2024年4月3日 10:30
納豆、卵、豆腐、チーズ この中で『冷凍できるもの』はどれか知ってる？
開封済みのチーズは、賞味期限に関係なくなるべく早めに食べきるのが基本。早いもので数日、長くても数週間が目安になりますが、冷凍すれば1ヵ月程度保存可能に。一度冷凍して解凍したチーズは風味や舌触りが変わるので、加熱調理して食べるようにしましょう。
ニチレイフーズーより引用
食材をまとめ買いした時などは冷凍できるかどうかをよく把握し、賢く食材管理をしましょう。
[文／デジタル・コンテンツ・パブリッシング・構成／grape編集部]
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