「レジ袋はご入用ですか?」コンビニなどで買い物をすると、ほとんどの場合、聞かれる質問です。マイバッグを持っていたり、カバンに入れてしまったりする場合は必要ありませんが、場合によっては「お願いします」とレジ袋をもらうこともあるでしょう。また、レジ袋が有料化されて以降は、聞かれる前に「要りません」と答える客もいるとか…。木賃ふくよし(@wb_opus_1)さんは、このやり取りに関するある言葉を街中で見かけました。ちょっとしたタイミングの一致を表現した秀逸な『やりとり』をぜひご覧ください。気まずいねん。 pic.twitter.com/vaP3dZkZDO — 木賃ふくよし(芸名) @ 寿烏丸るみの中身 (@wb_opus_1) January 17, 2022 「レジ袋くれ」というのはいいけど、「あっ、袋ください」「レジ袋ご入用ですか?」ってなるのが嫌。お分かりでしょうか。店員の質問と、客の回答のタイミングが一致してしまった瞬間を、文章を重ねることで表現しているのです!誰にでも経験のある、ちょっと気まずい瞬間…この投稿に「分かる」「あるある」と多くの人が共感しています。・たまに、聞かれずに終わる時もある。・先手を取れない時になるやつだ。・分かりやすい表現。うなずきしかない…。どんなに急いでいる時であっても、店員の質問の後にゆっくりと「レジ袋は要りません」と回答するのがよさそうですね!grape HIT(グレイプ ヒット)ウェブメディア『grape』で、過去に多くの共感を得た記事や反響の大きかった投稿を再構成してお届けしています。[文・構成/grape編集部]
2023年04月22日スーパーマーケット(以下、スーパー)で売っているお徳用の刺身。たまに生臭くてがっかりすることはありませんか。「どうせなら、少しでもおいしく刺身を食べたい!」と思っている人に朗報!お徳用の刺身を、手軽に『料亭のような本格的な味にする裏技』があるので紹介したいと思います。まず用意するのは、スーパーでよく売られている刺身のパック。この刺身にひと手間加えるだけよいのです。そのひと手間とは、刺身を流水で洗うだけ!刺身を水に入れて軽く触れてみると、刺身にぬめりがあることが分かります。さらに洗っていると水が濁ってきました。写真のように水が濁る理由は、トリメチルアミンという成分。これが魚の臭みの要因ともいわれています。スーパーなどの店頭で長い時間陳列されていると、トリメチルアミンが発生し、魚が生臭くなるそうです。そのため、水で洗えばトリメチルアミンが流れ出て、魚の生臭さも消えるのだとか。ザルにあげて、臭いをかいでみたところ、生臭さはきれいサッパリなくなりました!次にキッチンペーパーで余分な水気をしっかり取ります。筆者はこの裏技を知ってから毎回刺身を洗っていますが、水気をきちんと取り除くかどうかで、味が格段に変わりますよ。ぬめりが取れることが刺身をおいしくするポイントだと肝に銘じて、しっかり水分を取ることをおすすめします。酒と塩で刺身をグレードアップ!水で洗うだけでも臭いが取れてよいですが、さらに刺身のおいしさをグレードアップさせたい場合には、ボウルに料理酒小さじ1と塩を2つまみぐらい入れて、刺身に絡めましょう。よく絡めたら、水で洗った時と同様に、キッチンペーパーで水気をしっかりとります。食べてみると、刺身がまろやかになり、うま味が格段にアップ!「こんなおいしいなら、もっと早くからやればよかった」と後悔するほど味が変わる裏技です。父親に「おいしいのはどっち?」と聞いてみると、酒と塩を絡めたサーモンをすぐに指さしました。塩だけでも刺身はおいしくなる?あまりに味が変わるので楽しくなり、別の日にほかの裏技にも挑戦!まずは、まな板に塩をまんべんなく振りかけ、その上に刺身を置きます。そして上からもたっぷり塩を振りましょう。刺身から水分が流れ出るまで、30分ほど待ちます。まな板を斜めにしてみると、水分が出たかどうかが分かりますよ。刺身を取り出して、濡らしたキッチンペーパーなどで塩を丁寧に取っていきます。塩を取り除いた刺身は、ラップをせずに冷蔵庫へ。30分待てば完成です!さて、1時間半くらいの手間がかかりましたが、どのような味になるのでしょうか。食べてみた結果は「歯ごたえがありすぎる!」というのが正直な感想。今までの刺身では食べたことのないくらいの弾力です。さらに、筆者が塩をよく拭きとらなかったせいか塩辛く感じてしまいました。手間などの面から考えても、2つ目に紹介した『料理酒と塩の裏技』がおすすめです。ちなみに、イカやタコなどは水っぽくなってしまうようなので、そのまま食べました。家にある簡単な調味料使い、料亭のような味が食べられてお得な気分になる裏技。みなさんも「刺身をちょっとおいしく食べたい」と思った時に、ぜひこの方法を思い出してみてください。[文/キジカク・構成/grape編集部]
2023年04月21日最近コンビニやスーパーマーケットでも見かけるようになった、缶ワイン。手軽に飲める缶ワインは、ピクニックやアウトドアでも重宝しますよね。世界各国のおいしい商品を扱う『成城石井』には、オリジナルの缶ワインがあるのをご存知でしょうか。本記事では、『成城石井』のスパークリングワイン缶を、ソムリエ資格を持つ筆者が試飲してみました!こちらが『成城石井 スパークリングワイン ブラン』。価格は税込み439円です。内容量は2903で、ハーフボトルよりも小さい飲みきりサイズ。裏のラベルを見ると、チリ産のワインを使用しているようです。『ブラン』とは、シャルドネ種100%から造られ、すっきりとした辛口のスパークリングワインとのこと。冷凍・冷蔵の貨物の輸送に使われる『リーファーコンテナ』という特殊なコンテナで定温輸送されているところにも、品質へのこだわりが感じられます。ワインは一定の温度に保たれた状態で輸送することで、風味を損なわずに運ぶことができるのです。成城石井の『缶ワイン』の味は?それでは早速飲んでみましょう!リーズナブルなワインの栓としてよく使われるスクリューキャップですが、成城石井の『缶ワイン』にはキャップシールが付いているので、本格的なワイン気分を味わえます。缶ワインはなんといっても、コルク栓を開けるためのソムリエナイフを使わずに、気軽に飲めるのがよいですよね。グラスに注いでみると、色は明るいレモンイエロー。泡は細かくありませんが、スパークリングワインとしては十分な泡立ちです。飲んでみると程よい酸味が感じられる辛口で、幅広い料理に合わせられそう!果実味はそこまで感じられませんが、雑味もなくクリアーな味わいで、キリッと冷やして飲むにはぴったりだと思います。ちなみに、余った分は翌日にも飲んでみましたが、しっかりと泡が残っていました。一度で飲みきれなくてもスクリューキャップなので安心ですね。これからの季節、アウトドアや自宅で気軽にスパークリングワインを楽しみたい人は、ぜひ試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年04月20日“おいしい”“ワクワク”“ハッピー”をお届けするライフコーポレーションでは、小学生・園児を対象に出前型・オンライン型で授業を行っています。スーパーマーケットを知るための「社会科学習」や、野菜・果物など食べることの大切さを伝える「食育体験学習」、まだ食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」についての授業を行い、2022年度は過去最多の366回26,223名の児童・園児の皆さんにご参加いただきました。2023年度は新たに環境プログラムも実施予定です。引き続き、授業やイベントを通して地域の皆さまとともに持続可能で豊かな社会の実現を目指してまいります。◆実施詳細実施期間:2022年5月~2023年2月◆実施内容(目的に合った学習を学校が選択)①社会科学習店舗の売り場やバックヤード、開店前の様子などをまとめたDVDを事前に視聴いただき授業当日はスーパーマーケットに関する質問タイムを中心に実施。ライフが行う食品ロス削減への取り組みの紹介や食べることの大切さを学ぶ食育も行いました。②食育体験学習一般社団法人ファイブ・ア・デイ協会※が提供する食育プログラムに基づき、ライフの食育インストラクターが三色食品群・食事バランスガイドの説明をするほか、ミッションに沿った野菜や果物を選ぶゲームやクイズなどを行います。日本人に不足しがちな野菜や果物について親しみを持っていただける内容です。※一般社団法人ファイブ・ア・デイ協会とは「1日5皿分(350g)以上の野菜と200gの果物を食べましょう」をスローガンに、消費者・食に関わる企業・生産者・行政と連携し、野菜や果物の摂取が健康増進に重要であることを啓発し、1日の摂取量を増加させることで国民の健康増進に寄与貢献していく5 A DAY運動を行っています。③食品ロス学習「もったいない鬼ごっこ」どのように食品ロスが発生しているのか、どうすれば防ぐ・減らすことができるのかを自分自身が食べ物になりきって鬼ごっこをしながら学びます。日常生活において食べることへの感謝の気持ちを啓発するプログラムです。ゲーム終了後に「食品ロスを減らすために何ができるのか」を話し合います。「苦手だと思うものにも挑戦をしてみる」「食材を買いすぎないよう気を付ける」「苦手な食材は自分の好きな味に変えてみる」などさまざまな意見が飛び交いました。※もったいない鬼ごっこはハウス食品グループ本社株式会社とフードロス・チャレンジ・プロジェクトが共同開発したプログラムです。 ◆実施アンケート(先生より)・事前教材がよかった・給食を残さず食べようという意識が高まった・教科書や副読本では学びきれないため、とても助かった・給食の時間に献立を見ながら、働きや栄養について話し合うようになった・ゲストティーチャーの講演は興味深く、率直に話を聞いてもらえる・近くにある地元スーパーの方から直接お話が聞ける貴重な機会にたくさんの事が学べてよかった(児童より)・スーパーの秘密や工夫について、詳しく知れて楽しかった・鬼ごっこも楽しみながら、食品ロスについて知ることができた・苦手なものでも食べてみようと思えるようになった・ライフが好きになった◆2023年度は小学生対象の店舗見学を再開いたします!ご希望の場合は近隣店舗までお問い合わせください。なお、出前授業は店舗近隣の小学校および保育園を対象に食育体験学習のほか環境学習についてご提供いたします。4月19日より当社ホームページにて詳細をご案内予定です。下側のQRコードよりお申込みいただけます。皆さまのご参加をお待ちしております。お問い合わせ先:サステナビリティ推進部首都圏:03-5807-5468(担当水庭)近畿圏:06-6150-6235(担当隅田)『ライフらしさ』宣言!株式会社ライフコーポレーションは、当社が目指す姿を『ライフらしさ』宣言!として明文化いたしました。お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のスーパーマーケット』になりたいという想いと意志が込められています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年04月18日あなたは街中で困っている人を見かけた時、すぐに話しかけることができますか。見知らぬ人に対して声をかけづらく、ためらってしまう人もいることでしょう。Twitterに投稿された、スーパーマーケットで高齢女性を助けた際のやり取りが、「素敵すぎる!」と話題を呼んでいます。困っている高齢女性に声をかけると…ある日、投稿者さんはスーパーマーケットの売り場で、パックに入ったブドウを眺めていました。投稿者さんの隣では、高齢の女性が商品を選んでいます。女性はブドウのパックを取ろうとするも、傘や買い物かごを持っていたため、うまく手に取ることができません。そこで投稿者さんは、女性を気づかい「取りましょうか?」と声をかけました。すると女性は、投稿者さんに対して、こう答えたのです。「ありがとう!これ、おいしいんですよ。あなたと話せたし、おいしさ倍増ね!」投稿者さんは、女性の言葉を聞き「とっさにそういうことがいえる人って素敵だなぁ。あんな風に歳をとりたい」と思ったそうです。投稿者さんと高齢女性のやり取りについて、Twitterには「こういうことを、さらっといえるようになりたい」「心が温まりました」など、絶賛する声が多く寄せられています。また、「取りましょうか?」と声をかけた投稿者さんにも称賛の声が集まっていました。投稿者さんや高齢女性のように、どんな相手にも優しさを持って対応できる大人になりたいですね!※掲載許可はいただいておりますが、投稿者様のご意向で匿名にしております。[文・構成/grape編集部]
2023年04月10日資材や生活用品を幅広く取り扱っている、ホームセンター。近所のスーパーマーケットなどには置いていない商品もあり、重宝する機会は多いものです。ホームセンターの店員に感謝をのぞみん(@ganbarenon)さんは、広島県にあるホームセンター『西村ジョイ メガホームセンター』の八木店を訪れた時に発見したものを、Twitterで紹介しました。同店舗の『JOY PRO』部門では、職人の専門的な需要にも応え、ボトルやナットを1個から販売しています。売り場には、商品を選ぶ際に使うトレーも用意されており、底のほうには何やら紙が貼ってありました。のぞみんさんが愛おしさを感じたという、客に向けたメッセージがこちら!売り場が分からなくなったボトル・ナットを入れてください。担当者が頑張って戻します。「担当者が頑張って戻します」の愛おしさよ pic.twitter.com/ZoQ6H81FKt — のぞみん@ビデオ撮るひと (@ganbarenon) April 7, 2023 同じ商品に見えても、ボトルやナットは寸法によって別商品であることがよくあります。ただの「戻します」ではなく、「頑張って戻します」という言葉から、商品を見分ける難易度の高さがうかがえますね。思わず店員を応援したくなる言葉に、コメントが続々と寄せられています。・担当者のレベルが上がりそう!・気配りがすごい。私もボトルを選んでいる時、戻す場所が分からなくなったことがあります。・客が適当に戻して、ほかの商品と混ざったら大変。なので「ごめんなさい」と思いながら、店員さんにお任せしています。・以前、同様の商品を扱っていましたが、慣れると寸法の違いが感覚で分かるようになります!店員にお任せください!なお、トレーの言葉が話題になっていることに気付いた『西村ジョイ』のTwitterアカウントは、売り場と店員の姿が写った1枚を投稿。その投稿によると、八木店には約1200種類のボルトとナットがあるといいます…。凄まじい数ですね!ご来店ありがとうございます!!西村ジョイ八木店には約1200種類のバラボルト・バラナットがございます✨ぜひ触ってお確かめください♪担当者が頑張って戻します pic.twitter.com/X6XP4tmy77 — 西村ジョイ株式会社 (@ejoyec) April 9, 2023 商品が混ざったら、別の客や店にも迷惑がかかるもの。戻す場所が分からなくなったら、自分で頑張らず、店員にお任せしましょう![文・構成/grape編集部]
2023年04月09日スーパーマーケット(以下、スーパー)やコンビニなど、商品を購入すると発行される、レシート。持ち帰る人もいれば、その場で受け取りを断ったり、レジ近くに設置されたレシート入れに捨てたりする人など、さまざまでしょう。スーパーで、店員が客にお釣りを渡そうとすると?スーパーで働く日常を描き、Instagramで人気を集めている、あとみ(yumekomanga)さん。あとみさんはある日、口頭で欲しいタバコの番号を伝えてきた、男性客のレジを担当しました。現金支払いをした男性客に、お釣りを渡そうとした、あとみさんですが…。レシートとお釣りを渡そうとすると、手を避ける男性客。男性客はレシートが不要だったため、無言で手を動かし、避けていたのです。手を追いかけるうちに、そのことを理解した、あとみさん。お釣りだけを渡すと、無言で去っていきました。声を出せないわけでもないのに、レシートが不要なことを、あとみさんに伝えなかった男性客。もし、避け続ける男性客の手に、あとみさんがそのままレシートとお釣りを乗せていたら、落としていたかもしれません。あとみさんと同様の経験をした人は、意外にも多いようです。・同じく、無言でレシートを受け取らないようにする客と出会いました。・分かります!避けられて、実際にお金を落としたことが…。・ものすごく感じが悪いし、避けられると困るからやめてほしい。レシートが不要な場合は、店員にひと声かけるか、受け取った後に自らで捨てるのがよいでしょう。どんな場面でも、相手の気持ちをおもんぱかって接したいですね。[文・構成/grape編集部]
2023年04月07日“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションは、「ライフ川崎塚越店」を4月15日(土)にグランドオープンいたします。当店は、JR南武線「矢向」駅から北東に500mのところに位置し、店舗周辺は半径1㎞圏内にスーパーマーケットが9店舗あるスーパーマーケット激戦区です。近隣にはマンションの建設が予定されており、今後人口増加が見込まれるエリアへの出店となります。「ライフ川崎塚越店」では、ニーズが高まっているミールキットなどの簡便商品をはじめ、健康や品質にこだわった商品、店内出来立ての商品など幅広い品ぞろえを実現し、ライブ感あふれる“ライフらしい”売り場でお客様をお迎えいたします。“安全・安心で高鮮度な商品”と“心地よい笑顔あふれる接客”で、毎日の暮らしを「もっと便利に、もっと楽しく、もっと豊かに」するお店を目指します。◆店舗特徴※写真はすべてイメージです<豊富な品ぞろえ>【水産】対面コーナーライブ感ある対面コーナーにて、鮮度抜群な魚介類を豊富に品ぞろえし、お客様のご要望に応じて調理いたします。また、曜日限定で小田原港にて当日水揚げされた鮮魚を展開予定です。【畜産】焼肉コーナーお子様のいるご家庭におすすめの焼肉コーナーを充実いたします。さまざまな部位や味付け済み商品、ホルモンなどを取りそろえ、「焼肉するならライフ!」と言っていただける売り場を目指します。【水産・畜産】魚屋さん・肉屋さんの手づくりおかず鮮度の良い旬の魚介類や、ライフオリジナルの「あまに豚」「あまに鶏」などを使用した魚屋・肉屋ならではの惣菜が並びます。【惣菜】鉄板コーナーライブ感あふれる対面の鉄板コーナーを設置。だし巻玉子やチャーハンなど、ライフの人気メニューを品ぞろえいたします。【食品】酒コーナーニーズが高まっているワインやクラフトビールなど、ご満足いただける種類豊富な品ぞろえでお客様をお迎えいたします。衣料品売り場近隣に小学校があることから、子ども服を中心に幅広いニーズにお応えいたします。キャラクターやかわいい雑貨を集めた「Breeze Garden」も導入いたします。【生活関連】最大級!ペット用品コーナー厳選素材や健康に配慮したフードなどを取りそろえた「LIFE Pet」コーナーを導入。冷凍ペットフードや療法食なども品ぞろえいたします。<簡単・便利な商品>【農産】八百屋さんのミールキット食材・調味料・レシピがそろった便利なミールキット。野菜をたくさん使用した料理が簡単にできる商品を取りそろえます。【小麦の郷】ライフ初!冷凍パン店内で焼き上げた小麦の郷オリジナルのパンを即冷凍した商品を展開いたします。保存にも便利でいつでもおいしいパンをお召し上がりいただけます。【食品】冷凍食品コーナー豊富な品ぞろえの冷凍食品コーナーを設置。便利なミールキットや冷凍スープ・ワンプレート商品はもちろん、人気の「餃子食べ比べ」や「世界のグルメ」などを導入するほか、さまざまな味が楽しめる「冷凍ハンバーグ」もバラエティ豊かに品ぞろえいたします。<健康にこだわった商品>【食品】ビオラルコーナーナチュラルライフスタイルを取り入れたい方や、素材本来の味を楽しみたい方にも喜んでいただける、”オーガニック・ローカル・ヘルシー・サステナビリティ”のコンセプトに沿った商品を取りそろえます。【農産】有機野菜コーナー健康志向の高まりから注目度が上がっている有機農産物や、下茹でしてある便利な商品など豊富に品ぞろえいたします。【惣菜】健康にこだわった弁当各種食品添加物になるべく配慮し健康を意識した、こだわりの弁当各種を取りそろえます。【小麦の郷】お米ぱんもっちりとした食感がくせになる、米粉を使用したお米ぱんを販売いたします。【生活関連】ベビーフード子育て世帯向けにベビー用品コーナーを設置し、定番商品から「はたけのみかた」「味千汐路」などの素材にこだわった商品、冷凍ベビーフードまで幅広く展開いたします。【生活関連】コスメティクス人気のアジアンコスメやオーガニック・健康に配慮したナチュラルコスメなど、化粧品類も種類豊富に取りそろえます。<その他サービス>多種多様なレジお客様それぞれに合った方法でお会計ができるよう、「セルフレジ」、「お支払いセルフレジ」、スマートフォンや専用カートでお買い物をしながら商品登録ができ、レジでのお会計がスピーディーな「ピピットセルフレジ」など多種多様なレジをご用意いたします。中2階にはイートインスペースも!店内で購入した商品をお召し上がりいただけるイートインスペースを、1階と2階の間の中2階に設置。お買い物中の休憩にもぴったりで、ごゆっくりお過ごしいただけるスペースです。<環境への取り組み>飲料のリーチインケース導入ペットボトル飲料などの冷蔵ケースを扉が付いたリーチインケースにすることで、消費電力・CO₂排出量の削減を目指します。環境取り組みの見える化ライフで取り組んでいる環境取り組みについてお客様にお知らせするため、イートインスペースにポスターを掲示いたします。◆店舗概要店名:ライフ川崎塚越(かわさきつかごし)店住所:〒212-0024神奈川県川崎市幸区塚越 4丁目298-1電 話 番 号 :044-544-3721開店日:2023年4月15日(土)建 物 構 造 :鉄骨造り、地上3階建て1~2階売り場3階・屋上駐車場売り場面積:2,647㎡営 業 時 間 :9:00~22:00(2階~21:00)駐車場:92台売 上 目 標 :32億円店長:渡辺正人(わたなべまさと)従 業 員 数 :132人(社員22人、パートナー110人)※店舗詳細は( )からご確認ください※ライフ川崎塚越店のオープンで、当社の店舗数は299店舗(首都圏134店舗、近畿圏165店舗)となります※川崎市内ではライフ16店舗目となります◆商圏・店舗から1㎞圏内は単身世帯比率が42.6%、2人世帯比率が24.6%と全体の7割が少人数世帯です。・年齢別人口構成は40代が17.4%と最も高く、次いで30代が15.1%となります。10歳未満は9.6%で神奈川県の基準値より約2%ほど高く、お子様のいる世帯が多い地域です。・近隣にはマンション建設予定地があり、今後人口の増加が見込まれます。◆店舗周辺図JR南武線「矢向」駅から徒歩8分。『ライフらしさ』宣言!株式会社ライフコーポレーションは、当社が目指す姿を『ライフらしさ』宣言!として明文化いたしました。お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のスーパーマーケット』になりたいという想いと意志が込められています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年04月07日株式会社フレスタ(広島県広島市、代表取締役社長:谷本 満、以下 当社)は、食品ロスの削減のため、賞味期限、消費期限のせまった値下げ商品の購入キャンペーン「もったいないポイントキャンペーン」(以下 当キャンペーン)を以下の通り実施いたします。LINEで食品ロス削減【キャンペーン概要】惣菜・お弁当・寿司を対象商品とした「食品ロス削減」を目的とした購入キャンペーンです。対象の値引き商品購入レシートをLINEで送信することで、レシート写真から対象商品と割引率、対象店舗を自動判別してもったいないポイント※を付与します。キャンペーンに参加されたお客様は、対象商品1点購入ごとにもったいないポイントを1ポイント獲得でき、もったいないポイントを10ポイント貯めると、LINEポイントに交換、または、こども食堂(NPO法人広島こども食堂支援センター)に寄付することができます。※もったいないポイントは、当キャンペーン専用のポイントであり、スマイルカードポイントへの交換はできません。キャンペーン詳細【実施期間】購入期間 :4月3日(月)~5月31日(水)応募可能期間 :4月3日(月)~6月7日(水)ポイント引換期間:4月3日(月)~6月14日(水)【対象店舗】フレスタ アルパーク店フレスタ 東山本店フレスタ 長束北店【対象商品】1割~3割までの割引シールが貼ってある惣菜・お弁当・寿司※冷凍の総菜や弁当は除きます。※刺身、サンドイッチ、パン類は対象外です。【ポイント獲得方法】対象店舗のLINE公式アカウントから、「SDGs地球をマモルンジャ~!」のLINE公式アカウントを友だち追加。対象商品の購入レシート画像をLINEで送信すると、自動的に「もったいないポイント」が貯まります。LINEお友だち追加はこちらから↓ 【キャンペーン事務局】もったいないポイント事務局(株式会社パルディア)当キャンペーンは、株式会社パルディアの提供する、LINEの機能を拡張させるAPIツールCR SUPPORTERを活用して実施いたします。当社およびフレスタグループでは、食品ロス削減を企業使命ととらえ、食品ロスを発生させない工夫、また、フードバンクや子ども食堂への食品の寄付を行っています。【株式会社フレスタ】広島・岡山・山口県に62店舗のスーパーマーケットを展開。『ココロ、カラダにスマイル』をキャッチコピーに、お客様の笑顔を原点とした、暮らしの創造提案企業を目指します。創業 : 明治20年設立 : 昭和26年10月1日代表者: 代表取締役社長 谷本 満資本金: 3,000万円本社 : 広島県広島市安佐南区緑井5丁目18番12号URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年04月07日日々の出来事を漫画化し、Twitterに投稿している邑田(@murata116)さん。ある日、スーパーマーケット(以下、スーパー)で見知らぬ女性に話しかけられたそうです。話しかけられた内容は、買い物に関する悩みでした。日記 スーパー pic.twitter.com/uaoBHI3OQx — 邑田 (@murata116) April 4, 2023 半玉でも1玉でも同じ値段で売られていたキャベツ。女性はどちらを買うか、見知らぬ邑田さんに相談するほど、悩んでいたようです。邑田さんはすかさず「大丈夫!1個行っちゃいましょう!」と背中を押しました!しかし、邑田さんが「大丈夫!」といった根拠は特にありません。邑田さんはその後「今年で1番、無責任だった」と反省したそうです。スーパーでのほほ笑ましいワンシーンに、さまざまな声が寄せられています。・キャベツが余ったらカットして冷凍しておけば便利なので、邑田さんのアドバイスはグッジョブです!・私はキャベツ1玉を買うか、売り場で悩んでいた時、「漬物にすれば持つわよ!」と見知らぬ人にアドバイスいただきました。・キャベツをもてあましたら、鍋にするか豚バラと一緒に蒸して食べれば問題なしよ!同額なら『買い』一択!・ナイス無責任!こういう時にちょっと背中押してくれる人がいると嬉しいよ。小さなことでも、決断する時に相談できる人がいるとありがたいですよね。キャベツを1玉買った女性は、きっと、邑田さんに感謝しているでしょう![文・構成/grape編集部]
2023年04月05日アメリカ発祥の会員制スーパーマーケットの『コストコ』。大きなサイズの商品や、珍しい商品が数多く陳列されていて、日本でも熱狂的なファンが多い超大型スーパーマーケットです。そんな『コストコ』で、「ご飯や酒がすすむ!」と話題の商品を購入しました!その商品とは『いくらが入ったサーモン塩辛 塩麴漬け』です。ビンを開けてみると、刺身サイズの厚切りサーモンがゴロゴロと入っていて、ボリューム満点!塩辛と書いてあったので「しょっぱいのかな?」と気になっていましたが、麹の甘みが感じられ、塩味は決して強すぎません。一緒に漬けられているいくらを噛むと、サーモンとは違ったプチプチとした食感と旨みが広がります。飽きることなく、あっという間に1瓶食べてしまいました。この商品はそのまま食べてもおいしいですが、シンプルにご飯に乗せても相性は抜群!ほかにも、水菜や大葉などの野菜と合わせてパスタに入れたり、手巻き寿司の具材にしたりと、さまざまなアレンジ方法がSNSで話題に!SNSでも「おいしい」と絶賛する声がたくさん投稿されていました。・さっぱりとした甘くない酒に合わせたい!すごく酒が飲みたくなる味。・厚切りサーモンのトロリとした食感と、麹の甘みが最初に感じられておいしい。・めちゃくちゃおいしかった。リピ決定!酒にとご飯に合わせるだけでなく、いろいろなアレンジが楽しめそうな商品です。気になる人は『コストコ』で探してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年04月05日2児の母親である、はらんゆみ(@haran_yumi)さんは、3歳の次男と一緒にスーパーマーケット(以下、スーパー)へ行った時のエピソードを、Twitterに投稿していました。投稿者さんが何を買おうか考えながら店内を歩いていると、息子さんが「焼きそば!焼きそば、買うの!」と騒ぎ出します。偶然、2人の近くを通った高齢女性は、「焼きそば!」とアピールしている息子さんに「今日はママ特製の焼きそばなのかなぁ?」と話しかけたそうです。息子さんは「そうだよ~!」と元気に答えた後、さらに続けて次のようなことをいいました。「お湯ジャーって、ピピピッてやちゅなんだ~」どうやら息子さんは『カップ焼きそば』を食べたかったようです。3歳の息子さんは『カップ焼きそば』という言葉をまだ知らないため、「お湯」や「ジャー」などの知っている単語だけで、一生懸命に説明しました。高齢女性は勢いよく説明をする息子さんに驚いたのか、笑顔のまま立ち去ってしまったそうです。さっきスーパーで「焼きそば!!焼きそば買うの!!」と3歳が騒ぎ出した。おばあちゃんが「あら~?今日はママ特製焼きそばなのかなぁ?あんかけかなぁ☺️?」って話しかけてくれたんだけど「そぉだよ~お湯ジャーってピピピッてやちゅなんだ~」って聞いた途端無言になり微笑んで去って行った。ペヤング…— はらんゆみ (@haran_yumi) April 1, 2023 投稿者さんによると、スーパーに行った日の前日に『カップ焼きそば』を食べていたそうです。その際においしさに魅了され、息子さんはすぐにでも『カップ焼きそば』が食べたくなってしまったのでしょう。Twitterには「『カップ焼きそば』はおいしいもんなー」と、息子さんの言葉に影響され、食べたくなった人が続出。さらには「子供ってママが作ったものは食べないのに、インスタントは喜んで食べるんだよなあ」と母親を気づかうコメントも寄せられていました。投稿者さんは、息子さんが『カップ焼きそば』について話し始めた時、とても恥ずかしい気持ちになったものの、的確に説明できたことに感心したそうです。この先、言葉をたくさん覚えた息子さんが、どんな話をするようになるのか、楽しみですね![文・構成/grape編集部]
2023年04月05日トマトをカットする際、中のジュクッとした種が出てしまうことがありますよね。サラダなどに入れる時、水分の多い種が出ると、水っぽくなったり、見栄えが悪くなったりしてしまいます。スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ紹介用アカウント(@maruetsu1945)では、青果部バイヤーがすすめる、種が出にくいトマトの切り方が紹介されました。トマトは種類によって丸いものもあれば、少しくびれがあるものもあります。くびれがあるトマトについては、下のイラストのようにくびれている部分に合わせて包丁を入れると、種の表面が隠れた状態になるとのこと!青果一筋32年、青果部バイヤーですトマト、種が出ない切り方はこちら!くびれている部分に合わせて包丁を入れると、種の表面が隠れた状態に!水っぽくならないのでサラダにおすすめです注)種類によってくびれが分かりづらいトマトもあります!! pic.twitter.com/Ku1yVKWdyh — マルエツ@料理レシピツイート発信中!(ほぼ)毎日 (@maruetsu1945) March 31, 2023 これは知っておくと便利な情報ですよね!丸いトマトやミニトマトの場合は、切る場所が分かりづらく種が出てしまう可能性もありますが、露地物のトマトなどはくびれがあることが多いため、この方法が活用できそうです。また、種が勢いよく飛び出て、衣類を汚してしまうリスクも減らせるでしょう。トマトを食べる際は試してみてください![文・構成/grape編集部]
2023年04月04日客からの問い合わせなどに対応している『お客様相談室』。不明点の問い合わせのほか、クレームも多数寄せられるため、コールスタッフは電話を取る段階から、すでに身構えているかもしれません。『謝罪ポイント』を逃さないコールスタッフ子育て中の高橋メリージェーン(@tsunohiroko)さんは、とあるスーパーマーケットの『お客様相談室』に電話をした時の出来事をTwitterに投稿しました。その日、子供が店員の機転で助かったことのお礼を伝えたかった、高橋さん。「子供がトイレを使おうとした際、前の人がなかなか出てこなかった」と経緯を説明し始めると…。「それはご迷惑をおかけいたしました!」※写真はイメージクレームだと思い込んだスタッフが、先回りをして謝罪したのです。店側に非がなくとも、まずは謝罪することが基本であるとして、このスタッフは対応しているのでしょう。「違うんです!」と高橋さんに否定されても、スタッフは「別のことでお怒りなのか」と早合点。「店員が子供の様子に気付き、従業員用のトイレに案内してくれた」と高橋さんから聞いても、言葉の裏を読もうとして、即座に「お客様用のトイレの数が少なくて申し訳ございません」と謝罪するではありませんか!スタッフの思い違いに気付いた高橋さんは、感謝の電話であることを伝え、「ご意見箱がなかったものですから」といったのですが…。「設置を検討いたします」いやいや、そうじゃない…!客が怒っていそうなポイントごとに、謝罪を挟むスタッフ。高橋さんから「その節はありがとうございました」といわれて、初めてクレームではないことに気付いたのでした。某スーパーのお客様相談室にお礼の電話をした。♀️「子どもがトイレを使おうとした際にですね」♂️「…はい」♀️「前の方がなかなか出てこなくてですね」♂️「それはご迷惑をおかけいたしました!」♀️「違うんです!それを見ていた店員さんが、従業員用のトイレに案内してくれまして」— 高橋メリージェーン (@tsunohiroko) March 31, 2023 ♂️「お客様用のトイレの数が少なくて申し訳ございません」♀️「違うんです!お礼をお伝えしたいと思ったのですが」♂️「…?」♀️「ご意見箱がなかったものですから」♂️「設置を検討いたします」♀️「違うんです!その節はありがとうございました!」♂️「!?」頼むからお礼言わせてwwww— 高橋メリージェーン (@tsunohiroko) March 31, 2023 怒って電話をする人が多いために、このような対応となってしまったのでしょう。スタッフの苦労が垣間見えるやり取りに、「私も同じ返答をしそう」「まさかの感謝に、よほどビックリしただろうね」など、寄り添うコメントが相次ぎました。なお、スタッフは感謝の電話に慣れていないためか、最後には「必ずその従業員を見つけ出して、褒め称えようと思います…!」と妙な力の入れ具合になっていたとか。昨今では、働く人たちの励みになればと、クレームばかりでなく感謝の言葉も店側に伝えるよう、意識する人たちが増えてきました。『お客様相談室』のスタッフも感謝の言葉を聞く機会が、今後増えていくといいですね。[文・構成/grape編集部]
2023年04月03日3~4月に旬を迎え、スーパーマーケットなどの店頭に並び始める新玉ねぎ。水分を多く含み甘みがあるのが特徴で、オニオンスライスやサラダにする人も多いでしょう。しかし、ものによっては「せっかく作ったのに、辛くて食べられない…」と、残念な気持ちになったことはありませんか。本記事では、簡単にできるオニオンスライスの辛みを抜く方法について紹介します。オニオンスライスの辛みを抜く方法使うものは、なんと玉ねぎだけ!まず、玉ねぎの繊維を断ち切るように画像の向きでスライスします。スライスした玉ねぎをバットや皿に広げて、最低でも20分程度放置しましょう。これだけで辛みが抜けるなら手間もかからず、簡単ですね!本当にこれだけで玉ねぎの辛みが抜けるのか、筆者の家族に協力してもらい比較をしてみました。比較対象は、辛み抜きとして耳にすることが多い、水にさらす方法です。バットに広げた玉ねぎと、水にさらした玉ねぎでどのような違いが出るのでしょうか。比較開始から20分後の写真です。水にさらした玉ねぎはザルに上げ、キッチンペーパーで水分をふき取ってから盛り付けました。左がバットに広げたもの、右が水にさらしたものです。見る限りだと大きな違いはありません。食卓に並べて家族に食べ比べてもらったところ、「左のほうは甘い」「右は水っぽさで玉ねぎの食感と風味が弱くなっていて、少し辛い」という結果になりました。筆者も食べてみましたが、左のバットに広げたもののほうが玉ねぎの甘みが強く、シャキシャキしていておいしく感じました。バットや皿に広げて置いておくだけで、辛みも抜けて甘く食べやすくなるこの方法。気になる人は試してみてはいかがでしょうか。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年04月03日いつも新鮮な食材が並んでいる、スーパーマーケット(以下、スーパー)。店員は、常に細かく賞味期限をチェックして品出しを管理しています。しかし、時には見落としてしまう場合もあるでしょう。スーパーマーケットで働く日常を描き、Instagramで人気を集めている、あとみ(yumekomanga)さんは時折、客から指摘を受けることがあるそうで…。商品の賞味期限切れを客から指摘された、あとみさん。どうやら客は、賞味期限切れでもいいので、安く売ってほしいと思い、申し出たようですが、あとみさんは断りました。あとみさんによると、期限がその日までのパンなどは、安売りをする場合もあるそうですが、賞味期限切れの商品の販売はできないといいます。投稿には「この気持ち分かる。廃棄が多いのはもったいないよね」といった客側の声や「コンビニエンスストアでは、期限切れだとそもそもレジが通らない」など店側の事情を伝えるコメントなどが寄せられていました。賞味期限が1~2日過ぎていても気にせず食べる人は少なくありませんが、店員としては、客の安全を守るためにルールを徹底するのは、当然の対応ですね。[文・構成/grape編集部]
2023年03月31日常温で長期保存できて、いろいろな料理に使えるトマト缶はストックしておくと便利ですよね。筆者にとって、トマト缶はスーパーマーケットで安くなっていたら、まとめ買いしてしまうものの1つです。しかし、トマト缶は容量が400gのものが一般的で、レシピによっては余ってしまうことも…。残ってしまったトマト缶は、どのように保存すればいいのでしょうか。本記事では、開封後のトマト缶を保存する方法をご紹介します。余ったトマト缶の保存方法筆者は写真のように、トマト缶にラップをしてゴムで留めて冷蔵保存していました。しかし、トマトの水煮や果物のシロップ漬けに使われるスチール(ブリキ)缶は、内面を塗装されていないといいます。そのため、開封後に中身を入れたまま置いておくと、缶に使われている金属スズが溶けてしまうそうです。溶けた微量のスズは人体に影響はなく、安全面で問題はありませんが、トマト缶を一度開けたら別の容器に移し替えるようにしましょう。開封後のトマト缶をすぐに使わない場合は、冷凍保存がおすすめです。まず、余ったトマト缶の中身を冷凍用保存袋に移し替えます。空気を抜きながら袋を閉じて、酸化を防ぐのがポイント。なるべく平らにして冷凍すると、使いたい分だけを取り出しやすくなりますよ。凍ったトマト缶は冷蔵庫での自然解凍、またはレンジでの解凍がおすすめですが、凍った状態で使う分だけパキッと折ってそのまま料理に使うこともできますよ。冷凍保存したトマト缶は、1か月を目安に消費しましょう。今まで余ってしまったトマト缶の保存に悩んでいたという人は、試してみてはいかがでしょうか。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年03月31日スーパーマーケットで働く日常を描き、Instagramで人気を集めている、あとみ(yumekomanga)さん。自身の体験談だけでなく、読者から寄せられたエピソードも投稿しています。今回ご紹介するのは、とあるスーパーで働く、女性店員のエピソードです。お菓子売り場にいた女性店員は、4歳くらいの男の子に、こう尋ねられました。「すみませーん。ララララありますか」どうやら男の子は、特定の商品を探している様子。しかし女性店員は、一度聞いただけでは男の子がなんの商品を探しているのか分かりませんでした。女性店員は、「ナナナナ」という新たなヒントを頼りに、男の子が探している『サラダ菜』を導き出したのです!後から合流した姉と男の子はきっと、親から「サラダ菜を買ってきて」と、おつかいを頼まれたのでしょう。お菓子売り場で聞かれたにも関わらず、男の子が求めていた野菜コーナーにある商品を当てた女性店員。先入観を持たず、男の子の発言にしっかりと耳を傾けた女性店員に、称賛の声が上がりました。・私はまったく分からなかった!店員ってすごい。・お菓子かと思ったら…!答えが分かってスッキリしました!・難易度が高い!店員に一生懸命伝えた、男の子もナイス。女性の行動は、まさに店員の鑑といえますね![文・構成/grape編集部]
2023年03月29日葉がやわらかく、みずみずしい『春キャベツ』。暖かくなってくる頃に、スーパーなどで見かける機会が増えてきますよね。スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ紹介用アカウント(@maruetsu1945)は、春キャベツを使ったレシピを公開。店で春キャベツを見かけたら「絶対に作ってほしい」一品だといいます。レンジで作る『キャベツペペロンチーノ』『マルエツ』が紹介したのは、春キャベツを使った『キャベツペペロンチーノ』。なんと、火を使わず電子レンジだけで、簡単に作ることができるそうです!【材料】・キャベツ葉1~2枚・ハーフベーコン5枚・スパゲティ1束・オリーブ油小さじ2・塩小さじ1/3・顆粒コンソメ小さじ1/2・水2503・チューブにんにく3cm・黒コショウお好みで・一味唐辛子お好みでまず、キャベツをザク切りに、ハーフベーコンは1cm幅くらいに切りましょう。次に耐熱容器を用意し、半分に折ったスパゲティ、オリーブ油、塩、顆粒コンソメ、水、切ったキャベツとベーコンを入れます。耐熱容器をレンジに入れ『スパゲティの標準茹で時間+3分』の時間、加熱してください。加熱できたら、チューブにんにくを混ぜて器に盛り、黒コショウと一味唐辛子を振りかければ完成です!これはあかんやつです…。絶対、春キャベツを見かけたら作って頂きたい。キャベツとベーコンを調味料とともにレンジ加熱1回でできちゃう[キャベツペペロンチーノ]耐熱容器にスパゲティ1束を半分に折り入れ、オリーブ油小2,塩小1/3,顆粒コンソメ小½,水250ml,ざく切りしたキャベツ1〜2枚,↓ pic.twitter.com/IJKzL15Cdl — マルエツ@料理レシピツイート発信中!(ほぼ)毎日 (@maruetsu1945) March 21, 2023 1cm幅くらいに切ったハーフベーコン5枚を加え,標準茹で時間+3分チンチューブにんにく3cmを混ぜて器に盛り、黒こしょう,一味唐辛子を振り完成! pic.twitter.com/k9L34cBMEQ — マルエツ@料理レシピツイート発信中!(ほぼ)毎日 (@maruetsu1945) March 21, 2023 『マルエツ』のTwitter担当者は、あまりのおいしさに「これはあかんやつです…」とつづっていました。レシピを見た人からは「これは食べたい」「作ってみる!」といったコメントが寄せられています。春の訪れを感じることができる、春キャベツ。スーパーなどで見かけた際には、作ってみてはいかがでしょうか![文・構成/grape編集部]
2023年03月28日パンをいちから作ると、時間と手間がかかるうえ、慣れていないと失敗してしまうこともありますよね。そこでおすすめなのが、最近スーパーマーケットや冷凍食品専門店で販売されている、冷凍のパン生地。家で本格的な焼きたてパンを手軽に食べられるので、パン好きな人を中心に話題になっています。筆者は簡単な丸パンなら生地から作れますが、クロワッサンを自分で焼くのはなかなかハードルが高いもの…。ということで、先日購入した冷凍パン生地を使ってミニクロワッサンを焼いてみることにしました!それが、高級スーパーマーケットの成城石井で販売されている『フランス産冷凍ミニクロワッサン』です。フランス産小麦粉とヨーロッパ産発酵バターを使用しているとのこと。ミニサイズ10個入りなので、朝食やおやつにしてもよさそうですね。筆者は朝起きて「いざ焼こう!」と思ったのですが、ここで注意点が!この冷凍パン生地は、室温での解凍に約30分かかるそうです。朝食に食べる場合は、解凍中に身支度をしたりコーヒーを淹れたり、解凍時間も見越して用意するのがポイント。こちらが室温に戻した冷凍パン生地です。焼く前のパン生地の香りがして、期待が高まります。パッケージには『オーブンで焼く』と書かれていましたが、今回は予熱いらずで簡単に焼けるトースターを使ってみました。200℃で15~18分焼くと、すでにパンのいい香りが…!解凍してトースターで焼くだけで、簡単にクロワッサンができ上がりました。こんがりとした焼き色が見るからにおいしそうです。外はサクッと、中はしっとりで、バターが香るとてもおいしいクロワッサン。お店で売っているクロワッサンを自宅で温め直しても、なかなかこの仕上がりにはならないので大満足です。パン好きな人や焼きたてのクロワッサンが食べたい人は、ぜひ試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年03月23日定番商品の根強い人気もさることながら、変わり種商品でも注目を集める日清食品株式会社の『カップヌードル』シリーズ。先日スーパーマーケットで、手に取らずにはいられない商品を発見しました。その名も『カップヌードル チーズバタークリーミーカレー』。『背徳』の文字のほか、『チーズ』『バター』『クリーミーカレー』という魅惑の食べ物の名前が羅列されたパッケージに期待は高まる一方です。ネット上では「追いチーズしたい」「何度も食べたくなるヤバさ」といった声が挙がっている同商品。実際に食べた感想をお伝えします!最後の一滴まで飲みたい!『カップヌードル チーズバタークリーミーカレー』『カップヌードル チーズバタークリーミーカレー』には、チーズカレーパウダーが付いていました。こちらは最後に入れるので取り出し、湯を注ぎ3分待ちます。3分経過した状態がこちら!具材は『カップヌードル』シリーズの定番『謎肉』と、コーン、ネギ、チーズ風の加工品です。その上に、先ほど取り出しておいたチーズカレーパウダーをかけます。最後によく混ぜれば完成です。チーズ風の加工品は、この時点ですべてスープに溶けました。まずはスープをひと口。クリーミーさが全面に出た味わいで、後味にカレーの風味を感じました。これがやみつきになり、思わず最後の一滴までスープを飲み干したくなります。スープ、麺、具材の相性はどれもよく、筆者はどんどん食べ進めてしまいました。まろやかな味わいなので、普段はあまりカレーラーメンを食べないという人も、ハマるかもしれません!まさに背徳の味わいの『カップヌードル チーズバタークリーミーカレー』。気になる人はぜひ探してみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年03月23日2歳の娘さんを育てている、たすこ(@mmtsk92)さん。ある日、娘さんが曲に合わせてかわいらしいダンスを披露してくれたそうです。ほほ笑ましい光景に思えますが、たすこさんはちょっぴり困ってしまったといいます。2/2 pic.twitter.com/jywDzagm7q — たすこ2y (@mmtsk92) March 20, 2023 娘さんは、スーパーマーケットの入り口で、店内BGMに合わせてダンスをしていたのです。ほかの客から見るとかわいい光景ですが、たすこさんとしては早く帰って、家事などをこなしたいでしょう。好きなものやご飯、おもちゃで釣ってみますが、娘さんはダンスに夢中。仕方なく無理やりだっこし、獲れたての魚のごとく暴れる娘さんを自宅に連れ帰ったのでした。この漫画には「無理やり抱っこして帰る日もあるよね」など、共感の声が上がっています。娘さんには、自宅の中でかわいらしいダンスを披露してほしいですね![文・構成/grape編集部]
2023年03月22日“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションは、3月16日(木)、首都圏4店舗目、東西で6店舗目となる「ビオラルパルコヤ上野店」をグランドオープンいたしました。ビオラルとは“素敵なナチュラルライフスタイルを通じて、心も体も健康で美しく豊かな毎日を過ごしてもらいたい”と願うスーパーマーケット。コロナ禍以降、健康面を気にされる方が増加し、健康や食品添加物に配慮した商品の需要が高まっています。このたびオープンした「ビオラルパルコヤ上野店」は、このお店から導入を始めた新商品が約100種類あるほか、食品添加物になるべく配慮した彩りの良い惣菜や、こだわりの素材を使用したベビーフードやお菓子を豊富に品ぞろえしています。また、食品に加えてこだわりのナチュラルコスメをそろえたコスメ&デイリーユースコーナーも充実しております。「ビオラル」は、お客様の心と体の健康と豊かな毎日をお手伝いするとともに、持続可能で豊かな社会の実現を目指してまいります。◆店舗概要店名:ビオラルパルコヤ上野(ぱるこやうえの)店住所:〒110-0005東京都台東区上野 3-24-6(パルコヤ上野地下1階)電 話 番 号 :03-3837-5130開 店 日 :2023年3月16日(木)売り場面積:231㎡営 業 時 間:10:00~20:00駐 車 台 数:310台※パルコヤ上野提携駐車場共有店 長:長谷淳平(はせじゅんぺい)従 業 員 数:18人(社員3人、パートナー15人)※ビオラルパルコヤ上野店のオープンで、当社の店舗数は298店(首都圏133店、近畿圏165店)となります◆商圏・店舗から1㎞圏内は単身世帯比率が63.7%、2人世帯比率が20.3%と全体の8割が少人数世帯です。・年齢別人口構成は30代が19.8%と最も高く、次いで40代が17.4%となります。・上野・浅草エリアには、日本以上にオーガニック意識が高い外国の方が多く在住しています。◆店舗コンセプト◆店舗特徴紹介※オープン当日の品ぞろえ・価格です<ビオラルパルコヤ上野店からの新商品>「オーガニック・ローカル・ヘルシー・サステナビリティ」をコンセプトに、体に優しい素材や製法で健康や自然志向に合わせたプライベートブランド「BIO-RAL」の商品や、こだわりのナショナルブランド商品を、新たに約100種類導入いたしました。※一例PB「BIO-RAL」から「九州産バタークッキー」を新発売。九州産の生乳100%使用の上質なバターの香りがたまりません。PB「BIO-RAL」の人気商品「かるくて香ばしいこめ油」に大容量タイプが登場!カリフォルニア産のUSDAオーガニック認証のドライなつめ。日本初上陸商品です!<農産売り場>農薬や化学肥料にたよらず、自然の恵みを生かして育てた有機野菜・果物や、東京育ち野菜などを豊富にそろえています。生産者様の顔が見えるシリーズの野菜は25種類展開しています。有機さつまいもを使用した焼き芋も展開。店内で焼き上げます。<水産・畜産売り場>水産冷凍コーナーでは、食品添加物に配慮した商品などを品ぞろえしています。オーガニックパン粉を使用した天然えび・かき・いかリングフライを新規導入しました。畜産冷凍コーナーでは、オーガニック牛やライフオリジナルの“あまに豚・あまに鶏”の商品を展開しています。栄養価やSDGsの観点からも注目されている“ボーンブロス”スープもおすすめです。<惣菜売り場>素材と調味料にとことんこだわったビオラルの惣菜。色とりどりの惣菜が約18種類ほど並んだ対面コーナーは、量り売りでお好きな量をご購入いただけます。弁当コーナーでも新商品が約10種類ほど登場!国産の有機玄米を使用した弁当や塩麴を使用して味付けしたおかずが入っている弁当、アジアン系のものまで幅広く取りそろえています。<食品コーナー>ビオラル店舗で大人気!不動の人気商品であるピーナッツバターももちろん導入。原材料はピーナッツのみで、店内の機械で挽いているため香りが豊かです。お好きな量をお好みの精米具合でご提供するお米量り売りコーナー。常時6種類のお米をご用意しています。<生活関連品コーナー>ビオラルは子育て中の方からも大変ご好評をいただいています。ベビーフードコーナーも有機やこだわり商品を豊富取りそろえています。ビオラルは食品だけではありません!オーガニック植物エキスを配合したコスメや自然由来の成分で作られたシャンプー、環境にやさしい洗剤など、環境に配慮した商品が多数並びます。<ライフのポイントカード「LaCuCa」にビオラルデザインが誕生!>ライフの電子マネー機能付きポイントカード「LaCuCa」にビオラル店舗でお申込みいただける限定のデザインが誕生!素材には、環境にやさしいPET-Gカード(焼却時の有害物質の発生を抑制する非塩ビ素材)を使用しています。機能は通常のLaCuCaと同じで、「税抜200円ごとに1ポイント」+「LaCuCa電子マネー支払いで税抜300円ごとに1ポイント」たまり、ライフ各店舗で1ポイント1円として使用できます。※カード発行手数料は6月30日(金)まで無料(パルコヤ上野店のみ)※他のビオラル店舗では4月から受付開始予定(ライフやセントラルスクエアでは発行できません)※通常のライフやセントラルスクエア業態でも使用いただけます◆店内フロア図◆店舗周辺図JR 御徒町駅 南口より 徒歩1分東京メトロ銀座線 上野広小路駅 A1出口より 徒歩1分都営地下鉄大江戸線 上野御徒町駅 A6出口より 徒歩1分東京メトロ日比谷線 仲御徒町駅 5番出口より 徒歩5分東京メトロ千代田線 湯島駅 2番出口より 徒歩5分京成上野駅より 徒歩8分『ライフらしさ』宣言!当社が目指す姿を『ライフらしさ』宣言!として明文化いたしました。お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のお店』になりたいという想いと意志が込められています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年03月22日漫画の背景についての技術が学べる『アシスタント背景美塾MAEDAX派』で、塾長をしているMAEDAX(@maedax_x)さんは、1児の父親。「作画の作業中、甘いものを食べたくなるけど、手を汚したくない」と家族に話したところ、10歳の息子さんが、母親とスーパーマーケットに行った際にあるものを買ってきてくれたといいます。使用している光景が…こちら!作画作業中、甘いもの食べたくなるけど、手を汚したくないという話を息子にしたところ、買ってきてくれたお菓子がコレ。 pic.twitter.com/kf6h5snFzM — MAEDAX@背景美塾 塾長 原宿 (@maedax_x) March 19, 2023 息子さんが選んだのは、ダイヤモンド型で指にはめられる飴『ダイヤモンドリングキャンディ』。装着した姿を早く見たかったのか、息子さんは「いつ作業するの!?」とワクワクしていたといいます。「ダイヤモンド型の飴をなめながらの作業風景は、愉快に違いない」と期待していたのでしょう。子供らしいプレゼントにSNS上は盛り上がり、「完璧なチョイス」などのコメントが寄せられました。・懐かしい!よく買っていました。・童心に返ることができますね。有能な息子さんだ。・指がベタベタにならないかだけ心配。・なめることに夢中になって、作画を忘れそう。なお、MAEDAXさんによると「節度をもってなめると、手はあまりベタつかない」とのこと。キラキラの飴に気分が高揚するので、きれいなものが好きな人にはピッタリかもしれません。ただし、飴が気になって作業が進まないかもしれないので、その点は要注意です![文・構成/grape編集部]
2023年03月20日料理やお菓子作りなどで、何かと使うことが多い『バター』。地域や店によって差はありますが、スーパーマーケットの売り場をのぞくと、200gの国産バターがだいたい430円前後の価格で売られています。2023年3月現在、ウクライナとロシアの戦争により飼料価格や光熱費が上昇しており、その影響でさまざまなものの価格が上昇。バターなどの乳製品も例外ではありません。身近な食材の値段が少しでも上がると「なんでこんなに高いんだろう…」と思ってしまいますよね。バター200g作るのに、必要な牛乳の量は?熊本県内で製造された牛乳や乳飲料などを発送している『熊本乳牛農業協同組合』がTwitterに国産バターの価格について、分かりやすい説明を投稿。乳牛からしぼった加工していない乳のことを『生乳』といいますが、熊本乳牛農業協同組合によると、200gのバターを作るために、およそ5ℓもの生乳が必要といいます。牛乳1本分(1ℓ)の価格がだいたい200~270円ぐらいだとすると、その5倍もの量で作られていること、施設やそのほか経費を考えると、けして国産バターが高くないことが分かりますね。国産バターが高いなあ。。。とお思いの皆様へお店で販売されている四角い箱に入っているバターは200gくらいかと思いますあれ1個作るのに牛乳何リットル必要かご存じですか答え:5リットルです牛乳1リットル今は200円~270円位でしょうかその5倍の牛乳と作る施設やその他経費を考えると— 熊本乳牛農業協同組合【公式】 (@miyabi02294470) March 17, 2023 どうでしょう国産バターって牛乳よりも安いんです加工して作られている乳製品はたくさんの牛乳を使用しております是非牛乳だけでなく、国産の牛乳を使った乳製品もよろしくお願いします※ここでは牛乳を原料として記載しておりますが、正しくは牛乳になる前の生乳が原料となります— 熊本乳牛農業協同組合【公式】 (@miyabi02294470) March 17, 2023 ちなみに、生乳は牛乳など飲料として買い取られる場合と、バターなど加工向けとして買い取られる場合では価格が異なり、後者のほうが安いそうです。もし、バターの価格を下げるとなると、原料となる生乳の価格をもっと下げることになり、そのしわ寄せを、酪農家がかぶることになってしまうのでしょう。投稿は拡散され、さまざまなコメントが寄せられています。・10円の値上げで買うのをちゅうちょしていたけど、これを読むと「バターやっすい!」と思ってしまう。・バターを手作りした時にちょこっとしかできなかったことを思い出した。考えてみたら、安すぎる価格だよね。・バターって1つ買うだけで高いと思っていたけど、激安だったんだ。作って売ってもらっていることに感謝をしないと。・今まで高いと思っていてごめん!実はお買い得だったんだな。素人でも分かりやすい説明でありがたい。消費者からすると10円、20円でも値上げをされると、購入するのに戸惑ってしまうのは当然の感覚です。しかし、安全でおいしい乳製品を作ってくれる、国内の酪農家を応援する意味で、積極的に購入する意識も大切ですね。[文・構成/grape編集部]
2023年03月20日Instagramに漫画を投稿しているHYPかなこ(hyp_kanako)さんには、4歳の息子さんがいます。ある日、親子でスーパーへ買い物に行った時のことです。精肉売り場の前で、息子さんが立ち止まりました。売られているお肉を見た息子さんは、投稿者さんに「人のおにくぅ?」と質問。予想外の質問に動揺しながら、投稿者さんは「違う、違う。鳥さんのお肉だよ」と慌てて訂正しました。投稿者さんによると「最近、危険生物のDVDを見て弱肉強食の世界を知ったので、人間の肉と思ってしまったのかな?」と、息子さんが勘違いした理由を推測しています。素直な疑問で投稿者さんをドキッとさせてしまった、4歳の息子さん。次はどんなことが気になるのか、楽しみですね![文・構成/grape編集部]
2023年03月17日手間や時間をかけずに調理することができ、比較的安価で手に入れることができる、インスタント麺。そのままでもおいしいですが、調味料やトッピングでアレンジができることも、魅力の1つといえるでしょう。スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ紹介用アカウント(@maruetsu1945)は、黒すりごまを使った、インスタント麺のアレンジレシピを公開。その名も、『レベチの黒ごま鬼盛りインスタント麺』です。同アカウント担当者が「とっておき」とつづるレシピを、ご紹介します。【材料】・塩味のインスタント麺1つ・水400㎖・黒すりごま大さじ5・チューブしょうが5cm・酢小さじ1・インスタント麺付属の粉スープ3ぶんの2袋・ラー油適量・小口ねぎ適量まず、水を沸騰させ、インスタント麺がほぐれるまでゆでます。麺がほぐれたら、黒すりごま、チューブしょうが、酢、付属の粉スープを加えましょう。チューブしょうがをおろししょうがに置き換える場合は、小さじ1ほどの量を使用してください。器に盛り、ラー油と小口ねぎをかけたら完成!とっておきです…!いつものインスタント麺が、ゴマ、酢、生姜だけで格段にレベルアップします[レベチの黒ごま鬼盛りインスタント麺]水400mlを沸騰させ,インスタント麺(塩)をほぐれるまで茹でて、黒すりごま 大さじ5チューブしょうが 5cm酢 小さじ1付属の粉スープ 2/3袋を加えたら、 pic.twitter.com/olwAHRjO6Q — マルエツ@料理レシピツイート発信中!(ほぼ)毎日 (@maruetsu1945) March 15, 2023 器に盛り、ラー油、小口ねぎをかけ完成! pic.twitter.com/e0NjC9ze8z — マルエツ@料理レシピツイート発信中!(ほぼ)毎日 (@maruetsu1945) March 15, 2023 まるでお店で出てくる本格ラーメンのような見た目は、食欲をそそりますね!調味料と薬味を加えるだけなので、簡単に挑戦できそうです。同アカウント担当者によると、スープに使う酢は、米酢だとまろやかに、穀物酢だと酸味の効いた味わいになるといいます。ひと手間加えて、いつものインスタント麺からレベルアップさせてみませんか。[文・構成/grape編集部]
2023年03月16日ライフコーポレーションでは、「堺市内の子ども食堂への食品寄付」に関して、堺市社会福祉協議会より感謝状を受領いたしました。当社は2022年11月より、さかい子ども食堂ネットワークの活動に協力するため、ライフ大阪平林総合物流センターから、店頭への出荷には適さないもののまだ十分にお召し上がりいただける食品を定期的に寄付することで、子どもたちの居場所づくりを支援しております。子ども食堂では、さまざまな家庭環境で暮らす地域の子どもたちを対象に無料または安価で食事を提供しており、子どもたちやご家族の居場所をつくり、地域交流の場にもなっています。引き続き当社は、地域を支えるスーパーマーケットの使命を果たすべく、自社事業に関連が深い社会貢献活動として子ども食堂への支援を継続し、持続可能で豊かな社会の実現に貢献してまいります。■支援内容・実施施設:ライフ大阪平林総合物流センター・寄付先 :さかい子ども食堂ネットワークに加入する堺市内の子ども食堂実施団体(毎月最大3団体)・開始日 :2022年11月18日(金)※毎月1回実施・寄付食品:ライフ大阪平林総合物流センターから、出荷には適さないもののまだ十分にお召し上がりいただける常温加工食品 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年03月13日スーパーマーケットで働く日常を描き、Instagramで人気を集めている、あとみ(yumekomanga)さん。自身の体験談だけでなく、読者から寄せられたエピソードも投稿しています。今回ご紹介するのは、とある女性のエピソードです。以前、毎日のように通っていたというスーパーで、山本さんという女性のレジにかなりの頻度であたっていた女性。ある日、山本さんのレジが混んでいたため、違うレジに移動しました。移動先のレジに立っていたのは、なんと山本さんと容姿が酷似した店員。そう、山本さんは、双子の店員だったのです!この時女性は、山本さんのレジにあたる頻度が高かった理由に、初めて気付いたといいます。しかし、双子だと気付いたものの、その後見分けはつかなかったのだとか。それほどに、容姿が似た双子だったのでしょう。【ネットの声】・そんなことってあるんだ!遭遇してみたい!・面白すぎ!それは必然的にあたる確率が上がりますよね~!・うちの会社にも双子の男性がいたのですが、入社式にお互いがいるってことを知ったらしいです。ちなみに容姿は似ておらず、部署も違ったため見分けはつきました!・私も一卵性の双子でレジ打ちをしていました。たまにお客さんがカゴを置いて買い忘れたもの取りに行き、戻る時に間違えて妹のレジに行って戸惑っていたなあ。みなさんが高頻度で目にしているコンビニやスーパーの店員も、実は双子…かもしれませんよ![文・構成/grape編集部]
2023年03月12日ある日、スーパーマーケットに行った、すあま(@suama13)さん。すると、隣で買い物をしていた夫婦の声が聞こえてきました。夫が妻に「そんなに小さいのはダメ」「なくなるたびに買うのは非経済的だよ」などと、大きな声で文句をいっていたそう。隣で聞きながら、「台所事情を知らない夫が、使いきれない量の調味料を買わせようとしているのかな…」と思った、すあまさん。しかし、横目でチラッと覗いたところ、夫が妻に求めていたのは、巨大なメイプルシロップでした。なんと『甘党』の夫が、おねだりをしているだけだったのです!スーパーで「そんな小さいのダメだよ」「すぐ無くなるよ」「そのつど買う方が非経済的だよ」とご夫婦の夫の方が結構な大声で妻に文句つけてたので普段キッチンに立たない男がコスパ重視でクソデカ調味料買って腐らせるヤツかな…と横目で見たらクソデカメープルシロップおねだりしてて単なる甘党だった— すあま (@suama13) March 8, 2023 強めな言葉でメイプルシロップをおねだりするという、ギャップが激しいエピソードに、Twitterでは多くのコメントが寄せられています。・かわいすぎる!子供の頃の夢を叶えているところなのかな…。・ダメだ、ディズニーのキャラクター『くまのプーさん』の声で脳内再生されてしまう。・このやり取りを、よく親としているけど、聞かれていると思うと恥ずかしい…!すあまさんによれば、甘党の夫は「そんな量だと2回ぐらいでなくなっちゃうよ」といっていたとのこと。おそらく、妻は通常サイズのシロップを手に持っていたのでしょう。無計画に大きなサイズのものを買うと、使いきれずに中身を余らせてしまいがちですが、どうやらその心配はなさそうですね…。果たして、夫は巨大メイプルシロップを、勝ち取ることはできたのでしょうか…![文・構成/grape編集部]
2023年03月10日