肉と海の幸のオンパレード！「真夏のごちそうバイキング2018」が開催。

◆電話予約 リーガロイヤルホテル 営業推進課（宴会予約）
TEL. 06-6448-1163（受付時間 10:00～17:30）

メニュー例

オマール海老フライ ホテル特製具沢山のタルタルソース

※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更になる可能性がございます。※写真はイメージです。

＜冷製＞
・パルマ産生ハムのカービング サラダ仕立て（スタンドクッキング）
・冷製パスタ ウニのカッペリーニ
・にぎり寿司
・マグロとアボカドのカクテル仕立て
…マグロとアボカドをトマトのソースで味わう5層のカクテルに見立てたカラフルな前菜。
＜温製＞
・海の幸のジャンボパエリア
・黒毛和牛ハンバーグのフィルム包み焼き
・黒毛和牛もも肉塩釜焼き 西洋わさびソース

・オマール海老フライ ホテル特製具沢山のタルタルソース（1名様１皿）［ディナー限定］
…プリッと揚げたオマール海老に自家製具沢山のタルタルソースをたっぷりとつけて味わえます。

・フォアグラのパンケーキ仕立て グリオットチェリーのソース（1名様1皿）［ディナー限定］
…ポテトベースのパンケーキにフォアグラを包み、澄ましバターで香り高く焼きあげた一品。