普段はあまり気にしていなかったとしても、ひとたび体調を崩すと健康のありがたみがわかるものです。季節の変わり目のいまは、体調を崩している人も多いかもしれませんね。ところで日本が、世界のなかでどのくらい「健康な国」なのかご存知ですか?■世界一の健康国はシンガポール国連や世界銀行、世界保健機関などのデータをもとに、「ブルームバーグ」が世界の健康な国ランキングを発表しました。寿命や死因などの要素をもとに算出した「トータル健康スコア」と、若年層での喫煙率や予防接種の数などに基づいた「健康リスク・ペナルティ」をはじき出し、健康スコアから健康リスクを差し引いた数字で順位をつけたもの。このランキングによると、もっとも健康的な国はシンガポール、もっとも不健康だったのはスワジランドとなりました。■世界でもっとも健康な国トップ10(1位)シンガポール(2位)イタリア(3位)オーストラリア(4位)スイス(5位)日本(6位)イスラエル(7位)スペイン(8位)オランダ(9位)スウェーデン(10位)ドイツ国名を見ておわかりのとおり、健康ランキング上位10位はアジアとヨーロッパの国が多く占めています。イスラエルは中東からランクインした唯一の国。また、アメリカ大陸は北米・南米ともに上位20位にもランクインしませんでした。■世界で最も不健康な国トップ10(1位)スワジランド(2位)レソト(3位)コンゴ民主共和国(4位)チャド(5位)モザンビーク(6位)ブルンジ(7位)マラウイ(8位)アンゴラ(9位)ウガンダ(10位)カメルーン一方でワースト・ランキングは、アフリカの国々が独占。ワースト1位のスワジランドは、アフリカ大陸南東部に位置する内陸国で、南アフリカの東部にちょこんと間借りするように位置しています。スワジランドではHIV/AIDS(ヒト免疫不全ウイルス/後天性免疫不全症候群)の蔓延が深刻な問題で、この国の死因第1位になっており、世界でもっともエイズ患者の割合が高い国になっています。*世界における最長寿国ナンバーワンの日本が5位だったことからもわかる通り、ここでいう「健康」は長寿とは直接的には関係ありません。たとえ長寿大国であっても、「健康寿命」が長くないと意味がありません。若いいまのうちから、健康的な生活を維持していつまでも健康で長生きしたいですね!(文/松丸さとみ)【参考】※There are the World’s healthiest countries-Business Insider
2015年11月04日北斗晶さんが乳がんになったことを告白したのは、まだ記憶に新しいですよね。ショックを受けた人も多かったのではないでしょうか。日本では年間約5万3,000人が乳がんと診断されています。一方、英国では年間5万人。乳がんで亡くなる人の数は日本も英国も同じで、約1万2,000人。ただ英国の人口は日本の約半分ですから、日本とくらべて乳がんの診断を受ける人や、乳がんで命を落とす人の割合が非常に高いことがわかります。英国の女性向けヘルシー志向ウェブサイト『Healthsia』では、乳がんの予防効果が科学的に証明されている9つの食材を紹介しています。■1:アブラナ科の野菜アブラナ科の野菜には、グルコシノレートという科学物質が豊富に含まれています。動物実験では、グルコシノレートには、DNAの損傷を防ぎ、アポトーシスと呼ばれるがん細胞が自然消滅するように導く作用があることがわかっています。アブラナ科の野菜は、カリフラワー、にんにく、玉ねぎ、キャベツなど。■2:色の濃い葉野菜複数の研究で、ほうれん草やケールなど、色の濃い葉野菜に含まれるルテインやゼアキサンチンが、乳がんのリスクを低減させる可能性が指摘されています。また、ハーバード公衆衛生大学院が行ったメタ分析によると、カロテノイドやビタミンAやC、Eを含む野菜や果物を摂取すると、閉経前の乳がんのリスクを下げる可能性があるそうです。カロテノイドは、人参やほうれん草、かぼちゃやトマトに多く含まれています。■3:豆類豆類の摂取も、乳がんのリスク低減に関係があるといわれています。豆類は植物性タンパク質が豊富で、肉の摂取を減らしている場合には非常に大切な栄養素となります。豆類には他に、カルシウムや鉄分、ビタミンBなどが含まれます。■4:トマトトマトにはリコピンという抗酸化物質が非常に多く含まれるため、乳がん予防に最適。リコピンを多く含む食べものは他に、すいかやパパイヤ、ピンクグレープフルーツなどがあります。■5:野菜や果物概して野菜や果物には、CやE、葉酸などのビタミン類や抗酸化物質が豊富に含まれており、乳がん予防に効果的。また、野菜や果物には食物繊維も含まれています。18~69歳の日本人女性の場合、1日に必要な食物繊維の量は18グラムです(厚生労働省)。■6:脂肪分の多い魚中国の浙江大学などの研究者たちは、乳がんに対するオメガ3多価不飽和脂肪酸の効果を分析しました。結果、鮭やマグロ、ニシンのように脂肪分の多い魚由来のオメガ3多価不飽和脂肪酸を多く摂取した女性は、植物由来のオメガ3多価不飽和脂肪酸やオメガ3多価不飽和脂肪酸を含まない魚を多く摂った女性とくらべ、乳がんに対するリスクが14パーセント低かったことがわかりました。■7:オリーブオイルファイトニュートリエントと呼ばれる植物性栄養素が豊富なオリーブオイルは、抗酸化作用が高いことで知られています。スペインのナバラ大学が、地中海料理を食べている女性を調査したところ、食事にエキストラバージン・オリーブオイルを追加でかける女性は、あまりかけない、またはまったくかけない女性とくらべて、5年間の乳がん発症のリスクが62%低いことがわかりました。■8:亜麻仁アマという植物の種「亜麻仁」には、ポリフェノールの一種であるリグナンが豊富です。閉経前の女性を対象に2009年に行われた研究では、リグナンを含む食事を多く摂取している女性は、乳がんのリスクが低いことがわかりました。■9:大豆製品アメリカ国立がん研究所が行った調査で、大豆製品を多く摂った女性は、そうでない女性とくらべ、胸の組織の密集度が低いことがわかりました。胸の組織の密集度が高いと、乳がんになるリスクが高いとされています。また、女性ホルモンのエストロゲンが多いと乳がんのリスクを高めますが、大豆に含まれるイソフラボンがエストロゲンと似ているためにエストロゲン自体の作用を減少させます。*魚や大豆など、日本人の食生活に馴染みの深い食品が並んでいるので、日本での乳がんの発症率が英国よりも低い理由が分かるような気がしますね。定期的ながん検診を受けつつ、このような食事をバランスよく積極的に摂って、乳がんと戦える体づくりをしましょう。(文/松丸さとみ)【参考】※9 foods proven to help prevent breast cancer-Healthista
2015年10月29日長く都内に住んで働いていると、足を運ぶのは、いつもの街、いつものお店ばかりになりがち。でも、たまには新鮮な目線から東京を見てみませんか?東京を訪れる人たちのために、ニューヨークタイムズが皇居より東側に限定して、東京を36時間で楽しむ特集を組んでいたのでご紹介します。■金曜(午後2時):マーチエキュート神田万世橋2013年にオープンした「マーチエキュート神田万世橋」は、かつて存在していた万世橋駅の跡地にあります。飲食店を中心に、ギャラリーやインテリアショップなどが軒を連ねます。ルーフトップにあるカフェN3331は、中央線の線路に挟まれるような場所にあるため、走り抜ける電車を眺めながらコーヒーが楽しめます。■金曜(午後4時):銀座・奥野ビル銀座といえばブランド店やデパート、高級飲食店など、きらびやかな街のイメージがあります。でも「奥野ビル」は1932年に竣工と、かなり歴史を感じさせる場所です。当時は銀座アパートメントと呼ばれ、高級集合住宅でした。現在は50ものスタジオやギャラリーがひしめくおしゃれなビルになっています。■金曜(午後6時半):銀座・ラーメン屋ラーメンはいまや、アメリカやフランスでも大人気。話題のラーメン屋はここ銀座でも好評です。「むぎとオリーブ」や「篝」(かがり)などでお腹を満たしましょう。■金曜(午後9時半):新橋・居酒屋銀座から少し足を伸ばして、たまにはサラリーマンの聖地・新橋を探検してみませんか?まずは常時50~100種類以上の和酒(日本で醸造したお酒)を取り扱っているという「和酒場・庫裏」。その後、JR高架下の「ドライ・ドック」で世界各地から集められたビールを。最後は、駅から徒歩3分ほどの「オイスターバル・ボノ」でビール片手に新鮮な牡蠣をどうぞ。■土曜(午前9時):東京国立博物館もし時間がなく、東京で1箇所しか博物館に行けないのなら、上野の東京国立博物館がおすすめです。入場料620円で、国宝から美術品などが楽しめます。ちなみにいまの時期は秋の庭園も開放されています(12月6日まで)。■土曜(正午):浅草橋・とんかつ屋ランチは浅草橋にある「丸山吉平」で、ボリューム満点のとんかつランチを。カウンターだけの小さなお店ですが、モダンでおしゃれです。■土曜(午後2時):歌舞伎座通常、歌舞伎の舞台を楽しむには4時間ほどかかるので、忙しい人や、観光客にはなかなかハードルが高くもあります。でも東銀座の歌舞伎座では、好きな幕だけを見ることができる、「幕見席」を買うことができます。当日の開演20分前から販売開始となりますので、行列覚悟でチャレンジしてみては?■土曜(午後5時):谷中・美術ギャラリー谷中というと下町中の下町というイメージですが、ここに最先端の美術ギャラリーがあります。その名も「スカイ・ザ・バスハウス」。かつて柏湯という名だった200年もの歴史をもつ銭湯を改装し、国内や海外のアーティストの作品を展示しています。入場無料もうれしいところ。そのあとは、同じ谷中にある「カヤバ珈琲」でひと休み。■土曜(午後7時):三ノ輪・天丼屋国の有形文化財に指定された「土手の伊勢屋」でボリューム満点の天丼はいかが?日比谷線三ノ輪駅から徒歩約12分とちょっとアクセスしにくい場所にありながら、お店の外には行列ができるほどの人気店だとか。または、日本橋の「金子半之助」でも、ボリューム満点の天丼を楽しめます。同じく行列覚悟でどうぞ。■土曜(午後10時):足立区・温泉温泉は一泊旅行でゆっくり行くものだと思いがちですが、都内23区内にも天然温泉は意外とあります。足立区にある「大谷田温泉・明神の湯」もそのひとつ。ひのき風呂やミストサウナ、露天風呂などさまざまなお風呂が楽しめます。フェイシャルエステなどがあるのも女性にはうれしいですね。■日曜(午前10時):都立公園浜離宮恩賜庭園中央区にある都立公園浜離宮恩賜庭園は、江戸時代からの歴史を誇ります。季節ごとに花が楽しめ、いまはコスモスが見ごろ。桜の時期だったら、浅草から隅田川沿いの散歩もおすすめです。■日曜(午後2時):銀座・喫茶店流行りの欧米式カフェもいいけれど、喫茶店でゆったりといただく本格的な珈琲もいいものです。銀座の裏通りにある「カフェ・ド・ランブル」は、1948年創業。メニューは珈琲のみというこのお店で、こだわりの一杯をどうぞ。*「36時間」というタイトルのこの記事、よくよく読んでみれば48時間、まるまる2日間あります。しかし、そこはご愛嬌。ニューヨークタイムズのサイトでは、東京の他にも世界のさまざまな都市を36時間で紹介しています。観光客向けとはいいつつ、かなりディープな東京だと思いませんか?(文/松丸さとみ)【参考】※36 Hours in Eastern Tokyo-The New York Times
2015年10月28日よく、理想的な睡眠時間は7~8時間といわれますよね。しかし現代人は、テレビやスマホのせいで、かつての「日の出とともに起き、日没とともに寝る」という自然な睡眠パターンが損なわれているという話をよく聞きます。産業革命で人工の照明が登場したため、人間の体内時計が狂い、睡眠不足になっているという説です。これに疑問を抱き実際に調べたのが、カリフォルニア大学ロサンゼルス校セメル神経科学人間行動学研究所のシーゲル教授とそのチーム。じつは、産業革命以前に行われた睡眠に関する研究が少なく、当時の睡眠パターンについて知る術がほとんどないためです。そこで、ジーゲル教授は狩猟採集をして生活を営む集団の行動パターンを調べてみました。その結果として見えてきたのは、不眠症の治療に役立つかもしれない睡眠と温度の関係です。■狩猟民族は約6時間半睡眠だった研究チームは、「現代人の睡眠パターンが、産業革命以前の生活とどれほど違うのか」を突き止めるために、欧米社会のはるか昔の生活に近かったと思われる、産業が発展していない地域で暮らす3つの狩猟民族(アフリカ2、南米1)の睡眠パターンを調べました。3集団とも日没後にすぐ就寝するということはなく、動物を寄せつけないために炊いた小さな火のもとで日没後3~4時間は起きていたそうです。起床は日の出の1時間ほど前でした。つまり、現代人が思い込んでいた「産業が発展する前は日没とともに寝て日の出とともに起床していた」という睡眠パターンは必ずしも正しくなかったのです。これらの民族の平均的な睡眠時間は約6時間半。平均的なアメリカ人より、若干少ないくらいでした。アメリカでは成人は7~8時間の睡眠が必要といわれていますが、実際は国民の3分の1がこの睡眠時間を満たしていません。■狩猟民族での不眠症はほぼゼロシーゲル教授は、「●●時間以上寝なきゃダメ」と提唱することで、睡眠薬に頼る人が出る危険性を危惧しています。当然ながら、睡眠薬には副作用もあります。アメリカでは国民の5%が睡眠薬を飲んでおり、過去20年間でその数は倍増したそう。今回研究の対象にした3つの狩猟民族は、どれも睡眠のパターンが非常に似通っていました。シーゲル教授は、「おそらく人間の先祖はみんなこの狩猟民族と同じような睡眠パターンだったのだろう」と推測しています。また、アメリカ人の20~30%が慢性的な不眠症に悩んでいますが、これら狩猟民族で不眠症に苦しんでいるのは、わずか2%でした。なんと3つのうち2つの民族では、「不眠」という言葉自体が存在しないというのです。■不眠症解消の鍵は温度にあり?これらの民族で日の出や日没と睡眠に直接的な関係が認められなかったことには、温度が関係しているかもしれないとシーゲル教授は推測しています。つまり、温度が下がることが、体への睡眠のサインになるということ。現代人は昔の人たちとは異なり、一定の温度に保たれた環境で生活しています。もしかしたら、睡眠に適した温度環境をつくることで不眠症の治療が可能となるかもしれないというのです。そこで、睡眠と温度に関して今後さらなる研究が必要だとシーゲル教授は話しています。*眠りは長さでなく質が大切という説はよく聞きます。質のいい眠りがとれないという人は、部屋の明かりではなく、温度を少し下げてみると、意外と眠れるかもしれませんよ。(文/松丸さとみ)【参考】※Do We Really Need to Sleep 7 Hours a Night?-The New York Times
2015年10月27日「ティーンエイジャー」といえば、気分の浮き沈みが激しいお年ごろ。大人になったみなさんも、自分が10代だったころを思い出して、「どうしてあんなに感受性が豊かだったんだろう?」と不思議に思うこともあるかもしれません。オランダにある複数の研究機関が行った最新調査によると、思春期の気分のムラは「当然」のこと。経験値が上がると次第に消えていくものなので、心配する必要はまったくないそうです。■ティーンエイジャーの浮き沈みを調査この調査は、オランダの大学や健康機関の研究員たちが、中~高収入の家庭の13歳から18歳の子供474人を対象に行ったもの。インターネット上で日記をつけてもらい、その日の気分を「幸せ」、「怒り」、「悲しみ」、「心配」の面で点数をつけるよう依頼したのです。作業を行うのは1学年のうち3週間で、これを5年間にわたって追跡調査。つまり、合計で15週間分の「気分日記」ができることになります。研究者たちはここから毎日の浮き沈みを計算し、5年間での変化を分析しました。■情緒は歳をとれば安定していくと判明分析の結果、同じ思春期でも、年齢を重ねていくにつれ幸せ、怒り、悲しみ、心配の感情が徐々に安定していくことがわかりました。女子は男子とくらべ、幸せと悲しみの浮き沈みが大きい傾向は見られましたが、それでも思春期を通じての変化の率は男女ともほぼ同じだったということです。研究を行った調査員は、「思春期初期における感情の浮き沈みの激しさは、人生で初めて経験する出来事が多く、それらにどう対処していいかわからないことに起因するのではないか」といいます。日本でいうと中学1年生くらいの年齢から、たとえば初恋、勉強に関する親との対立など、感情が乱されてしまう経験に遭遇することが増えます。しかし歳を経ていくと、こうしたことに対処する方法を学んでいくことになります。そうして、感情の浮き沈みが安定していくということです。■なかでも「心配」だけは不安定さが残るただし上記4つの感情のうち、「心配」だけは「年齢が上がると安定する」というパターンに当てはまらないそうです。なぜなら年齢が上がると、卒業や進学、就職など、これまでとくらべて責任が大きくなるから。研究ではそう説明しています。とはいうものの、この研究では、最終的には思春期の気分の浮き沈みは概してそのうちなくなる、と結論づけています。もし年齢が上がっても気分のムラに変化がみられなかったりむしろひどくなったりする場合は、個人的な問題を抱えている可能性があるため、その子をきちんと観察する必要がある、としています。*今回の調査は思春期の子どもたちの話でしたが、「経験値が上がるとどう対処していいか学ぶため気分の浮き沈みは少なくなる」という点は、どの年齢においても、新しい物事をはじめた人に当てはまるかもしれませんね。10代のお子さんを持つ子育て世代の人にとっては、「たとえ子どもが荒れていても、辛抱強くいれば落ち着くときは必ずくる」という、ホッとできる研究結果だったのではないでしょうか。(文/松丸さとみ)【参考】※Most teen mood swings decline with age-Science Daily
2015年10月21日山下智久との初共演で話題を呼ぶ月9ドラマ「5→9~私に恋したお坊さん~」で主演を務める石原さとみが、10月14日発売の「anan」1975号の表紙に登場。「骨盤」と「背骨」を特集した本誌で、美しいくびれを披露した。第27回ホリプロタレントスカウトキャラバン「ピュアガール2002」でグランプリ受賞をし、華々しくデビューした石原さん。「きみはペット」で連ドラ初出演を果たし、同年連続テレビ小説「てるてる家族」のヒロインに抜擢され知名度を上げた。その後は「リッチマン、プアウーマン」「失恋ショコラティエ」「ディア・シスター」と数々のドラマに出演し、『インシテミル 7日間のデス・ゲーム』『MONSTERZ モンスターズ』『風に立つライオン』など映画作にも続々と出演し、演技派女優のひとりに。現在公開中の『進撃の巨人 ATTACK ON TITAN エンド オブ ザ ワールド』ハンジ役での熱演でさらなる注目を浴びている。石原さんが表紙を務めた本誌では、女の美を司る“2大神骨”「骨盤」と「背骨」に注目。子宮や卵巣など女性にとって大切な内臓を守る骨盤のゆがみやねじれを改善し、ホルモンバランスがよくして女性らしいスタイル作りのベース作る方法や、血液や神経系の通り道となる体内のメインストリート・背骨を整え、様々な体の不調を治すことで美しい身体を手にする方法が特集されている。そんな、女性が手に入れたいと思う美しいスタイルを石原さんが披露。現場では、露出の多い衣装にためらうスタッフに対して「とりあえず着てみよう!」と思い切り良く撮影に臨み、その衣装がいざ撮影してみてポーズがとりにくいとなれば 「よし、着替えよう!」と潔く、そして瞬時に着替えるという頼もしさをみせたという。かわいくて、ハンサムな石原さんのグラビアはぜひ本誌でチェックしてほしい。「anan」1975号は発売中。(text:cinemacafe.net)
2015年10月15日スーパーマーケットでレジに並んでいるとき、生鮮品がたくさんつまった前の人のバスケットを見て、スイーツやお酒であふれた自分のバスケットが恥ずかしくなった……なんてこと、ありませんか?健康的な身体づくりは、健康的なものを食べることから始まります。買い物の際に、ヘルシーな食材を選べるようになる5つの数字をご紹介します。■「5」:5つの色彩をバスケットに集めよう「5つの色彩」といっても、シリアルの箱やワインボトルの色を色彩にカウントしてはいけません。色のついた新鮮な野菜や果物を5つ買うようにしましょう。またその際には、旬の食べ物を意識しましょう。たとえば、夏野菜というイメージが強いトマトですが、いまがおいしい季節。買い物バスケットに赤を加えてくれるトマトは、リコピンを豊富に含んでおり、活性酸素と戦う抗酸化作用があります。■「100」:穀物食材は100%の「ホールグレイン」でパンなど穀物を使った食材を選ぶときは、「100%ホールグレイン」と表示されているものを選びましょう。胚芽などを除去せずに穀物を100%まるまる使った、精製されていない「全粒穀物」のこと。パンをつくる小麦の場合、通常の精製されたものだと、栄養や繊維がつまっている胚芽やふすま(外皮)の部分が全部排除されてしまった状態なのです。ホールグレインの食品の方が、精製されたものとくらべ、体重増加、心臓病、糖尿病へのリスクが低くなります。■「4」:加工食品の原材料は4つまでスーパーでは、生鮮食品は外側に配置されています。真ん中の棚には、加工品などが中心に置かれています。ですから買い物をするときは、外側の生鮮食品を中心に買った方がより健康的です。でも当然ながら、豆類やお米など、真ん中の棚にも大事な食材は売られています。そこで、真ん中の棚に並んでいる加工食品を選ぶときは、原材料に注目しましょう。できれば、そこに記載されている原材料名が4つまでのものを選んでください。原材料の数が少ないということは、それだけ添加物が少ない、自然の形に近いものだということです。■「0」:ジュースは0個にしよう糖分が高いジュースを定期的に飲んでいたら、糖尿病のリスクが高まります。たとえそこで「ダイエット」と名のつくものを選んだとしても、それらの飲料は高カロリーの食品に対する欲求が高まるとされており、リスクがあることに変わりはありません。水分はフルーツ、コーヒー、紅茶などから摂るようにしましょう。■「1」:お菓子はそのときに食べる1回分だけお菓子やジャンクフードをすべて断ち切れるのならそれがベストですが、食べたいのを我慢してまったく食べないのもストレスが溜まってしまうものです。そこで、「1回分」だけは自分に許してあげましょう。たとえばクッキーが食べたかったら、箱ごと買うのではなく、1~2枚だけ入っているようなタイプを。同様に、スナック菓子は大きな袋ではなく、小袋のタイプのものを買いましょう。*健康的な食生活にしたいと思いつつ、普段から気をつけていなければなかなか難しいものです。簡単な数字を使って、買い物の際のポイントを頭に入れておきましょう。(文/松丸さとみ)【参考】※5 Simple Numbers for Grocery Shopping Success-health essentials
2015年10月11日秋になったというのに暖かい日があったり、突然肌寒くなったりと、目まぐるしく天気が変わっています。体調を崩している人も多いのではないでしょうか?例年は11月になると発令されるようになる乾燥注意報が、今年は10月の時点で、全国の広い範囲で出ています。空気が乾燥しはじめると、いちばん怖いのが風邪ですよね。そこで、風邪を防ぐための手軽な習慣をご紹介します。それは、生理食塩水で「鼻うがい」をする方法です。■口のなかではなく鼻をうがいする風邪を予防する方法として「手洗い・うがい」はよく聞きますが、「鼻うがい」もぜひ取り入れてみてください。鼻うがいとは、片方の鼻の穴から水を入れて、もう片方の鼻の穴から出すものです。知らない人が聞くとギョッとしてしまうかもしれませんが、風邪の予防のみならず、鼻づまりや花粉症、鼻炎の症状の緩和などにも効果があり、とてもスッキリします。水が流れやすいように、頭を少し傾けて行うのがコツ。慣れてくると簡単にできますので、日課にするといいですよ。■必要なのは濃度0.9%の塩水だけ鼻うがいに最低限必要なのは、濃度0.9%にした塩水、つまり生理食塩水だけです。鼻に水を入れるための道具も必要ですが、たらい、コップなど、どの家庭にもあるものを使っている人も多いようです。ただ、鼻の穴に水を入れることに抵抗がある人(ほとんどの人は最初そうだと思いますが)は、「ネティポット」と呼ばれる鼻うがい用のポットを使うことをお勧めします。ネティポットとは、インドでヨガを行う前に、空気の通り道を浄化するために行う「ジャラネティ」という鼻洗浄で使われるもの。急須のように長いノズルがあって、そこを鼻に当てて水を流し込むようにデザインされたポットです。■生理食塩水を簡単に作るには?塩分0.9%の食塩水は、生理食塩水と呼ばれています。浸透圧が体液に一番近いため、鼻から入れても痛んだりしみたりということがあまりありません。鼻うがいをするときは、この濃度0.9%の生理食塩水をつくって行ってください。濃度0.9%の食塩水を作るには、1リットルの水に対して9グラムの食塩を入れるという計算になります。ただしこれだと多すぎるので、500ミリリットルの水で作る場合、小さじ1杯よりも気持ち少ないくらいの塩で、0.9%の食塩水になるはずです。(農林水産省のホームページでは、小さじ1杯の塩は6グラムとなっています。塩の種類によって異なる場合があるのでお気をつけください)ちなみに水は、水道水をそのまま使うのではなく、一旦沸騰させた湯冷ましを使ってくださいね。*健康には、休息、運動、栄養と言われていますが、これを守っていても風邪をひいてしまうもの。ぜひ室内の湿度に気をつけつつ、濃度0.9%の食塩水で鼻うがいを実践して、風邪を引かずに乾燥する季節を乗り切りましょう。(文/松丸さとみ)
2015年10月10日おいしいものがたくさんの、食欲の秋です!そこでアメリカの朝の情報番組『TODAY』のウェブサイトの記事を参考に、季節の素材でつくった各種料理の、気になるカロリーを比較してみました。■1:バターナッツかぼちゃのスープ(175kcal)バターナッツかぼちゃとは、ベージュ色のひょうたんのような形をしたかぼちゃです。割ると果肉は鮮やかなオレンジ色。日本でおなじみのかぼちゃ同様にビタミンAが豊富で、ポタージュにするレシピが人気です。バターナッツという名前からして高カロリーかと思いきや、普通のかぼちゃよりやや高めな程度。350ml程度のボウル1杯で約175kcalです。スープ以外にもおいしく楽しめるレシピはたくさんありますので、研究してみてくださいね。■2:洋梨(100kcal)フルーツは繊維が豊富ですが、なかでも洋梨には、りんごやイチジクより約30%多い繊維が含まれています。たとえばラ・フランス(洋梨)の場合、その量は日本の梨の倍近く。もっとも繊維が多く栄養価が多いのは皮の部分で、カロリーは1個約100kcal強です。皮ごと食べる場合は、しっかり洗うことを忘れずに。■3:パンプキンパイ(300kcal)この季節、甘いもの好きの女性が楽しみにしているもののひとつがパンプキンパイ。一切れ約300kcalと、約400kcalのアップルパイや約500kcalのピーカンパイと比べるとカロリーは低め。ただしパイ生地の種類によって、カロリーに大きな差が出ます。自分でつくる場合は、上にパイ生地を乗せないものか、クラッカーを砕いたものを生地として代用すれば、かなりカロリーを抑えられます。■4:パンプキンビール(180kcal)パンプキンを醸造したビール、その名も「パンプキンビール」をご存知ですか?日本でも大手メーカーなどから発売されていますが、多くが秋季限定商品です。一般的に、パンプキンビールのカロリーは約350mlで180kcal程度。通常のビール(350mlで約140kcal)よりも若干高めです。■5:チャイティラテ(300kcal)温かい飲みものがおいしい季節ですね。大手コーヒーチェーン「スターバックス」のパンプキンスパイスラテは秋の名物ともいえますが、1杯のカロリーは約300kcal(トール)。チャイティラテにすれば、208kcal(トール)と、約2/3のカロリーで済みます。さらに無脂肪乳のチャイティラテを選べば、155kcalと、パンプキンスパイスラテの約半分になります。*季節の味覚が豊富な秋。カロリーに気をつけながら秋をおいしく堪能したいですね。(文/松丸さとみ)【参考】※Apple, pumpkin or pecan: Which autumn pie is lowest in calories?-TODAY.com
2015年09月28日体重を減らすということは、摂取カロリーと消費カロリーのバランスを「マイナス」にすればいいだけ。つまり非常にシンプルなことのはずなのに、なかなか難しいものでもあります。そこで今回は、1日の摂取カロリーから500kcalも減らしてしまうための5つのアドバイスをご紹介します。■1:しっかり噛む栄養学に関する雑誌『アメリカン・ ジャーナル・オブ・クリニカル・ニュートリション』に掲載された研究結果によると、食事の際にゆっくり噛むと、食べる量を減らすことができます。また別の研究によると、食べものを口に入れて15回噛んだ場合と40回噛んだ場合では、40回の方が12パーセント少ない食べもので満足できたという結果が出たそうです。これは、多く噛むことで満腹中枢が刺激され、食欲を促進するグレリンという物質の分泌が減るため。カロリー摂取を減らすには、しっかりたくさん噛んで食事を摂りましょう。■2:サラダのトッピングは少なめにするいくらサラダが低カロリーで健康的といっても、高カロリーなトッピングをたくさん乗せては意味がありません。クルトンやベーコン、チーズ、アボカドなどは避け、代わりに低カロリーでも美味しいトッピングを選びましょう。おすすめは、玉ねぎやマッシュルームをグリルしたものや、ピーマンのロースト。また、ドレッシングは高カロリーなことが多いので、できる限り少量にしましょう。■3:甘い飲み物は避ける飲みものは、カロリー計算に入れ忘れがち。でもソフトドリンク類は意外と高カロリーで、たとえばある人気ブランドのミルクティは、500mlのペットボトル1本で200kcal近くあります。つまりこれをやめるだけで、1日200kcalを減らせるということ。ソフトドリンクや加糖されたコーヒー・紅茶をやめ、ミネラルウォーターにしましょう。炭酸飲料が好きなら、代わりに炭酸水を。これまで飲んでいたものをいきなりゼロにするのが大変な場合、1回の食事分をミネラルウォーターに切り替えるなど、少しずつ変えていくとうまくいきます。■4:お皿を小さめにするお皿のサイズを、いつものよりも小さめのものに変えましょう。ある実験で、お皿のサイズが、口にする食物の量に影響することがわかったのです。大きなお皿は、そこに乗っている食事の量を少なく見せるため、食べる量が増えてしまうのだとか。小さなお皿はその逆で、食事が多く乗っているという錯覚を起こすので、食べる量が減るというわけです。■5:おやつは新鮮なものを選ぶ小腹が空いたら、これまでのお菓子をやめて果物や野菜を食べましょう。チェリートマトやベイビーキャロット、きゅうりなどが簡単でおすすめ。果物なら、ベリーやりんご、バナナはいかがでしょう。季節の果物をおやつにするのも楽しいですね。*食事を減らしてカロリーを削減することは心理的な負担になりますが、噛む回数を増やしたりお皿のサイズを変えたり……ということなら気楽に始められそうです。すべて一気にやろうとせずに少しずつ取り入れ、最終的に500kcal減となるように気長に取り組んでみましょう。(文/松丸さとみ)【参考】※5 sure steps to reduce 500 calories in your daily intake-Latino Health
2015年09月28日先日、東京マラソンの当選者が発表されました。「マラソンなんて長距離は無理」と消極的な気分になっているランナーも多いかもしれませんが、そんな人に朗報です。最近発表されたメタ分析研究で、健康のためには、ランニングの距離は週10km弱程度にしておいた方がいいということが明らかになったのです。■ベストは3km強~5km弱を週2回研究結果を発表したのは、アメリカの著名総合病院メイヨー・クリニックの専門家チームです。この研究は、過去30年にわたるエクササイズに関する研究結果や、何千人ものランナーのデータを分析したもの。その分析結果によると、ランニングから健康面でもっとも恩恵を受けるのは、2~3マイル(約3.2~4.8km)を週2回程度走った場合だったというのです。■3~6年も延命する可能性もある!3~5kmを週2回走った場合に得られる効果は、適切な体重、血圧低下、血糖値の改善、特定のがんや呼吸器系の病気・脳卒中・心臓病などのリスク低減などです。さらに、あらゆる死因による死亡リスクが低下し、3~6年程度長生きできる可能性があることもわかりました。また、長距離ランナーはどうしても怪我をしがちですが、3~5kmを週2回程度走るランナーの場合、のちのち歳をとったときに出てくる、体を酷使したことによる怪我のリスクが抑えられることがわかったといいます。■ランニングで関節炎のリスク減もまた、ランナーは膝などの関節を痛めたり、腰を痛めたりすることが多いと思われていますが、3~5kmを週2回程度のランニングなら、これらのリスクも低くなることがわかったそうです。さらに、このメタ分析研究を率いたチップ・ラヴィ医学博士によると、週6マイル(約9.6km)より長く走った場合、健康上の利点は増えないばかりか、もっとも長い距離を走る人たちのグループの健康状態は、むしろ悪化するというのです。ちなみに、週20マイル(約32km)走るランナーを調べたところ、心臓血管系は健康であったものの、怪我、心不全、死亡のリスクが高まりました。ラヴィ医学博士は、リスクは非常に小さなものであるため、長距離ランナーを怖がらせるつもりはないし、マラソンイベントに警告する気もないといいます。ただし、厳しいトレーニングをしているランナーに対しては、医師に相談することを勧めています。*この研究からは、ランニングから恩恵を受けるには、長い距離を走ればいいわけではないということがわかります。「長距離をなかなか走れず、ランナーとして恥ずかしいんじゃないか」と思っている人は、実は体にいいことをしているのです。これからも安心して、健康的な「ゆるラン」を続けましょう。(文/松丸さとみ)【参考】※How Far Do You Have to Go to Score the Benefits of Running?-Shape.com
2015年09月26日かつて、「人間は脳の10パーセントしか活用していない」という話がまことしやかに語られたことがありました。2014年の『LUCY/ルーシー』など、数多くの映画もこの説をもとにつくられているので、本当に人間は脳の10パーセントしか活用していないと思っている人も多いのではないでしょうか。しかし、実際は違うのです。今回はそんな脳のトリビアと、脳を活性化させるための8つのアドバイスをご紹介します。■「人間は脳の10%しか使っていない」は大ウソジョンズ・ホプキンス大学医学部の神経科医バリー・ゴードン医師によると、「人間は脳の10%しか使っていない」という話はまったくのデタラメで、脳は100%活用されているとのこと。休憩しているときなどに動いている部分が10%になることはあるものの、ほとんどの状況において、脳のすべての部分は機能しているそうです。ゴードン医師によると、脳の重量は通常、体重の3%を占め、体全体の消費エネルギーのうち20%を消費するとか。それだけ、私たちの生命に脳が果たす役割は大きいわけです。そして、脳は身体と同じように、トレーニングをすれば活性化することができます。以下は、活性化するための8つのアドバイスです。■脳を活性化させるためにすぐできる8つのこと(1)エクササイズをしよう忙しいとなかなか体を動かす時間を捻出できないものです。でも体を動かさないと、身体的にマイナスであるばかりでなく、脳にもよい影響はありません。生産的で健康に長生きしたいなら、身体を動かす時間をつくりましょう。健康な脳、認知力、記憶力を保つことができるだけでなく、脳の「退化」を防いでくれます。(3)コーヒーを飲もう朝、頭をすっきりさせるためにコーヒーを飲む人は多いでしょう。実際にコーヒーに含まれるカフェインは、認知力の向上、同じことを繰り返す退屈な作業での集中力の維持、反応時間の短縮、論理的思考の向上など、多くの利益をもたらします。ただし当然ながら、カフェインの効果があるのは短時間ですのでお気をつけて。(3)日光浴をしよう脳の機能に日光は非常に大切です。ビタミンDは、脳の老化を遅らせる可能性があります。ちょうどいまは、屋外で過ごすのに最適な季節。(1)のエクササイズも兼ねて、屋外でのスポーツはいかがでしょうか。ただし、太陽の光はお肌には悪い影響を与えますので、日焼け止めをお忘れなく。(4)人との絆を大切にしよう孤独は、心理面や認知能力面にネガティブな影響を与えます。孤独という感情を抱いていると、睡眠が阻害され、それによって血圧が上がります。さらに、気分が落ち込んだり、健康そのものが悪化したりする可能性もあります。人と関わり合い、絆を育てましょう。(5)瞑想をしよう瞑想には、ストレスを軽減したり、アルツハイマーや認知症など老化に伴う病気を防止したりする可能性があります。1日10~15分、瞑想する時間を作りましょう。健康的な認知力を保ちつつ、ストレスを抑えられるかもしれません。(6)しっかり寝よう睡眠は、その日に記憶したことや学習したことを脳が取り込むために大切な時間です。睡眠時間が少ないと、前頭葉の灰白質が減少してしまいます。脳の容量を減らしたくないなら、睡眠時間は大切にしましょう。(7)きちんと食べよう栄養を取らないと、脳に十分な養分が行きわたらないのは想像に難しくないでしょう。特に脳に大切なのは、抗酸化物質とアミノ酸。また、ビタミンEも脳にいいとされています。これらが多く含まれる食品は、ナッツ類、ブルーベリー、全粒粉の食品、アボカドなど。ワインも認知力の向上に役立つとして知られています。ただしどれも「適量」で抑えることが大切です。(8)テトリスをしよう最後のアドバイスが「ゲーム」というのは意外ですか?実はテトリスは、脳によい影響をいくつか与えることがわかっています。短時間ではあるものの、脳灰白質を増加させたり、空間に関する作業能力が上がったりするのです。もっとも興味深いのは、トラウマになるような経験をしたあとにテトリスをやると、そのトラウマの記憶が脳に定着することを防げるということ。つまり、トラウマになるような経験に関する記憶のフラッシュバックが、テトリスをしなかった場合にくらべ少なくなるということ。スマホにテトリスをひとつ入れておくといいかもしれませんね。*能力を最大限に発揮したければ、脳の健康を気遣うことが大切かもしれません。より長く健康的な脳を保てるように、今日からさっそく8つのアドバイスを実行してみましょう。(文/松丸さとみ)【参考】※8 Ways to Improve Your Brain Power-Entrepreneur
2015年09月26日勉学の秋ということで、心機一転、語学を身につけようと思いを新たにした方もいらっしゃるのでは?世界には、英語を母国語とする人が3.8億人いるとされています。第2言語として話す人は5.1億人。つまり、英語が話せる人の数は地球上で8.9億人!この1人に加わって、世界の人たちと会話してみるのもいいかもしれません。そこで今回は、世界の大学生向けにニュースサイト『SI News』から、英語を早くマスターする11のコツをご紹介します。■1:とにかくはじめよう頭で考えていても、ますます難しく感じてしまうだけ。とにかくどんどん話しましょう!英語を話すチャンスを見つけたら、臆せずにチャレンジしてください。■2:謝らない間違えるのが怖いからといって、せっかく話す機会があるのに「I’m sorry but I don’t speak English」などとことばにしてはいけません。いまは学習中なのですから、間違ったって、センテンスを完成させることができなくたっていいんです。「話せません」というかわりに、「Could you repeat that?(もう1度いっていただけませんか?)」、「Could you speak slower?(もう少しゆっくり話してくれませんか?)」、「Could you say it differently?(違ういい方をしてくれませんか?)」、「Could you explain that?”(説明してくれませんか?)」と伝えてみましょう。■3:間違いを恐れない恐れは学びの障害になります。「笑われるのが怖いから」とか「文法はわかるけど話せないから」と怖気づいていたら、上達が遅くなるだけ。語学学習と間違いはつきものです。むしろ、これを抜けないと成長はありません。英語を上達させたかったら、たくさん間違えましょう!■4:諦めないマスターするまでの道のりで、「無理なんじゃないか」と落ち込むときもあるかもしれません。でも英語も他のスキルと同様に、たくさん練習すればするほど、そして長く続ければ続けるほど、うまくなるものです。諦めずに練習を続けるアスリートをイメージしましょう。トレーニングの時間を積んだだけ、結果は出てきます。■5:頭の中での翻訳をやめる聞いた英語を頭の中で日本語に訳して理解し、自分のいいたいことを日本語で考えてから英語に訳す……という作業はやめましょう。そのかわり、自分がわかる単語に集中して、会話の文脈や話し手の顔の表情などから理解するよう努めましょう(ただし、わからないのに同意したりせず、大切な部分は必ず上記2にあることばを使って相手のいっていることを確認しましょう)。■6:なんでも教材に単語や文法構文ばかりに気を取られていたら、英語を聞き取れるようにはなりません。フレーズをまるごとおぼえるようにすると、話しやすくなるはずです。また、英語の映画やテレビ、オーディオブック、ラジオなどを聞くようにすると、本物の会話をおぼえることができます。■7:メモをとるノートを使ったり、メモ取りができるアプリを使ったりして、耳にしたフレーズやおぼえたいイディオムを書き留めておきましょう。メモを取るという行為をすることで、よりおぼえやすくなります。また、単語よりフレーズでの方がおぼえやすいので、メモするときは単語ではなくフレーズにするようにしましょう。■8:明確な目標を立てるモチベーションを保つには、なぜ英語を体得したいのかを常に念頭におくことが大切です。なぜ、英語を覚えたいのですか?英語圏に旅行に行きたいから?英語圏で働きたいから?映画を字幕なしで楽しみたいから?そしてどこまで上達したら満足ですか?こうしたゴールをしっかり設定したら、どのような教材を使っていつまでに達成したいかを決めましょう。あとは目標に向かって努力あるのみです!■9:壁に当たったら学びの壁にぶち当たったら、新しい方法を試すときかも。学ぶ方法を多く取り入れば入れるほど、それだけ多く英語に触れるということですから、早くマスターできるかもしれません。オンラインの英会話レッスンやポッドキャスト、インターネットラジオ、映画、テレビ、英語スピーカーとのスカイプ、音楽、新しい先生など、あらゆるものを試してみましょう。■10:テキストを盲信しないもちろん、語学を学ぶ上でテキストブックは必要ですが、学びのニーズやスタイルは人それぞれ。自分のニーズが、万人向けにつくられたテキストブックの構成と同じとは限りません。テキストブックはひとつのリソースとして使い、自分自身のニーズに合わせた学び方を考えましょう。■11:ポジティブに!思うようになかなか上達しないからと、自分を責めてはいけません。ダメだと思っていたら、英語をしゃべらなくなり、そうなると本当にしゃべれなくなります。ネガティブになったら、なにが問題なのかを確認してから、ちょっと一休み。誰だって英語のマスターには時間と労力が必要です。焦らずポジティブにいきましょう。(文/松丸さとみ)【参考】※11 Tips for Learning English Faster-SI News
2015年09月24日「女性らしさ」がすぐに作れるフェミニンリップ。顔のパーツの中で女性らしさやセクシーさに大きな影響を与えるのが唇です。特に石原さとみさんのようなぷっくりした唇が人気です。アラフォー世代は唇が痩せてきたり、色が悪くなってきたりするのでリップの塗り方や色でカバーしましょう。○リップの色はピンク~コーラルピンク系がオススメリップの色はピンクやコーラルピンクがオススメです。濃い色をつけると唇が痩せて見えたり老けて見えたりするので気をつけましょう。40代は血行不良で唇に青みや紫みが出てきている方も多い年代です。その場合は青みのあるピンクのリップは避け、コーラルピンクやオレンジを選ぶことで青みが消えて血色がよく見えるようになります。○唇の形はぷっくりと丸く描こう!唇の形は、チークと同様に「丸く」描くのがポイントです。丸みを出すにはリップライナーを使うといいでしょう。ステップ1リップライナーで唇のふちにラインを引きます。自分の唇にほんの少し丸みを出すイメージで描きます。その際、唇の中心から口角 (口の両脇) に向けて描いてしまうと線的でシャープな印象になります。口角から中心に向かって丸みを出すように描くのがポイントです。唇の中心の山ははっきり描かず、なだらかに描くとさらにぷっくりした印象になります。ステップ2リップを直塗りします。ステップ3最後にぷっくりと見せる効果が高いアイテム「グロス」をつけます。唇の上下の中心辺りをしっかりつけて、あとは少なめにつけることで自然なぷっくり感が出ます。大人可愛い♪アラフォーのフェミニンメイク - 石原さとみ風ぷっくリップここで紹介したのはフェミニンメイクですが、エレガントメイクとの印象の違い (特にリップ) の違いを確認してみてくださいね。○教えてくれたのは……イメージコンサルタント 岡田 実子さん専業主婦になった後、化粧品販売の仕事を始め、販売成績が全国上位に。その後、メイクだけでなく、色やファッションまでトータルに女性の魅力を引き出したいという思いを強くし、2006年にイメージコンサルティングとメイクのサロンを設立。現在、個人レッスンや企業での講師を務める。本稿の内容を実行したことによる損害や障害などのトラブルについて、執筆者および編集部は責任を負うことができません。記載内容を行う場合は、その有効性、安全性など十分に考慮いただくようお願い致します。記載内容は記事掲載日時点の法令や情報に基づいたものです。また紹介されている商品やサービスは、すでに提供が終了していることもあるほか、入手先など記事に掲載されている情報のみとなり、お問い合わせに応じることができません。記載内容を参考にしていただき、ご自身の暮らしにお役立ていただけますと幸いです。
2015年09月21日猛暑の夏が終わって秋が近づいてきましたが、季節の変わり目って眠くないですか?でも眠くなったら、思い切って寝てしまいましょう。血圧を下げるなど、昼寝が健康にいいという話は一般的ですが、メンタル面にもとてもいいことが最新の研究でわかったのです。■昼寝はストレス耐性に効果があるミシガン大学の研究者が、昼寝の効果について小規模な実験を行いました。参加者は18~50歳の40人。実験に先立ち、3日間は夜にしっかりと睡眠を取ってもらいました。実験当日は、まずコンピュータを使ってタスクをしてもらいます。参加者に取り組んでもらったタスクは、実は解くことが不可能な難題。そしてそのあと、どんな気分かといったアンケートに答えてもらったのです。この時点で、タスクに取り組んだ時間の長さは、ほぼ全員が同じくらいでした。このあと、実験参加者を、昼寝をするグループと、自然の風景が流れる環境ビデオを見るグループにランダムに分け、それぞれ60分間、昼寝かビデオ鑑賞をしてもらいました。その後、それぞれのグループに再びタスクに取り組んでもらいます。すると、昼寝をしたグループは、昼寝の前にくらべて集中した時間が著しく伸びました。一方で、環境ビデオを見たグループの人たちは、早い時間に諦めてしまいました。つまり、昼寝をしたグループは、「タスクが解けない」というストレスに対して、より高い忍耐力を示したことになります。さらに、アンケートへの答えからも、衝動的な行動をとる思いに駆られることが、昼寝をしたグループの方が、環境ビデオのグループよりも低いことがわかりました。■昼寝ができれば業績アップも?この研究を率いたミシガン大学博士課程の学生であるジェニファー・ゴールドシュミットさんは、「今回の実験はとても小規模なため、誰にも普遍的に当てはまるわけではないかもしれない」としつつも、昼寝の効果を知り、これを効果的に活用するためには貴重なデータだと話します。この研究結果から、難しいタスクやフラストレーションがたまるようなタスクをするには、睡眠が有効であることがわかります。シュミットさんはまた、職場で仮眠が取れるような環境をつくることで、安全性や生産性が高まる可能性を指摘。企業にとって安上がりな業績改善に向けた戦略になりえるとしています。■昼寝は20~30分でも大丈夫!この実験では、昼寝時間は60分としましたが、通常の会社員であれば、60分のシエスタ・タイムなんてとても不可能ですよね。でも、ガッカリしないでください。アメリカ国立睡眠財団によると、60分の昼寝は、頭がボーッとしたり夜の睡眠が阻害されたりする可能性があるため、長すぎるとのこと。注意力を高めるための昼寝なら、20~30分が最適だそうです。時間帯は、夜の睡眠に影響をしない午後1時から4時がおすすめ。ランチタイムは昼食を早めに切り上げ、20~30分のパワーナップをすると、午後の作業効率が上がるかもしれません。(文/松丸さとみ)【参考】※Feeling impulsive or frustrated? Take a nap-Science Daily
2015年09月17日石原さとみがイタリア高級ファッションブランド「マックスマーラ(MaxMara)」のアンバサダーに就任。9月10日(木)、青山店のリニューアルオープンを前に開催された記念イベントに出席した。石原さんはアルパカの毛を使用したピンクのコートで来場し、エスコートされながらレッドカーペットが敷かれた階段をゆっくりと降りて報道陣の前に現れた。コートを脱ぐとその下はべアドレスとニットのコーディングで秋らしさをのぞかせる。今回、アンバサダーに就任したことについて「全世界の人が知っている『MaxMara』に携われるということにびっくりしましたし『私なんかでいいの?』と思いました」と胸の内を明かす。今回のリニューアルにより青山店には4m×6mの巨大LEDのスクリーンが設置され、石原さんが出演するスペシャルムービーも上映され、道行く人が石原さんの動く姿を見ることになる。石原さんは「表参道と言えばファッションの聖地でオシャレな人たちが集まる街。こんな大画面で自分の姿を見られるなんて貴重なことですごくすごく嬉しいです!」と笑顔を見せた。この日は石原さんのお気に入りの「MaxMara」のコートも紹介されたが、こうした装いで男性とデートするなら?という質問に「以前、(R&Bシンガーの)ローリン・ヒルが復活したとき、ブルーノートに聴きに行ったんですが、もっと素敵な服を着てくればよかった!って思ったんです」とオシャレをしてのディナー付きのコンサートを希望。さらに「日本でなら美術館でのデートもいいですね」と語った。秋からは月9ドラマ「5→9~私に恋したイケメンすぎるお坊さん~」に主演するが、大人の女性になるための今後の展望について「まさか『MaxMara』のお仕事をいただけるとは思ってなくて、私にとっては挑戦だったんです。157cmしかない私に着こなせるか?と思ったんですが、背が高くなくてもフィット感があるのがステキで、これは挑戦してみなければ分からなかったことだと思います。月9や、控えている仕事でもプレッシャーを感じる仕事があるんですが、その先に発見できるものがあると思うのでこれからも挑戦していきたいと思います」と力強く語った。「MaxMara」青山店は9月13日(日)よりリニューアルオープン。(text:cinemacafe.net)
2015年09月10日パンに具を挟むというスタイルの食べものは、ヨーロッパだけでなくインドや中東など世界各国で古くからあったようです。しかしイギリスと、イギリスからの移民が多かったアメリカでは、同じサンドウィッチでもだいぶ事情は異なります。そこで、両国のサンドウィッチ・トリビアをご紹介します。■1:イギリスでは年間120億個を消費イギリス(イングランド)にはサンドウィッチという名の街があったり、「サンドウィッチ週間」が存在したりと、イギリス人たちはサンドウィッチに並々ならぬ愛情を注いでいます。国民がサンドウィッチにかける金額は、年間75億ポンド(約1.44兆円)。サンドウィッチの数に換算すると、120億個になります。■2:アメリカでは年間1,095億個を消費一方アメリカでは、1日に3億個のサンドウィッチが食べられています。アメリカの人口は3億人強なので、毎日1人につき1個のサンドウィッチを食べている計算になります。また、1日の消費量を単純に365倍して換算すると、年間では1,095億個が食べられていることになります。■3:イギリスでは人気1位の具はチキンイギリスで一番人気が高いサンドウィッチの具はチキン。ツナやエビなどの魚介類が2位で、以下チーズ3位、ハム4位と続きます。一方、アメリカで人気のサンドウィッチは、1位がスタンダードなハムサンド(ハムとチーズ、それにマスタードかマヨネーズを挟んだもの)、2位はベーコン・レタス・トマト・サンドとなります。■4:ピーナツバターサンド1,500個を消費平均的なアメリカ人は、高校を卒業するまでにピーナツバター・ジェリー・サンドウィッチ(ピーナツバターとジャムを挟んだもの)を合計で約1,500個食べます。ピーナツバター・ジェリー・サンドウィッチが普及したのは、1920年代の大恐慌時代。ピーナツバターは安価で栄養がたっぷり摂れる食材だったため、貧しかったこの時代に広まったということ。シンプルだけど、時代を感じさせるサンドウィッチです。■5:動詞として初めて登場したのは1815年英語でサンドウィッチは、“to sandwich”と動詞として使われることがあります。この単語が動詞として初めて使われたのは1815年で、当時は「軽い食事をとる」という意味だったとか。ちなみに辞書を見る限り、現在は動詞としてこの意味はなく、「挟む」という意味に使われています。*アメリカ人やイギリス人にとって、片手で手軽に食べられるサンドウィッチは、日本人にとってのおにぎりのような身近な存在。アメリカでは毎日1人1個食べている計算になるのもうなずけます。ちなみに、人気の具として上がってはいませんでしたが、イギリスのアフタヌーンティーで定番なのは、ツナとキュウリのサンドウィッチ。いまはちょうどキュウリが安くて美味しい季節。明日のランチにいかがでしょうか?(文/松丸さとみ)【参考】※Top 10 facts about sandwiches-Daily Express※6 Fun Facts about the Sandwich-Arizona Farm Bureau’s Fill Your Plate
2015年09月09日臨死体験ということばを、聞いたことがありますよね。臨床的に死亡が確認された人が息を吹き返したとき、死んでいる間に見たり聞いたりして体験したものを指します。今回、臨死体験を科学的に検証するものとして最大となる研究が行われました。研究結果は、心臓が止まったあと長くて3分間、短くても数分程度は、死後も意識が保たれるという驚きの内容です。■3ヶ国、15の病院、2,000人以上を調査研究を行ったのは、イギリスのサザンプトン大学の研究者たち。イギリス、アメリカ、オーストリアにある15の病院で、心臓発作を起こして死亡が確認されたあと、無事に蘇生された2,060人を調査しました。この調査では、患者ひとりひとりを数段階に分けたインタビューにて聞き取りを実施。その際に、いかに興味深い話であれ、科学的な根拠がないと思われるケースは排除され、信ぴょう性の高い話だけが集められました。■蘇生経験者の40%が死後の世界を記憶心臓発作で臨床的に死亡が確認され、蘇生された人たちのうち、死亡してから心臓が再び動き出すまでの間の記憶があると主張する人は、40%にのぼりました。この研究を率いたパルニア医師によると、心臓が止まったあとは、脳は通常20~30秒ほどで機能が停止します。にもかかわらず、今回の研究では心臓が止まったあとも最大で3分間は、意識があることを示したそうです。ただし、「このあと意識は、消えていくのかどうなのかまでは、まだ分かっていません」とのこと。これまで臨死体験は、心臓が止まる寸前や、蘇生されたあとに見た幻覚とされていました。今回の研究で検証されたケースはどれも、実際に心臓が止まったあとの出来事であり、また、患者たちが見たものは非常に詳細にわたっており、みな一貫性があるということです。■蘇生経験者は「平和な気分で満たされた」調査対象となったのは、心臓発作で亡くなった2,060人。このうち無事に蘇生されたのは330人で、そのうち140人が、亡くなっていた間のことを覚えていると主張しました。39%の人は、意識があったのは覚えているけれど、具体的にそこであった出来事は覚えていないと答えました。25%の人は、信じられないくらい平和な感覚があったと話し、3分の1の人は、時間の感覚がゆっくりになったか、または速くなったと話しました。なかには、黄金の光や太陽の光のような、とても明るい光を見たという人もいました。ただし、恐怖感や、水に溺れる感じ、水に引き込まれていく感じがしたと報告した人も。13%の人が、自分の体から意識が離れる感覚がしたといい、同じく13%の人は、感覚が研ぎ澄まされた感じがしたと話しました。パルニア医師によると、こうした患者の報告が果たして本当に起こったことなのか、これらがなにを意味するかを証明する手立てはないものの、見過ごせないデータであり、さらなる研究が必要だとしています。*もしかすると、死とは私たちが認識しているものとはまったく違うものなのかもしれませんね。(文/松丸さとみ)【参考】※Consciousness after clinical death. The biggest ever scientific study published-The Bioethics Research Library
2015年09月09日体重を落としたいけど大げさなエクササイズはしたくない、という人も多いと思います。そこでおすすめしたいのがウォーキング。ケガをする可能性も低く、歩きやすい靴さえあればすぐにでも始められるので、もっとも安全で手軽な運動といえます。でもウォーキングで体重を減らしたいなら、いったいどのくらい歩けばいいのでしょうか?『Health and Natural World』に掲載されていた「ウォーキングで痩せる」ための記事を見てみましょう。■平均的なウォーキングウォーキングで消費するカロリーは、ざっくりいうと体重と歩くスピードに関係します。平均的な体格の女性の場合、時速6.4キロメートル程度で歩けば、1時間で約400kcal消費できます。毎日6.4キロ歩くとなると大変ですので、生活スタイルやスケジュールに合わせ、「歩ける分だけ歩く」という気楽なスタンスではじめると長く続けられるかもしれません。まずは、始めるために歩きやすい靴を手に入れましょう。■ウォーキングの基本背筋を伸ばし、顎を上げます。歩幅は広くして、お腹を引っ込め、お尻の筋肉にもしっかりと力を入れます。気楽に始められるウォーキングだからといって、足を引きずってダラダラ歩いてはいけません。この姿勢が、ウォーキングの効果を最大限に引き出してくれます。普段あまり運動をしていない人は、まずはかかりつけのお医者さんに相談のうえ、15~20分のウォーキングを週に3回くらいのペースではじめるようにしてください。それから徐々に、1日30分~1時間を毎日歩けるように回数と時間を増やしていきます。■歩数計を使うべし!歩くためのモチベーションを高め、ウォーキングが終わったときに達成感を抱きやすくするためには、歩数計を使うことをお勧めします。米国医師会も、長期的な体重管理や減量成功に歩数計は不可欠としています。一般的なのは腰につけるタイプで、歩数や、歩いた分の消費カロリーをカウントする機能だけに特化したシンプルなものです。他にも、腕などに常時つけておくと歩数や消費カロリーだけでなく、睡眠など1日中の活動を記録してくれる「活動計」もあります。また、スマートフォンに搭載されている加速度センサーやジャイロスコープを活用して自動的に歩数や移動距離、消費カロリーをカウントしてくれるスマホアプリも。同じくスマホのアプリで、歩数を数える機能はないものの、移動距離や消費カロリー、GPSを使って移動の足跡を地図で示すことができるタイプも無料でたくさんあります。自分の目的やスタイルに合うものを選びましょう。■何歩で痩せられる?一般的に、体重を減らしたければ1マイル(1.6キロメートル)を2,000歩で歩く必要があります。1マイル歩いた場合の消費カロリーは、100kcalです。・1マイル=2,000歩=100kcal消費・約0.5kg減らすには3,500kcal・週約0.5kg減らすには1日500kcal減つまり1週間で約0.5kgずつ減らしていくには、毎日1万歩歩く必要があります。■歩数を増やす方法もちろん、無理していきなり1万歩を目指す必要はありません。1日の生活の中に、歩く歩数を増やす方法を上手に盛り込むようにしてみてはいかがでしょうか?歩数を増やすためのアイデアは下記のとおりです。・目的地の少し手前で公共交通機関を降り、そこから歩く。・車で移動の際は、少し遠くの駐車場に停め、目的地まで歩いて行く。・駅まで行くのに、車やバス、自転車に乗るのをやめて歩く。・エレベーターやエスカレーターの代わりに階段を使う。・子どもを幼稚園や保育園などに連れていく際に、自転車や車をやめて歩きで行く。■飽きないための工夫長く続けるには、ウォーキングに飽きないことが大切です。下記は、飽きないためのアイデアです。・いつもと違う町、違う公園や違うルートを歩くようにする。・好きな音楽を聴きながら歩く。・暑い季節、寒い季節、雨や雪の季節は、トレッドミルを自宅用に買ったり(意外とお手ごろな金額のものもあります)、ジムのトレッドミルを使ったりして続けられるようにしましょう。トレッドミルならテレビを見ながら続けることが可能です。・家族や友だちを誘って、楽しくおしゃべりしながら歩く。*急激に体重が減るような激しい運動ではないので、気長に続けることが大切です。そのためにも、無理せずに自分のペースで歩いて、体重と健康の管理をしましょう。(文/松丸さとみ)【参考】※How Much Walking You Need To Lose Weight-Healthy and Natural World
2015年09月08日紅茶といえばイギリス。でも、そんなイメージと異なる意外な事実が判明しました!紅茶トリビアと一緒に、最新の紅茶事情をお伝えしましょう。■1:紅茶を世界でもっとも消費する国はイギリスではないなんと世界一紅茶を消費している国は、イギリスでもインドでもなく、アイルランド共和国です。紅茶の売り上げは、2014年に2%増加して1億1,600万ユーロでした。イギリスは2位なのです。また2014年の生産量でみると、中国が1,980,000トンで1位。生産量もイギリスが1位ではないのです。これにインド(1,184,800トン)、ケニヤ(445,105トン)が続きます。■2:最近イギリスでは紅茶よりコーヒーの消費量が多い紅茶の国といってもいいほど紅茶好きのイギリスですが、たとえばロンドンを歩くと、目につくのはカフェばかりです。実は、2013年にはイギリスにおけるコーヒーの消費量が紅茶のそれを上回り、「イギリスはコーヒー党へ!?」なんて話がメディアでも話題になっていました。これを裏づけるように、イギリスでのティーバッグの売り上げは、ここ2年間で17.5%も減少しました。とはいいつつ、やはりスーパーに行くと、紅茶売り場の広さはコーヒー党の国であるアメリカとは比較になりません。イギリス人の紅茶嗜好は、そうそう簡単に揺らぐものではなさそうです。イギリスで日常的に愛飲されているティーバッグは、日本のものよりもかなりコクがあってミルクにとても合います。最近はイギリスの紅茶メーカーのティーバッグが、日本でも輸入食材屋さんでかなり手ごろに手に入るようになりました。■3:紅茶にミルクを入れても抗酸化作用は失われない紅茶に多く含まれていることで知られる抗酸化物質は、フリーラジカルを取り込んで、細胞破壊を抑制する働きをします。フリーラジカルとは、とても不安定な原子や分子のこと。他の原子や分子を破壊して電子を奪い、安定しようとするのです。電子を奪われた原子や分子は、「酸化した状態」つまり「サビついた状態」になってしまいます。紅茶を飲んでサビつきを防止しましょう!ちなみに紅茶に含まれる抗酸化物質は、ポリフェノールの一種、紅茶フラボノイドなどです。そしてイギリスでは、紅茶の98%が牛乳を入れた「ミルクティ」として飲まれています。牛乳を入れても、紅茶の抗酸化作用は失われません。■4:紅茶より緑茶の方が体にいいというわけではない紅茶と緑茶は、「チャノキ」と呼ばれる同じ茶葉からできています。発酵方法の違いで、緑茶になるか、紅茶になるかに分かれるのです。抗酸化物質やミネラルの含有量は、どちらも似ているそうです。■5:暑いときは温かい紅茶を飲むと汗のおかげで涼しい暑いときに冷たい飲み物を飲むと、喉の渇きは癒えますが、体温は変化しません。しかし温かい飲みものを飲んだ場合、当然ながら体温が上がって汗をかきます。その汗が体の表面温度を奪うため、涼しく感じる効果があります。暑いときにカレーを食べるのと同じです。✳︎冷房が効きすぎのオフィスでも、温かい紅茶はリフレッシュできるはず。ミルクをたっぷり入れてどうぞ!(文/松丸さとみ)【参考】※Tea Glossary and FAQ’s-UK Tea and Infusions Association
2015年08月28日女優の石原さとみが「ジュエリー業界が選ぶ『第3回ウーマンオブザイヤー』」を受賞。27日、東京ビッグサイトで行われた授賞式に出席した。UBM社と一般社団法人日本ジュエリー協会は、今年「最も美しく生きている女性」をコンセプトに、文化・芸能・スポーツ界の中から石原さんを第3回受賞者として選出。第1回は米倉涼子、第2回は永作博美が受賞している。石原さんは87面体でカットされた「さくらダイヤモンド」を使用した2億円のネックレスや、豪華なリングやイアリングを身につけて登場。「こんなにも値段も見た目もゴージャスなジュエリーを身に付けたことがないので、圧倒されました。このジュエリーが似合うような女性になりたいと思いました」と謙遜しながらも、ジュエリーに負けないほどの、眩いばかりの笑顔で観客を魅了した。授賞式後に行われたトークショーでは、日々心がけていることについて、「夢を叶えるために体のメンテナンスをしたり、情報集めも大切だと思いますが、私は、普段からひとつひとつのことに感謝することを大切にしています。幸せは、心の充実だと思っています。しっかりと幸せを感じられる人になりたい。真心を真心で返せる人でいたい」と、真剣な眼差しで話した。特別なジュエリーをプレゼントされたい理想のシチュエーションを尋ねられると、「相手が恋に恋している感じの強い1対1でのサプライズはあまり喜べないので、確実に私が喜べる状況で、言葉で、心のスタンバイもできている状況で、すごくすごく美味しいご飯を食べながら自然な流れでして欲しい」と話し、「現実的なことを言っちゃった」と笑顔を見せた。最後に石原さんは、「ウガンダに行った際に、『石原さとみ』という女優を知らない子と友だちになれて、その子を励ませたんです。その後に、長崎に行ったとき、私のことを知っているお爺ちゃんお婆ちゃんたちが『石原さとみだ』って泣いて喜んでくださったんです。そのとき、私の名前を知ってくれていたら、人の心を明るくさせることって、こんなにも早いんだって思ったんです。なので、日本以外の方たちの心を早く明るくさせられるようになるためにも、もっと外の人たちにも名前をアピールすることが大切だなと思いました。励ませる人になりたいです」と、いち女性としての今後の目標について、エピソードを交えながら語った。(text:cinemacafe.net)
2015年08月27日いま、欧米を中心に大人向けのぬり絵が流行しています。スコットランドのイラストレーター、ジョハンナ・バスフォードさんが2013年に出版した大人向けぬり絵、『ひみつの花園』がブームの火つけ役。発売から2年が経った現在でもAmazon.comのベストセラーで1位になっており、これまでに世界中で200万部が売れました。しかも、現在もAmazon.comベストセラーの上位20タイトルのうち、大人向けのぬり絵本が計6タイトルを占めているのです。自分で絵を描く自信がない人でも、ぬり絵なら塗るだけで創造する楽しみを味わうことができる。それが人気の秘密かもしれません。でも、他にも人気の理由がありそうです。トレンドに敏感な女性向けのサイト『Bustle』をもとに、秘密を探ってみました。■1:著名精神科医が「曼荼羅ぬり絵」を処方したから分析心理学で知られるカール・ユングは、セラピーの一環として自分の患者に曼荼羅(まんだら)を描いて塗らせました。ユングは、曼荼羅が「自己の全体性を表現するもの」であり、色が「無意識の部分を表現するもの」であると考えていたそうです。現在、大人向けの曼荼羅ぬり絵もたくさん発売されています。自分の好みに合ったものを探してみてくださいね。■2:「ぬり絵パーティ」の人気が急上昇しているから欧米の女性の間では、ひとりで黙々と塗るのに飽き足らなくなった人が参加する「ぬり絵パーティ」が流行っています。ぬり絵が好きな女子が集まり、ワイン片手にぬり絵を満喫するのだそう。絵を描くのと違い、集中しなくても楽しめるのがぬり絵の特徴。ガールズトークをつまみに、ワインとぬり絵のマリアージュを味わう。素敵な時間が過ごせそうです。■3:ストレスや不安を緩和してくれるから色を塗るという行為は、脳内で恐れをつかさどる部分をリラックスさせるといいます。脳の扁桃体を休ませてあげると、全体的なストレスの緩和につながるということ。そんな理由から、ぬり絵は瞑想やヨガと似ているといわれています。■4:集中力がアップするから絵からはみ出ないように色を塗るためは、それなりの集中力が必要になります。とはいえ、ストレスを感じるほどの強い集中力ではありません。ある臨床心理カウンセラーによると、心配事などを忘れて色塗りに没頭することで、前頭葉(脳のなかで整理したり問題解決をしたりする部分)が刺激され、集中力が増すのだそうです。また、他のことは忘れ、いま目の前にあることに集中する(マインドフルになる)トレーニングになるといいます。■5:自分らしさを表現できるからぬり絵に「ルール」はありません。木の葉が緑でなくてはいけない理由などないし、水色の猫でもいいのです。気に入らなければ、黒猫に変えることだってできます。好きな色で好きなように表現できるのが、ぬり絵の魅力です。■6:微細運動技能と視覚がアップするからぬり絵は、左右両方の脳がコミュニケーションを取り合って行います。絵の形を塗るときには脳の論理的な部分を、色彩や色の組み合わせを考えるときは創造的な部分を使います。これが、大脳皮質の微細運動や視覚に関係する場所の働きを統合させるのです。こうしたことから、ぬり絵は認知症を予防したり発症を遅らせたりする可能性があるといわれています。■7:できあがった絵を飾れるからきれいに塗れたら、そのままにしておくのはもったいない。そこで薄い紙でできたぬり絵を、窓に貼ってステンドグラスのような飾りにしているという人もいます。額に入れたり、壁に貼ったりしても素敵な飾りになるでしょう。✳︎「ちょっとぬり絵にトライしてみたいな」と思われた方も多いのではないでしょうか?冒頭で紹介した『ひみつの花園』は日本語版が出ていますし、他にもいろいろな種類の大人向けぬり絵が日本の書店でも売られています。好きな絵を見つけたら、ぜひ気軽にチャレンジしてみてください。(文/松丸さとみ)【参考】※7 Reasons Adult Coloring Books Will Make Your Life A Whole Lot Brighter-Bustle
2015年08月21日夏真っ盛りですが、旅先ではどう過ごしますか?食っちゃ寝してしまいがちですが、せっかくなのでカロリーを効率的に消費しましょう!「旅先でこんなことをすればこれだけカロリーが消費できる!」という10のアクティビティが、女性向けの健康フィットネス・サイト『SoFeminine』で紹介されていましたのでご紹介します。■1:ウォーキングどこでも誰でも気軽にできるウォーキング。旅先にハイキングルートがなくても、宿泊先の周囲を探索すれば、それで立派なウォーキングになります。たとえば街をそぞろ歩くだけでも、約1時間で150kcalほど消費できます。急な山道をしっかりハイキングすれば、600kcalも消費できるとか!。■2:自転車ウォーキングよりも速く、ジョギングよりも楽に移動できるのが自転車。記事では、「自転車を1時間乗ると600kcal消費できる」としています。ただし、恐らくかなり漕がないとこれだけのカロリーは消費できません。無理せずに楽しくサイクリングする場合は、200~300kcalと考えてください。観光地にはレンタサイクルが多いので、活用してみてはいかがでしょうか。■3:サーフィンスイミングと、ボード上でのバランス取りという、全身を使う動きが組み合わさったスポーツ。1時間に300kcalほど消費できます。■4:ウィンドウサーフィンサーフィンよりも穏やかなイメージがあるウィンドウサーフィンですが、こちらも200~400kcalほど消費できます。波が荒ければ荒いほうが、カロリー消費につながるとか。■5:スキューバダイビングスキューバダイビングは、美しい海底を探索できるだけでなく、1時間に300kcalほど消費できます。海辺に旅に行くなら、ぜひトライしましょう。行うには通常ライセンスが必要ですが、インストラクターと一緒に潜る体験ダイビングという方法もあります。■6:カヤック名前を聞いてピンとくるほどメジャーなスポーツではないかもしれません。カヌーの一種で、オールの両端にブレードがついていて、左右で水を掻いて漕ぐものです。たしかに、オールを操作するので腕は鍛えられそう。でも、そんなにカロリーを消費するのでしょうか?実は1時間漕げば、350kcal消費するそうです。水上で体のバランスを保とうとすることとオールを左右動かすことで、体幹が鍛えられるのです。■7:水泳水泳が全身運動だということはよく知られています。軽いクロールで1時間泳いだ場合、200kcalになるそうです。1時間泳ぐのは大変そうに思えますが、リゾート地のプールで楽しく泳ぐ1時間なら、あっという間に経ってしまいそうです。■8:スキーいまの季節、雪のスポーツは想像しにくいですが、スキーも休暇先で楽しめるスポーツです。消費カロリーは、1時間でなんと650kcal!南半球のオーストラリアやニュージーランドなら、いまの時期でも楽しめるスキー場があるようです。■9:アイススケート暑い夏だからこそ、涼しいスケートリンクに行くのは素晴らしいアイデアかもしれません。リンクを1時間滑れば450~600kcalを消費できます。ただし転んでばかりでは、消費カロリーは減ってしまうかも?■10:SUPヨガSUPヨガをご存知ですか?SUPは“Stand Up Paddleboard”の略で、もともとはパドルを手にサーフボードの上に立って沖に出て、波乗りを楽しむものだったそうです。これがインドで、サーフボードの上でのヨガに発展したとか。水上でのヨガなんて、かなり体幹が鍛えられそうですが、1時間すると500kcalの消費になります。日本でもSUPヨガができる場所がいろいろありますので、お近くにあるか探してみてくださいね。*以上が10のアクティビティですが、ここには載っていないとはいえ、筆者がお勧めのカロリー消費法はジョギングです。旅先をゆっくりのんびり見てまわるのにもぴったり。1時間走った場合の消費カロリーは、500kcalくらい。ランニング・シューズとウェア上下さえ持っていけば、場所を選ばずに気楽にできます。旅先でカロリーをしっかり消費しておけば、その土地のおいしいものも、罪悪感なく堪能できます。これから夏休みを取る人は、旅先の予定にプラスアルファを考えてみてはいかがでしょうか?(文/松丸さとみ)【参考】※10 Ways You’re Burning Major Calories On Holiday Without Even Knowing It-SoFeminine
2015年08月20日「ワーカホリック」と呼ばれる人たちは、どうしてあんなに働くのでしょうか?とくに、いまはブラック企業問題に注目が集まっています。ニュースでたびたび過労死の報道がされると、働きすぎる人たちが心配になってしまいますよね。そんななか、『Fortune』がワーカホリックのメカニズムに関して興味深い記事を載せていたのでご紹介します。■日本の1週間の平均労働時間は42.2時間!産業革命(18~19世紀)のころは、1週間の労働時間は60時間が「当たり前」という時代でした。それが徐々に減り、ここ50年はブルーカラーを中心に労働時間の減少が顕著になっています(ただし男性のホワイトカラーの労働時間は、逆に微増中)。現代の欧米では、1週間の労働時間が48時間を超えると「働きすぎ」と定義されるようです。ちなみに、日本を含めた国々の最近の労働時間について調べたところ、『データブック国際労働比較2014』に製造業における2012年の週平均労働時間は、日本42.2時間、アメリカ41.7時間、イギリス41.3時間、韓国43.3時間、香港45.0時間でした。どうやらアジアの国々は欧米にくらべ、労働時間が長い傾向にあるようです。■ワーカホリックの人たちが働きすぎる理由それでは、なぜ一部の人たちは働きすぎてしまうのでしょうか?それは、長時間の仕事もいとわない人たちには主に4つの「動機づけ」があるからなのだそうです。(1)そもそも仕事自体が楽しくて、うれしくて、満足感を与えてくれるから。家庭を離れられるひとときだから(2)仕事は家庭と異なり、なにが起こるかを予測でき、秩序があり、感情的に安定でき、冷静でいられる場所だから(3)遊びの代償としての仕事だから。つまり、とても満足できる趣味があり、そうした余暇につぎ込むお金を稼ぐためにがんばっている(4)環境がそうだから。自分の周囲がびっくりするくらい長時間働くため、長時間労働は当たり前だと感じてしまう4番などは、日本の社会でもよくみられそうですね。みなさんはどれかに当てはまるでしょうか?■自分が仕事中毒か否か見極めるポイントここで注意しなければいけないのは、同じ長時間の労働をするにしても、「仕事が好きだから長時間やっている」というケースと、「仕事をしないと不安になるからつい」というケースは異なるということ。前者はよいとしても、後者は「仕事に中毒している状態」ということになりますので、あまり健全な仕事のしかたとはいえません。長時間の労働は、心身の健康を壊したり、事故に結びついたり、決断力を鈍らせたりします。週60時間を超えると、事故率は33%アップするのです。つまり、働きすぎは会社にとっても個人にとってもいいことはないということ。では、自分が仕事中毒か否かを見極められるポイントはなんなのでしょうか?仕事中毒になっている場合は、次の4つが当てはまるそうです。(1)自分の仕事に、必要以上の時間、注意、思いを注ぎ込んでしまう(2)感情が麻痺してしまい、「承認」、「コントロール」、「権力」、「成功」への中毒状態になってしまう(3)慢性的に仕事の調整ができない状態であり、他のなにをおいても仕事に溺れてしまう(4)仕事の内容そのものに楽しみは見出せないのに、過度に仕事をすることで喜びを得られるため、どうしても仕事をしてしまうさらに仕事中毒の人は、「仕事とは、Win-Winではなく勝つか負けるかである」「いい人こそ最後まで働く」「仕事で自分を証明する」などという信念を持っていることも……。1日のうち、仕事をして過ごす時間はただでさえ長いもの。どうせなら「中毒になっているから」ではなく、楽しんで仕事をしたいものですね。(文/松丸さとみ)【参考】※Are you a workaholic, or do you just love your job?-Fortune
2015年08月14日Twitterで「トレンド」となった話題のうち、既存メディアがニュースとして取り上げたものは約半数しかないことが、最近の調査でわかりました。■Twitterの「トレンド」機能はニュースと酷似これは、スペインにあるマドリードカルロス3世大学が、スイス連邦チューリッヒ工科大学、IMDEAネットワークス・インスティチュート、NECラボラトリーズと協力して行ったもの。Twitterの「トレンド」が、大勢のユーザーが関心を持っている話題を扱っているという点に「ニュースと似た特徴がある」と注目し、これを分析することにしたのです。2013年は3ヶ月間にわたり35ヶ国で、2014年にも同じ時期の3ヶ月間に62ヶ国で、Twitterの「トレンド」をそれぞれ集計。集められた話題は、各国で30万件ずつに上りました。ちなみにTwitterの「トレンド」は、パソコンのブラウザで見ている場合は「プロフィール」ページ付近。スマホのアプリでは、検索マーク(虫眼鏡)をクリックすると、いま話題になっている話題がツイート数とともに表示されます。これを見れば、Twitterのユーザーがなにに関心を寄せているかがわかるのです。■既存メディアで記事にされる「トレンド」は半数研究チームは「トレンド」のうち、既存メディアで取り上げられているものを調査。ユーザー数やTwitter上でのアクティビティを考慮し、調査対象をカナダ、スペイン、アメリカ、イギリスの4カ国に絞りました。すると「トレンド」にあった話題の約半数が、既存メディアでも報じられていたのです。もう半数は、トレンドに上るほどユーザーの注目を集めていたにもかかわらず、既存メディアではまったく触れられていませんでした。■話題は既存メディアより先にTwitter「トレンド」続いてこの研究では、「最初に取り上げたのは、Twitterのトレンドと既存メディアのどちらか」についても調査しました。その結果わかったのは、話題の60%以上が、最初にTwitterの「トレンド」に現れていたということ。一方、既存メディアの方が先に取り上げた話題は、わずか10%にも及びませんでした。ちなみに残りは、どちらにも同日に現れています。Twitterのつぶやきそのものに「ニュース」機能があるわけではないのですが、「トレンド」に上ってくる話題ほど、ユーザーの関心を集める「ニュース」であるということ。また、既存メディアを見ているだけでは気づけない情報も、Twitterにはたくさん流れているということでもあります。Twitterはやはり、強力な情報収集ツールだといえそうです。(文/松丸さとみ)【参考】※Half of the most popular news on Twitter is not covered by traditional news media sources-Science Daily
2015年08月13日調子が悪いと、つい栄養ドリンクやビタミンウォーターを手に取ってしまいますよね。でも実は、そうした飲みものには精神面・身体面でいい影響を及ぼす効果は皆無で、むしろお金の無駄になるとの研究結果が発表されました。イギリスのニュースサイト『Daily Mail Online』が詳細を掲載していましたのでご紹介します。■1日3食摂れば必要な栄養素は足りている研究を行ったのは、カナダのトロント大学とライアソン大学の栄養学専門の科学者たちです。栄養ドリンクなどに入っている栄養素でポピュラーなものは、ビタミンB6やB12、ビタミンC、ナイアシンなど。でも調査によると、若年層はほとんどの場合、栄養ドリンクに頼らなくてもこれらの栄養素を充分に摂れているというのです(ビタミンCを除く)。ちなみに、日本の成人女性の推奨1日で摂取量は、それぞれ以下の通り。・ビタミンB6:1.2mg(鶏のささみ100グラムでちょうど半分の0.6mg)・ビタミンB12:2.4μg(平成25年の国民健康・栄養調査では、女性で1日に平均5.5μg摂取しています)・ビタミンC:100mg(柿をむいて1個食べれば、160mgのビタミンCが摂れます)・ナイアシン:11mgNEまたは12 mgNE(明太子100グラムで19.9mgになります)1日3食しっかり食べていれば、これらの数字を満たすのはそれほど難しくなさそうです。■集中力アップや元気が出る効果はない!栄養ドリンクやビタミンウォーターのなかには、配合された栄養価以外にも、免疫システムをサポートする物質や、抗酸化物質が配合されていることをアピールしているものがあります。さらに、商品のラベルには、「集中力アップ」や「気分を高める」、「元気が出る」などの「効果」も。つまり、夜更かしなどで疲れたときなどにこれを飲めば元気になれる、というイメージを、若い消費者に訴えかけているのです。しかし前述の研究によると、こうした商品が主張する効果は、現在の栄養学の研究ではまだはっきりとわかっていないものも少なくないそうです。研究者たちは、「効果がない可能性があるのにもかかわらず、あたかも効くかのような誤解をさせる売り方をさせないための対策が必要だ」としています。ビタミン類は、一般的に摂りすぎても体内に吸収されないとして知られていますが、事実、摂取過剰で体調を壊すケースも報告されているそうです。やはり栄養は、適切な内容と量の食事から摂ることを目指した方がいいのかもしれません。(文/松丸さとみ)【参考】※Vitamin waters and energy drinks are a ‘waste of money and don’t boost health’ study claims-Daily Mail Online
2015年08月06日若い女性からの支持抜群のローラさん、石原さとみさん。そして、歳を重ねる度に美しくなる中谷美紀さん、吉瀬美智子さんや、ロングブレスダイエットでお馴染みの美木良介さんも取り入れているという美容・健康法がこれ。「酵素玄米」を食べること。出典:心と体が喜ぶ究極のねかせ酵素玄米通販サイト ほんわかそわかより「酵素玄米」のほかに、「発酵玄米」「寝かせ玄米」とも呼ばれ、玄米と小豆を塩で炊き、3日間以上保温し酵素のはたらきを活性化させたもの。を指します。寝かせることで、玄米から水分が抜けて均一になるため、もちもちの食感が得られるので、玄米のパサパサ感が苦手な方でも食べやすいのが特徴です。また酵素には・代謝が上がる・便秘が解消される・肌の調子が良くなるなどの効果があり、普通に玄米を食べるより、美容・健康効果が増すのです。そんな、酵素玄米の炊き方は?①玄米4合、小豆50g、自然塩小さじ1杯・水600ccを用意②玄米と小豆を水で軽く洗い3時間~半日ほど水に浸けておく③ボールに玄米と水600cc、塩、小豆を入れて良く混ぜる。④「玄米モード」で炊く。⑤ 炊き上がったら40~60分ほど蒸らし、上下を返す。⑥3日間保温しながら、したまま1日1回かき混ぜる。以上です。出典 good juce公式サイトより意外にも、そんなに難しくはありません。だけど、自宅で炊くのは面倒くさい。1人分には量が多い。そんな風に思いますよね?酵素玄米が気軽に食べられるお店はこちら。出典:米 BARU 竹若出典:東京米バル竹若 東京駅グランルーフ店good juice出典:good juice公式Facebookよりどちらもテイクアウト可能な酵素玄米おにぎりが食べられるお店のため、1人でも入りやすいのが特徴です。毎日の食事に、加えてみえてはいかがでしょうか?
2015年08月06日瞑想やマインドフルネスが流行していますが、忙しい毎日を過ごしている人のなかには、「ゆっくり瞑想する時間なんて取れない」という人も多いかもしれません。そもそも瞑想にはストイックな印象があるだけに、「興味があるけど私には無理」と感じている人もいることでしょう。そんな方のために、気軽に瞑想に取り組むためのコツ17個をお教えします。■1:決まった場所じゃなくてもOK瞑想するといっても、特別な場所が必要なわけではありません。いつでも、どこでもいいのです。■2:目を閉じる必要なし目をしっかりと閉じなきゃダメ、と誤解している人が多いですが、目を開けていても瞑想することは可能です。坐禅の場合は「半眼」といって、柔らかく瞼を落として1メートル程度先を見るように目を半開きにするのです。■3:気軽に始めよう「これをしなくちゃいけない」というようにルールを考えると、気負ってしまいなかなかスタートできないものです。呼吸に集中するなど、とにかく簡単なことから始めてみましょう。■4:瞑想できないときは散歩しようもし静かな場所に座って瞑想する時間が取れないなら、ウォーキングをしてみましょう。それだけでもだいぶ落ち着くことができるはずです。■5:自分に合ったやり方を探そう瞑想と一口にいっても、方法や形はいろいろ。坐禅のように足を組んで座るものや、椅子に座るスタイル、横になるスタイルなど。いくつかトライして、自分に合ったものを見つけましょう。■6:気長に続けよう瞑想はとてもシンプルですが、慣れるまでには時間がかかります。定期的に実践できるよう、焦らずに取り組みましょう。■7:正しい方法なんて気にしない先に触れたとおり、瞑想にはさまざまな方法があります。「自分のやり方は果たして正しいの?間違っているの?」なんて気にせず、とにかく始めてみましょう。大切なのは、「始めること」です!■8:朝に実践しよう朝から瞑想というと、ちょっと気後れしてしまうかもしれませんね。けれど、朝に瞑想をすると、気分がいい状態で1日をスタートさせることができます。いまは早起きしやすい季節なので、チャンスかもしれません。■9:姿勢に気をつけよう朝早く起きて瞑想に取り組んでも、座っているうちに寝てしまっては意味がありません。集中力を高め、寝落ちしないようにするには、いい姿勢を保つことが大切です。背中を丸めると眠くなってしまいます。背筋を伸ばし、まっすぐな姿勢を保つように意識を集中させましょう。■10:満腹時は避けよう前述の姿勢の他に、眠くならないためのアドバイスがもうひとつあります。それは、「満腹時の瞑想は避ける」ということ。また、お腹が減りすぎても集中できませんので、避けましょう。■11:呼吸を数えよう瞑想をしていると、どうしても集中できなかったり、気づくと考えごとをしていたりすることがあります。そんなときは、呼吸を100まで数えてみてください。■12:瞑想用の時間を作ろう朝がなかなか難しい場合でも、瞑想の時間を自分なりに決めておきましょう。そうすれば、時間になると「瞑想しよう」という気になるため続けやすいのです。静かな自室や新鮮な空気が吸える公園など、瞑想に合う環境を選んでくださいね。■13:頑張りすぎない「長く瞑想しなきゃ」などと自分にプレッシャーをかける必要はありません。なかなか時間が取れなかったら、5分瞑想するだけでも、やらないよりはいいでしょう。短い時間からスタートして、慣れたら時間を伸ばしていけばいいのです。■14:瞑想スペースを決めよう「1」にどこでもOKとは書きましたが、自宅のなかに瞑想するスペースを決めるのも、続けるための「コツ」です。静かで邪魔されない場所を決め、インセンスやアロマを使うなどして、快適空間を演出してみてください。■15:自分だけでがんばらない自己流ではなかなか難しい場合もあります。瞑想に関する本はたくさん出ていますので、そこから学ぶもの手です。また、ひとりで瞑想を続けるのはなかなか大変。そこで、瞑想仲間を見つけてはいかが?家族や友だちを誘うのもいいですし、無料や格安で坐禅を教えてくれる「坐禅会」を開催しているお寺もあります。こうした場所を活用してみてください。■16:静けさに耳を傾けよう現代人はとかく「雑音」に囲まれています。街を歩けば大音量のスピーカー、耳にはイヤホン、とどまらないおしゃべり、などなど。心のおしゃべりもやめて、静けさに耳を傾ける時間をつくり、雑音のない世界のパワーに気づきましょう。■17:とにかく楽しもう瞑想を「やらなきゃいけないもの」と位置づけたら、義務感に追われ、サボってしまったときには罪悪感に苛まれ、ますます後ろ向きになってしまいます。瞑想を「楽しいこと」と位置づけ、瞑想中はとにかくその瞬間を楽しんでください。瞑想はただ座ってなにも考えない、というシンプルな行為ですが、続けるのがとても難しくもあります。でも、一度自分のものにしてしまえば、ライフスタイルの一部になり、より自然に向き合えるようになるでしょう。上記のコツを活用して、瞑想を自分の生活パターンに組み込んでみてはいかがでしょうか。ただし、気負わず、無理せず、気軽に!(文/松丸さとみ)【参考】※25 Simple and Awesome Meditation Tips for Every Lazy Soul-iDIVA.com
2015年07月31日冥王星探査機ニュー・ホライズンズが、発射から9年半の時を超え、先日やっと冥王星に最接近しました。地球から遠かったため、これまで誰もその姿を見たことがなかった冥王星の姿が、鮮明な画像として届けられたのです。今回は、冥王星の意外な8つの真実をお届けしましょう。まずは数字から見た、冥王星の簡単なプロフィールから。直径は2,368km。地球の衛星である「月」とくらべ、大きさは66%、質量は16%程度です。公転周期は、地球の年にして246.04。年表面温度はマイナス229度。そして発見された日は、1930年2月18日です。■1:名づけ親は11歳の女の子冥王星という名前は、ギリシャ神話に出てくる冥界(死者の世界)の王様プルートにちなんでいます。この名前を提案したのは、イギリスのオックスフォードに住んでいた、ベネチア・バーニーという名の当時11歳の女の子でした。■2:2006年に準惑星に格下げ1930年の発見以来、冥王星はずっと太陽系9番目の惑星とされていましたが、2006年に行われた国際天文学連合総会が惑星の定義を新たに設定。これにより、冥王星は「準惑星」に分類されてしまいました。■3:冥王星の衛星の数は5つ冥王星は、わかっているだけで5つの衛星(地球でいうところの月)を持っています。衛星の名前は、カロン(1978年発見)、ニクスとヒドラ(共に2005年発見)、ケルベロス(2011年発見)、ステュクス(2012年発見)。■4:冥王星は準惑星内で最大冥王星は準惑星では最大といわれています。ただ直径は2,368kmなので、20km以内の誤差があります。一方、2005年に発見され2006年に準惑星に分類されたエリスの平均直径は2,326kmで、誤差範囲は12km。数字だけを見ると冥王星の方が大きいようですが、冥王星の大気を考慮すると、どちらが大きいかは判断つきかねるそうです。■5:冥王星は氷と岩だらけ冥王星の3分の1は氷でできています。この氷の量は、地球の海の3倍。残りの3分の2は岩でできています。■6:冥王星の軌道は楕円形冥王星の軌道は、太陽から44億kmと73億km離れています。つまり、他の惑星のように真円な軌道ではなく、楕円形を描いているということです。そのため、太陽系で冥王星より内側にある海王星よりも太陽に近くなる時期があります。■7:冥王星にも大気が出現(6)で説明したとおり、冥王星は海王星よりも太陽に近づく時期があります。このときは、普段表面を覆っている氷が溶け、大気をつくります。この大気は、おもに窒素と、若干のメタンと一酸化炭素からできています。太陽から離れると、大気は再び氷に戻ります。■8:冥王星初の探査機は2006年地球からあまりにも遠いため、これまで冥王星を訪れた探査機や宇宙船はありませんでした。2006年に打ち上げられたニュー・ホライズンズが、今年7月に最接近をしたのが、人類が初めて冥王星にもっとも近づいた瞬間でした。そしてこのときにニュー・ホライズンズから送られてきた画像は、これまででいちばん地球から離れた場所の画像ということになります。ニュー・ホライズンズは7月に冥王星に最接近した後、2020年ごろまでの予定で、エッジワース・カイパーベルトと呼ばれる太陽系外縁の領域にある天体を探査します。みなさんもたまには空を眺めて、広大な宇宙に思いを馳せてみてはいかがでしょうか?(文/松丸さとみ)【参考】※Pluto Facts – Interesting Facts about the Dwarf Planet Pluto-space-fact.com
2015年07月29日薄着の季節ですが、体重を減らしたいのに「エクササイズなんてイヤ!」とか「ジムに行く時間が取れない……」という人も多いのではないでしょうか。でも、家事でダイエットできるなら合理的ですよね。そこで、家事をするとどのくらいのカロリーを消費するのかについての、『the health site』の発表をご紹介します。しっかりと家事をこなして、効果的に体重を落としましょう!■1:食器洗い(28キロカロリー)シンクに立って手を動かすという食器洗いの動作は、約28キロカロリーの消費になります。これはトレッドミルで10分程度ウォーキングしたときの消費カロリーと同じくらいです。■2:アイロンがけ(28キロカロリー)食器洗い同様、立って手を動かす動作となるアイロンがけも、約28キロカロリーを消費します。これは2キロメートルの距離を10分かけて自転車に乗るのに匹敵します。■3:ハタキかけとごみ捨て(29キロカロリー)ハタキなどをかけてほこりを掃除し、ゴミを捨てに行くという作業には、約29キロカロリーが必要になります。これは、10分間のウォーキングかサイクリングに相当します。■4:床のモップがけ(42キロカロリー)意外にも、立ってモップがけする場合も、床に膝をついて雑巾掛けする場合も、消費カロリーは同じだそうです。そしてこれは、5分間のランニングに相当します。■5:料理(36キロカロリー)調理するときに消費するカロリーは、フリースタイルで5分間泳いだ場合の消費カロリーとほぼ同じ約36キロカロリー。さらに自分で食事をつくるとなると、よりヘルシーな献立にできるので、いいことづくめです。■6:お風呂掃除(46キロカロリー)お風呂の床やバスタブなどをしっかり掃除すると、約46キロカロリーの消費になります。これは、腹筋運動100回に相当!ただし腹筋運動はカロリー消費よりも筋力増強を意図するものですので、単純にくらべることはできません。■7:ベッドメイキング(24キロカロリー)ベッドメイキングは毎日必要ですが、これで約24キロカロリー消費します。お布団で寝ている人は、お布団の上げ下げで、ほぼ同じカロリー消費量になるようです。ひとつひとつの項目だけ見ると少ない気がするかもしれませんが、これらの家事をすべて合計すると、233キロカロリーを消費することになります。これは、ランニングを30分くらいしたときの消費カロリーに匹敵します!毎日コツコツしっかりと家事をしていれば、気づかないうちにほっそりしてくるかもしれません。(掲載の消費カロリーは、平均的な体型の女性のおおよそのものです。消費カロリーは体重や筋肉量によって個人差があります。ご了承ください)(文/松丸さとみ)【参考】※How everyday chores can help you lose weight-thehealthsite.com
2015年07月29日