株式会社日本能率協会総合研究所(JMAR)は、経済成長を続ける中国における健康意識と利用されている健康食品を把握すること、また経済発展にともない近年多くの中国人観光客の訪日によって人気が高まっているといわれる日本食のイメージと浸透しているメニューなどを把握することを目的に『中国における健康意識と健康のために利用している食品や飲料&日本食に対するイメージとメニューの認知、喫食経験に関する調査』を、2021年4月から5月にかけて実施し、調査結果を公開したことをお知らせいたします。調査報告書 表紙一部の項目(健康への気づかい/健康意識/健康・美容のために定期的に利用している食品)については、当社が2015年に実施した調査との比較からその変化についても確認しております。本リリースでは調査結果の一部をご紹介いたします。ご質問等は、以下のホームページをご参照ください。 調査報告書は、71,500円(消費税込み)で販売しております。■健康・美容のキーワードは「睡眠・休息」、「規則正しい食事」、「栄養バランス」、「亜健康」、「予防・免疫力」■日本食のイメージは「新鮮、健康によい食材」、「塩分・油分が控えめ」が高く、ふだんの食事で気をつかっている項目と重なる【調査概要】<調査名称>『中国における健康意識と日本食に関する調査』中国における健康意識と健康のために利用している食品や飲料&日本食に対するイメージとメニューの認知、喫食経験に関する調査<調査期間>2021年4月25日~5日10日<調査対象者>・男女20歳から69歳・都市部在住者(北京市、上海市、広州市、天津市、成都市、西安市、瀋陽市)・個人月収が3,000元以上(学生は除く)<調査方法>インターネット調査<回答数>合計3,500名都市別、男女・年代別に均等割付(各50名)<主な調査項目>・プロフィール(未既婚/同居人数/同居家族/職業/個人月収)・健康と食に対する意識健康への気づかい/ストレス状況/健康を維持するために重要なこと/健康について現在気になっているもの/ふだんの食事について気にしていること/健康・美容のために実際に定期的に食べたり飲んだりしているもの/定期的に利用している理由/実際に効果を実感できている/今後も利用したい・運動やスポーツの実施状況定期的なスポーツや運動の実施状況/現在行っているスポーツや運動・日本食への好意度と日本食メニューの認知、よく食べるメニュー日本食のイメージ/知っている/外食でよく食べる/持ち帰り・通販でよく食べる日本食<主な分析項目>男女・年代別居住都市別※(日本食について)日本での滞在歴別<ページ数>A4サイズ横、102ページ(中国の人口、平均寿命、過体重率、肥満率などの統計データ、対象都市の概要なども含む)<販売価格/納品形態>71,500円(消費税込み)PDFファイル(CD-ROM)【調査内容(結果報告書の目次)】目次01目次02【調査結果(一部抜粋)】1. 健康維持には「睡眠・休息」、「規則正しい食生活」、「健康によい食品や飲料、サプリメントの利用」、「定期的に体を動かす」への意識が高い図表012. 健康について気になっているものは、「亜健康」、「食事の栄養バランス」、「睡眠障害」がトップ3図表023. 健康・美容のために利用している理由は「病気の予防、免疫力の向上」が突出図表034. 日本食のイメージは、「新鮮な食材」、「健康によい食材」、「塩分や油分が控えめ」が上位図表04■会社概要株式会社日本能率協会総合研究所について株式会社日本能率協会総合研究所は、お客様の経営革新と社会の発展を使命とする日本能率協会グループのシンクタンクとして、専門性に裏打ちされた確かなリサーチを提供しています。主な事業として、民間企業向けマーケティング・リサーチ、官公庁の政策・計画立案に資する調査研究、および会員制のビジネス情報提供サービスを行っています。URL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年09月09日モデル・女優などから信頼を集める森拓郎氏の新刊8月24日、正しい食べ方と習慣により美しくなり、健康的にアンチエイジングを図ろうという新刊『きれいな人の老けない食べ方』がSBクリエイティブから発売された。著者は株式会社「rinato」代表取締役で、株式会社ルポルテ代表取締役、ボディワーカー、運動指導者の森拓郎氏であり、A5判、128ページ、価格は1,540円である。たるまない・やつれない・くすまない食べ方世の中には糖質制限、ファスティングなどのダイエット法がたくさんある。やせたい、きれいになりたいという思いは女性共通のものであるが、体調を崩したり、老けてしまったりするようでは、体重が減ったとしてもきれいになったといえない。リバウンドしてしまっては元も子もない。森拓郎氏は、日本人を世界の中でも「やせ民族」ととらえ、日本人の半数以上がこういった方法に適応できないのではないかと考える。新刊では「きれいな人」の生活を手本にしつつ、「たるまない食べ方」「やつれない食べ方」「疲れない食べ方」「くすまない食べ方」を紹介。「老けない食べ方」では、三食マネするだけのメニューが紹介され、活動代謝をアップさせる運動なども掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※きれいな人の老けない食べ方 - SBクリエイティブ
2021年08月31日今20~30代の独身女性にとって、“結婚”とはどんなものなのか。400名にアンケートを実施し、みんなの結婚に対する意識や思いを徹底調査しました!Q. 結婚相手に求めるものはなんですか?(複数回答)1位…性格の良さ(77%)、2位…金銭感覚の一致(68%)、3位…家事への積極性(51%)、4位…食べ物の好みの一致(42%)、5位…年収(40%)、6位…趣味の一致(36%)、7位…容姿(31%)、8位…体の相性(28%)、9位…学歴や職業(17%)経済的な要件より、性格の良さが重要!結婚は夢ではなく生活。そこで何を重視するかが見える要素がランキングに並んだ。女性にとっては、生活を一緒に楽しめるかどうかが、結婚においては大切な模様。重要視されるかと思った年収は5位。1位は相手の内面を求める声。Q. 婚活をしたことはありますか?YES…24%、NO…76%YESのうち1位…マッチングアプリ、2位…婚活パーティ、3位…合コン、4位…友人&知人の紹介、5位…結婚相談所、6位…お見合い意外とみんな婚活はしてないことが判明?どこまでを婚活とするか、という問題はあれど、あまり積極的にはしていない様子。そして“どんな婚活をしたか?”の1位はマッチングアプリ。かつて出会いの主軸だった合コンが3位なのは、さらにコロナが追い打ちをかけたか。識者に聞く、今の“結婚”今の“結婚”事情について、経済誌『週刊東洋経済』編集者・長瀧菜摘さんに伺いました。結婚市場自体は縮小。マッチングアプリは活況。昨年から今年にかけて、コロナによって変化が起きた経済市場をいろいろ取材する中で、結婚市場といえば、会食や旅行などコロナの影響を受けた業種と同様に打撃があったのでは?と気が付き、現状を知ろうと、調査や取材を始めました。前提として結婚市場規模は、人口が減り結婚する人数が減っている中で、年間1~2%程度減少し、緩やかに縮小している状況でした。生き方が多様化する中で、結婚はするけれど式は挙げない、さらには結婚そのものを選択しない人も徐々に増加。そこにコロナ。取材させていただいた専門誌の方は、「東日本大震災やリーマンショックでも、ハレのイベントである結婚式はここまで影響はなかった」とおっしゃっていて、でも’19年から’20年では、結婚にまつわる経済は1兆円くらい蒸発している。それが結婚市場のコロナ禍での現状です。コロナによって式ができなくなり、結婚や結婚式について改めて考えた人も多かったと思うのですが、ご祝儀を織り込んだとしても、20代30代にとって何百万円もかかる結婚式は、大きすぎる買い物だと気が付いた人が多かったという気もします。この先も安定した収入があり、しかも上がっていくなんて楽観的に考えている人は、ほぼ皆無。その中で、結婚式にそこまでお金をかける必要ってある?というのが、その世代の本音だと思います。一方で比較的活気があるのがマッチングアプリの市場。新たに参入する会社も多く、各社業績が伸びています。これからは結婚式だけではなく、出会う前から顧客を掴み、結婚式、そして結婚後のアニバーサリーまでフォローする、長く顧客と付き合い続ける企業が勝ち残るのではないでしょうか。ながたき・なつみ経済誌『週刊東洋経済』編集者。記者時代はドラッグストアや軽自動車などの業界を取材。現在はITやネット業界、ライフスタイル分野を担当。※『anan』2021年8月25日号より。イラスト・micca(by anan編集部)
2021年08月23日20~30代の独身女性にとっての“結婚”とはどんなもの?400名にアンケートを実施し、結婚に対する意識や思いを徹底調査しました。Q. 結婚することに不安はありますか?YES…78%、NO…22%具体的に何が不安?「自分の時間がちゃんと持てるかが心配です」(27歳・飲食)。「自分が思っている理想の夫婦になれるかどうか…」(25歳・通信)。「子供ができなかったらどうしよう…」(30歳・美容師)。「離婚した後のことが不安」(31歳・販売)8割近くの人が不安…。その理由は“共同生活”。さまざまな不安が挙がったが、最も多かったのは、「他人と一緒に暮らせるかが心配」(27歳・SE)という、共同生活への不安。結婚年齢が上がるにつれてひとり暮らし期間が長くなったことも、関係があると思われる。Q. 結婚しなければ…と焦ることはある?YES…45%、NO…55%どんなときに焦る?圧倒的に多いのが、周りの友達が結婚したときと、子供のことを考えると、という意見。「周りがどんどん結婚していくと、さすがに焦る」(33歳・メーカー)。「出産することを考えると、早くしなきゃと焦ります」(30歳・証券)焦らない人が意外と多い!!プレッシャーは減少気味?焦る人のほうが少ない現状を見ると、外からのプレッシャーは減っているのでは。以前は、結婚に対して“できる人”“できない人”という評価軸があったが、もはやそれは消滅し、“する”“しない”の時代がやっと到来か?結婚するとしたら、結婚式は挙げたいですか?挙げなくていい…45%、挙げたい…27%、まだわからない…28%その理由はなんですか?・挙げたい「ドレスは着たい」(24歳・保険)。「親や祖父母に晴れ姿を見せたい」(24歳・スポーツジム)。「人生のけじめとして」(31歳・広告)・挙げなくていい「その予算を別のものに充てたい」(25歳・販売)。「人前に出たくない」(30歳・薬剤師)。「人に気を使うのがしんどい」(30歳・SE)“式を挙げなくていい”派が半数近くという現実。飲食できない、集えないというコロナ禍の影響も大きいかと思いますが、「式は挙げなくていい」派が45%で最も多い層。挙げなくていい理由を聞くと、お金がかかる、面倒くさい、そして恥ずかしい、という意見が。識者に聞く、今の“結婚”「結婚あした研究所」編集長・菊地亜希さんに、今の“結婚”についてお聞きしました。挙げるなら二人らしく。結婚式も多様化が進む。私が編集長を務める「結婚あした研究所」は、“結婚”そのものをもっと幸せにしよう、ということを考える、結婚に特化したメディアです。4年前のスタート以来、結婚に対するイメージと相手に求める条件の変化、’19年に年号が変わったことでの“令和元年婚”による婚姻数増、’20年に始まったコロナ禍での式の延期とキャンセルの一方で、結婚式ならではの感染症対策グッズの誕生など、良くも悪くも結婚にまつわる話題が多かった4年間でした。特に新型コロナ流行は結婚式のあり方に大きな影響を与えており、ここ2年は二人で手軽に行える〈フォトウェディング〉の需要が高まっています。普通の記念写真ではなく、ドラマティックで素敵な写真が撮れるサービスが増加。以前から「式とは別のドレスで写真が撮りたい」などの理由で利用する層はいましたが、今はかなりアップトレンドです。式より断然リーズナブルという理由も大きいと思います。一方、式自体はかなり多様化が進んでおり、ホテルや式場で100人程度招いて…という形ももちろん健在ですが、例えば二人の思い出のキャンプ場を借り切るなど、オリジナルの式を挙げる人も増えている。夫婦ふたりでコンセプトを考え、“自分たちらしい式を作る”というニーズに応えるべく、施設側もかなり積極的に受け入れている印象があります。しかしなんといっても一番は、参列方法の多様化。オンライン挙式はコロナによって考え出された苦肉の策でしたが、高齢で移動が困難な祖父母や外国に住む友人と喜びを分かち合うことができるという長所もある。コロナが落ち着いても、結婚式のオンラインやデジタル化はますます進むと思います。きくち・あき「結婚あした研究所」編集長。自身が25歳で結婚した際、口コミサイトに助けられたことをきっかけに、株式会社ウエディングパークに入社し、現職。※『anan』2021年8月25日号より。(by anan編集部)
2021年08月23日口角が上がっていて、表情筋が豊かな人にどんな印象を持ちますか?きっと、親しみやすさや近づきやすさなど、好印象を持つことでしょう。反対に口角が下がっていて、無表情な人にはどんな印象を持つでしょうか。「悲しそう」「怒ってるのかな」など、悪い印象を持つかもしれません。誰でも口角が上がっていて、表情豊かでいたいと思いますよね。しかし、最近では長時間マスクを使用することによって、口元に変化が生じているんです。マスクを外した自分の顔を見て、「あれ、ちょっと疲れてる?」と思う事がありませんか。もしかしたら、それは「マスク老け」の始まりかもしれません…。「マスク老け」とは何なのか、どうしたら予防出来るのかをご紹介します!コロナ禍で急増中!?マスク老けとは?出典:byBirth私たちは人に会ってお喋りしたり、笑顔で微笑みかけたりすることで、無意識の内に顔の筋肉を動かしています。しかし、コロナ禍で人と接する機会が少なくなり、外出する時にもマスク着用の日々が続くとどうでしょうか。マスクで隠れているので表情を作ることをしなくなり、その生活が積み重なると、リンパの流れが滞っていきます。その結果、顔の筋肉量が低下して、たるみやむくみ、ほうれい線などの「マスク老け」が引き起こされるのです。またマスクを着用していると、口呼吸になりやすいことも「マスク老け」の原因の1つです。口をしっかり閉じていない状態なので、徐々に口の周りの筋肉が衰え、口元のたるみやほうれい線などに繋がることも…。まだまだ続くマスク生活。「マスク老化」を防ぐには、早めの対策が鍵になってきます。脱・マスク老け!口元のエクササイズを始めよう出典:byBirth日本語は、他の言語と違って口元を大きく開けなくても話せる言語と言われています。そもそも動かす筋肉が少ない日常を送っていたのに、マスク生活が口元の老化を加速させています。では、どうすれば口元の老化を予防できるのでしょうか。それはエクササイズです!石井美保さんオススメ・にっこり固めマスクの中で思い切りニコッと笑う。この時、口は閉じて、舌は上顎につけます。このまま2分キープします。美容家の石井美保さんは、この「にっこり固め」を移動中などに常に行っているそう。マスクの中で気がついたら下がっている口角を、上げていきましょう。ういうい・エクササイズマスクの中で「う」と「い」の口の形を交互に繰り返します。「う」の口は唇を前に突き出すような形で、「い」の口は横に開けるようにします。「う・い・う・い」と繰り返し、だんだん早くなるよう動かしましょう。この動きを1~2分程度繰り返します。この「ういうい」という口の動きは、口元のたるみや顔のむくみを取るのにも効果的です。舌回しエクササイズ舌で歯茎をなぞるように、口の中を1周します。口は閉じたままの状態を保ちます。時計回りに20回、反対に20回繰り返します。ほうれい線やたるみ予防にもなるエクササイズです。舌の筋肉も衰えないように鍛えていきましょう。これらの3つのエクササイズは、マスクをしたままでも行えるのでやってみてくださいね。舌出しエクササイズ背筋を伸ばして、胸の前で両手を合わせます。舌を前に突き出してゆっくりと、上に持ち上げます。そしてまた、舌を口の中に戻します。この動作を20回ほど繰り返します。首のすじが見えるくらい思い切り動かします。このエクササイズはフェイスラインを引き上げる効果があります。口元の筋肉をほぐして、若々しい口元を保ちましょう。口元の老化を遅らせる習慣を作ろう出典:byBirth日常生活の中で、ちょっとした事を心掛けるだけでも、口元の老化を防ぐ事ができます。思い切り笑ったりお喋りすることは、表情筋を鍛えることにもストレス発散にも欠かせません。今は、なかなか自由に出歩けないので、ビデオ通話などで友達や家族と会話する習慣を持つのも良いでしょう。また、うつむいた姿勢でスマホの習慣があるならすぐにやめましょう。うつむいた姿勢でスマホを見続けると、口角が下がり口元がもたつき、二重アゴになる可能性も!肩こりや頭痛の原因にもなります。背筋を伸ばし、アゴを引いた状態でスマホを目の高さまで合わせて見る習慣をつければ、口元の老化を防げますよ。日常生活のクセや習慣を見直して、マスク老けとサヨナラしましょう!
2021年08月12日早くも猛暑の勢い……真夏に食欲が落ちて、ぐったり夏バテになる前に、手軽に食べられて、生活習慣病やアンチエイジング効果が期待できる「冷凍バナナ」を活用してみては?フルーツのなかでも、年中手に入り、お手ごろ価格のバナナ。カロリーは一見高そうだけど、1本約86kcalとご飯1杯より低く、タンパク質やビタミン、ミネラル、食物繊維など栄養もたっぷり。なかでもポリフェノールには、強い抗酸化作用で細胞の老化を抑えたり、腸内環境の改善、免疫力を高め、美肌などうれしい効果満載。実は熟して「シュガースポット」と呼ばれる黒い斑点がある方が甘くてポリフェノールも多いけど、食べごろのバナナは傷みも早いのが難点。そんなときは冷凍するだけでおいしさキープ&「ポリフェノールの量も倍増する」(!)という冷凍バナナがおすすめ!イギリスのチェスター大学の研究によると冷凍した方がビタミンCや抗酸化物質などの含有量がたしかに増加していたという結果が出たそう。これ、簡単にできそうなのでさっそくやってみました。■今すぐ実践! 3ステップでできる冷凍バナナの作り方大量買いしたバナナが残ったり、食べきれず黒ずんでしまう前にぜひ試したい冷凍バナナ。皮付きのままだと黒くなり、皮もむきにくいので、皮をむいてから冷凍するのがポイント。丸ごとの場合は、そのままより手で平らにつぶしてから冷凍すれば、冷凍&解凍時間が早くなり食べやすいのでおすすめ。つぶしてぴったりと密閉することで変色しにくいというメリットもあり。ラップや保存袋があればすぐできるのでレッツトライ!作り方はこちら。(1) バナナは皮をむき、ラップの中心に置いて二つに折りにたたむ。(2) 手のひらで軽く押しつぶし、すきまがないようにぴったりと包む(下写真)。(3) 保存袋に入れ、冷凍庫へ。3時間くらいでほどよい固さに、しっかり凍らせたいときは半日以上冷凍庫に入れる。■冷凍バナナは半解凍で食べれば、とろ~り&ひんやりのダブル食感で夏向き!冷凍バナナを食べるときは、5~10分ほど放置すればまわりから溶けて食べごろに。つぶしてあるので早く解凍されてやわらかくなるのもうれしい。器に入れ、半解凍で食べればまさに100%無添加のバナナアイス!自然な甘さが口のなかでとろっと溶けて、夏のおやつにぴったり!バナナは輪切りにして、ラップで包んでから保存袋に入れ冷凍してもOK。あらかじめひと口サイズに切ってあるので、そのままパクっと食べやすい。冷凍バナナを作っておけば、忙しい朝や小腹が減ったときにも超便利。タンパク質やミネラル、食物繊維、ポリフェノールなどが豊富だから、ヨーグルトやシリアルに混ぜるだけで栄養バランス&ボリュームがアップ。おやつなら、アイスクリームに添えたり、牛乳と一緒にミキサーにかければひんやり濃厚なスムージーのできあがり。ほかにもパンケーキに混ぜたり、トーストにちょいのせしたり、工夫次第でいろんなスイーツができそう。甘みが足りないときは、はちみつやメープルシロップをかけるのもおすすめ♪冷凍バナナを作ったら、1カ月以内に食べてフレッシュな味を楽しんで「バナナを買ったけど、そのまま放置して真っ黒になった」なんてことになる前に、冷凍すればおいしくて栄養もアップ、といいことだらけの冷凍バナナ。1ヶ月ほど保存可能なので、安いときに買って冷凍すれば、朝食やおやつなどさまざまなシーンに使えて便利。冷凍したら、できるだけ早めに食べるのがおいしく味わうコツ。暑いとついついアイスを食べてしまうけど、冷凍バナナなら安くて低カロリー、食物繊維も豊富だから、コロナ太りでぽっこり出たおなかにも効果あるかも。ぜひ、冷凍バナナを活用してみて。(取材:小林 薫)
2021年08月01日中華のデザートで人気の杏仁豆腐。その杏仁豆腐の上にちょこんとのっている小さな赤い「クコの実」は、地味な存在ながら実はとっても栄養豊富でアンチエイジングにも効果が期待できる女性にうれしい食材でした。今回は業務スーパーマニアが見つけた、コスパの良い「クコの実」の効能と、おいしい活用法について紹介します。※子宮収縮作用のある成分が含まれているので、妊娠中は摂取を控えましょう。「クコの実」とはどんな果実?クコの実は東アジア原産のナス科の植物。杏仁豆腐の上にのっている赤い実というイメージしかなかったクコの実ですが、調べてみると世界のセレブもスーパーフードとして愛用している、栄養豊富な注目の食材なんだそう。クコの実には100種類の栄養が含まれているといわれ、そのなかでも特にビタミン・ミネラルが豊富。滋養強壮剤としても利用されることが多く疲労回復効果が期待でき、目の健康にうれしいビタミンAや、老化予防に抗酸化作用の高いビタミンE、貧血予防に効果のある鉄分も豊富とのこと。小さな粒で見た目は地味だけど、栄養素がぎゅっと詰まっているスゴイ果実でした。コスパが良い業務スーパーの「クコの実」業務スーパーで見つけた「クコの実」(購入時:104円税込み)は50g入り。他スーパーを3店舗まわり価格を比較してみましたが、15g140円など、10g程度の小さな袋で100円以上するものばかり。業務スーパーのクコの実はとにかく安くてコスパ良し! チャック付きの袋に入っていて保管もしやすく便利です。そのまま食べてみると、後味にわずかに苦みが感じらますが、ほんのり甘酸っぱくて食感もかたすぎず食べやすいです。意外と使える!「クコの実」活用術■サラダにのせてそのままでもおいしく食べられますが、いろいろな料理に使える「クコの実」。まずはかぼちゃサラダにトッピングしてみました。甘くねっとりとしたかぼちゃにクコの実の甘酸っぱさがアクセントになり、とても相性が良いです。レタスたっぷりのグリーンサラダなどに合わせても、甘さと酸味がドレッシング代わりになりおいしいですよ。■蒸し料理にも鶏のむね肉でヘルシーな蒸し鶏を作りました。火を止めて余熱調理の段階でクコの実を加えてふっくらと戻し、盛りつけた蒸し鶏にトッピング。クコの実の赤で彩りもプラスされ、鶏のエキスが出たうまみたっぷりのスープを吸って、そのまま食べたときに感じた苦みがなくなりとてもおいしい!■具だくさんスープにも野菜やワンタンを加えた具がたっぷりのスープにも仕上げにトッピングして食卓へ。こちらもおいしいスープを吸ってふっくら柔らかくなったクコの実がおいしい! やさしい甘みと酸味がどの具材とも違和感なくマッチしています。まとめ私自身、業務スーパーで「クコの実」を手に取るまではあまり注目していなかった食材で、今回栄養が豊富だと知り、いろいろな料理に活用してみて新たな発見がありました。ただ、スイーツにも料理にも使えておいしく栄養豊富で見た目もかわいらしいクコの実ですが、食べ過ぎには要注意だそうです。トッピング程度なら問題ないとのことなので日々の生活に適量を取り入れて、おいしく健康的に過ごせたらと思います。気になる方はぜひ店頭でチェックしてみてくださいね。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。監修/久野多恵さん(管理栄養士)著者/舞(41歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2021年07月30日最強のアンチエイジングは「体の内側」の美しさを手に入れることと、美容・アンチエイジング専門医の黒田愛美先生は語ります。そのためには正しい食事術が欠かせないということですが、まず最初に控えたほうが良い食材があると言います。それは、多くの食品やメニューに含まれているあの食品でした。まず、控えるべきは白砂糖!まず控えたほうがいいという食品はズバリ白砂糖。その理由は、その作られ方にあると黒田先生は言います。「白砂糖にはグラニュー糖、氷砂糖、白ザラ糖などの種類がありますが、どれも成分のほとんどはショ糖です。ショ糖は化学名でスクロースと呼び、ブドウ糖(グルコース)と果糖(フルクトース)がくっついてできた二糖類です。この二糖類というのが、砂糖が体の害になる理由のひとつです。ショ糖はブドウ糖と果糖、2つの分子を化学薬品により人工的に結合させて精製した化学食品なのです」(黒田先生)白砂糖が化学食品とは、意外に感じる人も多いのではないでしょうか。白砂糖を控えたほうが良い理由3つそれでは具体的に、白砂糖は体にどんな影響を及ぼすのでしょうか。1.腸内環境を悪化させる「白砂糖は2つの分子の結合が強固なため、胃酸や酵素をたくさん使ってもなかなか分解されません。このとき体内のミネラルを大量に消費してしまいます。体内で分解されにくいということは、腸内や血管を傷つける原因にもなり、そればかりか、消化できずに残った白砂糖は悪玉菌のエサとなり、善玉菌を減少させてしまうのです」(黒田先生)2.依存性が高くてやめられなくなる「スイーツを食べると幸せな気分になる人は多いと思います。これは白砂糖をはじめとるする甘みに、ドーパミン、セロトニン、エンドルフィンといった神経伝達物質が分泌されるため。これが“麻薬”となり、甘い物をどんどん欲してしまうようになります」(黒田先生)3.太る原因になる「これは皆さんご存じでしょうが、糖質はとり過ぎて余った分が脂肪となって蓄積されます。特に空腹時に多く摂取すると血糖値が急上昇し、血糖値を下げようとインスリンというホルモンが分泌されます。インスリンは血中の糖分を脂肪に変えて体にため込む働きがあるのです。糖質制限ダイエットでは、炭水化物や果物を適度に減らしていますが、バランスは難しいもの。まずは白砂糖や白砂糖を使った加工品を控えることから始めると良いでしょう」(黒田先生)どうしても食べたいときは?白砂糖はできるだけ控えたほうが良い。とはわかっていても、依存性の高い白砂糖。なかなかすぐにはやめられないという人も多いでしょう。「私も甘い物は大好きで、いただいたときや外食で出されるときは楽しんでいますが、自宅には白砂糖は置いていません。甘みが欲しいときは天然由来の甘味料(メイプルシロップ、ココナツシュガー、ラフィノース、デーツシロップなど)を利用しています。ただ、我慢のし過ぎはストレスになり、よくありません。どうしても食べたいときは少量にして、空腹時に食べないようにすれば血糖値の急上昇だけは抑えられます」(黒田先生)美容やダイエットは楽しく、ストレスフリーでなくては続かないし効果も上がらないと黒田先生は言います。まずは、白砂糖をできるだけ減らすことから始めてみてはいかがでしょうか。まとめ市販の甘い味がするものの多くには白砂糖が使われていますよね。これを一切すべて排除するのは、なかなか難しいかもしれませんが、自宅で料理するときにはなるべく使わないようにするなど、少しでも工夫してみようと思いました。取材・文/mido(49歳)ライター歴25年。35歳で第1子、38歳で第2子出産。最近、たるみが加速して二重あごが悪化。身長153㎝なのにLサイズの服が少しきつくなってきて……人生最後のダイエットを計画中。著者/監修/黒田愛美先生美容・アンチエイジング専門医。トライアスリート。Zetith Beauty Clinic副院長。1979年東京生まれ。2003年獨協医科大学医学部卒業後、東京女子医科大学内分泌乳腺外科に入局。2007年品川美容外科へ入職、2011年品川スキンクリニック新宿院の院長に就任。2013年同クリニック、表参道院院長に就任。その後、予防医学と分子栄養学を改めて学び、美容外科、美容皮膚科、アンチエイジング内科の非常勤医師として複数のクリニックの勤務を経て、現在に至る。著書に『アスリート医師が教える最強のアンチエイジング』(文藝春秋)。
2021年07月20日ananで人気連載の『カラダにいいもの』コレクション。今週は毎日飲んで嬉しい “アンチエイジング・ビール”です。オーガニック ビューティーホップ ディーバ白トリュフ濃厚エキス配合の“アンチエイジング・ビール”。¥957(330㎖)アムリターラ0120・980・092暑い季節にぴったりな“アンチエイジング・ビール”に注目。ビールの本場・ドイツ産の有機大麦麦芽と有機ホップを使い、大麦天然酵母で発酵熟成させた一本は、リッチな味わいと華やかな香り、爽快な苦味を味わえます。さらにアンチエイジング機能成分「トリュフDHEA」が入ったトリュフ抽出エキスも配合。美に嬉しいアルコールドリンクです。「注目成分配合で、プラスαの効果が期待できていい。」(31歳・美容系)「ビール党ですが、変化球として十分楽しめる美味しさ。」(27歳・広告)CHECK「飲むだけで、アンチエイジング」なクラフトビール!?DHEAって?女性ホルモンや男性ホルモンを作る材料になるもので、アンチエイジング機能も持つ。トリュフの抽出液から発見された「トリュフDHEA」は、DHEAに似た機能があることが研究により判明。加齢により体内での分泌量が減少していくDHEAを補えるのでは、と期待されている。※『anan』2021年7月7日号より。写真・多田 寛スタイリスト・仮屋薗寛子ヘア&メイク・浜田あゆみ(メランジ)モデル・メイ・パクディ文・板倉ミキコ
2021年07月20日アラフィフでも、セルフネイルをしたり指輪をしたりして少しでも若々しくしたいと思って過ごしていたけれど、いまいち似合わないことに気付いてしまいがっかり。なぜだろうとよく観察してみたら、手がシワシワしていて弾力がない……。そこでドラッグストアに行ってみると、潤いをうたったハンドクリームが並んでいるコーナーを発見。これまで、手荒れやあかぎれ対策のハンドクリームしか使用したことがなかったので、早速3種類のハンドクリームを購入し、比較してみることにしました。ベタつかず、仕事も家事もすぐに再開!初めに試したのは「メンソレータム薬用ハンドベールうるおいさらっとジェル」70g(購入時:税込み660円)です。容器の裏面に「うるおい成分をぎゅーっと抱えたぷるぷるジェルが、みるみるなじんで、手肌に浸透」という表記がありました。保湿成分として、加水分解ヒアルロン酸、ヒアルロン酸Na–2、カロットエキス(植物性コラーゲン)が配合されているそうです。使ってみると伸びがよくさらっとしていて、水分たっぷりのジェルがじわっと肌に吸い込まれていくのを実感できました。チューブから3~4cmくらいを出して両手に塗ったところ、伸びが良いからか余ってしまったので、ついでに両腕にも使用しました。塗ったあとにベタつきなどが気になることもなく、すぐに仕事や家事ができるところが気に入りました。潤いに関しては、塗った直後はキメが整い血色も良くなりますが、私にはさらっとし過ぎていてもう少し保水力が欲しいなと思いました。でも、ベタつかない点は高ポイントで、職場に持っていって仕事の合間に塗るのに適していると思いました。爪、ささくれまでケアしてくれる!次に試したのは「コエンリッチ薬用エクストラガードハンドクリーム」80g(購入時:税込み548円)です。容器の裏面に「うるおいをとじこめ、外的刺激から徹底ガード。爪・ささくれもケアして、指先まで若々しい印象に」と表記がありました。手肌年齢を気にする私にとってはうれしい限りのうたい文句で、容器もゴールドでリッチな気分になりました。保湿成分としてヒアルロン酸、コラーゲン、ワセリンが配合されているそうです。使用感はこってりとしていて、両手の甲をこすり合わせて伸ばすとすんなりと肌に浸透していく感じ。爪、ささくれまでケアしてくれるとのことなので指の先端まで塗ってみたら、多少ベタつくものの、気になるほどではありませんでした。私はささくれができやすいので普段は指先に爪用のオイルを塗っているのですが、それを中断して1週間このハンドクリームだけにしてみました。すると、爪用のオイルがなくてもささくれができず感動! キメが細かくツヤツヤして元気のある手に見え、寝る前と朝にひと塗するだけで潤いが持続していたように思います。指先まで若々しい印象に近づくように、継続して使いたいと思える商品でした。美容液ハンドクリームで自信を持てるかも?最後に試したのは「アトリックスビューティーチャージピーチティーの香り」80g(購入時:税込み525円)です。「美容液ハンドクリーム」と容器の表面に表記されており、裏面には「手肌に広げるとすーっと角質深くまで浸透しうるおいに満ちたハリ・つやのある手肌に」と記載がありました。美容液成分は、浸透型ヒアルロン酸EX(ヒアルロン酸+グリセリン誘導体)とボタニカルエキス(ニンジンエキス)が配合されているそうです。保湿成分が浸透してとどまるという点に特徴が出ていると思いました。使用感は滑らかなタッチで、両手の甲でこすり合わせるとあっという間に浸透していきます。ピーチティーの香りがふわっと広がるので気分が和らぎました。塗った直後の仕上がりは、個人的には比較した3商品のなかで一番良く、キメが整い肌の色が明るくなったように感じました。また、肌なじみが良く、しっとりしているけれどベタつかない点がよかったです。寝る前と朝にひと塗りずつするだけで明るい肌の色をキープできているように感じました。保湿が続いていることを実感しやすい商品だと思います。まとめこれまでも日常的にハンドクリームは塗っていましたが、手荒れやあかぎれを防ぐのが目的でした。今回、手のアンチエイジングをしたいという目的で商品を探してみたところ、潤いをうたった商品が多いことに驚きました。自分の手を若々しく見せたい私には、比較した3点のなかでは「アトリックスビューティチャージ」が最も合っていたように思います。手に美容液を塗るという発想がこれまでなかったので新鮮でした。顔の保湿は意識していましたが、手の保湿は怠っていました。ハンドクリームで簡単に潤いを補給できることがわかったので、日常的に使っていきたいです。そして、自信を持って好きなネイルや指輪を楽しめると良いなと思います。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。監修/駒形依子先生(こまがた医院院長)関連記事:★アラフィフこそネイルが必要!寂しい手元を華やかおしゃれに【体験談】★ゴム手袋で手先を保護するはずが…!思わぬトラブルが発生した【体験談】★乾燥と新型コロナ対策の消毒液で手がガサガサ!私の手荒れ改善法【体験談】
2021年07月01日老化の原因 酸化とは?日々の生活やストレス 、加齢などで発生・増加する「 活性酸素 」。この活性酸素が過剰になると体をサビつかせる酸化を引き起こします。人間が鉄だとしたら 、生まれたての赤ちゃんはピカピカの銀色ですが年齢を重ねるにつれてだんだんと酸化して錆びていくのを想像してみてください。この酸化こそがまさに体の老化であり 、酸化することによって肌はシミやシワが目立つようになったり 、髪はパサつきやうねり 、枝毛などのトラブルを引き起こすと言われています。酸化を抑制するには?活性酸素を除去してくれる抗酸化成分実は 、人間の体には活性酸素を除去してくれるアスコルビン酸やメラトニンといった抗酸化物質が元から存在しています。しかし 、この抗酸化作用は20代をピークとして加齢と共に低下していってしまうのです。そこで重要になるのが抗酸化作用のある成分を補って酸化を食い止め 、ケアしてあげること!代表的な抗酸化成分は?抗酸化作用があることで知られる成分で 、代表的なものには以下が挙げられます。ビタミンE … 細胞を酸化から守ってくれ 、老化防止に効果があると言われています。胡麻やアーモンドなどに含まれています。アスタキサンチン … 海藻などに豊富に含まれており 、生活習慣病の予防や美肌効果があると言われています。その抗酸化力はビタミンEの500倍以上とも!アントシアニン … プルーンや赤ワインに含まれるポリフェノールの一種。強い抗酸化力を持ち 活性酸素の生成を抑制してくれ 、目や体の老化防止に欠かせない栄養素と言われています。これらの成分は 、野菜や果物から簡単に摂取することが可能です!髪や頭皮の抗酸化ケア実は 、酸化の原因となる活性酸素は カラーやパーマでも発生します。老化というと肌だけでなく 、加齢に伴うパサつきや白髪といった髪と頭皮のケアも気になるところ。そこでいま大注目の抗酸化スペシャルヘアケアをご紹介します!抗酸化ヘッド&ヘアトリートメントBRIDGEの抗酸化トリートメントはアスタキサンチンやアントシアニン 、ビタミンC誘導体( = 浸透しやすく 、持続性を高めた進化系のビタミンC。活性酸素の除去やメラニン色素抑制などの効果が期待される。)を配合したアイテムを使用していきます。通常のトリートメントと違うのは 、毛先のダメージケアだけでなくヘッドセラムを使うことで頭皮の酸化ダメージまでケアできるところ。頭皮に塗布することで活性酸素に直接アプローチすることができます。さらにサロンでのトリートメントケアに加えてお持ち帰り用のホームケアマスクがセットになっているので 、自宅でも手軽に髪と頭皮の抗酸化ケアを続けることができます!抗酸化カラー / 抗酸化パーマ抗酸化ヘッド&ヘアトリートメントをカラーやパーマと組み合わせれば 、施術した当日にしっかりと酸化ダメージケアをすることが可能です! 月に一度のカラーの際に抗酸化トリートメントをするだけで 、健やかな頭皮と扱いやすい髪に導いてくれます。水素トリートメントBRIDGEで扱っている高発生水素トリートメントは髪・頭皮に直接塗布でき 、効果的に活性酸素を除去してくれます。いつもの施術にプラスワンとして組み合わせられるためカラーやパーマ後のヘアケアに適しています。続ける事で 、髪が柔らかくなったり 癖が落ち着いて扱いやすくなることも!与えるだけでなくこれからは ” 取り除く ” ケアも新しいアンチエイジング法として今一番注目されている抗酸化ケア。美容成分を与えるだけでなく 、これからは老化の原因を取り除くケアも始めてみませんか?髪と頭皮のスペシャルケアもぜひBRIDGEにお任せください◎
2021年06月04日40代になり感じ始めた肌のトラブルやさまざまな体の不調。気持ちは若いままなのに、「私こんなに疲れやすかったっけ?」とふと悲しくなることも。そこで若々しく健康でいるためにはまず日々の食生活から見直そうと決意! 業務スーパーとコストコマニアの私が実際に日々取り入れているアンチエイジングに効果的な食材と、おいしい食べ方を紹介します!みんな大好きあの魚がアンチエイジングに効果的!日本人になじみの深い身近な魚、鮭。調べてみると実はとっても栄養価が高く、美容・健康にうれしい成分がたっぷりでした!まずは、抗酸化作用が高くシミやシワなどの予防にも効果があるという鮭の赤い身の色素のアスタキサンチン。そして、鮭に多く含まれるDHAは血流を良くする働きがあり、免疫力UPや疲労回復に役立つのだそう。さらにビタミンも豊富で、老化防止や血流を良くして肌の健康を保つなど栄養豊富な鮭は積極的にとりたい食材の1つとのことなんです。【業務スーパー】おいしい鮭アイテム3選■紅鮭うま紅切身(購入時:348円税抜き)まずはこちら冷凍の紅鮭の切身が4つ入ったパックです。天然の紅鮭を塩漬けにしたものですが、塩気はほんのりあっさりとした味わいでそのまま焼いてもしっとりとおいしくいただけます。わが家の最近のお気に入りはお味噌汁。鮭のうまみで野菜もおつゆもおいしくなり、具だくさんでおなかも満足、そして体が温まって良いことずくめ。■サーモンフライ(購入時:398円税抜き)子どもたちに人気なのはやっぱり揚げ物! 業務スーパーの揚げるだけのサーモンフライがおいしくておすすめです。ひとつ一つがしっかりボリュームがあり、身はふっくら臭みもなし。醤油・ソース・タルタルソースなど好みの味付けで楽しめます。お弁当にも便利なので冷凍ストックがあると重宝しますよ。■Ca鮭フレーク(購入時:185円税抜き)わが家が常備している業務スーパーの鮭フレーク! 一般的な鮭フレークとは違い、中骨ごと柔らかくフレーク状にしているから、カルシウムもたっぷり! 鮭フレークはどんなスーパーでも売っている商品ですが、そのコスパの良さとおい味しさでわが家はこれ一択です!炊きたてご飯にのせたり、おにぎりに混ぜ込んだり、炒飯やパスタの具材にも!【コストコ】超人気商品サーモンフィレ!コストコといえば……の代表的な人気商品「刺身用生アトランティックサーモンフィレ」。生のまま空輸されているのでうまみがたっぷり、とろける味わいは絶品です。まずはお刺身でたっぷり堪能します! 脂のりが抜群でわさび醤油はもちろん、カルパッチョ風にしてドレッシングをかけても最高です。もちろん加熱してもOK! バターソテーにすればふっくらした鮭の身とバターのコクのある風味がよく合い、おすすめです。ここ数年は多少価格の変動はありますが378円/100g、1パックが3000円~4000円台のものが多く並んでいます。コストコのサーモンはとってもおいしくて家族みんなのお気に入りなのですが、なかなか気軽に頻繁に購入できる価格ではありません。そこで、わが家ではコストコのサーモンは記念日や年末年始などにたまの贅沢品として楽しみ、普段使いは業務スーパーの商品を利用しています。まとめ業務スーパーとコストコのおいしい「鮭」、いかがでしたか。とっても身近な食材で普段から何げなく食べていた鮭が、こんなに栄養豊富で優秀な食材だったとは私も少し前まで知りませんでした。調理の際のポイントは栄養成分が流れ出ないよう高温で加熱し過ぎないこと、そして塩分の高い塩鮭は食べ過ぎないように注意が必要のようです。おいしく食べて体の内側からきれいに健康に! 気になる方はぜひ店頭でチェックしてみてください。監修/久野多恵さん(管理栄養士)
2021年05月20日男性はふとした会話をきっかけに、今まで何とも思っていなかった女性を急に意識することがあるようです。会話の流れや二人の関係性にもよるのですが、調査してみるとそこには一定のパターンが見えてきました。男性が思わず目の前の相手を異性として意識してしまうような、うれしかった質問とはどんなものなのでしょうか。■ 小さいころどんな子だった?「今の自分だけでなく、小さいときの自分のことまで理解しようとしてくれていて、うれしくなりました」(33歳/男性/エンジニア)「聞いてくれた子は年下でしたが、この質問で母性を感じました」(31歳/男性/銀行員)「三つ子の魂百まで」と言いますが、子どものころの姿というのは、その人の本質をよく表しています。さみしがり屋だったり、いたずらっ子だったり、弱虫だったり……。成長して強い大人になれていても、自分の中にある本来の姿は消えるものではありません。子どものころのエピソードを聞いてくれることで、自分の素の部分を預けられるような、安心した気持ちになれるようですね。■ 地元はどこ?どんなところ?「地元愛が強いので、ついたくさん語ってしまいました」(34歳/男性/観光業)「地元を褒めてくれると、なんだか自分が育った環境を褒めてくれているみたいでうれしくなりました」(31歳/男性/医療従事者)男性の多くは、自分のよく知っていることを披露したがる傾向があります。地元というのは彼にとって一番詳しい場所なので、語るに事欠きません。そして子どものころのことを聞かれるのと同様に、自分の生まれ育った町について話すことで、男性は自分の素をさらけ出していくことになります。今だけでなく、過去の自分ごと受け止めてもらったような気持ちになるので、うれしくなってしまうのかもしれませんね。■ 「どんな女性がタイプ?」「ふいに聞かれたのですが『どういう意味?君だよ、って言っていいの?』と勝手にドキドキしました」(29歳/男性/営業)「そのまま答えたら目の前にいる彼女にも当てはまりそうで、かといって違うことを答えるのも……と考えていたら、自分の気持ちに気づきました」(33歳/男性/公務員)「どんな女性がタイプなの?」と女性に聞かれると、男性はその瞬間からあれこれ想像するようです。この人は自分のことが好きなんだろうか、どうしてそんなことを聞くのだろう、ここではどう答えるのが正解?そんな言葉が頭を巡っている時点で、すでに彼はあなたを十分異性として意識していることになります。この質問から恋心が生まれたという男性は、結構多いようですよ。■ 上手な質問で彼との距離を縮めよう子ども時代の話や地元の話などは意外に思われるかもしれません。しかし、「過去の自分を含めて知りたいと思ってくれているように感じてうれしい」という理由とのこと。強く見える男性も、どこかで優しく受け止めてもらいたいと思っているのですね。今回ご紹介した質問をうまく取り入れて、意中の男性との距離を縮めていきましょう。(矢島 みさえ/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年05月20日デトックス効果やアンチエイジング、疲労回復など…。美容や健康にも良いとされるハーブや薬味を使ったおつまみレシピをご紹介。味や香りの良さに加え、体が喜ぶ特徴もたくさん。おうち時間を過ごす機会が増え、ひとりで家飲みするスタイルが定着したという人も少なくないのでは?ただ、そんな生活が続くと「メニューがマンネリ化してしまう」「栄養が偏りがち」などといった新たな悩みも出てくるもの。そこでおすすめしたいのが、ハーブや薬味を使ったおつまみレシピ。「ハーブや薬味のいちばんの魅力は独特な“香り”にあります。香りは料理の味を決める大事な要素の一つ。特別な手間をかけなくても、普段の料理に取り入れるだけで味わいに奥行きが生まれるうえ、レシピのバリエーションも増やすことができます」(料理家、ハーブ料理研究家・若井めぐみさん)ハーブや薬味を使った料理となると、なんとなくハードルが高そうなイメージもあるけれど…。「どんな食材にも合わせやすいので、意外とシンプルで簡単です。さらに、ハーブや薬味には胃腸の働きを調整したり、抗酸化作用を発揮するなど、それぞれに体が喜ぶ特徴があります。疲れている時などは、自分の心身の状態に合わせて選んでもいいでしょう。ハーブと薬味の香りの効果で、もちろんお酒との相性もバツグンです」では、大葉を使ったレシピを一つ、ご紹介します!豚肉とキャベツ、アスパラのさっと蒸し大葉のサルサヴェルデ大葉の味わいがフレッシュな緑のソース“サルサヴェルデ”は、肉とも魚とも好相性。材料/2 人分豚バラ肉(厚切りスライス)…200gキャベツ…1/8個グリーンアスパラガス…1束(5~6本)白ワイン…大さじ2塩…小さじ1/3【サルサヴェルデ】大葉…5枚ケッパー…小さじ1アンチョビフィレ…1枚【A】白ワインビネガー…小さじ1/2塩…ひとつまみこしょう…少々オリーブオイル…大さじ2作り方サルサヴェルデを作る。大葉、ケッパー、アンチョビはみじん切りにしてボウルに入れ、Aを加えて混ぜる。豚バラ肉は5~6cm幅に切る。キャベツは一口大にちぎる。グリーンアスパラガスは硬い部分を切り落とし、下のほうの皮をピーラーで剥く。フライパンを中火にかけ、油を引かずに豚バラ肉を入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。キャベツ、グリーンアスパラガスを加えて全体に塩をふり、白ワインを回しかけ、弱火にし蓋をして4~5分蒸す。器に盛り付け、サルサヴェルデを添える。若井めぐみさん料理家、ハーブ料理研究家。ハーブをテーマにした料理教室「ヴェールエクラタン」主宰。著書に『ハーブと薬味のごちそうレシピ』(三空出版)。※『anan』2021年4月14日号より。写真・市原慶子スタイリスト・荻野玲子監修(ハーブと薬味の解説)・河村玲子(管理栄養士、パーソナルトレーナー)取材、文・瀬尾麻美撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2021年04月10日忙しいとついおろそかになる朝食。でも、実はダイエットやアンチエイジングと大いに関係があるのです。この春、身につけたい“カラダにいい食べ方”習慣、まずは簡単で栄養たっぷりの朝ごはんからスタートを!朝の栄養が大切な、これだけの理由。「朝食には体温を上げ、体を目覚めさせるという大事な役割があります。毎日必ず摂りましょう」とは、料理研究家で栄養士の今泉久美さん。内容も菓子パンやおにぎりだけなど、糖質にかたよらないようにすることが大切という。「体内時計をリセットするためには、体を作るタンパク質と、体の調整機能を司るビタミン、ミネラルもしっかりと。必要な栄養素を朝にきちんと摂れると昼と夜のドカ食いがなくなり、脂肪が溜まる一因である血糖値の乱高下を防ぐことができます。消化を終えてから眠りにつくことができれば、睡眠の質もアップ。質の良い睡眠は、若々しさを保つ成長ホルモンの分泌を促します」一日のリズムを整え、ダイエットにもアンチエイジングにも欠かせないのが朝ごはん。テレワークで食事が不規則になりがちな今こそ見直したいもの。「缶詰やカット野菜も駆使して、無理なく楽しく続けましょう」朝ごはんを摂ると得られる効果効果1:カラダが目覚める効果2:体温が上がり代謝アップ効果3:一日の食事が自然と適量に朝、必要な栄養素を摂ることができる朝食レシピを一つ、お伝えします。トッピングでタンパク質を補うじゃこねぎチーズトーストいつものチーズトーストにひと工夫でタンパク質アップ。じゃこの代わりに納豆、枝豆はオクラやプチトマトに代えても。材料/1人分食パン(6枚切り)…1枚長ねぎ…8cm(約20g)ちりめんじゃこ…大さじ1ゆで枝豆…20粒ピザ用チーズ…20~30gマヨネーズ…小さじ1粗びき黒こしょう…少々トマトジュース…適量作り方長ねぎは縦半分に切って小口切りにする。食パンをアルミホイルにのせ、マヨネーズを細く、ジクザグ状に絞り出す。1の長ねぎとじゃこ、枝豆、チーズをのせて、トースターでチーズに軽く焦げ目が付くまで焼き、黒こしょうを振る。トマトジュースを添える。今泉久美さん料理研究家、栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。この4月に、おからパウダーを使ったヘルシーなレシピブックを上梓予定。※『anan』2021年4月14日号より。写真・津留崎徹花料理作製・今泉久美スタイリスト・白男川清美取材、文・新田草子撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2021年04月07日30代を過ぎると、20代の頃に比べて痩せにくい・体型を維持しにくいと感じることがありますよね。食事面では、炭水化物や脂質を減らすように意識する人も多いのではないでしょうか?“肉”というと、脂質が多く、痩せにくい食材なのでは?とイメージされることが多いですが、実は、30代以降にこそ食べるのがおすすめの食材です。“肉”を食べよう!肉を食べるメリットとは1.ハッピーな気分になる出典:byBirth牛肉や豚肉の脂肪に含まれる“アラキドン酸”という脂肪酸は、脳内で“アナンダマイド”という物質になり、幸福感をもたらすといわれています。要するに、肉を食べると幸せな気分になる、というのです。確かに、美味しい肉を食べると、なんとも言えない幸福感を感じますよね。アナンダマイドは、リラックス効果・記憶力を良くするなどの働きもあるのだそう。落ち込んでいる時や、心をやすめたい時に、お肉を食べると良いかもしれませんね。2.吸収率の良い“ヘム鉄”を摂取できる出典:byBirth女性に不足しやすい鉄ですが、鉄には“ヘム鉄”と“非ヘム鉄”の2種類があります。非ヘム鉄は、ほうれん草などの植物性の食品に含まれ、ヘム鉄は肉類などの動物性の食品に含まれています。ヘム鉄は、非ヘム鉄に比べて3~5倍ほど吸収率が高いので、貧血予防・冷え性予防におすすめです。鉄が不足すると、血流が悪くなるため、顔色が良く見えなかったり、“老け見え”の原因にもなってしまいます。パッと明るい顔色にするためにも、鉄を意識して補給したいものですね。特に、牛肉やラム肉に多く含まれていますよ。ビタミンCやクエン酸と組み合わせると、鉄の吸収率を高くすることができるので、レモンをかけて食べたり、キウイをあわせて食べると良いですよ。3.美肌効果が得られる出典:byBirth肉には、肌や爪、髪の毛を作る原材料となるたんぱく質が含まれています。たんぱく質が不足すると、肌荒れや髪のハリが不足するなどの不調が現れやすくなります。特に、肉や魚などの動物性たんぱく質は、大豆などの植物性たんぱく質に比べて“アミノ酸スコア”が高いことがメリットです。アミノ酸スコアとは、体内で合成できない必須アミノ酸が、その食品にバランス良く含まれているかどうかの指標ですが、肉類(鶏肉、豚肉、牛肉)のアミノ酸スコアはいずれも100と満点です。また、動物性たんぱく質と、植物性たんぱく質をあわせて摂取するのも◎。大豆などの植物性たんぱく質は、食物繊維が含まれているものが多く、消化・吸収がゆっくりおこなわれるため、アミノ酸の吸収性を持続することができるのだそう。「赤身の牛肉×大豆のトマト煮込み」「鶏ささみと豆腐の中華スープ」などのメニューがおすすめですよ。4.脂肪燃焼効果でダイエットにも◎出典:byBirth肉に含まれるカルニチンという成分には、脂肪を燃やす働きがあります。エネルギーを作り出して、脂肪の燃焼を促してくれるのだそう。また、エネルギーを作り出す働きがあることから、疲労回復効果も期待できますよ。カルニチンは年齢とともに体内で作られる量が減りますし、年齢とともに肉を食べる量が減るため、不足しやすくなるといわれています。ダイエット中の人や、筋トレなどで日頃からエネルギーを消費しやすい人も、意識してカルニチンを摂取しましょう。カルニチンは、羊肉や赤身の牛肉に多く含まれています。羊肉は扱いにくいイメージがありますが、ステーキや野菜炒め、味噌炒めなど、普通の肉とあまり変わらず調理することができるので、ぜひ取り入れてみてくださいね。5.コエンザイムQ10でアンチエイジング出典:byBirth牛肉、豚肉、鶏肉に含まれる“コエンザイムQ10”は、抗酸化作用があり、活性酸素が発生するのを抑えて、体の酸化を予防してくれます。また、みずみずしい肌をつくるのに欠かせないコラーゲンが分解されるのを防ぐ働きもあるため、美肌づくり・アンチエイジングにも肉類がおすすめです。体内のエネルギー産生に関わっているため、不足するとエネルギーを作り出しにくく、疲れやすくなってしまいます。さらに、年齢とともに減少する傾向にあるため、疲れにくい体づくりのためにも、意識して補給しましょう。抗酸化作用があるビタミンCたっぷりのパプリカと鶏肉の炒めものや、疲労回復効果があるアスパラギン酸を含むアスパラガスの肉巻きなどは、いかがでしょうか。いかがでしたでしょうか? 美容や健康面に効果的な栄養素を含む肉類。もちろん食べ過ぎはNGですが、脂質や少ない部位を選んでしっかり肉類も摂取して、健康的に体づくりをしたいものですね。
2021年03月17日マイナス10歳のアンチエイジング効果3月5日、1日2回5分ずつ首をなでるだけの簡単なリンパマッサージにより、顔のたるみやシワ、疲れ顔などを改善しようという新刊『奇跡の首なでマッサージ』が発売された。著者はエステティシャンで「S@O」代表の木村沙織氏。A5判、96ページ、価格は1,320円(税込)。出版社は自由国民社である。たるみ改善・パッチリ目など12のマッサージ北海道松前町生まれの木村沙織氏は、「エステで人を癒やしたい」と考え、国際エステティック事業協同組合認定校トータルビューティーカレッジや日本リンパ美容学院などで学び、さらに整体におけるリンパや筋肉、自律神経の知識とアプローチを学んでいる。痩身効果やリラクゼーション効果、骨盤矯正などの施術を行うサロンを立ち上げ、さらに忙しくてサロンに通えない人のために、どこでも簡単に続けられるセルフケアの方法をセミナーなどで発信し続けている。新刊では朝と夜に5分ずつ首をなでるリンパマッサージを掲載。老廃物を流す、たるみを改善する、目をパッチリさせる、くすみをなくすといった目的別の12のマッサージを紹介する。美容効果やアンチエイジング効果に加え、花粉症対策、疲れにくくなる、痩せやすい体質になるなどの効果も期待できるという。(画像はプレスリリースより)【参考】※奇跡の首なでマッサージ - ダイエット・フィットネス・美容 - 趣味・生活実用 - 自由国民社
2021年03月11日はじめまして、美容ブロガーの佐藤おりえと申します。今月からビューティ関連の記事を連載することになりました。自分が実際に試したものの中で、美肌やアンチエイジングのためにいい! と感じたモノ・コトを発信していきます。初回はプラセンタ注射についてご紹介します。■アラフォーママのつや美肌はプラセンタ注射のおかげ?私がプラセンタ注射に通い始めたのはちょうど1年前のこと。きっかけはアラフォーの友人でした。3児の母でありながら仕事もこなす彼女からは「老け」や「疲れ」といったものがまったく感じられません。肌はなめらかで美しく、お酒もよく飲み、とにかくパワフル。その横で土気色の顔をしながら疲れ果てている、彼女よりも年下の私。当時は慢性的な倦怠感に睡眠不足、イライラ、ひどい肌荒れなどに悩まされていました。そんなある日、彼女が「最近イライラするからプラセンタ打ちに行かなきゃ」とぽろっと言ったんです。話を聞くと、プラセンタ注射を打つことでイライラのほかにも、美肌や疲労感、アレルギー、二日酔い予防などに効果があり、定期的に受け続けることでアンチエイジングも期待できるとのこと。素敵な彼女が言うと説得力があります。というわけで、私もさっそくプラセンタ注射に通い始めたのでした。■プラセンタ注射で期待できる効果とはインターネットや書籍などでプラセンタ注射に期待できる効果を調べてみると、それはもう「万能薬」のように紹介されています。ここですべてあげると大変なことになるので(それほど効用が多岐に渡る)、私たちの心をくすぐるものをピックアップしてみます。・美肌効果(シミ、そばかす、たるみ、乾燥、肌荒れ、美白)・月経前症候群、生理痛、生理不順・アトピー、花粉症・肝臓の働きを高める、解毒作用、二日酔い予防・自律神経失調症、不眠、精神を安定させる・疲労、冷え性、体質の改善を促す・活性酸素を除去し、酸化を防ぐ(=アンチエイジング!)これだけでも驚きますが、調べるともっと出てきます。気になるのは「本当にそんなにすごいのか?」というところなので、私の体験談をお話します。■私が感じたプラセンタ注射を打ち始めて変わったこと1年前から、1週間〜10日に1回、2本ずつ打っています。プラセンタ注射に通い始めてすぐに実感したのは、・睡眠の質が改善される・肌の調子がよくなる(急に周りから褒められるようになる)・イライラしない(家族からも指摘される)さらに、1年前と今の自分を比較してみると、・倦怠感がなくなり、疲れが残りにくくなった・年中肌荒れや大人ニキビに悩んでいたが、今ではほとんどトラブルがない・以前より二日酔いしにくくなった・まつげが増えた(まつげエクステシングルラッシュ110本から140本へ)このような変化があったことに気づきます。なかでも睡眠の質の改善については、初めて打ったその日から実感がありました。以前は、寝つきが悪く、朝起きるのが辛いというタイプでしたが、プラセンタ注射を打った日は、22時頃から目を開けていられないほどの眠気が襲ってくるのです。この感覚、小学生以来。熟睡できるからか、いつもより早い時間にすっきり目覚めることができます。不眠や倦怠感、イライラ、肌荒れなどのトラブルを抱えていましたが、最近ではぐっすり眠れるからか倦怠感や疲労感がなくなり、心も落ち着き、肌もきれいになる……というように、正のスパイラルへと転換できたのです。プラセンタ注射は「諸々、じわじわ改善されていく」というとしっくりきますが、週に1回、せっせと通い続けたくなるだけの魅力は十分にあります。■プラセンタは経口摂取も効果的プラセンタは、注射だけでなくサプリメントやドリンクから摂取しても◎とされていますが、選び方が重要です。「以前プラセンタサプリメントを摂っていたけど、何がいいかわからなかった」という話も聞きますが、“いいもの”は本当にいいです。おすすめは医療機関専売品のプラセンタサプリメント。「サプリメントにしては高い」と思う方もいるかもしれませんが、十分な量のプラセンタエキスを摂取できますし、私は家に常備しておかないと気が済まないほどです。私が飲んでいる医療機関専用プラセンタサプリメント「JBPプラセンタEQカプセル」。プラセンタ注射の「ラエンネック」で有名な日本生物製剤社製で、医療用医薬品の抽出技術が応用されています。国産サラブレット使用、100%プラセンタエキス充填。スケジュールがハードなときにプラセンタサプリメントを飲むと、ぐっすりと眠れて、翌朝はスッキリとした目覚めで体も軽い。疲れが抜け切らないときの、あの「体の奥のほうがずーんと重い感覚」がないのです。ついでに、肌のキメも整い、内側から潤うようなもっちり感で、ファンデーションも綺麗にのってくれます。「十分な睡眠」や「疲れを溜め込まない」ことは美肌やアンチエイジングに影響するので、 私たちの世代では何らかの対策をとる必要がありますが、プラセンタはこれをサポートする有効な手段のひとつだと確信しています。※ 本コラムの内容は個人の感想で、感じ方には個人差があります。※ この記事は2017年2月16日に公開されたものです。
2021年03月07日アンチエイジング、産後ケアにアブコ株式会社 フィトメール事業本部は、「フィトメール シートニック ボディオイル STM」を2021年2月15日(月)に発売すると発表した。フランス発祥の世界的ブランドだ。同商品は、「ボディラインやストレッチマーク」にアプローチするオイルで、エイジングケアや産後のボディケアとして使用できる。自然成分785%、可能な限りナチュラルを目指して開発されており、同ブランド独自の海洋由来成分であるオーガニックメカブエキス、オーガニックアッケシソウエキスを中心に、クロレラエキス、シソオイルなど12種を配合している。肌なじみと香りにもこだわり、柑橘の橙から取れるネロリの香りは、リラックス・リフレッシュ効果があり、ストレスケアから整肌、健康へのアプローチが期待できる。独自の海水パウダー配合・ボディオイルフィトメールは、フリーズドライ製法によってオリジナル海水パウダーを開発。ミネラルを豊富に含んだパウダーは、生体細胞に働きかけ、代謝の活性や美肌効果をもたらすとして、入浴料やスキンケアに使用されている。パウダーは、オーガニック基準を審査するフランスの国際有機認定機関・ECOCERTの認証を受けており、妊娠期の女性も使用できる体にも環境にも優しい製品だ。(画像はプレスリリースより)【参考】※アブコ株式会社のプレスリリース(@Press News)※フィトメール公式サイト
2021年01月21日骨盤ダイエットブームの火付け役で、奇跡の53歳と呼ばれるほどの美と若々しさを誇るボディーライン・アーティストのMicacoさん。そんなMicacoさんにオトナ女子のキレイをつくる“美常識”について教えてもらう連載。日ごろから美容と健康のためにおこなっていることを紹介していきます。今回のテーマは最強のアンチエイジングと言われる成長ホルモンについてお届けします!成長ホルモンで若さをキープ!老化を防ぎ、若さをキープするのにとても大切な働きをするのが成長ホルモン。細胞の生まれ変わりを促進し、筋肉を発達させたり、新陳代謝を促すなど、若さをキープするためには欠かせないホルモンです。ただ、その分泌量は思春期に最も多く、30代でピーク時の半分になると言われ、ここから急激に減っていきます。成長ホルモンの分泌量が減ると、中性脂肪が増加し太りやすくなります。40歳のころからやせにくくなるのもこのホルモンの減少が多いに関係しています。また、疲れやすくなる、記憶力が低下する、肌や髪のツヤがなくなるなど、さまざま点で老化が進行していきます。逆に成長ホルモンの分泌量が増えると、細胞の寿命を左右すると言われる染色体の末端にあるたんぱく質の1つテロメアの分裂を遅らせることができるため、老化を遅らせることができると考えられています。まさに成長ホルモンは“若さを司るホルモン”なのです。では、どうすれば成長ホルモンの分泌を高められるのか? 私の体験を交えてお話ししていきましょう!空腹は若返りの最高のチャンス!皆さんのなかに空腹は健康に良くないと思っている人はいませんか? いえいえ、空腹は最高の若返りタイムと言われています。「お腹がすいた」と感じているとき、胃からはグレリンというホルモンが分泌され食欲を促進させます。しかし、その一方では若返りホルモンの成長ホルモンの分泌も促進されているのです。さらに、空腹はダイエット効果まで期待できちゃいます。人間の体は生命を維持するため、空腹時は低血糖状態になり、足りないエネルギーを蓄積されている脂肪から補おうとして脂肪が燃焼されると言われています。空腹時はまさに、若返りとダイエットの両方を同時におこなえる、“黄金タイム”なのです。だから空腹を感じたときは、「今、私は若返っている最中だ! 脂肪も燃えている!」と思い、空腹時間を楽しんでいます。皆さんも空腹で間食の誘惑に駆られたときはぜひポジティブに捉えてみてくださいね。ラクして成長ホルモンが分泌する睡眠の活用法若さを保つ成長ホルモンは、睡眠中に多く分泌されます。しかし、ただ寝ればいいというわけではなく、効率的に分泌させる睡眠方法が2つあります。まずは、22時~2時に寝ること。成長ホルモンは睡眠中ずっと分泌されていると言われていますが、一番多く分泌されているのがこの22時~2時の時間帯とされています。寝ているだけで美しくなれるなら、これを最大限に活用しない手はありません。私は必ず22~23時には寝るようにしています。そしてもう1つが、寝る前3時間前からは何も食べないこと。空腹で寝ることにより、成長ホルモンが多く分泌されると言われています。これがお腹いっぱいで寝ると成長ホルモンの分泌も減ってしまいますし、太る原因にも。私は夕食は18~19時にして、寝るまでに3時間空けています。まとめ年を重ねると、成長ホルモンの分泌が減ってしまうのは事実。でも、私は空腹時間を楽しむ、筋トレをする、寝る3時間前までに夕食を済ませて22~2時に寝るという方法で、成長ホルモンの分泌を促すようにしています。「もう私は年だから……」とあきらめることなく、皆さんも楽しんで取り入れてみてくださいね!※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。監修/粒来 拓先生(よしかた産婦人科分院綱島女性クリニック院長)
2021年01月20日30代はアンチエイジングに力を入れるべき?出典:byBirth30代になって、体力が減ったり、筋肉が衰えたと感じる人も多いのではないでしょうか?また、肌のトーンが暗い・ハリがない・シワが増えた、髪のツヤがなくなった、など、美容の面でも、年齢を感じることが増えてくるかと思います。年齢とともに、細胞は老化していくことは仕方がないことですが、なるべく老化速度は遅くしたいところ。エイジングケアは、早く始めておくに越したことはありません。30代からしっかりと、特に「体の内側」からアンチエイジングしていきましょう。アンチエイジングに◎ポリアミンとは?ポリアミンは細胞に存在し、細胞の新陳代謝を行う働きがあり、生きるために必要な成分です。腸内で合成されますが、ポリアミンが不足すると細胞は老化しやすくなると考えられています。しかし、加齢とともにポリアミンは作られにくくなってしまいます。ポリアミンは腸から容易に吸収されるといわれているので、普段からポリアミンを意識した食生活を心がけましょう。ポリアミンの働き出典:byBirthポリアミンには、以下の働きが期待できます。細胞の新陳代謝を活発にする肌のターンオーバーを正常にする血管をしなやかに、若々しく保つシミやくすみなどの予防血管の炎症を抑え、動脈硬化を予防する腸管のバリア機能UPさまざまな効果が期待される、ポリアミン。加齢によって減っていくポリアミンを補うためには、「ポリアミンを含む食品をとる」ことと、「ポリアミンを体内で作らせる」ことが大切だそう。では、ポリアミンはどのような食材に含まれているのでしょうか?ポリアミンはどんな食材に含まれる?出典:byBirthポリアミンは、マッシュルーム、しいたけなどのきのこ類大豆ブルーチーズ鶏肉鶏レバー白子たらこ・いくらピーマンえんどうとうもろこしなどに含まれています。ポリアミンは、発酵食品に多く含まれていることが分かりますね。特に、納豆や醤油・味噌など、大豆を発酵させたものに多く含まれると考えられています。ポリアミンを含む食品は、高カロリーなものが多いので、気になる場合は、手軽かつヘルシーな納豆がおすすめですよ。ポリアミンを体内で作らせるためには?出典:byBirthポリアミンを体内で作りやすくすることも、大切です。腸内細菌がポリアミンを合成するのを活発にする必要がありますが、そのためには、特定の「ビフィズス菌」と「アルギニン(アミノ酸の一種)」を一緒に摂ることが重要だそう。この2つを一緒に摂取することで、腸内のポリアミン濃度を上げることができると報告されています。最近では、アルギニン入りのヨーグルトも販売されており、ビフィズス菌とアルギニンを一緒に摂取できるので、ポリアミンUPにおすすめです。気になる人はチェックしてみてくださいね。乳酸菌は、腸内環境を整えて便通を良くし、腸内でつくられる悪玉菌を体外に出すため、免疫力UPにもおすすめですよ。また、便秘は肌荒れの原因。同じく、腸内でつくられる悪玉菌が出す毒素が、肌に悪影響を及ぼし、肌が荒れてしまいます。腸内環境を整えておくことは、ポリアミンのためだけでなく、免疫力や肌のコンディションを整えるためにも効果的ですね。ポリアミンはサプリメントでも摂れる?ポリアミンは、独特の臭いがあるため、あまりサプリメントにはされていません。食品からもポリアミンを摂取できるので、意識してポリアミンを含む食品を摂りましょう。ポリアミンUP?毎日できる、ポリアミンUPメニュー納豆×めかぶ出典:byBirth手軽にポリアミンを摂取できる、納豆。毎日食べると飽きてしまうこともありますが、食物繊維が豊富なめかぶをプラスしてみましょう。プロバイオティクスである乳酸菌と、プレバイオティクスである食物繊維を同時に摂取すると、「シンバイオティクス」効果が得られますよ。シンバイオティクスとは、プロバイオティクスとプレバイオティクスを組み合わせることで、腸内環境を改善する効果がUPするというもの。それぞれ単独で食べるよりも、組みあせて食べると、より効果的だということですね。きのこたっぷり味噌汁忙しい毎日でも、味噌汁は比較的作りやすいので、おすすめです。ポリアミンが多いといわれる味噌ときのこを組みあせて、「ポリアミンたっぷり味噌汁」を作ってみましょう。しいたけや舞茸は、旨味もしっかりあるので、シンプルにきのこだけの味噌汁でも美味しくいただけますよ。いかがでしたでしょうか?30代は仕事や育児に忙しく、自分のために時間をかけにくいですが、40代・50代も美容を楽しむために、今からアンチエイジングに力を入れておきましょう。加齢によって起こるさまざまな老化を、ポリアミンを取り入れることで対策していけたら良いですよね。
2020年12月21日何歳になってもモテ続ける、魅力的でアンチエイジングな女性、増えていますよね。4位~1位は、歳を重ねるごとにより女に磨きをかけてモテ続ける星座が並びました。ぜひ、ご自分の星座をチェックしてみてくださいね。4位おとめ座年齢を重ねても清楚な魅力を放っているおとめ座は、何歳になってもモテ続ける星座です。手の届かない高嶺の花のような存在として、男性達の憧れの的になっています。そのため、なかなかアプローチのきっかけをつかめずに悩んでいる男性が多いです。時には助け舟を出してあげると、喜ばれそうですね。3位しし座華やかでセクシーさや輝きを失わないしし座は、何歳になってもモテ続ける星座です。セルフプロデュースが得意で自分の魅力を知り尽くしているので、年齢に応じた美しさを演出できます。また、恋愛至上主義で洗練された会話や仕草で男性の心を掴んでいます。生涯現役バリバリの女性として、取り巻きの男性たちと楽しく過ごしていきます。2位さそり座神秘的で妖艶な魅力をもつさそり座は、何歳になってもモテ続ける星座です。むしろ年齢を重ねるごとに、年齢不詳の謎の美女としてモテ度がアップ。オトナの恋愛を楽しみたい男性から熱烈なアプローチを受けたり、年下男性からデートに誘われたり、30代や40代になってからモテ期が到来することもあります。1位うお座可愛らしさや女性らしさで男性からの人気が高いうお座は、何歳になってもモテ続ける星座です。その甘え上手な性格と見た目や性格の可愛らしさで、同年代や年上の男性だけでなく、年下の男性も守ってあげたいと男心に火が着きます。周りの男性たちにトキメキを与え続けるモテモテ人生を歩んでいきます。いかがでしたか?女性に生まれたことを楽しめる星座ばかりですね。ぜひ本記事を参考に、さらにモテ度をアップさせ楽しく歳を重ねてくださいね。(恋愛jp編集部)
2020年12月14日トリプトファンは「幸せホルモン」とも呼ばれるセロトニンを作る材料となり、心の安定と深い関わりのある栄養素です。また、うつ病予防・安眠効果・アンチエイジング効果など(※1)うれしい働きがあるといわれています。そんなトリプトファンに期待できる効果やとり入れ方の工夫をご紹介します。トリプトファンとは?必須アミノ酸の一種であるトリプトファンは、精神安定の効果があるセロトニンの材料になるほか、カラダや心にうれしい効果がたくさんあります。しかし、必須アミノ酸であるトリプトファンは体内で合成できないので、食べ物から摂取しなくてはなりません。牛乳やチーズなどの乳製品・大豆製品などに多く含まれています。トリプトファンに期待できる効果5つ1.精神の安定・抑うつ症状の緩和トリプトファンはビタミンB6やマグネシウム・ナイアシンとともにセロトニンを作る材料となります。セロトニンには精神を安定させ、うつ病の改善にも効果があるとされています。2.安眠をサポート安眠を促すメラトニンという睡眠ホルモンは、セロトニンからマグネシウムのサポートにより作られます。トリプトファンをとることは快適な睡眠のためにも必要なのです。3.やる気・集中力アップアミノ酸の一種、チロシンとともに、ドーパミンやアドレナリンといった神経伝達物質を作る材料になります。ドーパミンは意欲ややる気を生み出してくれ、ノルアドレナリンは集中力を高めてくれます。⇒やる気や集中力アップ!3大脳内物質とは4.アンチエイジング効果トリプトファンからできるメラトニンにはカラダの中にできる活性酸素を除去してくれる抗酸化作用があり、アンチエイジングにも効果的です。5.月経前症候群(PMS)の緩和や更年期障害の改善月経前に見られるイライラや体調不良、エストロゲンの減少による更年期障害など、女性特有の症状の改善にも効果的だといわれています。セロトニン合成をサポートする栄養素トリプトファンからセロトニン・メラトニンを合成するには、ビタミンB6やマグネシウム・ナイアシンなどが必要です。それらの栄養素にも注目して、さまざまな食品をとり入れましょう。必要な栄養素とそれらを多く含む食品ビタミンB6…カツオ・マグロ・レバー・バナナ・にんにく・生姜・アボカド・ピーナッツマグネシウム…アーモンド・大豆・玄米ごはん・ひじきナイアシン…そば・カツオ・鶏ささみ・たらこ・まいたけ ストレスや疲れを感じたときに休息をとるのはもちろんですが、積極的に食事からトリプトファンをとり入れ、カラダの中から改善していきましょう。 【参考】(※1)E-ヘルスネット〈〉(最終閲覧日2016/10/31)(※2)日本生活習慣病予防協会〈〉(最終閲覧日2016/10/31)中村丁次監修「栄養の基本がわかる図解辞典」成美堂出版(2008年、88-91、112-113、214-215ページ)
2020年12月13日新常識にデヴィ夫人もコメント外見やエイジングに悩んでいる人に、根本的な美容法やアンチエイジングの新常識を提案している書籍『【新常識】ウェルエイジングという考え方』が現代書林から発売された。同書の帯にはデヴィ夫人ことスカルノ・デヴィ氏もコメントを寄せており、DSヘルスケアグループとDS銀座プロジェクトチームが監修を務め、四六判、208ページ、価格は1,400円(税別)である。医科歯科連携でアンチエイジング?DSヘルスケアグループは、医科、歯科、介護を連携し、ワンストップサービスの提供を目標に掲げ、その拡充に注力。DS銀座プロジェクトチームは医科歯科連携によるプロジェクトチームで、医師や歯科医師らが参画している。人はいつまでも若くいたい、美しくなりたいと願うが、美容とアンチエイジングに関する情報は氾濫している。アンチエイジングの鍵となるのが、実は形成外科と歯科による医科歯科連携だという。免疫力の向上により、美と若さを維持。再生医療もその効果を上げる。歯科についても、およそ美容とは関係ないように思われるものの、美とアンチエイジングを叶える最適な組み合わせが形成外科と歯科だとしている。新刊では最先端の形成外科や歯科と、美容、アンチエイジングの関係について解説。再生医療を利用したアプローチも紹介されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※【新常識】ウェルエイジングという考え方 - 現代書林 【夏目坂の出版社 現代書林のホームページです】
2020年12月09日アンチエイジングの相談にも株式会社ナチュラルが運営する「優しい漢方」では、全国どこでも、希望の時間にオンライン無料相談ができるサービスを提供し、注目を集めている。「優しい漢方」では、来店や対面をせずに、豊富な知識を持った薬剤師に相談が可能。女性の薬剤師も多く、美容・アンチエイジング・妊活など、女性ならではの悩みも打ち明けやすい。対応する薬剤師は、薬剤師の基本知識だけでなく、漢方を専門的に勉強した漢方のエキスパートである。相談者の悩みにあわせた薬剤師が対応するため、これまで言えなかった不調や悩みを相談して、改善策や漢方のアドバイスがもらえる。自宅から気軽にオンラインで相談できるオンライン無料相談では、予約フォームに希望する日時やその他の情報を入力して送信すると、入力した希望の内容を基にして、担当薬剤師から日時確認の連絡が入る。相談は、LINEかZOOMを使用して行い、内容を基に漢方薬や改善方法を提案される。相談後には、希望の商品があれば、提携先の漢方薬局から購入・発送が可能となっている。オンライン無料相談ならば、少しでも気になることや、予算なども気軽に相談することができる。自宅にいる時間が長い今、自分の体と向き合うはじめの一歩にオススメである。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社ローズクリエイト※オンライン優しい漢方
2020年11月30日数年前ネットサーフィンをしていたときに、ときめきは女性ホルモン(エストロゲン)の分泌を活性化させアンチエイジングにつながるという話を読みました。昔よく耳にした「恋をするときれいになる」という言葉もここから来ているようでした。だけど、40代在宅ワーカー主婦の私は日々淡々。「ときめくことなんてそうそうないよ」と思っていたところ、いつでもどこでも簡単にときめきを補充できる方法を発見!夫婦仲良しだとは思うけれど、ときめきはない私と夫は性格も趣味も全然違います。だから、結婚して14年目になる今でもしょっちゅう喧嘩。本当は子どもの前では控えたほうが良いのでしょうが、思ったことを心にためておけない性格の私は我慢できず、すぐに夫と正面衝突です。子どもはそんな様子を見て不安を感じたりするようですが、実際は犬も食わないというやつで。どんなに大喧嘩したって1、2日もすれば元どおり。そうやって10年以上もバトルを繰り返して意見を擦り合わせてきた私たちは、実は結構仲良しなのではないかと思います。現に40代半ばとなった今でも夫は私に寄って来ます……。しかし、夫にときめくかと言ったら話は別。夫のことは信頼していますし、一緒にいて無理なくくつろげて安心感もありますが、ドキドキとかはさすがにもう……。この年の夫婦なんてそんなものかなと思う半面、たまになんだか物足りない。そんな私の心にときめきをくれたのがマンガです。マンガの二次元ワールドに刺激を求めるきっかけは、小学校高学年の娘にせがまれて行ったレンタルDVD&コミック店でした。10冊以上のまとめ借りがお得らしいのですが、娘だけで10冊も借りたら勉学に支障を来しそうと親らしく心配になりました。そこで、半分は私が好きなマンガを借りることに。そもそも受験生になるまではマンガが大好きだった私。久しぶりにワクワクしながらフロアを見て回りました。するとタイトルだけ知っていて読めずじまいだったマンガ、映画やドラマになったマンガ、もう1回読みたいマンガなど、「あ、これ読みたい」と思うマンガがたくさん! 数々の候補から自分の持ち分である5冊に絞るのが大変でした。そして帰宅後、登場人物と一緒に泣いたり笑ったりしながら一気読み。主人公がけなげで頑張っているとおかん目線で励ましたくなったり、うまくいき過ぎているストーリーだと「人生そんなに甘くないよ」とツッコミたくなったりするのは、今の年齢だからだろうなと思います。それ以来、すっかり冒険や恋愛などいろいろな世界と出合えるマンガのとりこに。たまに大人目線で見てしまうときもあるけれど、ドキドキしたりワクワクしたり、心に刺激をいっぱいもらっています。コミュニケーションにもマンガが大活躍!さらにマンガは私と周囲の人とのコミュニケーションツールとしても活躍中。40代でマンガ好きなんて引かれるかなと思いつつ、周りのママ友に「私、マンガにハマっているの」とカミングアウトしたところ、意外とみんなも読んでいることが判明。いまどきはネットでも読めるから家事の合間にくつろぐのにもちょうど良いのだそうです。ママ友と昔読んだマンガやおすすめマンガの話をしたり、一緒に古本屋に行ったりして楽しんでいます。また、娘とはマンガの感想を日々言い合うことのできる仲に。小学生の娘の感想はかわいくていつも胸が温かくなります。ちなみに夫も私たちのお付き合いでマンガを借りることも。そういうときは娘4冊、私4冊、夫2冊くらいの割合で借りています。「妻の趣味に付き合ってくれるなんて、本当に良い夫だなぁ」と実生活でもちょっとときめき復活……かもしれません。まとめマンガを読んでときめくことが外見的なアンチエイジングになっているかどうかは自分ではなんとも言えません。ただ、気持ち的には確実に若返っています。例えば、最近ママ友のおすすめで読んだ「この音とまれ!」と「君に届け」(ともに集英社)は、高校生たちの熱い青春が描かれていて、40代の私も純粋な気持ちになれました。マンガの主人公は基本的にポジティブ。自ら行動を起こして世界を切り開いていきます。そんな主人公たちと一緒にドキドキ、ワクワク、ハラハラするなかで、自分も年齢や環境のせいにしていろいろ諦めてはいけないなと改めて思いました。何事も今さらなんて思わずに努力して自分の理想に近づいていきたいです。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。
2020年11月18日水素トリートメント!ZEROトリートメントで水素の効果アップ!老化防止!若返り!アンチエイジングZEROトリートメントができる原宿表参道の美容室RED★HOT酸化した油を取り除き、水素の効果を最大限に引き上げるトリートメントと水素トリートメントの2つのセットメニューの『ZEROトリートメント』動画にしてみました早いうちからアンチエイジング! この投稿をInstagramで見る アンチエイジングサロン RED☆HOT【レッドホット】 (@rhhairstyle)がシェアした投稿 - 2020年 9月月12日午前2時20分PDT 水素の入ったスペシャルトリートメントのクーポンはコチラ
2020年10月12日抗酸化作用とは?なぜアンチエイジングに必要?活性酸素について出典:byBirth抗酸化作用について説明するにあたって、先に活性酸素についてご説明します。私たちは酸素を使ってエネルギーを生み出し、活動することができますが、酸素を使うときに活性酸素も体内で発生しています。活性酸素は、細胞を傷つけて体を老化させたり、肌においてはシミやシワの原因となるなど、さまざまな悪影響をもたらします。活性酸素は、体内の酵素により分解されますが、活性酸素の量が多いと分解が間に合わなくなってしまいます。そこで活躍するのが、「抗酸化作用」があるもの。活性酸素を無毒化する働きを持つため、活性酸素から体を守り、結果として若々しい肌、体を保つことができるのですね。加齢とともに抗酸化力が減る?出典:byBirthもともと、人の体には抗酸化作用がある物質(アスコルビン酸やメラトニンなど)が存在しており、活性酸素から体を守れるようになっています。しかし、20代をピークに、年齢とともにその力は低下してしまいます。したがって、抗酸化作用がある食材を摂取することが、美容や健康のために大切となります。野菜選びに悩む人におすすめ!抗酸化作用が高い野菜とは?野菜は、抗酸化作用をもつものが多いこと、また、肌のコンディションを整えるために便秘予防も大切になるため、あわせて食物繊維も摂れるのが嬉しいポイントです。アンチエイジングのために、日頃から抗酸化作用がある野菜を選ぶようにしましょう。ほうれん草出典:byBirthほうれん草などの色が濃い野菜は、抗酸化作用があることが多いといわれています。ほうれん草にはβカロテンという抗酸化物質が含まれています。βカロテンは、体内で必要に応じた量だけビタミンAに変換されます。ビタミンAには、皮膚の新陳代謝を高める働きがあるため、乾燥肌やニキビ肌予防に摂りたい栄養素です。また、βカロテンは油と一緒に摂取すると吸収率がUPするため、ほうれん草炒めなどがおすすめですよ。赤パプリカ出典:byBirthカラフルな色合いで食卓を楽しませてくれる、パプリカ。カロテノイドという黄色または赤色の色素は、「カロテン類」と「キサントフィル類」の2種類に分けられますが、パプリカにはキサントフィルが含まれています。最近、キサントフィルには強い抗酸化作用があることが分かってきており、注目を集めています。活性酸素が発生するのを防ぎ、また、活性酸素を除去する働きがあるため、肌の老化予防に効果的です。芽キャベツ出典:byBirth可愛らしい見た目から、料理にアクセントを加えてくれる芽キャベツ。キャベツに比べて、ほとんどの栄養素が豊富に含まれていることも特徴的です。美肌・美白効果が期待できるビタミンCが豊富です。また、カロテノイドの一種であるルテインも多く含まれています。ルテインは強力な抗酸化作用を持ち、肌を酸化や光によるダメージから守る働きがあります。また、目の健康を守る働きもあり、日頃からルテインを摂取すると良いといわれています。肌の老化予防だけでなく、目の病気予防もできるので、一石二鳥ですね。油に溶ける性質があるため、芽キャベツを調理するときはオリーブオイルなどの油で炒めると良いですよ。かぼちゃ出典:byBirthかぼちゃには、食物繊維やビタミンC、ビタミンE、βカロテンなどが含まれ、栄養バランスも◎。中でも、βカロテンは抗酸化作用があるため、アンチエイジングにおすすめ。また、かぼちゃにはビタミンEも含まれていますが、ビタミンEも抗酸化作用をもつ栄養素です。炭水化物も豊富で、ダイエット中は避ける人もいるようですが、さまざまな栄養素を補給できるので、蒸しかぼちゃや、かぼちゃのサラダを食べると良いですよ。青しそ出典:byBirth青しそにはβカロテンが多く、また、ビタミンCも豊富です。肌の老化対策や、体の老化対策に欠かせない抗酸化作用がある栄養素が多いため、ぜひ薬味には青しそを意識して使ってみてくださいね。大豆出典:byBirthイソフラボンが多いことで知られる大豆。実はイソフラボンはポリフェノールの一種で、老化の原因である活性酸素を除去する働きをもちます。女性ホルモンに似た働きを持つため、更年期症状を和らげるなど、女性に嬉しい効果だけでなく、肌や体の老化も防いでくれるのです。蒸し大豆や豆乳、納豆や豆腐など、使いやすい大豆製品を日頃から意識して食べるようにしていきましょう。出典:byBirthいかがでしたでしょうか?アンチエイジングに欠かせない、抗酸化力。今回ご紹介した野菜の多くは、「色が濃い」のが特徴的です。迷ったときは、「色が濃い」野菜を選ぶようにすると良いですよ。アンチエイジングだけでなく、健康のためにも抗酸化作用がある野菜選びを心がけてみてくださいね!
2020年10月07日『新版 はじめてのアーユルヴェーダ』インド大陸で生まれた伝統的医学のアーユルヴェーダを今すぐ始められる入門書『新版 はじめてのアーユルヴェーダ』が発売された。著者はアンダーザライト・ヨガスクール・リードトレーナーで、全米ヨガアライアンスE-RYT500、アーユルヴェーダ・ヒーリングコンサルタント(日本アーユルヴェーダ・スクール認定)のHIKARU氏。A5判136ページ、1,300円(税別)の価格にて主婦の友社より発売中である。なお、同氏は2014年に『はじめてのアーユルヴェーダ』を発表しており、新刊はその改訂版となる。改訂にあたり、ページ数が増えている。初心者にもわかりやすく紹介アーユルヴェーダは、サンスクリット語のアーユス(生命)と、ヴェーダ(知識・学問)を合わせた言葉で、「生命の科学」といわれている。約5000年の歴史があり、ヨガを心の学問とするならば、アーユルヴェーダは体の学問だという。アーユルヴェーダといえば、難しそう、ハードルが高そうなどと敬遠してしまいがちであるが、新刊では食生活、生活習慣、マッサージなど、日常生活に取り入れやすいものばかりが紹介されている。体調の改善や精神面の充実も期待できる。同書ではアンチエイジングや美肌だけでなく、不眠、発熱、冷え症、頭痛、疲れ目、便秘、鼻炎、花粉症、食欲不振、月経不順、食べ過ぎ、むくみ、しわ、白髪、抜け毛などのプチ不調にもおすすめだとされている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※新版 はじめてのアーユルヴェーダ - 株式会社 主婦の友社 主婦の友社の本
2020年09月06日アンチエイジング対策、美白ケア、シミ予防に化粧品開発・監修・美容コンサルティング事業等を展開するDERMATICS JAPANは、「BIOHITO」シリーズから導入美容液『バイオヒトセラム』の販売を7月から開始した。『バイオヒトセラム』は、成長因子(EGF・FGF・IGFなど)・コラーゲン・ヒアルロン酸・エラスチンなどを豊富に含むヒト脂肪幹細胞培養液を配合している。ヒト脂肪幹細胞培養液は、体を構成する細胞の若返り・皮膚再生・皮膚バリアの再建・抗炎症・メラニン生成抑制効果をもつとされている。ヒト幹細胞培養液は、細胞間コミュニケーションを担うエクソソームが通常の10倍含まれる特殊製法で製造されている。エクソソームが、体を構成する細胞を活性化させ、優れた再生能力によってさまざまな美容効果をもたらしてくれる。表情じわ・乾燥小じわ対策に『バイオヒトセラム』には、3種類のペプチド(アルジルリン・マトリキシル・シンエイク)・抗酸化成分フラーレン・ビタミンA誘導体・ビタミンC誘導体等を配合している。これらの高機能ペプチドは、表情じわや乾燥・加齢による小じわを予防・改善が期待できる。「BIOHITO」は、容器のデザインをシンプルにして、パッケージや梱包資材に無駄な装飾をせず、再生利用可能な素材を使用する等、環境に配慮した商品づくりを行っている。そして、マーケティングや広告費を抑え、コストの大半を原料やサンプルなどにかけることで、品質の高い商品・サービスの提供をめざしている。『バイオヒトセラム』は、30ml入りで、本体価格 12,080円(税込み 14,080円)である。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリースDERMATICS JAPAN※BIOHITOヒト脂肪幹細胞培養液によるエイジング美療
2020年08月24日