ファミリーマートとスリーエフはこのほど、「ホノルルコーヒー ハワイアンソルテッドバニララテ」「同 ハワイアンハイビスカススムージー」の2種類を発売し、ファミリーマート、スリーエフ、富士シティオの一部店舗で限定販売している。○人気CAFE「ホノルルコーヒー」監修のハワイアンテイストな商品両商品は、首都圏・阪神圏を中心に日本国内に22店舗展開しているハワイの人気カフェ「ホノルルコーヒー」監修の共同開発商品。「ホノルルコーヒー」監修の共同展開商品第1弾「マカダミアナッツラテ」(2014年7月発売)、第2弾「ナッティハワイアンラテ」「ナッティハワイアンスムージー」(2015年3月発売)の好評を受け発売する、新たなフレーバーとなる。両社は、Tポイント提携企業として販促企画や商品の共同展開を実施。商品面においては、2013年10月からカップ麺において共同展開を開始し、今回で7回目となる。「ホノルルコーヒーハワイアンソルテッドバニララテ220ML」は、希少なハワイコナをブレンドしたエスプレッソコーヒーにほんのり塩味とバニラの香りが広がる塩バニララテ。さらにマカダミアナッツとココナッツミルクをアクセントとして加えた。ハワイを感じさせる甘い香りと濃厚な味わいが特徴となる。価格は198円(税込)。「ホノルルコーヒー ハワイアンハイビスカススムージー220G」は、マンゴーやパッションフルーツやドラゴンフルーツなどを使用した、トロピカルフルーツスムージー。さらにハイビスカスの華やかな香りをアクセントとして加え、ハワイを感じさせる爽やかでフルーティーな味わいが特徴となっている。価格は198円(税込)。
2015年07月05日ベイクルーズは8月31日まで、同社が手掛けるアパレルブランド「JOURNAL STANDARD(ジャーナルスタンダード)」のパンケーキカフェ「J.S. PANCAKE CAFE」で、「ALOHA BEACH PANCAKE(アロハビーチパンケーキ)」という架空のパンケーキショップをテーマに、期間限定メニューやオリジナルグッズを展開している。○架空のパンケーキショップをテーマに、期間限定メニューやオリジナルグッズを展開今夏の「J.S. PANCAKE CAFE」には、多くの人に愛され続けてきた土地"ハワイ"の変わらぬ風景や歴史を感じられる、素朴ながらも飽きのこないパンケーキが登場。店内は1974年に創業した「ALOHA BEACH PANCAKE」という架空の老舗パンケーキショップをテーマに、レトロで大人なハワイフェアを演出する。期間中、ハワイ渡航歴100回を超えるフリーライター赤澤かおり氏監修のパンケーキのほか、ファッション誌をはじめ多方面で活躍中のイラストレーターnaohiga氏によるオリジナルイラスト入りグッズを展開。ノスタルジックなのに新鮮な、古き良きハワイを感じるパンケーキとオリジナルグッズを楽しめるという。「マカダミアナッツパンケーキ キャラメルソース付」は、濃厚な自家製ミルクソースに、ハワイ産のミルキーなマカダミアナッツをふんだんに散りばめた。自家製キャラメルソースをかけると、更にクリーミーでリッチな味わいを楽しめる。価格は1,150円。アメリカでは定番の「マッケンチーズパンケーキ」は、パンケーキの生地にマカロニとレッドチェダーチーズをふんだんに加えて焼き上げた新食感のパンケーキ。旨味あふれるベーコンやカルアポークと、好みでメープルシロップをかけて味う。価格は1,180円。「トロピカルフルーツロールパンケーキ」は、バターミルクを加え、しっとり・もちっとした薄く焼いたパンケーキを、フロマージュブランと一緒に巻いた。フレッシュな5種類のフルーツとマンゴーパッションソースと一緒に楽しめる。価格は1,280円。ドリンクは、「アサイースムージー」 (700円)、「マンゴー&グァバスムージー」 (700円)、「アルフォンソマンゴーソーダ」(620円)、100年の伝統をもつハワイアンラガービール「プリモ」(780円)、ホノルルのアロハビールカンパニー製ラガービール「アロハラガー」(780円)を用意した。グッズは、「Tシャツ」(kids 1,800円/adult 2,500円)、「ポーチ」(680円)、「グラス」(810円)、「エコバッグ」(1,100円)を展開している。※価格はすべて税込
2015年07月03日起きるのが苦痛なうえ、時間もごく限られている朝。食事はコーヒーなどのドリンクか、もしくは食べないという方が多いのでは?しかし朝食は、一日をイキイキ過ごすための、大切なエネルギー源。ミランダ・カーやキャンディス・スワンポールなどの健康美女は、朝食で美と健康を保っているといっても過言ではない生活を送っています。彼女たちが朝に摂っているのは「グリーンスムージー」!その日の気分や体調に合わせて摂り、一日を美しく健康に過ごしているんです。そこで今回は、美女の美と健康を支えるスムージーレシピをご紹介します。朝の栄養が「美」に大きく影響!?朝食は三食のなかで、最も効率よく体内に吸収されます。美しくなるには、美容効果をたっぷり含む食材を朝に摂ることが大事なのです。今よりもっと美しい自分になれるかも!?栄養たっぷりの美容スムージーをご紹介します!●アボカド・豆乳・ヨーグルトのスムージー肌のハリや疲れが気になった時はこちら。食べる美容液ともいわれるアボカドのオレイン酸やビタミンE、コエンザイムQ10などが肌の酸化やシワを予防。また、豆乳に含まれるビタミンEとマグネシウムが肌細胞の回復を促進してくれます。●クランベリー・ヨーグルト・クコの実のスムージーミランダも取り入れてるのが、18種類のアミノ酸など100種類もの栄養を含むというスーパーフードのクコの実。さらに美白に導くビタミンCを含むクランベリーと、カルシウムを含むヨーグルトと合わせて、美の底上げを図りましょう。朝からスムージーで「ストレス解消」!ミランダも「美しさの秘訣はストレスフリーであること」と語っているように、ストレスが美容や健康の敵であることは、もうご存じのはず。目覚めがスッキリしない憂鬱な朝は、ストレスを吹っ飛ばすような健康スムージーを作りましょう。●りんご・サクランボ・ブルーベリーのスムージー食材は、りんご、さくらんぼ、ブルーベリー。りんごとさくらんぼには強力な抗酸化作用を持つフラボノイドが含まれており、ブルーベリーに含まれるアントシアニンとともに、ストレスを解消してくれる作用があります。さらにアンチエイジング効果も期待できるんです!また、満腹感を得たいなら豆腐を加えるのもおすすめ。豆腐に含まれるたんぱく質やカルシウム、マグネシウムなどがイライラしている神経を和らげ、さらにホルモンバランスも整えてくれます。豆腐に合うラズベリーを一緒に添えるのも◎。ポリフェノールなどの抗酸化成分で、美肌効果も期待できちゃいます。 美女への道は「毒素を溜めない」ことから!ストレスを解消することだけでなく、体内の毒素やサビも取り去る”デトックス”は、もはや美人の常識。身体が浄化されて軽くなれば、日々を快適に過ごせるはずです。●りんご・レモン・ライムのスムージーりんごのペクチンとレモン&ライムのクエン酸は、デトックスを助けてくれるんです。柑橘系のスッキリした味わいは、これからの暑い季節にもぴったり!朝から気分もリフレッシュできます。●きゅうり・セロリ・ブロッコリーのスムージーきゅうりとセロリには、老廃物を排出し血行を促進してくれるカリウムがたっぷり。むくみが気になる朝におすすめです。さらにブロッコリーで食物繊維をプラスして、腸の動きを活発化させましょう。スムージーは時間が経つと栄養価がどんどん減ってしまうので、作ったらすぐに飲みましょう。また、使う野菜は固めのスポンジで洗って汚れを取ったり、種や皮などもきちんと取ってから作ると飲みやすさも美味しさも増しますよ。忙しい朝でも、スムージーならおしゃれで優雅に栄養補給ができます。毎日の習慣にして、セレブのような美と健康を手に入れちゃいましょう!
2015年06月25日日本マクドナルドは6月30日、新メニュー「桃のスムージー」を"McCafe by Barista(マックカフェ バイ バリスタ)"併設店舗にて発売する。8月中旬までの販売を予定。マックカフェ バイ バリスタは、店舗内に専用ブースを設けて展開するカフェコーナーのこと。エスプレッソベースの本格カフェコーヒーを中心に、期間限定商品なども含めたドリンク全22種類と、スイーツを中心としたフード全10種類のメニューを提供している。「桃のスムージー」は、スムージーベースに、ピーチピューレとシロップを使用して爽やかに仕上げた夏限定の商品。上には、大きめにカットした桃の果肉をトッピングしている。パフェ感覚で食べることができ、さまざまな食感や食べ方による味の変化も楽しめるという。価格(税込)はMサイズ430円、Lサイズ470円。※「McCafe by Barista」の正式名称は、「McCafe」のeの上にアクセント記号が付く
2015年06月25日雪印メグミルクは30日、「Dole JuiStand(ジュースタンド) マンゴーミックススムージー」を全国にて期間限定で発売する。○マンゴーの味わいを生かした6種類の100%果実ミックスジュース同商品は、りんごをベースにマンゴーの味わいを生かし、オレンジ、バナナ、パインアップル、レモンをブレンドした、6種類の100%果実ミックスジュース。芳醇なアルフォンソマンゴーのピューレを使用し、香り豊かでトロピカルな味わいに仕立てた。ジューサーでつくったような繊維感やとろみのついた飲みごたえのあるスムージーが楽しめるという。パッケージは白を基調にスカイエレメントにマッチしたフレッシュ感のある果物を配し、テーブルクロスと夏限定のアイコンで季節感を表現した。内容量LL180gで、希望小売価格は150円(税別)。
2015年06月24日流行の勢いが止まらないスムージー。肌荒れや便秘お軽減など、体のさまざまな不調に働きかけてくれることもあって、最近は女性のみならず男性からも「スムージーを作って飲んでます!」という声がちらほらと聞こえてくるほど。でも、スムージーを作るためには数種類の生野菜やフルーツが必要なことや、中途半端に使い切れずに余らせてしまったりして、「挑戦したいけれど忙しくてできない……」という人がたくさんいるのも現実。そんな人に朗報です!大阪新阪急ホテルで、2015年春にリニューアルオープンしたグルメバイキング『オリンピア』に、野菜ジュースをベースにしたコラボレーションスムージーが登場。6月16日から8月31日まで飲むことができるコラボスムージーは、「野菜生活100」オリジナルとパプリカを使った『さわやかパプリカmix』、「野菜生活100」紫の野菜と新生姜を使った『ジンジャーエナジーmix 』、「野菜生活100」フルーティーサラダとみょうがを使った『みょうが香るフルーティーmix』の3種類。どれも、暑い夏の疲れを癒してくれそうなテイストですね。グルメバイキング『オリンピア』へ行ってお手軽スムージーを味わったら、今度は自身のレシピの参考にしてみましょう。何種類もの野菜やフルーツを使ったスムージー作りは難しいけれど、市販されている野菜ジュースに野菜やフルーツを加えるだけなら、手軽な上に、味で失敗することもないはず!?■大阪新阪急ホテル地下1階 グルメバイキング『オリンピア』2015年6月16日(火)~8月31日(月)カゴメ&大阪府中央卸売市場&オリンピア コラボレーション・スムージー 夏ver. 3種・さわやかパプリカmix~「野菜生活100」オリジナル&“市場の目利き野菜”パプリカを使って~・ジンジャーエナジーmix~「野菜生活100」紫の野菜&“市場の目利き野菜”新生姜を使って~・みょうが香るフルーティーmix~「野菜生活100」フルーティーサラダ&“市場の目利き野菜”みょうがを使って~予約・お問い合わせ:06-6372-5240(オリンピア直通)
2015年06月23日アンファーはこのほど、宅配サービスのスムージー「フレッシュデリ」シリーズより、6月限定メニュー「トロピカルビタミン」(税込5,720円)を発売した。「フレッシュデリ」シリーズは、エイジングケア専門医との共同開発により、健康を第一に野菜・果物のバランスのよい組み合わせを考慮したスムージー。メニューは定番の8種類に加え、毎月変わる季節限定商品を展開している。今回発売した「トロピカルビタミン」は、マンゴーやバナナ、パパイヤ、アガベエキス、レモンを原料としている。同商品の共同開発を行った医学博士・浜中聡子氏によると、マンゴーにはビタミンB群の水溶性ビタミン・葉酸を含んでいるという。葉酸は、神経管閉鎖障害発症のリスクを低減させる働きがあると報告されている。また、バナナは紫外線による肌の酸化を予防するビタミンB群をフルーツの中でも多く含んでいるという。さらにミネラル類も多く含むため、抗酸化力にも優れているとのこと。また、免疫力の向上や滋養強壮の効果もあるという。同商品は10個入り。「アンファーストア」で販売している。
2015年06月21日注目の卵殻膜を使った美容スムージー 株式会社ディノス・セシール関係企業の株式会社アルマードは、美容スムージーの「卵殻膜 Bi-sai(美-菜)」を6月22日から発売する。アルマード企業は美容成分の【卵殻膜】に着目し、サプリメント製品やコスメアイテムなどに【卵殻膜】を調合している卵殻膜の開拓者だ。商品の特徴とメリットは?商品は調合されている【卵殻膜】および【有胞子乳酸菌】に加えて、ホウレン草やカボチャ、ニンジンなど栄養成分を豊かに含有する、厳選された【11種類】の有機栽培による国産野菜が取り入れられている。また1包につき、ナチュラル由来の不溶性&水溶性の食物繊維が1,275mg調合されており、さらに30億年前に現れて厳格な環境の中で育つ“藻”の一つである、注目の成分“スピルナ”もブレンドされている。スピルリナはタンパク質やミネラル、アミノ酸など50種類ほどの栄養素が含まれているという。商品にはコレステロールやカフェインは使用されておらず、美味なリンゴ味なので、心地良く体内摂取できるだろう。商品は30包入りと10包入りがあり、パッケージは商品に使用されている野菜のプリントとともに、赤系や緑系、オレンジ系カラーが使用されており、健康や美容を大事にする消費者が、商品に興味を抱くようなデザイン仕上げになっている。(画像はプレスリリースより)【参考】・株式会社ディノス・セシール プレスリリース (PR TIMES)・株式会社ディノス・セシール・株式会社アルマード
2015年06月20日「フレッシュデリ」毎月変わる限定商品ラインナップ発売中アンファー株式会社は、宅配サービスの毎月変わる限定スムージー「フレッシュデリ」シリーズより、6月限定メニューの「トロピカルビタミン」を6月8日(月)から発売している。同社は、1987年の会社設立以来「ニッポンを若くする」をコンセプトに、「いつまでも美しく、健やかに生きる」というエイジングケア・ライフスタイルの実現をめざしている。マンゴー・バナナ・パパイヤで朝から活力をチャージマンゴーに含まれる栄養価は、ビタミンB群の水溶性ビタミンである葉酸が多く含まれ造血に作用し、不足すると貧血や免疫機能の減衰が生じるなど、毎日摂取することが必要な栄養素である。バナナの栄養価は、果物のなかでもビタミンB群が特に多く含まれ、ミネラル類も多く、抗酸化力に優れている。免疫力を高め滋養強壮の効果もある。紫外線が強くなる季節である6月に、内側から肌の酸化を防ぎ、修復するにはビタミンB群が適しているといわれている。現在発売中の「トロピカルビタミン」は、それらを多く含む食材が使われ、食べてすぐエネルギーになるところも魅力的だと、共同開発を行った浜中聡子(はまなかさとこ)医師はいう。商品名:FRESHDELIトロピカルビタミン10個セット発売日:6/8(月)価格:5,720円(税込)原材料:マンゴー、バナナ、パパイヤ、アガベエキス、レモン販売:アンファーストア(プレスリリースより引用)「フレッシュデリ」シリーズエイジングケア専門医と共同開発し、美味しいだけではなく、健康のことを第一に考えた、新鮮な生のカット済み野菜と果物を最適なバランスに組み合わせた栄養まるごとスムージーである。家庭で、簡単に野菜と果物をまるごと取れるメニューは定番の8種類に加え、毎月変わる季節限定商品を展開している。野菜と果物は1回分にパックされて自宅に宅配されるため、毎朝10秒混ぜるだけなので手軽に食生活がサポートされる。7月8日(水)からは、7月の限定スムージー、真夏でも内側からキレイを保ちたい人に向けて「いちじくカロテンプラス」が発売される。(画像はプレスリリースより)【参考】・アンファー株式会社プレスリリース/日経プレスリリース・アンファーストア
2015年06月18日外食は、つい高カロリーになりがち。外出中にお腹が空いたときは、ランチ代わりにヘルシードリンクを飲む習慣をつけてみませんか?最近流行しているのが、グリーンスムージーやコールドプレスジュースなど、食事代わりにも推奨されるドリンク。東京都内を中心に、各地でこうしたドリンクを取り扱うカフェやスタンドが増えています。お店で作られるドリンクは、レシピや作り方にこだわっていることが多いもの。自宅でグリーンスムージーを作る方は、お店で飲んでみることで未体験の組み合わせを楽しむことができます。使用している野菜やフルーツを覚えておけば、自宅で作る際の参考にもなりますね。自宅ではなかなか味わえない低温圧搾法で作る濃厚なコールドプレスジュースも、お店なら手軽にいただくことができます。たくさんの野菜やフルーツから作られるドリンクは、1杯飲むだけでたくさんの栄養素を摂取できるうえ、満腹感も得られます。代官山の『Why Juice?』や恵比寿の『Sunshine Juice』、自由が丘の『Robeks Juice』などの人気店では、芸能人やモデルが足繁く通うところもあるのだとか。おしゃれなカフェやスタンドに立ち寄って、コールドプレスジュースの自然の恵みをたっぷりと味わってみてはいかが?プチ断食にもなりますよ♪
2015年06月09日今流行りのファスティング。酵素ドリンクを購入してファスティングするケースが多いようです。でも、ドリンクを買わなくてもファスティングはできますよ。週末等のお休みを利用して、挑戦してみましょう!■ファスティングとは?ファスティングダイエットは、一定期間食事を摂らないダイエット方法で、断食療法とも言われています。断食期間中は水や酵素ドリンク、野菜ジュース等だけを摂取します。ここでは、野菜・果実スムージーでおこなう、危険の少ない「3日」「1日」「半日」ファスティング法をご紹介します。■3日ファスティング例:金・土・日・木曜日準備食胃腸に負担のかからない食事をと摂ります。揚げ物、肉類、ハム・ソーセージ等の加工品・アルコール・お菓子等は避けましょう。(ファスティング期間と同じ準備食を摂るという説もあります。)・金・土・日ファスティング朝・昼・晩、野菜や果実のスムージーを摂取します。外出先では市販の野菜ジュース(100%果汁)を飲みましょう。食間には水やノンカフェインハーブティー、麦茶等を飲みます。水分補給することで食欲も紛れますし、デトックス効果もあります。1.5~2リットルを目安に水分を摂ります。・月・火・水回復食お粥等の胃腸に負担のかからない食事を摂ります。術後の病院食のイメージですね。柔らかい食べ物から、徐々に固い食べ物に戻していきましょう。■1日ファスティング土曜日・金曜日準備食3日ファスティングと同じ食事内容です。・土曜日ファスティング野菜・果実スムージーで過ごします。3日ファスティングと同じです。・日曜日回復食3日ファスティングと同じです。■半日ファスティング朝食のみをスムージーに置き換えます。昼・夜はいつも通りの食事です。準備食期間もありません。■ファスティングの効果ファスティング中、身体は既に蓄えられた「糖質」「脂肪」「タンパク質」をエネルギーに変換し、身体維持・活動をおこないます。断食中のストレスに対抗しようと、様々な機能を活性化させて身体を守ろうとするため、体重減少だけでなく、自律神経調整、免疫力増強、代謝アップ等の効果が現れるのです。■注意点以下の人にはファスティングをお勧めできません。・BMI18未満の人(エネルギーに変換出来る脂肪が少ない)・持病がある・体調が悪いさらにファスティング中は、・激しい運動をしない・アルコールは控える等を心がけます。■最後にファスティング時の栄養補給として、米麹で作られた「甘酒」をお勧めします。甘酒スムージーにしてもよいですね。甘酒は飲む点滴と言われ、ビタミン・ミネラル等を豊富に含む発酵食品。値段もお安く手頃です。カロリーが高いので、量を加減(一回分50ml程度)してファスティングに取り入れましょう。また、個人で行うファスティングは自己責任。体調が悪くなりそうなら速やかに中止してくださいね。(林田玲子/ハウコレ)
2015年06月09日最近海外セレブや美容マニアの間で注目されているミラクルフルーツ「マキベリー」をご存知ですか?なんとこのフルーツは、一大ブームを巻き起こした「アサイー」以上の美容効果が期待できるのだとか……。今回はそんなマキベリーの魅力を徹底解説します!究極の老化防止フルーツ!マキベリーにはポリフェノールが豊富に含まれており、その量はなんとアサイーの約5倍と言われています!ポリフェノールとは、体内の活性酸素を除去することでアンチエイジングを促進させる効果がある成分。アラサー、アラフォー女性にとっては、かなり気になる情報ですよね。ビタミン・ミネラル・食物繊維もたっぷりマキベリーの大きな魅力は、ポリフェノール以外の栄養成分もバランスよく含んでいることです。まず、肌や身体の調子を整えてくれるビタミン。そして、女性の大敵である便秘の改善に効果的な食物繊維。免疫力をアップさせ、美肌に欠かせないコラーゲンを強化してくれるミネラル。健康と美容をキープするためには欠かせない成分を、たっぷり含んでいるのです。キレイになるだけではなく、マキベリーを食べることで疲れにくくなる効果も。また、精神を安定させてくれるミネラルの効果でポジティブな気持ちにもなれるようです。自然の恵みが凝縮されている!マキベリーは「人工栽培」という手法をとっていません。すべて自生しているものなので、天然の栄養成分がぎゅっと凝縮されています。そのため少し高価な印象はありますが、健康と美容のためなら惜しくないかも?おすすめの食べ方は?◆マキベリースムージー材料をミキサーに入れるだけのスムージーはおすすめです。朝ご飯の代わりにもなるし、豆乳やバナナなどお好みの材料を加えてアレンジしても楽しいですね!◆マキベリーのお漬物ご飯のおかずや、お酒のおつまみにもピッタリなお漬物。カットした野菜を保存袋にいれて塩もみしたらマキベリー、昆布、酢、砂糖、鷹の爪などをお好みで加えて一晩ねかせます。時間のないときは浅漬けでも大丈夫ですよ。じわじわと人気が高まっているマキベリー。ぜひブームを先取りしちゃいましょう!
2015年06月04日今回は、自己暗示をかけて痩せていく、「自己暗示ダイエット」をご紹介します。脳の仕組みを知って、上手に心をコントロールしましょう!■自己暗示の準備貴女はどんな女性になりたいですか?新垣結衣さん・綾瀬はるかさん・北川景子さん等、綺麗でスタイルの良い女優さんは多いですね。そんな綺麗な女性たちを見ると、私なんかとは比べものにならない・・・なんて思ってしまいますよね。でも、彼女たちは今の自分を作るためにかなりの努力と工夫をしているはずです。そこで想像してみましょう。彼女達はいつもどんな努力をしているのでしょうか?夜食にラーメンを食べているでしょうか?食事では何に気をつけているのでしょうか?どんなエクササイズしているのでしょうか?■ちいさな努力目標を立てる想像したことを書き出して、自分なりのダイエットメニューを作ります。例えば、朝はスムージーだけにする。夜だけ炭水化物を控える。スキマ時間でエクササイズをする・・・など。簡単で心の負担が少ないところから始めましょう。■自己暗示文を作る目標を立てても、継続できなければ結果はでませんね。そこで自己暗示文です。「毎朝スムージーを続けたから、3㎏痩せて肌も綺麗になったよ。嬉しい!」「夕食の炭水化物を抜いたから、翌朝の朝が0.5㎏減っていたの。身体が軽くなって調子がいい!良かった!」「私はダイエットメニューを続けたので、2ヶ月で5㎏簡単に痩せられたの。凄いよね。私って偉い!」等の文章を過去形で作り、朝、鏡に向かい、口にだして言いましょう。さらに、寝る前にも同じことを言います。そして必ず自分を「よく頑張ってるね!」と褒めましょう。■脳は現実と非現実の区別がつきませんさらに脳をコントロールしたい場合は、具体的な暗示文を作ります。具体的になるほど、イメージは現実に近づくのです。いつ、どこで、誰と、何のために、何をして、痩せたのか?例えば、「今年の夏は自己暗示ダイエットで3㎏痩せた。嬉しい!」「ビキニを着て彼と遊んだ。楽しいハワイ旅行だった!」なんていかがでしょうか?さらに、ハワイの写真・彼と貴女がニコニコして写っている写真・着てみたいビキニの写真を一枚にまとめて壁に貼ったり、スマホの待ち受けにします。こんな風にわくわくするイメージを描いていくと、ダイエットを続けたくなってきませんか?■さいごに声と耳、目からの情報で、脳は自己暗示にかかります。脳はポジティブな表現が大好き!ポジティブシンキング・ポジティブワード・ポジティブビジョンで、ダイエットを成功させましょう!(林田玲子/ハウコレ)
2015年06月03日「トマトスムージー」「キャロットスムージー」「マルチネ マルチベジタブルスムージー」の3種類を、6月2日よりナチュラルローソンで先行発売する。エス・ビー・エイは、野菜スムージー「ピエール・マルチネ」シリーズの、「トマトスムージー」「キャロットスムージー」「マルチネ マルチベジタブルスムージー」の3種類を、6月2日よりナチュラルローソンで先行発売する。価格は380円(税込)。同シリーズは、フランスNo.1の野菜スムージー。新鮮な素材にこだわり、トマト、ニンジン、ビーツはストレート果汁を使用し、着色料、保存料、化学調味料は一切入っていないため、野菜本来の味わいになっているという。「トマトスムージー」は、太陽をたくさん浴びたトマトを使い、オレンジジュースとラズベリーで味を整えている。「キャロットスムージー」は、新鮮なニンジンにリンゴなどの果汁をミックスし、ベータカロチンが豊富で健康にもばっちりとのこと。「マルチベジタブルスムージー」は、トマト、ニンジン、ビーツなどの野菜とりんごやブドウの果汁を組み合わせているという。
2015年06月01日朗報です。節約のイメージが覆る情報が発表されました。なんと「購入した食品を、ちゃんと食べる」ただそれだけで節約ができることがわかったのです!もしこれが本当だとしたら、こんなに簡単なことはありませんよね?今回、『US News』を参考にその方法を5つご紹介します。まずは食品を捨てることが、お金を捨てていると同時に環境にも悪影響を与えていることを自覚しましょう。■1:安くても食品の大量買いはしない会員制大型ディスカウント店は、ビジネスとしては成功しました。会員は、大量の商品をセット買いすることにより、安さというメリットを得ました。しかし、大量に買わなければいけないところがミソです。その商品が食品の場合は特に、ある程度の期間に消費できなければ、商品価値はゼロになってしまいます。その大量の食品は、現実的に、計画的に食べきれますか?結局、買った食品を捨てることになるならば、それはお金を捨てることになるのです。一度、自分がどれくらいの量の食品を買っていて、きちんと消費できているのかをチェックしてみましょう。そうすれば、大量買いしたイチゴやバナナを実は消費できていないことに気づけるでしょう。食品を大量に買わないことが、節約の第一歩です。■2:食品の期限を最大限に活かす果物やパンなど、見た目でもう食べられないことが判断しやすい食品については、廃棄の判断ができますよね。しかし、明らかに判断できない場合もあります。生鮮食品は判断しやすい傾向にありますが、食品によっては、まだ良い香りがしていても、食べられないかもしれません。その逆もまた然りです。牛肉や豚肉は、冷蔵庫に数日放置したあとでも、冷凍庫に移動させればその後も少しの間は保存できます。今まであなたが考えていたよりも、長持ちする商品もあるかもしれませんよ。アメリカ食品医薬品局は、ウェブサイト上に印刷して使える冷蔵庫と冷凍庫の保管チャートを提供しています。必要に応じて、今どの食品が家にあって使えるのか、賞味期限や保管方法は適切なのかを確認することができるので、ダウンロードしてみましょう。■3:「いつ使うか」を考えてから食品を買う買い物をするとき、「どう料理するか」ばかり考えていませんか?しかし、それはもう思い切ってやめてしまいましょう。買うときに考えるべきは、「いつ食べるか」です。基本的には、生鮮食品は先に食べ、冷凍庫で保存できたり、消費期限の長いものは後回しになったりしますね。カートに食品を入れるそのときに、いつ調理して食べるかを意識しましょう。そうすれば、買うべき食品も厳選されます。これが習慣になれば、今家にある食品や、今買ったものをリストにして、すぐに調理計画を立てられるようになるでしょう。また、食品のパッケージにも、それぞれの食品の期限を書いておくようにすると、より使い切ることを意識できます。■4:ToDoリストに料理計画も加える節約を意識すると、定期的に冷蔵庫をのぞき、古い食品や残り物をどう調理するかを考えるようになるでしょう。食事も自ずと計画的になりますから、いつものToDoリストに計画の一部として組み込んでしまいましょう。それを書くことで、無駄な食品を買う失敗をより減らすことができます。■5:スムージーを作って食品を使い切るイチゴのような果物や生鮮食品は、早く消費しなければなりません。早く食べることができないならば、買うべきではありません。ゴミ箱行きの食品を増やすだけです。短い期限に合わせて、数日内には使う予定を前もって立てておきましょう。それでも消費しきれないとき、腐ってしまう前に食べてしまえる簡単なレシピがあると良いですね。果物に加えて、日常的に購入されるヨーグルト、バナナ、蜂蜜とミルクのアイテムで、スムージーは簡単に作れます。スムージーを取り入れれば、冷蔵庫を一掃できるでしょう。スムージーを飲む事は、美しさにも寄与します。正しい食品の組み合わせは、見た目も気持ちも高めてくれるのです。この、たった5つの努力と計画で、捨てる食品の量を減らすことができます。期限を認識し、計画を立てることを楽しみながら、節約も成功させてしまいましょう!(文/和洲太郎)【参考】※5 Ways to Waste Less Food-US News
2015年05月31日スーパーフードをメインに株式会社ドクターシーラボは5月20日、粉末タイプのスムージー「アサイースムージーベリープラス」を発売した。アマゾンが産んだスーパーフードとも呼ばれるアサイーは、豊富にポリフェノールを含み、ビタミン、ミネラル、アミノ酸といった栄養素も蓄えている。同製品は、このアサイーをメインに、5種のベリー、5種のフルーツ、21種の野菜ミックスを加え、チアシードや、美肌に欠かせないビタミンやミネラル、コラーゲンを配合し、美容・健康をサポートする粉末タイプのスムージーだ。カロリーコントロールに同製品は満足成分として人気上昇中の「チアシード」に加え、「こんにゃくマンナン」、「サイリウム」をトリプル配合し、水分を含むと数倍にも膨らむ性質によって満足感を得ることにより、自然とカロリーをコントロールすることができる。1包あたり70.6kcalで、豆乳や牛乳に溶いても約200kcalと、飲み応えがあり、1食置き換えれば1日の総摂取カロリーをしっかりと抑えダイエットをサポートする。さらに、1包で食物繊維が4,400mg摂れる上、「乳酸菌EC-12」配合で、毎日のスッキリもサポート、11種のビタミン、3種のミネラル、85種の植物発酵エキスなど、普段の食生活で不足しがちな栄養素も補うことができる。(画像はプレスリリースより)【参考】・株式会社ドクターシーラボアサイースムージーベリープラス
2015年05月29日銀座コージーコーナーは5月21日、季節限定メニュー「旬のフルーツ直行便」の新作として、茨城県産のメロンを使用したメニュー3品をカフェ・レストラン併設26店舗にて発売した。販売期間は6月下旬頃までを予定。「旬のフルーツ直行便」は、同店で提供している旬のフルーツを使用した季節限定のメニュー。今回は、全国シェア約4分の1を誇るメロン産地・茨城県産のメロンを使用したパフェやスムージーに加え、新たに冷製パスタも販売する。いずれも数量限定、イートインのみの提供となっている。「茨城県産メロンのパフェ」(税込1,280円)は、メロンのみずみずしい味わいが楽しめるパフェ。メロンの果肉に、バニラアイスと生クリームのミルク感、メロングラニテを合わせた。中には、ヒアルロン酸のジュレが入っている。「COZYスムージー(茨城県産メロン)」(税込800円)は、フレッシュメロンジュースと微細氷入りのさっぱりしたアイスを組み合わせた。ストローで混ぜることでシャーベット状の味わいになるという。「茨城県産メロンと燻製(くんせい)生ハムの冷製パスタ」(税込1,180円)は、燻製生ハムとベーコンのスモーキーな風味がメロンの甘さにマッチしたパスタメニュー。後をひくような味わいに仕上げたという。※店舗により、一部取り扱いのないメニューあり
2015年05月21日「TI.CAFE(ティーアイカフェ)」は5月21日~6月30日、えんばく生活が販売する機能性食品「えん麦(ばく)のちから」を取り入れた「低GIダイエットメニュー」を提供する。○美容クリニックの直営レストラン「TI.CAFE」同店は、医学博士でミス・ユニバース・ジャパンの公式講師を務める田原一郎氏が運営する美容クリニック「TI.CLINIC(ティーアイクリニック)」の直営レストラン。消化吸収の専門家としての医学的知識と、栄養士による栄養学的知識をもって食材を選び、抗酸化・抗糖化処方、代謝改善処方というテーマに沿ったメニューを取りそろえる。また、契約農家の有機野菜、薬膳味噌(みそ)、全粒粉パスタ、地鶏卵を使うことに加え、白米や白砂糖を一切使用しないこともこだわりとしている。「食べることによって内側から美しくなるためには何が必要か」を徹底して考え、体現することを目指した美容カフェ・レストランだという。○低GI食品「えん麦」とは?同店は、低GI(食品に含まれる糖質の吸収度合いを示す指標である「GI」値が低いこと)食品である「えん麦」に着目。えん麦を主成分とする機能性食品「えん麦のちから」を使用する低GIダイエットメニューを、同商品を販売するえんばく生活と共同開発した。「オーツ麦」とも称されるえん麦は、米国の『TIME誌』において、「栄養機能が非常に高い10の食品」にも選ばれている穀物。GIが55と低いほか、食物繊維が豊富に含まれ、グルテンフリーであることから、ダイエットを意識する女性を中心に注目を集めているという。メニューに使用する「えん麦のちから」は、水溶性食物繊維β-グルカンをたっぷりと濃縮し、玄米の約9倍の食物繊維とミネラル、たんぱく質、オメガ3系の不飽和脂肪酸などを豊富に含むという。また、えん麦と同じく低GI食品として、えんばく生活公式ホームページほかインターネットショッピングサイト、調剤薬局、スポーツジムなどで販売している。○えん麦を使用した低GIダイエットメニュー低GIダイエットメニューには、4品がラインアップ。食事メニューでは、「地鶏の豆乳グリーンカレー つけ麺風」(ディナータイム・税別1,280円)と「あさり・ムール貝・ホタテ貝の生姜(しょうが)豆乳クラムチャウダー 彩り野菜のせ」(税別1,000円)を提供する。地鶏の豆乳グリーンカレーは、通常のココナッツミルクではなく、豆乳を使用したヘルシーメニュー。グリーンカレーと麺を別々の器に盛り、つけ麺風にして食べる。麺には、GI値が玄米より低いとされる全粒粉麺を使用し、トマトとルッコラを添えて盛り付けた。グリーンカレーには、鶏肉やオクラ、なめこなどの食材とともに、「えん麦のちから」をたっぷりと使用。ややピリ辛でとろみのあるカレーに麺がよく絡み、濃厚な味わいとえん麦の食感が楽しめる。ダイエット時に敬遠しがちなカレーを、罪悪感なく食べられる工夫が盛り込まれた一品だ。なお平日限定で、ランチメニュー(税込1,000円)としても提供する。クラムチャウダーは、生クリームと牛乳の代わりに豆乳、小麦粉の代わりに「えん麦のちから」を使った。あさり、ムール貝、ホタテ貝といった魚介類のうまみに、えん麦の風味がマッチし、マイルドであっさりとした味わいとなっている。れんこんやブロッコリーなどの具材も入り、食べ応えも十分だ。スイーツ・ドリンクメニューは、「えん麦入り 白ごまのパウンドケーキ」(税別700円)と「えん麦入り トロピカルスムージー」(税別700円)の2品。パウンドケーキは、生地に「えん麦のちから」を混ぜ合わせた。また、砂糖には白砂糖ではなくてんさい糖を使用し、ヘルシーに仕上げたとのこと。飾りつけのホイップクリームの上にもえん麦の粉を散らし、アクセントに。スムージーは、「えん麦のちから」と、バナナ、キウイ、オレンジなどのフルーツをミックス。えん麦の食物繊維にフルーツのビタミン、ミネラルが加わり、"美容ドリンク"として効果が期待できるという。えん麦の"つぶつぶ感"も楽しめる1杯となっている。同店の那須輝政シェフは、「おいしくて太りにくいメニューを開発するにあたり、試しがいがありました。えん麦の風味を生かす素材と組み合わせることで、"イイとこどり"のメニューに仕上がったと思います。当店の低GIダイエットメニューをぜひ食べにきてください」とコメントした。地鶏の豆乳グリーンカレーは、平日のランチタイム(11時半~15時 / ラストオーダー14時半)、ディナータイム(17時半~23時 / フード・ラストオーダー22時、ドリンク・ラストオーダー22時半)に提供。ほか3品はディナータイムのみの提供となる。※「TI.CAFE」の正式名称は「CAFE」のEにアクセント記号が付く
2015年05月21日紫外線というと夏の強い日差しをイメージする人も少なくないだろうが、真夏同様に紫外線量が多いのが、5月と言われている。そのため、日焼け止めなどで紫外線防御をすることはもちろん、プラスαとして栄養面でも日焼け対策を考えることが必要となってくる。中でも着目してほしいのが、紫外線対策に効果的と言われるビタミンCだ。だが、ビタミンCはポピュラーであるがゆえに間違った知識を持っている人も散見される。意外と知らないビタミンCの正しい摂(と)り方を紹介していこう。○紫外線から身を守るビタミンCの2つの働きビタミンCには、紫外線によってできるシミやくすみを予防・改善する効果があると言われている。その作用は大きく分けて2種類ある。メラニン生成阻害作用シミやくすみの元になるメラニンの生成を抑える働きとなる。「ビタミンC誘導体」として、化粧品などにかなり前から使われている作用だ。シミの原因になるメラニンの生成に欠かせない「チロシナーゼ」という酵素の働きを阻害する役割がある。メラニン色素還元作用既にできてしまっているシミに対する作用。紫外線などを浴び、皮膚の中にある「メラニン色素」が刺激を受けると、化学反応で酸化されて黒褐色になるのがいわゆるシミだ。この酸化されたメラニン色素を無色状態に還元することで、シミを薄くすることができると考えられている。○間違った使い方はシミを濃くする場合もシミの原因のメラニンの生成などを抑える働きがあるビタミンCだが、「ビタミンCだったら何でもプラスに働く」という考え方は危険。ナチュラル思考のママ世代では、天然素材を使った手作りコスメが人気となっているようだが、ビタミンC成分を扱うときには注意が必要なのだ。例えば、ビタミンCが多いレモン汁で化粧水を作ったり、レモンの輪切りでパックしたりする人がいるが、シミやくすみにはかえって逆効果となる。レモンはビタミンCを含むが、皮の部分に「ソラレン」という光感受性の成分が含まれている。その成分が紫外線を逆に吸収しようと働きかけるため、シミやくすみが濃くなってしまうためだ。市販の化粧品は安全性を最優先に肌への影響を研究しているため、安心して使用できる。だがソラレン以外にビタミンC自体の刺激も強いことから、手作り化粧品でのスキンケアは慎重に行わないとトラブルを招くことになる。ビタミンCはメラニンの生成を抑える働きだけでなく、肌のはりの元になるエラスチンやコラーゲンの原料にもなっている重要な栄養素。特に紫外線を浴びた肌は、メラニン色素が活性化するだけでなく、活性酸素も発生し、肌にダメージを与えやすくなる。抗酸化力があるビタミンCは、そういった点でもこの季節に必要不可欠と言えるのだ。外から塗るためのビタミンCだけでなく、食べて内側から摂(と)るビタミンCにも着目するようにしよう。対策1 毎日こまめに摂取することが大事ビタミンCは、一定量以上は体内に貯蓄できないという特性がある。2~3時間で排出されるので、一度にたっぷり摂(と)るよりも、3食に分けてこまめに摂(と)る方法がよい。対策2 忙しいママ世代はスムージーなどで補給を育児や家事などで忙しいママ世代は、かしこく効率よく摂取することが大切となる。例えば、ドタバタする朝はジュースやスムージーで簡単補給。昼はたっぷりのサラダなどを食べ、夜はあまり量を食べられないようならば、サプリメントなどで補給するといいだろう。対策3 大量投与が有効とは限らないビタミンCは摂(と)ってもほとんどが尿として排出されてしまうので、多めに摂取したほうがいいという意見がある。ただ、たくさん摂(と)っても、体が貯蔵(貯蓄)できる量は限られており、余剰分は吸収しても結局は排出されてしまう。一般的には、適量は1日50mg~100mgとされている。風邪などを引いているときは少し多めでもいいが、そうでない場合はこの数値を目安にサプリメントの量などを考えてみるといいだろう。対策4 ソラレンが含まれる食べ物は、夜食べるのがベスト肌につけると逆にシミができると説明したソラレン。少量ならば問題ないが、ソラレンを含んだ食材を大量に食べたときには、紫外線吸収を促進する場合がある。食後2時間ぐらいが最も紫外線の吸収率が高まるので、ソラレンが豊富なものを食べる場合は、夕方~夜がいいだろう。レモンやグレープフルーツ、オレンジ、ライムなど、ソラレンが多い食材はビタミンCが豊富のため、できれば積極的に摂(と)りたいところではある。食べる時間帯を考え、上手にプラスするようにしよう。からだエイジング
2015年05月19日vegie(ベジエ)から新製品株式会社KIYORAが展開するダイエットブランド、vegie(ベジエ)。同ブランドから新製品である「食べるグリーン酵素スムージー」が2015年5月15日より全国のドラッグストアにて発売される。ドラッグストアで手に入れることができるため、「欲しい!」と思ったらすぐに買いに行けるのも嬉しい。人気を2分する朝食メニューここ最近の朝食のブームとなっているスムージー。野菜や果物に含まれる酵素やビタミンを最大限かつ大量に摂取することができる。便秘を解消して美肌効果もあり、健康的に痩せられると人気の朝食だ。「ミキサーに野菜や果物と水を入れて混ぜるだけで作れるため、面倒なことが苦手な人にも続けやすい」と言われているが、本当に続けやすいのだろうか。忙しい朝にミキサーを洗うのはなかなかに手間がかかる。野菜や果物を大量に摂取できるということは、冷蔵庫の中に常に大量の材料を用意しておかなくてはならない。葉もの野菜は鮮度が落ちるのが早いため買い出しも大変だ。グラノーラも朝食メニューとして人気を博している。特にアサイーと一緒に食べるアサイーボウルは多くの人に愛されている。玄米の約3倍の食物繊維、鉄やカルシウムなどのミネラルが豊富に含まれており、ドライフルーツの入ったフルーツグラノーラは体にいいだけでなく美味しいと評判だ。しかし、グラノーラにも落とし穴が。市販されているものの多くは糖分を添加しているため、食べ過ぎるとダイエットどころか太ってしまう。食べるグリーン酵素スムージー同製品はスムージーとグラノーラのいいとこ取りをした製品と言ってもいいだろう。1袋を水や牛乳、豆乳に溶かすだけでできあがる。これなら面倒なことが苦手な人も続けられるはず。個包装になっているため、食べ過ぎも防ぎやすい。180種類もの野菜や果物発酵エキス、17種類の雑穀パウダー、11種類のビタミンやミネラル、食物繊維を同時に摂取可能な、まさにハイブリッド型スムージーである。(画像はプレスリリースより)【参考】・株式会社KIYORAプレスリリース(PR TIMES)・vegie(ベジエ)
2015年05月12日話題のグリーンスムージーを手軽に株式会社テンダリーは、同社が展開する「Natural Healthy Standard.」から、2015年5月1日(金)にミネラル酵素グリーンスムージー(ピーチ味)を発売した。有名ネットサイトで次々とランキング1位を獲得同製品は、3年前に粉末のミネラル酵素グリーンスムージー(マンゴー味)を発売し、昨年は楽天市場・@コスメ・Yahoo!・Amazonでランキング1位を獲得した人気商品。粉末のため、シェイカーで水や牛乳と混ぜるだけで手軽にグリーンスムージーを作ることができ、粉末には約200種類の野菜・フルーツから取れた酵素を配合。1杯(6g)あたり、カルシウムが56.7mg、マグネシウムが32.4mg、鉄が0.14mgと、ミネラルがたっぷり含まれており、また、1食あたり、23.76キロカロリー、81円という低カロリー・低価格なのも嬉しい。老若男女に人気の味「ピーチ味」が登場今回は幅広い世代に人気の味、「ピーチ味」を発売。大人はもちろん、野菜が苦手な子供にも飲みやすいように開発されている。同製品は、全国のバラエティショップ、ドラッグストア、公式サイトでの通販で販売。【商品概要】Natural Healthy Standard.ミネラル酵素グリーンスムージー(ピーチ味)2,458円(税抜)/200g(引用:プレスリリースより)(画像はプレスリリースより)【参考】・Natural Healthy Standard.公式通販サイト・株式会社テンダリー プレスリリース/PR TIMES
2015年05月07日“パーク体験がもっと楽しくなる、おしゃれでかわいいドリンク”をテーマに展開、人気を集めている東京ディズニーリゾートのオリジナルドリンクブランドが、「D’s Delights」(ディーズ・ディライト)だ。現在パーク内では、4種のフローズンデザートドリンクを販売中で、その爽やかな味わいは過ごしやすい気候になるゴールデンウィークにぴったりだ。この「D’s Delights」、今回のコンセプトは“しあわせリッチ”。「ストロベリー&ミルクソフトクリーム」(500円)は、ストロベリーゼリーにちりばめられた小さなボールをかみ砕くと、中からグアバやマンゴーシロップが飛び出す楽しい一品。ミルクソフトクリームと合わせていただく新感覚のデザートドリンクだ。東京ディズニーランドでは、「スペースプレース・フードポート」で販売中。スウィーツを重ねた贅沢な美味しさは極上の味だ。東京ディズニーシーのサルタンズ・オアシスでは、「ピスタチオゼリー&塩レモンスムージー」(500円)を提供中。ピスタチオゼリー、ラズベリーソース、ホイップクリーム、塩レモンスムージーに、アーモンドをトッピング。ゼリーの甘みに塩レモンスムージーのほどよい酸味があい、さわやかなドリンクに。天気が良い日にいただけば、味わいも格別だ。現在、東京ディズニーリゾート全体では、スペシャルイベント、「ディズニー・イースター」を開催中。春の本格的な訪れを、新感覚の「D’s Delights」とともに大満喫してみて!※写真はすべてイメージです。過去の取材時に撮影した画像を再利用することがあります。(C) Disney(text:cinemacafe.net)
2015年04月30日オリエンタルランドが運営する東京ディズニーリゾート(千葉県浦安市)では、同園のオリジナルドリンクブランド「D’s Delights」(ディーズ・ディライト)でフローズンドリンクを販売している。同ブランドでは、"パーク体験がもっと楽しくなる、おしゃれでかわいいドリンク"をテーマにドリンクメニューを展開。4種類展開しているドリンクのうち、フローズンデザートドリンクは2種類となる。"気候の良くなるこれからの季節にお勧めのさわやかなドリンク"とのこと。同ブランドで展開中のメニューのコンセプトは"しあわせリッチ"。スイーツを重ねたドリンクで、パークを散策しながら楽しむ"しあわせなごほうび時間"を演出するという。「フローズンデザートドリンク(ストロベリー&ミルクソフトクリーム)」(500円)は、ストロベリーゼリーにちりばめられた小さなボールをかむと、中からグアバやマンゴーのシロップがあふれる一品。ミルクソフトクリームが添えられる。販売店舗は東京ディズニーランドのスペースプレース・フードポートとなる。「フローズンデザートドリンク(ピスタチオゼリー&塩レモンスムージー)」(500円)では、ピスタチオゼリー・ラズベリーソース・ホイップクリーム・塩レモンスムージーにアーモンドをトッピング。ピスタチオゼリーの甘みに塩レモンスムージーのほどよい酸味がさわやかなドリンクに仕上がっているという。販売店舗は東京ディズニーシーのサルタンズ・オアシスとなる。なお、ドリンクの詳細については公式WEBサイトにて。(C)Disney※価格は全て税込。画像はイメージ
2015年04月30日●やさしく、かつパワフルにジュースを搾るHUROM(ヒューロム)はスロージューサーの新モデル「H2H スーペリア」を4月29日から順次発売する。直販サイトのほか、日本橋三越本店や伊勢丹新宿店などで販売し、価格は税別39,800円。H2H スーペリアは既発売のスロージューサー「H2H」に、かんきつ類の搾汁ができる電動式スクイーザーと、洗浄後にパーツを干しておける乾燥スタンドを追加したモデル。1分間に40回転するスクリューで、野菜や果物に加わる熱を抑えつつ、手で搾ったような自然な仕上がりを実現した。1分間に8,000~15,000回転する高速搾汁タイプのジューサーで作ったものに比べて、ビタミンCが約60%、リコピンが約40%多く含まれるジュースを作れる(トマト100gを搾汁した場合)。2枚羽根スクリューを採用したことによって、効率よく搾汁できるようになり、搾汁量が増加。水分が多くてやわらかい果物だけでなく、水気の少ない葉物野菜などもジュースにできる。食材の特性によってジュース濃度を調節できる「搾汁調節レバー」を装備するのも特徴だ。ジュースをためておくドラム内の圧力を調節し、食材に応じた搾汁が可能になった。かんきつ類の搾汁に適したスクイーザーのほか、サラサラしたジュースを作れるストレーナーと、トロリとしたジュースを作れるスムージーストレーナーが付属。洗浄用ブラシ、レシピブックも同梱される。サイズはW167×D240×H398mm。カラーはノーブルシルバーだ。HUROMは6月10日にスワロフスキー・クリスタルをちりばめた特別モデル「クリスタル エディション」も発売する。日本橋三越本店において、30台限定で販売。ボディ側面とロゴにスワロフスキークリスタルをあしらっており、価格は税別99,800円だ。次ページでは、発売に先がけて開催された新製品発表会とスロージューサー体験会の様子をレポートする。●毎朝10分あれば続けられる発表会にはHUROM マーケティングディレクター ジン・スンイル氏が登壇。また、自身も毎朝スロージューサーで作ったにんじんジュースを摂っているという、ホテル クアビオの代表取締役 宮田喜代美氏がスペシャルゲストとして登場し、トークセッションを行った。まず、HUROMについて紹介しておこう。HUROMはジューサーの専業メーカーとして1975年に創業して以来、現在では75カ国で展開している。スロージューサーが流行し始めてから急成長を遂げているメーカーだ。ジン氏は、「ジュースだと1日あたりの野菜・果物推奨摂取量の550g(350g+200g)も手軽に摂れる。それに、そのまま食べるよりも消化されやすく、消化器官にかかる負担も少なくて済む。特にスロージューサーは食材の細胞壁を傷つけにくく、色や味をキープできる。高速ジューサーに比べてビタミンなどの栄養素が壊れにくいのも特徴だ」と、ジュースを生活に取り入れることのメリットをアピールした。トークセッションに登場した宮田氏がオススメするのは、にんじんをベースにしたジュース。にんじんにリンゴやレモン、生姜、パセリなどを加えてジュースにしたものを毎朝飲んでいるとのこと。朝食はジュースだけ、という生活を続けてもう何年も経つそうだ。宮田氏は「毎日続けるのが大変そう、ってよく言われますが、実際はそんなにたいしたことないんです。野菜を取り出してから、ジュースを飲み終わってコップとかジューサーを洗う時間まで含めて10分くらいなんですよ。確かに最初のうちは大変かもしれないけれど、習慣化してしまえばそんなに時間も取りません。トーストを焼いてコーヒーを淹れて、っていう時間と変わらないと思いますよ」と語った。筆者も実際にジュース作りに挑戦してみた。次ページではその様子や使い心地をレポートする。●H2Hでジュース作りに挑戦実際にH2H スーペリアを用いたデモンストレーションを実施。網目の細かいストレーナーで「パセリ+リンゴ+レモン」、網目の大きいスムージーストレーナーで「キウイ+トンプソン(マスカットの品種名)」、スクイーザーで「ブラッドオレンジ」のジュースを作る。続いて、H2Hを用いて筆者もジュース作りに挑戦。「ビート(カブのような見た目の真っ赤な野菜)+リンゴ+レモン+生姜」で作る赤いジュース、「ケール+パイナップル+レモン」で作る緑のジュース、「紫キャベツ+青リンゴ(王林)+レモン」で作る紫のジュースから、好きなものを1つ選ぶことになり、筆者はデトックス効果が見込めるという緑のジュースを作ることにした。
2015年04月21日「J.S. PANCAKE CAFE(ジェイエス パンケーキカフェ)」は4月20日、カゴメが製造・販売する「野菜生活100」を使用した「ベジタブルフルーツスムージー」の「オレンジ」「パープル」を期間限定で発売した。「イエロー」は5月12日に発売する。カゴメ「野菜生活100」は、野菜をおいしく手軽にとってもらいたいとの思いから誕生した、発売20周年のロングセラー飲料。今回、同店では「野菜生活100 オリジナル」「野菜生活100 エナジールーツ」「野菜生活100 フルーティーサラダ」をベースとしたスムージー3種を開発した。オレンジは、「野菜生活100 オリジナル」をベースに使用し、バナナの甘さとダークチェリーの酸味を加えた。ルッコラのピリッとした辛みがアクセントになっているとのこと。パープルは、「野菜生活100 エナジールーツ」をベースにイチゴとアボカドを合わせた。バジルの風味も楽しめるという。イエローは、「野菜生活100 フルーティーサラダ」をベースに黄桃とキウイを組み合わせた。しょうがも加え、スパイシーに仕上げたとしている。価格は各税込620円。販売は5月31日まで。「札幌ステラプレイス店」「金沢百番街Rinto 店」「ららぽーと富士見店」を除く全国13店舗で展開する。
2015年04月20日サラダだけじゃもったいない!気密性の高いガラスの保存容器「メイソンジャー」。サラダが作り置きしておける利便性や、見た目のおしゃれさなどで日本でも人気が高まっている。そんなメイソンジャーで「何を作ったらいいかわからない」というジャービギナーや、「サラダ以外にも使ってみたい」という人のためのレシピ本、『ジャースムージー&サラダ』(WOONIN著)が発売される。スーパーフードのプロがレシピを大公開著者のWOONINは、いち早くスーパーフードを日常生活に取り入れ日本に広めた第一人者。そんな彼女が、超簡単でおいしい「ジャースムージー」や、今後話題をよびそうな「デトックスウォーター」などのレシピを伝授している。野菜や果物をパパッとまるごと容器にいれ、ブレンダ―にかければ完成のジャースムージー。アンチエイジング効果が抜群の「アサイー」や、「パクチー」「ピーナッツバター」など、一見スムージーには向かなそうな素材を使った、最新のスムージーレシピを紹介。水分補給が頻繁になるこれからの季節には、「デトックスウォーター」がぴったり。体内の水分を調節し、デトックス力の強いきゅうりを使って簡単に作れるという。見た目もかわいいジャーレシピその他、密閉度が高いメイソンジャーだからこそできる「キヌアのコブサラダべんとう」など、周りに自慢したくなるおしゃれな料理ばかり。全レシピに果物・野菜の摂取グラム数が表記されているのもうれしい。ブームに乗り遅れる前に、入手しておきたい一冊だ。(画像はプレスリリースより)【参考】・株式会社主婦の友社 プレスリリース(PR TIMES)
2015年04月15日美容・健康効果で知られる「海藻」。でも、実はダイエットにも使える食材なのです!食事の始めに、少量の「わかめ」や「めかぶ」を食べると糖の吸収が阻害され、摂取カロリーが減り、スリムなボディへと変わっていきます。■食物繊維食物繊維というと、「要は葉っぱですよね?」と思われがちですが、実は野菜や果実だけではありません。食物繊維とは、人の消化酵素によって消化されない、食物に含まれている難消化性成分の総称をいいます。食物繊維には、・植物性(野菜・果実)・藻類性(昆布・わかめ等)・菌類性食物(きのこ類)の3つがあります。■食物繊維の種類食物繊維は、水溶性(水に溶ける)と不溶性(水に溶けない)に大きく分けられます。・水溶性食物繊維:海草類・熟した果実等・不溶性食物繊維:根菜や玄米等の未生成穀類水溶性は「湿った食材」、不溶性は「乾いた食材」、と覚えておきましょう。どちらもダイエットに有効で、かつ異なった作用がありますから、両方をバランスよく摂取したいものです。■海藻類がダイエットに有効な理由ところでなぜ海草類がダイエットに有効なのでしょうか?第一に、海藻類にはデトックス効果があります。海草類は水溶性なので、水分を含むとゲル状になり、このゲルが有害物質を取りこんで身体の外に排出するのです。第二に、糖や脂質の吸収阻害効果があります。海藻に含まれている「フコイダン」は腸からの脂質を抑えます。さらに食物繊維全般のもつ作用として、特に糖質の吸収を阻害することが挙げられます。その結果、摂取カロリーが抑えられ、痩せていくのです。脂質の吸収や血糖値の急上昇を抑える効果を得るためには、海藻を食前に食べることをお勧めします。私のクライアントさんの中には、毎食前にめかぶを飲んでから食事を始める方もいます。■注意点しかし、食物繊維の食べ過ぎには注意しましょう。食物繊維は糖質や脂質だけでなく、全ての栄養素の吸収を阻害すると考えられています。以前海外で発売されているスムージー本を買って読んでみたところ、「必ずミキサーではなく、ジューサーで作ること」と書いてありました。なぜなら、ミキサーだと食物繊維も一緒に摂取してしまい栄養素を摂りきれないというのです。また、スムージーばかりを摂り過ぎるとメインの食事が食べられなくなり、ビタミン等が不足して糖質や脂質を代謝できなくなって、逆に太りやすくなるのです。全体の摂取カロリーを減らすことは大事ですが、何事もやり過ぎは禁物ですね。また、甲状腺関連疾患がある方も、海藻類の摂取には注意が必要です。■最後に私の外食おそばの定番は「わかめそば」です。夕食でどうしても外食せざるをえない場合によく使うダイエット法です。ダイエット中のメニュー選択の参考にして頂きたいと思います。(林田玲子/ハウコレ)
2015年04月15日バナナは、低カロリーなのに栄養素豊富なダイエット食です朝食をバナナに置き換えてみましょう。摂取カロリーが減り、痩せてゆきます。■なぜバナナダイエットが流行ったのか?一時期、バナナダイエットが流行りましたね。いわゆる単品ダイエットの代表例ですが、全く根拠がない訳ではありません。要はそれだけで痩せようとするから効果が無く、栄養が偏って体調をくずすのです。バナナには私たちが活動するためのエネルギー源と、多くの栄養素が含まれています。バナナの中の糖質は、ブドウ糖・果糖・ショ糖・でんぷんなど多様なため、 エネルギーが長時間続き、空腹感を感じにくいのです。■バナナに含まれる栄養素またバナナには、ビタミンB1やB2、ナイアシンなどのビタミンB群が豊富に含まれています。ビタミンB群は補酵素として代謝に関与するビタミンで、糖質やたんぱく質が体内で代謝され、エネルギーになるときに重要な役割を果たします。流行遅れのダイエット法ではありますが、バナナがダイエットに有効なことには変わりありませんから、上手に利用したいですね。■ダイエットスムージー私がいつも飲んでいるダイエットスムージーをご紹介します。スムージーに決まりはないので、季節の野菜と果物を自分の好みでブレンドしてくださいね。ここに書かれているのは一つの例です。<特製バナナジュース>・バナナ一本・低脂肪乳(50~100cc)・豆乳(50~100cc)・きな粉(小1)・すりごま(各小1)・ココアパウダーまたは緑茶の粉末(適量)これらを全てミキサーに入れて混ぜれば出来上がりです。このレシピは、以下の栄養素を摂る為に作成されています。1牛乳カルシウム2豆乳・きなこイソフラボン3すりごまセサミン4ココアココアポリフェノール5緑茶カテキン食物には必ず何らかの有用な栄養素が含まれています。ですから、あまり硬く考えず、気楽にブレンドしてくださいね。実際飲んでみると分かりますが、これ一杯でかなり満腹感が得られます。さらに腹持ちも良いので空腹感で苦しむこともありません。■スムージー作りが面倒な方へしかし、作るのが面倒な方もいますね。そういう場合は普通に生で食べて下さい。毎日食べていると飽きてきますから、他のフルーツでも構いません。栄養学の世界では、「朝のフルーツは金」と言うそうです。■シンプルダイエットダイエットの基本は運動で消費カロリーを増やし、食事で摂取カロリーを減らすことです。これは変わりません。でもそれだけでは辛いですよね。そこで色んなノウハウやコツを織り交ぜ、サプリメント・健康食品を使って苦痛を少なくするようにプログラムを作っていきます。■最後に脳の栄養素は糖質だけ、という説をご存知でしょうか?最近は別の新しい理論が発表され、糖質を摂らなくても良いという説もあります。ですから必ずしも朝食を摂る必要は無いのかもしれません。どの説をとるかは専門家の間でも賛否が分かれるところなので、最後は、「自分がどうしたいか?」が判断基準になります。私はバナナスムージーが大好きですし、空腹感に苦しむこともないので朝食を摂る選択をします。皆さんはどうでしょうか?私はできるだけ負担のない継続可能なダイエット法をお勧めしています。何事も継続しなければ効果が無いのです。(林田玲子/ハウコレ)
2015年04月14日禅食とグリーンスムージー株式会社イッティは、禅食とグリーンスムージーをコラボした「禅緑美人スムージー」を4月7日より新発売。webサイトにて購入可能だ。「禅食」は、韓国発祥の穀物をベースにし、さらに野菜や海藻を加え、粉末状にしたもの。加熱処理を控えているため酵素が残りやすい特徴がある。また、食物繊維が豊富なことからも、美意識の高い女性から注目を集めている。置き換えダイエットに最適「禅緑美人スムージー」は置き換えダイエットに最適。その理由のひとつが高い栄養価。202種類の野菜・果物をもちいており、その酵素はビタミン・ミネラル・SOD酵素をカバーする。さらに国産の30種類の雑穀・大豆タンパクを配合しており、美容にも最適だ。また、5分間という短い時間で10倍以上に膨らむため腹持ちが良い。秘密は、「天然食物繊維サイリウム」と「グルコマンナン」。味はクセの無いマンゴー味で、料理のアレンジも可能。続けやすい「手軽さ」何よりうれしいのが、その手軽さ。10秒で完成、1杯100円以下で続けやすい。専用シェーカー付きだ。これまでのスムージーの「美味しくない」「作るのがめんどう」「値段が高い」といった欠点を全てクリアーした「禅緑美人スムージー」。おすすめだ。(画像はプレスリリースより)【参考】・禅食の力で置き換えダイエット「禅緑美人スムージー」2015年4月7日発売開始
2015年04月11日日本マクドナルドは14日から6月下旬までの予定で、"McCafe by Barista"併設店舗にて、「チョコバナナラテ」「アイスチョコバナナラテ」と、新メニュー「チョコバナナスムージー」「シュガードーナツ with チョコホイップ」を販売する。○新メニューはチョコホイップをトッピング"McCafe by Barista"は、マクドナルド店舗内に専用ブースを設けて展開するカフェコーナー。エスプレッソベースのコーヒーを中心に、期間限定商品を含め、ドリンク全24種類と、スイーツを中心としたフード全12種類のメニューを提供している。「チョコバナナラテ」と「アイスチョコバナナラテ」は、昨年に続いて復活の登場。エスプレッソベースのラテに、相性のいいチョコレートとバナナのフレーバーシロップを合わせた。さらに、バナナとチョコレートのソースをトッピングしたドリンクメニュー。「チョコバナナラテ」は、Sサイズが330円(税込)、Mサイズが370円(同)。「アイスチョコバナナラテ」は、Mサイズが370円(同)、Lサイズは410円(同)となる。「チョコバナナスムージー」は、昨年販売した「バナナスムージー」にチョコホイップをトッピングし、バナナとチョコレートソースをかけた。「シュガードーナツ with チョコホイップ」は、レギュラーメニューの「シュガードーナツ」にチョコホイップと、オレオクッキーをトッピングした。いずれも新メニューとなる。「チョコバナナスムージー」は、Mサイズが460円(税込)、Lサイズは500円(同)。「シュガードーナツ with チョコホイップ」は、260円(同)、セットは、単品+ドリンクの価格から40円引きとなる。17日から26にはキャンペーン「カフェ WEEK」を実施。次回来店時に、ドリンクを20%引きで購入できる「サンキューチケット」や、22日から25日には「"McCafe by Barista"特製トートバッグ」などを進呈する。
2015年04月10日