不眠の悩み解消!? 海外で流行のムーンミルクレシピ

鍋・ボウル・保存容器の水分をしっかりふき取る
（2）中弱火で無塩バターを溶かす（200g以上が作りやすい）
（3）バターが溶けたら弱火に落とす
（4）白くてふわふわしたアクがでてきたら、その部分をとり、そのまま煮詰める
（5）細かい泡が、表面全体を占めるようになったら鍋の側面が少し焦げたくらいで火を止める。焦げすぎないように注意
（6）ボウルとざるを重ね、ざるにキッチンペーパーを敷いてこす
（7）保存容器に詰め替えて使用。常温で7日保存可能

■Vataタイプ向け「眠りの質を上げる」ミルクレシピ

【ホーリーバジルとフェンネルのムーンミルク】不安感を軽減する
自律神経の働きを整えてくれるといわれるホーリーバジル。香りにはリラックス作用があり、不安感を和らげてくれる。さらに整腸作用の高いフェンネルで消化を整え、睡眠の質をアップ。

〈材料〉

ミルク…200ml
ホーリーバジル…3つまみ
フェンネル…1つまみ
※ホーリーバジルは手に入りやすいティーバッグのものをミルクとともに温めてもOK

〈作り方〉

（1）材料を鍋に入れ中火にかける
（2）沸いたら弱火に落とし、2分ほど煮る

【シナモンとカルダモンのムーンミルク】血行と消化を促進する

シナモンの血行促進効果により体温が上昇し、眠りにつきやすくなる。