食材を酢みそで和えた「ヌタ」は素材の持ち味を引き出す上品な副菜です。ひな祭りなどのイベントやおもてなしなど、華やかな席で映えるので、テーブルを格上げしてくれるオススメの料理。簡単にできるのに料理上手に見られること間違いなし!そこで今回は、絶品のヌタレシピを15選ご紹介!名前の由来や、酢みそとの違い、そしてわけぎで作る基本レシピやアレンジなど使えるものばかりです。日本酒と相性が良いのでお花見シーズンにもオススメですよ。■「ヌタ」ってなに?酢みそとの違いは?ヌタとは一般的に、みそ、砂糖、酢を合わせて作った「酢みそ」で和えた料理のことを「ヌタ」と言います。ヌタは漢字で書くと「沼田」と書きます。沼のようにドロドロしていることからヌタと呼ばれるようになったようです。また、高知県で食べられる郷土料理のヌタは、葉ニンニクを使うので緑色が特徴的です。京都では「てっぱい」と呼ばれることもあるそう。地域によってヌタもいろいろな呼び名や食べ方があるんですね。■材料少なく簡単絶品!【基本のわけぎのヌタ】大定番の「わけぎのヌタ」をマスターしましょう。レシピではアオヤギを使っていますが、サッとゆでたイカや貝柱、焼いた油揚げなどの食材でもおいしく作れます。酢みその黄金比をマスターしておくと、いざという時に大活躍します。素材をぐっと格上げしてくれる「ヌタ」の基本レシピ、オススメです。甘酢は時間がないときは「寿司酢」で代用しても◎・酢みそはもちろん炒め物にも!「作り置き甘酢」の作り方お寿司に野菜に炒め物に何でも使える甘酢です。作り置きしておくと大重宝。■わけぎ以外も!【野菜のヌタ 5選】・定番ウドの酢みそ和え酢水につけてアク抜きしたウドを酢みそで和えて、ほろ苦さと春の香りを味わいましょう! 優しい甘みの酢みそはお子さんにも喜ばれます。・ブロッコリーの茎のヌタブロッコリーの茎を余すことなく使ったレシピです。かたい皮の内側は柔らかく、アスパラガスのような甘みがあります。酢みそに合わせ、ヌタ仕立てに。フードロスにつながる一品です。・菜の花の酢みそ和えほろ苦さが印象的な春の訪れを告げる菜の花を、からし入りの酢みそで和えました。苦いみと甘辛さでお酒が進みます。ちらし寿司を相性が良い副菜ですよ。・モロヘイヤのヌタ鉄分が豊富で美肌効果も期待できる栄養豊富なモロヘイヤ。甘酸っぱい酢みそで和えて食べやすく仕上げました。サラダ感覚でパクパク食べられますよ。・ネギとトマトのゴマヌタ焼くほどに甘みが増すネギとトマトを合わせた新鮮な組み合わせ。下仁田ネギは、網で外側が真っ黒になるまで焼き、外側の皮をむきましょう。ネギ好きにはたまらない一品に仕上がります。■酢みそと合う【魚介のぬた 6選】・ホタルイカのヌタ春の訪れを告げるホタルイカ。もっとも美味しい食べ方が酢みそをかけたヌタではないでしょうか。お酒に合うのでおつまみにオススメです。菜の花を添えて春を意識しても良いでしょう。・カツオのヌタたっぷりの薬味とポン酢で食べることが多いカツオですが、酢みそとの相性も抜群です。カツオは春と秋が旬の魚です。同じ旬のフキを合わせて食べてください。・マグロのヌタ食卓を華やかにしてくれるマグロ。ひな祭りなどのイベントに欠かせませんね。お刺身で食べるのも良いですが、酢みそで和えてヌタもオススメです。焼いた白ネギもトロトロで甘くて美味!・ニラとイカのヌタニラとイカを酢みそで和えた、お酒のおつまみに最適な一品です。酢みその爽やかな酸味がサッとゆでたニラによく合います。イカのねっとりした食感と共に味わってください。・おつまみに!ホタテとネギのヌタプリップリのホタテの甘みと酢みそがよく合う一品は、ホタテ以外にもお好みの貝で作れます。日本酒のお供にオススメです。・イカ&キュウリのヌタ白みそ、甘酢、からしで作る酢みそにユズコショウをプラスしました。イカはあらかじめカットされているイカそうめんを使うと手早く作れます。ちらし寿司のお供にも合うので、ひな祭りにもオススメです。■その他の食材の酢味噌和え 3選・ミツバとささ身の酢みそ和え魚介類で作ることが多いヌタですが、淡白なささ身でも作れます。香り高いミツバを合わせて。簡単に作れるのであと一品ほしい時に役立ちます。・厚揚げの酢みそ和え食べごたのある厚揚げは、焼いたり煮物にしたりなにかと使い勝手の良い食材ですね。そんな厚揚げを白みそと作り置きの甘酢で和えたらお酒に合う万能副菜が完成します。トースターで焼くだけなので火を使わず作れます。・カマボコのからし酢みそ和えお正月など、カマボコが少し残ったら作ってほしい、カマボコの酢みそ和え。レシピではブロッコリーを合わせていますが、ミツバや水菜、菜の花などもあいます。お好みの野菜を合わせて作ってみてください。食材の持ち味をいかんなく引き出す「ヌタ」。おもてなしやひな祭りにもオススメです。これからのシーズンはホタルイカとワカメ、ウドや菜の花など、旬の食材を使うとより華やかになります。ぜひ参考にしてくださいね。
2024年02月23日東寺【日本料理結縁】京都御所【DODICI】清水寺【東山庭HigashiyamaGarden】円山公園【ぎおん佐藤】平安神宮【京野菜と炭火料理 庵都】東寺【日本料理結縁】時を忘れて楽しむ、プライベートシェフによる1組だけのおもてなし和に洋のエッセンスを加えたオリジナルスタイルで提供される『お任せコース』の一例《結》不二桜と名付けられた紅枝垂れ桜と五重塔がフォトジェニックな東寺からすぐの、【日本料理結縁】。日本料理の修業を積み、洋食も学んだシェフによる、オリジナリティあふれる日本料理がいただけます。地元の契約農家から仕入れる無農薬野菜や、産地直送の魚、黒毛和牛などの厳選した食材を用いた各種『お任せコース』で、贅沢な時間を堪能しましょう。襖絵師が手掛けた龍の絵の襖がインパクト抜群とあるテーマパークを手掛けた造形師がつくり上げた外装や内装は、思わずワクワクする非日常感にあふれています。店内は2~6名で利用可能な完全個室になっていて、1組限定の貸し切りです。2階にありながら、窓の外にはこぢんまりとした日本庭園が。ゆったりとした雰囲気に包まれながら、こだわりの味が楽しめます。日本料理結縁【エリア】東寺/東福寺【ジャンル】京料理【ランチ平均予算】6000円【ディナー平均予算】14000円【アクセス】京都駅 徒歩15分京都御所【DODICI】12ケ月の旬の味を楽しむラグジュアリーレストラン2種の大根や帆立、キャビアなど、食材の旨みの相性を楽しむ『季節のコース料理前菜』御車返桜や近衛邸跡の糸桜など、さまざまな桜が楽しめる京都御所から南へ歩くと、イタリア料理のラグジュアリーレストラン【DODICI】が店を構えています。店名はイタリア語で「12」。前菜からドルチェまで、12ケ月の上質な旬の食材をふんだんに使ったコースが五感で満喫できます。優雅な雰囲気に包まれる店内は日常を忘れられるスタイリッシュな店内は、シルバーとゴールド、ダークネイビーを基調に設えられています。オープンキッチンから漂う香りや響いてくる音も、ご馳走の一つ。日伊2ケ国のソムリエ資格を持つ支配人が厳選した約500本のワインや、珍しいお茶のカクテルとお料理とのペアリングも見逃せません。DODICI【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】8000円【ディナー平均予算】17000円【アクセス】京都市役所前駅 徒歩2分清水寺【東山庭HigashiyamaGarden】和を基調としたぬくもりのある空間で味わうフレンチイタリアン京野菜と全国から厳選した素材のハーモニーが楽しめる約1000本の桜が咲く清水寺。その参道の清水坂に店を構える【東山庭HigashiyamaGarden】は、上賀茂の京野菜や近郊の漁港から届く魚介類など、京都ならではの季節の食材を堪能できるフレンチイタリアンのレストランです。素材の持つ味わいを尊重しつつ、色彩や盛付けの美しさにこだわったお料理は、モダンなセンスにあふれています。美しい庭園を眺めながら、ゆっくり食事を楽しむことができる古都の風情が漂う東山にたたずむ、和の意匠を取り入れた上品な洋館の同店。景観アーティストが手掛けた庭園は、癒しに満ちています。庭園を望む上質な空間での食事は、至福の時間になること間違いなし。四季折々のお料理や、ぬくもりを感じる空間の、随所にあふれる京都らしさを味わいましょう。東山庭HigashiyamaGarden【エリア】円山公園/高台寺/清水寺【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】清水五条駅 徒歩15分円山公園【ぎおん佐藤】風情に満ちた築150年の町家で寿司割烹を堪能イイダコの炊いたんや自家製からすみ、鴨ロースなどが盛付けられた『八寸』京都屈指のお花見名所である円山公園のほど近く、情緒あふれる花街にたたずむ【ぎおん佐藤】。割烹と寿司のどちらも専門的に修業した店主が営む、長年祇園で愛される寿司割烹店です。旬の食材を使ったお料理が少しずついろいろ美しく盛り込まれた『八寸』や、脂の乗った鯖の旨みがたまらない『鯖寿司』などが楽しめます。カウンター席では割烹店ならではの店主との交流も楽しめる京都ホテルオークラから独立した店主が、祇園北側に店を構えたのが同店の始まり。2015年に現在地に移転してリニューアルオープンしました。1階は白木のカウンター席、2階はテーブル席になっています。築150年の町家は歴史を感じさせるたたずまいで風情抜群。特別感のある食事になること請け合いです。ぎおん佐藤【エリア】祇園【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】6000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】祇園四条駅 徒歩7分平安神宮【京野菜と炭火料理 庵都】緑あふれる庭園を眺めながらいただく眼福のお料理重箱に丁寧につくられた小鉢料理を美しく並べた『福重膳-悠ゆう-』紅枝垂れ桜があでやかな平安神宮や桜並木が美しい琵琶湖疎水のほど近く、「ふふ 京都」内にある【京野菜と炭火料理 庵都】は、気軽な御膳から本格的な会席料理まで楽しめる日本料理店。旬の京野菜や厳選素材を用いた、趣向を凝らした品々が味わえます。『福重膳-悠ゆう-』は、お重の蓋を開けた瞬間に心が躍る整然とした美しさで人気です。水面に映る緑も美しい庭園を眺めながらお料理を待つ時間も楽しいひっそりとした細い小路を通って店内に入ると、居心地のいい空間が広がっています。窓の外には春夏秋冬それぞれの美しさを見せる、自然豊かな庭園が。一幅の絵画のような自然美を眺めながらの食事の時間は、贅沢そのものです。京都の旅の思い出にふさわしい、素晴らしい庭園の眺めと細やかな手仕事が施されたお料理を楽しんでみませんか。京野菜と炭火料理 庵都【エリア】岡崎/平安神宮/南禅寺【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】-【アクセス】蹴上駅 徒歩7分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年02月22日星のや東京では、貸し切り舟で桜の絶景を眺める春限定イベント「春日向(はるひなた)の花見舟」を、2024年3月25日(月)から4月10日(水)までの期間で開催する。貸し切り舟で桜に囲まれる「春日向の花見舟」「春日向の花見舟」は、春のうららかな陽気の中、舟に乗って桜の絶景を巡るアクティビティ。大横川の両岸に咲く桜並木を、ゆったりと静かに鑑賞することができる春の限定イベントだ。華やかな「特製花見重」を堪能舟の上では、鯛や筍、ウドといった春ならではの食材を使用した「特製花見重」を提供。江戸時代、行楽に出かける際に使用されていた持ち手付きの「提げ重」に彩り鮮やかな料理を詰め合わせた。また、関⻄の上方から江戸に運ばれた上質な日本酒も用意。豪華な食事も堪能することができる。さらに、貸し切り舟の花見席には、足を伸ばしてくつろげるデイベッドのようなソファを設置。横になって空を見上げれば、満開の桜や⻘空が目の前に広がる、特別な景色を見ることができるだろう。なお「春日向の花見舟」は、1日1組限定。穏やかな春風が吹く舟の上で、優雅な花見のひとときを過ごしてみては。詳細「春日向の花見舟」開催期間 :2024年3月25日(月)〜4月10日(水)時間:12:00〜14:00 (乗船時間90分)定員:1日1組 (2名)料金:1組 140,000円 (サービス料込、宿泊料別)含まれるもの:貸切クルーズ、花見重、日本酒予約方法:公式サイトより14日前までに予約対象:星のや東京宿泊者※状況によりスケジュールや内容が一部変更になる場合あり※開花状況により桜を見られない場合あり※桟橋までの移動は料金に含まれない【問い合わせ先】星のや東京住所:東京都千代田区大手町1-9-1TEL:050-3134-8091 (星のや総合予約)
2024年02月16日子ども2人を連れてお花見へ。2歳になった下の子が人通りの多い道に飛び出しそうになったので、急いで止めようとしたときのことです。 子ども2人を連れて出かけたところ…3人目が生まれる前、上野公園に子ども2人を連れてお花見へ行きました。当時2歳だった下の子が人の往来が多い通りに飛び出したので、とっさにパーカーのフードを引っ張ったところ……。 取り外しできるフードだったため、引っ張るとホックがブチブチっと外れ、バランスをくずした息子が顔面から石畳に転がってしまいました。上の前歯を打ってしまい、ダラダラと出血して大泣きする事態に。止血のティッシュが足りなくなったのですが、道行く方がポケットティッシュをサッと差し出してくれて、すごく助かりました。よく見ると前歯が黄色く変色しているのに気付き、歯医者に行くと「神経が死んでますね」と言われてしまいました。 可哀想なことをしてしまったと反省し、私1人で子ども2人を連れて外出するときは無理な行動をしないよう心がけています。現在、小1になった息子。まだ上の前歯は生え変わっていませんが、大人の歯が綺麗に生えてくることを願っています。 ◇ ◇ ◇ 子どもの上着のフードは遊具などに引っ掛かって窒息につながる恐れがあるため、取り外し可能なものが増えているようです。ですが、予期せぬこともあるので遊ばせる際は目を離さず、また今回のような場合は洋服ではなく、手や腕など体の一部をつかむよう気をつけたいですね。 作画/森田家著者:O.N.
2024年02月14日和食【姫路すし一(スシイチ)】和食【季よせささま】和食【炭焼あなごやま義】焼肉【焼肉千山閣】フレンチ【SORA NIWA】和食【姫路すし一(スシイチ)】瀬戸内の天然穴子の本当のおいしさを体感蒸し穴子と焼き穴子のおいしさを味わえる『あなごのあて』姫路駅から徒歩15分、姫路城からも近い、高級日本料理店【姫路すし一(スシイチ)】。瀬戸内海の魚を中心にした料理を楽しめます。特に味わいたいのは、ふっくらした蒸し穴子を特製のタレで焼く『あなごのあて』や『穴子のにぎり寿司』など、瀬戸内の天然穴子を使ったメニューの数々。日本酒との相性も抜群です。ゆったりと落ち着ける完全個室も完備しているお店は、大きく店名の書かれたのれんがかかった趣のある店構えが印象的。店内にはお一人様やカップルで利用しやすいカウンター席のほか、個室も4部屋用意されています。個室はくつろげる和の空間。2名から25名くらいまでの宴会に対応してくれるので、さまざまなシーンで使えます。姫路すし一(スシイチ)【エリア】姫路【ジャンル】和食【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】12000円【アクセス】姫路駅 徒歩15分和食【季よせささま】瀬戸内の旬を感じさせてくれる料理の数々を堪能季節感を感じられる品々を目と舌で堪能できる『八寸』姫路駅から徒歩6分の場所にある【季よせささま】。可能な限り旬の食材を使い、鮮度のいい状態で提供することをモットーにつくられる料理を提供。一皿で瀬戸内の海の恵みを堪能できる『お造り盛り合わせ』や見た目も美しい『八寸』など、目で舌で楽しめるメニューがそろっています。座敷席は個室としても、大広間としても利用可能和の趣を感じられる店内の1Fは、カウンター8席の小ぢんまりとした空間。オーナー料理長の笹間さんと会話しながら、ゆったりとした時間を過ごすことが出来ます。2Fは座敷席の個室。ふすまを開放すれば最大20名での利用が可能です。播磨産を中心に、全国から取り寄せられた地酒も豊富なので、料理と合わせて楽しめます。季よせささま【エリア】姫路【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】12000円【アクセス】姫路駅 徒歩6分和食【炭焼あなごやま義】食通を魅了する穴子や地酒で姫路の魅力をたっぷりと味わう焼いてから蒸し上げるひと手間がこだわりの『名物あなごめし』【炭焼あなごやま義】は、姫路駅から徒歩3分、多くの食通を魅了し、長い行列のできるお店です。看板メニューの『名物あなごめし』は、炭火で焼き上げた穴子を蒸し、特製の茶飯の上にたっぷりとのせ、タレには姫路の特産品である生姜を使用。芳ばしい香りと深い味わいが堪能できます。蒸し煮・地焼・佃煮のあなご三昧ができる『あなごわっぱ』もオススメ!店内は昭和をイメージさせるほっこりと落ち着ける空間店内はゆったりとしていて、どこか懐かしさを感じる和の空間。テーブル席が全部で14席という小ぢんまりとしたスペースで、アットホームな雰囲気の中、食事を楽しめます。店頭には手土産用の『あなごめし』『あなご寿司』『あなごわっぱ』の持ち帰り窓口もあるので、姫路城の桜を楽しんだ後のお土産にもぜひ。炭焼あなごやま義【エリア】姫路【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】2000円【アクセス】姫路駅 徒歩3分焼肉【焼肉千山閣】厳選した黒毛和牛を手頃な価格で楽しめる焼肉店醤油ベースの特製タレで焼き上げる『壺カルビ』山陽姫路駅から徒歩3分の場所に店を構える【焼肉千山閣】。極上の部位のみを使った『上ロース』や上質な『上タン』など、選びぬいた黒毛和牛を手頃な価格で味わえるお店です。ほかに、テイクアウトもできる『名物ホルモン鍋』も人気。充実したアルコール類といっしょにおいしいお肉を堪能できます。明るく、清潔感のある店内はファミリーにもぴったり店内にはテーブル席と掘りごたつ式の座敷席を用意。くつろげる座敷席は多人数での宴会にぴったりのスペースです。テーブル席はすだれで軽く仕切られた落ち着いた雰囲気。週末にはファミリーで訪れる人が多いというのも納得のリラックスできる空間で、おいしい焼肉を楽しめます。焼肉千山閣【エリア】姫路【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】山陽姫路駅 徒歩3分フレンチ【SORA NIWA】姫路城を一望にできる絶好のロケーションで和&フレンチを堪能日本料理の技で、季節の天然魚介をあでやかな一皿にした『前菜』姫路駅から徒歩7分。【SORA NIWA】は姫路城が一望というロケーションの天空レストラン。2人のシェフがつくり出す料理は、和食とフレンチが融合したオリジナリティあふれるもの。厳選した地元産の食材はもちろん、旬のおいしさを味わえるメニューを取り揃えています。大きな窓からは美しい姫路城の姿を見ることができるお店はビルの6Fにあり、そのロケーションのすばらしさは、まさに「空の庭」という店名にふさわしいもの。大きな窓から姫路城が一望できる店内は、明るい昼間とシックな夜、両方で違った雰囲気が楽しめます。店内には個室も完備、最大10名での利用が可能です。お花見の後、再度姫路城の桜を眺めながら食事ができる嬉しい一軒です。SORA NIWA【エリア】姫路【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】姫路駅 徒歩7分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年02月14日星のや京都は、貸し切り「花桜テラス」や屋形舟など、お花見を楽しめる滞在プログラム「奥嵐山の花見滞在」を提供。2024年3月25日(月)から4月9日(火)までの期間を対象に予約を受け付ける。貸し切りでゆったりお花見「花桜テラス」京都・嵐山に位置する星のや京都にて、桜の季節をより一層楽しめる滞在プログラム「奥嵐山の花見滞在」を開催する。街の喧騒から離れ、貸し切りの「花桜テラス」にてゆったりと桜を眺めることができるのが魅力だ。「花桜テラス」の真上には2本のしだれ桜が枝を広げ、周辺ではソメイヨシノやヤマザクラの花々が空間を彩る。また、テラスの向こうには対岸の小倉山の桜も望むことができ、桜に包み込まれるような感覚でお花見を楽しめる。のびのびとくつろげるように、ソファのある16畳のウッドデッキと、寝転がって桜を見上げることのできる4畳の畳敷きのテラスを設置。ウッドデッキのソファでは、食事や酒を味わいながらお花見をすることができる。「花桜テラス」で味わう和菓子や花見膳春を全身で感じられる料理やスイーツがついてくるのもポイント。まずチェックイン後には、「花桜テラス」でウェルカムカクテルと季節の和菓子を楽しむことができる。和菓子は、1803年創業の京菓子司「⻲屋良⻑(かめやよしなが)」が手掛ける銘菓「烏羽玉(うばだま)」を用意。黒糖で炊いたこし餡に艶やかな寒天をあわせた定番の「烏羽玉」に加え、華やかに香る木苺、ほのかな苦みの金柑といった春限定の味わいもあわせて提供する。夕刻には「花桜テラス」をライトアップ。筍や鯛の子、桜海老、山菜など、春が旬の食材をふんだんに使用した花見膳とともに夜桜を眺めることができる。目にも鮮やかな料理の数々が、お花見気分を盛り上げてくれそうだ。屋形舟に乗って味わう朝食さらに、貸し切りの屋形舟「翡翠」に乗って味わう特別朝食「光琳膳」にも注目だ。江戶時代の絵師・尾形光琳が嵐山でのお花見の席で金箔の蒔絵を施した“光琳笹”に春の食材を盛りつけたことにならって、金箔を飾った光琳笹を使用した華やかな御膳に仕上げている。光琳笹には桜鯛や桜海老に、桜葉や桜花を合わせた手毬御握りを盛りつけて提供。筍饅頭の椀物なども用意し、屋形舟からの桜の景色とともに贅沢な朝の時間を堪能できる。桜をイメージした和菓子も加えて、滞在を締めくくる和菓子も用意する。創業100余年の老舗和菓子店「有職菓子御調進所 老松(ゆうそくがしごちょうしんじょ おいまつ)」が特別に手掛けたきんとんを提供。桜の花々をイメージして、白とピンクのそぼろ餡をまとわせたきんとんを、あたたかな抹茶とともに味わえる。【詳細】星のや京都「奥嵐山の花見滞在」開催期間:2024年3月25日(月)~4月9日(火)場所:星のや京都住所:京都府京都市⻄京区嵐山元録山町11-2料金:1組1名 100,000円、1組2名 132,000円 ※サービス料込、宿泊料別内容:「花桜テラス」貸し切り、ウェルカムカクテル・スイーツ、特別夕食、特別朝食、屋形舟「翡翠」貸し切り、和菓子、抹茶定員:1日1組(1〜2名)※桜の開花状況により、宿泊日に桜が咲いていない場合あり。※状況により、内容が一部変更になる場合あり。※チェックイン当日が雨天の場合、中止。【予約・問い合わせ先】TEL:050-3134-8091(星のや総合予約)
2024年02月10日2024年春のお花見イベント「目黒川お花見シャンドンクルーズ」が、2024年3月20日(水)から4月7日(日)まで開催される。“目黒川の桜”を楽しめるお花見クルーズ「目黒川お花見シャンドンクルーズ」は、約4kmにわたる両岸の桜並木を船上から優雅に眺めながら、シャンパーニュと同じ製法で造られる、イチゴやチェリーのフレッシュかつ優雅な風味が特長の“桜色”スパークリングワイン「シャンドン ロゼ」を堪能できるイベントだ。クルーザーは、テーブルを囲んでの乾杯や食事も可能なアニー号と、小型船ながら船室・エアコン付きのリリー号の2隻を用意している。なお、お花見クルーズは、港区海岸2丁目にある貸切イベントスペース「ラウンジクリブ(Lounge CRIB)」のテラスからスタート。乗船時からプライベート感満載で楽しむことができるのも嬉しいポイントだ。【詳細】「目黒川お花見シャンドンクルーズ」開催期間:2024年3月20日(水)~4月7日(日)予約開始日:2024年2月1日(木)~※予約詳細はアニバーサリークルーズ「目黒川お花見シャンドンクルーズ2024」公式サイトに記載。運航便数:1日最大5便、10:00~19:30の間に出航運行コース:目黒川お花見コース(雅叙園前で折り返し)発着場所:芝浦CRIB桟橋(最寄り日の出駅)価格:1名 平日便 14,300円、週末便 17,600円 ※5名最低保証プラン内容:90分クルーズ(貸切)、フィンガーフードBOX、シャンドン ロゼ、その他ドリンク付き【問い合わせ先】アニバーサリークルーズ事務局TEL:03-6809-6455
2024年02月08日皆さんは、義両親の言動に困ってしまったことはありますか?今回は「義両親と一緒にお花見に行ったときの話」とその感想を紹介します。イラスト:しづやこ義両親とお花見主人公は、夫と子どもの3人家族です。ある日、桜が見頃だったので義両親と一緒にお花見をすることになりました。義母が、手作りの弁当を用意してくれたのですが…。義母が弁当を用意してくれたが…出典:CoordiSnap主人公に向かって「あなたの分はないわよ」と言い放つ義母。さらに「コンビニで適当に買ってらっしゃい」とひどいことを言いました。しかし主人公は「おかまいなく」と言って、自ら持参した弁当を広げ…。夫も子どもも、主人公が作った弁当に大喜びします。不満な義両親は渋い顔をして「貧相だな」などと、主人公の弁当に文句を言いつつ…。義母の弁当そっちのけで、主人公が作った弁当をガツガツとたくさん食べてしまうのでした。読者の感想「文句を言うなら食べるな」と言いたいところですが、主人公が作った弁当がそれほど美味しそうに見えたのでしょう。せっかくのお花見ですので、みんなでいい雰囲気をつくれれば今後の関係もよくなっていくのではないかと思いました。(20代/女性)義母は、みんなで食べる弁当で主人公だけ除け者にしたら夫や子どもがどう思うかなど考えないのでしょうか…。こんな義母と出かけたりせず、ほどよい距離感を保つのがいいと思いました。(60代/女性)※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(CoordiSnap編集部)
2023年11月08日皆さんは、会社の行事で失敗してしまった経験はありますか?今回は、手作り弁当にまつわる切ない失敗エピソードを紹介します。会社の花見は弁当持参前日から仕込むほど気合い十分花見当日にまさかの寝坊!弁当がカバンの中で大惨事…!前日から仕込んで、頑張って作ったお弁当が台なしになってしまった主人公。二度寝さえしなければ…と悔やまれますね。慌てているときは大きな失敗をしやすいので、慎重に行動した方がいいかもしれません。※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。(Grapps編集部)
2023年10月16日皆さんは、ママ友関係のお悩みはありますか?今回はママ友と花見に行ったエピソードとその感想を紹介します。イラスト:ささきさやーんママ友と子どもで花見これは、主人公が仲のいいママ友親子と花見に行ったときのことです。その日はみんなで予算を決め、それぞれ料理を持ち寄ることになっていました。しかし、揚げ物やオードブル、おにぎりやサンドイッチが並ぶ中、お菓子を2袋だけ持ってきたママ友がいたのです。もちろん、予算よりずっと低い金額のもので…。その場が凍りつき…出典:CoordiSnap主人公たちがお菓子だけを持ってきたママ友をじっと見つめると、その場が凍りついてしまいました。しかしママ友はまったく気にせず、主人公たちが持ってきた料理を好き勝手に食べ始めます。主人公はママ友の態度に納得できず、腹を立てるのでした。読者の感想ママ友に加え、その子どもたちもいると、お菓子2袋だけではたりませんよね。他の人のことも考えて料理を用意した主人公たちの気持ちになってほしいです。(28歳/パート)それぞれのママ友はちゃんと同じような金額になるようにおかずやご飯を用意してきてくれたのに、失礼ですね。1人だけ大幅に安いものを持ってきて、他の人の料理を好き勝手に食べて…と、自分だけ得をしようという神経にモヤモヤします。(31歳/主婦)※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。
2023年08月06日初めての経験には失敗がつきものですよね。今回は「彼女のために初めて弁当を作ったが…」うぶなエピソードを紹介します。イラスト:kichan08デートでお花見にサプライズでお弁当を朝早起きしてお弁当を広げてみると…ぐちゃぐちゃに隙間が原因妻もサプライズで今は一緒に彼氏さんの弁当はぐちゃぐちゃになってしまいましたが、2人ともサプライズでお弁当を作ってくるなんて…!心がほっこりする素敵なエピソードでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
2023年08月06日皆さんはパートナーにサプライズを計画したことはありますか?今回は「サプライズでお弁当を作った話」を紹介します。イラスト:kichanお花見デート主人公が妻と結婚前にお花見デートをした時のこと。サプライズとして人生で初めてお弁当を作ってきます。楽しみにしていたお弁当タイムお昼にお弁当を開けると、中身がぐちゃぐちゃになっていました。ショックを受ける主人公でしたが、実は妻もサプライズでお弁当を作ってきてくれていたのです。それからは一緒にお弁当を作って、ピクニックやお花見に行くようになったのでした。読者の感想お花見弁当に彼のほうがお弁当をサプライズで作ってきてくれているなんて、それだけでも嬉しいなと思えるエピソードでした。中身はぐちゃぐちゃになってしまいましたが、彼のその行動のお陰でこれからの2人の関係がもっと良いものになってよかったなと思いました。(匿名)ほっこりエピソードすぎて心が洗われました…。お花見に手作りのお弁当持ってきてくれる彼氏とか最高ですね!「弁当は女が作るもの」って固定概念がない時点でとてもいい関係を築けそうです。末長くお幸せに!(30歳/派遣)※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。
2023年06月20日皆さんは、パートナーにお弁当を手作りしたことはありますか?今回は、お花見デートでサプライズ弁当を作って行ったときのエピソードを漫画で紹介します。イラスト:kichanデートでお花見へ結婚前に、2人でお花見デートに行くことになった投稿者さん。その日はサプライズとして人生初の手作り弁当を持って行きました。朝早く起きてサンドイッチやおかずを作ってデートに臨んだ投稿者さん。昼食の時間になってお弁当を開いて見せたのですが…!?中身が…出典:Grapps中身がぐちゃぐちゃになっていたのです…。弁当内に隙間があったことが原因でぐちゃぐちゃになり、落ち込んでしまった投稿者さん。しかし、その日は妻もサプライズでお弁当を作ってきてくれていたのでした。2人でお弁当をおいしく食べることができたのです。それからは一緒にお弁当を作ってお花見やピクニックに行っている投稿者さんたちなのでした。気の合う2人は考えることも…お互いにサプライズでお弁当を作っていたなんて素敵ですよね。最初のお弁当は失敗してしまった投稿者さんでしたが、今後は奥さんと一緒に作れば間違いなさそうですね。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
2023年05月27日ヴィンテージショップ『I AM(アイアム)』を併設したコーヒースタンド『TAKE TOKYO(テイクトーキョー)』が下北沢でお花見イベントを開催! そこに訪れたセンスのいい親子の春服をHugMug SNAP撮影隊がシューティング! 季節感のあるポップな色や柄使いに注目を♡FAMILY SNAP #01チアフルなオレンジでとびきり華やかに!name:清水洋子さん&よみちゃん・5歳ママもキッズもインパクト抜群のジャケットを主役に抜擢! 色味の異なるオレンジがふたりをつなぐ架け橋に。ママのボリュームたっぷりなキャミワンピは、ヴィンテージのTシャツやデニムを合わせてぐっとカジュアルに落とし込んで。キッズはスポーティなショートパンツで抜け感を演出。アウターのグリーンも拾っていい感じ!item▼[mama]アウター/イーアールエル、ワンピース/セシリーバンセン、トップス/ヴィンテージ、シューズ/アディダス[girl]アウター/ウィークエンドハウスキッズ、トップス/ヴィンテージ、ボトムス/ボボショーズ、ソックス/アイアム、シューズ/ナイキFAMILY SNAP #02ガーリーなキャミワンピを重ねてこなれ感アップ!name:相澤利佳さん&キキちゃん・4歳親子でキャミワンピ×スウェットの組み合わせをお揃いに。同じシルエットのアイテムを使っていても色味やデザインが異なるから、ナチュラルなリンクを実現。ママはブラックレザーアイテムでモードに引き締めて。キッズはポップなカラーで子どもらしく楽しげな印象に!item▼[mama]トップス、ワンピース、ボトムス/以上3点すべてヴィンテージ、バッグ/イッチ、シューズ/ボッテガヴェネタ[girl]トップス、ワンピース/ともにボボショーズ、ボトムス/ピピロッタピクニック、シューズ/ヴァンズFAMILY SNAP #03定番のデニムジャケットを自分らしく着こなすname:金子真由美さん&あおくん・3歳ママは『MM6』のジャケットのウエストをリボンでキュッと結びレディなアレンジを。足元はブラックブーツでスタイリッシュに引き締めて。キッズはポップな配色がにぎやかな『ボボショーズ』のアイテムをメインアイテムにチョイス。ボトムスはレギンスを合わせてママと同様スリムに仕上げ!item▼[mama]アウター/エムエムシックス、トップス/ノーブランド、ボトムス/エドウィン、バッグ/ノースフェイス、シューズ/フリークスストア[boy]アウター/ボボショーズ、トップス/タイニーコットンズ、レギンス/モンミミ、ソックス/韓国子ども服、シューズ/アディダスFAMILY SNAP #04マタニティ期も好きなテイストを貫いて!name:キーフ咲さん&ルカくん・2歳マタニティ期のママはウエストがゴム仕様のパンツをチョイス。人物の写真がプリントされたユニークなデザインが素敵! トップスはビッグサイズのTシャツをクリップで止めておなかをチラ見せ。臨月でも自分らしさを貫くマインドがグッド◎ キッズはスウェット×デニムの王道コーデに。垢抜けて見えるのは、クラシックなシューズとベレー帽をプラスしたおかげ。item▼[mama]トップス/カーハート、ボトムス/zuga port、バッグ/エンダースキーマ、アクセサリー/ティファニー、シューズ/アディダス[boy]トップス/ボボショーズ、ボトムス/リーバイス、ハット/シューズ/クラスカ、シューズ/クラークスFAMILY SNAP #05随所にリンクを散りばめた古着MIXコーデname:森川雅代さん&とっちゃん・7歳、うっちゃん・4歳家族みんなで古着を取り入れたオリジナリティあふれるコーデ。一見お揃い感はないけれど、あらゆるところでナチュラルにリンクしているから、不思議とまとまりがある。ママのセーラーカラーのトップスとお姉ちゃんのチェックスカートがスクールテイストになっていたり、3人ともどこかにレッドを仕込んでいたり。このさりげなさがセンスよく見せるコツ!item▼[mama]トップス/ミュウミュウ、ボトムス/ヴェンテージ、ネックレス/BABY、バッグ/ヴィンテージ、ベルト/ベラペレ、シューズ/ザ ロウ[girl]アウター/ヴィンテージ、トップス/エンジェルスユニフォーム、ボトムス/チャールズ ジェフリー ラバーボーイ、ソックス/ミニロディーニ、シューズ/ドクターマーチン[girl]アウター、トップス/ともにヴィンテージ、ボトムス/ザラ、シューズ/ブランドストーンFAMILY SNAP #06プレイフルな色使いが春を呼び込む!name:滝口和代さん&ももこちゃん・5歳ママは花柄ロンパースにピンクのTシャツを仕込んで華やかに。イヤリングやスマホチェーンは、まるでアートピースのようなデザインが個性を発揮! キッズはイエロー×パープルの絶妙な配色が鮮度の高い着こなしに。ふたりともシューズはブラックを選び、全体をキュッと引き締めて。item▼[mama]オールインワン/フィータ、トップス/ネストローブ、シューズ/ニューバランス[girl]トップス/ヴィンテージ、カーディガン/メイドフォーミニ/ボトムス/ミーシャアンドパフ、シューズ/ムーンスターFAMILY SNAP #07愛らしいピンクをカジュアルに着る!name:桃子ドーンさん&かなうくん・0歳ママもキッズもピンク×ブラウンをお揃いカラーに抜擢。甘いピンクもブラウンと掛け合わせればカジュアルな表情にアップデート。足元は『メゾン マルジェラ』のたびブーツでひとさじの緊張感を。キッズのイエローのスタイが好アクセント。item▼[mama]アウター、トップス/ともにヴィンテージ、ボトムス/GU[boy]トップス/エイチアンドエム、タイツ/ギャップFAMILY SNAP #08柄や色をまとめてくれるブラウンを味方につけて!name:みなみさん&ジュンヨンさん、りとくん・3歳、りあちゃん・0歳パパ、ママ、お兄ちゃんはブラウンのアイテムをチョイス。ダークカラーをリンクさせれば、複数のカラー&柄を使っていても、一体感をキープ。妹ちゃんのチュールスカートは春を感じさせる可憐なアクセントに!item▼[mama]アウター、トップス/ともにヴィンテージ、ボトムス/エイチアンドエム、バッグ/カミング オブ エイジ、シューズ/ナイキ[papa]アウター/シュプリーム、トップス、ボトムス/ともにGU、ハット/ラカル、シューズ/ニューバランス[boy]アウター/ボボショーズ、ボトムス/韓国子ども服、シューズ/ニューバランス[girl]トップス/ヴィンテージ、ボトムス/韓国子ども服FAMILY SNAP #9ハンドメイドのキルティングアイテムをお揃いに♡name:TOKIKOさん&LOTTAちゃん・3歳、LILLYちゃん・1歳ハンドメイドのキルティングアイテムが個性的でキュート! 色はお姉ちゃんが大好きなピンクで揃えたのだとか。花柄パンツをはいてヘアは三つ編みに。春らしさと好きなものをぎゅっと詰め込んだ唯一無二のスタイルが魅力的!item▼[mama]アウター/ハンドメイド、ワンピース/キーヴィット、シューズ/ブランドストーン[girl]アウター、バッグ/ハンドメイド、ボトムス/ゴーマン×モグ タカハシ[girl]アウター/ギャップ、ハット、抱っこ紐用ブランケット/ハンドメイド
2023年04月18日「毎年、桜の季節はお花見に行きたいなあと思いますが、人混みを避けて通り過ぎるくらい(笑)。家では、仕事でいただいた花などを花瓶に飾っています」そう語るのは、昨年末、一大ブームを巻き起こしたドラマ『silent』の戸川湊斗役で注目された鈴鹿央士(23)。ブレーク後の自身の変化は感じていないが、「『湊斗くん』って、役名で声をかけられることが多くなったのはうれしい。撮影で使ったカフェに行列ができているのを見たとき、すごいパワーのある作品だったんだなって実感しました」とほほ笑む。公開中の映画『ロストケア』では、長澤まさみ(35)、松山ケンイチ(38)と共演。大先輩2人の渾身の演技を見ながら、自分に何ができるのか悩むこともあったという。「長澤さんはずっと温かく見守ってくださいましたし、松山さんからも、『よく頑張ったね』と声をかけていただきました。素敵な先輩たちの支えが身に染みて、幸せでした」現代の社会問題に斬り込んだ今作。最近、“目を背けた”ことは?「レコードを聴くのが好きで、初めて買ったスピーカーとアンプをつなげようとテレビ台を動かしたら、ほこりがいっぱいたまっていて……。最悪だなあと思いながら、掃除はまた今度でいいかって、そのまま戻しちゃいました(笑)」
2023年04月01日六本木【ドイツレストランツム・アインホルン】高円寺【さぬきや】四谷【荒木町光樹】渋谷【肉イタリアン OTTIMO VITA 渋谷フクラス店】立川【焼鳥かもしや立川】六本木【ドイツレストランツム・アインホルン】ジューシーで香り高い「ホワイトアスパラガス」で春を感じて本格的なドイツ料理をくつろぎの空間で六本木一丁目にあるドイツ料理の専門店【ドイツレストランツム・アインホルン】。ドイツをはじめヨーロッパ各国で研鑽を重ねたーオーナーの野田浩資氏が、伝統的なドイツ料理と現代の料理を融合し、ここでしか味わえない独特なドイツ料理を提供。店内は気軽に立ち寄れるバーコーナー、そしてその奥にはどこか懐かしさを感じる雰囲気のダイニングと個室が続きます。『ホワイトアスパラガスのクリーム和えパイ皮詰め』ドイツ人にとってシュパーゲル(ホワイト・アスパラガス)は、「これを食べずして春は訪れない」と言われる食材。本国産のシュパーゲルを使った『ホワイトアスパラガスのクリーム和えパイ皮詰め』は、ぜひ味わいたい一皿。ドイツワインやドイツビールでマッチングも楽しめます。この時期ならではの味覚を存分にどうぞ。ドイツレストランツム・アインホルン【エリア】六本木【ジャンル】その他各国料理【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】六本木一丁目駅 徒歩5分高円寺【さぬきや】滋味深い潮の香りが口に広がる『蛤の酒蒸し』をこだわりの日本酒と共に手彫りの看板が目印旬の食材に、遊び心を加えた同店ならではの味を提供する創作和食の店【さぬきや】。利酒師でもある店主が、それぞれの料理に相性の良い旬の日本酒を合わせて最後にうどんで締める、粋な楽しみ方を提案しています。そして春は日本の春野菜の代表格である筍や、ワラビをはじめとした山菜類などに、こだわりのだしを合わせた料理を楽しむことができます。春野菜と一緒に楽しめる『蛤の酒蒸し』特に春の彩り野菜をあわせた『蛤の酒蒸し』は絶品!蛤の身はふっくらとして柔らかく、ほどよい弾力があり上品な味わい。そして、蛤の旨みがたっぷりと染み出しただしは、最後の一滴まで飲み干したいほど滋味豊かです。店主選りすぐりの秀逸な日本酒と一緒に、春を感じるひと時を楽しんでみては。さぬきや【エリア】高円寺/阿佐ヶ谷【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】高円寺駅 徒歩6分四谷【荒木町光樹】旬の走り・サクラマスと、名残・フグの白子の出合いを堪能調度品や器でも四季の移ろいを表現する四谷にある和食店【荒木町光樹】。「旬」を大切に、彩り豊かな野菜や、身入りの良い魚介など季節ごとに変化する自然の恵みをふんだんに用いた料理を提供しています。店内は都会の喧騒を忘れてのんびりとくつろげる優雅な空間。1日3組限定という、店主の心配りがいきとどいた空間で特別な時間を過ごすことができます。『サクラマスとフグの白子木の芽焼き』この時期ぜひ味わいたいのが、旬の走りとして市場に出回るサクラマスに名残として並ぶフグの白子を合わせた一皿、『サクラマスとフグの白子木の芽焼き』です。あっさりとした味わいのサクラマスに、白子のソースで濃厚さをプラス。爽やかな香りのフキ味噌も絶妙なアクセントを加え、春の訪れを感じる一品です。荒木町光樹【エリア】四谷【ジャンル】和食【ランチ平均予算】7000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】四谷三丁目駅 徒歩4分渋谷【肉イタリアン OTTIMO VITA 渋谷フクラス店】甘みと苦み、旬素材芽キャベツにクリーミーなチーズが絡んで完食必至!渋谷の街を一望できるテラス席渋谷東急プラザ6階にある多国籍料理店【肉イタリアン OTTIMO VITA 渋谷フクラス店】。「ラテンビストロ&ワイン」をコンセプトに、カリブやアメリカ大陸のラテン料理を、イタリアンやフレンチの素材や技法で自由にアレンジした、ボーダレスな料理を提供。訪れるたびに冒険的な世界を体感することができます。『芽キャベツとアンチョビのモッツァレラチーズ』ぜひオススメしたいのが『芽キャベツとアンチョビのモッツァレラチーズ』。甘みの中にほのかな苦さがある旬素材の芽キャベツと、モッツアレラチーズをオーブンで焼き上げ、アンチョビの風味が絶妙な一皿です。ワインがついつい進んでしまうこと請け合いです。肉イタリアン OTTIMO VITA 渋谷フクラス店【エリア】道玄坂/神泉【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】渋谷駅 徒歩1分立川【焼鳥かもしや立川】春野菜がふんだんに盛り込まれた『発酵惣菜盛り合わせ(7種)』で乾杯!洋風なテーブル席立川駅南口徒歩2分の場所にある【焼鳥かもしや立川】。店名が表す通り、糀を発酵させ、酒・醤油・味噌などを作る日本古来の発酵技術「醸し」で旨みを存分に引き出した焼鳥が堪能できると評判の一軒です。創業時より継ぎ足しで続けてきた秘伝のタレがさらにおいしさを後押し。人数に分けて選べる個室や、完全個室のVIPルームもあり、さまざまなシーンで利用されています。『発酵惣菜盛り合わせ(7種)』『発酵惣菜盛り合わせ(7種)』は、セロリなど春の野菜が色鮮やかに盛り付けられていて、見た目にも華やか!「醸し」により栄養も旨みもたっぷりと詰まっています。またシャキシャキやジューシーなど、さまざまな食感も楽しめるので大満足です。焼鳥かもしや立川【エリア】立川【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】立川駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年03月23日ダイニングバー【ダイニングバー吉や】中華・創作料理【facilechinoisDISH(ファシルシノワディッシュ)】日本料理【おり乃】お好み焼き【お好み焼き酒場PokaPoka】イタリアン【dining Bliss】ダイニングバー【ダイニングバー吉や】100種類以上のカクテルが楽しめる大人の隠れ家好立地にありながらも、都会の喧騒を忘れるような穏やかな雰囲気中央弘前駅から徒歩5分、レトロなビルの印象的な階段を上がると【ダイニングバー吉や】があります。ここは、100種類以上のカクテルとお酒によく合うフードメニューが人気のダイニングバー。ウッド調でコーディネートされた店内は、温かみがあり落ち着いた雰囲気に包まれています。時間もゆったり流れるような、まさに大人の隠れ家です。『ナポリタン』は開業当時から愛され続ける定番メニュー100種類以上の豊富なラインアップを誇るカクテルの中でも、特にオススメは季節のフルーツをたっぷり使った『フルーツカクテル』。フレッシュな果物の味が楽しめ、ついついグラスも進みます。料理は、王道の食材と極秘ソースが絡んだ味がクセになる『ナポリタン』、とれたて新鮮苺とアイスを乗せた『ハニートースト』など、人気メニューがずらり。一人でも立ち寄りやすい一軒です。ダイニングバー吉や【エリア】弘前/黒石【ジャンル】バー・カクテル【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】中央弘前駅 徒歩5分中華・創作料理【facilechinoisDISH(ファシルシノワディッシュ)】洋のエッセンスを加えた本格中華をカジュアルにカジュアルな雰囲気が心地よい空間2021年3月、中央弘前駅近くにオープンした創作モダンチャイニーズのお店。フレンチやイタリアンのエッセンスも加えた本格中華を、カジュアルな雰囲気で楽しめます。フレンチをイメージし、シェフ自ら手作りしたという店内は、オシャレながらも心安らぐ雰囲気。年代やシーンを問わず、訪れるゲストを幸せな気分にしてくれます。西洋風の味わいがクセになる創作点心も人気青森県産長芋や「ときわにんにく」など、食材はできる限り地元産・国産のものにこだわっています。また、味覚だけでなく視覚や聴覚、嗅覚といった五感を刺激する料理のシズル感も大切に。目前で料理を仕上げるなど、料理の魅力をテーブルにダイレクトに伝えるパフォーマンスが食欲を刺激してくれます。深い味わいが魅力の「イベリコ豚」を使った『焼小籠包』や『イベリコ豚角煮』は、ぜひ味わってみてください。facilechinoisDISH(ファシルシノワディッシュ)【エリア】弘前/黒石【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】中央弘前駅 徒歩3分日本料理【おり乃】こだわりの旬料理と日本酒で心贅沢な時間を対面ならではの温かいコミュニケーションが生まれる人気のカウンター席中央弘前駅から徒歩10分のところに、2022年4月オープンした【おり乃】。首都圏の料亭や割烹で腕を磨いた店主が、丁寧な仕事と心遣いでもてなしてくれる日本料理のお店です。磨き抜いた匠の技を間近に見ながら食事が楽しめるカウンター席をはじめ、パーティションで区切れば個室感覚で利用できるテーブル席も用意。堅苦しくなりすぎない、上質な空間が広がっています。市場直送の鮮魚を美しく盛りつけた自慢の『造り』豊洲市場直送の鮪、東北・北海道の漁場から地元市場に届く海鮮など、その時期に一番おいしい新鮮素材を吟味。『造り』や『炭火焼』など、素材に合わせた調理法で仕上げる一皿は、思わずうなってしまうおいしさです。季節の素材を炊き込んだ『季節の土鍋ご飯』、全国各地から集めた銘酒の数々。和食の粋を、存分に堪能できる一軒です。おり乃【エリア】弘前/黒石【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】11000円【アクセス】中央弘前駅 徒歩10分お好み焼き【お好み焼き酒場PokaPoka】ワンランク上のお好み焼きと鉄板焼きメニューを堪能カジュアルな空間に、鉄板のあるテーブルが並ぶ中央弘前駅から徒歩5分、鍛冶町の人気スポット内にある【お好み焼き酒場PokaPoka】。その名の通り、お好み焼きをメインに、もんじゃ焼きや鉄板焼きメニューが豊富にラインナップされています。アットホームな雰囲気の店内には、鉄板が置かれたテーブルが5席。自分で焼いたり返したりする、ワクワクドキドキ感も味わえます。お好み焼きをはじめ、アツアツの鉄板料理がラインナップお好み焼きにたっぷり入ったキャベツは、県内産の大玉を中心に使用。しゃきしゃきの食感と、水の代わりに使うこだわりの自家製だしが、ワンランク上の味に仕上げてくれます。『PokaPokaミックス玉』『PokaPokaミックスもんじゃ』などの看板メニューに加え、オリジナルの生ダレに漬け込んだ『牛ハラミ鉄板』も人気。鉄板焼きメニューも豊富で、空腹もしっかり満たしてくれます。お好み焼き酒場PokaPoka【エリア】弘前/黒石【ジャンル】お好み焼き・もんじゃ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】中央弘前駅 徒歩5分イタリアン【dining Bliss】創作イタリアンをオーナー厳選のワインとともにゆったりとした空気が漂う大人な雰囲気弘前駅から徒歩5分、弘前食料品市場「虹のマート」隣の遊歩沿いに佇む【dining Bliss】。オシャレな外観から期待が膨らむ隠れ家的イタリアンのお店で、創作料理とワインが楽しめます。オーナーが一人で切り盛りし、その日訪れるゲストの専属料理人として心を込めておもてなし。お酒の種類も豊富で、料理をメインで味わうのもよし、お酒を中心に楽しむのもよし。いろいろな使い方ができる、特別な一軒です。リピーターも続出の『ほうれん草のニョッキゴルゴンゾーラソース』自慢の創作イタリアンは、メニューも豊富。その中でも『ほうれん草のニョッキ』は、一度食べるとハマる人続出の逸品。ゴルゴンゾーラチーズを使った濃厚なクリームソースと、ニョッキのもちもちとした食感、グリーンの美しい色が合わさって、何とも言えないおいしさを届けてくれます。『馬肉のカルパッチョ』や『牛ハラミステーキ』など、上質な味わいにも酔いしれて。diningBliss【エリア】弘前/黒石【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】4500円【アクセス】弘前駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年03月21日京都・八坂神社近くの“穴場”お花見スポット、「イクスカフェ(eXcafe)祇園八坂」を紹介。八坂神社隣・円山公園内の隠れお花見スポット八坂神社の隣に位置し、枝垂桜の名スポットとして知られる円山公園内に店舗のある「イクスカフェ祇園八坂」は、隠れたお花見スポット。満開の桜を高台から眺めながら、和スイーツを楽しむことができる。「イクスカフェ祇園八坂」の2階から外を見ると、どこを切り取っても画になる景色が広がる。過去にタイムスリップしたかのような、古き良き時代の景観が魅力だ。鯉が優雅に泳ぐひょうたん池や、大正時代に7代目・小川治兵衛が手掛けた庭園の風景、花見を楽しむ人々の姿とともに、祇園枝垂桜の華やかな風景を楽しめる。自分で手焼きする団子セット&わらび餅入りパフェ桜の花を眺めながら楽しみたい和スイーツは、看板メニューの「ほくほくお団子セット」がおすすめ。七輪の上に乗せた団子は、自分の手でくるくる回しながら焼いて焦げ目をつけることができる。味はみたらし、あずきの2種類を用意。安政五年創業の老舗「播磨園」の有機茶葉を使用した本格的な抹茶とともに、味わうことができる。さらに、有機栽培の抹茶・ほうじ茶をふんだんに使用したアイスや、わらび餅をたっぷり入れた淡い色合いの「天龍寺パフェ」竹炭を練り込んだ黒いロールケーキ「京黒ロールくろまる」なども提供。和の味わいを楽しみながら、ゆったりとした花見の時間を過ごせそうだ。店舗情報イクスカフェ祇園八坂住所:京都府京都市東山区円山町467TEL:075-525-0077営業時間:10:00~18:00メニュー例:・ほくほく、お団子セット・天龍寺パフェ・京黒ロールくろまる
2023年03月17日イタリアン【備長炭イタリアン創】フレンチ【ビストロイマイ】フレンチ【Imagami】フレンチ【bistro La Fuwaja】和食【仙の豆】イタリアン【備長炭イタリアン創】炭火焼イタリア料理と選べるワインの相性も抜群デートや女性同士の会話も弾む、カジュアルで落ちついた空間大和八木駅から徒歩8分にある【備長炭イタリアン創】。地場の素材をテーマにしたイタリア料理とワインが楽しめるお店です。落ちついた印象の店内には、カジュアルなテーブル席に加え、炭火の音や香りが臨場感たっぷりに味わえるカウンター席も。ワインの種類も豊富で、ラインナップは170種類以上。大型のワインセラーから、ゲストが自分で選べるスタイルも人気です。A5ランクの赤身肉を炭火で丁寧に焼き上げた『大和牛A5赤身もも肉』宮崎県産の「うなま備長炭」で、契約農家から届けられる季節の野菜や厳選素材をじっくり焼き上げます。炭の香りをまとったジューシーな『大和牛A5赤身もも肉』は、赤ワインにピッタリ。4種類のチーズが奏でるコクがたまらないピッツァや、渡り蟹をまるごと使用した名物のクリ―ムパスタなども、ぜひご一緒に!備長炭イタリアン創【エリア】橿原【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】大和八木駅 徒歩8分フレンチ【ビストロイマイ】肩ひじ張らずに本格フランス料理が楽しめる子ども連れでもゆったりくつろげる小上がり席も完備畝傍御陵前駅から徒歩6分、閑静な住宅街の一角に佇む【ビストロイマイ】。ビストロとは、「気軽なフランス料理」の意味。オーソドックスでクラシックなフランス料理を気軽に楽しんでほしいという、シェフの思いが込められています。アットホームな雰囲気の店内には、家族連れにうれしい小上がり席も。居心地のよいビストロで、お花見の感想にも一層花が咲きそうです。ふんわり食感のじゃが芋のスフレと一緒にいただく『フォアグラのポアレ』コースメニューは、予算や食欲などに合わせて選べる6種類を用意。内容もバランスよく充実しており、旬を感じる一品も盛り込まれています。甘酸っぱいりんごのソースがよく合う『フォアグラのポアレ』や、口いっぱいに広がるアワビの甘みを堪能できる『アワビのステーキ』など、アラカルトでいただけるメニューもオススメです。ビストロイマイ【エリア】橿原【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】1600円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】畝傍御陵前駅 徒歩6分フレンチ【Imagami】料理もワインもスイーツも絶品の一軒家レストランジャズピアノが流れる落ち着いた店内。夜の庭も趣を添える奈良の地域情報サイトで「口コミNo.1レストラン」の栄誉にも輝いた【Imagami】。徒歩では坊城駅から約15分、車なら大和八木駅から約10分で行ける、人気のフレンチレストランです。壁一面に配された大きな窓から眺められるのは、四季折々に姿を変える美しい庭。開放感に包まれながら、旬の味わいがたっぷり詰まった料理が堪能できます。その時々のイチオシの前菜を彩りよく盛った『旬の彩り前菜いろいろ盛合わせ』バターや生クリームを極力控え、和の食材や技法を取り入れた新しいスタイルのライトフレンチが楽しめます。旬の有機野菜や魚介、その時期もっともおいしい牛肉など、素材一つ一つを厳選し、絶品の一皿が生み出されます。ワインマニアであり、パティシエの国家資格も持つオーナーシェフ。料理同様、ワインにもスイーツにも、こだわりが光ります。Imagami【エリア】橿原【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】坊城駅フレンチ【bistro La Fuwaja】奈良県産の食材による「フレンチ×和の融合」温かみのあるアットホームな雰囲気が出迎えてくれる大和八木駅から徒歩3分のところにある【bistro La Fuwaja】。フレンチ×和の融合を目指すシェフが自慢の腕を振るう、新感覚で楽しめるフランス料理店です。アットホームな雰囲気の店内には、ゆったりとしたテーブル席とカウンター席を設置。お花見の帰りに、一人でフラッと立ち寄るのも、家族や友達とゆっくり楽しむのにもピッタリの空間です。吉野でとれた鹿を使った『奈良吉野・上北産の鹿肉ロースト』奈良県産にこだわり抜いた食材は、新鮮さも味わい深さも格別です。お肉は、吉野でとれた鹿肉や猪肉がメイン。「ならジビエ」の加盟店なので、通年鹿肉が食べられる点も大きな魅力です。桜井山田の段々畑で採取された野菜、魚介はその季節に合った旬の味をシェフ自らが厳選。焼く・蒸すなどシンプルな調理法で、素材そのものの旨みを引き出す一皿ばかりです。bistro La Fuwaja【エリア】橿原【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】大和八木駅 徒歩3分和食【仙の豆】手作り豆腐が主役の懐石風コースに舌鼓美しい日本庭園を眺めながら日本料理を堪能大和八木駅から徒歩3分、アクセスの良さもうれしい和食店【仙の豆】。築50年の古民家をリフォームした風情ある建物は、入口から客室まで古都奈良の風情が漂う落ち着いた雰囲気で統一されています。店内には筝の音が流れ、美しい日本庭園を眺めながらゆっくり食事ができる全室個室仕様に。お花見で少し疲れた体も、そっと癒してくれるでしょう。手作り豆腐の濃厚な旨みが人気の懐石風コース『鴨川』和食店に生まれ、京都の料亭で修業を積んだ店主が生み出すのは、季節の食材や旬の京野菜を存分に活かしたコース。その中で看板メニューとなっているのが、オーダー後に手作りするという豆腐。北海道産のブランド大豆「ふくゆたか」を使用し、一度口にすれば忘れられない濃厚な旨みが広がります。すべてのコースについている、手作り豆腐。出来立て熱々を、ぜひご賞味あれ。仙の豆【エリア】橿原【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1650円【ディナー平均予算】2750円【アクセス】大和八木駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年03月16日3月後半に近づくと、日本全国で桜が見られるようになります。日本の春といえば、ほとんどの人が桜を思い浮かべるほど、日本人にとって身近な花です。非常に身近な花であることから、桜にまつわる「豆知識」は広く伝わっています。本記事では数ある桜の豆知識のなかから、あまり一般的に知られていないと思われるものを4つ紹介します。偽のお客を「偽客(さくら)」と呼ぶ理由サクラと聞くとまず思い浮かべるのが、ピンクの小さな花を咲かせる桜の木でしょう。しかし同じようにサクラと呼ばれるものには「偽の客」を指した「偽客(さくら)」というものもあります。偽客は明治時代に広く伝わったとされる露天商の「隠語」で、言葉の由来は植物の桜とされています。江戸時代にあった芝居小屋では、役者に声をかける「見物人役」というものがいたそうです。この見物人役は、芝居が始まるとぱっと派手に登場し、その後すぐに消えてしまったとされています。この様子が開花期間の短い桜を連想させることから、偽客を「サクラ」と呼ぶようになったそうです。日本の桜の8割は「ソメイヨシノ」※写真はイメージ桜の種類は、品種改良された品種も合わせると300〜600種類にも及ぶとされています。しかし日本に咲いている桜の8割は「ソメイヨシノ」です。全体の大部分を占めていることから、開花予想をおこなう際もソメイヨシノをもとにしているのだそう。また日本各地に植えられているソメイヨシノは、どれもクローンなのをご存じですか。江戸時代にエドヒガンとオオシマザクラという桜を交配させて誕生したソメイヨシノ。植物の一部を切って他の植物体に癒着させる「接木」といわれる手法で子孫を残してきたことから、どの木も同じDNAを持つクローンだと考えられているのです。私たちはそれぞれが違った場所で桜を見ていますが、実は同じものを見ていると考えると不思議ですよね。黄色や緑の桜もある!桜の色を聞かれると、ほとんどの人が「ピンク」や「白」と答えるでしょう。しかし桜の色はこの2色だけではありません。御衣黄(ギョイコウ)や園里緑龍(ソノサトリョクリュウ)といった品種の桜は、黄色や緑の花を咲かせるそうです。花見の文化は「平安時代」から続いている※写真はイメージ春になるとお花見へ出かける人も多いでしょう。このお花見という文化、実は平安時代から続く風習なのです。花見に関するもっとも古い記述は「日本後紀」のなかにあるといわれています。記述によると嵯峨天皇が南殿内に植えた桜を愛でるため、宴を催したのだそうです。[文・構成/grape編集部]
2023年03月14日待ちに待った桜の開花は、もうすぐそこ。お気に入りのアイテムを集めて、お花見の準備を始めよう!食品からカトラリー、アウトドアチェアまで種類豊富にラインナップ。見た目も機能性もサステナビリティもパーフェクト。キュートな花柄のランチバッグは飲み物やフルーツを冷えたまま持ち運べる保冷機能付き。リサイクル素材で作られていて、地球に優しいのも。W21.5×H17×マチ15.8cm¥6,270(バグゥ/MoMA デザインストア 表参道 TEL:03・5468・5801)軽量で丈夫なバンブープレートはアウトドアに最適!色彩豊かなバンブープレートは、カナダが拠点のテーブルウェアブランド『クセニア・ターラー』から。粉末状にした竹を天然素材の樹脂で固めて作られており、PVCやBPAも不使用で環境にも配慮。φ25cm 各¥2,750(キアン)独自のねじり構造で紙の強度とデザイン性をアップデート。自然分解される環境に優しい紙製のカトラリー。プラスチック製に比べて不足していた強度の問題も、独自のねじり構造でクリア。災害用の備えとしても最適。スプーン10本入り、フォーク10本入り 各¥300(KIRIORI TEL:023・695・3311)同じものは二つとない天然木の風合いを楽しんで。天然木のナチュラルな風合いを生かすため、加工していない原木3本を脚として組み合わせたハンティングチェア。シートはパラフィン加工を施した帆布で、水に強いのも高ポイント。W57×D57×H43cm¥16,500(エントホ)ピクニックシートとしても活躍する夏用ブランケット。コットン地にキルティングを施した夏用ブランケット。高機能わたを使用しており、軽やかで暑すぎない快適な使い心地。グリーンとアイボリーもあり。150×155cm¥33,000(ホースブランケットリサーチ/プレイマウンテン TEL:03・5775・6747)※『anan』2023年3月15日号より。写真・多田 寛スタイリスト・古瀬絵美子文・恒木綾子(by anan編集部)
2023年03月09日国産の野菜や果物をふんだんに使ったベジギフトが人気の「ベジターレ」を展開する株式会社サジェスコムは、お花見の季節に“映える”国産の最高級ノンアルコールロゼスパークリングを2023年3月3日(金)ひな祭りの日から販売を開始します。厳選した複数の選りすぐりの葡萄を贅沢に使用、隠し味もベジターレが厳選した山形県産の「デラウェア」、そして青森県産の「スチューベン」、そして果物の女王といわれる「マスカット・オブ・アレキサンドリア」など複数の選りすぐりの葡萄を贅沢に使用しています。隠し味で入っている紅茶、クランベリー果汁がカクテルのような風味をプラス。フルーティーながらさりげなく酸味や渋みを効かせたバランスが絶妙で冷やすとよりうまみがぎゅっと引きたちます。ワイン本場のフランスをはじめ欧米でも大人気のロゼワイン。さらにノンアルコールワインも健康志向が高まる現代ではここ数年で大注目。ワインをあまり飲んだことがない方も、きっとワインの概念が変わる最高級の国産ノンアルコールロゼスパークリングワインです。上品でフルーティーな香りと、サーモンピンクの華やかな色合いから結婚式やお誕生日パーティーなどのお祝いやパーティーシーンに1本添えるだけでその瞬間を彩ります。ノンアルコールワインには、アルコール度数1%未満のものもありますが、こちらのロゼスパークリングワインはアルコール度数0%。だからこそ運転をする人も、妊娠・授乳中でも、お子さんから大人まで「誰もが安心して飲める」「上質なシャンパンの雰囲気」を、叶えられるのです。アルコールが入っていないからこそ、シチュエーションを選ぶことなく健康的に、気軽にお召し上がりいただけます。<開発に至った背景>これまでベジターレでは、巨峰やりんごなど、素材そのものの美味しさを追求したノンアルコールのスパークリングを販売していました。どれも濃縮還元ではなく、国産のストレート果汁100%を使用しているので、果物そのものを口にしているような果実感が特徴でした。今回は様々な料理に合わせやすく、世界的にも人気な華やかなロゼワインを中心に、素材の良さ、美味しさに加え、よりワインに近い味わいや色合い、透明感を目指して開発。商品化に際しては、何度も産地に足を運び、栽培方法やその年の葡萄の出来栄えなどを吟味し、独自にブレンド。アッサンブラージュの技術が光る味わいです。単一品種では出せない深みや味わいをお愉しみいただけます。■商品概要商品名:ベジターレノンアルコールロゼスパークリング発売日:2023年3月3日(金)価格:フルボトル3,800円(税別)4,104円(税込)ハーフボトル2,500円(税別)2,700円(税込)内容量:フルボトル720ml/ハーフボトル300ml賞味期限:製造日から365日間保存方法:高温多湿、直射日光を避けて冷暗所で保存してください。(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年03月06日東京国立博物館では、春ならではの企画「博物館でお花見を」を、2023年3月14日(火)から4月9日(日)まで開催する。“桜”モチーフの日本美術作品で“お花見”東京国立博物館の春の恒例企画「博物館でお花見を」では、本館の各展示室にて、絵画や陶磁器、きものなど、桜をモチーフにした日本美術の優品を紹介する。絵画では、吉原の大門から伸びるメインストリート仲の町で、咲き誇る満開の桜とその下で美しさを競い合う花魁たちを表現した歌川豊国筆《新吉原櫻之景色》や、春景を背景に華やかな舞を描いた狩野永岳筆《舞楽図屏風》、桜の下で馬に乗る若衆と、物見宿からちらちらと彼らを覗き見る女性たちをユーモラスに捉えた奥村政信筆《桜下馬乗り若衆》など、桜を描いた浮世絵や屏風絵などを展示する。また、きものや工芸品も充実。紺と紅の鹿の子絞りと刺繍で、桜・菊・牡丹など四季折々の花を用いて花車を表現した元禄期の小袖、満開の桜の樹と百鳥の王と称される孔雀を刺繍した袱紗、枝垂桜を描いた鍋島焼の皿《色絵枝垂桜図皿》などを鑑賞できる。さらに、桜をモチーフとした美術作品の数々と合わせて、庭園散策もおすすめ。ソメイヨシノをはじめ、オオシマザクラ、枝垂れのエドヒガンザクラなど、約10種類もの桜を楽しむことができる。【詳細】「博物館でお花見を」会期:2023年3月14日(火)~4月9日(日)会場:東京国立博物館住所:東京都台東区上野公園13-9開館時間:9:30~17:00(入館は閉館30分前まで)休館日:月曜日※3月27日(月)は開館。観覧料:一般 1,000円、大学生 500円※高校生以下および満18歳未満、満70歳以上は無料(入館時に年齢のわかるものを提示)。※障がい者とその介護者1名は無料(入館の際に障がい者手帳などを提示)。※会期・開館日・開館時間・展示作品・展示期間、開催内容などは変更となる場合あり(詳細については博物館ウェブサイトなどを確認)【問い合わせ先】TEL:050-5541-8600 (ハローダイヤル)
2023年02月12日こんにちは、チッチママです。みなさま新生活どうお過ごしでしょうか。疲れが出てくる時期かと思います、頑張り過ぎない程度に過ごしてまいりましょう…!さて、今回は我が家のお花見の様子をお伝えします。前回の記事で、朝の身支度で姉妹の違いを目の当たりにした! と書きましたが、今回のお花見も姉妹で全然スタイルが違いました。私自身こんなに間近で桜を見るのが久しぶりだったので見入ってしまいましたが、長女も同じだったようです。2人で桜に見とれている一方で…やっぱり次女、マイペース!!!なんとなく「花より団子タイプ」だろうなとは思っていたのですが…今回はお菓子など持っていかなかったものの、やはり桜には目もくれず(まあ少しは反応していましたが…最初だけね 笑)ずんずんと歩いていく次女でした。
2022年05月04日毎春の定番であり、『日本の春』を感じられる花見。コロナ禍の影響で不特定多数が集まった飲食は困難ですが、家族や少人数の知人間で桜の花を見に行く人もいます。2022年4月1日、俳優の上野樹里さんがInstagramに投稿したのは、温かみの伝わってくる4枚の写真でした。上野樹里の『家族ショット』に反響2016年に、ロックバンド『TRICERATOPS(トライセラトップス)』の和田唱さんと結婚した、上野さん。和田さんの母親は料理愛好家である平野レミさんであり、平野さんと上野さんは義母と娘の関係です。2022年の春に上野さんが投稿したのは、夫と義母と一緒に写った家族写真でした。※写真は複数枚あります。スライドしてご覧ください。 この投稿をInstagramで見る 上野樹里(@_juri_art_)がシェアした投稿 投稿の4枚目には、桜をバックに笑顔で写る、上野さんらの姿が。引きの構図の写真ですが、3人は楽しそうな表情をしており、家族での花見がいい思い出になったことが分かります。2019年10月には、夫でイラストレーターの和田誠さんを亡くしている平野さん。その際、上野さんは悲しみに暮れる平野さんを元気付けてくれたといいます。家族の仲のよさや温かみを感じる上野さんの写真に、多くの人がつられて笑顔になりました。・素敵なご家族だなあ。自分も笑顔になっちゃった!・なんだかニヤニヤした。レミさんもいい笑顔!・樹里ちゃんのスタイルがよすぎる!お似合いの夫婦だ。上野さんはおよそ18年所属していた芸能事務所から独立し、2022年4月1日から個人での活動を開始しました。新しい門出にふさわしい家族写真に、投稿を見た多くの人がエールを送ったようです![文・構成/grape編集部]
2022年04月03日桜が見頃を迎えたこの時期は、すでにお花見を楽しんだという人も少なくないでしょう。なかには、お花見を通じて新たな出会いがあったという人もいるかもしれませんね。幸穂さん(仮名・27歳)も数年前に彼と一緒にお花見に参加したときに、そこでとある女性と出会ったのだそう。しかし、その出会いによりその後彼との関係が悪化することになってしまい…。いったい何があったのか、彼女に詳しい話をうかがいました。二人でお花見を抜け出して…「数年前のお花見シーズンのときです。友人の春奈(仮名)にお花見に誘われたんですね。そこで、私は彼の俊樹(仮名)を紹介がてら連れていったんです。場所は大きな公園で着いてみると、20人以上が集まっていました。初めましての人もたくさんいたので、挨拶をしながらお花見をしていたんですね。すると途中で俊樹が、“コンビニに行ってくる”と立ち上がりました。そうしたら、別のところから“トイレに行ってくる”とある女性も立ち上がったんです。その女性は黄色いニットを着た、キレイな人でした。ただ、その後、知り合いではないうえに行き先も違うはずなのに、二人はなぜか一緒の方向に歩いて行ったんです」生まれた疑惑「すると、俊樹がコンビニに行ったきり、なかなか戻ってこないんです。同様に、黄色い服の女性も戻ってこず…。1時間ほどしたのち、二人は一緒に帰ってきました。俊樹に遅かった訳を聞いてみると、“近くのコンビニにほとんどお酒が置いていなかったから、ちょっと遠くのスーパーで買ってきた”と言われました。女性のほうは、“公園のトイレが混んでいたから、スーパーのトイレを使わせてもらおうと思ってついていった”とのこと。それにしても、1時間は長すぎると思ったんです。そこで、私のなかで“もしかして二人の間に何かあったのでは?”という疑惑が生まれました」お花見後、彼の行動に変化が…「お花見からしばらくして、俊樹の行動に異変を感じるようになりました。一緒にいるときにどうもソワソワしている様子があり、私の話を上の空で聞いていることが多くなったんです。特に、スマホにLINEの通知が来たときの反応が変わりました。以前は、鳴れば普通にすぐに手に取って見ていたのに、鳴ると一度視線をチラッと私の方へ向け、私が俊樹の方を見ていないことを確認してから手に取るようになったんです。そういったことが続いたため、私は“お花見に参加していた黄色い服の女性と連絡を取っているのかも”と考えるようになりました。そして、思い切って俊樹にそのことを尋ねてみたんです。そうしたら、“連絡先すら知らない”とキレられました。しかも、浮気を疑ったことで大ゲンカになり、それがキッカケとなり関係が極限まで悪化…。その結果、私たちは一旦別れることになったんです」正体不明の女性「俊樹の反応に納得がいかなかった私は、あの女性が何者なのかを知りたいと思いました。そこで、お花見に誘ってくれた春奈に彼女のことを聞いてみたのですが、“知らない”と言われ…。そこで、あの場にいた他の男友だちにも連絡をしてみたんです。すると、“ミキちゃん”と呼ばれていることはわかりました。ただ、やはり誰も彼女の素性を知らなかったんです。誰の友だちなのか、誰が連れてきたのか、まったく正体がつかめなかったんです。その後、これ以上ミキちゃんのことを探っても仕方がないと思った私は、俊樹に浮気を疑ったことを謝ることに。その結果、なんとかヨリを戻すことができました」“お花見でのある出会いがきっかけとなり、彼氏と揉めてしまった女性の告白”をご紹介しました。大人数が参加するお花見となると、予期せぬ出会いをすることもあるでしょう。その場合、幸穂さんのようにトラブルに発展してしまうこともありえるのかもしれません。©Oscar Wong/gettyimages©Westend61/gettyimages文・塚田牧夫
2022年04月02日旭川を楽しみ尽くす都市観光ホテル「OMO7(おもせぶん)旭川 by 星野リゾート」は、2022年5月1日から15日までの間、北海道式のお花見を体験できるツアー「お花見ジンギスカン」を開催します。街を知り尽くした「ご近所ガイドOMOレンジャー*(以下OMOレンジャー)」が、このツアー限定で、鍋奉行ならぬ「ジンギスカン奉行」となり、食材の買い出しから肉の焼き方まで、北海道式のお花見の楽しみ方を伝授します!* OMOレンジャーとは、友人が暮らしている場所に旅した時のように、ディープで特別な街体験をサポートする案内人。グルメやお酒など、それぞれの得意分野に沿って旭川の街のガイドツアーをしています。北海道式のお花見とは?春といえばお花見ですが、北海道のお花見はちょっと風変わり。桜の下でお花見弁当を広げるのではなく、ジンギスカンを焼いて食べるのが北海道の定番です。「花より肉」と言わんばかりに、次々と肉を焼き、家族や仲間とやっと来た春を楽しみます。本ツアーは、定番グルメを知り尽くしたOMOレンジャーがジンギスカン奉行となり、北海道の春の風物詩「お花見ジンギスカン」を伝授します。ご近所の商店街へ一緒に買い出しに行き、お花見スポットまでサイクリング。約500本のエゾヤマザクラが咲き乱れる神楽岡公園で、ジンギスカンをしながらお花見をすることができるツアーです。【特徴1】ジンギスカン奉行が北海道式のお花見を伝授します!本ツアーは、定番グルメを知り尽くしたOMOレンジャーがジンギスカン奉行となりご案内します。北海道の食の定番である「ジンギスカン」は、「タレに漬け込み式のもの」と「焼いてからタレにつけるもの」と地域によって食べ方が異なります。そのようなうんちくや、お肉にあった焼き方まで、ジンギスカンのベストな食べ方を徹底解説します。必要な備品の持ち運びやちょっと面倒な準備や片付けも、ジンギスカン奉行にお任せあれ!【特徴2】ご近所の商店街で食材調達ジンギスカンで焼く食材は、人情味あふれる地元商店街「旭川銀座商店街」でお買い物。古くから「市民の台所」と呼ばれているこの商店街は、昔ながらの対面販売が主流。「これが甘いよ!」「今日は暑いね」など世間話が飛び交う懐かしい情景が今も残っています。露地物のアスパラガスなど、旬の野菜や肉を選ぶのはもちろん、お店の人との会話も本ツアーの楽しみのひとつです。【特徴3】お花見スポットは約500本の桜が並ぶ「神楽岡公園」ジンギスカン奉行と共に買い出しを済ませた後は、地元民お勧めのお花見スポット「神楽岡公園」までサイクリング!北海道で桜といえば、「ソメイヨシノ」ではなく「エゾヤマザクラ」です。ソメイヨシノよりもピンク色が濃く、花と葉が一緒に咲くのが特徴で、旭川では5月初旬から中旬にかけて見頃を迎えます。神楽岡公園では、毎年約500本のエゾヤマザクラが咲き乱れるので、地元民も毎年首を長くして、春の訪れを楽しみにしています。自転車が苦手な方は、街なかの散歩を楽しみながら、歩いていくこともできますのでご安心を。「お花見ジンギスカン」概要期間:2022年5月1日~15日時間:10:00~14:00定員:4名(最少催行人数2名)料金:1,500円(税込、食材費別、ガイド料金含む)対象:宿泊者限定備考:雨天中止予約:OMO7旭川 by 星野リゾート公式サイト([ ]{ })にて7日前まで<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に 全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }OMO7旭川 by 星野リゾート富良野や美瑛にも好アクセスな拠点都市「旭川」。行動展示で有名な「旭山動物園」や路地裏グルメのハシゴで出会う美味など、北海道の風土とこの地に伝わる新旧カルチャーを、思いの限り遊び尽くす都市観光のためのホテルです。〒070-0036 北海道旭川市6条通9丁目/客室数:237室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年03月28日北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾートトマム」は、2022年4月28日~5月31日の期間に、100種類の桜型の団子を楽しむ「花見だけじゃない!お花見団子フェス」を開催します。これは、春の食材や北海道らしい食材などを組み合わせた100種類のお花見団子と、団子に合うドリンクを堪能するイベントです。cafe&bar「つきの」店内に、100種類のお花見団子で彩る「お花見団子ツリー」をメニューのディスプレイとして設置。お花見をするようにメニューを選ぶことができます。背景春と言えばお花見のシーズンであり、桜などを見ながら食べるのがお花見団子です。当イベントでは、目で見ても食べても花を満喫できるよう、桜の形をしたお花見団子を提供します。また、団子の原材料となるもち米の生産量は、北海道が第1位(*1)を誇ります。団子の美味しさや思いもよらない食材の組み合わせを提案したいと考え、当イベントの開催に至りました。(*1)米穀安定供給確保支援機構ホームページより花見だけじゃない!お花見団子フェス 3つのポイント1色とりどり!100種類のお花見団子を提供春の花である桜をイメージした、桜型のお花見団子を提供します。このベースには艶のあるシンプルな団子をはじめ、桜色、黄色など春らしいカラフルな色合いが揃います。さらに、団子の新たな食べ方を提案するために、味や見た目の異なる100種類のお花見団子を考案しました。組み合わせるのは、イチゴやアスパラガスなどの春の食材、海鮮やハスカップなどの北海道らしい食材、ファーム星野(*2)の乳製品などです。例えば、春の食材であるイチゴを使用した「イチゴクリーム団子」は、生クリームの程よい甘さとイチゴの酸味が絶妙で、デザート感覚で楽しめます。また、「ピザ団子」はファームエリアで放牧している牛から搾った「トマム牛乳」を使用したモッツァレラチーズを使用するお花見団子です。濃厚なチーズと口の中で広がるバジルの香りを楽しみながら、軽食感覚で味わえる1品です。<メニュー例>■お花見団子×春の食材:イチゴクリーム団子、アスパラガス団子■お花見団子×北海道ならではの食材:カニとイクラの海鮮団子、ハスカップ団子■お花見団子×ファーム星野の乳製品:ピザ団子、マスカルポーネチーズ団子(*2)当リゾートで農産物の生産活動に取り組むプロジェクト。2カラフルな桜型の団子で彩るお花見団子ツリーが登場cafe&bar「つきの」店内に、メニューのディスプレイとして100種類のお花見団子で彩る、お花見団子ツリーを設置します。これは、桜の形をしたお花見団子で満開の桜の木をイメージしました。お花見をしながら、自分好みのお花見団子を選んで楽しめるのが当イベントの醍醐味です。3お花見団子に合うドリンクを選べる!「お花見団子アフタヌーンティー」を提供当イベントでは、お花見団子に合うドリンクを選べる「お花見団子アフタヌーンティー」を提供します。これは、お花見団子1種類とドリンク1杯を堪能できるメニューです。ドリンクは「桜ラテ」、「抹茶ラテ」、桜の香りを楽しめる「さくらティー」、白樺の葉を使用したハーブティー「白樺ティー」など計6種類を提供。自分の好みや気分に合わせた1杯を選べます。スイーツ系のお花見団子には、優しい甘さの桜ラテや、桜の香りが豊かな桜ティーがおすすめです。また、お食事系のお花見団子には、白樺ティーや紅茶を合わせることで、さっぱりした味わいを楽しむことができます。「花見だけじゃない!お花見団子フェス」概要期間:2022年4月28日~5月31日料金:花団子 各種1本 500円、お花見団子アフタヌーンティー 900円、各種ドリンク 500円~(いずれも税込)時間:11:00~16:00場所:星野リゾートトマム cafe&bar「つきの」対象:宿泊、日帰り客共に利用可備考:仕入れ状況により、提供内容が一部変更になる場合があります。<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度 40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }星野リゾート トマム/星野リゾート リゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の 2 つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム/客室数 :735 室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年03月15日札幌・パティスリー オカシ ガク(patisserie okashi gaku)が手掛ける“ケーキ缶”から、2022年春の新作「花見缶〜ピスタチオと木苺」が登場。押上・渋谷・大阪・札幌にて販売される。話題の“ケーキ缶”に、春の新作「花見缶」北海道発のリゾット専門店兼夜パフェ専門店のオーナーが考案した「ケーキ缶」は、“まるで飲むケーキ”と称される話題のスイーツだ。缶の中には作り立てのケーキが大胆に詰め込まれており、定番のショートケーキ缶をはじめ、季節ごとの限定フレーバーなども展開されている。今回そんな「ケーキ缶」に、春のお花見スイーツにぴったりな新作「花見缶〜ピスタチオと木苺」が仲間入り。甘酸っぱい木苺に、香ばしいピスタチオを重ねた6層のケーキに仕上げているのが特徴で、木苺を使用した“梅見模様”の寒天が春らしい華やかなムードをプラスしてくれる。渋谷に自動販売機が登場!なお3月1日(火)から6月30日(木)までの期間限定で、渋谷マークシティビル前に「ケーキ缶」を販売する自動販売機が登場。それに代わり、これまで展開していた「パフェテリア ベル」渋谷でのスイーツ缶販売は休止される。【詳細】「花見缶〜ピスタチオと木苺」980円発売時期:・押上2月25日(金): 押上「オカシ ガク」の自販機、ソラマチ「オカシ ガク」の自販機・渋谷3月1日(火): 渋谷マークシティビル前の自販機(6月30日(木)までの期間限定)※「パフェテリア ベル」渋谷での販売は休止。・大阪2月28日(月) ビッグステップ「オカシ ガク」の自販機、心斎橋「オカシ ガク」の自販機・札幌3月7日(月)予定 「パティスリー オカシ ガク」店舗前の自販機
2022年03月06日六本木ヒルズ展望台では、春のお花見イベント「天空のお花見 2022〜スカイデッキでお花見を〜」を、2022年3月19日(土)から4月7日(木)までの期間で開催する。六本木ヒルズの屋上展望台で“天空のお花見”オープンエアの屋上展望台「スカイデッキ」に登ると目の前に広がるのは、都内各所のお花見スポット。眼下にある青山霊園の桜の十字路や、代々木公園、新宿御苑など、桜色に染まった桜の名所を、海抜270mの展望台から360度ぐるりと望む“天空のお花見”が楽しめる。桜のフォトスポットや桜の香りの入浴剤プレゼントもこのほか、スカイデッキからの絶景と共に記念撮影が出来る桜をあしらったフォトスポット、桜の儚さと満開のあとの散り際の美しさをイメージした「キチベエ」の桜の香りが広がるロビーやエレベーター、自宅でお花見の余韻に浸れる桜の香りの入浴剤のプレゼントなど、お花見気分を盛り上げてくれる様々な演出や企画が用意されている。春の期間限定メニューもまた、52階の屋内展望台東京シティビュー併設のレストラン「THE SUN & THE MOON」では、春の期間限定メニューを提供中。“SAKURA”をテーマにしたアフタヌーンティーセット「2022 STRAWBERRY AfterMOON Tea -SAKURA-」など、桜カラーに彩られた特別なメニューも、この機会に併せて味わってみてはいかがだろう。開催概要「天空のお花見 2022〜スカイデッキでお花見を〜」開催期間:2022年3月19日(土)〜4月7日(木)営業時間:・東京シティビュー 10:00〜22:00(最終入場 21:30)・スカイデッキ 11:00〜20:00(最終入場 19:30)※荒天時クローズ。※ただし、3月26日(土)〜は10:00〜22:00まで営業延長(最終入場21:30)。
2022年03月05日