ダイエットの味方「糖質オフコース」ハワイで人気のステーキレストランHy’sの姉妹店「AKARENGA STEAK HOUSE(アカレンガステーキハウス)」に、「糖質オフコース」が新登場した。近年話題の糖質制限ダイエットを取り入れた、女性に嬉しいステーキコースだ。糖質制限ダイエットとは?糖質を多く摂取することで血糖値が上昇すると、それを抑えるためインスリンという物質が分泌される。そのインスリンには余った糖を脂肪に変え、体内に蓄える働きがあると言われている。そこで食事で摂取する糖質の量を減らし、内臓脂肪の蓄積を防ぐという方法が糖質制限ダイエット。現在では多くのジムなどで糖質制限の指導が行われている。糖質わずか25gのステーキコース今回「AKARENGA STEAK HOUSE」に新たに登場したのは、前菜にはじまりメインのステーキとデザートに至るまで、全てを食べても糖質がおよそ25gという驚きのコースだ。低糖質の食材を厳選して使用することで糖質を極力抑えつつ、味にもボリュームにも十分な満足感を得られる内容になっている。ダイエット中の女性でも、罪悪感無くステーキを堪能することができる。コース料金は税・サービス別で15,000円。前日までの予約が必要なため、来店の際は事前予約を忘れずに。(画像はプレスリリースより)【参考】※GLIONグループのプレスリリース(@Press)※「AKARENGA STEAK HOUSE」
2018年06月16日レジャーや習い事等エンジョイできる週。ダイエットスタートも吉。糖質抜きで成功しそう。仕事はひらめきが武器に。転職も気になる会社がある人はチャレンジしてみて。恋愛は地味モード。お見合いパーティーなど張り切っていくほど肩透かしにあうかも。カップルは旅が絆を深めてくれます。
2018年06月11日ダイエットに勤しむ多くの女性に朗報です!ダイエットの秘訣は、朝食にあることが分かりました。朝食抜きなんてもってのほか!おいしく食べて、ダイエットを成功させましょう。ダイエットに最適な朝食メニューとは?出典:byBirth多くの女性にとって、ダイエットは生涯挑戦し続けるものなのではないでしょうか?自身に合ったダイエットを見つけるために、多くの時間を費やしている方もいるでしょう。もしかしたら、少しでも食事量を減らそうと朝食を抜いている女性もいるかもしれません。しかし、それはとてつもなくもったいないことなのです!朝食には、体温を上昇させ、代謝をよくする働きがあります。朝食をしっかり摂ることで、効率よく脂肪の燃焼を行うことができるのです。さらに、脳に糖分を補給することで、集中力や記憶力をアップさせる効果もあるといわれています。そのため、学校では生徒に朝食を摂るよう指導しているのですね。メリットだらけの朝食は、ダイエット中のあなたの味方になってくれるはず!そこで今回は、ダイエットの鍵を握る“朝食”についてお届けしたいと思います。朝食をしっかり食べて、健康的なダイエットを始めませんか?1. 和食出典:byBirth「和食」といっても、朝から豪華なメニューを用意する必要はありません。ご飯と具沢山のお味噌汁、卵焼きや納豆などのおかずがあれば十分です。エネルギー源となる米は、代謝のスイッチを入れる役割を担ってくれます。また、白米から玄米や雑穀米に変えることで、ビタミンやミネラルを効果的に摂取できるので、ダイエットとともに美しさをも作ってくれるでしょう。お味噌汁には、野菜やきのこを入れて、低カロリーかつボリュームのある具沢山なものに。発酵食品である味噌が腸内の環境を整え、野菜の食物繊維が便秘予防に効果を発揮してくれます。また、きのこに含まれるカリウムには、腎臓に溜まりやすい老廃物の排泄を促す働きもあるといわれています。たんぱく質は、卵や納豆に含まれています。たんぱく質が不足すると、肌荒れや髪のカサつきなどが起こる恐れがあります。バランスの取れた和食をダイエット中の朝食メニューにし、健康的にダイエットを行いましょう。2. 全粒粉パン出典:byBirthダイエット中にパンを食べてもよいのかと、驚く方もいるでしょう。確かに、ダイエット中はパンより米を食べる方がよいといわれています。しかし、朝食にご飯は喉を通らない…と嘆くダイエッターさんもいるはず。それなら、普段食べている白いパンを「全粒粉パン」に変えましょう。全粒粉とは、通常小麦を作られる際に取り除かれる“表皮”や“胚芽”を取り除かずに、すべて粉にして挽いたものです。全粒粉は小麦より多くの食物繊維を含んでいるため、比較的太りにくいパンだといえるでしょう。また、小麦の外皮や胚芽には、食物繊維の他にビタミンやミネラルが豊富に含まれているため、美容にも効果的です。朝食はパンしか食べられないという方は、白いパンから茶色い全粒粉パンに変えることで、ダイエットと美容のダブルの嬉しい効果を得ましょう!3. シリアル出典:byBirthより手軽に朝食を摂りたいという方は「シリアル」でもOK!シリアルとともに、ヨーグルトやドライフルーツを摂ってもよいでしょう。シリアルは、炭水化物やビタミン、ミネラルなどの栄養素がバランスよく含まれています。シリアルを選ぶ際は、甘いデザートのようなものより、ナッツなどの歯ごたえのある食材が入ったシリアルがおすすめです。また、ヨーグルトや牛乳をかけることで腸内環境をよくする効果を得ることができます。さらにこだわりたい方は、牛乳を豆乳に変えてみて。豆乳なら、牛乳よりも高い栄養価が得られるでしょう。さらに、生のフルーツやドライフルーツを適度に摂ることで、ビタミンやミネラルを摂ることができます。ダイエット中の朝食メニューは、オシャレで手軽なシリアルで決まり!?4. グリーンスムージー出典:byBirthいまやダイエットや美容を語るうえで、なくてはならない存在となった「グリーンスムージー」。好きな野菜やフルーツをスムージーにすることで、それらに含まれる栄養素を吸収しやすくするとともに、消化にも役立ってくれるのです。グリーンスムージーにおすすめの野菜は、ほうれん草や小松菜、チンゲン菜、モロヘイヤなど。これらの野菜を好みのフルーツと合わせ、水を入れてミキサーにかけます。グリーンスムージーを飲むときは、食事と一緒に取るのではなく、スムージー単体で飲みましょう。胃が空っぽの朝に飲むことで、栄養素をより効果的に摂ることができます。
2018年06月04日料理研究家・市瀬悦子氏のによる新刊5月25日、満腹感が得られて美味しい食事を続けながらやせられるレシピを掲載している「すぐやせおかず 糖質オフ200」が発売された。著者はフードコーディネーターで料理研究家の市瀬悦子氏である。価格は900円(税別)で、発売は主婦と生活社からである。ひと目で分かる食材別糖質量シート付き食事の量を減らすダイエットは効果が得られることがあったとしても、栄養バランスが考えられていないことが多いため体調を崩しやすく、リバウンドの危険性もある。糖質オフダイエットは油脂やたんぱく質を抑えるのではなく、美味しい食事を続けながら、少ないストレスでやせる方法である。市瀬悦子氏はこれまでも「ラクちんおかず 作りおき200」や「認知症を防ぐ!えごま油レシピ 1日スプーン1杯で頭がスッキリ! うつ病も撃退!」などの著作を発表しており、NHKEテレ「クッキンアイドル アイ!マイ!まいん!」などでは料理監修やフードコーディネートを担当している。新刊では糖質オフ料理の極意を伝授。主菜となる焼きチキン南蛮や豚のナンプラー角煮、ガリバタステーキ、ハンバーグなど、スープではミネストローネ、キャベツのバターみそ汁など、合計200のレシピを掲載。また、食材別の糖質量シートも掲載されている。(画像は主婦と生活社のサイトより)【参考】※すぐやせおかず 糖質オフ200
2018年05月30日ローカーボレシピを25品掲載5月19日、低糖質のローカーボ食で痩せるダイエット法を解説している書籍「世界一おいしいダイエット」が発売された。同書には自宅で手軽に作れるローカーボ食のレシピも25品掲載されている。著者はローカーボ料理研究家であり、栄養医学指導師の藤本なおよ氏。監修は糖質制限の第一人者で、宗田マタニティクリニックの院長の宗田哲男氏が務めている。四六版で128ページ、1,300円(税別)にて、repicbook(リピックブック)より発売されている。スイーツもお酒も我慢しないローカーボ東京・中野セントラルパークで、5月19日と20日、『第1回 ダイエットグルメフェス ~ローカーボ革命2018~』が開催された。このイベントはローカーボ食によるおいしく楽しいダイエットグルメをテーマとしており、藤本なおよ氏はその実行委員長を務めた。糖質である炭水化物を英語ではカーボハイドレートといい、糖質を控えた食事を摂ることをローカーボ、あるいはロカボと呼んでいる。糖質が多い食事は血糖値を上昇させ、太りやすさの原因にもなっている。藤本なおよ氏の新刊ではカロリーを気にせず、スイーツや飲酒も我慢せずにできるローカーボダイエットを解説している。同書によれば、ただ痩せるだけでなく、美肌効果、食後の眠気解消、メンタルとパフォーマンス向上効果も得られるという。(画像はrepicbookのサイトより)【参考】※世界一おいしいダイエット
2018年05月28日例えば“りんごだけ食べるダイエット”や“トマトだけ食べるダイエット”など、一時期メディアでも取り上げられ、かなりもてはやされましたよね。しかし、特定の食材だけを食べるダイエットには、思わぬ落とし穴が隠されているのです…。「特定の食品だけ食べるダイエット」はデメリットだらけ!出典:byBirthダイエット情報に目がない方なら「特定の食品だけ食べるダイエット」をご存知のはずです。一時期メディアでも取り上げられ、かなりもてはやされたダイエット法です。しかし、この特定の食品だけを食べるダイエットには、思わぬ落とし穴が隠されていたのです…。例えば、りんごダイエットやトマトダイエット、肉だけ食べる肉ダイエットなど、その種類は多岐に渡ります。確かに、りんごだけ、キャベツだけを食べていたら体重は自然に落ちるでしょう。それでも、それは健康的なダイエットや美ボディづくりとは程遠いものなのです。もし、特定の食品だけを食べるダイエットをしているなら、今すぐやめて!今回は、デメリットだらけのダイエットについてご説明します。「りんごダイエット」は3日以内でやめるべき出典:byBirthりんごダイエットは、その名の通りりんごだけを食べるダイエットです。りんごならどれだけ食べてもOKということもあり、手軽に始められるダイエットとして広まりました。しかし、りんごダイエットは極端に栄養が偏ります。そのため、ダイエット中は運動を控える必要があります。りんごに含まれる食物繊維やカリウム、ポリフェノールはダイエットにもってこいの成分ですが、3日以内の摂取でよい効果が得られるとは到底思えません。ダイエットは、継続することに意義があります。3日以内にやめるべきりんごダイエットは、もはやダイエットとは呼ばない方がよいでしょう。「トマトダイエット」は応用が利かない出典:byBirth数年前に大ブームになった「夜トマトダイエット」を知っていますか?夜ご飯にトマトを2個、ミニトマトなら17個食べるというダイエットです。トマトダイエットは“トマトだけ”を食べるわけではありませんが、多くの場合はトマト2個でお腹がいっぱいになってしまうため、実質夜ご飯はトマトのみになってしまうでしょう。トマトには、リコピンや食物繊維、グルタミン酸、ビタミンC、カリウムなどダイエットに最適な栄養素が豊富に含まれています。しかし、トマト2つで夜ご飯を終えるのは栄養の偏りを生むことに…。さらに、トマトダイエットの最大のデメリットは応用が利かないことです。ダイエット中でも、飲み会やランチに参加しなければならないことがありますよね。そんなトマトが食べられない日が増えていくことで、ダイエットへのモチベーションが少しずつ下がってしまうのです。「肉だけダイエット」は体臭がきつくなる出典:byBirth肉だけを食べる肉だけダイエットは、海外セレブの間で流行ったダイエットが歪んだ形で日本に広まってしまったのではないかと思います。お肉を食べて痩せられるなんて夢のような話ですが、このダイエットには恐ろしいデメリットがあるのです…。それは“体臭が異常なまでにきつくなる”ことです。そんなデメリットがあるのなら、もっと健康的に痩せられる自身に合ったダイエットを探した方がよいと思いませんか?「サプリメント」だけでダイエットなんて、もってのほか!出典:byBirthそもそもサプリメントというのは、健康補助食品と位置づけられています。補助の役割を担うサプリをメインに置くなんて、痩せる痩せない以前の話なのです。ダイエットに悩む方の心を掴む文言が並んでいても、サプリはあくまでも食事をサポートするもの。ダイエット目的で使用するのは間違った摂取方法なのです。「○○だけ食べるダイエット」は健康を害する危険性がある!出典:byBirth健康を手に入れるためのダイエットが健康を害するものになってしまっては、元も子もありません。特定の食品だけを食べて体重を落としたところで、リバウンドすることは目に見えています。そんな極端なダイエットは、続けられるはずもありません。ダイエットは、規則正しい生活と適度な運動、栄養のある食事で成り立つものです。私自身、今までさまざまなダイエットを試しましたが、手軽に痩せようと思って試したダイエットは全滅でした。特定の食品だけを食べて体重を落としても、リバウンドが待ち受けていると肝に銘じておきましょう。
2018年05月25日置き換えダイエットやベジファーストダイエット、ロングブレスダイエットなど、ダイエットにはさまざまな種類があり、なかでもすっかり定着しているのが「糖質オフダイエット」ではないでしょうか。コンビニにも糖質を抑えた商品が数多くありますが、ローソンはとくに充実している印象があります。日ごろから「ブランパン」を食べているというママもいるのでは?そんな「ブランパン」シリーズに新商品が登場しているのです。低糖質なのにホイップとあんこ入り!その新商品とは、2018年5月22日より発売されている「ブランのホイップあんぱん」(税込165円)です。同社では、以前にも「ブランのあんぱん」を発売しており、今回の「ブランのホイップあんぱん」はリニューアル版といったところ。以前の商品は、糖質13.5g、162kcalでしたが、今回のホイップ入りの新商品は糖質13.1g、180kcalと、糖質はさらに抑えられています。しっかりとした粒感のある小倉あんをブラン生地で包み、さらにホイップクリームを注入しているのに、糖質を抑えてあるのがうれしいポイントですが、重要なのは味ですよね。筆者もさっそく食べてみたのですが、あっさりしたブラン生地と、小倉あんの風味、ホイップクリームの甘みが絶妙にマッチ。さらに、表面にトッピングしている黒ごまの食感もよく、おいしく食べられました。ダイエット中だと、甘いものを控えがちになるので、こういった商品は有り難いもの。“甘いものを食べた!”という満足感もしっかりあるので、糖質を気にしている人にはピッタリかもしれません。ちなみに、ネット上の声を見ると、「おいしい」や「満足できる」、「ホイップ入りでうれしい」など、食べた人たちからは高評価を得ています。また、「絶対食べたい!」のように、まだ食べてはいないけど、注目している人たちもちらほら。「真夏の薄着になるシーズン前に、ボディラインをどうにかしたいけど、甘いものを食べたああああい!」。そんな悩みを持っているなら、試してみてはいかがですか?(文・山手チカコ/考務店)
2018年05月24日「ココウェルカフェ」ならではの贅沢な低糖質「ココウェルカフェ」は、原料を産地であるフィリピンから直接輸入しているので、ココナッツ専門店ならではの上質なココナッツ原料を贅沢に使用したメニューをいただけます。ココナッツには糖質を抑える効果があり、料理やデザート、コーヒーなどのドリンクに入れて摂取することで、手軽に美味しく食べることのできるヘルシー素材なのです。野菜やお肉などの素材もできるだけオーガニックにこだわり、ココナッツとうまく調和されたヘルシーメニューを楽しめます。美味しくてカラダにやさしいヘルシーランチココナッツオイルを使用している月替わりの「ココウェルプレート」(1,080円)では、全てのおかず、スープにココナッツを使用しており、ごはんにもココナッツオイルを入れて炊きあげています。また、「ベジほうれん草カレー」(918円)では、ココナッツとミルクの香りがカレーと絶妙にマッチして、病みつきになる美味しさ! ごはんにはココナッツオイルと十穀米がブレンドされており、動物性食材は一切使用されていないマクロビオティックなカレーなので、見た目以上にカラダに優しいヘルシーなランチが楽しめます。ココナッツオイルが固まる?! 不思議なアイスクリーム「ココアイスクリーム」(648円)は、ココナッツシュガーと、ココナッツミルクをたっぷり使った低GIアイスクリームです。季節ごとにフレーバーを変えており、添えられているエキストラヴァージンココナッツオイルを少しずつアイスクリームにかけていくと、表面でパリッと固まるオイルが食感と風味をプラスしてくれます。美味しいのにカラダにやさしい、女性にとって嬉しいスイーツです。「ココウェルカフェ」では、ココナッツの美味しさと健康効果を最大限に引き出したお料理が楽しめます。ココナッツをふんだんに使用した、心も身体も嬉しいお料理の数々をぜひ堪能してください。スポット情報スポット名:cocowell cafe住所:大阪府大阪市西区北堀江1-13-21 1F電話番号:06-6531-5572
2018年05月22日ようやく暖かい気候になり、夏の訪れを感じられるようになりましたよね。しかし、夏に近づくとともに、二の腕の露出やお腹にピタッと密着した服を着る機会が増えますよね。皆さんは薄着になる準備ができていますか?今から慌ててダイエットを始める方も多いかもしれませんが、厳しい食事制限を伴ったダイエットをすれば、一時的には理想の体型を手に入れられるかもしれませんが、長期的な目で見るとそれを維持することが難しく、健康を損なう可能性もあります。そこで、今回は日常生活において、ほんの少し心がけるだけでできる、糖質コントロールダイエット法をご紹介します。炭水化物はGI値の低いものをチョイス出典:byBirth“糖質制限”ダイエットが一般的になりましたが、糖質は本来体のエネルギーになる大切なもの。糖質を摂りすぎてしまうと、太ってしまいますが、減らしすぎてしまっても体に影響が出てしまう可能性もあるのです。なので、糖質を減らすのではなく、太らないための糖質の選び方として、GI値を意識して炭水化物(糖質)を選びましょう。GI値とは、グリセミック・インデックス(Glycemic Index)の略で、同じグラム数の炭水化物を摂ったとき、食後の血糖値がどれくらい上がるかを示す値です。血糖値が急激に上がると、正常な血糖値に下げようとインシュリンというものが分泌されます。インシュリンは糖をエネルギーとして筋肉や臓器などに供給してくれますが、余った糖質は体内に脂肪として蓄える役割も持っています。これが体に脂肪がつく仕組みです。血糖値の上昇が急であればあるほど、インシュリンが多量に分泌されてしまい、「糖が余っているから、脂肪をため込まないと!」と体が勘違いをしてしまうのです。つまり、インシュリンの分泌を少量で済ませるために、血糖値の上昇を緩やかにすることがダイエットのキーポイントなのです。そこで、血糖値の上昇を緩やかにしてくれるGI値の低い食品を選ぼうというわけです。例えば、白米と玄米を比べた場合、「白米のGI値は76、玄米のGI値は62と玄米のほうがGI値が低い」です。うどんとそばを比べた場合、「うどんのGI値は62、そばのGI値は46とそばのほうがGI値が低い」です。GI値は調理法や食べ合わせによっても変化しますが、このように、精製された穀物を使用したものはGI値が高い傾向にあります。なので、炭水化物を選ぶ際には、GI値を意識してなるべく白いものを避けて選ぶようにしましょう。食べる順番は汁物と野菜から!出典:byBirth血糖値の急激な上昇は脂肪を蓄えてしまうことに関係がある、というのは先ほどもお伝えした通り。食べる順番も血糖値の急激な上昇に影響するのです。炭水化物やメインの料理よりも、汁物や野菜を先に食べて、その後メイン、炭水化物の順に食べると血糖値の上昇が緩やかになると言われています。さらに、炭水化物にたどり着くまでによく噛むことで、満腹感を得られて、結果的に食べすぎを防止することもできるのです。一点だけ注意したいのが、野菜といえども、かぼちゃ・芋類・人参・たまねぎなどは野菜の中でも糖質が高いため、食事の後半に食べることをおすすめします。間食との付き合い方を見直す出典:byBirthダイエットには間食はNGと思われがちですが、選び方さえ間違えなければ大丈夫。むしろ、空腹時に急に糖質を摂ってしまうと、血糖値が急上昇してしまって太りやすくなってしまいます。そのため、血糖値を一定に保つためにも、間食は有効なのです。しかし、何を食べてもよいというわけではありません。糖質が低いものを中心に選びましょう。間食におすすめの食材は、食物繊維とビタミン、ミネラルが豊富なナッツ類たんぱく質が摂取できるヨーグルトや卵、チーズポリフェノールが豊富なカカオ70%以上のチョコレートなどです。空腹でストレスが溜まってしまい、夕食にドカ食い……なんて最悪の状況に陥らないためにも、間食との付き合い方を見直してみてくださいね。我慢するダイエットはもう終わり!出典:byBirth血糖値を一定にコントールして、無理なくダイエットをする方法をご紹介しました。今回紹介したものは、我慢するダイエットではなく、炭水化物や間食との付き合い方を見直したり、食べる順番を変えてみたりするとても簡単なものばかりです。大人女性のダイエットは、無理をしてしまうと体に悪影響を及ぼしてしまう可能性があるので、ひたすら我慢をするダイエットではなく、日常のちょっとしたことを意識するだけで自然とスリムになっていた、というダイエットが理想です。ぜひ毎日の生活に取り入れてみてくださいね。
2018年05月18日LINEで友だち登録をコンピュータプログラム、ソフトウェアの開発・販売事業などを展開する株式会社ジェイマックシステムは、食べ物の写真から糖質量・塩分・カロリーを表示するサービス『糖質AI(あい)ちゃん』を5月14日にリリースした。『糖質AIちゃん』は、LINEから友だち登録することにより利用が可能なLINE@のアプリである。利用者が、食べ物の写真をLINEで送ると、AI(人工知能)による画像解析技術を活用して、糖質量・塩分・カロリーを表示する。写真以外に、メニューや食品名をテキストや絵文字で送った場合も利用可能である。AIによる画像解析技術により情報を提供利用者が、プロフィールを登録することにより、身長や体重から適切な糖質量を表示する機能もある。また、顔写真を送ると画像解析により、似ている芸能人とパーセンテージを表示する。家族・友人・グループなどで楽しみながら、ヘルシーな生活に役立つ新サービスとなっている。今後は、AIの精度アップや新機能の追加などを予定している。ダイエットや痩せる食べ方のコツ、食事と健康・美容など、利用者のニーズが高い情報をコンテンツとして提供し、『糖質AIちゃん』と連動させる計画となっている。更に、企業とのアライアンスやタイアップを通じて、搭載されているAIによる食品解析機能などを、多彩な分野へ提供していく方針である。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社ジェイマックシステム
2018年05月15日5月24日発売5月24日(火)、RIZAPの低糖質フードブランド「LOCA-Labo(ロカラボ)」より低糖質の「そうめん(5食)」と「めんつゆ」が発売される。糖質58%OFF今回発売される「そうめん(5食)」は、一般的なそうめんに比べて糖質58%OFF(日本食品標準成分表2015と比較)となっており、ダイエット中でも気軽に食べることができ、また、食物繊維が豊富に含まれており、からだに嬉しい商品に仕上がっている。【特徴】しっかりとしたコシで、つるつるとのど越し爽やかなそうめんです。糖質58%OFFなのに、美味しさはそのまま。1食分に含まれる食物繊維は約39g。1日に必要な食物繊維の目標値を摂取することが可能です。コシがあるので、冷たいそうめんはもちろん、温かいスープに入れたり、炒めても美味しくお召し上がりいただけます。(プレスリリースより)同時に発売される低糖質の「めんつゆ」は、小豆島産醤油、かつお、昆布だしきいた本格的な味に仕上がっており、「めんつゆ」も併せて食したい商品だ。今回紹介した「そうめん(5食)」と「めんつゆ」は、RIZAPオンラインショップ、RIZAP全店、RIZAP COOK全店で発売される。価格は「そうめん(5食)」が1300円(税別)で、「めんつゆ」が915円(税別)。これからの蒸し暑い時期にピッタリなRIZAPの「そうめん(5食)」。ダイエット中の人に是非オススメしたい商品である。RIZAPの低糖質フードブランド「LOCA-Labo(ロカラボ)」からは、この他にも低糖質なパンやパスタなど様々な商品が発売されている。そちらも要チェックだ。(画像はプレスリリースより)【参考】・プレスリリース :RIZAP 低糖質「そうめん」発売・RIZAPオンラインショップ公式HP
2018年05月12日みなさんは、夜に質の良い睡眠を取れていますか?質の良い睡眠は、体調やダイエット、肌質にも良い影響をもたらします。ただ寝ているのではなく、質が良いというところがポイントなのです。今回は、睡眠の質をあげるための方法をご紹介していきます。質の良い睡眠がもたらす効果出典:byBirthでは、質の良い睡眠をとることで、体にどんな効果があるのか詳しくご説明していきます。肌に良い効果出典:byBirth私たちの肌は皆さんもご存知のように、ターンオーバーという28日周期で細胞から角質となって剥がれ落ちる一連の流れを繰り返しています。ターンオーバーを正常に行うことは、美肌にとってとても大事なことです。そして、そのターンオーバーは睡眠中に行われるのです。熟睡しているときに分泌される成長ホルモン。成長ホルモンが肌に、熟睡しているのでターンオーバーを開始するように指示を出すそうです。そのため質の良い睡眠をとっていないと、肌に角質が溜まりやすくなり、ざらつきのあるキメの荒い肌になりやすいのです。また、寝ている間は血管が広がりやすく、質の良い睡眠をとることで血行がよくなります。睡眠不足のときには、クマが目立っていませんか?深い眠りのときには、顔の肌も血行が促進されているので、クマも出にくいのです。そして、睡眠の質が低下することで、体の免疫機能が低下してしまうのです。そうすることで、肌へ栄養がしっかり行かなくなり、デリケートになってしまったり、ニキビができやすい環境を作ってしまったりするのです。美肌のためには睡眠がどれだけ大事かということがわかるかと思います。体への良い影響出典:byBirth睡眠とダイエットに関わってくるホルモンが2つあります。それは、レプチンという満腹感を感じやすくするホルモンと、食欲を増進するグレリンというホルモンです。睡眠をしっかりとっている方だと、この2つのホルモンはバランスよく働きますが、睡眠が短くなったり質が悪くなってしまうことで、この2つのホルモンのバランスは崩れてしまいます。そうすると、満腹感が感じられずたくさん食べてしまったり、すぐにお腹が空いてしまうということが起きてしまうのです。グレリンは、ダイエットの大敵とも言えるホルモンでしょう。調査結果でも、質の良い睡眠は、体の脂肪を燃えやすくするということや、食欲を抑えられるということが出ているそうです。そして、肌にも関係してくる、熟睡している間に分泌される成長ホルモンですが、脂肪を分解する働きがあります。睡眠時間が短くなったり、睡眠が浅かったりすると、成長ホルモンの分泌は大幅に減少してしまうそうです。ダイエットを成功させるためには、睡眠がキーワードになるということがお分かりいただけるかと思います。睡眠の質を向上させる習慣出典:byBirth睡眠が浅かったり、なかなか寝付けないという方は、自律神経の乱れや病気の可能性も伺えますが、質を高めるためにできることがあります。では、睡眠の質をあげるには、どうすれば良いのでしょうか?いくつかご紹介していきます!寝る前にパソコンやスマホを触らない!出典:byBirthブルーライトを浴びることで、人間の目から脳へ体を目覚めさせるように指令が渡るそうです。そのため、夜にブルーライトを含む照明器具や、パソコンやスマートフォンを見てしまうと、脳がまだ昼間だと勘違いをしてしまいます。通常、睡眠を促すメラトニンという物質が、就寝前に徐々に増え始め、次第に眠りに入り体を休めますが、寝る直前までスマホなどのブルーライトを浴びていると、メラトニンの分泌のタイミングが遅れ、睡眠の質が下がるそうです。できれば、寝る3時間ほど前から少し暗めの照明にし、スマホなどを見ないようにするか、ブルーライトカットの対策をしましょう。ハーブティー出典:byBirthハーブティーは、カフェインが入っていないため睡眠前にもおすすめです。そしてハーブティーの中でも、ラベンダーティーやカモミールティーは、睡眠前におすすめのハーブティーです。ラベンダーやカモミールの香りには、緊張や不安を緩和したり、副交感神経というリラックス状態のときに優位に働く副交感神経を増進させる効果があるのです。温かいラベンダーティーを飲んで、リラックスして眠りにつきましょう。入浴のタイミング出典:byBirth人の体は、温度が上がってから急激に下がることで、自然に眠気がくるようになっています。そのため、就寝の2時間くらい前に入浴を済ませておくことが理想的なのです。忙しくても、なるべく夜はしっかり湯船に浸かり、体を温めて、徐々に体温が下がっていくことで、スムーズに寝入ることができるでしょう。また、入浴温度を高くしすぎてしまうと交感神経が優位に働き興奮状態になってしまい、ぬる過ぎても体温をあげることができません。適温は40度前後です。出典:byBirth睡眠は、人間の体にとってとても大きな影響があります。肌やダイエットのことで悩んだら、まずは睡眠を見直しましょう。体をしっかり休ませて、気持ちの良い朝を迎えてくださいね!
2018年05月08日本格的な洋食を低糖質で資生堂パーラー銀座本店では5月31日(木)までの期間限定で、低糖質で本格的なおいしさを楽しめるオムライスを提供する。今年で90周年となる資生堂パーラーは、5月より「西洋料理Anniversary Year」と題した企画をスタート。素材にこだわった昔ながらの洋食メニューのほか、これまでになかった低糖質の洋食メニューが月替わりで登場する。具材やソースにも工夫がたっぷり1人前の糖質量を34.3gに抑えた「低糖質版 オムライス」(税込み価格2,430円)は、チキンライスに大麦をブレンドした低糖質米を使用している。さらに糖質量の高いタマネギを減らし、大山鶏やマッシュルームを増やすことで、ヘルシーながらも本格的なおいしさを追求。資生堂パーラーならではの、クオリティの高い低糖質メニューを完成させた。トマトソースのルーにも大豆粉を使う徹底ぶりで、レモン汁がもたらすさわやかな香りも食欲をそそる。なめらかで美しい卵が、こだわりのチキンライスとトマトソースを包みこむ絶品。糖質制限中でも、家族や友人とおいしい食卓を楽しめる一皿だ。【資生堂パーラー 銀座本店】■住所東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル4/5階■電話03-5537-6241■営業時間11:30~21:30 (L.O.20:30)■定 休 日月曜日(祝日の場合は営業)(プレスリリースより引用)(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース
2018年05月04日「髪の毛がパサついて、ツヤがない!」と、お悩みの方はいらっしゃいませんか?「最近、髪がパサつくような…」、「私の髪、こんなにツヤがなかったかな?」なんて感じたことはありませんか? 中には「まだ大丈夫だろう」なんて、見て見ぬ振りをしている方もいるかもしれませんね。それ、危険信号です! 20代から30代、30代から40代、そして40代から50代。年齢を重ねるたびに、肌質や体力同様、髪質低下の分岐点というものに直面します。違和感を覚えやすい体力の衰えや目につきやすい肌荒れは意識することも多いはず。そこで盲点となりがちなのが頭皮や髪質の低下です。白髪が増えたと思えば、突然クセが出始めたり、ハリやコシ、ボリュームが減少してしまったり。「あれ?」と気づいた時には、髪質低下が深刻化しているということも少なくありません。念入りにヘアケアを行っている、食生活や睡眠時間に気を配っているにも関わらず、髪質低下が防げないということも多々あるでしょう。一体なぜ、髪からツヤが失われてしまうのでしょう? 一度失ってしまったツヤは、もう取り戻すことはできないのでしょうか…。不安は募る一方ですが、自分たちが日々生きて成長しているように、美容室の技術だって日々進化しています。だからこそ、『髪質改善酸性ストレートパーマ』を知って、髪質トラブルから解放さましょう!どうして髪からツヤが失われるの?そもそも…どうして髪からツヤが失われてしまうのでしょう? 一般的に、女性特有のホルモンバランスの変化が原因となり、髪質が変わっていくといわれています。今までクセ知らずだったのに、ウネったりハネたり… 突然クセが現れるということも少なくありません! 肌の老化に敏感な人は多いですが、意外と見落としがちな頭皮や髪質の衰退。「白髪が気になり始めた」頃から何気なくやっていた白髪染めによって、軽く細くなった髪はブワッと広がり、ハリ・コシも見当たらず。さらに、若い頃はイヤでもあった油分がいつの間にか減少し、必要以上に水分を含みやすくなった状態で悪化の一途をたどるのみ…。そんな状態の髪にヘアケアを施したところで改善されるはずもなく、結果として“根元はベタつき、毛先はパサつき”なんて悲惨な有り様になってしまうんですね。ということは…!?加齢とともに髪質が低下することはわかりました。ここで浮かぶ疑問が一つ、「年齢を理由にツヤ髪を諦めなくてはいけないの!?」ということ。加齢による髪質低下が原因だなんて、もう諦めろといわれたようなものですよね。「それでも、諦めたくない」と感じた方、大正解!世の中には、肌の老化を防ぐ対策があるように、まだまだ知られていない“髪質改善”を狙える秘策があるんです。その秘策こそが『髪質改善酸性ストレートパーマ』。髪への負担を極力抑えた施術で、自然なツヤ髪を取り戻すことができてしまいます!『髪質改善酸性ストレートパーマ』ってなに?秘策秘策って、その“髪質改善酸性ストレートパーマ”って一体ナニモノ!? 突然、難しいワードを並べられたって、何が何だかチンプンカンプンですよね。そして気になるのが、名前に入っている“髪質改善”というワード… なんて強気なんでしょう! なぜ強気なのか、そのワケも気になります。なるほど!ストレート仕上げの施術なのに、アルカリではなく“酸性域”であるストレートパーマのことを『髪質改善酸性ストレートパーマ』といいます。従来の縮毛矯正は、アルカリの力で膨潤を起こし髪の内部に働きかけます。それに比べて、酸性域のストレートパーマは、膨潤を起こさずに熱の力で髪を伸ばしていくため、髪への負担を軽減しながら自然なストレートヘアを叶えることができるのです。自然なストレートといっても侮れないのが、ただ真っ直ぐなストレートになるだけではないという点。非常に繊細な作業工程をいくつか繰り返すことで、ダメージレスなのにサラサラとした髪を取り戻すことができるんです。ちょっと待って!髪のパサつきで悩んでいるのに… 結局、ストレートパーマ!? 髪質が低下した状態だと、縮毛矯正やストレートパーマは“受け付けNG”ってこともあるし、 無理に施術をしたものなら「根元折れ」や「ビビリ毛」になっちゃう心配だってある…。もう! なんだか不安が増えちゃった! という方もいらっしゃるかもしれません。ところが!前述のとおり、髪質改善酸性ストレートパーマは、従来の縮毛矯正とは一味も二味も違うんです。「きっと施術できないだろう」なんて諦めてしまうことはやめましょう。40代特有の“パサついた、ツヤのない髪”という悩みにも必ず応えてくれますよ。若い頃の自分が嫉妬するほどのツヤ髪を手に入れて、悩みから解放される日も遠くはありません。だからと言って…もちろん、いいことだけではないことも事実です。非常に繊細な作業工程を何度も繰り返すので、それなりの時間や予算を要することも。ある程度、時間を確保してから施術に臨むことをお勧めします。諦めるその前に!代特有の髪質トラブルが生まれるなんて、いくつになっても悩みは尽きないものですね。でも「年齢を重ねるごとに魅力が増す」と言われているように、積み重ねてきたからこその魅力というものもあるんです。ということは、「髪質トラブル」に気いづいた瞬間って“チャンス”なのではないでしょうか! 『髪質改善酸性トリートメント』で、40代女性特有のパサつき髪にサヨナラをして、サラサラとしたツヤ髪を取り戻す… いえ、あなた史上最高のツヤ髪を手に入れちゃいましょう♪あなた史上最高のツヤ髪を目指しましょう♪ Beauty and care CALONさん(@beautyandcarecalon)がシェアした投稿 - 2018年 2月月22日午前12時27分PST 30代、40代、50代… それぞれの年代特有の悩み、諦める前にご相談ください!《美容室詳細》Beauty and Care CALON 銀座(ビューティーアンドケアカロンギンザ)住所:東京都中央区銀座5-13-19デュープレックス銀座タワー5/13 5F
2018年05月02日こってりラーメンが食べたい時には…明星食品株式会社は、5月21日より糖質オフのどんぶり型カップめん 「明星 低糖質麺 はじめ屋 こってり豚骨味」 を新発売する。2015年に誕生した「明星 低糖質麺 はじめ屋」シリーズは、糖質50%オフでありながらこってりとした味わいが楽しめると人気のカップめん。新たに仲間入りするのは、濃厚でまろやかな豚骨スープの「こってり豚骨味」。こってりとした味わいを演出には、美容に欠かせない「コラーゲン」が一役買っているという。1食あたりの糖質は20.8g。ロカボ(適正糖質)を勧めている食・楽・健康協会は、1食で摂取する糖質量を20~40gに推奨しているので、「こってり豚骨味」は充分な適正範囲。安心して食べられる。塩麹でおいしさアップ!さらに、これまで発売されていた「こってり醤油豚骨味」、「こってり味噌味」、「こってりソース焼そば」もリニューアル。糖質オフの特徴はそのままに「こってり」を追求し、塩麹を配合してコクのある旨みを実現した。ジャンクな味が恋しい、でも糖質オフがいい!「明星 低糖質麺 はじめ屋」はそんなワガママを受け入れ、ロカボライフをおいしくやさしくサポートしてくれる。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース
2018年05月01日ダイエットというと、食事制限や運動を主に行っている人が多いのではないでしょうか?しかし、ダイエットはそれだけではありません。みなさんの日常に潜んでいる瞬間瞬間に、ダイエットポイントはたくさんあります。そのなかでも、特に着目したいのが“就寝中”です。そこで今回は、ダイエット中の「寝る前にやりたいこと」についてご紹介します。半身浴出典:byBirth寝ている間の代謝をよくするには、体を十分に温めてから寝ることが重要です。そのためには、半身浴がおすすめ。ぬるめのお湯にじっくり浸かることで、体の芯から温まることができます。また、じんわり汗をかいてくるので、老廃物を排出させて寝起きのむくみを防ぐこともできます。体を温めたいからと、熱いお湯に浸かる人も多いかもしれませんが、効率よく確実に体を温めるのであれば半身浴がベターです。唯一、体をほとんど動かさない就寝中でさえも代謝をアップさせることによって、寝ている間も効率よくカロリー消費ができるようになります。季節関係なく毎日体を温めてから寝ることによって、太りにくく痩せやすい体を育てることができます。足湯出典:byBirth体の中でも、特に冷えやすい“足先”。寒い時期は、足先が冷えているとなかなか寝付けないこともあります。また、睡眠の質も悪くなってしまいます。そして、睡眠の質が悪いと自ずと睡眠時間が短くなり、太りやすい体質になってしまうこともあります。それを防ぐためには、足湯を駆使して、徹底的に足先を温めるようにしましょう。特に、末端冷え性の人は、湯船に浸かるのとは別に足湯も取り入れることで、冷え性をやわらげることもできます。そして、足湯をすることによって、足先だけでなく全身の血流がよくなり、全身を温める効果をのぞめます。足が冷えやすい人でも、冷えが気にならない人も、全身を温めるためにも足湯を取り入れてみましょう。体を温める食材を夕食にプラス出典:byBirth徹底的に体を温めるには、内側から温めることも意識してみましょう。特に、夕食はサラダなどの冷えた料理でなく、温野菜やスープを選ぶのがおすすめです。なかでも積極的に摂りたい食材は、“しょうが”です。しょうがには、直接的に体を温めてくれる効果があり、食べた瞬間から内臓が熱くなることを感じられます。また、しょうがを夕食に取り入れるときは、すりおろして料理にプラスするのがベターです。固形のままのしょうがを食べると、寝ているあいだに内臓の消化機能が活発になり、かえって眠りを妨げることにも。しょうが湯や、しょうが入りのスープで芯から温めるようにしてみてください。お風呂上がりのストレッチ出典:byBirth湯船につかって体を温めたら、ストレッチもプラスしてみましょう。お風呂上がりの体は、血流がよくなり筋肉もやわらかくなっています。このタイミングでストレッチをすることによって、筋肉が伸びやすくなります。また、筋肉をのばすとより血行がよくなり、体の温まり具合が増します。これを毎日欠かさず行うことによって、体自体がやわらかくなり動作の可動域が大きくなるので、普段の徒歩やさまざまな動作によるカロリー消費量にコミットすることができるのです。また、お風呂上がりのストレッチで程よい疲労感を体に与えることで、睡眠に導入しやすくなります。就寝時間さえもダイエットタイムにしてしまおう!出典:byBirthいかがでしたか?ダイエットに有効な時間というのは、色々なところに潜んでいます。寝ている間は、意識もないしダイエットタイムにはならない…これは間違いです!寝ている時間こそが、ダイエットを成功さえるカギとも言えます。就寝時間=ダイエットタイムにするためには、「体を温めて血行促進する」ということがポイントです。そのため、今回ご紹介した内容は全て体を温めることに特化したことばかりですが、日々の習慣を少し工夫するだけで実現できることです。今の習慣を見直して、就寝時間を有効活用してダイエット成功を導きましょう!
2018年04月29日高たんぱくで低糖質、低カロリーとして知られている鶏肉は、ダイエットをする女性の強い味方。ここ何年も続く鶏肉ブームのおかげで、おしゃれな焼き鳥が増えてますよね。今回ご紹介するお店、「焼鳥 うの」は、古くからある焼き鳥店に抱いていたような「煙もくもく、赤ちょうちん、サラリーマン」といった雰囲気は一切なく、パートナーと一緒はもちろん、女性同士でも気軽に、そして服装も気にせずに行けるお店。焼き鳥の定番といえば、つくねやねぎま、手羽先…これらの串ももちろんおいしいんですが、「焼鳥 うの」に行ったら必ず食べるものが「れば」と「はつ元」。タレをつけて絶妙なタイミングで焼き上げた「れば」のプリッ&トロッとした食感は、いつ食べても悶絶するレベル。正真正銘やみつきグルメです。いまも、画像を見ているそばから食べたさが増しているほど。もうひとつのやみつき絶品メニュー「はつ元」は、鶏の心臓ハツのつなぎ目の部位。食感や脂ののり具合が抜群で、ホルモン好きな方には絶対気に入ってもらえる1本。人気の串なので、お店に着いたら真っ先にオーダーがマストです。鶏肉以外では、中身が半熟の「うずら」も絶対におさえておきたい串のひとつ。白身をかんだ途端、中からトロトロの黄身があふれ出てくる…これ、毎日でも食べられます!そして、「焼鳥 うの」はヘルシーでジューシーな鶏肉が食べられるだけじゃなく、野菜焼きのメニューがいろいろそろっているところも女性にはうれしいポイント。いまが旬のヤングコーンは蒸し焼き状態で登場。ひげもやわらかで、火入れ具合が完璧な実の歯応えもよく、シンプルに塩でいただいたことで甘みが増し増しな印象。肉厚のしいたけや厚みのあるズッキーニは、野菜のうまみが存分に味わえる串の代表格。こちらに通うようになって、焼き鳥ってこんなにジューシーで食べ応えがあっておいしいんだ! と開眼。日々アップしているインスタ(@asobukoyuko)でも、いいねが多かったり、「ここ行きたい!」とリクエストをよくいただくお店なので、このブログをチェックしているみなさんにも、ぜひ足を運んでもらっておいしさを堪能してもらいたいです。焼き鳥 うの東京都世田谷区奥沢3-30-11 地下1F03(3726)4220シェア
2018年04月28日これからやってくる夏に向けて、冬の時期からダイエットをしてきている女性の方は多いのではないでしょうか?ダイエットのために毎日行っているその行動が、もしかしたらダイエットには逆効果だった!なんてことも。効率よくダイエットを行うためにも知っておきたい、よくありがちなダイエット中にしてしまう間違った行動をご紹介します!ダイエット中のその行動、間違ってるかも?!出典:byBirthダイエット中、よかれと思ってやっていたことが、実はダイエット中にやってはいけなかった行動だった!なんてことも。効率よくダイエットを行うためにも、ダイエット中についついやってしまいがちな間違った行動をご紹介します。ダイエット中にやらない方が良いこと簡単にすませてしまう朝食朝食はジュース1杯で終わらせる出典:byBirthダイエットをしているから、朝はバタバタしていて時間がないからと、朝食をコップ1杯の飲み物で簡単に済ませてしまいがちです。朝にコップ1杯の野菜ジュースや果汁100パーセントのジュースであればまだマシですが、市販のジュースといったものでお腹を膨らませることは、糖分を多く摂取しすぎてしまい、ダイエットには逆効果となってしまいます。甘いものは朝に食べれば大丈夫?朝は何を食べても、一日の間にエネルギー消費をしてしまうから大丈夫だろうという考えから、朝食時に甘いデザート類や菓子パンといったものを食べてしまう方もいらっしゃるのではないでしょうか?昼間や夜の時間にはダイエット中で甘いものはなかなか食べられないから、エネルギーの消費がされやすい朝の時間に気にせず甘いものを食べちゃえ!と、朝食時に糖分をたくさん摂ってしまっているという方は要注意です。出典:byBirth朝食を食べることで体の代謝が良くなり、1日を代謝の良い状態で過ごすことができますが、ダイエット中の昼間や夜は甘いものがなかなか食べれないからと朝食に甘いものばかりを摂取するのではなく、たんぱく質が含まれている卵や、食物繊維の多く含まれているものを食べるように心がけましょう。毎日同じ運動をするダイエット中は、毎日同じ運動を同じ時間ずつ繰り返すといったように、ダイエットのスケジュールをあらかじめ決めているといった方も多くいらっしゃると思います。その日によって運動を考えるよりも、前もって運動メニューを決めておいた方がモチベーションが上がるかもしれません。ですが、同じメニューを続けていると運動をやりはじめた最初のうちは効果を得ることができますが、同じことを毎日続けていくことによって体が慣れてしまい、最初の頃のようには効果を得ることができなくなります。出典:byBirthダイエットの効果をあげるためには、運動をする頻度や強度、時間をいろいろなパターンで行うことが重要なポイントとなってきます。運動に慣れてきたら時間を長くしてみたり、いつもよりもキツめの運動をしたりと、運動のパターンがマンネリ化しないようにしましょう。省略されてしまった筋肉運動ダイエットには有酸素運動が効果的だからと、走ったり泳いだりする有酸素運動ばかりをやっていても体重はなかなか落ちてはくれません。運動をするときにいきなり有酸素運動を始めるのではなく、まず筋トレをしっかりと行ってから有酸素運動を取り入れることで、効率の良いダイエットを行うことができます。出典:byBirth有酸素運動と一緒に筋トレをすることによって基礎代謝が上がり、脂肪の代わりに筋肉がつくことによって引き締まった体になります。行う順番は筋トレ→有酸素運動の順番で行うのが良いといわれています。運動をしたあとだから食べても大丈夫運動を一生懸命してエネルギーをたくさん消費したから、しっかりと食べてスタミナをつけないと!と運動後に多めの量の食事をしてしまうと、ダイエットにはまったく効果が出てきません。運動後にしっかりと食べることは大切ですが、食べる量と何を食べるかによってダイエットの効果が左右されます。出典:byBirth筋肉をつくるのを助てくれるたんぱく質を多く含む鶏ささみや卵といったものを食べるのも良いことですが、消費したエネルギー分よりも多く食べすぎてしまわないように注意することがポイントです。体重計を見すぎている本格的にダイエットを始めると、スタートしてから1週間くらいで体重がたくさん減るのを実感することができます。ですが、毎日ダイエットを続けていくうちに体重の減りがなくなり、ショックを受ける場合が多くあります。『はじめは順調に減り続けていたのに…』と体重計の数字ばかりを気にしてしまい、それがストレスになってダイエットをあきらめてしまったり、ストレスによる過食をしてしまったりという結果につながってしまいます。出典:byBirthダイエットは長い目で見て毎日コツコツと続けていくことが重要なので、運動の成果を確認しようと体重計を見すぎることはかえって逆効果になることもあるので、ダイエット中に行ってはいけない行動となっています。正しいダイエットで効率よく綺麗に出典:byBirthいかがでしたでしょうか?毎日食べたいものを我慢して、辛い思いをしながら頑張るダイエット。ダイエットの妨げになるものを知っておくことは、効率よくダイエットをするための重要なポイントとなってきます。ダイエット中にやってはいけないことをしっかりと頭に入れて、効率よく綺麗なスタイルを目指しましょう!
2018年04月23日美味しいものが食べたいだけ人も5月19日と20日、東京都中野区中野の中野セントラルパークにおいて、『第1回 ダイエットグルメフェス ~ ローカーボ革命2018 ~』が開催される。この催しは美容と健康を増進する目的で行われるダイエットでの「ローカーボ(低糖質)」食の周知を目的としている。この催しでは低糖質グルメが並ぶほか、低糖質商品の展示、トークイベントなどが行われる。主催者の実行委員会は健康やダイエットに興味のある人から、美味しいグルメを味わいたいという人まで、より多くの人に「ローカーボ」食の美味しさ、楽しさを伝えられる催しだとしている。料理芸人や美尻トレーナーなどが出演2日間行われる催しの「イベントエリア」の司会は両日とも、お笑いコンビのツインクルの料理芸人「クック井上。」さんが担当。1日目のゲストには、大食いタレントで、グルメユニット「食べあるキング」のメンバーで、アイドルグループ「エラバレシ」のもえのあずきさんなどがゲストとして出演する。2日目には宗田マタニティクリニック院長の宗田哲男さん、美尻トレーナーの岡部友さん、エベリスト株式会社CBOのチーフビューティーオフィサーでダイエット美容家の本島彩帆里さんなどが出演予定となっている。なお、チケット販売ブースでは飲食チケットを販売。物販エリアでは、現金での購入も可能である。クラウドファンディングも実施また、このイベントをより多くの人に知ってもらうため、低糖質の「ローカーボ」の周知、食における未病改善、健康増進をより楽しく美味しく広めるために、クラウドファンディングを実施中である。支援者には金額に合わせ、1,000円分のチケットと打ち上げ付きスタッフとして参加できる権利や、5,000円分チケットと最強のダイエットマニュアルなどが進呈される。クラウドファンディングの期限は4月29日までである。日時: 5月19日(土) 11:00~17:005月20日(日) 10:00~17:00場所: 中野セントラルパーク パークアベニューJR中央線 ・JR総武線・東京メトロ東西線中野駅より徒歩5分費用: 無料(食べ物などの購入は有料)(プレスリリースより引用)(画像はプレスリリースより)【参考】※第1回ダイエットグルメフェス~ローカーボ革命2018~※「ダイエットの革命をグルメフェスで起こしたい!」
2018年04月19日自分の好きな香りやリラックスできる香りといったいろんな香りが存在しますが、ダイエットに効果のある香りが存在しているということをご存知ですか?いつものダイエットにプラスしたい、匂いを嗅ぐだけでダイエットに繋がる香りをご紹介します!ダイエットの助けとなる香りとは?香りダイエットのポイントは、匂いで満腹中枢を刺激し、脳を空腹状態から満腹状態に錯覚させて、食欲を減らしながら過食・暴食を減少させていくということが重要となってきます。食べ物の香りといったものだけでなく、私たちの身近にあるものでも嗅ぐだけで食欲を抑えてくれる役割を果たし、ダイエットの助けとなってくれる匂いがあります。1. グレープフルーツダイエットに効果のある果物として知られているグレープフルーツです。グレープフルーツには、食欲を抑えてくれる効果と体重減少をしてくれる効果があり、ダイエットをしている女性にとってはもってこいの果物だということはみなさんもご存知ですよね。グレープフルーツがなぜダイエットに効果があるのかというと、グレープフルーツの匂いを嗅ぐと交感神経が活発になり、脂肪の分解を助けることができ、インスリンの分泌を抑えることによって食欲の低下が見られ、体重も減っていくとされています。ダイエットにはグレープフルーツが効果があるということを知っていても、なかなか毎日食事前にグレープフルーツを切って匂いを嗅いで食べるのは時間がなくてできない!という方は、グレープフルーツの香りがするコロンやボディーミストを食前に使用してみてください。実際のグレープフルーツを食べるのと同じで、食欲抑制効果を得ることができます。2. ペパーミントペパーミントは、ガムや歯磨き粉、アロマやティーなどといった色々なところで使われています。そんなクールで爽やかなペパーミントの匂いには、肥満体重を減らしてくれるという効果と共に、意識をはっきりとさせる効果があるので、おなかが空いているときにペパーミントの匂いを嗅ぐことによって、食べ物に集中している意識を違うところへと転換させてくれます。またペパーミントの匂いは自律神経にも作用するので、ペパーミントの匂いを嗅ぐことによって元気回復効果や気分転換になり、ダイエットの天敵であるストレスを発散させてくれるといった働きもあります。3. ラベンダー毎日忙しい日々を送りながらのダイエットはストレスが多く溜まる原因となり、ストレスが溜まることによって自律神経が乱れ、食欲が増加し、ダイエットに影響を及ぼしてしまう恐れがあります。そんなときには気分を落ち着かせてくれるリラックス効果があるラベンダーの匂いを嗅ぐと、自律神経を整えながらストレスが溜まるのを抑えてくれる役割を果たしてくれます。4. マニキュア食べるものではありませんが、マニキュアの匂いにも食欲を抑えてくれる効果があります。ダイエットをしていて食事の量を毎食減らしていると、どうしても夜遅い時間に夜食が食べたくなりますよね。そんなときに気分転換にマニキュアを塗ったり、マニキュアの匂いをちょっと嗅いでみることで、食欲が一気になくなり、お腹が空いて夜食を食べたいという考えも消えてなくなります。ただし食欲をどうしても抑えたいからと、あまりにもずっと嗅ぎすぎてしまうと気分が悪くなる&頭痛の原因にもなってしまうので要注意です。5. 香水一般的には、メイクが終わった後や外出する直前といったタイミングで香水をつけている方が多いと思います。しかし香水をつけるタイミングを、食事をする少し前に変えるだけで過食を抑えることができるのです。香水を外出直前につけるのではなく、食前につけるのがダイエットに効果的なのは、食前に香水をつけることによって、つけた香水が食べ物の美味しい匂いに勝ち、食欲を抑えてくれる働きをするからです。空腹時には、少しでも美味しそうな匂いのする料理が目の前にあると、ついつい匂いにつられて手が伸びてしまいますよね。過食・暴食を抑えたいという方は、食前に少量の香水をつけるだけで食欲が抑えられ、過食・暴食を防ぐ効果を得ることができます。ダイエット効果だけでなくリラックス効果も香りには満腹感を感じさせてくれたり、食欲を抑えてくれたりとダイエットに嬉しい効果がたくさんみられますが、香りというものにはダイエットだけではなく、気持ちを落ち着かせてくれるリラックス効果があります。ダイエットに効果的な匂いを重点的に嗅ぐことも良いですが、匂いには自律神経を整えてくれる働きもあるので、自分の好きな香りをゆったりとした気分で楽しむことによってストレス減少となり、ダイエットにも良い効果を与えてくれます。食欲が我慢できないといった時は、食欲を抑えてくれる匂いのあるものをこまめに嗅ぐことを習慣づけることによって、過食や暴飲暴食の癖がなくなり、効率的にダイエットを行うことができます。ダイエットをしている方で何かプラスでダイエットの助けになるものが必要だという方は、ぜひこの香りダイエットをプラスしてみてください!※筆者の個人的見解です。効果・効能を保証するものではありません。
2018年04月18日パッと探せる! 糖質量ハンドブック食材や料理に含まれる糖質量がわかる「パッと探せる! 糖質量ハンドブック 食材・料理1420」が発売された。監修は糖尿病、高血圧といった生活習慣病の治療などの専門医で、久留米大学医学部教授の山岸昌一氏である。摂り過ぎは生活習慣病の原因になる糖質食生活は健康の基礎となる要素であり、ダイエットでは何よりもまず何を食べるべきか、どれぐらい食べるべきかが重要になる。特に現在注目されている糖質ダイエットでは、その料理や食材に含まれている糖質の量の認識が必要である。糖質は脳や身体の活動に欠かせないエネルギー源であるが、余分な糖質は脂肪に変わるため、その摂り過ぎは肥満を招き、血糖値を上昇させて糖尿病の原因にもなる。食材・料理・市販食品・外食の糖質量「パッと探せる! 糖質量ハンドブック 食材・料理1420」では、食材、定番料理、市販食品、外食とテイクアウト、飲み物の糖質量を見やすく掲載。また、たんぱく質や脂質の量も掲載され、食材や料理の選び方も解説されている。また、自分の身体がどのタイプなのかを判定するチェックリストでは、参考にするべき食生活の改善方法がわかるようになっている。新書版で手に取りやすい同書は800円(税別)で、西東社より発売中である。(画像は西東社のサイトより)【参考】※パッと探せる! 糖質量ハンドブック 食材・料理1420
2018年04月12日おやつも糖質コントロールを家庭用・業務用洗浄剤や食品の開発・製造・販売事業等を展開するサラヤ株式会社は、低糖質の食品を提供するブランド「ロカボスタイル」シリーズから『低糖質スイートナッツ』を3月5日に新発売した。糖質は、三大栄養素の炭水化物に含まれており、血糖値を上げる原因となっている。適正な糖質摂取を心がけることで血糖上昇を抑えることが可能である。「ロカボ」とは、極端に糖質を抜くことではなく、「おいしく楽しく適正糖質」を取ることであり、一般社団法人 食・楽・健康協会が推奨している。同社は、食・楽・健康協会のサポート企業であり、「おいしく楽しく適性糖質=ロカボ」を普及させていくために商品パッケージに「ロカボ糖質」を表示している。クルミ・アーモンド・ヘーゼルナッツ入り「ロカボスタイル」は、“カンタン・おいしい、低糖質な食品シリーズ”として、手軽に糖質のコントロールができるように開発したオリジナルブランドである。『低糖質スイートナッツ』は、ナッツの香ばしさと「ラカント」のやさしい甘さがおいしいミックスナッツである。「ラカント」とは、カロリーゼロの自然派甘味料であり、「羅漢果(ラカンカ)」の高純度エキスと、トウモロコシの発酵から得られる天然甘味成分「エリスリトール」の2つの天然素材から作られている。同製品は、ナッツ類のなかから糖質が低く栄養価の高いクルミ・アーモンド・ヘーゼルナッツの3種類を厳選し、「ラカント」でコーティングした。『低糖質スイートナッツ』は、1袋70g入り、175g入り(25g×7袋)の2形態で販売する。価格は、オープンプライス。しっかりと食べ応えがあるので、小腹がすいた時、ダイエット中のおやつ、お酒のおつまみにもおすすめである。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリースサラヤ株式会社※ロカボスタイル
2018年04月09日「肛門から数センチのところにがんができてしまったから、手術では肛門の周辺をまるで茶筒を抜くようなイメージで、ざっくり切除。その後、左右のお尻を強引につなぎ合わせたので、お尻の割れ目がなくなっちゃったんですよ」 開口一番にそう語るのは、マンガ家の内田春菊さん(58)。大腸がんが原因で、人工肛門の生活になるまでの経緯をまとめた『がんまんが』(ぶんか社)が注目されている。同作品の表紙に描かれている女性の左脇腹にある、赤いおできのようなものが目を引く。 「穴を開けた脇腹から、体内で切り離した大腸を出しているんです。ここから排せつできるよう、人工肛門の袋を装着しました。慣れれば、意外に楽なんです」(内田さん・以下同) 達観したように見えるほど、時にユーモアを交え、時に淡々と語る内田さん。人工肛門に至るまでの経緯を振り返ったが、がんを発見するまでに少し時間がかかってしまったという。 「’15年の春、スーツのウエストがきつくなって糖質制限ダイエットに挑戦したんです。最初の3カ月で10キロも減ったのが、すごく面白くて」 制限したのは糖質だけ。たっぷりの野菜、筋肉を維持するための肉類も食べていたが、体重が下げ止まらずに、41キロくらいまで減り続けた。 「心配した4人の子どもたちからは『読者モデルの足みたいになってるよ』なんて言われました」 このころから便秘がひどくなった。しかし「糖質制限ダイエットは便秘しやすい」という情報があり、ほかの病気を考えなかったという。 「お尻が嫌な感じで腫れぼったくて、あるときトイレでガスが出たときに、血が飛び散って……。座業なんで、痔がひどくなったのかと思って、それでようやく医者に診てもらおうと、痔の治療で有名な病院に予約を取ったんです」 ダイエットを初めて半年以上たってから、大腸内視鏡検査をすることに。だが、検査を始めた瞬間、医師は内視鏡を抜き、デスクに向かって他病院への紹介状を書き始めてしまった。 「医師は私の目を見ずに『大きな病院に行ってください』『一刻を争います』『大丈夫ですからね。治療すれば治ります』と。これだけのキーワードがでれば、がんだとわかりますよね」 育児マンガを描いていることもあり、その際にアドバイスをもらっている産婦人科医に相談すると『すぐウチの病院に来なさい』と言ってくれた。 「そこから、早かったです。1~2日後に病院に行って、CTと血液検査、触診をして、がんと確定できたみたいです。誰も『がん』とは言ってくれないんだけど、医師同士が『大腸がんの専門家はいないの』『人工肛門は免れそうか』とやり取りしているから、告知されたようなものです」 知人に大腸がん経験者がいるので、このころはすぐに死ぬような状況ではないと考えていたという。 ’15年の年末から、抗がん剤治療を開始。人工肛門を避けるためにも、できるかぎりがんを小さくして切除手術に臨む治療プランが立てられた。内田さんはシャツの第2ボタンを外し、右鎖骨下の傷口を見せてくれた。 「男の人の親指くらいの大きさの穴を開けて、抗がん剤を注入するポートという器具を埋め込むんです。局所麻酔だから、処置の間も意識があるんですね。鎖骨の下をジョキジョキハサミで切られている、なんとも言えない感覚が……」 抗がん剤の治療を終え退院するときは、心配した元カレが車で迎えにきてくれた。年が明け’16年に入った。命の不安は考えないように、いつもどおりの生活を心がけたが、ふとした瞬間に恐怖が訪れる。 「つい“うっかり死んでしまったらどうしよう”って。子どもたちも、私がそんな不安を口にすることで気が済むのだとわかってくれていて、話を聞いてくれました」 ’16年4月、いよいよがんを切除するため、手術をすることが決まった。 「人工肛門については、ほぼつけることになりそうだと聞いていましたが、一縷の望みを捨てたくないんですね。そういった意味では、覚悟はできていませんでした。だから入院当日に、人工肛門をつける場所を決めて、おなかにマーキングしたときは“なんで?まだ決まっていないのに”って。でも、たとえ人工肛門になっても、上の娘に『母ちゃんが変わってしまうわけじゃないし』と言われたときは、すごく励みになりました」 こうして内田さんは大手術に臨んだのだった。3時間半の手術後にぼんやりと麻酔から覚めると、すでに病室のベッドに寝かされていた。病室から見える風景は、いつもと変わらない。だが、内田さんの体は大きく変化していた。 「カテーテルで排せつしているからよくわからなかったんだけど、看護師さんがお尻のほうとか、脇腹の傷口を確認しているのを見て、“ああ、なっちゃった”って……」 初めてシャワーを浴びたとき、「お尻がありえない形になっちゃった」と落ち込んだ。 「でも、退院しても現実は受け入れざるをえないというか、ストーマ(人工肛門の総称)の生活は余儀なくされますからね。それでもすごく救われているのは、人工肛門の装具が進化していることです」 身につけている1枚800円ほどの使いきりの袋や、2日で1回くらい取り替える500円ほどのフィルターなどの器具は、これから一生涯使い続けることになる。 「でも、慣れれば着脱は簡単だし、排せつ物をためる袋は1日1回、取り替えるだけ。袋は中身の見えないタイプもあるんです。お風呂も普通に入れますから、まだ行っていませんが、温泉にだって入れます」
2018年04月08日混ぜて凍らせるだけ!低糖質デザート自然派甘味料「ラカント」シリーズから、ダイエット中でも安心して食べられるアイスの素「低糖質アイスミックスパウダー(バニラ味・抹茶味)」が発売された。自然派甘味料「ラカントS」は、カロリー0の自然派甘味料。料理やお菓子作りをはじめ、コーヒーや紅茶にも合うので、カロリーや糖質を抑えた食生活をおいしくサポートしてくれる。新たに発売された「低糖質アイスミックスパウダー(バニラ味・抹茶味)」は、牛乳や豆乳と混ぜて凍らせることで簡単にデザートが食べられる、手作りアイスクリームの素だ。選べる口溶けは手作りならではラインナップはバニラ味と抹茶味の2種類。デザートを選ぶ楽しさも与えてくれる。甘味成分にラカントを使用し、さらに食物繊維を配合しているので、1食(約90g牛乳使用・調理後)あたりのロカボ糖質量はバニラ味が4.2g、抹茶味は4.4gと、従来のアイスクリームより大幅にダウン。糖質コントロール中やダイエット中にぴったりのデザートはしっかり凍らせてもおいしいが、やややわらかい状態で冷凍庫から取り出し空気を含ませるように混ぜたあと、再度凍らせて食べるのもオススメ。なめらかでふんわりとした口当たりが楽しめる。人工甘味料は不使用なので、自然な甘みで安心・安全。1袋50グラムの使い切りサイズ。オープンプライスにて販売される。手作りアイスクリームで、罪悪感なしのデザートタイムを楽しもう。(画像はプレスリリースより)【参考】※サラヤ株式会社プレスリリース※低糖質アイスミックスパウダー詳細
2018年04月07日ルクレはこのほど、医師が監修した糖質制限生活をサポートするスマートフォン向けサービス『ドクター江部の糖質制限』の提供をアプリマーケット「auスマートパス」にて開始した。同サービスは、糖質制限の第一人者と称される江部康二医師が監修したもので、糖質制限生活を行うユーザーに向けて「糖質制限マニュアル」「糖質管理ツール」を公開する。紹介する方法は、江部医師が3,000を超える症例の中から、糖尿病・生活習慣病・メタボリック症候群に対する治療効果が証明されたもの。糖質制限の基礎・応用や、コンビニを活用して糖質制限を行う方法、継続のヒントなど、本格的に取り組みたい人から手軽に取り入れたい人まで、さまざまな役立つ最新情報を毎日更新する。そのほか、江部医師の限定書き下ろしコラムも配信する。「糖質管理ツール」では、プチ糖質制限・スタンダード糖質制限・スーパー糖質制限の3コースの中から、自身の目的に合ったものを選択し、目標糖質摂取量を設定できる。毎食の糖質摂取量を検索・登録し、グラフ化することも可能。糖質量の検索・登録は「バーコード読み取り機能」「カテゴリ検索」「手入力」の3つの方法で行える。自身の食生活を客観的に把握・管理できるため、目標達成までより効率的に糖質制限を行うことができるという。同サービスは、auスマートパス会員は無料。対応OSはAndroid4.4以上/iOS10.1以上。今夏には、App StoreやGoogle Playストアでも提供開始予定。また、ウェアラブル端末やスマートスピーカーとの連携で、摂取糖質量の音声記録を可能にするなど、サービス強化にも力を入れていくとのこと。
2018年04月06日「少しでもカラダにやさしいものを食べたい」と願う人は多いはず。また、近年は糖質オフダイエットが話題になるなど、食に関して注目が集まっていますよね。そこで昨年登場したが、江崎グリコが発売している「SUNAO」シリーズ。糖質とカロリーをコントロールしながらもおいしい味わいのアイスだから、ママのなかにも実際に食べたことがある人もいると思いますが、新商品が発売されたことをご存じですか?SUNAOシリーズの新商品はビスケットそもそも「SUNAO」とは、こだわりの素材を使い、余計なものを省きながら、理想のおいしさを追求した“カラダにやさしい”お菓子。2017年2月20日より発売されたアイスは、糖質を40~50%オフ、カロリーを80kcalに抑えながらも、しっかりコクのあるおいしいアイスでした(同商品は満足感が高めなので、ダイエット中だった筆者もよく食べていました)。そんな同シリーズから、ビスケットが発売されたのです。2018年4月3日より発売されたのは、「SUNAO<発酵バター>」と「SUNAO<宇治抹茶>」、「SUNAO<チョコチップ>」の3種類。箱のなかには小袋が2つあり、1袋あたり15枚程度のひと口サイズのビスケットが入っていて、“ぱくぱく食べることにより満足できる”のだとか。また、発酵バターや石臼挽き抹茶、バンホーテン®ココアパウダーなどの厳選素材を使用しているのもポイント。豆乳や小麦胚芽で作られたビスケットは、通常のビスケットに比べて糖質が50%オフだから、カラダを気にしている人でも食べやすそう。今回筆者が実際に購入して食べてみたのは、「SUNAO<発酵バター>」ですが、バターの風味がよく、さっくりとした食感でやさしい味わいのビスケットには、シンプルなおいしさがあり、どんどん食べてしまうほど(食べすぎには注意しないと…)。ちなみに、5月8日からは「発酵バター」と「チョコチップ」の小袋タイプも発売予定。内容量が半分になるので、ちょっとつまむのにちょうどよさそうです。「おやつを食べたいけど、カラダが気になる」そんなママでも食べやすいであろうSUNAOシリーズ。まだ食べたことがなければ、お試しください。(文・山手チカコ/考務店)
2018年04月05日糖質制限、そのデメリットパーソナルボディメイクジム「X-MARK」は3月27日、1年からのボディメイクプログラムと生涯アフターフォローサービスを開始させた。これにより、“生涯リバウンドしないことが可能”な身体作りをサポートするという。ダイエットとは切り離せない悩みのひとつとして「リバウンド」がある。近年注目を集めている、パーソナルトレーニングジムでのボディメイクは短期間で身体を変えるため、特にリバウンドのリスクが大きいのだという。「糖質制限」を取り入れたダイエットも短期間で効果が出やすい反面、日本人の食生活で米や炭水化物を避けたまま一生を過ごすことは難しく、やはりリバウンドの危険が大きい。コース終了後もしっかりサポート「X-MARK」はこうしたダイエットとリバウンドのジレンマから、新たなプログラムやサポートが必要と考え、「身体を変える」プログラムと「それを維持する」生涯アフターフォローサービスを開始した。糖質制限の指導を行わず、炭水化物をしっかりと食べる食生活にも適切なメニューを提案。コースを終えた後も毎月メンテナンスを実施し、リバウンドがないかをチェックする。食事や自分でできるトレーニング方法なども提案し、美しい身体と健康を維持できる環境を築くことで、リバウンドをしないダイエットを目指していく。価格は以下の通り。■サービス価格初期費用29.8万円+3つのコースから選択→初期費用の内訳:入会金10万円+コンサルティング費19.8万円<3つのコース>・プラスコース月額:23.2万円時間:110分(月8回)・スタンダードコース月額:17.4万円時間:80分(月8回)・クイックコース月額:11.6万円時間:50分(月8回)※ 税抜価格です。(プレスリリースより引用)(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース
2018年03月29日春の行楽のお供にも!4月17日、雪印メグミルクより、春を意識した糖質オフのドリンク『Dole Smart Choice White Peach Mix』が発売される。おいしさはもちろん、栄養・健康感を意識して開発したというこの『Dole Smart Choice White Peach Mix』は、人気のフレーバーである白桃をメインに、複数の果実をブレンドしたドリンク。カロリーは、200mlあたり58kcal(内容量は450ml)。糖質も抑えたレシピなので、ダイエット中でも安心できそう。果実のおいしさを実感できる味わいは、おやつとしても充分満足できるだろう。華やかなパッケージがかわいい!発売は春シーズンのみの限定商品。そのためパッケージは、「春爛漫」をイメージしたピンク色のデザインとなっている。果実感たっぷりのイラストと共に、思わず手に取ってしまいそうな華やかなパッケージに仕上げられている。ダイエット中でもどうしても甘いドリンクが欲しくなった時、この『Dole Smart Choice White Peach Mix』が救世主になってくれるかも!?(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース
2018年03月27日最近のダイエットの定番は糖質オフ。でもたまには、濃厚な味付けのパスタが食べたくなってしまう…そんなときは、糖質オフでもパスタ気分が味わえる、もやしのカルボナーラ、「もやしナーラ」はいかが? もやしナーラと、そのアレンジレシピを紹介します。●もやしナーラ手頃な価格で買えるもやしは糖質オフなだけでなく、お財布にも優しいダイエット中の救世主。ダイエット食品は高価なものが多いなかで、是非とも活用したいレシピです。【材料】・もやし…1袋・卵…1個・スライスチーズ…1枚・ソーセージ…3本・塩…少々・粗挽き黒こしょう…少々・しょうゆ…小さじ1/4杯【作り方】1)ウインナーを斜め半分に切り、フライパンで炒める2)卵を割りほぐし、細かくちぎったスライスチーズ、塩、こしょう、しょうゆを混ぜ合わせる3)炒めたウインナーにもやしを加えしんなりするまで炒める4)フライパンにすべての具材を入れ、すぐに火を止めてよく絡ませたら出来上がり余熱で火を通すのがポイントです!●カレーもやしナーラご飯がちょっと物足りなかったときや、ちょっとしたおつまみ代わりにも!【材料】・もやし…1袋・べ~コン…1枚・卵…1個・牛乳…大さじ3杯・カレー粉…小さじ2.5杯・酒…大さじ1杯・こしょう…小さじ1.5杯・油…小さじ1杯・粉チ~ズ…大さじ2.5杯・ピザ用チ~ズ…大さじ1.5杯【作り方】1)べーコンを手頃な大きさに切り、熱しておいたフライパンに入れ、中火でじっくり油をだす2)よく水気を切ったもやしを加えて炒める3)ボウルに卵、牛乳、粉チーズ、ピザ用チーズ、カレー粉、こしょうを入れ良く混ぜる4)もやしに酒を回し入れ強火でさっとにおいをとばし、いったん火を止め混ぜてあるクリームを入れ中火でさっと混ぜる5)ピザ用チーズが軽くなじんだら、すぐ火を止めて完成ピザ用チーズはほんの少しとろけた程度がちょうど良いです。安くて糖質オフと良いことずくめのもやしナーラ。あまりの手軽さとおいしさに、うっかり食べすぎて、今度は脂質のとりすぎにならないように注意!(文・姉崎マリオ)
2018年03月22日かんたんレシピでどんどんやせる3月13日、糖質オフ、カロリーオフのおかずのかんたんレシピを紹介している新刊「糖質オフ&低カロリーでどんどんやせる! やせる常備菜」が発売された。著者は管理栄養士で料理研究家、フードコーディネーターの金丸絵里加氏である。主材料別にレシピを掲載著者の金丸絵里加氏は飲食店や宿泊施設、企業などでメニュー開発、提案、改善などを手がけるほか、雑誌やテレビでも活躍。これまで「レシート貼るだけダイエット」や「ダイエットレシピのプロが教える! ラクやせおかず」など、多数の著作を発表している。この新刊では、10分で作れるようなひと品をはじめとしたかんたんで糖質オフ、低カロリーのレシピを掲載。「やせる!主菜の常備菜」として、豚肉、鶏肉などメインとなる食材別にレシピを紹介し、「やせる!副菜の常備菜」では、野菜、乾物、海藻、チーズ、大豆製品のレシピが掲載されている。さらに400kcal以下という「1週間のやせる献立」も掲載。掲載レシピを検索するための「主材料別 料理名索引」も収録されている。同書は1,296円(税込)で、エイ出版社より発売中である。(画像はエイ出版社のサイトより)【参考】※糖質オフ&低カロリーでどんどんやせる! やせる常備菜
2018年03月21日