家で食べる機会が多くなった今日この頃。子供たちのご飯を作るのも大変ですが、毎晩晩酌するご主人の酒のお供に何を出すか迷いませんか?ご飯のおかずだと物足りない、酒のアテは別で必要だったりしますよね。そんなとき家にあると便利!必要なときにパパッと出せてご主人が喜ぶ!お酒にぴ~ったりな食材を紹介します。コレを出せばデキる嫁と思われること間違いなしですよ!今回はテレビでも話題の酒のアテをご紹介します。家で食べる機会が多くなった今日この頃。子供たちのご飯を作るのも大変ですが、毎晩晩酌するご主人の酒のお供に何を出すか迷いませんか?ご飯のおかずだと物足りない、酒のアテは別で必要だったりしますよね。そんなとき家にあると便利!必要なときにパパッと出せてご主人が喜ぶ!お酒にぴ~ったりな食材を紹介します。コレを出せばデキる嫁と思われること間違いなしですよ!今回はテレビでも話題の酒のアテをご紹介します。某お寿司屋さんの端材ですから美味しさは間違いありません!送料無料サーモンハラスたたき寿司ネタとしても大人気の「“炙り”お刺身サーモン大トロハラス切り落とし」。今回、はしっこやこま切れになってしまった切り落としを特別入手いたしました~!某お寿司屋さんの端材ですから美味しさは間違いありません!!刺身用の高級サーモンとして知られるアトランティックサーモン。しかも、大トロ(ハラス)部分だけなので、脂のり抜群!!サッと表面だけ加熱し、中は半ナマ。「ナマ」でも「焼き」でもない、ちょうど良い火の通り加減なんです。炙ることで脂がほどよく溶けだし甘みが出ます。ど~んとたっぷり1kgをお届けいたしますので様々な食べ方でお楽しみください。【美味しく召し上がって頂ける解凍方法】流水解凍もしくは冷蔵庫で目安として5~7時間ほど解凍をしてお召し上がりください。自然解凍など急速な解凍は水っぽくなる原因となりやすいので、お控えください。※販売商品名は「炙りお刺身サーモン大トロハラス切り落とし」と“切り落とし”ということが分かりやすいよう表現しておりますが、お届けする一括表示の名称には「サーモンハラスたたき(生食用)」と記載がございます。※生食用ですので解凍後はお早めにお召し上がりください。【お取り寄せ可】炙りサーモンハラスたたき生食用200g×5袋大盛1キロ冷凍送料無料3,199円(税込)|豊洲からの直送便【1日10セット限定】インスタ映え必須!当店人気ナンバーワン!徳永蒲鉾のカマフィーユ新商品カマフィーユの欧風カレーチーズとサラミナッツと海鮮バジルのお得な3種セット。ヘルシーでお酒のおつまみにもぴったりの商品です。★カマフィーユ/欧風カレーチーズカレーで味付けた魚のすり身をミルフィーユ状にした新商品です。チーズ、レンコン、インゲンを中に入れ、燻製チキンをトッピングしました。ヘルシーでお酒のおつまみにもぴったりの商品です。★カマフィーユ/サラミナッツ魚のすり身をミルフィーユ状にした新商品です。すり身にくるみ、ナッツ、アーモンド、チーズ、パンプキン、ブラックペッパーを中に入れ、サラミをトッピングしました。ヘルシーでお酒のおつまみにもぴったりの商品です。★カマフィーユ/海鮮バジル魚のすり身をミルフィーユ状にした新商品です。すり身にバジル、枝豆、あさり、貝柱を混ぜ合わせ、エビとピンクペッパーをトッピングしました。ヘルシーでお酒のおつまみにもぴったりの商品です。【お取り寄せ可】【1日10セット限定】インスタ映え必須!当店人気ナンバーワン!徳永蒲鉾のカマフィーユ3個セット/BOX付3,423円(税込)|徳永蒲鉾店メディアで話題!1200円&送料無料!豊洲からの直送便より北海道函館加工いかめしメディアでも取り上げられております!累計90,000パックを売り上げた大ヒット商品「プチいかめし」北海道函館工場の大釜で、国産のイカにもち米をつめて、秘伝のタレを手間を惜しまず数回にわたりかけます。そしてじっくり炊き込むことで、中までしっかりしみ込んだ「いかめし」が出来上がります。このサイズなら会社のデスクに忍ばせておくことも♪いつでもどこでも「いかめし」が楽しめます♪お弁当箱にも切らずにそのまますっぽり入るのでらっく楽です!高レビュー続出!!一度食べたら病み付きになる山徳の「いかめし」をどうぞお楽しみください。【お取り寄せ可】いかめし北海道函館加工釜揚げプチいかめし1尾約50g×4パック入ゆうパケット常温送料無料1,200円(税込)|豊洲からの直送便メディアで話題!加藤牛肉店特製<山形牛100>手ほぐしビーフ(コンビーフ)売り切れの場合、「再入荷通知を受け取る」設定をお願いします。再入荷通知を受け取られた場合、在庫の上限に達した場合は売り切れになりますが、「再入荷通知を受け取る」設定をし、次回入荷をお待ち下さい。お問合せはレストランではなく、本店のメール・電話までお願いいたします。お届けまで約10日前後かかります。注文が殺到の場合、お届け希望日通りに配送できません。日付指定しない方が早く到着することがあります。コンビーフ販売はお一人様2本までの販売です。各店舗へ電話でのご注文、お問い合わせフォームからのご注文は承っておりません。本商品は公式ページ・ぐるすぐりページでお取り扱いしています。割引価格での販売はしておりませんので、ご注意ください。当店オリジナル手ほぐしビーフは、山形牛を塩漬けにし、8時間煮込んだ後、程よい食感を出すために、チョッパーなどは使わず熱い肉をすべて手でほぐしていく作業から入ります。ドイツ直輸入の香辛料を使用。コンビーフの概念を変える逸品です。(1本約140g)【お取り寄せ可】メディアで話題!加藤牛肉店特製<山形牛100%>手ほぐしビーフ(コンビーフ)※商品に対するお問合せはお控えください1,944円(税込)|加藤牛肉店創業100年の確かな目利きで厳選した~もちもちまぐろの生ハム~マグロの刺身でもなく、豚の生ハムでもない、全く新しい「まぐろの生ハム」。もっちりとした食感と、マグロの旨味が凝縮された独特の風味を楽しむことができる一品です。独自の製法により、マグロ肉の水分を調整しているため、水っぽさや生臭さはありません。味は、プレーンとハーブの2種類。和歌山県の特産品を使用した、3種類のオリジナルソースもセットでお届けします。木下水産物のこだわり木下水産物は、創業大正元年1世紀に亘り全国有数の生まぐろの水揚げを誇る和歌山県(紀州)勝浦港で生まぐろの卸一筋で営業しております。代々受け継がれ、洗練されてきた生まぐろの目利きにより、皆様に美味しい天然の生まぐろ、弊社最高級ブランド『もちもちまぐろ』をお届けしたいと考えております。冷凍とは一味違う本物の生まぐろを是非ご賞味下さい。【お取り寄せ可】創業100年の確かな目利きで厳選した当社の最上級ブランドPetalodimare~もちもちまぐろの生ハム~7,560円(税込)|木下水産物株式会社おすすめの特集自宅居酒屋開店!家飲みグルメおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年10月06日株式会村の駅(所在地:静岡県三島市、代表取締役:瀬上 恭寛)が運営する「道の駅 伊豆月ケ瀬」(所在地:静岡県伊豆市月ケ瀬)内の食事処「月ケ瀬テラスキッチン」では、毎年好評の季節限定「ズガニ」メニューを10月7日(金)より販売開始します。「ズガニ」メニュー不動の1番人気商品である「ズガニラーメン」、定番商品の「ズガニうどん」に加えて、今年から新たに「ズガニチーズカレーうどん」と「ズガニカレー」の2品が仲間入り。この秋は、道の駅 伊豆月ケ瀬で伊豆の名産である「ズガニ」を是非ご堪能ください。<ズガニをつかった新メニューが登場><ズガニをつかった新メニューが登場>■新メニュー「ズガニチーズカレーうどん」ズガニの出汁から作ったカレーをうどんと合わせました。仕上げにふりかける「パルミジャーノチーズ」は濃厚なズガニカレーと相性抜群。また、ズガニカレーをさらにお楽しみいただけるよう「追いご飯」をご用意致しました。〆は濃厚なカレーとチーズで「チーズカレーリゾット」をお楽しみください。商品名 :ズガニチーズカレーうどん(追いごはん・小鉢付き)価格 :2,280円(税込)アレルギー:小麦・かに・乳成分・卵・そば・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・りんご・ゼラチンズガニチーズカレーうどん■新メニュー「ズガニカレー」について<ズガニカレー>伊豆の名産である「ズガニ」がまるまる一匹のった迫力満点のカレーです。ズガニの出汁と味噌を使い、ズガニの味を堪能できる「味噌カレー仕立て」に仕上げました。商品名 :ズガニカレー価格 :2,280円(税込)アレルギー:小麦・かに・乳成分・卵・そば・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・りんご・ゼラチンズガニカレー■伊豆の名産「ズガニ」川に生息する「モクズガニ」のことで、伊豆地方では「ズガニ」と呼ばれています。郷土料理として古くから伊豆地方で食べられており、ズガニからでる出汁は味噌との相性が抜群です。「道の駅 伊豆月ケ瀬」のズガニは契約農家さんから直接仕入れており、餌としてかぼちゃを与えることで甘みが増していきます。■道の駅 伊豆月ケ瀬について「伊豆の魅力をあなたに伝えたい」をコンセプトに、伊豆の野菜や果物などの農産物や弁当・惣菜などの加工品を主に販売しています。現在、150名以上の生産者と契約をしており(※)、その中心は地元伊豆の方々です。(※2022年10月現在)そのほかにも、わさびやしいたけを使用した菓子や惣菜をはじめ、あまごの出汁を使用したラーメンや天城軍鶏の親子丼、さらに天城高原の牛乳を使用したソフトクリームなど、伊豆の食材を使用した当店ならではの商品も取り揃えています。今後も地域の方々と力を合わせて、伊豆の魅力を発信し続け、道の駅 伊豆月ケ瀬にお越し頂いたお客様に笑顔をお届けしていきます。道の駅 伊豆月ケ瀬■店舗概要店舗名 : 道の駅 伊豆月ケ瀬所在地 : 〒410-3215 静岡県伊豆市78-2URL : 営業時間: 9:00~17:00(レストラン 16:00ラストオーダー)定休日 : 無休TEL : 0557-68-3121 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月06日“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションでは、お肉屋さんこだわりの一人鍋セット「個食鍋」をリニューアルし、9月に再販売を開始いたしました。ライフが自信を持っておすすめする「今月の見て見て」の10月商品に選ばれた「個食鍋」シリーズは、ワンコインでお鍋の〆まで楽しめる、カット済みのお肉と国産野菜が入った一人鍋におすすめのライフオリジナル鍋セットです。材料をそろえる手間がなく後片付けも楽々で、昨年度はシリーズ累計68万個を売り上げ、大変ご好評をいただきました。今年度は、新商品としてオリジナルブレンドのカレー粉を使用した「お肉たっぷりカレー鍋(うどん入り)」がラインナップに加わりました。気分に合わせてお好みの味を手軽にお楽しみいただける「個食鍋」シリーズは、近畿圏ライフ161店舗の畜産売り場で販売しております。■「個食鍋」シリーズ概要<価格>各398円(税込429円)※10月31日まで、特別価格として各380円(税込410円)で販売いたします。<販売店舗>近畿圏ライフ161店舗の畜産売り場※ビオラル靭店・ビオラルエキマルシェ大阪店・Miniel西本町店を除く■こだわりワイコインでお鍋の〆まで楽しめる!具材たっぷりで大満足の食べ応えたっぷりのお肉・国産野菜に加え、うどん・中華麺などの麺も入っているので、一つの商品でお鍋の〆までお楽しみいただけます(※)。これからの季節に何度もお鍋をお召し上がりいただけるよう、野菜やお肉の加工・盛り付け・スープの製造をすべてライフ自社センターで実施し、ワンコインでおつりが出る圧倒的なコストパフォーマンスを実現いたしました。(※)「白菜と豚バラのミルフィーユ鍋」のみ、麺が入っておりません。■商品ラインナップお肉たっぷりカレー鍋(うどん入り)【2022年度新商品】牛肉と国産野菜がたっぷり入ったカレー鍋。辛さの中に甘みを感じることができる、配合にこだわったオリジナルブレンドのカレー粉を添付しています。白菜と豚バラのミルフィーユ鍋国産白菜や豚バラを重ね合わせたボリューム感たっぷりのミルフィーユ鍋。優しい味が特徴の自社製スープを使用しています。お肉たっぷりすきやき鍋(うどん入り)牛肉がたっぷり入ったすき焼き鍋。白ネギ・豆腐・うどんも入ってボリューム満点!ダシが決め手の牛もつ鍋(中華麺入り)プリプリ食感の牛もつを使用した、だしがおいしい牛もつ鍋。国産野菜に加え、ニンニクチップ・輪切り唐辛子・ごまを混ぜて食べる一品です。旨辛キムチ鍋(中華麺入り)豚バラ・お肉屋さんの自社製生つくね・国産野菜を使用したボリューム感たっぷりのキムチ鍋。具材に合った旨辛スープを使用しています。具だくさんちゃんぽん鍋(中華麺入り)九州産豚肉こまぎれ・エビ・赤イカ・ベビーホタテ・キャベツ・もやしが入った具だくさんのちゃんぽん鍋。自社製スープを使用した一品です。にぎわい鶏ちゃんこ鍋(うどん入り)九州産鶏肉・自社製生つくね入り。鶏肉と国産野菜をあごだし入りスープで食べる鶏ちゃんこ鍋。開発者の思い昨年大変ご好評いただいた「個食鍋」を、さらに魅力ある商品にリニューアルし再販売いたしました。今年度は、新商品として幅広い世代から人気の「カレー」のおいしさを活かした「お肉たっぷりカレー鍋(うどん入り)」を新発売いたします。また、お客様がお求めやすいお買い得価格を実現するため、野菜やお肉の加工・盛り付け・スープの製造はすべてライフの自社センターで行っています。7種類の商品をご用意しておりますので、ぜひ食べ比べてみてください!10月の「今月の見て見て」商品はこちら!「今月の見て見て」とは?首都圏・近畿圏ともに、毎月自信を持っておすすめしたい商品をお客様に「見て、知って、試してほしい!」「試す価値あり!」と思える、そんなライフならではの魅力の詰まった商品を発信していく取り組みです。『ライフらしさ』宣言!株式会社ライフコーポレーションは、第六次中期計画において当社が目指す姿を『ライフらしさ』宣言!と明文化いたしました。お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のお店』になりたいという想いと意志が込められています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月03日少しずつ過ごしやすい気温になり、秋の気配を感じるようになってきましたね。今回は、全国各地の人気店が手掛けたお鍋をご紹介します。お取り寄せしてでも絶対に今年食べたいお鍋がズラリ♪贈り物としてもおすすめですよ。少しずつ過ごしやすい気温になり、秋の気配を感じるようになってきましたね。今回は、全国各地の人気店が手掛けたお鍋をご紹介します。お取り寄せしてでも絶対に今年食べたいお鍋がズラリ♪贈り物としてもおすすめですよ。自家製石臼挽うどんがもちもち!青空blueの「鍋すきうどんセット」大阪・淀屋橋にある自家製粉石臼挽きうどんが魅力的な青空blueの「鍋すきうどんセット」をご紹介!こちらは『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』ビブグルマンとして評価されたお店です。うどん専門店ならでは!挽きたて、打ち立てのおうどんに、専用の香り高い鰹のお出汁。丁寧にカットされた具材は、器に並べるだけでとっても華やか!食卓が一気に華やぎます。また、数ある具材の中でも注目して頂きたいのは、大山地鶏や天使の海老等のこだわり食材!毎日お店で作られる上質な「お出汁」と、国産小麦の玄むぎを自家製粉・自家製麺した「おうどん」の相性は抜群!「おうどん」はお鍋の具材としていただくのはもちろんですが、ざるうどん用に同封された長崎県『五島灘の塩』を付けて、召し上がって頂くのもおすすめです♪もちもちした食感で噛めば噛むほど旨みを感じる、おうどんをお楽しみ下さい。こちらの『鍋すきうどんセット』は、お祝い事などの贈答用として利用される事が多いそうです。是非チェックしてみて下さいね!【お取り寄せ可】【至高のお鍋】青空blueの『鍋すきうどんセット4人前』16,800円(税込)|青空blue大分県の美味しい!が詰まったシンプルながらも奥深い「ねぎしゃぶ」大分県宇佐市、ねぎしゃぶで有名な「菊水旅館」。こちらの「ねぎしゃぶ」をご自宅でご堪能いただけます!大分・宇佐の地産「小ねぎ」、長洲で水揚げされる「豊前海鱧」、輝かしい歴史と実績を持つ豊の地の一品「豊後牛」、テレビや雑誌でもおなじみ、四井製麺工場のこだわり麺「天日熟成うどん」をセットでお届け。大分・院内産の「ポン酢」で味わい、最後に「ねぎ・鱧・牛」の出汁で宇佐・長洲特産の乾麺(うどん)をいただくというシンプルながらも美味い!を堪能する田舎の食、「ねぎしゃぶ」。あくまで地元(宇佐)産にこだわったこちらの鍋料理、是非チェックしてみてくださいね!贈答用として利用される方も多いそうですよ。【宇佐ブランド認証商品】(平成25年度から、宇佐市内の優良な一次産品を使った加工品(6次産品)の中から、特に優れた6次産品を「宇佐ブランド」として宇佐市が認証し、商品と地域の価値を全国へ発信しています)【お取り寄せ可】ねぎしゃぶセット6,264円(税込)|菊水旅館《贈答品に最適》名店【味吉兆】の「天然真鯛の鯛しゃぶセット」大阪・北堀江にある日本料理店【味吉兆】。こちらは『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』一つ星として掲載されているお店です。味吉兆より「鯛しゃぶセット」をご紹介します。明石海峡の激しい潮流にもまれ身が引き締まり、さらに豊富なプランクトンに恵まれて育った淡路島岩屋産天然真鯛を、日本料理の基本を忠実に守り、素材の持つ豊かな旨味を引き出したお出汁でご賞味ください!味吉兆の商品は、味はもちろん、上品かつ丁寧に梱包もされており、贈答用にもピッタリ!自宅で美味しいものを食べたい時にもおススメですよ〜!【お取り寄せ可】【味吉兆】鯛しゃぶ2人前セット【送料無料】5,184円(税込)|味吉兆骨つきの鶏肉入りおうちで、ポカポカ鶏生姜鍋♪兵庫県神戸市にある「小宇宙食堂」。こちらは食養生の考えをもとにつくる台湾の家庭ごはんや点心を提供されているお店です。今回ご紹介する「麻油雞(マーヨージ)」とは、台湾風チキンスープのこと。骨つきの鶏肉を、たっぷりの生姜とお酒とで煮込んだ、シンプルながらとても味わい深い家庭料理です。濃厚なスープとしてはもちろん、麻油雞はお鍋のベースとしても絶品!小宇宙食堂では、このチキン入りスープを<鶏生姜鍋の素>として、お好みの具材をプラスしながら、ご家庭でポカポカ台湾鍋をお楽しみいただくスタイルをご提案いたします。2人前を1袋として、鶏手羽元4本、スープ500gを冷凍パックに。湯煎にかけて温めていただくか、自然解凍させたものを鍋にあけて、ひと煮立ちさせれば準備はOK。野菜やきのこ、お豆腐など、お好きな具材をご用意いただき、本格的な台湾鍋をお楽しみください♪また、こちらのスープをまるごと使って炊き込みご飯にするのもおススメ!研いで浸水しておいたお米と、1袋の中身まるごとを炊飯器に入れて、いつもどおり炊くだけ!お肉は一緒に炊き込んでも、スープだけでも、お好みで。鶏と生姜、ごま油の旨みたっぷりの炊き込みご飯がとても簡単にできますよ♪色々な楽しみ方があるのは嬉しいですね!ぜひ、お試しあれ!【お取り寄せ可】麻油雞/ポカポカ鶏生姜鍋の素(2人前・ストレート)1,400円(税込)|小宇宙食堂《骨抜きグルメ》超贅沢!一度は食べてみたい!憧れのすっぽん鍋と絶品かやくご飯『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』二つ星掲載店。京都を代表する「料亭祇園丸山」はお取り寄せ商品のラインナップが豊富で、贈る方に合わせて商品を選べるのが嬉しいポイント。今回ご紹介するのは、国産すっぽんを一匹使用した純度100%のすっぽん鍋とかやくご飯のセットです。すっぽん鍋は黄金色の滋味豊かな出汁は丸ごと一匹を使用したことで初めて味わうことが可能になりました。そこに京葱が加わることが出汁の美味しさをさらに引き立て、複数の具材で風味豊かに仕上げたかやくご飯とお楽しみ頂けます。下準備いらずで、普段なかなか口にできない“名店の味”を自宅で堪能できますよ♪【お取り寄せ可】【祇園丸山】すっぽん鍋とかやくご飯12,960円(税込)|祇園丸山老舗そば屋【浪花そば】とろける牛肉と自家製蕎麦のしゃぶしゃぶ!創業昭和32年より大阪・心斎橋に店舗を構え早や65年。蕎麦しゃぶ総本家「浪花そば」では石臼を使い、こだわり続けて独自の配合でそばを作り上げてきました。こちらのお店の登録商標「蕎麦しゃぶ」は、牛ロースしゃぶと自然の風味を感じて頂ける伝統蕎麦の新しい組み合わせ。厳選和牛肉の旨味と風味豊かなおそばをこだわりの出汁でご賞味ください!薬味には「蕎麦味噌」が付属されているので、お出汁に溶いていただくと、牛肉との相性抜群!より一層美味しくいただけます!こだわりのお出汁からすべての食材、薬味まで全てがセットになっているので、手間いらずで浪花そば自慢の新しい鍋料理が楽しめますよ♪こちらの商品以外にも「九条ねぎ鴨そばすき」等がありますので、お好きなお鍋をチョイスして下さいね♪【お取り寄せ可】とろける牛肉と自家製蕎麦のしゃぶしゃぶ浪花そばの登録商標「厳選和牛蕎麦しゃぶ」(2人前)【送料無料】11,880円(税込)|老舗そば屋総本家「浪花そば」《魅力度急上昇》美味しすぎてお箸が止まらない。鴨料理専門店の極上鍋兵庫県・神戸市にある大人気店『河内鴨肉専門店田ぶち』の鴨鍋セットをご紹介します。こちらのお店は、鴨料理という新たなジャンルで『ミシュランガイド兵庫2016特別版』に一つ星として評価されたという超実力派の名店!素材の良さが引き立つ鴨料理は、ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物や手土産など、様々なシーンに重宝すること間違いなし!特に舌の肥えた、グルメな方におすすめです!食材は、冷蔵された状態で届くので、食材の風味や食感をそのまま味わうことができます。準備していただくのは“お鍋”のみ!下準備いらずで、とても簡単に極上の美味しさをご家庭で体感して頂けます。お野菜を投入した後、スライスされた鴨肉をサッとお鍋にくぐらせれば、柔らかくてとってもジューシー!きめ細かい肉質と濃厚な味わい……噛めば噛むほど甘みが溢れて、本当に美味しい!食べ進めるほどに出汁にも旨味が染み出すので、出汁をたっぷり吸ったお野菜と一緒に頂くと最高!素材を余すことなく最大限に活かしたお鍋ならではの楽しみ……これは贅沢ですね!鴨の旨味を余すことなく楽しめる、実力派の名店「河内鴨料理田ぶち」自慢の逸品。普段、なかなか家庭では食べられない貴重な食材をステイホーム中のごちそうとして、大切な方への贈り物として、選ばれてみてはいかがでしょうか。【お取り寄せ可】【送料無料】季節野菜と河内鴨と無添加だしスープ鴨鍋セット2〜3人前12,960円(税込)|河内鴨料理田ぶちおすすめの特集テレビ・メディアで紹介された人気絶頂グルメ特集おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年09月27日9月も後半に入り、過ごしやすい日も多くなってきましたね。ただ、まだまだ外出しづらい時期が続いてストレスが溜まっている方も多いのでは?そこで、今回は、ひとくち食べたら思わず悶絶確定!贈り物にも喜ばれる話題のイチオシ絶品スイーツ&グルメ6商品をご紹介します。人気の絶品スイーツ&グルメでぜひ贅沢な気分に浸りませんか?一人で楽しむもよし、恋人家族数名で楽しむもよし。また、友人を招いてスイーツ&グルメパーティーを開催すれば、「人気絶頂スイーツ&グルメが食べられるの!?」と喜ばれること間違いなしですよ!9月も後半に入り、過ごしやすい日も多くなってきましたね。ただ、まだまだ外出しづらい時期が続いてストレスが溜まっている方も多いのでは?そこで、今回は、ひとくち食べたら思わず悶絶確定!贈り物にも喜ばれる話題のイチオシ絶品スイーツ&グルメ6商品をご紹介します。人気の絶品スイーツ&グルメでぜひ贅沢な気分に浸りませんか?一人で楽しむもよし、恋人家族数名で楽しむもよし。また、友人を招いてスイーツ&グルメパーティーを開催すれば、「人気絶頂スイーツ&グルメが食べられるの!?」と喜ばれること間違いなしですよ!【販売再開!今なら2個増量で12個お届け】「和と洋」のお菓子をハイブリットさせた新感覚のおはぎとは?【なんと期間限定今なら2個増量12個セットでお届け!増量分の2個は届いてからのお楽しみとなります!!】「金沢匠菓タナカラ」のおはぎは、伝統的な匠の技法に斬新な発想を加え、「艶と輝き」を感じる「和と洋」のお菓子をハイブリットさせた新感覚の、見ためは美しく、食べて美味しいオリジナル「おはぎ」スイーツ。匠の工房で作りたての美しい「おはぎ」を、独自の技術により瞬間冷凍。解凍後は、できたての美味しさが蘇ります。どこにいても「おはぎ」本来の生の美味しさを感じて頂けます。今回ご紹介するセットは自慢のオリジナルおはぎスイーツを選りすぐった、バラエティ豊かな詰め合わせ。【お取り寄せ可】※期間限定今なら2個増量12個!【古都金沢から手創りでお届け】創作おはぎスイーツタナカラセレクト(10種/10コ入)セット4,020円(税込)|金沢匠菓タナカラひがし茶屋【10OFF】和洋中11種類の“美味しい”をひとつの缶に詰めこんだ「ガトー・シュシュ」とは?【今なら期間限定10%OFF!】名古屋が誇るふたつの老舗ホテル、「ホテルナゴヤキャッスル」と「名古屋観光ホテル」。ふたつの歴史と伝統の技で、和洋中11種類の“おいしい”を一つの缶に詰めた一品です。テーマは地元「名古屋」。フランス語で「お気に入り」を意味する「ガトー・シュシュ」と名付けられたクッキーは、時に甘く、時にほろ苦く。世界各国から取り寄せた食材や、こだわり抜いた地元の食材の魅力を丁寧に引き出しながら焼き上げられています。「尾張名古屋は城でもつ」と言われた名古屋城の金鯱や桜、新緑など美しい景色をイメージしたクッキーも。コーヒーや紅茶はもちろん、お酒にもぴったりな味わいです。大人に贈る、大人のための「口福」をお楽しみください。半世紀を超えるふたつのホテルのパティシエが腕をふるい、一枚一枚丁寧に手づくりで仕上げたクッキーはそれぞれが”美味しい口どけ”を感じる、ギリギリの厚み。口に入れると食感、口どけは軽いままに、それぞれの個性豊かな香りが口いっぱいに広がりますよ!しかも、今なら10月31日(月)まで10%OFF!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!【お取り寄せ可】ガトー・シュシュ通常価格6,000円→5,400円(税込)│ホテルナゴヤキャッスル・名古屋観光ホテル公式オンラインショップ【10OFF】厚み10mmの分厚いチョコレートとラングドシャが重なった!新食感のチョコレートサンド【今なら期間限定10%OFF!】「cacaosic(カカオシック)」は、2021年10月に誕生、雑誌「CREA」に掲載される等、今後大注目される可能性のあるチョコレートブランド。今回ご紹介する「cacaosicpistachio」は、厚み10mmの分厚いチョコレートと、サクサクのラングドシャが重なった、1つでも満足感のある新食感のチョコレートサンド。空気を含ませる特別な方法で作られたチョコレートは、重たすぎず、なめらかな口溶け。チョコレートが溶けだすのと同時に、中に含まれた空気も溶けだし、ピスタチオの香りが口いっぱいに広がります。また、「お気に入りのコスメを手にしたときのようなワクワク感を、お菓子でもお届けしたい」という想いから、コスメをイメージしたシンプルなパッケージを採用。28℃以下なら常温保存が可能なため、お手渡し用のギフトにも最適です。また、この手のチョコレートサンドは洋酒が使われていることが多いのですが、「cacaosicpistachiocacaosic」は洋酒不使用なので、お酒が苦手な方へのプレゼントにも良さそうですね!しかも、今なら9月30日(金)まで10%OFF!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!※品質保持のため5月~10月は冷凍配送にてお届けします。【お取り寄せ可】cacaosicpistachio6個セット通常価格2,473円→2,225円(税込)│une甘いだけの洋菓子ではなく、お酒のシーンにも合う大人のお菓子!黒トリュフの薫りを楽しむサブレが新登場!東京・中目黒にある「廣尾瓢月堂」から「B.T.BSable27枚入」が新発売!「甘いだけの洋菓子ではなく、お酒のシーンにも合う大人のお菓子を創りたい」という想いから開発された、黒トリュフの薫りを楽しむサブレ。ベースになるサブレ生地には国産バターとトリュフオイル、ブイヨンを加えてカリカリ食感に焼き上げ、最後に黒トリュフをブレンドしたオリジナルシーズニングパウダーで表面を仕上げていますので、口に入れた瞬間にトリュフがふわっと薫り、次にコクのある味が広がり、最後は甘みも感じられます。シャンパンやワイン、ビールなど、幅広い飲み物と相性の良いお菓子。チーズやコンビーフ、オリーブなどを乗せれば、オードブルとしても楽しめます。個包装で食べやすいので、大切な人との会話や、一人で過ごすくつろぎのひとときに薫りをプラスし、さらに幸せな時間を演出してくれますよ!ぜひ、トリュフの高級感が味わえる極上のスイーツをお楽しみ下さい!!【お取り寄せ可】B.T.BSable27枚入3,240円(税込)│廣尾瓢月堂中目黒店【今なら49OFF・送料無料】「あかまる牛肉店」の神戸牛すき焼き1.1㎏が衝撃価格の9980円!【今なら期間限定衝撃の49%OFF!】大好評につき急遽数量追加!特選神戸牛を大容量でお届けします!!今回ご紹介する「あかまる牛肉店」の神戸牛すき焼きは、なんと550gが2パック(合計1.1㎏)入っていて、約8人で食べられるくらいの大容量。自宅で大勢のすき焼きや、いつもお世話になっている方への贈り物に活躍します!期間限定、数量限定で販売させていただきます。新型コロナの影響で飲食店での消費が落ち込む中、生産者・肉屋を応援する企画です!この機会にぜひ極上の神戸牛を味わってみてください。しかも、今なら9月28日(水)10時まで衝撃の49%OFF!更に送料無料!!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!【お取り寄せ可】【期間限定破格値でのご提供!大好評につき数量追加!】神戸牛すき焼き1.1kg通常価格19,635円→9,980円(税込)|あかまる牛肉店全て手作りで作る贅沢な一品!フィナンシェの中には「とろーり」とした塩キャラメルが入ったリッチな焼菓子【毎週金曜夜のバラエティ番組で紹介されました】番組内で今超話題の3店舗のフィナンシェが紹介され、その中からあの超人気アイドル&タレントがチョイスしたのが、今回ご紹介する「フィナンシェブロンドキャラメル」。「東京ミッドタウン日比谷」内に店を構える「パティスリー&カフェデリーモ東京ミッドタウン日比谷店」。ショコラティエである江口和明氏をシェフパティシエに迎え、彼が創る「世界中のショコラと洋菓子を気軽に食べてもらえるお店」として赤坂で創業し、「東京ミッドタウン日比谷」に本店があり、世界各国のショコラ素材を活かした数々のスイーツや季節の素材を活かした商品が並びます。今回ご紹介する「フィナンシェブロンドキャラメル10個入」は、デリーモ自慢のスモーキーな奥深い香りが特徴のショコラを使用したフィナンシェに、天面を第四のチョコレート・キャラメルやビスケットのような深い味わいが特徴のブロンドチョコレートを贅沢にディップ。フィナンシェの中には「とろーり」とした塩キャラメルが入ったリッチな焼菓子です。全て手作りで作る贅沢な一品は「新感覚・新食感」を楽しめますよ!【お取り寄せ可】【2021年接待の手土産特選】フィナンシェブロンドキャラメル10個入3,680円(税込)|パティスリー&カフェデリーモ東京ミッドタウン日比谷店おすすめの特集テレビ・メディアで紹介された人気絶頂グルメ特集おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年09月21日奥入瀬渓流沿いに建つ唯一のリゾートホテル「星野リゾート奥入瀬渓流ホテル」のフレンチレストラン「Sonore」では、2022年9月16日~11月26日の期間、秋限定メニューを提供します。渓流を望むテラスから始まり、奥入瀬渓流の自然をイメージした空間で、茄子、鯖、木の子など、秋の味覚を堪能できる全9品のコース料理です。色合いが少しずつ移り変わる秋の奥入瀬渓流の景色とともに、この場所でしか味わえない贅沢なコース料理を心ゆくまで堪能できます。旬の食材を堪能するフルコース青森県は日本海、津軽海峡、太平洋の3つの海と、奥入瀬渓流や八甲田、白神山地など緑豊かな自然が広がる、食材の宝庫として知られています。帆立貝や烏賊、ヒラメなどは全国屈指の漁場を誇っており、季節ごとのさまざまな食材が手に入る自然豊かなエリアです。特に秋の時期には、脂が乗った鮪や鯖のほか、木の子や無花果など豊富な秋の味覚が楽しめます。そんな食材豊かな青森県の中で、中央に広がる十和田八幡平国立公園内に位置する当レストランでは、秋の食材を堪能できる全9品の秋限定メニューを提供します。特徴1渓流を望むテラスから始まる秋の味覚を堪能する食体験秋の味覚を堪能する当レストランでの食事は、奥入瀬渓流を眼下に望むテラスから始まります。目の前に流れる渓流の瀬音や夕日に照らされて黄金色に輝く黄葉の景色に癒されながら、この場所でしか味わえない贅沢なアペリティフ(*1)とアミューズを楽しめます。この秋のアミューズは、サーモンリエット、ほうれん草のガレット、かぼちゃコロッケ、洋梨のサブレ、鴨とマッシュルーム、帆立貝とビーツです。アペリティフを楽しんだ後は、奥入瀬渓流の自然をイメージしたデザインのメインダイニングへ移動し、9品のコース料理を食べ、秋の味覚を味わいます。*1食前酒を楽しむこと。特徴2旬の食材を堪能できる全9品のコース料理小前菜「松茸烏賊」秋の味覚の代表格でもある松茸と烏賊のムースを合わせた一品です。ふんわりと柔らかいシンジョウと烏賊の食感を楽しむことができ、一口噛むごとに松茸の旨味と甘みが口いっぱいに広がります。中に加えた青りんごの爽やかな甘みが松茸と烏賊の旨味をより一層引き立て、上に乗せた貝出汁の泡で軽やかな口当たりを楽しめます。冷前菜「鮪葱」大判にカットした鮪を藁であぶり焼きし、鮪魚醤のタレと白葱を合わせた一皿です。鮪節で取った出汁で洗った米と食感豊かな白ネギをサラダに仕上げました。藁特有の香りを纏った鮪に合わせた甘いタレが肉厚な鮪の甘さをより一層引き立てます。冷前菜「鯖」東北地方で古くから食べられる、生魚を切り刻んで発酵させた郷土料理「鰊の切りこみ」をフランス料理にアレンジしました。秋に旬を迎える脂がのった鯖に、胡瓜と酸味の効いた麹のドレッシング、トマトを合わせました。トマトの爽やかさを感じながらも、後から広がる鯖の甘味と胡瓜の食感を楽しめる一皿です。温前菜「猪菊」濃厚な猪のテリーヌと秋に旬を迎える食材の菊を合わせた一品です。猪はマリネして食感の滑らかなテリーヌとパテに仕上げました。トーストが食感の変化をもたらし、まろやかな菊のソースとほろ苦い菊の花が猪の濃厚な味わいを優しく包み込みます。温前菜「道具汁」青森県下北地方で、漁師のまかない食として親しまれてきた郷土料理「道具汁」をフランス料理にアレンジしました。通常は汁物として登場する道具汁ですが、蛸の頭や足だけでなく、内臓や吸盤も余すことなく使用し、蛸と軍鶏の出汁をベースにしたビスクを合わせました。タルト生地にはカリッとするまで揚げた蛸の吸盤やミンチ、旬野菜など、凝縮された蛸の旨味とさまざまな食感を堪能できる一皿です。肉料理「牛木の子」牛肉を炭火でじっくりと焼き上げ、食感豊かな舞茸とサツマイモを合わせた一皿です。牛肉にはマデラ酒をふんだんに使用したソースを合わせました。秋を代表する味覚の舞茸は、コリコリとした食感が特徴で、一口噛むごとに甘味が口の中に広がります。ブナの薫香を纏った牛脂のラルドと合わせることで、肉の熟成感と舞茸の芳醇な香りをより一層楽しめます。秋限定メニュー概要期間:2022年9月16日~11月26日料金:1名 21,780円(税・サービス料込)予約:公式サイト([ ]{ })にて3日前までに要予約場所:星野リゾート奥入瀬渓流ホテル西館1階時間:17:30~21:00対象:宿泊者(小学生以上)備考:仕入れ状況により、食材の産地や提供内容が変更になる場合があります。星野リゾートでは「3密回避」と「衛生管理」の2つの対策軸を掲げ、温泉やプールのリアルタイムな混雑状況の見える化サービスや、新しいビュッフェスタイルの提供など、各施設において従来のサービスを進化させています。また、お越しいただく皆さまが安心して過ごせるような様々な滞在コンテンツを用意してまいります。※詳細内容は下記よりご確認ください。[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月21日国産農畜産物の魅力とおいしさを届けるJAグループは、「みんなで#国消国産 秋の大収穫祭 直売所へ行こう!」キャンペーンを実施します。来る10月1日(土)から10月31日(月)までの期間、全国各地にあるJA直売所にご来店いただき、手軽にスマホでスタンプをためて応募すると、スタンプの個数に応じて、お米や和牛、果物などの国産食材や食卓を彩る人気の食器、JAタウンで使えるギフトクーポンなどの豪華賞品が抽選で総勢15,000名様に当たります。このキャンペーンでは、JAグループが提唱する「国消国産」(国民が必要とし消費する食料は、できるだけその国で生産するという考え方)について多くの方に知っていただき、JA直売所で選んだ秋の国産食材を使ったレシピ料理などを手軽に楽しみながら、みんなで「国消国産」を実践していただきたいと考えています。【キャンペーンサイト】 【サイト設置期間】 9月1日(木)~10月31日(月)【キャンペーン期間】10月1日(土)~10月31日(月)【みんなで#国消国産 秋の大収穫祭 直売所へ行こう!キャンペーン概要】JA直売所に掲示しているポスターから、手軽にスマホのQRコードでスタンプをためて応募できます。来店のたびにスタンプがたまり、スタンプの個数に応じて、牛肉やお米、果物などの国産食材や人気の食器、JAタウンで使えるギフトクーポンが抽選で総勢15,000名様に当たるプレゼントキャンペーンを実施します。表1: 【コウケンテツさん考案!秋の旬食材レシピ 牛肉と揚げ根菜の華やかちらし】美味しい秋の旬の食材を使い、家族で楽しめるパーティーメニューです。●料理研究家 コウケンテツ 氏大阪出身。旬の素材を生かした手軽でおいしい家庭料理を提案し、テレビや雑誌、イベントなど多方面で活躍。30か国以上の国を旅して世界の家庭料理を学ぶ。3児の父親としての経験をもとに、男女共同参画、子育てについての講演会も精力的に行う。YouTube公式チャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」は登録者数130万人を超える人気となっている。★YouTube公式チャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」 ★Instagram「@kohkentetsu」 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月20日「リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」(運営会社:株式会社武蔵野 本社:埼玉県朝霞市 社長:安田信行)は、1F「Cafe&Bar LIBER」にて、2022/10/1(土)~11/30(水)までの期間限定で、炭火焼ステーキと秋食材を心ゆくまでご堪能いただけるディナーコースをご提供いたします。ディナーコースは全4種。いずれのコースも旬の素材を活かし、視覚や味覚など様々な角度でお楽しみいただける料理の数々をご用意しました。また、今回より新価格で「LIBER –リーベル-」が新コースとして誕生。店名と同じ名前を冠した新たなコースと共に、この秋を彩ります。そして、リーベルホテルのセカンドブランド「PASTRY L -ペストリー エル-」から、来月2022/10/1(土)より期間限定で″栗″のジェラートを販売いたします。ほっくり、優しい味わいの栗をジェラートにたっぷり閉じ込め、マロングラッセを添えてお召し上がりいただきます。この季節ならではの食材をふんだんに使ったディナーコースの数々と、栗の魅力をぎゅっと閉じ込めたジェラートで彩る、リーベルホテルの”秋”をぜひご堪能ください。見た目、味、食感で楽しむ、こだわりのディナーコース素材が持つ旨味を最大限に引き出す石窯で調理をする″炭火焼ステーキ″を主軸に、その周りを彩るのはシェフが選び抜いた秋の食材をふんだんに使用し、丹精こめて作られた料理たち。見た目は彩り鮮やか、華やかに。料理の細部までこだわった品々が並ぶ創作フレンチコースは、シェフのオリジナリティで多くのゲストを魅了します。実りの秋がもたらしてくれる食材は様々。栗やかぼちゃ、茸などを始めとした旬の食材はもちろん、世界の三大珍味まで贅沢に使用しました。見た目から味、香りや食感に至るまで、様々な感覚を使いながらお楽しみいただけます。濃厚で深い味わいものから、素材の風味が活きたきめ細やかなものまで。個性豊かな一皿一皿をぜひお楽しみください。写真は「LIBER–リーベル-」 コース1名様¥17,000円税込のイメージまず始めの一皿は、″トリュフ香るカボチャとフォワグラのシューポルト酒とカシスのソース″。生地の中にトリュフを練り込んで焼き上げた自家製シューに、カボチャとフォアグラを合わせたピュレを絞り込みました。高級食材を生地から練りこんだ贅沢なシューは、ご賞味の前にぜひ香りからお楽しみください。そして甘い風味が豊かなポルト酒とカシスの酸味が加わった、甘酸っぱくフルーティーなソースと一緒にどうぞ。甘酸っぱくも濃厚な味が広がり、秋の到来を味覚から感じられます。続いては前菜。右上の″彩野菜と茸の生春巻き燻製仕立て″は、ガラスドームに燻製の香りをたっぷり閉じ込めてのご提供。器を開いた瞬間の香りの高さと、食材まで染み込んだ燻製の味は今までの「生春巻き」の概念を覆す自慢の一品です。右下の″サーモンとズワイ蟹のオモニエール黄身醤油とともに″は、ズワイ蟹を巾着状にしたサーモンで包み、一番上にキャビアを添えました。海鮮のあっさりとした風味と黄身醤油の濃厚な風味が絡むことで、海の幸の秋をお楽しみいただけます。その隣の″牛肉と焼きナスのユッケ風″は低温調理をした牛肉に旬の茄子を焼いて和えた一品。下に添えたルッコラのピューレと共にお召し上がりください。最後は″ホロホロ鳥ポルチーニ茸と栗のガランティーヌ″。ポルチーニ茸と栗のペーストをジューシーな味わいのホロホロ鳥で巻いて仕上げた一品は、マスカルポーネソースと一緒にどうぞ。二品目の前菜は″鴨肉と干し柿のトルテリーニブールノワゼットソースとカルダモンの香り″。鴨肉、パルメザンチーズなどをパスタ生地に包み込み、干し柿と共にいただきます。自家製のパスタ生地にはビーツが練り込まれており、鮮やかな赤と干し柿の橙色がグラデーションとなって、見た目にも美しい一皿に仕上がっています。鴨肉はフルーツの甘みと相性が良く、旬の組み合わせとしても魅力的。この二つのマリアージュをぜひお楽しみください。魚料理は″オマール海老の窯焼きブルーチーズのクリームニョッキと牛蒡のキュイソンにしたもの″。香ばしく焼き上げたオマール海老の下には、クリームニョッキと牛蒡の風味が豊かなご飯をセット。オマール海老をいただいた後に、海老の旨味がぎゅっと濃縮された出汁で、ニョッキとご飯をリゾット風にお召し上がりいただけます。メインのお料理はリーベルホテルが自信を持ってお届けする、″鳥取県産黒毛和牛の炭火焼ステーキと旬野菜の石窯焼き″。肉の口溶けや風味に影響を与えるオレイン酸の割合が多い特徴を持つ鳥取和牛と、その旨味を最大限引き出す石窯での炭火焼調理法の組み合わせで、最上級のステーキに仕上げます。口の中に入れた途端に溶けていくような、普段は味わえない至福の体験をぜひ。コースの締めくくりは″シェフおすすめのジェラート″。今回は栗のジェラートを主役に、栗のブリュレと洋ナシのムースを添えました。秋色の彩り豊かに、素材を惜しみなく使った一皿に仕上がっています。栗をジェラートの中にしっかり練り込み、クリーミーでほっとする優しい甘さはコースのラストにぴったり。最後の一口まで、リーベルホテルの秋をご堪能ください。「秋の炭火焼ステーキディナーコース」 概要【販売場所 】1F「Cafe & Bar LIBER」【販売場所 】2022/10/1(土)~11/30(水)まで【販売時間】17:00~22:00(コース料理のL.O. 20:00)【料 金】LIBER リーベル ¥17,000NewYorkニューヨーク ¥14,000Manhattanマンハッタン ¥11,000Brooklynブルックリン¥8,800【メニュー内容】上記記載(LIBERコース)【備考】※記載の料金は全て消費税込みとなります。※仕入状況により内容を変更する場合がございます。コース料理に関する詳細はこちら : 1Fレストラン「Cafe & Bar LIBER」の詳細はこちら : 日常を少しだけ贅沢なものにするリーベルのペストリーブランドから、秋限定フレーバーが登場!大人気のジェラートにも秋フレーバーが登場!アジア初のジェラート世界チャンピオン「柴野大造氏」監修の元、ホテルメイドで作られたジェラートシリーズに期間限定で″栗″が登場。ジェラートの中にふんだんに栗を練り込み、濃厚でかつクリーミーな味わいに仕上げました。トッピングにマロングラッセを添えて、よりゴージャスなジェラートとしてご賞味いただけます。秋限定のまろやかな味わいと、冷たい食感。秋の心地よい風が吹くリーベルホテルのテラスで食べれば、きっと秋を満喫できることでしょう。ジェラート″栗″の販売期間は2022/10/1~11/30まで。この機会をどうぞお見逃しなく。「PASTRY L」-ペストリーエル-【販売場所 】1F「Cafe & Bar LIBER」【販売場所 】2022年10月1日(土)~11月30日(水)※詳細はホームページをご覧ください。【販売時間】11:30~22:00※ジェラートの店内飲食も22:00まで【料 金】<ジェラート>シングル ¥500/ダブル ¥600/トリプル ¥650※「栗」は+¥250のプレミアムテイストです。【備考】※記載の料金は全て消費税込みとなります。※テイクアウト販売のみでございます。※仕入状況により内容を変更する場合がございます。ジェラートの詳細ページはこちら : 安心安全な旅を楽しむために、お客様へのお願い1.ご来館時及びパブリックスペースご利用時は、 マスクのご着用とソーシャルディスタンスの確保にご協力をお願いいたします。2.ご来館時の検温(非接触タイプの温度計使用)をお願いいたします。3.ご来館時及びレストランご利用時のアルコール手指消毒へのご協力をお願いいたします。4.レストラン内のブッフェ・ドリンクカウンターご利用の際は、マスク・手袋の着用をお願いいたします。4.お客様には営業時間の変更等でご不便をお掛けすることがございます。ご了承のほどお願いいたします。5.体調に違和感を覚えられた際はお申し出ください。適宜、医療機関や保健所の指示に従った対応をとらせていただきます。尚、下記の諸症状のあるお客様は大変申し訳ございませんが、ご来館をご遠慮いただきますようお願い申し上げます。《発熱・のどの痛み・せき・味覚障害・嗅覚障害 など》※上記諸症状がご入館時に確認された場合は、ご予約の有無に関わらずご入館及びご利用をお断りさせていただく事がございます。ホテルが取り組む新型コロナウイルス感染拡大予防対策について1.飛沫感染対策として、スタッフはマスクを着用しております。また、手洗いは1日最低3回、丁寧に行います。2.スタッフは入館時と退館時に検温と体調チェックを実行し、発熱や体調不良のある場合は自宅待機とし、就業いたしません。3.客室内をはじめ、お客様の触れる機会が多い館内設備は、定期的に電解次亜水にて除菌を行います。4.ブッフェレストランでは飛沫感染対策ボードやビニール手袋の設置しております。5.レストランでは換気を行うため、扉を開放しております。(空調が効きづらいことがございますので、あらかじめご了承ください)エントランスにて検温・消毒機を設置しております。館内設備を定期的に除菌しております。飛沫感染対策ボードを設置しております。リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン概要リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパンは、「いままでにないスタイリッシュなホテルステイを提供したい」をテーマに、まもなく開業3周年を迎えるユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテルです。大阪ベイエリアを望む広大なテラスや、地下約1,000mからくみ上げた天然温泉の大浴場はリーベルホテルならではの魅力です。【所在地】〒554-0031 大阪府大阪市此花区桜島一丁目1番35号【アクセス】JRゆめ咲線「桜島」駅 徒歩1分【建物概要】地上14階【客室数】760室【施設概要】1階:エントランス、フロント、ロビー、Cafe & Bar LIBER、駐車場3階:Dining BRICKSIDE、大浴場、多目的ルーム、テラス4~14階:客室リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパンは、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテルです。 Universal elements and all related indicia TM & © 2022 Universal Studios. All rights reserved.CR22-2667本件に関する取材等のお問い合わせ先株式会社武蔵野リーベルホテル広報担当担当者:臼井・佐々木・津田TEL:06-6462-1604FAX:06-6462-2278E-MAIL: pr@hotel-liber.jp URL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月15日株式会社ゆっくりおいしいねむたいな(所在地:東京都新宿区、代表取締役:左近 榮梨)は、国産の大豆・あずき・たまねぎ・にんじんを使用した、お子様やベジタリアンの方もお召し上がりいただける、やさしいおいしさのレトルトカレー「お豆さんのやさいカレー」を開発いたしました。9月15日~10月17日の期間限定で、応援購入サービス「Makuake」にて先行販売を行います。5,000円以上のプランでは、通常価格よりもお得に応援購入いただける、早割セットを数量限定でご用意いたしました。Makuake販売ページ: お豆さんのやさいカレー「お豆さんのやさいカレー」は、国産の大豆・あずき・たまねぎ・にんじんを使用した、動物性原材料不使用(※1)のベジタブルカレーです。温めると、八角をベースとした食欲がそそられるスパイスの香りが漂います。ひとくち食べると、豆の美味しさと、トマトのやさしい酸味、芳醇なスパイスの香りを感じ、食べ進めると野菜全般の旨味を感じます。油控えめのため、おなかへの負担が少なくペロリと完食できるレトルトカレーです。・気持ちが落ち込み気味で料理をするモチベーションが上がらないけど、体にやさしい料理がたべたい日・仕事や家事が忙しく料理をする時間が取れないけど、罪悪感を感じるメニューは避けたい日・食べ過ぎや飲みすぎてしまった日の翌日や、胃に負担をかけたくない日など、自分をいたわりたい日にぴったりです。動物性原材料不使用(※1)のため、ベジタリアンの方もお召し上がりいただけます。さらに、辛味唐辛子を使用していないため、幼児食をご卒業された小さなお子様でも美味しくお召し上がりいただけます。お子様から大人まで!【「お豆さんのやさいカレー」の特徴】こだわり抜いた6つの“おいしいやさしさ”(1)動物性食材不使用※1牛肉、豚肉、鶏肉、卵、乳、はちみつなどの畜産物、魚介類を使用していないベジタブルカレーです。大豆、あずきを贅沢に入れることで、豆の美味しさが際立ち、食べ応えのあるカレーに仕上げました。(2)特定原材料7品目不使用※1小麦をはじめとした卵、乳、えび、かに、落花生、そばといった、特定原材料7品目不使用です。(3)香料・着色料不使用香料、着色料を使用していません。食材が持つ香りや旨味を存分に活かしたベジタブルカレーです。スパイスは、クミン、コリアンダー、パプリカ、八角などを使用しています。また、少量のココアパウダーを加えることで食欲をそそる香りに仕上げました。特別な隠し味に練り梅とみそを使用しており、大豆や小豆の風味を活かす味付けにこだわりました。(4)辛味唐辛子不使用辛味唐辛子不使用のため、幼児食をご卒業された小さなお子様でも美味しくお召し上がりいただけます。辛味唐辛子不使用ですが、過度な甘みを感じるような甘口カレーではないため、大人も子どももお楽しみいただけます。(5)国産の大豆・あずき・たまねぎ・にんじんを使用主要食材の大豆、あずき、たまねぎ、にんじんは国産のものを使用しています。(6)アレンジ自由ごはんやパンなどと合わせてお召し上がりいただくのがオススメですが、トマトベースのため、パスタソースとしてもお使いいただけます。※1:同製造工場では、えび、かに、小麦、卵、乳成分、オレンジ、カシューナッツ、牛肉、くるみ、ごま、ゼラチン、鶏肉、バナナ、豚肉、りんご、はちみつ、魚介類を含む食品を製造しています。原材料の調合みそには、大麦が含まれます。●Makuake販売ページ ●先行販売期間2022年9月15日~2022年10月17日※10月17日(月)まで先行販売中です。※販売中のセットが売り切れた場合、先行販売終了となります。【商品概要】<商品名>お豆さんのやさいカレー<内容量>1袋あたり160g<栄養成分表示1袋あたり>エネルギー:128kcalたんぱく質:7.4g脂質 :4.3g炭水化物 :15.2g食塩相当量:1.9g公益社団法人長崎県食品衛生協会<原材料名>野菜(たまねぎ(国産)、にんじん、にんにく、しょうが)、トマトピューレー、大豆、小豆、食用なたね油、香辛料、ねり梅、調合みそ、てんさい糖、食塩、ブイヨン、ココアパウダー、(一部に大豆を含む)パッケージデザイン【会社概要】株式会社ゆっくりおいしいねむたいな2016年9月に設立。「食時間を豊かにデザインすることで、毎日幸せを感じられるようにすること」を目標に活動。飲食店のコンサルティングからイベントのメニュー開発も行う。2020年Makuakeにて「22時のカレー(よるくち)」先行販売を行い、目標金額350%を達成。2021年から自社オンラインストアのオープン、卸販売をスタート。2022年9月に新商品「お豆さんのやさいカレー」の先行販売を開始。●webサイト ●事業内容<Creative Collaboration>クライアントとの商品、サービスの共同開発、食時間を主とした商品企画、スタイル企画、PR、ビジネス・コンサルティング<Developed Inhouse>食時間に関する研究、リサーチ、企画、スタイル提案、食時間に関するコンテンツ発信、PR、自社サービス開発、自社商品開発 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月15日9月も中盤、季節は秋に入り過ごしやすい日が多くなってきましたが、コロナ禍でまだまだ外出しづらい時期が続いているので、ご自宅でゆっくり過ごされてる方も多いのでは?そこで、今回は、【スイーツ通が唸る!】人気絶頂!話題騒然!!「完売」していたらゴメンナサイ!見つけた人は超ラッキー!一生に一度は食べたい人気絶頂グルメ&スイーツ6商品をご紹介します。まだまだ暑い日が続きますので、おうちのなかで美味しいグルメ&スイーツを楽しみたいですね!人気の絶品グルメ&スイーツでぜひ贅沢な気分に浸りませんか?一人で楽しむもよし、恋人家族数名で楽しむもよし。また、友人を招いてグルメ&スイーツパーティーを開催すれば、「人気絶頂グルメ&スイーツが食べられるの!?」と喜ばれること間違いなしですよ!9月も中盤、季節は秋に入り過ごしやすい日が多くなってきましたが、コロナ禍でまだまだ外出しづらい時期が続いているので、ご自宅でゆっくり過ごされてる方も多いのでは?そこで、今回は、【スイーツ通が唸る!】人気絶頂!話題騒然!!「完売」していたらゴメンナサイ!見つけた人は超ラッキー!一生に一度は食べたい人気絶頂グルメ&スイーツ6商品をご紹介します。まだまだ暑い日が続きますので、おうちのなかで美味しいグルメ&スイーツを楽しみたいですね!人気の絶品グルメ&スイーツでぜひ贅沢な気分に浸りませんか?一人で楽しむもよし、恋人家族数名で楽しむもよし。また、友人を招いてグルメ&スイーツパーティーを開催すれば、「人気絶頂グルメ&スイーツが食べられるの!?」と喜ばれること間違いなしですよ!【10OFF】和洋中11種類の“美味しい”をひとつの缶に詰めこんだ「ガトー・シュシュ」とは?【今なら期間限定10%OFF!】名古屋が誇るふたつの老舗ホテル、「ホテルナゴヤキャッスル」と「名古屋観光ホテル」。ふたつの歴史と伝統の技で、和洋中11種類の“おいしい”を一つの缶に詰めた一品です。テーマは地元「名古屋」。フランス語で「お気に入り」を意味する「ガトー・シュシュ」と名付けられたクッキーは、時に甘く、時にほろ苦く。世界各国から取り寄せた食材や、こだわり抜いた地元の食材の魅力を丁寧に引き出しながら焼き上げられています。「尾張名古屋は城でもつ」と言われた名古屋城の金鯱や桜、新緑など美しい景色をイメージしたクッキーも。コーヒーや紅茶はもちろん、お酒にもぴったりな味わいです。大人に贈る、大人のための「口福」をお楽しみください。半世紀を超えるふたつのホテルのパティシエが腕をふるい、一枚一枚丁寧に手づくりで仕上げたクッキーはそれぞれが”美味しい口どけ”を感じる、ギリギリの厚み。口に入れると食感、口どけは軽いままに、それぞれの個性豊かな香りが口いっぱいに広がりますよ!しかも、今なら10月31日(月)まで10%OFF!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!【お取り寄せ可】ガトー・シュシュ通常価格6,000円→5,400円(税込)│ホテルナゴヤキャッスル・名古屋観光ホテル公式オンラインショップ【10OFF】厚み10mmの分厚いチョコレートとラングドシャが重なった!新食感のチョコレートサンド【今なら期間限定10%OFF!】「cacaosic(カカオシック)」は、2021年10月に誕生、雑誌「CREA」に掲載される等、今後大注目される可能性のあるチョコレートブランド。今回ご紹介する「cacaosicpistachio」は、厚み10mmの分厚いチョコレートと、サクサクのラングドシャが重なった、1つでも満足感のある新食感のチョコレートサンド。空気を含ませる特別な方法で作られたチョコレートは、重たすぎず、なめらかな口溶け。チョコレートが溶けだすのと同時に、中に含まれた空気も溶けだし、ピスタチオの香りが口いっぱいに広がります。また、「お気に入りのコスメを手にしたときのようなワクワク感を、お菓子でもお届けしたい」という想いから、コスメをイメージしたシンプルなパッケージを採用。28℃以下なら常温保存が可能なため、お手渡し用のギフトにも最適です。また、この手のチョコレートサンドは洋酒が使われていることが多いのですが、「cacaosicpistachiocacaosic」は洋酒不使用なので、お酒が苦手な方へのプレゼントにも良さそうですね!しかも、今なら9月30日(金)まで10%OFF!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!※品質保持のため5月~10月は冷凍配送にてお届けします。【お取り寄せ可】cacaosicpistachio6個セット通常価格2,473円→2,225円(税込)│une甘いだけの洋菓子ではなく、お酒のシーンにも合う大人のお菓子!黒トリュフの薫りを楽しむサブレが新登場!東京・中目黒にある「廣尾瓢月堂」から「B.T.BSable27枚入」が新発売!「甘いだけの洋菓子ではなく、お酒のシーンにも合う大人のお菓子を創りたい」という想いから開発された、黒トリュフの薫りを楽しむサブレ。ベースになるサブレ生地には国産バターとトリュフオイル、ブイヨンを加えてカリカリ食感に焼き上げ、最後に黒トリュフをブレンドしたオリジナルシーズニングパウダーで表面を仕上げていますので、口に入れた瞬間にトリュフがふわっと薫り、次にコクのある味が広がり、最後は甘みも感じられます。シャンパンやワイン、ビールなど、幅広い飲み物と相性の良いお菓子。チーズやコンビーフ、オリーブなどを乗せれば、オードブルとしても楽しめます。個包装で食べやすいので、大切な人との会話や、一人で過ごすくつろぎのひとときに薫りをプラスし、さらに幸せな時間を演出してくれますよ!ぜひ、トリュフの高級感が味わえる極上のスイーツをお楽しみ下さい!!【お取り寄せ可】B.T.BSable27枚入3,240円(税込)│廣尾瓢月堂中目黒店【今ならなんと50OFF・送料無料】「あかまる牛肉店」特選神戸牛650gが衝撃価格の5967円!【今なら期間限定衝撃の50%OFF!】今回ご紹介する「あかまる牛肉店」の特選神戸牛しゃぶしゃぶは、650gが1パック入っていて、5~6人で食べられるくらいの大容量。自宅で大勢のすき焼き、しゃぶしゃぶや、いつもお世話になっている方への贈り物に活躍します!期間限定、数量限定で販売させていただきます。新型コロナの影響で飲食店での消費が落ち込む中、生産者・肉屋を応援する企画です!この機会にぜひ極上の神戸牛を味わってみてください。しかも、今なら9月21日(水)10時まで衝撃の50%OFF!しかも送料無料!!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!【お取り寄せ可】【期間限定破格値でのご提供!】神戸牛すき焼き・しゃぶしゃぶ650g通常価格11,934円→5,967円(税込)|あかまる牛肉店【販売再開!今なら2個増量で12個お届け】「和と洋」のお菓子をハイブリットさせた新感覚のおはぎとは?【なんと期間限定今なら2個増量12個セットでお届け!増量分の2個は届いてからのお楽しみとなります!!】「金沢匠菓タナカラ」のおはぎは、伝統的な匠の技法に斬新な発想を加え、「艶と輝き」を感じる「和と洋」のお菓子をハイブリットさせた新感覚の、見ためは美しく、食べて美味しいオリジナル「おはぎ」スイーツ。匠の工房で作りたての美しい「おはぎ」を、独自の技術により瞬間冷凍。解凍後は、できたての美味しさが蘇ります。どこにいても「おはぎ」本来の生の美味しさを感じて頂けます。今回ご紹介するセットは自慢のオリジナルおはぎスイーツを選りすぐった、バラエティ豊かな詰め合わせ。【お取り寄せ可】※期間限定今なら2個増量12個!【古都金沢から手創りでお届け】創作おはぎスイーツタナカラセレクト(10種/10コ入)セット4,020円(税込)|金沢匠菓タナカラひがし茶屋切る度に歓声が上がる、特許技術を駆使した会津長門屋本店の「羊羹ファンタジア」【平日朝の情報番組で紹介されました】創業1848年、福島県会津若松市にある老舗の和菓子店「本家長門屋」の切る度に違った断面が登場する「羊羹ファンタジア」。「羊羹は切るのが大変」「重たい」などのイメージを払拭するために、切る度に違った断面が登場する「羊羹ファンタジア」を作りました。切る度に出てくる絵柄が変化し、鳥が、三日月から満月へ羽ばたいていく羊羹です。「暮れ行く空色、変わりゆく山並み」は、まさに日本を象徴するような風景で、思わずみとれてしまいそう。見た目だけではなく味も抜群で、シャンパンのゼリーのような錦玉羹を、小豆羊羹で挟んでいます。中の鳥と月はレモン羊羹。上にはクランベリーや国産の鬼クルミ、レーズンがトッピングされていますので、切る場所によって絵柄が変わったり、羊羹とゼリーの部分を鮮明に分けて組み合わせたりする技術で、様々な食感が楽しめます。切る場所で、一切れの味わいが変化していきますので、ゆっくりとした時間とともに、ほっこりとできそうですね。紅茶やワインとも相性抜群で、鮮やかな化粧箱に入ってお届けされるので、贈り物としても最適な一品ですよ!!FlyMetoTheMoon羊羹ファンタジア3,500円(税込)|長門屋本店おすすめの特集テレビ・メディアで紹介された人気絶頂グルメ特集おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年09月14日「台湾祭 in 埼玉 KOSHIGAYA 2022」が、2022年9月10日(土)から10月2日(日)まで埼玉県越谷市 レイクタウンアウトレットにて開催される。「台湾祭」レイクタウンアウトレットで埼玉初開催「365日の台湾夜市を日本で。」をコンセプトに、台湾各地の本格的な“夜市グルメ”の数々が味わえる人気イベント「台湾祭」。埼玉県では初めての開催となる今回は、台湾グルメや夜市ゲーム、台湾マッサージ、会場を彩る提灯などを通して、本場台湾さながらの夜市の雰囲気が楽しめる。台湾各地の人気夜市グルメが集結イベントの主役はもちろん、台湾各地の夜市屋台で人気を博している台湾グルメ。日本人にも馴染み深い「小籠包(ショウロンポウ)」や「魯肉飯(ルーローファン)」、スパイス香る唐揚げ「大鶏排(ダージーパイ)」、じっくり煮込んだ牛肉を乗せた「牛肉麺(ニョウロウミェン)」、とろみとコクのあるピリ辛スープでいただく「台湾麺線(メンセン)」など、多彩なメニューがラインナップする。台湾スイーツやお菓子、雑貨もこのほか、台湾らしく様々なトッピングが楽しめるかき氷や、大粒のタピオカが入ったミルクティー「珍珠女乃茶(ゼンズウナイツァー)」といったスイーツ、台湾お菓子・飲料・調味料・雑貨などを広く取り扱う物販ブースなども用意されている。開催概要「台湾祭 in 埼玉 KOSHIGAYA 2022」開催期間:2022年9月10日(土)〜10月2日(日) 雨天決行会場:レイクタウンアウトレット R駐車場(越谷市レイクタウン4丁目1番地1)入場料:大人 600円(パイナップルケーキ、オリジナル巾着付)、中学生以下の子ども 無料(ただし、保護者同伴)事前予約チケット:全日入場チケットプラン 1,800円(パイナップルケーキ、オリジナル巾着付)※荒天等により開催中止日になった場合には、日割り等の返金不可。※入場お土産は1度のみ。※9月2日(金)より事前販売開始予定。※特典の内容は、在庫状況等により変更になる場合あり。
2022年09月12日牛丼、親子丼に天丼、海鮮丼…。和洋中、さまざまな丼がありますが、最も人気のある丼はいったい何なのでしょうか。20代~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に「好きな丼アンケート」を実施しました。結果を発表します!女性約200人に聞いた「好きな丼ランキング」まずは、ざっくりと丼の好き嫌いについて聞いてみました。Q.丼は好きですか?はい84%いいえ 6%どちらでもない10%乗せる具によって、ヘルシーにもがっつり系にも応用が利くこともあり、8割を超える女性が「はい」と回答。「いいえ」は1割にも満たない結果になりました。では、どんなところが好きなのか、理由を見ていきましょう。「おかずとお米を同時に食べられて楽だから」(35歳・自営業)「一気に食べられるし美味しいので」(34歳・会社員)「食べるのが簡単だし洗い物も少ない。タレが染みたご飯も美味しい!」(34歳・会社員)「タレの染みたご飯が美味しい。普段外食では懐石、フレンチ、アフタヌーンティーが多くて、ひと皿が小さくいろんな種類のお料理を食べます。その反動か、たまに丼で思いっきり食べたくなります。豪快にいきたいときがある!って感じですかね…」(30歳・専門職)「美味しいタレがご飯に染みて最後まで美味しい」(36歳・自営業)キーワードは「一気に、同時に」と「タレの染みたご飯」。効率面とお味の面から「好き」と評価した人が多いよう。確かに、食べやすいですし、お皿の数も減るので洗う手間が省けますね。また、タレの染みたご飯のおいしさといったら!牛丼、親子丼、天丼が筆頭に挙げられますでしょうか。お肉のうまみがたっぷりの甘めの汁と熱々ご飯の組み合わせは、何なら具ナシでもバクバクといけますよね。では、いよいよ人気の丼ランキングをご紹介します。まずは第5位から!第5位うな丼「ふわっふわの鰻と、たれの染みたご飯、アクセントの山椒がたまりません!」(30歳・専門職)鰻の蒲焼きは関東風と関西風の2種類に分かれ、関東風は背開き&焼いてから蒸す、関西風は腹開き&焼くのみ、という違いがあります。前者がよりふっくらとした食感を味わえると言われており、この方は関東在住であることから、ふわっふわ!が好みであるとコメントしたのでしょう。香ばしい関西風もいいですが、ふんわりと柔らかな関東風もまた格別ですよね。そして、なくてはならないのが山椒。大人になるにつれて、山椒の重要性が増していると思いませんか。筆者はもはや山椒のないうな丼はうな丼ではないレベルにまで達しています。第4位かつ丼(同率)「かつ単体は脂っこいのであまり食べないが、かつ丼は甘くて油っこさが中和されていて大好き」(34歳・会社員)「普段はカロリーを気にして食べないようにしているので、たまーにご褒美で食べるとより美味しく感じる」(28歳・会社員)「ガッツリ食べたい時は満腹になるので選びます」(36歳・自営業)第4位牛丼(同率)「納豆をかけるとさらに美味しい。タバスコをかけても美味しい」(36歳・会社員)「自炊では、めったに牛肉を買わないので(高いから)、外食するときに牛肉を食べると美味しさに改めて気づけるから」(35歳・自営業)かつ丼と牛丼が同率4位となりました。どちらもガッツリ系丼の代表格といったところでしょうか。毎日はちょっとしんどいけれど、たまにのご褒美感覚で食べる人が多いよう。牛丼にタバスコは未体験の味なので、ぜひ挑戦してみたいですね。第3位天丼「天ぷらのサクサク感と普段あまり食べない料理なので特別感もあって一段と美味しく感じるから」(24歳・大学生)「甘じょっぱいタレが美味しいから」(34歳・会社員)第3位と健闘したのが天丼です。天ぷらって料理手順としては簡単なほうだと思いますが、やはりサクサク感を出すのが家庭では難しいところ。4位の牛丼、かつ丼同様にちょっとスペシャルなイメージがありますよね。また、天ぷらの素材は野菜や魚介などヘルシーで淡泊なものが多いのに、衣をつけて揚げることによりうまみとコクが出るのも大きな魅力。天丼がご無沙汰の方、恋しくなってきましたね!第2位親子丼「トロトロの玉子がたまりません!自分で作る丼でもNo.1です」(30歳・専門職)「たんぱく質もしっかり摂れてカラダに優しい気がする」(32歳・会社員)「とろとろで甘い玉子がご飯と合って大好き。なんとなく丼もののなかで罪悪感が少ないから」(28歳・会社員)「玉子のふわとろ感と鶏肉のジューシーさが相性抜群、つゆが染みたご飯も最高です」(22歳・大学生)2位に大躍進したのはこちら。これまでの丼とは異なり、家で作りやすいという点が高評価なのかもしれません。また、優れた栄養、カラダに優しい、罪悪感が少ない、という意見が目立ち、ヘルシー志向の女性からも支持がありそうです。うな丼と同じように山椒をかける、京風親子丼もおいしいですよね。第1位海鮮丼「いろんな種類の海鮮を一緒に食べられるから。宝石のようにキラキラ輝いた海鮮を目にするとテンション上がります!」(34歳・専門職)「海鮮には米が合いますよね。牛丼よりなぜか罪悪感が少ないというのもある」(30歳・会社員)「たっぷり醤油をかけた海鮮の塩気とご飯という組み合わせがたまらなく好き」(30歳・会社員)「サーモン、いくら、ネギトロ、鯛など一気に好きなネタが食べられるって幸せです。あと、刺身は高いので海鮮丼だとお得なイメージがあります」(25歳・会社員)「本当に好きすぎて週1で食べてます」(34歳・会社員)そして、断トツで1位に輝いたのは海鮮丼でした。いろいろな種類の新鮮な海の幸を一度に食べられるなんて、まさに輝く丼ですよね。また、刺身となると値が張るけれど、丼だと比較的リーズナブルという意見も納得です。ほかに、マグロとアボカドを合わせた「ポキ丼」とう回答も。醤油をかけていただくのもいいですが、漬けで食べるのもこの上なく幸せを感じますね。以上、女性約200人に聞いた「人気の丼ランキング」でした。王道の丼が出揃いましたが、ユニークな丼も知りたいですね。丼の世界は、まだまだ深堀りできそうです。食欲の秋、丼も楽しみましょう!©Dijon_Yellow/Getty Images文・田中亜子
2022年09月11日わたし漢方株式会社が運営する“LINEで届く「わたし漢方」”が、スパイス料理研究家の印度カリー子さんと共に5種類の「漢方スパイスカレーキット」を開発。WEBサイト( )にて展開中です(2022年7月13日発売開始)。WEBサイトには、漢方理論に基づいた体質診断も用意されていて、簡単な質問に答えていくだけで自分の体質に合ったカレーが見つかる仕掛けになっています。■LINEで届く「わたし漢方」体質に合わせて選べる「漢方スパイスカレーキット」5種類わたし漢方と印度カリー子さんの共同開発で、「漢方スパイスカレー」全5種類が発売されました。わたし漢方監修の「漢方カレー診断」を行うと自分の体質にあったカレーが見つかる仕掛けになっています。「漢方カレー診断」はWEBサイト上で行えて、「お腹の調子」や「ストレスの感じやすさ」など9個の問いに答えるだけで自分の体質が「気滞」「瘀血」「血虚」「水滞」「気虚」のどれに当てはまるか確認できます。「漢方スパイスカレーキット」は、この5つの体質ごとに積極的に取り入れたいスパイスや食材を使用したレシピと必要なスパイスをワンパッケージにしたミールキット。中には2~3人前のカレーが作れるスパイスが一式入っており、レシピにある野菜や肉と一緒に調理するだけで、初心者でも簡単に美味しいスパイスカレーを作ることができます。開発に込めた想いとスパイスキットへのこだわり「わたし漢方」は、薬剤師でもある創業者が、自らの慢性的な不調を漢方に助けられた経験から立ち上げたパーソナル漢方サービス。日々の不調に悩む方々に、漢方の力を広く届けることを目標としています。そんな私たちが着目したのが「カレー」。「カレーは食べる漢方薬」とも言われ、スパイスと漢方は共通するものが多くあります。日本の国民食ともいえるカレーを通して、乱れがちな現代人の体調を整えるお手伝いがしたいと考えました。開発段階では、より手軽に食べられる“レトルト”がよいのではないか? という意見も出たのですが、あえて少しだけ時間や手間のかかる“スパイスカレーキット”にこだわりました。スパイスカレーキットのいい所は、袋を開けた瞬間に香りを感じられることや、自分の体質にあったカレーを自分や大切な人のためにつくるという行為そのものが楽しめること。自分のために、自分の身体を気遣う時間として楽しんでいただけたらと考えています。スパイス料理研究家としての印度カリー子さんのノウハウと、漢方専門家としての私たちの知識を結集して生まれた「漢方スパイスカレーキット」をぜひお試しください。漢方スパイスカレーキット概要商品名:漢方スパイスカレーキット(全5種類)1. 【気滞タイプ向け】発散!小松菜のサンバル2. 【瘀血タイプ向け】巡る!さばと梅干のカレー3. 【血虚タイプ向け】潤う!牛肉とほうれん草のカレー4. 【水滞タイプ向け】すっきり!鶏肉とパイナップルのカレー5. 【気虚タイプ向け】みなぎる!かぼちゃとはちみつのカレー・価格:各550円(税込)・発売開始日:2022年7月13日(水)・販売サイト:・商品内容:スパイス(別途、食材のお買い求めが必要となります)■診断してみて注文してみて、つくってみた!「漢方スパイスカレーキット」を取り寄せてみました!編集部でも実際に「漢方スパイスカレーキット」を取り寄せて、試食してみました!まずは、LINEでココロとカラダの状態を診断。簡単な質問に答えるだけで、すぐに結果を教えてもらえます。診断結果は「血虚タイプ」とのことでしたので、今回は「潤う! 牛肉とほうれん草のカレー」を作ってみました。届いたスパイスを開封してみると、とたんに部屋の中にスパイシーな香りがひろがり、それだけでも癒された気分に……。キットに含まれているもの以外に用意する食材は、すべて冷蔵庫の中に常備してあるもので済んだので、とても手軽にできあがりました(レシピには「牛肩ロース」とありましたが「牛コマ」で代用)。スパイスカレーということで、少しクセがあるのかな? と気になっていましたが、とてもおいしくいただけました! 簡単に作れるし、これなら毎日でも続けられそう。おいしく食べられて健康的。大満足です。■「わたし漢方」で気軽に始める漢方ライフ「わたし漢方」は、LINEで身体の悩みを漢方アドバイザーに相談すると、自分に合った漢方薬を自宅に配送してくれるオンライン漢方相談サービスです。・カウンセリングはLINE上で完結・最初の問診は24時間相談可能・漢方の専門家が直接お悩みに答えてくれる・初回の問診はすべて無料(※)漢方は貴重な天然資源からできているため、漢方薬局で購入すると2~6万/月ほどかかってしまうことがありますが、LINEでの相談に特化したことでどの処方も定額の1万円代でより継続しやすくなっています。また購入後も、体質の変化に合わせて随時LINEで薬剤師に相談ができ、漢方薬の変更も無料です。LINE公式アカウントの友達登録者数は8万人を突破(2022年9月現在)。半年間で3万人増加し、昨年比で2.5倍以上の伸びとなりました。※ 体質改善の相談と漢方薬の服用を希望する場合は有料プランとなります。(お問い合わせ先)わたし漢方株式会社
2022年09月06日日本橋三越本店 本館地下1階の食料品フロアは食ツウも認める美食の宝庫。そんな日ミツデパ地下でいま注目のグルメを集める中央階段下の特設会場では、9月7日~20日まで、人気ブランド21店舗の“まげわっぱ”弁当を大特集。日ミツバイヤープロデュース! 21種類の「まげわっぱ弁当」から一部をご紹介〈しゃれむすび〉 おむすび2種と秋の彩り惣菜詰め合わせ 950円〈しゃれむすび〉 おむすび2種と秋の彩り惣菜詰め合わせ 950円紅鮭むすび、もち麦入り梅じそむすびと一緒に広島県江田島産カキフライ、さつま芋など秋の惣菜を楽しめます。〈たかもみ〉 広島県江田島産カキフライと大粒栗おこわ弁当 980円〈たかもみ〉 広島県江田島産カキフライと大粒栗おこわ弁当 980円大粒栗豆おこわと一緒に〈たかもみ〉で人気の広島県江田島産カキフライを贅沢に3個盛り込んだ秋にぴったりのお弁当です。〈京料理 美濃吉〉 具たくさん 秋ちらし 1,620円〈京料理 美濃吉〉 具たくさん 秋ちらし 1,620円きのこなど秋の素材をたっぷり盛り合わせた彩り華やかなちらし寿司です。〈とんかつ まい泉〉 秋の味覚のっけ弁 972円〈とんかつ まい泉〉 秋の味覚のっけ弁 972円秋素材のごぼうの巻きかつをメインに、ヒレかつ、焼き鮭、さつまいも甘露煮、かぼちゃサラダ等をのっけたお弁当です。〈いとはん〉 秋を彩る玄米ごはん弁当 810円〈いとはん〉 秋を彩る玄米ごはん弁当 810円早秋の時期にぴったりの「太刀魚の青柚子おろし添え」をメインに、もっちりとした玄米ご飯を詰め合わせました。〈ての字〉 秋の鰻弁当 1,512円〈ての字〉 秋の鰻弁当 1,512円メインは鰻蒲焼と鶏もも肉の炭火焼。柚子風味の鶏つくねとだし巻き玉子焼きも乗せ、秋をイメージした鰻屋のお弁当です。〈ゆば庄〉 湯葉の彩り弁当 1,080円〈ゆば庄〉 湯葉の彩り弁当 1,080円湯葉たっぷりの炊き込みご飯に湯葉のひじき、東寺湯葉、万願寺とおじゃこの焚き合わせ、しぐれ煮を添えたお弁当です。〈なだ万厨房〉 料亭の西京焼と大豆ミートそぼろの海苔弁 1,296円〈なだ万厨房〉 料亭の西京焼と大豆ミートそぼろの海苔弁 1,296円料亭の西京焼と大豆ミートの海苔御飯に、お出汁をたっぷりと含んだ煮物、甘味も入った見た目も楽しいお弁当です。〈ゆしま扇〉 秋の味覚弁当 1,080円〈ゆしま扇〉 秋の味覚弁当 1,080円大きな鮭を中心にさつま芋のレモン煮や椎茸煮、里芋煮などの煮物をふんだんに盛り込んだお弁当です。〈紅はし〉 秋の味覚盛り 2,160円〈紅はし〉 秋の味覚盛り 2,160円中トロ、しめ鯖、穴子、こはだ、イカ、サーモン、白身、ウニイクラ軍艦、玉子焼きを詰合せました。〈醸す〉 栗ごはんと鮭の味噌漬け 秋の彩り弁当 1,296円〈醸す〉 栗ごはんと鮭の味噌漬け 秋の彩り弁当 1,296円「栗」の炊き込みご飯に、〈醸す〉1番人気の鮭の味噌漬け、生でも食べられる陸奥湾産のホタテのフライなど品数を多く添えて。〈神田明神下みやび〉 秋の色鶏(いろどり)1,080円〈神田明神下みやび〉 秋の色鶏(いろどり)1,080円自慢の「鶏めし」と様々なお料理をたっぷり愉しめる秋限定商品のわっぱ弁当。〈浅草今半〉 秋の味覚牛肉弁当 1,080円〈浅草今半〉 秋の味覚牛肉弁当 1,080円〈浅草今半〉自慢のすき焼と秋の食材をエコ折に盛り込んだ、見た目も味も満足いただける一品。〈地雷也〉 秋の味覚 舞茸天むす弁当 1,188円〈地雷也〉 秋の味覚 舞茸天むす弁当 1,188円秋シーズンに顔を出す“舞茸天むす”に脂の乗った秋鮭など秋の味覚を盛り付けた日本橋三越本店限定のお弁当。〈築地なが田〉 秋の彩弁当 1,296円〈築地なが田〉 秋の彩弁当 1,296円きのこご飯を中心に秋素材で彩ったお弁当。人気の銀鱈西京焼きに、煮なすやプチトマトの南蛮を添えて。〈肉の壱丁田〉 壱丁田秋弁当 1,944円〈肉の壱丁田〉 壱丁田秋弁当 1,944円低温調理した霜降り和牛をふんだんに使用。秋の味覚であるエリンギ、銀杏、稲穂をちりばめました。〈てんぷら山の上〉 秋の味覚てんぷら弁当 3,780円海老は車海老、旬でこの時期脂がのっている鱧を使用。人気の銀杏と今回、日本橋三越本店初の丸十(さつま芋)を入れての豪華なバリエーションでご紹介。〈有職〉 秋の彩肴弁当 2,700円秋が旬の松茸、鮭、鯛等の食材に菊花やイクラなどで彩をあしらったばら散しと、秋鰆の幽庵焼き等盛り付けたお弁当です。↓↓こちらで掲載しきれなかったお弁当は、プレスリリースでご覧いただけます!!↓↓イベント詳細ページはこちら(9月5日公開予定)※価格はすべて税込みです。※商品の情報は予告なく改訂・変更させていただく場合ござます。※諸般の事情により、営業日、営業時間の変更、予定していたイベントが中止・変更となる場合ござます。
2022年09月01日「原油高に、ウクライナ情勢、コロナ禍による世界的な食品需要の変化、そして円安など、さまざまな要因でインフレが起き、家計を苦しめています」節約アドバイザーの丸山晴美さんが語るように、モノの値段が急激に上がっている。物価の推移をあらわす消費者物価指数は昨年と比べて2.4%の上昇だ(2021年6月と2022年6月の比較)。特に顕著なのが食料品。昨年と比べて、じつに3.7%も高騰しているのだ。家計調査によると、昨年の食料品に対する支出額は月80793円(世帯主が50代の家庭の平均支出金額)。昨年と同じ消費行動をとった場合、物価の高騰によって月83782円の支出と、約3千円も支出が増えることがわかった。生活経済ジャーナリストの柏木理佳さんが言う。「日常的によく使用する食材ごとの価格の上昇率や相場価格を把握しておけば“安い食材で代替する”“高い食材は特売の日にまとめ買いする”など、家計を守るための対策ができます」現在のおすすめが、コメを中心にした食生活だ。「米の自給率はほぼ100%。輸入品よりも物流コストが格安なので、価格が安定しています。一方、輸入に頼っている小麦粉は、ウクライナ情勢や円安要因も合わさって高騰している。それにともない小麦を材料にしている食品も上がっています」(丸山さん)物価上昇率はパンが8%、パスタ14.2%、カップ麺11.1%と高水準(6月時点、以下同)。朝から米を食べる頻度を増やしたほうがいいだろう。■肉は鶏肉を中心に魚介類の1カ月の物価は、この1年間で10.8%増。とくに食卓に身近なマグロ、サケ、タコはそれぞれ17%台の増加だ。「輸入している魚が輸送コスト増によって値上がりするのは当然のこと。国内で取れる魚も漁船の燃料費などが価格に影響を与えています。また中国での需要も高まっているため、今後も値上げ傾向が続くでしょう」(柏木さん)肉類の中では、物価上昇が顕著なのが牛肉(5.9%増)だ。「国産牛はコロナ禍で飲食業界の需要が減ったこともあり、前年比0.9%の上昇率にすぎません。しかし手ごろな輸入牛肉の値上がり率が13.5%と大きく、国産牛の価格に近づいています」(柏木さん)牛肉はぜいたく品と割り切って、国産牛を特別なときに食べる。ふだんの食事は価格が比較的安定している鶏肉を中心としたレシピにしたほうがいいだろう。■アプリやドラッグストアを活用してさらにこの1年で大きく値上がりした商品といえば、食用油(36%増)だ。「原材料となる大豆や菜種の世界的な需要が高まっているのも背景にあります。食用油が原材料となるマヨネーズの値上げ(25.1%増)も目立ちます」(柏木さん)菓子類に目を移すと、スナック菓子10.1%増が目立つところ。「加工品は、原材料だけではなく、製造や包装などでエネルギーをかけるため、原油価格高騰の影響も大きい」(丸山さん)こうした値上がりの傾向をつかんだうえで、以下の6つの節約術を実践すると効果的だ。節約1「小麦製品を減らし、価格が安定しているお米と旬の野菜、きのこなどを組み合わせた献立を考えてみましょう」(丸山さん)節約2「調味料、加工品が値上がり傾向ですが、特別なこだわりがないのであれば、スーパーなどのプライベートブランドの商品に切り替えましょう。各社のPB競争は激しくなっているので、しばらく低価格路線が続くはず」(丸山さん)節約3「よく利用するスーパー独自の割引サービスも利用したいところ。LINEの友達登録をすることで、毎週、買い物かごの商品が10%引きになるクーポンが送られてくるスーパーもあります」(丸山さん)節約4「チラシアプリを活用しましょう。登録した近所のスーパーの特売情報なども通知してくれるので、買い物前に検討することができます」(柏木さん)節約5「値上げが顕著な加工品、お菓子などはドラッグストアのほうがお得なケースも多いです。ドラッグストアは医薬品で十分な売り上げを出しているため、生活用品を安く抑えることが可能なんです」(柏木さん)節約6「横浜市の調査では、年間一人当たり19000円の食品ロスがあるという結果。今年は猛暑で生鮮食品は腐りやすいので買いすぎに注意しましょう」(柏木さん)
2022年08月31日ハヤシライスを家庭で作る時は、市販の『ルー』を使う人が多いのではないでしょうか。ルーなしで作る場合は、味にコクを出すために赤ワインを入れるなど、普段家に置いていない材料を買わなければならず、心のハードルが上がってしまいますね。赤ワインなしでもおいしい『ハヤシライス』シェフとして働く麦ライス(@HG7654321)さんは、身近な調味料で作れるハヤシライスのレシピを紹介。「思った以上に簡単だった!」と驚く人が相次ぎました。【材料(2~3人前)】・牛肉300g・玉ねぎ1個・トマト1個・ケチャップ大さじ6・中濃ソース小さじ4・おろしにんにく小さじ2分の1・バター小さじ1・砂糖小さじ1・塩1つまみ・水200ccまず少量の油で、牛肉と薄切り玉ねぎを火が通るまで炒めましょう。続いて、カットしたトマトと分量の調味料(ケチャップ、中濃ソース、おろしにんにく、バター、砂糖、塩)、水を加えて煮込みます。トマトが柔らかくなるまで煮込んだら、ご飯と一緒にお皿に盛り付けて、でき上がりです!赤ワイン不使用でこんなに簡単美味しいハヤシライスは他にないと思う。•少量の油で牛肉300gと薄切り玉ねぎ1個を火が入るまで炒めたらカットしたトマト1個ケチャップ大6中濃ソース小4おろしにんにく小1/2バター、砂糖各小1塩1つまみ水200ccを加えトマトが柔らかくなるまで煮込んだら完成。 pic.twitter.com/OyaUv3BB9v — 麦ライス@シェフ/料理家 (@HG7654321) August 24, 2022 「赤ワインなしでも十分おいしい」と、シェフが太鼓判を押したハヤシライス。家庭に置いてある調味料で、簡単に本格的な味を出せるのは、嬉しいですね!投稿を見た人たちからは「ルーなしで簡単に作れるなんて、目からウロコ!」「海外に住んでいてルーが手に入らないので、ありがたい!作ってみます」などの声が寄せられていました。生のトマトの代わりに、トマト缶を使ってもおいしく作れるそうですよ。ぜひ試してみてください![文・構成/grape編集部]
2022年08月29日『台湾祭 in 埼玉 KOSHIGAYA 2022』を、2022年9月10日(土)~2022年10月2日(日)に埼玉県越谷市 レイクタウンアウトレットにて開催致します。「365日の台湾夜市を日本で。」を目的として、台湾各地の本格「夜市グルメ」の数々をご提供し、台湾の“食”を通じて台湾を体感していただくことで、日本と台湾交流の橋渡しとなればと願い、本イベントを開催致します。今回は、多くのお客様からご要望を頂き、埼玉県では初めての台湾祭開催となります。本物の台湾を知ってもらいたい。台湾の美味しい料理、夜市ゲーム、台湾マッサージ、彩る提灯は、「まるで台湾にいる」のかと錯覚してしまうほど、本場台湾夜市のリアルな空間になっています。お土産付入場券販売の他、開催期間中何度でもご入場いただける、お得な全日入場チケットも販売致します。【台湾祭 in 埼玉 KOSHIGAYA 2022】イベント会場では、台湾各地を代表する夜市屋台の大人気グルメが味わえます。台湾祭グルメ四天王、肉汁たっぷり「小籠包(ショウロンポウ)」、スパイス香る唐揚げ「大鶏排(ダージーパイ)」、台湾の家庭料理「魯肉飯(ルーローファン)」、じっくりと煮込んだ牛肉がのる「牛肉麺(ニョウロウミェン)はもちろん、徐々にブームがきている葱を織り交ぜた生地を油で焼くパイ「葱油餅(ツォンユーピン)」は、ベーコン、油条(ヨウティアオ)など好みの具材をトッピングして召し上がれます。とろみとコクのあるピリ辛スープで食べる「台湾麺線(メンセン)」は、大腸麺線と牡蠣麺線を用意しました。大腸牡蠣麺線と両方のせでもご賞味ください。【台湾祭 夜市グルメ1】「塩酥鶏(イエンスージー)」、「酥炸大魚尤(※)魚(いかの姿唐揚げ)」、「炸臭豆腐(ザーチョウドウフ)」、「鹹豆漿(シェンドウジャン)」、「胡椒餅(フージャオビン)」、「地瓜球(ディーグァーチョウ)」、「豆花(トウファ)」、……その他多数!まだまだ暑い9月、スイーツも充実。マンゴー、緑豆、タピオカ、茹でピーナッツとお好みのトッピングが楽しめる「かき氷」、ミルクティーに大粒のタピオカが入った「珍珠女乃(※)茶(ゼンズウナイツァー)」、お子様にも女性にも大人気の商品です。また、台湾の駅弁として人気の高い「排骨飯(パイクーハン)」等のお持ち帰りもできるグルメも準備しました。日本ではなかなかお目にかかることができないお料理をぜひ台湾祭でお楽しみください!※「魚尤」、「女乃」は特殊文字にあたるため代替文字として使用しております。【台湾祭 夜市グルメ2】台湾商材の物販ブースでは、台湾お菓子、飲料、調味料、雑貨などバラエティー豊富に取り揃えております。ゲームコーナーでは、台湾夜市名物「釣蝦(エビ釣り)」を体験することができます。生きたエビを見事釣れた方には、「焼きエビ」をプレゼント!食べて、遊んだ後は「台湾マッサージ」「運勢占い」コーナーでリフレッシュしてください。【台湾祭イメージ】■開催概要開催期間: 2022年 9月10日(土)~2022年10月2日(日) 雨天決行※開催時間に関しましては公式サイト( )をご確認下さい。会場 : レイクタウンアウトレット R駐車場〒343-0828 越谷市レイクタウン4丁目1番地1 入場料 : 大人600円 (パイナップルケーキ、オリジナル巾着付)中学生以下のお子様 無料(ただし、保護者同伴)[事前予約]■全日入場チケットプラン 1,800円(パイナップルケーキ、オリジナル巾着付)※荒天等により開催中止日になった場合には、日割り等の返金はできません。※入場お土産は1度のみとなります。●事前購入( )※9月2日(金)から販売開始予定※特典の内容は、在庫状況等により変更になる場合がございます。内容 : 台湾グルメ飲食ブース、物販ブース、ゲームコーナー、マッサージ他主催 : 台湾祭実行委員会■台湾祭 公式サイト公式サイト: Facebook : Twitter : Instagram : ※開催にあたり、新型コロナウイルス感染拡大予防対策を実施し、皆さまの健康と安全を最優先に運営いたします。会場では、入場者数の制限などご来場の皆さまにはご不便をお掛けする場合もありますが、ご理解・ご協力の程よろしくお願いいたします。また、感染状況によっては、イベントの日程変更・中止・延期の場合もございます。■お客様へのお願い・ご来場前に体調の確認を行い、無理をしないようにお願い致します。・マスクの着用と、入場時の手指消毒及び検温にご協力をお願い致します。体温が37.5℃以上の方はご入場をお断りさせて頂きますのでご了承ください。・入場、商品購入時の行列では十分に間隔を確保してください。・会場内の混雑時には入場制限をさせていただきます。・万が一に備え、接触確認アプリのご利用をお勧め致します。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年08月29日家で食べる機会が多くなった今日この頃。子供たちのご飯を作るのも大変ですが、毎晩晩酌するご主人の酒のお供に何を出すか迷いませんか?ご飯のおかずだと物足りない、酒のアテは別で必要だったりしますよね。そんなとき家にあると便利!必要なときにパパッと出せてご主人が喜ぶ!お酒にぴ~ったりな食材を紹介します。コレを出せばデキる嫁と思われること間違いなしですよ!今回はテレビでも話題の酒のアテをご紹介します。家で食べる機会が多くなった今日この頃。子供たちのご飯を作るのも大変ですが、毎晩晩酌するご主人の酒のお供に何を出すか迷いませんか?ご飯のおかずだと物足りない、酒のアテは別で必要だったりしますよね。そんなとき家にあると便利!必要なときにパパッと出せてご主人が喜ぶ!お酒にぴ~ったりな食材を紹介します。コレを出せばデキる嫁と思われること間違いなしですよ!今回はテレビでも話題の酒のアテをご紹介します。送料無料!金華さばお試しセット3枚でなんと2780円で登場!食べた時の食感が滑らか過ぎる!!燻製されているにも関わらず、硬くない肉質と纏わりつくような柔らかさ。一口食べれば桜チップで燻製されたスモークの香りが広がり、金華サバの旨味が駆け抜けます。サバが嫌いな方にはオススメ出来ません。サバの長所の「旨味」を「これでもか!」と引き出している……それが、この金華サバの生ハムです。【お取り寄せ可】さばサバ鯖金華さばブランド鯖金華サバの生ハムお試し3枚セット送料無料2,780円(税込)|豊洲からの直送便【1日10セット限定】インスタ映え必須!当店人気ナンバーワン!徳永蒲鉾のカマフィーユ新商品カマフィーユの欧風カレーチーズとサラミナッツと海鮮バジルのお得な3種セット。ヘルシーでお酒のおつまみにもぴったりの商品です。★カマフィーユ/欧風カレーチーズカレーで味付けた魚のすり身をミルフィーユ状にした新商品です。チーズ、レンコン、インゲンを中に入れ、燻製チキンをトッピングしました。ヘルシーでお酒のおつまみにもぴったりの商品です。★カマフィーユ/サラミナッツ魚のすり身をミルフィーユ状にした新商品です。すり身にくるみ、ナッツ、アーモンド、チーズ、パンプキン、ブラックペッパーを中に入れ、サラミをトッピングしました。ヘルシーでお酒のおつまみにもぴったりの商品です。★カマフィーユ/海鮮バジル魚のすり身をミルフィーユ状にした新商品です。すり身にバジル、枝豆、あさり、貝柱を混ぜ合わせ、エビとピンクペッパーをトッピングしました。ヘルシーでお酒のおつまみにもぴったりの商品です。【お取り寄せ可】【1日10セット限定】インスタ映え必須!当店人気ナンバーワン!徳永蒲鉾のカマフィーユ3個セット/BOX付3,423円(税込)|徳永蒲鉾店メディアで話題!1200円&送料無料!豊洲からの直送便より北海道函館加工いかめしメディアでも取り上げられております!累計90,000パックを売り上げた大ヒット商品「プチいかめし」北海道函館工場の大釜で、国産のイカにもち米をつめて、秘伝のタレを手間を惜しまず数回にわたりかけます。そしてじっくり炊き込むことで、中までしっかりしみ込んだ「いかめし」が出来上がります。このサイズなら会社のデスクに忍ばせておくことも♪いつでもどこでも「いかめし」が楽しめます♪お弁当箱にも切らずにそのまますっぽり入るのでらっく楽です!高レビュー続出!!一度食べたら病み付きになる山徳の「いかめし」をどうぞお楽しみください。【お取り寄せ可】いかめし北海道函館加工釜揚げプチいかめし1尾約50g×4パック入ゆうパケット常温送料無料1,200円(税込)|豊洲からの直送便ツウ好きにはたまらない!ぐるすぐり限定!アンチョビの2缶セットアンコマール(ANCOMAR)カンダブリア産最高級アンチョビ49g缶【2缶セット】当店でも人気のアンチョビの2缶セットです。ご自宅で愉しむ他、もうひとつはプレゼントにいかがでしょうか?2缶セットはこのサイトだけの限定なので、ぜひご覧になられた方におすすめです。■保存方法…※開けたては脂が白く固まっている部分があります。30分ほど室内で常温に戻すか、お急ぎの場合は缶ごと軽くお湯につけてください。保存料を一切使用しておりません。到着後は開封前でも必ず冷蔵庫で保存してください。【お取り寄せ可】【ぐるすぐり限定】カンタブリア産最高級アンチョビ『アンコマール』49g×2缶セット通常価格3,240円|ATS‐FOODメディアで話題!加藤牛肉店特製<山形牛100>手ほぐしビーフ(コンビーフ)売り切れの場合、「再入荷通知を受け取る」設定をお願いします。再入荷通知を受け取られた場合、在庫の上限に達した場合は売り切れになりますが、「再入荷通知を受け取る」設定をし、次回入荷をお待ち下さい。お問合せはレストランではなく、本店のメール・電話までお願いいたします。お届けまで約10日前後かかります。注文が殺到の場合、お届け希望日通りに配送できません。日付指定しない方が早く到着することがあります。コンビーフ販売はお一人様2本までの販売です。各店舗へ電話でのご注文、お問い合わせフォームからのご注文は承っておりません。本商品は公式ページ・ぐるすぐりページでお取り扱いしています。割引価格での販売はしておりませんので、ご注意ください。当店オリジナル手ほぐしビーフは、山形牛を塩漬けにし、8時間煮込んだ後、程よい食感を出すために、チョッパーなどは使わず熱い肉をすべて手でほぐしていく作業から入ります。ドイツ直輸入の香辛料を使用。コンビーフの概念を変える逸品です。(1本約140g)【お取り寄せ可】メディアで話題!加藤牛肉店特製<山形牛100%>手ほぐしビーフ(コンビーフ)※商品に対するお問合せはお控えください1,944円(税込)|加藤牛肉店創業100年の確かな目利きで厳選した~もちもちまぐろの生ハム~マグロの刺身でもなく、豚の生ハムでもない、全く新しい「まぐろの生ハム」。もっちりとした食感と、マグロの旨味が凝縮された独特の風味を楽しむことができる一品です。独自の製法により、マグロ肉の水分を調整しているため、水っぽさや生臭さはありません。味は、プレーンとハーブの2種類。和歌山県の特産品を使用した、3種類のオリジナルソースもセットでお届けします。木下水産物のこだわり木下水産物は、創業大正元年1世紀に亘り全国有数の生まぐろの水揚げを誇る和歌山県(紀州)勝浦港で生まぐろの卸一筋で営業しております。代々受け継がれ、洗練されてきた生まぐろの目利きにより、皆様に美味しい天然の生まぐろ、弊社最高級ブランド『もちもちまぐろ』をお届けしたいと考えております。冷凍とは一味違う本物の生まぐろを是非ご賞味下さい。【お取り寄せ可】創業100年の確かな目利きで厳選した当社の最上級ブランドPetalodimare~もちもちまぐろの生ハム~7,560円(税込)|木下水産物株式会社入手困難!!驚きのうまさ!天然黒みる貝日本で本みる貝と呼ばれるものは非常に高価で、回転寿司等で出される「みる貝」は、ほとんどが代用品の白みる貝です。しかし、白みる貝では、やはり食感・味が本みる貝に劣ってしまいます。そこで、近年少しずつ入荷が始まったカナダ産の「黒みる貝」を試食してみると、これが驚きのおいしさ!!貝独特の甘み・旨味が濃く、芳醇な磯の香りとコリコリとした食感が特徴の、非常に美味な貝です。絶品黒みる貝が、たっぷり1kg!!ほしい分だけ取り出して、解凍するだけで食べられます。刺身や寿司のほか、サラダのトッピングやバター焼きなどにしても絶品です。本みるよりずっと安価で、絶品の貝をぜひお楽しみください。【お取り寄せ可】貝ミル貝高級お刺身用黒みる貝本みる貝カナダ産大容量1キロ冷凍2,100円(税込)|豊洲からの直送便おすすめの特集自宅居酒屋開店!家飲みグルメおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年08月23日8月も後半に入り、季節的にはそろそろ秋ですが、まだまだ残暑が厳しい日が続きますね。また、気分的にまだまだ外出しづらい時期が続いてストレスが溜まっている方も多いのでは?そこで、今回は、【あの超話題の10周年記念新商品も!】人気絶頂!話題騒然!!「完売」していたらゴメンナサイ!見つけた人は超ラッキー!一生に一度は食べたいメディアで紹介された人気絶頂グルメ&スイーツ6商品をご紹介します。まだまだ外出しづらい状況ですので、おうちのなかで美味しいグルメ&スイーツを楽しみたいですね!メディアで紹介された人気の絶品グルメ&スイーツでぜひ贅沢な気分に浸りませんか?一人で楽しむもよし、恋人家族数名で楽しむもよし。また、友人を招いてグルメ&スイーツパーティーを開催すれば、「メディアで紹介された人気絶頂グルメ&スイーツが食べられるの!?」と喜ばれること間違いなしですよ!8月も後半に入り、季節的にはそろそろ秋ですが、まだまだ残暑が厳しい日が続きますね。また、気分的にまだまだ外出しづらい時期が続いてストレスが溜まっている方も多いのでは?そこで、今回は、【あの超話題の10周年記念新商品も!】人気絶頂!話題騒然!!「完売」していたらゴメンナサイ!見つけた人は超ラッキー!一生に一度は食べたいメディアで紹介された人気絶頂グルメ&スイーツ6商品をご紹介します。まだまだ外出しづらい状況ですので、おうちのなかで美味しいグルメ&スイーツを楽しみたいですね!メディアで紹介された人気の絶品グルメ&スイーツでぜひ贅沢な気分に浸りませんか?一人で楽しむもよし、恋人家族数名で楽しむもよし。また、友人を招いてグルメ&スイーツパーティーを開催すれば、「メディアで紹介された人気絶頂グルメ&スイーツが食べられるの!?」と喜ばれること間違いなしですよ!【先行予約販売中】レア度高!「ブルトンヌ」の新作「10周年限定」クッキー缶は早い者勝ち!大阪に本店がある、フランス・ブルターニュの古き良きおいしさを大切にしている大人気の焼菓子専門店「ビスキュイテリエブルトンヌ」から、人気の「サブレ・ブルトンヌ」の味わいもお楽しみいただける、華やかな10周年限定クッキー缶!「サブレ・フルールアニヴェルセル〈缶〉10èmeanniversaire」が9月9日(金)~10月25日(火)の期間限定で販売され、「ぐるすぐり」ではなんと8月19日(金)より先行予約販売を開始中!ビスキュイテリエブルトンヌは、おかげさまで2022年秋に1店舗目の誕生から10周年を迎え、アニバーサリー記念特別商品として、新作のクッキー缶を数量限定にてご用意しました。華やかなデザインの缶の中に、発酵バターの風味が豊かな「サブレ・ブルトンヌレクタングル」や、バニラの香りにアーモンドの香ばしさを合わせた「バニラ・アマンド」、コンフィチュールをしぼったお花のような可愛い2種のクッキー「紅茶・フレーズ」「アプリコット」、糖衣がけした上品な味わいのピスタチオのプラリーヌを詰めました。ブルトンヌ10周年アニバーサリーの限定クッキー缶は、数量限定、なくなり次第終了となりますので、ぜひお早めにお求めください。「ブルトンヌ」はまだ東京は新宿、池袋、渋谷、大阪は梅田の4店舗しかなく、そのため居合わせたときが買うチャンスですが、なかなかお店に行けない方は、お取り寄せも可能です。箱を開けるとかぐわしいバターの香り。クッキーはどちらかというと、固めでサブレのような感じ。しっかりとした歯ごたえと食べごたえを感じられます。また、5種類が入っているので、さまざまな味を楽しめます。定番グリーンのクッキー缶の写真はインスタグラムにもあふれるほどの人気ですので、新作「10周年アニバーサリーの限定クッキー缶」も話題騒然中!もらった方は大満足されること間違いなしですよ!【お取り寄せ可】【アニバーサリー】サブレ・フルールアニヴェルセル〈缶〉10emeanniversaire(36個入)[お届け期間9/11~10/25]3,024円(税込)|BISCUITERIEBRETONNE【今ならなんと50OFF・送料無料】「あかまる牛肉店」特選神戸牛650gが衝撃価格の5980円!【今なら期間限定衝撃の50%OFF!】今回ご紹介する「あかまる牛肉店」の特選神戸牛しゃぶしゃぶは、650gが1パック入っていて、5~6人で食べられるくらいの大容量。自宅で大勢のすき焼き、しゃぶしゃぶや、いつもお世話になっている方への贈り物に活躍します!期間限定、数量限定で販売させていただきます。新型コロナの影響で飲食店での消費が落ち込む中、生産者・肉屋を応援する企画です!この機会にぜひ極上の神戸牛を味わってみてください。しかも、今なら8月24日(水)10時まで衝撃の50%OFF!しかも送料無料!!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!【お取り寄せ可】【期間限定破格値でのご提供!】神戸牛すき焼き・しゃぶしゃぶ650g通常価格11,934円→5,980円(税込)|あかまる牛肉店切る度に歓声が上がる、特許技術を駆使した会津長門屋本店の「羊羹ファンタジア」【平日朝の情報番組で紹介されました】創業1848年、福島県会津若松市にある老舗の和菓子店「本家長門屋」の切る度に違った断面が登場する「羊羹ファンタジア」。「羊羹は切るのが大変」「重たい」などのイメージを払拭するために、切る度に違った断面が登場する「羊羹ファンタジア」を作りました。切る度に出てくる絵柄が変化し、三日月から満月へ羽ばたいていく羊羹です。「暮れ行く空色、変わりゆく山並み」は、まさに日本を象徴するような風景で、思わずみとれてしまいそう。見た目だけではなく味も抜群で、シャンパンのゼリーのような錦玉羹を、小豆羊羹ではさんでいます。中の鳥と月はレモン羊羹。上にはクランベリーや国産の鬼クルミ、レーズンがトッピングされていますので、切る場所によって絵柄が変わったり、羊羹とゼリーの部分を鮮明に分けて組み合わせたりする技術で、様々な食感が楽しめます。切る場所で、一切れの味わいが変化していきますので、ゆっくりとした時間とともに、ほっこりとできそうですね。紅茶やワインとも相性抜群で、夏らしい鮮やかな化粧箱に入ってお届けされるので、贈り物としても最適な一品ですよ!!FlyMetoTheMoon羊羹ファンタジア3,500円(税込)|長門屋本店【今なら15OFF】あの超有名芸能人が訪問し絶賛!一口サイズのチョコがたっぷり50粒入り!!京都で70年の歴史を持つ老舗ショコラティエ「フランス屋製菓」の職人気質なショコラティエの技術と経験を継承し、2017年にオープン。テレビ朝日の深夜番組であの超有名芸能人が訪問し、チョコのクォリティーに絶賛し相当の反響があった話題のお店から、一口サイズのチョコレートが50粒ぎっしり入ったオリジナルボックスをご紹介します。味はミルク、スイート、ホワイト、紅茶、モカ、抹茶、ほうじ茶、ストロベリー、ゆず、きな粉の10種類が楽しめます。プレゼントとしては定番の大きなリボンが目を引くパッケージも魅力の一つ。昨今の環境問題に配慮し、紙のみを使用することにもこだわって作られたパッケージは、テープやシールを使わずともしっかりと封がされるような仕掛けなど、細かいところに丁寧で繊細な技術が盛り込まれています。贈られた方も、贈る方も、パッと気持ちが華やかになりますよ。しかも、今なら8月31日(水)まで15%OFF!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!※50粒入り【1粒あたり48円→40円(税込)】【お取り寄せ可】カラフルショコラプレゼントボックス通常価格2,376円→2,019円(税込)|ショコラ・ダ・ファミリア全て手作りで作る贅沢な一品!フィナンシェの中には「とろーり」とした塩キャラメルが入ったリッチな焼菓子【毎週金曜夜のバラエティ番組で紹介されました】番組内で今超話題の3店舗のフィナンシェが紹介され、その中からあの超人気アイドル&タレントがチョイスしたのが、今回ご紹介する「フィナンシェブロンドキャラメル」。2018年3月29日(木)にオープンした話題のスポット「東京ミッドタウン日比谷」にオープンした「パティスリー&カフェデリーモ東京ミッドタウン日比谷店」。ショコラティエである江口和明氏をシェフパティシエに迎え、彼が創る「世界中のショコラと洋菓子を気軽に食べてもらえるお店」として、赤坂で創業し、東京ミッドタウン日比谷に本店があり、世界各国のショコラ素材を活かした数々のスイーツや季節の素材を活かした商品が並びます。今回ご紹介する「フィナンシェブロンドキャラメル10個入」は、デリーモ自慢のスモーキーな奥深い香りが特徴のショコラを使用したフィナンシェに、天面を第四のチョコレート・キャラメルやビスケットのような深い味わいが特徴のブロンドチョコレートを贅沢にディップ。フィナンシェの中には「とろーり」とした塩キャラメルが入ったリッチな焼菓子です。全て手作りで作る贅沢な一品は「新感覚・新食感」を楽しめますよ!【お取り寄せ可】【2021年接待の手土産特選】フィナンシェブロンドキャラメル10個入2,900円(税込)|パティスリー&カフェデリーモ東京ミッドタウン日比谷店今でも問合せ殺到中!これが噂の「銀座へしれブラウニー」【平日深夜の報道番組で紹介されました】伝統的な日本料理にオリジナルのひと工夫を加えることで、全く新しい食の形を実現。インテリアや器、食材にもこだわっており、最高の時間をお過ごしいただける東京・銀座の日本料理「kuma3」。添野充広シェフが手掛ける「銀座へしれけーき」シリーズから、ファン待望の第二弾として、数え切れないほどの試作を重ねた末に誕生したのが「銀座へしれブラウニー」です。フランス中西部の伝統ある「最高級発酵バター」や、フランス産ヴァローナ社の「高級チョコレート」、長崎県五島列島のブランド塩「んまか塩」、山形県・山田ガーデンファームの新鮮な「朝採り紅花たまご」など、厳選素材にこだわった“オトナの極上ブラウニー”。独特の風味と食感をより楽しむなら、冷蔵庫で3時間以上冷やしてから食べるのがおすすめ。大切な方への贈り物や自分へのご褒美に、ぴったりの一品です。ちなみに以前、某グルメ通芸能人が、先輩芸能人の誕生日祝いに贈ったことから、翌日1,000個を超える注文が入ったため、最短のお届けは数か月後になったことも!待望の第二弾は、待ってでも食べる価値はありますよ!【お取り寄せ可】【接待の手土産2021特選】銀座へしれブラウニー1箱10個入り5,940円(税込)|Kuma3おすすめの特集買えたあなたはラッキー!絶対お取り寄せしたい入手困難!超人気レアグルメおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年08月21日日本人の食卓には欠かせない「白いご飯」。ご飯には人間のパワーの素になるでんぷんがたくさん含まれている。その他にもたんぱく質、脂質、カルシウムなどが含まれ、主食にはまさに最適の食材!今回は、夏バテ解消に悩んだらコレ!白米がいくらでも食べられる!美味しすぎる「ご飯のお供」7商品を特集いたします!美味しすぎる「ご飯のお供」は、魚惣菜専門店の逸品、日本一こだわり卵、牛タン専門店の具の9割が牛タンラー油、キムチ屋の人気4種セット、干し鱈キムチ、焼き豚屋の角切り、“生食感”の和牛コンビーフ。あなたの胃袋をつかむのはどれだ?!日本人の食卓には欠かせない「白いご飯」。ご飯には人間のパワーの素になるでんぷんがたくさん含まれている。その他にもたんぱく質、脂質、カルシウムなどが含まれ、主食にはまさに最適の食材!今回は、夏バテ解消に悩んだらコレ!白米がいくらでも食べられる!美味しすぎる「ご飯のお供」7商品を特集いたします!美味しすぎる「ご飯のお供」は、魚惣菜専門店の逸品、日本一こだわり卵、牛タン専門店の具の9割が牛タンラー油、キムチ屋の人気4種セット、干し鱈キムチ、焼き豚屋の角切り、“生食感”の和牛コンビーフ。あなたの胃袋をつかむのはどれだ?!【今なら10OFF】年間1443万食製造!惣菜屋が本気で作った魚惣菜がご飯に合わないはずがない!創業50年、年間1400万食の安心安全な惣菜を製造する魚宗フーズによる冷凍魚惣菜専門オンラインショップ「CookStock-ククスト」。自社工場で手間暇かけて作り上げた本格的な魚惣菜が大人気となっています。どんな人にでも美味しく召し上がっていただけるよう仕上げており、朝ごはんや晩のおかずだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりです。より多くのお魚惣菜を試したい方におすすめの10品セットは、ククストで人気No.1の詰め合わせセットですのでおすすめですよ。気になるお届け内容6種10品はコチラ!赤味噌と麦味噌をブレンドしたさばの味噌煮(2切)大鍋でじっくり煮込んださばの生姜煮(2切)こんがり焼き上げた銀鮭の塩焼(2切)甘辛い照りだれで仕上げたさごしの照焼(2切)さわらの南蛮漬(130g)あじの南蛮漬(130g)どれから食べようか悩んじゃいますね!!しかも、今なら10月1日(土)0時まで10%OFF!しかも送料無料!!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!【1日限定20セット】ふっくらこだわりのお魚惣菜詰め合わせ10品セット【送料無料】通常価格5,022円→4,519円(税込)|CookStock-ククスト高級ホテル・料亭をはじめ全国の有名店で提供!黄身がふっくらと盛り上がり、濃厚な味わいが特徴の卵とは?今回ご紹介する「日本一こだわり卵」は、高級ホテル・料亭をはじめ全国多くの有名店でご提供をいただいている「知る人ぞ知る」人気の卵。日本一こだわり卵には4つのたくさんのこだわりが詰められています。1:一般的な鶏卵と比較してビタミンEの含有量が約30倍ある、ビタミンE強化卵です。2:朝採れの鮮度の高い卵で豊かな黄身の盛り上がりが自慢。3:植物由来のパプリカ色素で黄卵色が鮮やかなオレンジ色を実現。4:当社オリジナルの飼料配合で卵特有の生臭さが極めて少なく、生食後の口当たりが良いのが特徴。黄身がふっくらと盛り上がり、濃厚な味わいが特徴の日本一こだわり卵。今回は、日本一こだわり卵20個と、卵かけご飯に最適の昆布醤油180mlをセットにしてお届け。今なら送料無料で届きますので、最高のオンザライスを楽しんでくださいね!!【お取り寄せ可】日本一こだわり卵20個(2パック)+たまご掛け昆布醤油180ml.セット2,510円(税込)|日本一こだわり卵株式会社セーラーメディアも注目!牛タンの革命児!!なんと年間販売本数50万本を突破した「牛タン仙台ラ-油」とは?メディアも注目!年間販売本数50万本を突破した仙台・牛タン専門店「陣中」人気No.1商品「牛タン仙台ラ-油」は、なんと具の9割が牛タン!小さくカットした牛タンを甘辛く煮込み、自社で調合したゴマ油ベ-スの食油に唐辛子、にんにく等をしっかりとなじませた調味油と、丁寧に合わせて仕上げました。牛タンのコクとラ-油のピリ辛加減が絶妙で、アツアツご飯に乗せるのはもとより、麺類・鍋物・ピザ・チャ-ハン等の具材や調味料として、また冷奴や納豆にかけて等々アイデアひとつで楽しみ方色々です。辛さの中にほんのりと甘みを感じるノ-マルタイプと少し辛口タイプの詰合せです。牛タン専門店が作るだけあって、ゴロゴロと塊で牛タンが切ってあって、歯ごたえも牛タンの旨味もしっかり感じられますので、バテ気味の方でもごはんが止まらなくなりますよ!【お取り寄せ可】仙台・陣中牛タン仙台ラ-油詰合せ3,800円(税込)|牛タン専門店陣中【2200円送料無料!】キムチ専門店の人気キムチ4種でいつものごはんが無限ループに!?1960年創業のキムチ専門店『第一物産上野本店』が、自信をもってお届けする、今までなかったお得なセットをご用意!食べきりサイズなので、まず試してみたいという方にも安心!ギフトとしても大変おすすめです!■白菜キムチ200g吟味厳選された国内産の白菜を本場「韓国産唐辛子」とアミの塩辛やいわしの塩辛、にら、にんにく、生姜などの食材を使用して、国内の自社工場で職人の手によって作られた手作りキムチです。■辛口オイキムチ200g甘みの中にもピリッと辛みがある、当店のオイ(きゅうり)キムチは、フルーティーな薬念(ヤンニョム)で漬けた、辛さの中にも優しい甘さを味わえる、辛さがちょっと苦手な方でもお召し上がりいただけるあっさりとした味わいのキムチです。きゅうりのシャキシャキ食感がたまりません!ごはんやお酒のお供にぴったりな食べやすいひと口サイズも好評です。■チャンジャ100g厳選した良質のタラの胃袋だけを使用し、創業1960年以来の伝統製法によって、秘伝のヤンニョム(薬念)にじっくり漬け込み製造される本格手作りチャンジャです。タラの胃袋のコリコリとした独特の食感と、ヤンニョムのピリッとした辛味に、まろやかな甘味とコクが程よく絡み合い究極の美味を奏でます。お酒のおつまみやアツアツのご飯にのせたり、お茶漬けやおにぎりの具など、味わい方もいろいろです。■いかキムチ100g新鮮なイカと、麹を加えた薬念(ヤンニョム)で漬けたコクと旨みが人気の塩辛。やわらかいイカの食感、麹のまろやかな甘みと薬念の辛味とコクがクセになる...長く愛されている海鮮キムチです。ご自宅用だけでなく、贈答用としてもご好評いただいている逸品です。炊きたてごはんに“いかキムチ”をのせて・・・ついついおかわり!と嬉しい声も。ごはんのお供だけでなく、お酒のおつまみ、おにぎりの具、冷奴やチヂミの具材、じゃがバター焼きにいかキムチを添えて、そのままでも美味しい“いかキムチ”はトッピングや具などにも好評です。この4種があればごはんが止まらなくなること確定ですよ!!【お取り寄せ可】【送料無料】【1日限定20セット】キムチ職人が作る!当店人気キムチ4種セット2,200円(税込)|株式会社第一物産キムチ専門店が作る甘辛コチュジャンが食欲をそそる干し鱈キムチ。この辛さがクセになる!食べすぎ注意!!1960年創業のキムチ専門店『第一物産上野本店』が、自信をもってお届けする、干し鱈の食感と風味、甘辛コチュジャンが食欲をそそる「干し鱈キムチ」。日本でも人気のプゴク(干し鱈)スープに使う干し鱈は、韓国では汁物だけでなくピリ辛に味付けし食べる常備おかずとして食卓に欠かせない逸品です。昔ながらの味付けで、コチュジャンの辛みと甘味を生かした特製たれで漬けた自慢の味です。丸ごと干した鱈を、職人が手仕事で丁寧にほぐすからこそ風味豊かに仕上がります。干し鱈はデトックス効果があるとも言われており、韓国では美容だけでなく健康のために老若男女問わず好まれている韓国食文化に欠かせない食材です。ごはんのお供に、おにぎりの具や麺類や冷奴のトッピング、きゅうりなどの野菜で和物など薬味としてもオススメです。【お取り寄せ可】【1日20個限定】【食卓やお酒のおつまみに!干し鱈の食感と風味、甘辛コチュジャンが食欲をそそる!】*伝統の約束*干し鱈キムチ200g460円(税込)|株式会社第一物産焼豚専門店が作った「焼豚角切り」がゴロっと入ったごはんのおとも2種はいかが?昭和4年創業「浅草鳥越おかず横丁松屋」から、焼豚専門店が作った「焼豚角切り」がゴロっと入ったごはんのおとも2種をご紹介します。気になる内容はこちら!【焼瓶】旨味辛口醤油たれで味付けした松屋看板商品『焼豚』を国産生姜と煮つけました。旨味を引き立てる煮切り酒は、関東有数の銘醸地茨城県の清酒を使用。しっとり柔らかな肩ロースでお作りした焼豚の旨味と国産刻み生姜のすっきりとした辛味が食欲をそそる「今までありそうでなかった」大人な一品に仕上げております。【黒角】山椒や柚子とは一味違ったやわらかな香りが引き立つ筑波の名産品『福来みかん』を使った七味唐辛子と焼豚特製たれをバランスよく配合しました。「ご飯がついついすすむ」「独特な風味がクセになる」ごはんのおかずとして焼豚の美味しさを楽しんでいただける商品に仕上がっております。使用する焼豚は、一頭ずつ手塩にかけて育てられた鹿児島渡邊純粋黒豚。キメの細かい上質な黒豚角切りがゴロゴロと入っており、食べ応え満点の一品です。煮付けた焼豚角切りと炊き立てごはんとの相性はバツグン!ごはんが止まらなくなること必至の「黒角・焼瓶2瓶セット」です。送料無料でお取り寄せが出来るのもうれしいですね!【お取り寄せ可】浅草鳥越おかず横丁松屋ごはんのお供【焼瓶・黒角2瓶セット】3,450円(税込)|浅草鳥越おかず横丁松屋「テレビでも数多く取り上げられる」“生食感”の和牛コンビーフとは?今回ご紹介する「“生食感”鳥取和牛コンビーフ」は、鳥取和牛のA5ランク、オレイン酸が55%以上の肉を使って作っていますので、コンビーフの概念が変わるほどの極上の旨みと甘みが口いっぱいにご堪能いただけます。コンビーフは、缶詰のものが一般的。馬肉や海外の牛肉で作られるものがほとんどです。独特なハーブを使って作るために、好きな人は多いけど、逆にその香りやイメージが嫌いな人もあります。しかし、このコンビーフは食べてみると一瞬で分かります。「コンビーフってこんな美味しかったか」と。特別な和牛を使っているために脂がさらっとしていて軽く、すっと消えていく。しかし赤身の美味しさは余韻として残ります。やっぱり、ごはんの上に乗せて食べるのがシンプルイズベスト。ほんのわずかにコンビーフを乗せるだけで、コンビーフのうま味と香りが広がります。どこか懐かしい、やわらかな味わいで、ごはんが止まらなくなること間違いなし!また、卵黄を落とすとコクが深まり、濃厚な味わいに生まれ変わりますので、ぜひ試してみてくださいね!!【お取り寄せ可】“生食感”鳥取和牛コンビーフ160g2,700円(税込)|あかまる牛肉店おすすめの特集食べすぎ注意!"オンザライス"ご飯がすすむ魔法のおかずおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年08月16日日本アニメーション株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長:石川和子)がアニメーション制作・ライセンス管理を行う「ちびまる子ちゃん」の新商品として、株式会社柿安本店(本社:三重県桑名市、代表取締役社長:赤塚保正、以下:柿安)と初亀醸造株式会社(本社:静岡県藤枝市、代表取締役社長:橋本謹嗣、以下:初亀醸造)のそれぞれとコラボレーションした敬老の日のギフトにぴったりなアイテムを発売いたします。柿安コラボについて柿安とのコラボレーション商品は、「牛鍋風牛肉しぐれ煮」。2022年8月22日(月)から、百貨店を中心に展開する「柿安 料亭しぐれ煮直営店」や「柿安オンラインショップ(ECサイト)」などで販売いたします。本商品は、柿安の原点である「牛鍋」をコンセプトに、看板商品『牛肉しぐれ煮』を一味違う味わいに仕上げ、よりお肉の旨みをお楽しみいただける期間限定商品です。コラボレーションにあたり、「まる子&祖父・友蔵」と「まる子&祖母・こたけ」の可愛らしいイラストがあしらわれた、2種類のパッケージをご用意しました。パッケージを開くと「ちびまる子ちゃん」の4コマ漫画が隠れており、ギフトとして贈られる際に、ちょっとしたサプライズとしても喜んでいただける仕様となっています。牛肉と相性の良いごぼうも入り、食べ応えのあるご飯のお供や、お酒のおつまみとしてはもちろん、手土産やこれから迎える敬老の日のプレゼントにもぴったりです。商品概要[商品名] 「牛鍋風牛肉しぐれ煮」[内容量] 90g(30g×3袋)[販売価格] 1,080円(税込)[販売開始日] 2022年8月22日(月)~※なくなり次第終了[販売店舗] 柿安 料亭しぐれ煮直営店舗− − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − −[商品名] 「牛鍋風牛肉しぐれ煮」詰合せ[内容量] 90g(30g×3袋)×2個[販売価格]2,800円(税込)[販売開始日] 2022年8月22日(月)~※なくなり次第終了[販売店舗] 柿安オンラインショップ[URL] 初亀醸造コラボについて初亀醸造とのコラボレーション商品は、「純米吟醸 友蔵」と「純米大吟醸 友蔵とこたけ」の2アイテムです。日本発の良質なコンテンツ同士を掛け合わせ新たな商品を開発する『酒繋プロジェクト』を運営する株式会社Nexus(本社:東京都渋谷区、代表取締役:小澤正啓)が企画し、2022年9月3日(土)に発売いたします。また発売に先駆け、同社が運営する「酒繋オンラインショップ」では、2022年8月16日(火)より予約受付を開始いたします。「ちびまる子ちゃん」と初亀醸造が初めてコラボレーションしたのは2021年のこと。父の日と「ヒロシ」の誕生日が重なった年であることを記念して、コラボレーションアイテムを発売しました。本年は、父の日ギフトとして好評を博したコラボ日本酒「父ヒロシ」に続き、「まる子」の“おじいちゃん”と“おばあちゃん”にフォーカスした「純米吟醸 友蔵」と「純米大吟醸 友蔵とこたけ」の2種類を発売いたします。商品概要両商品共通事項[内容量] 720ml[予約開始日] 2022年8月16日(火)より予約受付開始※ご注文頂いた商品は、発売日以降で順次発送を行います発売日当日に必着を確約する物ではございません[発売日] 2022年9月3日(土)※発売日以降はご注文から3週間以内に発送予定[販売場所] 酒繋オンラインショップ( )※酒類販売店での販売も予定しております販売店は随時、酒繋公式Twitterアカウント(@saketsunagi)で発表致します[製造者] 初亀醸造株式会社[企画・販売] 株式会社Nexus[ラベルデザイン] plus+1.ちびまる子ちゃんコラボ日本酒「純米吟醸 友蔵」[商品名] ちびまる子ちゃんコラボ日本酒「純米吟醸 友蔵」[価格] 3,300円(税込)原作の舞台である静岡のお水・お米・酵母を用い、丁寧な手仕事で醸しました。爽やかな香りと酒米“誉富士”由来の優しい甘味が口の中で広がります。オリジナルラベルは、和装の「友蔵」の後ろに、「ちびまる子ちゃん」コラボ日本酒シリーズの代名詞ともいえる「富士山」と「初日の出」、「亀」を配置し、初亀醸造らしさを演出。「亀」のイラストは、さくらももこさんがデザインしたものを使用しています。本商品は、同様のデザインが施された紙箱付きのセットです。2.ちびまる子ちゃんコラボ日本酒「純米大吟醸 友蔵とこたけ」[商品名] ちびまる子ちゃんコラボ日本酒「純米大吟醸 友蔵とこたけ」[販売価格] 13,200円(税込)[販売本数] 限定223本(フジサン)※シリアルナンバー入り※シリアルナンバーを指定いただくことはできません本商品は、異なる酒米で醸した日本酒をブレンドすることで完成した純米大吟醸酒です。南国果実を思わせる香りに軽やかな口当たり。ブレンド酒ならではの奥深い味わいをお楽しみ頂けます。オリジナルラベルは、友蔵とこたけが仲睦まじく手をつないだデザインとなっております。「富士山」は、シャンパンゴールドの箔押しが施されており、オリジナル木箱と併せて高級感をさらに演出しています。本商品は、静岡県に因んで223(フジサン)本での販売になります。シリアルナンバー入りの限定生産商品です。参考資料株式会社柿安本店について明治4年(1871年)に牛鍋店「柿安」として創業。松阪牛をはじめ柿安オリジナルブランドの牛、豚、鶏を取り扱う精肉店や牛鍋店を原点とした料亭やレストラン、ギフト需要の高い牛肉しぐれ煮の出店を中心に拡大。その後、百貨店内に専用厨房を有する「柿安ダイニング」を中心とした惣菜店を全国展開し、外食・中食・内食の全てを網羅する総合食品企業として発展。さらに「口福堂」を中心とした和菓子事業や看板商品である牛めしを販売する「柿安 牛めし」、フードコート業態「柿安 Meat Express」など、次々に新しい業態を開発、成長を遂げる。2019年に東京証券取引所市場第一部上場、2022年には社東京証券取引所の新市場区分化に伴い、プライム市場へと上場市場を移行。ホームページ: 初亀醸造について創業1636年、静岡最古の造り酒屋です。銘柄の初亀は「初日の出のように光輝き、亀のように末永く栄える」ことを願い命名。蔵を構える藤枝市岡部町は南アルプスを源流とする清流「朝比奈川」が流れ、山間の斜面には竹林と茶畑が広がる美しい里山です。「静岡のヒト・食文化との調和」を第一に考え、蔵に湧き出る南アルプスの伏流水と手作りの麹を用い、丁寧な手仕事で酒を醸しております。この地でしか表現できない美味しさを追求し、酒造りを通じて皆さまに笑顔を届けて参ります。ホームページ: 酒繋プロジェクトについて「酒繋プロジェクト」とは日本発の良質なコンテンツ同士を掛け合わせ新たな商品を開発し、商品を通じ普段触れる事の少ないジャンルのコンテンツの良さを再発見、再認識する機会を作りたいという思いから立ち上げたプロジェクトです。ホームページ: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年08月16日【D-29】といえば、東京界隈の肉好きにとっては聞き慣れた名前。肉界のカリスマ・寺門ジモンさんが絶賛し、メニュー開発にも携わったことでも知られる焼肉店だ。その名店が、長らく人気を博していた表参道から場所を移し、広尾に再オープンした。店に訪れてみると、コース仕立ての焼肉は、ゲストが食べたい部位を、肉を知り尽くした店のスタッフと相談しながら組み立ていくという自在さ。焼肉店でありながら、お望みとあらば300g級のステーキや、骨つきのトマホークも提供するといい、「絶対に肉で満足させてみせる」という気概すら感じさせる。ストイックなまでに、ゲストの要望に寄り添うその姿勢は、一体どこから生まれるのだろうか。話をうかがった。情熱を注ぐ生産者の和牛のおいしさを知ってもらいたい自分だけの焼肉コースがカスタマイズされていく贅沢「できない」「ない」とは言わない情熱を注ぐ生産者の和牛のおいしさを知ってもらいたいモノトーンの牛のイラストは三田店、表参道店から続く、【D-29】のシンボル多様なジャンルの名店がひしめく広尾散歩通りの外れ、静かな一角のビルの2階に【D-29】はある。大きな牛の顔が描かれたガラスの扉から中に入ると、すぐにここが“モダンな寛ぎ”が感じられる空間だということを直感する。3つのテーブル席はそれぞれに仕切りが設けられ、カウンターも各席のパーソナルスペースを広めに確保。コンクリート打ちっぱなしの壁と、暗めのトーンで揃えられたインテリアが大人の隠れ家らしい落ち着きを思わせる。焼肉店にはめずらしく、シェフズテーブルのようなカウンター席も用意「おいしければなんでもいいというわけではなく、情熱をもって育てている和牛の生産者を少しでも多くの人に広めたいというのが、うちのオーナーの思いなんです」そう語るのは、肉のカッティングなどを担う山地夏子氏。その言葉どおり、【D-29】で扱う牛肉は、長きにわたって精肉業に携わってきたオーナーの高村泰弘さんが独自に開拓したルートを活かして、仕入れる代物ばかり。それも、生産者の愛情をいっぱいに受けてストレスなく育てられた、いい牛ばかりなのだ。たとえば、松阪牛肥育の第一人者として知られる畑敬四郎氏が育てる松阪牛、そして近江牛のなかでも最高品質と評される澤井牧場の澤井隆男氏が育てる近江牛の雌牛、“澤井姫和牛”。これら2つの銘柄牛をはじめ、至高の品揃えでゲストをもてなす用意が整う。畑敬四郎氏が育てる松阪牛は、品評会でたびたび優秀賞を受賞。まさにトップオブトップの牛肉だ「これだけの肉を仕入れてるのだから、おいしいはず」と思いたくなる気持ちもあるが、それは少々早合点かもしれない。仕入れる牛肉はいわば原石の状態。そこに焼肉としての表情や魅力を引き出すのが、カッティングの技術だ。たとえば、この日いただいた盛り合わせの中には、厚切り、薄切り、2つのタン元が盛られていた。牛の種類も部位も同じ。なのに、その違いは口に入れた瞬間に歴然とする。厚切りのほうは、ザクっと音がなりそうなほどの食感と濃い旨みが際立ち、香りも強い。まったく下品ではないが、ある種のワイルドさを感じる。もう一方の薄切りは、ほどよい肉の香りと、歯切れの良さが抜群。切り方が違うだけで、こんなにも品がある味わいになるのか、と驚嘆せずにはいられない。その、愛情を持って育てられた牛のおいしさを引き出す丁寧な仕事に、「少しでも多くの人に広めたい」という言葉が嘘偽りないことがうかがえる。『スライス盛り合わせ』(2人前)。サーロインのスティックステーキ、ハラミ、ヒレ、タン元を厚切りと薄切りの2種類の切り方で料理人の山地夏子氏。自身も肉が大好きで、カットによる味わいの表現に余念がない自分だけの焼肉コースがカスタマイズされていく贅沢名物『澤井姫和牛のハラミ』。希少な雌牛のハラミをそぎ切りにし、千切りにしたキャベツの浅漬けを巻いていただく【D-29】が肉好きを虜にしている理由は、ほかにもある。その一つが、「わがままな食べ方が叶う」ということだ。同店にとって、“おまかせコース”とは決められた部位を決められた通りに出すというものではない。「いま、どんなお肉を、どうやって食べたいのか」。ゲストが感じているその、肉に対する欲求を、コミュニケーションの中からスタッフが探り、最善の提案をする。もちろん、要望を出さねば、と気構える必要はない。すべてをお任せにするもよし、気に入った部位をリピートするもよし。そこまで含めて、完全に自由なのだ。やわらかく旨みをしたたらせるハラミと、シャキッと甘酸っぱいキャベツの真逆ともいえる特徴が、口の中で一体にゲストの要望に応えることは、新しいことへチャレンジできる機会でもある。たとえ業界的には邪道と言われるようなことでも、できる限りのことには対応したい、と山地氏は言う。「ステーキが食べたいという方がいれば、鉄板でステーキもお出しします。先日は、グループで『トマホークが食べたい』というお客さんがいらして、607人で大きな骨つき肉を召し上がった方もいましたので、まずは遠慮せずにご要望をお伝えいただければ」当然、鉄板ステーキや特大の骨つき肉は、卓上のロースターで焼くことはできない。だから、調理場で火を入れてから提供するのだそうだ。ゲストの要望に応えるために、いかに「焼肉店」という枠にしばられずに考え、最善を提案できるか。このエピソードだけでも、そんな姿勢がうかがえてくる。肉焼師として、ホールに携わる中村理荷亜氏。「おいしい肉を仕入れて終わりではなく、どうしたらもっとおいしく召し上がっていただけるかを考えています」さらに同店では、ゲストごとにどんな肉を提供したかを、記録して残しているという。それも「牛の種類」「産地」「切り方」「グラム数」「タレか塩か」「薬味」と事細かに記録する。なぜか。次の来店時、そのゲストの嗜好にさらに寄り添った提案ができるようになるからだ。そうして次にやってきたときには、過去の食べ方や好みを踏まえた、自分だけの焼肉コースができあがる。つまり、ゲスト側から無理にわがままを言わなくとも、来店ごとに自分用にカスタマイズされたオリジナルのコース構成が楽しめるのだ。これは、焼肉にとっての究極の贅沢といえるのではないだろうか。「できない」「ない」とは言わない締めに用意する『一口牛すじカレー』。焼肉の後に食べるからと、肉の味よりもトマトの酸味と甘みを重視「お客様のオーダーに、『できません』『ありません』とは言わないようにしています。ちょっとした工夫で叶えられるかもしれないし、材料や用意がなくてもその気持ちを満足させる提案ができるかもしれない。それ自体、自分たちにとってはチャレンジで、前に進む機会でもあります」取材の後半、山地氏から聞くこの言葉に、しぜんと“ホスピタリティ”という言葉が頭に浮かんだ。たしかに、この店の「ゲストの満足」に寄り添う姿勢は、並大抵のものではない。仕入れ、カット、コミュニケーション、提案、オーダー記録……一つ一つは小さな要素だが、その積み重ねが確実にゲストの満足感へとつながっている。ホスピタリティ、と言葉にするのは簡単だが、行動で実感させるほどのサービスを実践するのは、けして簡単ではないはずだ。店長という役割は存在しない。調理場とホール、それぞれが肉にこだわり抜いた仕事をするその姿勢の原動力は、一体なんなのだろうか。最後に、山地氏に尋ねてみた。「店が受け持つのは、お客様が食べる最後の瞬間だけです。おいしそうに食べる笑顔も見られて、言ってしまえばいいとこどりなんです。でも、お店で最高の肉を提供するまでには生産者をはじめ、仲卸、食肉処理従事者など多くの人が全力を尽くしている。それを無駄にするのが、自分たちであってはいけません」単に、ゲストのわがままに応えたいというのではない。尽力するすべての人たちに報いるためにも、ゲストを「絶対に満足させてみせる」のだ。その強い気概を感じて、この店に通いたいと思ってしまうのは、筆者だけではないだろう。東京食肉市場直送肉焼屋D-29広尾店【エリア】広尾【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】広尾駅 徒歩5分
2022年08月16日8月も中盤、お盆休みで帰省をしたり、ご自宅でゆっくりされたりしている方も多いのでは?ただ、季節的には夏本番で、高温多湿の日が続き、熱中症などが気になり外出しづらい時期が続いてストレスが溜まっている方も多いのでは?そこで、今回は、人気絶頂!話題騒然!!「完売」していたらゴメンナサイ!見つけた人は超ラッキー!一生に一度は食べたい人気絶頂グルメ&スイーツ6商品をご紹介します。まだまだ暑い日が続きますので、おうちのなかで美味しいグルメ&スイーツを楽しみたいですね!人気の絶品グルメ&スイーツでぜひ贅沢な気分に浸りませんか?一人で楽しむもよし、恋人家族数名で楽しむもよし。また、友人を招いてグルメ&スイーツパーティーを開催すれば、「人気絶頂グルメ&スイーツが食べられるの!?」と喜ばれること間違いなしですよ!8月も中盤、お盆休みで帰省をしたり、ご自宅でゆっくりされたりしている方も多いのでは?ただ、季節的には夏本番で、高温多湿の日が続き、熱中症などが気になり外出しづらい時期が続いてストレスが溜まっている方も多いのでは?そこで、今回は、人気絶頂!話題騒然!!「完売」していたらゴメンナサイ!見つけた人は超ラッキー!一生に一度は食べたい人気絶頂グルメ&スイーツ6商品をご紹介します。まだまだ暑い日が続きますので、おうちのなかで美味しいグルメ&スイーツを楽しみたいですね!人気の絶品グルメ&スイーツでぜひ贅沢な気分に浸りませんか?一人で楽しむもよし、恋人家族数名で楽しむもよし。また、友人を招いてグルメ&スイーツパーティーを開催すれば、「人気絶頂グルメ&スイーツが食べられるの!?」と喜ばれること間違いなしですよ!【10OFF】和洋中11種類の“美味しい”をひとつの缶に詰めこんだ「ガトー・シュシュ」とは?【今なら期間限定10%OFF!】名古屋が誇るふたつの老舗ホテル、「ホテルナゴヤキャッスル」と「名古屋観光ホテル」。ふたつの歴史と伝統の技で、和洋中11種類の“おいしい”を一つの缶に詰めた一品です。テーマは地元「名古屋」。フランス語で「お気に入り」を意味する「ガトー・シュシュ」と名付けられたクッキーは、時に甘く、時にほろ苦く。世界各国から取り寄せた食材や、こだわり抜いた地元の食材の魅力を丁寧に引き出しながら焼き上げられています。「尾張名古屋は城でもつ」と言われた名古屋城の金鯱や桜、新緑など美しい景色をイメージしたクッキー。コーヒーや紅茶はもちろん、お酒にもぴったりな味わいです。大人に贈る、大人のための「口福」をお楽しみください。半世紀を超えるふたつのホテルのパティシエが腕をふるい、一枚一枚丁寧に手づくりで仕上げたクッキーはそれぞれが”美味しい口どけ”を感じる、ギリギリの厚み。口に入れると食感、口どけは軽いままに、それぞれの個性豊かな香りが口いっぱいに広がりますよ!しかも、今なら10月31日(月)まで10%OFF!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!【お取り寄せ可】ガトー・シュシュ通常価格6,000円→5,400円(税込)│ホテルナゴヤキャッスル・名古屋観光ホテル公式オンラインショップ【夏限定】レア度高!まだ4カ所でしか買えない「ブルトンヌ」の「夏限定」クッキー缶は早い者勝ち!大阪に本店がある、フランス・ブルターニュの古き良きおいしさを大切にしている大人気の焼菓子専門店「ビスキュイテリエブルトンヌ」の「夏限定」「【夏ギフト】ブルターニュクッキーアソルティ〈缶〉(23個入)」今だけ、フランスでも愛されている夏の花「ひまわり」のカードがついています。夏の贈り物にもおすすめですよ!「ブルトンヌ」はまだ東京は新宿、池袋、渋谷、大阪は梅田の4店舗しかなく、そのため居合わせたときが買うチャンスですが、なかなかお店に行けない方は、お取り寄せも可能です。箱を開けるとかぐわしいバターの香り。クッキーはどちらかというと、固めでサブレのような感じ。しっかりとした歯ごたえと食べごたえを感じられます。6種類入っているので、さまざまな味を楽しめます。バレンタイン・ホワイトデーでは、それぞれ期間・個数限定の超レアピンク缶が完売!全国4箇所+オンラインショップしかないにもかかわらず、定番グリーンのクッキー缶の写真はインスタグラムにもあふれるほどの人気ですのでもらった方は大満足されること間違いなしですよ!【お取り寄せ可】【夏ギフト】ブルターニュクッキーアソルティ〈缶〉(23個入)2,484円(税込)|BISCUITERIEBRETONNE甘いだけの洋菓子ではなく、お酒のシーンにも合う大人のお菓子!黒トリュフの薫りを楽しむサブレが新登場!東京・中目黒にある「廣尾瓢月堂」から「B.T.BSable27枚入」が新発売!「甘いだけの洋菓子ではなく、お酒のシーンにも合う大人のお菓子を創りたい」という想いから開発された、黒トリュフの薫りを楽しむサブレ。ベースになるサブレ生地には国産バターとトリュフオイル、ブイヨンを加えてカリカリ食感に焼き上げ、最後に黒トリュフをブレンドしたオリジナルシーズニングパウダーで表面を仕上げていますので、口に入れた瞬間にトリュフがふわっと薫り、次にコクのある味が広がり、最後は甘みも感じられます。シャンパンやワイン、ビールなど、幅広い飲み物と相性の良いお菓子。チーズやコンビーフ、オリーブなどを乗せれば、オードブルとしても楽しめます。個包装で食べやすいので、大切な人との会話や、一人で過ごすくつろぎのひとときに薫りをプラスし、さらに幸せな時間を演出してくれますよ!ぜひ、トリュフの高級感が味わえる極上のスイーツをお楽しみ下さい!!【お取り寄せ可】B.T.BSable27枚入3,240円(税込)│廣尾瓢月堂中目黒店【今ならなんと54OFF・送料無料】「あかまる牛肉店」の特選神戸牛ロース焼肉が衝撃価格の9980円【今なら期間限定衝撃の54%OFF!】今回ご紹介する「あかまる牛肉店」の神戸牛ロース焼肉は、神戸牛を焼肉用にスライスしました。やや薄手のカットで部位はロースを使用していますので、さっと焼いて極上の味わいを楽しめます。焼肉としてはもちろん、贅沢に炒め物やカレーなどの煮込み用にもおすすめ!期間限定、数量限定で販売させていただきます。450g×2パックでお届けします。小分けされているのも嬉しいですね!新型コロナの影響で飲食店での消費が落ち込む中、生産者・肉屋を応援する企画です!!この機会にぜひ極上の神戸牛を味わってみてください。しかも、今なら8月17日(水)10時まで衝撃の54%OFF!しかも送料無料!!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!【お取り寄せ可】【期間限定破格値でのご提供!】神戸牛ロース焼肉900g22,068円(税込)→9,980円(税込)|あかまる牛肉店全て手作りで作る贅沢な一品!フィナンシェの中には「とろーり」とした塩キャラメルが入ったリッチな焼菓子【毎週金曜夜のバラエティ番組で紹介されました】番組内で今超話題の3店舗のフィナンシェが紹介され、その中からあの超人気アイドル&タレントがチョイスしたのが、今回ご紹介する「フィナンシェブロンドキャラメル」。2018年3月29日(木)にオープンした話題のスポット「東京ミッドタウン日比谷」にオープンした「パティスリー&カフェデリーモ東京ミッドタウン日比谷店」。ショコラティエである江口和明氏をシェフパティシエに迎え、彼が創る「世界中のショコラと洋菓子を気軽に食べてもらえるお店」として、赤坂で創業し、東京ミッドタウン日比谷に本店があり、世界各国のショコラ素材を活かした数々のスイーツや季節の素材を活かした商品が並びます。今回ご紹介する「フィナンシェブロンドキャラメル10個入」は、デリーモ自慢のスモーキーな奥深い香りが特徴のショコラを使用したフィナンシェに、天面を第四のチョコレート・キャラメルやビスケットのような深い味わいが特徴のブロンドチョコレートを贅沢にディップ。フィナンシェの中には「とろーり」とした塩キャラメルが入ったリッチな焼菓子です。全て手作りで作る贅沢な一品は「新感覚・新食感」を楽しめますよ!【お取り寄せ可】【2021年接待の手土産特選】フィナンシェブロンドキャラメル10個入2,900円(税込)|パティスリー&カフェデリーモ東京ミッドタウン日比谷店切る度に歓声が上がる、特許技術を駆使した会津長門屋本店の「羊羹ファンタジア」【平日朝の情報番組で紹介されました】創業1848年、福島県会津若松市にある老舗の和菓子店「本家長門屋」の切る度に違った断面が登場する「羊羹ファンタジア」。「羊羹は切るのが大変」「重たい」などのイメージを払拭するために、切る度に違った断面が登場する「羊羹ファンタジア」を作りました。切る度に出てくる絵柄が変化し、三日月から満月へ羽ばたいていく羊羹です。「暮れ行く空色、変わりゆく山並み」は、まさに日本を象徴するような風景で、思わずみとれてしまいそう。見た目だけではなく味も抜群で、シャンパンのゼリーのような錦玉羹を、小豆羊羹ではさんでいます。中の鳥と月はレモン羊羹。上にはクランベリーや国産の鬼クルミ、レーズンがトッピングされていますので、切る場所によって絵柄が変わったり、羊羹とゼリーの部分を鮮明に分けて組み合わせたりする技術で、様々な食感が楽しめます。切る場所で、一切れの味わいが変化していきますので、ゆっくりとした時間とともに、ほっこりとできそうですね。紅茶やワインとも相性抜群で、夏らしい鮮やかな化粧箱に入ってお届けされるので、贈り物としても最適な一品ですよ!!FlyMetoTheMoon羊羹ファンタジア3,500円(税込)|長門屋本店おすすめの特集テレビ・メディアで紹介された人気絶頂グルメ特集おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年08月14日ランチ&ディナービュッフェ「ハロウィン ビュッフェ パーティ(HALLOWEEN Buffet Party)」が、リーガロイヤルホテル(大阪)で開催される。期間は2022年9月23日(金・祝)から10月31日(月)まで。ハロウィンがテーマのランチ&ディナービュッフェ「ハロウィン ビュッフェ パーティ」は、秋の味覚を使用したスイーツ&フードなどを、シックなハロウィンパーティーを思わせるビジュアルで提供する期間限定ビュッフェ。ランチは「ハロウィン スイーツ パーティ」、ディナーは「ハロウィン ワイン パーティ」と題し、テーマに合わせて異なるメニューを提供する。“秋の味覚”を使ったスイーツが主役のランチビュッフェランチの「ハロウィン スイーツ パーティ」では、「マスカレード」をテーマに、「洋梨のカシスとフランボワーズのコンポート」「巨峰のロールケーキ」「かぼちゃのベイクドチーズケーキ」「さつまいもブリュレ」など、全24種類のスイーツを用意。「サーモンのカルパッチョ 青胡椒を効かせたフレンチドレッシング」や「フィンガーリブのトリュフ風味のクリーミーソース」といったフードも味わうことができる。劇団四季 ミュージカル『オペラ座の怪人』とコラボメニュー劇団四季 ミュージカル『オペラ座の怪人』の世界観を楽しめる4種類のコラボレーションメニューにも注目。劇中のシーン「歌姫を連れて地下へ向かう、オペラ座の怪人のボート」をイメージした「神秘の湖~ボート仕立てのチョコクリーム」や、物語を象徴する薔薇&仮面をモチーフにした「薔薇と仮面~ティラミス」といったメニューを味わえる。ワインと楽しむディナービュッフェディナーの「ハロウィン ワイン パーティ」では、「キャンドルナイト」をテーマに、ワインに合う料理を提供。「オイルサーディンとレバーペーストのディップ」や「豚ロース肉のカツレツ イタリアントマトソース」などを、ソムリエがセレクトした世界10ヶ国のワインと共に堪能することができる。ミュージカルチケット付き宿泊プランもなお、リーガロイヤルホテル(大阪)では、劇団四季 ミュージカル『オペラ座の怪人』大阪公演チケット付きの宿泊プランも用意。ミュージカルと共に、ホテルビュッフェを楽しむのも良いかもしれない。【詳細】リーガロイヤルホテル(大阪)「HALLOWEEN Buffet Party」開催期間:2022年9月23日(金・祝)~10月31日(月)開催店舗:リーガロイヤルホテル(大阪)「オールデイダイニング リモネ」(ウエストウイング1階)・[ランチ]HALLOWEEN Sweets Party時間:11:30~15:00(ラストオーダー14:30) ※90分制料金:大人5,500円、小学生3,800円・[ディナー]HALLOWEEN Wine Party時間:17:00~21:30(ラストオーダー21:00) ※120分制料金:大人7,000円、小学生4,500円、フリードリンク(アルコール)付き大人9,000円(前日までの予約で7,000円)※幼児は大人1名につき1名無料。※料金はサービス料を含む。※ソフトドリンクフリー付き。■メニュー例[ランチ]HALLOWEEN Sweets Party[第1幕:マスカレード]<ミュージカル『オペラ座の怪人』コラボレーションメニュー 4品限定>ファントム・オブ・ジ・オペラ~チョコレートムースとバラ香るフランボワコンフィチュール/神秘の湖~ボート仕立てのチョコクリーム/薔薇と仮面~ティラミス/オペラ座の怪人~バラのジュレとポテトのピューレ<スイーツ>カシスショコラムース(ベルローズ飾り)/洋梨のカシスとフランボワーズのコンポート/巨峰のロールケーキ/栗風味のロールケーキ/キャラメルカスタード/ベリームースケーキ/洋梨とぶどうのケーキ/黒胡麻プリン/パンプキンタルト/安納芋のムース/かぼちゃのベイクドチーズケーキ/チョコバナナワッフル(スタンドクッキング)/フルーツワッフル(スタンドクッキング)/さつまいもブリュレ(スタンドクッキング)<冷製料理>蝦夷鹿とクルミのテリーヌ 赤ワインと無花果のコンディマン パテドカンパーニュマスタードソース<温製料理>エミリア風ラザニア/キノコのクリーミースープ/ブラックフライドチキン/チキンとじゃが芋のバジルオイルソース/牛肉の鉄板焼き(スタンドクッキング)など全43種[ディナー]HALLOWEEN Wine Party[第2幕:キャンドルナイト]<冷製料理>オイルサーディンとレバーペーストのディップ/生ハムとオリーブ/シャルキュトリー盛り合わせ/タコのマリネペペロンチーノ風/牛肉のマリネレフォールドレッシング<温製料理>豚ロース肉のカツレツイタリアントマトソース/エスカルゴのブルギニオン風/ブイヤベース風/茄子のカッペリーニ(スタンドクッキング)/ジャンボンブランのカービングサービス(スタンドクッキング)/牛肉の鉄板焼き(スタンドクッキング)など全46種<フリードリンク(アルコール)>・樽生ワイン モンテルヴィーニ プロドライ(白、スパークリング):イタリア・樽生ワイン モンテルヴィーニ(赤・白):イタリア・タクン セレクション ブレンド(赤・白):チリ・フィンカ・デル・マール(赤・白):スペインなどソムリエセレクト世界10ヶ国14種のワインほか■劇団四季 ミュージカル『オペラ座の怪人』大阪公演チケット付宿泊プラン宿泊期間:11月26日(土)まで ※該当日のみ部屋タイプ:ナチュラルコンフォートフロア デラックスツイン料金:1泊1室2名一人 27,000円~内容:劇団四季 ミュージカル『オペラ座の怪人』大阪公演チケット 1階または2階 S席※料金は朝食・諸税・サービス料を含む。※宿泊日翌日の公演を鑑賞。※状況によって宿泊期間は変更する場合がある。※写真はすべてイメージ。※メニュー内容は、食材の入荷状況により変更する場合がある。【問い合わせ先】オールデイダイニング リモネTEL:06-6441-1056(直通)
2022年08月12日日本を代表する鍋料理のひとつ「しゃぶしゃぶ」。自宅で作りたいけど、今さら作り方を聞けない、なんてこともあるでしょう。そこで今回は、しゃぶしゃぶの基本の作り方をご紹介。材料の選び方やしゃぶしゃぶをより美味しく食べるためのコツ、冷しゃぶからアレンジまで、しゃぶしゃぶの人気レシピ18選もピックアップしました。■牛肉を使った「しゃぶしゃぶ」の簡単基本の作り方【材料】材料 (2人分)牛肉(薄切り)300~400g白菜3枚青菜(水菜)2株白ネギ1本ニンジン 1/6本シイタケ(生) 2個エノキ 1/2袋葛きり(水煮) 1袋<だし汁>水 1000~1500ml昆布(10cm角) 1枚酒 100ml塩 小さじ1/2ネギ(刻み) 適量<紅葉おろし>大根 3cm赤唐辛子 1~2本ポン酢ダレ(市販品) 適量ゴマダレ(市販品) 適量ニンニク(すりおろし) 1片分【下準備】・<だし汁>をつくる。鍋に水、昆布を入れて30分以上置き、そのまま火にかけて、煮たったら昆布を取り出し、酒、塩を加える。鍋の大きさによって、水の量を加減してくささい。・白菜はサッと水洗いして、葉はザク切りに軸は削ぎ切りにする。・青菜(今回は水菜を使用)は根元を切り落として水洗いし、長さ4cmに切る。・白ネギは水洗いして、幅1cmの斜め切りにする。・ニンジンは幅5mmの輪切りにし、あればお好みの型で抜く。型抜きしない場合は皮をむいてから輪切りにする。・シイタケは石づきを切り落とし、かたく絞ったキッチンペーパーなどで汚れを拭き取る。軸と笠に切り分け、軸は縦半分に裂き笠には飾り切りをする。・エノキは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに分ける。・葛きりはザルに上げて水洗いし、水気をきる。※乾燥の葛きりの場合は袋の表示に従って柔らかくもどす。・<紅葉おろし>を作る。赤唐辛子のヘタを取って種を取る。大根の皮をむき、菜ばしで1~2ヶ所穴をあけ、赤唐辛子を穴に差し込んで、差し込んだ側から、すりおろして紅葉おろしにする。※汁気が多い場合はザルに上げ軽く汁気をきってください。【作り方】1、鍋に入れた<だし汁>を煮たて、牛肉を1枚ずつ箸ではさんで、<だし汁>の中をゆらゆらと泳がし、引き上げる。軽く火を通す程度が美味しいです。薬味を入れたポン酢ダレや、すりおろしニンニクを入れたゴマダレにつけながらいただく。2、具も鍋に入れ、サッと火を通して、お好みのタレにつけていただきます。※途中アクがたくさん出てくれば、アクを取ってください。昆布だしで食べる牛肉の薄切りとたっぷりの野菜の定番しゃぶしゃぶ。薄切りのブリやタイといった魚をメインにしてもオッケーです。■しゃぶしゃぶの材料の選び方しゃぶしゃぶの材料の選び方には、決まりがありません。お肉はスーパーなどで売っているしゃぶしゃぶ用の牛肉・豚肉を使用するのが一般的ですが、ラム肉や鯛の刺身を使ったしゃぶしゃぶも人気です。また、野菜は白菜や白ネギ、春菊など、好きなものをチョイスして問題ありません。さらにお好みで、豆腐やしらたき、キノコ類を加えることで、豊かな味わいを堪能できますよ。■しゃぶしゃぶを美味しく食べるコツは「タレ」にあった!しゃぶしゃぶは素材の旨味をそのまま味わえる料理です。そのため、タレに少し工夫を加えることで、美味しさが格段にアップ! 例えば、タレが濃い場合は、鍋のだしを加えて、お好みの濃さに調節しましょう。牛肉のしゃぶしゃぶの場合は、ゴマダレに刻みネギとおろしニンニクを入れると◎です。野菜を食べる際は、ポン酢ダレに刻みネギと七味唐辛子を入れるとさっぱり感が増し、食べやすくなりますよ。このようにちょっとしたアレンジをして、お好みのタレを見つけてみてくださいね。■まずは基本から! 初心者でも失敗しないしゃぶしゃぶレシピ5つ牛肉・豚肉を使った基本のしゃぶしゃぶレシピをご紹介。いずれも簡単でレシピ通りに作れば、失敗することはありません。家族みんなで美味しいひとときを過ごせますよ。・薬味たっぷりなシンプルなしゃぶしゃぶ自家製のさっぱりとしたポン酢と濃厚なゴマダレで味わえる牛肉のしゃぶしゃぶです。薬味をたっぷりと入れていただきましょう。・3種のタレで味わう牛肉のしゃぶしゃぶしゃぶしゃぶの基本的な作り方に加え、3種のタレの作り方もマスターできます。たっぷりの野菜と牛肉をダシでしゃぶしゃぶに。体の内側から英気を養えそうですね。・基本の昆布だしで味わう牛肉のしゃぶしゃぶ自宅で簡単に作れる、牛肉のしゃぶしゃぶです。昆布のだしまで美味なのがポイント。サッパリポン酢ダレ、濃厚ゴマダレの2つのタレを添えて召し上がれ!・豚肉でしゃぶしゃぶ 豚肉を使ったしゃぶしゃぶも大人気です。タレも手作りすれば、やさしい味わいで、子どもからも大好評。最後に〆として、うどん玉を入れ、煮立ったら、薄口しょうゆとみりんで味つけするのがオススメです。・春野菜と豚肉のしゃぶしゃぶ 季節の野菜を入れた豚しゃぶしゃぶです。菜の花で春らしさを感じます。夏はレタスやトウガン、ナス、秋はキノコ類や水菜、冬は白菜やカブなどを入れて、季節感満載の鍋に仕上げましょう。■アレンジが効いた、絶品しゃぶしゃぶレシピ5つタイ風、洋風、中華風など、しゃぶしゃぶも具材やタレで自由自在にアレンジ可能です。定番に飽きたら、アレンジ鍋にチャレンジしてみるのもアリでしょう。・タイ風しゃぶしゃぶ鍋タイ風のしゃぶしゃぶ「タイスキ」を自宅でも。ベースダレのナンプラーの香りが食欲をそそります。〆にうどんやご飯、お餅を入れても◎です。・イタリアンしゃぶしゃぶ洋風のしゃぶしゃぶならこちらのレシピがイチオシ。トマト風味のスープに、マヨネーズベースのつけダレで食べます。新感覚の味わいを堪能できますよ。・ピリ辛中華風豚しゃぶ濃厚なゴマだれしゃぶしゃぶのアレンジ鍋。〆はお酢でさっぱりと酸辣湯風ラーメンを! お好みでラー油をかけてから召し上がりください。・ワインしゃぶしゃぶ赤ワインのスープで肉や野菜をしゃぶしゃぶする、いつもとひと味違う変わり鍋です。〆はお米を入れてリゾットに。ホームパーティーにも最適です。・蒸ししゃぶ豚バラ肉の旨味が野菜にからんでたまらない美味しさの料理です。ホットプレートで簡単にできるのも、うれしいところ。火が通ったら器に取り、ポン酢タレをかけてからいただきましょう。■暑い季節にピッタリな冷しゃぶレシピ5つ汗ばむような暑い日にスタミナ満点の料理が味わいたくなったら、冷しゃぶを。いずれのレシピも食べやすく、家族からも喜ばれそうです。・たっぷり夏野菜と牛肉の冷しゃぶしゃぶレタス、きゅうり、ミョウガ、オクラと一緒にいただく冷たい牛しゃぶしゃぶ。さっぱりとしたソースで、食事からも涼が取れます。・冷しゃぶの梅肉ソース糖質6.6gの低糖質レシピがこちら。手作りソースなら、糖質を気にせず食べられます。梅の酸味がアクセントとなり、リピートしたくなる味わいです。・豚肉の冷しゃぶノンオイル豆乳ソース豆乳に酢を加えるとトロトロのドレッシングのような状態に。ノンオイルでも豆乳とゴマのコクで濃厚です。豚肉と野菜はしっかり水気を切ることで、美味しさアップ!・豚冷しゃぶのスタミナニンニクソース豚肉やニンニクで疲労回復・滋養強壮効果が期待できる一皿です。旨味のあるニンニクソースで野菜もたくさん食べられます。暑い日にピッタリです。・しっとり柔らか冷しゃぶ豚肉がしっとり柔らかで人気の冷しゃぶ。白ごまだれは、練りごまで簡単なのに絶品に仕上がります。ポン酢で味変も可能です。豚肉と野菜をもりもり食べられますよ。■魚や大根を使った美味しいしゃぶしゃぶ3つ魚や大根がメインのしゃぶしゃぶも格別です。「今日は魚が食べたい」「野菜をたっぷり摂りたい」といったときにお試しを!・さっぱりブリしゃぶ鍋たくさんの野菜とブリをしゃぶしゃぶにしてあっさりと。脂ののったブリとポン酢との相性は抜群です。なお、ブリの薄造りはお箸ではさんで、泳がす程度で引き上げると美味。・鯛しゃぶしゃぶ昆布でとっただしに、野菜と鯛を入れてポン酢ダレでいただきましょう。鯛はサッと火を通す程度がベスト。お好みで、七味唐辛子を振ってくださいね。・大根のシャブシャブ大根をたっぷりと食べられるヘルシーなお鍋です。牛すじ肉の旨味がしみ出たスープを使って、〆に雑炊を作るのもオススメ。残ったスープは、味噌汁のだし汁としても活躍してくれます。しゃぶしゃぶは意外とシンプルな鍋料理です。一度、基本の作り方をマスターすれば、いくらでもアレンジを加えることができます。ぜひさまざまなしゃぶしゃぶを作って、レパートリーを増やしてくださいね。
2022年08月08日8月に入り夏本番!暑い日が続いていますが、夏休みやお盆休みには、いつもよりちょっと贅沢してみませんか?また、気分的にまだまだ外出しづらい時期が続いてストレスが溜まっている方も多いのでは?そこで、今回は、人気絶頂!話題騒然!!「完売」していたらゴメンナサイ!見つけた人は超ラッキー!一生に一度は食べたいメディアで紹介された人気絶頂グルメ6商品を特集します。まだまだ外出しづらい状況ですので、おうちのなかで美味しいグルメ&スイーツを楽しみたいですね!メディアで紹介された人気の絶品グルメ&スイーツでぜひ贅沢な気分に浸りませんか?一人で楽しむもよし、恋人家族数名で楽しむもよし。また、友人を招いてグルメ&スイーツパーティーを開催すれば、「メディアで紹介された人気絶頂グルメ&スイーツが食べられるの!?」と喜ばれること間違いなしですよ!8月に入り夏本番!暑い日が続いていますが、夏休みやお盆休みには、いつもよりちょっと贅沢してみませんか?また、気分的にまだまだ外出しづらい時期が続いてストレスが溜まっている方も多いのでは?そこで、今回は、人気絶頂!話題騒然!!「完売」していたらゴメンナサイ!見つけた人は超ラッキー!一生に一度は食べたいメディアで紹介された人気絶頂グルメ6商品を特集します。まだまだ外出しづらい状況ですので、おうちのなかで美味しいグルメ&スイーツを楽しみたいですね!メディアで紹介された人気の絶品グルメ&スイーツでぜひ贅沢な気分に浸りませんか?一人で楽しむもよし、恋人家族数名で楽しむもよし。また、友人を招いてグルメ&スイーツパーティーを開催すれば、「メディアで紹介された人気絶頂グルメ&スイーツが食べられるの!?」と喜ばれること間違いなしですよ!【今ならなんと41OFF・送料無料】あの神戸牛焼肉BBQセットが衝撃価格の3700円!【今なら期間限定衝撃の41%OFF!】大好評につき「神戸牛焼肉BBQセット300g訳アリふぞろい詰合せ」をご紹介します!!今回ご紹介する「あかまる牛肉店」の「神戸牛焼肉BBQセット300g訳アリふぞろい詰合せ」は、人気の神戸牛の焼肉の色々な部位を詰め合わせたセットです。形や厚みにばらつきがありますが、焼肉として、炒め物やカレーなどの煮込み用にもお使いいただけますよ!新型コロナの影響で飲食店での消費が落ち込む中、期間限定、数量限定で販売させていただく生産者・肉屋を応援する企画です!この機会にぜひ極上の神戸牛を味わってみてください。しかも、今なら8月10日(水)10時まで衝撃の41%OFF!しかも送料無料!!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!【お取り寄せ可】神戸牛焼肉BBQセット300g訳アリふぞろい詰合せ通常価格6,360円→3,700円(税込)|あかまる牛肉店【今ならなんと50OFF・送料無料】「あかまる牛肉店」の特選神戸牛650gが衝撃価格5980円!【今なら期間限定衝撃の50%OFF!】今回ご紹介する「あかまる牛肉店」の特選神戸牛しゃぶしゃぶは、650gが1パック入っていて、5~6人で食べられるくらいの大容量。自宅で大勢のすき焼き、しゃぶしゃぶや、いつもお世話になっている方への贈り物に活躍します!期間限定、数量限定で販売させていただきます。新型コロナの影響で飲食店での消費が落ち込む中、生産者・肉屋を応援する企画です!この機会にぜひ極上の神戸牛を味わってみてください。しかも、今なら8月10日(水)10時まで衝撃の50%OFF!しかも送料無料!!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!【お取り寄せ可】【期間限定破格値でのご提供!】神戸牛すき焼き・しゃぶしゃぶ650g通常価格11,934円→5,980円(税込)|あかまる牛肉店切る度に歓声が上がる、特許技術を駆使した会津長門屋本店の「羊羹ファンタジア」【平日朝の情報番組で紹介されました】創業1848年、福島県会津若松市にある老舗の和菓子店「本家長門屋」の切る度に違った断面が登場する「羊羹ファンタジア」。「羊羹は切るのが大変」「重たい」などのイメージを払拭するために、切る度に違った断面が登場する「羊羹ファンタジア」を作りました。切る度に出てくる絵柄が変化し、三日月から満月へ羽ばたいていく羊羹です。「暮れ行く空色、変わりゆく山並み」は、まさに日本を象徴するような風景で、思わずみとれてしまいそう。見た目だけではなく味も抜群で、シャンパンのゼリーのような錦玉羹を、小豆羊羹ではさんでいます。中の鳥と月はレモン羊羹。上にはクランベリーや国産の鬼クルミ、レーズンがトッピングされていますので、切る場所によって絵柄が変わったり、羊羹とゼリーの部分を鮮明に分けて組み合わせたりする技術で、様々な食感が楽しめます。切る場所で、一切れの味わいが変化していきますので、ゆっくりとした時間とともに、ほっこりとできそうですね。紅茶やワインとも相性抜群で、夏らしい鮮やかな化粧箱に入ってお届けされるので、贈り物としても最適な一品ですよ!!FlyMetoTheMoon羊羹ファンタジア3,500円(税込)|長門屋本店今でも問合せ殺到中!これが噂の「銀座へしれブラウニー」【平日深夜の報道番組で紹介されました】伝統的な日本料理にオリジナルのひと工夫を加えることで、全く新しい食の形を実現。インテリアや器、食材にもこだわっており、最高の時間をお過ごしいただける東京・銀座の日本料理「kuma3」。添野充広シェフが手掛ける「銀座へしれけーき」シリーズから、ファン待望の第二弾として、数え切れないほどの試作を重ねた末に誕生したのが「銀座へしれブラウニー」です。フランス中西部の伝統ある「最高級発酵バター」や、フランス産ヴァローナ社の「高級チョコレート」、長崎県五島列島のブランド塩「んまか塩」、山形県・山田ガーデンファームの新鮮な「朝採り紅花たまご」など、厳選素材にこだわった“オトナの極上ブラウニー”。独特の風味と食感をより楽しむなら、冷蔵庫で3時間以上冷やしてから食べるのがおすすめ。大切な方への贈り物や自分へのご褒美に、ぴったりの一品です。ちなみに以前、某グルメ通芸能人が、先輩芸能人の誕生日祝いに贈ったことから、翌日1,000個を超える注文が入ったため、最短のお届けは数か月後になったことも!待望の第二弾は、待ってでも食べる価値はありますよ!【お取り寄せ可】【1日限定20個・接待の手土産特選】銀座へしれブラウニー(プレーン)1箱10個入り5,940円(税込)|Kuma3全て手作りで作る贅沢な一品!フィナンシェの中には「とろーり」とした塩キャラメルが入ったリッチな焼菓子【毎週金曜夜のバラエティ番組で紹介されました】番組内で今超話題の3店舗のフィナンシェが紹介され、その中からあの超人気アイドル&タレントがチョイスしたのが、今回ご紹介する「フィナンシェブロンドキャラメル」。2018年3月29日(木)にオープンした話題のスポット「東京ミッドタウン日比谷」にオープンした「パティスリー&カフェデリーモ東京ミッドタウン日比谷店」。ショコラティエである江口和明氏をシェフパティシエに迎え、彼が創る「世界中のショコラと洋菓子を気軽に食べてもらえるお店」として、赤坂で創業し、東京ミッドタウン日比谷に本店があり、世界各国のショコラ素材を活かした数々のスイーツや季節の素材を活かした商品が並びます。今回ご紹介する「フィナンシェブロンドキャラメル10個入」は、デリーモ自慢のスモーキーな奥深い香りが特徴のショコラを使用したフィナンシェに、天面を第四のチョコレート・キャラメルやビスケットのような深い味わいが特徴のブロンドチョコレートを贅沢にディップ。フィナンシェの中には「とろーり」とした塩キャラメルが入ったリッチな焼菓子です。全て手作りで作る贅沢な一品は「新感覚・新食感」を楽しめますよ!【お取り寄せ可】【2021年接待の手土産特選】フィナンシェブロンドキャラメル10個入2,900円(税込)|パティスリー&カフェデリーモ東京ミッドタウン日比谷店「OIMO」の生スイートポテトは焼かずに仕上げることで、なめらかでクリーミーな食感が絶妙!【毎週日曜昼の旅バラエティ番組で紹介されました】東京・世田谷区三軒茶屋にある、焼かずに仕上げた生スイートポテトの専門店「OIMO」のキッチンで、毎日ひとつずつ丁寧に手作り。お子さまから大人の方まで笑顔になるような新しいおやつ、生スイートポテトをお届けいたします。焼かずに仕上げた生スイートポテト7種のフレーバーが楽しめる10個入のバラエティセット。クリーミーなさつまいもペーストとバターの風味豊かでサクサクとしたパイとのコントラストがお楽しみいただけます。材料にもこだわり、徳島県産の鳴門金時、宮古島産の紅いも、宇治抹茶、北海道産のクリーム、バター以外の油脂分を使用していない248層のパイなど厳選したものを使用しています。見た目は可愛らしいサイズ感ですが、ひとつでも十分に満足感のある食べ応えです。出来たてをマイナス30度で急速冷凍していますので、作りたての美味しさをそのまま閉じ込めてお届けいたします。大人数で集まるときやギフトにもおすすめですよ!【お取り寄せ可】「OIMO」生スイートポテト10個入り3,300円(税込)│OIMOおすすめの特集テレビ・メディアで紹介された人気絶頂グルメ特集おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年08月07日~夏休みの宿題はこれで決まり!~JA全農は、運営する産地直送通販サイト「JAタウン」に出店する「お肉の宅配 肉市場」で、「夏休みの宿題はこれで決まり!お肉で自由研究」特集ページをオープンしました。この特集は、自由研究を通じて子供たちに国産のお肉のおいしさや魅力について知ってもらい、また、牛肉の消費を盛り上げたいという思いから企画しました。商品は、牛の種類や部位、切り方や食べ比べを行うことで、美味しく牛肉を食べながら自由研究も完成します。お肉は、比較がしやすいように“冷蔵状態”でみなさまのお手元に届きます。該当商品には自由研究レポートが同封されており、その空欄を記入するだけで夏休みの自由研究が完成します。レポートの中身は、部位や畜種が異なる牛肉を食べ比べて学んだ違いを記入するだけでなく、大人も意外と知らない牛肉の産地の調べ方など、普段スーパーで購入しているお肉にも応用できる知識も深めることができ、親子一緒に楽しめます。産地直送通販お取り寄せお肉で自由研究: お肉の宅配肉市場|JAタウン : 【商品一覧】1.牛肉切り方食べくらべ(国産牛モモ[ランプ]の塊肉)【お肉を食べるだけ自由研究】牛肉切り方食べくらべ(国産牛モモ[ランプ]の塊肉) : 商品詳細:国産牛ランプブロック500g、自由研究まとめシート牛肉は切り方によって、食べたときの食感が異なってきます。お肉のプロが作ったガイドに沿ってお肉を切り、実際に焼いた際の見た目や食感の違いを比べることができます。2.牛の種類食べくらべ(黒毛和牛と国産牛ロースステーキセット)【お肉を食べるだけ自由研究】牛の種類食べくらべ(黒毛和牛と国産牛ロースステーキセット) : 商品詳細:黒毛和牛ロースステーキ1枚(180g)、国産牛ロースステーキ1枚(180g)、自由研究まとめシート和牛と国産牛の同じ部位をお届けします。食べて、調べて、違いを比較できます。3.牛肉の赤身と霜降り食べくらべ(黒毛和牛モモとバラの焼肉セット)【お肉を食べるだけ自由研究】牛肉の赤身と霜降り食べくらべ(黒毛和牛モモとバラの焼肉セット) : 商品詳細:黒毛和牛モモ焼き肉用200g、黒毛和牛三角バラ焼肉用200g、自由研究まとめシート付き和牛の異なる部位をお届けします。食べて、調べて、違いを比べてみましょう。【JAタウン】JAタウンは、全国農業協同組合連合会(JA全農)が運営する産地直送通販サイトです。「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、「JAタウン」に出店する全国の農協(JA)などが、各産地で育まれた旬の農畜産物や特産品を、インターネットを通じてお客さまに直接お届けし、食を通じて豊かな暮らしの実現を目指しています。JAタウンイメージキャラクターは「じぇー太」。JAタウン公式アンバサダーは石川佳純選手(全農)。産地直送通販お取り寄せトップ|JAタウン : 【ツイッターアカウント「JAタウン【公式】」】「JAタウン【公式】」では、全国の産地の旬の農畜産物やお得なキャンペーンの情報を都度発信しています。 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年08月05日北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾートリゾナーレトマム」は、2022年9月1日~10月31日の期間に、メインダイニング「OTTO SETTE TOMAMU(オットセッテ トマム)」にて、秋限定のディナーコースを提供します。これは、エゾ鹿肉やカニなど北海道の秋の味覚をふんだんに使用した全8品を堪能できるイタリア料理です。料理の一皿一皿に合わせて提案するペアリングコースも楽しめます。OTTO SETTE TOMAMUとはイタリアの郷土料理を中心に、北海道ならではの食材を用いて、フルコースで提供するレストランです。北海道は3つの海に囲まれ、生産物と収穫時期が地域によって異なるため、旬の食材はカレンダーを織りなすかのように多様性に富んでいます。このことから、当レストランのコンセプトをイタリア語で「美食のカレンダー」を意味する「Calendario Gastronomico(カレンダリオ・ガストロノーミコ)」にしました。当リゾートを訪れる人に、その時期にその土地で一番おいしい食材を活かした料理を味わっていただきたいと考えています。また、それぞれの料理に合わせてペアリングコースと、スパイスやハーブなど、バリエーション豊かな素材を活かしたノンアルコールペアリングコースを用意しています。エゾ鹿肉やカニなど北海道の秋の味覚をふんだんに使用した秋限定のディナーコースの紹介■小前菜「彩り豊かな小さな前菜」はじまりの一品は海鮮と秋の野菜を堪能できる3種類の料理が並びます。ウニの軍艦は、貝を使用したペーストを海苔に見立て、パリッと焼き上げました。酢飯の代わりに敷き詰めたゆり根のペーストが、濃厚なウニの味わいを引き立てます。イクラのタルトは、竹炭を練りこんだ黒いパイ生地に、いくらと生姜の風味がきいた茄子を盛り付けました。マグロのタルタルは、ピリッとした香味料で味付けしたパプリカがアクセントとなりマグロの甘味を引き立てます。冷前菜「海の幸を詰め込んだテリーナ」ボタンエビやカスべなど、海の幸を存分に味わうことができる一品です。魚介やキノコ、野菜など13種類の食材のそれぞれを一番おいしく味わえるよう、適した方法で調理しました。食材の余分な水分を抜くことで旨味が凝縮され、素材同士の一体感を感じることができます。爽やかな味わいを楽しめる橙(だいだい)のジュレとともに食べるのがおすすめです。パスタ「カニのタヤリン フィノッキオの爽やかな香り」タヤリンというイタリア北部を代表する手打ちのパスタを、アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノで楽しめます。殻ごと焼き上げたカニの香ばしさと旨味をパスタとともに味わえます。また、爽やかな香りを持つフィノッキオのピューレとカニの相性は抜群です。温前菜「エゾ鹿サルシッチャのストゥファート」秋は鹿が冬に向けて栄養を蓄えるため、鹿肉が一番美味しい時期です。北海道ならではのエゾ鹿肉を使用したサルシッチャ(*1)を、希少な鹿のタンとスネ肉を使用したソースとともにオーブンで焼き上げます。この時期にこの土地でしか味わえない、脂がのったエゾ鹿肉をふんだんに使った一品を存分に味わうことができます。*1 食材を腸詰めにした料理のこと。魚料理「キンキのヴァポーレ」脂がのったキンキにぷりぷりとした食感を楽しめるもち麦のリゾットを包み込んで蒸し、さらに煮込んだ一品です。スープは、トマトをこして透明になったトマトウォーターとつぶ貝で出汁を合わせます。脂ののったキンキをさっぱりと楽しめるのが特徴です。トマトのペーストも添えているため、全体を崩して食べると、味わいの変化を感じることができます。肉料理「牛肉のアロースト ジャガイモのパッサータ」柔らかくローストしたフィレ肉に、香ばしくソテーしたキノコを添えます。ソースは、トリッパ(*2)を旨味のあるトマトで煮込んだものです。また、当リゾート内で展開する農業プロジェクト「ファーム星野」にて生産したモッツァレラチーズに、旨味の強いジャガイモのペーストを混ぜ合わせたパッサータを別添えで提供します。*2 牛の第2胃のこと。プリモドルチェ「トマム牛乳のジェラート」お口直しは、当リゾートで飼育する乳牛から搾ったトマム牛乳を使用したジェラートです。ジェラートと一緒に、イチゴのソースやドライフルーツ、アマレットやコーヒーリキュールなどを用意します。それぞれ組み合わせによって、イタリアの伝統的なデザートであるティラミス、カッサータ(*3)、パンナコッタなど、自分好みの味に変化させながら楽しめます。*3 シチリアの伝統菓子であるアイスケーキ。ドルチェ「秋の果実とパンナコッタ」メインのデザートは秋に旬をむかえるブドウを贅沢に味わえます。パンナコッタの上にブドウの粒を房についているブドウに見立ててあしらいます。パンナコッタにはファーム星野で生産したリコッタを使用。コクのあるリコッタはシナモンや柑橘類を煮込んだ赤ワインソースとの相性が抜群です。ブドウの甘味と味わい深い赤ワインソースを合わせて堪能できる大人なデザートです。こだわりのペアリングで料理をさらに楽しむナチュラルワインやビールなど、こだわりのペアリングを楽しめます。また、お酒を飲めない方でも楽しめるよう、スパイスやハーブなどバリエーション豊富な素材を生かしたノンアルコールペアリングを開発しました。ペアリングによって引き立つ料理を堪能していただきたいと考えています。<ワインペアリング例>牛肉のアロースト じゃがいものパッサータ×バローロ 2015(ブガンツァ)メインの牛肉のアローストに合わせるのは、イタリアのピエモンテ州で生産された「バローロ 2015」です。しっかりとした重さを楽しめる赤ワインなので、牛肉のうま味を引き立て、さらにはトマトで煮込んだトリッパとの相性も抜群です。<ノンアルコールペアリング例>海の幸を詰め込んだテリーナ×ジャスミン緑茶、オレンジ、エルダーフラワー魚介や野菜の素材の味を楽しめる冷前菜に合わせるのは、ジャスミン緑茶です。香り豊かなジャスミン緑茶に、オレンジやエルダーフラワーの香りを加えました。緑茶のミネラル感が魚介のうま味を引き立て、鼻に抜ける華やかな香りを楽しめるペアリングです。「OTTO SETTE TOMAMU」の秋限定のディナーコース概要期間:2022年9月1日~10月31日料金:全8品 15,730 円、ワインペアリング 9,500 円、ノンアルコールペアリング 5,500 円(いずれも税・サービス料込)予約:公式サイト([ ]{ })にて要予約時間:18:00~20:30対象:宿泊、日帰り客ともに利用可(7歳以上)備考:仕入れ状況により、料理内容が一部変更になる場合があります。参考資料:[OTTO SETTE TOMAMU]{ }、[OTTO SETTE TOMAMU の「キッズサービス」]{ }<最高水準のコロナ対策宣言>[ ]{ }【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度 40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる 3 密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }星野リゾートリゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。所在地:〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム電話:0167-58-1111(星野リゾート トマム 代表電話)客室数:200室チェックイン:15:00~/チェックアウト:~11:00料金:1泊 21,900 円~(2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、朝食付)アクセス:新千歳空港から車で約100分、JRで約90分(乗り換えあり・トマム駅より無料送迎バスあり・予約不要)URL:[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年08月05日みなさんも大好きなハンバーグ!箸やナイフを入れた瞬間、肉汁がじゅわ~とあふれ出す瞬間はまさに至福のときですよね。ハンバーグに並々ならぬこだわりと愛情を持つ、3つのレストランの特別なハンバーグを紹介します。みなさんも大好きなハンバーグ!箸やナイフを入れた瞬間、肉汁がじゅわ~とあふれ出す瞬間はまさに至福のときですよね。ハンバーグに並々ならぬこだわりと愛情を持つ、3つのレストランの特別なハンバーグを紹介します。肉汁があふれ出す絶品ハンバーグを3種類食べ比べてみて!厳選した国産牛肉と白金豚の『格之進黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わいの金格ハンバーグ。黒毛和牛と白金豚のハイクオリティブレンドのジューシーなまろみの白格ハンバーグ。黒毛和牛100%ストレートの爽快な美味さと円熟したコクの黒格ハンバーグ。こだわりのハンバーグ3種類を1つのセットに。原料、技術、情熱に格之進の矜持を込めた3種のハンバーグは、どれも箸を入れると肉汁があふれ出します。格之進のハンバーグは、自然豊かな環境から生み出された確かな原材料と技術、そして生産者の情熱でできています。原料には、格之進が厳選した黒毛和牛を中心とした国産牛肉、飼育からこだわった岩手県花巻市が誇る幻のブランド豚「白金豚」を使用。ですが、素材任せで作る商品ではありません。味や品質の偏りが出ないように、挽材に使う部位の選定はもちろん、赤身と脂身の配合バランス、お肉の状態の見極めなど、ひとつひとつの商品には格之進の高い技術が息づいているのです。8月31日00:00まで通常価格より30%引きです。【お取り寄せ可】「3種の格之進ハンバーグセット(各4個)」【送料無料】8,856円⇒6,199円(税込)|格之進オンラインショップハンバーグに餃子に小籠包……小さい頃に夢見た、大好物を詰め込んだ夢のようなセット1996年に神戸三宮の地下街さんプラザ内で創業した餃子専門店。神戸発祥のご当地餃子、神戸味噌だれ餃子が有名です。それは、味噌の香りとコクが餃子の肉汁を包みこみ、口の中で広がる感動の味わいです。ハンバーグに餃子。そして、小籠包!みんなが小さい頃に夢見た、大好物を詰め込んだ夢のようなセットです。セット内容は、神戸味噌だれ餃子30個、特製しょうが餃子30個、特製小籠包10個、餃子屋さんが本気で作った究極のハンバーグ2個(特製デミグラスソース付)。これだけ入って、4,980円しかも送料無料です。特に人気なのが「神戸味噌だれ餃子」です。サクッとしながらもモチモチの皮に包まれた絶妙な一口サイズの餃子は、口に入れたときの心地いい食感を生み出すためキャベツ多めに仕上げています。まろやかでコクのある特製の味噌だれとの相性抜群!一度食べるとヤミツキ必至。にんにくの「におい」が気にならないよう作っているので、女性にとても人気があります。「特製しょうが餃子」も人気。口に入れるとふわっと広がる生姜の香りと辛味は今の季節にピッタリ。味噌だれ相性は抜群で、毎日でも食べたくなる飽きのこない美味しさに仕上がっています。上質なお肉の旨味が詰まった小籠包は、お箸を入れるとジュワッとジューシーなスープが溢れ出ます。お店に出かけずに、自宅で本格的な小籠包が頂けると大変好評です。餃子屋さんが本気で作った究極のハンバーグは、餃子屋さんが作ったと侮るなかれ。餃子作り二十数年の経験から、餃子とハンバーグの共通点を見い出し、究極のハンバーグが完成しました。神戸・三宮の本店ではハンバーグだけを食べに来られる人も続出中。素材も厳選された神戸ポークと北海道牛の夢のコラボ!外はカリッと。箸を入れるとジューシーな肉汁が溢れ出します。他では味わえない逸品です。【お取り寄せ可】餃子専門店イチローみんなの大好物が詰まった!おうちで贅沢セット(送料無料)4,980円(税込)|餃子専門店イチローハワイの人気店の味が自宅で楽しめる!タンの肉々しい食感をハンバーグでハワイで人気の「ユッチャン」はハワイ通で知らない人はいないといっても過言ではありません。一度食べたら忘れることのできないあの味を、ご自宅でも味わえます。タンの肉肉しい食感をハンバーグにした『焼肉・冷麺ユッチャン。』で売り切れ続出のユッチャンタンバーグはおすすめの逸品。200gとボリューム満点。至福の時を過ごせることでしょう。解凍してフライパンで焼くだけなので、手間いらず。一度食べたらまた食べたくなるユッチャンタンバーグ。おすすめの食べ方は、付属のオリジナルソースをつけて、あとはお好みで玉ねぎのソテーや目玉焼きを添えて食べてみてください。【お取り寄せ可】ハワイで人気の「ユッチャン」タンバーグ800円(税込)|焼肉冷麺ユッチャン。おすすめの特集憧れのブランド牛おすすめの特集絶品!うなぎ特集おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年08月04日奥入瀬渓流沿いに建つ唯一のリゾートホテル「星野リゾート奥入瀬渓流ホテル」のフレンチレストラン「Sonore」では、2022年7月20日~9月15日の期間、夏限定メニューを提供します。渓流を望むテラスから始まり、奥入瀬渓流の自然をイメージした空間で、トウモロコシ、トマト、西瓜など、夏の味覚を堪能できる全9品のコース料理です。深い緑に包まれた夏の奥入瀬渓流の景色と共に、この場所でしか味わえない贅沢なコース料理を心ゆくまで堪能できます。旬の食材を堪能するフルコース青森県は日本海、津軽海峡、太平洋と、3つの海に囲まれた日本有数の海産地帯で食材の宝庫として知られています。ホタテやイカ、ヒラメなどは全国屈指の漁場を誇っており、季節ごとのさまざまな食材が手に入る自然豊かなエリアです。そんな食材豊かな青森県の中で、中央に広がる十和田八幡平国立公園内に位置する当レストランでは、旬の食材を堪能できる全9品のコース料理を提供します。フレンチレストラン「Sonore」とはSonoreとは、フランス語で「朗々と響かせて」という意味の音楽用語です。渓流の瀬音や旬の食材を駆使したフランス料理、希少なワインが心身に朗々と響き渡るという意味を込めました。レストランでは、季節の食材をふんだんに使用し、この場所でしか味わえないコース料理を提供しています。世界中から厳選された約150種類、約2000本の銘醸ワインを用意しており、それぞれの料理に合わせたペアリングの提案を行っているため、料理とワインのマリアージュも堪能できます。奥入瀬渓流の自然をイメージした空間で、四季折々の景色を眺めながら贅沢なひと時を過ごせます。特徴1渓流を望むテラスから始まる夏の味覚を堪能する食体験夏の味覚を堪能する当レストランでの食事は、奥入瀬渓流を眼下に望むテラスから始まります。目の前に流れる渓流の瀬音や夕日に照らされた深緑の景色に癒されながら、この場所でしか味わえない贅沢なアペリティフ(*1)とアミューズを楽しめます。この夏のアミューズは、旬の蕪を使ったミルフィーユ、猪のリエット、フカヒレサラダ、発酵檸檬と蜂蜜のサブレ、鴨味噌漬けです。アペリティフを楽しんだ後は、奥入瀬渓流の自然をイメージしたデザインのメインダイニングへ移動し、9品のコース料理で夏の味覚を味わいます。*1食前酒を楽しむこと。特徴2旬の食材を堪能できる全9品のコース料理小前菜「イガメンチトウモロコシ」津軽地方内陸部で食べられる青森の郷土料理「イガメンチ」と旬のトウモロコシをアレンジしました。イカの身からイカスミまで、余すことなくイカを使用し、トウモロコシの甘味とニンニクの香りを合わせました。甘味を強く感じつつも、ニンニクの泡でさわやかな味わいを楽しめます。冷前菜「鮪茄子」大判にカットした鮪の切り身に自家製の魚醤を塗り、焼き茄子のピュレと鮪節のジュレを合わせた一品です。焼き茄子には鮪節で取った出汁とアクセントに西洋山葵をほんのり利かせており、夏らしい清涼感を感じられる一皿に仕上げました。アクセントとして加えられたハーブやクルトンの多様な食感を楽しみながらも、鮪の上品な味わいを感じられます。冷前菜「軍鶏緑のサラダ」低温でじっくり火を入れた軍鶏のムネ肉に、カルダモンを効かせたモモ肉のミンチを入れた一品です。旨味豊かな軍鶏には、ピスタチオを使用した酸味のあるソースを合わせました。料理のアクセントとして添えられたライムのモスタルダ(*2)が香りを引き立て、口へ運ぶごとに変化する味の抑揚を楽しめます。*2フルーツや野菜をマスタード風味のシロップ漬けにしたもの。温前菜「帆立貝ズッキーニ」肉厚の帆立貝と夏らしい食材のズッキーニを合わせた一品です。帆立貝は表面がキツネ色になるまでバターで焼き上げ、ズッキーニは卵白、セミハードチーズを合わせた軽い生地、ベニエ、ポワトレーヌが香るソースに仕立てました。上に添えられた葉物野菜を合わせると、旨味と爽やかな苦みが口の中いっぱいに広がります。温前菜「いちご煮」青森県南部地方の中でも太平洋沿岸部に伝わる郷土料理「いちご煮」をフランス料理にアレンジしました。通常はお吸い物として登場するいちご煮ですが、貝出汁をベースにした濃厚で、磯の香りが凝縮されたソースを合わせました。一番上は人肌にあたためた雲丹を乗せ、タルト生地の中には肝で和えた鮑の身を使用しました。凝縮された貝出汁の旨味と磯の香りを堪能できる一皿です。魚料理「旬魚トマト」その季節に美味しい旬魚に、魚の旨味が効いたソースと夏らしい食材の焼きトマトの餡を合わせた一皿です。付け合わせにはバターでソテーしたサザエを肝で和え、サラダ仕立てにしました。魚のアラとトマトをベースにしたソースに加えられた、ほんのりと香るエストラゴンの重層的な味わいが楽しめます。肉料理「牛ジャガイモ」牛肉を炭火でじっくりと焼き上げ、ジャガイモと、ヒバの香りを纏った旬のオクラを添えた一皿です。牛肉にはマデラ酒をふんだんに使用したソースを合わせました。柔らかくなるまでしっとりと火を入れたオクラは、ジャガイモの食感とぴったりと調和します。肉の熟成感、炭火の香り、ヒバの香りが重なり合い、複雑な香りと味わいを楽しめます。アヴァンデセール「西瓜ヨーグルト」夏の果物の代表格でもある西瓜をスープにして、自家製のヨーグルトを合わせた一品です。西瓜にゆっくり火を入れ水分を飛ばすことで、濃厚なスープに仕上げます。口に運ぶと、西瓜の芳醇な香りが口いっぱいに広がり、凝縮された甘みをより一層感じられます。西瓜の甘みとバジルの爽やかな香りが楽しめる、夏らしい一皿です。デセール「桃ショコラブラン」夏の味覚である桃を大きめにカットして、ココナッツムースをたっぷりと合わせた一皿です。ココナッツムースの下には、貴腐ワインで味に深みを増した桃のコンポートを合わせました。香りのアクセントとして加えられたアーモンドとベルベンヌ(*3)が重なり合い、口当たり軽やかな夏らしい清涼感が楽しめます。*3レモンの香りに似たさわやかな香りが特徴のハーブの一種。特徴3それぞれの料理に合わせたワインペアリングを提案当レストランでは、フランス・ブルゴーニュ地方やボルドー地方を中心に、珠玉のボトルワインを取り揃えています。一本を通してワインの変化が楽しめるグラン・ヴァンはもちろん、ペアリングには、夏の味覚を引き立てる独創的な組み合わせを提案します。<ワインペアリング例>・「いちご煮」×エミリオ・ルスタウ マンサニーニャ・エンラマ2021年濃厚な貝出汁の旨味が際立つ「いちご煮」には、沿岸部で造られ海のミネラルを豊富に含んだシェリー酒を合わせます。ミネラル豊富なワインを合わせることで、雲丹や鮑の複雑味やほろ苦さと磯の香りをより堪能できます。・「牛ジャガイモ」×シャトー・ラ・トゥール・デ・モン2008年熟成香が漂う牛肉には、ワインの熟成感が良く合います。14年間の熟成がつくり出す魅力的な香りが炭火とヒバの芳ばしい香りと合わさることにより、肉料理の味わいをより重層的に引き立てます。フレンチレストラン「Sonore」夏限定メニュー概要期間:2022年7月20日~9月15日料金:1名 22,780円(税・サービス料込)予約:公式サイト( )にて3日前までに要予約場所:星野リゾート奥入瀬渓流ホテル西館1階時間:17:30~21:00対象:宿泊者(小学生以上)備考:仕入れ状況により、食材の産地や提供内容が変更になる場合があります。料理長岡 亮佑(おか・りょうすけ)1985年生まれ、滋賀県出身。2005年より、神戸北野ホテルやレストランオマージュ、ピエールガニェールなどでフランス料理を修行し、2016年に星野リゾート ロテルド比叡の総料理長に就任。その後、2020年4月より星野リゾート奥入瀬渓流ホテルの総料理長、フレンチレストラン「Sonore」の料理長に就任し、運営に携わる。フランス料理の技法を元に、シンプルな見た目からは想像できない、素材の味を生かした料理を考案している。<最高水準のコロナ対策宣言>[ ]{ }【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所、全客室に除菌用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる「3密」の見える化および混雑予測サービス実施・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }星野リゾート奥入瀬渓流ホテル奥入瀬渓流沿いに建つ唯一のリゾートホテル。渓流が目の前に広がる露天風呂や岡本太郎作の巨大暖炉が印象的なロビーが癒しの空間を醸し出します。「渓流スローライフ」をコンセプトに心から満たされる滞在を演出します。所在地:〒034-0301青森県十和田市大字奥瀬字栃久保231電話:0570-073-022(星野リゾート予約センター)客室数:187室・チェックイン:15:00/チェックアウト:12:00料金:1泊22,000円~(2名1室利用時1名あたり、税込、夕朝食付)アクセス:JR八戸駅・青森駅から車で約90分(無料送迎バスあり・要予約)URL:[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年08月03日