2018年7月25日 16:00
ダイエットや美容にOKなおやつって？テッパンおやつ＆手作りおやつでキレイになろう
完全にまとまらなくてOK）
オーブンの鉄板にクッキングシートを敷くクッキングシートの上に2の生地を乗せ、均等な厚さになるよう伸ばす生地をのばしたら包丁で2cm×2cmサイズに切り目を入れる170度（余熱しておく）のオーブンで25分程度焼く焼き色がついてカリカリになっていなければ、様子を見ながら焼き足す砂糖は好みで量を加減しましょう。増やしすぎはNG。白砂糖よりも三温糖やハチミツを使うのがおすすめです。きな粉・ココアパウダー・ごま・ナッツなどを混ぜれば、いろいろな味が楽しめます。
ヘルシー豆乳プリン
【材料】
- ゼラチン 5g～
- 水 15cc
- 豆腐 50g
- 豆乳 80cc
- 砂糖 15g～
【作り方】
水にゼラチンを玉にならないよう入れてふやかしておくゼラチンがふやけたら、レンジで10秒～15秒程度加熱して溶かすフードプロセッサーやジューサーに水・豆腐・豆乳・砂糖を入れて混ぜる2を3に加えて、再度混ぜる4をボールに入れて、とろんとするまで泡立て器で混ぜるプリン型に流し入れて、冷蔵庫で固める5の工程は省いてもOKですが、豆腐が沈むので2層のプリンになります。豆腐のクセが気になる場合は、練りごまやココアパウダーを混ぜると○。
