料理を手伝わない夫に、妻はイライラ…　コロナ禍でも変わらないかと思いきや？

筆者のような初心者向けで、特に妻が喜んだ料理です！

具材とフライパンだけでできる『豚キムチ』

料理初心者は、無理をしすぎないこと、高望みしすぎないことが重要だと筆者は考えます。

なので、まずは具材と『フライパン』のみで作れる、簡単なこの料理がオススメです！

材料（２人分）

• 豚肉（豚バラ）１５０g
• キムチ豚バラと同じくらいの量
• めんつゆ小さじ１～２
• ゴマ油少々

材料はこれだけ。料理をする一般的な家庭ならば、おそらくめんつゆとゴマ油はあると思うので、必要なのは豚肉とキムチです。

人によっては包丁が苦手なこともあるかもしれませんし、洗い物が増えるのは避けたい『ズボラ料理』なので、食材は切らないやり方を紹介します。

作り方

• フライパンにゴマ油を引き、豚肉をスーパーのパックからそのまま投下。
• 豚肉をほぐしつつ炒め、肉の色が変わったらキムチを投下。
• キムチがしんなりしてきたら、めんつゆを投下して混ぜながら炒める。
• 味を見つつ塩コショウで調整したら、豚キムチが完成！

もし小さじが分からない、もしくは計り方が分からない人がいたら、ペットボトルのキャップの３分の２ほどが小さじ１杯ですので、試してみてください。