おせちや初詣は?ハワイ在住日本人の「お正月の過ごし方」
お正月気分が出るので必需品です。
元旦は友人を自宅に呼んで、お正月料理を食べながらホームパーティーをして過ごすことがほとんど。
おせちを自分で作ってお重に詰める人や、日本食レストランから購入する人もいます。
■ 入手可能な食材を工夫して作るハワイのお正月料理
我が家ではお正月料理は作っても重箱には入れていません。
ただ単に、そこまでしている時間がないからですが、二段程度のお重なら詰められそうです。ハワイの伝統料理「アヒポケ(マグロの切り身をしょう油、ごま油などで和えた料理)」も登場。
お雑煮も一応作りますが、「●●風」というわけではなく、故郷の新潟で食べていたものを思い出しつつ作った私流のお雑煮です。
ハワイに住んでいても、日本人にとって元旦は一年で一番大事な日。
この日ばかりはお正月らしいこと以外何もせず、のんびりゆっくり過ごします。
以上、ハワイのお正月の過ごし方をご紹介しました。
日本にいる時は当たり前だったお正月の伝統が、ハワイにいると恋しく、そしてありがたく感じられます。
異国にいると、日本人にとって新年をフレッシュな気持ちでスタートするためには大掃除や初詣、お正月料理などの伝統をきちんと守ることが大事なのだ、改めて気付かされるのです。
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