お花見スポットから近く、飲み放題プランの用意があり、大人数が入れるお店を厳選!六本木毛利公園【オービカ モッツァレラバー 六本木ヒルズ店】日比谷公園【完全個室居酒屋 和粋 有楽町店】新宿御苑【もち豚しゃぶしゃぶ新宿武蔵】隅田公園【ブラカリイタリア料理店】上野恩賜公園【こだわりもん一家上野店】~六本木毛利公園付近の店~【オービカ モッツァレラバー 六本木ヒルズ店】モッツァレラとワインで過ごす贅沢なひと時六本木・毛利庭園のすぐ近くにあるお洒落な雰囲気のモッツァレラバー。スペースは立食で100名、着席で40名まで利用可能です。オープンキッチンのカウンターをはじめ、ゆったりとくつろげる店奥にあるダイニングやテラス席、個室も完備。店内はレンガと木をベースにつくられた落ち着いた空間です。イタリアから週3回空輸されてくるお店自慢のモッツァレラをはじめ、チーズの弾力と生地のサクッとした軽い歯触りがたまらない『Pizza タルトゥーフォ』など、ワインとともに楽しめる料理を多数ラインナップ。ソムリエ厳選のイタリアワインは、赤ワインが約30種、白ワインが約20種用意されています。飲み放題つきコースは、4,850円~(3,300円~のコース+1,550円~の飲み放題)の用意があります。~日比谷公園付近の店~【完全個室居酒屋 和粋 有楽町店】築地直送の鮮魚と地酒がゆったり味わえる完全個室の店日比谷公園近くにある、完全個室の居酒屋。大小様々な個室が用意されているので、2名から最大150名まで対応しています。お店の雰囲気は、有楽町駅近くにありながらも街中の喧騒を忘れされてくれる、静けさが心地良い空間です。築地で仕入れた鮮度抜群の魚介類を使い料理長が腕によりをかけてつくる和食は、厳選された地酒との相性も良く、格別です。また、お酒はビールや焼酎、日本酒など80種類以上取り揃えており、料理に合わせて楽しめます。飲み放題つきコースは、3,980円~の用意があります。~新宿御苑付近の店~【もち豚しゃぶしゃぶ新宿武蔵】オリジナル出汁とキャベツで食べるしゃぶしゃぶは美味新宿御苑近くにあるしゃぶしゃぶのお店。店内には大人数でもゆったりと過ごせる、16名用の座敷の個室が3部屋用意されています。広い座敷は掘りごたつ式なので、仲間内でのんびり過ごすことができます。お酒は、日本酒や焼酎を中心に取り揃えられており、しゃぶしゃぶなど料理に合わせた銘柄が楽しめます。また、特製出汁でつくった『もち豚しゃぶしゃぶ』はイチオシ。お肉と一緒に千切りキャベツをすべて鍋に入れ、キャベツを包んで頂きます。そのまま出汁で、ゴマダレやポン酢で、様々な食べ方で堪能できます。飲み放題つきコースは、6,190円~(4,640円のコース+1,550円の飲み放題)の用意があります。~隅田公園付近の店~【ブラカリイタリア料理店】隅田公園から少し歩いたところにあるイタリア料理店。立食で最大50名、着席は34名まで対応した店内には、黄色を基調にした明るい空間が広がります。本格イタリアンや美味しいドリンクとともに賑やかな時間を満喫できます。こちらでは内容の異なる2種類の飲み放題が用意されており、好みに合わせて選べるのがうれしいところ。ソフトドリンクも含まれているのでお酒を飲まない方も一緒に楽しめます。ステーキやチキンなど、多くのお肉が1枚のプレートに盛り付けらた『本日のグリルミスト』はぜひ食べてほしい一品です。飲み放題つきコースは、6,500円~(4,500円~のコース+2,000円~の飲み放題)の用意があります。~上野恩賜公園付近の店~【こだわりもん一家 上野店】上野恩賜公園近くにある和食居酒屋。和を基調とした店内には個室が複数あり、最大60名まで人数に応じて使える個室が完備されています。木の温もりが心地良く、どの席もゆったりとくつろげます。築地にある鮮魚店と料理長が毎日やりとりをし、確かな質と鮮度の良い魚介が直接届けられます。どの料理も食材を活かしたシンプルな調理が基本で、季節ごとに魚の種類が変わるのも楽しみの一つです。日本酒も季節ごとに銘柄を変えており、いつ訪れても新鮮で飽きがこないのも魅力。自家製で漬け込んだお店オリジナルの『レモンサワー』も人気です。飲み放題つきコースは、4,000円~の用意があります。
2018年03月18日女性に特化した女性のためのラーメンフェス「ラーメン女子博 2018」が、2018年4月26日(木)から5月6日(日)まで、東京・中野四季の森公園にて開催される。「ラーメン女子博」が東京に初上陸これまで横浜で3回にわたり開催、2017年には大阪・名古屋へ進出し累計32万人を動員した人気イベント「ラーメン女子博」が満を持して東京に上陸。今回も、食べ歩き歴15年、年間600杯以上を食べるといラーメン通・森本聡子が女性視点から選りすぐった全国18店舗が会場に集結する。会期は2部に分かれており、それぞれで出店店舗が異なるので、2回に分けて楽しめるのも魅力の一つだ。気になるメニューは、醤油、味噌、塩などの定番から、背脂、とんこつ、二郎系、家系などのこってり味、つけめん、まぜそばなどの派生系ラーメンまで様々。女性人気の高い薬膳や激辛、レモンやパクチー等など味のアクセントも豊富な、各店がラーメン女子に捧げるとっておきの1杯が楽しめる。第1部の注目出店店舗第1部で出店する、イタリアンとラーメンを融合させた「ドゥエ イタリアン」の新ブランド店「Ramen ドゥエ Edo Japan」からは、イタリアンや日本の様々な食材を駆使した新感覚ラーメン2種類が登場。「レモン舞妓香草いっぱいらぁ麺」は、鶏ベースにレモン等の柑橘系果汁をたっぷり使用し、京都の一味唐辛子を合わせた、すっぱ辛い一杯だ。千葉県で不動の人気店「福たけ」の“濃厚海老ラーメン”は、寸胴に30kgも投入したオマール海老と味噌を合わせたオマールスープが特徴。丸ごと入った海老もさることながら、今回の女子博のためだけに開発された平打ち麺にも注目したい。第2部でも贅沢メニューが盛り沢山第2部で登場する、日本酒50種類以上を取り扱うラーメン屋「蟻塚」からは、お酒に合う“トリュフ香るアサリポタージュまぜそば”を用意。女子博限定で振舞われる汁なしまぜそばは、トリュフ薫る特注平打ち麺に、あさりと数十種類の野菜をすり流したこだわりのソースがたっぷりと入っている。仙台から初上陸する「らー神 心温」は、店舗限定麺の“濃厚ウニクリーミー”を女子博用にアレンジ。ウニをそのまま食べているような感覚の贅沢スープに、しそが香る鶏チャーシューをトッピングした。アルコール&スイーツ販売もまた、ラーメンと合わせて楽しみたいお酒コーナーとスイーツコーナーも併設。初の試みとなるお酒コーナーでは、日本酒や、クラフトビール、色鮮やかなカクテルなどを、バリエーション豊富に用意する。そしてスイーツコーナーでは、台湾発・新食感のかき氷で話題の「アイスモンスター(ICE MONSTER)」の日本限定フレーバー「杏仁かき氷」を味わえるほか、アップルパイ専門店 「世界一の焼き立てパイ メレメーレ(mille mele)」とフォトジェニックなスイーツで注目を集める「エニウェアドア(Anywhere Door)」のコラボレーションスイーツが登場する。さらに会場には、女子会気分も味わえる「女性限定エリア」のほか、芝生の上でくつろげる「女子博オリジナルレジャーシート」 など、女性に嬉しいコンテンツが盛り沢山。是非この機会に、気軽な気分で会場を訪れてみてはいかがだろう。【開催概要】「ラーメン女子博 2018」開催期間:第1部 2018年4月26日(木)~4月30日(月・祝)第2部 2018年5月2日(水)~5月6日(日)時間:平日11:00~21:00 / 土日祝 10:00~21:00(ラストオーダー20:00)※1部と2部の最終日のみ19:00まで(ラストオーダー18:30)※1部と2部で出店店舗が変わる。会場:中野四季の森公園(住所:東京都中野区中野4丁目13)費用:入場料無料(男性も可)※飲食の際は飲食券購入が必要。<出店店舗一覧>■第1部中華そば 雲ノ糸(山形)/中華そばde小松 ×柳麺 呉田(秋田×埼玉)/福たけ(千葉)/麺戦記ツカサ(東京・六本木)/麺屋 義(東京・西日暮里)/麺匠 さくら咲く(大阪)/麺屋福丸 (東京・笹塚)/ラーメン鷹の眼(埼玉)/Ramen ドゥエ Edo Japan(東京・霞が関)■第2部蟻塚(東京・水道橋)/カネキッチンヌードル(東京・東長崎)/違う家(東京・早稲田)/Noodle Stand Tokyo(東京・原宿)/tokyo hoajao style IKEDA(埼玉)/濃厚ラーメン かなや(東京・方南町)/本家 第一旭(京都)/らー神心温(仙台)/らーめん 臺大(名古屋)■スイーツ出店店舗アイスモンスター/世界一の焼き立てパイ メレメーレ・エニウェアドア
2018年03月16日九州酒蔵びらき2018が、福岡・JR博多駅前広場にて開催される。期間は2018年3月23日(金)から25日(日)まで。九州酒蔵びらき2018は、日本酒をはじめ、焼酎、ビール、ワインなど、九州各地から厳選された19の蔵元の酒を堪能することができるイベントだ。各蔵自慢の新酒を数量限定で販売するほか、人気飲食店も駅前広場に出張しておつまみを提供する。会場に並べられる日本酒は、福岡・山口酒造場「庭のうぐいす」、佐賀・東鶴酒造「東鶴」、長崎・今里酒造「六十餘洲」、熊本・花の香酒造「花の香」など。また日本酒だけでなく、宮崎・宮崎ひでじビール「ひでじビール」、鹿児島・佐多宗二商店の焼酎「不二才」といったラインナップも用意されている。飲食店はシティダイニングくうてん、博多デイトス、駅から三百歩横丁の各施設から人気飲食店が集結。「もつ料理万作」のチキン南蛮、つくね串、「ニューコマツ」の揚げ物、貝汁などを美味しい酒と共に楽しむことができる。初の試みとしては、数量限定で九州酒蔵びらき2018オリジナルぐい呑みと、おすすめの酒1杯がついてくる酒みくじを発売。さらに、酒みくじで大当たりが出ると酒1本がプレゼントされる。【詳細】九州酒蔵びらき2018日時:2018年3月23日(金)~25日(日)15:00~22:00※最終日のみ21:00ラストオーダー場所:JR博多駅前広場(福岡県福岡市博多区博多駅中央街1番1号)■参加蔵元【福岡】「田中六五」白糸酒造、「庭のうぐいす」山口酒造場、「三井の寿」みいの寿、「花の露」花の露、「若波」若波酒造【佐賀】「東一」五町田酒造、「鍋島」富久千代酒造、「天吹」天吹酒造、「万齡」小松酒造、「古伊万里前」古伊万里酒造、「東鶴」東鶴酒造【長崎】「六十餘洲」今里酒造、「福田」福田酒造【熊本】「花の香」花の香酒造、「崇薫」瑞鷹【宮崎】「ひでじビール」宮崎ひでじビール(ビール)、「都農ワイン」都農ワイン(ワイン)、「㐂六」黒木本店(焼酎)【鹿児島】「不二才」佐多宗二商店(焼酎)■参加飲食店「ごはん家椒房庵」(あごだしおでん)、「もつ料理万作」(チキン南蛮、つくね串ほか)、「ニューコマツ」(揚げ物、貝汁ほか)、「串揚げの四文屋」(もつ煮込、串揚げほか)、「博多たんか」(肉串、テールスープほか)
2018年03月15日アートアクアリウムアーティスト・木村英智が手掛ける劇場型レストラン&ラウンジ「水戯庵(すいぎあん)」が、2018年3月20日(火)、東京・日本橋にオープンする。木村英智は、金魚を使った水中アートの展覧会「アートアクアリウム 金魚シリーズ」や、伝統産業を現代アートに変える展覧会「江戸桜ルネッサンス」などをプロデュースするアーティストだ。劇場型レストラン&ラウンジ「水戯庵」そんな木村が新しく手掛けるのが、日本の伝統的な工芸、産業、芸能の魅力を表現した劇場型レストラン&ラウンジ「水戯庵」だ。水戯庵では"日本を嗜み愉しむ"をテーマに、能楽をはじめとする日本の伝統芸能を鑑賞しながら、寿司や日本酒といった日本食を味わうことができる。日本橋・福徳の森地下にオープン日本橋・福徳の森地下にオープンする「水戯庵」の店内は、日本の伝統工芸を取り入れた室礼となっており、艶やかで粋な和の空間が広がる。訪れる者を店内へと誘ってくれるのは、香老舗「松栄堂」のお香の香りだ。中央の舞台で伝統芸能を鑑賞中央に設置された舞台では、能や狂言、日本舞踊をはじめとする伝統芸能を、毎日日替わりで公演。鼓や笛などの和楽器による優雅な音色まで楽しむことができる。3月20日(火)から4月3日(火)までの期間はオープニング プレミアウィークと題し、日本の伝統芸能の各流派を代表する演者が日替わりで舞台に出演。人間国宝とされる重要無形文化財保持者も多数登場し、オープンを盛り上げる。老舗の寿司コースやアフタヌーンティーランチタイム・ディナータイムは現存する最古の江戸前寿司処「すし栄」による寿司のコース料理、ティータイムは200年の歴史を持つ京都の茶舗「福寿園」の茶、京菓子の老舗「老松」、「亀末廣」の干菓子によるアフタヌーンティーなどが振る舞われる。アルコールメニューは、食通・ワイン通として知られる俳優・辰巳琢郎により厳選された純国産ワインや日本酒、ウイスキーを用意。さらに料理が盛り付けられる器も、江戸・明治・大正期のビンテージで取り揃えた漆器や膳というこだわりようだ。またラウンジタイムは、江戸の時代に名を馳せた料亭「百川」にちなんだ「百川ラウンジ」と称し、創作茶漬けなどの一品料理と日本中から集めた酒を提供する。【店舗情報】水戯庵(すいぎあん)開業日:2018年3月20日(火)予約受付開始:3月15日(木)10:00~ 公式サイトにて住所:東京都中央区日本橋室町2-5-10 B1F営業時間:11:30~24:00(L.O.23:30)定休日:年中無休(元旦を除く)席数:56席・ランチタイム(12:00~13:30)料金:1人6,500円~12,000円・ティータイム(15:00~16:30)料金:1人6,500円~12,000円・ディナータイム(19:00~20:30)料金:1人9,000円~18,000円※価格は全て税込。料金は座席により異なる。※セットメニュー以外のドリンク(酒類等)の注文は別料金。※各時間帯は完全入替制。※4月28日(土)以降は各時間帯の提供時間が変更予定。・ラウンジタイム(20:30~24:00)■オープニング プレミアウィーク期間:3月20日(火)~4月3日(火)※公演スケジュールは公式サイト参照。※画像は全てイメージ。
2018年03月10日お酒大好き!でも最近太り気味?酒飲みの悩みのひとつ、贅肉。でも、それって本当にお酒のせい?お酒の飲み方によって太りやすさはかなり変わってきます。むしろ真の酒飲みは、案外痩せていたりするもの。スリム美人が毎夜バーで飲み明かしているのは、実はドラマの中の出来事ではありません。さっそく酒の飲み方を知って、太らない酒飲みへシフトチェンジしましょう。太っていない酒飲みから見る“太らない飲み方”太っていないスリムな酒飲み。体質を除けば、ほぼすべての人があまりつまみを食べていません。そう!真の酒飲みは酒を愛しているので、つまみはほとんど口にしないのです。お酒のカロリーはエンプティなカロリーと言われるくらい、脂肪として蓄積されずに発散されてしまう割合が高いです。つまり、つまみさえ無ければ、お酒を飲んでもそれほど太る要因はないということですね。とはいえ、肝臓の負担にはなるので、つまみが少ないのであれば、お酒の量はセーブした方がよいでしょう。お酒の量はバランスをとって、お酒そのものをじっくりと味わう、そんな飲み方をマスターできれば、太らないだけでなく、なんだか格好良くすらありますよね。酒飲みのビール腹は酒で出来ているとは限らない酒飲みのビール腹などと言われ、ビールの樽のようにお腹が出ている人がいますが、これはお酒によるものとは限りません。確かにビールはお酒の中ではカロリーが高いですが、同時にカロリーの高い揚げ物系のつまみともよく合います。そう!実は酒飲みを太らせているのはほとんどがつまみ、それも揚げ物系なのです。逆に言えば、揚げ物系のつまみを避けていけば、かなり太りにくい飲み方ができるはず。低カロリーなつまみを探してみるのもアリです。酒飲みを太らせるのはつまみ酒飲みを太らせるのがつまみであることが分かったところで、どうしたらスマートに飲むことができるでしょうか?もちろん調節できるのであれば、つまみは完全排除して、ロックのお酒をゆっくりと飲むのが一番かもしれません。でも、どうしても何かつまむものが欲しい時は、低カロリーな枝豆やスルメなどを選びましょう。ワインなど洋酒に合わせるのであれば、チーズやドライフルーツを少しだけ。そんな飲み方がスマートで太りにくいでしょう。お酒を飲むと食べ物も進みがちただし、どうしてもお酒を飲むといい気分になってストッパーが外れがち。そうなると、うっかりスナック菓子を開封してしまうこともあるかもしれません。対策として、家で飲む時は、スナック菓子は最初から置かないようにして飲み始めましょう。くれぐれもコンビニに買いに走ったりしないように注意です!何か欲しくなった時はみそ汁などの汁ものが、酔い覚ましにもよく、おすすめですよ。外で飲むならつまみが少ないバーでお酒を飲む場所も少し工夫すると、つまみから遠ざかることができます。外で飲む時は、カウンターだけのおしゃれなバーなど、もともとつまみが少ないところを選ぶとよいでしょう。そうすれば、お酒だけを純粋に楽しむことができますので、太りにくいお酒の飲み方が実践しやすいです。ただし、飲みすぎは体に悪影響。お肌にも悪影響ですので、ほどほどに。家で飲むならつまみは最初から用意しない家で飲む時はつまみは最初から用意せず、その代わり、お酒を割るための水や氷を少し良いものにするなど工夫してみましょう。つまみとは違うところで満足感を上げる工夫が出来るのが、家飲みのいいところです。そして、グラスなどにも少し凝って、おうちバーが楽しめるようにすると、さらに雰囲気が出て満足できるでしょう。特に毎日飲む人は家飲みでの工夫は必須です。お腹の出てこない飲み方、できれば少量で満足できる方法を見出しましょう。お酒が好きなら太らないようにお酒を愛そうお酒が好きなら、お酒のせいで太ったや、体調を崩したなんてことにならないように、お酒をしっかりと愛しましょう。ほどほどかつ体に優しい飲み方を心がけて、うまくお酒と付き合っていくとよいでしょう。スマートにかっこよく、まさに“たしなむ”という言葉が似合う飲み方をマスターして、真の酒飲み(太らない)への道へゴーです!
2018年03月09日サケ・エキスパートの資格を生かして海外で活躍!「資格を取ったはいいけど、ホントに役立つの?収入につながるのかしら?」資格を取得する際、こんな風に考えることありますよね。資格を取得するのは決して安くはありません。一生懸命働いたお金で投資をするのですから、当たり前のことです。ジャパン・サケ・アソシエーションが発給する「サケ・エキスパート」も、そうした事情を考え、飲食のお仕事や、これから日本酒関連のお仕事に就こうとする方々にとって、「すぐにつかえる知識」をお伝えするようにしています。現に飲食店関係の受講生からは「受講してよかった。今日から使える知識で助かった」という感想もあります。また私たちのセミナーでは、単に知識を詰め込むのではなく、「国内外で活躍できる日本酒の伝道師」として自分の言葉で日本酒を伝えられるよう、知識やペアリングを教えています。ジャパン・サケ・アソシエーションの一番の特徴は、海外での定期的なセミナーの開催です。理念である「日本酒を圀酒から、国際酒へ!」の考えの元、バンコク、イタリア(ミラノ、ローマ)で日本と同様のセミナーを行っています。昨年、2回目となるバンコクでのサケ・エキスパート資格取得セミナーは全員合格となり、タイ人2名を含む資格取得者が現地で活躍しています。直近では、イタリアで今年初となるイタリア語、日本語の二か国語でのセミナーを開催しました。イタリア人のソムリエ、ジャーナリストも参加し、質問につぐ質問の白熱したセミナーとなりました。日本酒の海外人気は輸出量を見ても明確ですが、実際は「今がスタートライン」というのが本当のところ。私たちは「サケ・エキスパート」という資格を通し、日本酒、そして日本の文化をお伝えし、「日本酒の国際酒化」に貢献できるよう活動を行っています。今後、海外でサケ・エキスパートとして活躍したい人のために、サケ・エキスパートの正式名称(商標登録での名称)は「SAKEEXPERT」と英語表記となっています。海外での就職を視野に広げている人にとってもプラスになること間違いなしです。ノン・オフィシャルではありますが、日本酒を英語で説明するためのセミナー(ペアリングディナー付き)も行っています。難しい専門用語も日本語を交えながら楽しく学ぶことができると好評です。資格を生かしたいなら、「即、行動」がカギこの連載でも何度かお話していますが、資格は生かさなければ意味がありません。ただの自己満足に終わってしまいます。つまりは資格を生かすも、殺すも、自分次第なのです。あくまでも私の周囲の人ということを前置きしてのお話ですが、資格をきちんと生かしている人は「とにかく行動が早い」という共通点があります。目的を決めたら、それに向かって、どう動いたらいいのかをプランニングし、具体的な行動を一つずつこなしています。実際、私もそうでした。具体的なプランニングは下記のような流れです。(1)資格を取得するために資料取り寄せ、申込(2)受講(3)試験勉強(4)合格(5)名刺に資格名を挿入(6)資格を取得したことを周囲にアナウンスという感じで、行動した結果、お酒の仕事を中心とする今に至ります。机上でいくら考えていても、行動に移さない限り、夢は夢のままでしかありません。現実に少しでも近づきたいと思うなら、まず行動に移すこと。行動に移せば、付き合う人も変わってきますし、自然と情報が集まってきます。日本酒の知識がゼロでも大丈夫。知らないからこそ、お伝えしたことをスポンジのように吸収できます。知れば知るほど、日本酒がもっと楽しくなる。サケ・エキスパート資格取得セミナーは、あなたの日本酒ライフ、そして生活そのものを豊かにしてくれること間違いなしです。プロフィール/葉石 かおり(はいしかおり)エッセイスト・酒ジャーナリスト一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション理事長1966年東京都練馬区生まれ。日本大学文理学部独文学科卒業。ラジオレポーター、女性週刊誌の記者を経て現職に至る。全国の日本酒蔵、本格焼酎・泡盛蔵を巡り、各メディアにコラム、コメントを寄せる。「酒と料理のペアリング」を核に、講演、セミナー活動、酒肴のレシピ提案を行う。2015年に一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーションを設立。国内外にて世界に通用する酒のプロ、サケ・エキスパートの育成に励み、各地で日本酒イベントをプロデュースする。そのほか執筆をはじめ、「日本酒のいろは」(NHK Eテレ)など各種メディアで活躍。日本酒と食事をよりおいしく味わえるペアリングの極意を、ロジカルかつわかりやすく解説。
2018年03月06日街の喧騒から切り離された隠れ家イタリアンオートロックマンションの一室にある隠れ家的イタリアン「ikra」。マンションにあるとは思えないほど天井高なこのお店へは、インターホンで部屋番号を押して2Fに上がります。扉が開くとそこはもう別世界。イタリアのメーカーが作った一点物のシャンデリアや、天井高を活かした3~4mほどある優美な生木が、唯一無二の空間を創り上げています。開放感と気品溢れるこのお店は、女子会やデートなどで大切な人とゆっくりとした時間を過ごしたい方におすすめです。イタリアンと日本酒のマリアージュを楽しめるイタリアンといえばワインを想像する方も多いはず。しかしここ「ikra」では、利き酒師が選んだ100種類にも及ぶ日本酒を、イタリアンとのマリアージュで楽しむことができます。数ある日本酒の中には、普段ではお目にかかれないレアな銘柄も。魚卵を使ったメニューも多いこのお店ならではの、日本酒とイタリアンの組み合わせを楽しんでみてください。シャンパンやワインもきちんと取り揃えられているので、日本酒が苦手な方もご安心を。メニューはシェフのお任せコースのみ!時季のアンティパストミスト旬な食材をさまざまな前菜で楽しめる「時季のアンティパストミスト」。お酒を選ばない前菜たちは“白いキャンパス”を鮮やかに彩ります。季節の限定でその時期最高の食材を味わえる「シェフのお任せコース」は魚卵を中心にフォアグラなど高級食材を楽しむことも。季節が生む、旬な素材たちをシェフのパフォーマンスとともに楽しみましょう。生うにとイクラのクリームタリアテッレ日本酒に1日漬け込んだ自家製いくらとクリーム系のソースと相性のいいパスタを使った「生うにとイクラのクリームタリアテッレ」。生クリームのコクとうに独特の旨味、いくらのプチプチとした食感をイタリア北部で用いられる太くコシのあるタリアテッレとともに楽しむことができます。シェフ曰く、ワインよりも日本酒の方が相性がいいのだとか。毛ガニと菜花 カラスミのタリオリーニソースと程よく絡み、爽やかなのど越しが特徴のタリオリーニを使ったパスタ「毛ガニと菜花 カラスミのタリオリーニ」は、カラスミの塩辛と毛ガニの旨味があと引く美味しさ。すっきりとしたお酒とも相性がいいので、赤ワインや日本酒との相性も抜群です。オートロックを解除して恵比寿の別世界へ2名掛けのテーブル席を多めに、6名掛けのテーブルやカウンター席も完備。階段を上るとプライベート感たっぷりの席があったりと、幅広いシチュエーションにも対応しています。カウンター席はウェイティングバーとしてもご利用OKです。JR各線・東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」徒歩5分。都会の喧騒を忘れゆったり食事を楽しめる大人の隠れ家イタリアン「ikra」。インターフォンで「201」を押し、恵比寿の別世界へと足を踏み入れてみませんか。気さくなスタッフとドラマチックな空間が、贅沢なひとときを提供してくれますよ。以下の特典をご利用の際は、予約時に特典利用の旨を店舗へお伝えください。スポット情報スポット名:ikra住所:東京都渋谷区恵比寿南1-9-4 長谷川力ビル2F電話番号:03-5704-8852
2018年03月05日このグルメブログ連載を始めるようになって、おいしいもの好きの友人知人から、「このお店、間違いないから行ってみて!」と、すすめられることがものすごく増えました。今日ご紹介するこちらも、食の趣味が合う仕事仲間に連れて行ってもらい、1度で大ファンになったお店。飯田橋にある「ワインと日本酒のお店ル ジャングレ」は一見、ビストロかイタリアンを思わせるおしゃれな雰囲気なんですが、店名からもわかるようにワインと日本酒が充実して、旬の食材を存分に楽しめる洋風居酒屋。居酒屋といってもワンランク上、おしゃれな居酒屋ですのでお間違いなく!魚介やチーズを使ったメニューが多いところも、このブログを読むみなさんにも紹介したいなと思った理由。中でも、食材の組み合わせとおいしさに驚愕したのが、クリームチーズと奈良漬けの前菜。クリームチーズも好きだし、奈良漬けももちろん食べたことはあったんですが、このふたつを組み合わせたことで感動的なおいしさに変貌!同席した全員が感動のあまり、目を合わせて笑ってしまったほど…この味、本当に忘れられません。それからこちらのお店で「また食べたい!」 と本気で思っているのが、18カ月、22カ月熟成させた最高品質のプロシュートとパンチェッタの盛り合わせ。これまで食べたどの生ハムよりもしっとりとして、塩加減もパーフェクト。3種類とも旨み、塩み、味わいが全く違っていて、それぞれの特長をあれこれ言いながら食べるのも楽しい時間に。そして、この生ハムをもっともっとおいしく食べられるのが、×ごはんとの斬新すぎるけど最高の組み合わせ。いやー、もうこれは反則、おいしくないわけがない!最初は生ハムでごはんを包んでシンプルに、2口目は黒こしょうを効かせて。このありそうでなかった組み合わせを考えたシェフこそ、天才!永遠に食べ続けられそうな絶品メニューです。さらに、このお店のもうひとつの看板メニューが、山盛りのムール貝。スープの種類が山椒、ブルーチーズ、レモンペッパー、タバスコなど、10種類以上あって決めるのにひと苦労したほど。今回は貝類の旨みと相性のいい王道のブイヤベースをオーダー。深鍋の中にはムール貝と肉厚のはまぐりがどっさり。スープをすすりながら夢中になって貝の身を食べ尽くしたら、パスタやフォー、雑炊やリゾットで〆るのがこのメニューの正しい楽しみ方。この日は4人でお邪魔していたので、パスタを食べてからリゾットへ…という最高の流れに。貝から出た旨みたっぷりのスープを最後の最後まで堪能しました。気軽に立ち寄れる居酒屋のわいわいした雰囲気がありつつ、旬の食材を使った絶品料理がズラリ。お酒の種類も豊富だから、男性客が目立ったのも印象的。JRや地下鉄が乗り入れする飯田橋駅徒歩2分という好立地は、女子会だけじゃなく、合コンや会社の飲み会にも活用したいな。 「ワインと日本酒のお店 ル ジャングレ」東京都千代田区飯田橋4-7-4 グランプラス1F03(3556)3202
2018年03月03日日本酒イベント「SAKE Spring 品川 2018」が、東京・品川インターシティ S&R棟前広場にて開催される。期間は2018年4月12日(木)から4月15日(日)まで。京都最大級の日本酒イベントSAKE Springが、東京に初進出。日本全国から集結する約60蔵・100銘柄の日本酒を、京都の老舗料亭・人気料理店のフードとともに堪能することができる。日本酒を厳選したのは、東京・西小山の地酒専門創り酒屋「かがた屋酒店」。"八海山"や"久保田"など、各蔵元が来場して振る舞う自慢の日本酒は毎日ラインナップが入れ替わり、4日間異なる味わいを楽しめる。また「かがた屋酒店」が手がける特設コーナーには冩楽や而今、黒龍など貴重な日本酒が登場。日本酒だけでなく、梅酒などの果実酒、焼酎、酒蔵が手がける地ビールも展開する。さらに、京都ならではの企画も用意。"月の桂"、"NANZAN"といった京の酒が特設コーナーで楽しめるほか、京都を代表する老舗料亭"菊乃井"や"下鴨茶寮"の弁当をはじめ、人気料理店約8軒によるだしまきたまごや漬物などのおつまみを味わうことができる。その他にも舞妓さんによる花街のおもてなし体験や、京都観光の達人によるトークライブなど、多数のコンテンツがイベントを盛り上げる。【概要】「SAKE Spring 品川 2018」開催日程:2018年4月12日(木)〜4月15日(日)※雨天決行時間:・4月12日(木)/13(金) 各16:00~21:00・4月14日(土)/15日 各11:00~17:00会場:品川インターシティ S&R棟前広場住所:東京都港区港南2-15-4前売券:公式サイトにて販売(クレジットカード/コンビニ決済)■チケット詳細・満喫チケット前売1,800円/当日2,000円内容:お酒券5枚(1,000円相当)、特製おちょこ(前売購入者のみ)・「菊乃井」特製弁当付きチケット前売限定6,000円<数量限定>内容:「菊乃井」謹製弁当、お酒券5枚、特製おちょこ・「下鴨茶寮」特製弁当付きチケット前売限定5,200円<数量限定>「下鴨茶寮」謹製弁当、お酒券5枚、特製おちょこ※いずれの種別も、追加のお酒券は場内で購入可能。■出店蔵元・銘柄例※変更の可能性あり。二世古酒造「二世古」、赤武酒造「赤武」、山本合名会社「山本」、福禄寿酒造「一白水成」、天寿酒造「鳥海山」、出羽桜酒造「出羽桜」、花泉酒造「ロ万」、大洋酒造「無想」、朝日酒造「久保田」、八海醸造「八海山」、桝田酒造店「満寿泉」、御祖酒造「遊穂」、吉田酒造店「手取川」、毛利酒造「紗利」、小林酒造「鳳凰美田」、元坂酒造「酒屋八兵衛」、平和酒造「紀土」、山口酒造場「庭のうぐいす」、東鶴酒造「東鶴」、中野酒造「ちえびじん」、花の香酒造「花の香」【問合せ先】のぞみTEL:075-351-9915 (平日10:00~18:00 ※土日祝休)
2018年03月01日大人の贅沢を堪能できる神戸牛しゃぶしゃぶ店が銀座にオープン!神戸牛しゃぶしゃぶ店「おもき 離れ」は、2月15日(木)東京・銀座にオープンしました。店内は和の情緒あふれる木目を活かした内装で、個室や掘りごたつの部屋もあります。肩肘張りすぎない大人シックな空間です。ワイン鍋や日本酒獺祭鍋。リッチな出汁を選べるスタイル「おもき 離れ」が提供するしゃぶしゃぶは、ズバリ「ラグジュアリー鍋」。ナポレオンが愛した王者のワインを使った「ジュヴレシャンベルタンの赤ワイン出汁」、モンド・セレクション最高金賞の日本酒「獺祭スパークリングの日本酒出汁」、「高級緑茶白川茶のお茶出汁」、温泉水を使った「南高梅入り黄金昆布だし」など魅力的なラインナップ。素材にこだわり抜いたリッチな4種の出汁からお好みの出汁を選びましょう。国産和牛を思う存分堪能できる至極のひととき「おもき 離れ」では看板のしゃぶしゃぶだけではなく、神戸牛・但馬牛など国産和牛をたっぷり楽しめるメニューをラインナップしています。生食用牛肉の取扱基準を満たした厨房だからこそ提供できる、赤身・霜降りの肉寿司や牛刺し・タタキなどを楽しむことができます。お酒好きも納得のラインナップ。優雅なしゃぶしゃぶをご堪能あれ!言わずと知れた大人気の日本酒・獺祭を7種類、その他日本酒を5種類、ワインやシャンパンを16種類、ビールや果実酒など豊富に取り揃えており、男性も女性も一緒に楽しめるドリンクメニューを提供しています。東京メトロ銀座線「銀座駅」徒歩2分。いつも頑張っている自分へのご褒美や、大切な人を誘って普段よりちょっと贅沢な時間を過ごしてみませんか?スポット情報スポット名:神戸牛しゃぶしゃぶ おもき 離れ住所:東京都中央区銀座5-8-9 BINO銀座 4F電話番号:03-3569-3530
2018年02月27日明治43年創業の老舗日本料理店「青柳」より、期間限定メニューが登場。2018年3月16日(金)から4月10日(火)の期間、「茶屋青柳」新宿伊勢丹店で販売される。桜の午餐膳「桜の午餐膳」のテーマは"和のお花見アフタヌーンティー"。3段の皿には、彩り鮮やかな3種類の手毬寿司と小鯛の桜寿司、8種類の春色小菓子をそれぞれ盛り合わせた。ドリンクはコーヒー、紅茶、煎茶、日本酒の他にも、ロゼスパークリングワインが用意され、より華やかな気分でアフタヌーンティーを楽しむことができる。花見弁当「山桜」限定20食の花見弁当「山桜」では、伝統的な三段の"遊山箱"に、春の節句を感じさせるちらし寿司など、季節の料理を詰め合わせた。セットとなるよもぎ豆腐の小鉢や吸物、桜もちも老舗こだわりの味だ。桜鯛の胡麻茶漬け桜の季節に旬を迎える天然真鯛"桜鯛"を使った「青柳」名物の一品。"桜鯛"の刺身を贅沢に使用し、他では味わうことができない至高の一杯に仕上げた。香るわさびや海苔などの薬味はお好みで。【詳細】「青柳」春の限定メニュー販売期間:2018年3月16日(金)~4月10日(火)販売店舗:「茶屋青柳」新宿伊勢丹店住所:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館7階 レストランフロア営業時間:11:00~22:00(L.O.21:00)メニュー:・桜の午餐膳価格:珈琲・紅茶・煎茶・日本酒より一杯を選べるドリンクセット 3,750円+税、ロゼスパークリングセットは4,750円+税提供時間:14:00~18:00L.O.内容:春の水牡丹、豆乳ババロア、苺アングレーズソース、わらびもち、抹茶きな粉、押花三笠焼、阿波和三盆糖、桜の寒天(桜花塩漬け)、桜メレンゲ、百合根蜜煮、華吹雪、さくらもち、小鯛の桜ずし、花びらガリ、サーモン手鞠ずし、穴子手鞠ずし、茶巾ずし、花蓮根、菜の花・花見弁当 「山桜」価格:4,500円+税提供時間:11:00~15:00L.O.内容:よもぎ豆腐、吸物椀、サーモン照焼、出汁巻玉子、車海老艶煮、浅蜊おから、一寸豆、高野豆腐、こんにゃく、鳴門金時、花蓮根、白魚おかき揚、壺々にて時のもの、海老・穴子・旬野菜の天ぷら、ちらし寿司、桜もち・桜鯛の胡麻茶漬け価格:2,500円(税別)※小鉢・香の物付提供時間:11:00~15:00L.O.、17:00~21:00L.O.※限定メニューは全て20食限定。予約可能。【問い合わせ先】茶屋青柳 新宿伊勢丹店TEL:03-5357-7787
2018年02月26日日本初、モヒート限定の酒フェス「モヒート フェス(MOJITO FES)」が、2018年3月16日(金)から21日(水・祝)まで東京・芝浦にて開催される。ラムをベースに、ライム、砂糖、ミント、ソーダを加えた爽やかな味わいが人気のカクテル“モヒート”。「モヒート フェス」では、世界で愛されるモヒートを、定番からゴロゴロ果実入りの変わり種まで一挙に楽しむことができる。会場に揃うのは、ココナッツ系、りんご系、ベリー系、カシス系、パイン系、コーラ系など、趣向を凝らした20種以上。好きな人だけでなく苦手な人でも楽しめるラインナップとなっている。また、コース180分の中で、ビール、カクテル、ハイボール、サワー類、サングリアなど約30種類のお酒だけでなく、BBQスタイルのチキン、サラダ、豚汁、うどんなどが揃う食べ放題まで堪能できる。男女問わず、大満足のメニュー内容だ。【詳細】MOJITO FES(モヒートフェス)日時:2018年3月16日(金)~3月21日(祝)第一部/第二部/ 開催時間はチケットページに記載場所:BBQ Lounge CRIB住所:東京都港区海岸2-1-23 ベイサイドビル 1F参加費:3,500円(税込)※SNS割引特典あり参加資格:満20歳以上内容:・フリードリンク:モヒート20種類、オリジナルレモンサワー&グレープフルーツサワー、ビール・焼酎・サングリア・酒フェスオリジナルホットドリンク・フード:BBQスタイルのチキン食べ放題、豚汁、うどんなど
2018年02月23日第3回「日本酒フェス」が、東京交通会館にて2018年3月2日(金)・3日(土)に開催される。「日本酒をもっと知ってほしい」「日本酒をもっと愉しんでもらいたい」という趣旨のもと開催する日本酒フェス。これまで2017年1月と9月に開催され、2日間で2,022名が来場したイベントだ。今回も日本全国から選りすぐりの蔵元全30蔵が集結。160年の歴史を誇り、玉川やタイムマシンなどの地酒を製造している京都府の「木下酒造」、すず音やひめぜんで人気の「一ノ蔵」、新潟県の「麒麟山酒造」などの日本酒が飲み比べできる。当日は、お店では絶対に聞くことができないお酒に込められた蔵元の熱意や、日常では知ることの無かったおすすめの飲み方を直接聞く事ができるのも醍醐味だ。【詳細】第3回 日本酒フェス開催日時:2018年3月2日(金)14:00〜21:00、3月3日(土)10:00〜19:00場所:東京交通会館 12階住所:東京都千代田区有楽町 2-10-1チケット価格:前売券 2,800円 / 当日券 3,000円※税込価格チケット販売サイト:PassMarket、Peatix、イープラス、チケットぴあ(Pコード:638-316)、ローチケ HMV(Lコード:33003)※当日券は会場にて販売■参加蔵元 全30蔵八戶酒造(青森県)、月の輪酒造店(岩手県)、一ノ蔵(宮城県)、両関酒造(秋田県)、阿櫻酒造(秋田県)、小嶋総 本店(山形県)、米鶴酒造(山形県)、須藤本家(茨城県)、木内酒造(茨城県)、天鷹酒造(栃木県)、宇都宮酒造(栃木県)、土田酒造(群馬県)、白瀧酒造(新潟県)、宮尾酒造(新潟県)、麒麟山酒造(新潟県)、銀盤酒造(富山県)、信州銘醸(長野県)、伊東酒造(長野県)、三千盛(岐阜県)、天領酒造(岐阜県)、三和酒造(静岡県)、伊藤酒造(三重県)、太田酒造(滋賀県)、木下酒造(京都府)、本田商店(兵庫県)、賀茂鶴酒造(広島県)、川鶴酒造(香川県)、篠崎(福岡県)、東鶴酒造(佐賀県)、矢野酒造(佐賀県)※参加蔵元は予告無しで変更する場合あり
2018年02月22日春まであともう少しというところですが、実際はまだまだ厳しい寒さが続いていますよね。空気が乾燥していてお肌がカサカサになってしまいやすいこの時期は、スキンケアアイテムを普段よりもちょっぴり保湿効果に優れたアイテムに変えてみるのもひとつの手です。そこで今回は、化粧水よりも保湿効果に優れているといわれる「保湿液」について、使用方法や効果だけでなく、おすすめ保湿液も一挙にご紹介◎そもそも保湿液ってなに者?~化粧水や乳液との違い~保湿液とはその名のとおり「保湿効果に優れた液体」のこと!一般的には、保湿液の方が化粧水よりもトロっとしていて粘度が高い場合が多く、それでいて化粧水のような浸透性が期待できるといわれています。もちろん乳液のように「潤いを閉じ込める」働きをしてくれる保湿液もたくさんあります。このことから、保湿液は「化粧水と乳液のいいところを合体させた液体」といってもいいかもしれませんね!保湿成分がしっかりと配合されている保湿液は、30代以降のお肌の乾燥対策として積極的に取り入れてもらいたいアイテム。しかし、メーカーによっては「保湿液=美容液」「保湿液=乳液」と定義している場合もあるため、使用方法や併用して使うアイテムに困ってしまうという場合も少なくありません。・化粧水の代わりとして使用できるのか?・化粧水とセットで使用しなければいけないのか?など、購入前には必ず上記のような使用方法を確認するようにしましょう◎オルビスのアクアフォース保湿液は乳液の代わりに使用!「保湿液を使用する順番が分からない!」という人も決して少なくありませんが、こちらのお悩みに対していえることは「各メーカーが推奨している使用方法に従いましょう」ということ。先ほどもご紹介したとおり、メーカーによって保湿液の定義に差がありましたよね?通常の化粧水よりも多くの保湿成分が入っている化粧水のことを「保湿液」といったり、乳液の代わりに潤いを閉じ込めるアイテムのことを「保湿液」と呼んだりしています。オルビスのアクアフォース保湿液は、「保湿液を乳液代わり」として発売していることから見てもうなずけます!「洗顔→化粧水→保湿液→クリーム」という使用方法であったり、「洗顔→保湿液→クリーム」「洗顔→化粧水→保湿液→乳液→クリーム」などなど、保湿液の使用方法はほんとうにさまざま!・保湿液=化粧水なのか?・保湿液=乳液なのか?・保湿液=美容液なのか?ということを確認すれば、おのずと正しい使用方法が導かれるはず♡保湿効果抜群♡保湿液おすすめランキングここでは保湿効果抜群の「オススメ保湿液」を、独自のランキング形式でご紹介します。口コミ数も多く、愛用者の満足度が高い保湿液とは一体……!第4位菊正宗 日本酒の化粧水 高保湿Amazon日本酒好きの人なら一度は飲んだことがある「菊正宗」という純米吟醸酒。菊正宗の成分を使用し、大胆にも「保湿液として発売しちゃった」というのがこちらの化粧水です。「日本酒を製造している人たちは手がキレイ」というところからヒントを得て、今日の日本では「日本酒コスメ」が多く誕生していますよね◎とろみのある液がしっかりと乾燥をカバーしてくれ、肌荒れのないしっとりもちもちの素肌へと導きます。コットンなどを使用してフェイスパックをすると、さらに保湿効果が実感できるのでおススメ♪そして特筆すべきは口コミの多さにあるといってもいいでしょう。Amazonではなんと口コミが1,000件を超えているという、大ヒット高保湿化粧水!「べとつかないので一年中使用できる」「コスパ高すぎ」「成分がシンプルなので子どもにも使える」「ボディにも使用できる」「たっぷり使える」「肌が柔らかくなる」といったレビューがたくさん♪プチプラの保湿液を探している人には、まさにうってつけの化粧水です!第3位ソフィーナボーテ 高保湿化粧水 しっとりAmazon30代から40代向けのスキンケアブランドとしてその名が知られている「ソフィーナボーテ」からは、高保湿化粧水が発売されています!保湿液にありがちな「とろっと感」を抑えたサラサラのテクスチャですが、その高い保湿力にリピーター続出中。角層細胞の中にあるケラチン線維に水分を抱えこませるという「ケラチン保水処方」採用で、しっかりと高保湿を実現させています。「ベタベタせずさらっとしているのに肌の状態がよくなる」「香りがいい」「保湿力が高い」といった口コミも印象的でした◎第2位オルビス薬用クリアモイスチャーAmazon繰り返す「周期ニキビ」の根本原因にアプローチしているという、医薬部外品の薬用ニキビスキンケアシリーズ!肌のバリア機能を整えるエキス配合で、使い続けることで揺らぎやすい肌のコンディションを整えます。こちらは化粧水の後に使用するタイプの保湿液で、「さっぱり」「しっとり」の2種類から選ぶことができます。私は以前、しっとりタイプのトライアルセットを使用したことがありますが、しっとりといっても「かなりさっぱりめな使用感」であったことを覚えています(でもしっかりと潤いはキープしてくれていました)。ANGIE世代でしかも乾燥対策をしたい女性にとっては、さっぱりタイプでは少し保湿力に欠けるかな~というのが本音。迷ったら「しっとりタイプ」にしておきましょう!第1位RMK アールエムケー スキンチューナー トリートメント (M) モイスト(保湿液)Amazon口コミ数はそれほど多くないものの、高品質な保湿液をお探しの女性におすすめなのが「RMKの保湿液」♡上質なローズやゼラニウムといった精油を贅沢にブレンドし、リラックス感のある香りが女子力を高めてくれること間違いなし!上の画像は「モイストタイプ」ですが、特に乾燥が目立つ人は「エクストラモイスト」を選んでもいいかも♪RMKの保湿液はどれも「肌が欲しがるケアを1本でかなえる」をコンセプトとしているだけあり、保湿液だけでケアが完了するのは嬉しいですね。もちろん、保湿液の後にプラスで「オイル」や「クリーム」などを使用してさらに保湿効果をUPさせるのもGOOD!使用する順番は「洗顔→スキンチューナー保湿液」というたったの2ステップでOKなので、忙しい子育て世代の女性には特におすすめです。保湿液はニキビケアにいいって本当?乾燥肌の人にとっては嬉しい効果が盛りだくさんの保湿液。でも、混合肌やニキビに悩んでいる人にも保湿液っていいのでしょうか?大人ニキビができてしまう原因は「ストレス」「ホルモンバランスの影響」「栄養の偏り」など実にさまざまで、なかなか「原因はこれだ!」と決定付けることができません。しかし確実にいえることは「ニキビには保湿が大切」だということです!肌に必要な水分が足りていない=乾燥肌ということは、肌が本来持っているバリア機能や肌の生まれ変わりサイクルを狂わせてしまうもの。保湿効果に優れた保湿液を効率よく利用して肌を整えれば、ニキビ予防につながる場合もあります。がしかし!ニキビの原因となるアクネ菌は「油分」をエサにして増殖するため、油分の多く入っている保湿液は避け、賢く保湿液を選んでいきましょう◎デリケートゾーンに保湿液を使用する女性が急増中?化粧水や乳液との違い、そして保湿液について少しはクリアになりましたでしょうか?保湿液は顔はもちろん、ボディにも使用できる優秀な保湿アイテムでしたよね♡しかし、もっとおすすめなのは「保湿液をデリケートゾーンに使用する」ということ。ANGIE世代のデリケートゾーンって、「ニオイ」「痒み」「乾き」「黒ずみ」といった悩みが生じてきやすいものなんです。デリケートゾーン専用の保湿液なら、加齢に伴う「潤い不足」をしっかりと補ってくれるはず♡パートナーと充実したベッドライフを楽しむためにも、30代以降はデリケートゾーンのお手入れが欠かせません。次回は「気になるデリケートゾーンのアレコレ」についても内容盛りだくさんでご紹介していきますので、お楽しみに~!参考:ORBIS、再春館製薬所
2018年02月19日これまで恋愛対象として見ていなかった女性を、急に意識し出すきっかけ。それは二人の間に「意外な共通点」を見つけたときです。一見評価を下げてしまいそうなことでも、相手の男性に「俺と同じじゃん」と思わせることができれば、今後「そういえばあの子、俺と同じだったな」と意識するようになるでしょう。男性が思わずあなたを意識してしまうようになる、意外な共通点をご紹介します。酒の趣味が同じ「カシスオレンジで!」という女性より、マニアックなビールや日本酒を好んで嬉しそうに飲む女性は、お酒好きな男性の心をガッチリつかみます。男性が日本酒などを頼みだしたら、酒好きを隠さず「私も好き!」と一緒に楽しむのがおすすめです。お酒の趣味が合うと、大体そのお酒に合う食べ物が好きになるので食の趣味も一致する傾向があります。「酒だけじゃなく、食まであう!」と思わせることができれば、また次のお誘いも舞い込むでしょう。同時に同じ失敗をしたとき例えば雪が降って、男性が滑って転んでしまったとき、爆笑しておきながら自分も派手に転んでしまうというようなシチュエーションです。同じ失敗を目の当たりにすると「お前も俺の仲間じゃん」「自分と同レベル」と感じて、一気に親近感が湧きます。この時に周りに友人がいて「お前らお似合いだな」のようなことを言ってもらえれば、間違いなく意識してしまうようになるでしょう。家庭環境の一致例えば親の職業、兄弟構成、鍵っ子などといった家庭環境の一致があれば、楽しいこと辛いこと、さまざまな共通点を話せるので一気に親しくなれるでしょう。鍵っ子同士であれば寂しかった思い出を共有できますし、長子同士であれば弟や妹の面倒を見る苦労を分かち合うことができます。「この人は育った環境が俺と似ている」と思わせることができれば、それ以外のことでも、あなたに共感を求めてきやすくなるのです。大切なのは「なんだ、俺と同じじゃん」「きっと同じ気持ちだ」と思わせること。些細な共通点でも、こう思わせることができたなら「なんだかあの子、気になるな」と意識し始めるきっかけになります。
2018年02月19日パックとマッサージの2wayが可能株式会社ハーバー研究所は、ローヤルゼリークリアパックを数量限定で新たに発売する。同製品はお湯で洗い流せるパックであり、ローヤルゼリーがたっぷり配合されているのが特徴だ。ローヤルゼリーは花粉や蜂蜜を食べたミツバチが分泌する乳白色のクリームである。ビタミンやミネラルを豊富に含むので、肌に潤いを与える効果を持つ。多くの化粧品に使われているため、すでにその効果をご存じの方は多いだろう。同製品に配合されているローヤルゼリーも肌に潤いを与えてくれる。肌に伸ばしてから2~3分たつとじんわり温かくなってくるのでパックに使えるのはもちろん、肌のマッサージにも使うことが可能だ。肌のくすみを解消しキメを整える同製品にはローヤルゼリーのほか、ターンオーバーをサポートするAHAや、日本酒由来の希少成分で肌に深く浸透するグリセリルグルコシドやビタミンCなども配合されている。それらは肌のキメを整え、乾燥によるくすみを解消するのに効果を発揮するだろう。使ううちに、毛穴の目立たない明るい美肌になることは間違いない。価格は120gで税込2,160円である。2018年3月28日(水)から全国のショップハーバーや通信販売、ネット上で発売する。数量限定のため、商品がなくなり次第販売終了となる。早めの購入をおすすめしたい。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社ハーバー研究所
2018年02月18日コンセプトカフェ「ル ショコラ ドゥ アッシュ / ポール バセット」は、ホワイトデーに向けたスイーツを2018年2月15日(木)より発売。「ル ショコラ ドゥ アッシュ / ポール バセット」は、日本を代表するパティシエ・ショコラティエの辻口博啓と世界チャンピオンのバリスタのポール・バセットによる、コーヒーとショコラのマリアージュを楽しめるショップだ。ホワイトデーに向け、「ル ショコラ ドゥ アッシュ」の新作チョコレート「セーセーセー ショコラ ルネサンス(C.C.C. CHOCOLAT RENAISSANCE)」が登場。マルコメの協力により、日本伝統の糀をショコラと合わせた特別なガナッシュを作り出した。糀と日本酒のショコラブランにペパーミントを加えた和のモヒートガナッシュ、ユズ果汁で作ったガナッシュの2層で形成したチョコレート「No.2 和のモヒート」や、山形県産ワインのガナッシュとダマスクローズのガナッシュを合わせた「No.4 ダマスクローズ」など、日本発の素材や感性と、フランスの技術が融合した、繊細なチョコレートのセットとなっている。その他、チョコレートでコーティングした口紅サイズのミニパウンドケーキ「ルージュ」や、「ル・クルーゼ」とコラボレーションしたマグカップとチョコレートドリンク「ボワソン アッシュ」のセットなど、ギフトにも最適なスイーツが店頭を飾る。【詳細】ル ショコラ ドゥ アッシュ / ポール バセットのホワイトデー発売日:2018年2月15日(木)場所:ル ショコラ ドゥ アッシュ / ポール バセット 渋谷ヒカリエ ShinQs住所:東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2FTEL:ル ショコラ ドゥ アッシュ 03-5468-3167、ポール バセット 03-5468-3165■商品例・セーセーセー ショコラ ルネサンス 1901円(税込) ※完売次第終了・ルージュ 3本入 1,361円(税込)・ボワソン アッシュ 5,400円(税込) ※完売次第終了
2018年02月18日旅の可能性を広げるトリップアドバイザー世界最大の旅行サイト「TripAdvisor」の日本法人であるトリップアドバイザー株式会社は、2017年にトリップアドバイザーの日本の観光地に寄せられた口コミのトレンドを発表しました。日本酒が人気を集めている投稿された口コミの傾向は、日本語・外国語とも前年同様の地域に集中していますが、口コミ数の増加率を昨年と比較すると日本語の口コミでは、新潟県や福井県が約10%、外国語の口コミでは宮崎県が約50%、鹿児島県が約35%増えています。日本語口コミで上昇した新潟県では、日本酒を扱う観光スポットに口コミが寄せられており、人気を集めていることが分かります。外国語の口コミ人気が上昇した宮崎県は、景観や豊かな自然のある観光スポットが人気を集めているようです。東京都「2017 年人気の観光スポット」Top10東京での人気観光スポットは、日本語口コミは、東京国立博物館(1位)、迎賓館赤坂離宮(2位)、となりました。外国語口コミは、アキバフクロウ(1位)、新宿御苑(2位)となりました。(画像はプレスリリースより)【参考】トリップアドバイザー株式会社のプレスリリース
2018年02月16日一足早く、桜舞い散る特別なお花見体験「SAKURA CHILL BAR(サクラチルバー) by 佐賀ん酒」は、桜の花びらが舞い散るなかで、チルアウトな(ゆったりとした)体験ができるバー。店内では、大きな桜の木の下や、膝の高さまで花びらが積もった「桜プール」のなかで佐賀の日本酒を楽しむことができます。数々のムーヴメントを仕掛けるパーティークリエイター「アフロマンス」率いるAfro&Co.と、佐賀県産品流通デザイン公社のコラボレーションで贈る、この春いちばんのお花見イベントは、3月1日から11日間限定で「ZeroBase表参道」にて開催されます。日本酒県と呼ばれる佐賀県自慢の日本酒を堪能提供される佐賀ん酒は、22銘柄もあり、その中から3種類選んで飲み比べすることができます。桜の花言葉から4つの味わいに分類されているので、自分のお気に入りを見つけやすくなっています。お値段も、おつまみとセットで1,000円とお得な価格。おつまみは、茶の世界を超えて活躍する茶人・松村宗亮が監修した、佐賀の名産品を楽しむことができます。フォトジェニックな2種類のオリジナル升にも注目♪飲み比べで使用される桜モチーフのオリジナル升にも注目です。より佐賀ん酒の飲み比べを楽しめるように、升を縦に積んで桜の花をあしらった「一本桜」と、升のを横に並べて合わせ絵を楽しむ「三連桜」の2種類のオリジナル升を選ぶことができ、どちらもフォトジェニックな見た目で気分を盛り上げてくれます。3月1日~3月11日までの期間限定お花見バー「SAKURA CHILL BAR(サクラチルバー) by 佐賀ん酒」は、東京メトロ各線「表参道駅」から徒歩約1分のところにある「ZeroBase表参道」にて開催されます。11日間の期間限定バーなので、お見逃しなく足を運んでみてくださいね。120万枚の桜の花びらに埋もれる特別なお花見体験を、佐賀のお酒と一緒にゆっくりと楽しみませんか?イベント情報イベント名:SAKURA CHILL BAR by 佐賀ん酒催行期間:2018年03月01日 〜 2018年03月11日住所:東京都港区南青山5-1-25電話番号:0952-20-5601
2018年02月14日はしご酒イベント「第2回 新橋酒祭り」が、2018年9月15日(土)に東京・新橋2丁目周辺で開催される。全国各地から厳選された100種類の和酒と、新橋グルメを一度に堪能できる「新橋酒祭り」。イベント当日に受付で配布物(試飲カップ・参加証・マップ・チラシ類等)を受け取ったあとは、参加飲食店間を自由に行き来し、各店が提供するお酒を飲み放題で楽しめる。別途キャッシュオン制となるグルメも、和食や焼き鳥など、日本酒をはじめとした和酒と相性の良いメニューの数々が用意されている。和酒の中には、一度火入れ(熱処理)を行ってから寝かせた季節限定の「ひやおろし」も。夏の間に熟成することで搾りたての日本酒から粗さが取れ、まろやかで深い味わいが楽しめるという。また、日本酒・梅酒・果実酒などの和酒以外に、夏から秋が旬の果実酒を使用したビアカクテル「フルーツビール」もラインナップ。まだまだ暑さの続く9月の季節に最適な爽やかな味わいが特徴で、日本酒の口休めにいただくのがオススメだ。【開催概要】「第2回 新橋酒祭り」開催日時:2018年9月15日(土)12:00〜16:00(15:30 L.O.)※11:30より受付開始、12:00からイベント開始、雨天決行・荒天中止開催場所:新橋2丁目周辺受付場所:KURAND SAKE MARKET 新橋店(東京都港区新橋2-3-7 菊豊ビル3F)参加費用:前売り券(先着300名限定) 3,000円/当日券 3,500円※お酒飲み放題。料理はキャッシュオン制。※チケットの購入は、イベント公式ウェブサイト(より。参加飲食店:KURAND SAKE MARKET 新橋店/一誠/居酒屋 信玄 新橋店/焼肉酒場 IKEDA/燻男/ 魚焼男 弐/toto bar 新橋 and more<当日の流れ>11:30より受付開始。受付にて配布物(試飲カップ・参加証・マップ・チラシ類等)を受け取り後、参加飲食店を自由に食べ飲み歩き可。15:30にドリンクの提供終了、16:00にイベント終了となる。
2018年02月10日中田英寿がプロデュースする日本酒イベント「CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2020」が、2020年10月以降に東京・六本木ヒルズアリーナにて開催予定だ。中田英寿プロデュースの人気日本酒イベント全国300蔵以上の蔵元へ足を運んできた中田英寿がプロデュースする「CRAFT SAKE WEEK」は、2016年に初開催以降、これまでに累計約60万人を動員している人気の日本酒イベントだ。2020年は古来から日本で親しまれている “発酵”をテーマに、日本酒だけではなく日本茶や発酵食品な、日本古来の食文化の魅力を再発見出来るような企画が用意されてfいる。計130蔵の多彩な日本酒が集結会場には、中田英寿をはじめとする日本酒の専門家が、全国数百におよぶ酒蔵の日本酒を利き酒して選び抜いた最高峰の銘柄が集結。期間中は各日にテーマを設けるほか、紹介する日本酒を1日10蔵にあえて限定するなど、日本酒を飲み始めたばかりのビギナーから、日常的に愛飲している上級者まで、幅広い層の人々がお気に入りの銘柄を見つけられるよう、日本酒の世界に通ずる中田ならではの工夫がなされている。一流レストランも出店し、日本酒とのペアリングを提案また、中田自らが足を運び厳選した一流レストランも出店。和食をはじめとする世界各国の料理を提供する様々なレストランが、本イベントのために特別に開発したオリジナルメニューをリーズナブルな価格で提供。日本酒と様々な料理を合わせた新たなペアリング体験を提案する。開催概要「CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2020」開催予定時期:2020年10月以降※元々の予定期間(2020年4月17日(金)〜4月29日(水・祝))から延期。会場:六本木ヒルズアリーナ(東京都港区六本木 6丁目9-1)参加蔵数:各日10蔵 計130蔵(予定)レストラン数:15店※参加酒蔵・レストランのラインナップは後日公開
2018年02月08日鳥取の手仕事に触れ、食を楽しむイベント「co-tori」が今年も中目黒で開催。「TOTTORI craft」展、“鳥取県産”を集めた「co-tori商店」、食とお酒のイベントなど“鳥取”づくしの9日間。北は日本海、南には中国山地の山々が広がる、自然溢れる“鳥取”。自然に恵まれた風土を象徴する鳥取の手仕事を、鳥取の食とともに楽しむイベントとして、2013年に東京・中目黒でスタートした「co-tori(コトリ)」が、6年目の今年は、2月24日から3月4日まで開催。さまざまな企画が中目黒で展開される。「TOTTORI craft」展鳥取は民藝運動家 吉田璋也により、民藝の思想が実践された地。現在も「用の美」の精神と伝統の技術を学びながら、今の時代にあったものづくりの姿勢が根付く。工藝 器と道具 SMLで開かれる「TOTTORI craft」展では、1000年以上続く因州和紙の伝統を受け継ぎながら、現代の暮らしに生きる和紙づくりを行う「大因州製紙協業組合」の仕事や、鳥取民藝の父、吉田璋也が中国の青龍刀から着想してデザインしたという独特な形のデザインナイフをはじめ、焼き物好きや民藝好きにはおなじみの牧谷窯、山根窯、延興寺窯、因州中井窯、山口邦子の型染め、「かまわぬ」の鳥取てぬぐいが並び、鳥取の多彩な手仕事を紹介する。「タルマーリー」のビール2月24日、25日には鳥取の食材、食品などを販売するマルシェ「co-tori 商店」が今年初開催。鳥取らしさを感じられる割烹料理店「たくみ割烹店」の人気メニューのカレーや、鳥取の人気店「タルマーリー」のパンと地ビール、「福田養蜂場」の贅沢なはちみつ、「コウボパン 小さじいち」のパン、「大山くろぼく野菜畑」の有機栽培のお野菜、隠れた鳥取名産「もさえび」を使ったco-toriオリジナルのもさえび汁など、鳥取県産の珍しいものから人気なものまで、普段は鳥取でしか味わえないさまざまな味が2日間限定で中目黒に集まる。「co-tori 商店」は両日11時から17時までオープン。また、両日11時から12時には、鳥取・倉吉の「COCOROSTORE」店主 田中信宏の包丁研ぎワークショップを開催。また、「大塚刃物鍛冶」の包丁を用いた刃と柄のカスタムオーダーも、終日受付ける。3月3日には、鳥取を代表する酒蔵「山根酒造場」のコーディネートによる食と日本酒が楽しめる「co-tori 酒場」もオープン。鳥取県の自然豊かで特徴的な地形を、その土地の食材やお酒を使って表現し、風土を感じてもらうイベント。15時から20時まで酒粕入り水炊きやおつまみ、そしてさまざまな日本酒が楽しめる。さらにイベント会期中、中目黒のSIDE WALK STAND・PLAIN PEOPLE nakameguro・工藝 器と道具 SML・SOAKS・Meat & Bakery TAVERNの5つのお店で「co-tori カフェ」も開催。鳥取直送の食材を使った限定メニューが楽しめる。鳥取の風景(智頭町)鳥取県東部で生産され、地域の山の緑や川の清流に育まれた鳥取の伝統工芸品「因州和紙」のエキシビジョンも開催。木の皮を職人の手で漉いた素朴な紙は、独特の柔らかな質感がある。本企画展では、因州和紙を素材に作品を製作し、日本各地や世界で活躍する個性的なアーティストやクリエイターの作品を紹介。また、鳥取で親しまれている和紙灯りの取り組みや因州和紙が楽しめるスポットなどもご紹介する。東京で出逢う“小さな鳥取”へ足を運んでみては。【イベント情報】co-tori 2018会期:2月24日~3月4日会場:工藝 器と道具 SML ほか住所:目黒区青葉台1-15-1 AK-1ビル1F 時間:12:00~20:00、土日祝は11:00~20:00TOTTORI inshu-washi Exhibition ー因州和紙を知る、触れる、着る会期:2月24日~25日会場:DAYS –gallery-住所:目黒区上目黒1-7-5時間:11:00~18:00
2018年02月08日仕事やプライベートがますます充実してくる30代、40代。アンジー世代の私たちは、とにかく毎日忙しくて、1日24時間じゃ足りないのが本音。そんな日々を過ごすうちに、気がつけば、「夜のスキンケアは、適当に化粧水と乳液をつけて終わりになっていた……」なんてことも。あれもこれも、興味のあることは何でも貪欲に楽しみたい私達だけけど、オトナの女性として、いつもピチピチした美肌を保っていたいのも事実。普段なかなかじっくりスキンケアと向き合う時間が持てないのなら、就寝中のいわゆる「美容のゴールデンタイム」を利用してみるのはどうでしょう?眠っている間は、その日一日の肌の疲れや衰えを回復させる、絶好の美容タイム。この時間に得られる美容効果を、最大限に引き出さない手はありません!そこで今回は、夜ベッドに入る前のちょっとしたワンステップで、「朝目覚めたらなんだかキレイになってる!」を実現できる、秘密のテクニックをご紹介します。もはや常識!メイクや皮脂汚れは完全にオフ残業や夜遊びで帰宅が遅くなってしまった時は、ついついそのままベッドにもぐりこみたくなってしまうもの。特に寒さの厳しいこの季節は、なおさら深夜にシャワーを浴びるのが億劫になってしまいますよね。美容雑誌やメディアでもさんざん大きく取り上げられている、「メイクをしたまま寝ない!」ですが、軽く受け流すのはご用心!ニューヨークやロサンゼルスを中心に、20年以上海外セレブのスキントリートメントを担当しているエステティシャン、Renée Rouleau(レニー・ローリー)によると、「夜の時間帯は、身体が『修理・改善』モードに切り替わり、日中浴びた紫外線や大気、汚から肌を若返らせようとする動きが活発になる」のだそう。朝からつけているファンデーションやチークで肌に分厚いフタをしたままでいると、この回復機能が著しく低下。さらに、肌にこびりついているその日一日分の皮質やバクテリアによって、肌ダメージはどんどん深刻になってしまうとのこと。これを何度も繰り返していると、大人ニキビや色素沈着、シミ・くすみ、しわの拡大など、いわゆる「劣化」が進んでしまうことに!「たった1日だけなら大丈夫」と油断していると、いつの間にかエイジングが加速して、オバサン化していた……なんてことにもなりかねません。「塵も積もれば山となる」で、たとえ1日でも、エイジングを促進してしまうような危険な行為は避けるべき。身体を洗ったリ、歯を磨く余裕はなくても、何とかメイクは落としてからベッドに入ることを徹底したいと思います。寝る時は顔を仰向けに眠っている時の枕の使い方も、実は重要なポイントの一つ。枕に顔を押し付けてうつ伏せになって寝たり、横向きになって枕の下に入れた片方の腕と顔で、枕を挟むようにして寝るのが癖になっている場合は要注意!1日平均約7時間睡眠をとっているとして、それを1年間365日、合計2,500時間も続けていると、それはもう、肌にしわをアイロンでこすりつけているようなもの。これってよく考えればとても恐ろしい……。寝ている間にどんどん自分でしわを増長していることになりますよね……。しわを増やさないためには、とにかく枕に顔を押し付けず、可能な限り仰向けで寝るのが正解です。また、コットン性の枕カバーを使用している場合、コットンの成分が肌の水分を吸収してしまい、極度の乾燥肌に陥ってしまう可能性も指摘されています。今の時期はただでさえ、肌が乾燥しやすい季節。周知のとおり、肌が乾燥するとエイジングにもつながってしまうので、ここは注意した方が良さそう。前出のRenéeは、摩擦が少なく滑りが良いシルク製の枕を推奨しています。眠っている時の肌って、本当に繊細なんですね。いつものスキンケアにオイルをプラス「乾燥が敵」でもあるこの時期は、眠る前の保湿ケアにも徹底的にこだわりたいもの。いつものスキンケアのルーティーンに、ほんの数滴オイルを加えるだけで、驚くほど保湿力がUPします。化粧水+乳液の最後に、オイルでふたをすることで、保湿効果を高めるだけでなく、水分が肌から逃げていくのを防止する役割も期待できるのだとか。どれだけやっても、「やりすぎ!」ということがない保湿ケア。特にこの時期大活躍してくれるのが、抗酸化作用がありエイジングケアにピッタリのアルガンオイルや、必須脂肪酸、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンEなど、とにかくさまざまな栄養分がギュっと凝縮されていて、水分と相性のいいホホバオイルがおススメです。私も秋冬は、この「いつものスキンケアの最後にオイルをプラス」を実践していますが、冬の寒さでゴワゴワになってしまう肌のキメが整い、習慣化していくうちに、朝目覚めた時に肌がぷにぷにになっているのを実感しています。ベッドルームの湿度を調整そして見落としてしまいがちですが、肌ケアと合わせて重要なのが、就寝時のベッドルームの乾燥具合。せっかくメイクを落して肌をしっかり保湿しても、ベッドルームが乾燥していたら、肌はみるみるうちに水分を失ってしまうことに……。部屋の温度はこまめに設定しても、なかなか湿度って気がつかないもの。眠っている間に肌が干からびて、翌朝目覚めたら肌がカビカビになっていた……なんてことにならないためにも、加湿器を常備しておきましょう。濡れたバスタオルを窓際に吊るしておくのも効果的ですよ。【補足】時間があれば、じっくり湯船に入って身体を温めておくそして時間に余裕がある時は、眠りにつく前に、じっくり湯船につかって身体の芯から温まっておきましょう。冬ってジムに行ったりランニングでもしない限り、なかなか汗をかくことがないもの。熱い湯船につかって汗をかくことで、肌のターンオーバー(再生)が促進されます。さらに、毛穴の奥からしっかり汚れを取り去ることができるので、落としきれていないメイク汚れもオフできちゃいます。ベッドに入る前に、出来るだけ肌をクリーンな状態にしておくことが、翌朝美しく目覚める秘訣。入浴することで、肌の疲れや汚れ、老廃物を一気に排出へと導いてくれるんです。ちなみに、理想的なお湯の温度は41〜43度。10分〜15分くらいの入浴を目安にしましょう。メラニンの抑制とエイジングケアにも最適とされている日本酒をお湯に入れて、日本酒風呂にしたり、色々アレンジを楽しむのもアリ!全て当たり前のことだけど、毎日必ず習慣として取り入れることで、「朝目覚めた時に昨日の夜よりキレイになってる!」が実感できるマル秘美容テク。アラサー&アラフォー世代の私達は、時間がいくらあっても足りないもの。寝ている間の「美容ゴールデンタイム」を最大限利用して、効率よくキレイを実践しましょう!【参考文献】『marie claire:10 Ways to Wake Up Prettier Than You Went to Sleep』『Daily Mail Australia』
2018年02月01日京都最大級の日本酒イベント「SAKE Spring 2018」が2018年4月28日(土)、4月29日(日)に国立京都国際会館にて開催される。前年は約8,500人が来場した「SAKE Spring」は、日本全国から日本酒が集結するイベントだ。2018年は、実力派の酒蔵約60蔵より200銘柄以上の日本酒が勢揃いする。京都・木下酒造の「玉川」や山口・旭酒造の「獺祭」などハイクオリティーなラインナップとなっている。会場では、様々な日本酒を試飲することができる。さらに、京都・奈良を中心とした人気レストランや居酒屋18軒が特別屋台を出店。おつまみも充実のラインナップとなっている。VIPチケットを購入すると、2Fに設置されたVIP席で、舞妓によるおもてなしとともに、日本酒と、京都・下鴨茶寮などの老舗料亭の特製酒肴弁当を味わうことができる。その他、日本酒に合うおつまみを投票で決める「おつまみグランプリ」や、酒蔵を交えたトークイベント、音楽ライブ、DJパフォーマンスなど、イベントを盛り上げるコンテンツを多数用意。日本酒初心者でも、1人で行っても楽しめるイベントとなっている。【詳細】SAKE Spring 2018開催日時:2018年4月28日(土) 11:00~19:00、4月29日(日) 11:00~18:00 ※雨天決行会場:国立京都国際会館 イベントホール住所:京都市左京区岩倉大鷺町422番地■チケット・満喫チケット 前売3,500円、当日4,000円内容:お酒券(3,000円相当)、フード券(1,000円相当)、特製おちょこ(前売券のみ)、当日限定日本酒ブックレット・アフター3チケット 前売2,000円、当日2,500円 ※15:00以降入場できるチケット内容:お酒券(2,400円相当)、特製おちょこ(前売券のみ)、当⽇限定とっておきの⽇本酒ブックレット・VIPチケット 12,800円 ※前売のみ内容:2F特別会場で着席で食事、日本酒を楽しめる。時間交代制で並ばず入場できる。※公式サイト(、パスマーケットにてチケット販売■出店蔵元・銘柄例北川本家「富翁」、木下酒造「玉川」、熊野酒造「久美の浦」、月桂冠「月桂冠」、佐々木酒造「聚楽第」、招德酒造「招德」、増田德兵衞商店「月の桂」、松井酒造「神蔵KAGURA」、松本酒造「桃の滴」、山本本家「神聖」、城陽酒造「城陽」、旭酒造「獺祭」ほか※銘柄は変更になる可能性あり【問い合わせ先】(株)のぞみTEL:075-351-9915(平日10:00~18:00 ※土日祝休)
2018年02月01日「サクラチルバー(SAKURA CHILL BAR) in 佐賀」が、2018年4月1日(日)から4月22日(日)までの期間限定で、佐賀市城内の「JONAI SQUARE」にオープン。「サクラチルバー by 佐賀ん酒」は、桜の花びらが舞い散る中でお花見体験をしながら、佐賀県の日本酒「佐賀ん酒」を味わうことができる期間限定のバーだ。2018年3月に表参道で開催された時は、連日行列ができ2,000人以上が参加した。花びらが敷き詰められた桜プール注目は、120万枚の花びらが敷き詰められた「桜プール」。このプールでは、膝まで桜の花びらに埋もれながら、日本酒を楽しむことができる。桜の花びらは造花のため、服が汚れないのも嬉しいポイントだ。表参道開催時よりも広くゆったりとしたプールを設置する。佐賀の日本酒3種を飲み比べ会場では、佐賀ん酒3種柄飲み比べに、佐賀の名産おつまみを合わせたセットメニューを味わうことができる。九州で日本酒県と言われているほど酒造りが盛んな佐賀県。佐賀の日本酒は、近年では国内だけではなく、海外の品評会などでも最優秀賞を獲得するなど、評価が高まっている。会場に用意された日本酒は、佐賀県の8の蔵元から1銘柄ずつ用意した8銘柄が、桜の品種に見立てた4種の味わいに分類されている。「シダレザクラ(スウィート)」、「ヤマザクラ(ドライ)」、「ソメイヨシノ(フレッシュ)」、「ヤエザクラ(リッチ)」から好みの3種の味わいを選ぶと、スタッフがおすすめの3銘柄をセレクトし、飲み比べとして提供してくれる仕組みだ。お目当ての日本酒がある人は、銘柄を指定して注文することもできる。この飲み比べセットには、枡を縦に積み桜の花を飾った「一本桜」と、枡を横に並べてると合わせ絵になっている「三連桜」の2種類のオリジナル枡が用意されている。佐賀のおつまみもセットに日本酒とセットにしたおつまみは、佐賀市でカフェ「TRES」や「days kitchen」等を手掛ける清田祥一郎が監修した、地元食材にこだわったメニューを提供。「アスパラの漬物 浅漬」「サクッ!とのり 柚子味」「有田鶏のスモーク」「菊芋の酒粕漬」「佐賀産レンコンのチップ」といった、豊かな自然に囲まれた佐賀ならではのおつまみが揃う。【開催概要】SAKURA CHILL BAR in 佐賀開催日:2018年4月1日(日)~4月22日(日)営業時間:月~木 14:30~19:00、金・土 14:30~21:00、日 12:00~19:00※最終入店時間は閉店30分前※4月1日(日)のみ、15:00~19:00の営業。場所:JONAI SQUARE住所:佐賀県佐賀市城内1-6-10 サガテレビ1階料金:佐賀ん酒(40ml) 300円、嬉野茶(緑茶・紅茶・ほうじ茶のいずれか) 480円、おつまみ盛り合わせ 300円、三種飲み比べ+佐賀の名産おつまみセット 1,000円※価格は全て税込入場:JONAI SQUAREで佐賀ん酒(もしくは嬉野茶)をオーダー、先着順で受付。混雑時のプールエリアの滞在時間は合計10分まで。※混雑時の滞在時間は合計30分まで。30分の中で時間を区切り、1階のバーフロア、2階の桜プールフロアを順番に案内。注意事項:20歳未満の人のみでの入場は不可。■提供銘柄(予定):宗政酒造「はなmunemasa 純米吟醸 -15」、小松酒造「万齢 純米吟醸 希」、東鶴酒造「東鶴 特別純米酒」、天吹酒造「天吹 純米吟醸 壽限無 生」、富久千代酒造「鍋島 純米吟醸 Blossoms Moon」、天山酒造「岩の蔵純米吟醸 しぼりたて無濾過生」、窓乃梅酒造「特別純米 窓乃梅」、松尾酒造場「宮の松 純米吟醸」【問い合わせ先】さが県産品流通デザイン公社TEL:0952-20-5601
2018年02月01日寒くなってきたし、温泉に行きたい!!温泉が恋しい!!でも、なかなか時間がとれなくて温泉に行くことができない。そんな人のための自宅でできる温泉気分になれる技をご紹介します。比較的手に入れやすいアイテムで、気軽に温泉気分が楽しめますので、とってもおすすめです。温泉気分を味わうには「和の特別感」が必要!温泉は世界各地にもありますが、やはり日本人が温泉というと、和の雰囲気が必要ですよね。温泉独得の硫黄の香りや、各地の白や黒、時には青の美しい温泉の色あいも、楽しみのひとつです。いかにも温泉!といった感じの和の特別感や贅沢感を大切にして、自宅スパを楽しみましょう。単に入浴剤を入れればよいというだけではなく、可能な限り温泉に行った気分を出すために、おすすめのものをご紹介します。忙しくても自宅で温泉気分を味わって、日々の疲れを癒しましょう。見た目も重要?お風呂の中も綺麗に掃除しておこう温泉気分を味わうのに、カビだらけのお風呂では気分が上がらないですよね。まずはお風呂の中をきれいに掃除しておきましょう。塩素系の掃除用具で掃除してしまえば簡単ですが、匂いが残りやすいのが欠点です。温泉やスパ気分を味わうのであれば、やっぱり香りは重要ですので、香りが残りにくい、重曹やクエン酸を利用したお掃除がおすすめです。こびりつき汚れは重曹でこすることでよく落ちますし、クエン酸は鏡などの白い汚れにつけておいてからこすると、よく落とせます。どちらもからだへの悪影響が少ないものですので、うまく掃除にも活用しましょう。お子さんがいる家にもおすすめです。温泉気分を味わうならとにかく「湯の花」がおすすめ湯の花パック 10gX21パック温泉と言えば「湯の花」です。湯の花は、温泉の湯もとでこそとれる、天然の入浴剤です。温泉の成分が凝縮された粉末状のものが多く、温泉地ではお土産として売られています。最近はコスメショップや薬局、インターネットでも手に入れることできます。湯の花は、温泉独得の硫黄の香りなどが強く、本当に温泉に浸かっているような良さがあります。温泉気分を味わうのであれば、湯の花を買ってきて、お風呂にたっぷりと入れて楽しむのが一番おすすめです。お気に入りの温泉があれば、そこから取り寄せてもよいでしょう。薬湯のつけ袋も特別感あり薬草パックよもぎ、びわ、どくだみ300g(15g×20P)お風呂・よもぎ蒸し用薬湯の中には、つけ袋という薬草を詰めた袋があり、これはお湯に直接どぼんと入れてもよいですし、首や肩など体の気になるところに直接乗っけて入浴してもよいという、いかにも効きそう!な入浴グッズです。有名な薬湯のつけ袋もネットなどで購入できますし、最近はコスメショップでも購入できます。お風呂に入れて、お風呂を薬草風呂にした後に、つけ袋を体の凝っているところにのせて入浴すると、とってもぜいたくな気分になれることでしょう。効能に合わせていろいろな薬草がありますので、気になるものから使ってみましょう。また、つけ袋は購入してもよいですが、ヨモギのような薬草が手に入る時期には、自作してもよいでしょう。乾燥させたヨモギを、お茶や出汁をこす用の紙の袋に入れて使用すれば手軽に薬草風呂が楽しめます。お風呂に日本酒を入れると贅沢感がたっぷり日本酒をお風呂に入れるのも、ぜいたく感があって温泉に行ったような気分になるのでおすすめです。よいお米を使って作った日本酒には美肌効果もあり、体が温まるだけでなく、定期的に日本酒風呂に入ることで、お肌のつるつるキープも期待できます。日本酒の中には化粧水として使われているものもあるくらい、美容効果も期待できます。とはいえ日本酒はアルコールを含んでいるので、お酒の弱い人は注意しましょう。また、お子様と一緒に入るときは、やめておきましょう。日本酒風呂は、大人の楽しみです。湯上り後のスキンケアも忘れずに湯上り後は肌が乾燥しやすく一気に水分が逃げて行ってしまいます。お風呂上がりはなるべく早くスキンケアをして、せっかくの潤いを閉じ込めましょう。素早く化粧水をつけるか、湯上り前にオイルを顔やボディにつけておきましょう。また、湯冷めしないように、早めに温かくするのも重要です。手軽に手に入れられるもので、自宅で温泉気分を味わおう!!手軽に手に入るものを利用して、自宅で温泉気分を味わいましょう。ほんの少しの工夫で、自宅のお風呂でも温泉気分が味わえます!!忙しくても癒される毎日で、疲れをしっかり癒しましょう。
2018年01月30日ビルの中でひと足早いお花見体験「公益財団法人佐賀県地域産業支援センターさが県産品流通デザイン公社」が、2018年3月1日(木曜日)から3月11日(日曜日)までの期間限定で「SAKURA CHILL BAR by 佐賀ん酒」をオープンします。「SAKURA CHILL BAR by 佐賀ん酒」は、桜の花びらが舞い散る中で「チルアウト(ゆったり)」体験ができるバー。建物の1階から2階に伸びる一本桜の木や、桜の花びらが膝の高さまで積もる「桜プール」などが用意された店内で、佐賀県の日本酒を飲みながらひと足早いお花見体験が可能です。盛りつけにもこだわった日本酒とおつまみ日本酒メニューは枡を縦に積んで桜の花をあしらった「一本桜」や、枡を合わせ絵のように並べた「三連桜」などの見た目にも美しい盛りつけで提供。茶人・松村宗亮氏の監修による佐賀の名産おつまみとあわせてお楽しみください。東京メトロ「表参道駅」下車徒歩1分の「ZeroBase表参道」内でオープンする「SAKURA CHILL BAR by 佐賀ん酒」は平日17時から23時まで、土日は13時から23時までの営業となる予定です。(画像はプレスリリースより)【参考】※佐賀県のプレスリリース/PR TIMES※SAKURA CHILL BAR by 佐賀ん酒※佐賀県公式サイト
2018年01月30日もうすぐバレンタイン♡気になる彼や、お世話になった人にチョコレートをプレゼントしたいけれど、あまりお金をかけられないという女子も多いのでは?そこで、1,000円で買える伊勢丹セレクトのバレンタインチョコをご紹介します。1,000円には見えないような高級感とセンスを感じるチョコレートばかりです◎チョコレート選びで悩んでいるあなたはぜひ参考にしてみて♪【2018年】1,000円で買えるおすすめチョコ♡今回は1,080円 (税込) で買えるチョコレートばかりをチョイスしてみました♪ローエンシュタイン・ハートショコラーデ甘党の彼に♡ISETANドイツの老舗チョコレート店・ローエンシュタインのチョコレートも。1つ1つ職人たちが丁寧につくりあげたチョコレートは、味の違いがわかる甘いもの好きの彼に。パッケージにはお店の近くにそびえ立つローエンシュタイン城が。赤いシックな箱に白のリボンをかけたクラシカルな雰囲気のチョコレートです。HOMARE (誉) ・餡カカオショコラ甘いものがあまり得意ではない彼に♡ISETAN餡カカオショコラはきなこ・抹茶・ビターの3種類で用意。あっさりと和風のチョコレートなら、甘いものがあまり得意ではない彼も気にいるかも。創業150年のおまんじゅう屋さん・山田屋の餡と、チョコレート専門店・ベル アメールのチョコレートがコラボした変わり種チョコレートとなっています◎ザ ローリングストーンズ・ミスユーロック好きの彼に♡ISETANローリングストーンズのおなじみのマークがプリントされた缶には、ビターチョコレートがぎっしり。バレンタイン限定のローリングストーンズ公式チョコレートには、トートバッグもついてきます。UKロック好きにはたまらない一品かも!奏・メリーチョコレートお酒好きの彼に♡ISETAN日本酒のチョコレート。ミルク・スウィート・ホワイトの3種類のチョコレートに合わせて日本酒をセレクト。2016年フランスのチョコレート品評会で、日本で唯一アワードと金賞を受賞した本格派のチョコレートです。お酒好きの彼にぴったり♡アートで、大人っぽい見た目もステキですね♪アニバーサリー・ストロベリー&ローズシャンパン華やかなものが好きな彼に♡ISETANいちごのつぶつぶ食感が楽しめるチョコレートや、ローズシャンパンの香りが華やかなトリュフの詰め合わせ。花柄のハートの入れ物もかわいいですよね♡バレンタインという特別な日にはこんな、華やかなチョコレートで彼との時間を彩ってみては?メリーチョコレート マ プティット ミネット・ティミッドかわいい猫好きの彼に♡ISETANブランド名のマプティット ミネットは「わたしのかわいい子猫ちゃん」という意味。子猫のイラストやモチーフをあしらった、猫好きにはたまらないチョコレートの詰め合わせになっています。かわいらしい猫好きの彼にはこんなチョコレートはいかが?トーキョーチョコレート・アソートボックスいろんなものを少しずつ食べたい彼に♡ISETAN東京の魅力をチョコレートを通して発信するブランド。サロン・デュ・ショコラ パリで2年連続、賞を受賞した実力派のブランドです。このアソートボックスはピンクとグリーンの2種類が発売。いろんなものを少しずつ食べたいグルメな彼にぴったりかもしれませんね◎すべてWebで買えます♡今回ご紹介したチョコレートたちはすべてWebからの購入が可能。忙しくてチョコレートを買いに行く時間がない……というあなたは伊勢丹のHPへGO!ただ人気のものは完売している可能性も。気になる商品ははやめに予約をしておきましょう。また別途、送料もかかるので注意が必要です。どんなものか見て購入したい!という人は1/31(水)〜新宿伊勢丹6階・催事場でバレンタインフェアSweet collectionが開催されるので、ぜひ足を運んでみて♡
2018年01月27日「日本橋 桜フェスティバル~新たに出会う、日本橋、八重洲、京橋~」が、2018年3月16日(金)から4月15日(日)まで、東京・日本橋エリアで開催される。江戸桜通りや浜町緑道など、古くから桜の名所が多く存在する日本橋。今年で5回目を迎える「日本橋 桜フェスティバル」は"アーティスティックに楽しむ、春。"をテーマに、5つのイベントを実施する。桜並木アートやライトアップ、グルメも新名所として、江戸切り絵をモチーフにした約25mの桜並木「SAKURA TUNNEL」が福徳神社の参道・仲通りに出現する。ここでは、伝統的な芸術手法"江戸切り絵"をモチーフとした花びらで、満開の桜並木を表現。約100個の桜提灯も並べ、幻想的にライトアップする。また重要文化財 三井本館など中央通り沿いの施設を桜色に染め上げる「桜ライトアップ」や、日本橋エリアに点在する桜の名所を回りながら謎を解くイベント「ニホンバシ宝探し」も行われる。この季節ならではの桜グルメにも注目だ。日本橋、八重洲、京橋エリアで、約150店舗の飲食店の桜メニューが食べ歩きができるのは「日本橋桜メニューウォーク」。マンダリン オリエンタル 東京など、ホテルの桜メニューも味わえる。また、仲通り・浮世小路には、3月31日(土)と4月1日(日)の2日間限定で「ニホンバシ桜屋台」が登場し、日本橋の老舗や外資系ホテルなどのオリジナル屋台メニューを楽しむことができる。錦絵展や音楽会、日本酒利き歩きもまた、連携イベントも実施。日本銀行貨幣博物館の展覧会「春爛漫!桜咲く綿絵―日本橋・江戸桜通りへようこそ―2018」では桜の描かれた錦絵を鑑賞することができる。3月19日(月)の「桜の街の音楽会 in 日本橋」では、ヴァイオリンやピアノ、サックスなどによるクラシック音楽が、日本橋の街を彩る。4月14日(土)には第6回「日本橋エリア 日本酒利き歩き 2018」を開催。その他にも将棋イベントやお絵かきワークショップなどが実施される。【開催概要】日本橋 桜フェスティバル~新たに出会う、日本橋、八重洲、京橋~期間:2018年3月16日(金)~4月15日(日)イベント詳細:1.SAKURA TUNNEL日時:3月16日(金)~4月15日(日) 11:00~23:00(映像演出17:30~20:00)場所:仲通り(コレド室町1・2の間)2.桜ライトアップ日時:3月16日(金)~4月15日(日) 17:00~24:00 ※点灯時間は施設により異なる。場所:三井本館、日本橋三越本店、日本橋三井タワー、江戸桜通り、コレド室町 1~3、YUITO、東京駅八重洲口グランルーフ、グラントウキョウノースタワー等3.ニホンバシ宝探し期間:3月16日(金)~4月15日(日)場所:日本橋・八重洲・京橋エリア料金:無料※エリア内で配布される公式パンフレットを入手すると参加できる。発見報告所は日本橋案内所(コレド室町1 B1F)。受付時間は13:00~19:00。4.日本橋桜メニューウォーク期間:3月16日(金)~4月15日(日) ※店舗により異なる。場所:日本橋、八重洲、京橋エリア5.ニホンバシ桜屋台日時:3月31日(土)~4月1日(日) 12:00~18:00 ※無くなり次第終了。場所:福徳神社周辺 ※雨天決行。荒天の場合は江戸桜通り地下歩道。■連携イベント例:・東京・春・音楽祭~桜の街の音楽会 in 日本橋~日程:3月19日(月)10:45~19:30、4月9日(月)18:30~19:30場所:福徳の森、仲通り、コレド日本橋、日本橋三井タワー料金:無料・春爛漫!桜咲く綿絵―日本橋・江戸桜通りへようこそ―2018期間:3月13日(火)~4月15日(日)9:30~16:30(最終入館16:00)※3月19日(月)は休館。※3月23日(金)~4月15日(木)は開館時間を17:30まで延長(最終入館17:00)。場所:日本銀行貨幣博物館料金:無料・第6回「日本橋エリア 日本酒利き歩き 2018」日程:4月14日(土) 14:00~18:00場所:日本橋地域 各エリア受付時間:前売受付13:00~15:30、当日受付14:00~15:30受付場所:新川屋 佐々木酒店、ダリア食堂、日本橋案内所料金:前売チケット3,000円(税込)、当日チケット3,500円(税込)※飲食代別途。チケットは予定枚数に達し次第終了。チケット販売:新川屋 佐々木酒店、日本橋案内所、参加店(一部を除く)※前売は上記以外にイープラスにて販売。【問い合わせ先】日本橋案内所TEL:03-3242-0010 (10:00~21:00)
2018年01月27日「シルスマリア」から、日本各地の厳選素材とのコラボレーションした生チョコが登場。各産地の百貨店限定で、2018年1月23日(火)より順次発売される。ご当地限定生チョコ4種生チョコ発祥の店として知られる「シルスマリア」が考案したのは、日本のワインや日本酒などとコラボレーションしたご当地生チョコ4種類。厳選された素材が持つ美味しさが、シルスマリアの上質な生チョコと溶け合い、新しい味わいを生み出している。「ワイン生チョコレート」は、北海道産ぶどうのみを使用し、無濾過にこだわる藤野ワイナリーのワインを使用した2種類の生チョコレートを詰め込んだ。赤ワイン「ノンノ(nonno) 2014」のハーブの酸味とベリー系の果実感に、ミルクチョコレートの芳醇な香りがマッチしたフレーバーと、北海道産ブドウ品種"ミュラートゥルガウ・バッカス・ケルナー"を用いた白ワイン「ウパシ(upas) 2015」の柑橘系の爽快な酸味と、ホワイトチョコレートの濃厚な甘みを楽しむことができるフレーバーがセットに。「真鶴チョコレート」には、宮城県の田中酒酒造店の「純米吟醸 真鶴(まなつる)」を使用。創業以来続く伝統製法によって作られた日本酒の吟醸香や旨味、コクに、香り高いミルクチョコレートが重なり合う。神戸の老舗、神戸酒心館の「福寿 純米吟醸」とのコラボレーションしたのは「福寿生チョコレート」。ノーベル賞の晩餐会で振舞われる日本酒のあんずのような香りに、爽やかさとまろやかさがとろけ合う生チョコレートだ。広島の人気くりーむパン「八天堂」のカスタードクリームを練り込んだのは「八天堂カスタード生チョコレート」。あっさりとしたカスタードクリームには、ホワイトチョコレートを合わせた。東京の百貨店にもコラボ商品2種がまた、産地限定の生チョコレートの他にも、コラボレーション商品が登場。東京の百貨店にて、マンズワインの10年以上熟成したワインを使用した「ソラリス生チョコレート」や、山形県の加藤嘉八郎酒造で造られたフルーティーな日本酒「大山 純米吟醸 START TODAY」を用いた「大山 START TODAY生チョコレート」が展開される。【詳細】シルスマリア<産地限定生チョコレート>■ワイン生チョコレート 18粒 1,700円+税場所:丸井今井 札幌本店 大通館9階「札幌 サロン・デュ・ショコラ」住所:北海道札幌市中央区南1条西2丁目期間:2018年1月30日(火)~2月14日(水)■真鶴生チョコレート 18粒 1,700円+税場所:仙台三越 本館7階ホール「サロン・デュ・ショコラ 2018」住所:宮城県仙台市青葉区一番町4-8-15期間:2月1日(木)~2月14日(水)■福寿生チョコレート 18粒 1,700円+税場所:そごう神戸店 本館9階「バレンタイン チョコレート パラダイス 2018」住所:兵庫県神戸市中央区小野柄通8丁目1-8期間:1月23日(火)~2月14日(水)■八天堂カスタード生チョコレート 20粒 1,500円+税場所:そごう広島店 本館9階「2018 バレンタインチョコレートパラダイス」住所:広島県広島市中区基町6-27期間:1月26日(金)~2月14日(水)<その他コラボレーション商品>■ソラリス生チョコレート 18粒 1,700円+税場所:日本橋三越本店 本館7階催物会場「スウィーツコレクション」、銀座三越 銀座 9階テラスコート「GINZA Sweets Collection 2018」期間:1月31日(水)~2月14日(水) ※銀座三越は2018年1月24日(水)~■大山 START TODAY生チョコレート 18粒 1,700円+税場所:京王百貨店 新宿店 中地階エキサイティングスポット「バレンタインフェア」住所:東京都新宿区西新宿1丁目1-4期間:2月4日(日)~2月14日(水)
2018年01月26日