株式会社ベジア(本社:山形県米沢市、代表取締役社長:城戸 淳二)は、2024年3月に【野菜が嫌いになったきっかけと改善方法に関するアンケート・リサーチ】を実施いたしました。■4人に3人(75%以上)の野菜嫌いが幼少期の影響野菜嫌いな大人のうち、【77.8%】もの方が、「子供の時に食べた野菜がきっかけで野菜が嫌いになった」と回答。今でも野菜は嫌いですか?■野菜嫌いになったのは【1位:給食】【2位:食卓】と回答各家庭では個々に対応できても、学校ではみんな同じ食事内容の為、嫌いになる可能性が高いという結果に。野菜が嫌いになった場面はどこですか?■【75%以上】強制的に野菜を食べさせられた経験があると回答野菜を食べて欲しい親御様、学校の先生としては、どうしても野菜を食べて欲しいという気持ちがあります。野菜嫌いな子供に、強制的に「嫌いな野菜を食べさせようとする」という経験をしているようです。強制的に野菜を食べさせられた経験がありますか?■【逆効果!?】約70%以上が、野菜が嫌いになったと回答強制的に野菜を食べさせられた結果、【28.8%】野菜がより嫌いになった。【40.1%】野菜が嫌いになったと回答しました。また、強制的に食べさせられて好きになった人は、たった【3.9%】です。そのため、強制的に野菜を食べさせても「野菜嫌いを克服することは、ほぼ難しい」という結果となりました。強制的に野菜を食べさせられた結果、野菜は好きになりましたか?■【本当は野菜を食べた方がいいとわかってる!?】80%以上が、野菜を食べた方がいいと回答健康や栄養バランスのことを考えて、80.3%の方が「野菜嫌いであっても、野菜を食べた方がいい」と思っています。野菜を食べた方がいいと思いますか?■【どうすれば食べられるの!?】みんなの試行錯誤について1位:味がしないようにする2位:香りを少なくする3位:粉末(すりつぶして)にして分からないようにするどのようにしたら野菜は食べることができますか?■【忍者野菜パウダー】野菜嫌いな子供のための野菜パウダーURL: <忍者野菜パウダーの特徴>1. 本来の野菜そのままに、高い栄養素を摂取できます2. 国立大学認定企業が、国内で生産・製造・販売3. 無農薬で育てた国産野菜や国産果物を使用4. 「大人だけが見てわかる。だけど、子供が見てもわからない」パッケージデザインを採用。■株式会社ベジアの想い子供の食事や栄養バランスは発育にとって、とても重要です。偏りなく、バランスよく栄養を摂取することで、健康な体を作ることができます。ですが、子供を想う親や先生の気持ちは、野菜が嫌い・苦手な子供から見れば、理解できないかもしれません。「なんで嫌なのに食べさせようとするの?」「美味しくないから食べたくない」そんな気持ちを子供達は感じています。「いいから食べなさい!」と怒られながら食べた野菜は、きっと美味しいとは感じないはずです。親御様が時間をかけ、栄養満点で作った食事を残されてしまった時の悲しい気持ちも、お皿の隅っこに追いやられた、野菜たちの寂しそうな姿も、全部全部救いたいと思っています。私たちは、親の願いも、子供の気持ちも、どちらも叶えたい・救いたいと思っています。「美味しく栄養を摂取する」これが出来れば、毎日の食卓が少しだけ平和になるはずです。「料理に野菜パウダーを入れていること」がわからないようにすることで、お子様が先入観を持たず、いつものように美味しく、いつも以上に栄養を摂取できるようになります。私たちは、これから育っていく子供達に、美味しく栄養を摂取して、強く健康な身体と心を作るサポートをしたいと考えています。■株式会社ベジアについて有機ELに発明者で世界的権威の研究者である「城戸 淳二」代表とし、山形大学工学部教授「鹿野 一郎」が研究開発と取締役を務めています。国立大学である山形大学工学部の高い技術力と世界的特許技術を駆使し、常温除湿乾燥技術を日々研究しています。また、世界から飢餓をなくすという目的のものと設立された国立大学初のベンチャー企業であり、「アップサイクルを通じた農作物廃棄の削減」「震災地域、海外紛争地域への食品提供」などSDGsを遵守する企業活動をおこなっています。■世界的特許技術:常温除湿乾燥について常温除湿乾燥の特徴は、【40度の常温に近い乾燥温度で、時間をかけて除湿する】ことです。熱に弱いビタミンやカロチンなどの栄養素がそのまま摂取可能な技術を開発。株式会社ベジア 公式ホームページ ■リサーチ・アンケート関してリサーチ方法 :ネットリサーチリサーチ対象集団:アクティブモニターの300万人の母集団から「野菜が嫌いな方」6,800名を抽出。その後、730名を無作為に選出。リサーチ集団構成:20-39歳を5歳毎、男女別で区分し、各区分につき90名とする 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年03月19日マーケティングリサーチ会社のアスマークは、全国20代〜40代の男女に「デートの支払い意識に関するアンケート調査」を実施しました。■デートの時の食事代、支払いはどうする?好きな異性とデートをする時、食事代の支払いはどのようにしていますか?ネット上でも度々話題にあがる、「異性とのデート代をどちらが払うのか」という問題について。一昔前までは「男性が多く払うべき」「女性は男性を立てるべき」という風潮がありましたが、時代は変わり、価値観も多様化してきています。若い年代では「フェアに割り勘がいい」なども話題になり、なかなかスッキリとした結論がでてこないテーマでもあります。そこで今回、恋愛対象が異性である20〜40代の男女に調査を実施。どの程度の人が異性に奢ってもらいたいのか、それは性年代でどの程度違いがあるのか、また、なぜ奢りたいのか、なぜ奢られたいのかの理由、交際期間×相手の年齢で、支払いに関する意識に変化はあるかなどを聞いています。なお、本記事では30代の男女にフォーカスをあてて調査結果を伝えています。■30代の趣味は自分自身にかけるお金が多い傾向に男性30代は趣味「ゲーム」「投資」がトップ1・2となり、ギャンブルも高い数値に。女性30代は旅行、グルメ、ショッピングがTOP3となっており、比較的お金がかかかる趣味が多くなっています。また、未婚の交際経験別で比較したところ、交際経験がある人は「旅行」「グルメ」「ショッピング」など外にでるものが、交際経験がない&答えたくない人より高い傾向にありますが、交際経験のない&答えたくない人は、「ゲーム」「読書」など自宅でできることが高くなっており、交際経験別で趣味が異なることがわかりました。■男性30代は男性20代・40代よりも下心・見栄が高い【男性】・全額払いたい理由としては「自分が誘ったから」が高いことから、「男性が払うべき」という固定概念はまだまだ存在してる様子。・男性30代が自身がデート(食事)代を全額払いたいと思う理由は、男性20代・40代と異なっていた。・「関係性を良くしたいから」(約2.5割)、「2件目・次回のデートに誘いやすいから」(約2割)、「かっこいいと思われたいから」(約2割)が他年代よりも高いスコアTOP3となり、他年代より次につなげたい意欲が高く、恋愛に対して積極的な面がうかがえる。【女性】・女性30代は「全額払いたいと思う場合はない」と考えている人が5割を超えトップ。・他年代とは10pt以上スコアが離れており、男性に払ってもらいたい気持ちが強い。■女性30代は、自身の価値を大きく感じている【男性】・男性30代の全額払ってもらいたい理由は「もう会いたくないから」がトップ(約1.5割)。・「デートが楽しくなかったから」も男性20代の約2倍、男性40代約3倍となっている。・さらに、「デート以外にも出費がかさんでいるから(衣服や美容代など)」が他の年代より高く、全体的にも見栄や下心のスコアが高い。【女性】・女性は全額払ってもらいたい理由で「相手にお金があるから」が高スコア(約2.5割)だが、「自分にお金がないから」は比較すると低く(約1.5割)、自身のお金の有無は関係なく、余裕のある人には奢ってもらいたいと思っている。・女性30代は、他層より「自分が誘われたから」のスコアが高く(約2.5割)が他年代と差があり、自身の価値を強く感じているように見える。その一方で、「自分に好意がありそう(大切にされてそう)と感じたから」が低く(1.5割)、好意の有無が見えなくてもデートへ行く人が多い。■交際期間や相手の年齢で、支払いに対する意識の変化はある?交際期間×相手の年齢別に、デート(食事)代を全額払いたいかを聴取したところ、女性30代は異性が同年代以上の場合は交際期間に関わらず、多めに払いたいと回答する人は一人もいませんでした。こちらからも他年代より、自身にはお金を払ってもらえるという価値を感じていることがうかがえます。■調査概要調査名:デートの支払い意識に関するアンケート調査対象者条件:【性別】男女【年齢】20代〜40代【地域】全国調査項目:・交際経験・趣味・デート代を全額払いたいと思う場合の理由・デート代を全額払ってもらいと思う場合の理由・デート代が割り勘がいいと思う場合の理由・年下の異性と「ランチ」「ディナー」に行く場合の支払いの変化・年下の異性と交際した場合、交際期間での支払いの変化・同い年の異性と「ランチ」「ディナー」に行く場合の支払いの変化・同い年の異性と交際した場合、交際期間での支払いの変化・年上の異性と「ランチ」「ディナー」に行く場合の支払いの変化・年上の異性と交際した場合、交際期間での支払いの変化・交際する異性との理想の年齢差サンプルサイズ:720サンプル割付:性別・年代で均等回収調査期間:2023年10月4日〜10月5日調査方法:Webアンケート調査機関:アスマーク(エボル)
2024年01月24日STAND FOR ARTISTS(代表:秋山真太郎)主催、『バンク・バン・レッスン』が2024年2月7日(水)~11日(日)にシアター・アルファ東京(〒150-0011 東京都渋谷区東3-24-7)にて上演されます。チケットはカンフェティ(運営:ロングランプランニング株式会社、東京都新宿区、代表取締役:榑松 大剛)にて11⽉18⽇(⼟)10:00よりキャスト先行、12⽉16⽇(⼟)10:00より一般発売開始です。カンフェティにて11⽉18⽇(⼟)10:00よりキャスト先行チケット発売開始 公演HP STAND FOR ARTISTS公式ホームページ STAND FOR ARTISTS公式X@standforartists( 7月に伝承ホールで舞台『THE 面接』(脚本・演出:樫田正剛)を初プロデュース、さらに12月に豪華共演による朗読劇『夢から醒めない夢を見よ。』(脚本・演出:「なのるなもない」)の公演を控えている秋山真太郎だが、勢いとどまらず2月に高橋いさをの名作コメディである『バンク・バン・レッスン』をプロデュースすることとなった。ジャンルを超えた9人が集いドラマチックなドタバタコメディに挑む本作は「夢を持った人の、その一歩を後押し」することを目的として秋山が昨年リリースしたプラットフォーム「STAND FOR ARTISTS」内でオーディションを行い、実力のある俳優を演劇第一線の俳優陣の中へとフックアップしていくシリーズの第三弾。今回もオーディションにより伊藤駿九郎・和田崇太郎の出演が決定した。その他出演には、先日、横浜KT Zeppにてデビューワンマンライブを1200人動員して完売した「最終未来少女」のメンバーである小野緑が決定。小野はTikTok動画にて400万超えの再生数を叩き出すなど話題になっており、舞台は本作が初挑戦となる。また、舞台『刀剣乱舞』シリーズ、『あんさんぶるスターズ!』シリーズ、『僕のヒーローアカデミア』シリーズなどに出演し活躍の場を広げている武子直輝、集英社「グラジャパ!アワード2022」で最優秀作品賞を受賞、さらにテレビ朝日系列『仮面ライダーギーツ』にてレギュラー出演をしていた志田音々、お笑いコンビ「ペナルティ」で、バラエティー番組や通販番組で活躍中のヒデも出演する。さらに、来年2月末をもって所属事務所を離れることを発表した秋山真太郎も出演。本作で劇団EXILEとしての最後の舞台にもなり、また盟友で同じ劇団EXILEのメンバーである、小澤雄太、八木将康の出演も決定した。様々な場所で活躍するこの9名で、ドラマチックなドタバタコメディに挑む。本作の演出には、アクターズクリニックを継承し、ステラ・アドラー・ジャパン代表でもある梶原涼晴が務める。「STAND FOR ARTISTS」とは事務所所属のアーティスト・フリーアーティストと、制作会社・企業を繋ぐ情報プラットフォームで、制作会社のプロデューサーが役柄募集などをオーディション案件として掲載していたり、登録しているアーティストを検索機能を使って見つけ出すことができるシステム。今まで見つけ出せなかった、新たな才能を発掘することや、交わることのできなかった人たちと簡単に交わることができる。主催舞台として何役かをこの「STAND FOR ARTISTS」内でオーディションをし、夢を持った役者へたくさんのチャンスを与えられる場になることを目的としている。公演概要舞台『バンク・バン・レッスン』公演期間:2024年2月7日(水)~11日(日)会場:シアター・アルファ東京(〒150-0011 東京都渋谷区東3-24-7)■出演者小野緑(最終未来少女)、武子直輝、志田音々、ヒデ(ペナルティ)、秋山真太郎(劇団EXILE)、小澤雄太(劇団EXILE)、八木将康(劇団EXILE)、伊藤駿九郎、和田崇太郎■スタッフ脚本:高橋いさを演出:梶原涼晴(アクターズクリニック/ステラ・アドラー・ジャパン代表)脚色:梶原涼晴、なのるなもないエグゼクティブプロデューサー:秋山真太郎(STAND FOR ARTISTS代表/劇団EXILE)主催:STAND FOR ARTISTS■公演スケジュール:2024年2⽉7⽇(水)〜11⽇(⽇)※全9公【2⽉7⽇(水)】19:00【2⽉8⽇(⽊)】14:00、19:00【2⽉9⽇(金)】14:00、19:00【2⽉10⽇(⼟)】12:00★、17:00★ 【2⽉11⽇(⽇)】12:00、17:00※上演時間は約95分を予定★・・・アフタートークを実施2⽉10⽇(⼟)12:00:志田音々、八木将康、ヒデ、秋山真太郎(司会)2⽉10⽇(⼟)17:00:小野緑、武子直輝、小澤雄太、伊藤駿九郎、和田崇太郎、秋山真太郎(司会)■チケット料金:【特典付き】9,000円(出演者全員非売品ブロマイド)【一般】8,000円全席指定・税込キャスト先行 11月18日(土)10:00〜11月26日(日)23:59(抽選受付)一般発売 12月16日(土)10:00〜 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月15日株式会社ドゥ・ハウスは、ネットリサーチ(QiQUMOを利用して調査)で、全国の20代~60代の女性を対象に「ヘアケア」に関するWEBアンケートを実施しました。調査期間は2023年09月12日(火) ~ 2023年09月13日(水)。有効回答は1000人から得ました。調査サマリ●女性の9割近くは髪の毛について悩みがある。「とても悩みがある」がもっとも多い年代は40代●髪の毛の悩みは「白髪」が1位。「くせ毛/うねり」が続く●3割以上の人が「ヘアブラシ」「ヘアオイル」を使用している女性の9割近くは髪の毛について悩みがある。 「とても悩みがある」がもっとも多い年代は40代髪の悩みについて聞いたところ、88%の女性がなにかしらの悩みを持っていることが分かりました。そのうち、「とても悩みがある」と最も多く回答した年代は40代で26.0%でした【図1】髪の悩みについて(単一回答・n=1000)髪の毛の悩みは「白髪」が1位。「くせ毛/うねり」が続く髪の悩みがあると回答した女性に、悩みの内容を聞いたところ「白髪」が45.6%で最多となり、「くせ毛/うねり」(36.5%)、「ぱさつき/乾燥」(28.6%)が続きました。「白髪」で悩んでいる人は年代によって差があり、最も多い60代で71.7%でした。それ以降は年代が下がるごとに減り、50代が66.8%、40代で49.7%、30代で26.0%、最も少ない20代で7.5%でした。30代の4人に1人、40代では2人に1人が白髪を悩みとして挙げていることになります。【図2】髪の毛に対する悩み(複数回答・n=880)3割以上の人が「ヘアブラシ」「ヘアオイル」を使用している髪の毛や頭皮のケアを行っていると回答した人に、使用しているヘアケア用品について聞いたところ、「リンス・コンディショナー・トリートメントが71.8%で最多となり、ヘアブラシ(38.1%)、ヘアオイル(37.5%)が続きました。ヘアブラシとヘアオイルの使用率は年代によって異なり、20代、30代はヘアオイルを使用している人が多く、50代、60代ではヘアブラシを使用している人が多い傾向でした。【図3】使用しているヘアケア用品(複数回答・n=762)調査概要調査タイトル:「ヘアケア」に関するWEBアンケート調査期間: 2023年09月12日(火) ~ 2023年09月13日(水)調査手法:クロス・マーケティング QiQUMOを利用した調査調査対象:全国に住む20代~60代の女性1000人調査項目●髪の毛の長さ(SA)●髪についての悩みの有無(SA)●髪の毛に対する悩み(MA)●健康な髪の毛を保つために行っている食生活(MA)●食生活以外で、健康な髪の毛を保つために行っている髪の毛や頭皮のケア(MA)●現在使用しているヘアケア商品(MA)●シャンプーを変える理由(MA)●ドライヤー購入時の重視点(MA)調査結果ダウンロード : 会社概要企業の商品開発や商品育成支援を目的に、マーケティングサービスを提供しています。生活と流通の2つのマーケティングフィールドに対して様々なサービスを提供しています。会社名:株式会社ドゥ・ハウス 設立:1980年7月7日代表者:代表取締役社長小笠原亨 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年09月22日博多【韓国料理 HIRAKU~ヒラク~】筑前前原【玉家の焼肉・韓国料理オビリ】博多【韓の豚家芭李呑(バリトン)】赤坂【Korean Restaurant 210】中洲川端【KOPAN 中州店】博多【韓国料理 HIRAKU~ヒラク~】駅直結のコリアンダイニングで本場のチゲ料理と韓国鉄板料理を特製甘辛ソースで味付けした鶏肉と野菜をとろけるチーズと共に楽しめる『チーズダッカルビ』【韓国料理 HIRAKU~ヒラク~】は、博多駅直結で気軽に立ち寄れ、本場のチゲ料理と韓国鉄板料理が味わえるコリアンダイニングです。オススメは、濃厚なとろけるチーズがたまらない『チーズタッカルビ』(ライス・本日のおかず3種盛り・わかめスープ・サラダ付き)。タッカルビ発祥地・韓国春川の味を再現した本格派の味わいです。さまざまなシチュエーションで利用できる広々店内は貸切も相談可明るくオシャレな内装で居心地のいいダイニングフロアは、流行に敏感な女性たちの女子会にもオススメ。写真映えする可愛い色合いのマッコリカクテルもあります。清潔感あふれる広々とした空間で、この店でしか出会えない一皿とマッコリで笑顔あふれるひとときを過ごせば、心も体も元気になること間違いなしです。韓国料理 HIRAKU~ヒラク~【エリア】博多駅周辺【ジャンル】韓国料理【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】1600円【アクセス】博多駅 徒歩1分筑前前原【玉家の焼肉・韓国料理オビリ】国産和牛に地元野菜をたっぷりと! 家族で和むも、一人で楽しむもよし佐賀牛を中心とした国産和牛にこだわった焼肉を地元・糸島産の野菜を使ったキムチと一緒に筑前前原駅から徒歩3分という好立地にある【玉家の焼肉・韓国料理オビリ】は、本場の韓国料理と国産牛(主に佐賀牛)の焼肉が楽しめるお店です。2023年に53周年を迎え、先代から受け継いだ秘伝のタレで漬け込む焼肉は絶品。キムチといっしょに野菜で巻いて食べると、あっさりして、いくらでも食べられるおいしさです。座敷席のほかにカウンター席もあり、一人焼肉や一人酒も楽しめます家族での利用にうれしい座敷席(3卓)は貸し切りも可能。料理の辛さも相談すれば調節してもらえるので、子どもと一緒でも安心です。カウンター席も5席あり、仕事帰りや休日の夜にふらりと立ち寄って楽しめます。看板メニューの一つである自家製キムチやオリジナルのワイン、焼酎も残暑の疲れを癒してくれそう。玉家の焼肉・韓国料理オビリ【エリア】前原【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】筑前前原駅 徒歩3分博多【韓の豚家芭李呑(バリトン)】韓国の健康と美の源を食から探る、体に優しい料理とお酒看板メニュー『ブデチゲ』は、発祥の地・議政府(ウィジョンブ)の料理人からレシピを伝授博多駅から徒歩10分、博多区住吉の静かな場所にある【韓の豚家芭李呑(バリトン)】は、韓国料理の奥深さに感銘を受けた日本人の店主が本場の味を再現するお店です。その腕と知識は2011年に韓国飲食大賞を受賞し、韓国の有名人も度々訪れるほど。中でも『ブデチゲ』は、現地の料理人からレシピを受け継いだ逸品です。落ち着いた雰囲気でゆったり寛げる店内はデートにもぴったり店内は同系色でまとめられ、落ち着いた雰囲気。テーブル席のほか、並んで座れるカウンター席もあります。韓国料理は発汗を促す香辛料や発酵食品を多く使用しているほか、人気メニューの『サムギョプサル』などで使用される豚肉の脂身はビタミンが豊富。体に優しい料理をおいしく味わいながら、元気をチャージできます。韓の豚家芭李呑(バリトン)【エリア】住吉【ジャンル】韓国料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】博多駅 徒歩10分赤坂【Korean Restaurant 210】カフェのようなオシャレな店内で本場の韓国料理を楽しんで大人気の『チーズチヂミ・石焼ビビンバセット』福岡市営地下鉄の赤坂駅から徒歩5分、PLAZA HOTEL Premierの1Fに店を構える【Korean Restaurant 210】は、本場韓国の料理人が腕をふるうコリアンダイニングです。お店のオススメ『チーズ豚キムチプルコギ』をはじめ、具材たっぷりのチヂミやチーズダッカルビ、流行りのホットグなど、韓国の味を満喫できます。パリのカフェを想わせるオシャレな窓際のテーブル席“明るく”“楽しく”“おいしく”をコンセプトにしたダイニングスペースには、4人掛けソファーのボックス席と2名掛けのテーブル席があり、女性一人でも気軽に入れる雰囲気。ランチメニューもバラエティ豊富で、ヘルシーなおかゆなども用意されているのもうれしいポイント。喫煙室もあるので、愛煙家も煙草が苦手な人も安心して食事を楽しめます。Korean Restaurant 210【エリア】大名【ジャンル】韓国料理【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】赤坂駅 徒歩5分中洲川端【KOPAN 中州店】駅近の隠れ家で、こだわりの韓国料理と焼鳥を人気の韓国グルメの一つ、鶏のから揚げに甘辛ソースを絡めた『タッカンジョン』福岡市営地下鉄中洲川端駅から徒歩5分の【KOPAN 中州店】は、韓国料理とこだわりの焼鳥が楽しめる居酒屋です。オススメは自家製の甘辛ソースが後を引く『タッカンジョン』。ほかにも、鶏一羽をまるごと鍋で煮込んだ『タッカンマリ』、九州の新鮮な海の幸を使った『ナッコプセ』など、滋味あふれる料理を堪能できます。2Fは掘りごたつ式でゆったり寛げる半個室もあり駅から近い好立地にありながら、都会の喧騒を忘れる落ち着いた店内。1Fはカウンター席で、一人でも気軽に利用できます。2Fは足をのばして寛げる堀ごたつ式の半個室もあるので、親しい仲間とゆっくり食べて語らうのにぴったり。テイクアウトにも対応しているので、お店の味を自宅で楽しむこともできます。KOPAN 中州店【エリア】中洲【ジャンル】韓国料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】中洲川端駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年09月18日ベトナム料理【CAYDUA】エスニック料理【A&P with terrace】アジア料理【アジアのかまど】ネパール エスニック料理【ネパールエスニック料理THEROYAL】アジア料理【アジアン食堂haru】ベトナム料理【CAYDUA】ベトナム出身のシェフがつくる本場の味を堪能シェフの家で受け継がれるレシピを再現した『家伝バインミーパクチー入り』相模原駅から徒歩5分の場所にある【CAYDUA】は、ベトナム出身の女性シェフのつくる本場ベトナム料理で評判のお店。シェフの実家に伝わるオリジナルレシピでチャーシューとたっぷりの野菜が楽しめる『家伝バインミーパクチー入り』のほか、『ベトナム風お好み焼き』、『牛肉のフォー』などの人気ベトナム料理がずらりとそろっています。ベトナムの雰囲気を味わえるカジュアルな店内お店は店名と料理の写真が入った看板が目印。店内は調度品などからベトナムの雰囲気を感じられるつくりになっています。広々としたテーブル席でゆったりと食事を楽しめるのはもちろん、キッチンに面したカウンター席ではシェフとの会話や料理のできあがる様子を見ることもできます。CAYDUA【エリア】橋本/相模原【ジャンル】タイ・ベトナム料理【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】2000円【アクセス】相模原駅 徒歩5分エスニック料理【A&P with terrace】横浜エリアでアジアンリゾートの雰囲気を満喫豊富にそろうアジアン料理は味、見た目とも絶品横浜駅から徒歩1分というアクセス至便な場所にあるのが【A&P with terrace】。トムヤムクンや生春巻きなどの定番人気のメニューに加え、アジアンタパスなどを盛り込んだコースは飲み放題付きもセレクト可能。アジアンリゾートの雰囲気の中、種類豊富なメニューを楽しめます。リゾート感あふれる店内にはさまざまなスタイルの座席を用意お店があるのはビル最上階。大きく窓が取られた店内からは横浜の街並みが一望でき、ランチタイムはもちろん、ディナーでは夜景の美しさも格別です。ほかにソファー席や屋根付きのテラス席、最大6名まで利用可能な個室も完備。リゾート感あふれる空間で、気分に合わせた使い方が可能です。A&P with terrace【エリア】横浜駅【ジャンル】ダイニングバー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】横浜駅 徒歩1分アジア料理【アジアのかまど】幅広いアジアンメニューが楽しめる新スタイルの定食店『カオマンガイと卵とトマトのフォー』などアジア各国の料理が定食スタイルで楽しめる武蔵小杉駅から徒歩1分の場所に店を構える【アジアのかまど】は、タイやベトナムなどの東南アジア系のメニューのほか、韓国のスンドゥブチゲや中国の麻婆豆腐といった料理もラインアップ。アジア広域の種類豊富にそろう料理を定食スタイルで提供するという新しい形のお店です。夜景の見えるBOX席はデートにもぴったり店内はシンプルでシックな空間。グループでの歓送迎会などに利用できるテーブル席のほか、BOXのソファー席も用意されています。駅からすぐの場所にあり、通し営業なので使い勝手も抜群。ショッピング帰りなどはもちろん、ランチ、ディナーとも気軽に立ち寄ることができます。アジアのかまど【エリア】武蔵小杉/元住吉【ジャンル】タイ・ベトナム料理【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】2000円【アクセス】武蔵小杉駅 徒歩1分ネパール エスニック料理【ネパールエスニック料理THEROYAL】本場ネパール料理をリーズナブルな価格で提供ボリューム満点の『カジャセット』は人気メニューの一つ横浜駅から徒歩4分の場所にある【ネパールエスニック料理THEROYAL】は、本場のネパール料理をリーズナブルに楽しめるお店。種類豊富にそろうカレーのほか、さまざまなサイドメニューもラインアップ。人気の『カジャセット』は大豆のスパイス炒めやマトンと鶏肉のスパイス和えなどのおかずとライスがセットになっています。エスニックムード漂う店内は明るい雰囲気広々とした店内は席間もゆったり。にぎやかで明るい雰囲気の中、食事を楽しむことができます。豊富にそろうセットやサイドメニューのほか、コースメニューもスタンバイ。ランチからディナーまで、食べたいときに、ここでしか味わえない自慢のエスニックメニューを楽しむことができます。ネパールエスニック料理THEROYAL【エリア】横浜駅【ジャンル】アジア料理【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】横浜駅 徒歩4分アジア料理【アジアン食堂haru】日本人シェフが手掛ける日本人のためのアジア料理タイ料理の定番『ガパオライス』はお酒との相性も抜群京急鶴見駅から徒歩3分にある【アジアン食堂haru】のコンセプトは「日本人の口にあうアジア料理」。『ガパオライス』や『ジャンキーチキン』など、都内中心にアジア料理店を約10年食べ歩いたシェフがつくり出すここだけのメニューが人気を呼んでいます。お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席も完備店内はシェフ自らがデザインしたもの。シェフとの会話が楽しめるカウンター席のほかにテーブル席も用意されています。アットホームな空間でいただくオリジナルのアジアンメニューは格別。テイクアウトにも対応しているので、自宅でおいしい料理をいただくことも可能です。アジアン食堂haru【エリア】鶴見【ジャンル】アジア料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】京急鶴見駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年09月16日ジャニーズ事務所のタレントをCMなどに起用している上場企業65社のうち、25%にあたる16社が「起用しない」方針を表明したことがわかった。帝国データバンクは14日、ジャニーズタレントを起用した上場企業の調査結果を発表。起用した企業は2023年以降で65社だったことが判明し、業種別では食料品が14社と最も多く、化粧品・日用品が12社、不動産が6社、酒類・飲料が4社と続く。65社の25%にあたる16社は「起用しない」方針を示し、そのうち、13日時点で放映中のCMなどを「即時中止」したのが6社、契約期間満了後に「契約を更新しない」が10社。また、当初は継続予定だったが、一転して起用を見送るケースも。起用見直しの理由は、いずれも「人権侵害・ハラスメントを一切容認しない」ことが挙げられた。なお、13日時点では「検討中」「続投」の企業も多く、起用を見送る企業でも「今後の被害補償対応次第」など条件付きのケースがあり、完全解消には慎重な動きも。各企業の今後の判断が注目される。
2023年09月14日北新地【中華料理金の華】北新地【北新地七宝】北新地【藤羽】淀屋橋【圓石本店】北浜【ごま中華 喜界星】北新地【中華料理金の華】バラエティ豊かな本格中華が自慢。薬膳スープで心も身体もほっこり根菜などに加え、薬膳になじみの深い生薬の枸杞の実も取り入れた『排骨スープ』JR北新地駅から直結の大阪駅前第三ビル内にある【中華料理金の華】。中国で修業を積んだ熟練料理人が、新鮮食材を本場の調味料で仕上げる絶品中華が味わえます。猛暑で疲弊した身体のためにぜひオーダーしたいのが、温め効果が期待できる薬膳効果の『排骨スープ』。素麺を加えてボリュームアップもできます。最大60名まで収容できる空間に、ゆったりとテーブル席を配置高級感あふれるシックな店内には、片面がソファのテーブル席だけでなく、中華ならではの円卓も設置。大人のデートから大人数の宴会まで、幅広いシーンに対応しています。さらに、半個室の用意もあり。多彩なドリンク類の中でも特に注目は中国焼酎。もちろん、紹興酒もさすがの品ぞろえです。中華料理金の華【エリア】西梅田【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】700円【ディナー平均予算】3600円【アクセス】北新地駅 徒歩1分北新地【北新地七宝】スパイスたっぷりの火鍋でおいしく身体に“喝”を!辛みのマーラースープとコクのパイタンスープ2種で楽しむ『火鍋コース』JR北新地駅から徒歩5分、和・洋・中の技術を取り入れたバラエティ豊かな料理が楽しめるのが【北新地七宝】。季節を彩る逸品が多数並びますが、夏バテ解消にぴったりなのが『火鍋コース』。2種のスープのうち、数種のスパイスを使った辛みのマーラースープは、身体に“喝”を入れてくれるはず。落ち着いた個室は、ゆったりとした食事を約束してくれる極上空間完全個室をメインとする座席は、テーブル席やのんびりくつろげる掘りごたつ式までタイプはさまざま。いずれも落ち付いた、最上のひとときが過ごせるゆとりある空間です。全国から厳選した日本酒の品ぞろえも強みに。多彩な料理に合わせて、相性ぴったりの一杯と最上のひとときを過ごしてみては。北新地七宝【エリア】北新地【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】北新地駅 徒歩5分北新地【藤羽】厳選食材が活きる“身体にやさしい和食”。夏バテに効果の一品もあり!仕入れは信頼できる魚屋から。女将のオススメの一つ『のどぐろ煮付け』ソムリエの資格を持つ女将のワインセレクトが大評判。JR北新地駅から徒歩5分の【藤羽】は、和テイストの多彩なメニューとワインとのマリアージュが人気のお店です。オススメは、自慢の料理がたっぷり楽しめる各種コース。夏バテ解消にも効果ありとされる、のどぐろメニューもあります。テーブル席をメインとしたシックな雰囲気の店内。お酒をじっくり楽しんで気軽に立ち寄れるカウンター席は4名のみ。ゆったりと過ごすならテーブル席の予約がベターです。しっとりと落ち着いた和の空間は、大切な人とのひとときを過ごすのにふさわしい装い。女将厳選のワインはもちろん、季節に合わせた各地の日本酒も多数なので、おいしいお酒が存分に楽しめます。藤羽【エリア】北新地【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】北新地駅 徒歩5分淀屋橋【圓石本店】石鍋料理でめざす医食同源。自慢の6種のコースで“身体を中から整える”名物の石鍋と旬の前菜を組み合わせた『石鍋料理・沙茶(さあさあ)コース』名店が軒を連ねるエリアで45年以上愛され続ける台湾料理のお店【圓石本店】は、大阪メトロ・淀屋橋駅から徒歩10分。注目は、医食同源を体現する『石鍋料理・沙茶(さあさあ)コース』です。漢方入りの薬酒で味付けした豚肉や薬草野菜、魚餃子などの具がたっぷり入った石鍋は、元気チャージメニューの代表格。テーブル席の半個室は、間仕切りを取り払えば最大24名まで収容可能優雅な店内は2名から使える半個室が16室も用意されています。また、間仕切り調整で最大24名の宴席も可能。丁寧な接客にこだわり、石鍋で煮込む名物料理は、スタッフがゲストの目の前で調理するというスタイル。ベストな状態・おいしいタイミングで味わえる工夫がされています。紹興酒やワインなど相性抜群のお酒も豊富です。圓石本店【エリア】北新地【ジャンル】台湾料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】13000円【アクセス】淀屋橋駅 徒歩10分北浜【ごま中華 喜界星】健康パワーの代名詞。貴重な喜界島産のごまが主役の“ごま中華”に舌鼓喜界島産ごまもをたっぷり使った『香り立つゴロッと角煮の黒酢スブタ』大阪メトロ・北浜駅から徒歩2分。【ごま中華 喜界星】のコンセプトは、豊かな香りと風味を誇る鹿児島県・喜界島産のごまと中華料理の融合。ごま入りマッシュポテトと絡めていただく『香り立つゴロッと角煮の黒酢スブタ』など、思いも寄らないアイデア中華でごまパワーがチャージできます。格子状の扉で仕切れる、プライベート感あふれる半個室も用意気軽な一人ランチ&ディナーが楽しめるカウンター席に、ゆったりと配置されたテーブル席、仲間と過ごせる半個室で構成された店内。ホワイト×ウッディをベースとしたナチュラルな雰囲気が、リラックスムードを演出します。くつろぎの中、喜界島の食材を詰め込んだコース料理をじっくり満喫して。ごま中華 喜界星【エリア】北浜【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】北浜駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年09月08日株式会社ドゥ・ハウスは、ネットリサーチ(QiQUMOを利用して調査)で、全国の20代~60代の男女を対象に「夏の飲み物」に関するWEBアンケートを実施しました。調査期間は2023年8月23日(水) ~ 8月24日(木)。有効回答は1000人から得ました。調査サマリ●夏といえば「麦茶」が58.4%で最多。「水」「アイスコーヒー」も4割以上●夏のアルコールは「ビール」。男性、50代、60代では5割以上が選択●夏の飲み物で工夫していること、気にしていることは「冷たくして飲む」●夏の間、4割の人が「麦茶」を作っている夏といえば「麦茶」が58.4%で最多。「水」「アイスコーヒー」も4割以上「夏の間に飲む物(ノンアルコール)といえば?」と聞いたところ、麦茶が58.4%で最多となりました。水(45.3%)、アイスコーヒー(44.2%)が続きます。なお、「アイスコーヒー」が人気だった年代は50代、60代で、「水」よりも選択した人が多くなっていました。【図1】夏の間に飲む物(ノンアルコール)といえば(複数回答・n=1000)夏のアルコールは「ビール」。男性、50代、60代では5割以上が選択「夏の間に飲む物(アルコール)といえば?」という質問には「ビール」(42.5%)が最多で回答されていました。特に男性(50.8%)、50代(53.5%)、60代(54.0%)で多く選ばれており、5割以上が選択していました。一方で、20代で「ビール」を選択したのは28.0%と3割以下となっており、最も多い60代と比べると26ポイントの差がありました。20代と30代は「アルコール飲料は飲まない」という選択肢を選ぶ人が最も多く、20代は43.0%、30代は43.5%がアルコールを飲まないと回答しており、いずれも4割以上でした。ミレニアル世代のアルコール飲料を摂取しない割合は、他の世代よりも高いようです。【図2】夏の間に飲む物(アルコール)といえば(複数回答・n=1000)夏の飲み物で工夫していること、気にしていることは「冷たくして飲む」夏の飲み物で工夫していること、気にしていることは「冷たくして飲む」が最多で62.6%、「水分をたくさん取るようにする」(45.6%)、「糖分を摂りすぎないようにする」(20.4%)が続きました。なお、「常温で飲む」は12.1%、「暖かくして飲む」は5.7%でした。「糖質」「カロリー」「塩分」の中で摂りすぎないようにするものとして、最も多く選ばれていたのは「糖分」でした。【図3】夏の飲み物で工夫していること、気にしていること(複数回答・n=1000)夏の間、4割の人が「麦茶」を作っている夏の間、自分自身でお茶を作っている人は6割でした。その内、「麦茶」を作っている人は40.5%で最も多くなっていました。【図4】夏の間、自分で作っている(煮だし/水だし/希釈など)お茶(複数回答・n=1000)お茶を自分で作っている人に、作り方を聞いたところ、「ティーバッグ(自分で茶葉をティーバッグに詰めるものも含む)」派が8割でした。「粉末タイプ」、「液体濃縮タイプ」は20代で使用している人が多く、「粉末タイプ」は17.1%、「液体濃縮タイプ」は18.7%が使用していると回答しており、いずれも2割近くでした。【図5】お茶を作っている方法(複数回答・n=648)調査概要調査タイトル:「夏の飲み物」に関するWEBアンケート調査期間:2023年8月23日(水) ~ 2023年8月24日(木)調査手法:クロス・マーケティング QiQUMOを利用した調査調査対象:全国に住む20代~60代の男女1000人調査項目・夏の間に飲む物(ノンアルコール)といえば(MA)・夏の間に飲む物(アルコール)といえば(MA)・夏の飲み物で工夫していること、気にしていること(MA)・夏の間、食品や飲料から意識して摂取するようにしているもの/【食品】(MA)・夏の間、食品や飲料から意識して摂取するようにしているもの/【飲料】(MA)・夏の間、自分で作っている(煮だし/水だし/希釈など)お茶(MA)・お茶を作っている方法(MA)調査結果のダウンロード : 会社概要企業の商品開発や商品育成支援を目的に、マーケティングサービスを提供しています。生活と流通の2つのマーケティングフィールドに対して様々なサービスを提供しています。会社名:株式会社ドゥ・ハウス 設立:1980年7月7日代表者:代表取締役社長小笠原亨 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年09月07日毎日暑い日が続きますね。体力が奪われやすく、疲れも溜まりやすいこの時期は、夏バテに注意が必要です。今回は、すでに疲れが取れないと感じている方にも、夏バテを予防したい方にもおすすめのストレッチを、ヨガインストラクターの筆者がご紹介します。重心が下に下がると疲れやすくなる!?体がだるさを感じると、姿勢が丸まって上半身の重みが下半身にずっしりとかかりやすくなります。肋骨が下がり、内臓を圧迫する丸まった姿勢は、食欲不振や体の循環を滞らせる原因になることも。巡りが悪くなると疲れを感じやすくなり、夏バテを起こしやすくなるでしょう。夏バテの改善を目指すなら、縮こまった肋骨周りから腰を伸ばし、重心が下がらないようにケアするのがおすすめです。朝晩1回ずつでいいので試してみてくださいね。朝晩1回ずつの巡りストレッチ1.あぐらで座ります。2.頭から背骨を上に伸ばし、腰は反らしすぎず楽にさせておきましょう。3.息を吸いながら、右腕を肩甲骨と肋骨の横から引き伸ばすように頭上へ上げて、左方向へ倒していきます。このとき、肋骨の横を伸ばしていくように意識し、腰はカーブさせすぎないように注意します。4.息を吐きながら上体を前に倒し、背中から腕を左斜め前方の遠くへ引っ張っていくようにストレッチ。右の背中が伸びるのを感じましょう。5.ここで3回呼吸します。6.息を吸うタイミングで胴体を右後方へ開きながら、右腕を後ろへ倒していきます。このとき肋骨を右へ回転させるようにして背骨をねじりましょう。7.無理がなければ、右腕を後ろの床へ下ろし、肋骨前側を伸ばすように意識して5回呼吸します。辛い場合は、腕を上げたままキープしましょう。8.反対側も同様に行います。終えた後の呼吸のしやすさもチェック肋骨周りの縮みが取れると、呼吸がしやすいと感じられるはず。深い呼吸が楽にできると、体の巡りがよくなることにもつながります。疲れが溜まっていて深い呼吸ができていないと感じるときは、このストレッチを取り入れてみてください。ストレッチで夏バテを予防し、暑い夏を乗り切りましょう。©metamorworks/shutterstock筆者情報上村由夏「マナヨガ」代表。20代の頃、ストレス過多で喘息が再発。ヨガセラピーを学び始める。 現在はヨガで重要なエネルギーワークのエッセンスが残る古代ヨガをベースにした 【マナヨガセラピー】をホリスティックな視点で体系化し全国を出張しながらレッスンをしている。 2023年より植物療法とヨガセラピーを組み合わせ「心と体と性化学」講座として 女性の体の整え方、フェムケア、セクソロジーに特化した講座を開講。文/上村由夏
2023年08月13日毎年茹だるように暑い夏、この時期の辛い夏バテに悩んでいる方は多いのではないでしょうか。健康に被害が及んだり日常生活に支障が出たりしてしまうレベルではなくとも、なんとなくスッキリしない、疲れが取れないというのは、大変なストレスですよね。さて、私たちの身体に度々起こる不調は、季節や環境の変化のせいにしてしまわれがちですが、果たしてそれは本当なのでしょうか。その夏バテ、もしかしたら「腸活」から改善できるかもしれません!もしそのような可能性があるのならば、具体的に何をするべきなのか、ぜひ知っておきたいと思いませんか?そこで今回、腸活サプリ『CHONY(チョーニイ)』( )を販売するANCHORパートナー株式会社は、腸活経験者の女性を対象に、「腸活女子の夏バテ対策」に関する調査を実施しました。調査概要:「腸活女子の夏バテ対策」に関する調査【調査日】2023年7月26日(水)【調査方法】リンクアンドパートナーズが提供する調査PR「RRP」によるインターネット調査【調査人数】1,006人【調査対象】調査回答時に 腸活経験者の女性 と回答した女性モニター【モニター提供元】ゼネラルリサーチ■ 腸活歴10年のベテランも!腸活を始めたきっかけとその方法はじめに、腸活歴を伺いました。「腸活歴はどれくらいですか?」と質問したところ、『数か月~1年程度(31.3%)』と回答した方が最も多く、次いで『2~3年程度(25.5%)』『10年以上(15.2%)』『1か月未満(13.5%)』『4~5年程度(9.5%)』と続きました。腸活経験者の腸活歴が明らかになりましたが、中には10年以上腸活を続けている方もいるようです。腸活を始めたきっかけは何だったのでしょうか。■腸活を始めた理由やきっかけを教えてください・便秘解消のため(20代/大分県/専業主婦)・年齢と共に胃腸が弱くなってきたから(40代/長崎県/パート・アルバイト)・ダイエット(40代/愛知県/専業主婦)・腸の調子が良いと、身体が軽くなるから(40代/東京都/専業主婦)などの回答が寄せられました。では、どのような腸活を実践している方が多いのでしょうか。「日常的に実践している腸活は何ですか?(複数回答可)」と質問したところ、『食生活の改善(64.0%)』と回答した方が最も多く、次いで『腸活に良いといわれる食品を積極的に摂取する(57.3%)』『水分の摂取(54.0%)』『有酸素運動(ウォーキング、ランニング、ヨガ等)(33.8%)』『睡眠時間の確保(32.3%)』と続きました。6割以上の方が食生活の改善に取り組んでいると回答しました。また、腸に良いといわれる食品を積極的に摂り入れていたり、水分の摂取をしたりと様々な腸活を実践しているようです。食事に気を遣うことは、腸活の基本であると言えることが予想される結果となりました。■ 腸と夏バテの関連性は?腸活で夏バテの改善を実感した人は約6割先程の調査で、腸活には食生活の改善を摂り入れている方が多いことがわかりました。次に、腸活と夏バテの関係について調査しました。「腸活を始めて以降、夏バテになったことはありますか?」と質問したところ、『1度もない(21.3%)』『あまりない(44.9%)』とおよそ7割の方が、腸活を始めてから夏バテを感じることがあまりない、または1度も夏バテを感じたことがないと回答しました。では、腸活を始めてから、夏バテの諸症状が改善したと感じている方が多いのでしょうか。「腸活を始めてから、夏バテの症状(疲労感や食欲不振など)は改善しましたか?」と質問したところ、『かなり改善した(13.2%)』『多少は改善した(47.4%)』と約6割の方が、腸活をしてから夏バテの症状が改善したと回答しています。夏バテの改善を実感したエピソードを伺ってみましょう。■腸活による夏バテ対策で改善を実感したエピソードがあれば教えてください!・疲れにくくなった(30代/東京都/経営者・役員)・酷暑の中にいても、体調を崩すことが減りました(40代/東京都/会社員)・前よりバテてもそこまで体調を崩さなくなった(40代/北海道/パート・アルバイト)・毎年、7月にはかかりつけ医で点滴をしてもらうほど免疫力が低下していたがここ最近は夏風邪くらいで治っている(50代/兵庫県/会社員)腸活をはじめたことで、酷暑でも疲れにくくなった、体調を崩さなくなったと回答している方が多く見られました。■ 腸活は夏バテ対策に有効!悩んでいる人へオススメしたいと思う腸活経験者は約8割ここまでの調査で、約6割の方が腸活をはじめたことで夏バテの症状が改善したことが明らかになりました。腸活は夏バテに効果があると感じている方は多いのではないでしょうか。「夏バテ対策として腸活は効果的だと思いますか?」と質問したところ、『とてもそう思う(21.4%)』『ある程度はそう思う(62.2%)』と約8割の方が夏バテ対策に腸活は効果的だと回答しています。では、夏バテに悩んでいる方へ腸活を勧めたい方はどのくらいいるでしょうか。「夏バテに悩んでいる方へ腸活を勧めたいと思いますか?」と質問したところ、『とてもそう思う(23.7%)』『ある程度はそう思う(59.9%)』と8割以上の方が、夏バテに悩む方へ腸活を勧めたいと感じていることがわかりました。具体的に、どのような腸活がお勧めなのかが気になりますね。■ 夏バテ対策の腸活、経験者のオススメ第1位は【食生活の改善】先程の調査で、約8割の方が、夏バテに悩む方へ腸活を勧めたいと感じていることが明らかになりました。では、具体的にはどのような腸活がお勧めなのでしょうか。「夏バテ予防にはどのような腸活をお勧めしたいですか?(上位3つまで)」と質問したところ、『食生活の改善(61.0%)』と回答した方が最も多く、次いで『水分の摂取(46.5%)』『腸活に良いといわれる食品を積極的に摂取する(46.3%)』『睡眠時間の確保(27.7%)』『有酸素運動(ウォーキング、ランニング、ヨガ等)(24.5%)』と続きました。約6割の方が食生活の見直しが腸活にはお勧めだと回答しました。最後に、夏に腸活をする注意点やアドバイスを伺いました。■夏の腸活の注意点やアドバイスがあれば教えてください!・無理せずに自分のペースで続けること(20代/埼玉県/会社員)・長く続けることが大事(40代/東京都/パート・アルバイト)・冷たいものを摂りすぎない(40代/東京都/専業主婦)・腸活によくても、ストレスになるようなことはしない(50代/神奈川県/パート・アルバイト)無理せず、やれる範囲で長く継続することが大切という声が多く寄せられました。ストレスを溜めない程度にマイペースで続けることが腸活には大切なようです。■ 【まとめ】腸活は夏バテにも効果あり!改善を実感したという意見が多数今回の調査で、約6割の方が、腸活をしてから夏バテの症状が改善したことが明らかになりました。酷暑でも疲れにくく、体調を崩さなくなった方が多いようです。また、腸活経験者の約8割が、夏バテ対策に腸活は効果的だと回答しています。さらに、約6割が、食生活の見直しが腸活にはお勧めだと回答しました。腸の状態は、夏バテと関係があると言えそうですね。疲れやすく、食欲が落ちる夏の時期こそ、腸内環境を整えることで、夏バテを予防してはいかがでしょうか。■ CHONYは腸活にぴったりなサプリメント今回、「腸活女子の夏バテ対策」に関する調査を実施した、ANCHORパートナー株式会社 Sainnatul事業部は、腸活サプリ『CHONY(チョーニイ)』( )を販売しています。CHONY(チョー二イ)は腸にフォーカスし、従来の16種類の乳酸菌生産物質に追加して6種類の菌(ビフィズス菌、ラクリス菌、植物性乳酸菌、納豆菌、酪酸菌、ガセリ菌)配合し、合計22種類の菌が入ったサプリメントとして新たに誕生しました。私たちの体内にある免疫細胞の70%は、なんと!腸内に存在していると言われています。また、腸内には何兆〜1,000兆個ともいわれる菌が住んでおり、その中には善玉菌と悪玉菌、どちらにも属さない日和見菌が住んでいます。これら3種類の菌のバランスが崩れ、悪玉菌が増えると、腸内環境は乱れ、腸の機能が低下して様々な体の不調につながりやすいと言われています。また、昨今では「腸は第二の脳」と言われるくらい大切な臓器であり、腸内環境を整えて腸が持つ本来の力を取り戻すことが、健康への近道と言われています。腸内環境を整えるには、腸内の善玉菌を増やし悪玉菌を減らすことが重要です。CHONY(チョー二イ)に配合されている22種類の菌、乳酸菌やビフィズス菌などの“菌“は、体に必要なエネルギーを作り出してくれると言われています。そして、善玉菌(プロバイオティクス)だけではなく、菌の重要なエサとなるオリゴ糖などの成分(プレバイオティクス)も配合しているため、善玉菌がそのエサを食べて多様な腸内フローラへの適応をしやすく、また大腸の奥まで行きわたりやすいサプリメントになっています。22種類の菌を配合したCHONY(チョー二イ)を試して、あなたの身体に合う菌を見つけて下さい。■CHONY(チョーニイ): ■お問い合わせ先メールアドレス: sainnatul.info@gmail.com ■Instagram( @sainnatul_official ): 動画1: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年08月08日株式会社ドゥ・ハウスは、ネットリサーチ(QiQUMOを利用して調査)で、全国の20代~60代の男女を対象に「キャッチコピー」に関するWEBアンケートを実施しました。調査期間は2023年7月25日(火) ~ 7月27日(木)。有効回答は1000人から得ました。調査サマリ●パッケージや広告に記載の文言、最多購入は「売り上げNo.1」の文字●20代で特徴的だった「累計売上〇万個」と記載のある飲料の購入率●購入のきっかけになったのは「割引クーポン」が最多。年代が上がると「テレビCM」の影響が大きくなる●「糖質オフ」と「カロリーオフ」だと、魅力的に感じるのは「糖質オフ」パッケージや広告に記載の文言、最多購入は「売り上げNo.1」の文字食品の商品パッケージや広告に記載されているキャッチコピーの中で、購入したことがあるものを聞いたところ、「売り上げNo.1」が30.6%で最多となりました。「TVで紹介された」(15.7%)「満足度〇%」(15.1%)が続きます。「TVで紹介された」と記載された食品を購入するのは60代が最も多く、19.0%でした。最も低い30代の11.5%と比べると、8.5ポイントの差がありました。【図1】食品の商品パッケージ・広告に記載されており、購入したことがあるもの (複数回答・n=1000)20代で特徴的だった「累計売上〇万個」と記載のある飲料の購入率飲料の商品パッケージや広告に記載されているキャッチコピーの中で、購入したことがあるものを聞いたところ、食品のキャッチコピーと同じく「売り上げNo.1」が23.4%で最多となりました。そうしたなか特徴的だったのは、20代で選択されることが多かった「累計売り上げ〇万個」で、14.0%と他の年代と比べて高い傾向がありました。もっとも低かった60代の4.0%と比べると10ポイントの差がありました。【図2】飲料の商品パッケージ・広告に記載されており、購入したことがあるもの(複数回答・n=1000)購入のきっかけになったのは「割引クーポン」が最多。年代が上がると「テレビCM」の影響が大きくなる「直近1年以内に買ったもの」で購入のきっかけを聞いたところ、「割引クーポンで試して気に入った」が最多で15.3%、次に僅差で「テレビCM」が14.3%、「試供品、サンプルで気に入った」12.8%が続きました。なお、全体で1位となった「割引クーポンで試して気に入った」は年代ごとに差があり、20代、30代、40代は20%~17%だったのに対し、50代、60代は10%程度でした。また、20代は「ネットのクチコミ」14.5%、「好きなインフルエンサー、インスタグラマーのSNS投稿」12.5%が他の年代よりも影響を多く受けていることが分かりました。【図3】「直近1年以内に買ったもの」で購入のきっかけになったこと(複数回答・n=1000)【表1】「直近1年以内に買ったもの」で購入のきっかけになったことの上位3項目割引クーポンが購買につながったエピソード●アプリでポイント還元されるクーポンがあり、スーパーで買ってみたら使い勝手が良く美味しい商品だった。美味しくないと思っていた商品だったので、クーポンがなかったら買わなかったと思う。(30代女性)●アプリに新商品の割引クーポンが届いていたので試しに購入したところ、とてもおいしかったので気に入った。クーポンがきっかけでおいしい新商品を知ることができてとてもよかったと感じた。もし割引クーポンがなかったら購入することはなかったかもしれないと思った。(30代男性)試供品、サンプルが購買につながったエピソード●ネット通販で商品を購入したら、別の商品のサンプルがおまけでついてきた。試してみて、良かったので次回購入した。(20代女性)●ドラッグストアで、ヘアオイルのサンプル。使ってみて良かったので買った。サンプルがなければ使用感が分からず買わなかっただろう。(60代女性)「糖質オフ」と「カロリーオフ」だと、魅力的に感じるのは「糖質オフ」食品・飲料に表記があった時に魅力的に感じるものを聞いたところ、「糖質オフ」が26.3%、次いで「カロリーオフ」が23.7%でした。全ての年代で、「糖質オフ」の方が「カロリーオフ」よりも魅力的に感じる人が多い結果となりました。【図4】食品・飲料に表記があったとき、魅力的に感じるもの(複数回答・n=1000)調査概要調査タイトル:「キャッチコピー」に関するWEBアンケート調査期間:2023年07月25日(火) ~ 2023年07月27日(木)調査手法:クロス・マーケティング QiQUMOを利用した調査調査対象:全国に住む20代~60代の男女1000人調査項目食品の商品パッケージ・広告に記載されており、購入したことがあるもの(MA)飲料の商品パッケージ・広告に記載されており、購入したことがあるもの(MA)サプリ・健康食品の商品パッケージ・広告に記載されており、購入したことがあるもの(MA)日用品の商品パッケージ・広告に記載されており、購入したことがあるもの(MA)「直近1年以内に買ったもの」で購入のきっかけになったこと(MA)食品・飲料に表記があったとき、魅力的に感じるもの【素材】(MA)食品・飲料に表記があったとき、魅力的に感じるもの【カロリー、糖質】(MA)食品・飲料に表記があったとき、魅力的に感じるもの【栄養成分】(MA)詳しい調査結果のダウンロードはこちら : 会社概要企業の商品開発や商品育成支援を目的に、マーケティングサービスを提供しています。生活と流通の2つのマーケティングフィールドに対して様々なサービスを提供しています。会社名:株式会社ドゥ・ハウス 設立:1980年7月7日代表者:代表取締役社長小笠原亨 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年08月04日暑い日が続き、夏バテを感じている人も多いのではないでしょうか。夏バテ予防のためには、睡眠や適度な運動のほかに、栄養バランスのとれた食事も大切です。しかし、なかには摂り過ぎに注意が必要な食材もあります。そこで今回は管理栄養士の筆者が、夏バテを加速させてしまう食材や、夏バテ解消におすすめの食材についてお伝えします。夏バテとは?気温や湿度が高くなり、暑さに体が慣れていない時期に、疲れやだるさ、睡眠不足や食欲不振が起こる状態がいわゆる「夏バテ」です。夏バテの原因は、自律神経の乱れやそれに伴う生活習慣の乱れ、栄養不足などが考えられています。夏は冷房が効いた屋内と暑い屋外の温度差により、自律神経が乱れやすくなります。自律神経が乱れると疲れやだるさを感じ、体調不良を引き起こす要因に(※1)。胃腸の働きも低下しやすいため食欲がなくなり、体に必要な栄養が不足して、ますます夏バテが悪化しやすいのです。夏バテを加速させるNG食材とは夏バテ対策のためにと摂っている食事が、逆に不調をまねいているかもしれません。絶対に食べてはいけない食べ物はありませんが、夏バテを予防したいときになるべく控えたい食べ物を紹介します。アイスやかき氷夏の定番であるアイスやかき氷は、食べすぎると胃腸を冷やしたり、自律神経を乱したりして体調を崩す要因になります。また、暑さで食欲がわかないからと、しっかりした食事を摂らずアイスばかり食べてしまう人も要注意です。特に糖質や脂質が多いアイスばかり食べると、体に必要な栄養が不足してしまい、夏バテを加速させてしまいかねません。熱中症対策として暑い環境下にいるときにアイスやかき氷を食べるのは有効ですが、冷房の効いた部屋で毎日のように食べるのは控えたほうがよいでしょう。冷たいコーヒーや緑茶冷たいコーヒーや緑茶は、先ほどのアイスと同じように、飲みすぎると体を冷やしてしまうため注意が必要です。また、コーヒーや緑茶に含まれるカフェインは、過剰に摂ると睡眠の質を悪化させる恐れがあります。カフェインには利尿作用があるため、コーヒーや緑茶だけで水分補給をしているとかえって脱水の原因になることも。紅茶やアルコールも同じように利尿作用があるため、飲み過ぎは控えましょう(※2)。水分補給として摂る飲み物は、水かノンカフェインの麦茶、ほうじ茶、ハーブティーなどがおすすめです。冷たいそうめん夏の定番料理であるそうめんは、のど越しも良く食欲がないときでも食べやすいですよね。しかし、そうめんだけ食べていると、栄養バランスが偏りやすいです。そうめんは糖質を多く含む食品であり、体を動かすエネルギー源となりますが、体の調子を整えるためにはビタミン・ミネラルやたんぱく質もバランスよく摂ることが大切です。そうめんに限らず麺類を摂るときには、たんぱく質を含むゆで卵や肉、トマトやきゅうりなどの野菜も一緒に摂れると良いでしょう。夏バテ予防におすすめの食材夏バテ予防のためには、主食・主菜・副菜がそろった食事が重要です。なかでも、食欲がないときにおすすめ食材を3つご紹介します。オクラオクラのねばねばの元であるペクチンは、水溶性食物繊維です。ペクチンは腸を整えることが期待できるため、夏バテで胃が弱っていると感じたときにもおすすめ。そうめんや味噌汁に加えたり、さっと茹でて和え物にしたりしてもよいでしょう。豚肉豚肉には、たんぱく質やビタミンB1が豊富に含まれています。ビタミンB1は、糖質の代謝を助けてエネルギーに代える働きがあり、疲労回復のためにも重要な栄養素です。ビタミンB1は、玉ねぎやにんにくなどに含まれている「アリシン」と一緒に摂取すると吸収が高まると言われています。豚肉と玉ねぎを使った生姜焼きは、夏バテ予防の観点からもおすすめしたいメニューです。梅干し梅干しは暑くて食欲がないときでも食べやすいため、夏におすすめの食材です。酸っぱいものは胃酸の分泌を促し、食欲増進にもつながると考えられます。また、梅干しで適度に塩分も摂れるため、熱中症予防にもおすすめでしょう。おにぎりやお茶漬け、和え物、肉料理のタレなど、さまざまな料理に使いやすい点も魅力です。ただし、梅干しの食べ過ぎは塩分の過剰摂取につながるため、一日1~2個までにしましょう。夏バテ予防が期待できる食材を取り入れよう夏にだるさや食欲不振を感じたら、日ごろの食事内容を見直すことが大切です。冷たい食べ物や偏った食事を続けていると、かえって夏バテを加速させてしまう可能性も。基本的にはバランスのとれた食事を摂ることが大切ですが、今回お伝えしたような夏バテ予防のための食事対策をして、暑い夏を元気に乗り切りましょう。【参考】※1 全国健康保険協会.8月 夏バテしない生活習慣を!※2 農林水産省.カフェインの過剰摂取について©monzenmachi/bymuratdeniz/gettyimages©Iryna Veklich/yumehana/T&I studio/hiroyuki nakai/gettyimages筆者情報寺内麻美管理栄養士を取得後、病院での給食や栄養管理、クリニックで生活習慣病予防のための食事指導に携わる。現在はダイエットサポートやレシピ制作、根拠のあるデータをもとに食や健康コラムの執筆などを行なっている。文/管理栄養士・寺内麻美
2023年08月03日枝豆にかぼちゃ、とうもろこし…。加熱で甘みが増す一方で、栄養素が逃げにくいという利点を持つのがこうした夏野菜。胃腸に優しく量が摂れるレシピで、おいしく夏バテ予防を。火を通して量をたっぷりと。煮るだけ・焼くだけで満足感のある一品に。枝豆の昆布煮 花椒(ホワジャオ)風味昆布のうまみと花椒で塩分控えめに。夏野菜のスター、枝豆の新しい食べ方。優れたタンパク源である枝豆は、「ビタミンCに鉄分、食物繊維や造血作用を持つビタミン、葉酸も豊富。さやごと調理すると栄養素の流出が最小限に」(管理栄養士・篠原絵里佳さん)。【材料/2人分】枝豆(さやつき)…200g、出汁用昆布(5cm角)…1枚、花椒(粒)…小さじ2、塩…小さじ1【作り方】1、枝豆は洗って先端をはさみで切り取り、塩を全体にふって揉み込む。2、鍋に昆布を敷き、1の枝豆を入れて花椒を散らす。水200mlを注ぎ、ふたをして中火にかけ、豆の硬さを確認しながら5~8分煮る。3、好みの硬さに煮えたらざるにあげ、粗熱を取る。4、さやから豆を出し、昆布、花椒とともに器に盛る。焼きかぼちゃのメープル味ほんのり塩を効かせた甘いかぼちゃはおやつや朝食にもおすすめ。かぼちゃは3大抗酸化ビタミンと糖質が豊富。「糖質はエネルギー源になり、また加熱に弱いビタミンCを守る働きも。幅広いレシピで楽しめます」(篠原さん)【材料/2人分】かぼちゃ(種とワタを除く)…200g、松の実…大さじ1、メープルシロップ…大さじ1、塩…少々、サラダ油…大さじ1【作り方】1、かぼちゃは皮ごと1cm厚さのひと口大に切る。2、松の実はフライパンでから煎りして取り出しておく。3、フライパンに油をひいて中火にかけ、1のかぼちゃを並べ入れる。フライパンが熱くなったら弱火にし、ふたをして5分ほど焼く。4、ふたを取って裏返し、そのままこんがりと焼き目が付くまで火を通して器に盛る。塩をふり、メープルシロップをかけて2の松の実を散らす。焼きとうもろこしとサワークリーム小さな粒ひとつひとつがエネルギー源。コクのある乳製品をたっぷり絡めて。「とうもろこしは糖質と、糖の代謝を助けるビタミンB1とB2も含む優秀食材」(篠原さん)。「栄養もうまみも濃い、粒の根元から削いで使いましょう」(料理家・牧田敬子さん)【材料/2人分】とうもろこし…1本、オリーブオイル…大さじ1、サワークリーム…大さじ1、塩、黒こしょう…各少々【作り方】1、とうもろこしは横にして、包丁で実を削ぐ。2、フライパンに1のとうもろこしを入れてオリーブオイルと水大さじ1を加えて絡め、ふたをして中火にかける。3、フライパンが熱くなってきたら弱火にして4~5分蒸し焼きにし、塩で調味する。4、器に盛り、サワークリームをのせてこしょうをふる。篠原絵里佳さん管理栄養士、野菜ソムリエプロ、日本抗加齢医学会認定指導士。カラダの中から美しくなるための食事と睡眠に着目したライフスタイルを、メディアや講演会で提案。牧田敬子(いつこ)さん料理家。意外な素材を組み合わせながら、野菜の持ち味を丁寧に引き出すレシピで人気。著書に『主人が痩せた! ノンオイルサラダと、野菜のかさ増しで』(文化出版局)ほか。※『anan』2023年8月2日号より。写真・津留崎徹花レシピ&料理作製、スタイリング・牧田敬子取材、文・新田草子(by anan編集部)
2023年07月28日天気は晴れ、気温37℃。連日の暑さにやられて、夏バテ気味。オフィスにいれば、冷房ガンガンで寒いくらいの体感温度も、頑なに29℃以下にクーラーを設定したくない私の部屋では、きっと32℃くらいはあるだろう。少し汗ばむくらいが、夏らしくて個人的にはベストな室温なのだ。とは言ってみたものの、暑さゆえの自律神経の乱れなのか、ここ数日あまり食欲がない。毎食ゼリーばかり食べていたけれど、栄養が摂れていないからか、夏バテは悪化する一方。なんとかせねばと思い、「夏胃腸不調」と検索してみると、お灸を据えると胃腸の調子が活性化するという情報を見つけた。初心者からすると、自分で火をつけて使うのは怖かったので、デジタルのお灸を試してみることにした。ボタン一つで温度設定ができるので、お灸初心者でも安心だ。40℃ほどの温度でじんわりと胃腸を温めていく。あまりに心地よすぎて、思わず眠ってしまいそうなくらいのリラックス状態に。胃腸が温まりぽかぽかしてきたからか、気持ち的にもリラックスできたからか、皆無だった食欲が少しずつ湧いてきた気がする。お灸のリラックス効果おそるべし。とはいえ、胃に負担を掛けるといけないので、まずはおかゆでも食べて胃腸を労おうと思う。■今回使用したアイテムアテックス 「ルルドボーテ フェムオンテック 温灸」9.900円(文・写真:あっさん/マイナビウーマン編集部)
2023年07月28日自分にあう痩せ方を見つける『マイダイエットメソッド』を主宰しています、管理栄養士で、おうちごはん研究家の金丸利恵です。蒸し暑くなると体調がすぐれない、毎年夏バテする…という方も多いのでは。夏バテの原因はさまざまですが、早めの対策として、普段から栄養をカラダにしっかりチャージしておきましょう。今回は、夏バテしない対策についてお伝えします。■夏バテの5つの原因と対策とは?原因① 体温調整からくる身体的ストレス 気候の変化には体温調節にエネルギーを消費します。寒いと感じるほど冷房が効いてる屋内と、灼熱の屋外との温度差で、自律神経が乱れ、内臓の働きが弱くなります。対策:長時間、高温の屋外に居続けず、日陰休憩をはさみましょう。強い冷房に関しては、カーディガンやひざ掛けを使い、温かいお茶を飲むなど、冷やさない工夫を。原因② 発汗による脱水発汗によって体内から水分やナトリウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラルが失われます。この熱中症リスクや水分不足が夏バテの原因となります。対策:こまめに水分補給しましょう。激しく汗をかいたときは、スポーツドリンクなどでミネラル補給も必要ですが、頻繁に飲んでると、糖が多い分、体重増加に繋がります。普段からミネラル豊富な、海藻類、野菜類、ゴマ、ナッツ類、小魚類で、食事から補給しましょう。野菜を入れた味噌汁を朝食にいただくと、水分、塩分、ミネラルが補給でき、熱中症予防になります。原因③ 食欲の低下暑さや湿度の高い環境では、食欲が低下しやすくなります。また、食欲を失って食事が不規則になることで、栄養不足やエネルギー不足が生じます。対策:食欲がないときは、朝、昼、補食、夕と4回に分けるイメージで少量を頻回食べるのがおすすめ。朝がとくにツライ、とという方は、ヨーグルトや果物など、食べられるものでOK。また、15時くらいに補食として、食事で食べきれなかったものをプラスします。小さいおにぎり、甘栗、小魚ナッツ、ドライフルーツなどはいかがでしょうか。原因④ 睡眠不足 暑さや湿度の影響で快眠が妨げられ、夜間の寝汗によって睡眠の質が低下することがあります。睡眠不足は疲労感や体力低下を引き起こします。対策:エアコンを28℃くらいに調整し、朝までかけておきましょう。ぬるめのお風呂に入るのも安眠対策に。ビールが美味しい時期ですが、過度なアルコールは眠りの質を下げ、中途覚醒の原因になるのでほどほどに。原因⑤ 甘い飲み物、冷たいスイーツ、そうめん、うどんなど、砂糖や小麦製品をとりすぎる。食べるものが単純糖質に偏ると、糖質を代謝するビタミン、ミネラルが不足し、疲労の原因になります。対策:豚ヒレ肉はビタミンB1が多く、疲労回復に役立ちます。肉や魚、大豆製品には、エネルギー代謝に関わる栄養素が多く含まれるので、メインのおかずに着目し、ゆっくり良く噛んで食べましょう。■ひんやりスイーツは手作りがおすすめ!栄養補給にもそうは言ってもこの暑さ、食事が重い、甘くて冷たいものが食べたい、というときもありますね。栄養補給も兼ねて、手作りのスイーツはいかがでしょうか。・栄養価の高いクコの実杏仁豆腐の上にのってるクコの実は、「不老長寿の薬」と言われるくらい、栄養価の高いスーパーフード。英語だと「ゴジベリー」という名で、抗酸化作用、美肌作用など、アンチエイジング効果で注目されています。スイーツに使うことが多いレーズンと比較しても、特出すべき栄養素が多いです。<栄養素比較>【クコの実 100g中】カリウム:1400mg、マグネシウム:77mg、亜鉛:1.8mgβカロテン:3000㎍、βクリプトキサンチン:4400㎍【レーズン 100g中】カリウム:740mg、マグネシウム:21mg、亜鉛:1.2mgβカロテン:11㎍、βクリプトキサンチン:0㎍◆不足すると起こる症状カリウム:むくみ、便秘、疲労感などマグネシウム:筋肉の痙攣、肩こり、足のつりなど亜鉛:味覚異常、肌荒れ、性欲低下、PMS、貧血βカロテン:ドライアイ、風邪、腸の不調、乾燥肌、炎症βクリプトキサンチン:不足症状はないが、抗酸化作用、免疫力UP、美肌に良いクコの実はクセがなくほんのり甘いのが特徴。ぬるま湯で戻したら、他のドライフルーツのように、ヨーグルトやサラダにトッピングしたり、焼き菓子やパンに混ぜても良いです。ビタミンEが豊富なカボチャ、アーモンドと組み合わせて、紫外線による抗酸化対策もバッチリ!こんなおやつなら、安心していただけますね。・「飲む点滴」甘酒をアイスクリームに甘酒は「飲む点滴」と言われ、速やかに栄養を補給します。濃縮タイプの甘酒に、牛乳や生クリーム、季節の果物などを混ぜて凍らすと自家製のアイスクリームが作れます。この牛乳や生クリームを、豆腐におきかえると、カロリーも抑えられ、さっぱりヘルシーになります。ミキサーやフードプロセッサーで混ぜるだけで簡単なので、カボチャをバナナや好きなフルーツに置き換えたり、お好みのナッツを入れると良いでしょう。冷凍庫に入れておくとカチカチにかたまりますが、しばらく室温に置き、溶けかかったところで、袋の外側から揉むと、柔らかい舌ざわりで美味しくいただけます。8月の夏本番、9月の残暑の前に、作り方をマスターしちゃいましょう。■「カボチャとクコの実の甘酒アイス」の作り方調理時間20分(冷やし固める時間は除く)レシピ制作:金丸利恵栄養成分 1人分エネルギー 107kcalたんぱく質 3.2g脂質 2.4g炭水化物 19.9g食塩相当量 0.1g食品成分データベース ▶︎ 【金丸利恵のダイエットレッスン】バックナンバー一覧はこちら>>
2023年07月25日株式会社ドゥ・ハウスは、ネットリサーチ(QiQUMOを利用して調査)で、全国の20代~60代の男女を対象に「リユース」に関するWEBアンケートを実施しました。調査期間は2023年6月12日(月)~6月14日(水)。有効回答は1000人から得ました。調査サマリ●修理/リメイクしたことがあるのは自転車が最多。僅差で家電。●今まで【購入したことがある】リユース品/中古品、女性は「洋服」「鞄/財布」、男性は「車/バイク」、「家電」●ユース品(中古品)として【手放したことのある/売った】ものは「本」「洋服」「おもちゃ/ホビー用品/ゲーム」●商品を購入するとき、リセール(中古品として売ること)の価値を考えて買うことがある人は約3割●興味・関心のあるレコノミーは「リユース」と「リサイクル」修理/リメイクしたことがあるのは自転車が最多。僅差で家電修理/リメイクしたことがあるものを聞いたところ、自転車が一位で22.1%、僅差で二位が家電21.8%でした。「修理/リメイクする」人は年代が上がるほどに増え、20代は52.5%が修理/リメイクしたことがないと回答し、50代、60代の21.5%比べると31ポイントの差がありました。【図1】修理/リメイクしたことがあるもの(複数回答・n=1000)今まで【購入したことがある】リユース品/中古品、女性は「洋服」「鞄/財布」、男性は「車/バイク」、「家電」今まで【購入したことがある】リユース品/中古品は「本」(32.0%)が最多で、3割の人が購入した経験がありました。女性の方が多くリユース品/中古を購入していたのは「洋服」(36.2%)、「鞄/財布」(15.6%)、「食器」(8.2%)などでした。男性の方が多くリユース品/中古を購入していたのは「車/バイク」(24.4%)、「家電」(16.6%)、「おもちゃ/ホビー用品/ゲーム」(18.4%)でした。もっとも男女差があったのは「洋服」で、女性が36.2%だったところ、男性は16.4%で20ポイント近くの開きがありました。【図2】今まで【購入したことがある】リユース品/中古品(複数回答・n=1000)ユース品(中古品)として【手放したことのある/売った】ものは「本」「洋服」「おもちゃ/ホビー用品/ゲーム」ユース品(中古品)として【手放したことのある/売った】ものの一位と二位は、購入したことがあるものと同じく「本」(37.4%)、「洋服」(30.4%)でした。三位は「おもちゃ/ホビー用品/ゲーム」(20.3%)で、購入した項目では四位だったものが三位になりました。【図3】ユース品(中古品)として【手放したことのある/売った】もの(複数回答・n=1000)商品を購入するとき、リセール(中古品として売ること)の価値を考えて買うことがある人は約3割商品を購入するとき、リセール(中古品として売ること)の価値を考えて買うことがある人(「よくある」と「たまにある」の合算)は29.3%、リセールの価値を考えて買うことがない人(「あまりない」と「全くない」の合算)は70.7%でした。【図4】商品を購入するとき、リセール(中古品として売ること)の価値を考えて買うこと (単一回答・n=1000)興味・関心のあるレコノミーは「リユース」と「リサイクル」レコノミー(REconomy)とは、リユース、リサイクル、レトロ、リダクション、リスキリングなどなど、REがつくものが軸になっている「再生」を軸にした経済のこと。様々な項目がある中で、生活者が興味・関心のある分野を聞いたところ「リユース」(38.0%)がもっとも多く、「リサイクル」(34.0%)が続きました。【図5】レコノミーの中で興味・関心のある分野(複数回答・n=1000)調査概要調査タイトル:「リユース」に関するWEBアンケート調査期間:2023年06月12日(月)~ 2023年06月14日(水)調査手法:クロス・マーケティング QiQUMOを利用した調査調査対象:全国に住む20代~60代の男女1000人調査項目・修理/リメイクしたことがあるもの(MA)・修理、リメイク方法(MA)・今まで【購入したことがある】リユース品/中古品(MA)・リユース品/中古品を【購入した理由】(MA)・ユース品(中古品)として【手放したことのある/売った】もの(MA)・商品を購入するとき、リセール(中古品として売ること)の価値を考えて買うこと(SA)・「レコノミー」の認知率(SA)・レコノミーの中で興味・関心のある分野(MA)調査結果のダウンロードはこちら : 会社概要企業の商品開発や商品育成支援を目的に、マーケティングサービスを提供しています。生活と流通の2つのマーケティングフィールドに対して様々なサービスを提供しています。会社名:株式会社ドゥ・ハウス 設立:1980年7月7日代表者:代表取締役社長小笠原亨 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年07月20日梅雨が明け、夏本番がスタート。暑い季節気をつけたいのが、疲労感、倦怠感、食欲不振といった夏バテです。そんな夏バテ対策には、オメガ3脂肪酸をナッツ類で唯一豊富に含み(*1)、ポリフェノール、植物性たんぱく質、食物繊維、ビタミン・ミネラルもバランス良く摂れる“くるみ”がおすすめ。カリフォルニア くるみ協会では、スーパーフード“くるみ”を使った「夏に食べたい栄養補給レシピ」を公式ウェブサイトで公開中です。“くるみ”をプラスすることで、夏の食卓がもっと美味しく、健康的になりますよ。( )くるみの栄養補給レシピ今回ご紹介するのは、手軽につまめて栄養も摂れる「ギリシャ風ナチョス」をはじめ、くるみの食感がクセになる「くるみ、クランベリー、フェタチーズのケールサラダ」、くるみの香ばしさとコクが食欲をそそる「くるみと海老のスパイシーカレー」、柑橘系のさわやかさにギルトフリーなくるみをプラスした「くるみとオレンジのティラミス」の4レシピです。スーパーフード“くるみ”は、体内で生成されないため食品から摂る必要があるオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)をナッツの中で唯一豊富に含んでおり、ひとつかみ(約30g)で、1日に必要なオメガ3脂肪酸(2.7g)を摂ることができます(*2)。さらにくるみはポリフェノール、植物性たんぱく質、食物繊維、ビタミン・ミネラルといった豊富な栄養価に加え、体重管理に役立つ健康効果もあることがわかっています。ハーバード大学の研究(*3)によると、くるみを豊富に取り入れた食生活は、総コレステロール、LDL(悪玉)コレステロール、中性脂肪、アポリポタンパク質Bを大きく低減させる可能性が示唆されています。またNutrition Journal誌に掲載された研究では、くるみは、健康的な食事の一部として摂っても体重増加に寄与せず、減量目標の妨げにならないことがわかっています(*4)。「ナッツの日」をきっかけに、いつもの食事に“くるみ”を取り入れ、夏バテ知らずの健康的な身体作りを始めませんか?(参考資料)●くるみの栄養補給レシピ■ギリシャ風ナチョスギリシャ風ナチョス材料<くるみのミート>カリフォルニアくるみ…140gひよこ豆缶(水を切る)…420g(A)水…大さじ2ドライオレガノ…大さじ1ガーリックパウダー…小さじ1レモンの皮(みじん切り)…小さじ1塩…小さじ3/4ブラックペッパー…小さじ1/4オリーブオイル…大さじ2(大さじ1+大さじ1でわけておく)<ナチョス>(B)ミニトマト(2等分にする)…170gキュウリ…127gオリーブ(種なし)…90gオリーブオイル…大さじ2塩…小さじ1/2ブラックペッパー…小さじ1/4レモン汁…大さじ2(大さじ1+大さじ1に分ける)ピタチップス…200gザジキソース…250gフェタチーズ(クランブル)…75g作り方1. オーブンを190℃に予熱する。天板にホイルを敷いておく。2. くるみミートを作る。くるみとひよこ豆145gをフードプロセッサーに入れ、粗くなるまで攪拌する。Aとオリーブオイル大さじ1を加えて、さらに攪拌する。細かい粒になり、全体的に少ししっとりするまで攪拌する。3. フライパンに残りのオリーブオイル大さじを入れて、中火にかける。2を加え、火が通り茶色くなるまで6分程炒める。4. 大きめのボウルに、Bとレモン汁大さじ1、残りのひよこ豆を入れて混ぜたらおいておく。5. ピタチップスを1の天板に並べて、オーブンで5分加熱して温める。6. ザジキソースに残りのレモン汁大さじ1を加えて混ぜたら、5のピタチップスにかける。3を散らす。しっかり水気を切った4をのせる。フェタチーズをのせる。作ったらすぐお召し上がりください。■くるみ、クランベリー、フェタチーズのケールサラダくるみ、クランベリー、フェタチーズのケールサラダ材料<ドレッシング>グラニュー糖…65g白ワインビネガー…120cc塩…小さじ1マスタードパウダー…小さじ1玉ねぎ(すりおろし)…小さじ1サラダ油…180ccポピーシード…大さじ1<サラダ>キヌア(乾燥)…360g水…960ccケール(千切り)…270g芽キャベツ(千切り)…10個ドライクランベリー…130gフェタチーズ…110gカリフォルニアくるみ…110g作り方1. <ドレッシング>ボウルにドレッシングの材料を全て入れ、混ぜ合わせる。サラダができるまで冷蔵庫に入れて冷やしておく。2. <サラダ>キヌアをざるに入れ、流水ですすいだら、水気を切っておく。3. 2と水を鍋に入れる。中火にかけ、煮立ってきたら火を弱めて、弱火でゆっくり煮込む。キヌアが水を吸って鍋から水気がなくなるまで12分程煮る。4. 火を止めて蓋をし、そのままおいて5分程蒸す。5. 蓋を外し、フォークでキヌアをほぐす。6. 大きめのボウルに、5と残りのサラダの具材、ドレッシング120ccを入れる。ドレッシングが全体に絡まるよう和える。召しあがるまで、冷蔵庫で保存する。■くるみと海老のスパイシーカレーくるみと海老のスパイシーカレー材料<カレーマサラ>ココナッツ(みじん切り)…1/2個ポピーシード…小さじ1白ごま…小さじ1クミンシード…小さじ1コリアンダー…小さじ2くるみ…100gカシューナッツ(刻む)…30gガーリック…10片トマト小(みじん切り)…3個レッドチリペッパー…15本<海老下ごしらえ>ターメリック…小さじ1レッドチリパウダー…小さじ1塩…小さじ1/2<カレー>海老(殻と背ワタを取る)…350g小麦粉…小さじ2油…小さじ2ターメリック…小さじ1レッドチリパウダー…小さじ1カレー粉…小さじ1塩…適量じゃがいも 大(4等分)…2個作り方1. 油をしいていないフライパンに、カレーマサラの材料を全て入れ、軽くローストする。フライパンから出して、おいておく。2. 切ったココナッツとトマトを、くるみと一緒にグラインダーもしくはすり鉢に入れる。1も加えてすり潰す。3. エビの殻と背ワタを取って洗う。下ごしらえのスパイスと合わせて数時間置いておく。4. 鍋に油を入れて熱する。小麦粉を入れ、茶色くなるまで加熱する。2を加えて、混ぜる。カレー用スパイスも加える。5. じゃがいもを入れ、火が通るまで煮込む。海老を加え、5分程煮込む。■くるみとオレンジのティラミスくるみとオレンジのティラミス材料上白糖…100gオレンジ(皮をむき、3切れにスライス)…6個 (445g)カリフォルニアくるみ(刻む)…25g水…150ml熱湯…100mlインスタントコーヒー…小さじ1 (5g)熱湯…200mlケーキスポンジ…175gマスカルポーネ…200g生クリーム…200mlギリシャヨーグルト…100g上白糖…100gマーサラワイン…75mlカリフォルニアくるみ(粗く刻む)…100g作り方1. 上白糖と150mlの水を中くらいのソースパンに入れ、砂糖がとけるまで弱火で加熱する。2. 沸騰するまで加熱し、薄いキャラメル色になるまで4-5分煮詰める。火を止めて、100mlの熱湯を加える。3. オレンジを取り出して、浅いボウルにくるみと一緒に入れる。キャラメルソースをオレンジとくるみの上にかけ、置いておく。4. 200mlの熱湯でインスタントコーヒーをとかし、冷ましておく。冷めたらスポンジをコーヒーに浸し、小さめのグラスの底に敷く。5. 大きめのボウルに、マスカルポーネ、生クリーム、ギリシャヨーグルト、上白糖を泡だて器で混ぜ合わせる。マーサラワインを加え、更にくるみも加えて混ぜる。6. スプーンで4のスポンジの上にのせて、冷蔵庫で冷やす。7. 召しあがる直前に、3のオレンジとキャラメルソースを上にのせる。●くるみには身体に必要な栄養素、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれていますくるみに豊富に含まれる植物由来のオメガ3脂肪酸であるα-リノレン酸(ALA)は、身体の中では生成されない必須脂肪酸で、ナッツ類の中で唯一オメガ3脂肪酸を豊富に含みます。脂肪と聞くと悪いイメージを持たれがちですが、α-リノレン酸(ALA)は身体に良い脂肪なので、積極的に摂ることがおすすめです。厚生労働省の『日本人の食事摂取基準』(2020年版)(*2)では、オメガ3脂肪酸の摂取量の目標値を決めており、18~29歳の男子で1日あたり2g以上、女子で1.6g以上としています。くるみひとつかみ(約30g)には2.7gのオメガ3脂肪酸が含まれます(米国農務省データ)(*1)。オメガ3脂肪酸グラフ●くるみの摂取が、「コレステロール」「中性脂肪」「血圧」「体重」管理に寄与することがわかっていますハーバード大学がシステマティックレビューにより、コレステロール、中性脂肪、血圧、体重をはじめとする心臓血管系のリスク因子に対するくるみ摂取の有効性について、25年分のエビデンスの検証を実施。その結果、くるみを豊富に取り入れた食生活は、対照食に比べて、総コレステロール、LDL(悪玉)コレステロール、中性脂肪、アポリポタンパク質Bを大きく低減させる可能性があることがわかりました(*3)。●くるみの摂取は、減量目標の妨げにならないことがわかっていますNutrition Journal誌に掲載された研究によると、過体重および肥満の成人において、くるみを積極的に取り入れた低カロリー食は、標準的な低カロリー食と比較して体重減少に同様の効果を示したことがわかっています。くるみを健康的な食事の一部として、1日約28g~42g摂っても体重増加に寄与せず、減量目標の妨げにならないことを示しています(*4)。【カリフォルニア くるみ協会について】1987年設立のカリフォルニア くるみ協会 California Walnut Commission(CWC)は、カリフォルニア州の4,500以上のくるみ生産者と、75社に及ぶ加工・販売業者を代表する機関です。カリフォルニア くるみ協会は、世界の輸出市場の開拓活動に関わり、くるみの健康に関する研究を実施しています。アメリカで生産されるくるみの99%以上は、カリフォルニア州の肥沃な土壌で栽培されており、世界で流通するくるみの50%以上を占めています。【カリフォルニアくるみについて】英語 : 日本語: (*1) U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. fdc.nal.usda.gov.(*2) 日本人の食事摂取基準(2020年版) (*3) Guasch-Ferre M, Li J, Hu FB, et al. Effects of walnut consumption on blood lipids and other cardiovascular risk factors: an updated meta-analysis and systematic review of controlled trials. Am J Clin Nutr. 2018 Jul 1;108(1):174-187. doi: 10.1093/ajcn/nqy091 (*4) Rock CL, Flatt SW, and Barkai HS. Walnut consumption in a weight reduction intervention: effects on body weight, biological measures, blood pressure and satiety. Nutr J. 2017;16(76). doi: 10.1186/s12937-017-0304-z 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月20日毎日暑くて、夏バテしていませんか?体は元気でも、気分が沈んだり不安になったりすることもありますよね。そこで今回は、イラストが何に見えるかによって、あなたの「心の夏バテ度」がわかる心理テストをご紹介します。Q.このイラストは何に見えますか?A:ブタの鼻B:コンセントC:フライ返しD:アイスクリームあなたはどれを選びましたか?さっそく結果をみてみましょう。この心理テストでわかるのは?「心の夏バテ度」深層心理において、様々なものに解釈できる“イラスト”は、心に抱える不満や疲れを投影しています。そのためこのイラストに抱いたイメージから、「心の夏バテ度」を探ることができるのです。A:「ブタの鼻」を選んだあなた…心の夏バテ度60%あなたは根っからのエンターテイナー気質なので、いつもみんなを楽しませるために心を砕いているのではないでしょうか。そんなあなたの心の夏バテ度は、60%です。周囲を喜ばせるために頑張っているのに、その努力を当たり前と思われて、内心へこんでいるかもしれません。こんなときは、無理をしないで大丈夫。サービス精神を発揮しなくても、元気のない姿を見て励ましてくれる人が現れそうです。楽しい人を演じようとせず、自然体のあなたでいることが、心の夏バテから脱出する近道と言えるでしょう。B:「コンセント」を選んだあなた…心の夏バテ度80%「コンセント」は、電気をチャージするもの。これを選んだ人は、かなり心が疲れているみたい。暑いなか仕事や用事が立て込み、それをこなすべく頑張りすぎてしまったせいで、エネルギーが枯渇しているのかもしれません。しばらく多忙な日々は続くかもしれませんが、時間を作って自分を労わってあげてください。気になっていた映画や好きなアーティストのライブを観たり、好きな音楽を聞いたり、エンターテインメントでたっぷりエネルギー補給するのもおすすめです。疲れた心に染みわたり、前に進むためのパワーがわいてくるはず。C:「フライ返し」を選んだあなた…心の夏バテ度20%料理に欠かせない「フライ返し」。これを選んだ人は、体調はイマイチだったとしても心の夏バテ度はそれほど高くなさそうです。落ち込んだりすることもあるけれど、気に病んだりせず、そこそこ前向きに暮らせている可能性が高いでしょう。ただし、健康面の夏バテが加速すると、心にも悪影響を及ぼしかねないので注意してください。暑い時期だからしょうがないと諦めるのではなく、体を冷やしすぎないなど自分なりに対策を。体を元気に保てれば、心もバテずに済むでしょう。D:「アイスクリーム」を選んだあなた…心の夏バテ度40%この答えを選んだ人は、素直で正直なタイプのようです。嫌なことは嫌とはっきり言えるため、不満やイライラをためこむことが少なく、ストレスで心が疲れ切ってしまうこともあまりないはず。そんなあなたの心の夏バテ度は40%です。もしかすると今のあなたは、何かしら悩みやトラブルを抱えているかもしれません。そのせいで心が疲弊している可能性はあるものの、この難所さえ乗り切れば、あとは通常モードに戻れそう。自分で解決できないなら、信頼できる人やプロに相談するのもいいでしょう。できるだけ早く問題を解決することが心の回復の鍵となりそうです。おわりに暑い夏は、心身ともに夏バテしやすい季節です。自覚がなくても、マメに休んだり元気の素を注入するなりして、心にも潤いをたっぷりと補給して元気に過ごしましょう。©Artco/shutterstock文・月風うさぎ
2023年07月15日今年も暑さが厳しい季節がやってきました。夏は食欲がなくなったり、疲れやすかったりと体調不良を感じる方もいるでしょう。夏バテを避けて元気よく過ごすためには、毎日の食事に気を配ることが大切です。今回は管理栄養士の筆者が、夏バテを引き起こしやすい食事の特徴や対策についてお伝えします。夏バテを引き起こす食事とは?暑い夏は食欲がわかず、つい冷たくて食べやすいものばかり摂ってしまいがちです。しかし、このような食事を続けていると体に必要な栄養が不足し、疲れやすくなる可能性も。夏バテを起こしやすい食事を知っておくことで、暑い夏を乗り切るための対策ができます。夏にやりがちなNG食事法と、夏バテ予防のために大切なポイントについて、より詳しく解説していきましょう。冷たいものを摂りすぎる暑い日はアイスやかき氷、そうめんなど冷たいものが欲しくなりますよね。しかし、このような冷たいものを摂りすぎると、胃や腸など内臓が冷えてしまう要因に。その結果、体温調整がうまくいかなくなったり、体調不良を招いたりする可能性があるのです。ただし、冷たいものを全く摂ってはいけないわけではありません。暑い環境で冷たいものを摂ることは熱中症対策にも役立ちます。冷たいものはほどほどにし、体が冷えすぎたと感じたら温かい飲み物などを摂りましょう。また、冷房の効いている室内では、なるべく常温のものを摂るようにしてみてくださいね。朝食を食べない朝から蒸し暑く、食欲がわかないという日はありませんか?朝食を食べないと、脳のエネルギーが不足し、仕事や勉強がはかどらない要因に。脳のエネルギー源であるブドウ糖は、夜寝ている間にも消費されているため、朝食を摂って補給してあげましょう(※1)。食欲がわかない場合には、フルーツなど食べやすいものを少しでも摂ってみてください。ただし、お菓子やジュース、菓子パンなどは糖分の摂りすぎにつながるので控えましょう。たんぱく質や野菜が不足している夏の定番であるそうめんやそばは食べやすいですが、炭水化物に偏りやすくなるため注意が必要です。主食(ごはん・パン・麺)だけでなく、主菜(肉・魚・玉子・大豆製品)や副菜(野菜・海藻・きのこ)をバランスよく組み合わせて、栄養が偏らないように気をつけましょう。夏バテ防止のためには、炭水化物を体内でエネルギーに変えるビタミンB群を意識して摂ることがおすすめです。ビタミンB群は豚肉や玉子、豆類などに多く含まれます。また、野菜や果物などには、紫外線によるダメージを防ぐ抗酸化作用のあるビタミンやポリフェノールが多く含まれているため、積極的に摂りましょう。夏野菜の定番であるトマト・ナス・きゅうりなどは水分やカリウムも含まれ、体内の水分調整に役立ちますよ(※2)。温かいものを全く摂らない暑い日は冷たい食べ物が多くなり、温かい食べ物を避けている人もいるでしょう。しかし、冷たいものばかり摂っていると胃腸が疲れ、かえって夏バテを引き起こす要因に。温かい汁物やおかずもきちんと取り入れましょう。味噌汁やスープは、塩分と水分が摂れるため熱中症予防に最適なメニューです。さらに肉・玉子などのたんぱく質、野菜・きのこなどをたっぷり加えると栄養もしっかり摂れますよ。暑さでどうしても食欲がわかないときは、カレーや麻婆豆腐など香辛料を使ったメニューがおすすめです。香辛料には食欲を増進させる効果があり、食が進みやすくなります。唐辛子やわさび、こしょうなどのお好みの香辛料を普段の食事にプラスしてもよいでしょう。コーヒーや緑茶をたくさん飲む水分補給のためにと、コーヒーや緑茶をたくさん飲んでいる人は注意が必要です。これらにはカフェインが含まれていて、飲みすぎると利尿作用によりかえって水分が失われる要因となります。また、カフェインは摂りすぎると睡眠の質を下げる可能性も(※3)。睡眠が不足したり質が悪かったりすると、だるさや夏バテを招きかねません。水分補給を目的とするなら、水や麦茶などノンカフェインの飲み物を摂りましょう。夏バテ予防には、バランスの良い食事と規則正しい生活が大切夏を元気に過ごすためには、バランスの良い食事を意識すること、冷たいものを摂りすぎないことが大切です。また、食事だけでなく、睡眠をしっかりとることや水分補給も意識すると、より夏バテしにくい日々が過ごせます。規則正しい生活を心がけ、暑い夏を乗り切りましょう。【参考】※1 農林水産省.朝食が大事なワケ※2 農林水産省.夏バテは食事から予防できます!※3 農林水産省.カフェインの過剰摂取について©SimpleImages/masahiro Makino/gettyimages©Ika Dapurhangus / 500px/gettyimages筆者情報寺内麻美管理栄養士を取得後、病院での給食や栄養管理、クリニックで生活習慣病予防のための食事指導に携わる。現在はダイエットサポートやレシピ制作、根拠のあるデータをもとに食や健康コラムの執筆などを行なっている。文/管理栄養士・寺内麻美
2023年07月14日高温多湿、気圧の変化などで自律神経が乱れ、早くも夏バテを感じていませんか。中医学士で漢方薬剤師の大久保愛先生が、バテやすいNG習慣と対策を教えてくれます!最近、バテていませんか?【カラダとメンタル整えます愛先生の今週食べるとよい食材!】vol. 220今年の夏は、各地で数年ぶりの花火大会やお祭り、フェスなどさまざまなイベントが再開し、心待ちにしている人も多いのではないでしょうか。そして、徐々に蒸し暑さが定着してくる今日この頃、ジトっとした肌感にも慣れてきた頃だと思います。それに伴い、ジワジワと気力の低下、だるさ、日中の眠気など夏バテの始まりを感じることもあるかもしれません。楽しいことが多い一方で、不調の原因となる環境要因が非常に多いのも夏の特徴です。みなさん、早々とバテはじめてはいないでしょうか。高温多湿に低気圧、うっとうしい雨、強い紫外線に負けていては、せっかくの夏の時間がもったいないです。心とカラダの基礎は日々の生活習慣の積み重ねによって構築されます。ということで、今週は少しでも快適な夏を過ごすことができるよう食薬習慣を紹介していきます。今週は、夏バテに悩まないようにする食薬習慣今年も半年が早くも過ぎようとしています。上半期、充実した時間を過ごすことができましたか?そして、下半期も充実した毎日を過ごすことができるように健康管理はしっかりとしていきたいですよね。心とカラダが元気であるということは、やりたいこと、目標、計画などをワクワクしながら考えることができ、考えたことを効率よくアクティブに行動し、実現していく力があるということです。元気は、失いたくないですよね。ということで、まずは夏バテに悩まないようにすることが、今できることではないでしょうか。7月は、紫外線、冷房、湿度、低気圧などの環境要因により、自律神経が乱されやすい時期でもあるため、いつもなら問題なくこなしていたタスクやストレスに対する耐久性が低下しやすい時期です。なので、余裕をもった行動や丁寧な生活が必要となります。暑いからと適当にそうめんや総菜パン、栄養ドリンクなどで食事をすます毎日を過ごしてしまっていては、近い将来弱いカラダになってしまうかもしれませんよ。漢方では、夏バテしやすい状態を『気血両虚』と考えます。日頃から、タンパク質やミネラル、ビタミンなどの『気血』を補う食材を取り入れておくことが対策になります。ということで、今週は『気血』を補う、胃腸が弱っているときにでも食べることのできるスープを紹介します。食べるといい食薬は、【ピーマンと手羽元の鶏白湯】です。そして、今週のNG行動は、【そうめん・冷やし中華の常食】です。食薬ごはん【ピーマンと手羽元の鶏白湯】骨付きの手羽元、手羽先などのお肉は、栄養満点のお出汁がでます。バテてきたと感じるときのスープやお鍋には、骨付きの鶏肉を使って、低分子化されたコラーゲンやミネラルなどで『気血』を補いましょう。また、ピーマンを入れることで、βカロテンやビタミンCなど抗酸化ビタミンを摂取することができます。紫外線量が増えるこれからの時期は、小まめに抗酸化物質の摂取を行い、紫外線疲労や光老化対策も常に意識していきたいですね。<材料>2人前手羽元5~10本生姜1片(千切り)ピーマン4つ(半分に切る)水500ml醤油大さじ1みりん小さじ2<作り方>中弱火で30分以上煮込んだら完成。NG行動【そうめんや冷やし中華の常食】暑苦しくなると、のど越しのよい食べ物が欲しくなりますよね。ちゅるんと食べられるそうめんや冷やし中華は、夏の風物詩ともいえるメニューです。暑い夏の間、氷の入った麺つゆでいただく麺類は涼しげな時間を作ってくれますよね。ただ、麺類は嗜好品の一つと考え、常食として定着させないように気を付ける必要があります。夏は、汗をかいてミネラルを消耗し、食材が傷みやすい時期のためインスタントや総菜が増えたり、簡単な食事で済ませようとしてしまう時期と考えることもできます。カラダの元気の源であるタンパク質やミネラル、ビタミンなどが不足し、夏バテを加速させてしまわないように、バランスの取れた和定食のような食事を目指しましょう。夏は、まだ始まったばかりです。コロナで中止していた夏のイベントも数年ぶりに開催したりと、今年の夏はアクティブに楽しみたいと考えている人も多いと思います。夏バテに悩まないように、早期に解消するように、食薬を活用してケアしていきましょう。そのほかにも心とカラダを強くするレシピは、『不調がどんどん消えてゆく食薬ごはん便利帖』(世界文化社)で紹介しています。もっと詳しく知りたい方はぜひご覧ください。※食薬とは…『食薬』は、『漢方×腸活×栄養学×遺伝子』という古代と近代の予防医学が融合して出来た古くて新しい理論。経験則から成り立つ漢方医学は、現代の大きく変わる環境や学術レベルの向上など現代の経験も融合し進化し続ける必要があります。近年急成長する予防医学の分野は漢方医学と非常に親和性が高く、漢方医学の発展に大きく寄与します。漢方医学の良いところは、効果的だけどエビデンスに欠ける部分の可能性も完全否定せずに受け継がれているところです。ですが、古代とは違い現代ではさまざまな研究が進み明らかになっていることが増えています。『点』としてわかってきていることを『線』とするのが漢方医学だと考えることができます。そうすることで、より具体的な健康管理のためのアドバイスができるようになります。とくに日々選択肢が生じる食事としてアウトプットすることに特化したのが『食薬』です。Information<筆者情報>大久保 愛 先生漢方薬剤師、国際中医師。アイカ製薬株式会社代表取締役。秋田で薬草を採りながら育ち、漢方や薬膳に興味を持つ。薬剤師になり、北京中医薬大学で漢方・薬膳・美容を学び、日本人初の国際中医美容師を取得。漢方薬局、調剤薬局、エステなどの経営を経て、未病を治す専門家として活躍。年間2000人以上の漢方相談に応えてきた実績をもとにAIを活用したオンライン漢方・食薬相談システム『クラウドサロン』の開発運営や『食薬アドバイザー』資格養成、食薬を手軽に楽しめる「あいかこまち」シリーズの展開などを行う。著書『心がバテない食薬習慣(ディスカヴァー・トゥエンティワン)』は発売一ヶ月で七万部突破のベストセラーに。『心と体が強くなる!食薬ごはん(宝島社)』、『食薬事典(KADOKAWA)』、「食薬ごはん便利帖(世界文化社)」、「組み合わせ食薬(WAVE出版)」、「食薬スープ(PHP)」など著書多数。公式LINEアカウント@aika『1週間に一つずつ心がバテない食薬習慣』(ディスカヴァー)。『女性の「なんとなく不調」に効く食薬事典』(KADOKAWA)体質改善したい人、PMS、更年期など女性特有の悩みを抱える人へ。漢方×栄養学×腸活を使った「食薬」を“五感”を刺激しつつ楽しく取り入れられる。自分の不調や基礎体温から自分の悩みを検索して、自分にあった今食べるべき食薬がわかる。55の不調解消メソッドを大公開。©tora-nosuke/Gettyimages©Giselleflissak/Gettyimages文・大久保愛
2023年06月30日こんにちは!はたらくmuseのさえです。暑い日が続き早くも夏バテ気味な私。今回はちょっぴり贅沢な自分へのご褒美としてこの時期にぴったりな疲れも吹き飛ばすサマースイーツをご紹介します!■南国気分が味わえる「トロピカルフェア」東京會舘本館のペストリーショップ「スイーツ&ギフト」にて8月31日(木)まで期間限定で開催中の「トロピカルフェア」。マンゴーやパッションフルーツ、パイナップルといった夏らしい季節感を楽しめる商品が勢揃いしているとの噂を聞き、早速行ってまいりました!お店を入るとこんなにたくさんのスイーツが!!!どれも魅力的で迷いつつも……今回はこちらの3点を選んでみました!◇シンプルで上品。自然の甘みたっぷりの「マンゴーショートケーキ」ショーケースの中でもパッと1番に惹かれたのがこちら。宝石のようにキラキラしたマンゴーが何層にも重なっています。崩したくない気持ちをこらえつつも、一口。フレッシュなマンゴーが口の中でとろけます!旬のマンゴーをこんなにダイレクトに口いっぱいにいただけるなんて……!ミルク感たっぷりな生クリームと控えめな甘さのスポンジがマンゴー本来の旨みを引き立たせます。暑い日にケーキはちょっと……と思っていた概念が覆されました!!!後味もさっぱり、シンプルで上品な自然の甘みたっぷりのサマースイーツです。◇鮮やかなグリーンが美しい「 シトロン・ピスターシュ」「ピスタチオ好きの私には選ばない理由がない!」とこちらもセレクト。鮮やかなグリーンで見た目も美しいピスタチオスイーツ、さすが東京會舘です。どこにサマーフルーツが隠れているかなぁ〜と一口食べてびっくり!ピスタチオのクリームの中にパッションフルーツ味のチョコレートが入ったレモンクリームがたっぷり入っていました!ほのかに渋みのあるほうじ茶のクランブルも良いアクセントになっています。こんなピスタチオスイーツは初めてです……!爽やかな酸味がサクサクなクッキー生地に合わさり、夏にぴったりのエクレアです。食後でもぺろっと丸ごと一気にいけちゃいます。◇定番「ふわふわバターミルクパン」は夏らしいさっぱり味に!東京會舘でも大人気のバターミルクパン。トロピカルフェアの期間かつ毎週木曜日限定で「アナナ=パイナップル」のコンフィチュールが入った限定ミルクパンがお店に並ぶと聞き、「この機会に!」とついつい手に取ってしまいました。かわいらしく食べやすい形の真っ白なミルクパンの隙間から覗くきれいなパイナップルコンフィチュール。一口分ちぎってみるとふわっふわの生地からクリームが溢れ出てきます!そのまま一口でいただいてみると……もう、ほっぺたが落ちるとは、このことです。発酵バターを使用したというクリームが口いっぱいに!そこにパイナップルコンフィチュールのジューシーな甘みがダイレクトに後追いします。なんとも幸せな気分!ミルクパン自体は甘さ控えめなので、甘い菓子パンが苦手な方やお子様のおやつにも良さそうです。後味に残るパイナップルコンフィチュールの風味がすっきりしているので、ミルクパンでも重さがなく、さっぱりといただけます。■夏のやる気もみなぎる東京會舘の新作スイーツいかがでしたか?東京會舘本館のペストリーショップ「スイーツ&ギフト」では今回紹介したケーキやペストリー以外にも手土産やギフトにぴったりなお菓子がたくさん並んでいました♪目にも美しい東京會舘の新作スイーツに私も一気にやる気がみなぎりました!夏はこれから!皆さんもぜひ、伝統のある東京會舘が生み出す新しく美しいスイーツを味わってみてください!■商品概要<価格>「マンゴーショートケーキ」918円「シトロン・ピスターシュ」810円「ふわふわバターミルクパン(アナナ)」702円<販売期間>2023年6月1日~2023年8月31日<販売場所>東京會舘本館ペストリーショップ「スイーツ&ギフト」(1F)
2023年06月28日浮気・不倫調査や結婚信用調査、素行調査などを行うHAL探偵事務所は、探偵事務所に浮気調査を依頼した経験のある人を対象に、「浮気調査で判明したパートナーの行動」に関する調査を実施しました。■探偵事務所に調査を依頼し、明らかになったこととは?パートナーに浮気の疑いがあったとき、どうしたら良いのでしょうか。探偵事務所に調査を依頼するという方法もありますが、「探偵に依頼するなんて…」という人もいるかもしれません。しかし、個人で浮気現場を押さえるのは難易度が高く、確証がないまま問い詰めても、浮気を認めることは少ないのではないでしょうか。かといって、そのままの関係を続けていると浮気がエスカレートしていく可能性もないとはいえないでしょう。では、実際に探偵に浮気調査を依頼した人は、パートナーのどのような言動が決め手となったのでしょうか。また、浮気調査を依頼した人の中には、とんでもないようなエピソードを経験した人もいるかもしれません。そこで実施した今回の調査。浮気調査のどんな実態が明らかになったでしょうか。■なんで浮気調査を依頼した?決め手となったパートナーの言動とははじめに、探偵事務所に浮気調査を依頼した理由を聞きました。「探偵事務所に浮気調査を依頼した理由として近いものを教えてください(複数回答可)」と質問したところ、「素行を知りたいため(将来、浮気しそうなのかどうか)(42.6%)」と回答した人が最も多く、次いで「浮気をしているのか気になったため(42.5%)」「浮気や不倫をしている証拠を得たかったため(34.4%)」「交友関係を知りたいため(24.5%)」と続きました。次に、浮気調査を依頼することになった決め手やタイミングについて調査しました。「浮気調査を依頼する決め手となったのは、パートナーのどのような言動(またはタイミング)でしたか?」と聞いたところ、「スマホやSNSなどで連絡を取り合っていることがわかったとき(24.9%)」との回答が最多に。次いで「会話が少なくなった、帰宅時間が遅くなった、そっけない態度に変わったときなど(24.6%)」「他のパートナーと親密な関係があるという疑いが生じたとき(15.8%)」「別のパートナーと頻繁に会っている疑いがあったとき(13.9%)」「デートの機会(直接会う機会)が減ったとき(7.5%)」と続きました。パートナーが他の誰かと連絡を取り合っている様子が見られたり、自分への連絡が少なくなったと感じた時に、浮気調査に踏み切る人が多いようです。■探偵事務所選びのポイントは、「料金」「信頼性」「知名度」先程の調査で、パートナーが他の相手と連絡を取り合っていることがわかった際、調査依頼を決めたという人が多いことがわかりました。それでは、探偵事務所を選ぶ際にはどのようなポイントを重視したのでしょうか。「探偵事務所を選ぶ際、どのようなポイントを重視しましたか?(複数回答可)」と尋ねたところ、「料金(安さ、成功報酬などの料金体系)(40.9%)」との回答が最も多く、次いで「信頼性(協会加入など)(39.4%)」「知名度(事務所の大きさ)(35.0%)」と続きました。4割以上が料金を重視すると回答しています。その理由について詳しく聞きました。◇料金を重視している理由は?・空振りだったときの費用が痛いから(30代/女性/広島県)・時間が掛かれば高くなるため(40代/男性/福岡県)・料金が高すぎると依頼したくてもできない(40代/女性/佐賀県)・なるべく費用はかけたくない(50代/男性/秋田県)などの回答が寄せられました。浮気調査はしたいけれども、できるだけお金をかけたくないと考える人が多いことが浮き彫りになりました。■依頼すると、どの程度浮気を調べることができる?ここまでの調査で、探偵事務所は料金を重視して選ぶ人が多いことが明らかとなりました。では実際に探偵事務所に浮気調査を依頼した結果、どこまで浮気が判明したのでしょうか。「探偵事務所に浮気調査を依頼したことで、パートナーの浮気はどこまで判明しましたか?」との質問では、「ほぼすべてが明らかになった(28.7%)」「ある程度は明らかになった(55.6%)」と8割以上が、探偵事務所に浮気調査を依頼したことで浮気が明らかになったと回答しました。具体的にはどのようなことが判明したのでしょうか。◇浮気調査で判明したこととは?・同じ会社の人との浮気(30代/女性/東京都)・定期的に会っている証拠を得た(30代/女性/広島県)・他のパートナーとホテルに入った(40代/男性/岐阜県)・弟と浮気していることが判明した(50代/男性/富山県)浮気調査で判明したことについて、上記の回答が寄せられました。探偵事務所に依頼したことで確固たる浮気の証拠を掴んだ人が多いようです。■浮気調査で判明した、パートナーのとんでもない浮気エピソードとは?8割以上の人が、探偵事務所に浮気調査を依頼したことで浮気が判明したことがわかりましたが、浮気が発覚した際に、とんでもないエピソードはあったのでしょうか。◇パートナーのとんでもない浮気エピソードとは?・私の親友と浮気していた(30代/女性/群馬県)・結婚、出産後も元カレとつながっていて、定期的にあっていた、また子どもも元カレの子だった(40代/男性/千葉県)・ホテル代を経費で落としてた(20代/女性/福岡県)・ママ友と不倫してた(30代/女性/広島県)信じられないようなエピソードが実際にあることが明らかになりました。浮気をされた人は、大きなショックを受けたのではないでしょうか。■探偵事務所に依頼して良かった理由、最多は「浮気の実態が明らかになった」ここまでの調査で、浮気調査によって、パートナーのとんでもない浮気が明らかになった人は少なくないことが判明しました。では、浮気調査後に、パートナーとの関係はどうなったのでしょうか。「浮気調査のあと、パートナーとはどのような関係になりましたか?」と聞いたところ、「依頼前とほとんど変化なし(41.0%)」と回答した人が最も多く、次いで「関係を修復した(31.8%)」「別れた(離婚した)(27.2%)」と続きました。およそ6割が、パートナーとの関係に何らかの変化があったと回答しています。「結果的に考えた場合、探偵事務所に浮気調査を依頼して良かったと思いますか?」と質問したところ、「とても良かったと思う(35.1%)」「ある程度は良かったと思う(51.2%)」と8割以上が探偵事務所に浮気調査を依頼して良かったと回答しました。その理由はどのようなものでしょうか。「どのような点が良かったと思いますか?(複数回答可)」と聞くと、「浮気の実態が明らかになったこと(証拠を得たこと)(44.8%)」との回答が最多となりました。次いで「気持ちが整理できたこと(35.8%)」「もやもやしているままより一歩前進できたこと(32.8%)」「浮気の疑いが晴れたこと(28.6%)」「きちんとパートナーと話し合いができたこと(14.7%)」と続きました。客観的な事実が明らかになったことにより、気持ちの整理がついたり一歩前進できたりできたことを満足に感じている人が多いようです。■調査によってパートナーのとんでもエピソードが明らかに今回の調査で、8割以上の人が、探偵事務所に浮気調査を依頼したことで浮気が明らかになったことが判明しました。浮気調査によってパートナーのとんでもない浮気が明らかになった人も多いようです。また、8割以上の人が探偵事務所に浮気調査を依頼して良かったと回答。事実が明らかになったことによりパートナーとの関係性を見直し、前進できたというのがその理由として挙げられています。パートナーの行動が怪しい、気になるという人は探偵事務所に相談してみるのも良いかもしれませんね。■調査概要「浮気調査で判明したパートナーの行動」に関する調査【調査期間】2023年6月1日〜6月5日【調査方法】リンクアンドパートナーズが提供する調査PR「RRP」によるインターネット調査【調査人数】1,017人【調査対象】調査回答時に探偵事務所に浮気調査を依頼した経験があると回答したモニター【モニター提供元】ゼネラルリサーチ【引用元】HAL探偵事務所【出典元】(エボル)
2023年06月26日結婚せず自らがシングルマザーという生き方を選ぶ「選択的シングルマザー」として生きるレイさんは、「精子バンク」で愛する娘を授かりました。まだ社会では認知度の低い「精子バンク」を利用しての出産。レイさんの選択には、過去に受けた実母からの虐待や、性別不合(体と心の性が一致しないこと)、人に対して性的欲求が湧かない無性愛など、といった複雑な背景がありました。さまざまな苦悩を乗り越え、娘とともに自分らしく生きる道を見つけたレイさんの、実際にあったお話です。 どんな人にも「子どもを愛する権利」はある私は無性愛の持ち主で、誰かとパートナーになることなく「精子バンク」を利用して娘を出産しました。 女性の体を持っていたけれど、男性の心を持っている私。悩んだ末に男性ホルモンを打ち、今では性別にとらわれることなく、ありのままの自分で娘と幸せな日々を過ごしています。 ですが私は、過去にうけた母からの虐待で、「普通の家庭」を知るのに時間がかかりました……。 寡黙な父と華やかな母のもとに生まれたレイさんは、幼いころからパソコンが趣味の父に連れられて、電子部品を見たり、無言で過ごすドライブが好きでした。 一方で母はレイさんを着飾り、ピアノやバレエなどたくさんの習い事をさせ、お嬢様でいることを求めました。 「なんてダメな子なの!!」などと母はレイさんが失敗をすると、頬を叩いたり、首を絞めたりとひどい叱り方をする日も……。 普段厳しい母でしたがやさしい顔を見せるときもあり、レイさんは余計に自分がダメな人間だと思い込んでしまうのでした……。 親が無抵抗な子どもに手をあげるなど、言語道断。家庭という小さな世界に生きる子どもにとっては、身近な大人から言われたことを拒んだり、疑問に思ったりするのは難しいでしょう。 このようなお話を読んで、「もしかしたら自分は親から虐待を受けているかもしれないと」気づいてもらえるきっかけになれればいいですよね。 作画:上村秀子マンガ家。著書に、機能不全家族での実体験を語るコミックエッセイ『親ガチャにハズれたけど普通に生きてます』(KADOKAWA)がある。 著者:ライター 華京院レイ性別違和者。アセクシュアル。母親からの虐待を受けた経験を持つ。幼い頃から自身の性別に疑問を持ち、現在FTM(Female to Male)よりのFTX(Female to Xgender)として暮らす。選択的シングルマザーとして育児中。
2023年04月07日東京・日本橋の兜町旧銀行跡に、ベーカリーやビストロ、カフェなどを有する大山恵介監修の食の複合ショップ「バンク(BANK)バンク」がオープン。東京・日本橋に“食”の複合施設が誕生東京・日本橋にベーカリーをはじめ、ビストロやカフェ&バー、さらにインテリアショップなどが一つになった“食”の複合ショップ「バンク(BANK)」が誕生。プロデュースを務めるのは、ワサビのソースを使ったショートケーキなど、伝統的な味わいと個性の組み合わせによって新しい価値を生み出すパティスリー「イーズ(ease)」を日本橋兜町に展開する大山恵介。今回オープンした「バンク」は、そんな「イーズ」の世界観を五感で感じることができる場所を提供したい、という思いから生まれたものだ。こだわりの製法が生む唯一無二の味わいを楽しめるベーカリー一階にある施設名と同じ名前を冠したベーカリー「バンク」で提供するパンは、水分量と粉の種類のこだわりによって生み出される、独特の食後感が特徴。定番とも、流行りとも違う唯一無二の味わいを楽しめる。パン酵母は、「イーズ」で育ててきた天然酵母を使用。さらに店舗の一角では、今後自家製チーズも販売していく予定だ。大山恵介初のビストロは「パンをおいしく食べる」をテーマに大山恵介にとって初のプロデュースとなるビストロ「イェン(yen)」では、「パンをおいしく食べる」をテーマに、パンに合う料理を提供。クラシックなフレンチの技術をベースにしながらも、ユニークな香りや食感・食材を組み合わせた調理で、新鮮な驚きを演出する。こだわりの食器と雑貨、オリジナル家具も地下一階のカフェ&バーを併設したショップ「コイン(coin)」には、こだわりの食器と雑貨に加え、オリジナル家具が並ぶ。オリーブオイルを使った植物性のキャンドルや、バリスタ 小田政志氏と共同で開発したブレンドコーヒー豆など、ここでしか買えないオリジナルアイテムにも注目だ。また、ビストロとカフェで使用している食器や雑貨、家具のほとんどは「コイン」のものをセレクト。気になったものがあれば、同じ作家のものを購入することができるのも嬉しい。ドライフラワーブーケやポプリが並ぶフラワーショップフラワーデザイナーの細川萌が手がけるフローラルデザインショップ「フラワーズ フェテ(Flowers fēte)」も地下一階にオープン。ドライフラワーブーケやポプリ、アロマディフューザーなどのオリジナル商品が並ぶ。今後はワークショップなども開催する予定だ。【詳細】「BANK(バンク)」オープン日:2022年12月15日(木)住所:東京都中央区日本橋兜町6-7 兜町第7平和ビル1F・B1F定休日:毎週火曜、水曜営業時間:「ベーカリー バンク(Bakery bank)」11:00-18:00ビストロ「イェン(yen)」11:30~14:00、 18:00~22:00コーヒー バー&ショップ「コイン(coin)」11:00-22:00フローラルデザインショップ「フェテ(fete)」11:00-18:00※営業時間・定休日は変更になる可能性がある。詳しくは店舗SNSで確認。
2023年01月31日東京・日本橋の兜町旧銀行跡に、ベーカリーやビストロ、カフェなどを有する大山恵介監修の食の複合ショップ「バンク(BANK)」がオープン。東京・日本橋に“食”の複合施設が誕生東京・日本橋にベーカリーをはじめ、ビストロやカフェ&バー、さらにインテリアショップなどが一つになった“食”の複合ショップ「バンク(BANK)」が誕生。プロデュースを務めるのは、ワサビのソースを使ったショートケーキなど、伝統的な味わいと個性の組み合わせによって新しい価値を生み出すパティスリー「イーズ(ease)」を日本橋兜町に展開する大山恵介。今回オープンした「バンク」は、そんな「イーズ」の世界観を五感で感じることができる場所を提供したい、という思いから生まれたものだ。こだわりの製法が生む唯一無二の味わいを楽しめるベーカリー一階にある施設名と同じ名前を冠したベーカリー「バンク」で提供するパンは、水分量と粉の種類のこだわりによって生み出される、独特の食後感が特徴。定番とも、流行りとも違う唯一無二の味わいを楽しめる。パン酵母は、「イーズ」で育ててきた天然酵母を使用。さらに店舗の一角では、今後自家製チーズも販売していく予定だ。大山恵介初のビストロは「パンをおいしく食べる」をテーマに大山恵介にとって初のプロデュースとなるビストロ「イェン(yen)」では、「パンをおいしく食べる」をテーマに、パンに合う料理を提供。クラシックなフレンチの技術をベースにしながらも、ユニークな香りや食感・食材を組み合わせた調理で、新鮮な驚きを演出する。こだわりの食器と雑貨、オリジナル家具も地下一階のカフェ&バーを併設したショップ「コイン(coin)」には、こだわりの食器と雑貨に加え、オリジナル家具が並ぶ。オリーブオイルを使った植物性のキャンドルや、バリスタ・小田政志と共同で開発したブレンドコーヒー豆など、ここでしか買えないオリジナルアイテムにも注目だ。また、ビストロとカフェで使用している食器や雑貨、家具のほとんどは「コイン」のものをセレクト。気になったものがあれば、同じ作家のものを購入することができるのも嬉しい。ドライフラワーブーケやポプリが並ぶフラワーショップフラワーデザイナーの細川萌が手がけるフローラルデザインショップ「フラワーズ フェテ(Flowers fēte)」も地下一階にオープン。ドライフラワーブーケやポプリ、アロマディフューザーなどのオリジナル商品が並ぶ。今後はワークショップなども開催する予定だ。【詳細】「BANK(バンク)」オープン日:2022年12月15日(木)住所:東京都中央区日本橋兜町6-7 兜町第7平和ビル1F・B1F定休日:毎週火曜、水曜営業時間:「ベーカリー バンク(Bakery bank)」11:00〜18:00「ビストロ イェン(Bistro yen)」11:30~14:00、 18:00~22:00「コーヒーバー&ショップ コイン(Coffeebar & Shop coin)」11:00〜22:00「フラワーズ フェテ(Flowers fête)」11:00〜18:00※営業時間・定休日は変更になる可能性がある。詳しくは店舗SNSで確認。
2023年01月22日韓国の音楽番組『ミュージックバンク』主催で2019年に開催されたワールドツアー「ミュージックバンク in 香港」が、dTVで配信を開始した。今年、3年ぶりに海外公演が開催され、話題を呼んだ音楽番組『ミュージックバンク』発祥の同ツアー。2度目の開催となった香港での同公演は、俳優のパク・ボゴムとTWICEのダヒョンがメインMCを務め、SEVENTEEN、TWICE、MONSTA X、FTISLAND、NU’EST W、Aileeらが出演した。オープニングでは、MONSTA XのヒョンウォンがDJ H.ONEとしてステージに登場。香港にちなんでブルース・リー主演映画『燃えよドラゴン』のテーマソング「Enter The Dragon」をサンプリングした楽曲をプレイし、会場を盛り上げた。第1部の後半には、MONSTA Xとしても「Shoot Out」を披露し、エネルギッシュな存在感を見せた。また、第2部には、唯一バンドとして出演したFTISLANDのほか、TWICEが大ヒット曲「TT」をパフォーマンス。そして、トリにはSEVENTEENが登場し、軽やかなダンスチューン「Oh My!」やハードなナンバー「Getting Closer」など、多彩な楽曲で集まったファンを魅了した。さらに、BTSからのコメントムービーも放送され、2014年からのミュージックバンク出演映像を振り返りながら、香港のファンへ熱いメッセージを送った。
2022年12月08日韓国の音楽番組『ミュージックバンク』主催のワールドツアー「ミュージックバンクinチリ」が、dTVで配信を開始した。韓国の音楽番組『ミュージックバンク』が主催するワールドツアー12公演目として、2018年にチリで開催された同公演。俳優のパク・ボゴムとTWICEのジョンヨンがメインMCを務め、Wanna One、SHINeeのテミン、TWICE、VIXX、SF9、B.A.Pらが出演した。第1部では、「ラテンポップステージ」として、VIXXがカミラ・カベロの大ヒット曲「Havana」を、テミンがルイス・フォンシの「Despacito」をカバーするスペシャルパフォーマンスを披露したほか、TWICEが「TT」を含む3曲で会場を盛り上げた。第2部には、2017年にデビューし、各新人賞を総なめにしたWanna Oneが登場。バラード「Beautiful」や、『PRODUCE101』のテーマソング「Pick Me」を披露したほか、スペシャル企画としてSUPER JUNIORの「SORRY,SORRY」をカバーした。そしてトリを飾ったのは、SHINeeのテミン。チリで単独公演を開催したこともあるほど現地での人気を誇っているSHINeeは、2017年にメインボーカルのジョンヒョンが急逝した直後ということもあり、涙ながらに公演を見つめるオーディエンスも多数見られた。
2022年11月07日2017年にインドネシア・ジャカルタで行われたライブイベント「ミュージックバンク in ジャカルタ」が、dTVで配信スタートした。韓国の人気音楽番組『ミュージックバンク』が主催するワールドツアーで2回目となるジャカルタ公演を収録した今作。俳優やアーティストとして活躍するパク・ボゴムとRed VelvetのアイリーンがメインMCを務め、EXO、NCT 127、B.A.P、ASTRO、GFRIENDが集結した。2016年にデビューしたNCT 127とASTROは、2017年当時デビューからまだ1年だったとは思えないほどの堂々たるパフォーマンスを披露。唯一のガールズグループとして出演したGFRIENDの華やかなステージ、インドネシアでの初ライブとなったB.A.Pのラップを交えたハードなステージも見応え十分だ。トリを飾るのは、インドネシアの音楽チャートで1位を獲得するなど、圧倒的な人気を誇るEXO。ラフなスタイリングでセクシーなステージを展開したほか、ファンと交流するサプライズコーナーにも。また、GFRIENDのウナがインドネシアのバンドMOCCAの「I Remenber」、ASTROのウヌとユンサナが同じくMOCCAの「Happy」、NCT 127がSHINeeの「LUCIFER」、GFRIENDがBTSの「I NEED U」やEXOの「Growl」をカバーするなど、ここでしか見られないシーンも収められている。
2022年09月04日鎌倉のチョコレート専門店「チョコレートバンク(CHOCOLATE BANK)」から、新作チョコレートケーキ「フロマージュショコラ」と「バブカケーキ」が登場。2022年9月1日(木)に発売される。チョコレートバンクから2種類の新作チョコレートケーキ鎌倉の銀行跡地に店舗を構えるチョコレート専門店「チョコレートバンク」は、鎌倉生まれのアロマ生チョコブランド「メゾンカカオ(MAISON CACAO)」の姉妹ブランド。コロンビアでのカカオ栽培からオリジナルのクーベルチュールチョコレートづくりまでを一貫して行うことで、カカオの可能性を追求した新しいチョコレート体験を提案している。「フロマージュショコラ」新作メニューの1つ目「フロマージュショコラ」は、神奈川産の搾りたて牛乳から作るマスカルポーネに香り豊かなビターチョコレートを合わせ、口当たりの良いレアに焼き上げた一品。濃厚で甘みのあるチーズと、深みがありながらも軽やかなチョコレートのマリアージュを探求した、新たなチョコレートケーキだ。「バブカケーキ」一方の「バブカケーキ」は、国産発酵バターを使った生地にチョコレートを編み込んだクロワッサンベースのケーキ。キャラメルやナッツのテイストを持つミルクチョコレートと、フルーティーでわずかなスパイス感を持つビターチョコレートを和三盆と合わせることで、カカオの豊かな風味と上品な甘みを引き出している。生地の中に忍ばせたのは、ビターチョコレートとアーモンドミルクで作る軽やかな口当たりのカスタードクリームだ。サクサクの生地にナイフを入れると、濃厚なチョコレートとカスタードが溢れ出す、チョコレート尽くしの一品となっている。商品情報チョコレートバンク 新作チョコレートケーキ発売日:2022年9月1日(木)価格:・「フロマージュショコラ」3,456円・「バブカケーキ」3,996円販売店舗:チョコレートバンク(神奈川県鎌倉市御成町11-8)
2022年09月01日