新年はキレイから始めよう!KIEHL’S SINCE 1851(キールズ)より2017年1月1日から、人気の美肌オイルがセットになった「24時間美肌オイルセット」が新発売される。ハッピーオイルとしておなじみの美肌オイルシリーズから今回は未発売となる新作の2点も一緒になり、先取りを楽しむことができるセットとなっている。年末の飲みすぎや寝不足疲れ、冬の乾燥にも負けないオイルなので、この時期にぴったりのセットだ。セット内容盛りだくさん!24時間輝くような美肌を手に入れたい人にぴったりな「キールズ 24時間美肌オイル パーフェクトセット」はミッドナイトボタニカル コンセントレート30ml、デイリーボタニカル コンセントレート30mlが現品サイズで入っている。また、ミッドナイトボタニカル クレンジングオイル40ml、IRS エッセンス ローション40ml、クリームPV7gの3つがミニサイズで、オリジナル ビニールケースが全てセットになって税込12,000円。色々試してみたい人にぴったりな「キールズ 24時間美肌オイル スタートセット」はミッドナイトボタニカル コンセントレート15ml、デイリーボタニカル コンセントレート15mlが限定サイズで。他にも、ミッドナイトボタニカル クレンジングオイル40ml、IRS エッセンス ローション40mlの2つがミニサイズ、クリームPV3mlx2オリジナル、ビニールケースがセットとなって税抜7,000円。その他にも、キールズは初めてという人や旅行などにぴったりのトライアルセットが税抜3,500円となっている。(画像はプレスリリースより)【参考】※KIEHL’S SINCE 1851プレスリリース(ValuePress!)
2016年12月30日美肌になりたいけれども、それほどお金をかけるのも…。そんな時は、ワンコインで美肌を叶えてみましょう!美活も、節約できる時代になりました。今回は、ワンコインで作れるおすすめ美肌法をご紹介します。ワンコイン美容①入浴剤を使用する今ではさまざまな入浴剤が発売されていますよね。入浴剤は基本的に500円以内でおさまるものが多いのです。そして、みなさんは、LUSHのバスボムを使用したこと、ありますか?LUSHのバスボムは、形や色がとっても可愛いのです。シンプルなものから、不思議な形のものまであるのです。ラッシュ/バターボール95g 400円(税込)出典:@cosmeよりカカオバターがお湯で溶けてお肌をソフトに、イランイランオイルとバニラオイルの甘い香りがバスルームに広がってトゲトゲしていた気持ちもソフトにしてくれます。クナイプ/バスソルト ハッピーフォーミー ロータス&ジャスミンの香り50g 183円(税込)出典:@cosmeより古代海水を精製した岩塩と天然ハーブの精油(エッセンシャルオイル)から生まれたドイツのバスソルト。天然のミネラルを豊富に含んだ岩塩が保温作用をもたらし、肌を引きしめてスベスベに。気品のある香りです。ワンコイン美容②シートマスクを使用するワンコインでできる美肌作りは、シートマスクを使用することです。最近では、何十枚入りで発売されていますが、もちろん1枚からでも販売されています。ハリウッド/オーキッド ピックアップマスクA18g 472円(税込)出典:@cosmeより酵素パックに使われているのは、タンパク質分解酵素。糖質や脂質など他の成分は分解せず、余分な角質であるタンパク質のみを効率よく分解してくれますよ。また、初めての方にも使いやすい分包タイプです。ルルルン/ルルルンプラス スウィートドロップ30ml 162円(税込)出典:@cosmeより先住民マオリ族の言葉で癒しの木という意味を持つマヌカから採ったハチミツ。そのとろける保湿効果で冬の乾燥から肌を守り、思わずさわりたくなる愛されプルプル肌を実現してくれますよ。出典:weheartitよりいかがでしたか?ワンコインでできる美容法と、おすすめアイテムをご紹介しました。気になるものがあれば、早速試してみてくださいね。
2016年12月04日私たちの肌は、一定の周期で新陳代謝を繰り返しています。この周期が乱れたり、きちんとしたケアができていないと、お肌はダメージを受けた状態になります。このダメージは、シワやくすみ、肌荒れといった形で私たちの肌に現れてきます。お肌のターンオーバーを正しくして、お肌が生まれ変わる力をつけましょう。ターンオーバーとは?表皮と神秘の間にある基底層で生まれた細胞は、表面に挙がってくるにつれ有棘細胞、下流細胞と形を変えてゆき、最後は垢となって剥がれ落ちます。この新陳代謝の周期は、個人差はあるものの約25日~56日程度と言われています。部位によっても違いますが、お顔の新陳代謝は約28日程度だそうです。この過程で、潤いを保つヒアルロン酸やフィラクリンといった天然保湿因子のもととなるセラミドやコレステロールなどの表皮の隙間を埋めてくれる細胞間脂質が生成されます。このおかげで、私たちのお肌は潤いやバリア機能をキープすることができています。お肌が生まれ変わる力をつける対処法とは潤いをきちんと蓄えられるお肌を作る基本は、この表皮が生まれ変わる仕組み、ターンオーバーの力をつけること。ターンオーバーは、周期が長くなりすぎても、短すぎても肌荒れに繋がります。ターンオーバーの乱れの原因には食生活、睡眠、ストレス、ホルモンの影響、加齢などがあげられます。まずは、これらを改善してこのターンオーバーの正常化に努めましょう。年齢によって変わるターンオーバー20歳を過ぎると乱れが始まると言われています。そのため、25歳過ぎたあたりからはきちんとした角質ケアを行うことが大切。加齢によってターンオーバーの周期は長くなります。まずは、ゴマージュやスクラブなどを使った、週一回のピーリングがおすすめです。大人のお肌は、特にトラブルを抱えていないときからのケアによって化粧水の浸透率が高くなり、美容液の成分の効果は実感しやすくなります。食生活の乱れによるものバランスの良い食事は、6つの栄養素をきちんと摂ることで叶います。おすすめは、レインボーカラーで選ぶこと。赤:高い抗酸化作用で老化を防止にんじんりんごかつおえびなど黄:活性酸素を防止しシミ予防かぼちゃばなな卵など緑:貧血予防、免疫力アップブロッコリーピーマンキウイなど白:バリア機能の高い健康なお肌に玉ねぎ大根鶏肉など紫:眼精疲労やアンチエイジングなすさつまいもブルーベリーなど黒:美肌成分黒ごま黒豆わかめなど茶:腸内環境改善ごぼうキノコみそなどストレスや睡眠不足の改善ストレスや睡眠不足は、女性は特にホルモンが乱れてしまいます。ホルモンの分泌が乱れてしまうとお肌に直結して現れます。お湯にゆったりつかる、自分の時間を作るなどして、ストレスと上手に付き合う心づくりをしましょう。お肌のターンオーバーを正常化するには、食事やストレスの発散などは毎日の生活のなかで、少しずつとりいれていくことがおすすめです。加齢による変化は、角質ケアに気を使ってみると効果的ですね。健康的なお肌を作ることは、お肌の潤いをキープして、バリア機能の向上にもつながります。キレイを保って生き生きとした日常を送りたいですね。
2016年11月01日最近は当たり前のように浸透してきた重曹。価格も安くお掃除に、お料理にも使え、万能な重曹ですが、スキンケアにも使えることを知っていますか?重曹は弱アルカリ性の成分のため、古い角質除去に最適です。いろいろなアイテムに早変わりすることが可能なんです。ここではそんな重曹のスキンケアの活用法をご紹介いたします。こつこつ定期的に続けることにより効果がみられ、コストパフォーマンスも良いので是非お試しくださいね。大切なお肌ですから、重曹は精製度が高い食品用をセレクトしましょう! ①重曹パック重曹小さじ1杯に、お水で溶かし顔に乗せてもしっかり皮膚に密着する固さ、泥パックくらいに練り、顔に15分ほど乗せパックします。その後ぬるま湯で流してください。1週間に1度の目安が効果的なようです。顔の色がワントーン明るくなり、保湿効果もあります。また次の化粧水、乳液の浸透力も良くなるかと思います。とてもお手軽に作れるので、是非お試しください。 〜アレンジ〜ハト麦茶の沸かし冷めたお茶と、重曹とを泥パックくらいに混ぜて、15分ほどパックをしてください。その後ぬるま湯でしっかり洗い流してください。美白効果が上がります。 ②重曹リップパック小さじはちみつ1杯に小さじ半分の重曹を混ぜてください。練って重曹の白さが無くなったら、唇に乗せサランラップを重ねパックをします。これからの唇のごわつき、乾燥による皮剥けなどに効果的です。優しくふんわりたっぷり乗せて、サランラップをそっと乗せてください。ぷるぷるのすべすべ唇が手に入ります。また、このはちみつパックを続けることにより、縦しわなどの老化防止にも最適です。 ③重曹入浴剤重曹に少し好きなアロマオイル(肌に付けれるもの)を垂らしお風呂に入れます。重曹はアルカリ性になる成分のため、角質を取りお肌がすべすべになります。ただしあまり入れすぎるのは禁物。角質を取りすぎてしまうこともあるので注意です。200L 大さじ2杯程度。体はとても温まり、背中のポツポツなどのにきびも徐々に減ってくるでしょう。また角質を柔らかくし、取り去ってくれるので、入浴剤として使うことにより、ひざやひじなどの頑固な角質も徐々に薄くなっていきます。重曹は鍋の焦げも沸かすだけでペラペラ取れますよね。あの原理と同じです。浴槽内で優しくマッサージすると、血行も良くなり冷え防止にも最適。また重曹はアルカリ性のため、酸を中和してくれます。体臭にも効果がありますので、最近加齢臭など気になる方にもオススメです。 ④重曹洗顔泡立てた洗顔フォームに重曹ひとつまみ程度入れ、混ぜて泡立てます。細かなスクラブ効果が期待できるため、メイク汚れがすっきり取れるでしょう。泡で優しく、優しく洗ってください。またこちらは週に1度のケアがおすすめです。重曹はスクラブ効果があるので、ゴシゴシ擦るのは厳禁。お肌を傷つけてしまう恐れがあります。あくまでも泡で優しくがポイントです。またお鼻のポツポツ黒ずみなども薄くなってきますし、お肌の色もワントーン明るくなるかと思います。 注意点どんなものもそうですが、すべての方のお肌に合うわけではありません。重曹を使用する前に、目立たない場所でパッチテストをしてみてください。また乾燥肌の方は使いすぎると、よりカサカサになってしてしまう可能性があります。角質を取るのにとても効果があるため、乾燥肌の人はよりカサカサしてしまいます。肌が敏感な方は、少量から試してみてくださいね。金額的にもとてもお得なのに、こんなにたくさんの用途に使える重曹。スキンケアでも試してみたくなりますよね。つやつや、つるつるの美肌を目指しましょう♡
2016年10月18日「美肌になりたい」「肌が綺麗だったらもっとメイクを薄くできるのに」「すっぴんになるもの怖くないのに」そう思いますよね?どんなに食生活を気を付けても、高い化粧品を使っても、お肌に自信を持てない!!という方に、美肌なあの子が本当にしていることを教えます。1.睡眠をきちんと取っている肌が綺麗な人って、基本的に夜更かしをしていません。もちろん、昼夜逆転もしていません。0時前に寝て、休みの日でも午前中に起床する習慣が根付いています。2.お酒・たばこを好まない過度の飲酒や喫煙は健康状態に影響を及ぼすため、お肌にも悪影響なことは明らかです。肌が綺麗な人は、もともとこれらを好まない場合が多いです。3.意外に好きなものを食べている美肌な人は、決して毎朝 スムージーを飲んでいるわけではありません。かといって、暴飲暴食もしていません。過度な気遣いでストレスをためることなく、無理のない範囲で気を使っているのです。4.スキンケアはシンプルなことを長く続けている付け焼刃で高い化粧品や医療に頼っても限界があるのは、お察しの通りです。美肌なあの子は、小中学生のころから・日焼けに気を付ける・適切に保湿を行うなど、簡単なケアを細く長く続けているのです。5.免疫力が高くなる生活をしている肌をきれいに保つには、やはり「元々の肌の強さ」つまり、免疫力の強さがポイントとなります。適度な運動は、免疫力を高めることに繋がります。また、「水が綺麗な地域で育った人が、東京に出てきたらシャワーの水で肌荒れした」とも聞くように、何でも気にしすぎているとちょっとしたことで肌が荒れる原因になってしまいます。神経質になりすぎない、程よいズボラさも、免疫力を高めてくれるのです。綺麗な肌を手にするには、「一時的な高度な美容」より「簡単なことの積み重ね」です。悩みすぎもお肌のためには良くないので、できる範囲の生活改善からはじめてみましょう。
2016年10月10日「乳酸キャベツ」がテレビの情報番組や雑誌などでも紹介されています。美肌や腸にいいと言われていますが、一度にたくさん作ってもなかなか消費できないことも。そこで今回は、乳酸キャベツの基本的な作り方とアレンジレシピを紹介します。■切って塩でもむだけ!乳酸キャベツは、キャベツを乳酸発酵させたもの。生きたまま腸に届くといわれる乳酸菌をとることができ、ダイエットにも役立つといわれています。ドイツ料理に添えられている漬けものの「ザワークラウト」も、乳酸キャベツといえるでしょう。市販の瓶詰などを活用すれば手軽ですが、自分で作ってみませんか?<材料>・キャベツ 1玉・塩 大さじ1強(キャベツの重量の1~2%)・唐辛子やローリエ 適宜<作り方>1. 手をよく洗う。2. キャベツをみじん切りにしてファスナー付きの袋に入れる。食感を楽しみたいなら千切りでもOK。3. 塩を入れてよくもむ。4. 袋の上に皿などの重しをのせて、常温で3日~1週間ほど置いて発酵させる。夏は冷蔵庫や冷暗所に置くこと。5. 泡が出てきたらできあがり。熱で消毒した密閉容器に入れて冷蔵庫で保管する。酢漬けのような酸味が食欲を刺激します。芯はもちろん、丸ごと使いましょう。テレビなどでは砂糖を加えるレシピが紹介されていますが、入れなくても大丈夫。今回はドイツ流のザワークラウトの作り方を紹介しています。冷蔵庫保管で1か月くらい楽しめますが、容器から取り出すときにはよく洗って水気をきった箸などを使うこと。カビが生えたら食べないほうが無難です。 ■「生」のほうが効果的乳酸菌は加熱に弱いので、そのまま食べるのがいいのだとか。サンドウィッチの具にしたり、ごはんのお供として楽しんだり。冷奴やヨーグルトのトッピング、夏ならそうめんとともに食べてもいいですね。ドイツ料理の定番、肉料理やじゃがいもとの相性も抜群。焼いた肉で巻いたり、ポテトサラダに混ぜてもOKです。発酵が進んですっぱくなってしまった、大量に作って飽きてしまった…。そんなときは加熱調理してアレンジを。健康や美容の効果は薄れてしまいますが、キャベツそのものの栄養があるのでまったく意味がないわけではありません。肉と一緒に炒めたり、肉の間に挟んで揚げると、ほどよい酸味がアクセントに。オムレツの具や、トマトスープに入れてもおいしくいただけます。キャベツが安いときはついたくさん買ってしまいますが、意外と消費できずに腐らせてしまうことも…。この乳酸キャベツの作り方を覚えておくと、そんな失敗からサヨナラできそうです。
2016年09月15日ファンデーションは日々進化し、今や世の中には「美肌になれる」コスメしかないとさえ言えるこの時代。美肌の明暗を分けるのは使うファンデーションではなく、塗り方です。ファンデーションを塗るときは、顔全体にただ広げれば良いと思ってはいませんか?カバー力を高めるのも、薄付きに仕上げるのも、崩れにくくするのも、顔を立体的に見せるのも・・・すべてファンデーションを塗る方向に、ポイントがあるのです。1.頬やおでこは内から外へ頬やおでこなど、面積の広いところは内から外へ向けて塗るようにしましょう。すると自然に顔の中心にファンデーションが多くつき、外側は薄くなるため顔に立体感が生まれます。2.小鼻や毛穴は下から上へ毛穴の目立つところに重ね塗りをする時や小鼻は、下から上に引き上げるように塗りましょう。特に年齢からくる毛穴の開きは、皮膚のたるみが原因で涙型に広がっています。それを持ち上げるように塗るのがポイントです。3.目元は上からたたきこむクマを隠そうとファンデーションを目元に重ね塗りする時や、コンシーラーを使う時は、その箇所に叩き込むようにするのがポイントです。下に伸ばすようにする方が多いですが、目の下の▽ゾーンまで広がってしまうとメイク全体が厚く見えてしまうし、目元のファンデーションの量が増えてしまいメイク崩れの原因に!塗り方次第でファンデーションの仕上がりが確実に変化します。使うモノにこだわるより、塗り方を意識してみましょう。
2016年08月15日今年アメリカでブームが来つつある、伝統的なドリンク「スウィッチェル(switchel)」をご存知ですか? アメリカ植民地時代から、農家の人たちが夏場、喉を潤してきた、ショウガとアップルサイダービネガーが入った伝統的なドリンクです。最近、スウィッチェルはヘルスコンシャスな若者たちに再発見され、その健康効果により「コンブチャの次に来るのは、これだ!」と注目を集めています。忙しいママに嬉しい、疲労回復、腸内環境改善、美肌、新陳代謝促進、冷えの改善、風邪の予防、アンチエイジングなど、その働きは盛りだくさん。これからの季節、冷蔵庫に常備したい爽やかでヘルシーな飲み物です。簡単に作れるので、ぜひトライしてみてくださいね。 ■材料のキーワードは「無濾過」「非加熱」「有機栽培」スウィッチェルの健康効果を得るためにも、材料は、できるだけ無濾過、非加熱、有機栽培にこだわった、ナチュナルなものを選ぶようにしましょう。特に有機リンゴ酢は、有益な酵素やペクチン、ミネラルを多く含む酵母のバクテリアを維持するために、フィルタリングや低温殺菌されていないものを選びたいところです。甘味をつけるには、メープルシロップやローハニーが人気です。100%ピュアなメープルシロップには、ポリフェノールやミネラルが含まれていて、カロリーも控えめです。また、加熱処理をしていないローハニー(生はちみつ)も、栄養価がとても高く、近年人気のスーパーフード。そのほか、糖蜜(モラセス)や黒蜜は、お砂糖には含まれていないミネラルが豊富な食材です。「スウィッチェル」はもちろん、ほかのお料理でも、お砂糖の代わりに取り入れたいですね。■スウィッチェルの作り方【材料】アップルサイダービネガー(有機リンゴ酢) 大さじ2メープルシロップ、もしくは蜂蜜や糖蜜(モラセス)、黒蜜 大さじ3ショウガ 4cm分程度水 4カップライムもしくはレモン果汁とゼスト 半個分【作り方】1、ショウガをすりおろす2、全ての材料を入れて、よく混ぜ合わせる3、冷蔵庫で、ひと晩冷やし、味をなじませれば、出来上がり。飲む時には、氷をいっぱい入れたグラスに注ぎ、お好みで水や炭酸水を加えて濃さを調整してください。ミントの葉を添えるとより爽やかな味わいになります。また、アレンジレシピとして、にカルダモンやターメリックパウダーをひとつまみ入れても、味に変化が出て飽きずに飲むことができると思います。ぜひ、この夏のドリンクとして、取り入れてみてくださいね。
2016年07月16日皆さんこんにちは!15万本以上の爪を施術してきたネイリストでスキンケアカウンセラーの川上あいこです。肌がキレイな人って輝いて見えますよね。なんか、その人の周りがパーッと明るく見えるような。「とにかく美肌になりたい!」という願望は全女子のものだと思いますが、そもそも「美肌」てどんな状態なのかご存知ですか?毛穴レスなのか、くすみレスなのか、はたまたシミやシワのない肌のことなのか・・・?今回は、初心に返って「本当の美肌とはなんぞや?」を、女子のあなたにお伝えしたいと思います。■◇白けりゃいいってもんじゃない「透き通るように白い肌」・・・憧れますよね、ザ・透明感!でも、白いだけでは「美肌」とは呼べないんです。白肌を目指す人に気にして欲しいのが「血液循環」。血流が悪くなって貧血状態のような肌になると、暗い場所では青白く見えたりして「不健康」なイメージになってしまいます。寝不足やむくみの上に成り立つ白肌は、「美白肌」とはちょっと違いますよね。白くても、血流が良くて健康的な肌を目指しましょう。■◇言葉通りのぴちぴち肌ぴちぴちの水をはじく肌は、なにも若いからって得られるものじゃありません。若い人だって、徹夜カラオケのあとには肌がしぼんで見えることもしばしば。「若さ」に甘えていると恐ろしいことに、あっという間に梅干しみたいな肌へと早変わり!シャワーの水をはじくような「キレイな肌」になによりも大切なのが水分。肌のターンオーバーやストレスなど内部の問題も大きく関わりますが、外からの水分の補給だって重要、というのが大きなポイントです。化粧水のラベルには基本的な使用量が書いてありますが、あれは一般的な量。乾いた日にはもう少し多めにつけてあげたほうがいいですし、季節や体調はしっかり考慮すべき。化粧水を付ける前と付けたあとで、特に毛穴周りの皮膚のうるおいは大きく違います。毛穴をチェックしながら「自分の適正量」を見つけて、「水をはじく肌」を死守しましょう。■◇ソフトな手触り白くてキレイな肌、ふわふわでモチモチの手触りも重要です。「化粧水をたっぷりつけているのに、なんだかガサガサ・・・」そんなときは、肌表面の「角質層」が分厚くなってしまっているのかもしれません。肌の再生サイクルがうまく回らず肌に角質が溜まってくると、やがてそれは分厚い角質層に。これではいくら保湿しても、角質層にばっかり水分が浸透してしまって、肌の内部まで届かない状態になってしまいます。足の裏をイメージするとわかりやすいかもしれません。角質が溜まって硬くなった足の裏は、クリームを塗ってうるおっているように見えても手触りはガサガサしますよね?スクラブやピーリング効果のある洗浄料を使って古い角質を除去してあげると、化粧水の浸透も良くなって、今よりもつるすべ肌に近づきますよ。■おわりに本当の美肌を手に入れるために大切なキーワードは、やみくもに「美肌効果」を求めないこと。特にスクラブやピーリングは、やりすぎは禁物です。何か月もかけて溜めてしまった角質を、1日で取るのは難しいもの。2週間は間をおきたいところです。もちろん食事制限をしすぎて顔色に影響が出てはいけません。負担をかけすぎないように、今日の肌コンディションを見つつ、「今日は美白」「今日は乾燥」と対策を変えていくことが「毎日美肌」への近道ですよ。(川上あいこ/ライター)(ハウコレ編集部)
2016年07月11日美肌菌を育てる!美肌菌を育てることによってエイジングケアをおこなう新ブランドが誕生した。日東電化工業株式会社では、4月27日(水)に美肌菌美容液「OLIGO LOGIC」の販売を開始する。オリゴロジックとはオリゴロジックは、自分の肌にある常在菌を活用する新しいスキンケア方法。オリゴ糖が肌の悪玉菌を減らし、善玉菌(美肌菌)を増やす働きをする。美肌菌を増やすこととで、肌の自動回復機能が促進され、肌の潤いや、バリア機能が働くこととなる。さらに美肌菌が増えると肌は弱酸性になるため、肌の基礎力が上がり、より美肌菌が増えるという好循環が生まれる。オリゴ糖配合美容液「OLIGO LOGIC」は高濃度のオリゴ糖を配合。いつものケアにプラスすることによって美肌菌を育てることができる。弱酸性で、無着色・無香料。アルコールフリー・オイルフリー・防腐剤フリー・界面活性剤フリーの6フリー。肌が弱い人でも安心して使用できる。使用方法使用タイミングは、化粧水をつけた後。化粧水、「OLIGO LOGIC」、乳液または保湿ゲルの順で使用する。美肌菌美容液「『OLIGO LOGIC』カルチャリングセラム六角形箱入り」は60ml(約2ヶ月分)で3,000円、30ml(約1ヶ月分)で2,000円だ。30mlは初回に限り1,000円で提供する。(画像はプレスリリースより)【参考】・美肌菌を育ててエイジングケア 高濃度オリゴ糖配合の育菌美容液ブランド4月27日誕生 ~『OLIGO LOGIC』でみずから潤う肌へ~
2016年04月27日味噌を手作りしたことはありますか? 暦で「寒の入り」と言われている1月上旬から、二十四節気の24番目に当たる「大寒」と呼ばれている立春前日頃までは、もっとも味噌の仕込みに適していると言われています。1年でもっとも寒い時期に仕込み、暖かな季節、暑さ厳しい夏を越え、また寒さが厳しくなる頃に、豆が発酵、熟成し、美味しい味噌に育ちます。今回は、神戸・元町にある食のセレクトショップ「ネイバーフード」の安藤美保さんに黒大豆を使った味噌づくりと黒大豆の効能を伺いました。できあがりが楽しみな “自分だけの味” 麹菌が作りだす「酵素」は、体内でさまざまな働きをしてくれます。その麹が生きた状態でおなかに届く代表的な食品が、手作りの味噌です。老化防止や毒素分解、消化促進などに効果的で「1日1杯の味噌汁は病気知らず」と言われるほど。「寒い季節から暑い夏を越え、時間をかけて、じんわりゆっくり発酵させていく手作り味噌は『麹菌が生きているな』と感じられる発酵食品。素手で豆や麹を混ぜ合わせることで、自分の手が持つ常在菌も発酵を手助けしてくれるんです。みなさんが持つ常在菌がそれぞれ違っているので、できあがる味噌の色や味も微妙に違っていて楽しいですよ」(安藤さん)安藤美保さん元町にある食のセレクトショップ「ネイバーフード」をご主人安藤博文さんと切り盛り。調理師免許やソムリエールの資格も持ち、フードコーディネーターとしても活躍。味噌作りのワークショップも展開中。7~8年前から味噌を手作りし、今年は大豆以外に黒大豆でも味噌を仕込んだという安藤さん。自身のショップ「ネイバーフード」で、取り扱っている丹波篠山の「quatre ferme」の無農薬黒大豆を使っての味噌作りを実践されたそうです。大豆よりも栄養価が高い「黒大豆」で味噌を作ろう黒大豆は一般的に『黒豆』と呼ばれ親しまれていますが、正式名称は黒大豆。日本では主に「お正月料理」のひとつとして古くから食されています。この黒大豆には、女性に嬉しい成分が驚くほどたくさん含まれています。「昔から黒豆の効果や薬効は日本人の間で知られており、滋養に良いと重宝されていたようです」と安藤さん。最近の研究では、大豆と同等の栄養成分が含まれている上に、皮の黒い部分にはポリフェノールの一種である「アントシアニン」が含まれているため、大豆以上の効能があることがわかってきました。黒豆にはイソフラボン、アントシアニン、サポニン、大豆オリゴ糖などの女性に嬉しい栄養素が豊富に含まれています。アントシアニンは活性酸素を除去し、血液をサラサラに保ってくれます。また、肌荒れ予防や美肌効果も期待できます。イソフラボンはコラーゲンやヒアルロン酸の生成を助け、肌に弾力やうるおいを与えてシワやたるみの改善にも役立ちます。食物繊維である大豆オリゴ糖は腸まで届いて善玉菌を増やし、腸内環境を整えてくれます。便秘の解消や余分な脂肪の吸収を抑制・排出する働きもあるため、ダイエットをしている方にもおすすめです。大豆も栄養満点なのですが、黒大豆はさらに栄養価がパワーアップ。この黒大豆で味噌を仕込めば、ますます美と健康への効果が期待できますね。自分で仕込む味噌ならば、暮らしがますます豊かになりそうな気がします。それでは安藤さんに教えていただいた「黒豆味噌」の作り方をご紹介しましょう。黒豆味噌の作り方(約2.5kg分) 黒豆味噌の作り方<材料>・黒豆(乾燥) 500g・米麹 1kg・塩 300g<下準備>・前日に黒豆をさっと洗い、倍以上の水にひと晩漬けておく。・2.5kg分の味噌が入る保存容器(プラスティック・ガラス・ホーロー・陶器など)を準備し、煮沸消毒か、ホワイトリカーや食品用アルコールなどで拭いて消毒しておく。<作り方>1)浸しておいた黒豆と水を火にかける。必ず水面より下に黒豆があるよう、煮詰まったら適宜水を足す。沸騰してくると大量のあくが出るのですくい取る。2)豆が十分に柔らかくなるまで煮る。※豆にもよるが4時間位を目安に3)塊がなくなるように、手で塩と麹をすり合わせる。※これを塩切麹という4)茹であがった黒豆の水を切り、マッシャーでつぶす。すりこ木や瓶などでつぶしてもOK。5)(3)と(4)を手でよく混ぜ合わせる。水分が足りない場合は豆の煮汁を加える。※水が多いとべチャッとした味噌になるので、加えすぎに注意6)(5)をソフトボールくらいの大きさにして、味噌の中の空気を抜くように力を入れて丸める。7)保存容器に空気が入らないようにしっかり詰める。8)保存容器のまわりはアルコールできれいに拭き、味噌の表面をなめらかにする。容器に接している縁もきれいに押さえ、軽く塩をふってラップをぴったりと貼り付ける。表面に鷹の爪を置くとカビ予防に。<保存(熟成)について>家の中の温度変化の少ない、できるだけ温度の低い場所に置いておきましょう。熟成中にカビが発生したら、カビのついた部分をスプーンなどで取り除き、作り方(8)の作業をして元に戻します。<食べ頃>仕込み直後は塩辛く、色は白っぽく、香りはほとんどないのですが、発酵が進むと塩辛さが取れ、色は少し茶色く、香りがし始めます。味噌全体が茶色になってよい香りがし、少し食べてみて「まろやかな味噌の味」になっていたら食べ頃です。<食べる時>容器の内側、ラップとの境にカビが出ていることがよくあります。ラップごとそっと取り除くとカビも一緒に取れることが多いです。ラップを取ったら、カビの部分とラップに接している面をスプーンで取り除きましょう。<その他>気温が上がり、麹の活動が一番活発になる夏を越え、また秋に気温が下がって落ち着いた頃が、うちでは食べ頃になります。(安藤さん談)味噌を保存する場所によってもそのタイミングは変わりますので、自分が食べてみて食べ頃を見極めましょう。自分の好きな味になったところで、小さな容器に移して冷蔵庫で保存するのもおすすめです。 「ネイバーフード」安藤美保さん直伝黒豆味噌を使って作るヘルシーメニューできあがった「黒豆味噌」を使ったヘルシーレシピを2品ご紹介しましょう。▼黒豆味噌とはちみつの蒸しパン<材料> (約6個分)A・薄力粉 120g・ベーキングパウダー 小さじ1/2・重曹(あれば) 小さじ1/6B・黒豆味噌30g・はちみつ30g・豆乳150cc・くるみ20g・クコの実12粒<作り方>1)蒸し器にお湯を沸かしておく2)くるみは、フライパンで炒るか、140度のオーブンで15分ほど焼き、小さく割っておく。3)Aをあわせてふるい、ボールに入れておく4)B を小さなボールでよく混ぜて合わせておく5)Aに豆乳を加えてよく混ぜ、そのあとBとくるみを加えて混ぜる。6)アルミホイルや耐熱のカップに入れて、上にクコの実を飾り、中火で13分蒸す▼鮭の豆乳黒味噌グラタン<材料> (2人分)・生鮭 2切れ・ブロッコリー 1/2本・かぶ(中) 2個・にんにく 1かけ・オリーブオイル 大さじ3(2回に分けて使用)・薄力粉 大さじ2・豆乳 2カップ・黒豆味噌 大さじ2~・塩胡椒 適量・チーズ お好みで<作り方>1)鮭は食べやすい大きさに切り、塩胡椒をして薄力粉(分量外)をまぶしておく2)ブロッコリーとかぶは、食べやすい大きさに切って茹でておく。3)フライパンにオリーブオイル大さじ1とつぶしたニンニクを入れて弱火にかけ、にんにくの香りを出す。4)(1)の鮭の表面を焼く5)(4)の鮭を取り出し、フライパンにオリーブオイル大さじ2、薄力粉を入れて炒める。ふつふつと細かい泡が出てきたら、豆乳と黒味噌を加えてよくかき混ぜながら火にかける。とろみがついたら塩胡椒で味を調える。6)耐熱の容器にブロッコリー、かぶ、(4)の鮭を並べ(5)をかける。7)上にチーズをちらし、180度のオーブンで15分焼く意外と簡単な味噌作り。ぜひチャレンジして、秋には “自分だけの味の味噌” を楽しんでみてくださいね。取材協力/NEIGBOR FOOD ネイバーフードNEIGBOR FOOD ネイバーフード オリーブオイル、バルサミコ酢、塩や米、野菜など、国内外からセレクトする食材は、無農薬など作り手のこだわりが感じられるものばかり。姉妹店「シェアスペース&キッチンマルメロ」では、味噌づくりレッスンをはじめ、さまざまな料理教室も開催中。NEIGBOR FOOD: marmelo: 住所:神戸市中央区元町通1-12-6 TEL:078-381-6727営業時間:11:00~20:00(日・祝日は~18:00)月・火曜休み 駐車場なし
2016年01月31日乾燥が気になる冬にとくにおすすめのおやつはゼラチンがたっぷりと含まれた「マシュマロ」です。ゼラチンにはコラーゲン同様、良質なタンパク質で肌のハリや艶に効果が期待できます。この時期はホットココアに浮かべたり、チョコレートフォンデュにしたりと定番の食べ方もありますが、もうひと手間加えたマシュマロスイーツを楽しみませんか?朝ご飯やおやつにぴったりの今すぐ作れる、簡単&絶品のマシュマロレシピを紹介します。まずは、材料はマシュマロとナッツだけのマシュマロクッキー。クッキングシートを敷いた天板にマシュマロを乗せ、120度のオーブンで15分ほど焼き、マシュマロがしっとりとやわらかくなった時点でクルミやカシューナッツを上からおさえるように置いて、さらに45分ほど焼くとできあがりです。メレンゲのような上品な口当たりがクセになるおいしさです。次は、正月開けに余りがちな切り餅とあわせたマシュマロ大福。切り餅を水で濡らして電子レンジで30秒ほど加熱し、柔らかくなった餅に砂糖をかけて混ぜる。片栗粉をはたき、手で平にしたところにマシュマロ1個とチョコレート1かけを乗せ、茶巾絞りの要領で包むとふんわりモチモチの食べ応えのある一品完成します。ほかにも、食パンにマシュマロを好きなだけ乗せてトーストし、チョコやバナナ、シナモンをトッピングして食べるのも朝から贅沢な気分を味わえそうですね。プレーンなマシュマロのほかにも、コーヒーや紅茶のフレーバーや、フルーツ味、ヨーグルト味などさまざま種類があります。色々な組み合わせあなたのお好みのレシピを見つけてはいかがでしょうか?
2015年11月19日日本気象協会一般財団法人日本気象協会は、株式会社ポーラと共に、美容アドバイスサイト「美肌予報」を開始した。「美肌予報」は、「気象」と「肌」のビッグデータを活用したもの。2014年から共同研究をおこなっており、これまでに「肌荒風(はだあらしかぜ)」や「毛穴熱風(けあなねっぷう)」などを発見し、発表している。「美肌予報」「美肌予報」は、全国47都道府県の地域ごとの肌変化を予測して、無料の美容アドバイスをおこなう。予測の根拠となるものは、ポーラの持つ1500万件超の肌データと、日本気象協会の65年分の気象データだ。予測をもとに、美肌ケアのポイントや、食事のアドバイスなどを提供する。「美肌予報」ウェブサイト「美肌予報」ウェブサイトは、月に一回の更新。サイトでは、気象予報士からの、気象に関するコメントや、美肌アドバイザーからのケアに関するコメントが提示されている。地域ごとに美肌指数も表示してあり、毛穴・シワ・糖化・乾燥・シミ・肌冷え・敏感などのカテゴリーについて、何が問題なのかを知ることができる。日本気象協会では、気象のビッグデータを他企業と共に活用し、世の中に「新たな価値」を提供したいとしている。(画像はプレスリリースより)【参考】・日本気象協会Xポーラ、「美肌予報」を開始~気象と肌のビッグデータによる、新しい美容アドバイス~
2015年11月15日最近なんだか疲れやすい、ダルい…、そんな時は鉄分不足かもしれません。鉄分と聞いて思い浮かぶのは、これからが旬の「ほうれん草」ではないでしょうか。鉄分の含有量が多い野菜の代名詞。でもほうれん草は、鉄分だけではないのです。今回は、ほうれん草の栄養と、美味しいレシピをご紹介しましょう。「ほうれん草」で、美肌をサポート!昔のアニメでポパイがほうれん草を食べてパワーアップしたように、ほうれん草は非常に栄養価の高い野菜のひとつです。とくに、女性が不足しがちな「鉄分」が豊富です。鉄分は赤血球にあるヘモグロビンの主成分。体中に酸素を運ぶ役割を持っているので、鉄分が不足すると体は酸欠状態に…。疲れやすかったり、めまいがしたり、酸素を必要とするお肌のターンオーバーが乱れ、くすみ、シミ、シワなどの肌トラブルにつながってしまうことも。こまめに摂りたい鉄分ですが、摂りすぎると吐き気や下痢などの副作用もあるので、摂取量には注意が必要です。※30~49歳(月経あり)女性 1日の鉄分摂取基準 … 10.5mg(日本人の食事摂取基準2015年版より)鉄分のほか、ビタミンCやβ-カロテンも多く含まれています。とくに、皮膚や粘膜の健康を保ち、細胞の老化を防いでくれる “抗酸化作用” を期待できるのが、β-カロテンです。油と一緒に調理することで、体内への吸収率もアップします。また、胎児の神経管閉鎖障害のリスクを低減させる「葉酸」、カルシウムによる骨の形成の補助・筋肉の収縮の調整・血圧上昇を抑える「マグネシウム」なども含まれています。アラフォーの美と健康をサポートしてくれる心強い味方「ほうれん草」を、日々の食事でもっと積極的に取り入れていきましょう。次ページからは、編集部オススメ!「ほうれん草」を使った簡単レシピをご紹介します。・神経管閉鎖障害…脳や脊髄のもとが作られる妊娠の4週~5週頃に起こる胎児の先天異常のこといろんな食材とも相性よし!「ほうれん草」の簡単レシピ▼ホウレン草入りスペイン風オムレツ栄養バランスに優れている「卵」と一緒に。栄養価の高い一品! ▼ほうれん草の磯辺巻き見た目も美しく、品のある一品。しっかり野菜の水気を絞るのがポイント。 ▼ほうれん草のクルミ和えクルミの風味が口の中に広がります。 ▼ほうれん草餃子ほうれん草がまるまる1束入り! 野菜嫌いなお子さまにもオススメの鉄分たっぷり餃子。 ▼常夜鍋毎日食べても飽きない常夜鍋。料理の手軽さも嬉しい一品。 ▼カキとほうれん草のクリーム煮ビタミン・ミネラルたっぷりのカキと一緒に。栄養満点のクリーム煮。 ▼ほうれん草の豆乳パイコラーゲン生成を助ける豆乳を使ったパイ。女性が喜ぶ一品。 ▼ほうれん草ポタージュ緑色が鮮やかなポタージュ。生クリームで美味しさのアクセントを。 ▼ほうれん草蒸しパンホットケーキミックスで作る、お子様のおやつに最適な簡単蒸しパン。 これから冬に向けて甘味も増し、栄養価も高くなるという「ほうれん草」。ぜひ、食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。
2015年11月12日睡眠と美肌の関係はよく知られていますが、良い睡眠は成長ホルモンの分泌を促すので、美肌だけでなく美乳づくりにも役立ちます。では、どのような睡眠が良いのでしょうか。■美乳と美肌をつくる睡眠の2大条件睡眠時間は7時間程度最初の3時間にぐっすり眠る睡眠時間は短すぎても長すぎても体内リズムには合わず、体調を崩しやすくなるというデータがあります。もちろん個人差はありますが7時間前後が理想的です。また、就寝時間が多少遅くなっても、最初の3時間に深い睡眠を確保することができれば、成長ホルモンの分泌が促され、美乳と美肌づくりを助けてくれます。以上のように、睡眠の質を上げることがとても大切ですが、その質を上げるためには日中の過ごし方や寝る前の過ごし方も重要です。主なポイントを4つご紹介します。 ■朝起きたら太陽の光を浴びる本来25時間になっている体内時計を1時間戻してリセットするためには、まず朝、光を浴びることが大切です。かといって、強い紫外線を浴びてしまうのはお肌にとってデメリットもありますので寝起きのノーメイクで外に出る必要はありません。起きたらカーテンを開けて、室内に太陽の光を取り入れましょう。曇りや雨の日は部屋の電気を付けて明るくしましょう。夜の睡眠の質を向上させるための第一歩です。■昼寝をするなら12時~14時の間に20分間夜の睡眠に影響を与えない昼寝は、14時までに20分間とる程度のものです。長く寝てしまうと深い睡眠になってしまい、昼寝からの目覚めが悪いだけでなく、夜間の寝つきが悪くなってしまう可能性があります。■就寝する30~60分前にぬるめのお風呂に入る就寝後3時間の睡眠を深めるためには、入眠時に効率よく深部体温を下げる必要があります。そのためには30~60分前に一度深部を温めることが大切です。■就寝する60分前に電気を通常より暗くする安眠のために必要なホルモンであるメラトニンの分泌を促すため、60分くらい前には間接照明に切り替えましょう。パソコンやスマートフォンの使用も就寝60分前までにするとよいでしょう。他にも、美乳と美肌の元となるタンパク質を夕食でしっかりと摂ることや、美乳づくりのためにナイトブラを着用することもオススメです。キレイをつくる睡眠活動、今日から始めてみませんか?
2015年10月27日近頃専門店も増えている、話題の「パクチー」。 おいしく食べて、美肌、美白、デトックスしませんか?パクチーってどんな野菜?近頃話題の「パクチー」、ご存知ですか? タイでは「パクチー」、中国では「香菜」と呼ばれ、英語では「コリアンダー」とも呼ばれている緑黄色野菜のことです。原産地は地中海沿岸、セリ科の一年草で、葉っぱは“薬味”に実は“スパイス”に…と、頭の先から根っこの部分まで、余すことなく使われています。その独特の香りには、好き嫌いがありますが、エスニック料理の人気とともに一般家庭でも親しまれるようになっているようです。実はこのパクチー、栄養がとっても豊富。ビタミンA、B2、Cといった健康や美容に効果があるビタミン類がたっぷり含まれています。また、独特の香りの成分には、整腸、整胃、解毒の作用があり、胃弱、食欲不振、腹痛などに効果的なのだとか。さらには、あの香りには、神経の緊張をほぐす効果があり、イライラや不眠の解消にもよいと言われています。 デトックス効果や老化防止効果など、美容にも効果的そんなパクチー、近年、デトックス効果とアンチエイジング効果があるという情報も…。デトックスとは体内にたまった毒素を体外に排出する働きのこと。日常生活で体内にたまってしまった、水銀や鉛などの重金属をパクチーが排出してくれ、肌や頭皮の不調が改善される効果が期待できると言われているのです。また、パクチーには、体内の活性酸素の増加を抑制してくれる効果もあるのだそう。体内の活性酸素が増えると、シミやしわなどの原因に。年齢とともに低下する活性酸素を防ぐ抗酸化機能をパクチーが補ってくれ、そのパワーは大豆の10倍とも言われています。パクチーを摂取すると、アンチエイジはもちろん、健康維持にもよさそうです。Q. どんなパクチーを選ぶのがいい? A. 香りがしっかりとしていて、きれいな緑色の葉っぱのものを選んで。葉っぱの先までしっかり元気なものがおいしい! Q. 保存方法は?A. 湿らせたキッチンペーパーや新聞紙に包んで、ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存を。寒い季節ならベランダなど外でもOK。できれば2〜3日で使い切って。 日本一食べやすいパクチーは岡山パクチーこの美容にも健康にもよいと言われるパクチーを生産している農家グループ「岡山パクチー」(通称:岡パク)が最近注目されています。その理由は?さっそく代表の植田輝義さんにお話を伺いました。 植田さんが、岡山でパクチーが生産されるようになったのは約15年前。東京の市場の関係の方に「変わった野菜が出回るようになりましたよ」と教えてもらったのがきっかけだったそうです。「まだまだ耳慣れない名前の野菜でしたし、関西ではまだ作っているところもそんなになかったので、気になるなあと思って食べてみたんですよ。そうしたら、香りもキツいし味もえぐみもあって、食べられなくて…(苦笑)」と植田さん。 「ならば、日本人にも食べやすいパクチーを育てよう!」と一念発起した植田さんは、さまざまな品種のパクチーを育て、日本人はもちろん外国人の方も招いて試食会も開催。「どんな味や香り、食感が日本人にとって食べやすいかも考えました」。 「トッピングとして使うのではなく、たくさんもりもり食べてほしくて…」と植田さん。タイ料理などのように味のアクセントにするのではなく、主役級にパクチーを使える、マイルドな香りと甘い味わいのパクチーを生産。従来の茎の細いパクチーに比べて、茎が太めで傷みにくいのが特徴。日持ちもするので出荷も安心なのだそう。このパクチーを「岡山パクチー」と命名し、現在植田さんをはじめ10軒の若手農家さんが生産しています。岡山の旭川のほとりに位置する畑は、土壌も良くパクチーの生産に最適で、その出荷量は、年間20トン。茨城県、北海道に並んで全国でもトップクラスです。地元の人にも「食べやすい!」と評判を呼んでいます。「晴れの国の岡山パクチードレッシング」岡山市農協ととら醤油のコラボ商品。パクチーならではの香菜の美味しさに、胡麻の香味と醤油がバランスよく調和した中華ドレッシング。サラダはもちろん、中華風カルパッチョ、生春巻きや冷やし中華、炒めもののタレなどいろいろな料理におすすめ。¥650(税込)「おかやま愛ス」「岡パクチーム」と地元岡山南高校の生徒が商品開発。北区蕃山町のイタリア料理店のシェフのアドバイスを得て、完成させた。はちみつレモン風味でさっぱり味。¥300(税込)パクチー料理をおいしく食べてきれいになろう! 専門店も増えていますが、自宅でもパクチー料理にチャレンジしてみてはいかが。おすすめのパクチー料理をご紹介します。▼カブの香菜炒め▼香菜と大根の塩麹お浸し▼トマトと香菜の健康ジュース 独特の風味が料理のアクセントになるパクチー。「食欲ないな」って思った時には、スープに少し浮かべて食べるだけでもいいみたい。今女性に大人気の「パクチー」をおいしく食べて、美肌&デトックス、香りを嗅いでリラックスしませんか。
2015年10月22日ふだん当たり前のようにしているメイクやスキンケアが、実は美肌を損なう可能性があることをご存知ですか?■美肌を作る皮膚常在菌ってなに?というのも、美肌の秘訣はからだの「菌」を育てることにあったのです。皮膚に棲みついている菌のことを「皮膚常在菌」といいます。これは皮膚を弱酸性に保ち、雑菌や病原体を寄せ付けないために働き、 肌の保湿にも重要な役割を果たしてくれています。肌トラブルを防ぎ、肌環境を健康に保ってくれているのです。■美肌を保つ皮膚常在菌がピンチ!常在菌というと腸内に住む善玉菌や悪玉菌を想像しますが、皮膚常在菌には、表皮ブドウ球菌、アクネ菌、真菌類(カビ、酵母)などがあり、およそ1兆個の常在菌が生息しているといわれています。表皮ブドウ球菌は、皮脂や汗を分解して弱酸性の脂肪酸をつくり出してくれ、その結果、肌の表面は常にpH4.5~6.5の弱酸性を保たれるのです。また、アクネ菌はニキビの原因の菌といわれていますが、皮脂を分解して脂肪酸とグリセリンをつくり、皮脂膜の材料となっています。皮脂膜は天然のクリームといわれるもので、その材料をつくるということは肌の保湿にとても大切な存在なのです。このように、肌にとって非常に重要な役割を果たしてくれている皮膚常在菌ですが、メイク&スキンケアをしすぎると損なわれていくそうです。パラペンなどの強力な防腐剤、あるいはパラペンフリーであってもアルコール(殺菌剤)、保存料(殺菌剤)など防腐作用があるものを配合したスキンケア化粧品は要注意。それらで毎日スキンケアしていると、肌表面の皮膚常在菌は死滅してしまい、ピンチを招くことになるというのです。■「育菌」に欠かせない 7つの方法(1)たっぷり汗をかく汗は常在菌の大切な食料。特に潤いを守ってくれている表皮ブドウ球菌の大好物です。日常的に入浴や運動をして汗をかいていると、 常在菌のバランスがととのい、肌トラブルが起こりにくくなります。(2)スキンケア化粧品での過剰なケアを控える肌を甘やかす過剰なケアによって常在菌の働きを弱めています。肌の状態を観察し、必要なケアのみを行い、常在菌を育むようなケアをすることが大切です。(3)合成化学物質が含まれるクレンジング剤、洗顔料の使用を避ける洗浄力の高いクレンジングや洗顔は止めて、自然素材の肌に優しいものを選ぶようにしましょう。(4)質の良い睡眠を摂る人が睡眠によって得られるのは成長ホルモンやプロラクチンというホルモンです。成長ホルモンは細胞の生まれ変わりを促すので、質の良い睡眠を心がけましょう。(5)皮膚表面を冷やさない常在菌は自分自身で熱を出せないため、適温以外の温度では活動が鈍くなってしまいます。なるべくからだを冷やさないようにして、常在菌にとってすみやすい適温を保つようにしましょう。(6)糖質や脂質の多い食生活を控える野菜・魚を中心にしたバランス良い食事を心がけましょう。細胞を老化させる動物性脂肪や糖質の多い食事は良質な皮膚常在菌が育ちません。(7)ストレスを溜め込まないストレスを感じると皮脂が多く出すぎてしまい、ふさがった毛穴の中でアクネ菌の以上な増殖で、ニキビとなり炎症を起こしてしまいます。アクネ菌は必要な皮膚常在菌ですが、過剰な増殖は育菌を妨げます。*日本人は清潔好きが多く、肌を必要以上に洗いすぎてしまいがち……。不潔にすると皮膚常在菌が増えて肌トラブルの原因になりますが、皮膚常在菌を殺さないよう、洗い過ぎず与えすぎずの適切なケアを意識して、美肌をつくる皮膚常在菌と上手につきあっていきたいですね。(文/Marico Taguchi)【参考】※青木皐(2004)『人体常在菌のはなし-美人は菌でつくられる』集英社
2015年09月23日出典:ゼスプリ公式サイトより美肌になりたいなら絶対に欠かせない食べ物はフルーツ!フルーツにはたくさんの栄養素が含まれていますよね!その中でも特にオススメなスーパーフルーツといえば“キウイ“キウイにはビタミンCがみかんの約2倍含まれています。1個で1日のビタミンC推奨量の約70%を摂ることが出来ちゃいます!その他にもビタミンE、カリウム、食物繊維、クエン酸、リンゴ酸などの栄養素を豊富に含み、栄養価が高いことから「フルーツの王様」と呼ばれる果物の一つでもあります。出典:ゼスプリ公式サイトよりキウイに期待できる嬉しい美容効果は、◎美肌効果ビタミンC、ビタミンEにはメラニン色素の沈着を防ぐ効果があるのでシミ予防になり、ハリのある肌保ちます。また、コラーゲンの合成を促す効果もあるので、ぷるぷるのお肌が手に入りますよ。◎アンチエイジング効果ビタミンCのほかにビタミンE、ポリフェノールは抗酸化作用があるので、アンチエイジングに効果的。紫外線などのダメージ肌も回復してくれます♪◎むくみ防止キウイに含まれるカリウムは体の余分な水分を排出してくれるので、むくみ解消に効果的。血圧の上昇を抑える働きもあるので、高血圧の予防や改善にもなります。◎便秘解消キウイにはバナナの2倍の量の食物繊維が含まれています。そのため便秘解消や肥満防止効果があります。腸内環境を整えて、体の余分な老廃物を排出!お肌の大敵、便秘を解消することが美肌にも繋がります。特に夜の寝る1時間前に食べる【夜キウイ】がオススメ!!1日の中で腸の働きが最も活発に活動するのは、夜眠っている間。夜にキウイを食べることで睡眠中の腸内環境をサポートしてくれます。また、睡眠中に分泌される成長ホルモンにビタミンCが加わって、コラーゲンの合成が促されるのでより美肌効果を高めてくれます。カロリーは1個あたり53㎉と低カロリー。生のままでも、他のフルーツや野菜、ヨーグルトと一緒にスムージーにしても美味しいです。出典:ダイエー公式サイトよりいかがでしたか??肌トラブル、便秘で悩んでいる方には、1日2個のキウイがオススメ♪夜キウイを習慣にして、老けない美肌を目指しちゃいましょう!!出典:ゼリプス公式サイトより
2015年09月17日みなさんヨーグルトはどのくらいのペースで食べていますか?ヨーグルトには美肌に必要な栄養素がたくさんつまっています。・タンパク質・炭水化物・脂質・ビタミン・ミネラルこの5大栄養素が1度に摂取できる素晴らしい食品です。そして腸中環境を整える「乳酸菌」が豊富に含まれています。腸内環境を改善すれば老廃物のデトックス効果で美肌&ダイエットにつながります!!乳酸菌が腸に定着するには継続が大切です。でも毎日そのまま食べていても飽きてしまいますよね??美しく綺麗に痩せられるヨーグルトの飽きないアレンジ方法をご紹介します。・ホットヨーグルトヨーグルトを電子レンジで40秒くらい温めることで、コレステロール、中性脂肪を減らすことができます。温め過ぎると乳酸菌が死滅してしまうので注意しましょう。・塩ヨーグルト無糖ヨーグルトに塩や味噌を加えたものです。塩を加えることで乳酸菌の活動が活発になります。調味料としていろいろな料理に使用できるので今注目されています。出典:伯方の塩公式サイトより・ギリシャヨーグルトギリシャヨーグルトはタンパク質が2~3倍多く含まれています。濃厚でクリーミーな食感が特徴です。出典:PARTHENO公式サイトより出典:PARTHENO公式フェイスブックより・水切りヨーグルト作り方はザルにキッチンペーパーをしいてヨーグルトを入れてラップをして冷蔵庫へ。そのまま一晩おくだけで完成♪とっても簡単です。酸味が抜けてクリームチーズのような味わいになるので料理やお菓子にも◎出典:雪印メグミルク公式サイトより・のむヨーグルトヨーグルトを攪拌して液状にしたのが「のむヨーグルト」固形と液状で菌の働きに違いはないので、外出中でも気軽に摂れます。出典:ダノンビオ公式サイトより・ヨーグルト×フルーツビタミンや食物繊維が含まれているフルーツとヨーグルトの組み合わせは相性抜群!ドライフルーツのヨーグルト漬けもオススメです。出典:PARTHENO公式フェイスブックよりヨーグルトは過剰な塩分摂取の心配もないので毎日続けられます。手軽に食べるだけで便秘や肌荒れ改善に効果的なのはうれしいですね♪是非習慣にしてみてください♪
2015年06月25日KIEHL’SSINCE1851キールズは、「サマー イン ザ シティー 美肌セット」を7月3日(金)より数量限定で販売する。「サマー イン ザ シティー 美肌セット」は、夏のお悩みに合わせて選べる「美肌セット」だ。「サマー イン ザ シティー 美肌セット」夏の大敵といえば、紫外線と気温。気になるのは、美白ケアと毛穴ケアだ。「サマー イン ザ シティー 美肌セット」では、「徹底的に美白」にこだわるか、「毛穴のケアも」よくばるか2つのセットからの選択が可能。また、数量限定で人気の美白美容液「キールズ DS クリアリーホワイト ブライトニング エッセンス」のジャンボサイズ(50mL)も購入できる。7月3日(金)より「サマー イン ザ シティー 美肌セット」は、12,200円(税抜き)より。お好きなキールズUV製品か「キールズ ブラー 30mL」を選ぶことができる。「キールズ ブラー」はスキンケア下地。キールズUV製品は、「キールズ DS UV ディフェンス」「キールズ DS BBクリーム(フェア or ライト)」「キールズ サンプロテクター(フェイス or ボディ)」から選択。これに加え、美白美容液、美白シートマスク、洗顔料、お好きな化粧水のミニサイズがセット。公式オンラインショップでは、6月19日(金)より選考発売中だ。(画像はプレスリリースより)【参考】・キールズから夏のお悩みに合わせて選べる美肌セットが数量限定で登場!
2015年06月23日スキンケア大学株式会社リッチメディアは、運営中の美容健康特化型WEBメディア「スキンケア大学」より「驚くほど肌がきれいになるベストレシピ100」を販売中。「スキンケア大学」には、350名以上のドクターや美容専門家が所属。お肌・からだ・こころを3つの軸として、健康で美しい肌を保つための暮らしを提案している。レシピ集「スキンケア大学」では、「美肌レシピ」コーナーを掲載。美しい肌を作るための「正しい食事方法」や「栄養成分」などについて、情報を提供、その数は5,000レシピを超えた。「驚くほど肌がきれいになるベストレシピ100」は、サイト内の掲載中のレシピから管理栄養士10名が選んだもの。特に美肌力の強いものを厳選し、ランキング形式で掲載、肌悩み別・素材別のインデックスからも探すことができる。悩み別・素材別乾燥や、吹き出物・しみ・そばかす・むくみ・くすみ・しわ・たるみなど肌の悩みは多種多様。レシピ集では、悩み毎にレシピ検索ができ、「ビタミン」「ミネラル」「ポリフェノール」など美肌成分も紹介する。また、「美肌コラム」も掲載されており、肌の構造や、美肌成分を学ぶことができる。(画像はプレスリリースより)【参考】・「スキンケア大学」から初のレシピ本が6月20日に発売~美肌の9割は食事によって作られる~
2015年06月21日「毎日高価なパックをするのは無理‥‥」「お金をかけずに美肌ケアしたい!」そんなときにおすすめ!今回は、自宅にあるものでできる美肌効果抜群のフェイスパックをご紹介します。■パック前にオイルで浸透率アップ!洗顔後、パックをする前に少量のオイルを顔に塗りましょう。オイルが肌の柔らかく整え、パックの浸透率を高めるブースター効果を発揮。また、オイルには殺菌効果もあるので、肌トラブルを防ぐ効果も期待できます。手のひらに1、2滴ほど出して、目のまわりから優しく、顔全体にプレスするようになじませましょう。ホホバオイルなど植物由来の天然オイルがおすすめです。■うっかり日焼けのあとに!きゅうりパック夏野菜のきゅうりには、熱をとる効果があります。日焼け後のほてった肌をクールダウンして肌を鎮静!また、むくみにも効果的。まぶたのむくみをスーっととりのぞいてくれますよ。【やり方】1きゅうりを薄くスライスする2顔のほてった部分にのせる310~15分そのままキープ!■乾燥肌に悩んでいるなら!はちみつパック血流をよくし、保湿力が抜群なはちみつ。おすすめは、鉄分などの栄養素が豊富な黒はちみつを使うこと。うるうる肌の持続力がアップ!【やり方】1はちみつにレモン汁を1、2滴まぜる2顔全体にまんべんなく塗る310~15分そのままキープ!■くすみ知らずの肌に!水素パック健康や美容効果が高いと人気の水素水。パックとして肌にのせることで、肌に潤いを与え、くすみを取り除いてくれます。モチモチとした化粧のりのよい健やかな肌に!【やり方】1コットンに水素水をひたす2顔にのせる310分ほどそのままキープ!■美白したいなら!ハトムギパックビタミンや酵素が豊富に含まれているハトムギ。角質の新陳代謝を促進させて、美白効果が期待できます。ツルっとひと皮むけたような、卵肌に!【やり方】1ハトムギ粉末を少量のお湯で溶く2ペースト状になったら、肌にまんべんなく塗る35分~10分そのままキープ!■おわりに自宅にあるものを使って美肌力をアップ!みなさんもお金をかけないホームエステを楽しんでみてはいかがでしょうか?
2015年06月20日コラーゲンといえば、美肌に欠かせない成分であることはみなさんご存知の通り!でも、そのコラーゲンにも様々な種類と役割がある事を知っていましたか?今回は、コラーゲンについて改めてご紹介します。■コラーゲンの種類人の体を作っているコラーゲンは、現在分かっているだけで19種類の型に分類されています。その中でも主な型は以下の通りです。(1)1型コラーゲン体に最も多く存在するコラーゲンです。皮膚や骨の70~80%は、この1型コラーゲンで構成されています。また、化粧品に配合されているコラーゲンの多くも、1型コラーゲンです。(2)2型コラーゲン2型コラーゲンは、主に関節や軟骨に含まれています。目の角膜や硝子体の成分でもあります。(3)3型コラーゲン3型コラーゲンは血管や真皮や子宮などに存在し、傷を治す時に大事な役割を担っています。■美肌づくりに欠かせない3型コラーゲンみなさんが普段使用している化粧品やサプリの成分で目にするコラーゲンは、1型コラーゲンです。しかし注目すべきなのは、実は「3型コラーゲン」なのです!3型コラーゲンは細胞のターンオーバーを促すコラーゲンで、赤ちゃんの肌に多く含まれることから、『ベビーコラーゲン』とも言われています。あの赤ちゃんのもちもち、ぷにょぷにょお肌は、3型コラーゲンによるものだったのです。しかし残念なことに、体内の3型コラーゲンは25歳前後を境に減少していき、加齢と共にお肌のハリは失われていきます。これが昔から言われている『お肌の曲がり角』なのです。若い頃と比べて、肌荒れしやすくなったり、傷の治りが遅くなったりするのも、このベビーコラーゲンの減少が原因と言われています。■3型コラーゲンを補うには?では、加齢と共に減少する3型コラーゲンを補うにはどうすればよいのでしょうか。残念ながら3型コラーゲンは、普段の食生活から取り入れるのはとても難しい成分。現在分かっているのは、卵殻膜(殻の内側にある薄皮)の成分を摂取することで、ベビーコラーゲンを作り出す働きを促すことができる、ということ。それなら卵殻膜を食べればいいのでは?と思いますが、卵殻膜は水に溶けにくく、そのまま食べても体内で吸収・分解されないため、効率的に摂るには今のところやはりサプリメントがベストです。タブレット錠の商品やドリンク剤などが発売されていますのでチェックしてみてください。■おわりに身近に感じるコラーゲンですが、実は奥が深い成分。お肌の曲がり角になる前から対策を考えるようにしましょう。(下山一/ハウコレ)
2015年04月29日新しい年。ちょっと身体にいいことを習慣にしてみませんか? 面倒なことだと続けるのが難しいので、かんたんでおいしい自家製フルーツビネガーで毎日少しずつダイエットや美肌にいいドリンクを飲んでみませんか? 酢は新陳代謝アップやむくみ解消など、何かと美容と健康に良さそうな食材。そう知ってはいても、どうしても実践しにくいイメージがありそうですよね。お好みのフルーツと酢、砂糖で作る自家製フルーツビネガー。通常は2週間ほど漬け込む必要がありますが、今回は手軽にひと晩で完成させてしまいましょう。あわせて寒い冬にぴったりなホットドリンクをご紹介します。それではさっそく、フルーツビネガーの作り方です。●自家製ストロベリービネガー(作りやすい分量)<材料>イチゴ 正味100gきび砂糖 100gリンゴ酢 1カップ<作り方>1)ヘタを取り除いて半分に切る。2)耐熱容器にイチゴ、きび砂糖を入れてリンゴ酢を注ぎ、ラップをせずに、電子レンジ500Wで1分加熱する。3)ざっとひと混ぜし、粗熱が取れたら保存瓶に入れてひと晩おく。まず用意するのは煮沸消毒した清潔な保存瓶。瓶がつかるくらいの鍋に水を入れ、瓶をしずめて沸騰させます。10分ほど沸かしたら、トングなどで気をつけて取り出し、ペーパーの上に伏せて自然乾燥させれば煮沸OKです。時間があるときは、保存瓶に、フルーツ、砂糖を交互に入れ、酢を注いで蓋をして置いておくだけ。すぐに飲みたい場合は電子レンジ加熱が便利です。なお、前頁の写真はブルーベリー黒酢と倍量で作ったストロベリービネガーです。倍量で作る際はレンジ加熱時間を2分にしてください。同様にして、ブルーベリーと黒砂糖、黒酢バージョンも作ってみました。●自家製ブルーベリー黒酢(作りやすい分量)<材料>ブルーベリー 正味100g黒砂糖 100g黒酢 1カップ作り方は同じです。今回は少しでも身体にいい習慣を! ということでミネラルの含まれる黒砂糖やきび砂糖を使用していますが、フルーツのきれいな色を出したいときは氷砂糖やグラニュー糖を使うといいですね。 できあがった自家製フルーツビネガーは水や炭酸水で割るほか、牛乳で割るとヨーグルトドリンクのようなとろみのあるドリンクになります。今の季節にピッタリなホットドリンク。まっさきにおすすめしたいのが自家製フルーツビネガーをお湯で割るだけ! のあったかドリンク。さっぱりとしていて朝の一杯にもぴったり。お好みでハチミツを足してもいいですね。また、温かい紅茶にお好みの量加えるだけで、ちょっとおしゃれなヘルシードリンクになります。ぜひお試しください。
2015年01月25日美しい肌を保つのは女性にとって永遠のテーマ。実は眠りも美肌づくりに欠かせないことをご存知ですか?美肌のために、どんな睡眠をとるのがベストで、それを実現するために注意することは何か・・・・・・快眠セラピストの三橋美穂さんに伺いました。Qボディクロック(=体内時計)が乱れると肌が荒れるって本当ですか?Aボディクロックが乱れている状態というのは、ちょうど海外旅行などの前後に起きる「時差ボケ」に似ています。皆さんも時差ボケを起こした経験があると思いますが、そのときの体調を思い出してください。疲れが抜けない、ずっと眠たい、眠たい時間になっても眠気が来ない、昼間に眠くなる、変な時間にお腹が空いてしまう、便秘になる・・・・・・楽しい海外旅行の後にこんな時差ボケによる体調トラブルを感じたことがあるはずです。これらは睡眠の質が低下して、浅い眠りになり、睡眠中に分泌されるはずの成長ホルモンの量が減り、肌のターンオーバー(新陳代謝)、肌の再生がうまくいかないので、肌荒れが起こるのです。Q睡眠中のどんなタイミングで肌を再生する成長ホルモンが分泌されるのですか?A眠りには大きく分けて、記憶を整理する「レム睡眠」と、脳を休ませる「ノンレム睡眠」の2種類があります。夢を見たり、途中で目が覚たりするレム睡眠の間は、成長ホルモンがほとんど分泌されません。脳も身体もぐっすりと休んでいるノンレム睡眠の中でも最も深く眠っている「徐波睡眠」が合図になって、成長ホルモンの分泌が活発になると言われています。徐波睡眠の間は、脳波に大きくて緩やかな波が現れて「脳が眠っています」と言うサインが出るために、脳波の細かい波が現れない睡眠=徐波睡眠と名付けられました。Qよく「夜10時から深夜2時までが美肌作りのゴールデン・タイム」と言われますが、その時間に寝て、なおかつ熟睡して除波睡眠ができないと成長ホルモンが十分に分泌されないのですか?A現代人にとって夜10時に寝るのは現実的には難しいことですよね(笑)。でもご心配なく!成長ホルモンは時間帯で増えるのではなく、深く眠れることで分泌が高まるので、生体リズムが整っていることが大切です。「夜10時に寝ないと肌が荒れてしまう!」と神経質にならずに、規則正しく毎日決まった時間に眠り、決まった時間に起きるように心がけてください。たとえば深夜0時に眠り、朝7時に起きる生活を規則正しく続けても良いのです。ただし、私たちの身体は、長い歴史の中で、「太陽が沈むと眠り、太陽が昇ると起きる」というリズムに慣れています。これに反した生活を送ると、ボディクロックの乱れを招いてしまいますから、睡眠の質を考え、深い眠りを取るために、できれば深夜0時までには眠るようにしてくださいね。Q睡眠の量、つまり睡眠時間は短くても大丈夫でしょうか?A日本人女性は世界で一番眠らない、睡眠時間が短いというデータもあります。美肌のためにこれはあまり良い傾向ではありません。ある調査結果(注1)で、睡眠時間が3時間のときと、6時間のときの肌の状態を比較してみると、3時間しか眠っていないときの肌は、バリア機能が乱れ、保湿力も弱まっていることが明らかになりました。つまり睡眠時間が短すぎるのも、肌には良くないのです。「私はショート・スリーパーだから睡眠時間が短くても大丈夫」と油断せずに、6~8時間の睡眠を心がけてください。Q朝起きると肌がカサカサ。寝る前にスキンケアはしっかり行っているのに・・・・・・どうすればいいでしょうか?A部屋が乾燥しすぎているのではないでしょうか?湿度の低い部屋で眠ると睡眠の質が低下することが明らかになっています。たしかに、乾燥した部屋で寝ると、口や鼻、のどの渇きで息苦しくなって夜中に目覚めてしまいますね。乾燥は肌の大敵ですが、眠りの大敵でもあるのです。加湿器などで部屋の湿度を適度に保つようにしましょう。注1:2014年 株式会社ポーラ「睡眠不足は、肌のバリア機能とキメを悪化させることを肌測定により実証」有限会社スリーピース 代表ボディクロック研究会 研究会員快眠セラピスト/睡眠環境プランナー三橋美穂 氏愛知県岡崎市出身。心の環境、体の環境、睡眠の環境を整えることが快眠の3つの柱と考え、睡眠とストレス、食事、色彩、体操、呼吸法、寝具などとの関わりについて研究。講演や執筆、個人相談を通して、眠りの大切さや快眠の工夫、寝具の選び方などを提案している。睡眠を多角的にとらえた実践的なアドバイスと、手軽にできる数多くの快眠メソッドが、テレビや雑誌等で支持を集め、睡眠のスペシャリストとして多方面で活躍中。『ボディクロックと美容』に関するその他の記事はこちら「ボディクロック研究会」に関する情報はこちら
2015年01月15日段々と秋から冬へと移行しているこの時期。一歩外に出ると乾燥した空気にさらされ、建物の中は暖房による乾燥とお肌の表面の角質層のバリアは崩れがち。乾燥して表面の角質層が潤っていないお肌からはお肌の内側からの水分がどんどん蒸発して行ってしまっています。今回ご紹介するアルガンオイルは近年注目されている美肌に導く理想的なバランスを持った天然成分として、ヨーロッパを初め、世界中の美容業会で注目を集めるようになりました。乾燥から守ってくれる植物油というだけでなく、アルガンオイルにはこんなに素晴らしい効果があるのです。では、アルガンオイルとはどんなオイルなのでしょう?■1.世界でも希少なオイルアルガンオイルが取れるアルガンツリーの実はモロッコの一地域にだけ生息しています。また、アルガンオイルは、伝統的な製法では100kgの実からわずか1リットルしか採れない非常に希少なオイルです。■2.アルガンオイルのお肌への効果とは(1)天然の豊富なビタミンEアルガンオイルには、オリーブオイルの約3~4倍も多くビタミンEが含まれています。ビタミンEには抗酸化作用があり、肌の酸化、活性酸素を抑え、老化予防に高い効果があります。(2)オレイン酸がシミの予防に主成分のオレイン酸にはシミ、しわの原因となる紫外線を予防する働きもあるので、日焼けによるシミ、ソバカスを防ぎ、透明感のある肌に整えてくれます。(3)水分と油分のバランスを整えるアルガンオイルはお肌の角質層に浸透します。角質層の中の細胞間脂質と一体となり、肌の水分や油分を整える作用を高めてくれます。お肌を柔軟にし、乾燥からお肌を守り、若々しくする働きがあります。(4)肌細胞を活性化させる乾燥、日焼け、ストレス、加齢などが原因で起こる活性酸素を除去し細胞に栄養を与え肌本来の周期に戻す働きがあります。新陳代謝が活発になり、肌細胞が活性化する事によって、肌のキメが整って来ます。今回はこのアルガンオイルを使って簡単に作れる乳液の作り方をご紹介します。でき上がりは約100mlです。■アルガンオイルの手作り乳液<材料>アルガンオイル 25ml精製水(フローラルウォーターでも良いです) 75ml植物性乳化ワックス(オリーブワックスなど) 小さじ1と1/2精油 以下の精油を組み合わせて約15~20滴・フランキンセンス…シミ、しわに効くアンチエイジングに・ネロリ…お肌の保湿に・サンダルウッド…お肌の保湿に・ゼラニウム…お肌の細胞の成長促進に<作り方>1)アルガンオイルと植物性乳化ワックスを耐熱容器にいれ、植物性乳化ワックスが溶けるまで湯煎にかけます。2)同時に別の容器に精製水をいれ湯煎にかけ、60~70度まで温めます。3)60~70度になった精製水を1のオイルとワックスの容器に3~4回にわけてかき混ぜながら少しずつ加えます。4)しっかりと乳化するまでかき混ぜます。冷やすとだんだんドロッとしてきますので、最後に精油を加えて出来上がりです。5)保存容器に入れ替えて、冷蔵庫保存。2週間くらいを目安に使い切るのが望ましいです。さて、いかがだったでしょうか? 今注目のアルガンオイルの乳液で初冬もしっとりお肌を手に入れましょう。
2014年11月16日ポーラは11月11日、「ニッポン美肌県グランプリ2014」として、2014年日本で一番美しい肌を持つ県「美肌県」を島根県に決定したことを発表した。島根県が1位となるのは3年連続。この結果は全国47都道府県で1年間(2013年9月1日~2014年8月31日)に集めた女性の肌データの分析結果(59万44件)をもとに県別に集計。全6部門(角層細胞が整っている、シワができにくい、シミができにくい、ニキビができにくい、肌がうるおっている、キメが整っている)の合計値から偏差値を算出し、総合結果の順位を決めた。ニッポン美肌県グランプリ2014の順位は、1位島根県、2位高知県、3位愛媛県、4位富山県、5位石川県、6位宮城県、7位秋田県、8位山形県、9位香川県、10位岡山県となった。上位の都道府県は、日照時間が短く、紫外線の影響を受けにくい地域が多数ランクイン。大気中の水分量「水蒸気密度」が高く、肌のうるおいを保ちやすい都道府県も上位に多かった。○肌を荒らす「肌荒風」とはさらに同社は、日本気象協会との共同研究により、日本には肌を荒らす2つの大きな風が吹いていることを発見。この風を「肌荒風(はだあらしかぜ)」と名付けた。同社によると、主に冬から春に吹く「突風型の肌荒風」に影響を受けているのは、福井県、岐阜県、静岡県、愛知県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、和歌山県、広島県、山口県、徳島県、福岡県、佐賀県、大分県。主に秋から冬に吹く「乾燥型の肌荒風」に影響を受けているのは、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、東京都、神奈川県、山梨県とのこと。「3年連続で1位となった島根県は、年間を通じて日照時間が短く、水蒸気密度が高い傾向にあります。また、"肌荒風"の影響を受けにくい地域のため、美肌を保ちやすい環境であったことが、総合1位の獲得につながったと考えられます」と調査ではまとめている。
2014年11月11日さまざまな料理に使われるニンジン、実は美肌を作る素晴らしい栄養素がたっぷりと含まれています。ニンジンはβカロチンが豊富な事で有名ですが、他の野菜では微量にしか含まれないαカロチンも豊富なのです。αカロチンやβカロチンは体内で必要に応じてビタミンAに変わる強力な抗酸化成分でもあり、この2種類のカロチンを同時に摂ることで、お互いの力が高まりより強力に働くと言われています。βカロチンは主に肌で抗酸化力を発揮するそうで、活性酸素を除去し色素沈着やシミ・シワを抑えたり、肌荒れの予防と改善に期待ができるとか。また、これからの季節に嬉しい、免疫力の強化にも一役買っているそうです。そしてカルシウムも含まれているので、骨や歯など強くしたり、精神の安定にも。食物繊維も豊富で、整腸作用やコレステロールの排出を助けるという一面もあり、デトックスしながら美肌を作ることができるそうです。根菜類などの地面の下にのびる野菜は、身体を暖める作用があると言われているので冷え性予防にもおすすめです。 おもてなしにも♪ニンジンのガレット レシピ >>続きを読む ニンジンは皮に近い方が栄養を豊富に含んでいるので、たわしなどでゴシゴシとよく洗い、皮は剥かないか、薄めに剥くのがおすすめです。また、カロチンは油と一緒に摂取すると吸収率が高くなると言われているので、サッと炒め物にすることで、お手軽に摂取することができますよ。ここで1品、ちょっとお客様にもお出しできる簡単でオシャレな一皿をご紹介。簡単なレシピなのでぜひ試してみてくださいね。 「ニンジンのガレット」2人前<材料>ニンジン 1本チャイブまたはアサツキ 2~3本クミン 小さじ1/2ニンニク 1かけ塩 適量胡椒 適量玉子 1個オリーブオイル 適量クリームチーズまたはサワークリーム 適量<作り方>1)ボウルに玉子を溶いておきます。ニンジンは千切りに、ニンニクはみじん切り、チャイブまたはアサツキは小口切り、塩、クミン、胡椒、すべて入れて、よく混ぜ合わせます。2)熱したフライパンにオリーブオイルをひき、(1)を3~4等分にして両面を焼きます。3)お皿にのせてクリームチーズまたは、サワークリームを添えたら完成です。クミンが入ることで、さらにアンチエイジング効果が期待できます。手軽に食べることのできるニンジン、血の巡りが改善すると言われており、生活の中に上手に取り入れることで、透明感のある肌へも近づけそうですね。ニンジンパワーで無理せずナチュラルな美しい肌を作り上げていきたいものです。
2014年11月10日スキンケアブランド「キールズ(Kiehl’s)」は、モデルのラブリとのコラボレーションによる美肌セットを数量限定で発売する。「キールズ×ラブリ 美肌セット」(7,000円)は、キールズによる東北復興支援プロジェクトの一環として提供されるもの。9月末に日本上陸したばかりの通称“スーパークリーム”やブラー、ディープクレンジング ジェルのミニサイズといった、同ブランドのアイテム5品をパッケージ化している。中でも、現品サイズが入っている「ミッドナイトボタニカル コンセントレート」は人気。これは夜用美容オイルの先駆けとなった製品で、肌の生まれ変わりサイクルをサポート。エモリエント効果の高いスクワランやヒマワリ種子オイル、老化や角化を防ぐイブニングプリムローズなど、天然由来成分が配合されている。「キールズ×ラブリ 美肌セット」は10月3日よりキールズの公式サイトで予約が開始される。また、10月17日にはラブリがキールズの一日店長に就任。原宿店で製品を購入した人限定で、先着順にラブリとチェキ撮影が出来る特典を用意した。アイテムの売り上げの一部は、震災で遊べなくなった福島の子供ための施設「ふくしまインドアパーク」の運営費用として寄付される。キールズでは2011年より対象商品の売り上げの一部を、東日本大震災の復興を支援する「COMFORT FOR KIDS(子どもたちに安心と安らぎを)」プログラムなどに寄付してきた。14年には引き続き“We Care - いつも想っているよ”をコンセプトに活動を行っている。
2014年10月03日季節の変わり目で気候がなかなか安定しないと、お肌のトラブルも増えがちですね。特に、この時季は夏に強い紫外線を浴びたりして、お肌がダメージを受けていることが多いので、特に気をつけたいものです。そこで美肌を保つためのコツをお教えします!■保湿と紫外線対策を忘れない美肌のために大切なことは、保湿と紫外線対策。このためには、特別に高価なコスメは必要ありません。保湿するには、正しいスキンケアをするのがポイント。まず洗顔の際は必ずぬるま湯を使用し、やさしく洗うこと。そして化粧水でたっぷりうるおいを与えた後は、乳液やクリームなどの油分を含む化粧品でフタをすることが必要です。化粧水だけでは、どんどん水分は蒸発してしまいます。そして、そのあとは必ず紫外線対策をしましょう。これは夏が過ぎても必ずです。紫外線はシミの原因になるだけでなく、しわやたるみなどお肌の老化を進める原因になります。■睡眠をしっかりとる睡眠不足でお肌が荒れたり、ニキビができたりといった経験のある人は多いはず。睡眠はお肌の調子に大きく関わってきます。睡眠時間そのものも大切ですが、注意すべきは寝始めの3時間。この間に成長ホルモンがたくさん分泌されるので、このタイミングの眠りの質を高めるようにしましょう。そのためにも、寝る直前にテレビ、パソコン、スマホを見るのはやめ、寝る1時間ほど前から照明を落とすなどして、カラダを眠るモードに近づけていくといいですね。■水をたくさん飲む水を飲むといいことがたくさんあります。例えば、便秘が改善されて肌荒れがよくなったり、老廃物を排出することもできるのでカラダの内側からデトックスもできます。また、お肌の潤いは体内を循環する水分とも密接な関係があるので、カラダの中に水分を補給することはお肌の保湿にもつながるのです。アルバム『WHO’S BACK?』を発売したばかりのBoAさんも常に水分をとるように心掛けているのだとか。そのおかげか、アルバム収録曲「First Time」のミュージック・ビデオで見せているノーメイクの肌もとってもキレイです。そんなBoAさんがお肌について気をつけているのは、自分の肌を把握すること。例えば、自分の肌が敏感になる原因をしっかり把握しておくと、その原因にあわせて対策がとれるのだそう。また、人によって肌質は違うので、サンプルをもらうなどして、自分に合う化粧品をどんどん探して、自分に合うものをみつけるのが一番大事なのだとか。自分に合う化粧品を長く使い続けていると、肌も丈夫になるようだとBoAさんは感じているそうです。ついつい美肌になりたいと、高価な化粧品を買ってみたり、美容液などをお手入れに加えてみたりしがちですが、BoAさんのように自分のお肌をしっかりみつめて、その状態を知ることや、合う化粧品をじっくり探すことが大切なのですね。BoAさんのようなキレイなお肌をめざして、ぜひ参考にしてみては? その肌のキレイさがわかる「First Time」のミュージックビデオもぜひ見てみて。
2014年09月20日