2018年9月2日 12:00
夏バテ予防に「甘酒」はいかが？お肌の保湿やシミ対策にもぴったり！
甘酒を温める際は、人肌程度に留めておきましょう。
おすすめなのは「手作り甘酒」
出典：byBirth
糖分やアルコールが気になる…という方は、手作り甘酒がおすすめです。意外と簡単に作ることができるので、興味のある方はぜひ挑戦してみてくださいね！
手作り甘酒の材料（4人分）は、
- 麹・・・400g～500g
- 米・・・1合
- 塩・・・少々
です。作り方は、
炊飯器の“おかゆコース”でお米を炊く。炊き上がったら、冷水を加えて冷ます。60℃まで温度が下がったら、麹を加えて混ぜる。炊飯器に戻し、“保温”スタート。たまにかき混ぜながら、4～5時間保温したら完成！飲むときは、水で薄めてお好みで塩や生姜を加えてもOKです。
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