スイーツライターのchicoさんがおススメのスイーツをを紹介する「お菓子な宝物」。今回は『Megan‐bar & patisserie(ミーガン バー&パティスリー)』の焼き菓子です。フランスのカヌレやイタリアのパンナコッタに、アメリカンなベイクも盛りだくさん。そしてシグネチャーはメキシコのミルキーなケーキ、「トレス・レチェ」!国境をこえてお菓子が並ぶ『Megan bar & patisserie』のショーケースを前にしたら、誰だって目移りしてしまう。気鋭のパティシエチーム「タンジェント」とコラボして生むお菓子は、トラディショナルでシンプル。国にはこだわらないがおいしさへの工夫は抜かりない。カヌレはラム酒とバニラの香りが溢れるほどたっぷりで、しっとりしたパウンドケーキは、発酵バターの旨味が優しくも力強い。さらに、「クラシカルなお菓子にもミーガンらしいテイストを忍ばせています」とペストリーシェフ。エンガディーナはとりわけユニーク。くるみと柔らかなキャラメルをクッキー生地で包んだスイスの伝統菓子で、日本のパティスリーでもわりと見るけど、カルダモンを効かせるのがミーガンスタイル。しかもこのカルダモン、店内でホールから挽いているから、わきたつ香りがなんとも鮮やか。さくほろ、ねっとりと賑やかな口当たりの中で、チャイにも似たエキゾチックなアロマに包まれる。素朴でいてあか抜けている、遊びのきいたクラシックをあれこれ楽しんで。左から「カヌレ」各¥300、「発酵バターのパウンドケーキ」各¥400、「エンガディーナ」各¥350。小麦粉はすべて北海道産。国産ならではのしっとりもっちりした食感もおいしい要素。(価格はすべて税込み)Megan‐bar & patisserie東京都渋谷区東1‐29‐3SHIBUYA BRIDGE B棟1FTEL:03・5962・76488:00~23:30LO(日・祝日~17:00パティスリーは10:00~18:00、日・祝日~17:00)不定休チコスイーツライター。大人気のガイド本『東京の本当においしいスイーツ探し』(ギャップ・ジャパン)シリーズ監修。※『anan』2019年1月2・9日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・中根美和子取材、文・chico(by anan編集部)
2019年01月04日LIMIAでも大人気、料理研究家・スイーツコンシェルジュのMizukiさんがお菓子のレシピ本、『Mizukiの家にある材料で作るとっておきのお菓子』を出版されました!普段のお料理でも使うなじみのある材料を使って、簡単なのにおしゃれで自慢したくなっちゃうようなお菓子レシピがたっぷり掲載されています。Mizukiさんは「簡単・時短・節約」をコンセプトに、毎日レシピブログを更新されている人気ブロガーさん。普段のお料理からお菓子作りまで幅広く得意とされていて、ビックリするくらいどれも簡単・時短なんです!現在は企業のレシピ開発や雑誌、WEBメディアでも活躍されています。そんなMizukiさんが2018年11月9日(水)に出版されたのがこの本!!『Mizukiの家にある材料で作るとっておきのお菓子』●著書『Mizukiの家にある材料で作るとっておきのお菓子』●執筆者Mizuki●出版社KADOKAWA●値段本体950円(税別)1つのお菓子のアレンジレシピが豊富!このレシピ本の特徴はマフィン11種、クッキー8種と同じお菓子でも味が異なるレシピがたくさん掲載されているところ。Mizukiさんがはじめて1人で作ったという思い出のチーズケーキは、ニューヨークチーズケーキやココットチーズスフレなど、7種類もあるんです!手に入りやすい材料で誰でも作りやすく失敗ナシ!材料はお砂糖や小麦粉、有塩バターなど普段使っているものでOKなんです!板チョコや、ビスケットなど手に入りやすいもので、作りたいっと思ったときにお菓子作りができるように考えられています。さらに、少ない材料で混ぜるだけでできちゃうなんてうれしいですね!大人かわいいラッピングアイデアも!お菓子にあったおしゃれでかわいいラッピングで、誰かにあげたくなるアイデアも紹介されています。バレンタインデーやちょっとしたプレゼントにぴったりです♪おすすめのラッピングアイテム情報も記載されているので、どこで買おうか悩む心配もありませんよ!『「簡単・時短・節約」でも誰かに自慢したくなる華やかなお菓子作りを』というMizukiさんの思いとアイデアがいっぱい詰まった一冊になっています♪開くとワクワクして、お菓子作りをはじめたくなりますよ!ぜひお手にとってみてください。◼️LIMIA掲載、Mizukiさんのレシピもぜひチェックしてみてください♪◼️♡揉んで焼くだけ♡超絶危険なやみつきチキン♡のご紹介♩♡自慢の煮卵♡【#簡単#たまご#味玉】
2018年12月12日小豆のやさしい甘さ、派手さはないけれど心温まる姿かたち。さりげない贈りものの代表格に挙げられるのが、あんこのお菓子。丁寧に作られた日本の伝統のスイーツは、気の置けない友達はもちろん、目上の方に差し上げるシチュエーションにもぴったり。楚々とした上生菓子から季節限定の羊羹まで、4人のあんこ好きたちに“間違いなし”の逸品を選んでもらいました。季節が伝わる美しい上生菓子を手みやげに。空也上生菓子6個入り¥1,800(税込み)[エディトリアルデザイナー・茂木隆行さんSelect]銀座の並木通りに70年近く店を構える、和菓子の名店。「最中が有名ですが、上生菓子の詰め合わせもとてもおいしく、美しい。ひとつひとつに季節が感じられて、自分自身もいつも楽しみにしています」。写真は詰め合わせの一例で、右が胡麻求肥、左は蒸し菓子の浮島。季節で中身は変わり、11月からは白あんを黄身あんの練り切りで包んだ、瓢箪型の「黄身瓢」などが入る予定。上生菓子は日によって売り切れることもあり、電話で早めに予約を。東京都中央区銀座6-7-19TEL:03・3571・330410:00~17:00(土曜~16:00)日・祝日休甘酸っぱい果実とあんの幸せな取り合わせ。果匠 正庵あんず大福8個カゴ入り¥2,000[ブランディングディレクター・福田春美さんSelect]うっすらと透けて見えるオレンジ色もきれいな、小ぶりの大福。あんずとあんを一緒に包むのではなく、まずあんずを餅で包み、その餅であんを包む。このひと手間をかけることで果実の甘酸っぱさと粒あんのほどよい甘さの双方が際立ち、あとを引くおいしさに。工夫を重ねて編み出されたお菓子は、20年来のロングセラー。「あんずとあんこの量も、黄金比と呼びたいくらい完璧なバランス。私の差し入れの定番です」。バラ売りもあり、1個¥200。東京都渋谷区広尾1-9-20TEL:03・3441・182210:00~19:00(日・祝日~17:00)無休辛党もきっと気に入る、塩気のきいた最中。中里菓子店揚最中6個入り¥1,236(税込み)[料理人・坂田阿希子さんSelect]パリッと揚げた厚みのある塩味の皮で、甘みの強いあんこを挟んだコクのある最中。「ごま油の香りとあんこ、塩気がとてもよく合っていて、止まらなくなるおいしさ。ぱりぱりとした食感はみんな好きですし、甘いものが苦手な人にも気に入ってもらえると思います」。この「揚最中」のほか、黒糖風味のもっちりとした皮の「南蛮焼」も人気。取り寄せ可。東京都北区中里1-6-11TEL:03・3823・257110:00~18:00(土・祝日~17:00)日曜休大丸東京店にも店舗あり。午後は品薄になることも。早めの来店がおすすめ。ふくよかな竹皮の香りに包まれた、この時季だけのお楽しみ。京菓子 岬屋竹栗蒸1本(約19cm)¥2,500[『森岡書店』店主・森岡督行さんSelect]「季節感を伝えられるのも、和菓子の手みやげのいいところ。秋は何といっても栗羊羹です。今の時季だけ作るお店が多いのですが、なかでも岬屋のものは別格のおいしさです」。竹皮で包んで蒸し上げたあんの中には、自家製の栗の蜜煮がぎっしりと。「あんと、栗の調和が素晴らしい。表面に竹の皮目が付いた様子も風情があります。手に入れづらい品だけに、手みやげにするといっそう喜ばれます」。販売は11月初旬まで。2日前までに電話で予約を。東京都渋谷区富ヶ谷2-17-7TEL:03・3467・84689:00~18:00日・月曜休茂木隆行さんエディトリアルデザイナー。お菓子や料理のレシピ本を中心にブックデザインを手がける。撮影現場への差し入れは、甘いものが定番。福田春美さんブランディングディレクター。日本が誇る小豆の名産地・北海道の生まれ。Instagram(@haruhamiru)にはおいしいものがたくさん登場。坂田阿希子さん料理人。本誌ほかメディアで活躍。「お正月はお雑煮とおしるこが一緒にテーブルに並ぶ」という家に育ち、小さい頃から大のあんこ好き。森岡督行さん期間限定で一冊の本を販売する『森岡書店』店主。展覧会への差し入れは、どら焼きや最中など比較的日持ちするあんこ菓子を選ぶことが多い。※『anan』2018年11月7日号より。写真・市原慶子スタイリスト・大谷優依取材、文・新田草子(by anan編集部)
2018年11月04日食欲の秋がやってきましたね!カボチャや栗、そしてサツマイモなど、おいしい食材がたくさん……。お菓子にも、秋の食材を生かしたフレーバーのものが発売されていますよ☆今回は〔無印良品〕で見つけた、秋の味覚を楽しめるお菓子をご紹介します!ふわふわ食感がやみつきに!《かぼちゃマシュマロ》まずご紹介するのは《かぼちゃマシュマロ》。ころんとした形がかわいいですよね♡ほんのりカボチャ色になっているのもテンションがあがります!食べてみると、甘さは控え目ながらもカボチャの風味はしっかり。マシュマロのふわふわ食感とは相性抜群です!なんだかやさしい気分になれそうです。毎日食べたい!《かぼちゃのクッキー》次にご紹介するのは《かぼちゃのクッキー》。カボチャそっくりの形で見た目がとってもかわいいですよ♡こんがりと焼けたクッキーの色もなんだか食欲をそそります。食べてみると、クッキーはとってもサクサク☆甘すぎない味わいで、カボチャの風味が十分に生かされています!これなら、食べ飽きることはありませんよ。毎日でも食べたくなるおいしさです。食べ始めたら止まらない!《スイートポテトクッキー》最後にご紹介するのは《スイートポテトクッキー》。こちらは形がスイートポテトそっくり。なんだか本物のスイートポテトを見ているかのようです♡食べてみると、こちらも《かぼちゃのクッキー》と同じくらいサクサクの食感!香ばしさもあり、スイートポテトの風味がしっかり感じられます。そしてやさしい甘さなので、食べ続けても飽きが来ません。気が付くと次の一枚に手を伸ばしているほど、食べ始めたら止まらないクッキーです。まとめ〔無印良品〕で買える秋のお菓子を紹介しました!どれもやさしい甘さで、素材の味わいをしっかり感じられるようになっています。《かぼちゃのクッキー》と《スイートポテトクッキー》は個包装付きなのもうれしいですよね。一度食べたらまた食べたくなるアイテムばかりなので、ぜひ味わってみてくださいね!
2018年10月05日スイーツにまつわる展覧会「スイーツ展」が2018年11月23日(金)から2019年2月11日(月)の期間、名古屋市科学館にて開催される。「スイーツ展」では辻口博啓をはじめとする有名パティシエ直筆のケーキのデザイン画、スイーツデコアーティスト渡辺おさむ、人気ミニチュアアーティスト田中智の作品や本物のマカロンタワーなどを多数展示。会場は、「お菓子の王国」「考える人のチョコレート屋さん」「魔女のケーキ屋さん」「マルシェ」「お菓子の図書館」「どうぶつの森」「お菓子のおうち」「小さなお菓子の世界」といった異なる8つの世界観によるブースで構成。それぞれのテーマに沿って、キュートでポップなスイーツの世界を満喫することができる。その中の「お菓子のおうち」では、誰もが子どもの頃に憧れた“お菓子の家”を再現。パティシエが考える本物の“お菓子の家”やミニチュアサイズの“お菓子の家”など、まるで絵本の世界から飛び出してきたかのような作品を楽しんでみて。【詳細】スイーツ展会期:2018年11月23日(金)~2019年2月11日(月)開館時間:9:30~17:00(最終入場16:30)会場:名古屋市科学館住所:愛知県名古屋市中区栄2丁目17番1号 芸術と科学の杜・白川公園内入場料:前売(11月22日(木)まで販売) 一般 1,200円/高校・大学生 600円/小・中学生 300円、当日 一般 1,400円/高校・大学生 800円/小・中学生 500円※毎週月曜日休館。但し12月24日(月)、1月14日(月)、2月11日(月)は開館。※12月21日(金)、12月25日(火)、12月29日(土)から1月3日(木)、1月15日(火)、1月18日(金)は休館。
2018年09月29日ハロウィンの必需品は、そう、お菓子です!今回はハロウィンにぴったりな見た目のお菓子を〔KALDI(カルディ)〕で見つけてきました♪かわいいアイテムからちょっとユニークなアイテムまで。配ればよろこばれること間違いなしです!ぜひチェックしてみてください。〔KALDI〕にはハロウィンお菓子がいっぱい!もうすぐハロウィン。せっかく配るなら、ハロウィンを感じられるようなかわいいお菓子がいいですよね!いまの時期〔KALDI(カルディ)〕では、ハロウィンにぴったりな見た目の、キュートなお菓子たちが勢ぞろいしてるんです♪今回は配るのにぴったりな大容量お菓子4選をご紹介していきます!《ハロウィン パンプキンスナック》まずご紹介するのは《ハロウィンパンプキンスナック》。ひまわりのタネにサクサク食感の衣がかかったスナック菓子です。味はカレー味、コンソメ味、マヨネーズ味の3種類。それぞれの個包装が4個ずつで、合計12個入っています。個包装のパッケージがとてもかわいくて、みんなに配るのにぴったり!イチ押しはちょっとマヌケなやさしい顔のドラキュラ。あんまり悪さをしなさそうですね(笑)。《ハロウィン ミニドーナッツ》みんな大好きミニドーナッツ!そんなプレーン味とチョコ味のミニドーナッツが合計22個も入った、大袋のお菓子です。なんとも愛くるしいオバケのイラストがたまりません♪味も量もかわいさも、大満足なアイテムです!《ハロウィン ストーンチョコレート》本物そっくりな石の形をしたチョコレートが入ったミイラのパック。ミルク味のチョコレート、イチゴ味のチョコレートがそれぞれ14袋ずつの合計28袋入りです。石のチョコレートがいっぱい入ったカボチャのバケツを抱えているミイラのインパクトと、リアルでかわいい石のチョコレートが特徴的!よりハロウィンらしい見た目を楽しみたい方にオススメです♪《ハロウィン ポッピングキャンディ ミックスバッグ》お口の中でパチパチと弾けるポッピングキャンディがなんと約100袋も入っている大容量お菓子!パッケージに「トリックオアトリートサイズ」と書いてある通り、配るのにもってこいなアイテムなんです。一口食べるとパチパチと音が聞こえてくるほどのはじけっぷりに、思わずスタッフで盛り上がってしまいました。お子さんにもよろこばれること間違いなしですね♪まとめ今回は〔KAlDI〕のハロウィンにぴったりな大容量お菓子をご紹介しました。いかがでしたでしょうか。見た目もとてもかわいく、配ったらよろこばれること間違いなしなアイテムばかりでしたね♪ぜひチェックしてみてください。
2018年09月26日〔第一弾〕に続き、〔KALDI(カルディ)〕のかわいすぎるハロウィンお菓子詰め合わせをご紹介します♪今回は、お菓子がたっぷり入っている大きめサイズ!ハロウィンパーティーで大活躍すること間違いなしです♪〔KALDI〕のハロウィンお菓子詰め合わせはたくさん入ってて大満足♪第1弾に続き第2弾では、容器が大きくお菓子がたっぷり大容量のバラエティパック2点をご紹介します♪《HW クリアパンプキンバケツ》●価格:896円(税込)初めにご紹介するのは、こちらのパンプキンのバケツ。とってもキュートで、これだけでハロウィンインテリアとして使えそうです♪気になる中身はコチラ!!じゃじゃ~ん!「どんどん出てくる~!」と想像以上の量の多さに思わず興奮してしまいました(笑)。ロリーポップ、キャンディ、クッキー、チョコミンツ、ライスボールが全部で32個も入っていて、大満足です♡1つ1つお菓子のパッケージがハロウィン仕様でとってもかわいくて、見ているだけでワクワクしますね♪お友達などに配るのにぴったりで、ハロウィンパーティーなどで大活躍すること間違いなし!《ゴーストバケツ(蓄光タイプ)》●価格:999円(税込)続いてご紹介するのはこちらのお菓子詰め合わせ。先ほどのパンプキンよりも2周りほど大きなサイズです♪これだけ充分な大きさがあれば、いろいろな用途で使えそう!中身はこんな感じ。ポップコーンやおせんべいなどスナック菓子が多く、みんなでワイワイと食べるのにぴったりです!こちらもお菓子のパッケージがかわいくて、ハロウィン気分を盛り上げてくれます♪ゴーストが光る⁉さらに、こちらのバケツは蓄光タイプなので、暗闇の中でぼんやりと浮かび上がります!ステキなハロウィンナイトになりそうですね♪===================================パーティーでみんなに配ったり、お子さんへのプレゼントにしてみたり、今年のハロウィンは〔KALDI〕のお菓子詰め合わせが大活躍すること間違いなしですね♪お菓子の容器はハロウィンインテリアとしても◎大満足です♡とっても人気の商品なので、気になった方は早めにチェックしてみてくださいね♪【第1弾】入れ物がかわいい〔KALDI〕のハロウィンお菓子詰め合わせ3点
2018年09月23日こんにちは、猫ライターの乙美亜十です。皆様、ダイエットのときにお菓子を勧められたらどうしていますか?せっかく好意でお菓子をくれているのに、断るのも何となく気が引けるし、かといってお菓子を食べてしまっては今までの苦労が水の泡。笑顔で差し出されたお菓子を前にして、どう言ったら上手にお菓子を断れるのだろう と必死に考えてしまうのに悩んでしまっているのではないでしょうか?そんな小さなストレスを抱えている方のために、今回は私の体験談から編み出した上手なお菓子の断り方とお菓子を回避する方法をご紹介しましょう!ダイエット中のお菓子はありがた迷惑職場の休憩室にいると、よく目にする光景が誰かがお菓子を配っている姿ですよね。特に女性の多い職場だと、おしゃべりをしながらみんなでお菓子を配りあうのがコミュニケーションの一環となっているのではないでしょうか?私の職場でも、働いている女性の割合が9割 ということもあり休憩室に行くと誰かがお菓子を配っていました。もちろん、お菓子を頂けるのは楽しいですし、お菓子を食べながら同僚と話をするのはリフレッシュになるのでありがたいのですが、困ってしまうのがダイエット中です。「ダイエット中でお菓子を控えているから断りたいけど、せっかくみんなが楽しく過ごしているんだからこの空気を壊してはいけない! 」そんな思いからお菓子を笑顔で受け取り、その場で食べるということをしょっちゅう繰り返していたら、痩せるものも痩せないですよね。結局、ダイエットを始めてから自分ではお菓子を食べないように努力をしていても、職場で毎日お菓子を食べる羽目になっているので思うように痩せませんでした。お菓子をもらわない裏技同僚や後輩からのお菓子なら「ダイエット中なの」という理由で断ることができるでしょうが、先輩や上司、さらにはあまり仲が良くない同僚の場合は、どうしても断りにくいですよね。だからといって、せっかくダイエットを頑張っているのに食べてしまうのは嫌だ。そんなお悩みを抱えている方は、上手なお菓子の断り方を考えるのではなく、お菓子をもらわない状況をいかに自分で作り出すかということを考えてみてはいかがでしょう?・トイレなどの口実を作って席を外す・お菓子を配る人がいたら、休憩室に入らないようにする・配られる前にノンカロリーのお菓子を自分で食べるなどなど。お菓子を配られそうになる雰囲気を察知したら、自分でお菓子を避けるように工夫をするようにしてみましょう。また、お菓子をどうしてももらわないといけない状況や、持って帰ることができないようなお土産や差し入れをもらった時は、お菓子の好きな同僚や後輩にあげたり するのも大変有効な手段ですよね。とにかく、お菓子を断れないときはお菓子をもらわないように自分で工夫をして極力お菓子を食べない状況を作り出すのが、ダイエット中にすすめられるお菓子を回避する上手な方法だといえます。どうしても食べないといけない時は…お菓子を断ったり、自分でお菓子をもらわないような状況を作り出したりしても、どうしてもお菓子をもらわないといけなかったり、その場で食べないといけない状況に陥ることもあります。そのようなときは、あきらめてお菓子をありがたく食べちゃってください。ただし、お菓子を食べたらその分のカロリーをランチやディナーで調整 しましょう。そうすれば、お菓子を食べたとしても一日の摂取カロリーは越えずに済みます。お菓子を上手に断ったり、お菓子をもらわないように行動することも大切ですが、相手からの好意を無下にするのもよくはありません。どうしてもお菓子を食べないといけない状況になったら、それ以外の食事を調整してせっかくですから楽しく笑顔でおいしくお菓子を頂いちゃいましょう。ダイエットにはそれくらくの余裕をもって取り組む姿勢も大切ですよ。----------いかがでしたか?ダイエットの最大の敵は他人の好意だという説もあるくらい、ダイエット中にもらう同僚や友人からのお菓子やお土産はダイエッターの天敵なのです。ただ、お菓子をくれた本人たちは、あなたにお菓子を食べてもらいたい、美味しいものを食べて共感したいという思いからお菓子をくれるのです。その好意を無駄にしないためにも、もしお菓子を断るときは好意に対してしっかりとお礼 を言うことを忘れないようにしましょう。ただお菓子を食べないといけない状況に陥ったら、せっかくなのでありがたくお菓子を頂いて楽しく食べてしまってからカロリー調整を行いましょう。お菓子を一回食べたとしても、カロリー調整をすればいいのです。お菓子を絶対に食べてはいけないと自分で追い詰めることこそが、ダイエットの最大の敵です。ぜひお菓子を食べる時は、心の底から堪能してくださいね。●ライター/乙美亜十●モデル/神山みき
2018年06月01日世の中に出回っているお菓子の多くに卵が使われているため、卵アレルギーの子を持つママなどは、お菓子選びが大変!念のためにと自分で作ろうとすると、どうしてもレパートリーが限られてしまったり…。そこで卵不使用のお菓子レシピを3つ紹介します。ポーポーちんすこうやサーターアンダギーと並ぶ沖縄の伝統焼き菓子です。【材料】・豚肉(肩ロース)…50g・サラダ油…適量・白味噌(甘口)…80g・グラニュー糖…大さじ3〜4杯・生姜…小さじ1杯・小麦粉…1.5カップ・ベーキングパウダー…小さじ1杯・水…1.5カップ・サラダ油…小さじ2杯【作り方】1)豚肉は茹でて細かく切る2)フライパンに油を熱して豚肉を炒め、白味噌と砂糖を加えてツヤが出るまで炒めたら刻んだ生姜を加えて油味噌をつくる3)小麦粉とベーキングパウダーは一緒にふるっておく4)ボウルにふるった粉を入れ、水を加えて泡立て器で混ぜ、ゆるめのたねを作る5)たねをあみ杓子などで漉して、サラダ油を加える6)よく熱したフライパンに油を少なめにひき、たねを薄めに流し広げ、鍋肌から離れてきたら裏返して焼く7)皮の1/3のところに油味噌を棒状に置く8)手前からクルクル巻いてできあがり皮を作るときは、まず250cc水を入れてから様子を見て水を足していってください。流し焼き昭和の定番お菓子である流し焼きは、具無しクレープのような感じでクレープの皮好きにはたまらない?【材料】・小麦粉…2カップ・砂糖…大さじ4杯・塩…2つまみ・水…1カップ強・サラダ油…少々【作り方】1)フライパンに薄く油をひいて温める2)ボウルに小麦粉・砂糖・塩・水を入れてよく混ぜる3)生地をフライパンに薄く伸ばして中火で焼いていく4)表面にフツフツと穴が開いて焼き色がついてきたらひっくり返し、軽く焼いて出来上がり生地にシナモンを混ぜると生八つ橋の皮のような風味になるのでオススメです。ぽっぽ焼き新潟のご当地お菓子で、お祭りなどの屋台でも販売されているモチモチ食感のお菓子です。【材料】・黒糖…大さじ2.5杯・薄力粉…大さじ4杯・重曹…小さじ1/4杯・熱湯…大さじ3〜4杯【作り方】1)お湯に黒糖を加え、混ぜて溶かす2)さらにに薄力粉、重曹を入れダマがなくなり、どろっとした感じになるまで混ぜる3)フライパンに薄く油をひいて、ホットケーキを焼く要領で生地を流し込み、両面がこんがりするまで焼く4)包丁で縦に4等分したら完成重曹は入れすぎると苦くなるので注意!ちょっとレトロなお菓子や伝統菓子には、卵を使っていないものもたくさんあります。卵不使用のお菓子を探しているなら、昔ながらのお菓子を調べてみると、もっといろいろ見つかるかもしれませんね。(文・姉崎マリオ)
2018年04月23日ノスタルジックな雰囲気でくつろぎタイムを大阪市西区新町にある「べつばら」は駅から徒歩5分、レトロなアパートの1Fです。パンとお菓子のセレクトショップで落ち着いた雰囲気の店内は、たくさんのおいしい商品が並びます。2018年には店内での飲食ができるようになるので、簡単なランチやほっと一息つきたい時に気軽に利用できます。平日の15:00以降には、入荷予定の商品について情報が更新されます。何を買って帰ろう、とついつい考えてしまうかも。自分へご褒美? 友だちへお土産? 素敵なセレクトを「いろいろなお店のおいしいものがここでも買える!」というのが、お店のコンセプト。さまざまな作り手さんの紹介とともに、国産小麦や栽培にこだわったオーガニックの旬な食材を使ったパンやお菓子が常時20~30種類並びます。その味は、まさにべつばら!カジュアルな店内に香る、おいしい香りに心も癒されます。かわいらしいフォルムのパンや焼き菓子は、手土産にもぴったりです。もちっ! とろり! ほっぺが落ちるってこのこと!お店イチオシは、まんまるな「自家製ジャムパン(270円)」。もっちりとした生地を割ると、羽曳野産のいちじくをふんだんに使った手作りジャムと、クリームチーズがとろりとお目見えします。優しい甘みのジャムと爽やかな酸味のクリームチーズの絶妙なハーモニーに思わずうっとり。季節の果物を使ったジャムだけでなくシロップも自家製なので、夏にはかき氷も仲間入りします。芳ばしく焼き上がりました! 季節の野菜のタルティーヌ平野区「トロワ」の「マスカルポーネとゴルゴンゾーラの野菜タルティーヌ(280円)」もおすすめの一品。タルティーヌとはフランス式のオープンサンドのことです。カリカリっとした皮のバゲットに、大人の香り漂うゴルゴンゾーラチーズと旬の野菜を贅沢に乗せた、ランチにぴったりの人気商品。野菜のひとつひとつの甘みがしっかり味わえる、心もお腹も満足のタルティーヌです。類い稀なるパンとお菓子のセレクトショップ!パンとお菓子のセレクトショップなんて、初めて耳にする人も多いのではないでしょうか。お店では、平野区の「トロワ」や帝塚山の「オーガニックパン工房それいゆ」などから、オーナーがこだわり抜いてセレクトした体に優しいおいしいものが並びます。丁寧に作られたおいしいものたちとお客さんたちを繋ぐ、くつろぎのスポット。毎日違う出来立てのパンに出会えるお店が、「べつばら」です。OsakaMetro長堀鶴見緑地線「西大橋駅」1番出口から徒歩5分。スーパー「ライフ」から北へすぐの場所で、心斎橋からも歩いて行ける距離です。駐車場はありません。レトロなアパートの1Fに佇む「べつばら」。中心地にありながらノスタルジックな雰囲気のこのお店は、あなたの「ちょっとひといき」を笑顔で迎えてくれます。スポット情報スポット名:べつばら住所:大阪府大阪市西区新町2-17-3 新町アパート1F電話番号:06-6531-3171
2018年04月23日この春、新社会人になる人、新しい部署に異動になる人など、新生活が待っている人も少なくないと思いますが、新しい環境に少しでも早く慣れるためにも大切なのが、コミュニケーション。そのコミュニケーションを高めるのに役立つかもしれないのが、なんとスイーツ!社内の人にされると嬉しいこと1位は「お菓子の差し入れ」という調査結果もあるくらいで、そんなスイーツコミュニケーションにぴったりな、今おすすめのコンビニお菓子をいくつかご紹介しましょう。ピュレグミ(カンロ)見た目がかわいくて粒も小さいので、「いる?」と聞いて断られることはまずないはず!甘いだけでない酸っぱいパウダーが仕事中に刺激を与えてくれます。ピュレグミは現在、ピュレグミをテーマに毎月お題にチャレンジしていくTwitter投稿企画「ピュレチャレ!」も実施中。春の新味としてアセロラソーダ味も新発売されるなど、お楽しみ企画満載なのも嬉しいところです。galbo(明治)焼いたチョコをチョコでコーティング。美味しいのはもちろんですが、コンビニ限定商品や、期間限定商品も多く、ファンを飽きさせません。チャック付きパウチのものが新しく出たり、消費者目線のやさしさも人気の理由のひとつかも。会社で小腹がすいた時のお供として自信をもって差し入れできます。「濃いgalbo」は個包装で、あげやすいし、もらいやすいのでこちらもチェック!シャルロッテ(ロッテ)専門店のような本格的なおいしさを実現したチョコ菓子。ドゥーブルショコラ<フランボワーズ>、アマンドショコラなど、新しいラインナップもこの春仲間入りしたので、あげるついでに自分用にも買って全味制覇したいところ。現在、シャルロッテのパッケージをスマホで撮影すると、気持ちに寄り添うショートストーリーが動き出すスペシャルウェブコンテンツも公開中。こちらも職場のコミュニケーションに一役買ってくれそうです!ルマンド(ブルボン)入れ替わりの激しいお菓子界で不動のロングランヒット商品として君臨しているルマンド。パリパリのサクッと香ばしいクレープ生地を、ココアクリームで包んだどこか懐かしい味は、仕事の合間にホッと一息つくのに最適です。先輩後輩、はたまた上司にあげても喜ばれるかも!ちなみにルマンドのアイスもあって、ルマンドアイス第二弾ロイヤルミルクティー味も発売されたばかり。話題になっているのでこちらも要チェックです。***新しい環境で、新しい仲間とのコミュニケーションに、まずはスイーツの差し入れを試してみてはいかがですか?
2018年03月29日コンビニには、さまざまなお菓子が並んでいますが、先日、ファミリーマートから数量限定のお菓子が発売されたことをご存知でしょうか?しかも、ファミリーマート、サークルK、サンクスのみで先行発売だそう。「これは買うしかない!」。そう考えた筆者はファミリーマートを4軒はしごし、3つの限定お菓子をゲットしてきました!1●ピュアミルキー(不二家)「ミルキーはママの味♪」でおなじみのミルキー。1951年に発売されて以来、人気お菓子のひとつとして親しまれています。不二家のイメージキャラクターの「ペコちゃん」も人気ですよね。ミルキーはシンプルな商品ですが、ミルクのやさしい甘さがクセになる。普段から子どもと一緒にに食べているというママも多いのではないでしょうか?そんなミルキーから、ちょっとリッチな新商品が登場したのです。その名も、「ピュアミルキー」(税込130円)。一粒食べてみると、ミルクの味が濃厚!グミと同じような袋に入っているのですが、ジッパーが付いていて、しかも個包装だから保存もしやすく、バッグの中に入れておいても安心な点もうれしいポイントです。2●噛みしめてクセになるポテトチップス濃厚3種のチーズ味(カルビー)2つ目は、「噛みしめてクセになるポテトチップス濃厚3種のチーズ味」(税込141円)です。カマンベール・エメンタール・ブルーチーズの3種類のチーズが使用されています。袋を開けた瞬間から、チーズの香りがすごい!濃厚だけどサッパリとした味わいで、チーズだけでなくしっかりジャガイモの風味も感じられて◎。また、食感もわりとハードで「噛みしめて」という言葉も納得です。ただし、どちらかというと大人向けかも?パパのおつまみにも良さそうです。3●バターコーヒーキャンディ(カンロ)最後に紹介するのは、「バターコーヒーキャンディ」(税込194円)。昨年12月から販売しているチルド飲料「バターコーヒー」(税込198円)の大ヒットを受け、発売が決まったのだとか。バターコーヒーに使われているMCTオイル(中鎖脂肪酸油)とグラスフェッドバターを使用したキャンディで、甘くなくスッキリとした味わいが特徴です。とはいえ、苦みも強くなく、コーヒーが苦手な人でも食べられそう。さらに、糖質50%オフ、カロリー60%オフ!口がさみしい時にどんどん食べても、罪悪感があまりないのもうれしい♪今回紹介した商品は、3月20日に発売されたもの。気になる方は、ぜひチェックしてみて!(文・三軒茶屋すみ子/考務店)
2018年03月27日2018年4月1日(日)はイースターです。最近、じわじわとイースター(復活祭)の知名度や目に触れる機会が増えている気もします。その理由は近所のスーパーにイースター関連のお菓子コーナーが設けられていたり、100円ショップにもイースターグッズのコーナーや、家電量販店の店員さんが「うさぎの耳」をつけて接客していたり、ハロウィン・クリスマス並みの盛り上げ感が伝わってくるようになりました。そこで今回は、2018年イースターに関連した「お菓子」をまとめてみました。子供たちの春休みと重なり、おやつはもちろん、お友達が来たり、遊びに行ったりでお菓子を出す機会が増えますよね。せっかくお菓子を出すならイースターパッケージのお菓子を買って、子供たちを喜ばせてみませんか?期間限定パッケージだと思いますので、見つけたら早めに買ってみてはいかがでしょうか。イースターって毎年いつなの?お菓子紹介する前に、イースターはハロウィンの10月31日やクリスマスの12月25日のように、日付が決まっていないということをご存知でしたでしょうか?毎年イースターがいつなのか調べる手順3月21日(春分の日)から次の満月の日を調べるその満月の日から最初の日曜日がイースターの日だそうです。なんか自分で調べるのが面倒と思ってしまうのは私だけでしょうか?念のため2018年で調べてみると、春分の日以降の満月は2018年3月31日(土)なので、最初の日曜は4月1日となるわけですね。ここまできたら、そんなに盛り上がってなかったような印象がある2017年は4月11日 (火)が満月で、イースターは4月16日(日)だったんですね(春休みも終わって微妙なタイミングですね)。気になりだしたのでOK!Googleしてみた2019年イースターは4月21日(日)2020年イースターは4月12日(日)2021年イースターは4月4日(日)とのことです。 日本で定着するのかな・・・と勝手な心配をしてしまいました。2018年イースターは春休み!期間限定の人気お菓子パッケージ今年は春休みのど真ん中がイースターなので、子供たちのおやつも華やかにしてみましょう!お菓子メーカーさんもママの気持ちがわかっているのか、「小分け(小袋)」アピールが多いですね。【イースター限定デザイン】グリコのコロン(11袋入り)グリコのコロンには「うさはなマスク」が作れる材料が入っています。輪ゴムとか細かい材料は別途用意が必要ですが、子供たちのイースターパーティ感は出ると思います。1袋につき1個なので、人数分用意しないと子供同士でケンカになる可能性があるかもです!【イースター限定デザイン】森永製菓のキョロちゃんのたまご(6袋入り)カスタード味で6袋入りです。子供の興味をくすぐるような「パッケージに隠れたスペシャルたまご(スペたま)を探して遊ぼう!」というキャンペーンも実施していました。『専用アプリ』のダウンロードが必要な部分もあるので、アウトメディアよりのママにはちょっと懸念材料ですね(笑)。【イースター限定デザイン】ハッピーターン イースターMix 138gいろんな味が入っていて35個入りでしたが・・・公式サイトで調べてみると、『重量を基準としているため、個包装数は多少前後することがあります。』だそうです。このイースターイラストを探す楽しみも子供たちの心をくすぐりそうですね。【イースター限定デザイン】ブルボンの125gミニマドレーヌバターこちらもハッピーターン同様に個数の明記ではなく容量表記です。ミニで食べやすいと思いますが、あっという間になくなりそうです。【イースター限定デザイン】フルタ製菓のぐでたま カスタードチョコぐでたま好きなら外せないお菓子ですね。包み紙もぐでぐでアピールしているところがいいですね。【イースター限定デザイン】ネスレのキットカット ミニ大人も子供も好きなロングセラーキットカットもイースターパッケージ金色で包装されたキットカットが1個入ってました・・・きょうだい喧嘩になりませんように。【イースター限定デザイン】明治のチョコベビー・アポロ・マーブル詰め合わせ明治で人気のお菓子詰め合わせ的な1袋です。 「チョコベビー」「アポロ」「マーブル」の3種各3袋入っていました。思わず「ゆっくり食べなさいよ!」と子供たちに釘をさしたい気分になりますが、瞬殺で食べきりそうで怖いですね。【イースター限定デザイン】明治のきのこの山とたけのこの里(12袋入り)時々、論争がおきる「きのこの山」派と「たけのこの里」派。イースターパッケージでは有難いことに一緒に全部で12袋はいってます。小袋もイースターデザインになっていて、かわいいですね。「きのこの山」と「たけのこの里」を1袋づつ分け合えそうです。【イースター限定デザイン】有楽製菓のブラックサンダーパッケージに「みんなで仲良く!」と書かれていて、大人も子供も大好きなお菓子だと思うので仲良く分け合いたいですね。包装のキャラクターデザインも、いたずらっぽさがあってかわいいですね。【イースター限定デザイン】ブルボンの200gチョコビスケットこちらも個数ではなく容量で入っているようです。アプリゲームでも人気のディズニーツムツムからイースター限定デザインの登場。これは店頭で見つけたら外せないお菓子ですね。まとめ2018年の期間限定イースターパッケージのお菓子まとめでした。今回ご紹介したお菓子は一例で、もちろん他にもたくさんのイースターパッケージのお菓子が登場していると思います。自宅用はもちろん、お友達のおうちへ遊びに行く時用、お友達が遊びに来た時用などを考えると入学式や始業式までのスケジュールがあっという間に埋まってしまいそうですね。そういえば、お花見に行かれる方も多いと思いますので、お花見のおやつにも良さそうです!※2018年3月購入時点の情報です。※アレルギー物質や成分などについては公式サイトでお確かめください。この記事を読まれた方は、こちらの記事も一緒に読まれています【2018年版】100均セリアのイースターグッズ!卵やうさぎをリビングに飾ってみた
2018年03月26日2月14日がバレンタインデーであることは有名ですが、その次に日が「お菓子の日」であることはご存知でしたか?「せっかくだから、お菓子の日にはお菓子を食べないと」ということで、これまでお買い物部でご紹介してきたお菓子の中からいくつかピックアップしてご紹介します!おしゃれかわいい♪〔イケア〕のお菓子家具などを見て回るだけでも楽しい〔イケア〕ですが、実はお菓子もおすすめですよ!かわいい色のスムージーやさくさくのクッキー、なめらかなトフィーはどれもおしゃれでおいしい。とくに、《KEXアルファベットビスケット》は一度食べるととまらなくなってしまうほど。お買い物のときに忘れずにチェックを!▼記事はこちら▼【グルメ】家具だけじゃない!〔イケア〕のお菓子&ドリンクがオシャレでおいしいんです円でお試しできる!〔無印良品〕のお菓子使いやすい雑貨でおなじみの〔無印良品〕ですが、お菓子も種類豊富で人気ですよね。立ち寄ったついでに、ついつい買ってしまいそうなお菓子をご紹介!昔懐かしい味から大人気の定番商品までそろっていますよ。100円だから、たくさん用意して「お菓子の日」を迎えるのも楽しそうです♪▼記事はこちら▼無印良品の100円のお菓子を実食!そのクオリティは!?大人のおやつタイムに♡〔KALDI(カルディ)〕のお菓子午後3時のおやつは子どものもの?いいえ。大人だっておやつタイムは楽しみたいものです。〔KALDI〕で買えるコーヒーに合うお菓子をご紹介しています。〔KALDI〕ではおいしいコーヒーもたくさんあるので、「大人のおやつセット」として一緒に購入するのもおすすめですよ。▼記事はこちら▼【KALDI】コーヒーにぴったり♪午後のひとときにおいしいお菓子を食べませんか?子どもと一緒に楽しもう☆〔KALDI〕の《パラソルチョコレート》《パラソルチョコレート》は子どもの頃に食べた方も多いのではないでしょうか?お手頃な値段でパッケージもかわいいから、毎日のおやつとしてとっても優秀ですね。子どもも大人も笑顔になるお菓子です。▼記事はこちら▼懐かしさで盛り上がる♪ちょっとしたお土産にぴったりな〔KALDI〕のパラソルチョコレートバレンタインにもおすすめ!オール100均で作るアニマルロリポップバレンタインに向けてお菓子作りをする方もいると思いますが、チョコレート、余ってませんか?バレンタイン用にしてもよし、お菓子の日用に作ってもよしなレシピをご紹介。材料が全部100均なのに、SNS映えする仕上がりなのもうれしいですよね☆▼記事はこちら▼【バレンタイン】たったの300円でアニマルロリポップを作ってみた!「お菓子の日」を全力で楽しみましょう!子どもの頃、おやつタイムってわくわくしていていましたよね。それを大人になっても楽しんでみませんか?2月15日にはぜひ、お気に入りのお菓子をリピートするのもよし、新商品にチャレンジするのもよし、とにかくお菓子を楽しんでみてくださいね。「昔好きだったあのお菓子は……」と、懐かし味を探してみるのも楽しそうですね。ぜひ、ステキで楽しい「お菓子の日」をお過ごしください♡
2018年02月15日熱を加えることで、もっとおいしくなるお菓子がたくさんあるのをご存知ですか?今回は有名どころではなく、コンビニで手に入るお菓子を片っ端から勝手に焼いてみました♪果たしてヒットは見つかるのか……見てからのお楽しみです♡焼くとおいしく変身するお菓子たち♪市販されているお菓子って、実は焼くとおいしくなるものが多いんです!こんがりと焦げ目がついたり、チョコレートがとろけたりと、その独特な味わいにハマってしまう人も多いのでは?《カントリーマアム》や《じゃがりこ》、マシュマロなどはすでに焼いたことのある方も多いかもしれません。今回は新たな領域を開拓すべく、リミアのグルメ部が厳選したお菓子5つを食べ比べをしてみました♡それではさっそく見ていきましょう!実験したのはこちら!今回用意したお菓子はこちらです。●《アルフォート》●《うまい棒》(コンポタージュ味、シュガーラスク味)●豆大福●バウムクーヘン●プリンたくさんの方になじみのある定番のお菓子から、懐かしのお菓子までそろえてみました♪さっそくオーブンで焼いていきましょう。徐々に姿を変えていくお菓子たちにワクワクが止まりません♡※オーブントースターで焼く場合はアルミホイルを敷いてください。オーブンシートは燃えるので避けてください。それではビフォーアフターをご覧ください……!●No.1《アルフォート》〜Before〜〜After〜溶けたチョコレートの端がカリカリでおいしい!焦げやすいので、焼く際は注意してくださいね。●No.2《うまい棒》〜Before〜〜After〜香ばしさが格段にアップしています!コーンポタージュ味が焼きとうもろこしのような味に変わっています。個人的にとてもおすすめです♡シュガーラスク味は予想通りのおいしさといった感じ。焼きたてのラスクみたいです♪●No.3豆大福〜Before〜〜After〜お餅が柔らかくなっていて、とろっと伸びるようになりました。中のあんこもほんのりと温かくなっておいしいです。私は焼いた方が好きかもしれません♪●No.4バウムクーヘン〜Before〜〜After〜外はカリカリ、中はふわっとしています。中はしっとりしたままでバウムクーヘンの良さが残っています。バターの香りも焼くことでさらに引き立っています!●No.5プリン〜Before〜〜After〜実際に焼いてみるまでは、正直微妙そうと思っていました……が、今回のラインアップではプリンが堂々の優勝です!パンの上にのせて焼いたのですが、クリームパンみたいでとってもおいしいんです♡温かくてぷるぷるなプリンと、サクサクなパンが相性抜群です♪まとめ「実は焼いたらおいしいお菓子」を5つご紹介しました。目からウロコなラインアップですが、キャンプなどに持っていくと、盛り上がること間違いなしです。ほかにも劇的においしくなるお菓子はきっとまだまだあるはず!お菓子の未知なる可能性を求めて、みなさんもぜひ試してみてくださいね♪
2018年02月04日豆腐を使ったお菓子レシピをまとめてみました。卵や乳製品をたっぷり使ったお菓子はおいしいけれど、やっぱりカロリーが気になりますよね……。今回ご紹介するレシピでは、材料の一部を豆腐に置き換えてあるので、罪悪感なく甘いものを楽しめますよ♪卵・乳不使用!材料2つでおしゃれなドーナツ♪最初にご紹介するのは、chieko_nozakiさんによるアイデアです。大人も子どもも大好きなドーナツ。一般的なレシピだと、卵やバター、牛乳をたっぷり使いますが、chieko_nozakiさんのレシピでは、卵も乳製品も使わずにおいしいドーナツが作れてしまうんです!必要な材料はなんと、ホットケーキミックスと木綿豆腐の2つだけ!作り方も簡単で、材料を混ぜ合わせて揚げるだけでできてしまいます。材料がシンプルなぶん、トッピングを華やかにするのもおすすめです♪▼詳しいレシピはこちら▼保存版レシピ!!ホットケーキミックスと豆腐だけで作るオシャレなドーナツ♡**豆腐パワーで冷めてももちふわ♪ポンデリングをおうちで再現続いてご紹介するのは、再現レシピ研究家・稲垣飛鳥さんのアイデアです。〔ミスタードーナツ〕の人気商品《ポンデリング》がおうちで簡単に作れてしまう、驚きのレシピです!必要な材料はホットケーキミックス・白玉粉・砂糖・豆腐の4つ。白玉粉があの独特のもっちり食感を作り出し、豆腐のおかげで1日経ってもふんわりおいしく食べられます♪トッピングも自由自在なので、自分だけのオリジナルポンデリングを作ってみてください!▼詳しいレシピはこちら▼Rの法則でご紹介した『ポンデリングの再現レシピ!』見た目も味もそっくりでテンション上がります!材料を混ぜるだけ!ゼラチン不要のなめらかチョコレートムースこちらは、暮らしスタイリスト・料理家の河野真希さんによるチョコレートムースのレシピです。生クリームをたっぷり使うチョコレートムースですが、豆腐を使うことでカロリーオフ。食後のデザートにもぴったりな、さっぱりとした軽い味わいのムースです♪泡立てる必要がなく、ゼラチンを使わないため冷やす時間も短いので、ぜひ気軽に作ってみてくださいね!▼詳しいレシピはこちら▼クリスマスにいかが?混ぜるだけ簡単デザート・豆腐のチョコレートムースの作り方チーズ不使用で罪悪感もゼロ!?お豆腐ティラミス♪こちらは、山羊座(*´`*)さんによる豆腐を使ったティラミスです。本来ティラミスで使われるマスカルポーネチーズを、絹ごし豆腐で置き換えることでヘルシーに。豆腐臭さもなく、しっかり満足感が得られるレシピです♪冷たいスイーツが好きな方はぜひ。▼詳しいレシピはこちら▼大豆がスイーツに!?ヘルシーなのに大満足なおいしいレシピとは!?たんぱく質&カルシウムが摂れる♪ナツメグ香る朝食にもぴったりなマフィン最後にご紹介するのは、家庭料理研究家の豊田亜紀子さんによるアイデア。朝食にもぴったりな、豆腐とナツメグのマフィンです。豆腐のおかげでたんぱく質とカルシウムがプラスされているので、運動中の方にもおすすめ♪余った豆腐活用にもどうぞ。▼詳しいレシピはこちら▼【レシピ】ホットケーキミックスで作る豆腐とナツメグのマフィン以上、豆腐を使ってできる、ヘルシースイーツのアイデアをご紹介しました。材料やレシピもシンプルでカンタンなものが多いので、お子さんと一緒に作るのも楽しそう♪実はお菓子の材料としても優秀な豆腐。お菓子作りが好きな方は、ぜひ積極的に取り入れてみてはいかがでしょう?
2018年01月24日バレンタインはどんなお菓子を作るかもう決めましたか?バレンタインのお菓子は生チョコやクッキーなどマンネリ化しがち……。そこで今回は「もうお菓子のレパートリーがない」とお困りの方にオススメしたい〔貝印〕の製菓用グッズをご紹介しますよ♡今年はちょっと凝ったお菓子で周りに差をつけよう♪最近ではバレンタインに家族や恋人だけでなく、会社の同僚やママ友にもお菓子をあげるという人が増えていますよね。毎年、おうちでバレンタイン用のお菓子を量産しているなんて方も多いのではないでしょうか?おうちで量産するとなるとついつい簡単に作れるお菓子に偏りがち……。でも〔貝印〕の製菓用グッズを使えば、手軽に「凝って見えるかわいいお菓子」が作れちゃいますよ♪さっそくご紹介していきますよ♡まず最初にご紹介するのは《トリュフも作れるチョコカプセル型》。なんとこちらの商品、中が空洞になったカプセルチョコレートが作れちゃう型なんです!中が空洞になっているので、生チョコやクッキーなど好きな材料を詰めれば、オリジナルのトリュフも作れちゃいますよ。また、写真のように中にナッツやラムネ、グミをトッピングすればとってもかわいいサプライズチョコレートも作れるんですよ♡【商品情報】《トリュフも作れるチョコカプセル型》●販売価格:810円(税込)●販売元:貝印株式会社続いてこちらは《アレンジが楽しいシャカシャカクッキー型(くま)》。SNSで話題のシャカシャカクッキーが簡単に作れるアイデア商品です。ステンドグラスクッキーの型抜きがとっても簡単にできちゃいますよ。中にハートや星のシュガーを入れればお子さんもよろこぶこと間違いなしです♪【商品情報】《アレンジが楽しいシャカシャカクッキー型(くま)》●販売価格:702円(税込)●販売元:貝印株式会社こちらは、おしゃれなスティック菓子が作れる《かんたん!きれいなスティック菓子メーカー》。なんとこちらの商品、材料を電子レンジでチンするだけでシリアルバーを手作りできるすぐれもの!おうちにオーブンがないという方でも簡単におしゃれなお菓子を作れちゃうんです。電子レンジだけでフォトジェニックなシリアルバーが作れるなんて、画期的アイデアですよね!アイデア次第で作れるシリアルバーの種類は無限大♡ぜひオリジナルのシリアルバー作りに挑戦してみては。【商品情報】《かんたん!きれいなスティック菓子メーカー》●販売価格:648円(税込)●販売元:貝印株式会社最後にご紹介するのは、ちょっと変わったクッキーが作れる《スタンプで表情が作れるだっこクッキー型リラックマ》です。なんとこの型、かわいいリラックマのクッキーにナッツやクッキーを抱っこさせることができちゃうアイデア商品。セット内容は、リラックマの表情スタンプとキイロイトリのクッキー型。チョコペンやアイシングでオリジナルアレンジを楽しむこともできます。ハートや星形などマンネリ化しがちなクッキーですが、これなら子どもだけでなく大人にもよろこんでもらえそうですね♡【商品情報】《スタンプで表情が作れるだっこクッキー型リラックマ》●販売価格:756円(税込)●販売元:貝印株式会社
2018年01月21日お菓子を作りたいけど、オーブンがない!なんて方は必見。オーブンがなくても作れる絶品スイーツを集めてみました。フライパンや電子レンジ、炊飯器で作れるお手軽レシピをご紹介しますよ。ぜひお菓子作りの参考にしてみてくださいね♪オーブンがなくても大丈夫♪「さあお菓子を作るぞ!」と意気込んでも、おうちにオーブンがなくて諦めた方もいるのではないでしょうか?今回は、オーブンがなくても作れるおいしくて見た目もかわいいスイーツレシピをご紹介しますよ♪予熱も必要ないので、短時間でできそうです。1. フライパンで作れるシナモンロール♡シナモンの香りでやみつきになってしまうシナモンロールは、好きな方が多そうですよね♪オーブンとは違って、表面のカリッと感をだすことができるので、一味違う楽しみ方ができますよ。お好みでレーズンを一緒に巻いたり、アイシングを仕上げにかけたりするのもおすすめだそうです♡▼詳しい記事はこちら▼オーブン不要★フライパンで焼くシナモンロールレシピ いちごタルトいちごが旬の季節はいちごのスイーツを作りたくなりますよね♪こちらは、市販のタルトカップと電子レンジでできるカスタードを使ったいちごタルトです。なんと電子レンジに入れるまで、カスタードクリームがわずか5分でできてしまうという超時短レシピですよ。火も使わないので、お子さんとも安心して一緒に作れますよ♡▼詳しい記事はこちら▼混ぜたら電子レンジにお任せ!5分で出来ちやう簡単カスタードde季節のいちごタルト 炊飯器でケーキ作り材料を混ぜてスイッチを入れるだけで完成してしまうので楽チンですよ。こちらのレシピは野菜やフルーツをたっぷり使っているのでとってもヘルシーです!作るのが難しいシフォンケーキなども簡単に作れてしまうので、試さない手はありません♪▼詳しい記事はこちら▼炊飯器でケーキを作ろう!人気&簡単レシピ5選まとめ今回はオーブン不要で作れる簡単スイーツレシピをご紹介しました。どれもおいしそうで見栄えもとっても豪華ですよね!ぜひこれらのレシピを参考にしてお菓子作りをもっと気軽に楽しんでくださいね♪
2018年01月07日今年のクリスマスこそは、スイーツを手作りしたいと思いながら、忙しい年末、お菓子作りになれていないと大変ですよね。そんな初心者でも簡単に作れて、ヘルシーにこだわった材料を取りそろえているのが〔ソーシャルスクエア代官山〕です。オリジナルレシピもいただけるスイーツフェアオーガニックやフェアトレードなど、人や地球にやさしいグッズが集められた〔ソーシャルスクエア代官山〕では、2017年12月24日(日)まで、「クリスマス手作りスイーツフェアin代官山」が開催されています。クリスマスケーキを買うのもいいですが、子どもたちと一緒に手作りに挑戦するのも楽しいですよね。ただ、スイーツ作り初心者には、ハードルが高そう。そんな人にもおすすめなのが、オリジナルレシピがいただけるところです。国産有機原料を使用したグルテンフリーのミックス粉で、手軽においしく、ヘルシーな本格的なケーキやパンを、レシピを参考に作ることができます。どれを作ろうか悩むなら、週末に開催される試食と販売会の時に行ってみるのがいいかも。試食して、自宅でトライするなら、イメージがわきやすそうですよ。クリスマス用のアレンジレシピがいただけるので、ミックス粉もデイリーとは違った使い方ができそうです。また、今回販売されるドイツ〔バオクホフ社〕のケーキミックス粉は、細かい軽量をせずに、簡単で失敗のないおいしいケーキを作ることができるそう。オーガニック認証もあり、ヘルシー志向の人にも安心です。冬のあったかギフトフェアも同時開催スイーツの準備だけでなく、ギフトも一緒に選ぶことができます。オーガニックコットンを中心に、人や地球にやさしい素材で作った国産のあったかウェアや、特別なアルパカの毛を使ってボリビアで編み込まれたストールなど、あったかグッズが並んでいます。クリスマスのスイーツからギフトまで、ここですべて揃いますよ。クリスマスケーキ用の材料を買ってからレシピをネットで探す心配もなく、手軽に作ることができるので、手作りにチャレンジしてみたくなりました。材料がオーガニックやグルテンフリーなど体のことを意識できるのが、忙しい年末を乗り切るためにもうれしいポイントです。【手作りスイーツの試食概要】●2017年12月16日(土)、17日(日)※グルテンフリー&ビーガン対応のケーキミックスを使ったタルトケーキ●2017年12月23日(土)※グルテンフリー&ビーガン対応のパンミックスを使ったシュトーレン(販売もあり)【ソーシャルスクエア代官山】●住所:東京都渋谷区猿楽町24-1ROOB22F-C●電話:03-6416-3666●営業時間:11:00~19:00●定休日:月曜日(月曜が祝日の場合、翌日火曜休み)ソーシャルスクエア代官山●ライター林ゆり
2017年12月13日ごはんも甘いものもおいしい季節。せっかくおいしいお菓子を食べるなら、おうちで作ってみてはいかが?お店のものもおいしいけれど、自分で作ったお菓子のおいしさは格別。今回は、そんなときにホットケーキミックスを使って簡単に作れちゃうイチオシレシピを5つご紹介します。1. 定番だからと侮るなかれ。チョコの濃さが格別な「超濃厚チョコマフィン」ホットケーキミックスを使って簡単に作れるスイーツといえば、やっぱりマフィンが王道ですよね。特にチョコ味のマフィンは、大人からも子どもからも大人気♪chouchouさんのレシピなら、混ぜて焼くだけでとっても濃厚なチョコマフィンが作れますよ♡【材料:グラシンケース7号9~10個】●ホットケーキミックス100g●牛乳50cc●卵1個●板チョコ3枚(1枚50g×3枚)●マーガリン65g●砂糖大さじ1チョコをたっぷりと使うのが濃厚さのポイント。ミルクチョコとブラックチョコの比率を変えれば、お好みの濃さのマフィンを楽しめます。まるでチョコケーキみたいに濃厚だから、チョコ好きにはたまりません♡▼chouchouさんのレシピはこちら▼HM使用で♡超濃厚チョコマフィン-ホットケーキミックス*簡単* ふわふわコロン♪一口サイズのかわいい「バナナドーナツ」こちらもchouchouさんのレシピ。コロンとかわいらしい形と、バナナのほんのり優しい甘さに癒されちゃいましょう♡一口サイズだから、何個でもパクパクいけそうです。たった3つの材料で作れるのも嬉しいポイントですね。【材料:3人分】●HM150g●卵1個●完熟バナナ1本(80g)●お好みではちみつ小さじ1作ったら、冷まさず温かいうちに召し上がれ。あつあつサクサクを楽しめるのがおうちドーナツの醍醐味です♡▼chouchouさんのレシピはこちら▼ホットケーキミックスを使って♡ふわふわ美味しいバナナドーナツ♫-HM*簡単 かわいくアイシングデコ♪ほんのり甘い「ハニーヨーグルトケーキ」次にご紹介するのは、河野真希(暮らしスタイリスト・料理家)さんの「ハニーヨーグルトケーキ」。ホットケーキミックスとはちみつ・ヨーグルトの組み合わせは少し珍しいですが、実は相性ぴったりなんです!できあがったらそのまま食べてもおいしいですが、ぜひアイシングにも挑戦してみてください♪【材料(ミニカップケーキ約10個分)】ホットケーキミックス150gバター40g卵1個ヨーグルト100gはちみつ大さじ3レモン汁大さじ2【用意する道具】ミニマフィンカップ10個【デコレーションの材料】粉砂糖30gヨーグルト小さじ1お好みのトッピング(スプレーチョコ・アラザンなど)粉砂糖とヨーグルトで作ったアイシングは、柔らかいカップケーキにぴったり。チョコスプレーやアラザンなども使って、世界で一つだけのかわいいカップケーキを作りましょう♪▼河野真希(暮らしスタイリスト・料理家)さんのレシピはこちら▼ホットケーキミックスで簡単!子どもと一緒が楽しいハニーヨーグルトケーキの作り方 HMでスタバの味!?たっぷりチョコがうれしい「チョコチャンクスコーン」コーヒーや紅茶のお供にぴったりなスコーン。なんと、ホットケーキミックスを使って簡単に作れるんです♪しかもこの再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんのレシピは、スタバの「チョコチャンクスコーン」にそっくりなんだとか。これは試さない手はありませんね!【材料:8個分】●ホットケーキミックス200g●バター30g●卵2分の1個●ヨーグルト大さじ2●豆乳大さじ1(牛乳でも可)●塩小さじ2分の1●一口チョコ(4分割にする)16個マフィンやケーキに比べて甘さ控えめなスコーンですが、たっぷりチョコのおかげで大人・子ども問わず楽しめる味になっています♪ミニサイズでたくさん作るのもかわいらしくてオススメです。▼再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんのレシピはこちら▼【再現レシピ】ホットケーキミックスで簡単スタバのチョコチャンクスコーン!!! あなたは何を挟む?和洋問わずアレンジ自在なしっとり「どら焼き」♪こちらも、再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんのレシピ。洋菓子のイメージが強いホットケーキミックスですが、アレンジ次第ではどら焼きを作ることもできるんです!しかも自家製だから、あんこだけでなく自分の好きなものを挟めます。ぜひオリジナルの変わり種どら焼きに挑戦してみてくださいね。【材料】●ホットケーキミックス100g●卵1個●水60cc●はちみつ大さじ1●みりん大さじ1(なくてもOK)レシピでは生クリームとあんこで作った「生どら焼き」と、シンプルにあんこを入れた一般的などら焼きが紹介されていますが、ジャムやピューレなどを入れて洋菓子風のアレンジにしてもおいしそう!あんこが苦手な方でも楽しめますよ♪▼再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんのレシピはこちら▼ホットケーキミックスでしっとりどら焼き!好きなものを挟もう!!!で楽しくお菓子作り♪以上、ホットケーキミックスを使って簡単に作れるレシピ5選をご紹介しました。どれもすぐに作りたくなっちゃうくらいおいしそうなレシピばかりだったのではないでしょうか。マフィンやドーナツなどの定番スイーツから、どら焼きなどの変わり種まで簡単に作れちゃう便利なホットケーキミックス。ぜひ活用して、お菓子作りを楽しんでみてくださいね♪
2017年11月26日あまり手作りスイーツのイメージがないグミですが、実はジュースとゼラチンでカンタンに作れるお菓子なんです!「調理時間5分、冷蔵庫で冷やして30分」の短時間でできあがる上に、カラフルでかわいいグミは、ちょっとしたアレンジにもOKの使えるおやつ。今回は100均のグミ型を使ったカンタンな作り方をご紹介します。子どもと一緒に好きなジュースで作っても楽しいですよ!好きなジュースとゼラチンを使って手作りグミ!材料とレシピ今回使用するのは〔キャンドゥ〕にて購入した、こちらのグミ型!ハートやどうぶつ型の小さなグミが16個できます。せっかく作るならカラーは何種類かあったほうが楽しいので、グミ型も複数購入しておくのがおすすめです。●材料(グミ型ひとつ分)・ジュース:大さじ3・粉ゼラチン:5グラム・砂糖:大さじ1・レモン汁:少々(お好みで)●作り方1.ジュースと粉ゼラチン、レモン汁を耐熱容器に入れ、20~30秒ほど加熱後、よくかき混ぜてゼラチンを溶かす2.砂糖を1に加えてよく溶かす3.グミ型や容器に注ぎ、30分程度冷やし固める冷やす前に、軽くトントンと底をたたき、空気を入れないようにするのがコツです。今回は100均のグミ型を使用しましたが、シリコン型なので型から抜くのもラクラクできれいにできます。また、こうした専用のグミ型がなくても、平たい容器に注いで作り、冷やし固めた後にお好きなクッキー型などで抜くとかわいいグミが作れますよ。カンタン・カラフルなグミが30分強で完成♪冷やし固めたら、型から外してできあがり。今回作ってみたのは、オレンジ・アセロラ・ストロベリー・野菜ジュースの4種類です。濃いカラーのジュースで作るのもカラフルで良いですが、サラっとしたジュースで作った透明感のあるグミもキラキラしてステキ。手順はご紹介したとおりシンプルで、お子さんと一緒でも負担なく作れるカンタンさなので、好みのジュースを使っていろいろ作ってみてくださいね。アレンジも自在♪単品で食べてもお菓子にトッピングしてもOKできあがったグミは単品で食べても良いですが、アイスクリームやケーキ、お菓子のアクセントにちょっと散らすだけでも華やかになりますよ。こちらはお菓子をランダムに盛った上にグミを散らしてみました。クリスマスなら緑と赤、お正月なら赤と白などイベントカラーごとにジュースでグミを作っておくと、トッピングに使えて便利、なおかつパーティらしく気分が上がります!ぜひ、手作りのグミを楽しんでみませんか?●ライター下川尚子
2017年11月07日ウーマンエキサイトをご覧の皆さん、こんにちは。ぴよととなつきです。先日、お出かけの予定があったのでお菓子を選びにスーパーへいきました。いつもお得なファミリーパックのお菓子を食べている息子たちですが、せっかくなので自分たちで選ばせることにしました。1人1つずつ…好きなお菓子を自由に選べる…突然訪れた夢のようなイベントに目を輝かせる子どもたち!!!がめつい次男と、優柔不断な長男。最後まで悩んでいた長男は、私がすすめたお菓子を持ってレジに並ぶのでした…。(ちなみに私も夫も第一子なのですが優柔不断です!)
2017年10月25日「子どもの頃、1番楽しみだったおやつの時間……大人になってももっと楽しみたい!」という多くの人の心の声の要望に応えるように登場した”ギルトフリー”スイーツ。続々と種類が増えてくる中で、何を選んだらいいのかわからない……そう迷われている方に少しでも参考になればという思いで、国内外から”ギルトフリー”スイーツを厳選してまいりました。先日お送りした特集#1に続き、今回もとっておきの”ギルトフリー”スイーツをご紹介します。フルーツバードライフルーツ・ナッツだけを攪拌(かくはん)し、固めて作るフルーツバーは”ギルトフリースイーツ”の代表格です。おすすめは――。NATURE THING日本生まれのハンドメイドナチュラルエナジーバーです。数種類のスーパーフードをはじめとする100%自然素材だけを使用し、砂糖・保存料・着色料・香料は一切使用せず、完全無添加でシンプルに、丁寧に作り上げられています。おとうふやさんの大豆バー国内産の大豆パウダーを使用した生地に、レーズンやナツメヤシ、くるみなどのドライフルーツやナッツを加えて焼き上げています。チョコレートの代わりに有機キャロブ(いなご豆)を使用したフレーバーなどもある、グルテンフリー(小麦を使わない)大豆バーです。アイスクリーム「冬アイス」が定着し、寒い時期でも食べたくなるのが「アイス」。シャーベットなら確かにカロリーが低い!と思った方もいらっしゃるかと思うのですが、残念ながらそんなことはないんです。通常販売されているアイスクリームよりも、さらに濃厚な”ギルトフリー”アイスクリームを紹介します。おすすめは――。100%豆乳アイス「ナチュラルファクトリー」さんは砂糖、乳製品、卵、保存料などは不使用で、可能な限り無農薬(有機)栽培し、生産者がわかる素材を使用したスイーツだけを届けています。今回は、豆乳と米飴と菜種油で口当たりの滑らかな「植物性100%豆乳アイス」をご紹介。素材は可能な限り有機JAS認定、海外認証機関認定の原料を使用しています。「ご注文が来てから製造する」とのことなので「作り置きがない」といった点も安心ですね!また、食べるものが限られてしまうアトピーの方でも、安心して食べられるスイーツを、すべて手作りでお届けしています。かりんとう「えっ?かりんとうなんて、砂糖たっぷりでしょう?」と思う方も多いかと思いますが、かりんとうも”ギルトフリー”となると一味違うんです。おすすめは――。しまんとう「しまんとう」は、南国高知の太陽を浴びて育ったお米と四季折々の野菜、黒潮の天日塩など、四万十川流域でとれるこだわりの食材を使用しました。「米油」で揚げ焼きした米粉入りの生地はさっくりと軽く、ふわりと立ち上がるやさしい甘みは、地元産さとうきびを煮詰めた黒蜜糖「ぼか」が隠し味です。素材のおいしさが響き合う、ちょっと贅沢なかりんとうです。さつまいもチップス「チップス」と聞いただけでも「いやいや、油がすごいよね」と思ってしまった方へ。”ギルトフリー”なさつまいもチップスは、通常のチップスよりも油控えめで、素材本来の味が驚くほど、口の中に広がっていきますよ。おすすめは――。おさっち。おさっち。は「徳島県産なると金時」を主原料としたさつまいもチップスです。さつまいも本来の美味しさを堪能いただくために、最小限の味付けで、100%国産原材料だけで作られています。やや硬めに感じられるかと思いますが、噛めば噛むほど口の中にさつまいもの甘さが広がります。食べ過ぎ防止にもなりますね!厳選した”ギルトフリー”スイーツを2回に渡って特集しました。本当はもっともっと紹介したいお店がありましたが、またいつかの機会に。皆様のおやつの時間が少しでも楽しくなりましたら幸いです。
2017年10月17日これまでギルトフリーなお菓子について、何本かコラムをお届けしてきました。そんななか、「ギルトフリーなお菓子を食べてみたい……!」と思うようになった方に見ていただきたい、今回のコンテンツ。注目していただきたいのは、「食品に使われる素材」です。「こんなものも食べていいんだ!」という発見の連続かと思います。小腹が空いたときにどうぞご覧ください。チョコレート高カロリースイーツの代名詞と思われがちな「チョコレート」。おすすめブランドは――。キャロブキッチンキャロブ(なんと、いなご豆!)を主原料にしたチョコレートです。最大の特徴は、砂糖はもちろん、他の甘味料も一切使用していないこと。原料であるイナゴマメの甘味だけでできています。グルテンやカフェインも含まれていません。※原料に小麦は含まれていませんが、製造ラインで若干含まれる可能性はあります。※ココアバターを使用しているため、カフェインとテオブラミンは99.9%フリーとなっています。ポップコーンジャンクフードのイメージも強いポップコーンですが、おすすめは――。ハーフポップス今アメリカで話題の「半分だけ弾けさせた」ポップコーン「ハーフポップス」です。コーンの歯ごたえが残る新食感を楽しめて、グルテンフリー、ノンフライ、化学調味料は無添加です。ビスケット・クッキーオフィスでの間食に食べる方が多いという「ビスケット」。おすすめは――。vegetastick(ベジタスティック)植物性の原料(国産、有機)を使用して、シンプルなお菓子を製造する「げんきタウン」さん。今回紹介する「mini vegetastick」は、国産素材をオーブンでじっくりと蒸し焼きにして、贅沢に練り込んだクッキーです。乳・卵を使用しない製造ラインで、専属スタッフが製造。植物性の原料のみを使用し、生地を幾層にも重ね、自然の甘みとサクッとした食感に焼き上げています。さつまいも・かぼちゃ・にんじんの3種類があり、どれも大人気です。※mini vegetastickの内容量は6本ですフリーズドライフルーツドライフルーツではなく、ここではちょっと変わった「フリーズドライフルーツ」を。wel.B フリーズドライフルーツ原材料は100%そのままのフルーツのみ。完熟したフルーツを、マイナス40℃の低温フリーズドライ製法でそのまま固めています。1袋わずか50kcalほどしかなく、脂肪分ゼロ・コレステロールゼロなので、ダイエット中の方などにも最適!そのまま食べてもよし・アイスクリームやヨーグルトにかけてもよしとアレンジも自由自在です。生のフルーツをそのまま凝縮しているため、実際の生のフルーツよりも甘みを感じられるという声も聞きます。今回、”ギルトフリー”スイーツを4つご紹介しました。まだまだ紹介したいおやつ・お菓子がたくさんあります!次回もお楽しみに。
2017年10月12日東京ドームシティは、冬のイルミネーション「ときめくスイーツ -光り輝くあま~い贈り物-」を、2017年11月9日(木)から2018年2月18日(日)までの期間開催する。東京ドームシティの冬の恒例行事となっているイルミネーション。今回は、スイーツをキーワードに、思わず食べたくなってしまうほどキュートな光の空間を繰り広げる。マカロンやチョコを飾った「光り輝くお菓子の家」ラクーアエリアには、「光り輝くお菓子の家」が登場。ビスケットやマカロン、チョコレートの装飾が施された、約6mのお菓子の家は楽しげな雰囲気。家の中には、パティシエ達が作った本物の飴細工やチョコレートで作られた作品を展示する。もちろん、全長約140mの光の回廊「ミルキーウェイ」や、ドーム型イルミネーション「ギャラクシードーム」など、人気のコンテンツは前年に引き続き設置。カラフルなキャンディが浮かぶ「輝きのキャンディガーデン」クリスタルアベニューを彩るのは、カラフルな大小のキャンディが浮かぶ「輝きのキャンディガーデン」。天井からは、ピンクの光が華やかに降り注ぐ。水面には、水色、ピンク、イエローなどのカラフルな光が反射して広がるため、撮影スポットにぴったりな空間だ。さらに、マカロンをイメージしたトンネル「マカロントンネル」も展開。スイーツでデコレーション「夢見るお菓子ツリー」会場には「夢見るお菓子ツリー」も登場。ロリポップキャンディなどのお菓子のオーナメントで飾られた、高さ約7mの生木のツリーがバイキングゾーンに現れる。そびえ立つツリーが辺りを甘い光で照らし、温かみのある雰囲気を演出してくれる。橋本環奈を迎えた点灯式スタート日となる11月9日(木)には、橋本環奈をゲストに迎え点灯式も行われた。【イベント詳細】■TOKYO DOME CITY WINTER LIGHTS GARDEN「ときめくスイーツ -光り輝くあま~い贈り物-」期間:2017年11月9日(木)~2018年2月18日(日) 場所:東京ドームシティ全域 住所:東京都文京区後楽1丁目3-61時間:16:00~24:00※場所により一部異なる。初日は17:15点灯。料金:無料■点灯式日時:11月9日(木) 17:00~※雨天決行・荒天中止場所:ラクーアガーデンステージゲスト:橋本環奈観覧料無料【問い合わせ先】東京ドームシティわくわくダイヤルTEL:03-5800-9999
2017年09月18日スタージュエリー ガール(STAR JEWELRY Girl)から、”トフィ(TOFFEE)”をイメージした、お菓子のような新作時計「トフィ ウォッチ(Toffee Watch)」が登場。甘くて口の中でとろりととろけるトフィは、アメリカ・ニューヨークで人気のスイーツ。キューブ型のぽってりしたフォルムをクリスタルガラスで再現した「トフィ ウォッチ」は、お菓子のようにキュートなルックス。合わせたのは、艶やかなエナメルベルト。本牛革の上質なベルトは、シックなブラウンと落ち着きのあるイエローで染め上げた。また、10月6日(金)には、大きなフラワーを添えた新作ディフューザーが登場。フルーティーなマスカットとムスクを合わせた香りは、気品を感じさせる上品な仕上がりだ。9月15日(金)には、他店に先駆け、スタージュエリー ガール 渋谷ヒカリエShinQs店で先行発売。同時に2周年を記念したアニバーサリーフェアも行われ、期間中ジュエリーを購入すると、オリジナルコンパクトミラーがプレゼントされる。【アイテム詳細】・スタージュエリー ガール「トフィ ウォッチ」発売日:2017年9月13日(水)・STEEL(PGフィニッシュ)クリスタルガラスウォッチ17,000円+税・STEELクリスタルガラスウォッチ17,000円+税・STEEL(YGフィニッシュ)クリスタルガラスウォッチ17,000円+税・新作ディフューザー 100ml 4,500円+税発売日:10月6日(金)※9月15日(金)よりスタージュエリー ガール 渋谷ヒカリエShinQs店で先行発売。■スタージュエリー ガール 渋谷ヒカリエShinQs店「2nd ANNIVERSARY!」開催期間:9月15日(金)~9月24日(日)TEL:03-5778-3813※ジュエリーを購入するとオリジナルコンパクトミラーをプレゼント(数量限定)【問い合わせ先】スタージュエリー ガール渋谷ヒカリエ ShinQs店TEL:03-5778-3813
2017年09月17日本格的なお菓子が簡単に作れるレシピをまとめました♪材料はたったの3~5つなので、忙しい奥様でも簡単に子供の喜ぶお菓子が作れちゃいます。ホワイトデーに、ピクニックに、普段のおやつに♡ぜひ参考にしてみてくださいね!デザートの定番!簡単チョコレートムースのレシピ今回はマシュマロチョコレートムースのレシピをご紹介します!デザートバイキングなどでよく見るムース。ついつい食べちゃいますよね!そんなムースのお菓子が豊田さんのレシピではたったの5分で簡単に作れちゃうんです♪材料マシュマロ100gビターチョコレート100g牛乳240ml作り方⑴鍋に牛乳とマシュマロを入れて中火にかけ、泡だて器でかき混ぜながら溶かします。⑵マシュマロがちゃんと溶けたら弱火にし、板チョコを細かくして入れ、泡だて器で混ぜながら溶かします。⑶そして全部溶けたら熱いうちに耐熱容器に流し入れて、常温に冷ましてから冷蔵庫で4~5時間冷やし固めます。⑷最後はホイップクリームで飾り付け!用意する材料も少なく、手順もとっても簡単!是非作ってみてくださいね♪【レシピ】マシュマロチョコレートムースとっても簡単!混ぜて焼くだけのチーズケーキ♪ここでは混ぜて焼くだけの簡単!ベリーベリーチーズケーキの作り方をご紹介いたします。焼きたてでも、冷やしても美味しいチーズケーキレシピ。まいちくさんのお家ではチーズケーキは外のものより、お家で作るこのチーズケーキが大人気だそうです♪材料クリームチーズ200g生クリーム200cc卵2個小麦粉大さじ3砂糖1/2カップ作り方フードプロセッサーに全ての材料を入れ、混ぜます。ケーキ型にチーズケーキのタネを流し入れます。予熱が終わったら40〜45分、焼きます。型から抜き、粗熱を取って冷蔵庫で冷やします。最後にフルーツを盛りつけます!今回は旬のいちごとブルーベリーとミントの葉です。出来上がったケーキはこちら!混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキ!洗い物も少なく、お菓子作りの大変なイメージがなくなると思います。是非、挑戦してみてください!超簡単‼️混ぜる、焼くだけ!ベリーベリーチーズケーキの作り方簡単!パイシートで出来る黒ごまきな粉のくるくるパイ冷凍パイシートで出来る、簡単なお菓子レシピをご紹介します!材料冷凍パイシート2枚きな粉大さじ2黒すりゴマ大さじ2砂糖大さじ2作り方冷凍パイシートを解凍している間に、残りの材料をボウルに入れて混ぜます。パイシートの端を1cmほど重なるように合わせ、そこから均等に綿棒で伸ばしていきます。パイシートの表面に巻終わり3cm程度残し、黒ごまきな粉を広げます。端からしっかりキツめに巻きます。巻き終わりをは指で生地に押し付けて、ラップで包みます。これを冷蔵庫で30分ほど休ませます冷蔵庫で寝かせた生地をラップごと12等分に包丁でカットします。模様がきれいに見えるように形を調整しながら整え、予熱したオーブンで20分焼いて出来上がりです!簡単でおいしいお菓子レシピ!黒ごまときな粉を使うことで、素朴で美味しい栄養満点なおやつです。ぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか?パイシートですぐできる♪黒ごまきな粉のくるくるパイ簡単でおしゃれなスモアサンド♪見た目も可愛くて、味も美味しいスモアサンド。市販の商品を使って簡単に作れちゃうんです♪材料クッキー(市販)6枚マシュマロ3〜6個板チョコ3〜6粒チョコペン適量作り方クッキーの裏側に、マシュマロと板チョコを置きます。マシュマロに焼き目がつくまでトースタで約2〜3分温めます。あたたかいうちに、もう1枚のクッキーでサンドします。クッキーの表面に、チョコペンで絵を描いて、冷ませば完成です!小さなお子さんでも簡単に作れるお菓子レシピ。参考にしてみてはいかがでしょうか!【レシピ】バレンタインデーの友チョコやおやつに♡簡単♪オシャレなスモアサンド実は簡単!パイ菓子レシピ♪パイ菓子って面倒な上に難しそう…と思われがちですが、実はとっても簡単なんです!小さなお子さんでも楽しんで出来る簡単お菓子レシピをご紹介します。材料冷凍パイシート300g板チョコ2枚半卵黄1個塩適量作り方まずは、冷凍パイシートを解凍し、三角にカットします。解凍している間に、板チョコをマス目に合わせて分割します。1つの三角パイ生地につき、1マスのチョコを使います。細い方にチョコを置いて、くるっと巻いていきます。オーブンの天板にクッキングシートを敷き、重ならないように並べます。次に表面に卵黄を塗ります。余熱の終わったオーブンで、15分程焼きます。そして最後に、焼き上がったチョコパイに塩を振って完成です!!くるくる巻く作業は簡単なので小さいお子さんと作るお菓子にはぴったりのレシピです。ぜひ作ってみてくださいね!材料4つで簡単♩友チョコにぴったりの塩チョコパイ
2017年03月14日グリコのご当地お菓子を紹介。“そこでしか買えない”限定品は、帰省時のお土産にもオススメだ。地域のデパ地下限定のスイーツや、空港内でしか売られていない手作りキャラメルなど、旅の玄関口で販売しているものもあれば、お土産物店などで取り扱われているものもあり、幅広いジャンルのお菓子を楽しむことができる。ポッキーグリコの人気商品といって思い浮かぶのは「ポッキー」。通常より1.5倍サイズの1本1本に、その土地ならではのフルーツや特産物の味わいを乗せて提供する。小分け袋になっていて、渡しやすいのもお土産向きだ。夕張メロン〈北海道地区〉800円+税夕張メロンの鮮やかなオレンジが魅力の商品。芳醇な香りとコクのある果汁をたっぷりと使用した贅沢なポッキー。販売エリア:北海道信州巨峰〈信州地区〉800円+税巨峰らしい甘みと酸味のバランスが心地よい一品。信州で実った濃厚な味わいの巨峰果汁を口いっぱいに感じられる。販売エリア:長野県宇治抹茶〈近畿地区〉800円+税抹茶に挽く前の碾茶(てんちゃ)を加え、深い味わいに。薫り高い抹茶の風味と旨みが調和したポッキーだ。販売エリア:大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県ジャイアントプリッツ人気のプリッツを、贅沢な味わいにアップデートした「ジャイアントプリッツ」。大ぶりな分たっぷりと味わいを含むことができ、ご当地フードをよりダイレクトに感じることができる。牛タン〈東北地区〉1,000円+税粗挽き胡椒を利かせた牛タンの味わいがそのままプリッツに。甘辛いタレの旨味が楽しめる商品となっている。販売エリア:東北地区沢わさび〈東海地区〉1,000円+税静岡県の清流に育まれた沢わせびを練り込んだ一品。ピリッと澄み切った辛さが病みつきになるプリッツだ。販売エリア:東海地区博多明太子〈九州地区〉1,000円+税福岡県産の辛子明太子を練り込んで焼き上げたプリッツ。噛むほどに広がる辛味と旨みが癖になる商品だ。販売エリア:九州地区百貨店&交通機関限定商品ポッキーとプリッツという二大人気商品以外にも、たくさんの美味しいお菓子がある。その中でもある店舗だけで購入できる商品に絞って紹介する。バトンドール〈大阪・京都・福岡〉463円+税〜芳醇なバターの香りと、豊かな甘さが口の中いっぱいに広がる「バトンドール」。フランス語で“黄金スティック”という名の通り、リッチな印象が嬉しいお菓子だ。リッチストロベリーやリッチ抹茶、オレンジビターなど様々なフレーバーがあるのも魅力。販売エリア:阪急うめだ本店、高島屋大阪店、高島屋京都店、博多阪急ホームメイドキャラメル〈新千歳空港〉700円+税〜北海道産の食材を贅沢に使用。店内に設定したキッチンの銅釜で焼き上げて作る生キャラメルだ。中でもアーモンド味は、店内で丁寧にローストしたアーモンドを砕いた食感が楽しい一品。販売エリア:新千歳空港国内線ターミナルビル 2Fビッテ TOKYO FUSION〈東京駅〉1,000円+税 ※数量限定世界中の多種多様なモノと人を受け入れる“東京”をイメージした「ビッテ TOKYO FUSION」。フランス産の岩塩やアメリカ産のアーモンド、ジャマイカ産のラムなどをしっとりとした半生タイプのチョコレートスナックに仕上げた。販売エリア:東京駅構内その他の地域限定商品もうカレー〈大阪・通天閣〉200円+税大阪を代表するシンボルの通天閣と、通天閣に祀られている「ビリケンさん」をデザインしたパッケージが印象的な「もうカレー」。幸福の神様として知られる「ビリケンさん」にあやかって“儲かる”という意味を込めたシャレの効いた商品だ。販売エリア:大阪・通天閣ポンジュースコロン〈四国地区〉600円+税愛媛のポンジュースを使用したふんわりクリームの優しい香りと、さわやかなおいしさが楽しめる「ポンジュースコロン」。パッケージもおなじみのボトルデザインをアレンジしたような配色で、親しみやすい一品となっている。販売エリア:四国地区芋人〈沖縄県〉800円+税沖縄で生まれた紅芋の品種である、宮古島さん「ちゅら恋紅」をたっぷりと練り込んだ紅芋スナック「芋人(いもんちゅ)」。カリッと癖になる食感と、噛むたびに広がる紅芋の自然な甘みを楽しめる。販売エリア:沖縄【問い合わせ先】グリコお客様センター(フリーダイヤル)TEL:0120-917-111※受付時間 月~金 9:00~18:30
2016年12月12日ダイエット中でもどうしてもお菓子を食べたい…というとき、ありませんか?我慢しようと思っても、お菓子を食べたい気持ちを抑えられないときもあるでしょう。そこで今回は、ダイエット中でもOKなコンビニのお菓子をご紹介します。ダイエット中でも大丈夫なお菓子で、楽しくダイエットをしましょう!コンビニお菓子①セブンプレミアム/ミックスナッツ6袋321円(税込)出典:イトーヨーカドーHPより7種類の味が楽しめるミックスナッツです。・塩味ピー・バタピー・ジャイアントコーン・スナックカシュー・アーモンド・カシューナッツ・くるみが入っています。油分や脂質の多いナッツ類ですが、含まれている油分が不飽和脂肪酸で、糖質が少ないことからダイエット中の方にはおすすめなお菓子です。コンビニお菓子②カモ井食品工業株式会社/俺の贅沢味わいあたりめ33g オープン価格出典:カモ井食品工業株式会社HPより北海道産のするめいかを生のままするめにして、カモ井食品工業独自の調味液で味付けし、風味良く焼き上げたあたりめ。いかを生から乾燥しているので、凝縮したいかの旨味が噛めば噛むほど口の中で広がります。いかの旨味を引き出すように国内産魚醤を使用して味付けされています。また、ダイエット中で不足になりがちな、たんぱく質を豊富に含んでおり、中性脂肪やコレステロールを下げる働きのあるナイアシンがダイエットをサポートしてくれます。コンビニお菓子③ナチュラルローソン/こんにゃくチップスのりしお風味148円(税込)出典:LAWSON HPよりさっくり軽い、こんにゃく素材のスナックをのりしお風に味付け。1袋食べても気になるカロリーは61kcal、トランス脂肪酸ゼロで体にやさしいチップスで、ダイエット中でもおすすめのお菓子です。コンビニお菓子④グリコ/カロリーコントロールアイスオープン価格出典:@cosmeより管理栄養士さんと共同開発した1個あたり「80kcal」(通常アイスの約半分のカロリー)のアイス。カロリーとあわせて糖質もオフになっているので、カロリーや糖質を気にされている方でも安心して食べることができますよ。いかがでしたか?ダイエット中でもお菓子を食べたいというとき、ありますよね。そういうときは我慢してしまうとストレスになってしまいます。ときには、ダイエットを緩めてカロリーの低いお菓子を食べましょう。そうすることで、上手にダイエットができるようになりますよ。
2016年11月24日足立音衛門栗スイーツの老舗「足立音衛門」。言わずもがなその看板メニューが栗のテリーヌ「天」です。主役は地元・京都の丹波栗。日本一とも名高い丹波栗の中でも、甘みが多く風味も豊かな品種「銀寄(ぎんよせ)」だけを使用しています。そこにさらにヨーロッパ種の栗を加え、どこを切っても栗がどっさりと顔を覗かせるパウンドケーキは、まさにテリーヌのよう。脇を固めるのも、もちろんこだわりの厳選素材です。フランスの発酵バター、讃岐産の手造り和三盆糖、沖縄粟国の塩など、厳選素材だけを使い、栗本来の味わいを邪魔しない焼き上がりとなっています。ブランデーがほのかに香り、しっとりしながらも後味の軽いケーキなので、甘いものが苦手な男性にも喜ばれること間違いなし。なにより、2種の栗が奏でる奥行きのある味わいが、なんとも贅沢な逸品です。“【木箱包装】丹波農園の「銀寄」使用の栗のテリーヌ「天」 12,960円”出典:紫野和久傳「京都老舗料亭がつくる、さわやかで上品な和菓子」明治3年創業。京都の老舗料亭のお菓子として出されていたのがこちら。西湖は、れんこんのでんぷんである蓮粉と、体にやさしい和三盆糖からつくられています。和三盆の品のいい甘みと、蓮根のもちもちした口あたり、つるんと滑り込んでいく喉越しを楽しめる銘菓。笹の香りもすがすがしくひんやり。長く変わらずベストセラー商品で安定の人気。京の風情たっぷりの竹籠に入っているので、日頃お世話になっている目上の方への手みやげや、きちんと改まったシチュエーションにも重宝します。“れんこん菓子西湖竹籠10本入り3,294円(税込)”出典:京都・東山茶寮「冷たいお抹茶に、のど越しのよい白玉とあんこがたっぷり」宇治茶の老舗「堀井七茗園」製の、石臼で挽いた上質な宇治抹茶だけを使用した、「おうす」を味わうような濃厚な抹茶風味のおぜんざい。あんこは北海道産の大納言小豆を使用し、小豆の美味しさを損なわないように、手作りでゆっくり時間をかけて炊き上げました。つるりとしたのどごしながら、噛むともちもち弾む白玉、上質な宇治抹茶と、特製あんこが醸し出す素晴らしい風味が楽しめます。家庭ではなかなか点てられない老舗の高級抹茶を、冷凍保存でいつでも味わえるのも大きな魅力!色・香り・味ともにさわやかで、暑い夏に一杯の清涼をもたらす、ひんやり和スイーツ。ちょっと頑張って、特別感のある贈り物をしたいときにぜひ。“宇治抹茶冷やしぜんざい6個化粧箱入3,240円(税込)”出典:
2016年11月04日