キリンビールから、「⼀番搾り 春そよぐデザイン パッケージ」が登場。2017年2月21日(火)より期間限定で発売する。「春の粋」をテーマにし、春が訪れる喜びを、開花した桜のパッケージが特徴だ。価格は300円。また、東京・赤坂「キリン⼀番搾り さっ、⼀緒に。花見こたつ in 赤坂サカス」でも限定パッケージを披露&販売。ビールを飲みながらひと足早く春を感じるイベントで、期間は2017年2月23日(木)から26日(日)にかけて。ここでは、旬を先どりしながらビールを楽しむ体験「花見こたつ」を実施する。暖を取りながらお花見ができるよう、こたつを15台設置するほか、会場では、いち早く満開を迎える桜を12本用意。都内では珍しい“2月の花見"を楽しむことができる。もちろん、キッチンカーを準備し、焼き鳥、おでん、からあげ、焼きそばなど、お花見らしいフードもラインナップ。■商品概要⼀番搾り 春そよぐデザインパッケージ価格:300円(税込)発売日:2017年2月21日(火)より期間限定■イベント概要「キリン⼀番搾り さっ、⼀緒に。花見こたつ in 赤坂サカス」日時:2017年2月23日(木)~26日(日) ※雨天中止営業時間:12:00~21:00 ※初日のみ13時~席数:60席場所:赤坂サカス サカス広場住所:東京都港区赤坂5-3-2
2017年02月20日人をダメにする温泉カフェ『Gensen Café(げんせんかふぇ)』が、2月24日(金)にオープン決定!場所は観光地としても有名な、神奈川県の湯河原温泉です。今までありそうでなかった、新感覚の癒し体験が気になります!人をダメにする温泉カフェ『Gensen Café』『Gensen Café』は、源泉天然温泉と本格カフェが融合した新感覚の施設です。お店のロケーションは、都内から近い名湯・神奈川県湯河原温泉。外国人観光客にも話題のエンタメ旅館「The Ryokan Tokyo」内の新規レストランとしてオープンします。癒しの空間には、「人をダメにするソファ」として話題の「Yogibo(ヨギボー)」が!癒され過ぎて、身も心もゆる~り…まさに"人をダメにする温泉カフェ"となっています。●人をダメにする秘密①:人をダメにするソファ「Yogibo(ヨギボー)」の全館導入!これまで数々のコラボレーションをしてきた「Yogibo」が、カフェ全館で導入されます。アメリカ発、国内の職人の手によって仕上げられたビーズのソファブランドYogiboは、ポップで豊富なカラーとサイズと包み込むような座り心地から、「人をダメにするソファ」として大人気。特殊なカバーにより、どの角度から座っても体にぴったりフィットします。ソファとしてだけでなくベッドとしても使用できる大きいサイズで、一度座ると立ち上がりたくなくなる感覚に、もう夢中になるはずです。●人をダメにする秘密②:100%天然の源泉かけ流し内湯温泉!古くから名湯と伝えられる湯河原温泉。泉質は弱食塩泉・弱アルカリ性で「女性の肌にやさしい温泉」です。サラサラと肌のあたりが柔らかで、温泉でありながら石鹸の泡立ちが良く、湯冷めをしないのが特徴。効能も実に幅広く、切り傷、打撲、外傷をはじめ、神経痛や腰痛、婦人病には特に大きな効能があります。「Gensen Café」 では、この名湯を源泉から直接館内に引き込み、今では珍しい加水なし・循環なしの「かけ流し」温泉が堪能できます。●人をダメにする秘密③: 厳選した「Made In Japan食材」を惜しみなく提供するカフェ日本全国の生産者さんと連携をとりながら何度も試食・試飲を繰り返した、厳選ゴールデン食材が勢揃い。シンプルなのにすべてが完成された、その味と感動を体験しましょう。●スペシャルなドリップコーヒー 800円小田原きってのスペシャルティコーヒーを取り扱う「アメイズコーヒー」より自家焙煎の豆を取り寄せ、1番美味しいとされる焙煎後2週間以内の豆を使用。個性的で香り豊かなドリップコーヒー。毎日3種類の季節のおすすめからチョイスできる、1杯づつハンドドリップでつくる至極の一杯です。●週末くらいは自分にご褒美「感動のハニー&バタートースト」 600円3種類の自家製酵母で作った無添加トーストを、「感動のトースター」として話題の「バルミューダトースター」でカリふわ焼き上げ。厳選手作りの「佐渡バター」と厳選国産「はちみつ」をジュワっとぬれば、頑張った自分への最高のご褒美に。シンプルにして究極の味わいです。●カラダをデトックス!サンシャインジュース特製コールドプレスジュース 600円女性に大人気のコールドプレスジュースを、人気店サンシャインジュースとコラボ。最高の状態で各種コールドプレスジュースを楽しめます。●スキレット料理本日のお肉のスキレット 1,200円〜毎日厳選したお肉をそれぞれ1番美味しく食べられるよう、日替わりで提供されます。本日のお魚のスキレット1,200円〜小田原漁港よりその日に仕入れた新鮮な魚をホイル焼きに。天候や季節によって珍しい魚があるかもしれません。●生ビールで!COEDOビール バイングラス 980円海外でも高い評価の日本を代表するクラフトビール。美しい色から醸し出されるされる芳醇な香りと味は、COEDOビールならでは。こちらも珍しい生でビールサーバから提供されます。お得に楽しむ!オープニングキャンペーンオープンを記念して、お得なオープニングキャンペーンが開催されます。「Gensen Café 手ぶらdeほっこりパック」は、100%源泉かけ流し天然温泉に、バスタオル、ハンドタオル、さらにカワイイ浴衣か館内着、Yogiboでくつろいでいただく厳選ドリンクを全てセットにした充実プラン。通常2,000円のところ、2月24日(金)〜3月31日(金)に限り、オープニングキャンペーンとして1,500円(税込)で提供されます。お得に楽しめるチャンスなので、ぜひ利用したいですね。【オープン情報】Gensen Café (ゲンセンカフェ)オープン日:2月24日(金)場所:神奈川県足柄下郡湯河原町宮上742(「The Ryokan Tokyo」内)営業時間:月曜〜木曜14:00〜22:00、金曜 14:00〜23:30、土日祝 10:00〜 23:30※バータイム 17:00〜公式ウェブサイト:
2017年02月20日全国各地の“うまいもの”が一堂に集結する「小田急うまいものめぐり」が開催決定!会場は小田急百貨店、期間は2月21日(火)~28日(火)です。物産展でプレミアムフライデーを楽しんでみてはいかがでしょうか。小田急うまいものめぐりって?「小田急うまいものめぐり」は、全国各地の“うまいもの”が一堂に集結する物産展です。今回は70社が出店。様々な文化が融合した独特の名品が揃う沖縄と長崎が地域特集としてピックアップされています。イートインコーナーには長崎中華街の名店『老李(ラオリー)』が出店。小田急限定メニューとして、本場台湾風の坦々麺が展開されます。そのほか会場では、経産省が提唱するプレミアムフライデーが2月24日からスタートすることにちなみ、夕方からのちょい飲みに適したクラフトビールが楽しめるカウンターや、世界各国のワインなども展開されます。気になるメニューをチェックしよう●長野県『軽井沢ブルワリー』THE軽井沢ビール桜花爛漫プレミアム 440円/1本(330ml)プレミアムダーク、プレミアムクリア 各490円/1本(330ml)日替わり生ビール(各日2種類) 各300円/1杯(300ml)クラフトビール最高品質の生産設備と熟練のブルワーの技術で作られるプレミアムな一杯を会場で楽しめます。月末金曜のプレミアムフライデーにあたる2月24日(金)には、大阪府『あげもん』の串揚げ各種(各151円)もカウンターで一緒に提供されます。帰宅前の“特別感のあるちょい飲み”にピッタリですね。●長崎県『長崎中華街 老李』坦々麺900円/1杯(写真)[小田急限定]特製坦々麺1,300円/1杯日本三大中華街のひとつ、長崎中華街の人気店がイートインコーナーに登場。本場台湾風の坦々麺が、小田急限定メニューとして展開されます。デザートにぴったりの杏仁ソフトクリーム(360円/1本)もおすすめです。●長崎県『レストラン蜂の家』アンガス牛レモンステーキセット 1,300円/1皿(ライス付)長崎名物レモンステーキの人気店。レモンのさわやかな酸味がジューシーなステーキにベストマッチです。小田急限定商品として、長崎和牛レモンステーキセット(2,700円/1皿[ライス付] ※各日限定20皿)も提供されます。●長野県『大久保 西の茶屋』戸隠天ぷらざるそば1,404円/1人前そばどころとして名高い長野県戸隠の名店が登場します。昔ながらの製法にこだわった、打ちたての戸隠そばを楽しみましょう。●山梨県『中村農場』親子丼980円/1人前八ヶ岳山麓の自社農場で、のびのびと育った地鶏の卵を使った絶品親子丼。地元で連日大行列ができる人気商品です。<開催概要>小田急うまいものめぐり開催期間:2月21日(火)~2月28日(火)開催時間:10:30~20:00※最終日は17:00閉場開催場所:小田急百貨店新宿店本館11階催物場TEL:03-3342-1111(大代表)URL:
2017年02月13日日本最大級、国内外のクラフトビールが集まる祭典「2017けやきひろば 春のビール祭り」が開催されます。会場は、さいたま新都心・けやきひろば。期間は2017年5月17日(水)~21日(日)の5日間です。ビール好きにはたまらないイベントの詳細をチェックしてみましょう!けやきひろば 春のビール祭りって?今回で17回目の開催となる『けやきひろば 春のビール祭り』。北海道から沖縄まで日本全国のブルワリーに加え、海外のビールを含む78店舗400種類以上(予定)のビールが勢揃いする、日本最大級のクラフトビールイベントです。販売ビールは随時更新!最新情報はコチラをチェックたくさんの種類を楽しみたい人におすすめの飲み比べセットや、クラフトビール好きにはたまらない限定ビールも多数登場します。地元埼玉の食材を使った料理をはじめ、全国各地の選りすぐりのフードも見逃せません!販売フードは随時更新!最新情報はコチラをチェック予約席でゆったり楽しもう!今回、春のビール祭りでは初の試みとして、夜間のみ予約席(有料)が用意されます。イベント時にありがちな、座席確保の心配ご無用。心ゆくまでビールとフードを堪能しましょう!なお、予約席数には限りがあるので、気になる方は早めにチェックしてください。ビール祭り公式ガイドブックが販売決定!部数限定で販売される「ビール祭り公式ガイドブック」(1冊300円 税込)は、ビールについてのベーシックな情報から、注目のビアスタイル、飲みたいビールが決められるビアチャートまで、ビール好きをうならせる充実のコンテンツが盛りだくさんです。各出店店舗の詳細情報はもちろん、ビール祭り会場や各タップルームで使えるお得なクーポンも満載。ビール好きなら是非手に入れたいですね。日本最大級のクラフトビールが集まる祭典「2017けやきひろば 春のビール祭り」。開催されるのが今から待ちきれません!【開催概要】けやきひろば 春のビール祭りの概要開催期間・日時:2017年5月17日(水) 16:00~21:00 5月18日(木)~20日(土) 11:00~21:00 5月21日(日) 11:00~20:00開催場所:さいたま新都心 けやきひろば入場料:無料座席数:約800席公式サイト:
2017年02月11日冬はグルメの季節。おいしいものを食べて身も心も“幸福感”に満たされたい方に、FASHION HEADLINEが、旬のグルメ情報をピックアップしてお届け!寒さを吹き飛ばして、グルメ探訪へ出掛けよう。--今が旬の“いちご”のイベント--■横浜赤レンガ倉庫で「ストロベリー フェスティバル」が開催。いちごの無料サンプリングも!横浜赤レンガ倉庫のイベント広場では2月3日から12日まで、「ヨコハマ ストロベリー フェスティバル 2017」が開催中。イベント限定のスイーツやいちごにちなんだグッズなどを販売する他、いちごの無料サンプリングとして千葉県の新品種「チーバベリー」が初登場!■苺づくしのデザートサーカス!?夢のようなヒルトン東京のストロベリーデザートブッフェヒルトン東京1階のマーブルラウンジでは5月中旬まで、毎年恒例のデザートブッフェ「ストロベリーデザートフェア」を開催する。「シルク・ドゥ・フレーズ」と題し、サーカスや移動遊園地をイメージしたデコレイションが施されるため、写真撮影も楽しめる。■ホテルニューオータニ大阪で“いちご狩り”ビュッフェが今年も!丸かじり食べ比べやいちごサンド、ブリュレなどホルニューオータニ大阪では3月31日まで、「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ ~ホテルでいちご狩り~」を開催中。毎年人気のブランドいちごの3種食べ比べはもちろん、絶品いちごスイーツや、今年のテーマである“舞踏会”をイメージしたスイーツなどを展開する。--話題のおいしいイベント--■週末はチョコレートを探しにマルシェへ!バレンタインに染まった「太陽のマルシェ」が勝どきで開催日本最大級の「食べる・買う・学ぶ・体験」ができる、東京・勝どきの都市型マルシェ「太陽のマルシェ」が、2月11日、12日に月島第二児童公園で開催される。全国から約100店舗が出店し、バレンタインにピッタリの選りすぐりのチョコレートやスイーツが集結する。■音楽とお酒を楽しむ大人のマルシェ!クラフトビールの飲み比べやDJワークショップなど2月19日、代々木VILLAGE by kurkkuにて「GOOD SUNDAY MARKET」が開催される。「お酒と音楽」をテーマにした同イベントは、各国のクラフトビールやワインが飲み比べできる他、DJによるワークショップも開催。ライフスタイルにこだわりを持つ人におすすめ。■ルパン三世が新宿伊勢丹をジャック!?作中に出てきたグルメをアジトで味わう「ルパン・リストランテ」が出現ルパンが食べている料理を再現した「ルパン・リストランテ」が、2月22日から27日まで伊勢丹新宿店本館7階催物場にオープン。ルパンのアジトをイメージした店内で、「ルパンお手製ジャガイモのニョッキ」や「銭形警部の張り込みハンバーガー」が味わってみよう。
2017年02月09日ヱビス史上初の上面酵母を使用したホワイトビール「ヱビス 華みやび」が新登場。2017年3月7日(火)より全国で発売される。「ヱビス 華みやび」は、ヱビスが初めて上面酵母を使用したビールだ。一般的にビールは、低温で発酵させる下面酵母と、比較的高温で発酵を行う上面酵母の大きく2つの製法に分けられるが、日本のビールは前者が主流となっている。下面酵母で作られた「ヱビス 華みやび」は、華やかでふくよかな香りを持つ贅沢な味わいに仕上がった。さらに、小麦麦芽を一部使用し、ホワイトビールとしてやわらかなコクと味わいも引き出した。また、ろ過して仕上げたことにより、透き通るような輝きのある色合いに。ゆったりとくつろぐのにぴったりのご褒美ビールだ。なお、本ビールを一足早く樽生で味わうことのできる機会として、「ヱビスバー」全18店舗と「銀座ライオン」2店舗にて、2017年3月1日(水)より「ヱビス 華みやび<樽生>」が数量限定で提供される。また、京阪電車とサッポロビールの共同企画として「春待ちヱビス号」が運行。期間は、2017年3月7日(火)から3月20日(月)まで。完全予約制のイベント列車として登場する「春待ちヱビス号」は、大津線を走行。浜大津駅を出発し、休憩を挟みながら再び浜大津駅へと戻って来るルートだ。飲食内容は、乾杯用ビール1杯とオードブル、飲み物2杯分のチケット。ヱビスビールの樽生やヱビス プレミアム ブラック樽生、前記2つのハーフ&ハーフ、ワイン、チューハイのほか、ソフトドリンクなどが用意されている。酒類やおつまみは自由に持ち込める他、社内でも追加でオーダーすることが可能。また「ヱビス 華みやび」の500ml缶1本が、お土産としてプレゼントされる。申し込みは、2017年2月20日(月)から3月17日(金)まで。専用の電話番号が用意されているので、ぜひ問い合わせしてみてはいかがだろう。【詳細】「ヱビス 華みやび」発売日:2017年3月7日(火)パッケージ:350ml缶、500ml缶販売店舗:全国の小売店(CVS、スーパー、量販店、酒販店等)価格:オープン価格■ヱビス 華みやび<樽生>発売日:2017年3月1日(水) ※なくなり次第終了価格:グラス 680円+税販売店舗:・「ヱビスバー」銀座二丁目店、銀座コリドー街店、霞が関コモンゲート店、黒塀横丁店、上野の森さくらテラス店、新宿アイランドタワー店、神楽坂店、東京ドームシティ店、御茶ノ水店、大崎店、川崎アゼリア店、札幌アピア店、名駅店、京都ヨドバシ店、ホワイティうめだ店、関西国際空港T1店、神戸三宮店、エキシティ広島店・「銀座ライオン」一番町店、KITTE博多店【問い合わせ先】お客様相談センターTEL:0120-848-136【春待ちヱビス号】期間:2017年3月7日(火)〜3月20日(月)予約期間:2017年2月20日(月)〜3月17日(金)料金:1人 5,000円(税込)予約用TEL:06-4965-0012※申し込みは、2名以上から。※未成年は保護者同伴。※申し込みが、最少催行人員(20名)に満たない場合や、悪天候等で警報が発令された場合は、運行中止。※車内、駅構内は全面禁煙※電車内にトイレは無し。※受付時に渡されるイベント専用乗車券で、当日は大津線内をフリー乗車が可能なので、帰りのきっぷとしても利用できる。
2017年02月09日都会に暮らしながらも自然を大切にしたライフスタイルを願う人向けのイベント「GOOD SUNDAY MARKET」が2月19日、代々木VILLAGE by kurkkuにて開催される。同イベントの今回のテーマは「お酒と音楽」。代々木VILLAGE全体に様々なコンテンツが散りばめられており、散策しながら楽しめる。様々なワークショップも予定しており、14時から15時はMUSIC BARにて美味しいビールを味わいながらクラフトビールの知識を深めることができる「クラフトビールの飲み比べワークショップ」(参加費2,000円)、15時30分から17時には同会場にて現代々木VILLAGE MUSIC BARのミュージックセレクターを務めるKazuma Takahashiが講師を務めるDJワークショップ「Kazuma Takahashi DJ講座」(参加費3,000円)にてDJとはどういうものか、何をやっているのかを実際の機材を使って説明から実演まで行われる。その他、オーストラリア&ニュージーランドの厳選したワイン、 タスマニア産オーガニックマスタード、 オーガニックハチミツを販売するヴァイアンドカンパニー、イタリアンワインとスペインのオーガニックサングリアを提供するうきうきワインなどが出店する大人が楽しめるマルシェも開催される。
2017年02月05日カジュアルビアダイニング「SCHMATZ(シュマッツ)」が1月20日(金)、神田に2号店をグランドオープンした。国内最大級のドイツドラフトビールを取り揃え“世界でトレンドのビアスタイル”を楽しむことをコンセプトとした「SCHMATZ BEER DINING」は、500年以上もの歴史があるドイツの「ビール純粋令」(麦芽、ホップ、水、酵母のみを原料とする)という製法を守り、本格的なドイツビールを製造しているブルワリーと取り組んでいる。店内では、ドイツビールを知り尽くした“ビアテンダー”が種類に合わせ、ガス圧を調整し、徹底した温度管理の下 、香りやおいしさ、きめ細かい泡立ちまで気が配られた1杯を提供。常時8種類のドイツドラフトビールを取り揃える。第一号店は赤坂に、2015年にオープン。神田店は2店目となる。カジュアルにお酒を楽しめる街、神田にオープンした2号店では、ドイツドラフトビールにぴったりのシグニチャーメニューのソーセージやシュニッツェルをはじめ、神田店限定のオリジナルクラフトビールや神田の街をイメージした、ここでしか味わえない限定メニューを用意。神田店限定のシュマッツオリジナルクラフトビール「KANDA KRAFT(カンダ クラフト)」は、ホップの苦みとモルトのドライ感をしっかり味わうことができるケルシュビール。ミッテルフリューというドイツ産のホップとピルスナーモルトやヴィエナモルトを使用し、苦味の後に、デリケートな果実の香りを感じる飲みやすい一杯。「唐揚げ」をシュマッツ風にアレンジした「ジャーマン タルタル唐揚げ」(880円)や、フラムクーヘンと呼ばれる、サクサクした食感が楽しめる薄いピザ生地に、綿あめを乗せ、生姜と蜂蜜のソースをかけるという、“お祭りの街”神田をイメージした「コットンキャンディピザ」(1,380円)、さらに、週末(土日、祝日)数量限定のデザートとして、黒ビールを使用しコク深い味わいが特徴の「とろけるビアティラミス」(580円)などユニークなオリジナルメニューも登場。座席数は80席。営業日は、月~金の17時~23時半。土日は、11時半~23時。(text:cinemacafe.net)
2017年02月05日餃子とワインのペアリングを楽しんだり、はたまた自分好みの餃子を作り上げたり……。巷では”餃子女子”が急増していますね!そこで、過去にANGIEで紹介してきた、手作り餃子とタレのレシピをまとめてみました。変わり種のものばかりだから、週末の女子会に出したら、みんなの注目の的になりますよ!レシピ1【レバーとほうれん草の餃子】Photo by Otonaka Sara鉄分の豊富なレバーと、ビタミンやカルシウムがバランス良く含まれたほうれん草を餡に使っている一品。鉄分が不足しがちな生理中に食べるのもおすすめですよ。低カロリーなのにたんぱく質が多い、鶏ひき肉をあわせているのも”餃子女子”には嬉しいポイントのはず!【材料】(50個分)鶏レバー・・・250g鶏ひき肉・・・100gほうれん草・・・10把(1袋)A しょうが(すりおろし)・・・1片A 片栗粉・・・大さじ1A 豆板醤・・・小さじ1A 酒・・・大さじ1A 醤油・・・大さじ1/2A 鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ1/2A 塩・・・少々A 黒胡椒・・・少々ごま油・・・大さじ1熱湯・・・適量(餃子を蒸し焼きにする際に使用)【作り方】1.鶏レバーは流水でよく洗い、臭みの元となる血合いを取り除きます。その後、キッチンペーパーで拭いて水気をしっかり拭き取り、細かく切ります。2.ほうれん草は洗ったら水気を軽く切り、半量に分けてラップでふわっと包み、電位レンジで1分半加熱します。冷ましてからしっかり水気を切ってみじん切りにします。ほうれん草を加熱する際は、水気をしっかり切らずに少し残しておくことで、電子レンジでも蒸したように加熱できます。また、まとめて加熱してしまうと加熱ムラが出るので、半量ずつに分けて行いましょう。3.ボウルに、1、2、鶏ひき肉、Aを加え、粘りが出るまでしっかりこねて餡をつくり、餃子の皮で包みます。まとめてつくっておき、食べる分以外は1食分ごとにラップに包んで密閉袋に入れてしっかり空気を抜いてから冷凍室へ。2週間保存できます。ラップで包む際は、重ねずにまっすぐ並べた状態でラップに包むと、それぞれの皮がくっついて剥がれる心配も少なくなります。4.フライパンにごま油をひき、中火にかけて餃子を並べ、2分ほど焼きます。ほんのり焼き目がついたら、餃子の1/3量の熱湯を入れて中火のまま5〜6分ほど蒸し焼きにします。5.水分がなくなり、パチパチと焼ける音がしてきたら蓋を開け、ごま油適量を餃子の周りに入れてこんがりと焼き目がつくまで焼き、皿に盛ります。食べる際は、お好みの餃子のたれを使ってくださいね。黒酢とラー油をあわせたものを使うとさっぱりとした味わいに。アレンジレシピ【残った餡でチャーハン風ごはん】Photo by Otonaka Saraつくりすぎて残った餡を活用してつくる「レンジdeチャーハン風ごはん」をご紹介します。電子レンジでチンするだけだから、洗い物も減って、忙しいときにもぴったりですよ。作り方はとっても簡単。お茶碗軽く1杯分のごはんを耐熱容器に入れ、餃子の餡(生)大さじ3、ごま油小さじ1を加えてよく混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ(600W)で1分半加熱します。電子レンジから取り出し、全体を混ぜます。その後、またラップをして、電子レンジで1分加熱します。食べる際に「食べるラー油」をかけるのがオススメ!パンチがありながらも炒めていないから、意外とあっさりといただけちゃいます。レシピ2【超BIG!ピザ級餃子】Photo by Otonaka Saraホームパーティでつくれば盛り上がること間違いなしの、まるで「ピザ」!?なインパクト大の餃子レシピ。春巻きの皮を使って餃子の具材を包んでフライパンで焼くだけ。ピザのようにカットして食べます。ビールはもちろんですが、今の時季ならキンキンに冷やしたロゼもおすすめ。肉汁がジューシーでしっかり味の餃子に、キリッとしたロゼが意外と相性抜群なんです。【材料】(6人前)春巻きの皮・・・4枚にら・・・8束レタス・・・3枚豚ひき肉・・・400gしょうがチューブ・・・小さじ2塩・・・小さじ1/4胡椒・・・小さじ1/4水溶き片栗粉・・・水大さじ1、片栗粉大さじ1でつくるごま油・・・大さじ5黒酢、ラー油・・・適宜【作り方】1.にら、レタスは粗みじん切りにします。一般的には「キャベツ」を使いますが、今回は「レタス」を使用!みずみずしいので餃子に入れるとジューシーに仕上がります。葉が柔らかいので、塩もみをせずにそのまま使える点もおすすめポイント。Photo by Otonaka Sara2.豚ひき肉を厚手のビニール袋に入れ、塩・胡椒をしてよくもみこみ、1、しょうがを加えて粘り気が出るまでさらにしっかりもみ、全体を均一に混ぜます。ビニールを使用することで洗い物が減って片付けが楽に!薄いと破れやすいので、厚手のタイプがおすすめです。また、こぶしでたたきながらもむと袋が破れにくく、効率的にもめますよ。Photo by Otonaka Sara3.春巻きの皮2枚を重ねたまま平らな場所に置き、2を丸くのせ、角を内側に折り込みます。Photo by Otonaka Sara4.さらにもう2枚の春巻きの皮の4辺に水溶き片栗粉を塗り、3で折り込んだ皮の部分に4辺を合わせるようにしてのせます。Photo by Otonaka Saraその後、手で丸く形を整えます。5.フライパンにごま油をしき熱したら、4で包んだ皮から中火で蓋をして10分焼き、きつね色に焼けたら裏返してさらに蓋をして5~10分ほど焼きます。裏返すときに油がはねやすいので気をつけましょう。フライパン返しを2つ使ってお好み焼きをひっくり返すイメージで裏返します。フライパン返しが2つない場合は、へらなどを活用しましょう。皿に盛って、切り分けます。黒酢とラー油でさっぱりといただくのがおすすめですよ!アレンジレシピ【超BIG!ピザ級餃子〜ほうれん草カレー味〜】Photo by Otonaka Saraカレーと餃子の最強コラボ!ほうれん草を使った色鮮やかなカレー餃子を紹介します。味がしっかりしているので、春巻きの皮は先に紹介した「超BIG!ピザ級餃子」よりも2枚少なめにして、一回り小さめのサイズでも十分ボリューム感がありますよ。カレーは2回分まとめてつくってストックしておけば、次につくるときは包むだけなので楽。もちろん、ごはんにかけたりナンにつけたりして食べても◎。【材料】(4~5人分/カレーは2回分の材料)ほうれん草・・・5束玉ねぎ・・・1/2玉トマト・・・1個オリーブオイル・・・大さじ3にんにくすりおろし(チューブでもOK)・・・大さじ1合いびき肉・・・200gカレー粉・・・大さじ2水・・・100mlヨーグルト・・・大さじ2醤油・・・大さじ1塩・・・少々春巻きの皮・・・2枚水溶き片栗粉・・・大さじ2(水大さじ1、片栗粉大さじ1)ライム・・・適宜【ほうれん草カレーの作り方】1.ほうれん草はゆでて、ゆで汁を少し残しておき、フードプロセッサーなどで攪拌してピューレ状にします。混ざりにくい場合は、ゆで汁を少し入れると攪拌しやすいですよ。2.玉ねぎはみじん切りに、トマトは1cm四方の角切りにします。3.フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、弱火でにんにくを炒め、香りが立ったら玉ねぎ、水大さじ3(分量外)を加えて飴色になるまで炒めます。4.カレー粉大さじ1を加えて香りが立つまで炒めたら、中火にしてトマトを加え、つぶしながら全体がなじむようによく炒め、合いびき肉を加えて全体を混ぜながら炒め合わせたら、水を加え煮ます。5.水分が減ってきたら1を入れて全体を混ぜ合わせます。その後、ヨーグルト、残りのカレー粉を加え全体をさらによく混ぜます。6.仕上げに醤油を鍋肌から加えて全体を素早く混ぜ合わせます。塩で味を調えたら完成です。【餃子の作り方】Photo by Otonaka Sara1.カレーの粗熱を冷まし、春巻きの皮を2枚重ねた上にカレーをのせます。Photo by Otonaka Sara2.春巻きの皮の4辺に水溶き片栗粉を塗って角を真ん中に折り込んで包みます。3.フライパンにオリーブオイル大さじ2(分量外)を熱し、包んだ皮の折り目を下にして入れて、中火でこんがりと焼き目がつけくまで焼き、ひっくり返して同じようにこんがり焼き目がつけくまで焼きます。カレーはすでに火が通っているので、少ない油でさっと焼き目をつけるだけでOK!Photo by Otonaka Saraピザのように切り分けて食べましょう。カレーの味がしっかりしているので何もつけずにいただけます。お好みでライムを絞ってもさっぱりして◎。エスニック感も増しますよ。パリッとした皮と濃厚なカレーがたまらないおいしさ!ビールやハイボールにはもちろん、ミントがさわやかなモヒートともぴったりで、餃子女子におすすめです。レシピ3【三つ葉たっぷり和風ダレ】Photo by Otonaka Sara三つ葉はお手頃価格なのに、ちょい足しするだけで餃子を上品な和の味に仕上げてくれるのでおすすめですよ!ピリッとした七味唐辛子の辛さがアクセント。すっきりした飲み口のハイボールにもよく合います。【材料】(1人前)三つ葉・・・1/2束Aしょうゆ・・・大さじ1/2A鶏ガラだしの素・・・小さじ1/2Aごま油・・・小さじ1/2A七味唐辛子・・・小さじ1/4(お好みで調整)A水・・・大さじ1焼き餃子・・・1人前【作り方】1.三つ葉は洗ってしっかり水気を切り、3cm幅に切ります。2.Aを器に入れ、よく混ぜます。3.焼き餃子の上に1を散らし、2を小皿に注いでいただきます。レシピ4【とろとろチーズとトマトダレ】Photo by Otonaka Sara意外な組み合わせながら、とろとろのチーズとトマトの旨味が餃子に絡む一品。ラザニア風に仕上げました。トマトケチャップの酸味は豆乳でまろやかに仕上げ、優しい味わいに。辛口の白ワインと合わせても◎。【材料】(1人前)Aトマトケチャップ・・・大さじ3Aとろけるチーズ(ピザ用)・・・大さじ2A豆乳・・・大さじ1と1/2粉チーズ・・・適量黒胡椒・・・適量焼き餃子・・・1人前【作り方】1.Aを耐熱容器に入れてよく混ぜ、ふわっとラップをかけて電子レンジで1分加熱します。一度取り出してよく混ぜたら、再びラップをふわっとかけ直して電子レンジで30秒加熱し、チーズをしっかり溶かします。2.焼き餃子に1をかけ、粉チーズ、黒胡椒をお好みの量かければ完成です。レシピ5【エスニック風 スイートチリマヨ】Photo by Otonaka Sara甘辛いスイートチリソースとマヨの濃厚さは、香ばしく揚げた餃子とのペアリングがおすすめ!こってりめなので、すっきりしたハイボールがよく合いますよ。【材料】(1人前)Aスイートチリソース・・・小さじ1と1/2Aマヨネーズ・・・小さじ1Aレモン・・・3滴Aパセリ・・・適量揚げ餃子・・・5個【作り方】1.Aをすべて混ぜ合わせ、揚げた餃子に添えます。レシピ6【ダブルペッパービネガー】Photo by Otonaka Sara酢と黒胡椒、煎りごまの組み合わせは、シンプルな大人の味に仕上がりますよ。ビールにはもちろん、キリッとしたジントニックにも相性抜群。【材料】(1人前)A酢・・・小さじ2A黒胡椒・・・小さじ1/2A煎りごま(白)・・・小さじ1/2焼き餃子・・・5個【作り方】1.Aをすべて混ぜて、焼き餃子に添えます。いかがでしたか?作れば、”餃子ワールド”が広がること間違いなし!ぜひチャレンジしてみてくださいね。【レシピ1〜6制作】音仲紗良フードコーディネーター&スタイリスト/エディター&ライターフードコーディネーター&ライターチーム「Poca pocA table.」代表取締役主に美容や食の企画・編集・執筆・取材を務めながら、フードコーディネーター&スタイリストとして、雑誌やTV、WEBなど多数メディアで幅広く活躍中。出典:「【生理中の鉄分チャージに】レバーとほうれん草の餃子レシピ」、「フライパンサイズのBIGな”ピザ餃子”って?【餃子女子必見】」、「【変わり種の餃子たれ】3stepで作れる超お手軽レシピとは」、「餃子女子必見!混ぜるだけで完成【変わり種・餃子タレレシピ】」
2017年02月02日どこよりも早いプレミアムなお花見をテーマに、2月17日まで「代々木VILLAGE」のレストラン「code kurkku」では、「DINING OUT SPECIAL SHOWCASE in 代々木 VILLAGE」が開催されています。世界の美食家のお墨付き! 名店の料理人がコースを監修ランチとディナーのコースメニューを監修したのは、新進気鋭の料理人・長谷川在佑氏。こだわり抜いた食材と独創的な日本料理は、国内にとどまらず海外にもファンを持つほど。店主を務める「神保町 傳(でん)」はミシュラン2つ星を獲得、昨年は世界のジャーナリストや批評家、シェフなど食の専門家たちが選ぶ「世界50ベストレストラン」の「One to Watch Award」も受賞したことで、ますます注目度が高まっています。食べられるのは今だけ! 日本酒とのペアリングも楽しい「code kurkku」のシェフとコラボで提供するディナーコース(2万5000円)は、“食材の宝庫”として名高い静岡県産から海と山の幸を取り寄せています。料理の数は全部で9品。駿河湾で獲れた魚と有機野菜を揚げたフリットはビールとペアリングでいただきます。スタートは静岡県産の鶏で出汁を取った茶わん蒸し、自らを“魚のマジシャン”と呼ぶ前田尚毅氏が目利きした活けの魚のお造りが登場。じっくりと焼き上げた静岡産牛もも炭火焼は静岡の伝統野菜「白糸唐辛子」をアクセントに。そして続くのは、富士宮の「北山農園」で収穫した季節の野菜のサラダ、駿河湾で獲れた香り豊かなサクラエビご飯。デザートには静岡の紅茶用品種「べにふうき」がふんわり香るシフォンケーキと、静岡で獲れたみかんを冷凍で。料理にはそれぞれに合わせたビールや日本酒をペアリングしています。至福の味わいに心もお腹も満たされるはず。期間限定の絶品料理をお見逃しなく!取材・文/末吉陽子イベント情報イベント名:DINING OUT SPECIAL SHOWCASE in 代々木VILLAGE催行期間:2017年01月24日 〜 2017年02月17日住所:東京都渋谷区代々木1-28−9 代々木VILLAGE電話番号:03-6300-5231
2017年01月31日ミシュランにも選ばれた絶品ラーメン女性に嬉しいラーメン店として人気の「ソラノイロ」。そのソラノイロが2016年11月26日にオープンさせたのが「ソラノイロ トンコツ&キノコ」です。ソラノイロ トンコツ&キノコでは、ヘルシーなキノコを使ったラーメンやスパイシーなラーメンなど、さまざまな変わり種ラーメンが楽しめます。また、女性にも入りやすい、落ち着いた雰囲気が人気の秘訣です。そんな「ソラノイロ トンコツ&キノコ」の人気メニュー3品をご紹介します。女性にぴったり!キノコのベジ白湯ソバ女性にダントツで人気なのが、「キノコのベジ白湯ソバ」(920円)。麺には、シイタケパウダーとオリーブオイルが練りこまれています。スープは、ベジブロスや豆乳、小麦をベースに使用しており、クリーミーで麺ともよく絡みます。麺やスープ、トッピングにまでキノコを使用しているので、とにかくキノコの風味がふんだんに感じられる一品です。黒コショウがアクセントに効いており、後味はすっきり! キノコのうま味とさまざまな食材のうま味が最高にマッチしており、スープを飲み干しても罪悪感を与えません。色鮮やかなトッピングも、女性から人気を集める秘訣でしょう。やみつきになる食感!瀬戸のモチ豚餃子甘味の強さが特徴なブラント豚である、「瀬戸のモチ豚」500円(6個)を使用した餃子です。化学調味料は一切使わず、素材のうま味だけで勝負。ニンニクが入っていないため、女性でも気軽に食べられます。食べるときは、辛めのゆず胡椒をつけて食べるのがオススメ。餃子の餡がぎっしりと詰まっているのに、脂っこくないのも魅力です。夜に訪れるのなら、瀬戸のモチ豚餃子とビールで乾杯するのはいかがでしょうか?ラーメン店でスパイスチキンフライ!?「ソラノイロ」の名物である、「スパイスチキンフライ」300円。特製のスパイスとジューシーな鶏肉のうま味が、一度食べたらクセになる一品です。カリッと揚がった皮と、ジューシーなお肉がなんとも絶妙!ビールやお酒などのおつまみとして、ラーメンだけでは足りない方のもう一品としてもオススメです。老若男女問わずファンを持つ、スパイスチキンフライをぜひご賞味あれ。「ソラノイロ トンコツ&キノコ」は、女性でも安心して食べられるラーメンを提供しているお店です。絶品のヘルシーラーメンで、罪悪感を抱かずにおいしいラーメンを堪能してください。スポット情報スポット名:ソラノイロトンコツ&キノコ住所:東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグランB1F電話番号:03-6262-3545
2017年01月29日「世界三大珍味×飲み比べ」ビアセットが、世界のビール博物館から期間限定で登場。2017年1月23日(月)から2月28日(火)まで1日10食限定で販売される。「世界三大珍味×飲み比べ」ビアセットは、世界三大珍味であるトリュフ、フォアグラそしてキャビアと、それぞれの食材に合ったビール3種類を楽しめるセットだ。料理と個性のあるビールが互いの旨味を引き立て、普段と少し違ったビールの美味しさを発見できる贅沢なひと時を味わうことができる。キャビアをたっぷりとかけたパンケーキには、ドライな口当たりの「カウリエ エクストラ」を。キャビアの豊かな磯の香りに、マスカットのようなフルーティなアロマが混ざり合う。フォアグラにフルーツソースを添えたポワレには、「ブルッグス ゾット ダブル」を用意。フォアグラの濃厚なコクは、爽やかにホップが香る軽い口触りが、バランス良くマッチする。そして、トリュフをまぶしたチーズのリゾットには、シャンパンのような味わいのユニークなビール「イネディット」が相性抜群だ。豊かなトリュフの香りを引き立てる。【詳細】「世界三大珍味×飲み比べ」ビアセット販売期間:2017年1月23日(月)〜2月28日(火)販売店舗:世界のビール博物館東京ソラマチ店TEL:03-5610-2648横浜店TEL:045-664-2988大名古屋ビルヂング店 TEL:052-589-8788グランフロント大阪店TEL:06-6371-6968※週末は席が混み合うため事前予約がおすすめ価格:2,680円+税・サービス料※各店限定1日10食限定※注文は2名分から
2017年01月26日神奈川県厚木市の地ビールメーカー、サンクトガーレンから、長野県伊那市高遠の桜の花・桜の葉を使ったビール「サンクトガーレンさくら」が2月23日(木)から4月初旬までの季節限定で発売されます。1回の仕込みに60kgの八重桜を使用「サンクトガーレンさくら」は、ほんのり桜餅風味でホワイトデーのギフトやお花見シーズンにぴったりのビールです。なお、現在サンクトガーレンのネットショップにて予約の受付も始まりました。詳細予約通常、ビールは大麦麦芽でつくりますが、このビールでは小麦麦芽を併せて使用することで、口当たりが柔らかくなっています。また、ビールの苦味のもとになるホップの量は抑え、高遠の桜の花びらと葉で風味付けされいています。桜茶などにも使われる食用の八重桜が1回の仕込み(2,340L)に60kg使用されています。商品概要商品名:サンクトガーレンさくらアルコール:5%容量:330ml価格:463円(税込)原材料:麦芽、ホップ、桜(花と葉)※香料は一切使用されていません※日本では桜がビールの材料に認められていないため、発泡酒表記となります。麦芽率は高く節税型発泡酒とは一線を画します。「サンクトガーレン さくら」開発の背景サンクトガーレンが秋冬限定で販売している焼りんごビール「アップルシナモンエール」には長野県伊那市のりんごを使用しています。その縁で、同市のもう1つの名物である高遠の桜を使ったビールを開発してほしい、と伊那市長の要望を受け試作が開始されたそうです。
2017年01月23日よなよなエール公式ビアバル「YONA YONA BEER WORKS 新宿東口店」が2017年3月下旬にオープンする。「YONA YONA BEER WORKS」は、ヤッホーブルーイングの最多種類のクラフトビールを味わうことができるビアバル。新宿東口店では「よなよなエール」や「水曜日のネコ」「インドの青鬼」など、10種類以上の定番ビールに加え、ここでしか飲むことが出来ない限定醸造ビールを随時用意する。フードは、ハーブやスパイスを使用した人気のオリジナルソーセージは全20種類を楽しむことが可能。外はパリッと、中はジューシーなテイストに仕上げた福島県産・伊達鶏のローストチキンもオススメだ。その他、軽くつまめるおつまみなども用意される。東京・新宿東口のビックロ裏に構えた立地でアクセスも抜群。店内は「クラフト&ラウンジ」をコンセプトに、賑わいが感じられるビール工房と、暖炉を囲んだ落ち着いたラウンジサロンの2ゾーンを設けている。仕事帰りに、ちょっとした集まりに、女性同士の飲み会に、様々なシーンで使えそうだ。【詳細】YONA YONA BEER WORKS 新宿東口店オープン日:2017年3月下旬住所: 東京都新宿区新宿3-28-10 ヒューマックスパビリオン新宿東口B1F営業時間:・月〜金 11:30〜15:00(LO14:00)、17:00〜23:30(LO22:30)・土日祝 11:30〜23:30(LO22:30)【メニュー例】・ビールスモール(260ml) 450円+税〜、レギュラー(400ml) 680円+税〜、パイント(500ml) 900円+税〜・フードソーセージ 680円+税~ 、ローストチキン 980円+税~
2017年01月19日よなよなエール公式ビアバル・YONA YONA BEER WORKSの5号店目となる 『YONAYONA BEER WORKS 新宿東口店』が、2017年3月下旬にオープン決定!東京・新宿東口のビックロ裏に登場する、新スポットの詳細をご紹介します。『YONA YONA BEER WORKS』の新店舗がオープン決定!『YONA YONA BEER WORKS』は、ヤッホーブルーイングの最も多くの種類のクラフトビールを味わうことができる公式ビアバルです。今回オープンする新宿東口店は、過去最大の137席となる大規模店。「よなよなエール」や「水曜日のネコ」等の定番ビールはもちろん、ここでしか飲むことが出来ない限定醸造ビールが提供されます。フードは全部で20種類。オリジナルソーセージの種類がこれまでの1.5倍になり、ますます充実の品ぞろえです。また、福島県産の伊達鶏を使用したローストチキンや、軽くつまめるおつまみなども登場します。「クラフト&ラウンジ」をコンセプトにした内装は、どれもがスタイリッシュ。賑わいが感じられるビール醸造所をイメージしたエリアと、暖炉を囲んだ落ち着いたラウンジサロンの2つのゾーンが設けられます。仕事帰りに、女性同士の飲み会に、ちょっとした集まりに、様々なシーンで利用できそうですね。ヤッホーブルーイングのクラフトビールが、いつでも10種類以上味わえる!ブラッグシップの「よなよなエール」をはじめ、「インドの青鬼」「東京ブラック」「水曜日のネコ」「ハレの日仙人」など、ヤッホーブルーイングが現在製造しているクラフトビールを10種類以上楽しめます。また、シーズンごとに、ここでしか味わえない限定醸造ビールも登場。この特別感を味わえるのは、『YONA YONA BEER WORKS』だけです。ビールの価格は、スモール(260ml) 450円、レギュラー(400ml) 680円と大きさによって設定されています。パイント(500ml) は900円からとなっており、 気軽に楽しめる値段設定も嬉しいですね。ランチタイムも営業予定なので、昼間から飲みたいときにも利用可能。美味しいビールが堪能できる『YONA YONA BEER WORKS』の新店舗のオープンが待ちきれません!オープン情報名称:YONA YONA BEER WORKS 新宿東口店住所 :東京都新宿区新宿3-28-10 ヒューマックスパビリオン新宿東口B1Fアクセス :JR新宿東口2分、地下鉄新宿三丁目駅5分、西武新宿5分営業時間 :月~金 11:30~15:00(LO14:00) 、17:00~23:30(LO22:30)/土・日・祝 11:30~23:30(LO22:30)オープン日 :2017年3月下旬公式サイトURL :
2017年01月19日合コンやデートのとき、何をオーダーしようか迷うことがありますよね。お酒によって男ウケの良いドリンクがあるのを知っていましたか?男性も全く飲めない女性よりも、ほどほどに飲める女性の方が一緒に楽しめるようです。飲み物に困ったときの参考にしてみてくださいね。■■意外と「ビール」最初の注文はビールがgood!作るのに時間がかかるカクテルを頼むと、出てくるまで待たせてしまうことも。早く飲みたい男性も多いので、時間がかからないビールを頼んで第一印象を良くしておきましょう。■■梅酒などの「果実酒」梅酒など果実酒は女性に好まれるお酒。フルーツの甘い印象のおかげで、女性らしく見えるドリンクのようです。また割り方でも印象が異なってきます。ソーダ割りなら可愛いらしく、ロックや水割りはお酒好きな男性から好印象に。■■甘さ控えめな「ピーチウーロン」いかにも可愛らしいお酒を頼むとあざとさが出てしまうことも。そんなときには、甘さ控えめなピーチウーロンがおすすめ。強いお酒ではありませんが、お酒の場を楽しんでいる感が出て男性が喜んでくれるようです。■■おしゃれな「キティ」赤ワインをジンジャエールで割っているお酒。赤ワインだと気取った感じが否めないですが、キティなら可愛らしいうえに「割りと飲める女子なんだな」と好印象を与えらるようです。■■爽やか「レモンチューハイ」レモンチューハイは男性にもよく飲まれるお酒。なんといっても爽やかなドリンクですから、甘いイメージよりはフレッシュな印象を与えます。また、「一口いる?」なんてさらっと言える便利なお酒でもあります。■■行ける口?「日本酒」お酒が好きな男性が相手なら、ウケの良い日本酒。銘柄やこだわりのお酒トークで盛り上がれば距離もグッと縮まるはず。ただし最初から日本酒を頼むと引かれる場合もあるので、頼むタイミングが重要ですね。■■さっぱり「ジントニック」辛めのドリンクがいける女性は男ウケがいいのです。甘めのドリンクを先に飲んで、次はジントニック。お酒のテイストにも緩急をつけるとより効果的のようですね。男性には媚びないイメージがモテに繋がります。■■見た目も可愛い「ミモザ」シャンパンをオレンジジュースで割ったお酒。見た目も華やかで可愛いという声が。また普段飲まない男性も多いので、「コレ、何飲んでいるの?」など話すきっかけにもなりますよ。■■終盤は「焼酎」で自分のキャパを考えながら、男性と一緒に飲んでみると印象がUPします。“お酒の味が分かる子“と思われ、お酒トークで盛り上がれることも。その場にいる男性の飲み方を見て頼みましょう。■■最後は人数分のお水を頼もう強めのお酒も飲める女性は、男性と互角に飲めるとあって案外人気なのです。また、会計前に人数分のお水をさり気なく頼むと、ポイントUPです。最後まで手を抜かない好印象女子になりましょう。(manakko/ライター)(ハウコレ編集部)
2017年01月18日「第9回WOWOWシナリオ大賞」受賞作「稲垣家の喪主」を、『ヒロイン失格』『トリガール』の英勉(はなぶさつとむ)監督が映像化することが決定。WOWOWドラマ史上最年少の金成祐里を主演に広末涼子、森山未來が脇を固め、“喪主”をテーマに描くホームコメディから特報映像が解禁となった。小学2年生の稲垣宙太(金成さん)は猛烈なあがり症。ある日、ジイジの葬儀のとき、喪主の挨拶で緊張のあまり、しどろもどろになる父親の姿を目の当たりにした宙太は悟る。「ぼくのあがり症は、遺伝だったんだ…」。自分が喪主となって挨拶をするのはまだ先の話、そう思っていた宙太だが、ある事実に気づく。宙太の家には元キャリアウーマンの伯母・杏子(広末さん)と、売れない漫画家の叔父・脩二(森山さん)が同居している。2人は、結婚どころか、そんな相手もおらず、作ろうともしない。このままだと、ぼくが杏子と脩二の喪主もやることになる!?事の重大さに焦った宙太は、杏子の見合い話が両親のもとに届いたのを千載一遇のチャンスと捉え、自分の誕生日会で2人を引き合わせようとする。さらに脩二には、結婚したはずの同級生の女性が目の前に現われる。果たして、宙太は杏子と脩二を結婚させ、将来、待ち受ける“喪主の挨拶”を回避できるのか――。毎年WOWOWが実施する「WOWOWシナリオ大賞」。424編から選ばれた第9回受賞作、小山ゴロの脚本「稲垣家の喪主」をドラマ化した本作は、あがり症で悩み、いまから喪主になることを心配する小学2年生の男の子を主人公に、彼を取り巻く伯母、叔父、両親、祖母らが織り成す群像劇。シリアスな良質社会派ドラマを輩出するWOWOWオリジナルドラマの中にあって、笑って泣ける異色のホームコメディとなっている。オーディションで主人公・稲垣宙太役に大抜擢された金成さんが、少し心配性で心優しい7歳の少年を見事に演じ切った。また、二世帯住宅で同居する元キャリアウーマンで人情が厚い“独身”の伯母役に広末さん、売れない漫画家で少年の心を持った“独身”の叔父役に森山さんら豪華俳優陣が集結。監督は、映画『ヒロイン失格』、2017年9月公開『トリガール!』など、涙あり、笑いありの心温まるコメディに定評のある英さんが務める。「うれしくて、撮影をするのが待ち遠しかったです!」と堂々としたコメントを寄せるのは、オーディションから大抜擢された金成さん。「広末さんは、杏子さんと(お父さんの)幸太郎さんが喧嘩しているときにスリッパ叩きをしているときが楽しかったです。森山さんはカードゲームの話をしてくれて、話が合った!」と、2人との共演の微笑ましい感想を語る。「(あがり症の)宙太が緊張している顔が面白いです。だけど、たまに緊張しない顔をするときもあって、それが面白いのでぜひ観ください!」と見どころを語っている。また、宙太の伯母・杏子役の広末さんは、「台本が固まってくるにつれて、(私が演じる)杏子がゴーイングマイウェイな感じがとても強くなったので、家族の関係性もクリアに見えてきて、面白いなと思いました」と自身のキャラクターに言及。見どころは、「主人公の宙太はもちろん、私が演じる杏子も弟の脩二もそれぞれがカッコ悪いところもあったり、悲しいこともあったりしますが、みんなが一生懸命に生きている」ところと語り、「宙太がパパにビールをつぐシーンで、大人たちが台詞の順番を間違えたときに、戸惑いながらビールをつぎに行くところがすごく可愛かったです!」と撮影のエピソードを明かしている。宙太の叔父・脩二役の森山さんは、「僕が演じる脩二は、職に就かず漫画を描いている人ですけど、売れているわけでもなく(出版社に)持ち込みをするわけでもない、コツコツと書き溜めているだけで、なあなあな感じで漫画を描いている人です。イメージとしては、自身のこだわりを持ち続けている人だけど、上から目線でもなく、卑下しているわけでもない、淡々と、なんとなく生きてきた人だなと思います」と役どころを説明。「本作のようなファミリードラマは最近見ないような気がします」と言い、「いろんな濃いキャラクターを持つ人たちが右往左往して、若干バタつきつつも、最終的に家族に落ち着いていく温かいドラマになっています」と見どころを語っている。「シナリオ大賞」で選考委員長を務めた映画監督の崔洋一は、「少々、小生意気で小心者の子どもが主人公であり、その家族が彩りと群像劇を構成するのだが、くすりとくる温かい笑いを評価したい」とコメント。受賞者の小山氏はドラマ化にあたり、二世帯住宅でともに暮らす両親と祖母、伯母、叔父といった宙太の家族に触れ、「この物語を宙太と同じ目線で見つめるとき、仕事も恋愛も残念な伯母と叔父は、ちょっと面倒で厄介な存在だったりします。でも、ぎこちない優しさを持った伯母といると心が温かくなって…純粋な叔父といると何か楽しくて…そんな気持ちにさせられます。この可愛い未来の喪主が、慌てたり、喜んだり、怒ったり、がっかりしたり…そんな姿を笑って、ちょっと泣いて、そんなふうに観ていただけたら嬉しく思います」と期待を込めている。極度のあがり症の宙太が、将来待ち受けるであろう“喪主”の挨拶という危機を回避するべく伯母と叔父を結婚させるため、子どもながらに奔走する姿を微笑ましく見守ることができそう。宙太を演じる金成さんの等身大の“可愛らしさ”にも注目だ。第9回WOWOWシナリオ大賞受賞作 ドラマW「稲垣家の喪主」は3月18日(土)22時~WOWOWプライムにて放送。(text:cinemacafe.net)
2017年01月17日歌手業を一年休業し、復活を遂げたエド・シーランが、23キロもの減量に成功したことを明かした。ラジオ番組「The Breakfast Club」に出演したエドは、休業中に「このままでは風船のように膨らんでしまう」と危惧したと語っている。舞台で歌ったり飛び跳ねたりすることが、どれだけカロリーを消費していたかを休業中に思い知ることになったのだそう。運動量が激減したことで膨らみ始めた身体をどうにかしなくては…とダイエットに一念発起したエドは、まずはビールを絶つことを決意。そしてエクササイズも取り入れることに。結果、23キロの減量に成功した。エドはつい先日、立て続けに新曲を2曲発表し、3月には新アルバムの発売を控えている。休業前と同様の“運動量”が見込まれていることから「また、ビールを飲み始めたよ」とうれしそう。休業中は、アイスランドやガーナ、オーストラリアなど世界を旅して周り、日本にも滞在したとうエド。「日本の人は、僕なんかにはまったく興味がないみたいで、好意を示してくれたのは2人だけだった」と言うが、ただ単にダイエット中でいつものエドとは容姿が違い、気付かれなかったのかもしれない。(Hiromi Kaku)
2017年01月13日「料理上手な女性はモテる!」なんてよく聞きますが、どうせなら彼が喜んでくれる料理をふるまいたいですよね。そこで今回は「彼女に作ってもらいたい手料理」について20代男性にリサーチしてみました。■1.肉じゃが「小さなころから母親の作る肉じゃがが好きなんですよね。なので彼女がおいしい肉じゃがを作ってくれたら感動しちゃうかも。」(22歳/大学生)やはり「王道だけど、肉じゃがが好き!」という男性は多いよう。でも家庭によって味つけが異なるので、作る側としては意外と難しいんですよね・・・。だからこそ彼をうならせるような肉じゃがが作れたら、結婚を意識させることができるかもしれませんよ!■2.ハンバーグ「俺はハンバーグが良いなぁ。なんか愛情がたっぷりつまっている感じがする。」(25歳/メーカー勤務)たしかに「ハンバーグが嫌い」という男性って、あまりいないような気がします。そんなに手間もかからないので、女性としても嬉しいメニューかも!?デミグラスや和風など、彼の好みに合わせてソースも変えてみましょう!■3.カレー「ひとり暮らしでカレーを作ると、絶対余っちゃうじゃないですか。だから普段はほとんど作らないけれど、たまに無性に食べたくなるんですよね。そんなときに彼女が作ってくれたカレーを一緒に食べれたら最高だなと思います。」(27歳/IT関係)ひとりだとなかなかカレーを作る機会も少ないですよね。仕方なくレトルトで済ましてしまう人も多いかも・・・。でも彼女が温かいカレーを作ってくれたら、彼も幸せを感じられそう。さらに余ったカレーでアレンジレシピを作れたら、彼から「おっ」と思ってもらえそうです。■4.オムライス「お昼ご飯にオムライスを作ってほしい。ケチャップで『LOVE』とか書かれていたらたまらない(笑)」(21歳/大学生)ケチャップでのラクガキはベタだけど、彼女の特権って感じがしますよね。彼がたまごは薄く焼いてほしい派か、ふわとろ派なのかも重要なポイント。彼の好みに合ったオムライスを作ることができれば、喜んでもらえること間違いなしですよ!■5.おつまみ系「俺は酒飲みなので、おつまみ系を作ってもらえるとうれしいです。」(28歳/美容師)「仕事終わりにビールを飲んでいたら、アスパラのベーコン巻きを作ってくれた彼女。つまみは基本コンビニで買うだけなので、何だか新鮮に感じましたね。」(26歳/商社)「ビールやワインに合うおつまみを作ってほしい!」との意見も。居酒屋の料理のような、手軽に食べられるものが人気のようです。冷蔵庫の残り物でチャチャっと作ることができれば、彼のお酒も進みそうですよね。■おわりに基本的に子どもから大人まで大好きな料理がランクイン!ヘルシーさや見た目のおしゃれさよりも、やはり「いかにおいしくてお腹がいっぱいになるか」ということが男性には重要なようです。これらの料理を作って、彼の胃袋を掴んじゃいましょう!(和/ライター)(ハウコレ編集部)
2017年01月13日アサヒビールは、ビールテイスト清涼飲料「アサヒドライゼロフリー」(参考実勢価格は350mlが147円前後、500ml缶が201円前後・各税込)缶のクオリティアップを実施する。1月下旬製造分から、順次切り替えを行うとのこと。同商品はカロリーや糖質、プリン体などが気になる消費者に向け、「カロリー0(※1)」「糖質0(※1)」「プリン体0.0(※2)」「アルコール0.00」を実現させたビールテイスト飲料。今回のクオリティアップでは、「人工甘味料0」を実現するために、天然甘味料のステビアを使用。これにより、「5つのゼロ」を実現した。パッケージでは、缶体左上に「5つのゼロ」のリボンをあしらうとともに、缶体正面に5つの「0」をアイコンで表記。商品特長を分かりやすく訴求できるようなデザインとした。※1栄養表示基準による※2100ml当たりプリン体0.05mg未満を「プリン体0.0」と表示
2017年01月11日お正月にバレンタイン、ホワイトデーにクリスマス。大事な人や家族の誕生日や記念日……と、2017年も季節のイベントでてんこ盛り!そんな時、欠かせないのがパーティー料理。お洒落なレシピをあなたの食卓に新規参入させてもっともっと素敵な時間にしませんか?そこで、提案したいお料理が「チーズフォンデュ」。特別な材料を用意する必要は一切ありません☆簡単レシピでみんなを笑顔にしちゃいましょう♬チーズフォンデュ作りに必要不可欠とされている白ワイン。でも、わざわざ料理のために用意するのって面倒くさくない?いざ、「チーズフォンデュを作ろう!」と思うと、材料に登場するのが“白ワイン”日頃家でワインを飲む方なら「余り物のワイン」がご家庭にあるかもしれませんが、私は家で白ワインなんていうお洒落なお酒は飲みません。缶ビールを得意とする市民です。否、すみません、見栄はりました。発泡酒を得意とする市民です。そのうち、新ジャンルと呼ばれる第3、第4のビールへとまた変わっていくかもしれないな……と涙目の市民です。でも「料理のためにわざわざ白ワインを買うなんて勿体無いし、面倒くさい」と感じる方、他にもいらっしゃると思います。私は嫌です。日頃発泡酒で我慢しているのに、料理のために白ワインを買うなんて!!!!!おのれ酒税法!!!サッポロビール、エビスビール、キリンビール、アサヒビール、サントリーを飲ませてくれ(叫)!!!!!……つい熱くなって論点がズレました。軌道修正します。今回ご紹介するチーズフォンデュは、白ワインは使いません。なので、お子さまも安心して食べられます。沸騰させてアルコールを飛ばす工程も要りません。だって、お酒使わないもの。ですから、老若男女、安心していただけます。チーズフォンデュのベース。材料はたったの3つ白ワインを使わない代わりに、代用するのは「牛乳」です。そのため、通常のチーズフォンデュよりもミルキーでまろやかな仕上がりになります。チーズフォンデュのベース作り、材料は・牛乳・とろけるチーズ(画像のようなシュレッドタイプのものを選んでください)・片栗粉この3つだけ。特別に用意しなくてもご家庭にある材料で憧れのチーズフォンデュが作れてしまうなんて、素敵!!4人分の分量の目安は、牛乳400cc片栗粉大さじ2杯半程度とろけるチーズ300g少なめに作りたいときは、この分量を半分にすれば大丈夫。たっぷりチーズを野菜につけて食べるのが美味しいですから、パーティー時につくる際は、とろけるチーズと牛乳は途中で追加できるよう、多めに用意しておくと良いでしょう。失敗しないポイントは最初の一手間とひたすら混ぜることまず初めに、鍋に牛乳を入れ、そこへ片栗粉を加えます。絶対に気をつけて欲しいのが、火にかける前にここでよく片栗粉を牛乳に溶かしておくこと。そうしておかないと、火にかけたときにダマができて舌触りの悪い出来上がりになってしまいます。しっかり片栗粉が溶け、牛乳を混ざったら火にかけて温めていきます。火にかけた後も、木べらで混ぜ続けてください。火加減は、弱めの中火です。最初はこのようにサラサラとしているのですが……、しばらく混ぜ続けていると、急にとろみがついてきます。私はいつもここでちょっぴり焦ります。本当に急に、とろみが発生します。恋と同じですね(←恋を忘れた38歳が言い放つ)慌てずに混ぜ続けて画像のように木べらで切ると鍋底が見えるぐらいまでひたすら混ぜ続けましょう。片栗粉牛乳にしっかりとトロミがついたら、とろけるチーズを加えます。ちなみに、シュレッドタイプのとろけるチーズは冷凍保存していても解凍せずにそのまま鍋に入れても仕上がりに問題はありません。そして再び、木べらでひたすら混ぜます。一気に入れると、「ちょっとずつ入れればよかったかなー……」と後悔の念に襲われますが、それも一瞬のことですから気にせず一気に入れてしまいましょう。ちょっとずつ入れては溶かして……、なーんて面倒くさいこと、しなくて良いのです。木べらでひたすら混ぜれば良いのです。ほら、みるみる、なめらかな状態に溶けました。ここでおさらい。《片栗粉は火にかける前に牛乳によく溶かす》《火にかけたらひたすら木べらで混ぜ続ける》この2つのポイントをおさえておけば失敗知らず。簡単にチーズフォンデュベースの出来上がりです♬チーズフォンデュの具材は野菜、肉、魚介類、パンなどなんでもOKチーズフォンデュの具材にルールはありません。自分の好きなものを用意すれば、それが正解です。あえて言うのであれば、チーズフォンデュの醍醐味って「野菜を美味しくたくさん食べられる」という点。野菜嫌いのお子さまも、チーズフォンデュなら楽しみながら食べられて野菜克服にもなりそう♬野菜嫌いの38歳(筆者)も、チーズフォンデュなら楽しみながら野菜が食べられました。生野菜や温野菜は彩りも良いので色々な種類を用意すれば、見た目もパッと華やかに☆野菜の他にも、サイコロ状にカットしたフランスパンやボイルしたエビ、ソーセージなど。全てをテーブルに並べると、パーティー感がグワッとアップ☆意外なのが、サーモン。サーモン好きの娘のアイデアでサーモンのお刺身をチーズフォンデュにダイブさせて食べてみたのですがこれが予想外に合う。ただ、あまりはげしく生のお魚をチーズへダイブし続けると微妙にチーズが生臭くなっていくので要注意。ワイン同様、わざわざ用意しなくてもいいのが、フォンデュ用の鍋。土鍋でやりましょう。土鍋は冷めにくいですし、時間が経って冷めてきたらコンロに火をつければOK。煮詰まり過ぎた時は牛乳を足して調整してください。あるとオシャレ☆チーズフォンデュフォーク白ワインは牛乳でいい。フォンデュ鍋は土鍋でいい。肴はあぶったイカでいい。女は無口なひとがいい。でも、あると嬉しいのが、このチーズフォンデュフォーク。お高いの?と思いますがそうでもない。むしろお安い。私は100円均一ショップで人気のセリアで見かけましたが、セリアでは2本セット100円で売っておりました。チーズフォンデュだけでなくチョコレートフォンデュでも使えますし、あると使えるアイテムです。〆のお楽しみ! チーズリゾットがこれまた絶品なのであるチーズフォンデュに満足したら、そこへご飯を投下してチーズリゾットにしちゃいましょう♬仕上げに黒胡椒と、粉チーズで「追いチーズ」。この〆、至福です。鍋でやるのが面倒な人に朗報。お皿に盛りつければディップとして楽しめるもう、面倒くさがりやさんなんだから。私もどっちかというとそのタイプですが。土鍋で大掛かりにやりたくないな、というそんな時は。キッチンで小鍋で作ったチーズフォンデュをお皿に盛り付けてディップとして楽しめば良いのです。黒胡椒でちょっぴりスパイシーに大人味にアレンジしてもよし。土鍋でやるチーズフォンデュ同様、具材にルールはありませんが、こうしてスナック菓子をディップして食べるとお手軽に一味違ったおやつタイムが楽しめますよ。カレー粉やレトルトカレーを加えてカレー味のチーズフォンデュもおすすめです☆あなた好みのアレンジで楽しんでみてくださいね♬✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎筆者profile名前:ayataso(あやタソ)東京在住・LIMIA公式ライター。小4の娘の方がしっかりしている1978年7月29日生まれで、まだ伸びると思っている身長147センチ(自称151センチ)。映像制作からスタートした職歴でしたがいつの間にかライター業に落ち着いたのは、書く事が楽しいから。ドライブと街散策でいろいろなものを見て回ったり、新しモノ好きなので新商品チェックは欠かさない。お気に入りの情報やニュースを発信する事が好きなのでInstagram、Facebook、Blogは大切なライフパートナー。毎日、じゃ◯りこと言う某お菓子を食べないと機能停止する持病を抱えている。
2017年01月10日ごはん大好き!なのにみんな我慢してたサッポロビール株式会社が2日、20歳から59歳の男女500名を対象に調査した【ごはん(食事)に関するアンケート】の結果を公開した。この調査によると、現在自主的にごはん(食事)を我慢している人は男性で約3割、女性では約4割にもなった。理由としては「ダイエットのため」がダントツで72.5%を占め、次いで「健康のため」(46.1%)。「お金がないため」(11.8%)や「時間がないため」(5.6%)という切実な理由も見受けられた。ダイエット効果は少ない?!しかし、ダイエット目的でごはん(食事)を我慢した人にその効果を尋ねると、「実感できた」とする人は44.2%と半分以下。特に女性では、65.9%という多数が「ダイエットの効果は実感できなかった」としている。一方で「ごはん(食事)を我慢する風潮をどう思うか」と尋ねる質問では、ごはん(食事)を我慢している人のみの回答にもかかわらず、「いいと思う」「よくないと思う」が拮抗。しかし「栄養バランスが悪くなる」「食事を我慢するとストレスになる」など、食事を制限することによるデメリットを挙げる人も多く、食事の制限は節度が重要であることは周知されているようだ。食事に「プラス」でもっとおいしく同社は、特定保健用食品で初ノンアルコールビールテイスト飲料『SAPPORO+』を発売中。プリン体、カロリー、アルコール、糖類をゼロに抑えるなど、ごはんを気兼ねなく楽しめるドリンクとなっている。(画像はプレスリリースより)【参考】※サッポロビール株式会社プレスリリース
2017年01月07日スパイシーな味わいがクセになる♡ 一番人気メニュー開店当初からの1番人気メニュー「デビル・ワークス」(1,750円)。本場シカゴの本格シカゴピザでありながら、日本人の舌にあうようにアレンジを加えたという特性ソースは、スパイスの効いた風味豊かな味わいです。さらにソーセージも自家製で、スパイシーな味わいがクセになります♡カットした時に溢れ出るチーズがたまらない!シカゴピザは、普段親しんでいるピザとは作り方が反対なのです。「ビッグ・チーズ」(1,250円)の場合は生地の上にチーズ、自家製トマトソース、そしてチーズの順番で焼き上げます。そのため中のチーズがとろっとろにとろけて、ピザをカットした際にはチーズが溢れ出ます!ふわっとした生地との相性も抜群♡黒ビールと合わせて楽しむ濃厚の甘さデザートには、ビターなチョコクッキーとフランボワーズの甘酸っぱいソースが絶品の「デビルズ ディケイデンス ベイクド チーズケーキ」 (600円)がおすすめ。濃厚なチーズケーキと、フランボワーズの甘酸っぱいソースが絶妙にマッチして、甘すぎずさっぱり食べられます。お店オリジナルの黒ビール「パパーズ ポーター」(パイント 1000円/ハーフ650円)と合わせてれば、苦味と甘みがマッチして絶妙な味わいに!まだシカゴピザ食べてない…という方はぜひ五反田「DevilCraft」に足を運んでみてください! 今回紹介したメニューだけでなくどれも絶品ですよ♡スポット情報スポット名:デビルクラフト 五反田住所:東京都品川区西五反田2-7-8電話番号:03-6421-7788
2017年01月06日はちみつを発酵させて作るはちみつ酒(ミード)が今、アメリカで注目されています。製造方法がワインに似ていることから、「ハニーワイン」とも呼ばれるこのお酒、クラフトビールやクラフトリカーに次ぐ新しいトレンドとして、話題になっているようです。なんと、すでに全米の150カ所以上の場所で作られているのだとか。デザートワインのように甘いものから、すっきりしたタイプ、スパークリングまでバリエーションも豊富で、さらには栄養価も高く、飲みやすいのが人気の秘訣。今回は、そんなハニーワインのトレンドをレポートします。 ハニーワインってどんなお酒?人気の理由は?Photo by Pinterestハニーワインとは、はちみつと水を混ぜて発酵させたお酒のこと。その歴史は古く、ビールやワインよりも前から作られていたのだとか。種類はデザートワインのような甘口のものから、ミネラル感を感じる辛口のものまで、実にいろいろなタイプがあります。テイストを一言で表現するのは難しいですが、白ワインにハチミツの風味が加わり、ロゼワインのようなコクのある飲み心地。主原料のはちみつには、ビタミン類(ビタミンB群、C)やミネラル類(カルシウム、鉄、マグネシウム)、ポリフェノールがたっぷり。美肌やアンチエイジング効果などが期待されています。また、はちみつのブドウ糖はエネルギー代謝が早いので、疲労回復にもピッタリ。お酒でありながら、エナジードリンクのような飲み物なんです。Photo by Pinterestではなぜ、そんな古くからあるお酒が現代で人気なのかというと……。アメリカでは今、”原点回帰”、”地産地消”がライフスタイルやビジネスのキーワードとなっているんです。原点回帰とは言い換えれば、基本に立ち返ること。新しいもの、既存品と違うものを求めるあまりに無理のある商品が多くなっている今、本当にいいものや正しいものを見直そうという市場の雰囲気があります。例えば今話題の、油や砂糖、小麦粉をいっさい使わないネイティブアメリカンの伝統料理”インディアンフード”もそのひとつ。人が食品加工を始める前の原点に戻るという意味で注目されています。地産地消もしかり。流通が発達する以前そうだったように、地元で作られたものを地元の人たちで消費する、イコール食の「新鮮」「安全」につながるという考え方です。地元で採れたはちみつで、地元の醸造所が作ったハニーワインは、まさに”地産地消”。特にサンフランシスコやニューヨーク、ポートランドなど食の意識が高い街では、グローサリーストアやレストランでの取り扱いが増えています。写真のように、ハニーワインの特設スペースを設けるお店も急増中!さらにはバーなどでも、ミクソロジストが好んで地元のハニーワインを使って、カクテルを作っているのだとか。日本でゲットできるおすすめハニーワイン日本でも、いくつかの酒造メーカーが製造したものや、海外から輸入販売を行っているものがあります。日本で手に入る商品はまだ甘口のものが主流ですが、これから辛口タイプも増えるかも!?ここでは、ネットで買えるハニーワインをご紹介しましょう。Photo by Amazonドクターディムース ハニーワイン>こちらはドイツ産の甘口ハニーワイン。果実酒の産地として知られる、ドイツ・カトレンブルグで作られているワインです。ドイツ農業協会の厳しい品質チェックをクリアし、さらには特定基準を満たしたものに贈られる金賞も受賞しているという、まさに折り紙つきのハニーワインなんです。さっぱりとした甘口なので、よく冷やしてデザートワインとして飲んだり、あたたかいハーブティーにはちみつ代わりに混ぜるのがおすすめの飲み方です。アメリカでは、アップルサイダーとミックスして飲むのが人気ですよ。Photo by 山田養蜂所蜂蜜酒「ミード」はちみつブランドとして有名な、山田養蜂場がこだわり抜いてセレクトした、ドイツ・クリッシャー社のハニーワイン。上質なはちみつと、地元ドイツのアイフェル火山地方の泉に湧く清水を使用して発酵させたものです。はちみつのスペシャリストが選んだだけあって、後味まではちみつそのものの味がしっかり残って、とってもまろやか。ワインと同じアルコール度数とは思えない飲みやすさです。スパークリングウォーターと割ったり、アイスクリームにかけたりしてもおいしいですよ。Photo by Amazonスパークリングミード HONEY MOON高知にある酒造メーカーが作り上げた、スパークリングタイプのハニーワイン。甘口と聞いていましたが、後味すっきりで意外とさわやか、まるでシャンパンのようなリッチな風味です。食前酒として、イタリアンや和食にも合いますよ。ハネムーンと名前がついているのは、その昔ヨーロッパで、花嫁の父親が新婚旅行に旅立つ夫婦にミード(ハニーワイン)を贈ったというならわしからです。ラベルも華やかなので、ギフトにもピッタリですね。日本ではまだまだ珍しいハニーワインですが、日本人の口には合わない、なんてことは決してありません。冷たくして飲むのはもちろん、ホットティーに、カクテルに、デザートに……いろいろ楽しめるハニーワイン、ぜひ試してみてください。参考:花園養蜂場
2017年01月05日”もったいない野菜”を美味しく食べられる「Mottainai Farm Radice」「Mottainai Farm Radice」は「市場」「産地」「工場」などから生まれる、買い手が付かない食材を活用した「もったいないアクション」の発足によって、代官山にオープンした“もったいない野菜”を軸としたメニューを展開するカフェ&バール。効能別の野菜ジュース“カーポジュース”や、自社農園や契約農家から直送の新鮮な野菜を使用した料理、糖質が90%以上低くカロリーも半分以下でとても健康的な自家製“ふすまパン”など、人気メニューが数多く取り揃えられています。ちょっぴり早起きして、代官山で体に優しい朝を始めてみませんか?自然派のこだわりドーナツを楽しむ「カムデンズ ブルー ★ドーナツ」白を基調にした明るい店内、棚においしそうなドーナツが並ぶ「カムデンズ ブルー ★ドーナツ」では、生地からすべて店内で手づくり、毎日フレッシュなドーナツを食べられるんです♪南フランスのクラシックなブリオッシュのレシピを元に作られるドーナツは、出来るだけ自然派のこだわった原材料を使って、ポートランドのオリジナルレシピからなる味を忠実に再現。毎日、フレッシュなドーナツを手づくりしています。今日はどれを食べようかな、新しいドーナツが出来たかなと、のぞくのが楽しみなお店です。ビールの手引きで自分にあったクラフトビールに出会う絶品クラフトビールを堪能できるのは「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」。お店に入って、ビールを注文する前に、まず渡されるのが「SVB GUIDE」という自分にあったビールを探すための手引き。そこには、それぞれのビールの個性とても分かりやすく書かれています。もっと自分に合った個性的なビールを追求したい人には、ホップやフルーツ、スパイスでカスタマイズすることのできるオリジナルサーバーを使うというのも。ビールと相性抜群のフードが充実しているのも魅力です♪
2017年01月04日ビールと餃子を楽しむ「一口餃子酒場 BLG 新宿店」新宿西口から徒歩3分「一口餃子酒場 BLG 新宿店」は一口で食べられる創作餃子の専門店。店の名にある「BLG」とは「Beer Loves Gyoza」の略称で、ビールに合う餃子を突き詰めた、まさに”餃子とビールのためのお店”なんです。一度食べればやみつき!羽根つきのオリジナル絶品餃子この店の自慢はなんと言っても創作餃子。羽根つきのひとくちサイズの餃子はおつまみ感覚で食べられて、箸とビールが止まりません。気づいたら2、3皿はペロリといっちゃうかも。絶妙の焼き加減でパリッパリに仕上がったオリジナルの薄皮の中には、特製味噌と新鮮な野菜を使ったピリ辛の餡がたっぷり♡食べた瞬間ジューシーな旨みが口の中いっぱいに広がります。餃子をお酒をお供に レッツ女子会!「一口餃子酒場 BLG 新宿店」の魅力は餃子だけではありません。気をはらない親しみのある雰囲気の中、さり気なく「ジャズ」が流れ、会話も弾みます。自慢の餃子は一口で食べられるということもあり、女性にも大人気。女子会に利用する方も多いのだとか。取材・文/西尾 宇宙スポット情報スポット名:一口餃子酒場 BLG 新宿店住所:東京都新宿区西新宿1-15-13 西新宿島田ビルB1電話番号:050-5890-6239 (予約専用) 03-3346-0149 (お問い合わせ専用)
2017年01月03日グルメもハズせない♡世界7カ国食べ歩き今年の西武園ゆうえんちには世界7カ国のイルミネーションにちなんだメニューが登場!フランスのフレンチキッシュやトルコのシシケバブ風焼鳥など、世界7カ国を代表するお料理が一カ所で楽しめてしまいます♡ また、フードだけでなく世界各国のビールも用意されているのでビール好きの方はより楽しめるかも。イルミに囲まれてほっこりお食事も♡西武園ゆうえんち中央、イルミタウン横に位置するメルヘンスナックには、世界7カ国のお料理のお店がずらりと並んでいます。ヒートテントも設置されているので、暖をとりながらお料理を片手にイルミネーションを眺めるのもおすすめです♡ 視覚と味覚で世界7カ国を楽しめてしまうのは、西武園ゆうえんちだけ!?ぜひ大切な人と一緒に訪れてみてはいかがでしょうか。文・佐藤百店舗情報店名:西武園ゆうえんちイルミージュTEL・予約:04ー2922ー1371住所:埼玉県所沢市山口2964アクセス:西武新宿線西武遊園地駅・遊園地西駅または関越自動車道所沢I.C.から約12km(約30分)圏央道入間I.C.から約10km(約20分営業時間:ファーストシーズン:2016年10月29日(土)~2017年1月9日(月・祝)、毎日営業。16:00~21:00(大海原のマッピング開演時間17:15)セカンドシーズン:2017年 1月13日(金)~3月12日(日)、金・土・休日のみ営業。2月26日まで:16:00~20:003月3日以降:16:00~21:00(大海原のマッピング開演時間1月 17:302月 18:003月 18:30)ファイナルシーズン:2017年 3月17 日(金)~4月9日(日)、毎日営業。16:00~21:00(大海原のマッピング開演時間18:30)
2016年12月29日魔法界の食事ってどんな味?ユニバーサル・スタジオ・ジャパン内で最も注目のエリアといえば、ウィザーディング・ワールド・オブ・ハリー・ポッターですよね。世界的に大ヒットしたファンタジー映画「ハリー・ポッター」シリーズに登場する世界を緻密に再現し、最新技術を駆使したアトラクションが大きな話題となっています。“ウィザーディング・ワールド・オブ・ハリー・ポッターへの入場方法”出典:この記事では、そんなウィザーディング・ワールド・オブ・ハリー・ポッターにあるレストランの情報をまとめました。魔法の世界にあるレストランなので、そのメニューも驚くべきものばかり。旅の思い出にぜひ立ち寄ってみてくださいね。三本の箒(食事、飲み物)ホグワーツ魔法魔術学校に通う生徒や先生たちもお気に入りの「老舗パブ兼宿屋」といえば、「三本の箒」ですね。エリア内唯一のレストランです。高い天井が特徴的で、木製の階段やバルコニーが無造作に入り交じる不可思議な空間は、ファンならずとも圧倒されてしまうと思います。ノンアルコールのバタービールなどここでしか飲めない飲み物や、イギリス伝統の料理まで、人間界と魔法界両方の食べ物を味わうことが出来ます。冬にはホットバタービールや、クリスマス時期限定のメニューもありますよ。■店のタイプ:バフェテリア(ビュッフェ+カフェテリアを足した造語)■メニュー例:バタービール、かぼちゃジュース、フィッシュ&チップス■クレジットカード対応:可■アルコール提供:あり■アレルギー対応:あり■キッズメニュー:ありホッグズ・ヘッド・パブ(飲み物)「三本の箒」の隣には、ちょっと怪しげなパブ・「ホッグズ・ヘッド・パブ」があります。バタービールを飲みたいけれどレストランは混んでいるし…という場合はこちらに来てみてくださいね。レストランよりも早く飲めると思いますよ。大人の皆様へは特別醸造のドラフトビールもオススメです。マグカップ付きのものを買って、自分へのお土産にしてもいいですね。■店のタイプ:パブ■メニュー例:バタービール、ホッグズ・ヘッド・ビール■クレジットカード対応:可■アルコール提供:あり■キッズメニュー:ノンアルコールドリンクもあります人気エリアの食事処なので、ある程度の混雑は覚悟しておきましょう。せっかく来たのですから、バタービールくらいは飲んでおきたいところです。各アトラクションとの待ち時間などを考慮しつつ、上手に回ってみてくださいね。HARRY POTTER characters, names and related indicia are © & ™ Warner Bros. Entertainment Inc. Harry Potter Publishing Rights © JKR. (s16)Despicable Me, Minion Made and all related marks and characters are trademarks and copyrights of Universal Studios. Licensed by Universal Studios Licensing LLC. All Rights Reserved.画像提供:ユニバーサル・スタジオ・ジャパン※12/22時点の情報です。価格・内容は予告なく変更する場合があります。店舗情報店名:ユニバーサル・スタジオ・ジャパンTEL・予約:0570-20-0606(インフォメーションセンター)住所:〒554-0031 大阪市此花区桜島2丁目1番33号営業時間:月によって営業時間が異なります、HPにて必ずご確認ください。※営業時間は予告なく変更する場合があります。来場前に再度ご確認ください。また、当日、パークオープン時間より早く入場を開始する可能性があります。予めご了承ください
2016年12月28日食事もお酒も満喫! 「BEER PUB CAMDEN 池袋東口店」池袋東口から小道を進み、ビルの2階に見えるブルーの看板--池袋のシンボルのフクロウと店名のロゴが描かれたエンブレム--が「BEER PUB CAMDEN(ビアパブ カムデン) 池袋東口店」の目印です。こちらでは、クラフトビア好きに人気のイギリス・アメリカを中心とした地ビール銘柄が選び抜かれ、ほぼ毎日変わっていく樽生ビール8種とボトルビール常時50種をラインナップ。ここに来たら外せない一品が、人気の“特製カムデンバーガー”。毎日焼きたての香ばしい特製バンズはブリオッシュを思わせる甘みのある生地で、ジューシーな肉厚パティの肉汁をしっかりキャッチ。一度食べたらやみつきになるおいしさで、フライドポテト付きで810円から。アボカド満載の“アボカドバーガー”やチリ、サーモン、ベーコンエッグなどの種類が選べ、トッピングもリクエストできます。スポット情報スポット名:BEER PUB CAMDEN 池袋東口店住所:東京都豊島区東池袋1-7-2電話番号:03-3982-6599開放的な雰囲気を味わうなら「ラシーヌ ファーム トゥー パーク」豊島区の南池袋公園が、地下工事を終えて2016年4月に全面開園。ここに同時オープンし、早くもその景観とサービスで多くの利用者に愛されているのが、カフェ&レストラン「Racines FARM to PARK(ラシーヌファームトゥーパーク)」です。入り口近くのオーダーエリアで注文とお会計を済ませ、公園の芝生に持ち出すこともできます。貸し出し用ラグを敷き、トンボやチョウが舞い飛ぶ緑地にてピクニック気分でいただく親子やグループも。おすすめは、ここでしか飲めない限定の一杯“リッチアイランド(豊島ビール)”です。伊豆・修善寺のベアードビールによるオリジナルクラフトビールで、フルーティーでフローラルなアロマに、ドライ感もある、まさに公園で飲むのにぴったりの仕上がりが特徴です。スポット情報スポット名:ラシーヌ ファーム トゥー パーク住所:東京都豊島区南池袋2-21-1電話番号:03-6907-0732大人のための贅沢空間「BOOK AND BED TOKYO 」泊まれる本屋がコンセプトのホステル『BOOK AND BED TOKYO』。トイレ・シャワールームは共同ではあるものの、1泊4500円~と低価格なのは嬉しい。飲食の持ち込みは、何でもOK!ということで、下のピザ屋さんから出前をとって、焼き立てのピザとワインを楽しむ方もいるそう。女性のおひとり様の利用もかなり多いようで、家でお風呂に入り寝る準備をしてここを訪れ、次の日そのまま出勤する人もいるそうですよ。気軽に非日常の体験をできるのは魅力的。週末にプチ外泊に、仕事の合間に、旅先でのコミュニケーションツールとして、BOOK AND BED TOKYOでの体験を楽しんでみてください。スポット情報スポット名:BOOK AND BED TOKYO住所:東京都豊島区西池袋1-17-7 ルミエールビル7階
2016年12月24日アイドルグループ・V6の井ノ原快彦と、キャスター・滝川クリステル出演のサッポロビール企業TVCMが放映されることが22日、わかった。新CM「この上ない一年」編(60秒)は2017年1月2日より全国でOAされる。140年の歴史を持つ同社は、乾杯の場や日々の笑顔が生まれる「幸せなひと時」に「サッポロビール製品がともにあって欲しい」という思いから、企業CMを制作した。今回のCMでは、ビールそのものは登場させず、”エア・ビール”で、ビールがともにある風景を再現。出演する滝川、井ノ原だけでなく、撮影スタッフも仕上がりが想像できないCM企画となった。しかし、新年会のシーンで仲間たちが集まると、実際にビールがあるかのような演技を見せ、新年の祝いごとに盛り上がるCMに。様々なシチュエーションで、様々な人物がグラスや缶をイメージした手の演技で”エア・ビール”を飲むことになったが、現場では特に料亭の女将役の女性瓶でエア・ビールを注ぐ様子が話題を集めた。
2016年12月22日