パパブブレ(PAPABUBBLE)から、初の野菜フレーバー「塩トマト」と「塩レモン」が登場。2019年8月10日(土)に発売される。「塩トマト」「塩レモン」は、2019年7月から発売されている「塩キャンディ」に新たに加わるフレーバー。夏の太陽を⼀杯に浴びたトマトやレモンの、爽やかな風味を楽しめる。加えて、トマトやレモンの断面をモチーフにした、遊び心のある絵柄にも注目だ。「塩キャンディ」の中には、この他、仏産ゲランドの塩を使用した、ライチ・梅・グレープフルーツ・スイカフレーバーをラインナップ。おいしく熱中症対策ができる、夏に最適なキャンディに仕上げている。また、8月10日(土)から18日(日)までの期間、パパブブレ全直営店の店頭では「塩に⼀番合うフルーツで作った塩キャンディ」を数量限定でプレゼント。どのフルーツを使用しているかは明かされていないが、試行錯誤を重ねて作られたという。【詳細】パパブブレ「塩トマト」「塩レモン」発売日:2019年8月10日(土)※「塩キャンディ」の追加フレーバーとして発売。・塩キャンディ価格:580円(税込)内容量:40gフレーバー:ライチ(ピンク)、梅(緑)、グレープフルーツ(⻩⾊)、スイカ(⽔⾊)、トマト、レモン(全て塩⼊り)■塩に⼀番合うフルーツで作った塩キャンディ期間:2019年8月10日(土)~18日(日)場所:パパブブレ全直営店(中野店/ギンザ シックス店/横浜店/⼤丸東京店/ルミネエスト新宿店 /ルクア大阪店/福岡天神地下街店/仙台パルコ2店/千葉そごう JUNNU店/⽇本橋店/京王のれん街店/横浜ランドマーク店/⻘⼭店/⼤丸京都店)条件:期間中に、店頭で「『塩に⼀番合うフルーツ味』の塩キャンディをください」と希望した人に向けてプレゼント。※なくなり次第終了。
2019年08月11日焼きたてチーズタルト専門店パブロ(PABLO)より、新作タルト「白桃とヨーグルトのチーズタルト」が登場。2019年8月1日(木)から8月31日(土)までの期間、パブロ一部店舗にて発売される。「白桃とヨーグルトのチーズタルト」は、チーズ生地に白桃のジャムとヨーグルトホイップクリームを重ね、甘くジューシーな 国産の白桃を花びらのように敷き詰めた一品。仕上げにはアクセントとしてピスタチオを飾った。また、冷蔵庫でしっかりと冷やすことでヨーグルトホイップクリームのやわらかな酸味と白桃のみずみずしく豊かな香りがより引き立つ点もポイント。白桃の繊細で上品な味わいを楽しめる夏にぴったりな一品を是非味わってみて。【詳細】白桃とヨーグルトのチーズタルト販売期間:2019年8月1日(木)~8月31日(土)販売店舗:パブロ ラウンドワン札幌白石本通店/イオンモール名取店/新宿店/秋葉原店/越谷レイクタウンmori店/水戸エクセル店/新静岡セノバ店/アスティ静岡店/金沢もりの里店/イオンモール新潟南店/(名古屋)近鉄パッセ店/JR大阪駅店/新大阪駅店/心斎橋店/ゆめタウン佐賀店/小倉京町店価格:2,000円(税込)サイズ:直径15cm
2019年07月29日普段、料理には欠かせない塩。塩にも多くの種類があり、種類にあわせて調理に使うと、より料理を美味しくできます。塩の種類や特徴、おすすめの選び方をご紹介しています!塩の種類について出典:byBirth塩をつくる方法で分けると、大きく2つに分けられます。1. 海水塩日本は周りを海で囲まれているため、海水塩が多いです。ミネラルが豊富で、まろやかな味が特徴です。海水を何らかの方法で蒸発させて作られます。「あら塩」として売られているものは、粒が荒く、にがりを多く含んでいます。にがりとは、海水から塩をつくる際に出る液体で、ミネラルが豊富です。にがりの量が多い塩は、複雑な味・コクがあります。ミネラルの成分である、塩化カリウムや塩化マグネシウムは苦味を感じさせるため、そのような味を作りだしているわけです。粒が大きい分、食べたときにしょっぱさを感じやすいです。また、料理する際も溶けるのに時間がかかるため、煮込み料理や漬物などに向いています精製塩出典:byBirthスーパーやコンビニで見かけることが多い塩です。原材料は海水ですが、ミネラルを取り除き、機械を使って結晶化するため、精製塩と呼ばれます。ミネラルを含まず、塩化ナトリウムのみなので、栄養価は他の塩と比べると一番低い塩です。安い値段で売られているのも特徴です。天然塩海水を原料にし、太陽や風などの自然の力を利用して海水を蒸発させ、釜で煮詰めて結晶化させた塩です。精製塩と異なり、ミネラルが豊富であることが特徴。主なミネラルは、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、ヨウ素など。再生加工塩天日塩に、人工的ににがりを加え、釜で結晶化させた塩です。ミネラルが豊富なにがりを加えることで、ただ塩辛いだけではなく深みのある味になります。2. 岩塩出典:byBirth昔、海だった場所が地殻変動などで隆起し、海水が閉じ込められ、結晶化したもの。見た目も、岩のようにゴツゴツしています。外国産が多いですが、産地によって桃色、黄色など色はさまざまです。ミネラルは豊富ですが、不純物が混入していることも。大昔から、長い年月を経てつくられた天然塩です。水に溶けにくく、味は丸みや旨みがあり、他の塩よりも塩味を強く感じることが多いのも特徴。具体的には、ピンクロックアンデスロックヒマラヤロックモンゴルロックブルーロックなどの岩塩があります。3. 湖塩出典:byBirth塩湖という塩水の湖でとれる塩です。ウユニ塩湖、死海、カスピ海など。日本では作られません。生産量はそれほど多くないため、他の塩に比べると値段が高いことが多いです。成分、味ともに、海水塩と岩塩の間くらいです。健康に良い塩ってあるの?天日塩が一番健康に良さそう?出典:byBirthナチュラルなイメージがある天日塩。体にも良さそう、と思う人も多いのではないでしょうか?天日塩という名称はあくまで「製法」で、「原料が天然」というわけではありません。天日させて作られた塩のミネラル成分が豊富、などということはありません。そのような栄養成分が変わるのは、何を原料にするか、で決まります。したがって、天日塩が健康に良いというわけではないといえます。ミネラルが多い塩のほうが良い?出典:byBirth精製塩は、加工段階でミネラルが失われてしまいます。天然塩は、塩田など自然から作られるため、カリウムやマグネシウム、カルシウムなどのミネラルが豊富です。もちろん、体にはミネラルが豊富な塩を選ぶと、より良いです。ですが、天然塩も精製塩も、どちらも塩は塩。摂りすぎて健康に良い、ということは、まずありません。高血圧など生活習慣病のリスクを高めるため、摂りすぎは要注意です。それぞれの塩に合う料理とは?おすすめの使い方出典:byBirth淡白な食材を使うとき天日塩がおすすめです。ミネラルが豊富で、淡白な料理にもコクを出すことができます。食材そのものの美味しさを引き立てながらも、塩のコクを出したい時には◎。食材の味を引き立てる特徴があるので、隠し味にもおすすめです。肉料理岩塩がおすすめです。味がしっかりとしている肉料理でも、岩塩であれば塩味が強いため、相性は良いのです。肉の臭みを消す効果もあり、一石二鳥。料理の前に、下処理として使われることも。天ぷら出典:byBirth岩塩がおすすめです。天ぷらというと、めんつゆなどで食べる人も多いですが、塩で食材を引き立たせることができます。煮物料理湖塩がおすすめです。湖塩は、海水塩と岩塩の間くらいの塩味とまろやかな味が特徴です。煮物や煮込み料理など、火を使ってじっくり調理する料理では、味をよりまろやかにします。マリネ湖塩がおすすめです。マリネは酢を使うため、どうしてもマイルドさに欠けます。湖塩のまろやかさがマリネに合います。特に使い分けないとき(何にでも合う)精製塩が良いでしょう。他の塩よりも安い点や、くせもないため、どんな食材にも合います。まとめ出典:byBirth塩にも沢山の種類があります。製法から、特徴までさまざまです。それぞれの特徴をふまえて、料理の目的に応じて使い分けしてみてはいかがでしょうか。
2019年07月28日腸内環境を改善する食品としておなじみのヨーグルト。近年では、免疫力アップ・肌荒れ予防・内臓脂肪対策などといったメリットが強調されたヨーグルトが増え、どれを選んでよいか迷ってしまうことも。そこで、欲しいメリットに合わせてヨーグルトを選べるよう、各商品の特徴や効果を栄養士が解説します。目的に合わせて選びたい、おすすめヨーグルト10 選1.スポーツやカラダ作りには「ダノンジャパンオイコス」運動する人には欠かせないタンパク質が、通常のヨーグルトに比べ2倍入っています。脂肪ゼロで100kcal未満なのもうれしいポイント。乳製品に含まれるホエイプロテイン(乳清タンパク質)はカラダへの吸収が速いので、運動後のタンパク質補給におすすめです。2.ダイエット中の間食には「森永乳業ギリシャヨーグルトパルテノ」ギリシャヨーグルトの特徴である濃厚でクリーミーな食感でありながらも、100kcal程度と低カロリーに抑えられています。プレーンタイプの他に、はちみつやフルーツソースが入っているタイプと、ソースが別添えになっているタイプがあります。食べ応え十分なので、ダイエット中のスイーツの代わりにぴったりなヨーグルトです。3.便秘・つらい冷えや肩こりには「カゴメラブレ」植物性の乳酸菌であるラブレ菌を使用しているのが特徴。ラブレ菌の摂取により便秘や冷え、肩こり、腰痛などの更年期症状が改善されることが示唆されています(※1)。さらに、1日分の鉄分が配合されたタイプもあり、貧血予防の手助けをしてくれます。女性に多い悩みの解決に期待できるヨーグルトです。4.血圧・血糖値・中性脂肪が気になる方に「森永乳業トリプルヨーグルト」「高めの血圧を下げる」「食後の血糖値の上昇をおだやかに」「食後の中性脂肪の上昇をおだやかに」という3つの機能性を表示したヨーグルトです。トリプルヨーグルトに入っているトリペプチドMKPには、血圧上昇物質を作る酵素の働きをブロックする効果 があることがわかっており、ヒトでの研究で収縮期血圧が低下した という結果が報告されています(※2)。また、難消化性デキストリンは、小腸での糖・脂肪の吸収を抑える働き があります。難消化性デキストリンの効果を得るためには、食後ではなく、食事と一緒に食べることがポイントです。5.インフルエンザの予防に「明治 プロビオヨーグルトR-1」プロビオヨーグルトR-1に使われる乳酸菌1073R-1株には、免疫細胞を活性化させ、風邪の予防、さらにはインフルエンザの抑制効果 の可能性があることがわかっています (※3) 。風邪やインフルエンザの流行する時期には是非とりたいヨーグルトです。6.ノロウイルス対策に「森永乳業 ラクトフェリンヨーグルト」ラクトフェリンヨーグルトには、「ラクトフェリン 」という母乳に含まれるタンパク質がプラスされています。ラクトフェリンにはウイルスや細菌の侵入・増殖を防ぎ、免疫を高めてくれる効果があることが確認されています 。食中毒菌の他に、ノロウイルスに対しても効果を示唆する研究報告がありますので、毎日を元気に過ごしたい人はもちろん、免疫力が下がってしまう妊娠中の方や、高齢の方にもおすすめです。(※4)7.花粉症の緩和に「森永乳業 ビヒダス」森永ビヒダスに使われるビフィズス菌BB536は、体内の免疫バランスを改善し、花粉症の症状緩和 に効果があるとされています。また、マウスの実験ではo-157の感染を防ぐ作用があることが確認されています(※5)。花粉症が気になる方や、o-157などの食中毒が発生しやすい初夏~初秋にかけての時期がおすすめできると言えます。8.胃の健康を守るなら「明治プロビオヨーグルトLG21」プロビオヨーグルトLG21に使用されているLG21乳酸菌は「胃で働く乳酸菌 」という個性的な特徴があります。LG21乳酸菌にはピロリ菌の活動を抑制し、胃の炎症の改善が認められたという試験結果があります。ピロリ菌は胃炎や胃潰瘍の原因の一つとなり、日本人はピロリ菌の保菌率が高い ので、胃の健康が気になる方におすすめできるヨーグルトです。(※6)9.プリン体対策に「明治 プロビオヨーグルトPA-3」PA-3乳酸菌が食事由来のプリン体に作用し、食後の尿酸値の上昇を抑える働きがあると報告されています(※7)。尿酸値が気になる人におすすめです。10.内臓脂肪が気になるなら「雪印メグミルク 恵 megumiガセリ菌SP株ヨーグルト」ガセリ菌SP株は、食事と一緒にとることで脂肪の吸収を抑え、内臓脂肪を減らす のを助ける働きがあり、メタボリックシンドロームの予防が期待できます(※8)。脂肪ゼロ、砂糖不使用 なのもうれしいポイントです。ヨーグルトの効果を実感するには、 毎日続けて食べることが大切です。どの研究報告も、2~4週間の継続摂取が前提となっていますので、気になる商品があれば、まずは続けて食べてみること。体質や目的に合ったヨーグルトを見つけてみてくださいね。【参考・参照】(※1)カゴメ株式会社ラブレ菌 (Lactobacillus brevis KB290) に更年期症状(便秘や冷え、肩こり、腰痛など)を改善する効果が期待〈〉(最終閲覧日2019/7/12)(※2)森永乳業株式会社正常高値血圧者およびⅠ度高血圧者に対するカゼイン由来ペプチドMKPの血圧低下効果〈〉(最終閲覧日2019/7/12)(※3)株式会社明治Lactobacillus bulgaricus OLL1073R-1について〈〉(最終閲覧日2019/7/12)(※4)森永乳業株式会社ラクトフェリン摂取とノロウイルス感染性胃腸炎に関する調査結果〈〉(最終閲覧日2019/7/12)(※5)森永乳業株式会社ビフィズス菌研究所_ビフィズス菌BB536とは〈〉(最終閲覧日2019/7/12)(※6)株式会社明治乳酸菌OLL2716株の試験結果(ピロリ菌)〈〉(最終閲覧日2019/7/12)(※7)株式会社明治乳酸菌PA-3株試験結果〈〉(最終閲覧日2019/7/12)(※8)雪印メグミルク株式会社ガセリ菌 SP 株による抗肥満作用のメカニズム〈〉(最終閲覧日2019/7/12) 【執筆者】コントラクトフードサービス大手(株)グリーンハウスに入社、社員食堂のメニュー提案や栄養指導業務を経て、2009年「あすけん」に参加。アドバイス作成やサービス開発に携わる傍ら、年間150件以上の栄養指導やプロアスリート選手の食事サポート、セミナーなどを実施。現在はフリーランスに転向し、幅広く活躍。
2019年07月28日焼きたてチーズタルト専門店パブロ(PABLO)より、夏限定の新作「桃とヨーグルトのチーズタルト 」が8月1日に発売される。「白桃とヨーグルトのチーズタルト」(直径15cm/1,852円)は、チーズ生地に白桃のジャムとヨーグルトホイップクリームを重ねたホールに、甘くジューシーな国産の白桃を花びらのように敷き詰め、ピスタチオをトッピングした、見た目も爽やかなタルト。しっかり冷やして食べれば、ヨーグルトホイップクリームのやわらかな酸味と白桃のみずみずしく豊かな香りがより引き立つ。販売期間は8月31日まで。店舗は、ラウンドワン札幌白石本通店、イオンモール名取店、新宿店、秋葉原店、越谷レイクタウンmori店、水戸エクセル店、新静岡セノバ店、アスティ静岡店、金沢もりの里店、イオンモール新潟南店、(名古屋)近鉄パッセ店、JR大阪駅店、新大阪駅店、心斎橋店、ゆめタウン佐賀店、小倉京町店にて。
2019年07月26日きょうの鉄分葉酸ヨーグルト アロエ登場「きょうの鉄分葉酸ヨーグルト アロエ」が2019年7月23日(火)よりオハヨー乳業株式会社より発売された。数量限定発売の商品となっており、価格は税抜き110円。沖縄県を除く全国のファミリーマートで販売中だ。オハヨー乳業では今年3月、「みんなの保険ノート カラダと鉄分の話し」を公益財団法人 日本学校保健会の協力の下、全国の学校に無償配布する活動を行っている。また、過去に鉄分を売りにした商品を販売するなど、鉄分の大切さを積極的に広めている。きょうの鉄分葉酸ヨーグルト アロエの特長「きょうの鉄分葉酸ヨーグルト アロエ」は成人女性が1日に必要な鉄分と葉酸を補える商品となっており、現代人が抱える鉄分不足を解消してくれる。また、汗をかくことにより、鉄分やミネラルが排出される夏場、毎日の習慣として摂取しやすい、ライチ風味のフルーティーな味わいとなっている。アロエの葉肉も入っており、食感も楽しむことが可能だ。簡単に1日に必要な鉄分と葉酸を摂取できる「きょうの鉄分葉酸ヨーグルト アロエ」。朝の食卓やおやつの時間に活躍することが期待される。(画像はプレスリリースより)【参考】※オハヨー乳業株式会社のニュースリリース
2019年07月25日朝食やおやつの定番、フレンチトースト。これを、夏にぴったりのさわやかなテイストにアレンジ!一般的なフレンチトーストは牛乳を合わせた卵液に漬けますが、これにヨーグルトとレモン汁をプラス。すると、チーズケーキのようなさっぱりとした爽やかな味になるのです。朝食にすると、暑い朝をきっと爽やかに迎えられることでしょう。また、レモンを使うことによって健康効果が高まるのです。レモンに含まれるクエン酸は疲れた体を回復させてくれる働きがあったり、牛乳やヨーグルトのカルシウムや卵に含まれる鉄分の吸収を高めてくれる作用も。とくに、大量の汗をかきやすいこの季節は、汗から鉄分も失われやすくなります。鉄分はスタミナアップや子供のすこやかな成長に不可欠な成分です。だから鉄分の吸収がアップする卵とレモンの組み合わせは、夏にぴったりな組み合わせ。夏休み、元気よくスポーツや遊びまわるお子さんのおやつにもオススメです。■ヨーグルトフレンチトーストレシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料 2人分>食パン 2枚Aヨーグルト(無糖) 100gA牛乳 50gA卵 1個Aレモン汁 大さじ1A砂糖 大さじ2バター 適量メープルシロップ 適量<作り方>1、Aの材料をバットに混ぜ合わせる。2、2等分に切った食パンを1に入れ、上下を返しながら10分ほど浸す(一晩浸してもOK)。3、バターを熱したフライパンで焼く。4、器に盛り、メープルシロップをかけていただく。朝食やおやつにピッタリの簡単レシピは、ママにとってありがたいですよね。
2019年07月11日ハナマルキとコスメテックスローランドのコラボ商品発売「白米糀 塩こうじフェイスパック」がハナマルキ株式会社とコスメテックスローランド株式会社のコラボレーションにより発売される。販売数1万個の限定販売商品となっており、価格は税抜き1200円。7月上旬から全国のドン・キホーテ化粧品売り場にて販売。「白米糀 塩こうじフェイスパック」は成分に「液体塩こうじ」が含まれたフェイスパックとなっており、化粧品領域に液体塩こうじを展開したのは初の試みとなる。普段、食品として使用される「液体塩こうじ」を化粧品化し消費者へ届ける事は、化粧品領域への展開を進める企業側の大きな挑戦だ。白米糀 塩こうじフェイスパックの開発背景今や定番となったハナマルキ「液体塩こうじ」は2012年発売を機に好評を得ており、調味料として欠かせない存在となっている。塩こうじの液体化はハナマルキ独自の製法をとっており、日本の伝統調味料である塩こうじをより使いやすく身近にした。化粧品領域へと展開された「液体塩こうじ」。肌の主要成分であるアミノ酸はこうじにも含まれており、肌に水分を保つだけでなく、キメやハリにも効果が期待できる。この事から、こうじは美容成分として効果的かつ秀でていると言える。更に、肌を引き締める収れん作用を塩こうじに含まれる塩分が担っており、毛穴が気になる肌にも嬉しい商品となっている。(画像はプレスリリースより)【参考】※ハナマルキ株式会社のニュースリリース
2019年07月04日いまスーパーで売り切れ続出のおからパウダー。ダイエットや健康によいといわれているので、気になっているママも多いのでは? ただ興味はあっても、「実際どんなふうにとり入れたらよいかわからない」という声も聞きます。そこで、ご自身もおからパウダーとヨーグルトを混ぜて食べる「おからヨーグルト」をとり入れて「やせホルモン」や「やせ菌」を増やす生活をし、なんと25キロもの減量に成功したダイエット外来医師・工藤孝文先生に、人気のおからパウダーのヒミツとレシピ、ダイエットのコツを教えていただきました。工藤孝文さん プロフィール福岡大学医学部卒業後、アイルランド、オーストラリアへ留学。帰国後、大学病院、地域の基幹病院を経て、現在は、福岡 県みやま市の工藤内科で地域医療を行っている。ダイエット外来・糖尿病内科・漢方治療を専門とし、『あさいち』(NHK)『ガッテン!』(NHK)『世界一受けたい授業』(日本テレビ系)減量外来ドクター、『ホンマでっか!? TV』(フジテレビ系)肥満治療評論家・漢方治療評論家など、メディア出演多数。日本内科学会、日本糖尿病学会、日本肥満学会、日本東洋医学会、日本抗加齢医学会、日本女性医学学会、日本高血圧学会、日本甲状腺学会、小児慢性疾病指定医。 『人生を変える! おからヨーグルトダイエット』 (KADOKAWA) ほか著書多数。 注目のダイエット食材「おからパウダー」って何?「おからパウダー」とは、豆乳や豆腐を作るときに残る“しぼりかす”である生おからを乾燥させたもの。昔からある食材ですが、ダイエット食材として最近テレビで話題を集めるようになり、生産量はなんと前年比136%にもなっています。「太る原因は、糖質(ご飯やパン、麺類、いも類、甘いものなど)の食べ過ぎや、血糖値を急上昇させる早食い、ドカ食いです。糖質の吸収を遅らせる食材として、いま注目されているのが食物繊維です。おからパウダーはごぼうやさつまいもなどの野菜よりも圧倒的に食物繊維が多く、脂肪燃焼に必要な筋肉の材料になる良質なたんぱく質も豊富で、しかも腹持ちがいい。水分を吸収すると4~5倍にふくらむので、おなかの中でふくらんで満腹感が得られれば、自然と食べ過ぎを防ぐことができます」(工藤先生)おからパウダーは無味無臭で、おかずや汁ものに混ぜるだけでそのまま食べられるので、忙しいママも日々の食生活に簡単にとり入れられます。よりダイエット効果が出やすいのはヨーグルトとの組み合わせだといいます。最強の組み合わせは「おから+ヨーグルト」おなかの調子を整えるために毎日ヨーグルトを食べている人も多いですが、そんなヨーグルトはおからパウダーと組み合わせることで、さらにパワフルにダイエットをサポートしてくれると工藤先生。「おからヨーグルト」には、天然のやせ菌ともいえる“短鎖脂肪酸”を増やす働きがあるといいます。「やせ菌(短鎖脂肪酸)が血液中に多い場合は、脂肪細胞による糖や脂肪の取り込みを防ぐ効果があることが研究でわかってきました。やせ菌を増やしてくれるのが、乳酸菌などの腸内細菌と、腸内細菌のエサとなる食物繊維。だから、乳酸菌たっぷりの『ヨーグルト』と食物繊維が豊富な『おからパウダー』は健康的にやせるダイエットとして最強の組み合わせなのです」(工藤先生)さらに、「おからヨーグルト」には、やせ体質をつくる善玉ホルモン「アディポネクチン」の分泌を増やす作用も!「おからヨーグルトを食べれば腸内環境が整い、善玉菌が増えて便秘が解消され、天然のやせ菌(短鎖脂肪酸)とやせホルモン(アディポネクチン)が増えます。さらに大豆と牛乳由来の2つの良質なたんぱく質を一度にとれるので筋肉が増えて基礎代謝が上がります。食前や食間の空腹時におからヨーグルトを食べると、満腹感が得られて、我慢せずに食事量が減らせるので、ダイエット効果が高まります」(工藤先生)「おからヨーグルト」は混ぜるだけでよいので、準備も簡単。続けやすいのもメリットです。毎日食べたい! 簡単「おからヨーグルト」のレシピ「おからヨーグルト」は、おからパウダーと無糖ヨーグルトを1:4の割合で混ぜ合わせるだけ。ヨーグルトの水分をおからパウダーが吸って、もったりとした食べごたえのある形状になります。1回分はおからパウダー大さじ2、無糖ヨーグルト大さじ8程度が目安。まとめて作る場合は、清潔な容器に入れ、冷蔵庫で約1週間を目安に食べきるようにします。「甘みが欲しければ、ブルーベリー、ラズベリー、ストロベリーなど、カロリーが低くて脂肪燃焼効果があるベリー系のジャムを少量入れるといいですね。キウイ、バナナ、りんごなどのフルーツ、ナッツ類、黒ごまや抹茶を加えるのもおすすめ」(工藤先生)「おからヨーグルト」を少量のオイルと酢で伸ばせばドレッシングにもなります。野菜サラダのほか、軽く塩こしょうして焼いた肉や魚にかけるのもおすすめです。おからヨーグルトでつくるドレッシング<洋風ドレッシングの材料>・基本のおからヨーグルト(おからパウダー 大さじ2、無糖ヨーグルト 大さじ8)・オリーブオイル 大さじ3・白ワインビネガー 大さじ1・塩 小さじ1/4・粗びき黒こしょう 少々<和風ドレッシングの材料>・基本のおからヨーグルト(おからパウダー 大さじ2、無糖ヨーグルト 大さじ8)・サラダオイル 大さじ5・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・しょうが汁 大さじ1それぞれ材料を合わせてよく混ぜるだけ。いずれも作りやすい分量に調整可能です。保存は冷蔵庫で3日を目安に。自分が「やせない理由」を知ることも大事工藤先生の書籍『人生を変える! おからヨーグルトダイエット』には、日々の食生活にとり入れやすい「おからヨーグルト」のアレンジレシピが満載。さらにダイエット外来医師である工藤先生による、根本的にやせるためのアドバイスも充実しています。書籍には工藤先生監修の「食行動質問票」付き。質問に答えるだけで根本的にやせない原因がわかるので、ダイエットに関する思わぬ認識のズレが発見できるかもしれません。ほかにも「やせたいなら朝食は必ず食べる」「主食は白より茶色いものにする」など覚えておきたいやせグセ習慣も多数紹介。ダイエットで「やってはいけない行動」リストの中には「子どもの食べ残しがもったいないので食べてしまう」なんて思わずドキッとしてしまう項目も。ダイエットは失敗続きというママも、この本を読めば成功へのヒントがきっと見つかります。「おからヨーグルト」を積極的にとり入れて理想の体型が実現できれば、おしゃれの幅も広がり、親子のおでかけもより楽しみになりますね。「やせると気持ちが前向きになり、体の不調が改善されて心身が健康になります。そして、あなたの人生も変わっていきますよ」と工藤先生。夏本番に向けてまずはこの本で、「おからヨーグルト」とやせるコツを学んでみては? タイトル通り、人生を変える一冊になってくれるかも! 『人生を変える! おからヨーグルトダイエット』 「おからヨーグルト」をつかった簡単&おいしいレシピを、たっぷり紹介している一冊。「おからヨーグルト」がどうしてダイエットに最強の組み合わせなのかもわかりやすく解説。同時に、成功率99.2%のダイエット外来医師がすすめるダイエット法を紹介。自宅にいながら工藤式ダイエットにチャレンジできます。 『人生を変える! おからヨーグルトダイエット』≫ [PR] KADOKAWA
2019年06月28日食事制限をしているのに、なかなかうまく結果がでないダイエット。その原因「塩」にあるかもしれません。ダイエット中、食事制限を続けているのに、なかなか体重が落ちないと感じたことはありませんか?がんばって食事の量を減らしているのに、結果が出なくてストレスは溜まる一方!ダイエットを中断してしまったり、リバウンドしてしまう原因の一つでもありますね。その原因「塩」にあるかもしれません。出典:byBirth「塩」の役割塩は料理の味付けの基本ですね。肉や魚、野菜など、素材の味を生かしながら、何にでも簡単に味付けができる万能調味料です。また、塩は人間の体にとって不可欠なものです。なぜなら、塩が体内に摂取されていることで、水を体内に貯蔵しておくことができるからです。塩辛いものを食べると喉が渇く!これは体の細胞が水分を欲しているからです。私たちの体の細胞は、細胞の、内側(カリウム)・外側(ナトリウム)で塩分濃度を均等に保とうとする働きがあり、これを浸透圧といいます。塩辛いものを食べると、細胞外液の塩分濃度が増して、細胞内液の水分が引っ張られて、その塩分濃度を薄めようとします。例えば、野菜に塩をかけると水が出てくる、というのと同じ現象です。つまり、塩を摂りすぎてしまうと、体内に余分な水分をため込んでしまうということです。これが体重が落ちにくいと感じる原因の一つ、“むくみ”です。ダイエットとむくみ出典:byBirth体内の毛細血管からにじみ出た水分が、細胞間液として栄養分を隅々まで届けるために、一部は静脈へ、一部はリンパ管へ流れていきます。そしてリンパ液は酸素や栄養素を運ぶとともに、老廃物を回収する働きもあるのですが、この流れが悪くなってしまうと“むくみ”という状態になります。流れが悪くなっているので酸素や栄養分も供給されにくい、老廃物や余分な水分も回収されないということ、つまり、「代謝が悪い状態」になるのです。代謝が悪いと当然食べたものをエネルギーとして消費しきれずに、脂肪として溜め込んでしまいますので、太りやすくなります。体にむくみがでると、目に見えて、顔や脚などがパンパンに張っているように感じます。これらのことから、食事の量を減らしていても、塩を摂りすぎてしまうと、痩せにくい体になってしまうことがわかります。減塩ポイント出典:byBirth和食を代表する、みそ汁や煮物、煮魚などは、醤油や味噌が多く使われているため、塩が多く含まれている料理です。そのため、日本人にとって、塩はとても身近であり、無意識に多く摂取していることがよくあります。では食事の中で塩を摂りすぎないためには、何をすれば良いのでしょうか?◆塩分の多い食品を把握しましょう麺類や汁物、肉や魚の加工品、漬物などに多く含まれています。<塩分>カップ麺1人前:5.5gきつねうどん1人前:5.3gにぎり寿司(醤油込み):5.0g天丼1人前:4.1g塩鮭:3.5gカレーライス1人前:3.3g梅干し1個:2.0gハム3枚:2.0gみそ汁1杯:1.5gたくあん2切れ:1.5gアジの開き:1.2g◎麺類は汁を残す◎汁物は具沢山にして汁の量を少なくし、1日1杯までにする◎漬物や加工品はできるだけ摂取を控える◆カリウムを摂取することを心掛けましょうカリウムには塩分を体外に排出する働きがあります。野菜や海藻類に多く含まれているので、積極的に摂取しましょう。調理段階で流出しやすいので、生で食べられるものはなるべく加熱せずに摂取しましょう。※野菜や海藻類には、食物繊維も豊富に含まれています。<ダイエットにおける食物繊維の利点>腸内で水に溶けて、ぬるぬるとした粘性をもち、コレステロールや糖質の腸内からの吸収を妨げる胃腸内をゆっくり移動するので、満腹感が長続きする血糖値の急激な上昇を防ぐ便のかさを増やして便通を促進する◆うま味を活用しましょうかつお節や昆布、煮干し、干ししいたけなどから出汁をとり使用します。風味がよく、塩を控えた味付けでも満足感が得られます。◆香味野菜を利用しましょうねぎやしょうが、にんにくなど、香りの強い食材を使用することで味にアクセントが付きます。◆酸味や辛味調味料を利用しましょうお酢やレモン、スパイスやハーブを使い、味にバリエーションを加えましょう。◆香ばしさをプラスしましょう食材の表面をカリッと焼くことで香ばしさが増し、味に変化が出ます。◆味付けは食べる直前にしましょう野菜の味付けなどは、味付けをしてから時間が経ってしまうと、野菜から水分がでてきてしまいます。すると味が薄まり、追加して調味料を使ってしまうおそれがあります。食べる直前に味付けをして、余分な調味料の使用を控えましょう。◆調味料は食材に付けて食べることを心掛けましょう調味料を食材にかけて食べると、余分に調味料をかけてしまい、食べ終わった後に、皿に余分な調味料が残っていることがあります。直接食材に調味料を付けて食べることで、余分な調味料の摂取を防ぎます。また、舌に調味料があたりやすいので、少量でも味を感じやすくなります。塩を控えてむくみのない体に出典:byBirthいかがでしたでしょうか?普段の食事で、塩分を控えて、むくみのないすっきりとした体を手に入れましょう!
2019年06月18日スターバックス(Starbucks)は、「レモン ヨーグルト 発酵フラペチーノ」を2019年6月19日(水)に全国のスターバックス店舗にて発売する。「レモン ヨーグルト 発酵フラペチーノ」は、スターバックス初となる3つの“発酵”素材を使用したサマーシーズン第3弾の新作フラペチーノ。日本の食文化で脚光を浴びている“発酵”の新たな楽しみ方を提案する。使用しているのは、濃厚な味わいのヨーグルト、風味豊かなチーズ、隠し味の甘酒といった、和と洋を代表する発酵素材だ。風味豊かな味わいの中に、爽やかさを感じる、夏の訪れにぴったりのドリンクに仕上げている。口当たり滑らかなオリジナルのヨーグルトを使用したベースには、チーズを混ぜ込んで焼き上げたサブレ、フリーズドライにしたナチュラルチーズをプラス。また、爽やかな風味のレモンカードソースには、ほんのりと甘酒を加えることで、まろやかな味わいに仕上げている。【詳細】レモン ヨーグルト 発酵フラペチーノ発売日:2019年6月19日(水)~7月18日(木)取扱店舗:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く) ※なくなり次第終了 価格:Tall 630円+税【問い合わせ先】TEL:0120-336-388(9:00-19:00 年中無休、国際電話、IP 電話からは 03-5745-5890)
2019年06月15日スターバックスのサマーシーズン第3弾として、日本の食文化である“発酵”に着目した新作フラペチーノ(R)「レモン ヨーグルト 発酵フラペチーノ(R)」が、2019年6月19日(水)より、全国のスターバックス店舗に登場します。サマーシーズン第三弾のテーマは“発酵”2020年を迎えるにあたって、世界中から日本への関心が高まる中、特に注目されているコンテンツが、日本の食文化です。そんな日本の食文化の中でも最近新たに脚光を浴びているのが“発酵”。そこで、スターバックスコーヒーでは“発酵”の新しい楽しみ方として、サマーシーズン第3弾となる新作「レモン ヨーグルト 発酵フラペチーノ(R)」が、2019年6月19日(水)より販売されます。新作「レモン ヨーグルト 発酵フラペチーノ(R)」スターバック初となる3つの発酵素材を使用したフラペチーノ(R)です。濃厚な味わいのヨーグルト、風味豊かなチーズ、隠し味に甘酒といった、和と洋を代表する発酵素材を組み合わせ、ジメジメした梅雨にもぴったりな爽やかな一杯に仕上げました。「レモン ヨーグルト 発酵フラペチーノ(R)」特徴ベースには、口当たりなめらかなオリジナルヨーグルトを使用。チーズを混ぜ込んだサブレとフリーズドライにしたナチュナルチーズが食感のアクセントになっています。爽やかな味わいの決め手となるレモンカードソースにほんのり加えた甘酒が、レモンの酸味をやさしく包み、まろやかな風味を織りなしています。「#スターバックス発酵教室」開講!「レモン ヨーグルト 発酵フラペチーノ(R)」の発売に合わせて、発酵について楽しく学べる「#スターバックス発酵教室」が開講されます。知っているようで、あまり知られていない発酵の不思議や、奥深さ、発酵の以外なヒミツをぜひ楽しんで。「#スターバックス発酵教室」は、スターバックス公式SNSにて発信されます。ハッシュタグでぜひ検索してみてくださいね。開講日2019年6月15日(土)よりスターバックスSNS公式アカウントアカウント名:@starbucks_j商品概要商品名「レモン ヨーグルト 発酵フラペチーノ(R)」価格Tall:630円(税抜)提供期間販売期間2019年6月19日(水)~7月18日(木)※なくなり次第終了取扱店舗全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)
2019年06月14日焼きたてチーズタルト専門店「ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)」は、「オレンジヨーグルトチーズタルト」を、全国で2019年6月1日(土)から6月30日(日)までの期間限定で販売する。「オレンジヨーグルトチーズタルト」は、ギリシャヨーグルトとオレンジピールを使用した、夏を感じるさっぱりした風味とクリーミーさを同時に味わえるチーズタルト。濃厚でなめらかなギリシャヨーグルトと、程よい酸味のサワークリーム、すっきりとした香りのオレンジピールをチーズムースの中に練り込み、爽やかな味わいに仕上げている。ムースの上にトッピングした、オレンジピールのわずかな苦みが風味にアクセントを効かせている。【商品概要】オレンジヨーグルトチーズタルト販売期間:2019年6月1日(土)~6月30日(日)※ベイク チーズタルト ASSE 広島店では、2019年6月1日(土)〜6月7日(金)の期間販売。販売店舗:ベイク チーズタルト 国内全店舗 価格:1個 280円(税込)
2019年05月25日マクドナルドから、のむヨーグルトの豊かなコクとフルーツの風味、サクサク食感のトッピングが楽しめる、こだわりのデザートドリンク4種が、5月8日(水)から6月中旬(予定)までの期間限定で販売開始。気温も高くなり汗ばむ陽気になってきたこの季節にぴったりの、さわやかな甘酸っぱさでリフレッシュできるヨーグルトドリンクが登場です。ストロベリーヨーグルトフラッペ果肉入りストロベリーソースに、のむヨーグルトをブレンド。グラノラのサクサクとした食感、甘酸っぱいストロベリーとヨーグルトの風味の組み合わせが楽しいフラッペです。朝食やカフェタイムのスイーツのお供にも最適。<トッピング>・ヨーグルト風味のホイップクリーム・フルーツグラノラ・ストロベリーソース価格Mサイズ490円、Lサイズ530円ストロベリーヨーグルトドリンクコクと酸味のバランスが取れたのむヨーグルトをベースにし、風味豊かなストロベリーソースとフルーツグラノラを合わせました。まろやかな中にもストロベリーの程よい酸味が広がるドリンクです。価格Mサイズ390円、Lサイズ430円パッションフルーツヨーグルトフラッペ風味豊かなパッションフルーツソースとのむヨーグルトを合わせた、さわやかな味わいが暑くなる時期にぴったりのフラッペ。小腹が空いた時や朝食にもオススメです。<トッピング>・ヨーグルト風味のホイップクリーム・フルーツグラノラ・パッションフルーツソース価格Mサイズ490円、Lサイズ530円パッションフルーツヨーグルトドリンクコクと酸味のバランスが取れたのむヨーグルトをベースにし、風味豊かなパッションフルーツソースとフルーツグラノラを合わせました。さわやかなパッションフルーツとヨーグルトの味わいが癖になります。価格Mサイズ390円、Lサイズ430円
2019年05月10日5/15はヨーグルトの日! 「ヨーグルトってどんな栄養があるの?」「そもそも誰が広めたの?」そんな疑問を、今回はヨーグルトが大好きなチヒロさん&ユイタくん親子と一緒に紐解きます!こんにちは、チヒロです! わが家では、毎朝ヨーグルトを食べているのですが、ある日、ユイタがヨーグルトについて何気なく質問してきました。この「ホエー」。実は「捨てないほうがいい」ということ、ご存知でしたか? でもどんな栄養があるのかは私もわからず…。この日はちょっと気になって、ヨーグルトについて少し深堀ってみることに。メチニコフ博士について調べてみると、そこには知られざるストーリーがありました。■メチニコフ博士ストーリー【その1】自分だけコレラ菌にかからなかった! 腸内細菌に注目【その2】 ヨーグルトが「老化」を防ぐ!? 自らの体で研究【その3】乳酸菌が悪玉菌を抑えることをつきとめたそして、1907年、メチニコフ博士は「楽観論者のエッセイ(不老長寿論)」として世界に発表。1908年にノーベル生理学・医学賞を受賞しました。1916年、メチニコフは71歳で死去します。彼は病の床でと言っています…。ヨーグルトを広めるのに、こんなに体を張った研究者がいたとは!なんとなく健康にいいと思って食べていたヨーグルトでしたが、長寿の秘訣として研究されていたことは意外と知られていないのではないでしょうか。メチニコフ博士の努力により広まったヨーグルト。健康のためにも毎日食べ続けていきたいですね♪ヨーグルトの日を記念したイベントが開催!「明治ブルガリアヨーグルト Presents 腸いいね!ヨーグルトタウン」・日時2019年5月17日(金)11:00~19:00 18日(土)11:00~18:00 19日(日)11:00~18:00・場所東京ミッドタウン アトリウム/コートヤード(東京都港区赤坂9-7-1) 明治ブルガリアヨーグルト Presents 腸いいね!ヨーグルトタウン特設サイト 明治ブルガリアヨーグルトについてはこちら PR:株式会社 明治
2019年05月10日毎朝ヨーグルトを食べているご家庭も多いのでは? 今回の主人公は、ノリコさんとリサちゃん親子。ヨーグルトが好きなリサちゃんのために、ノリコさんがとっておきのイベントを見つけたそうです。「明治ブルガリアヨーグルト Presents 腸いいね!ヨーグルトタウン」は、楽しく学べる仕掛けがいっぱい。腸年齢診断をしてオリジナルの腸キャラを作れるマイ腸キャラメーカーは、子どもだけでなく大人も楽しめること間違いなし!ヨーグルトの魅力を再発見できる3日間限定のイベント。ヨーグルトが好きな人はもちろん、週末のお出かけ先に悩んでいる人も、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか? マイ腸キャラメーカーが体験できる!明治ブルガリアヨーグルト Presents 腸いいね!ヨーグルトタウン特設サイト 「明治ブルガリアヨーグルト Presents 腸いいね!ヨーグルトタウン」・日時2019年5月17日(金)11:00~19:002019年5月18日(土)11:00~18:002019年5月19日(日)11:00~18:00・場所東京ミッドタウン アトリウム/コートヤード(東京都港区赤坂9-7-1)※入場無料※雨天決行 明治ブルガリアヨーグルトについてはこちら PR:株式会社 明治
2019年05月10日ウーマンエキサイト読者のみなさま、こんにちは。つんです。ワタシはお腹が弱いんです。今回、腸活特集とのことで…ヨーグルトへの愛を語りたいと思います。ヨーグルト食べておけば大丈夫っしょ! と考えていますので完全にヨーグルト信者ですそして毎日ヨーグルトをたべているからか便秘は滅多にしないです!ヨーグルト最高~!
2019年05月10日ひじきの煮物を作って、余ることはないですか?私はそんなとき、豆腐をプラスして白和えにすることがありますが、暖かくなってきたこんな時期には、ちょっとさわやかにヨーグルトで白和えをすることも多々あります。ヨーグルトで!? と思われるかもしれませんが、これが意外と合うのです。ヨーグルトは水切りヨーグルトにして水分量を減らします。私はコーヒーフィルターを使って水切りを。これにごまを混ぜてから、ひじきの煮物を合わせます。ひじきとヨーグルトは栄養的な組み合わせも、相性が良いんですよ。ひじきの2大栄養ポイントは、食物繊維とカルシウム。ひじきには、キャベツの2倍の食物繊維が含まれます。これにヨーグルトの乳酸菌が合わされば、ダブルで腸活に。またカルシウムも多く、その量は牛乳と同程度も含まれます。このカルシウムも、ヨーグルトの有機酸と組み合わせると、吸収率が高まるのです。ヨーグルトで白和え、違和感はないはずです。ぜひ一度お試しください!■ひじきの煮物をアレンジ! ヨーグルト白和えレシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料(作りやすい分量)>ひじきの煮物 1/2カップ分(約180g)ヨーグルト 100gすりごま 大さじ2 <作り方>1、ヨーグルトは1時間ほど水切りをし、半量(50g程度)にする。2、(1)とすりごまを混ぜ合わせ、ひじきの煮物を和える。酸味が気になる場合は、砂糖(分量外)少々を加える。余り物にも、おいしさと栄養をプラスできるとっておきのレシピです!
2019年04月18日急に人と会う約束ができたときに試して欲しいのが、3日間で痩せる塩抜きダイエットです。今回は塩抜きダイエットの効果とやり方をご紹介します。急に人に会うことになったから、急いで痩せなくてはいけない。そんな状況ってありますよね。1~2ヶ月くらい余裕があれば普通にダイエットできるのですが、数日~1週間程度で痩せることは難しいものです。そこで今回は、3日で痩せる「塩抜きダイエット」のやり方についてご紹介します。塩分とりすぎてない?出典:byBirth日本食はヘルシーといわれていますが、実際にはどの料理も塩分がかなり含まれています。そのため日本人の一人あたりの塩分摂取量は、世界基準の2倍近いみたいですね。なお世界基準は「WHO世界保健機関が推奨する一日の塩分摂取量」によると「一日5g」までだそうです。これに対して日本人は、一日で「9g~11g」も摂取しているといわれています。食べ物の塩分食パン1枚:0.8gカップ焼きそば:5.3g寿司10貫:2.6gノンオイル和風ドレッシング大さじ1:1.1gチーズバーガー:2.1g塩分過多は健康に悪影響を及ぼすことは誰もが知っていることだと思いますが、「塩分が肥満の原因」になることを知っている人は少ないのではないでしょうか。なかなか痩せないという人は、塩分量を基準値以内にすると痩せられるようになるかもしれません。今回ご紹介する「塩抜きダイエット」は、塩分を限りなく0にして痩せるといった方法になります。塩抜きダイエットの効果出典:byBirth塩抜きダイエットをするとどのような効果があるのでしょうか、ご紹介します。なお、塩抜きダイエットは普段の塩分摂取量が多い人ほど効果があるので、普段から減塩している人にはあまり効果がないかもしれません。1. むくみがとれる塩分は体内の水分をため込む性質があるため、過剰摂取するとむくみが発生しやすくなります。塩分を控えることで、余分な水分を排出できるので「むくみが解消」されやすくなるそうです。むくみ解消が短期間で痩せる一番の方法になります。2. 便秘解消にも効果的いつもより多くの水分摂取とカリウムの排出によって、腸の動きが活発になります。「便秘解消」にも効果があるでしょう。3. 脂肪がたまりにくい体質にむくみが解消すると老廃物が流れるので、血液の流れがスムーズになります。そうすると摂取したエネルギーが無駄なく全身に行き渡るので、余分なエネルギーが「脂肪になることが少なくなる」そうです。塩抜きダイエットのやり方出典:byBirthそれでは塩抜きダイエットのやり方をご紹介します。基本的には「3日間塩分摂取量を限りなく0」にするだけです。1. 塩分が少ない食材を選ぶ商品パッケージに「ナトリウム」もしくは「食塩相当量」と記載してありますので、その数字ができるだけ低いものを選びましょう。ナトリウム1g=塩分2.54gです。できれば塩分0を目指してください。2. カリウムをたくさん摂取カリウムは塩分を身体から排出する効果があります。積極的に摂取して、身体から塩分を排出しましょう。WHO世界保健機関によると、成人で「1日3510mg」の摂取を推奨していますが、最低でも成人女性なら「2000mg」以上は摂取しましょう。カリウムが多い食品パセリほうれん草納豆インスタントコーヒー粉大豆健康状態により医師からカリウムを制限されている人は注意してください。3. 水を1.5~2L飲む体内の塩分濃度を薄めることができます。最初はむくみがでると思いますが、濃度が薄まってくれば落ち着くのでご安心ください。4. 加工食品NGソーセージやハム、お菓子や弁当はNGです。塩分が記載されていない物も多いですが、加工食品は基本的に塩分がかなり含まれています。5. 料理の味付けも塩分0塩なしでも味を感じる調味料をつかいましょう。例えば「胡椒や生姜、オリーブオイルやカレー粉」などは味がしっかりしているので、食べやすいですね!塩抜きダイエットの注意点出典:byBirth塩分を抜いて痩せる方法は、フィジーク大会(鍛えた身体を競う大会)の選手の中でも最後の仕上げとして使っている人もいます。普段から塩分摂取量が多い人ほどその効果を実感することができますが、3日間以上やることは絶対にやめてください。塩分は筋肉の動きや神経伝達をスムーズにする役割がありますので、それを3日間以上断つとなると、健康上問題が起こる可能性があります。特に夏場は塩分が不足すると「熱中症」になるので注意してくださいWHO世界保健機関の推奨量は、最高で「5g未満」とだけ記載されていますが、健康維持のための最低摂取量は「1.3~1.5g」は必要との意見もあります。美容だけではなく命に関わることなので、くれぐれも無理をしないようにしましょう。3日間限定の塩抜きダイエットですが、途中で体調が悪くなったときはすぐに中止して病院へいってください。大変だけど効果的出典:byBirth塩抜きダイエットの効果ややり方をご紹介しました。現代の日本では加工食品や長期保存できる食べ物が多いので、なかなか塩分0の食品を見つけることは難しいかもしれません。しかし3日間だけ我慢するだけで痩せられる可能性があるので、やってみる価値はあると思います。ぜひチャレンジしてみてくださいね!
2019年04月15日ヨーグルトがダイエットに効果的だと知っていますか?身体の中から健康的に痩せられる効果が期待できるので、ぜひ試してみてくださいね!今回はヨーグルトのダイエット効果と、おすすめのヨーグルトをご紹介します。朝昼夜といつでも気軽に食べられるヨーグルト。身体に良いというのは誰もが知っていることですが、実はダイエット効果も期待できる食べ物だということはご存知でしょうか?今回はヨーグルトがダイエットに効果的な理由と、食べるタイミングをご紹介します。ヨーグルトはダイエットに効果的!?出典:byBirthお腹に優しいヨーグルトには、ダイエット効果があると言われています。ヨーグルトの種類や食べるタイミングによっても違いはありますが、共通なのは「健康的に痩せられる」ということです。それはどういうことなのでしょうか?詳しくご説明しますので参考にしてくださいね!ヨーグルトで痩せる2つの理由出典:byBirthヨーグルトがダイエットに効果的な理由を2つご紹介します。1. 乳酸菌で痩せやすくなる乳酸菌は腸内の善玉菌を増やして、悪玉菌を抑制する効果があります。善玉菌が増えると「便秘解消や脂肪の蓄積予防、代謝の向上」が期待できるそうです。2. 栄養バランスが整うから痩せやすくなるヨーグルトには三大栄養素である「糖質」「脂質」「タンパク質」が豊富に含まれています。栄養バランスが整うと体内の各細胞が活発になって、「代謝や肌質の向上、精神安定」が期待できるそうです。ヨーグルトを食べるタイミングとメリット出典:byBirthヨーグルトを食べるタイミングによってメリットが異なることはご存知でしょうか?ご説明します。1. 朝、昼に食べる場合朝昼は「食後に食べることで栄養が吸収されやすくなります」。また、空腹時に食べるときは水を飲んでから食べると、乳酸菌が生きて腸まで届きやすくなるそうです。朝昼はカロリーが消費されやすいので、多少なら砂糖が入っていても問題はないと思います。バナナやシリアル、はちみつなどを入れて食べるのもいいかもしれませんね。さらに毎日同じ時間帯に食べるようにすると「乳酸菌の数が安定する」ので、整腸作用効果がアップするそうです。【メリット】1. 腸の働きが活発になる朝食べれば腸が活発に働くようになるので、「便秘解消」に効果があります。朝食や昼食の栄養も吸収されやすくなるそうです。2. お腹が空きづらい砂糖不使用ヨーグルトは低GI食品なので、「腹持ちが良く、脂肪になりづらい」そうです。低GI食品とは食後の血糖値の上昇が緩やかで、満腹感の持続と糖が脂肪になりづらいといった特徴がある食品のことをいいます。ヨーグルトと相性の良いオートミールや桃も低GI食品です。逆に白米やパイナップルのような高GI食品はお腹が空くのが早く、脂肪になりやすい食品になります。余談にはなりますが、食後に眠くなるのは血糖値の急上昇が原因なので、低GI食品のヨーグルトなら昼食後の眠気も解消されるかもしれません。ただし、「砂糖が入っているヨーグルトは高GI食品になるので注意してください」。2. 夕方、夜に食べる場合就寝中に胃の中に残っていると、脂肪を分解するホルモンの分泌が減ってしまうので、最低でも「就寝の3時間前」には食事も含めて食べ終わるようにしましょう。また、寒い日は多少なら加熱してもいいのですが、菌が死滅してしまうのであまりおすすめしません。【メリット】1. 成長ホルモンが分泌されやすくなるヨーグルトに入っているカルシウムは、睡眠の質を高めてくれる働きがあります。睡眠の質が高くなると就寝中に成長ホルモンが分泌されて、「脂肪の分解や肌細胞の回復」といった効果が期待できるそうです。朝とは違い、寝ている間にもダイエットができることがメリットですね!2. 肝臓が活発になるお酒を飲む人は肝臓が弱っている可能性があります。ヨーグルトは肝臓の働きを活発にしてくれるので、「二日酔い予防や代謝の向上」が期待できます。おすすめのヨーグルト出典:byBirthダイエットに効果があると言われているヨーグルトをご紹介します。コンビニで気軽に買えるので試してみてくださいね!1. 濃密ギリシャヨーグルト パルテノギリシャヨーグルトの特徴はなんといっても「高タンパク質」なところです。タンパク質は筋肉や肌を維持するために必要な栄養素なので、不足すると代謝が落ちて太りやすい体質になってしまいます。肉類をあまり食べない人やトレーニングをしている人におすすめのヨーグルトです。2. Bifix白桃&ザクロヨーグルト低GI食品である桃がはいっているヨーグルトです。ビフィズス菌Bifixが腸内環境を整えてくれるので、「便秘解消」に高い効果を発揮してくれます。お腹の調子が悪いと感じている人におすすめです。3. R-1ヨーグルトR-1ヨーグルトに入っている1073乳酸菌は腸内環境を整える以外にも、「免疫力が向上」するといった効果が期待できます。免疫力が向上すれば体調管理もしやすくなるので、ダイエットにも影響しづらくなりますね!そのため、このヨーグルトはダイエットで体調を崩しやすい人におすすめです。朝か昼に食べる方がいいかも出典:byBirthヨーグルトのダイエット効果についてご紹介しました。今回の内容をまとめると、朝にヨーグルトを食べると「腹持ちがよく便秘解消にもなるから痩せる」、夜にヨーグルトを食べると「成長ホルモンの分泌促進と肝機能向上で痩せる」となります。個人差がありますのでどちらが正解というのはありませんが、ダイエットという点では朝か昼に食べる方が痩せる効果は高いといえます。まずは両方試してみて、自分にあった食べ方をしてみてくださいね!
2019年04月13日「みんなで集まっていても、私の話だけ聞いてくれない……。」「LINEの返信がそっけなくて悲しい」ーー意中の彼からこんな塩対応をされた人、意外と多いのではないでしょうか。でも、これだけで「彼は私のことが嫌いなんだ」と落ち込むのはまだ早い!今回は、女子に塩対応してしまう男性の本音を聞いてきました。心当たりのある女子のみなさん、早速チェックしていきましょう。■ 周囲のひやかしや反応が恥ずかしいから「気になる女子ほど塩対応してしまうのは男子のあるある。それはズバリ“恥ずかしい”からです。周囲から変にひやかされたり、くっつけようとされたりしてうまく行かなくなるのだけは避けたい」(26歳/営業職)男子の意見で多く聞かれたのが「恥ずかしいから」という理由でした。周囲からひやかされると「この恋は失敗してしまうのではないか」と懸念する男子は多いみたい。周囲の目がないところで、女子側からアプローチしてみるのもひとつの手段です。ひやかしや周囲の反応がなければ、彼もあなたに優しくしてくれるかも。■ 気になる存在になりたいから「LINEの返事が遅いとか、そっけないのは女子に気にかけて欲しいからです!LINEのラリーが早いと、『この人がっついてるな』って思われちゃいそうでしょ?そっけないのは『大丈夫?元気ないのかな?』って思って欲しいから。でも、本当に興味がない場合もあるので、見極めは大切です」(27歳/SE)LINEで塩対応してくる男子の心理は、「女子に気にかけて欲しいから」という理由でした。確かに、返事が早いと嬉しいですが、中には「レスポンス早すぎて疲れる」と思うこともありますよね。男子のホンネは実に繊細。女子のみなさん、分かってあげてください。■ ズバリ好きだから塩対応なんです「大勢の前だとたくさん話しかけられるけど、2人きりになると途端に無口っていう男子がいたら、高確率でその子のことが好きなんだと思います。照れくさいっていうのもあるし、会話でボロが出たら嫌だなっていうチキンな気持ちもある(笑)」(27歳/美容師)みんなの前だと態度は普通なのに、2人きりになると塩対応!そんな男子の心理は、ズバリ「女子のことが好きだから」なのだそう。塩対応に悩む前に、このパターンでは彼が脈ありか脈なしかのひとつの判断材料になりそうですね。塩対応で心を痛めている女子のみなさん、もしかして当てはまるのでは……?■ 塩対応だからって、その恋を諦めるのはまだ早い!男子の塩対応には、とても複雑な男子の心理が絡んでいることが分かりました。不器用な男子こそ、好きな女子に対しては変な態度を取ってしまうもの。塩対応だからって彼との関係を諦めず、一度じっくりと見極めてみるのもありかもしれません。(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2019年03月23日塩麹は、塩と麹、お水を混ぜて発酵させた調味料。一時期大ブームになったので、ご存じの方も多いかと思います。今回はそんな塩麹を使ったレシピをご紹介します。体にいいと言われる塩麹レシピ、ぜひ参考にしてみてくださいね。鶏肉と野菜を合わせダレで炒めた一皿。塩の代わりに塩麹を使うことで鶏肉が柔らかく、旨味や深いコクを味わえます。レシピのポイントは、ブロッコリーやニンジンなど火の通りにくい野菜は、先に電子レンジで加熱し、他の野菜との加熱時間を合わせること。時短が叶うため、レンジを上手く活用してくださいね。いつものお料理に塩麹をプラスするだけで、旨味のあるふっくら柔らかなお料理に仕上げることができるのも魅力の一つですね。■鶏肉と野菜の塩麹炒め調理時間 20分 1人分 444 Kcalレシピ制作:おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター 金丸 利恵<材料 2人分>鶏もも肉 1枚 塩 少々 片栗粉 少々ブロッコリー(小) 1/2株ニンジン 2~3cmセロリ 1/2本玉ネギ 1/4個ゴマ油 大さじ1<合わせダレ> 塩麹 大さじ1 酒 大さじ2 薄口しょうゆ 小さじ1 ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2 ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2<水溶き片栗> 片栗粉 小さじ1 水 大さじ1<下準備>・鶏もも肉は食べやすい大きさに削ぎ切りにし、塩少々を振り、片栗粉を薄くまぶす。・ブロッコリーは小房に分ける。茎の部分は厚めに皮をむき、幅1cmに切る。ニンジンは皮ごときれいに水洗いし、短冊切りにする。・セロリは厚さ1cmくらいの斜め切りにする。玉ネギはくし切りに切る。・<合わせダレ>、<水溶き片栗>の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。<作り方>1、ブロッコリーとニンジンを耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。2、フライパンにゴマ油を入れ、中火にかける。鶏もも肉を入れ、両面に焼き色が付くまで炒める。3、(2)にセロリと玉ネギを入れて炒める。玉ネギが透き通ってきたら、(1)のブロッコリーとニンジンを加える。4、(3)に<合わせダレ>を加えて炒め合わせる。トロミが足りなければ<水溶き片栗>を加え、トロミがついたら器に盛る。コツ・ポイント ・電子レンジは600Wを使用しています。 塩麹は、麹が違うと味わいも変わってきます。食べ比べたり、手作りしたりしてみるのも楽しそうでいいですね。
2019年03月19日アイドルグループ・嵐の大野智が出演する、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」の新CM「ちょい塩オリーブ・トースト」編、「ちょい塩オリーブ・野菜」編(各15秒)、「新・品質」編(30秒) が、28日より全国でOAされる。2017年より同商品のイメージキャラクターを務めている大野。「ちょい塩オリーブ・トースト」「ちょい塩オリーブ・野菜」編は、番組収録の合間のテレビ局の食堂という設定で、大野がマイオリーブオイルをトーストと野菜に"ひとかけ"する。「新・品質」編は、大野のナレーションに合わせて、スペインの指定農園で生産される商品へのこだわりが紹介される。私服をイメージした衣装で登場した大野は、監督から「いつも通りに食事をして、周りのスタッフと話してください」オーダーされ、普段に近い姿を見せた。本番では大野の"もぐもぐショット"をさまざまなアングルから撮影した。日常の姿を描くために、いつも以上にリラックスした雰囲気で収録に臨んでいた大野はOKテイクを連発。NGゼロのパーフェクトな演技で現場を盛り上げ、最後の撮影シーンを終えた瞬間には、周りのスタッフから大きな拍手が沸き起こった。また、同商品を生み出すJ-オイルミルズはCIを刷新。コーポレートビジョン「Joy for Life」を加えており、新CMでは、この新CIをメロディに乗せて大野が歌うサウンドロゴとなっている。
2019年02月27日丸永製菓の「あいすまんじゅう」の新フレーバー「あいすまんじゅう 塩バニラ」が、2019年3月11日(月)より全国で発売される。「あいすまんじゅう 塩バニラ」は、上品な塩バニラアイスに、小豆あんを入れた爽やかな新フレーバー。サクサクとした微細氷の、斬新な食感とともにすっきりとした味わいを楽しむことができる。塩は、ほのかな甘みと品のある塩味が特徴的な沖縄県の海塩「ぬちまーす」を使用。塩のやわらかな風味が、バニラと小豆あんの美味しさを際立たせる。【詳細】「あいすまんじゅう 塩バニラ」発売日:2019年3月11日(月)販売エリア:全国希望小売価格:140円+税※5本入りは550円+税
2019年02月15日ダイエット外来医のおからヨーグルトダイエット1月31日、おからパウダーとヨーグルトを食べてやせようという新刊『人生を変える! おからヨーグルトダイエット』がKADOKAWAより発売された。著者は福岡県みやま市にある工藤内科副院長で、ダイエット・コレステロール外来を担当している工藤孝文氏である。同書はA5判で128ページ、価格は1,296円(税込)である。テレビでもお馴染みの工藤孝文医師福岡大学医学部を卒業した工藤孝文氏は、アイルランドやオーストラリアへ留学し、大学病院などの勤務を経て、工藤内科にてマンツーマンサポートによるオーダーメイド治療で、医学的根拠に基づくダイエットのアドバイスを行っている。また、「ガッテン!」「世界一受けたい授業」「ホンマでっか!?TV」などのテレビ番組にも多数出演。『やせる! 健康になる! いわし缶レシピ』などの著作も多数、『ついた脂肪が即スッキリ! 医師が考案 おかずみそ汁ダイエット』はAmazonベストセラーになっている。ウエストがマイナス32cmのモニターも新刊ではプロテインと食物繊維が豊富で糖質ゼロなのに、腹持ちがいいおからパウダーと、乳酸菌が豊富で腸内環境を整えるヨーグルトに着目。「おからヨーグルト」を使用する簡単で美味しいレシピも多数掲載されている。同書の方法を実践することで、腸内環境が改善、便秘解消や美肌効果も期待でき、太りにくい体になるとしている。また、ダイエットモニター8人の様子も掲載。モニターの中には、100cmのウエストが68cmになった人もいるという。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※人生を変える! おからヨーグルトダイエット 工藤 孝文:生活・実用書 - KADOKAWA
2019年02月06日ザ・ボディショップ(THE BODY SHOP)のボディローション「ボディヨーグルト」に、新しい香りのピンクグレープフルーツが登場。2019年3月15日(金)より発売される。「ボディヨーグルト」は、ぷるっとしたテクスチャーが特徴のボディローション。“べたつくのは苦手”“ケアに時間をかけたくない”“暑い時期にも使いやすいアイテムが欲しい”といった声に応えて誕生した。肌にのせると素早く浸透。肌にのせるとさらりと軽やかな仕上がりでありながら、しっかりと保湿してくれる。新しい香りの「ボディヨーグルト ピンクグレープフルーツ」は、もぎたてのピンクグレープフルーツをそのまま詰め込んだような、はじけるように爽やかな香り。「ボディヨーグルト」はピンクグレープフルーツが加わり、ブリティッシュローズ、マンゴー、ストロベリー、モリンガ、アーモンドミルクの全6種展開となる。【詳細】「ボディヨーグルト ピンクグレープフルーツ」200ml 2,000円+税<新発売>発売日:2019年3月15日(金)【問い合わせ先】ザ・ボディショップTEL:03-3249-7131
2019年01月20日お付き合いしている彼が「話しかけてもそっけない」「冷たいような気がする」こんな風に思っている女性はいませんか?彼から塩対応されると「私のこと嫌いになったの?」「ほかに好きな人ができたの?」などと心配になってしまいますよね。そんな彼の塩対応はどのような心理からくるものなのでしょうか。また、そっけない彼に対する攻略法も考えてみました。■ 仕事が忙しい男性は仕事が忙しいと、彼女に対して優しくできなくなります。多くの男性は女性ほど器用ではないため、1つのことにしか集中できません。特に、難しいプロジェクトや任務を任せられていると仕事以外のことに気を使う余裕がなくなってしまうのですね。残業が続いたり、休日出勤が続いていたりして仕事が大変なことが分かったら、そっとしておくのが一番。仕事が落ちついたら、いつもの明るい優しい彼に戻ってくれるでしょう。■ マンネリ2人の関係に新鮮さがなくなると、彼は彼女にそっけない態度を取り始めます。マンネリ化が彼の中で恋愛力を弱めているのでしょう。いっしょにいるのにゲームやテレビに夢中で相手にしてくれなくなったら危険信号です。その状態を放っておいてはいけません。マンネリを脱出するには、彼をドキドキさせること。例えば、イメチェンをしてみたり、新しい趣味を始めたり、ヤキモチを妬かせてみるのも適度なスパイスを与える意味でオススメです。「昨日、同級生の○○君から連絡が来てね」なんて、さりげなく言ってみると彼は焦るかも。■ 本来の彼の姿だった?出会った時は相手に良く見られたいという気持ちから、明るく積極的に振舞っていた彼。でも、実は、それは本当の姿じゃなかったとしたら……?本当の彼はクールでそっけない性格ということもあるでしょう。もし、そんな彼の本来の姿が苦手なら、別れるのも一つの方法。でも、そっけないからと言って、彼女に対する愛情は変わりません。本来の性格や塩対応も含めて愛することができるなら、ぜひお付き合いを続けていきたいですね。■ 自然消滅を狙ってる!?残念ながら、面と向かって「別れたい」と言えないから、そっけなく冷たい態度を取っている場合もあります。つまり、フェードアウト的な別れを狙っているのでしょう。もし、彼の気持ちをはっきりさせたいのであれば、きちんと話し合うべき。「自然消滅なんて嫌だよ。私の何がいけなかったのかな?」と質問してみてください。たとえ、彼とダメになっても、別れたい理由を聞いておけば諦めもつくし、次の恋愛にも進めるでしょう。■ まとめ大好きな彼から塩対応は、多くの場合、必ずしも彼の愛が冷めたと言うわけではありません。仕事が忙しかったり、マンネリ化だったりと、そこには理由があります。その時々で対策をしっかりとってそっけない彼と上手にお付き合いしていってくださいね。(森山まなみ/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2019年01月18日寒さや乾燥が気になる時季、気にかかるのが風邪やインフルエンザなどの予防対策。手洗いうがいなどの基本の予防以外にも、食の面での予防策について考えたことはありませんか?予防のための食品として有名なのが、「ヨーグルト」。ヨーグルトは、牛乳に乳酸菌や酵母を入れて発酵させた食品。乳酸菌によって、乱れた腸内環境が整い、健康に導いてくれるといわれています。そんなヨーグルト、もちろんスーパーやコンビニどこでも手に入りますが、手作りすると、自分好みのものを経済的に作ることができるんです。そこで今回は、手作りヨーグルトのお助けアイテム「ヨーグルトメーカー」をお家で実際に使っているインスタグラマーさんの使用感をご紹介します。見た目がすっきりしていて、コンパクトサイズ可愛らしい雑貨がポイント使いされていて、シンプルでありながらも明るい印象のインテリアが素敵なインスタグラマー @ak__ie__ie さんのアカウント。風邪予防の一環としてヨーグルトメーカーを使用し始めたそうです。牛乳パックと大差ないサイズなので小さいスペースにもひょいっと置けるのが良いところ。出しっぱなしにしておいたほうが便利な家電だから見た目がすっきちしていてコンパクトサイズというのはポイントが高いです出典: @ak__ie__ie ヨーグルトは1Lパックでも500mlパックでもどちらでも作れます。種菌はふつうのR-1ヨーグルトですが甘みが減るのでむすめはハチミツをかけて食べるのがお気に入りです。楽しく続けて感染症の季節を乗り切りたいな。出典: @ak__ie__ie <写真・コメント @ak__ie__ieさま>お気に入りのヨーグルトを手作りして、節約!参考になる収納術や、落ち着いた色合いでまとまりのあるインテリアが魅力のインスタグラマー @cafe_closet02 さんのアカウント。毎朝家族で飲んでいたR1のドリンクによる出費を節約するために、ヨーグルトメーカーの購入に至ったとのこと。「最近買ったヨーグルトメーカーが大活躍です。毎朝みんなR1のドリンクを飲んでいたのですがそれがかなり家計を圧迫しておりまして...泣ドリンクタイプもムリやり作っています」<写真・コメント @cafe_closet02さま>ヨーグルトだけでなく、発酵フードや低温調理もおてのもの25-70℃の間で1℃刻みで温度調節が可能なため、プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルトなどの乳製品から、塩麹、甘酒、ピクルスなどの発酵食品、鶏ハム、温泉卵、ローストビーフなどの低温料理も手軽に作れます。朝食はもちろん、なかなかお家で作るのには腰が重かったメニューも簡単にできるので、お料理のレパートリーも増え、楽しい食卓が作れそうです。見た目や安全面にもこだわった、キッチンの邪魔をしないヨーグルトメーカー、ぜひチェックしてみてくださいね。・ご紹介したアイテム⇒ VitantonioヨーグルトメーカーVYG-11/ビタントニオ【送料無料】 インスタグラマーさんの話 ■食のはなし
2019年01月13日ソルビンから、「ヨーグルトいちごソルビン」が、2018年12月1日(土)より期間限定で発売される。「ヨーグルトいちごソルビン」が、ソルビンのいちごフェスティバル第1弾として初登場。パウダースノーのようなふわふわ食感のミルクかき氷に、たっぷりのいちごを敷き詰め、ヨーグルトアイスを乗せた。トップにはいちごを一粒トッピング。赤と白の見た目が可愛いボリューム満点のスイーツだ。また、2017年に人気を博した「抹茶いちごソルビン」も同日より期間限定発売。たっぷりといちごを乗せたミルクかき氷の上に、抹茶アイスを贅沢に盛り付けた。甘酸っぱいイチゴと濃厚な抹茶の味わいが絶妙にマッチした一品となっている。【詳細】いちごフェスティバル第1弾販売開始日:2018年12月1日(土)価格:・ヨーグルトいちごソルビン 1,600円(税込)・抹茶いちごソルビン 1,600円(税込)※全てイートイン限定・数量限定販売店舗:・ソルビン原宿(東京都渋谷区神宮前1-14-34 FPGリンクス原宿2F)・ソルビン天神(福岡県福岡市中央区天神2丁目10-3 VIORO地下2階)・ソルビン仙台(宮城県仙台市青葉区中央1丁目1-1 エスパル仙台 本館2階)・ソルビン博多店(福岡県福岡市博多区博多駅中央街1−1 アミュプラザ博多 地下1階)・ソルビン川崎店(神奈川県川崎市幸区堀川町72−1 ラゾーナ川崎プラザ 2階)
2018年12月01日乳酸菌パワーを活かす2大ポイント女性の大きな悩みの一つ「便秘」。そんな便秘を改善してくれて腸内環境を整えてくれるヨーグルト。そんなヨーグルトが便秘改善に役立つのは、乳酸菌のはたらきによるものなのです。その乳酸菌パワーを上手に活かすには、●毎日取り続けること●乳酸菌のエサとなるオリゴ糖をとることの2つがポイント!また毎日食べることにより、便秘やお肌にもよい効果があります。続いて、ヨーグルトを毎日取り続けていくための秘策をご紹介。 ヨーグルトの効果的な食べ方3つのルール ■食べても飲んでもいい?ヨーグルトの便秘改善効果ですが、食べるタイプと飲むタイプでの違いはありません。食べやすさや食生活スタイルに合わせて、自分に合ったものを選ぶことが一番だと思います。そのため、時間があるときは食べるタイプにし、外出中などゆっくりできない時は、飲むヨーグルトにするなどして状況に応じてうまく使い分けるのがよいでしょう。 ■低脂肪や低糖の商品を選ぶ飲むタイプは糖分が多めなのでエネルギー(カロリー)の取り過ぎには気をつけてください。エネルギーが気になる場合は、低脂肪や低糖の商品を選ぶようにしましょう。 ■空腹時より食後に取る乳酸菌は胃酸に弱いので、空腹時より食後に取ることをおすすめします。外食のときは難しいかもしれませんが、自宅ではなるべく食後のデザートとして食べるようにしましょう。 ヨーグルトの豆知識 最後にひとつ豆知識をご紹介します。実はオリゴ糖を取ると、腸の中で乳酸菌を増やすことができるのです。オリゴ糖を豊富に含む身近な食品には、キャベツ、玉ねぎ、ごぼうなどの野菜、大豆製品、はちみつなどがあります。また、きな粉(※大豆から作られる大豆製品)、はちみつは、ヨーグルトのトッピングとしてもおすすめ。 毎日の生活に積極的にヨーグルトを上手に取り入れていきましょう! wellfyより
2018年11月20日