THE GREENMARKET SUMIDA(墨田グリーンマーケット)は、生産者の方たちと消費者が直接つながりを持ち、その朝とれたての野菜を購入したり、キッチンカーで作られたナチュラルなご飯を楽しんだりできるイベントです。会場は墨田区役所裏手のうるおい広場。遠くからでもよく目立つ、アサヒビールタワーを目指して歩いてくると、迷わずに辿りつけます。ナチュラルごはんをお腹いっぱいいただくまるで海外のマルシェのように、色とりどりの野菜が並ぶ場内。無農薬や有機栽培の野菜を販売している、生産者の方が多いようです。この日特に目立っていたのは『安納芋』と『ホワイトスイート』というさつま芋の品種を、その場で蒸して販売していた、”よっしーのお芋屋さん”。通りがかる人たちで、常に人だかりができていました。キッチンカーではハワイアンやアジア料理など、世界各国のフードが提供されます。食材などの買い物以外にも、ゆったりした朝ごはんやブランチを目的として訪れてもよさそう。ビールをはじめとしてワインや各国のお酒も売られているので、ランチから乾杯をしている女性グループも。来場していたお客さんは、子供連れの家族や女子会スタートの場所として集まる女性たちなど、年齢層はさまざま。まるでお祭りのように自由に楽しめる場所でした。開催スタートは朝の10時から。ほとんどのお店で、商品が売り切れ次第終了となるそう。お目当てのものがなくなる前に、できる限り早く訪れて会場を見て回るのがおすすめです。次のマルシェ開催日は、12月3日(土)・12月4日(日)の予定。月に一度だけの特別なマルシェで、おいしい時間を過ごしてみませんか?取材・文/小松田久美店舗情報店名:THE GREENMARKET SUMIDA住所:東京都墨田区吾妻橋一丁目23番20号アクセス:墨田区役所前うるおい広場(アサヒビールタワー横)営業時間:毎月第一土曜・日曜日(1月を除く)
2016年11月16日11月15日、アトレ品川3階に“食”をテーマにした発信型ライフスタイルストア「FOOD&TIME ISETAN」がオープンした。ニューヨークを意識したスタイリッシュな空間に、新鮮で身体に優しい食材を扱うスーパーマーケットとフードコート&デリ、さらにカフェや書店を含む9のショップが勢ぞろいする。「FOOD&TIME ISETAN」は、三越伊勢丹フードサービスが運営する食の新業態で、アトレ品川3階の1フロアを「嗜む」、「作る」、「食べる」、「過ごす」の4つのゾーンに分けて編成し、食から広がるライフスタイルを提案する。「嗜む」、「作る」ゾーンでは、スーパーマーケットのクイーンズ伊勢丹が出店。リカー、ワインバーや野菜、惣菜、チーズ、お菓子の他、地方の銘菓や珍しい調味料が並び、手土産も探せる気の利いたラインアップとなっている。「食べる」ゾーンでは、プレミアムな食体験ができるフードコート&デリがずらり。常時8種類のクラフトビールが楽しめる「アンテナアメリカ」、軽井沢の老舗ベーカリー「ブランジェアサノヤ」と、浅野屋が手掛けるバーガーショップ「グリ パン」が新業態として初出店。ビールと相性抜群の幅広いメニューをイートインコーナーで楽しむことができる。ヘルシー志向の方には、クイーンズ伊勢丹が初プロデュースし、北海道から九州まで各地の野菜を取りそろえたサラダ専門「ファーマーズグリーン」や、ラフォーレ原宿に国内1号店を構えるオーストラリア発のメキシカン「グズマン イー ゴメス(Guzman y Gomez)」がおすすめ。新鮮な野菜とジューシーな肉が詰まったヘルシーなブリトーを召し上がれ。テイクアウトももちろんOKだ。「過ごす」ゾーンには、サードウェーブコーヒーの代表的なカフェ、「ブルーボトルコーヒー(BLUE BOTTLE COFFEE)が出店。書籍・雑貨を取り扱うショップが併設され、ゆったりとしたくつろぎの時間が過ごせる空間となっている。品川駅のコンコースが見下ろせる窓際からの眺めは壮観。待ち合わせ場所としても使いやすく、ついつい長居してしまいそう。洗練されていながら、気軽に立ち寄れるライフスタイルストア「FOOD&TIME ISETAN」は、品川駅の新たな人気スポットとして要注目の場所となるだろう。【ショップ情報】FOOD&TIME ISETAN住所:東京都港区港南2-18-1時間:スーパーマーケット10:00~22:00、フードコート&デリ/カフェ平日8:00~22:00、土日祝10:00~22:00定休日:元旦、1月2日
2016年11月15日ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの「ウィザーディング・ワールド・オブ・ハリー・ポッター」エリアで、11月18日(金)~2017年1月9日(月・祝)までの54日間、史上初(同エリアで実施のクリスマスイベントとして初)となる魔法界のクリスマスが登場する。会期中魔法界に一歩足を踏み入れると、この冬だけの特別な魔法体験が楽しめる。同エリアでは、映画シリーズのクリスマスのシーズンを彷彿とさせる“クリスマスツリーへの魔法体験”※が期間限定で初登場する。昼は屋根の雪が陽の光できらきらと輝くなか、また夜はホグズミード村全体が温かい光に包まれるなか、ゲストはツリーを魔法で点灯させるなど特別な魔法を体験。ホグワーツ魔法魔術学校の生徒たちのように、魔法が使える喜びを疑似体験するという。(※体験には、専用の杖「マジカル・ワンド」が必要)そして今冬は、ホグズミード村の魔法使いたちによって、それぞれの趣向を凝らしたリースやオーナメントも新登場。魔法界の入り口のアーチゲートから村中に飾り付けられる。また、冬の楽しみとして大人気のホット・バタービールが期間限定で再登場。バタービールは映画のなかでも印象的な、口髭をつけて写真を撮るゲストが多く見られる根強い人気を博すドリンクのことだ。そして、家族や仲間と分け合って楽しめる豪華な大皿料理クリスマス・フィーストも登場。この冬だけの特別な心温まる料理で、特別な体験を楽しめる。冷たい空気感が情景をより引き立たせる冬は、雪が積もった屋根にツララが垂れ下がった石造りの建物という冬景色が広がる「ウィザーディング・ワールド・オブ・ハリー・ポッター」を、とりわけ幻想的で美しく輝かせるシーズンだ。この冬の魔法体験に期待して!写真提供:ユニバーサル・スタジオ・ジャパン(C)&(R) Universal Studios. All rights reserved.(text:cinemacafe.net)
2016年11月14日クリスマス特別企画「ヱビス プレミアム ナイトツアー」が、東京・恵比寿にあるヱビスビール記念館で開催される。2016年12月20日(火)から12月25日(日)まで。「ヱビス プレミアム ナイトツアー」は、ヱビス生誕126年の歴史を学び、ビールを飲み、美味しいヱビスの嗜み方を知るガイドツアー。ツアーに参加すると、「ヱビスロゴ入りバカラ ビアタンブラー」で試飲ができる。また、「ヱビスプレミアム ブラック」をベースにしたカクテル「SWEET STORY」1杯と、ヱビスプレミアムツアーオリジナルおつまみも用意。レシピにそって参加者が自分でカクテルを作り、賞味する流れだ。また、ミュージアムショップでは「ヱビスオリジナル バカラ グラス<ペア>」を250セット限定で販売。日本のライフスタイルのために特別につくられたデザインを採用し、あらゆる飲み物やシーンに活躍してくれる。【概要】ヱビス プレミアム ナイトツアー期間:2016年12月20日(火)〜12月25日(日)場所:ヱビスビール記念館所在地:東京都渋谷区恵比寿4-20-1 恵比寿ガーデンプレイス開催時間:18:00~(所用時間 約50分)ツアー料金:1,000円(消費税込)■参加方法受付開始:2016年11月22日(火)〜方法:電話または、ヱビスビール記念館ツアーカウンター受付時間:11:00~19:00 ※毎週月曜日(ただし休日の場合は翌日)除く※先着順、予定人数に達し次第受付終了。※20歳以上、かつビールを飲める人のみ参加可。TEL:03-5423-7255■ヱビスオリジナル バカラ グラス<ペア>販売開始日:2016年11月5日(土) ※なくなり次第販売終了価格:20,000円+税販売数量:250セット限定仕様:サイズ 口径約70mm×高さ約110mm、容量:各約175ml、材質:クリスタルガラス■ヱビスビール記念館について日本国内では珍しい、単独商品のブランドを冠した施設であり、ヱビスファン、ビールファンのみならず、幅広い層が楽しめるアミューズメント施設。ヱビスのエキスパートであるブランドコミュニケーターによる「ヱビスツアー(所要時間40分、有料・試飲有り)」、さまざまなヱビスビールが試飲出来る「テイスティングサロン」、オリジナルグッズが満載な「ミュージアムショップ」など、館内ではヱビスのすべてを知り、楽しむことができる。
2016年11月08日付き合いが長くなるとおうちデートが増えたり、行く場所もだいたい同じになったりしませんか?雑誌やネットで新しいデートスポットを探しても、すでに行ったことがあるところばかりと、意外に苦労します。そこで今回は、いつもと違うデートができるおすすめコースをご紹介します!■1.ホームセンターめぐり「男の人ってホームセンターが好きじゃないですか?いつもと気分を変えて、ホームセンターをいくつかめぐるデートをしてみたんです。最初は彼に付き合う感じだったんですが、だんだん私も面白くなってきて。最後はふたりで部屋の模様替えをしようという話になり、ホームセンターで材料を買ってDIYをしました」(27歳/女性/商社勤務)日用品から本格的なリフォームができる商品まで、豊富な品ぞろえが特徴のホームセンター。好きな男性は意外に多く、行くとテンションが上がるという意見もあります。大きな店舗ではフードコートなどもあるようですし、女性もかなり楽しめるのではないでしょうか。■2.お寺や神社めぐり「付き合って7年になる彼とは、ひと通りのデートスポットやイベントに行っていることもあって、これまでと違うデートを楽しみたいなと思っていたんです。そんなときにパワースポットにハマって、デートでお寺や神社をめぐるようになりました。由来や歴史なんかを一緒に調べたり、行ったらお守りを買ったりご朱印をもらったりして楽しんでいます」(28歳/女性/メーカー勤務)お寺や神社は、大人になるにつれ、その魅力に気づいたりしますよね。ただ行くだけでなく、背景にある歴史や周辺のお土産屋さん、甘味処などを調べた上で行ってみると、意外な発見があって面白いかもしれません。■3.知らない街へ行ってみる「目隠しして地図を指さしして、その場所へ行ってみるということを彼とやっています。某番組の真似です(笑)。近すぎると自分たちの生活圏になってしまうし、あまりに遠いと行くのはさすがに無理なので、自転車で行ける距離や車で2時間以内の距離に絞ってやっていますが、意外と面白いですよ。何もない場所にたどりつくこともありますけど、到着するまでのドキドキをふたりで楽しんでいます」。(25歳/女性/歯科衛生士)本格的な旅行に行くにはお金も時間もかかる、でも、手近なデートスポットは行ったことがある・・・というカップルにおすすめなのがこの方法。ある程度距離を絞った上で、くじ引き感覚で行き先を決めるという方法は、新しい場所を開拓できて楽しいかもしれませんね。仮に近場であっても初めて行く場所であれば、「こんなお店があったんだ」など何かと発見があるかもしれません。■4.工場見学「デートの行き先がパターン化しつつあったので、どこに行こうか悩んでいたとき、たまたま電車の広告で某ビール工場の工場見学を見つけて彼と行ってきました。社会科見学みたいで楽しかったです!ビールの試飲もできました。また行きたい!」(24歳/女性/小売業)お酒やお菓子、アイスなどの食品工場はもちろん、おもちゃや生活用品などの大手メーカーの工場の中には、一般見学を受け付けているところがあり、人気を集めています。子どもの頃に学校の授業で行った社会科見学も、大人になって行くと改めてその面白さが分かるようです。できたてを試食できたり記念品をもらえたりと、ちょっとお得な気分を味わえるのも、人気の秘密です。■おわりに付き合いが長くなり、彼といつもの落ち着いた時間を過ごせるのは良いことですが、たまには刺激が欲しいもの。そんなとき、これまでとは違う過ごし方をしてみることで、新鮮な気持ちを取り戻せます。「デートがマンネリ化している」と悩んでいる方は、今回紹介したものを試してみてはどうでしょうか?(恋愛エステティシャン桜子/ライター)(ハウコレ編集部)
2016年11月04日世界に認められた 果実風の甘みと酸味がたまらない一杯まず、ぜひ味わいたいのが、世界に認められる八ヶ岳地ビール“タッチダウンビールピルスナー(生)”S / L 540円/756円です。これは清里「萌木の村」のレストラン「ロック」にある小さな醸造所「清里八ヶ岳ブルワリー」が造る、麦本来の甘みや香りを楽しめる一杯。しかも、「IBC(1996年より日本地ビール協会主催の世界で3番目に歴史あるビール審査会インターナショナル・ビア・カップ)2015ピルスナー部門世界3位」、さらに「WBA(英国ウイスキー専門誌出版社主催の権威あるワールド・ビア・アワード)2015ピルスナー部門ジャパン最優秀賞」に輝く実力派です。アフタービアには、こだわりのコーヒーと紅茶を葉山・一色海岸のコーヒー専門店“THE FIVE BEANS”によるスペシャリティコーヒーは、フルーツらしい豆の香りと旨味が豊か。ビアの後に一杯いただけば、きっと気持ちもさっぱりとするはず。また、“本日の紅茶/アイスティー”540円はこの日、唎酒師ブーラフ・ドミトリーさんが世界の銘茶を厳選する「極東雑貨」の“有機和紅茶(宮崎県五ヶ瀬町)”540円。産地をリスペクトし、作り手の持続可能を優先する厳選の味、ぜひお試しを。取材・文/武位教子店舗情報店名:TOKYO AOYAMA GLOCAL CAFETEL・予約:03-6455-5460住所:東京都港区北青山2-10-29日昭第二ビル 1Fアクセス:外苑前駅 3番出口 徒歩約5分営業時間:11:00 ~ 21:00定休日:土日祝
2016年11月02日名物ポークスペアリブやフィッシュ&チップスなどビールに合うフードが多数“ビールタップ名物 ポークスペアリブ アラジン仕立て”1本150g648円(写真は6本盛り)は、蓋付きの器で登場し、蓋を開けるとスモークの中からボリューム満点のお肉が現れ、盛り上がること間違いなし。ビールに合うオリジナルのテリヤキ味です。ドイツの“フランツィスカーナー ヴァイスビア”Mサイズ1,026円。一般的にビールは大麦麦芽で造られますが、こちらは小麦を使ったミュンヘンの名門ブルワリーによる白ビール。苦みは少なく、きめ細やかでクリーミーな泡とともにバナナのような芳醇な香り、クローブのようなスパイシーさを楽しめます。“熱々カマンベールクラッカー付き”756円は、目の前でグランマニエをふりかけてフランベして、立ち上るほのかなオレンジの香りといただく大人な味。見た目にも驚くこの一皿、チーズにぴったりの絶品おつまみです!ディナーでは2名からOKの“世界の樽生5種飲み放題付き全7品スペシャルコース料理”5,400円がお得。一人プラス540円で10種飲み放題に、さらにプラス540円で本日のデザート&カフェが付けられ、女子会やパーティーに◎。“樽生ビール2種&ワイン他2時間飲み放題付き全7品カジュアルコース”4,860円もあり、月・火はビール10種のグレードアップが無料です。取材・文/武位教子店舗情報店名:クラフトビールタップ銀座マロニエゲート店TEL・予約:03-3538-2868住所:中央区銀座2-2-14 銀座マロニエゲート11階アクセス:東京メトロ銀座一丁目駅徒歩約1分 JR有楽町駅・東京メトロ銀座駅徒歩約3分営業時間:月~金11:00~15:00(L.O.14:30)17:00~23:00(L.O. 22:00)土日祝11:00~23:00(L.O.22:00)定休日:マロニエゲートに準ずる
2016年11月02日路地裏カフェにて世界一の八ヶ岳地ビールをウッドデッキのテラスが出迎える「トウキョウ アオヤマ GLOCAL CAFÉ」は、木のぬくもりと開放的な空間に癒される、時を忘れるような心地よいカフェです。ここは、ドイツ語の教科書から始まった辞書の老舗・三修社が2016年4月にオープンさせたスペースで、お店右手の壁一面は、語学を中心とした書籍や最新電子辞書などを揃えたブックライブラリー。もう片側は、美味しい地ビールやこだわりのコーヒーなどが注文できるカウンターで、カフェコーナーで楽しむことができます。もちろん、ライブラリーにある各国語の旅の会話集や価値ある国語辞典のページを繰りながらだってOK。蔵書数日本一の国会図書館と肩を並べるほどの多言語の辞書を揃えるため、語学系の大学の先生も多く訪れ、遮音性の高いスライディングウォールで仕切られたクローズドなスペースを利用して、思い思いの時を過ごしています。ハチハチビアフロートは、ビア版アフォガード!?ここではもうひとつのスペシャル「ハチハチビアフロート」950円もぜひ体験を。これはタッチダウンピルスナーの上に、八王子礒沼ファームの牛乳で作る“濃厚ミルクソフトクリーム”432円をのせたら、そんな発想から生まれた驚きの美味。八ヶ岳のビア×八王子のソフトクリームがグラスの中で出合った、見た目も微笑ましいビター&スィートな大人のフロートです。取材・文/武位教子店舗情報店名:TOKYO AOYAMA GLOCAL CAFETEL・予約:03-6455-5460住所:東京都港区北青山2-10-29日昭第二ビル 1Fアクセス:外苑前駅 3番出口 徒歩約5分営業時間:11:00 ~ 21:00定休日:土日祝
2016年11月01日季節に合わせた国内外の樽生は常時15種類以上「Craft Beer Tap(クラフトビールタップ)銀座マロニエゲート店」は、2014年誕生の新宿三丁目店、その翌年のヨドバシAkiba店に続く3店目。自社で独占輸入している海外ビールが味わえる本格的クラフトビアバーです。広々と明るい店内は、窓から眼下に新幹線や山手線などの電車がまるで模型のように行き交う景色が眺められ、夕空や夜の輝く街並みも見渡せる気持ちのいいスペース。クラフトビールタップには、季節に合わせて直輸入するドイツ、ベルギー、チェコイギリス、アメリカをはじめビール大国の樽生ビールが常時15種類以上揃い、ボトルビールも併せると世界100種類以上をラインナップ。定番から珍しいものまでがカジュアルにお手頃価格で提供され、チャレンジしやすいのもうれしいところです。平日ランチビール540円でプチトライもよし、また平日17~19 時と土日祝日15~17時に実施している、クラフトビール2種が540円で何杯でもいただける 「ハッピーアワー」を狙ってもよし。一日10セット銀座店限定の3か国樽生各200mlとおつまみ2種の“本日の飲み比べセット”1,620円もあります。取材・文/武位教子店舗情報店名:クラフトビールタップ銀座マロニエゲート店TEL・予約:03-3538-2868住所:中央区銀座2-2-14 銀座マロニエゲート11階アクセス:東京メトロ銀座一丁目駅徒歩約1分 JR有楽町駅・東京メトロ銀座駅徒歩約3分営業時間:月~金11:00~15:00(L.O.14:30)17:00~23:00(L.O. 22:00)土日祝11:00~23:00(L.O.22:00)定休日:マロニエゲートに準ずる
2016年11月01日何もかもがめんどくさい。何もしたくない。そんな気分になることってありますよね。そう思ってはいても、やっぱり明日はやってくるし、仕事にも行かなければなりません。そんなとき、とにかく楽な仕事はないかしらなんて考えてしまいます。インドの情報サイト『Schoop Whoop』が、怠け者にピッタリな15の職業を紹介しているので見てみましょう。■1:プロの外国人中国の企業では、しばしばイベントなどに外国人を招くことがあるそう。その場合、アジア人にとってステレオタイプな外国人である必要があるため、白人が多いようです。日本人であっても、日本企業や国の要人風のゲストとして参加できるかもしれません。基本的には、現地の言葉を話さない外国人で、笑顔で挨拶、握手ができれば良さそうです。■2:抱きしめのプロ見知らぬ人を抱きしめることでお金を稼げるとは驚きです。もしもあなたが、何もしたくないけど知らない人に触れることに抵抗がないようであれば、まさにピッタリの職業でしょう。どこに需要があるのかというと、近所の人とハグできるマッチングアプリ『Cuddlr』などがその代表です。プロとして時間単位で料金を請求する人もいるとか。■3:ホテルの寝心地テスター高級ホテルのベッドで一晩眠り、寝心地をフィードバックする職業です。寝ることが大好きな人にうってつけ!■4:ビールテイスタービールが好きな人にピッタリの職業ですが、主にマーケティングのためのフィードバックが必要なため、個人的な意見はあまり重要視されません。多くの醸造所では、ビールの売り文句として特徴をどのように表現するかということを目的にテイスターを雇います。テイスターになるための資格も多く存在します。■5:ビデオゲームテスター新しいゲームを開発すると、ゲーム会社はテスターを雇います。その主な目的は、どのくらいでクリアできるのかと、バグやエラーの発見です。大体時給は1,000円から1,800円くらいです。■6:睡眠学の被験者医療施設は常に睡眠の研究を続けています。そのため、いつも被験者が必要なのです。大きな病院だと、1日に10万円もの報酬をもらうことができる場合もあるとか。■7:映画のエキストラ映画が大好きな人にとっては、憧れのスターを間近で見るチャンスかも!映画のワンシーンに登場する通りすがりの人や群衆の一人として出演することができる職業です。■8:犬の散歩代行飼い主が家を空けている時に、代わりに飼い犬の散歩をする職業です。散歩という物理的な作業が必要になりますが、犬好きにとっては夢のような職業でしょう。時給は大体5000円程度だそうです。■9:チョコレートテイスターお菓子会社などが、新商品のフィードバックを得るために採用するテイスターです。チョコ好き、チョコマニアにとってはとにかく嬉しい職業ですが、糖尿病や肥満には注意が必要です。■10:アイスクリームテイスターチョコレートテイスターと同様に、アイスクリーム会社に商品のフィードバックをする職業です。アイスクリームはうつ病や失恋に効果があるとか!■11:鶏の交配担当鶏を人工的に交配させる職業です。鶏の雌雄の識別ができなければならないので、ちょっと特殊な知識と経験の必要な職業かもしれません。■12:スポーツファンスポーツファンと言っても、とにかく熱狂的でスポーツに関する知識の豊富なマニアです。スポーツ観戦の場を盛り上げるために雇われることがあるようです。■13:口臭チェッカーなかなかつらそうな響きの職業ですが、作業はニオイを嗅ぐだけ。世の中に多く存在する民とやガムなどの口臭ケア商品の使用前と後の違いをフィードバックする職業です。効果があるのかどうかを評価します。■14:映像鑑賞映像を観ることがとにかく好きだという人にとってはまさに天職。動画配信サービスを利用すると、おすすめの作品が表示されますよね。これは、この職業の人々がとにかく映像作品を見続け、ジャンルやキャラクターなど作品の要素を分析、評価したデータを元に選ばれ表示されるのです。■15:謝罪代行なんと、日本に存在するサービスです。知らない人に謝罪をするだけの職業です。*たまに何もやる気が起きない時ならまだしも、これで生活していくのはある意味大変かもしれません。やはりどんな職業にも大変さはあります。いかに毎日を充実させ、充足感を感じるためにはどうすべきかにフォーカスしたほうが良さそうですね。(文/hazuki) 【参考】※If You Think You’re Lazy Then These 15 Jobs Are Perfect For You -Scoop Whoop
2016年10月31日ラーメンとおいしい日本酒、おつまみを立ち呑みスタイルで楽しめる「一風堂スタンド」の2号店が2016年11月1日(火)、西五反田にオープンする。「立ち呑み」スタイルの一風堂スタンドは、2016年7月に浜松町に初オープン。このたびオープンする2号店の西五反田スタンドでは、クラフトビール老舗・木内酒造の「常陸野(ひたちの)ネストビール」のラガーとアンバーエール2種類を樽生で各680円(税込)で提供する。ちょっとつまんで気軽に飲んで、ラーメンで締めくくる一風堂スタイルを、クラフトビールとともに楽しめる。さらに、博多住吉酒販監修の日本酒もそろう。「松の司(滋賀)」「東一(佐賀)」「新政カラーズ エクリュ(秋田)」「美田(福岡)」の個性異なる4種を一杯(90cc) 500円(税込)で提供。また、日本酒と一緒に楽しむことでより一層味わいの楽しみが広がる“おつまみ”には、福岡県八女市で創業し今年95年を迎える豆腐店「豆藤(まめふじ)」の豆腐や練りものに加え、特製のマスタードソースで食べる「唐揚げ棒」や、カレー塩で食べる「やわらかたこから揚げ」といった揚げ物など、西五反田店だけの味わいを取り揃えた。寒くなるこれからの季節には熱燗の提供も予定。日本酒の豊かな表情を気軽に「立ち呑み」スタイルで楽しんで。【概要】一風堂 西五反田スタンド開業:2016年11月1日(火)住所:東京都品川区西五反田1-25-5営業時間:月~木曜日および祝日 11:00~24:00、金・土・祝前日 11:00~翌 3:00定休日:日曜日予約:不可席数:17(17時以降は席を取り外し、スタンドとして営業)
2016年10月31日伊勢丹新宿店では伊勢丹創業130周年を記念し、11月2日から8日まで「英国ウィーク」が開催される。“英国散歩”がテーマの同イベントでは、“英国文化”や“英国名品”にフォーカス。会期中は本館・メンズ館の各階にて、英国人から愛される多数の名店や名品を紹介する。マルベリー(MULBERRY)からは、キャットウォークコレクションの新アイコンバッグ「カムデン(Camden)」の伊勢丹新宿店限定バージョンとして、スムースレザーとフェルトを合わせたミッドナイトカラー(19万9,800円)が登場。その他、トリッカーズ(Tricker's)の限定ブーツ(9万3,960円)や、モルトンブラウン(MOLTON BROWN)のスキンケアアイテムなども販売される。また、「英国ウィーク」の一環として11月2日から7日までは、本館6、7階=催物場にて「英国展」を開催。6階では“PUB”と“TEA TIME”をテーマに、7階では“ETERNAL”をテーマに英国流のコミュニケーションや英国の暮らしの豊かさを紹介する。6階のテーマとなる“PUB”とは「Publis house(=大衆の家)」の略語で、イギリス人にとって“大切なもう一つの家”を意味するもの。会期中は来場者にとっての“もう一つの家”をコンセプトとしたPUBゾーンを設置し、14店舗による様々なメニューを提供する。ラインアップは、ザ・ロイヤルスコッツマンによる羊の内臓を胃袋に詰めて茹でたスコットランドの伝統料理「ハギス」(各日50点限り/864円)や、英国フィッシュ&チップス協会が13年度全英NO.1に選んだザ・ベイの「フィッシュ&チップス」(1,450円)や「グリルド・フィッシュバーガー」、兵庫県芦屋のイングリッシュパブであるクラッパム・インの「ヨークシャープディング」(各種422円から)など。リバプール発のティーブランドであるブリューティーカンパニーと東京・代々木上原にあるカフェバーのザ・サルーンで働く藤島令子がフレーバーティーに合わせて作った焼き菓子や、スコットランド発のクラフトビールブルワリーによる英国でブームのクラフトビールなども展開される。また、TEA TIMEゾーンでは、英国家具や食器を暮らしに取り入れ、ティータイムをモダンで華やかに楽しむためのライフスタイルを提案。ミラノサローネにて16年に発表されたアーコールによる復刻テーブル「リプロダクトテーブル」(31万8,600円)や「バタフライチェア」(12万960円)、150年以上の歴史を誇る英国食器ブランド・バーレイによる「女王陛下90歳記念マグカップ」(世界限定1,000個のうちの10点/6,480円)などのアイテムが登場する。さらに、7階のETERNALゾーンでは、長年愛用できる英国ものづくりのパワー溢れるアイテムを紹介。ウナーロンドンは、かぶせ、本体、マチ、持ち手のパーツごとにレザーの種類とカラーを選べるバッグの受注生産(11万3,400円から)を実施し、英国の熟練した職人により作られるハンドバッグを提供する。その他、クラシックな雰囲気の中にも現代にマッチする実用性や機能性を備えたグレンロイヤルのレザーアイテムなども展開される予定だ。
2016年10月29日10月31日(月)~11月6日(日)の期間、原宿・表参道の街の魅力に触れながら、特別メニューがお得に味わえる大規模グルメイベント「原宿・表参道 街バル」が初開催となる。本イベントは、街バル公式サイト「街バルジャパン」を運営する株式会社リンクバル主催のもと、表参道ヒルズをはじめ、原宿クエスト、カスケード原宿、ラフォーレ原宿など、原宿・表参道エリアの各商業施設と近隣の飲食店45店舗が参加し、各店舗で自慢の街バル特別メニュー(フード1品とドリンク1杯)を最大3店舗でお得に食べ歩くことができるという企画だ。Webチケットは、3,000円、当日チケットは3,500円。当日チケットは開催期間中のみ、表参道ヒルズ 本館1階のメインエントランスに受付場所が設けられる。表参道のランドマークである表参道ヒルズでは、中華レストラン「蔭山樓」や、寿司店「築地玉寿司 ささしぐれ」、フレンチバール「バール ア ヴァン パルタージェ」、ショコラトリー&カフェ「ユーゴ アンド ヴィクトール」など、和洋中のレストランからスイーツ店舗までの飲食店15店舗が参加する。例えば、「蔭山樓」では、特大ふかひれ焼売、国産牛スジ入り麻婆豆腐、牛ヒレ肉のピリ辛蒸しなどの自慢の料理と、生ビール、赤ワイン、白ワイン、紹興酒、サワー各種、ハイボール、ソフトドリンク各種という豊富なメニューの中から、フードとドリンクをそれぞれ1品ずつ選べる。NYをはじめ世界で人気を集めるチョコレートブランド「マックス ブレナー チョコレートバー」では、人気の「チョコレートチャンクピザ」と、700円~750円のチョコテイル(シェイク)8種または、700円~900円のビール4種がラインナップなど、お得だ。さらに会期終了後の11月7日(月)から11月11日(金)の5日間は、表参道ヒルズの参加店舗に限り、「後バル」を開催。イベントで使い切れずに余ってしまったチケットを、1枚1,000円の金券として利用できる。原宿・表参道でショッピングとグルメを併せて楽しめる本イベントにぜひ参加してみてはかが。(text:cinemacafe.net)
2016年10月28日駅カフェ「NICOTAMA DAYS CAFE(ニコタマ デイズ カフェ)」が、10月29日(土)にオープンします。トータルプロデュースとメニュー監修をてがけるのは、TRANSIT GENERAL OFFICE。二子玉川駅直結の抜群のロケーションとモダンクラシックな空間の中、朝から夜まで気軽に利用できる居心地の良い空間で素敵なひとときを過ごしませんか。トップバリスタのコーヒーが堪能できる!注目のメニューは、“コーヒーフェスト ラテアート世界選手権2016”世界第2位の経歴を持つTRANSIT GENERAL OFFICE トップバリスタの赤川直也さんがセレクトしたコーヒー。グァテマラの豆をベースに、まろやかな甘さと爽やかな後味が特徴のオリジナルブレンドです。 深煎りのブラジルとマンデリンの豆をブレンドし、しっかりとした苦味と深いコクのエスプレッソでカフェラテやアーモンドミルクラテなどが楽しめます。天然酵母パンやオープンサンドなど、こだわりのベーカリーカフェメニューには、二子玉川のベーカリー「Bread&Butter Factory (ブレッド&バターファクトリー)」の天然酵母パンを中心に、シーンに合わせたメニューがラインナップされています。4種のオープントーストのモーニングセットをはじめ、「キューバサンド」や「プロシュート&ルッコラ」などのホットサンド、パスタやスープなど、バラエティに富んだメニューが用意されます。二子玉川のクラフトビールも登場柑橘系のアロマホップが特徴の二子玉川発のクラフトビール「フタコエール」をドラフトで楽しめる他、3種のビアカクテルがラインナップ。ビールに合うおつまみとして「ナチョス」、「ケイジャンフライドチキン」などスパイスの効いたサイドメニューが気軽に味わえます。トートバッグやタンブラー、ボールペンなどのオリジナルグッズも展開されます。二子玉川に新たにオープンする「NICOTAMA DAYS CAFE」から、今後も目が離せません!【店舗詳細】「NICOTAMA DAYS CAFE」店舗住所:東京都世田谷区玉川 2-22-13二子玉川駅直結オープン日:10月29日(土)営業時間 : 7:00 - 23:00(月〜金)、7:30 – 23:00(土、日、祝) (L.O FOOD / 22:30 DRINK / 23:00)電話番号 : 03-6805-6790
2016年10月28日ライジングサン ペールエールクラフトビールのブルワリー「ベアードビール」の定番の一つ「ライジングサン ペールエール」。日出る国の象徴,富士山がラベルを飾るホップの風味に富む爽やかなペールエール。日本の美学でもある「究極のバランス」が感じられるビールです。高砂スパークリング梅酒静岡県富士宮市で造られているスパークリング梅酒。山廃仕込みの日本酒に漬け込まれた梅のまろやかなコクと炭酸の爽やかな喉ごしが絶妙。ハーフボトルで。海のコーヒー海をイメージしてブレンドされた「星野リゾート リゾナーレ熱海」オリジナルのコーヒー。一服ずつ淹れてくれるホットの他にアイスコーヒーもあります。取材・文/小野アムスデン道子店舗情報店名:星野リゾート リゾナーレ熱海TEL・予約:0570-073-055住所:〒413-0016 静岡県熱海市水口町2丁目13−1
2016年10月25日真摯につくられたビアと穫れたて野菜で上質なひとときを一風変わった店名が印象的な銀座にあるビアバー「麦酒屋 るぷりん」。この「ルプリン」というのは、ビールの風味や苦みを決める重要な原料であるホップの雌花を割ったときに、芯のまわりにびっしりと詰まっているレモン色の粒のことで、このルプリン粒のさらに中にある成分が、ビールに香りや苦みを与えている正体。つまり、クラフトビールの要となる苦みの素の物質名というわけです。そんなクラフトビールに寄せるオーナーの心意気を感じさせるもうひとつが、通りで目を引く看板です。緑色の地に黄色い「る」の一文字だけ。もうお察しのように、グリーンはホップ、真ん中の黄色い「る」は苦みの素のルプリン、つまりクラフトビール屋ですよ、という洒落たサイネージになっています。日本各地の風土を大切にしたお料理こちらの自慢のメニューは、国産樽生クラフトビールをはじめ、日本ワイン、日本ウィスキー、国産有機野菜を使った料理、そして希少な天然氷のかき氷と、日本各地の風土に育まれた食にフォーカス。作り手の顔が見える食材、食文化にこだわった構成が特徴です。クラフトビールをはじめワインやウィスキーに合う食事も魅力。各産地から届くその時々の新鮮な有機野菜やエゾ鹿、みやじ豚といった肉類、魚などを使い、素朴な家庭料理にとメニューの一皿に仕立てるのが海老沢シェフ。この日、契約農家さんの畑から届いた青々とした青茄子やみずみずしく輝く白ニガウリは、もともと福岡と東京から茨城県水戸市の大地に就農したという若き農園経営者ご夫妻の畑からの穫れたて。「毎回、何が入ってくるか分からず、箱を開けて出てきた野菜でメニューを考えるのが面白い」とコラボレーションを楽しむように、素揚げしてトマトと煮込もうなどと、下ごしらえが始まります。取材・文/武位教子スポット情報スポット名:麦酒屋 るぷりん住所:東京都中央区銀座6-7-7 浦野ビル3F電話番号:03-6228-5728
2016年10月24日モデルで女優の三吉彩花が23日、都内でファースト写真集『わたし』(10月25日発売 2,980円税別 文藝春秋刊)の発売記念イベントを行った。今年6月18日に20歳を迎えた三吉。同書は、その節目に人生観が変わると言われるインドで10代最後の1週間を過ごしながら撮影したそうで、撮影地をインドにした理由を聞かれると「そんなに詳しくはなかったんですけど、写真集の撮影では想像のつかないところで撮ってみたいという希望があって、周りの方に勧めていただきました」と明かし、インドの雰囲気については「私はすごく好きでした。人もすごく温かいですし、景色もキレイで、一番大事な1週間をインドで過ごせてよかったなと思います」と笑顔を見せた。また、写真集のお気に入りには、ガンジス川の川辺で佇んでいるカットを挙げ「ガンジス川は写真や映像でしか見たことがなかったので、実際に行ってみたら、そこでいろいろと感じて、お仕事のことや家族のこと、友だちのことやこれからどう人生を生きて行こうとか、落ち着いて冷静になって考えられた場所だったので、お気に入りの写真です」と説明。髪の毛を切った写真も収められているそうで「今までずっとロングだったので、それを切るという決断も、自分の中では大きな決意を持ってだったんですけど、自分でハサミを入れられるのもなかなかない経験なので、躊躇なく思い切りました」と吐露し、「40cmくらい切ったんですけど、直後はサッパリしました」と語った。10代最後の1週間はどのような心境だったか聞かれると、「成人に近づいていったのですごく緊張していましたね。でも実感はなく20歳になっても大きな変化はないので、不思議な1週間でした」と回顧し、20歳を迎えた瞬間については「日本時間で20歳になったときはシンガポールの空港にいたので、スタッフの皆さんにビールで乾杯していただきました」とコメント。初めのビールの味については「苦かったですね(笑)。まだちょっとお疲れ様の最初のビールが美味しいというところにはたどり着いていないですね」と打ち明けた。20歳になっての抱負については「これからもお芝居やモデル業やそれ以外のことも、いろいろと幅広くやりたいなと思っているので、そこを自分でもいろんな意見を言わせていただきつつ、皆さんと楽しくお仕事をしていけたらなと思います」と語った。
2016年10月23日二子玉川駅直結のカフェ「ニコタマ デイズ カフェ(NIKOTAMA DAYS CAFE)」が、2016年10月29日(土)にオープンする。二子玉川駅直結の使いやすいロケーションで、朝の早い時間帯から夜まで営業。モダンでクラシックな明るい店内空間で、気軽に利用できる居心地の良い場所となる。こだわりはコーヒー。2016年の「コーヒーフェストラテアート世界選手権」で第2位になったトップバリスタ赤川直也がセレクトした、グァテマラ豆がベースのオリジナルブレンド。まろやかな甘さと爽やかな後味が特徴だ。カフェメニューは、二子玉川のベーカリー「ブレッド&バター ファクトリー」の天然酵母パンや、モーニングセット、「プロシュート&ルッコラ」などのホットサンド、パスタ、スープなどバラエティ豊か。さらに、二子玉川発のクラフトビール「フタコエール」をドラフトで楽しむことができ、「ナチョス」や「ケイジャンフライドチキン」といったおつまみメニューも提供される。地域に根付いた、親しみやすいカフェになりそうだ。【詳細】「ニコタマ デイズ カフェ」オープンオープン日:2016年10月29日(土)住所:東京都世田谷区玉川2-22-13(二子玉川駅直結)営業時間:月~金 7:00~23:00、(土・日・祝) 7:30~23:00 (LO FOOD 22:30/LO DRINK 23:00)電話番号:03-6805-6790座席:81席■メニュー一例コーヒー(HOT/Iced):390円モーニング 「ハニーナッツトースト ドリンクセット」 600円ホットサンド 「プロシュート&ルッコラ」 530円フタコエール(ドラフト) 780円■監修トータルプロデュース:TRANSIT GENERAL OFFICEコーヒー監修:TRANSIT GENERAL OFFICE 赤川直也ベーカリー:ブレッド&バター ファクトリーインテリアデザイン:ジャモ アソシエイツユニフォーム:ジョックリック
2016年10月23日人気急上昇中の若手俳優・横浜流星の2017年カレンダー発売を記念して10月23日(日)、都内でファンイベントが開催。イベント前に横浜さんが報道陣の取材に応じ、カレンダーの魅力や、先月、20歳の誕生日を迎えての心境などを語ってくれた。1月から12月まで、遊園地やブックカフェ、下町、そして夜の街など、異なるシチュエーションでさまざまな表情を見せる横浜さんだが、今回のカレンダーは「これまでは大人っぽく、カッコいい感じをテーマにしていることが多かったんですが、今回は等身大の、10代最後の自分、“いま”の自分を撮ってもらおうと思った」と明かす。ほとんどのカットの撮影で、カメラマンと寸劇をしていたそうで「カメラマンの荒木勇人さんが“アラコ”で、僕と付き合ってるんだけど、不倫をしたという設定とか…(笑)」とかなりディープかつシュールな状況での撮影だったと明かす。撮影で訪れたような遊園地にデートで行くのは?との問いには「行きたいなとは思います。ただ、人混みが苦手なので、わりと静かな公園とか海とかでデートしたいですね。でも遊園地も行ってみたいです」と語った。先月の9月16日に二十歳の誕生日を迎えたが、ドラマ「潜入捜査アイドル・刑事ダンス」にて共演中で、同い年の森永悠希と一緒にお酒を飲みに行ったという。ビールを飲んだということで「まだおいしいとかは分かんないけど、飲めたので弱くはないのかな…?少しずつ、味わって飲めるようになれたら」と“大人の階段”を一歩のぼったことを報告!憧れの大人は、以前から公言しているように自身のお父さんだそうで「父のように背中で語れる男の中の男になりたい」と語った。仕事面では、ドラマ、映画、舞台とめざましい活躍が続くが、目標を尋ねると「いま、一番やってみたいのは大河ドラマに出演すること」と明かす。「歴史が好きで、以前、舞台で殺陣をやって魅力に気づきました。戦に出て活躍する強いやつを演じたい!」と意欲を口にした。「横浜流星カレンダー2017」は発売中。(text:cinemacafe.net)
2016年10月23日クラフトビールのパイオニア的存在クラフトビールは季節に合わせてセレクトされています。この時のおすすめは、“ベアードブルーイングライジングサンペールエール ドラフト”950円。こちらは米国人と日本人の夫妻が2000年に静岡県沼津に設立した、日本におけるクラフトビールのパイオニア的存在のブルワリー。グレープフルーツやライチのようなフレッシュな果実味を感じるドライな造りを特徴とし、はちみつを思わせる甘いフレーバーも楽しめます。自家製のアイオリソースでいただく、極上のビアメイトビールに合う一番のおつまみは“たことじゃがいものフリット”972円。マダコと細めにしたキタアカリをイタリアンパセリにライム、そして兵庫県淡路島の藻塩で仕上げた、素材の味を活かした優しい味わいの一皿です。これを自家製アイオリソースでいただくと、ビールがさらに進みます。独特の風味がたまらない! ついつい手が出る焼き菓子軽いおつまみなら、シェーブルチーズを使った焼き菓子“七味シェーブル”302円もおすすめ。独特のチーズの風味と旨味に七味の辛みが効いてビールにぴったりです。料理はすべて手作りなのも嬉しい点。それぞれの味ののってくる旬や完熟の季節が南から北上していくのを追うように、“15℃”の野菜の契約農家は北海道から沖縄まであり、鮮度、味、旬、そしてどれだけ大事に育てられているかが吟味され、持ち味を生かす調味が工夫されています。こんなこだわりも、ビールをさらにおいしくさせてくれるのです。取材・文/武位教子店舗情報店名:15℃TEL・予約:03-6407-0942住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-2-8アクセス:小田急線代々木八幡駅徒歩1分東京メトロ代々木公園徒歩1分営業時間:7:00~23:00(L.O.22:00)定休日:無休
2016年10月23日朝から晩までビア、食事、コーヒー、パン、本、レコードを満喫「15℃」は、朝7時から23時まで、焼きたてパンのイートインはもちろんのこと、食事も、またクラフトビールをはじめビオワインや日本酒、焼酎、サワーまで楽しめます。「夜勤明けの人にとって朝はディナー」という考えから、多くの人に食べる幸せを楽しんでもらいたいという思いが込められています。店頭で売られている「365日」のパンを合わせても、もちろんOK。プレーンなパン、チーズ味、クロックムッシュなどだけでなく、ビールにブリオッシュやクロワッサンを合わせる外国人の方もいて、それぞれのおいしいビアタイムが楽しまれています。飲んだ後は特製コーヒーをシメは“カフェラテ”583円をぜひ。コーヒー豆を直輸入して自家焙煎し、ベストコンディションのこの豆を、これまたハンドクラフトで世界に43台しかないエスプレッソマシンの最高峰、米国スレイヤー製のマシンで高速抽出し、サービスしてくれる、カップ一杯のしあわせです。コーヒーは他にスロースタイルのハンドドリップもあり、直輸入のオーガニックコーヒー豆は全6タイプから選べます。たとえば“タイプ15℃”はエチオピアのグジとイルガチェフェの豆を使った酸味とフローラルな香りの女性らしい柔らかいブレンド。また“タイプ365日”は、イルガチェフェと東ティモールのマウベシの豆を使った男性的な味わいのブレンド。それぞれにキャラクターが違い、気分に合わせてチョイスが楽しめます。お店ではこれらのコーヒー豆も購入OK。また食品だけでなく、ディスプレイされているセレクトされた本や古いレコードも購入可能です。取材・文/武位教子スポット情報スポット名:15℃住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-2-8電話番号:03-6407-0942
2016年10月22日湘南T-SITEにて10月23日、新感覚フェスティバル「オーサム(Oh!SUM) Festival #1」が開催。湘南の人気店が集まる他、ライブパフォーマンスや映画『DOPE/ドープ!!』の上映が行われる。「Oh!SUM Festival #1」は、ゆったりと流れる時間の中で、心地良い音楽と湘南ローカルのビール・フード・アートが楽しめるイベント。湘南の“チル”(落ち着いた)な雰囲気が湘南T-SITEに漂う「街で楽しむフェス」となっている。同フェスでは、韻シスト、Caravan、トレモノらによる音楽ライブが行われる他、Gold'n BuBやBLUE MOONなどフード・ドリンクの人気店や湘南T-SITEの人気テナントが集結。アートやスポーツのワークショップもあり、子供から大人まで楽しめるコンテンツが揃う。シネマでは、リック・ファミュイワ監督の『DOPE/ドープ!!』を上映。大学進学を夢見る高校生が、好きな女の子に誘われたドラッグディーラーのバースデーパーティでとんだトラブルに巻き込まれてしまう、というストーリー。ロサンゼルスを舞台に90’sヒップホップカルチャーを愛する少年が巻き起こす騒動を描いたコメディー映画となっている。【イベント情報】「Oh!SUM Festival #1」会場:湘南T-SITEカーライフラボ住所:神奈川県藤沢市辻堂元町6丁目20番-1会期:10月23日時間:11:30~20:30料金:入場無料※音楽ライブ、映画鑑賞は別途チケット購入が必要(ライブ3,500円、シネマ1,000円)
2016年10月21日10月22日・23日の週末に東京で開催されるイベントを、厳選して7つご紹介します。いよいよ秋も本番。「クラーナハ展」や「禅心をかたちに」展など、様々な展覧会もはじまりました。気になるイベントをチェックして出かけましょう!TAKUMI BAR with MASTER’S DREAM(南青山・INTERSECT BY LEXUS - TOKYO)サントリーの最高級ビール「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」が味わえる期間限定バーがオープンしています。なんと1杯300円なので、コラボメニューと一緒にいただいても、リーズナブルに楽しめます。22日土曜までの営業なので、この機会は見逃せないですね。よみうりランド ジュエルミネーション(よみうりランド)関東No. 1イルミネーションとの呼び声の高い「よみうりランド ジュエルミネーション」が始まりました!全7種類25色の宝石イルミネーションは圧巻です。ナイトパスもあるので、夜からでも気軽に訪れることができます。今週末のデートにいかがでしょうか。TOKYO数寄フェス(上野恩賜公園各所)上野「文化の杜」がアート空間に変貌します。不忍池がチームラボのインスタレーションや花火で彩られ、コンサートやワークショップも開催。とっておきの「すき」を見つけてみませんか。Tokyo Midtown DESIGN TOUCH 2016(東京ミッドタウン)東京ミッドタウンで開催中の、秋の大型デザインイベントも話題です。最新テクノロジーの脳波センサーを使った、参加者体験型のインスタレーションが登場。大きなカーテンが、手を使用せずともダイナミックに動きます。その他にもたくさんのコンテンツが用意されています。デザインを五感で楽しみましょう。切り絵作家 アグネータ・フロックの世界展(玉川髙島屋S・C 西館1F アレーナホール)スウェーデン出身のテキスタイル・切り絵作家「アグネータ・フロック」の大規模展は、彼女の独創的なファンタジーの世界に迫る、芸術の秋にぴったりのイベントです。土曜日にはアグネータ本人によるギャラリー・トークが開催されるので、こちらも見逃せません。クラーナハ展―500年後の誘惑(国立西洋美術館)ドイツルネサンスを代表する芸術家、ルカス・クラーナハの日本初となる回顧展が開催されています。特別な官能美を醸し出す女性像は、なんとも魅惑的。世界10カ国から集められた名作を堪能しましょう。特別展「禅-心をかたちに-」(東京国立博物館)東京国立博物館の特別展「禅―心をかたちに―」では、全国から選りすぐりの寺宝が集結。禅宗にまつわる代表的な名品が楽しめます。また、 講演会や坐禅会、禅語を書写する写禅語などのイベントも充実しているので、身体全体で禅の世界を体感できます。
2016年10月21日ウエムロ ムネノリ(uemulo munenoli)が2017年春夏コレクションを2016年10月17日(月)に東京・表参道にて披露。今シーズンはブランド初のインスタレーションによる発表である。ワードローブの基となったのはアメリカの彫刻家、アレクサンダー・カルダーのモビール。紐につながれた物体達が見せる独特の色使い、時の流れを遅らせるようなゆったりとした動きが少しずつ落とし込まれている。モビールは、風に吹かれ1秒ごとに違うカタチになっていく。美術館をイメージしたという会場に、モデルたちが静かに足を踏み入れ、前、横、後ろと360度のシルエットを私達に堪能させる。モビールと同様時を経て変わる動きに、目を凝らしてその一瞬の時を待つ。透明感や流動感を出すために、スリットやレイヤードを多用している。前は長く後ろは短く。はたまた、片方だけ肩を落として、アシンメトリーな形状を作りだした。流れるような絡み織のシースルーは、レイヤードした色を透かしながら、空気を纏うひとつの作品を構築していく。ワードローブの中に紛れた細い紐は、布と布の狭間に存在して繋ぎ合わせる役割を果たしている。オーバーボリュームのブルゾンにギャザーを寄せたり、あるいはウエストまである長いベンツの切れ目を繋ぎ合わせたり。風に呼応する動きをより流動的にする下支えとなっている。カラーパレットは、活動的に見えるオレンジや赤、スッと心が落ち着くロイヤルブルー、そしてスタンダードなネイビー。寒色と暖色のコントラストは、様々なものを組み合わせてバランスをとるモビールの真骨頂を表しているようだ。
2016年10月20日お菓子系? おかず系? ブランドもの? 金券?お義母さまに喜ばれた・不評だった「手土産」エピソード盆や正月の帰省時、毎度のことながら何を持って行けばいいのか頭を悩ます存在…それは「手土産」。一体どんなものなら、おかあさまの口に合うのか、喜ばれるのか、使ってもらえるのか…? 今回はみなさんから寄せられた、「お義母さまにあげて喜ばれた手土産・不評だった手土産エピソード」を紹介します。次回の手土産の参考にしてみてくださいね。イラスト:春吉86%お義母さまの好きなものを手土産に!が基本ビールをよく飲む人だったので、プレミアムビールを箱で。普段はプレミアムビールを買わないので喜ばれた(匿名)抹茶が好きなので、抹茶を使った洋菓子や生ケーキを持っていったら「珍しい!」と喜んでくれた。普段はせんべい派の義母だが、手土産となると自分では買わないものを食べたかったらしい(ぴっころりん)花が好きなので、できる限り花を選ぶようにしている(さくらそう)手に入りにくい地元の特産品や名物が好評♪桃の季節だったので、地元福島の桃を持っていったらとても喜ばれた(ykm)私達の自宅のある土地の名産品を使ったお菓子と私の実家近くにある和菓子屋さんのお菓子(他では売っていないような珍しいお菓子)は喜ばれた(みあ)千葉の落花生と名物の梨が好評だった(あんふぁん面白いです!)明石のタコせんべいが好みだったようで、小分けになっているタイプを。近所の人にも配っていた(まり)お菓子系より食事にもなるおかず系!豚まんや焼売などおかずになるものが喜ばれた(サッチー)有名店の肉まん。普段からお料理をしないので、おやつ系よりもおかず系の方が喜ばれる(ちびトラ)友人の実家のお味噌屋さんがとてもおいしく、いつも購入している。注文する時はいつも夫の実家の分も買って、遊びに行くときにはお土産として持っていく。朝食がご飯派の夫の実家で大好評!(匿名)消え物もいいけれど実用的なものが好き!商品券やカタログギフトなど実用的なものが喜ばれた(あおい)ブランドのバッグ。満面の笑みで受け取ってくれた(はな)おいしいけれど手間がかかるものはNG包丁などで切らないといけないロールケーキは不評だった(サッチー)ホールケーキ。切り分け、皿の準備などがいろいろ大変だったもよう…(にゃか)食べなれないものをあげて失敗…珍しくて良いかなと選んだカヌレ。「なんだかお父さんがね『味が濃くてイマイチ』って〜」と遠回しに「次は要らない」と伝えてくれた…(みゃんママ)ベトナム旅行のお土産のお菓子。食べなれない味が苦手だったみたい(D4C)大阪名物あわおこし。硬いので噛めないと不評だった(パールママ)私はこうしている! 手土産をめぐる取り決め・暗黙のルール手土産を「一緒に食べる〜?」と私たちに出してきたら「あまり気に入らなかったんだな」と理解し、「またいただくわね〜」と私たちに出してこなかったら「お好きなんだな」と理解している(みゃんママ)目新しいものは買わず、好きだと聞いたことのあるお菓子だけを買うようにしている(りなぞう)生ものは極力避ける。日持ちするもの、個包装されているものを選ぶ(フラガール)
2016年10月19日一日の疲れを癒してくれるお酒。リラックス効果やアロマ効果もあるため、適度に飲む分には体によいと言われていますよね。でも、ビールは500mlのジョッキで約200キロカロリー、ワインはグラス1杯(175ml)で約160キロカロリーと、お酒のカロリーはあなどれません。ダイエット中は控えめにした方がよさそうです。ところが年齢を重ねると、残念ながらお酒を控えただけでは、痩せることはできません。「飲み会に行く回数や家飲みを減らしているのに、まったく痩せる気配がない」とお嘆きのみなさん。なぜなのか、気になりませんか?禁酒だけではダイエットにならない!?20代の頃はお酒を控えただけで、すぐに減量できたかもしれません。ところが年を重ねると代謝が悪くなるため、お酒や食事の量を減らすだけでは、痩せられないのです。加齢と共に痩せにくくなる原因には、女性ホルモンも関係しています。女性ホルモンのひとつであるエストロゲンは、肌のツヤや潤いなどの維持や血流改善など、女性の心身を健やかに保つ役割があります。エストロゲンには悪玉コレステロールを低下させるはたらきもあるのですが、分泌量が減るとコントロールがうまくできず、内臓脂肪がつきやすい体に……。20代半ば~30代前半をピークに、40代ではエストロゲンの分泌量がガクンと減ります。40代のダイエットを成功に導くには、女性ホルモンを味方につける必要があるのです。40代からは「カラダの内側」から痩せよう!バランスのとれた食事を心がけると共に、適度な運動をするなどして筋肉量をアップさせることで、痩せやすい体質をつくっていきましょう。このようなライフスタイルを目指すことで、女性ホルモンの活性化にもつながります。また、女性ホルモンを語る上でキーワードとなるのが、女性ホルモンに似たはたらきをする「エクオール」です。大豆イソフラボンが腸内細菌によって代謝されると産み出される成分で、ホルモン治療に匹敵するものとして、ここ最近はメディアでも話題を集めています。豆腐に納豆、おからにきなこといった大豆製品が女性特有の悩みに効果的だというのは、みなさんもご存じなのでは?エクオールは大豆イソフラボンの含まれる大豆製品を食べると腸内で産生されるため、大豆製品が女性ホルモンの活性化に効果的だと言われるのは、このためです。女性ホルモンを活性化させる「エクオール」とは?「エクオールによって女性ホルモンを活性化させれば、痩せやすい体質になる」。そうと分かれば、これまで以上に大豆製品の摂取を心がけたくなりますよね。ところが、エクオールを産生する腸内細菌は、すべての人の腸内にいるわけではないのです。つまり、食事の際に頑張って大豆製品を摂ったとしても、女性ホルモンUPにはつながらない人もいるということです。エクオールがつくり出せなければ、痩せやすい体質になるのは難しい……とも言えそう。それって悲しい!エクオールをつくり出せない人は●●で改善!日本人の約50%しかつくり出すことができないと言われている「エクオール」。産生できるかどうかは、子どもの頃の食生活と関係しているらしく、大豆製品など和食中心の生活を送っていた人ほど、エクオールをつくり出せる割合が高いそうです。みなさんはいかがでしょう?もしもエクオール産生菌を持ち合わせていなかった場合でも、乳酸菌や食物繊維を含む食品を積極的に摂りながら腸内環境をよくすることで、改善される場合もあるそうですよ。また、エクオール含有のサプリなどの健康補助食品を利用するのも効果的です。サプリなら、エクオールをつくり出す腸内細菌を持っていない人でもエクオールを直接摂ることができ、産生菌のある人はエクオールのはたらきをより強化することができるそうです。腸内環境を整えるライフスタイルを!ストレスを感じると腸内環境が悪化し、女性ホルモンのはたらきは、さらに鈍ってしまいます。ストイックに禁酒に励むよりも「ジムに通った日はご褒美にビールを1杯飲む」といった、お酒が待ち遠しくなるご褒美デーを設けてみてはいかがでしょう?また、適度な運動や陽を浴びることはストレス軽減にも役立ちます。お天気のよい日には都内の公園の散策や、自然のなかでサイクリングやハイキングなど、体を動かすことを習慣にしたいですね。※参考:ホルモンケア推進プロジェクト
2016年10月17日第11回「青山パン祭り」が、2017年5月20日(土)、21日(日)に東京・渋谷の国連大学前で開催される。2013年秋にはじまった「青山パン祭り」は、全国からこだわりのパン屋が集うパンの祭典。前回開催時には2日間で延べ80店舗以上の多様な店舗が出店し、約5万人を動員した人気イベントだ。待ちに待った春が到来し、第11回目を迎える今回のテーマは「青山でパンピクニック!―みんなでシェアする美味しい週末―」。ぽかぽか陽気の中、ピクニックに出かけて青空の下でパンを頬張る……。想像するだけで心躍るそんなシチュエーションを、今回の「青山パン祭り」で体験できる。全国からパン屋とパンのおともの店が集まり、パンやサンドイッチを中心に“美味しいもの”が集う。その中でも注目は、予約限定の「スペシャルピクニックサンドイッチセット」。人気パン屋6店舗とクラフトビールの「COCONO HOP」、ナチュールワインと料理の「ワインショップFUJIMARU」、こだわりのコーヒー店「Ambient Brew」がコラボレーションし、贅沢なサンドイッチとドリンクのセットを制作。当日はラウンジもオープンするので、パン好き同志交流しながら特別メニューを味わえる。さらに、パンと日本酒のマリアージュを楽しむワークショップの開催や、相性抜群のスープを提供するイベント「ディスコスープ」など、いろんな角度から美味しいパンの食べ方を探る。【開催概要】第11回「青山パン祭り」開催日:2017年5月20日(土)、21日(日)時間:10:00〜16:00会場:Farmer’s Market @ UNU (国連大学前)住所:東京都渋谷区神宮前5-53-70■スペシャルピクニックサンドイッチセット 1600円(税込) ※予約限定5月20日(土):Blanc×ワインショップFUJIMARU、コーデュロイ×Ambient Brew、Nichinichi×COCONO HOP、ワインショップFUJIMARUスペシャルセット5月21日(日):KANEL BREAD×ワインショップFUJIMARU、Soil by houtoubakery×Ambient Brew、発酵所×COCONOHOP、ワインショップFUJIMARIUスペシャルセット販売方法:WEBにて予約販売限定。個数:A~C 各100食、D 50食 ※それぞれ各日。土日でD以外は内容が異なる。仕様:・A~C:サンドイッチ1個、飲み物(ワイン、ビール、コーヒーのいずれか)一杯。※大きさ、量は、各パン屋、店舗により異なる。・D:料理一品、ワイン一杯、3店舗のパン盛り合わせ(土日各参加店舗のパンが1スライスずつ)【出店店舗一覧】※★は初出店店舗■5月20日(土)・パン/物販officedrini、gochisou×HUGSY DOUGHNUTS、フランスパン★、ベッカライベック★、サンチノ★、ロム・プロジェクト、おへそカフェ&ベーカリー、cocobagel、三浦パン屋 充麦、AFFIDAMENTO BAGEL、BREAD1set、Bricoler、bon pin gateaux、DNO ドイツのお菓子、Go muffins go!、Kalaheo Bakery、Lotus Baguette、Ms.maple ミズメープル、TiMi、ぐるあつ、ベッカライカフェ リンデ、TOKYO CORK、meats & bakery TAVERN、ラトリエ・デュ・パン、麻布十番モンタボー、co-mame bakery、ジャムジャムキッチン、コトリ山ベーカリー、小麦と酵母 満、ブーランジェリーラフィ★、No.4★、Kuumba du Falafel、パンとエスプレッソとonkaと★、ブレッド&タパス沢村、Leaf&Moon、Fluffy、信州薪窯パン 野良屋、Bocchi SEGAWA PEANUT、ドイツパンの店 タンネ、エスプラン、ルヴァン、山羊さんの贈り物、アデリースタジオ+つ。|渋川飯塚ファーム、SOPO BAGEL、カリーノぱん・フード/ドリンクブーランジェリーキシモト、馬場FLAT&目黒FLAT、ココノホップ、エンゼル、サイアムチャン、なかほら牧場、ORGAR’S、Betty’s、プラススパイス、ディスコスープ in 青山パン祭り!、ワインショップFUJIMARU、Blanc、Ambient brew★■5月21日(日)・パン/物販officedrini、gochisou×HUGSY DOUGHNUTS、フランスパン★、ベッカライベック★、サンチノ★、ロム・プロジェクト、おへそカフェ&ベーカリー、cocobagel、三浦パン屋 充麦、AFFIDAMENTO BAGEL、BREAD1set、Bricoler、bon pin gateaux、DNO ドイツのお菓子、Go muffins go!、Kalaheo Bakery、Lotus Baguette、Ms.maple ミズメープル、TiMi、ぐるあつ、ベッカライカフェ リンデ、TOKYO CORK、meats & bakery TAVERN、ラトリエ・デュ・パン、麻布十番モンタボー、co-mame bakery、ジャムジャムキッチン、コトリ山ベーカリー、小麦と酵母 満、soil by houtou、bakery、ひらみぱん★、nono nazuna、天然酵母ぱんとことこ★、Aruch、est panis、La vie Exquise、boulangerie onni、634 BAGEL、川越ベーカリー楽楽 サンドウィッチパーラー楽楽、Boulangerie Patisserie ADACHI、CEYLON、The Bakery、オリーブクラウン、キャニス・ミノ―ル、空と麦と、Confiture saisonniere salz(ザルツ)、THE CITY BAKERY・フード/ドリンクココノホップ、エンゼル、サイアムチャン、なかほら牧場、ORGAR’S、Betty’s、プラススパイス、TSUKIMO BAZAAR(KC)、ワインショップFUJIMARU、ブーランジェリー キシモト、馬場FLAT&目黒FLAT、Blanc、ディスコスープ in 青山パン祭り!Ambient brew★
2016年10月14日こだわりの食事には、相性抜群の樽生を常にお店で飲める樽生は、“BrewDog PUNK IPA”R1,026円。フルーティーな味わいに驚くインディアンペールエールです。そしてもうひとつは、苦みが強く、ずっと飲んでいられるようなIPA“厚木Brewing Camden IPA”R 1,026円。ボトルビールではアルコール度数8.5%で苦みも甘みも楽しめる米サンディエゴの“Stone Brewing Ruination IPA”。これはガッツリ系のお食事にもバランスがとれる香り豊かなIPAです。大人気の特製カムデンバーガーは女性にも嬉しいアボカドトッピングが◎!これらに合う外せない一品が、人気の“特製カムデンバーガー”です。流行のグルメバーガーほど高級すぎず、ビールの友にちょうどいいサイズ感がまた◎。毎日焼きたての香ばしい特製バンズはブリオッシュを思わせる甘みのある生地で、ジューシーな肉厚パティの肉汁をしっかりキャッチ。ソースもホームメイドと、こだわり抜いたボリューム満点の本格的なハンバーガーです。一度食べたらやみつきになるおいしさで、外国人客はほぼビア&バーガーというほどの人気ぶり。フライドポテト付きで810円から。アボカド満載の“アボカドバーガー”やチリ、サーモン、ベーコンエッグなどの種類が選べ、トッピングもリクエストできます。ビアのお供にぴったり、一度食べたらやみつきになる珍しい“シメサバ竜田&チップス”や、からみと甘みがグッドバランス、手作りの“メキシカンチリサラダ”など食事メニューが充実しているので、飲んで食べて語っての楽しいひとときにもピッタリ。来店の狙い目は早い時間&週末の午後平日17:00~19:00、土日12~17時はメニュー内の樽生、ボトルが200円オフになるハッピーアワー。また週末限定ランチにはハンバーガーランチもあり。お得な早い時間や週末の午後に優雅にご褒美ビア&バーガー、も狙い目です。取材・文/武位教子スポット情報スポット名:BEER PUB CAMDEN 池袋東口店住所:東京都豊島区東池袋1-7-2電話番号:03-3982-6599
2016年10月13日3人の米国人が4年越しで日本にて叶えたビール造りとパブ「デビルクラフト 五反田」は、神田、浜松町に続く3軒目としてオープン。駅を出るとほぼ真上のような好立地で、9階の店内にはスタンディングで飲めるウェイティングスペースもあり、窓から日没の空や夜景も見渡せる広々とした空間です。デビルクラフトの誕生はとってもユニーク。ホームブリュー(小規模醸造)の盛んなアメリカでホームブルワーとして自家醸造を楽しんでいた、大のビール好きアメリカ人、ジョン、マイク、ジェイソンが、奇しくも日本で出合って意気投合。「いつか自分たちのビールを日本で造ろう」とビール愛が生んだ友情で結ばれ、時は流れて2011年に神田に再び集結しました。醸造免許取得のためDIYの精神で神田店を普請し、自分たちの造るおいしいビールが多くの人に提供できるまで、自分たちの確かな舌で厳選したクラフトビアと、ビアの相棒のシカゴスタイルのピザを提供します。そして4年越しの夢をついに叶え、2015年のハロウィンに、’デビルクラフト・トーキョー・ブリュワリー’(“DevilCraft醸造所”)のオリジナルビールをリリースするのです。ビール愛が伝わる 豊富なラインナップここ五反田店でも、「Today’s Beer Line-up!!!」のリストをもらえば、全20タップのビールが並ぶ中に、“DevilCraft Brewing”の文字が5種類ほど。「Version3.0 #19」などと記されているものも。研究熱心なオーナーがお店のお客さまやスタッフの声を聞きながら、自ら畑で自家栽培するホップの摘みたてを投入して仕込んだり、前作より角が取れた味に仕上げたりと、醸造家ならではの豊かな風味の誕生を楽しんでいることが伝わってきます。取材・文/武位教子スポット情報スポット名:デビルクラフト 五反田住所:東京都品川区西五反田2-7-8電話番号:03-6421-7788
2016年10月08日ビールやホップを使った本格料理ホテルのコック出身のオーナー青木さんが手がけるメニューは「ビール屋さんのこだわり料理」と銘打つように、手作りを基本とし、70種類ものエールに合わせて大胆にビールやビールの原料ホップを使って仕込んだ本格料理を豊富にラインナップ。「ノルウェーサーモンのエール漬け」「牛肉のビール煮」など、クラフトビールの名店ならではメニューはレストランクオリティも納得の一品です。もちろん、前菜、パスタ、デザートまで充実し70種類以上のクラフトビールがこの上ないベストコンディションで愉しめます。食事まで美味しいことが、ファンを魅了し続けている理由のひとつでもあるようです。POPEYEオリジナル“直営ビール工場”もそんな日本の地ビールの発展と共に長年歩んできた「麦酒倶楽部ポパイ」。日本の地ビールを支援すべく、ブルワリーに貢献する独自の活動も展開しています。ビールのクオリティの決め手であり醸造の要となるフレッシュなイーストの酵母を20種類以上自家培養し、2015年に酵母免許を取得。またクオリティの高いビール造りを目指す直営ビール工場「ストレンジブルーイング」をスタートさせ、魚沼で自家栽培するホップを用い、自家培養酵母を醸造ごとに使用。完成したオリジナルビールは、飲みやすいペールエールの“ゴールデンスランパー”や、3.8%とアルコールを低めにしたビターなリアルエールの“アップタイトビター”、そしてチョコレートとブラックコーヒーのアロマが特徴的な黒ビールの“ホンキートンク”など、定番が7種類。これらもお店の「TODAY’sBEER」の中から探し、最高の状態でいただけます。平日17~20時、土曜15~20時は、「TODAY’sBEER」リストから当日指定マークのあるビールにハーフ料理1点がつくというタイムサービス「オーサマセット」が利用できるうれしいハッピーアワー。クラウンマークの付いた出合ったことのないビールを探し、未知の味わいを体験するのも楽しいひとときです。取材・文/武位教子店舗情報店名:麦酒倶楽部ポパイTEL・予約:03-3633-2120住所:東京都墨田区両国2-18-7アクセス:両国駅西口 徒歩約2分営業時間:17:00(祭日・祝日15:00~)~23:30(L.O. 23:00)定休日:日曜日
2016年10月07日