心斎橋【4左右】心斎橋【魚匠銀平心斎橋店】福島【釜飯と割烹料理のお店KIRAKU】なんば【えびすPremium】なんば【牛凰~ぎゅうおう~】心斎橋【4左右】旬の食材をふんだんに使ったメニューを隠れ家的空間でいただく鯛の旨みを存分に味わえる『明石天然鯛の土鍋ご飯』心斎橋駅から徒歩2分というアクセス至便な場所にある【4左右】。明石の天然鯛や黒毛和牛など、こだわりの食材を使った旬を感じる料理を提供しています。中でもぜひ味わいたいのが、土鍋で一つ一つ、丁寧に炊き上げられる『明石天然鯛の土鍋ご飯』。店主自らがセレクトした、お料理に寄り添うお酒の数々とともに、堪能してください。隠れ家のような空間でゆったりと過ごせるお店は大阪を代表する繁華街の一つ、心斎橋の駅近にありながら、隠れ家的雰囲気を楽しめる空間です。真っ赤な壁と椅子が印象的なカウンター席や、くつろげるテーブル席など、ゆったりと流れる時間を感じながら過ごせるつくりになっています。落ち着いた雰囲気は、大人のデートにもぴったりです。4左右【エリア】東心斎橋/心斎橋筋【ジャンル】海鮮料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】心斎橋駅 徒歩2分心斎橋【魚匠銀平心斎橋店】鮮度にこだわった魚介類を和の空間でたっぷりと味わえる米は石川県能登産のコシヒカリと近江米をブレンドして使用心斎橋駅から徒歩5分の場所にある【魚匠銀平心斎橋店】は、新鮮な魚介類を使った極上和食が楽しめるお店。和歌山のものをメインに、九州や西日本で水揚げされた魚を仕入れています。看板メニューは注文を受けてから炊き込まれる『鯛飯』。新鮮で上品な鯛の旨みとこだわりの米のおいしさを堪能できます。和をベースにデザインされた店内は上品で穏やかな空間和の上質で、落ち着きある店内はカウンター席のほか、個室も完備。テーブル席、もしくは掘りごたつ式を選べる個室が2名から利用可能、忘年会シーズン以外は時間制限もなしというのもうれしいポイント。料理はコースが3種あり、予算に応じて選べるほか、飲み放題も用意されているので、宴会にもぴったりです。魚匠銀平心斎橋店【エリア】東心斎橋/心斎橋筋【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1050円【ディナー平均予算】6500円【アクセス】心斎橋駅 徒歩5分福島【釜飯と割烹料理のお店KIRAKU】料理人の技が生きた釜飯とアラカルト、コースを堪能名物メニューの『季節の釜飯』は海山の幸と米のおいしさを堪能できる福島駅から徒歩5分の場所に店を構える【釜飯と割烹料理のお店KIRAKU】。名店でキャリアを積んだ料理人による、その時期選りすぐりの素材を使った料理がアラカルトやコースで楽しめます。そのなかでも、店名にもある名物の釜飯は必食。特注品の銅釜で、ふっくらとした香りとおいしさを余すことなく堪能できます。お一人様でもくつろげるカウンター席も完備木の温かみを感じる落ち着きのある店内は2フロアあり、1階には、職人技が眺められる一枚板のカウンター席を設置しているほか、個室も2部屋用意されています。2階は貸切可能なスペースで、大人数での宴会も可能。一人で、カップルで、グループで、さまざまなシーンに対応してくれます。釜飯と割烹料理のお店KIRAKU【エリア】福島/野田【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】福島駅 徒歩5分なんば【えびすPremium】名物の土鍋ごはんと天ぷらを楽しめる和食居酒屋具材をチョイス可能な『土鍋ごはん』の人気は『国産牛ステーキ』なんば駅から徒歩10分の場所にある【えびすPremium】。『土鍋ごはん』は、毎日違う魚のだしで炊いたご飯に、新鮮なイクラをたっぷりとトッピングした名物メニュー。ステーキなど具材を選ぶことも可能です。毎朝仕入れる旬の食材を使った『天ぷら』も人気。季節限定メニューなども見逃せません。一人でも入りやすいカウンター席はアットホームな雰囲気「酒とめし」と書かれた暖簾をくぐって店内へ入ると、アットホームな空間が広がっています。食器には九谷焼や伊万里焼などを使用しているほか、地酒は1週間に3回仕入れるなど、料理以外にも随所にこだわりが。海外からのゲストが多いというのも納得のリラックスした時間を過ごせます。えびすPremium【エリア】東心斎橋/心斎橋筋【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】なんば駅 徒歩10分なんば【牛凰~ぎゅうおう~】至福を味わう、こだわりの肉&ホルモンを土鍋ご飯といっしょに!五つ星お米マイスター特製ブレンド米を使った『土鍋ご飯』と肉のマリアージュを堪能なんば駅から徒歩5分の場所にある【牛凰~ぎゅうおう~】は、厳選して仕入れた肉&ホルモンとこだわりの土鍋ご飯を楽しめるお店。『ゆめぴりか』など、さまざまな銘柄のお米を使った五つ星お米マイスターの特製ブレンド米と上質な肉との組み合わせはクセになるおいしさです。半個室はブラインドで仕切るプライベートな空間店内には2名から4名で利用可能な掘りごたつ式の半個室を4部屋完備。デートや食事会などで、ゆったりとした時間を過ごすことができます。2時間飲み放題付きなど、宴会にぴったりのコースも数多くスタンバイ。上質な肉&ホルモンとお酒を存分に楽しむことができます。牛凰~ぎゅうおう~【エリア】東心斎橋/心斎橋筋【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7999円【アクセス】なんば駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年11月10日清水【Favore (ファヴォーレ)】栄【PaginaItalianfire-works+cafe】栄【IndustrialCafeBar&Dining】伏見【Xato】新栄町【Prospero】清水【Favore (ファヴォーレ)】農園直送の有機野菜と本格チーズ、ワインとのペアリングも色とりどりの新鮮野菜にチーズをたっぷり『有機野菜の十勝ラクレット掛け』名鉄清水駅から徒歩2分。【Favore (ファヴォーレ)】は、本格的なチーズショップとチーズに合うワインショップを併設するイタリアンレストラン。南知多の農園から直送された新鮮な有機野菜にとろけるラクレットチーズをたっぷりかけた『有機野菜の十勝ラクレット掛け』など、ヘルシーな絶品チーズ料理が味わえます。自然光と木のぬくもりあふれる店内店名の「Favore」 は「恵み・恩恵」を意味するイタリア語で、自然や生き物への感謝が込められています。店内は木のぬくもりあふれるナチュラルで居心地のいい空間。併設のワインショップで購入したワインをレストランへ持ち込んでチーズとのペアリングを楽しむこともできます(持込み料は別途要)。Favore (ファヴォーレ)【エリア】北区【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】清水駅 徒歩2分栄【PaginaItalianfire-works+cafe】窯焼き鍋からあふれるチーズ! 味もインパクトも大の看板メニューは必食世代を問わず愛される『窯焼きパスタ・ボルケーノ』地下鉄栄駅から徒歩5分の【PaginaItalianfire-works+cafe】は、薪焼き料理がおいしいイタリアンのお店です。看板メニュー『窯焼きパスタ・ボルケーノ』はラザニアをヒントに開発され、ネーミングは火山をイメージ。極太パスタの存在感に負けないチーズと自家製ボロネーゼの濃厚さがやみつきになります。開放感とくつろぎを感じられる大開口窓のテーブル席着席80名・立席なら最大100名のキャパシティを持つ店内には、カウンター席、ソファー席、ハイチェア席、テラス席など、さまざまなセクションに分かれたくつろぎ空間が広がります。約25種類のイタリア産ワインや自家製サングリアなどドリンクも充実。デートはもちろん、グループでの会食、貸切イベントまで幅広く楽しめます。PaginaItalianfire-works+cafe【エリア】錦三丁目【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】栄駅 徒歩5分栄【IndustrialCafeBar&Dining】とろとろのラクレットチーズを、好みの料理にたっぷりかけてとろ0り濃厚な味わいのチーズ『ラクレット』地下鉄栄駅から徒歩5分。【IndustrialCafeBar&Dining】は、オシャレな空間で豊富なカクテルと創作イタリアンが味わえるお店です。個人輸入しているスイス産の『ラクレット』は、市場に出回っていない逸品。さまざまな食材にとろりとかけて濃厚な味わいを楽しめ、「このメニューにかけてください」と、リクエストもできます。インダストリアルインテリアがオシャレな内装2フロアに分かれた店内は、インダストリアルな雰囲気の中で大人の時間を過ごせる空間。カウンターやテーブル席、ソファー席など、思い思いのスタイルでくつろげます。種類豊富なカクテルをつくるのは、ホテルで腕を磨いた2名のバーテンダー。ゲストの好みに合わせたカクテルのオーダーも可能で、デートにもオススメの一軒です。IndustrialCafeBar&Dining【エリア】錦三丁目【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】栄駅 徒歩5分伏見【Xato】希少な国産ブッラータチーズを自然派ワインとともに味わう朝の搾りたて生乳のおいしさ『Xato ブッラータと季節のトマト』地下鉄伏見駅から徒歩3分。【Xato】は熟成肉ステーキをメインに、国産のブッラータチーズや自然派ワインが味わえる古民家ビストロです。日本では珍しい専門工房「Chee Bo」でつくられたブッラータは、フレッシュでミルキー・濃厚な逸品。工房を切り盛りする夫婦二人で、朝の搾りたて生乳から愛情たっぷりにつくられています。古民家の面影を残す木のぬくもりに包まれた個室築70年を超える古民家をリノベーションした店内は、約50名までのキャパシティを持つゆとりの空間。広々としたテーブル席と個室があり、天井や梁には古民家の面影が感じられます。国内で丁寧につくられたブッラータチーズやソムリエセレクトの自然派ワインとともに、ゆったりと上質な時間を過ごせます。Xato【エリア】伏見【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】8500円【アクセス】伏見駅 徒歩3分新栄町【Prospero】映えも味わいも、リコッタチーズは作品を引き締める名脇役スペシャリテ『イカスミを練り込んだ黒いタリオリーニ北海道の生ウニとリコッタチーズ』地下鉄新栄町駅から徒歩3分。【Prospero】は本場イタリアで腕を磨いたオーナーシェフが、日本の食材を使った独自のイタリア料理を展開するお店です。必食はオープン当初からのスペシャリテ『イカスミを練り込んだ黒いタリオリーニ北海道の生ウニとリコッタチーズ』。上質の食材が織りなすマリアージュが楽しめます。日常を忘れてくつろげる優雅なテーブル席モダンクラシックで品格のあるテーブル席、一人でも気軽に利用できるカウンター席、デートにぴったりの窓際のベンチソファー席、それぞれに落ち着いた雰囲気でゆったり美食を堪能できる空間です。旬の国産食材やチーズを引き立てるペアリングには、シェフが厳選したバラエティ豊かなイタリアワインをどうぞ。Prospero【エリア】新栄/東桜/泉【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】新栄町駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年11月09日日頃のサポートへの感謝を込め、昨年に引き続き開催となる同キャンペーン。埼玉県内28店舗で、メインメニューを注文した人はだれでも利用できます。30種類以上のソフトドリンクを楽しめるドリンクバーを無料開放!1977年創業のステーキ・ハンバーグの専門店「ステーキのどん」は、全60店舗のうち28店舗が埼玉県にあります。1982年に埼玉県内での1号店である鶴ヶ島店がOPENし、以来たくさんの埼玉県民が訪れています。ボリュームとオリジナリティのあるメニューだけでなく、ランチ・ディナーともに全てのメインメニューにおかわり自由の「ライス・パン・スープバー」を付けて提供。また、全店舗に、炭酸ドリンクやコーヒー、美酢など30種類以上のソフトドリンクを楽しめるドリンクバーを設置しています。今回、埼玉県の記念日に、多くの人に食事を楽しんもらえるようドリンクバーを無料で開放。対象は、埼玉県店舗でステーキやハンバーグなどのメイン料理を注文した人全員です。埼玉県外からのゲストも対象です。この機会にぜひ、専門店のステーキ・ハンバーグの味と一緒に楽しんではいかがでしょうか。「埼玉県民の日 ドリンクバー無料開放」キャンペーン概要〇実施日:2023年11月14日(火)〇開催店舗:ステーキのどん埼玉県全28店舗アルーサ北与野店、入間店、浦和三室店、大宮西口店、加須店、上尾店、川越北店、北本店、熊谷店、坂戸店、指扇店、幸手店、狭山店、千間台店、草加店、鶴ヶ島店、所沢東店、戸田店、新座店、蓮田店、東大宮店、東松山店、富士見店、星の宮店、的場店、三郷店、与野店、若葉店※春日部店は改装に伴う営業休止中のため、キャンペーン対象外です。〇内容詳細:メインメニューの注文でドリンクバーを無料開放〇URL:アークミール(マイナビ子育て編集部)
2023年11月09日皆さんは、義家族との付き合いに悩みはありますか?今回は、義実家で食事会をしたときのエピソードを紹介します。義実家での食事会…ステーキに違和感交換してみると…息子の言葉がきっかけで…義実家での食事会で、安いステーキを出されてしまった主人公ですが…。息子の素直な感想がきっかけで、義母の嫁イビリが発覚しました。嫌がらせをすることなく、思いやりを持って接してほしいですね。※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。(Grapps編集部)
2023年11月09日たまアリ△タウンクリスマスマーケット実行委員会(株式会社さいたまアリーナ/LAF Entertainment株式会社/MTJ株式会社)は、「たまアリ△タウン クリスマスマーケット2023」を12月15日(金)~25日(月)の11日間、さいたま新都心けやきひろばにて開催いたします。9回目の開催となる今回は、「おいしいがあつまる、クリスマス」をキャッチフレーズに、バラエティに富んだ約20店舗の絶品グルメと、クリスマスムードにあふれた雑貨・ギフトを取り揃えお届けします。イベントキービジュアル【クリスマスならではのあったか&美味なフード/スイーツ/ドリンクが大集合!】ローストチキンやホットワインはもちろん、クリスマスフードだけじゃない、冬の屋外で食べたらおいしいものが勢ぞろい。ステーキ、クラムチャウダーにソーセージ、熱々の小籠包やヤンニョムチキン、チーズフォンデュ、刀削麺まで、あらゆるジャンルの絶品お食事メニューが充実。食べるのがもったいないようなカラフルで可愛い林檎飴、ホットチョコレートやホットレモネードなど、甘くて体が温まる、クリスマスならではのスイーツ&ドリンクもお楽しみいただけます。クリスマスの定番・絶品ローストチキン唐揚げからヤンニョムチキンまで様々なチキン料理がラインナップホットワイン熱々のステーキなど肉料理も楽しめるあったか~いチーズフォンデュ熱くて辛い「刀削麺」も登場。体が温まること間違いなし!カラフルな林檎飴【ヨーロッパ雑貨の販売「セレクトマーケット」】リトアニア・スイス・ドイツ・オーストリア・スウェーデンなどから届く、雑貨やオーガニックコスメ、お茶など、ギフトにもぴったりな商品がラインナップ。可愛いものがぎゅっと詰まった例年大人気のマーケットです。ヨーロッパ雑貨も充実さらに今年はクリスマスマーケット期間限定で、華やかに煌めく高さ6mもの大型ツリーが登場。約150本のけやきの木々がライトアップされ、幻想的な輝きを放つ「けやきひろばイルミネーション」と併せてお楽しみいただけます。幻想的なイルミネーションの中で開催さいたまスーパーアリーナならではの、超人気音楽アーティストコラボ企画も開催予定。出店情報やイベント情報など、詳細は公式Webサイトで順次発表します。■たまアリ△タウン クリスマスマーケット2023~おいしいがあつまる、クリスマス~の概要(1) 開催期間・日時: 2023年12月15日(金)~25日(月)12:00~21:00(初日のみ16:00最終日のみ20:00まで)※セレクトマーケットのみ11月29日(水)16:00~(2) 開催場所 : さいたま新都心たまアリ△タウン けやきひろば(3) アクセス : JR京浜東北・高崎・宇都宮線「さいたま新都心」駅下車 徒歩3分JR埼京線「北与野」駅下車 徒歩7分(4) 入場料 : 無料(飲食代・商品代別途)(5) 内容 : ・フード販売・ヨーロッパ雑貨・クリスマス雑貨の販売・クリスマスワークショップの開催(6) 来場予定人数 : 100,000人(11日間)(7) Webサイト : (8) 主催 : たまアリ△タウンクリスマスマーケット実行委員会(株式会社さいたまアリーナ/LAF Entertainment株式会社/MTJ株式会社)(9) 制作 : LAF Entertainment株式会社・株式会社さいたまアリーナ/MTJ株式会社(10) 協力 : 一般社団法人さいたま新都心エリアマネジメント(11) 後援 : さいたま市/さいたま新都心まちづくり推進協議会/公益社団法人さいたま観光国際協会(12) 一般問合せ : さいたまスーパーアリーナ 048-601-1122(10:00-18:00)■株式会社さいたまアリーナ【会社概要】会社名 : 株式会社さいたまアリーナ所在地 : 埼玉県さいたま市中央区新都心8番地資本金 : 4億9,500万円設立年月日: 平成9年3月27日設立目的 : 「さいたまスーパーアリーナ」及び「けやきひろば」の事業管理及び管理受託URL : 【お問合せ先】株式会社さいたまアリーナTEL:048-601-1122FAX:048-601-1121 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年11月08日上野【Kotetsu】下北沢【グリルバル サンク下北沢】銀座【カルネヴィーノ銀座】広尾【WineBar綺羅星】新橋【みざん】上野【Kotetsu】隠れ家的な存在のワインバルで世界各地のワインに酔いしれる『ゴルゴンゾーラチーズの焼きチーズニョッキ』は、ニョッキのモチモチ食感やコクのある味わいがポイント上野駅から徒歩2分の【Kotetsu】は、女性1人でも通いやすいこぢんまりとした空間。ソムリエが選び抜いたワインと相性のいい、チーズを使った料理が楽しめます。例えば、『ゴルゴンゾーラチーズの焼きチーズニョッキ』なら濃厚な味わいが赤ワインとのペアリングがオススメ。豊富なアラカルトのほか、コース料理もおまかせ。ソムリエが選ぶ30種類以上のワインはリーズナブルな設定店主の温かいもてなしも、居心地のいい理由の一つ世界各地からセレクトしたワインから、ソムリエに相談して好みのものを紹介してもらうのも楽しいひととき。デートや女子会、歓送迎会にもぴったりの雰囲気です。8名様以上なら、早めの相談で貸切パーティーも可能。カウンター席でじっくりワインを味わったり、テーブル席で仲間と盛り上がったり。子ども連れもOKです。Kotetsu【エリア】上野【ジャンル】ワインバー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】上野駅 徒歩2分下北沢【グリルバル サンク下北沢】眺めのいい空間でフランス産を中心としたワインと肉料理を堪能一番人気のメニューは、7、8種を楽しめる『前菜盛り合わせ』落ち着いた雰囲気の欧風オーブン料理&ワインバー【グリルバル サンク下北沢】。眺めのいい6Fに店を構えるこちらは、料理はすべて手作り、無添加・無化調なので、子ども連れのファミリーにもオススメです。アレンジ性の高い『バスク風オムレツ』や、狩猟時期には、『諫早鉄砲鴨のロティ』も登場するので、こだわりの料理とワインを堪能して。ワインは、200種ものラインナップを誇る眺めの良い窓からは夕日や夜景を望める広々としたカウンター席とテーブル席で、くつろぎながらフランスを中心に各国から集めたワインを堪能できます。メニューに記載されているグラスワイン12種類、ボトルワイン40種類のほかにも、豊富な銘柄を揃えているのでソムリエにぜひ相談を。デートや記念日にオススメの1軒です。グリルバル サンク下北沢【エリア】下北沢【ジャンル】バル【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】下北沢駅 徒歩3分銀座【カルネヴィーノ銀座】自然派ワインと絶妙に火入れした肉料理を目当てに訪れたい通年楽しめるジビエ料理『北海道産蝦夷鹿の内モモ肉のロースト鹿肉の定番ソースの赤ワインポルトソースと共に』銀座のランドマーク、GINZA SIXの裏手にあるイタリアン【カルネヴィーノ銀座】。フレンチも学んだシェフならではのイタリアンは、旬の無農薬野菜をはじめとした食材にもこだわります。また、火入れの技術に定評のある肉料理が楽しめるのも醍醐味。ボリュームのあるTボーンステーキのコースにも注目を。ここでしか出合えない一本に巡り合えるかもオープンキッチンから届く料理をくつろぎの空間で。カウンター席もあり自然派ワインを250種類以上も揃えるという充実した内容。本格的なイタリアンに合わせてソムリエが選んだグラスワインを、絵画が飾られた雰囲気のいい店内で味わうひとときは格別。ショッピングのあと、ランチやディナーに訪れて優雅な気分を味わってみては。カルネヴィーノ銀座【エリア】銀座【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】銀座駅 徒歩4分広尾【WineBar綺羅星】200種以上のワインと新鮮な食材のマリアージュを和モダンな空間で楽しむ『生牡蠣』は「日本牡蠣センター」から上質なものを選りすぐって仕入れ。好みで『蒸し牡蠣』にすることも広尾駅と六本木駅からアクセス可能な【WineBar綺羅星】は、ワイン好きにたまらない一軒。日本と海外のワインがそれぞれ100種類以上という充実のラインナップで、グラスワインだけでも30種類以上を満喫できます。朝採れの産直野菜や国産の厳選牡蠣など、こだわり食材を用いた料理に最適なワインを、熟練のソムリエが提案してくれます。産地やブドウの品種に合わせたグラスでサーブしてくれるダウンライトで落ち着く大人の空間シックな和モダンの店内はオシャレで、少人数の接待はもちろん大人のデートにもぴったり。カウンター席があるので、女性一人で訪れるケースも少なくないそう。足を伸ばせる半個室の小上がり席は4名テーブルが2卓。のれんを上げて10名での利用もOKです。一軒目にも二軒目にも使い勝手のいいワインバーで、ゆったりとした時間を過ごしてみては。WineBar綺羅星【エリア】西麻布【ジャンル】ワインバー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】広尾駅 徒歩6分新橋【みざん】ソムリエが厳選したワインを肉が自慢の本格フレンチと共に看板メニューの『自家製シャルキュトリー盛り合わせ』。手間をかけたオードブルは、一品ずつにこだわりが詰まっていますソムリエが厳選したおよそ100種類のワインを気軽に楽しめる【みざん】。赤ワインソースで味わうステーキなど、ワインの進むお肉料理を中心とした本格派フレンチをワイン片手に味わえます。手仕事や下準備を意味するフレンチ用語の“mise en place(ミザンプラス)”が由来という店名通り、こだわりを散りばめた料理をカジュアルな空間で楽しめます。幅広いテイストのワインが並ぶので、その日の気分でソムリエに相談してみては新橋駅から徒歩4分。居心地のいい店内には、くつろげる堀りごたつタイプの個室も用意親しみやすさを感じる和テイストの内装が、日常使いしたくなる雰囲気。ソムリエが揃えたワインはおよそ100種類にも及び、フランスだけではなくイタリアやニューワールドも。予算も、リーズナブルなものから特別な日に最適な一本まであるので、ゲストのこだわりに応えてくれるのが頼もしい。みざん【エリア】新橋/汐留【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】新橋駅 徒歩4分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年11月07日焼鳥【焼鳥かもしや立川】鉄板焼【鉄板焼 grow 立川店】和食【料神】鉄板焼【鉄板焼 千珠】和食【榎本哲也】焼鳥【焼鳥かもしや立川】日本古来の発酵技術『醸し』をコンセプトにした、こだわりの焼鳥店迷ったらこれ!牛ハラミ味噌漬けが必ず付く『串7種盛り』立川駅から徒歩2分という好立地にある【焼鳥かもしや立川】。店名にもあるように、こちらのコンセプトは『醸し』。さまざまな食材を醸して、よりおいしく、より新しく食べてもらえるように、と作られた料理を提供しています。また、秘伝のタレを使い、炭火で焼き上げるお店自慢の焼鳥は必食です。ゆったりと落ち着ける店内は個室も充実お店は駅近にありながらも、店内は落ち着いた空間を演出。ライブ感たっぷりに調理の様子を見ることのできるカウンター席のほか、完全個室のVIPルームも完備。少人数向けから10名、20名で使える個室は、全室プロジェクターも用意されていて、さまざまなシーンで利用することができます。焼鳥かもしや立川【エリア】立川【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】立川駅 徒歩2分鉄板焼【鉄板焼 grow 立川店】リッチな食材を使った鉄板焼をラグジュアリーな空間で堪能厳選したA5ランクの黒毛和牛を使った『本日の赤身ステーキ』立川駅から徒歩4分の場所にある【鉄板焼 grow 立川店】。プロが厳選したA5ランクの黒毛和牛を焼き上げた『本日の赤身ステーキ』、アンチョビとブラックオリーブのソースでいただく『イセエビ丸ごと1尾鉄板焼き』など、選びぬいた素材を使った豪華なメニューの数々を楽しめます。シックな大人の雰囲気が漂う店内でゆったりと寛げるラグジュアリーな店内は、シックでモダンなムードに統一されています。炎が上がるパフォーマンスを目の前で見られるカウンター席、広々としたテーブル席、3名から6名で使える個室も用意。この雰囲気ながら、子ども連れもOKなので、週末の家族での食事会にもオススメです。鉄板焼 grow 立川店【エリア】立川【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】8000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】立川駅 徒歩4分和食【料神】リクエストにできるだけ対応してくれるフレキシブルなお店トンカツと角煮、生姜焼きが一つになった『名物 三昧豚』※写真はイメージ立川駅から徒歩5分の場所に店を構える【料神】のコンセプトは「大人がわがままを言える店」です。材料があれば、お客からの“わがまま”なリクエストにも柔軟に対応。希少な牛肉や豚肉、珍しいな魚などを使った、上質でこだわりたっぷりの和食を味わうことができます。洞窟をイメージしたテーブル席はここだけの雰囲気を味わえる6席のカウンターとテーブル4卓を設置した店内は、落ち着いた空間。カウンターは純和風で、洞窟をイメージしたテーブル席とのコントラストはここだけのもの。それぞれに趣が違っているので、利用するシーンやその日の気分に合わせて、フレキシブルにチョイスするのがオススメです。料神【エリア】立川【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】立川駅 徒歩5分鉄板焼【鉄板焼 千珠】目の前で焼き上げられる絶品肉料理と厳選ワインに舌鼓オーナーシェフが自ら競りで買い付けた黒毛和牛を使った『宮崎県「EMO(エモー)牛」サーロイン200g』立川駅から徒歩10分の場所に店を構える【鉄板焼 千珠】。オーナーシェフが競りに足を運び、買い付けるという黒毛和牛など、こだわりの素材を使った鉄板焼きや、地元産メインの新鮮野菜を味わえます。ソムリエでもあるオーナーシェフが厳選したワインにも注目です。鉄板焼のライブ感を堪能できるカウンター席店内には、食材が焼き上げられるパフォーマンスを目の前で見ることのできるカウンター席のほか、テーブル席や30名まで利用可能な個室を完備。500種以上のワインがそろう大型ワインセラーも圧巻です。花束やフォトサービスなども充実、子ども連れもOKなので、さまざまなシーンで利用したいお店です。鉄板焼 千珠【エリア】立川【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】立川駅 徒歩10分和食【榎本哲也】地元産食材をふんだんに使った豊富なメニューがそろう隠れ家的な店立川で作られた野菜をたっぷりと使った『立川農家さんの生野菜サラダ』立川駅から徒歩10分。【榎本哲也】はシェフの名前をそのまま店名にしたお店。地元立川で作られた無農薬野菜や烏骨鶏卵などを使った、旬の創作和食を提供しています。ほかにも富山県氷見漁港から直送される鮮魚など、厳選された食材を使用。全国の地酒と合わせて、ゆっくりと食事を楽しめます。店内は和と洋が程よいバランスのくつろげる空間地下にあるお店へ足を踏み入れると、そこには和洋折衷の落ち着ける空間が。靴を脱いで上がるスタイルなので、くつろいで食事できるのがうれしいところ。個室の利用は5名から可能。6名まで使える部屋が2つあり、つなげて使えば12名まで、要相談で最大16名まで着席可能です。榎本哲也【エリア】立川【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7700円【アクセス】立川駅 徒歩10分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年11月03日2023年11月3日(金)から12月17日(日)まで開催!横浜産芋焼酎をお楽しみいただけます。2023年11月3日(金)から12月17日(日)まで「BBQ×一里山フェア」を開催!biid株式会社(以下、ビード。本社:神奈川県藤沢市、代表取締役:松尾 省三 Web : )が運営している「カフェ&バー ヘミングウェイ横浜(以下、ヘミングウェイ横浜 Web : )」が、隣接する「日本丸メモリアルパーク(Web : )」内にて、2023年11月3日(金)から12月17日(日)まで「BBQ&横浜産芋焼酎 一里山フェア(Web : )」を開催いたします!ヘミングウェイ横浜では、みなとみらいの風景に囲まれて「BBQ&一里山フェア」をお楽しみいただけます。横浜産の芋焼酎「一里山」と共に、ボリューム満点の本格的なBBQができます。開放的なスペースなので、大人数でのBBQもOK!BBQの火起こしや後片付けはスタッフが行うため不要です。ヘミングウェイ横浜の美味しいBBQと横浜産芋焼酎「一里山」を堪能しましょう!\BBQ&一里山フェアの詳細はこちら/横浜産芋焼酎とBBQを満喫! | ヘミングウェイ横浜 : BBQ&一里山フェア詳細ページ : BBQ&一里山フェアの魅力①横浜産の芋焼酎「一里山」横浜産の芋焼酎「一里山」一里山の特徴横浜市旭区のサツマイモを、鹿児島県錦灘酒造により無濾過の芋焼酎を醸造後約1年間、瓶つぼ熟成し 優しい甘さと深いコクと角が取れたまろやか芋焼酎となっています。横浜産のさつま芋、紅はるか、山川紫、黄金千貫等を鹿児島に送り河内金箔麹で仕上げた、 他に類のない混ぜ芋無濾過芋焼酎。ボジョレーのように毎年微妙に異なる芋の旨味を水割り、ソーダ割り、ロック、お湯割りでお楽しみいただけます。一里山提供場所提供場所キッチンカーにて一里山の販売をしております。お食事のテイクアウトメニューもあるので、緑地公園でお食事やドリンクをお楽しみいただけます。②横浜野菜を使用したボリューム満点BBQ「グラスフェッドビーフ ステーキBBQ」と「ジューシーステーキBBQ」の2種類のBBQプランを取り揃えております。 どちらのBBQプランも豪華なセットとなっており、ボリューム感たっぷりの食べ応えがあるステーキと、野菜のセットをご提供いたします。※グラスフェッドビーフとは、赤みが多く、高たんぱく・低カロリーなヘルシーなお肉です。グラスフェッドビーフステーキBBQジューシーステーキBBQ③みなとみらいを一望できるロケーションみなとみらいを一望できるロケーション緑があふれる日本丸メモリアルパークの緑地公園のBBQスペースからは、みなとみらいの景色と海が一望できます。最高のロケーションで開放的なBBQが行えるのはここだけです!友人や大切な人と、みなとみらいの景色を眺めながらBBQと一里山を楽しみませんか?\BBQのご予約はこちら/横浜/みなとみらいの絶景が自慢の海上カフェヘミングウェイへBBQの予約はこちら : BBQのご予約フォーム : ビードの狙いヘミングウェイ横浜が隣接する日本丸メモリアルパーク内では、この度開催する「BBQ&一里山フェア 」など、あらゆるフェアやイベントを定期的に開催しています。フェアやイベントを開催することにより、イベント自体を盛り上げるだけでなく、ヘミングウェイ横浜に付随する横浜港ボートパークの飲食やマリンスポーツアクティビティなど多様な価値提供をすることで、集客の拡大を目指いしています。横浜港ボートパークの紹介SUPクルージングヘミングウェイ横浜に付随する横浜港ボートパークでは、SUPやクルージングも体験していただくことができます。みなとみらいは穏やかな海なので、SUP初心者の方でも海上散歩を思う存分お楽しみいただけます。また、横浜の風を感じることのできるクルージングは社会実験の為、平日の組数限定で「プライベートクルーズの無料乗船体験」を実施しています。SUPやクルージングで、いつもとは違うみなとみらいの景色をお楽しみいただけます!\SUPやクルージングの詳細はこちら/横浜でマリンスポーツ体験スクール|横浜港ボートパーク : クルージング無料体験詳細ページ : 海上レストラン「ヘミングウェイ横浜」について海上レストラン「ヘミングウェイ横浜」は、テラス席・店内からみなとみらいの景色を一望でき、種類豊富なお食事をお召し上がりいただけます。また、 お食事だけでなく、テラス席ではBBQもお楽しみいただけます。お食事プール付きテラス席ヘミングウェイ横浜から観た景色\ヘミングウェイ横浜のHPはこちら/横浜/みなとみらいで夜景が自慢の海上カフェ・バー&レストラン ヘミングウェイ横浜 ~海の上の隠れ家レストラン~ : コース料理はこちら : 住所〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-1-1 横浜港ボートパーク地図 : ビードについてビードは、ビーチやマリーナといった海際に特化した施設運営と再生、有効活用に強みをもっており、2014年4月に大阪市より民営化した『大阪北港マリーナ』(大阪市此花区常吉 )の再生に成功しています。また、2025年春の大阪・関西万博(EXPO 2025)に合わせて開業予定の(仮)中之島GATEターミナルマリーナの運営事業者として採択されており、大阪北港マリーナとあわせ、大阪港のマリンレジャー、舟運事業の中核を担っています。マリーナやヨットハーバーに代表される海際や海上にある施設や不動産と船舶などの資産を有効活用することで再生、収益化することに特化した独自の事業ノウハウを活用し、神奈川県では湘南を満喫できる、『ちょっとヨットビーチマリーナ江ノ島』(藤沢市片瀬海岸 )とみなとみらいの中心に位置する都市型マリーナ『横浜港ボートパーク』(横浜市西区みなとみらい )、大阪では『大阪北港マリーナ』といった海際施設を各地で運営すると同時に、海際の飲食店の運営、クルーザー、ボート、ウェアの販売、ヨットクラブ運営やシステム開発等のマリンレジャーを中心とした海に関わる様々なサービスの提供を行っております。また、運営する施設のキラーコンテンツとなる様々なソフト事業、マリンビジネスの育成事業、海洋教育振興による青少年の育成事業、地方公共団体、教育機関、スポーツ団体との協働などの事業などのノウハウを駆使し、運営する施設に人を呼び込み生まれ変わらせ、新しい価値を生み出し感動と収益を生み出す事業による夢を創出することをめざしています。マリーナ、海辺の不動産の再生・有効活用・収益化とスポーツビジネスの育成なら、湘南、江ノ島のbiid(ビード)株式会社へ : 会社概要会社名: biid株式会社代表者名: 代表取締役松尾 省三所在地: 〒251-0035神奈川県藤沢市片瀬海岸1-12-4電話番号: 050-2018-0924HP: 事業内容: マリーナ、ビーチハウス等の施設運営、マリン関係アイテムの販売、レンタル、マリーナ関連WEBシステムの開発 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月02日ユニバーサル・スタジオ・ジャパンは“いつもの冬をぶっ飛ばし、誰もがアツくなり超興奮する“クリスマス・イベント「NO LIMIT ! クリスマス」(開催期間:2023年11月21日~2024年1月8日)の期間限定フード&グッズ最新情報を公開しました。■特別な日に「これが食べたい」が全部かなう!今年のクリスマスは、特別な日に「これが食べたい!」がすべてかなう、パークだからこそ実現できるバリエーション豊かなフードを用意。見た目や味のクオリティにこだわり抜いたクリスマス・メニューで、心も身体も満たされる“超興奮”の食体験を楽しめます。レストランやエリアのテーマに浸れるよう、細部までこだわったフードは常に人気を集めています。この冬は、格調高いフルサービスレストランで味わうシェフ渾身の“アンガス・エイジングステーキ”のスペシャルコースや、家族や友だちとクリスマス気分を大満喫できるローストチキンのプレートが初登場。さらに、ツリーやオーナメントでかわいいデコレーションを施し、大人の味わいを加えた新作ケーキ、SNS映え間違いなしのコラボフードや食べ歩きフードなど、限界を設けずこれまでにないアイデアで誕生させた冬限定メニュー。“心アツくなる”新体験に期待大、です。また、スヌーピーやエルモたちと一緒に“寒さをぶっ飛ばす”おしゃれで暖かい新作グッズがラインナップ。大人気のバケットハットやベレー帽を身に着け、パークのクリスマスを超元気に楽しめます。■メニュー詳細◇食べ歩きフードを片手に、クリスマスのパークを超元気に楽しもう!ニューヨーク・エリアの「ユニバーサル・マーケット」には、気軽に食べ歩けるクリスマス・メニューが登場。SNSで大注目のリング・クロワッサンは、サクサクのおいしさに加え、二つ合わせるとクリスマスカラーのハート型になるかわいい仕掛けが隠れています。友だちとの写真撮影で思いっきり盛り上がれます。新登場の「チキンオーバーライス」はニューヨークのストリートなどで定番&大人気のライスボウル。ニューヨークの街並みを感じながら、スパイシーなチキンとターメリックライスの絶妙な組み合わせを味わえます。◇大人気「スーパー・ニンテンドー・ワールド」にホリデー気分のフード&グッズが勢ぞろい!ウインター・デコレーションが華やかな「スーパー・ニンテンドー・ワールド」には、ホリデーフード&グッズが盛りだくさん。シェフキノピオが腕を振るう「キノピオ・カフェ」には、スーパースターのついたツリーがかわいい「シェフ特製グラタン・ハンバーグステーキ&マッシュポテトのツリー」が今年も登場。人気の食べ歩きメニューは、赤いこうらをイメージした「アカこうらのカルツォーネ」など期間限定のメニューを味わえます。ショップには、マリオをイメージしたモコモコのバケットハットやリバーシブルの“ボムへい”ベレー帽など、トレンドアイテムも新登場!今だけのマリオの世界で“アソビの本能”を解き放ち、全力で楽しみましょう。■グッズ詳細◇トレンドアイテムで、大人気キャラクターと一緒に“寒さをぶっ飛ばせ”!パークの仲間たちが、あったかグッズになってラインナップ。トレンドのカラーなどを取り入れたアイテムが続々登場中。スヌーピーやエルモ、クッキーモンスターが包み込んでくれる「ブランケット」をはじめ、多彩なデザインが自慢のハットにも、耳付きの「バケットハット」や、後ろ姿がかわいくなる「ベレー帽」「イヤーマフカチューシャ」など、モコモコ手触りの冬バージョンが豊富に揃います。また、胸元のポイントがかわいい総柄ニットのカーディガンやジャケット、ポケットからスヌーピーが覗くキュートなファーベストを、いつものコーディネ―トにプラスすれば寒さ対策もバッチリ!スヌーピー、セサミストリートの仲間たち、ハローキティなど、大人気キャラクターのグッズで寒さをぶっ飛ばし、全てが超刺激的な冬のパークで、心も身体もアツくなる“超興奮の冬”を満喫できます。※商品やメニューの価格やデザイン、販売店舗、販売開始日および販売方法などは、予告なく変更する場合がありますWIZARDING WORLD and all related trademarks, characters, names, and indicia are (c) & ™ Warner Bros. Entertainment Inc. Publishing Rights (c) JKR. (s23)Minions and all related elements and indicia TM & (c) 2023 Universal Studios. All rights reserved.(c) NintendoTM & (c) 2023 Sesame Workshop(c) 2023 Peanuts Worldwide LLC(c) 2023 SANRIO CO., LTD.APPROVAL NO. EJ3101901TM & (c) Universal Studios & Amblin EntertainmentTM & (c) Universal Studios. All rights reserved.(エボル)
2023年10月28日佐賀の”がばいうまかぁ”商品290点以上が対象!JA全農が運営する産地直送通販サイト「JAタウン」の「さが風土館季楽」では、対象の商品が“お客様送料負担なし”で購入できる「国産農畜産物のお客様送料負担なしキャンペーン」、「水産物もお客様送料負担なしキャンペーン」を11月まで開催中です。「さが風土館季楽」では、対象商品290点以上を“お客様送料負担なし”で購入できます。「佐賀牛消費拡大キャンペーン」も実施しており、佐賀牛の「ロースステーキ」「ローススライス」「肩ローススライス」の3種類を1,000円~5,000円OFFの特別価格で販売しています。その他のおすすめ商品は、粒が大きくしっかりしていてもっちりとした食感が特徴の米「さがびより」、佐賀県が生んだブランドみかん「さが美人」です。10月26日から「佐賀県鹿島産祐徳みかん約3kg」も期間限定で販売を開始します。佐賀県の美味しい温州みかんでも、県統一の基準をクリアしたものだけを「さが美人」と命名し出荷していますが、「祐徳みかん」は、「さが美人」よりもさらに糖度の高さ、酸の程良さ、そして見た目の良さ選定を厳しく行って出荷しているまさに”最高級”の佐賀県産露地みかんです。さが風土館季楽さが風土館季楽|【JAタウン】産地直送通販お取り寄せ : 対象商品(一部抜粋)〇佐賀牛ロースステーキ(約200g×3枚木箱入)佐賀牛ロースステーキ(約200g×3枚木箱入)〜期間限定〜【★特別価格★】佐賀牛 ロースステーキ 約200g×3枚 木箱入 : ロースは肉質がきめ細かくて柔らかく、脂の上質な旨みもある最高部位のひとつです。〇 佐賀牛 肩ローススライス 800g佐賀牛 肩ローススライス 800g【期間限定】 佐賀牛 肩ローススライス 800g : 肩ロースの特徴は、霜降りと赤身のバランスが絶妙です。肉質はきめが細かく旨みが濃いので、薄切りにしてすき焼きや焼肉に最適な部位です。〇佐賀牛 ローススライス 500g 木箱入佐賀牛 ローススライス 500g 木箱入〜期間限定〜【★特別価格★】佐賀牛 ローススライス 500g 木箱入 : 〇 さが美人約5kgさが美人約5kg佐賀県産さが美人約5kg : 「さが美人」は佐賀県が生んだブランドみかんです。佐賀県の美味しい温州みかんの中でも、県統一の基準をクリアしたものだけを「さが美人」と命名し出荷しています。その選定方法も厳しく、糖度の高さ、酸の程良さ、見た目の良さの厳しい基準を満たしたものが「さが美人」となります。〇 佐賀県鹿島産祐徳みかん約3kg佐賀県鹿島産祐徳みかん約3kg佐賀県鹿島産祐徳みかん約3kg : 「祐徳みかん」は、さが美人よりもさらに選定を厳しく行って出荷しているまさに最高級の佐賀県産露地みかんです。期間限定販売です。〇 令和4年産米 さがびより令和4年産米 さがびよりさが風土館季楽/お米/さがびより|【JAタウン】産地直送通販お取り寄せ : さがびよりは、日本穀物検定協会が実施する、「2022年産米の食味ランキング全国食味ランキング」で13年連続、最上級の【特Aランク】を獲得しました。粒が大きく、しっかりしていて食感はもっちりしています。時間がたってもおいしいのでおにぎりやお弁当にぴったりです。【JAグループ国消国産月間で「お客様送料負担なし」キャンペーン】農業現場では、肥料、家畜のエサ、燃料などの生産資材や流通にかかるコストの高騰が続く一方で、それらの増加分が農畜産物の価格に適正に反映できておらず、生産者が大変な苦境に立たされている現状を抱えています。そうした中、JAグループでは、「国民が必要として消費する食料はできるだけその国で生産する」という「国消国産」という考え方を提唱し、国連が定める「世界食料デー」に合わせ、10月16日を「国消国産の日」として制定しました。今年は10月、11月を「国消国産月間」と位置づけ、この取り組みの一環として、継続的に国産農畜産物を購入していただくきっかけをつくるため、10月1日(日)から対象商品を「お客様送料負担なし」で購入できるキャンペーンを開始します。このキャンペーンでは全国各地5,000以上の農畜産物対象商品を“お客様送料負担なし”で購入できます。1.期間:令和5年10月1日(日)~11月末日まで2.内容:期間中、対象の農畜産物商品などを“お客様送料負担なし”でご購入いただけます。※ 送料はJAグループが負担します。※ 規定数に達した場合、予定より早く終了することがあります。3.URL: 【水産物もお得なキャンペーン~お客様送料負担なし~】本キャンペーンでは水産物商品の中から500商品以上を対象に農畜産物同様、水産物も“お客様送料負担なし”で購入することができます。1.期間:令和5年10月1日(日)~11月末日まで2.内容:期間中、対象の水産物商品を“お客様送料負担なし”でご購入いただけます。※送料はJAタウンが負担します。※規定数に達した場合は予定より早く終了することがあります。3.URL: 【JAタウン】JAタウンは、全国農業協同組合連合会(JA全農)が運営する産地直送通販サイトです。「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、「JAタウン」に出店する全国の農協(JA)などが、各産地で育まれた旬の農畜産物や特産品を、インターネットを通じてお客さまに直接お届けし、食を通じて豊かな暮らしの実現を目指しています。JAタウンイメージキャラクターは「じぇー太」。URL: 【公式X(旧Twitter)アカウント「JAタウン【公式】」】「JAタウン【公式】」では、全国の産地の旬の農畜産物やお得なキャンペーンの情報を都度発信しています。公式X(旧Twitter)アカウント: 【公式X(旧Twitter)ツイッターアカウント「JAタウン【公式】」でのプレゼントキャンペーン】1.期間:令和5年10月27日(金)~11月2日(木)2.内容:佐賀県鹿島産祐徳みかん約3kgを1名にプレゼント3.応募方法:「JAタウン【公式】」をフォロー&投稿をリポスト詳細: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年10月26日ステーキにすき焼き、焼肉などのいろいろな料理で楽しめる牛肉。中でも特別感があって上質なお肉として人気なのが、ブランド牛です。全国にはさまざまなブランド牛がありますが、どのブランド牛がとくに人気なのでしょうか。今回阪急交通社では、全国20代以上の男女500名以上を対象とし、一番食べてみたいブランド牛や、ブランド牛をどんな料理で食べてみたいかなどについてアンケート調査を実施しました。その結果を公開します。【調査概要】有効回答数:532名調査期間:2023/8/7~2023/8/14調査機関:株式会社ジャストシステム(「Fastask」利用)調査対象:全国、20代以上の男女調査手法:Webアンケートいい肉の日(11月29日)も近づくなか、おいしいお肉が食べたくて仕方ないという人もいるでしょう。そんなときの選択肢として外せないのが、ブランド牛です。ブランド牛とは、各銘柄ごとに定められた、生産地、飼育方法、品種、格付けなどの基準を満たした牛のことをいいます。格付けは、公益社団法人日本食肉格付協会によって定められた基準により、A5、A4、B5などのランクで示されます。A~Cは歩留等級で、一頭からどれだけの肉がとれるかどうかを評価したもの、1~5は肉質等級で、「肉の色沢」「肉の締まりときめ」「脂肪の色沢と質」「脂肪交雑」を評価したものです。特別な日や旅行先などでブランド牛を食べることを楽しみにしている人も多いことでしょう。ブランド牛は全国にたくさんの種類がありますが、名前がよく知られているのはその一部です。現在どのブランド牛に人気が集まっているのでしょうか。その結果をご紹介します。※ブランド牛の名称の読み方について「〇〇うし」「〇〇ぎゅう」どちらの読み方も使われることがあります。生きている牛は「〇〇うし」、肉になったものは「〇〇ぎゅう」と呼び分ける場合もあれば、状態に関わらずどちらの読み方を使っても構わないとされることもあるそうです。■ブランド牛の知名度は?まずは、ブランド牛の知名度から確認してみました。各ブランド牛の名前を聞いたことがある割合は、1位が「松阪牛(81.4%)」、2位「神戸牛(神戸ビーフ)(80.5%)」とほぼ同率で、3位が「米沢牛(78%)」、4位「近江牛(70.3%)」、5位「飛騨牛(67.5%)」と続きました。1位から4位は、日本三大和牛としても知られています。(近江牛と米沢牛のどちらが入るかは地域などにより異なります)。一番割合の低いもので4.5%となりましたが、ここに挙げたものもブランド牛のごく一部です。ブランド牛ごとに知名度にはかなりの差があることがわかります。■一番食べてみたいブランド牛ランキングそれでは、数あるブランド牛のうち、一番食べてみたいブランド牛はどれなのか。その結果をご紹介します。1位は圧倒的な人気で「松阪牛(32.9%)」となりました。2位は「神戸牛(神戸ビーフ)(13.9%)」、3位は「米沢牛(6.4%)」です。上位4位までに入った各ブランド牛の特徴をお伝えしていきましょう。1位:松阪牛<三重県>1位となったのが松阪牛(まつさかうし)。三重県の松阪牛生産区域で育った黒毛和種です。松阪牛として認められるには、「松阪牛生産区域(旧22市町村)での肥育期間が最長・最終であること」「生後12ヶ月齢までに松阪牛生産区域に導入され、導入後の移動は生産区域内に限る」といった条件があります。味も食感も素晴らしく、「肉の芸術品」と呼ばれることも。三重県には、松阪牛が提供される飲食店が多数あります。伊勢神宮参拝に合わせて本場の松阪牛を堪能するという方も多いようです。2位:神戸牛(神戸ビーフ)<兵庫県>神戸牛として選ばれるお肉は、まず但馬牛である必要があります。但馬牛のうち、未経産牛・去勢牛であり、枝肉格付等が規定の数字以上であるものだけが神戸牛(こうべぎゅう。神戸ビーフとも)と呼ばれます。この基準は、日本一、もしくは世界一厳しい基準であるともいわれています。三宮駅や元町駅の周辺には神戸牛(神戸ビーフ)を提供するお店が多数あります。3位:米沢牛<山形県>とろけるような食感や甘みが特徴といわれる米沢牛(よねざわぎゅう)。米沢牛として認められるには、黒毛和種の未経産雌牛であることはもちろん、「飼育者は、置賜三市五町に居住し米沢牛銘柄推進協議会が認定した者で、登録された牛舎での飼育期間が最も長いものとする」「生後月齢32ヶ月以上のもので公益社団法人日本食肉格付協会が定める3等級以上の外観並びに肉質及び脂質が優れている枝肉とする」といった条件があります。米沢牛を本場で味わいたいなら、山形県にある米沢駅周辺を訪れましょう。絶品のステーキやすき焼き、牛鍋などがいただけます。4位(同率):飛騨牛<岐阜県>美しい霜降りでとろけるような食感が楽しめる飛騨牛(ひだぎゅう)。飛騨牛として認められるには、「飼養期間が最も長い場所が岐阜県である」「飛騨牛銘柄推進協議会登録農家制度にて認定・登録された生産者により肥育されている」「肉質等級は5等級・4等級・3等級である」といった条件があります。古い町並みが残る名所で有名な飛騨高山へ観光に訪れたさいには、飛騨牛に舌鼓を打つのも良いでしょう。4位(同率):前沢牛<岩手県>岩手県のブランド牛である、前沢牛(まえさわぎゅう)。緑のあふれる自然豊かな土地で、前沢産の良質な稲わらなどを与えられ育てられているそうです。「牛の肥育期間は、生産者が1年以上飼養した牛であって、出生から屠畜までの期間内において前沢地域の飼養期間が最長であり、かつ最終飼養地であること」「枝肉の格付基準は、社団法人日本食肉格付協会の定める肉質等級は「4」以上で、歩留等級が「A」又は「B」であること」といった条件があります。岩手県奥州市では、本場の前沢牛をステーキやすき焼きなどでいただけます。また、寿司屋で提供される「前沢牛のにぎり」も絶品です。4位(同率):但馬牛<兵庫県>ブランド牛のルーツとして知られているのが但馬牛(たじまうし)。松阪牛や近江牛、前沢牛も含む和牛の85%が、この但馬牛の系統にあるといわれています。そして神戸牛(神戸ビーフ)は、この但馬牛の中からさらに厳しい基準で厳選されたものを指します。但馬牛は、兵庫県北部に位置する但馬と呼ばれる地域(豊岡市、養父市、朝来市、香美町、新温泉町)において、恵まれた自然環境のなかで育まれています。兵庫県立但馬牧場公園では、但馬牛との触れ合いも楽しめます。■ブランド牛はどんな料理で食べてみたい?同じブランド牛でも、食べ方によって味わいも違ってきます。どんな料理で食べてみたいかについても確認してみました。他を大きく離して1位となったのは「ステーキ」(68.7%)です。とりわけ上質なお肉とされるブランド牛ですから、シンプルに牛肉本来の味が楽しめるステーキを選ぶ人が多いのもうなずけます。そして2位は「焼肉」(44.0%)、3位は「すき焼き」(39.5%)でした。日本で牛肉が一般的に食べられるようになったのは明治時代からですが、そのきっかけとなり当時流行したのがすき焼きです。続いて4位「しゃぶしゃぶ」(33.9%)、5位「ハンバーグ」(13.2%)、6位「ローストビーフ」(12.9%)、7位「牛丼」(8.0%)となりました。ブランド牛を使うのはもったいないのではと考えてしまいそうな料理もありますが、ブランド牛が使われることで、この上ない贅沢な気分が味わえそうです。■ブランド牛を目的とした旅行について阪急交通社では国内旅行・ツアーを多数催行しています。ブランド牛の産地への旅行では、ステーキやすき焼きなどおいしいお肉料理を堪能いただけます。各地で観光地巡りの合間にブランド牛を楽しんでみてはいかがでしょうか。▼阪急交通社 バスツアー(日帰り・宿泊旅行)はこちら ▼阪急交通社 国内旅行・ツアーはこちら ▼阪急交通社 旅行サイトはこちら 阪急交通社 リリース 発行元:阪急阪神ホールディングス大阪市北区芝田1-16-1 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年10月26日映画『怪物の木こり』を引っ提げ、「シッチェス・カタロニア国際ファンタスティック映画祭」でスペインを訪れた亀梨和也が、ワールドプレミア前日にバルセロナまで足を伸ばした様子が存分に楽しめる「バルセロナ特別映像」が公開された。今回の映像は、観光地や飲食店などを楽しみながら、スペインの怪物を体感し、その先々で亀梨さんが趣味のカメラで自ら思い出を写真に収めていきながら、最後にベストバルセロナフォトを発表するという、亀梨さんと共にスペイン旅をしているかのような気分をも味わえる。まず訪れたのは、サグラダ・ファミリア。これを真正面にのぞめるホテル「Sercotel rosellon」の屋上テラスに訪れた亀梨さんは、「こんなに大きいものだとは」と驚きを隠せない様子。次に訪れたのは、バルセロナで怪物級に美味しいと評判のレストラン「Lomo Alto」。ヨーロッパ産のステーキ肉を堪能できるレストランで亀梨さんが注文したのは、40日間熟成させ、シェフおすすめの焼き加減で焼き上げたヨーロッパ産牛のステーキ肉。目の前で切り分けられるステーキを前に、思わずスペイン語で“お腹が空いてる”とポロリ。続いて訪れたのは、生ハムの専門店「PERNIL 181」。壁一面の生ハムに亀梨さんも「凄い!圧巻だな~!」と興味深々。生ハムの切り出しにも初チャレンジし、美味しさのあまり店主とグータッチ。さらには、「サイコパスであることは何の罪でもない」と、劇中で自身が演じるサイコパス弁護士・二宮彰のセリフを披露し、「生ハム食べる?」と挑発的にこちらにナイフを向ける一幕も。バルセロナ散策のラストは、映画の共演者へのお土産を買うため、サグラダ・ファミリアの目の前にある大型お土産物店「RINGELS」へ。果たして、選んだお土産とは?最後に選ぶ「ベストバルセロナフォト」にも注目だ。本作では、3週連続SPECIAL WEEK企画を実施。本日の第1弾を皮切りに、毎週木曜日にキャストや三池崇史監督の貴重な姿や公開が待ちきれなくなるような気になる発言などを収めた特別映像が解禁される予定だ。『怪物の木こり』は12月1日(金)より公開。(シネマカフェ編集部)■関連作品:怪物の木こり 2023年12月1日より公開©2023「怪物の木こり」製作委員会
2023年10月26日映画『怪物の木こり』の特別映像が公開された。本作は、第17回「このミステリーがすごい!」大賞を受賞した同名小説を原作とした実写映画。凶器の斧で脳を奪い去る連続猟奇殺人事件。次のターゲットとして狙われた弁護士・二宮彰は、犯人をも凌駕する狂気のサイコパスだった――。主演を亀梨和也が務めるほか、菜々緒、吉岡里帆、染谷将太、中村獅童、渋川清彦らがキャストとして名を連ねている。監督は三池崇史が務める。このたび、3週連続で実施されるSPECIAL WEEK企画の第1弾として公開されたのは、先日行われたシッチェス・カタロニア国際ファンタスティック映画祭でスペインを訪れた亀梨が、ワールドプレミア前日にバルセロナまで足を伸ばした様子が存分に楽しめる「バルセロナ特別映像」。観光地や飲食店などを楽しみながらスペインの“怪物”を体感し、その先々で亀梨が趣味でもあるというカメラで自ら思い出を写真に収めていきながら、最後に「ベストバルセロナフォト」を発表するという、まるで亀梨とともにスペインを旅している気分を味わえる内容となっている。動画内で亀梨がまず訪れているのは、スペインが世界に誇る建造物、アントニ・ガウディの未完成作品サグラダ・ファミリア。サグラダ・ファミリアを真正面にのぞめるホテル(Sercotel rosellon)の屋上テラスに訪れた亀梨は、「すごい迫力ですよ!こんなに大きいものだとは……ちょっと衝撃ですね!」とその大きさと迫力に驚きを隠せない様子。細部まで細かく人の手でつくられた彫刻技術に感心しきった様子で、「ここ何年かで完成に近づいてるとも聞いているので、未完成のうちに見れて凄くうれしかったです!」と今だからこその経験に興奮ぎみにカメラで写真を撮影しながら、「今回僕らの作品も“時間”はテーマなので……」と、翌日にワールドプレミアを控えた本作に思いを馳せる一幕もあった。次に訪れたのは、バルセロナで美味しいと評判のレストラン:Lomo Alto。ヨーロッパ産のステーキ肉を堪能できるバルセロナで人気のレストランで、亀梨が注文したのは、40日間熟成させシェフおすすめの焼き加減で焼き上げたヨーロッパ産牛のステーキ肉。目の前で切り分けられるステーキを前に、スペイン語の「tengo hamble(お腹が空いてる)」も飛び出し待ちきれない様子。一口肉をほおばると、「ん~~~!Bueno(美味しい)!!」と大満足。さらに、「美味しいです、まさに“怪物級の旨さ”!」としっかり最新作も交えて美味しさをアピールし、ヨーロッパ産牛のステーキに舌鼓を打った。3カ所目として訪れたのは、“スペインと言えば”の食べ物・生ハムの専門店(PERNIL 181)。壁一面に並んだ生ハムを見た亀梨は「凄い!圧巻だな~!」と興味深々。その後、店内のスライサーで切り出された生ハムを食べた亀梨は「Bueno(美味しい)!」と現地で食べるその美味しさに大興奮。さらに初の生ハムの切り出しにもチャレンジし、自身で切った生ハムを食べると美味しさのあまり、思わず店主とグータッチ。ナイフで生ハムを切りながら、「サイコパスであることは何の罪でもない」と劇中で自身が演じる、サイコパス弁護士・二宮彰のセリフを披露し、「生ハム食べる?」と挑発的にこちらにナイフを向ける様子も。最後には、「Gracias(ありがとうございます)!今度スペイン来たら、また来させてもらいます。」と生ハム専門店に大満足の表情を見せた。また、映画の共演者へのお土産を買うため、サグラダ・ファミリアの目の前にある大型お土産物店RINGELSへ向かう亀梨の姿も収められている。映画『怪物の木こり』特別映像<作品情報>映画『怪物の木こり』12月1日(金) 公開公式サイト:「怪物の木こり」製作委員会
2023年10月26日俳優の山田裕貴が出演する、桃屋「おいしい唐がらしソース」の新CM「おいしい唐がらしソースコイツだけでいいや」編が、27 日より放送される(※一部エリアを除く)。○■山田裕貴、魂の絶叫を披露新CMでは、山田が「日本の辛味ソースのど真ん中!」と魂の絶叫を披露。「おいしい唐がらしソース」をたっぷりとかけた大きなホットドックにかぶりつく姿や、極厚のステーキに「おいしい唐がらしソース」をたっぷりとディップして頬張る姿を見せている。また、インタビューでは、今年を表す漢字一文字を「辛(から)」と回答。「辛(から)さって、いいスパイス。大変なだけじゃない。いろんな人に山田裕貴を味わってもらった年になった」と、充実した1年だったことを明かした。○■山田裕貴 インタビュー――CM撮影の感想を教えてください。今日、初めて「唐がらしソース」食べさせてもらったんですけど、おいしいです(笑)。言わされてるわけではな く、本当においしかったです。「唐がらしソース」っという名前なので、ちょっとからみが強いのかなと思ったら、ほんとにほのかなからみとそのあとのうまみのほうが勝って、おいしかったです。 お腹はもういっぱいです(笑)。でも、おいしかったから食べられました。――CMの見どころのシーンはありますか?「ど真ん中」というセリフが、すごく好きです。気持ち込めたら、風吹いてるようなシーンになりました。――桃屋の商品との思い出エピソードがあれば教えてください。内緒にしてたわけではないんですけど、桃屋さんの「きざみにんにく」と「きざみしょうが」は自宅の冷蔵庫に常備してます。ご飯炊くときにそのニンニクをちょっと入れたり、ショウガを入れたりして。海鮮にショウガが合うことにも気づいて、海鮮丼とか家で作るときにショウガを少し足したりします。――ご飯を炊くときに「きざみにんにく」や「きざみしょうが」を入れるとおいしいんですね。それは思い付きでやってみたんですよ。そしたら、めちゃくちゃおいしかったです。――CMではステーキやホットドックにソースをかけて召し上がっていましたが、 山田さんが「これにかけてみたい!」というオリジナルの組み合わせを教えてください。実際にソースを食べてみて、これタコに合うぞって、思いました。タコにあえたりとかしたら、おいしいと思います。あと僕、しゃぶしゃぶが結構好きなんです。例えば、出汁だけ昆布で取ったもので、それにしゃぶしゃぶして、その上に唐がらしソースをかけるのが、絶対においしいと思いました。冷しゃぶとかにも絶対合うと思います。他にも何にでも合うと思います。焼き野菜にも合うし、蒸し野菜にも合うし、「ど真ん中じゃない?」って思います。――商品が“日本の食卓のため”の「おいしい唐がらしソース」ということで、 山田家の食卓の味や思い出を教えてください。母親のミートソーススパゲティとか豚の角煮。豚の角煮にショウガも合いますよね、桃屋の。言い過ぎ?(笑) あと、キムチ鍋ですね。鍋が結構多かったです。父親が、3分の1ぐらい仕事で家にいなかったりしたので、家族4人で集まるときは、鍋かしゃぶしゃぶが多かったです。――「マジ止まんねって!」というセリフがあるほどやみつきになる商品ですが、 山田さんがやみつきになったものや、やめられなかったことを教えてください。ゲームです。止まらないですね(笑)。いつも台本を読んで、何かのストーリーの中に入って、心を動かして演じているので、そうじゃない場所に入り込みたくなる時があるんです。それで、ゲームがかなりリフレッシュになってますね。なので、それはもうやみつきというか、やめられないです。――「からい」と「ツラい」は同じ漢字ということで、大変だったな〜というツラかった出来事を 教えてください。今年が大変でした。ありがたいことにいろんな作品に参加させてもらったので、その分、色々なことを考える し、色々なハートを使うし、大変でした。――今年を表す漢字一文字を教えてください。僕の今年を表す漢字一文字は、これです。(フリップに記載した「辛」の文字を見せる)辛(から)い。大変だったので。でも、その辛(から)さって、いいスパイスになってくれると思うんですよ、 人生の。だから、絶対に大変なだけじゃないと思うし、その分、色々な人に見てもらったり、色々な人に山田裕貴を味わってもらった年になったかなっていうのも含めて。だから、プラスな辛(から)い。ちゃんと頑張った分、ちゃんと色々な人に見てもらえたのかなって思います。
2023年10月24日薬院【BISTRO PIC d’or】博多【charbon(シャルボン)】赤坂【フリトゥールズ・糀ナチュレ】西鉄久留米【ENISHIcafe】薬院大通【ビストロロベールエルイーズ】薬院【BISTRO PIC d’or】パリのビストロのような空間で美食とワインに酔いしれる赤ワインにブドウの果汁を加えたソースをあしらった『フォアグラのソテー』気軽においしいフランス料理を味わえる【BISTRO Pic d’or】。店名の由来は、フランス語で“黄金のキツツキ”。「お客様においしい料理を食べてもらえるように」という願いが込められているそう。老舗フランス料理店で修業した料理人による、『フォアグラのソテー』や、鴨肉入りの『パテドカンパーニュ』など、一品ごとに幸せな気分に浸れるはず。パリのビストロにいるかのような気分になれる。黄色い壁も素敵オシャレな空間にはふらりと立ち寄れるカウンター席もあり、肩肘張らずに過ごせるのが魅力です。フランス産をメインに用意するワインは、希望すれば料理とのペアリングも可能。ディナーには、2時間半ゆっくりと楽しめるコースもあるので、記念日などの特別なデートにもぴったり。BISTRO Pic d’or【エリア】平尾/清川【ジャンル】ビストロ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】薬院駅 徒歩5分博多【charbon(シャルボン)】九州産の厳選素材を使用した料理の数々を隠れ家的なビストロで味わうその日オススメの前菜を13~15種楽しめる『前菜盛り合わせ』JR博多駅から徒歩10分歩くとビルの1Fにあるビストロ【charbon(シャルボン)】にたどり着きます。まずオーダーしたいのが、盛付けも美しい『前菜盛り合わせ』。さらにビストロの定番メニューや炭火焼きで仕上げる肉料理も見逃せません。そんなとっておきの料理に種類豊富なワインを合わせながら楽しんで。2022年にオープン。大人の雰囲気漂うオシャレなカウンター席に気分が上がります都会の喧騒を忘れて過ごせる、隠れ家のような存在。カウンター席のほか、テーブル席やテラス席があるので、いろいろなシーンで訪れるのにオススメ。ほどよい高級感とカジュアルな要素が心地よく、知っているだけで自慢したくなります。そんなセンス抜群の一軒を、ぜひ訪れて。charbon(シャルボン)【エリア】住吉【ジャンル】ビストロ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】博多駅 徒歩10分赤坂【フリトゥールズ・糀ナチュレ】こだわり抜いたとんかつとフランス産ワインのマリアージュに酔いしれるふっくらジューシーな『宮崎・霧島産山麓豚のロースカツレツ』は、柑橘類のヘべスや、魚醤とハチミツに漬けた胡椒の実、ヒマラヤ岩塩のカレー塩で味の変化を楽しめる赤坂駅より徒歩10分の【フリトゥールズ・糀ナチュレ】。霧島産山麓豚の魅力をとことん引き出したとんかつが醍醐味。オーダー後に塩麹に一定時間漬けることや、160℃の米油で6割程で揚げ、じっくり火入れするなど細やかなこだわりが光ります。ソースはワインとマッチする2種類、「オリジナル」または「トリュフバター」からお好みで楽しめます。重厚なカウンター席と落ち着いた雰囲気のテーブル席の、合わせて15席を用意お店は閑静なエリアにあり、店内へと入ると大人の雰囲気が漂うシックな空間が広がります。グラスやカトラリー類にもこだわったセンス抜群の空間で、至福のひとときを。豊富なワインとの素敵なマリアージュを穏やかに楽しんでみてはいかがでしょう。フリトゥールズ・糀ナチュレ【エリア】警固【ジャンル】串揚げ・串カツ【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】赤坂駅 徒歩10分西鉄久留米【ENISHIcafe】居心地のいいハイセンスなカフェでカジュアルフレンチを和の風味香るジャポネソースで味わう『牛肉のステーキ』気軽に立ち寄りやすい【ENISHIcafe】は、西鉄久留米駅から徒歩10分。ランチ、カフェ、ディナー使いができ、それぞれに素敵な過ごし方ができるのがポイント。夜に訪れて、ワイン片手に楽しみたいなら『前菜盛り合わせ』や『牛肉のステーキ』などがオススメです。オシャレな設えの店内は、居心地抜群季節の花やセンスの映える雑貨がちりばめられたデザイナーズ空間。オーナーの目利きによるお皿やマグカップ、カトラリーが料理を素敵に演出してくれます。4名からパーティースタイルのコースが利用でき、10~20名で貸し切りも可。飲み放題も相談できるので、集まりにも最適です。ENISHIcafe【エリア】久留米【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】西鉄久留米駅 徒歩10分薬院大通【ビストロロベールエルイーズ】薪窯でじっくりと焼き上げる塊肉とワインをオシャレな空間で味わう豪快な塊肉は、肩ロース中心の赤身肉。『ロベール名物!ステック&フリット1ポンド』フランスのビストロ文化を愛するオーナーが手がけた【ビストロロベールエルイーズ】。まるで現地のビストロのような空間で料理とワインを楽しむひとときは特別感たっぷり。名物の肉料理は、薪窯を使いゆっくりと火入れをするのでジューシーな仕上がりに。ソムリエが厳選する約250種類ものワインと共に、まったりとした時間を過ごせます。非日常な空間が素敵。大人のビストロデートに利用してみてはフレンチのメートル・ド・テルを目指して研鑽したという中津留氏が心地のいいサービスでもてなしてくれます。店舗奥のスペースは、8~12名の個室としての利用もOK。20~30名でお店を貸切ることもできるので、会食にもぴったり。思い出に残るディナーを、さまざまなシーンで活用してみては。ビストロロベールエルイーズ【エリア】平尾/清川【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】薬院大通駅 徒歩10分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年10月22日西梅田【しゃぶ禅梅田店】心斎橋【しゃぶしゃぶ豚々心斎橋店】日本橋【中華風しゃぶしゃぶダイニングシンフク火鍋城】住之江公園【テーブルオーダーバイキング焼肉王道住之江店】東梅田【肉バル ミートマーケット 梅田店】西梅田【しゃぶ禅梅田店】しゃぶしゃぶorすき焼きから選べる食べ放題メニュー。半個室も魅力ヘルシーでさっぱりいただける『黒毛和牛赤身肉三種食べ放題としゃぶ禅のおもてなし』【しゃぶ禅梅田店】は大阪メトロ・西梅田駅から徒歩3分。JR北新地駅すぐという至便さです。上質な黒毛和牛の食べ放題やセットメニューが中心で「さっぱりとしたモモ肉orとろけるようなリブロース」並びに「しゃぶしゃぶorすき焼き」から選べるスタイル。日本三大和牛の一つ・近江牛も味わえます。隣席が気にならない半個室。大人数にも対応してもらえるのがうれしい4名用と6名用の半個室をメインとした店内は、シンプルで落ち着いた雰囲気。仕切りを取り外すことで最大14名までの利用が可能です。豊富な飲み放題メニューをプラスですれば、気の置けない仲間と存分にお肉を満喫することができるはず。『贅沢飲み放題プラン』なら多彩な日本酒も飲み放題OKです。しゃぶ禅梅田店【エリア】北新地【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】西梅田駅 徒歩3分心斎橋【しゃぶしゃぶ豚々心斎橋店】しゃぶしゃぶor焼肉で、話題のブランド牛「イブ美豚」をたっぷり満喫『「イブ美豚」と「紀州梅豚」の極上しゃぶしゃぶor焼肉コース』和歌山県のブランド豚「イブ美豚」専門店【しゃぶしゃぶ豚々心斎橋店】は、大阪メトロ・心斎橋駅から徒歩3分。イブ美豚は脂の融点が低く、低温スープにくぐらせるのがおいしさの秘訣。しゃぶしゃぶなら、あっさりとしながらもコクのある味わいが食べ放題でたっぷりと堪能できます。落ち着いた和テイストの空間で、上質な時間が流れるひとときをシックな和の雰囲気に包まれた店内に並ぶテーブル席には、片側がソファ席仕様もあり。オープンキッチンのカウンター席はオシャレな限りです。掘りごたつ式の座敷席も2部屋完備で、デートやグループ、接待など幅広い使い方が可能。記念日には特製ケーキをオーダーできるサービスをぜひ利用して。しゃぶしゃぶ豚々心斎橋店【エリア】東心斎橋/心斎橋筋【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】心斎橋駅 徒歩3分日本橋【中華風しゃぶしゃぶダイニングシンフク火鍋城】豚・牛・羊肉から魚介類まで。ひと味違う中華風しゃぶしゃぶで満腹中華において、特に東北料理といえば羊肉。もちろん豚肉や牛肉のオーダーも各線・日本橋駅から徒歩6分の【中華風しゃぶしゃぶダイニングシンフク火鍋城】は、本場のシェフによる中華風しゃぶしゃぶが食べ放題のお店。具材は定番の羊肉をはじめ豚肉、牛肉などに加え、新鮮な魚介などバラエティ豊か。ゴマ風味やピリ辛ダレなどを自分で自在に調合したオリジナルダレで楽しめます。広々としたソファ席に加え、ゴージャスな円卓の宴会室も完備店内はオフホワイト×ブラウン使いのシンプルなチャイナモダン風。ゆったり仕様のソファ席をはじめ、照明や食器にまでこだわってリラックスして過ごせる工夫がされています。大人数で集うなら中華ならではの円卓テーブルの宴会席がオススメ。紹興酒といった中国酒の豊富さも見逃せない魅力です。中華風しゃぶしゃぶダイニングシンフク火鍋城【エリア】東心斎橋/心斎橋筋【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】2260円【アクセス】近鉄日本橋駅 徒歩6分住之江公園【テーブルオーダーバイキング焼肉王道住之江店】手切りのおいしさを焼肉でたっぷり食べ尽くす。単品メニューも豊富牛一頭から500gしかとれない希少部位を味わう『王道ステーキ』大型焼肉店【テーブルオーダーバイキング焼肉王道住之江店】は、大阪メトロ・住之江公園駅が最寄り駅。独自ルートからスペシャリストが厳選して仕入れたお肉を、職人が一枚一枚を丁寧にカットするお肉が自慢です。その魅力を余すところなく味わうなら食べ放題の「テーブルオーダーバイキング」で決まり。大人数やファミリーも使いやすい広々とした掘りごたつ式の座席掘りごたつ式タイプ、ボックスシートタイプの半個室など座席は人数やシーンに応じて使い分けられる多様さ。いずれもゆっくりと落ち着いて食事を楽しむことができます。店内の温かな雰囲気は過ごしやすさも抜群。テーブルオーダーバイキング制なので、座ったままで自在に食べ放題にチャレンジできます。テーブルオーダーバイキング焼肉王道住之江店【エリア】大正/住之江【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】住之江公園駅 徒歩12分東梅田【肉バル ミートマーケット 梅田店】多彩な部位を肉バルメニューで提供! 充実の飲み放題と楽しむのがベター『黒毛和牛のステーキ』など、さまざまな肉バルメニューが食べ放題大阪メトロ・東梅田駅から徒歩5分の【肉バル ミートマーケット 梅田店】では、サーロイン・ミスジ・イチボといったこだわり部位の肉バルメニューが食べ放題!黒毛和牛ステーキも肉の卸直営ならではの価格で提供しています。毎朝スタッフが市場やセリに出向いて仕入れる厳選の味わいをどうぞ。広々としたテーブル席は居心地抜群。思いっきり肉バルパーティを楽しんでウッドベースの温かみのある店内はテーブル席がメイン。さらに、気軽なカウンター席やゆったり過ごせるソファ席、デザイナーが手がけた落ち着いた個室などさまざまなタイプの座席を用意しています。飲み放題も充実で、ドリンクの種類は60種以上。ワインバイキングのプランもオススメです。肉バル ミートマーケット 梅田店【エリア】東梅田/お初天神/太融寺【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】東梅田駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年10月21日神戸布引ハーブ園/ロープウェイは、「ドイツ祭り2023 – Beer & Wine Fest –」を2023年12月25日(月)まで展望プラザにて開催する。ドイツの古城の雰囲気とともに楽しむドイツビール、ワイン神戸布引ハーブ園/ロープウェイの「ドイツ祭り」は、ドイツの古城の雰囲気に包まれた標⾼約400mの屋外広場で本場ドイツのビールやワインとともに優雅なひと時を過ごすことのできるイベント。季節感あふれる景色を眺めながら、神戸北野の老舗ワインハウス「ローテ・ローゼ」が厳選したドイツやビールとともに食事を楽しめる。多彩な味わいのドイツビールやワインを用意ドイツビールは、コクのあるフルボディのラガービール「ヒルシュブロイ アルガイアーヒュッテンビアー」をはじめ、心地よいフレーバーの広がる上面発酵ヴァイスビールや、75%のダークモルトで醸造した“ビロード”のような味わいのビールが揃う。ワインは赤・白、甘口・辛口、デザートワイン、スパークリングワインを用意。また、子供やアルコールを飲まない人も一緒に楽しめるノンアルコールの「キンダーワイン(子供のワイン)」や、知る人ぞ知るフランケン地方の「フランケンワイン」も揃うなど、多彩なセレクションの中から選んで楽しめるのが嬉しい。オリジナルハーブソーセージや「神戸ブラックカレー」フードは、「ドイツ祭り」の名物であるオリジナルのハーブソーセージ盛り合わせやガーリックステーキ、ビールやワインとの相性抜群な仔羊のブロシェットといった肉料理を用意。また、ジャガイモとチーズのクロケッタや、国産牛ほほ肉を使用した人気メニュー「神戸ブラックカレー」も味わうことができる。【詳細】「ドイツ祭り2023 – Beer & Wine Fest –」開催期間:2023年9月9日(土)~12月25日(月)開催場所:神戸布引ハーブ園/ロープウェイ 展望プラザ住所:兵庫県神⼾市中央区北野町1-4-3時間:11:00~16:00 ※ナイター営業時は20:00まで ※雨天中止■フードメニュー ※11月11日(土)~、一部メニューは変更。・ハーブ園オリジナルハーブソーセージ盛り合わせ 1,100円・仔⽺のブロシェット 1,200円・ガーリックステーキ ジャーマンポテトを添えて 1,250円・ジャガイモとチーズのクロケッタ 850円・ライスコロッケ入り 魚介のトマトスープ リゾット風 850円・神⼾ブラックカレー 1,500円 ※1⽇限定30⾷・ハーブパン(2種) 350円■ドリンクメニュー ※11月11日(土)~、一部メニューは変更。・ドイツビール(ヒルシュブロイ アルガイアーヒュッテンビアー、ヒルシュブロイ ヴァイサーヒルシュ、ヒルシュブロイ ドッペルヒルシュ ドゥンケルドッペルボック) 各1,100円・ドイツワイン⾚・⽩(⽢⼝・⾟⼝) 700円 ※グラスワイン・ドイツワイン⾚・⽩(⽢⼝・⾟⼝) 3,000円 ※ボトルワイン・デザートワイン(アウスレーゼ) 900円 ※グラス・特別ワイン フランケン 3,900円 ※ボトル・スパークリングワイン(ミニボトル) 1,350円・キンダーワイン(⾚、⽩) 400円 ※ノンアルコール・アップルタイザー 450円 ※ノンアルコール【問い合わせ先】神⼾布引ハーブ園/ロープウェイTEL:078-271-1160
2023年10月20日長崎和牛等の120商品をキャンペーン価格で販売!JA全農が運営する産地直送通販サイト「JAタウン」の「もぐもぐながさき」では、対象の商品が“お客様送料負担なし”で購入できる「国産農畜産物のお客様送料負担なしキャンペーン」、「水産物もお客様送料負担なしキャンペーン」を11月まで開催中です。「もぐもぐながさき」では、対象商品120点を“お客様送料負担なし”で購入できます。「家計応援!長崎和牛消費拡大!!キャンペーン」も実施しており、長崎和牛の「ロースステーキ(約200g×2枚)」「肩ローススライス(約500g)」「焼肉用(約500g)」を¥3,980(税込)の特別価格で販売しています。オススメ商品は、プチプチとした食感と爽やかな酸味が特徴の「フィンガーライム」、長崎の特産品で栄養分たっぷりの「ゆでぼし大根」、長崎の”旬”を詰め合わせた新鮮野菜BOX「一億人のいぶくろBOX」です。香りや酸味の強いフィンガーライムは、料理の香りや風味付けに用いられており、カルパッチョに盛り付けたり、炭酸水とはちみつと混ぜてフィンガーライムスカッシュにしたりと様々な料理で楽しむことができます。もぐもぐながさきもぐもぐながさき|【JAタウン】産地直送通販お取り寄せ : 対象商品(一部抜粋)〇長崎和牛ロースステーキ(約200g×2枚)長崎和牛ロースステーキ(約200g×2枚)【家計応援!長崎和牛消費拡大!!】 長崎和牛 ロースステーキ200g×2枚 : 〇 長崎和牛肩ローススライス(約500g)長崎和牛肩ローススライス(約500g)【家計応援!長崎和牛消費拡大!!】 長崎和牛 スライス(すき焼き・しゃぶしゃぶ用)500g : 〇長崎和牛焼肉用(約500g)長崎和牛焼肉用(約500g)【家計応援!長崎和牛消費拡大!!】 長崎和牛焼肉用約500g : 〇 フィンガーライム(20袋入を2箱)フィンガーライム(20袋入を2箱)プチプチとした食感と爽やかな酸味が特徴の希少価値の高い果物です。数量限定で販売しております。様々な料理にのせてお楽しみください。【数量限定】長崎県産 フィンガーライム(JA島原雲仙) : 〇一億人のいぶくろBOX一億人のいぶくろBOXお届けする野菜はJA島原雲仙管内で育てられた新鮮な野菜です。JA島原雲仙は長崎県を代表する農業地帯である、島原半島全域を所管しています。温暖な気候と適度な降水量などの自然条件に恵まれており、多くの農産物が生産されています。【予約販売・数量限定】★一億人のいぶくろBOX!※12月は、長崎みかんが入ります。 : 〇 ゆでぼし大根50g×30袋ゆでぼし大根50g×30袋ゆでぼし大根の最大の特徴は一度茹でることで、自然の恵みが凝縮されて生まれた優しい甘さが出ることです。簡単にもどすことができ、味のしみ込みやすさも抜群です。C ゆでぼし大根50g×30袋 : 【JAグループ国消国産月間で「お客様送料負担なし」キャンペーン】農業現場では、肥料、家畜のエサ、燃料などの生産資材や流通にかかるコストの高騰が続く一方で、それらの増加分が農畜産物の価格に適正に反映できておらず、生産者が大変な苦境に立たされている現状を抱えています。そうした中、JAグループでは、「国民が必要として消費する食料はできるだけその国で生産する」という「国消国産」という考え方を提唱し、国連が定める「世界食料デー」に合わせ、10月16日を「国消国産の日」として制定しました。今年は10月、11月を「国消国産月間」と位置づけ、この取り組みの一環として、継続的に国産農畜産物を購入していただくきっかけをつくるため、10月1日(日)から対象商品を「お客様送料負担なし」で購入できるキャンペーンを開始します。このキャンペーンでは全国各地5,000以上の農畜産物対象商品を“お客様送料負担なし”で購入できます。1.期間:令和5年10月1日(日)~11月末日まで2.内容:期間中、対象の農畜産物商品などを“お客様送料負担なし”でご購入いただけます。※ 送料はJAグループが負担します。※ 規定数に達した場合、予定より早く終了することがあります。3.URL: 「お客様送料負担なし」キャンペーン【水産物もお得なキャンペーン~お客様送料負担なし~】本キャンペーンでは水産物商品の中から500商品以上を対象に農畜産物同様、水産物も“お客様送料負担なし”で購入することができます。1.期間:令和5年10月1日(日)~11月末日まで2.内容:期間中、対象の水産物商品を“お客様送料負担なし”でご購入いただけます。※送料はJAタウンが負担します。※規定数に達した場合は予定より早く終了することがあります。3.URL: 水産物もお得なキャンペーン【JAタウン】JAタウンは、全国農業協同組合連合会(JA全農)が運営する産地直送通販サイトです。「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、「JAタウン」に出店する全国の農協(JA)などが、各産地で育まれた旬の農畜産物や特産品を、インターネットを通じてお客さまに直接お届けし、食を通じて豊かな暮らしの実現を目指しています。JAタウンイメージキャラクターは「じぇー太」。URL: 【公式X(旧Twitter)アカウント「JAタウン【公式】」】「JAタウン【公式】」では、全国の産地の旬の農畜産物やお得なキャンペーンの情報を都度発信しています。公式X(旧Twitter)アカウント: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年10月20日「食」における資源循環型社会の構築を目指す株式会社FYC(本社:福岡県福岡市中央区、代表取締役社長:秋山 耕造)が運営する「グローウェルカフェ」にて、2023年10月28日(土)~29日(日)の2日間、芋収穫祭イベントを開催いたします。グローウェルカフェ公式サイト: 芋収穫祭イベントを開催■芋収穫祭イベント【開催日時】2023年10月28日(土)~10月29日(日) 11:00~16:00【開催場所】グローウェルカフェ横の畑〒819-1313 福岡県糸島市志摩稲留5※お越しの方はグローウェルカフェ駐車場をご利用ください。【イベント詳細】グローウェルカフェ横の畑で芋ほり無料体験ができます。掘った芋は1kgあたり500円(税込み)で購入できます。芋ほり体験をされた方限定で、芋のアイスもプレゼントいたします。また収穫祭の1週間前の10月21日(土)~29日(日)はグローウェルカフェのランチメニューのステーキ肉を、先着30名様限定で、ステーキ1枚のところ倍の2枚でご提供いたします。その他、おさつポークの無塩せきフランクフルトが半額。お得なクーポンも配布いたします。芋アイスクリームステーキ■グローウェルカフェについて全国的に人気の観光地である福岡県糸島市。そんな糸島市にあるグローウェルカフェは、おさつポークを100%使用したメニューを取り揃えております。また、レストラン敷地内で育てた野菜や糸島産の野菜を使用したサラダバーもお客様に喜んでいただいております。地元の方はもちろんのこと、糸島観光を楽しまれている県外の方にも人気のレストラン。是非、レストランでもおさつポークの味をご賞味ください。GROWWELL CAFE(グローウェルカフェ)URL: ■ブランド豚「おさつポーク」について宮崎県都城市の自然豊かな山間の農場で、人の目と手をかけ愛情深く育てた三元豚です。「おさつポーク」は南九州名産の芋焼酎やかりんとうなどを製造する際に生じるさつまいもの端材を再利用して飼料原料(甘藷ミール)を製造、その甘藷ミールを配合した飼料を豚に与えることで、柔らかく食べやすい、そして上品な甘みのある豚肉です。おさつポーク■株式会社FYCについて当社は、農業・畜産・水産分野から排出される副産物の高度利用を通して、資源循環型社会への貢献を目指す会社です。グループ内の製造部門において、資源循環のノウハウを構築し、国内外へ展開しております。さらに、循環事業から生産される資源を食品・飼料・肥料の分野に販売することにより、循環を完了します。緑の地球を守るために、日々研鑽を重ね、循環型専門商社として社会貢献をしていきたいと思っております。■会社概要商号 : 株式会社FYC所在地 : 〒810-0075 福岡県福岡市中央区港2丁目1-5代表者 : 代表取締役社長 秋山 耕造設立 : 1966年4月事業内容 : 食糧事業、肥料事業、食材事業、海外事業、飲食・通販事業資本金 : 5,376万円会社HP : オンラインショップ: Instagram : 【本イベントに関するお客様からのお問い合わせ先】株式会社FYCTEL:092-712-4121 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年10月19日表1: 近鉄百貨店四日市店におきまして、北の名店が大集結した人気のグルメ催事「第52回北海道大物産展」を2週連続で開催します。会場には、新鮮な海鮮弁当をはじめ、スイーツ・惣菜・特産品など第1弾に39店が登場。第2弾では17店が入れ替わり、36店が登場します。今回は、初登場の店舗はもちろん、おなじみの人気店でも近鉄四日市店限定品や、季節限定品を取りそろえるなど、三重県にいながら北海道の味が楽しめる物産展となっております。今回の見どころの1つは、限定弁当です。第1弾では「北海工房」のかに弁当や、「金獅子精肉店」のステーキ弁当、第2弾では「すし処 雑魚亭」の海鮮弁当や「豚丼ポルコ」の豚丼など、期間中に計9種の近鉄四日市店限定弁当が登場します。【実演】【四日市店限定】(第1弾)札幌「北海工房」たらば蟹づくし弁当1 折3,240円( 各日限定数30)【実演】【四日市店限定】(第1弾)札幌「金獅子精肉店」十勝和牛ステーキ弁当(サーロイン・ミスジ・ランプ・イチボ)1 折2,970円( 各日限定数50)【実演】【四日市店限定】(第2弾)函館「すし処 雑魚亭」荒磯1 折2,808円( 各日限定数50)【実演】【四日市店限定】(第2弾)函館「豚丼ポルコ」北海道コーンバター豚丼1 折1,620円( 各日限定数30)見どころの2つ目は、季節限定の味です。「じゃがいもHOUSE」のコロッケや、「函館洋菓子スナッフルス」のオムレットなど、秋の開催ならではの味覚を取りそろえます。【実演】【季節限定】(第1弾)札幌「じゃがいもHOUSE」道産コーンと海老のクリームコロッケ1 個497円( 各日限定数100)【季節限定】(第1弾)函館「函館洋菓子スナッフルス」カフェラテオムレット4 個入846円( 各日限定数30)【季節限定】(第1弾・第2弾)札幌「ロイズ」ポテトチップチョコレート[新じゃが]190g864円【実演】【季節限定】(第2弾)小樽「小樽洋菓子舗ルタオ」ルタオサンデー 北海道産ナイアガラドゥーブル1 個693円3つ目は、実演販売や茶屋によるできたての味です。「なると屋」の若鶏半身揚げや、「みるくsan」のシュークリーム、「Sunaoないちご」のパフェなど、期間計30店の実演販売を行います。また、第2弾では茶屋を設け、ラーメンの「MEN-EIJI」が初登場します。【実演】【四日市店限定】(第1弾)札幌「みるくsan」国産栗と道産生クリームのモンブランシュー1 個680円 ( 各日限定数50 )【実演】(第2弾)小樽「なると屋」若鶏半身揚げ1 個1,080円【実演】【四日市店限定】(第2弾)木古内町「サンメイト」チェダーチーズのコロッケ1 個351円( 各日限定数10 0 )【実演】(第2弾)小樽「Sunao ないちご」いちごパフェ1 個680円【初登場】【実演】【四日市店限定】(第2弾)西興部村「ミルクデザイン」グラスフェッドミルクの白いパフェ1 個1,000円( 各日限定数50)【茶屋】【初登場】【近鉄限定】(第2弾)札幌「MEN-EIJI 」日高昆布出汁ラーメン(塩)じゃがいも・うにバターのせ1 人前1,210 円( 各日限定数100)(以 上)※表示価格には、消費税が含まれています。※軽減税率対象商品を会場内の飲食スペースでお召しあがりの場合は、消費税率10%を本体価格に加算いたします。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年10月12日大根は、寒くなってくると、甘みが増してよりおいしくなるといわれます。おでんなどの鍋や煮込み料理に活躍するイメージがありますが、実は焼いても絶品なのだとか!株式会社Mizkan(以下、ミツカン)のInstagramアカウントが公開した、大根がメインのレシピをご紹介します。大根のステーキ【材料(2人ぶん)】・大根3ぶんの1本・オリーブオイル大さじ1杯・バター10g・『味ぽん』大さじ1と2ぶんの1杯・青じそ2枚 大根は皮をむいて、1.53幅に切り、片面に十字に切り込みます。切り込みを入れた大根を耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをしたら、600Wに設定した電子レンジで約4分加熱してください。フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、大根を両面に焼き色が付くまで焼きます。両面に焼き色が付いたところで、『味ぽん』とバターを入れてからめます。器に盛って、せん切りした青じそを上にのせれば、完成です!※動画はInstagram上で再生できます。 この投稿をInstagramで見る ミツカン[公式](@mizkan_official)がシェアした投稿 バターのコクと、ミツカンの調味料『味ぽん』のさっぱりとした味わいは、相性抜群!ひと口食べれば、箸が止まらないおいしさですよ。電子レンジで加熱した後で焼くことにより、短い時間で大根を柔らかくし、味を染み込ませることができます。投稿には「簡単でおいしそう!やってみます」「作ったら、家族にも好評でした。味ぽんバターの味付けが最高」「大根は煮物にすることが多いので、このレシピは嬉しい」などの声が寄せられていました。ご飯のおともにも、おつまみにもピッタリな、大根ステーキ。ぜひ、試してみてください![文・構成/grape編集部]
2023年10月12日皆さんは、買い物をしたお店で嫌な思いをしたことはありますか?今回は、スーパーの店員の対応に関するエピソードを紹介します。ステーキ肉にカビらしきものある日、スーパーでステーキ肉を購入した主人公。家に帰って購入した肉を確認すると、気づきにくいところにカビらしきものを発見しました。主人公がすぐに購入したスーパーに連絡すると…。スーパーに向かうと…出典:Grapps「実物を確認してカビだと判断できたら交換します」と言われたため、スーパーに向かいます。スーパーにつくと、電話で話したと思われる店員が対応してくれたのですが…。その店員は「本当に持ってきたの?」と主人公を鼻で笑ったのです。さらに店員は「今日は責任者がいないので判断できません」と言いました。そんな店員の態度に、怒りと悲しい気持ちで一刻も早く立ち去ろうとしたとき…。一部始終を見ていた別の店員が「私の判断で交換します」と声をかけてくれたのです。翌日にはそのスーパーの店長からもお詫びの電話をもらった主人公。嫌な思いはしたけれど、素敵な店員の対応にその後もそのスーパーを利用することにしたのでした。優しい店員のおかげで店員に鼻で笑われ嫌な思いをした主人公。しかし優しい店員や店長の対応のおかげで、今もそのスーパーを利用し続けているのでした。イラスト:o46※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(Grapps編集部)
2023年10月12日六本木【BRASSERIE LE VIN】茅場町【BISTRO SABLIER】銀座【欧風料理シャンティイ】立川【Le Sept chez IINA】中目黒【中目黒グリル】六本木【BRASSERIE LE VIN】王道のビストロ料理を自然派ワインとともに楽しめる本場のビストロを彷彿させる空気感が心地よい溜池山王駅から徒歩2分のアークヒルズ2F、カラヤン広場内にある【BRASSERIE LE VIN】。銀座の地で愛されてきたビストロが2023年春に移転リニューアルし、新たなファンを増やし続けています。フランスの街角にワープしたような空気感に包まれた店内は、肩ひじ張らずにくつろげる心地よさ。世代やシーンを問わず、マイ・ビストロとして使える一軒です。看板メニューの一つ『北海道45日間ドライエイジング牛ロース肉のステーキ』本格フレンチを気軽に楽しめるよう、多彩なアラカルトメニューを用意。中でも、『北海道45日間ドライエイジング牛ロース肉のステーキ』や『パテ・ド・カンパーニュ』は、忘れられないおいしさです。仏語で「ワイン」を表す店名どおり、フランス全域の自然派ワインが常時約100種揃います。価格も抑えられていて、グラスやカラフェで気軽に楽しめます。BRASSERIE LE VIN【エリア】六本木【ジャンル】ビストロ【ランチ平均予算】1800円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】溜池山王駅 徒歩2分茅場町【BISTRO SABLIER】上質フルーツがたっぷり、ここにしかないビストロ料理をさまざまなシーンによく似合うスタイリッシュな空間茅場町駅から徒歩1分。ここは、姉妹店である老舗果実店の上質なフルーツを使ったビストロ料理が味わえるお店です。街の風景を眺めながら二人の世界にひたれる窓際のカップルシートをはじめ、オープンキッチンに面したカウンター席、気軽に憩えるテーブル席も用意。その日の気分や状況に合わせて、楽しみ方も思いのままに広がります。国内にわずか100頭しかいない希少な豚肉をじっくり煮込んだ『梅山豚 チェリーのラグー』新鮮なズワイガニと季節のフルーツ、フォアグラとあまおう、希少な豚肉とチェリーの組み合わせなど、新鮮な驚きが感動に変わるメニューが並びます。フレンチシェフとイタリアンシェフの2人が奏でる絶妙なハーモニーが、ここでしか味わえない一皿に。ワインやサングリア、カクテルなどにも、お店ならではのこだわりが光ります。BISTRO SABLIER【エリア】茅場町【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】茅場町駅 徒歩1分銀座【欧風料理シャンティイ】銀座クオリティのおいしさをリーズナブルにいただくフランスの小さなレストランをイメージしたアットホームな店内東銀座駅から徒歩5分の小さなビルの地下1F。虎ノ門で20年以上親しまれたフレンチビストロ【欧風料理シャンティイ】が、2019年にこの地に移転しました。ウッディーな店内は、家庭的な温かみのある雰囲気がそのまま。コスパ最高ながら、銀座クオリティのおいしさを実感できるカジュアルフレンチが堪能できます。接待や会食、大人の女子会などにも重宝する一軒です。自慢の魚料理の一つ『伊豆七島尾長鯛アクアパッツア』野菜はもちろん、肉や魚も季節の食材を豊富に使用しています。例えば、定番の煮込み料理のひとつ、『牛肉の赤ワイン煮 ドゥーブル ブルギニヨン』は、秋・冬は『えぞ鹿の赤ワイン煮』に変更。旬に合わせたおいしいさを、フレンチの手法で絶品の一皿に仕上げます。4名以上なら、フリードリンク付き大皿シェアコースもオススメ。気の置けない仲間と、いろいろな味を分け合う時間も楽しいものです。欧風料理シャンティイ【エリア】銀座【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】1100円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】東銀座駅 徒歩5分立川【Le Sept chez IINA】本格的なフランス料理と厳選ワインが幸せな時間を紡ぐ友人の家を訪れたようなホッとした空気が心地よい店内立川駅から徒歩10分。街並みにさりげなく溶け込むシンプルな外観の【Le Sept chez IINA】は、伝統的なフランス料理を肩ひじ張らずに味わえる隠れ家的レストランです。20名ほどが入れる小ぢんまりした空間は、シンプルながらもセンスの良さを感じさせる落ち着いた雰囲気。ワイン会やマルシェなど、定期的に開催されるイベントにも注目です。上質な黒毛和牛の旨みをたっぷり味わえる『復活!夜のローストビーフ』伝統的なフレンチに和の技法を取り入れ、幅広い年齢層のゲストに合う味を追求しています。中でもオススメは、『復活!夜のローストビーフ』。黒毛和牛の上質な旨みに繊細なソースが絡み、しっとりと柔らかな仕上がりの逸品です。ワインは店主こだわりの100種類以上を常備。料理に合う1本も提案してもらえるので、お気に入りの料理とのマリアージュに酔いしれてみては。Le Sept chez IINA【エリア】立川【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】立川駅 徒歩10分中目黒【中目黒グリル】岩手県産短角牛の熟成肉を使った料理とワインの相性が抜群木の温もりが伝わるアットホームな雰囲気中目黒駅から徒歩5分の場所にある、肉料理を中心としたワインビストロ。床やテーブルには木材を用いていて、木の温もりが伝わる落ち着いた雰囲気が出迎えてくれます。オープンなカウンターやテーブル席をはじめ、ソファタイプとテーブルタイプのオシャレな個室もあり、プライベートだけでなく接待の場としてもオススメ。時間を忘れて贅沢なひとときが過ごせる、癒しの空間です。ダイナミックさも堪らない『骨付き仔羊のダッチオーブン焼き 藁の燻製仕上げ』自信を持って提供するのが、こだわりの肉料理。30日以上かけて熟成された岩手県産短角牛の熟成肉は、柔らかさも旨みも通常より一層奥深いものに。その熟成肉を使用した『塊肉の炭火焼』、フォアグラ・黒トリュフ入りの『ハンバーグ』は、ぜひ味わってほしいお店オススメのメニューです。肉を加工してつくられる、シャルキュトリーや小皿料理のタパスといったメニューも充実しています。中目黒グリル【エリア】中目黒【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】中目黒駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください
2023年10月09日ステーキハウス「ビーフ ステーキ クラブ キヨ ギンザ(BEEF STEAK CLUB KIYO GINZA)」が、2023年10月4日(水)に銀座の複合商業施設「グランベルスクエア(GRANBELL SQUARE)」10Fにオープンする。「ビーフステーキクラブ」のロマンを再現したステーキハウス「ビーフ ステーキ クラブ キヨ ギンザ」は、19世紀のアメリカに存在した会員制社交クラブ「ビーフステーキクラブ」をコンセプトとし、そのロマンを現代的に再現したステーキハウス。「グランベルスクエア」最上階の10階フロア全体を贅沢に使用したルーフトップで、極上ステーキとワインを味わうことができる。店内はもちろん、開放感あふれるテラス席でゆったりとした時間を過ごすのもおすすめだ。USプライムビーフや黒毛和牛サーロインステーキ提供するステーキには、厳選した格別な牛肉を使用。ドライエイジング製法で熟成させた、最高ランク「プライム」のUSビーフは、骨付きのTボーンステーキがおすすめだ。熟成肉ならではの赤身の贅沢な旨味と豊かな風味、絶妙な食感を堪能できる。また、黒毛和牛サーロインのダイナミックな1ポンドステーキも用意する。さらに、「チャコールグリル」でふっくらと焼き上げたフィレステーキや丹波黒どり、ラム肉、ロブスターやクラブミートなどのシーフードも提供。肉料理のアクセントにもぴったりの新鮮な生牡蠣や、時鮭(トキシラズ)と赤ワイン酢飯の寿司といった、贅沢なサイドディッシュも充実している。希少なクラフトワインを軸にしたワインリスト「ビーフ ステーキ クラブ キヨ ギンザ」のワインリストは、大量生産していない希少性の高いクラフトワインを軸に250種類以上にのぼるリストを構成。“ワイン通”の人でも店を訪れる度に新たな発見ができるよう、動きのあるワインリストを提案する。また、“今”飲んでおいしいヴィンテージワインや、サスティナブルな取り組みをしている造り手のワインも取り扱い、多彩なワインを提供する。気軽に楽しみたい人は、グラスワインでもオーダー可能だ。23時以降はルーフトップバーにまた、23時以降は、「ルーフトップバー ピロ ギンザ(Rooftop Bar piroginza)」としてリゾート感あふれるルーフトップバーに変身。“大人の隠れ家”のような特別感あふれる空間で、フレッシュフルーツや野菜、ハーブ、調味料などを組み合わせ、最新のテクニックを駆使した独創的なカクテル「ミクソロジーカクテル」などを提供する。【詳細】ビーフ ステーキ クラブ キヨ ギンザオープン日:2023年10月4日(水)住所:東京都中央区銀座7-2-18 グランベルスクエア10F営業時間:17:30〜23:00(フード21:30 LO、ドリンク22:00 LO)※当面の間はディナータイムのみの営業。ランチタイムは準備ができ次第、営業を開始。※営業時間は予告なく変更となる場合あり。座席数:ダイニング72席、個室10席、カウンター5席、テラス97席面積:室内約332㎡(個室含む)、屋外約312㎡メニュー例:・USプライム、ドライエイジド Tボーンステーキ 2名 24,800円、3名 37,200円、4名 49,600円・熟成黒毛和牛サーロインステーキ(1ポンド) 14,800円・本日のオイスター(6ピース) 3,960円・シーフードプレート 9,900円・シーフードプレート(キャビア付き) 26,000円■ルーフトップバー ピロ ギンザオープン日:2023年10月4日(水)場所:グランベルスクエア10F営業時間:金・土曜 23:00~翌3:00※営業時間は予告なく変更となる場合あり。
2023年10月05日四条【ryu no hige】北山【ルルソンキボア】烏丸御池【La princesse kyoto(ラ プランセス 京都)】三条【れすとらん西島】京都市役所前【BISTRO ELGINO】四条【ryu no hige】繊細な京料理にフランス料理の遊び心を織り交ぜたフレンチ割烹繊細で華やかな盛付けが目を引く『天使の海老桜鱒と春野菜のオランデーズ』地下鉄四条駅から徒歩2分の【ryu no hige】は、京料理とフレンチを融合させたフレンチ割烹の店。繊細な京料理と、独創的なフランス料理が織りなす世界観は、まさに唯一無二です。京野菜をはじめとした季節の食材や、店主自ら手掛けた信楽焼の器を用いるなど、こだわりの演出をちりばめた独創的なコースがいただけます。開放感のあるフロアは落ち着いた雰囲気白を基調とした開放的な店内は、しっとりと上品な雰囲気。記念日や歓送迎会、接待など、大切な人を喜ばせたいという思いに応えてくれる空間になっています。デートや女子会にもオススメ。素材を活かす京料理と目に鮮やかなフレンチの技法が調和したメニューを楽しみながら、くつろぎの時間を過ごしましょう。ryu no hige【エリア】四条烏丸/烏丸御池【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】四条駅 徒歩2分北山【ルルソンキボア】旬の京野菜をふんだんに使った日本人の口に合うフランス料理地元産の珍しい品種の旬野菜をふんだんに使用地下鉄北山駅から歩いて10分ほどの【ルルソンキボア】は、地元の人から愛される店。京都ならではの旬の野菜がいただけます。彩りがきれいな『オードブル』は、京野菜や大原野菜といっためずらしい野菜を使用。春菊のソースを添えた『米沢牛のロースト』は、シェフの遊び心を感じられるメニューです。アンティークな雰囲気がオシャレな店内店名の【ルルソンキボア】は、“酔いどれ子熊”を意味するそう。「肩肘張らずにもっと親近感を持ってほしい」という思いが込められています。店内にはアンティークのカップや人形が置かれ、落ち着いた雰囲気。会話をゆっくり楽しみながら、野菜たっぷりで色彩豊かなフランス料理が堪能できます。ルルソンキボア【エリア】上賀茂/北山【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】3500円【ディナー平均予算】5500円【アクセス】北山駅 徒歩10分烏丸御池【La princesse kyoto(ラ プランセス 京都)】創作料理とクラフトビールを楽しむフレンチバル白い卵に思わずびっくり?『ランチ限定白いオムライス』烏丸御池駅から徒歩3分の【La princesse kyoto(ラ プランセス 京都)】は、フレンチを身近に楽しめるバル。創作フレンチとワイン、クラフトビールが楽しめます。『ランチ限定白いオムライス』は栄養たっぷりの希少な白い卵を使用。大粒の牡蠣と和牛を卵で絡めていただく『牡蠣と和牛のすき焼き』もオススメです。色彩豊かでエキゾチックな雰囲気が漂う店内飲食店が並ぶビルの一角に店を構える【La princesse kyoto(ラ プランセス 京都)】の店内は、鮮やかなクロス類がオシャレ。女性客も多く、気軽に立ち寄れる雰囲気です。カウンターやカップルシートがあり、デートにもぴったり。フレンチとクラフトビールのマリアージュを楽しみながら、ゆっくり語らうのもいいですね。La princesse kyoto(ラ プランセス 京都)【エリア】四条烏丸/烏丸御池【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】烏丸御池駅 徒歩3分三条【れすとらん西島】カウンターで楽しむ、旬の京野菜の本格フレンチコースあっさりと食べやすい国産牛に季節の野菜を添えた『牛フィレステーキ』京阪三条駅から程近い、木屋町通りの北にある【れすとらん西島】。毎朝仕入れる旬の京野菜を使い、京風にアレンジされたフレンチが味わえるお店です。昼夜ともにメニューはコースのみですが、一皿の中で「旬」を楽しむことができる『前菜』からメインの『牛フィレステーキ』まで、季節を彩る野菜が添えられます。オープンキッチンを眺めながら、ゆったり過ごせるカウンター席天然木を多用した落ち着いた雰囲気の店内には、厨房に面したカウンター席のみ。背もたれ付きの椅子でゆったりくつろげ、目の前で調理される様子を楽しみながら料理を味わうことができます。デートや記念日のちょっと贅沢な食事はもちろん、軽くカーブしている席に座れば、小グループでもみんなで会話が弾みます。れすとらん西島【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】3800円【ディナー平均予算】6500円【アクセス】三条駅京都市役所前【BISTRO ELGINO】色鮮やかな旬野菜が心と身体にやさしい大人のビストロ人参の食感や甘みの違いを楽しめる『ボタン海老のミキュイニンジンのバリエ』地下鉄京都市役所前駅から徒歩1分の【BISTRO ELGINO】は、京都の旬の野菜を多彩に使用したメニューが自慢のビストロです。野菜は肉や魚の添えものではなく、主役になることもしばしば。京人参、金時人参、黄色人参が色鮮やかな前菜『ボタン海老のミキュイニンジンのバリエ』など、美しくおいしい料理が気分を盛り上げてくれます。ラグジュアリーな店内。窓の外に見える緑にも癒される駅からすぐの好立地ながら、ビルの2Fにあるため、知る人ぞ知る隠れ家として愛されているお店です。本場フランスでの修業経験を持つシェフが腕をふるう料理は、おいしくて体にやさしいだけでなく、アートのような美しさ。ホテルのダイニングのような高級感のある店内で、ちょっと贅沢な食事が楽しめ、ランチにもディナーにもオススメです。BISTRO ELGINO【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】6000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】京都市役所前駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年10月05日~JAタウン公式ツイッターで長崎和牛が当たるキャンペーンも~JA全農が運営する産地直送通販サイト「JAタウン」のショップ「もぐもぐながさき」で、長崎和牛消費拡大キャンペーンを開催中です。長崎和牛は長崎県内で長崎和牛生産者登録制度に登録した生産者が肥育を目的として生産した和牛の総称です。長崎の恵まれた自然環境の中で、1頭1頭が丹精と愛情を込めて育てられています。肉本来の旨みを持つ赤身とまろやかな味わいの脂身が絶妙なバランスで、柔らかな食感と脂の口溶けがたまらないのが長崎和牛のおいしさです。キャンペーンでは、通常¥5,980(税込)で販売している「長崎和牛ロースステーキ(約400g)」「長崎和牛肩ローススライス(約500g)」「長崎和牛焼肉用(約500g)」の3商品を数量限定で¥3,980(税込)で販売しています。現在JAタウンでは「国消国産お得なキャンペーン~送料お客様負担なし~」を実施しており、この商品も対象商品となるためお客様の送料負担はありません。また、ツイッターアカウント「JAタウン【公式】」では、「長崎和牛ロースステーキ(約400g)」「長崎和牛肩ローススライス(約500g)」「長崎和牛焼肉用(約500g)」の3商品がそれぞれ3名様に当たるプレゼントキャンペーンを実施します。長崎和牛ロースステーキもぐもぐながさき|【JAタウン】産地直送通販お取り寄せ : 【JAタウン】JAタウンは、全国農業協同組合連合会(JA全農)が運営する産地直送通販サイトです。「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、「JAタウン」に出店する全国の農協(JA)などが、各産地で育まれた旬の農畜産物や特産品を、インターネットを通じてお客さまに直接お届けし、食を通じて豊かな暮らしの実現を目指しています。JAタウンイメージキャラクターは「じぇー太」。URL: 【公式X(旧Twitter)ツイッターアカウント「JAタウン【公式】」】「JAタウン【公式】」では、全国の産地の旬の農畜産物やお得なキャンペーンの情報を都度発信しています。公式Xツイッターアカウント: 【公式X(旧Twitter)ツイッターアカウント「JAタウン【公式】」でのプレゼントキャンペーン】1.期間:令和5年10月5日(木)~10月25日(水)①令和5年10月5日(木)~10月11日(水)②令和5年10月12日(木)~10月18日(水)③令和5年10月19日(木)~10月25日(水)2.内容:①~③の期間中、毎週3名様に下記商品をプレゼント①長崎和牛ロースステーキ(約400g)②長崎和牛肩ローススライス(約500g)③長崎和牛焼肉用(約500g)3.応募方法:「JAタウン【公式】」をフォロー&投稿をリポスト4.詳細: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年10月05日淡路ビーフを絶景オーシャンビューで味わうグリルレストラン「オーシャンテラス」では、キメの細かい霜降りが特徴の淡路牛を使用したステーキ重や、秋に旬を迎える爽やかな香りの淡路島産のゆず、栗や柿を使用した2種類の期間限定メニューを11月1日(水)より提供いたします。▲11月のおすすめコース▲ランチ限定の「淡路牛のステーキ重」期間限定メニュー『おすすめランチ~秋の味覚の楽しみ~』では、柔らかな肉質ときめ細やかなサシ、脂の風味が良い淡路牛を溶岩石でローストしたステーキと白米と一緒にご堪能いただけるステーキ重をご用意。大自然に囲まれた淡路島の地で育った旬野菜に、香りと甘み、酸味のバランスが非常に調和のとれた淡路島産ゆずをベースとしたオリジナルドレッシングをかけてさっぱりお召し上がりいただけます。また『おすすめコース~秋の味覚の楽しみ方~』では、お客様から人気の自家製ステーキソースを、淡路牛の中でも赤身の柔らかさとキメの細かい霜降りが特徴のヒレ肉と、ジューシーで肉汁たっぷりの味わいを楽しめるサーロインにかけて、贅沢に食べ比べできるコースです。さらにデザートのブリュレには、淡路島に燦々と降り注ぐ陽光と瀬戸内海の海風を浴びて育った柿を使用しており、トロリとした甘さの中に柿のすっきりとした味をお愉しみいただけます。■オーシャンテラス 『11月のおすすめメニュー』 概要提供期間:11月1日(水)~ 29日(水)営業時間:ランチ/11:30~15:30(最終入店14:00)ディナー/17:00~21:00(最終入店19:30)内容・料金:①おすすめランチ ~秋の味覚の楽しみ方~(ランチ限定)/¥3,190(税込)淡路牛のステーキ重、サラダ、お味噌汁、漬物(淡路島産ゆずドレッシングとともに)※平日は柿のブリュレゆずジャム添え、コーヒーor紅茶orソフトドリンクを無料で提供(土日祝日は+300円で提供)②おすすめコース ~秋の味覚をテーマに~(ランチ・ディナータイム共通)/¥7,700(税込)淡路牛ヒレ70gと淡路牛サーロイン70g、シェフ自家製のスープ、ライス、淡路島産の野菜をふんだんに使ったサラダ前菜(アクセントに淡路島産ゆずドレッシング)、胚芽のカンパーニュ(柿ジャムを添えて)、柿のブリュレゆずジャム添え 栗のクッキー、コーヒーor紅茶※プラス¥350でオーシャンテラスカレーに淡路産温泉卵をトッピングor麦料理長のこだわりガーリックライスに変更可能です※プラス¥110で食後のお飲み物を、淡路島牛乳を使用したココアorカフェラテに変更可能です定休日:木曜日HP: Instagram: お問合せ:オーシャンテラスTEL 0799-82-1907 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年10月05日特別な日のごちそうというイメージがある、ステーキ。記念日や自分へのご褒美といった時にはステーキを食べる人もいるでしょう。店に行って食べるのもいいですが、家庭でステーキを焼けばより安く済みますよね。しかし、家庭で焼くと火加減などが難しく、肉が硬くなってしまうことも…。そこで、調味料メーカーのキッコーマン株式会社(以下、キッコーマン)協力のもと、ステーキのおいしい焼き方を紹介します。ステーキを焼く前の注意点とはステーキは肉を焼くだけと思われるかもしれませんが、なかなか奥が深いものです。おいしいステーキを家庭で食べるには、まず以下の点に注意してみてください。いい肉を選ぶおいしいステーキは、まず『いい肉』を選ぶことからスタート。厚めの肉を選ぶと、ゆっくり火が通って肉汁たっぷりなステーキになります。常温に戻したら火加減に注意冷蔵庫に入れて保存しておいた肉は「実際に焼く15~30分前には冷蔵庫から出し、常温に戻しておくといい」といわれます。これはプロの料理人が短時間でも火が通るようにするための技だそうで、必ずしも必要な作業ではありません。家庭で行う場合には、火の通りが早くなってしまうので注意してください。筋切りをしておく筋を切っておかないと、焼いている間に肉が反ってしまうことがあります。面倒でも筋切りはしっかり行いましょう。焼く直前に塩コショウをふる塩、コショウは焼く直前にするのがよいでしょう。肉を常温に戻す場合、冷蔵庫から出してすぐに塩、コショウをふってそのまま放置すると、肉汁が流出し、うま味成分まで失うことになってしまいます。おいしいステーキの焼き方とは焼く前の注意点が分かったら、次はおいしい焼き方について覚えましょう。『おいしいステーキの焼き方』を紹介している、キッコーマンのウェブサイトによると、焼き方のポイントは以下の5つだそうです。【ステーキをおいしく焼くポイント】1.焼く前に肉を常温に戻す必要はない。2.強火で肉の両面にきっちり焼き色を付ける。3.脂身のある側面も焼く。4.温かい場所で休ませ、また焼く。5.焼き加減は触って確かめる。指でOKの形を作って、親指の付け根辺りの部分をもう一方の手の人差し指で押した時、その硬さと肉を触った時の硬さを比較することで、肉の焼き加減が分かるそうです。焼き加減を確認する組み合わせは、親指と人差指は『レア』、親指と中指は『ミディアムレア』、親指と薬指は『ミディアム』、親指と小指は『ウェルダン』に相当するといいます。より詳しい焼き方の手順やポイントは、以下のようになります。1.フライパンをしっかり熱し、オリーブオイル(もしくは太白ごま油など)を入れる。2.肉の片面全体に、下味用の塩を半量ふる。3.熱したフライパンに、塩をふった面を下にして肉を入れ、強火で30秒焼く。火加減はとにかく強めで。油ハネが多くなりやすいので、フライパンの上にふんわりアルミホイルなどをかけてもいい。4.塩をふってない面に残りの塩をふったら裏返し、そのまま30秒焼く。5.弱火にして肉をトングで立てて、脂身のある側面を30秒焼く。肉の形によりますが、写真のような肉の場合は脂の厚い上と下の2辺それぞれ焼くようにする。6.いったんフライパンから取り出し、コンロの横など温度が高めの場所で休ませる。その間、フライパンを弱火にかけておくと、2回目の焼きにスムーズに入ることができます。7.2分~3分経ったら指でさわって弾力をチェックする。熱くなければ再びフライパンに戻し、上下の面と脂の面を焼く工程を3~4回程度繰り返す(ミディアムレアの場合の目安)。※塩をふるのは初回のみ8.指の「OKサイン」と比較して好みの焼き加減になったら、1~2cmの幅にカットして盛り付ける。本当においしい ステーキの焼き方!フライパンで簡単ジューシー、 上手に焼くコツと焼き加減を解説ーより引用キッコーマンのウェブサイトによると、「材料はオリーブオイルと塩だけでもいい!」とのこと。家庭でおいしいステーキを食べたいという時は、紹介した焼き方を試してみてはいかがでしょうか。より詳しい解説を確認したい人は、キッコーマンのウェブサイトを参考にしてみてくださいね。本当においしい ステーキの焼き方!フライパンで簡単ジューシー、 上手に焼くコツと焼き加減を解説[文/高橋モータース@dcp・構成/grape編集部]
2023年10月02日皆さんは、義家族に衝撃を受けたことはありますか?今回は、義母から嫌がらせを受けた女性のエピソードを紹介します。イラスト:秋季義実家でステーキ!いざ食べ始めると…ステーキに異変が…義母の嫌がらせが発覚!周りと違うステーキを用意した義母に、モヤモヤしてしまった主人公。ステーキを交換したことで、主人公のお肉だけが違うものとわかったようですが…。嫌がらせをせず、お互いのことを大切に思ってほしいです。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(Grapps編集部)
2023年10月01日牛ステーキのほかに、ハロウィンらしい愛嬌たっぷりのお料理が盛りだくさん!友人やご家族とご一緒に笑顔あふれる特別なひとときを!毎年10月31日はハロウィン。今ではすっかり日本でもお馴染みになったイベントですが、株式会社バーベキューアンドコー(本社:兵庫県明石市松の内2-2、代表:成田收彌)は、2023年10月1日(日)から10月31日(火)までの1カ月間、県立明石公園内にあるカフェ&バー「TTT」で、夜の営業時間帯を利用して「ハッピーハロウィン・ビアガーデン」と銘打った特別フェアを開催いたします。メイン料理は牛ステーキですが、半分に切ったフランスパンの間にサーモンと生ハムを舌のように挟んだ前菜など、ハロウィンらしく愛嬌たっぷりのお料理をたくさんご用意します。■特別フェア「TTT ハッピーハロウィン・ビアガーデン」《開催期間》2023年10月1日(日)~2023年10月31日(火)《営業時間》17:00~21:00(ラストオーダー20:30)《目的》毎年10月31日に行われるハロウィンを盛り上げるため、夜の営業時間帯を使い、1カ月前から特別フェアとして開催。秋の夜長、自然豊かな明石公園を借景にしたビアガーデンスタイルですが、大人の男性だけでなく、お子さま連れや女性に楽しんでいただく内容にします。■ハロウィンに合わせた愛嬌たっぷりの特別料理をご用意!《概要》ハーフビュッフェ形式で、以下の料理とフリードリンクをご用意します。ドリンクはビール、ウイスキー、焼酎、ワインなどのアルコール、ジュースやウーロン茶などソフトドリンクのいずれも対象で、お代わり自由です。※仕入れの状況により、メニューや提供方法を変更する場合があります。《料金》大人:6,000円、小学生:1,500円、幼児(3歳以上):800円、幼児(0~2歳):無料。《メイン料理》肉質の柔らかさとジューシーさが絶妙に組み合わさった一品。炭火の焼き加減が食欲をそそり、贅沢なひとときを演出します。《前菜3種》・フランスパンを半分に切り、その間にサーモンと生ハムを舌にように挟み、二つの穴をあけて目の形にしたチーズが乗ったバケットサンド。・ハロウィンでは、カボチャをくりぬいた提灯「ジャックオーランタン」が飾られますが、これにあやかってカボチャサラダをご用意。・シーフード料理の小エビのカクテル。《料理2種》・秋らしくキノコとカボチャのグラタン。・すりつぶしたトウモロコシの粉や小麦粉からつくる薄焼きパンの「トルティーヤ」。《揚げ物2種》・フライドポテトに、コウモリピックを付けて。・フライドチキン。《サラダ1種》キノコとのナッツのサラダ。《ご飯モノ1種》ピラフ《デザート1種》紫イモのタルト。■小学生以下のお子さまにはキャンディをプレゼント!アメリカのハロウィンでは、子どもが悪魔やお化けの仮装(コスプレ)をして、近所の家にお菓子(キャンディ)をもらいに行きます。今回の特別フェアでは、この習慣にならい、小学生以下のお子さまにキャンディをプレゼントします。魅力満載!秋の明石公園今回の特別フェアは、明石公園での開催ならではの魅力が満載です。以下にその魅力をご紹介いたします。《秋の自然美と調和》明石公園は秋になると、美しい紅葉や秋の花々が広がります。ビアガーデンでビールとBBQを楽しみながら、贅沢なひとときをお過ごしください。《リラックスと解放感》明石公園でのビアガーデンは、自然に囲まれた静かな環境でリラックスできる場所です。日常の喧騒を忘れて、穏やかな秋の夕べを過ごす絶好の機会です。《友人や家族との特別なひととき》明石公園のビアガーデンは、友人、仲間、ご家族と特別なひとときを過ごす場所として最適です。美味しい料理と飲み物を共に楽しみ、笑顔と楽しい思い出をつくってください。会社概要商号:株式会社バーベキューアンドコー代表者:成田收彌所在地:兵庫県明石市松の内2-2設立:2017年1月URL: お問い合わせ先株式会社バーベキューアンドコー広報室:大角(おおすみ)、敷谷(しきたに)電話番号:078-927-6660E-mail: pr@bbqandco.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年09月29日