パレスホテル東京とアーティスト・舘鼻則孝がコラボレーション。“お花見”をテーマにしたインスタレーションを展開するほか、期間限定スイーツとカクテルを販売する。期間は2018年3月26日(月)から4月23日(月)まで。パレスホテル東京×舘鼻則孝アーティストの舘鼻則孝は、レディー・ガガが愛用する「ヒールレスシューズ」で知られ、日本の伝統美を世界に向けて発信し続けているアーティストだ。パレスホテル東京とは、これまでもコラボレーションしており、2016年には「寝待月 –MOONRISE-」をテーマにしたアフタヌーンティー&カクテルを販売。2017年には「七夕の祈り –PRAYERS-」をテーマに、インスタレーションの展示やグラススイーツの販売を行った。第3弾は“お花見”がテーマかざぐるまで桜の木を表現第3弾となる今回のテーマは、春の風物詩ともいえる“お花見”だ。パレスホテル東京のロビーに展開されるインスタレーション「Pink Petals」。春の季語でもある“かざぐるま”を花びらに見立てた直径1.2mの作品となっている。風に揺れるかざぐるまの花々は、まるで桜の木が風に揺れているよう。桜の花を閉じ込めたデザート&ドーナツ型スイーツインスタレーションと連動したスイーツも展開される。1階のロビーラウンジ・ザ パレス ラウンジでは、桜の花を閉じ込めたピンク色のジュレと桜風味のレアチーズケーキに、桜のアイスクリームと白玉をのせた“桜づくし”のデザートが登場。プレートには、かざぐるまを模したチョコレートやゆりねを桜のリキュールで色づけした花びらがあしらわれている。また、B1階のペストリーショップ・スイーツ&デリでは、上記のデザートをドーナツ型のミニスイーツとして作ったものが販売される。ジュレの中に桜の花が透けて見え、トップには可憐なかざぐるまモチーフが飾られている。桜色のカクテルも1階のメイン バー・ロイヤル バーでは、満開の桜が美しく散る様子を表現した桜色のカクテルも。マスカットを彷彿とさせる華やかなエルダーフラワーリキュールをベースに、シトロンウォッカ、グレープフルーツをミックスした。春を感じさせる爽やかな柑橘系の味わいとなってる。シューズをカスタムオーダーできる特別宿泊プランも舘鼻則孝の代表作であるヒールレスシューズをカスタムオーダーすることができる特別宿泊プランを、1室限定にて販売。桜色のクリスタルストーンをあしらったアーティスティックなシューズを、自分のサイズでオーダーできる。また、特別プランでは、シューズの他に期間限定スイーツ&カクテル「Pink Petals」もプレゼント。スペシャル感に溢れたプランとなっている。【詳細】HANAMI SPRING FESTIVAL -Pink Petals-開催期間:2018年3月26日(月)~4月23日(月)場所:パレスホテル東京住所:東京都千代田区丸の内1-1-1展開内容:インスタレーション、ヒールレスシューズ展示、スイーツ、カクテル、ヒールレスシューズのカスタムオーダー体験付き特別宿泊プラン■スペシャルスイーツ「Pink Petals」場所:1F ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」提供時間:10:00~23:00(L.O.)メニュー/料金:・「Pink Petals」スペシャルスイーツ 1,600円+税・スイーツ&カクテルセット 3,300円+税(サービス料別)予約・問い合わせTEL:03-3211-5309■「Pink Petals」ミニスイーツ場所:B1F ペストリーショップ「スイーツ&デリ」提供時間:10:00~20:00メニュー/料金:「Pink Petals」ミニスイーツ 900円+税予約・問い合わせTEL:03-3211-5315■カクテル「Pink Petals」場所:1F メイン バー「ロイヤル バー」/ 1F ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」料金:2,000円+税(サービス料別)問い合わせ・予約:「ロイヤル バー」03-3211-5318/「ザ パレス ラウンジ」03-3211-5309■特別宿泊プラン「Pink Petals」 ※1室限定提供期間:2018年3月26日(月)~4月23日(月)予約・問い合わせTEL:03-3211-5218部屋タイプ:エグゼクティブスイート~ (和田倉噴水公園側 75平方メートル)価格:2名 1室 2,000,000円~(消費税・サービス料・宿泊税別)内容:舘鼻則孝のヒールレスシューズ1足をカスタムオーダーできる。NORITAKA TATEHANA アトリエ(東京・南青山)にて、サイズを採寸した後制作。また、「ザ パレス ラウンジ」にて期間限定スペシャルスイーツ&カクテル「Pink Petals」もプレゼント。※予約は宿泊日の14日前まで。
2018年02月25日シャリ ザ トーキョー スシバー(SHARI THE TOKYO SUSHI BAR)から、春に向けたロール寿司弁当「SHARI特製お花見弁当」が登場。2018年2月19日(月)から4月28日(土)まで発売される。ロール寿司弁当には、愛媛県産の桜鯛や国産の山菜など、春の食材を使ったロール寿司36貫が詰められている。カラフルで見た目の可愛いロール寿司の詰め合わせは、まるで“宝石箱”のような華やかさだ。一貫ずつが一口サイズで食べやすいのも、女性にとって嬉しいポイント。中には、和牛やスモークサーモン、合鴨、生ハム、クリームチーズなど同店の人気ロール寿司に加え、新作4種類のロール寿司を詰め込んでいる。新作は、桜の花の塩漬けを使ってマリネした愛媛県産の桜鯛で巻いた「鯛の桜のマリネロール」、香ばしく炒った静岡県産のシラスを梅肉で和えたものを巻き、ワサビ風味にしたトビコを上に添えた「しらすの梅肉ロール」、国産の山菜4種を巻き、フキノトウで作った味噌を添えた和風の「旬山菜のロール」、そして大海老の天麩羅を丸ごと1本巻き、表面に兵庫県産青さのりをまぶした「青さのりの天麩羅ロール」だ。多彩な味わいで、シャンパンやワインとの相性も抜群。なお、人数に合わせて9種18貫、9種9貫入も用意される。お花見のお供に取り入れてみてはいかがだろう。【詳細】SHARI特製お花見弁当販売期間:2018年2月19日(月)〜4月28日(土)価格:・12種36貫 4,500円3〜4人分・9種18貫 2,400円 1〜2人分・9種9貫 1,200円 1人分※前日までの事前予約制。店頭での受け取り。※仕入れ状況によっては、当日の予約で購入することができる場合あり。※お弁当は持ち帰りのみで、店内で食べることは不可。※価格は税込【取り扱い】シャリ ザ トーキョー スシバー 東京都中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座ビル8F営業時間:11:30~23:00TEL:03-6853-8989(予約受付時間 11:30〜23:00)
2018年02月22日毎日、夫や子どものためにお弁当を作るママにとっては、お弁当の中身を考えるのもひと苦労ですよね。だからこそ、レパートリーを増やすためにも、いろんな食材を詰めてみたりすることもあるはず。でも、ものによっては失敗してしまう…。その代表格ともいえるのが、スパゲッティではないでしょうか。スパゲッティが固まってしまう原因は?お弁当のおかずとしてカップにひと口サイズのスパゲッティを入れる程度であれば、さほど気にする必要はないかもしれませんが、主食としてスパゲッティを入れるなら、なるべくくっつかないようにしてあげたいのがママ心ですよね。そもそも、なぜスパゲッティがくっついて固まってしまうのかというと、スパゲッティの原料である小麦粉が関係しています。小麦粉に含まれているグルテンは、タンパク質が熱によって変化したもので、冷めると固まる性質をもっているんです。そのため、茹でたスパゲッティをそのままお弁当箱に入れてしまうと、食べるころにはくっついてしまうというわけ。お弁当用のスパゲッティは茹でたら冷ますスパゲッティをできるだけくっつかないようにするには、茹でたあとのスパゲッティを冷ますといいといわれています。茹で終わったら、オリーブオイルをまわしかけて、スパゲッティの全体によく絡ませたら、バットや平皿に広げて冷まします。別の方法としては、茹で終わったあとに、流水でぬめりを取るように水洗いをし、水気を十分に切ったらオリーブオイルでコーティングしても◎。こうすることで、くっつきづらくすることができます。さらに、お弁当箱にスパゲッティを入れる際は、麺をひと口サイズにまとめて、並べるように入れると食べやすいです。また、少し考え方を変えて、ペンネやファルファッレのようなショートパスタにすれば、多少くっついたとしても、あまり気にならないはず。せっかく毎日お弁当を作るなら、少しでもおいしく食べられるように工夫したいですよね。スパゲッティのくっつきに悩んでいるなら、ぜひ試してみてください。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月19日コンラッド大阪より、春を体感できる、「お花見弁当」や「桜アフタヌーンティー」などが新登場。期間は、2018年3月1日(木)から4月15日(日)まで。コンラッド大阪で春を楽しむオープン以来初めての春を迎える、コンラッド大阪が用意したのは、春にぴったりの6つのプロモーション。ホテル内のレストランやラウンジで、旬の食材や風味を楽しめるメニューの提供のほか、パーティーなどが開催される。"桜尽くし"の日本料理 季節にぴったりな「お花見弁当」も登場和食レストラン「蔵 – 鉄板焼&寿司」からは、ランチ、ディナー共に、"桜"を取り入れたメニューがラインナップ。旬の桜鯛や、桜豆腐、桜海老などのサイドメニューに加え、ランチのメインでは、黒毛和牛フィレかサーロインのどちらかを、桜バターと共に味える。なお、ディナーでは、選べるメインのサーロインが神戸牛サーロインに変わる。また、同店では、彩り鮮やかな「お花見弁当」を提供。出来立ての山菜と筍の天ぷらと共に、桜海老のちらし寿司や、桜マスの照焼き、桜鯛のお造りなどが詰められ、春の味覚を存分に味わえる一品に仕上がった。「桜アフタヌーンティ」「40スカイバー&ラウンジ」は、「桜アフタヌーンティー」を提供する。桜をイメージしたノンアルコールカクテルで乾杯した後は、桜や旬の苺を取り入れたデザートや、鯛やサーモンなどを使用した、軽食が運ばれてくる。ピンクを中心に取り入れたメニューは、春にぴったりな仕上がりだ。また、桜の香りがふんわりと漂う「桜マティーニ」と「桜モヒート」も新登場。午前中から楽しめるこれらのカクテルは、一足早くお花見気分を味わうことができそうだ。一晩限りのパーティー「サクラナイト」開催その他、コンラッド大阪では、一晩限りのパーティー「サクラナイト(SAKURA NIGHT)」を開催。ピンクに彩られた会場は、天空で楽しむ満開の桜の木が用意され、大人のお花見会場に。また、3層吹き抜けの開放感ある空間となっており、全面の窓ガラスからは、地上200メートルの格別な景色を眺めることも出来る。【詳細】コンラッド大阪「桜プロモーション」開催期間:2018年3月1日(木)から4月15日(日)※一部を除く住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4■ランチ「零れ桜」 8,000円 / ディナー「花霞」 19,000円時間:ランチ11:00~14:30 ディナー 17:30~21:30場所:「蔵 – 鉄板焼&寿司」 鉄板焼カウンター■お花見弁当時間:11:30~14:30場所:「蔵 – 鉄板焼&寿司」 寿司カウンター金額:5,200円 ※1日10名限定、要予約■桜アフタヌーンティー時間:1部 11:00~13:30/2部 13:00~16:000/3部 15:30~18:30 ※2時間制場所:「40スカイバー&ラウンジ」金額:4,000円■桜カクテル「桜マティーニ」、「桜モヒート」時間:10:00~深夜場所:「40スカイバー&ラウンジ」金額:各2,400円■サクラナイト開催日:3月29日(木)19:30~場所:「アトリウムラウンジ」金額:16,000円 ※要予約■コンラッド・セレブレーションズ(Conrad Celebrations)開催期間:3月1日(木)~4月30日(月・祝)金額:46,000円~(1室2名料金)※期間中は、季節限定の「桜カクテル」や、記念日を祝福するライブミュージックをサービスとして提供。【問い合わせ】コンラッド大阪TEL:06-6222-0111
2018年02月18日「博物館でお花見を」が、東京・上野公園の東京国立博物館で、2018年3月13日(火)から4月8日(日)まで開催される。桜を題材にした名作が集結「博物館でお花見を」では、東京国立博物館の展示室に桜をモチーフにした名品が勢揃い。狩野長信の国宝「花下遊楽図屏風」(部分)は、400年前の花見の様子を描いた作品。満開の桜の下で、陽気に宴を楽しむ人々の様子が描かれている。鳥居清長による江戸時代・18世紀の作品「飛鳥山花見」も、花見客と桜を描いている。8代将軍吉宗ゆかりの桜の名所、飛鳥山の賑やかな様子を色彩鮮やかに表現した作品だ。枝垂桜が肩にかかる模様が優美な友禅染の「振袖 染分縮緬地枝垂桜菊短冊模様」も登場。山吹色と水色のコントラストが綺麗な一品だ。また、桜にちなんだ作品の鑑賞ガイドや、ギャラリートークなどのイベントも充実。ぬりえや桜の根付作りのワークショップ、音楽会やボランティアによるお茶会なども開催され、桜の季節を盛り上げる。約10種類の桜が咲く庭園を開放さらに、期間限定で約10種類の桜が咲く庭園を、前年開催時よりも長く開放する。作品鑑賞後にゆったりと花見をしながらくつろぐには最適のスポットだ。夜には桜をライトアップする演出もあり、春ならではの美しい風景を楽しむことができる。詳細「博物館でお花見を」期間:2018年3月13日(火)~4月8日(日)開館時間:9:30~17:00※金・土曜日は21:00まで、4月1日(日)・8日(日)は18:00まで※入館は閉館の30分前まで休館日:3月19日(月)観覧料:一般 620円(520円)/大学生 410円(310円)※()内は20名以上の団体料金※上記料金で「アラビアの道-サウジアラビア王国の至宝」展(~3月18日(日))も観覧可能※高校生以下、および満18歳未満と満70歳以上は無料(入館時に年齢を証明するものを提示)※障がい者とその介護者1名は無料(入館時に障がい者手帳などを提示)※高校生以下および満18歳未満1名につき同伴者2名までは、団体料金で観覧可能■春の庭園開放日時:3月13日(火)~5月20日(日) 10:00~16:00※桜ライトアップ実施日は19:30まで桜ライトアップ日程:3月30日(金)、3月31日(土)、4月6日(金)、4月7日(土)■さくらカフェ期間:3月13日(火)~5月20日(日) 10:00~16:00※桜ライトアップ実施日は18:00まで※ラストオーダーは閉店15分前※悪天候により中止の場合あり■桜イベント例〈ボランティアによるアートスタジオ「桜の根付作り」〉※事前申込み制日時:3月24日(土) 13:30~15:30会場:本館地下みどりのライオン(教育普及スペース)定員:20名程度(応募者多数の場合は抽選) ※高校生以上対象参加費:無料(ただし、高校生を除く18歳以上70歳未満は当日の入館料が必要)申込締切:2月22日(木)必着※申込み方法詳細は公式ウェブサイトに記載〈ボランティアによる「応挙館桜茶会」〉※事前申込み制日時:3月25日(日) 11:00~12:00 / 13:00~14:00(各回とも同じ内容)会場:応挙館定員:各回15名(応募者多数の場合は抽選)参加費:500円(ただし高校生を除く18歳以上70歳未満は当日の入館料が必要)申込締切:2月22日(木)必着※悪天候の場合は中止する可能性あり※申込み方法詳細は公式ウェブサイトに記載
2018年02月17日お弁当の定番のおにぎりですが、最近ではおしゃれにかわいく作るためのレシピがたくさんありますよね。「不器用だったり時間がなかったり……だけど子どものお弁当を手間をかけずにかわいくしたい!」という方に朗報です!〔Can★Do(キャンドゥ)〕の《おにぎりデコパック》が役に立ちますよ♪デザインは3種類☆〔Can★Do〕で見つけた、いつものおにぎりをかわいくできる《おにぎりデコパック》。3つの絵柄がそれぞれ2枚ずつ入っています☆ブラウンのくまさん、ピンクのうさぎさん、そして白黒のパンダさんが入っているので、男の子も女の子もきっと喜んでくれますよ!パックを留めるシールがモコモコしたしっぽの形になっていたり、食べるときの開け口を示す「OPEN」の表示も動物たちの手のようになっていたりと、細部のかわいさもぬかりなしです。使ってみました!あまりにもかわいいので、編集部スタッフのお昼ご飯を実際に包んでみました!使い方は簡単で、袋状になっているパックにおにぎりをそのまま入れて、シールで留めるだけ。これだけで、市販のおにぎりもかわいくなっちゃいました。なんだかいつもよりおいしそうに見えます(笑)。食べるときも「OPEN」の印からフィルムを引き上げるだけで簡単にできました。また、パックをすべて剥がす必要がないので、手が直接おにぎりに触れることなく食べられます!手を洗うのを忘れがちなお子さまでもこれなら安心できますね。まとめ《おにぎりデコパック》は使い方がとっても簡単で便利なアイテムでした!プチプラだから、毎日のお弁当に使えるのもうれしいですよね。天気が暖かくなったら、家族や友人と動物おにぎりを持ってピクニックに出かけるのも楽しそう。SNS映えもバッチリですね。気になった方はぜひ〔Can★Do〕でチェックしてみてくださいね☆
2018年02月13日”花と舞と⾳楽”の融合をデジタルとアナログで演出東京・⽇本橋三井ホールにて開催する「FLOWERS by NAKED 2018 輪舞曲」。今回は「輪舞曲(ロンド)」をテーマに、デジタルとアナログで”花と舞と⾳楽”を融合させた演出で楽しませてくれます。鑑賞中心のアート展ではなく、足を運んだ人が映画の主人公になったかのような感覚を体験できたり、自分が撮影した写真がトリガーとなるギミックが用意されていたりと、盛りだくさんとなっています。エリアごとに異なる体験型コンテンツ『花図鑑(GARDEN) エリア』では、⼊⼝にある本のオブジェ「BIG BOOK」から溢れ出した花の写真たちが、本物の花々となって登場します。目の前に広がる花畑の中から、お気に入りの花を選んで、富士フイルムの“チェキスクエア” instax SQUARE SQ10(インスタックス スクエア エスキューテン)で撮影すると、その場でプリントされた花の写真が、トリガーとなり、この後に続く世界で不思議な体験をもたらします。※撮影体験は、先着5万名の特典です。『花畑 collaboration with LANVIN en Bleu エリア』では、人気ブランド『LANVIN en Bleu(ランバン オン ブルー)』とのコラボレーションし、自分だけの花のインタラクションアートを楽しめるエリアも。『桜彩エリア』では、20分に一回、プロジェクションマッピングによって白⻯が登場すると、特別演出が始まります。春の精霊に扮したダンサーの舞とヴァイオリ二ストSong氏の演奏が春の訪れを表現します。ショッピングエリアでは、会場にしかない限定品も花を摘むようにお買い物を楽しめるショッピングエリアでは、会場でしか手に入らない限定商品を用意。例年人気のオリジナルマスキングテープや、FLOWERS by NAKEDの作品をイメージした香りが楽しめるアロマ商品を販売しています。また日本橋のカステラ専門店「文明堂 日本橋本店」とのオリジナルカステラや、てぬぐい専門店「かまわぬ」とのオリジナルのてぬぐいなどコラボレーション商品も用意。花の魅力を五感で感じられる魅惑のアート展「FLOWERS by NAKED 2018 輪舞曲」で、一足先に春を先取りしてみませんか。イベント情報イベント名:FLOWERS by NAKED 2018 輪舞曲催行期間:2018年01月23日 〜 2018年02月26日住所:東京都中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町1 5F 日本橋三井ホール※エントランスは4F電話番号:03-6380-9102
2018年02月08日日本橋地域では、一足早くアートなお花見を楽しめるイベント「日本橋 桜フェスティバル~新たに出会う、日本橋、八重洲、京橋~」を、3月16日から4月15日まで開催する。桜新名所「SAKURA TUNNEL」5回目の開催となる今年のテーマは「アーティスティックに楽しむ、春」。江戸の芸術文化である切り絵をモチーフにした約25mの桜並木「SAKURA TUNNEL」が福徳神社の参道・仲通りに出現し、アートな花見を体験できる。また重要文化財である三井本館、日本橋三越本店や日本橋三井タワーといった中央通り沿いの施設などを桜色に染め上げる「桜ライトアップ」や、日本橋の街全域に散らばる桜の名所を巡りながら謎を解く宝探しイベント「ニホンバシ宝探し」も同時展開。期間限定の桜メニュー「日本橋桜メニューウォーク」日本橋、八重洲、京橋エリアの約150店舗の桜メニューをお得に食べ歩ける「日本橋桜メニューウォーク」も開催。スイーツメニューからグルメメニュー、物販商品に至るまでフォトジェニックな桜メニューがそろう。さらに仲通り・浮世小路では3月31日と4月1日に「ニホンバシ桜屋台」が出現。日本橋の老舗や外資系ホテル、商業施設などの2日間限定のオリジナル屋台メニューを販売する。「東京真景図絵 日本はしの繁栄」春の日本橋を楽しみ尽くす様々なアートイベントも連携開催。3月19日に行う「東京・春・ 音楽祭」による「桜の街の音楽会 in 日本橋」では、ヴァイオリンやピアノ、サックスなどの演奏を街の各所で実施し、東京・日本橋への春の訪れをクラシック音楽で彩る。日本銀行貨幣博物館では3月13日から4月15日まで、テーマ展「春爛漫!桜咲く錦絵―日本橋・江戸桜通りへようこそ― 2018」を行い、「東京真景図絵 日本はしの繁栄」などの桜の描かれた錦絵が展示される。音楽祭や絵画展も連携開催。3月19日には東京・春・音楽祭による「桜の街の音楽会 in 日本橋」、3月13日から4月15日まで日本銀行紙幣博物館にて、テーマ展「春爛漫!桜咲く錦絵―日本橋・江戸桜通りへようこそ―2018」が行われる。なお、イベントの公式サイトは2月下旬公開予定。【イベント情報】日本橋 桜フェスティバル~新たに出会う、日本橋、八重洲、京橋~会期:3月16日〜4月15日場所:日本橋地域(イベントにより開催日、開催場所が異なる)
2018年01月26日とんかつ まい泉:ポケットサンド たまとろメンチかつカレーその名の通りポケットのようなキュートなサンド。中には「かつ」「ソース」「たまとろ」が入っていて、パンを専用の焼き機で香ばしくプレスして完成します。プレスすることでしっかりと縁がサンドされ、移動中に頬張っても中身がこぼれにくいのがうれしい気遣いポイント。「たまとろ」とは黄身がとろりとした玉子のこと。表面をカリッと香ばしく焼き上げたパンをかじると、中から黄金の黄身がジュワッとあふれ出します。まい泉こだわりのメンチかつに濃厚なカレーソースと玉子を絡め、それを軽やかなパンで包んだ黄金バランスは圧巻です。創作鮨処 タキモト:贅沢ミルフィーユ弁当こぼれおちんばかりに新鮮な食材が重なった贅沢な海鮮丼。イクラが宝石のように光り、海鮮の旨みをより一層引き立てます。見目麗しいお弁当は、エビやカニ、イクラ、数の子などの5種類の海鮮と酢飯をミルフィーユのように積み重ねたもの。食材とお米が色鮮やかなコントラストを織り成します。生命力にあふれた海鮮は弾力にあふれ、ふっくらと柔らかい酢飯といっしょに濃厚な海の旨みを届けます。牛タン かねざき:厚切り牛たんステーキ弁当お弁当なのに、注文後に焼き上げるというこだわりぶり。ジューシーな牛たんの肉汁がきらきらと光ります。牛1頭から6枚しか取れない超厚切りの牛たんは、一番美味しいと言われている13mmにスライスし、厚みたっぷりで歯ごたえも抜群。ドンと焼き上げた牛たんと香ばしい麦ごはんとの組み合わせは絶妙で、多い日には1日に600食以上も売れているベストセラーのお弁当です。新幹線で遠出する前は、ほっぺタウンで旅行のおいしいパートナーを見つけてはいかがでしょうか。文/萩原かおりスポット情報スポット名:大丸東京店ほっぺタウン住所:東京都千代田区丸の内1-9-1大丸東京店B1・1階電話番号:03-3212-8011
2017年12月27日男性用のお弁当箱を選ぶ際は、容量とデザインに着目するのがおすすめです。そうすれば、お気に入りのお弁当箱を見つけることができます。そこで今回は、男性用のお弁当箱の一般的な容量とおすすめのデザインに加えて、毎日使いたくなるほどすてきなお弁当箱を10個ご紹介します。男性用のお弁当箱の容量とは?おすすめ量はあるの?男性用のお弁当箱の容量は、700ml~900mlが一般的だとされています。もちろん、個人によって食べる量は千差万別なので、持ち主の食べる量を考えてお弁当箱を選ぶことが大切です。お弁当箱の形はさまざまで、一段タイプの幅広のものからスリムな2段タイプのものまで種類が豊富です。一般的にスリムなお弁当箱の容量は700mlが主流だとされており、よく食べる男性には少々物足りなく感じてしまうかもしれません。しかし最近では、スリムタイプのお弁当箱でも大容量のタイプが販売されているので、きっと気に入るお弁当箱を見つけられるはずです。男性におすすめのお弁当箱のデザインは?男性用のお弁当箱を選ぶ際には、落ち着いたデザインのものを選ぶことをおすすめします。特に会社勤めの方はデスクや社食でお弁当を広げることになるため、ひと目を引く派手なお弁当箱はなるべく避け、黒や茶色、ネイビーなどの落ち着いた色を選びましょう。加えて、素材にもこだわるとgood!木で作られたお弁当箱は洗練された雰囲気を感じられるためおすすめです。また、ステンレスやアルミのお弁当箱は一見すると無機質ですが、使うたびに持ち主の「らしさ」が反映されるひと品です。さらに、汁ものを入れられるお弁当箱や丼専用のお弁当箱などラインナップは多彩!お弁当のおかずによってお弁当箱を変えるというのもおすすめです。「断トツ容量派!」という男性におすすめのお弁当箱1段ながら900mlと大容量のひと品。4点ロックなので密閉性が高く、汁もれしにくいという特徴があります。本体半分にはお茶碗2.2杯分のごはんが入るほか、深さがあるので大きめのおかずもすっぽり入ります。ふたを外せば電子レンジで加熱でき、食洗機にも対応しているので後片付けも簡単です。シンプルかつ落ち着いたカラーデザインなので、年齢を問わず使用できます。「見た目にこだわりたい!」という男性におすすめのお弁当箱木のぬくもりが感じられる手作りのお弁当箱です。木が水分調節をしてくれるのでごはんがベチャッとならず、梅雨や夏の時期でも食品が傷みにくいという特徴があります。漆を何度も刷り込むことで、艶のあるきれいな木目を表現しています。使えば使うほどに味が出て趣のある装いに変化するため、愛着を持って使い続けられますよ。ブランド志向の大人な男性におすすめのお弁当箱シマウマのロゴマークでおなじみ!タイ屈指のステンレス食器メーカー〔ゼブラ〕のランチボックスです。まるいフォルムはかわいらしくておしゃれ♡しかし無機質なステンレスがクールで落ち着いた印象も与えます。におい移りがないため常に清潔でおいしいランチを楽しめるほか、長年使用できるほどに丈夫なのもうれしいポイントです。遊び心を忘れない男性におすすめのお弁当箱工具箱を彷彿とさせるコンテナ型のお弁当箱です。隠しきれない遊び心は、ランチタイムを楽しませてくれること間違いなし!おしゃれでシンプルなデザインなので、子どもから大人まで年齢を問わず使用できます。カラーはネイビー以外にも、ブラック、ホワイト、レッドとバリエーションが豊富です。電子レンジに対応しているほか、食洗機も使用できます。「型くずれは嫌!」という男性におすすめのお弁当箱ドーム型のふたが特徴的なお弁当箱です。ごはんの上におかずを盛り付けても型くずれする心配がありません。また、お弁当箱の内側は特徴な樹脂で加工しているので、ごはんがくっつきにくく食べやすい仕様に。ふたにはパッキンが付いており汁もれも安心です。電子レンジ対応のほか、食洗機と乾燥機も使えて利便性も抜群ですよ。スタイリッシュな男性におすすめのお弁当箱とってもスリムな2段タイプのお弁当箱です。ビジネスバッグにすっぽり収納できるので、通勤時に荷物になることがありません。バリエーションは深みのあるシックな色合いの栃木目と、明るくて温かみのある色合いの黄木目の2タイプ。ひとつひとつ手作業で塗っているため、個々によって表情が異なるのもポイントです。中のシールのふたを外せば、電子レンジや食洗機にも対応可能です。シンプルを好む男性におすすめのお弁当箱シンプルかつスタンダードな2段タイプのお弁当箱です。樹脂の表面に防汚性効果を持続させるクリンベルを添加しているため、油汚れが落ちやすく後片付けも簡単に行えます。ふたには吸い付きを抑える吸排気弁が付いており、ふたとシールふたを外せば電子レンジにも対応可能です。さらに、食後は2段から1段にコンパクトに収納できるので邪魔になりません。渋好みの男性におすすめのお弁当箱あじろ(網代:日本家屋に用いられる技法)の綱模様が施された、2段タイプのお弁当箱です。お弁当箱のほか、箸や箸箱の表面にも施されており、日本の古きよき伝統を感じられるひと品となっています。カラーはブラックとうるみの2色で、どちらも落ち着いた雰囲気のある色合いです。電子レンジと食洗機に対応しており、デザイン性のみならず利便性にも優れています。汁もの好きの男性におすすめのお弁当箱汁ものにも対応している筒型タイプのお弁当箱です。容器は3つにわかれており、それぞれにごはんと汁もの、おかずが入れられるようになっています。保温タイプなので常に温かさを維持できるほか、中の容器は電子レンジに対応しているのでお好みで温め直すことも可能です。なお、本体は丸洗いできるのでいつでも清潔さを保てます。丼ぶり派の男性におすすめのお弁当箱大容量の丼ぶり型のお弁当箱です。炊飯器のようなお弁当箱の中は2段になっており、食べる際に具材をごはんにのせる後乗せ構造なのでごはんがベチャッとしません。丼もののほか、カレーやシチュー、パスタなどにも活用できます。もちろん、ロコモコなどのワンプレート料理にも重宝します。パッキンが付いているので汁もれの心配がなく、ふたを外せば電子レンジも使用できます。男性におすすめのお弁当箱は種類が豊富お弁当=女性というイメージが定着していますが、最近では弁当男子も増えているため男性向けのお弁当箱の種類も豊富になってきています。一般的な容量と持ち主の食べる量を比較したり、お弁当箱を広げる場所に合わせてデザインを決めたりと、さまざまな視点からお弁当箱を選んでみてくださいね。生活雑貨のアイデアをもっと見る
2017年11月12日近年、幼稚園児のお弁当はハイレベルなものが多く、プロも顔負けのクオリティです。お弁当の中身だけではなく、お弁当箱のクオリティも上がっており、おしゃれなものからキャラクターとコラボしたかわいらしいものまでさまざまです。お弁当箱が素敵だとお子さんもよりおいしくお弁当を食べられます。今回は幼稚園児向けにおすすめなお弁当箱をご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。お弁当箱の選び方(幼稚園児向け)食べ盛りのお子さんにはたくさん食べてほしいのでついつい作りすぎてしまいますが、お子さんには「お弁当を残さず全部食べることができた」という達成感を与えることも重要です。幼稚園のお昼時間は短く、量が多すぎると時間内に食べられない子もいるので、少し小さめのサイズを選ぶことをおすすめします。■年齢ごとのお弁当サイズ目安3才~4才:280ml4才~5才:360ml5才~6才:450mlあくまで目安となるので、それぞれのお子さんが食べられる量に合わせて選んでみてください。事前にご家庭でおかずを詰めて試すことで、食べられる量はもちろん、扱いやすさも把握することができます。ぜひ、予め確認しておくようにしておきましょう。お弁当箱の種類と特徴お弁当箱は日々たくさんの種類が販売されており、タイプごとに特徴が異なります。それぞれのお子さんの好みや性格に合わせて、使いやすいものを選びましょう。タイプごとにどんな特徴があるかチェックしていきましょう。【パッキン式】幼稚園児向けのお弁当箱の中でもよく見かけるパッキン式。密閉度が高いので液体漏れしにくいのが特徴です。小さなお子さんですとお弁当箱を振り回してしまったり、落としてしまったりすることが多いので、パッキン式で液体漏れしにくいのはとても助かります。ただし、パッキン式の開け方に苦戦するお子さんも多いので、初めて持たせる際はしっかりと開け方を練習させてあげましょう。【アルミ式】アルミ式は丈夫なので乱暴なお子さんでも、すぐに壊れてしまうなどの心配がありません。しかし、密閉度は低いので液体漏れには注意が必要です。仕様はシンプルなので開け方に苦戦することはありません。食洗器やレンジが使えない場合もあるので、事前に確認しておくようにしましょう。【タッパー式】比較的値段も安く手軽なのが特徴です。サイズもたくさんのパターンがあるので、おかず用とデザート用など、ジャンルごとに分けることができます。密閉度が高くぴったりとはまっているので、無理矢理開けるとおかずが勢いよく飛んでしまうことがあります。お弁当箱を開けるときは気を付けるように教えてあげましょう。お弁当箱は種類ごとにたくさんの特徴があるので、お子さんの年齢や性格に応じてベストなものを選ぶようにしましょう。お弁当箱の機能はもちろん、かわいいデザインや好きなキャラクターのお弁当箱を選んであげるのもいいですね。以下では幼稚園児におすすめのお弁当箱をご紹介していきます。1.安心の日本製♪ピッタリ閉まって液漏れの心配なし!お子さんに人気な車と象のイラストが描かれたかわいいデザインです。おかず入れは2個ついていて、3~4才程度のお子さんにちょうどいいサイズ感です。お名前シールがついているので、シールにお子さんの名前を書いて貼っておけば、幼稚園で間違えてしまう心配もなく安心です。2.世代を超えた人気商品!老舗メーカーがつくるかわいいお弁当箱♪幅広い世代から愛される老舗メーカーがデザインしたお弁当箱です。ゆるい雰囲気で描かれたライオンは、本来は迫力がある姿のライオンとギャップがあって、とてもかわいいですね。両側にあるオレンジのボタンでピタっと閉まるので、お子さんでも簡単に使用できます。3.男の子の好きな車が大集結!人気自動車デザインのお弁当箱!男の子はとにかく車が大好きですよね♪中でもパトカー、救急車、消防車は大人気です。お弁当箱のデザインに合わせて、中のお弁当も車のキャラ弁にしてあげれば、きっとお子さんのテンションがさらに上がりますよ!いろいろな工夫を凝らしてお子さんに喜んでもらえるお弁当を作りたいですね!4.かわいいこぐまちゃんデザイン♪シンプルでサイズ感もちょうどいい♪かわいいこぐまのイラストが描かれたお弁当箱です。色合いも鮮やかなので、中の具材と合わさると、とても見栄えがよくなります。蓋付きでしっかり閉まるので使い勝手もいいですよ。色彩豊かなおかずを入れて、開ける前からワクワクするようなお弁当にしてあげたいですね♪5.まるでお姫様♪女の子が喜ぶかわいらしくゴージャスなデザイン♪キラキラとした、かわいらしいプリンセスが描かれたピンクのお弁当箱は、女の子であればときめいてしまうデザインですね。使うとまるでプリンセスになったような、ゴージャスな気分になれます。蓋を外せば電子レンジでも加熱ができるので便利です。食洗器の使用も可能です。6.古きを重んじる♪今だからあえて使いたいまげわっぱのお弁当箱!普段使いではなかなか使いにくいかもしれませんが、遠足やピクニックなどの際にまげわっぱを使ってみるのはいかがでしょうか?天然木を使用しているので、自然の香りと優しさを感じることができます。古風なまげわっぱのお弁当箱を通じて、お子さんに歴史を教えてあげるのもきっといい勉強になりますよ。7. スポーツ好きなお子さんにおすすめ♪クールなお弁当箱♪クールでスタイリッシュなデザインが特徴的なお弁当箱。人気スポーツメーカーのお弁当箱なので運動好きのお子さんやスポーツをやられているお子さんにおすすめです。とてもスポーティーな印象なので、男の子に特に人気がありそうですね!運動をして、お腹を空かせたお子さんが食べるのを想像して中身を詰めてあげてくださいね♪8.絵本やアニメで人気のおさるさん♪保温性も高くて使いやすい♪絵本でも有名なおさるさんのデザインです。アルミ製で保温性が高いので使い勝手がいいです。角のないなめらかな形状なので、小さなお子さんでも安心して使えます。かわいいキャラクターの描かれたお弁当箱は、小さなお子さんからの人気が高そうですね♪嬉しいゴムバンド付きです。9.お子さんに大人気のパンダ♪お弁当箱にもデザートケースにも使える♪パンダの顔がかわいく描かれたお弁当箱です。おかずを入れるのにも、フルーツやサラダを入れるのにも使えるので便利です。使い勝手がいいので、プレゼントとして贈っても喜ばれますよ!動物がモチーフとなっているお弁当箱はかわいくてインパクトがあり、小さなお子さんに大人気です。10.名作の絵本がお弁当に♪楽しくて愉快なお弁当箱♪名作の絵本が描かれたとても楽しげなお弁当箱です。食洗器の使用が可能で、蓋を外せばレンジにも使用でき、使いやすさも抜群です。絵本を読んであげてから使うと、より喜んでもらえそうですね!まるで絵本を読みながらお弁当を食べているような気分になれますよ♪お弁当箱にこだわってお弁当をさらにおいしく食べましょういかがでしたか?お弁当箱にはそれぞれ異なる特徴があり、デザインやキャラクターも種類が豊富にあります。お弁当箱がお気に入りのデザインだと、きっとお子さんもたくさんお弁当を食べてくれますよ。また、お弁当箱にこだわるとキャラ弁などともコラボしやすくなり、より華やかになります。お子さんのタイプに合わせて素敵なお弁当箱を選んでみてください。お弁当のアイデアをもっと見る
2017年10月28日秋は運動会や遠足、レジャーなどが多い行楽シーズン。お弁当を作る機会も増えますよね。しかし、早起きしてお弁当を作るのは結構大変。結局、いつもと代わり映えしないお弁当になってしまうこともあるでしょう。そこで子どもも大人も思わず笑顔になる、華やか&かわいいお弁当のおかずレシピをご紹介します。■シャキシャキ食感がクセになる! レンコンのアオサ揚げ出典: E・レシピ シャキシャキと歯ごたえの良いレンコンにほのかに磯の香りがするアオサをまぶして揚げれば、美味しいお弁当のおかずに! このレシピは作り方も簡単で、カットしたレンコンを電子レンジで加熱して、アオサ入りの衣に通して揚げ、仕上げにお好みの分量の塩をかければ出来上がりです。夕食用に作って、残ったものを翌日のお弁当のおかずにするのもいいでしょう。レンコンはほぼ通年出荷されている食材ですが、秋からが旬。秋に収穫された新レンコンは柔らかくあっさりとしているのが特徴です。ぜひ新レンコンを使って行楽弁当のおかずを作りたいですね。■プリッとした食感がたまらない、シイタケのウインナー詰め出典: E・レシピ シイタケにひき肉の代わりにみじん切りにしたソーセージを詰めるこのレシピ。肉厚なシイタケのプリッとした食感がたまりません。ご飯との相性もバツグンで、お弁当のおかずとしても最適。ケチャップをかけて、パセリを添えれば、見た目も味も大満足な一品になります。使用するソーセージは、バジル入りなどを使っても美味しそうですね。またケチャップの代わりにレモンをかけてさっぱりといただくのもおすすめ。ビールやワインとの相性もピカイチです。■お子様のやる気もアップ! 紅白ハチマキの顔おにぎり出典: E・レシピ 運動会のおにぎりに少し工夫を加えれば、お子様のやる気も高まるかもしれません。このレシピは焼きのりで顔、カニ風味カマボコでハチマキを作るため、少し手間がかかりますが、とってもキュート。お子様もたっぷりと愛情を感じてくれそうです。顔のおにぎりの周りには縁起の良い小さな紅白のおにぎりを詰め込み、茹でたブロッコッリーで彩りをプラス。顔のパーツは運動会の前日にハサミでカットして作っておくと便利です。顔のおにぎりに昆布の佃煮やたらこなど、お子様が好きな具材を入れるのもいいでしょう。■オーブントースターで手軽にできる、里芋の和風チーズ焼き出典: E・レシピ ホクホクとした食感の里芋にピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼くこちらのレシピ。美味しそうな焼き色に仕上がり、お弁当のおかずとしても喜ばれそうです。里芋を耐熱容器に入れて、電子レンジで加熱し、マッシャーします。そして、のりの佃煮を混ぜて、アルミカップに入れ、ピザ用チーズとマヨネーズをかけてから、オーブントースターで焼き上げ、最後に刻みネギを散らせば完成! マッシュした里芋の程よい甘さとチーズとマヨネーズの塩っぽさが絶妙にマッチし、一度食べ始めたら止まらない美味しさです。■簡単! 少ない調味料でできる蒸しカボチャのカレーマヨ出典: E・レシピ 煮物として食卓に登場する機会が多いカボチャですが、カレーマヨで食べる蒸しカボチャはいかが? 作り方は食べやすいサイズに乱切りにしたカボチャを塩と水と一緒に鍋に入れ蓋をして、弱火から中火にかけます。水分がなくなり、カボチャの中までしっかりと火が通ったら、お皿に盛り、マヨネーズとカレー粉を混ぜたカレーマヨを添えれば出来上がりです。甘いカボチャとカレーマヨの少しピリッとしたまろやかな味わいの組み合わせが子どもたちにも好評。カレーマヨを多めに作って、野菜と肉の炒め物などの調味料にするのもいいかもしれませんね。おかずに少し手を加えるだけで、お弁当を豪華に見せることは可能。秋の味覚を取り入れつつ、鮮やかで美味しい行楽弁当を作りたいものですね。
2017年09月16日保温可能なお弁当箱を取り入れてお弁当のバリエーションを増やしてみませんか?普通のお弁当箱では冷めてしまって味の落ちてしまうメニューや汁物も、保温お弁当箱なら簡単に美味しく持ち運ぶことができます。おすすめアイテムを5点ご紹介させていただきますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。保温お弁当箱で出来立ての味を!こちらでは保温のできるお弁当箱のおすすめアイテムを5点紹介させていただきます。保温性の高いお弁当箱は作った料理をほかほかのまま食べることができる点が最大のポイントですよね!お昼に開けたお弁当箱の中でご飯が冷たくなっていた...なんてことはもうありません。特にお子様の遠足や運動会、また旦那さんのお弁当に取り入れることで喜ばれること間違いなしです。ぜひ参考にしてみてくださいね。保温お弁当箱に入れたいおすすめ料理は?保温お弁当箱を取り入る際におすすめのメニューをご紹介します!お弁当の中身の定番といえばやはりお米ですよね!冷めてしまうと固まってしまうお米も温かいまま食べることができます。また、保温可能なタイプのお弁当箱は密閉されているものが多いので、お味噌汁やカレーなどの汁物も温かいまま食べることができます。このように、普段のお弁当箱には入れることのできないメニューを入れてみることで、お弁当のバリエーションが増えますよ!1. サーモスの液漏れしにくい保温お弁当箱こちらはサーモス社製の保温お弁当箱です。お米用の保温カップとおかず用のカップが別々になっており、傷みやすい食材とお米を分けて持ち運ぶことができます。おかず用のカップ、お米用のカップどちらも汁もれ防止になっているため様々なメニューを入れることができますよ!2. 象印の一体型保温お弁当箱こちらは象印社製の保温お弁当箱です。このお弁当箱の特徴としては、おかずを入れる容器とお米を入れる容器が一体となっていて持ち運びが用意というポイントがあります。これくらいのサイズならかさ張らず持ち運びも楽そうですね!3. コンパクト大容量!丼ぶりタイプの保温お弁当箱こちらは丼ぶりタイプの保温お弁当箱です。先に紹介させていただいたお弁当箱と比較して、丼ぶりタイプのデザインになっておりコンパクトさと大容量を兼ね備えている点が特徴です。お米だけでなく、麺類や汁物も入れることができるので様々な場面で活躍してくれそうですね!4. スープも持ち運び可能な保温お弁当箱こちらはスープの持ち運びに特化した保温お弁当箱です。スープの持ち運びを想定しているためスリムなデザインが特徴です。これくらいのサイズなら小さいバッグの中でも邪魔になりませんね!他のお弁当箱と組み合わせてソースやルーの持ち運びにも応用できそうです。5. キャラクターが可愛い!お子様におすすめの保温お弁当箱こちらはディズニーのキャラクターが可愛いお弁当箱です。プリントされているキャラクターのデザイン的にもお子様のお弁当に最適ですね!また、保温性も高く、温かいものやサラダなどの冷たいものを温度をほとんど変えずに持ち運ぶことができますよ。洗いやすい構造になっているため手間も省けそうです!保温お弁当箱でバリエーヨン豊かなランチをいかがでしたか?保温可能なお弁当箱のおすすめアイテムを5点ご紹介させていただきました。どのアイテムも保温性が高くスタイリッシュなものですので、この記事を参考に取り入れてみてくださいね。保温お弁当箱でお弁当のバリエーションを増やしましょう!グルメのアイデアをもっと見る生活雑貨のアイデアをもっと見る
2017年08月28日子どもたちの夏休みもそろそろ終盤。学童弁当や、塾弁も作り慣れてきたお母さん達を悩ましているのは、お弁当のバリエーションでは?そして何より大事なのは 忙しい時も簡単に作れる&栄養価もしっかりしていること!前回は暑い夏でも安心の工夫がいっぱいの「冷やし麺弁当」をご紹介しましたが、今回は同じキャリーランチボウルを使った簡単丼弁当レシピをご紹介します。丼弁当には麺用ランチボウルが便利丼弁当を作るには、麺専用のランチボウルを使うのが便利。下の段にご飯を入れ、上段におかずをいれれば、汁気を防いでご飯のベタつきを解消してくれます。また 高さがあるので、オムライスのようなふんわりしたレシピにも最適。内蓋に保冷剤をセットできたり、スクリュー蓋で汁漏れを防いでくれたりと、子どもが持ち歩くのにも安心な作りになっています。子ども大好き!オムライス弁当材料 (1人分)鶏肉:50gご飯:1杯分トマトソース:大さじ3塩コショウ:少々■ お好きな野菜類コーン、ピーマン、しめじ:適量鶏肉を炒め、お好みでコーンやピーマン、キノコなどの野菜を一緒に炒め、トマトソースを加えます。ご飯を加えてさらに炒め、塩コショウで味を整え、お弁当箱に入れます。卵をフワフワに焼き、ご飯の上にかぶせます。ケチャップでお好きな絵を書けば完成!子どもの好きなトマト味&可愛い見た目で野菜をしっかりいれても美味しく完食してくれそうです。ボリュームたっぷり!鶏肉のオニオン醤油ソテー弁当ボリューム感が欲しい男の子や、塾弁にはやはりお肉をしっかり入れてあげたいですよね。鶏肉を塩コショウでソテーし、しめじを入れて炒めたら、オニオン醤油ドレッシングで煮絡めます。お弁当の下にご飯を入れ、上段部分におかずを入れます。少し汁気のあるおかずも、ご飯と分けて入れると安心ですね。食べる時にご飯の上におかずをのせ、”どんぶりスタイル“でいただきます。大人も満足、「ネギ塩豚チャーハン」下の段にチャーハン、上の段にサラダといった組み合わせにすれば、別立てで数種類おかずを準備する手間もなく、ボリューム弁当が作れますね。ロコモコ風や、タコライスなど、大人向けにも バリエーションの幅が広がるのが魅力の丼弁当。ぜひラインナップに加えてみてはいかがでしょうか?⇒学童弁当の季節到来!「簡単冷やし麺弁当」でこの夏は決まり!= 写真・文:大西佳葉 =食のはなしこどもと暮らすお弁当を作ろう!【ご紹介したアイテム】お弁当としてパスタや冷麺、冷やしうどんなどの麺類を学校やオフィスへ持って行くことができる、デリカタスキャリーランチボウルフラット。上下に分かれたお弁当箱の、下段に麺、上段にお好みの具材を分けて入れられるのが◎。ランチメニューのバリエーションがグーンと広がります。⇒デリカタスキャリーランチボウルフラット2,700円(税込)⇒デリカタスコーティングランチ巾着1,296円(税込)⇒デリカタスカトラリートリオセット1,188円(税込)
2017年08月22日お弁当を作る上でのハードルといえば、献立・作る手間・時間という点が挙げられます。今回は、50人の女性から聞いた、なんとも嬉しいお弁当作りの改善点をお伝えします。ツライ手間や悩みから解放され、作って楽しい、食べてもらって嬉しいお弁当生活をはじめてみませんか。前編では、日々のお弁当作りの中で意識していること・こだわりなどをご紹介しました。【毎日のお弁当作り・前編】はこちらから後編では、お弁当作りに関するお悩みや、その対処法について見ていきましょう。毎日作るという方が多いお弁当ですが、それを続けていくためにどんな工夫をしているのか、実例をご紹介します。■目次1.レシピサイトの活用でマンネリ解消!2.みんながやっているお弁当作りの工夫3.暑い季節は要注意!食中毒対策をしっかりしようまとめ1. レシピサイトの活用でマンネリ解消!まずはお弁当作りに関するお悩みについて見ていきましょう。【レパートリーが少ない】■「味付けは毎日変えていますが、主菜と卵料理と野菜料理になるので見た目が似たり寄ったりになってしまう」(40代・主婦)■「卵アレルギーなので、ハムやウインナーなどのレトルト製品が使えない」(30代・正社員)■「朝からお弁当用のおかずはなかなか作ることはできません。前日のおかずの残り・冷凍食品を多用する事が多いです。子どもからは『いつも同じおかずやし…』と言われショックを受けました」(50代・主婦)忙しい朝に、朝食と並行してお弁当の準備をするのは簡単なことではありません。しかし、時短のために前日のおかずの残りや冷凍食品ばかりに頼ってしまうと、ワンパターンになりがち。そんなときに活用したいのが、レシピサイトです。通常のおかずの作り方はもちろん、お弁当おかずのマンネリ解消レシピなども多数投稿されています。前日の残り物おかずをリメイクするようなレシピなどもあり、ひと手間加えることで別の料理に早変わり。時短にもなってマンネリ解消にも役立つため、レパートリーに悩んでいる方は、ぜひ検索してみてくださいね。【早起きが大変】【面倒】■「毎日お弁当を作るために30分早めに起きなければいけないので大変です」(30代・主婦)■「お弁当のために早起きをして準備したり、また前の夜から下ごしらえをしたりしなければならないときに、面倒だと感じます」(50代・主婦)■「やはり、面倒です。衛生面にも気を使うし、彩りも…となると慣れるまでが大変でした」(30代・主婦)毎朝お弁当を作ることが習慣になってくると、早起きには慣れるかもしれません。しかし、おかずの彩りや種類・衛生面など、気を使うことは多いため、億劫に感じている方が多いようです。どうしても気分が乗らないときや早起きができそうにないときは、お弁当をやめておにぎりにしたり、コンビニを利用したりと、上手く割り切って取り組むことも必要かもしれません。2. みんながやっているお弁当作りの工夫みなさんが実践しているお弁当作りの工夫について、ご紹介します。【作り置きおかずで手間を最小限に】■「休みの日など時間がある時に、副菜となるおかずの作り置きをしています。何個かバリエーションを作っておくと毎日違うものが入れられるのでとても便利です」(40代・パート)■「夕ご飯のおかずや、冷凍食品を常に1品ストックしておく。キラー食材(毎日続いてもいいくらい好きという品)を押さえておく。そして、作りそこねてもコンビニで買えばいい、という開き直りを常に持つ」(40代・専業主婦)朝にすべてのおかずを作るのは大変な作業です。毎日しっかりお弁当を作り続けるには、やはり“作り置き”のおかずが必須。朝の手間を最小限にしつつ、組み合わせしだいでバリエーションが増やせます。【モチベーションを上げる目標を】■「あと少しで息子が高校を卒業するので、きちんと作り続けないと後悔すると思いながらキッチンに立っています」(50代・個人事業主)■「昼食代としていくら支払うのか、ということを考えています。1回の食事代に使う金額を、作るお弁当に重ねて『今日も〇〇円分頑張った』と自分を褒めています」(50代・主婦)人それぞれ、何かをモチベーションにお弁当作りをしています。料理が好きな人でも、朝のお弁当作りはまた別。自分に合った目標を立てておくことで、毎日の習慣が楽になるかもしれませんね。【無理をしないことが重要!】■「キャラ弁や凝った弁当を作ろうとしないことが、毎日作りつづけるコツだと思います。仕切り用カップを可愛いものにしたり、食材の色ができるだけ多くなるようにメニューを考えたりして作れば、美味しそうに作ることができます」(40代・個人事業主)アンケートの中で最も多かったのが、「無理をしない」という意見でした。残り物をアレンジしたり、冷凍食品を上手く使ったりすることで、無理なく毎日のお弁当を作ることができそうです。また、作らなければいけないと思い詰めるとどんどん嫌になってしまうので、適度に力を抜くことも毎日お弁当作りを続けるコツと言えそうです。3. 暑い季節は要注意!食中毒対策をしっかりしよう■「梅雨時期や暑い時期は、何を入れていいかすごく迷います。保冷剤は入れるようにしていますが、混ぜご飯などは避け梅干しや大葉などをいれるようにしています」(30代・主婦)夏場になって気温が上がると、気をつけたいのが食中毒。最後に、暑い季節のお弁当作りでできる食中毒対策についてご紹介します。【冷やしておく】夏場のお弁当は保冷剤を使用することと、涼しい場所に置いておくことが基本です。また、自然解凍で食べられる冷凍食品やゼリーなどを入れておくことで、お弁当箱の中からも保冷することができます。【水分を出さない】水気を含むものは雑菌が繁殖しやすいので、できるだけ避けましょう。おかずの仕切りなどで使用することの多いレタスなどの生野菜も、夏場は控えた方が無難です。また、ドレッシングやソース、醤油などの調味料も、食べる直前にかけるようにしましょう。【ごはんはお酢と梅干で殺菌】水気を多く含むごはんの殺菌には、お酢と梅干が効果的。お米を炊くときにお酢を入れておくと、ごはん一粒一粒がコーティングされ、お酢の抗菌作用で雑菌の繁殖を防いでくれます。分量は、お米3合に対して小さじ1のお酢でOK。さらに、ごはんのおともに梅干を入れておくのもおすすめです。まとめ毎日のお弁当作りには苦労が多いと思いますが、気の持ちようと工夫が大事。作り置きや残り物のアレンジ、冷凍食材の利用によって忙しい朝の時間を上手く使えます。また、しっかり作ろうと気張りすぎず、無理せずにやっていくことも継続のコツです。お弁当作りは節約にもなりますし、家族の健康面にもメリットがあります。自分なりの工夫を取り入れつつ、明日からもお弁当をがんばってくださいね。アンケート実施期間:2017年7月12日対象:20〜50代の専業主婦、パート・アルバイト、正社員、派遣社員、個人事業主の女性の方アンケート総数:50
2017年08月10日もうすぐ子どもたちの待ちに待った夏休み。普段お弁当作りとは縁のない家庭でも、夏休みの期間は学童へのお弁当作りなど、働くお母さんには大変な一面も。栄養バランスもよく、子どもも喜んで、簡単に作れる、そんなお弁当があればとても助かりますよね。そんな時は入れるだけで作るのも簡単な、「冷やし麺弁当」がおすすめ。忙しい朝の時短サポートとなってくれますよ。麺弁当には専用のランチボウル冷やし麺をお弁当にするには、専用のランチボウルを使うのが便利。内蓋に保冷剤をセットできたり、スクリュー蓋で汁漏れを防いでくれたりと、子どもが持ち歩くのに安心の作りになっています。そんなランチボウルを使った子どもも食べやすいレシピをご紹介します。パパっと完成!見た目も華やか「冷やし素麺弁当」■材料 (1人分)素麺:1.5輪きゅうり:1/2本ハム:2〜3枚卵:1個プチトマト:4個麺つゆ:適量【1】前日の夜に、麺つゆを保存容器に入れ、冷凍しておきます。ハム、キュウリを千切りににし、錦糸卵を作っておきます。【2】素麺を湯がいたら冷水でしめます。水分が残っていると麺が伸びてしまうので、しっかりと水切りをするのが、麺弁当のポイントです。(ランチボウルには1.5輪がピッタリ入ります)【3】仕切りのある上段に具材をバランスよく詰めていき、凍らせた麺つゆ容器も入れます。この凍らせた麺つゆが保冷剤の役割にもなります。内蓋を閉めた上は、付属の保冷剤を置くスペース。暑い夏は痛みが心配なので、ダブルで保冷できると安心ですね。スクリュー式のハンドル蓋は密閉性が高いので、汁物もこぼれる心配がありません。大きなハンドルは子どもでも持ちやすい作りになっています。食べる時には麺の上に具材をのせ、溶けた麺つゆをまわしがけて頂きます。麺つゆがほぐし水の役割になってくれるので、くっつきやすい素麺もほぐれて食べやすくなります。具材はカニカマやおくらなど、アレンジをすれば色々楽しむことが出来そうですね。もちろん素麺だけでなく、色々な冷やし麺も楽しむことができます。麺専用ランチボウルならアレンジも色々!もちろん素麺以外の麺にも使えるので、1週間の献立を考えるのも簡単ですね。ゴマダレ効かした冷しゃぶうどん■材料 (1人分)うどん:1玉豚肉(しゃぶしゃぶ用):2〜3枚ミディトマト:1個レタス:2〜3枚茹で卵:1/2個胡麻ダレ:適量上段の仕切りは外すこともできるので、具材を仕切らず沢山入れたい時に便利。湯がいたうどん1玉にちょうどいいサイズで、冷しゃぶとレタス&トマトを入れれば、野菜もたっぷり食べられるサラダうどん麺の完成です。冷製パスタにも麺用ランチボウルなら簡単!トマトの冷製パスタ■材料 (1人分)パスタ:約100gツナ缶:1個ミディトマト:2〜3個大葉:2〜3枚オリーブオイル:大さじ1塩、こしょう:少々冷製パスタをお弁当にする場合は、麺同士がくっつかないようにパスタを湯がいたらオリーブオイルでしっかりとオイルコーティングします。上段は使わず、直接麺に具材をのせれば高さのある冷製パスタも可能です。冷やし麺弁当も、麺、具材を変えれば色んなバリエーションで楽しめますね。子どもの学童、塾弁はもちろん、大人の女性にもちょうどいいサイズ。この夏「冷やし麺」を夏のお弁当ラインナップに加えてみては如何でしょうか?冷たいものをするっと食べたい時、お弁当作りの時短サポートに心強い味方となってくれます。= 写真・文:大西佳葉 =食のはなし 日々のおかず お弁当を作ろう! こどもと暮らす 【ご紹介したアイテム】お弁当としてパスタや冷麺、冷やしうどんなどの麺類を学校やオフィスへ持って行くことができる、デリカタスキャリーランチボウルフラット。上下に分かれたお弁当箱の、下段に麺、上段にお好みの具材を分けて入れられるのが◎。ランチメニューのバリエーションがグーンと広がります。⇒デリカタスキャリーランチボウルフラット2,700円(税込)
2017年07月17日毎朝早起きして作るお弁当。なんとなくママの役割になっているけれど「たまにはパパにお弁当を作ってもらいたい!」と思っているママも多いのでは?実はいま、Twitterやinstagramではパパが作るお弁当・通称「パパ弁」がじわじわと注目されはじめています。パパ弁って…実際どうなの? お弁当を作ってくれるなんて、どんなパパなの? 今回はそんな気になるパパ弁事情を調査してみました!■豪快な盛り付けが大人気! @n.wataoさんまずは、フォロワー数2万人超のこの方! 徳島県在住で看板屋さんを営む @n.watao さんです。曲げわっぱにおかずをぎゅうぎゅうにつめているのに、盛り付けかたのバランスが絶妙!焼き鳥を串に指したまま、ご飯を覆い隠すように並べる発想はパパならではですよね。時間がない朝でも子どもウケのよいお弁当を作りたいママは、ぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか? 今日は息子の徒歩遠足昨夜の入浴中に行われた弁当会議により焼鳥どーーんに決定 いってらっしゃーい#弁当 #お弁当 #べんとう #おべんとう #わた弁 #弁当男子 #わっぱ #わっぱ弁当 #柴田慶信商店 #bento #obento #lunchbox #和食 #japan #Japanese #Japanesefood #sensdemasaki #デリミア #delimia #徳島 #tokushima #焼鳥 #焼き鳥 #遠足 #長女は修学旅行 わたをさん(@n.watao)がシェアした投稿 - 2017 5月 17 3:48午後 PDT @n.watao さんのチャーミングな投稿コメントや、フォロワーへのコメント返しから垣間見える人柄も、人気の秘密かもしれません。以下のお弁当で注目したいのが、「断面」を見せるワザ。ゆでたまご、プチトマト、レモン、そしてスナップえんどう。いつもはまるっと1個入れているおかずも、中心を切って入れるだけで、こんなにも彩りや遊びゴコロがプラスされます。 お弁当でけたよー。 さぁ、潮干狩りに出かけよう ピーマンの肉詰めと鮭ピラフ。ナポリタンに味付け玉子。 #弁当 #お弁当 #べんとう #おべんとう #わた弁 #弁当男子 #わっぱ #わっぱ弁当 #柴田慶信商店 #bento #obento #lunchbox #和食 #japan #Japanese #Japanesefood #sensdemasaki #オトコノキッチン #デリミア #delimia #徳島 #tokushima #潮干狩り わたをさん(@n.watao)がシェアした投稿 - 2017 5月 3 6:21午後 PDT特にスナップえんどうの豆をみせるテクは、断面がかわいいので真似したいと思ったママもいるはず。 @n.watao さんによると、「筋の所で適当に開いてしまうと両方の鞘(さや)に豆がバラバラに付いてしまうので、筋の少し上に包丁の先で切り込みを入れて開くようにすると、上手に開ける」のだそうです。■ご飯の入れ方を変えるだけでこんなにおしゃれ @kuratabaさん中学生の娘さんたちにお弁当を作っている @kurataba さん(47)。色鮮やかな盛り付けに思わず唸ってしまいますが、なんといってもご飯の入れ方が秀逸なんです。お弁当を開いたとたん、3色弁当がこんな形で入っていたら子どもも喜びそう! ご飯の側面を野菜で巻くことで、丸い形をキープしています。難しいおかずを作らなくても、ご飯の配置をちょっと工夫するだけで、こんなに楽しいお弁当にできるものなのですね。 今日は長女の誕生日ということで頑張りましたハッピーバースデー三色弁当(エビそぼろ、牛そぼろ、たまご) ミートボール ししとう フライドポテト チーズちくわ 酢レンコン にんじんマリネ #お弁当 #弁当 #bento #obento #手作り弁当 #デリスタグラマー #デリスタグラム #オベンタグラム #lunchbox #obentogram #obentobox #今日のお弁当 #弁当日記 #弁当部 #弁当記録 #お弁当作り楽しもう部 #弁当作り #お弁当pic #パパ作 #弁当男子 #オベンター #彩り弁当 #お昼が楽しみになるお弁当 #愛情弁当 #サラメシ #kurashirufood #三色弁当 #そぼろ弁当 Kuratabaさん(@kurataba)がシェアした投稿 - 2017 5月 23 3:57午後 PDT またある日のお弁当では、以下のような斬新な盛り付け方も! ご飯の中心におかずを入れる場合も、仕切りが紙などのカップではなくレタスなので、食べやすく、見た目も楽しめるのがポイント。これは盗みたいテクですね。 イカチリ炒め 人参塩昆布 じゃがそうめんおひたし かぼちゃの味噌バター きゅうりの中華和え イカチリは@ramuzi6383さんのお弁当を見て思いつきましました 下には炒り卵を敷き詰めてます。でもちょっとご飯の面積多すぎかな。 #お弁当 #弁当 #bento #obento #手作り弁当 #デリスタグラマー #デリスタグラム #オベンタグラム #lunchbox #obentogram #obentobox #今日のお弁当 #弁当日記 #弁当部 #弁当記録 #お弁当作り楽しもう部 #弁当作り #お弁当pic #パパ作 #弁当男子 #オベンター #彩り弁当 #お昼が楽しみになるお弁当 #愛情弁当 #サラメシ #kurashirufood #イカチリ #中華弁当 Kuratabaさん(@kurataba)がシェアした投稿 - 2017 6月 14 3:57午後 PDT■4人分を30分で! つるの剛士さん芸能人パパも、お弁当作りに奮闘しています! 言わずと知れたママたちの理解者、つるの剛士さんもやっぱりパパ弁経験者。なんと30分で4人分…まさにスーパーパパです。急いで作ったにも関わらず、彩りもしっかり意識。プチトマトとブロッコリーを入れたり、色つきのカップを使うだけで明るい印象になるワザも使えそうです。 みなさんおはようございます。奥さんに「明日の朝チビ達のお弁当作ってあげるから寝てていいよー」とかドヤ顔で大口叩きながら、今朝。ヤベエぇぇぇ!おもいっきり寝ぼった!! 朝食シリアル、全員ポニーテール。笑 弁当作り×4、しめて所要時間30分。 はーい、いってらっしゃい。ドヤァ(何事もなかったように) あっぶねぇ。。 #皆さんもお勤めいってらっしゃい #父弁 #こんな時育休(#父チャレ)スキルが活きる #インスタ書ける余裕すらあり #あとは洗いもん つるの剛士さん(@takeshi__tsuruno)がシェアした投稿 - 2016 9月 22 3:43午後 PDT■おしゃれな「ムスコめし」で本も出版 辻仁成さん意外なのがこの方! パリで生活するシングルファザーの作家・辻仁成さんです。Twitterでは、お弁当だけでなくクオリティの高い手作りディナーや、息子さんへの愛が伝わるエピソードも発信していて、つい読みこんでしまいます。醤油バターの香りがクセになりそうな鮭の炊き込みご飯は、フォロワーへのコメント返しの中で作り方も教えてくれています。明日のお弁当にいかがですか? 「今回のは玄米一合半を研ぎ水をその量入れ、そこに脂ののった鮭250g 茅の舎の野菜だし一パックの中身、都こんぶ二枚、生姜、ゲランド塩と出し醤油バター少々載せ、GO!笑。」鮭炊き込みごはん弁当にした。笑。炊きあがる頃に美味そうな香りが家中に満ち、パパも十くんもにんまり。二人で仲良くランチ弁当なり! pic.twitter.com/BxfKajTx2i — 辻仁成 (@TsujiHitonari) 2015年12月26日 ■【番外編】Twitterから映画に 不器用なパパが娘に作り続けた「パパ弁」パパ弁といえば、この2016年12月のTwitter投稿。今日は高校生活最後のお弁当 派手に泣かされました。ほんとに感動しちゃった。素敵なパパだなって改めて思ったパパがわたしのパパでよかった 大好きです、3年間おつかれさま!パパのお弁当はせかいいち。 pic.twitter.com/ln0WUlWLnh — み ど り (@pikatiro3) 2016年12月8日 父子家庭で育つ高校生(当時)のみどりさんのために、3年間お弁当を作り続けたパパ。高校生活最後のお弁当には、パパからの手紙とともに、パパが初めて作った(いまよりちょっと素朴な)お弁当の写真が添えられていたそうです。娘のために苦手なお弁当づくりを続けたパパと、どんなお弁当でも残さず食べた娘の強い絆を感じた1件のツイートに涙する人が続出。現在28万人の「いいね!」がつくほど話題となりました。そしてついに2017年6月には、『 パパのお弁当は世界一 』というタイトルで映画化。改めて家族の絆を考えさせられました。まだまだ浸透しきっていない「パパ弁」。親子の大事なコミュニケーションツールだからこそ、パパもお弁当づくりに参加してもらいたいもの。そして、ママが朝寝坊できる日が増えますように!
2017年06月25日梅雨に入り、気温が高く湿度も上がってくると心配なのは食中毒です。特にお弁当作りには一層気を遣います。子どものお弁当だけではなく大人の分もしっかり対策したい食中毒。どんなことに気を付ければ良いのか知っておきましょう。対策の基本は、細菌を付けず増やさないこと作ってから食べるまでに時間があるお弁当は、作る際にいかに細菌を付けず、そして増やさないようにするかが大切です。ポイントをおさえておきましょう。・中までしっかり加熱食中毒を引き起こす細菌の多くは熱に弱く、75度以上の加熱を1分以上続けることで死滅します。きんぴらや薄切り肉のしょうが焼きは、しっかり火が通せるのでオススメです。卵焼きは中が半熟になってしまうので避けたいですが、薄焼き卵を作ってからロール状に巻けばしっかりと火が通ります。・調理後には十分冷ましてから弁当箱に詰める細菌は水分を好みます。食材が温かいままでふたをすると水蒸気が発生しふたや内部に水滴がついてしまいます。加熱したものは十分に冷ましてから弁当箱に詰めましょう。冷めにくいご飯は、皿やバットに取り分け広げておくと短時間で温度を下げることができます。同様に、水分のあるものは十分水気を切りましょう。汁気が他の食材に移るようなものは、小分けのカップなどを使って移ることを防ぎます。揚げ物や炒め物は水分の出にくいおかずであり、油を使っているのでエネルギーが高く夏バテ対策としてもオススメです。・味付けを濃い目にする塩にも殺菌作用があるので、味が濃く塩分が多めの食材を選ぶとよいでしょう。ただし塩分の摂りすぎにならないように、適度な塩分量を心がけましょう。弁当箱にも対策を食材に気を遣っても、弁当箱が衛生的ではなければ意味がありません。弁当箱にはどんな対策をしたらよいでしょうか。まずは洗った後。熱湯や漂白剤で消毒し、よく乾かしてからしまいます。しまう場所は、細菌が好む風通りの悪い場所やシンク下などの水場近くを避けましょう。使う前には、酢を少量染み込ませたキッチンペーパーで中を拭くと殺菌効果があります。他にもこんな対策を酢や香辛料を使うと食材が傷みにくくなります。ショウガやワサビ、唐辛子を取り入れましょう。ご飯を炊く時に小さじ1杯の酢(ご飯3合に対し)をプラスするだけで、細菌が繁殖しづらくなります。酢の抗菌作用がお米をコーティングしてくれるのです。味にも匂いにも支障がない程度なので、ツンとした匂いが嫌いな方でも問題ありません。お弁当だけではなく、夏場の普段の炊飯にもオススメです。おにぎりは手の菌がつくのでオススメしませんが、作る場合には作り方に気を付けましょう。塩をしっかり利かせ、ラップを使って握ります。ラップのまま持ち運ぶ場合には、冷ましてから新しいラップで包みなおし、海苔は食べる直前に巻けるように分けておきましょう。具材は甘酢・ショウガ・梅干し・大葉などがオススメです。細かく刻んで混ぜ込むと食べやすくなります。持ち運ぶ際は保冷剤や保冷バックを利用するのがいいですね。最近は、凍ったまま入れておけば自然解凍できる冷凍食品が多く出ています。解凍して冷ます手間が省ける上に、持ち運ぶ際の保冷効果がありますので上手に活用しましょう。ただし、自分で作ったおかずを凍らせてそのまま持たせることは厳禁です。冷凍食品は特殊な技術で解凍しても水気が出ないように作られています。自分で作ったものを冷凍すると解凍した際に水気が出て細菌が繁殖する恐れがありますので真似しないようにしましょう。食中毒と聞くと過度に怯えてしまうかもしれませんが、冷ます・手を触れないなどを徹底し細菌の性質を正しく知ることで防げます。ナーバスにならず、美味しいお弁当を楽しく作りましょう。
2017年06月22日5月、6月はお子さんの運動会や遠足などで、お弁当をつくる機会が増えますね。そんなお弁当づくりに欠かせないのが、ピックやカップなどのお弁当グッズ。「でも、細々しているから収納に困る」という方に、お弁当づくりの達人が、使いやすく、取り出しやすいお弁当グッズの収納のコツを教えてくれました!■その1.「ピックは“長さ別”に収納」(mkさん)季節のイベントはもちろんのこと、ふだんから家族のお弁当づくりをしている、という方はとくにたくさん持っているお弁当グッズ。カラフルでかわいいけれど、なかでも小さくてバラつきやすいピックは、「買った袋に入れたままだと、使う時に取り出しにくい」「カトラリーケースに入れるだけだと、ごちゃ混ぜになって使いにくい…」と感じる方は多いはず。そんなときは、空き瓶や小さなケースをうまく利用して、細かく仕分けしてみることをおすすめします。 エキサイトブロガー IEbiyoriのmkさんのブログ『 ようやくたどり着いたピック収納 』よりその際のポイントを教えてくれるのは、人気インテリア&収納ブロガー「IEbiyori」のmkさん。お子さんのお弁当用に、たくさんのお弁当グッズをお持ちですが、mkさんもいろいろ工夫を重ね、「やっと使いやすい方法にたどりついた」といいます。以前は仕切りケースの中に、「ピックがごちゃっと放り込まれていた感満載だった」といいますが、これを3種類の容器を使って分類してみたそうです。エキサイトブロガー IEbiyoriのmkさんのブログ『 ようやくたどり着いたピック収納 』より エキサイトブロガー IEbiyoriのmkさんのブログ『 ようやくたどり着いたピック収納 』より「雑誌か何かで、お弁当のピック類は色別に収納しておくと便利…というのを以前目にしましたが、なんとなく、その収納方法に違和感を感じた私。色って、引き出し収納なら上から見れば一目瞭然なので、色別収納にこだわる必要はなし…」というわけで、mkさんが必要だと思ったポイントは「長さ」だったとか。そこで、ピックを収納する容器のサイズも、大・中・小に分け、ピックの長さに合わせてチョイス。一番大きな瓶はお菓子メーカーのプリンカップだった空き瓶を利用して、長めのピックを。中サイズの瓶は、食器棚で眠っていた小さなガラスコップで中くらいの長さのピックを。いちばん小さいのは、市販の子ども用のかぜ薬に付いてくる小さなカップを利用して、短いピック類をまとめたそうです。短いピックの頭が出ているほうが取り出しやすいので、とくにこのカップが役に立ったとか。「使う人によるけれど、私はピックを使うとき、その色より、長さで使い分けることが多いので、この”長さ別収納”がピッタリでした」といいます。エキサイトブロガー IEbiyoriのmkさんのブログ『 ようやくたどり着いたピック収納 』よりたとえば、複数のおかずを刺すのには長いピック。ミートボールやウィンナーに使うのは中ぐらいのピック。カットフルーツや飾り用に使うのは短いピックなど。長さによって用途を変えているので、このような収納がちょうど合っているようですね。エキサイトブロガー IEbiyoriのmkさんのブログ『 ようやくたどり着いたピック収納 』より運動会などで活躍してくれる旗のピックも、ちょうどいい大きさだったお菓子メーカーのプリンカップに入れて収納。「ちょっとした改善ですが、使いやすさは雲泥の差。家にあったもので、自分にとってベストな収納が実現できたとき、この上ない幸せを感じます」とmkさん。たしかにピック類は、上から見ると長さは判別しにくいので、長さで分けて収納しておけば、忙しい朝のお弁当づくりにすぐに取り出せて便利。使い勝手もアップしそうですね。瓶やケースは家にあるものならどんなものでも代用可能なので、ちょうどいい大きさのを利用してみるといいでしょう。■その2.「ピックはスポンジにさして収納」(yoko45さん)細かいピックは小さめの仕分けできる収納ケースに入れるだけでももちろんいいですが、やはりごちゃごちゃするので、「できれば立てて収納したほうが使いやすい」というのはブログ「4HOUSEWORKS」のyoko45さん。エキサイトブロガー yoko45さんのブログ『 お弁当用ピックを立てて収納する 』よりyoko45さんは細かいものを小分けにして収納するのが得意な、無印のポリプロピレンのメイクボックス(仕切り付・4分の1ハーフ)を使って写真のように収納していたそうです。「いままではこの中にピックを適当に突っ込んでいました。ですが、こうして写真に撮ると見た目が悪い。せっかくなので、ピックの種類がわかりやすく、取り出しやすい収納がいいな」と思い、ワンポイントの工夫を加えたそうです。エキサイトブロガー yoko45さんのブログ『 お弁当用ピックを立てて収納する 』よりその際にyoko45さんが利用したのが、100均のメラミンスポンジ。すでにカット済みのもので、スポンジのサイズは1つが5センチ×10センチのものを購入。「それを半分に切って、ピックを入れているケースの1マスにぎゅうぎゅう押し込みます。もともと柔らかい素材なので、マスのサイズぴったりにカットしなくても大丈夫でした」エキサイトブロガー yoko45さんのブログ『 お弁当用ピックを立てて収納する 』より ここへ、ピックを刺す目安の場所をペンで点を書いていくそうですが、「この工程はお好みで。そこへ、ピックを種類や色別に分けて刺していきます。この際なので使用頻度の低いピックは処分して、よく使うものだけにしました」というyoko45さん。エキサイトブロガー yoko45さんのブログ『 お弁当用ピックを立てて収納する 』よりなるほど。メラミンスポンジならピックも刺しやすいので、便利ですね!この収納にしたらお子さんも「お風呂みたい。おサルさんが気持ちよさそう」とうれしそうだったとか。おかげで、「全体が見通せて、種類がわかりやすくて、取り出しやすい、お気に入りのピックコーナーになりました」とyoko45さん。これなら、使うときもひとめでわかりやすいので、親子でいっしょにお弁当の盛りつけを楽しむのもいいかも。mkさんとはまた違った方法ですが、ご自分が見やすくて使いやすいよう、ピックは立てて収納するのがやはり便利そうです。■その3.「海苔パンチはカトラリートレーに収納」(mkさん)ピックのほかにも、海苔パンチやおかずカップなどいろいろあるお弁当グッズ。最初にご紹介したmkさんは、ちょうどいい大きさの収納ケースを使って海苔パンチやカップ、おかずの型ぬきなどもそれぞれ収納しています。エキサイトブロガー IEbiyoriのmkさんのブログ『 お弁当グッズのお引っ越し 』よりそれまで使っていた100円ショップの白いケースだと、いまひとつきれいにおさまらなかったそうですが、新しい「カトラリートレー(Mサイズ)」という収納ケースに変えたら、海苔パンチも互い違いに入れて6個も入り、カップ類も大きさや種類別にきれいにおさまったとか。「見た目だけの問題だけど、これは気持ちイイ」と満足されているmkさん。エキサイトブロガー IEbiyoriのmkさんのブログ『 お弁当グッズのお引っ越し 』より新しい収納ケースは、ケース内部がカーブを描いているため、すごくお手入れもしやすいそう。100円ショップのものよりは割高になったようですが、「ずっと使い続けるものだし、何より掃除嫌いな私にとって、お手入れのしやすさはすごく大事」というmkさん。少しぐらい割高でもコストパフォーマンスは大満足のようです。たしかにほんのちょっとしたことでも、使いやすさがぐんとアップすれば、お弁当づくりも楽しくなりそうですね。■その4.「動かせるケースを大活用」 (miiさん、nyago_nyago11さん)ほかにもみなさんいろいろ工夫されています。こちらの人気インテリアブロガー「クラシノート」のmiiさんは、キッチンの引出しの中に、仕切りが細かい無印のポリプロピレンデスク内整理トレーを配置して、縦方向、横方向をうまく組み合わせながら、ものがきちんと収まるようにしているそうです。その際、手前のお弁当グッズを入れているトレーは簡単に取りだせるようにしているそう。 エキサイトブロガー miiさんのブログ『 無印アイテムでキッチン小物の収納。 』より「ここにはおかずカップやバラン、ピックなどお弁当を作るときに使うグッズを入れています」とmiiさん。エキサイトブロガー miiさんのブログ『 無印アイテムでキッチン小物の収納。 』より 「お弁当を詰める段階になったら、こんなふうにケースごとキッチンカウンターの上に置いて、使っています」とmiiさん。まとめて引き出しから取り出せるようにしているのは便利ですね。エキサイトブロガー miiさんのブログ『 無印アイテムでキッチン小物の収納。 』よりカップ類がぴったりおさまっている横に、お弁当ピックは小さなガラス容器に立てて入れているそうです。 また、収納アドバイザーをされている、ブログ「ネコノテ」のnyago_nyago11さんは、おかずカップを、綿棒の入っていた半透明のケースに入れて使っているそう。これもぴったり合って使いやすそうですね。エキサイトブロガー nyago_nyago11さんのブログ『 お弁当カップをすっきりと 』より以前は買ったままのパッケージに入れていましたが、「使うたびに、透明のケースがパカッと勝手に開いたり、テープがくっついたり。底の方に入ってる紙が出てきたり、バラバラになったり…。また、バラバラになると残りがどれくらいあるのかわからなくなって、いざ使う時に足りなかったり…」でイライラすることがあったそう。そこで、何かいいものはないか、と見つけたのが、この綿棒のケースだったそうです。蓋もできて大きさもぴったり。「こんな感じで引き出しにまとめてしまえば、お弁当に必要なものがすぐに取り出せてイライラも解消です」といいます。エキサイトブロガー nyago_nyago11さんのブログ『 お弁当カップをすっきりと 』より「小さいピック類は少しだけあればいいので、子どもの離乳食の小分けケースに入れています」とnyago_nyago11さん。みなさんのお宅でも、ちょうどサイズの合う小ケースを見つけて試してみるといいかも。 こうしてお弁当グッズは使うグループやアイテムごとに分けて、使いやすくて取り出しやすい工夫をしておけば、忙しい朝の時間も有効に使えます。時短にもつながるうえ、気分も上がってお弁当づくりがよりラクに、楽しくなることまちがいなしですよ。今回ご紹介したエキサイトブロガー・「 IEbiyori 」のiebiyoriさんことmkさん・「 4HOUSEWORKS 」のyoko45さん・「 クラシノート 」のmiiさん・「 ネコノテ 」のnyago_nyago11さん
2017年05月20日「私の故郷・島根県のお弁当が“おかずの品数日本一”ですか!母が作るお弁当も、7品くらい入っていましたし、これくらいが当たり前と思っていました(笑)」 こう話すのは、島根県出身で料理研究家の園山真希絵さん(39)。冷凍食品製造・販売の大手「ニチレイフーズ」が4月に「47都道府県のお弁当事情に関する調査」を発表。20代から60代の男女およそ3万人にお弁当作りについてのアンケート調査を行ったところ、日本人のおよそ「4人に1人」が平日は、ほぼ毎日お弁当を作っているという。 園山さんが冒頭のように驚いていたのは、その調査によってわかった、お弁当のおかずの品数全国トップは中国地方の島根県だったという結果。「5.8品」という平均値となった。ニチレイフーズの広報担当・渡辺千春さんに、今回の調査結果について話を聞いた。 「今回初めて行ったこの調査の主な目的は、お弁当作りにおいて、都道府県別にどのような違いがあるのかデータを収集することでした。冷凍食品もお弁当に重宝されている時代ですからね。“食”は地域に根ざしているもの。つまりお弁当は、地域の食文化が集約されているといえるんです」 ふだん、お弁当に入れるおかずの品数は、全国平均では「4.5品」。島根県に続いて、2位は山形県の「5.7品」、3位が富山県の「5.5品」と、いずれも日本海側に位置する県がトップ3を占めた。 反対に、おかずの品数がいちばん少ないのは、平均3.8品という群馬県。続いて、千葉県、沖縄県という結果になった。関東圏は、比較的“シンプル”にお弁当を作る傾向があるようだ。 ゴージャス全国一が島根県なら、日本一のお弁当作りに積極的な“お弁当大好き”県1位は、新潟県という結果が出た。続いて、2位は岩手県、3位は秋田県という結果に。 「『平日ほぼ毎日お弁当を作る』人の割合が『32.7%』。“お弁当好き”な県は、いわゆる“米どころ”といわれている地域が上位にランクインしているのが特徴ですね」(渡辺さん) お弁当を作る頻度が低いのは埼玉県、東京都、神奈川県と、関東に集中。埼玉県は、平日にほぼ毎日お弁当を作る人が18%しかいないという。お弁当に対してはやや“消極的”なようだが……。 「首都圏など都市部は、ランチのフードデリバリーサービスやお弁当の移動販売など、便利な最先端サービスが充実しています。『お弁当を持参する』以外のランチの選択肢が増えているため、作る割合がやや低く出ているのでしょう」(渡辺さん)
2017年05月04日先月、家族でお花見に行ってきました。もちろん、わんぱくな男子たちを飽きさせない、公園や小川が併設してある場所を選びました。Upload By ラム*カナすぐ遊びに行きたくて、自然と食べるスピードが速くなる男子2名。(おーい、桜見ようぜー。)そこからの…Upload By ラム*カナ今年の我が家の川開きは4月中旬でした。靴を脱いで、ズボンをまくってるところに成長を感じます。
2017年04月29日こんにちは、フリーライターの鈴木ハナコです。やってきましたお花見シーズン。桜が咲くと何はなくとも気分が上がるのが日本人!みなさん、今年はどこでお花見予定ですか?桜はあっというまに満開になり、あっというまに散ってしまうもの。いざ都内で花見をしようと思うと、桜というか人を見に来たのでは、と思えるほどの人の波に飲まれることもしばしばです。今回はそんなお花見に、ちょっとしたスパイスを盛り込んだオススメコースをご紹介しますね。●(1)あれもこれも乗れちゃう! ダブルデッカーと水上バスで行く浜離宮庭園全国屈指の花見スポットがある上野駅。今回は上野公園に向かわず浅草口 を出ましょう。しばらく探すとまるでロンドンバスのような2階建てのバスの停留所を発見できるかと思います。これは都内の観光スポットをぐるぐる巡回している観光用のバス。チケットを買えば好きな場所で乗り降りが可能で、いつもとは違う視点から都内の名所を楽しむことができます。しばらくバスから景色を楽しんだ後は、浅草でバスを降りましょう。浅草寺をはじめとして浅草の桜もとても有名。下町の人のパワーを感じながらお花見をするのも粋なものです。最後は川沿いから出る汽船にのって川を下り、浜離宮を目指しましょう 。江戸の時代、徳川家に愛され守られた庭園は潮の満ち引きで変化する景色を楽しむという趣向。桜の時期はこれまた見事です。『花見席を確保して楽しむ花見もいいのですが、どんどん場所を移していくと人に酔わなくて個人的にはうれしい。修学旅行で乗った以来の水上バスが結構楽しかったです』(東京都・30代男性/営業職)●(2)健脚になれそう! テクテク歩いて上からも下からも楽しむ六本木お花見散歩履き慣れた靴でチャレンジして欲しいのが六本木お花見散歩!規模は小さいですが、花見どころが点在していて、美術館やおいしいお店も多い六本木は1日楽しめる花見スポットです。他の名所よりも人が集中しない のも魅力の一つ。特にヒルズやミッドタウンでは桜の季節に合わせてさまざまなイベントや屋台の出店があり、名店の味を気軽な値段で楽しむことができてちょっぴりお得な気分。ちょっと足を延ばせば現代美術館や麻布十番商店街も徒歩圏内 なので、ぜひ周辺施設のイベント情報をチェックして大人な花見を楽しんでみてください。『六本木でお花見すると屋台の食べ物がちょっとおいしくて良い』(東京都・30代女性/一般職)●(3)オシャレな店の宝庫、花を見ながら目黒川沿いを散策目黒川沿いは桜並木が川の両側に続き、言わずと知れた花見スポット。満開の桜が川面に流れる様子も素敵で、長く花見が楽しめるスポット でもあります。この時期は目黒川沿いのオシャレなカフェや居酒屋が出店を出していて、花見散歩にベストマッチな食べ歩きも楽しめます。人の多さに疲れてしまったら、あえてわき道に入って街を散策してみる のもおすすめです。住宅街の中にポツンとハムとソーセージの名店があったり、かわいらしいパティスリーがあったりと、オシャレエリアならではの発見がありますよ。『目黒川沿いのお花見散歩は本当におすすめです。おいしいもの片手に、流れに身を任せて花見をするというのが私の定番です』(東京都・20代女性/医療職)----------場所を移しながら楽しむお花見コース、ぜひお試しくださいね!●ライター/鈴木ハナコ(歯科衛生士)●モデル/倉本麻貴(和くん)
2017年04月06日今年も桜の便りが届き始めました。暖かくなってきたし、花見を楽しみたいものですね。大人数でわいわいやるのは楽しいけれど、打ち合わせをしておかないとトラブルを招くことも…。ママたちが「やっちまった!」失敗談をご紹介します。■「あのニオイでせっかくのお弁当が台無しに」(31歳・2歳児のママ)「大きいシートがあれば荷物を置けるし、子どもが寝てしまっても安心。そう思っていくつか用意しておいたので、ママ友たちとゆったりと花見を楽しめました。でも、空いたスペースでオムツをかえるママがいて…。一応、気を遣ったのか、端のほうでやってたけど、その延長線上にはお弁当があるんですよ? しかも、ニオイもするから不愉快でした。いくらママ友同士だからって、これだけは理解できない!」(31歳・2歳児のママ)たまにレストランの座敷席などでオムツ交換をしているママがいますが、これもマナー違反です。もちろん、野外だからOKというわけでもありません。ママ同士だから甘えてしまったのかもしれないけれど、食事を楽しむ場でもあることを忘れないようにしたいものです。■「持ち寄り弁当は『おすそわけ』も用意」(35歳・5歳児のママ)「子どもが幼稚園に行っているあいだに、ママ友たちとお花見へ行きました。家事もあるし、軽く食事をして終わらせたいね、ということで、お弁当は各自用意することに。私は娘の残り物を詰めた一人分のお弁当を持っていきました。いざ集まってみると、みんなおすそわけ用のおかずやデザートを持ってきていたんです。文字通りに受け取らず、お菓子くらい持っていけばよかった…」(35歳・5歳児のママ)持ち寄りでも何を作ろうか悩むけれど、ひとり分だけという場合も要注意。なんだかんだで、分け合えるものを持参するママは多いものです。「私だけ何もないことを責められなかったけど、何だか気まずかった」とのことなので、小分けのお菓子やフルーツなど、ちょっとしたものを用意しておくといいかもしれません。■「夫よ、酒は飲んでも飲まれるな!」(31歳・小学3年生のママ)「休みの日に5組の家族で花見へ行きました。パパたちが場所取りをしてくれたのですが、すでにお酒を飲んでいて…。昼にはもうベロベロですよ。ママたちは子どもだけでなく夫の面倒も見なくてはならず、せっかくの花見を楽しめなかった!」(31歳・小学3年生のママ)花見酒とは風情がありますが、飲みすぎには注意したいところ。どうしても飲みたいなら一杯だけなど、量を決めておいたほうがいいでしょう。花見はノンアルコールで行い、居酒屋へ移動して二次会を楽しむのもいいですね。■「人気エリアがベスポジとは限らない」(39歳・小学1年生のママ)「近所の桜の名所では、木の下が人気のスポット。今年こそは! とはりきって場所取りをしたのですが、日陰になっていて寒いんですよ。それに、桜は真上にあるから意外と見にくいし。移動も考えたけど、せっかくいい場所が取れたので動かずにいたら、子どもが風邪を引いちゃいました」(39歳・小学1年生のママ)花見といえば桜の木の下、というイメージがありますが、意外な落とし穴があったとは! 少し離れた場所でもじゅうぶん楽しめますし、無理にこだわらなくてもいいかもしれませんね。開放的になってハメをはずしてしまったり、準備不足で恥ずかしい思いをしてしまったり…。楽しいはずのお花見が残念な思い出にならないよう、気を付けたいですね。
2017年04月03日お花見シーズン到来♪ お弁当持ってピクニックに出かけよう!日に日に暖かくなり、木々の緑が鮮やかになってきましたね。桜も咲き始めて、家族やお友達とお花見ピクニックにでかけたり、近くの公園でランチしたり…お弁当を作ることが増える季節です。仕事や子供のお世話で忙しいママにとっては、いつもの材料で手早く作れるお弁当が理想◎お友達との持ち寄りピクニックに喜ばれる簡単サンドイッチや、公園遊びの合間に手軽に食べられるお弁当をご紹介します。今度のお花見、何を持って行こう!?と迷っているママたちの参考になればうれしいです!簡単なのに見映えも◎、サンドイッチアイデア3お友達との持ち寄りピクニックにはみんなで取り分けやすく食べやすいサンドイッチを。特別な準備をしなくても、いつもの材料にちょっとしたアレンジで簡単かわいいサンドイッチが出来上がります。①ボリューム満点カレーポテトサンド冷凍のフライドポテトを使って、面倒なじゃがいもの下処理を省きます。ひとつずつクッキングシートで包めば具がこぼれずに、食べやすいです◎《材料》冷凍フライドポテト(細切りタイプ)150g程豚細切れ肉(ミンチ肉やベーコンでも◎)50g程酒大さじ1カレー粉小さじ1/2〜1(お子さんに合わせて辛さを調節してくださいね)きび砂糖小さじ1/2塩小さじ1/4(ベーコンを使う場合は少なめに加減してください)醤油風味付けにお酢ほんの少しサンドイッチ用食パンまたは8枚切り食パン飾り用のトマト適量《作り方》① 冷凍フライドポテトを凍ったまま2cm程度に手でポキポキ折りながらフライパンに入れて、中火で蓋をして時々混ぜながら3分くらい蒸し焼きに② カレー粉・きび砂糖・塩を混ぜ合わせておく③ ポテトがしんなりしたら細かく切った豚肉を加え、酒を振りかけて炒める④ 豚肉に火が通ったら、②を振り入れて全体にからめ、最後の仕上げにお酢・醤油を加えザッと炒める⑤ 食パンにはさんで半分に切る⑥ 適当な大きさに切ったクッキングシートで包み両端をぐるぐるとキャンディ巻きにする⑦ 小さく切ったトマトを飾る②ブロッコリーとたまごの春色サンドきれいなグリーンのブロッコリーソースとたまごの黄色が春らしい♪ソースに粉チーズを加えることで旨味が増し、余計な水分を吸ってくれるのでお弁当にぴったりなサンドに!《材料》ブロッコリー小さめ1つマヨネーズ大さじ3粉チーズ大さじ2ゆで玉子2個ロールパン(Pascoゆめちから小麦と米粉のロール使用)《作り方》① ブロッコリーをフォークでつぶせるくらいまで柔らかく塩ゆでにする② しっかり水切りをした①にマヨネーズと粉チーズを加えて混ぜる③ ゆで玉子はスライス、ロールパンは横半分に切ってから斜めに切れ込みを入れる④ 玉子をはさんでソースをのせる余ったブロッコリーソースははんぺんに塗ってトースターで焼いたり、茹でたじゃがいもと合わせてサラダにしたり…アレンジ次第で立派な一品になるので多めに作っておくと便利ですよ~!③海苔がきいてる味わいハムサンドハム+レタス+チーズ…定番サンドも焼き海苔を一緒にはさむことでグッと味わいが増します。海苔+チーズはこどもが大好きな組み合わせ♡食べやすいように小さくちぎってはさみましょう。ロールサンドもカップケーキ型に入れると取り分けやすく見た目もおしゃれに♪《材料》ハム・レタス・スライスチーズ・マヨネーズ・焼き海苔・ロールパンママ手作りのお弁当で、いつもの公園がもっと楽しく!遊び慣れた公園も、青空の下でママと一緒にお弁当を食べる♪それだけでなんだか特別な1日になります♪わたしも2才の息子と一日中公園で遊ぶ日や、動物園・博物館など飲食可の休憩スペースがある施設を訪れるときは、なるべくお弁当を持って行くようにしています。小さいうちは外食できるお店も限られてくるし、一人前に食べるようになってきたので外食代節約もかねて…笑。公園でも休憩スペースでも、スプーンでぱくぱく手軽に食べられる丼弁当や具沢山な変わり種おにぎりが定番メニューです。息子の大好物♥ 照り焼きチキン丼弁当遊びを中断してのお昼ごはんは、なかなか落ち着いて食べてくれないことも…。そんな時でも照り焼きチキン丼は夢中でもぐもぐ食べてくれます◎《材料》鶏もも肉1/2枚塩少々小麦粉小さじ山盛り程度白ワイン(または酒)大さじ1きび砂糖小さじ2薄口醤油小さじ2お酢小さじ1オリーブオイル小さじ1《作り方》①小さめの一口大に切った鶏もも肉に軽く塩をふり、小麦粉を軽くまぶす②オリーブオイルを熱したフライパンでしっかり中まで火を通す③調味料を全て混ぜておき、②に投入。小麦粉をまぶしてあるので適度にとろみがついたら出来上がりきゅうりとコーンのソテーきゅうりは加熱すると青臭さが消えて食べやすく、シャキシャキした食感は残るので、息子には生のままより好評です。《材料》きゅうり1本冷凍コーン1/2カップにんにく1/2片(チューブでも◎)オリーブオイル小さじ1お酢小さじ1きび砂糖小さじ1/2薄口醤油小さじ1塩少々《作り方》①きゅうりは薄くスライス、にんにくはみじん切り②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火でじっくり加熱③にんにくの香りがたってきたら、中火できゅうり・冷凍コーンを炒める④きゅうりが半透明になったら、お酢・きび砂糖・薄口醤油を加えてざっと炒める⑤最後に塩を軽く振って味をととのえるお弁当のときには、ちょっと甘めの味付けをせっかくの手作りお弁当なんだから、いろいろ品数を食べてほしいですよね。この日は、市販の黒豆煮と、ばぁちゃんお手製の赤大根甘酢漬けで彩り良く仕上げ。どれも息子の好物なのであっという間に完食してくれました♪美味しいお弁当のポイントは、いつもより少しだけ濃いめの味付け、特に甘みを強くすることだと思います。まだまだ薄味が基本の幼児食ですが…お弁当のときは、ほんの少し甘みをプラス!あれもこれも何でも混ぜちゃおう!具沢山変わり種おにぎり3つ!簡単におにぎりだけでお昼ごはんをすませるときは、なるべく色々な具材を混ぜこんで、栄養良くバランスがとれるように気をつけています。そのままだと食べてくれない食材も、おにぎりにするとぱくぱく食べてくれることも♪①菜の花おにぎり塩ゆでした菜の花と冷凍コーンをバターと醤油で炒めてごはんに混ぜる②ピーマンしらすおにぎりみじん切りにしたピーマン・しらす・胡麻を、酒・きび砂糖・醤油で炒めてごはんに混ぜる。胡麻と甘辛な味付けでピーマン嫌いを克服!③三つ葉チーズおにぎり三つ葉としらすを炒めて薄口醤油少々と粉チーズを合わせてごはんに混ぜる。粉チーズで旨味UP&適度な塩味が美味しい◎お弁当の数だけ息子との思い出が増える♡ポカポカ陽気のなかで我が子と・家族と・お友達と食べる手作りのお弁当はこの上ないご馳走だと思います。一緒にお弁当を囲んでワイワイ食べる楽しさや一体感を息子にもたくさん経験してもらいたい!みなさんもこの春、いろんな場所にお弁当持って出掛けてみてはいかがですか♡
2017年04月02日今週末にお花見を予定されている方も多いのではないでしょうか? お花見のお弁当のおかずに、簡単&ヘルシーな唐揚げをご紹介します。唐揚げといっても、使うのは鶏のひき肉。そして、つなぎにはおからを使う、ちょっぴりいつもとは違う味。ひとつのボウルでこねて、丸めて揚げるだけなので、時間もかからず洗い物も少量。ひき肉とおからで口当たりはふんわり軽く、お子さんからお年寄りまでスナック感覚で食べられます。お弁当箱のかわりに、カップに入れてスティックを添えれば、持ち運びもしやすく、パーティー気分も盛り上がりますね!■ふんわり唐揚げ調理時間 15分レシピ制作:料理講師、料理家 西川綾<材料 20個分> 鶏ひき肉(むね) 200gおから 100g卵 1/2個マヨネーズ 小さじ2しょうゆ 小さじ2酒 小さじ2ショウガ(すりおろし) 小さじ1揚げ油 適量ケチャップ 適量<作り方>1、ボウルに揚げ油とケチャップ以外の全ての材料を入れ、手で混ぜる。2、フライパンに2~3cm程度の揚げ油を入れ、180℃に温める。3、(1)を手でひとくち大の小判型に成形し、色づくまで揚げて、ケチャップを添える。唐揚げというより、チキンナゲットに近い感覚で、子どもたちの大好物! ケチャップのほかにも、マスタードなどお好みのソースで楽しんでみてください。
2017年03月31日春と言えば桜、桜と言えばお花見ですね。みんなでワイワイ食べて飲んでのお花見もいいですが、カレとふたりきりでお花見デートをするのもまた違った楽しみがありますよ!寒さから引きこもりがちなデート続きだったカップルも、満開の桜を見ながらお花見を楽しめばふたりの距離もグッと縮まるはず!そこで今回は、お花見デートでカレの好感度をゲットするためのポイントをご紹介します!■1.「手作り」はマスト!「お花見、ピクニックといったらやっぱり自然の中で彼女が作った手作り弁当を食べたい!」(22歳/男性/大学生)お花見の醍醐味と言えば、キレイな桜を眺めながら楽しむお酒や料理ですよね。例えカレから「お弁当作って」と要求されていなくても、カレはあなたの手作りに期待しているハズ!デザートやおやつ代わりに手作りのスイーツを持参しても喜ばれるでしょう。お花見デートの予定が決まったら、練習しておくと良さそうです。■2.服装に気を付ける「レジャーシートがあるからと油断していましたが、スカートでお花見デートしたら地面に石などが転がっていて座ったとき痛かったです。パンツスタイルがオススメですね」(23歳/女性/事務)お花見デートには春らしいファッションで挑みたいところですが、服装には要注意。薄着や露出の多い服装だと座る際に気を配る必要があり、まだまだ続く寒さに耐えられないかも。公園などでお花見をする際には軽いスポーツなどを楽しめるよう、動きやすい服装をチョイスするようにしましょう。■3.持ち物は念入りに「彼女とお花見に行ったとき、ウェットティッシュから栓抜き、虫よけスプレーまであらゆる場面を想定した持ち物に感動しました」(21歳/男性/土木)せっかくのお花見で「〇〇がない!」と慌てたくないですよね。快適なお花見デートを成功させるためには、事前準備が鍵!特に便利なのは、食べこぼしなどの汚れを拭いたり、お手拭きとしても使えるウェットティッシュ。他にも思わぬハプニングに備えた便利グッズを準備しておきましょう!■4.ゴミの取り扱いに注意「彼女がゴミ袋を準備して自分たちのゴミはもちろん、公園のゴミも拾っていて良識があるなと思いました」(19歳/男性/専門学校生)カレの前でポイ捨てやゴミを放置するのは言語道断!少なくともお花見の後は自分たちゴミを持ち帰るようにして、率先して後片付けをしましょう。自分たちが使った周辺のスペースのゴミを拾ったり、キチンと分別をすればカレからも好ポイント。間違っても駅やコンビニのゴミ箱に捨ててはいけませんよ!■おわりに桜の開花予測とともに、各地のお花見スポットも賑わってきます。近所のお花見デートスポットをチェックして、ベストなタイミングを逃さないようにしましょう。また、有名なお花見スポットは場所取り合戦が行われることがあるので、下調べは必須ですよ。この春は日本の春の風物詩である桜を、カレとふたりでとことん楽しんじゃいましょう!(桃花/ライター)(ハウコレ編集部)(下薗なおこ/モデル)(柳内良仁/カメラマン)
2017年03月30日今週末にお花見を予定している方も多いのではないでしょうか?お花見と言えば、公園などの野外でお酒を飲みながら仲間内で過ごしたり、カップルやお友達でピクニックをしたりするもの。けど、ちょっと待って!!太陽の下ってメイクやお肌のアラが目立ちやすいのはご存知ですよね?!あなたのメイクの準備、できていますか?太陽の下で目立つ”肌トラブル”と言えば!「毛穴」!太陽の下は、お肌のトラブルが良く目立ちます。「レストランでのランチ中は肌が綺麗だと思っていた女性が、いざ店外に出るとなかなかのトラブル肌さんだった。」という経験、女性同士でもありませんか?そして、肌トラブルの中でも特に目立つのが「毛穴」です。毛穴は肌を汚く見せるのみでなく、男性的な印象も与えてしまうため要注意! また、毛穴を無理に隠そうとしたような「厚塗り」も太陽光の下ではご法度です。厚塗りをするだけで肌が汚く見えますし、何よりメイク崩れの原因に。薄づきでも、狙ったポイントをカバーするコツを教えましょう。毛穴をカバーするメイク術①”専用下地”を使用するコフレドール 毛穴つるんとカバー 化粧もち下地UV 02SPF50+・PA+++/2,800円(税抜) (編集部調べ)出典:@cosmeよりまず、もっとも基本的な方法は、毛穴のカバーをしてくれる効果を持った専用下地を使うこと。こちらの下地は、毛穴の凹凸や黒ずみを厚塗り感なくカバーしてくれるのみでなく、毛穴が開く原因にもなる紫外線をカットしてくれます。汗・皮脂による化粧くずれを防ぎ、長時間仕上がりを持続してくれるため、野外で長時間過ごすプランでも安心です。②頬の「涙型毛穴」は”下から上へ”と引き上げる鼻の横あたりの頬に、毛穴が目立ち始めたと悩んではいませんか?そこにできる毛穴は、皮膚のたるみが原因で生じる「しずく型」をしたものが多いです。そこで、たるんだ毛穴を引き上げるように、化粧下地やファンデーションは、”下から上へ”と持ち上げるように塗りましょう。③「小鼻」の毛穴は”くるくる”隠す小鼻の毛穴は、年齢に関わらず悩んでいる人が多いの箇所です。しかも、ちょうど鼻で凹凸があるため、上手く綺麗にファンデーションを塗るのが元々難しいポジションでもあります。ここに関しては、下から上に塗るのは頬と同じで、”くるくる”と指を回しながら塗るようにしてみてください。優しく”くるくる”してあげることで、ファンデーションが馴染みやすくなるのです。④「Tゾーン」の毛穴は”トントン”埋めるTゾーンは、皮脂分泌量が多いため大きな毛穴が目立ちやすい場所。隠したい気持ちが大きくなりすぎて、厚塗りにしてしまいやすいところでもあります。ここに関しては、毛穴の真上から”トントン”と叩き込むようにするのがポイントです。指を使って一つ一つの毛穴を埋める気持ちでメイクをしてみて。太陽の下で目立つ肌メイクのアラと言えば!「濃さ」濃いメイクは、ナイトタイムやパーティーシーンではセクシーで魅惑的に見せられ、とっても素敵。ですが、デイタイム、それも太陽光の下で見るには少々眼球が追いつけないもの。思い出して!!クラブでオールをした後、朝日の下で見る自分やお友達の濃いメイクと言ったら・・・思わずなにかに謝罪をしたい気分になったことがあるはずです。同じように、お花見に濃いメイクは不釣合い。「オール明けでそのまま来たの?」なんていうあらぬ疑いをかけられないためにもTPOに合わせたメイクを施しましょう。メイクが濃く見えないためのメイク術①明るいところでメイクをする暗い部屋や明かりの下でメイクをすると、無意識のうちにメイクが濃くなります。太陽の下で可愛く見えるメイクをするのは太陽の下がもっともベスト!!だけど、外でメイクをするわけにはいきませんよね?そこで、できるだけ明るい光りの下や窓際など、外に近い明るさの場所でもメイクを心がけて。➁とにかく毎工程ごとに何もついていないブラシでぼかす・払うメイクというのは、みなさんが思っている以上に薄くて良いのです。太陽の下で見るメイクは、さらに濃く見えてしまうため、「足りない」くらいがちょうど良いことも。そこで、各パーツのメイクが終わるごとに、一回一回何もついていないブラシで色をぼかしてあげる・余計なお粉を払ってあげる、作業を行いましょう。すると、メイクが薄くなるのみでなく、メイクが崩れにくくなります。③色をのせた境目をぼかすメイクが濃く見える原因としては、色をのせたパーツとそうでないパーツのコントラストの差が目立つことが挙げられます。そこで、色同士の境目をなるべくマイルドにしてあげると良いでしょう。とくに、アイシャドウとチークは、色の周りを必ずぼかすようにしてください。そうすることで、不思議とメイクが薄く見えますよ。④”遠近双方”からの見え方を確認する洗面台の鏡のような、顔全体がうつる広さの遠くにある鏡と、各パーツのみを至近距離で確認する事ができる小さな手鏡、どちらか一方のみを使ってメイクをしてはいませんか?集団でのお花見では、遠くからと近くからの両方からあなたのことを見られています。したがって、あなた自身も両方の距離感から自分の身だしなみを確認してあげないと、どちらか一方の距離から見たら可愛くても、もう一方の距離から見たらアンバランス、なんてことになりかねないので注意して!いつどんな角度で見られても、自信を持てるメイクをしよう!自分を綺麗に見せてくれるはずのメイクが原因で、かえって違和感を持たれてしまってはショック大!!太陽の下はとにかくアラが目立ちやすいけど、その分美しさも目立ちやすいのです。ですからむしろ太陽を味方にして、いつ見られてもOKな自分でお花見に挑みましょう。目指せ!!「花より見られる私」♪
2017年03月30日サニーヘルスはこのほど、ダイエット情報発信サイト「microdiet.net」にて調査レポート「お花見で人気の食べ物の高カロリーランキング」を公開した。同サイトでは、お花見で人気がある料理について、カロリー(一般的な1人前の量)が高い順にランキング形式で紹介している。カロリーが高い料理の10位は「唐揚げ(286kcal)」(1個30g71kcal×4個 )だった。唐揚げは揚げ物の中では、それほどカロリーが高くはないとのこと。衣が厚いほど油を多うため、唐揚げよりもフライや天ぷらの方がカロリーが高いという。9位はタレ味の「焼き鳥(291kcal)」(もも・たれ1本97kcal×3本)。タレでなく、塩なら1本90kcalとタレのカロリーの分がわずかに低くなるとのこと。部位によりカロリーは大きく異なり、皮や手羽先、つくね、ねぎまは高カロリーであるという。一方、低カロリーな部位はささみやレバー、砂肝とのこと。8位は「おにぎり(324kcal)」(1個171kcal×2個)となった。ほかにもおかずを食べるのであれば、おにぎりは1個までにしておいたほうが無難であるという。7位は「サンドイッチ(339kcal)」(ハムサンド 三角のコンビニタイプ1食分)で、おにぎり2個と同じくらいのカロリーになるとのこと。6位は「おでん(380kcal)」(盛り合わせ1人前)だが、選ぶ具によってカロリーに大きな差が生まれるという。こんにゃく、大根、焼き豆腐、はんぺん、つみれ団子、たこ、牛すじ、ちくわなどは、低カロリー(1個50kcal以下)であるとのこと。5位は「串だんご(414kcal)」(みたらし1本138kcal×3本)だった。デザートとして食べるのであれば1本までにしておいたほうが良いとのこと。4位は、少しつまむ程度でも高カロリーになる「フライドポテト(454kcal)」(ファストフード Mサイズ)だった。3位は「焼きそば(527kcal)」(1人前)となっている。麺だけでなく肉や野菜も入っているので、栄養面では悪くはないが、他の料理もあわせて食べるとカロリーオーバーしてしまうので要注意とのこと。2位は「BBQ、焼肉(616kcal)」(和牛肩ロース150g)となっている。これは肉だけでカロリーを算出したもので、タレをつけると一段とカロリーアップするという。食べるだけでなく肉を焼く側に回るなど、体を動かしてカロリー消費を心がけるとよいとのこと。1位は「寿司(624kcal)」(10巻)だった。糖質(炭水化物)である米が主体なだけに、カロリーがかさんでしまうという。寿司に加えて唐揚げやポテトをつまむと、かなりカロリーを摂取することになるとのこと。詳しい説明はmicrodiet.netの最新の記事「お花見で人気の食べ物の高カロリーランキング」で解説している。
2017年03月29日今年で11年目を迎える、「お花見 CHANDON」キャンペーンのメインとなるイベントとして、3月31日(金)〜4月1日(土)表参道のスパイラルにて、これまでにない革新的なアイデアで桜とシャンドンを楽しんでいただける「お花見 CHANDON2017」を開催!クリエイティブ・アートディレクター米津智之氏によってデザインされた数量限定シャンドンロゼボトルに描かれた「花鳥風月」を現代的に解釈し、最新のデジタル技術を駆使したプロジェクションマッピングで春を表現します。2017年は、シャンドンならではの洗練された新しいお花見を是非お楽しみ下さい。「お花見 CHANDON 2017」開催(スパイラルガーデン・表参道)3月31日(金)〜4月1日(土)、表参道のスパイラルにて「お花見 CHANDON 2017」を開催。「花鳥風月」を現代的に解釈したシャンドンの世界観を、最新のデジタル技術を駆使して表現します。これまでにない体験を通し、春の生命の高鳴りを感じて、ハッピーな気持ちを仲間とシェアできるはず。都会の真ん中に芽吹くイノベーティブなお花見を、シャンドン ロゼ片手に、楽しんで。イベント名:「お花見 CHANDON 2017」期間:2017年3月31日(金)〜4月1日(土)11:00-20:00※3月31日(金)のみ23:00まで場所:スパイラルガーデン(スパイラル1F)東京都港区南青山5-6-23入場料:無料※白い服を着てお越しいただくと、よりいっそうプロジェクションマッピングをお楽しみいただけます。※館内のアトリウムにて、期間中はシャンドン ロゼを特別販売いたします。※両日ともに、限定ボトルデザインにちなんだスペシャルグッズがご購入者10 名様につき1名様に当たります。
2017年03月29日春になるとお花見が増えますね。たくさんの人が集まるお花見では、実はいい出会いが転がっているって知っていましたか?そんなチャンスを逃さないためにも、今回はお花見で男子ウケする女子のアイテムをご紹介します。■1.手作りの簡単なおつまみを持っていく「手料理が食べられるなんてラッキー!からあげとかハンバーグとか、お弁当のおかずみたいなちょっとしたものが良いよね。手料理持ってくる気配りも良いし、料理ができると一気に彼女候補になるよね。」(21歳/大学生)「ピザとかお寿司とかデリバリー系もいいけど・・・。やっぱり手作りが良いです。さらに自分が好きな食べ物とか入っていたら最高です。彼女っていうかもう結婚したい(笑)。」(23歳/芸人)手料理を披露するシーンなんてあまりないですよね。この機会に料理を勉強して、振るまってみましょう。手料理といっても難しい料理でなくて大丈夫です。気軽に食べられるひとくちサイズのおかずは男子ウケばっちり!■2.ウェットティッシュを持ち歩く「花見のシーズンは意外と風も強いから風で食べ物が飛んだり、うっかりしていて飲み物がこぼれたりけっこうハプニングが多いから、ウェットティッシュを持っている子がいたらさすがだなって思うな。」(24歳/広告)「ウェットティッシュは持っていてほしいけど、それよりも女の子にはティッシュは絶対に持っていてほしい。それも配られたままのティッシュじゃなくてかわいいカバーに入れているとかわいいなぁと思うね。」(27歳/自営業)お花見は意外と風が強い日も多いので、飲み物をこぼしたりとハプニングが多いもの。そんな時にあわてないでスッと対応できたらスマートですよね。いざという時に役に立つため、ウェットティッシュ類は持ち歩いたほうがいいかもしれません。■3.頑張りすぎない格好で参加する「お花見とかバーベキューでミニスカートとかハイヒールで来られると、えっ?て思う。意外と寒いし公園だから汚れちゃうよね。」(25歳/飲食業)「TPOにあった服装ができない子はちょっと無理かな~。彼女にはしないと思う!」(26歳/メーカー)せっかくのお花見だからオシャレしたい気持ちはわかりますが、そのシーンにあった服装ができる賢い女子のほうが、男子ウケはいいみたいですね。■4.こっそりひとくちサイズのスイーツを持っていく「やっぱり甘いものも食べたい!手作りのクッキーとかだと嬉しいかな。女の子っぽいよね。」(22歳/美容師)「しょっぱい食べ物が多いから、甘いものを持ってるとそこまで気が利くなんてすごいと思う!」(28歳/金融)お花見と言えばお酒のおつまみになるしょっぱい食べ物が多いですが、しょっぱいものを食べた後にデザートが食べたくなるのは女子だけではないんです。そんな時におうちで作った手作りのお菓子を差し出してくれたら、女子らしいなぁと好印象を与えられるかもしれませんね。■おわりにいかがでしたでしょうか?春はもうすぐ!お花見でモテる女子のアイテムをご紹介しました。お花見シーズンの前に料理のレパートリーを増やしたり、場に合ったお洋服を新調されてみるのもいいですね。(廣松 叶子/ライター)(ハウコレ編集部)(下薗なおこ/モデル)(柳内良仁/カメラマン)
2017年03月29日