ホットケーキミックス

毎日のおやつや、ちょっと小腹がすいたとき、火を使わずにレンジで簡単に作れる一品が便利ですよね。そんな時にオススメのレシピが、今回ご紹介する「レンジできな粉蒸しパン」です。材料を混ぜて電子レンジでチンするだけで簡単に作ることができるので、お…

もうすぐバレンタイン。お配り用チョコの準備を始める時期になりました。手作りで大切なのは、美味しいことはもちろん、簡単に沢山作れて、見栄えもいいこと。また風邪やウィルスも気になる季節。しっかり熱を通して、衛生的に作業できることも大切ですね。…

いつもよりゆっくりとした時間が流れる週末の朝。「今日は一日予定もない！」なんて日は朝からスコーンを焼いてみませんか？焼きたてのスコーンにお好みのジャムやスプレッドをのせればとびきり贅沢な朝ごはんが味わえます。今回ご紹介するレシピ、使う材料…

お菓子やパンが焼ける時のワクワク感は、いくつになっても幸せの時。その香りに囲まれると、いつもの景色までキラキラして見えてきます。今回はホットケーキミックス（HM）を使って作る「ウィンナーロール」＆「ケークサレ」をご紹介！ どちらも朝ごはん…

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！略して「朝すぐ」。朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはん…

おはようございます！料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。前回のレシピ（なますバインミー）はいかがでしたか？使いきれない根菜が余っているときなどにもおすすめのレシピ。ぜひお試しください。今日は、おせちの残りものアレンジの第2弾。栗きんと…

おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。連載第90回目の今回は、レンジで手軽に作れる「りんご蒸しパン」のレシピをご紹介します。蒸しパンといっても、蒸し器いらず。レンジで簡単時短でおいしく作れます。ふんわりしっとりな食…

お菓子が焼ける時のワクワク感は、いくつになっても幸せの時。その香りに囲まれると、いつもの景色までキラキラして見えてきます。「月に一度の手作りお菓子」をテーマにご紹介する、今月のスイーツ。先月に引き続き、ホットケーキミックスを使ったレシピを…

もうすぐクリスマスですね。お友達や家族とパーティーを企画している人も多いのではないでしょうか。今回はホットケーキミックスで簡単に作れる、シュトレンなどのクリスマスおやつレシピを紹介します。混ぜて焼くだけ！やさしい味わいの「シュトレン」【材…

おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。連載第88回目の今回は、レンジでできる「黒ごまきなこ蒸しパン」のレシピをご紹介します。蒸しパンと言っても、蒸し器いらず。レンジで簡単時短で作れます。黒ごまやきなこがふわっと香り…

焼き立てのパンやマフィンはとってもおいしいけれど…忙しい朝はなかなか、手作りする余裕がありませんよね。そんな時に便利なのが、常備しやすいお手軽ミックス粉「ホットケーキミックス」♪薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーなどが配合されているので、材…

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに「お気に入りの朝の過ごし方」を教えていただく連載！今回はyacocoさんに朝のお気に入りコラムを届けていただきました♪おはようございます！朝美人アンバサダーのyacocoです。朝美人アンバサダー…

秋の食材が美味しい季節。スイーツも、旬を感じられるものを頂きたいですよね。本日ご紹介するのは、秋の食材がゴロゴロ入ったパウンドケーキです。ホットケーキミックスを使うから、とってもお手軽です。サツマイモとカボチャのパウンドケーキの作り方【材…

ＨＭでキャラメルりんごのバターケーキを作ろう！こんにちは！なみです。秋ですね。食欲の秋！（そればっかりですが。）果物もたくさん出てきて楽しみが増える〜。私が住むここ北海道でも北海道産の「つがる」「王林」「あかね」などのりんごがたくさん出回…

秋になると食べたくなる、女性に人気の2大食材といえば「さつまいも」と「かぼちゃ」ですよね♪ホクホク甘い旬の食材を使ったスイーツは、秋の朝ごはんやブランチにピッタリ◎今日は、粉類の計量が不要でふっくら仕上がる「ホットケーキミックス」を使って…

おはようございます。料理家のまきあやこです。この連載『本と映画と朝ごはん。』では、朝におすすめの本や映画、そして、一緒に楽しみたい簡単朝ごはんレシピをお届けしています。今月は、村上春樹作品の小説『ダンス・ダンス・ダンス』をご紹介します。ハ…

9月23日:今日は「おいしい小麦粉の日」お菓子作りやパン作りに欠かせない小麦粉。私も時間があるときに、ホットケーキやクレープを作ったりするんですが…毎回面倒なのが、ボウルや泡立て器などの洗い物なんですよね（笑）今日は、そんな面倒な後片づけ…

おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。連載第82回目の今回は、レンジでできる「ふんわりかぼちゃ蒸しパン」のレシピをご紹介します。かぼちゃの甘みがじんわりと広がる、やさしい味わいの蒸しパンです。調理時間は約10分！簡…

おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。連載第81回目の今回は、「ふんわり塩ヨーグルト蒸しパン」のレシピをご紹介します。蒸し器いらず。レンジで簡単・時短でおいしく作れます。おいしく作るポイントはヨーグルトと塩。ヨーグ…

管理栄養士からのワンポイントアドバイスホットケーキミックスで作れる、焼きドーナツです。溶かしバターを生地に入れ込むことで、満足感はそのまま。揚げずに焼くことでカロリーダウンを叶えます。市販のドーナツに比べて、1個当たり約1/2のカロリーに…

ホットケーキミックスで作れるのは、ホットケーキだけじゃない！ホットケーキミックスは、牛乳と卵を加えて焼くだけで、ホットケーキが簡単にできてとっても便利。でも、このホットケーキミックスで作れるのはホットケーキだけじゃないんです。甘いスコーン…

ホットケーキミックスといえば、ホットケーキを作るもの。ですが、実は手軽にいろいろなスイーツが作れる万能選手なんです。今回は、ホットケーキミックスを使った揚げスイーツのご紹介です。一口大に切ったパイナップルをホットケーキミックスで作った衣に…

手作りのスイーツを作りたいけどやっぱり手間がかかる。そんな手作りスイーツは敷居が高いと思っている方におすすめの、フライパンでガトーショコラのレシピをご紹介します。手作りしたいけれど、オーブンもないし大変そうだなという方にはもちろん、いつも…

毎日のおやつ、どんなものを出そうか悩みますよね。そんな時は、簡単に作れる、子どもが喜ぶ、しかも小腹を満たすの三拍子そろった『蒸しパン』がおすすめです！蒸しパンのおすすめポイントは、サツマイモやレーズン、ココアなど色んなバリエーションが楽し…

おはようございます！フードスタイリストの河合真由子です。6月に入り、気温も湿度も上昇傾向！そのせいでジメジメと過ごしにくくなる季節でもあります。朝起きていつもの朝ごはんだと食欲もそそられず、暑くて何も作る気にならない…そんな朝におすすめし…

忙しい朝のお助けアイテムのひとつ、「ホットケーキミックス」。材料を混ぜたらあとは焼くだけなので、ホットケーキはもちろんマフィンやケーキまで、コツいらずで簡単！手間のかかりそうなメニューがスピーディーに作れるのがうれしいですよね♪今日は、混…

ホットケーキミックスといえば、アレンジの幅が広くさまざまな料理が作れる人気アイテム。今回はそんなホットケーキミックスを使った、玉ネギドーナツをご紹介します。ホットケーキミックスの生地に玉ネギをからめてサクッと揚げた一品。玉ネギがとっても甘…

家に常備しておくと便利なホットケーキミックス。卵と牛乳と混ぜれば、手軽にホットケーキが作れるのはもちろん、ホットケーキ以外のレシピにも使えるって、ご存知ですか？今回は、ホットケーキミックスを使ったレシピを二つご紹介します。おなじみグリラー…

薄着になる季節が近づき、そろそろダイエットを始めようと思っている方も多いのでは？そんな方におすすめしたいのが、ダイエット向きの食材として人気の「おから」です。お豆腐を作る時にできるおからには、食物繊維が多く含まれているため、満腹感を感じや…

ホットケーキやケーキがふっくら、コツ要らずで簡単につくれる魔法の粉「ホットケーキミックス」。忙しい朝にはもちろん、ちょっとおやつが食べたい休日の午後や、急なお客様のときにも便利な食材のひとつですよね。今日は、驚くほどカンタンで、朝ごはんや…