ヤマサ醤油株式会社は、ヤマサ「うま肉鍋つゆシリーズ」の新Web CM『令和版桃太郎一家の鍋事情~桃生まれ、肉育ち!今日からおまえは肉太郎!~』篇を、10月3日(月)より、自社ホームページ及びYouTube公式チャンネルにて公開いたします。令和版桃太郎#お肉ドカンで家族、大満足!■うま肉鍋つゆ スペシャルサイト ■ヤマサ醤油 YouTube公式チャンネル ■新Web CMいつものお肉がジュワッとジューシーに大変身する、ヤマサ「うま肉鍋つゆシリーズ」。お肉たっぷり!野菜もしっかり!で、家族大満足なストレートタイプの鍋つゆです。ヤマサ醤油の調査により、なんと男子高校生の80.6%が「お肉たっぷりの鍋を食べたい」と思っていたことが判明しました。令和の時代、男子高校生として暮らす桃太郎もそのひとり。しかしおばあさんは桃太郎の栄養バランスを考えて、野菜メインの鍋を出す日々…そんなすれ違う家族の思いをひとつにするのが、ヤマサ「うま肉鍋つゆシリーズ」。家族の健康を想うおばあさんに、思わず共感してしまう内容となっています。ポイントは、いつものお肉で大満足できること。鍋に、パックからお肉を直接ドカン!と入れるだけで、旨みたっぷりのつゆがジュワッとしみる、大人も子どもも大満足な肉鍋が完成します。ヤマサ「うま肉鍋つゆシリーズ」は、全部で3種類。どんな肉にも合うオールマイティな新フレーバー『ヤマサ うま肉鍋つゆ にごり鰹だし』、豚ばら肉と相性抜群な『ヤマサうま豚鍋つゆ 焦がし醤油』、そして鶏肉がコク深く仕上がる『ヤマサ うま鶏鍋つゆ 濃厚白みそ』が揃っています。■調査概要ヤマサ醤油は男子高校生のおうち鍋に関する意識について、「『うちの鍋』意識調査」を実施したところ、80.6%(5人中4人)の男子高校生が「お肉たっぷりの鍋を食べたい」と回答。予算と栄養のバランスを考える作り手の想いとは裏腹に、鍋にたくさんのお肉を求めていることがわかりました。「お肉たっぷりの鍋を食べたい」と答えた理由として、「お肉が大好きだから!」「他の鍋よりも美味しそうに見えるから。」「食べ応えがあり、満腹感に溢れるため。」といった声があげられました。さらに好きな鍋は? という質問では、1位しゃぶしゃぶ、2位すき焼き、3位キムチ鍋という結果になりました。やはり肉メインの鍋が上位にあがり、育ちざかりの多くがお肉たっぷりの鍋を好んでいることがわかりました。調査結果は公式サイトにも掲載しています。 ※当社調べ。調査期間 :2022年6月18日~6月21日調査対象 :全国、高校生~高等専門学生のうち男性有効回答数:93調査方法 :インターネット調査■Web CM ストーリーヤマサ「うま肉鍋つゆシリーズ」『令和版桃太郎一家の鍋事情~桃生まれ、肉育ち!今日からおまえは肉太郎!~』篇いつも通り、野菜たっぷりな鍋を用意するおばあさん。食卓を前にうつむく桃太郎が口にしたのは、「肉…足りなくない?」。この一言におばあさんは衝撃!思わず心の内を吐露してしまいます。お肉にこだわる桃太郎に対し、「お前は桃太郎じゃなくて、肉太郎か~い!!!」なんて名言も生まれる始末!栄養バランスや家計を考慮して毎日の献立を考えているおばあさんの苦悩と、育ち盛りな桃太郎の正直な気持ちは、どちらが悪い訳でもなくすれ違ってしまっていたのです…。この事態に、桃太郎は“肉鍋”という解決策を提案!ヤマサ「うま肉鍋つゆシリーズ」ならいつものお肉で大満足できることを、桃太郎は知っていたのです。そして桃太郎は、おばあさんもお肉が大好きなことを忘れていませんでした。桃太郎の思いにおばあさんも我に返って感動の涙が…。最後はふたり仲良く「#お肉ドカン」して、日本一の肉鍋をみんなで囲んだのでした。令和版桃太郎おばあさん「肉太郎か~い!」いつものお肉で超おいしい#お肉ドカンで家族、大満足!■「#お肉ドカン」とは?いつものお肉で大満足なヤマサ「うま肉鍋つゆシリーズ」で作る鍋を、よりカンタンにする調理法のこと。鍋が沸騰したらパックからそのままお肉をドカン! と入れて煮るだけで、おいしい肉鍋が出来上がります。「お肉ドカン」とは?■制作エピソード調査結果からわかった、男子高校生の「お肉たっぷりの鍋を食べたい」という本音と、栄養バランスや家計を考慮しながら毎日の献立を考える作り手の気持ちのすれ違いを、馴染みのある昔話・桃太郎の登場人物と掛け合わせてストーリーに仕立てました。イラストは、昔話や歴史上の人物も多く描かれている伊野 孝行(いの たかゆき)さん。リメイクにふさわしく、普段の桃太郎からは想像のつかなかった、ポップな色合いとチャーミングな表情で仕上げていただきました。伊野さんの素敵なイラストに、思わず見入ってしまう魅力的なアニメーションが施され、セリフ収録も感情豊かに行われました。桃太郎の「Yes…!」という名言などアドリブも飛び出し、制作スタッフも大盛り上がりの現場でした。鍋が主役!?の愉快な『令和版桃太郎』。桃太郎とおばあさんに加えて、一緒に暮らすイヌ、サル、キジのかわいらしい動きにも注目です。肉太郎「Yes...!」肉太郎「肉うま!」<イラストレーター:伊野 孝行(いの たかゆき)>1971年三重県生まれ。東洋大学卒業。セツ・モードセミナー研究科卒業。講談社出版文化賞、高橋五山賞、グッドデザイン賞を受賞。Eテレ「オトナの一休さん」「昔話法廷」などの作画を担当。著書は『となりの一休さん』(春陽堂書店)『画家の肖像』(ハモニカブックス)ほか、絵本の共著に『おしらさま』(汐文社)『ふりかけのかぜ』(福音館書店)などがある。最新刊は、南 伸坊氏との対談『いい絵だな』(集英社インターナショナル)。■『令和版桃太郎一家の鍋事情~桃生まれ、肉育ち!今日からおまえは肉太郎!~』篇 73秒令和版桃太郎一家の鍋事情1令和版桃太郎一家の鍋事情2令和版桃太郎一家の鍋事情3■スタッフリスト企画 :株式会社読売広告社クリエイティブディレクター:星山 知佳(株式会社読売広告社)プランナー :山本 竜童(株式会社読売広告社)プランナー :菊川 晴子(株式会社読売広告社)プロデューサー :馬場 甫(株式会社TYO)プロダクションマネージャー:濱野 智美(株式会社TYO)ディレクター :吉野 耕平イラスト :伊野 孝行アニメーター :幸 洋子声(桃太郎) :小林 千晃声(おばあさん) :真山 亜子【ヤマサ醤油株式会社の概要】・本社所在地: 〒288-0056 千葉県銚子市新生町2-10-1・代表者 : 代表取締役社長 石橋 直幸・創業 : 正保2年(1645年)・設立 : 昭和3年(1928年)11月・従業員数 : 861名(2021年12月現在)・事業内容 : 1. 醤油の製造・販売2. 各種調味料の製造・販売3. 医薬品類の製造・販売4. その他・売上高 : 577億円(2021年12月期)・URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月29日著書累計25万部!大人気料理研究家が医学監修のもと提案する体にいいストウブごはんのレシピ本株式会社 ワン・パブリッシング(東京都台東区/代表取締役社長:廣瀬有二)は、2022年9月29日(木)に「からだ整うストウブごはん」(定価:1,540円(税込))を発売いたしました。「からだ整うストウブごはん」は、医学監修のもと免疫アップやダイエットといった体にいい情報を盛り込んだストウブ鍋を使用するレシピ本です。カロリーカットや栄養補給を実現しつつさまざまな不調を予防・改善して体調を整えるごはんレシピを紹介します。ストウブ料理はヘルシーで体にいい!ストウブ鍋に食材を入れてふたをするだけで、うまみたっぷりのおいしい料理が完成します。ただおいしいだけではなく、体にいい料理でもあるのです。ストウブ鍋はふたが重く、密閉性に優れているため食材の水分を利用する無水調理が可能でビタミンやミネラルを損なうことなくとることができます。無水調理は食材のうまみや甘みを存分に引き出せるため、最小限の油や調味料で調理が可能。ヘルシーにできて、ダイエットや生活習慣病の予防に役立ちます。栄養バランスのよいワンプレート献立を紹介肉や魚介、野菜などがバランスよくとれるヘルシーな献立を1週間分紹介します。カロリー計算をしなくても、手で食材の大きさや量をはかる「手ばかり」で、1食の適量が一目でわかります。ワンプレートに彩りよく盛り付けることも、太らない&健康キープのポイント。入れ替え可能なおかずも紹介しているので、好みの組み合わせで献立のバリエーションを楽しめます。冷蔵保存できるレシピは保存期間を記載。作りおきしてお弁当にも活用できます。不調症状を予防・改善して体を変える!かぜをひきやすい、体が冷えるなど、さまざまな不調や悩みの改善におすすめの食材と簡単レシピを紹介します。医師が各料理の健康面でのポイントを解説しています。巻末ではおつまみとおやつのレシピを紹介。おつまみは、ストウブ調理によって素材のうまみが凝縮しているから、調味料が控えめでも、お酒に合う満足感のある味わいです。おやつはオートミールや豆乳といった体によい食材を使うことでヘルシーになります。商品概要からだ整うストウブごはん著者:大橋由香定価:1,540円 (税込)発売日:2022年9月29日(木)判型:B5ISBN:9784651202105電子版:有ワン・パブリッシングWebサイト: 【本書のご購入はコチラ】・Amazon ・楽天 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月29日肌寒くなってくると「鍋」が恋しくなりますね。鍋料理はマンネリ化で悩むことがありますが毎日でも飽きずに食べられる簡単なレシピが豊富にあります。今回は定番から変わり種のお鍋などマンネリ化しない鍋レシピをご紹介します。■しょうゆや塩ベースの鍋 10選・鶏の水炊き鶏の旨味を楽しむ水炊きはコラーゲンたっぷりでお肌プルプルに。〆は雑炊の他、細いうどんや中華麺もオススメです。体の底からじんわり温まる身体に優しい鍋です。・野菜たっぷり蟹鍋ふるさと納税で人気ナンバーワンの蟹。贅沢な蟹鍋は甘い蟹のエキスがたっぷり入った幸せの美味しさです。・旨味たっぷりキノコ鍋免疫力を高めてくれるキノコをたっぷり使ったキノコ鍋。秋の味覚キノコの旨味をたっぷり楽しみましょう。・花びら大根鍋大根と豚肉で作るシンプルな花びら大根鍋。おすすめの食べ方はゴマ油と胡椒。材料が少なくても作れる大根鍋、作りやすくて美味しくて定番になること間違いなしです。・常夜鍋豚肉とホウレン草のシンプルな常夜鍋は夜食にしても良いですね。毎日食べても飽きないシンプル鍋です。・イワシのつみれ鍋カルシウムたっぷりのイワシのつみれ鍋。野菜もふんだんに入っているので栄養バッチリ。市販のイワシのつみれがあると簡単にできますね。・ブリのハリハリ鍋ハリハリとは水菜のシャキシャキした歯ごたえを表しているという「ハリハリ鍋」。脂の乗ったブリをさっぱりと楽しむ本格鍋です。・きりたんぽ鍋秋田名物郷土料理きりたんぽ鍋。「きりたんぽ」はご飯を練って秋田杉で作った棒に巻きつけて焼いた物。秋田の食材、セリもたっぷり入れましょう。・塩ちゃんこ風鍋具沢山で栄養満点のちゃんこ鍋を塩味であっさりテイストに仕上げました。豚挽肉で作る肉団子がとっても美味。肉団子のタネはたくさん作って小分けに冷凍しておくと便利ですよ。・豚バラと白菜のミルフィーユ鍋豚肉と白菜をミルフィーユ状に交互に並べて作るとっても簡単な鍋は食材の旨味が合わさり味量少なく美味しく作れます。大根おろしでさっぱりといくらでも食べられる美味しさです!■こってり系鍋 5選・家庭で簡単に本格もつ鍋 絶品味噌仕立て濃厚こってり鍋の代名詞「もつ鍋」。鶏ガラスープ細粒にお味噌、そしてみりんを加えて甘みをアップ。コク旨なもつ鍋をおうちで手軽に楽しめます。・鮭と根菜の酒粕豆乳鍋体を温める酒粕と生姜で作る酒粕豆乳鍋は、食物繊維もたっぷり入って美腸に一役買ってくれます。また鮭の美肌効果と豆乳の大豆イソフラボンで体の中から美しくなる鍋。・豚ゴボウ鍋日頃欠かしがちな根菜類。その中でも栄養価が高いゴボウをたっぷり入れた豚ゴボウ鍋は、材料が少なく簡単で食べ応えがある栄養鍋。旨味を吸った餅入りの巾着がとびきりの美味しさです。・豆乳ゴマみそ鍋キャベツがたっぷり入った栄養バランスが抜群の豆乳鍋。豆乳の甘さに、ピリリと一味唐辛子や七味唐辛子をプラスすると二つの味が楽しめます。・手羽先とジャガイモのバター鍋手羽先から出る旨味をジャガイモがたっぷり吸い込んだ食べ応えのある鍋。最後に加えたバターがたまらない美味しさです。大人も子どもも大好きなバター鍋。■ピリ辛鍋 5選・キムチチーズタッカルビ鍋発酵食品のキムチで作る本格的なチーズタッカルビの鍋。キムチとチーズは具材が煮立った最後に入れましょう。・魚のみそキムチ鍋サバ缶が汁ごと入った魚介の旨味いっぱいのキムチ入りみそチゲです。発酵食品入りで栄養価が高く、食べ応えたっぷりのあったか鍋です。・豚とキャベツのピリ辛鍋コチュジャンや花椒の香りがたまらないピリ辛鍋の材料は、キャベツと豚肉だけで作り方はシンプル。キャベツの大量消費にもオススメの、体が温まるエスニックな鍋です。・豆腐のピリ辛みそ鍋キムチとコチュジャンのピリ辛とみそのコクがおいしい純豆腐(スンドゥブ)風の鍋。卵をくずせば、とろ~りまろやかなスープに変身して体の中からホットになれますよ。・黒ごま坦々納豆鍋真っ黒でピリ辛なスープに発酵食品の納豆を加えたピリ辛鍋。締めはラーメンで決まりです!■しゃぶしゃぶ鍋 5選・牛肉のしゃぶしゃぶ昆布の出汁が美味しい牛肉のしゃぶしゃぶ。サッパリしたポン酢ダレ、濃厚なゴマダレの2つのタレを添えて召し上がれ!・鯛のしゃぶしゃぶあっさり昆布だしの鯛しゃぶは、鯛の優しい甘みが引き出されてとっても美味。品の良い味わいをお楽しみください。・豚肉と水菜のとろろポン酢鍋ポン酢に山芋を入れたとろろポン酢鍋。とろろがお肉に絡んでとっても美味しい!いつもと違ったしゃぶしゃぶが楽しめます。・お野菜たっぷりブリしゃぶ野菜と魚が一緒にたっぷり食べられる「ブリしゃぶ」。今年はブリが豊漁です!柵で買ってたっぷり食べたいですね。・蒸ししゃぶホットプレートで楽しむ蒸ししゃぶは、野菜もお肉もたっぷり食べられます。大根おろし&ポン酢でお楽しみください。■変わり種鍋 7選・鶏唐揚げレモン鍋ナンプラーが効いたエスニックテイストの変わり鍋。鶏の唐揚げが入って食べ応え満点。流行りのレモン味でさっぱりとして飽きずに食べられます。・ふんわりメレンゲ豆乳鍋豆乳ベースのお鍋の上にフワフワのメレンゲを乗せた、見映えのする鍋。〆は雑炊やうどんがオススメです。・トマト味噌のマルゲリータ鍋トマトの酸味と味噌が織りなす絶妙な味わいのマルゲリータ鍋。トマト缶で簡単に作れます。とろけるチーズが乗ってまるでピザのような味が楽しめます。〆はパスタがおすすめです。・カレー鍋ゴボウにキャベツ、サツマイモ。具沢山のカレー鍋にはちくわも入ってなんだか楽しいカレー鍋。お肉は牛肉以外に豚や鶏でも◎・3種のチーズの白みそ京風チーズ鍋ホワイトソース、チェダーチーズ、ゴーダチーズ、クリームチーズが入ったチーズ鍋。白みそを入れてやみつきになるおいしさ。お餅が入って食べ応え◎。クセになる美味しさです。・トマト鍋魚介類の旨味がトマトベースのつゆに染み出しで奥深い味わいに。まるでブイヤベースのようなおしゃれな鍋の〆にはやっぱりパスタやリゾットがオススメです。・麻婆鍋春雨が入って食べ応え満点の麻婆鍋。お好みでラー油を加えると味に奥行きと辛味がプラスされます。寒くなってきたら迷わずお鍋に決定ですね。今回ご紹介した様々なお鍋レシピ、是非活用してくださいね。
2022年09月29日Discover Taiwan実行委員会は、台湾の文化や交流の歴史を伝えることに特化した台湾文化発信イベント【Discover Taiwan 2022 in 仙台】を2022年10月29日(土)、30日(日)に仙台の商店街アーケードにて開催し、震災後の台湾からのサポートや日本から台湾に送られたワクチンへの感謝を紹介することで日台交流を活性化するとともに、台湾で仙台文化発信イベントを開催することで相互理解を深めます。公式サイト: 佐々木千絵氏デザインタイトル2006年に締結された仙台市と台南市の交流促進協定をはじめ宮城県や東北各地においても台湾との友好を築いてきました。2011年東日本大震災後には仙台をはじめとする東北の被災地への台湾から多大な支援をいただき、交流はさらに深まりました。コロナ禍で台湾との交流が困難になる中、2021年には仙台市の特別協力の元、台湾の文化を発信するイベントとして【Discover Taiwan 2021 in 仙台】を開催し、コロナ禍に安心安全なイベントを目指し飲食の提供をしないイベントであったにもかかわらず、多くの来場者が訪れ、台湾の文化にふれていただきました。今年度も交流を継続すべく【Discover Taiwan 2022 in 仙台】を開催することで「震災11年目における台湾への感謝」「台湾の文化発信」や「友好のための情報発信」「これからの交流」を継続目的として、仙台市中心部にて文化発信イベントを開催し、「台湾」の文化を体験いただき、台湾についてより深く知っていただく企画とします。テーマは昨年度に引き続き、<まちじゅう台湾><おうちで台湾>とし、街中の台湾料理点の紹介や、映画館での台湾映画祭の開催や、書店での台湾本特集を組んでいただきます。今年度は新しいテーマとして<つながる台湾>を掲げ、台湾において仙台文化発信イベントを開催いたします。仙台と台南日時 :2022年10月29日(土)、30日(日) 11:00~18:00(2日目は17時まで)会場 :サンモール一番町商店街、藤崎(物販)主催 :Discover Taiwan実行委員会特別協力:仙台市協力 :宮城県日台親善協会、宮城県台湾婦女会、台湾留日東北同学会、サンモール一番町商店街振興組合、東北楽天ゴールデンイーグルス、楽天モンキーズ、フォーラム仙台、台湾観光局協賛 :GIANT、株式会社藤崎、大同電鍋、仙台空港国際化利用促進協議会後援 :台南市政府、東北観光推進機構、宮城県台湾同郷会、宮城県国際化協会、日本中華聯合総會青年部、秋田県中華総会、台南市國際文化交流促進會、宮城県日台議員連盟、仙台商工会議所青年部入場は無料。本イベントは営利目的での開催ではなく、協賛や補助金によって運営されています。クラウドファンディングも実施しています。 <展示・企画>台湾旅行で使える中国語・台湾語講座台湾野球を知ろう台湾料理をつくろう大同電鍋展示仙台と台南の交流の歩み3.11 台湾からの支援に感謝謝謝日本 ワクチンありがとう台湾夜市体験GIANT 台湾自転車メーカー会場入り口<つながる台湾>について10月29日、30日 台南にて国立成功大学協力のもと、仙台文化発信イベントを同時開催で実施します。成功大学では仙台の文化を知るプロジェクトを2019年より実施し、教員と学生が仙台に来てイベントを行うなど積極的な交流をしてきました。また、コロナ後も台南でのイベントや台南と仙台をつなぐオンラインイベントのコラボ開催など、交流を継続してまいりました。今年度はDiscover Taiwanと同時に台南で仙台文化を発信しながら、仙台と台南との交流を再確認するイベントを実施することでより台湾とつながることを目的とします。日時:10月29日、30日場所:台湾 台南市 国立成功大学<企画>・こけし絵付けワークショップ・仙台七夕展示(仙台七夕まつりで使った飾りを展示します)・仙台を紹介するセミナー 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月28日アルミ鋳物鍋の製造を行う関西軽金属工業株式会社(所在地:広島市東区)は、煮物から炒め物はもちろん寄せ鍋やおでん等すべての料理に対応する「Peacetar Black Label 土鍋風卓上鍋」を、9月20日に発売しました。イメージ(1)■開発背景コロナ禍により家庭での過ごし方が見直されてきた中で、食品・燃料等の値上げにより今後も外食を控え家庭での食事をする機会が増えると思われます。そこで大ヒット商品である「元祖割れない土鍋」を進化させてリニューアル、すべての料理に使いやすい万能鍋を開発しました。家庭での家族の団らんに美味しさと笑顔を届けます。■商品の特徴(1)軽くて扱いやすく、落としても割れない万能鍋。煮物から焼き物はもちろん寄せ鍋やおでんなど家族の団らんに最適です。(2)大切な方へのおもてなしをテーマに考えられた、本体持ち手の向きを考えなくてよいユニバーサルデザイン。(3)内面は中身の見えやすい新開発の白いセラミックコーティング、外面も汚れをはじきやすく耐久性の高いセラミックコーティングを使用。(4)熱伝導はステンレスの約13倍のアルミ鋳物ですので熱あたりがやわらかく調理します。(5)ガス・IHなどすべての熱源に対応です。■商品概要商品名:Peacetar Black Label 土鍋風卓上鍋発売日:2022年9月20日(火)種類 :24cm PBL-DM24/28cm PBL-DM28価格 :24cm 8,800円(税込)/28cm 10,450円(税込)容量 :24cm 満水3.8L/28cm 満水5.3Lカラー:24cm クールグレー/28cm ウォームベージュ素材 :本体 アルミ合金/内面・外面 セラミック塗装ガラス蓋 強化ガラス/ツマミ フェノール樹脂生産国:中国本体2種類■会社概要商号 : 関西軽金属工業株式会社代表者: 代表取締役社長 山崎 拓所在地: 〒732-0053 広島市東区若草町10-12 日宝若草町ビル7階設立 : 1947年6月URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月28日少しずつ過ごしやすい気温になり、秋の気配を感じるようになってきましたね。今回は、全国各地の人気店が手掛けたお鍋をご紹介します。お取り寄せしてでも絶対に今年食べたいお鍋がズラリ♪贈り物としてもおすすめですよ。少しずつ過ごしやすい気温になり、秋の気配を感じるようになってきましたね。今回は、全国各地の人気店が手掛けたお鍋をご紹介します。お取り寄せしてでも絶対に今年食べたいお鍋がズラリ♪贈り物としてもおすすめですよ。自家製石臼挽うどんがもちもち!青空blueの「鍋すきうどんセット」大阪・淀屋橋にある自家製粉石臼挽きうどんが魅力的な青空blueの「鍋すきうどんセット」をご紹介!こちらは『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』ビブグルマンとして評価されたお店です。うどん専門店ならでは!挽きたて、打ち立てのおうどんに、専用の香り高い鰹のお出汁。丁寧にカットされた具材は、器に並べるだけでとっても華やか!食卓が一気に華やぎます。また、数ある具材の中でも注目して頂きたいのは、大山地鶏や天使の海老等のこだわり食材!毎日お店で作られる上質な「お出汁」と、国産小麦の玄むぎを自家製粉・自家製麺した「おうどん」の相性は抜群!「おうどん」はお鍋の具材としていただくのはもちろんですが、ざるうどん用に同封された長崎県『五島灘の塩』を付けて、召し上がって頂くのもおすすめです♪もちもちした食感で噛めば噛むほど旨みを感じる、おうどんをお楽しみ下さい。こちらの『鍋すきうどんセット』は、お祝い事などの贈答用として利用される事が多いそうです。是非チェックしてみて下さいね!【お取り寄せ可】【至高のお鍋】青空blueの『鍋すきうどんセット4人前』16,800円(税込)|青空blue大分県の美味しい!が詰まったシンプルながらも奥深い「ねぎしゃぶ」大分県宇佐市、ねぎしゃぶで有名な「菊水旅館」。こちらの「ねぎしゃぶ」をご自宅でご堪能いただけます!大分・宇佐の地産「小ねぎ」、長洲で水揚げされる「豊前海鱧」、輝かしい歴史と実績を持つ豊の地の一品「豊後牛」、テレビや雑誌でもおなじみ、四井製麺工場のこだわり麺「天日熟成うどん」をセットでお届け。大分・院内産の「ポン酢」で味わい、最後に「ねぎ・鱧・牛」の出汁で宇佐・長洲特産の乾麺(うどん)をいただくというシンプルながらも美味い!を堪能する田舎の食、「ねぎしゃぶ」。あくまで地元(宇佐)産にこだわったこちらの鍋料理、是非チェックしてみてくださいね!贈答用として利用される方も多いそうですよ。【宇佐ブランド認証商品】(平成25年度から、宇佐市内の優良な一次産品を使った加工品(6次産品)の中から、特に優れた6次産品を「宇佐ブランド」として宇佐市が認証し、商品と地域の価値を全国へ発信しています)【お取り寄せ可】ねぎしゃぶセット6,264円(税込)|菊水旅館《贈答品に最適》名店【味吉兆】の「天然真鯛の鯛しゃぶセット」大阪・北堀江にある日本料理店【味吉兆】。こちらは『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』一つ星として掲載されているお店です。味吉兆より「鯛しゃぶセット」をご紹介します。明石海峡の激しい潮流にもまれ身が引き締まり、さらに豊富なプランクトンに恵まれて育った淡路島岩屋産天然真鯛を、日本料理の基本を忠実に守り、素材の持つ豊かな旨味を引き出したお出汁でご賞味ください!味吉兆の商品は、味はもちろん、上品かつ丁寧に梱包もされており、贈答用にもピッタリ!自宅で美味しいものを食べたい時にもおススメですよ〜!【お取り寄せ可】【味吉兆】鯛しゃぶ2人前セット【送料無料】5,184円(税込)|味吉兆骨つきの鶏肉入りおうちで、ポカポカ鶏生姜鍋♪兵庫県神戸市にある「小宇宙食堂」。こちらは食養生の考えをもとにつくる台湾の家庭ごはんや点心を提供されているお店です。今回ご紹介する「麻油雞(マーヨージ)」とは、台湾風チキンスープのこと。骨つきの鶏肉を、たっぷりの生姜とお酒とで煮込んだ、シンプルながらとても味わい深い家庭料理です。濃厚なスープとしてはもちろん、麻油雞はお鍋のベースとしても絶品!小宇宙食堂では、このチキン入りスープを<鶏生姜鍋の素>として、お好みの具材をプラスしながら、ご家庭でポカポカ台湾鍋をお楽しみいただくスタイルをご提案いたします。2人前を1袋として、鶏手羽元4本、スープ500gを冷凍パックに。湯煎にかけて温めていただくか、自然解凍させたものを鍋にあけて、ひと煮立ちさせれば準備はOK。野菜やきのこ、お豆腐など、お好きな具材をご用意いただき、本格的な台湾鍋をお楽しみください♪また、こちらのスープをまるごと使って炊き込みご飯にするのもおススメ!研いで浸水しておいたお米と、1袋の中身まるごとを炊飯器に入れて、いつもどおり炊くだけ!お肉は一緒に炊き込んでも、スープだけでも、お好みで。鶏と生姜、ごま油の旨みたっぷりの炊き込みご飯がとても簡単にできますよ♪色々な楽しみ方があるのは嬉しいですね!ぜひ、お試しあれ!【お取り寄せ可】麻油雞/ポカポカ鶏生姜鍋の素(2人前・ストレート)1,400円(税込)|小宇宙食堂《骨抜きグルメ》超贅沢!一度は食べてみたい!憧れのすっぽん鍋と絶品かやくご飯『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』二つ星掲載店。京都を代表する「料亭祇園丸山」はお取り寄せ商品のラインナップが豊富で、贈る方に合わせて商品を選べるのが嬉しいポイント。今回ご紹介するのは、国産すっぽんを一匹使用した純度100%のすっぽん鍋とかやくご飯のセットです。すっぽん鍋は黄金色の滋味豊かな出汁は丸ごと一匹を使用したことで初めて味わうことが可能になりました。そこに京葱が加わることが出汁の美味しさをさらに引き立て、複数の具材で風味豊かに仕上げたかやくご飯とお楽しみ頂けます。下準備いらずで、普段なかなか口にできない“名店の味”を自宅で堪能できますよ♪【お取り寄せ可】【祇園丸山】すっぽん鍋とかやくご飯12,960円(税込)|祇園丸山老舗そば屋【浪花そば】とろける牛肉と自家製蕎麦のしゃぶしゃぶ!創業昭和32年より大阪・心斎橋に店舗を構え早や65年。蕎麦しゃぶ総本家「浪花そば」では石臼を使い、こだわり続けて独自の配合でそばを作り上げてきました。こちらのお店の登録商標「蕎麦しゃぶ」は、牛ロースしゃぶと自然の風味を感じて頂ける伝統蕎麦の新しい組み合わせ。厳選和牛肉の旨味と風味豊かなおそばをこだわりの出汁でご賞味ください!薬味には「蕎麦味噌」が付属されているので、お出汁に溶いていただくと、牛肉との相性抜群!より一層美味しくいただけます!こだわりのお出汁からすべての食材、薬味まで全てがセットになっているので、手間いらずで浪花そば自慢の新しい鍋料理が楽しめますよ♪こちらの商品以外にも「九条ねぎ鴨そばすき」等がありますので、お好きなお鍋をチョイスして下さいね♪【お取り寄せ可】とろける牛肉と自家製蕎麦のしゃぶしゃぶ浪花そばの登録商標「厳選和牛蕎麦しゃぶ」(2人前)【送料無料】11,880円(税込)|老舗そば屋総本家「浪花そば」《魅力度急上昇》美味しすぎてお箸が止まらない。鴨料理専門店の極上鍋兵庫県・神戸市にある大人気店『河内鴨肉専門店田ぶち』の鴨鍋セットをご紹介します。こちらのお店は、鴨料理という新たなジャンルで『ミシュランガイド兵庫2016特別版』に一つ星として評価されたという超実力派の名店!素材の良さが引き立つ鴨料理は、ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物や手土産など、様々なシーンに重宝すること間違いなし!特に舌の肥えた、グルメな方におすすめです!食材は、冷蔵された状態で届くので、食材の風味や食感をそのまま味わうことができます。準備していただくのは“お鍋”のみ!下準備いらずで、とても簡単に極上の美味しさをご家庭で体感して頂けます。お野菜を投入した後、スライスされた鴨肉をサッとお鍋にくぐらせれば、柔らかくてとってもジューシー!きめ細かい肉質と濃厚な味わい……噛めば噛むほど甘みが溢れて、本当に美味しい!食べ進めるほどに出汁にも旨味が染み出すので、出汁をたっぷり吸ったお野菜と一緒に頂くと最高!素材を余すことなく最大限に活かしたお鍋ならではの楽しみ……これは贅沢ですね!鴨の旨味を余すことなく楽しめる、実力派の名店「河内鴨料理田ぶち」自慢の逸品。普段、なかなか家庭では食べられない貴重な食材をステイホーム中のごちそうとして、大切な方への贈り物として、選ばれてみてはいかがでしょうか。【お取り寄せ可】【送料無料】季節野菜と河内鴨と無添加だしスープ鴨鍋セット2〜3人前12,960円(税込)|河内鴨料理田ぶちおすすめの特集テレビ・メディアで紹介された人気絶頂グルメ特集おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年09月27日「アウトドアや非常時に、鍋でご飯を炊きたい時に役立つ!」と、100円ショップ『ダイソー』の『炊飯袋』が話題になっています。慣れていないと、戸惑ってしまいがちな鍋での炊飯。便利グッズ『炊飯袋』を使えば、沸騰した湯に入れるだけで、簡単にご飯が炊けるとのことです。早速『炊飯袋』を使って、鍋でご飯を炊いてみました。作り方は、パッケージの裏面に記載されています。まずは、米を『炊飯袋』に入れたら、沸騰させた湯に入れて、フタをせず15~20分湯炊き。ご飯を炊いているというよりも、ゆで卵をゆでている時に近い感覚です。次に、鍋の湯を捨て、フタをして15〜20分蒸らします。時間になったら袋からご飯を取り出し、器に移して完成です。つややかなご飯が炊きあがりました。味は少し薄味で、まとっている水分が多めに感じましたが、アウトドアや非常時に食べられたら、とても嬉しいレベルの炊き上がりかと思います。湯炊きや蒸らしの時間を調整すれば、さらにおいしいご飯になりそうです。いざという時に戸惑わないためにも、時々使ってみて、自分好みに炊ける時間を知っておくといいかもしれませんね。鍋に米がこびり付かないので、後片付けも楽でした。洗い物が満足にできない災害時などは、とても助かるのではないでしょうか。『炊飯袋』を使うと、沸騰する湯に入れるだけで、本当にご飯が炊けました。さまざまなシーンで役立ちそうなので、ぜひ試してみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年09月27日金属産業が盛んな街、燕三条に工場を構え様々な鋳鉄機械部品の製造を行ってきた創業61年を迎える株式会社 三条特殊鋳工所は、町工場からのチャレンジ第4弾!ソロキャンプにぴったりな鋳物なのに軽い鋳鉄ギア、SSCamp!ソロキャスト16のNewアイテム「和鍋」が、プロジェクトサイト「Makuake(マクアケ)」で目標金額の1,000%を達成し、プロジェクト開始1か月で応援購入は385人590万円を超えたことをお知らせいたします。ソロキャスト16「和鍋」当社は老舗の鋳物屋。2010年から脱下請けを目標に「自分たちの手で、誰からも愛される、世界一のモノを創り、たくさんの笑顔を創造しよう。」という想いからキッチンウェア事業部を立ち上げ、「世界一軽い、鋳物ホーロー鍋。ユニロイ」をはじめ様々な自社商品を開発・販売してきました。2020年にキャンプ向け新ブランド「SSCamp!(エス・エス・キャンプ!)」の開発を始め、およそ1年かけてソロキャンプ向けの鋳鉄ギア、「ソロキャスト16(4点セット)」を開発。「Makuake」にて2021年に2か月で740万円もの応援購入を獲得しました。前回の4点セットは、浅型プレート、浅型グリル、深型スキレットの3点に全てに共通のハンドルがセットとなる4点セット。ハンドルは取り外し可能なため、調理中に熱くならないことも特徴の一つ。浅型プレートはもう2点のグリル、スキレットの蓋にもなり、蓋に炭をのせて調理するダッチオーブン的な使用方法も可能。いろいろな料理法が可能なこの商品でキャンプの料理の可能性がぐっと広がるアイテムです。ソロキャスト16(4点セット)そして今回、開発した新商品が国産杉の木のフタが薫るソロキャスト16「和鍋」。熱のまわりが良い鋳物でご飯がおいしく炊けて、すき焼きや鍋物も美味しくできる。ダッチオーブンとしても使えるのに、驚きの軽さを誇る優れものです。内側にはお米を1合と2合が炊けるお米のメモリと水のメモリがあり、計量カップなしでもご飯が美味しく炊けます。ステンレス製のつるはフックにかけやすい形状で、底面もしっかり平面があり五徳や網の上でも安定して調理できます。鋳物なのに軽いプロジェクトでは、いくつかのセット品をお得な割引価格で先行購入できる仕組み。新発売のソロキャスト16「和鍋」は定価12,100円(税込)で一般販売はプロジェクト終了後の12月からを予定しています。【商品情報】商品名:ソロキャスト16「和鍋」サイズ:W20.5cm、D17.5cm、H9.2cm重さ :本体640g、木蓋100g【会社概要】社名 :株式会社 三条特殊鋳工所所在地 :新潟県三条市福島新田丁642代表取締役:内山 照嘉創業61年の老舗の鋳物屋。大手企業から鋳物製精密機械部品などの下請けをしているが、「自分たちの手で、誰からも愛される、世界一のモノを創り、たくさんの笑顔を創造しよう。」という想いからキッチンウェアの開発を開始。大手アウトドアメーカーのダッチオーブン製造などの経験を活かし、2014年から自社ブランド「UNILLOY」を立ち上げ、鋳物製ホーロー鍋の販売を開始。その後も様々な自社商品・自社ブランドを開発、販売している。【問い合わせ先】担当 : 企画部 田口TEL : 0256-46-0084FAX : 0256-45-2956E-mail: shop-info@e-santoku.co.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月27日日本海の冬の代表食材といえば、「ズワイガニ」。全国に展開する温泉旅館ブランド「界」では、日本海エリアに立地する3か所の宿にて、蟹漁解禁期間中の2022年11月7日~2023年3月10日(開始・終了日は施設により異なる)で、独自の調理法で味わう活蟹会席を提供します。2022年は、新規開業施設となる島根県・出雲ひのみさき温泉の「界 出雲」で、新たな会席コースを用意。同県・玉造温泉の「界 玉造」では、これまでの蒸し蟹料理を刷新するなど、こだわりぬいた蟹料理が登場します。【ズワイガニの漁期について】ズワイガニの漁期は、毎年11月6日~3月20日と決められています。これは、農林水産省の省令で、定められており、この期間以外の漁は許されていません。そのため、冷凍ではなく、水揚げしたばかりの「活蟹」を用いた料理は、この期間しか出会えない味覚です。日本海に面した各地の漁港では、蟹漁の船が11月5日の夜から準備を行い、6日午前零時の解禁とともに一斉に、漁港を出発する姿は圧巻です。【界の蒸し蟹料理について】素材が持つ味を堪能するには、切ったり捌いたりせずに、獲れたままを調理するのが、最も適した調理法の一つ、とも言われています。界では、旨味や肉汁を失わないように、蟹をまるごと蒸し上げ、施設ごとに独自性溢れる技法で提供ています。島根県出雲ひのみさき温泉界 出雲「活松葉蟹の豊年蒸し」NEW玉造温泉界 玉造「活松葉蟹の杉板奉書蒸し」NEW石川県山代温泉界 加賀「活蟹のしめ縄蒸し」継続提供界 出雲の「活松葉蟹の豊年蒸し」について2022年11月17日に新規開業する界 出雲では、開業日より活蟹をつかった蟹の会席料理を1コース提供します。蟹刺しから始まる会席料理の中でも、最も迫力のある「活松葉蟹の豊年蒸し」について紹介します。特徴1出雲大社にゆかりあるダイコクさまにちなんだ一品出雲大社に祀られている大国主命(おおくにぬしのみこと)は「ダイコクさま」とも呼ばれ、福の神や五穀豊穣の神としても、昔から親しまれています。ダイコクさまといえば、大きな袋を背負って、手には打ち出の小槌を持ち、米俵に乗った姿でおなじみですが、界 出雲では、贅を尽くした蟹料理に、この「ダイコクさま」の米俵のモチーフを重ね合わせた一品を提供します。蟹は、新鮮な生きたままの松葉蟹を用い、まるごと一杯を、稲わらでぐるりと包みこんで蒸し上げます。蒸しあがった蟹は、稲わらの持つ燻したような香りをほんのりまとっています。一口味わうごとに、蟹の美味しさはもちろん、この地に伝わる大切な物語に想い馳せるひとときを楽しむことができます。特徴2国内最大級の大きさで誂えた、迫力ある俵の器松葉蟹をまるごと一杯提供する器として、特別に用意したのは、国内最大級の俵型の器。大きさは、横幅約50㎝、直径約37㎝もあります。重さは、大人でも一人で抱えるのは難しく、本物の俵に匹敵するほど。表面には、縄目模様がほどこされ、色合いも俵らしさを感じるようにつくられています。この地の自然によって育まれた恵み、豊かな漁場への感謝、収穫の喜びなどの思いも詰めた、迫力あるおもてなしです。概要期間:2022年11月16日~2023年3月1日*除外日:年末年始料金:宿泊料金25,000円~(2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込)蟹料理の追加料金13,200円(1名分、税・サービス料込)予約:公式サイト([ ]{ })より5日前までに要予約界 玉造の「活松葉蟹の杉板奉書蒸し」について改装を経て2022年11月17日に再開業する界 玉造では、昨年まで提供していた蒸し蟹料理を「活松葉蟹の杉板奉書蒸し」として刷新して提供します。3つのコースラインナップすべてで食べることができます。特徴1郷土料理の技法「奉書蒸し」を蟹料理にいかす「奉書蒸し」は、江戸時代、松江藩七代藩主、松平 治郷(まつだいら はるさと)(不昧公(ふまいこう))が好んだとされ、今も伝えられる郷土料理の調理技法です。界 玉造では、奉書紙で大きな蟹一杯をまるごと包み、杉板とともに、高温で一気に蒸し上げます。蒸気で奉書は徐々に濡れ、蟹に伝わる熱をほどよく抑え、身はみずみずしくふっくらと仕上がります。奉書を開けば、香り豊かな湯気が立ち上り、食欲を刺激します。特徴2ご当地風情あふれる石州瓦の土鍋で「蟹としじみの蟹すき鍋」界 玉造の蟹会席のもう一つのポイントは、タグ付き活松葉蟹づくし会席でのみ提供される蟹すき鍋。島根の特産品の一つ、石州瓦を用いたオリジナルの土鍋で提供します。蟹すき鍋の出汁は、昆布をとりいれることが多いですが、界 玉造では、宍道湖の特産としても知られるしじみを使用。貝類のもつ濃厚な味わいや淡い香りで、あつあつの蟹鍋のうま味を一層引き立てます。界 玉造ならではの、いつもの蟹すき鍋とは一線を画した料理を楽しむことができます。概要期間:2022年11月7日~2023年3月10日*除外日:年末年始料金:タグ付き活松葉蟹会席48,000円~(2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込)タグ付き活松葉蟹づくし会席56,000円~(同上)ひとり蟹会席66,000円〜(1名1室利用時1名あたり、税・サービス料込)予約:公式サイト([ ]{ })より5日前までに要予約界 加賀の「活蟹のしめ縄蒸し」について界 加賀では、名物料理として親しまれている「活蟹のしめ縄蒸し」について紹介します。特徴1生きた蟹を、しめ縄で縛って蒸す蟹料理の古い文献に「蟹の埋(うず)め焼き」という囲炉裏の灰の余熱を使って蟹を蒸す調理法が残されています。これは、灰が蟹に付かないように縄で巻いたと伝えられています。この調理法にヒントを得て、新鮮な蟹を塩水に浸した縄で結わえて蒸す調理法を考案しました。蟹を直接蒸すのと異なり、縄を介して間接的に加熱するので、蟹の身に蓄えられた水分が失われず、よりジューシーに蒸すことができます。特徴2美食家・北大路魯山人の教えにならった、料理と器のマリアージュ「器は着物」と唱えた美食家「北大路魯山人」の教えにならい、蟹を盛り付ける大皿は、地元の九谷焼作家の方々に特注しています。例えば、山本長左氏に依頼した皿は、ダイナミックな蟹料理が引き立つよう、表面は敢えてシンプルにし、蟹をしめ縄で結わえることにちなんだ「結」を表すデザインがほどこされています。皿の胴には、繊細な模様がびっしりと描きこまれ、側面から見たときの料理と器のマリアージュもポイントです。概要期間:2022年11月7日~2023年3月4日*除外日:年末年始料金:活ずわい蟹会席48,000円〜(2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込)活蟹づくしのタグ付き蟹会席61,000円〜(同上)ひとり蟹会席72,000円〜(1名 1 室利用時 1 名あたり、税・サービス料込)予約:公式サイト([ ]{ })より5日前までに要予約「界」とは「界」は星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブランドです。「王道なのに、あたらしい。」をテーマに、季節の移ろいや和の趣、伝統を生かしながら現代のニーズに合わせたおもてなしを追求しています。また、その地域の伝統文化や工芸を体験する「ご当地楽」や、地域の文化に触れる客室「ご当地部屋」が特徴です。現在、全国各地に展開しており、2022年11月には、「界 玉造」が島根県・玉造温泉にて改装をへて再開業、「界 出雲」が同県・出雲ひのみさき温泉に、「界 雲仙」が長崎県・雲仙温泉に新規開業します。[ ]{ }<星野リゾートのコロナ対策>星野リゾートでは「3密回避」と「衛生管理」の2つの対策軸を掲げ、温泉やプールのリアルタイムな混雑状況の見える化サービスや、新しいビュッフェスタイルの提供など、各施設において従来のサービスを進化させています。また、お越しいただく皆さまが安心して過ごせるような様々な滞在コンテンツを用意してまいります。※詳細内容は下記よりご確認ください。[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月26日2022年に注目すべき!全国選りすぐりの悶絶級餃子をご紹介。全国の有名店や人気店の絶品餃子は一度は食べてみてほしい逸品!冷凍庫に常備でき、大人からお子様まで喜ばれる人気の餃子は、おつまみはもちろん、献立を考えるお母さんの強い味方♪餃子が好きな方は必見!まだ食べたことがないものは是非チェックしてみて下さいね。2022年に注目すべき!全国選りすぐりの悶絶級餃子をご紹介。全国の有名店や人気店の絶品餃子は一度は食べてみてほしい逸品!冷凍庫に常備でき、大人からお子様まで喜ばれる人気の餃子は、おつまみはもちろん、献立を考えるお母さんの強い味方♪餃子が好きな方は必見!まだ食べたことがないものは是非チェックしてみて下さいね。エビ本来の旨味と食感が楽しめる京都・黒猫軒の『海老焼餃子』京都市・北野白梅町駅周辺の人気中華「中国酒家黒猫軒」。無保水(食品添加物である保水剤を一切使用していない)の海老を使用し、エビ本来の旨味と食感を堪能できる海老餃子。海老との相性抜群の「ニラ」と「生姜」を組み合わせた2種の海老焼餃子は、皮は餡との相性が良い極薄のものを使用し、国産野菜使用、化学調味料不使用・ニンニク不使用でシンプルに作り上げられています。ボイルして水餃子に、ラーメンやお鍋に入れてワンタン風にアレンジしてもOK。御飯のおかず、お酒のおつまみに最適です!【お取り寄せ可】【京都・黒猫軒】《ニラ・生姜/2種の海老焼餃子》20個入/酢醬油・胡麻ダレ・自家製ラー油付き/化学調味料不使用・ニンニク不使用2,480円(税込)|黒猫軒ほんのりとパクチー薫る『モトイギョーザ』はお子様から大人まで悶絶する美味しさ『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』ビブグルマン評価のお店【モトイギョーザ】は、フレンチシェフが愛娘の為に開発をしたのがきっかけで生まれたパパ餃子です。《モトイシェフ監修のパパ餃子とは?》レストランモトイのシェフは、毎日朝早く仕入れに出かけ、営業後に自宅に帰るのは深夜。休みの日しか愛娘に会うことができません。もっと娘に会いたい、もっと娘の笑顔を見たい…、と悩んだ結果。娘が大好きな餃子を作ろうと考えたことがきっかけで誕生した本餃子。ニンニクを使わず、豚肉と海老、キャベツ、ニラ、少しパクチーを加えて、ショウガを少々、調味料も身体に優しいものを使っています。たくさんの想いの込もった餃子は、娘さんも大変喜び、大好きな餃子になったんだとか。お子様はもちろん、大人の方も楽しめる味になっています。※そのままでも十分美味しい餃子ですので、タレは付いていません。もし何か物足りない場合はお酢と醤油を1対1で合わせ、豆板醤を少々。これでビールが止まらなくなります!もちろんワインでもOK。焼き餃子がおすすめですが、水餃子や餃子鍋などにもおすすめです。ホットプレートでも美味しく焼けますよ。もっちりとしてジューシーな食感とほんのりと薫るパクチーの虜になること間違いなしです。お箸がとまらず、ビールとの相性も抜群の「モトイギョーザ」。こだわりが詰まった餃子をぜひご家庭でお楽しみください。【お取り寄せ可】モトイシェフのパパ餃子2セット(1箱)4,600円(税込)|モトイギョーザ《ひとくち餃子発祥店》クセになる!カリカリもちもち食感のひとくち餃子昭和30年、大阪・北新地の路地裏に誕生した天平。『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』ビブグルマン評価のお店です。本店は、創業当時の場所より居を移し、現在は永楽北通りの御堂筋寄りにあります。創業者の手が小さく、"ひとくちサイズ"で作られた餃子は、極限まで薄く仕上げた皮の生地に国産素材をたっぷりと包み、シンプルながらも技巧が光る逸品。化学調味料、合成保存料などは使用せず、体に優しい餃子作りを徹底。一口頬張れば、カリカリもちもちの食感と共に、溢れ出す旨味!!なんと一人で145個を食べたお客様もいらっしゃるそうです。これはついつい食べ過ぎちゃいそうな予感…【お取り寄せ可】【ひとくち餃子発祥店天平】冷凍ひとくち餃子30個入り/化学調味料・合成保存料不使用1,900円(税込)|ひとくち餃子発祥店天平《新橋の名店餃子》制覇したい!一味玲玲の「焼・水・蒸」と選べる食べ方が人気!サラリーマンの憩いの地、新橋にある《一味玲玲》は【TVや雑誌で話題】の名店!「焼・水・蒸し」と選べる調理方法や17種類の具材が選べるジューシーな餃子は、こだわりの皮から手作り。もちもち熱々餃子はビールとの相性抜群の逸品。今回は、人気の海鮮餃子3種(フカヒレ、海老、帆立)セットをご紹介。熨斗対応もOKで、ギフトとしても最適です。焼餃子、水餃子、蒸し餃子、どれでも美味しくいただけます。同梱している美味しい召し上がり方をご参考に、一味玲玲の餃子をお楽しみください。《一味玲玲とは》お肉はあっさりとした味が特徴の富士高原の美豚を使用。また、薬膳を30種類使い、病みつきの味付けになっています。お馴染みのニラや白菜はもとより、レモンにトマト、そしてパクチー豆豉といった変わり種餃子まで、バラエティ豊かな餃子のラインナップは女性にも人気です。しそ餃子やにんにく餃子、えび餃子等、単品商品もございますので、お好みの餃子をお選びいただけます。ぜひお買い求めください。《一味玲玲》海鮮餃子3種セット(フカヒレ、海老、帆立各10個入)5,140円(税込)|一味玲玲【旨味のぎゅっと詰まったスープがじゅわっ。】主食にもなる程のボリューミーな水餃子!兵庫県神戸市にある「小宇宙食堂」。こちらは食養生の考えをもとにつくる台湾の家庭ごはんや点心を提供されているお店です。むっちり、つるんとした皮で、ジューシーなおいしさをたっぷりと包み込んだ水餃子をご紹介します。台湾の人々にとっての水餃子は、ほとんど主食にも近い感覚で、しっかりと食べ応えのある皮を楽しむそうです。小宇宙食堂の水餃子も、ひとつがおよそ40gとボリューミー!おかずとしてだけでなく、麺やご飯のように主食として使っていただける一品です。国産小麦粉と水のみで作る厚めの皮は、一枚一枚、手で丁寧にのばして仕上げられています。具材の切り方にもこだわり、もちもちの皮と、互いに引き立て合う食感。一口食べれば、手切りのお肉と野菜から、旨味のぎゅっと詰まったスープがじゅわっ。隠し味に加えた自家製の発酵白菜が、奥深い味わいを醸し出します。また、素材の味わいを生かしたシンプルな水餃子には、こってりと甘口の、台湾黒豆醤油が相性抜群♪ほかほかに茹で上がった水餃子に、別添えの黒豆醤油を絡ませて召し上がって下さいね!こちらの他にも、巻饅(花巻)に豚まん、甘い蒸し饅を加えた台湾饅(点心)セット等もありますよ~!【お取り寄せ可】【数量限定】水餃子5個/自家製酢醤油1袋715円(税込)|小宇宙食堂6種の点心が嬉しい♪「なかの中華!Sai」特製点心セット!東京都中野区で広東料理を発信する中国料理レストラン『なかの中華!Sai』。『ミシュランガイド東京2022』ビブグルマン評価のお店です。「なかの中華!Sai」特製人気の点心6種が各2個ずつ入ったセットをご紹介します。■ニラと海鮮の餃子(2個)海鮮餡をベースに、ニラを混ぜた定番の点心です。■明太子と水菜の餃子(2個)海鮮餡をベースに、明太子の辛味と水菜の食感が楽しい点心です。■焼売(2個)店舗で1番人気の肉焼売です。材料の豚肉を手切りで大きめにカットし、椎茸を加えています。■トマト焼売(2個)定番の焼売餡にフレッシュのトマトを加えました。■五穀米団子(2個)鶏肉入り餡を五穀米で包み込んだ点心です。■もち米団子(2個)お子様にも大人気の豚肉入りもち米団子です。ご自宅で思う存分、点心を楽しめちゃいますよ♪なかの中華!Sai特製点心セット(12個入)※1万円以上ご注文で送料無料!3,000円(税込)|なかの中華!Saiビールのおつまみに!変わらず愛される味!小洞天のポークシュウマイ最後に、餃子じゃないけど点心でおススメな逸品をご紹介。「お客様から愛されて70年余り」。創業以来変えることなく、その味を守り続けている小洞天の看板メニュー『ポークシュウマイ』。その特徴の一つが食感!秘密は、歯ごたえの違う2か所の部位の豚肉を絶妙な割合で練り合わせていること。また、その食感をより際立たせるために、つなぎを限界まで取り除いて練り上げたネタを特製のオリジナル薄皮で包んでいること!「ご飯のおとも」としてお馴染みのシュウマイですが、小洞天のシュウマイはビールをはじめとしたお酒との相性が抜群です!ビールのおつまみにピッタリ♪メインディッシュにもふさわしい「お肉のギッシリとつまった」食べ応えのあるポークシュウマイを是非食べてみて下さい!こちらはポークシュウマイセット《15ヶ入り×3箱》です。まとめ買いでちょっとお得に♪6ヶ入り・10ヶ入り・15ヶ入りもありますよ!【お取り寄せ可】【小洞天】ポークシュウマイセット《15ヶ入り×3箱》7,290円(税込)|小洞天おすすめの特集テレビ・メディアで紹介された人気絶頂グルメ特集おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年09月26日連休も外出続きでゆっくりおうちでご飯を食べたいけれど手をかける気分にはなれないな…と思っている方も多いのではないでしょうか。そんな時は保存がきいてアレンジもしやすい身近な食材「ホールトマト」を使って休日気分を盛り上げるお店のようなときめくレシピはいかがですか?今回は、「ホールトマト」で作る、簡単でちょっぴり変わり種でおうちでレストラン気分を味わえるワクワクするレシピをご紹介します。●人気缶詰の競演!手軽に作れる「サバのトマト煮」缶詰界の巨匠でもあるサバ缶とホールトマトで作る「サバのトマト煮」は、そのままバケットに乗せてブルスケッタ風にしたり、上からチーズをかけてグラタン風にしたり、パスタに絡めても美味しく簡単な一品です。オリーブを加えて冷やしても美味しくいただけます。作り置きも可能な万能レシピです。●いつでも楽しめるリッチテイスト「モッツァレラトマト鍋」鍋は冬にやるものと思いがちですが、トマトベースでモッツァレラチーズも入ったとってもイタリアンな鍋なら季節関係なくいただくことができますよ。トマトベースのお鍋の〆は、具材の旨味がおつゆに染み出した濃厚なトマトソースで頂くパスタがオススメです!〆のパスタを頂くために鍋をやっていたといっても過言ではないほどのおいしさです。是非作ってみてくださいね。●斬新な新しいしゃぶしゃぶスタイル!「イタリアンしゃぶしゃぶ」ホールトマトを使ってトマトベースのスープを作り、そこにお肉や野菜などをしゃぶしゃぶし、マヨネーズベースのつけだれで頂くイタリアンしゃぶしゃぶには、キンキンに冷やしたスパークリングワインや白ワインがぴったり合います!野菜もふんだんに摂取できるので、しゃぶしゃぶだけでも大満足できちゃうレシピです。新しく斬新なアイデア溢れるレシピです。●ルーを使わず作る本格テイスト!「トマト缶でハヤシライス」煮込めば完成のハヤシライス。なんとルーがなくてもホールトマトがあれば美味しく作ることができるんです。トマトをしっかり潰してお肉とコトコト煮込めば、酸味が効いた本格的なハヤシライスの完成です。炊き立てのご飯にドライパセリとバターを混ぜ込んだパセリライスにすることでよりレストラン風になります。少しだけ手間をかけてあげるといつものご飯がグッと粋になりますよ。●冷蔵庫の食材で作れるメキシコ料理!「落とし卵入りトマトソース」冷蔵庫の残り野菜をホールトマトで煮込み、落とし卵を入れたら完成の一品は、メキシコの卵を使った料理「ウエボス・ランチェロス」によく似ています。黄身の部分をバケットで崩しながら頂けば、具沢山のランチに早変わり。タバスコをかけると味変も楽しめるのでお勧めですよ。また、スキレットを使うと、そのまま食卓に出せて見栄えもよいです。是非作ってみてくださいね。ホールトマトが少し余ったら、保存袋やタッパに入れて冷凍庫で保存もできます。ホールトマトをはじめ、保存がきく便利な缶詰系のレシピを複数覚えておくと、買い物に行かずに、おうちでもレストランのような外食気分を味わうことができますよ。毎日のご飯作り大変ですが、なんとかやりくりしてこの日々を乗り切っていきましょう!
2022年09月25日目的に合わせて効果的に作用する栄養素を中心に、脳機能全体を底上げする栄養素をバランスよく取り入れました。脳のエネルギーの土台になるタンパク質やタンパク質の代謝を助ける糖質、ビタミン、ミネラル、脂質、そして脳と関わりの深い腸の働きをよくする食物繊維、発酵食品など……。脳を効率よく動かす食材がたっぷり入った簡単レシピです。脳を動かす栄養素を取り入れた食事が有効。脳のトレーニングに負けず劣らず大切なのが、脳に必要な栄養素を意識した食生活。「毎日筋トレをがんばっても、筋肉を作るための栄養が不足していたら十分な効果を得られないのと同じです。脳に必要な栄養をバランスよく摂取することで初めて脳が活性化され、脳の働きや機能を高めることができるのです」(脳神経内科医・内野勝行さん)それと同時に、近年注目されている“脳のゴミ”を溜めないようにすることも重要なのだとか。「アミロイドβという毒性の高いタンパク質が蓄積することによって脳神経細胞が破壊され、伝達機能が衰えて脳の老化を招くことがわかっています。このアミロイドβの発生を抑制し、排出を促すための方法も食生活にあるのです。アスタキサンチンやビタミンB群などの栄養を摂取するのはもちろん、それらの栄養素の効果を引き出すバランスのよい食事を摂ることが大切です」ここでは、記憶力アップに必要な栄養素を取り入れたレシピを紹介。栄養バランスを考えたり、工夫して調理することも脳トレに効果的だから、楽しみながら取り入れてみて。記憶力アップ脳の栄養源であり、豆類や豚肉、鶏肉、卵などに含まれる「ホスファチジルセリン」と、記憶を司る海馬を活性化する「グリシン」、香りで海馬を刺激する「スパイス」を組み合わせて記憶力アップ!豚肉と昆布のスパイス煮込みホスファチジルセリンが豊富な豚肉が主役の煮込みは、八角やシナモンなどのスパイスで海馬にアプローチ。しっかり噛むことで、脳を活性化する効果も!【材料/作りやすい分量(約6人分)】干し椎茸…6枚昆布…5g水…3カップ豚バラ塊肉[ホスファチジルセリン]…600g生姜…2かけA[醤油…大さじ3、砂糖…大さじ1、みりん…大さじ6、八角[スパイス]…4個、シナモンパウダー[スパイス]…小さじ1]小松菜…適量【作り方】干し椎茸と昆布(長ければ5cm幅に切る)は分量の水に入れ、15分ほど戻しておく。豚バラ肉は約4cm幅に切る。生姜は皮付きのまま薄切りにする。鍋を熱して豚バラ肉の脂身を下にして焼き、焼き色がついたら返して同様に全面に焼き色をつけ、Aと1、生姜を加えてひと煮立ちさせ、落とし蓋をして約1時間中火弱で煮込む。器に盛り付け、茹でた小松菜を添える。豆腐と鶏肉とブロッコリーのトロッと煮込み【材料/2人分】木綿豆腐[ホスファチジルセリン]…150g鶏胸肉[ホスファチジルセリン]…100gブロッコリー…100g生姜…2かけA[出汁…1カップ、醤油・みりん…各大さじ1、砂糖…小さじ1、片栗粉…小さじ2]【作り方】豆腐は4等分に切る。鶏胸肉は繊維に沿って1.5cm幅に切る。ブロッコリーは一口大に切る。生姜は千切りにする。小さめのフライパンにAと生姜を入れてよく混ぜながら加熱し、全体にとろみがついてきたら豆腐とブロッコリーを加え、中火弱で5分、ブロッコリーを時々返しながら煮込む。鶏胸肉を加え、上下を返しながら2分加熱して火を止め、1分保温して完成。えびとお豆さんのココナッツミルクカレー記憶力に効果的な3つの栄養素をしっかり網羅したメニュー。ココナッツミルクが血糖値を安定させ、さらなる記憶力アップにつながる。【材料/2人分】えび[グリシン]…8尾(むきえび200gでも可)生姜…1かけニンニク…2かけ玉ねぎ…1/2個米油…大さじ1A[カレー粉[スパイス]…大さじ1、クミンシード[スパイス]…小さじ1/2、ターメリック[スパイス]…小さじ1/4]水…1カップコンソメ(顆粒)…小さじ1ミックスビーンズ[ホスファチジルセリン]…100gココナッツミルク…200ml塩…小さじ1/2弱ご飯、アーモンド、ターメリック…各適量【作り方】えびは殻を除いて背に切り込みを入れ、揉み洗いして水気を切っておく。生姜とニンニクはみじん切り、玉ねぎは薄切りにする。鍋に米油と生姜、ニンニク、玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎがしんなりとしてきたらAを入れて炒め合わせ、香りがしてきたらえびを加えてさっと炒め合わせる。水とコンソメを入れてひと煮立ちさせ、ミックスビーンズを加えてアクを除き、約10分蓋をしたまま中火弱で煮込む。ココナッツミルクと塩を入れて味を調え、ひと煮立ちさせる。器にご飯と一緒に盛り付け、砕いたアーモンド、ターメリックを振る。内野勝行さん脳神経内科医、金町駅前脳神経内科院長。約1万人の患者を診察した経験をもとに、テレビなどメディアへの出演も多数。脳にいいサプリメントの開発も手がける。近著『1日1杯 脳のおそうじスープ』(アスコム)は発行部数13万部超え。※『anan』2022年9月28日号より。写真・山口 明スタイリスト・野崎未菜美料理作製・田村つぼみイラスト・松島由林取材、文・宮尾仁美撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2022年09月24日みなさんは義実家の方々とは上手く付き合えているでしょうか? 大なり小なり義実家トラブルは皆さん経験があるみたいです…。 今回は実際に募集した義実家トラブルエピソードをご紹介します!鍋を食べる予定だったけど…冬のある日、晩御飯は鍋にしようと決めていました。息子も鍋が大好きで、大盛り上がり。仕事を始める前に鍋に材料を仕込んで味をしみさせようと計画していました。同居していた義父にも念のためにそのことを伝え、「夜ごはんが楽しみだなあ。」と一言。子どもは幼稚園へ、私たち夫婦は仕事があったので、夕方までは自室にこもっていたのですが…。仕事が終わったあとに鍋を見てみると、なんと鍋の中身が空っぽに!ふとテーブルの方に目をやると、同居している義父の姿がありました。聞くと「おなかがすいたから1人で鍋を全部食べた」とのこと…。食べないでと伝えていたにもかかわらず、相談もなく自分勝手すぎる行動をとったことに呆然としてしまいました。帰ってきた息子も、1日楽しみにしていた鍋がない事に衝撃を受け泣き出す始末…。その光景をみても義父に反省の色はなく、とてもモヤモヤしてしまいました。その後悔しかったので、その日は鍋の代わりに高級和牛で焼き肉をすることに。義父は羨ましそうに焼き肉を見ていましたが、「お鍋を食べてもうお腹いっぱいでしょ?」と言うと、悔しそうな顔。スカッとしました!(男性/会社員)孫の顔を見せに行ったら…以前から、義両親には「持ってくる手土産のセンスがない」などと、よく文句を言われていました。しかし出産後、「孫の顔を見せに行かないといけない」と思い、仕方なく義実家を訪れることに。義母は孫の顔を見た瞬間、「全然息子に似てない。かわいくない」と言い…。私は我慢していた涙が溢れてしまいました。すかさず夫が怒ってくれましたが、それ以降はよほどの用事がない限り、義実家には近寄らないようにしています。出典:lamire(女性/主婦)あなたの周りでもこんなこと、ありませんか?こんな義両親と付き合うとなると骨が折れそうですね。適度な距離を保ちながら、いい関係でいたいものです…。以上、義実家トラブルエピソードでした。次回の「義実家トラブルエピソード」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。"
2022年09月24日9月中旬となり、暑さが和らいできました。暑い夏は、ついつい冷たいものに手がでがちですね。そのついつい摂ってしまう冷たい食べ物や飲み物が、胃腸を弱らせてしまうのです。エアコンや扇風機のなかった時代、人々は、熱い物を摂ることで体内を熱して汗をかき、汗の蒸発で体表温度を下げていたのだとか。暑い夏に弱った胃腸を消化の良い“あっつあつ”の麺を食べて、解消しませんか?今回は、身体に美味しい”熱い麺”をご紹介します!9月中旬となり、暑さが和らいできました。暑い夏は、ついつい冷たいものに手がでがちですね。そのついつい摂ってしまう冷たい食べ物や飲み物が、胃腸を弱らせてしまうのです。エアコンや扇風機のなかった時代、人々は、熱い物を摂ることで体内を熱して汗をかき、汗の蒸発で体表温度を下げていたのだとか。暑い夏に弱った胃腸を消化の良い“あっつあつ”の麺を食べて、解消しませんか?今回は、身体に美味しい”熱い麺”をご紹介します!“うどん” と “焼き豚屋のカレー” と、全てに自慢の極上グルメ!とるける豚肉がメディアで大人気!超絶品!極上豚でお馴染みの"焼き豚P"が、地元の本場讃岐うどんと夢のコラボ実現!焼き豚専門店の特製肉を、贅沢にカレーうどんに入れちゃいました。旨味がギュッと詰まった焼き豚を堪能!つるつる輝く麺は切れがよく、つるっとした喉越し。粘りゴシで力強く、もっちり弾力。食べごたえ抜群の讃岐の太麺をお召し上がりください!小麦の風味がしっかり味わえる讃岐の極上太麺に、厳選した国産豚の旨みが溶け込んだ濃厚カレーが絡みつく「とろける焼き豚屋の特製カレーうどん」。自慢の味を、是非一度、ご堪能ください。【お取り寄せ可】カレーうどん超大盛り焼き豚専門店のカレーうどん[麺2人前×1袋、カレー×3袋]【送料無料】2,000円(税込)┃焼き豚Pじっくり煮込んだふかひれを、極上のスープ・玉子麺とともに創業七十余年受け継がれてきた東天閣の優しい味付けで『ふかひれ』『スープ』そして『麺』全てにこだわってご用意した『頂湯ふかひれ麺』。特に中華料理を象徴する「ふかひれ」は、コラーゲンとコンドロイチン硫酸が豊富に含まれ、古来から薬膳としても扱われてきました。ふかひれは宮城県気仙沼産のヨシキリザメを使用しています。うま味と香りが抽出された濃厚な味わいと、金糸一本一本のプリプリした食感をお楽しみください。ふかひれの鞘力・頂湯の香り・全蛋麺の食感を生かし深い味わいに作り上げています。五感で感じてもらいたい…そんな思いを込めて作りました。【お取り寄せ可】頂湯ふかひれ麺(2食)7,150円(税込)┃中国菜館東天閣鍋ひとつか、電子レンジも調理可能!本格だしが香る鍋焼きうどん大きなえび天、鶏つくね、かまぼこ、椎茸、ほうれん草。5つの具材を贅沢にトッピングして凍結!!しょうゆをベースに、かつお節、さば節、煮干、宗田節、昆布をブレンドした、出汁の風味が豊かな関西風うどん出汁。もちもちのコシがあるうどんに、たっぷりの具材と、風味豊かな出汁。これからの時期には冷凍庫に常備しておきたい一品です!【お取り寄せ可】業務用えび天鍋焼きうどん3食1,780円(税抜)┃豊洲からの直送便おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年09月23日各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。京都府・嵐山にある全室リバービューの旅館「星のや京都」は、2022年12月15日~2023年3月10日の期間、冬の静かな奥嵐山でゆったりと過ごす「山眠る冬ごもり滞在」を開催します。滞在の始まりには練香づくりで自分だけの香りを調合し、翌日には貸し切りの雅な屋形舟「翡翠(ひすい)」で香りに包まれながら一服のお茶を楽しみます。また、底冷えする京都の冬に、客室でゆったりと身体を温める食事を楽しめることも醍醐味です。夕食は滋養に富んだすっぽん鍋をメインにした特別夕食、朝食は白味噌鍋の特別朝食を提供します。澄んだ空気が流れる冬の嵐山でゆったりと過ごすことによって、せわしない日常を忘れてリラックスすることができます。背景星のや京都が位置する嵐山は、冬には水墨画のような凛とした風景を楽しむことができる風光明媚(ふうこうめいび)な場所です。かつて嵐山の地に平安貴族は別荘を構え、四季の渓谷の風景を愛でながら舟遊びを行っていました*1。また、源氏物語には*2、公私ともにゆったり過ごす冬に薫物(たきもの)合わせ*3で香りに興じていたという描写があります。冬の嵐山で香りに興じながら舟遊びを楽しみ、身体を温める食事を味わいゆったりと過ごすことで、せわしない日常を忘れてリラックスしてほしいと考えています。*1歴史物語「大鏡」*2源氏物語梅ヶ枝「公私のどやかなるころほひに、薫物合はせたまふ。」*3平安貴族たちが秘密に調合した練香を持ち寄って焚き、判者が優劣を判定する平安時代の宮廷遊戯。「山眠る冬ごもり滞在」で体験できるアクティビティ自分だけの香りを調合する練香づくり平安貴族は冬のゆったり過ごす時期に、薫物合わせで香りに興じていました。滞在の始まりには平安貴族の文化にならい、冬の香りを楽しめる香原料を自分好みに調合します。香原料は、京都の老舗香木店の山田松香木店があつらえた本格的なもので、粉末にした香木や天然香原料を調合し、蜜や梅肉で練り合わせてつくります*4。喧騒から離れた星のや京都で、香りづくりに集中することで、せわしない日常を忘れることができる時間です。*4山田松香木店公式ホームページ貸し切りの雅な屋形舟「翡翠」で、一服のお茶を楽しむ翌朝は、星のや京都の目の前を流れる大堰川(おおいがわ)で雅な屋形舟「翡翠」を貸し切り、自分で調合した練香を焚きしめながら、スタッフが点てるお茶と季節の和菓子を楽しみます。全面を窓に囲まれた屋形舟「翡翠」では、水墨画のような冬の渓谷の風景を眺めながら、静かにお茶を味わえます。かつて四季の渓谷の風景を愛でながら舟遊びに興じた平安貴族さながらのゆったりとした時間を楽しむひとときです。「山眠る冬ごもり滞在」で味わえる客室での食事渓谷の景色を眺めながら味わう白味噌鍋の特別朝食朝食は、冬の野菜と鶏のつみれを白味噌仕立ての出汁で味わう特別朝食を用意します。京都の冬に欠かせない白味噌はまったりとして甘みがあり、冷え込む朝に身体を温めることができます。また、脂乗りの良い鰤の照り焼きや、湯葉餡をかけた出汁巻き玉子などを用意しました。冬の凛とした渓谷の風景を眺めながら、客室でゆったりと味わいます。底冷えする京都の冬に身体を芯から温めるすっぽん鍋の特別夕食夕食には、滋養に富み、身体を芯から温めるすっぽん鍋を味わいます。すっぽんのほかに九条葱、かぶら、金時人参など冬に甘みを蓄える野菜と生姜を用意しました。〆は食材のうまみが詰まった出汁で雑炊を楽しみます。また、冬を代表する食材のクエは向付、銀鱈は西京焼き、蟹は茶碗蒸しに仕立てています。底冷えする京都の冬に、温かさを感じる夕食を味わいながら、行灯の光が照らす客室で静かでリラックスした時間を過ごせます。滞在スケジュール例15:00チェックイン16:00自分だけの香りを調合する練香づくり18:00身体を芯から温めるすっぽん鍋の特別夕食08:00渓谷の風景を眺めながら味わう白味噌鍋の特別朝食10:30貸し切りの雅な屋形舟「翡翠」でお茶を楽しむ12:00チェックアウト「山眠る冬ごもり滞在」概要期間:2022年12月15日~2023年3月10日時間:15:00~翌12:00料金:1名90,000円2名111,000円(いずれも税・サービス料込)*宿泊料別含まれるもの:練香づくり・夕食・朝食・雅な屋形舟「翡翠」の貸し切り・抹茶・和菓子開催場所:星のや京都対象:宿泊者定員:1日1組(1~2名)予約:公式サイト([ ]{ })にて7日前まで受付備考:状況により開催内容が変更になることがあります。【ご参考】星のや京都専用の雅な屋形舟「翡翠」星のや京都専用の雅な屋形舟「翡翠」は、京都で古くから親しまれてきた建材や装飾を用いて雅な空間に仕上げた屋形舟です。例えば、舟枠には書院造に用いられる北山杉やヒノキ材を使用し、木材の先端を覆う木口かくしには、古くから寺院などの柱や天井の装飾に見られる銅の金具を用いました。舟内には京町屋の犬矢来をイメージした竹の背もたれや、草木花で染め上げた柔らかな風合いのクッションをしつらえています。また、翡翠の屋根には特殊なガラスがはめ込まれており、スイッチを押すことで、雪見障子を開けるように白から透明に色が切り替えられます。水面の横の広がりや渓谷と青空が頭上に広がるダイナミックな嵐山の景色を楽しむことができる、これまでにない屋形舟です。■星のや「夢中になるという休息」をコンセプトに、施設ごとの独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。国内外に展開する各施設は、その土地の風土、歴史、文化などの本質を識る喜びを滞在に織り込み、訪れた人を日々の時間の流れから解き放ちます。[ ]{ }星のや京都平安貴族が興じた嵐山にたたずむ水辺の私邸で時を忘れる。渡月橋から船に乗り、大堰川を遡った先では、京都に息づく日本の伝統技法を感じる客室、嵐山の情景を映した滋味豊かな日本料理、四季の美しい景観と静けさの非日常が提供されます。〒616-0007京都府京都市西京区嵐山元録山町11-2/客室数 25室[ ]{ }<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・客室でのチェックイン対応(星のや・界)・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月22日“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションは、2022年9月28日(水)、京都市中京区に「ライフ四条大宮店」をオープンいたします。当店が位置する「四条大宮」エリアは、交通アクセスの良さから20~40代に人気で、人口・世帯数ともに年々増加している地域です。2021年9月にオープンした「ライフ四条烏丸店」に引き続き、2年連続で四条通に面した京都市中心部に出店いたします。単身・ニューファミリー世帯が多い地域のため、お仕事や家事・育児で忙しい毎日の中でも、ご家庭でおいしいお食事をお楽しみいただける「時短・簡便商品」の品ぞろえを充実させます。また、地域ニーズに対応し、京都市内店舗限定の商品や、健康に配慮したこだわり商品をご用意いたします。いつものお買い物が“ワクワク”して楽しく、“便利”でご満足いただける居心地の良いお店を目指します。【店舗概要】<店名>「ライフ四条大宮(しじょうおおみや)店」<住所>〒604-8811京都府京都市中京区壬生賀陽御所町73-1TEL075-811-2000<開店日>2022年9月28日(水)<建物構造>鉄骨造り地上2階建て売り場1階駐車場屋上<売 り 場 面 積>1,328㎡<年間売上目標>20億円<店長>池田雅昭(いけだまさあき)(前宝ヶ池店長)<従業員数>92人(社員19人、パートナー73人)<駐車台数>18台<営業時間>9:30~24:00※四条大宮店のオープンで当社の店舗数は294店(首都圏130店、近畿圏164店)となります。※店舗詳細は をご確認ください。【商圏】・当店は、阪急京都本線「大宮」駅から西へ約300mに位置し、京都市内を東西に貫く幹線道路「四条通」に面しています。・主たる商圏として、東は堀川通、西は七本松通、南は五条通、北は三条通付近までを想定しております。・一次商圏の年齢別人口構成は京都府平均と比較して、20~40代が多く、単身世帯の構成比が京都府平均より19.3%高い地域です。【特徴】■地元京都府の“おいしさ”を集めました!地元にお住まいの方にも、遠方からお越しの方にもお楽しみいただけるよう、“京都自慢のおいしさ”をお店に集めました。【農産】京野菜京都産の野菜や、伝統ある「京野菜」を種類豊富に品ぞろえいたします。【食品】京つけもの西利伝統の味を今に伝える「京つけもの西利」の漬物各種を取りそろえいたします。【水産】対面調理場京都中央卸売市場・舞鶴近郊漁港から届く新鮮な生魚を活気あふれる売り場でご提供いたします。【水産】塩干コーナーライフ京都地区店舗で人気の魚の西京漬やかれいの干物を品ぞろえいたします。【その他】取扱商品一例■忙しい時の味方!時短・簡便商品が豊富短時間で簡単においしい料理が完成するミールキットやレンジアップ商品、カット済み商品を種類豊富に品ぞろえいたします。また、冷凍食品コーナーではお弁当のおかずからメイン料理になる商品まで取りそろえるほか、水産・畜産売り場ではこだわりの冷凍素材を取り扱いいたします。【水産】魚屋の海鮮丼コーナーいつでもご家庭で海鮮丼や漬け丼を楽しめる冷凍の刺身各種を品ぞろえいたします。【畜産】今夜も家鍋(2~3人前鍋セット)材料がカット済みで余らず便利!ライフオリジナルスープ入りの鍋セットをご提供いたします。冷凍食品が充実メイン料理やお弁当のおかずなど、毎日の食卓をサポートする商品を取りそろえます。水産・畜産売り場で保存にも便利なカット済みの冷凍魚・こだわりの冷凍肉を取り扱いいたします。■ライフ自慢のお惣菜・手作りパンが盛りだくさん!店内手作りのお惣菜やパンなど、ライフ自慢の商品をご用意いたします。水産売り場では、魚のおいしさを存分にお楽しみいただける魚屋ならではのお寿司や海鮮丼を取りそろえいたします。【惣菜】手作り具だくさんおにぎりご飯が見えないほど具がたっぷりのおにぎりや、彩り豊かなおにぎりサンドを品ぞろえいたします。【惣菜】まぜごはん雑穀米・おかず・サラダを一緒に食べることができるヘルシーなお弁当を品ぞろえいたします。【小麦の郷】ナポリピッツァ生地から手作りした具だくさんのピザや、生地で具を包み込んだ食べ切りサイズの「カルツォーネ」をご提供いたします。【小麦の郷】パン屋さんのタルト店内で焼き上げたサクサクのタルトは、ショコラ・ベリー&チーズ・モンブランの3種類をご用意いたします。【水産】漁師めし和風だしの炊き込みご飯の上に大きめの海鮮具材をゴロっとのせた魚屋ならではのお弁当をご用意いたします。【水産】うを鮨ご家庭でのプチ贅沢やお祝いにぴったりな、旬の生ネタを使用したにぎり寿司や海鮮丼を品ぞろえいたします。■健康志向やこだわり商品が豊富健康志向の方やお子様のお食事を気遣われるニューファミリー層のお客様向けに、有機野菜や健康・添加物に配慮した商品を豊富に取りそろえいたします。【食品】ビオラルコーナー”オーガニック・ローカル・ヘルシー・サステナビリティ”をコンセプトに、”体に優しい”商品を取りそろえます。【惣菜】ビオラル弁当素材や添加物に配慮した自然な味わいのお弁当・お惣菜をご用意いたします。【農産】有機農産物有機JAS規格に適合した、安全・安心な農産物を品ぞろえいたします。【農産】ドライフルーツ・ナッツ健康志向の高まりから注目されているドライフルーツやナッツを種類豊富に取り扱いいたします。【小麦の郷】ライ麦パンダイエットでも注目されている”ライ麦”を使用した食事パンを品ぞろえいたします。【食品】大豆たんぱくコーナー豆腐やおから、大豆ミートなど、「大豆」由来のたんぱく質が摂れる商品を集合展開いたします。【広域図】【付近図】阪急京都本線「大宮」駅、4番出口より徒歩約1分京福電気鉄道「四条大宮」駅、徒歩約4分JR嵯峨野線「二条」駅、東口より徒歩約14分【店内配置図】ライフでのお買い物は「LC JCBカード」がおすすめ!ライフのポイントがいつでもお得な「実質3倍」&特別入会キャンペーンを実施中!「LC JCBカード」は、ライフの各店舗をご利用のお客様にとって、一番お得にポイントが貯まるカードです。お会計の際、「LC JCBカード」をご提示いただくと、200円(税抜)につき1ポイント、クレジット決済でさらに1ポイント貯まり、さらに200円(税込)につき1ポイントの口座引き落としポイント(毎月の口座引き落とし時に進呈されるポイント)も進呈されて、ポイント倍率が「実質3倍」と今まで以上にお得にお買い物いただけるようになりました。また、ライフ四条大宮店開店記念として、12月31日までの期間限定で、四条大宮店での新規ご入会と所定のご利用条件を満たされた方に限り、「ライフのポイント」最大5,000ポイントを進呈する特別入会キャンペーンを実施いたします。開店記念の特別キャンペーンは、専用の二次元コードからのご入会が対象となります。詳しくは、四条大宮店に設置しているリーフレット等をご参照ください。ライフでのお買い物は「LC JCBカード」で決まり!ぜひこの機会にご入会・ご利用ください。『ライフらしさ』宣言!株式会社ライフコーポレーションは、第六次中期計画において当社が目指す姿を『ライフらしさ』宣言!として明文化いたしました。お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のお店』になりたいという想いと意志が込められています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月21日Yifang Studioが制作し、2P Gamesがパブリッシングを担当する中国のファンタジーの経営シミュレーションゲーム『仙郷物語』の最新PVが本日2022年9月20日(火)公開されました。仙人修行、育成、経営、宗派の復興、人との付き合いなどたくさんの要素を盛り込んだこのゲームで、独特な仙人修行生活を楽しめます。ゲームの早期アクセス版はSteamで配信中、価格は1,990円です。Steamストアページ: ゲームPV : 過去数か月分の数十回のアップデート内容を最新のPVにまとめました。月に数回、内容の調整やバグの修正を行うことができたのはプレイヤーの皆様のおかげです。開発チームは皆様からいただいたアドバイスに沿って、繰り返し調整し、新しい内容も追加したので、もっと楽しんでいただけるゲームになりました。『仙郷物語』の最新バージョンでは、メインストーリーが新たな展開を迎えます。勿論、新しいメインストーリーだけでなく、サブストーリーもキャラストーリーも楽しむことができます。さらに、敵AIの作り直しをはじめいろいろな調整をして、ゲームの戦闘システムを全面的に作り直したので、より爽快な戦いを体験できます。また、おもしろい遊び方はほかにもたくさん用意したので、お楽しみに。●新エリアをたくさん追加されました。帰雲派の建設はもちろん、様々な秘境を探索したり新しい妖獣と戦うことでレアアイテムを手に入れたりすることもできます。●ペットシステムを新しく追加しました。何回も進化できるペットを育てられるようになっただけでなく、そのペットがいろいろやってくれるそうです。●新しい作物を追加しました。さらに、農作業が楽になるように、種まきと収穫を効率化する方術とサイズの異なる自動水やり装置をいくつか追加しました。●宗派厨房を新しく追加しました。さらに、揚げ鍋、土鍋などの調理道具とレシピも追加しました。●養蜂と養蚕の育成システムを新しく追加しました。花蜜の生産と服作りに役立ちます。●石臼、発酵甕、物干し台などの装置を新しく追加しました。それらを使って料理に使う独特な食材を作れます。●自分だけのキャラクターを作れるように、服作りと染色システムを新しく追加しました。●NPCの表情が豊かになり、NPCとの会話もより生き生きとしたものになりました。●ゲーム全体を全面的に最適化しました。特に、季節のクエストを大量に追加したので、クエストをクリアすることで帰雲派の立て直しに使うお金や素材をより多く手に入ることができます。123456◎『仙郷物語』について『仙郷物語』は経営、仙人修行、育成、人との付き合いなどの要素を盛り込んだ中国のファンタジーの経営シミュレーションゲームです。プレイヤーは不老不死を求める宗派に入ったばかりの弟子となり、宗派を立て直すために新しい生活を始めます。この世界では、自分の霊畑を開墾したり、自分の生活を営みながら宗派を立て直したり、町の住民と付き合ったり、谷を探索したりして、仙人修行の日々を送り違う人生を体験できます。プレイヤーはゼロから霊畑を作り、自由に畑を耕したり拡張たりして、霊力を持つレア作物を作り出すことができます。いろいろな方術で畑作業の効率を上げることもできるし、人力の代わりにいろいろな方術アイテムを使って畑作業をすることもできます。畑仕事以外に同じ宗派の兄弟弟子と共に資材の集めから施設の建設までいろいろな仕事をして、帰雲派を大きくしなければならないです。宗派が大きくなるにつれて、名を慕ってやってくる有能な人も多くなります。仙人修行の先輩に教えてもらえば、もっと多くの方術や技を身に着けることができます。また、ゲームでは、釣り、薬採り、伐木、採掘はもちろん錬丹や調理に至るまで体験できます。どんな作業をしても修為が上がります。修為が限界になると境界突破ができ、強い方術を覚えられるようになります。仙人になるという目標にまた一歩近づきます。でも、探索中に妖獣に襲われることもあるので、気を付けたほうがいいでしょう。◎『仙郷物語』の特徴●霊力に満ちた谷で霊畑を自由に開墾したり、家屋や橋そして宗派の建物を建てたりすることができます。●季節によって育てられる作物が変わるので、収穫の喜びを楽しめます。●谷での日々を思うままに過ごせるので、農作業と秘境探索のバランスをよく取れます。●数十人の個性豊かなNPCと知り合いになって、あの人たちの過去を探り、一緒に帰雲派を立て直します。◎2P Gamesについて2P Gamesは、アジアのゲーム業界で10年のキャリアを持つ専門家たちによって、中国で設立されました。また、『Nigate Tale』、『Dust to the End』、『古剣奇譚 ~星夜に謡い継ぐ万世の夢~』などのゲームもリリースしました。○ゲームに関する情報タイトル : 仙郷物語ジャンル : スローライフシミュレーション、RPGプラットフォーム : Steam発売日 : 2022年4月28日対応言語 : 日本語、中国語(簡体字)、英語価格 : 1,990円デベロッパー : YiFang Studioパブリッシャー : 2P GamesSteamストアページ : 公式Twitter(2P Games): 公式Discord : コピーライト : Copyright (C) 2019 - 2022 2PGAMES. All Rights Reserved. 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月20日2022年に注目すべき!全国選りすぐりの悶絶級餃子をご紹介。待ってでも食べたい!全国の有名店や人気店の『極上の餃子』がズラリ!毎晩の晩酌に、〆のラーメンやおつまみになる名店の餃子があれば最高ですよね。冷凍庫に常備でき、大人からお子様まで喜ばれる人気のラーメンと餃子は、おつまみはもちろん、献立を考えるお母さんの強い味方♪今回は名店、且つ入手困難な激レア餃子をおすすめします。いつも頑張っている自分へのご褒美として、最高のアテをあげましょう!!2022年に注目すべき!全国選りすぐりの悶絶級餃子をご紹介。待ってでも食べたい!全国の有名店や人気店の『極上の餃子』がズラリ!毎晩の晩酌に、〆のラーメンやおつまみになる名店の餃子があれば最高ですよね。冷凍庫に常備でき、大人からお子様まで喜ばれる人気のラーメンと餃子は、おつまみはもちろん、献立を考えるお母さんの強い味方♪今回は名店、且つ入手困難な激レア餃子をおすすめします。いつも頑張っている自分へのご褒美として、最高のアテをあげましょう!!《新橋の名店餃子》制覇したい!一味玲玲の「焼・水・蒸」と選べる食べ方が人気!サラリーマンの憩いの地、新橋にある《一味玲玲》は【TVや雑誌で話題】の人気店!「焼・水・蒸し」と選べる調理方法や17種類の具材が選べるジューシーな餃子は、こだわりの皮から手作り。もちもち熱々餃子はビールとの相性抜群の逸品。今回は、人気の海鮮餃子3種(フカヒレ、海老、帆立)セットをご紹介。熨斗対応もOKで、ギフトとしても最適です。焼餃子、水餃子、蒸し餃子、どれでも美味しくいただけます。同梱している美味しい召し上がり方をご参考に、一味玲玲の餃子をお楽しみください。《一味玲玲とは》お肉はあっさりとした味が特徴の富士高原の美豚を使用。また、薬膳を30種類使い、病みつきの味付けになっています。お馴染みのニラや白菜はもとより、レモンにトマト、そしてパクチー豆豉といった変わり種餃子まで、バラエティ豊かな餃子のラインナップは女性にも人気です。しそ餃子やにんにく餃子、えび餃子等、単品商品もございますので、お好みの餃子をお選びいただけます。ぜひお買い求めください。【お取り寄せ可】《一味玲玲》海鮮餃子3種セット(フカヒレ、海老、帆立各10個入)|一味玲玲新橋本店エビ本来の旨味と食感が楽しめる京都・黒猫軒の『海老焼餃子』京都市・北野白梅町駅周辺の人気中華「中国酒家黒猫軒」。無保水(食品添加物である保水剤を一切使用していない)の海老を使用し、エビ本来の旨味と食感を堪能できる海老餃子。海老との相性抜群の「ニラ」と「生姜」を組み合わせた2種の海老焼餃子は、皮は餡との相性が良い極薄のものを使用し、国産野菜使用、化学調味料不使用・ニンニク不使用でシンプルに作り上げられています。ボイルして水餃子風に、ラーメンやお鍋に入れてワンタン風にアレンジしてもOK。御飯のおかず、お酒のおつまみに最適です!【お取り寄せ可】【京都・黒猫軒】《ニラ・生姜/2種の海老焼餃子》20個入/酢醬油・胡麻ダレ・自家製ラー油付き/化学調味料不使用・ニンニク不使用2,480円(税込)|黒猫軒ほんのりとパクチー薫る『モトイギョーザ』はお子様から大人まで悶絶する美味しさ『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』掲載店。『モトイギョーザ』は、フレンチシェフが愛娘の為に開発をしたのがきっかけで生まれたパパ餃子です。《モトイシェフ監修のパパ餃子とは?》レストランモトイのシェフは、毎日朝早く仕入れに出かけ、営業後に自宅に帰るのは深夜。休みの日しか愛娘に会うことができません。もっと娘に会いたい、もっと娘の笑顔を見たい…、と悩んだ結果。娘が大好きな餃子を作ろうと考えたことがきっかけで誕生した本餃子。ニンニクを使わず、豚肉と海老、キャベツ、ニラ、少しパクチーを加えて、ショウガを少々、調味料も無添加のものを使っています。たくさんの想いの込もった餃子は、娘さんも大変喜び、大好きな餃子になったんだとか。お子様はもちろん、大人の方も楽しめる味になっています。※そのままでも十分美味しい餃子ですので、タレは付いていません。もし何か物足りない場合はお酢と醤油を1対1で合わせ、豆板醤を少々。これでビールが止まらなくなります!もちろんワインでもOK。焼き餃子がおすすめですが、水餃子や餃子鍋などにもおすすめです。ホットプレートでも美味しく焼けますよ。もっちりとしてジューシーな食感とほんのりと薫るパクチーの虜になること間違いなしです。お箸がとまらず、ビールとの相性も抜群の「モトイギョーザ」。こだわりが詰まった餃子をぜひご家庭でお楽しみください。【お取り寄せ可】モトイシェフのパパ餃子2セット(1箱)|モトイギョーザ《ひとくち餃子発祥店》カリカリもちもち食感のひとくち餃子昭和30年、大阪・北新地の路地裏に誕生した天平。『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』にも掲載されているお店です。創業者の手が小さく、"ひとくちサイズ"で作られた餃子は、極限まで薄く仕上げた皮の生地に国産素材をたっぷりと包み、シンプルながらも技巧が光る逸品。化学調味料、合成保存料などは使用せず、体に優しい餃子作りを徹底。一口頬張れば、カリカリもちもちの食感と共に、溢れ出す旨味!!なんと一人で145個を食べたお客様もいらっしゃるそうです。これはついつい食べ過ぎちゃいそうな予感…【お取り寄せ可】【ひとくち餃子発祥店天平】冷凍ひとくち餃子30個入り/化学調味料・合成保存料不使用1,900円(税込)|ひとくち餃子発祥店天平《富山県!リピ必至!》『麺屋つくし』の超濃厚味噌ラーメンと餃子が絶品知る人ぞ知る名店!『麺屋つくし』のラーメンと餃子をご紹介します。テレビやYouTubeなどでもよく取り上げられるこちらは、お忍びで芸能人の方も頻繁にいらっしゃるんだとか!つくしこだわりの麺は、札幌森住製麺様から取り寄せる“中太ちぢれ卵麺”。つくしの代名詞の濃厚味噌スープに最も合う麺で、スープによく絡んで、筆者も悶絶するほどの美味しさでした。さて、ラーメンはもちろんですが、つくしのお取り寄せ商品で、ぜひともおすすめしたいのが、餃子やチャーシュー!素材の旨味を最大限に引き出した絶品チャーシューや餃子は、まさに悶絶級です!単品でも購入可能ですので、ぜひ味わってみてください。【お取り寄せ可】【麺屋つくし】《ギフトにおすすめ》つくし特別セット(ラーメン5食+餃子48個)(味噌3・醤油1・塩1)|麺屋つくし《創業26年目》国産に拘る人気の点心専門店「豫園」の餃子が圧倒的に美味しい…!『ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版』掲載店。愛媛県松山市で創業26年目!人気の点心専門店の餃子や点心がお取り寄せ可能になりました♪皮から具材まで、もちろん手作り。熟練した職人が丁寧に仕上げる焼き餃子の食材は国産に拘り、ひと口食べると、皮はもっちりとして、中からこぼれだす肉汁と野菜の風味に悶絶する美味しさ♪自宅で豫園の餃子が食べられるなんて、ファンにはたまらないニュースですよね!付属の作り方を見れば、簡単に上手に焼けますので、お父さんのおつまみや、夕食の一品としてぜひ冷凍庫に常備してみてはいかがでしょうか。【お取り寄せ可】焼き餃子30個入り(作り方・自家製タレ付き)|上海点心豫園《京都の実力派名店》一之船入の点心セットがヤミツキになる美味しさ!こだわり抜いた『至福の点心セット』が、主婦の味方!お肉も野菜も全て国産の食材のみを使用しており、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただくことを目指した逸品です。「医食同源」を掲げる当店だからこそ生み出せる味をご家庭でご賞味ください。【セット内容】・親子二代にわたる研究開発の末に完成した『究極の焼売』8個・お肉がぎっしり詰まって食べ応え抜群!『オリジナル餃子』12個・一度食べたら忘れられないリピーター続出!『肉まん』3個おすすめは、3種まとめて味わえる人気のセット♪お店で守り続けている伝統の味が自宅で味わえます♪創作中華一之船入中華点心3点セット|創作中華一之船入《悶絶必至》『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022』掲載店の手ごね水餃子『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』掲載店。食堂ことぶきの水餃子は10個入の嬉しい食べきりサイズ♪材料は全て国産で、もちろん皮から手作りだそう。肉種も部位別に手切りし、肉汁を閉じ込めた水餃子は、忙しい日の食卓に大活躍!6~7分茹でるだけのお手軽調理は、主婦の味方間違いなし。独特のもっちりとした皮と溢れる肉汁は、1つ食べれば虜に♪地元のお客様がこよなく愛するこちらの水餃子が、全国お取り寄せできるようになったのが嬉しいですね!ぜひお子様のおやつや、夕飯の食卓に!冷凍庫に常備しましょう。ことぶき手ごね水餃子(10個入)|食堂ことぶき<熊本人吉の茶びんが復活>メディアでも話題の餃子が数量限定発売!創業65年老舗の名店、和洋中華茶びんの餃子!熊本人吉の豪雨災害により創業65年の幕を閉じましたが、ファンの皆様のご支援で、多くのファンに茶びんのニラ餃子をお届けするべく、オンライン販売で復活したとのこと!本当に嬉しいニュースです♪茶びんの餃子は、手作りでニラたっぷりの餃子。皮は焼き目のパリッと、生地のもっちり感が両方楽しめます。ニラと豚肉のコラボが絶妙でうま味がジュワーっと溢れてきます。お取り寄せ餃子の中でも一度食べたら忘れられない、リピート必至の何個でも食べられる餃子です。数量限定の為、売り切れの場合は再販リクエストを押して、再入荷を待ちましょう♪在庫があれば本当にラッキー♪ご注文はお早めに!【お取り寄せ可】茶びんの餃子(50個入り)※期日指定不可|餃子専門店茶びんおすすめの特集テレビ・メディアで紹介された人気絶頂グルメ特集おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年09月20日加島美術(東京・京橋)は、2022年10月15日(土)から10月30日(日)にかけて、美術品の展示販売会「美祭 撰 05」を開催いたします。「美祭 撰 05」はその名の通り、加島美術が厳撰した日本美術の逸品だけをご紹介する特別な催しです。第5回となる今回は、円山應挙、葛飾北斎、横山大観など、選りすぐりの約40作品が一堂に会します。ギャラリーでの展示販売に加え、全ての出品作品を掲載したカタログを発行しておりますので、全国どこにいても作品を見て、ご購入いただけます。美の祭典「美祭 撰 05」で彩り豊かな芸術の秋をお過ごしください。「美祭 撰 05」メインビジュアル加島美術内観イメージ■2022年秋「美祭 撰05」3つの見どころ1. ガラスケースのない格別の鑑賞体験!会期中は、加島美術にて出品作品をガラスケースなしで展示しております。「美祭 撰」でご紹介するのは、国内外の美術館の展示や収蔵品に加わる事もある、まさに美術館クオリティーの珠玉の作品ばかり。日本美術の巨匠たちの唯一無二の作品を、間近にご覧いただける貴重な機会です。作家の筆遣いや古美術品特有の経年美、紙や岩絵の具の質感までも、どうぞ心ゆくまでご鑑賞ください。2. 見て、読んで楽しい!充実のカタログ全国の日本美術ファンの皆さまに「美祭 撰」をお楽しみいただくため、毎回、趣向を凝らしたオリジナルカタログの制作をしております。作品写真をオールカラーでご紹介するのはもちろん、日本美術の魅力を深掘りするコラムやインタビューなど、読み物ページも充実しています。特別ゲストをお招きしてお話を伺う「Art Interview」では、直島・地中美術館初代館長の秋元雄史先生をお迎えして古美術から現代アートまで、時代とともに変化する美術の魅力をお教えいただきます。コラム「数寄がたり」では書のスペシャリスト、高橋利郎先生が上杉謙信ら戦国武将の書状について見どころを解説。また、「日本美術を支える人々」では、河鍋暁斎の大コレクターである藤田昇氏をお迎えし、暁斎の魅力についてお話しいただいています。さらに、カタログの新規購読お申込み特典として、初回2冊を無料*にてお届けします。ご希望の方はお気軽にメールやお電話にてお申し込みください。*ご新規登録の方のみ対象となります。美祭 撰カタログイメージ3. 2022年秋「美祭 撰05」の注目作品!「美祭 撰」でご紹介するのは加島美術が自信を持ってお届けする美術品のなかでも、とくに選りすぐりの逸品ばかりです。今回、出品する約40作品のなかには、円山應挙「竹虎図」や狩野一信「四季草花小禽図」、横山大観の富士の大作「秋色」、戦国武将 上杉謙信の「印判状」など、見どころのある作品が勢揃いしています。横山大観「秋色」横山大観「秋色」絹本 着色 共板 額装横山大観記念館登録O第14号本紙51×66cm/全体77×92cm¥20,000,000■出品作品(一部)円山應挙「竹虎図」双幅 紙本 水墨本紙98×30cm/全体183×42cm¥6,500,000狩野一信「四季草花小禽図」絹本 着色本紙113×45cm/全体197×57cm¥12,000,000河鍋暁斎「化猫図」紙本 着色本紙129×30cm/全体208×42cm¥3,800,000上杉謙信「印判状」紙本 吉川弘文館「演習古文書選古代・中世編」所載本紙27×37cm/全体110×45cm¥8,500,000白隠慧鶴「龍杖拂子図」紙本 水墨 佐竹龍洲箱書本紙128×29cm/全体222×43cm¥2,800,000棟方志功「むさしののひめかみの柵」木版画 額装 棟方巴里爾鑑定書 棟方志功鑑定委員会鑑定登録証本紙33×27cm/全体58×51cm¥8,000,000田中一村「観世音菩薩」紙本 着色 共箱本紙134×60cm/全体219×77cm¥7,000,000※価格は全て税込、作品の画像は部分です。[開催概要]日時: 2022年 10月15日(土)~10月30日(日)10:00~18:00 会期中無休会場: 加島美術 東京都中央区京橋3-3-2URL : ※新型コロナウイルスの感染拡大の影響により、営業日時が変更となる可能性がございます。予めご了承ください。[会社概要]株式会社加島美術〒104-0031 東京都中央区京橋3-3-2地下鉄銀座線「京橋駅」出口3 徒歩2分地下鉄有楽町線「銀座一丁目駅」出口7 徒歩3分都営浅草線「宝町駅」A4出口 徒歩5分JR 「東京駅」八重洲南口 徒歩9分 SNSでも随時情報公開中Facebook : Twitter : Instagram: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月20日株式会社PHG京都山科マネジメントが運営する、京都山科 ホテル山楽(所在地:京都市山科区、総支配人:園田 琢磨)は、ホテル内直営レストラン「fine dining 山科」にて9月の日曜日限定で大好評販売中の「京会席ブランチ」を10月の日曜日も期間を延長して提供いたします。秋の京会席ブッフェイメージ▼京都山科 ホテル山楽(さんらく) ▼こだわりの朝食ページ ■「京会席ブランチ」提供の背景「2019年度 楽天トラベル 朝ごはんフェスティバル(R)」で京都府第1位を受賞(※)。2021年度には「じゃらんアワード 泊まってよかった宿大賞 朝食部門 近畿・北陸エリア」で第2位を受賞した京会席の朝食ブッフェ。各宿泊サイトのクチコミでも高評価をいただき、京会席の朝食ブッフェのためだけに当ホテルへ宿泊するお客様もいるほどです。素材には京野菜や、山科から程近い滋賀県の名産など、こだわり抜いた旬の食材を取り入れ、料理人が丹精込めて提供しています。そんな京会席の朝食ブッフェをもっとゆっくり、存分に味わいたいというお声をいただき、朝食の営業開始時間7:00からランチの営業終了時間14:30まで「京会席ブランチ」として2022年9月の毎週日曜限定で提供させていただいております。大好評に付き9月は満席御礼となっており、お断りさせて頂くこともございました。お越しいただいたお客様からも「また来たい!」「10月は開催しないの?」というお声を多数頂いており、10月の日曜日も開催する運びとなりました。※ 2020年度以降、楽天トラベル 朝ごはんフェスティバル(R)は開催されず。■「京会席ブランチ」について「京会席ブランチ」では、京会席の朝食ブッフェと同じこだわりの料理をご提供するのはもちろんのこと、通常時には別途有料となる日本酒やワインなどのアルコール類もフリーフローでご用意します。京料理と相性抜群の日本酒でさらなる非日常をお楽しみいただけます。■こだわりの料理 紹介 ※写真はイメージです。<鍋物>近江牛のしゃぶしゃぶブランチの目玉となる「近江牛のしゃぶしゃぶ」は、ご注文頂いてから調理いたします。ゴマだれ、ポン酢の2種類のタレでお楽しみいただけます。近江牛のしゃぶしゃぶ<ご飯>京丹後産こしひかり、宇治産ほうじ茶を使った茶粥伝統栽培とこだわりのお茶を生産されている老舗・京都宇治の「長谷川栄製茶場」。その「長谷川栄製茶場」が提供している碾茶の茎ほうじ茶を使用して作り上げた茶粥は、「2019年度 楽天トラベル 朝ごはんフェスティバル(R)」で京都府1位を受賞した当ホテル自慢の逸品です。宇治産ほうじ茶を使った茶粥<椀物>ごほうび粕汁創業1645年、京都伏見にある「招徳酒造」から直送の酒粕を使用した粕汁をご提供しています。ごほうび粕汁■メニュー 一例<お品書き>先付 :蓮根ひじき煮、茄子の田舎煮、水晶胡麻豆腐、菊花和え煮物 :南禅寺御用達・服部の京豆腐を使った肉豆腐、豆腐つくね、海老芋と蓬麩の煮物、秋鯖煮付け、肉じゃが刺身 :鯛の昆布〆、甘海老焼物 :焼鮭、秋刀魚塩焼き、長芋の柚子胡椒焼き酢の物:鯖寿司、鰈の南蛮タルタル、笹身と木の子のポン酢和え蒸し物:鰻の東寺蒸し揚げ物:薩摩芋の天婦羅、穴子の天婦羅水物 :季節の果物、季節のデザート椀物 :ごほうび粕汁ご飯 :京丹後産こしひかり、宇治産碾茶の茎ほうじ茶を使った茶粥、お漬物鍋物 :近江牛のしゃぶしゃぶ※仕入状況により内容が変更となる場合がございます。<フリーフロー>・日本酒【山楽 祝 純米大吟醸】【山楽 祝 純米吟醸】【山楽 特別純米】【澪 スパークリング清酒】・ワイン【スパークリングワイン ロゼor赤or白】【ワイン 赤or白】・ソフトドリンク【各種】■「京会席ブランチ」実施概要実施日 :2022年10月2日、9日、16日、23日、30日※毎週日曜限定価格(税込):大人(中学生以上)/3,600円こども(小学生)/1,800円※小学生未満 無料営業時間 :7:00~14:30(ラストオーダー14:00)※上記料金に含まれる物※・京会席ブッフェ・アルコール類含むドリンク(一部、別料金)※注意点※・京会席ブランチ実施日は通常のランチメニューの営業はいたしませんので、予めご了承ください。・お酒は満20歳以上のお客様にのみご提供いたします。・お席のご予約は11時以降、2部制とさせていただきます。1部:11:00 ~ 12:302部:13:00 ~ 14:30・フリーフローの制限時間は90分とさせていただきます。・朝食付き宿泊プランのお客様はおひとり様+650円でフリーフローをお付けする事が出来ます。・朝食付き宿泊プランのお客様は10:45までのご利用とさせていただきます。■京都山科 ホテル山楽について当ホテルは国内外で34施設のホテル・旅館を展開するプレミアホテルグループ(ケン不動産リース株式会社、本社:東京都)の「山楽」ブランドホテルとして、2018年11月2日に京都市内では初のグループホテルとして誕生しました。全100室の客室、レストラン、宴会場を備えた当ホテルは、京都のほか、びわ湖、宇治等を訪れるお客様にとって旅の拠点となるだけでなく、千年の都・京都の夢に浸り続ける寛ぎをお届けすることを目指しています。■会社概要商号 : 株式会社PHG京都山科マネジメント/京都山科 ホテル山楽代表者 : 総支配人 園田 琢磨所在地 : 〒607-8012 京都府京都市山科区安朱桟敷町23番地設立 : 2018年11月事業内容: 京都山科 ホテル山楽 ホテル運営資本金 : 10,000万円URL : 【本プレスリリースに関するお客様からのお問い合わせ先】京都山科 ホテル山楽Tel:075-502-1111 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月16日カレーは毎日の献立の強い味方。ですが、使った鍋がカレーでベタベタになってしまうと、汚れがなかなか落ちず、洗うのが面倒ですよね。洗う前にキッチンペーパーでふき取る方法もありますが、ゴミ箱からカレーのにおいがするのも嫌なものです。カレーの鍋を、おいしくピカピカに!生活用品の製造・販売を行っているアイリスオーヤマ株式会社は、TikTokに役立つ動画を投稿。カレーを食べ終わった鍋に、ごはんと卵を入れて、加熱しながら混ぜていくと…。@irisohyama_official カレー後のお鍋の残り、美味しくできちゃうよ#アイリスオーヤマ #アイリス #ライフハック #裏技 #料理 #TikTok教室 #カレー ♬ Parade der Zinnsoldaten / Hammond Organ(822574) - KeySetsおいしいカレーごはんができ、そのうえ鍋がピカピカになりました!コツは、側面についているカレーを剥がすイメージで混ぜるといいそうです。また、フッ素加工の鍋でないと上手にできないので、要注意とのこと。便利な方法に、反響が上がりました。・頭がいい方法。・毎回悩んでいたので助かります!・スポンジがダメになってきたら、有終の美を飾ってもらうためにカレーを作るものだと思っていました。また、「水を入れてカレー味のスープにするのもいいよ」「カレーうどんもあり」と別の料理を提案する声も。無駄なく食べて、洗う手間もなくしていきたいですね![文・構成/grape編集部]
2022年09月14日既存のテーブルの裏に取り付けるので、食事の際はテーブルの上はいつものカセットコンロがなくスッキリ!後片付けは楽楽!株式会社 CHUBU TRADING JAPAN(愛知県名古屋市)は、「テーブルの裏に取り付ける新発想のIHコンロ」を、日本国内販売をスタートしました。レストラン・ホテルなどの業務用、ご家庭でも食事のシーンでも活用いただける商品です。■いままで見たことのない全く新しい概念の画期的なIHコンロ<NEOCOOK>の登場です! 既存のお店のテーブル・ご自宅の食卓の下に当社のIHコンロを簡単に取り付けるだけで 今まで使ったテーブルがIHコンロになります。当社のNEOCOOKを簡単に取り付けるだけで、カセットコンロ、卓上用IHコンロ、埋め込み式IHコンロも要らずで鍋料理が出来る、調理が出来る 魔法のようなIHコンロです!■机は熱くならず鍋など調理器具だけ温め、火やガスを使わないので環境にも優しく安心安全なアイテム。テーブルの下に装着するため、スッキリしたテーブルの上を実現できます。インテリアの邪魔にならない優れものです。■どんなテーブルにも対応テーブルの素材は木製、大理石、ガラス、セラミックなど*ステンレス・鉄の天板以外にどんな素材でも対応でき簡単に取り付けもできます。またテーブルに穴をあける必要もありません。■お掃除も簡単ご使用後のお掃除はいつものようにテーブルを拭くだけです。■飲食店、ホテル、旅館、システムキッチンー、ダイニングテーブルなど幅広く使用可能です。【詳しくは動画にて】 ■日本国内新規事業の為、現在全国販売代理店募集中です!-(株)CHUBU TRADING JAPAN-名古屋市東区東片端町52番地第16オオタビル2階-担当:柳済萬(TEL:052-908-1177)CHUBU TRADING JAPAN(CTJ) | アンダーIHコンロMAGIC KONRO・NEOCOOK(ネオクック) : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月14日2022年に注目すべき!全国選りすぐりの悶絶級餃子をご紹介。全国の有名店や人気店の絶品餃子は一度は食べてみてほしい逸品!冷凍庫に常備でき、大人からお子様まで喜ばれる人気の餃子は、おつまみはもちろん、献立を考えるお母さんの強い味方♪餃子が好きな方は必見!まだ食べたことがないものは是非チェックしてみて下さいね。2022年に注目すべき!全国選りすぐりの悶絶級餃子をご紹介。全国の有名店や人気店の絶品餃子は一度は食べてみてほしい逸品!冷凍庫に常備でき、大人からお子様まで喜ばれる人気の餃子は、おつまみはもちろん、献立を考えるお母さんの強い味方♪餃子が好きな方は必見!まだ食べたことがないものは是非チェックしてみて下さいね。エビ本来の旨味と食感が楽しめる京都・黒猫軒の『海老焼餃子』京都市・北野白梅町駅周辺の人気中華「中国酒家黒猫軒」。無保水(食品添加物である保水剤を一切使用していない)の海老を使用し、エビ本来の旨味と食感を堪能できる海老餃子。海老との相性抜群の「ニラ」と「生姜」を組み合わせた2種の海老焼餃子は、皮は餡との相性が良い極薄のものを使用し、国産野菜使用、化学調味料不使用・ニンニク不使用でシンプルに作り上げられています。ボイルして水餃子に、ラーメンやお鍋に入れてワンタン風にアレンジしてもOK。御飯のおかず、お酒のおつまみに最適です!【お取り寄せ可】【京都・黒猫軒】《ニラ・生姜/2種の海老焼餃子》20個入/酢醬油・胡麻ダレ・自家製ラー油付き/化学調味料不使用・ニンニク不使用2,480円(税込)|黒猫軒ほんのりとパクチー薫る『モトイギョーザ』はお子様から大人まで悶絶する美味しさ『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』ビブグルマン評価のお店【モトイギョーザ】は、フレンチシェフが愛娘の為に開発をしたのがきっかけで生まれたパパ餃子です。《モトイシェフ監修のパパ餃子とは?》レストランモトイのシェフは、毎日朝早く仕入れに出かけ、営業後に自宅に帰るのは深夜。休みの日しか愛娘に会うことができません。もっと娘に会いたい、もっと娘の笑顔を見たい…、と悩んだ結果。娘が大好きな餃子を作ろうと考えたことがきっかけで誕生した本餃子。ニンニクを使わず、豚肉と海老、キャベツ、ニラ、少しパクチーを加えて、ショウガを少々、調味料も無添加のものを使っています。たくさんの想いの込もった餃子は、娘さんも大変喜び、大好きな餃子になったんだとか。お子様はもちろん、大人の方も楽しめる味になっています。※そのままでも十分美味しい餃子ですので、タレは付いていません。もし何か物足りない場合はお酢と醤油を1対1で合わせ、豆板醤を少々。これでビールが止まらなくなります!もちろんワインでもOK。焼き餃子がおすすめですが、水餃子や餃子鍋などにもおすすめです。ホットプレートでも美味しく焼けますよ。もっちりとしてジューシーな食感とほんのりと薫るパクチーの虜になること間違いなしです。お箸がとまらず、ビールとの相性も抜群の「モトイギョーザ」。こだわりが詰まった餃子をぜひご家庭でお楽しみください。【お取り寄せ可】モトイシェフのパパ餃子2セット(1箱)4,600円(税込)|モトイギョーザ《ひとくち餃子発祥店》カリカリもちもち食感のひとくち餃子昭和30年、大阪・北新地の路地裏に誕生した天平。『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』ビブグルマン評価のお店です。本店は、創業当時の場所より居を移し、現在は永楽北通りの御堂筋寄りにあります。創業者の手が小さく、"ひとくちサイズ"で作られた餃子は、極限まで薄く仕上げた皮の生地に国産素材をたっぷりと包み、シンプルながらも技巧が光る逸品。化学調味料、合成保存料などは使用せず、体に優しい餃子作りを徹底。一口頬張れば、カリカリもちもちの食感と共に、溢れ出す旨味!!なんと一人で145個を食べたお客様もいらっしゃるそうです。これはついつい食べ過ぎちゃいそうな予感…【お取り寄せ可】【ひとくち餃子発祥店天平】冷凍ひとくち餃子30個入り/化学調味料・合成保存料不使用1,900円(税込)|ひとくち餃子発祥店天平《新橋の名店餃子》制覇したい!一味玲玲の「焼・水・蒸」と選べる食べ方が人気!サラリーマンの憩いの地、新橋にある《一味玲玲》は【TVや雑誌で話題】の名店!「焼・水・蒸し」と選べる調理方法や17種類の具材が選べるジューシーな餃子は、こだわりの皮から手作り。もちもち熱々餃子はビールとの相性抜群の逸品。今回は、人気の海鮮餃子3種(フカヒレ、海老、帆立)セットをご紹介。熨斗対応もOKで、ギフトとしても最適です。焼餃子、水餃子、蒸し餃子、どれでも美味しくいただけます。同梱している美味しい召し上がり方をご参考に、一味玲玲の餃子をお楽しみください。《一味玲玲とは》お肉はあっさりとした味が特徴の富士高原の美豚を使用。また、薬膳を30種類使い、病みつきの味付けになっています。お馴染みのニラや白菜はもとより、レモンにトマト、そしてパクチー豆豉といった変わり種餃子まで、バラエティ豊かな餃子のラインナップは女性にも人気です。しそ餃子やにんにく餃子、えび餃子等、単品商品もございますので、お好みの餃子をお選びいただけます。ぜひお買い求めください。《一味玲玲》海鮮餃子3種セット(フカヒレ、海老、帆立各10個入)5,140円(税込)|一味玲玲【旨味のぎゅっと詰まったスープがじゅわっ。】主食にもなる程のボリューミーな水餃子!兵庫県神戸市にある「小宇宙食堂」。こちらは食養生の考えをもとにつくる台湾の家庭ごはんや点心を提供されているお店です。むっちり、つるんとした皮で、ジューシーなおいしさをたっぷりと包み込んだ水餃子をご紹介します。台湾の人々にとっての水餃子は、ほとんど主食にも近い感覚で、しっかりと食べ応えのある皮を楽しむそうです。小宇宙食堂の水餃子も、ひとつがおよそ40gとボリューミー!おかずとしてだけでなく、麺やご飯のように主食として使っていただける一品です。国産小麦粉と水のみで作る厚めの皮は、一枚一枚、手で丁寧にのばして仕上げられています。具材の切り方にもこだわり、もちもちの皮と、互いに引き立て合う食感。一口食べれば、手切りのお肉と野菜から、旨味のぎゅっと詰まったスープがじゅわっ。隠し味に加えた自家製の発酵白菜が、奥深い味わいを醸し出します。また、素材の味わいを生かしたシンプルな水餃子には、こってりと甘口の、台湾黒豆醤油が相性抜群♪ほかほかに茹で上がった水餃子に、別添えの黒豆醤油を絡ませて召し上がって下さいね!こちらの他にも、巻饅(花巻)に豚まん、甘い蒸し饅を加えた台湾饅(点心)セット等もありますよ~!【お取り寄せ可】【数量限定】水餃子5個/自家製酢醤油1袋715円(税込)|小宇宙食堂6種の点心が嬉しい♪「なかの中華!Sai」特製点心セット!東京都中野区で広東料理を発信する中国料理レストラン『なかの中華!Sai』。『ミシュランガイド東京2022』ビブグルマン評価のお店です。「なかの中華!Sai」特製人気の点心6種が各2個ずつ入ったセットをご紹介します。■ニラと海鮮の餃子(2個)海鮮餡をベースに、ニラを混ぜた定番の点心です。■明太子と水菜の餃子(2個)海鮮餡をベースに、明太子の辛味と水菜の食感が楽しい点心です。■焼売(2個)店舗1番人気の肉焼売です。材料の豚肉を手切りで大きめにカットし、椎茸を加えています。■トマト焼売(2個)定番の焼売餡にフレッシュのトマトを加えました。■五穀米団子(2個)鶏肉入り餡を五穀米で包み込んだ点心です。■もち米団子(2個)お子様にも大人気の豚肉入りもち米団子です。ご自宅で思う存分、点心を楽しめちゃいますよ♪なかの中華!Sai特製点心セット(12個入)※1万円以上ご注文で送料無料!3,000円(税込)|なかの中華!Sai有名店【Wakiya】の味をご自宅で!!しっかりボリュームの蟹肉入りワンタン♪最後に、餃子じゃないけど点心でおススメな逸品をご紹介。東京・赤坂の静かな裏通りに隠れ家のように佇む一軒家『Wakiya一笑美茶樓』。オーナーシェフ脇屋友詞氏がレストランだけでなくご自宅でもWakiyaの味を楽しんでいただきたいとスタートされたオンラインストアより、特注の大判の皮で包んだボリュームのある蟹肉入りワンタンをご紹介します!一口食べると豚肉とベニズワイガニのうま味が広がり、クワイのシャキッとした歯ごたえも良いアクセント。添付のWakiyaオリジナルのタレは、練りごまに豆板醤をきかせた、まろやかな中にもピリッと刺激のある味。その他、辛子醤油やポン酢でいただくのもおすすめです。おかずの一品として、スープに入れて主食にも活用いただけます。予めゆでておき、お鍋の具材としてもお楽しみいただけますよ!【美味しいお召し上がり方】美味しくお召し上がりいただくには、たっぷりの湯でゆでるのがコツです。大きめの鍋に湯を沸かし、沸騰しているところに凍ったままのワンタンを入れます。再び沸騰したら6〜7分を目安にゆでてください。【お取り寄せ可】Wakiya特製『手作り点心蟹肉入りワンタン』(30個)4,536円(税込)|Wakiyaオンラインストアおすすめの特集テレビ・メディアで紹介された人気絶頂グルメ特集おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年09月13日都道府県名や場所は知っていても、都道府県の形まではなかなか思い出せないですよね。これさえ読めば、あなたも都道府県マスター間違いなし!?ぜひ脳トレ感覚で楽しんでくださいね♪ヒント人口が多い大都市圏の中心ですが、実は面積は小さく、全国の都道府県で下から2番目なのです。ご当地グルメや方言の個性、ノリの良い県民性もよく知られていますね。正解は…大阪府近畿地方の中心に位置し、北は京都府、東は奈良県、南は和歌山県、西は兵庫県、南西は大阪湾に面しています。人口の多い大都会ですが、面積は小さく、日本の都道府県の中で下から2番目。国際色も豊かで、国内に住む外国人の約10%は大阪に住んでいます。県庁所在地大阪市名産品たこ焼きやお好み焼き、豚まんや串カツのほか、鍋料理のうどんすき、水菜を使うはりはり鍋や、押し寿司の大阪寿司が有名。堂島ロールやりくろーおじさんのチーズケーキも人気です。工芸品には大阪欄間、大阪唐木指物、堺打刃物や大阪浪華錫器などがあります。観光スポット通天閣や道頓堀、大阪城といった定番スポットのほか、四天王寺や大阪歴史博物館もおすすめ。ユニバーサル・スタジオ・ジャパン、天王寺動物園や海遊館、なんばグランド花月も楽しいですよ。とんぼりリバークルーズ、大阪城御座船など、水上からの観光も素敵です。参考元:大阪府(おおさかふ)ホームページ [Osaka Prefectural Government]大阪公式観光情報OSAKA-INFO大阪府 - Wikipediaあわせて読みたい🌈【海鮮料理やチューリップが名産!山々に囲まれた】この県はどこでしょう?
2022年09月13日みなさんは義実家の方々とは上手く付き合えているでしょうか? 大なり小なり義実家トラブルは皆さん経験があるみたいです…。 今回は実際に募集した義実家トラブルエピソードをご紹介します!もちろん足りません正月に親戚一同が義実家に集まりました。曽祖母を筆頭に4世帯で総勢10名以上が集結してにぎやかでしたが、食事の支度が面倒だったのか義母が出したのは2〜3人前用の土鍋で用意した鍋焼きうどんでした。「これで足りるでしょ」と義母。「そんなわけねーだろ!!」と思う私。帰りにコンビニで爆買いして帰りました。(女性/主婦)義母の嫌がらせ義実家で子どもの1歳のお祝いをしたときのことです。大勢の親戚が集まっており、その中に私の母と弟も来ていました。みんなでお祝い膳を食べて、デザートに義母がメロンを切ってきたのですが、母と弟の分だけ明らかに大きさが違うのです。それだけではなく、みんなが帰るときにお土産を用意していたのですが、なぜか母と弟にはない状態。出典:lamire人数分揃えていたはずなのにと不審に思っていると、義母が義兄と義妹に二人分を渡していたのです。折角、お祝いにきてくれた母と弟に嫌な気分にさせてしまい、本当に申し訳なかったです。(女性/会社員)あなたの周りでもこんなこと、ありませんか?こんな義両親と付き合うとなると骨が折れそうですね。子どものためにも適度な距離を保ちながら、いい関係でいたいものです…。以上、義実家トラブルエピソードでした。次回の「義実家トラブルエピソード」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。"
2022年09月12日連載第30回目は、この季節に食べたくなる、さっぱりといただける麺レシピです。梅とおろしで夏に疲れた体を癒してくれる、そんな1品です。パクチーや大葉など、お好みの薬味を合わせてアレンジしてみてくださいね。『梅おろしうどん』【キレイ食材でつくる美人レシピ】vol. 30キレイ食材は、なす。なすは長なすや米なす、京都の賀茂茄子など日本各地で数多くの品種が栽培されています。ハウス栽培で一年中手に入るお野菜です。なすは90%以上が水分で、体を内側から冷やす作用があります。暑い季節にはうれしいお野菜ですね。また皮の色素「ナスニン」というポリフェノールの一種は抗酸化作用があり、生活習慣病の予防などに役立ちます。手軽に手に入り、炒めても揚げても蒸しても美味しいので、ぜひ積極的に取り入れたいお野菜ですね。材料はこちら!【材料(2人分)】冷凍うどん:2玉鶏ささみ:100g酒:大さじ1塩:適量山椒:適量梅干し:1個大根:1/4本なす:1本塩:適量オリーブ油:適量(仕上げ用)めんつゆ(市販のもの):適量青ネギ:適量白いりごま:適量(お好みで)では、作ります!野菜を切ります。なすは長さを半分にし、食べやすい大きさに切ります。青ネギは小口切りにします。大根をおろします。鶏ささみをゆでます。鍋にお湯を沸かします。ぐらぐらと沸騰したら、酒と鶏ささみを入れます。ふたをして火を消し、10分ほど置き、余熱で火を通します。鶏ささみを取り出します。鶏ささみを取り出します。粗熱を取り除き、手でさいてほぐします。鶏ささみに塩と山椒をまぶします。ほぐした鶏ささみに塩と山椒をまぶします。なすをフライパンで焼きます。フライパンに油を熱し、なすを皮目から入れ、塩を少々振りかけて焼きます。全面にこんがりと焼き色をつけます。返しながら、全面にこんがりと焼き色をつけます。うどんをゆでます。鍋にお湯を沸かし、うどんを袋の表示に従い、茹でます。茹で上がったら、流水で洗いながら冷やします。器に盛り付けます。うどんはしっかりと水気を除き、器に盛り付けます。その上に、大根おろしと、鶏のささみ、梅干し、なすを添えます。めんつゆを回しかけ、青ネギと白いりごまを散らします。めんつゆを回しかけ、最後に全体に青ネギと白いりごまを散らします。おいしさのアレンジポイント!お好みで、豚しゃぶや釜揚げしらすを添えてもおいしいですよ。レモンや焼き海苔をトッピングとして加えるのもおすすめです。写真、文・料理家 SHINO
2022年09月12日アメリカンピーナッツ協会は、大妻女子大学家政学部臨床栄養管理研究室教授川口 美喜子先生にご協力をいただき、スポーツ栄養学の見地からピーナッツの栄養素に注目した運動後の補食におすすめのレシピを公開いたします。ピーナッツにはスポーツ栄養学において体づくりに欠かせない栄養素がたっぷりピーナッツは、ナッツのようでいて実は豆の仲間です。豆にもナッツにも健康的なイメージがありますが、大豆の特徴と同じように、ピーナッツはたんぱく質が豊富です。たんぱく質の他にも、ピーナッツにはスポーツ栄養学において体づくりに欠かせない栄養素がたっぷり含まれています。スポーツ後、疲労感を早くとることは大切です。ピーナッツには、疲労回復効果のあるアルギニンや、たくさんの汗をかいた後に補給した方が良い、ミネラル(鉄・カリウム・マグネシウムなど)がたくさん含まれています。また、太陽の強い光を浴びることも、私たちの体にとっては酸化ストレスを受け疲れやすくなりますが、ピーナッツに含まれるビタミンEは酸化ストレスを防ぐ効果が期待されます。さらに、ピーナッツに多く含まれるオレイン酸・リノレン酸などの不飽和脂肪酸は、炎症や血管が硬くなったりする動脈硬化を防ぐ効果があり、 健康に良い成分の一つです。ピーナッツバターを油の代わりに使用したり、ピーナッツをスムージーに入れることで、手軽に豊富な栄養素を摂取することができますので、スポーツを楽しんでいる方や日々の健康が気になる方も、是非、試してみてください。ピーナッツ香るさつまいもの煮物~旬の野菜とピーナッツの、簡単疲労回復レシピ~〇材料・さつまいも大1本・みりん大さじ1・醤油大さじ1弱・アメリカ産ピーナッツバター小さじ大盛り2杯・水150cc程度〇作り方1. さつまいもを1.5~2cmぐらいの輪切りにして、鍋に並べる。2. 鍋にさつまいもが浸る程度に水を注ぎ、煮る。3. さつまいもが少し柔らかくなったら、みりん、醤油、ピーナツバターを入れて煮込む。3. 汁がなくなるまで、焦げ付かないように煮る。ポイント:レーズンを加えても良いでしょう。■ピーナツ入りカラフルスムージー(2種)~豆腐まるごと!手軽に高たんぱくチャージ~〇材料・絹ごし豆腐小1丁・リンゴ1/4個またはバナナ1/2本・ブロッコリー3房または赤パプリカ1/4個・アメリカ産ピーナッツ大さじ大盛り2杯〇作り方1. 絹ごし豆腐をパックの水分も一緒に器に入れる。2. リンゴとブロッコリーまたは、バナナと赤パプリカを加える。3. ピーナツを加えて、ハンドミキサーにかける。ポイント:ブロッコリーは緑のスムージー、赤パプリカは赤のスムージーになります。甘みが少ない場合には、はちみつを足すと良いでしょう。仕上がりのとろみを緩くした方が、好みの場合は牛乳や豆乳を足しても良いでしょう。ブルーベリーを使うと紫のスムージー、赤身メロンを使うと黄色のスムージー、カブを使うと白のスムージーになります。野菜と果物を1種類ずつ選び、色を楽しんで作りましょう。(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2022年09月12日みなさんは義実家の方々とは上手く付き合えているでしょうか? 大なり小なり義実家トラブルは皆さん経験があるみたいです…。 今回は実際に募集した義実家トラブルエピソードをご紹介します!お箸を洗う私と洗わない義両親義実家を訪問すると必ず姑が玄関に立っていて「えらい遅かったわねえ、もっと早く来られたでしょうが、どうせ暇なくせに」といきなり嫌味攻撃をします。そして、必ず私がご飯を作ることになります。他人のキッチンでは勝手がわからないため簡単な鍋にする事が多いです。義両親は自分たちの箸を洗いません。湯飲みでささっとゆすいで、箸箱に直すのです。最初はすごく気になりました。今は慣れていますが、その箸で鍋をかき混ぜるのを見るととても嫌な気持ちになります。私があまり食べないのをみて、姑が「そんなことだから風邪ばかりひくのよ、あなた失格ね」といわれ、むかっときました。(女性/専業主婦)ゾッとしてしまったしきたり結婚して間もない頃の出来事です。夫と2人で義実家に遊びに行ったとき「晩御飯を食べて行きなさい」と言われ、義母と夕ご飯の買い物に行きました。義母は「息子はあれが好きとか嫌い」といろいろ教えてくれながら商品を選んでいました。私は何もわからないまま、ただ荷物持ち的な感じで付き添っていました。その後、家に帰り、義母と一緒に台所に立ち夕食の支度をしました。いざ、料理が出来上がり居間のテーブルに料理を持って行き、箸をテーブルにセットしたそのとき!出典:lamire義母が「嫁はここで一緒にはたべないのよ。みんながある程度食べたら、残りを台所に持って行って食べるのよ」と…。経験したことのない事に、ゾッとしました。(女性/主婦)あなたの周りでもこんなこと、ありませんか?こんな義両親と付き合うとなると骨が折れそうですね。子どものためにも適度な距離を保ちながら、いい関係でいたいものです…。以上、義実家トラブルエピソードでした。次回の「義実家トラブルエピソード」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。"
2022年09月12日美味しいものいっぱい実りの秋。そこで、「食欲の秋」にふさわしく、人気絶頂!販売期間が限られた絶品グルメを3品ご紹介します。秋の深まりを感じながら、家族で贅沢に過ごすも良し!敬老の日の贈り物や手土産など、大切な方への贈り物にもぴったり!至福のひとときを皆様でどうぞご堪能ください。美味しいものいっぱい実りの秋。そこで、「食欲の秋」にふさわしく、人気絶頂!販売期間が限られた絶品グルメを3品ご紹介します。秋の深まりを感じながら、家族で贅沢に過ごすも良し!敬老の日の贈り物や手土産など、大切な方への贈り物にもぴったり!至福のひとときを皆様でどうぞご堪能ください。見るも鮮やかな、季節を感じる贅沢海鮮「銀鮭といくらの炊込みご飯」やわらかくて脂の乗りが良いのが特徴の秋色「銀鮭」と、“赤い宝石”と呼ばれ、ぷちぷちとした食感が魅力な「いくら」をふんだんに使い、味にコクのある華やかな炊込みご飯に仕上げました。お好みで柚子、鮭皮、胡麻をふりかければ、一層上品な味わいに。厳選した四季折々の炊込みご飯を、ご家庭の炊飯器で手軽にお愉しみいただけます。【お取り寄せ可】〈申込期間は11月23日まで〉【秋季限定】銀鮭といくらの炊込みご飯6,480円(税込)┃下鴨茶寮京都より旬の味覚をお届け!鱧と松茸のはりはり鍋冬を前に、上質な脂を纏い味に深みが出る「名残りの鱧」と、秋の訪れを告げる「走りの松茸」を贅沢に味わう「はりはり鍋」。鱧や湯葉、松茸にしみ込んだ出汁の旨味が繊細な素材の持ち味を引き出します。瀬戸内海産の脂ののった名残り鱧に、淡路の甘みのある玉ねぎがよく合います。食べごろになると、特製出汁と松茸の香りが広がる初秋の料亭鍋です。お好みで香りぽん酢や柚子胡椒につけてお召し上がりください。家族団欒のお席や友人を集めてのパーティー、女子会に温かい料亭の鍋料理はいかがでしょうか。秋だけの味覚を是非ご賞味ください。【お取り寄せ可】〈申込期間は10月10日まで〉【秋季限定】料亭の鱧と松茸のはりはり鍋12,960円(税込)┃下鴨茶寮9月末まで延長!名残鱧にし家の創業は昭和32年。私達の大きな財産は、50年かけて築いた老舗としてのブランド力です。大阪で、うどんと言えば「にし家」、そばと言えば「浪花そば」と言っていただけるブランド力を成長させ、味、おもてなしを追求していきます。本日は、「総本家浪花そば」から淡路島産玉ねぎと国産鱧そばしゃぶをご紹介!ご用意いただくのはなんと「お鍋」だけ!脂ののった名残鱧で【鱧しゃぶ】をご提供致します。淡路島産の甘~い玉ねぎをたっぷりと。特別に仕入れる国産の「鱧」を特別価格にてお届け致します。総本家浪花そばの自家製生そばとこだわりの食材と職人出汁が香る鍋料理。おすすめの「お召し上がり方」を添えてお送り致します。薬味に至るまで全てセットでお届けしますのでご用意頂くのは「お鍋」だけです!【お取り寄せ可】総本家浪花そばの「淡路島産玉ねぎと国産鱧そばしゃぶ」(2人前)【送料無料】10,000円┃老舗そば屋「総本家浪花そば」おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年09月11日ジューシーなおいしさが大人気の『ケンタッキー』。1度は行ったことがある人も多いのではないでしょうか。今回はSNSで話題の「裏ワザ」に挑戦! 筆者が忖度なしの本音レビューをお届けします。『ケンタッキー』の裏ワザを試してみた!SNS上で見つけた『ケンタッキー』の「裏ワザ」。本当にやる価値はあるか、ananwebフードライターの筆者が実践! 看板商品のオリジナルチキンをさらにおいしく食べる方法に特化してご紹介します。冷めてしまったオリジナルチキンの「裏ワザ」まず1つ目は、時間が経ってしまったり、冷蔵庫保存していたオリジナルチキンの温め直し方法。こちらは以前SNSで見かけた「裏ワザ」なのですが、ケンタッキー公式のTwitterでも紹介されていたとの情報が。信用できますね!やり方は、オーブントースターに入れる前にアルミホイルでチキンを包みます。少しめんどくさいですが、この手間がコツ。そして180度〜200度で5〜8分温めれば完成です。電子レンジでチンよりも、パサつき感がなくしっとりやわらかい! 残念ながらカリカリ感は復活しませんでしたがオーブントースターで温めたおかげで、お店から持ち帰った直後のような香ばしい香りが復活しました。また温め直しには、魚焼きグリルもいいとのSNS情報が。チキンを20秒ほどレンジで温めてから片面を2分、裏返して1分グリルすると、オーブントースターよりもさらにこんがりした仕上がりを楽しめました。1番人気のサイを、さらにおいしく食べる「裏ワザ」オリジナルチキンには、ドラム(脚)、リブ(あばら)、キール(胸)、ウイング(手羽)、サイ(腰)、5つの部位があります。なかでもSNSやテレビ番組の”好きな部位ランキング”でたびたび1位を獲得しているのが、サイ(腰)。脂身が多く、しっかりとした食感が大人気ですが、さらにおいしく食べられる裏ワザがありました。骨をするするっと抜く方法です。サイを持つと、ちょうど中央あたりに太い骨があるので、こちらをひねって抜くと、驚くほど食べやすくなるのだとか。丁寧に何度か左右にひねってみると、骨から身がとれた感覚がありスルッと骨が抜けます。しっかりひねらないと抜けないので注意。骨がなくなったサイにかぶりつくと、骨が邪魔しないからか、食べやすさと食べ応えが増してさらにおいしく感じました! 手がベタベタになるのが少し難点ですが、超簡単なので、やる価値ありです。公式のアレンジレシピを、本音レビュー!続いては、公式のオリジナルチキンアレンジレシピ。オリジナルチキンって、つい多く頼んでしまったり、好きな部位でなかったりして「余ってしまった」という人も多いのでは? アレンジレシピを活用すれば無駄なく楽しめます。テレビ番組でも専門家が絶賛し話題になっていた2品を、実際に作ってみました!鶏出汁茶漬け材料オリジナルチキン 1ピースご飯 1膳分水 180CC白だし 大さじ1青ネギ・ワサビ 適量作り方は、ますオリジナルチキンを骨から外し、身をほぐし、トースターで5分焼きます。器にご飯を盛っておいて、トースターで焼いたオリジナルチキンを乗せます。そこに、白だしを吸い物くらいに薄めて熱したものをかけて、青ネギとワサビをトッピングしたら完成!オリジナルチキンと白だしの相性の良さに驚き。さらにワサビが、オリジナルチキンの味を引き立ててくれます。チキンがしなっとするので、やや淡白なキールの部位を使っても満足感があります。こちら、見た目以上に絶品です!鶏出汁そば続いては某テレビ番組でアレンジレシピ1位だった「鶏出汁そば」。オリジナルチキンの骨から出汁をとるという、まさに余すことなくオリジナルチキンを楽しめる一品です。材料オリジナルチキン 1ピースオリジナルチキンの骨 3ピース分九条ネギ・黒胡椒 適量お好みの麺A水 3カップ昆布 5cm生姜の皮1片分B塩小さじ1/3醤油 小さじ1作り方は、オリジナルチキンを骨から外し身をほぐして軽く温めておきます。鍋に骨とAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらアクを取り、火を弱めて30分煮込む。その後ザルでこし、Bを加えてスープを仕上げる。そして、丼にスープを注ぎ、好みの茹でておいた麺と、チキンと九条ネギ、黒胡椒をかけて完成。優しい味わいなのですが、筆者は少し味が薄いと感じました。好みで塩や醤油を足して味を調節するか、さらに骨を多く入れて煮込めば濃厚になりそうです。ちなみに、大手レシピサイトでもオリジナルチキンの骨から出汁をとってスープを作っている人、多かったです。圧力鍋で骨を煮込むとさらにクオリティが上がるのだそう!「裏ワザ」を活用すると楽しい!いかがでしたか。「裏ワザ」を知っているだけで、ケンタッキーのオリジナルチキンを余すことなく楽しめてお得。気になった人は、ぜひ試してみてくださいね。文・武市彩花
2022年09月10日