〔Oisix(オイシックス)〕より、ご家庭で手軽に鍋料理を楽しめるキットが2018年11月より期間限定で販売されています。2018年は平年よりも気温が高めで推移していることを受け、人気のメニューは3月まで販売期間延長が決定!鍋好きのみなさん、今年の冬は長~くお鍋を楽しめちゃいますよ♡お鍋を食べよう♪《Kit Oisix》で手軽に本格メニューに挑戦!〔Oisix〕のミールキット《KitOisix》は、メニューに使う具材がまとめて自宅に届くので買い出しいらず♪LIMIAでも何度かご紹介してきました!【簡単調理】おうちで手作りローストチキン☆クリスマスディナーの準備は《Kit Oisix》におまかせ!〔Oisix〕子育て中のママをサポート!アンジャッシュ渡部建さん監修の《パパでも作れる Kit Oisix》が販売開始今回のお鍋シリーズのコンセプトは「味に変化、最後まで飽きないおいしさ×野菜たっぷり」。もちろん、お鍋に合わせる野菜やスープ、調味料、〆の麺やごはんまですべてセットで届きます。忙しいときにも手軽に、必要な分だけの食材で野菜たっぷりのおいしい鍋料理を楽しめますよ♡それでは、どんなメニューがあるのかピックアップしてご紹介します!《生ハム入り!アボカドのクリーミーチーズ鍋》《生ハム入り!アボカドのクリーミーチーズ鍋》●販売期間:販売中~2019年3月18日(水)12:59●価格、規格:4,980円(税別)/ 3~4人前まずは野菜のうま味が溶け込んだチーズスープがクリーミーながらも、さっぱりとした味わいの《生ハム入り!アボカドのクリーミーチーズ鍋》。とくに女性に人気のケールや、煮込むとトロトロになるアボカドなどをたっぷりいただける洋風鍋です♡厚切りのベーコンやイタリア産プロシュートを加えて、さらに濃厚な風味を楽しんで。生ハムはサッと火を通して、しゃぶしゃぶでいただくのがおすすめ!鍋料理で定番の〆といえば、うどんや雑炊ですよね。実は今、ヘルシー志向のご家庭で「糖質オフでうれしい〆」として話題のアレンジが「キッシュ」。こちらの《生ハム入り!アボカドのクリーミーチーズ鍋》はスープ自体にチーズが溶け込んでいて、具材にはベーコンや野菜が入っているので、ご自宅にある卵を加えて弱火で加熱するだけでキッシュの味が楽しめるんです♡新たな〆アレンジを開拓してみるのもよさそうですね……!《職人手仕込ソーセージ入り モロッコ風まろやかフムス鍋》《職人手仕込ソーセージ入り モロッコ風まろやかフムス鍋》●販売期間:販売中~2019年3月18日(水)12:59●価格、規格:5,480円(税別)/3~4人前「フムス」とは、アメリカやオーストラリアのセレブやモデルに愛されている中東料理、ひよこ豆のディップのこと。フムスを鍋スープにアレンジした《職人手仕込ソーセージ入りモロッコ風まろやかフムス鍋》は、クミンとにんにくのスパイシーな香り漂う、まろやかなひよこ豆のスープです♡辛さはなくマイルドな味わいなので、お子さまにも食べやすいのがうれしいですね。さらにエスニックな雰囲気を感じたい方は、小鉢に取り分けてレモンをひと絞りしてみて!〆にはゆでたペンネを加えれば、最後の一滴までスープを楽しめます。《カラフル野菜と館ヶ森高原豚の満腹にんにくオリーブ鍋》《カラフル野菜と館ヶ森高原豚の満腹にんにくオリーブ鍋》●販売期間:販売中~2019年3月18日(水)12:59●価格、規格:4,480円(税別)/3~4人前彩りも豊かな《カラフル野菜と館ヶ森高原豚の満腹にんにくオリーブ鍋》は、にんにく風味の洋風スープが食欲をそそる一品。隠し味にはアンチョビが使われていて、ほどよい塩気が野菜によく合います!子どもにも食べやすいマイルドな味付けなので、野菜嫌いのお子さんもモリモリ食べてくれるかも!?《真っ赤なスープと8種野菜冬の定番!あったかボルシチ鍋》《真っ赤なスープと8種野菜冬の定番!あったかボルシチ鍋》●販売期間:販売中~2019年3月18日(水)12:59●価格、規格:4,480円(税別)/3~4人前最後にご紹介する《真っ赤なスープと8種野菜冬の定番!あったかボルシチ鍋》は、ロシアの郷土料理である「ボルシチ」をアレンジした野菜たっぷりのお鍋。ビーツが入った真っ赤なスープが見た目にもあざやかですね♡具材は根菜を中心にほっくりとした8種の野菜を使い、スープとの相性も◎。やさしく溶け合う野菜の食感と風味を楽しめます。華やか鍋料理で冬を楽しもう♡2019年3月18日(水)まで販売期間が延長になった、《KitOisix》のお鍋セットをご紹介しました。必要な材料が自宅に届くので、お買い物の手間も省けて時短になるミールキットはとっても便利ですよね♪平年に比べて寒くなるのが遅めの2018年~2019年冬ですが、その分お鍋の季節も長~く楽しめます。ラインアップは他にも《あっさり和風とんこつ黄身だれで楽しむ鶏団子鍋》《贅沢マグロ入り食感楽しい!ふわふわとろろ鍋》と、見た目も味も楽しめるおいしいメニューがそろっているので、ぜひチェックしてみてくださいね♡
2019年01月23日目にも舌にもごちそうのキュートなラインナップ。フルーツを使ったチョコをご紹介。フルーツならではの酸味や甘味は、チョコの力強さや繊細さを包み込み、相乗効果でより洗練されたおいしさに。鮮やかな色や形を生かしたルックスにも注目です!缶にぎっしり詰まったカラフルで楽しい逸品。[クランベリー、いちじく]カカオマーケット by マリベルフルーツディップ&チョコレートボールアソート缶270g¥3,500大人気のカラフルなチョコレートボール8種やフルーツディップ2種に、新登場の伊予柑やレモンなどのドライフルーツを使ったロッシェチョコレート4種がイン。●京都府京都市東山区常盤町(大和大路通)165-2TEL:075・533・731111:00~20:00火曜休2月末まで。売り切れ次第終了。銀座店での取り扱いあり。フルーツとお酒のペアリングを堪能して。[りんご、いちじく、白桃、いちご]資生堂パーラール・ショコラ5個入り¥1,350(税込み)芳醇に香るお酒が効いた、宝石のような大人のためのショコラ。ストロベリーブランデー×苺、カルヴァドス×林檎、ポートワインとコニャック×無花果、日本酒×柚子、ロゼワイン×白桃入り。青い鳥が幸せを運ぶパッケージも◎。東京都中央区銀座8-8-3TEL:0120・4710・0410:00~17:00無休2/14まで。売り切れ次第終了。存在感抜群の果実丸ごとが可愛い![いちご、ラズベリー、ブルーベリー]NELLEULLAベリーラブ1枚¥1,280100%ハンドメイドのラトビア生まれのチョコレート。フリーズドライされたストロベリーやチェリーなど4種の果実に、ダーク、ミルク、ホワイトの3種のチョコを組み合わせた12種を用意。東京都渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエ 8F COURTセブンシーズ・パスタTEL:03・6447・400511:00~21:00無休2/1~14。フルーツが主役のチョコレートバー。[レモン、キウイ、みかん]綾farm綾farmショコラ「華果」2枚入り¥1,600国産果実を使ったセミドライフルーツ専門店から、GINZA SIX限定品が登場。セミドライならではのソフトな食感とぎゅっと濃縮した果実の旨味が、ルビーチョコやミルクチョコの甘さと溶け合う。東京都中央区銀座6-10-1GINZA SIX B2TEL:03・6263・973910:30~20:30(休みは施設に準ずる) 2/14まで。1日20箱限定。※『anan』2019年1月23日号より。写真・永禮 賢石渡 朋谷 尚樹スタイリスト・中根美和子文・日高むつみ岡井美絹子佐々木ケイ(by anan編集部)
2019年01月21日イタリアの老舗チョコレートブランド・カファレル(Caffarel)から、バレンタイン限定「クオリチーニ」コレクションが登場する。2019年2月14日(木)まで、カファレル各直営店と全国主要百貨店にて販売される。2019年のカファレルのテーマは、イタリア語で”小さなハート”を表す「クオリチーニ」。バレンタイン限定で登場するアソート「クオリチーニ セッテ」は、バレンタインらしい真っ赤な缶に、草原で遊ぶ子供たちや動物たちを描いた。中には、子供達やてんとう虫のチョコレート、そしてホイルの裏側に愛の言葉が綴られた「ミニハートチョコレート」など、カラフルなホイルチョコレートが宝箱のように詰め込まれている。同じくバレンタイン限定の「クオリチーニ クアトロ」は、取っ手がついたトランク型の缶にチョコレートを詰めた遊び心たっぷりなボックス。さらに、東京駅グランスタ店限定で、ピンク色の缶の中に、パープルやオレンジなどキュートでポップなカラーのチョコレートを詰めたボックスも展開する。また、カファレル神戸北野本店では、2月1日(金)から2月14日(木)までの期間、2つの皿からなるコース仕立てのバレンタイン特別ドルチェ「ピアット エ ピアット」を販売する。一皿目には、ヘーゼルナッツやピスタチオといったイタリアンフレーバー満載のドルチェや、アマレットとチョコレート、2つのムースで赤スグリのソースをサンドしたチョコレートドルチェ、ハートのチョコレートをトッピングしたバニラジェラートがラインナップ。もう一方は、カファレル特製ジャンドゥーヤチョコレートソースにディップするチョコレートフォンデュ。皿には、サクサク食感のチョコパイや季節のフルーツ、ナッツ類など、チョコレートと相性抜群の食材を並べた。【詳細】カファレル バレンタイン2019「クオリチーニ」販売期間:2019年1月11日(金)〜2月14日(木)販売店舗:カファレル各直営店、全国主要百貨店■限定アイテム・クオリチーニ セッテ (20粒入) 3,000円+税・クオリチーニ クアトロ (7粒入) 1,500円+税・ジョイア (10粒入) 1,800円+税 ※東京駅グランスタ店限定■ピアット エ ピアット ※1日10食限定販売期間:2019年2月1日(金)~2月14日(木)販売店舗:カファレル神戸北野本店 カフェスペース住所:兵庫県神戸市中央区山本通3-7-29 神戸トアロードビル1FTEL:078-262-7850営業時間:11:00~19:00(L.O.18:00)価格:(ドルチェプレート2皿のみ)2,200円+税、(ドルチェプレート2皿+1ドリンク付き)2,500円+税メニュー第1の皿(プリモピアット)ドルチェ3点盛りトリオ・イタリアーノ、トリオ・ジャポネーゼ、ジェラート・クオリチーニ第2の皿(セコンドピアット)カファレル特製チョコレートフォンデュビタージャンドゥーヤのチョコレートソース、サクサクチョコパイ、季節のカラフルフルーツ、ヘーゼルナッツ・アーモンド・クルミのロースト蜂蜜がけ、ふわふわホイップクリーム
2019年01月20日2019年1月、東京・赤坂にオープンする、フランスのトップショコラティエ世界2号店「パスカル・ル・ガック 東京」。最新情報や、東京限定で提供される特別メニューなどをご紹介します。世界を虜にするチョコレートスイーツとともに、優雅なカフェタイムを過ごしてみませんか。「パスカル・ル・ガック 東京」が赤坂にオープン!パリにある本店「パスカル・ル・ガック」の外観が、そのまま再現された「パスカル・ル・ガック 東京」。本店でしか購入できなかった「エクレールショコラ」や「タルトショコラ」の販売のほか、世界初となるサロンを併設したショコラティエです。サロン使用のカップ&ソーサーはおみやげ用もサロンで使用される食器は、日本の洋食器メーカー「ノリタケ」とコラボしたオリジナルデザインのテーブルウェア。カップ&ソーサーはおみやげ用としても販売されます。購入すると、「パスカル・ル・ガック」シェフ本人がデッサンした数量限定のオリジナルデザイン入り紙袋に包んでもらえますよ。「パスカル・ル・ガック」とは?「パスカル・ル・ガック」は、2010年に東京の「サロン・デュ・ショコラ」で日本初上陸して以来、チョコレート愛好家やプロのショコラティエから愛され続ける人気ブランド。フランスのチョコレート愛好家クラブ「C.C.C.」から、5年連続で“LES INCONTOURNABLES(欠かすことのできないショコラティエ)”という名の最高位を獲得した、ショコラ界のレジェンドともいえる存在です。「パスカル・ル・ガック」シェフからのメッセージ「パスカル・ル・ガック」シェフは、「私が愛する日本での初出店を大変嬉しく思います。そして同時に、日本のみなさまにご満足いただけるチョコレートを作り続けていくことに対し、緊張感も感じています」とコメント。「私自身が納得できるチョコレートを最高の品質でお客さまにお届けできるよう、精一杯準備いたします」と、「パスカル・ル・ガック 東京」のオープンへの意気込みを語りました。「パスカル・ル・ガック 東京」限定メニュー「パスカル・ル・ガック 東京」のショップに併設されたサロンでは、パリの本店でも人気のあるメニューに加え、フレッシュフルーツをオリジナルチョコレートにディップしていただく「チョコレートフォンデュ」が日本限定のメニューとして登場します。「パスカル・ル・ガック」シェフ自身が、チョコレートにあうコーヒー豆・茶葉を厳選したという、こだわりのコーヒーや紅茶とともに召し上がれ。フォンダンショコラフランボワーズナチュール甘さ控えめのビターチョコレートを使った「フォンダンショコラ」は、しっとりとした食感と軽い口溶けが楽しめる一品。電子レンジで温めることで、さらにおいしくいただけるそうなので、お試しあれ。・価格各550円(税別)ボンボンショコラ1つから購入できる「ボンボンショコラ」は、まるで宝石のような心ときめくルックス。詰め合わせボックスには、パリの本店と同じブランドカラーである「ピスタチオグリーン」のリボンをつけてくれますよ。「パスカル・ル・ガック 東京」概要オープン2019年1月19日(土)所在地東京都港区赤坂2-12-13営業時間10:00〜20:00詳細スポット情報スポット名:パスカル・ル・ガック 東京住所:東京都港区赤坂2-12-13電話番号:03-6230-9413
2019年01月17日スヌーピーと仲間たちのフェア“SCHROEDER & LUCY DAYS”が、2019年1月16日(水)から3月14日(木)までの期間、ピーナッツ カフェ 中目黒とピーナッツ ダイナー 横浜にて開催される。コミック「PEANUTS」に登場する、ベートーヴェンを愛するシュローダーと、シュローダーのことが大好きなルーシー。そんな微笑ましい2人をテーマにした“SCHROEDER & LUCY DAYS”では、淡いピンクをキーカラーに、シュローダーへの恋をイメージしたドリンクやフード、グッズなどを用意する。コミックのワンシーンをヒントにした「ティーパーティーセット」シュローダーが大好きなベートーヴェンの誕生日、ルーシーは、お祝いするためカップケーキをもってシュローダーの元に駆けつける。そんなコミックのワンシーンをヒントにした「ティーパーティーセット」は、作中に登場するカップケーキはもちろん、真っ赤ないちごゼリーやドーナッツ、マカロンなどのスイーツを並べた。また、ハムチーズスライダーや野菜のキッシュなどのセイボリーも用意。シェアしてわいわい楽しめるメニューとなっている。ピアノが音色が聞こえてきそうな「シュローダーのマシュマロミルク」ピーナッツ カフェ 中目黒にて提供される「シュローダーのマシュマロミルク」は、シュローダーがピアノを奏でるシーンをイメージしたドリンク。ほんのりチーズ風味のホットミルクをベースに、マシュマロをたっぷりとトッピング。上からラズベリーソースをかけ、トップに音符チョコを飾った。今にもシュローダーのピアノの音色が聞こえてきそうなキュートな仕上がりだ。ルーシーの片思いを表現した「ハートのスライダー」などピーナッツ ダイナー 横浜のフード・デザート・ドリンクが飲み食べ放題となるピーナッツ・ギャング スライダーバーでは、期間限定のメニュー2種類が登場。ラズベリーチーズクリームにハートチョコをかわいく飾った「ハートのスライダー」は、淡いカラーでルーシーの恋を表現。「ピンク×チョコファウンテン」は、いちごがふんわり香る甘酸っぱいピンクのチョコと大人なビターチョコの2種類を用意。クッキーやマシュマロにたっぷりディップして味わって。期間限定のオリジナルグッズもテーマに合わせたオリジナルグッズも登場。シュローダーとルーシーのかわいい2ショットに、シュローダーが大好きなベートーヴェンに扮するスヌーピーなど4種類をセットにした限定ステッカーや、Tシャツ、トートバッグなども限定発売される【詳細】“SCHROEDER & LUCY DAYS”期間:2019年1月16日(水)~3月14日(木)価格例:・シュローダーのマシュマロミルク 850円+税 ※ピーナッツ カフェ 中目黒限定・限定“SCHROEDER & LUCY DAYS”オリジナルステッカー 850円+税・エコトート 1600円+税・PEANUTS CafeオリジナルTシャツ(シュローダー&ルーシー) 2,900円+税※グッズはオンラインショップでも販売(一部商品除く)■ピーナッツ カフェ 中目黒住所:東京都目黒区青葉台2-16-7時間:10:00~22:00TEL:03-6452-5882■ピーナッツ ダイナー 横浜住所:横浜市中区新港1丁目3番1号 MARINE & WALK YOKOHAMA 2F時間:10:00~23:00(L.O.22:00)
2019年01月14日ストリングスホテル東京インターコンチネンタル内のレストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」は、「イチゴとメープルのアフタヌーンティー~フラワーパーティー(Flower Party)~」を、2019年4月8日(月)から5月26日(日)まで提供する。「イチゴとメープルのアフタヌーンティー~フラワーパーティー~」は、2019年1月より展開している「イチゴとメープルのアフタヌーンティー」に春らしい花の要素を取り入れてアップデートしたもの。苺とメープルシロップに加え、バラやスミレ、エルダーフラワーを散りばめた華やかなスイーツ&セイボリーが登場する。ティースタンド上段には、新鮮な苺をたっぷりと用意。そのまま食べるのも良し、メープルシロップなどにディップして味わうのもおすすめだ。中段には、バラが香るメレンゲにメープルフレーバーのホイップクリーム、苺をあしらった“ローズのメレンゲ 苺とメープルクリーム”をはじめ、エルダーフラワーの爽やかな甘みと苺の酸味がマッチした“エルダーフラワーといちごのジュレ”、スミレの香り豊かなガナッシュが味わえる“スミレのチョコレートタルト”などを並べる。セイボリーには“イチゴの天ぷら”や“タコとイチゴのピンチョス”など、斬新なメニューを用意。ドリンクは、コーヒーや紅茶、フレーバーティーなど、約20種類から好きなものを好きなだけ楽しむことができる。【詳細】「イチゴとメープルのアフタヌーンティー~フラワーパーティー~」期間:2019年4月8日(月)~5月26日(日) ※1月15日(火)~4月7日(日)は「イチゴとメープルのアフタヌーンティー」を提供。場所:レストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」(26階)住所:東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26階時間:1部/15:30~17:30(L.O.17:00)、2部/16:00~18:00(L.O.17:30)料金:平日4,000円+税、土日祝4,500円+税 ※サービス料13%別内容: <スイーツ>エルダーフラワーと苺のジュレ、ローズのメレンゲ 苺とメープルクリーム、スミレのチョコレートタルト、ストロベリーロールケーキ、いちごマカロン、メープルカップケーキ、フレッシュイチゴ メープルシロップとメープル&練乳の特製ディップで<セイボリー>タコとイチゴのピンチョス、イチゴの天ぷら、イチゴのチーズベーグル<スコーン>メープルスコーン いちごのクロテッドクリームを添えて<ドリンク>コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど約20種のセレクションから好きなものを好きなだけ。【予約・問い合わせ先】「ザ・ダイニング ルーム」TEL:03-5783-1258
2019年01月13日チャーリー・ブラウン、スヌーピーをはじめとする「PEANUTS(ピーナッツ)」をテーマにした中目黒のカフェ・ 横浜のレストランにて、期間限定の特別なフェアが2019年1月からスタート。メニューやここでしか買えないオリジナルグッズなどをご紹介します。スヌーピー好き必見です!スヌーピーフェア「SCHROEDER & LUCY DAYS」開催!「PEANUTS Cafe 中目黒」と「PEANUTS DINER 横浜」では、2019年1月16日(水)~3月14日(木)までの期間限定で、「YOUR SWEETIE IS BACK! " SCHROEDER & LUCY DAYS " 」のフェアが開催されます。コミック「PEANUTS」でいつもピアノを弾いている音楽家・シュローダーと、おてんばな女の子・ルーシーの、微笑ましい2人をテーマにしたフェアです。中目黒&横浜の14:00~21:00まで限定メニューティーパーティーセットシュローダーが大好きな音楽家・ベートーベンのお誕生日に、ルーシーがカップケーキをもってきてお祝いするシーンを描いた「ティーパーティーセット」。コミックにも登場する「カップケーキ」はもちろん、「いちごゼリー・ドーナッツ・マカロン」などのスイーツに、ハムチーズスライダーも入ったにぎやかなセットです。【販売店舗】PEANUTS Cafe 中目黒、PEANUTS DINER 横浜【提供時間】14:00~21:00【価格】2,500円(税抜)【内容】チョコカップケーキ/いちごカップケーキ/カロンクリームいちごゼリー/チョコレートドーナッツ/クッキーポップコーン/ハムチーズスライダー/野菜のキッシュ「PEANUTS Cafe 中目黒」限定メニューシュローダーのマシュマロミルクシュローダーがピアノを奏でるシーンをイメージした「シュローダーのマシュマロミルク」。ほんのりチーズ風味のホットミルクに、たっぷりのマシュマロをトッピング。ラズベリーソースと音符チョコで仕上げたドリンクです。【販売店舗】PEANUTS Cafe 中目黒【価格】850円(税抜)「PEANUTS DINER 横浜」限定メニューピーナッツ・ギャング スライダーバー【ハートのスライダー・ビーツポテトスライダー】ラズベリーチーズクリームに、ハートチョコのトッピングがかわいい「ハートのスライダー」と、ジャガイモ(キタアカリ)とサラダ、レッドキャベツマリネをサンドした「ビーツポテトスライダー」。小ぶりな見ためもキュートです。【ピンク×チョコファウンテン】甘酸っぱいいちご味のピンクのチョコと大人な味わいのビターチョコの2種のフレーバーを楽しめるファウンテン。お好きなチョコを、クッキーやマシュマロにディップして召し上がれ。ローストビーフのクイーンプレートメインのローストビーフに、花びらで飾られたサラダや紅芯大根のマリネなどがセットになったプレート。いつか大統領か女王になりたいと思っているルーシーのための、ちょっぴりゴージャスで華やかなプレートです。【価格】1,600円(税抜)【内容】ミックスサラダ/クスクスとデビルドエッグローストビーフ-バルサミコソース-/紅芯大根のマリネ「SCHROEDER & LUCY DAYS」限定オリジナルグッズオリジナルステッカーキャッチワード「YOUR SWEETIE IS BACK」にちなんだ、シュローダーとルーシーのかわいい4種のステッカー。かわいい2ショットや、シュローダーが大好きなベートーベンに扮するスヌーピーも登場します。【価格】限定" SCHROEDER & LUCY DAYS "オリジナルステッカー850円(税抜)オリジナルTシャツ・エコトート【価格】・PEANUTS CafeオリジナルTシャツ(シュローダー&ルーシー)2,900円(税抜)・エコトート1,600円(税抜)【販売店舗】・PEANUTS Cafe 中目黒・PEANUTS DINER 横浜・PEANUTS Cafe オンラインショップマルシェバック【価格】PEANUTS HOTEL マルシェバックシュローダー&ルーシー1,500円(税抜)【販売店舗】PEANUTS Cafe 神戸「SCHROEDER & LUCY DAYS」開催概要期間2019年1月16日(水)~3月14日(木)販売店舗「PEANUTS Cafe 中目黒」「PEANUTS DINER 横浜」※グッズは、オンラインショップでも一部商品を除いて1月16日(水)~販売開始詳細© 2019 Peanuts Worldwide LLCスポット情報スポット名:PEANUTS Cafe住所:東京都目黒区青葉台2-16-7電話番号:03-6452-5882スポット情報スポット名:PEANUTS DINER住所:神奈川県横浜市中区新港1-3-1MARINE & WALK YOKOHAMA 2F
2019年01月11日シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」は、バレンタイン限定の新フレーバー「チョコザク」と「チョコソフト」を、2019年1月14日(月・祝)から2月14日(木)まで販売する。バレンタインにちなんでチョコレートをたっぷりと使用した2種の限定メニュー。「チョコザク」は、アーモンドクランチベースのクロッカンをまぶしたザクザク食感のシュー生地に、濃厚なチョコレートカスタードクリームをたっぷりと入れたシュークリーム。シュー生地には、チョコレートソースとチョコフレークをふんだんにあしらったことで、同店ならではのクランチな食感をより一層引き立てている。生クリームを凍らせたかのような濃厚なソフトクリームを180度逆さまにし、チョコレートソースにディップした「チョコソフト」。仕上げには、チョコフレークとクロッカンをまぶして、食感のアクセントを加えた。チョコレートの美味しさはそのままに、“パリ”“ザク”とした食感が病みつきになるソフトクリームに仕上がっている。【詳細】「クロッカンシュー ザクザク」バレンタイン限定メニュー販売期間:2019年1月14日(月・祝)~2月14日(木)販売店舗:クロッカンシュー ザクザク 国内全店舗価格:チョコザク 290円(税込)、チョコソフト 550円(税込)
2019年01月10日ザ・プリンス パークタワー東京は、「ストロベリーアフタヌーンティーセット」を2019年1月10日(木)から3月15日(金)まで期間限定で1F ロビーラウンジにて発売する。ザ・プリンス パークタワー東京の「ストロベリーアフタヌーンティーセット」には、苺を使った7種類のスイーツを詰め込んだ。苺とクリームを飾ったマカロンフレーズやチョコレートブラウニー、スライスカットした苺を並べたエクレアフレーズ、タルトフレーズなどを用意する。また、シェフパティシエ自慢のサクサクと軽い口当たりのスコーンは、スタンドの3段目にセット。クランベリー味のスコーンは、そのままで味わうのはもちろん、ジャムを付けて楽しむのもオススメだ。スイーツだけでなく食事メニューも展開。マッシュポテトのチーズフォンデュ「アリゴ」は、野菜をディップして味わって。「ストロベリーアフタヌーンティーセット」のお供には、店自慢の紅茶を。日本紅茶協会より「おいしい紅茶の店」として認定されたロビーラウンジでは、定番の紅茶からホテルオリジナルハーブティーまで全19種類のドリンクが揃っている。【詳細】ザ・プリンス パークタワー東京「ストロベリーアフタヌーンティーセット」販売期間:2019年1月10日(木)~3月15日(金)会場:ザ・プリンス パークタワー東京 1F ロビーラウンジ価格:3,500円(税込)※別途サービス10%住所:東京都港区芝公園4-8-1<メニュー>ベリーヌフレーズ、マカロンフレーズ、チョコレートブラウニー、ケーキフレーズ、チョコレートブリュレ、エクレアフレーズ、タルトフレーズ、クランベリースコーン、アリゴのグリッシーニと野菜添え、イベリコ豚入りパテ・アンクルート※ホテル公式ホームページから予約すると、オリジナルストロベリーカクテル「ストロベリーロワイヤル」が1杯セット。※仕入状況により、食材・メニューに変更の可能性あり。【問い合わせ先】ザ・プリンス パークタワー東京 レストラン予約TEL: 03-5400-1170(10:00~20:00※土・休日10:00~19:00)
2018年12月30日新横浜プリンスホテルでは、"赤ずきんちゃんのピクニック"をテーマにした「ストロベリースイーツブッフェ」を、2019年1月14日(月・祝)から4月18日(木)の火・水・木曜日限定で開催。1月14日(月・祝)、2月11日(月・祝)、3月21日(木・祝)には特別開催も行う。"赤ずきんちゃんのピクニック~森のいちご摘み~"をテーマに掲げた「ストロベリースイーツブッフェ」では、赤ずきんちゃんと一緒に森へピクニックに出かけていちごを摘むように、新鮮ないちごや約30種類のいちごスイーツを楽しむことができる。会場に並べられるのは、いちごを赤ずきんちゃんに見立てた「赤ずきんショートケーキ」や、オオカミをあしらった「はらぺこロールケーキ」「オオカミチョコレートケーキ」など。苺を使ったシフォンケーキやティラミス、タルトなども展開される。スイーツの他には、「チキンのレッドカレー」「ベーコンとキャベツのペンネ」といった軽食や、スパークリングワインなども用意する。特定の時間しか味わうことができないタイムセールメニューにも注目。クレープに熱いソースをかけた「苺のクレープシュゼット」と、「ローストポーク 苺のソース」が登場する。【詳細】新横浜プリンスホテル「ストロベリースイーツブッフェ」期間:2019年1月14日(月・祝)~4月18日(木)の火・水・木曜日限定時間:18:00~20:30(ラストオーダー20:00)※特別開催日:1月14日(月・祝)、2月11日(月・祝)、3月21日(木・祝) 14:00~16:30(ラストオーダー16:00)場所:新横浜プリンスホテル トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ(42階)住所:神奈川県横浜市港北区新横浜3-4料金:おとな 4,300円、13~19才 3,400円、7~12才 2,000円※特別開催日:おとな 3,800円、13~19才 2,800円、7~12才 1,800円※価格は全て税込み。※未成年者は保護者同伴で利用可能。※仕入れの都合により食材メニューを変更する場合がある。【問い合わせ先】レストラン予約係TEL:045-471-1115(10:00~19:00)■メニュー 赤ずきんショートケーキ/はらぺこロールケーキ/オオカミチョコレートケーキ/苺のシフォン/苺のティラミス/ラズベリーとホワイトチョコのガトー/苺のタルト/レアチーズケーキ/ベイクドチーズケーキ/ベリーのチョコタルト/苺のパリブレスト/アーモンドミルクのパンナコッタとベリージュレ/カシスムースとぶどうジュレ/クリームブリュレ/苺のレミントン/マカロン/パートドフリュイ/苺食べ放題/チキンのレッドカレー/サラダコーナー/トルティーヤチップス&ディップ/ベーコンとキャベツのペンネ/スパークリングワイン・ワイン(通常開催日のみ)/ソフトドリンク ほか■タイムセールメニュー・苺のクレープシュゼット 14:30~/18:30~
2018年12月29日グランド ハイアット 東京では、2019年1月7日(月)から3月10日(日)までの期間、「ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ」を開催する。旬の国産苺をふんだんに使用した「ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ」では、タルトやマカロン、ティラミスなど、色鮮やかな赤いスイーツがずらり。また、セイボリーも苺に合わせた赤やピンクの食材を使用。世界の菓子大会で数々の賞を受賞してきたペストリーチームが監修したこだわりのメニューが揃う。中でも注目は、ピンク色の「ルビーファウンテン」。ひと際目を引くチョコレートファウンテンには、天然由来のピンク色の「ルビーチョコレート」を使用。苺やマシュマロ、バナナなど、ディップしてカラフルに色付けしてみて。その他、クレームダンジュやシャルロットフレーズブリュレなどのスイーツに加え、ローストビーフやスモークサーモンなどセイボリーも充実。ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社のドリンクと共に、贅沢なひと時を楽しめるラインナップとなっている。【詳細】ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ提供期間:2019年1月7日(月)~2019年3月10日(日)場所:フレンチ キッチン住所:東京都港区六本木 6-10-3 グランド ハイアット 東京 2階TEL:03-4333-8781提供時間:アフタヌーン 15:00~17:30※90分制、ラストオーダー 16:00※スイーツブッフェ提供時間 15:00~17:00価格:・ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ (平日)3,800円+税/(土日祝)4,200円+税・グラスシャンパン 1人1杯付き 5,800円+税・シャンパンフリーフロー付き 7,200円+税※サービス料別メニュー:・スイーツ ブッフェクレームダンジュ、パリブレストフレーズ、シャルロットフレーズブリュレ、ストロベリータルト、ストロベリーティラミス、ストロベリーマカロン、ストロベリーマシュマロ、ストロベリーパウンドケーキ、ストロベリームース・ルビーチョコレートのファウンテン「ルビーファウンテン」苺、バナナ、プティシュー、マドレーヌ、マシュマロ・セイボリー ブッフェホウレン草とドライトマトのキッシュ、スモークサーモン ビーツ ディルクリーム ブリニス、ツナと根セロリのレムラードのトルティーヤラップ、キュウリ クリームチーズのサンドイッチ、ローストビーフ ラディッシュ スプラウト ライブレッド ホースラディッシュ・スコーンプレーン、苺(ストロベリージャム、ホイップクリーム)・ドリンクロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社より今回のアフタヌーンティーのためにセレクトした3種類の中から、好きなお茶(ホットまたはアイス)を1種類。
2018年12月21日東京・六本木のグランド ハイアット 東京では2019年1月7日から3月10日の期間限定で、旬の国産苺をふんだんに使用した「ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ」を開催する。ストロベリータルトやストロベリーティラミスといった旬の苺を使ったスイーツをはじめ、今話題のルビーチョコレートを使用した「ルビーファウンテン」も登場。ルビーカカオから生成される天然のピンク色が可愛らしいルビーチョコレートに苺やプティシュー、マシュマロをディップし楽しめる。ドリンクは、ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」から、今回のアフタヌーンティーのために用意した3種類の中から好きなものをセレクト。その他、苺に合わせて提供されるセイボリーも、ビーツやサーモンなどの赤やピンク色の食材を使用したスモークサーモン ビーツ ディルクリーム ブリニスといった華やかな見た目のメニューがブッフェスタイルで提供される。【イベント情報】ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ会期:2019年1月7日~ 3月10日会場:フレンチ キッチン住所:東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京2階時間:15:00~17:30(90分制、L.O.16:00、スイーツブッフェ提供15:00~17:00)料金:平日3,800円、土日祝日4,200円、グラスシャンパン1人1杯付き5,800円、シャンパンフリーフロー付き7,200円※税・サービス料別URL:
2018年12月18日東京マリオットホテルでは、「ストロベリーショコラ アフタヌーンティー 2019」を開催。期間は、2019年1月16日(水)から4月26日(金)まで。昨年に続き開催される「ストロベリーショコラ アフタヌーンティー」では、旬の甘酸っぱい苺と濃厚ショコラを組み合わせたスイーツを提供。見た目にも華やかなデザートがプレートの上を彩る。注目は、信州高原苺やあまおうといったブランド苺を、チョコレートディップにつけて楽しむ食べ比べ。たっぷりのチョコレートを絡ませながら、ジューシーな苺の味わいをそのままに楽しむことが出来る。また苺&ベリーの甘酸っぱいコンポートジュレに杏仁ブランマンジェを合わせたスイーツや、「苺とレモンのボンボンショコラ」など、様々な果実とミックスした苺スイーツも登場。リッチな味わいのガトーショコラや、口当たり滑らかなベイクドドーナツといったチョコレートスイーツも同時に味わうことができる。さらにストロベリーサラダや、チョコレート入りソースをかけて楽しむハーブチキングリルなど、スイーツと連動したユニークな軽食もラインナップ。「TWG tea」ティーセレクションを含む、紅茶やコーヒーは、もちろん飲み放題となっている。【詳細】ストロベリーショコラ アフタヌーンティー 2019期間:2019年1月16日(水)~4月26日(金)時間:13:00〜17:30(2部制 13:00~/15:30~)場所:東京マリオットホテル1階「ラウンジ&ダイニング G」住所:東京都品川区北品川4-7-36料金:1名 4,500円+税 ※サービス料別途<メニュー例>■スイーツ・苺&ベリーのコンポートジュレ 杏仁ブランマンジェ・信州高原苺とあまおう食べ比べ チョコレートディップ添え・とちおとめのトライフル仕立て・苺とレモンのボンボンショコラ・ベイクドミルクチョコレートドーナツ・濃厚ビターガトーショコラ・ホワイトチョコレートのプディング オレンジの香り■軽食・カカオニブグリッシーニ ストロベリーソース添え・ストロベリーサラダ レモンミントのエスプーマ・ハーブチキンのグリル チョコレートのモレソース・カカオブレットと苺のブルスケッタ・ストロベリービネガーピクルス■ドリンク ※飲み放題・「TWG tea」ティーセレクション8種、中国茶4種、コーヒーバリエーション5種
2018年12月13日ザ ストリングス 表参道では、同館1階のカフェ&ダイニング ゼルコヴァにて期間限定の「ストロベリーアフタヌーンティー」を提供する。期間は2018年12月26日(水)から2019年3月3日(日)まで。食事からスイーツまで苺尽くしのアフタヌーンティーは、苺と食材の意外な組み合わせが魅力の「いちごのコンフィとフォワグラのブリュレ」「鴨の生ハムといちごピクルスのオープンサンド」「いちごとカスタードのサンドイッチ」の3種類の食事メニューでスタート。軽食を楽しんだ後は、お待ちかねのスイーツを。フレッシュな苺をまるごと乗せたタルトレットをはじめ、エクレア、パンナコッタ、スコーン、ムースなど、バリエーション豊かな様々なメニューが用意されている。また、ドリンク類は、シンガポール発のラグジュアリーティーブランド「TWG」社の紅茶、ハーブティー、フレーバーティーのほか、コーヒーやカフェオレなど全16種類の豊富なラインナップを好きなだけ楽しめる。【開催概要】ザ ストリングス 表参道「ストロベリーアフタヌーンティー」提供期間:2018年12月26日(水)〜2019年3月3日(日)提供場所:ザ ストリングス 表参道 1階 カフェ&ダイニング ゼルコヴァ提供時間:平日 11:30〜17:00/土日祝 11:00〜17:00(2時間制、L.O.30分前)料金:3,800円(税金) ※サービス料12%別。<提供メニュー例>■フードいちごのコンフィとフォワグラのブリュレ/鴨の生ハムといちごピクルスのオープンサンド/いちごとカスタードのサンドイッチ■スイーツいちごパンナコッタ/いちごエクレア/いちごタルトレット/フレッシュいちごのチョコレートディップ/ハートチョコレート/いちごムース/ラズベリーマカロン/チョコチップスコーン/いちごスコーン/いちごフレンチトースト■ドリンクスタンダードコーヒー、カフェオレ、アールグレイ、カモミール、グリーンティーなど全16種類【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(直通)
2018年12月11日女性に嬉しいヘルシーギフトセット渋谷レックス株式会社より、ノンフライのヘルシースナック「PonCrisp(ポンクリスプ)」に、美容・健康に嬉しい国産天然はちみつをセットにした「PonCrispはちみつギフトセット」が発売された。「PonCrisp」とは「PonCrisp」は、豆と塩のみから作られるグルテンフリーのクリスプだ。青豆(グリーンピース)、緑豆(ムング豆)そして小豆の3種が用意されている。じっくりとプレスして焼き上げることで、サクッと軽い食感に。塩気が豆本来の味を引き立たせ、風味がギュッと濃縮されたノンオイルのヘルシースナックだ。もちろん無添加・無着色。そのままおやつとしてはもちろん、サラダやスープに添えたり、好みのソースでディップしたりと、楽しみ方は様々だ。セットの国産はちみつ「PonCrisp」とセットになっているのは、福島県「渡辺養蜂場」の国産天然はちみつ。ビタミン、酵素、ミネラル、アミノ酸、ポリフェノールなどを豊富に含み、天然の万能薬とも言われているはちみつは、美容効果も高く期待できる。調味料としても飲み物のトッピングとしても、気軽に日々の生活に取り入れられる。シンプルな「PonCrisp」との相性も抜群。一気に満足度がアップするだろう。(画像はプレスリリースより)【参考】※渋谷レックス株式会社のプレスリリース※「PonCrispはちみつギフトセット」
2018年12月07日コンラッド東京では、日本産の苺をふんだんに使った「ストロベリールージュ・アフタヌーンティー」を、2019年1月16日(水)から2月28日(木)までの期間限定で提供する。テーマは、真っ赤で可憐ないちごから着想を得た「ルージュ=赤」。苺とピスタチオガナッシュをサンドしたハイヒール型の白いボンボンショコラや、ラズベリーのジャムを入れたピンク色のタルト生地にクリームを絞ったメイクコンパクト風のストロベリータルト、実際に繰り出すことが出来るリップ型のストロベリーリップスティックなど、女性を美しく輝かせるコスメやハイヒールなどのアイテムを表現したスイーツが、可憐な赤で彩られたプレートを飾る。また、セイボリー類にも苺を使用したメニューがラインナップ。ポークフィレカツとレッドキャベツを苺のバンズでサンドしたプチバーガーなど、様々な食材と苺の意外な組み合わせが楽しめるメニュー3種類が用意されている。なお、スイスの高級コスメブランド「ヴァルモン(Valmont)」とコラボレーションしたデラックスアフタヌーンティーも登場。スイーツやセイボリーが階段式の豪華なプレートに並ぶ特別プランで、イルプロフーモ(Il Profvmo)の香水小瓶とローズリングがプレゼントされる。【開催概要】「ストロベリールージュ・アフタヌーンティー」開催期間:2019年1月16日(水)〜2019年2月28日(木)時間:・平日 13:30〜16:30(※時間帯は変更になる可能性あり。)・土曜日 11:00〜16:30、18:30〜20:30 日曜・祝日 11:00〜16:30、18:30〜21:30※2時間制場所:コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」料金:■スタンダードアフタヌーンティー(※平らなガラスプレートで提供)・スタンダードアフタヌーンティー 1名 4,900円+税 ※サービス料別※平日は、約20種のドリンクセレクションが飲み放題。・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 5,900円+税 ※サービス料※平日は、約20種のドリンクセレクションが飲み放題。・シャンパーニュフリーフロー付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 7,500円+税 ※サービス料※グラスシャンパーニュのフリーフローに加え、平日は約20種のドリンクセレクションが飲み放題。■ヴァルモン(Valmont)コラボレーション(※階段式のプレートで提供)・デラックスアフタヌーンティー 1名 6,850円+税 ※サービス料別※グラスシャンパーニュに加え、約30種のドリンクセレクションが飲み放題※イルプロフーモ香水小瓶(10ml)&ローズリングをプレゼント(なくなり次第終了)・コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名 8,350円+税 ※サービス料別※グラスシャンパーニュに加え、約30種のドリンクセレクションが飲み放題※イルプロフーモ香水小瓶(10ml)&ローズリングをプレゼント(なくなり次第終了)<メニュー内容>・スイーツ(全5種)ハイヒールボンボンショコラ/ベリーマカロン/ストロベリーベリーヌ/ストロベリータルト/ストロベリーリップスティック・セイボリー(全3種)ポークフィレカツとレッドキャベツの苺バンズサンド ヨーグルトといちごのディップとともに/蟹サラダとトマトのゼリー/オマール海老とフレッシュいちご ビーツブレッドのスモーブロ・プレーンスコーン、ストロベリースコーン クロテッドクリームとストロベリージャムを添えて・ドリンク【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2018年12月07日ガトーショコラ ¥3,600 カカオの風味を存分に。グルテンフリーのガトーショコラ まずご紹介するのは、11月15日に発売したばかりの新作のガトーショコラ。半年かけて開発したというこのケーキは、インド産のカカオ豆70%のチョコレートを贅沢に使い、卵とオーガニックのきび砂糖、バターを加えて仕上げたシンプルな一品。小麦粉は一切加えず、グルテンフリーのガトーショコラとしてチョコレート専門店だからこその美味しさを実現しているのです。ヨーグルトやレーズン、レモングラスなどの味わいを持つインド産カカオを使うことで、まるでチーズケーキのような濃厚で芳醇な味わいに。常温でそのまま食べてもいいけれど、温めたり冷やしたりすることで味わいや口どけが変化するので、そのたびに新たな感動を味わえますよ。 単一産地のカカオ豆のみで作られているシングルオリジンのチョコレート、新鮮で弾力のある「マキシマムこいたまご(アマダ東京)の卵、サンパウロのサトウキビ農園によるオーガニックなきび砂糖、良質なバター。この4つの材料のみで作られている品質の高いガトーショコラを、ファクトリーにあるキッチンでひとつひとつ丁寧に焼き上げているそう。カカオ本来の美味しさをダイレクトに楽しめる、きっと「今まで食べたことのないガトーショコラ」に出会えるはずです。 マヤ・マウンテン, ベリーズ 70% 、ワンプゥ, ホンジュラス 70% 各¥1,200 世界最高峰の味を認められたチョコレート・バー たくさんの種類があるチョコレート・バーのなかでも「マヤ・マウンテン, ベリーズ 70% 」と「ワンプゥ, ホンジュラス 70%」の2つは「インターナショナル・チョコレート・アワード 2018」(Asia-Pacific)において銀賞を受賞した特別なチョコレート。「マヤ・マウンテン, ベリーズ 70%」はチーズケーキやチョコレートにディップした苺、ローストしたピーナッツの味わい。そして「ワンプゥ, ホンジュラス 70%」はキャラメリゼしたアーモンド、バニラの味わいに加え、チャイのような風味も楽しめます。ときにはコーヒーやワインとともに、贅沢なチョコレートタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。 左からホットチョコレートミックス ¥1,800、ダンデライオン カカオニブ 各¥1,600カカオニブハニー(マカダミアナッツ)¥1,600 アレンジ自在のホットチョコレートミックス&カカオニブ 「家でも美味しいホットチョコレートを飲みたい」という要望をもとに開発されたというホットチョコレートミックスは、カカオ豆とオーガニックのケインシュガーのみを使用したオリジナルブレンド。ブレンドするチョコレートは、その時期に一番美味しい配合を選んでいるそう。濃いめで入れてみたり、はちみつや砂糖をプラスしたり、冷たいミルクでアイスチョコレートにしたり、自分好みのさまざまなアレンジができるのも魅力です。 「カカオニブ」とは、ローストしたカカオ豆をくだいたもの。ナッツのようなカリッとした食感とカカオ豆の芳醇な香りがポイントで、お酒のおつまみにもぴったりです。サラダやパスタなどの料理にトッピングしたり、グラノーラやクッキーなどに混ぜてもOK。美味しそうなレシピを思いついたらどんどん試してみてください。ハワイのマノア・ハニー・カンパニーのはちみつにカカオニブを漬け込んだ「カカオニブハニー」もおすすめです! Sueki × Dandelion 155 Plate, Dark Gray、Steel Grey 各¥2,300 SUEKI CERAMICSとコラボしたプレート チョコレートだけではなく、プレートやマグカップなどの食器類も手に入る「ダンデライオン・チョコレート」。これは大谷焼の里でもっとも古い歴史を持つ窯元から、SUEKI CERAMICSとのコラボレーションで生まれたもの。無駄のない端正なデザインなので、どんな料理にも実用的に使えるはず。厚みや耐久性にもこだわり、硬く焼き締めることのできる磁器土を使っているので、日常的に楽しめるプレートになっています。もちろんチョコレートをのせるのにもぴったり。 チョコレート・コレクション ¥2,800 アメリカのクラフトブームムーブメントにより誕生した「Bean to Bar チョコレート」は、豆からバーになるまでのすべての工程をひとつのファクトリーで完結させることで、素材や作り手のこだわり大切にした新しい考え方。最近ではBean to Barの専門店も徐々に増えてきています。 「ダンデライオン・チョコレート」にはそんなこだわりのチョコレート・バーを始め、チョコレートから派生したさまざまなアイテムに出会うことができます。この時期に欠かせないギフトセットも充実しているので、ぜひ「冬のチョコレート」を満喫してください! ダンデライオン・チョコレート03-5833-7270dandelionchocolate.jp text:坂崎麻結
2018年12月04日コンラッド大阪は、ストロベリースイーツビュッフェ「ストロベリー・センセーションズ(Strawberry Sensations)」を、2018年12月26日(水)から2019年5月6日(月)までの期間、開催する。「ストロベリー センセーションズ」をテーマにしたビュッフェでは、定番のスイーツにツイストを効かせた、オリジナルのストロベリースイーツ約20種類が楽しめる。「パヴァロバ」は、生クリームとストロベリーを乗せたメレンゲにブラックペッパーを忍ばせ、甘さのなかにピリッとしたスパイスを利かせた。さらに、苺が贅沢に並べられた「ストロベリータルト」は、新鮮なミントペーストが爽やかな味わいの一品だ。また、ビュッフェは、「ローストポーク、バルサミコとイチゴのソース」などのホットディッシュや、フレッシュサラダ、ホテルブレッドといった豊富なメニューを揃えて、定期的にメニューを入れ替える。さらに、2018年12月22日(土)から2019年2月28日(木)までの期間、「40スカイバー&ラウンジ」にて、デザートビュッフェ同様のテーマでアフタヌーンティーを開催。ストロベリーのコンポートを詰めた「ストロベリー入りアーモンドフィナンシエ」などのストロベリースイーツ6種類と、「鯛のマリネとストロベリーのガスパチョ」などのストロベリーを使ったセイボリー4種類がラインナップ。ドリンクは、カラフルなTWGの紅茶缶に入ったティーセレクションやコーヒーなどを取り揃える。ストロベリー・センセーションズ■スイーツビュッフェ期間:2018年12月26日(水)~2019年5月6日(月)時間:15:00~17:00料金:5,300円+税(子供 2,650円+税) ※サービス料別場所:アトモス・ダイニング(40F)住所:大阪府大阪市北区中之島3丁目2-4内容:ストロベリースイーツ20種類、セイボリーアイテム10種類、コーヒー・紅茶付きメニュー例:ルビーチョコレートにディップしたフレッシュストロベリー、ストロベリー&バジルのゼリーヴェリーヌ、マダガスカルバニラビーンズカスタードのフレジエ、ストロベリークレープ、フレッシュストロベリーツリー、ミント香るストロベリータルト、ミラーグレーズ・ストロベリーケーキ パイナップルコンポート入り、ストロベリー入りアーモンドフィナンシエ ほか■アフタヌーンティー期間:2018年12月22日(土)~2019年2月28日(木)時間:11:00~19:00(L.O.17:00) ※2時間制予約時間:3部制1部 11:00~、11:30~、12:00~2部 13:00~、13:30~、14:00~、14:30~3部 15:30~、16:00~、16:30~、17:00~場所:40スカイバー&ラウンジ(40階)料金:4,500円+税 ※サービス料別メニュー:・スイーツグランマニエのストロベリーババ、ストロベリーとアーモンドのタルト、ストロベリーシュークリーム、イチゴが入ったストロベリーフィナンシェとアーモンドフィナンシェ、ストロベリーチョコレートムースとチョコビスケット、ストロベリースコーン ストロベリーとタラゴンジャム・セイボリー鯛のマリネとストロベリーのガスパチョ、ストロベリーのショーフロア 自家製からすみをのせて、ストロベリーとモッツァレラの大福バルサミコソース、フォアグラとイチゴのワッフル※ビュッフェは、子供(6歳から12歳)は大人料金の半額、5歳以下は無料で利用可能【予約・問い合わせ先】HPもしくは電話TEL:06-6222-0111(代表)
2018年12月01日発酵カフェスタンドの新メニュー東京・品川の発酵カフェスタンド「お米やHacco to go!」に、パンに酒粕スプレッドをそえた新メニュー「パンde酒粕 -タルタルガーリック」(税込300円)が登場した。酒粕をスプレッドに!その栄養素の高さと美容・ダイエット効果への期待から、注目を集める発酵食品の酒粕。「パンde酒粕」は、そんな酒粕をさらに乳酸菌発酵させたダブル発酵食品から作られている。バターやマーガリン等は不使用の完全植物性で、アルコール分もゼロ。パンに塗ったり野菜にディップしたりと、普段の食事に手軽に酒粕を取り入れることができる。今回登場した新メニューは、バケットに「パンde酒粕」をつけて食べるファストフード。ガーリックが香る酒粕スプレッドは、バケットとの相性抜群だ驚きの美容・ダイエット効果酒粕にはアミノ酸、ビタミン類、葉酸、食物繊維など、美容・健康に不可欠な栄養素が豊富に含まれている。中でも近年注目を集めているのが”レジスタントプロテイン”というたんぱく質。体内の脂肪を吸着&排出する働きがあり、コレステロールを下げるほか、肥満の予防につながるとして期待されている。「パンde酒粕」はダブル発酵されているため、美容効果がさらにアップしているとのこと。美容に敏感な女性にこそ、楽しんでもらいたい一品だ。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社FARM8のプレスリリース※「パンde酒粕」
2018年11月25日平成最後の秋に運気アップを狙って、鎌倉近辺のパワースポットを巡るドライブ旅へ〜第二弾〜 ペルル編集部が今季イチオシしているのが、“開運の秋”。というのも、実は秋から冬にかけての過ごし方が年末から年明けの運気UPにつながるらしいのです。ということで、PeLuLu女子にも大人気な鎌倉近辺のパワースポット巡りのドライブ旅へ行ってきました。前回は江ノ島を中心にパワースポットめぐりを楽しみました。もちろん運気UPも大事だけど、鎌倉近辺には魅力的なお店がいっぱい。買い物だって満喫したい!ということで少し脱線して、今回のナビゲータである『Johnbull(ジョンブル)』PR担当のサリュコワマリアさんのオススメのお店に寄り道しました。 鎌倉の隠れ家のようなデリカテッセン『DAILY by LONG TRACK FOODS(デイリー バイ ロングトラックフーズ)』 鎌倉の由比ヶ浜から鶴ヶ岡八幡宮に抜ける若宮大路沿い農協市場にあるデリカテッセン『DAILY by LONG TRACK FOODS(デイリー バイ ロングトラックフーズ)』。一体どこにお店があるのだろう…?と不安になってしまいますが、案ずることなかれ。市場の奥へ進んでいくと、海外の路地裏にあるようなセンスに満ちたデリカテッセンが現れます。コンセプトは“ホームメイド”。美味しさの中にどこか懐かしさも感じられる食品がラインナップされています。季節の野菜を使ったオリジナルのピクルスやディップ、ジャムのほかに、オリジナルのTシャツやエプロン、その他雑貨なども取り扱い、乙女心と物欲に火をつけられます。 『DAILY by LONG TRACK FOODS』がある鎌倉市農協連即売所(通称レンバイ)では新鮮な鎌倉野菜も即売。見たことのないような珍しい野菜も並びます。こちらでもしっかりお買い物! デリやキッチンツールはとにかく種類豊富。特に人気の自家製のピクルス(¥600+税)はリピータ続出!素朴な味わいながらも、素材の風味と食感が活きています。この美味しさは、皆さんにも是非一度食べて確かめて欲しい逸品です。他にも編集部が気になったのはミルクバターペースト(¥700+税)。こちらはバターと練乳を混ぜ合わせたもので、パンやクラッカーに塗って食べると口の中に甘い幸せが広がります。このペーストさえあれば、お家で簡単にミルクフランスを楽しめます!『DAILY by LONG TRACK FOODS』の鉄板商品といえば焼き菓子。甘すぎず丁寧に手作りされた“家庭的なおやつ”のような優しい味わい。ついあれもこれもと欲しくなってしまい、気がつけば両手いっぱいにお買い物。鎌倉に来たら必ずや立ち寄りたい素敵なお店です。 神奈川県鎌倉市小町1-13-10 鎌倉市農協連即売所内TEL 0467-24-7020(LONG TRACK FOODS)OPEN 10:00-17:00(月曜定休・祝祭日は営業)ヨーロッパのヴィンテージアイテムが愉しめる『ART du TEMPS(アーデュ タン)』 鎌倉駅の西口を抜け、少し歩くと目に入る赤レンガの建物。その2階にある「時の芸術」という意味の『ART du TEMPS(アーデュ タン)』というお店へ。マリアさんは古くからお店のファンなのだとか。一歩店内へ足を踏み入れると、そこはヨーロッパのヴィンテージの一点物の数々が!店主の伊藤さんは年に数回海外へ買い付けに行く、素晴らしい審美眼の持ち主です。アイテムへの知見も深くとても気さくなお人柄なので、伊藤さんとのおしゃべりを楽しみにお店へ通う常連客の方も多いそう。年齢を問わずハイセンスな女性の集います。 時を経て魅力を増したアクセサリーの他に、ここでしか手に入らないお洋服の数々も楽しめます。マリアさんと編集部も芸術品のようなアイテムを時を忘れて物色。(マリアさんの真剣な表情にも注目です!)不定期に作家さんの展示会や蚤の市なども開催されるそうなので、みなさんもぜひ足を運んでみてくださいね。 Art du Temps鎌倉市御成町12-8 ノア鎌倉1FTel&fax: 0467-24-0155 11:00-19:00 水曜定休パワスポ巡りのお供は女性に嬉しい機能が充実したDAIHATSU〈トコット〉 自分らしさの表現:To Character安心安全、運転のしやすや:To Comfortableness使いやすさ:To Convenienceの3つのワードの頭文字からつくられたネーミングの〈トコット〉。シンプルで飽きのこないデザインと充実の運転サポートシステムで、女性でも安心してドライブを楽しめる車です。日焼け対策も安心なUVカットガラスを使用していたり、安全運転をサポートしてくれるスマートアシスト機能搭載など、嬉しい機能が満載です。バックドアはもちろん開け閉めラクラク。さらに後部座席を倒すと、さらにラゲージスペースが出現!ドライブ中、ついついお買い物しすぎても、たっぷり積めるから安心ですね。「コンパクトで小回りがきくので、本当に運転しやすい!でも室内は広々としてゆったりとした乗り心地」とマリアさん。 まるで自分のお部屋感覚でリラックスしたドライブを楽しめる〈トコット〉で秋のショートトリップに出かけてみませんか? DAIHATSU〈トコット〉マリアさんのファッションをチェック! ドライブコーデで重要なのは、お洒落さと楽ちんさの両立!お洒落上級者マリアさんのコーディネイトはお手本そのもの。今季のトレンドであるコーデュロイのコートとパンツを合わせ、その上から光沢感のあるドレスをレイヤーすることで上質なニュアンスをプラス。ラフになりがちなコーデュロイですが、上品な印象の絶妙な細畦で大人の女性にぴったりです! Johnbull Private laboコーデュロイシャツコート¥29,160+税Johnbull Private laboコーデュロイパンツ¥19,440円 +税Johnbull Private laboリンクルイージードレス19,440円+税 マリアさんのInstagram @salyukovamariaJohnbullのInstagram @johnbull_private_labo_womensphoto:Kumagai Yoshitomo
2018年11月22日11月21日は「フライドチキンの日」だと知っていましたか?「フライドチキンの日」と呼ばれるようになった由来やSNSの反応、「ORマイスター」に教わる美味しい「オリジナルチキン」の食べ方などをご紹介します。11月21日は「フライドチキンの日」フライドチキンチェーン店「ケンタッキーフライドチキン(KFC)」などを運営する、日本KFCホールディングス株式会社。日本ではまだ「フライドチキン」という言葉も食べ方も馴染みがなかった1970年11月21日に、KFCの日本第1号店が愛知県名古屋市西区にオープン。1号店がオープンした11月21日が、「フライドチキンの日」として制定されました。「フライドチキンの日」にSNSも大盛り上がり!「フライドチキンの日」は、SNSでも話題沸騰。「フライドチキンの日」をお祝いして、ツイッターでもたくさんの投稿がされています。ケンタッキーフライドチキン「ケンタッキーフライドチキン」の公式ツイッターが早速「フライドチキンの日」をお知らせ。創業者である「カーネル・サンダース」は、理想の味が引き継がれている日本のKFCが一番好きだったのだそうです。バーミヤン中華料理店「バーミヤン」では、8種の唐揚げをラインナップしているそう。KFCの「オリジナルチキン」と「バーミヤン」のチキンを贅沢に並べていただいてみてはいかがですか。タカラトミー玩具メーカー「タカラトミー」では、社員が両手にフライドチキンを持った鳥に扮して「フライドチキンの日」をお祝いしているツイートを投稿。ユニークでKFC愛にあふれた投稿です。アサヒビール/ASAHIBEER酒造会社「アサヒビール/ASAHIBEER」は、「#一人暮らしあるある」「#全体的に茶色くなる」「#皿を出すのも面倒くさい」「#瞬冷がキンキンに冷えてやがる」など、同情を誘うような“あるある”ツイートを投稿。ビールとチキンが、一人暮らしに華を添えます。キリンビール/KIRIN BEER酒造会社「キリンビール/KIRIN BEER」の公式ツイッターでは、「白米」と「フライドチキン」と「一番搾り」を食べ合わせる、罪悪感のあるコンボを今日だけ解禁することをおすすめするツイートを配信。ビール好きにはたまらないコンボですよね。カピバラさんゆる~い雰囲気で人気のキャラクター「カピバラさん」の公式ツイッターでは、「チキンでは、ありません…」のなんだか切ない言葉とともに、ペーパーナプキンに包まれたかわいらしい「カピバラさん」のイラストを投稿。映画『ヴェノム』観客動員数が100万人を突破した映画『ヴェノム』の公式ツイッターは、「フライドチキンかぁ…」と意味深なツイートを投稿。「カーネル・サンダース」と母国が同じなだけに、感慨深いものがあるのでしょうか。クリスマスといえばKFC!クリスマスにフライドチキンを食べる習慣は、“クリスマスにはケンタッキー”を広くアピールしようと考えたKFCの営業担当者がはじまりです。幼稚園から「フライドチキンを買ってパーティーをしたい。サンタクロースに扮装してクリスマス会に来てもらえませんか?」と相談を受けたことを皮切りに、さまざまな学校から注文が入るようになったのがきっかけでした。その後KFCがクリスマスキャンペーンを毎年行うと、フライドチキンがクリスマスのごちそうとして定着。この習慣は、欧米からみると不思議な風物詩なのだそう。2018年のクリスマスも!「パーティーバーレル」「パーティーバーレル」は、KFCのクリスマスの定番商品で、「オリジナルチキン」に「クリスマスサラダ」、「チョコレートケーキ」まで付いたセット。2018年12月9日(日)までの予約で、お得にゲットできる“早割”を開催しています。世界に2人だけ!KFCの「ORマイスター」とは?ORマイスター 羽鳥裕昭さん「ORマイスター」とは、2013年に「日本ケンタッキーフライドチキン」によって新しく作られた「オリジナルチキン」のプロフェッショナルのこと。約6,000人いるスペシャリストのなかから筆記試験・調理の実技の試験・面接試験などの厳しい審査に合格した人のみが「ORマイスター」の称号を手に入れることができます。「ORマイスター」は、創業者である「カーネル・サンダース」の精神を受け継ぎ、知識や調理法を伝承する役割を果たしています。「ORマイスター」直伝!ケンタッキーの食べ方1939年の商品誕生以来、変わらないこだわり製法でつくられてきた「オリジナルチキン」には、「キール・リブ・ウィング・サイ・ドラム」の5つの部位が使われています。部位の特徴がわかると、もっと美味しく上手に食べることができますよ。オリジナルチキン ドラムKFCの「オリジナルチキン」の定番・ドラム(脚)。持ちやすく食べやすいので、大人から子どもまで人気のある部位です。弾力のあるしっかりとした食感は、ほかのチキンとは一味違います。軟骨が好きな方は、足先にある軟骨まで召し上がれ。持ち手の部分をペーパーナプキンで巻くと、油がしみてあまりきれいに食べられないので、思い切って素手で持ってかぶりつきましょう。オリジナルチキン リブあばら骨部分・リブ(胸肉)。骨と骨の間に旨みが凝縮されているので、思い切ってかぶりついて、隅々まで食べるのが美味しくいただくコツです。脂身が少なくさっぱりとした味わいなので、脂っぽいお肉が苦手な女性にもおすすめ。1:ささみの部分を手でほぐして 大きなあばら骨から剥がす2:骨と骨の間の肉を食べる3:あばら骨にかぶりつくほかの部位もチェックしてみて!ルトロン厳選!チキンをさらに美味しくするソース「オリジナルチキン」はそのままでももちろん美味しいですが、味のバリエーションがつくと楽しいですよね。ルトロン編集部が考えた、“ちょい足しアレンジ”をご紹介。味を変えて、さらに「オリジナルチキン」を楽しんで。スイートチリスイートチリソースの甘辛さと、ジューシーな「オリジナルチキン」が絶妙にマッチします。辛いものが好きな方におすすめ。野菜にも合うので、一緒に食べてみてくださいね。はちみつはちみつのまろやかな甘みが「オリジナルチキン」と良く合います。KFCの「ビスケット」に付属されている「ハニーメープルシロップ」をかけるのもおすすめです。チーズフォンデュ「オリジナルチキン」にトロットロなチーズをディップすると、クリーミーな味わいになります。チーズ好きなら、食べる手が止まらなくなりそうなソースです。KFCの鉄板ドリンク「Krushers」も一緒にいかが?季節ごとにさまざまな食感や味を楽しめる“飲むスイーツ”こと「Krushers(クラッシャーズ)」。シャリっとした“食感”と、目にも鮮やかなトッピングがほどこされた爽快感あふれるフレーバーを、「オリジナルチキン」に合わせてみてはいかがですか。※数量限定のため、なくなり次第販売を終了します。Krushers ストロベリーミルフィーユ3種類のベリーを使用したベースに、ホイップクリームとクラッシュしたパイをトッピングした、ミルフィーユ風の「Krushers ストロベリーミルフィーユ」。甘酸っぱいベリーの爽やかさが、お口直しにぴったりです。【価格】480円Krushers クラシックショコラクッキー&クリームをベースに、チョコレート入りクッキーとチョコレートシロップをトッピングした「Krushers クラシックショコラ」。チョコ三昧に仕立てられた、贅沢なフレーバーのクラッシャーズです。【価格】480円11月21日はKFCのチキンで決まり!11月21日の「フライドチキンの日」は、こだわりの「オリジナルチキン」にお好みのドリンクを合わせて、チキンパーティーはいかがですか。美味しくて楽しくてずっとクオリティの変わらないKFCのチキンとともに、特別な一日を過ごして。
2018年11月21日ハイアット リージェンシー 東京では、2018年11月19日(月)から2019年3月31日(日)までの期間、「いちごのアフタヌーンティーセット」を提供する。カラフルなプレートに乗って登場するのは、いちごづくしのスイーツたち。味だけでなく見た目もいちごの形をしたムースや、いちごのショートケーキなどがラインナップする。また、フレッシュないちごは、ホワイトチョコレートのフォンデュにディップして味わって。セイボリーには、外はサクサク、中はしっとりとしたアメリカンビスケットをはじめ、チーズやミートパテ、スープなどを用意。人気の蜂蜜なつめラテを含む、20種類以上のドリンクとともに、色鮮やかで可愛らしいアフタヌーンティーを楽しんでみては。【詳細】「いちごのアフタヌーンティーセット」期間:2018年11月19日(月)~2019年3月31日(日)提供時間:14:00~17:00※12月1日(土)~12月25日(火)は、クリスマスの特別メニューとなる場所:ハイアット リージェンシー 東京 1階「ラウンジ」住所:東京都新宿区西新宿2-7-2料金:4,990円(税込) ※サービス料込内容:・スイーツいちごとピスタチオクリームのムース、いちごとホワイトチョコレートのムース、いちごと柑橘のムース、ベリーとチーズのバスケット、パート・ド・フリュイ、ホワイトチョコレートのフォンデュ、いちごのショートケーキ など・セイボリーアメリカンビスケット、フリッタータ、チーズ、ミートパテ、スープ など・ドリンク20種類以上から好きなドリンクを選択可能レギュラーブレンドコーヒー、アイスコーヒー、アイスカフェラテ、カフェオレ、カフェラテ、カプチーノ、ショコラチーノ、キャラメチーノ、エスプレッソ、紅茶(イングリッシュ ブレックファスト、アールグレイ)、アイスティー マイティーリーフ(オーガニックブラック、オーガニックブラックマンゴー)、日本茶(煎茶)、オリジナルドリンク(蜂蜜なつめラテ、ホットまたはアイス柚子茶)、ハーブティー(カモミール、ローズヒップ、ペパーミント)など※利用は2時間制、ドリンクのラストオーダーは予約時間から90分※メニューは一例のため、変更になる場合がある【予約・問い合わせ先】ラウンジTEL:03-3348-1234(代表)
2018年11月17日ロンドン発ファストコスメブランド「MAKEUP REVOLUTION」新アイテム2016年に日本国内で発売が開始された、ロンドン発ファストコスメブランド「MAKEUP REVOLUTION」。「インスタ映えするコスメ」としてSNSを中心に話題が広がり、「フォトジェニックなファストコスメブランド」として幅広い年代から支持されている。この度、日本総代理店である株式会社セレンディップより、同ブランド人気のミニチョコレートシリーズの新色「ローズゴールド」が2018年11月26日(月)より発売されることが発表された。ミニチョコレートシリーズローズゴールドの特長ミニチョコレートシリーズとは、ミニサイズのチョコレート型のアイシャドウパレットのこと。新色となるローズゴールドは、キラキラとしたラメとマットの2種類のテクスチャーが楽しめる。パレットには、ピンクブラウン系をベースとしたディープレッドやマスタードなど、8色が入っている。ミニサイズなのでコンパクトに持ち歩くことができ、ミラーも付いているため、その時の気分によってメイクを変えることができる。まさにフォトジェニックなコスメだ。11月26日から発売されるのは、全国の店舗やオンラインショップにて。価格も税抜き1,700円のため、普段使いにプラスすることも可能だろう。(画像はプレスリリースより)【参考】※MAKEUP REVOLUTION 公式サイト※株式会社セレンディップ プレスリリース(Dream News)
2018年11月11日オシャレなインテリア雑貨を扱う100均〔セリア〕で、ガラス製のステキなアラベスク柄プレートと耐熱ココットを見つけました!デザートやサラダの盛り付けや、アクセサリートレーとしても使える2点をご紹介します♡繊細な雰囲気♡〔セリア〕で手に入れたガラス製の食器繊細な装飾がステキなプレートと、ココット型の耐熱カップはどちらも100円(税抜)。ガラス製の食器はテーブルに置くだけでも高見えします♡ラグジュアリーでおしゃれ♡《ガラスプレートアラベスク15cm》100均アイテムなのに、どこか高級感を漂わせる《ガラスプレートアラベスク15cm》。ケーキやアイスクリームなど、デザートの盛り付けにぴったりです♡その他にもレモンとルッコラを散りばめたトラウトサーモンのサラダや、タマネギとニンジンのマリネなど、さっぱりしたお料理とも相性◎。アクセサリー用のトレーとして使ってもおしゃれです♪インスタグラムで話題!フォトジェニックな簡単スイーツレシピ♡簡単なのに手が込んでそうに見えるサーモンマリネ、作ってみませんか?【レシピ】ポテトとルッコラの自家製ディルサラダ商品名:《ガラスプレートアラベスク15cm》寸法:約15cm(直径)価格:100円(税抜)自家製プリンを作りたい♪《耐熱ガラス製カップココット型タイプ》電子レンジ、オーブン、熱湯の使用が可能な《耐熱ガラス製カップココット型タイプ》。コロンとしたフォルムがとってもかわいいです♡おやつタイムに自家製のプリンを作るのはいかがでしょうか?また、スコーンやパンケーキなどにディップするフルーツジャム、生クリーム、アイスクリームなどの盛り付けにもいいですね♪♡混ぜて冷やして超簡単♡豆乳チョコレートプリン♡【#アレルギー対応#スイーツ#レンジ】さっぱり♡なめらか♡ヨーグルトプリン商品名:《耐熱ガラス製カップココット型タイプ》容量:約100ml耐熱温度差:120℃価格:100円(税抜)耐熱温度と耐熱温度差は違うようです。使用の際には確認を!100均で手軽にガラス製品を取り入れよう!〔セリア〕のおしゃれなガラス製食器2点をご紹介しました。高見えするラグジュアリーな雰囲気のデザインは、日常のデザートタイムや食事シーンをちょっと華やかにしてくれますよ♡夏場はもちろん、これからの季節ならハロウィンやクリスマスなどのホームパーティーに取り入れてもいいですね。インテリアとしてお部屋に飾るのもおすすめです☆プチプラでステキな食器を手に入れちゃいましょう!〔キャンドゥ〕で手に入る瓶がおしゃれでインテリアに使える♪プチプラでリッチ気分♪〔ナチュラルキッチン アンド〕のテーブルウェアでステキなティータイムを♡テーブルをおしゃれに飾ろう!〔ナチュラルキッチン アンド〕のレースペーパーとリネンコースターがかわいくて優秀♡
2018年10月28日突然ですが、「きゅうり食べるだけダイエット」ってご存知ですか?次々に新しいダイエット法が登場していますが、昨年から話題を集めているのが“きゅうり”なんです。その発端となった『きゅうり食べるだけダイエット』(KADOKAWA)の著者は、老舗和食店「分とく山」の総料理長・野崎洋光さん。この野崎さんは、なんと「きゅうりを食べるだけ」で2ヶ月で11kg痩せたのだとか。■あの元サッカー選手も挑戦元なでしこジャパンの丸山桂里奈さんも、食前にきゅうりを食べるダイエットを行い、3週間で6.6kg落としたそうです。うらやましい!本当にきゅうりを食べるだけ?それなら試してみたい!そう思って筆者も実践してみました。■どんなダイエットなの?まず、気になるのはそのやり方。書籍では「1日、1~2本のきゅうりを食前に食べる」ことを提案しています。なんでも、きゅうりに含まれる脂肪分解酵素「ホスホパリーゼ」が脂肪を撃退するそう。また「カリウム」がむくみを解消してくれると言います。「食物繊維」が豊富で低カロリーなのもうれしいですね。とはいえ「きゅうりを食べて、それで終わり」ではありません。きゅうりをきっかけに食生活を変えていこう、という考え方であり、決して「きゅうりしか食べない」とか「きゅうりさえ食べていればOK」的な偏ったダイエット法ではないのです。「食前のきゅうり」に加え「ゆで野菜+具沢山の味噌汁+太らないおかず」を摂ることを提唱しているため、必然的にヘルシーな食生活を送ることになります。■実際に2週間、試してみた筆者は、ダイエット向けのおかず作りまでは手が回らなかったので「食前のきゅうり」+「具沢山の味噌汁+普通の食事」を摂るようにしました。期間はとりあえず2週間!最初の3~4日は余裕です。きゅうりのディップにチーズ味、味噌味などのソースをつけるとおいしく食べられます。でも5日目くらいから飽きてきました。そこで本に掲載されていた、きゅうりの料理を作ることに。漬物はおいしくてお気に入り。他にも、魚と合わせるなど手軽なレシピが掲載されていましたが、自炊が苦手な人だと、やや苦痛かもしれません。■気になるダイエット結果は?1週間、試してみての感想は「便通がよくなった」!そして「むくみがスッキリした」!ただ、体を冷やすと言われているので、寒い時期や冷え性の人は注意したほうがよさそうです。お腹が弱い人も気をつけましょう。結果的に2週間後にはマイナス1㎏に。驚くような効果は出ませんでしたが、きゅうりをプラスしただけで特に運動したわけでもないので、これはいいなと感じました。手軽で続けやすいのもありがたいです。来月、ひさしぶりに好きな人に会うから、その前にダイエットしなきゃ!なんてときは、運動と組み合わせてやるといいかもしれません。便秘やむくみが改善すると、体重の変化以上にスッキリして見えるし。ちなみに『きゅうり食べるだけダイエット』の著者・野崎さんは、多いときは1日10本くらい食べていたそうです。前述の通り、体が冷えそうなので、個人的にはそれはおすすめしませんが。なお、間違ったやり方をすると効果が半減する可能性があるので、実践する際はじっくり本を読んでくださいね。※コラムの内容は個人の体験です。効果には個人差があります。
2018年10月27日「クリーム&スコーン フロム アフタヌーンティー・ティースタンド(Cream & Scone from Afternoon Tea TEASTAND)」が、2018年11月1日(木)から11月14日(水)まで、期間限定で東武百貨店 池袋本店にオープンする。「クリーム&スコーン フロム アフタヌーンティー・ティースタンド」では、11月1日の“紅茶の日”を記念して、紅茶と相性の良いスコーンとクリームの進化系「パレットクリーム&バタースコーン」を販売。カラフルな「パレットクリーム」に、香り高いバターの「バタースコーン」をディップして楽しむ新たなティータイムのスタイルを提案する。ほのかな甘みとミルキーな味わいを楽しめる「バタースコーン」は、国産の小麦粉を使用し、バターと生クリームを加えて焼き上げた1品。オーブンやトースターで温めると、バターの香りが際立ち、外側はさくっと、中はしっとりふんわりとした食感を楽しめる。味は、ミルキーな「プレーン」のほか、チョコレートを混ぜ込んだ生地に天日塩をアクセントにした「ソルトチョコレート」、たっぷりのレーズンにラム酒が香る「ラムレーズン」、かぼちゃペーストを混ぜ込んだ「パンプキン」など6種を揃える。カラフルなクリームと真っ白なホイップクリームを混ぜて楽しむ「パレットクリーム」は、「ミックスベリー」「焦がしキャラメル」「トリプルチョコレート」「抹茶黒蜜」の4種を用意。グラスデザートのような、華やかな見た目が魅力だ。【詳細】クリーム&スコーン フロム アフタヌーンティー・ティースタンドオープン期間:2018年11月1日(木)~11月14日(水)場所:東武百貨店 池袋本店 B1F 3番地 ハナサンテラス イベントスペース住所:東京都豊島区西池袋1-1-25■展開商品・バタースコーン(プレーン、発芽小麦、ソルトチョコレート、ラムレーズン、パンプキン、アールグレイ) 各260円(税込)・パレットクリーム(ミックスベリー、焦がしキャラメル、トリプルチョコレート、抹茶黒蜜) 各400円(税込)・クリーム&スコーンセット ~Me time~ 800円(税込)※好きなバタースコーン2個+好きなパレットクリーム1個・クリーム&スコーンセット ~Gathering~ 1,200円(税込)※好きなバタースコーン4個+好きなパレットクリーム1個
2018年10月27日「うさまる」のコラボレーションカフェ「2018年“うさまるカフェ”冬」が、2018年11月2日(金)から2019年1月14日(月)までオープンする東京・原宿会場を皮切りに、大阪、名古屋で開催される。「うさまる」は、LINEクリエイターズスタンプから生まれた人気のキャラクターだ。「2018年“うさまるカフェ”冬」では、うさまるをモチーフにしたメニューを多数用意。色とりどりの野菜をディップして味わう「ほかほかチーズフォンデュセット」や、メラメラと燃えた炎を飾った「うさまるが熱々にする!!焼カレー」。また、スイーツも充実のラインナップで、スノーボードにのったうさまるを添えた「雪味!冬のかき氷と温かぜんざい」、球体の器に入った「スノードームショートケーキ」、たっぷりの具材とサクサクウエハースを組合せた「こんがり焼きマシュマロのスモアパフェ」などがラインナップする。今回は新たな試みとして、ソニーの新技術を活用した、テーブルプロジェクションマッピング席を限定で用意。ここでは、料理をテーブルに置くとキャラクターが現れ、メニューに合わせたアニメーションが展開される。【詳細】2018年“うさまるカフェ”冬■東京会場期間:2018年11月2日(金)~2019年1月14日(月)会場:HARAJUKU BOX CAFE&SPACE住所:東京都渋谷区神宮前4-28-28 ルチェッシモビル2F営業時間:10:00~21:00※一部営業時間が異なる。■大阪会場期間:12月7日(金)~2019年1月27日(日)会場:UMEDA BOX CAFE&SPACE住所:大阪府大阪市北区茶屋町16-7 梅田ロフト1F営業時間:10:30~21:00※一部営業時間が異なる。■名古屋会場期間:11月16日(金)~2019年1月14日(月)会場:NAGOYA BOX CAFE&SPACE住所:愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシックB1営業時間:11:00~21:00※一部営業時間が異なる。<入場方法>・事前予約制、うさまるカフェ公式サイトより予約。・予約金 1名につき650円+税、テーブルプロジェクションマッピングペア席 3,700円+税(1組2名)※テーブルプロジェクションマッピング席の申し込みは、2名~。※一般席は80分制、テーブルプロジェクションマッピング席は100分制。<メニュー例>・ほかほかチーズフォンデュセット 1,690円+税・うさまるが熱々にする!!焼カレー 1,490円+税・雪味!冬のかき氷と温かぜんざい 1,390円+税・スノードームショートケーキ 1,590円+税・こんがり焼きマシュマロのスモアパフェ 1,390円+税
2018年10月22日「bills(ビルズ)」が、日本上陸10周年を記念し、“アジアとの絆”をコンセプトにした2018年秋冬シーズン限定メニューを2018年10月22日(月)より提供する。新メニューは、マグロやタコ、椎茸など日本で親しまれる食材をふんだんに使用し、味噌やみりん、ふりかけなど調味料にも和の要素をプラス。また、日本だけでなく韓国の国民食であるキムチや、ソウル市内の広蔵市場(グァンジャンマーケット)に置かれているローカルフードやコチュジャンからもインスピレーションを受けた。メインメニューでは、billsのバーガーシリーズに新作として韓国のストリートフードにインスパイアされた、スパイシーなバーガーが登場。パティに挟んだのは、バターミルクに漬け込んだジューシーなチキン。そこに、甘辛いコチュジャンソースをあわせた。味噌とヨーグルトを合わせたソースをかけてマイルドに、りんごとコールラビのサラダと食べてさっぱりと、一皿で様々な楽しみ方ができる。サイドディッシュとして楽しめるメニューには、日本で国民的に親しまれている「ポテトサラダ」、韓国のユッケから着想を得た「鮪とキムチのタルタル」、そして絹ごし豆腐を用いた真っ赤なビーツのディップを添えた、キク科の野菜“チコリ”のスモールプレートを展開。また、bills定番デザートであるチアポットがリニューアルする。【詳細】bills 2018年秋冬メニュー展開スタート:2018年10月22日(月)~■メインメニュー例・スパイシーフライドチキンバーガー、味噌ヨーグルトソース w/ りんごとコールラビのサラダ 2,100円(ランチ・ディナー)・マッシュルームのスパゲッティ、クリーム&味噌ポンズ w/ タラゴン、パルメジャーノ 2,000円(ランチ・ディナー) ※福岡以外で提供・アーモンドチアポット w/ 黒ゴマ、マンゴー、ラズベリー 1,300円(オールデイ)■スモールプレート例・ポテトサラダ w/ 蛸のグリル、ビーツのピクルス 1,600円(ランチ・ディナー)・鮪とキムチのタルタル w/ りんごのピクルス、チャービル、セサミクラッカー 1,420円(ランチ・ディナー) ※銀座以外で提供・チコリ、ビーツディップ 1,420円(ランチ・ディナー)■提供開始日詳細横浜赤レンガ倉庫 10月22日(月)七里ヶ浜 10月23日(火)お台場 10月24日(水)表参道・二子玉川 10月25日(木)銀座 10月26日(金)大阪 10月30日(火)福岡 10月31日(水)
2018年10月22日言わずと知れた大人気ロングセラー商品《ベビースターラーメン》。もちろんそのまま食べてもおいしいのですが、チキンと野菜の旨味がギュッと詰まっているからこそ、料理との相性もバッチリなんです。株式会社おやつカンパニー監修『ベビースターラーメンレシピ』(ワニブックス)では、《ベビースターラーメン》を使った101品ものレシピが掲載されています。ここでは、簡単につくれるレシピを少しだけご紹介しますね。こんな使い方が!?試してみたい簡単レシピPhoto by 三好宣弘(STUDIO60)《油揚げピザ》●材料(1枚分)・ベビースターラーメン……1/2袋・油揚げ……1枚・ピザ用チーズ……大さじ3・小ねぎ(小口切り)……少々・刻み海苔……適量●作り方1.油揚げはキッチンペーパーで挟んで余分な油を取り、半分に切る。2.フライパンを中火で熱し1を1分焼き、裏返してベビースターラーメン、ピザ用チーズをのせ、蓋をして2分焼く。3.小ねぎ、刻み海苔を散らす。Photo by 三好宣弘(STUDIO60)《ハッシュドポテト》●材料(2人分)・ベビースターラーメン……1袋・じゃがいも……2個(正味250g)・サラダ油……大さじ1・ケチャップ……適宜●作り方1.じゃがいもはスライサーで千切りにし、ボウルでベビースターラーメンと混ぜ合わせる。2.フライパンにサラダ油を熱し、1を入れる。フライ返しで押さえながら、中弱火で両面4分ずつ焼く。器に盛り、お好みでケチャップを添える。Photo by 三好宣弘(STUDIO60)《卵かけごはん》●材料(1人分)・ベビースターラーメン……1/2袋・ごはん……1膳分・卵……1個・しょうゆ……少々・小ねぎ……5㎝●作り方1.ごはんを器に盛り、ベビースターラーメンをのせて卵を割り入れる。2.しょうゆをかけ、小口切りにした小ねぎを散らす。おつまみに最適!お酒のすすむレシピPhoto by 三好宣弘(STUDIO60)《ベビースターかまぼこ》●材料(2人分)・ベビースターラーメン……1/2袋・かまぼこ(小)……1本・大葉……3枚●作り方1.かまぼこは6等分に切り、それぞれ真ん中に切れ目を入れる。大葉は半分に切る。2.かまぼこの切れ目に大葉とベビースターラーメンを挟む。Photo by 三好宣弘(STUDIO60)《海苔キムチ》●材料(2人分)・ベビースターラーメン……1袋・キムチ……50g・すりごま……大さじ1・海苔……1枚●作り方1.キムチは大きいようなら刻み、ベビースターラーメン、すりごまと混ぜ合わせる。2.適当なサイズに切った海苔で1を巻く。Photo by 三好宣弘(STUDIO60)《ピーマンカップ》●材料(2人分)・ベビースターラーメン……1袋・ピーマン……2個・味付きザーサイ……適量●作り方1.ピーマンは半分に切って種とわたを取り、4等分したベビースターラーメンを入れる。2.細切りにしたザーサイをのせる。アレンジ自在。まだまだ気になるレシピがたくさん!Photo by 三好宣弘(STUDIO60)他にも《ベビースターラーメン丸》にちょいのせするレシピや、《ベビースタードデカイラーメン》をディップするソースのレシピも盛りだくさん。意表を突いてくるレシピが満載で、見ているだけで楽しくなってくる1冊です。ぜひ、手にとってみてくださいね。『ベビースターラーメンレシピ』(ワニブックス)
2018年10月21日BAKE(ベイク)が手掛けるシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」からクリスマス限定フレーバー「ジングルベリーザク」と「ジングルベリーソフト」 が登場。2018年11月1日(木)から12月25日(火)まで期間限定で販売する。「ジングルベリーザク」は、アーモンドクランチベースのクロッカンをまぶしたシュー生地の上にホワイトチョコレートを掛け、フランボワーズのフリーズドライでトッピングしてクリスマスらしい色合いに仕上げた。なかには、ザクザク食感の生地にあわせて考案されたストロベリーカスタードクリームをたっぷり注入。やさしい甘みのホワイトチョコレートと甘酸っぱいベリーの組み合わせが楽しめる。また、クリスマス限定のソフトクリーム「ジングルベリーソフト」は、ワッフルコーンやチョコレートまで赤やピンクで統一した華やかな見た目。生クリームを凍らせたかのような濃厚なソフトクリームを180度逆さまにし、ストロベリーパウダー入りのホワイトチョコレートにディップした。仕上げには、果肉そのものを感じられる、甘酸っぱいフリーズドライのフランボワーズとカリカリのアーモンドをあしらった。【詳細】ジングルベリーザク 290円(税込)ジングルベリーソフト 550円(税込)販売期間:2018年11月1日(木)〜12月25日(火) 販売店舗:クロッカンシュー ザクザク 国内全店舗
2018年10月20日