毎日使える日用品やスキンケアアイテム、さらにおいしいフードまで、生活に寄り添う商品が勢ぞろいの『無印良品』。今回は片付け・美容・食事のプロに聞いた、『無印良品』のおすすめアイテムを大公開します。リピ買い必至の優秀アイテムを早速チェックしていきましょう!片付けのプロが激推しする「プチプラ収納グッズ」引き出し内が散らかるのを整理するボックス木村孝子引き出しの細々した小物を整理するのにぴったりなアイテムです。筆者宅では、カトラリーやコースターなどを収納するために、『無印良品』の「ポリプロピレン整理ボックス」を数年前から使用しています。シンプルなデザインで余分な凹凸がなく、すっきり見えるところがお気に入り。ホコリや汚れが気になったときは、さっと洗うかキッチン用アルコールで拭き取れば清潔に保てますよ。「ポリプロピレン整理ボックス」シリーズはどれも高さ5cmのようなので、大きさ違いをたくさん並べてもすっきりとして見えます。100円ショップよりは高いですが、『無印良品』の収納グッズのなかでは比較的安価なので、取り入れやすいのではないでしょうか。【商品情報】無印良品「ポリプロピレン整理ボックス2」外寸:約幅8.5cm×奥行25.5cm×高さ5cm価格:¥190無印良品「ポリプロピレン整理ボックス3」外寸:約幅17cm×奥行25.5cm×高さ5cm価格:¥2502.洗濯だけじゃない! 楽ちん吊るし収納アイテム木村孝子本来は靴下やハンカチなどの小物を干すのに便利な洗濯グッズですが、筆者は洗濯ネットの収納としても使用しています。木村孝子濡れた洗濯ネットを干しながら収納できるので、しまう手間を省けます。以前は、つい濡れたまま収納ボックスに投げ込んでいたのですが、生乾き臭が気になるように……。とはいえ、洗濯物と一緒に干して取り込むのは面倒に感じてしまい、吊るす収納を取り入れました。「アルミ直線ハンガー」に出会ってからは、手間を減らせて時短になっています。他にもキッチンでふきんを干して引っ掛けておいたり、手袋やネックウォーマーなどの防寒アイテムを収納したりと、さまざまな活用方法がありますよ。【商品情報】無印良品「アルミ直線ハンガー」幅:約35cm価格:¥690※ 文・木村孝子※ 2023年11月22日配信リニューアルして超話題の「優秀化粧水」米ぬかを使用した「発酵導入化粧液」寒川あゆみなかでも今回注目したのは、新しく仲間入りした「発酵導入化粧液」。7種のビタミン、8種のミネラルを含有した山形県産の米ぬかを使用した「米ぬか発酵液」が配合されています。寒川あゆみ「発酵導入化粧液」には、米ぬか発酵液、セラミドが配合されていて、化粧水の前に使用することで角質層に保湿成分が浸透しやすい肌に整えてくれるそうです。無香料・無着色、無鉱物油、弱酸性、パラベンフリー、フェノキシエタノールフリー(※1)なども嬉しいポイント。※1 すべての方にアレルギーが起きないわけではありません寒川あゆみさっそく「発酵導入化粧液」を使ってみました。手に取るとなめらかなテクスチャーでうるおい感があります。肌になじませても、余計なベタつきなどはありませんでした。洗顔後の乾燥やつっぱりを感じやすい人、化粧水が浸透しづらい人や、やわらかな肌にしたい人に化粧水前のプレ化粧液としておすすめですよ。【商品情報】無印良品「発酵導入化粧液」価格:¥490(50ml)、¥1,590(300ml)新しくリニューアルされた「敏感肌用化粧水」寒川あゆみ『無印良品』のスキンケアは肌タイプに合わせて選べるように、敏感肌用、美白、エイジングなどさまざまなシリーズが展開されています。今回、人気の敏感肌用シリーズが従来の肌へのやさしさはそのままで、天然由来成分(※2)100%のスキンケアにリニューアルしたそうです。※2 天然成分を化学的に反応させた成分を含みます寒川あゆみ「敏感肌用化粧水」は3種の植物エキス、セラミド、5種のアミノ酸が配合されています。テクスチャーは「さっぱり」「しっとり」「高保湿」の3タイプ展開。敏感肌でも使える低刺激性です。今回は「さっぱり」タイプをチョイスしてみました。寒川あゆみさらっとしたテクスチャーでとてもみずみずしく、肌なじみもよくてさっぱりとした仕上がりです。さっぱりタイプは洗顔後の肌に素早くうるおいを補うことができ、ベタつきが苦手な人でも使いやすいアイテムだと言えます。保湿力を重視する場合は、しっとりタイプや高保湿タイプがおすすめかもしれません。「敏感肌用化粧水」はお値段もお手頃なので、洗顔後の乾燥予防、うるおいケアとしても取り入れやすいですね。ちなみに、今回はお試しで50mlサイズのものを購入しましたが、300mlのものは以前のシリーズと比べて容器のデザインも大きく変更されています。リニューアル後の新しい容器には、100%再生プラスチック(PET素材)(※3)を使用したリサイクルボトルが採用されているそう。店頭でボトルを回収してリサイクルする取り組みもスタートするそうなのでぜひ注目したいですね。※3 主に清涼飲料水用のペットボトルを回収し、洗浄・リサイクルをしたPET素材【商品情報】無印良品「敏感肌用化粧水 さっぱり」価格:¥350(50ml)、¥790(300ml)※ 文・寒川あゆみ※ 2023年10月6日配信管理栄養士も絶賛「ヘルシーな絶品レトルト」「素材を生かした チキンとごろごろ野菜のスープカレー」寺内麻美『無印良品』のなかでも人気のカレーは、50種類を超えるラインナップ。手軽に本格的なカレーが味わえて魅力的ですよね。今回は、「チキンとごろごろ野菜のスープカレー」をセレクトしました。寺内麻美大きめにカットされたじゃがいもやにんじん、鶏肉、ヤングコーン、うずらの卵などがたっぷり入った満足感の高いカレー。やや辛みは強く、大人向けの味です。寺内麻美化学調味料・合成着色料・香料不使用で、1袋のカロリーは170kcal、脂質は7.8g。ダイエット中の方やヘルシー志向の方にもおすすめできる商品です。【商品情報】無印良品「素材を生かしたチキンとごろごろ野菜のスープカレー」価格:¥490「ごはんにかける ルーロー飯」寺内麻美ごはんにかけるシリーズからもう1品、「ごはんにかける ルーロー飯」をご紹介します。ルーロー飯とは細かくカットした豚肉を甘辛い味付けで煮込み、煮汁ごとごはんにかける料理です。寺内麻美『無印良品』のルーロー飯は、八角というスパイスが使われていて本格的な味が楽しめます。甘辛く濃いめの味つけなので、ごはんが進むでしょう。寺内麻美1袋で192kcalと、ボリュームのわりにカロリーは低め。パッケージの写真のように煮卵やチンゲン菜を添えれば、1食分としては十分なメニューとなるでしょう。自宅で気軽に台湾フードを楽しみたい方にもおすすめです。【商品情報】無印良品「ごはんにかける ルーロー飯」価格:¥390※ 文/管理栄養士・寺内麻美※ 2023年8月29日配信無印良品でお気に入りアイテムを探してみよう収納・スキンケア・フードなど、生活に必要なアイテムがお手頃価格で揃う『無印良品』。今回ご紹介したもの以外にも優秀な商品がたくさんあります。ぜひ店舗を訪れて、お気に入りのアイテムを探してみてくださいね。文/木村孝子、寒川あゆみ、管理栄養士・寺内麻美 再編集・Natsu
2024年02月11日食べたいものを我慢しながらのダイエットはストレスが溜まりますね。そこで今回は、250Kcal以下でも食べ応えのある、ヘルシー料理のレシピを10選紹介します。お肉しっかり、野菜たっぷりのおかずで無理なく!これからダイエットを始めたい方もぜひ参考にしてくださいね。■野菜たっぷり!肉団子スープ 206Kcal鶏ひき肉と豆腐の肉団子に、たっぷりの野菜やきのこを合わせた、ヘルシーで満足感のあるスープです。ショウガ入りのスープで身体も温まって、お腹も満たされますよ。■トリッパ風 冷凍コンニャクのトマト煮込み 136Kcalイタリアンとコンニャクの意外な組み合わせのトマト煮込みです。大豆たっぷりで、ワインが欲しくなる味わいなので、ヘルシーなおつまみとしてもおすすめです。■おからでヘルシーに あんかけご飯 236Kcalおからでご飯の量を減らしたヘルシーなあんかけご飯です。ショウガの風味が効いて体にもいい1品に仕上がっています。冷やご飯で簡単に作れるので試してみて。■お弁当のメインにも!ヘルシー春巻き 228Kcal鶏ささみ、豆苗、大葉で具材もヘルシーなのもを使った春巻きです。お弁当のメインにもなるのでおすすめ。ヨーグルトやマヨネーズで味付けしたソースをかけて召し上がれ。■さっぱりヘルシー!薬味たっぷりカツオのたたき 125Kcalたっぷりの薬味やレタスを使ったヘルシーなカツオのたたきです。サラダのようにシャキシャキ食感でいただけます。ポン酢しょうゆの味付けで、あっさりとした味わいです。■お肉食べたい時はこれ!牛たんのガーリック炒め 230Kcal薄切りの牛タンと玉ねぎ、赤パプリカ、モヤシなどをサッとニンニクと炒めてシンプルな味付けにしました。ヘルシーで簡単調理なのでおすすめ。お肉をしっかり食べたい時にも。■ふんわり!大和芋のグラタン226Kcalエビ入り、ふんわりヘルシー大和芋グラタンです。冷凍むきエビの場合は解凍してから使って下さい。辛唐辛子は韓国食材のお店で手入るのですが、無ければ赤唐辛子で代用を。■ごま油香る ささ身と豆腐の中華サラダ 199Kcal鶏ささみやキュウリ、トマト、豆腐を使って、ヘルシーだけどボリュームたっぷりでたくさん食べたくなるサラダに仕上げました。ごま油香るシンプルな味わいでお箸すすみます。■大根を餃子の皮に!大根餃子 212Kcal餃子の皮を大根にすれば、大根の甘みが美味しいヘルシー餃子に。大根は切りやすいように量を少し多めにしています。大根が厚いと焼いた時に剥がれやすいですが、冷めるとくっつきます。■お腹にたまる!根菜たっぷり豆腐の煮物 226Kcal豆腐と根菜をメインに使ったヘルシーな煮物です。大根やニンジンは電子レンジで加熱し、熱を通しておきましょう。やさしい味付けとショウガで身体もぽかぽかに。
2024年01月22日TWOが手掛けるプラントベースフードブランド「2foods」とローソンが展開するナチュラルローソンは10月17日、ナチュラルローソン店舗にて「次世代プラントベースフードフェア」と題し、4種類のコラボレーション商品の販売を開始しました。■プラントベースエッグを使ったオムライスなど4商品が登場同コラボレーションでは、2foodsの店舗で提供しているオムライスやサラダ、スイーツを再現。お弁当やデザートなど、味わいのほか見た目など細部にもこだわっているプラントベースフード商品を4種類開発しました。「ふわとろプラントベースオムライス」(697円)は、“たまごじゃないたまご”のプラントベースエッグ「Ever Egg(エバーエッグ)」を使用。2foods店舗のオムライスならではのふわとろ食感も実現しているそうです。「10品目の彩りサラダ」(581円)は、ナッツドレッシングに、かぼちゃやさつまいも、大豆ミートのフリットなど10品目を合わせたサラダ。ビーツの素材の色を活かしたピンクカラーが特徴です。「濃厚メルティガトーショコラ」(416円)は、プラントベースで、濃厚かつしっとりとろけるような食感のガトーショコラを作り上げています。「ラズベリーベイクドドーナツ」(397円)は、牛乳や卵、バターを使用せずにプラントベースで“ふわっ” “もちっ”とした食感のドーナツを実現。ラズベリーグレーズに、ピスタチオをトッピングしています。環境にも自分にもやさしいサステナブルな食の選択肢の一つとして、プラントベースフードを取り入れてみてはいかがでしょうか。■商品概要販売期間:2023年10月17日(火)~ 11月6日(月)販売場所:ナチュラルローソン131店舗(2023年9月末時点)※販売期間は変更になる可能性があります。※店舗によっては、一部取り扱いのない商品がございます。(フォルサ)
2023年10月20日ありのままの自分を好きになりたいけれど、受け入れられない……そんな方も多いのではないでしょうか?「ボディポジティブ」という言葉がありますが、体現するのはそんなに簡単なことじゃありません。だけど、ありのままの自分を受け入れて、堂々と生きている女性はかっこいい!そんな輝く女性は、どんなことを大切に過ごししているのでしょうか?第10回は、プラスサイズモデルの伝農はるかさんに、“自分のカラダ”を好きでいるためのメソッドを教えてもらいました。もともと自分のカラダにコンプレックスを抱いていた伝農さん。しかし、考え方を変えてから、ありのままの自分を好きになれたそう。そんな彼女が考える自分の身体との向き合い方について伺いました。■みんなすでに充分美しく、何にも劣らない素晴らしい人伝農はるかさん1994年生まれ 東京都出身。プラスサイズモデル、アクセサリーブランド「enjewelry」のデザイナーやマネージャー、イベント運営などマルチな分野の仕事に取り組んでいる。ありのままの自分を大切にする考え方をもとに、ボディポジティブやセルフラブについて発信しており、instagramやYouTubeで活動中。趣味は料理、サウナ、映画鑑賞、手芸など。Q1.自分のカラダのチャームポイントを教えてください!私は長い間、自分の体型を受け入れることができず、自分はダメな存在だと自らを責め続けてきました。でも考え方を変えてからは、自分の体に“いつもありがとう”と思えるようになりました。今ではどんな体型の私でもかわいくて最高に美しいと思っています!だから今は、自分自身の体全てが大好きです♡Q2.自分のカラダを好きでいるためのマイルールはありますか?人には誰でもコンプレックスというものがありますよね。でも、自分が気になって仕方のないコンプレックスは、他の誰かからすると気づかないことがほとんど。コンプレックスを克服するって、自分を好きになることに加えて、ストレス軽減にもなると思うんです。だからこそ、コンプレックスをなくすのではなく、考え方から変えてみたらいかがでしょうか。あなたはすでに充分美しくて、何にも劣らない素晴らしい人であるということを。Q3.食事で気をつけていることはありますか?食事は私の生活の中で、とてもプライオリティの高い作業です。おいしいものを食べたいし、満足のいく食事をしたい。炭水化物や揚げ物など体に良くなさそうなものが大好きな私ですが、ファスティングを始めてから食に対する考えが大きく変わりました!以前は、米とおかず、麺類などしっかりと食事を取らないと気が済まなかったのですが、今は白砂糖や添加物、小麦を控えてみたり、野菜中心の食生活にする日を作るなど、口に入れるものはできるだけ単純で、透明性のあるものを選ぶようにしています。でもすべて断つのではなく、ストレスがかからない程度に取り組む、これも大事なことです!Q4.普段から運動はしていますか?これは私の怠惰な部分ですが、運動はほとんどしていなくて……。たまにヨガをしますが、次の日には筋肉痛になるほどの運動不足です。仕事では、セカセカと歩き回ったり、体と頭をフルで使ったりと、動く仕事が多いので休みの日はどうしても休息したいという気持ちがあるんです。でも最近重い腰を上げて自分の生活の中に運動を取り入れるべき……と思っていて、ジムに通ってみたいのと、ランニングを少しだけしてます!もっと頑張ります!Q5.もっと自分のことを好きになるために、今後挑戦したいことがあれば教えてください!私はずっと自分の体にコンプレックスを持っていて、体型を隠したり、自分よりも細い子と並ぶことに苦手意識がありました。でも、「私は私。胸を張ってこのままの姿で生きていいんだ」と考えるようになってからは、優劣をつけることなく自分を見ることができていると思います。そしてプラスサイズモデルとして活動していく中で、モデルとして起用してくださるブランドさんや、ファンの皆さんの声を聞いて、自分が誰かに認めてもらうことで自分自身を肯定できる、自分のことをより好きになることができると感じるんです。だから私は色んなチャンスを掴んでいきたい。自分が自分を好きになるために、私と同じ悩みを持つ人たちの力になりたいです♡■胸を張ってこのままの姿で生きていい誰しもコンプレックスは持っているけれど、意外と周りは気にしていない場合が多い、という伝農さんの言葉には頷くばかり。たしかにコンプレックスな部分を友達に相談すると「気にならないよ」と言ってもらえることもしばしばありますよね。誰かとくらべるのではなく、「私は私。胸を張ってこのままの姿で生きていいんだ」と思えるようになれれば、自分とか他人とかではなく、すべてがフラットに見えてくるのではないでしょうか?(協力:伝農はるか、編集:鈴木麻葉/マイナビウーマン編集部)
2023年10月17日ダイエット中なのに、ビールと一緒につい食べてしまう揚げ物…気が付いたら身体にお肉が!と焦る今日この頃…なんてことはありませんか。そんな「家飲み派ダイエッター」の方のために、今回は300kcal以下で作るおかずと、なんと100kcal以下のおつまみレシピをご紹介します。罪悪感なく楽しみましょう!■【300kcal以下】で食べ応え満点!豆腐のしっかりおかず・バター醤油香る!和風豆腐ステーキ【166kcal】豆腐をフライパンでしっかり色がつくまでよく焼くのが美味しさのポイントです。薬味をたっぷりかけた豆腐ステーキは香ばしいバターしょうゆの和風味でやみつきになる美味しさ。166kcalでとってもヘルシー。ダイエット中でも罪悪感なく満腹になれますよ。・食べ応えバツグン!豆腐のつくねバーグ【284kcal】ふんわり柔らか食感が楽しめるつくねバーグ。豆腐と鶏ひき肉でつくるのでカロリー控えめです。しかも15分で作れるスピードレシピ。・エビと豆腐のショウガ炒め【277kcal】お肉を使わないヘルシーな炒め物。豆腐でかさ増しすることでボリューム感が出て食べ応え満点。小松菜とエビの彩りが美しい一品です。・ニラたっぷり塩麻婆豆腐【213kcal】調味料をあまり使わず塩でシンプルに仕上げた麻婆豆腐は調理時間わずか15分!夏バテ予防に役立つニラをたっぷり入れて作りましょう。・豆腐ステーキのチリソース【236kcal】ケチャップや豆板醤で作る甘酸っぱいチリソースをかけた豆腐ステーキ。カロリーが心配な中華料理は豆腐を使うことでダイエット中でも罪悪感なく食べられますよ。・節約にも◎絹ごし豆腐のチャンプル【293kcal】絹ごし豆腐を使ったチャンプルーは豆腐メインの食べ応えのある一品です。鶏ひき肉を使うとよりヘルシーに作れます。節約レシピとしてもおすすめの一品。・簡単で食べ応えあり!豆腐の照り焼き【158kcal】ダイエット中はさっぱりしたものが多くなりがち。こってり濃厚な味を欲した時に、試していただきたいこのレシピ。豆腐にしょうゆベースの甘辛ダレを絡めた豆腐の照り焼きです。食べ応えがありヘルシー!・レンコンの挟み焼き【244kcal】豆腐で作ったタネをレンコンで挟んだアイデアレシピ。お肉を使っていませんが豆腐にしっかり味をつけるので満足感が得られます。レンコンは食物繊維が豊富なのでお通じを良くし腸内環境を整えてくれ痩せ体質を作ってくれますよ。・豆腐のオイスターソース煮【253kcal】オイスターソースとシイタケの旨味が混ざりあった豆腐のオイスターソース煮はコクのある美味しさ。片栗粉でとろみをつけてくださいね。・豆腐まるごとヘルシー餃子【284kcal】ダイエット中に餃子はNGなんてことはありません!この餃子の中身は木綿豆腐なのでカロリーは284kcalしかありません。カロリーは控えめですが味は抜群!しっかり食べて美しい体をつくりましょう。・レンジで!豆腐とホタテの卵中華あんかけ【294kcal】炒めたホタテとエリンギに、崩した豆腐と卵液を加えて加熱して完成の簡単中華あんかけ。ホタテは缶詰でもOKです。やさしい味のあんをたっぷりかけて召し上がれ。・揚げ豆腐の甘辛炒め【277kcal】油で揚げた木綿豆腐はボリュームたっぷり。コチュジャン入りの甘辛ダレがたまらない美味しさです。たったの277kcal。罪悪感なく食べられますね。・キャベツと豆腐の卵とじ【99kcal】味付けは麺つゆのみ!簡単ヘルシー美味しいと三拍子そろったダイエットレシピです。100kcal以下でメインになる大満足のおかずレシピです。・豆腐のチーズパン粉焼き【268kcal】豆腐で作る洋風おかずもご紹介します。粉チーズをたっぷり入れたパン粉を豆腐にまぶしますが、材料が豆腐なのでうれしい低カロリー。■小腹がすいたときやおつまみに!【100kcal以下】の豆腐レシピ・豆腐の西京焼き【62kcal】西京味噌に漬け込んだ豆腐を焼くと、まるでチーズのような奥行きのある味わいになります。わずか62kcalの濃厚おつまみは日本酒やワインのお供に良いですね。・ネバネバモロヘイヤとオクラのくずし豆腐【69kcal】栄養価の高いモロヘイヤを、茹でて刻んで豆腐と合わせた身体に良い一品。ワサビを多めにするとお酒向きに。お子さんにはワサビなしで調整してくださいね。・インゲンの豆腐ゴマソース【72kcal】豆腐を裏ごしして作るなめらかなゴマソース。サヤインゲンと合わせてヘルシーに仕上げました。インゲン以外にニンジンや里芋など様々な野菜に合いますよ。・豆腐の田楽【84kcal】西京みその田楽ソースを乗せ焦げ目が付くくらいに焼いた豆腐田楽。水分量が少ない木綿豆腐で作ると失敗なく作れます。お子さんのおやつにしても良いですね。・水菜とリンゴの白和え【88kcal】とろりとした豆腐ソースによって、水菜とリンゴの味が溶け合ったさっぱりとした白和え。ヘルシーで美肌効果も期待できる一石二鳥のダイエットレシピです。・豆腐のサルサソース和え【92kcal】ビールのおつまみにおすすめなのが、プチトマトと玉ネギで作ったサルサソースで豆腐を和えたこの料理。92kcalで低糖質!良く冷やして食べてくださいね。食べないダイエットはもう卒業!今回ご紹介した豆腐レシピでしっかり食べてストレスフリーに美しい体づくりを実践してくださいね。
2023年10月12日ありのままの自分を好きになりたいけれど、受け入れられない……そんな方も多いのではないでしょうか?「ボディポジティブ」という言葉がありますが、体現するのはそんなに簡単なことじゃありません。だけど、ありのままの自分を受け入れて、堂々と生きている女性はかっこいい!そんな輝く女性は、どんなことを大切に過ごししているのでしょうか?第9回は、イラストレーターで漫画家のharaさんに、“自分のカラダ”を好きでいるためのメソッドを教えてもらいました。プラスサイズの女の子のイラストで人気のイラストレーターの彼女は、自身の体験をベースに「ボディポジティブ」についての考えを描いたコミックエッセイを発刊。そんなharaさんが考える自分の身体との向き合い方について伺いました。■心にも身体にも健康的な選択肢をharaさん1993年生まれ、大阪府在住。中学生の頃のダイエットをきっかけに摂食障害を患うが、社会人の頃に『プラスサイズファッション』『ボディポジティブ』という考え方に出会い、徐々に回復。現在はイラストレーター・漫画家として活動をしている。趣味は絵を描くこと、ゲーム、展示を見に行くこと。.自分のカラダのチャームポイントを教えてください!どこだろうと思って考えてみましたが、利き手かも?仕事や趣味で絵を描くとき、いつもお世話になっています。Q2.自分のカラダを好きでいるためのマイルールはありますか?顔の大きさとか体型とかパーツとか、人と比べて違うところはいろいろあるのですが、「違いはただの違い」とフラットに捉えるようにしています。それを「良い・悪い」のジャッジに展開させなくてもいいんだ、というのを忘れずにいたいなと思います。Q3.食事で気をつけていることはありますか?野菜が好きなのでなるべく取り入れようとはしていますが、そのくらいかも?あまり気をつけていません。過去に極端な食事制限をしたこともありますが、いろいろな経験を経て「そのときに食べたいものを食べたほうが心にも身体にも良いな」と思うようになりました。Q4.普段から運動はしていますか?ここ最近で「どうやら、私はメンタルケアのためにワークアウトをした方がよさそう……!」と気づいた瞬間があり、それからは積極的に行うようにしています。ちょっとでも外に出て散歩するとか、リングフィットをやるとか。在宅ワークの気分転換にもなっているので、これからも無理なく楽しめる範囲で続けられたらなと思います。Q5.もっと自分のことを好きになるために、今後挑戦したいことがあれば教えてください!睡眠時間を増やすことです!なんだか心や身体の調子が良くないな……と思うときは、大体睡眠不足なことが多いと気づきました。自分を好きになるための手段や考え方っていろいろあるかと思いますが、実践する自分自身がヘトヘトだと、そもそも疲れて行動に移せないなんてこともあるので……。そういう意味でも、まず疲れを取ろう!なるべく寝よう!と心がけたいです。■自分を好きになるためにも「心と身体も健康に」食べたいものを食べたい時に食べる、メンタルケアのためのワークアウト、疲れを取るためになるべく寝る……。haraさんのライフスタイルは、自分の心と身体の健康と向き合った上で、導き出した答えの一つ。色んな人の意見を聞きつつも、自分の心と身体としっかり向き合い、自分なりの答えを見つけ出すことが大切です。そして、健康的な心と身体になった上で、やっと“自分を好きになる”ための第一歩が踏み出せるのではないでしょうか。(協力:hara、編集:鈴木麻葉/マイナビウーマン編集部)
2023年09月26日シアンが運営するユアケア編集部が女性100人に向けて実施した、PMSが日常生活に及ぼす影響や対策についての調査の結果が発表されました。まず、PMSが日常生活に支障をきたしていると感じているか尋ねたところ、76%が「感じている」と回答。4人のうち3人は生理時のPMSによる腹痛や気分の落ち込みで悩まされていることが分かりました。PMSの具体的な症状についても聞いてみると、最も多かったのは「イライラ」で73人が回答。次いで、「頭痛」「下腹部痛」「不安・うつ」が続きますが、2番目に多かった「頭痛」の回答は50人以下にとどまっています。PMSに関して日常生活で対策しているか尋ねたところ、「している」の回答は59%でした。「したことがある」の18%を合わせると、77%がPMS対策の経験があるという結果となっています。また、PMS対策をしている・したことがある77人に対し、対策の満足度を聞いてみると、「非常に満足している」の回答はわずか3人でした。「満足している」「少し満足している」の回答数も合わせると45人で、対策の経験がある人のうち、58.44%が満足していることが分かりました。具体的なPMS対策の方法を尋ねると、「命の母ホワイト」が15人で最も多く、以下「低用量ピル」「漢方」「サプリ」が続きました。低用量ピルでのPMS対策については、25%が経験があることも分かりました。低用量ピルでのPMS対策をしている人は9人、したことがある人は16人という結果となっています。毎月やってくる生理。自分にはどんな対策が、PMSに効果があるかなどを知ることで、少しは快適に過ごせるのかもしれませんね。■調査概要調査方法:インターネットアンケート調査対象:低用量ピル利用者100名実施日:2023年8月調査実施主体:ユアケア編集部()調査会社:シアン(フォルサ)
2023年09月17日ありのままの自分を好きになりたいけれど、受け入れられない……そんな方も多いのではないでしょうか?「ボディポジティブ」という言葉がありますが、体現するのはそんなに簡単なことじゃありません。だけど、ありのままの自分を受け入れて、堂々と生きている女性はかっこいい!そんな輝く女性は、どんなことを大切に過ごししているのでしょうか?第8回は、スタイリストのあきやあさみさんに、“自分のカラダ”を好きでいるためのメソッドを教えてもらいました。ファッションを通して、自分の身体と接する機会が多い彼女は、いったいどのように自分のカラダと向き合っているのでしょうか?■服がかわいい=自分も良い感じ。脳内でポジティブ変換するあきやあさみさん1年3セットの服だけで生きる制服化スタイリスト。1985年東京生まれ。2008年日本女子大学家政学部被服学科卒業後、都内百貨店に入社。パーソナルスタイリスト、セレクトショップバイヤーを経験後、2018年に退社しファッションスタイリストとして独立。独特なファッション論を情熱的に語るnoteが人気。.自分のカラダのチャームポイントを教えてください!小さな頃から体が大きかったこともあり、実は今でもコンプレックスだらけです。スカートのファスナーが上がらなくて試着室で落ち込んでしまう……なんてこともしょっちゅうです。そんな私ですが、唯一自分の体で好きなところが「手元」です。できるおしゃれは最大限に楽しもう!と考えていて、指輪をたくさんつけたり好きなネイルカラーを塗って、手元ファッションを思いっきり楽しんでいます!Q2.自分のカラダを好きでいるためのマイルールはありますか?「大好きな服」をしっかり選んで着ることです。全身鏡を見る時も「体」というより「服」を中心に見るようにしています。こんな風に言うともしかしたら「現実の体から逃げている」と感じてしまうかもしれませんが、「服がかわいい」ということは「自分は今いい感じだな!」と脳内でポジティブに変換をして、うまく気分を上げています。年齢的にも体型や肌などどんどん変わっていくところなので、ファッションやメイクにいい感じに味方になってもらって、自分の体を好きでいられるようにしていきたいと思っています。Q3.食事で気をつけていることはありますか?最近は朝と夜寝る前に白湯(さゆ)を必ず飲んでいます。身体があたたまり血行が良くなって朝から元気です!始める前よりも胃腸の調子も良くなったなと実感しています。Q4.普段から運動はしていますか?5年前に会社員からフリーランスになってから運動不足が気になりだし、週3〜4日フィットネスジムに通っています。軽い筋トレと有酸素運動を習慣にしました。正直「体型が引き締まったな」という感じはしていないのですが、身体を動かすと気分がハッピーになりますね!「精神の健康」のために通っている感じですが、これからも続けていきたいと思います。Q5.もっと自分のことを好きになるために、今後挑戦したいことがあれば教えてください!クローゼットの中と、部屋の中を今よりももっと“お気に入りだけ”に厳選していくことです。身の回りが自分の好きなもので整っていると心までワクワクできて「毎日充実しているな」と感じています。一層選び抜いたものを身につけて「自分らしいな」「自分が好きだな」と思えるように挑戦し続けていきたいです!■“好き”を突き詰めることで自分を肯定できる自分らしく生きるって、簡単に見えて実はすごく難しいもの。しかし、彼女は自分の身体にコンプレックスを感じることはあってもポジティブ変換し、「できるおしゃれは最大限に楽しもう」の精神で、“好き”を突き詰めるその姿はすごく輝いています。自分の“好き”を身にまとい、その“好きなモノ”たちが輝いていたら、おのずと自分自身も輝けるはず。そういう積み重ねがありのままの自分を肯定するきっかけになるのかもしれません。(協力:あきやあさみ、編集:鈴木麻葉/マイナビウーマン編集部)
2023年09月12日近年は「女性も、性を自由に」という声が少しづつ広がり、フェムテックやフェムケア業界では、女性がより自身の性に向き合えるツールやアイテムが数を増やしています。そんな中でも情報がシェアされづらく、まだまだ知識の足りない女性も多い「セルフプレジャー」という領域。興味はあるけれど、どうすればいいのかも、どんなアイテムがあるかも分からない……そんな女性たちのために、ある著名人が立ち上がりました。女性向けセルフプレジャーアイテムブランド「iroha」は、ブランド10周年記念アンバサダーに就任した、水原希子さんとの共同開発した新しいアイテム『iroha mai RURI』を6月29日に発売。9月6日に行われた記念イベントには水原希子さんが登壇し、会場では実際に「iroha」が展開するさまざまなアイテムを実際に触れることができるブースも設置されました。今回は「セルフプレジャーに興味はあるけど、まだよく分からない」と回答してくれた、マイナビウーマンのアンバサダー「はたらくmuse」と一緒に、イベントを体験。水原希子さんのトークショーやアフターパーティーの様子、はたらくmuseたちのアイテム試触感想などをレポートしていきます。■水原希子とクジラとの想い出が落とし込まれた『iroha mai RURI』『iroha mai RURI』は、ブランドアンバサダーである水原希子さんがインスピレーションを受けてきた「海」や「クジラ」などのエッセンスを詰め込んで開発されたセルフプレジャーアイテム。会場も、まるで海のような神秘的な青に包まれていて、非日常なようでどこかほっとする空気感がありました。トークショーは「水原希子の人生をときめかせる私の選択」と題し、水原さんのライフスタイルや仕事への向き合い方、アイテムに詰め込んだ想いなどが語られました。水原さん自身も、深海に棲むマーメイドのような衣装で登場。「私にとってのときめきは、心の喜びが湧き上がるような感覚です。店員さんとの会話や、たまたま乗ったタクシーの運転手さんとの交流など、ふとした瞬間や思いもよらない場所に落ちていたりするもの。私は日々、明日世界がなくなってしまっても悔いがないようにしたいという気持ちで生きています。だからこそ、プライベートと仕事の時間は分けて考えず、どんな時も自分にとって刺激的な物事や、意義を感じられることに取り組むことにしています。私にとって、irohaでの仕事も最高にときめく瞬間の一つです。発売当初からのファンだったし、自分のインスピレーションが形になった『iroha mai RURI』を見て、感動しています」そんな水原さんは、コロナ禍をきっかけに「海」の魅惑と出会い、そこで受けた刺激や想いを『iroha mai RURI』に詰め込んだのだそう。「コロナでなくなってしまった仕事の中に、ダイバーの役がありました。結局、撮影は中止になってしまったのですが、その時にスキューバダイビングのライセンスを取ったんです。海はもともと好きだったけれど、ダイビングをするようになってからは、深海の神秘や魚たちの感情に驚かされっぱなしです。『iroha mai RURI』には、私が海で出会ったクジラから受けたインスピレーションを落とし込みました。彼らが唄うラブソングを海中で聴いて、音は振動なのだということを強く実感しました。『iroha mai』の音波振動技術の話を聞いた時に、この体験を活かしたいと強く感じました」『iroha mai RURI』にも使われている「Haptic WAVEテクノロジー」とは、振動を利用して、物が身体に当たった時の感触や、動いているような感触を再現する技術のこと。スマートフォンやゲーム機のコントローラーなどにも使われています。『iroha mai RURI』では、水原さんがホエールスイムをした時に撮影したクジラの鳴き声(音波)を振動パターンに取り入れながら、さざなみやダイビングの時の呼吸音など、海にまつわる振動パターンを搭載しています。美しいすりガラスのようなデザインのケースや柔らかなカラーリングも、水原さんが起案したもの。女性たちのためにフェムケアに関する発信を行ってきた、水原さんの想いが詰まっています。「セルフプレジャーには色々な楽しみ方がありますが、私は周りの方とコミュニケーションを取るのも大切だと思っています。色々な人とコミュニケーションを取ることで、自分にとって心地良い状態を探してみてください。どうすれば自分を開放できるのか、ご褒美となる時間を与えられるのかを模索してみてください」と語りました。
2023年09月07日ナスは、ほかの食材と比べて旬が長く、夏から秋が食べ頃とされています。独特な苦みはありますが、さまざまな食材との相性がよく、調理のバリエーションは豊富。また、低カロリーなのでダイエットにも適した食材なのだとか。ナス農家がオススメする『ヘルシーな炒め方』「ナス農家からお願いです」という1文とともに、X(Twitter)に写真を投稿したのは、群馬県で野菜農家を営んでいる、しん(@sinyasai)さん。よりおいしく、かつ手軽にナスを食べてもらうため、オススメのナスの炒め方について情報を発信しました。ナスを炒める際、油をたくさん吸ってしまうのが気になる人もいるでしょう。そういった時は、塩水にナスを10分ほど漬けてから焼くのがベストなのだとか。このちょっとした工夫をすることで、ナスが油を吸いにくくなり、ヘルシーに調理できるそうです。種類によって多少の差はありますが、基本的に油を使って調理をすると、どうしてもカロリーが高くなってしまいます。ダイエットを意識している人や、生活習慣病の対策をしている人などは、できるだけヘルシーな調理を意識したいものです。しんさんが紹介したこの方法でナスを炒めれば、食材が持つ本来のおいしさを維持したまま食べることができますね!「そんな方法があっただなんて、知らなかった!」「これは、いいことを聞いた…!」といった声が続々と寄せられた、ナスのヘルシーな炒め方。脂質を摂取しすぎると、太ってしまうだけでなく、さまざまな健康リスクが生じてしまいます。油を多用する料理が多い、現代ならではの悩みといえるでしょう。ナスを炒める際は、ぜひこの方法を試してみてくださいね。[文・構成/grape編集部]
2023年09月03日『無印良品』のフードコーナーには、さまざまな商品が並んでいます。温めるだけで食事のメインが用意できる便利なレトルト食品の種類も豊富!そこで今回は管理栄養士の筆者が、『無印良品』のレトルト食品の中で、ヘルシーかつ満足感の高い商品をピックアップしてご紹介します。「素材を生かした チキンとごろごろ野菜のスープカレー」『無印良品』のなかでも人気のカレーは、50種類を超えるラインナップ。手軽に本格的なカレーが味わえて魅力的ですよね。今回は、「チキンとごろごろ野菜のスープカレー」をセレクトしました。大きめにカットされたじゃがいもやにんじん、鶏肉、ヤングコーン、うずらの卵などがたっぷり入った満足感の高いカレー。やや辛みは強く、大人向けの味です。化学調味料・合成着色料・香料不使用で、1袋のカロリーは170kcal、脂質は7.8g。ダイエット中の方やヘルシー志向の方にもおすすめできる商品です。【商品情報】無印良品「素材を生かしたチキンとごろごろ野菜のスープカレー」価格:¥490「ごはんにかける 八宝菜」「ごはんにかける」シリーズは、温めてごはんにかけるだけで完成する便利な商品です。今回ご紹介する「ごはんにかける 八宝菜」は、具だくさんで食べ応えも十分!豚肉やたけのこ、ヤングコーンなどの具材がたくさん入っていて、うずらの卵は2つ入り。簡単にランチを済ませたいときや忙しい日は特に重宝しそうです。中華料理はカロリーが高いイメージがあるかもしれませんが、こちらの商品は1袋で183kcal。ごはん一杯約150g(234kcal)※と合わせても合計417kcalと、1食分としては低カロリーです。ストックしておくと、いざとうときにすぐメイン料理ができて安心できますね。【商品情報】無印良品「ごはんにかける 八宝菜」価格:¥320「ごはんにかける ルーロー飯」ごはんにかけるシリーズからもう1品、「ごはんにかける ルーロー飯」をご紹介します。ルーロー飯とは細かくカットした豚肉を甘辛い味付けで煮込み、煮汁ごとごはんにかける料理です。『無印良品』のルーロー飯は、八角というスパイスが使われていて本格的な味が楽しめます。甘辛く濃いめの味つけなので、ごはんが進むでしょう。1袋で192kcalと、ボリュームのわりにカロリーは低め。パッケージの写真のように煮卵やチンゲン菜を添えれば、1食分としては十分なメニューとなるでしょう。自宅で気軽に台湾フードを楽しみたい方にもおすすめです。【商品情報】無印良品「ごはんにかける ルーロー飯」価格:¥390『無印良品』には美味しくヘルシーな商品が豊富『無印良品』には、美味しいうえに低カロリーな商品がたくさんありますし、あらゆる国の料理が楽しめる点も魅力です。今回ご紹介したレトルトパウチの食品は常温保存できるため、忙しいときや緊急用の備蓄としてストックしておくのもいいですね。『無印良品』に寄ったときにはぜひチェックしてみてください。【参考】『無印良品』公式サイト※農林水産省.ご飯のカロリーはどのくらいありますか。筆者情報寺内麻美管理栄養士を取得後、病院での給食や栄養管理、クリニックで生活習慣病予防のための食事指導に携わる。現在はダイエットサポートやレシピ制作、根拠のあるデータをもとに食や健康コラムの執筆などを行なっている。文/管理栄養士・寺内麻美
2023年08月29日ありのままの自分を好きになりたいけれど、受け入れられない……そんな方も多いのではないでしょうか?「ボディポジティブ」という言葉がありますが、体現するのはそんなに簡単なことじゃありません。だけど、ありのままの自分を受け入れて、堂々と生きている女性はかっこいい!そんな輝く女性は、どんなことを大切に過ごししているのでしょうか?第7回は、料理家のRINATY(りなてぃ)さんに、“自分のカラダ”を好きでいるためのメソッドを教えてもらいました。体の資本となる“料理”を生業とする彼女は、いったいどのように自分のカラダと向き合っているのでしょうか?■正しい姿勢を意識してポジティブに!RINATY(りなてぃ)さん料理家・料理インスタグラマー。1995年生まれ、福岡在住。「一週間3500円節約献立」や「共働き夫婦の2品献立」など、実用的で斬新な献立が同世代を中心に多くの女性に支持され、初のレシピ本『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)はベストセラーとなり、第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞。最新作の『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』でシリーズ累計発行部数は100万部に達した。Instagramのフォロワー数は約60万人で、レシピサイトNadiaで最もフォロワー数が多い料理家でもある(2023年7月現在)。テレビや雑誌などのメディア出演、食品メーカーのレシピ開発・コンサルティングなどでも活躍中。Q1.自分のカラダのチャームポイントを教えてください!ここの部分!というピンポイントな箇所はありませんが、痩せすぎてもいない、太りすぎてもいない、健康的な体型であるところが好きです。食べることもおしゃれすることも好きなので、今の体型は私にとってベストだと思っています。Q2.自分のカラダを好きでいるためのマイルールはありますか?正しい姿勢で生活することには気をつけています!姿勢を正すのは難しいことなので、油断するとすぐに猫背になったり、肩が前に入って胸が張れていなかったり、骨盤が丸まっていたりします。その度に、正しい姿勢に直すようにしています。正しい姿勢で生活するだけで、使えていなかった筋肉が使えるし、ポジティブな気持ちで生活できます。普段から意識するだけでも全然ちがってくるので、姿勢って本当に大事だなと思っています。Q3.食事で気をつけていることはありますか?食事は基本食べたいものを食べています。ただ、レシピ本制作中は毎日何食も食べるので体重が増えてしまいます。体重を戻すときは、一気に戻さずに、増えた期間の倍以上の時間をかけてゆっくり戻すように心掛けています。ゆっくり戻すので、ご飯の量をいつもより少なくして、代わりに野菜のおかずを食べたり、汁物を先に食べて満腹感を得たり、少しの意識を生活に取り入れるだけです!Q4.普段から運動はしていますか?気がむいた時に軽い筋トレをしたり、普段の生活では階段を使ってみたり、犬の散歩がてら少し歩いたり。運動をがっつりするというよりは、普段からちょこちょこ意識づけて運動になるようなことをしています。半身浴やストレッチが好きで、その日の疲れをその日のうちに解消すること、気分をリフレッシュして心を落ち着かせることを大事にしています。Q5.もっと自分のことを好きになるために、今後挑戦したいことがあれば教えてください!家でレシピ開発をするのが大半で、インドアになりがち、長い時間仕事をしてしまいがちなので、もっとゆっくりする時間、自分のために使う時間を増やしていきたいです。岩盤浴や温泉に行ってリフレッシュしたり、行ったことのない土地に行って、ごはんを食べたり、景色をみたり。心が豊かになるような体験をたくさんしていきたいです!■地道にこつこつ続けることで、心身共に健康にバランスの良い食事を食べて、適度に動いて、正しい姿勢で暮らす。当たり前のように見えて、なかなか難しいこと。でも、この積み重ねが、心身共に健康でいられる秘訣なのだと感じますよね。太ってしまった場合、「すぐに戻したい!」と焦る人も多いでしょう。でも、りなてぃさんのように、地道にこつこつと、増えた期間の倍以上の時間をかけてゆっくり戻すことを意識すれば、すぐに変化が出ないことにストレスを感じることも少なくなるかもしれませんね。(協力:りなてぃ、編集:鈴木麻葉/マイナビウーマン編集部)『2品だからうまくいく! #りなてぃ流2品献立』(宝島社)作る料理は2品のみ。ボリューム感たっぷりでみんなが大満足の献立が70日間分! 節約と時短、満足が同時にかなう感動献立、それが「りなてぃ流2品献立」です。主菜+副菜 or 汁物だけなので、すぐにできて満足度も高い! 毎日の家事と仕事に追われている人でも手際よく作れて、心にも余裕が生まれます。使う食材リストが欄外に独立しているので、今あるものでできる献立が一目瞭然。「今日、何にしよう……」のお悩みを即解消!
2023年08月29日ありのままの自分を好きになりたいけれど、受け入れられない……そんな方も多いのではないでしょうか?「ボディポジティブ」という言葉がありますが、体現するのはそんなに簡単なことじゃありません。だけど、ありのままの自分を受け入れて、堂々と生きている女性はかっこいい!そんな輝く女性は、どんなことを大切に過ごししているのでしょうか?第6回は、@cosme美容部員スタッフエキスパートの成島まりあさんに、“自分のカラダ”を好きでいるためのメソッドを教えてもらいました。化粧品のプロフェッショナルとして、普段から美容に携わる彼女は、いったいどのように自分のカラダと向き合っているのでしょうか?■「毎日やる」と意気込まず、できることだけやる@cosme美容部員 スタッフエキスパート成島まりあさん国内メーカー美容部員を経て、2019年に@cosme TOKYOのオープニングスタッフとして株式会社コスメネクスト(現・株式会社アイスタイルリテール)に入社。以降、店頭で化粧品販売に携わる。2021年よりスタッフエキスパートとして、店頭での接客とオンライン配信の2軸で美容情報を発信中。.自分のカラダのチャームポイントを教えてください!指先が好きです。もともと人よりも少し手元が大きいことが恥ずかしかったのですが、この仕事に就いてから、タッチアップの際にお客様に褒めていただけることが増え、今では自分でも気に入っているパーツです!指先がきれいに見えるように、ネイルは常にシンプルなワンカラーやフレンチにすることが多いです。季節を先取りした色味を取り入れるのが、ちょっとしたこだわりだったりします!Q2.自分のカラダを好きでいるためのマイルールはありますか?体重の増減で落ち込むのが嫌なので、体重計には年に2回ほどしか乗りません。その代わりに毎日入浴後のマッサージや洋服を着た時の感覚で体の変化を感じられるよう心掛けています。とにかく“人と比べない”というのがマイルール!ストレッチや筋トレも自分のペースでできることから取り入れるようにしています!Q3.食事で気をつけていることはありますか?私の場合、体重の増減やむくみなどが体よりも顔に出やすいタイプなので、自炊の際は塩分を取りすぎないように心掛けています。あとは栄養が偏りがちな食生活も気になるので、青汁は毎朝欠かさず飲むのが決まりです。ただ食べることが大好きなので、ルールは決めすぎずに外食の際は思い切り食事を楽しむのもポイント!Q4.普段から運動はしていますか?運動は毎日やると決めてしまうと続かない典型的な三日坊主です(笑)。唯一習慣化していることは、毎日の立ち仕事でむくんでしまった脚を、お風呂上りにマッサージすること。お気に入りの香りやテクスチャーのボディアイテムでマッサージするのが癒やしの時間になっています。あとは友人と食事に行った帰りは、余裕があれば一駅歩くよう意識しています。お気に入りの音楽を聴きながらのんびり歩く時間が大好きです!散歩好きの友人も多いので朝活がてら歩いたり、公園でゆっくり散歩したりすることも多いです。あとは普段店頭で1日を過ごしていると1万歩ほど歩いているので、それもいい運動になっているかもしれません(笑)。Q5.もっと自分のことを好きになるために、今後挑戦したいことがあれば教えてください!休日は美術館や博物館に行くのが好きでよく足を運んでおり、最近は手軽にアートを楽しめる施設がたくさんあるのでチェックしています!アートに触れる中で、自分の頭の中の想像や感覚をなにか形に残すことにチャレンジしてみたいと思うようになり、最近は陶芸や生け花などを習ってみたいな~と思い始めています!■出来ることを出来る時にやることが習慣化の近道「毎日これをやる!」と意気込むと続かなかったときに落ち込んでしまいますよね。でも、無理に習慣化しようとせずに、“出来ることからやる”と決めていれば、少しでも実践出来れば自分のことを褒めてあげられるはず。周りとくらべて、自分も頑張らなければ……と気負いせずに、出来ることを出来る時にやることが、習慣化への一番の近道なのかもしれませんね。(協力:@cosme美容部員成島まりあ、編集:鈴木麻葉/マイナビウーマン編集部)
2023年08月15日ありのままの自分を好きになりたいけれど、受け入れられない……そんな方も多いのではないでしょうか?「ボディポジティブ」という言葉がありますが、体現するのはそんなに簡単なことじゃありません。だけど、ありのままの自分を受け入れて、堂々と生きている女性はかっこいい!そんな輝く女性は、どんなことを大切に過ごししているのでしょうか?第5回は、建築デザイナーでモデルのサリー楓さんに、“自分のカラダ”を好きでいるためのメソッドを教えてもらいました。セクシャルマイノリティ当事者として社会問題に向き合うべく、モデルやコメンテーターとしても活躍する彼女は、いったいどのように自分のカラダと向き合っているのでしょうか?■コンプレックスを武器に「この体だからできること」を見つけるサリー楓さん1993年、京都生まれ。幼少期より建築に興味を持ち、慶應義塾大学大学院で建築を学ぶ。日建設計の都市・空間デザインを提案するNADにてコンサルタントとして活躍。『Forbes JAPAN 30 UNDER 30 2022』受賞。Q1.自分のカラダのチャームポイントを教えてください!身長が高いのが好きなところです。思春期は周囲よりも身長が高いことをずっとコンプレックスに感じていましたが、今ではファッションの選択肢を広げてくれるひとつの要素として自分の身長を受け入れています。もし周囲よりも身長が低く生まれたとしても、その身長を活かしたファッションを楽しんでいたと思います。Q2.自分のカラダを好きでいるためのマイルールはありますか?色白であればシルバーのアクセサリーが馴染みやすい、日焼けするとゴールドが似合いやすいなど、生まれ持った身体の特徴は「できること」「できないこと」が背中合わせになることが多いと思います。私の場合は積極的に「この身体だからできること」を見つけることで、自身の身体を肯定するようにしています。Q3.食事で気をつけていることはありますか?夕食を寝る直前に食べない、朝食はヨーグルトだけでもいいから必ず食べるなど、食事を摂るタイミングが乱れないように工夫しています。食事を工夫するのは体型を維持するためではなく、健康を維持するためのものだと思っているので、ラーメンや焼き肉など脂質が多いものが食べたいときも我慢せずに食べます。そういうときは、ひと駅手前で電車を降りて、いつもより歩いて帰るようにしています。Q4.普段から運動はしていますか?「週に何回運動する」など目標を立てると窮屈に感じるし、義務感が出て楽しくなくなってしまうので、目標は立てずに「今日は疲れそうだな」と思ったときに半身浴とストレッチをするようにしています。疲れてからマッサージなどに通う方も多いですが、疲れを感じる前に行動することで疲れを未然に防ぐほうが、幸福度が高い気がします。Q5.もっと自分のことを好きになるために、今後挑戦したいことがあれば教えてください!スマホにアプリを使った時間を振り返ることができる機能がついているのですが、1週間で36時間もSNSを見ていたことが分かり、かなりショックを受けました。それは、新しい情報に触れ続けないと刺激を感じなくなる、繋がっていないと不安になっているということだと思います。「いざ、デジタルデトックス!」というほど意気込むつもりはないですが、電車の中ではSNSじゃなくて本を読むようにしたいと思います。■あなただからできることを探してみて身長や骨格、生まれ持った体の特徴は人それぞれ。それによって似合うものやできることが異なることもありますよね。もちろん、そんなことを気にせずに、好きなものを身につけ、好きなことをやればいいのかもしれません。でも、好きなものに囲まれても、コンプレックスが改善されないようなら、「今の自分の体だからできること」を探してみると、今まで悩んできた特徴が、一気に強みになることも。サリーさんのように、積極的に“私の身体だからできること”を探すことで、新しい自分として、自分の苦手な部分を受け入れられるのではないでしょうか。(協力:サリー楓、編集:鈴木麻葉/マイナビウーマン編集部)
2023年08月01日幅広いラインナップの『無印良品』はフードの品揃えも豊富。実は低カロリーなものや低糖質のものも多く、探してみるといろいろな商品があるんです。そこで今回は、『無印良品』のフード記事を多く執筆している筆者が、おいしくてヘルシーな注目フードをご紹介します。おいしくてヘルシーな絶品フード!筆者が厳選したおすすめフードはこちらの4品です。普通のスナック菓子と遜色なし! 糖質10g以下のパスタスナックダイエット中は避けた方が良さそうなスナック菓子ですが、この「糖質10g以下のお菓子 パスタスナック サワークリームオニオン味」なら、1袋全部食べても134kcalで糖質は7.52g。価格は190円です。低糖質のスナック菓子は大豆の味が強かったり、ダイエット仕様の味つけだったり、イマイチ物足りなさを感じることも。ですが、このスナックは香ばしい揚げパスタが低糖質を感じさせず、人気のサワークリームオニオン味も期待を裏切りません。固めの歯ごたえがあるスナックで、自然とよく噛んで食べられます。しっかりとした濃い味で手が止まらなくなるおいしさ!脂質は1袋で6.8g。糖質、脂質ともに10g以下で収まるおやつは優秀だと思います。【商品情報】無印良品「糖質10g以下のお菓子 パスタスナック サワークリームオニオン味」価格:¥190とにかく手軽でおいしい! オーツ麦のリゾットオートミールを使ったダイエットが定着しましたが、食べ方のアレンジで迷ったことがありませんか?凝ったアレンジは大変そう、朝は手軽に食べたいという方にぴったりなのが、インスタントのオーツ麦リゾットです。こちらの「オーツ麦のリゾット じゃがいもとブロッコリー」は1食あたり166kcal。150円で購入できます。お湯を注いでかき混ぜて約3分、または水を入れて電子レンジ500Wで約2分で完成です。今回は電子レンジ調理を試してみることに。こちらは本品に水を入れ、レンジで温める前の状態です。レンチン2分で、もったりとしたリゾットに仕上がりました。さらさらと食べられるお粥とは違い、オーツ麦のつぶつぶがしっかりしていて、噛みごたえのあるリゾットです。全体的に優しい味わいで、チーズやじゃがいもの主張は控えめ。見た目以上にお腹にしっかり溜まるのに、ご飯1杯分よりも低カロリーなのが嬉しいですね。【商品情報】無印良品「オーツ麦のリゾット じゃがいもとブロッコリー」価格:¥150注目は冷凍食品! 大豆ミートのお惣菜ラインナップが増えている『無印良品』の冷凍食品。おいしいと評判のフードが多く、TVで紹介されると品切れになるものもあります。おいしくてヘルシーなフードとしておすすめしたいのが、「大豆ミートのお惣菜 餃子」。10個入りで450円、1個あたりのカロリーは44Kcalです。餃子自体、低糖質ダイエットに向いているとされて根強い人気がありますが、こちらはお肉の代わりに大豆ミートが使用されています。野菜中心の冷凍餃子で、仕込み時の原材料配合割合がキャベツ26%、粒状大豆たん白4%、にら2%、長ねぎ1%、ゴマ油1%とのこと。「大豆ミートを見かけることが増えたけれど、どうやって使えばいいのかわからない」という方も、こちらはフライパンで焼くだけなので簡単。筆者は手順に従って5個焼いてみましたが、13分くらいで完成しました。大豆ミートと知らずに食べればわからないおいしさ。野菜メインなだけあって、あっさりと食べられます。【商品情報】無印良品「大豆ミートのお惣菜 餃子」価格:¥450低カロリーなカレーもあります! レモンクリームチキンカレーカレーはカロリーが高そうと敬遠している方もいると思いますが、豊富なラインナップが揃う『無印良品』なら低カロリーのカレーも充実。サラサラ系のカレーや野菜中心のカレーを探すと、100kcal台後半のものもけっこうありますよ。今回ご紹介するのは「素材を生かした 冷やして食べる レモンクリームチキンカレー」。1袋180g入りで390円、カロリーは165kcalです。冷蔵庫で冷やして食べても、常温や温めてもOKで、使い勝手がよいカレーです。レモンとカレーは合うのかな?と思いましたが、酸味がしっかりしているカレーで後味が爽やか。複雑なスパイスな香りが食欲をそそり、さっぱりと食べられます。ナンやご飯にももちろん合いますが、夏はそうめんのつけ汁にしてもおいしいと思いました。【商品情報】無印良品「素材を生かした 冷やして食べる レモンクリームチキンカレー」価格:¥390おいしくてヘルシーなフードが充実『無印良品』にも、探してみると低カロリーなフードが意外とあります。1人前用にパウチされたフードも多く、カロリーをコントロールしやすいので、ぜひお気に入りの商品を探してみてくださいね。【参考】『無印良品』公式サイト筆者情報坂本雅代サロン経営や講師などエステ業界に15年携わり、男女延べ一万人以上を施術。小顔管理士や国際中医薬膳師などの知識を基に、食や美容、健康などのジャンルでライターとして活動中。美容ライター・国際中医薬膳師/坂本雅代
2023年07月23日いよいよ夏本番の時期がやってきました。夏に向けてダイエットを始めたという方も多いのではないでしょうか。ダイエットの中で、特に気を付けたいのは「食事」ですよね。でも、食べたい物を我慢するダイエット生活って、なかなかしんどい……。私はその生活に耐えられず何度も挫折してきました(泣)。そんな方に朗報が!ダイエット中に食べても罪悪感の少ないハンバーガーを見つけたのです!!!!そこで今回は、そんな夢のようなハンバーガーを紹介したいと思います。■ヘルシーでおいしい夢のようなハンバーガーやってきたのは、東京駅の新丸ビルにあるワインバー「Banksia(バンクシア)」。ここは、世界各国のワインとともにビストロスタイルのオーストラリア料理が楽しめるカジュアルなバーなのですが、実は隣接する「Wattle Tokyo(ワトル トーキョー)」の系列店。夢のようなハンバーガーは、「Wattle Tokyo」と、ここ「Banksia」で食べることができます。さっそくメニューを見てみると……見つけました。この「V2プラントベース(大豆ミート)バーガー」がその正体です。名前の通り、肉の代わりに大豆を原料としたミンチを使用したハンバーガーで、オーストラリアのプラントベースブランド「v2food」を採用しているのだそう。ハンバーガーには、「v2」と書かれたかわいい旗が添えられていました。「大豆のミートって、なんだかクセがありそう……」と思っていた私ですが、実際に食べてみるとびっくり。まったくクセがありません!!!なんならジューシーで本当に大豆!?と驚いてしまうほど。食べた瞬間、口の中に肉の旨味がぶわぁぁ~っと広がってきました。なんでも採用されているv2foodは、オーストラリア最大の国立科学機関で肉の成分を徹底分析し、マメ科植物から取り出したタンパク質を肉のように変える方法を研究・開発した結果、ここまで肉に近い味わいを再現しているのだとか。恐るべしv2food……。さらに肉を使用していないので、環境に配慮していることはもちろん、豊富な食物繊維を含み低糖質という特徴も。ヘルシーで栄養価が高いなんて……夢のハンバーガーすぎるって!!!今までダイエット中にハンバーガーなんて絶対に食べられないと断念していましたが、これなら罪悪感も少なくハンバーガーを堪能できそうです。うれしい……(涙)。ダイエット中の方はもちろん、日々の健康を意識したい方にもおすすめ!ぜひ皆さんも、「V2プラントベース(大豆ミート)バーガー」を堪能してみてくださいね。■商品概要提供商品注文可能時間帯:LUNCHのみ提供価格:「Wattle Tokyo ランチプリフィックス」にて、3200 円(前菜、メイン、デザートにコーヒ or 紅茶)系列店「Banksia(バンクシア)」にて、ランチ1600 円(ミニサラダ付き) 、ブランチ2400 円(ミニサラダとスープ付き)(取材・文:すぎちゃん/マイナビウーマン編集部)
2023年06月28日TENGAが展開する女性向けセルフプレジャーアイテムブランド「iroha」は6月29日、ブランド10周年記念アンバサダー・水原希子さんとの初のコラボレーションアイテム「iroha mai RURI」を発売します。今年1月に発売した高性能バイブレーター「iroha mai」をベースとして、海やクジラをモチーフに、水原さんと共同開発した振動パターンを新たに5種類追加。本体のカラーリングやケースにもこだわった特別なアイテムです。■10周年記念アンバサダー水原希子と共同開発2023年3月3日に10周年を迎えた「iroha」は、新たなステージを目指す10年目を体現するアンバサダーとして、モデルや俳優としてマルチに活躍する水原希子さんを迎えました。同社はこれまで、新聞広告への出演や記者発表会への登壇など、さまざまな活動を水原さんと共に実施していますが、今回はついにセルフプレジャーアイテムを共同開発。「iroha」シリーズ初の新技術「Haptic WAVEテクノロジー」を搭載した高性能バイブレーター「iroha mai」をベースに、水原さんが日常的に心の拠り所にしているという自然や海から着想を得た振動・カラーをはじめ、彼女自身の幸福のシンボルでもあるクジラのエッセンスを詰め込んだセルフプレジャーアイテムです。■「iroha mai RURI」開発のこだわり40〜70Hzの音波を振動に変換することで生まれる、まったく新しい触覚体験。からだの内側にじんわりと深く響く、未体験の心地よさを味わうことができるセルフプレジャーアイテム「iroha mai」。かねてより「iroha」を愛用し、常に自分らしい価値観で時代を牽引してきた水原さんだからこそ、多彩な刺激を楽しめる「iroha mai」をプロデュースして欲しい。同社はそう考え、コラボ製品の開発を打診。快諾を得て、「iroha」としても初めての試みであるセルフプレジャーアイテムの共同開発がスタートしました。「iroha」スタッフとの開発会議で水原さんが提案したのは、自身が愛してやまない海やクジラのモチーフ。「ホエールスイム中にクジラの鳴き声を耳にした時の感動が忘れられない」とのことで、水原さんが実際に撮影・録音したクジラの鳴き声を、「iroha」スタッフがミックスして振動パターンに変換。10種搭載された振動パターンのうち5種類が、水原さんと新たに共同開発したものです。そのモチーフに合わせて、本体カラーは海のような淡いブルーを、カバーカラーは白波をイメージした半透明ホワイトを採用。水原さんの想いが詰まったコラボレーションアイテムとなっています。■海にまつわる新しい振動パターンを5種類追加実際に水原さんがホエールスイムをした時に撮影したクジラの鳴き声(音波)を振動パターンに。他にもさざなみやダイビングの呼吸音など、海にまつわる5つの振動パターンをプロデュースしています。■水原さん「irohaさんとのコラボアイテム、ついにできました!」開発に当たり、水原さんは以下のようにコメントしています。「iroha mai」というアイテムの、水鳥をイメージした美しい造形や、新感覚の振動が大好き。そこに私が大好きな「海」や「クジラ」のエッセンスを詰め込んで、「iroha mai RURI」が完成しました!irohaの皆さんとの開発会議では、irohaの自由な探究心や、モノづくりに対するストイックな姿勢に刺激を受けて、豊かなインスピレーションが沸いてきて。浮かんだアイデアを、irohaさんが振動パターンやカラーリングにうまく落とし込んでくれました。ぜひセルフケアの一環として、多くの方に使ってみてほしいですし、新しいきもちよさを発見してみてほしいです。日本ではセルフプレジャーについて語ることはまだまだ難しいけれど、確実に時代が変わってきていると思います。コラボアイテムをきっかけに、たくさんの女性たちがセルフプレジャーをポジティブに捉えてくれたらいいなと思いますし、新たな自分に出会う助けに「iroha mai RURI」がなれたら嬉しいです。この先もアンバサダー就任記念の企画がたくさんあるので楽しみにしていてください!■商品概要・商品名:iroha mai RURI・金額:16,000円・本体サイズ:幅174×奥行33×高さ33mm・本体重量:約107g・稼働時間:約60分(最高出力時)・充電時間:約90分(充電時の規定電圧:5V, 1A)・詳細:・販売店舗:※水原希子×irohaコラボレーションアイテム「iroha mai RURI」の開発会議の様子を追った記事もiro iro irohaにて公開(エボル)
2023年06月27日SUNGRANは、20代~40代の女性を対象に実施した「女性のマスクに対する考え方」に関する調査の結果を発表しました。令和5年3月、新型コロナウイルスが流行して以降、事実上義務化されていたマスクの着用が自由化されました。そのような中、マスク緩和以降も、マスクは日常生活で必要であると思うか尋ねたところ、52.7%が「必要だと思う」、15.8%が「とても必要だと思う」と回答。6割以上が「必要である」と考えていることがわかりました。現在、マスクを着用するのはどのようなときか聞くと、「人が多い場所・空間へ行くとき」(39.8%)が最も多く、次いで「仕事をしているとき」(30.9%)、「公共の施設へ行くとき」(28.9%)と続きました。人混みなど、周りとの接触が気になる場面で着用しているようです。マスクで顔の印象や雰囲気が変わると思うか尋ねると、48.8%が「とても変わると思う」、42.5%が「多少変わると思う」と答えました。9割以上がマスクで顔の印象や雰囲気が変わると感じているようです。マスクを一つのメイク・ファッションアイテムとして活用したことはあるか聞くと、「よくある」(12.3%)、「たまにある」(26.3%)、「何度かだけある」(13.6%)を合わせ、半数以上がメイクやファッションアイテムとしてマスクを着用したことがあると答えました。メイクやファッションアイテムとしてマスクを着用したことがある人にその理由を尋ねたところ、「マスクのカラーで雰囲気が変わるため」(48.5%)と回答した人が最も多く、次いで「顔の露出が減るため」(46.2%)、「マスクの形やデザインで顔の印象が変わるため」(33.3%)となりました。一般的なマスクについて、メイク・ファッションアイテムとして見た時に感じる不満はあるか聞くと、31.7%が「ある」と答えました。その不満は「自分の顔の形に合うマスクがないため」(35.1%)が最も多く、「デザイン性が足りない」(26.3%)、「機能性が足りない」(20.4%)と続いています。マスクを感染対策目的でなく、メイクやファッションアイテムとしても活用したいと思うか尋ねると、9.0%が「とてもそう思う」、34.7%が「多少はそう思う」と答えました。4割以上がマスクをメイクやファッションアイテムとしても活用したいことがわかりました。今後使用するマスクに求めたい機能やバリエーション、デザインについて自由回答で答えてもらったところ、「小顔に見えて自分の顔タイプに合ったマスク」、「メイクが崩れにくいデザイン(肌と触れ合う箇所が少なめ)」「もっと通気性の良いものが欲しい」「鼻に跡がつかないように対策されたもの」といった声が挙がりました。■調査概要調査名:「女性のマスクに対する考え方」に関する調査調査期間:2023年5月15日(月)~2023年5月16日(火)調査方法:リンクアンドパートナーズが提供する調査PR「RRP」によるインターネット調査調査人数:1,008人調査対象:調査回答時に20代~40代の女性と回答したモニターモニター提供元:ゼネラルリサーチ(フォルサ)
2023年06月14日ヘルシーな肌見せにぴったりな【ユニクロ】のアメスリタンク。すっきりとした腕周りのカッティングがおしゃれで、夏の制服化すること間違いなしのアイテムです。今回は、ユニクロのアメスリタンクをご紹介します。シンプルコーデに映えるアメスリタンク出典:Instagramデザインに特徴があるアメスリは、タンクトップをあえて目立たせるコーディネートが◎ こちらはアメスリタンクにワイドパンツに合わせた、気品漂うシンプルコーデです。ハイウエストのボトムスにインすれば、スタイルアップした着こなしが叶います。ゆったりとしたジャケットを羽織ることで、抜け感のある印象に。ちらりと見える肩が色っぽい♡出典:Instagram定番のブラックカラーなら、アメスリ初心者さんでも挑戦しやすくなっています。アメスリタンクは、シャツを大胆に襟抜きしたレイヤードコーデと相性ぴったり。ちらりと見える肩から色っぽさが溢れます。アクセサリーで華やかさをプラスするのが、おしゃれに格上げするポイントです。一枚で着るだけでもコーデを格上げ出典:Instagramアメスリタンクは、一枚で着るだけでも普段のコーデを格上げできるアイテムです。体に沿ったタイトなシルエットで、大人の魅力が引き立ちます。全体をハイトーンカラーでまとめれば、夏にピッタリな爽やかな印象になりますね。ゴールドのネックレスで華やかさをプラスしても素敵です。カーディガンをプラスすれば露出控えめに出典:Instagramシンプルになりがちな夏のカジュアルコーデも、差し色のグリーンのおかげで一気にあか抜けた印象に。肌の露出が気になる方も、こんな風にカーディガンをプラスすれば、気兼ねなくアメスリタンクを普段使いできます。ユニクロのアメスリタンクは、今購入しておけば、夏を通して大活躍してくれるアイテムです。秋はジャケットの中にインしても可愛いですよ。気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね♡※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では@0330_uru様、@by.fu_mi様、@asammy_s様、@mi___.5様のInstagram投稿をご紹介しております。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。writer:yamako
2023年06月13日カロリーが気になる時の救世主木綿豆腐。水切りをすれば、色んな具材と合せて美味しくいただけます。ダイエット中でも罪悪感なく食べられる、木綿豆腐を使った焼き物や煮物、サラダなど主菜から副菜までレシピ62選を紹介します。彩りや栄養のバランスも大事ですね。脱マンネリのアイデアもいっぱいですよ!豆腐全般【水切り方法】重し・鍋・電子レンジ 時短方法も!木綿豆腐は調理前に、しっかりと水切りとしておくことで、料理が水っぽくなったり味が薄くなってしまうのを防ぐことができます。水切り方法は、重しを使ったり、沸騰した鍋や電子レンジで加熱したり様々。自分に合った水切り方法を取り入れてみて下さい。木綿豆腐【ダイエット&節約】お腹いっぱい食べたい 9選■2色のソースで彩り良く 豆腐のラザニア手間のかかるラザニアもソースを作り置きすることで短時間で作れます。野菜たっぷりの2色のソースと豆腐でヘルシーに仕上げました。食卓も華やかになりそうな彩りです。■見た目よりヘルシー 豆腐のソースカツ木綿豆腐一丁を使って、豚ひき肉をサンドした食べごたえのある1品です。ひき肉を使うので、見た目よりもヘルシーでダイエット中の方におすすめ。■罪悪感なし!豆腐まるごとヘルシー餃子 お肉を入れず、木綿豆腐が1丁入ったカロリー控えめな餃子です。水煮タケノコやシイタケ、白ネギを加えてヘルシーに。罪悪感なくパクパク食べられそうです。■和風仕上げ!お豆腐のフラン一般的に卵や牛乳、生クリームなどの液体と野菜を混ぜて焼いたり、蒸したりする洋風茶碗蒸しの「フラン」。このレシピでは、牛乳やバターを使わず、お豆腐で和風に仕上げました。ボウルに木綿豆腐など具材を混ぜ合わせれば、オーブンに任せるだけ!■油いらず エビとブロッコリーの豆腐グラタン豆腐で作るホワイトソースは、油や生クリームを使わないのでヘルシーな仕上がりになります。木綿豆腐がふんわり柔らかな食感に仕上がります。電子レンジで加熱したジャガイモは熱いので、火傷に気をつけて皮をむいてください。■節約最強コンビ!木綿豆腐とモヤシのチャンプル卵をプラスしてボリュームアップ!節約の強い味方の木綿豆腐とモヤシを使いました。白米を控えたい時におすすめの1品です。豆腐とモヤシでお腹いっぱいに!■包丁いらず!ほろほろ豆腐丼お豆腐と天かすさえあれば作れる丼です。おだしのしみ込んだ天かすが、なんだかほっとする味に。刻みネギを使えば包丁いらず!卵とじにしても美味しいですよ。■美肌効果も 木綿豆腐のクルミみそで巻き寿司雑穀米入りのご飯と、木綿豆腐が入ったクルミみその巻き寿司です。クルミは美肌効果があるので、ダイエット中おすすめ。マグロの缶詰やニンジンなど手軽な具材で簡単に♪■木綿豆腐でカロリーオフ!ドライカレー合びき肉をたっぷり使うドライカレーの具を、木綿豆腐と鶏ひき肉にする事でカロリーオフに。クミンシードで香りも豊かにし、食欲そそり満足感を与えます。木綿豆腐【低カロリー】ヘルシーでも健康的に 10選■食感たのしい 木綿豆腐でヘルシー白和え低カロリーでも健康的な食事をしたいですね。芽ヒジキやキクラゲなど色んな食感が楽しめる食材を、木綿豆腐の和え衣で合わせました。やさしい味わいで、覚えておきたい和え物です。■おつまみにも!豆腐の香味みそのせもう1品欲しい時におすすめの、豆腐の香味みそのせ。甘辛い香味みそが木綿豆腐に合います。仕上げに大葉は8枚使って、たっぷりのせましょう。おつまみが欲しい時にもおすすめです。■お弁当にも 豆腐のピカタ木綿豆腐がメインでもボリューム感のある1品に仕上がります。粉チーズの風味に合うなら、ピカタソースはお好みのものを使っても美味しくいただけます。手軽に食べたい時のランチにもおすすめです。■ふわふわ♪超万能豆腐のステーキ おろしポン酢だれ木綿豆腐のステーキをふわふわの食感に仕上げました。こんがり焼いた木綿豆腐にコーンやキュウリを加えたおろしポン酢ダレを添えます。さっぱりヘルシーな味わいですよ。■食べ応えあり!肉巻き豆腐のチリソース炒め木綿豆腐に牛肉の薄切りを巻くので、カロリーダウンをしながらも食べ応え十分な1品です。トウバンジャンやニンニク、生姜が効いて、ご飯すすむ味わいです。牛肉は切り落としや、代わりにしゃぶしゃぶ用の豚肉でもおいしく作れます。■野菜苦手な人に!豆腐マヨネーズ木綿豆腐を使ったマヨネーズで、大幅にカロリーダウン!野菜につけて食べると、やさしい豆腐の甘みと酸味で手が止まらない美味しさです。野菜が苦手な方や、子供にもおすすめです。■サバ缶で簡単!手軽に木綿豆腐とキムチ煮缶詰を使うので下ごしらえの手間が不要!手軽さが魅力の煮物です。サバの缶詰は、そのまま食べても美味しいけれど、木綿豆腐などとアレンジすれば更に美味しくいただけます。■肉汁溢れ出る 卵包み蒸し焼き豆腐ハンバーグハンバーグのタネに、木綿豆腐を加える事でカロリー減に。タネをハンバーグの形にまとめて薄焼き卵に包めば、後はオーブンにお任せ。薄焼き卵にナイフを入れると肉汁が溢れ出ます。■ふわふわ団子のコーン煮木綿豆腐1丁やハンペンが入ったタネで、ふんわり仕上げた団子をコーンで煮込みました。少ない具材で仕上げているので、ヘルシーな味わいです。節約しながらも、ボリュームアップさせたい時におすすめのメイン料理です。■ご飯の代わりに木綿豆腐を! 肉みそのっけ豆腐ひきわり納豆入りの肉みそをご飯ではなく木綿豆腐にのせました。納豆が苦手な人も食べやすいです。牛肉は粗めのひき肉でもOK。卵黄ものせるとコクが増します。一晩、昆布を水につけてだしをとるとおいしくできますよ。木綿豆腐【サラダ】脱マンネリにおすすめ 6選■香ばしい 木綿豆腐と水菜のホットサラダ無限に食べられる、水菜と木綿豆腐のサラダです。ジュワッと音を立てるくらいに熱した、ゴマ油をサラダにかけるのがポイント。香りも良く、シンプルで飽きのこない味わいです。■イタリア風 木綿豆腐とトマトのサラダ木綿豆腐の水気をきって、トマトとイタリアンパセリを盛った、イタリア風サラダです。下味を木綿豆腐にしっかり絡めましょう。木綿豆腐は崩れにくいので調理しやすいですよ。■お箸止まらない 木綿豆腐の香味サラダ木綿豆腐、ワカメ、サニーレタスがあれば作れる香味サラダです。中華風のドレッシングがポイント。手作りして覚えておくと便利ですよ。ニンニクや生姜が効いて、お箸止まらない美味しさ。■ゴマたっぷりのドレッシングで豆腐サラダ木綿豆腐とトマトやキュウリなど冷蔵庫にある野菜を使いました。焼きのりの磯の香りとゴマのしっかり濃厚なドレッシングが豆腐とよくからまります。かつお節の香ばしさもGOOD!■クルミで香ばしく 春菊と豆腐のピリ辛サラダ木綿豆腐と春菊、クルミでピリ辛サラダに。春菊は冷水に放ってパリッとさせるのがポイントです。ドレッシングはポン酢しょうゆとごま油、ラー油だけ!冷蔵庫に常備してそうなものでパパっと作れます。■パクチー好きにおすすめ 豆腐とアボカドのエスニックサラダ木綿豆腐とアボカドをゴマが効いたエスニックのドレッシングでいただきます。ドレッシングにはニョクマムかナンプラーを加えましょう。パクチー好きだけど、扱い方が分からない方におすすめのレシピです。木綿豆腐【焼き物】ご飯すすむ&おつまみにもなる 9選■簡単で食べ応えあり!豆腐の照り焼きコツは豆腐に焼き色がつくまでじっと我慢すること。木綿豆腐だけで簡単に仕上がって食べごたえあり。酒やしょうゆ、みりんなどで甘辛く焼き炒めればご飯に合う、おつまみにもおすすめの1品に!■こってり甘辛!カレー風味の豆腐ステーキカレー粉をまぶした木綿豆腐をカリッと焼いて、タレをからめます。カレー粉やバターなどタレがしっかり濃厚な味わいでもヘルシーステーキなので、ダイエットの味方に!七味もお好みで。■グリルで簡単 豆腐のユズみそ焼き木綿豆腐にユズ皮を混ぜた味噌をぬり、グリルで焼きました。ユズ味噌は電子レンジで作れるので、難しいこと無し。ユズ味噌の黄色いきれいなので、木の芽をのせれば上品な副菜の完成です。■ニラソースが決め手 豆腐ステーキ水きりをした木綿豆腐を焼いて、ニラソースをかけていただきます。ニラソースはニラを1束使って、甘酢やごま油などで香ばしく仕上げました。木綿豆腐以外にも肉や魚などにも使えそうなので、覚えておくと便利です。■白髪ねぎがポイント 豆腐入りハンバーグ木綿豆腐入りだからヘルシーなハンバーグに。照り焼きタレで食べやすいですよ。白髪ねぎをたっぷりのせて食べるのがおすすめです。白髪ねぎの作り方のコツを紹介しているので、ぜひチェックして下さい。■濃厚明太マヨで!豆腐のはさみ焼き濃厚な明太マヨネーズが木綿豆腐に良く合う1品。木綿豆腐に明太マヨを塗り、シソではさんで焼きあげます。お酒とも合いそうです。マヨネーズをたっぷり使うので、好きな方にもおすすめですよ。■コクのあるソースが美味しい 豆腐のみそグラタン木綿豆腐に白みそが入ったコクのあるソースでグラタンに。豆腐とエビとの相性も抜群です。豆腐でグラタンを作る場合は、味噌を使うのがおすすめです。ソース全体が豆腐に馴染んで食べやすくなりますよ。■トースターであっという間 豆腐のショウガ田楽生姜のおろしを加えた、ショウガみそを木綿豆腐にのせて、トースターで焼きます。少し焦げたショウガみそが美味しいですよ。黒ゴマをふるのがポイントです。より香ばしい味わいになります。■大葉と焼きのりでいろいろはさみ焼き大葉と焼きのりを使った二種類のはさみ焼きです。木綿豆腐や鶏ひき肉などを使ってタネを作り、平らに形作って焼きます。最後にウナギの蒲焼きのタレを使って味つけをするので、ご飯とも合いますよ。木綿豆腐【揚げ物】ヘルシーにボリュームアップ 5選■麺つゆで手軽に 大葉巻きひとくち揚げだし豆腐木綿豆腐を大葉で巻いてサクッと揚げました。麺つゆをたっぷりつけて召し上がれ。あと1品欲しい時に便利ですよ。いつもの木綿豆腐に飽きたら、ぜひ試してみて下さい。品のある副菜で、日本酒などお酒のお供にも喜ばれそうです。■香り良い♪桜エビと豆腐のコロッケ木綿豆腐と干し桜エビが入った、ヘルシーなコロッケです。干し桜エビと大葉の香りが良く、人気の1品です。サクサクの食感をポン酢しょうゆと一緒に楽しんで。ヘルシーな主菜にしたいときにおすすめです。■ご飯すすむ 揚げ豆腐の甘辛炒め木綿豆腐を揚げてボリュームアップ!コチュジャンなど、香ばしくて甘辛い味付けがご飯に良く合います。赤ピーマンを使って、彩り良く仕上げましょう。仕上げにごま油と白ゴマを散らして、より香ばしい味わいに。■カリっ!ふわ!揚げ出し豆腐の野菜たっぷりあんかけ木綿豆腐を電子レンジで1~2分加熱し、水切りします。木綿豆腐を揚げ出しにして、野菜たっぷりのあんをかけました。ほっとする定番の揚げ出し豆腐です。すりおろしたショウガや白髪ねぎと良く合いますよ。■食感楽しい ゴボウのつみれ木綿豆腐や鶏ひき肉などでタネを作り、団子にした周りにゴボウをつけて揚げました。外はサクッと中はフワッとした食感を楽しめます。揚げたてに粗塩を付けていただくとたまらない美味しいですよ。木綿豆腐【煮物】やわらかな食感を生かした味わい 9選■ご飯にのせたくなる?!ピリ辛豆腐煮木綿豆腐と白ネギ、チリメンジャコを甘辛く煮込みました。そのままご飯にのせたくなるくらい、ご飯に合うおかずです。とろとろの白ネギも絶品!15分以内で作れるので、お酒のおつまみに欲しい時にもおすすめです。■コクと深みを出す赤みがポイント 麻婆豆腐調味料に赤みそを加えてコクと深みがある麻婆豆腐に仕上げました。味付けのコツは、豚ひき肉が半分生の状態で調味料を含ませるとひき肉に味がしっかり馴染みます。辛いのが苦手な方は仕上げのラー油は入れないでください。■うま味たっぷり エビと豆腐のうま煮オイスターソースのうま味たっぷり!エビや木綿豆腐のうま煮です。トロッとしたスープが豆腐によくからみます。エビが大きい場合は、縦半分に切ってください。ショウガの千切りも入って、身体がポカポカ温まりますよ。■ふわふわ食感 豆腐とホウレン草の卵とじ木綿豆腐とホウレン草がメインの卵とじです。水気をきった木綿豆腐を入れる事で、よりふわふわとした食感の卵とじに仕上がりますよ。ショウガや白ネギが味付けのアクセントに。軽めの副菜が欲しい時におすすめです。■やさしい味わい イカのハンペン詰め煮木綿豆腐とハンペンのペーストをイカに詰めて、イカ飯のような1品に仕上げました。イカとタネに味付けがしっかり染み込んでやさしい味わいに。イカのワタを落としたりなど、さばいたことのない方でも下準備の方法を明記してます。■ふんわり柔らか 肉団子のスープ煮低糖質レシピ。糖質:8.5g。豚ひき肉と木綿豆腐を合わせた、ふんわり柔らかな肉団子です。顆粒チキンスープの素を使って中華スープに。白菜やニンジン、シメジなど具だくさんで食べ応えがあります。身体の内側から温まりますよ。■しっとりやわらか!簡単肉豆腐タンパク質豊富な肉豆腐です。春らしく菜の花を加えていますが、季節の青菜でアレンジ可能です。下準備で菜の花は塩ゆでしておきましょう。途中で塩を強めにして味を調える箇所があるので、レシピをじっくり見てみて下さいね。■食欲な日におすすめ 豆腐のたっぷり野菜あんかけだし汁や酒みりんなどが絡まった、トロミのあるあんがほっとするおいしさです。お腹にもやさしいので、食欲のない日でも食べられそうです。野菜やキノコは冷蔵庫にあるもので、いろいろな種類を組み合わせても美味しく味わえますよ。■辛くない シジミや木綿豆腐のみそチゲ肝機能を高めるシジミと栄養豊富なテンジャンに白菜や木綿豆腐を加えた、辛くないチゲです。テンジャンがない場合、みそで代用できます。その場合、木綿豆腐と同じタイミングで入れると風味よく仕上がります。木綿豆腐【炒め物】お弁当・おつまみ・ご飯すすむ 14選■10分で仕上がる!木綿豆腐のタラコがらめ木綿豆腐にタラコをからめて焼いた、お弁当に最適な1品です。材料は木綿豆腐とタラコ、酒みりんごま油と黒ゴマのみ!タラコが入るので、味付けはシンプルに。10分ほどで作れるので、忙しい日の副菜に取り入れては。■飽きない美味しさ インゲンとニンジンのゴマ白和え木綿豆腐を裏ごしして練り白ゴマなどで和えた、定番の白和えです。サヤインゲンとニンジン色が鮮やかできれいです。サヤインゲンとニンジンは、少ししんなりするまでごま油で炒めましょう。香ばしさが出て美味しいですよ。■木綿豆腐が豪華な1品に ザーサイとキムチのせ奴木綿豆腐も薬味をのせれば豪華な1品に!白菜キムチと刻んだザーサイで作った薬味は、ご飯にのせても美味しいです。おつまみが欲しい時や、辛味のある副菜が欲しい時におすすめ。キムチのアレンジレシピとしても覚えておきたいですね。■木綿豆腐と塩昆布だけ 超簡単炒めもの木綿豆腐と塩昆布を炒めて、麺つゆで味付けした簡単炒め物です。豆腐の水気をしっかりきるのがポイント。塩昆布と麺つゆで濃い目の味付けに仕上げているので、ご飯もすすみますよ。パパっと合わせるだけなので、おつまみにもおすすめです。■ご飯すすむ!野沢菜のお漬物と木綿豆腐の炒め物ゆでた木綿豆腐と野沢菜を合わせた、和風の炒め物です。野沢菜の塩気がちょうど良く、木綿豆腐や豚肉と合いますよ。野沢菜のお漬物はご飯にのせて食べる以外にも、炒めて他の具材と合せても美味しくいただけるので、アレンジレシピとしてもおすすめです。■野菜たっぷり ウナギと木綿豆腐の炒め物ウナギの蒲焼きや木綿豆腐と、野菜をたっぷり使って、彩り良く仕上げた炒め物です。木綿豆腐の水きりをしっかりしておく事で、水っぽくならず冷めてもおいしくいただけます。酒やみりん、砂糖などで甘辛く味付けしているので、ご飯にも合いますよ。■やさしい味わい 木綿豆腐とツナの卵とじ木綿豆腐やツナと野菜の炒めものです。玉ネギ、ピーマン、ツナを炒める際は、ツナの油もそのまま入れましょう。炒めやすいのと、ツナの旨味までしっかり味わえます。卵液はまわし入れたら火を止めましょう。半熟でふわふわした仕上がりに。■半熟卵がふんわり 野沢菜と木綿豆腐の炒め物具材は野沢菜の漬け物と、木綿豆腐と卵だけ!卵だけ先に、フライパンでふんわり半熟に仕上げておきます。野沢菜と木綿豆腐を炒めたら、半熟卵は硬くならないように、最後にサッと合わせるだけでOK。野沢菜が苦手な方も試してみて下さい。■ベーコン香ばしい 木綿豆腐のおかか炒め木綿豆腐とベーコンとかつお節のシンプルな炒め物です。子どもも大好きなベーコンを使って、木綿豆腐をたくさん食べられるようにしました。大人には七味唐辛子を調味料に混ぜてください。水気をきった豆腐は炒めても崩れにくいので、安心ですね。■春らしい味わい アスパラと桜エビのチャンプルーアスパラと桜エビ、木綿豆腐を使ってチャンプルーにしました。桜エビの香ばしさが食欲をそそります。春の食卓にぴったりなアスパラをチョイス。小さじ1ほどのナンプラーを加えるだけで、一気に本格的なエスニック料理に仕上がります。■ボリューム満点 糸こんにゃくと木綿豆腐の炒め物キャベツや糸こんにゃく、木綿豆腐に豚肉を合わせたボリューム満点の炒め物です。キャベツの甘味がプラスされたチャンプルーのような味わいです。マンネリ化してしまう具材選び。コンニャクを入れて色んな食感を楽しんでください。■ベーコン入りのシンプルなゴーヤチャンプルー旨味のあるベーコンとゴーヤ、木綿豆腐を炒めるだけのチャンプルーです。しっかり味でごはんとよく合います!ゴーヤの苦味が気になる人も、下処理をしっかりすれば食べやすくなりますよ。ベーコンを使えば手軽にできて、おすすめです。■肉や野菜のバランス良し 炒り鶏豆腐肉と野菜、木綿豆腐のバランスが良い1品。親子丼のようなやさしい味付けです。ガッツリ食べたい人は、ご飯にそのままのせたくなりますよ。鶏の胸肉を使っていますが、脂身が欲しい場合は、もも肉を使っても美味しく仕上がります。■木綿豆腐でまろやかに イカゲソとキムチの丼ぶりスーパーなどで手に入りやすいイカゲソをメインにした丼ぶりです。冷凍シーフードを使えば、より手軽に作れます。キムチの酸味と辛みが、全体の味をまとめてくれます。木綿豆腐を加えることで、白菜キムチの辛味がまろやかになりそうです。
2023年05月17日カロリーや栄養成分がしっかり表示されているコンビニの食品は、ダイエッターの強い味方。自炊だとどのくらい摂っているかわかりにくい糖質も、コンビニの食品ならコントロールしやすいですよ。今回は『セブン-イレブン』で見つけた、手軽に食べられる低糖質の食品をご紹介します。そのままでもアレンジしてもOK!「オリーブオイルさば」ストック食材として便利な缶詰。ツナ缶やサバ缶を常備している方も多いのではないでしょうか。『セブン-イレブン』の「オリーブオイルさば」は、150g(固形量100g)で267円。さばのオリーブオイル漬け缶なのでそのままでも食べられますし、サラダにするなどアレンジもしやすい商品です。原材料は「さば(国産)、オリーブ油、なたね油、MCT(中鎖脂肪酸油)、食塩」とシンプルなのも安心できるポイント。オリーブオイルのクセは少なく、ほどよい塩気があります。1缶あたりのカロリーは401kcalで糖質は0.3g。オイルを使っている分カロリーは高めですが、固形のみだともう少し低くなると思います。普段、魚を食べる機会が少ないという人も、骨までホロホロなさばの缶詰なら手軽に食べられるのでおすすめですよ。【商品情報】セブン-イレブン「オリーブオイルさば」価格:¥267まるで高級カニカマ!?「したらば チーズ入り明太マヨ風」実はカニカマも低糖質な商品。10本入りや1本入りなどさまざまなタイプがありますが、今回選んだのは116円の「したらば チーズ入り明太マヨ風」。タラバガニの足肉をイメージしているそうで、表面がホロホロとした食感のかまぼこです。とても柔らかい食感で、中に明太マヨ風ソースが入っています。辛味はまったくないので、子どもでも食べやすいですよ。一般的なカニカマよりも食べ応えがあり、おつまみやおやつにもぴったり。1本あたり98kcal、糖質6.1gなので、小腹が空いたときにちょうどいいと思います。【商品情報】セブン-イレブン「したらば チーズ入り明太マヨ風 1本入」価格:¥116濃厚なチーズが楽しめる!「北海道カマンベール入り6Pチーズ」低糖質ダイエッターの味方といえばチーズ。チーズにもたくさんのラインナップがありますが、今回は「7プレミアム 北海道カマンベール入り6Pチーズ」を選びました。お値段は246円で、1個あたりのカロリーが53kcal、糖質は0.3gです。ベビーチーズよりも食感がまろやかで、カマンベールが入っている分クリーミーな味わい。濃厚なチーズなので、チーズ好きの方も満足できるおいしさだと思います。【商品情報】セブン-イレブン「7プレミアム 北海道カマンベール入り6Pチーズ」価格:¥246腹持ちがいい!「おからと枝豆の豆腐バー」「豆腐バーシリーズ」にはいろいろな味がありますが、今回は「おからと枝豆の豆腐バー」をご紹介。お値段は181円で、カロリーは178kcal、糖質5.3gです。「豆腐バー」はたんぱく質を摂りたい人向けの商品というイメージが強いですが、低糖質ダイエットにも活躍してくれます。高野豆腐の煮物のような優しい甘さのあるお味で、枝豆、にんじん、たまねぎが入っています。しっかりと味がついていておやつ感覚で食べられる上、見た目以上にお腹にたまります。パンやお菓子をつまんだだけであっという間に300kcalくらい超えてしまいますが、小腹を満たすなら豆腐バーが断然おすすめです。【商品情報】セブン-イレブン「おからと枝豆の豆腐バー 1本入」価格:¥181高たんぱく質商品が狙い目!今回は『セブン-イレブン』で買える、魚・チーズ・豆腐商品をご紹介しました。いずれも低糖質なだけでなく、たんぱく質が高い商品です。低糖質食品を探すときは、たんぱく質が高そうなものを探すと見つけやすいですよ。塩分に注意が必要ですが、おつまみ系にも低糖質のものが多いので、ぜひチェックしてみてくださいね。【参考】『セブン-イレブン』公式サイト美容ライター・国際中医薬膳師/坂本雅代
2023年05月05日ビールのお供に欠かせない居酒屋の定番メニュー軟骨の唐揚げ。軟骨は居酒屋だけじゃもったいないほど、コスパが良くコラーゲンたっぷりで低カロリーな食材です。そこで今回は軟骨の唐揚げをはじめ、おうちで楽しむ人気の軟骨レシピ9選をご紹介します。■基本をマスター!鶏軟骨の唐揚げ■定番!【軟骨の唐揚げ 5選】・鶏軟骨タンドリー風味揚歯ごたえがおいしい鶏軟骨をスパイシーなカレー風味で揚げました。揚げたてあつあつにレモンをぎゅっとしぼって召し上がれ。スパイシーな味付けがあとを引きます。大人だけでなく子どもも大事な満足な一品です。・コリコリの歯ごたえがたまらない!豚軟骨(パイカ)とゴーヤのカレー揚げ豚軟骨は別名「パイカ」や「ソーキ」とも呼ばれ、秋田や沖縄の郷土料理で大人気。豚軟骨をカレー味で揚げた食べ応えのある一品は。ビールのお供に最高です。コリコリの歯応えで満腹感も得られます。・鶏なんこつ竜田揚げしょうゆ、砂糖、酒、ショウガに鶏なんこつを漬け込んで片栗粉をまぶして揚げた竜田揚げ。お好みでニンニクを入れても良いですね。粉山椒をつけると日本酒向けのおつまみに。・鶏軟骨のスパイシー揚げ つけだれにナンプラーを入れたエスニック風のスパイシー揚げ。タンパク質やカルシウムが摂取できる軟骨はコラーゲンが豊富でお肌のためにも良いですね。・鶏軟骨のピリ辛揚げ 豆板醤入りのピリ辛だれで下味をつけた軟骨を唐揚げに。抗菌のビニール袋で片栗粉をまぶすと、後片付けが簡単です。下処理がいらない軟骨は低カロリーおつまみとしても大活躍。■コリコリ食感!【焼く、混ぜる、炒める 4選】・軟骨のガーリック炒めフライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったら少し火を強めて鶏軟骨を加えて炒めます。揚げないのでヘルシーです。ニンニクの香りがふわっと広がります。おつまみにもおかずにも。・コリコリつくねバーグ鶏ひき肉に刻んだ軟骨を入れてコリコリとした食感と食べ応えの満足感をプラスしました。軟骨を入れるとさらにカロリーダウンできるのでダイエット中の方も罪悪感なく食べられます。・タレから手作り!焼き鳥 プロの焼き方 近所に美味しい焼き鳥屋さんがない…。そんな時はお値打ちの軟骨でおうちで焼き鳥を作ってみましょう。軟骨が入ったつくねが特におすすめです。オーブンで焼けばジューシーに仕上がります。出来立ての熱々を召し上がれ!・豚軟骨入り「コリコリコロッケ」豚ひき肉と豚軟骨を炒めてジャガイモと一緒にコロッケに。食感が楽しい一品が仕上がります。ジャガイモの量を減らしておからでかさ増しするとカロリーダウンも。コリコリ食感でお子さんも喜びますよ。お求めやすく低カロリーでコラーゲンも摂れるナンコツはコリコリ食感で満足感いっぱい。今回ご紹介したナンコツレシピでコスパのよいおつまみを楽しんでくださいね。
2023年04月20日婦人科検診になんとなく苦手意識があるのは、きっと私だけではないはずだ。勝手に足が広がっていく椅子にも、検診のために使われる冷たい棒にも、いつまで経っても慣れない。だから時折、膣がかゆくなったり、おりものが変化してしまったりすることがあっても、2,3日と様子を見て「治ってきたかも」と、受診を先送りにしてしまう。それでも、私の場合30歳を超えてから膣の不調が増えてきた。仕方なく婦人科に行くと「慢性的に荒れているし、乾燥しているし、冷えていると思う」と注意された。薬を出すから、と言われたけど、なぜ自分の膣が慢性的不調状態なのかは聞けなかった。臨床に立つお医者さんはいつも忙しそうで、長々と話しかけることをためらってしまう自分もいる。だから、自分でも自分の身体のことを、そして膣のことを勉強してみようと思った。本屋では立ち読みしにくいテーマでもあるから、今日もこうして書評にまとめてみる。【この本を読んで分かること】・自分がやっていた「間違いデリケートゾーンケア」に気づける・自分の生理やPMSが「なぜ重いのか」が分かる・健康な身体と膣のために「何をすべきか」が分かる■よかれと使っているデリケートゾーンソープで、膣環境が悪化?本屋で膣に関する本を探してみると、意外にも「セックスレス解消」や「ダイエット」を切り口にした、膣トレの本がけっこうあった。トレーニングにも興味はあるけれど、やっぱり病院で聞けなかった「なぜ膣の不調が起こるのか」が知りたくて選んだのが『膣の女子力 女医が教える「人には聞けない不調」の治し方(駒形依子著/KADOKAWA)』。著者の駒形先生は、山形県で今も臨床の現場に立つ婦人科医師。私は、診察に行った病院では他の予約客や先生に気を遣ってしまって、聞きたいことが聞けなかった。けれどやっぱり、身体のことはお医者さんに聞くのが一番いい。『膣の女子力』にはもちろん膣のセルフトレーニング方法も載っているのだけれど、それだけでなく現代の女性における膣の現状や、どんなトラブルが多いのか、そしてそのトラブルがなぜ起こるのかもしっかりと書かれている。婦人科で日々多くの女性の膣を見る駒形先生ならではの視点だ。特に驚いたのが、自分が何気なくしていることが、膣環境に悪影響を与えているかもしれないということ。たとえば、かわいい下着で自己肯定感をあげようと、つるつるのパンツを履くこと。ムレが気になるからと、デリケートゾーンを脱毛すること。それに、デリケートゾーン用のソープで洗うこと。「え!?デリケートゾーン用のソープならいいんじゃないの?」って、私も思った。デリケートゾーン用のソープは最近かなり流行していて、むしろ使った方がいいものと思っていたけど、そこまでしなくてもいいらしい。デリケートゾーン専用の保湿液も、別になくてもいいんだって。私がよかれと選んだパンツや医療脱毛、ソープで、私は膣を冷やし、乾燥させていたらしい。フェムケアがこれだけ世の中に取り上げられるようになっても、自分はその知識が足りないと気づいた。デリケートゾーンケアも、思い込みでなんとなくやっていることも多いと知って、その状況にすごく不安を感じた。■「生理の悩み」も放置すると不妊の原因に……第2章では、生理についても自身に思い込みがあり、そして知識を持とうとしていなかったということを知る。たとえば、私は数カ月に1度は、重い生理がやってくる。しかも、ピルを服用していてもだ。生理とはそういうものなのだろうと思っていたけれど、どうやらそうではないらしい。そもそも、自分の生理が通常と比べてどんな状態なのかを考えるきっかけが今までなかった。生理に関する章では、正常な生理の状態がどんなものか、逆に異常状態がどんなものかも教えてくれる。生理にしろ膣にしろ、日本では未だに他人と状況を共有する機会もないし、自分が正常か異常かの自己診断が難しかったことを痛感する。それにPMSについても「全女子に起こり得る仕方のないこと」だと思っていた。私も毎月生理前はイライラするし、食欲旺盛になって食べすぎて「また食べ過ぎた」と自己肯定感を下げている。でも、PMSにもきちんと原因があって、問題を放置していると不妊症にもつながるんだとか……。私たちにとって膣が大切な理由は、自身のライフステージの変化に関わる問題だからでもある。自分が知らずしらず選択したことが、いつかの自分にとって大きな妨げになることがあるかもしれない。私はこれまで、生理やPMSがひどいのは仕事や人間関係のストレスのせいなのだと思っていた。もちろんそれも要因なのかもしれないけれど、生理不順や月経過多、PMSにはもっと直接的な要因もあった。こんな大切なことを、どうして今まで誰も教えてくれなかったのかとすら疑問に感じる。■生理が重いからではなく、自分の人生のために膣と向き合う『膣の女子力』は、本来的には全女性が読むべきだと思う。だって、何回婦人科に行っても教えてもらったことがない、自分の身体や人生に関わる情報が詰まっているから。この本のスゴいところは、今私たちが何気なく選択していることが「なぜ膣に悪いのか」と「正常な膣のために何ができるか」をどちらも教えてくれていること。ただなんとなく、セックスレス改善になるからとか、骨盤が整うらしいからと言われるより、もっと必然的に膣トレをするべきなのだと思ったし、ピルを今後飲み続けるかも、もっときちんと考えなくてはいけないと思った。膣が健康になればピルがいらないから、ピル代が浮く。不調がなくなれば日々が快適だし、生理のしんどさもなくなる。フェムケアは私たち女性が、もっと健康的に輝く毎日を過ごすために発展した分野だけど、正しい知識がないと逆効果を生んでしまう。この本は、自分をもっと大切にしたい、毎日もう少し元気になりたいという人に勧めたい。生理が重いから読んで欲しいというわけではない。『膣の女子力』を読めば、膣ケアは女性にとって、もっと本質的な健康と関わりがあるということが分かるはずだ。(ミクニシオリ)
2023年04月16日『カルディ』で買えるヘルシー食材には、大豆由来の食品がたくさんあります。“大豆とは思えないおいしさ”や“素朴な味わい”がクセになるものばかり。今回は、『カルディ』に立ち寄ったらチェックしてほしい、大豆由来のおすすめヘルシー食品を3つご紹介します。「北海道から 大豆ミートとひよこ豆のキーマカレー」まずご紹介したいのが、色鮮やかなパッケージが目を引く「北海道から 大豆ミートとひよこ豆のキーマカレー」。こちらは大豆ミートとひよこ豆をメインに、にんにくや生姜などの香味野菜と数種類のスパイスを加えた、本格的なキーマカレーです。熱湯で3~5分ほど袋ごと温めたカレーをごはんの上にかけるだけで、おいしいカレーの出来上がり。この手軽さは、何かと忙しい春の食事にもぴったりですね。1袋あたりのカロリーは190kcal。たっぷり200g入っているので1食でお腹も満たされますよ。ひよこ豆や大豆ミートがゴロゴロと入っていて、食べごたえバツグンでした。豆オンリーでも物足りなさは一切なく、スパイスが効いているので食欲をそそります。大豆ミートはミンチ肉と変わらない食感で、おいしく食べきることができました。何度もリピートしたい、本格カレーです!【商品情報】「北海道から 大豆ミートとひよこ豆のキーマカレー」価格:¥398「おからクッキー(プレーン・かぼちゃ・紫いも)」3色のカラフルなクッキーが入った「おからクッキー(プレーン・かぼちゃ・紫いも)」。国産大豆を100%使ったおからと豆乳で、サクサク食感に仕上げたクッキーです。原材料の半分以上がおからのため、食物繊維をたっぷりと摂取できます。「おからクッキーってボソボソしてそう」というイメージがありましたが、その心配は無用でした。ザクザクした食感と素朴なおからの風味がクセになる一品。食べごたえがあるので、小腹がすいたときに1枚食べるだけでも満足感を得られそうです。1袋あたりのカロリーは218kcal。袋にチャックが付いているので、食べきれないときには保存もできます。ダイエット中のおやつとしてもおすすめですよ。【商品情報】「おからクッキー(プレーン・かぼちゃ・紫いも)」価格:¥285「北海道産大豆の豆乳でつくった極豆乳蒸しパン」北海道産大豆の豆乳で作られた、すっきりとした甘さの蒸しパンも必食の一品です。しっとり新感覚の蒸しパンで、1個あたりのカロリーは356kcal。滑らかでキメ細やかな舌触りが絶品で、中までしっとりとしています。パサパサしていないので食べやすく、しっかりと豆乳の風味を味わえるところも高得点。甘さ控えめなのも嬉しいですね。【商品情報】「北海道産大豆の豆乳でつくった極豆乳蒸しパン」価格:¥237※筆者購入時他にも『カルディ』には、大豆由来の食品がたくさんラインナップされています。おいしくてヘルシーな大豆フードを試してみてはいかがでしょうか。【参考】『カルディ』公式サイト文/桐生奈奈子
2023年04月09日ソーシャル系マッチングアプリ「Tinder」を運営するTinder Japanは4月3日、多様なジェンダーについて学べ、深めることのできるオリジナルサイト「Let’s Talk Gender」を公開しました。■Tinderと深めるジェンダー、セクシュアリティ、ロマンティック自分の性をどう捉えるか。どんな相手に好意や性的興味を抱くか。そこには数え切れないほどのラベルがあります。そしてなにより、そのラベルは、選ぶのも、剥がすのも、変えるのも、すべて自分の意志次第。どこまでも多様で自由です。Tinderメンバーの半分を占める18~25歳の人々もまた、ジェンダー、セクシュアリティをオープンかつ流動的に考えています。Tinderでは、メンバーが自身の性のあり方を選択してプロフィールに表示させることができ、LGBTQIA+と名乗る18~25歳のメンバーは過去2年間で2倍以上に増加(※1)。また、メンバーの29%が過去3年間において、自分の性自認がより流動的になったと回答しています(※2)。Tinderは、人々に多様な出会いや新しいつながりを提供する世界最大級のマッチングアプリとして、人との出会いの中で生じるジェンダーやセクシュアリティにまつわる疑問や戸惑いに対し、正しい知識と考え方のヒントを提供したいという思いから今回、同サイトを立ち上げました。アプリ内では「性的指向と性別が選べる機能」を導入。「性的指向」では、メンバーはストレート、ゲイ、レズビアン、バイセクシュアル、エイセクシュアル、デミセクシュアル、パンセクシュアル、クィア、クエスチョニングの9つの性的指向のうち最大3つを選ぶことができ、「性別」では自身に該当する、あるいは近い性別を選び、プロフィールに表示させることができます。「Let’s Talk Gender」サイトの企画・制作にあたっては、エディター・フォトグラファー・ライターとして活動している中里虎鉄さんやライターの大谷明日香さん、イラストレーターのAdaさんなど、LGBTQ+当事者を編集スタッフに迎え、当事者からの視点を大切にし、一緒にサイトを作り上げています。同社では、「このサイトを通して、ジェンダーに対する活発な対話が生まれ、より自由で、より多彩な出会いについて考えるきっかけを届けたいと考えます」と述べています。※1 2022年 Tinderの会員登録データ※2 2023年1月21日から2月7日にかけて、米国(1,000人)、英国(1,000人)、オーストラリア(1,000人)、カナダ(1,000人)の18〜25歳のアクティブに交際している独身者4,000人を対象に、OnePollがTinderに代わって実施した調査■オリジナルサイト「Let’s Talk Gender」とは「Let’s Talk Gender」では、ジェンダーやセクシュアリティ、ロマンティックについて、より深く理解するためのキーワードを紹介するほか、日常生活で起こりうる身近なシチュエーションを題材にしたQ&Aをまとめ、ジェンダーに関して戸惑いや疑問が生じて立ち止まってしまった時、解決のヒントとなるような情報を掲載しています。また、サイト内では性のあり方が多彩な10名によるインタビュームービーも公開。「性のあり方を探求することってどんなこと?」や「あなたのアイデンティティや身体についてどこまで聞いていいの?」などの質問に対する、十人十色の多様な考え方を紹介します。■サイト概要「Let’s Talk Gender(レッツ・トーク・ジェンダー)」URL:(エボル)
2023年04月07日手軽に食べられるコンビニのパンは重宝しますが、糖質やカロリーが気になるという方も多いのではないでしょうか。しかし、選び方次第でダイエット中でも罪悪感なく楽しめますよ。今回は、低糖質のパンが充実している『ローソン』から、おいしい低糖質パンを4品ご紹介します。チーズ好きさんは必見!「NL チーズフランス」袋を開けた瞬間に香ばしいチーズの香りが漂う「NL チーズフランス」。1個あたり178kcal、糖質は14.8gです。外側は程よい硬さがありますが、中が柔らかくて、バゲットほどのハードさはありません。具のないプレーンなパンかと思っていたら、真ん中からチーズクリームが!チーズクリームはしっかりと濃厚なお味。表面の香ばしいチーズと中の濃厚なチーズクリームが口の中に広がって食べ応えもあります。普通のパンに比べてカロリーも糖質も低いだけではなく、脂質も低くて1個あたり8.0g。ダイエット向きの優秀なパンではないでしょうか。【商品情報】ローソン「NL チーズフランス」価格:¥149食べ応え抜群の「NL ベーコンフランス」ふわふわの柔らかいパンはあまり噛まなくても食べられてしまうので、ダイエットには不向きだと感じます。その点、バゲット系のパンはしっかりと噛み応えがあるのでおすすめですよ。こちらの「NL ベーコンフランス」は157kcalで糖質が18.2g、脂質が4.2gです。袋を開けるとマヨネーズの香りがふわっと香りました。パン生地にもしっかりと塩味が付いているうえ、ベーコンと粒マスタードがいいアクセントです。温めると香りが立っておいしそうだなと思いましたが、パンがやわらかくなりそうなので今回は常温でいただくことに。食べ応えを求める人は常温の方がいいかもしれません。【商品情報】ローソン「NL ベーコンフランス」価格:¥149チョコ欲が満たされる「NL ブランパンくるみ&ハイカカオチョコ 2個入 ~乳酸菌入~」『ローソン』の代表的な低糖質パンといえば「ブランパン」でしょう。こちらはチョコレートバージョンのブランパンです。「NL ブランパンくるみ&ハイカカオチョコ 2個入 ~乳酸菌入~」は1個あたり88kcal、糖質3.7g、脂質4.1g。甘そうな見た目に反して、カロリーや脂質、糖質はかなり抑えられています。ふんわりと柔らかいビターな生地に濃厚なチョコクリーム、チョコチップとナッツがアクセントになって、デザート感覚で食べられておいしい!ダイエット中のチョコ欲を満たしてくれるおすすめの一品です。【商品情報】ローソン「NL ブランパンくるみ&ハイカカオチョコ 2個入 ~乳酸菌入~」価格:¥160おやつにもぴったり!「NL アップルカスタードパイ 2個入」ダイエット中は避ける人が多い“パイ”ですが、罪悪感なく食べられるパイが『ローソン』にありました!「NL アップルカスタードパイ 2個入」は1個あたり138kcal、糖質8.8g、脂質9.3gです。パイといえばバターがたっぷりと使われていますが、低糖質仕様のこちらのパイは生地もあっさりしていてバター感は控えめ。サクサクというよりもしっとりした感じの生地です。角切りのシャキシャキりんごとしっかりと甘いカスタードクリームとの相性がよく、おやつ感覚で食べられます。本格的なアップルパイを1ピース食べるのに罪悪感があったとしても、こちらのアップルパイなら気軽に楽しめますね。【商品情報】ローソン「NL アップルカスタードパイ 2個入」価格:¥149低糖質パンをおいしく食べてダイエット!夏に向けてボディラインが気になるこれからの季節。コンビニで気軽に買える低糖質パンは、ダイエット中の朝食や昼食に重宝しそうです。ぜひ参考にしてみてください。【参考】『ローソン』公式サイト美容ライター・国際中医薬膳師/坂本雅代
2023年03月13日温めるだけで本格的な食事が楽しめるレトルト食品。ストックしておくと便利ですよね。そこで今回は、美容ライターの筆者が『無印良品』のヘルシーなレトルト食品を4つご紹介します。お弁当のおかずにもぴったり!「大豆ミート ミートボール」まるでお肉のような味と食感が楽しめる大豆ミート。自分で調理するドライタイプもありますが、こちらは温めてすぐに食べられるレトルト食品です。「大豆ミート ミートボール」は味つきのミートボール。味つけは濃すぎないので、そのまま食べるのはもちろん、トマトソースや煮込み料理にしても良さそうです。1袋80g入りでミートボールが9個入っていました。ボリュームがしっかりあるのに174kcalだから、ダイエット中のメインおかずとしても重宝しそう。【商品情報】無印良品「大豆ミート ミートボール」価格:¥290温かいスープをプラス!「ポーランドでつくった 豆のスープ」無印良品には、スープ文化が根付いている“ポーランドでつくった”というスープシリーズが何種類かあります。今回はその中から「ポーランドでつくった 豆のスープ」を購入してみました。1~2人分ということで、ちょっと大きめのパウチです。とろみの強いスープで、原材料は野菜がメイン。優しい薄味を想像していたのですが、意外にも塩気が効いた味でした。パンにつけて食べるとちょうどよく、スープよりはシチューに近いかもしれません。煮込む手間がかかるスープこそ、レトルト食品に頼りたいですね。1袋450g入りで183kcal。具材たっぷりなヘルシースープです。【商品情報】無印良品「ポーランドでつくった 豆のスープ」価格:¥490※筆者購入時は¥245肉・玉子不使用!「素材を生かしたベジタブルカレー ベジタブルコルマ」カレーのラインナップが50種類を超える『無印良品』。世界各国のカレーを手軽に楽しめることもあり、何種類かストックしている方もいるのではないでしょうか。今回選んだのは「素材を生かしたベジタブルカレー ベジタブルコルマ(野菜のクリーミーカレー)」。肉・玉子不使用で、野菜の旨味を生かした北インドのベジカレーがベースとなっているそうです。カシューナッツと炒めた玉ねぎのコクが感じられるカレーで、辛味は少なく、子どもから年配の方まで楽しめる味わいだと思います。スープには、じゃがいも、にんじん、さやいんげん、グリーンピース、とうもろこしなどの野菜が入っています。小さめにカットされていて食べやすく、優しい味わいのカレーです。1袋180g入りで194kcal。野菜中心の食事がしたい日にも活躍してくれそうです。【商品情報】無印良品「素材を生かしたベジタブルカレー ベジタブルコルマ(野菜のクリーミーカレー)」価格:¥290韓国伝統食を手軽に楽しめる!「ごはんにかける サムゲタン」薬膳料理が根付く韓国には、健康で綺麗になれるとされる伝統食がいろいろありますね。代表的なものといえばサムゲタン。しかし自宅でつくるとなると、なかなか手が出しにくいかもしれません。『無印良品』の「ごはんにかける サムゲタン」は、1人前用のレトルトパウチだから手軽に食べられておすすめです。鶏肉、きくらげ、白きくらげ、もち麦、生姜、にんにく、クコの実、高麗人参など、本格的なサムゲタンと変わらない材料が使われています。なかなか調理する機会がない、白きくらげや高麗人参が入っているのも高ポイント。もち麦がしっかり入っているので腹持ちも良く、小腹が空いたときの夜食にもおすすめです。1袋当たり180gで145kcal。雑穀米にかけて食べると健康にも美容にも良さそうです!【商品情報】無印良品「ごはんにかける サムゲタン」価格:¥320すぐに食べられるヘルシー食品をストックしておこうどの食品も常温保存でき、いつでも手軽に食べられますね。低カロリーな食品ばかりなので、ダイエット中の方もストックの参考にしてみてください。【参考】『無印良品』公式サイト美容ライター・国際中医薬膳師/坂本雅代
2023年02月13日出産前は当たり前にできたことが、子どもを産んだ途端に出来なくなった…なんてへこんでいませんか? 赤ちゃんや小さな子どもと一緒でも、おいしいレストランや素敵なカフェにお出かけしたい! そんなママたちの声に応えて、子連れでも楽しめるキッズフレンドリーなレストラン&カフェ/ショップをご紹介します。■「2foods」渋谷ロフト店(東京・渋谷)▼2foods渋谷ロフト店住所:東京都渋谷区宇田川町21-1 渋谷ロフト2階TEL:03-6416-4025営業時間:11時~21時(ラストオーダー20時)、金・土曜・祝前日は~20時30分(フードラストオーダー 21時30分、ドリンクラストオーダー22時)定休日:無休 ※渋谷ロフトの営業時間に準ずる。 Instagram: @2foods.official 慌ただしい年末に、買い物の途中に小さな子どもと一緒に気兼ねなくランチやスイーツを楽しめるカフェがあったら嬉しい。さらに、そこでおいしく楽しく食べることが、子どもや自分だけでなく地球にもやさしかったら、なお嬉しいですよね。それを叶えてくれるのが「2foods 渋谷ロフト店」です。“ヘルシージャンクフード”を展開する日本発のプラントベースフードブランド「2foods」。やみつきになるほどのおいしさ、胸躍る美しいビジュアル、食欲そそる豊かな香りである「Yummy(Junk)」を掲げ、地球環境への配慮等エシカルな社会を実現するため、新たなプラントベースフードカルチャーを発信中。「2foods」は都内に数店舗ありますが、より子連れにフレンドリーなのがここ「渋谷ロフト店」です。渋谷駅から徒歩数分、渋谷ロフトの2階という便利な立地。お店のすぐ脇にエレベーターホールがあるので、ベビーカーでの移動もスムーズ。お店の入り口も間口が広めなのでベビーカーでそのまま入りやすく、席の間隔もゆったりとしています。ソファー席のほか、子どもと一緒にゆったり座れるベンチシートも。もちろんキッズチェアもあり。<ココがうれしい>|ベビーカー入店OK|キッズチェア|「2foods」は“ヘルシージャンクフード”をコンセプトとする、日本発のプラントベースフードブランド。植物性の食材を積極的にとる(プラントベース)フードスタイルですが、エシカルやサステナブルなどと難しく考えず、「まずはおいしく!」を打ち出し、食欲をそそる香り、食べたくなるような美しいビジュアルにこだわります。そして、続けるためには手ごろな価格であることも重要と考えています。お店は子どもが喜びそうなポップな内観、店頭には鮮やかなカラーのドーナツが並んでいますが、これらのビビッドな色も素材の色を活かしてを使用しています。■おすすめメニュー「2foods」では、ナゲットやハンバーガー、カレーやケーキなど、幅広いメニューが揃っています。もちろん、すべてプラントベース!なかでも子どもとのランチにぴったりなのが、本物のチキンのような食感で、大人でもやみつきになりそうなおいしさの「エバーチキンナゲット」です。食感を追求した「2foods」オリジナルのプラントベースナゲット「エバーチキンナゲット」5ピース540円 (税込) ※テイクアウトもOKサクッとしたクリスピーなコーンフレークの衣に包まれたソイミートは、まるで本物のチキンのような弾力。骨もないので食べやすく、1個でも十分な食べ応え。オーツ麦繊維を配合してあるので食物繊維も入っているのが嬉しい。また、添えられているカラフルな「2foodsジャンクソース」3種類(プラントベースチェダーチーズ、黒胡椒ガーリックマヨ風、レモンタルタル)もすべてプラントベース。青はスピルリナ、赤はドラゴンフルーツ由来の色素を使用。食が細い子でも、喜んでディップして食べてくれそうです。「2foods」のほとんどのフードメニューはテイクアウトが可能。店内の冷凍ケースでは「エバーチキンナゲット(冷凍)」500g 1,980円(税込)も販売されています。すでに一度揚げてあるから、電子レンジやオーブントースターで温めるだけ。ケチャップを添えるだけで立派なおかずに。お弁当にも使えて便利!「2foods」の人気商品、「食べたい!」とおねだりされそうな愛らしいドーナツには、冬季限定商品も登場。濃厚な味わいの冬季限定ドーナツ3種。上/ピスタチオツリードーナツ 右/モンブランリースドーナツ 左/ベリーベリースノードーナツ 各490円。(税込)※テイクアウトは 各481円(税込)ドーナツ生地は長時間低温熟成発酵されていて、ふわふわ&もっちり食感。低トランス脂肪酸の油を使い、最先端技術を導入しているため吸油率も抑えられています。この冬の新作ドーナツは、ピスタチオやラズベリーなど、素材の色を活かした鮮やかなグレーズで、ツリーやリースを表現しているので、クリスマスの手土産にぴったり。お子さんにもきっと喜ばれるはず。「2foods」では本格的なプラントベースのケーキも充実。「プラントベース 炙りレアチーズケーキ」では、ココナッツオイルと豆乳ヨーグルトでオリジナルのプラントベースクリームチーズを開発。コレステロール0で低糖質な豆乳ヨーグルト使用しているのに、食べてみると豆乳臭さはほとんどなく、驚きます。ブリュレしたオーガニックシュガーの香ばしさ、パリッとした食感、口の中でとろけるクリーミーなチーズケーキのハーモニーが絶妙。プラントベースとは思えないほどおいしいスイーツや食事が味わえ、テイクアウトもできる。都心での買い物の途中に子どもと立ち寄りたいスポットです。プラントベースのフードだけでなく、お店でも使っている再生陶器のマグカップのほか、アップルスキンのコースターなど、みんなにやさしいエシカルなグッズも販売中。再生陶器マグカップ 2,750円(税込) アップルスキンコースター 1,408円(税込)■まだ間に合う【~12月15日(木)まで】 「2foods」初のプラントベース クリスマスケーキも登場手前:クリスマスケーキコレクション「とろけるプレミアムプラントベースショートケーキ」、奥:「濃厚プラントベースショコラタルト」今年、プラントベース、グルテンフリーながらも、満足度の高いクリスマスケーキが初登場します。▼「とろけるプレミアムプラントベースショートケーキ」▼「濃厚プラントベースショコラタルト」いずれも、店頭でいただくフード同様、プラントベースだと言われなければ気付かないほどのクオリティ、おいしさです。「2foods」店頭、または各オンラインショップにてご予約受付中です。(オンラインショップは12/15まで、店頭は12/16~12/24まで。※いずれも数量限定販売)クリスマスケーキはもう他で予約済なのだけど「なんだか気になる~!」…という方、じつはこれらのケーキを一足早く店舗でもいただくことが可能です。「とろけるプレミアムプラントベースショートケーキ」は、オリジナルのプラントベースホイップクリームでドレスアップした姿で登場。このインパクトある見た目は、お子さんだけでなく大人までも気分が上がります!「とろけるプレミアムプラントベースショートケーキ」 850円(税込)しっとりとした玄米粉のスポンジに、ジューシーないちごジュレと甘酸っぱく果肉感たっぷりのいちごゼリーの2層をサンド。いちご好きをノックアウトしちゃうおいしさです。そして、ラム酒がほんのり香るリッチな「濃厚プラントベースショコラタルト」は、大人の味わい。「濃厚プラントベースショコラタルト」760円(税込)クリーミーで濃厚、米粉フレークを使った飾りの“フィヤンティーヌショコラ”が食感のアクセントになっています。見た目にもわくわくする、罪悪感の少ないプラントベースのスイーツたち。この冬、お子さんと一緒にお店やご自宅で堪能してみてはいかがでしょうか。*クリスマスケーキのお問い合わせは各店舗、または 「2foods」公式オンラインショップ まで
2022年12月06日居酒屋さんの定番メニュー「砂肝の唐揚げ」。コリコリ食感がお酒によく合いますね。お肉売り場で目にする「砂肝」はコスパ抜群ですが、おうちで下処理するのが難しいからと買うのを思いとどまることも多いのではないでしょうか。今回は、砂肝の下処理方法をはじめ簡単作れるおつまみ副菜など、焼く・揚げる・煮る・和える調理法別のレシピを37選ご紹介します。■実は簡単!砂肝の下処理方法難しそうな砂肝の下処理。実はとっても簡単なんです。砂肝の下処理方法は、砂肝の周りにある白い部分を削ぎ落とすだけ。調理の際に身の厚い部分に切り込みを入れ、分量外の酒をからめます。切り込みを入れると噛みやすく味がよく染み込みます。■ヘルシーで糖質ゼロ!女性に嬉しい砂肝の栄養素砂肝は高タンパクで低カロリー、糖質ゼロのヘルシー食材です。また鉄分や亜鉛が豊富なので貧血を予防し顔色を良くしてくれる美肌食材です。居酒屋さんで食べるイメージが強い砂肝ですが、和洋中様々なレシピがあります。ヘルシー食材の砂肝で作る和洋中、焼く・揚げる・煮る・和える簡単レシピをご紹介します!■砂肝の簡単おつまみ 下処理から伝授 癖になる味わい15分でできる簡単おつまみ。噛みごたえのある砂肝は癖になる味わいですね。下処理は白い部分を削ぎ落とすだけ。とっても簡単です。【材料】(2人分)砂肝 200~250g 酒 小さじ2~3塩コショウ 少々レモン 1/4個サラダ油 大さじ1【下準備】砂肝は白い部分を削ぎ落とし、身の厚い部分に切り込みを入れ、酒をからめる。【作り方】1、フライパンにサラダ油を中火で熱して砂肝を炒め、塩コショウをする。器に盛り、半分に切ったレモンを添える。工程はたったこれだけ!おうち居酒屋に欠かせない一品が簡単に完成しますよ。■焼くだけ簡単「砂肝」レシピ19選・砂肝ガーリック炒め黒胡椒がアクセントになったコリコリとした食感の砂肝は、噛めば噛むほど旨みを感じます。ニンニクと砂肝を炒めたお酒がすすむ一品です。・砂肝のネギショウガ炒めコリコリの食感がたまらない砂肝をネギとショウガを効かせて甘辛く炒めました。ピリ辛がお好みの方は唐辛子を多めに。白いご飯に合う簡単レシピです。・砂肝の中華炒め10分で作れるスピードレシピ。塩コショウと中華だしで炒めるだけです。青梗菜の食感を生かすために最後に入れてサッと炒めましょう。・砂肝のみそバター炒めこってり濃厚な味噌とバターの組み合わせが砂肝に絡んで美味しい一品。バターは常温に戻しておくと混ぜやすくなります。・砂肝のゴマドレ炒めサラダ味付けは市販のゴマドレッシング。簡単に作れる砂肝炒めです。食感があるので食べ応えがあります。サラダ仕立てなので野菜もたっぷり摂れますね。・砂肝のバターソテーカリカリとホクホクふたつの食感が楽しめる砂肝とカリフラワーのバターソテー。仕上げにハーブソルトをかけると味が引き締まります。・簡単居酒屋風おつまみ!砂肝の甘辛ニンニク炒め砂肝をニンニクの香りで炒め甘辛に味付けしました。レモンをかけてさっぱりといただけます。コリコリとした食感がクセになる一品です。・砂肝とキュウリの炒め和え炒めたキュウリと砂肝を市販の和風ドレッシングで和えるだけの簡単スピードレシピです。少し時間をおくと味が染み込み馴染みます。・砂肝の炒め物シンプルな砂肝の炒め物。塩コショウをたっぷり振ってお好みで七味唐辛子をアクセントにすると良いですね。お酒を選ばず食べられる簡単おつまみです。・砂肝の赤ワインソテー砂肝を赤ワインと塩でソテーしたシンプルな一品は、レモンをキュッと絞ってワインの前菜に。お好みでハリッサソースをアクセントにしても良いですね。・砂肝のキムチ炒め豚キムチを砂肝でアレンジしました。コリコリ食感が新鮮です。キムチはお好みの辛さのものを使ってくださいね。・砂肝とジャガイモのスパイシー塩麹ソテー発酵食品の塩麹を使うので塩気だけでなく旨味がプラスされます。ジャガイモ入りで食べ応えのある一品なのでご飯のおかずに最適です。・セロリと砂肝の中華炒め最後に加えたごま油が絡まりビールに合うおつまみに。10分で完成の簡単レシピです。セロリは和洋中色々使えて食物繊維が豊富な便利な野菜です。セロリの葉を一緒に炒めてボリュームアップを狙いましょう。・ピリ辛砂肝豆板醤をたっぷり効かせた大人向けのピリ辛砂肝。ビール、焼酎、ハイボールお酒が進みます。大根は透き通るまでよく炒めるのがポイントです。・砂肝とズッキーニ砂肝とズッキーニをフライパンで炒め、楊枝をさせばおしゃれなバル風のピンチョスに。パプリカパウダーをかけると本格的なバル風に仕上がります。おもてなしの前菜やおつまみ、お弁当に良いですね。・砂肝のカレー炒めヘルシーな砂肝をカレー味で炒めた一品は、レタスに包んでサラダ感覚で食べられます。レタスがしんなりした時は、冷水に放つとシャキッとなりますよ。・ご飯がすすむ!甘辛焼き鳥丼下味にしっかり漬けた鶏もも肉、砂肝の甘辛風味でご飯がいくらあってもたりない丼です。フライパンひとつで作るのでとてもお手軽です!・鶏レバー麦ご飯チャーハンキュウリと砂肝はコリコリ、レバーと納豆はもちっと食感が楽しめます。納豆の粘りはほとんどないので食べやすいチャーハンです。・砂肝のバターライス砂肝を薄切りにする事でコリコリッとした食感が楽しめます。味付けは塩コショウでシンプルに。バターが香ばしい砂肝ライスです。■揚げるだけ簡単「砂肝」レシピ6選・砂肝の唐揚げ居酒屋さんの定番メニュー「砂肝の唐揚げ」低カロリーで罪悪感なく食べられるおつまみです。塩コショウをしっかり振ってから揚げましょう。・砂肝のシンプル揚げ油で揚げた砂肝をシンプルに塩でいただく素揚げのレシピ。砂肝の水気があると油が跳ねるので、しっかり拭き取って下さい。・砂肝の揚げ漬け甘酢が効いたしょうゆダレが染み込んだ砂肝はとても美味。カリッと揚げた砂肝をすぐに漬けダレにつけるのがポイントです。お酒のおつまみにピッタリの一品です。・砂肝の五香粉揚げ花椒・シナモン・クローブが入った五香粉の香りが後を引く唐揚げは、紹興酒やハイボールによく合います。抗菌のビニール袋に片栗粉と共に砂肝を加え、よく振って片栗粉をからめるとカリッと揚がります。・砂肝マリネ揚げたての砂肝をマリネ液に漬け込みます。30分くらいで食べられますが一日おくと味が染みて美味しくなります。ワインのお供にオススメです。・揚げ砂肝のネギソース白ネギと貝われ菜にラー油をからめるのがポイントです。サニーレタスやミニトマトなど彩りが良い一品ですね。ピリ辛ネギと砂肝の組み合わせはついついビールが飲みたくなります。■煮るだけ簡単「砂肝」レシピ6選・砂肝のオイル煮砂肝の食感が楽しめる一品。塩味をしっかりつけておくのがポイントです。おつまみにピッタリの常備菜はあると便利です。・砂肝のショウガ甘煮鉄分や葉酸が多く含まれるレバーやコリコリの砂肝はビールやワインと相性抜群です。常備しておきたい砂肝レシピです。・砂肝とレンコンのアヒージョバケットを浸して食べたいアヒージョは少ない油で手軽に作れる便利なおつまみレシピです。おもてなしにいかがですか?・砂肝とコチュジャン煮ニンニクが効いた砂肝のコチュジャン煮。甘辛い味付けはご飯やお酒が進みます。クタクタに柔らかいネギが美味しい!辛党の方は七味をプラスして。・鶏リブと砂肝の黒酢煮中国のお酢黒酢は甘味があるので、煮込み料理に使うとコク旨な仕上がりになります。手羽中と一緒に砂肝を煮込んだ一品は、中華風の青菜炒めの副菜にピッタリです。・美酒鍋広島県で作られる宴会料理で「びしゅなべ」「びじょなべ」と読みます。鶏もも肉、砂肝、豚バラ肉が入り、酒だけで煮て、味付けは塩コショウのみと特徴的な鍋です。お鍋のシーズンにいかがですか?■和えるだけ簡単「砂肝」レシピ5選・砂肝とニラのオイスターソース和え砂肝とニラを同じ鍋でサッと茹でるので洗い物が少なく済みます。味付けはオイスターソースのみ。手軽に作れる一品です。・砂肝とセロリのナンプラー風味エスニック気分が味わいたい時はナンプラーがあると便利です。砂肝をナンプラーとレモンで絡めた一品は簡単に作れるエスニックレシピとして覚えておくと便利です。・薄切り砂肝のネギ酢和え調味液を配合せず寿司酢を使うので簡単に作れます。砂肝に塩をもみ込んでおくのが美味しく作るポイントです。・砂肝みぞれ和え砂肝は切り込みまで丁寧に小麦粉をまぶしましょう。おろしポン酢でサッパリテイストに。・白菜と砂肝のピリ辛和え砂肝の下処理が済んだらラップをかけて電子レンジで3~4分加熱し火を通します。細切りにした白菜と一緒にピリ辛ダレで和えるだけ。火を使わずできる簡単スピードレシピです。コスパ抜群の砂肝はお給料日前などお財布が寂しい時の救世主的存在です。下処理がとっても簡単なので今回ご紹介したレシピを活用してくださいね。鉄分や亜鉛が豊富な砂肝を食べて体の中から美しくなりましょう。
2022年11月16日胃にやさしいものを食べたいときやダイエットなど、風邪をひいていなくても食べたくなるおかゆ。土鍋や炊飯器、残ったご飯で作る基本レシピやアレンジレシピ、離乳食おじや、中華や韓国がゆなど、様々なおかゆのレシピをズラリ40選ご紹介します。おかゆを普段の食卓に取り入れてみませんか?【基本のおかゆ】お米から鍋で作るおかゆレシピ ■じっくりコトコト♪土鍋でおかゆトロ火で生米からじっくりコトコト炊いたおかゆは、甘みがあって身体も温まります。今回は全粥の割合で炊きます。▼お粥にも水の量によっていろいろあります。【全粥】米1合・水5合(900ml)【七分粥】米1合・水7合(1260ml)【五分粥】米1合・水10合(1800ml)【三分粥】米1合・水20合(3600ml)※上記分量は目安です。コンロや鍋によって多少変わってくるので、水分量を時々確認しながら調理しましょう。<材料(2人分)>お米 1/2合水 500ml塩 少々<下準備>・お米は炊く30分以上前に水洗いし、水につけておく。<作り方>1、土鍋に水気をきったお米、水を入れて軽く混ぜ、お米を平らにし、土鍋に蓋をして強火にかける。2、ふいてきたらトロ火にして40~45分位炊き、火を止めて10分そのまま蒸らす。塩で味を調え、器に盛る。▼編集部オススメ!炊ける様子が見える「土鍋」商品画像出典: Amazon HARIO ( ハリオ ) フタ が ガラス のご飯釜 2~3合本体は、MADE IN JAPANの萬古焼。ツマミにホイッスルがついているため音で炊きあがりを知ることができます。透明な耐熱ガラスフタなので、ご飯が炊ける様子が見えます。 Amazonで詳細・購入 「土鍋」リスト一覧を見る 【風味色々!アレンジ】体ぽかぽか♪おかゆレシピ 11選■お米と大根だけ!菜っ葉のおかゆ土鍋で炊くおかゆの作り方を紹介します。土鍋で炊く時のコツは、もし噴くようなら鍋の蓋を少しずらして下さい。お米の粒をつぶさないためには、絶対に途中で混ぜないで下さい。塩の代わりにチリメンジャコでも、美味しく出来ます。■炊いたご飯から作る!大根ときのこダイエットや疲れた体にピッタリのだいこんとキノコが入ったおかゆです。炊いたご飯から作るので、難しく考える必要なし!長さのあるエノキは、石づきを切り落とし、長さ1cmに切ればご飯と美味しく合わさります。■トッピングで楽しむ おかゆ食べすぎや夜遅い夕食が続いてるときの朝ごはんに、ピッタリのおかゆです。鶏そぼろや大根葉の塩もみをトッピングにして、お粥を楽しんでくださいね。お米から炊くお粥は口当たりも甘みも違いますよ。お米は水に長時間つけても大丈夫なので、前日に準備を!■卵とろとろ♪トマトのアレンジおかゆいつものおかゆに飽きたらコレ!おかゆとトマトの新しい組み合わせです。トマトの酸味が意外と合うんです。お米の洗い方も紹介しているので、普段のやり方と比べてみて下さいね。良質な水にこだわってみるのもおすすめですよ。■やさしい出汁の味わい 鶏つみれとカブのおかゆ昆布と鶏の出汁で炊き込んだやさしい味わいのおかゆです。土鍋で簡単に作れます。カブの葉がない場合はホウレン草や小松菜等で代用してください。土鍋で炊く際に、途中で水分が少なくなったらお湯を適量足してくださいね。■洋風おかゆ タラコミルク煮ライスほぐしたタラコを具に、牛乳と生クリームで作る、洋風おかゆです。ホッとする優しい味で体も心もあったまります。生クリームを使うので難しいイメージがある方は大丈夫!15分で作れますよ。いつものおじやに飽きたら、試してみて下さい。■まるでリゾット トマト豆乳雑穀がゆリゾット風の洋風おかゆです。粉チーズをたっぷり振ってコクと香りをプラスしましょう。色鮮やかな、トマトの赤い色の見た目が食欲をそそります。甘みのある雑穀ご飯は、食感も楽しめるのが魅力です。食べ応えのあるお粥です。■ダイエットにも◎ショウガとカブの押し麦がゆぷちぷち食感の押し麦が入ったおかゆです。カブはすりおろしとみじん切りの2種類を入れるのがポイントです。押し麦には、食物繊維や鉄などの栄養素が多く含まれているので、ダイエット中にもおすすめです。卵が口当たり良く、まろやかに。■黄金色!あんかけもずく粥もずくとミツバのシンプルなおかゆをぽってりめに炊いて、黄金色のあんを上からトロリかけました。おろしたショウガと一緒にまぜながら食べると美味しいです。とろみがあるので、旨みもギュッと詰まって、とっても食べやすいのが魅力です。■酸味さっぱり!トマト粥お米とトマトだけ!トマトの酸味がサッパリおいしいお粥です。煮る時間によってお米の柔らかさが変わってきますので、お好みのかたさに合わせて煮る時間は調節して下さいね。ダイエット中に食べても罪悪感なし!が魅力のおかゆです。■やさしい甘み カボチャのお粥お粥とは穀類や芋類を多めの水で柔らかく煮たものという見方から、かぼちゃや白玉粉などで作りました。カボチャの甘みが身体にしみわたる、シンプルなスープ風のお粥です。15分で作れるので、普段の食卓にも取り入れられそうな便利な一品です。 【ご飯から簡単・すぐできる!】おじやのレシピ 9選■ホッとする旨み アサリの五穀米おじやアサリの旨味がおいしいおじやです。アサリの旨味はなぜか「ほっと」しますね。始めにアサリは殻と殻をこすり合わせるように水洗いし、ザルに上げておきましょう。初心者の方も大丈夫!アサリの砂出しのコツも紹介していますよ。▼おかゆ・おじや・鍋に!重宝する「土鍋」商品画像出典: Amazon 銀峯陶器 菊花 土鍋 萬古焼 ( 8号 / 瑠璃 / 2~3人用 )現代人の暮らしにマッチする和モダンな土鍋です。使用前の目止め処理が不要になり、お買い上げ後、すぐにお使い頂けます。 Amazonで詳細・購入 「土鍋」リスト一覧を見る ■出汁までしっかり堪能 カニのおじやカニの旨味が生きた出汁にショウガ汁でキュッと味をしめました。葛きりのつるるんという食感も楽しいですよ。ちょっと贅沢なお粥を楽しみたい時におすすめです。お好みで市販のポン酢しょうゆを掛けても、酸味がサッパリとしておいしいですよ!■やっぱりシンプルが一番 卵のおじや卵のおじやは、シンプルな組み合わせだからこそ、ひとつひとつの素材の味が生きています。白菜、白ネギ、ショウガは、細かなみじん切りにすると、子どもも美味しく食べられそうです。食欲のない日にもあっさり食べられて、おすすめですよ。■カキの発芽玄米おじやカキは片栗粉を絡めることでつるん、ぷりんという食感に。カキはザルに入れ、分量外の塩水につけて振り洗いし、キッチンペーパーにのせて水気を切りましょう。途中で味に変化をつけたかったら、バルサミコ酢を掛けてもおいしいですよ!■ホクホク!お豆のおじやエンドウ豆やソラマメをたっぷり使った、お豆がホクホクおいしいおじやです。炊いたご飯を使うので、忙しい日の朝食に便利です。15分ほどで作れます。朝に食べると、体もリセットされそうですね。色んな出汁の味わいを楽しめます。■湯葉とユズの雑穀おじや上品でコクのある湯葉を使って、とろりと濃厚に仕上げています。ユズの風味がそこにプラスされてより香りが豊かになりました。油揚げで香ばしさも♪雑穀米は食物繊維・ミネラル・ビタミンが豊富なので、美味しく栄養が摂れそうですね。■スパイシー!骨付き鶏肉のおじや柔らかく煮えた鶏肉を入れました。カレーとかりんとうの組み合わせにも驚き!カレー粉にだし汁や醤油を合わせて和風の味わいも。スパイシーさと甘さがなんとも新鮮なおじやです。ご飯が余った時に、ぜひ挑戦してみて下さいね。■抹茶の味わい おジャコと豆腐の麦飯おじやおじやと抹茶の組み合わせ、意外と美味しいんです。抹茶ソースは、抹茶にお湯を少量ずつ加え、トロ~ンとなるくらいに混ぜ合わせてください。よくかき混ぜて召し上がってくださいね。抹茶とぶぶあられでまるでお茶漬けのような味に!■赤ちゃんにおすすめ 野菜のおじや離乳食に取り入れたい野菜のおじや。野菜は、冷蔵庫に残っているお野菜や季節の野菜を使って下さいね。アレンジのドリアは、市販のベビーフードを使えばお手軽です!アレンジレシピのコツも紹介しているので、チェックしてくださいね。 【中華・韓国風】人気の多国籍がゆ 9選■消化に良い 中華風おかゆ余ったご飯から作れる、簡単お粥です。ご飯を加えて強めの弱火で15分コトコト、ご飯が3倍くらいになるまで煮ましょう。ゆっくり炊くと、お米の形が崩れて消化されやすく、血行促進にもつながります。パクチー好きの方にもおすすめのおかゆです。■10分で完成!韓国風サツマイモがゆ韓国では宮廷料理にあるというサツマイモのおかゆです。ペースト状にしたおかゆに、ほっくり甘いサツマイモはまるでスイーツのようです!離乳食にもぴったりです。サツマイモは電子レンジで3分ほど加熱すればOK。残り物や冷凍していたご飯を使えば便利です。■パリパリ食感が楽しい 中華がゆ食べ過ぎや飲み過ぎで疲れた胃に消化のいいおかゆ。やさしい味です。残ったシューマイの皮は冷凍できます。餃子の皮や春巻きの皮が残っている場合は、同様に切って揚げると代用できます。たくさん揚げて冷凍しておくと、サラダなどのトッピングに便利です。■半熟煮卵を活用 中華がゆ煮卵を活用した簡単アレンジおかゆです。香菜(パクチー)の香りが食欲をそそります。ご飯が焦げ付かないように、木ベラで鍋底をこするように混ぜましょう。シンプルな味わいなので、トッピングはお好みで楽しみましょう。ゴマやクコの実などもおすすめです。■韓国風カボチャのおかゆカボチャや白玉粉などで作った、体にやさしいおかゆです。消化が良く、ビタミンもたっぷり!食欲がない時、朝ご飯や夜食にもおすすめです。お腹を整えたい時に、スープの代わりとしても便利です。食卓のルーティーンに入れてみても良いかもしれません。■薬味いっぱい 中華鶏粥鶏手羽先をつかって、こっくりしたおかゆを作ってみましょう。ザーサイや白髪ネギ、ザーサイ、ゴマなど薬味もいっぱい添えてくださいね。色んな薬味と味わえて、おかゆがすすみそうです。手羽先は関節で切り分けましょう。熱湯でサッとゆで、臭みを抜いておくと良いですよ。■韓国のチュクを味わう 鶏と野菜のおかゆ韓国では栄養豊富なお粥を朝食などによく食べます。野菜たっぷりの鶏粥に、韓国テイストのネギを添えていただきます。体温まる一品です。お米や材料と一緒に煮る際は、鍋底に焦げ付かないように途中で2~3回大きく混ぜましょう。水分が減ってきたら水100~200mlを足して調節してください。■ごま油の香り 青菜入りサムゲタン風かゆ手羽先から出るスープをしっかり吸ったおかゆです。ゴマ油で香りをプラスして召し上がれ。お米は炊く30分前に水洗いし、水に漬けておきましょう。クコの実は水につけてもどし、柔らかくなったら水気をきっておくことを忘れずに。株の葉を一個分使うので、大量消費したい時にもおすすめです。■やさしい甘み ココナッツミルク粥栄養たっぷり!東南アジアの食材ココナッツミルクを、なんとお粥にしちゃいました!ショウガとサツマイモでさり気なく風味をアップさせつつ。かくし味のおしょうゆが全体を引き締めて。ココナッツミルクに合わせる具材はなんでもOKなので、冷蔵庫の中を整理したい時にも便利です。【七草がゆ】基本からアレンジまで 10選毎年、1月7日に無病息災を祈って食べられる七草がゆにもアレンジレシピがたくさんあります。年末年始の食べ過ぎで酷使した胃を優しいおかゆで労わってあげましょう。■土鍋で作る 基本の七草がゆ7種類の野菜を刻んで入れた、七草がゆを食べて疲れた胃を休めましょう。市販の七草がゆセットを買えば簡単に作れます。お米の粒をつぶさないためには、絶対に途中で混ぜないで下さいね。土鍋で炊くコツを細かく紹介しているので初心者の方も安心を!■まろやかに!卵入り七草がゆいつもの七草がゆに卵を入れて、優しい味に仕上げました。子どもにも食べやすそうです。七草がゆセットの野菜は細かく刻みましょう。お米は、最初に入れる水を最も吸収しやすいので、より良質な水を使う事をおすすめします。■ごはんで作る七草がゆ忙しい日は炊いたご飯から作る、簡単レシピを参考にして!ご飯を混ぜる時はぐるぐる混ぜると粘りが出るので、やさしくふた混ぜ程度に。ご飯が固まっているときは、火にかけて柔らかくなってからやさしくほぐしてくださいね。■炊飯器にお任せ!七草がゆお粥は炊飯器のお粥モードを使ってお手軽に炊きましょう。炊飯器に水気をきったお米とおかゆの線まで水を加え、お粥モードのスイッチを入れれば簡単。ここでは全粥で炊いています。最後は塩で味をお好みに、調えてください。お米の洗い方も紹介しています♪■カリカリジャコのせ七草がゆチリメンジャコと松の実の食感がアクセントになる、七草がゆです。カリカリジャコを作る際は、フライパンにチリメンジャコ、松の実を入れ、中火で焦がさないように乾煎りしてください。炊飯器にお任せで作る、お手軽七草がゆです。■アサリがプリッ ショウガの七草がゆ七草がゆに、アサリや生姜をたっぷり加えました。アサリの出汁もしっかり味わえます。アサリのプリッとした食感がアクセントになっています。ふんわりとした卵のところに、水溶き片栗を加えてとろみも。舌触り良く仕上げています。■ほっとする美味しさ 豆乳七草がゆ豆乳と豆腐のやさしい甘味が広がる、ほっとするおいしさです。食べ過ぎた日の翌日など、体を整えたい時におすすめです。白みそは豆乳+だし汁を少し加えて溶き、鍋に戻し入れるとダマになりませんよ。15分で作れるので、ササっと仕上げたい時にも♪■まろやか ポーチドエッグの七草がゆとろ~り半熟のポーチドエッグを崩しながら味の変化を楽しんで。ポーチドエッグを作る時のコツは、卵は予め容器に割り入れておくこと。スムーズに作業できますよ。ポーチドエッグに粉チーズ、ミルびき岩塩、粗びき黒コショウなどで洋風の味わいも楽しんでは。■ふわふわ!カニあんかけ七草がゆ卵白のふわふわっとした食感が楽しいお粥です。七草がゆが苦手な子どもも美味しく食べられそうです。いつもの味に飽きたら、出来上がった七草がゆにカニ缶やスープなどをプラスして、変化を楽しんでください。最後に溶いた卵黄、ゴマ油をたらすのもポイントです。■七草ミルクがゆ青菜は乳製品と相性がばっちりです。青菜が苦手、という方もすんなり食べられます。お米を加えて全体的に炒め合わせる際に、焦げ付かないように、度々かき混ぜるようにしましょう。お米に火が通る前に水分がなくなってしまったら、少しずつ足してください。
2022年09月06日