酒場文化の栄える銀座は、酒も肴も、雰囲気も味わえる店ぞろい。ビール、日本酒、ハイボール、ワインを目指して行くべきはココ。【BEER】〈BREWIN’BAR monde 主水〉銀座メイドのビールが飲めるブリューバーヘ。銀座で30年の歴史ある…
2019年10月15日
大衆酒場からバーまで、さまざまな酒場がひしめく銀座。料理家として活躍するモデルの浅野美奈弥さんが、女性同士やひとりでも気軽に寄れる酒場をナビゲート。Hanako『銀座・丸の内・日本橋 大銀座、三都物語。』「おいしいつまみとお酒がそろう、令…
2019年10月03日
自然と都市が調和した人気エリア・二子玉川には、ライフシーンを彩るおいしいお店がいっぱい。今回は、お得ランチに行列が絶えない焼肉店から新鮮野菜にこだわる八百屋まで、二子玉川ユーザーがおさえたい人気グルメスポット3軒をご紹介します。1.〈PI…
2019年10月03日
古くは与力や同心といった、江戸の役人の居住地であった八丁堀。現在はビルが立ち並ぶビジネス街ですが、かつては四方を水路に囲まれ、酒問屋が多く集まっていたというのは、良質な酒場が多いことと無関係とは思えません。リーズナブルで高品質な店舗が多く…
2019年09月21日
自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル〈星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳〉に、新客室〈ワインスイートメゾネット〉が誕生！ワインカラーを基調としたボルドーのお部屋、ワインを使用したスパにワインの学校、ワインと野菜のペアリングディナーなど、とにか…
2019年09月19日
お盆も明け、9月の3連休が待ち遠しい今日この頃。「次は、どこに行こうかな」と旅行の予定を考えている方におすすめなのが、三重県志摩市にある〈都リゾート 志摩 ベイサイドテラス〉！少し遠出して、青い海と空に癒されに行きませんか？近鉄名古屋駅か…
2019年09月04日
暑い夏は、涼を感じられる鎌倉・逗子の隠れ家スポットへ。オーシャンビューが広がるプール付きのプライベートカフェをはじめ、避暑にぴったりなカフェ・バー3軒をご紹介します。1.〈N邸 N-CAFÉ〉／逗子バス停のある坂を下り、横断歩道を過ぎたら…
2019年09月01日
二子玉川でランチ・ディナーをするならここへ。1コインタパスから本格イタリアンまで、おすすめのレストラン4軒をご紹介します。記念日ごはんにぴったりなお店も見つかるはず！1.〈Bistro oeuf oeuf〉インテリアはかわいく、料理は骨太…
2019年08月28日
まさに2020年代を先取り。食の聖地、大阪から世界をゆるがすほどの新・話題作。この一品のために大阪へと足をのばす価値は絶大！1.〈パヤータローザ・ネーラ〉歴史的快挙。尾崎牛ホルモンのイタリアン。／北新地フロアはコンパクト&ラグジュアリー。…
2019年08月18日
いまやワインに合わせるのは、イタリアンやフレンチに留まらず、和食やエスニック料理、ラーメンまで。選りすぐりの自然派ワインと多彩な料理が楽しめる、福岡のレストラン・居酒屋3軒をご紹介します。1.〈Le Rubis〉食材マニアの二人ならではの…
2019年08月15日
本当においしいお店は、街をよく知るあの人に聞くべし！情報感度の高い業界人をはじめ、二子玉川にゆかりのある人たちが教える名店とは？Hanakoシティガイド『ほっとする、二子玉川。』「私たちの名店教えます。」より、おいしいワインが自慢のビスト…
2019年08月03日
食のナチュラル志向はワインにも。近年人気の、できる限り自然な製法でつくられたビオワイン。今回は、豊富な自然派ワインとともにおいしい料理やスイーツが楽しめる、女子会やデートにおすすめのワインバー3軒をご紹介します。1.〈黄昏〉／大名しっとり…
2019年07月23日
おしゃれに敏感なロコ&ツーリストの間で早くも話題沸騰中の、フォトジェニックで味もピカイチなNEWグルメショップをご紹介。トレンドを知るには、SALT&ウォールアートはマスト！旬の店が出そろったカカアコの〈SALT〉へ。続々と話題性のある面…
2019年07月22日
個室よりはカジュアルにワイワイしたいけど、ゆったり食事できるのが必須条件！そんなグループでの食事にぴったりなボックス型ソファ席があるレストランとは？好アクセスな渋谷周辺エリアにある海外発レストラン3軒をご紹介します。1.〈XIRINGUI…
2019年07月16日
テイスティングのコツや銘柄が分かれば、もっとワインが楽しくなるはず！今回は、見学ツアーやセミナーの開催、レストランの併設など、夏の旅行におすすめの山梨・北海道・島根にワイナリー3選をご紹介します。【島根・雲南】〈奥出雲葡萄園〉ブドウ栽培も…
2019年07月15日
醸造所直営のバーや、タップから自分でグラスに注ぐ店など、最近のハワイではちょっと面白いコンセプトでお酒がたしなめるスポットが急増中。日本にはない珍しいお酒を探しに行こう。1.〈Off the Wall Craft Beer & Wine〉…
2019年07月12日
お酒好きにやさしい福岡では、昼飲み文化は当たり前。夜まで待たずに、おいしいお酒もごはんもしっかり楽しみたい。そんなよくばり女子を満たす魅惑の2軒をご紹介します。〈エムズグリエ〉希少カリフォルニアワインと本格中華のマリアージュ。／高砂広々と…
2019年07月08日
世界中のグルメが楽しめるホノルルの中でも、「また行きたい！」と思わせる最もホットなレストランとは？Hanako『ハワイ これからの、お気に入り。』「これからマストで通いたい、話題のレストランへ。」より、モダンフレンチ〈PARIS.HAWA…
2019年07月05日
友達との近況報告会、おいしいものが食べたい帰り道。福岡にはバルのような気軽さで寄れるビストロが充実。おしゃれさんイチオシエリアの4軒へご案内します。1.〈favo〉「味に、空間にセンスと個性がキラリと光る」／平尾東京のイタリアン〈LIFE…
2019年06月26日
〈メルシャン〉は、ワイン市場のさらなる拡大を目指し、白ワインの魅力を訴求する取り組みとして『HAPPY WHITE WINE プロジェクト』を5月31日から始動！ミレニアル世代に、もっと白ワインを気軽に楽しんでもらえるよう、白ワインで楽し…
2019年06月25日
コンパクトシティならではのトレンドとして散歩ついでにサクッと寄れるスタンドが進化中！Hanako『福岡シティガイド』「福岡の今を表している、最新トレンドを教えて！」より、福岡の注目スタンド2軒をご紹介します。〈DIG INN〉お気に入りの…
2019年06月18日
お酒好きにやさしい福岡では、昼飲み文化は当たり前。夜まで待たずに、おいしいお酒もごはんもしっかり楽しみたい。そんなよくばり女子を満たす魅惑の2軒を、Hanako『福岡シティガイド』「明るいうちから飲めちゃう0次会向きのお店は？」よりご紹介…
2019年06月16日
みんな大好きな焼肉ですが、デートにぴったりの焼肉店とは？付き合う前の距離を縮めたい時から、大切な記念日まで、焼肉デートで人気のおいしい焼肉店3軒をご紹介します。1.〈焼肉 The INNOCENT CARVERY〉／丸の内丸の内からは東京…
2019年06月15日
街のひみつは、地元に住む人、その場所が好きな人に聞くべし。愛すべき鎌倉を語った本、『鎌倉のんで、たべる。』のコンビであるフリーライター・赤澤かおりさんと写真家・長野陽一さんに、由比ヶ浜をツウに楽しむ方法を教えてもらいました。1.〈Bar …
2019年05月27日
精進料理研究家/フードアナリスト
