秋って季節の変わり目だから?気温の安定しない日が続くから?とにかく、スキンケアもベースメイクもポイントメイクもなんだかしっくりこなくて悩ましい時期ですよね。だけど、このまま「なんとなく」秋を超えて真冬に突入するのは一大事!!いつも可愛いあの子は、この季節、どんなことをしているのか!?GODMake.で活躍中の4名の人気モデルさんに、実際の効果が実感できるテクニックを動画で教えてもらいました!!内容は、○夏のダメージを補うスキンケア○季節の変わり目のスキンケア・ベースメイク○秋冬使用にチェンジした髪色に合わせた眉メイク○秋オススメのメイクアップなどなど、可愛いあの子のとっておきのテクをご紹介!参考になること間違いなしです!!今すぐチェックしないとっ
2015年10月10日皆さんこんにちは!15万本以上の爪を施術してきたネイリストでスキンケアカウンセラーの川上あいこです。いよいよ秋です。秋といえば、スポーツの秋でもあり、読書の秋でもあり、なんてったって「食欲の秋」でもあります。これ以上溜め込まなくてもいいはずの身体なのに、人間の身体というのはどうして溜めこもうとしてしまうのか・・・寒くなるにつれて溜めこんでしまうこの身体が憎い。溜めこみたくない、でも、秋は美味しいものがいっぱい!!!「食欲」という人間の三大欲求に打ち勝つのは並大抵のことではありません。ということで、今回の「チリツモ美容道」はダイエットネイルについてです。目から脳へ伝わる指令を利用して、食欲の秋に打ち勝ちましょう!■◇冷蔵庫に貼り紙するだけじゃもったいない!視覚効果ダイエットの際に、冷蔵庫に「痩せる!」「目指せ!!〇kg」なんて書いて貼ったことありませんか?理想のプロポーションをした女優さんの写真でもダイエットには効果的と言われています。この、目から入る「ダイエット意識」というのは効果的で、食欲に負けて何かを食べてしまいそうになる時、目から刺激を受けることで「そうだ!私は痩せたいんだ!!」て改めて意識することができると言われています。もちろん、食べ物の誘惑は冷蔵庫だけではないわけで、戸棚やデスクの引き出し、コンビニなど様々な場所から絶え間なく誘惑されますが、ついつい手を伸ばしてしまう、その自分の手に「目指せ〇kg」なんて書いて、常にダイエットを意識出来たらきっと効果的なはず!とはいえ、ちょっと恥ずかしいですよね。そんな時使えるのが「爪」なのです。■◇数字を入れてみる手は、一日に何回でも目にする場所です。目にする度に「今日もダイエットがんばろう」そう思えるキッカケがあったら、辛いダイエットの励みになりそうですよね。その中でもおススメなのが、数字を入れたネイルアートをしてみること。目標体重が46kgなら「46」。ダイエットが9月30日までのチャレンジなら「930」。数字を入れたネイルアートはたくさんあるので、シールやラインストーンなど、様々な技法でアートすることができます。毎日目にする「46」の数字。「そうだ。46kgだ。」そうやって、理想の体重を意識することで、挫折しそうな自分と戦うことができます。■◇理想とする人が思い浮かぶデザインにしてみるダイエットをする時って、目標とするスタイルがあると思うのですがいかがでしょうか?あの人みたいになりたい、こんな洋服も着れるようになりたい、こんな自分になりたい。色んな目標を持って頑張る人におススメなのが「理想とする人のネイルにすること」。理想とするタレントさんでもいいので同じネイルにするだけで「自分もああなりたい」を忘れずにダイエットに励むことができます。「こんな洋服を着た自分が付けるネイルはこんな感じ」常にイメージできるようなネイルもいいですよね。■◇やっぱり食欲減退カラー食欲減退カラーである青はもちろんのこと、黒やグレーなど食べ物を連想させない色のネイルもおススメです。ハロウィンの季節には血塗られたデザインなんかはいかがでしょう?食べる気力を無くすこと間違いなしです。■◇おわりに食事管理だけでなく適度な運動があってこその「ダイエット」ですが、ちょっとしんどくなると気合いが薄れる時があることも事実。いつまでも「ダイエットがんばるぞ!」の気持ちを持続させる為にも、ダイエットネイル試してみてくださいね。(川上あいこ/ライター)
2015年10月06日皆さんこんにちは!15万本以上の爪を施術してきたネイリストでスキンケアカウンセラーの川上あいこです。食欲の秋、いよいよ到来ですね。美味しい物が多い季節でもあり、冬に向けて蓄え準備中の身体が「うまい!」と雄叫びをあげつつ、色々と吸収してしまう季節です。身体の底から飯がうまい。これ以上幸せなことはありません。とはいえ、どうせ食べるなら身体にいい物が食べたい。カロリーが高いとわかっていても美容効果が高いことを知ると、摂るべき食べ物に思える不思議。知識マジックです。美味しい物は罪悪感を持たずひたすら味わいたいですよね。「これはコラーゲンが多くてね。明日の朝プルプルよ」なんて知識があるだけで、夜中の豚足にすら言い訳できてしまう美容脳なわけです。ということで、今回の「チリツモ美容道」は秋の食べ物の美肌効果についてです。不足しがちな野菜ですが「こういう効果がある!」と知るだけでモリモリ食べたくなるはず!■◇「太るかも・・・」迷ったら買おう!焼き芋風の寒い夜。震えながら駅に降り立ったら香る、あの香ばしくも懐かしい香りといえば「焼き芋」。女性は好きな方多いですよね。さつまいもに含まれるヤラピンは便秘解消に効果的なことは有名ですが「とはいえ、芋だし太るかなぁ・・・」と悩んだことないですか?でも、迷うのはもったいない!さつまいもってビタミンCがとっても豊富なのです。しかも、加熱しても壊れにくい。アントシアニンも豊富で、アンチエイジングに最適といわれるさつまいも。ビタミンBもEもとっても豊富。食べないのはもったいなーい!1人で帰る寒い夜。食べたくなったら買ってみてください。美肌と美腸に変身です。■◇飲むなら必ず頼もう!里芋料理!秋の入り口。焼き魚や鍋物にお酒が似合う季節到来です。ホッケも大きいしサンマも脂がのって、もう、もつ鍋もいっちゃうー?!的なノリになってくる秋の居酒屋。まつたけ、栗ごはん、カツオのたたき・・・食べ過ぎます。そして飲み過ぎます。だって美味しいんだもの。財布の紐と一緒にベルトも緩めて飲み会に向かってしまう季節ですが、太りたくはありませんよね。そんな時におすすめな秋野菜が里芋です。里芋の煮ものとか、里芋のピザとか色々ありますが、里芋には「マンナン」が豊富。水溶性食物繊維のマンナンは聞いたことがある方も多いはず。そう、水で膨らむアレです。先に里芋を食べることで、お腹の中で膨れてくれるのでダイエット中の食べ過ぎ防止にもってこい!一品目に必ず食べたい里芋。おすすめです。■◇風邪の予防にもぴったり!の柿秋冬のビタミン果物といえば「みかん」を思い浮かべますが、実はみかんの倍ビタミンCが含まれている柿。とにかくビタミンCが多いので、風邪の予防にぴったりなのです。柿はタンニンも多くお酒を抜く果物ともいわれ、二日酔いにも最適の秋の果物。この季節しか食べられない果物なので、積極的に摂りたいですね。■◇おわりに秋って食べ物が美味しすぎて色々と食べたくなる季節。アレもコレも美味しいので食べることが楽しいですよね。なので、筆者はどんな場でも「まずはビール」ならぬ「まずは里芋」。食べ過ぎを防ごうという、食欲に対する小さな抵抗です。参考:野菜&果物図鑑(川上あいこ/ライター)
2015年10月01日おいしいものがたくさんの、食欲の秋です!そこでアメリカの朝の情報番組『TODAY』のウェブサイトの記事を参考に、季節の素材でつくった各種料理の、気になるカロリーを比較してみました。■1:バターナッツかぼちゃのスープ(175kcal)バターナッツかぼちゃとは、ベージュ色のひょうたんのような形をしたかぼちゃです。割ると果肉は鮮やかなオレンジ色。日本でおなじみのかぼちゃ同様にビタミンAが豊富で、ポタージュにするレシピが人気です。バターナッツという名前からして高カロリーかと思いきや、普通のかぼちゃよりやや高めな程度。350ml程度のボウル1杯で約175kcalです。スープ以外にもおいしく楽しめるレシピはたくさんありますので、研究してみてくださいね。■2:洋梨(100kcal)フルーツは繊維が豊富ですが、なかでも洋梨には、りんごやイチジクより約30%多い繊維が含まれています。たとえばラ・フランス(洋梨)の場合、その量は日本の梨の倍近く。もっとも繊維が多く栄養価が多いのは皮の部分で、カロリーは1個約100kcal強です。皮ごと食べる場合は、しっかり洗うことを忘れずに。■3:パンプキンパイ(300kcal)この季節、甘いもの好きの女性が楽しみにしているもののひとつがパンプキンパイ。一切れ約300kcalと、約400kcalのアップルパイや約500kcalのピーカンパイと比べるとカロリーは低め。ただしパイ生地の種類によって、カロリーに大きな差が出ます。自分でつくる場合は、上にパイ生地を乗せないものか、クラッカーを砕いたものを生地として代用すれば、かなりカロリーを抑えられます。■4:パンプキンビール(180kcal)パンプキンを醸造したビール、その名も「パンプキンビール」をご存知ですか?日本でも大手メーカーなどから発売されていますが、多くが秋季限定商品です。一般的に、パンプキンビールのカロリーは約350mlで180kcal程度。通常のビール(350mlで約140kcal)よりも若干高めです。■5:チャイティラテ(300kcal)温かい飲みものがおいしい季節ですね。大手コーヒーチェーン「スターバックス」のパンプキンスパイスラテは秋の名物ともいえますが、1杯のカロリーは約300kcal(トール)。チャイティラテにすれば、208kcal(トール)と、約2/3のカロリーで済みます。さらに無脂肪乳のチャイティラテを選べば、155kcalと、パンプキンスパイスラテの約半分になります。*季節の味覚が豊富な秋。カロリーに気をつけながら秋をおいしく堪能したいですね。(文/松丸さとみ)【参考】※Apple, pumpkin or pecan: Which autumn pie is lowest in calories?-TODAY.com
2015年09月28日膨らむ食欲にヘルシーカップ麺日に日に涼しくなる今日この頃。気候が良くなると、膨らんでくるのが食欲だ。食べたいけれどスタイルも気になるあなたには、ヘルシーで美味しいカップ麺がおすすめだ。9月18日、アライドコーポレーションは、カップ麺「タイの台所 パクチーフォー チキン味」・「タイの台所 トムヤムフォー」を9月中旬より発売すると発表した。たっぷりのパクチーがスープを埋め尽くす同社は知る人ぞ知る、あの「タイの台所 パクチードレッシング」の製造メーカーだ。パクチーがたっぷり入ったドレッシングは、パクチーの熱烈な愛好家「パクチスト」達からも大絶賛されている。そして、今回満を持して新発売されたのが即席麺で、お湯を注ぐとスープの表面はパクチーで埋め尽くされるという。フレッシュなパクチーの香りに、チキン味が良いアクセントとなっており、パクチストも大満足の商品に仕上がっている。女性に嬉しい68.9キロカロリー!美味しいだけでなく、低カロリーであることも女性には嬉しいポイントだ。「パクチーフォー チキン味」はわずか68.9キロカロリー!食欲の秋に強い味方だ。また、手軽に作れるので、オフィスでのランチや、アウトドアのもう一品として活躍してくれそうだ。(画像はプレスリリースより)【参考】・アライドコーポレーション プレスリリース(@Press!)
2015年09月26日秋が旬の野菜や果物は甘みが強くスイーツとの相性が抜群。ホテルや老舗ショコラトリーからは、栗や芋、洋梨、林檎など、秋の味覚の代表格である食材を使った秋限定スイーツが続々登場している。シルバーウィークに“美味しい秋”を見つけてみては?■ジャン=ポール・エヴァンの秋季限定モンブラン、“マロン&ショコラ”のマリアージュ週末限定(金、土、日、祝日)で販売される、ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HEVIN)のモンブラン。9月から11月まで提供される、アーモンドメレンゲとシャンティイ(生クリーム)に風味豊かなマロンクリームを合わせた「モンブラン」の他、9月にはマロンクリームの中にフランボワーズのガナッシュを包み込んだ「モンローズ」がラインアップ。■ピエールマルコリーニ秋の新作、“マロン×ラム”のマリアージュピエール マルコリーニ(PIERRE MARCOLINI)では、9月から11月まで、秋に旬のマロン×さまざまな素材のマリアージュが楽しめるパフェやワッフルを販売中。シーズン アイスクリーム「マロン」は、毎年この時期にしか登場しない人気フレーバーなので是非味わいたい。■和栗やフランス産栗など…グランド ハイアット 東京で4種のモンブラン食べ比べ六本木の「グランド ハイアット 東京」1階のペストリーブティック「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、洋梨やリンゴ、栗などを使ったスイーツやブレットを販売中。中でも人気商品の「モンテビアンコ(モンブラン)」は、栗の産地や調理方法を変えた、色も味も異なる4種類は押さえたい。■パンやウイスキー「響」味のソフトクリーム。ドミニクアンセルベーカリーから限定発売中NY発・ドミニクアンセルベーカリー(DOMINIQUE ANSEL BAKERY)のソフトクリームが日本でも限定販売中。フレーバーは2種で、1種は、ローストして粉砕した独特な酸味の“サワー ドゥ・ブレッド”の芳醇な香りをミルクに移して作ったソフトクリーム。もう1種は、キャラメルフレーバーのソフトクリームにウイスキー「響」のジュレをトッピング!■鮮やかな“スカル”が登場!セレブ御用達・高級老舗チョコ店のハロウィン新作今年のハロウィンに、チョコレートの老舗コンパーテス ショコラティエ(Compartes chocolatier)から、クッキーやチョコレートをキャンバスに見立てた「ハロウィンアートパレット」が初登場。
2015年09月21日いよいよ秋本番。食欲が高まるこのシーズン、ホテルや人気レストランではこの時期限定の秋メニューを提供している。朝ごはんからビアガーデンまで、丸一日秋の美食を堪能できるシルバーウィークにおすすめのグルメスポットをご紹介。■外苑前で“モロッコの朝ごはん”、世界の朝食シリーズ展開する「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」外苑前のカフェレストラン「ワールド・ブレックファスト・オールデイ(WORLD BREAKFAST ALLDAY)」では、10月28日まで“モロッコの朝ごはん”をイメージしたワンプレートメニューを提供中。■ホテルニューオータニで「鉄板焼・肉屋台」、シルバーウィーク限定で開催ホテルニューオータニのガーデンレストラン「もみじ亭」が、鉄板焼きテーブルを屋台風に並べ、本格的な鉄板焼が楽しむイベント「鉄板焼・肉屋台」を開催。期間は9月19日から23日限定。■クラフトビールを楽しむためのレストラン「CRAFT BEER KITCHEN」が自由が丘にオープン9月17日、自由が丘にオープンしたばかりの、ビールをより身近に楽しめるレストラン「CRAFT BEER KITCHEN(クラフトビア キッチン)」(東京都目黒区自由が丘2-9-6地下1階)。ランチタイムからタパスも用意。休日らしく真昼のビールやスパークリングを楽しみたい!■ミシュラン10年連続1ツ星フェフが日本橋に新店舗、魚介専門フレンチ「マルシェ オ ポワソン」8月24日に東京・日本橋(東京都中央区日本橋2-7-1 東京日本橋タワー地下1階)にオープンしたばかりの魚介専門のフレンチレストラン「マルシェ オ ポワソン(Marche aux Poissons)」。ミシュランの星付きシェフ松嶋啓介が、エグゼクティブプロデューサーを務め、南仏・プロヴァンス、マルセイユで親しまれる本場のブイヤベースを中心とした地中海料理を提供している。■60年&70年代の“アメリカンバー”を再現、グランド ハイアット 東京が秋のビアガーデン初開催一度は訪れてみたいホテルのビアガーデン、10月23日までグランド ハイアット 東京では秋のアメリカンビアガーデン「Classic American Pop Up Bar」を開催中。同ホテル創立時の60年代アメリカンにタイムスリップしてみては?■パレスホテル東京で楽しむ“秋の旬”。松茸、鮭、栗…彩り豊かな秋季限定メニューパレスホテル東京では11月30日まで、秋の彩を取り揃えた期間限定メニューを提供中。旬の食材を使った日本料理や天麩羅、鉄板焼きのほか、オレンジ×ベルガモット×巨峰のマティーニなど、秋カクテルも用意している。■パークハイアット東京の秋の味覚、秋野菜や東北復興応援メニューなど展開パーク ハイアット 東京の各階レストランでも9月から11月まで秋限定メニューを用意。40階の懐石・会席料理の「梢」では、復興への願いを込めたスペシャルプログラム「東北ヒーローズ」を展開しており、9月は秋田のメニューとなっている。■白黒トリュフピザ、丸ごとフォアグラ…高級食材を贅沢使用「グランド ハイアット 東京」の秋限定メニューグランド ハイアット 東京では、ステーキ、寿司、ピザなど和洋折衷楽しめる豊富な秋限定メニューが特徴。中でも、ダイナミックに盛り付けられた白菜、ニラ、旬のキノコなどの野菜や、白身魚、海老、蟹、ホタテなどの魚介類、豚肉、牛肉、クロレラ麺など具材をカスタムできる「一人鍋」が気になるところ。
2015年09月20日厳しい暑さもどこかへいってしまい、いよいよ「秋」の到来!やはり「食欲の秋」は、美味しい食べものがたくさん出てきますよね。毎年、年末年始で家族写真を撮る頃には顔がパンパンになっている人も多いのでは。「食べてはいけない」と分かりつつ、つまみ食いをしているうちに、あっという間に太ってしまった!なんてことにならないためにも、今から食欲をコントロールしておきましょう。そこで今回は、食べ過ぎを防ぐ3つのコツをご紹介いたします♪■お腹が空いたらドリンクを一日中、仕事をしていると、小腹が空く度にチョコやポテトチップスをつまんでしまいがち……。しかし、そんな生活を半年も続けていれば、当然ぶよんぶよんに太ってしまいますよね。お腹が空いたら、食べものに手を出す前にドリンクを飲んでお腹を満たしましょう。本当にお腹が空いていなくても気分転換を兼ねてお菓子をつまんでいる可能性もあるので、お茶や紅茶、ハーブティーを飲んでみて♪日中であれば、コーヒーや紅茶といったカフェインは眠気覚ましとして効果があるので、頭がぼんやりとしてきたときには飲むようにしましょう!■よく噛む普段、食事をしているとき、スマホをいじりながら、あるいはテレビをみながらご飯を食べていませんか?「ながら食事」は、意識が画面に集中するため、あまり食べた気持ちになれません。少量でお腹を満たすためには、スマホやテレビは全て電源を落とし、食事をすることだけに意識を向けましょう。また、よく噛んで食事をするだけで満腹中枢を刺激でき、食べ過ぎを防ぐことができます。仕事中に気分転換したいときは、ガムを噛むだけもリフレッシュ効果がありますよ♪■ご飯を食べたらすぐ歯磨き!歯磨きをした後って、お腹が空いていても食事をとりたいとあまり思わないはず。せっかく時間をかけて歯をキレイにしたのに、お菓子を食べては全く意味がありませんよね。毎食後、食事を終えた瞬間に歯磨きをすれば、ダラダラとお菓子を食べ続けることもなくなるかもしれませんよ♪「せっかく歯を磨いたのに!」という抑制心が働くので、食後の歯磨きを習慣づけましょう。いかがでしたか?ほんの少し意識を変えるだけでも、食べ過ぎを防ぐことができます。お腹が常にパンパンの状態よりも、いつもお腹に余白がある方が精神的にもスッキリとした気分になれますよね♪暴飲暴食が続いているなら、太らないうちに普段の過ごし方を改善してみましょう!
2015年09月19日コロワイドのグループ会社であるアトムはこのほど、「にぎりの徳兵衛」各店舗で"秋メニュー"の提供を開始した。○秋の味覚「秋刀魚」「秋鮭」「鯖」が堪能できるメニューを用意秋の味覚「秋刀魚」「秋鮭」「鯖」が堪能でき、さらに同店ならではのおいしく楽しめる創作寿司として、定番の素材ながらも新しい発見があるメニューを用意した。おすすめメニューは、「紅葉【五貫盛り】<秋鮭新芽添え/さんま/秋鮭ルイベ糀漬け/焼き鯖にぎり/びんちょうまぐろ>」(600円)、「秋鮭西京味噌炙り」(260円)、「さんまの蒲焼き」(300円)、「季節の三貫盛り<秋鮭新芽添え/さんま/焼き鯖にぎり>」(380円)、「秋鮭」(220円)、「秋鮭新芽添え」(260円)、「秋鮭ルイベ糀漬け」(220円)、「さんま」(220円)、「さんま味ぽん漬け炙り」(260円)、「焼き鯖にぎり」(300円)、「舞茸天にぎり」(180円)、「清内路かぶら巻き」(180円)、「なすのお浸しにぎり」(180円)などとなる。実施日は、9月3日~11月下旬(予定)。対象店舗は、「にぎりの徳兵衛」各店舗。なお、稲沢店では実施しない。※価格はすべて税別
2015年09月06日夏の終わりも近づき、食材も夏から秋の旬が揃い始めました。実りの秋は食欲の秋。食べ過ぎによる体重増加もちょっと心配ですが、楽しみな季節でもありますね。中でも果物は、美肌を目指す女性に是非ともお薦めしたいものばかり。秋の果物には肌を潤す効果があるものが多いんです。今日はその中から3つをピックアップしてご紹介します。■秋の果物は水分が多いものがおススメ!秋の長雨や台風が過ぎると、いよいよ乾燥シーズンに入ります。秋は空気がカラカラに乾燥し、体の中も外も乾燥しやすい状態に。こんな秋にはやはり旬のものが役立ってくれます。夏の旬の野菜が体の熱を取ってくれる効果があったように、秋の果物は乾燥しがちな肌を内側から潤してくれる効果があります。水分が多い、秋が旬の果物を選ぶと乾燥対策になりますよ。■乾燥対策にお薦め果物3つ・梨薬膳では「生津(せいしん)」「慈陰(じいん)」などの効果を持ち、体の中から潤してくれる食材として有名です。また、カリウムを多く含み利尿作用があり、梨に含まれるペントザンという成分は、肌のザラつきや吹き出物を防ぐ働きがあります。・ぶどうカテキンやアントシアニンなどのポリフェノールを豊富に含むぶどうは、ポリフェノールが豊富に含まれ、活性酸素を抑え老化を防ぐアンチエイジング効果がありますが、特にポリフェノールの一種である「レスベラトロール」にはシミ・しわの原因になる活性酸素を解消する嬉しい効果があります。・いちじくいちじくにもぶどうと同様、アントシアニンなどのポリフェノールが豊富に含まれています。中でも注目したいのが、メラニン色素を抑え、美白効果がある「ザクロエラグ酸」。夏の紫外線ダメージが残るこの季節は、いちじくの美肌効果で少しでも早く日焼けをなかったことにしたいところ。また、水溶性の食物繊維を多く含み、腸内環境を整える効果もあります。美肌は腸の影響も大きく、秋に多い女性の便秘の解消にもお薦めです。旬の食べものは、その季節の不調を解消してくれるものが多いのが特徴です。技術が進歩し、1年中手に入りやすくなったものも多いですが、是非旬の食べものを選んで、美容と健康に役立ててくださいね。
2015年09月02日いつ食べてもおいしい炊き込みご飯ですが、やはり、食欲の秋、新米の秋……少し肌寒くなってきた頃にいただく、ほくほくの炊き込みご飯は格別ですよね。きのこご飯、さつまいもご飯など定番も良いですが、今回は、少し変わったレシピを紹介します。ひとつ目は、トマト缶を使用した簡単な炊き込みご飯。お米2合、ホールトマト缶、油抜きしたツナ缶、コンソメを入れ、水を2.5合の線まで入れて炊くだけです。あっさりとした風味でチキンソテーや魚のムニエルなどの洋風のおかずとも相性抜群。見た目もおしゃれです。2つ目は、女子会でも話題になりそうな、スイーツのような炊き込みご飯。お米2合、りんご1個、コンソメ、塩小さじ1/2を入れ、いつものように炊きます。ふんわりと甘いりんごの香りが漂う、スイーツ風ご飯の完成です。炊きあがりにバターやシナモンを混ぜて、そのままいただくほか、カレーにもぴったり。りんごが旬の秋にぴったりのレシピですね。3つ目は、こっくりとした味が食欲をさらにそそる炊き込みご飯。お米2合、やきとり缶、顆粒だし小さじ1、酒、みりん、醤油をそれぞれ大さじ1、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2、人参や油揚げを適宜入れ、いつものように炊きます。15分ほど蒸らして、ネギを散らせば見た目もよりおいしそうな炊き込みご飯が完成します。やきとりは、タレ、塩どちらも味でもおいしくいただけますよ。食べ応えのある一品でお弁当やおにぎりにもおすすめです。最後は、ワインで炊く大人の炊き込みご飯を紹介します。お米2合、赤ワイン1カップ、水170ml、固形ブイヨン1個を入れて炊きます。炒めたベーコンを炊きあがったご飯に混ぜてパセリを散らせば、洋風ピラフに。何かと集まる機会が多い秋冬シーズンのおもてなしにぴったりですね。炊き込みご飯とひとことで言っても、レシピのバリエーションがとても豊富。女子会や忘年会シーズンにはおうちでぜひ一度試してみて下さいね。
2015年09月01日夏にダイエットを成功させた人にアンケート江崎グリコ株式会社は、「今年の夏にダイエットに成功した男女500名」を対象に「秋のリバウンドに関する意識調査」を実施した。今年の夏にダイエットに成功したアンケート対象者たちに「ダイエットが成功した秘訣」を聞いてみたところ、「周囲に大々的にダイエットを宣言し、後戻りできないように自分を追い込んだ」 (46歳・男性)「いかに自分にストイックになれるか」(29歳・女性)(引用:プレスリリースより)など、“自分を追い込むこと”でダイエットを成功させたことがわかった。67%もの人が秋にリバウンドをしたことがある一方で、「秋にリバウンドを経験したことがありますか?」という質問には、67%が「ある」と回答。理由としては“食べ物の誘惑に負けてしまった”というものが一番多かった。自分を追い込んでダイエットを成功させても、美味しい物の誘惑が多い秋の食欲には勝てない人も多いようだ。「糖質オフキッチン」から新製品そんな秋リバウンドが心配なダイエッターには朗報だ。同社の展開する冷凍食品「糖質オフキッチン」シリーズでは、2015年9月1日(火)に「和風カレーうどん」を発売する。「和風カレーうどん」の商品開発では、糖質を30%カットした麺の開発に成功。一食分の糖質は29.4g、カロリーは286kcalで6種類の野菜とかつお風味の出汁がしっかりと空腹を満たす。(画像はプレスリリースより)【参考】・江崎グリコ株式会社 プレスリリース/ValuePress!
2015年09月01日猛暑が終わり、徐々に秋らしさが感じられるようになってきました。“食欲の秋”や“読書の秋”といった言葉と同様に、“スポーツの秋”という言葉もあります。皆さんは「スロージョギング」という運動をご存じでしょうか?なんと、熟睡にとても有効的な手段らしいのです。これで熟睡できる!スロージョギングそもそも運動は体温を上げつつ、眠りにつきやすい疲れを得られるので、睡眠には最適なものです。ただ、若い頃はなんともなかった運動も、年を経るにつれて辛くなってしまうもの。そこで、オススメしたいのがスロージョギングです。スロージョギングとは、隣の人と話ができるくらいの運動量で行うジョギングのことで、近年はその手軽さから、幅広い年齢の方々から注目されています。しかも、消費エネルギーはウォーキングの2倍。その高い運動効果が大きな魅力です。これなら運動に対して苦手意識を持っている方でも、「ちょっとチャレンジしてみよう!」という気持ちになれるのではないでしょうか?習慣的に運動することは、寝付きをよくし、深い睡眠を得ることにもつながります。スロージョギングの方法スロージョギングは、きちんとその方法を理解して行わなければ、普通のジョギング、あるいはただのウォーキングになってしまう可能性があります。気をつけるべきポイントをご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。・アゴを上げて背筋を伸ばす・足の指のつけ根あたりで着地する・歩幅は10cm程度。細かく律動的に走る・走る目安は、普通のウオーキングと変わらない早さ~早歩きよりも遅いペース)・全身をリラックスさせて腕を軽く振る運動時間の目安は、トータルで1日30~60分程。通勤、朝や夜の空いた時間を利用すして行うのがおすすめです。秋にはじめたい一石三鳥?のおトクな運動実は、スロージョギングは消費エネルギーの高さから、脂肪がよく燃えてダイエット効果が得られるとして注目を浴びています。さらに、現代人がよく悩まされている生活習慣病の予防にも繋がるとされていて、一石二鳥ではおさまらない、“一石三鳥”の効果が得られるおトクな運動なのです。スポーツの秋といっても、運動に対して前向きな気持ちになれない方も意外と多いのではないでしょうか。でも、スロージョギングであれば、体にかかる負担は少なく、毎日の自由時間を圧迫することもありません。この秋は熟睡のためにも、体のためにもぜひ取り組んでみてはいかがでしょうか?photo by pixabay
2015年08月25日ジメジメ暑いこの季節。巷では「食欲の無くなる人」という、なんともうらやましい繊細な方が少なからずいるそうだ。残念ながらわたくしは、どんなに暑かろうが寒かろうが食欲だけは衰えないので「きょう、しょくよくない」という10文字を使ったことがない。ク~! 言ってみたい!言うだけなら今すぐ言えるが、残念ながらそれでは嘘を言っていることになる。そんなわけで、「食欲がないときのレシピ」なんて無縁・無用の癖に、作ってみました。もちろん、食欲旺盛な人にもおすすめです。■カラフル野菜のさわやかマリネ(2~3人前) ・ミニトマト 10個・スティックセニョール 100g ・小茄子 8個・オレガノ(乾燥) 小さじ1/2~ お好みで・パルミジャーノチーズ(すりおろす) 適量★EVオリーブオイル 大さじ3★レモン汁 大さじ1★米酢 大さじ2★味の母 大さじ1 ※なければみりんで代用★黒胡椒 適量★きび砂糖 小さじ1/21.ミニトマトはヘタをとり、表面に薄く切り込みを入れる。沸騰したお湯に10秒ほど浸してすぐに氷水に移し入れ、切れ目から皮を剥く。2.スティックセニョールは食べやすい幅に切り、沸騰したお湯で好みの硬さに茹でる。茹でたらざるにあけ、塩を少々ふっておく。3.小茄子はヘタをとり、縦半分に切っておく。切り口に塩を少々すりこんでおく。※こうすると余分な油をすわない4.中温の油で3を揚げる。一緒に、にんにくも皮付きのまま小房に分けたものを揚げる。揚げたらしっかり油を切っておく。5.バットに★を入れよく混ぜたら、4が熱いうちに浸す。さらに1と2も入れてタレによく絡ませるようにしておく。このまま冷蔵庫で1晩置く。6.器に盛り、ドライオレガノ、パルミジャーノチーズを全体にふって完成!見た目も涼しげなさわやかな1品。レモン汁が効いていて、さっぱりしているので食欲のないときにもおすすめ。トマトは湯むきすると、口当たりが全然違うのでぜひこのひと手間は省かずに!口の中ではじけるうまさです。ほかにもお好みの野菜をいれてもOK。ちなみに、今回使用したオレガノは、このシチリアの枝付きドライオレガノ。自然な乾燥方法で水分を抜いてあるので、強い香りと風味が特徴。こうして、枝から外して細かくして使用します。とても美味しいオレガノなので、もし見つけた方はぜひ買ってみてね。みなさんもぜひおためしあれ~
2015年06月18日ファミレスに、コンビニ。食べたいと思えば、いつでもおいしいものが手に入る幸せな暮らしだからこそ生まれる、食欲との戦い。食べれば、太るのは当たり前。わかってはいるけれど、止まらない食欲……。食べ過ぎて体調を崩したり、体重が増えたり。激しく自己嫌悪するのに際限なく食べてしまう悪循環に、はまった経験はありませんか?そんな止まらない食欲で辛い思いをした人は、いったい世の中にどれくらいいるのでしょうか。30代の男女100人にアンケートをとったところ、42%の人が「食欲が止まらず、辛い体験をした」と告白してくれました。そのうち5人に1人が、「常に食欲が止まらない」と言うのです。その平均回数は、100回以上。みんな、食欲と戦っていますね……。寄せられた食欲が止まらないエピソードを見ていくと、「こうはなりたくない」と思えます。一緒に、詳細を見ていきましょう。■ダイエットへの強い思いが過食に走らせる?まずは、食欲を暴走させる食べ物から紹介しましょう。「ケーキ1ホール一気食い♪」「お菓子を食べ過ぎて下痢になった」「近所のパン屋さんのフランスパンにはまってしまった」「気に入ったおいしい物ができると、飽きるまで食べてしまう」「しゃぶしゃぶを食べ過ぎて夜中にお腹を壊した」まさに大好物は、「止められない、止まらない」後引くおいしさ。抵抗なんて、無理ですよね(苦笑)。続いて、食欲に身を任せてしまうシチュエーションです。「食欲全開の大学生のときは一人暮らしだったので、誰にも止めてもらえず、1年で12キロも太った」「国家試験前と今。ずっと家にいるので、どうしても何か食べずにはいられない」「軽い風邪をひくと、どんどん食べてしまう」「お酒を飲むと際限なく食べます」「むしゃくしゃしてお菓子を食べまくった」これも、「わかる~!」という声が聞こえてきそうです。イライラしたり、勉強や仕事の疲れからドカ食いに走る気持ち、わかりますよね。そして、なんといっても食欲へと駆り立てる行為が、皮肉なことにダイエットなんです。「ダイエットの反動でいつも以上に食べ過ぎてしまった」ダイエット中だから食べないようにしよう、と思えば思うほど、心は罪悪感でいっぱいに。すると、食欲が抑えこまれた結果、満たされない思いでストレスはどんどん積み重なり、ついには食欲の制御が不能になってしまうようです。「過食症で入院していた」「食べ過ぎて吐いた覚えがある」という過食ぎみの人は、食べようとする自分を責めることをまずは手放してみませんか?食べたい気持ちを認めた上で、食べたいもの、幸福感や満足感を得られるものを食べれば、過食は自然とおさまるはず。食べたい自分の気持ちをしっかり満たしてあげることに意識を向けてみましょう。■月経前の物足りなさは女性ホルモンの仕業?食べても食べても満腹にならない女性特有の時期が、月経前。女性を代表するかのごとく「毎月の生理前は、猛獣のごとく空腹との戦い。食欲が増します」という告白も。生理前や生理中に食欲が旺盛になったり、甘いものが無性に食べたくなるのは、女性ホルモンの働きによるようです。黄体ホルモンという女性ホルモンが多く分泌されるため、血糖値が不安定になり、妊娠の準備をするために体は栄養を欲しがり、水分や脂肪を蓄えようとするみたいです。血糖値が下がると空腹を感じやすいので、血糖値の維持に欠かせない炭水化物はちゃんと摂りましょう。食事回数も、1回の食事量を減らし、5回くらいに分けて食べる方法が効果的。満足感が得やすいように、できるだけよく噛んでゆっくり食べることを心がけましょうね。ウォーキングなどの軽い運動をすることでも血糖値は安定するので、適度な運動はおすすめ。血行もよくなるので、滞りがちな代謝機能も促進されますよ。月経前に食欲が増すのは、むしろ自然なこと。1~3キロ体重が増加しても自然と元に戻るので、目くじらを立てなくても大丈夫!生理前はダイエットを一時中断し、生理が終わってから再開するくらいの心の余裕を持ちましょう。月経前と同じように、女性にしか体験できないのが、妊娠。「妊娠中は、食べても食べても食欲が出て苦しかった」というコメントが複数ありましたが、女性ホルモンの急激な変化による渇望感なので、抗うことはほぼ不可能でしょう。食べることを我慢するよりも、ドライブや映画鑑賞、アロマなど、食べる以外の楽しみを見つけておけば、気分も紛れていいですよ。食欲は、「食べてはいけない」と自分にストレスをかければかけるだけ辛くなるもの。発想を転換させて「美しく健康的な体になるために食べよう」と思えば、食べるもの、食べ方、食べる量にも自然と気を配ることができ、食欲との戦いに終止符を打つことができるはずですよ。(文/山本裕美)【調査概要】調査方法:インターネットリサーチ『リサーチプラス』調査期間:2014年12月25日(木)調査対象:全国30代の男女100名
2015年04月10日食欲の秋が過ぎても、がぜん食欲が増してきますよね。寒い季節の食材は美味しいものも多く、ついつい食べ過ぎてしまいがちです。そこで今回は食欲の冬に負けない、キレイでいるための食事のポイントを4つご紹介いたします。■初めに野菜や海藻を摂る野菜や海藻は消化に時間がかかるうえに、体積があるのでお腹が膨らみます。満腹感を感じやすく、その後に食べる量を少なく抑えることができます。そして空腹時は体内への吸収率が上がるので、「最初に食べる」ことが肝心です。■よく噛み、ゆっくり食べるゆっくり食べる人の方が食物繊維の摂取量が多いようです。噛み応えのあるものを選び、食事時間をゆっくり楽しむことで味覚も楽しめ、心にも豊かな食事ができます。私達の身体は意外と反応が鈍く、脳から「お腹いっぱいになったよ」とサインがくるまで満腹なのに気付かないので、よく噛みゆっくり食べることで満腹感を感じやすくしましょう。■少し「休憩」を入れ、好きなものは最後に「休憩」といっても席を立つ訳ではありません。ゆっくり食べるための工夫でもありますが、食事の途中であえてお箸などを止め、一緒に食事している相手との会話を楽しんでみたり、外食なら外の景色を眺めてみたり。食べること以外でも「満足感」を感じましょう。そして、好きなものは最初に食べると食欲が増し、「もっともっと」となるので、ある程度お腹が満たされてきた状態でじっくり優雅に楽しみましょう。■夜食はやめる食事にどれだけ気をつけても、夜食を摂ってしまうと台無しです。夜遅くに食べてしまうと摂取したカロリーが消費できません! 最低でも就寝の三時間前以降の食事は控えましょう。就寝時間をずらせば…いいえ、いけません。脂肪を最も蓄積しやすい時間帯は午後10時から午前2時の間です。つまり、午後7時までにはなるべく食事を終えたいところですね。とは言っても、働く女性はなかなか難しいので、せめて揚げ物や脂っこいもの・炭水化物を控え、野菜などを多めに摂ってみてはいかがでしょうか? 冬は、クリスマス・忘年会・おせち料理・新年会と、年末年始にかけてイベントごとが多く、「年末だからしょうがないや」という気持ちになりがちです。ダイエットはわかっていても、ついつい食べてしまい、後悔…なんてこともよくありますが、簡単に始められるものばかりなので、ひとまず自分にとって実践しやすい方法からチャレンジして、継続してみてください。
2014年12月26日食欲の秋、芸術の秋、スポーツの秋、皆さんはどんな秋をお過ごしですか? 秋は、一年の中で、もっとも夜が長くなる季節。読書や映画鑑賞も良いですが、秋の夜長をお肌のために過ごしてみませんか? そこで、今回は、美しい肌をつくる睡眠方法と、眠っている間にキレイになれるおすすめアイテムをご紹介します。■上質な睡眠が美しい肌をつくる! 美肌づくりのためには、上質な睡眠をとることが大切です。美肌に欠かせない成長ホルモンが、睡眠中に分泌されるからです。成長ホルモンの分泌は、「お肌のゴールデンタイム」と呼ばれる22時~2時ぐらいがピークになるため、この時間に睡眠をとることが美肌づくりに効果的です。ただ、忙しい現代人にとって、この時間に充分な眠りをとるのは難しいのが現状。無理に寝ようとすると、逆に目が覚めてしまうことも・・・。最近では、成長ホルモンは、眠りはじめてから最初の3時間に集中して分泌されるとも言われているので、あまり焦らず、リラックスして眠りにつくように心掛けましょう。就寝ギリギリまで、テレビやパソコン、携帯を見ていると、液晶からの光によって交感神経が刺激されてしまうので要注意です。就寝前は、ゆったりとした気分で軽いストレッチなどを行い、心身共にリラックスすることが上質な眠りにつながります。■寝ている間に集中ケア、新発想のナイト美容液が誕生! 成長ホルモンの分泌される、夜の就寝時は美肌ケアにも最適な時間です。そこで、おすすめなのが、肌が回復する就寝時間に着目して開発されたHABAのナイト美容液「ナイトリカバージェリー」。ローズプラセンタ、キャビアプラセンタ、メロンプラセンタと、肌にハリやツヤを与える3種類のプラセンタを贅沢に配合。その他にも、独自開発された「セラミドナノソーム」や「赤ワイン酵母エキス」などの美肌成分がたっぷりと配合されています。寝ている間に、時間をかけて美容成分が浸透するように高粘度ジェル処方を採用。ぷるんとしたゼリーのようなテクスチャーに気持ちも癒されます。肌のカサつきやハリ、くすみが気になるという方は、是非、一度、試してみてください。■翌朝のうるおいが違う! 噂の睡眠保湿ジェル今年の夏に発売され、大人気なのが「RMK リフレッシングジェル」。肌に水分をたっぷりと与えてくれる高保湿ジェルで、眠っている間にうるおいのあるみずみずしい肌へと導いてくれます。肌につけた時のひんやりとした心地良い感触が、ぷるんとしたうるおいに変化し、寝ている間に角質層へと侵透。マスクのような密封感で、朝までうるおいを与え続けてくれる優れアイテム。肌を引き締めながら、キメを整える植物由来の美容成分や、植物からとれたうるおい成分をたっぷりと配合。乾燥しがちな秋冬の肌を、しっかりとうるおいで満たしてくれます。睡眠時間の美肌がつくられるサイクルに合わせたナイトケアで、翌朝のうるおいを実感してみて! ・ハーバー研究所 公式サイト ・RMK Division 公式サイト
2014年10月24日ルミネ新宿では、「秋の夜長」と「食欲の秋」をテーマにしたイベント「LUMINE AUTUMN CINEMA & Marche」を開催する。開催期間は10月25日~11月3日。会場はルミネ新宿 ルミネ1屋上 L.TERRACE。同イベントは、ルミネの環境活動「choroko」が提案する、エシカル(「倫理的な」という意味の英単語だが、近年英語圏を中心に「環境保全や社会貢献への配慮」を示す形容詞として使われる言葉)を志向する多数の催しを開催するもの。都心の商業施設であるルミネ新宿の屋上をイベント会場として活用しており、夜空の下で『ティファニーで朝食を』、『マイ・ブルーベリー・ナイツ』などの名作映画を上映する「Roof TOP Cinema」を開催。上映時間は平日19:00~、土日祝18:30~(※終了時間は作品により異なる)。入場無料。会場ではカメヤマキャンドルを使用した光の演出やアーティスト・河野靖子によるキャンドル装飾が行われ、場内でフード/ドリンクを購入した人には先着でカメヤマキャンドルがプレゼントされる。また、11月1日~3日までの3日間は、「Roof TOP Marche × choroko」と題し、オーガニック、ナチュラル、地域、手作りをテーマとしたマルシェを期間限定でオープン。シトウレイ氏、生駒芳子氏、上村祐介氏がトレンドをエシカル視点で読みとくセミナー、各種ワークショップなども開催される。なお、期間中はイベント会場内のみならず、館内のショップでもオーガニックやエコにちなんだ商品、サービスなどを紹介するということだ。
2014年10月20日収穫の秋、食欲の秋を迎えて、デートもたまには都会を離れて、美味しい秋の味覚を味わいにプチ旅行に出かけてみるというのはいかが?今月オススメしたい映画は、まさに今の季節にふさわしく、食欲を刺激される1本。10月11日(土)より公開中の北海道のワイナリーを舞台にした『ぶどうのなみだ』だ。舞台は北海道・空知。父が遺した小麦畑と葡萄の樹のそばで、兄のアオはワインをつくり、ひと周り年の離れた弟のロクは小麦を育てている。アオは“黒いダイヤ”と呼ばれる葡萄「ピノ・ノワール」の醸造に励んでいるが、なかなか理想のワインはできない。そんなある日、キャンピングカーに乗ったひとりの旅人が、突然2人の目の前に現れた。エリカと名乗る不思議な輝きを放つ彼女は、アオとロクの静かな生活に新しい風を吹き込んでいく…。劇中には、北海道の土地で心を込めて作られたワインや彩り豊かな料理たちがわんさか登場するので、空腹中枢を刺激されること間違いなし!北海道まで行かずとも、首都圏からアクセスしやすく、秋の味覚が堪能できる山梨県や長野県などの山間地のリゾートがオススメ。ワイナリーも点在し、ワインと美食を味わいながら大満足のプチ旅行が楽しめるはず。全国にリゾート・旅館を運営する星野リゾートでは、ちょうど10月&11月、長野県の軽井沢と山梨県の八ヶ岳にて秋の美食とワインの旅を提案している。山梨県・北杜市の「星野リゾート リゾナーレ 八ヶ岳」では、提携ワイナリーでのぶどう収穫体験、農園スティなどができるプランがあるほか、11月22日・23日には、日本初のワインリゾートが贈る、年に一度の祭典「Wine Resort Festa 2014」も開催される。長野県・軽井沢町の「ホテル ブレストンコート」では、ワイン講座やワイナリーピクニック付きの「信州ワイナリースティ」(日程は限定)も実施され、大自然のワイナリーで心身共にリフレッシュできる。ザ・ラウンジでは、栗にくるみ、きのこなど秋の実り満載のデザートコース「ムニュ・デセール」を提供中で、秋彩の中庭を臨む寛ぎのソファー席を予約して優雅なティータイムを過ごすこともできる。旅行に行けない…という人には、都会にいながらにして旅気分を味わえるプランをご紹介。“旅するブラッスリー”をコンセプトに、東京駅前丸ビル5Fと大阪駅前の富国生命ビル1Fというロケーションにして、各地の美味しい食材を通じ様々な“旅”が体験できる食空間「Brasserie & Wine cafe Buzz」では、『ぶどうのなみだ』とコラボレーションして北海道の旅メニューを展開している。映画のモチーフであるピノ・ノワール品種を中心とした北海道ワインフェアと合わせて、「十勝産秋鮭」や「エゾ鹿肉」、「ホエー豚」など北海道の名産品を使ったコラボレーションメニューがいただける。映画を観終わった後、こちらに立ち寄って映画さながらの北海道のテロワールを楽しんでみてはどうだろう。『ぶどうのなみだ』は全国にて公開中。(text:Miwa Ogata)■関連作品:ぶどうのなみだ 2014年10月11日より全国にて公開(C) 2014『ぶどうのなみだ』製作委員会
2014年10月17日秋の味覚満載のこの時期。旬の素材を使ったお料理はどれもおいしく、“食欲の秋”を迎えている人も多いはず。そんな中、料理を引き立ててくれるのは、やっぱりお酒。そして、おつまみも秋の味覚に合わせて、さらにおいしく味わいたいものだ。そこで、食欲の秋と呼ばれるこの季節、特にビールとの相性がよい料理について、料理研究家の市瀬悦子さんに訊ねてみた。市瀬さんがオススメの食材として、真っ先に挙げたのが“きのこ”。山の幸とも言われる様々な種類のきのこを蒸し炒めにし、粉チーズをメインにしょうゆ、こしょうでシンプルに味付けするだけのレシピを紹介してくれた。「きのこの旨みを味わいつつ、チーズのコク、しょうゆの風味もあってビールによく合います」と市瀬さん。また、大根もこれから冬にかけて旬の食材。大根を食べやすく切り、ざるに広げて半日ほど天日干しした後、ごま油で炒め、にんにく、塩、粗びき黒こしょうで味つけをする“干し大根の炒めナムル”も、大根の甘味とパンチのあるナムル味がビールとの相性が抜群。干した大根の甘さが引き立ち、素材の味を存分に味わえるのも魅力だそうだ。さらに、豆板醤の効いた甘辛い肉みそをレタスと合わせて食べる“焼きレタスの肉みそがけ”も紹介。「さっぱり感のあるものと、パンチのあるものの両方の良さを一度に味わえるようなメニューをと思い、焼きレタスと肉みその組み合わせを考えました」と市瀬さん。ポイントは「レタスは、切り口がこんがりする程度に焼くこと。焼いた香ばしさと、内側の生のシャキシャキ感を同時に愉しめます」とのことだ。なお、市瀬さんが料理研究家の1人として参加しているムック本「うちの金麦 しあわせレシピ」(オレンジページ発刊 価格648円)が現在、発売中だ。同本は、新ジャンルのお酒“金麦”を発売するサントリーとのコラボレーション企画で、5年間オレンジページ誌上で展開された連載を一冊にまとめたもの。市瀬さん考案の「焼きレタスの肉みそがけ」をはじめ、今回のムック本発売にあたって新しく収録されたレシピも加え、人気料理家とシェフ21人が考えた金麦に合うメニュー74点が紹介されている。味覚の秋と呼ばれるこの季節、めいっぱいに食欲の秋も満喫したいものだが、もちろんカロリーも気になるところ。また、手軽に自宅でお料理を作って飲む“家飲み”を実践してお財布にも優しく愉しみたい。家で気軽に料理を作り、ビールと一緒に秋を味わってみてはいかがだろうか。
2014年10月17日気付けば、もうすっかり秋……。食欲の秋、芸術の秋などいろいろありますが、実は秋って「習いごと」を始めるのにぴったりの季節でもあります。新生活に追われて慌ただしい春や、暑さの厳しい夏とは違い、過ごしやすいこの季節はオフタイムを充実させるのにもってこい!そこで今回は、この秋にトライしてみたい「ちょっと変わった場所でのお稽古」をご紹介したいと思います。いま、日本伝統のお稽古場が熱い!みなさんは、寺子屋という文化をご存知ですか?これは、お寺を教育の場としていたことから発生した、日本の伝統的な教育形態です。それだけでなく、お寺というのは日本の共同社会を築いていく中で、集落の中心を担った場所でもあります。そのため、人はお寺に集まり、お寺は社交場や情報交換の場、さらにはお稽古の場として活用されてきました。人がたくさん集い、学ぶ場所であったお寺。そんなお寺の役割が、いま再び注目されているのです。はんなり京都でお稽古をつまみ食い!寺町といえば、やっぱり京都。この、日本を代表する古都では、2012年からお寺を会場に素敵なお稽古が行われています。それが「京おんなのおけいこマルシェ」!実際に気に入ったお稽古を探すのには、たくさんの費用や時間がかかるもの。お気に入りを見つけるまでに飽きてしまったり、忙しくなったりで断念してしまうこともあるかもしれません。そんな時、いろんなお稽古をちょっとずつつまみ食いできたら、楽しいですよね。この「京おんなのおけいこマルシェ」では、お稽古をまるでパリの市場のように「いろいろ・たくさん・少しずつ」提供し、女史の悩ましい事情に応えてくれているのです。バラエティ豊かなお稽古が揃う今秋10月25日に開催される「京おんなのおけいこマルシェ」では、短時間かつ低価格で体験できるお稽古が20種類も用意されています。その中身は、伝統工芸、和装着付け、料理教室、写真、ガーデニング、ヨガにヘアアレンジ……。そしてなんと、ご住職によるヒットソング法話という一風変わったものまで!普段はなかなか体験できないお稽古まで揃っています。各回の募集人数が少ないものもあるので、参加したい女史は今から公式サイトをこまめにチェックしておいた方がいいかも。京都の伝統ある古刹(古いお寺)で、美しい紅葉に包まれながらの「はんなりお稽古」。なんだか、字面だけでも女子力が上がりそうですよね!ぜひ、日本古来のお稽古場所で新しい自分を発見してみてくださいね!Photo by Pinterest
2014年10月13日あなたは、深夜まで眠れずに昼間も眠いとお悩みではありませんか?寝不足は万病のもとと言われる上に、仕事や勉強にも集中できなくなってしまいます。では、乱れた睡眠サイクルを直すためにはどんなことが必要なのでしょうか?良い睡眠のヒントは食事にあり最近、夜ぐっすり眠れないとお悩みではありませんか?実は、寝不足がちになってしまう原因は食生活にあるかもしれません。「医食同源」という言葉がありますが、食事と睡眠の質も深い関係があるようです。質のよい睡眠には、トリプトファンという成分が大きく関わっていると考えられています。この成分の役割は、睡眠ホルモンと呼ばれるセロトニンやメラトニン、ナイアシンの生成など。不足すると、眠れなくなってしまう恐れがあります。睡眠の質を高めるには、トリプトファンの摂取が効果的だという意見も見受けられます。では、どんな食事が良いのでしょうか。トリプトファンが多く含まれる食品毎日の食事を考える前に、一日に必要なトリプトファンの量を知っておきましょう。厚生労働省は、食事摂取基準を定めています。成人男性は900mg、成人女性は660~720mg以上あれば、栄養不足になることはないだろうと考えられています。一日の目安が分かったら、何を食べればよいか知りたくなると思います。文部科学省が発表する食品100gあたりのトリプトファン含有量を見てみましょう。【魚類】まあじ230mgあなご180mgうるめいわし260mgしらす干し(半乾製品)470mg【豆類】大豆(国産)520mg凍り豆腐(高野豆腐)750mg大豆たんぱく1,200mg湯葉730mg【肉類】和牛サーロイン150mg豚ロース230mg鶏もも190mg【野菜類】さやいんげん18mgオクラ26mgキャベツ11mg大根46mgトリプトファンはたんぱく質の一種です。このためこの成分は、魚や大豆、肉類などに多く含まれています。ただし、高カロリーな肉類は肥満の原因になるリスクもあるので、食べすぎには注意した方が良いでしょう。秋ならではのおいしい和食でよい睡眠サイクルをカロリーオーバーに気をつけながら正しい睡眠サイクルを作るなら、魚や大豆を使った料理がおすすめです。ローカロリーでトリプトファンも豊富。毎日の献立を決めるとき、これらを中心にしましょう。特に、和食は魚や大豆をたくさん使います。せっかくなら旬の食材である『まあじ』や『うるめいわし』など、秋の味覚を堪能しながらトリプトファンを摂取しましょう。また、秋野菜と相性が良い高野豆腐や湯葉もおすすめ。季節の食材を楽しみながら、乱れた睡眠習慣を直せるかもしれません。食欲の秋はおいしいものを食べたいですよね。旬の食材を味わいながら、正しい睡眠サイクルを手に入れましょう!【参考】菅原洋平著『ぐっすり眠れてすっきり起きる50のコツ』厚生労働省『日本人の食事摂取基準(2015 年版)の概要』文部科学省『資源調査分科会報告「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」について』Photo by amanda tipton
2014年10月12日暑い夏も終わり、過ごしやすいこの季節は、秋ならではの美味しい食材もたくさん! 誰しもが体重オーバーしてしまいがちなこの季節に、スリム美人を目指しませんか? ■ファスティングの効果は痩せることだけじゃない! 今やアスリートや芸能人の間でも話題のファスティングという健康法。ただ絶食するのではなく、固形物を食べることをやめて、専用のドリンクなど液体から栄養をとりいれ、消化器官を休ませる体内リセット法です。もちろん、専用ドリンクだけで過ごすことで体重・体脂肪は減り、なかなか落ちない二の腕、おなか、顎のラインはすっきりし、ダイエット効果は絶大です。その効果はダイエットだけに留まりません。固形物を食べずに液体だけで過ごすことで、外部からのエネルギー摂取が少なくなります。そこで体は、脂肪を分解し、そこからエネルギーを得ようとし始めます。実は脂肪はエネルギーの貯蔵庫でもありますが、同時に、出し切れない有害物質を溜め込む倉庫でもあるのです。ですから脂肪が分解されることにより、そこに蓄積していた有害物質まで排出され、結果的にデトックス効果も得ることができるのです。■簡単にできる! 朝だけ白湯ファスティングファスティングと聞くと辛そう、できるかなぁとなかなか勇気を出せない方も多いかも知れませんね。でもファスティングのもう一つの大きな目的は、日頃休みなく働き続けている消化器官に休息を与えてあげること。ですからたった1日や1食だけでも、体内には大きなリセット効果を与えることができ、ダイエット効果と合わせて、機能改善に繋がるのですよ。方法は簡単。毎朝起きてから昼の12時までの間は、固形物を食べずに、白湯のみで過ごすというもの。できれば5日間以上続けられるとダイエット&リセット効果が増しますが、できそうな日だけ単発で行うだけでも十分です。またポイントとしては、朝だけファスティングを続けている期間中は、全体的に腹八分目以下にとどめ、夕食も19時までには終わらせるようにしましょう。■ダイエット効果が高く続けやすい、週1ファスティングさらにダイエット効果を高めたい方は1日ファスティングを毎週決まった曜日に行ってみましょう。たった1日だけなので、無理なく継続しやすい週1ファスティング。外食、間食、と常に食べ過ぎてしまいがちな毎日で、知らず知らずのうちに臓器は悲鳴をあげています。そんな体に休息を与えながら美しさも同時に手に入れられるファスティングは、実践すればするほど、自分自身が一番その効果を実感できるため、案外楽しく継続できてしまいますよ。【実施日】週末がお休みの方は「土曜日」など、週に1日実施しやすい日を決めましょう。まずは月1~2回、慣れてきたら隔週や毎週。【方法】実施日は、ファスティング専用の発酵ドリンクと水(白湯)のみで過ごします。また、専用ドリンクだとお腹が空いて難しい場合は、野菜スープや味噌汁、フレッシュスムージーなどの液体に近いお食事のみで過ごします。その場合、中に含まれる具材もできるだけ細かく切りましょう。また、お食事以外では、こまめに白湯をとり、体を冷やさないよう心掛けて下さい。■体の声をきいて、上手にメンテナンスを美味しいものを目の前に我慢してばかりのダイエットはストレスがたまりますよね。ですが、「お腹いっぱい」という状況も案外気持ちのいいものでもないはず。人は「消化」という作業に全エネルギーの8割を使っているともいわれています。たまに食欲がそんなにない時でも習慣で食べてしまっていることってないですか。週に1回、または月に1回の臓器のお休みデイを設けるだけで、太らない体をキープでき、また体を労わることができるのです。たった1つしかない自分の体ですから、体の声に耳を傾けて、上手にメンテナンスしていきたいですね。
2014年10月12日いよいよ食欲の秋。だんだん寒さも感じる頃になると、ほっこりカラダもココロも暖まるような美味しい手料理が食べたいものですが、料理に自信もないし、時間もないとなると、なかなか難しいもの。簡単に美味しいものが作れたら、なんて思っている人は多いはず。そこでぜひ利用してほしいのが、 Y’sキッチン 。Y’sキッチンとは、「忙しくても美味しいものは食べたい。毎日の生活をちょっとだけ楽ちん&豊かにできれば…」という声に応えたもの。簡単にできるアイデア満載のレシピを紹介してくれているから、食欲の秋にぴったりなのです。毎日忙しい日々を送っている“よしもと芸人”たちの中から、お料理好き芸人が集結! これまでに南海キャンディーズのしずちゃんやロバート、NON STYLEの方々が、レシピを動画付きで紹介してくれています。彼らが使用するのが、ファミリーマートのオリジナルブランド商品「ファミリーマートコレクション、通称”ファミコレ”」。ファミコレは、その商品を口にする、お客様ひとりひとりの気持ちを考え、こだわって作られたアイテムばかり。そのラインナップは幅広く、お惣菜だけでなく、お菓子や飲料、調味料、冷凍食品などさまざまなものがあるので、多くの芸人さんがY’sキッチンでも大活躍させています。だから、美味しくって、しかも“時間短縮”できる絶品レシピが作れるというわけ。時短レシピだから、簡単に調理できるので料理に自信がなくても、忙しくても大丈夫。そのうえ、レシピはすべて、管理栄養士でフードコーディネーターの北嶋佳奈さんが監修しているので、気になる栄養面もOK。毎週火曜日に1レシピずつ更新し、月に4品のレシピが登場。雑誌『レタスクラブ』でもこの様子が連載されているから、ぜひそちらもチェックしてみて。10月にはインパルスのおふたりが、「チーズinハンバーグinキャ ベツin the earth」を紹介。誰もが大好きなチーズがとろーりと溶けるハンバーグをキャベツで巻いたひと品です。使用するファミコレは、「チーズインハンバーグ」「味付塩こしょう」。ほかにキャベツと顆粒コンソメだけ。とってもシンプルですね。ロールキャベツを作るためにひき肉を買うところからとなると大変ですが、ハンバーグを使うからとっても簡単。チーズインハンバーグを半分に切り、芯の部分を平らに切ってさっと塩ゆでしたキャベツでしっかり巻いて、端を楊枝で留めたら、コンソメを溶かしたスープでひと煮立ち。味付塩こしょうで味を調えるだけ。すでにハンバーグに火が通ってるから、あっという間。板倉さんも、「簡単にできて、おいしくて、食欲の秋にぴったり!」と大満足。堤下さんによれば「これは大人も子どもも好きだよね」とのことなので、誰かにご馳走するときも自信を持って作って。ますますこれから食欲が増す季節だから、ぜひ Y’sキッチン を参考に、おいしくて栄養たっぷりな料理で秋を満喫しては? ・Y'sキッチン 公式サイト
2014年10月10日暑さも落ち着き、露出シーズンもそろそろ終わりを告げようとしている最近ですが、それと同時に食欲の秋の始まり。美味しい物が盛り沢山の秋に、太るのを気にして我慢なんて、もう古いかも・・?だって、最近は柳原可奈子さんや水卜麻美アナのようなぽっちゃり女性に人気が集まっているんですから・・!今回は、そんなぽっちゃり女子の魅力についてご紹介します。■1.癒される「ぽっちゃり女子って優しそうで、見てるだけで本当に癒されるよ!触った時のプニプニ感も気持ちよくて大好き!いつも抱きしめたくなる。」(24歳/サービス)日々忙しいストレス社会の現代で、「癒し」とは最高の至福!それを与えられるぽっちゃり女子は極上の女性として評価されてしかるべきなのかもしれません。菩薩を思わせる優しい見た目とマシュマロのような触り心地を愛して止まない男子がいるのも納得ですね。体型に自信がないからとその武器を覆い隠さず、思い切って少し出してみてはいかがでしょう。おいしそうな二の腕や太ももが、癒されたい男子を悩殺してくれることでしょう。■2.健康的で安心できる「細い子って壊れそうでちょっと心配になる。ぽっちゃり位の方が、健康的で、安定した女性って感じでいいと思う。」(27歳/コンサル)スレンダー女子の小鹿のようなか弱さに守ってあげたい願望をそそられる男子も多いと思いますが、逆に血色のいい健康体に魅力を感じる人も多いようですね。しっかりとした身体は“母親になった時にも安産そう”という理由から、主に結婚適齢期の男性から評価が高いようでした。ぽっちゃり女子は年上を狙うと成功率が上がるかもしれませんね!■3.よく食べる姿が可愛い「よく食べる女子が好きだなー!おいしそうに食べてる姿が可愛いし、デートで食べ放題に行けるのも男的には嬉しい!『私、一口でお腹いっぱいです。』みたいな女子は苦手・・。」(21歳/学生)嬉しそうに食べ物をほおばる姿は男女関係なく、微笑ましいですよね。金欠気味だけど、まだまだ食べ盛りの学生男子には気を遣わず一緒に食べ放題にいける女子は貴重でありがたい存在!デートでオシャレなフレンチに行くより、その方がずっと嬉しいんだとか・・。“食は質より量だ”という価値観を共有できるぽっちゃり女子はポイントが高いですよ。■4.キャラクターっぽくて愛着が湧く「ぽっちゃりな子ってゆるキャラみたいで不思議と愛着が湧いちゃうんだよね!無性に愛おしくて可愛がりたくなる!」(20歳/学生)そういえば、キャラクターってだいたいがぽっちゃり体型ですよね。ペットもガリガリより、ぽっちゃりの方が可愛いような・・。だったらぽっちゃりの人間だって当然、可愛いはず・・!確かに美人となるとすらっとした長身女性を思い浮かべますが、愛着が湧く可愛さはぽっちゃりにしかなせない業なのかもしれません。■5.母性本能が強そう「自分は結構、甘えん坊気質なんで、母性本能が強そうな、ぽっちゃりした子に惹かれます。細い子は彼女タイプ、ぽっちゃりはお嫁さんタイプって感じかな!」(25歳/証券)なんとなく安定感のありそうなぽっちゃり女子。物事に動じず、荒波を乗り越えてくれる理想の母といったイメージ、確かにありますよね。何でも優しく受け止めてくれそうな大らかな見た目は、基本的に根が甘えたな男性全般のツボにどっぷりとはまることでしょう。結婚市場ではかなりのモテを発揮できそうですね!■おわりにいかがでしたでしょうか?意外にぽっちゃりって男子受けがいいのです。年中、“痩せたい!痩せたい!”とダイエットに取りつかれてしまっていた女子はこの秋こそ、“食を楽しむ秋”にしてみてはいかがでしょう。ぽっちゃりと恋は共存できますよ!(城山ちょこ/ハウコレ)
2014年10月09日ついこの間まで夏だったような気もしますが、10月に入ってからはさすがに秋らしくなってきましたね。秋と言えば、食欲の秋・レジャーの秋・スポーツの秋など、いろいろなことが思い浮かびますが、秋の夜長に楽しみたいのはやっぱり読書。占いサイト『血液型相性診断』などで人気の心理占術研究家・天城映さんによると、読書傾向は血液型ごとに異なるそうです。気になる彼との共通の話題を増やすためにも、彼が日頃どんな本を好むのかチェックしてみてはいかがでしょうか?【A型:とにかく雑読、そして積ん読】もともと読書好きで、読む本のジャンルも幅広いのがA型。小説だけでなくエッセイ、ビジネス書、雑学本など、いろいろな種類の本を手に取ります。話題の本やベストセラーはチェックしたいと思うタイプなので、読む時間がなくてもとりあえず買っておくことが。また、続き物のシリーズは一度読み始めたら最後まで読み通したいので、新しい巻が出たら必ずゲット。ときには急に「古典を読んでおかなくては」という気分になって、純文学の名作を買い揃えたり。そんなことをやっているうちに、手元に読むべき本がたまり過ぎて典型的な「積ん読」に……。読書欲はあるものの、「いつか読もう」と言って、結局読まないままになることもあるでしょう。【O型:感情移入できる小説が大好物】冒険好きのO型は、物語の主人公になるのが好き。登場人物に感情移入できるかどうかが本選びのポイントになります。主人公が成長していく小説や、心理描写の多い恋愛小説に夢中になるでしょう。また、フィクションに限らず、ビジネス書や実用書でも感情移入するのがO型。成功者の姿に自分を重ね「いつかはこんなふうに!」と励まされたり、決意したりするのです。読んでいる間は本の世界にどっぷりつかるので、うっかり悲しい物語を読むとしばらく落ち込んでしまうことも。テンションが低いときは、前日に切ない本を読んで感傷に浸っていた可能性あり。【B型:マニアックな本を読みたがる】何に関してもオリジナリティーを重視するB型は、本を読むときもみんなが読んでいるベストセラーではなく、「自分だけの1冊」を見つけたがります。わざわざマニアックなジャンルの本を読んでみたり、知る人ぞ知るマイナー作家の本を古本屋で探してみたり。特に若い頃は、誰も知らない本を知っていることが個性の証のように思えて、ひそかに自慢だったりするでしょう。気に入った著者の本を、昔の作品までずっと遡って読むのも好き。集中力があるので、シリーズ物や多作の作家の本も一気に読破できます。ただし、全部読むと満足して手放したり、内容も忘れてしまったり。たくさん読んだわりにあまり覚えていない……なんてことになりがちです。【AB型:映画の原作チェックは必須】どうせ読むなら絶対面白い本でなくちゃ!と思っているのがAB型。ストーリーがしっかりしていて、興味をそそる謎や問題提起がたくさんあって、それでいて読みやすくて、人と「あれ読んだよ」と話せるくらい注目されている本……。そんな条件をすべて満たせる本となると、なかなか難しいもの。結局は「この○○がすごい!」系のランキングから読みたい作品を選ぶことが多いでしょう。また、映像化やアニメ化された作品を読むのも好きなのがAB型。両方チェックした上で「小説の良さが出ていない」「映画のほうがいい」など、語りたがるのが特徴です。秋の夜長にお茶を飲みつつじっくり読書、なんていいですよね。気になる男性の読書傾向を探って、好きそうな本をリサーチすれば、普段の自分なら選ばない本たちと巡り合えるかも!いろいろな本を手に取り、素敵な「読書の秋」をお過ごしください。天城映さんの占いを体験するなら!血液型相性診断血液型で占うふたりの相性【無料占い】
2014年10月07日これからいよいよ食欲の秋ですね。ついつい食べ過ぎてしまううえ、カラダのラインが見えにくい洋服を着るせいで油断していると、いつの間にか取り返しのつかないことになってしまいます。そうなる前に、日々の食生活から意識していきましょう。そこでオススメなのが、もち麦。もち麦とは、もち性の大麦のこと。玄米などにありがちなパサパサ感がなく、粘りが強くモチモチした食感で、新しいおいしさが味わえるうえ、ダイエットやデトックスにも向いているから、これからの季節にぴったりなのです。■Wの食物繊維大麦には、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方がバランスよく含まれているそう。不溶性食物繊維は便秘改善に役立つ食物繊維。さらに、水溶性食物繊維は、腸内の糖分や脂質を体内に溜め込まない役割があり、生活習慣病の予防に役立ちます。日本人の主食である白米と比較すると、白米は不溶性食物繊維だけしか含まず、またその量も大麦の19分の1だけ。(もち麦には、なんと白米の25倍!)主食にもち麦を取り入れることで、食物繊維をバランスよく、たくさん摂取することができるということですね。■朝大麦の効果最近は朝食を食べない人も多いようですが、朝食を食べない人は肥満や生活習慣病のリスクが高まるそう。食物繊維には、何よりも大麦がオススメです。大麦に含まれるβ―グルカンが一緒に食べた物の消化をゆっくりにし、食後の血糖値の上昇を抑えてくれるとか。また、大麦は次の食事による血糖コントロールを改善してくれるから、朝食で大麦を食べれば食後の高血糖を抑えるうえ、その状態が昼食や夕食まで続くのだそう。朝食に大麦を食べれば、最初にとる食事(ファーストミール)が、次にとった食事(セカンドミール)の後の血糖値にも影響をおよぼす “セカンドミール効果”が期待できるので、一日中太りにくい状態をキープできるというわけです。これはうれしいですね。■免疫力UP大麦に多く含まれる水溶性食物繊維は、善玉菌であるビフィズス菌や乳酸菌のエサになるので、腸内のビフィズス菌を増やして、悪玉菌の増殖を抑えてくれるそう。腸内環境を整えてくれるのですね。さらに、水溶性食物繊維には自然免疫を高める、自然免疫を高める成分として注目されているβ‐グルカンが多く含まれています。腸内環境を整え、β‐グルカンが腸の免疫細胞を刺激して活性化させることで、免疫力UPが期待できそうです。もち麦は主食として食べるだけでなく、さまざまな料理にも簡単に応用できるから、レシピの幅が広がるところもうれしいですね。■麦ごはんバーグ(2人分)1.ボウルに豚ひき肉(200g)、麦ごはん(粗熱をとって冷ましたもの、350g)、塩、こしょう、カレー粉(大さじ1)、にんにく(小さじ1)をいれ、手でこねるように混ぜ8等分し、丸い小判がたにします。2.フライパンにサラダ油をひいて熱し、1をのせ、両面を焼き色がつくまで焼きます。薄切りにしたたまねぎもいっしょに焼きます。3.フライパンの余分な油をふいてバターを熱し、ケチャップ、ソース、塩、こしょうをいれ煮立てたら火を消します。4.皿に千切りしたキャベツ、パプリカを盛り、ハンバーグをのせて3をかけ、たまねぎをそえます。■栄養満点オムレツ(2人分)1.卵(3個)はしっかり溶いて塩胡椒で味を調え、ゆで大麦(150g)を入れます。 2.フライパンにオリーブオイルをひき中火にかけ温まったら卵を入れかき混ぜ、半熟になったら半分に折り器に盛り付け、塩ゆでしたブロッコリー(60g)を添えます。■大麦とヨーグルトとバナナのスムージー(2人分)1.バナナ(1本)と牛乳(1カップ)をミキサーにかけます。2.1にゆで大麦(60g)、無糖ヨーグルト(50g)を加え、軽くミキサーにかけます。メインのおかずやドリンクなどにアレンジし、どんどんもち麦を食べたいですね。そうすれば、これからのシーズンも体重を気にせず、キレイに健康に過ごせそうです。・はくばく 公式サイト
2014年10月06日食欲の秋ですね。「美味しいものは何でも食べたい!でも太るのはイヤ!」とはいえ、せっかくの旬を楽しまないなんてバカですよね。そんなことでは、生きる喜びが半減してしまうでしょう。ということで、秋の味覚を楽しみながら、運気を上げてくれるパワーフードを、火地風水の4つのエレメント別にご紹介します!今、必要だと思うエレメントのご馳走を活用すると、そのエレメントのパワーを得られるでしょう。■火のご馳走情熱と瞬発力を意味する火は、勢いや思い切る勇気が欲しいとき、ここぞの勝負に出るときにオススメ。火のご馳走は、火を使った調理法と、肉系、辛味系の食べ物です。手っ取り早いのは、バーベキューや焼き肉でしょう。肉をジュージュー焼いて、コショウやペッパーでピリッと食べます。アツアツを口に入れて、「アチッアツッ・・・」と食べるのがポイントです。味わうよりも、肉汁ごと口に放り込むイメージでしょう。赤色も火の力を増すので、赤い野菜を添えたり、赤い食器を使うのもいいでしょう。強火でササッと調理できるレシピも◎。■地のご馳走確実性と持久力を意味する地は、長期の作業を行うときなど、我慢強さや忍耐が必要なとき、本物の良さを見極めたいときにオススメ。地のご馳走は、時間をかけた調理法と、栄養を考えたお腹に貯まる食べ物です。炭水化物はもちろんですが、じっくり煮込んだ根菜や豆の煮もの、スープなどもいいでしょう。ナチュラルテイストのウッディな食器やカラトリー、土鍋を使うとよりベスト。じっくり料理する時間がない場合は、オーガニックのお惣菜やマクロビオテックのレストランなどを活用しましょう。簡単に作れる温野菜サラダもありです。■風のご馳走変化と適応力を意味する風は、気持ちを入れ替えたり、新しい発想が欲しいときにオススメです。コミュニケーションスキルのアップにも有効でしょう。風のご馳走は、自分にとって真新しく、変わった食べ物です。話題になったばかりの新商品、食べたことのない食材や料理、「こんな組み合わせってあり?」と思ってしまうような斬新なレシピに注目してみて。冷凍食品やレトルト食品もいいでしょう。マニアックな国や地方のご当地メニューが食べられるレストランに行ってみるのもありです。いつもと違う雰囲気を楽しんで、新しい風を取り込んで。■水のご馳走芸術性と抱擁力を意味する水は、創造・想像力を高めたり、人に優しくなる&優しくされたいときにオススメ。水のご馳走は、冷蔵庫で冷やしたり固めたりする冷たい飲み物や食べ物です。乳製品と魚介類もいいでしょう。ゼリーやプリンはもちろん、ゼリー寄せやプリン状のレシピも◎。シーフードピザなら、魚介とチーズで言うことなしです。アイスクリームやヨーグルトといった冷たいものはもちろんですが、これからどんどん寒くなるので、ホットミルクやクラムチャウダーもありでしょう。ガラス食器や透明な持ち手のカラトリーも水パワーを高めます。■おわりに食べ物は、ダイレクトに体に取り込まれるエネルギーです。偏りがちな食生活は心身に悪影響を及ぼします。必要なときに必要なエネルギーを補充して、体内のパワーバランスを整えてあげましょう。(LUA/ハウコレ)
2014年10月03日秋といえば食欲の秋、芸術の秋・・・・・・と、デートにも最適なイベントが目白押しですよね。あなたもこの秋、彼と遠出する予定を立てている人も多いのでは?しかし、楽しい行楽シーズンもデート時の行動ひとつで、たちまち彼からの好感度を下げてしまうようです。でも、一体なにが原因で・・・・・・?今回はそんな秋デートで男性がドン引きしてしまった、女子の行動をまとめてみましたのでご紹介します。■1.車内でイビキをかいて寝る「日帰りで温泉に行こうとしたら、彼女が行きも帰りも車のなかで『グーガー』と、イビキをかいていて苦笑いだった。ヨダレがちょっと垂れていたのを見たのは、さすがにドン引きだったけど」(23歳/製造)たしかにヨダレは好きな人でもちょっと引いちゃいそう。また寝ているとき、うっかりガニ股になっていないか注意して。人によっては「助手席が寝てしまうと、運転席も眠くなってしまう」からと、できることなら「助手席には起きていて欲しい」という男性もいるようです。寝る前はひと言声をかけてあげると、彼の不機嫌を回避できるかもしれませんね。■2.紅葉を無くされた「紅葉狩りで拾った紅葉を数日経ったばかりで無くされたときは、ちょっとショックでした。あんなに嬉しそうに取っていたのに、いくらなんでも無くすの早過ぎない?」(24歳/販売)紅葉を始め、ふたりの思い出の品をいとも簡単に捨ててしまったり、無くしてしまうと、それを知った身にとってはちょっと寂しいですよね。こういった思い出は数年後、数十年後に価値を持つものです。大切に保管したり、しおりとして使ってあげると、彼のあなたに対する愛おしさが増すきっかけになるかも・・・・・・?■3.無駄遣いをする「食べ歩きのイベントで、彼女が食えない食べ物は全部俺が処理しました。お土産も『友達にあげたい』と言っていたけど、あんなに買う必要あったのかな・・・・・・」(25歳/福祉)食べ歩きほか、果物狩りツアーに行くカップルも少なくないのでは?食べることがメインのイベントなので、思いっきり食欲の秋を堪能したいですが、無駄遣いにはくれぐれもご注意を。「普段もそうやって買い物をしているのかな・・・・・・?」と捉えかねないので、お財布の管理だけはしっかりと徹底しておきましょうね。■4.反応の仕方がおっさん「紅葉がキレイに見られる温泉に行ったとき。彼女がマッサージ機に腰を下ろすなり、『どっこいしょ』『あ~、気持ちいいわ』という声をもらしてビックリ。もう反応がオッサンじゃん!」(26歳/IT)疲れが溜まってると、つい声に出てしまう女子はいませんか?男性としてはショックなので、せめて付き合い始めは女らしさをキープして。信頼を寄せられる関係になれば、むしろ爆笑ネタとして、彼はもっとあなたのことが好きになるはずです。■おわりにいかがでしたか。どれも些細なことばかりですが、ふたりの関係によっては男性も思わず目を見開いてしまうかも・・・・・・。楽しい秋デートを目一杯満喫するためにも、自分の女子力をいま一度見直してみてくださいね。(柚木深つばさ/ハウコレ)
2014年10月02日こんにちは、Dr.コパです。よく「○○の秋」と言いますが、パッと思い浮かぶのは何でしょうか? 芸術の秋、スポーツの秋、はたまた食欲の秋…。今回は、あなたにとって「開運の秋」となるような、女磨きの方法を伝授します。■捨てて幸せを呼びこむ! 衣替えで開運! そろそろ本格的に夏服から冬服への衣替えをしている人も多いかもしれませんが、この機会にぜひ、必要のないものを手放しましょう。風水では、良い運気を持つものは手元に残し、悪い運気を持つものは手放すべきだと考えています。清水の舞台から飛び降りるような気持ちで買ったブランド品でも、もう着る機会もなく、流行遅れならば、もったいないようですが捨てるようにしましょう。ただし、それを買うこと自体が夢だったり、それを着ることでパワーがみなぎるといったことがあったりしたなら、大切に保管しておくこと。「高かったからもったいない」「いつか着るかも」というのが理由で取っておかないようにしてください。高価な物や大きな物ほど、捨てたときの厄落とし効果は高まりますよ。■センチメンタルな気分に浸るのは×! ハッピーエンドのものに触れよう! 秋と言えば、夏のにぎやかな雰囲気や気候から一転して、少し哀愁漂う季節。そのせいか、切ない歌や映画に触れたくなる方も多いかもしれません。しかし、開運のためには、なるべく明るい雰囲気のものに接した方がいいのです。切ないラブソングの名曲も多くありますが、秋の夜長に音楽を楽しむなら、そればかりではなくハッピーな気分になれる曲も聴きましょう。もし、夏に失恋してしまった…という方がいたら、そんな人にこそぜひ前向きな曲や映画をおすすめします。切ない気分に共感してくれるような曲ばかり選んでいると、どんどんそちらの運気に引きずられてしまいますからね。読書の秋にしたいという方も、実際には味わえないような夢のある物語を読んでみましょう。とにかくハッピーな結末であればあるほど、あなた自身の運気も上向いていきますよ。また、ジャンルに限らず、そのときに流行っているものに触れることで、あなたを取り巻く運の流れは、新鮮なものに変わります。みずみずしい魅力をつけたいのなら、自分の好みとは違うような気がしても、人気の曲や映画、本をチェックしてみてくださいね。いかがでしたか? 風水では時代や流行の先を行けば行くほど、運気がアップすると考えています。秋の夜長を利用して、女磨きで開運していきましょう。 ・なまえだけで驚愕的中!【陽気な幸運オヤジDr.コパ】開運姓名判断 ・あなたを細部まで隙なく超分析! 必見の【人生総合鑑定書】
2014年10月02日