《MPC(メディア・プレス・センター)ハンバーガー。ゴムのような肉、冷たいパン、汚らしいプレゼンテーション。全部で1,600円。ジャーナリストの仲間たちよ、最初に食べよう》7月20日、Twitterに《新たなオリンピックのスキャンダル》と題し、フランス語でこう投稿したのは、東京五輪・パラリンピックの取材に参加していると見られる海外記者。投稿には写真も添えられており、そこに写っているのはテイクアウト容器の半分を埋めるポテトと、具とバンズがバラバラになったハンバーガー。なんと、この内容で1,600円だという。いよいよ23日に開幕を控えた東京オリンピック・パラリンピック。東京都・江東区にある「東京ビッグサイト」には報道拠点として、IBC(国際放送センター)とMPC(メインプレスセンター)を設置。各メディアによると隔離期間を終えた海外メディアも会場に集い、着々と準備を進めているという。いっぽう本大会では新型コロナの感染防止策として、五輪関係者が一般市民との接触を避ける「バブル方式」が導入されている。そのため食事についても、厳しい制限が設けられているのだ。「来日した海外メディアは、飲食場所を大会会場内と宿泊施設に限定されています。もし宿泊施設で食事ができない場合は、コンビニで食料を購入することも例外として認められています。ただし15分以内に戻ってこなければ、取材カード(記者証)が没収されてしまう可能性も。現在、海外メディアからは“15分ルール”の撤回を求める声があがっています」(スポーツ紙記者)7月19日配信の東京新聞によると、MPCにある食堂の食事メニューは現在6種類。最も安い食事は1,000円のビーフカレーで、自販機のお茶がペットボトル1本(500ml)で280円と一般的なスーパーやコンビニよりも高額であることを報じている。‘13年9月、五輪招致プレゼンテーションで滝川クリステル(43)が世界中に「おもてなし」を宣言してから約8年。東京五輪を象徴するフレーズとしてユーキャン新語・流行語大賞にも選出された言葉だが、開幕前にゲストからクレームが飛び出すといった“おもてなし”は崩壊状態。このありさまに、ネット上では五輪会場の運営に批判の声が広がっている。《おもてなし、何処に消え失せた》《「お・も・て・な・し」とはなんだったのか。逆にどこに行けば食えるんだよってレベルのまずそうなメシだわ。祭の屋台でもここまでひどいモノはない》《想像以上に酷い飯だな潤沢な予算は何処いったんだろうか》
2021年07月21日ロサンゼルス発ハンバーガーレストラン「ウマミバーガー(UMAMI BUGER)」は、夏限定の新メニューを国内全店舗にて2021年7月9日(金)より発売する。「ウマミバーガー」夏限定メニュー「ウマミバーガー」は、日本語の“うま味”をコンセプトに、ハンバーガーや豊富なサイドメニューを展開するハンバーガーレストラン。今回は、夏限定の新メニューとして計17種類を販売する。“ガーリックシュリンプ”着想のハンバーガー中でも注目したいのは、新作ハンバーガー「ガーリックシュリンプ」。その名の通り、ハワイ発祥のソウルフード「ガーリックシュリンプ」をハンバーガーにしたもので、ガーリックの香りとスパイスの風味が暑い日でも食欲をそそる、夏にぴったりな一品だ。スパイシーなスタミナバーガー「レッドホット」スパイシーさがクセになるスタミナバーガー「レッドホット」も見逃せない。肉本来の風味を引き立てるケイジャンスパイスに、ピリ辛なハラペーニョや濃厚なチーズを合わせ、味わい豊かに仕上げた。バナナ×アイス「バナナスピリット」やサクサクパンケーキスイーツは、バナナをボートに見立て、バニラやストロベリー、チョコレートのアイスクリームをのせた「バナナスプリット」や、サクサク食感のパンケーキ「ダッチベイビー」、ライチやストロベリーの「サンデー」を用意。オリジナルレモネードもさらに、ドラゴンフルーツやブラックベリーを使用した見た目も楽しいオリジナルレモネードや、天然ハーブを使用した2種類のハーブティーなど、暑い夏にぴったりな冷たいドリンクも豊富なラインナップで展開される。【詳細】「ウマミバーガー」夏限定新メニュー発売日:2021年7月9日(金)展開店舗:国内全店舗※一部店舗限定のメニューもあるメニュー例:・ガーリックシュリンプ 1,580円:青山店、みなとみらい店 1,380円:左記以外の国内フードコート仕様の4店舗・レッドホット 1,480円:青山店、みなとみらい店 1,280円:左記以外の国内フードコート仕様の4店舗・バナナスプリット 980円/青山店、みなとみらい店限定・ダッチベイビー(プレーン) 580円/青山店、みなとみらい店限定・ダッチベイビー(フルーツ) 780円/青山店、みなとみらい店限定<店舗一覧>・ウマミバーガー青山店住所:東京都港区北青山3-15-5Portofino内TEL:03-6452-6951・ウマミバーガーみなとみらい店住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい3-6-1MMcruise内TEL:045-307-3480・ウマミバーガー錦糸町PARCO店住所:東京都墨田区江東橋4-27-14錦糸町PARCO1FTEL:03-5669-0074・ウマミバーガー南町田グランベリーパーク店住所:東京都町田市鶴間 3-4-1 グランベリーパーク セントラルコート 1 階 G111TEL:042‐850‐5985・ウマミバーガー横浜ベイサイド店住所:神奈川県横浜市金沢区白帆5番 2C ブロック 2FTEL:045-353-7308・ウマミバーガー有明ガーデン店住所:東京都江東区有明2-1-8有明ガーデン商業棟524区画TEL:03-6457-2681
2021年07月12日『マクドナルド』といえば、私たちに最も身近なハンバーガーショップのひとつ。イートインしたり、テイクアウトしたり、最近ではデリバリーサービスを利用しているかたも多いと思います。今回は20代~30代女性の集まるanan総研メンバー約200人に、好きな『マクドナルド』のバーガーについて聞いてみました。『マクドナルド』のハンバーガー、どれが好き?日本のみならず、世界中どこにでもある『マクドナルド』。海外で見つけた時、どこかホッとした気持ちになったことはありませんか。今回はそんな『マクドナルド』のハンバーガーメニューについて聞いてみました。ランキングで発表します!まずは第3位チキンフィレオ®¥360「チキンがカリカリで美味しい」(34歳・主婦)「オーロラソースが好き」(33歳・専門職)使用されているのは鶏のムネ肉。ムネ肉ってどこかパサパサした印象がありませんか?ところが、ガブッとひと口食べると、ジューシ&スパイシー!レタスはシャキッとしていて、オーロラソースの酸味がクセになります。第2位えびフィレオ®¥390「ぷりぷりとしたエビの食感がたまらない!」(31歳・自営業)「エビ好きにはたまらないハンバーガー」(26歳・会社員)実は、初めて「えびフィレオ®」を食べました。「こんなにエビが入ってるの?」と思ってしまうほど、たくさんのエビにビックリ!そして、そんなエビカツにオーロラソースが相性抜群すぎ。一度は食べるべきハンバーガーです。第1位てりやきマックバーガー ¥340「甘いタレがたまらなくて、定期的に食べたくなる!」(31歳・会社員)「てりやきのタレとマヨネーズのコンビネーションはうますぎる」(28歳・専門職)人気第1位は「てりやきマックバーガー」でした!スパイスの効いたポークパティに、食べだしたら止まらないてりやきのタレが惜しみなくかかっています。想像しただけで、また食べたくなってしまいます…。「ダブルチーズバーガーは?」「私はフィレオフィッシュ®が一番好き」という声があるかもしれません。事実、今回のランキングはかなり接戦でした。個人的には「フィレオフィッシュ®」推しです。ケースに入っているのがまずツボ。そして、開けるとふんわりとしたバンズが登場し、揚げたての白身魚のフライにタルタルソースとチーズという組み合わせに毎回うなってしまいます。『マクドナルド』に行きたくなった『マクドナルド』は今回ランキングに上がった定番メニューに加え、「グラコロ」や「月見バーガー」のように、1年に1回発売される限定メニューも大人気。もし食べたことがないハンバーガーがあれば、ぜひ試してくださいね。文・小田原みみ文・小田原みみ
2021年07月04日大きな商品が安く食べられると人気の大手珈琲チェーン店『珈琲所コメダ珈琲店(以下、コメダ珈琲)』。初めて買い物に行った人からは、驚きの声が上がることもあります。それは予想していたサイズよりも、かなり大きな料理が出てくることがあるから!特にコメダ珈琲のハンバーガーは大きく、度肝を抜かれることもあるようです。コメダ珈琲のハンバーガーは、どれほど大きいのかをご紹介します。※価格はすべて税込みです。※価格は店舗により異なることがあります。コメダ珈琲のハンバーガーに驚愕男性の手と比べてみると…コメダ珈琲の商品が大きいというのは、周りから聞いていて何となく知っていた筆者。しかし、実際に店舗で商品を購入したことはありませんでした。「どれほど大きなものなのか」と楽しみにしながら店舗で注文。テイクアウトにして、我が家に戻ってじっくりと観察してみようじゃありませんか!とはいえ、すでにハンバーガーの入っているケースを見るだけで、その大きさは伝わってきます。「え、これファストフードのハンバーガーより、1.5倍くらい大きくない?」とすでにサイズに驚かされました。ちなみに、コメダ珈琲には『ドミグラスバーガー』『フィッシュフライバーガー』『コロッケバーガー』『エッグバーガー』の4種類のハンバーガーがあります。価格は店舗によっても異なりますが、ドミグラスバーガーが620~650円。ほか3種類が480~520円です。1つの値段は、それほど高くはありません。今回、筆者がテイクアウトしてきたのは、コロッケバーガー!どれほどのサイズなのか…袋を開けてみましょう!筆者の手は、男性の中でも大きいほうなのですが、ほぼほぼ隠れてしまっています。重さもズッシリと感じるほど…これは想像以上です。コメダ珈琲のハンバーガーの大きさに驚いている人を、ネットでも多く見かけました。・コメダのハンバーガーがでかすぎる!・予想外に大きかった…。・視界に入ってくる圧がすごい。・今更だけど、コメダをなめてた。大きいだけではなく、おいしいというのがコメダ珈琲のハンバーガーのいいところ。フワフワで甘みの感じれられるパンには、大きなコロッケも挟まれています。コロッケは揚げたてのようにサクサクとしていて、ジャガイモのホクホク感とよくマッチしていました。ファストフードのハンバーガーより、少し価格は高めですが、これ1つで満足できると考えるとコスパは高いといえるでしょう。まだコメダ珈琲のハンバーガーを食べたことがない人は、ぜひ挑戦してみてくださいね。こちらの記事では、コメダ珈琲でテイクアウトができる商品などを紹介しています。ぜひ参考にしてみてください。コメダ珈琲でテイクアウトおすすめのモーニングは実質『無料』コメダのシロノワールに驚愕!気になるカロリーは?持ち帰りできる?[文・構成/grape編集部]
2021年06月25日ハインツは、“世界初”トマトケチャップバーガーを東京・蔵前のハンバーガーショップ「マクレーン オールドバーガースタンド」で2021年6月11日(金)から13日(日)まで期間限定発売されます。“世界初”トマトケチャップバーガー“世界初”トマトケチャップだらけの「ハインツ トマトケチャップバーガー」が誕生。バンズやパティなど、野菜以外のすべての材料に、ハインツのトマトケチャップをたっぷり使用した“究極のケチャップ料理”をケチャップを愛する人々のために贈り出されます。インパクト大“真っ赤な”ケチャップだらけバーガー真っ赤な“ケチャップ色”のふかふかバンズで、牛肉100%のジューシーなケチャップビーフパティをサンドし、チーズ入りのケチャップソース・ケチェダーで味付け。具材に使用しているベーコンにもふんだんにハインツ トマトケチャップを使用し、最初の一口から食べ終わりまで、食欲をそそるハインツ・トマトケチャップの味わいを堪能できます。サイドに添えたアツアツのフレンチフライにも、ハインツ トマトケチャップを合わせています。なお、ハインツのトマトケチャップは、人工着色料、人工香料、人工保存料は一切使用せず、完熟トマトで仕上げた豊かな味わいが特徴。ハインツは、プレミアムハンバーガーと呼ばれる、蔵前の人気店マクレーン オールドバーガースタンドとのコラボレーションにより、フォトジェニックでインパクト抜群なこだわりバーガーを完成させています。【詳細】「ハインツ トマトケチャップバーガー」1,500円(税込)発売期間:2021年6月11日(金)~13日(日)※3日57食限定(1日19食限定)、先着順なくなり次第終了。取り扱い店舗:マクレーン オールドバーガースタンド住所:東京都台東区駒形2-2-10 ファンライフ駒形 1F・2FTEL:03-6802-8232※テイクアウトでも購入可能。※「ハインツ トマトケチャップバーガー」購入者には、もれなくケチャップカラーがキュートなハインツオリジナルのエコバッグをプレゼント。
2021年06月21日“食のサステナビリティ”に取り組むレストランがつくる、サステナブルハンバーガーとはおいしく楽しく食べながら海の未来を守ることを目指す――、サステナブルシーフードのフレンチレストラン【Sincère BLUE (シンシアブルー)】と、ニューアメリカン料理をサステナブル・グリルの形で楽しめる【The Burn(ザ・バーン)】では、ノルウェーサーモン・サバを使った、地球にやさしいサステナブルバーガー『Sバーガー』を発売しました。【Sincère BLUE 】では6月4日(金)~6月30日(水)、【The Burn】では6月4日(金)~6月18日(金)の期間限定で提供。※ともに平日ランチのみ『Sバーガー』の“S”とは、「サステナブル(Sustainable)」、「シーフード(Seafood)」、そしてノルウェー産の「サーモン(Salmon)」、「サバ(Saba)」の頭文字。話題のグルメハンバーガーと、サステナブルなノルウェーシーフードを組み合わせることで、地球にやさしい習慣を取り入れることを提案する企画から誕生しました。ノルウェーサーモン・サバを使った、地球にやさしいサステナブルバーガー3種【Sincère BLUE(シンシアブルー)】『S バーガー』提供は平日ランチのみ。月曜定休●提供時間:ランチタイム 12:00~14:00(13:30 L.O.)●提供期間:6月4日(金)~6月30日(水)【Sincère BLUE】の『ノルウェー産サーモンのタルタルバーガー』1,650円(税込)サイコロ状にカットしたサーモンをミディアムレアのフリットにして挟んだ一品。燻製されたスカモルツァやわさびのソースがアクセントとなり、抜群の相性でバーガーの香りを広げています。さらに、サイドには生サーモンのサラダも提供。ノルウェー産サーモンのおいしさを熟知した【Sincère BLUE】ならではのバーガーセットです。【Sincère BLUE】の『ノルウェー産サバ味噌オランデーズバーガー』1.500円(税込)スライスしたアボカドとグリルしたサバに、バーナーで炙り、香りがふんだんに引き出された味噌のオランデーズソースをたっぷりかけた、新しい組み合わせの一品です。中にトッピングされた春菊やガリで和風のアクセントを入れることで、親しみ深いサババーガーに仕上がっています。【The Burn】『S バーガー』提供は平日ランチのみ。月曜定休●提供時間:11:30~14:30 (13:30 L.O.)●提供期間:6月4日(金)~6月18日(金)【The Burn】の『フィレオノルウェーサーモンバーガーハーブとヨーグルトのレリッシュソース』1,650円(税込)フィレオサーモンに調理された【The Burn】 のサーモンバーガーは、ゆずソースに漬けたクランベリーときゅうりの上にミディアムレア感が感じられるサーモンフィレが乗り、その上にヨーグルト、ハーブ、ライムジュースで合わせたレリッシュがたっぷりと添えられています。初夏にぴったりな爽やかな味付けです。「Select S」 サステナブル・シーフードの選び方~イベントレポート~ノルウェー水産物審議会(以下、NSC)は、日々の食生活において、地球にやさしいサステナブル(持続可能)習慣を選ぶことの大切さを伝えることを目的に、「Select S」プロジェクトを開始。その活動の一環として、先ほどご紹介した“持続可能な生産を実現している”ノルウェーサーモンとサバを使った、地球にやさしいサステナブルバーガー『Sバーガー』を期間限定で提供することが発表されました。イベントの様子。左から【Sincère BLUE】石井真介氏、ノルウェー水産物審議会ヨハン・クアルハイム氏、【The Burn】米澤文雄氏そのイベントの中では『Sバーガー』発売発表の他に、【Sincère BLUE】オーナーシェフの石井真介氏、および【The Burn】エグゼクティブ・シェフの米澤文雄氏、「ノルウェー水産物審議会」日本・韓国担当ディレクターのヨハン・クアルハイム氏の3名による「持続可能な食の選び方」についてのクロストークが行われました。サステナブルな取り組みをはじめたきっかけは?このプロジェクトになぜ取り組もうと思ったのか?「Select S」には4つの“やさしい”という考え方がありますが、どれを一番重要視していますか?「働く人にやさしい」も大切ですが、レストランにおいて取り組んでいることはありますか?(世界/日本において)サステナビリティに対する意識の変化は感じますか?輸入することは、国産と比べてサステナブルじゃない印象がありますが、いかがでしょうか?最後に一言The Burn【エリア】外苑前/青山一丁目【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】青山一丁目駅Sincere BLUE【エリア】原宿/明治神宮前【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6,001円~7,000円【アクセス】原宿駅※新型コロナウイルス感染拡大により営業時間が変更になる可能性がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認下さい。
2021年06月10日忙しい時、手軽にさっと食べられる人気の『ハンバーガー』。ハンバーガーをテイクアウトした場合、持ち帰ってすぐに食べればいいですが、時間が経って冷めてしまうと、おいしさも半減してしまいます。そのままでも食べられますが、せっかくであれば温かいハンバーガーを食べたいですよね。そこで今回は、ネットで話題の冷めたハンバーガーをできたてのようなバンズに復活させる方法をご紹介します。早速、試してみましょう。まず、ハンバーガーを包んでいる紙を外します。レタスやトマトなどの生野菜を挟んである場合は、シャキシャキ感を残しておくために、別の皿に取り出しましょう。皿にハンバーガーをのせ、ラップをせずに電子レンジの解凍で10〜20秒程度温めます。生野菜があればハンバーガーにはさみ直し、完成です。通常、電子レンジの解凍は肉や魚を解凍する際に利用しますが、こんな使い方があるとは知りませんでした。一般的な温め機能を使うとパンの水分が飛んで固くなってしまうため、電子レンジの解凍がちょうどいいのだそう。取り出したハンバーガーを食べてみたところ、できたてのようなふかふかのバンズで、おいしく食べることができました。この方法は、ほかの菓子パンなどにも使えそうですよ。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年05月30日コンビニエンスストア『ファミリーマート(以下、ファミマ)』で人気のホットスナック、『ファミチキ』。サクサクの衣と、ひと口食べると肉汁があふれるジューシーなチキンは、やみつきになるおいしさです。そんなファミチキをはさんで、バーガーを作れる『ふわふわファミチキバンズ』(税込88円)が発売以降、好評を呼んでいます。ふっくらした丸いファミチキバンズは、開くと中にタルタルソースが入っているのがポイント。間にファミチキをはさめば、簡単に絶品ファミチキバーガーが完成します。ファミチキバンズで作るオリジナルバーガー「ファミチキとの相性がいいのは当然だけど、ほかの商品を挟んでもおいしいのかな」ファミチキバンズを見ていて、そんな疑問が湧いた筆者。そこで今回、ファミマで販売されている商品の中から、ファミチキバンズに合いそうなものを選び、『オリジナルバーガー』を作ってみました!ファミチキバンズ×『お母さん食堂』の角煮まず、試した商品はこちら。ファミマのお惣菜シリーズ『お母さん食堂』の人気商品『じっくり煮込んだ豚角煮』(税込321円)ご飯に合いそうな豚角煮ですが、甘めの特製タレはバンズとの相性もよさそうです。早速、バンズの上にファミマで販売されている千切りキャベツをのせ、さらにレンジで温めた豚角煮を2つのせてみました。思った以上に豚角煮が肉厚だったので、見た目のボリュームもあります。『豚角煮バーガー』の気になる味は…。めっちゃうまい…!濃厚なタレのかかった豚角煮とタルタルソース、バンズの組み合わせは予想以上に相性抜群。『テリヤキバーガー』の味が好きな人は、気に入ること間違いなしでしょう!これはぜひ一度試してほしい組み合わせだと思いました。ファミチキバンズ×グリルサラダチキン続いて試したのは、ホットスナックの『グリルサラダチキン』(税込145円)。塩こうじに漬けた鶏むね肉をグリルしたもので、揚げ物ではない分ヘルシーなバーガーになりそうです。バンズにキャベツと温めたグリルサラダチキンをはさんでみました。バンズからはみでるグリルサラダチキンが、ボリューム満点な印象。味はどうだったかというと…。温めたグリルサラダチキンは、思った以上にしっとりしていて、ブラックペッパーの風味がタルタルソースとも合います。こってりしすぎないバーガーを食べたい人には、おすすめしたい組み合わせです。中の野菜をレタスにすると、よりさっぱりと食べられるかもしれません。何を挟むかによって、無限にバリエーションが広がるファミチキバンズ。あなた好みの『オリジナルバーガー』をぜひ作ってみてください!grapeでは、ファミマの気になる商品をほかにも紹介しています!興味のある人はぜひチェックしてみてください。[文・構成/grape編集部]
2021年05月19日山崎製パンのシリーズ商品『ランチパック』。ジャムや総菜などの具材を挟んだパンを、持ち運びやすいようパックしたサンドイッチは、バラエティ豊かで人気です。1パックで十分ボリュームがあるのですが、なんと、そんなランチパックをバンズ代わりにして好きなものを挟み、ハンバーガーを作れるとか!ランチパックのサイトではいろいろな具材を挟んだアレンジレシピを紹介しており、さらに2021年4月にはハンバーガーチェーン店『ドムドムハンバーガー』とコラボして新商品を発売。『たまごフィリング』が入ったランチパックでチキンや野菜を挟み、サンドイッチからハンバーガー寄りに進化させています。 この投稿をInstagramで見る ドムドムハンバーガー(@domdomhamburger)がシェアした投稿 ローソンのチキンをパンに挟み、ハンバーガーを作ろう!「私もランチパックで作ったハンバーガーを食べたい!」残念ながら自宅近所にドムドムハンバーガーの店舗がない筆者。「それなら好きな具を好きなだけ挟んで、オリジナルハンバーガーを作ってやろう」と決意し、向かった先はローソンです!ローソンは、オリジナルのスイーツはもちろん、ホットスナックも大人気。ローソンの名前が難しい冷凍スイーツが「マジでやばい」と話題に実際に食べてみると…ローソンのチキンを揚げたホットスナック『Lチキ』には、すでにハンバーガーアレンジ専用のパン『Lチキバンズ』がありますよね。それでもあえてランチパックで挟む理由は、「『たまごフィリング』が入っているパンで挟むと、お肉と一緒に玉子も食べられていいよね」という単純な発想から!片手で食べられて、一気にさまざまな栄養が摂れる点がハンバーガーの利点だと思うのです。そんなわけで選んだ、ハンバーガーの基本となる2商品がこちら。王道の『Lチキレギュラー(以下、Lチキ)』と、カット野菜のパック『レタスミックスサラダ』です。レタスミックスサラダには紫キャベツが入っているため、彩を添えてくれそうですね。自分でレタス、グリーンレタス、紫キャベツの3種類もそろえるのは大変なので、ありがたいパックです。正直、「これだけで完成でもいいのでは?」と思えるほどボリュームがあるのですが、『好きなだけ具を挟む』と決めた手前、まだ気になる商品を探していきます!これも入れるか!?気になる商品を全部合わせた結果…ローソン店内をさまよって気付いたのは、「ハンバーガーに挟めるようなカットトマトはない」ということ。赤色っぽいものが欲しくて代わりに手に取ったのは、総菜の『明太ポテトサラダ』でした。鶏肉に魚卵を合わせることに少し懸念がありますが、玉子と明太ポテトサラダは味的にも合うはずです!市販のハンバーガーにはないオリジナリティをプラスできるのが、手作りのいいところ。もっと刺激的な具材も詰め込もうと、選んだ結果…。(ピクルスの代わりと思えばいけるのでは?)追加したのは、生姜の酢漬け『岩下の新生姜』!『たまごフィリング』や明太ポテトサラダなど、もったりとしたものが多いのでサッパリとした具も欲しくなりました。ランチパックのサンドイッチならぬハンバーガーに、華を添えてくれそうで期待が膨らみます。具材がそろったため、早速挟んでいきましょう!「こんなはずでは…」高級ハンバーガー並みの一品誕生ピンクが映える!『Lチキ新生姜明太ポテトサラダハンバーガー』まずは、ランチパックの上に『レタスミックスサラダ』を敷き詰めます。次に、『明太ポテトサラダ』1袋の中身全部を、形を整えながら塗っていきましょう。その上に、『岩下の新生姜』をバランスよく乗せます。主役のLチキをドンと置いたら…。あとは、トーストしたランチパックで挟んで完成!ハンバーガーショップでたまに見る、具材が崩れないようにする棒で刺すとよりハンバーガーっぽくなりますよ。ローソンで販売されている商品を詰め込んだだけですが、思った以上に見栄えのするハンバーガーが完成して驚きを隠せません。チラ見えする『岩下の新生姜』はかわいらしいのですが、はたして味はどうでしょうか。手に持った感じは、かなりずっしりとしていて高級ハンバーガー並のボリュームです。実食してみると…ねっとりとした明太ポテトサラダと『たまごフィリング』、そしてサクサクなLチキが合わないわけがありません!明太子も主張しすぎることなく、Lチキとマッチしてほどよいうま味と塩気をプラスしてくれています。そして、脂と炭水化物の重さを『岩下の新生姜』の酸味がサッパリさせてくれるため、食べ進めるのが止まらなくなりました。もっと壊滅的な味と見た目になることも覚悟していたため、「まさかオススメできる一品になるとは」と嬉しい誤算を感じています。600キロカロリーオーバーなハンバーガーであることを忘れるほどおいしいので、興味がある人はぜひ作ってみてください。胃袋が大丈夫なら、さらに具材を加えるのもあり…かもしれません![文・構成/grape編集部]
2021年05月12日2021年のゴールデンウィークは、緊急事態宣言が発令された地域もあったため、全国的に自粛ムードとなりました。子供のいる家庭では、遠出をせずに楽しく過ごすため、いろいろな工夫をしていたかもしれません。娘さんを育てる、ありま(@arimama_umauma)さんは、「外出しなくても楽しいことがしたい」と思い、あるアイディアを実行。Twitterに写真を投稿したところ、たくさんの反響が上がっています。子供も大人も盛り上がること間違いなしの、アイディアとは…。GWにどこも出かけれなくてムシャクシャしたので巨大ハンバーガーを作った pic.twitter.com/yXVI57e2GN — ありま (@arimama_umauma) May 5, 2021 超巨大ハンバーガーを手作りした、ありまさん。ひき肉13、パンは500g、トマトは丸ごと1個と、ボリューム満点で一度に食べきれないほどの大きさになったといいます!大きなハンバーガーにかぶりつきたいという、遊び心いっぱいのアイディアに、娘さんはもちろん、大人もテンションが上がったことでしょう。投稿を見た人たちからは「最高!これは子供が喜びますね」「想像以上のでかさ!楽しそう!やってみたいな」などの声が寄せられていました。旅行など遠出ができない時でも、ちょっとしたユーモアで、家族の特別な思い出が作れるのかもしれませんね。[文・構成/grape編集部]
2021年05月07日がい子くじん(@gaiko_kujin)さんが、Twitterに投稿したライフハックに反響が上がっています。ある日、祖母からハンバーガーをもらった投稿者さん。しかし、ハンバーガーはすでに冷めていました。ポテトやハンバーガーは時間が経つと水分を含んで柔らかくなってしまいます。すると、祖母が…。ばあちゃんとハンバーガーの話 pic.twitter.com/zjKIGxZxwg — がい子くじん (@gaiko_kujin) April 30, 2021 冷えたハンバーガーが苦手な投稿者さんのために、レンジではなくトースターで温めた祖母。レンジで温めた場合、ホカホカにはなるものの水分を含んだパンの食感はあまりよくありません。しかし、トースターでパンだけを温めるとサクサクに仕上がるというのです。祖母の知恵に多くの人が驚きのコメントを寄せていました。・こういうライフハック、いい!・ホットサンドメーカーもいいですよ!・最強のおばあちゃんの知恵袋。買ったハンバーガーが冷めてしまった時は、試してみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2021年05月01日「シルバニアファミリー」史上初、‟ハンバーガーコスチューム”を纏った「赤ちゃんトリオ(ハンバーガーセット)」が新登場。2021年4月10日(土)より、シルバニアファミリー専門店「森のお家」・「森のキッチン」及びシルバニアパーク限定で発売される。「赤ちゃんトリオ(ハンバーガーセット)」は、その名の通り、‟ハンバーガーメニュー”のコスチュームを纏った、赤ちゃんトリオの新作トイ。ラインナップには、‟ハンバーガー”の衣装を着たトイプードルの赤ちゃんをはじめ、‟ポテト”の衣装を着たみるくウサギの赤ちゃん、‟ドリンク”の衣装を纏ったメイプルネコの赤ちゃんが揃う、ユニークなセットになっている。各メニューの衣装から‟ちょこん”と顔を出すトリオは、抱きしめたくなるほどの可愛らしさ。販売されるパッケージも、ハンバーガーのモチーフをあしらった、こだわりのデザインで登場する。【詳細】シルバニアファミリー「赤ちゃんトリオ(ハンバーガーセット)」2,728円(税込)発売日:2021年4月10日(土)展開場所:シルバニアファミリー専門店 「森のお家」・「森のキッチン」、シルバニアパーク、シルバニアファミリーオンラインショップ■「シルバニアパーク」住所・大阪府堺市南区鉢ケ峯寺2405-1・茨城県稲敷市上君山2060-1【問い合わせ先】エポック社お客様サービスセンターTEL:029-862-5789受付時間:月~金(除祝日と特定日)10:00~12:00、13:00~17:00
2021年04月08日お手頃価格でおいしくて、つい食べたくなるマクドナルド。あの看板が見えると、入りたくなっちゃいますよね。今回はランチメニューで選べる、低カロリーハンバーガーTOP5をご紹介します! サイドメニューのカロリーを下げる方法もお伝えしますので、気になる方はぜひ♡ 低カロリーバーガーTOP5はこちら!それでは、ランチメニューで選べる低カロリーバーガーをご紹介します! 5位 ベーコンレタスバーガー 374kcal 360円 5位は「ベーコンレタスバーガー」。はみでるほど大きなベーコンに100%ビーフパティが入って、低カロリーハンバーガー5位とは驚き! 濃厚な味わいですが、あっさりとしたレタスとクリーミーなチーズで食べやすい♪ ピリッとしたマスタードがいいアクセントになっています♪ 4位 チキンクリスプ 345kcal 110円 4位は「チキンクリスプ」。チキンを使用したあっさりとした味わいのメニューです。 サクサクのチキンと、シャキシャキの野菜がたっぷり入っていて、食感も楽しめる一品。チキンの香ばしい香りがたまりません! 3位 フィレオフィッシュ 323kcal 340円 3位は「フィレオフィッシュ」。こちらは白身魚のおいしさが味わえる一品。 とろけたスライスチーズと白身魚の相性がバツグン!フィッシュポーションの外側はサクサクしていて、中はしっとり。「今日はお肉はちょっと……」というときにもピッタリのメニューです。 2位 チーズバーガー 307kcal 140円 2位は「チーズバーガー」。100%ビーフパティととろっととろけるチーズの組み合わせは食欲をそそりますよね。 ちなみにわが家の子どもたちにはチーズバーガーが一番人気です。 1位 ハンバーガー 256kcal 110円 低カロリーバーガー1位に輝いたのはマクドナルドの代表的なメニュー「ハンバーガー」でした! 100%ビーフを使用したビーフパティの味がしっかりと感じられる、シンプルなハンバーガーです。 高カロリーバーガーTOP5は?カロリーが低いバーガーをお伝えしましたが、いつも食べているお気に入りのバーガーはカロリーが高いかどうか気になりますよね。 高カロリーバーガーTOP5はこちら!・1位608kcalチーズてりたま390円・2位593kcalはみ出るパストラミビーフてりたま450円・3位558kcalてりたま360円・4位527kcalグラン クラブハウス490円・5位525kcalビッグマック®390円※夜限定メニューを除く お気に入りのハンバーガーはランクインしていましたか?第1位のチーズてりたまは608kcal! なんと最もカロリーの低い「ハンバーガー(256kcal)」のおよそ2.5倍のカロリー!クリーミーなとろけるチェダーチーズがたっぷりかかった、チーズてりたま。今だけの期間限定商品なので、食べてみたい……! サイドメニューでカロリーを気にするなら……食べたい!けれどカロリーも気になる……そんなあなたに、サイドメニューでカロリーを下げる方法をお伝えします! サイドは「サイドサラダ+玉ねぎドレッシング」一択!セットのサイドメニューは以下の5種類。 マックフライポテトM 410kcalチキンマックナゲット® 270 kcalサイドサラダ 10 kcalえだまめコーン83 kcalヨーグルト59 kcal サイドサラダのカロリーはなんと10kcal(ドレッシングを含まない)。圧倒的に低カロリー! ドレッシングは「低カロリー玉ねぎ」が7kcal、「焙煎ごまドレッシング」が101kcalなので、カロリーを気にするなら「低カロリー玉ねぎ」が正解◎! 全部かけても合計17kcalです。 セットのポテトはMサイズからSサイズに変更可! 「ポテトは食べたいけれど、カロリーも気になる」という方におすすめの方法が、MサイズのポテトからSサイズに変更する方法。しかもSサイズに変更すると、金額も-50円になるんです! ちなみにカロリーは、Sサイズが225kal、Mサイズが410kcalなので、サイズダウンすることで-185kcal減らすことができます。 今回はマクドナルドの低カロリーハンバーガーTOP5を始め、カロリーの低い商品の注文方法をお伝えしました。高カロリーな物を食べた日は、他の食事で調整する・たっぷり運動をするなど、健康に注意しながら好きなものを食べて楽しく過ごしたいですね♪ カロリーが気になる方は、ぜひ参考になさってください! ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。著者:福島絵梨子新しい物、便利なグッズが大好きなライター。女子力の高い娘と甘えん坊の息子、誰よりも子どもっぽい夫との4人暮らし。日常の小さな喜びを大切に、日々過ごしています。
2021年04月02日レストランジャーナリスト・犬養裕美子さんの「今日、どこで何、食べる?」。今回ご紹介するのは、『BurgerPOLICE』のハンバーガーです。なんてスカッとした直球の店名だろう。ポリス(碑文谷警察署)の並びにオープンしたバーガー屋。実はこの店、肉好き憧れのレストラン、代官山『TACUBO(タクボ)』が出したハンバーガービストロなのだ。もちろんレストランが出すのだから、単なるハンバーガーとは少し違う。焼き鳥屋だって、焼き肉屋だって、肉に自信があるなら味付けは最小限の塩だけ。ケチャップ、マヨネーズ、マスタードなど余計なものは入れない。トマトやレタスなど水分を含んだものもご法度。そんなこんなで削ぎ落としたら、ほぼ「パテ(肉)とバンズ(パン)」だけの塩バーガーが完成した。バンズの匠で有名な『峰屋』に特注した酒種使用のバンズは、外側はカリカリ、内側はもちもち。牛肉の旨みがすっきり感じられる。もう一つの定番、ザ・バーガーは、『TACUBO』の基本レシピ・ボロネーゼソースを使用。他にもマグロ、羊、王様しいたけなどの個性的なパテが揃う。バーガー屋なのに前菜とワインを楽しめるのもファストフードとは全く違う。その違いを実感するのは食べ終えた時。手も口もべたつかない。こんなバーガー、初めて!バーガーの値段も決して安くはないけれど、目指すは「ハンバーガーでみんなを幸せにする」こと。生産者、料理人、食いしん坊の三者がベストを尽くして新しい食生活を。腕を振るうのは『TACUBO』田窪シェフの下で2年修業した金垣友也シェフ。手前右から時計回りに、注文後にサーロインを手切りしてパテを作るプレミアム塩バーガー¥3,190、水ダコとパクチーのカルパッチョ仕立て¥1,540、ザ・バーガー¥2,640、ラディッキオのサラダ アンチョビ風味¥1,320。ワインは自然派。グラス¥880~*すべて税込み。BurgerPOLICE東京都目黒区碑文谷4‐24‐16モナーク碑文谷104TEL:03・6303・110414:00~23:00(22:00LO)、土・日・祝日12:00~21:00(20:00LO)不定休いぬかい・ゆみこレストランジャーナリスト。東京を中心に、国内外の食文化、レストラン事情をレポート。※『anan』2021年3月31日号より。写真・清水奈緒取材、文・犬養裕美子(by anan編集部)
2021年03月24日劇場版『名探偵コナン 緋色の弾丸』の公開を記念した「名探偵コナンカフェ」が、2021年3月24日(水)より、東京・大阪・名古屋・札幌の4都市7会場に順次オープンします。「名探偵コナンカフェ」東京・大阪・名古屋・札幌にオープンシリーズ第24作目となる劇場版最新作『名探偵コナン 緋色の弾丸』の公開を記念して、2021年も「名探偵コナン」をモチーフにしたコラボレーションカフェが誕生。今回は“RETRO DINER”をテーマに、1950年代・60年代のアメリカのダイナーをイメージした空間で、様々なキャラクターをモチーフにしたオリジナルメニューの数々が味わえます。“RETRO DINER”テーマのオリジナルメニューアメリカンダイナーを象徴するハンバーガーは、江戸川コナンや赤井秀一、安室透、灰原哀など、「名探偵コナン」シリーズの登場キャラクターをモチーフにした様々なバリエーションで全6種類がラインナップ。ハンバーガーと同じ6人をイメージした、カラフルなサンデーとクリームソーダも楽しめます。お馴染みのクラシックメニューもこのほか、インパクト抜群のアポトキシン型の器を使った「灰原哀のベリーチーズフレンチトースト」、毎年人気の「喫茶ポアロのサンドイッチ」、今年も少々“焼き過ぎ”となってしまった「阿笠博士の『失敗じゃ...』パンケーキ Ver.2」など、過去の「名探偵コナンカフェ」に登場したメニューをアレンジしたクラシックメニューも用意されています。劇場版公開記念メニューまた、4月16日(金)から5月31日(月)までの期間は、『名探偵コナン 緋色の弾丸』の公開を記念した限定メニューが登場。こちらは、劇場版の舞台となる名古屋の名物を取り入れた「ウナギの蒲焼とタレのおこわ飯」や「緋色の小倉イチゴトースト」など、劇場版にまつわる要素が楽しめるメニューとなっています。オリジナルグッズも多数発売もちろん、「名探偵コナンカフェ」恒例となっているオリジナルグッズも発売。カフェテーマの“RETRO DINER”を反映したアクリルキーホルダーやマスキングテープ、ケース付きレターセット、エコバッグ、玄関マットなど、バリエーション豊かなアイテムの数々が展開されます。【詳細】「名探偵コナンカフェ」■東京/表参道場所:TOKYO BOX cafe&space 表参道店(東京都渋谷区神宮前6-3-7)期間:2021年3月24日(水)〜6月27日(日)■東京/新宿場所:BOX cafe&space 新宿ミロード店(東京都新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード 7階)期間:2021年4月16日(金)〜9月26日(日)■東京/押上場所:TOKYO BOX cafe&space 東京ソラマチ店(東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ 1階)期間:2021年4月16日(金)〜7月11日(日)■愛知/名古屋場所:NAGOYA BOX cafe&space A(愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック地下1階)期間:2021年4月8日(木)〜7月11日(日)■大阪/阿倍野場所:あべの contact(大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 あべのキューズモール内4階)期間:2021年3月25日(木)〜6月27日(日)■大阪/梅田場所:BAR DELSOLE(バール・デルソーレ)(大阪府大阪市北区梅田3-1-3 大阪ステーションシティ5階 時空の広場)期間:2021年3月27日(土)〜9月26日(日)※事前予約なし。※混雑状況によって整理券対応となる場合あり。■北海道/札幌場所:コーチャンフォー新川通り店 カフェ インターリュード(北海道札幌市北区新川3条18丁目)期間:2021年4月1日(木)〜6月27日(日)<予約について>事前予約開始:2021年3月5日(金)18:00〜予約金:550円(税込) ※予約特典付き。対象期間/予約受付開始日:2021年3月24日(水)〜4月30日(金)/2021年3月5日(金)18:00〜2021年5月1日(土)〜5月31日(月)/2021年4月15日(木)18:00〜2021年6月1日(火)〜6月30日(水)/2021年5月15日(土)18:00〜2021年7月1日(木)〜7月31日(土)/2021年6月15 日(火)18:00〜2021年8月1日(日)〜8月31日(火)/2021年7月15日(木)18:00〜2021年9月1日(水)〜9月26日(日)/2021年8月15日(日)18:00〜
2021年03月09日日本でもヒットを記録した実録ベトナム戦争大作『ハンバーガー・ヒル』が、公開から34年を経て再公開されることが決定。併せて、新たなキービジュアルが解禁となった。1987年に劇場公開され、キャスト等ほぼノーネームにもかかわらず年間洋画配給収入ランキング第13位を記録した本作。製作/脚本のジム・カラバトソスは、二十歳の頃ベトナム戦争に参加し、自らの凄まじい体験を脚本化。監督のジョン・アーヴィンは、かつてBBCのドキュメンタリストとしてベトナム戦争を取材していた。2人のベトナム経験者が手を組んで作られたこの作品は、彼らが見たベトナムの真実をありのままに再現することが第一に掲げられ、名もなき14人のアメリカ兵たちが臨む壮絶な局地戦は、あたかも記録映像を見ているかのような臨場感で観る者を圧倒する。本作は、同時期に公開された『プラトーン』『フルメタル・ジャケット』に比肩するスケールと迫真性を有し、さらにはかの傑作『戦争のはらわた』に迫る戦場の悲惨と無常を描いて、いまなお衝撃を失っていない、ベトナム戦争映画屈指の秀作である。今回解禁されたキービジュアルには、「あの丘を奪れ!」のキャッチコピーと共に、焼け野原となった戦場とケガを負った兵士たちの姿が描かれ、戦争の悲惨さがうかがえるものとなっている。『ハンバーガー・ヒル』は4月16日(金)よりシネマート新宿ほか全国にて公開。(text:cinemacafe.net)■関連作品:ハンバーガー・ヒル 2021年4月16日よりシネマート新宿ほか全国にて公開ⓒ1987 RKO Pictures Inc. All Rights Reserved.
2021年01月27日漫画『約束のネバーランド』のカフェ「CAFE GRACE FIELD」が東京・六本木ヒルズで、2020年12月11日(金)から2021年1月11日(月・祝)までの期間限定でオープンします。『約束のネバーランド』初の展覧会漫画『約束のネバーランド』の初となる展覧会「連載完結記念 約束のネバーランド展」が六本木ヒルズ展望台 東京シティビュー スカイギャラリーにて開催されます。今回の展覧会では、連載開始前の秘蔵資料や、数々の名シーンに関する展示が実施される予定です。キャラクターやエピソードがモチーフに前述の展覧会「連載完結記念 約束のネバーランド展」の開催を記念して、会場に隣接するカフェ「Cafe THE SUN」とコラボレーションしたカフェ「CAFE GRACE FIELD」が期間限定でオープンします。コンセプトは、作品に登場する、身寄りのない子供たちが集まる孤児院「グレイス=フィールドハウス」です。物語の登場人物や印象的なエピソードをモチーフにしたメニューが幅広くラインナップします。イザベラバーガーボリューム満点のハンバーガーは、孤児院「グレイス=フィールドハウス」のママ、イザベラをイメージしたものです。彼女の衣装をモチーフにした白黒のバンズが挟んだのは、ハンバーグ、トマト、グリーンリーフ。付け合わせのチップスには、「グレイス=フィールドハウス」の建物中全てを開けられる鍵がトッピングされています。レイが最後に読んだ本サンド「グレイス=フィールドハウス」を脱出する直前に、レイが最後に読んだ本をエマに渡す印象的なシーンをモチーフにしたサンドイッチが登場。パンには物語に登場する本がリアルに描かれ、たまごサラダ、サクサクのフィッシュフライ、トマトなどをサンドする。付け合わせのフライドポテトには、手渡すシーンの一コマがトッピングされ、ファンにはたまらない一品です。リトルバーニーショートケーキピンクのお皿に盛りつけられるのは、コニーが大切にしているうさぎのぬいぐるみ「リトルバーニー」が乗ったミックスベリーのショートケーキ。ミルクプリンでできたリトルバーニーは、耳や手、首飾りのリボンまで丁寧に表現されています。ヨーグルトクリームをたっぷりかけた、ふわふわのスポンジの周りには、キイチゴが添えられています。エマのオムライストマトソースがかかったオムライスの上に、物語の主要人物・エマのトレードマークである髪の毛が"にょきっ"と生えたキュートな一品。オレンジ色の食べられる花・エディブルフラワーを散りばめて、笑顔いっぱいのエマを表現。プレートから料理までビタミンカラーで統一された色鮮やかな一品に、自然と笑みがこぼれそうです。キャラクターコースターをプレゼント物語の主要人物であるエマ、ノーマン、レイがプリントされたカフェラテも登場。注⽂⼀杯につきキャラクターがプリントされたオリジナルコースターが1枚プレゼントされる嬉しい特典付き。展覧会を訪れた記念にぴったりなドリンクです。ハウスのみんなのランタンドリンク「グレイス=フィールドハウス」の仲間たちがプリントされたランタン⾵のデザートドリンク。チョコレートホイップとヨーグルトフローズンの上には、エマの髪をモチーフにしたオレンジがトッピングされます。爽やかな酸味とまろやかな甘味を楽しめる贅沢なドリンクは、展覧会を楽しんだ後の休憩時間におすすすめです。イベント情報イベント名:CAFE GRACE FIELD催行期間:2020年12月11日 〜 2021年01月11日住所:東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー52階 展望台併設のカフェメニュー例:・イザベラバーガー/1,480円(税込)・エマのオムライス/1,380円(税込)・レイが最後に読んだ本サンド/1,550円(税込)・リトルバーニーショートケーキ/1,350円(税込)・エマのカフェラテ/850円(税込)・ハウスのみんなのランタンドリンク/1,050円(税込)※カフェの利用には、東京シティビュー「約束のネバーランド展」もしくは森美術館、森アーツセンターギャラリーいずれかの⼊館券が必要※メニューは数量限定※エマのカフェラテ、ノーマンのカフェラテ、レイのカフェラテのいずれかを1杯注文した際に1枚プレゼントされるオリジナルコースターは、絵柄ランダムで3種のうち1枚をプレゼント※メニューの内容は変更・追加する場合があるキャンペーン:2020年12⽉11⽇(⾦)から12月25⽇(⾦)までの間、Twitter上で出題される問題に正解すると、3人のキャラクターがプリントされたクリスマス限定絵柄のカフェラテが注文できます。また、同ドリンク注文一杯につき、スペシャルコースター1枚がプレゼントされます。
2020年11月19日ハイアット リージェンシー 東京は、40周年を迎えることにちなみ、“40”をテーマとした限定メニューを各店舗にて2020年9月1日(火)より期間限定で販売されます。40周年を迎えるハイアット リージェンシー 東京で“40”がテーマの限定メニュー2020年9月15日(火)で40周年を迎えるハイアット リージェンシー 東京。それを記念し、ペストリーショップでは40個のマカロンを使ったマカロンタワーを販売するほか、カフェ、中国料理「翡翠宮」、バー「オードヴィー」でも“40”にちなんだダイナミックなメニューをぞれぞれ用意されます。40個のマカロンで高さ40cm超えに仕上げたマカロンタワーペストリーショップの「開業40周年記念 マカロンタワー」は、40個のマカロンを使い、40cm超えに仕上げた迫力満点のスイーツ。トップには、ハートや花のチョコレートをあしらい、華やかに仕上げています。4段重ね、総重量600gの国産牛パテを使ったカフェバーガー「カフェ」で提供するのは、「カフェ」史上最大となる、高さ16cmの「四重奏 カフェバーガー」。4段に重ねた総重量600gの国産牛100%パテに、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、グラナパダーノ、カマンベールの4種のチーズを重ね、さらに別添えで4種のソースを用意。桃饅頭40個を詰め込んだ「大桃饅頭」中国料理「翡翠宮」では、中国のお祝いの席にかかせない「桃饅頭」を特大サイズで提供。「大桃饅頭」は、直径40cmを超える大きな桃饅頭のなかに、ほのかに甘く優しい味わいの小さな桃饅頭40個を詰め込んでいます。40個の桃饅頭が詰まった40人前だけでなく、1人でも楽しめる1個売りも展開し、シーンにあわせたサイズを選べます。ホテルのシャンデリアをラベル配した、オリジナルのウイスキーバー「オードヴィー」では、ホテルの象徴でもあるシャンデリアをラベルにした、開業40周年記念のオリジナルラベルウイスキー「ベン・ネヴィス」を数量限定で用意。【詳細】ハイアット リージェンシー 東京開業40周年記念メニュー■開業40周年記念 マカロンタワー期間:2020年9月1日(火)~30日(水)場所:ペストリーショップ(ロビーフロア・2F)時間:10:00~17:00※営業時間は変更になる場合あり。料金:マカロンタワー 40,000円(税込)、マカロンケーキ 17,000円(税込)※1週間前までに要予約■四重奏 カフェバーガー期間:2020年9月1日(火)~30日(水)場所:カフェ(ロビーフロア・2F)時間:10:30~21:30(L.O. 21:00)※営業時間は変更になる場合あり。料金:7,260円(税・サービス料込)■開業40周年記念 大桃饅頭期間:2020年9月1日(火)~10月31日(土)場所:中国料理「翡翠宮」(1F)時間:11:30~14:30(L.O. 14:00)、17:00~20:30(L.O. 20:00)※営業時間は変更になる場合あり。料金:大桃饅頭 40人前 35,090円(税込)※大桃饅頭は 10人前 12,100円(税・サービス料込)から注文可能。桃饅頭 1個 424円(税・サービス料込)~■開業40周年記念 オリジナルラベルウイスキー「ベン・ネヴィス」期間:2020年9月1日(火)~11月15日(日)場所:バー「オードヴィー」(3F)時間:16:00~22:00(L.O. 21:30)※営業時間は変更になる場合あり。料金: ボトル 48,400円(税・サービス料込)※数量限定、グラス 3,630円(税・サービス料込)【予約・問い合わせ先】ハイアット リージェンシー 東京住所:東京都新宿区西新宿2-7-2TEL:03-3348-1234(代表)
2020年08月30日ロサンゼルス発の卵料理専門店「エッグスラット」国内2号店が、2020年8月4日(火)に、渋谷・ミヤシタパーク内にオープンします。LA発“究極のエッグサンド”が渋谷・ミヤシタパークに!「エッグスラット」は、“究極のエッグサンド”をメインとした卵料理専門店。エッグサンドは、アメリカの名立たる星付きレストランで修業したシェフが考案したレシピを基に、厳選した素材を使用し、繊細なフレンチの技法で調理。高級レストランのようなリッチな味わいと、ふわふわ&とろとろの新食感を同時に楽しむことができます。シュリンプ&アボカドの限定サンドも新宿の1号店に続き国内2店舗目となる「エッグスラット 渋谷 ミヤシタパーク店」では、定番となる“究極のエッグサンド”や、マッシュポテトと半熟卵をガラス瓶に詰めた“LAセレブに愛される朝食”「スラット(SLUT)」などをラインナップ。また、同店限定メニューとして、2種類の調理法の卵とシュリンプ、 アボガドなど様々な食材を贅沢にサンドした「パークサイドサンド」を用意。フレンチマスタードや蜂蜜を使ったソースをベースに、 セロリソルトなどの香辛料を合わせた「ハニーマスタードエッグサラダ」や、レアに火入れした「オーバーミディアムエッグ」、アボカドやチリスパイスでグリルしたシュリンプなどをダイナミックにサンドした、ボリューム満点の1品です。スポット情報スポット名:エッグスラット 渋谷 ミヤシタパーク店住所:東京都渋谷区神宮前6-20-10 ミヤシタパーク サウス 2F電話番号:03-6712-5251価格例:・パークサイドサンド 単品1,180円+税・フェアファックスサンド 単品880円+税・スラット 850円+税
2020年08月17日オールデイラウンジ「リバーサイド クラブ(RIVERSIDE CLUB)」が、2020年7月17日(金)、東京・中目黒にオープンします。「リバーサイドクラブ」モーニングからディナーまで利用可能なラウンジ今回オープンする「リバーサイド クラブ」は、モーニングからディナーまで、一日を通して利用することが可能なオールデイラウンジ。“食”“アート”“音楽”などのカルチャーが融合する“グッドカルチャーサロン(GOOD CULTURE SALON)”をコンセプトに、気軽に立ち寄れる“大人のラウンジ”を提案。ボリューム満点のハンバーガーや有名シェフとのコラボフードメニュー終日提供するフードメニューでは、100%ビーフを使用したジューシーでボリュームのある「リバーサイド バーガー」をはじめ、銀座のフレンチの名店「マルディグラ」のシェフ・和知徹監修の「ハンバーグナポリタン」など、東京の“食”カルチャーを牽引する人物とのコラボレーションメニューもラインナップ予定。なお、モーニングメニューでは、スムージーやトーストなどを用意されます。人気ハワイアンペストリーがショップインショップで登場また、京都の人気ハワイアンペストリー「ナカムラ ジェネラル ストア(NAKAMURA GENERAL STORE)」が、ショップインショップとして登場。スコーンをはじめ、キャロットケーキやアップルクランブル、レモンパイなどを提供するほか、南青山のコーヒーロースター「リトル ダーリン コーヒー ロースター(Little Darling Coffee Roasters)」の豆を使ったコーヒーも楽しむことが可能です。東京のアートや音楽のカルチャーにもフォーカスさらに、店内の壁には、荒木経惟が撮影したレディー・ガガの作品や、グラフィックやイラストレーションなど多岐に渡り活躍するリーゲット(LEEGET)らの作品を配置。DJブースも設け、東京の“アート”や“音楽”のカルチャーにフォーカスさせています。なお、「リバーサイド クラブ」のロゴグラフィックは、東京を拠点に活動するクリエイティブスタジオ「アンド サプライ(& Supply)」が担当。スポット情報スポット名:リバーサイド クラブ住所:東京都目黒区青葉台3-18-3 THE WORKS 1階電話番号:03-6416-4646<メニュー例>■フード&ドリンク・モーニングアボカドトースト 1,000円、クレームブリュレフレンチトースト 1,100円、ホームメイドグラノーラボウル 600円・オールデイリバーサイド バーガー 1,400円、鯵フライバーガー 1,100円、10種デリのブッダボウル、レモンライス 1,000円・ドリンクRSC レモンサワー 750円、RSC ジントニック 900円、ナチュールワイン各種・スイーツパッションとココナッツのホワイトマウンテン 900円、リトルダーリン珈琲を使ったティラミス 700円■ナカムラ ジェネラル ストアスコーン各種 356円、キャロットケーキ 450円、チョコバナナタルト 520円、リリコイチーズケーキ 450円、ブラウニー 450円、アップルクランブル 650円、チェリーパイ 620円
2020年08月05日ダンヒル(dunhill)銀座本店にある「ダンヒル バー(dunhill BAR)」は、フードメニューをリニューアルします。銀座の街を眺めながら“特別なひと時”を過ごす「ダンヒル バー」ダンヒル銀座本店の2階と3階に位置する「ダンヒル バー」では、銀座の街を見下ろしながら、モダンで洗練された空間の中、日本料理店「銀座 六雁(むつかり)」の総料理長である秋山能久による思考を凝らしたメニューを味わえます。ランチ、アフタヌーンティー&カフェ、そしてディナーまで、今回のリニューアルによって、より“特別なひと時”を演出してくれる一品が揃っています。ランチメニューランチメニューでは、人気のオリジナルカレーの美味しさがパワーアップ。スパイスの配合を変えたことで香ばしさが増し、かくや漬けと追い山椒を効かせた和要素のある“大人の味”へとリニューアルされました。また、秋山が得意とする和のテイストを生かした、ハンバーガーとポテトのセット「和風のりバーガー」がランチメニューとして加わります。わさびとレンコンのピクルスをはさむことで味にも食感にもアクセントをつけた、満足感ある一品。アフタヌーンティーセットオリジナルアフタヌーンティーセットは、器まで秋山がプロデュース。鯖ときゅうりのサンドウィッチ、ふき味噌・奥出雲和牛のローストビーフのサンドウィッチ、ゆずスコーン、クロテッドクリームとゆずジャム、最中とあんずジャム、六雁オリジナル白マカロン、レモンタルトケーキなどを贅沢に盛り付けられています。ディナーメニューカクテルをはじめ多数のアルコールドリンクも揃う「ダンヒル バー」のディナーメニューでは、お酒と合う一品がおすすめ。新メニューとして、季節野菜とふき味噌ディップ(グリッシーニ付き)がラインナップに加わります。山菜のほろ苦さが残るふきのとうで作られた味噌は、季節野菜はもちろん、お酒やお食事のおつまみとして最適です。自家製ハム・ソーセージの専門店「メツゲライクスダ」製のシャルキュトリー(鶏ハム、鴨ハム、パテドカンパーニュの盛り合わせ)、紫蘇フレーバーのオリーブ盛り合わせといった人気メニューは、引き続き登場。イングリッシュ・スパーリングワイン&チョコレートのセットもまた、英国ブランドのダンヒルにちなんで、イングリッシュ・スパーリングワインのアペリティフメニューも用意。シャンパーニュ地方と同じ環境と製法で造られるスパークリングワインとして、優れた品質を誇るイングリッシュ・スパークリングワインを、ダンヒルオリジナルのビターチョコレートとマーマレードスタッフのチョコレートとともに提供。なお、ダンヒルオリジナルチョコレートは、ボックス入り4個で店頭販売も行われます。スポット情報スポット名:ダンヒルバー住所:東京都中央区銀座2-6-7 2-3F電話番号:03-6263-2158■価格例ランチ:特製カレー 2,000円、和風のりバーガー 2,000円 ほかアフタヌーンティー:ドリンク付き2名 8,000円※提供時間14:00~18:00(L.O.17:00)。席は2時間制。アペリティフ:特別アペリティフメニュー(ロゼ&ビターチョコレート) 1,500円上記アペリティフメニューに《ヴィンテージスパークリング&マーマレードスタッフチョコレート》追加 2,000円※価格はすべて税込み※ダンヒルオリジナルチョコレート BOX入り 4個 1,944円(税込)
2020年07月24日ウマミバーガーのグランドメニューが、2020年4月10日(金)より一部リニューアル。また青山店とみなとみらい店限定でチキンバーガー6種が登場します。看板&人気メニューがリニューアルロサンゼルス発でうま味を追求し、4か国20店舗を展開するなど、人気を博しているウマミバーガー。店名の由来にもなっている不動の看板メニューであるウマミバーガーは、ローストトマトや椎茸をコンポート状に変更されました。どの角度からも素材のうま味を味わえるようにリニューアル。ボリューム満点のマンリーバーガーは、サイコロ上のアップルウッドスモークベーコンをバンズからはみ出すクリスピーベーコンに変更し、チェダーチーズとマスタードスプレッドを盛り合わせ仕上げています。青山店とみなとみらい店限定、大ブームチキンバーガー&サイドメニュー青山店とみなとみらい店限定のメニューも登場。アメリカで大ブームとなっているチキンバーガーから6種が展開。ウマミバーガーをアレンジしたウマミチキンをはじめ、下味をしっかり漬け込んだチキンマリネに、甘辛いテリヤキソースが癖になるテリヤキチキンバーガーなど特徴的なバーガーを味わえます。青山店とみなとみらい店限定の3種類のサイドメニューも登場。チキンテンダーバイツ、フィッシュアンドチップス、ナチョスが新たにメニューに加わります。またウマミバーガーではテイクアウト、デリバリーを、新メニューを含むさまざまなメニューで利用することができ、自宅でゆっくりハンバーガーを楽しむこともできます。【詳細】ウマミバーガー、メニューリニューアル、新メニュー■発売日:2020年4月10日(金)■全店舗取扱いメニュー:ウマミバーガー1380円+税(青山店、みなとみらい店)1180円+税(国内他5店舗)マンリーバーガー1580円+税(青山店、みなとみらい店)1380円+税(国内他5店舗)■青山店、みなとみらい店限定メニュー:U-チックバーガー980円+税ウマミチキン1080円+税テリヤキチキンバーガー1080円+税クリスピーチキンバーガー1180円+税グリルドチキンシーザーバーガー1180円+税クラブハウスバーガー1280円+税チキンテンダーバイツ680円+税フィッシュアンドチップス880円+税ナチョス780円+税■店舗一覧:・ウマミバーガー青山店住所:東京都港区北青山3-15-5Portofino内TEL:03-6452-6951・ウマミバーガーみなとみらい店住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい3-6-1MMcruise内TEL::045-307-3480・ウマミバーガー錦糸町PARCO店住所:東京都墨田区江東橋4-27-14錦糸町PARCO1FTEL::03-5669-0074・ウマミバーガー恵比寿三越店住所:東京都渋谷区恵比寿 4-20-7TEL:03-6459-3710※2020年5月8日(日)まで休業予定・ウマミバーガー南町田グランベリーパーク店住所:東京都町田市鶴間 3-4-1 グランベリーパークセントラルコート 1 階 G111TEL:042‐850‐5985※2020年5月6日(金)まで休業予定・ウマミバーガー横浜ベイサイド店住所:神奈川県横浜市金沢区白帆 5 番 2C ブロック 2FTEL::045-353-7308※オープン日未定、当面の間、休業予定・ウマミバーガー有明ガーデン店住所:東京都江東区有明2-1-8有明ガーデン商業棟524区画TEL:03-6457-2681※2020年5月15日(金)オープン
2020年04月18日フラワーアーティストのニコライ・バーグマンが手掛ける「バーグマン バーガー」は、“身体に優しい”をテーマに様々なファストフードを展開しているハンバーガーショップです。ビーツ、玄米、レンズ豆など、健康的な素材を取り入れてヘルシーに仕上げたベジーバーガーも展開。健康を気にしてファストフードを食べられない方におススメのメニューをご紹介します。王道のクラシックバーガー粗びきビーフ100%の極厚パテが目を引く王道バーガー。オニオン、トマト、ピクルスなどの新鮮野菜をこだわりのスパイスや自家製ソースが味わさらに引き立てます。また、バンズも毎日店内で焼き上げる自家製のものなので食べ応え抜群です。野菜好きにおすすめのベジー バーガー「ベジー バーガー」にはお肉は一切使われていません。牛肉パテの代わりに、玄米、ビーツ、レンズ豆など10種類以上の穀物や野菜を使ったこだわりのパテ。新鮮野菜と大根のピクルスがいいアクセントになっています。お肉を気にしてあまりハンバーガーを食べない方にもおすすめです。和牛のうまみたっぷりの和牛 バーガー肉厚でジューシーな和牛ステーキをサンドした「和牛 バーガー」は厳選した厚切り牛ヒレ肉をたっぷりと使用しています。ソースにはワサビとガーリックで香ばしいアクセントを利かせた和風テイストのものを使っています。とにかくお肉のうまみを感じたい、という方はぜひチャレンジしてみては。ランチ&ディナーセットメニューランチタイムは、フレンチフライまたはオーガニックサラダどちらかと、ドリンクが付いたお得なランチセットが展開されます。オーガニックサラダにはフラワーアーティストらしい食べられる花もたっぷり入っています。16:00からのディナータイムには、すべてのバーガーにフレンチフライとオーガニックサラダの両方が付いているお得なディナーセットも展開されます。スポット情報スポット名:バーグマン バーガー(Bergmann Burger)住所:東京都港区西麻布2-8-7電話番号:03-5464-0616
2020年03月31日ロサンゼルス発ハンバーガーレストラン「ウマミバーガー(UMAMI BUGER)」が、有明ガーデンと横浜ベイサイドに新店舗をオープン。横浜ベイサイド店は2020年6月4日(木)に、有明ガーデン店は6月17日(水)にオープンする。日本語の“うま味”をコンセプトに、現在は4ヶ国で20店舗以上を展開している「ウマミバーガー」。日本では1号店の青山店のオープン以降、6店舗を展開してきた。そして今回新たに、「三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド」「有明ガーデン」に新店舗をオープンする。新店舗ではオープンを記念して、それぞれ各店限定のメニューを販売。横浜ベイサイド店限定の「ブラックペッパーバーガー」は、ガーリックアイオリとブラックペッパーソースを使用したハンバーガーだ。濃厚なソースがビーフパティとロシアンコールスローなどの具材をまろやかにまとめ、うまみを引き立てる1品となっている。一方、有明ガーデン店限定の「スローバックバーガー」は、フードホール業態では初のダブルビーフパティを使用。ホワイトチェダーチーズとミソマスタードを合わせ、奥深いコクと肉のうまみを存分に味わえるハンバーガーに仕上げた。【詳細】ウマミバーガー 新店舗■ウマミバーガー 横浜ベイサイド店オープン日:2020年6月4日(木)※2020年4月10日(金)のオープンを予定していたが延期となった。住所:神奈川県横浜市金沢区白帆 5番2Cブロック 2F営業時間:10:30〜21:00(L.O. 20:30)TEL:045-353-7308限定メニュー:ブラックペッパーバーガー(BLACK PEPPER BURGER) 単品 1,180円+税 / セット 1,380円+税■ウマミバーガー 有明ガーデン店オープン日:2020年6月17日(水)※4月24日(金)を予定していたが延期となった。住所:東京都江東区有明2-1-8 有明ガーデン商業棟 524区画営業時間:11:00〜23:00(L.O. 22:15)TEL:03-6457-2861限定メニュー:スローバックバーガー(THROWBACK BURGER) 単品 1,480円+税 / セット 1,680円+税
2020年02月28日ハンバーガーショップ「ゴールデン ブラウン(GOLDEN BROWN)」の福岡店が、2020年6月11日(木)、天神エリア最大規模の複合施設「カイタック スクエアガーデン(CAITAC SQUARE GARDEN)」にオープンする。ゴールデンブラウンは、イギリスのグローバル情報誌『モノクル(MONOCLE)』が選ぶ「世界のレストラン BEST 50」にて、バーガーショップで唯一ランクインする有名店。日本国内では、既に中目黒と表参道ヒルズに店舗を構えており、福岡店のオープンにて九州初上陸となる。ゴールデンブラウンでは、100%ビーフパティを使用した20種類以上のハンバーガーを揃える。中でも1番のおすすめは、「ゴールデンブラウンバーガー」。新鮮なマッシュルームとスモークチーズの香りが深いハンバーガーだ。「アボガドベーコンチーズバーガー」は、クリーミーなアボガドをたっぷりと使い、カリカリベーコン、そして、とろりと溶けたチェダーチーズを組み合わせた逸品。その他、ビーフパティを3枚組み合わせたマッドなトリプルマッドチーズバーガーなども展開する。【詳細】ゴールデンブラウン福岡店(GOLDEN BROWN FUKUOKA)オープン日:2020年6月11日(木)※2020年4月28日(火)を予定していたが延期となった。住所 : 福岡県福岡市中央区警固1-196-1 カイタックスクエアガーデン3F営業時間 : 11:00〜23:00
2020年02月22日ハンバーグ文化を世界に向けて発信する、こだわりのハンバーグ具材たっぷりのハンバーガーは専用手袋を使って手掴みでぱくりジャパングレートビア・アワーズ金賞受賞のビールが飲める2年間限定! 表参道のハンバーガーショップ表参道ヒルズ真向かい側のビル2Fにある【いしがまや GOKU BURGER】のコンセプトは、“日本独自のハンバーグ文化”を世界に向けて発信すること! ハンバーグ屋ならではの知識と知恵で作り上げた、“最強においしいハンバーガー”を期間限定で提供しています。表参道にある【平禄寿司】と同じビルの2階にある【GOKU BURGER】真っ赤なゴクバーガーオブジェが目印レンガ造りを基調としたシックな店内。カウンター席、テーブル席トータル49席来店したら迷わず注文していただきたいのが、お店のシグネチャーメニューである『GOKU BURGER』。肉の旨味を閉じ込めた肉汁溢れるパティを2枚(360g)と、レタスやトマト、チェダーチーズ、目玉焼きを挟み込んだボリューム満点の逸品です。具材が今にもこぼれ落ちそうなハンバーガーのてっぺんにはナイフが。テーブルに運ばれてくる際のインパクトは圧巻!ハンバーグ専門店が経営しているから、なんといってもパテがうまい! この肉肉しいパテは、赤身が多いオーストラリア産アンガス牛を丁寧に手ごねで形成し、特注したハンバーグ専用石窯で絶妙に焼きあげたもの。外はパリッと小気味良い歯応えがあり、口に含んだ瞬間に中からはジューシーな肉汁が一気に溢れ出します…!『GOKU BURGER』1,980円(税込)。ディップするソースは醤油ベースのオリジナル・テリヤキ・カレーなど全4種から選べるまた、アボカドやソーセージなど追加のトッピングも可能。自分でトッピングを増やしてオリジナルハンバーガーをつくるのもオススメです。ガッツリと手掴みで頬張る美味しさ手づかみで豪快にかぶりつくのが【GOKU BURGER】の醍醐味真っ黒い手袋を両手にはめて、手掴みでハンバーガーを食べる一風変わった食べ方も、他ではあまり見られない面白いポイント。豪快に食べる独特のスタイルは、ハンバーガーがよりおいしく感じます。ハンバーガーのお供はクラフトビールで決まり!そんなハンバーガーに合わせて飲みたいのが、麹町で運営する「Anchor Point」で醸造するオリジナルのクラフトビール。「Anchor Point」のスタンダードビール『セッションIPA』780円(税抜)東京都千代田区でクラフトビールの醸造・提供をしている「Anchor Point」の『Anchor Point Brewery』は、ホップの香りが豊かで、喉越しがよく後味がすっきりとしています。また、「ジャパン・グレートビア・アワーズ2019」では金賞を受賞したビールでもあります。皮つきV字カットポテトとビールは最強。食べだすと止まらなくなる連日賑わいを見せている【いしがまや GOKU BURGER】は、雰囲気もカジュアルで予約がなくても食べに行けるので、カップルや友達とさくっと食事にいくのにぴったりのお店です。団体客も受け入れ可能なので、大人数でいろんなメニューをシェアして食べるのも面白いかもしれません。さまざまなシーンで使えるハンバーガーショップです。ハンバーグ専門店だからこそ自信をもって提供できるハンバーガーを、是非この機会に味わてみてください!GOKUBURGER【エリア】表参道/青山【ジャンル】ハンバーガー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】表参道駅
2019年11月26日星付きレストランのシェフの味を【Shake Shack®】で!日本の秋の食材を使った『ブリコラージュチキン』スペシャルバーガーが、外苑いちょう並木店で400個限定発売1日限定! 星付きレストランのシェフの味を【Shake Shack®】で定期的にシェフコラボ企画を開催している【Shake Shack®】。ファインカジュアル(レストランで味わえる良質な食事をカジュアルに楽しむ)なハンバーガーレストランとして世界中のシェイクシャックのアニバーサリーで行われており、日本でも過去2度、実施されました。外苑前いちょう並木の入り口に佇む【Shake Shack外苑いちょう並木店】今回のコラボ企画では、日本1号店の【Shake Shack外苑いちょう並木店】にて日本の秋をテーマにした『bricolage Chick’n(ブリコラージュチキン)』を2019年11月9日(土)1日限定で400個、販売します。テーマは「日本料理の“旬”をハンバーガーで表現すること」。秋に旬を迎える食材の中からハンバーガーとの相性を考え、香りや味の良い舞茸をセレクト。それに、生江シェフが子供の頃から好きだったという水炊きの鶏肉と柚子胡椒の組み合わせからインスパイアされ、今回はビーフパティではなくチキンフライをメインにし、合わせるソースには柚子胡椒を使用することに。さくっと揚げられたチキンフライの下には、舞茸がたっぷりオーダーが入ってから店舗で揚げる肉厚でクリスピーな食感のチキンフライに、グリルした舞茸とネギや赤ワインビネガーを合わせた舞茸ミックス、柚子胡椒を加えた食欲をそそるマヨネーズベースのソースをトッピング。また、パンにもこだわりを持ち、「トッピングだけでなくバンズにも季節感を取り入れたい」と、【ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー】が今回の企画のためだけに特別なバンズを開発。『bricolage Chick’n(ブリコラージュチキン)』 930 円 (税抜)。2019年11月9日(土)のみ、限定400個発売※なくなり次第終了秋が旬のビーツを生地に練り込み、ほんのりとピンクに色づいたブリオッシュパンをバンズに使用した、スペシャルなコラボバーガーが完成したのです!いちょうが色づくこの季節、1日限りのスペシャルバーガーを食べに外苑前へ出かけてみてはいかがでしょうか。『bricolage Chick’n(ブリコラージュチキン)』価格 : 930円(税抜)販売期間 : 2019 年11月9日(土)の1日限定営業時間 : 上記の日のみ11:00~22:30(L.O.22:00)提供個数 : 400 個 ※無くなり次第終了販売店舗 : 外苑いちょう並木店のみ販売シェイクシャック 外苑いちょう並木【エリア】外苑前/青山一丁目【ジャンル】洋食全般【ランチ平均予算】1000円 ~ 1999円【ディナー平均予算】2000円 ~ 2999円プロフィールマーク・ロザッティ氏2003年【グラマシータバーン】を経験したのち、2007年にシェイクシャック1号店であるマディソンスクエアパーク店のマネージャーを務める。常にキッチンで新しいレシピ作りに熱中していたマークは、2010年に料理開発マネージャーに任命され、現在はメニュー開発ディレクターとしてシェイクシャックの全メニューを監修。ファインカジュアルの更なる可能性を模索し続けている。生江 史伸氏大学卒業後、【アクアパッツァ】入社。フュージョン系のレストランなどを経て、2003年、【ミシェル・ブラス トーヤ・ジャポン】に入店。スーシェフを経験後、2008年にイギリスの三つ星【ザ・ファット・ダック】でスーシェフに就任。帰国後の2010年、【レフェルヴェソンス】を立ち上げる。2016 年、カフェとレストランを併設したベーカリー【ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー】をオープン。生江シェフのお店情報ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー【エリア】六本木【ジャンル】洋食全般【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】六本木駅※今回のスペシャルバーガーは、【Shake Shack 外苑いちょう並木店】のみでの販売となります
2019年11月05日横浜市中川に本店を構えるハンバーガーレストラン「ローラーコースト(ROLLER COAST)」が2019年9月11日(水)、マリン アンド ウォーク ヨコハマに2号店をオープンする。「ローラーコースト」は、グルメ情報サイト「食べログ」における横浜のハンバーガーランキングで1位(2019年9月9日時点)に輝く人気のハンバーガーレストラン。発酵から仕込み・焼き上げまでこだわり抜いたバンズでジューシーなパティを挟んだ、ボリュームたっぷりのアメリカンなハンバーガーが看板メニューだ。今回2号店としてオープンを迎える横浜店でも、自慢のハンバーガーやステーキプレート、ボリューム満点のサンドイッチ、コースメニューなどが楽しめる。また、店舗のオープンを記念した限定メニューとして、フォアグラ・ワサビ・イカスミの3種類のスペシャルなミニハンバーガーの食べ比べが出来る「スライダー」が登場。さらに、店舗初の試みとして、自宅でハンバーガー作りが楽しめる手作りバンズの販売も行われる。【店舗情報】ローラーコースト 横浜店オープン日:2019年9月11日(水) 11:00営業時間:11:00〜23:00(L.O. フード 22:00/ドリンク 22:30)住所:神奈川県横浜市中区新港1丁目3番1号 マリン アンド ウォーク ヨコハマ内TEL:045-319-4377■限定メニュー「スライダー」販売期間:9月11日(水)〜9月30日(月)価格:1,980円+税
2019年09月12日六本木のハンバーガーレストラン「ザ・カウンター(THE COUNTER)」より、ハロウィン限定「ハロウィン パンプキンバーガー(HALLOWEEN PUMPKIN BURGER)」が登場。2019年9月11日(水)から10月31日(木)までの期間で提供される。“真っ黒”バンズのハロウィン限定ハンバーガー「ハロウィン パンプキンバーガー」は、真っ黒なバンズが目を惹くハロウィン限定のハンバーガー。バンズには、100%アンガスビーフパティ、紫キャベツ、トマト、チーズ、パンプキンサラダ・・・と横からはみ出るほど盛りだくさんの具材を挟んだ。パンプキンサラダの甘みやまろやかさと、各食材との相性は抜群。旬の味覚を使った、見た目も楽しい一品となっている。紫いもとかぼちゃの限定ドリンクもまた、ドリンクメニューには、素朴で優しい紫芋とバニラシェイクを合わせた「スイートポテト ゴースト シェイク(SWEETPOTATO GHOST SHAKE)」と、ほっこりしたかぼちゃペーストにビターなキャラメルソースをかけた「パンプキン シェイク(PAMPKIN SHAKE)」の2種の限定シェイクが登場。こちらも併せてチェックしてみて。【詳細】ザ・カウンター ハロウィン限定メニュー提供期間:2019年9月11日(水)~10月31日(木)提供時間:11:00~23:00(L.O.22:00)提供店舗:ザ・カウンター 六本木住所:東京都港区赤坂9-7-4東京ミッドタウンガレリア地下1階価格:ハロウィン パンプキンバーガー 1,599円+税、スイートポテト ゴースト シェイク 899円+税、パンプキン シェイク 899円+税【問い合わせ先】ザ・カウンター 六本木TEL:03-5413-6171
2019年09月08日ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「シェイクシャック」が、大阪・大丸心斎橋のリニューアルオープンとともに出店。2019年9月20日(金)にオープンする。2015年に日本1号店として外苑いちょう並木店をオープンし、関西エリアでは阪神梅田本店、茶屋町、京都に出店してきた「シェイクシャック」。新たにオープンする店舗は、大阪で3店舗目、心斎橋エリアでは初の店舗となる。店内では、厳選された良質な素材を店舗で丁寧に仕込んだハンバーガーやホットドッグ、フライ、シェイクやレモネード、アルコールを提供。またオープンを記念して、10月1日(火)から全国発売を予定している期間限定の新作「グリーンチリチェダーチーズバーガー」を先行で発売する。「グリーンチリチェダーチーズバーガー」は、アメリカのニューメキシコで古くから地元民に親しまれているグリーンチリをたっぷり使ったチーズバーガーに着想を得た新作。赤ワインビネガーと蜂蜜でマリネしたハラペーニョ、青唐辛子、ホワイトチェダーチーズをトッピングした“ピリ辛”なメキシコ風バーガーに仕上がっている。また、オリジナルアイスデザート「コンクリート」には、チョコレートフローズンカスタードをベースに、濃厚で香ばしい黒ゴマのピューレとカリカリ食感のお菓子を混ぜ合わせた心斎橋店限定「道頓トッフィークリート」をラインナップする。【詳細】シェイクシャック 大丸心斎橋店オープン日:2019年9月20日(金)住所:大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店本館1FTEL:06-6484-8474営業時間 :大丸心斎橋店の営業時間に準ずる。※9月20日(金)初日のみ営業時間は13:00から。定休日:大丸心斎橋店の営業時間に準ずる。予約:テイクアウトのみ合計金額3,000円以上で事前予約を受け付け。先行発売メニュー:グリーンチリチェダーチーズバーガー シングル 840円+税、ダブル 1,140円+税店舗限定メニュー:道頓トッフィークリート スモール 490円+税、レギュラー 660円+税
2019年08月26日