キムチ

なんだか疲れ気味の家族に、元気になってもらいたい！どうも元気が出なくて食欲もなくて困っている…今回は、そんな時にオススメの「アサリのキムチスープ」をご紹介します。実は、キムチもアサリも疲労回復をサポートする働きがあり、疲れた体に最強の組合…

腸内環境を整えるには腸内細菌のバランスを整えることが重要です。善玉菌、日和見菌、悪玉菌とあるなか、でいかに善玉菌を増やせるかがキー。そこで、善玉菌を増やすためにとりたい食材について、３つのポイントでまとめました。善玉菌を増やすために意識し…

今日はキムチの素を使った超お手軽レシピ「手羽中キムチ」をご紹介いたします！なんと用意するのはキムチの素と手羽中だけ…！これだけでいいの？という感じですが、これだけでいいんです！おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもとっても合う、やみつきに…

豚キムチならぬ、しらたきキムチ！しらたきは100gあたり6kcalと、とっても低カロリーな食材です。ぷりっとした食感で、ヘルシーだけど満足度はばっちり☆特別な調味料は使わず簡単に作れますよ！作り置きレシピ「しらたきキムチ」【材料】しらたき…

キムチをはじめ、ピリ辛なメニューが食欲をそそる韓国料理。韓国ブームの今、たくさん韓国料理店があるものの、どこのお店がおいしいのかわからない……！今回は、過去にご紹介した関西の名店から、抜群のコスパで本場の味が楽しめる“絶品韓国グルメ”を厳…

おはようございます！今日は冷凍うどんを使って簡単にできる「クリーミー豚キムチうどん」をご紹介します。豚キムチうどんもとっても美味しいですが、生クリームを入れてクリーミーさとコクをアップさせてみました。辛いキムチに生クリームを合わせるので、…

image via shutterstock「納豆×キムチ」の組み合わせは、おいしいだけでなく、健康パワーにも期待できるって知っていましたか？ それぞれの栄養面から紐解いてみましょう。「納豆」が持つ3つのパワー納豆は、今も昔も日本人が食べ…

グリラー と同じイブキクラフトさんから誕生した、一日分の野菜を無理なくとるための理想の土鍋「エブリデイスープポット」。⇒ 開発秘話はこちらから 白いご飯さえあれば、それでバランスのとれたご飯が完成！ そんなエブリデイスープポットを使った…

みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。今回LIMIAグルメ部が選んだのは、豆腐とキムチのコクうま味噌スープです☆キムチとシンプルな材料で簡単に作ることができ、味のアレンジもできちゃいます！ぜひ参考…

発酵食品やきのこ類など、「菌」が入った菌活スープ。食べれば代謝も上がり、ダイエットにも効果的。今回は便秘解消をサポートしてくれる食物繊維がたっぷり入った「菌活キムチスープ」の作り方をご紹介します。菌活スッキリスープとは菌活スッキリスープと…

手軽に栄養がとれて、体も温まるスープ。寒い季節には重宝しますよね。菌活スープとは、発酵食品やきのこ類などの「菌」を使ったもの。簡単に作れるだけでなく、ダイエット効果も期待できますよ。今回は低カロリーでも食べ応えバツグンな「菌活すいとん汁」…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、２月５日（火）よりファミリーマートで発売された「豚キムチ鍋」。クセになるウマ辛スープと豊富な具…

みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのはピリ辛でおいしい「豚肉と豆腐のキムチ煮」です！サッと炒めて5分煮るだけの簡単レシピをレパートリーに加えてみませんか？冬に食べたい…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、12月18日（火）よりローソンで発売された「味噌仕立ての豚キムチ鍋」。野菜がたっぷりとれる「味…

キムチやザワークラウトなどの食品が腸にいいと確信している人も多いのでは。でも、腸を元気にする食品にも「摂りすぎ」というものがある。そこで今回は、オーストラリア版ウィメンズヘルスが、栄養専門サイト「Body Good Food」の設立者に直…

12月19日:今日は「信州・まつもと鍋」の日寒い季節に食べたくなるメニューと言えば「鍋」♪寄せ鍋、水炊きはもちろん、キムチ鍋、豆乳鍋、カレー鍋、火鍋…いろんなバリエーションがあるので、飽きずに楽しめますよね！さて、今日は、2018年に大人…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、11月20日（火）よりファミリーマートで発売された「韓国風豚カルビ弁当」。甜面醤（テンメンジャ…

今年のストレスを総ざらい。疲れがたまる12月は、サイエンスライターの鈴木祐さんによる著書『超ストレス解消法イライラが一瞬で消える100の科学的メソッド』より、すぐに実践できるストレス対策を毎日1つずつご紹介します。納豆、キムチ、ピクルス、…

ダイエットにオススメ簡単キムチクッパ♡「1人分にしては、ちょっと少ないかな～？」って思う量のごはんが、冷蔵庫に残っていること無いですか？今回は、そんな少ないごはんを使った「簡単キムチクッパ」をご紹介します。クッパにすると、ごはんが水分を吸…

食欲の秋。ついつい食べ過ぎてしまい、「なんだか最近、下腹がぽっこりしてきたかも…」とお悩みの人も多いはず。そんな人におすすめするのが、菌活スープ。今回は「豚肉ときのこの菌活春雨スープ」の作り方をご紹介します。乳酸菌を含むキムチほか、きのこ…

発酵食品やきのこ類などの「菌」がたっぷり入っている菌活スープは、ダイエットに効果的！この菌活スープを上手に活用して、ほっこりしながらおいしく小腹を満たし、賢くやせやすい体を手に入れちゃいましょう！今回は「根菜とちくわぶの具だくさん菌活みそ…

栄養豊富で体を温めてくれるスープ。発酵食品やきのこ類などの「菌」を活用した菌活スープをとり入れれば、ラクしてやせ体質が手に入るかもしれません。食欲の秋は、おいしく食べてキレイやせを叶えてみませんか？今回は「菌活トマトスープ」の作り方をご紹…

発酵食品やきのこ類に含まれる「菌」の力を最大限に活用した「菌活スープ」をとり入れて、おいしく食べてもやせる体を作っていきましょう！今回は「ごぼうとひじきの菌活みそポタージュスープ」の作り方をご紹介します。みそ×豆乳の組み合わせは、コレステ…

秋は美味しいものがたくさんあって体重管理が難しいですよね。ダイエット中でも食べる量を減らしたくないという人におススメなのがお鍋。あたたかいお鍋は少量でも満腹感があるので、暴飲暴食予防にも◎！今回は食べ応え抜群で低カロリーなのはもちろん、腸…

本格的な秋の到来とともに朝晩の気温がグッと下がり、少し肌寒く感じるようになりました。そんなとき、飲みたくなるのが温かいスープ。普段の食事に菌活スープを活用すれば、「おいしく食べてやせる」ことが可能に！今回は、れんこん入りの菌活キムチスープ…

日々の食事に発酵食品やきのこ類などの「菌」を使った菌活スープを活用すれば、おいしく食べて腸内環境を整えることができます。今回は、くずきりを使ったつるっと食べやすい「なすとモロヘイヤの菌活スープ」の作り方をご紹介！菌活スッキリスープとは菌活…

発酵食品やきのこ類などの「菌」を活用したスープが、菌活スープ。空腹に耐えられなくなって、いつもダイエットが続かない…という人はぜひお試しを！今回は「さば缶と小松菜の菌活スープ」の作り方をご紹介します。菌活スッキリスープとは菌活スッキリスー…

菌活スープダイエットは、食事をガマンしなくてもOK！「おいしく食べてもやせる」を実現するダイエットです。今回は、とっても簡単な「ヨーグルト＆トマトの冷製菌活スープ」の作り方をご紹介します。ヨーグルトには整腸作用が、そしてトマトには代謝をア…

おいしく食べてダイエットをするなら、菌活スープがおすすめ！今回は、とっても簡単な「菌活ミルクみそスープ」のつくり方をご紹介します。発酵食品やきのこ類は、腸内環境を整える働きがあると言われているため、便通の改善や美肌効果も期待できます。菌活…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、９月25日（火）よりセブンイレブンで発売された「1/2日分の野菜！だし香る鶏団子鍋」。２種類の…