スキムミルクイコールまずいという印象を持たれている方もたくさんいるのではないでしょうか。
スキムミルクは栄養がたっぷり！
生乳や牛乳または特別牛乳の乳脂肪分を除去したものからほとんどすべての水分を除去し、粉末状にしたのがスキムミルク。ミルクに含まれている良質なタンパク質や、カルシウムなどの栄養素が凝縮されているのに、脂肪分がほとんどないので、ダイエットにオススメの食材ですが、食べ方がわからないという方が多いのも特徴です。なんとカルシウムやタンパク質は通常のミルクの10倍あります。
カルシウム不足は肥満の元！
普段の食事から十分なカルシウムが摂取できないと、カルシウムを骨や脂肪から溶かして取り込もうとしますが、この脂肪から取り込まれたカルシウムは脂肪を溜め込みやすくする酵素を増やしてしまう作用があります。また、同時に基礎代謝も下がってしまうので、脂肪を燃焼しにくい体になってしまうのです。
豊富なタンパク質でダイエットに！
タンパク質は3大栄養素と呼ばれており、美しい肌や髪、筋肉を作ってくれる重要な栄養素です。
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