ホットケーキミックス

おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。連載第58回目の今回は、レンジでできるバナナブレッドのレシピをご紹介します。材料は、バナナ、卵、ヨーグルト、オリーブオイル、ホットケーキミックス、クルミの6つだけ。ホットケーキ…

レトルト・市販品活用の一週間。肉や野菜を足すことで栄養価もボリュームも手軽にアップします。月曜日鮭とじゃがいもの簡単揚げパンホットケーキミックスを使って手軽に完成。火曜日カレー麻婆レトルトカレーを使って手軽に完成。水曜日デミグラスミートソ…

朝食やブランチに、焼きたてのパンを食べられたら…最高！でも、一から手作りするとなると、材料をそろえて、はかって、混ぜて、こねて…手間も時間もかかりますよね。そんな時は、お手軽「ホットケーキミックス」を使えば、ぐっと時短で、しかも簡単に、手…

朝食やブランチに焼きたてのパンは最高だけど、いざ作るとなると時間や手間がかかりがちですよね。でもホットケーキミックスを使えば、ふっくらおいしいパンが発酵なしで、簡単に作れちゃいます！しかも、生地づくりに必要な材料が粉にミックスされているか…

ほっこりやさしい甘さとホクホク感かおいしいかぼちゃの季節が到来！ビタミンやミネラル、食物繊維がたっぷりで、女性に人気の野菜でもありますよね。かぼちゃは、あまじょっぱいシンプルな煮物ももちろんおいしいですが、ペーストにしてトーストにのせたり…

ホットケーキミックスがあれば色々な手作りおやつが作れますね♪今回は、ホットケーキミックスを使った簡単レンジ蒸しパンを紹介します。手作りおやつが食べたい時、あっという間に出来るので便利ですよ♪レンジで3分！もちふわ♪ヨーグルト蒸しケーキ【材…

ステキな朝時間を過ごされている朝美人アンバサダーのみなさんによる、スペシャル連載コラム！フルタイムワーママとして活躍されているyacocoさんに「作り置き」をテーマに3回のミニコラムをお届けいただきました♪おはようございます！朝美人アンバ…

簡単なのにおいしくておしゃれ！ブラウニーを作ると聞くと、材料をたくさん揃えるのが面倒だと思いませんか？ 今回ご紹介するレシピではホットケーキミックスを使用するので、材料が少なく、計量の手間も少なくて済みます。それでいて味は申し分のないおい…

子どもが大好きなホットケーキ。朝ごはん、昼ごはんからおやつにと多くのシーンで活躍してくれることから、ホットケーキミックスを常備しているご家庭も多いと思います。ミックスを使ったホットケーキの焼き方の基本から、ホットケーキミックスを離乳食に活…

サクふわっとした軽めの食感が朝ごはんにもぴったりな「スコーン」。シンプルに作ってバターやジャムを添えたり、いろいろな食材を混ぜ込んだり、いろんな楽しみ方がありますよね♪そんなスコーンですが、薄力粉がおうちにない方でも、「ホットケーキミック…

6月4日:今日は「蒸しパンの日」ふかふかした素朴な味わいの「蒸しパン」は、朝食はもちろん、おやつにも人気ですよね♪市販で買うのでもいいですが、できれば手作りのホカホカも味わってみたいもの！今日は蒸し器がなくても大丈夫！おうちで簡単に「蒸し…

「スコッキー」というスイーツをご存じだろうか？スコッキーとは、名前の響きからのご想像どおり、「スコーン」と「クッキー」をかけ合わせたハイブリッドスイーツのこと。表面はクッキーのようにサクサクとしていて、中はスコーンのようなしっとり食感。そ…

今回の簡単おやつは、オーブンを使わずフライパンで出来る簡単レシピ！バナナとホットケーキミックスに少量の油を加えて作ります♪子育て中のママを応援する魔法の粉「ホットケーキミックス」。一般的にホットケーキミックスは卵を加えていないので、卵アレ…

ふかふかっとした蒸しパンは、小さなお子さんから大人の方にまで人気のおやつですが、ご飯を炊き忘れたりパンを買い忘れた朝の主食としても大活躍！ホットケーキミックスがあれば、粉を計量したりふるう手間がないから、朝の支度をしながらあっというまに作…

平日の朝は目覚まし時計に慌ただしく起こされがちだけど、ゴールデンウィークはいつもよりゆっくり目覚めて気分スッキリ、という方も多いのではないでしょうか。そんなのんびり過ごせる休日の朝は、ちょっと気分を変えておしゃれなカップケーキの朝食にして…

栄養バランスに優れ手軽に食べられるバナナは忙しい朝にピッタリの食材。でも食べきる前に黒ずんできたり、たまにアレンジを楽しみたくなるもの。そこで今回は、余りがちなホットケーキミックスとあわせて作る簡単バナナマフィンのレシピをインナービューテ…

特別な予定やイベントがない休日でも、朝からゆっくりとおいしいものを味わうと、それだけで1日気分よく過ごせるもの。そんな休日の朝食やブランチにおすすめなのが、平日の朝に作るのはちょっと手間がかかる、カフェメニューで人気の「パンケーキ」。今日…

4月12日は「パンの日」。ということで、おうちで簡単に作れるパンのレシピをご紹介します。30分で作れるものやホットケーキミックスで作れるものなど手軽に作れるレシピばかりを集めました♪朝ごはんやおやつに、焼きたてのパンを食べてみませんか♡3…

暖かい日が続き、すっかり春めいてきましたね♪フットワークが軽くなる春ですが、平日忙しくなりがちな新生活シーズン、週末くらいはおうちでのんびりくつろぐ時間も作りたいもの。今日は、週末の朝におすすめ、大人だって楽しめるホットケーキミックス活用…

子どもが大好き、定番のホットケーキやドーナツをはじめ、いろんな美味しいおやつをカンタンに作ることができる、なかしましほさんのオリジナル粉《おやつミックス》をご紹介します。なかしましほさんをご存知ですか？なかしましほさんは、書籍や雑誌を中心…

ホットケーキミックスといえば、朝食やおやつにと買い置きしている方も多いのではないでしょうか。アレンジ次第で、ホットケーキ以外のスイーツや料理が作れるのも魅力ですよね。今回は、ホットケーキミックスを使った蒸しパンレシピをご紹介します。炊飯器…

材料を混ぜて焼くだけ。スイーツの中でも簡単に作りやすい「カップケーキ」。ホットケーキミックスを使って手軽に作ったり、バナナやチーズ、旬のフルーツなどを入れて簡単アレンジを楽しんだり…持ち運びやすさや、コロンとしたかわいい見た目も魅力ですよ…

おはようございます。野菜ソムリエの柳沢紀子です。今日は、野菜がたっぷりとれる「ほうれん草のマフィン」のご紹介です。甘いマフィンというよりも食事用マフィンなので、砂糖は使わずに、ホットケーキミックスの甘さをそのまま活かしています。アレンジで…

1月25日はホットケーキの日なのだそうですよ！そこで今回はおいしいホットケーキの焼き方や、ホットケーキミックスを使ったとっても簡単なスイーツレシピをご紹介しますよ♪見栄えもバッチリなので、パーティーに持ち寄るのも◎ホットケーキにちなんださ…

1月25日は「ホットケーキの日」です。ホットケーキはミックス粉を使えばそんなに手間がかかることなく、お子さんと一緒に作る定番メニューと言えるのではないでしょうか？そこで今回は、管理栄養士のHARUKAさんに「子どもとホットケーキを作るコツ…

おはようございます。野菜ソムリエの柳沢紀子です。お正月明け、気がつけば冷蔵庫が空っぽ！そんなときには、長ネギがあれば簡単にできるネギ焼きを作ってみませんか。長ネギを丸々1本使った食べ応えもあるお助けレシピです。ホットケーキミックスを使って…

ふわふわもっちりしていて、小さい子供から大人まで皆が食べやすい蒸しパン。そんな蒸しパンの魅力の一つは、何といってもお手軽に作れること♪今回は、「甘くてほっこり♪朝ごはんにもぴったりな蒸しパンレシピ」をご紹介します！ミルキーな甘さ♪「練乳入…

先日からお届けしている「年間人気ランキング」特集。今回は、朝時間.jpに投稿された「朝ごはんレシピ」のランキングトップ10を発表します！（11位～20位まではこちら >>）「朝はごはん派」さんも「朝はパン派」さんも、そして甘党…

おはようございます。野菜ソムリエの柳沢紀子です。朝の時間はバタバタしがちだけど、そんな時だからそおいしいコーヒーを飲んだりする時間を取れると一日をハッピーにスタートできますよね。今日ご紹介するのは、そんな朝のコーヒーとも相性がいいほかほか…

「忙しくて手間のかかるケーキを焼く時間がない」「子どもが小さいからオーブンを使うのはちょっと……」など、ケーキづくりを諦めている人も多いのでは？でも、普段のお料理に使うフライパンがあれば大丈夫！今回はフライパンでつくれるかわいいクリスマス…