こどもを対象とした世界最大級のクラシック音楽の祭典「こども音楽フェスティバル」が5月4日(水・祝)からサントリーホールなどで開催される。2020年の夏に開催が予定されていたが新型コロナウイルスの感染拡大に伴い開催を一旦断念した催しで、5月についに開幕する。本イベントは、0歳の乳児から未就学児、小・中・高校生や10代の青少年まで、こどもたちのそれぞれの年齢に合わせてプログラミングされたコンサートなどを同時に開催するもの。感染対策を万全に行った上で実施し、全国のこどもたちが楽しめるようコンサートのライブ配信中継なども予定されている。サントリーホールでは全18公演が予定され、総勢300名を超えるアーティストたちが出演。ピアノ・ソロから室内楽、吹奏楽、オーケストラ、オペラなど多彩なジャンルのプログラムが用意されている。フェスティバルの先行予約はすでにスタートしており、3月12日(土)に一般発売がスタートする。こども音楽フェスティバル5月4日(水・祝)から7日(土)までサントリーホールおよびアーク・カラヤン広場等 周辺施設≪出演アーティスト≫※五十音順【指揮】大井剛史、大友直人、園田隆一郎、竹本泰蔵、中川賢一、沼尻竜典、横山 奏【弦楽器】礒 絵里子、宇根京子、神谷未穂、北見春菜、倉冨亮太、後藤 康、篠崎史紀、西野ゆか、丹羽洋輔、降旗貴雄(ヴァイオリン)/木下雄介、中村洋乃理、吉田有紀子(ヴィオラ)/市 寛也、伊藤悠貴、海野幹雄、遠藤真理、小畠幸法、辻本 玲、堤 剛、長谷川陽子、横坂 源(チェロ)/菅沼希望(コントラバス)【木管楽器】荒川 洋、若林かをり(フルート)/古部賢一(オーボエ)/金子 平(クラリネット)/福士マリ子(ファゴット)/田中靖人(サックス)【金管楽器】安藤友樹、上田じん、長谷川智之(トランペット)/加藤直明、古賀 光(トロンボーン)/友田雅美、福川伸陽(ホルン)/池田幸広、石丸薫恵(テューバ)【打楽器】浜 まゆみ(マリンバ)【声楽】天羽明惠、鵜木絵里、大森智子、鷲尾麻衣(ソプラノ)/池田香織、小泉詠子、清水華澄(メゾ・ソプラノ)/上原正敏(テノール)/吉川健一(バリトン)【鍵盤楽器】小山実稚恵、角野隼斗、津田裕也、中野翔太、新垣 隆、萩原麻未、福間洸太朗、横山幸雄(ピアノ)/入江一雄(チェンバロ)/永瀬真紀(オルガン)【アンサンブル】トルヴェール・クヮルテット&小柳美奈子(サクソフォン四重奏&ピアノ)/Music Players おかわり団【管弦楽/吹奏楽】東京フィルハーモニー交響楽団、読売日本交響楽団(管弦楽)/東京佼成ウインドオーケストラ(吹奏楽)【合唱】新国立劇場合唱団、NHK東京児童合唱団【その他】太鼓芸能集団 鼓童/神崎ゆう子(お話)/篠原ともえ(ナビゲーター)ほか(※各公演の詳細や、各アーティストの出演日は公式WEBサイトに掲載)
2022年02月23日積水ハウス株式会社は、子ども食堂支援DX化に向けた実証実験に食品提供企業として連携して、当社の有効利用を検討していた災害用備蓄品を、DXの活用により子ども食堂への支援やフードロス削減といった社会課題解決につなげてまいります。詳細は以下となります。子ども食堂支援DX化に向けた実証実験を実施します社会貢献型ショッピングサイト「KURADASHI」を運営する株式会社クラダシ(本社:東京都品川区、代表取締役社長CEO:関藤 竜也、以下「クラダシ」)と、慶應義塾大学SFC研究所(神奈川県藤沢市、所長:飯盛 義徳)は共同で、企業が保有している災害発生時用の備蓄食品の情報のデータと、大阪府内の子ども食堂とのマッチングを行う実証実験を2月14日より実施しております。本実証実験は、慶應義塾大学SFC研究所が参画している、内閣府の戦略的イノベーション創造プログラム(SIP)「スマートバイオ産業・農業基盤技術」※1において、スマートフードチェーンプラットフォーム(以下「SFP」)※2の社会実装に向け、コンソーシアムメンバーに限らない外部からの新規組織の参入を目的とした「新規ソリューションの検討」の募集に、クラダシが提案する「こども食堂への安定的食材提供の仕組み作りと実証」が採択され実現しました。また、子ども食堂※3への食品提供企業として、積水ハウス株式会社(本社:大阪府大阪市、代表取締役 社長執行役員 兼 CEO:仲井 嘉浩、以下「積水ハウス」)、株式会社三井住友銀行(本社:東京都千代田区、頭取CEO:高島 誠、以下「三井住友銀行」)、子ども食堂への配送担当企業として、東京・日本交通株式会社(本部:大阪市福島区、代表取締役:金田 隆司、以下「東京・日本交通」)と連携し行います。【「こども食堂への安定的食材提供の仕組み作りと実証」の背景】NPO法人全国こども食堂支援センター・むすびえの調査※4によると、2021年12月時点で子ども食堂は全国に6,000箇所以上あり、コロナ禍において食事提供に限らない、子どもの居場所や多世代間交流の場の提供を担っています。子ども食堂が実施している地域づくり活動としては、「多世代交流を促す取り組み」に次いで、「食品ロス削減を進める取り組み」が44.7%と多くなっています。一方で、子ども食堂は、「食材などの不足」を課題に感じており、食材や資金などの支援を求めていることが過去のアンケート調査※5でわかっています。クラダシは、「ソーシャルグッドカンパニーでありつづける」をミッションに掲げ、フードロス削減を目的に、社会貢献型ショッピングサイト「KURADASHI」を運営しています。また、売上の一部を「クラダシ基金」として、全国約140団体あるフードバンクへの支援事業に充てるなどの活動を行ってまいりました。新たに、コロナ禍でも多くの課題を抱えている子ども食堂への支援を行いたいと考えていましたが、全国の6,000箇所以上もある子ども食堂へ、安定的に食材を提供する仕組みづくりが難しく、支援は十分にできていませんでした。また現在クラダシには、子ども食堂へ余剰食品を提供したいという企業からの相談も多数寄せられており、企業から、数ある団体や施設の中から、どの団体や施設に提供すればいいか分からない、選定してマッチングして欲しいという声も寄せられるようになりました。そのような背景から、SFPとのデータ連携を活用することにより、マッチングに係る課題を解決し、余剰食品を提供したい企業と連携することで、子ども食堂への円滑かつ迅速で安定的な食品提供を実現することを目的とした実証実験を行います。【実証実験の取り組み内容】積水ハウスと三井住友銀行が保有している、入れ替えのタイミングを迎える災害用備蓄品の食品情報を、SFPに登録しデータを連携することで、大阪府内の5つの子ども食堂と食品のマッチングを行います。マッチングされた食品は、積水ハウスもしくは三井住友銀行の大阪府周辺の保管先から、東京・日本交通のタクシーやトラックなどを活用し各子ども食堂へと提供されます。SFPでは、2023年4月以降の正式サービス開始を予定しており、サービス開始以降、食品メーカーや流通事業者などからの食品の入出荷情報が常時流れる中で余剰となり、提供可能となる食品が発生した場合に、入出荷や在庫のデータベースからすぐに連携でき、円滑かつ迅速な食品情報の連携・提供が可能となるよう取組みを進めてまいります。本取り組みのスキーム図【対象団体】(1)公益財団法人住吉隣保事業推進協会(2)淀川区こどもの居場所連絡会(淀川区社会福祉協議会)(3)こどものへや「しま☆ルーム」(4)ながほりこども食堂(5)ChunChunTORICA うつぼこども食堂【実施予定期間】2022年2月14日~3月10日■積水ハウスと三井住友銀行と連携して行う実証実験について積水ハウスとクラダシは、2021年10月に、京都府京丹波町と3者で地域のフードロス問題の解決や特産品のPRを目的に社会貢献型インターンシップ「クラダシチャレンジ」を実施するなど、「地方創生」や「教育」において連携しています。また、積水ハウスは、入れ替えのタイミングが近づいた災害用備蓄品の有効利用について以前より検討していました。この度、地域活性や食育も目的のひとつとして運営されている子ども食堂の支援をともに行うこととなりました。また、クラダシと三井住友銀行は、フードロス削減とSDGs実現を目指し、災害用備蓄品のシェアリングや当行の従業員専用サイトの運営を行っています。これまでの取り組みをさらに強化することを目的に、この度の実証実験をともに行う運びとなりました。■タクシーを利用した食品の配送について東京・日本交通は日本交通グループ初の関西拠点として2014年に発足し、以降、大阪・神戸・高槻と拠点を拡大しながら、24時間365日ドアtoドアで利用できる公共交通機関として社会インフラを支えてまいりました。2020年からは、新型コロナウイルスの感染拡大に伴う食品・飲料の運送ニーズの増加を踏まえ、道路運送法に基づく許可を受け、食品配送も実施しております。今回、本実証実験が大阪で実施されることを受け、地域の社会課題解決への貢献を目的に、食品提供のラストワンマイルの担い手として、参画することとなりました。【実証実験協力にあたって各社コメント】<積水ハウス株式会社>積水ハウスは、ESG経営のS(社会性)の分野に社会貢献活動を位置づけ、「次世代育成」と「環境配慮」を軸とした活動を積極的に展開しています。社内独自の寄付制度や教育機関と連携した住教育、大阪府との包括連携協定等、あらゆるステークホルダーと共に地域社会との共生に向け取り組んできました。今回、有効利用を検討していた当社の災害用備蓄品を、DXの活用により子ども食堂への支援やフードロス削減といった社会課題解決につなげる画期的な取り組みに参画できることは大変意義深いものと考えています。今後もこれらの活動を継続していくとともに、“「わが家」を世界一 幸せな場所にする”というグローバルビジョンのもと、“子どもが幸せに暮らせる社会・環境共生社会”の実現に貢献してまいります。<株式会社三井住友銀行>金融仲介機能という社会インフラを担う企業として、融資決定プロセスでのESGへの配慮や環境・社会問題の解決に資する資金需要への貢献など、SDGsの実現に向けた事業展開を行うことに加え、グローバル社会の一員として、金融事業以外の分野でも環境に配慮した様々な取組を進めております。フードロス削減については、従前より株式会社クラダシと連携したフードシェアリングを推進しておりますが、今回の実証実験への参画を含め、SMBCグループとして、一段の取組強化を図っていきたいと考えております。<東京・日本交通株式会社>タクシービジネスに身を置く私達こそが、タクシーの可能性に気付いていないのではないかと考え、常に新しい取り組みを手掛けて参りました。今や「子ども食堂」は子ども達のみならず、大人たちとの繋がりや地域連携の有効な手段として発展していると認識しており、フードロス削減というテーマも含め、今回の実証実験参画を通じ、新たなるタクシーの価値をご提供出来るよう努めて参ります。※1戦略的イノベーション創造プログラム(SIP)「スマートバイオ産業・農業基盤技術」とは内閣府総合科学技術・イノベーション会議が司令塔機能を発揮して、府省の枠や旧来の分野を超えたマネジメントにより、科学技術イノベーション実現のために創設した国家プロジェクトです。12のテーマについて、基礎研究から実用化・事業化までを見据えて一気通貫で推進する研究開発で、本事業は12のテーマの中の「スマートバイオ産業・農業基盤技術」の研究開発事業の一つと位置付けられています。※2スマートフードチェーンプラットフォーム(SFP)とはスマートフードシステムは、農産物を中心に、生産、加工、流通という供給側の視点に加え、消費側からの視点と資源循環や研究開発など食のサプライチェーンにおける「動脈」と「静脈」を循環化した連関モデルです。システムを通じて提供されるデータ・情報、開発技術の提供は、最終利用者たる農業生産者、就農希望者、加工・食品メーカー、流通・小売事業者、輸出入業者、素材メーカーへ、各々のニーズに応じた形の商品・サービスを基盤(プラットフォーム)上への展開によって、食の生産・流通・消費を最適化するデータ連携提供する提供主体者(参画企業や組織体)によって行うことを想定しています。※3子ども食堂とは必要としている子どもやその両親及び、地域の方々に対し、無料もしくは安価で食事を提供するコミュニティです。食事の提供だけではなく、地域の人々のコミュニティづくりや食育の場を提供することを目的としています。※4引用:NPO法人全国こども食堂支援センター・むすびえ「「地域みんなの食堂」となった「こども食堂」 コロナ禍でも増え続け、6,000箇所を超える。」 ※5引用:NPO法人全国こども食堂支援センター・むすびえ、こども食堂ネットワーク「こども食堂の現状&困りごとアンケート結果」 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年02月16日近鉄ケーブルネットワーク株式会社(以下、KCN 本社:奈良県生駒市、代表取締役社長:桑原克仁)は、SDGs(Sustainable Development Goals=持続可能な開発目標)達成に向けた取り組みを推進するため、国連が世界のメディア企業に協力を呼びかける「SDGメディア・コンパクト」に、2022年1月26日に加盟しました。KCNはこれまでに、「KCNファミリーチャンネル」(地上デジタル11ch)、「KCNスポーツ&カルチャー」(地上デジタル12ch)でSDGsに関する地域のさまざまな情報をお届けしてまいりました。当社は、今後も地域のSDGsに関する取り組みや話題を発信していくとともに、課題解決に向けた取り組みを推進してまいります。■ SDGメディア・コンパクトとは(「国際連合広報センター」のホームページより)2018年9月、「SDGメディア・コンパクト」は、世界中の報道機関とエンターテインメント企業に対し、その資源と創造的才能をSDGs達成のために活用するよう促すことを目的として設立されました。事実やヒューマンストーリー、解決策を発信することにより、同コンパクトはSDGsに関するアドボカシーと行動、説明責任の強力な原動力となっています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年02月03日総合家電メーカー、ハイセンスジャパン株式会社(所在地:神奈川県川崎市、代表取締役社長:李 文麗)は、昨年夏より、中四国地区・九州地区で試験展開したこども食堂への支援を、このたび全国展開することとし「全国こども食堂応援プロジェクト」として始動いたします。1月に関西地区で始動し7月の北海道東北での実施までで、昨年の試験展開と併せ、全国展開を完了させます。全国のこども食堂を支援する認定NPO法人全国こども食堂支援センター・むすびえ(以下、むすびえ)の調査によると、2021年12月時点では、こども食堂は全国で6,000か所を超える数が確認されています。コロナ禍中での調査で9割は「コロナ禍で運営が困難になった」と回答されています。さらにハイセンスジャパンでは、むすびえにヒアリングし、こども食堂の課題の一つとして「冷蔵庫の容量」があることが分かりました。冷蔵庫を買い足す経済的余裕がなく、食材を多く保存したくても現有の冷蔵庫だけでしか運用できない。「もう一台冷蔵庫があれば食材を多く確保でき、ひとりでも多くのこども達へ食料支援できる」。その課題に弊社として向き合うことから、このプロジェクトの企画がスタートしました。こども食堂応援の仕組み■地域で尽力される「こども食堂」へ、ハイセンスの冷蔵庫を数百台※寄贈むすびえと協働で、こども食堂へハイセンスの冷蔵庫などを寄贈する「全国こども食堂応援プロジェクト」。これは、むすびえのネットワークから地区ごとに冷蔵庫寄贈の希望を募り、ハイセンスより製品を寄贈するプロジェクトです。2022年は、1月に関西地区、3月に中部北陸地区、5月に関東地区、7月に北海道東北地区での展開を予定しています。募集告知は、むすびえにて実施して頂きます。年間では、数百台※の寄贈を目標としています(※こども食堂からの応募状況ならびに弊社の生産準備状況による)。■ハイセンスのSDGs活動はこちら: ■中四国・九州地区のこども食堂からの感謝の声試験展開をした中四国、九州地区のこども食堂では、このプロジェクトに力を得て「地域での活動にさらに尽力をする」というお声を多数頂いています。一部をご紹介致します。●広島県・三次いしだたみ子ども食堂様よりお写真・コメントのご提供「この度は、当方こども食堂に貴社の冷凍冷蔵庫をご寄贈いただきありがとうございます。スタッフは大変喜んでおり、これで忙しい当日の朝に買い出しに行く事も、前日に準備した買い物を忘れて取りに帰ることもなくなります。開催日に早速会場に設置した冷蔵庫の冷凍室に、地元の企業様から提供いただいたお土産の<釜揚げしらす>をセットし皆さんを待ちました。これからも、こども食堂の活動でいろいろと活用をさせていただきます。」三次いしだたみ子ども食堂●徳島県・クレエール子ども食堂様よりコメントのご提供「このたびは、わたくしどもクレエール子ども食堂に冷蔵庫の寄付をいただけるお知らせをいただき、さきほど今日の子ども食堂の昼食準備をしているスタッフと共に大喜びしました。本当にありがとうございます。子どもレストランに設置させていただき、材料を保管し、子ども達と調理して、いっしょに温かいご飯を食べて生きる力を育んでいきます。子どもレストランは、子どもが自分たちの食事を作るだけでなく、地域の大人に買ってもらう、新しい試みとなります。」●熊本県・水俣すまいる食堂様よりコメントのご提供「ハイセンスジャパン様がこのような企画を始めて頂けることに、大変、驚くとともに感激しております。私たちは、6年前から子ども地域食堂をしております。各家庭の諸事情や問題に寄り添う姿勢で取り組み、地域の皆様へのフードバンクや生活困窮者支援をしてきました。このコロナにより、どんどん利用が増えて食材の保管に困っていた所、このような企画でスタッフ全員で喜んでいます。」<NPOむすびえについて>NPOむすびえは、「こども食堂が全国のどこにでもあり、みんなが安心して行ける場所となるよう環境を整えたい。こども食堂を通じて、多くの人たちが未来をつくる社会活動に参加できるようにしたい」をミッションに、誰もとりこぼされない社会を日本でつくりたいという思いを持って活動をされています。具体的には、各地域のこども食堂ネットワークを支援すること、何か社会に貢献したいと考えている企業・団体とつながりこども食堂へ支援を届けること、調査・研究をし、啓発をしていくこと。これら3つの軸で活動を推進。こども食堂につどう子どもやご両親、地域の高齢者や企業・団体等がつながり、「にぎわいを創りたい。そこからこぼれる子をなくしたい」という想いを実現するために活動されています。 ■ハイセンスグループについてハイセンスグループは、1969年に中国青島に設立され、2019年に50周年を迎えました。現在従業員は全世界に80,000人以上、2020年度の売り上げは約2.2兆円(海外売上約81億ドル)、テレビの出荷台数においては中国市場でシェアNo.1を誇っています。経営理念は『最高の技術、最高の品質、最高のサービスをもってグローバルブランドを創造する』であり、高い研究開発力と優秀なグローバル経営マネジメントを基礎に、最新の通信技術と人工知能システム、デジタルマルチメディア技術および家電、通信、不動産などの分野を網羅した多角化経営を確立し、世界の160以上の国と地域でハイセンス製品が選ばれています。ハイセンスは世界中のスポーツを幅広くスポンサードし応援しています。2018年FIFAワールドカップ・ロシア大会と2017年FIFAコンフェデレーションズカップの公式スポンサーをはじめ、テニス、ラグビー、F-1などこれまでにも様々なスポーツをサポートしてまいりました。現在は、UEFA EURO 2020(サッカー・ヨーロッパ選手権)の公式パートナー、パリ・サンジェルマンのグローバルスポンサーも務めております。また、2022年FIFAワールドカップ・カタール大会公式スポンサーに決定しました。ハイセンスはこれからもお客様のために、“暮らしの楽しさ”、“心の豊かさ”をお届けできるように取り組んでまいります。■会社概要社名 : ハイセンスジャパン株式会社本社 : 神奈川県川崎市幸区鹿島田1-1-2新川崎三井ビルディングウエストタワー19階設立日 : 2010年11月4日代表者 : 代表取締役社長 李 文麗事業内容: 家電の輸入・販売等URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年01月26日公認心理師や公認心理師を目指す学生がつながるネットワーク、「日本公認心理師ネットワーク」では、2021年12月18日(土)に「学校における睡眠教育」についてのウェビナーを開催します。心理の専門家や心理学を学ぶ学生さん、学校の先生にも幅広くご参加いただけます。広島国際大学健康科学部心理学科教授田中秀樹先生を講師にお招きし、学校で行う睡眠マネジメントについて科学的な根拠を踏まえてご講演いただきます。なぜ、学校で「睡眠教育」?睡眠は、子どもたちの健康な心身をつくるうえで非常に重要です。文部科学省では、家庭における食事・睡眠などの乱れを個々の家庭や子どもの問題として見過ごすのではなく、学校・家庭・地域が連携して取り組んでいくことが必要であるとして、平成18年から「早寝早起き朝ごはん」国民運動を推進しています。また、文部科学省は、生活リズムが乱れやすい環境にある中高生を中心とした子供の生活習慣づくりに関する普及啓発のため、最新の科学的知見を踏まえた普及啓発資料及び指導者用資料を作成し、HP上で公開しています。今回のセミナー講師の田中秀樹先生は、上記の資料の作成にも携わられています。文部科学省(2015)「早寝早起き朝ごはん」中高生等向け普及啓発資料及び指導者用資料「早寝早起き朝ごはん」中高生等向け普及啓発資料及び指導者用資料:文部科学省 : 睡眠に関するよくある誤解睡眠に関しては、現在では様々な事実が研究により明らかになっています。しかし、何ら科学的根拠がないにも関わらず、信じられている「神話」があります。アメリカの国立睡眠財団では、睡眠医学と研究の分野の睡眠専門家らが、報道機関や科学文献のインターネット検索を使用して、よくある睡眠に関する「神話」のリストをまとめています。上記の研究でリストアップされている神話の例・「いつでも、どこでも」眠ることができるということは、健康的な睡眠システムのサインである」・「目を閉じてベッドに横になっているのは、寝ているのとほぼ同じである」・「眠りにつくのが難しい場合は、ベッドにとどまり、眠りに戻るようにするのが最善である」などの上記の神話は、睡眠に関する研究者らの間で、虚偽性が高いと評価されています。Robbins R, Grandner MA, Buxton OM, et al. Sleep myths: an expert-led study to identify false beliefs about sleep that impinge upon population sleep health practices. Sleep Health. 2019;5(4):409–417.Sleep myths: An expert-led study to identify false beliefs about sleep that impinge upon population sleep health practices : 科学的根拠に基づく睡眠マネジメントを子どもたちのよりよい睡眠を確保するためには、睡眠に関する正しい知識の提供と規則正しい生活習慣を促すための実践が不可欠です。12月18日のオンラインセミナーでは、睡眠に関する研究の知見や、学校で睡眠マネジメントについて扱う際の方法についてご講演いただきます。オンラインセミナーでは、以下の内容を含む予定です。・学校での睡眠マネジメント・学校における心理教育の仕方~行動に結びつけるためのポイント~・不登校の子どもへの対応・記憶と睡眠の関係・睡眠とスポーツ・パフォーマンス・徹夜の勉強は有効か?・スマホ・ゲームと睡眠の関係オンラインセミナーへのお申し込み方法こちらのリンクからお申し込みすることができます。オンラインセミナーはウェビナー形式で行うため、参加されるみなさんのお顔や氏名が他の方に見えることはありません。 また、当日参加できない方向けに、見逃し配信(令和3年末まで視聴可能)のチケットをご用意しております。また、「心理学の最新の知見を学びたい!」という学生さん向けに、学割チケット(1枚1000円)も販売しております。資料のみの販売もいたします!当ネットワーク主催の研修会では、少しでも参加費を安価にし、またできるだけ多くの方に正しい知識をお届けするために、ご講演資料を別売りとしています。ご講演資料の購入を希望される方は、こちらのURLより後日ご購入ください。資料販売サイト: (※セミナー前1週間前後で販売を開始する予定です。SNS等をフォローしていただけますと、販売開始をお知らせいたします)日本公認心理師ネットワークとつながる日本公認心理師ネットワーク : 日本公認心理師ネットワーク | LINE Official Account : Twitter投稿 : 日本公認心理師ネットワーク : Login • Instagram : お問い合わせはこちら日本公認心理師ネットワーク事務局:一般社団法人パーマネント・クリエイティブ・マインドMail: japancertifiedpsychologist@gmail.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月04日まちおこし、ローカルビジネスを軸とした事業を行う株式会社RPGworksが、新時代的大衆食堂「世界食堂」を2021年12月17日(金)に埼玉県所沢市でオープンいたします。オープンにあたりこの度、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にてプロジェクトを実施しております。クラウドファンディング「CAMPFIRE」 外観美味しい料理の提供だけでなくソーシャルデザインも意識した事業として、地域の職人や料理人と手を組み施工開始いたしました。私たちは「新しい大衆食堂」として、元来のリーズナブルな地域の食堂感を残しながら世界の様々な料理が食べられる場所としてお客様に楽しんで頂きたいと考えています。また、郊外特有の様々な課題の解決策として施工段階からオープン後もソーシャルデザインを意識した「ごはん屋さん」となっています。また、飲食店のクラウドファンディングでは今までにはなかった構成として物語調のライターと漫画家が参加しての内容となっており、長い文章でも読み進められるよう工夫された文面も併せてお楽しみいただければと思います。【世界食堂】所在地 :〒359-1124 埼玉県所沢市東住吉7-9 ティーイングビル201席数 :35席営業時間:11:30~24:00(予定)現在2021年12月17日オープンを目指し鋭意準備中となります。■クラウドファンディング概要タイトル: 令和に始まる新時代的大衆食堂「世界食堂」を埼玉県所沢市につくります!(所沢駅)実施期間: 2021年12月31日まで目標金額: 200万円URL : <リターン品について>ドリンク提供チケットやコース料理。その他に、シェフがあなたの食べたい料理をメニュー化するリターン。1日店長になれる券などをご用意しております。【会社概要】名称 :株式会社RPGworks代表者:代表取締役 角田 テルノ所在地:埼玉県所沢市山口647-4設立 :2020年8月資本金:300万円 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年11月30日「オグラ眼鏡店」「こどもメガネ アンファン」を展開している株式会社オグラ(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:小倉 信典)は、そごう千葉店 本館6階こども売場に新店となる「こどもメガネアンファン/オグラ眼鏡店 そごう千葉店」を2021年11月18日(木)にオープンします。こどもメガネアンファン/オグラ眼鏡店 そごう千葉店 完成予想CGパースこどもメガネアンファン/オグラ眼鏡店 そごう千葉店 完成予想CGパースこどもメガネアンファン/オグラ眼鏡店 そごう千葉店 NEW OPEN新店舗の「こどもメガネアンファン/オグラ眼鏡店 そごう千葉店」は、本館6階のこども売場にオープンします。お子さまの可愛い表情をいっそう引き立てて、楽しくて自慢したくなるメガネや関連商品を提供するメガネ専門店です。フレームからレンズまで、メガネに対する正しい知識と技術でお子さまの視力をサポートいたします。また、お一人おひとりに合わせたレンズ選定と、お客さまの魅力を引き立てるフレームをご提案いたします。同店では福井県鯖江製造のオリジナルフレームからヨーロッパ直輸入のデザイン性に優れたフレームまで、500本以上の商品が常時展開予定となっております。チャイルド(0歳から8歳)・ジュニア(8歳から13歳)・ティーンズ(13歳~)の各年代向けに、さまざまなサイズ・シェイプ・テイストのフレームをご用意しております。■オープニングキャンペーン「こどもメガネアンファン/オグラ眼鏡店 そごう千葉店」オープンを記念して、そごう千葉店にてメガネフレーム、レンズをご購入の方先着100名様に、アンファンオリジナルメガネ拭きをプレゼント!アンファンオリジナルめがね拭きプレゼント■そごう千葉店 先行販売商品そごう千葉店 先行販売商品をご用意しております。先行期間は11月18日から12月31日まで。「J.F.REY KIDS」より2モデル「J.F.REY KIDS」SMILE「J.F.REY KIDS」MOUSSE■取り扱いブランドアンファンオリジナル商品/J.F.REY KIDS/SPECS by BJ CLASSIC COLLECTION/アンファンバディ/OAKLEY/スポーツ用ゴーグル 他アンファンオリジナル商品■新店舗概要店舗名:こどもメガネアンファン/オグラ眼鏡店 そごう千葉店所在地:〒260-8557千葉県千葉市中央区新町1000番地 そごう千葉店 本館6階こども売場●会社概要会社名 : 株式会社オグラ設立 : 1954年7月1日代表者 : 代表取締役社長 小倉 信典資本金 : 3,500万円事業内容: メガネ専門店の経営、子供メガネ専門店の経営、メガネフレームの開発、眼科治療用メガネの開発、ロービジョン用具の販売、その他光学品の販売、補聴器の販売、関連商品(ケース他)、コンタクトレンズの販売URL : ■フロアマップそごう千葉店 本館6階こども売場 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年11月18日一般社団法人国際こども日本語教育協会(団体所在地:東京都中央区 代表理事:平井 千晴、以下当協会)は、2022年2月、日本初「こども」に特化した「こども日本語指導者養成講座」を開講いたします。外国語としての日本語教育への需要に応え、講義と模擬授業、認定試験により即戦力が身につく充実したカリキュラムです。既に日本語教師として活躍されている方のスキルアップや日本語未経験者の方の資格取得として、また子育て世代の家庭内での教育、ボランティアなど、様々なシーンで活用いただけます。日本初「こども日本語指導者養成講座」を2022年2月に開催一般社団法人国際こども日本語教育協会URL: ■こども日本語教育のプロフェッショナルを育てる当協会は日本語を第二、第三言語として学ぶこどもが対象の日本語教育を推進しています。高まる世界的需要に応えるため、継承語、そして外国語としての日本語教育カリキュラム作成、教材開発、人材育成に取り組み、日本語習得をめざすこどもたちと、世界で活躍する日本語指導者を支援しています。代表理事・平井は2013年に台湾台北市で政府認可の幼児・児童教育施設を設立。長年にわたり、こどもを対象とした日本語教育を実践した経験を踏まえ、2019年に当協会を設立。そのノウハウを基に「こども日本語教育」の教材及び教授法を確立しました。これまでの2年で育成したこども日本語指導者は100人を超え、現在、世界19か国で活躍中です。海外補習校、バイリンガル幼稚園、教室開業、また、日本のインターナショナルスクール、外国人児童生徒支援のためのボランティア教室など、卒業生の活躍の場は多岐にわたっています。■高まる需要と人材不足に応える外国語としての日本語教育の知識を持ちながら、幼児・児童教育にも明るい人材は不足しています。420時間の日本語教師養成講座を修了し、大人への日本語教授経験のある教師でも、幼児の教授法は全く異なるスキルが必要です。また国語の教員免許があっても「国語教育」と「外国語としての日本語教育」は異なります。このように「こども日本語教育」に必要な知識と経験値を持ち合わせた人材は不足しており、需要と供給のギャップを目の当たりにし、求められる人材の育成とカリキュラム・教材の開発に取り組みました。■カリキュラムや教科書をゼロから作成外国人幼児・児童のための日本語教科書、継承語として学ぶこどものための系統的なカリキュラムや日本語教科書は存在しませんでした。経験と知識、こどもの教育、日本語教育、国語教育、異文化コミュニケーションなどを専門とする人材を総動員し、体系的なカリキュラムと教材開発に着手。教育現場での試行錯誤を繰り返し、教材開発を進めるのと同時に、こどもの言語形成理論にのっとった指導法を確立いたしました。更にこどもは興味関心がなければ学習意欲が湧かないため、親しみやすいオリジナルキャラクターと、現代にあったデザインを創作し、好評を得ています。このように独自開発の教材と指導法を実践した授業で実績を重ね、2019年より「こども日本語指導者養成講座」を開講しております。独自開発の教材(左)と指導風景■今後の展望グローバル化に伴い、海外在住の日本にルーツを持つこどもや日本在住の外国にルーツを持つこどもなどを対象とした日本語教育の需要が高まっています。例えば海外では日本にルーツを持つこどもが親子間のコミュニケーションやアイデンティティクライシスなどの問題に頭を悩ませているご家庭が多いようです。その一方、日本では外国人労働者の増加に伴い、公立学校で学ぶ外国人児童生徒数も増加していますが日本語の学習支援が足りていないのが現状です。当協会認定の「こども日本語指導者」はどちらのケースにも効果的な支援が可能です。私たちが育成した継承語教育の指導者がご家庭に支援を行い、親子関係の改善や、日本にルーツを持つこどもたちが、そのルーツを肯定的に受け入れ、クライシスを乗り越えるための一助となることも今後の目標の一つです。■代表理事:平井 千晴 プロフィール東京音楽大学声楽科卒業。サンフランシスコに留学中より幼児教育に従事。日本に帰国後国際結婚を機に台湾へ移住。自宅でこども日本語クラス及びリトミッククラスを開校する傍ら、日本、アメリカ、イタリアでの様々な研修や実践を通して、幼児教育の専門家としての知識と経験を蓄積。2013年Smiley Rhythm(微笑音符)を設立。近年世界で注目を集めるレッジョ・エミリア・アプローチを採用し、語学、芸術、音楽に特化した幼児教育を実践。台湾台北市に微笑音符幼兒園、微笑音符托嬰中心、微笑音符音樂語文補習班など複数の拠点を展開。2019年一般社団法人国際こども日本語教育協会設立。代表理事:平井 千晴■こども日本語指導者養成講座概要<認定こども日本語指導者コース:201,300円(税込)>外国語、継承語として日本語を学ぶこどもを対象に、プロとして日本語指導に当たる教師を養成するコース。こどもの発達特性や指導法、授業計画についての講義と、講義内容を実践、応用する模擬授業の演習を二部構成で実施。一対一の実技指導で、確実に実力と経験値が上がります。<準認定こども日本語指導者コース:169,800円(税込)>外国語、継承語としての日本語をこどもに教える基礎知識を身につけ、ボランティアや家庭内で教えたい方向けのコース。こどもの発達段階を踏まえた効果的な指導計画の立て方、直接法による日本語教授法、積み重ね学習の実践法などを講義やワークショップを通して学びます。※どちらのコースも、スターター教材セット(10セット)付<スケジュール>12月11日(土):2月講座説明会 9:00/19:00 ※オンライン開催1月12日(水) :2月講座申込締め切り2月12日(土) :講座開始参加資格 : 日本語未経験者、既に日本語教師として活躍されている方まで経験不問開催期間 : 2022年2月12日(土)~4月12日(火)講義2日(各日3時間)/模擬授業演習6回(各回1時間30分)認定試験 : 4月23日(土)もしくは4月26日(火)/9時~12時30分※詳細スケジュールは説明会にて説明会申込方法: 下記HPのお問合せより「説明会の申込希望」と書いて送信くださいHP : ■団体概要名称 : 一般社団法人国際こども日本語教育協会(AJLC)所在地 : 東京都中央区日本橋2丁目1-17 丹生ビル2 階代表理事: 平井 千晴設立 : 2019年12月HP : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年11月12日明治大学和泉キャンパスの食堂「和泉の杜」は2021年10月から、ソーシャルディスタンスカメラシステムを導入しました。これは利用者のプライバシーに配慮しながら、混雑状況をスマートフォンやパソコンなどの機器から遠隔で確認できるもの。混雑率を示すメータやフロアごとの映像をリアルタイムで確認することができます。カメラに映る人物は色がついた骨格のCGに変換されるため、個人の姿・顔が記録・配信されることはありません。利用者は和泉キャンパス内ポスターのQRコードからアクセスできます。今後もキャンパスに通う約10,000の学生が安心して食堂を利用できるように環境整備を進めます。明治大学和泉キャンパス食堂「和泉の杜」(〒168-8555 東京都杉並区永福1丁目9−1)営業時間などの情報はホームページをご確認ください 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年10月21日横浜アンパンマンこどもミュージアム(所在地:神奈川県横浜市西区)では、10月25日(月)~29日(金)の期間、ミュージアムのこどもチケットが無料となるキャンペーン『THANKS DAYS』を開催します。全国5箇所にあるアンパンマンこどもミュージアムとして初の試みとなります。10月1日(金)に一都三県に発令されていた緊急事態宣言が解除されました。いつもアンパンマンを応援してくれているお子様たちへの感謝の気持ちを込めて、このキャンペーンを企画しました。ぜひこの機会に当施設をご利用ください。横浜アンパンマンこどもミュージアム こどもチケット無料キャンペーン「THANKS DAYS」開催■キャンペーン概要期間:2021年10月25日(月)~29日(金)内容:2・3Fミュージアム こどもチケット(1歳~小学生)が無料(通常価格:税込2,200円~2,600円)※大人1名に対して、こども3名まで無料※小学生以下のお子様のみでのご入館はできません。必ず保護者の方同伴でご入館ください。※日時指定WEBチケットの事前購入が必要(入館日の3日前AM10時より公式ホームページにて販売開始)。=== 感染症予防の取り組みについて(お客様へのお願い) ===・混雑状況によってご入場を一時的にお待ちいただく場合がございます。・すべてのお客様に入口にて検温を実施し、体温が37.5度以上のお客様とそのお連れ様のご入場をお断りさせていただきます。・飲食時以外は、必ずマスクの着用をお願いします(お子様は任意)。・入場前の手指消毒にご協力をお願いします。また、施設内各所に消毒液を設置しています。・入退場時や場内での密集・密接を防ぐため、お客様のグループごとに、可能な限り間隔を空けて(1~2m程度)ご利用ください。・体調のすぐれない方や、発熱・咳などの症状がある方はご来場をお控えください。※施設内で体調を崩された場合は速やかにスタッフへお申し出ください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年10月19日子どもとのかけがえのない時間をもっと豊かにしてくれるモノやコトを提案する『こども ビームス』。こだわりのベビーアイテムが豊富にそろう「あかちゃんフェア」と、六本木エリアでは初となるポップアップストアを開催中。対象のアイテムが15%でお得に購入できるほか、親子で楽しめるイベントも。この週末、ショッピングに出かけてみては?TOPICS #01〈 10/18(月)まで 〉期間限定15%OFF!「あかちゃんフェア」を開催対象のベビーアイテムを15%OFFで購入できる「あかちゃんフェア」を開催中。赤ちゃんの敏感なお肌にやさしいスマイルコットンシリーズをはじめ、普段使いはもちろん、お出かけが楽しくなる秋冬シーズンの新作アイテムがラインナップ。赤ちゃんが心地よく快適に過ごせるウエアや、毎日のお世話が楽しくなるようなプロダクトが豊富に揃う。10/18(月)までの期間限定なのでお早めに♪■開催期間:2021年10月9日(土)〜10月18日(月)■開催店舗:こども ビームス(代官山)、ビームス 六本木ヒルズ、ビームス 神戸、BEAMS公式オンラインショップTOPICS #02〈 10/17(日)まで 〉「ビームス 六本木ヒルズ」にて初のポップアップストアを開催『こどもビームス』のポップアップストアを、「ビームス 六本木ヒルズ」で初開催。着心地のいい洋服や可愛らしい小物のほか、機能的でデザインが美しい育児グッズなど、豊富なラインナップを展開。「ビームス 六本木ヒルズ」では普段取り扱いのない『こどもビームス』のアイテムをチェックできる機会をお見逃しなく。また、対象のベビーアイテムが15%OFFになる「あかちゃんフェア」のほか、フランスのベレー帽ブランド『LAULHERE(ロレール)』のベレー帽にオリジナルの刺繍ができるイベントも同時開催中。ぜひ足を運んでみて。■開催期間:2021年10月8日(金)~10月17日(日)■開催店舗:ビームス 六本木ヒルズ(お問い合わせ)ビームス
2021年10月13日広島ホームテレビは2021年5月にSDG Media Compactに加盟しました。SDGsを推進するべく「HOME SDG Media Compact推進プロジェクト」を立ち上げます。「温かい食事」と「居場所」をすべての人に提供する取り組み「こども食堂」。取り組みの結果として、地域社会が抱える課題の受け皿として機能しています。広島でも約90か所を超える“こども食堂”が存在し、運営資金は寄付をはじめ、NPOやボランティアによって支えられています。食材やストック用の冷蔵庫、倉庫などハード面のみならす、事務スタッフなどソフト面で必要な経費が不足している実情もあります。持続可能な取り組みとするために「正しい理解の啓発」と「継続的な寄付」が欠かせません。ホームテレビはこの活動を支援するべく、「こども食堂応援企画」を立ち上げ、協賛企業とパートナーシップを組み、CMや番組を通じて“こども食堂の正しい理解”を啓発します。そして本企画の協賛金の一部を「ひろしまこども夢財団」へ寄付します。広島ホームテレビは、これからも広島をより住みやすい街とするため、地域社会との連携を通じてSDGsを推進していきます。主催広島ホームテレビ後援ひろしまこども夢財団 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年10月01日女優の有村架純が出演する、はごろもフーズ「シーチキン」の新CM「シーチキン食堂2021『おみそ汁』」編が、1日より放送される。新CMの舞台は、住宅街と商店街の真ん中にひっそりたたずむ、「シーチキン食堂」というのれんがかかった一軒のお店。 有村はその食堂の女将としてエプロン姿で登場する。おみそ汁を食べたお客さんの「なんで味がこんなに深いのかしら」という問いに、「ひみつです!」と微笑む有村。そして最後は、「また来ます」と店をあとにするお客さんを「お待ちしております」と見送る。シーチキンに関する思い出について、有村は「シーチキンは、私の生まれたときから家庭にあったもので、母親がこれを使ってよく料理をしてくれました」と回顧。「シーチキンの他に山菜やポン酢、バターが入った母親お手製の和風パスタは、私もよく作っています」と明かした。
2021年10月01日わが家の3きょうだいはこども園に通っています。こども園のなかにもいろいろなタイプがあるのですが、「こども園って何? 」と聞かれると、「保育園と幼稚園が合体した感じ」と答えている私です。フルタイム、時短、パート、専業主婦と多種多様なママがいる、そんなこども園ならではのモヤっとママとのエピソードをご紹介します。幼稚部と保育部わが子が通う子ども園は、もともと幼稚園だったところに保育部ができたため、働いているママは少な目。うちは上の子が幼稚部、下の子たちは保育部に通っているので、いろいろなママたちと関わる機会があります。 保育部の先輩ママ曰く、「幼稚部ママはマウント合戦で面倒くさい」とのこと。たしかに毎日バタバタ送迎している私には、幼稚部のママはきらびやかに、優雅に見えていましたが、そんなに温度差感じる? と思っていました。あのママと出会うまでは……。 これがマウント!? 幼稚部ママのひと言それはこども園の懇談会でのことでした。幼稚部ママに「こんにちは! 今日はすごくおめかししていますね! 誰だか全然わかりませんでした! いつもそんな恰好したらいいのに~」と声をかけられたのです。 「あ、はい。今日仕事休みなのでこんな格好です。ありがとうございます」と私。これは褒められたのか、嫌味なのか……? 確かに保育園勤務の私は毎日着飾っておらず、珍しかったのでしょう。なんだかモヤッとくる言い方だなぁと感じました。 止まらないモヤモヤ懇談会でも、その幼稚部ママのモヤっと発言は止まりません。「今度みんなでランチ行きましょうよ! 」とママ友数名で盛り上がるなか、「あ、でも保育部の方は行けないですよね。ランチ行く暇ないでしょ? なんかごめんなさい」「忙しいでしょうから、役員は幼稚部のなかから決めます? 」……。 保育部ママだって休みを取ってランチに行きたいし、役員だってやる気なのに! 楽しみにしていた懇談会で思わぬパンチをくらい、とても疲れた1日となりました。 まさかの展開、そのママから…後日発表された保護者会の役員は、推薦と立候補も含め保育部が半数を占めていました。そしてモヤッと発言のママから、グループLINEに謝罪があったのです。「保育部の方は園のことよりお仕事優先というイメージがありました、申し訳ないです」と。 園行事にも熱が入っていたそのママからすると、保育部ママはそう見えていたのかもしれません。このママからの謝罪で「保育部は非協力的」という先入観がなくなり、同じ保護者としてフラットな関係になれました。 ワーママも専業主婦ママも、それぞれのイメージだけでみていた部分があったのかもしれません。きちんとコミュニケーションを取ってみると、お互い誤解が解けました。コロナ禍でそんな関わりもしづらくなっていますが、子どもたちのためにもいいママ友関係を築いていきたいと思いました。 ベビーカレンダーでは、赤ちゃん時代を卒業して自己主張を始めた2~6歳までの子どもの力を伸ばし、親子の生活がもっと楽しくなる【キッズライフ記事】を強化配信中。今よりもっと笑顔が増えてハッピーな毎日なりますように! 監修/助産師REIKO著者:梟 うた5歳の娘と双子の3歳息子のママ。双子の出産を機に、東京から地元九州に移住。保育園勤務をしながら子育て、ファッション、旅行、インテリア、お得情報などを執筆中。最近の趣味は、絵本探し。
2021年09月02日・なにこれ…天国やん。・飯テロ。深夜に見るんじゃなかった…。・最高かよ!就職させてください!IRON FACTORY IKEDA(@IRON_IKEDA)さんがTwitterに投稿した写真に、そんな声が相次ぎ、話題をさらっています。投稿されたのは、ある会社の社員食堂で撮影された1枚です。投稿には『この170円の社食「ステーキ食べ放題」に金メダルをください。』というコメントが。たった170円のメニューとは一体…こちらをご覧ください!この170円の社食『ステーキ食べ放題』に金メダルをください。 pic.twitter.com/hLaskbtNxy — IRON FACTORY IKEDA(CASTEM) (@IRON_IKEDA) July 25, 2021 これが社食ッ…!?思わずそうつぶやいた人もいることでしょう。写っていたのは山積みになったステーキ…!まるで夢の中に出てきそうなビジュアルと、200円以下という破格の安さに驚きですね。これは、精密金属部品メーカー『株式会社キャステム』の社員食堂で実際に提供された、『肉フェス~ステキなステーキ丼~』というメニュー。社員である投稿者さんにお話をうかがいました!爆盛りステーキが出る社食とは一体?――ステーキはいつも提供されている?このメニューは月に1回の試みです。キャステムの社員食堂では、月に1回いろいろなことに挑戦する『チャレンジデー』というものがあり、ステーキやローストビーフ、大人様ランチなど社員が笑顔になるメニューを企画しています。写真は、大麦牛のサーロインステーキの食べ放題です。――――日々のメニューはどのようなものか。『仲間と同じ釜の飯を食う』というコンセプトのもと、1日1種類のメニューが提供されています。例えば、水曜日は麺とお楽しみデザートの日、金曜日は『おつカレーさま』でカレーの日、といった感じです。ほかにも、ひな祭りやバレンタイン、クリスマスなど、イベントに合わせてさまざまなメニューも企画されています。――1日1種類で、そのメニューが苦手な人などはどうしているのか。それとは別で毎日カレーも提供しています。メニューは社員に「何か食べたいものはある?」と声をかけながらシェフを中心に決めていますよ。社員食堂では、社員が笑顔になれるようなメニューになるよう、工夫しているそうです。働く上で食事は身体を支える大切なもの。社員に喜んでもらいたい、という食堂の想いにグッときますね![文・構成/grape編集部]
2021年07月27日意外と知らない社会的な問題について、ジャーナリストの堀潤さんが解説する「堀潤の社会のじかん」。今回のテーマは「こども庁」です。組織の一元化にとどまらず、官民協力体制で実現を。子どもに関する諸問題に一元的に取り組む「こども庁」の創設を、与党は次の衆議院選挙の公約の目玉にしようとしています。これまで、案件が複数の省庁にまたがるため、速やかに解決できないという問題がありました。たとえばコロナ禍のオンライン授業も、厚労省、文科省、経産省が関わります。経産省は、ベンチャーIT企業とつながりがあり、エドテック(エデュケーション×テクノロジー)を産業政策に掲げ、「未来の教室」というサイトを作っています。文科省は文科省で別のプログラムを持っており、こちらはテクノロジーにはあまり強くありません。こども庁創設の議論がなされるようになったきっかけは少子化です。子どもの貧困や教育格差などの問題に注目が集まり、もっと速やかに政策を打てるようにするべきだという機運が高まりました。さらにコロナ禍になり、その動きはいっそう加速しました。日本はもとより、「シルバー民主主義」といわれており、高齢化が大きな課題です。そのため、どうしても高齢者の医療サポートや年金問題、社会福祉政策に目が向きがちでした。予算配分もそちらのほうに重きがおかれていました。GDPに占める子育て支援策の比率は、先進国のなかでも日本は低水準といわれています。人口の違いもありますが、イギリスが3%台半ばなのに対して、日本はたった1%台半ばくらいしかないんですね。ただ、「こども庁」が創設されても、単に組織を作るだけで終わってはいけません。東日本大震災のときには復興庁が作られ、その存在は大きいですが、まだ使われずに眠っている予算もあるといわれています。きちんとした実態把握をし、それに適した予算を投下する実働部隊が必要です。子どもの貧困や教育、テクノロジーなどは、ソーシャルセクターといわれるベンチャー企業やNPO、NGOに任されてきた分野。彼らが積極的にこども庁のなかに入って構成されるような、官民の協力体制が欠かせないのではないかと思います。チルドレン・ファーストな国を作ることが、結果的に国民全体の利益につながります。さまざまな社会資源をここに投入していただきたいですね。堀 潤ジャーナリスト。市民ニュースサイト「8bitNews」代表。「GARDEN」CEO。Z世代と語る、報道・情報番組『堀潤モーニングFLAG』(TOKYO MX 平日7:00~)が放送中。※『anan』2021年6月30日号より。写真・中島慶子イラスト・五月女ケイ子文・黒瀬朋子(by anan編集部)
2021年06月26日アコメヤ トウキョウ(AKOMEYA TOKYO)が展開する「アコメヤ食堂(AKOMEYA食堂)」から、リキュールで楽しむ「大人のかき氷」が登場。2021年6月24日(木)から9月27日(月)までアコメヤ食堂 神楽坂、東急プラザ渋谷で発売する。“リキュール”で楽しむ「大人のかき氷」アコメヤ食堂の夏定番スイーツ“オリジナルかき氷”の新作は、好みのリキュールを加えて楽しむ「大人のかき氷」。自家製シロップで仕上げた4種類のかき氷に、いちごリキュールやラムレーズンなどそれぞれのかき氷に合わせた特別なリキュールを用意した。“果実味たっぷり”いちごミルクかき氷×いちごリキュール果実味たっぷりの自家製いちごジャムとコクのあるクリームチーズムースをトッピングした「かき氷いちごミルク」には、国産いちごを使用した“いちごリキュール”を用意。とろりとした舌ざわりの濃厚なリキュールが、酸味の効いたかき氷に程よくマッチする。“胡桃入り”ミルク紅茶かき氷×ラムレーズン「かき氷屋久島紅茶のミルク紅茶」は、世界遺産の屋久島で栽培された和紅茶を煮出したコクの深いミルク紅茶シロップとマイルドな練乳、ザクザク食感の胡桃を組み合わせた。ダークラムとホワイトラムで漬け込んだ、自家製のリキュール“ラムレーズン”を加えれば、より一層コク深い味わいを楽しめそうだ。“果肉・果汁たっぷり”みかんかき氷×みかんリキュールみかんの果肉と果汁をたっぷり使用した甘さと酸味のバランスが絶妙な「かき氷みかん」には、ジューシーな“みかんリキュール”をトッピングするのがおすすめ。一口食べれば柑橘の華やかな風味が口いっぱいに広がっていく。“新感覚”檸檬ジュレかき氷×レモンチェッロ「かき氷檸檬ジュレ」は、瀬戸内レモンの果皮を使用した新感覚のジュレ風レモンシロップとすっきりとしたミントシロップを加えた見た目も爽やかなかき氷。国産ライスウォッカにレモン果皮や果汁をじっくりと漬け込んだ“自家製レモンチェッロ”をトッピングすれば、まろやかな味わいに変化する。【詳細】アコメヤ食堂「大人のかき氷」提供期間:2021年6月24日(木)~9月27日(月)※提供時間は店舗によって異なる展開店舗:・アコメヤ食堂 神楽坂(14:00~L.O.まで)※神楽坂では各種かき氷のテイクアウトも可能・アコメヤ食堂 東急プラザ渋谷(14:00~L.O.まで)メニュー:・かき氷いちごミルク1,400円・<リキュール>いちご300円・かき氷屋久島紅茶のミルク紅茶1,400円・<リキュール>ラムレーズン300円・かき氷檸檬ジュレ1,400円・<リキュール>レモンチェッロ300円・かき氷みかん1,400円・<リキュール>みかん300円
2021年06月20日熱海の人気海鮮食堂「熱海銀座おさかな食堂」の姉妹店「熱海おさかな食堂」が、2021年6月18日(金)、御殿場プレミアム・アウトレットにオープンする。熱海&伊豆の海の幸を満喫!熱海の人気海鮮食堂が御殿場プレミアム・アウトレットに「熱海銀座おさかな食堂」は、熱海や伊豆の海の幸をメインに楽しめる海鮮食堂として連日行列が絶えない人気店。あじや網代サバ、熱海サーモンなど、近海で獲れた地魚を中心に豊富な海鮮を味わえる。豪華海鮮から人気スイーツ「熱海プリン」までその姉妹店となる御殿場プレミアム・アウトレットの「熱海おさかな食堂」は、熱海本店で人気を博す海鮮メニューはもちろん、「赤富士てっぺん丼」や「海鮮贅沢タカラ箱」など同店でしか味わえない限定メニューも展開。熱海を代表する人気スイーツ「熱海プリン」も用意している。「熱海おさかな食堂」限定:赤富士てっぺん丼「赤富士てっぺん丼」は、南まぐろの赤身とトロビンチョウマグロをまるで富士山のようにドンと山盛りにした一品。それだけでもインパクト満点の一品は、目の前でたっぷりのいくらとうにをかけてさらに豪華に仕上げられる。「熱海おさかな食堂」限定:海鮮贅沢タカラ箱また、ラグジュアリーブランドも多数名を連ねる御殿場プレミアム・アウトレットの名にふさわしい“豪華すぎる”丼ぶり「海鮮贅沢タカラ箱」は、ここへ来たならぜひ。本まぐろ大トロ・中トロ・赤身・金目鯛・蟹・雲丹・いくら・帆立・赤海老をこぼれ落ちるほどたっぷりと盛っている。「海鮮てっぺん丼」など人気メニューもその他、人気メニューとして、海鮮をたっぷり堪能できる「海鮮てっぺん丼」や、伊豆の名物“金目鯛”を惜しみなくのせた「金目鯛丼」などが登場。“分厚すぎる”刺身と魚のフライがセットとなったボリューム満点の「おさかな食堂定食」もおすすめだ。店内は、ソファ席・テーブル席の計60席を設置。熱海をイメージした白木を基調とする内装で、“まるで熱海旅行”気分を味わいながら海鮮からスイーツまでを心行くまで楽しめる。【詳細】熱海おさかな食堂オープン日:2021年6月18日(金)住所:静岡県御殿場市深沢1312 御殿場プレミアム・アウトレット2065区アクセス:東京駅、新宿駅など主要駅より直行高速バスありTEL:0550-84-8040席数:60席(全席禁煙)営業時間:3月~11月 11:00~20:00(L.O 19:00)、12月~2月11:00~19:00(L.O 18:00)※季節によって変動あり休館日:施設休館日に準ずる■メニュー例赤富士てっぺん丼3,058円<熱海おさかな食堂限定>海鮮贅沢タカラ箱6,380円<熱海おさかな食堂限定>海鮮てっぺん丼2,728円金目鯛丼3,058円うにカニいくらめし3,278円網代サバ丼1,518円贅沢丼~うに・大トロ・いくら~3,828円おさかな食堂定食3,058円
2021年06月19日群ようこの書き下ろし小説を映画化した『カモメ食堂』は、フィンランドの首都、ヘルシンキを舞台にしたヒューマンドラマです。個性的な面々が「かもめ食堂」という和食の食堂で、のんびりゆったりとした交流を繰り広げていき、観ているうちに心がホッと温まっていきます。今回は、映画『カモメ食堂』に登場する料理の再現レシピを5つご紹介。定番の和食が中心ですが、フィンランド人も大好き“フィーカ”のおやつ、シナモンロールのレシピも登場しますよ!■かもめ食堂の看板メニューと言えばコレ! シンプルな「おにぎり」日本のソウルフード「おにぎり」。片桐はいりさんが演じる“ミドリ”は、かもめ食堂をなんとか繁盛させようと知恵を絞り、おにぎりの具にトナカイ、ニシン、ザリガニといったフィンランドの有名食材を採用。しかし、フィンランド人青年を含めて試食した結果、メニューへの採用は断念することに。かもめ食堂の店主、サチエが掲げる「おにぎりは梅、シャケ、おかか」というポリシーはどうやら正しかったようです。お弁当やピクニック、イベント時に大活躍してくれるおにぎりは、日本人の生活に欠かせない料理。具材はもちろんのこと、握り方や塩加減などをアレンジするだけで、味わいが絶妙に変化します。こちらのレシピでは、三角、俵型、一口おにぎりが登場! 見ているだけで楽しくなるラインナップで、子どもと一緒に作るのもオススメです。■ご飯がもりもり進む美味しさ、フィンランド人にも好評な「焼き鮭」かもめ食堂を訪れるお客さんが増え、ランチタイムは大賑わいに。そんな中、ランチメニューとして登場するのが「焼き鮭」です。分厚い鮭をジュージューと網にのせて焼く、小林聡美さん扮する“サチエ”の姿が印象的。劇中ではフィンランド人のお客さんが、焼き鮭定食を美味しそうに味わう様子も描かれています。水資源に恵まれたフィンランドでは「生サーモンの塩漬け」や「サーモンスープ」がよく食べられているそうなので、焼き鮭も抵抗なく受け入れてもらえたのかも!?鮭の美味しさを堪能したくなったら、こちらの焼き鮭セットをお試しあれ。『かもめ食堂』を鑑賞しながら味わえば、完全に現実を忘れて、フィンランドに脳内トリップできそうですね。■かもめ食堂の人気メニュー! 冷めても美味しい「生姜焼き」焼き鮭と同様にかもめ食堂のメニューとして登場するのが、「生姜焼き」です。フライパンでお肉にこんがり焼き色をつけた後、ジュッとタレをかける映像は、見ているだけでお腹が空いてきます。“いますぐ生姜焼きを食べたい!”という衝動に駆られることも。定番の生姜焼きなのですが、サチエが作ると、ものすごく美味しそうに見えるのが不思議です。こちらのレシピでは、冷めても美味しい生姜焼きを作れます。自分で調整して作ったタレで食べる生姜焼きは格別。お好みでキャベツやプチトマトを添えていただきましょう。ボリューム満点で、子どもから大人まで大満足できますよ。お弁当にもピッタリなレシピです。■肉の旨味をとことん味わえる、厚めでジューシーな「とんかつ」「とんかつ」もかもめ食堂のメニューとして劇中に登場。サチエが揚げたてのとんかつに包丁を入れ、サクッサクッと音を立てながらカットするシーンが忘れられません。厚みがありジューシーなとんかつであることが、映像からも見て取れます。また、とんかつのお皿には、サラダとレモンが添えられています。とんかつをレモンでサッパリといただくのも良いですよね。こちらのレシピは、豚ロース肉を叩いて柔らかくすることでジューシーさがアップ! 外はサクサク、中は柔らかいとんかつを堪能できます。ソースは、お好みで練りからしの量を調整してくださいね。キレイなキツネ色に仕上がり、食卓に華を添えてくれますよ。■北欧のコーヒータイム“フィーカ”のおやつ「シナモンロール」北欧の習慣“フィーカ”とは、家族や友だちなどとコーヒーや甘い物を楽しみながら、休憩してコミュニケーションを取ること。そのフィーカの定番おやつがシナモンロールです。生地にカルダモンをたっぷりと入れるのが北欧流とのこと。かもめ食堂では、サチエがある日、思い立ってシナモンロールを焼きます。その良い香りに誘われて、それまでお店を遠巻きに見ていたフィンランド人女性たちが来店。その日を境にお店が賑わい始めます。甘めのシナモンロールを味わいたくなったら、こちらのレシピを作ってみませんか? アイシングとシナモンのコンビネーションがたまりません。かもめ食堂に登場するシナモンロールの味に近づけたいのなら、アイシングの代わりにザラメを散らしましょう。甘すぎず朝食にも最適です。フィンランドは3年連続、幸福度ナンバー1に選ばれた国。フィンランドに住む人々は、仕事のために休みや休憩時間を犠牲にせず、日々、バランスの取れた、ゆとりのある生活を営んでいるようで、羨ましい限りです。そんなフィンランドに思いを馳せながら、かもめ食堂の定番メニューを作るのも良いでしょう。北欧のゆったりとした時間の流れが感じらるかもしれませんね。
2021年06月08日世田谷パブリックシアターが今年の夏も、こども対象の幅広いジャンルの舞台芸術を届ける「せたがやこどもプロジェクト2021」を開催する。落語・ジャズライブ・現代サーカス・ダンス・朗読から成る《ステージ編》と、小学生・中学生・高校生のこどもたちが参加できる《ワークショップ編》で構成されたる「せたがやこどもプロジェクト2021」。《ステージ編》では、7月から『西遊記』に登場するおなじみ“孫悟空”が、石から生まれ三蔵法師に出会うまでの物語を、アクロバットやエアリアル(空中芸)などのサーカステクニックと台湾の伝統音楽を交えて大胆に表現した『悟空~冒険の幕開け~』にはじまり、8月は春風亭一之輔がプロデュースを務める「せたがや 夏いちらくご」と、世界的トランぺッター日野皓正と、日野に縁のある日本有数のジャズミュージシャンによる夢のライブ「日野皓正 presents “Jazz for Kids” Final Live」などを開催。《ワークショップ編》では、演劇デザインギルドのすずきこーたや、俳優・有吉宣人らが進行役を務める小学生・中学生・高校生を対象とした演劇ワークショップ、『悟空~冒険の幕開け~』の関連企画である「やってみよう! サーカスワークショップ」や、ステージ編で8月に上演されるキネティックアート『TANGLE/タングル』のダンスワークショップが行われる。■世田谷パブリックシアター芸術監督 野村萬斎コメント世田谷パブリックシアターでは1997年の開館から、こどもたちにとって身近な劇場、遊べる劇場、楽しい劇場となることを目的に、さまざまな取り組みを行ってきました。日本の文化を発展させていくためには、長い目で教育をとらえ、おとなとこどもが協力することが大切です。作り手、演じ手、観客の三位一体がうまく機能しない限り、良い劇場は成り立たないでしょう。まだ劇場にいらしたことがないかたは、どうぞ、勇気を出して足を踏み入れてください。お待ちしています!2021年のラインナップは以下の通り《ステージ編》■『悟空~冒険の幕開け~』映像上映+パフォーマンス(主催公演)日程:7月28日(水)18:30 / 7月29日(木)14:00会場:世田谷パブリックシアター<映像上演出演>出演:フォルモサ・サーカス・アート(FOCA)<パフォーマンス>演出・振付:目黒陽介 / 作曲:イーガル / 振付・出演:吉田亜希、油布直輝、安岡あこ■「せたがや 夏いちらくご(主催公演)」日程:8 月 8 日(日・祝) 昼の部:13:00 / 夜の部 17:00会場:世田谷パブリックシアター<プロデュース>春風亭一之輔<出演>昼の部:春風亭一之輔、翁家社中(太神楽曲芸) / 夜の部:春風亭一之輔、林家正楽(紙切り)■「日野皓正 presents “Jazz for Kids” Final Live(主催公演)」日程:8月15日(日) 15:00会場:世田谷パブリックシアター<出演>日野皓正(Tp) 西尾健一(Tp) 篠崎ケン(Tp) 多田誠司(Sax) 守谷美由貴(Sax)後藤篤(Tb) 渡辺菜月(Tb) 小山道之(Gt) 金澤健太(Gt) 石井彰(Pf) 高橋佑成(Pf)金澤英明(B) 吉木稔(B) 金澤力哉(B) 力武誠(Ds) 吉良創太(Ds)高橋直希(Ds) グレース・マーヤ(Vo)■キネティックアート『TANGLE/タングル』(提携公演)日程:7月30日(金)19:00 / 7月31日(土)18:30 / 8月1日(日)14:30会場:シアタートラム<作>Kinetic Art<演出>戸沢直子、杉本峻<作曲>ジョナス・デュフレン<出演>戸沢直子、杉本峻、ジョナス・デュフレン■朗読劇『この子たちの夏』 1945・ヒロシマ ナガサキ(提携公演)日程:8月7日(土)13:00 / 17:00・8月8日(日・祝)14:00会場:シアタートラム<構成・演出>木村光一<演出補>シライケイタ<出演>旺なつき(7日 17:00) かとうかず子 古村比呂(7日 13:00) 高橋紀恵(7日 17:00 / 8日 14:00)床嶋佳子(7日 13:00 / 8日 14:00) 西山水木 根岸季衣 原日出子短歌・俳句の朗読=髙安智実《ワークショップ編》■小学生のためのえんげきワークショップ・小学1・2年生対象Aコース:7⽉28⽇(⽔)〜30⽇(⾦) 10:30〜12:30 / 進⾏役:すずきこーたBコース:8⽉1⽇(⽇)〜3⽇(⽕) 10:30〜12:30 / 進⾏役:有吉宣⼈Cコース:8⽉5⽇(⽊)〜7⽇(⼟) 10:30〜12:30 / 進⾏役:富永圭⼀Dコース:8⽉17⽇(⽕)〜19⽇(⽊) 10:30〜12:30 / 進⾏役:⽥崎葵Eコース:8⽉25⽇(⽔)〜27⽇(⾦) 10:30〜12:30 / 進⾏役:とみやまあゆみ・小学3・4年生対象Fコース:7⽉28⽇(⽔)〜30⽇(⾦) 14:30〜16:30 / 進⾏役:⼤道朋奈Gコース:8⽉9⽇(⽉・休)〜11⽇(⽔) 10:30〜12:30 / 進⾏役:⻘⼭公美嘉Hコース:8⽉21⽇(⼟)〜23⽇(⽉) 10:30〜12:30 / 進⾏役:すずきこーたIコース:8⽉25⽇(⽔)〜27⽇(⾦) 14:30〜16:30 / 進⾏役:富永圭⼀・小学5・6年生対象Jコース:8⽉1⽇(⽇)〜3⽇(⽕) 14:30〜17:30 / 進⾏役:⻘⼭公美嘉Kコース:8⽉17⽇(⽕)〜19⽇(⽊) 14:30〜17:30 / 進⾏役:柏⽊陽■中学生のための演劇ワークショップAコース:8⽉5⽇(⽊)〜7⽇(⼟) 14:30〜17:30 / 進⾏役:有吉宣⼈Bコース:8⽉21⽇(⼟)〜23⽇(⽉) 14:30〜17:30 / 進⾏役:とみやまあゆみ■高校生のための演劇ワークショップ8⽉9⽇(⽉・休)〜11⽇(⽔) 14:30〜17:30 / 進⾏役:柏⽊陽■公演関連企画ワークショップ・『悟空~冒険の幕開け~』関連企画 やってみよう! サーカスワークショップ<7⽉25⽇(日)>10:30 エアリアル / 講師:吉田亜希 / 対象:小学校4年生~6年生14:00 ジャグリング / 講師:目黒陽介 / 対象:中学生17:00 シルホイール / 講師:油布直輝 / 対象:高校生~大人(身長制限あり)・『TANGLE/タングル』関連企画 ダンスワークショップ<8⽉7⽇(土)>10:30~12:30 小学生クラス / 対象:小学校4年生~6年生14:30~16:30 中学生クラス / 対象:中学生※各公演関連企画ワークショップの詳細は決まり次第劇場ホームページに掲載いたします■夏休み大学生インターン募集活動日:7~8 月 ※コース・対象事業により異なります対象:世田谷パブリックシアターの活動に興味があり、舞台芸術をとりまく仕事に触れてみたいと考えている4年制大学もしくは大学院に在学の学生締切:6月30日(水)18:00 ※選考あり※詳細・お申込みはホームページをご覧ください。
2021年06月04日私には現在、2歳と4歳の子どもがおり、長女は「幼稚園型認定こども園」、次女は保育園に通わせています。この長女が通う幼稚園型認定こども園が、私にとっては想像以上にキツく、大変だったと感じたことをお伝えします。 子どもたちが保育園・幼稚園に分かれたワケそもそも長女が「幼稚園型認定こども園」、そして次女が「保育園」に、それぞれ別の園へ通わせるようになった経緯をお伝えします。 まず長女は、2歳クラスまでは小規模保育園に通わせていました。そして、3歳児クラスからの受け入れ先(=連携園)が、現在通わせている幼稚園型認定こども園だったので、そのまま現在の幼稚園へ通わせる運びとなったのです。 しかし、その幼稚園は3歳児クラス(年少)からの受け入れがなかったので、必然的に次女はまったく別の保育園を探さなくてはならず……。就労している私にとって、姉妹それぞれ別の園へ行かせるのもやむを得ない経緯でしたが、少しオーバーワーク気味だったと思っています。 想定外の負担! それは手紙の多さ姉妹それぞれを別の園へ毎日送迎するだけでも、私にとっては負担が大きかったところに、想定外の出来事が起こりました。それは「長女の幼稚園の手紙の多さ」です。長女の園は、次女が通う保育園と比較すると圧倒的に手紙の量が多く、平均すると月10枚程。元々整理整頓が苦手な私は「今度ある、行事の持ち物ってなんだっけ?」と、過去にもらったさまざまな手紙や入園時にもらった手引などを探し出し、やっと見つかる……と言ったように、欲しい情報を得るまでに大変な手間がかかっていたのです。 コロナ禍で左右される行事! 1週間前に中止が決定し…昨今はコロナ禍ということもあって、園の行事の開催の変更が多かったことも大変でした。 例を挙げると、私の住んでいる自治体には独自の「コロナ警戒レベル」という指標があり、信号機の青・黃・赤に例えて、住民に警戒を呼びかけるのですが、「黄色なら〇〇の行事は開催します」と、あらかじめ手紙で通達されていたのに、行事1週間前に「黄色だけれども、感染者が増えているので、安全の観点から中止になりました」と、また通達されたり……。さまざまな予定を立て直さないといけなくなるといった出来事が何回かあり、頭では仕方がないとわかりながらも、やきもきしてしまいました。 行事のほとんどが平日昼間の開催さらに、幼稚園なので行事のほとんどが平日の昼間に開催されることが多く、就労している私にとっては突発的な予定変更があると、すぐに都合をつけることが難しく……。せっかくの行事なので参加したいという意思はあっても、平日昼間の開催だと結局都合をつけられず、歯がゆい思いをしたことも……。 ただ、幼稚園の入園説明会の際に「当園は就労している方にも対応していますが、行事の参加については、お仕事に都合をつけていただくこともあります」と言われた上で私たちも入園を決めたので、もちろん誰のせいでもありません。しかし、今回はコロナ禍という急激な環境変化も相まって疲労困憊しており、私たちのケースでは幼稚園型認定こども園は向いていなかったのかな……と感じました。 ベビーカレンダーでは、赤ちゃん時代を卒業して自己主張を始めた2~6歳までの子どもの力を伸ばし、親子の生活がもっと楽しくなる【キッズライフ記事】を強化配信中。今よりもっと笑顔が増えてハッピーな毎日なりますように!著者:石塚みよ2児の母。自身の体験をもとに、妊娠・出産・子育てに関する体験談を中心に執筆している。
2021年05月20日奈良県奈良市に店を構える、とんかつ店まるかつ(@marukatsunara)。2018年5月から、無料食堂を行っています。お腹が空いてもお金がなくてごはんを食べられなかったり、子供においしいごはんを食べさせられなかったりした場合は、店長のおごりで無料で食べられる取り組みです。しかし、2021年4月頃から利用者に変化が出てきたといいます。これまで、無条件で食事を無料提供していたものの、元気でお金もありそうな印象の人を中心に、弁当を8個や10個も注文する人が増えてきたのだとか。見た目でお金に困っていらっしゃるかわかりませんので3年間無条件で食事を提供してきた無料食堂ですが、最近元気でお金もある印象の人を中心に「厚切り弁当8個」「ミックス弁当10個」というようなご利用が増えて困惑しています。どこかで意図せぬ趣旨で情報がひとり歩きしてしまっているのでしょうか? pic.twitter.com/MZEi6sluei — とんかつ店まるかつ@奈良 (@marukatsunara) May 10, 2021 家庭によって事情は異なるため、店側としては見た目で判断せず、できるだけ続けたい意向を示しています。ですが、「無料でお弁当を食べられる」といった誤った情報が独り歩きしてしまい、本来の目的とは異なる状況が生まれるのは本意ではありません。たとえば「経済DV」などでは服装はきれいにさせられていてもお金や食事は与えられない、という家庭もあるようですので、見た目で判断せず、できるだけ続けたいですが、この調子では……今までもない知恵を絞って乗り越えてきましたので、無料食堂は続けますが、とにかく誤った情報はなくしたいです。— とんかつ店まるかつ@奈良 (@marukatsunara) May 10, 2021 このままでは、継続が難しいかもしれないと不安をにじませる店。「無料で食べられてお得だ!」「ここなら無銭飲食できる」といった悪意のある人たちのせいで、このままでは本当に困っている人たちに弁当が届かなくなってしまいます。また、店が善意でやっていることを利用し、店自体が続けられなくなってしまえば、本当に支援を必要としている人たちは余計苦しくなるでしょう。今まではまったくそんなことはなく、今年4月くらいから急激にです。この調子でしたら継続は難しいと思われます。しかしながら本当に困っている人の助けに少しはなることができているという自負はありますし、もし誤った情報があれば対処しなければいけませんので、お力をお借りできましたら幸いです。— とんかつ店まるかつ@奈良 (@marukatsunara) May 10, 2021 投稿を読んだ人たちからは、一部の利用者に怒りの声が寄せられました。・酷すぎる。何かルールを作らないとダメなのかな。・10個って…。1個でもありがたいぐらいなのに、厚かましすぎる!・人の善意につけ込むなんて許せない。店長さんが報われてほしい。きっと、無料食堂があるおかげで救われている子供や大人、そして家族もいることでしょう。掲示されているポスターをよく読んで、本当に必要としている人の元に、1つでも多くの弁当が届くことを願います。[文・構成/grape編集部]
2021年05月12日5月5日は端午の節句。子どもの健やかな成長を願う日です。鯉のぼりや五月人形を飾り、小さなお子さんもワクワクするちょっと特別な一日。「こどもの日、家族みんなで囲む食卓も少し変化をつけたい」そう思っても、ひな祭りと違ってどんなお料理を作ればいいのかは悩みどころ。そんな時におすすめなのが、鯉のぼりをモチーフとしたお料理。お子さんも思わずテンションが上がる楽しい一品です。いつものおかずを節句仕様に子どもたちが大好きな揚げ物料理。いつもの春巻きも鯉のぼりデコすれば、特別なおかずに早変わりです。チーズ、鶏肉などお好きな具材を入れて包んだら、端を尻尾の形にカットして揚げればOK。あんこやクリームチーズを入れればスイーツにも。春巻きを折り紙の兜と同じように折って揚げれば、可愛い兜のおかずに。中に詰めるのはポテトサラダなどお好みのものをどうぞ。【詳しいレシピはこちら】 ・鯉のぼり&兜の春巻き 初節句にも使えるフルーツサンド離乳食期で迎えることが多い初節句。そんな時は、ヨーグルト、食パン、バナナで作れるフルーツサンドを作ってみては?目を海苔で作れば小さなお子さんでも安心です。離乳食が終われば、チョコペンでのデコ、生クリームを使えばちょっと特別な一皿に。お子さんのテンションが上がること間違なし!のフルーツサンドです。、【詳しいレシピはこちら】 ・食パンで作れる「鯉のぼりフルーツサンド」 意外と簡単!GWのおうち時間に本格スイーツ今年のGWはおうちで過ごす時間が長くなりそうな気配。そんな時は本格スイーツに挑戦するのも楽しそうです。一見ハードルが高く感じるロールケーキですが、琺瑯バットで作れば意外と簡単。旬の苺をたっぷりとトッピングして。「作るのも、見るのも、食べるのも」楽しい、鯉のぼりロールケーキです。【詳しいレシピはこちら】 ・鯉のぼりロールケーキ 年に一度の端午の節句。家族で楽しい時間をお過ごしください。 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2021年05月02日こどもの日は、娘たちのリクエストで寿司を注文することに。親たちとは全く違うチョイスを見て、私が学んだこととは……!寿司という名の肉ざんまい肉 肉 肉 !(寿司)わたしや夫は「寿司と言えば魚!」っていう固定観念みたいなのがあって……。どうしても肉をチョイスしづらいんだけど、子どもはそういうのないから肉系ばっかり頼む(笑)。でも娘たちの自由なチョイスに、毎度「はっ」とさせられるわたし。(サーモンに見えないかもしれないけど、心の目でみて)炙りサーモン大好き。一度、気が済むまでサーモンを食べてみたかったのが叶ったよ、ありがとう、子どもの日……。
2021年05月01日今年のゴールデンウイーク(以下、GW)は遠出せず自宅で過ごす人も多いのでは。そんなGW最終日のこどもの日には、自宅で子供と一緒に『柏餅』を作ってみてはいかがでしょうか。材料はたったの3つで、蒸さないので、子供と簡単に作ることができます。今回は、筆者の6歳と4歳の娘たちと一緒に10個作ったので紹介します。材料:・上新粉180g・あんこ300g・カシワの葉10枚・砂糖適量カシワの葉は、あく抜きして真空パックされたものが、通販サイトで40枚1000円以下で手に入るのでおすすめです。では、早速作ってみましょう。まずは、あんこをラップで包み、長方形に伸ばして10等分して、丸めておきます。次に、上新粉と砂糖に300ccのぬるま湯を少しずつ加え、滑らかになるまで混ぜます。ラップをふんわりとかけ600wのレンジで5分加熱しましょう。取り出してゴムベラで周りを削ぐように混ぜ、めん棒で15~20回程度つきます。もちとり粉にもちを出し、10等分し、丸めて平らにします。そして、あんこを包みます。最後にカシワの葉で包めば完成です。この時、もちとり粉をかしわの表面にしっかりつけておくと食べる時にはがしやすいですよ。あんこを丸めたり、もちを丸めたりする作業は、小さな子供でも簡単にできます。もちの熱さに注意して、ぜひ作ってみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年04月28日大阪名物‟ミックスジュース”イメージのプリンを提供する「私のプリン食堂」が、2021年4月3日(土)大阪・難波にオープンする。「私のプリン食堂」は、もともと居酒屋として営業していた店舗の人気デザート‟プリン”に焦点をあて、リニューアルした新業態。こだわり素材を使用した手作りプリンの新メニューには、‟ミックスジュース”に着想したユニークなプリン「大阪みっくすジュースプリン」を、看板メニューとして提供する。見た目にも華やかな「大阪みっくすジュースプリン」は、オーソドックスなカスタードプリンをベースに、苺風味のプリンと、鮮やかなブルー×ピンクのりんごのクラッシュゼリーをレイヤードしているのが特徴。食べる際に混ぜてから口の中に入れると、どこか懐かしい昔ながらの‟ミックスジュース”風味が口いっぱいに広がるという。また店内には、ジャコウネコ珈琲プリン、京抹茶プリン、季節のフルーツプリンなど、見た目にも楽しいバリエーション豊富なプリンを展開。さらにプリンを主役にしたトーストやカステラなど、プリン好きにはたまらないカフェメニューも提供する。【詳細】「私のプリン食堂」オープン日:2021年4月3日(土)住所:大阪市中央区難波千日前14-17メニュー例:・大阪みっくすジュースプリン 420円(税込)
2021年04月01日カフェダイニング「表現食堂カケルシー」が、東京・上野にオープン。アートを楽しむ画廊型カフェダイニング「表現食堂カケルシー」今回オープンする「表現食堂カケルシー」は、アートと共に飲食を楽しめる画廊型カフェダイニング。店内ではプロアマ問わず様々なジャンルのクリエイターの作品を展示しつつ、“飲食できるアート”をコンセプトとしたメニューを提供する。メニューでは、黄身まで白い卵を使用した「白い卵のオムライス」や、色を選べる「つくりたて生リコッタチーズ」、ゴッホの作品をモチーフにしたカクテルなどをラインナップ。ユニークなビジュアルを楽しむことが可能だ。なお、オープン当初は絵画レンタルサービス「Casie」とコラボレーションし、“アート花見”をテーマに、「Casie」提携アーティストの作品を展示。アートを通して“お花見”を楽しむことが出来る。【詳細】表現食堂カケルシーオープン日:2021年3月18日(木)営業時間:12:00~22:00(ランチ 12:00~15:00、カフェ 15:00~17:00、ディナー 17:00~22:00)住所:東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野 6階TEL:03-5830-3292<メニュー例>アボカドと生ハムのフラワーガレット 1,000円、白い卵のオムライス 1,200円、つくりたて生リコッタチーズ 1,000円、季節のフルーツゼリー 500円
2021年03月27日アコメヤ トウキョウ(AKOMEYA TOKYO)が展開する「アコメヤ食堂(AKOMEYA食堂)」から、春の“桜”スイーツ「どら焼きパンケーキ 抹茶と桜あん」が登場。2021年3月26日(金)より、アコメヤ食堂 東急プラザ渋谷で発売する。“和風仕立て”どら焼きパンケーキアコメヤ食堂の新作は、どら焼きをパンケーキにアレンジした“和風仕立て”のスイーツだ。米粉を使ったもっちりとした食感のどら焼き生地で、抹茶アイスクリームと桜あんをサンド。さらに、ジューシーな苺と熊本県「白玉屋新三郎」の“ふわもち”白玉を添えて華やかなビジュアルに仕上げた。口に入れると、桜葉を混ぜ込んだ桜あんの爽やかな香りが広がり、春の味わいを堪能できる。和三盆糖蜜が別添えで用意されているので、好みでかけてアレンジすることも可能だ。和風デザートプレートもまたショップでは、もっちり食感の「どら焼き桜あん」や、ほうじ茶プリンとだるまアイス最中をセットにした「デザートプレート」も用意。桜のスイーツでティータイムを過ごせば、お花見気分を楽しめそうだ。【詳細】アコメヤ食堂 春スイーツ発売日:2021年3月26日(金)・どら焼きパンケーキ 抹茶と桜あん 960円(税込)・どら焼き桜あん 220円(税込)・デザートプレート 860円(税込)取扱店舗:アコメヤ食堂 東急プラザ渋谷住所:東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷2FTEL:03-5422-3591(店舗)、03-5422-3592(食事)※どら焼き以外のスイーツメニューの提供時間は14:00~。
2021年03月21日近年、子供の貧困が大きな社会問題となっており、支援の活動のひとつとして、『こども食堂』が全国的に広がっています。『こども食堂』とは、地域住民や自治体が主体となって、無料または低価格で子供たちに食事を提供する場のことで、子供たちに温かい食事を提供するだけでなく、地域住民のコミュニケーションの場としても機能しているそうです。こうした取り組みが広がる一方で、まだまだ支援が足りていないのが現状とのこと。そこで、あるプロジェクトが開始されました。「地域問わず、こども食堂を」全国の飲食店が連携企業の福利厚生サービスとして、近くの飲食店を社食として使用できる『どこでも社食&学食』を運営する、株式会社シンシアージュ。同社は2021年3月4日、こども食堂を開催するプロジェクト『こどハピ』をスタートしました。この『こどハピ』は、『どこでも社食&学食』の加盟飲食店1万5千店と提携し、地域を問わず、こども食堂を開催するというもの。さらに、全国の講師とも提携し、オンラインなどで『お絵かき教室』や『音楽教室』『スポーツ教室』など、学習面でも子供達の成長をサポートする『こども学習』も実施していくそうです。『こどハピ』の利用方法は?『こどハピ』のウェブサイト、もしくはTwitter上を見ると、こども食堂を開催する場所、日時などが随時アップされます。利用の人数制限を設けている場合があるので、利用する際は、応募フォームに入力するなどの申請が必要です。新型コロナウイルス感染症の影響で、解雇や雇い止めが増加していることもあり、こども食堂の重要性は今後ますます高まっていくでしょう。こうした取り組みをきっかけに、支援の輪がより広がっていくといいですね。『こどハピ』ウェブサイト『こどハピ』Twittergrapeでは、コロナ禍における企業や人々の奮闘を紹介する記事を、特集という形でまとめています。よろしければご覧ください。grape『日本がんばれ応援団』特集[文・構成/grape編集部]
2021年03月05日安倍夜郎の人気コミックを基にした、テレビドラマの劇場版「深夜食堂」。劇中には、素朴でどこか懐かしい料理の数々が登場し、映画を観ているうちにお腹が空いてきます。そこで映画「深夜食堂」に登場する料理を再現できるレシピを5つご紹介。見た目と味の両方から、懐かしさがこみ上げてくる美味しい料理ばかりです。■子どもの頃を思い出す、定番の「ナポリタン」パトロンと死別した、高岡早紀さんが演じる、たまこ。彼女と話しているうちにお腹が空いてきた「深夜食堂」のマスターが自分用のまかないとして作ったのが、スパゲティナポリタンです。映画の中では、熱々の鉄板プレートの上にナポリタンを乗せ、その下に卵を流し入れてナポリタンをオムレツ風にアレンジ。こちらのレシピでもそれに近い味を再現できそうです。子どもの頃を思い出し、懐かしさを感じる味わい。お好みで粉チーズ、タバスコを振ってからお召し上がりください。深夜食堂風にアレンジしたいのなら、フライパンを使ってナポリタンを作ってから、その下に卵を薄く流し込みましょう。■深夜に不思議と味わいたくなる「とろろご飯」新潟県から上京した多部未華子さんが演じるみちるは、同郷の男にお金をだまし取られてネットカフェ難民になってしまいます。お腹を空かせた彼女は「深夜食堂」で、とろろご飯をオーダーするものの、マスターから時間がかかると言われ、すぐにできる料理を食べることに。紆余曲折あり、最終的にはマスターの友人の女将の料亭で、板前として働くことになったみちる。マスターは餞別として、以前食べ損ねたとろろご飯を作ります。映画では土鍋で炊いた熱々の麦飯にとろろをかけた「とろろご飯」が登場します。しかし、こちらのレシピも風味豊かな出汁のトロロが、押し麦入りご飯にかかっていて、絶品! 心が温まる優しい味を堪能してみてくださいね。■二日酔いによく効く!? 本格的な「カレーライス」常連客の友人のあけみは、震災の被災地の漁港でボランティアをしています。そこで津波で妻を失った漁師の謙三が、彼女から好意を抱かれていると勝手に勘違い。彼女を追って上京した謙三は、あけみにプロポーズを断られ、ぼったくりバーでトラブルを起こしてしまいます。身元引受人となったマスターが謙三に作ったのが、“二日酔いによく効く”カレーライスです。こちらのレシピは市販のカレールーを使わずに作ります。子ども用は牛乳を加えてまろやかに、大人用はニンニク、ショウガ、クミンを加えて本格的な味にアレンジ可能。辛いものが苦手な人でも美味しく食べることができる満足度の高い一品です。■食材の旨味がギュッと詰まった「豚汁」「深夜食堂」のマスターの1日は豚汁を仕込むところからスタートします。マスターは豚汁の材料である野菜を大きめにカットし、豆腐やコンニャクも手でちぎっています。ギザギザの豆腐やコンニャクの断面が、いかにも男飯という印象ですが、美味しそうです。映画を観ていると、いますぐにマスターのお店に行って、豚汁を味わいたくなります。こちらのレシピも、それぞれの食材の旨味がギュッと詰まっていて、たまらない味わいです。お好みで刻みネギを散らし、一味唐辛子を振ってからいただきましょう。大きなお鍋いっぱいに作って、家族みんなで味わいたいですね。ちなみに「深夜食堂」に登場する豚汁の味噌は、熟成期間の長い濃いめの仙台味噌と、甘みのある信州味噌の2種類を合わせて使っているそうです。■しつこくないヘルシーな甘さが魅力な「卵焼き」綾田俊樹さんが演じる、二丁目のゲイバーのママは、甘い卵焼きが好物。マスター特製の卵焼きは専用フライパンに薄くひいた卵を巻いて厚焼きにしたもので、ふんわりとしています。甘くない卵焼きも美味しいのですが、たまに無性に甘い卵焼きを食べたくなることってありますよね。こちらのレシピなら、メープルシロップを使った甘い卵焼きを味わえますよ。卵焼きにメープルシロップ!? と思うかもしれませんが、この意外な組み合わせが見事にマッチするんです。しつこくないヘルシーな甘さで、お弁当のおかずにもピッタリ。ぜひお試しください。お腹だけではなく、心も満たしてくれる映画「深夜食堂」。1日の終わりに心温まる料理を作って、その日の疲れを癒したいですね。
2021年03月02日