焼きそばアレンジ８選！　簡単レシピ・作り方を厳選して紹介

家庭にある調味料やスーパーマーケット（以下、スーパー）などで手軽に手に入るもので作れるので、ぜひ試してみてください。

塩焼きそば

まずは第２の定番ともいえる塩焼きそば。『味の素パーク』のウェブサイトでは季節に合わせて毎日の献立を提案しています。数あるレシピの中から塩焼きそばを紹介します。

塩味に合わせて具材もよりシンプルに。ソース焼きそばとはひと味違い、あっさりとした味わいです。『丸鶏がらスープ』を使い、あっさりとした中にもうま味やコクを出し、深い味を引き出してくれます。簡単に味が決まるのも嬉しいポイントですね。

野菜はもやしとネギの２種類のみなので、火の通りも早く手軽に調理できます。忙しい日のお昼やお弁当にもぴったりのレシピです。

材料（１人分）

• 中華蒸しめん１５０g
• 豚こま切れ肉 ６０g
• もやし・１/２袋 １２０g
• ねぎ１/２本
• 『丸鶏がらスープ』小さじ２
• 『瀬戸のほんじお』少々
• こしょう少々
• 『AJINOMOTO サラダ油』小さじ１

作り方

• 豚肉は３cm幅に切り、塩・こしょう少々をふる。ねぎは斜め薄切りにする。 中華めんは袋に穴をあけ、電子レンジ（６００w）で１分加熱する。
• フライパンに油を熱し、中火で豚肉をほぐしながら炒める。