世界の味にトライ

自宅でゆっくり映画鑑賞しながらアジアンヌードルをすする、そんな光景を洋画や海外ドラマでよく見かけませんか？自宅でのチルタイムのおともはアジア料理！というエスニックグルメ好きのあなたに、アジア料理店のテイクアウトグルメ3選をご紹介します。1…

“美食の国”台湾から続々と上陸するタピオカドリンクのお店。台湾の絶品グルメはそれだけではないんです！今回は、台湾ラーメンや豆花など、本場の味を都内で楽しめるおすすめ店をご紹介します！1.全国にファンを持つ元祖台湾ラーメン。〈郭 政良 味仙…

せっかく福岡に来たなら朝食から特別な一日を始めたい。Hanako『福岡シティガイド』「気持ちいい福岡の朝は何から始めたらいい？」より、旅のスイッチが入る朝食をピックアップしました。1.〈Pusis〉何が出てくるかは行ってからのお楽しみ！メ…

5月24日、全日本空輸（以下、ANA）運営のもと、東京とホノルルを結ぶエアバスA380型機「FLYING HONU（フライング・ホヌ）」が就航。それに合わせ、ANAとオールデイダイニング〈bills〉のコラボレーション機内食が提供されてい…

日本初上陸のお店で本場のグルメを食べませんか？今、続々と日本初上陸のお店が増加中！今回は、Hanako編集部がリコメンドする3軒をご紹介します。1.ひとつひとつ手作りする本場・香港の上質点心。〈添好運〉／日比谷香港でミシュラン一ツ星に輝く…

大ブームになったパクチーも、今やすっかり日常に定着した感があります。でも、アジアにはまだまだ面白いフードやドリンクがいっぱい。今回は、今後注目を集めそうなビールをアジア料理研究家の外処佳絵さんに聞きました。1.アンカー…マレーシアイスラム…

ひとりご飯の強い味方としてお馴染みの〈スープストックトーキョー〉が、カレー専門店になる〈カレーストックトーキョー〉。毎年売り切れも続出するという人気企画が、今年は6月21日に開催です。新作を含む5種類のカレーを試食会でいただいてきました。…

大ブームになったパクチーも、今やすっかり日常に定着した感があります。でも、アジアにはまだまだ面白いハーブや野菜、調味料がいっぱい。今回は、今後注目を集めそうな調味料をアジア料理研究家の外処佳絵さんに聞きました。【テーブルの上にある調味料】…

大ブームになったパクチーも、今やすっかり日常に定着した感があります。でも、アジアにはまだまだ面白いハーブや野菜がいっぱい。今後注目を集めそうなものをアジア料理研究家の外処佳絵さんに聞きました。1.レモングラス…シンガポール・インドネシア・…