公益社団法人 日本栄養士会は、「間食の、すすめ!」をテーマとして開催する「栄養の日・栄養週間 2023」の一環として、市民公開講座オンライン『溝端淳平さんと学ぶ「間食の、すすめ!」の極意』の収録イベントを、8月2日(水)、東京・港区の「竹芝ポートスタジオ」で実施しました。■実施日:2023年8月2日(水)12時20分~13時30分■登壇者:溝端淳平(「栄養の日・栄養週間 2023」アンバサダー)鈴木志保子(公益社団法人 日本栄養士会 副会長)フォトセッション1フォトセッション2市民公開講座颯爽とステージに登壇した溝端さん。管理栄養士・栄養士のイメージを問われると、次のように語りました。「以前のマネージャーさんが栄養士の資格を持っていたので、『朝、何を食べたらいいですか?』と相談をしたりしていました。僕らの仕事は時間が不規則で食生活もかたよってしまうので、非常に助けていただきました」演じる役によって、食の好みは変わりますか?という質問に対し、「僕らの仕事は現場によって、演じる役も違えば、毎回職場が変わるようなものなので…逆に言えば普段の生活は一定に保ちたいとは思っています。いま演じているのが小説家の役なのですが、ほとんど家にいて、あまり体を動かしたり、運動をしたりしないので、少し痩せ細っているくらいが良いのではと思い、体重を落とす意味でも朝食をバナナと豆乳だけにしています。大河ドラマで(今川)氏真を演じている時は血の気の多い役だったので、エネルギーが出るようにお肉をたくさん食べてみたり、そういう意味では役によって食事の変化はあるかもしれないですね」と語りました。公益社団法人 日本栄養士会 鈴木志保子副会長とのトークを通じて、通じて、現代日本が抱える様々な食の課題や、多様化するライフスタイルに合わせて「間食」を取り入れた食生活を学んだ溝端さん。本日収録した「市民講座オンライン」は8月4日(金)より公開となります。「今日、一番に学んだのは、朝イチに体重計に乗るということ。朝起きて体重を測って健康状態を考えながら、『じゃあ、あれを食べよう』と臨機応変に考える。自分の体と対話しながら、自分自身に合った(間食の)スタイルを見つけることが大事だと教えていただきました」■概要・タイトル: 「栄養の日・栄養週間 2023」市民公開講座 収録イベント溝端淳平さんと学ぶ「間食の、すすめ!」の極意・実施日時: 2023年8月2日(水)12時20分~13時30分・会場 : 竹芝ポートスタジオ(東京都港区海岸1丁目7-1 東京ポートシティ竹芝8F)・URL : ・主催 : 公益社団法人 日本栄養士会・登壇者 : 溝端淳平(「栄養の日・栄養週間 2023」アンバサダー)鈴木志保子(公益社団法人 日本栄養士会 副会長)■関連イベント「間食レシピ」オブ・ザ・イヤーの表彰式も実施管理栄養士・栄養士が考案し、SNSに投稿した「間食レシピ」の人気投票を行い、獲得票数の多かった5点の作品を「間食レシピ」オブ・ザ・イヤーとして表彰しました(レシピ投稿数:427/総投票数:11,558)。その代表として、「もちもちフルーツヨーグルト」を投稿された松尾真里さんが表彰式のステージに登壇しました。松尾さんコメント「間食の、すすめ!」というテーマでレシピを考えさせていただいて、これまで三食が大事と思っていたのですが、食べられない方というのがすごく多く、ご高齢者さんだとどうしても栄養不足になることが本当に多いので、ぜひこの機会に“もっと作りやすい、食べやすい”ような、間食を考えて、皆様にご提供させていただけたらと思います。表彰式「間食レシピ」オブ・ザ・イヤーを受賞したレシピと日本栄養士会からのコメント・もちもちフルーツヨーグルト/松尾真里さん「食事で主菜や副菜等のおかずに使用されることが多いライスペーパーを、間食としてフルーツと組み合わせたところが新しいレシピ。間食の目的によって、エネルギーを摂取したい人には、ヨーグルトをカスタードに変えたり、エネルギーの摂取量を抑えたい人には、果物の甘みを生かしているので、砂糖の使用量を抑えたりすることでアレンジできます」・旨のりポテト/奥野由さん「こどもが3食の食事だけでは摂り切れないエネルギーを補うための補食レシピ。こどもたちが大好きな食べ物であるフライドポテトを、トースターで調理することで脂質を抑えたところと、うま味調味料やあおさの風味をいかすことで、食塩の使用量も控えることができたところに創意工夫が見られました。こどもたちの笑顔が見えるレシピです」・カラフル涼しげ★フルーツたっぷり牛乳寒天/葉梨静香さん「カルシウムは成長期のこどもの補食で重要な栄養素ですが、大人も不足していることが多いと言われています。この牛乳寒天を間食にすることで、カルシウム摂取が補えます。キウイフルーツを利用することで彩りもよく、酸味が爽やかで暑い夏にぴったり。家族みんなで一緒に楽しく食べられる点がおすすめです」・キウイと桃のトロピカルマリネ/菱沼未央さん「果物を食べるたびに皮をむくのは面倒…、そんな手間を解消する間食レシピの提案です。「マリネ」にすることで保存期間を長くし、時間がないときや食事時間があいてしまいそうなときに、手軽に間食として取り入れられるところが役立ちます。香り高いパッションフルーツを組み合わせることで満足感が得られるところも工夫されています」・カッテにじゃがいもになった、おはぎ!/佐藤貴子さん「じゃがいもそっくりな見た目が印象的な「おはぎ」の間食レシピです。すべて北海道の食材を利用し「オール北海道!」と地産地消を意識され、サステナブルな観点も含まれているところが魅力です。おはぎの材料として意外な食材がたくさん使われているところもポイント。食べるときにワクワクが止まらなさそうです。間食だけではなく、軽食としての活用もできます!」■ご参考 「栄養の日」および「栄養週間」について公益社団法人 日本栄養士会は、全ての人びとの健康の保持・増進を実現するために、「栄養の日(8月4日)」、「栄養週間(8月1日~8月7日)」を制定しました。栄養について一般生活者に親しみを持っていただくことを目的とし、“8(エイト)”と“4(よん)”で、「えいよう」の日としています。7月31日栄養改善法公布、8月1日公益社団法人設立日、8月2日健康増進法公布など、栄養や当会に関連する記念日が多数あることにも由来しています。公益社団法人 日本栄養士会 公式サイト: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年08月03日ディズニーアニメーションの名作『リトル・マーメイド』が、ファンタジー感溢れるスペシャルなカフェに!“エリック王子に恋するアリエル”をテーマに、ロマンティックでポップなメニュー&グッズが多数登場。音楽が聞こえてきそう…♪ポップで楽しいカフェメニュー<セバスチャン>海の演奏会♪フルーツサンド 1,990円(税込2,189円) (C)Disney映画『リトル・マーメイド』名シーンの数々をポップに再現したフードメニューは、見た目も味も楽しめるものばかり。中でも「<セバスチャン>海の演奏会♪フルーツサンド」は、屈指の名曲「アンダー・ザ・シー」の世界観を、フルーツ&ティラミスサンドに仕立てた、楽しい一品。カラフルな海の仲間を表現した、色とりどりのフルーツ、陽気に歌うセバスチャンなど、お皿から音楽が聞こえてきそうな、かわいいメニューになっています。(C)Disney他にも、アリエルとエリック王子のロマンティックなデートシーンを再現した、ヘルシーなカレーライスプレートや、フランダー型のパンが可愛いサンドウィッチなど、美味しくて"映える"メニューが多数登場。『リトル・マーメイド』の世界に浸りながら、楽しいひとときを過ごす事ができます。映える!キャラモチーフの楽しいドリンク(左)<フランダー>しましまスムージー 1,290円(税込1,419円) (右)<アースラ>海の魔女フローズンヨーグルト 1,290円(税込1,419円) (C)Disneyフランダーのしましま模様をイメージした、爽やかなマンゴーヨーグルトスムージーは、とにかく見た目が可愛い!さっぱりしたお味も、暑い季節にピッタリです。パープル&ブラックの妖しげなスムージーは、海の魔女アースラを表現。お気に入りキャラクターのドリンクがきっと見つかる、豊富なメニュー数も嬉しい!どれ買う?ポップでロマンティックなオリジナルグッズ(C)Disneyビビットな色合いと、ポップなパープルを基調としたオリジナルグッズは、どれも選べない可愛さ。ハンカチ、エコバッグ、ハート型ミラーなど、普段使いしやすいアイテムから、夏のお出かけに嬉しいビニールポーチまで、豊富なアイテムを取り揃えています。筆者のおすすめは、チェキ風のステッカー。お気に入り小物に貼ったり、スマホケースに挟んだり、使い勝手の良さも魅力です。文=いの<開催情報>「リトル・マーメイド」Seaside Cutie OH MY CAFE東京:OH MY CAFE TOKYO期間:7月14日(金)~9月18日(月・祝)大阪:Collabo_Index SHINSAIBASHI期間:8月3日(木)~9月24日(日)名古屋:kawara CAFE&KITCHEN期間:7月28日(金)~9月10日(日)※開催期間は変更になる可能性がございます。※画像はイメージです。仕様が変更になる場合がございます。
2023年08月03日ドリンクやお酒の割材として有名な南国の柑橘、シークヮーサー。さわやかな香りと酸味で人気ですが、実は栄養成分にも注目が集まっているんです。業スーマニアの私も、手軽に使える原液のシークヮーサー果汁を愛用中。ドリンク以外の活用方法と併せて、シークヮーサー果汁の魅力をたっぷり紹介します。★関連記事:イソフラボン&発酵パワー【業務スーパー】インドネシアからやってきたおなかスッキリ健康食品が良きシークヮーサーの栄養と効能脂肪燃焼・代謝アップの「ノビレチン」が豊富沖縄から台湾にかけて自生しているミカン科の果物「シークヮーサー」の栄養価がすごい!と、近年注目されています。免疫力アップや美肌にうれしいビタミンC、疲労回復のクエン酸、血圧を正常に保ちむくみの予防・改善が期待できるカリウム、健康な骨や歯を作るカルシウム、そのカルシウムと合わせることでさらに丈夫な骨や歯を作るマグネシウムなどが含まれています。注目は、柑橘類に豊富な「ノビレチン」という成分。柑橘類の中でもシークヮーサーは、一番含有量が多いそう。血糖値の上昇を抑える・脂肪の燃焼を助けるといった働きがあるほか、代謝促進効果、生活習慣病の予防効果が期待できるとのこと。健康と美容のためにとりたい果汁なんです。業スーの台湾産100%シークヮーサー果汁業務スーパーマニアの私が愛用しているのが、360mlの瓶入りで販売されているシークヮーサー果汁(購入時:368円税抜き)。こちらは台湾産でコスパが良いのも魅力。原材料はシークヮーサーのみで余計なものが一切入っていません。シークヮーサー果汁の原液は酸味が強いので、ストレートで飲むことはできません。次章ではおすすめの活用法を紹介します。業務スーパー「シークヮーサー果汁」の使い方シークヮーサー果汁を1本買ってみたけど、酸味も強いしどうやって消費したらいいかわからない、という方も多いと思います。一番簡単で、使いやすいのはやっぱりドリンク!冷凍フルーツを入れた炭酸割り炭酸水で割って、さわやかに。甘みが欲しい方はメープルシロップやオリゴ糖などを加えても。私のお気に入りは氷代わりに冷凍フルーツを入れること。パイナップルやマンゴー、いちごなど、お好みで楽しんでください。牛乳で割ってヨーグルトドリンク風に牛乳割りもおいしくておすすめ。飲むヨーグルトのようにとろみがついて、朝食時にもピッタリ。さわやかなサラダドレッシングにシークヮーサー果汁の酸味はサラダドレッシングとしても◎。オリーブオイルと醤油、シークヮーサー果汁、少量の砂糖をよく混ぜて、海藻たっぷりのサラダにかけてみました。さっぱりとした味わいで家族に好評。レタスやトマトのサラダでもおいしいですよ。肉の味つけにピッタリ!ねぎ塩だれ鶏肉をソテーして、シークヮーサー果汁を加えたねぎ塩だれであえました。レモン果汁の代わりに使うイメージで、味つけやつけダレにいろいろ活用できます。焼うどんの味つけや麺つゆに混ぜたりいつもの焼きうどんの仕上げに、シークヮーサー果汁を回しかけてサッと加熱して完成。火が入ることで酸味がまろやかになります。暑くなる季節にはめんつゆに少量のシークヮーサー果汁を加えるのもおすすめ。さっぱりとおいしく、またクエン酸で夏バテ予防にも良さそうです。まとめ台湾産のシークヮーサーは沖縄県産のものに比べるとノビレチン含有量が少な目ではありますが、味やその他の成分についてはさほど違いはないようです。業務スーパーのシークヮーサー果汁は、コスパがよく毎日続けやすいのも大きな魅力。チェックしてみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。監修/久野多恵さん(管理栄養士)行政における乳幼児健診時の離乳食・幼児食相談、妊娠期相談を対面でおこなうほか、成人期・高齢期の栄養相談、講話などもおこない、幅広い層への栄養知識を深める活動をしている。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2023年08月02日旭川あらかわ牧場(運営:旭川あらかわ牧場合同会社)は、自社の生乳を100%使用したスイーツやナチュラルチーズ販売、酪農体験が楽しめる工房併設型店舗「世界樹 ILE(イレ)」を2023年8月4日(金)より旭川市江丹別町にオープンします。外観●工房併設型店舗オープンの背景(1) 北海道産牛乳・乳製品の支持拡大へ昨今の飼料高騰などによる影響により、牛乳・乳製品の安定供給のためには、北海道酪農の一層の発展が必要となります。工房併設型店舗は、自社の生乳を100%使用したスイーツやナチュラルチーズの販売、搾乳・乳加工などの酪農体験を通して酪農現場に触れるきっかけとし、道内外の方々へ北海道産牛乳・乳製品の素晴らしさと必要性を発信して、消費者の支持拡大と消費拡大を図り、北海道酪農の生乳生産の維持拡大に繋げていきます。(2) 地域経済の活性化のために旭川あらかわ牧場のナチュラルチーズは、「北海道地チーズ博総選挙2023総合1位」「第13回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト金賞受賞」と様々な国内コンテストで受賞歴がある他、世界のチーズ業界で最も権威のあるコンテストと言われている「ワールドチーズアワード2022」では、ブロンズを受賞するなど世界でも高い評価を得る一方で、インターネット通販などは行わず、購入できるのは旭川市内の農産物直売数か所や全国各地で開催される物産展やイベント、そしてふるさと納税のみ。その理由は「チーズを買うために旭川や江丹別に来て、もっと地域を知ってほしい」という“地産呼消”の精神と郷土愛が根底にあります。その想いをさらに発展するべく、この度工房併設型店舗をオープンします。昨年夏は直売所は無く、コロナ禍も治まっていない中で、連日のようにチーズを求め消費者が訪れていました。今回オープンする店舗内には江丹別で活動する生産者やアーティストの商品展示販売スペースを設け、地域全体へ経済効果を波及させます。旭川市江丹別町の美しい農風景の中に建つ工房併設型店舗では、旭川市内一部でしか購入出来なかった旭川あらかわ牧場のナチュラルチーズ販売をはじめ、自社生乳を100%使って新たに開発したアイスヨーグルトやミルクギモーヴのスイーツ販売、搾乳や哺乳などの酪農作業、アイスクリーム・チーズ・バター・ミルクジャム・生キャラメルの乳加工の体験コンテンツで、北海道酪農のファン拡大と地域経済の活性化を目指していきます。●旭川あらかわ牧場のこだわり生乳を100%使用した自慢の一品◆和乾酪(わかんらく)1個 60g 750円(税込)~その名前の通り味も匂いも名前も形も袋にも和にこだわったチーズです。チーズと言えばワインに合わせる事が多いかと思いますが、この和乾酪は焼酎や日本酒などの和酒にもとても相性が良いチーズとなっています。美味しい和乾酪とお酒で楽しいひと時をお過ごし下さい。味は、コンテスト受賞の「昆布だし」から季節限定を含む計18種類をご用意しています。和乾酪◆自宅で熟成を楽しむワックスコーティングチーズ 1個 200g 1,460円(税込)~オランダから輸入したチーズ用のワックス『チーズワックス』で包み熟成させるワックスコーティングのチーズ。ワックスがカビや雑菌からチーズを守ってくれますので自宅の冷蔵庫で2年まで熟成させることができ、育てながら好きな熟成段階や特別な記念日で食べることが出来ます。「コクの赤」「ミルク風味の白」「まろやかな酸味の橙」「燻製香る茶」の4種類をご用意しています。ワックスコーティングチーズ◆【NEW】あいすヨーグるとスイーツ『あいすると』レギュラーシングル 400円(税込)~自社牧場の生乳100%で、濃厚なコクとヨーグルトの爽やかさを両立した「あいすヨーグるとスイーツ『あいすると』」。フルーツフレーバーなどを使い、甘酸っぱい恋の味や、ほろ苦い恋の味など、「食べた方の様々な恋の味を呼び起こしたい」そんな想いが込められています。スイーツとしての満足感はしっかりありながら、ヨーグルトならではの程よい酸味とフルーツの甘みで、満足感とさっぱり感をお楽しみいただけます。あいすヨーグるとスイーツ『あいすると』◆【NEW】ミルーヴ 1個 85円(税込)~一般的にはまだ馴染みのない、生マシュマロと呼ばれるフランス発祥の砂糖菓子「ギモーヴ」。当店では、フルーツピューレと砂糖、ゼラチンに加え、自社牧場のミルクを使って、コクとまろやかさを増した“ミルクのギモーヴ”として仕上げています。果実の持つ甘みと口の中でふわっもちっと溶けていく新食感をお楽しみください。ミルーヴその他にも、様々なメニューをご提供いたします。●酪農・乳製品加工 体験型メニュー酪農・乳製品加工体験メニュー酪農体験乳製品加工体験※体験型メニューは全て事前予約が必要となります。当日対応できないものもございます。※金額は消費税込の料金となります●店舗概要名称 : 世界樹 ILE(イレ)所在地 : 北海道旭川市江丹別町拓北582-3アクセス : 旭川駅から車で40分(27km)営業時間 : 10:00~16:00(冬季は15:00まで)店休日 : 水曜日、年末年始(公式SNSでご確認ください)電話 : 0166-73-2107駐車場 : あり(最大40台収容)ホームページ: 店内店内ディスプレイ●旭川あらかわ牧場合同会社について1980年に江丹別町で10頭の牛を買い、前身である荒川牧場が始まりました。旭川市の最も北に位置し盆地である江丹別は、夏は気温30度を超え、冬はマイナス30度を下回る厳しい土地です。その地で43年、牛にできる限りストレスをかけないことを心掛け、『質の良い生乳』の生産を行っています。酪農理解のために早い時期から酪農体験を行い、2013年からは自社生乳を使ったナチュラルチーズの製造販売を行なっています。手間暇こめて作られる旭川あらかわ牧場のナチュラルチーズは、国内外で高い評価を得ている「日本を代表するチーズの一つ」となっています。旭川あらかわ牧場風景(1)旭川あらかわ牧場風景(2)チーズ工房 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年08月02日端正な容貌が今改めて話題を呼んでいるマシンガンズの滝沢秀一さんが、本人たっての希望による“びしょびしょ”撮影に挑戦。ツヤめく瞳と唇で、色気&ビジュ大爆発!滝沢秀一さん×びしょびしょメイクお客さんが冷めないように、ずっとイキイキしていたい。今年5月に開催された漫才賞レース『THE SECOND』で準優勝を果たし、シャープなルックスがSNSで大バズり。46歳にして時の人となったマシンガンズの滝沢秀一さんは、本誌でびしょびしょになるのが夢だったという。「山田涼介くんがananでびしょびしょになった写真を新聞で見て、美しさに衝撃を受けたんです。俺もこうなりたいと思って、切り抜いて壁に貼りましたよ。今日は夢が叶って最高。奥さんがBTS好きだから韓国風メイクにも興味があるし、あらゆるメイクを試してみたい。超絶前向きでしょ?」外見への注目をポジティブに楽しんでおり、#自撮りおじさんのタグでセルフィーもマメに投稿。「ある日突然みんながカッコいいって言ってくれるようになったから、じゃあ頑張ろうかなって。みんなのおかげでどんどん綺麗になってる(笑)。でも、オジサン化するのは嫌だなって気持ちは前からあったんですよ。お客さんは若手のネタが見たいだろうから、外見がくたびれてるとそれだけで冷めちゃう気がして。無理に若作りする必要はないけど、ずっとイキイキしていたいとは思いますね」年齢とともに現れるシミや髪のクセ、薄くなる眉に対応すべく、シミ取りやストレートパーマ、眉サロンを導入。美は一夜にしてならず、を自ら証明した滝沢さん。「美容代はそれなりだけど、積み立てつつご褒美的にやってます。次は腹筋。今日の撮影で早急に鍛えねばって思ったよね(笑)」Makeup PointA左下を目頭と目尻のキワに塗り、目尻のみ右下を重ねて深みを出す。ヴァティックアイパレット 09¥6,820(セルヴォーク TEL:03・5774・5565)Bアイホールと下まぶた全体にのせて、濡れたようなツヤを演出。ザ アイシャドウ プリズム Dance in the Air¥2,530 8/4発売(アディクション ビューティ TEL:0120・586・683)C落ち着いたトーンのベージュリップで、熟れた果実のようにマチュアな口元に。カネボウ N‐ルージュ 117¥4,400 8/4発売(カネボウインターナショナルDiv. TEL:0120・518・520)Shuichi’s Beauty Rules1、グルテンフリー&ヨーグルトで腸活を実践。「ゴミ清掃の仕事もしてるので、コロナの時期に抵抗力を高めるために腸活を始めたんですよ。ほぼグルテンフリーな食事にしたら、乾燥肌が改善しましたね。ヨーグルトは1日1Lちかく食ってたんだけど、摂りすぎだったみたいで豆乳ヨーグルトに替えました」2、日焼け止めは浴びるように塗る!「夏場のゴミ清掃は日焼け予防が必須。顔が真っ白になるくらい日焼け止めを塗った上にタオルをかぶって、農家スタイルで作業してますね。日焼け止めはSPF50がいいかな~と思っていて、定番のアリィーと手軽に塗り直せるサンカットのスプレーを愛用中です」3、歯に投資したことでコンプレックスが解消。「銀歯や神経が死んだ歯があった頃は、ホワイトニングしても効果がなくて。本を出して少しお金が入った時に、前歯をラミネートにして銀歯も白いのに替えたんだよね。そのおかげで自信がついたから、借金してでも早くやっておけばよかったって思いますね」たきざわ・しゅういち1976年9月14日生まれ、東京都出身。’98年に相方の西堀亮とお笑いコンビ「マシンガンズ」を結成。ゴミ清掃員でもあり、著書に『このゴミは収集できません』(角川文庫)など。ネックレス、長¥25,300短¥26,400ブレスレット¥27,500(以上マリハ TEL:03・6459・2572)※『anan』2023年8月2日号より。写真・小笠原真紀スタイリスト・鹿野巧真ヘア&メイク・伏屋陽子(ESPER)取材、文・真島絵麻里
2023年08月01日挽かれたコーヒー豆をお湯でこす際に使う、紙製のコーヒーフィルター。たまにしか飲まない場合は余らせてしまいがちでしょう。実は、コーヒーフィルターはコーヒー豆だけでなく、あらゆることに使えるのです。コーヒーフィルターの意外な使い方3選ローソンのSNSアカウントが投稿していた、コーヒーフィルターの意外な使い方を3つご紹介します!コーヒーフィルターの意外な使い方をご紹介します♪いろんな使い方があって便利です(^^) #ローソン pic.twitter.com/YmNMdGj5ue — ローソン (@akiko_lawson) July 28, 2023 1.ヨーグルトの水切りコーヒーフィルターにヨーグルトを入れてラップをし、ひと晩冷蔵庫に入れます。翌日に、水切りヨーグルトが完成!コーヒーフィルターに入れて時間を置くだけで、手軽に水切りヨーグルトが作れるなんて、驚きです。2.ドーナツを食べる時コーヒーフィルターを開いてドーナツを入れれば、紙ナプキンの代用になります。手を汚さずに食べられるほか、ドーナツのトッピングや食べカスをコーヒーフィルターのポケットがキャッチしてくれるので安心。小さな子供に持たせれば、食べカスが落ちるのを防いでくれますよ。3.出汁パックの代わり鰹節を入れたコーヒーフィルターの両端を折りたたみ、上部分を折り込んで中身がこぼれないように閉じれば、簡易出汁パックが完成。お湯に入れれば、簡単に出汁を取ることができます。鰹節の量を調節できるため、これなら手軽に出汁を取ることができますね!ローソンが公開したコーヒーフィルターの意外な使い方には、「この発想はなかった」「目からウロコ」「試してみます!」などのコメントが集まりました。眠らせているコーヒーフィルターがある人は、ぜひ活用してみてくださいね![文・構成/grape編集部]
2023年08月01日こんにちは。みなみです♪先月息子が1歳のお誕生日を迎えてお祝いのバースデーケーキを手作りしたのでご紹介させていただきますね。上の子たちの1歳のお誕生日にも同じケーキを作ったので懐かしくなりました♡ヨーグルトで作る!シンプルだけど映えるかわいいケーキの作り方まずは材料をご紹介します〈材料〉*パンケーキの粉*バナナ…1本*きな粉…大さじ2*絹ごし豆腐…200g*無糖ヨーグルト…1パック(今回は400g)*牛乳…200ml(牛乳の代わりに炭酸水をいれてもふんわり仕上がりますよ♪)下準備・生クリームの代わりに水切りヨーグルトでヘルシーにクリームの様にヨーグルトにもかたさを出したいので一晩ザルの上にキッチンペーパーを敷き、その上にヨーグルトを乗せます。写真の状態で冷蔵庫に一晩放置するだけで、水切りヨーグルトの完成です。簡単に生クリームの様なクリーム感が再現できますよ♪材料を潰して混ぜるバナナと豆腐を潰して、パンケーキの粉ときな粉、牛乳をいれて混ぜ合わせます。パンケーキ用のフライパンで一気に焼きます。このフライパンは長女が生まれてから友人にオススメされて購入したもの。もうそれからずっと愛用中のフライパンです。大きさが均等に焼けるところがお気に入りです。今回は4枚を重ねてケーキにしていきます♪フルーツとケーキトッパーでシンプルに可愛くデコレーション♪水切りヨーグルトをパンケーキに塗っていきます。ナッペが絶望的に下手なのでそこは温かい目でみていただければと思います(笑)フルーツは季節的にイチゴがないのがかなり残念ですが、今回はスーパーにあったブルーベリーとさくらんぼにしました。ブルーベリーでケーキを囲って、てっぺんにさくらほんぼを乗せてケーキトッパーを飾れば完成です。バースデーケーキの完成簡単で優しいお味のケーキに息子も喜んでくれました。そしてこのケーキ大人の私が食べてもヨーグルトのさっぱり具合がバナナきな粉のパンケーキと合って美味しいんです。是非お試しあれ♡読んでいただきありがとうございました♪
2023年07月31日1979年に発売されて以来、長きにわたって多くの人に愛されている、ヨーグルト風味のラムネ菓子『ヨーグレット』。パッケージを見るだけで、懐かしい気持ちになる人も多いかもしれません。そんな『ヨーグレット』とコラボした、『ヨーグレットフラッペ』が、2023年8月1日から全国のファミリーマートで発売されるのをご存じですか!ファミマの『ヨーグレットフラッペ』でおいしく夏バテ対策!『ヨーグレットフラッペ』は、『ヨーグレット』の酸味と甘味のバランスを忠実に再現した、ヨーグルト味のフラッペ。『ヨーグレット』のポリポリ食感を表現した、フラッペ専用のラムネが入っており、甘ずっぱい味わいに仕上がっているといいます。また、1日に必要なカルシウムの約2ぶんの1が摂取できるのも、嬉しいポイント。カルシウムは温度変化に対応する身体づくりに役立つと考えられており、積極的に摂取することで、夏バテ防止にもつながるといわれています。アトリオン製菓株式会社開発部のヨーグレット担当者は「ヨーグレットの風味と、まろやかなミルクの相性がよく、驚きました」と太鼓判を押していました。ヨーグレットの風味とまろやかなミルクの相性が良く驚きました。ラムネもたくさん入っていて、口いっぱいのポリポリ食感がとても楽しいです。お子さまにもおいしくカルシウムを摂取してほしいという商品コンセプトも再現されており、商品担当として嬉しく思います。ヨーグレットフラッペを飲んで、夏をさわやかにお過ごしください。ネットでは『ヨーグレットフラッペ』の発売を心待ちにしている人たちから、さまざまな声が上がっています。・これは間違いないやつですね!・こんなん絶対においしいやん。飲みたい!・ファミリーマートに行かなきゃ!老若男女を問わず愛されるラムネ菓子がフラッペになると、どのような味わいになるのかが、とても気になりますね。厳しい暑さが続く夏、『ヨーグレットフラッペ』の甘酸っぱくさわやかな味わいを楽しんで、涼んでみるのもいいかもしれません!【ヨーグレットフラッペ】価格:350円(税込)発売日:2023年8月1日発売場所:全国のファミリーマート約1万6500店※店舗によって取り扱いのない場合がございます。[文・構成/grape編集部]
2023年07月31日こんにちは!hugmugフレンズのmaikoです。毎日毎日本当に暑いですね〜。溶けそう〜。幼稚園に通っている娘は夏休みに入り、毎日有り余る体力をどう消費させるか必死です、、笑8ヶ月の息子の後追いも始まり、四苦八苦な日々を過ごしています。笑今回は2年前に購入し、数回しか出番のなかったかき氷器を使ってふわとろな最新かき氷を作りました。最近はかき氷専門店もかなり増えましたよね。お店で食べれるような美味しいかき氷を食べたい!でも子ふたりを連れていくのはなかなか難しい!よし、手軽にお家で作ろう!ということで娘と作ってみました^ ^[ドウシシャ]のかき氷器 インテリアに馴染むモノクロカラーがgoodハンディタイプなどいくつか迷った末こちらを選びました!今年は出番を増やすために、元々あったコーヒーメーカーを取っ払い、電子レンジ、トースターと並びこちらに鎮座させました。笑色もモノクロでうまく溶け込んでくれました♩(かなり重要)10種のレシピ付きで様々なかき氷が楽しめるレシピが同封されてきました。このかき氷器は付属のケースに凍らせて作るものになります。今回は2種類選んで作ってみました!どれも美味しそうで迷っちゃう、、笑2種類のかき氷の材料をご紹介人気No.1?いちごミルクかき氷材料はこの3つになります。(付属のMカップ 1個分)•いちごジャム60g•牛乳100g•練乳10gシンプルですよね!この材料で美味しくならないわけがない!笑すべてボウルに入れてよく混ぜます。ちょっぴり大人な味?バナナヨーグルト×シナモンミルクティーかき氷材料はこちらになります。(付属のハーフカップ 2個)バナナヨーグルト氷とシナモンミルクティー氷の2種類を作ります。【A】•バナナ(つぶす) 50g•プレーンヨーグルト 50g•練乳 15g【B】•市販のミルクティー 90g(今回は自作のミルクティーを使いました)•練乳 30g•シナモンパウダー 少々ヨーグルトにバナナを入れてつぶす作業は娘に手伝ってもらいました。真剣そのもの笑こちらも各々混ぜるだけ!いざ!ふわとろかき氷の作り方をご紹介各々容器に移して冷凍庫へ容器にうつしたら冷凍庫で凍らせるだけ!画像奥がバナナヨーグルト×シナモンミルクティー、手前がいちごミルクかき氷になります。娘は凍るまでの時間が待ちきれない〜❤︎と無事固まったらお好みの粗さに削るだけ粗くも細かくも削ることができ手前のレバーで操作可能です。でもこれがなかなか難しい、、!削るのは毎回夫任せなんですが、やっぱり調整?が難しいそう、、果物を少し盛り付けて完成❤︎実はもう一つ氷だけのシンプルなかき氷も作っていました。こちらは娘の好きなカルピスをかけて完成です。左上から時計回りに桃をのせたカルピスかき氷、いちごミルクかき氷、バナナヨーグルト×シナモンミルクティーかき氷になります!3つとも見た目はちょっと…ですが笑無事完成しました❤︎よしとしよう❤︎大喜びで食べてくれました。昔のかき氷器の粗めなザクザク感ではなく、しゃりしゃり感が強めです。伝わりますかね?笑娘は3つとも全部食べ切れるんじゃないかという勢い!!いやもちろん私たちも食べました!笑見た目は上手にできませんでしたが泣味は間違いなく美味しい!!笑娘独断の順位を聞くと、1位いちご2位カルピス3位バナナシナモンとのこと!うん、予想通り!笑まだまだまだ夏休みは長いので、他のレシピも色々挑戦したいです。(もっと大人向けな味も)手軽に簡単にできて子供はかなり喜んでくれるので、これはこれでかなり満足度高いです!でもお店のクオリティの高〜い美味しいかき氷も食べたいっていうのも本音、、笑ぜひ参考にしていただけると嬉しいです。ではではまた〜❤︎
2023年07月31日昔から「1日1粒の梅干しで医者いらず」という言葉があります。幼いころから梅干しは私の身近にあるもので、お弁当のご飯の上やおにぎりの中身に入っていたり、風邪をひいたときにはお茶に自家製の梅干しを入れたものを飲んでいました。梅干しが体に良いことわかっていたのですが、父が入院をしたときにはちみつ漬けの梅干しを白湯に入れて飲んでみたところ、予想もしていなかった結果となったので紹介します。★関連記事:毎朝、白湯を飲むだけ! 40代主婦がスッキリおなかを目指した結果は【体験談】梅干し白湯に出合ったきっかけは父の入院私が梅干し白湯に出合ったきっかけは、父の入院でした。数カ月の入院生活が終わり、自宅に戻ってきたときにはすっかり体力を落としてしまっていた父に、父の友人がはちみつ漬けの梅干しを持ってお見舞いに来てくれました。その友人はいつも体に良さそうな青汁や黒にんにく、旬の果物や野菜などを持ってきて、父を励ましてくれていました。今回は、はちみつ漬けの梅干しでしたが、実は父は梅干しが苦手で、これまで自分から進んで食べたことはほとんどありませんでした。そのため父の代わりに私たち家族がありがたくいただいていたのですが、はちみつのやさしい甘さで、梅干しの酸味がやわらいでいて食べやすかったので、残りわずかになったところで、父に「おいしいから、1粒食べてみたら?」と提案してみたのです。梅干しを丸ごと食べるのはきっと抵抗があるだろうから、「ちょっとつぶしてヨーグルトに入れたり、パンに塗って食べたらおいしいかも」とさらなる提案を。すると、まずはヨーグルトに入れて食べてみたら、意外とおいしかったようで、その後何回か食べていました。ただ、季節が12月と寒い時期だったため、冷たいヨーグルトを食べる回数は日に日に減っていきました。飲んだその日から効果を実感体力が落ちている父に、冷たいヨーグルトを食べさせて体を冷やしてはいけないと思った私。風邪をひいたときに、お茶に自家製の梅干しを入れて飲んでいたことを思い出し、父に伝えました。すると翌朝、マグカップに白湯とはちみつ漬けの梅干しを入れたものを飲んでいる父の姿が! 「なかなかいいぞ!」と自慢げに話す父。白湯にはちみつ漬けの梅干しは、今まで試したことなかった! と早速、私も同じものを作り飲んでみると、思いの外すっきりと飲める! はちみつの甘さで梅干しの酸っぱさはまろやかになり、体がじわりじわりと温まっていくのがよくわかりました。「これ、なかなかいいね!」と家族全員分を作り、みんなで飲み干しました。私は毎朝、白湯は欠かさず飲んでいたのですが、はちみつ漬けの梅干しを入れた白湯のほうが、体が内側からじわじわと温まる感じがするのです。飲んだ後も体はぽかぽかしていて、これは冷え性にもいいかも! と、この日から毎朝、はちみつ漬けの梅干し白湯習慣が始まりました。初日は、体の温まり方の違いを感じただけでしたが、翌日からはおなかの調子も良くなり、毎朝すっきり! で、気分もすっきり! という日が続くようになりました。これは家族全員、同じ効果を感じていたようです。梅干し白湯って、もしかしてすごいパワーを持っているのかも? と、ネットで調べてみると、意外な効果があることがわかりました。毎朝の梅干し白湯を約半年続けた結果まず梅干し白湯は、梅干しと白湯の効果を一度に得ることができ、私が体感した冷え症の改善や便秘改善効果があることがわかりました。さらに、はちみつ漬けの梅干しには、はちみつに含まれる成分の殺菌効果で、風邪の予防効果があるとのこと。また腸内環境の改善が期待できる成分も含まれているということがわかりました。おなかの調子がよかったのは、はちみつの成分の効果でもあったのです。毎朝のはちみつ漬けの梅干し白湯を約半年続けた結果、家族全員が満場一致で一番効果を感じたことは、おなかの調子が良くなったということ。特に便秘に悩んでいたわけではありませんが、毎日スッキリの習慣で気持ちまで晴れ晴れとし、はちみつ成分の効果で家族全員、風邪もひかず寒い冬を元気に過ごすことができました。まとめ父の友人が持ってきてくれたはちみつ漬けの梅干し。今では、すっかりわが家の朝の定番になっています。普段、何げなく食べてきた梅干しでしたが、その効果を知り、実際に体感することで、「1日1粒の梅干しで医者いらず」の言葉にも納得。しばらくは、はちみつ漬けの梅干し白湯を続けるつもりです。そして、季節もすっかり暖かくなったので少し早起きをして、自家製の梅干しで、焼き梅干し白湯にもチャレンジしてみようと思っています。今年は自家製の梅干しを少し多めに作る予定です。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事の内容は、必ずしもすべての状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。監修/駒形依子先生(こまがた医院院長)2007年東京女子医科大学卒業後、米沢市立病院、東京女子医科大学病院産婦人科、同院東洋医学研究所を経て、2018年1月こまがた医院開業。2021年9月より介護付有料老人ホームの嘱託医兼代表取締役専務に就任し現在に至る。著書に『子宮内膜症は自分で治せる(マキノ出版)』『子宮筋腫は自分で治せる(マキノ出版)』『膣の女子力(KADOKAWA)』『自律神経を逆手にとって子宮を元気にする本(PHP研究所)』がある。著者/バニラ(44歳)独身。病気を機に自分の体を大切にしてあげることを痛感。食事内容に気を付け、運動する機会を増やすよう奮闘中!
2023年07月30日暑すぎる夏、みなさんいかがお過ごしですか?こんにちは湯場です!暑いと食べたくなる物といえばかき氷ですよね。今回は、かき氷が苦手な私が、暑さも寒さも関係なく食べたくなってしまうほど美味しい、大好きなかき氷屋さんをご紹介します。世田谷公園からすぐ!オリジナルソースが魅力的な「和kitchenかんな」あらゆる趣向を凝らしながら丹誠を込めて作ったこだわりのソースがどれも魅力的なかんなは、世田谷公園からすぐの閑静な住宅街にあります。東京都世田谷区下馬2-43-11 2F営業時間:11:00~19:00(L.O.18:30)定休日:水曜予約:2間前から可最寄り駅:田園都市線池尻大橋・三軒茶屋どちらの駅からも徒歩10〜15分ほどで、世田谷公園から徒歩2分の場所で、駅から少し離れて静かな場所。世田谷公園でのお散歩ついでや、遊びにきてひと休みにも最高の立地!2階で階段しかないので、ベビーカーの場合は畳んで店内に持ち込んでいます。定番から珍しいものまでずらりのメニュー定番のいちごから、それはかき氷なの?というようなメニューまで。どれもこれも気になってしまい、いつもなかなか決められない…親子で楽しめる♪お子様かき氷もとてもボリューミーなので、お子様かき氷もあるところが嬉しい♪小学生以上はワンオーダー制なので、こちらがオススメ!まるでスウィーツな私のオススメかき氷定番のいちごも、いちごをめいいっぱい味わえて美味しいのですが、今回はティラミスとBCに。こちらがティラミスマスカルポーネと、コーヒーの苦味が口に広がれば、もうそれはかき氷ではなくスウィーツのティラミス!ふわふわな氷はもちろん、氷なのに水っぽくならず最後まで楽しめます♡こちらは、いちごとミルキッシュヨーグルトとマスカルポーネのBC。いちごとヨーグルトのさっぱり感とマスカルポーネのこっくりした感じがたまらん♡どちらも、まるでスウィーツ‼︎そしてふわふわな氷は、口に入れると一瞬で溶けてしまい冷たくない‼︎これがかき氷苦手な私でもハマってしまう理由なのです。紫いもやいちご牛乳なんなかも美味しいです♡とにかくボリュームがすごいので、しっかりお腹をすかせて行って下さいね!今回、2つともマスカルポーネ入りの物にしてしまった為、最後お腹パンパン…シェアする場合は、こっくりタイプとシンプルタイプの組み合わせをオススメします。かき氷だけでなく和食も絶品夏場はランチの提供はなく、かき氷のみになっていますが、ランチがこれまたとても美味‼︎かき氷ではなく、ランチ目当てで行く事もある程。素材本来の味を生かしたお料理は、シンプルでありながら飽きのこない味付けで調理されていて、ほっとするお味。お子様メニューもありがたい!9月からは再開するそうなので、ぜひチェックしてみて下さい!予約必須!注意点1つ目は、いつ行ってもとても混んでるお店なので、提供されてから20分制という事。2つ目は、予約していないと並んでも食べられない事もあるそう!予約優先なので、予約して行く事をオススメします。予約はこちらから↓美味しいかき氷を食べて、暑い夏を乗り切りましょう♪\では/
2023年07月30日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「サバのカレー風味ヨーグルト漬け焼き」 「エリンギのレンジ蒸し」 「ナスとカボチャの素揚げ」 「抹茶のミルクカン」 の全4品。 メインはちょっと変わり種!? サバをカレー風味のヨーグルト焼きに! デザートは暑い夏に嬉しい冷たいミルクカン。 【主菜】サバのカレー風味ヨーグルト漬け焼き カレーのスパイシーさがおいしいサバの漬け焼きです。 調理時間:20分+漬ける時間 カロリー:263Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) サバ (切り身)2切れ 塩 少々 <カレーヨーグルトソース> プレーンヨーグルト 50ml カレー粉 大さじ1 ショウガ (すりおろし)1/4片分 玉ネギ (すりおろし)1/8個分 ケチャップ 小さじ2 粉パプリカ 小さじ1/2 ガラムマサラ 少々 粉ターメリック 小さじ1/4 チリソース 小さじ1/2 バター 10g レモン 1/4個 キュウリ 1/2本 プチトマト 4個 【下準備】 サバはサッと水洗いして水気を拭き取り、全体に薄く塩を振って10分置く。水分を拭き取り、身の厚い部分に浅く切り込みを入れる。 バターは半分(2人分)に切る。 レモンは食べやすい大きさに切る。 キュウリは端を切り落として縦じまに皮をむき、スティック状に切る。 オーブンを200℃に予熱する。 【作り方】 1. サバは混ぜ合わせた<カレーヨーグルトソース>の材料に漬け込み、15分以上置く。 2. (1)を焼き網に並べ、バターをのせる。200℃に予熱しておいたオーブンに入れ、表面に少し焦げ色がつくまで15分位焼く。 3. 器にレモン、キュウリ、プチトマトと盛り合わせる。 【副菜】エリンギのレンジ蒸し レンジを使ったお手軽レシピ。 調理時間:15分 カロリー:75Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) エリンギ 1パック 酒 小さじ2 キュウリ 1/2本 ミョウガ 1個 プチトマト 2個 <合わせダレ> 作り置き甘酢 小さじ4 練り白ゴマ 小さじ2 しょうゆ 小さじ1~1.5 粒マスタード 小さじ1/2~1 【下準備】 エリンギはキッチンペーパー等で汚れを拭き取り、酒をからめる。ラップで包んで電子レンジで2~3分位加熱する。そのまま置き、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにして冷水に放つ。パリッとしたら水気をきる。 ミョウガは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにして水に放ち、水気をきる。 <合わせダレ>の材料を混ぜ合わせる。 【作り方】 1. エリンギを縦4等分に切り、キュウリ、ミョウガ、プチトマトと器に盛り合わせ、<合わせダレ>を添える。 【副菜】ナスとカボチャの素揚げ ナスとカボチャは油との相性もGOOD! シンプルさが嬉しい一品。 調理時間:15分 カロリー:198Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) ナス 1本 カボチャ 1/16個 小麦粉 大さじ2 揚げ油 適量 塩 少々 【下準備】 ナスはヘタを切り落として厚さ5mmの斜め輪切りにする。 カボチャは種とワタを取り、厚さ5mmに切る。 【作り方】 1. ナス、カボチャに薄く小麦粉をからめる。 2. フライパンに1.5cm位揚げ油を入れて中火で熱し、手のひらをかざして少し温かくなったら、カボチャを加えてカリッと揚げ、油をきる。 3. 続けてナスを加え、カリッと揚げて油をきる。器に盛り合わせ、塩を振る。 【デザート】抹茶のミルクカン バナナやクコの実を添えると見た目もワンランクUP! 調理時間:15分+冷やす時間 カロリー:150Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 粉寒天 2g 水 150ml 砂糖 大さじ1 牛乳 100ml コンデンスミルク 大さじ1 抹茶 大さじ1/2 砂糖 大さじ1/2 お湯 大さじ1/2 バナナ 1/2本 レモン汁 少々 クコの実 大さじ1/2 砂糖 大さじ1 熱湯 大さじ3 【下準備】 ボウルに砂糖と抹茶を混ぜ合わせ、さらにお湯を加えて溶いておく。 バナナは食べやすい大きさに切り、レモン汁をからめる。 クコの実は砂糖を溶かした熱湯に加え、柔らかくもどす。 【作り方】 1. 鍋に粉寒天、水、砂糖を入れて溶かし、中火で熱する。よく混ぜながら、煮たった状態で1分煮てコンデンスミルクを加え、混ぜ合わせる。 2. 抹茶のボウルに少しずつ(1)を加えながら混ぜ合わせ、さらに牛乳も加えて混ぜ合わせる。 3. 器の内側を水でぬらして(2)を流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。かたまったらバナナを添え、汁気をきったクコの実を散らす。
2023年07月30日クリスピー・クリーム・ドーナツ(Krispy Kreme Doughnuts)と春日井製菓とのコラボレーションによる愛知県限定メニューが登場。2023年8月1日(火)から9月12日(火)までの間、愛知県のクリスピー・クリーム・ドーナツ 一部店舗にて発売される。クリスピー・クリーム・ドーナツ×春日井製菓の限定メニューが登場老舗菓子メーカー・春日井製菓とのコラボレーションでは、春日井製菓を代表する菓子「つぶグミ」「グリーン豆」「花のくちづけ」を使用したドーナツとドリンクの限定メニューが登場する。ホワイトチョコでコーティングした「グリーン豆」のドーナツ中でも注目は、えんどう豆をまるごと使用し、香りのよいサクッとした軽い食感に仕上げた春日井製菓の人気菓子「グリーン豆」とコラボしたドーナツ「クラッシュドグリーン豆」。クリスピー・クリーム・ドーナツの定番フレーバー「オリジナル・グレーズド」を、ホワイトチョコでコーティングし、粗く砕いた「グリーン豆」をふんだんにトッピング。「オリジナル・グレーズド」のとろける甘さと「グリーン豆」の程よい塩気の相性抜群の味わいを楽しめる1品だ。「つぶグミ」をまぶしたヨーグルトクリーム入りドーナツホワイトチョコでコーティングした「オリジナル・グレーズド」に、フルーティーな「つぶグミ」とパリパリのスプリンクルを華やかにトッピングした「つぶグミ フルーツヨーグルト」にも注目だ。中には爽やかなヨーグルトクリームを詰め込み、様々な食感や味わいの変化を楽しめる、カラフルでポップな“新感覚”ドーナツに仕上げている。甘酸っぱい「花のくちづけ」フレーバーのフローズンドリンクさらに甘酸っぱいミルクスモモ味のキャンディ「花のくちづけ」フレーバーのフローズンドリンク「クリスピー フローズン 花のくちづけ」も登場。桃ピューレを加えたピーチソースとミルクを「花のくちづけ」と一緒にブレンド。まろやかさの中に甘酸っぱいフルーティーな味わいが広がる、夏にぴったりなフローズンドリンクだ。なお「クリスピー フローズン 花のくちづけ」を購入すると、数量限定で「花のくちづけ」1袋がついてくる。詳細クリスピー・クリーム・ドーナツ×春日井製菓販売期間:2023年8月1日(火)~9月12日(火)<メニュー>■クラッシュドグリーン豆/つぶグミ フルーツヨーグルト販売店舗: MiO 香久山店、イオンモールナゴヤドーム前店、イオンモール大高店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店、則武新町店、ららぽーと愛知東郷店価格:367円(イートイン374円)※コラボドーナツは、1 会計につき各ドーナツ2個まで。■クリスピー フローズン 花のくちづけ販売店舗:イオンモールナゴヤドーム前店、イオンモール大高店、ららぽーと愛知東郷店価格: 637円(イートイン649円)※プレゼントの「花のくちづけ(54g/個装紙込み)」は、数量限定のためなくなり次第終了。※コラボドーナツ、コラボドリンクは1日の販売数量に限りがあり、なくなり次第終了。【問い合わせ先】クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社 お客様サービス室TEL:0570-00-1072(土日、祝祭日を除く)
2023年07月29日こんにちは!HugMug FRIENDS 生山アキです☺︎今回は、3COINSで見つけた夏にピッタリなデザートが作れるアイテムをご紹介したいと思います(^^)ロールアイスやミックスアイスが作れちゃう!3COINS のアイスプレート!お家で簡単にロールアイスやミックスアイスなどのひんやりスイーツが作れる、3COINS のアイスプレート!1100円(税込)の商品なのですが、とにかくオススメ!!中身はこんな感じで、ヘラもセットになっています!これを、冷凍庫でしっかり冷やしておきます(^^)さっそく、オリジナルアイスを作ってみよう![材料]ヨーグルト(100g)お好みのフルーツ(お好みで)砂糖(お好みで)マスカルポーネ(大さじ1)●マスカルポーネは、入れなくても大丈夫ですが入れるとちょっと本格的になる気がします!代わりに生クリームでも大丈夫です☺︎●お好みのジュース一つで、シャーベットを作ることも出来ます!①アイスクリーム液を作る!まず、ヨーグルトとお砂糖とマスカルポーネを混ぜていきます!②アイスクリーム液を、プレートへよく混ざったアイスクリーム液を、アイスプレートの上にのせます!③好きなフルーツものせちゃおう!お好きなフルーツものせて、付属のヘラでフルーツを切るように混ぜていきます!下のプレートの部分から凍っていくので下をすくいつつ、ひたすら混ぜていきます!④器に盛り付けて完成☆出来上がったら、器に盛り付けつけて完成です!!夏休みは、3COINS のアイスプレートでひんやりスイーツを楽しもう!!プレートの上で混ぜ始めてから、5分くらいで出来ちゃうのでこの夏、子ども達と一緒に簡単ひんやりスイーツはいかがですか?(^^)他にも、オリジナルのアイスが簡単に作れるのでレシピをお子さんと考えるのも楽しそう!!いつも、読んでいただきありがとうございます(^^)
2023年07月28日暑さでぐったり、食欲もないし気温差でヘトヘト…。そんなお疲れ気味の夏のカラダを養うのに欠かせないのが、強力な抗酸化作用を持つ旬の野菜。体内の酸化を抑えてむくみを予防、鮮やかな色は気持ちのトーンアップにもお役立ち。疲れに肌荒れ、むくみにも。夏野菜のパワーがお役立ち。「この時季の最大の敵は、紫外線を浴びることで体内に溜まり、疲れや肌荒れなどの原因となる活性酸素。それを取り除く成分が、夏野菜には多く含まれています」と、管理栄養士の篠原絵里佳さん。「まず、3大抗酸化ビタミンであるビタミンA、C、E。さらにファイトケミカルと呼ばれる機能性成分も多く含まれます。ファイトケミカルとは野菜が紫外線などの外敵から身を守るために作り出す色素や苦み、アクなどのことで、こちらも強力な抗酸化作用で知られています」また、夏野菜は全体的に水分量が多く、不足しがちな水分を無理なく補えることも利点だそう。「一方で水分のバランスを整えるミネラル、カリウムも豊富なものが多いので、むくみ予防にも効果的。さらに、野菜の歯ごたえが咀嚼を促すので胃液の分泌が進み、疲れた胃腸の保護にも役立ちます」この季節まさに欠かせない、夏野菜。繰り返し作りたくなるシンプルレシピを、料理家の牧田敬子さんに教えてもらった。「タンパク質などのうまみ食材を適度に加えつつ、塩気は控えめにすることで、素材本来の味わいが楽しめます。皮や芯に近い部分に栄養成分やうまみが豊富なので、なるべく取り除かずに調理するのがおすすめ」定番野菜にひと工夫。切って和えれば完成のクイックサラダ6種。生で食べられるものが多いところも、夏野菜の魅力。チーズなどのうまみ食材や香味野菜を加えながら、みずみずしい香りや食感、色を丸ごと楽しんで。1、ゴーヤとかにかまのしょうがサラダ胃腸の保護成分やビタミンCが豊富。しょうがとごまの香りに箸が進む。ゴーヤの苦みの正体は、胃腸を保護する働きのあるモモルデシンというフィトケミカル。「甘みのあるかにかまと合わせると苦みが和らぎ、食べやすくなります」(牧田さん)【材料/2人分】ゴーヤ…1/2本(150g)、かにかまぼこ…2本、塩…小さじ1、ごま油…小さじ2、しょうゆ…小さじ1/2、おろししょうが…小さじ1、白炒りごま…小さじ1【作り方】1、ゴーヤは縦半分に切り、種とワタをスプーンでこそげ取って、薄切りにする。かにかまぼこは半分に切ってほぐす。2、ボウルにゴーヤを入れて塩をまぶし、水をひたひたに注いで5分置く。軽く揉んでから水を換えてすすぎ、ザルにあげてキッチンペーパーで水気を拭き取る。3、ボウルにごま油、しょうゆ、おろししょうがを入れて混ぜ、ゴーヤ、かにかまぼこを順に加えて和える。白炒りごまを加えてさらに和える。2、きゅうりとチーズのわさびサラダミネラルと水分が豊かなきゅうりを、香りの良いコロコロサラダに。「きゅうりはカリウムが豊富で、水分もたっぷり。天然のミネラルウォーターのようです」(篠原さん)。チーズでコクを、わさびでアクセントを加えた一品は、おつまみにも。【材料/2人分】きゅうり…1本、クリームチーズ…30g、練りわさび…小さじ1/2~小さじ1、オリーブオイル…小さじ1、しょうゆ…ごく少量【作り方】1、きゅうりとクリームチーズは1cm角のサイコロ状に切る。2、ボウルにわさびとオリーブオイルを入れて混ぜ、クリームチーズを加えて和える。3、きゅうりを加えて混ぜ、しょうゆを加えてさらに和える。3、みょうがとハムのごま油サラダリラックス効果のある香味野菜を、ハムとごま油で和えてたっぷりと。「みょうがはカリウムと香り成分α‐ピネンが多いのが特徴。リラックス効果があり、自律神経を整えるのに役立ちます」(篠原さん)。ハムとごま油で和えて、副菜風の一品に。【材料/2人分】みょうが…3個、ロースハム…10枚、ごま油…小さじ1、塩…少々【作り方】1、みょうがは千切りにする。ロースハムは長さを半分に切って、千切りにする。2、ボウルにごま油と塩を入れて混ぜ、みょうがを加えて和えてから、ハムも加えて和える。4、トマトとドライトマトのサラダ生×乾物の相乗効果で、いつもの冷やしトマトが別もののおいしさに!色素成分リコピンとビタミンCの両方を含むトマトは、夏野菜の王様。「うまみが凝縮したドライトマト入りのドレッシングが、生のトマトの味わいを引き立てます」(牧田さん)【材料/2人分】トマト…中2個、ドライトマト(半割のもの)…2枚、レモン汁…1/2個分、オリーブオイル…大さじ1【作り方】1、ドライトマトは水洗いして小さな器に入れ、水に5分浸して水気を絞り、千切りにする。2、1を小さめのボウルに入れ、レモン汁とオリーブオイルを加えて混ぜる。3、トマトは冷やして食べやすい大きさに切り、器に盛る。2のドレッシングをかける。5、カラーピーマンのヨーグルトサラダ3大抗酸化ビタミンがいっぱい。ディルが爽やかに香る一品は朝食にも。「赤や黄のピーマンはビタミンCだけでなく、AやEも豊富。ビタミンAとEは脂溶性なので、乳脂肪を含むヨーグルトとの組み合わせは栄養的にも味わい的にもぴったり」(篠原さん)【材料/2人分】カラーピーマン…1個、プレーンヨーグルト…200ml、ディル…3~4本、塩…ふたつまみ、オリーブオイル…小さじ2、レモン汁…少々【作り方】1、カラーピーマンはへたと種、ワタを除き、みじん切りにする。ディルもみじん切りにする。2、ボウルに1のピーマンとディルを入れ、塩、オリーブオイル、レモン汁で和える。3、ヨーグルトを器に注ぎ、2をのせる。6、青じそとレタスの梅風味サラダしそとしゃきしゃきレタスにうまみ食材。カラダが目覚める、ボリュームサラダ。「しそは3大抗酸化ビタミンと、疲労回復に役立つビタミンB群、鉄分やカルシウムも豊富です」(篠原さん)。たっぷりのレタスと2種類のうまみ食材とともに、サラダの主役に。【材料/2人分】青じそ…10枚、レタス…1/2個、梅干し…大1/2個、しょうゆ…小さじ1/2、米酢…大さじ1、サラダ油…大さじ1、削り節…適量【作り方】1、青じそは千切りにしてキッチンペーパーに包んで水ですすぎ、水気を絞る。レタスは千切りにして、キッチンペーパーに包んで水気を拭く。2、梅干しは種を除いて果肉をほぐし、小さなボウルに入れてしょうゆ、米酢、油を加えて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。3、器にレタスを盛って削り節をかけ、さらに青じそをたっぷりと盛って、2のドレッシングをかける。篠原絵里佳さん管理栄養士、野菜ソムリエプロ、日本抗加齢医学会認定指導士。カラダの中から美しくなるための食事と睡眠に着目したライフスタイルを、メディアや講演会で提案。牧田敬子(いつこ)さん料理家。意外な素材を組み合わせながら、野菜の持ち味を丁寧に引き出すレシピで人気。著書に『主人が痩せた! ノンオイルサラダと、野菜のかさ増しで』(文化出版局)ほか。※『anan』2023年8月2日号より。写真・津留崎徹花レシピ&料理作製、スタイリング・牧田敬子取材、文・新田草子(by anan編集部)
2023年07月27日スーパーやコンビニで手軽に手に入れられる板チョコ。バレンタインなどの寒いシーズンに活躍するイメージがありますが、ドリンク状にした飲むチョコにすることで季節を問わずに楽しめるのだとか。「チョコレートは明治」のフレーズでおなじみの株式会社明治(以下、明治)は「夏にもチョコレートをおいしく味わってほしい」という想いから東京・恵比寿に『meiji のむチョコcafé.5300』を8月13日(日)まで限定オープン。チョコレートドリンクを飲んだことがない筆者は、店舗を訪ねてみました。板チョコよりも大先輩!?カカオはドリンクで飲むのが定番店内に入るとチョコレートの歴史がまとめられているパネルが置いてあります。興味を惹かれ読んでみると…。「約5300年にも及ぶカカオの壮大な歴史の中で、板チョコレートが発明されたのは約180年前。実はそれまで、チョコレートは“飲み物”だったことをご存じですか?」なんと、チョコレートは私たちに馴染みのある板チョコよりも、ドリンクとして嗜んできた歴史のほうが長いのです!カカオの産地であるメキシコでは、現在もチョコレートスタンドが軒を連ね、多くの人が朝の1杯に買ったり、ヨーロッパでは定番のカフェメニューの1つとして提供されていたりするのだとか。日本で好まれるお茶やコーヒーのように、チョコレートドリンクは主流の飲み物になっているのですね。カカオの香りでいっぱい!『のむチョコ』でチョコのイメージが覆るチョコレートドリンク作りが体験できるとのことで、実際に作って飲んでみることにしました。『チョコレート効果』と『meiji THE Chocolate』の7種類のチョコレートから好きな種類を選び、合わせる液体を水か牛乳から選びます。7種類のチョコレートはカカオが70%以上含まれているので、甘さよりも香りや苦みを堪能したい人から人気の商品。香りが気になる筆者は『meiji THE Chocolate』ナッティな香りのカカオ ベネズエラと水をチョイスしてみました。『meiji THE Chocolate』ナッティな香りのカカオ ベネズエラ×水チョコレートドリンク専用の『チョコレートドリンクメーカー』に入れて、チョコレートと液体を入れてスイッチを入れると、3~5分で出来上がり。『チョコレートドリンクメーカー』好きなチョコレートと水をドリンクメーカーに入れるだけで、とても簡単にできました。氷と混ぜて冷たくしていただきますコップに鼻を近づけると、ふわっとカカオの香りが漂います。期待しながら口に含むと…。「おいしい!…けど、さらっとしていて甘くないぞ」「チョコレートを飲む」と聞いて、舌触りがとろっとしたあま~いチョコレートドリンクを想像していた筆者。カカオ70%のチョコレートドリンクは、ほんのりとした甘さに香ばしいカカオの香りが口の中いっぱいに広がる香り高いドリンクに!想像と違い面を食らいましたが、板チョコで食べるよりもナッツの香りをしっかりと感じることができ「ほかのチョコレートではどんな味わいになるのか」と試したくなる気持ちが芽生えて、ワクワクしてきました。手前:『チョコレート効果』3種、奥:『meiji THE Chocolate』4種気になっているのが、『チョコレート効果』のカカオ95%のドリンク。同商品は高カカオチョコレートでポリフェノールが豊富なため、苦みが強く、甘党な私は1枚食べるのがやっと。「ブラックのコーヒーが平気であればドリンクにしてもいいかも」という助言をスタッフさんからもらい、『チョコレート効果』のカカオ95%と牛乳のコンボで試してみると…。『チョコレート効果』カカオ95%×牛乳「ん…!?飲みやすい、まろやかになってる!」牛乳と合わせたこともポイントですが、ドリンクにすることで苦みが和らぐのだとか。甘くなくほろ苦いドリンクは朝の1杯や、頭の切り替えが必要な作業時にピッタリかもしれません。板チョコだと摂りにくかったポリフェノールを、ドリンクにすることによって気軽に摂ることができるのも嬉しいですね。カフェメニューの『のむチョコ』も気分で選んで同店では、体験のほかにも『のむチョコ』のアレンジメニューを8種類提供しています。ブルーベリーとストロベリー、ラズベリーを飲むヨーグルトとミックスしたスムージーにチョコレートドリンクを重ねた『ミックスベリーチョコドリンク』。『ミックスベリーチョコドリンク』ベリーのさわやかな酸味とまろやかなヨーグルトがチョコレートにマッチして、暑い夏の元気が出ないときにピッタリです!カカオの香りも合わさって、華やかな気分になれますよ。ほっとしたい時におすすめなのが『濃厚フロマージュショコラショー』。『濃厚フロマージュショコラショー』サワークリームとチーズの塩味と甘さ、癖のある香りがチョコレートと絶妙に合います。チーズの味わいをより一層楽しみたくなったら岩塩をプラスしてみてください。新たな定番ドリンクとなりそうなチョコレートドリンク。毎朝の相棒になるようなドリンクに出会えるかもしれませんよ。『meiji のむチョコCafé.5300』場所:The Holiday(LOUNGE)期間:2023年7月17日(月)~8月13日(日)時間:11時~19時※毎週金曜のみ11時~22時※期間中はテイクアウトのみの営業となります※金曜夜のバータイムのみイートイン可能です[文・構成/grape編集部]
2023年07月27日あべのハルカス近鉄本店では、日本各地から厳選したアイスクリームが集結するイベント「あいぱく(R)」を今年も開催します。30ブランド120種類以上のソフトクリームやご当地アイスが一堂に揃います。今年も猛暑が予想されるなか、火照った身体をクールダウンしてくれる魅力的なアイスクリームをご紹介します。「あいぱく(R)」は、アイス評論家として活動するアイスマン福留氏が代表を務める「一般社団法人 日本アイスマニア協会」(全国で約13,000名以上の会員が所属)がプロデュースする国内最大規模のアイスクリームのイベントです。【期間】8月3日(木)~14日(月)※8月7日(月)は19:00、最終日は15:00閉場【場所】ウイング館9階催会場表1: ■ 選んで楽しい!カラフルなアイスクリームに今年は注目!大阪初登場MARUZEN Tea Roastery店内●お好みの焙煎温度を選べるティージェラート「0℃・80℃・100℃・130℃・160℃・200℃」の焙煎温度帯からティージェラートを選ぶ、新たな楽しみ方を提案。茶葉と焙煎温度によって異なる色のグラデーションとその味わいをお楽しみください。実演 静岡<MARUZEN Tea Roastery>焙煎温度別ティージェラート ダブル 1,000円※ジェラートはシングルとダブルの販売表2: ■ 「あいぱく(R)」ファンにはたまらない!“必食”の人気ソフトクリーム「あいぱく(R)」ファンのなかでも人気の高い桔梗信玄餅ソフト!桔梗信玄餅とコクのあるソフトクリームが合体した、和風パフェのようなリッチな味わいが特徴です。実演 山梨<桔梗屋・清里まきばレストラン>桔梗信玄ソフトミックス 1個 550円軽井沢初のソフトクリームとしてブームを巻き起こした『伝説のバニラ』。のどごしの余韻まで研究し尽くされた芸術的な味わいは、ファン“必食”の一品です。実演 長野<軽井沢カフェ・ド・ミノリヤ>ロイヤルスウィートバニラ 1個 480円■ 今年も行列必須!?「あいぱく(R)」の人気アイテムをご紹介!昨年当店で開催した「あいぱく(R)」で最も行列ができていた加古川市のソフトクリーム専門店が今年も登場!お菓子やフルーツを贅沢に使用した、約20種類の韓国発のパフェ「ボンボン」に注目です。実演 兵庫<くりーむ堂>みかんボンボン 1個 880円昨年初登場した写真映え間違いなしのアイテム!会場で仕上げる香ばしい焼きたてコーンに、苺大福を豪快にのせたソフトクリームです。その見た目の可愛さで今年も大人気の予感!実演 香川<アイスビストロヒライ>いちご大福 1個 850円実演は大阪初登場半解凍の新食感プリンが入ったビンに、コク深いソフトクリームを巻きあげました。コーンの帽子をのせるとキュート!今年は実演販売でも登場。実演 三重<冷凍プリンソフト>冷凍プリンソフト 1個 690円新食感のアイス焼きプリン。ほどよく濃厚なクリームとほろ苦いカラメルが絶妙な美味しさ!その場でカタラーナの表面をバーナーで炙って提供します。実演 北海道<よねたや>幸せカタラーナ 1個 520円■ 手土産にもぴったり!みんなで食べたい持ち帰り用アイス桔梗信玄餅がのったプレミアム感たっぷりのアイス。山梨<桔梗屋>プレミアム桔梗信玄餅アイス 1個 350円こだわりのアイスをはさんだ手焼きカステラがふんわりしたら食べごろ!長崎<ニューヨーク堂>長崎カステラアイス 各種1個 各400円なめらかな舌触りになるよう工夫したまるで「食べるヨーグルト」。北海道<ラ・レトリなかしべつ>素のミルク 発酵フローズンヨーグルト 1個 450円■ ほかにも、昔懐かしいご当地アイスコーナーも登場!大阪初登場思わず手に取ってしまう、全国各地のご当地アイスやレトロ感のある懐かしいアイスクリームが集結。【1】秋田<児玉冷菓> バラ盛りカップ ソーダ&レモン 1個350円【2】栃木<フタバ食品> レモン牛乳カップ 1個200円同時に、アイスマン福留氏がおすすめするアイスコーナーも展開します。■ お持ち帰りに最適!■ 「あいぱく(R)」オリジナルの保冷バック(ドライアイス付)も販売「あいぱく(R)」会場内で、お土産などご自宅でアイスを楽しんでいただけるよう、オリジナル保冷バックをドライアイス付にて販売します。(1個500円) また、保冷バックをご持参いただき、ドライアイスのみ(150円)購入することも可能です。※価格は、消費税を含んだ税込価格を表示しています。※写真はイメージです。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月26日和洋菓子店「小楽園 ティーサロン&ブティック(TEA SALON&BOUTIQUE)」より、新作スイーツ「小楽園ボンボン」が登場。まるで宝石箱な新作飴箱「小楽園ボンボン」「小楽園 TEA SALON & BOUTIQUE」は、クリエイティブスタジオ「KLOKA(クローカ)」監修による“桃源郷の土産屋”をコンセプトとした和洋菓子店。今回新作として登場するのは、京飴と金平糖を詰め合わせた、まるで宝石箱のように仕上げた「小楽園ボンボン」だ。「小楽園ボンボン」のパッケージは、日本固有の絶滅危惧種や絶滅種の動物をモチーフにしているのが特徴。第1回は、「トキ」「サドノウサギ」「ホンドタヌキ」の3種を採用し、それぞれの動物たちをイメージした色とりどりの飴を詰め合わせた。たとえば「トキ」の箱には、檸檬サイダーや桃とはちみつの京飴、苺や林檎の金平糖を、「ウサギ」の箱には、苺チョコレートやラムネの京飴、桃やサイダーの金平糖を、そして「タヌキ」の箱には、2種の葡萄のシャーベットやブルーベリーヨーグルトの京飴、赤葡萄の金平糖をセットした。これらの京飴と金平糖は、京都の職人がひとつひとつ手作業で作り上げており、中身も美しい飴箱に仕上げている。【詳細】「小楽園ボンボン」販売場所:小楽園 ティーサロン&ブティック、公式オンラインショップ※公式オンラインショップでは、2023年7月21日(金)20:00より販売開始価格:80g 1,440円※テイクアウトのみ内容:<トキ>檸檬サイダーの京飴、桃とはちみつの京飴、苺の金平糖、林檎の金平糖<ウサギ>苺チョコレートの京飴、ラムネの京飴、桃の金平糖、サイダーの金平糖<タヌキ>2種の葡萄のシャーベットの京飴、ブルーベリーヨーグルトの京飴、赤葡萄の金平糖※「小楽園ボンボン」の売り上げの一部は、日本の絶滅危惧種の動物を守るNACS-J(日本自然保護協会)へ寄付される■店舗情報小楽園 ティーサロン&ブティック住所:東京都渋谷区元代々木町10-9営業時間:12:00~19:00席数:9席
2023年07月24日セブンイレブンの「7プレミアム3色パン白桃・レモン・ヨーグルト」は、夏らしさも感じられる3種類のクリームが一度に楽しめますよ♪ずっしり食べ応えがあるので、シェアして食べるのもおすすめ!菓子パン好きさんは要チェックです◎3種類のクリームが楽しめます!出典:coordisnap「7プレミアム3色パン白桃・レモン・ヨーグルト」は、セブンイレブンより7月11日に発売されました。価格は149円(税込)です。クリームはどれも夏らしさが感じられるラインナップで魅力的ですよね♪ふんわり食感のパン生地出典:coordisnap手で簡単に6等分に分けることができます。パン生地は、ふんわりしっとりとした食感でほんのり甘みもありおいしいです!どこを食べても納得のおいしさ!出典:coordisnap黄色いレモンクリームは、レモンの甘酸っぱい酸味が感じられる、さわやかな味わいです。白いヨーグルトクリームはすっきりとした甘さと、ヨーグルト特有の酸味が感じられました。ピンク色をした白桃クリームは、桃のフレッシュな甘みが楽しめます。どこを食べても納得の味わいでした◎気になるカロリーは?出典:coordisnap1個当たり379kcalです。ずっしり食べ応えがあるので、妥当なカロリーだと感じました。おやつはもちろん、朝ごはんにもいいかもしれませんよ!シェアして食べるのもおすすめです♪出典:coordisnapセブンイレブンの「7プレミアム3色パン白桃・レモン・ヨーグルト」は、夏らしさも感じられるさっぱりとした味わいのクリームがおいしいですよ◎お子さまと一緒に食べる場合は、あらかじめ6等分に割って、当てっこゲームをしながら食べるのも楽しくていいかもしれません♪気になる方はセブンイレブンのパンコーナーをチェックしてくださいね!※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店にご確認くださいませ。<writer>どめさん(@chouchou.kitchen)食べること料理をすることが好き2児のママInstagram
2023年07月22日インド料理店などでお馴染みのドリンクであるマンゴーラッシー。自宅でも手軽に作れたら嬉しいと思いませんか。加工食品メーカーである、はごろもフーズ株式会社のウェブサイトでは、同社商品を使用したマンゴーラッシーの簡単レシピが公開されています。気になったので、筆者も作ってみることにしました!毎日でも作れそう!?はごろもフーズのマンゴーラッシー準備するものは、はごろもフーズの『甘みあっさり マンゴー』、プレーンヨーグルト、レモン果汁です。『甘みあっさり マンゴー』は筆者が購入したスーパーマーケットでは、税込み218円で販売されていました。はごろもフーズのウェブサイトに記載されている分量は、以下の通りです。【材料(2人前)】・甘みあっさりマンゴー(180g)1袋・プレーンヨーグルト30g・レモン果汁少々まずは、レモン果汁以外の材料2つをミキサーへ投入します。マンゴーはシロップごと入れましょう。次に、マンゴーの果肉がなくなるまで撹拌(かくはん)します。最後にレモン果汁をお好みで加え、グラスに注げば完成です。マンゴーをシロップごと入れているので甘さがあり、飲みごたえもバッチリ!画像では分かりにくいですが、とろっとした液状になっていて、なかなか本格的な味わいです。お好みでミントの葉を乗せてみると、涼し気でいいかもしれません。包丁を一切使わないので、子供と一緒に安心して作れる点も嬉しいですね。夏の暑い日におすすめなマンゴーラッシーのレシピ。ぜひ試してみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年07月21日神戸・メリケンパーク内のベーカリーショップ「トゥーストゥース フィッシュインザフォレスト(TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST)」の自家製パンビュッフェに、夏限定「桃パン」が登場。2023年7月18日(火)より提供する。夏限定“桃フレーバー”のパンが食べ放題神戸市・メリケンパークのベーカリーカフェ「トゥーストゥース フィッシュインザフォレスト」の自家製パンビュッフェに、夏限定の桃を使用したパンが登場。店内ベーカリー工房で焼き上げた種類豊富なパンの素材に合わせて白桃や黄桃をチョイスしている。パンビュッフェは、カフェ自慢の生パスタ全てにセットでつき、同時にチョコレートフォンデュも楽しめるボリュームたっぷりなプランだ。“ころん”とキュートな「白桃のヨーグルトクリームパン」中でも注目は、“ころん”としたフォルムのキュートな白桃のヨーグルトクリームパン。白桃のほんのりとした甘さに、ヨーグルトの爽やかさを合わせ、さっぱりとした夏らしい味わいに仕上げている。桃そっくりな見た目で気分の上がる一品となっている。“桃尽くし”のメニューがラインナップほかにも、桃をテーマにしたパンが限定でラインナップ。揚げたドーナッツ生地にクリームをサンドするイタリアのスイーツ「白桃クリームのボンボローニ」や、バターの香りがたまらない「白桃クロワッサン」など、様々なパンが白桃や黄桃フレーバーとなって提供される。また、ピーチティーやレモネードに白桃の果肉をふんだんに使用したドリンクも用意される。【詳細】トゥーストゥース フィッシュインザフォレスト 夏限定メニュー「桃パン」提供開始日:2023年7月18日(火)提供場所:神戸メリケンパーク住所:兵庫県神戸市中央区波止場町2-8価格:1,760円~セット内容:パスタ、自家製パンビュッフェ、チョコレートフォンデュ、フレーバーウォーター<限定メニュー>■パン・白桃のヨーグルトクリームパン・白桃クロワッサン・白桃クリームのボンボローニ・白桃メロンパン・黄桃の紅茶クリームパン■ドリンク・白桃果肉のピーチティー・白桃果肉のレモネード価格:イートイン 748円/テイクアウト 734円
2023年07月21日梅雨が明け、夏本番がスタート。暑い季節気をつけたいのが、疲労感、倦怠感、食欲不振といった夏バテです。そんな夏バテ対策には、オメガ3脂肪酸をナッツ類で唯一豊富に含み(*1)、ポリフェノール、植物性たんぱく質、食物繊維、ビタミン・ミネラルもバランス良く摂れる“くるみ”がおすすめ。カリフォルニア くるみ協会では、スーパーフード“くるみ”を使った「夏に食べたい栄養補給レシピ」を公式ウェブサイトで公開中です。“くるみ”をプラスすることで、夏の食卓がもっと美味しく、健康的になりますよ。( )くるみの栄養補給レシピ今回ご紹介するのは、手軽につまめて栄養も摂れる「ギリシャ風ナチョス」をはじめ、くるみの食感がクセになる「くるみ、クランベリー、フェタチーズのケールサラダ」、くるみの香ばしさとコクが食欲をそそる「くるみと海老のスパイシーカレー」、柑橘系のさわやかさにギルトフリーなくるみをプラスした「くるみとオレンジのティラミス」の4レシピです。スーパーフード“くるみ”は、体内で生成されないため食品から摂る必要があるオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)をナッツの中で唯一豊富に含んでおり、ひとつかみ(約30g)で、1日に必要なオメガ3脂肪酸(2.7g)を摂ることができます(*2)。さらにくるみはポリフェノール、植物性たんぱく質、食物繊維、ビタミン・ミネラルといった豊富な栄養価に加え、体重管理に役立つ健康効果もあることがわかっています。ハーバード大学の研究(*3)によると、くるみを豊富に取り入れた食生活は、総コレステロール、LDL(悪玉)コレステロール、中性脂肪、アポリポタンパク質Bを大きく低減させる可能性が示唆されています。またNutrition Journal誌に掲載された研究では、くるみは、健康的な食事の一部として摂っても体重増加に寄与せず、減量目標の妨げにならないことがわかっています(*4)。「ナッツの日」をきっかけに、いつもの食事に“くるみ”を取り入れ、夏バテ知らずの健康的な身体作りを始めませんか?(参考資料)●くるみの栄養補給レシピ■ギリシャ風ナチョスギリシャ風ナチョス材料<くるみのミート>カリフォルニアくるみ…140gひよこ豆缶(水を切る)…420g(A)水…大さじ2ドライオレガノ…大さじ1ガーリックパウダー…小さじ1レモンの皮(みじん切り)…小さじ1塩…小さじ3/4ブラックペッパー…小さじ1/4オリーブオイル…大さじ2(大さじ1+大さじ1でわけておく)<ナチョス>(B)ミニトマト(2等分にする)…170gキュウリ…127gオリーブ(種なし)…90gオリーブオイル…大さじ2塩…小さじ1/2ブラックペッパー…小さじ1/4レモン汁…大さじ2(大さじ1+大さじ1に分ける)ピタチップス…200gザジキソース…250gフェタチーズ(クランブル)…75g作り方1. オーブンを190℃に予熱する。天板にホイルを敷いておく。2. くるみミートを作る。くるみとひよこ豆145gをフードプロセッサーに入れ、粗くなるまで攪拌する。Aとオリーブオイル大さじ1を加えて、さらに攪拌する。細かい粒になり、全体的に少ししっとりするまで攪拌する。3. フライパンに残りのオリーブオイル大さじを入れて、中火にかける。2を加え、火が通り茶色くなるまで6分程炒める。4. 大きめのボウルに、Bとレモン汁大さじ1、残りのひよこ豆を入れて混ぜたらおいておく。5. ピタチップスを1の天板に並べて、オーブンで5分加熱して温める。6. ザジキソースに残りのレモン汁大さじ1を加えて混ぜたら、5のピタチップスにかける。3を散らす。しっかり水気を切った4をのせる。フェタチーズをのせる。作ったらすぐお召し上がりください。■くるみ、クランベリー、フェタチーズのケールサラダくるみ、クランベリー、フェタチーズのケールサラダ材料<ドレッシング>グラニュー糖…65g白ワインビネガー…120cc塩…小さじ1マスタードパウダー…小さじ1玉ねぎ(すりおろし)…小さじ1サラダ油…180ccポピーシード…大さじ1<サラダ>キヌア(乾燥)…360g水…960ccケール(千切り)…270g芽キャベツ(千切り)…10個ドライクランベリー…130gフェタチーズ…110gカリフォルニアくるみ…110g作り方1. <ドレッシング>ボウルにドレッシングの材料を全て入れ、混ぜ合わせる。サラダができるまで冷蔵庫に入れて冷やしておく。2. <サラダ>キヌアをざるに入れ、流水ですすいだら、水気を切っておく。3. 2と水を鍋に入れる。中火にかけ、煮立ってきたら火を弱めて、弱火でゆっくり煮込む。キヌアが水を吸って鍋から水気がなくなるまで12分程煮る。4. 火を止めて蓋をし、そのままおいて5分程蒸す。5. 蓋を外し、フォークでキヌアをほぐす。6. 大きめのボウルに、5と残りのサラダの具材、ドレッシング120ccを入れる。ドレッシングが全体に絡まるよう和える。召しあがるまで、冷蔵庫で保存する。■くるみと海老のスパイシーカレーくるみと海老のスパイシーカレー材料<カレーマサラ>ココナッツ(みじん切り)…1/2個ポピーシード…小さじ1白ごま…小さじ1クミンシード…小さじ1コリアンダー…小さじ2くるみ…100gカシューナッツ(刻む)…30gガーリック…10片トマト小(みじん切り)…3個レッドチリペッパー…15本<海老下ごしらえ>ターメリック…小さじ1レッドチリパウダー…小さじ1塩…小さじ1/2<カレー>海老(殻と背ワタを取る)…350g小麦粉…小さじ2油…小さじ2ターメリック…小さじ1レッドチリパウダー…小さじ1カレー粉…小さじ1塩…適量じゃがいも 大(4等分)…2個作り方1. 油をしいていないフライパンに、カレーマサラの材料を全て入れ、軽くローストする。フライパンから出して、おいておく。2. 切ったココナッツとトマトを、くるみと一緒にグラインダーもしくはすり鉢に入れる。1も加えてすり潰す。3. エビの殻と背ワタを取って洗う。下ごしらえのスパイスと合わせて数時間置いておく。4. 鍋に油を入れて熱する。小麦粉を入れ、茶色くなるまで加熱する。2を加えて、混ぜる。カレー用スパイスも加える。5. じゃがいもを入れ、火が通るまで煮込む。海老を加え、5分程煮込む。■くるみとオレンジのティラミスくるみとオレンジのティラミス材料上白糖…100gオレンジ(皮をむき、3切れにスライス)…6個 (445g)カリフォルニアくるみ(刻む)…25g水…150ml熱湯…100mlインスタントコーヒー…小さじ1 (5g)熱湯…200mlケーキスポンジ…175gマスカルポーネ…200g生クリーム…200mlギリシャヨーグルト…100g上白糖…100gマーサラワイン…75mlカリフォルニアくるみ(粗く刻む)…100g作り方1. 上白糖と150mlの水を中くらいのソースパンに入れ、砂糖がとけるまで弱火で加熱する。2. 沸騰するまで加熱し、薄いキャラメル色になるまで4-5分煮詰める。火を止めて、100mlの熱湯を加える。3. オレンジを取り出して、浅いボウルにくるみと一緒に入れる。キャラメルソースをオレンジとくるみの上にかけ、置いておく。4. 200mlの熱湯でインスタントコーヒーをとかし、冷ましておく。冷めたらスポンジをコーヒーに浸し、小さめのグラスの底に敷く。5. 大きめのボウルに、マスカルポーネ、生クリーム、ギリシャヨーグルト、上白糖を泡だて器で混ぜ合わせる。マーサラワインを加え、更にくるみも加えて混ぜる。6. スプーンで4のスポンジの上にのせて、冷蔵庫で冷やす。7. 召しあがる直前に、3のオレンジとキャラメルソースを上にのせる。●くるみには身体に必要な栄養素、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれていますくるみに豊富に含まれる植物由来のオメガ3脂肪酸であるα-リノレン酸(ALA)は、身体の中では生成されない必須脂肪酸で、ナッツ類の中で唯一オメガ3脂肪酸を豊富に含みます。脂肪と聞くと悪いイメージを持たれがちですが、α-リノレン酸(ALA)は身体に良い脂肪なので、積極的に摂ることがおすすめです。厚生労働省の『日本人の食事摂取基準』(2020年版)(*2)では、オメガ3脂肪酸の摂取量の目標値を決めており、18~29歳の男子で1日あたり2g以上、女子で1.6g以上としています。くるみひとつかみ(約30g)には2.7gのオメガ3脂肪酸が含まれます(米国農務省データ)(*1)。オメガ3脂肪酸グラフ●くるみの摂取が、「コレステロール」「中性脂肪」「血圧」「体重」管理に寄与することがわかっていますハーバード大学がシステマティックレビューにより、コレステロール、中性脂肪、血圧、体重をはじめとする心臓血管系のリスク因子に対するくるみ摂取の有効性について、25年分のエビデンスの検証を実施。その結果、くるみを豊富に取り入れた食生活は、対照食に比べて、総コレステロール、LDL(悪玉)コレステロール、中性脂肪、アポリポタンパク質Bを大きく低減させる可能性があることがわかりました(*3)。●くるみの摂取は、減量目標の妨げにならないことがわかっていますNutrition Journal誌に掲載された研究によると、過体重および肥満の成人において、くるみを積極的に取り入れた低カロリー食は、標準的な低カロリー食と比較して体重減少に同様の効果を示したことがわかっています。くるみを健康的な食事の一部として、1日約28g~42g摂っても体重増加に寄与せず、減量目標の妨げにならないことを示しています(*4)。【カリフォルニア くるみ協会について】1987年設立のカリフォルニア くるみ協会 California Walnut Commission(CWC)は、カリフォルニア州の4,500以上のくるみ生産者と、75社に及ぶ加工・販売業者を代表する機関です。カリフォルニア くるみ協会は、世界の輸出市場の開拓活動に関わり、くるみの健康に関する研究を実施しています。アメリカで生産されるくるみの99%以上は、カリフォルニア州の肥沃な土壌で栽培されており、世界で流通するくるみの50%以上を占めています。【カリフォルニアくるみについて】英語 : 日本語: (*1) U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. fdc.nal.usda.gov.(*2) 日本人の食事摂取基準(2020年版) (*3) Guasch-Ferre M, Li J, Hu FB, et al. Effects of walnut consumption on blood lipids and other cardiovascular risk factors: an updated meta-analysis and systematic review of controlled trials. Am J Clin Nutr. 2018 Jul 1;108(1):174-187. doi: 10.1093/ajcn/nqy091 (*4) Rock CL, Flatt SW, and Barkai HS. Walnut consumption in a weight reduction intervention: effects on body weight, biological measures, blood pressure and satiety. Nutr J. 2017;16(76). doi: 10.1186/s12937-017-0304-z 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月20日エキ・リテール・サービス阪急阪神(本社:大阪市北区 代表取締役社長:青木 眞治)は、「ちいかわ×阪急電車」とのコラボフードを、阪急沿線の駅ナカ・駅チカ店舗で順次販売します。これは、阪急電鉄が行う「ちいかわ」とのコラボレーション企画(※1)に、駅ナカ・駅チカ店舗が協働して取り組むものです。イラストレーターのナガノ氏によるTwitter発の人気漫画作品で、アニメも放送中で大人から子どもまで誰もが知る「ちいかわ」のスイーツをご用意しました。<概要>期間2023年8月17日(木)~11月13日(月)※一部期間が異なる店舗・商品がございます。場所高(※2)山堂阪急西宮北口店タリーズコーヒー(阪急大阪梅田駅3F店ほか)ひよりTauT阪急洛西口店ごほうびすと(阪急川西能勢口店ほか)※(DE CARNERO CASTE・洋菓子のヒロタ・イクミママのどうぶつドーナツ!)※阪急沿線の催事店です。詳細な出店スケジュールは、以下のURLをご確認ください。詳細 [コラボフード商品の紹介]ちいかわ×阪急電車 むちゃうま牛乳のミルクまんじゅう優しい甘さの「ミルクあん」をミルク生地で包んで焼き上げたおまんじゅうに、「ちいかわ」のイラストをプリントしました。3個セットでコラボ仕様のパッケージ入りです。販売場所 高(※2)山堂阪急西宮北口店販売価格 972円※各日数量限定ちいかわ×阪急電車 窯焼きケーキ「ちいかわ」の焼き印をほどこしたふっくら&しっとりのオリジナルパンケーキです。甘酸っぱいミックスベリーソースと甘いマンゴーソースの絶妙なバランスに、ひんやりT'sバニラアイスがアクセントとなっています。子どもから大人まで楽しめる店舗限定スイーツです。販売場所 タリーズコーヒー阪急大阪梅田駅3F店 ほか販売価格 930円(店内飲食のみ)※各日数量限定ちいかわ×阪急電車コラボ限定クッキー付きケーキセット一つひとつ丁寧にハンドメイドで仕上げたちいかわやハチワレのクッキーをのせたケーキセットです。お好きなケーキを選んでちいかわたちとともにお楽しみください。販売場所 ひよりTauT阪急洛西口店販売価格 各1,250円(店内飲食のみ)※各日数量限定※クッキーのキャラクターはお選びいただけますが、数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦ください。ちいかわ×阪急電車 ドーナツセット(全2種類)駅員さんの帽子をかぶったちいかわ、ハチワレ、うさぎがかわいいドーナツになって登場。ドーナツは合成着色料や保存料を使用せずイクミママが厳選した食材で作っています。販売場所 ごほうびすと(イクミママのどうぶつドーナツ!)販売価格 各2,100円(3個セット)※各日数量限定※出店スケジュールは、概要の詳細URLをご確認ください。ちいかわ×阪急電車 むちゃうまヨーグルトシューアイス発酵乳に体に優しいオリゴ糖を配合した、爽やかな風味のヒロタ特製ヨーグルトシューアイス。コラボオリジナル仕様の可愛い3種のパッケージ入りです。販売場所 ごほうびすと(洋菓子のヒロタ)販売価格 各216円※各日数量限定※出店スケジュールは、概要の詳細URLをご確認ください。ちいかわ×阪急電車 ウィンナーコーヒーシュークリーム苦みのあるコーヒーに、ホイップクリームをのせたウィンナーコーヒーをシュークリームで表現しました。ラッコが飲んだウィンナーコーヒーのように、少し大人向けな味わいです。パッケージはコラボオリジナル仕様です。販売場所 ごほうびすと(洋菓子のヒロタ)販売価格 432円(4個入り)※9月1日(金)~10月31日(火)期間限定販売商品※各日数量限定※出店スケジュールは、概要の詳細URLをご確認ください。ちいかわ×阪急電車 うぐいすあんどらやき青えんどう豆使用の特製うぐいすあんと、北海道十勝産の厳選小豆を使用したあずきあんの両方の味をお楽しみいただけるどら焼きです。あんが左右に半分ずつ入っています。販売場所 ごほうびすと(洋菓子のヒロタ)販売価格 432円※各日数量限定※出店スケジュールは、概要の詳細URLをご確認ください。ちいかわ×阪急電車 巨・カステラちいかわ、ハチワレ、うさぎが阪急電車に乗った焼印入りカステラをコラボオリジナル仕様のパッケージとショッパーに入れて販売します。販売場所 ごほうびすと(DE CARNERO CASTE)販売価格 1,868円※各日数量限定※出店スケジュールは、概要の詳細URLをご確認ください。「ちいかわ」とはイラストレーターのナガノ氏が描くTwitter発の漫画。いつも一生懸命なちいかわと友達のハチワレ、うさぎなどの個性豊かなキャラクターたちが繰り広げる、楽しくて、切なくて、ちょっとハードな日々の物語。SNSやLINEスタンプでも人気を集め、2022年には日本キャラクター大賞グランプリも受賞しています。※写真などの掲載に際しては、次のクレジットを表記してください。(C)nagano / chiikawa committee (C)Hankyu Corp.※画像は全てイメージです。※商品数に限りがあるため、なくなり次第販売終了となる場合がございます。※多くのお客様にご購入いただけるよう、販売状況により購入点数に制限を設けさせていただく場合がございます。※記載の販売価格にはいずれも消費税が含まれます。※各店舗の営業状況は予告なく変更となる場合がございます。ホームページなどでご確認のうえご来店ください。(※1)阪急電鉄と「ちいかわ」のコラボレーション企画については、本日、阪急電鉄よりリリースを行っておりますので、合わせてご覧ください。(※2)高ははしごだか株式会社エキ・リテール・サービス阪急阪神 リリース 発行元:阪急阪神ホールディングス大阪市北区芝田1-16-1 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月18日8月3日は「はちみつの日」Enjoy Honey Life!株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町 21)は、8月3日の「はちみつの日」を記念し、自社が運営する「蜂蜜専門店ミールミィ」各店で8月から「はちみつの日フェア」を開催いたします。「Enjoy Honey Life!」をテーマに、「蜂蜜」を生活に取り込んでより素敵な時間を過ごせるような様々な企画を実施予定。本日7月18日(火)より期間限定の蜂蜜体験イベントの予約を開始します。注目の体験は、専門店だからこそ実現できるこだわり蜂蜜10種類がかけ放題のスペシャルモーニング。こんがりトーストしたパンや、ヨーグルト、新鮮なサラダやフルーツなどの蜂蜜と相性抜群の食材に、蜂蜜をたっぷりかけて堪能できる贅沢なモーニングタイムをご提供いたします(おかわり自由のパン・ドリンク付)。また、お子様に人気の、ハニーハンターと一緒に学びながら採蜜ができる「はちみつしぼり体験」を今年も開催。ぜひ体験を通じて、素敵な蜂蜜との出会いを堪能して下さい。※体験イベントはミールミィ三条本店限定※予約URL: 〇はちみつの日蜂蜜屋にとって、年に一度の大切な記念日。日本各地でも、蜂蜜に関するイベントなどが開かれる、まさに蜂蜜が主役となる記念すべき1日。1985年、日本養蜂はちみつ協会と全日本はちみつ協同組合が 「8(はち)3(みつ)」という語呂合わせから、この日を記念日と制定しました。【はちみつの日フェア】【開催日時】2023年8月1日(火)~8月20日(日)【開催・販売場所】蜂蜜専門店ミールミィ各店【フェアサイトURL】 (詳細は随時更新予定)今年もミールミィ三条本店では蜂蜜を楽しめるイベントを開催いたします。それに先駆けて初開催の「蜂蜜堪能モーニング」や毎年恒例の「はちみつしぼり体験」などの予約を開始。体験イベントはお席に限りがありますのでお早めにご連絡ください。【開催場所】ミールミィ三条本店【予約URL】 *定員に達し次第、受付を終了いたします。【イベント①[初開催]】Enjoy!ハニーモーニング蜂蜜堪能プレート~かけ放題蜂蜜付き~蜂蜜がたっぷり楽しめるハニーモーニングを3日間限定で初開催。こんがりとトーストした食パンやバケットに、チーズやナッツ、ヨーグルトなど蜂蜜と相性抜群の食材が盛り付けられたプレート、そして新鮮なサラダやフルーツ。そこに、10種類の蜂蜜をたっぷりかけて食べるミールミィのスペシャルモーニングプレート。付属の10種類のかけ放題蜂蜜は、それぞれハニーコンシェルジュがおすすめの食べ方をご提案。蜂蜜専門店だからこそ実現できる、こだわり蜂蜜たっぷりのモーニングを堪能してみませんか。(おかわり自由のパン・ドリンク付き)【さらにお得な特典!】・指定の#ハッシュタグをつけてその場でSNS投稿すると、お試しサイズ蜂蜜をお土産でプレゼント!・2人以上の予約で、デザートにソフトクリームをプレゼント!【日時】8月15日(火)、16日(水)、17日(木)9:30~11:00《90分予約制》【定員】10名《要予約》【参加費】2,200円(税込)【イベント②】Enjoy!はちみつしぼり体験~君も今日から蜂蜜博士!~毎年「はちみつの日」恒例のハニーハンター市川拓三郎によるはちみつしぼり体験。ミツバチからの贈り物“はちみつ”がどうやってできるのか、ハニーハンター市川拓三郎と一緒に学んで、採って、食べて、体験してみよう!自分でしぼったはちみつはどんな味がするかな?イベント後には、「自分でしぼったはちみつ」をお土産として持って帰っておうちの人と一緒に食べてみよう。また、夏休みの自由研究にも使用できる「自由研究冊子」や「修了証」も貰えるよ。【日時】8月2日(水)11:00~12:00【定員】10名《要予約》【参加費】1,100円(税込)【対象年齢】年長~小6○ハニーハンター市川拓三郎について金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行う。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超える。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめる。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けする。▼ハニーハンターとシングルオリジンハニーに関するプレスリリース ハニーハンター市川拓三郎【イベント③】Enjoy!わくわく83くじ豪華景品が当たるワクワク蜂蜜くじを実施します。はずれくじなし。今年採れたての国産蜂蜜や、大人気のマヌカハニーなど豪華蜂蜜が当たるかも!?【実施期間】8月11日(金)~8月20日(日)《予約不要》【実施店舗】ミールミィ各店(オンラインショップは除く)【参加費】1,080円(税込)「はちみつの日」を記念して、「夏のはちみつお楽しみ袋」など、蜂蜜がお得に楽しめるセールを開催いたします。*詳細は後日お知らせいたします。【販売場所】・ミールミィ三条本店〒604-8083京都市中京区三条通富小路西入中之町21・ミールミィ京都高島屋店〒600-8520京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F・ミールミィ阪急うめだ店〒530-8350大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F・ミールミィオンラインショップ ○蜂蜜専門店ミールミィ1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒(ミード)など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。蜂蜜専門店ミールミィ三条本店【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗(三条本店、高島屋京都店、阪急うめだ店)(金市商店公式サイト) 本件に関するお問い合わせ担当:市川電話:075-221-6639FAX:075-221-3879 pr@kaneichi.kyo to 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年07月18日横浜を拠点とするチョコレート専門店・バニラビーンズから、夏季限定のチョコレートドリンクが登場。2023年7月20日(木)から8月中旬までの間、バニラビーンズ みなとみらい本店などにて販売される。バニラビーンズの“ひんやり”本格チョコミントドリンク新作ドリンクの中でも注目は、エクアドル産カカオのビターチョコレートに爽やかなペパーミントを合わせた「ショコラッテ -チョコミント-」。夏でも濃厚なチョコレートの味わいを楽しめる、チョコレート専門店ならではの“ひんやり”ドリンクだ。ミントを加えた生クリームや、チョコチップのトッピングと合わせて味わって。ブルーベリー×ヨーグルトのスイーツドリンク自社製チョコレートにヨーグルトと、地元の神奈川県産ブルーベリーを使用した夏にぴったりのフローズンチョコドリンク「ショコラッペ -ブルーベリーヨーグルト-」にも注目だ。トッピングのブルーベリーソースには隠し味にレモン果汁を加えることで、フレッシュな味わいをプラス。爽やかで満足感のある一杯に仕上げている。このほか、エクアドル産カカオとミントフレーバーの冷たいチョコレートドリンクに、チョコミントアイスを添え、クッキーを飾った「チョコミントフロート」も用意する。詳細バニラビーンズ 夏季限定 チョコレートドリンク販売期間:2023年7月20日(木)~8月中旬メニュー:・「ショコラッテ -チョコミント-」店内825円、テイクアウト810円販売店舗:みなとみらい本店(横浜市中区海岸通5-25-2 シャレール海岸通1F)、ロースタリー(横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド 2階)・「ショコラッペ -ブルーベリーヨーグルト-」店内935円、テイクアウト918円販売店舗:みなとみらい本店・「チョコミントフロート」店内935円、テイクアウト918円販売店舗:川崎店(川崎市川崎区駅前本町26番地2-1042川崎地下街 アゼリア内)、ベイサイド(横浜市金沢区白帆5-2 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド Cブロック1F)
2023年07月16日ポイントはすべて「適当に!」(※画像は高岡早紀さんオフィシャルブログより)YouTubeでたびたび、自身のプライベートやお子さんと過ごす日常をオープンに公開している高岡さんですが、この日は息子さんや友人と一緒に夜ごはんの支度をする様子を紹介しました。いつものように白ワインを飲みながら夜ごはんの支度を開始する高岡さん。まずはキュウリとアボカドとヨーグルトでサラダを作ります。キュウリ2本を乱切りし、アボカドを切ったら同じボウルに入れてレモンを絞り、ヨーグルトも「適当に」加えたらフランスの塩を適量。長男がポルトガルに行ったときに買ってきてくれたというオリーブオイルを「適当に」加えて混ぜ合わせ、乾燥パセリを入れたら完成。かかった時間はわずか8分!手軽でおしゃれなサラダ、マネしてみたいですが分量はあくまでも「適当」なのが高岡さん流。「塩とか適当に入れただけなんだけど、すごく美味しいから!」と絶賛のサラダを味見しながらワインがすすみます。続いてはサーモンを漬け。しょうゆ、白だし、みりんをすべて目分量で混ぜ合わせて漬けダレを作り、ここで一度味見をします。高岡さんがサーモンを切っている間に、次男が漬けダレを冷蔵庫にさっと入れてくれるという気が利く場面も!鶏のもも肉と冷凍ブロッコリーの炒め物も次男が率先して作ってくれるようです。ちなみに、そんな次男がキッチンに立つと、さっきまでキッチンをウロウロ、ソワソワしていた2頭の愛犬がピシッと座ってお兄ちゃんにアツい視線を送っている姿もたまらなく可愛い高岡家です。息子と一緒にキッチンに立てるなんて良い関係ですよね。「仲いいでしょ?(家族)5人もいるんだよ、誰かが何かやってくれないと私1人じゃ大変だよ」と、助け合いながら夕食の支度をする様子も素敵ですね。ニンニクの芽は四等分にして茹で、調味料を合わせてナムルに。しょうゆ、みりん、濃口ごま油、黒酢、鶏ガラスープを混ぜて、すりゴマを加えます。やはり調味料のポイントは目分量ですが、ゴマはしっかりすり鉢でするのが高岡さん流です。すり鉢はAmazonで購入したそうですが「なんでもAmazonで買っちゃうの。Amazonはお友達なの、毎日来てくれるの」「来てくれないと寂しくなっちゃう」という高岡さん、ちょっと意外ですね!ワインを飲み、友人や息子さんとおしゃべりしながらの夜ごはん作りは、楽しい雰囲気が画面越しに伝わってきます。昨日作っておいた料理も合わせて、この日テーブルに並べられた料理は、レンティル豆のシーフード和えサラダ、ラム肉とセロリとモヤシの炒め物、にんにくの芽ナムル、スパイスと和えたカリフラワー、ニンジンのラぺ、次男作のブロッコリーと鶏肉の炒め物。どの料理も美味しそうで見た目にもオシャレかつ豪華な食卓となりました。食後に、長女がそっと高岡さんのところに来て「ブラウニー後で作ろう!」とお誘いし、「いいよ、作ろうね」と高岡さん。夜の間中、楽しいキッチンでのひとときは続きそうです。
2023年07月16日SNSで大絶賛のGABURI 桃フラペですが、とんでもない絶品ワザも大注目されています!高評価続出の感動フラペカスタマイズをご紹介します。スタバマニア大絶賛「想像を超えた奇跡の絶品ワザ」2023年7月12日に限定発売された新作のGABURI ピーチ フラペがSNSで大盛り上がりを見せています。こちらは昨年、大旋風を巻き起こした桃MORE フラペが名前を変えて再販されたということで、首を長くして待ち望んでいたファンの方々が多いと言えそうです。ですが、SNSではそれ以外のフラペを使った絶品ワザも大きな注目を浴びているよう。数ある高評価カスタムのなかでも、特に目立っていた2つをご紹介します。1つは夏にぴったりな爽やか絶品ワザで、もう1つはなんと、コンビニなどでよく見る超人気アイスを再現できるというスゴワザです。ではまずはこちらから見ていきましょう。バニラ クリーム フラペチーノ®が“飲む雪見だいふく”に!人気アイスとは、界隈を代表する不朽のロングセラー、雪見だいふく!ベースとなるのは、ミルクと氷にバニラシロップをブレンドし、ホイップをたっぷりと乗せたスイーツ感を楽しめるバニラフラペです。このフラペは、シンプルな味ゆえにカスタマイズのしがいがある、とスタバの公式HPでも謳っているんですね。具体的には、バニラシロップを「ホワイトモカシロップに変更」し、そのうえで「シロップ多め」をオーダー。またミルクを「豆乳に変更」すること。ミルキー感が口いっぱいに広がって、まさに“飲む雪見だいふく”です。「リピ確定!」といった声が上がるのも大納得の美味しすぎる逸品ですよ。SNSで注目の絶品ワザホワイトモカシロップに変更(無料)シロップ多め(無料)豆乳に変更(¥55)<商品情報>バニラ クリーム フラペチーノ®Short ¥535Grande ¥620Venti® ¥665スターバックス ストロベリー フラペチーノ®が“いちごヨーグルト”に!暑い夏にぴったり合うのはこちら、ヨーグルトフレーバーに変身する絶品ワザです。ベースのストロベリーフラペは、ストロベリーソースとミルクの赤と白が混ざり合う、見た目から元気になれる鮮やかな期間限定の人気商品。そしてSNSで存在感を放っていたカスタムとは、「レモンケーキ」、でした。過去形なのは、現在は残念ながら終売となってしまったから。で・す・が!実は「シトラス果肉」でも代用できるんです。こちらを追加、そしてミルクを「ブレベミルクに変更」することで、いちごヨーグルトなフラペが仕上がります。フラペは今夏しかないレアアイテムです。このフルーティな爽やかフレーバーを逃すなんてもったいない!ぜひ貴重な味を試してみてくださいね。SNSで注目の絶品ワザシトラス果肉追加(¥110)ブレベミルクに変更(¥55)<商品情報>スターバックス ストロベリー フラペチーノ®Tallのみ ¥680以上、「スタバマニア大絶賛!想像を超えた奇跡の絶品ワザ」でした。蒸し暑さもこの2杯を飲めば吹き飛ばせそう!強力な救世主とともにこの3連休を元気に楽しく過ごしましょう。<筆者情報>田中亜子年間100種類以上のスタバドリンク&フードを購入し、日々絶品カスタマイズをリサーチ、トライ中のスタバマニア。好きなスタバドリンクは王道のスタバラテ。飲むときの最高のシチュエーションは、「車も人もない休日の早朝散歩。澄み切った空気とスタバラテがカラダに染み渡ります」。※公式HPの店内税込み価格を記載しています。※販売期間は予定であり店舗により異なる場合があります。※期間限定商品は販売予定期間内でも店舗により品切れとなる場合がありますが、販売期間内であれば材料入荷次第で販売を再開することもあります。文・田中亜子
2023年07月15日新宿・大久保公園にて、2023年8月25日(金)から11月26日(日)までの期間に、3つの大型グルメイベントを開催。第1弾として“旨辛メニュー”を提供するイベント「明治プロビオヨーグルト LG21presents 刺激と旨辛FES(以降:刺激と旨辛フェス)」が開催される。“旨辛メニュー”楽しむ「刺激と旨辛フェス」「刺激と旨辛フェス」は、“旨辛メニュー”を提供する全66軒が集結する食フェス。店は最短2日から7日までの入れ替わり制で、毎日来場しても飽きずに楽しむことができる。人気・有名店多数、高級店の味をリーズナブルにラインナップには、銀座に店を構える有名イタリア料理店「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ(LA BETTOLA da Ochiai)」や、ミシュランガイドで一つ星を獲得した六本木の名店「鮨 由う」、鰻料理とフレンチを融合する麻布十番の名店「うなぎ時任」、ミシュランガイド東京で4年連続一つ星を獲得している天ぷらの名店「天麩羅みやしろ」といった高級店の名も。普段なら気軽に食べられないようなメニューもリーズナブルに楽しむことができるのが嬉しい。その他、食べログ 全国ラーメン・つけ麺 人気ランキングで1位に君臨する「飯田商店」、食べログ 全国とんかつ 人気ランキング1位の名店「とんかつ成蔵」など、普段なら行列必死の店の味を堪能できるのも本イベントの醍醐味だ。第2弾ではご当地ラーメン、第3弾ではつけ麺をフィーチャーなお、第2弾では、ご当地ラーメンのナンバー1を決定する「日本ご当地ラーメン総選挙」、第3弾では、全国から選りすぐりのラーメンの名店115軒が集まるイベント大つけ麺博Presents「日本ラーメン大百科」を実施予定だ。【詳細】明治プロビオヨーグルト LG21 presents 刺激と旨辛FES ~一流シェフが夢の競宴~開催期間:2023年8月25日(金)~10月2日(月)開催時間:11:00~21:00料金:入場無料 ※400円刻みの食券制会場:新宿・大久保公園特設会場住所:新宿区歌舞伎町2-43
2023年07月15日こんにちは!はたらくmuseのさえです。今回はタリーズコーヒージャパンから7月5日に発売された「LOONEY TUNES(ルーニー・テューンズ)」とのコラボドリンク「LOONEY TUNES バナナフルーツミックス&ヨーグルトスワークル®」をレポートします!世界中で親しまれているワーナー・ブラザース アニメーションのひとつ「ルーニー・テューンズ」のアイコン的存在、カナリアの「トゥイーティー」。小さな頃からトゥイーティーの大ファンである私にはたまらない待望のコラボ!早速、発売日当日に行ってきました!カップにはかわいいトゥイーティーの表情が!!かわいい〜〜!!!!!!こちらのスティッカーは剥がせる仕様になっており、全4種がランダムでついてくるそうです。これはファンにはたまらない!私も早速iPhoneケースに貼りました♪トゥイーティーのように見た目も鮮やかな黄色のフローズンドリンクを一口。優しいシャリシャリ感のあるフローズンにコクのあるヨーグルトが相性抜群!爽やかさ、そしてまろやかな甘みを感じる後味で、これはゴクゴクいけそうです。フローズンはバナナをメインにオレンジなどのフルーツをミックスしており、ヨーグルトにははちみつをを合わせているとのこと。フローズンがバナナの味に偏っているわけではなく、どこかミックスジュースに似た優しい味わいなので、バナナが苦手……という方や、小さなお子様でも安心して楽しめそうな味です。今回のコラボでは他にも、トゥイーティーをイメージした黄色が目を引く「チョコバナナドーナツ」(365円)や「レモンヨーグルトムースケーキ」(550円)、さらにはドリンク、フード以外にもルーニー・テューンズとのコラボグッズ等、幅広く展開されていました。いずれも数量限定とのことなので、トゥイーティーファンは早めにチェックした方が良さそうです!いかがでしたか?キュートなトゥイーティーカップに入ったオリジナルドリンクはもちろん、トゥイーティーカラーのスイーツやグッズなど全てゲットしたくなるかわいさに大興奮でした!皆さんもぜひ、夏らしさ満点のポップでかわいいトゥイーティードリンクで夏を感じてみてください!■商品概要LOONEY TUNES バナナフルーツミックス&ヨーグルトスワークル®価格:店内690円(Tallサイズのみ)
2023年07月12日株式会社秋田ケーブルテレビ(本社:秋田県、代表取締役社長:末廣 健二)が運営する地方創生型コンセプトショップ、渋谷スクランブルスクエア14階「ハチふる SHIBUYA meets AKITA」(東京都渋谷区/以下「ハチふる」)では、7月1日(土)から期間限定で苺を使用した新メニューを展開しています。忠犬ハチ公といえば、その犬種は秋田犬ということで知られています。「ハチふる」は、ハチをモチーフにした食品や雑貨、そして軽飲食メニューを取り扱う地方創生型コンセプトショップ。バラエティ豊かな商品が多数並びますが、原材料などそのルーツは秋田県産であることにこだわっています。そんなハチのふるさと秋田県で2店舗を展開する「ひなたエキス」は、野山の素材で作った濃厚エキスにこだわる人気店。今回、その「ひなたエキス」とコラボし、新発売となる苺のメニューが「ハチふる」に登場しました。秋田県産の苺に、やさしい甘さのてんさい糖と秋田で昔ながらに愛される甘味料「麦飴」を合わせて、「ひなたエキス」が丸一日じっくりと丁寧に仕込んだ苺エキスを贅沢に使用。芳醇な苺の美味しさを、秋田生まれの地サイダーや秋田産生乳を使用したソフトクリームが引き立てます。苺エキス手間暇をしっかりかけて作られる、秋田県産「苺エキス」。素材の美味しさがぎゅっと詰まっています。「ひなたエキス」外観秋田県仙北市田沢湖にあるお店「ひなたエキス」。素材の美味しさを生かした商品が魅力で、曜日を問わずたくさんの人で賑わいます。<新メニュー概要>ぎゅっと!苺のJuicyソーダ●ぎゅっと!苺のJuicyソーダ飲んだ瞬間、口いっぱいに苺の甘みを感じます。苺の果肉がたっぷりで、ひとくちひとくちストローで吸い上げるたびにフレッシュな苺を味わうことができます。合わせたサイダーは、名水の里・秋田県仙北郡美郷町で明治35年から作り続けられている「ニテコサイダー」。柔らかな甘さが水本来の美味しさを引き立てる地サイダーは、天然素材でやさしく甘みづけされた苺エキスと相性抜群。苺のクリームソーダ●苺のクリームソーダ贅沢に乗せられたソフトクリームに、甘さがぎゅっと詰まった苺の果肉とそれを引き立てるサイダーが絶妙にマッチ。てっぺんのソフトクリームから食べるもよし、まずは苺ソーダを味わうもよし。それぞれの美味しさを堪能できる一品です。夏の暑さも吹き飛ぶ、味わい深くも清涼感のあるデザートドリンクです。Strawberryヨーグルトソフト●Strawberryヨーグルトソフトつめたくてミルクのほんのりとした甘さを感じるソフトクリームにさっぱりしたヨーグルトを合わせ、これでもかというくらい苺エキスを乗せました。混ぜて食べると、濃厚な苺ヨーグルトの風味が広がります。鮮やかな苺の色が見た目にも美しい一品。<店舗・会社概要>【ハチふる SHIBUYA meets AKITA(株式会社秋田ケーブルテレビ)】渋谷スクランブルスクエア14階に店舗を構える「ハチふる SHIBUYA meets AKITA」を運営。忠犬ハチ公で渋谷と秋田をつなぐ地方創生型コンセプトショップとして、ハチのふるさと秋田県の原材料や企画、製造されたハチ土産(渋谷土産)を多数取り揃え、地方秋田の市場活性化に寄与した活動を展開。「ハチふる SHIBUYA meets AKITA」店舗外観所在地 :東京都渋谷区渋谷2丁目24番12号渋谷スクランブルスクエア 14階営業時間:10:00~21:00定休日 :不定休※営業時間の変更や休館の場合がありますので、事前に公式HPをご確認ください 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月11日