濃厚さが堪らない！

シンプルなバターもいいけれど、トーストのバリエーションを増やすなら、“フレーバーバター”を試してみては？アンチョビペーストやにんにくを加えた「アンチョビバター」をはじめ、お取り寄せや都内で買えるフレーバーバター4選をご紹介します。1.〈パ…

濃厚さがたまらない、クリーム系パスタ。今回は、本場のカルボナーラや、トリュフがふんだんに使われたタリアテッレなど、東京都内にあるイタリアン3軒の自慢の一皿をご紹介します。1.〈オステリア・オルテージャ〉の「自家製タリアテッレ 黒トリュフと…

まだまだ寒さが厳しいこの時期。アッツアツ&チーズとろ〜りな絶品ごはんで体の中から温まりませんか？〈キハチ〉青山本店では2020年1月7日（火）から2月24日（月）までディナータイム限定で冬のあったかチーズづくしプラン「Cheese! Ch…

〈セゾンファクトリー〉の新商品「フルーツバターのどらやき」。味や産地にこだわったフルーツと北海道産バターで作りあげた、リッチでとろける食感の「フルーツバター」をたっぷりとはさんだ洋風どらやきを、発売に先駆けて味わってきました！新商品「フル…

2019年は「チーズスイーツ」のニューフェイスが次々と登場しています。チーズケーキにチーズティー、チーズチョコレートバーガーも！？今こそ食べたい、とっておきのチーズスイーツを集めました。1.香りで食べる〈Mr.CHEESECAKE〉の「チ…

オムライスにカレー、シチュー、グラタン…誰もが大好きなあの洋食。今回は、12種の薬味で味変できる〈東京會舘〉伝統のカレーをはじめ、一度は食べてみたい、東京都内にある洋食レストラン4軒の憧れ名物メニューをご紹介します。1.〈たいめいけん〉の…

とろけるチーズや卵がたまらない王道人気のパンメニュー、クロックムッシュ・クロックマダム。今回は、東京都内人気店の絶品クロックムッシュ・クロックマダム4選をご紹介します。1.〈THE GATE HOTEL TOKYO by HULIC〉の「…

2019年10月にちょうど25周年を迎える〈ウェスティンホテル東京〉。今年のクリスマスケーキお披露目会が9月中旬に行われました！今年のテーマは「Winter Forest」。大人っぽいシックなクリスマスケーキを楽しんできましたので、ぜひご…

チーズ溢れるピッツァで話題を呼んだイタリア・ミラノ発、老舗ピッツェリア〈SPONTINI〉。9月17日（火）「イタリア料理の日」をお祝いし、〈カスケード原宿店〉をはじめ、横浜・福岡の各店舗でお得にピッツァを楽しめるイベントが開催！その気に…

おいしいパンに、とっておきの相棒があれば、パンライフはもっと豊かになるはず。「パンが大好き！」というお2人に、厳選バター4選を試食していただきました！1.〈サツラク農協〉「サツラク札幌酪農バター（発酵）」毎日の食卓に並べたい、パンを支える…

おいしいパンに、とっておきの相棒があれば、パンライフはもっと豊かになるはず。「パンが大好き！」というお2人に、厳選ピーナッツバター5選を試食していただきました！1.〈365日〉「ピーナッツペースト」話題の絶えないベーカリーが、農家と感動の…

1969年に誕生し、今年で50周年の「杏露酒」。あんずのフルーティーな味わいが女性に人気です。果実酒の代表格「杏露酒」の新しい飲み方や、簡単に試せるスイーツへの応用レシピを教えていただきましたのでご紹介します。発売から50年のロングセラー…

朝ドラ『なつぞら』の舞台として注目を集めている酪農天国・十勝。空港までの帰り道にもお土産&絶景スポットに立ち寄って、十勝を欲張りに遊び尽くしたい！Hanako『よくばる夏の旅2019』「帰り道だって満喫！」より、絶品スイーツが楽しめる十勝…

県内のいろんなパン屋さんが作る個性的な牛乳パンをチェック。パン生地やクリームの違いはもちろん、パッケージのバリエーションに胸が躍ります。たくさんの中から、オススメの牛乳パンをコレクション。1.〈かねまるパン店〉あのパッケージはここから。／…

まるでおそろいのような白い袋に、ふわふわのパンとたっぷりのクリーム。長野県民のソウルフードともいうべき定番のパンがあります。牛乳パンを作るお店は県内全域に星の数ほど。評判のお店を探しました。〈小松パン店〉／松本130種ほどあるパンはどれも…

チーズとパン、そのたまらない至福のコンビネーション。とろ〜り濃厚なチーズが溢れ出すものから、ふわふわの削りチーズがたっぷり掛かったものまで、チーズ好き必食の絶品パングルメ3選をご紹介します。【パニーニ】〈Subrideo Restaura…

溶けるほど暑い日本の夏も、そこにソフトクリームがあれば毎日をポジティブに乗り切れること間違いなし！今回は、香り高い味わいが自慢のティー・コーヒーソフトクリーム6選をご紹介します。【TEA】〈ベッジュマン&バートン〉紅茶専門店自慢の優美な風…

香り高いバニラにコクのある卵、濃厚なミルクが三身一体の極上クリームパンとは？ホテルメイドから三ツ星フレンチのものまで、まるでケーキのようなクリームパン3選をご紹介します。1.〈Boulangerie et Café Main Mano〉／…

溶けるほど暑い日本の夏も、そこにソフトクリームがあれば毎日をポジティブに乗り切れること間違いなし！今回は、まるで生クリームのような濃厚な味わいや出来たてのフレッシュさなど、ミルクにこだわったソフトクリーム5選をご紹介します。1.〈白一〉高…

卵のコクや濃厚さがたまらないカスタード。ホテルメイドのペストリーからパティスリー仕込みのシュークリームまで、上質なカスタードクリームが堪能できるスイーツ3選をご紹介します。1.〈パティシェ ジュン ホンマ〉の「大吉シュー」／吉祥寺1個20…

2019年6月17日に10周年を迎える東京ラーメンストリート。感謝の気持ちを込めて、8店舗それぞれが趣向を凝らした特別なラーメンを提供します。8店舗あるラーメン店の中から、今回は〈六厘舎〉さんの特別メニューをレポートします。どこにしようか…

不動の人気スイーツ、シュークリーム。専門店からコンビニまで、あらゆるところで楽しめるシュークリームですが、シンプルだからこそおいしさに差が出るもの。今回は、パティシエの技が光るシュークリーム3選をご紹介します。1.〈Au Bon Vieu…

濃厚リッチな味わいがたまらない、上質なバターをたっぷり使ったケーキ。今回は、手土産や家族で楽しむのにもぴったりな、バター好きをトリコにするホールケーキ3選をご紹介します。1.〈エシレ・メゾンデュブール〉の「ガトー・エシレナチュール」／丸の…