短時間でササッと調理できる「冷凍うどん」。うどんの水分を最適なタイミングで急速冷凍しているため、絶妙なコシと弾力があります。電子レンジで調理できるのも魅力です。そこで今回は、冷凍うどんを使った、簡単で美味しいうどんの作り方をご紹介します。冷凍うどんはご飯を簡単に済ませたいときに大活躍! しかし、いつも同じようなメニューになり、マンネリ化することも。それを防ぐため、冷凍うどんのレパートリーがグッと広がる、温かいうどん、冷たいうどん、焼うどんレシピ【8選】もピックアップしました。ぜひ参考にしてみてください。■冷凍うどんで簡単! ぶっかけうどんの作り方【材料】(2人分)うどん(冷凍) 2玉納豆 1パックサバ(缶:みそ煮) 190g麺つゆ(ストレート) 大さじ4青ネギ(刻み) 2本分ミョウガ 2個卵黄 2個分【作り方】1、うどんはたっぷりの熱湯に入れ、ほぐれたらザルに上げて茹で汁をきり、冷水でしっかり締めて水気をきる。ミョウガはせん切りにする。2、ボウルに納豆を入れて粘りが出るまでかき混ぜ、サバ缶の煮汁と麺つゆを加えて混ぜる。3、うどんを器に盛って(2)をかけ、ほぐしたサバ缶の具とミョウガ、青ネギ、卵黄をのせる。■<温かい>うどんのレシピ2選・すき焼き風 肉うどんガッツリ食べたいときは、肉うどんがおすすめ。こちらは甘辛い牛肉にとろ~り温泉卵をからめて、すき焼き風に楽しめます。牛肉の旨味がつゆに溶け込んで絶品です。具だくさんで野菜もたっぷり摂れ、夕飯としても十分満足できます。身体がポカポカと温まるので、寒い日にもぜひ。・ユズ明太うどん明太子、ユズポン酢、ゴマ油を合わせたタレを、茹でたうどんに和えるだけの簡単レシピ! 明太子のしっかりとした塩気、ユズポン酢の爽やかさ、ゴマ油の香ばしさが絶妙にマッチして、お箸がどんどん進みます。パスタよりも時短でできるのが、冷凍うどんの良いところですね。■<冷たい>うどんのレシピ5選冷凍トマトの冷やしうどん生のトマトではなく、冷凍したトマトをすりおろしてトッピングします。トマトは冷凍すると旨味がアップし、シャーベット状になってシャキシャキ食感を楽しめるのもポイント。麺つゆにもからみやすく、ひんやり感が増すため、クールダウンしたいときにはもってこいです。・具だくさん冷やしうどん鶏ささ身×豆モヤシとヘルシーでありながら、食べ応え抜群です。濃厚なゴマダレをたっぷりかけてお召し上がりください。仕上げにクコの実や松の実を散らせば、見た目も華やかに。お好みでラー油や豆板醤を入れても美味しいですよ。・サラダうどんレタス、プチトマト、コーンといった野菜をたっぷりのせて、サラダ感覚で食べられるうどんです。自宅にあるもので手軽にできます。463Kcalと低カロリーなのもうれしいところ。ツナ缶や瓶入りのナメタケを使って旨味をプラスしているため、子どもから大人まで大満足できそうです。麺つゆ×マヨネーズがよく合います。野菜は自由にアレンジ可能です。・そぼろあんかけうどんつるんと冷たいうどんに、ピリ辛のそぼろあんをかけて召し上がれ。ニンニクとショウガが効いた、スタミナ満点の一品です。豚ひき肉はじっくりと炒めることで、甘みが増します。また、そぼろあんは濃いめの味つけ。温泉卵をからめたり、多めに作ってご飯にのせても◎です。・野菜たっぷり山形のダシのせ素麺刻んだ夏野菜と香味野菜をしょう油で和えた、山形の郷土料理「だし」を活用したレシピ。トロッととした粘りがあり、素麺だけでなく、冷凍うどんにもよく合います。簡単なのに栄養満点です。さっぱりとした味つけで、暑い夏や食欲がない日にも重宝します。■<焼き>うどんのレシピ・ホルモン風冷凍コンニャク焼きうどん人気のホルモン焼きうどんをお肉の代わりに、冷凍コンニャクを使って作ります。コンニャクは冷凍すると水分が抜け、コリコリとした弾力のある食感になるんです。さらに味もしみ込みやすく、市販の焼き肉のタレで味つけすれば、ホルモンの歯ごたえと味に! 低カロリー&満足感が高いので、ダイエット中にピッタリなメニューです。冷凍うどんはシンプルにそのまま食べても美味しいですが、野菜をたっぷり入れて栄養価をアップしたり、低カロリーな食材を合わせてヘルシーにしたりと、アレンジしやすいです。家計にもやさしく、冷凍庫に入れておけば約1年間保存可能。ストックしておくと何かと役立ちますよ。▼簡単に作れる「うどん」のレシピ35選はこちら!
2023年01月31日値上げが続く昨今、私たちの家計にとって益々重要な存在になりつつある「業務スーパー」。 ・200円以下でひと房より多く入っている!業務スーパーで定評のある冷凍食品コーナーの中でコスパが良いと評価が高いのが「冷凍ブロッコリー」です。大きめに切り分けてあるので、生のブロッコリーを洗って、切って,茹でる手間が省ける上、お弁当の彩りだけでなく、炒め物など広範囲に使えると評判です。そこで今回は、冷凍ブロッコリーをシャキッと美味しく食べる方法から5分でできる小副菜簡単おかず、そして正月太り解消に役立つ「120kcal以下で作れるヘルシーレシピ」もご紹介します。■冷凍ブロッコリーの解凍方法業務スーパーの冷凍ブロッコリーはゴロゴロと大きめサイズのものがたっぷり500g入っていて使い出が抜群。生のブロッコリー約3株分とお買い得です。・炒って水分を飛ばす冷凍ブロッコリーは解凍するとくったりしてしまう印象がありますが、フライパンに大さじ1杯の水と冷凍ブロッコリーを入れ、ふたをして2分程度蒸し、ふたを開けてフライパンで水分を飛ばしながら乾煎りすると食感を残したまま解凍できます。・ペーパータオルで水分を取るレンジで解凍する場合は、水分を上手に飛ばすのがポイントです。レンジで使用可能なペーパータオルを敷いてチンします。無駄水分をペーパータオルが吸い込むため、くたっとならずに仕上がります。冷蔵庫で自然解凍する場合もペーパータオルを敷くと食感を保ったまま解凍できます。■5分で作る小鉢レシピ5選・やみつきブロッコリーのポン酢おかか和え材料3つ、5分で出来る簡単時短の小鉢レシピ。味付けはポン酢のみ。失敗なく作れます。あと一品ほしい時や、お弁当のすき間やいろどりに◎。・ブロッコリーのゴマ和え洋風レシピの印象があるブロッコリーですが、しょうゆに加えた砂糖が絡んだ和風のブロッコリーは甘しょっぱくて美味。悩みがちな焼き魚の副菜にいかがでしょう。・ブロッコリーのおかかマヨ和えマヨネーズにおかかの旨味がプラスされ、味わい深い一品に仕上がります。生ブロッコリーで作る場合は茎も一緒に使いましょう。・桜エビとブロッコリーのナンプラー蒸しナンプラーとゴマ油でエスニックテイストに仕上げます。春雨や赤玉ネギスライスを加えてヤムウンセン風サラダにするとボリューム副菜になります。・ブロッコリーのチーズ和えクリームチーズをマヨネーズと一緒に和えて伸ばしたら、味付けいらずのチーズソースが完成。シラスを加えてカルシウムをプラスしましょう。■「ブロッコリー」と「卵」で作る簡単おかず5選・ブロッコリーのサラダ緑と黄のコントラストが美しいシンプルサラダ。ゴマ油とネギで作る中華風ドレッシングをかけて召し上がれ。エビチリやマーボー豆腐などの副菜にオススメです。・ブロッコリーの天ぷらありそうでなかったブロッコリーの天ぷらは、卵入りの衣でふんわりサクッと食感で、中からホクホクのブロッコリーが現れます!塩でシンプルに食べましょう。・お好み焼きキャベツの代わりに刻んだブロッコリーで作るお好み焼きは、ボリューミーで食べ応えはばっちり。ストックできる冷凍ブロッコリーがあれば、給料日前のピンチを助けてくれますよ。・ブロッコリーのオムレツブロッコリー入りで栄養豊富なオムレツは、ケチャップに良く合います。トーストしたパンに挟むとボリュームサンドになります。朝食やランチにオススメです。・ブロッコリーのオイスターマヨ炒めブロッコリーと卵をオイスターソースとマヨネーズで炒めた一品は常備菜になります。あと一品ほしい時に役立ちますよ。■食べ応えあり!120kcal以下のおかずレシピ5選・ブロッコリーのガーリックソテー 93kcal冷凍で時短で作れるガーリックソテー。ガーリックオイルをよく吸ったブロッコリーが白ワインのお供によく合います。オリーブオイルを多めにしてパスタを絡めても◎。・中華きんぴら 56kcal甘くて濃厚なオイスターソースで蒸し上げるように炒めた中華風のきんぴらブロッコリー。しっかり味で低カロリーのおかずは、中華の時の食べ過ぎ予防になります。・ごろっとブロッコリーとソーセージのコンソメスープ ダイエット中はなぜか食べることばかり考えてしまいがち。そんな時は、汁物で食べ応えのある一品があると満腹感を得られ、ストレスフリーになりますね。さらにヘルシーに仕上げるときは、ソーセージの代わりに鶏のささみを使うとベストです。・ブロッコリーと柿の白和え 91kcal角切りにした柿を入れて上品に仕上げた白和えは、ブロッコリーの緑が美しい一品です。高タンパクで低カロリーの豆腐が少し残った時に作って欲しいレシピです。・エビとブロッコリーの塩炒め 113kcal食べ応え満点で低カロリーの塩炒め。見た目が美しくしっかりおかずになるので、ダイエット中にオススメです。業務スーパーで人気の冷凍食品コーナー。コスパが良く和洋中のおかずやメインに使えるブロッコリーはあると便利です。次回のお買い物の参考にして下さいね。
2023年01月29日マクドナルドの冬の定番スイーツ「とろけるホットパイ」。2020年の初登場から4年目の「ベルギーショコラパイ」に加え、新作の「クッキー&クリームパイ」が1月11日(水)から登場しました。とろけるホットパイシリーズの「ベルギーショコラパイ」と「クッキー&クリームパイ」の実食レビューと、あわせて試したいおすすめの裏技も紹介します! あたたかくてとろけるおいしさ……♡1月11日(水)から発売になった、ほっこり甘~い「とろけるホットパイ」シリーズ。 まちがいないおいしさ!「クッキー&クリームパイ」最初に紹介するのはこちら! クッキー&クリームパイ 180円(税込) 高級感溢れるシックなデザイン♡ バニラクリームとココアクッキー入りのクリームのコラボだなんて、絶対おいしいはず! 温かくサックサクのパイの中には、濃厚なバニラクリームと、ザクザク食感が楽しめるココアクッキー入りクリームがぎっしり詰まっています! 食べてみると、クリームのなめらかな味わいとパイ生地・クッキーのザクザク感がマッチしてとってもおいしい!あたたかいクリームってどうしてこんなに幸せな気持ちになれるのでしょうか……♡ この季節を待ってました!「ベルギーショコラパイ」続いて紹介するのは、マクドナルドの冬スイーツの定番「ベルギーショコラパイ」。 ベルギーショコラパイ 180円(税込) ベルギー産のチョコレートを12%も使用しているチョコレートクリームが、ココアパウダーを練り込んだパイ生地にぎっしり詰まっています! 食べてみると、濃厚なチョコレートクリームがあふれ出そうになるほど……!甘いだけでなく、チョコレートのほろ苦さも感じられ、チョコ好きにはたまらないスイーツです。 SNSでは「クッキー&クリームパイ、サクサク感のあるココアクッキーとバニラクリームがおいしい! チョコより甘さ控えめ♪」「ベルギーショコラパイ、カリッカリのパイに熱々のチョコがおいしい!」「どちらのクリームもと〜っても甘くて、口の中でとろけていきました! 濃厚なチョコレートのパイもサクサククッキー食感のパイも大変おいしかったです」と、その甘さ・おいしさを絶賛する声多数!「大人買い♪」と2つとも楽しむ方もいらっしゃいましたよ♪ 「とろけるホットパイ」をさらにおいしくする裏技3選そのまま食べてもおいしい「とろけるホットパイ」ですが、さらにおいしくなる裏技3つを紹介します。 その1.「ベルギーショコラパイ」×ソフトツイスト(カップ)毎年SNSでも話題になるこちらの組み合わせ。 ソフトツイスト120円(税込) まず、ソフトツイストをカップでオーダーします。オーダーの際に「カップでお願いします」と伝えるだけで、無料でコーンからカップに変更してくれますよ。 そして、ベルギーショコラパイにソフトツイストをディップしてみると…… 今年もサイコーにおいしい!口の中で冷たいソフトツイストと、あたたかいチョコレートクリームが広がります!そして、残りのベルギーショコラパイをカップに入れて、ソフトツイストと一緒に食べてみました。 こちらもおいしい~! 先ほどの食べ方より、よりソフトツイストが絡まります。すぐに食べるとザクザク感も楽しめますので、お早めにお召し上がりくださいね。 その2.「ベルギーショコラパイ」×ポテト続いては、意外な組み合わせを紹介いたします。 マックフライポテト 160円(税込) 「マックフライポテトにチョコだなんて……」と思われた方もいらっしゃるのではないでしょうか。 ポテトに、チョコレートクリームをディップすると、ポテトの塩辛さとチョコレートの甘みが同時に味わえ、甘じょっぱくておいしい! おなかも膨れるスイーツとしてピッタリです♪ その3.「クッキー&クリームパイ」×プチパンケーキ最後は、大人気プチパンケーキと♡ プチパンケーキ220円(税込) これは見るからにおいしそうな組み合わせですよね。 パンケーキの上に、クッキー&クリームをたっぷりのせて、片手でパクッ♪ザクザク食感はそのままに、パンケーキとクリームの甘さもよく合います! クリームは時間が経つと少しかたくなってしまいますので、温かいうちに試してみてくださいね。 ◇◇◇ 今回はマクドナルドの新作「とろけるホットパイ」2つを紹介しました。寒い冬に温かくて甘いスイーツは最強♡ 2月上旬までの発売予定ですので、気になる方はお早めに♪ ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※店頭価格は一部の店舗では異なります。デリバリーでの価格は異なります。著者:ライター 福島絵梨子
2023年01月14日シートマスクとほかのマスクの違いとは?出典:byBirthシートマスクはシートタイプになっているため、手軽に使えるところが一番のメリットであるといえます。クリームやジェルタイプのような顔の上にのせて、洗い流す手間もありません。目元などの気になるところに部分使いすることもできるので、手軽に試せます。初めて試すのに丁度良い一枚入りの個包装のものから、デイリー使いできる大容量まであるのも嬉しいですよね。種類も豊富なので、その時の肌の調子や気分に合わせて使うこともできますよ。自分に合った選び方とは?出典:byBirth自分に合ったシートマスクを選ぶには、しっかり吟味することが大切ですよ。肌にのせてみてから合わなかったということがないように、自分の肌悩みやシートの質感から選んでいきましょう。肌悩みで選ぶ多くの人が肌悩みに応じてシートマスクを選ぶかと思います。含まれている成分によってそれぞれ効果も変わっていくので、気にして見てみましょう。また敏感肌には、アルコールやパラベンフリーなどの添加物があまり使われておらず低刺激処方のものや、シートの素材にこだわったもの、保湿効果が高く個包装のものなどを使うことをおすすめします。保湿水分保持効果のあるヒアルロン酸、バリア機能を高めてくれるセラミド配合のもの美白シミやそばかすを防ぐ美白有効成分のトラネキサム酸、ビタミンC誘導体配合のもの肌荒れ肌荒れを防ぎ、キメを整えるCICA、抗炎症成分のグリチルリチン酸ジカリウム配合のものシートの質感シートマスクの質感によっても好みが分かれますよね。肌をしっかり包み込んでくれるような厚めのものであったり、よりフィット感や軽さを求めるなら薄めのものを選んだりと、シートマスクの質感も注目してみてくださいね。コスメデコルテヴィタ ドレーブ マスク10ml 1枚入り440円(税込)/10ml 12枚入り5,280円(税込)出典:byBirth4種のシソ科植物エキス配合で、乱れたキメを整えながら肌にうるおいを与えてくれます。上質な天然コットン100%使用のマスクが肌を包み込んでくれます。保湿効果も高く、くすみが気になる肌にもアプローチしてくれますよ。季節の変わり目などのゆらぎがちなときでも使いやすいです。出典:byBirth美容成分を多く含んだ液で、少し薄めのシートとなっており、伸縮性が優れているので肌との密着力も高いですよ。使用後は肌がしっとりとしており、うるおいを感じます。べたつきを感じにくくさっぱりとしているので、あとからつける乳液やクリームにもなじみます。より効果的にするには?せっかくシートマスクを使うなら、より効果を感じたいですよね。いまひとつ効果を感じないというときは、ひと手間加えてみてくださいね。スチーマーを使うスチーマーを使うことで、毛穴が開き肌が柔らかい状態になります。この状態でシートマスクをすることで、保湿効果を高めて美容成分が浸透しやすくなります。スチーマーは蒸気によって、肌を温めて血流の流れも良くしてくれるメリットもあります。またホットタオルでも代用できますよ。スキンケアの順番クレンジングや洗顔を使って汚れをオフしたあとに、化粧水をつけてからシートマスクを使うようにしましょう。化粧水をつけることで、シートマスクと肌との密着力を高めてさらにうるおいを与えてくれますよ。最後に乳液やクリームでうるおいをしっかり閉じ込めることも忘れないようにしてくださいね。メーカーの規定を守るシートマスクによって使用頻度や使用時間が違います。逆効果となってしまうこともあるので、使う前にこれらを確認して必ず守るようにしてください。もったいないからと使用時間をオーバーしてしまうと、シートマスクをしたはずなのに水分が蒸発してしまい、乾燥するなど肌トラブルを引き起こしてしまう可能性もあります。使用頻度に関しても、週に一度を推奨しているメーカーのシートマスクも中にはあります。またスキンケア全体にいえることですが、期限内に使い切るようにしましょう。特にシートマスクは買いすぎてしまったり、大容量のものだと使い切れず日数が経ってしまったということもあります。肌トラブルを起こしてしまうため、シートマスクの期限も守るようにしてくださいね。自分のお気に入りを見つけて出典:byBirthシートマスクは使い勝手も良く、手軽に試すことができるので、気になるものをいくつか揃えておくのもいいですよね。デイリー使いしたり、たまにはラグジュアリーなのを使ったりなど、その日の気分で選ぶのも楽しいですよね。シートマスクを選ぶ際に悩んでしまったときは、今回ご紹介したことを参考にしてみてください。
2022年12月29日レストラン キハチ(RESTAURANT KIHACHI)は、苺スイーツ「キハチ(KIHACHI)のナポレオンパイ」を2023年1月17日(火)から3月15日(水)までの期間限定で、キハチ 青山本店ほかにて発売する。旬の苺×サクサクパイ生地の「キハチのナポレオンパイ」毎年、苺が”いちばん美味しくなるシーズン”にだけ展開される「キハチのナポレオンパイ」が、2023年も登場。サクサク食感のパイ生地に、甘酸っぱい苺やクレーム・シャンティー、ディプロマットクリームを組み合わせることにより、絶妙なハーモニーを生み出している。青山本店限定「白いナポレオンパイ」登場また青山本店の2階メインダイニングは、プレミアム苺”ミルキーベリー”を主役に、ホワイトチョコレートを合わせた「白いナポレオンパイ」を楽しめるディナーコースを用意。ディナーコースでは、牛肉とオマール海老を贅沢に1皿にまとめた「牛フィレ肉とオマール海老のアンサンブル 蕗の薹と赤ワインソース」などの料理4皿のあとに、デザートとして「白いナポレオンパイ」を提供。この時期だけのスペシャルなコースとなっている。【詳細】レストラン キハチ限定スイーツ■「キハチのナポレオンパイ」販売期間:2023年1月17日(火)~3月15日(水)※店舗により実施期間が異なる場合あり。詳しくは各店舗まで要確認。販売場所:キハチ(青山本店・名古屋 JR セントラルタワーズ・髙島屋横浜店)、キハチ イタリアン 伊勢丹立川店料金:青山本店 1F 単品 1,485円、2F コース価格+660円 ※ディナータイムは別途サービス料10%。名古屋JRセントラルタワーズ・高島屋横浜店・伊勢丹立川店 コース価格+660円※数量限定のためなくなり次第終了。※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、実施期間が変更になる場合あり。■青山本店限定ディナーコース販売期間:2023年1月17日(火)~3月15日(水)提供時間:ランチタイム/ディナータイム ※ランチは要予約料金:11,000円 ※ディナータイムは別途サービス料10%。予約・問い合わせ先:03-5785-3641<メニュー内容>・クリーミーな白子と4種のチーズがとろける 熱々オニオングラタンスープ・伊勢まぐろ赤身のタルタルと旬菜のサラダ、根セロリピュレのパフェ仕立て・伊勢まぐろ中トロと葱の包み焼き柚子の香り・牛フィレ肉とオマール海老のアンサンブル蕗の薹と赤ワインソース・プレミアム苺 "ミルキーベリー" とホワイトチョコレートの白いナポレオンパイ※パン、コーヒーまたは紅茶
2022年12月26日昨年大人気だったマクドナルドの「ビーフシチューパイ」が今年も復活! SNSで話題のおいしい食べ方も試してみましたよ♪ これから食べられるかた、要チェックです! 「パイがすべてさ~」のCMでおなじみ「ビーフシチューパイ」大友康平さんが力強く歌い上げるCM、ご覧になりましたか? 昨年大人気を博した「ビーフシチューパイ」が今年も復活しましたよ! 1月上旬までの期間限定です。 ビーフシチューパイ200円(税込) 「ただ、黙って、あっためるだけ。」というパッケージの力強いメッセージに思わず笑ってしまいました。箱から出すと、ビーフシチューの良い香りがほんのり漂います。 中には、たっぷりの温かいビーフシチューが! 小さく刻まれた牛肉にじゃがいも、にんじんなどがぎっしり。コクがあるけれど食べやすく、ビーフシチューが濃厚でとてもおいしい!片手でもサクッと食べられるので、寒い朝のモーニング・小腹が空いたときのおやつとしてもいいですね。ランチのセットに追加しても満足感アップ間違いなしのメニューです。 SNSでも「ビーフシチューパイおいしすぎ……」「めっちゃおいしかった。もう一個食べたい」「おいしすぎ! 絶対リピする♡」と、リピートしたいほどおいしいという声がたくさん! メッセージの種類は数種類あり、何が当たるかはお楽しみ♡ さらにおいしく!「ビーフシチューパイ」のオススメ食べ方2選そのまま食べてもおいしい「ビーフシチューパイ」ですが、「さらにおいしくなる!」と話題の組み合わせを試してみました! その1. 「マックフライポテト」にディップするこちらはSNSでも話題の組み合わせ。パイの中のビーフシチューに「マックフライポテト」をディップしてみると……? 塩辛いポテトと甘めのビーフシチューの組み合わせがたまらない! やみつきになるおいしさです♡ビーフシチューが濃厚なので、ポテトにうまくからみついてくれるのもうれしいポイントです♪ その2. グラコロにビーフシチューソースをIN!続いて試してみたのが、冬の風物詩「グラコロ」との組み合わせ。 (写真右)グラコロ370円(税込) グラコロのバンズをめくって、中にビーフシチューソースを入れてみると……見るからにおいしそう! 2020年の冬「コク旨ビーフシチューグラコロ」が期間限定で発売されていたことからも、「ビーフシチュー」+「グラコロ」の組み合わせは間違いありません! 一口食べてみると、グラコロのクリーミーなホワイトソースに、甘めのビーフシチューソースが絡まって、超絶おいしい!濃厚な味わいで、満腹感もたっぷり。グラコロも1月上旬までの期間限定販売となっています。 冬限定の今だからこそ楽しめるこの組み合わせ、ぜひ試してみて下さいね! ◇◇◇ 濃厚な「ビーフシチューパイ」はガッツリ濃い味が好きな方にピッタリ♪ 「グラコロ」との組み合わせが想像以上においしかったです! 年末年始、いろいろな食べ方をみんなで試してみてはいかがでしょうか。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。著者:ライター 福島絵梨子
2022年12月26日レストラン キハチ(RESTAURANT KIHACHI)は、苺スイーツ「キハチ(KIHACHI)のナポレオンパイ」を2023年1月17日(火)から3月15日(水)までの期間限定で、キハチ 青山本店ほかにて発売する。旬の苺×サクサクパイ生地の「キハチのナポレオンパイ」毎年、苺が”いちばん美味しくなるシーズン”にだけ展開される「キハチのナポレオンパイ」が、2023年も登場。サクサク食感のパイ生地に、甘酸っぱい苺やクレーム・シャンティー、ディプロマットクリームを組み合わせることにより、絶妙なハーモニーを生み出している。青山本店限定「白いナポレオンパイ」登場また青山本店の2階メインダイニングは、プレミアム苺”ミルキーベリー”を主役に、ホワイトチョコレートを合わせた「白いナポレオンパイ」を楽しめるディナーコースを用意。ディナーコースでは、牛肉とオマール海老を贅沢に1皿にまとめた「牛フィレ肉とオマール海老のアンサンブル 蕗の薹と赤ワインソース」などの料理4皿のあとに、デザートとして「白いナポレオンパイ」を提供。この時期だけのスペシャルなコースとなっている。【詳細】レストラン キハチ限定スイーツ■「キハチのナポレオンパイ」販売期間:2023年1月17日(火)~3月15日(水)※店舗により実施期間が異なる場合あり。詳しくは各店舗まで要確認。販売場所:キハチ(青山本店・名古屋 JR セントラルタワーズ・髙島屋横浜店)、キハチ イタリアン 伊勢丹立川店料金:青山本店 1F 単品 1,485円、2F コース価格+660円 ※ディナータイムは別途サービス料10%。名古屋JRセントラルタワーズ・高島屋横浜店・伊勢丹立川店 コース価格+660円※数量限定のためなくなり次第終了。※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、実施期間が変更になる場合あり。■青山本店限定ディナーコース販売期間:2023年1月17日(火)~3月15日(水)提供時間:ランチタイム/ディナータイム ※ランチは要予約料金:11,000円 ※ディナータイムは別途サービス料10%。予約・問い合わせ先:03-5785-3641<メニュー内容>・クリーミーな白子と4種のチーズがとろける 熱々オニオングラタンスープ・伊勢まぐろ赤身のタルタルと旬菜のサラダ、根セロリピュレのパフェ仕立て・伊勢まぐろ中トロと葱の包み焼き柚子の香り・牛フィレ肉とオマール海老のアンサンブル蕗の薹と赤ワインソース・プレミアム苺 "ミルキーベリー" とホワイトチョコレートの白いナポレオンパイ※パン、コーヒーまたは紅茶
2022年12月16日豊富な種類やそのおいしさゆえ、つい購入したくなる便利な食材のひとつが「冷凍食品」。でも、そこで大きな壁となるのが「我が家の冷凍庫に入らない問題」ではないでしょうか。「冷凍スペースが大きかったら、もっとまとめ買いや下味冷凍もできるのに…とずっとあきらめていました」そう語るのは、育ち盛りの三姉妹を育てながら働くママ、大井美代さんです。大井美代(おおいみよ)さんセレクトショップ「HOEK」オーナー。8歳(小3)、6歳(年長)、3歳の三姉妹のママ。アパレルブランドのデザイナーを経て、2015年に夫の智史(さとし)さんとともに 「HOEK」 を設立。そんな大井さんのお悩みは、“冷凍庫をもうひとつ増やす”ことで解決したといいます。導入したのは、リビングにも置けるデザイン性の高い、横幅36cmのスリムな冷凍庫「AQUAスリムフリーザー」です。AQUAスリムフリーザー AQF-SF11M定格内容積:105L カラー:(K)シャインブラック、(W)ホワイト サイズ:幅360mm×高さ1,455mm×奥行635mm ガラス棚 4枚つき ※オープン価格「AQUAスリムフリーザー」がやってきて、家族の暮らしがどう変わったのか、その使用感や魅力について大井さんご夫婦にお話をうかがいました。平日は買い物へ行く時間がない!食材宅配が冷凍庫にぎゅうぎゅう…夫婦でお店を運営する大井さん。美代さんはリモートワークを基本としつつも、展示会や撮影などでの外出も多く、下の子たちの保育園や習い事への送迎もあって毎日バタバタ…。平日は買い物へ行く時間もなく、週に一度の食材宅配が頼みの綱だといいます。宅配食材はお店の定休日に届くので、夫の智史さんが受け取りを担当。「冷凍庫はいつもぎゅうぎゅうで、無理やり押し込む感じ。ストレスとまではいかないけれど、毎回面倒でしたね(笑)」(智史さん)「忙しいときは冷凍食品に頼っていますが、入れられる量に限りがあって…。5人分なので、どうしても食材は多め。とくに長女は食べ盛りで、お腹が空くと機嫌が悪くなることも(笑)。帰宅したときに長女一人という日もあるので、自分で簡単に準備できる冷凍の焼きおにぎりやたこ焼きも常備していて、冷凍庫は常にパンパンでした」(美代さん)横幅36cmとスリムだからインテリア感覚でリビングに置けるそんな大井家に試していただいたのが、スリム冷凍庫「AQUAスリムフリーザー」です。幅36cm×奥行63.5cm×高さ145.5cmと超スリムな冷凍庫なので、大井家のこだわりのインテリアにもすっとなじむ。カラーはシャインブラックをチョイス。「もっと大きな冷蔵庫がほしかったのですが、キッチンにスペースがないのであきらめていました。リビングにセカンド冷凍庫を置く、という発想はなかったですね」(美代さん)「スリムなので、リビングに置いても圧迫感がありませんでした」(美代さん)「AQUAスリムフリーザー」は横幅36cm。実際に置いてみると、スリムさとリビングにも置けるデザイン性の高さを実感したのだそう。 「我が家はソファや壁が白系で、そこにテーブルやイスの木材でナチュラル感を添えています。加えて、柔らかすぎる印象にならないように、ライトやイスなど部分的に黒を入れているのですが、『AQUAスリムフリーザー』の黒も、いい感じに空間を引き締めてくれています。側面がザラッとしたレザーのような質感で高級感もあり、家電感が薄いのもいいですね」(智史さん)「エンボス加工でロゴもさりげない感じです」(美代さん)5つの収納スペースのうち、4段は引き出し式のバスケット仕様なので、食材の整理も格段にしやすくなったといいます。上段に加えて引き出しが4段、総容量は105L。買い物カゴ約2個分の大容量でたっぷり入ります。「段ごとに使い分けができて、正面から見ると、どの段に何が入っているか一目瞭然。深さがあるので薄い袋なども立てて並べられて、レコードのように取り出せます。上に重ねて詰め込まなくなったので奥まで見やすくなり、冷凍庫の中で食品が遭難することがなくなりました(笑)」(美代さん)作り置きも食材宅配も!入れたいものが入れられる使い分けとしては、これまで使っていたメインの冷蔵庫の冷凍スペースに、肉や魚、冷凍うどんなどの定番の食材ストックを入れ、新たに導入した「AQUAスリムフリーザー」にはこれまで容量不足でストックできなかった食材を入れているそうです。下味冷凍は、豚肉生姜焼き用、牛肉プルコギ用、鶏肉の味噌ダレ焼き用など各種用意。「ずっとやりたかった肉の『下味冷凍』を置けるスペースができて、平日の時短調理が叶っています。カットの冷凍野菜の種類を増やせたのもうれしいですね。これまで野菜室の奥にしなびた葉物野菜を発見…なんてことも多かったんです。今は冷凍のインゲンやホウレンソウ、ネギ、かぼちゃ、揚げナス、ミックスベジタブルなどを一通り用意して、生野菜と併用しています」(美代さん)引き出しは深さのあるバスケット仕様で出し入れもラク。「冷凍庫ケースはシンクで洗うのが大変でしたが、これは引き出しなので掃除もラクですね」(美代さん)「今回、新たに近所にあるお気に入りのファミレスの冷凍おかずもストックしてみたら、時間がない日に大助かり。カレーやハンバーグ、ドリアなど、子どもたちが好きなおかずを一度に並べられるのでちょっと特別感もあって、満足度の高い食事ができています」(美代さん)引き出しの1段目は下ごしらえをした食材や夕食のおかずになる冷凍食品用。2段目には朝食用のクロワッサンやカルツォーネなどの冷凍パン、粉物などを収納おいしい冷凍パンのストックも加わり、朝食に並ぶようになりました。「朝食は、小学生の長女と保育園に通う下の2人で時間が別々。時間がなくて、コーンフレークと牛乳などで簡単に済ませる日も多かったのですが、おいしい冷凍パンがレパートリーに加わって子どもたちも喜んでいます。引き出しのひとつには、長女が自分で温めて食べる軽食を入れているのですが、焼きおにぎり以外にピラフやドリアも加わり、充実しました」(美代さん)リビングにあるからパパも娘たちも開けるのが楽しみに3食以外の、家族のプラスアルファの楽しみも増えたそうです。「自分用にオリーブやチーズ、一品おかずなどお酒のおつまみを冷凍するように。リビングにあってすぐ手が届くから、晩酌の楽しみが増えましたね」(智史さん)一番下の引き出しは、アイスクリームや冷凍のみたらし団子、カヌレなどのお菓子を収納一番下の引き出しは子どもたちのおやつコーナーとして利用しているそう。「今までは冷凍庫がゴチャゴチャで、アイスクリームなどのおやつは親が取ってあげていましたが、下の子たちも自分で取り出せるようになりました。むしろ『ここにはおいしいものが入っている』とわかっているみたいで、うれしそうによく開けています」(美代さん)「一番上にはアイスクリームケーキの箱がぴったり入って、ちょっと感動しました」(美代さん)「これまでは必要なものを入れておくことしかできなかったのが、気になるおかずや食べてみたいお菓子などを気軽に買えるようになりました」(美代さん)智史さんはお取り寄せに興味が湧いたそう。「まさに今、おいしそうなものがないかリサーチしているところです。今後はビールジョッキを冷やしてもよさそうだし、おいしいお取り寄せが届いたら食器のバリエーションも増やしたくなりそう。なんだか食の楽しみが連鎖して広がっていくような感覚がありますね」(智史さん)忙しい日にも心に余裕家族の食の時間が豊かに忙しいことがわかっている週は、割り切って冷凍に頼りやすくなったといいます。「今までは冷凍庫に入る量に限りがあったので、冷蔵や生鮮品もたくさん買っていましたが、使い切らなきゃというプレッシャーがあって。その点、冷凍食材ならムダにする心配がないし、ストックできる食材の種類や量が増えたことで、忙しい日も『冷凍庫にあれとあれ入ってるから、この料理ならすぐ作れる』とパッと考えられるようになり、心に余裕が生まれました」(美代さん)日常の食事だけでなく、「大容量のパーティ料理やカニのような大きな食材を入れても楽しそう」と笑顔で話すお二人「もともとナチュラル志向というか、食へのこだわりは強いほうだったのですが、やっぱり子どもが3人いると難しいですよね。でも『AQUAスリムフリーザー』のおかげで、作り置きもしやすくなったし、食事やおやつの内容も充実させられて、家族みんなの食への満足度がぐんと高まったと思います。家族で何を食べるか、どんな時間を過ごすかの選択肢が増えたのが本当にうれしいです」(美代さん) \暮らしを買える、横幅36cm/AQUAスリムフリーザー >> リビングにも置けるスリムでおしゃれな冷凍庫AQUAスリムフリーザー2022年グッドデザイン賞受賞。カラーはシンプルでスタンダードな「ホワイト」と、スタイリッシュな「シャインブラック」の2色展開横幅36cmとスリムなサイズとモノトーンのおしゃれなデザインで置く場所を選ばない「AQUAスリムフリーザー」。引き出し4段、買い物かご約2個分の大容量で、食材宅配もお取り寄せも思いのまま。深さがあるバスケットなので整理しやすく、ロングボディでも出し入れがラク。引き出しを取りはずせば広いスペースとしても使えて、ふるさと納税やお歳暮で届く大きな食材や大容量のパーティ料理なども入ります。これまで「スペースがないからムリ」とあきらめていた食材を気軽に入れられるようになり、家族みんなの食の楽しさが広がります。 \暮らしを買える、横幅36cm/AQUAスリムフリーザー >> 取材/文:古屋江美子 撮影:林ひろし[PR] AQUA
2022年12月16日株式会社サザビーリーグが運営するキハチ 青山本店では、苺がいちばん美味しい季節にだけお楽しみいただけるスペシャルデザート「KIHACHIのナポレオンパイ」を、2023年1月17日~3月15日までの期間限定で発売します。 サクサクのパイ生地とクリームを何層にも重ね、真っ赤な苺を贅沢にあしらったフランス菓子“苺のミルフィーユ”は、日本では『ナポレオンパイ』と称され、多くの方から愛されています。レストラン「KIHACHI」では、創業者がパリの“マキシム”で修行した当時、その美味しさに感銘を受けたことをきっかけに、毎年、苺が美味しくなる時期にだけ“マキシム”へのオマージュ(敬意)を込めて「KIHACHIのナポレオンパイ」を作り続けてきました。パイシリーズの中で一番人気 (※1) を誇り、キハチを代表するスイーツのひとつとなっています。甘酸っぱい旬の苺、サクサクのパイ生地、クレーム・シャンティー、キハチ特製のディプロマットクリーム (※2) が重なり合う絶妙なハーモニーは、この時期だけの味わいです。※1 2022年1月~11月までの「KIHACHIのパイシリーズ」出品データに基づく※2 カスタードクリームと生クリームを合わせたものキハチ 青山本店の2階メインダイニングでは、旬を迎えるプレミアム苺 “ミルキーベリー”をホワイトチョコレートと合わせた「白いナポレオンパイ」がデザートとして楽しめる限定ディナーコースもご用意しています。キハチを代表するデザート 「KIHACHIのナポレオンパイ」人気No.1 数量限定■商品名:KIHACHIのナポレオンパイ■価格:1F 単品1,485円(税込)、2F コース価格+660円(税込)■販売店舗:キハチ 青山本店 1Fカフェ&フードホール、2Fメインダイニング(コースのデザート限定)■販売期間:2023年1月17日(火)~ 3月15日(水)毎年、苺が美味しくなる時期だけ登場する、キハチ定番のナポレオンパイ。サクサクのパイ生地で、苺とクレーム・シャンティー、ディプロマットクリームを重ね合わせることで生まれる酸味と甘み、パイ生地の食感による絶妙なバランスが特徴です。※数量限定のため、なくなり次第終了します。2Fのみ、コース料理とあわせた事前予約も承っています。※2Fディナータイムは、上記の税込価格にサービス料として10%を頂戴します。※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、実施期間が変更になる場合がございます。※キハチ 名古屋JRセントラルタワーズ、キハチ 高島屋横浜店、キハチ イタリアン 伊勢丹立川店も実施します。※店舗により実施期間が異なる場合がございますので、詳しくは、各店舗までお問い合わせください。“白いナポレオンパイ”がデザートとして楽しめる、スペシャルなディナーコースNEW 青山本店限定■商品名:Earl Spring Special Course 「海老・牛と伊勢まぐろ」■価格:11,000円(税込)パン、コーヒーまたは紅茶付き■販売店舗:キハチ 青山本店 2F メインダイニング■販売期間:2023年1月17日(火)~ 3月15日(水)海老と牛肉を合わせた贅沢なひと皿「牛フィレ肉とオマール海老のアンサンブル 蕗の薹と赤ワインソース」など料理4皿と、旬を迎えるプレミアム苺 “ミルキーベリー”をホワイトチョコレートとあわせた白いナポレオンパイをスペシャルコースに仕立てました。※2Fディナータイムは、上記の税込価格にサービス料として10%を頂戴します。◆キハチホームページ:
2022年12月13日ロックバンド・HOUND DOGの大友康平が出演する、日本マクドナルド・ビーフシチューパイの新CM「パイがすべてさ」編が、6日より放送される。新CMでは、公園のベンチで同商品を食べようとする女性の前に、赤いジャケットを羽織った大友が現れる。驚く女性をよそに、同商品をマイク代わりにして、「パイがすべてさ~」と名曲「ff(フォルティシモ)」の替え歌を熱唱する。
2022年12月01日ナポレオンパイの専門店「アマンド東京」が、2022年11月16日(水)に東京駅一番街の手土産専門店ゾーン「東京ギフトパレット」内にオープンする。ナポレオンパイ専門店「アマンド東京」がオープン「アマンド」は、東京・六本木交差点に店舗を構える、1946年創業の老舗洋菓子喫茶店だ。今回はそんな「アマンド」が、1980年代にアマンドで人気を博した生ケーキ「ナポレオンパイ」の専門店「アマンド東京」を、東京ギフトパレット内にオープンする。自家製カスタードたっぷり「ナポレオンパイ」ナポレオンパイは、バター香るサクサクとしたパイ生地で、自家製カスタードクリームをたっぷりとサンドしたミルフィーユだ。香ばしく焼き上げたアーモンドを周りにあしらって、トップにはフレッシュないちごや生クリームをトッピング。パイの中間層には、あえていちごを入れないことで、コク深いカスタードクリームの風味を際立たせた。ナポレオンパイをイメージした焼菓子もまたナポレオンパイに加えて、ナポレオンパイをイメージした焼菓子「ボン・ナポレオン」も販売。すっきりとしたホワイトチョコクリームと、甘酸っぱいフリーズドライのいちごをパイ生地でサンドして、奥深い味わいに仕上げている。【詳細】「アマンド東京」オープン日:2022年11月16日(水)住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口 東京ギフトパレット内営業時間:月~金 9:30~20:30/土・日・祝 9:00~20:30※営業時間は変更となる可能性あり。TEL:03-6665-7888メニュー例:ナポレオンパイ 1個 626円/ハーフ 1,814円/1本 3,456円ボン・ナポレオン 2個入 540円/6個入 1,296円/12個入 2,592円
2022年11月12日株式会社ロッテ(以下、ロッテ)が販売する『チョコパイ』シリーズは、ケーキのような食感や味わいが人気のお菓子。従来のチョコレート味だけでなく、さまざまなフレーバーやサイズが発売されており、長年『ちょっとリッチなお菓子』として親しまれています。幸せなひと時を過ごすことができる『チョコパイ』に、2022年秋、さらに高級感が増したプレミアムシリーズが登場!『チョコパイ』にプレミアムシリーズ第1弾が発売!2022年11月8日に全国で発売されるのは、『白いチョコパイプレミアム<初雪ミルク>』。素材と味わいのバランスをさらにこだわった『プレミアムシリーズ』の第1弾として、とろふわの新フレーバーが販売されます。『白いチョコパイプレミアム<初雪ミルク>』は、初雪のような、美しいホワイトチョコレートでコーティング。周囲のホワイトチョコレートと、ふわっと溶ける食感の白いケーキ、北海道産生クリームを使ったミルククリームの『白×白×白』の愛称は抜群です!中にはイチゴとラズベリーのダブルベリーソースが入っており、酸味がアクセントとなっておいしさを引き立てているのだとか。『プレミアム』とうたっているだけあって、ロッテの凄まじい気合が伝わってきます!さらに高級感を増した『白いチョコパイプレミアム<初雪ミルク>』は、1人で味わうもよし、シェアしてもよしな6個入りです。【白いチョコパイプレミアム<初雪ミルク>】発売日:2022年11月8日価格:想定小売価格432円前後(税込)内容量:6個発売地区:全国[文・構成/grape編集部]
2022年11月02日クラフトバターパイ専門店「バターホリック(BUTTER HOLIC)」から、11、12月限定メニュー「フルーツパイ」「W(ダブル)チョコパイ」、新メニュー「バターパイコルネ」「飲むいちごミルフィーユ」がクリスマスパッケージにて登場。2022年11月1日(火)より発売される。11、12月限定メニューをクリスマスパッケージで独自製法で手焼きするホロホロ&サクサク食感のパイ生地を使用した、“クラフトバターパイ”を看板メニューに掲げるスイーツ店「バターホリック」から、11、12月限定のクラフトバターパイが登場。数量限定クリスマスパッケージにて提供する。展開するのは「フルーツパイ」と「Wチョコパイ」の2種。「フルーツパイ」は、いちご・キウイ・ブルーベリー・バナナをトッピングしたバターパイ。ほどよい甘酸っぱさのフルーツと、まろやかなコクのある濃厚バターカスタードがマッチした見た目も華やかな一品だ。“チョコレート好き”の人におすすめしたいのは、パイでチョコレートペースト・チョコレートチップをサンドし、チョコバターカスタードクリームをトップに飾った「Wチョコパイ」。チョコレートの濃厚な味わいと、チョコレートチップのアクセント、さらにチョコレートクリームの口どけの良さを楽しむことができる。新作“クリーミーなバターパイコルネ”もまた、スイーツとドリンクの新作メニューもラインナップする。「バターパイコルネ」は、さっくりしたパイ生地にグラニュー糖をまぶして焼き上げ、生クリーム入りのバターカスタードクリームをたっぷりと注入。クリーミーなクリームとバターの味わいが特徴の、ワンハンドで気軽に味わえるスイーツだ。「飲むいちごミルフィーユ」は、まるで本物のミルフィーユを飲んでいるかのような味わいのドリンク。果肉入りのいちごミルクに、Wバター製法のパイ生地をトッピングしたミルキーで程よい甘酸っぱさに仕上げた。【詳細】「バターホリック」11、12月限定メニュー&新メニュー発売日:2022年11月1日(火)<11、12月限定メニュー>・フルーツパイ 890円・Wチョコパイ 640円<新メニュー>・バターパイコルネ 390円・飲むいちごミルフィーユ 590円※「飲むいちごミルフィーユ」は、上からWバターパイ・いちごソース・ミルク・果肉入りいちごソースが入っている。■クリスマス予約受付予約期間:2022年11月1日(火)10:00~12月22日(木)17:00予約方法:公式予約ページより注文商品ごとに受け取り日時を指定の上、注文。※店頭受け渡し、事前決済。※予約ページでの商品公開は11月1日(火)10:00~。受取可能日時:・12月23日(金)11:00~12:00、14:00~15:00、16:30~17:30・12月24日(土)11:00~12:00、14:00~15:00、16:30~17:30・12月25日(日)11:00~12:00、14:00~15:00、16:30~17:30受取方法:バターホリック 鎌倉店で受取日の当日に店頭にて受取。受取の際に、【注文完了画面】もしくは【注文完了メール】をスタッフに提示。決済方法:クレジットカード(VISA / Master card / JCB /AMEX)予約特典:2022年11月30日(水)までの予約で、クリスマスパッケージでの提供を確約。2022年12月1日(木)以降の予約は、店頭受け取り時にクリスマスパッケージの在庫があった場合のみ、クリスマスパッケージで提供。■店舗詳細「バターホリック(BUTTER HOLIC)」鎌倉店住所:神奈川県鎌倉市小町2-8-16営業時間:10:00~18:00定休日:なし※イートインスペースあり(外のイートインスペースのみペット可、店内ペットNG)
2022年10月28日キハチ(KIHACHI) 青山本店は、冬のデザート「KIHACHIのショコラマロンパイ」を、2022年11月11日(金)から2023年1月16日(月)までの期間限定で発売する。冬限定「KIHACHIのショコラマロンパイ」「KIHACHIのショコラマロンパイ」は、人気のマロンパイをビターチョコレートでアレンジした冬限定メニュー。エレガントな苦味と香りが特徴のビターなチョコレート「グアナラ70% カカオ」と生クリームを合わせた特製ショコラクリームを、粗めに刻んだ栗の渋皮煮やディプロマットクリームとともにたっぷりとあしらい、香り高く奥行きのある味わいに仕上げた。香ばしいサクサク食感のパイとなめらかなショコラクリームが、ほくほく甘い栗の風味を際立たせている。冬にぴったりの、リッチな味わいを楽しめる1品だ。【詳細】KIHACHIのショコラマロンパイ販売期間:2022年11月11日(金)~2023年1月16日(月)価格:1F 単品1,540円、2F コース価格+660円販売店舗:キハチ 青山本店 1Fカフェ&フードホール、2Fメインダイニング(コースのデザート限定)住所:東京都港区北青山2-1-19※11月11日(金)~12月12日(月)の1Fは、 ランチタイム(11:30~14:00)に限り、 スイーツのみの提供は休止。※2Fディナータイムは、 上記価格に加えサービス料別途10%。※天候・仕入れの状況により、 食材やメニュー、 実施期間が変更になる場合あり。※キハチ 名古屋JRセントラルタワーズ、 キハチ 高島屋横浜店、キハチ イタリアン 伊勢丹立川店でも実施。 店舗により実施期間など異なる場合あり。詳しくは、 各店舗まで問い合わせ。
2022年10月28日ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)から新作ハーゲンダッツ マイスイート「バニラキャラメルパイ」が登場。2022年11月1日(火)より、全国のローソン、ナチュラルローソンにて発売される。ハーゲンダッツ マイスイート「バニラキャラメルパイ」ぜいたくなスイーツの味わいを楽しめる、ローソン・ナチュラルローソン限定のアイスクリームシリーズ“ハーゲンダッツ マイスイート”から新作「バニラキャラメルパイ」が登場。王道人気のバニラ&キャラメルフレーバーを組み合わせ、リッチな味わいに仕上げた1品だ。華やかな甘さのバニラアイスクリームをベースに、香ばしく焼き上げたパイを混ぜ込むことで芳醇なバターのコクをプラス。さらに、トップには、とろ~りなめらかなバニラビーンズシード入りのキャラメルソースをあしらい、とろけるような味わいに仕上げている。【詳細】ハーゲンダッツ ミニカップ「バニラキャラメルパイ」 346円発売日:2022年11月1日(火)取り扱い店舗:全国のローソン、ナチュラルローソン(一部店舗を除く)【問い合わせ先】ハーゲンダッツ ジャパン株式会社 お客様相談室TEL:0120-190821
2022年10月27日こんにちは!HugMugブロガーの生山アキです!10月も後半☆この時期、街はハロウィンの飾りだらけで子供はもちろん大人でもワクワクしちゃいます!ハロウィンを楽しみにしている子供たちを更に盛り上げるため!休日のランチをハロウィンメニューにしてみました!今回は市販のパイシートを使って子供も一緒に作れるパイを作ろうと思います!カボチャパイの材料はこちら!○ カボチャ○ サツマイモ○ バター○ 砂糖○ 生クリーム○ 冷凍パイシート○ レーズン(お好みで)○ 卵(パイ生地に塗るための卵黄)ハロウィンなので、カボチャだけでペーストを作ろうと思ったのですが、サツマイモとレーズン大好きな子供たちのリクエストで、全部入れることにしました(^^)この大きな型はネットで購入した物で小さいカボチャの型は100均です(^^)カボチャペーストの作り方☆【材料】カボチャ→ 1/4個サツマイモ→200gバター→15g砂糖→大さじ3生クリーム→大さじ3レーズン→好みで【作り方】①小さくカットしたカボチャとサツマイモをそれぞれ6分半くらい電子レンジでチンをして温かいうちにバター・レーズン・砂糖を混ぜながら潰します。②なめらかになってきたら、生クリームを加えてもう少し混ぜたら完成です(^^)好みでシナモンを入れたり、甘さが足りなかったらお砂糖を足したり、チョコやバニラエッセンスも絶対美味しい!生クリームを牛乳や豆乳に替えても大丈夫!好きな味を作って、それぞれの家庭の味になっていくのも素敵かなって思います(^^)我が家は、サツマイモだけのペーストも追加☆2種類作ります!!ペーストが出来たら、パイシートの型を抜こう!ペーストが出来たら、パイシートの型抜きです。これは、子供が大好きな作業なのでお任せしちゃいます(^^)小さいカボチャ型も!ペーストを挟むので2枚ワンペアで型抜きします!型抜き出来たら、パイ生地にフォークでまんべんなく穴を開けます(部分的に膨らむのを防ぐため)ペーストをのせてもう一つの生地でサンドしたら、縁をフォークでとめていきます!こんな感じで、周りをぐるりと一周フォークでとめたら完成間近!200℃のオーブンで15分☆表面に卵の黄身をハケでまんべんなく塗って200℃に温めたオーブンで15分焼きます(^^)パイの焼け具合によって時間は調節してみて下さい☆残った生クリームをホイップして添えても美味しいですが、ホイップする気力がなく今回はこのまま(笑) バニラアイスもいいな(^^)顔くらいの大きさの焼きたてサクサクのパイに大喜び(^^)そのままガブリで大丈夫なのに、ナイフとフォーク好きですね(笑)小さいパイには、チョコペンで顔を描こう!「どんな顔にしようかな~」「ハロウィンってどんな顔なのー?」などハロウィンや由来を調べながら、描いていくのも楽しいです(^^)小さいパイは、明日のオヤツに♪トースターで軽く焼き直すと美味しいです!休日のランチにお家ハロウィンメニュー!是非参考になれば嬉しいです(^^)
2022年10月21日ミスタードーナツといえば、もちろんドーナツがメイン。でも、実はミスドのパイも好きというかたって意外と多いのではないでしょうか?2022年10月5日に発売された、ミスドの新作パイ全3種実食レポートです。ドーナツだけじゃないミスタードーナツミスタードーナツって、マフィンや麺など、ドーナツじゃないほうのメニューもいいですよね!今回は新作パイが3種発売になったので、実食レポートをお届けします。コク深キャラメルパイ(テイクアウト ¥237、イートイン ¥242)ほぼ正方形のコク深キャラメルパイ。表面にまぶされているのは、黒五黒糖シュガーです。キャラメルが練り込まれたパイ生地はサックサク。中に入っているキャラメルクリームは、ねっとりと濃厚です。キャラメル好きのかたには、たまらないパイです。濃厚チョコレートパイ(テイクアウト ¥237、イートイン ¥242)こちらのパイはココア生地。トッピングのチョコスプレーもいい感じです。中に入っているのは、濃厚なビターチョコクリーム。パイ生地がほんのりココア風味なので、サクサクという食感と同時に、カカオの味の濃淡が感じられます。とろ~り4種のチーズパイ(テイクアウト ¥237、イートイン ¥242)こちらのパイはプレーンな生地。トッピングは、チーズ。焼かれてカリカリになっています。中に入っているチーズクリームは、カマンベール、ゴーダ、マスカルポーネ、チェダーチーズの4種類。おやつはもちろんのこと、朝ごはんにもピッタリな味わいです!温めて食べよう!このパイ、少し温めたらさらに美味しそうだと思いませんか?筆者は実際に電子レンジとトースターで温めました!すると、生地のサクサク感がアップし、さらに中のクリームがとろんとして、超オススメです。手間はかかりますが、ぜひお試しを。文・小田原みみ文・小田原みみ
2022年10月08日ミスタードーナツ(Mister Donut)から、期間限定パイ「コク深キャラメルパイ」「濃厚チョコレートパイ」「とろ~り4種のチーズパイ」が登場。2022年10月5日(水)から2023年3月下旬までの期間、ミスタードーナツ全店で発売される。“コク深&濃厚”なスイーツパイ&チーズとろけるセイボリーパイ「コク深キャラメルパイ」「コク深キャラメルパイ」は、なめらかさ・コク深さ・ほろ苦さにこだわったキャラメルソースを、キャラメルを練り込んだサクサク食感のパイ生地で包み込んだパイ。仕上げに振りかけた黒五黒糖シュガーが、そのコク深い味わいを引き立ててくれる。「濃厚チョコレートパイ」一方、2021年も発売され好評を得た「濃厚チョコレートパイ」は、甘さ控えめなビターチョコレートを使った大人のパイ。サクサクに焼き上げたココアパイ生地とビターチョコレートソースが織りなす、濃厚な味わいが楽しめる。「とろ~り4種のチーズパイ」最後に紹介するのは、カマンベール・ゴーダ・マスカルポーネ・チェダーチーズの4種類のチーズがとろける「とろ~り4種のチーズパイ」。チーズの“とろ〜り”感にこだわって開発された商品で、食事にもおやつにも最適なセイボリーパイとなっている。商品情報販売期間:2022年10月5日(水)〜2023年3月下旬(順次販売終了予定)販売店舗:ミスタードーナツ全店(一部ショップを除く)価格:・「コク深キャラメルパイ」テイクアウト 237円、イートイン 242円・「濃厚チョコレートパイ」テイクアウト 237円、イートイン 242円・「とろ~り4種のチーズパイ」テイクアウト 237円、イートイン 242円【問い合わせ先】ミスタードーナツお客さまセンターTEL:0120-112-020
2022年10月02日ほっくりとしたかぼちゃの味わいで秋らしさを感じられるファミマのかぼちゃパイ(北海道産かぼちゃのあん使用)。軽く焼いて食べるとパイはサクサク食感で、バターの風味がUPし絶品になりますよ♡コスパ抜群!ファミマのかぼちゃパイ(北海道産かぼちゃのあん使用)出典:lamireファミリーマートで9月20日より販売開始されたかぼちゃパイ(北海道産かぼちゃのあん使用)。価格は118円(税込)です。パイは2本入りで1本あたり59円(税込)とコスパばっちりです♪かぼちゃのほっくり感がおいしい♪出典:lamireかぼちゃあんは北海道産かぼちゃを使用していて、かぼちゃのほっくり感が感じられます。まろやかな味わいでバターの風味が感じられるパイ生地と相性ばっちり◎かぼちゃあんとカスタード味クリームは優しい甘さです。トースターで軽く焼くと専門店顔負けの味わいに!出典:lamireトースターで焼くと、パイ生地はさっくり食感になり絶品♡バターの風味も焼く前よりもしっかりと感じられました。中のかぼちゃあんとカスタード味クリームとサクサクのパイ生地がよく合い、よりおいしく食べられます♪専門店顔負けの味わいになりますよ!気になるカロリーは?出典:lamire1本あたり176kcalです。パイなのでカロリーは高めです。カロリーが気になる方は誰かとシェアして食べるか、2回に分けて食べるのがいいかもしれません。小腹が空いたときにもぴったりです!出典:lamire秋を感じさせるファミマのかぼちゃパイ(北海道産かぼちゃのあん使用)。2本入りでコスパもよく、おやつや小腹が空いたときに食べるのにぴったりなサイズ感ですよ◎程よい甘さとシンプルな味わいでおいしいです♡気になる方はファミマでチェックしてくださいね♪※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年09月30日「グラン スイート サーカス」は、いままさに食べごろ!の果物を冷凍スイーツにして全国にお届けする新オンライン・スイーツブランドです。フルーツの食べごろにこだわる新オンライン・スイーツブランド「グラン スイート サーカス(GRAND SWEETS CIRCUS)」 (オンラインショップURL )(代表 畔上正和)は、長野県産シャインマスカットと長野県生まれのブドウ品種・ナガノパープルを使用した秋の新作冷凍スイーツの予約販売を2022年9月15日(木)より開始しました。信州産ブドウを使用したグラン スイート サーカス秋の新作冷凍スイーツ【主役は食べごろのフルーツと生産地】グラン スイート サーカスは、季節に応じた旬の果物から主役となるフルーツをひとつチョイス。今秋はブドウを主役にフローズン エクレアとフローズン パリブレストに仕上げます。長野県産シャインマスカットとナガノパープルを 贅沢冷凍スイーツに。グラン スイート サーカスが秋の新作にフィーチャーするのは長野県産のブドウ樹上で糖度が十分上がるまでじっくり育んだブドウを冷凍することで、いままさに食べごろの味覚を鮮度を保ちながら全国の皆様にお届けします。また、凍らせたブドウの果肉は、シャーベットのようなシャリシャリとした食感に。ブドウを冷凍するという加工はシンプルな発想ですが、意外と試したことがない方が多いかもしれません。この秋は、冷凍したブドウのシャーベットのような食べ心地のご提案をお愉しみください。グラン スイート サーカス秋の新作のご紹介【フローズン パリブレスト レザン】樹上でしっかり完熟させた長野県産シャインマスカットとナガノパープルを贅沢に並べたフローズン パリブレスト。シトロンのクリームとラズベリーソースを合わせることで果実味はさらに華やぎます。シャンティイ ショコラには一保堂の煎茶をほのかに加え、すっきりした余韻を演出。凍ったシャインマスカットとナガノパープルのシャーベットのような食感。アイスケーキのような華やかなルックスと冷たい味わいは、ハロウィンパーティーやお祝い事などにも最適です。フローズン パリブレスト レザン(4〜5名様用)【フローズン エクレア マスカット】樹上でしっかり完熟させた長野県産シャインマスカットを並べたフローズン エクレア。アクセントにシトロンソースを添え、カスタードクリームとたっぷりのシャンティイでシャインマスカットをサンドしました。華やぐシトロンの風味と凍ったシャインマスカットのシャーベットのような食感。アイスケーキのように仕上げた信州の秋の恵みを存分にご堪能ください。■商品情報(1)商品名:フローズン パリブレスト レザン商品内容:フローズン パリブレスト レザン×1台税込 5,500円 / 送料別冷凍配送予約販売期間:2022年9月15日~10月30日■商品情報(2)商品名:フローズン エクレア マスカット 6個入商品内容:ケーキ エクレア マングー×6個税込 4,200円 / 送料別冷凍配送予約販売期間:2022年9月15日~10月30日*ブドウの収穫量に応じておつくりできる商品の数が変動しますので、毎週数量を限定しての予約販売となります。*予定販売数に達し次第、予約販売を早期終了する場合がございます。ご了承くださいませ。賞味期限: 冷凍(-18℃以下)で1ヶ月。冷蔵解凍後は当日中にお召し上がりください。冷蔵庫で30分~1時間ほど解凍してからお召し上がりください。■販売サイトグラン スイート サーカス オンラインショップ ■グラン スイート サーカス公式SNS【Instagram】 【LINE】 100年以上に渡りブドウ栽培を営む長野県須坂市「中村農園」長野県北部の山あいに広がる中村農園緑深い山々に澄んだ空気が通り抜ける長野県須坂市。昼夜の大きな温度差と少ない雨量、水はけのよい砂礫質の土壌というブドウ栽培に理想的な気候と大地を抱く山あいの地で、「中村農園」(長野県須坂市大字栃倉350 )は丹精を込めてブドウ栽培を行っています。中村農園ではブドウの糖度がしっかり上がるまで樹上で丁寧に育み収穫タイミングを見極めます。シャインマスカットやナガノパープルといったブドウ品種は収穫後に追熟しても甘くなりません。そのため中村農園では一般的な市場流通品よりもさらにじっくり樹上で熟させたシャインマスカットを収穫しています。先祖代々から受け継がれた恵まれた土と清らかな空気、しっかり熟すまで樹上で丁寧に育むこだわりが、芳醇な香りと濃厚な味わいを備える格別なブドウを実らせました。しっかり糖度が増してから収穫するシャインマスカットは香り高く濃厚な味わい歌うブドウ農家!?歌うブドウ農家・中村仁さん100年以上に渡り先祖代々から受け継がれた長野県須坂の地で農業に従事する、中村農園代表の中村 仁(なかむら ひとし)さん。独自の方法で土づくりから改良を重ねた畑から採れるブドウは、山の畑ならではの濃い味が自慢。2020年に開催された長野県と長野県園芸作物生産振興協議会(うまいくだもの推進部会)主催のコンクールでは、中村農園のナガノパープルがコンクール最高位となる農林水産大臣賞を受賞。これまでに培ってきた高度なブドウ栽培の技術は、特に難しいとされるナガノパープルの栽培だけでなくシャインマスカット栽培にも活かされています。また中村さんは農業を営む傍ら音楽活動もしており「ナガノパープルの歌」(作詞・作曲 中村 仁)を作るなど、信州ブドウを広くPRするための活動も行っており、ブドウについて学ぶセミナー(歌声付き)もご自身の畑で開催しています。「今年は天候に左右され長雨などに悩まされましたが、ブドウはほぼ順調に育っています。シャインマスカットは去年は不作と言われた年でしたが、その反動なのか今年は実も大きく育ちました」(コメント:中村仁さん)そんな歌うブドウ農家さんが樹上でしっかり熟すまでじっくりと育んだシャインマスカットとナガノパープルを、グラン スイート サーカスの冷凍スイーツを通じてぜひご堪能ください。中村農園のシャインマスカット秋の新作冷凍スイーツに使用するのは甘く熟した採れたてシャインマスカット種がなく皮ごと食べられることから全世代で大人気のシャインマスカット。果皮はパリッと、甘い果肉と爽やかに広がるマスカット香が特徴です。ブドウは収穫後に追熟しても甘くならないため、中村農園では一般的な市場流通品よりもさらにじっくり樹上で熟させたシャインマスカットを収穫しています。■中村農園のナガノパープル種がなく果皮も食べられるナガノパープル長野県須坂市で誕生したブドウ品種・ナガノパープル。種がなく皮ごと食べられるナガノパープルは食べやすくポリフェノールもたっぷり。その芳醇で濃厚な食わいは全国のブドウマニアをとりこにするほど。中村農園のナガノパープルは、2020年に農林水産大臣賞を受賞するほどの格別さ。シャインマスカットと同様に樹上でしっかり熟し糖度が上がったものを収穫しています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月16日ananフェムケア連載「Femcare File」。今回のテーマは「おりものシート使ってる?」。生理用ナプキンと並べて販売されることの多い、おりものシート。使用率や使用時の困りごとと、その解決策について考えます。おりものシートで毎日をもっと快適に。使用することで下着の汚れや傷みを防ぐことができるおりものシート。メリットも多く使用している女性が多い一方で、つけ替えの面倒さやムレ、金銭面などを理由に使用をためらうという人も。また生理時の経血と違い、おりものはそのままやり過ごせなくもないものなので、気に留めないという人も多いのでは?使い捨ての布製おりものシートを共同開発した2人の女性に、よりQOLを上げるためのおりものシートとの付き合い方について伺いました。Q、おりものシートを使っていますか?使っている…48%、以前は使っていた…28%、使っていない…24%約半数が、現在使っていると回答。「生活に欠かせないもの」という人もいる一方で、ムレなどを理由に使用をやめてしまったという人も3割近くいることが判明。Q、自分のおりものが正常か不安に感じることはありますか?ある…80%、ない…20%8割が自分のおりものの状態に不安を感じていると回答。シートをつけることで、自分のおりものの量や色が分かりやすくなるので使用しているという声もありました。Q、おりものシートの1日の交換頻度は?1~2回…50%、3~4回…17%、交換しない…25%、トイレに行くたびに…8%交換は1~2回、もしくは一日つけたままで過ごしているという人を合計すると全体の75%。おりものシートは生理用ナプキンに比べ、交換頻度は格段に低いよう。Q、おりものシートを使っていないor以前は使っていた方に質問。使用しない理由はなんですか?1位…つけ替えが面倒、2位…ムレるのが嫌、3位…お金がかかるQOLを上げるアイテムと分かっているものの、つけ替えの面倒さやムレなど理由は様々。とくに敏感肌の人はムレによって使用を断念したという人が多くいました。※20~30代のanan総研メンバー150名にアンケート。そわんわんさんはどうしてる?おりものシートは基本毎日使用、1日に3~4回ほど交換しています。おりものシートは毎日使うものだから生理用ナプキン以上に肌にやさしいものにしたくて、オーガニックコットンのタイプを選んでいます。使用していてとくに不便はないけれど、もっと体や肌、経済的にも負担のないものがあったらいいのになぁと思います。そわんそわん1999年2月19日生まれ、和歌山県出身。「お友達系YouTuber」として女性の支持を集めている。最近は、プラスサイズモデルとして雑誌や広告でも活躍中。ブラウス¥7,700(リーバイス/リーバイ・ストラウス ジャパン TEL:0120・099501)中に着けたブラ※ショーツとセット¥11,880(ニーミー/ニーミーカスタマーセンターec@shop-neemee.com)パンツ¥14,000(ノーク バイ ザ ライン/ノーク TEL:03・3669・5205)ピアス¥39,600(バージュエリー/ジェムプロジェクター TEL:03・6418・7910)おすすめ解決アイテムはコレ!【アミーライナー】[使い捨て]布おりものシート・布ナプキン肌にやさしい布製の使い捨ておりものシート。紙製おりものシートの176倍以上の通気性を誇り、デリケートゾーンのムレやかゆみを防ぐ。使い終わったらはがして捨てられるので、洗濯の手間もかからないのがうれしい。おりものの量や汚れ具合などにもよるが、1日3回程度を目安に交換することを推奨。1点購入するごとに、5円が途上国の少女の衛生環境や教育改善支援に取り組む団体に寄付される仕組みになっている。より環境に配慮し、お米プラスチックを用いた新パッケージ(左)が登場。プレーンタイプ10枚入り¥704、32枚入り¥1,980。定期便を利用すると5%オフに。(アミー)開発者の悩みが誕生のきっかけ。抜群の通気性でデリケートゾーンを快適に。365日、体の中で一番デリケートな部分に触れるものだからこそ、肌にやさしい素材が理想的。しかも、忙しい毎日の中で手間をかけずに便利に使えたら…。その願いを叶えてくれるのが、使い捨ての布おりものシート「アミーライナー」。誕生のきっかけになったのは、開発者自身の悩みだったという。「私は敏感肌で、紙のおりものシートやナプキンだとかゆくなってしまって…。長年、デリケートゾーンの肌トラブルに悩まされてきました」(取締役・松原輝衣さん)一方、代表取締役の渡部雪絵さんは知人から布ナプキンを勧められ、肌触りは魅力的だったものの、洗濯の手間がネックだと感じていた。「布ナプキンは繰り返し使える代わりに、汚れを落とすために大量の水を消費するという点も気になりました。布ナプキンの心地よさはそのままに、もっと気軽に使えるものが欲しいと感じたんです」(渡部さん)大学の同級生だった渡部さんと松原さんは、共通の課題を持ったことで意気投合。2人とも別の仕事をしていたが、会社を設立し、2019年春にアミーライナーの開発に着手。翌年2月に本格的な販売にこぎつけた。「こだわったのは、肌へのやさしさ。肌に触れる部分の生地は、無漂白のコットン100%を使用。肌触りを重視して起毛生地を採用していますが、起毛量が多すぎると敏感肌の人はかぶれにつながる可能性があり、オリジナル加工を施し、起毛量を調整しています」(渡部さん)長年、肌トラブルに悩まされてきた松原さんも、アミーライナーをつけるようになってからは、毎日が本当に快適だという。「布一枚で吸収体や防水布がないので、紙のおりものシートの176倍以上の通気性があり、ムレやかゆみを防いでくれるんです」(松原さん)紙製のおりものシートに比べるとやや値段は張るが、それでも肌トラブルに悩んでいたユーザーからは、「手放せない」と絶賛する声が相次いでいるそう。「ショーツに貼り付けるテープの粘着度合いについても試行錯誤を繰り返しました。粘着度が弱いと、めくれてテープ部分がデリケートゾーンに触れ、かゆみの原因になってしまう。かといって強すぎると下着を傷めてしまったり、はがすのが大変だったり。テープが直接肌に触れないように、テープの位置にもこだわっています」(松原さん)地球環境にやさしいのもアミーライナーの特徴の一つだ。「綿とテープ、剥離紙というシンプルな作りなので、使用後にゴミとして焼却する際に有毒ガスを排出しません。また、綿は植物としての成長過程で二酸化炭素と水から酸素を作り出し、大気を浄化しています。そのサイクルが、二酸化炭素の排出削減につながっているといえます」(渡部さん)おりものシートとしてだけでなく、生理用ナプキンとして使用することも可能。経血量が少ない時にはこれ一枚でもOK。「デリケートゾーンまわりの快適さは、心身の状態に直結すること。QOL向上のために、ぜひ多くの方に使ってみてほしいと思っています」(渡部さん)※『anan』2022年9月14日号より。写真・北尾 渉(そわんわんさん)スタイリスト・石川美久ヘア&メイク・加藤志穂(PEACE MONKEY)イラスト・REDFISH取材、文・音部美穂(by anan編集部)
2022年09月13日「グラン スイート サーカス」は、いままさに食べごろ!の果物を冷凍スイーツにして全国にお届けする新オンライン・スイーツブランドです。フルーツの食べごろにこだわる新オンライン・スイーツブランド「グラン スイート サーカス(GRAND SWEETS CIRCUS)」 (オンラインショップURL )(代表 畔上正和)は、秋の新作スイーツの主演を長野県産シャインマスカットに決定。準主役として信州生まれのブドウ品種・ナガノパープルを使用します。グラン スイート サーカスが秋の新作にフィーチャーするのは長野県産のブドウ主役は食べごろのフルーツと生産地信州産ブドウを使用したグラン スイート サーカスの秋の新作グラン スイート サーカスは、季節に応じた旬の果物から主役となるフルーツをひとつチョイス。看板商品である冷凍ケーキ エクレアと冷凍パリブレストに仕上げます。グラン スイート サーカスが目指すのは、素材の個性を最大限に活かすレシピづくり。伝統的な味の構成のものから、ときには新しい食体験をしていただけるようなご提案もいたします。凍らせたシャインマスカットとナガノパープルの果肉は、まるでシャーベットのようなシャリシャリとした食感に。シャインマスカットもナガノパープルも種がなく果皮ごと食べられます。凍らせると果皮を噛んだときのパリっとした食感は薄くなりますが、渋みは一層なくなります。この秋は、冷凍したブドウを使用したアイスケーキのような食べ心地のご提案をお愉しみください。オンライン・パティスリー「グラン スイート サーカス」グラン スイート サーカスは、食材や産地がもつストーリーや生産者のこだわりも情報発信。食材が育つ背景や由来、生産者のこだわりや想いをSNSを通じて発信することで、生産地に想いを馳せながら食する食体験の創出と、生産地や生産者のファンの創出も目指しています。2022年9月中旬からの秋の新作スイーツの予約販売に先駆け、この秋、グラン スイート サーカスがフィーチャーするブドウと生産者の紹介をいたします。100年以上に渡りブドウ栽培を営む長野県須坂市「中村農園」長野県北部の山あいに広がる中村農園緑深い山々に澄んだ空気が通り抜ける長野県須坂市。昼夜の大きな温度差と少ない雨量、水はけのよい砂礫質の土壌というブドウ栽培に理想的な気候と大地を抱く山あいの地で、「中村農園」(長野県須坂市大字栃倉350)は丹精を込めてブドウ栽培を行っています。中村農園ではブドウの糖度がしっかり上がるまで樹上で丁寧に育み収穫タイミングを見極めます。シャインマスカットやナガノパープルといったブドウ品種は収穫後に追熟しても甘くなりません。そのため中村農園では一般的な市場流通品よりもさらにじっくり樹上で熟させたシャインマスカットを収穫しています。しっかり糖度が増してから収穫するシャインマスカットは香り高く濃厚な味わい先祖代々から受け継がれた恵まれた土と清らかな空気、しっかり熟すまで樹上で丁寧に育むこだわりが、芳醇な香りと濃厚な味わいを備える格別なブドウを実らせました。歌うブドウ農家!?歌うブドウ農家・中村仁さん100年以上に渡り先祖代々から受け継がれた長野県須坂の地で農業に従事する、中村農園代表の中村 仁(なかむら ひとし)さん。独自の方法で土づくりから改良を重ねた畑から採れるブドウは、山の畑ならではの濃い味が自慢。2020年に開催された長野県と長野県園芸作物生産振興協議会(うまいくだもの推進部会)主催のコンクールでは、中村農園のナガノパープルがコンクール最高位となる農林水産大臣賞を受賞。これまでに培ってきた高度なブドウ栽培の技術は、特に難しいとされるナガノパープルの栽培だけでなくシャインマスカット栽培にも活かされています。また中村さんは農業を営む傍ら音楽活動もしており「ナガノパープルの歌」(作詞・作曲 中村 仁)を作るなど、信州ブドウを広くPRするための活動も行っており、ブドウについて学ぶセミナー(歌声付き)もご自身の畑で開催しています。「今年は天候に左右され長雨などに悩まされましたが、ブドウはほぼ順調に育っています。シャインマスカットは去年は不作と言われた年でしたが、その反動なのか今年は実も大きく育ちました」(コメント:中村仁さん)そんな歌うブドウ農家さんが樹上でしっかり熟すまでじっくりと育んだシャインマスカットとナガノパープルを、グラン スイート サーカスの冷凍スイーツを通じてぜひご堪能ください。中村農園のシャインマスカット秋の新作スイーツに使用するのは甘く熟した採れたてシャインマスカット種がなく皮ごと食べられることから全世代で大人気のシャインマスカット。果皮はパリッと、甘い果肉と爽やかに広がるマスカット香が特徴です。ブドウは収穫後に追熟しても甘くならないため、中村農園では一般的な市場流通品よりもさらにじっくり樹上で熟させたシャインマスカットを収穫しています。中村農園のナガノパープル種がなく果皮も食べられるナガノパープル長野県須坂市で誕生したブドウ品種・ナガノパープル。種がなく皮ごと食べられるナガノパープルは食べやすくポリフェノールもたっぷり。その芳醇で濃厚な食わいは全国のブドウマニアをとりこにするほど。中村農園のナガノパープルは、2020年に農林水産大臣賞を受賞するほどの格別さ。シャインマスカットと同様に樹上でしっかり熟し糖度が上がったものを収穫しています。次回のプレスリリースでは、中村農園のブドウを使用した秋の新作スイーツの商品詳細をご紹介します。お楽しみに。■商品情報(1)商品名:フローズン エクレア マスカット 6個入予約販売開始日:2022年9月中旬予定*シャインマスカットの収穫量に応じておつくりできる商品の数が変動しますので、毎週数量を限定しての予約販売とさせていただきます。賞味期限:冷凍(-18℃以下)で1ヶ月。冷蔵解凍後は当日中にお召し上がりください。■商品情報(2)商品名:フローズン パリブレスト レザン予約販売開始日:2022年9月中旬予定*シャインマスカットとナガノパープルの収穫量に応じておつくりできる商品の数が変動しますので、毎週数量を限定しての予約販売とさせていただきます。賞味期限:冷凍(-18℃以下)で1ヶ月。冷蔵解凍後は当日中にお召し上がりください。■販売サイトグラン スイート サーカス オンラインショップ ■グラン スイート サーカス公式SNS【Instagram】 【LINE】 ■中村農園 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月06日話題の「冷凍コンテナごはん(R)」をダイエットにテレビなどで話題になっている時短料理研究家のろこさんによるレシピ集『冷凍コンテナダイエット』が発売された。AB判で定価は1210円(税込)、出版社は扶桑社である。ろこさんは野菜ソムリエでフードコーディネーターでもあり、インスタグラムでは弁当、料理などを投稿。「冷凍コンテナごはん(R)」が話題となり、既刊の書籍『詰めて、冷凍して、チンするだけ!3STEP冷凍コンテナごはん(R)』シリーズも人気となっている。5分間準備して冷凍 あとは電子レンジに入れるだけ「冷凍コンテナごはん(R)」は生の食材と調味料を調理用コンテナに入れて冷凍しておけば、食べたい時に電子レンジで加熱するだけで食べられるという調理法である。新刊はこの調理法をダイエットに活用するため、管理栄養士のアドバイスを参考にしつつメニューを完成させている。準備に必要なのは約5分間で、あとは冷凍庫に入れて保存する。低糖質、低脂質、低カロリー、しかもおいしいという時短料理のダイエットレシピである。糖質ゼロ麺、オートミール、おからパウダー、鶏むね肉など、話題のダイエット食材を使ったレシピも掲載。著者自身も『冷凍コンテナダイエット』の試作期間中、毎日食べ、お腹の中とフェイスラインがすっきりしたとしている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※冷凍コンテナダイエット - 書籍詳細 - 扶桑社
2022年09月01日株式会社サザビーリーグが運営するキハチ 青山本店では、ごろっと入れた栗の渋皮煮を、キハチ特製のクリームとともにサクサクのパイ生地で贅沢にサンドした秋のスペシャルデザート「KIHACHIのマロンパイ」を、2022年9月16日より発売します。 栗の季節が到来!栗の渋皮煮と特製クリームをサクサクのパイ生地で贅沢にサンドいちばん美味しい旬の素材をレストランならではのデザートとして提供する<キハチのパイシリーズ>。この秋、ほっくりとした栗の渋皮煮と濃厚なマロンクリームで楽しむ「KIHACHIのマロンパイ」を実施します。秋限定「KIHACHIのマロンパイ」は、苺が美味しい季節だけ展開している一番人気の「KIHACHIのナポレオンパイ」に匹敵するほどの人気で、キハチの秋を代表するデザートのひとつです。食感が楽しめるよう粗めに刻んだ栗の渋皮煮と、口どけのよいシャンティー、キハチ特製のディプロマットクリーム※を、香ばしく焼き上げたサクサクのパイで贅沢にサンドしました。ラム酒(バカルディ)をほんのりきかせた大人の味わいのマロンクリームを絞り、大きな栗の渋皮煮をのせて仕上げています。※カスタードクリームと生クリームを合わせたもの今年の秋、はじめて実施するキハチ 青山本店限定の「KIHACHIのアフタヌーンティー ~マロンスペシャル~」とともに、栗のほっくりとした濃厚な味わいを存分に楽しめる、秋ならではのティータイムを提案します。KIHACHIのマロンパイ ~商品概要~秋限定 数量限定■商品名:KIHACHIのマロンパイ■価格:1F 単品1,430円(税込)、2F コース価格+660円(税込)■販売店舗:キハチ 青山本店 1Fカフェ&フードホール、2Fメインダイニング(コースのデザート限定)■販売期間:9月16日(金)~ 11月10日(木)ごろっと入った栗の渋皮煮とトッピングのマロンクリームのコクと風味が、サクサクのパイ生地と相性抜群の一品。季節の味わいを存分に楽しめる、数量限定のスイーツです。※2Fディナータイムは、上記の税込価格にサービス料として10%を頂戴します。※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、実施期間が変更になる場合がございます。キハチ 青山本店 ~店舗情報~黄葉シーズンのキハチ 青山本店■店舗名:キハチ 青山本店■住所:東京都港区北青山2-1-19■電話番号:03-5785-3641<ショップリスト> ◆キハチホームページ:◆キハチ Instagram :※営業時間や休業日など最新情報は、キハチホームページにてご確認ください
2022年08月16日2022年8月13~14日、東京都江東区にある『東京ビッグサイト』で『コミックマーケット100(以下、コミケ)』が開催されました。コミケでは自作の漫画などを頒布したり、コスプレイヤーたちが、コスプレを披露したりします。この日、コスプレでコミケに参加した、Ryo(@uho_Ryo)さん。会場で、人々の注目を集めた、その姿がこちら!熱さまシートのコスなう‼️ #C100コスプレ #C100 #C100_cos pic.twitter.com/4Rpuu1sqLW — Ryoちんちんマシーン (@uho_Ryo) August 13, 2022 Ryoさんたちがコスプレのモチーフに選んだのは、小林製薬株式会社の『熱さまシート』!『熱さまシート』の大人用と子供用のパッケージを、見事に再現しています。商品のパッケージをコスプレとして楽しもうという発想に驚きますね!この投稿にはさまざまな声が寄せられました。・ちゃんと、子供用と大人用で差別化してるのに笑っちゃう!・力作であることが伝わってきた!発想が最高。・なんでもありなんですか!?コミケって行ったことがないけど、行ってみたくなった!・2人ともちゃんと眠っているのがウケる。ちなみに、Ryoさんたちが『熱さまシート』をコスプレのモチーフに選んだ理由は「みんなに笑ってほしかったから」なのだとか。この投稿は会場だけでなく、Twitterを通して多くの人に笑いを届けました![文・構成/grape編集部]
2022年08月14日連載第27回目は、冷凍パイシートでつくる簡単デザートです。甘酸っぱいパイナップルを合わせて仕上げます。とってもお手軽にできるデザートですが、バニラアイスやクリームなどを添えると、一段とおしゃれなデザートになりますよ。『パイナップルパイ』【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL. 27キレイ食材は、パイナップル。パインアップル、パイナップル、パインの名で親しまれている南国フルーツ、パイナップル。その形状から松かさを意味する「パイン」と果実を意味する「アップル」を掛け合わせて「パインアップル」と呼ばれるようになったそうです。見た目はゴツゴツしていますが、果汁が多くジューシーで、甘酸っぱさが魅力の果物ですね。パイナップルはビタミンや食物繊維を多く含んでいるフルーツです。特にビタミンB1は新陳代謝を促し疲労回復に効果があるとされ、暑い夏には欠かせないフルーツですね。また、タンパク質を分解する酵素が含まれているため、肉料理との相性がよく、一緒に摂ることで消化を助けると言われています。フルーツとしても、サラダに加えても美味しく、酢豚に加えたりとさまざまなお料理で活躍しそうな果物のパイナップル。最近では海外ものも多く出回り、お手頃なお値段で味もとても良いので、ぜひ夏はパイナップルをたくさん食べましょう!材料はこちら!【材料(2人分)】冷凍パイシート:1枚パイナップル:適量クリームチーズ:50gグラニュー糖:適量シナモンパウダー:適量※お好みで卵黄:適量※なくても可(仕上げ用)はちみつ:適量バニラアイス:適量では、作ります!パイナップルは5ミリ幅程度に切ります。パイナップルは5ミリ幅程度に切ります。冷凍パイシートを3等分に切り分けます。冷凍パイシートは冷凍庫から出し、15分ほど置き、3等分に切り分けます。※切れるぐらいの固さになるまで常温で解凍しましょう。パイシートの中央にクリームチーズを塗ります。パイシートの中央にクリームチーズを塗ります。パイナップルを並べます。クリームチーズの上にパイナップルを並べます。卵黄を塗ります。パイの4端に溶いた卵黄を塗ります。※つや出しのため塗るので省略してもOKです。砂糖を全体にふりかけ、お好みでシナモンパウダーを散らします。砂糖を全体にふりかけ、お好みでシナモンパウダーを散らします。200度に予熱したオーブンで焼きます。200度に予熱したオーブンで15分焼きます。おいしさのアレンジポイント!お好みで仕上げにはちみつをかけたり、バニラアイスを添えたりしてもおいしいですよ。写真、文・料理家 SHINO
2022年08月11日ロッテ「チョコパイ」シリーズの新作「チョコパイ〈厳選和栗〉」が、2022年8月2日(火)より全国で発売される。和栗を使った秋の新作「チョコパイ〈厳選和栗〉」四季によって移り変わる、日本の旬の味わいにフィーチャーしたシリーズの第3弾となる「チョコパイ〈厳選和栗〉」は、熊本県産和栗のクリームとソースを合わせた、風味豊かな秋ならではの「チョコパイ」だ。熊本県産和栗のクリーム&ソース「チョコパイ」シリーズおなじみのしっとりケーキにサンドしたのは、熊本県産和栗のクリーム。クリーム同様に熊本県産和栗を使用した、マロングラッセのような和栗ソースをクリームの中に加えることで、ひと口目からしっかりとした和栗の味わいが楽しめる。商品情報「チョコパイ〈厳選和栗〉」発売日:2022年8月2日(火)想定小売価格:388円前後発売地区:全国内容量:6個
2022年07月30日2022年夏から「クレイドル・シート」を搭載した高速バスの運行を拡大!「クレイドル・シート」を搭載した外国製二階建バス「InterCity-DD」ジェイアール東海バスでは、名古屋~東京間を結ぶ「東名ハイウェイバス」及び同区間の夜行高速バス「ドリームなごや号」で2020年から「クレイドル・シート」車両を運行しています。2022年6月には「プレミアム・シート」車両が運行を終了し、その代替として「クレイドル・シート」車両での運行がさらに拡大しました。この「クレイドル・シート」について、詳しくご紹介します。「クレイドル・シート」とは?クレイドルとは「ゆりかご」を意味しています。リクライニングを倒すと、座面が前方にスライドし、体に無理のない姿勢でお掛けいただけるシートです。着座時リクライニング時足元もゆったりシートのイメージ各座席にはカーテンが設けられており、プライベート空間が演出できます。また、夜行便に限りブランケットも設置しておりますが、個包装されているので、衛生面も安心。車内は3列シートでカーテン付きブランケットは個包装二階最前列からの車窓一階は4列シート「外国製」のバス??「クレイドル・シート」を搭載している二階建バスは外国製で、エンジンや車体の基礎となる部分はトラックでも有名なスェーデンの「スカニア」、バスのボディはベルギーの「バンホール」という仕様です。なお、国産の二階建バスは2010年を最後に製造されていないため、外国製のバスを輸入・使用することとなりました。ボディメーカー「バンホール」の表記シンプルな運転席国産車(左端)と並ぶとデザインの違いがわかる「クレイドル・シート」車両の運行についてジェイアール東海バスの運行する高速バスで「クレイドル・シート」車両で運行するのは以下のとおりです。昼行バスでは1往復、夜行バスでは2往復しています。いずれも名古屋市内、県内のバス停を経由しますのでお近くのバス停からご乗車できるかもしれません。高速バスは是非「ジェイアール東海バス」をご利用ください。●東名ハイウェイバス直行新東名スーパーライナー12号(名古屋駅12:00発⇒東京駅17:19着)直行新東名スーパーライナー7号(東京駅12:30発⇒名古屋駅17:34着)●東名間夜行バス「ドリームなごや号」ドリームなごや4号(名古屋駅22:20発⇒東京駅6:03着)ドリームなごや10号(岐阜駅22:00発⇒名古屋駅23:20発⇒東京駅5:56着)ドリームなごや3号(東京駅23:10発⇒名古屋駅7:09着)ドリームなごや7号(東京駅23:30発⇒名古屋駅6:11着)時刻は2022年7月現在のものです。改正等により変更となる場合があります。ジェイアール東海バスホームページ: お問い合わせ先ジェイアール東海バス株式会社電話番号:0570-048939ホームページ: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年07月26日女優の福原遥が出演する、旭化成ホームプロダクツ「冷凍貯金ラボ」の新WEBムービー「夏休みこそ!冷凍貯金クッキング!」が26日より公開される。WEBムービーでは、「冷凍貯金ラボ」アンバサダーの福原と、公式キャラクターの「れいちょクマ」が「冷凍貯金」を活用した時短レシピに挑戦。サランラップとジップロックを使って、「レンジにおまかせ彩りスープ」「かけるだけ!速攻ミートソースライス」 「寝ている間に味染みカレーチキン」の3品を調理していく。福原と「れいちょクマ」が、天の声にツッコまれながら、仲良く調理を進めていく様子にも注目だ。○■福原遥インタビュー――撮影の感想をお聞かせください。料理をする撮影というのを最近なかなかしてなくて、すごく久々だったので新鮮で昔を思い出しながらお料理しました。「れいちょクマ」くんがかわいすぎて終始癒されながら撮影していました。――撮影内で作ったレシピの中で、福原さんの一番のお気に入りはどれですか? 理由もあわせて教えてください。「かけるだけ!速攻ミートソースライス」が一番お気に入りです。ミートソースライスっていうのも新鮮で、食べたときに「こんなおいしいんだ」という感動と、ひき肉だったり手間暇かかる料理なのにあんなにおいしいものがすぐに作れるのって素敵だなって思いました。――福原さんが普段の生活の中で実践されている「時短テク」はありますか?髪が長いのでお風呂からあがった後に髪を乾かす時間が好きじゃなくて「もっと早く乾いたらいいのに」って思いながら、いつもドライヤーをかけているのですが、最近、前のドライヤーが古くなって壊れてきたので、新しいドライヤーを2台使いで乾かして、いつもより時短で乾くようになったので、よかったなって思っています。――この夏、時間がとれたら何をしたいですか?花火を見たいです。ずっとコロナ禍で花火が打ち上がらなかったりしたんですけど、今年はいろいろ気をつけながらも、きれいな花火を見れたらいいなと思っています。――今回忙しいママ・パパのための冷凍貯金活用レシピということで実演いただきましたが、福原さんはご両親に何か料理を振舞ったことはありますか?小さい頃、料理番組に出演していたときに、餃子の皮をピザにしてその上にケチャップとかチーズとかをのせて作る料理があったのですが、初めて家族に振る舞って「おいしい」と言ってもらえたのは記憶に残っています。うれしかったです。――夏休みの忙しいママ・パパに向けて応援メッセージをお願いします。夏休みは子どもの頃は楽しかったっていう記憶しかないんですけど、お母さんは毎日朝昼晩ってごはんを作ってくれたり、お父さんも毎日一緒に外で遊んでくれたりしたので、皆さんもきっと大変だったり、体力的にも忙しいと思います。ぜひ今回の「冷凍貯金」を使ってちょっとでも時短しながら家族とゆっくりした時間を過ごしてください。頑張ってください、応援しています。
2022年07月26日山梨県の銘菓である『信玄餅』をご存知でしょうか。柔らかな餅にきなこと黒蜜をかけて食べる和菓子で、土産の定番として人気の商品です。そんな信玄餅がパイになって、マクドナルドのスイーツとして期間限定で登場しました。信玄餅のとろとろもちもちの食感が、パイの中に入るとどうなるのか、実食レポートします。サクッとしたパイから信玄餅がとろけ出すこんがりと揚げられたパイは、黒蜜色に染まっていました。見た目からもサクサク感が伝わってきます。中にはきなこ餅とたっぷりの黒蜜が詰まっていました。黒蜜はとろっとしたジュレのような状態なので、かぶりついても、中身がたれる心配はありません。口に入れると、まずは黒蜜の濃厚な味が広がりました。そこに、きなこの香りも加わり、まさに味は信玄餅です。揚げられているぶん、信玄餅のプルプルとした食感はやや減少していましたが、餅は想像以上に柔らかく、そして食べごたえもありました。信玄餅よりも黒蜜がしっかり餅にからむため、黒蜜好きにはたまらないスイーツですね。期間限定のため、残念ながらすでに販売は終了している模様。いつか再販される日が来ることを、心待ちにしたいですね![文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年06月16日