プリン体といえば、摂り過ぎると痛風をもたらすというイメージがあります。しかし、プリン体は、わたしたちのカラダのなかで作られる成分でもあり、食品にだけ含まれるというものではありません。プリン体とはどんなものなのかを知り、上手にコントロールしましょう。プリン体とは?遺伝情報をつかさどる核酸からできるのがプリン体。生命活動が続く限り体内で作られるプリン体は、あらゆる生物の体内に存在するため、ほとんどの食品に含まれています。プリン体は、最終的には尿酸となって排泄されますが、調整のバランスが崩れてしまうと、尿酸過剰となって高尿酸血症・痛風の原因となります。プリン体のできる仕組み3パターン1.新陳代謝によって生成細胞の新陳代謝で古い核酸が分解されるとプリン体ができます。2.体内でエネルギーを作り出すときに生成体内にはエネルギーの貯蔵や利用に関わるATPという分子が存在します。ATPは、息が切れるほど激しい運動をすると消費され、プリン体を経て尿酸へと変わってしまいます。3.食べ物から摂取プリン体は主に細胞の核酸に存在します。そして、肉・魚・野菜といった食品も、細胞からできているので、プリン体が含まれています。なかでも、プリン体が多いのは、レバー・あん肝・白子など、動物の内臓にあたる食品です。食事から摂ったプリン体の5~9割は、24時間内に体外に排出されるとされています。しかし、排出される量はほぼ一定であるため、摂り過ぎると体内にとどまりやすくなります。 プリン体ができるには、上記のように細胞内で生成されるルートと、食事から作られるルートがあります。生成されるプリン体量は、食事から作られるものより、細胞内で生成されるものの比率の方が多く、プリン体を含む食品を厳しくカットすれば痛風にならないというわけではありません。 (※2)(※3)(※4)(※5)プリン体が過剰にならないようにするポイント5つ1.適切な体重を維持する太り過ぎていて尿酸値が高い人は、減量することで尿酸値が正常に近づくことが分かっています。減量は、すでに痛風を発症している患者さんの治療の基本でもあります。2.バランスのよい食事をとる偏食を避け、年齢や活動量にあった適切なカロリーの食事を摂ることが大切です。プリン体の多い食べ物ばかり食べていたり、食事の量が多すぎたりすると、プリン体の摂取量が多くなってしまうためです。かといって、食事の量を減らして摂取カロリーを制限しすぎるのもよくありません。細胞がダメージを受け、核酸からプリン体が放出されてしまいます。また、体内から尿酸が排泄されにくくなって尿酸値が上昇してしまいます。(※3)3.プリン体の摂り過ぎを避けるプリン体はカラダの中にも存在しているので、完全にカットする必要はありません。ですが、プリン体を含む食品を食べ過ぎないようにするのがベターです。「高尿酸血症・痛風の治療ガイドライン」では、1日のプリン体摂取量が400mgを超えないようにすべきであると示されています。例えば、レバーの焼き鳥3本ほどでプリン体は300mg近く摂取してしまうことになるので、カシコク食品を選ぶようにしたいものです。(※6)4.アルコールは控えめにするアルコール飲料は、それ自体にプリン体を多く含んでいなくとも、体内でのプリン体生成を促進し、尿酸の排泄を抑える作用があります。さらに、から揚げ・お刺身・焼き鳥などプリン体の多い動物性食品をおつまみにすることも多くなりがち。アルコールの作用で食欲が増し、肥満になる可能性もあります。お酒は、ほどほどを楽しむようにしましょう。5.水分を十分に摂るプリン体から作られる尿酸を体外に排出するためには、1日の尿量が2リットル以上になるようにすることが理想です。したがって、毎日2リットル以上の水分を摂るようにしましょう。このとき、お酒・清涼飲料水を水分の供給源とするのはNGです。水かお茶などを選んでくださいね。他にも、ウォーキングのような軽い運動をすること、精神的なストレスをうまく緩和することも大切です。(※7) プリン体は水に溶けやすい性質があり、鶏ガラスープや豚骨スープなどにも溶け込んでいます。ラーメンのスープなどは残すようにしましょう。塩分の摂り過ぎを防ぐのにも役立ちます。(※8) 【参考・参照】(※1)Minds(マインズ)ガイドラインセンター 高尿酸血症・痛風とは?〈〉(最終閲覧日 2017/02/20)(※2)e-ヘルスネット 高尿酸血症の食事〈〉(最終閲覧日 2017/02/20)(※3) 糖尿病ネットワーク 31. 痛風・高尿酸血症と糖尿病〈〉(最終閲覧日:2017/02/20)(※4)e-ヘルスネット アデノシン三リン酸/ATP〈〉(最終閲覧日:2017/02/20)(※5) 食品に含まれるプリン体について 帝京大学 金子希代子ほか〈〉(最終閲覧日:2017/02/20)(※6)高尿酸血症・痛風の治療ガイドライン 第2版〈〉(最終閲覧日:2017/02/20)(※7)公益財団法人 痛風財団 痛風の原因と対策「日常注意するポイントは?」〈〉(最終閲覧日:2017/02/20)(※8)東京都病院経営本部 食事療法の進め方 高尿酸血症・痛風の食事〈〉(最終閲覧日:2017/02/20) 【執筆者】コントラクトフードサービス大手(株)グリーンハウスに入社、社員食堂のメニュー提案や栄養指導業務を経て、2009年「あすけん」に参加。アドバイス作成やサービス開発に携わる傍ら、年間150件以上の栄養指導やプロアスリート選手の食事サポート、セミナーなどを実施。現在はフリーランスに転向し、幅広く活躍。
2019年04月08日コールド・ストーン・クリーマリーから、イースターをモチーフにした新作3種が登場。2019年4月8日(月)より全国の店舗で発売される。1つ目は、初登場となるカスタードプリンアイスクリームを使用した「パステル ベリー エッグリー プリン」。ストロベリーアイスクリームとパステルマシュマロ、ラズベリーをミックスした、イースターの象徴である“卵”の味わいとパステルカラーのキュートな見た目が楽しめるフレーバーだ。2つ目の「マスカット カミング オブ スプリング」でフィーチャーするマスカットヨーグルトテイストアイスクリームも今回が初登場。マスカット、ヨーグルト、バナナ、ナタデココの組み合わせが織り成す、春にぴったりの爽やかな甘みが魅力だ。また、「イースター スイート カーニバル」で国産のスイカ果汁を使用した「スイカアイスクリーム」が約9年ぶりに復活。これにマスカットヨーグルトテイストアイスクリームと真っ赤なストロベリーソース、イースターエッグを思わせるカラフルなエム アンド エムをミックスした、見た目にも楽しいフレーバーとなっている。【商品情報】コールド・ストーン・クリーマリー「イースター」限定アイスクリーム販売期間:2019年4月8日(月)〜2019年5月13日(月)予定販売店舗:国内のコールド・ストーン・クリーマリー店舗(イオンモール沖縄ライカム店を除く)価格:・パステル ベリー エッグリー プリン 500円(税込)〜・マスカット カミング オブ スプリング 500円(税込)〜・イースター スイート カーニバル 500円(税込)〜※ワッフルボール・コーンは別売り。
2019年04月07日「山形プリン」は、地元の食材を使用したプリンを提供する山形初のプリン専門店。看板メニューとなるのは、“賞味期限10分”とうたわれる「生プリン」。地元で朝採れされた“紅花たまご”や山形県産牛乳のフレッシュな美味しさをそのまま味わってもらいたい!という想いから、プリンを生で提供するこのメニューに辿り着いた。連日朝早くから列ができ、午前中には完売してしまうという「生プリン」に、2019年4月3日(水)より、春の新作「生プリン 夜桜」が仲間入り。季節を感じさせる桜の風味をつけた生プリンは、見た目も春を感じさせる淡いピンク色に変身。1つ1つ手作りした繊細な商品の為、1日の販売数量は限定20食となっている。なお店内には、手土産にもぴったりな瓶詰めのプリンも販売している。素材そのままの味わいを楽しめる“プレーン”、山形を象徴する“さくらんぼ”をはじめ、山形県産のりんごやいちごを使用した季節限定フレーバーなどを購入することが可能だ。どれも山形の自然の恵みがたっぷりと詰まった一品なので、近くに立ち寄った際には、是非その新鮮な美味しさを堪能してみてほしい。【詳細】プリン専門店「山形プリン」住所:山形県上山市葉山4-33定休日:火曜日TEL:023-665-1955駐車場:4台(無料)<メニュー例>・山形生プリン 800円+税・山形プリン(プレーン) 380円+税・さくらんぼプリン 430円+税・りんごプリン 430円+税<期間限定>・いちごプリン 450円+税<期間限定>■「生プリン 夜桜」<期間限定>発売日:2019年4月3日(水)~
2019年04月06日サンリオの人気キャラクター「ポムポムプリン」がプリンスイーツになって登場。2019年4月1日(月)より、全国のスーパーや一部コンビニエンスストアにて期間限定で販売される。「ポムポムプリン」のキュートな魅力を閉じ込めたプリンスイーツには、全4品がラインナップ。おすすめは、芳ばしいタルトに、卵の風味が感じられる自家製プリンをドンッとのせた「ポムポムプリンタルト」。プリンの表面には、ポムポムプリンの顔とおしりをプリントしたフィルムを張り付けたことで、リアルな可愛さを実現している。表情は選べる4種類を用意した。他にも、プリンにカラメルゼリー、たっぷりのホイップとソースをかけた「ポムポムプリンパフェ」、プリンを丸ごと入れたボリューミーなロールケーキ「ポムポムプリンロール」、自家製クレープ皮でホイップクリームとプリン、カラメルソースを包みこんだ「ポムポムプリンクレープ」が展開。これらのパッケージにも愛らしい表情を浮かべるポムポムプリンがあしらわれている。【詳細】「ポムポムプリン」のプリンスイーツ発売日:2019年4月1日(月)※期間限定取扱店舗:全国のスーパー、一部コンビニエンスストア
2019年03月31日静岡・熱海に新しく誕生する複合型リゾート「ATAMI BAY RESORT KORAKUEN」の2Fに、“レトロかわいい”で人気のプリン専門店「熱海プリン」の3号店となるプリンのテイクアウト専門店「渚の熱海プリン」が、2019年3月28日(木)に新オープンします。プリン専門店「熱海プリン」について温泉地として有名な熱海の街角に佇む小さなプリン専門店。2017年7月のオープンから1年4カ月で、Instagramでは“#熱海プリン”の投稿が20,000件を突破し、テレビや雑誌でも取り上げられ話題となりました。オープン1年後の2018年7月に2号店「熱海プリン 2nd」をオープン。平日は1,000本以上、土日祝日には3,000本ものプリンを売り上げる人気店です。3号店はテイクアウト専門!「渚の熱海プリン」「渚の熱海プリン」は、プリンのテイクアウト専門店。2019年3月28日(木)に開業する複合型リゾート「ATAMI BAY RESORT KORAKUEN」の2F、伊豆のおいしい食が集まる市場「IZU-ICHI」内にオープンします。コンセプトは“ハッピーバカンス!”新店舗のコンセプトは“「渚の熱海プリン」がおくる渚のハッピーバカンス!”です。カラフルで個性豊かな港の船やご機嫌なカモメたち、熱海の古き良き街並みと絶景の海を一望する絶好ロケーションのお店から、おいしいプリンをお届けします。「渚の熱海プリン」メニュー店舗限定!レインボー熱海プリン色とりどりのかき氷をイメージしたカラフルなゼリーとなめらかプリンを組み合わせた「渚の熱海プリン」限定メニュー。さやわかな見た目が熱海の海にぴったりのプリンは、インスタ映えもばっちりです。【価格】税込 400円店舗限定!渚のプリンソフトライチが隠し味のブルーハワイのゼリーで青い海を、濃厚な味わいのミルクソフトで白い砂浜のイメージした「渚の熱海プリン」限定メニュー。パラソルを差してバカンス気分を満喫するカバさんがとってもキュートです。【価格】税込 800円期間&数量限定!トコナツ三兄弟(スイカ/ブルーハワイ/バナナ)常夏の熱海をイメージした、スイカ・ブルーハワイ・バナナの味わいが「熱海プリン」に仲間入り。熱海の浜辺で過ごす、バカンスのお供にいかがでしょうか?常夏気分を高めてくれる一品ですよ。【価格】税込 400円※「熱海プリン」と「熱海プリン 2nd」でも販売されます熱海プリン人気ナンバーワンの定番メニュー。シンプルな素材だけで作ったなめらかな口当たりのプリンは、どこか昔懐かしい味わいを楽しめます。特製カラメルシロップ付きとだいだいを使ったシロップ&千年井田塩付きの2種類をご用意しました。【価格】税込 350円風呂(ふろ)まーじゅプリン北海道産のクリーミーなマスカルポーネチーズをふんだんに使用した、白いチーズプリン。濃厚なコクとなめらかな口当たりが特徴です。ソースは、ほろ苦いエスプレッソと甘酸っぱいベリーの2種類。【価格】税込 350円「渚の熱海プリン」概要オープン日2019年3月28日(木)場所「ATAMI BAY RESORT KORAKUEN」2F IZU-ICHI内アクセスJR「熱海駅」よりシャトルバスで約10分スポット情報スポット名:渚の熱海プリン住所:静岡県熱海市和田浜南町10-1「ATAMI BAY RESORT KORAKUEN」2F IZU-ICHI内電話番号:0557-81-0800
2019年03月26日台湾発のティーショップ「チャノン(CHA NUNG)」が日本上陸。2019年4月27日(土)、表参道・原宿エリアに1号店をオープンする。台湾発の本格派ティーショップが表参道に上陸「チャノン(CHA NUNG)」は、現在台湾をはじめアメリカ、シンガポールなどグローバルに展開する世界規模の本格ティーショップ。新芽のみの茶葉や、新鮮なフルーツなどの無添加農産品を使用した、天然かつ高品質のドリンクを提供している。また、3ヶ月に1度は新商品を展開しており、常にトレンドに合わせたお茶のアレンジも人気のポイントだ。バリエーション豊かな数十種のオリジナルティーこれらすべてのベースとなる茶葉は、手摘みにこだわり、徹底して新芽のみを使用したもの。それを自家焙煎することで、香り高く濃い味でありながらも、まろやかさとほんのり甘い風味をもった味わいが特長だ。表参道店では、このお茶を「そのまま楽しむ」「タピオカと一緒に楽しむ」「フルーツと楽しむ」「スイーツとして楽しむ」など、様々な飲み方が楽しめる数十種のオリジナルティーが用意されている。定番タピオカからプリン入りのユニークな一杯まで台湾の紅茶を使用した「タピオカ台湾ブラックミルクティー」や、上品な甘さと深みのある味わい「タピオカ抹茶ラテ」といった定番のタピオカドリンクのほか、スイーツと組み合わせた斬新なドリンクもラインナップ。特に、店内で毎日作られる出来立てプリンを合わせたラテ「プリッチ黒糖ラテ」は、どこか懐かしい味わいを楽しめる注目の1杯となっている。甘さやトッピングをカスタムまた、ドリンクのオーダー時には、好みに合わせたカスタマイズが可能。ベースとなるドリンクを選んだ後は、シロップと氷の量、タピオカや寒天、バジルシードなどのトッピングを選んで注文完了だ。シロップ無しであっさりとした味わいに、あるいは複数トッピングで飲み応えのある一杯にと、お気に入りのカスタマイズを探す楽しみがあるのもポイントだ。店舗情報「チャノン」表参道店オープン時期:2019年4月27日(土)住所:東京都渋谷区神宮前3-20-10営業時間:11:00~20:00
2019年03月22日“思ひ出の味を皆さまにお届けしたい”という思いが込められたプリン専門店「下呂プリン」が、岐阜県の下呂温泉街にオープンしました。“下呂温泉らしさ”を追求したプリンを通して、さらなる下呂温泉の魅力を発見してみませんか。下呂温泉街初の「下呂プリン」がオープン下呂温泉街初となるプリンの専門店「下呂プリン」が、2019年3月14日(木)よりオープン。こだわりぬかれた店内やメニューが自慢のお店です。昔なつかしい店内で、トロッとした口溶けの極上プリンを味わってみてくださいね。かわいい「カエル」がモチーフの店舗デザイン「ゲロゲロ」という鳴き声から、下呂温泉のマスコット的な存在として親しまれる「カエル」をモチーフに、店舗デザインがほどこされています。レトロなマッサージチェアやテレビなどが配された店内は、どこかなつかしい温泉を思い出すような空間です。下呂温泉の湯船をイメージした「イートインスペース」も完備。下呂温泉に浸かりながらプリンを食べているような、不思議な感覚を楽しめます。下呂牛乳を使用した手づくりプリン店舗に併設された工房で、地元産の「下呂牛乳」やマダガスカル産の天然「バニラビーンズ」、宇治の最高級「抹茶」、「生クリーム」を使用して、プリンを一つひとつ丁寧に手づくり。トロ~リなめらかな口当たりが特長のプリンに仕上がっています。味わい豊かなプリンを販売下呂プリン(メロンソーダ)「下呂プリン(メロンソーダ)」は、なつかしのメロンソーダの味をプリンで再現した「下呂プリン」のイチ押し商品。お風呂上がりについつい食べたくなる“思ひ出の味”です。そのほかにも、昔ながらの素朴な味わいの「下呂プリン(レトロ)」や、宇治の最高級抹茶使用した「下呂プリン(抹茶)」などの個性豊かなプリンが販売されています。・プリン商品下呂プリン(まろやか)/下呂プリン(メロンソーダ)/下呂プリン(レトロ)/下呂プリン(抹茶)/下呂プリン(珈琲ゼリー)/季節限定 下呂プリン(苺)イートイン限定メニューイートイン限定の商品として、昔の喫茶店を思い出す「下呂プリン ア・ラ・モード(1日30食)」も販売。下呂温泉の“思ひ出の味”となるようなメニューです。「下呂プリン」店舗概要場所岐阜県下呂市湯之島545-1営業時間10:00~17:00定休日水曜日※不定休有スポット情報スポット名:下呂プリン住所:岐阜県下呂市湯之島545-1電話番号:0576-73-1771
2019年03月20日神奈川・湘南江の島初のプリン専門店「江の島プリン」が、2019年3月8日(金)にグランドオープンしました。気になるメニューやお店の特徴をご紹介します。「江の島プリン」とは?大麦をローストし、粉挽きして作る「麦こがし」を使ったスイーツを提供する、江の島初のプリン専門店です。店内の工房で手作りされる「江の島プリン」は、とろーりなめらかな食感と、麦こがしの香ばしく風味豊かな味わいが特徴。江の島名物のひとつになるようにと、パッケージもおしゃれなデザインが施されており、江の島みやげに最適です。「江の島プリン」のこだわりひとつひとつ手作りで提供厳選した原材料を使って、専門スタッフがひとつひとつ丁寧に作っています。とにかく味と鮮度にこだわった、おいしいプリンを召し上がれ。健康食材「麦こがし」使用「江の島プリン」に使用する麦こがしは、原料となる大麦を店頭の石臼で丁寧に挽いています。石臼で挽くことでマイルドな口当たりになり、プリンとの相性も抜群に。また、食物繊維・鉄・マグネシウムなど女性に嬉しい栄養成分が豊富に含まれているのも魅力的です。なめらかさを追求麦こがしに卵黄、クリーム、牛乳を絶妙なバランスで混ぜ合わせたプリンを、よりなめらかに仕上げるためにスチームオーブンで蒸し焼きにしています。一口食べた瞬間に、クリームのようなとろーりなめらかな食感が口の中に広がります。健康大麦を使ったメニュー紹介左:江の島プリン レトロ/中央:江の島プリン/右:江の島プリン オルゾ江の島プリン卵黄をたっぷり使用した口溶けの良いなめらかプリン。大麦を煎った麦こがしの風味がアクセントの一品。メニューで唯一、黒豆が入っています。江の島プリン オルゾなめらかなプリンと、大麦を濃く煎ったオルゾのジュレが2層になった一品。プリンの甘さとオルゾのほんのり苦い大人味のハーモニーを堪能できます。味と食感の違いを楽しんで。江の島プリン レトロ隠し味にマスカルポーネチーズを加え全卵を使用して作った、固めの食感が懐かしいプリンです。左:灯台プリン オルゾ/中央:江の島プリン/右:江の島プリン レトロ灯台プリン「江の島プリン」よりも縦長な瓶に入った増量タイプ。瓶には江の島のシンボルである灯台がデザインされた、おみやげにおすすめの一品。灯台プリン オルゾ「江の島プリン オルゾ」の増量タイプ。こちらも瓶に灯台がデザインされています。麦こがしソフト麦こがしを使用したソフトクリーム。大麦の香り豊かな一品。江の島プリンソフト「江の島プリン」をソフトクリームにした一品。カラメルソースで仕上げられています。「江の島プリン」店舗概要オープン日2019年3月8日(金)営業時間10:00~17:00スポット情報スポット名:江の島プリン住所:神奈川県藤沢市片瀬海岸1丁目11-27電話番号:0466-52-7433
2019年03月14日紅茶・台湾茶・カフェラテなどの上にチーズを使ったふわふわのホイップクリームをのせたチーズティーは、お店によって味わいはそれぞれ。おいしいチーズティーを味わえるアクセスしやすい都内近郊のお店をご紹介します。話題沸騰中!チーズティーとは?巷で話題になっている新感覚のドリンク・チーズティーは、紅茶やカフェラテなどの上にチーズを使ったホイップクリーム・ピンクソルトなどをトッピングしたドリンクです。中国・台湾をはじめ、アメリカ・東南アジアなど世界中で人気を集め、日本でもジワジワと話題になっています。まだ試したことのない方はぜひ試してみてはいかがでしょうか。紅茶専門ティースタンド「comma tea」「comma tea」東京・恵比寿にある「comma tea(コンマティー)」は、「あなたの一日に 小さなコンマを」がコンセプトの茶葉にこだわった紅茶専門のティースタンドです。リピーター多数「自家製チーズティー」「comma tea」の「自家製チーズティー」は、じっくり時間をかけて抽出した水出しブレンドを使っています。その上に自家製のチーズフォームをたっぷりのせた自慢の逸品は根強いリピーターが多いメニューです。アイスもホットもできるのでぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。「自家製チーズティー」メニュー・commaブレンドミルクティー(税抜 650円)・commaブレンドストレートティー(税抜 600円)・アッサムミルクティー (税抜 600円)・烏龍ミルクティー(税抜 600円)スポット情報スポット名:comma tea住所:東京都渋谷区恵比寿1−22−3 「シルバープラザ恵比寿」101電話番号:03-6409-6099東京に初出店!「happylemon」2018年11月29日(木)オープン!「happylemon(ハッピーレモン)」は、世界中に900店舗以上展開している中国発のテイクアウト専門台湾茶スタンドです。2018年11月29日(木)、東京・新宿に都内第1号店「happylemon京王新宿店」をオープンします。京王線「新宿駅」直結なのでアクセスも便利です。お仕事帰りやお出かけ前に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。世界中で愛されているメニューに加えて、日本限定の「抹茶シリーズ」「四季春茶(しきしゅんちゃ)シリーズ」など全26種類がラインナップします。オープン期間限定!300円キャンペーン「happylemon京王新宿店」ではオープンを記念して、11月29日(木)~12月3日(月)まで5種類のドリンク(Mサイズ)を“300円(税抜)”で提供します。お得にいただけるこの機会に、どんな味わいなのか試してみてください。【対象商品(Mサイズのみ)】ソルティチーズココア/タピオカ抹茶ミルク/タピオカミルクティー/ソルティチーズ四季春茶/レモンティー東京限定!「ソルティチーズ四季春茶」「ソルティチーズ四季春茶(Mのみ 500円)」は東京限定メニュー。花のようなやさしい香りがする「四季春茶」の上に、岩塩を使った甘じょっぱいチーズクリームをのせています。世界中で東京のお店でしか飲めない「チーズティー」をお楽しみください。そのほかおすすめメニュー・タピオカミルクティー(S:税抜 450円/M:税抜 500円)・レモンティー(S:税抜 400円/M:税抜 450円)・タピオカ抹茶ミルク(東京限定)(S:税抜 450円/M:税抜 500円)・ソルティチーズココア(Mのみ:税抜 500円)スポット情報スポット名:happylemon 京王新宿店住所:東京都新宿区西新宿1丁目1番地4号お茶×タピオカ×チーズ「PEARL LADY 茶BAR」お茶とタピオカドリンク専門店タピオカドリンク専門店「パールレディ」から誕生した、お茶とタピオカドリンク専門店「PEARL LADY 茶BAR(パールレディ チャバー)」。「イオンモール座間店」では郵便局と初のコラボをし、おいしいタピオカドリンクを飲みながら郵便局の待ち時間を過ごせますよ。自社工場で作るもちもちのタピオカ東京の自社工場で防腐剤を使わずに作った“生タピオカ”を、ドリンクに使っています。こだわりのもちもち食感はお店の自慢です。チーズティー「岩塩クリーム茶」「PEARL LADY 茶BAR」のチーズティーは、甘さのあるマスカルポーネチーズと岩塩を使った「岩塩クリーム茶」。ストレート茶をベースにした3種類と、茶ラテをベースにした4種類の「岩塩クリーム茶」を提供しています。「岩塩クリーム茶」メニュー3選・クリーム台湾紅茶ラテ(税込 420円)・クリームセイロン紅茶(税込 390円)・クリーム蜜烏龍茶(税込 390円)スポット情報スポット名:パールレディ茶BAR 座間店住所:神奈川県座間市広野台2丁目 イオンモール座間1F(ZAMA DELI内)電話番号:046-240-7586ふわふわミルクフォーム登場!「THE ALLEY」本格派のティースタンド「THE ALLEY」「THE ALLEY(ジ アレイ)」は台湾で大人気となった本格派のティースタンドです。カナダ・マカオ・マレーシア・香港・上海・ベトナム・フランス・オーストラリアにお店を展開し、日本でも2017年初上陸して以来店舗数を増やしている人気店です。「MILK FOAM SERIES」登場!2018年11月1日(木)より国内全店で新発売となった「MILK FOAM SERIES(ミルク フォーム シリーズ)」。ふわふわのミルクフォームは、チーズの塩気を活かした甘じょっぱい味わい。香り豊かなアッサムを使ったティーラテに黒糖を加えた「チーズクリーム黒糖ラテ(Mサイズ:税抜 550円)」と、やさしい甘さとすっきりした味わいを楽しめる白桃烏龍を使った「チーズクリーム白桃烏龍(Mサイズ:税抜 550円)」を提供。期間限定なので早めに足を運んでみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:THE ALLEY住所:東京都渋谷区神宮前6-6-6電話番号:03-6712-5185ベーカリーカフェ「Brioche Dorée」からも登場「Brioche Dorée」「Brioche Dorée(ブリオッシュ ドーレ)」はフランス国内で300店舗、全世界で約460店舗を展開している大人気のベーカリーカフェです。新発売「チーズティー」2018年11月1日(木)より冬期限定で「チーズティー」が新登場。とろ~りふわふわのホイップチーズは、濃厚なチーズの味わいと甘じょっぱさが特徴的。「いちごミルク(税込 500円)」、「ロイヤルミルク(税込 500円)」、「抹茶ミルク(税込 500円)」の3種類のフレーバーをラインナップ。お好みでもちもち食感のタピオカもトッピングできます。新登場「プリンパン」と合わせて同じく期間限定の新メニュー「プリンパン」は、「チーズティー」との相性ばっちり。はちみつと生クリームを使ったこだわりのもちもち生地にカスタードクリームを入れたクリームパンです。プリンのようなかわいらしい見た目は、家族へのおみやげにも喜ばれそう。スポット情報スポット名:Brioche Dorée住所:東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシAkiba店 1F電話番号:03-5298-5551秋冬限定!台湾茶カフェ「彩茶房」「彩茶房」「彩茶房(さいさぼう)」は世界に650店舗以上展開し、日本には原宿・仙川・吉祥寺の3店舗展開している台湾茶カフェです。今まで知らなかった台湾茶の魅力を発見できることでしょう。秋冬限定メニュー「ハートタピオカミルクティー」2019年3月下旬まで秋冬限定メニューとして提供中の「ハートタピオカミルクティー(M:税込 640円/L:税込 740円)」。もちもち食感のタピオカと、まろやかなミルクティーの組み合わせが絶妙な彩茶房の人気メニュー「タピオカミルクティー」がベース。その上に、岩塩チーズクリーム・おいり・ハートのもなかをのせて仕上げます。日本の和と台湾がコラボレーションしたデザートドリンクです。「おいり」がポイント香川銘菓の「おいり」はやさしい甘さでふわっと軽い食感が魅力的な伝統的な和菓子です。香川県の郷土風習として、お嫁に行くときにこの「おいり」を持って行くんだとか。家族の一員に「お入りになります」という意味が込められているそう。コロコロ丸くてカラフルな見た目がかわいらしい「おいり」は若い女性を中心に人気が急上昇中。Instagramでも「#おいり」で28,000件以上の投稿がされています。スポット情報スポット名:彩茶房住所:東京都渋谷区神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU 1F電話番号:03-6455-5423「タリーズコーヒー」からも新登場!人気コーヒー店「タリーズコーヒー」からも2018年11月28日(水)より、2種類のチーズティーが新メニューとして登場しました。「マスカルポーネティラミスラテ」イタリア発のドルチェ“ティラミス”をモチーフにしたカフェラテ「マスカルポーネティラミスラテ(Short:税込 490円/Tall:税込 550円/Grande:税込 610円)」。マスカルポーネホイップクリームにはナチュラルチーズを使って、マスカルポーネらしいクリーミーでコクのある味わいを再現。まるでティラミスを飲んでいるかのような不思議な感覚を体験できますよ。ドライストロベリーをトッピングすればクリスマスシーズンにもふさわしい華やかな印象に。ストロベリーの甘酸っぱさがアクセントになり、絶妙なハーモニーを生み出します。「&TEA ストロベリーマスカルポーネミルクティー」人気のティービバレッジ「ロイヤルミルクティー」をアレンジしたチーズティー「&TEA ストロベリーマスカルポーネミルクティー(Short:税込 490円/Tall:税込 550円/Grande:税込 610円)」。マスカルポーネのまろやかで濃厚なコクと、「ロイヤルミルクティー」のやさしい甘さが口の中に広がります。苺の果肉がトッピングされているので、その食感も楽しめます。ホリデースイーツやフードメニューと一緒に楽しんでみませんか。スポット情報スポット名:タリーズコーヒー 表参道ヒルズ店住所:東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ西館B1F電話番号:03-6804-6310
2019年03月13日2019年に創業100周年を迎えたマヨネーズでおなじみの「キユーピー」は、2019年3月15日(金)~3月31日(日)までの17日間、100周年のご愛顧への感謝を込めた期間限定カフェ「kewpie 100 years, start!CAFÉ」を六本木ヒルズにてオープンします。訪れたらぜひいただきたいおすすめメニューや、期間中に展開されるグッズ&イベント情報をご紹介。友人同士で、親子で、ぜひ訪れてみませんか。キユーピー100周年記念「kewpie 100 years, start!CAFÉ」「kewpie 100 years, start!CAFÉ」は、“サラダとタマゴのおどろき、たのしさ、未来へ!”がコンセプトの期間限定カフェです。期間内には、親子で楽しめるイベントも展開。「キユーピー」が大切に育ててきた、“サラダとタマゴの世界”を体感できます。ランチタイム「スペシャルランチプレート」11:00~15:00のランチタイムには、これまでに「キユーピー」が提案してきたさまざまなメニューが楽しめる「スペシャルランチプレート」をいただけます。選べるサラダパワーサラダ/シーザーサラダ/コブサラダ10種類以上の野菜と卵を使ったカラフルな「サラダ3種」からお選びいただけます。選べるメインディッシュマヨネーズ・ドレッシング・ジャムを使った「メインディッシュ2種」からお選びいただけます。野菜と卵のデリ色鮮やかな、「3種の前菜盛り合わせ」です。なめらかマヨプリンこだわりの卵「エグロワイヤル」を使って、マヨネーズでしっとりなめらかに仕上げたプリンです。ティータイム「スペシャルスイーツプレート」15:00~17:00のティータイムには、数量限定の「スペシャルスイーツプレート」をいただけます。プリン液にマヨネーズを加えてしっとりなめらかに仕上げたプリンと、黄身まで白い卵「ピュアホワイト」にマヨネーズを混ぜ合わせたロールケーキの2種類のスイーツに、「キユーピー」をかたどったかわいらしいクッキーを添えた一品です。おすすめのディナーメニューカラフルポテトサラダ赤パプリカ・バジル・ビーツを使った「ポテトサラダ」です。3色それぞれの彩りがかわいらしく、食べる前からハッピーな気分になれますよ。キャベツライスのミートドリア風キャベツの芯をカットした「キャベツライス」を、お米の代わりに使用したヘルシーな一品。ミートソース・豆・雑穀を混ぜ合わせ、なすとチーズ、スクランブルエッグをのせて焼き上げています。ホワイトオムライスのビスクソース仕立て「ピュアホワイト」を使って仕上げた白いオムライスを、オマール海老の旨みがぎゅっと詰まったソースとともに味わえる贅沢なメニューです。100周年限定の「キユーピー」グッズキユーピー100周年ボールペンキユーピー100周年マグネットクリップキユーピー100周年付箋イースターキユーピー人形サイズ:21cm卵を味わうマヨネーズイベント「kewpie 100 years, start!PARK」も開催!※ワークショップイメージ六本木ヒルズ「大屋根プラザ」では、3月29日(金)~3月31日(日)の3日間限定で、子どもから大人まで楽しめるイベント「kewpie 100 years, start!PARK」も開催されます。イベント内容(予定)・キッチンカーでのサラダ提供・野菜マルシェ・野菜と卵のワークショップ・キユーピーと写真が撮れる「フォト&グリーティングタイム」・野菜と卵のクイズラリーなど「kewpie 100 years, start!CAFÉ」概要期間2019年3月15日(金)~3月31日(日)場所六本木ヒルズ 森タワー ヒルサイド2F ヒルズ カフェ/スペース営業時間ランチタイム:11:00~15:00ティータイム:15:00~17:00ディナータイム:17:00~22:00(ラストオーダー 21:00)イベント情報イベント名:kewpie 100 years, start!CAFÉ催行期間:2019年03月15日 〜 2019年03月31日住所:東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ 森タワー ヒルサイド2F ヒルズ カフェ/スペース電話番号:03-6406-6833 (11:00~22:00)
2019年03月11日プリン専門店「江の島プリン」が、2019年3月8日(金)に湘南・江の島にオープンする。「江の島プリン」は、小麦色に染まった見た目が特徴。その秘密は、大麦をローストし粉に挽いた「麦こがし」を使用しているからだ。卵黄・クリーム・牛乳などの原材料に、絶妙なバランスで「麦こがし」をミックスすることで、芳ばしく風味豊かな味わいを実現。またとろりと滑らかな食感に仕上がっている。すべて店内の工房で手作りしているというプリンは、ベーシックな「江の島プリン」をはじめ、しっかりと固めに仕上げた「江の島プリン レトロ」、大麦を炒ったジュレをのせた「江の島プリン オルゾ」などを用意。また「江の島プリン」をソフトクリームにした「江の島プリンソフト」も発売される。【詳細】プリン専門店「江の島プリン」オープンオープン日:2019年3月8日(金)住所:神奈川県藤沢市片瀬海岸1丁目11-27営業時間:10:00~17:00定休日:火曜日TEL:0466-52-7433
2019年03月10日スフレパンケーキ専門店・フリッパーズ(FLIPPER’S)は、2019年3月15日(金)から旬の「あまおう」を使った限定メニュー「奇跡のパンケーキ あまおうのふわもち包み」を期間限定で販売する。「奇跡のパンケーキ あまおうのふわもち包み」は、みずみずしい「あまおう」と、ジェラートを包んだとろけるクリーム大福の調和を楽しむ新食感のパンケーキだ。“いちごの王様”とも呼ばれる大粒の「あまおう」は、果実そのものの味わいを楽しめるよう大きめにカット。プレートの上にふんだんに盛り付けられている。また、きめ細やかなスフレパンケーキの上には、ホイップクリームと「あまおう」ジェラートを、上品な甘さのお餅で包み込んだクリーム大福をトッピング。ジューシーでフレッシュな「あまおう」果肉と、溶け出すジェラート、ホイップクリームが絡み合い、“とろ”“ふわ”“もち”の3種の食感が絶妙なハーモニーを繰り広げる。切り分けた時のいちごの断面“萌え断”と、餅からとろりと溶け出すクリームの強力なビジュアルにも注目だ。より「あまおう」の味わいに浸りたい人は、別添えの「あまおう」ソースで風味をプラスして。その他、テイクアウト専門店のフリッパーズ スタンド(FLIPPER’S STAND)では、「天使のクリーム」とも呼ばれる、ふわふわチーズケーキ「クレームダンジュ」と「あまおう」を使用した「奇跡のスフレパンケーキプリン あまおうと天使のクリーム」 が期間限定で登場。爽やかなチーズケーキの酸味が「あまおう」の豊かな風味をより一層引き立てる。【詳細】フリッパーズ あまおうスイーツ■フリッパーズ展開期間:2019年3月15日(金)~4月14日(日) ※4月15日(月)~5月6日(月・祝)は国産イチゴを使用して展開予定。展開店舗:フリッパーズ 全店・奇跡のパンケーキ あまおうのふわもち包み 1,600円■フリッパーズ スタンド展開期間:2019年3月15日(金)~5月6日(月・祝)展開店舗:フリッパーズ スタンド全店・奇跡のスフレパンケーキ プリン あまおうと天使のクリーム 620円※「あまおう」仕様は3月15日(金)~4月14日(日)の期間限定販売。※4月15日(月)~5月6日(月・祝)は国産イチゴを使用して展開予定。・パンケーキパイ ストロベリーミルフィーユ 420円
2019年03月07日3月3日は「桃の節句」ですね。女の子が健やかに美しく成長できるようにとの願いが込められています。2019年は日曜日ということもあり、家族や友人同士で“ひなまつりパーティー”を開く方も多いのではないでしょうか。ひなまつりパーティーや家族へのおみやげ、また自分へのプレゼントに。インスタ映え抜群のおすすめ“ひなまつり”スイーツをご紹介します。チロルチョコ「ビッグチロル〈ひなまつり〉」チロルチョコ株式会社から、ひなまつりの人気商品「ビッグチロル〈ひなまつり〉が発売中。箱を組み立てると“ひな壇”に変身します。工作するのも楽しみのひとつですね。かわいいパッケージのチロルチョコは3種類の味わいを楽しめます。内裏雛は「ビス」、三人官女は「ふんわりピーチ」、五人囃子は「いちごバニラ」のフレーバーです。飾った後はおいしくいただきましょう。価格300円(税抜)内容量20個(ビス:4個、ふんわりピーチ:6個、いちごバニラ:10個)発売日2019年1月15日(火)※万一、品切れの場合はご容赦ください。R.L「ひなまつりワッフルドルチェ」ふわふわのワッフルケーキで女子たちを魅了する「R.L(エール・エル)」。3日間限定のワッフルケーキ「ひなまつりワッフルドルチェ」を販売しています。いちごクリームや、ホイップクリームをのせ、内裏雛やいちごをトッピングしたキュートなワッフルケーキです。2口サイズで食べやすい大きさですよ。1箱に5個のワッフルケーキが入っているので、おみやげや女子会の差し入れにぴったり。ひなまつり期間限定のワッフルケーキを堪能してみませんか。価格1,620円(税込)内容量5個(いちご3個、ホワイト2個)販売期間2019年3月1日(金)~3日(日)※なくなり次第販売終了いたします。一部お取り扱いのない店舗もございます。銀座コージーコーナー「ひなまつり限定ケーキ」ゆめを重ねてレインボーユニコーン「銀座コージーコーナー」では“ゆめかわ”をテーマにした新作ケーキが登場。「ゆめを重ねてレインボーユニコーン」は、人気モチーフ「ユニコーン」をイメージしました。パステルカラーの3色クリームで、「ユニコーン」のたてがみを表現しています。ケーキをカットすると、カラフルな4層のスポンジが見えてきっと驚くことでしょう。“メロン・レモン・ストロベリー・ブルーベリー”といちごクリームを交互に重ねたこだわりケーキです。「ゆめを重ねてレインボーユニコーン」は、カット前とカット後、ぜひ両方のパターンで写真に残してくださいね。価格2,700円(税込)サイズ直径13.5cm(4~5人分)販売期間2019年2月28日(木)~3月3日(日)「天使のいたずらレインボー」「ゆめを重ねてレインボーユニコーン」と同じく“ゆめかわ”をテーマにしたショートケーキ。まるでレインボーのようなカラフルな見た目が特徴的です。ふわふわのクリームは“雲”・3色クリームは“レインボー”を表現しているとのこと。「ゆめを重ねてレインボーユニコーン」と同じく4色のスポンジケーキは、フルーツの風味を楽しめますよ。断面が見えるように写真を撮りましょう。SNS映え間違いなしのカラフルケーキです。価格453円(税込)販売期間2019年2月28日(木)~3月3日(日)ディズニープリンセス コレクション「銀座コージーコーナー」では“ディズニープリンセス”をテーマにした「<ディズニープリンセス>コレクション」を、期間限定で販売しています。女の子が主役のひなまつりにぴったりですね。大人気のディズニープリンセス「アリエル・ラプンツェル・シンデレラ」がモチーフ。それぞれのプリンセスにまつわるキャラクターやアイテムもケーキになっています。一口サイズのかわいいケーキが、全部で9個入っておりどれから食べようか迷ってしまいそう。価格2,484円(税込)詰め合わせ内容・アリエル:青りんごクリーム&いちごクリームのタルト・ラプンツェル:チーズクリームのタルト・ガラスの靴:チーズクリームのケーキ・セバスチャン:ラズベリークリームのシュークリーム・パレット:いちごクリーム&バナナクリームのロールケーキ・かぼちゃ:かぼちゃクリームのタルト・フランダー:マンゴークリームのロールケーキ・ランタン:オレンジと桃のゼリー・お城:ホワイトチョコクリームのロールケーキ販売期間2019年2月15日(金)~3月3日(日)※万一、品切れの場合はご容赦ください。また、店舗によりお取り扱いしていない場合がございます。※税込価格は1円未満を切り下げて表示しています。「銀座コージーコーナー」一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合があります。モロゾフ「ひなまつり 春てまり」「モロゾフ」のひなまつり向けホールケーキ「ひなまつり 春てまり」は、コポチョコレートがまるでさくらの花びらのように敷き詰められている春らしいケーキ。スポンジの間にやさしい甘さのストロベリークリームをサンド。クリームシャンティと白・ピンク・赤のコポチョコレートで飾り付けました。内裏雛の飾りがのっているので、ひなまつり気分を盛り上げてくれますよ。「モロゾフ」のケーキでひなまつりに華を添えてみてはいかがでしょうか。価格1,620円(税込)販売期間2019年3月1日(金)~3月3日(日)※一部店舗でお取扱いがない場合がございます。“ひなまつり”はかわいい限定スイーツで盛り上がろう!各ショップよりさまざまな“ひなまつり”スイーツが登場しているので、きっとお気に入りのスイーツが見つかりますよ。乙女心をくすぐるひなまつりスイーツで、ひなまつり気分を盛り上げてくださいね。
2019年02月27日広さを生かした席配置でゆったりくつろげる2008年10月にリニューアルオープンした「Quatre(キャトル) 柿の木坂 本店」。ブラックを基調とする大人な雰囲気あふれる外観が特徴です。店内には、大きな窓から光が差し込むくつろぎの空間が広がっています。座席はゆったり座れるテーブル席と、外の風を感じられるテラス席。広々とした空間を生かした、ゆとりのある席配置です。「カワイイ」がとまらない! 女子に人気の「うふプリン」「Quatre 柿の木坂 本店」で大人気の「うふプリン」は、卵の殻に絶品プリンを詰めたスイーツ。コロンと丸い見た目と、卵の濃厚な味わいが特徴のプリンです。味のバリエーションは、定番のプレーンをはじめ、イチゴやショコラなど。季節によってはかぼちゃなどの限定フレーバーもあり、四季折々のテイストが楽しめる魅力的なスイーツです。メロンをたっぷり使用! ぜいたくなショートケーキ季節限定の「メロンショート」は、メロンをたっぷり使用したぜいたくなショートケーキ。香りのよい赤肉メロンと豊かな甘みの緑肉メロンを使用し、ティータイムをゴージャスに彩ってくれます。(季節限定商品のため、店舗にお問い合わせください)鮮やかなオレンジとグリーンの色合いが美しい一品。ひと口食べれば口いっぱいにメロンの香りと味が広がって、お腹と心を満たしてくれます。食感と味わいが特徴! マンゴーが主役のスイーツ色鮮やかな見た目の「マンゴープリン」は、とろりとした食感と濃厚な味わいが特徴。マンゴーをふんだんに使ったプリン、透明感が美しいジュレ、大きめにカットされたマンゴーの果肉で構成されています。マンゴー好きにはたまらない風味豊かなスイーツにうっとり。友人同士で食べれば会話もきっと弾みます。快適な空間と魅力的なスイーツに囲まれるひとときリニューアルオープンでさらに過ごしやすくなった店内で、数々のスイーツが訪れる人々を出迎えてくれます。素材にこだわり、本物の味を追求するお菓子作りがコンセプトのスイーツ店です。定番商品はもちろん、季節ごとに変わるスイーツにも注目。平日の午後や雨の日など、比較的混みにくい時間帯を狙っていくと待たずに入店できます。東横線の学芸大学駅から徒歩15分ほど。西口を出て駒沢通り沿いを進み、環七通りとの交差点先にあります。絶品スイーツを求めてぜひ一度足を運んでみてください。スポット情報スポット名:Quatre 柿の木坂 本店住所:東京都目黒区柿の木坂3-11-4電話番号:03-5431-3663
2019年02月26日“Suicaのペンギン”の苺スイーツが味わえる「スイーツビュッフェ ストロベリータイム」が、東京・池袋ホテルメトロポリタンで2019年3月24日(日)、3月31日(日)に開催される。2018年春に開催された人気企画が再び。ホテルメトロポリタン「スイーツビュッフェ ストロベリータイム」の目玉となるのはここでしか味わえない“Suicaのペンギン”の苺スイーツだ。コロンと丸い「Suicaのペンギン マカロン」は、竹炭を使った黒い生地に目や口をあしらい“Suicaのペンギン”を表現。ピンクのマカロン生地と共に甘酸っぱい苺クリームをサンドした。「Suicaのペンギン プリン」は桜風味の苺ミルクフレーバー。ほっとさせてくれる優しい甘さで、春の訪れを感じさせてくれる。“Suicaのペンギン”の苺スイーツ以外にも、旬の苺をたっぷりと使用したスイーツが登場。苺を練り込んで仕上げたパウンドケーキ、サクサク食感の苺のパリブレスト、苺と桜のロールケーキ、木苺メレンゲのロリポップなどが揃う。また、全国から取り寄せた旬の苺を味比べできる「ブランド苺6種食べ比べプレート」も提供。甘味や酸味、瑞々しさなどの観点から厳選した、スカイベリー・いちごさん・ロイヤルクイーンなど6種類の苺が登場する。それぞれの味の違いを感じられる、贅沢なスイーツだ。【詳細】「スイーツビュッフェ ストロベリータイム」開催日:2019年3月24日(日)、3月31日(日)時間:12:30~/ 15:30~※100分制料金:大人 3,957円+税、小学生 2,357円+税、4~6歳 1,095円+税※サービス料(10%)別。※4~6歳については苺食べ比べのプレートはなし。希望の場合は小学生料金。予約:3月1日(金)10:00~予約受付予約先:03-3980-1111(代表)※10:00~18:00※予約の取消しは利用日3日前よりキャンセル料(100%)必要。特典:会計時交通系ICカードSuicaで支払いすると、Suicaのペンギンメモパッドをプレゼント※数量限定。なくなり次第終了。※ブランド苺6種食べ比べプレートは一人一皿。※仕入れの状況により食材の産地やメニューが一部変更となる場合あり。
2019年02月25日口どけなめらかなドーナツが人気の〔クリスピー・クリーム・ドーナツ〕。2019年2月20日(水)から「セサミストリート」とのコラボドーナツが期間限定で発売されます♪とってもかわいいドーナツなのでこれは要チェックですよ!「セサミストリート」の仲間たちが大集合!●販売価格1,800円(本体価格)●販売期間2019年2月20日(水)〜4月中旬予定今回ご紹介するのは《セサミストリートダズン》です!なんと「セサミストリート」は放映50周年を迎えたのだとか……。さすがは世界的人気を誇る「セサミストリート」ですよね♪今回そんな「セサミストリート」と〔クリスピー・クリーム・ドーナツ〕がコラボし、限定のドーナツを発売するんです。さっそくご紹介いたします。中身だってかわいい♡《セサミストリートダズン》には、コラボドーナツと定番ドーナツが合計で12個入っています。まずはコラボドーナツからご紹介します。もちろん単品での購入もできますよ♪●販売価格250円(本体価格)●販売期間2019年2月20日(水)〜4月中旬予定まずご紹介するのは《エルモカスタード》。ストロベリーチョコに真っ赤なスプリンクルを散りばめたドーナツで、中には濃厚なカスタードクリームが入っています。ドーナツはふわふわ、スプリンクルはざくざく、中のクリームはトロトロで食感が楽しめます♪●販売価格250円(本体価格)●販売期間2019年2月20日(水)〜4月中旬予定続いてご紹介するのは《クッキー&クッキーモンスター》。クッキーを丸ごと口にくわえているところがクッキーモンスターらしいですよね♪チョコクッキーがたっぷり入ったバニラクリームに、青いスプリンクルがたくさんまぶしてあります。クリームもスプリンクルもざくざく♡クッキークリームに、チョコチップクッキーと、クッキーモンスター気分が味わえる一品ですよ。●販売価格250円(本体価格)●販売期間2019年2月20日(水)〜4月中旬予定続いてご紹介するのは《ビッグバードプリン》。プリン風味のチョコでコーティングされたドーナツに、カリカリ食感のバタークランチがまぶしてあります。くちばしはなんとカステラ!かわいいですよね♡他のドーナツに比べて甘さ控えめなので、甘いのが苦手な方にもオススメですよ♪限定ドーナツの他にも《オリジナル・グレーズド®︎》や《チョコグレーズド》、《ストロベリーチョコスプリンクル》も入っています!手土産にもオススメ!今回は《セサミストリートダズン》をご紹介いたしました。限定ボックスも、ドーナツもかわいいのでちょっとした手土産にもオススメです♪期間限定のドーナツなので、この機会にぜひチェックしてくださいね。
2019年02月23日セリーヌ(CELINE)表参道が、改装工事を経て2月25日にリニューアルオープン。また、2日後の27日には、セリーヌ新宿伊勢丹メンズとセリーヌ大阪阪急メンズが同時にオープンする。アーティスティック、クリエイティブ、イメージ・ディレクターのエディ・スリマン(Hedi Slimane)による新生セリーヌは、2019年春夏コレクションで発表した初のメンズラインを本格始動。3店舗のオープンを記念して現代音楽家で美術家のクリスチャン・マークレー(CHRISTIAN MARCLAY)との特別なコラボレーションアイテムをラインアップする。オープンを記念したエクスクルーシブなアイテム <ウィメンズ>C スムースカーフスキン プリンテッド“ZZHAA” スモールW19×H14.5×D6.5 cm34万5,000円<メンズ>オールオーバー エンブロイダリー テディジャケット 130万円ボンバージャケット 39万5,000円モッズパーカー 34万5,000円ラグランスリーブ テディジャケット 39万5,000円※価格は参考価格。【店舗情報】セリーヌ表参道オープン日: 2019年2月25日住所:東京都港区北青山 3-5-29 ONE 表参道セリーヌ新宿伊勢丹メンズオープン日: 2019年2月27日住所:東京都新宿区新宿 3-14-1 伊勢丹新宿メンズ館3階セリーヌ大阪阪急メンズオープン日: 2019年2月27日住所:大阪府大阪市北区角田町 7-10 大阪阪急メンズ館3階
2019年02月07日バレンタインが近いので、板チョコで簡単に作れる「チョコプリン」をご紹介しましょう。夕飯の合間にも作れてしまいますよ!“材料を火にかけて放置する”という簡単な手順なので、子どもとも一緒に作れます。お子さんと一緒に作るときは、ぜひ食育についても意識してみませんか。例えば、「チョコレートはカカオ豆というお豆からできているから、食物繊維がたくさんはいっているんだよ。食物繊維はお腹を元気にしてくれるよ。でも、お砂糖も入って甘いから、食べすぎちゃだめよ」とか、「牛乳にはカルシウムという背を伸ばしてくれる栄養がたくさん入っているんだよ。カルシウムは野菜や小さいお魚にもたくさん入っているから、好き嫌いせずいっぱい食べようね」など。実際、チョコレートの食物繊維はキャベツの2倍以上、焼き芋と同じくらい含まれています。また、牛乳のカルシウムは吸収率が高いのが特長。野菜は約19%、小魚は約33%に対し、牛乳の吸収率は約40%となります。■チョコプリンレシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料>※作りやすい分量/直径7.5cm×4cmのミニココット皿6個分板チョコレート 100g牛乳 400ml砂糖 大さじ3ゼラチン 5g<トッピング> いちご 適量 ホイップクリーム 適量<作り方>1、ゼラチンに水大さじ2(分量外)を入れて混ぜておく。2、鍋に割ったチョコレート、牛乳、砂糖を入れ、火にかける。沸騰しない程度に温めたら火を止め、チョコレートを溶かす。3、(2)に(1)を入れて混ぜ溶かし、氷水の中に鍋を入れ、軽くとろみがつくまで冷やす。(とろみをつけておくと、固めたときに2層に分離するのを防げます。)4、器に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。5、お好みでいちごやホイップクリームをトッピングする。バレンタインというワードを知らなかった娘も、「チョコレートをあげる日」というものがあると知った今年。最近は料理に興味が出てきたので、バレンタインにはこれを作ってもらい、パパにプレゼントしてもらおうと思っています。
2019年02月07日園のルールで驚いたこと、不思議に思うことはある?園によってルールや決まりごとはそれぞれ。あんふぁんWebの「どっちだポン!」コーナーで「びっくりしたルールや不思議に思った決まりごとはありますか?」の投票を実施した結果、81.5%が「ある」と回答。そのルールを聞いてみました。(投票期間/2018年10月4日〜11月7日)親の思いと若干のズレがある制服や靴■ 行事の時は白い上靴で。一見すると違和感はないのですが、運動会も〝行事〟なので白い上靴。その後の園生活でももちろんその上靴。外靴はあまり汚れず、白い上靴だけものすごく真っ黒になって、毎週末の靴洗いが本当に大変。(さよならいおんさん/32歳)■ 上着を着ずにシャツ&スカートで登園するのはOKなのに、ニットベストを着るなら、上着を着なくてはいけないこと。上着を着ると暑いけど、お腹は冷やしたくないのになぁ…。(はるしーさん/37歳)■ 夏の着替えは1日最大5回! それなりにエアコンも効いているのに、なぜ? 未満児ならともかく4〜5歳も。なので1日で下着、パンツ、Tシャツ、短パンを4〜6組を使い、これとは別に置き着替え1組、翌日用に4〜5組と、10組以上は必要でした。リサイクルショップや知人のお下がりなしには、やっていけませんでした。ちなみに真冬でも2回は着替えました。(ひつじさん/39歳)楽しいお弁当タイム!のはずなのに■ お弁当を忘れた子は教室の隅で絵本を読んで待つ。 子どもから聞かされたときは驚愕でした。みんなが食べてるのを横目に。ちょっとひどい…。(ねこパンさん/44歳)■ お弁当で小袋に入ったフリカケは、年中組になってから。「こぼすから」が理由だそうです。(3ままさん/32歳)■ ありますね。うちの幼稚園は冷食禁止なんですよ。別にいいと思うんだけど…不思議です。(かなこさん/38歳)■ お弁当のデザートにプリンを入れてはいけない。プリンは、おやつの部類にはいるのでデザートではないからという理由でした。(二児ママさん/28歳)プール入水時にもこんなルール■ うちの幼稚園は室内プール完備なので、年間通してプールの授業があります。が、水着が男女共に海水パンツ!短い時間(プール)の着替えや、途中でトイレに行きたくなった時のためだとは言え、やはり女の子の上半身裸には抵抗があります。(女子のママさん/44歳)■ 日中は完全にオムツはずれしています。保育園のお昼寝と夜はできていません。夏のプールのとき、お昼寝でオムツはずれができていない子は入水できませんと言われました。クラスに二人だけ。友達はプールに入って楽しく遊んでいるのに、二人だけは周りで水遊びのみ。本人にはその旨伝えましたが、プールがある日は保育園で寂しくなって泣いてしまう日がありました。(ゆうなさん/34歳)苦手なんです…手作りが■ 上履き袋、絵本袋、発表会の衣装…など。 基本全てサイズ指定で手作りです。「市販品もありますが、使う本人と生地を選ぶところから…」と言った感じです。 裁縫が苦手な私には大試練(笑)。(ゲストさん/32歳)■ 娘の園はスモックは「手作り」が決まり。裁縫が超下手な私が作ったスモックは当然イマイチ。入園後、ほかの子との見劣り感がハンパなく、つらかった(笑)。(じゅんさん/34歳)■ 運動会で、毎年、各学年のダンスがあります。うちの園は、その時に着用する衣装は全て母による手作りになります。年少の時は裁縫が苦手で苦戦しましたが、年長になった今は、なんとかできるまでに母も成長しました。(hananoママさん/35歳)ちょっと違和感…な決まりごと■ お母さん同士は下の名前で呼び会うこと。「〇〇ちゃん」というように。 仲良くもないのに違和感…。保護者同士が仲良くなるようにだと思いますが。(しーさん/34歳)■ 子どもの通う幼稚園で気になっていることがあります。子ども同士なので、些細なケンカは日常茶飯事。その中の謝る場面で「ごめんね」に対して「いいよ」と決まり文句のように即座に応えます。許す心はもちろん大事ですが、そんなにすぐに許してしまっていいのか?と思ってしまいます。(ぴんさん/40歳)■ 玄関がカードキー(機械にピッとかざす)を使用している割と最新の園です。カードキーを忘れると、あくまでも任意ですが、300円かかります…。(まめりんごさん)<あんふぁんWeb編集部>
2019年02月05日ポプテピピックとサンリオキャラクターズのコラボレーションカフェが、2019年2月7日(木)から4月14日(日)まで、東京・西武池袋本店8F「ダイニングパーク池袋」に限定オープンする。ポプテピピック×サンリオキャラクターズポプテピピックは、主人公の「ポプ子&ピピ美」を中心に、ブラックユーモアや風刺を交えた独特のストーリーを展開する人気のコミック・アニメだ。今回は、ハローキティやポムポムプリンなど、サンリオのキャラクターたちとコラボレーション。人気キャラクターたちが勢ぞろいした、ユニークなメニューを展開する。ポム子&ピピ美がハローキティのコスプレバーガーにポム子とピピ美がハローキティのコスプレバーガーに変身した「ポプ子とピピ美のキティコスバーガーセット」。白いバンズでキティちゃんの顔を、薄焼き玉子を巻いたお肉でポプ子の顔を、マッシュポテトでピピ美を表現したメニューだ。可愛いだけでなくボリュームもあるので、お腹も満足。友達や家族とシェアして楽しむのもおすすめだ。バッドばつ丸の黒ごま坦々スープバッドばつ丸の黒ごま坦々スープにつけて味わう「ばつ丸VSポプ子のさてはアンチだなオメーん(麺)」。麺にはポプ子型の温泉玉子をトッピングした。辛味の効いた坦々スープと、玉子を絡めた麺は相性抜群。ポップなビジュアルは、思わず写真に収めたくなるほど、キュートだ。コーンづくしのピピ美・ポムポムプリンのパンケーキ甘く煮込んだコーンでピピ美の顔を表現し、パンケーキの上にのせた「「ぜったい流行る」プリンも踊る エイサァァ~イハラマスコーンパンケーキ」。プレートにのせたポムポムプリンのコーンカスタードソースをかけて味わう“コーンづくし”の一品だ。大胆で型破りな味わいとビジュアルは、新しいパンケーキの楽しみ方を教えてくれそうだ。【詳細】ポプテピピック×サンリオキャラクターズコラボレーションカフェ開催期間:2019年2月7日(木)~4月14日(日)会場:西武池袋本店8F「ダイニングパーク池袋」住所:東京都豊島区南池袋1-28-1TEL:03-5949-5675(ダイヤルイン)営業時間:11:00~23:00(土曜・日曜・祝休日は10:30~)※L.O. FOOD:21:30DRINK:22:00<メニュー例>・ばつ丸VSポプ子のさてはアンチだなオメーん(麺)1,490円+税・ポプ子とピピ美のキティコスバーガーセット1,590円+税・「ぜったい流行る」プリンも踊る エイサァァ~イハラマスコーンパンケーキ1,390円+税※店内で飲食すると「ランチョンマット」と「ポストカード」を1人1枚プレゼント。※ドリンクを注文すると「コースター」をプレゼント。※無くなり次第終了。■ポプテピピック×サンリオキャラクターズコラボグッズ・アクリルキーホルダー全9種類各500円+税・缶バッジ9種類各300円+税・クリアファイル400円+税※無くなり次第終了。
2019年02月03日クリスピー・クリーム・ドーナツ(Krispy Kreme Doughnuts)と、「セサミストリート」のコラボレーション企画「クリスピー・クリーム ミーツ セサミストリート(KRISPY KREME meets SESAME STREET)」によるドーナツが登場。2019年2月20日(水)から4月中旬(予定)まで全国のクリスピー・クリーム・ドーナツにて販売される。エルモ カスタードエルモの顔を模った「エルモ カスタード」は、カスタードクリームが詰められたドーナツにストロベリーチョコレートをコーディング。エルモの鼻はミックスフルーツソース、フサフサの毛は真っ赤なスプリンクルで表現された。クッキー&クッキー モンスター「クッキー&クッキー モンスター」は、チョコクッキー入りのバニラクリームと青色のスプリンクルによるザクザクとした食感が楽しい一品。また、チョコチップクッキーがリングの穴にトッピングされ、まるでクッキーモンスターが口にクッキーを加えたような愛らしい見た目もポイントだ。ビッグバード プリンプリン風味のチョコレートがコーティングされたドーナツの上に、カリッとした食感のバタークランチが乗せられた「ビッグバード プリン」。大きなくちばしにはほんのりと甘いカステラ、カラフルな目にはホワイトチョコが使用されている。人気の定番ドーナツを一緒に詰め合わせた限定ボックスもキャラクターを模したドーナツ3種と、「オリジナル・グレーズド」などクリスピー・クリーム・ドーナツの定番人気商品を一緒に詰め合わせたボックスセットも同時発売。12個のドーナツが詰め合わせられた「セサミストリート ダズン」の、「セサミストリート」のキャラクターたちがデザインされた限定ボックスは無くなり次第終了となるので早めにチェックしてみて。【詳細】クリスピー・クリーム・ドーナツ×セサミストリート「クリスピー・クリーム ミーツ セサミストリート」発売日:2019年2月20日(水)~4月中旬予定販売店舗:全国のクリスピー・クリーム・ドーナツ(一部店舗を除く)価格:■ドーナツ単品エルモ カスタード 250円+税、クッキー&クッキー モンスター 250円+税、ビッグバード プリン 250円+税■ボックスセットセサミストリート ボックス(3個)720円+税、セサミストリート ダズンハーフ(6個)1,130円+税、セサミストリート ダズン(12個)1,800円+税※イベント・催事場での販売は無し。※キャラクタードーナツ、セサミストリート ダズンの限定ボックスは無くなり次第終了。【問い合わせ先】クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社 お客様サービス室TEL:0570-00-1072※土日・祝祭日を除くSesame Street(R) and associated characters, trademarks and design elements are owned and licensed by Sesame Workshop.© 2019 Sesame Workshop. All rights reserved.
2019年02月02日もうすぐバレンタイン。手作りのものを贈りたい!でも難しいものは苦手、、そうお考えの方におすすめなのが、混ぜて冷やすだけで作れるチョコプリン。ちょっと材料にもこだわって、ウェックに入れれば見た目も◎な特別感あるスイーツに変身です。冷やすだけ!濃厚チョコレートプリンの作り方【材料】(WECK TULIP200ml4〜5個分)チョコレート…100g牛乳…300cc生クリーム… 200cc(1パック)ゼラチン…10g卵黄…2個分砂糖…大さじ2■ トッピング用生クリーム…適量スライスアーモンド…適量【1】チョコは細かく刻んでおきます。鍋に牛乳、ゼラチンパウダー、刻んだチョコを入れて沸騰させないように火にかけ、よく溶かしたら粗熱を取ります。【2】卵黄に砂糖を加えよく混ぜます。ここに粗熱をとった【1】を少しずつ混ぜ合わせ、生クリームも加え混ぜ合わせます。【3】ザルや茶こしなどで濾します。【4】WECKに流し入れたら冷蔵庫で冷やし固めます。お好みで、生クリームやスライスアーモンド、ミントの葉などをトッピングして完成です。使用するチョコレートによって仕上がりの味は変わってきますが、カカオ含有量が高めのクーベルチュールチョコレートを使えば、より濃厚な仕上がりに。一般的なミルクチョコを使えば、優しい甘さで小さなお子さんが喜ぶ味に仕上がりますよ。WECKでギフト感の演出を。WECKギフトボックスはクリップがセットになっているので、お手製プリンもしっかりと密閉してプレゼントすることができます。付属のワックスペーパーに入れれば、それだけで雰囲気あるギフトに。失敗しらずのチョコプリン、是非バレンタインにお試しください。使用したアイテム⇒ ウェック/WECKGIFTBOX4個セット 【バレンタインレシピ2019】⇒ 【バレンタインに作ろう!】3つの味のスノーボールサンド ■食のはなし バレンタインレシピ WECKで作るレシピ 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。 【ご紹介したアイテム】 使いやすいサイズのガラスキャニスターとクリップ・パッキンがセットになったギフトセットです。⇒ ウェック/WECKGIFTBOX4個セット 2,160円(税込)
2019年02月01日大人も子供も大好きなプリン。生クリームをたっぷり使った濃厚なものや、ビターなカラメルが入った大人向けのもの。いろんなタイプのプリンが出回っていますが、時々食べたくなるのが、卵の優しい味が素朴でシンプルな昔ながらのプリン。今回は、グリラーを使った、焼きプリンをご紹介します。昔、お母さんが家で作ってくれたような、懐かしい味のするプリンです。しかも誰もが一度は夢見る、夢のような丸ごとプリン!オーブンにお湯を張って湯煎焼きにするから、なめらかに仕上がりますよ。▼使用するアイテム⇒ GRILLERグリラー 材料は卵・牛乳・砂糖の3つだけ!簡単で懐かしい焼きプリン材料 (グリラー1個分)■ プリン生地卵(大きめ):2個牛乳:400cc砂糖:40g■ カラメルソース砂糖(グラニュー糖):70g水:35ccお湯:40cc材料は、卵・牛乳・砂糖のみだから、食べたいな〜と思ったら、気軽に作れるのが嬉しいところ。今回は、カラメルソースを後からかけるタイプのレシピです。カラメルソースの作り方【1】小鍋に砂糖と水を入れ、中火にかけます。沸騰してくると外側から茶色に色づいてきます。 全体が色づいたら、火からおろしお湯を加えてのばします。(この時はねるので注意!)【2】カラメルは容器に移して、冷ましておきます。これで、後のせ用の固まらないカラメルソースの完成です!プリン生地の作り方【1】 牛乳と砂糖を火にかけます。砂糖が溶ける程度の温度(50度ぐらい)にし、煮立たせないように注意します。ボウルに卵を解きほぐし、鍋の牛乳を少しづつ加えていきます。(牛乳の温度が高いと、卵が固まってしまうので注意)【2】【1】の卵液を、目の細かい漉し器で裏ごし、グリラーに流し入れます。【3】オーブンの天板(大きめのバッドでも代用可能)にお湯をはり、蓋を閉めたグリラーを乗せます。ここでお水を入れていまうと、お湯になって蒸気が出るまでにプリンに火が入って仕上がりが固くなるので、必ずお湯を入れるようにします。【4】150度に温めたオーブンで25分〜40分蒸し焼きにしたらオーブンから取り出し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷まします。焼き上がりの目安は、グリラーごとゆすってみて、全体がプルプルと揺れるようであれば大丈夫です。または指で軽く抑えてみて弾力があればOK。 焼き時間が足りないようであれば、5分ずつ追加で焼いて様子をみてください。プリンが冷えたら、そのままテーブルへサーブ。グリラーなら、シンプルなプリンもテーブルに映えます。あとは、お好みの量をお皿にとって、カラメルソースをかけて召し上がれ〜。なめらかな舌触りと、甘いカラメルソースが幸せな気分にさせてくれますよ。シンプルにカラメルをかけて、食後のデザートに、また生クリームやフルーツを添えれば、おもてなしにぴったりです。優しい甘さに癒されたいな〜と思った時にも、ぜひ作ってみてくださいね。 ■食のはなし グリラーで作ろう お家スイーツ 文・伊地知智美怪獣息子の子育てに日々奮闘中。家族で囲む食卓と、夜な夜なハンドメイドが至福の時間。 【ご紹介したアイテム】 オーブンや直火はもちろん、ガスコンロの魚焼きグリルにも入りやすいように、薄型につくったグリラー。熱々料理をそのままテーブルサーブして楽しめます。⇒ グリラーGRILLER/ツールズ/イブキクラフト 3,240円(税込)
2019年01月28日サンリオの人気キャラクター、ポムポムプリンをテーマにした「ポムポムプリンカフェ」横浜店・名古屋店から、バレンタイン・ホワイトデー限定メニューが登場。2019年1月15日(火)から3月14日(木)まで提供される。「ポムポムプリンカフェ」が、バレンタインからホワイトデーに向けて提案するのは、この季節ならではのラブリーな見た目のフードやスイーツなど。サンリオの人気キャラクター“ぐでたま”を特別ゲストに迎えたスペシャルなメニューも登場する。一押しは、ライスで出来たプリンとマカロンが、“ぐでたまスフレ”のこたつで温まる様子をイメージした「おこたでポカポカ スフレオムライス」。こたつの下には、濃厚なチーズソースがたっぷりと入っているので、別添えのトマトソースと絡めて食べるのがお勧めだ。またプリンとマカロンが仲良く並ぶ「ポムポムプリンとマカロンのラブラブ2色カレー」も登場。ブラックとホワイトの2色からなる不思議なカレーには、ハートのモチーフを散りばめて、ラブリーな見た目に仕上げた。またカフェメニューも充実。プリンとマカロンの顔を描いたパンケーキでチーズクリームをサンドした「チーズクリームサンド ラブリーパンケーキ」や、ホワイトチョコプリンの上にココアクリームをたっぷりと絞った「ココアクリームONホワイトチョコプリン」などがラインナップする。ドリンクの上にプリンの顔のクッキーをのせたタピオカドリンクも販売されるので、是非合わせて注文してみて。なお期間中、「ポムポムプリンカフェ」で飲食をした人にはオリジナルデザインの「カードカレンダー」と「ランチョンマット」を、ドリンクを注文した人には「コースター」をそれぞれ1人1枚ずつプレゼント。ポムポムプリンのキャラクターたちがスイーツに変身した愛らしいデザインとなっている。【詳細】「ポムポムプリンカフェ」バレンタイン・ホワイトデー限定メニュー期間:2019年1月15日(火)~3月14日(木)メニュー例:・おこたでポカポカ スフレオムライス 1,290円+税 ※持ち帰りマグカップ付き 1,590円+税・ポムポムプリンとマカロンのラブラブ2色カレー 1,390円+税・チーズクリームサンド ラブリーパンケーキ 1,290円+税・ココアクリームONホワイトチョコプリン 590円+税・ポムポムプリンのQQドリンク 全20種類 各550円+税■関連情報飲食をした人にオリジナルデザインの「カードカレンダー」と「ランチョンマット」を、ドリンクを注文した人に「コースター」をそれぞれ1人1枚ずつプレゼント※カードカレンダーは1月15日(火)~2月14日(木)、2月15日(金)~3月14日(木)でデザイン変更※無くなり次第終了<販売店舗>・横浜店住所:横浜市西区南幸2-1-5 横浜相鉄スクエアTEL:045-311-6750営業時間:10:00~21:00(L.O.20:30)・名古屋店住所:名古屋市中区栄3-32-6 ビーカム栄 2FTEL:052-249-8320営業時間:11:00~20:00(飲食 L.O. 19:30)(ドリンク L.O. 19:30)
2019年01月11日プリンと焼き菓子のテイクアウトショップ・アチョ(ACHO)。このお店は、神楽坂のメイン通りからやや裏道に入った住宅地の一角にあります(la kaguの裏辺り)。今日はACHOの極上の一品を、おすすめの手土産として紹介します。ちょこんとした小さめのお店ですが、店内の棚にはぎっしりパウンドケーキやタルト、サブレ、スコーンなど個装になった焼き菓子が並んでいます。お店に初めて訪れたとき、中でも目を奪われたのは、ショーケースに並ぶピカピカのプリン群。背の高さと、きめ細やかさ、ずっしりした見た目からするときっと、スプーンを落とすとかための弾力があって、口に入れるとそれはミルキーで濃厚なのだろうなぁーー。モンロー、エルビス、オズ、グランマ、これらはプリンに付けられているネーミングです。今日はどの主役を持ち帰ろうかと、選ぶ時間も非常に至福です。常時、売り切れなければ9種類用意されているプリン。モンローは、ラズベリー風味のクリームチーズプリン。ノーブルは、ベルガモットが香る紅茶プリン。オタールXOを使った大人のブランデーチョコレートプリン、ブランデウェイン。さつま芋のグランマやシャンパンベースのティアラなど、その季節だけの味を選ぶのも大正解です◎(12月後半からグランマが終了する代わりに、チャーリーと言う名のチョコレートプリンになるそうです)。そして、自宅ではぜひガラスのうつわへ移して、ゆっくり味わうプリン・タイムをおすすめします。お店のもうひとつの看板、チョコレートバーは冬季限定。赤や緑や紫などそれぞれの色の包装紙にキャンディー包みされたチョコバーは、3層の味のハーモニーを食べ比べするのも良いです。何もしたくないんだけど、何かしたいんだよな。そんなずぼらな休日を、今日も良い一日だったと満たしてくれるところが、この町の好きなところ。ACHOに行ったなら、近くのかもめブックスへおいしいコーヒーを飲みに立ち寄ったり、パン デ フィロゾフで明日の朝ごはんのパンを買ったり、トレドという老舗食堂で通称“大人のお子様ランチ”のトルコライスを食べたり、まだまだお伝えしきれない良さを秘めた神楽坂近辺ですが、今回はマイ・ベスト・プリンで終わりにします。【店舗情報】アチョ住所:東京都新宿区矢来町103時間:月~土 11:00~19:00、日・祝 11:00~18:30定休日:火曜、毎週第3水曜日メニューの詳細や、年末年始の営業日はオフィシャルサイトでチェックを
2018年12月07日伊豆ぐらんぱる公園の「伊豆高原グランイルミ」2018年で4年目を迎える伊豆ぐらんぱる公園の「伊豆高原グランイルミ」。東京ドームおよそ2個分の広大な敷地で600万球が色とりどりの光を放つイルミネーションは圧巻です。イルミネーション上空をワイヤーロープで滑る、日本初の体験型イルミネーション「ジップライン~流星RYUSEI~」をはじめ、新スポット「イルミ de Zoo」では夜行性の動物「キンカジュー」のエサやり体験などの体験型アトラクションが楽しめます。また「フルカラーレーザーショー」や約60mの大型LEDビジョンに映し出される「グランビジョンショー」、音楽に合わせて光が踊りだす「光と音のショー」の3つのショーも楽しめますよ。イベント情報イベント名:伊豆高原グランイルミ ~4thシーズン~催行期間:2018年10月20日 〜 2019年08月31日住所:静岡県伊東市富戸1090電話番号:0557-51-1122とっておき冬花火大会&冬のよさこいソーズラ祭り澄みきった真冬の夜空にファンタジックな花火が打ち上げられる花火大会が、2018年12月22日(土)に開催されます。会場では約60店が出店するフリーマーケット「フレンドシップバザール」も同時展開。全国から集まったよさこいチームが舞競う「冬のよさこいソーズラ祭り」も必見です。活気ある踊りや花火によって、会場は熱気に包まれること間違いなし。イベント情報イベント名:とっておき冬花火大会&冬のよさこいソーズラ祭り催行期間:2018年12月22日 〜 2018年12月22日住所:なぎさ観光駐車場・按針メモリアルパーク・なぎさ公園・伊東海岸伊東温泉シャイニークリスマス2018伊東市街地にある「松川藤の広場」に2018年12月1日(土)〜12月25日(火)までクリスマスイルミネーションが出現します。6mのモミの木の巨大クリスマスツリーに2万球の電球の灯りがともります。開催期間中の12月22日(土)〜12月25日(火)4日間限定でツリーの周りにはキャンドルも設置され、飲食店も出店するなど賑わいをみせます。伊東温泉シャイニークリスマス2018日時/2018年12月1日(土)〜12月25日(火)場所/松川藤の広場カピバラ露天風呂「元祖!カピバラの露天風呂」は「伊豆シャボテン動物公園」の冬の風物詩。露天風呂に気持ちよさそうに入浴するカピバラに癒やされてみませんか。「元祖!カピバラの露天風呂」の歴史1982年の冬のある日、飼育員がお湯で展示場の掃除をしていたときに、小さなお湯だまりにカピバラたちが集まってきて手足やおしりをつけて気持ちよさそうにしていました。池にお湯を入れてお風呂をつくったところ、カピバラたちが入浴をしてくれたのだそう。それ以来35年以上もの月日のなかで、カピバラたちにとって露天風呂はかかせないものになり、伊東の冬の風物詩となりました。元祖!カピバラの露天風呂期間/2018年11月17日(土)〜2019年4月7日(日)場所/伊豆シャボテン動物公園開催回数/平日:1日1回(13:30~14:30)土日祝:1日2回(10:30~11:30、13:30~14:30)スポット情報スポット名:伊豆シャボテン動物公園住所:静岡県伊東市富戸1317-13電話番号:0557-51-1111伊豆クラフトハウス「伊豆クラフトハウス」はカフェを併設したガラス細工の体験工房です。「吹きガラス」や「サンドブラスト」などのガラス細工をつくる体験は、ガラスアーティストたちが丁寧にサポートしてくれるので、どなたでも楽しく「コップ・アクセサリー・お皿・マグカップ・花瓶」などのオリジナル作品をつくることができます。旅の想い出に、手づくりの作品はいかがでしょうか。スポット情報スポット名:伊豆クラフトハウス住所:静岡県伊東市大室高原8‐531電話番号:0557-51-5355伊豆高原プリン地元の牛乳、はちみつをはじめ良質の原料を使用してつくられたプリンの販売を行う「伊豆高原プリン」では、伊豆のおいしさを詰め込んだ自慢のボトルスイーツをいただけます。季節に応じて常時6~10種類のプリンが揃っています。「伊豆のはちみつジュレ&フランボワーズ」 460円(税込)「伊豆のはちみつジュレ」のプリン第二弾となるフランボワーズ。チーズプリンとはちみつジュレに、さわやかな甘酸っぱさのフランボワーズがマッチしています。「伊豆高原プリン ベイシック」380円(税込)「伊豆高原プリン ベイシック」は、「伊豆高原プリン」に訪れたらまずはじめにいただきたい、お店の出発点となるプリンです。スポット情報スポット名:伊豆高原プリン 本店住所:静岡県伊東市富戸1103-21電話番号:0557-48-7791まご茶漬け(和食かっぽれ)「まご茶漬け」とは、伊東を中心に伊豆に伝わる郷土料理。もともとは漁師料理で、海の上で釣りたてのアジをたたいて味噌や薬味と混ぜてなめろうをつくり、これに出汁や茶をかけて食べていたのが始まりです。名前の由来は孫に食べさせたいほど美味しいからとも、船の上でまごまごせずに素早く食べられるからともいわれています。「まご茶漬け」が食べられる「和食 かっぽれ」では、天城産の生わさびとともにいただくことができます。「和食 かっぽれ」「まご茶漬け1,280円(税込)」アジのたたきをアツアツのご飯にのせ、食べる直前に白湯をかけていただきます。お好みで伊東名産のわさびをおろして味の変化も楽しめ、お酒を飲んだ後の〆の一品としても人気のある料理です。スポット情報スポット名:和食 かっぽれ住所:静岡県伊東市中央町12-2電話番号:0557-37-8405立ち寄り温泉 伊豆高原の湯伊東温泉は、平安時代の開湯とされる歴史ある温泉。江戸時代には徳川家光への献上湯を行い、湯治場としても栄えました。明治期以降には「幸田露伴(こうだろはん)」や「川端康成」など多くの文人が訪れたことでも有名です。昭和初期の建築様式をそのまま残す木造3階建の温泉旅館「東海館」は、廃館後も伊東市を代表する観光施設となっており、人気マンガ『テルマエ・ロマエ』に登場する温泉旅館のモデルとなったことでも知られています。湯処「立ち寄り温泉 伊豆高原の湯」では、豊富な湯量とさらりとした単純泉の泉質が特徴の伊東温泉を、贅沢な源泉かけ流しの湯で楽しめます。また泥パックを無料で体験でき、思い出の一枚を撮ることができます。老若男女を問わず誰でも気軽に楽しめる低刺激のお湯で、冷えた体を温めませんか。スポット情報スポット名:立ち寄り温泉 伊豆高原の湯住所:静岡県伊東市八幡野1180電話番号:0557-54-5200冬しか体験できないイベントが盛りだくさんの伊東市に、是非訪れてみてはいかがでしょうか。
2018年12月06日スフレパンケーキプリン専門店「フリッパーズ スタンド(FLIPPER’S STAND)」は、冬の新フレーバー「奇跡のスフレパンケーキプリン ストロベリーレアチーズ」を、フリッパーズ スタンド全店(NEWoMan新宿店/ 中目黒店/ 原宿店)で販売する。「フリッパーズ」は、“最高の一皿”をコンセプトに、こだわりの素材と素材本来の力を生かした製法で、新食感&新体験の“奇跡のパンケーキ”を提案するスフレパンケーキ専門店。そのパンケーキをテイクアウトできるようアレンジした別業態が「フリッパーズ スタンド」だ。看板メニューは、厳選素材を使って丁寧に焼きあげる繊細な生地と、卵の魅力を凝縮したカスタードプリンを掛け合わせた「奇跡のスフレパンケーキプリン」。今回の新フレーバーは、この看板メニューを冬ならではの味わいに仕上げた一品だ。冬の新フレーバー「奇跡のスフレパンケーキプリンストロベリーレアチーズ」は、ストロベリークリームをたっぷり詰め込んだスフレパンケーキとプリンの間に、チーズクリームと果肉入りのストロベリーソースを重ねた。ふわふわのスフレパンケーキとなめらかなプリン、甘酸っぱいストロベリーが相まって、ストロベリーチーズケーキのような味わいを楽しめる。また、12月18日(火)から12月25日(火)までの8日間、NEWoMan新宿店では、各日数量限定で、希少な白いちご"淡雪いちご"を使ったスペシャルバージョン「奇跡のスフレパンケーキプリン淡雪いちご」も登場する。【詳細】■奇跡のスフレパンケーキプリン ストロベリーレアチーズ展開期間:2018年12月1日(土)~2019年1月15日(火)販売場所:NEWoMan新宿店/ 中目黒店/ 原宿店価格:620円+税■奇跡のスフレパンケーキプリン淡雪いちご ※各日数量限定。15:00~21:00販売。展開期間:2018年12月18日(火)~2018年12月25日(火)販売場所:NEWoMan新宿店価格:650円+税
2018年12月06日スフレパンケーキプリン専門店のフリッパーズ スタンド(FLIPPER’S STAND)では、冬の新フレーバー「奇跡のスフレパンケーキプリンストロベリーレアチーズ」を1月15日までの期間限定で発売中。「奇跡のスフレパンケーキプリン ストロベリーレアチーズ」620円※12月1日〜2019年1月15日までの販売 冬の新フレーバー「奇跡のスフレパンケーキプリン ストロベリーレアチーズ」は、ストロベリークリームをたっぷり詰め込んだふわふわな食感のスフレパンケーキとプリンの間に、チーズクリームと果肉入りのストロベリーソースを重ねたストロベリーチーズケーキのような味わい。フリッパーズ スタンド全店(NEWoMan新宿店、中目黒店、原宿店) にて販売される。奇跡のスフレパンケーキプリン 淡雪いちご」 650円※NEWoMan新宿店にて12月18日〜25日まで限定販売また、 NEWoMan新宿店では12月18日から25日までの8日限定で、希少な白色の「淡雪いちご」を使用したスペシャルバージョン「奇跡のスフレパンケーキプリン 淡雪いちご」も登場。ノスタルジックな見た目のスフレパンケーキプリンは、クリスマスの時期にだけ味わえる特別な一品。なお、販売時間は各日15時から21時までとなっており、各日数量限定での販売となっている。
2018年12月03日大阪・京橋駅すぐの位置にあるカフェ「実身美(さんみ)」。木目調のインテリアにほっこりする雰囲気の店内で、身体に優しい料理を提供してくれるお店です。床には炭が埋まっており、店内の空気を綺麗にする作用があるそう。身体への気遣いが感じられる「実身美」のこだわりや、おすすめメニューなどをご紹介します。店名に込められた3つの“み”店名である「実身美」にはある思いが込められています。「み」と読む漢字を3つ並べて「さんみ」と読み、それぞれに店のコンセプトが入っています。その順番は、重要と考えるものから並んでいるんだとか。実1つめの「実」は、中身が充実していること。さらに、実のある仕事をしていることを意味しているそうです。しっかりと考えられたメニューや、丁寧に手間ひまかけて作られた料理を表しています。身2つめの「身」は、食は身体に良いものでなくてはならない、という思いから付けられました。添加物を使用したり、塩分を高くしたりせず、真剣に身体のことを考えたレシピで作られています。美そして3つめの「美」は、美味しいということ。健康や身体を気遣っていても、不味くてはいけないという考えです。美食であるものの、身体に良いことが前提のため、最後に位置づけたそうです。「実身美」のこだわり健康への気遣いが感じられる「実身美」には、食材へも強いこだわりがあります。提供している料理は、“お母さんが家族に食べさせる食事”という考えのもと作られています。毎日いただく食事だからこそ、栄養バランスのとれた季節感のある料理が必要です。玄米主食として使用しているお米は、白米ではなく玄米。玄米は白米の約7倍の栄養成分があるといわれており、不足しがちなミネラルを摂取できる食材です。また、ガンマオリザノールという成分が、食べ過ぎを防止してくれるんだとか。油健康への影響が心配されているトランス脂肪酸を含むマーガリンやショートニングなどの加工油を一切使用せず、揚げ油には国産のこめ油を使用。スイーツなどには純バターやココナッツオイル、なたね油を使用することで、優しい料理をサポートしています。砂糖「実身美」では、食事やスイーツに白砂糖を使用していません。白砂糖は精製する過程でミネラルが失われてしまううえに、血糖値が上がりやすく、依存性があるんだとか。そのため、精製度の低いきび砂糖、黒砂糖、はちみつなどで甘みをプラスしています。酵素生の食材に多く含まれる酵素は、加熱に弱い性質があります。「実身美」ではその特性を理解し、上手く取り入れることができるよう丁寧に調理され提供されます。そのひとつが、物販もされている「酵素ドレッシング」。生野菜を非加熱のまま、素材を生かして作られています。「日替わり健康ごはん」「家族のために作るごはん」をテーマに、栄養バランスを考えて作られた日替わり定食。みずみずしい旬の野菜をたっぷり使用し、一から手作りで提供しています。化学調味料を一切使っていないので、安心していただくことができます。「豆乳プリンパフェ」15年間愛され続けている人気の「豆乳プリン」をたっぷりと使用したパフェです。プリンのほかに、豆腐白玉、黒糖ゼリー、玄米フレーク、自家製で無添加のバニラ&抹茶アイスが入っていて大満足の一品。甘すぎないので、一度食べたらやみつきになる魔性のデザートです。美味しく健康になるなら「実身美」へ化学調味料を使わず、厳選した食材を使っている「実身美」。平日はOLや1人での利用客が多く、週末は家族連れが増えます。お子様用カレーは大人気なんだとか。ゆっくりと過ごしたい方は、14:00~18:00ごろが狙い目の時間です。身体の内側から美しくなるなら、一度は訪れたいお店です。ホッと心が安らぐ空間で優しい料理を味わってみてはいかがですか。スポット情報スポット名:実身美 京橋店住所:大阪府大阪市都島区東野田町1-6-1京阪高架下 Kぶらっと内電話番号:06-6353-9333
2018年12月03日日本のバレエ人口は世界一ともいわれるが、世界三大バレエ団のプリンシパルはまさに憧れの頂点。ただその舞台に立ち続けるには血のにじむような努力が必要だった――。世界三大バレエ団のひとつで、名誉総裁をチャールズ皇太子が務める「英国ロイヤル・バレエ団」。全団員89人中、最上位のプリンシパルは17人だけだ。平野亮一(35)と高田茜(28)は、2年前の’16年に2人同時にプリンシパルに昇格した。そして、平野は10月8日、今シーズン開幕の演目『マイヤリング(うたかたの恋)』で初日の主役を飾った。いわば、これは“英国ロイヤルの顔”となったことを意味する。英国ロイヤル・バレエ団は、1931年創設。ニジンスキーの再来と言われたルドルフ・ヌレエフやシルヴィ・ギエムらが在籍。古典となった名作『リーズの結婚』や『マノン』『マイヤリング』などを生み出した。日本人プリンシパルとして次期新国立劇場芸術監督である吉田都(53)が’95年から15年間、Kカンパニー主宰の熊川哲也(46)が’89年から10年間在籍した。日本を代表する2人のバレエダンサーとはいえ、かの英国ロイヤル・バレエ団の屋台骨を背負う存在になった今、そのプレッシャーはどれほどのものなのか。本誌記者が、英国「ロイヤルオペラハウス」リハーサル・ルームで練習中の2人を訪ねると、いかにも“楽しんでいます”といった爽やかな笑顔で迎えてくれた。高田「私たちは同じ日本人でローザンヌ(国際コンクール)からロイヤル入りした経験も同じ。共通点が多いんです」平野「とくに2年前、同時にプリンシパルに昇格してからは一緒に取材を受けることも増えました。でも僕がおしゃべりだからいつも茜ちゃんが“そうですね” で終わっちゃう。今日は気をつけるよ」高田「そうですね(笑)」それにしても、今回の平野さんの“開幕ダンサー”デビューは、日本のファンの方たちも驚いているのではないでしょうか?平野「僕もです。初日の10日前に突然指名されたので、喜んでいる暇などまったくなかった。パートナーは約1カ月間、別の人と稽古を重ねていたので、早く追いつかなければと、とにかく必死でした」高田「そんな、そんな。英五大新聞からタブロイド紙まで『ダイナミック』『ファンタスティック』と大絶賛だったじゃないですか。同じ日本人として、誇らしかったです」平野「『マイヤリング』では茜ちゃんもヒロインのマリーを踊った。相変わらずテクニックは完璧でした」高田「でも、本番前はいまだに緊張します。今回もソイラテ飲みながら舞台袖をウロウロと……」平野「そうなの?僕はキャサリン妃が来ようが、ウチの両親が居ようが、全然あがらない(笑)」高田「それは天性のもの。羨ましすぎます」平野「ただプリンシパルになってからは、格段に練習量が増えました。どんな役を振られても“できて当たり前”ですから」高田「私も100%の力で稽古に臨まないと、本番が不安で」平野「普通の人は稽古80%、本番で100%なのにね。そんな一切手を抜かない茜ちゃんだから、踊りの統制が取れていて、パートナーも合わせやすい」高田「いえいえ、いつも自由にさせてくださるから」平野「男性ダンサーに求められるのは、まず相手役の信頼を得て安心して身を任せてもらうこと。つま先立ちでスピンし、全身を投げ出して飛んでくるプリマたちを、男性ダンサーがしっかりと空中でキャッチする。このとき、何があっても支えるぞという心構えに加え、プリマをより優美に見せる技術も必要です。ただ残念なことに、僕たちはまだ1度しかペアを組んだことがないんだよね(’16年12月『くるみ割り人形』ロンドン公演)」高田「20センチ以上の身長差がありますから(162センチと185センチ)」平野「確かに、その差は様式美的にどうなのかなとなったらしい(笑)」バレエは人間の体を極限まで鍛える芸術。ときには体に無理な動きをさせることもあり“ケガの恐怖”が常につきまとう。稽古中の事故の話になると、2人は、とたんに、当時の痛みを思い出したかのような険しい表情に――。高田「今年8月の東京での『レイヴン・ガール』で、久しぶりに共演できましたね」平野「実はあれは、2年前にバレエ人生で最悪の“地獄”を味わったいわくつきの演目なんです。5分以上相手をリフトし続ける場面があって、初演のときはカーテンコールの後に舞台袖で動けなくなってしまった。腕が痙攣して。その点、体重が軽い茜ちゃんと踊ったときは、天国みたいでした」高田「男性ダンサーは気をつけないと腰をやっちゃうでしょう?」平野「ほかにも、ステージでボキッといったまんま動けなくなったことがある。衣装を着たまま救急車で運ばれて(診断はギックリ腰)」高田「私はひざに問題を抱えたままずっと踊っているので、あまり無理しないようにしています。最近はこれ以上稽古をやると“くる”というのがわかってきましたが」平野「僕はすねが疲労骨折するんじゃないかと心配。どこか体を壊して引退を決意するケースは、周りを見ていても多い気がしますね」今年8月、英国ロイヤル・バレエ団が’19年6月21日から3年ぶりの日本公演を行うことが発表された。もちろん、2人の日本人プリンシパルも出演する予定だ。高田「演目は『ドン・キホーテ』。宿屋の看板娘・キトリを披露します」平野「また2人の演技を直接日本のお客さんに見てもらえるのはとても楽しみだね」
2018年11月17日