ライフスタイルの変化や新しい価値観の広がりで、“あえて飲まない”など、お酒との付き合い方、楽しみ方が多様化してきた。そこで脚光を浴びているのが、ノンアルや微アルタイプの新しい“泡”ドリンク。シュワシュワ感でほろよい気分を楽しんでみて。種類や個性もさまざま!シーンに合わせて選ぼう。コロナ禍で生活様式が大きく変化したことや、健康志向の高まりで、若い世代でアルコール離れが進むなど、アルコールとの付き合い方が多様化してきた。欧米で広まった、お酒は飲めるがあえて飲まない“ソバーキュリアス”というワードが日本でもトレンドに。「ソバーキュリアスは、sober(しらふの)とcurious(好奇心)の造語。もともとお酒好きの女性編集者が妊娠や子育てを機にお酒を飲まなくなったことで、ポジティブな生き方に変わったことへの共感から広まりました。また、世界的に若者のお酒離れも加速。ただ、そういう人たちも、お酒に対してネガティブなわけではなく、酔うことに価値は見出せないが、味わいや香りは楽しみたい、ワインやカクテルなどお酒の持つ歴史や奥深さといった世界観には興味を持っています」(アルト・アルコ代表・安藤裕さん)そこでいま注目されているのが、ノンアルや微アル、欧米で人気のハードセルツァーやオルタナティブアルコールなど、お酒のように楽しめる次世代ドリンクたち。「ソフトドリンクとは違い、食事とのペアリングも楽しめます。アルコールならではの芳醇さが再現され、お酒好きな人も飲めない人も選択肢が広がると思います」新“泡”ライフ 1:アルコールライクなノンアル料理と一緒に楽しめる、美味しいノンアルコールドリンク。脱アルコール製法や、アルコールを生成しない新製法で作られた、アルコール0%のノンアルコールドリンク。ビールやワイン、チューハイなど種類も豊富なので、メニューに合わせてセレクトしやすく、体質的にお酒を諦めていた人にもおすすめ。「ワインらしさやビールらしさを追求し、見た目や味、雰囲気がお酒に近いものが充実。飲んでいる気分を感じやすく、普段、飲酒習慣がある人も楽しめる。お酒の代替品として選ぶ人が増えています」(安藤さん)新“泡”ライフ 2:ハードセルツァー&微アル今日はアルコール控えめで、リフレッシュ&リラックス!アルコール度数1%未満の微アルや、海外でポピュラーな“ハードセルツァー”。「ハードセルツァーとは、アルコール入りの炭酸水のこと。サトウキビや麦などから造った蒸留酒にフレーバーをプラスしているため、低カロリーでヘルシーなところが人気。気分に合わせてフレーバーをセレクトしやすく、気楽な飲み物として昼間から軽く飲むような位置付けです。微アルはアルコールらしさがありつつも、休肝日や翌日お酒を残せない人の気分転換に最適です」新“泡”ライフ 3:オルタナティブアルコールあえて飲まない“ソバーキュリアス”に人気、ボタニカルな炭酸飲料。単にアルコールが入っていないだけではなく、ハーブやスパイスを組み合わせてふくよかな味わいを持たせた、オルタナティブアルコール。「オルタナティブとは“もうひとつの選択肢”という意味。料理とのマリアージュを追求しているのでワインのような楽しみ方も。クセのあるスパイスが使われていたりもするので、ジビエやエスニックにも好相性です。原材料を見ながら味の構成の分析をするのも面白いので、クラフトジンが好きな人はわりとハマるのでは」ここでは、おすすめノンアルコールドリンクをご紹介!アルコールライクな“ノンアルコールドリンク”ゴクゴク飲める爽快さが魅力!健康志向の人にもおすすめ。キリンビールカラダFREEさっぱりとした後味とほろ苦さが好評なノンアルビール。熟成ホップ由来の苦味酸が含まれるので、お腹まわりの脂肪を減らす機能も期待できる。[機能性表示食品]350ml オープン価格(キリンビール TEL:0120・111・560)軽やかな飲み心地を強化してよりビール感をアップ!サントリーALL-FREEアルコール度数、カロリー、糖質、プリン体もゼロでおなじみのオールフリー。ビールのような味わいを追求し、さらに美味しくリニューアルして登場。350ml オープン価格(サントリー TEL:0120・139・310)爽やかな美味しさと満足感はレモンサワーを飲んでいるよう!サッポロLEMON’S FREEしっかり濃い果実感と飲みごたえが魅力のノンアルコールレモンサワーが新発売。クエン酸の働きで疲労感の軽減も期待できる。[機能性表示食品]350ml ¥131*編集部調べ(サッポロビール TEL:0120・207・800)大ヒット作「檸檬堂」からインスパイア!ノンアル版レモンサワー。コカ・コーラ・ジャパンよわない檸檬堂厳選したレモン果汁とジンに使用するスパイスを使ったレモンサワーテイスト。レモンの酸味や苦味、やさしい甘さなど複雑な味わいが楽しめる。350ml¥145*編集部調べ(日本コカ・コーラ TEL:0120・308509)7種のフルーツとスパイスが香るノンアルコールサングリア。メルシャンMOCK Bar右・オレンジ&マンゴーmix、左・洋なし&パインmix複数の果汁をブレンドし、ワインを凝縮した独自製法によるノンアルコールのワインエキスを使用。華やかで奥行きがあるワインならではの余韻も楽しめる。250ml オープン価格(メルシャン TEL:0120・676・757)すっきりとしたシャープな味と、果実味あふれる香りが印象的。サントリーノンアルでワインの休日赤・白ノンアルとは思えない、本格的な味わいを追求したスパークリングワインテイスト。ワインを蒸留して脱アルコールしたワインエキスを使用し、味も香りもワンランク上の深みに。350mlオープン価格(サントリー)安藤 裕さんノンアルコール専門商社「アルト・アルコ」代表。ノンアルコールに関するイベントやセミナーなど多方面で活躍。著書『ノンアルコールドリンクの発想と組み立て』(誠文堂新光社)が発売中。※『anan』2022年3月23日号より。写真・清水奈緒中島慶子スタイリスト・野崎未菜美取材、文・岡井美絹子撮影協力・AWABEES(by anan編集部)
2022年03月19日ミノン(MINON)初の日焼け止め「ミノンUVマイルドミルク(医薬部外品)」が、2022年2月25日(金)より発売される。ミノン初の日焼け止めがデビュー敏感肌に着目し、ソープ、ボディケアなどを展開してきたミノンから、ブランド初の日焼け止めが誕生。敏感肌ケアのパイオニアが作る「ミノンUVマイルドミルク(医薬部外品)」は、肌へのやさしさと使いやすさにこだわった逸品だ。紫外線吸収剤フリー(ノンケミカル処方)、無香料、無着色、アルコール・パラベンフリーなど、敏感肌でも安心して使用できるこだわり処方。SPF50+ PA++++でしっかりと肌を守り、同時にグリチルリチン酸2Kにより肌あれも防いでくれる。肌なじみがよく、顔にもからだにも使用OK。さらっとしていてべたつかず、白浮きもしにくいので、ファンデーションを塗布する前の使用もおすすめだ。【詳細】ミノンUVマイルドミルク(医薬部外品) SPF50+ PA++++ 80mL 1,760円(編集部調べ)発売日:2022年2月25日(金)【問い合わせ先】第一三共ヘルスケア お客様相談室TEL:0120-337-336受付時間:9:00~17:00(土、日、祝日、第一三共ヘルスケア休日を除く)
2022年02月03日ワコマリア(WACKO MARIA)とノンネイティブ(nonnative)、コンバース(CONVERSE)のトリプルコラボレーションによるユニセックススニーカーが、2021年12月18日(土)よりパラダイストウキョウなどで発売される。フロントジップ仕様にアレンジしたトリプルコラボスニーカー東京・中目黒に本店を構えるワコマリアとノンネイティブがタッグを組み、コンバースのハイカットスニーカー「オールスター100HI(ALL STAR 100 HI)」をベースにしたシューズを製作。それぞれのブランドのこだわりを詰め込んだ、コラボレーションならではの1足が完成した。最大の特徴は、フロントに配した取外し可能なジッパーパーツ。ユニークなビジュアルはもちろん、ジップの開閉で着脱できるなど機能面も兼ね備えている。また、シューレースホールの位置なども細かく設計し、着用時のシルエットにも拘った。アッパーのキャンバス生地は、カラーと質感の風合いが出るよう独自に厳選。内側には、ワコマリアオリジナルのレオパード、またはパイソン柄のファブリックを採用した。コラボレーションの証として、ワコマリア、ノンネイティブのブランドネームをシュータンの左右裏側にあしらっている。「オールスター100HI」の機能面はそのまま活かしており、インソールには軽量性・クッション性に優れたカップインソール「リアクト」を搭載。さらに、星のモチーフをメタリックプリントしたアンクルパッチや、すり減り軽減コーティングを施したヒールラベルなど、「オールスター100HI」の代表的なディテールも備えている。なお、発売日の12月18日(土)には、ワコマリア旗艦店のパラダイストウキョウにてシューズの発売を記念したクリスマスパーティが実施される予定だ。【詳細】ノンネイティブ × ワコマリア × コンバース オールスター100HI / NW発売日:2021年12月18日(土)販売店舗:ベンダー(中目黒・名古屋)、パラダイストウキョウ、ワコマリア(阪急メンズ東京・伊勢丹新宿)、カバーコード、ワコマリアオンラインストア価格:18,000円カラー:ホワイト×レオパード、ブラック×パイソンサイズ:23.5~28.0、29.0、30.0cm
2021年12月17日片付けやすい収納で日々の暮らしを楽に収納系インスタグラマーmai.3さんの片付け(リセット)しやすい収納術を紹介しています。すっきり暮らせる家づくりは必見です!今回は「ノンスリップコースター」についてご紹介します。《KINTO》滑らないノンスリップコースターKINTOのノンスリップシリーズinstagram(@_____mai.3)前々から気になっていたKINTOのノンスリップシリーズ。今回はコースターを購入しました!滑りにくい加工がされているinstagram(@_____mai.3)トレイに飲み物を乗せて運ぶ時、グラスが滑ってドキッとしたことがあるんですが滑りにくい加工がされているから安心◎どんな食器にも合いそうなコースターinstagram(@_____mai.3)木目を生かした優しい温かみのあるコースターなので和洋問わず使えるのも◎おもてなしにピッタリ!instagram(@_____mai.3)おもてなしにピッタリのアイテムです!ぜひ参考にしてみてください。
2021年11月22日コスパよく食品が手に入ることから、メディアなどへの露出も多い業務スーパー。今回はそんな業スーの冷凍海鮮フライをご紹介していきますよ♪家族みんなでハマること間違いなし!ぜひチェックしてみてくださいね。業務スーパーにはほたて風味のフライがある!?出典: Instagram今回ご紹介していくのはこちら!「ほたて風味フライ」です。価格は税込み246円となっていますよ…!商品名にもある通り、ほたての風味が感じられるフライなのですが、マニアもうわさでおいしいと聞いている商品なんだとか!さっそく中のフライを確認していきましょう♡小さめフライがたっぷり入ってる♡出典: Instagram中には5cmほどの小さめのフライが20個。どれも丸くて、ほんとうにほたてが入っているんじゃないの?と思ってしまいますよね♪中身を見たら驚くこと間違いありません!油を準備して揚げます♡出典: Instagramすでに衣などはついているので、冷凍庫から出したらそのまま油に入れて揚げるだけでOKということで、かなり手軽ですよね♡解凍してしまうと形が崩れてしまうようなので、気を付けてくださいね♪あっという間に完成♡出典: Instagram「きり業務スーパーおすすめレポ&購入品(業スー)」さんがササっと揚げると、あっという間に出来上がり♡ほんのりときつね色になっていて、見た目もキレイ!冷凍でこのクオリティは、さすが業務スーパーといった感じですよね♪本当に貝柱みたい!出典: Instagramフライの中身はというと、ほんとうに貝柱を揚げたかのような見た目になっています!このフライは魚のすり身などを使っているんだとか。「きり業務スーパーおすすめレポ&購入品(業スー)」さんによると、「やっぱり美味しいですね。また買いたい商品です」とのこと。これは買うしかない!業務スーパーのほたてフライ、食べてみて♡業務スーパーの「ほたて風味フライ」は、魚のすり身を使った絶品フライでした♡まだ食べたことがない!という人は、お近くの業務スーパーへ♪本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では(@gyousu_kirin)きり業務スーパーおすすめレポ&購入品(業スー)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年10月14日Ayumu Imazuの新曲「Stranger」が流れるTVアニメ『SCARLET NEXUS』第2クールエンディングムービーのノンテロップ映像が公開された。「Stranger」はAyumu Imazuにとって初のアニメタイアップ曲で、本日9月30日に配信がスタートしたほか同アニメの第14話からエンディングテーマとして起用されている。さらに、本日よりApple Music、Spotify、LINE MUSICの各ストリーミングサイトにて「Stranger」楽曲シェアキャンペーンが開始され、Twitterにてキャンペーンハッシュタグをつけて投稿するとAyumu Imazuサイン入りグッズや『SCARLET NEXUS』のオリジナルグッズなどが当たるキャンペーンが10月13日まで行われている。アニメ『SCARLET NEXUS』ノンテロップED映像<リリース情報>Ayumu Imazu デジタルシングル「Stranger」2021年9月30日(木) 配信リリース※TVアニメ『SCARLET NEXUS』第2クールエンディングテーマAyumu Imazu デジタルシングル「Stranger」ジャケット配信リンク:■『Stranger』楽曲シェアキャンペーン【応募期間】10月13日(水) 23:59まで【賞品】A賞:Ayumu Imazu サイン入りTシャツ 5名様B賞:SCARLET NEXUS アクリルフィギュア 全10種コンプリートセット 5名様(プレゼント提供元:株式会社A3)【参加方法】(1) Apple Music、Spotify、LINE MUSIC いずれかの音楽配信サービスで「Stranger」を再生する(2) 再生中にメニュー表示から、Apple Music「曲を共有」、Spotify「シェア」、LINE MUSIC「シェア」を押し、Twitterでキャンペーンハッシュタグ「#Strangerシェアキャン」と、ご希望賞品の「#A賞」または「#B賞」のいずれか一つの賞品名を記載して投稿してください。※投稿の際はワーナーミュージック・ジャパン公式Twitterアカウント @warnermusic_jp() を必ずフォローしてください。※当選者の発表は、当選者のみにダイレクトメッセージの当選連絡をもって代えさせていただきます。【注意事項】・Twitterアカウントを非公開にしている場合、ツイートを確認することができないため、応募対象外となります。アップするツイートは必ず公開設定にしてください。・ご当選時にTwitterのアカウントを削除されている場合や、フォローを外されている場合は対象外となります。・ダイレクトメッセージを受信拒否設定している場合、当選連絡をすることができないため、応募対象外となります。・ご応募は日本国内にお住まいの方に限らせていただきます。・当選連絡のダイレクトメッセージ記載の締切日までにご返信がない場合、当選を無効とさせていただきます。・ご当選の権利は第三者への譲渡や現金とのお引き換えはできません。【キャンペーンの内容に関するお問い合わせ】ワーナーミュージック・ジャパン カスタマー・サービス・センター:<番組情報>TVアニメ『SCARLET NEXUS』TVアニメ『SCARLET NEXUS』メインビジュアル【放送概要】・TOKYO MX:7月1日(木) より毎週木曜22:30~・BS11:7月1日(木) より毎週木曜22:30~・サンテレビ:7月1日(木) より毎週木曜24:00~・AT-X(有料放送):7月1日(木) より毎週木曜23:00~・RSK山陽放送:10月4日(月) より毎週月曜25:52~・SBS静岡放送:10月5日(火) より毎週火曜26:10~・岐阜放送:10月6日(水) より毎週水曜24:30~・テレビ愛知:10月10日(日) より毎週日曜25:05~■TVアニメ『SCARLET NEXUS』公式サイト:公式Twitter:■ゲーム『SCARLET NEXUS』公式サイト:公式Twitter:関連リンクAyumu Imazu Official HP: Imazu WARNER MUSIC JAPAN 公式HP: Imazu YouTube: Imazu Instagram: Imazu Twitter: Imazu TikTok: Imazu STAFF Twitter:
2021年09月30日お酒が好きな人にとっては、ダイエット中のお酒について気になってしまう方も多いのではないでしょうか。また、お酒が飲めない・運転をするためにノンアルコールビールを選ぶ方もいるでしょう。今回は、ノンアルコールビールはダイエットに効果的なのか?という解説と、ダイエット中の活用方法をご紹介します。ノンアルコール飲料とは?ノンアルコール飲料は、含有アルコール量が1%未満のもので、通常は外観、味、香りなどが酒類に似ているものを指します。ノンアルコールビールは、「ビールテイスト飲料」・「ノンアルコール・ビールテイスト飲料」・「ビールテイスト清涼飲料」などと表示されることが多いようです。ノンアルコール飲料には、実際は1%未満の微量のアルコールが含まれているものもあるため、最近では「アルコール0.00%」と表示したノンアルコールビールも販売されています。カロリーゼロは本当にゼロ?ノンアルコールビールには、「カロリーゼロ」「糖類ゼロ」などと表示されているものもあります。食品表示法の食品表示基準によると、食品100mlあたりカロリーは5kcal未満、糖類は0.5g未満、では「ゼロ」などと表示して良いとされているため、厳密には「ゼロ」でない可能性もあります。ノンアルコールビールのメリットカロリーを抑えられる日本食品標準成分表では「ビール風味炭酸飲料」とされていますが、100gあたりのカロリーは5kcal、炭水化物は1.2gです。1缶350mlを飲んだとすると、18kcal、炭水化物4.2gとなり、普通のビールに比べるとカロリーは約8分の1、炭水化物は半分以下に抑えられます。カロリーゼロや糖類ゼロのものを選ぶと、さらにカットすることができるでしょう。普通のビールは、アルコール飲料の中でも炭水化物が多い方に分類されるため、ノンアルコールビールは糖質をカットしたい方、カロリーを抑えたい方にはおすすめできると言えます。アルコールによるデメリットの回避アルコールが代謝されるとアセトアルデヒドが産生されますが、これは顔が赤くなる・吐き気・動悸・眠気や、二日酔いの原因物質となります。また、高血圧や脂質異常症などの生活習慣病のリスクは、1日の平均飲酒量とともに直線的に上昇することがわかっています。他にも、肝臓病や消化管への影響もあるとされています。これらのことからアルコールは適量の摂取を勧められていますが、ノンアルコールビールでは、これらのデメリットを避けることができます。機能性表示食品の登場最近ではノンアルコールビールの中でも、機能性表示食品として「お腹まわりの脂肪を減らす」「脂肪の吸収を抑える」「糖の吸収を穏やかにする」などといったものも販売されるようになっています。様々なタイプがあるため、自分に合った機能のものを選ぶのも良いでしょう。しかし、機能性表示食品は疾病の予防や治療を目的としたものではないため、これに頼りきるのではなく、あくまで補助的に使うように心がけ、普段の食生活を整える意識を持つことが大切です。ダイエット中に取り入れるには?前述のように、ノンアルコールビールは、通常のビールに比べると、カロリーや炭水化物を抑えることができますが、飲み物の分のカロリーを抑えていても、おつまみを食べ過ぎてしまえばカロリーオーバーしてしまいます。例えば、居酒屋などでコース料理をすべて食べると、1000kcalを超えてしまうことが多く、さらにプラスしてシメのラーメンやデザートを食べてしまうと、かなりの量のカロリーを摂ってしまうこととなります。ダイエット中は飲み物だけでなく、おつまみや料理の選び方が大切です。焼き物や刺身などのシンプルな料理や、野菜中心のメニューを選ぶとカロリーを抑えることができますよ。取り入れる際のポイントとして、「アルコールは飲み会のときだけ飲むようにして、自宅ではノンアルコールビールにする」などと決めごとをしてみても良いでしょう。様々な種類のものが販売されていますので、飲み比べをしてみても楽しめそうですね。ノンアルコールビールのメリットを生かして、自分に合った取り入れ方を探してみましょう。 【参考・参照】厚生労働省eヘルスネット<>(最終閲覧日:2019/12/22)文部科学省日本食品標準成分表2015年版(七訂)<>(最終閲覧日:2019/12/22)消費者庁食品表示法等<>(最終閲覧日:2019/12/22) 【執筆者】廣田真由/管理栄養士これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。
2021年08月15日安心して飲めるおいしいデカフェ1925年創業の神戸紅茶株式会社は、『やさしいデカフェ アールグレイ』『やさしいノンカフェ ルイボス』を神戸紅茶オンラインショップ限定で7月30日に発売した。同社は、日本で初めてティーバッグを作った老舗紅茶メーカー。世界160か所以上の優良茶園から届くサンプルを、紅茶鑑定士が審査・買い付けをして、高品質の茶葉だけを日本の水に合わせてブレンドしている。デカフェ紅茶は、カフェインを除去する工程で旨味・渋み・香りが落ちてしまうが、同社では、“おいしいデカフェ紅茶”を実現するため、何回も試行錯誤しながらデカフェシリーズを開発した。同シリーズは、妊婦さんやお子さんも安心して飲むことができる。暑い季節はアイスティーにして水分補給を『やさしいデカフェ アールグレイ』は、デカフェ-セイロン紅茶をベースに柑橘系果物ベルガモットの香りを加えた。スッキリとした後味になるように飲みやすさを追求した。税込み価格は、756円(2.5g×8ティーバッグス)。『やさしいノンカフェ ルイボス』は、渋みが少なく、ほのかに甘みを感じる味わいのルイボスをベースに、ローズヒップ・ハイビスカスをブレンド。ローズヒップとハイビスカスのほのかな酸味が後味をスッキリとさせてくれる。ルイボスには、活性酸素を抑える働きをもつポリフェノールの一種、フラボノイドが含まれているため、美容を気にする女性にオススメである。税込み価格は、648円(2.0g×8ティーバッグス)。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース神戸紅茶株式会社※神戸紅茶オンラインショップ
2021年08月01日マキシマム ザ ホルモンが、主題歌オープニングテーマを手がけたアニメ『終末のワルキューレ』のノンクレジットオープニング映像を公開した。今回主題歌に起用された「KAMIGAMI-神噛-」は、ホルモン公式YouTubeチャンネル「ガチンコ ザ ホルモン シーズン2」にて公開された、様々なアーティストがオケと歌詞だけを元に、原曲を聴かずに独自のメロディをつけて歌う企画『ホルモンの新曲俺ならこう歌う選手権!!』の課題曲として使用されていた。R-指定(Creepy Nuts)、YOASOBIのAyase、さらにはお笑い界から粗品(霜降り明星)、そしてTERU(GLAY)、奥田民生、桜井和寿(Mr.Children)といったアーティストらも参加し、今までになかった企画の独自性、参加者のジャンルや世代を超えた豪華さ、さらにはホルモンの新曲公開ということでアニメ公開前から注目を集めていた。なお現時点ではCD、サブスク、ダウンロード販売は行われていない。本日6月17日よりNetflix独占で配信がスタートした『終末のワルキューレ』は、累計発行部数が600万部を突破した作画・アジチカ、原作・梅村真也、構成・フクイタクミによる同名漫画のアニメ化プロジェクト。ワーナーブラザースジャパンとコアミックスが企画プロデュース、大久保政雄が監督、グラフィニカがアニメーション制作を務めている。アニメ『終末のワルキューレ』ノンクレジットOP映像【#6 ガチンコ ザ ホルモン2】ホルモンの新曲「俺ならこう歌う選手権!!」開幕!(前編)【#7 ガチンコ ザ ホルモン2】「俺ならこう歌う選手権!!後編」謎の男とレジェンド3人ガチ歌公開!亮君によるホルモン原曲メロディも解禁!■「ガチンコ ザ ホルモン~コッテリ、のその先へ~」(ガチンコ ザ ホルモン2)再生リスト:<配信情報>アニメ『終末のワルキューレ』2021年6月17日(木) よりNetflix独占配信アニメ『終末のワルキューレ』キービジュアル(C)アジチカ・梅村真也・フクイタクミ/コアミックス, 終末のワルキューレ製作委員会【声の出演】ブリュンヒルデ:沢城みゆきゲル:黒沢ともよ呂布奉先:関智一アダム:斉藤壮馬佐々木小次郎:山路和弘トール:緑川光ゼウス:高木渉ポセイドン:櫻井孝宏ヘルメス:諏訪部順一ヘイムダル:野津山幸宏オーディン:速水奨シヴァ:鈴木達央アフロディテ:田中理恵ロキ:松岡禎丞アレス:田所陽向フギン:中野泰佑ムニン:山口智広ランドグリーズ:川上彩レギンレイヴ:川口莉奈フリスト:小林ゆうナレーション:石井康嗣アニメ公式サイト:アニメTwitter:マキシマム ザ ホルモン 公式サイト:www.55mth.com
2021年06月17日この記事を書いた編集部員蔵造りの街並が楽しめる場所、川越。駅前から浴衣を着た人の姿がちらほらと目に入ります。そんな本川越駅から徒歩5分ほどの近さにあるフレンチレストランが、今回ご紹介する【Sentiamo】です。オーナーシェフの似顔絵が【Sentiamo】のトレードマークエレベーターを降りてすぐ目に入るこちらのアートは、オーナーシェフの似顔絵だそうです。シックな雰囲気の店内でいちだんと存在感を放ち、なんとも印象に残りますね。今回は『季節の食材を使った4皿のランチコース』4,000円と『ノンアルコールペアリング』2,000円をお願いしました。『旬の野菜』色鮮やかな前菜は、目でも楽しめるアートのよう『ゴールデンキウイジュース』食前酒のように感じられる微炭酸が幸せ前菜は「シラス・ズッキーニ・ジャガイモの春巻き」や「オクラの素揚げ」、「ヤングコーンのソテー」など、季節の野菜が勢ぞろい。パッと目につくピンク色のソースはビーツとギリシャのチーズを合わせたもので、さわやかな酸味とチーズのこっくりとした味わいが野菜の旨みを引き立ててくれます。『ゴールデンキウイジュース』はコブミカンの葉とレモングラスが入っていて、キウイの至極フルーティな味わいのなかでエキゾチックな香りが楽しめます。『ハイビスカスティー』『ボンゴレロッソ』鮮やかな赤が美しい『ハイビスカスティー』は、ハイビスカスの華やかな香りと、エルダーフラワーの繊細な甘み。牛乳とレモンを合わせてろ過したものも合わせているので、味わいに奥ゆきが加わります。『ボンゴレロッソ』は、リングイネのパスタにムール貝とアサリがベースで、上には赤キャベツをフランボワーズでマリネしたものが添えられ、ソースはトマトだけでなくパプリカも合わせたクリームソースで仕上げています。これまで食べてきたどのボンゴレロッソとも違う一皿で、マリネの酸味やパプリカの甘みが複雑に、かつ上品に絡み合った味わいが堪能できます。千日紅(センニチコウ)の氷漬けがコロンと浮かぶシルエットも美しく、思わず見とれてしまいますそしてこの『ハイビスカスティー』と『ボンゴレロッソ』のよく合うことといったら……。それぞれの全然違ったテイストの酸味が楽しく、香りはふくよかで、余韻がしっかりと残ります。『子羊/アロマチョコレート』牛からとるだし「フォン・ド・ヴォー」とダークチョコレートを合わせたソースでいただくそして本日のメイン『子羊』。ラム独特の香りを感じやすい背脂の部位には、砕いたナッツとコーヒー豆を付けて焼き上げることで、ラムの香りを抑えながらも香ばしく仕上がるような工夫がされています。アロマチョコレート!?とメニューを見たときから気になっていたソースは、甘みではなく濃厚なコクがチョコレートそのもので深みのある味わいです。『マンゴーのカプチーノ仕立て』表面のふわふわエスプーマに、カモミールのスプレーをかけて仕上げてくれますペアリングはこちら。一口飲んで思わず首をかしげます。クリーミーかつフルーティーなマンゴーの甘みとコーヒーの苦味が織りなす風味が不思議で、でもそれが不自然でなく自然にマッチしておいしい。ラムとマンゴーの相性のよさにも驚き、ペアリングの妙とはこれか……と思わされてしまいます。『ライチジェラートの最中』見覚えのあるイラストですが「遠慮なく顔からかじってください」とのお言葉に甘えます『玄米茶』玄米茶をベースに、生のトウモロコシのだしとショウガを合わせていますそして度肝を抜かれたのがこの『玄米茶』。ト……トウモロコシが入っています……!香りは玄米茶の香ばしさと、ショウガのスパイシーさが感じられるのですが、飲んだときにはトウモロコシの驚くほどの甘みが口いっぱいに広がります。日本料理のような、素材を存分に生かしたこの繊細な手仕事は圧巻でした。「デザートはテラスで食べますか?」と素敵な提案をしているお店の方の姿に思わず笑顔になってしまいます初めてのノンアルペアリングにして、最高の体験をしてしまったように思います。お昼のショートコースでさえこれだけのバリエーションに魅せられ、毎回なにかに驚かされてしまうのです。それをこれ以上の品数で、毎月違う内容を考え、試行錯誤の末に完成したものだけをいただけているのです。そのありがたさと目に見えない苦労を思わずにはいられませんでした。そんな職人技を体験できるお店がここ、川越にあるのだ!ということをただ知ってほしいと思いを込めて。sentiamo【エリア】川越【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】川越駅 徒歩10分
2021年06月16日ノンアルコールティー“ウィスキー紅茶”「ザ・カスクエイジング(THE CASK AGING)」が、2021年9月17日(金)より東急ハンズ22店舗で数量限定発売される。ウィスキー樽で熟成させた”ウィスキー紅茶”「ザ・カスクエイジング」は“酔うようで酔わない”新感覚の紅茶体験をもたらしてくれるプレミアム紅茶。国産ウィスキーの生産に使用した樽の中で、茶葉をじっくりと熟成させることで、樽に染み込んだ豊潤でフルーティーな香りを引き出した。国産紅茶使用使用する茶葉は、日本茶に由来した甘みを持つ国産紅茶。芳醇で奥深い香りとしっとりとした甘みを持つこだわりの紅茶は、口にした瞬間からフワッと香りが広がり、まろやかで優しい口あたり。おすすめの淹れ方は、熱湯150ccを注いだマグカップに、ティーバッグ1つを静かに入れ、約2分。ティーバッグを2度ほど上下に振りそっと引き出すと、香り豊かな“ウィスキー紅茶”が完成する。お茶が出るまでの待ち時間も、絶妙な甘さ、香ばしさを含んだ豊かな香りを楽しむことができるので、贅沢なひとときになるはずだ。【詳細】「ザ・カスクエイジング(THE CASK AGING)」1,296円発売日:2021年9月17日(金)より数量限定で発売。※2021年6月4日(金)より発売。好評を受けて7月10日(土)より再販実施。取り扱い店舗:東急ハンズ 新宿店/渋谷店/池袋店/銀座店/東京店/北千住店/町田店/横浜店/札幌店/仙台店/長野店/金沢店/浜松店/京都店/江坂店/梅田店/心斎橋店/広島店/松山店/博多店、ハンズビー自由が丘店/ハンズビーたまプラーザ店、 東急ハンズネットストア、 NewStore by TOKYU HANDS
2021年06月07日代々木上原【レストランセララバアド】恵比寿【Yama】代々木上原【sio】渋谷【中華寝台】広尾【浮雲】代々木上原【レストランセララバアド】アットホームな店内でいただく、モダンガストロノミー懐かしさとぬくもりを感じさせる北欧インテリアの内装代々木上原の閑静な住宅街に位置する【セララバアド】は、家庭的な雰囲気が魅力的なモダンガストロノミーのお店。シェフを務めるのは、世界一のレストランとして知られるスペインの【El Bulli】をはじめ、世界の名だたる料理店を経験した橋本宏一氏。店内は北欧インテリアを中心にカジュアルに彩られ、デートや記念日などの大切な時間を過ごすにはピッタリです。『ノンアルコールペアリング』3,500円岩手県石黒農場のホロホロ鶏や長野県清水牧場のチーズなど、日本各地の生産者を訪ね歩き、シェフ自らが吟味した食材を使用。生産者の思いをお皿に盛り込んだ高級レストランの味を、気軽に楽しめます。季節ごとに代わるメニューに合わせて、日本各地、世界各地のワインを取りそろえているほか、独創的なドリンクを用意したノンアルコールペアリングも人気です。レストランセララバアド【エリア】代々木上原【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】16000円【ディナー平均予算】20000円【アクセス】代々木上原駅 徒歩8分恵比寿【Yama】パリの有名店出身のパティシエが営む“お菓子なレストラン”まるで秘密基地のような特別な空間パリで人気を博した【Sola】でシェフパティシエを務めた勝俣孝一さんが、2019年7月恵比寿にオープン。“お菓子なレストラン”がコンセプトの【Yama】は食材や香りの使い方、技術など、料理人とは違うアプローチで料理を楽しませてくれます。店内はこの店の為に作られた照明などのしつらえや香りで、非日常の空間を演出。ディナーは1日6人のゲストのためだけに営業しています。自慢のハーブが贅沢に味わえるブレンド茶『アンフュージョン』1,600円お菓子屋さんのショーケースを覗いたようなアミューズ、バジルのパンナコッタが爽やかなスペシャリテ『カプレーゼ』、意外な食材を使ったアイスなど、ここにしかない味わいを楽しめます。あわせて飲みたいのが、自家農園で栽培されたハーブを使い、お客様ひとりひとりに合わせて作り上げるブレンド茶『アンフュージョン』。上質な香りのする至福の1杯をワイングラスで。Yama【エリア】恵比寿【ジャンル】スイーツ【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】20000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩6分代々木上原【sio】繊細な料理と、センスのいい空間で過ごす上質なひととき気兼ねなく訪れて、ゆっくりと食事を楽しむことができる居心地の良い店内名店がひしめく代々木上原の一角にあるモダンフレンチレストラン【sio】。ここでは今あらゆる方面から注目を浴びている鳥羽周作シェフによる、繊細さの中に驚きが隠された料理がいただけます。店内に足を踏み入れると、そこはセンスのいいBGMが流れるおしゃれな空間。イノベーティブなフレンチでありながら、カジュアルに訪れることができるのも魅力です。写真左:『大禹領(ダイウリョウ)』、中央:『熟香烏龍(ジュクカウーロン)のブレンド茶』、右:『微酸金萱(ビサンキンセン)』メニューは鳥羽氏がインスピレーションを感じた素材をもとに、戦略的に組み立てたコースのみ。人気の『ワインペアリング』に加え、アルコールが飲めない人も一緒に食事を楽しんでほしいというお店の思いが生んだ、亀井ソムリエが織り成す台湾茶ベースの『ティーペアリング』も秀逸です。誰もが気兼ねなく訪れ、上質な時間を過ごせる、居心地のいい一軒です。sio【エリア】代々木上原【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】9000円【ディナー平均予算】20000円【アクセス】代々木上原駅 徒歩2分渋谷【中華寝台】若きシェフの腕が冴え渡る、カウンター中華の新星賑やかな街並から切り離されたような、静謐な空間が広がる店内渋谷・神泉エリアでは貴重な、落ち着いた雰囲気の中華料理店【中華寝台】。広東料理と四川料理、オーソドックスとヌーベルシノワの融合が持ち味の新しいスタイルの中華を提供しています。ビルの奥まった2階にひっそりと佇む落ち着いたモダンな店内にあるのはカウンター10席のみ。オープンキッチンを囲む席はどこからもシェフの所作を見られる特等席です。ドリンクとも相性抜群の10品をフレンチ風に盛り付けた『前菜盛り合わせ』厨房を預かるのは南青山の薬膳中華【エッセンス】出身、新進気鋭のシェフ・上笹俊氏。フカヒレの白湯煮込みなど正統派の広東スタイルを得意としながらも、ウィットを加えた料理の数々で食通を唸らせます。珠玉のコース12皿とのペアリングは、アルコールとノンアルコールの2種類を用意。ペアリングの飲み物はフリーフローなので、気に入った組み合わせを楽しんで。中華寝台【エリア】道玄坂/神泉【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】渋谷駅 徒歩6分広尾【浮雲】約30品の少量多皿中華コースをノンアルとともに堪能ワンランク上の上質な空間は接待にもおすすめ西麻布にある【浮雲】は、六本木【虎峰】、麻布台【Series】に続く、少量多皿の中華業態3店舗目。店名通り、空に浮かぶ雲のような型にはまらない自由な発想で、その日一度限りの創作中華を提供しています。キッチンを取り囲むコの字型カウンターは、ゲストと料理人の間に仕切りがありません。鍋を振る音、芳ばしい香りなど五感を刺激する空間になっています。『ノンアルコールペアリング付き約30品コース 』16,400円(税・サ込)トラディショナルな中華にフレンチや和食の技法を取り入れた、印象に残る少量多品目な一皿一皿が人気です。当日のオススメコース約30品のお食事に合わせるのは、季節のフルーツやお茶を中心とした独創性に富んだノンアルペアリング。こちらはお酒が苦手な人でも料理との組み合わせを十分に楽しめます。ほかにもワインやオリジナルカクテルなどのアルコールペアリングも用意があります。浮雲【エリア】西麻布【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】広尾駅 徒歩7分
2021年05月07日紫外線対策には日焼け止め化粧品が役立ちますが、製品に記載されている「SPF」「PA」「ノンケミカル」などの表示の意味をご存じでしょうか?今回は、日焼け止め化粧品を選ぶときに役立つ基礎知識をご紹介します。使用シーンに合わせて適切なものを選んでみてください。紫外線の分類は3つ出典:byBirth太陽の光には紫外線が含まれています。紫外線は英語で「ultraviolet」といい、その略称がUVです。紫外線は波長の長さによって「UVA(A波)」「UVB(B波)」「UVC(C波)」に分類されます。シワ・たるみにつながりやすい「UVA(A波)」UVAは肌の色を黒くし、日焼けの原因になる他、シワやたるみの原因になると言われています。また、波長が長いため、窓ガラスや雲を通過しやすいという性質があります。炎症・シミにつながりやすい「UVB(B波)」UVBは長時間浴びると肌に炎症を起こす他、シミの原因になると言われています。炎天下で長い間過ごしたあとに、肌が赤くなってヒリヒリするときは、UVBが影響していると考えられます。通常は地上に届かない「UVC(C波)」UVCは波長が短いため、通常はオゾン層で吸収されて地上には届きません。日焼け止め化粧品の表示の意味出典:byBirth紫外線の種類が分かったところで、次は日焼け止め化粧品に表示されている「SPF」「PA」「ノンケミカル」の意味を解説します。UVBの遮断効果を表す「SPF」値SPF値とは「Sun Protection Factor(紫外線防御指数)」の略です。炎症やシミの原因になるUVBの遮断効果を表すもので、選ぶときの目安は次のとおりです。SPF15前後:日常生活SPF15~30:屋外での軽いスポーツやレジャーSPF30~50+:海や山でのスポーツSPF50+:紫外線に敏感な方UVAの遮断効果を表す「PA」表示PAとはProtection grade of UVA(UVA防止効果の程度)の略です。肌を黒くし、シワ・たるみの原因になるUVAの遮断効果を表しています。効果は次の4段階に分かれているので、選ぶときの目安にしてみてください。+:効果がある++:かなり効果がある+++:非常に効果がある++++:きわめて高い効果がある「ノンケミカル」とは紫外線吸収剤が無配合のもの日焼け止め化粧品に使われる紫外線防御剤は、大きく分けると紫外線吸収剤と紫外線散乱剤に分類されます。「ノンケミカル」とは紫外線吸収剤を配合していない日焼け止め化粧品のことです。紫外線吸収剤紫外線吸収剤は、皮膚の表面上で紫外線を吸収し、皮膚に紫外線の影響が及ぶのを防ぎます。場合によっては、紫外線吸収剤は肌の負担になることがあると言われています。紫外線吸収剤を使用していない日焼け止め化粧品には、「ノンケミカル」「ケミカルフリー」などと書かれていることがあります。紫外線吸収剤に敏感な場合は、これらの記載があるものを選ぶのがおすすめです。(ノンケミカルは本来、「化学的な合成成分を使用していない」という意味ですが、日焼け止め化粧品に関しては「紫外線吸収剤を使用していない」という意味で使われています。)紫外線散乱剤紫外線散乱剤は、皮膚表面で紫外線を反射・散乱させ、紫外線が皮膚に入るのを防ぎます。紫外線散乱剤を多く配合すると肌が白浮きするというデメリットがありましたが、最近は改良が進み、白浮きしにくい日焼け止め化粧品が増えています。紫外線の良い作用・ビタミンDの合成出典:byBirthここまで紫外線のデメリットを述べてきましたが、紫外線には良い作用もあります。特に注目したいのは、紫外線を浴びると体内でビタミンDが合成されること。ビタミンDは骨や筋肉の維持などに役立つと言われている栄養素です。ビタミンDは鮭やきのこ類などの食材からも摂ることができます。日光浴や食事で充分に補うのが難しい場合は、サプリメントもあります。ビタミンDが不足しないように工夫しましょう。適切な紫外線対策をして美容や健康に生かそう出典:byBirth肌が老化する最大の原因は、太陽光であると言われています。紫外線対策には、汗をかいたら日焼け止め化粧品を塗り直す、帽子や日傘を活用する、UVカット効果のある服を着る、などを合わせて行うと、より高い効果が期待できます。適度な紫外線対策と栄養バランスのよい食事で、美容や健康に役立てましょう。
2021年04月17日ノンコメドジェニック化粧品って?日本語でコメドとは「面ぽう」と呼ばれ、毛穴に皮脂が詰まり肌がプクッと膨らんだ状態で、ニキビの初期段階のことを指します。ノンコメドジェニックとは、コメドが出来にくい=「ニキビの元になりにくい」化粧品のことです。ノンコメドジェニック化粧品のメリット出典:byBirth皮脂が毛穴に詰まり、毛穴の出口が塞がれることで、アクネ菌が増えてニキビとなります。また、化粧品に使用される成分の中には、油性成分をはじめとするアクネ菌が好む油脂などが配合されている場合が多く、ニキビが出来やすく、悪化させてしまうことも。ノンコメドジェニック化粧品は、アクネ菌のエサとなる成分を配合していないため、ニキビの元になりにくいとされており、ニキビ予防やニキビが出来やすい人におすすめです。ノンコメドジェニック化粧品ってどんなものがあるの?メーカーによってテスト方法は異なりますが、パッチテストにてコメドが出来にくいと評価されたノンコメドジェニック処方の化粧品には、必ず容器に「ノンコメドジェニックテスト済み」と表記があります。油分が入っていないからノンコメドジェニック処方と勘違いする人もいますので注意しましょう。※ノンコメドジェニックテスト済みだからといって、すべての人がニキビが出来ないというわけではありません。おすすめのノンコメドジェニック化粧品イプサザ・タイムR アクア〈医薬部外品〉 この投稿をInstagramで見る IPSA Japan(@ipsa_jp)がシェアした投稿 「乾燥」「テカリ」「肌荒れ」「ニキビ」と複雑な肌悩みを抱える大人の肌をうるおいで満たし、有効成分トラネキサム酸やグリチルリチン酸2Kで肌トラブルを防ぐ薬用化粧水。また、イプサの独自成分アクアプレゼンターIIIによって、肌が乾いた分だけ必要に応じて水分を届けます。ノンコメドジェニックテスト済み・アルコールフリー・油分フリーでアルコールやベタつきが気になる人におすすめです。FANCL(ファンケル) アクネケア 化粧液〈医薬部外品〉 この投稿をInstagramで見る ファンケル(@fancl_official)がシェアした投稿 過剰な皮脂を抑え、肌の水分と油分のバランスを整えニキビを防ぐ化粧液。バリア機能が低下しニキビが出来ている肌に負担が少ないよう、防腐剤・香料・合成色素・石油系界面活性剤は無添加です。有効成分の甘草成分誘導体が肌を引き締め、繰り返すニキビを予防します。その他にもアケビアエキス、プルーン酵母エキスなどの厳選された漢植物エキスが肌を整えます。d プログラム スキンケアシリーズ〈医薬部外品〉 この投稿をInstagramで見る 資生堂 d プログラム(@dprogram_ofc)がシェアした投稿 生活習慣の乱れ、季節や環境の変化によってそのときどきで揺らいでしまう肌状態や悩みに合わせて5タイプの中から選べる「低刺激」×「効果」の敏感肌向けシリーズ。肌には数多くの菌が存在し、その中でも表皮ブドウ球菌は美肌菌とも言われ、敏感肌にはこの美肌菌が少ないと言われています。d プログラムは、自分の肌に元々いる美肌菌に働きかけることで健やかな肌へ整えます。バランスケア(青)べたつきも乾燥も気になるアンバランスな肌状態ときどきニキビが出来るアクネケア(黄)ベタつきが気になるニキビや吹き出物が出来やすい肌がざらついているモイストケア(ピンク)肌荒れ、粉ふく肌に肌が乾きやすいエイジングケア(紫)年齢に応じたお手入れをしたい乾燥による小じわが気になるホワイトケア(白)シミ、そばかすが気になるニキビや肌荒れが気になるアクセーヌスーパーサンシールド ブライトヴェール〈R〉 この投稿をInstagramで見る アクセーヌ(@acseine_jp)がシェアした投稿 くすみ・色ムラをカバーしながら、透明感UPの日焼け止めベース。化粧下地としても使えるUVベースは、紫外線吸収剤不使用のノンケミカル処方で、SPF50+・PA++++と紫外線をしっかりとカットします。また、「パラベンフリー」「アルコールフリー」「ノンコメドジェニックテスト済み」「無香料」「低刺激性」とデリケートな肌にも使いやすいのもポイント。すべすべ肌を手に入れよう!出典:byBirthスキンケアはもちろんのこと、ベースメイクにもノンコメドジェニック化粧品はあります。繰り返すニキビには、自宅でのケアはもちろん外出時のメイクでもニキビ予防を心がけましょう!
2021年03月01日アシックス スポーツスタイル(ASICS SportStyle)とノンネイティブ(nonnative)によるユニセックスのコラボレーションシューズが、2020年12月19日(土)よりベンダー中目黒などで発売予定だ。2018年以来、約2年ぶりとなる両者のタッグ。前回と同様、今回も、山道を長時間駆け抜けるトレイルランニング後に履くシューズとして開発された「ゲルイエティ(GEL-YETI)」をベースモデルに採用した。本モデル最大の特徴は、コンバットブーツのように履き口で靴ひもを足首に巻きつけるデザイン。履き口の広さを調整できるので、パンツインスタイルなど様々な着こなしを楽しめる。アッパーには、防水透湿性に優れたゴアテックス製のスエードレザーを採用。ライニングには、ゴアテックスのネームタグを配置した。さらに、ヒールにノンネイティブの型押しロゴをあしらうなど、前作からアップデートが随所に施されている。カラーは、アッパーからソールまで統一したベージュ、ブラックの2色を用意する。【詳細】ゲルイエティ トウキョウHI G-TX“CLAY”for ノンネイティブ発売日:2020年12月19日(土) ※予定販売店舗:ベンダー(中目黒、名古屋)、ルーツトゥブランチズ(レディースサイズのみ)、アシックス オンラインストア、カバーコードカラー:ベージュ/ベージュ、ブラック/ブラック価格:22,000円+税【問い合わせ先】ベンダー 中目黒TEL:03-6452-3072
2020年12月12日【0%ノンアルコールエクスペリエンス】を楽しむポイント10時~22時まで営業だから1日中楽しめる!【The SG Club】がプロデュースした本格ノンアルカクテルも!ドリンク・フードは全てヴィーガン対応“宇宙にできた最初のバー”、お酒を飲まなくても酔える新感覚の体験完全ノンアルコールバーとして話題の【0% ノンアルコール エクスペリエンス】。お店に一歩足を踏み入れると、店内はなんだか異空間。「“宇宙にできた最初のバー”がテーマなんです。いろんな惑星から様々な人種が集まって楽しむ=お酒が飲める人も飲めない人も楽しんでほしい、という想いからこのお店をオープンしました」。そう語るのは、【0%】プロデューサーの山本麻友美さん。入り口に近いカウンター席とテーブル席は、オレンジの光に包まれた温かな雰囲気が漂います。カウンターの中央に飾られた鏡に映るオレンジの円のオブジェが、まるで太陽のようさっきまで仕事のことで頭がいっぱいだったのに、温かなオレンジの光に包まれ、一気に気分がリラックスモードに切り替わります。オトナにはこういう時間って必要、と再認識。奥は無機質な中でネオンの光が反射するスぺーシーな空間。内装とアートディレクションは、注目のアーティストYOSHIROTTENが率いるクリエイティブスタジオ「YAR」が手掛けるそもそも、「ノンアルコールカクテルとソフトドリンクって、なにが違うの?」と思われる方もいると思います。が、ここのノンアルコールはとにかく本格的!絞りたてのフルーツやハーブを駆使し、味わいや香りにこだわり抜いたレシピで、オリジナルのノンアルコールカクテルを提供しているからなのです。オリジナルレシピの他、ドリンクの一部はノンアルコール食前酒「AECORN」や英国のノンアルコールジン「SEEDLIP」なども使用「NYやロンドンには、クールなノンアルコール専門のバーがあり、ノンアル派も楽しめる選択肢がたくさんあります。日本にもそんなお店があったらいいのに、ってずっと思っていたんです」と山本さん。飲んでみるとノンアルコールとは思えないカクテルの重厚感や味わい、香りが広がります。しかも一部のカクテルは、あの渋谷の名店【The SG Club】の後閑信吾さんが考案したメニューなのだそう。後閑さんは、世界のバーテンダートップ50を決める「The World’s 50 Best Bars」に、自身が手掛ける店が3店舗もランクインする実力派バーテンダーです。それを聞いたら飲まずにはいられない!!ということでさっそく頂いたカクテルをご紹介します。見た目も味も本格的なノンアルコールカクテルお店で提供するのは、定番4種に毎月変わる季節の味わいカクテル、ナチュールワインのような味わいのコンブチャなど、新感覚のドリンクメニューが20種類以上。さっそく、年間通して楽しめる定番の4種をオーダーしてみました。『A Real Pleasureゼロ(0)になる』1,500円(税抜)。この日はアップル、レモン、バジル、ハーブ、メイプルシロップなどまず見た目の美しさに高揚感を覚える『A Real Pleasureゼロ(0)になる』をオーダー。中のフルーツはバーテンダーによって毎日変わるそうで、フルーツやバジル、メイプロシロップなどで作られます。味わいはすっきりとしていて、リゾートホテルの朝、心地の良い風を感じながら飲んでいるような、爽やかさを感じます。訪れるたびに変わるそのビジュアルにも注目です。『アイスランドバブル』1,200円(税抜)。ジャスミンティー、透明なパインジュース、ジンジャー、ハチミツ、ベルジュ(熟す前のぶどうのエキス)プチンとシャボン玉が割れるとふわりと漂うスモーキーな香り。まさに五感で楽しめるカクテルアイスランドにある間欠泉「ストロックル」をイメージした『アイスランドバブル』。見た目のキュートさから、若い女性が多くオーダーするのだとか。海外のバーでよく使われているというシャボン玉を作る機械を使ってスモークでドームを作り、そのドームに口づけして飲むスタイル。口づけと同時にシャボン玉が割れ、ローズマリーの香りのスモークが吹き出し、その香りも楽しめます。『キンモク星』1,000円(税抜)。コールドブリューコーヒーとグレープフルーツなどで構成24時間抽出したコールドブリューコーヒーとグレープフルーツを合わせ、最後にグレープフルーツの皮を添えた一杯。コーヒーの苦みと果実の爽やかな後味がクセになります。最初に飲んだとき【The SG Club】の奥深いカクテルの味を思い出した一杯。お店の人に聞くと、【The SG Club】の後閑さんが考案したと聞き、納得。『ネパレード、流星ジャーニー』1,200円(税抜)。ティムールペッパー、ラズベリー、レモンで構成山山椒のような味わいのネパール産のティムールペッパーにラズベリーやレモンを合わせたピリッと甘くない一杯。セットで提供される“サングラススピーカー”をかけると、流れるサウンドとの相乗効果により非日常へと誘ってくれます。フードはすべてヴィーガン対応『バッファローカリフラワーケサディーヤ』1,200円(税抜)すべての人が等しく楽しめるようにとフードはすべてヴィーガン。“罪悪感のないジャンクフード”をテーマに、これがヴィーガンなの!?と思えるほど満足感のある濃厚な味わいです。打合せなど、商談の場としても使われるのだとかバーテンダーは日本人以外にも外国の方も在籍【0%】で提供するカクテルは、お酒が苦手な方が楽しめるのはもちろん、アルコールが好きな方でもお酒のカクテルを飲んでいるかと錯覚するような奥深い味わい。ハーブやスパイス、発酵など体に嬉しい効能もあり、妊娠中の方やお子様づれの方が楽しめたり、車移動の方でも立ち寄れるところもポイント高いですよね。まさに、どんな方でも楽しめる場所!「仕事に追われ、日々に追われ、ちょっとリセットしたい」そんなときに気軽に立ち寄れる場としてぜひ足を運んでみてください。インフォメーションオリジナルのノンアルコールワイン「ジー(g)」の予約販売を開始【0%】ではオリジナルのノンアルコールワイン「ジー(g)」の販売も開始。赤は「ツヴァイゲルト」、白は「グリューナー・ヴェルトリーナー」というオーストリアのワイン用葡萄品種を使用。予約は0%の公式オンラインストアで受け付けており、発送は12月中旬頃を予定。≫オンラインストアはこちら【0% NONーALCOHOL EXPERIENCE】店舗情報電話:03-6434-0789住所:東京都港区六本木5-2-4 ANBビル1F営業時間:ランチ 10:00~15:00、バー 16:00~22:00 (フードL.O.21:15/ドリンクL.O.21:45)
2020年11月21日ノンネイティブ(nonnative)は、コンバース(CONVERSE)とのコラボレーションスニーカー「プロレザー HI」を、2020年10月14日(水)より発売。メンズ&レディースサイズが、ベンダー、ユナイテッドアローズ、ビューティ&ユースなどの取扱各店にて販売される。ジュリアス・アービング愛用「プロレザー」がベースノンネイティブとコンバースがコラボレーションするのは、第1弾、第2弾に続く3度目。これまでに引き続き、ベースとなるのは、伝説のプレイヤーとされる元バスケットボール選手“Dr.J”ことジュリアス・アービングが、現役時代に愛用したレザー製バスケットボールシューズ「プロレザー」だ。まるで重力から自由になったかのように華麗な空中技や、豪快にボールをリムに叩き込むスラムダンクなど、彼のプレイを足元で支えた「プロレザー」は、いつしかバスケットボールキッズの憧れとなった。ワントーンの洗練された一足今回のコラボレーションでは、シューレースに取り付けたセンタージップなど、アイコニックなデザインは踏襲しつつも、アッパーからソールまでをワントーンで統一し、洗練された1足にアップデート。アッパーのセンタージップとヒールのレザー、そして「プロレザー」の象徴とも言える “シェブロン&スター” マークも同色でまとめている。カラー展開は、ブラックとホワイトの2色。スエードで表情豊かにアッパーには、毛足の長いラフなスエードを採用。カラーリングがシンプルな分、素材感で表情豊かに仕上げている。シューレース部分にはメタル素材ではなく、カジュアルな印象のビスロンファスナーを使用。スムーズな着脱が可能だ。また、シュータンに平ゴムを搭載しているため、ジッパーを開いたままでも着用することができる。バスケットボールシューズとして生まれた「プロレザー」は機能性にも優れており、足首のサポート性も高い。【詳細】ノンネイティブ×コンバース プロレザー HI 23,000円+税発売日:2020年10月14日(水)取扱店舗:ベンダー(中目黒、名古屋)、ルーツトゥブランチズ(レディースサイズのみ)、エイチ ビューティ&ユース青山、ユナイテッドアローズ(札幌店、新宿店、立川店、名古屋店、京都店、広島店)、ビューティ&ユース(渋谷公園通り、柏店、心斎橋店、福岡店)、A + S、カバーコード(オンラインストア)【問い合わせ先】ベンダーTEL:03-6452-3072ビューティー&ユース ユナイテッドアローズ 渋谷公園通り店TEL:03-5428-1893(メンズ)、03-5428-1894(ウィメンズ)
2020年10月12日都内を中心にBARを多店舗展開する株式会社オーチャードナイトが運営するノンアルコールの新業態【Low-Non-Bar】が、ノンアルコールドリンク【NON】と、発酵カクテルなどバーテンダーが創作するモクテル(ノンアルコールカクテル)を同時に楽しめるノンアルコール・ペアリングディナーを9月15日~17日の3日間限定で開催します。コース料理は、渡仏経験のあるフレンチ出身のシェフ【氏家 拓央】氏をゲストシェフとしてお迎えし、嗜好を凝らしたモダンフレンチをご用意致します。また軽井沢に系列店舗を持つ強みを生かし、メインは信州牛を使用する。お料理5品と飲物は【NON】4種とノンアルコールカクテル2種とロイヤルブルーティー1種を合わせた計12品を提供する。お席は完全予約制。 「インバウンドを背景に、多様化する日本のBAR市場において、隙間であるノンアルコールの可能性に着目し、料理、飲物を通じて、お客様もバーテンダーも新しい体験、発見を共有できれば」と同社代表の宮澤氏。今回のコースは2回目となる。NONについて世界のベスト・レストラン50 で4度も一位に輝いた北欧レストラン『ノーマ』で経験を積んだWilliam Wade氏が若き才能Aaron Trotman氏とタッグを組んで創り出したオーストラリア生まれの新しいノンアルコールドリンクです。NONのドリンクは、 ブドウ果汁をベースに、 ラズベリーやシナモンなど親しみのあるフルーツやボタニカルをはじめ、 カモミールやハラペーニョ、 たまり醬油など、複雑でいて完成された味わい。今回は全4種類をご用意。ペアリングディナーの概要●開催日時2020年9月15日(火)~17日(木)の期間完全予約制第1部 18時00分第2部 20時30分*1組3名様までとさせていただきます。●開催場所Low-Non-Bar〒103-0027東京都中央区日本橋3-2-4 nefi nihombashi 1階JR山手線東京駅八重洲北口徒歩4分、東京メトロ銀座線日本橋駅徒歩2分●御料金御料理5品(アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート)御飲物6品(食前と食後で2杯のモクテル、NON全4種類、ロイヤルブルーティー1杯)御一人様 1万2,000円(税抜・サービス料込)*完全禁煙、新型コロナウィルス感染防止対策のガイドラインに沿って、従業員のマスクの着用、換気、手指の消毒、検温、ソーシャルディスタンスを徹底致しますので、御協力お願い致します。ご予約方法【Low-Non-Bar】●ホームページから・・・・●店舗に御電話・・・・・・03-6665-6022●Eメール・・・・・・・・ orchard_knight@wish.ocn.ne.jpお日にち、お時間、ご人数様、代表者様お名前、ご連絡先、アレルギーなどは事前にお問い合わせください。【Low-Non-Bar】FB、instagram からもメッセージのやりとりは可能ですが、こちらからの返信を持ってご予約成立とさせていただきます。メニュー■御飲物 7品・食前酒を模した発酵ノンアルコールカクテル食中には、NONのラインアップ・SALTED RASPBERRY & CHAMOMILE/ソルティッド・ラズベリー&カモミール・CARAMELISED PEAR & KOMBU/キャラメライズド・ペアーコンブ・TOASTED CINNAMON & YUZU/トースティッド・シナモン&ユズ・ROASTED BEETROOT & SANSHO/ロースティッド・ビートルート&サンショ・食後酒を模したノンアルコールカクテル・ロイヤルブルーティー食前食後にはカクテルをお楽しみいただき、食中にはNONをそのままグラスでお愉しみいただきます。またお食事後は、2階の併設のBAR COCKTAIL WORKSも是非ご利用ください。■御料理 5品信州牛と南伊豆の鮮魚をメインにしたモダンフレンチ【アミューズ】シャインマスカット 乳酸【前菜】若鶏 無花果 カモミール【魚料理】伊豆からの鮮魚 マッシュルーム 柚子 焦がしバター【肉料理】信州牛 黒焼きの纏い【デザート】和梨 オリエンタルコンポートGuest Chef ProfileゲストシェフTakuo Ujie氏家 拓央■プロフィール株式会社うかい ウカイリゾート軽井沢 auberge de primaverarestaurant Pyrénées渡仏。南西部にあるLes Près d’Eugénie Michel Guérard帰国後、八王子 Légèr 代官山tableaux 渋谷Legatoにて勤務現在はフリーの料理人として、1つの店舗に留まらず、また、既成概念に拘ること無く、お客様のニーズに沿う料理をその場で演出している。運営会社 株式会社オーチャードナイト東京都千代田区神田淡路町2-6 03-6206-9198 orchardknight.com/BARを中心に東京都内と長野県軽井沢に計8店舗を運営。3月12日に新業態モクテルと低アルコールのBAR【Low-Non-Bar】を日本橋に開店。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年09月10日ダイエットサポートの新商品株式会社ファンケルとキリンビール株式会社より、両社の強みを活かした新商品「キリン×ファンケル ノンアルコールチューハイ 氷零 カロリミット」が登場。2020年10月13日より全国発売される。また2020年10月20日からは、ファンケルの一部直営店および公式オンラインショップでも購入可能だ。気になる糖や脂肪にアプローチブランド全体で販売累計6,700万個を超える大ヒット商品、ファンケルの「カロリミット」シリーズが、キリンの「氷零」とコラボした新商品が誕生した。同商品には1本350mlあたり「難消化性デキストリン」を5グラム配合。これは“食事における糖や脂肪の吸収を抑える”機能が報告されている成分だ。近年健康や美容への意識が高まる中、機能性表示食品としてのノンアルコールチューハイで顧客のニーズに応えようとしている。食事がすすむスッキリフレーバーフレーバーは「レモン」と「グレープフルーツ」の2種類。幅広い食事と相性が良い、スッキリ爽やかな味わいになっている。いずれもアルコール、カロリー、糖類ともにゼロ。食事での糖や脂肪の量が気になる人に最適のドリンクだ。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ファンケルのプレスリリース※キリンビール株式会社のプレスリリース
2020年08月07日・これは嬉しい!・アルコール飲めないから、絶対に行く!・妊娠中でも子供連れでも行けるなんて最高…。2020年7月16日、六本木にオープンする日本初完全ノンアルコールバー『0%』が、ネット上で注目を集めています。妊娠中でも子供連れでもOKなノンアルコールバー『0%』「お酒は苦手だけどソフトドリンクじゃ物足りない」「アルコールは飲めないけど、おしゃれなバーカウンターで上質な時間を過ごしたい」といった人たちにうってつけな、新感覚のノンアルコールバー『0%』。『宇宙にできた最初のバー』をコンセプトに、「飲まなくても酔える」体験を実現しているそうです。提供される飲み物は、フルーツにバジルを合わせたさわやかな飲料や、ナチュールワインのような味わいのコンブチャなど、新感覚のドリンクメニューが20種類以上味わえます。ハーブやスパイスなど、身体に嬉しい効能があるため、妊娠中の人や子供連れでも楽しめるのだそうです。全フードが『ヴィーガン』対応!さらに、バーで提供される料理はすべて、動物性食品を口にしない『ヴィーガン』に対応!外食の場所が限定されがちなヴィーガンの人々も、安心してたくさんの料理に手を伸ばすことができます。飲まなくても酔える!?体験型メニューもありさらに、心地よさを感じる『ASMR』のサウンドを聴きながら味わえるドリンクや、スマートフォンやパソコンなどの機器から距離を置く『デジタルデトックス』が体験できるメニューもあるとのこと。お酒が飲める人でも、頭を空っぽにしてリフレッシュしたい時に、立ち寄りたくなりますね。また、新型コロナウイルス感染症の対策として、オープンから当面の間は営業時間の短縮、検温、入店人数の制限が行われます。自宅でもフードやドリンクメニューが楽しめるよう、デリバリーの対応も進めているそうです。さまざまな用途で楽しめそうなノンアルコールバー『0%』。気になる人は、オープン後に立ち寄ってみてはいかがでしょう!営業開始日:2020年7月16日営業時間:10時〜22時住所:東京都港区六本木5−2−4ANB Tokyo 1F[文・構成/grape編集部]
2020年07月08日この度、The Human Miracle株式会社は、六本木のアートコンプレックスビル「ANB Tokyo」の1Fに、新感覚のノンアルドリンクで「飲まなくても酔える」体験を実現した完全ノンアルコールバー「0%」を、2020年7月16日にオープンいたします。朝から夜まで1日中楽しめるバーは、営業時間10:00~22:00、全席コンセント・Wi-Fiあり。ドリンク・フードはすべてヴィーガン対応。デリバリーも近日対応予定。公式HP: Hayato Iki, Stylist: Hideyuki Kanemitsu(CEKAI), Make-up: Nao Yoshida, Hair: Chika Ueno, Model: RHYME, EunSangお酒でもない、ソフトドリンクでもない、朝から楽しめる新感覚のノンアルバーお酒は一切なし、完全にノンアルコールドリンクのみのバーは日本初。お酒は苦手だけどソフトドリンクじゃ物足りない、本格ドリンクとリッチなバーカウンターで上質な時間を過ごしたい、ワインのように夢中になれる大人の嗜好品に出会いたい。そんな方に試していただきたい、朝から楽しめる新感覚のノンアルバーです。Photos: Keita Sawaフルーツにバジルをあわせた爽やかな「A Real Pleasure」、コールドブリューコーヒーにフレッシュグレープフルーツをあわせた「Goldentree」、ナチュールワインのような味わいのコンブチャなど、新感覚のドリンクメニューが20種類以上。一部メニューは、世界のトップ50を決めるThe World’s 50 Best Barsに3店舗がランクインする「SG Group」の後閑信吾氏に考案いただいています。お酒が苦手な方はもちろん、普段お酒を飲んでいる方にも新しいジャンルとして楽しんでいただける奥深い味わい。ハーブやスパイス、発酵など体に嬉しい効能もあり、妊娠中の方やお子様づれの方にもお楽しみいただけます。A Real Pleasure ゼロ(0)になる 1,500円Goldentree キンモク星 1,000円コンブチャスパークリング 900円他フードはすべてヴィーガン対応すべての人が等しく楽しめるように、フードはすべてヴィーガン。「罪悪感のないジャンクフード」をテーマに、これがヴィーガン!? と思えるほどリッチな味わいと食感を実現。近日中にデリバリーも対応予定。Photos: Keita SawaVegan Quesadilla w/ Fried Avocado アボカドフライ ケサディーヤ 1,200円Vegan Quesadilla w/ Buffalo Cauliflower バッファローカリフラワー ケサディーヤ 1,200円CBD Chocolate Brownie CBDチョコブラウニー 650円Today’s Vegan Ice Cream 本日のヴィーガンアイス 500円他「飲まなくても酔える」体験型メニューもASMRサウンドを聴きながら楽しむドリンクや、リラックス効果のあるCBDオイル、デジタルデトックスができるメニューなど、体験型のメニューも。頭を空っぽにしてリフレッシュしたいと感じたときに、「ノンアルコールバーに行く」という選択肢を持ってみてはいかがでしょうか。Photos: Keita SawaNepalade with ASMR sound ネパレード、流星ジャーニー 1,500円Focus with CBD oil CBDオイル 500円Digital Detox デジタルデトックス 500円他内装とアートディレクションはYAR内装とアートディレクションは、音楽やファッションシーンで、国内外を問わず数多くのグラフィックやアートディレクションを手がける注目のアーティストYOSHIROTTENが率いるクリエイティブスタジオ YAR、設計は住居、店舗、オフィス空間などを手掛けるTATO DESIGN。Photos: 刀祢平喬(Sundy inc.)ミラーオブジェには、揺らいだ六本木の街が映り、異世界にトリップしたような感覚。宇宙船の窓から見える赤い月か、遠い惑星の海に映る太陽か。見る人の心によって変わる未来の風景。Photos: 刀祢平喬(Sundy inc.)朝、昼、夜と変化する雰囲気もお楽しみください。ギャラリースペースにもなる店内の一室では、ノンアルコールドリンクの体験をイメージした期間限定の映像を上映。鑑賞しながら楽しめる空間となっています。上映期間:2020年7月16日(木)~8月31日(月)コンセプトは、"宇宙にできた最初のバー"Photos&Videos: Hayato Iki, Stylist: Hideyuki Kanemitsu(CEKAI), Make-up: Nao Yoshida, Hair: Chika Ueno, Model: RHYME, EunSangここは、宇宙にできた最初のバー。頭から降りそそぐ透き通った音空間を包み込む柔らかな光人類のエネルギーを感じるアート惑星も種族も超えて、すべての生き物が等しく、日常のしがらみから心を解き放って自由な時間を過ごせる場所。口から流れ込む豊かな味と香りに意識を傾けて、考えることをやめる時間。五感覚を「今」に集中し、心をいっときゼロにすることで、自分でも気づかなかったイマジネーションが湧き出てきます。「飲まなくても酔える」新感覚の体験を。PHILOSOPHYお酒が飲めない人にとって、おしゃれなレストランに行っても選択肢といえばジュースや炭酸飲料、素敵なバーでノンアルコールを頼むのはちょっと気が引ける…。そんな経験に違和感を感じていました。NYやロンドンには、クールなノンアルコール専門のバーがあり、ノンアル派も楽しめる選択肢がたくさんあります。日本にもそんなお店があったらいいのに、という想いからこのお店をオープンしました。お店の名前には、「人々の心を0(%)にする」という意味も込めています。毎日たくさんの情報を浴び続けている現代において「何も考えない時間」が日常から消えていっています。こんな時代だからこそ一度心をリセットし、もっと世界にワクワクできるピュアで元気な心を取り戻す、“マインドクレンズ”の時間が必要。店内には、考えなくても五感で違和感を感じる仕掛けがたくさんあります。「ノンアルバーに行く」ということが自分の感覚に向き合う時間へのスイッチになったら嬉しいです。0% プロデューサー 山本麻友美2012年 DeNA新卒入社。新規事業の立ち上げ、アプリのUIデザイナーを経験。2015年 女性向けキュレーションメディア「MERY」のイベントプロデュースやCMの制作を経て独立。2018年 PR・ブランディングを手がける株式会社HOMESICKを設立。2019年 The Human Miracle株式会社(旧リアル株式会社)取締役に就任。営業開始日:2020年7月16日営業時間:10:00~22:00住所:東京都港区六本木5−2−4 ANB Tokyo 1F公式サイト:公式インスタグラム:@0pct_tokyoWi-Fiあり、全席コンセントあり / ドリンク・フードはヴィーガン対応<新型コロナウイルス感染症対策について>当面の間夜の営業時間を短縮し、ソーシャルディスタンスを保つため入店人数を制限して営業いたします。お客様の入店時に検温をさせていただきます。37.5℃以上の方は入店をお断りさせていただきますのでご了承ください。従業員はマスクを常時着用して接客させていただきます。ご自宅でもお楽しみいただけるよう、デリバリー対応の準備を進めております。※メニュー・価格は変更となる場合があります。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年07月06日ダイエットにはサラダが定番。でも痩せないのはなぜ?出典:byBirthダイエットで食事制限をしているときは、ヘルシーなサラダを食べる人が多いですよね。野菜にはビタミンやミネラルが豊富に含まれていて、しかも低カロリーなのでダイエット食の定番です。それなのに、何だかあまり痩せないと感じていませんか?実はそれ、サラダにかけているドレッシングが原因かもしれません。「でも、ノンオイルドレッシングだから大丈夫!」と思っている人は要注意。ノンオイルドレッシングだからといって、低カロリーとは限らないのです。「ノンオイルだから低カロリー」とは限らない!一般的なドレッシングには油が多く含まれているため、脂質が多くて高カロリーなイメージがありますよね。そのため、太りたくない人や健康に気をつかっている人は「ノンオイルドレッシング」を選ぶ人が多いことでしょう。しかし、ノンオイルドレッシングには「糖分」や「塩分」が多く含まれていて、かえって高カロリーになってしまうドレッシングもあるのです。それに加えて、添加物も多く含まれている可能性があるため、ヘルシーとは言えなくなってしまう場合も。そのため、ノンオイルドレッシングを選ぶときは、しっかりと成分をチェックすることが大切です。太りにくいドレッシングの選び方では、太りにくいドレッシングの選び方をご紹介します。もちろんノンオイルのほうが低カロリーの場合もありますが、「ノンオイルかどうか」ではなく、他のチェックポイントで選びましょう。和風よりも洋風のほうが塩分少なめ出典:byBirth和風ドレッシングは何となくヘルシーなイメージがありますが、醤油ベースのドレッシングが多いので意外と塩分は多め。それに比べると、フレンチドレッシングやイタリアンドレッシングのほうが塩分は少なめになっていることが多いです。クリーミー系よりもサラっと系が低カロリー出典:byBirthコブサラダやシーザーサラダなど、濃厚でこくのあるドレッシングのかかったサラダは美味しいですよね。また、サウザンアイランドやごまドレッシングなども、濃厚な「クリーミー系のドレッシング」です。クリーミー系は高カロリー&高脂肪なので、もっとも太りやすいドレッシング。それに対して、青じそや玉ねぎドレッシングなどのサラっと系は、比較的低カロリーのものが多いです。オリーブオイルやアマニ油などの良質なオイル入り出典:byBirthサラダによく使われているトマトやサラダ菜、いんげんやアスパラガスなどの緑黄色野菜は、油と一緒に摂ると栄養素を吸収しやすくなります。そのため、むしろオイルドレッシングのほうが体に良い効果をもたらしてくれる場合もあります。オイルドレッシングを選ぶなら、オリーブオイルやアマニ油などの良質なオイルが入っているものにしましょう。自分で作るのが1番!手作りドレッシングのレシピ太りにくいドレッシングを探すなら、自分で作ったほうが早くて安上がりかもしれません。そこで、ダイエット中でも活用できる「手作りドレッシング」のレシピをご紹介します。梅ドレッシングの作り方出典:byBirth梅干し3~4個の種を取り除き、包丁で細かくなるように叩きます。大さじ3~4杯程度のお酢と、細かくした梅干しをボウルに入れます。ごま油もしくはオリーブオイルを大さじ2杯加えます。梅干しによって味が異なるため、塩や砂糖を入れて味を調整します。よく混ぜ合わせたら完成です。ぽん酢を使うと、塩や砂糖を入れなくても美味しいドレッシングが作れます。ごま油かオリーブオイルのどちらを使うかは、お好みで選んでください。わさびドレッシングの作り方出典:byBirthわさび大さじ1/2杯、お酢大さじ1杯、オリーブオイル大さじ1杯をボウルで混ぜ合わせます。塩と砂糖を少々加えてよく溶かし、味を調整したら完成です。わさびを「マスタード」に変えても、美味しいドレッシングが作れます。また、和風がお好みなら塩を醤油に変えてもOKですし、クリーミー系にしたいならマヨネーズを加えても美味しいです。究極のシンプルドレッシングの作り方出典:byBirthオリーブオイル大さじ1杯、お酢大さじ1杯をボウルに入れます。そこへ、塩と砂糖を少々加えて混ぜ合わせます。作るのが面倒なときでも、シンプルドレッシングならすぐに作れます。これをベースにして、色々とアレンジを考えるのも楽しいですよ。どんなドレッシングもかけ過ぎには気をつけて!いくら低カロリーのドレッシングでも、かけ過ぎたら高カロリーになる可能性があります。そのため、かけ過ぎには注意しましょう。とはいえ、ドレッシングが少なすぎると、サラダを美味しくいただけないですよね。そんなときには、ドレッシングにレモン汁やお酢などを加えて薄めてみましょう。酸味は強くなりますが、油の摂取を少なくできるのでカロリーを抑えることができます。また、コンソメスープやだし汁、顆粒ダシなどを上手に使って薄めるのもおすすめです。太りにくいドレッシング&サラダで美味しくダイエット!太りにくいドレッシングの選び方や作り方についてご紹介しました。作ってみると意外と簡単にできるので、オリジナルドレッシングを考えてみてくださいね。美味しいサラダでダイエットを成功させましょう!
2020年05月30日韓国No.1フライドチキンブランド 『bb.q オリーブチキンカフェ』では、6月2日から夏のシーズンメニューとして、シグネチャーアイテムのフライドチキンを使用した『アボカドマスカルポーネチキンバーガー』と、夏の時期にピッタリの爽やかな飲み口が味わえるドリンクメニュー3種(生搾りレモネードマンゴー、ざくろビネガー、コールドブリューフルーツティー)を期間限定で販売します。『bb.q オリーブチキンカフェ』では、国産鶏をこだわりのオイルで揚げ、カリッとかろやかでピリッと香ばしい新感覚のフライドチキンが女性からも大変好評を博しています。今回登場する期間限定メニューの『アボカドマスカルポーネチキンバーガー』は、そのフライドチキンをベースに、女性が好きな食材のひとつであるアボカドとマスカルポーネチーズを使用し、軽やかなフライドチキンの食感と、唐辛子ベースのシラチャーソースのピリ辛さとアボカド、マスカルポーネチーズのまろやかさを楽しめる逸品です。さらに、期間限定で登場する新ドリンクは、ご来店される方の半数以上がオーダーする人気No.1メニューの生搾りレモネードにマンゴーを取り入れ、レモンの甘酸っぱさと「1883」メゾンルータンの自然派シロップマンゴーをプラスし、すっきりとした甘味が味わえる『生搾りレモネードマンゴー』、新たな韓国発ドリンクとして最近注目されている「美酢(ミチョ)」を使用した『ざくろビネガー』、フルーツの香りとやさしい甘さの『コールドブリューフルーツティー』の3種。『アボカドマスカルポーネチキンバーガー』はじめ、その他のメニューとも相性抜群です。韓国ドラマに登場するメニューを提供していることからも注目されている『bb.q オリーブチキンカフェ』。デリバリーも対応しているため、おうちでも気軽に味わうことができます。この機会にぜひお試しください。*店舗では安全・安心な食空間を提供するため、従業員一同、感染症予防に全力で取り組んで参ります。【メニュー概要】1. シーズナルハンバーガー■名称:アボカドマスカルポーネチキンバーガー■価格:単品490円(税込)、ドリンクポテトセット880円(税込)bb.qオリーブチキン自慢のサクッと軽い食感のフライドチキンをベースに、クリーミィなアボカドとマスカルポーネを使用しました。唐辛子ベースのシラチャーソースとの相性抜群です。2. シーズナルドリンク■価格:単品340円(税込)、お食事とのセット +240円(税込)1) 生搾りレモネードマンゴーリピート率No.1の生搾りレモネードにマンゴーを贅沢に取り入れました。酸味と甘みのバランスが楽しめます。1883メゾンルータンの自然派シロップを使用2) ざくろビネガー(ウォーター、スパークリング)最近注目されている韓国発ドリンク「美酢(ミチョ)」を使用したメニューが期間限定メニューで登場。3) コールドブリューフルーツティーフルーツの香りとやさしい甘さで、夏のカラダが喜ぶ飲み口に仕上げました。1883メゾンルータンの自然派シロップ使用■期間:6月2日(火)~※アボカドマスカルポーネチキンバーガーは7月末まで、上記ドリンクは8月末まで■展開店舗:「bb.qオリーブチキンカフェ」大鳥居店、笹塚店にて■公式HP:bb.qオリーブチキンカフェ大鳥居店()bb.qオリーブチキンカフェ笹塚店()■新店舗情報 ※6月1日(月)オープン予定()ポンテポルタ千住店(東京都足立区千住橋戸町1-13ポンテポルタ千住1階)アクセス:京成本線 千住大橋駅 出口より徒歩1分電話:03‐6806‐2712 営業時間:10:00-21:00席数:33席(全席禁煙、電源有、フリーWi-Fi有、キッズスペース有)※シーズナルメニューなど提供メニューが変動することもございます。詳細は店舗にご確認ください企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年05月29日フェリシモが展開するユーモア雑貨ブランド「YOU+MORE!」は、「意外とおしゃれなエビフライ折りたたみ傘」のウェブ販売を4月28日より開始しました。エビカラーのグラデーションがプリントされた折りたたみ傘です。揚げたてのサクサクした感じを表現した持ち歩き用の衣ケースに傘をしまうと、おいしそうなエビフライが完成します。エビのしっぽの形をした木製の持ち手部分もリアルさにこだわり、ひとつひとつ手づくりです。雨の日の憂うつな気分をカラッと吹き飛ばしてくれそうな、見た目にとことんこだわった折りたたみ傘をお楽しみください。エビ好き、エビフライ好きな方はもちろん、持っているだけで笑顔になれるおもしろい雑貨がお好きな方にもおすすめです。「意外とおしゃれな エビフライ折りたたみ傘」をユーモアブログでチェックさすと意外とおしゃれなエビカラーのグラデーションです。収納ケースは揚げたてサクサクの衣を再現しました。傘袋と持ち歩き用の衣収納ケースがセットになっています。エビフライの要であるしっぽ部分はひとつひとつ手作りの木製の持ち手で再現しました。大人の女性にもよく合うデザインです。【NEW】YOU+MORE!意外とおしゃれなエビフライ折りたたみ傘1セット¥5,800(+税)商品の詳細とお申し込み◆そのほか「YOU+MORE!」の“たべもの”をリアルに商品化したシリーズをご紹介ぷっくり感やフリフリのひだなど、牡蠣をリアルに再現したクッションです。YOU+MORE!なぜかかわいいもっちりクッション抱っこ牡蠣1個¥2,800(+税)商品の詳細とお申し込みカレーライスがデザインされたネイルシールです。YOU+MORE!トッピングは自由自在!カレーライスのジェル風ネイルシール&ぷっくりアートシール1セット¥1,600(+税)商品の詳細とお申し込み◆YOU+MORE![ユーモア]すっかり見慣れた日常が、もっと楽しく、もっと笑えるように。誰かと一緒にいる時間がもっとオモシロくなるユニークなアイテムをお届けする、フェリシモのユーモア雑貨ブランドです。・YOU+MORE!ウェブサイト:・Instagram:(@youmoremore)・Twitter:(@youmore_tw)・Facebook:(@felissimoyoumore)公式ハッシュタグ:#f_youmore◆お電話でのご注文・お問い合わせ0120-055-820(通話料無料)0570-005-820(通話料お客さま負担)(受付時間:月曜~金曜/午前9時~午後5時)※携帯電話など「0120」を利用できない場合は、「0570」で始まる番号をお使いください。※お客さまからのお電話は、ご注文の内容を確認・記録するために録音させていただいております。※「0570」通話料は20秒につき10円(税別)かかります。※PHS・一部のIP電話ではご利用できない場合があります。◆お問い合わせ窓口と、ゴールデンウィーク期間中のお問い合わせについてお客さま窓口は勝手ながら、5月3日~6日を休業とさせていただきます。詳細はこちらよりご覧ください~ともにしあわせになるしあわせ「FELISSIMO[フェリシモ]」~ファッションや雑貨などの企画・販売を行う神戸の通販会社です。ひとりひとりがしあわせ共創の担い手となること、人をしあわせにする、人としあわせになる。自然と、社会としあわせになる。その経験価値をコアバリューとした「ともにしあわせになるしあわせ」を具現化する“社会性”“独創性”“事業性”の3つが交わる領域での事業活動を行っています。―会社概要―社名:株式会社フェリシモ本社所在地:〒650-0035神戸市中央区浪花町59番地代表者:代表取締役社長矢崎和彦証券コード:東証1部3396創立:1965年5月事業内容:自社開発商品をカタログやウェブサイトにて全国の生活者に販売するダイレクトマーケティング事業◆ウェブサイト>>◆会社案内(PDF)>>◆みなさまとともにしあわせ社会をめざす基金活動>>企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年05月13日献立作りに困った時、頼りになるのが鮭の切り身。生でも冷凍でも手に入れやすいので、食卓への登場回数も多いと思います。焼き鮭メインの和風献立も良いですが、たまには洋風でサクサクな鮭のフライはいかがですか。今回ご紹介する、ひとくち鮭フライのポイントは、なんといっても自家製のタルタルソース。粗めに潰した茹で卵とシャキシャキの玉ねぎで作るタルタルソースは、鮭フライだけでなく、チキン南蛮やカキフライなど、他のお料理にも使える万能ソースです。「タルタルソースでいただく!サクサクひとくち鮭フライ」早速今晩のおかずにおすすめです。■タルタルソースでいただく!サクサクひとくち鮭フライ制作時間 20分 1人分 590 Kcalレシピ制作:保田 美幸<材料 2人分>鮭(切り身) 3切れ 塩 適量 小麦粉 大さじ1 溶き卵 1個分 パン粉 1カップ揚げ油 適量 ゆで卵 1個 マヨネーズ 大さじ4 玉ネギ(みじん切り) 大さじ4 ドライパセリ 適量 酢 大さじ1/2 塩コショウ 少々プチトマト 4個サラダ菜 6枚レモン 適量<下準備>・鮭はひとくち大に切り、塩を振る。・<タルタルソース>のゆで卵は粗く刻み、他の材料と混ぜ合わせる。・プチトマトとサラダ菜は水で洗い、水気を拭き取る。<作り方>1、鮭は水気をキッチンペーパーで拭き取り、<衣>の小麦粉を薄くつけ、溶き卵をくぐらせ、パン粉をつける。揚げ油を170℃に予熱する。2、(1)を揚げ油で色よく揚げ、油をきる。器にプチトマト、レモン、サラダ菜と共に盛り合わせ、<タルタルソース>を添える。鮭の切り身をひとくちサイズにする事で、お魚が苦手な方も抵抗なくいただく事ができますよ。献立作りに困った時は定番食材を楽しく美味しくアレンジしてみてくださいね。
2020年04月10日飲み会の場は男女の距離が近づきやすい場所の定番ですよね!ただ、できれば参加したいけれどアルコールが苦手…と困っている女性も多いでしょう。恋愛のチャンスを逃さないよう、飲み会でアルコールを飲まなくても楽しむ方法を紹介します。まずはノンアル飲料を頼むアルコールが苦手でも参加したい場合は、ノンアルコール飲料を頼んでアルコールを飲んでいるフリをしましょう。事前にノンアルコール飲料を飲んでいることを伝える必要はありますが、相手も無理にアルコールを飲ませたいわけではないので、気兼ねなく伝えましょう。飲み会の席は新たな出会いがあったり色々と交流を深められる場所、周囲の雰囲気を壊さない配慮は喜ばれるはずです。アルコールが入れば周囲のテンションは上がっていくので、たとえノンアルでも同じように盛り上がっておくと話も弾みますし、印象が良くなります。正直にお酒は飲めないと伝えてしまうお酒が飲めない女性に対して、男性は特に悪い印象は持っていません。むしろ可愛らしくて守りたい…そしてなぜか女性らしい印象を持ちます。酒豪の女性より最初から異性として意識されやすいので、正直にお酒は苦手だと言っておくと意外と好感触です。ただし、男性がお酒を飲むことに関して許す気持ちを持っていないと交際に発展しにくいので気をつけましょう。飲めない仲間を見つける飲み会だからといって全員がアルコール大好きな人たちばかりではありません。アルコールは苦手だけど、男女が楽しそうにしている飲み会の雰囲気が好きで参加している人は、必ず存在します。性別問わず、まずはアルコールを飲んでいない仲間を見つけましょう。医者に止められていたりアレルギーだったりと、お酒を飲まない理由は苦手なだけではありません。お酒を飲めない者同士で仲良くなって交際に発展する場合もあります。アルコールが飲めないから知り合える出会いもあるはずですよ。食事をメインに楽しむお酒が楽しめない代わりに、飲み会では食事を楽しむ人もいます。飲み会で出てくる食べ物はつまみが多いですが、食事としても十分なボリュームを提供している場所も最近では多くなってきましたよね。また、幹事側でも飲めない人のために食事の質を調整する考え方も増えてきました。その場を楽しんでいれば、飲み会であろうと普通に食事をしながら話に参加していても違和感はありません。飲みすぎな男性に、食べ物をおすそ分けする…なんて気遣いアピールをしてもいいですね。
2020年03月18日肌に優しいノンケミカル処方のUVパウダー肌に優しいノンケミカル処方のUVパウダーが、株式会社ウィンフィールド・ライフリサーチの化粧品ブランド「レイチェルワイン」より、2020年3月10日から数量限定で発売される。そのUVパウダーが「レイチェルワイン ミネラルUVプロテクトパウダー」だ。レイチェルワインはスキンケア発想のブランドレイチェルワインはスキンケア発想のブランドで、そこから発売される「ミネラルUVプロテクトパウダー」は、肌への負担軽減はもちろん、使い心地の良さが両立していることが特長だ。ミネラルパウダーと天然由来成分で作られており、鉱物油、界面活性剤、紫外線吸収剤などを使っておらず、肌への負担を考えられている。さらに、クレンジングが不要で、洗顔のみで落とせる。なめらかに伸び密着するため、白浮きやきしみ感も感じさせない。余分な皮脂をミネラルパウダーが吸着するため化粧崩れを防ぎ、重ね付けをしても軽い付けごこちのパウダーだ。「ミネラルUVプロテクトパウダー」のUVカット効果「ミネラルUVプロテクトパウダー」のUVカット効果は、SPF50でPA++++。独自ブレンドのプロテクトパウダーが、肌を環境ストレスからも守る。キダチアロエ葉エキス、ヨーグルト液、乳酸桿菌/乳発酵液の、3種のうるおい成分も配合。価格は、6g4500円(税抜き)。(画像はプレスリリースより)【参考】※レイチェルワイン プレスリリース
2020年03月16日レイチェルワインの新商品スキンケア発想のコスメブランド「レイチェルワイン」より、肌への負担を考慮したノンケミカル処方のUVケア「レイチェルワイン ミネラルUVプロテクトパウダー」(税抜4,500円)が新登場。2020年3月10日(火)、数量限定で発売されました。肌に優しい日焼け止めパウダー同アイテムの主な原料は、ミネラルパウダーと天然由来成分。肌への負担を最小限にするため、界面活性剤や鉱物油、紫外線吸収剤などは使用しないノンケミカル処方のUVパウダーです。肌に優しい処方でも紫外線カット力はSPF50 PA++++と国内最強クラス。強い紫外線によるトラブルから肌を守り抜きます。皮脂をケアしてベタつき対策もメイクアップ効果にもこだわりが。伸びのよいミネラルパウダーで白浮きせず、自然で軽い仕上がりに。皮脂を吸着する効果もあるので、朝のメイクを崩さず長時間キープします。またプロテクトパウダーが環境ストレスをブロック。キダチアロエ葉エキスやヨーグルト液など、3種類のうるおい成分配合で肌を乾燥させません。ノーメイクの日の紫外線対策としてもおすすめです。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース※「レイチェルワイン」公式サイト
2020年03月15日一般的には妊娠5週から6週ごろに吐き気や嘔吐、全身の倦怠感といったつわりの症状が現れ始めると言われています。しかし、つわりの症状は個人差が大きく、妊娠超初期は目立った症状もないことから、妊娠に気がつかずに飲酒してしまったという方も少なくありません。妊娠初期に飲酒してしまった場合、生まれてくる赤ちゃんにどのような影響があるのか、妊娠中の気をつけたい飲み物などと一緒にお話ししたいと思います。 アルコール代謝の仕組み口から入ったアルコールは胃や小腸で吸収され、血液を介してまず肝臓に送られます。肝臓に送られたアルコールは、酵素によって「アセトアルデヒド」という物質に分解されます。アセトアルデヒドは飲酒したときに顔が赤くなったり、動悸や吐き気、頭痛などの原因となる物質です。さらにアセトアルデヒドはまた別の酵素によって「酢酸(さくさん)」へと変化します。肝臓でできた酢酸は、最終的には体の外に排出されます。肝臓で分解しきれなかったアルコールは、全身を巡り、再び肝臓に戻って分解されますが、一部は、体内で処理されないまま、尿や汗、呼気となって、体の外に排出されます。 摂取したアルコールの約90%は肝臓で分解されます。女性ホルモンであるエストロゲンが肝臓を守る作用があり、男性よりも肝障害が少ない半面、女性は男性よりも小柄で肝臓も小さいので、アルコールによる肝障害は男性よりも早く出ると言われています。 妊娠中の飲酒が赤ちゃんに与える影響アルコール飲料から摂取されるアルコールのほとんどはエタノールです。妊娠中に飲酒すると、エタノールは分子が小さいので容易に胎盤を通過し、おなかの中の赤ちゃんに移行します。おなかの中の赤ちゃんの肝臓は未熟で、アルコールを分解する機能が低いため、さまざまな影響が生じるおそれがあります。 妊娠中、ママが習慣的に飲酒していると、「胎児性アルコール症候群(FAS:fetal alcohol syndrome)」の赤ちゃんが生まれる頻度が高まります。胎児性アルコール症候群の赤ちゃんは、①成長障害②精神遅滞③種々の奇形の3つの徴候がそろっている場合を言い、わが国の研究では、1~2万人に1人の頻度と考えられています。 胎児性アルコール症候群は、1日に、ビールでは中瓶約2.5本(1,250ml)、清酒では約2合(400ml)、ウイスキーではダブル約2.5杯(150ml)、ワインではグラス約4杯(500ml)以上を摂取することで発症の頻度が高まると言われていますが、これよりも少ない量でも胎児性アルコール症候群を発症した例もあるため、どのくらいまでならアルコールを摂取しても良いということが言えないため、妊娠中の飲酒は控えたほうがよいでしょう。 そして、赤ちゃんの奇形は妊娠初期、発達遅延や中枢神経系の機能不全は妊娠後期のアルコール摂取に関連があり、また、妊娠中のアルコール依存は、乳幼児突然死症候群(SIDS)の発症リスクを増加させるという研究結果もあるようです。 超妊娠初期のアルコール摂取は大丈夫?はじめにお話ししたように、妊娠の徴候に気づかず、妊娠超初期にアルコールを摂取してしまったという方も少なくないのではないでしょうか? 妊娠超初期というのは、妊娠0~4週、つまり着床前の段階を指します。アルコールによる胎児の異常は妊娠4週以降すべての期間に起こりうるとされており、妊娠超初期のアルコール摂取は問題ないと考えられています。 ノンアルコール飲料や養命酒は飲んでもOK?酒税法では、アルコール分が1度以上含まれているものを酒類と定義しているため、含有アルコール量が1%未満の飲み物はノンアルコール飲料として販売されています。つまり、「ノンアルコール」と銘打った飲料でも、アルコールがわずかに含まれているものもあるため、妊娠中は飲まないのがベストです。また、滋養強壮や栄養補給を目的とした薬用養命酒なども、アルコール分を含んでいるケースがあるため注意が必要です。 一方、料理に使用する料理酒やワインなどは、焼く、煮るなどの加熱中にアルコールが飛んでしまうようなお料理に使用する分には問題ありません。お料理に使用するアルコールは、普通に飲酒するときの量に比べて少量ですが、やはり使い過ぎには注意しましょう。 まとめ妊娠中の飲酒がよくないとわかっていても、妊娠していると知らずに飲酒してしまうことはあります。しかし、妊娠を予定している場合や妊娠している可能性があるときは、飲酒を控えるのがベストです。また、飲酒により生活リズムや食生活のバランスも乱れる可能性もありますので、規則正しい生活を送るよう心がけましょう。 監修者・著者:助産師 REIKO医療短期大学専攻科(助産学専攻)卒業後、大学附属病院NICU・産婦人科病棟勤務。 大学附属病院で助産師をしながら、私立大学大学院医療看護学研究科修士課程修了。その後、私立大学看護学部母性看護学助教を経て、現在ベビーカレンダーで医療系の記事執筆・監修に携わる。
2020年03月08日『鉄鍋で炊き上げる牡蠣の炊き込みご飯』『生牡蠣全種盛り合わせ(6P)』『カキの土手鍋』『オイスターフライとチップス(大)』『牡蠣入 魚介たっぷりブイヤベース鍋』牡蠣の旨みたっぷり『鉄鍋で炊き上げる牡蠣の炊き込みご飯』【ザ・カーブ・ド・オイスター東京】東京アツアツの鉄鍋で提供される人気メニュー『鉄鍋で炊き上げる牡蠣の炊き込みご飯』カジュアルに利用できるオイスターバー【ザ・カーブ・ド・オイスター東京】。選び抜かれた牡蠣を富山湾の海洋深層水で浄化する「オーガニック・リファインド・オイスター」を採用。自然の力で浄化した混じり気のない新鮮な牡蠣の味わいを楽しめます。中でもオススメなのが、生牡蠣や旬の食材を使って炊き込む『鉄鍋で炊き上げる牡蠣の炊き込みご飯』。ご飯の一粒一粒まで牡蠣の旨みがしみ込んでいて、味わい豊か。カジュアル感ときちんと感が共存。デートにも接待にもオススメですほかにも、5種類のオリジナルソースでいただく『焼き牡蠣5種盛合せ』や『牡蠣のマリネと馬肉のユッケ風』など、様々な牡蠣料理を楽しむことができます。合わせるワインはセルフサービスで約40種類のワインが30ccから味わえる「ワインサービングシステム」を。ワイン初心者でも、好みのワインが見つけられる人気のシステムです。ザ・カーブ・ド・オイスター東京【エリア】東京駅周辺【ジャンル】オイスターバー【ランチ平均予算】1300円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】東京駅 徒歩3分贅沢に6種の食べ比べできる『生牡蠣全種盛り合わせ(6P)』【F.PARADELife】目黒『生牡蠣全種盛り合わせ(6P)』を頼めば牡蠣の食べ比べが可能牡蠣と熟成肉の店【F.PARADE Life】。牡蠣は産地を指定せず、全国各地から旬のものを仕入れています。人気なのが、産地の異なる牡蠣を6種も食べ比べできる『生牡蠣全種盛り合わせ(6P)』。レモンや直七(高知特産の柑橘)を使った自家製ポン酢、タバスコなど、お好みの味で頂くことができます。テーブル席の他に、眺めのよいカウンター席を用意。ひとりでも気軽に足を運べます店内には食材に合わせて幅広く仕入れられたワインがズラリと並んでおり、その中から料理とのマリアージュを楽むことができます。仕事終わりに軽く一杯飲んだり、がっつり食事をしたり、その日の気分に合わせて楽しめるレストランです。F.PARADELife【エリア】目黒【ジャンル】オイスターバー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】目黒駅 徒歩1分魚介の濃厚スープが牡蠣に絡まり旨味が倍増『カキの土手鍋』【銀座 かなわ】銀座甘めの味噌であっさりとした味わい『カキの土手鍋』3190円 ※写真は2人前慶応3年創業、老舗の牡蠣料理店【かなわ】は生食の牡蠣にこだわり、養殖まで行う牡蠣のプロフェッショナル集団。瀬戸内海の大黒神島深浦で養殖された「大黒神」は、塩味と甘味のバランスが絶妙で味も濃厚!そんな「大黒神」がたっぷりと入った『カキの土手鍋』は、かなわの名物として長年愛され続けています。テーブル席はすべて格子扉で仕切られた半個室。隣を気にせず、それぞれの時間を過ごせますベースとなる土手味噌は、赤、白、八丁味噌をブレンドしたオリジナルのもの。ほんのり甘みを感じるその味噌は、牡蠣本来の味を引き立たせるため、塩分を控えめにしているそうです。コースの終盤に出てきてもくどくなく、あっさりとしたスープは思わず飲み干してしまうほど。あっさりとした味わいでクセになる逸品です。銀座かなわ【エリア】銀座【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1250円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】銀座駅 徒歩3分ジュワッと旨味が溢れる『オイスターフライとチップス(大)』【麦酒庵】大塚大きい牡蠣5個をカラッと揚げた『オイスターフライとチップス(大)』1,100円(税抜)新鮮な牡蠣と共に、約10種のクラフトビールと約200種の日本酒を楽しめる人気店。中でも人気なのが、『オイスターフライとチップス(大)』大(牡蠣5個)。衣を軽くした串揚げ風に仕上げることで、新鮮な真牡蠣の味を引き出しています。サクサクした食感にジューシーな旨味が溢れます。カウンター席が完備されているため、1人でも気軽に訪れることができますほかにも、産地の異なる『生牡蠣』の食べ比べや『蒸し牡蠣』、『オイスターフライ』なども絶品です。また牡蠣以外に『酒盗チーズ』、『青唐辛子味噌』、『出汁仕立てのモツ煮』など、酒の肴が豊富なところも嬉しい限り。日本酒も常時200種ほど揃っており、店主自らがお客様それぞれの好みを聞き、おすすめのお酒を提案してくれます。1杯350円~という価格設定も嬉しいポイントです。麦酒庵【エリア】大塚【ジャンル】オイスターバー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】大塚駅 徒歩2分魚介の旨味がたっぷりと詰まった『牡蠣入 魚介たっぷりブイヤベース鍋』【楸】銀座『牡蠣入 魚介たっぷりブイヤベース鍋』パスタ付1人前4,200円※注文は2人前より小さな看板だけが目印の隠れ家【楸】は、わずか13席の牡蠣料理専門店。店主の播磨靖博氏は、兵庫や福岡の漁港に足を運び、生産者の想いや環境を自らの目で確かめるほど、こだわりの強い料理人。国産の牡蠣のみを厳選しており、生牡蠣の美味しさはもちろん、素材の魅力を存分に引きだした創作料理にも定評があります。銀座駅から徒歩3分、ビルの2階にある13席のみの小さなお店特に、この時期に欠かせないのが季節限定メニュー『牡蠣入 魚介たっぷりブイヤベース鍋』。伊勢海老、キンキ、あさり、あん肝、鱈の白子、そして牡蠣と、高級食材を贅沢に使っています。魚介の旨味が幾重にも重なるスープの味は格別です。牡蠣は、熱を入れても身が縮みにくい兵庫県・室津産を使用。甘みが強いため、濃厚スープと合わせてもその存在感が失われず、牡蠣の旨味が口いっぱいに広がります。銀座楸【エリア】銀座【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】銀座駅 徒歩3分
2020年02月15日