「恋活で出会った男性と、おうちで2人きりのクリスマスパーティーをするけど、大丈夫だろうか……」付き合う前に「おうちデート」に誘われると、体の関係に発展しないかどうか不安になることもあるでしょう。家でのデートは、カップル同士なら普通のことかもしれませんが、付き合う前だと悩んでしまうものですよね。本記事では、付き合う前におうちデートに誘う男性の本音について紹介します。■付き合う前に「おうちデート」に誘う男性の本音5つ交際する前に「おうちデート」に誘う男性の心理とは、どのようなものなのでしょうか?◇(1)付き合うきっかけが欲しい付き合う前におうちデートへ誘う男性の中には、「女性と距離を縮めたい」「付き合うきっかけを作りたい」というものもあるようです。すでに何度かコミュニケーションを取っていて、ある程度の信頼関係を築けているなら、彼はあなたとの距離を縮めたくて家デートを提案している可能性があります。あなたも相手のことをもっと知りたいのなら、彼の誘いに乗ってみてもいいかもしれません。ただし、真剣交際を検討しているなら「体の関係」にならないよう注意しましょう。◇(2)脈ありか確かめたい男性によっては、おうちデートに誘うことで「相手が脈ありかどうか」を判断しようとしているケースも。脈なしであれば、女性側も「おうちデート」の誘いを断ることでしょう。女性もその気であるなら、男性の誘いに応じてみてもいいのかもしれません。◇(3)告白のチャンスを狙っているおうちデートに誘う男性の中には、告白のチャンスを狙っているというケースも。家の中なら、周りの目も気にせずリラックスした状態で2人きりになれるので、男性も告白しやすいはず。あなたもその気なら、彼の誘いに応じてみるといいでしょう。◇(4)友達感覚で誘っている男性の中には、誘った女性を「異性」として意識しておらず、友達として一緒に遊んだり、話をしたりするために自宅へ誘うケースも。この場合は、男性に「デート」という意識がありません。ただ誘った女性と一緒にやりたいことがゲームなど、インドアな内容だっただけというパターンが多いです。もし「いいな」と思っている相手からのお誘いで、男性に下心がなさそうなのであれば、誘いに乗ってみるのもいいでしょう。◇(5)体の関係を持ちたい「体の関係を持ちたい」という下心からおうちデートを提案する男性も少なくありません。この場合は、男性が女性と交際する気がないため、おうちへ行っても恋人関係に進展する可能性は低いです。都合のいい関係になってしまうことも考えられるでしょう。もし、おうちデートに誘われた時点で「彼の気持ちが分からない」という時は、一度「おうちデートは、もうちょっと仲良くなってから」と断る素振りを見せるのが得策です。それでもしつこく誘ってくる、または急に冷たい態度を取ったりするならば、体目的である可能性大。そのような場合は、関係を進めない方がいいでしょう。■誘いに応じる前に単なる下心かどうかを見極めておうちデートに誘う男性の中には、意中の女性と距離を縮めたいと考えている人もしばしば。ただ、残念ながら「体目当て」の男性も少なくありません。おうちデートをするのは、「付き合いたい人」「好きな相手のみ」と決めて、迷っている程度の相手の場合は断った方がいいでしょう。以下の記事では、付き合う前のおうちデートの注意点などについて紹介しています。気になる方はぜひ参考にしてみてください。おうちデートを付き合う前にしてもOK?誘う男性心理と注意点(マイナビウーマン編集部)※画像はイメージです
2023年12月06日彼とどこかに出かけるのも楽しいですが、家でまったり過ごすのもいいものです。2人の時間を満喫することで、より関係も深まっていくでしょう。では、どんなデートが理想なのでしょうか。男性たちの意見をもとにご紹介していきます。どこに行くにも一緒「彼女がすごく甘えてくるタイプなんですね。家デートなんてすると、もう離れません。冷蔵庫に飲みものを取りに行ったり、トイレに行ったり、どこに行くのにもくっ付いてきます。でもそれがすごく可愛いんですよね」ショウ(仮名)/26歳どこに行くにもついてくる姿から、愛されているんだなという印象を受けます。相手を慕っているからこその行動です。強い愛が伝わり、彼としては嬉しいところでしょう。まず外で会ってから「家でデートをするときは、まず外で食事などをしてからのほうがいい気がします。本当は早く2人きりになりたいんですよ。でも、すぐにはそうせず、お互いの気分を高め合います。そして、家に戻ってきて2人きりになった瞬間に抱き合うような状況がいいですね。もう、愛おしさ爆発です」リュウジ(仮名)/28歳まず外で会うことで、欲求を高めているんですね。お互いを焦らし合っているのでしょう。そして、気分が最高潮に達したところで、2人きりになり、お互いを力強く求め合うわけですね。なかなか帰りたがらない「彼女と家で過ごしていて、夜になってそろそろ帰らないといけない時間になりますよね。でも、彼女がなかなか帰ろうとしないんです。もっと一緒にいたいという思いがビンビン伝わってきます。あの時間が、寂しいんだけどすごく好きですね」ヤスユキ(仮名)/31歳帰りたくないけど、帰らなければいけない、切ない時間帯ですね。独特のやり取りがあります。でもその悲しさは、相手を思う気持ちがあるからこそ生まれるものなのでしょう。干渉しない「彼女とはもう5年付き合っています。たまに家デートなんかもするけど、お互いに自由に過ごしていますね。もうそんなにベタベタはしません。パソコンをいじったり漫画を読んだり、あんまり干渉し合いませんね。そのぶんストレスもないので、とても快適です」トシハル(仮名)/30歳長く付き合っていると、こういうパターンもありますよね。一緒に過ごしてストレスになっては元も子もありません。干渉し合わないことが、気遣いとなる場合もあるのでしょう。“男性たちの理想のおうちデート”をご紹介しました。家でのデートも、楽しみ方はいろいろあるようです。人目を気にしないで済むので、ベタベタするのもいいですが、そればかりでは時間がもたない場合も。いろいろバリエーションをつけてイベントなどを用意できると、楽しい時間が続くのでしょう。©PeopleImages/Nattakorn Maneerat / EyeEm/gettyimages文・塚田牧夫
2022年10月03日天候や体調などおでかけが制限されるときは「おうちデート」になることも多いかもしれません。好きな人と一緒なら、どんな状況でも幸せを感じると思いますが、「おうちデート」だからこそ、より彼女のことを愛おしく感じる瞬間があるようです。そこで今回は、おうちデート中に「最高の彼女」だと思う瞬間を男性たちに聞いてみたので紹介します。寝言で自分の名前を呼ばれる「おうちデート中に、彼女が居眠りをし始めちゃって。そのとき僕の名前を何度も必死に呼んでいたんです。“俺って愛されてるなあ”と、愛おしくなっちゃいました」(Mさん・男性)夢のなかでも求められているなんて、これ以上ない幸せですよね。寝ているときに、「パジャマをギュッと握られて、キュンとした」というエピソードも多く見受けられました。好きな食べ物が用意されている「彼女が“今日はうちくると思って”と僕が好きなお好み焼きを作ってくれたときは、“もう最高”と心でガッツポーズ。好きな人が僕の好物を作ってくれたなら、最高以外のなにものでもないですね」(Sさん・男性)自分の好みを「覚えていてくれたんだ」という感動もあり、彼は彼女を最高だと感じたのでしょう。特別な日などには、彼の好きなものを用意してみると、彼も喜んでくれそうですね。家に入った瞬間にデレデレ「他の人の前では見せない姿を見たときに、彼女のことをより愛しく思えます。特におうちデートでは、他の人の視線がないので彼女が急に甘えてくることがあり、“可愛いな”とニヤニヤしちゃいます」(Iさん・男性)自分を頼って甘えてくる様子に、彼はメロメロになったのでしょう。普段クールな彼女だと、より一層そのギャップで「こんなに可愛い彼女、最高!」とテンションが高まるという声もありました。ワンパターン化してしまいがちな、おうちデート。しかし、お互いが楽しむためのちょっとした工夫をするともっと仲良くなれるかもしれません。今回紹介したエピソードを参考に、ぜひ二人だけの世界を楽しんでみて!©Ekaterina Krasnikova/Strelciuc Dumitru/gettyimages文・東城ゆず
2022年07月23日彼とのお家デートは、何度経験しても緊張しますよね。でも、お家に招かれるからと言って、“本命彼女”だと思ってしまうのは早いかも…!?そこで今回は男性たちに、お家デートで“本命女性にだけすること”を聞いてみました。彼からのサインを見逃さないで!部屋着を用意する「彼女が家に遊びに来たら、居心地よく過ごしてほしいですよね。なので、部屋着を渡します。自分好みの可愛いものを用意していますね。くつろいでもらって、そのまま泊まってくれたらうれしいです」キヨシ(仮名)/27歳これから何度も来てもらうであろう自分の部屋は、彼女にとっても居心地のいい場所にしておきたいのでしょう。部屋着以外に、歯ブラシやタオルなどお泊りセットを予め準備する人も多いようです。また来たいと思ってもらえるように、環境作りをするんですね。昔の写真を見せる「部屋を片付けていたら、昔の写真が出てきたんですね。たまたまその日に彼女が家に遊びに来たので、その写真を見ながら家族の思い出話や昔からの友だちの話をして、けっこう盛り上がりました。相手が彼女じゃなかったら、あんまり過去の自分の話はしないでしょうね」カズトシ(仮名)/29歳自分の周りにいる親しい人には、いずれ紹介することになるでしょう。そのため、彼が親しい間柄の人たちの話をし始めたら、それほど彼女との今後を本気で考えている証拠なのかもしれません。帰りは送る「彼女が家に来たとき、帰りはたいてい夜になるんですね。夜道は危ないし、迷ってもいけないので、いつも最寄りの駅まで送ります。車があれば、家まで送りますけどね。僕はまだ車を持っていないので、駅までは送るようにしています」ヨウスケ(仮名)/27歳何度目のデートであっても、帰り道は送り届けるという男性もいました。自分とのデート帰りに、彼女を危険に晒すわけにはいきませんよね。本命彼女であれば、「少しでも一緒に過ごしたい」という思いがあるのでしょう。彼がお家デートで“本命女性にだけすること”をご紹介しました。ちょっとしたことでも、男性なりに考えがあって行動することが多いみたいですね。デートを楽しむだけではなく、彼の対応からその心理を読み解いてみてはいかがでしょうか?©blackCAT/gettyimages©Westend61/gettyimages文・塚田牧夫
2022年02月14日連載第194回目は、辛さがくせになる韓国料理、タッカルビをご紹介します!鶏肉をコチジャンベースのたれに絡めてお野菜と一緒にフライパンで蒸し焼きにします。フライパンひとつでできるのもうれしいメニューです。仕上げにチーズを加えることで辛さが和らぎマイルドに。おかずはもちろん、おつまみにもぴったりです。とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。『チーズタッカルビ』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 194旬食材は、長ネギ!寒くなるこの時期から冬にかけて旬を迎えるネギ。下仁田ネギや万能ネギ、わけぎなど種類が豊富!産地ごとに出盛りの時期があり、1年中おいしく食べることができます。ビタミンCやビタミンAが豊富で、免疫力を高め、風邪予防が期待できます。ビタミンCには、肌の調子を整え、シミやソバカスを予防する効果があります。美肌効果が期待できるのは嬉しいですね。食物繊維も豊富に含まれています。腸の調子を整え便秘改善効果が期待ができます。便秘からくる吹き出物などの肌荒れも解消してくれるので一石二鳥ですね。ウイルスが蔓延する冬の季節に旬を迎えるネギをぜひ積極的に摂りましょう! 美肌効果やアンチエイジング効果もあるので女性の強い味方の食材ですよ。今年の冬は風邪知らず&美肌をキープしましょう!材料はこちら!【材料(二人分)】鶏もも肉:1枚程度(250g前後)キャベツ:1/4個しめじ:1/2パック長ネギ:1/2本ごま油:適量(合わせたれ)コチュジャン:大さじ1と1/2しょうゆ:大さじ1酒:大さじ2きび砂糖:大さじ1ニンニク:1/2かけしょうが:1/2かけ(仕上げ用)大葉:2~3枚まず、下準備を始めます。~その1:野菜を切ります。キャベツはひと口大程度に切り分けます。長ネギは5㎜幅程度の厚さの斜め薄切りにします。しめじが石づきを除き手でほぐします。ニンニクとショウガはすりおろします。大葉は千切りにします。まず、下準備を始めます。~その2:鶏肉を切ります。鶏肉は余分な脂を除き、ひと口大程度の大きさに切り分けます。では、作ります!合わせだれを作ります。ボウルに合わせだれの材料(コチュジャン、しょうゆ、酒、きび砂糖、ニンニク、ショウガ)を全て入れ、よく混ぜ合わせます。鶏肉を加えてよく混ぜ合わせます。合わせだれのボウルに鶏肉を加えてよく混ぜ合わせます。フライパンにごま油を加えて熱します。フライパンにごま油を加えて中火にかけます。キャベツ、長ネギ、しめじを加えます。キャベツ、しめじ、長ネギの順に並べます。合わせだれにつけた鶏肉を加えます。合わせだれにつけた鶏肉を加え、並べます。たれは捨てずに残しておいてください。ふたをして蒸し焼きにします。ふたをして5~7分ほど蒸し焼きにします。ふたを開けてたれを回しかけ、さっと煮立たせます。ふたを開けて鶏肉に火が通っていることを確認します。残しておいたたれを回しかけ、さっと煮立たせ、混ぜながら2~3分煮詰めます。最後にチーズを全体に散らします。最後に全体にチーズを散らします。仕上げにお好みで大葉を添えます。辛めの味付けがお好みの方はここで一味唐辛子を散らしてくださいね。おいしさのアレンジポイントお野菜はタマネギやナスなどを加えても美味しいですよ。辛いのが苦手な方はコチュジャンの量を減らして調整してください。
2021年10月20日連載第193回目は、ナスを合いびき肉と一緒に炒めて作る肉みそ炒めをご紹介します。レタスで包んでおつまみにしてもよし、ごはんや麺にのっけるのもおすすめ!フライパンひとつでできて、味付けもシンプルなので簡単に作れます。冷凍保存もできるので作り置きにも。ぜひ、お好みの食べ方を見つけてみてくださいね。『ナスの肉みそ炒め』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 193旬食材は、ナス!ナスの旬は夏から秋にかけてです。長ナスや米ナス、京都の賀茂茄子など日本各地で数多くの品種が栽培されています。ハウス栽培で一年中手に入るお野菜です。注目すべき栄養素といえば ”ナスニン”!ナスには紫色である理由ともなっているアントシアニン系の色素ナスニンが多く含まれています。ナスニンはポリフェノールの一種で、強い抗酸化作用を持っており、血栓ができるのを防いだり、コレステロールを下げたり、目の疲労を改善する効果があります。また血の滞りを解消し、全身に血をいき渡らせる効果が高いので美白ケアも期待できます。夏の紫外線でダメージを受けた肌を蘇らせてくれる力強い味方といえそう!ほかに利尿効果も高い野菜で、体の余分な水分を排泄し、むくみを解消するのにおすすめです。ナスニンを始めとしたポリフェノールによる抗酸化作用が期待できる ”ナス”! 炒めても揚げても蒸しても美味しいので、ぜひ積極的に取り入れたいお野菜ですね。材料はこちら!【材料(二人分)】合いびき肉:200gナス:1本アスパラガス:2本ニンニク:1かけショウガ:1かけ長ネギ:1/2本ゴマ油:大さじ1(調味料)味噌:小さじ2酒:大さじ1きび砂糖:大さじ1しょうゆ:大さじ1片栗粉:ふたつまみ粉山椒:小さじ1/2塩:適量コショウ:適量(添え物)レタス:適量まず、下準備を始めます。~その1:調味料を合わせます。小さめのボウルに味噌と酒、きび砂糖、しょうゆ、片栗粉を加えてよく混ぜ合わせます。まず、下準備を始めます。~その2:材料を切ります。ニンニクとショウガ、長ネギはみじん切りにします。ナスはヘタをのぞき、1㎝角程度の大きさに切り分けます。アスパラガスは下の固い部分を切り落とし、1㎝幅程度に斜め薄切りにします。では、作ります!フライパンにゴマ油とニンニク、ショウガを加え中火にかけます。フライパンにゴマ油とニンニク、ショウガを加え中火にかけ、焦がさないよう炒めます。香りが出てきたら長ネギを加えます。ニンニクとショウガから香りが出てきたら長ネギを加え一緒に炒めます。合いびき肉を加え強火で炒めます。合いびき肉を加え強火で炒めます。ナスとアスパラガスを加えます。合いびき肉が半分程度色づいてきたらナスとアスパラガスを加え一緒に炒めます。調味料を加えます。野菜がしんなりとしてきたところで調味料を加えて、全体に味を絡めるように炒めます。粉山椒を加えます。ぐつぐつと全体に味を絡めて、粉山椒を加え、さっと混ぜ合わせます。最後に味をみて塩コショウで味を調えます。器に盛りつけ、レタスを添えます。器に盛り付け、レタスを添え、レタスに包んでいただきます。おいしさのアレンジポイント味噌の代わりに甜面醤でも美味しくできます。辛めの味がお好みの方は豆板醤を小さじ1/2程度加えても!ご飯に乗せたり、中華麺やうどんに添えていただくのもおすすめですよ。
2021年10月03日連載第192回目は、みんな大好きな中華の定番海老メニュー!海老をマヨネーズベースのソースで仕上げる、夕飯のおかずやおつまみとして大活躍するひと品です。少なめの油で揚げ焼きして、ソースに絡めるだけなので意外と簡単に作れます。ぜひ、トライしてみてはいかかでしょうか。『海老マヨ』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 192旬食材は、海老!海老は日本では消費量が世界一であり、数多くの品種が出回っています。 旬は4月~11月ですが、養殖や輸入も盛んなので、伊勢海老やクルマエビ、家庭でも食べやすい流通量の多いブラックタイガーなど、旬に限らず1年中、さまざまな種類のものが食べられています。代表的な栄養素はタウリン。これは、魚介類や軟体動物に豊富に含まれているアミノ酸の一種で、血中の悪玉コレステロールを抑え、善玉コレステロールを増やす作用があります。血圧を正常に保ったり、動脈硬化を予防し、さらに肝機能強化や眼精疲労の改善にも効果が期待できます。また、アルギニンなどを含む良質なたんぱく質が豊富です。たんぱく質は疲労回復、滋養強壮、免疫力向上などの効果があるので、体調が優れないときには海老を食べて体力を回復させるのもおすすめです。栄養満点の海老! しかも女性に嬉しい老化防止効果も期待できるのは嬉しいですね。1年中食べることができますが、旬のこの時期に積極的に用いて、寒い冬に備えてパワーをつけましょう!材料はこちら!【材料(二人分)】海老(ブラックタイガー):16尾※むき海老でもOK塩:小さじ1/2酒:大さじ1/2(マヨネーズソース)マヨネーズ:大さじ3トマトケチャップ:大さじ1きび砂糖:小さじ1ニンニクすりおろし:1かけレモン汁:1/8個(揚げ衣)卵:1個片栗粉:大さじ2薄力粉:大さじ1サラダ油(揚げ油):適量(仕上げ用)カシューナッツ(お好みで):適量※刻みますコショウ:適量レモン:適量まず、下準備を始めます。~その1:マヨネーズソースを作ります。マヨネーズとトマトケチャップ、きび砂糖、ニンニクのすりおろし、レモン汁を混ぜ合わせます。まず、下準備を始めます。~その2:海老は殻と背ワタを除きます。海老は殻を取り除き、背に切り込みを入れ背ワタを除きます。殻と背ワタを除いた海老は、小さめのボウルに入れ、塩小さじ1/2を加え手でもみこみます。水を加えてよく洗い、ペーパー等で水気を除きます。では、作ります!揚げ衣を作ります。ボウルに卵を割り入れほぐします。片栗粉と薄力粉を加え、混ぜ合わせます。フライパンに油を熱し、海老を揚げ焼きにします。フライパンに鍋底から2㎝程度の高さ位の油を加え、熱します。水気を切った海老を揚げ衣に絡め、油にそっと入れ揚げ焼きにします。途中ひっくり返し、中まで火を通します。途中ひっくり返し、中まで火を通します。両面で3~5分程度揚げ焼きにします。火を通しすぎると固くなるので、海老の大きさをみて揚げ時間を調整してください。揚げた海老はマヨネーズソースに絡めます。揚げた海老はマヨネーズソースにさっと絡めます。全体を絡めず、片面にソースを絡める程度でも十分美味しいのでお好みで調整してください。器に盛り付け、お好みでコショウとカシューナッツを散らします。器に盛り付け、お好みでコショウをカシューナッツを散らし、レモンを添えます。おいしさのアレンジポイント海老はむき海老を使っても美味しく、手軽にできますよ。また、白身魚やイカで作るのもおすすめです!甘めの味付けがお好みのかたはマヨネーズソースに練乳小さじ2程度加えてください。まろやかなソースに仕上がります。
2021年09月28日連載第191回目は、メキシカンで人気のワカモレに和のテイストを加え仕上げます。アボカドにしらすを加え和えるだけの、とっても美味しい簡単メニュー!バケットと合わせてもよし!焼き海苔と合わせてもよし!ワインでも日本酒にもおすすめの簡単おつまみレシピです。もちろんご飯のお供としてもおすすめですよ。『アボカドしらすのワカモレ』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 191旬食材は、アボカド!アボカドには多くの品種がありますが、日本で売られているアボカドのほとんどはメキシコ産です。一年中出回っているものの、秋に出る新ものは、油分が15~20%と1年の中で最も低く、熟しにくいために青みも強く若々しい味わいがします。晩秋から春にかけては油分が標準に戻り、安定した味を楽しめますが、1番油分が多く濃厚な味を楽しめるのは、夏前から今の時期までと言われています。油のりがとてもよく、特にねっとりとした味わいが特徴です。“森のバター” または “食べるバター” とも言われているほど油分が豊富なアボカド。脂肪分は、ほとんどが善玉脂質と呼ばれる不飽和脂肪酸です。なかでも、オリーブオイルの主成分としても知られる、オレイン酸が多く含まれています。これは、体内で合成できる脂質で、血液中のLDLコレステロール(悪玉コレステロール)を下げる働きがあり、脂質異常や動脈硬化を防ぐ効果も。また老化防止に役立つ抗酸化作用もあります!アボカドは、女性に嬉しい効果をもたらしてくれるスーパーフルーツ!継続的に摂り入れれば、キレイをサポートしてくれそうですね。夏はアボカドを食べて美肌を目指しましょう。材料はこちら!【材料(二人分)】アボカド:1/2個レモン:1/8個しらす:大さじ2程度大葉:4枚塩:ひとつまみ~オリーブ油:大さじ1/2わさび:小さじ1/2程度※お好みで(仕上げ用)しらす:適量大葉:適量(付け合わせ)焼き海苔:適量バケット:適量では、作ります!アボカドと大葉を切ります。アボカドは1㎝角程度に切りわけます。大葉は千切りにします。レモンはくし切りにします。ボウルで材料を合わせます。ボウルにアボカドを加え、レモンを絞ります。オリーブ油と塩を加え和えます。オリーブ油と塩を加え、わさびはお好みで加えて、和えます。ペースト状に仕上げたい場合はアボカドをスプーンの背でつぶしながら和えます。大葉としらすを加えます。大葉としらすを加えてさっと和えます。器に盛り付けます。最後に味を見て、塩を加え味を調整してください。器に盛り付け、シラスと大葉を添えます。おいしさのアレンジポイントスライスしたバケットに焼きのりと、アボカドワカモレも乗せて食べると美味しいですよ!今回はオリーブ油を使用しましたが、ゴマ油やアマニ油でも美味しく仕上がります。
2021年09月08日連載第190回目は、コチュジャンとゴマ油でドレッシングを作って和えるだけで簡単にできる韓国風サラダをご紹介します。焼肉屋さんでもおなじみのサラダですね。今回は厚揚げを加えて、満足感のあるひと品に仕上げます。ピリ辛でお酒とも相性がよくおつまみとしてもおすすめですよ。『厚揚げの韓国風サラダ』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 190旬食材は、レタス!レタスの旬は年2回あります。春が旬の春レタスは4~5月、夏が旬の夏レタスは6~9月ごろになります。季節によって産地が移り、ほぼ一年中出荷されています。レタスと言えば、サニーレタスやリーフレタスなど種類も豊富です。私たちにもなじみの深い食材ですね。ほとんどが水分であるために「栄養がない」と言われてしまうレタスですが、各種のビタミンやミネラルがバランスよく含まれていて、健康効果も美容効果も高い野菜なのです。また、カロリーが低く食物繊維も含まれているので、ダイエット中の食事にもおススメです。さらにシミやソバカスを防いだり、ハリのあるお肌を保つために必要なコラーゲンの生成に関わるビタミンCも含まれていますよ。実はうれしい栄養が詰まったレタス!ぜひ女性にたくさん摂取していただきたいお野菜です。カロリーも低いのでダイエット中でも心配なし。これからの季節に大活躍しそうですね。材料はこちら!【材料(二人分)】レタス:1/2玉キュウリ:1/2本ミニトマト:2~4個厚揚げ:1/2枚海苔:適量(チョレギドレッシング)しょうゆ:小さじ1きび砂糖:小さじ1コチュジャン:小さじ1酢:大さじ1ゴマ油:大さじ1ニンニク:1/2かけ※お好みで白いりゴマ:適量では、作ります!キュウリとトマト、厚揚げを切ります。ニンニクはすりおろします。キュウリは縦半分に切り、斜め薄切りにします。トマトはヘタを除き、2等分または4等分にします。厚揚げはさっと熱湯を回しかけ、水気を除き、ひと口大の大きさに切り分けます。ニンニクは皮と芯を除き、すりおろします。ドレッシングを作ります。ドレッシングの材料を小さめのボウルに入れ混ぜ合わせます。レタスは流水でさっと洗い、水気を除き、手でひと口大の大きさにちぎります。大きめのボウルにレタスをひと口大の大きさにちぎり入れます。キュウリとトマト、厚揚げを加えます。レタスのボウルに、キュウリとトマト、厚揚げを加えます。ドレッシングを適量加えさっと混ぜ合わせます。あらかじめ混ぜ合わせたドレッシングを適量加えます。さっと混ぜ合わせます。海苔をちぎって加え、さっと混ぜます。海苔をひと口大の大きさにちぎって加え、さっと混ぜます。お皿に盛り付けます。最後に味を見て、塩で味を調えます。お皿にこんもりと盛り付けます。おいしさのアレンジポイント海苔は韓国のりを使うのもおすすめです!今回はレタスを使いましたが、水菜や春菊など、お好みのお野菜を使ってくださいね。
2021年09月01日上質アイテムを手軽に購入できる『カルディ』と『無印良品』。今回は、おうち飲みにピッタリな「お酒&おつまみ」を6点ピックアップしました。本当に買って美味しかった"神アイテム"のみを厳選してご紹介!さっそくチェックして。【カルディ】「沖縄シークヮーサーサワー 350ml」¥192カルディオリジナルブランドのお酒「沖縄シークヮーサーサワー」。沖縄県産のシークヮーサーの果汁がたっぷり使用されている、贅沢な一杯です。酸っぱいのかなと思いきや、シークヮーサーのフルーティーな甘い香りと、ほのかにピールの苦味も感じられてスッキリ爽やか。ジュースのようなのですが、甘ったるさがないので飲みやすい!シークヮーサーを存分に堪能できて、夏らしい美味しさを楽しめます。【無印良品】「いかあしカルパッチョ 36g」¥250“酸っぱい系おつまみ”が好きな人にオススメしたい、こちらの「いかあしカルパッチョ」。イカを食べやすくカットし、バジルとオリーブオイルでカルパッチョ風に仕上げているのだそう。酸っぱさと胡椒が効いていて、まさに”お酒のおつまみ”な濃い味わい。歯応えがあるので噛めば噛むほど、イカの甘みが感じられてクセになります。バジルの風味は、ほんのり。おつまみとしてだけでなく、サラダのトッピングにしても合いそうです。【カルディ】「麹醇堂1000億プリバイオマッコリ350ml」¥298 (※)手軽に”韓国気分”を味わえる、韓国産のマッコリ。なんと1000億個の乳酸菌が入っているため、腸内の善玉菌の栄養源になってくれて、腸内フローラの改善に効果があるのだとか。美味しくて美容効果も期待できるとは、ありがたい!飲んでみると、甘みがしっかり感じられて微炭酸。コクのある本場のマッコリの旨味を感じられます。人口甘味料無添加なので、安心して飲めるのも嬉しい。おうちで韓国料理を食べるときや、韓国ドラマを観ながら楽しみたい、気分が上がる一杯です。※セール価格(~10/1)。【無印良品】 「不揃いひとくち焼きチーズ 37g」¥250おつまみにもおやつにも最適な「不揃いひとくち焼きチーズ」。北海道産チェダーチーズを魚肉シートにのせて焼き上げているのだとか。焼きチーズなので香ばしさがあり、チーズと魚の風味が濃厚。口当たりがなめらかで心地よいので、パクパク食べたくなる美味しさです!マッコリ、サワー、ビール、ワインなど、どんなお酒にも合いますよ。【カルディ】「マンゴー&レモンビール ラ・ガジェガ(発泡酒) 330ml」 ¥248 (※)スペイン産のジューシーマンゴービール。パッケージがオシャレですよね!ホップとレモン香るビールにマンゴーピューレをブレンドし、作られているのだとか。パッケージを見ると、女性向けの甘い味わいかと思いきや、ビール好きも納得の美味しさ。ビールならではの旨味にプラスして、フルーティーな風味が感じられる絶妙なバランスが最高!マンゴーの味はあまり強くないので、飲みやすさはありつつもスッキリした味わいを楽しめます。※セール価格(~9/1)。【無印良品】「メイプルソルト味 クラックプレッツェル 60g」 ¥100プレッツェルを食べやすく砕いて作られた「クラックプレッツェル」。なかでもメイプルソルト味が1番人気で、売り切れになることもあるのだとか。ほんのりとした塩気と、ほんのりとしたメイプルの甘みが合わさった、絶妙な甘じょっぱさがたまりません。サクサクのプレッツェルの食感もgood。甘みが苦手な人は、チェダーチーズ味、サワークリームオニオン味もオススメです。いかがでしたか。手軽に上質な「おうち飲み」を楽しめる『カルディ』のお酒と『無印良品』のおつまみ。ぜひ気になった人は、お店に行ってチェックしてみてくださいね。文・武市彩花※商品ラインナップは店舗や仕入れにより異なります。※レビューはすべて個人の感想です。※この記事は、2021年8月16日時点の情報です。※買い物は必要最低限の人数で、ソーシャルディスタンスを守りながら短時間で済ませましょう。文・武市彩花
2021年08月21日連載第189回目は、暑さが続く季節に食べたくなるさっぱり麺レシピをご紹介します。そうめんを使い、スープは鶏ガラスープの素で簡単に!キムチやキュウリなど、お家にある食材でできるお手軽料理です。アレンジもしやすいのでぜひお好みのお野菜などで作ってみてはいかがでしょうか。『冷麺風そうめん』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 189旬食材は、オクラ!オクラは栽培ものは一年中出回っていますが、旬は7月~9月のいま。アフリカが原産地なので、暖かい気候を好み、国内では鹿児島や高知、沖縄県がおもな産地です。ネバネバ野菜として女性に人気ですね!そもそもネバネバ食材には豊富な栄養素があり、健康に良いといわれています。代表的に望めるものとして、疲労回復、免疫力アップ、整腸効果、消化吸収のサポートなど。オクラも女性にとても嬉しい栄養素がたっぷりなんです。βカロテンやビタミン、食物繊維が豊富で、βカロテンの最大の特徴は、「体内で必要に応じてビタミンAに変換される」という点です。ビタミンAに変わったβカロテンは、強い抗酸化作用があるため、活性酸素の害から私たちを守ってくれたり、紫外線によるダメージからお肌を守り老化を防いでくれるそうです。ネバネバの健康食材、オクラ!まだまだ日差しが強く紫外線ダメージを受けやすい今だからこそ、積極的に取り入れたいですね。材料はこちら!【材料(二人分)】冷や麦や素麺など:150g※稲庭うどんなど、お好みの麺を使ってくださいオクラ:2本キュウリ:1/2本ミニトマト:2個キムチ:適量ハムや焼豚など:適量※コンビニのサラダチキンなど、お好みのものを使ってくださいゆで卵:1個(スープ)水:300mlしょうゆ:大さじ2酢:大さじ1鶏ガラスープの素:小さじ1ゴマ油:小さじ1しょうが:1/2かけきび砂糖:小さじ1塩:ひとつまみ~コショウ:適量氷:3~5個程度(仕上げ用)白いりゴマ:適量※お好みでまず、下準備を始めます。~その1:具材を準備します。キュウリを縦半分に切り、斜め薄切りにします。トマトは半分の大きさにします。ゆで卵は半分の大きさにします。焼豚は細切りまたはひと口大の大きさに切ります。ショウガはすりおろします。まず、下準備を始めます。~その2:オクラはさっとゆで切ります。オクラはさっとゆで、縦半分に切ります。では、作ります!スープを作ります。スープの材料をボウルで合わせます。ボウルに水を入れ、鶏ガラスープの素ときび砂糖を加え、よく混ぜ溶かします。砂糖が溶けたらしょうゆを加えて混ぜます。酢とゴマ油、塩、ショウガ汁を加えよく混ぜます。続けて酢とゴマ油、塩、ショウガ汁を加えよく混ぜます。素麺をゆでます。素麺は袋の表示に従い、ゆでます。ゆで上がったら、流水で冷やしながらぬめりを取ります。氷水で冷やします。流水でぬめりを取りのぞいたら、氷水を入れた大き目なボウルにゆでた素麺を入れ、さっと冷やします。ざるに上げ、しっかり水切りします。さっと冷やしたらざるに上げ、しっかりと水切りします。盛り付けます。器にゆでた素麺を盛り付けます。具材を乗せ、スープを回しかけます。具材をバランスよく乗せ、スープをそっと回しかけます。おいしさのアレンジポイントお野菜はお好みのものを使ってください。しょうゆの代わりに市販のめんつゆを使ってもおいしく仕上がりますよ。具材はハムや焼豚の代わりにコンビニのサラダチキンや、ボイルした海老などを使うのもおすすめですよ。
2021年08月21日連載第188回目は、ベトナム名物のバインミーをアレンジしたベトナム風サンドイッチです。小腹が空いたときや夜食にもぴったり、もちろんランチとしても、お弁当にもおすすめのメニューです。パクチーに爽やかな香りの大葉を加え、チキンや豚肉、海老などをサンドします。コンビニのサラダチキンや市販のハムなどを使えばとってもお手軽にできるのもうれしい!ぜひトライしてみてくださね。『ベトナム風サンドイッチ』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 188旬食材は、大葉!今回の旬食材は、爽やかな風味が特徴的な大葉! 一年中スーパーなどで見かけることができますが、旬は夏で6~9月です。ちなみに赤紫蘇は6~7月です。大葉は美肌に必要なビタミンCやアンチエイジングに欠かせないビタミンE、ほかにもβカロテンやポリフェノールなど多くの栄養素を含んでいます。また、殺菌作用が高いことでもよく知られていて、夏には欠かせない食材ですね。薬味として食卓に登場することが多いですが、それだけではもったいない!ぜひ日々の食事に取り入れてみてはいかがでしょうか。材料はこちら!【材料(サンドイッチ2つ分)】バケットやチャパタなど:2切れ有塩バター:適量鶏もも肉:1枚(200g)塩:適量コショウ:適量オリーブ油:適量(なます)ニンジン:1/ 4本大根:2㎝程度ニンニク:1/2かけ唐辛子(お好みで):1/2本(なます用調味料)きび砂糖:大さじ1はちみつ:小さじ1酢:大さじ2お湯:小さじ2(仕上げ用)パクチー:適量大葉:2枚ナンプラーまたはニョクマム:適量※しょうゆでも代用可まず、下準備を始めます。~その1:野菜を切ります。ニンジンと大根は皮をむき、千切りにします。ニンニクは皮と芯を除き千切りにします。まず、下準備を始めます。~その2:なます用調味料を混ぜます。小さめのボウルにきび砂糖を入れお湯を加え砂糖をよく溶かします。はちみつと酢を加え混ぜ合わせます。では、作ります! なますを作ります。ボウルにニンジンと大根を入れ、混ぜ合わせたなます調味料を加え混ぜ合わせます。辛めの味付けがお好みの方はここで小口切りにした唐辛子を加え和えます。10分ほどおいてなじませます。鶏肉は塩コショウをして焼きます。鶏もも肉は余分な脂を除き、塩コショウをします。フライパンにオリーブ油を熱し、皮目から焼きます。焼き上がったらひと口大の大きさに切り分けます。バケットに切り目を入れバターを塗ります。トースターでバケットを軽く焼き、粗熱が取れたら横からナイフで切り目を入れます。切り目を開いてバターを塗ります。なますを乗せます。バターを塗った切り目になますを乗せます。続けて鶏肉を乗せます。なますの上に鶏肉を乗せます。大葉とパクチーを加えます。鶏肉の上に大葉とパクチーを好きなだけ乗せます。仕上げにナンプラーをかけます。仕上げにナンプラーまたはニョクマムをかけます。ナンプラーとニョクマムの代わりにしょうゆをかけてもOKです!おいしさのアレンジポイントコンビニのサラダチキンや市販のハム、またはさっと茹でた豚肉など、お好みの具材を挟んでください。大葉の代わりにミントなどのハーブなどを挟んでも爽やかでおすすめですよ!
2021年08月16日連載第187回目は、市販のゆでタコと、夏のフルーツのパイナップル、ベビーリーフを合わせるだけで、ちょっとおしゃれに仕上がる簡単サラダレシピです。パイナップルは市販のカットパインを使えば手軽にできますよ。お酒にも合う、とってもお手軽なレシピです!『タコとパイナップルのビネガーサラダ』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 187旬食材は、タコ!通年出回っているタコですが、タコの旬は2回あり、ミズダコは夏が旬で、マダコは夏と冬に旬を迎えます。ミズダコはマダコよりもサイズが大きいのが特徴で、身が柔らかく甘味が強いといわれています。おもに南三陸沿岸で水揚げされます。マダコは高級タコとして知られ、小型で身の締まりがよくうまみが凝縮されています。嬉しいことに、高タンパクで低カロリー!ダイエット中の方には嬉しい限りですね。また、体を元気にしてくれるタウリンを含み、暑い夏にはもってこいの食材です。ほかにもお肌に嬉しいコラーゲンを豊富に含んでおり、女性にいいことづくし。また、老化防止に役立つビタミンEも含んでいるため、お肌をきれいに保ち新陳代謝を促すのでアンチエイジング効果も期待できます! ちなみにビタミンEはお肌だけでなく、髪の毛や爪の生まれ変わりにも効果的!嬉しい効能ばかりのタコ。年中手に入るので、ぜひさまざまな調理法で楽しんでみてはいかがでしょうか。材料はこちら!【材料(二人分)】タコ:50g程度パイナップル:適量ベビーリーフ:1袋キュウリ:1/2本ミニトマト:4個ローストくるみ:適量※粗目に砕きます(ビネガードレッシング)塩:ひとつまみ~オリーブ油:大さじ1/2白ワインビネガー:大さじ1※お酢で代用も可コショウ:少々(仕上げ用)コショウ:適量では、作ります!タコとパイナップル、キュウリ、トマトを準備します。タコは厚さ1㎝程度に切り分けます。パイナップルはひと口大程度の大きさに切り、トマトは半分の大きさ、または4等分にします。キュウリは斜め薄切りにします。あらかじめドレッシングの材料を合わせます。小さめのボウルにドレッシングの材料(塩、オリーブ油、白ワインビネガー、コショウ)を全て加え、混ぜ合わせます。大きめのボウルにリーフレタスとタコ、キュウリ、トマトを加えます。大きめのボウルにさっと洗い水気を切ったベビーリーフとタコ、キュウリ、トマトを入れます。ドレッシングを加えさっと混ぜ合わせます。ドレッシングを適量加え、さっと混ぜ合わせます。パイナップルを加え混ぜ合わせます。パイナップルを加えさっと混ぜ合わせます。ここで味を見て、足りない場合はドレッシングを追加するか、または塩コショウで味を調えます。お皿に盛り付けます。お皿に盛り付け、仕上げにくるみを散らします。お好みでコショウを散らします。おいしさのアレンジポイントお好みで仕上げのコショウの代わりに粉山椒を散らしても美味しいですよ。くるみの代わりに細かく砕いたアーモンドやカシューナッツでも美味しく仕上がります。ドレッシングにお好みで練りわさびを少し加えるのもおすすめです。
2021年08月10日連載第186回目は、豚肉を使ったごちそうメニュー!厚切りの豚肉でポークソテーを作ります。ソースは粒マスタードとはちみつで作るハニーマスタードソース。お肉はフライパンで焼くだけでとっても簡単だけど、ソースがちょっとおしゃれなので豪華に見えちゃう嬉しいひと品です。お好みのお野菜も一緒に添えちゃえば、あっという間に完成。休日のランチやおうち飲みのおつまみとしてもおすすめです。ぜひトライしてみてはいかがでしょうか!『ハニーマスタードポークソテー』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 186旬食材は、万願寺唐辛子!万願寺唐辛子の旬は初夏から夏にかけてです。唐辛子といっても辛みはほとんどなく、甘く特有の風味があります。京野菜としても知られていて、しし唐のようなきれいな濃緑色をしています。果肉はやわらかくて肉厚で炒め物や揚げ物、煮物などいろいろな料理に利用できます。最近ではスーパーでもよく見かけるようになった万願寺唐辛子ですが、ビタミンAやビタミンCといったビタミン類が豊富に含まれています。紫外線の強いこれからの季節、美肌対策としておすすめのお野菜です材料はこちら!【材料(二人分)】豚肩ロース肉:2枚※厚切りを使用塩:適量コショウ:適量万願寺唐辛子:お茶碗約2杯分オリーブ油:4枚(ハニーマスタードソース)粒マスタード:大さじ1/2バター:5gはちみつ:大さじ1/2お酒:大さじ1/2しょう油:大さじ1/2まず、下準備を始めます。~その1:豚肉に塩、コショウをします。豚肉は筋に包丁で切り込みを入れ筋切りをし、塩、コショウを振りかけ手でなじませます。では、作ります!フライパンにオリーブ油を加えて熱し、豚肉を加えます。フライパンにオリーブ油を加えて熱し、豚肉を加えます。万願寺唐辛子も加え、一緒に焼きます。万願寺唐辛子も加え、一緒に焼きます。豚肉は片面にこんがりと焼き色がついたら裏返します。豚肉は片面にこんがりと焼き色がついたら裏返します。両面にこんがりと焼き色がついたら取り出します。両面にこんがりと焼き色がついたら豚肉と万願寺唐辛子を取り出します。同じフライパンでソースを作ります。ソースの材料(粒マスタード、バター、はちみつ、お酒、しょう油)を全て加え弱火でひと煮立ちさせます。豚肉を切り分け器に盛り付け、万願寺唐辛子を添えます。豚肉を切り分け器に盛り付け、万願寺唐辛子を添えます。仕上げにソースをかけます。仕上げに豚肉にソースをかけます。おいしさのアレンジポイント豚肉ではなく、鶏肉や牛肉でアレンジするのもおすすめです!
2021年08月04日連載第185回目は、この季節になると食べたくなる、素麺を使った沖縄の定番家庭料理、ソーメンチャンプルーです。特に決まった材料はなく、お家にある食材を使って素麺と炒めるだけのお手軽料理です。今回は夏の定番野菜、ゴーヤを使って作ります。シンプルな味付けで、アレンジもしやすいのでぜひお好みのお野菜などで作ってみてはいかがでしょうか。『ソーメンチャンプルー』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 185旬食材は、ゴーヤ!ゴーヤの旬は6月~8月です。未熟な果実を野菜として利用するウリ科の植物です。沖縄料理ブームの影響から暑い夏の活力源として広く知られるようになったゴーヤですが、正式名は生物学ではニガウリ、農学ではツルレイシといいます。独特の苦みが特徴的で、「体に良い」というのは何となく知っているけれど、具体的な栄養価については知らない人が多いのではないでしょうか。なんと、ゴーヤは健康だけではなく、女性の美容に嬉しい効果をもたらしてくれる優秀なお野菜なんです!ゴーヤは、一般的に栄養価が高いと言われる野菜をも上回るほどの栄養価があります。ビタミンCにおいては、トマトの5倍、レモン2倍という高含有率です。しかも、加熱しても壊れにくいのです。まさにゴーヤチャンプルーがおすすめなんですね!また、高い抗酸化作用があり、活性酸素を除去してメラニンの生成を防ぐので、夏に特に気になるシミ、そばかすを防止することができます。優れた美肌効果のほか、ダイエット効果もあるゴーヤ!苦みが苦手な方もこの夏に食事に取り入れれば、美肌をサポートしてくれそうですね。この夏はぜひゴーヤパワーを体感しましょう!材料はこちら!【材料(二人分)】素麺:100~150gツナ缶(オイル漬け):1缶ゴーヤ:1/4本ニンジン:1/4本もやし:ふたつかみ程度卵:1個ゴマ油:適量だし汁またはお酒:大さじ2塩:適量コショウ:適量しょうゆ:小さじ2(仕上げ用)削りぶし:適量※お好みでラー油:適量※お好みでまず、下準備を始めます。~その1:野菜を切ります。ゴーヤはわたを除き、薄切りの半月切りにします。人参は千切りにします。まず、下準備を始めます。~その2:素麺を茹で、水で洗います。素麺は袋の表示に従い、熱湯でゆでます。ゆで上がったら、流水で軽く洗いぬめりを取りのぞきます。では、作ります! フライパンまたは中華鍋にゴマ油を入れ熱し、卵を炒めます。卵を割りほぐし、フライパンでさっと炒め、バット等に上げます。同じフライパンで野菜を炒めます。ゴマ油を加えフライパンを熱し、ゴーヤとニンジンを加え塩をひとつまみ程度加え炒めます。続けてもやしも加え炒めます。ゴーヤとニンジンに油が回ったところでもやしも加えさっと炒めます。同様にバットに取り出します。ソーメンをツナと一緒に炒めます。フライパンにごま油を熱し、ソーメンとツナを加え炒めます。ほぐすように炒めます。だし汁としょうゆを回しかけます。麺がほぐれたら、だし汁としょうゆを加え、炒めあわせます。ゴーヤとニンジンを戻し入れ、一緒に炒めます。ゴーヤとニンジンを戻し入れ、一緒に炒めます。ここで味を見て、塩コショウで味を調え、卵も戻し入れ、さっと混ぜ合わせます。器に盛り付けます。器にこんもりと盛り付け、お好みで削り節を散らします。おいしさのアレンジポイントお野菜はお好みの野菜を使ってください。しょうゆの代わりに市販のめんつゆやナンプラーで味付けしてもおいしく仕上がりますよ。
2021年07月23日彼の家でゆっくり過ごすお家デートは、幸せを感じるひととき。しかし、お家デートで浮かれすぎて、彼の気持ちを考えない言動をしてしまうと、「もう帰ってくれない?」なんて言われてしまうかも。そこで今回は、お家デートで彼女にうんざりした瞬間を男性に聞いてみました。■ 勝手に冷蔵庫を開けられた「冷蔵庫を勝手に開けられて『何も入ってないじゃん!』って言われたことですかね。男の一人暮らしなんだからそんなもんだと思うんですけど、彼女が何を期待していたのかわかりませんが、何か用意しておけってことかなって感じました」(25歳男性/フリーター)親しきなかにも礼儀あり。いくら彼女でも、彼の部屋に入って自由に振舞ってはいけません。■ 元カノの形跡を漁った「彼女が初めて家に来たときに、部屋に入るなり全体を見まわして、『元カノの物とか隠したりして~』と、引き出しを開け始めたんです。見られて困るようなものはないけれど、疑われているみたいで気分が悪かったです」(27歳男性/広告)彼の部屋に行くと、元カノの形跡がないかなど気になってしまいますよね。それを口に出してしまうのはアウトです。ましてや勝手に漁るなんてもっとNG。■ 「掃除してる?」と聞かれた「忙しくてなかなかデートする時間が取れないから、金曜の夜、彼女を家に呼ぶことにしました。もちろん彼女とデートもできないくらいなので、部屋は結構散らかってて。部屋でくつろいでいたらいきなり『掃除してる?』とか聞いてきて、呼ばなきゃ良かったって後悔しました」(32歳男性/教師)仕事で忙しい彼にとって、なかなか掃除をする時間がとれないという男性も少なくありません。ましてや、お邪魔している以上、部屋が汚いことを指摘するなんてちょっと非常識かも。彼がますますデートしてくれなくなりそうです。■ ご飯を作らせようとした「人の家に来て、『ご飯作ってくれるんだよね?』はなくないですか?勝手に材料を買ってこられても困りますけど、当たり前のように食事を用意させようなんて……。聞いた瞬間絶句しちゃいました」(39歳男性/自営)彼の作ったご飯を食べてみたいと思っているならば、言い方や、言うタイミングを考えた方がよさそうです。待っていれば出てくるなんて思ってはいけません。■ マナーを守って!彼が「もう帰って欲しいな」と思ってしまうような行動を取っていませんでしたか?彼の家に遊びに行くときには、彼の機嫌を損ねて外に放り出されてしまわないようご注意を!恋人同士でもマナーは守りましょう。(大木アンヌ/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年07月18日連載第183回目は、みんな大好きな海老をスパイスで仕上げる簡単メニュー!夕飯のおかずやおつまみとして、また冷めても美味しいのでお弁当の一品としても大活躍間違いなし。刺激的なものが食べたいときに作ってみてはいかかでしょうか!『海老のスパイス焼き』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 183旬食材は、海老!海老は、消費量の世界1位が日本で、数多くの品種が出回っています。 旬は4月~11月ですが、養殖や輸入も盛んなので、伊勢海老やクルマエビ、家庭でも食べやすい流通量の多いブラックタイガーなど、旬に限らず1年中、さまざまな種類のものが食べられています。代表的な栄養素はタウリン。これは、魚介類や軟体動物に豊富に含まれているアミノ酸の一種で、血中の悪玉コレステロールを抑え、善玉コレステロールを増やす作用があります。血圧を正常に保ったり、動脈硬化を予防し、さらに肝機能強化や眼精疲労の改善にも効果が期待できます。また、アルギニンなどを含む良質なたんぱく質が豊富です。たんぱく質は疲労回復、滋養強壮、免疫力向上などの効果があるので、体調が優れないときには海老を食べて体力を回復させるのもおすすめです。栄養満点の海老!しかも女性に嬉しい老化防止効果も期待できるのは嬉しいですね。1年中食べることができますが、旬のこの時期に積極的に用いて、パワーをつけましょう!材料はこちら!【材料(二人分)】海老(ブラックタイガー):6尾ズッキーニ:1/2本オリーブ油:適量(スパイス調味料)ターメリック:小さじ1/4チリパウダー:小さじ1/4塩:小さじ1/4ショウガ:1/2かけニンニク:1/2かけ青唐辛子:1/2~1本レモン汁:1/4個分オリーブ油:大さじ1/2(仕上げ用)レモン:適量まず、下準備を始めます。~その1:野菜を切ります。ズッキーニは輪切りにします。ショウガとニンニクはすりおろします。青唐辛子はみじん切りにします。まず、下準備を始めます。~その2:海老は殻と背ワタを除きます。海老は尾を残し、殻を取り除きます。背に切り込みを入れ背ワタを除きます。では、作ります!スパイスを混ぜ合わせます。小さめのボウルにスパイス用調味料(ターメリック、チリパウダー、塩、ニンニク、ショウガ、青唐辛子、レモン果汁、オリーブ油)を全て入れ、混ぜ合わせます。海老の背の部分に合わせたスパイス調味料を塗ります。海老の背の部分に合わせたスパイス調味料を塗ります。フライパンに油を熱し、海老を焼きます。フライパンに油を熱し、海老を両面焼きます。一緒にズッキーニも焼きます。両面しっかりと焼き、火が通ったら器に盛り付けます。両面しっかりと焼き火が通ったら器に盛り付け、レモンを添えます。おいしさのアレンジポイント海老だけでなく、ホタテや白身魚、お野菜などにスパイスを合わせて焼いても美味しくいただけます。ターメリックとチリパウダーの代わりにカレー粉でも美味しく仕上がりますよ
2021年06月30日恋人がどんな部屋に住んでいるか気になりますよね。それは男性だって同じ。はじめて彼女の部屋へ行くときはもちろん、そのあと訪れるときだって、部屋のなかをチラチラと見てしまうそう。とくに結婚を考えているのであれば、「安心できる部屋」を意識的に作っておく必要があるでしょう。そこで今回は、「彼女の部屋に行ってがっかりしたこと」についてご紹介します。■ 飲みかけのペットボトルがたくさんあった「俺が1番『え?』って思ったのは、飲みかけのペットボトルがあちこちに置いてあったこと。中身もぬるくてマズそうだし、いつ開けたものかわからないし、早く捨てなよ……って思った」(30歳男性/販売)はじめてのおうちデートの際は懸命に掃除をしていたけれど、頻繁に彼が来るようになってからは少しずつ生活感も出るように。もちろん居住スペースなのですから、生活感が出るのは当たり前!とはいえそこに「不潔感」があると、悪印象になってしまいます。とくに飲みかけのペットボトルが散乱しているのは、だらしがない印象に……。日ごろから飲み切ってすぐに捨てる……といった癖をつけておくべきでしょう。■ なにもないキッチン「彼女の部屋に行ったら、キッチンだけすごくキレイでした。『普段本当になにもしないんだな……』と思ったら、彼女への見方が変わってしまいましたね」(29歳男性/営業)コンロやシンクは入居当初と同じくらいピカピカ。基本的に冷蔵庫はビールとおつまみだけ……。そんな生活感ゼロのキッチンは、さすがに男性も首をひねってしまいます。健康のためにもせめて週に1回は自炊するなどの習慣を身につけましょう。■ スピリチュアルなスペースがあった「棚の一角に、パワーストーンを並べたスペースがあったとき。『うちの彼女はこういうの信じているのか……?』と思ったら、少し不安になった」(35歳男性/エンジニア)パワーストーンスペースや、あちこちに置かれている盛り塩など……。とくに男性はスピリチュアルに興味がない人が多いので「それ怪しくない?」と偏見を持ちやすいのかもしれません。また「スピリチュアルに頼るくらいなら、まずは自分でできることをしたらいいのに!」と思う現実主義男性も。女性からすると「頑張ってもうまくいかないから、少しでも良い方向に行くように」とスピリチュアルを活用しているのです。でも、なかなか価値観の溝は埋まらないようですね。■ 彼を招くときは注意が必要いくら気心知れた相手とはいえ、彼氏という存在はしょせん他人です。だからこそ、部屋に招くときは引かれないような部屋にしておくことが大切なのかもしれませんね。(和/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年06月16日大好きな彼とのお泊まりデートはドキドキしますよね。ゲームをして遊んだり、スキンシップを取ったりするのも楽しいですが、おいしい手作りフードがあれば、お酒も入れてまったりと良い雰囲気を作れちゃう!そこで今回は、お泊まりデートにぴったりで簡単に作れる料理をご紹介します。ぜひ彼と一緒に作ってみてくださいね。■ さっぱり系で食べやすい「カプレーゼ」まず、おすすめなのがカプレーゼです。カプレーゼはさっぱりしていて食べやすく、お夜食にも良いですよ。材料も少なくて済みますし、お泊まりデートでササっとオシャレな手作りフードを作るのに最適です。作り方はとっても簡単!①トマトとモツァレラチーズを用意して、それぞれを5ミリほどの厚さにスライスします。②お皿に紅白になるように交互に並べたら、上からオリーブオイルと塩、コショウを振って完成です。あればフレッシュバジルの葉を上に添えて出しましょう。塩コショウはテーブルに用意して、各自お好みで調整すれば味付けも間違うことなく安心ですね。■ 見た目が華やかな「カナッペ」簡単で見た目も華やかなのがカナッペです。夕食を済ませたあとのカウントダウンまでの時間、食卓を華やかに飾りつつ、お酒のおつまみにもなりますね。①クラッカーやバゲットなどの下になる生地を用意したら、その上に彩りよくトッピングするだけ。おすすめはスモークサーモンやクリームチーズ、ハム、トマトなどです。大人っぽくしたいならオリーブやアンチョビなどもおしゃれですね。また、食後なら甘いフルーツなどをトッピングしたカナッペもおすすめですよ。トッピングの具材を選べば包丁なしでも作ることができますし、味付けも不要なのでお料理に自信がない人でも安心して作ることができますね。台所にどんな道具があるかわからない場合でも安心して用意できますよ。■ おしゃれでおいしい「バーニャカウダ」ちょっとおしゃれなサラダを出したかったら、バーニャカウダはいかかでしょう。カラフルな野菜を揃えれば彩りも鮮やかで食卓も華やかになります。「ちょっと難しそう?」と思われがちなバーニャカウダですが、ソースを温めればあとはお野菜を切るだけ。口淋しいときのおつまみにもなるのでおすすめですよ。①まずニンニクをトースターで加熱します。②加熱したニンニクを潰したら、お鍋でオリーブオイル、アンチョビ、コショウと共に温めます。③温まったらディップ用の器に移しておきましょう。④あとは野菜を食べやすいサイズにカットして盛り付けるだけで、簡単におしゃれな手作りフードができちゃいます。■ 共同作業にもぴったりどれも少ない材料でパパっと作れちゃうものばかり。彼と一緒においしいものを作っちゃいましょう!(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年06月07日連載第181回目は、とっても簡単なオーブンいらずのスイーツメニュー!初夏は新茶の季節ということで、お茶を使ったスイーツをご紹介します。材料はとってもシンプル、牛乳と生クリームを合わせて抹茶プリンを作ってみてはいかがでしょうか。ゼラチンを使うので冷蔵庫で冷やし固めるだけで、あっという間に完成です!お菓子作り初心者でも楽々作れちゃうお手軽レシピですよ。『抹茶プリン』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 181旬食材は、お茶!緑茶は収穫時期によって呼び名が変わります。4月から6月ごろに摘まれた茶は「一番茶」と呼ばれます。6~7月頃に収穫したものが「二番茶」、さらに7~8月に収穫したものが「三番茶」です。ちなみに二番茶、三番茶は一番茶と比べると味も香りも落ちるといわれています。また、じっくり育ててから摘んだ「秋冬番茶」など、収穫時期によって名称や味が異なります。なかでも新茶は「一番茶」にあたり、「初物」や「旬のもの」として親しまれており、「新茶を飲むと、その年は健康に過ごせる」という言い伝えがあるほど、重宝されているお茶でもあります。そうなんです、新茶にはさまざまなメリットがあるのです!お茶の成分であるアミノ酸の一種、テアニンは、甘味やうまみの成分。二番茶や三番茶よりも、特に一番茶である新茶に多く含まれ、苦みや渋みが少なく、非常に飲みやすいのですが、実はテアニンには味だけでなく、緊張や興奮状態を落ち着かせ、身体や精神をリラックスさせる働きもあるといわれています。ほにも、美肌を保つのにいいといわれているビタミンCも含まれています!ビタミンCには、コラーゲン生成の作用があり、肌にハリが生まれるのと同時にシミ予防などの効果も持つので美白・美肌を作ります。何気なく口にすることの多いお茶ですが、健康にも美容にも嬉しいトピックスばかりですね。継続的に摂り入れれば効果が期待できるかも!旬のこの時期にぜひ新茶で一息いれてみてくださいね。材料はこちら!【材料(グラス4個分)】抹茶または緑茶パウダー:大さじ1牛乳:200ml生クリーム:100ml※今回は脂肪分47%を使用します。きび砂糖:40g卵黄:2個ゼラチン:4g冷水:大さじ2※ゼラチンをふやかします。(トッピング)ゆであずぎ:適量生クリーム:お好みで ※ゆるめの固さに仕上げます。抹茶パウダー:お好みでまず、下準備を始めます。~その1:ゼラチンをふやかします。ゼラチンを冷水に振り入れふやかします。では、作ります!鍋にきび砂糖と抹茶、卵黄を入れて混ぜます。鍋にきび砂糖と抹茶、卵黄を入れて混ぜます。牛乳の半量を加え弱火にかけ、混ぜながら温めます。牛乳の半量を加え弱火にかけ、混ぜながら温めます。卵黄が固まらない程度に温めます。火から下ろし、溶かしたゼラチンを加えます。火からおろし、ふやかしたゼラチンをレンジ500Wで20~30秒程度温めて溶かし、加えます。ゆっくりと混ぜ合わせます。残りの牛乳と生クリームを加えます。残りの牛乳と生クリームを加えます。茶こしでこします。茶こしでこし、ボウルに移します。抹茶は溶けないのでダマになりやすいので、茶こしを使ってこします。ボウルを外から氷水で冷やし粗熱を取り、グラスに流し入れ、冷蔵庫で冷やします。ボウルに氷水をあて冷やし粗熱を取ります。少しとろみがつくまで冷えたら、グラスに流し入れます。冷蔵庫で2時間程度冷やし、固めます。完全に冷えて固まったら、お好みで泡立てた生クリームやゆであずきを添え、仕上げに抹茶を振りかけます。完全に固まったら、冷蔵庫から取り出し、お好みで泡立てた生クリームやゆであずきを添えます。仕上げに抹茶を振りかけます。おいしさのアレンジポイント牛乳ではなく、豆乳を使ってもおいしく仕上がりますよ。今回は脂肪分47%の生クリームを使いましたが、さっぱりと仕上げたい場合は脂肪分35%前後の生クリームを使用してくださいね。
2021年06月02日連載第180回目は、季節のお野菜を豚肉で巻いて焼くだけのとっても簡単メニュー!甘辛だれでしっかりとボリュームもあるので満足感のある一品です。夕飯のおかずとして、または冷めても美味しいのでお弁当の一品としても大活躍するメニューです。ぜひ季節のお野菜を巻いてみてはいかかでしょうか!『野菜の肉巻き』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 180旬食材は、ニンジン!人参は年中出回っていますが、10月~1月の秋から冬にかけて(冬ニンジン)と、4月~7月の春から夏にかけて(春夏ニンジン)の2回旬があります。旬のものは栄養価も高く、甘みも味も濃いです。人参といえば、βカロチンが豊富に含まれていることで知られていますね。βカロチンは皮膚や粘膜を健康に保ち、抗酸化作用があるためシミやしわを予防、お肌を紫外線から守ってくれます。酸化による老化促進も防ぎアンチエイジング効果も望めます。カリウムも多く含まれています。老廃物を排出してくれる効果があり、代謝アップを期待できます。また、食物繊維も豊富で腸内活動を活発にしてくれるので、便秘がちな女子には嬉しいですね。美肌効果が期待できる人参。年中手に入り、調理方法もさまざま。ぜひ毎日の食卓に積極的に取り入れてはいかがでしょうか。毎日食べて肌トラブル知らず、女子力アップ間違いなしですね!材料はこちら!【材料(二人分)】豚肉薄切り:約200g※今回は豚ロース肉薄切りを使用塩:適量コショウ:適量ニンジン:1/2本インゲン:4本オクラ:2本オリーブ油:適量(たれ用調味料)しょうゆ:大さじ1酒:大さじ1みりん:大さじ1きび砂糖:小さじ1ショウガ:1かけ(仕上げ用)白いりごま:適量まず、下準備を始めます。~その1:野菜を切ります。ニンジンは千切りにします。ショウガはすりおろします。インゲンは筋を除き、オクラは固い部分を除きます。では、作ります!豚肉に塩、コショウをします。豚薄切りに肉に塩、コショウをします。豚肉に野菜を置きます。豚肉の上にニンジンの千切り、インゲンを並べます。野菜は豚肉の手前のほうに置きます。巻きます。くるくると巻きます。他も同様に作ります。フライパンに油を熱し、野菜の肉巻きを焼きます。フライパンに油を加え熱します。野菜の肉巻きを加え、転がしながら全面をこんがり焼きます。こんがりと焼き色がついたら、たれ用調味料を加えます。こんがりと焼き色がついたらいったん火を消し、たれ用調味料(しょうゆ、みりん、酒、きび砂糖、ショウガのしぼり汁)を加えます。中火で熱し、たれを煮絡めます。中火で熱したれを煮詰めながら、肉巻きを転がし絡めます。器に盛り付け、仕上げに白いりごまを散らします。器に盛り付け、仕上げに白いりごまを散らします。おいしさのアレンジポイント豚バラ肉や牛肉、ベーコンでも美味しく仕上がります。巻くお野菜は季節のお野菜のほか、お野菜と一緒にチーズを巻いても美味しいですよ
2021年05月19日連載第179回目は、とっても簡単、嬉しい麺料理をご紹介します!!あさりのうまみがたっぷりつまった、あさりの塩焼きそばです。あさりと豚肉を合わせてホウレンソウを加えて仕上げます。シンプルな味付けで、アレンジもしやすいのでぜひお好みのお野菜などで作ってみてはいかがでしょうか!『あさりとホウレンソウの塩焼きそば』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 179旬食材は、あさり!アサリは通年出回ってますが、一番美味しい時期は3月から5月の春と、9月から10月の秋です!今が旬のアサリは、女性に嬉しい栄養素がたっぷりの食材。 まず注目すべき点は、貧血予防ができる栄養素の鉄分と、ビタミンB12が豊富に含まれていること。ビタミンCや葉酸の豊富な野菜と一緒に食べると、さらに貧血予防の効果を高めることができます。貧血は疲れやすさや肌荒れを引き起こすので、鉄分豊富なアサリを摂取して、トラブル知らずの潤った肌を育てましょう。貧血や疲労を予防することは、美肌を育てることにもつながるんです!女性に嬉しい栄養素がたっぷりつまったアサリ!お野菜と一緒にぜひ積極的に取り入れたい食材です。材料はこちら!【材料(二人分)】中華麺(細麺):2袋あさり:200g程度豚こま切れ肉:100g程度ニンニク:1かけホウレンソウ:1株しめじ:1/2パックミニトマト:5個赤唐辛子:1本ゴマ油:適量酒:大さじ2塩:適量コショウ:適量ナンプラー:大さじ1/2(仕上げ用)三つ葉:適量レモン:適量※お好みでまず、下準備を始めます。~その1:あさりは砂抜きをします。ボウルやバットに1%の食塩水を用意し、アサリをつけ、砂抜きをしておく(冷蔵庫で2時間~ひと晩)。貝は暗い環境にするとよく砂を出します。光を通さないホイルなどでボウルやバットを覆って暗くしましょう。まず、下準備を始めます。~その2:野菜を切ります。ニンニクは皮と芯を除きみじん切りにします。しめじは石づきを除きほぐします。ミニトマトは半分に切ります。ホウレンソウと三つ葉は3㎝幅に切り分けます。赤唐辛子は種を除き半分の大きさに切ります。では、作ります! フライパンまたは中華鍋にゴマ油を入れ熱し、中華麺を焼きます。中華麺はさっとほぐし、フライ返し等で押しながら両面に焼き色を付けます。焼き色がついたらバット等に取り出します。ゴマ油を足し、ニンニク、赤唐辛子を加え弱火で熱します。同じ鍋にゴマ油を加え、ニンニク、赤唐辛子を加え弱火で熱します。ニンニクの香りを引き出したら、豚肉を加えます。豚肉を加え、塩、コショウをして炒めます。しめじとあさりを加え炒めます。しめじを加え炒め、さらにあさりを加えさっと炒めます。酒を回しかけ、ふたをします。酒を回しかけ、ふたをして2~3分程度、あさりの口が開くまで蒸します。あさりの口が開いたらふたを開け、麺とトマト、ホウレンソウを加えます。あさりの口が開いたらふたを開け、麺を加えます。トマトとホウレンソウも加え炒めます。ナンプラーを加えます。ナンプラーを加え、手早く炒めます。野菜がしんなりとしてきたら、塩コショウで味を調えます。手早くさっと炒め合わせ、味を見て塩コショウで味を調えます。お皿に盛り付けます。お皿にこんもりと盛り付け、三つ葉を添えます。お好みでくし切りにしたレモンを添えます。おいしさのアレンジポイントお好みでお酢やラー油をかけるのもおすすめです!お野菜はホウレンソウの代わりにチンゲンサイや菜の花、ニラなどお好みのお野菜でアレンジしてみてください!
2021年05月08日連載第178回目は、みんな大好きパンレシピ!トマトとしらすを使って簡単トーストメニューをご紹介します。具材をチーズと一緒にパンに乗せて、トースターで焼くだけ!簡単なので忙しい朝やお酒のおともとしてもおすすめですよ。おいしいのはもちろん、見た目からもテンションが上がること間違いなしの一品です。『トマトとしらすのチーズトースト』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 178旬食材は、しらす!旬食材はしらす!しらすの旬は3月下旬から5月の春です。しらすはイワシの稚魚のことをいい、塩ゆでして干したものは、どれだけ乾燥したかによって「しらす干し」または「ちりめんじゃこ」と呼ばれます。しらすにはDHAやEPA、カルシウム、ビタミンDなど数種類の栄養素が豊富に含まれています。カルシウムは骨や歯を丈夫にしてくれたり、お肌の潤いにも良い効果を与えてくれます。ほかにも、お肌に良いといわれるエラスチンも含まれており美肌効果も期待できます!手軽に摂れて栄養たっぷりのしらす。生で食べたり、シラス干しでパスタやサラダ、またはおにぎりの具として加えたり食べ方はさまざま。美肌効果もあるので毎日摂り入れたい食材ですね。材料はこちら!【材料(二人分)】お好みのパン:2切れ※今回はカンパーニュを使用トマト:中1個しらす:大さじ2程度粒マスタード:小さじ1程度シュレッドチーズ:適量オリーブオイル:適量(仕上げ用)大葉:適量コショウ:適量まず、下準備を始めます。~その1:トマトと大葉を切ります。トマトは薄く輪切りにします。大葉は千切りにします。では、作ります!まずパンに粒マスタードを広げます。パンに薄く粒マスタードを塗ります。その上にトマトを乗せます。マスタードの上にトマトを乗せます。しらすを散らします。トマトの上にしらすを散らします。お好みでオリーブ油を回しかけます。しらすの上にお好みでオリーブ油を回しかけます。シュレッドチーズを散らします。全体にシュレッドチーズを散らします。トースターでこんがりと焼き色がつくまで焼きます。トースターでこんがりと焼き色がつくまで焼きます。仕上げにコショウを散らし、大葉を添えます。おいしさのアレンジポイントお好みで仕上げに山椒や刻みのりを散らしても美味しいですよ。
2021年04月28日一晩一緒に過ごすお泊りデートは、彼への愛をいっそう深める幸せな時間。でも、自分から誘うのはちょっと……と遠慮する女性は多いはず。お泊りデートにさりげなく誘うにはどうすればいいんでしょう?素直に言う「お泊りしたい」遠回しに匂わせる方法がないわけではありませんが、男性は女性が考える以上に鈍感です。仕事では細密に業務を進める彼氏ですら、こと恋愛では「どうして気づいてくれないの?」というボンヤリ行動が多いはず。態度で示して察してもらうのは効率が悪くイライラするだけでしょう。お泊りデートがしたいなら素直に言うのが一番です。ガツガツしているようで恥ずかしい……と赤面しても、言葉にしなければやっぱり伝わりません。とはいえ、いきなり「泊まりたい」とボソッと呟くのはNG。言い方やタイミングはよく見極めたほうが良さそうです。旅行:日帰りできない場所へのデート「付き合って間もないうちのお泊りデートは特別なものにしたい。自分か相手の家ではなく、ちゃんとしたホテルや旅館で思い出に残るデートがいい」(32歳女性)こちらは既婚女性のご意見ですが、独身時代は恋多き女としていくつものドラマを描いてきたそうで。旅行や遠くへのドライブを提案すれば「お泊りしようか」も不自然ではありません。最近は旅行目的ではなく、ラグジュアリーな空間を楽しむためのホテル滞在プランも流行っています。近場であってもゴージャスなお泊りデートは気分が上がるでしょう。記念日という言い訳彼氏や自分の誕生日が近ければ「お泊りしてお祝いしよう」と言えますが、それが難しいときは勝手に記念日を作るといいでしょう。付き合って1か月記念日や初めて〇〇する記念日だけでなく、ゴールデンウィークだからとか、近場のお祭りがあるからなど基本的には何でもアリ。「お泊りしよう」の枕詞になればきっかけは何でもいいのです。だって、彼も彼女とお泊りしたいと望んでいるから。そこは紛れもない事実ですから、要は言い方なんです。気の利いた言い方ができれば、なお良しと考えて。「取引先の上長と付き合ったときは『契約がちょうど一周年だね』という仕事の話から一泊二日のお祝い旅行が決まった」(32歳女性)前出の女性はまったく色気のない前振りでお泊りの約束を取ったとのこと。好きな人とずっと一緒にいたいのはみんな一緒ですから、強引な言い訳でも彼は気にしないでしょう。お泊りデートはいつからOK?たとえばキスをするならこのタイミングとか、体を許すのは何回目のデートが良いとか。何となくの目安があるかもしれませんが、お泊りデートはどうなんでしょう?知り合って間もないうちはさすがに遠慮しても、恋人同士になってから1か月も経てばお泊りも不自然ではないでしょう。連絡やデートの頻度によっては、もっと早くお互いの家を行き来し始めるかもしれません。ノリやその場の雰囲気で決めてもいいですし、「絶対にこうしないとダメ」という線引きはないはずです。ただ、なし崩し的に半同棲状態を許すと、その後の交際が緊張感に欠ける可能性が。彼氏が『釣った魚にエサをやらない』状態になるかもしれません。あまりに早い段階でお泊りデートに慣れても得はないでしょう。お泊りデートで絆を深める「お泊りしたい」と自分から言うのは恥ずかしいかもしれませんが、彼もそれを望んでいることを忘れずに。きっかけさえ投げたら、あとは彼が積極的になってくれるはずです。そして、きっかけは些細な内容で構わないでしょう。ドラマのような完璧な展開を作る必要はありません。大事なのは「お泊りをして彼とずっと一緒にいたい」という気持ちを伝えること。それが伝われば誘い方は何でもアリ。難しく考える必要はないのです。©Maskot/Gettyimages©PhotoAlto/Frederic Cirou/Gettyimages©Pekic/Gettyimages文・沙木貴咲
2021年04月09日なかなか気軽に外に出られない昨今。おうちデートばかりのカップルも多いでしょう。ただ、おうちデートって徐々にマンネリ化しません?そこで今回は、おうちデートで楽しめることをご紹介します。■ 一緒に副業を始めてみる彼の勤めている会社も、あなたの勤めている会社も副業がOKなら、一緒に副業をしてみるのもいいでしょう。二人で何か目標を持って動くって、すごく絆が深まるし、コミュニケーションも増えますからね。ただ稼いだら稼いだ分だけきちんと確定申告をする必要があるので、すべて彼に頼らずにしっかりしましょう。二人とも向上心があるのなら、きっと楽しめるはずです。■ お酒やお菓子の評論会飲むのが好き、食べるのが好きな二人なら評論会もいいですよ。いろんな種類のミニボトルのお酒を買ったり、珍しいおつまみやお菓子を買ったりして、評論をしつつ、自分のお気に入りを探すのも楽しいもの。今は外に買いに行かなくても、ネットで買えるので、気になるものをいくつか買ってみてはどうでしょう?■ 金額を決めて笑えるようなプレゼント交換たまには誕生日やクリスマスなどイベント日以外にもプレゼント交換をしてみるのもおすすめです。金額とテーマを決めてプレゼント交換って面白いですよ。たとえば「金額は2,000円以内で、笑えるもの」とか「1,000円以内で幼少期を思い出すもの」とか。相手のセンスもわかるし、プレゼントを開ける時のあのドキドキ感って、何歳になっても楽しいもの。おうち時間で何かとストレスが溜まりやすい今、二人でドキドキして、もっと距離を縮めましょう。■ 鉄板でゲームを楽しむ!おうちデートの鉄板のゲームもおすすめです。普通にテレビゲームやボードゲームもいいですが、最近ではランダムで選ばれた場所をストリートビューで周りの景色を見ながら“ここがどこなのか”を当てるような、手軽でできるものもあります。彼と一緒にゲームをするにしても、彼がかなりの負けず嫌いなら、対戦系よりも協力系のゲームがいいですね。■ 筋トレやヨガおうち時間が増え、体重がちょっと増えちゃった……という人(カップル)もいるのではないでしょうか。今、ジムに行きたくてもなかなかやってなかったりしますからね。なので、おうちデートで一緒に動画を見ながら、筋トレやヨガをしてじんわり汗をかくのもいいおうちデート!ただ、家の中で怪我しないよう、しっかり部屋を片付けてスペースを確保してからしましょうね。■ 考えれば遊びは無限に出てくるおうちデートが続くとネタ切れを起こしますよね……。でも、遊びって考えれば無限に出てきたりするので、ご紹介したようなことも参考に彼と楽しめそうな遊びを紙に書き出してみてください!二人でおうち時間を満喫しましょう。(美佳/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年04月08日連載第176 回目は、クロワッサンにクリームチーズとイチゴを挟むだけでできる簡単フルーツサンドをご紹介します。朝食として、またはティータイムのデザート、ワインと一緒にいただくのもおすすめです。鮮やかな赤が映えておしゃれになるイチゴだけでなく、ぜひお好みのフルーツをサンドして作ってみてはいかかでしょうか。『イチゴのクロワッサンサンド』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 176旬食材は、イチゴ!冬から春にかけての1月~4月ごろがイチゴの旬。特にこの季節、春先は甘みが増しておいしいです!イチゴはビタミンがたっぷりな優秀フルーツ! 一般的に、中程度の大きさのものを7~8粒食べると、1日に必要な量のビタミンCを補えると言われています。その含有量は、レモンよりも豊富だとか。 ビタミンCは、肌を若々しく保つ美肌効果があると言われているので、肌の悩みがある人にはオススメの栄養素です。そのほかにも、イチゴには便秘や下痢などにいい食物繊維の一種、ペクチンが豊富に含まれています。ペクチンは腸内環境を整え、さらに腸内でのコレステロールの吸収を抑えたり、善玉菌を増やす働きもあるため便秘解消にはもってこい!イチゴは女性に嬉しい栄養素がたくさん詰まったフルーツなのです!材料はこちら!【材料(1つ分)】クロワッサン :1つイチゴ :2個クリームチーズ :適量※ふんわり泡立てた生クリームやギリシャヨーグルトで代用可はちみつ :適量(仕上げ用)お好みのミント :適量粉糖 :適量※お好みででは、作ります!イチゴは薄めにスライスします。イチゴはヘタを除き、薄めにスライスします。クロワッサンは斜め横に切り込みを入れます。クロワッサンは斜め横に切り込みを入れます。切り込みの内側にクリームチーズを塗ります。切り込みの内側にクリームチーズを塗ります。イチゴを並べます。クリームチーズの上にイチゴを並べます。イチゴの上にクリームチーズを乗せます。イチゴの上にクリームチーズをスプーンなどで乗せます。最後にはちみつをたらします。最後にはちみつをたらします。仕上げに粉糖を散らします。お好みで仕上げに粉糖を散らし、お好みのミントを添えます。おいしさのアレンジポイントフルーツはお好みのものを使ってください。イチゴの代わりにイチゴジャムでも美味しくできますよ!今回はクリームチーズを使用しましたが、ふんわりと泡立てた生クリームや、ギリシャヨーグルトなどでも美味しく仕上がります。甘みは好みに合わせて適宜加えてくださいね。写真、文・料理家 SHINO
2021年04月06日コロナや寒さの影響もあり、おうちデートが増えている人も多いのでは?しかし彼の態度的に本命彼女と思われているのか、それともほかに女がいるのか悩むこともあるはず。そこで今回は「本命女子だけに許されるおうちデート」についてリサーチしてみました。■ 1、「いまから家行っていい?」がOK「本命彼女から突然『いまから家行ってもいい?』と聞かれたら、即OKします。だけど元カノや昔遊んだ子から同じことを言われたら……。『今日は忙しいからムリ』など、テキトーな言葉で濁しますね」(25歳/男性/インフラ)基本見られて困るものはないし、むしろ本命女子が突然やってくるなんてサプライズ!そのためふたつ返事で「うちに来ていいよ」とOKするようです。一方で好きと言ってくれてはいるけれど「うちに来る前は必ず連絡してね」などと念押しされている、そもそも家に入れてくれない……なんて場合は要注意。ほかに本命がいる可能性もゼロじゃないかも……。■ 2、私物を置いても問題なし「彼女がうちに何を置こうと、全く気になりません。でも女友達が勝手に服を置いていこうとしたときは『持って帰ってよ』って言いましたね」(30歳/男性/IT)私物を置いても平気or嫌がるかは、浮気を知る上でひとつの目安になりそう。化粧水1本さえ置くと怒るのはちょっと不自然ですよね。日頃から彼の動向を探ったほうがいいかもしれません。■ 3、おもてなしをしてくれるか「最低なのですが、若い頃は色んな子と遊んでいました。家に来てもイチャイチャのみ、もしくは料理を作ってもらうって感じでしたね。でも今カノのことは大好きすぎて、そんないい加減な扱いはできません。彼女が来る日は好物を買って待っている、もしくは出前を頼むことが多いですね」(32歳/男性/営業)本命彼女の喜ぶ顔が見たいので、家では自分なりにもてなす男性が多いようです。あまりケチケチせず出前を頼んだり、お惣菜を買ったりするみたい。反対に彼から呼び出してきたくせに、飲み物すら出してくれない。「もう帰ったら?」と急かしてくるようなら、もはや付き合っている理由すらわからないですよね。悲しいですが彼に都合よく利用されている可能性は大でしょう。■ 4、家で待っているだけor彼が迎えに来てくれる「私の知り合いですごくチャラい男子がいます。遊びの子は深夜だろうと迎えに行かず、家で待機。だけど本命彼女はどんなに寒くても駅まで迎えに行くそうです。その話を聞いたとき『浮気性のダメ男でも本命には特別扱いするんだな』って思いました」(24歳/女性/アパレル)本命彼女のことは心配だし、少しでも一緒にいたいもの。そのため率先して彼女を迎えに行くみたい。逆に遊び相手には、来てもらうことに申し訳なさすら感じないもの。「家に着いたら鍵空けるから連絡して~」程度の軽いになるようです。■ いつどこだって本命女子が1番おうちデートひとつとっても、本命女子は大切に扱います。「どう考えても彼からないがしろにされているな……」という女性は、ツラいかもしれませんがまずは彼から離れるべき。そうじゃないとますます利用されて、自分が傷付くだけになってしまいますよ。(和/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年03月26日連載第175回目は、レンコンを使った、お弁当にもおつまみとしてもちょうどいい一品です。レンコンに鶏ひき肉の肉だねを挟んで焼くだけでとっても簡単。ピリ辛たれを絡めて仕上げます。ぜひトライしてみてはいかがでしょうか!『レンコンはさみ焼き』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 175旬食材は、レンコン!レンコンは年中出回っていますが、旬は秋から冬にかけて。11月~3月頃までが旬です。また7月頃から秋にかけては早掘りの新レンコンが出回ります。レンコンに含まれる粘り成分は、お肌に潤いを与え、お肌の調子を整えます。また、胃壁を保護する効果や、タンパク質の分解に作用するので、胃腸の働きを助け保護してくれます。滋養強壮にも効果があります。また、美白作用が期待できるビタミンCが豊富でシミやそばかすを予防するにはもってこいの食材!レンコンのビタミンCはでんぷん質に守られているので加熱しても壊れにくいのが特徴です。お肌にいいだけでなく、免疫力UPにもつながるのでこの時期風邪予防にも効果的ですね。ほかにも食物繊維が豊富で便秘改善も期待できます!シャキシャキ食感でおいしい&縁起物のお野菜として親しまれているレンコン。ビタミンCや粘り成分により美肌効果が期待できるのでぜひ積極的に摂りいれたい冬野菜です。煮物にしたり、さっと炒めたりと、調理方法もさまざま毎日食べて美しいお肌をキープしてみてはいかがでしょうか材料はこちら!【材料(2人分)】レンコン:中2個程度鶏ひき肉:150g塩:ひとつまみ卵:1/2個酒:小さじ1ショウガ:1かけ片栗粉:大さじ1/2コショウ:適量レンコン:1/4個(2㎝程度)長ネギ:1/4本オリーブ油:適量(たれ)きび砂糖:大さじ1/2酒:大さじ1しょう油:大さじ1豆板醤:適量(お好みで)まず、下準備を始めます。~野菜を切ります。レンコンは皮をむき、5㎜幅ていどに薄めにスライスします。レンコンの一部と長ネギは細かくみじん切りにします。ショウガはすりおろします。では、作ります! まず、鶏ひき肉をよく混ぜます。鶏ひき肉をボウルのなかで、粘りが出るようにしっかり手のひらを使って混ぜるように練ります。粘りが出てきたら調味料を加えます。塩と割りほぐした卵、酒、ショウガのしぼり汁を加え、混ぜ合わせます。片栗粉も加え、さらに混ぜ合わせます。片栗粉を加え、さらに混ぜ合わせます。レンコンと長ネギを加えます。みじん切りにしたレンコンと長ネギを加え、混ぜ合わせます。お好みでコショウを加えます。レンコンに片栗粉を振り、肉だねを挟みます。レンコンに茶こし等で片栗粉を振ります。肉だねを挟みます。フライパンで焼きます。フライパンにオリーブ油を熱し、焼きます。片面を2~3分、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼きます。両面に焼き色がこんがりとつくまで焼きます。焼き上がったらバット等に取り出します。焼き上がったら、バット等に取り出します。たれを作ります。フライパンの余分な油を取り除き、たれの調味料を全て入れ、火にかけます。ぐつぐつと煮立たせ、少しとろみがつくまで煮詰めます。焼き上がったレンコンはさみ焼きをフライパンに戻し、たれを絡めます。焼き上がったレンコンはさみ焼きをフライパンに戻し、両面返しながら全体にたれを絡めます。おいしさのアレンジポイント今回は鶏ひき肉を使いましたが、豚ひき肉やあいびき肉でもおいしく仕上がります!レンコンの代わりに、薄切りにしたズッキーニやナスに肉だねを挟んだりと、いろいろなアレンジができます
2021年03月24日連載第173回目は、ブロッコリーを使った、とっても簡単にできちゃうパスタメニューをご紹介します。ニンニクの風味と唐辛子のピリッとした辛みがくせになるお味ですよ。材料もシンプルなのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。『ブロッコリーとしらすのパスタ』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 173旬食材は、ブロッコリー!1年を通してスーパーに並び年中楽しめるブロッコリーですが、旬は11月~3月に迎えます。緑黄色野菜として親しまれているこちらには、ビタミンCがたっぷり含まれています。たった2~3房程度食べるだけで1日分のビタミンCを摂取できると言われ、レモンよりも多く含まれているのです!そのほか、β-カロテンも豊富に含まれ、ビタミンCとの相乗効果で風邪に負けない身体づくりに役立つでしょう。抗酸化物質も多く含んでいるので美容にも効果があります!また芯の部分にも食物繊維がたっぷり含まれ、腸内環境を整えてくれますから捨てずに利用しましょう。温野菜としてゆでるだけで美味しくいただけるブロッコリー、ぜひ旬のこの時期に取り入れてみてはいかがでしょうか。材料はこちら!【材料(二人分)】パスタ:150g前後ブロッコリー:1/2房程度しらす:50g程度ニンニク:1かけ唐辛子:2本アンチョビペースト:小さじ1/2オリーブ油:大さじ3塩:ふたつまみ程度~コショウ:適量(パスタゆで用)お湯:約2~3L塩:大さじ2(仕上げ用)塩:適量コショウ:適量まず、下準備を始めます。~その1:パスタをゆでるためのお湯を沸かします。大き目の鍋にお水をたっぷり入れ、パスタをゆでるためのお湯を沸かします。まず、下準備を始めます。~その2:ブロッコリーとニンニク、唐辛子を切りわけます。ブロッコリーは小房にわけます。ニンニクは芯を除き薄切りにし、唐辛子は斜め半分に切り、種を除きます。では、作ります! お湯に塩を加えます。沸かしたお湯に、塩を加えます。まずブロッコリーをゆでます。パスタを茹でる前のお湯でブロッコリーをゆでます。約5分程度、長めにゆでます。いったん取り出します。5分程度ゆでたらいったん取り出します。同じお湯でパスタを加えゆでます。パスタは、袋の表示ゆで時間のマイナス2分程度の時間でアルデンテに仕上がるようにゆでます。同時にオイルソースも作ります! フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ火にかけます。パスタのゆで上がりと同時に仕上がるようにオイルソースも作り始めます!フライパンにオリーブ油とニンニク、唐辛子を入れ弱火にかけます。ブロッコリーを加え炒めます。ニンニクの香りが立ってきたらブロッコリーを加え炒めます。パスタのゆで汁を加え、ブロッコリーを崩しながら炒めます。パスタのゆで汁を大さじ2程度加えます。フライ返し等でブロッコリーを小さめに崩しながら炒めます。アンチョビペーストと塩を加えます。アンチョビペーストと塩を加え、ゆするように混ぜ合わせます。パスタを加えます。水気をしっかりと切り、加えます。パスタがゆで上がったら、水気をしっかりと切り、フライパンに加えます。続けてしらすを加えます。しらすを加えます。手早く混ぜ合わせます。手早く混ぜ合わせます。塩で味を調えます。手早く絡め、味をみて塩を加え、味を調えます。器に盛りつけます。器にこんもりと盛りつけます。お好みでコショウを散らします。おいしさのアレンジポイント!しらすの塩味により、加える塩の量は調整してください。仕上げに、しょうゆを小さじ1程度加えるとちょっぴり和風になり、また美味しいですよ。写真、文・料理家 SHINO
2021年03月04日恋に歳の差は関係ありません。でもあまりにパートナーとの年齢差があると、同年代とは違う視点を感じることも。そこで今回は、歳の差カップルに交際していて感じるストレスについて聞いてみました。■ ひとこと多い「僕の彼女は7歳年上。ジェネレーションギャップがあって当然だと思ってるけど、思い出話やカラオケに行ったときに、『若いから知らないと思うけど』『こんなの知らないよね』って言われるのがプチストレス。どんなリアクションをとるのが正解か分からない」(23歳/公務員)歳の差がある人と話すと、自分では当たり前と思っていたことを知らなかったり、その逆もしかり。年の差がある恋愛では、その違いを好意的に受け止めることも大切。気にしているのはどちらか一方だけ、ということもあるみたい。自分の知らない世界を教えてくれるんだな、と新鮮な気持ちで接するのがいいですね。■ すぐ疲れてしまう「彼は12歳年上の商社勤務。不満を挙げるとしたら体力がないところ。遊びに行っても『疲れたからもう帰ろう』ってよく言われます。アウトドアなんて無理。歳だからしょうがないのかなとは思います」(25歳/美容部員)見た目は若く見せられても、体力の衰えには勝てません。特に社会人の男性は仕事の重圧を背負っており、休みの日くらいはゆっくりしたいという人もいるでしょう。疲れがち、元気がないのは彼の立場と年齢を考えると受け入れるべきかも。美術館デートや家でのデートで彼を癒してあげてください。彼も喜んでくれると思いますよ。■ 親子に見えてしまう「彼とは18歳離れています。私のことをかわいがってくれるし、お互いの関係に満足しています。でも彼といるときに知り合いに会うと『お父さん?』と聞かれたことも。周囲からはそう見えてるんだなと悲しくなります。親にも驚かれそうでまだ紹介できずにいます」(21歳/学生)本人たちが愛し合っていても、周りからはカップルに見られない……こんな悲しい現実があるようです。もちろんこんなことで別れるほどの理由にはなりませんが、やはり周りの目は少し気になるもの。服装を合わせたり、年下の方が大人っぽいオシャレをしたりするなど、2人で楽しみながらカップルに見える工夫をするのが良いかもしれませんね。■ 年の差ギャップも楽しんでしまおう歳の差があると気になる点もあるでしょう。でもそれをお互いの魅力として尊重できるはず。歳の差の違いも楽しむ材料にして、楽しいお付き合いにしたいものですね。(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年02月27日