神戸迎賓館は「トラディショナル アフタヌーンティーセット」を、2022年4月1日(金)から5月30日(月)までの平日限定で提供されます。開放的なテラス席で楽しむアフタヌーンティー神戸迎賓館は、1919年に兵庫県・須磨の高台に建てられた西洋建築を代表する施設です。自然に囲まれた広大な敷地内には洋館や洋風庭園、日本庭園が点在しており、四季折々の景色を愉しむことができます。主屋である洋館には、大正ロマンあふれるウェディング会場や、トラディショナルなフランス料理を堪能できるフレンチレストラン「ルアン」を併設。今回登場するのは、神戸迎賓館の屋外テラス席で楽しめるアフタヌーンティーセット。高台から望む絶景と共に、優雅なひと時を過ごすことができます。伝統的なフランス料理を取り入れたメニューメニューは、フレンチレストラン「ルアン」が手掛ける、トラディショナルなフランス料理がベースのスイーツやセイボリーなど。スイーツは、濃厚なガトーショコラやピンクカラーが可愛らしい苺のマカロン、昔ながらのカスタードプリンなど、パティシエ自慢の華やかな品々が並びます。シェフ自慢のセイボリーにも注目。パイ包みの淡路玉葱入りコンソメスープや、神戸ポークとフォアグラのパテ・ド・カンパーニュなどこだわりの料理を堪能できます。またドリンクは、アメリカ・サンフランシスコ発のティーブランド「マイティーリーフ(Mighty Leaf)」の紅茶を用意。 香り高い紅茶と共に、アフタヌーンティーを楽しめます。【詳細】神戸迎賓館「トラディショナル アフタヌーンティーセット」※2日前までの完全予約制 ※1日6組限定開催期間:2022年4月1日(金)~5月30日(月) ※平日限定場所:神戸迎賓館 旧西尾邸住所:兵庫県神戸市須磨区離宮西町2-4-1定休日:火曜日時間:11:30~17:00(L.O.15:00)※2時間30分制(30分前ラストオーダー)料金:3,500円/1名※水曜・木曜日は、2,980円/1名 ※メニュー内容は異なる※支払いは現金のみ※その他割引併用不可<4~5月限定・15周年記念メニュー例>・スイーツ苺のマカロン、ガトーフロマージュ、ガトーショコラ、苺とブルーベリーのルレ、ラズベリーショコラ、ロゼワインとベリーのジュレ、苺のギモーブ、ミルクメロンパン、昔ながらのカスタードプリン・セイボリーフランス産ジャンボン・クリュ、アシ・パルマンティエ、神戸ポークとフォアグラのパテ・ド・カンパーニュ、サーモン・フュメ、季節野菜のババロアとキャビア、淡路玉葱入りコンソメスープ アンクルート・ドリンク「マイティーリーフ」の紅茶など【予約・問い合わせ先】TEL:078-739-7600
2022年04月01日カービィカフェ(Kirby Café)から、任天堂「星のカービィ」シリーズ最新作『星のカービィ ディスカバリー』をモチーフにした新作メニュー「ヘンケイ!くるまほおばりケーキ」が登場。2022年4月1日(金)に発売されます。カービィカフェに『星のカービィ ディスカバリー』の新作メニュー3月25日(金)にNintendo Switch用ソフトとして発売されたばかりの、シリーズ最新作『星のカービィ ディスカバリー』。今回はこれを記念して、ゲーム中のワドルディカフェに登場する「くるまほおばりケーキ」が、実際に食べられるデザートとしてメニューラインナップに加わります。「くるまほおばり」とは、『星のカービィ ディスカバリー』に登場するカービィの新能力の一つ。文字通り車を“ほおばる”ことで車の形に変形し、冒険の舞台である「新世界」を疾走するカービィ。その姿を、フルーツを挟んだスポンジをイチゴ味のブランマンジェでコーティングすることで、ぷにぷに食感のケーキとして再現しています。カービィ30周年記念メニューも同時発売また、「星のカービィ」の誕生30周年を記念した限定メニューも同時発売。特別な“30周年おめでとうバージョン”に仕上げたカービィカフェの定番メニュー「カービィバーガー&ミートパスタ 温野菜のせ」、よく見るとカービィがつまみぐいした跡が残るフルーツケーキ「ハッピーバースデー☆カービィ」も期間限定で楽しめます。商品情報・「ヘンケイ!くるまほおばりケーキ」販売期間:2022年4月1日(金)~価格:1,848円取扱店舗:カービィカフェ TOKYO、カービィカフェ HAKATA■30周年記念メニュー・「カービィバーガー&ミートパスタ 温野菜のせ(30周年おめでとうバージョン)販売期間:2022年4月1日(金)~価格:スーベニアプレート付き 2,838円、スーベニアプレートなし 1,958円取扱店舗:カービィカフェ TOKYO、カービィカフェ HAKATA※バンズの種類は通常フェイス、レトロなカービィフェイスの2種類から選択可。※ 「スーベニアプレート付き」には「スーベニアプレート」(非売品)が付属。・「ハッピーバースデー☆カービィ」販売期間:2022年4月1日(金)~5月31日(火)価格:1,518円取扱店舗:カービィカフェ TOKYO、カービィカフェ HAKATA
2022年03月30日パンケーキ専門店バター(Butter)とサンリオキャラクターズのコラボレーションカフェが誕生。2022年5月31日(火)まで、バター ららぽーと豊洲店・ららぽーと 横浜店・ららぽーと甲子園店にて限定開催されます。「シナモロール・ポチャッコ・ポムポムプリン」のコラボカフェパンケーキ専門店バターは、サンリオの人気キャラクター「シナモロール・ポチャッコ・ポムポムプリン」とコラボレーションして、ポップな限定メニューを展開。創業以来愛され続けている「バターミルクパンケーキ」をはじめ、バター人気のメニューが、期間限定デザインになって登場。サンリオキャラクターズのアフタヌーンティー目玉となるのは、バターの商品を“ちょっとずつ”美味しい所だけをチョイスした「みんなでお茶会!サンリオキャラクターズのアフタヌーンティー」。3段式のティースタンドには、バターミルクパンケーキやふわふわスフレパンケーキ、オリジナルマカロン、エッグベネディクトなど、贅沢に揃えられています。マカロンやクリーム、プリンの上には、「シナモロール・ポチャッコ・ポムポムプリン」の可愛らしいイラストをオン。バターの人気メニューを味比べして楽しめるので、最高のティータイムを過ごせます。人気パンケーキが「サンリオ」デザインにバター定番「バターミルクパンケーキ」は、ポチャッコデザインに。散歩が大好きなポチャッコが、散歩途中で見つけた花畑をイメージして、フレッシュフルーツとエディブルフラワーでカラフルにデコレーション。バター人気NO.1の「ふわふわスフレパンケーキ」には、愛らしいシナモロールをあしらって。空に浮かぶ雲をイメージして、パンケーキの周りには、コットンキャンディーを散りばめられています。他にも、ジューシーなハンバーグをのせた「ポムポムプリンの食いしん坊ハンバーグプレート」や、ポムポムプリンデザインの濃厚プリンの窯出しパンケーキなどがラインナップ。さらに、テイクアウト限定で「シナモロール・ポチャッコ・ポムポムプリン」をモチーフにした、カラフルなマカロンセットも用意されます。【詳細】パンケーキ専門店 バター × サンリオキャラクターズ開催期間:2022年3月16日(水)~5月31日(火)実施店舗:・バター ららぽーと豊洲店住所:東京都江東区豊洲2-4-9 ららぽーと豊洲1 SOUTH PORT 1FTEL:03-6204-2696営業時間:平日11:00~20:00(L.O19:00)、土日祝10:00~20:00(L.O19:00)・バター ららぽーと 横浜店住所:神奈川県横浜市都筑区池辺町4035-1 ららぽーと横浜1FTEL:045-414-2746営業時間:10:00~20:00(L.O19:00)・バター ららぽーと甲子園店住所:兵庫県西宮市甲子園八番町1-100 ららぽーと甲子園1F営業時間:11:00~20:00(L.O19:00)※営業時間は変更となる場合あり。<メニュー例>・みんなでお茶会!サンリオキャラクターズのアフタヌーンティー 5,060円・青いお空と真っ白な雲のふわふわシナモロールパンケーキ 1,628円・ポムポムプリン おひるね日和のぽかぽかパンケーキ 1,518円・おさんぽ途中のポチャッコ お花畑パンケーキ 1,518円・テイクアウト限定お家でマカロンパーティー 1,490円■バター × サンリオ スペシャルコースタープレゼント期間中、各コラボ商品購入者にコラボコースターをプレゼント。更に、下記対象者限定で「1,000枚限定 絵柄はシークレットのスペシャルコースター」をプレゼント。対象:ららぽーと横浜店→館内2F Sanrio Gift Gate ららぽーと横浜店で、1,100円(税込)以上購入のレシート持参で、バター ららぽーと横浜店にて1,100円(税込)以上の購入者。ららぽーと豊洲店・ららぽーと甲子園店:インスタグラムまたはTwitterで「#Butter」をつけてコラボ商品を投稿した者。※絵柄はシークレット。持参のレシートは当日限り。
2022年03月30日お菓子作りが得意で、レシピ本なども出版している、上岡麻実(@asami_kamioka)さんは、5歳の息子さんのためにケーキを作りました。上岡さんが作ったケーキの写真をTwitterに投稿したところ、12万件以上もの『いいね』が寄せられています。早速、上岡さんが作ったケーキをご覧ください。ケーキは、人気ゲーム『ポケットモンスター』シリーズに登場する、『モクロー』というキャラクター!中身はイチゴのショートケーキなのだそうです。ケーキとは思えないほど、精巧な作りに驚きますね!その後、この日の主役である息子さんにろうそくを渡したところ…。息子の5歳のお誕生日ケーキにモクローを作りました☺️朝4時起きで頑張りました✨ろうそくを渡したら大変なことになりましたけど、喜んでもらえて嬉しいです☺️中は苺のショートケーキです pic.twitter.com/yS4bhtBAag — 上岡麻美 レシピ本発売中 (@asami_kamioka) March 28, 2022 ああ…モクロー…!容赦なく、ろうそくが刺されています。上岡さんは、息子さんが5本のローソクを刺したところで、一度は止めたそうです。しかし息子さんは、完成度の高い誕生日ケーキがとても嬉しかったのでしょう。最終的に、ケーキに刺された棒状のろうそくは14本に…!ろうそくの本数から、息子さんのテンションの高まりが感じられますね。上岡さんが作ったケーキには、さまざまな声が寄せられています。・ケーキの完成度が素晴らしいのだけど、ろうそくのインパクトがすごくて…。・かわいい!息子さんはろうそくを、満足いくまで刺したんだろうな!・モクローは草タイプのポケモンなので、火に弱かったはず…。「効果はバツグンだ!」・こんなケーキが作れるなんてすごい…!!上岡さんの愛が伝わってきました!完成度の高い誕生日ケーキは、息子さんにとって、忘れられない大切な思い出になったことでしょう![文・構成/grape編集部]
2022年03月30日コンラッド東京から、期間限定アフタヌーンティー「抹茶のエレガントガーデン」が登場。2022年5月9日(月)から6月30日(木)まで、28階バー&ラウンジ「トゥエンティナイト」にて提供されます。新緑イメージの"和モダン"抹茶アフタヌーンティー「抹茶のエレガントガーデン」は、抹茶のスイーツとセイボリーで新緑の季節を表現したアフタヌーンティー。"和モダン"をコンセプトとしているコンラッド東京ならではの、和のテイストを散りばめたビジュアルにも注目。枯山水のような抹茶ムースのタルトスイーツメニューには、枯山水を思わせる抹茶のムースを重ねた「キャラメルチョコレートと抹茶のムースのタルト」や、抹茶の苦味とアプリコットの酸味がマッチした「抹茶とアプリコットのムース」、ドリンクをスイーツとしてアレンジした「抹茶ラテ」などがラインナップ。酒枡を使ったセイボリーセイボリーにも、食材の組み合わせが目新しい「豆乳と抹茶のババロア 炙りスモークサーモン」をはじめとする抹茶メニュー。また、酒枡に詰められた「蟹とスクランブルエッグ 抹茶ティラミス仕立て」など、随所に"和モダン"のデザインを取り入れています。テイクアウトボックスも合わせて、テイクアウトボックスも販売。アフタヌーンティーメニューのうちスイーツ4種、セイボリー2種、スコーン2種などを持ち帰って楽しむことができます。【詳細】コンラッド東京「抹茶のエレガントガーデン」提供期間:2022年5月9日(月)~6月30日(木)※6月3日(金)~6月6日(月)は別テーマのアフタヌーンティーを提供する。時間:毎日11:00~16:30 ※2時間制場所:コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティナイト」住所:東京都港区東新橋1-9-1料金:・スタンダードアフタヌーンティー 平日 1名6,200円/土日祝日 1名6,500円・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名7,800円・コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名10,500円※サービス料を含む。メニュー:<スイーツ(全5種)>抹茶ラテ、キャラメルチョコレートと抹茶ムースのタルト、抹茶とアプリコットのムース、マンゴーとパッションのムース 抹茶のガナッシュ、抹茶のカップケーキ<セイボリー(全3種/デラックスアフタヌーンティーは全4種)>豆乳と抹茶のババロア 炙りスモークサーモン、蟹とスクランブルエッグ抹茶ティラミス仕立て、鶏肉とポテトの抹茶クリームスライダー、チキンリエットの抹茶クレープロール※「チキンリエットの抹茶クレープロール」はデラックスアフタヌーンティーにて提供。<プレーンスコーン、抹茶スコーン><ドリンク>約20種のドリンクセレクション■テイクアウトボックス受渡時間:毎日12:00~17:00料金:・1名分5,000円・コンラッド・ベア付き1名分 6,300円※事前予約制、受取日の2日前までに予約が必要。※6月3日(金)~6月6日(月)はテイクアウトボックスの提供なし。【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2022年03月25日フォーシーズンズホテル京都は、「フローラル&ハニーアフタヌーンティー」を2022年4月11日(月)から6月30日(木)まで開催します。“花とハチミツ”がテーマのアフタヌーンティー「フローラル&ハニーアフタヌーンティー」は、“花とハチミツ”をテーマにした春のアフタヌーンティー。ペストリーシェフがアカシア、クローバー、オレンジ、レンゲの4種からそれぞれのスイーツに最も相性の良いハチミツを厳選して使用した、多彩なハチミツスイーツが揃います。コクのある風味を楽しめるオレンジハチミツを使った「ハチミツとレモンのケーキ」や、すっきりとしたレンゲのハチミツを使用し、カラフルな花びらのデコレーションを施した「フラワームースキューブ」など、春らしい彩りのスイーツがラインナップ。ハチの巣モチーフをあしらった「ハチミツジュレマカロン」や、蜜蜂をイメージした「メロンとブルーベリーのタルト」など、遊び心を効かせたスイーツも登場。スイーツに加え、ハチミツとスパイスでじっくり煮込んだ豚肉をバンズで挟んだ「ハニープルドポークバーガー」などのセイボリーにもハチミツを使用。スコーンには、自然豊かな京都・上賀茂地域に咲くさまざまな花から採れたハチミツ「京百花」が添えられています。日本庭園のほとりで楽しむ「抹茶アイスもなか」もさらに、同期間には、ホテル敷地内の日本庭園「積翠園」のほとりに佇む数寄屋造りのラウンジ「楓樹」にて、「抹茶アイスもなか」を期間限定で提供。自家製の抹茶アイスと、2種類のあんこ、白玉、イチゴ、クリームチーズのトッピングをカスタマイズしながら楽しめます。800年の歴史ある池庭を目の前に眺められる特等席で、抹茶またはほうじ茶とともに、ゆったりとした時間を過ごせそうです。【詳細】フォーシーズンズホテル京都「フローラル&ハニーアフタヌーンティー」開催期間:2022年4月11日(月)~6月30日(木)〈要予約〉場所:フォーシーズンズホテル京都 1階 レストラン「ブラッスリー」住所:京都府京都市東山区妙法院前側町445-3時間:12:00~14:30(ラストオーダー 14:00)/15:00~17:30(ラストオーダー 17:00)※上記時間帯での2部制料金:1人 平日 6,072円、土日祝 6,705円 ※価格はサービス料15%込。内容:ハチミツとレモンのケーキ、フラワームースキューブ、ハチミツジュレマカロン、ハチミツパンナコッタ、ミントジュレ、メロンとブルーベリーのタルト、ハチミツとレモンのスコーン、ハイビスカスとジンジャーのスコーン、ハニープルドポークバーガー、シラスのキッシュ、柚子とハチミツとバニラのジュレ、筍のブルスケッタ※テイクアウト アフタヌーンティー(2名分) 10,000円も販売。ロンネフェルト社の紅茶3種と、ジャム2種付き。2日前までの予約が必要。■「抹茶アイスもなか」販売期間:4月11日(月)~6月30日(木)場所:楓樹時間:14:00~19:00料金:各3,795円 ※価格はサービス料15%込。内容:もなかの皮、抹茶アイスクリーム、粒あん、白あん、クリームチーズ、イチゴ、くるみ、宇治 丸久小山園の抹茶またはほうじ茶付き※営業時間は予告なく変更する場合あり。最新情報はホテルまで問い合わせ。【予約・問い合わせ先】レストラン「ブラッスリー」TEL:075-541-8288(代表)
2022年03月25日表参道ヒルズは、春限定のスイーツやドリンクを2022年3月18日(金)から5月8日(日)までの期間限定で販売されます。サクサクのメレンゲ×濃厚チョコレートのスイーツ注目は、ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)の皿盛りのデザート「ヴァシュラン ショコラ オランジュ」。サクサク食感のメレンゲで、濃厚なカカオクリームとチョコレートアイスをサンド。フレッシュなオレンジソースで彩った爽やかな逸品となっています。"カスタマイズ可能"なフラペチーノスターバックス(Starbucks)からは、果実感たっぷりの「My フルーツ フラペチーノ」が。"3つの選べる"をコンセプトに、ブレンドするフルーツ、カップインするフルーツ、ホイップクリームのフルーツを、カスタマイズすることができます。ピンクカラーが華やかな"桜スイーツ"バール ア ヴァン パルタージェでは、「桜とフロマージュブランのムース~ローズヒップの泡~」を用意。フランス語で"白いチーズ"という意味をもつ「フロマージュブラン」のムースを、桜香るジャムで風味付け。周りには、ほどよい塩味の桜の塩漬けや桜パウダー、泡状のローズヒップソースをトッピング。甘みと塩味が織りなす絶妙なハーモニーを楽しむことができます。苺とピスタチオの桜香るパフェフラテリパラディソの「コッパ アルモニア(Coppa Armonia)」は、可憐な佇まいのパフェです。 グラスには、桜のジュレやスライスした苺、ジェラートを重ね、コク深いピスタチオクリームをオン。トップには刻んだピスタチオを飾り、異なる味わいと食感を見事に調和させています。ピーチ&紅茶の贅沢パフェインパーフェクトは、桃と紅茶がマッチしたパフェ「桃と紅茶のパフェ」を提供。芳醇な香りの自家製アールグレイゼリーと、みずみずしいピーチアイス、濃厚なバニラアイスが絶妙なバランスを生み出しています。トッピングには、ドライフルーツやナッツを敷き詰めたチョコレートを飾り、華やかな見た目に仕上げています。【詳細】表参道ヒルズ 春限定のスイーツ・ドリンク発売期間:2022年3月18日(金)~5月8日(日)住所:東京都渋谷区神宮前4-12-10商品:・「ヴァシュラン ショコラ オランジュ」1,980円 ※限定5食場所:ジャン=ポール・エヴァン 本館1F提供期間:4月1日(金)~5月31日(火)提供時間:11:00~20:30(L.O.) 日曜日は19:30L.O.・「My フルーツ フラペチーノ」750円 ※Tallサイズのみ場所:スターバックスコーヒー 西館B1F提供時間:7:00~22:30(平日)、 8:00~22:30(土・日・祝)・「桜とフロマージュブランのムース~ローズヒップの泡~」1,200円 ※限定10食場所:バール ア ヴァン パルタージェ 本館3F提供時間:13:00~19:00(L.O.)・「コッパ アルモニア(Coppa Armonia)」1,500円 ※限定20食場所:フラテリパラディソ 本館3階提供時間:11:00~22:00(L.O.) 日曜日は21:00L.O.・「桃と紅茶のパフェ」1,080円場所:インパーフェクト 同潤館1F提供時間:11:00~20:00(L.O.)
2022年03月24日タカノフルーツパーラー新宿本店は、2022年5月31日(火)まで春メニューの「タカノフルーツティアラスプリング」を提供します。“フルーツ食べ放題付き”アフタヌーンティー「タカノフルーツティアラスプリング」は、カットフルーツ食べ放題と3段のアフタヌーンティーセットが1つになった大満足のプラン。スプリングメニューには、春が旬の“珠玉のフルーツ”をたっぷりと取り揃えられます。一押しは徳島県産「さくらももいちご」桜の季節にふさわしいフルーツの中でも一押しの品種が、徳島県産の「さくらももいちご」。徳島県佐那河内村でしか栽培されていな希少ないちごで、まるで宝石のように鮮やかな赤が特徴。甘みと酸味のバランスが絶妙で、口に入れるとジューシーな果汁感を存分に感じることができます。フルーツ食べ放題には「さくらももいちご」以外にも、「大分県産ベリーツ」や「長崎県産ゆめのか」など、春におすすめのいちご品種を用意。その場でカットしたフレッシュないちごは、食べ比べできるように3種盛り合わせて提供されるのも嬉しい。さらに、トロピカルな「ペルーマンゴー」や「メキシコマンゴー」をはじめ、柑橘類には「せとか」「デコポン」「美生柑」「日向夏」「八朔」などがラインナップ。フルーツ専門店ならではの贅沢な味わいを、好きな分だけ堪能できます。“フルーツたっぷり”スイーツ&セイボリーなお、1人につき1つ提供されるアフタヌーンティーセットには、ケーキやブリュレ、ジュレなどのフルーツを使ったスイーツやセイボリーをラインナップ。上段にデザートプレートを、中段にはコンポートやソテーを並べたフルーツプレートを、下段にはサンドウィッチ、サラダといったライトミールプレートをセットしています。【詳細】タカノフルーツティアラスプリング<120分制>提供期間:2022年3月1日(火)~5月31日(火)予約時間:11:00/11:15/11:30/13:30/13:45/14:00/15:45/17:30/18:00場所:タカノフルーツパーラー新宿本店住所:東京都新宿区新宿3-26-11料金:大人1名 5,500円、6歳~12歳1名 3,300円、6歳未満 無料※予約優先。空席がある場合は当日利用も可。※コーヒーまたは紅茶(ホット/アイス)<おかわり自由>※アフタヌーンティーセットは1人1つまで。※写真はすべてイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5368-5147(直通)
2022年03月24日東京・JR新橋駅に「エキュートエディション新橋」が、2022年3月24日(木)オープンします。新たな商業空間「エキュートエディション新橋」JR新橋駅に、新しい商業空間「エキュートエディション新橋」が誕生。現在ある6つのショップに加えて、新たに7つの新ショップを迎え、通勤時間の朝から、仕事帰りの夜時間にも対応する、新しい施設へとアップデートされます。目玉となるのは、エキナカフードホール「ホラ アナ テーブル」。新橋駅を象徴する高架下のアーチ空間を活かして作られたフードホールです。この「ホラ アナ テーブル」の味わえるのが3つの新ショップのメニュー。「伊勢角屋麦酒(いせかどやびーる)」は、常に樽生10タップを揃えるこだわりのクラフトビール居酒屋。世界中のビールコンペティションで金賞に輝くる「伊勢角屋麦酒」の樽生ビールや限定品のレアビールまで数多く取り揃えられています。ビールのおつまみには、三重県の旬の食材を使ったメニューを用意。エキナカで気軽に、本格クラフトビールが楽しめるので、仕事上がりの一杯におすすめ。北海道・根室発の「立食い寿司 根室花まる」は、忙しいときのサクっとランチにもおすすめな店舗。北海道から厳選した食材を使った、職人握りたての寿司を存分に味わうことができます。おすすめは、さんま、真だち、ほたて、時知らずなど、北海道の海鮮を使った握り寿司です。「サザコーヒー」は、“コーヒー通”の中で評価の高いスペシャルティーコーヒー専門店。コロンビアの自社農園で栽培したコーヒー豆を使用して、丁寧に深煎りしたコーヒーを提供。また、1F北改札外には“缶詰専門”のセレクトショップ「カンダフル」の初の直営店が登場。日本中のローカル缶詰400種類以上を揃えた、ユニークな空間は、楽しいショッピングタイムをもたらしてくれそうです。さらに、地下1Fにはイベントショップ「コレもう食べた?」をオープンし、半月ごとの入れ替えでおすすめのスイーツやパン、惣菜などを展開されます。【詳細】エキュートエディション新橋オープン日:2022年3月24日(木)住所:東京都港区新橋2丁目17<新店一覧>・サザコーヒー 営業時間 平日 7:00~20:00、土日祝 9:00~19:00・伊勢角屋麦酒 営業時間 11:00~15:00、16:00~23:00・立食い寿司根室花まる 営業時間 11:00~23:00・カンダフル 営業時間 平日・土 11:00~20:00、日祝 11:00~19:00・コレもう食べた? 営業時間 平日 10:00~21:00、土日祝 10:00~20:00・sakana bacca 営業時間 9:00~21:00・ミスターミニット 営業時間 平日 8:00~21:00、土日祝 10:00~20:00※状況により、営業時間を変更する場合あり。
2022年03月18日2022年3月15日、俳優の片桐仁さんが、自身のTwitterを更新。この日、誕生日であるという次男との写真を投稿しました。今日3/15は、次男春太の11歳の誕生日でした〜。ふなっしーケーキ!! #ふなっしー #誕生日 #桃味 pic.twitter.com/YGkIKtdxfL — 片桐仁なう (@JinKatagiri_now) March 15, 2022 1枚目のに写っているのが、この日の主役である次男。2枚目には、長男と片桐さん、3人で楽しそうに肩を寄せ合っています。家族の仲のよさがうかがえて、ほのぼのとしますね。【ネットの声】・片桐さん含め、3兄弟のように見えます!すごく似てる!・美男子ですね!もうこんなに大きくなったのか。・美形な息子さんたちですね!片桐さんの役柄的にあまり意識してなかったけど、パパもかっこいい!・あと1年で、小学校卒業ですか。すくすくと育ってください!次男のために用意されたケーキをよく見ると、マスコットキャラクターの『ふなっしー』が描かれています。投稿には、『ふなっしー』本人から「おめでとうなっしー」とお祝いの言葉が寄せられていました。次男にとって、忘れられない誕生日となったことでしょう![文・構成/grape編集部]
2022年03月16日マンダリン オリエンタル 東京は、「桜 アフタヌーンティー」を2022年3月15日(火)から4月26日(火)まで提供されます。“桜の世界”を表現したアフタヌーンティー「桜 アフタヌーンティー」はその名の通り“桜の世界”を表現した、春限定アフタヌーンティー。日本の美しい春と盆栽をイメージしたケーキ「ピスタチオチョコレートガーデン」やフラワーモチーフを添えた「桜と苺ヨーグルトのムース」をはじめ、見た目も味わいも楽しいスイーツが並びます。また、セイボリーからは、風味豊かな「トマトと苺 桜のガスパチョ」や、グリーン&イエローの鮮やかな色味が目を引くズッキーニロールなどがラインナップ。レモンとチーズの2つのフレーバーを楽しめるスコーンは、苺&桜のジャムとリンゴ&蜂蜜のジャムを添えて提供。【詳細】マンダリン オリエンタル 東京「桜 アフタヌーンティー」開催期間:2022年3月15日(火)~4月26日(火)場所:38階 オリエンタルラウンジ住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1価格:平日 6,350円、週末 7,440円(共にサービス料別)【問い合わせ先】TEL:0120-806-823(レストラン総合予約9:00~21:00)
2022年03月16日ピーターラビットガーデンカフェ自由が丘は、「7周年記念スペシャル復刻メニュー」を2022年3月23日(水)から5月17日(火)まで期間限定で展開されます。ピーターラビットガーデンカフェ自由が丘7周年ピーターラビットガーデンカフェ自由が丘は、ベストセラー絵本『ピーターラビットのおはなし』シリーズの世界観が楽しめるカフェ。花と緑に溢れたイングリッシュガーデン風のエントランスなど、英国らしさを体感できる特別な空間で、食事やドリンクを楽しむことができます。メニューは、国産ブランド卵や新鮮な季節野菜を使用したこだわりの仕上がり。中でも、ピーターラビットの焼き印を施した“ふわふわ食感”のラケルパンは、人気メニューです。そんなピーターラビットガーデンカフェ自由が丘が、7周年を迎えるあたり、「7周年記念スペシャル復刻メニュー」を限定発売。これはオープン当初の人気メニューを復刻させたスペシャルなもので、どれもピーターラビットの世界観を楽しむことができます。ラインナップは「ピーターラビットのお父さん?のパイ」や「マグレガーおじさんの野菜畑カレー」など。ピーターラビットの焼き菓子をのせたフレンチトーストや、新作のデザートやドリンクも合わせて展開。また、7周年記念メニューを注文すると、限定デザインのオリジナルマドラーをプレゼントしてくれるところもうれしいポイント。期間によって選べるデザインが異なるので、好みのデザインをぜひ見つけてみてください。【詳細】ピーターラビットガーデンカフェ自由が丘「7周年記念スペシャル復刻メニュー」発売期間:2022年3月23日(水)~5月17日(火)場所:ピーターラビットガーデンカフェ自由が丘住所:東京都目黒区自由が丘1-25-20自由が丘MYU 1FTEL:03-3725-4118■7周年記念メニュー特典「オリジナルマドラー」プレゼント<前期>3月23日(水)~4月19日(火):ピーターラビット/あひるのジマイマ<後期>4月20日(水)~5月17日(火):ピーターラビット/こねこのトム■7周年記念マグカッププレゼント※ピーターラビットガーデンカフェ自由が丘で、先着で7周年記念のオリジナルマグカップをプレゼント。対象:カフェの会計3,000円(税込)以上で先着200名限定。展開期間:3月19日(土)~なくなり次第終了
2022年03月16日1年に一度、誰もが迎える、誕生日。家族や友人、恋人からプレゼントやケーキをもらって祝われるのではないでしょうか。「自分のために用意してくれた」と思うと、嬉しさはより一層増しますよね。妻にあげた誕生日ケーキが?gorike.222さんが、TikTokに投稿した誕生日ケーキを紹介します。投稿者さんが、誕生日を迎えた妻にあげたケーキは、思わず「なんで?」とツッコみたくなるデザインでした。@gorike.222過去にバズった誕生日ケーキ‼︎ もう一回バズれ〜♪♬ Romance no Kamisama - 広瀬香美投稿者さんが妻にプレゼントしたケーキのデザインは、なんとゴリラ!鼻の形や目など、精巧にゴリラの顔が再現されています。このデザインにした理由について、投稿者さん自身が「ゴリラが好きなため」とコメント。近所にあるケーキ店に発注をし、作ってもらったのだとか。妻は驚いたものの、ケーキを家族で食べ合い、盛り上がったようです。ゴリラの顔がデザインされたケーキに、多くの人がクスッとしました。・目がリアルすぎる!食べるのがもったいなく感じた。・なんでゴリラ…。もらったら笑ってしまいそう!・目のところをもらったら、食べづらそうだ…。誕生日ケーキに、ゴリラの顔がデザインされたケーキをあげるという斬新な発想。「普通のケーキじゃ物足りない」という人には、いいかもしれませんね…![文・構成/grape編集部]
2022年03月16日東京ディズニーランドホテルから「ディズニー・アルティメット・プリンセス・セレブレーション」と連動したスペシャルメニュー&客室が登場。2022年3月31日(木)から6月30日(木)までスペシャルメニューを、5月9日(月)から8月31日(水)までスペシャルルームを展開。“ディズニープリンセス”の世界観に触れられるメニュー&客室「ディズニー・アルティメット・プリンセス・セレブレーション」は、ディズニープリンセスが持つ“勇気と優しさ”にフォーカスしたディズニーのグローバルな祭典。東京ディズニーランドホテルでは、そんな特別なイベントの世界観に触れられるスペシャルメニュー&客室を堪能できます。スペシャルメニュー■アフタヌーンティーセットロビーラウンジ「ドリーマーズ・ラウンジ」では、アフタヌーンティーセットを用意。ラプンツェルのドレスのような淡いパープルのアイスクリームをはじめ、スイーツやオードブルが充実のラインナップ。■ブッフェ「シャーウッドガーデン・レストラン」では、ディズニープリンセスのモチーフをあしらった料理をブッフェ形式で提供。シンデレラのドレスカラーのスイーツから、アリエルが暮らす海を思わせる色鮮やかなグラスデザートまで、多彩なメニューが並びます。■ランチ&ディナーコースディズニー映画『白雪姫』の世界観を表現したコースメニューは、創作料理レストラン「カンナ」で。縞鯵と帆立貝の前菜や“真紅の薔薇”をモチーフにしたデザートを味わえます。スペシャルルームスペシャルルームは、ピンク&ゴールドをベースカラーとしつつ、12人のディズニープリンセスをデザインした華やかな空間。“魔法”のような写真撮影が楽しめる仕掛けも施されています。また、室内に用意されたルームキー、キーブックレット、クッション、ペーパーバッグ、ミニバルーン、メッセージカードは持ち帰ることが可能。ディズニープリンセスの芯の強さを表現するメッセージやディズニープリンセスのシルエットがデザインされた特別なグッズを自宅に飾ることができます。さらに、宿泊者限定でオーダーできるドリンクやルームサービスメニュー付きの宿泊プランも用意。限定ドリンクは、グレープフルーツジュースをベースにしたすっきりとした味わいが魅力。ルームサービスメニューは、ランプやリンゴなど各プリンセスを象徴するモチーフが描かれたマカロンタワーを楽しめる。【詳細】「ディズニー・アルティメット・プリンセス・セレブレーション」連動企画場所:東京ディズニーランドホテル住所:千葉県浦安市舞浜29-1※写真はイメージ<スペシャルメニュー>予約開始日:2022年1月31日(月)10:00~展開期間:2022年3月31日(木)~6月30日(木)■カンナ・プレシャスカンナ(ランチコース) 6,500円・スタイリッシュカンナ(ディナーコース) 13,000円・スペシャルドリンク2種 各1,400円■シャーウッドガーデン・レストラン・ランチブッフェ平日(大人) 4,500円・ランチブッフェ土日祝(大人) 5,000円・ディナーブッフェ平日(大人) 5,700円・ディナーブッフェ土日祝(大人) 6,200円・スペシャルドリンク2種 各1,400円■ドリーマーズ・ラウンジ・アフタヌーンティー 5,000円・パスタセット 5,500円・スペシャルドリンク 2種 各1,400円※「シャーウッドガーデン・レストラン」のブッフェ料金は年齢区分によって異なる。※「ドリーマーズ・ラウンジ」のアフタヌーンティーセットおよびパスタセットは、数量限定。<スペシャルルーム>宿泊日:2022年5月9日(月)~5月22日(日)予約開始日時:2022年3月22日(火)13:00~定員:大人 4名広さ:40㎡料金:61,000円~※5月23日(月)~8月31日(水)の宿泊は、宿泊日の2ヶ月前同日11:00~予約開始。※料金は販売開始時の最も安い設定の日のもの。販売開始時の料金は日によって異なる。※料金は予約状況に応じて変動する。※宿泊日によって予約開始日時が異なる。
2022年03月11日横浜の「鎌倉紅谷 クルミッ子ファクトリー(Kurumicco Factory)」では、春限定メニューが2022年3月10日(木)より販売されます。「鎌倉紅谷 クルミッ子ファクトリー」春の限定メニュー横浜の「鎌倉紅谷 クルミッ子ファクトリー」は、鎌倉紅谷の看板スイーツ「クルミッ子」をテーマにしたカフェ併設の複合店。店内には大きな鏡張りの工場を構え、「クルミッ子」の製造見学から体験、飲食、買い物まで楽しむことができます。名物「クルミッ子」がどら焼きに!春の限定メニューには、ザクザク食感のクルミが入った“クルミッ子キャラメルクリーム”と粒あんをたっぷりとサンドした新感覚のどら焼き「クルミッ子キャラメルクリームのどら焼き」が登場。いよかんのコンフィが爽やかなアクセントをプラスする、春らしい1品です。“苺たっぷり”季節のパフェサクサク食感のフィアンティーヌの上に、ライムのティラミス、いちごジャム、ミルクアイス、いちごのソルベを重ねた「シーズナルパフェ~あじさいパフェ~」は、甘さと酸味の絶妙なバランスを楽しめるパフェ。トップには、香ばしいアーモンドがアクセントの焼き菓子「あじさい」とフレッシュ苺を贅沢にトッピングされています。“桜香る”ウーロンティーラテ「桜ウーロンティーラテ」は、香ばしいウーロン茶に、桜の香りとほのかに塩気のある甘さを合わせたドリンク。すっきりと軽い後味が魅力で、混ぜるとほんのり桜色に。「クルミッ子」入りケーキが復刻さらに、メープルシロップを染み込ませたパンケーキにクルミッ子キャラメル生クリームやホワイトチョコクリームを重ねた「クルミッケーク」が復刻。層の間には爽やかなマーマレードソースやベリーソース、さらに粗く刻んだクルミッ子が入っています。【詳細】鎌倉紅谷 クルミッ子ファクトリー春限定メニュー販売期間:2022年3月10日(木)~※春季限定住所:神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド2階TEL:045-263-9635(受付11:00~19:00)営業時間:11:00~20:00(※カフェL.O.19:00)定休日:不定休<メニュー>・クルミッ子キャラメルクリームのどら焼き 693円・シーズナルパフェ~あじさいパフェ~ 858円・桜ウーロンティーラテ(ホット/コールド) 660円・クルミッケーク 715円
2022年03月11日桜スイーツ専門店「ナナシノ桜菓子店」が、2022年3月6日(日)から5月29日(日)まで、中目黒に期間限定オープンします。季節ごとにスイーツ業態がかわる?!ユニークな専門店「ナナシノ」ひとつの場所で、季節ごとにスイーツの業態と店名が変わるユニークなスイーツ専門店「ナナシノ」。2022年春は、同店が花見スポットとして知られる目黒川に近いことから、美しい“桜スイーツ”に焦点をあてたスイーツ店へと変身する。さくらチーズケーキ注目は、さくらモチーフのクリームと、春らしい淡いピンクが印象的な「さくらチーズケーキ」。その華やかなビジュアルはもちろん、厳選素材を贅沢に使用しているのも特徴で、ベースにはフランス産のクリームチーズと、エクアドル産の希少なカカオから作られた濃厚なホワイトチョコをミックスしています。また塩漬けにしたペースト状の国産桜の花&葉を練り込んでいるので、爽やかな塩気も感じられる上品な味わいに。さらに仕上げのスプレーによるデコレーションは、テーブル席の目の前で、粋な演出を見せてくれます。“桜尽くし”のテイクアウト限定ケーキまた3月16日(水)からは、“桜尽くし”のテイクアウト限定ケーキ「桜さくらケーキ」も発売スタート。細かく刻んだ桜の葉と花を練り込んだ生地には、ホワイトチョコも混ぜ込むことでしっとりとした食感に。また天面には桜味のグレーズに加え、桜の塩漬けを飾ったことで、見た目にも華やかな一品に仕上げられています。ドリンクやテイクアウトOKな桜スイーツそのほか桜ミルクチョコガナッシュを、桜風味の“ふわふわ”生地にサンドした「ふわ生さくらショコラ」をはじめ、“桜”にちなんだアイスドリンク「自家製さくらクリームオレ」「自家製桜クラフトコーラ」といったメニューも販売。「ふわ生さくらショコラ」もテイクアウトも可能なので、お花見スイーツとして外で楽しむのもおすすめです。【詳細】ナナシノ桜菓子店※季節により屋号は異なる期間:2022年3月6日(日)~5月29日(日)住所:東京都目黒区上目黒2丁目13-6-201営業時間:水・金・土・日 11:00~17:00 ※2022年3月現在、完全予約制定休日:不定休予約方法:「ナナシノ」公式HPより受付。(来店の2日前21:00~より予約可能)<メニュー例>・さくらチーズケーキ ハーフ 800円・ふわ生さくらショコラ 1,500円・自家製さくらラテ 750円・桜さくらケーキ 2個入 1,300円<テイクアウト限定> ※3月16日(水)発売・桜さくらケーキ 1個入 650円<テイクアウト限定> ※3月16日(水)発売・自家製さくらクリームオレ 750円<テイクアウト限定>・自家製桜クラフトコーラ 750円<テイクアウト限定>
2022年03月11日「食卓に本格レストランの味を」との思いでつくられたパウンドケーキ2009年パリにオープンした【Restaurant TOYO】。2018年3月には東京ミッドタウン日比谷に日本初進出し、開店と同時に約600組の予約が入った(その後半年以上も予約で埋まった)ほどの人気ぶり。ゲストは創り手の顔を見ることができ、料理のプロセスやシェフとの会話が楽しめるこだわりのカウンター席元々オンライン事業は行っておらず、「コロナ渦で外出制限が掛かり、レストランへのご来店が出来なくなったお客様から残念な想いをご連絡いただいた際に、シェフとスタッフで相談をし、ご自宅でもTOYOのお料理で楽しい時間を過ごしていただけたら」と、オンライン事業を開始。先日、その中のひとつである『ホワイトチョコと八女茶のパウンドケーキ』を見つけ、見た目のインパクトに、「どんな味なのか、気になる……!」とお取り寄せしてみたところ、とってもおいしかったので、ぜひみなさんにも知ってほしい!と今回ご紹介させていただくことになりました。パッケージの波状の曲線がやわらかな印象を与える『ホワイトチョコと八女茶のパウンドケーキ』(1本)3,000円+送料、冷凍発送和と洋の素材がミックスされた、オリジナリティあふれるこちらのパウンドケーキ。和の素材である「八女茶(やめちゃ)」は、フランス本店シェフ、中山豊光さんの出身地である九州を代表するお茶で、甘くてコクがあり、旨みの強い味わいが特徴です。その八女茶を生地に練りこみ、その上にはピスタチオとクルミのキャラメリゼと、甘さを抑えてミルクと砂糖をバランスよくブレンドした、フランス産ヴァローナ社のホワイトチョコレート「イボワール」のガナッシュがかけられています。『ホワイトチョコと八女茶のパウンドケーキ』真空パックを開けると、ふわっと香るパウンドケーキの香ばしさ。『ホワイトチョコと八女茶のパウンドケーキ』3,000円+送料。賞味期限は冷凍保管で1か月カットした断面図を見るとよくわかるのですが、上にかけられたガナッシュの量は想像していたよりもたっぷりの量。パリッとした食感なのかと思いきや、口に入れるととろけるやわらかさなので、パウンドケーキのふわふわした食感と見事に融合しています。八女茶のグリーンが映える。上にはガナッシュがたっぷりとかけられていて、お得感を感じますケーキ生地の八女茶のほんのりとした苦みと、ガナッシュの適度な甘さのバランスが絶妙で、上からカットして食べると、最初に八女茶の香りと苦みを感じ、その次にガナッシュの甘さがパッと広がりあす。そして、クルミの味わいや香り、食感がアクセントとなり、最後にまた八女茶の苦みがほんのり残ります。そんな、一口でさまざまな表情を見せる、魅力的なパウンドケーキです。黒いお皿と合わせると、ガナッシュと八女茶の色がより引き立ちます今回ご紹介した『ホワイトチョコと八女茶のパウンドケーキ』は、自分へのご褒美として、または大切な方への贈り物(今ならホワイトデーのお返し)として、オススメの一品です。「ヒトサラCHEF’S MALL」で【Restaurant TOYO Tokyo】のパウンドケーキをお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。お取り寄せサイト「ヒトサラ CHEF’S MALL」世界で活躍する日本のトップシェフがつくるグルメやスイーツをはじめ、全国の知られざる逸品やその土地ならではの味などを「お取り寄せ」できるECサイト。「食」をより楽しくするバラエティ豊かな商品をご紹介しています。
2022年03月11日スイーツライターのchicoさんがおすすめスイーツを紹介する「お菓子な宝物」。今回は『Patisserie Boulangerie Les Alternatives』(パティスリー ブーランジェリー アルタナティブ)のヴェルディほかです。ツヤツヤ輝くキャラメルがけのシューに、びっしりピスタチオに覆われたキューブ。そそるルックスにもう、反射的に飛びついてしまう。「ヴェルディ」は口にした途端に、目が覚めるほどピスタチオ!ザクザクまったり、ピスタチオのあの香ばしくて青みがかった香りが、ミルクチョコの柔らかさの中に溢れ出す。濃厚でも油分はスッと消えてヘビーさはなし。忍ばせたゲランド塩のほのかな塩味が醸す、おつまみピスタチオの雰囲気も楽しい。期待したその斜め上をいくなんて。しばらくニマニマと幸せな余韻に浸れる。「ポム ネヴァ」もいい。バニラムースとキャラメルりんごに、くるみとシナモンの生地がほっこり素朴。「初めての研修先がストラスブールで。そこで作っていた生地なんです」と、古屋健太郎シェフは懐かしそう。アルザスでキャリアをスタートし、帰国すると『アルカション』森本慎シェフの下で10年、後半はスーシェフも務め、どっぷりと伝統菓子の世界に身を置いた。『パリセヴェイユ』とベルサイユ『Au Chant du Coq』では、金子美明シェフの真摯にお菓子と向き合う姿勢を目の当たりに。「これまでの経験を形にして、自分らしいお菓子を追っていきたい」。職人の志はリレーされるだけでなく、その人だけの味になってまた、私たちをどうしようもなく惹きつける。手前から時計回りに、ラムレーズンの香りを重ねたショコラのタルト「シェリーシェリ」¥620。「ポム ネヴァ」¥510。「ヴェルディ」¥550。メレンゲの絞りがドレスみたいなタルト・オ・シトロン「ラルルジエンヌ」¥500。「モンブラン」¥600。パリッとしたキャラメルがけシューにカスタードたっぷりの「シューキャラメル」¥250。Patisserie Boulangerie Les Alternatives東京都小金井市梶野町5‐7‐18TEL:042・409・167110:30~18:30(売り切れ次第終了)月曜休、不定休チコスイーツライター。大人気のガイド本『東京の本当においしいスイーツ探し』(ギャップ・ジャパン)シリーズ監修。※『anan』2022年3月16日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・野崎未菜美取材、文・chico(by anan編集部)
2022年03月10日ザ・リッツ・カールトン大阪は、日比谷花壇とコラボレーションした「フラワーアフタヌーンティーby 日比谷花壇」を2022年3月17日(木)から6月15日(水)まで開催されます。フラワーボックスで楽しむ「フラワーアフタヌーンティー」現在、全国に約190店舗を構え、フラワーギフトやフラワーデコレーションなどを手掛ける日比谷花壇が、ザ・リッツ・カールトン大阪と初めてのコラボレーションを実現。今回のアフタヌーンティーのために、日比谷花壇が特別に用意したフラワーアレンジメントの上に、花をモチーフにしたスイーツ・セイヴォリーをのせて特別に届けられます。目玉となるフラワーアレンジメントは、プリザーブドフラワーやアーティフィシャルフラワーを透明感あふれるアクリルボックスに詰め込んだもの。ピンクやオレンジ、ブルーなど色鮮やかな花々を愛でながら、ホテルメイドのフードを楽しむことができます。スイーツとセイヴォリーは「桜・スミレ・ポピー・薔薇・ラベンダー」の5つの植物をイメージして仕上げられています。ポピーイメージのスイーツにはストロベリーを、桜イメージのスイーツには桜を…春らしい食材をチョイスしているのもポイント。通常プランに加えて、フローラルブレンドハーブティーのお土産付きプランや、グラスシャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック」とマカロンのお土産付きプランも用意。アフタヌーンティー期間中は、ザ・リッツ・カールトン大阪のザ・ロビーラウンジに、日比谷花壇のフラワーデザイナー園川絢也が創作するディスプレイも展示されるので、美しい花に囲まれた空間で、心躍るアフタヌーンティータイムを楽しめます。【詳細】フラワーアフタヌーンティーby 日比谷花壇開催期間:2022年3月17日(木)~6月15日(水)時間:平日12:00~19:00、土日祝 11:00~19:00料金:※サービス料15%含む。フラワーアフタヌーンティーby 日比谷花壇 6,900円フラワーアフタヌーンティー+フローラルブレンドハーブティーのお土産付き 8,000円シグネチャーフラワーアフタヌーンティー 11,000円セット内容:グラスシャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック」、お土産のマカロン3個付き会場:ザ・リッツ・カールトン大阪 1Fザ・ロビーラウンジ住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25<メニュー詳細>■スイーツポピー: ポピー、ストロベリーローズ: ローズ、ラズベリー桜: 桜、抹茶、ラズベリーラベンダー: ラベンダー、チョコレート、レモンスミレ: 弓削牧場チーズ、ブルーベリー、レモン■セイボリーフォアグラムース マンゴー鴨肉 サワークリームのタルト生ハム オリーブのオープンサンドスモークサーモン レモンゼリー 最中■スコーンプレーンスコーン2 個ラズベリー/ローズマーマレードクロテッドクリーム※写真はイメージ。【問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約)受付時間:10:00~19:00
2022年03月09日キハチカフェの「春スイーツフェア」が、2022年3月16日(水)から5月15日(日)までの期間で開催。期間を第1弾と第2弾の2つに分け、期間限定の様々な苺スイーツが販売されます。キハチカフェの「春スイーツフェア」「苺とピスタチオのパフェ」数あるメニューの中でも特に注目したいのは、苺の鮮やかな赤とピスタチオの優しい緑のコントラストが目を引く「苺とピスタチオのパフェ」。たっぷりの苺とピスタチオアイス、甘酸っぱいフランボワーズクランチ、やさしい甘さのココナッツゼリーなどを重ねた、華やかな味わいの限定パフェです。「苺とさくらの春色モンブラン」3月16日(水)から4月15日(金)までの第1弾限定となる「苺とさくらの春色モンブラン」は、フレッシュな苺を合わせたマスカルポーネクリームに、桜が香る桜あんクリームを絞ったモンブラン。仕上げにカカオクランブルとメレンゲで軽やかな食感のアクセントを効かせています。定番のナポレオンパイやシンプルな苺タルトもこのほか、苺とクレーム・シャンティ、ディプロマットクリームをサクサクのパイ生地で重ね合わせたキハチ定番の「KIHACHIのナポレオンパイ」、香ばしく焼きあげたタルトにディプロマットクリームとフランボワーズジュレ、フレッシュな苺をのせた「苺のタルト バニラアイス添え」など、多彩な苺スイーツが用意されています。商品情報キハチカフェ「春スイーツフェア」開催期間:[第1弾]2022年3月16日(水)~4月15日(金)[第2弾]2022年4月16日(土)~5月15日(日)開催店舗:キハチ カフェ 日比谷シャンテ・アトレ浦和・東急百貨店たまプラーザ店・福岡三越・セントシティ・福屋八丁堀本店・名鉄百貨店本店、キハチ 青山本店(一部を除く)
2022年03月09日ジェラート ピケ カフェ(GELATO PIQUE CAFE)は、「ホール ロッタ ストロベリー(Whole Lotta STRAWBERRY)」フェアと題し、旬の苺“あまおう”をふんだんに使用したスイーツ3種を2022年3月2日(水)から5月10日(火)の期間限定で販売されます。ジェラート ピケ カフェの苺フェア毎年春がやってくると、ジェラート ピケ カフェで開催されている苺を使ったフェア。2022年は素材にこだわり、数ある苺の中でも"赤くて丸くて大きくて美味しい”あまおうを使用。3種類すべてのスイーツがテイクアウトとイートインのどちらでも楽しめます。アールグレイもアクセントに!苺×カスタードのクレープ中でもおすすめは「あまおう苺とカスタードのクレープ」。トッピングにも中身にも贅沢にあまおう苺を使用し、中にはあまおう苺のシャーベットを入れ、パイ生地の食感とアールグレイのクリームをアクセントに忍ばせています。ストロベリーピュレでピンク色に染まったトッピングのホイップもポイント。4層仕立てのスムージーボンボン「あまおう苺のスムージーボンボン」は、あまおう苺を使ったシャーベットスムージーに、ヨーグルトクリーム、ミルクを加えたあまおう苺のスムージーを重ねた4層仕立て。 4層のスムージーとトッピングのグラノーラを一緒に混ぜて召し上がれます。苺ジェラート&シャーベットを両方楽しめる"欲張りアイス”「あまおう苺のジェラート&シャーベット」は、あまおう苺のジェラートとシャーベットを重ねており、トッピングにフレッシュなあまおう苺を飾った。下のシャーベットは、あまおう苺そのものの味わい、上に乗せられたジェラートは、あまおう苺にミルクやクリームがあわせられたまろやかな味わいを楽しめます。苺のモチーフが描かれたクリアボトルまた、今回のフェアと連動して苺のモチーフが描かれたクリアボトルを販売。軽くて丈夫なクリアボトルは通勤・通学にもぴったりです。同日からピケベアのクッキーも登場さらに同日からは、ちょっとしたギフトにも最適な「ピケベアアイシングクッキー」も登場。御殿場の大自然の中にある農場で育った健康な鶏の卵「御殿たまご」を使用したオリジナルクッキーは、「ごろん」「ねそべり」「ひとやすみ」という3種のポーズのピケベアに象られています。【詳細】ホール ロッタ ストロベリー期間:2022年3月2日(水)~5月10日(火)場所:全国のジェラート ピケ カフェあまおう苺とカスタードのクレープ価格:イートイン 1,080円 / テイクアウト 1,070円あまおう苺のスムージーボンボン価格:イートイン 980円 / テイクアウト 970円あまおう苺のジェラート&シャーベット価格:イートイン 590円/テイクアウト 580円クッキー 1枚 780円ピケベアクッキーアソートバッグ 14枚入り 880円発売日:3月2日(水)■クリアボトルストロベリーモチーフクリアボトル 1,890円発売日:3月15日(火)※クリアボトルはアトレ恵比寿店、御殿場プレミアム・アウトレット店、三井アウトレットパーク ジャズドリーム長島店では販売なし。■クッキーシリーズピケベアアイシング
2022年03月09日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、春のアフタヌーンティー「Japanese Afternoon Tea~百花~」を、2022年3月5日(土)から5月29日(日)までの土休日に、35Fの「WASHOKU 蒼天 SOUTEN」にて開催されます。和・洋を融合させた春のアフタヌーンティー「Japanese Afternoon Tea~百花~」は、未来に向けて咲く花をイメージした、春のアフタヌーンティー。華やかに仕上げたホワイトチョコレートと白あんの苺ようかん桜餅や、白玉抹茶クリームロールケーキなどの和スイーツをはじめ、チョコレートの杏仁豆腐、プリンクレープなどを用意。スイーツに加え、桜の花の形に仕上げたイクラ散らし寿司や、桜海老とモッツァレラチーズの掻き揚げなどのセイボリーも充実。和と洋を融合させた、様々な新感覚のテイストに出会うことができます。部屋で“お花見”宿泊プランもザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町では、アフタヌーンティーに加え、“お花見気分”を満喫できる宿泊プランも用意。客室には桜のアートフラワーを装飾し、紀尾井町にゆかりのある紀伊や尾張、彦根井伊の食材やご当地メニューを使用した料理長考案の三段弁当を味わいながら“プライベート桜観賞”を楽しむことができます。【詳細】アフタヌーンティー「Japanese Afternoon Tea~百花~」開催期間:2022年3月5日(土)~5月29日(日)の土休日場所:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 35F WASHOKU 蒼天 SOUTEN住所:東京都千代田区紀尾井町1-2料金:6,500円 ※サービス料15%別メニュー:ホワイトチョコレートと白あんの苺ようかん桜餅、白玉抹茶クリームロールケーキ、プリンクレープ、チョコレートの杏仁豆腐、そら豆 蜜煮、数の子の燻製チーズ寄せ、法蓮草とベーコンバターソテー、アボカドタルタル、海老チリポテトサラダサンド、和牛すじ煮込みとオレンジのデミグラスソースチーズグラタン、桜海老とモッツァレラチーズの掻き揚げ、イクラ散らし寿司、いぶりがっこの海苔巻■宿泊プラン「In-Room お花見ステイ~紀尾井弁当付き~」開催期間:2022年3月7日(月)~4月30日(土)料金:1名 28,493円~(デラックスツインルーム 1室2名利用時) ※サービス料込、宿泊税別内容:枝垂れ桜のアートフラワールームに宿泊、紀尾井弁当の夕食※プラン内容は、営業時間、仕入れ状況により変更となる場合あり。最新情報はホテルの公式ホームページにて告知。【予約・問い合わせ先】・宿泊予約係 TEL:03-3234-1111(9:30~18:00)・レストラン予約 TEL:03-5400-1195(10:00~17:30)
2022年03月09日フォーシーズンズホテル丸の内 東京から、期間限定アフタヌーンティー「桜アフタヌーンティー」が登場。2022年3月16日(水)から4月20日(水)まで、フォーシーズンズホテル丸の内 東京 7階「メゾン マルノウチ(MAISON MARUNOUCHI)」にて提供されます。“桜の香り”を生かした華やかスイーツ「桜アフタヌーンティー」はその名の通り、桜の香りを生かして作ったスイーツが楽しめるアフタヌーンティー。中でも鮮やかなグリーンのマジパンが目を惹く「プリンセスケーキ(Princess cake)」は、スウェーデンでお祝い事の際に食べられるプリンセスケーキに、桜の花のモチーフを加えてアレンジしたもの。バターが香る生地に、チェリーの酸味と桜のジャムの甘さを組み合わせた一品です。スタンドには、桜と抹茶のバタークリームが美しいコントラストを生み出す「ピンクガトー・オペラ(Pink gateau opera)」や、桜の花や葉を練り込んだ「桜マカロン(Preserved Sakura macaron)」など、春らしいスイーツが並びます。春限定3種のカクテルも春限定のカクテルも登場。ネグローニにモリーユというキノコを加えた「モリーユネグローニ(Morille Negroni)」、自家製ソルトビターズのアクセントが効いた「クリアブロッサム(Clear Blossom)」、夜桜をイメージした「ダークチェリー(Dark Cherry)」の全3種の味わいが楽しめます。【詳細】フォーシーズンズホテル丸の内 東京「桜アフタヌーンティー」ほか場所:フォーシーズンズホテル丸の内 東京 7階「メゾン マルノウチ」時間:11:30~(ラストオーダー16:30)■「桜アフタヌーンティー」提供期間:2022年3月16日(水)~4月20日(水)料金:平日 7,590円/週末 8,223円 ※サービス料込メニュー例:ピンクガトー・オペラ、桜マカロン、チェリーリーフ タルト、桜 シュー■期間限定カクテル提供期間:2022年4月1日(金)~5月31日(火)料金:3,036円 ※サービス料込メニュー例:・モリーユネグローニ・クリアブロッサム・ダークチェリー【問い合わせ・予約先】TEL:03-5222-7222(ホテル代表)
2022年03月09日“エメラルドグリーン”がテーマの「プリンセスアフタヌーンティー~ハビネス エメラルド~」が、2022年4月15日(金)から6月30日(木)まで、ストリングスホテル名古屋・ニューヨークラウンジにて開催されます。“エメラルドグリーン”の「プリンセスアフタヌーンティー」ストリングスホテル名古屋の新作アフタヌーンティーは、“幸福”の意味を持つ「エメラルドグリーン」がテーマ。ハイヒールやティアラなど、プリンセスをモチーフにしたロマンティックなスイーツが“エメラルドグリーン”色に彩られ、見た目にもハッピーな仕上がりに。3段式のスイーツスタンドには、こだわりのプリンセススイーツが勢ぞろい。メロンジュレを添えたミントのブランマンジェや、青りんごとヨーグルトのヴェリーヌ、青りんごの琥珀糖、メロンフレーバーのマフィンなど、色鮮やかなエメラルドグリーンスイーツが並びます。スイーツに合わせて、マスカルポーネクリームやコンフィチュールと味わうスコーンやワッフル、シェフ特製のセイボリーも用意。ドリンクは、フランス老舗マリアージュフレールの紅茶や挽きたてコーヒーなど、約30種類の中から好みのものをセレクトでき、時間内はおかわり自由で楽しむことができます。【詳細】プリンセスアフタヌーンティー~ハビネス エメラルド~開催期間:2022年4月15日(金)~6月30日(木)料金:平日 3,630円、土日祝日 4,015円※サービス料15%別場所:ストリングスホテル名古屋1階「グラマシースイート」住所:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7<メニュー内容>※仕入れ状況により、食材やデザインが一部変更となる可能性あり・ファーストディッシュ:季節のビューティースープ・セイボリー:シェフ特製3種のセイボリー・特製スコーン:スコーン/ワッフル(マスカルポーネクリーム・コンフィチュール2種)・スタンド: 青りんごとヨーグルトのヴェリーヌ/ロリポップショコラ/ライムオペラ/ミントのブランマンジェメロンジュレ/ピスタチオとラズベリーのムース/メロンマフィン/青りんごの琥珀糖・ドリンク:フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」、挽きたてコーヒーなど、約30種類の中からおかわり自由※セイボリー/パスタ/スイーツスタンド/ドリンクの「パスタ付きアフタヌーンティープラン」:4,180円※サービス料15%別も別途用意。【予約問い合わせ先】ニューヨークラウンジTEL:052-589-0787
2022年03月09日2歳の娘さんを育てている、母親のnoa(@9wNoa)さん。娘さんの誕生日にまつわる、嬉しかったエピソードをTwitterに投稿しました。急遽、娘の誕生日を祝うことになり…?noaさんは誕生日当日に娘さんを祝ったのですが、その週末、急遽両親に会えることになりました。そこで、両親を交え、改めて娘さんの誕生日会を開催することに。noaさんは、娘さんとともに、バースデーケーキを買いに出かけます。※写真はイメージnoaさんと娘さんは、14時にケーキ店に到着。しかし、バースデーケーキは午前までに申し込まなければならない予約制でした。そのことを知ったnoaさんは、諦めて他店へ向かおうとしましたが、娘さんがその場で「ケーキが食べたい」と泣き出してしまったそうです。予約制であることは、大人は理解できるものの、2歳の娘さんには分からなかったのでしょう。すると、泣いてしまった娘さんの姿を見た店員から声をかけられました。「40分くらい待てますか?今から作ります!」店員の申し出に感謝し、バースデーケーキの制作を依頼した、noaさん。40分後、出来立てのバースデーケーキを見た娘さんは「うわ~!」と大喜びしたそうです!娘さんの喜ぶ姿を見て、店員さんは…。「その顔を見たら、頑張れちゃいますね!」※写真はイメージもちろん、noaさんは、特別に作ってくれた店員の対応を「当然のこととは思っていない」といいます。「店にとって、迷惑な客だっただろうに、優しくしてくれて嬉しかった」とつづり、何度も感謝の言葉をつづりました。このエピソードには、「なんていい人」などの声が寄せられています。・これぞ、職人魂というべきか…。素敵な店員さん。一つひとつ、気持ちを込めてケーキを作ってるのだろうな。・まさに神対応。店員さんの「喜んでもらいたい」という気持ちが嬉しいですね。・ルールはルールだけど、結局は、相手がきちんとした人だと頑張ってあげたくなるんだよね。お互いに人間だもの。・娘さんもお母さんも嬉しかっただろうな…。客側から店員に、過剰なサービスを求めることは、迷惑極まりない行為。今回の店員の対応は、ほかの仕事の具合やタイミングなど、さまざまな条件がそろっていたからこそ、行えたのかもしれません。店員の「喜んでほしい」と思う気持ちが込められたケーキは、とってもおいしかったでしょうね。投稿の全文はこちら娘の誕生日会を急遽やることになった。バースデーケーキを探しに、美味しいと評判のケーキ屋さんに入ったんだけどそこは午前までの予約制とのこと…(その時午後2時)。しかし娘が「ケーキ食べたい」グズり出してしまい、この状態の娘連れてまた別のケーキ屋探すのか…と思ってたら、店員さんが(続く)— noa 2Y✩.*˚ ☺︎育児がんばるぞ (@9wNoa) March 6, 2022 「40分くらい待てますか?今から作ります!」と!近くに喫茶店があったためそこで娘と時間潰し。アイスミルクで機嫌を直してくれた娘。電話で連絡をもらい、取りに行くと出来たてのバースデーケーキを見せてくれた。娘は「うわ~!」と大喜び。「その顔見たら、頑張れちゃいますね!」と店員さん。— noa 2Y✩.*˚ ☺︎育児がんばるぞ (@9wNoa) March 6, 2022 めちゃ頑張ってくれてありがとうございました。私も娘もほんとに嬉しかったです。ありがとうありがとう。— noa 2Y✩.*˚ ☺︎育児がんばるぞ (@9wNoa) March 6, 2022 今年の誕生日は平日で、当日に普通にお祝いしたんですが、土曜日にたまたま両親と会えることになったので急遽ケーキを用意することになりました。誕生日忘れてた訳じゃないよ笑あと、こんな客迷惑だっただろうに優しくしてもらえて嬉しかったな、という話です。この対応を当然なんて思わないです— noa 2Y✩.*˚ ☺︎育児がんばるぞ (@9wNoa) March 7, 2022 [文・構成/grape編集部]
2022年03月08日『食い物の恨みは恐ろしい』という言葉があるように、時に食べ物は争いの火種になることがあります。食べ物をきっかけに生まれた恨みは、その後も長い間続いてしまいかねません。だからこそ、食べ物は勝手に食べてはいけないし、平等に分け合うべきでしょう。しかし、時に平等に分け合うことが難しい場合も…!「頑張りました」食べ物をきっかけに、家族間で不穏な空気がただよいそうになった、さぷり(spl20180811)さん家族。4人家族にもかかわらず、ケーキが3つしか購入できなかったのです。4つ購入できれば、1人1つずつ分け合えるものの、3つのケーキを4人分、均等に切り分けるのは至難の業…!しかし、知恵を振り絞った結果、見事に危機的状況を回避できたといいます。@spl20180811 #Starbucks #スタバ #ケーキ #クリスマス #4等分 #子供のいる暮らし ♬ Snow Halation - Japan Ground Self-Defense Force Central Bandお見事…!誰か1人が大きめのサイズに切られたケーキをもらうことも、その逆もない、見事な切り方です。「頑張りました」と語るさぷりさんに、コメントで多くの称賛の声が寄せられました。・ナイスアイディア!ちゃんと4人分、均等ですごいです。・もしも自分が切っていたら、あきらかに多い人と少ない人が出てくる。・お子さんにとっては、等分の勉強になってよさそうですね。こうして無事に、争いを事前に阻止することに成功した、さぷりさん。見事なアイディアに、称賛の拍手を送りたいですね…![文・構成/grape編集部]
2022年03月08日幅広い世代に支持され、多くのファンを魅了している漫画『鬼滅の刃』。作中で、魅力的なキャラクターたちが『水の呼吸』や『雷の呼吸』などといった、さまざまな呼吸術を使い、鬼を倒すシーンは迫力がありますよね。2022年2月、パティシエの長谷川健太(@kenta_sucretier)さんは、Twitterに次のようなひと言をつぶやきました。「砂糖の呼吸が使えるようになると、このような妙技が使えるようになります」『鬼滅の刃』の作中に、『砂糖の呼吸』という呼吸術は存在しないため、投稿者さんのユーモアによる、オリジナルのものだといえそうです。投稿者さんが編み出した『砂糖の呼吸』とは、どういうものなのでしょうか。投稿者さんが『砂糖の呼吸』を使って手がけた、こちらの作品をご覧ください!砂糖の呼吸が使えるようになると、このような妙技が使えるようになります( ⌯᷄௰⌯᷅ ) pic.twitter.com/1kEorvjjj9 — @長谷川健太 (@kenta_sucretier) February 18, 2022 細部にまで繊細な技巧をこらした、ウェディングケーキ。投稿者さんの類まれなるセンスと、見事な集中力が生み出したケーキは、芸術作品のような美しさを放っています。写真はネット上で反響を呼び、「すごい!素敵すぎる」「まさに全集中ですね」「柱の中でも歴代最強では?これは神の領域…」といった声が相次ぎ、7万件を超える『いいね』を集めました。こんなにも、見る人の心を震わせるケーキを作ることができるワザは、誰にでも習得できるものではないでしょう。ひときわ美しいウェディングケーキは、結婚式の会場にいた人をはじめ、多くの人を幸せな気持ちにさせたに違いありません![文・構成/grape編集部]
2022年02月19日近所付き合いが、昔より希薄になっている現代。そんな中でも気に掛けてくれる人の存在はありがたいものです。プロレスラーのタイチ(@taichi0319)さんは、Twitterに1枚の写真を投稿しました。タイチさん宅の隣には、高齢の女性が住んでおり、よく話しかけてくれるといいます。ある日、女性から手紙付きの差し入れをもらったのですが…。本日は、ココアちゃんのお誕生日です。一緒に祝ってくださいませ。まだまだ寒い日が続きます。元気で過ごしてください。よかったら桃の節句も祝ってください(ココアは楽しみにしてます)。例のお隣さんのおばぁ様から今日はこんな差し入れが…愛猫のココアちゃんが誕生日だそうでお裾分けをいただいたいやココアちゃんが主役なのに関係のない俺にネームプレート付きの部分を譲られても…ま、まぁいただくか… #隣人 pic.twitter.com/45vSDWnFC5 — タイチ (@taichi0319) February 8, 2022 赤飯が入った容器と、チロルチョコのボックスに貼ってある手紙を読むと、どうやら女性は愛猫のココアちゃんの誕生日会をやったようです。ケーキのネームプレートを見ると、そこにはココアちゃんの名前が!きっと、愛猫の誕生日を祝った後、タイチさんにおいしく食べてもらおうと持ってきたのでしょう。温かでクスッと笑える近所付き合いに、大きな反響が上がっています。・最高の隣人ですね。・なんてかわいらしいご近所付き合い!・おばあさまが、どれだけタイチさんに信頼を寄せているのかが伝わってくる。・ココアちゃんへの愛と、タイチさんへの愛にあふれてる。きっと、タイチさんはココアちゃんの誕生日を祝いながらケーキを食べたことでしょう。想像もしていなかったおすそ分けがあるのも、近所付き合いの楽しさといえそうです![文・構成/grape編集部]
2022年02月18日ねこの形のチーズケーキ専門店「ねこねこチーズケーキ」から、ファミリーマート限定「にゃんともおいしいチーズケーキ」が登場。2022年2月22日(火)より、関東、中部、東海、北陸地域のファミリーマート限定で発売される。「ねこねこチーズケーキ」が手のひらサイズに?!「にゃんともおいしいチーズケーキ」は、「ねこねこチーズケーキ」お馴染みの愛らしいねこ形フォルムはそのままに、“手のひらサイズ”に仕上げているのが特徴。食後のデザートやティータイムにぴったりな量なため、気軽に楽しめるのが嬉しいポイントだ。もちろん「ねこねこチーズケーキ」ならではの口当たり滑らかな食感と、濃厚な味わいもギュッと閉じ込めた。価格はひとつ220円で、キュートなねこのパッケージが目印となっている。【詳細】「にゃんともおいしいチーズケーキ」220円発売日:2022年2月22日(火)~展開店舗:関東、中部、東海、北陸地域のファミリーマート限定※一部地域・店舗では取り扱いがない場合あり。
2022年02月13日毎年バレンタインシーズンはチョコレートの食べ比べを楽しんでいたのに…と思っているチョコレートラバーたち。今年はチョコレートやスイーツを通販で購入するという方法もよさそうですね。そこで、スイーツコラムの担当が、通販スイーツに挑戦してみました。バレンタインに楽しみたい名店チョコSNSやテレビ、雑誌などで話題のケーキを食べに行こうと思っても、今はなかなか簡単にはできません。そんな時はやっぱりお取り寄せ。ケーキの総合通販サイト『Cake.jp』で見つけたチョコスイーツを3つを紹介します。EMMEマカロンショコラバリエ¥2592東京・表参道に店を構える「EMME(エンメ)」は、ソムリエの延命寺信一さんと、ミシュラン1つ星フレンチ「ラチュレ」でシェフパティシエを務めた美也夫妻が2019年にオープン。デイタイムはデザートとランチを中心に、ディナータイムはワインとお料理が味わえる人気店です。そんな「EMME」が手掛けた、バレンタインにピッタリなマカロンを取り寄せました!チョコレートのみならず、スイーツってパッケージが重要ですよね!シルバーでスタイリッシュなボックスにちょっとドキドキしました。蓋を開けると、マカロンが5つ入っています!ちなみに、配送時の不測の事態に耐えられるよう、プラケースで厳重に守られていました。マカロンの内訳はマカロンショコラ2個パッションショコラ2個トリュフショコラ1個まずはマカロンショコラから。こちらは、ガナッシュクリームがマカロン生地にサンドされています。大人な印象のお店なので、ビターな味わいかなと思いきや、その正反対。ミルクチョコレートの甘く優しい味わいが広がりました。甘いといっても、甘ったるさはなく、口どけなめらか。続いて、パッションショコラ。こちらは、パッションフルーツ風味のガナッシュがサンド。チョコレートの風味は最小限で、甘酸っぱさと瑞々しさが印象的。個人的には3種の中でこちらが一番タイプでした。そして、最後はトリュフショコラ。金箔が添えられ、なんとも高級感のあるマカロン。食べるととにかく芳醇!カカオとトリュフ双方の香りが鼻腔を刺激し、食べた後もしばらくその余韻を楽しめます。ワインとの相性が良さそうなフレーバーです。3種それぞれの個性が際立つマカロンセットです。アルノー・ラエール パリモンテクリスト12cm¥3900「アルノー・ラエール パリ」はパリに3店舗、ギリシャに1店舗、東京広尾に1店舗を展開するフランス菓子店。グランシェフであるアルノー・ラエール氏は、2007年にM.O.F(国家最優秀職人章)という、日本でいうなら人間国宝にあたる称号のパティスリー部門を受賞。そんな名店のチョコレートケーキがこちら。ベリーに、波打つチョコレート。美しいのひと言です。ケーキは、なんと7層で構成されていて、層ごとに異なる味わいが見事。パリにある『アルノー・ラエール パリ』のオープン時から今まで愛され続けている定番のケーキです。Cake.jpオリジナルジャパンケーキショー東京 優勝 向井聡美氏 監修マドレーヌタイム《彩りショコラ》¥3500数多くの菓子コンクールで受賞経験のあるフリーランスパティシエの向井聡美さん監修のマドレーヌ。3種のマドレーヌホワイトチョコレート×バニラマドレーヌキャラメルチョコレート×キャラメルマドレーヌブラックチョコレート×チョコレートマドレーヌが各3個ずつ入ったリッチなセット。しっとり感やふわふわ感、そして風味の持続を意識して作られているそう。マドレーヌの中にはキャラメルペーストやチョコレートが入っているんだとか。ちなみにマドレーヌタイムは、今回のようにバレンタインにピッタリのものの他に、いちごや紅茶フレーバーもあります。こちらも気になりますね。贅沢スイーツでリッチなティータイムを「バレンタイン」「誕生日」といった目的別、「メディア紹介」「SNS映え」といった話題性別にケーキがソートでき、一度見始めたら止まらないCake.jp。おこもりがちの日々は、私たちに予想以上のストレスを与えています。だからこそ、このような自分がハッピーになるものや楽しみを見つけて、乗り越えていきたいですね!文・小田原みみ
2022年02月06日