料理を手伝わない夫に、妻はイライラ…　コロナ禍でも変わらないかと思いきや？

できあがったのがこちら。


めちゃくちゃ茶色い…。

しかし！前述した通り、まずは無理をしないことが何より重要です。簡単でおいしく、かつ後片付けが少ないことがポイントとなっています。

料理が楽しくなってきたら自分好みに改良したり、彩りを考えてみたりしてもよさそうです。

具材と電子レンジだけでできる『バター卵うどん』

次に、具材と電子レンジだけでできる『バター卵うどん』を紹介します。

この料理は、もしすでにカットされたネギなどがある場合、フライパンやまな板などの料理器具はほぼ使いません。

材料（２人分）

• 冷凍うどん２人分
• 有塩バターひとかけ（１０gくらい）
• 卵黄２個
• ワケギ、もしくは小ネギ少々
• ポン酢少々
• ゴマお好みの量

作り方

• 冷凍うどんを、パッケージに書かれている情報にそって電子レンジで温める。
• 冷凍うどんが温まったら器にあけ、冷めないうちにバターとポン酢を入れ、よくからませる。
• 味を見つつ、塩コショウで調整。
• ワケギや小ネギ、ゴマをふりかけ、最後に卵黄を乗せたら完成！

できあがったのがこちら。


こちらもシンプルですが、妻は「笑っちゃうほどおいしい」と大絶賛！

しっかりとバターの味と香りが感じられ、卵黄の甘さなどもあり、見た目のシンプルさとはギャップのあるおいしさです。