EXILEの松本利夫が、“ひとりぼっち”で繰り広げる舞台「松本利夫ワンマンSHOW『MATSUぼっち07』―MEDAL RUSH―」の公開ゲネプロが、6月1日に品川プリンスホテル クラブeXで行われた。『MATSUぼっち』は、2010年11月の「『MATSUぼっち』ーラフォーレ前までみんな一緒だったのに…ー」からスタートし、その後も回を重ね今回が第7回目となる。昨年に予定されていたが、新型コロナウイルス感染拡大の影響を受け延期に。一年を経て、やっと実現した念願の舞台となった。今年は6月2日の東京を皮切りに、大阪・松下IMPホールや、高松・レクザムホール(香川県県民ホール)での公演を予定。今年も原案は松本、演出は『MATSUぼっち』シリーズを04からずっと支えてきた徳尾浩司(脚本作に『おっさんずラブ』『私の家政夫ナギサさん』『恋はDeepに』など)が務めている。今回のストーリーを紹介しよう。2021年、東京でスポーツの祭典が盛大に行われている頃、とある地下世界では、AIたちがひそかに地球転覆を狙ったプログラムを実行させようとしていた。そのことに気づいた松本は、危険を試みずに巨大な地下要塞に潜入し、プログラムを止めるために必要なメダルを集めるのだが……。というものである。いざ、会場に一歩足を踏み入れると、舞台上のスクリーンには大きなQRコードが映し出されている。このコードで観客からの質問を受け付けるシステムになっているという。毎回、アットホームで観客と距離の近い『MATSUぼっち』らしい試みに思える。舞台が始まると、そこは地下鉄の通るトンネルの中。松本は、地下鉄の工事をしているのだが、作業中、スコップが刺さって抜けなくなってしまう。松本は電車が来る前に、そのスコップを抜こうと必死なのだが、電車は彼のもとに迫っていた……。次に松本が目を覚ますと、そこは地底世界。彼は、地底世界で地上人と地底人との戦いが行われると知り、地上への切符を手にするためにその祭典に参加することになるのだった。祭典のオープニングで松本は、3カ月以上練習したEXILEの『Rising Sun』をサックスで披露すると客席を一気に『MATUSぼっち』の世界観に引き込んだ。その後は、地底人対地上人の対決が続く。とはいえ、それは縄跳びをしながらクイズに答えたり、空から降ってくるお金を箸やトングや網で掴んだりと、平和で楽しいゲームであった。途中、ダンスパフォーマンスを披露するシーンもあり、そこでの松本は、それまでの親しみやすい顔ではなく、2年半のブランクを感じさせないパフォーマーとしての魅惑的な顔を見せてくれた。QRコードによって集められた質問コーナーでは、ざっくばらんな松本の想いが聞ける。そんな中、公演向けて一言という質問には、「楽しんでやることが一番かなと。そしてお客さんに幸せになってほしい」と答えた。舞台がすべて終了すると、松本は客席に向かって今の想いを語った。「本当にエンタテインメント業界は大変な状況になっています。それでも、エンタテインメントは私たちに必要なものであると強く思っています。自分たちのグループの活動もそうですが、生で体感するものを、皆さんにまた思い出していただき、そこで得られるパワーや元気というものを持ち帰っていただければと思います。そのために自分たちは全力で突っ走っていきたいと思います」これまでの『MATSUぼっち』では、松本がステージを降りて客席を周って、観客とふれあい、写真を撮ったりするコーナーも見どころになっていたが、それもこの状況では難しい。しかし、質問コーナーがあったり、松本の想いのこもった挨拶があったりしたことで、これまでのような温かいな空気感も感じられる本作を是非劇場で体感してほしい。【公演概要】「松本利夫ワンマンSHOW『MATSUぼっち07』―MEDAL RUSH―」原案・主演:松本利夫 / 演出:徳尾浩司出演:Angelo、フランク玲美、カデット海シモン、田中日南乃、金井水輝<公演期間 / 会場>・東京:2021年6月2日(水)~ 6月6日(日) @品川プリンスホテル クラブeX・大阪:2021年6月11日(金) @松下IMPホール・高松:2021年6月26日(土) @レクザムホール(香川県県民ホール)料金:9,000円(税込)・ticketbook チケット詳細はこちら: ・ローソンチケット チケット詳細はこちら: 主催:フジテレビジョン / ネルケプランニング / LDH JAPAN
2021年06月03日お肉のように厚揚げを甘辛ダレに漬けこんで焼く、ボリューム感のあるヘルシーな一品。しかも調理が簡単!短い漬け時間でもしっかり味がつくので、作り置きをしなくても大丈夫。シンプルながらうまみがたっぷりの甘辛ダレが、ごはんに合うこと間違いなしです。厚揚げなので、深夜メシでも罪悪感なく食べられますね。お酒のおともにも◎ピーマン、白ネギ以外にも、アスパラやオクラ、かぼちゃ、トマトなど、旬のお野菜を添えても良いですね。■厚揚げの甘辛漬け焼き調理時間 10分+漬ける時間 1人分 141Kcalレシピ制作:池田 絵美<材料 2人分>厚揚げ 1/2枚 オイスターソース 大さじ2 コチュジャン 大さじ1 みりん 大さじ1ピーマン 1個白ネギ 1/3本ゴマ油 大さじ1/2<作り方>1、厚揚げを1cm幅にスライスする。ピーマンは食べやすい大きさに切り、白ネギは厚さ2~3cmの斜め切りにする。2、<漬けダレ>の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。そこに、切った厚揚げを10分ほど漬ける。 3、フライパンにゴマ油を入れ、(2)とピーマン、白ネギを並べ、ひっくり返しながら焦がさないように焼く。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも良いですね。
2021年05月18日ぬか漬けといえば、日本の伝統食の1つとしても有名です。しかし、「毎日かき混ぜなければならない」「漬ける時間や方法が分からない」などの理由から、敬遠されがち…。そんなぬか漬けのイメージを変えたのが、無印良品の『発酵ぬかどこ』です。そこで今回は、そのぬかどこを使って、ぬか漬けを作ってみました。用意するもの:・発酵ぬかどこ・好みの野菜適量作り方:1.野菜を水洗いをして水気を切り、適当な大きさに切る。2.ぬかどこの袋に入れ、冷蔵庫で保存する。3.袋に記載されている漬け時間を目安に、ぬかどこから取り出す。4.さっと水洗いをして、食べやすい大きさに切る。今回は、冷蔵庫にあったきゅうり、大根、なす、山芋など、漬物の定番食材とされている野菜を漬けてみました。初心者にも分かりやすく、野菜の漬け込む量や切り方、漬け時間の目安なども記載されているので、安心して始められます。ぬかどこはとても軟らかいので、簡単に食材を埋め込めました。漬け時間は野菜によって異なりますが、大体12時間~24時間が目安となっています。前日の夜に仕込んだ野菜を、次の日の夜に取り出してみました。野菜がしんなりとして、しっかりと漬かっている様子。味はどうでしょうか。食べてみると、野菜のうまみとほのかな酸味、塩味がちょうどいい感じに仕上がっていました。『発酵ぬかどこ』は、毎日のかき混ぜが必要ありません。さらにチャック付の袋なので、自宅で容器なども用意せずに、すぐにはじめられるといったメリットがあります。面倒くさがりの筆者でも、これなら続けられそうですね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年04月28日旬野菜から魚、肉まで! これまでにないぬか漬け料理を展開ぬか漬けがもっと身近になる「マイぬか床」サービスがスタートちょい飲みでもデートでも、気軽に美味しく、健康ごはんを旬野菜から魚、肉まで! これまでにないぬか漬け料理を展開店名にある「factory」のイメージそのまま、打ちっ放しのコンクリートとパイプ管を基調にインダストリアルなインテリア工場で醸造されたビールを運搬する馬車が往来したことから、「ビール坂」と名付けられた坂道の麓に、2020年12月にオープンしたのが【ebisu NUKA factory.】です。店名が表す通り、こちらがスポットを当てたのは、自然の力で素材の味わいをぐっと深めた「ぬか漬け」。ぬか漬けと言えばご飯のお供や箸休めとしてお馴染み……ですが、そのイメージを一新する料理が次々と繰り出されます。『お野菜のぬか漬け』野菜は7~8種類ほどがラインナップ。2~3人前できゅうり400円、アスパラ450円など。(写真は盛り合わせの一例)ぬか漬けといえば、やはり素材は野菜。きゅうりや大根といった定番から、季節野菜までをぬか漬けにしています。基本のぬか床には、質の良い米ぬかに羅臼昆布や干し椎茸、にんにく、鷹の爪を使用。さらにミネラル豊富な沖縄の海塩「ぬちまーす」を使うことにより、気になる塩分を控えめにして旨みはしっかり、赤山椒を加えて爽やかな風味をプラスしています。漬ける時間はすべて24時間。ぬか漬けならではの風味を引き出しつつ、素材本来の味わいを生かしているため、そのまま前菜として楽しめる一品に。すっきりとして食べ飽きることのないきゅうり、食感よい笹がきにした新ごぼうの香り、塩麹入りのぬか床に漬けて風味が増したアスパラガスなど、これまでにないぬか漬けに箸を持つ手が止まりません。お刺身盛り合わせ平岡料理長が独自にブレンドしたぬか床のおかげで、旨みを纏った刺身に仕上がる。1,500円~お刺身までもぬか漬けに!味噌を加えることで、魚介にも合うぬか床に仕立てています。この日は皮目を炙ったさわら、石鯛、帆立の盛り合わせ。だし醤油や赤ワインなどをブレンドした自家製ジュレと海苔の佃煮でいただきます。特上牛タンのぬか昆布〆焼き昆布締めとぬか漬け、2つの技法を駆使することにより旨みがぎゅっと凝縮した牛タン。2,420円牛タンの中でも柔らかい部位、タン元からタン中に包丁を入れて、シンプルに塩・こしょうで焼き上げて。噛み締めるたびにジューシーな旨みが広がるのは、片面に昆布を敷き、もう片面を塩麹入りのぬか床を塗った相乗効果のおかげ。タタキやローストといった牛肉料理には、グラスフェッドビーフを使用。素材にもこだわり、ヘルシーで上質なものを厳選しています。すべての料理を手掛ける料理長、平岡佑一さんは京都・祇園の料亭を実家として、懐石料理の名店や和牛料理専門店で腕を磨いた経歴の持ち主。多彩なぬか漬け料理を可能にしたのは、これまでに培った素材の扱い方や組み合わせについての知識ゆえなのです。ぬか漬けがもっと身近になる「マイぬか床」サービスがスタート野菜を漬けたオリジナルのぬか床。様々な食材が美味しいぬか漬けとして完成するのは、平岡料理長が試行錯誤を繰り返したからこそビタミン類や乳酸菌などが豊富なぬか床。食材にふくよかな旨みだけでなく、栄養素も与えてくれます。ぬか漬けは、日本人の知恵と自然の力が生んだ健康食品でもあるのです。おうち時間が増えて、自宅でぬか漬けに挑戦したいと思う人も少なくないはず。でも、ライフスタイルや住宅事情によっては、ぬか床を管理するのが難しい場合があるかもしれません。そんなときに頼れるのが【ebisu NUKA factory.】です。最適な温度をキープしたぬか庫では、ぬか床用に全35枠を設置。個人利用では1枠5名以上で月額16,500円(3カ月契約)【ebisu NUKA factory.】では、2021年4月から「マイぬか床管理サービス」をスタート。店内に設けたぬか庫で、自分のぬか床をキープできるのです。ぬか庫は一定の温度を保ち、ぬか床は平岡料理長がメンテナンスをしてくれるから安心。好きな野菜を漬けることができ、営業時間中はその出し入れが自由。訪問時に食べたいぬか漬けがあれば、事前に連絡しておくとベストな状態のぬか漬けを仕上げてくれます。「マイぬか床管理サービス」を利用すると、ぬか床の作成と管理を平岡料理長にお任せできる「マイぬか床管理サービス」は個人だけでなく、近隣の飲食店も利用可能。さらに、ぬか床を分配や、ぬか床作りのワークショップなどを実施する予定とのこと。聞けば、【ebisu NUKA factory.】が目指すのは「恵比寿ぬか漬け」というブランドの確立。恵比寿の新名物として「恵比寿ぬか漬け」を広めて、近隣の飲食店や地域の住民との新しい繋がりを生み出すべく、ぬか漬けカルチャーを発信しているのです。こちらのぬか床はビールを使い、その酵母の力で発酵を促進させているのだそう。ビール醸造の伝統ある恵比寿で、確かにぬか漬けはぴったりな名産品と納得!ちょい飲みでもデートでも、気軽に美味しく、健康ごはんをガラス戸はフルオープンになるので開放感がある。窓側のテーブルはテラス気分に乳酸菌たっぷりな発酵食品、ぬか漬けは腸活フードとしても再評価されています。日々ぬか漬けを食べている平岡料理長も、腸内環境の改善を実感しているのだとか。積極的に取り入れたい美容の味方なのです。だからこそ、「ヘルシーなものが食べたい!」と思ったら、ふらりと気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイント。通りから店内が見通せるオープンな外観は、1人でも入りやすい雰囲気をもたらしています。立ち飲みスタンドがあるので、お酒とともに軽くつまみたいというシーンにもOK。オープンキッチンを目の当たりにするカウンター席は、カジュアルなデートにもおすすめです。客席は、オープンキッチンに対面するカウンター席と腰掛け用のパイプ管を配した立ち飲みスタンドがメインもちろん健康志向と構えずとも、革新的なメニューとの出会いは楽しいもの。【ebisu NUKA factory.】でぬか漬けの新たな魅力に開眼するはず!毎日のごはんを楽しくヘルシーにしてくれる、新しいぬか漬け。そんな「恵比寿ぬか漬け」を発信する新店で、食生活をアップデートしてみてはいかがですか?ebisuNUKAfactory【エリア】恵比寿【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩5分
2021年04月19日おうち時間が増えた今、自宅でぬか漬けを漬ける人が増えており、ぬか漬けの魅力が再注目されています。ぬか漬けは「健康に良い」というイメージがありますが、実際はどのような効果が期待できるのでしょうか?あすけん栄養士がぬか漬けの栄養や効果について解説します。おうち時間の増加で再注目のぬか漬けぬか漬けとは 、発酵させた「ぬか床」に野菜などを漬けたものです。ぬか床は、米などの雑穀を精白する際に出る「ぬか」に、塩と水を混ぜて乳酸発酵させて作られます。唐辛子や昆布、山椒を入れることもあり、さらに発酵が進むと味わいも深くなります。ぬか漬けは定期的な手入れが必要で手間がかかるため、近年ではぬか漬けを作る家庭が減っていたようですが、最近では手入れの手間がかからないぬか床が手に入りやすくなったことと、自宅で過ごす時間が増えていることから、自宅でぬか漬けを漬けるという人が増えてきているようです。ぬか漬けが「健康に良い」といわれる理由ぬか漬けが「健康に良い」といわれるのは、どのような理由からなのでしょうか。ぬか漬けにすることで変化する栄養や期待できる効果を解説します。腸内環境を整える「腸活」に役立つ発酵食品であるぬか漬けには、植物性乳酸菌が含まれます。腸内環境を整える「腸活」にはぴったりの食べ物です。乳酸菌は 腸内で悪玉菌の繁殖を抑えてくれ、腸の働きを活発にしてくれます。腸内環境が整うことで、便秘の解消が期待できるだけでなく、免疫力アップやがんの予防にも役立ちます。悪玉菌は偏った食生活や、不規則な生活、ストレスや便秘などが原因で増えてしまうため、これらに当てはまる方は発酵食品を積極的に取り入れたいものです。また乳酸菌は腸に住みつかないため、毎日補う必要があるといわれています。ぬか漬けであれば日々の食生活にも取り入れやすいですね。ビタミンB1・カリウムなどの栄養価がアップ!ぬかにはビタミンB1やカリウムなどの栄養素が豊富に含まれ、そこに野菜を漬け込むことで野菜の栄養価もアップします。きゅうりを例にあげて、生の場合とぬか漬けの場合で比較してみます。【100gあたりの比較】 カリウムビタミンB1きゅうり(生)200㎎0.03㎎きゅうり(ぬか漬け)610㎎0.26㎎※日本食品標準成分表2020年版(八訂)より作成カリウムは約3倍、ビタミンB1は約8.7倍の量と、ぬか漬けにすることで栄養素の量が増えていることがわかります。カリウムは余分なナトリウムを身体から排泄してくれる働きがあります。ぬか漬けは食塩の摂りすぎにもなりやすいので、カリウムを同時に補給できるのはうれしいポイントです。またビタミンB1は糖質の代謝に欠かせない栄養素です。ご飯に含まれる糖質の代謝を助けてくれるので、ぬか漬けとご飯は栄養学的にみてもぴったりの組み合わせです。ほかにも、ビタミンC、ビタミンK、ナイアシンなどの栄養素の量も増えており、ぬかの栄養をしっかり摂れますよ。注意!ぬか漬けを食べるときは量に気をつけようぬか漬けは保存性を高めるために食塩が多く使われています。食塩の摂りすぎにより高血圧やむくみの原因となるため、いくら健康によいからと、たくさん食べるのはNGです。ぬか漬けに含まれる食塩 は、以下の量です。・きゅうり(3切15g)…0.8g・だいこん(3切30g)…1.1g・なす(3切15g)…0.4g日本人の食事摂取基準(2020年版) による1日の食塩相当量の目標量は、男性7.5g未満、女性6.5g未満です。食塩の摂取量は1食あたり2~2.5g程度におさめる必要があるので、ぬか漬けをたくさん食べてしまうと、あっという間に目標量を超えてしまうでしょう。食べる量は2~3切ほどにおさめて、毎食食べずに朝だけにする、などと工夫しましょう。また手作りのぬか漬けであれば、食塩の量も調整ができるので、控えめにしておくのもよいですね。市販のぬか床であれば、買ったその日から漬けられて、混ぜる手間がほとんどかからないものもあります。初めてのぬか床はこのようなものからチャレンジしてみるのもよさそうです。ぜひ自分だけのぬか床を作って、おいしく健康作りに役立ててみてくださいね。 【参考・参照】文部科学省日本食品標準成分表2020年版(八訂)厚生労働省日本人の食事摂取基準(2020年版) 【執筆者】広田千尋/管理栄養士これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。
2021年03月21日■前回のあらすじ中学受験の状況を夢中で調べていると、夫から「小学生に受験はかわいそう」と言われて…。中学受験について調べ始めたばかりの私。思っていたよりも多くの私立中高が存在し、さらに今の中学受験を取り囲む厳しい状況も少しずつ理解してきたところに夫から言われた「中学受験はかわいそう」という言葉に違和感を持ち…。娘の放課後の過ごし方を理解していなかった夫。共働きの子どもの放課後の過ごし方は…。私は体育や音楽が苦手で、算数や国語などの授業は楽しかったのです。葵と同じように休み時間も本ばかり読んでいた私は、友だちと呼べる人もほとんどいませんでした。だから、夫の「勉強漬けにするのはかわいそう」という考え方にも違和感がありました。そして当時、私は友だちがいなかったことをとても気にしていたのですが、娘の葵は結構あっけらかんとしていて、「ひとりでいる方が空想できて楽しいよ」と笑っています。そんな葵に親として何ができるんだろう…。次回に続く!※この漫画は実話をべースにしたフィクションです原案・ウーマンエキサイト編集部/イラスト・ ミカヅキユミ
2021年03月07日TVアニメ「ぼのぼの」をモチーフにしたキャラクターカフェ「ぼのぼの ことばの森カフェ in OTA★LAB CAFE」が、2021年3月17日(水)から30日(火)まで、「OTA★ラボCAFE」大阪なんば店にオープンする。「ぼのぼの」コラボカフェが大阪に期間限定オープンアニメや漫画、ゲームなど様々なオタクカルチャーを落とし込んだコラボレーションカフェを提案している「OTA★ラボCAFE」。今回の「ぼのぼの」とのコラボレーションでは、登場キャラクターをイメージした多数のコラボレーションメニューとオリジナルグッズを販売する。テーマは“名言”カフェのテーマは、心に刺さる様々な“ことば”が登場する「ぼのぼの」の名言。投票で選ばれた「そうか 明日って、何が起こるかわからないから楽しいんだ」(アニメ第240話より)が、新たに「名言シリーズ」としてイラスト化。描き下ろしイラストが制作される。ぼのぼの&名言を飾ったフードやスイーツメニューは、森の中をみんなでおさんぽしている「みんなでおさんぽキーマカレー」や、大好きなホタテにかこまれてぼのぼのが夢を見る「ぼのぼののすやすやホタテクリームパスタ」といったフードから、4種のロールケーキをプレートに乗せた「ぼのぼののことばの森ロールケーキタワー」、「しまっちゃうおじさんのワッフルプレート」といったスイーツまで用意。ちょっとだけ背伸びをした「『こどもって言わないで』大人のラズベリーソーダ」や、ランダムで名言を浮かべたカフェラテ「ぼのぼのことのはラテ」など、見ているだけで楽しくなるようなドリンクも充実している。ジオラマアクリルフィギュアまた、オリジナルグッズとしてジオラマアクリルフィギュアを発売。愛らしいぼのぼのやシマリスくん、アライグマくんのイラストとともに、名言をフィーチャーした6種のデザインを用意する。開催概要「ぼのぼの ことばの森カフェ in OTA★LAB CAFE」オープン期間:2021年3月17日(水)〜3月30日(火)住所:大阪府大阪市浪速区日本橋3-5-25 高島屋東別館フードコートTEL:06-6630-8328営業時間:10:00〜22:00※大阪高島屋東別館の営業に準ずる。※カフェ利用は先着予約制。特設ページより予約受付。※当日来店の場合は、空き状況確認のため電話での確認を推奨。※状況により営業時間は変更になる可能性あり。メニュー例:・みんなでおさんぽキーマカレー 1,200円+税・ぼのぼののすやすやホタテクリームパスタ 1,200円+税・ぼのぼののことばの森ロールケーキタワー 1,100円+税・しまっちゃうおじさんのワッフルプレート 1,100円+税・「こどもって言わないで」大人のラズベリーソーダ 650円+税・ぼのぼのことのはラテ 650円+税※コラボレーションフード、デザートを注文するとポストカードを、ドリンクを注文するとコースター1枚をランダムでプレゼント。特典はなくなり次第終了。■オリジナルグッズジオラマアクリルフィギュア 各1,500円+税
2021年02月25日ベタぼれな女性に対して男性は、どうしてもベタ甘になってしまうもの。他の女性なら許せないことでも、好きな相手なら許してしまえることがあるのです。そのため、彼のちょっとした言動に注目してみると、あなたへの好意がわかるかもしれませんよ。今回は、B型の男性が、「ベタぼれな女性」だけに許していることをご紹介します。■ 指摘をされても素直に聞いてくれるA型の男性は、自分のルールを持っています。しっかりするところと、リラックスするところを使い分けている傾向があります。そのため、周囲から自分のやり方を指摘されると、ストレスを感じやすいでしょう。しかし、ベタぼれな女性からのダメ出しや指摘には、「うん、そうだね」と素直に聞き入れてくれるはず。ただ本当は、「俺には俺のやり方があるんだ!」と言いたいのを我慢しているのかも。好きだからガマンして受け入れてくれるのです。■ できなくても許してくれるA型の男性は、恋愛をすると神経質な部分が出てくる傾向があります。しかし、本命女性の前ではそんな性格を悟られたくないため、多少のことはできなくても気にしないでしょう。ただ内心は、(どうしてこんなこともできないんだろう……)と思っていることも。ベタぼれになるほど好きだからこそ、飲み込んでくれるのです。■ 弱音を吐いても甘やかしてくれるA型の男性は、内心で出世のこと、家族のこと、将来のことなどさまざまなことを考えている傾向があります。そんな彼にとって、パートナーの「包容力」は恋愛において重要なポイント。いつも自分に厳しい彼は、誰かに認めてもらいたいという思いが人一倍強いのです。でも、ベタぼれな女性に限っては最優先。本命の泣き言や相談は、自分のことを後回しにしてでも聞いてくれるはずです。でも本当は、女性から支えて欲しいと思っていることも忘れずに。■ 自慢を聞いてくれるA型の男性は、一緒に生活をする相手に「居心地の良さ」を求める傾向があります。お互いが対等であるのを好み、会話もお互いに興味のある話題で盛り上がりたいと思っているでしょう。そのため、一方的に相手から離されるのを苦手だと感じているところが。しかし、ベタぼれな女性は自慢話をしても、聞き役にまわってくれます。あなたをパートナーとして見ているというサインだと思って差し支えないでしょう。■ 好きな人には嫌われたくない?男性も、好きな人ができると相手に嫌われたくないと思うもの。そのため、ベタぼれな女性には、他の人とは異なった言動をするのです。今回ご紹介した内容を参考に、彼の言動から好意を見極めてみてくださいね。(脇田尚揮/占い・心理テストクリエーター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年01月23日ベタぼれな女性に対して男性は、どうしてもベタ甘になってしまうもの。他の女性なら許せないことでも、好きな相手なら許してしまえることがあるのです。そのため、彼のちょっとした言動に注目してみると、あなたへの好意がわかるかもしれませんよ。今回は、O型の男性が、「ベタぼれな女性」だけに許していることをご紹介します。■ 期待に応えてくれるO型の男性は、男らしい性格の人が多く、とても頼りになる傾向があります。ベタぼれな女性には、少しお節介なところもあるよう。そのため、ベタぼれな女性からかなりムチャなことを言われても、しっかりと期待応えてくれるでしょう。彼は好き嫌いがはっきりしているので、本気ではない相手にはいい加減ですが、本命には命がけです。でも内心、感謝や感激されたい気持ちは強いです。きちんとお礼は伝えると喜んでくれるでしょう。、■ 相手のテンポに合わせるO型の男性は、かなり自信家で負けず嫌いなタイプ。普段の付き合いに関しても、ノリが良く楽しくないと興味をなくす傾向があります。彼は自分と同じくらいの熱量を相手にも求めているのです。しかし、ベタぼれな女性には、とにかく相手のテンポを大事にしてくれるでしょう。本当は自分が良いと思うプランを「これでもか!」と披露したいのですが、抑えてくれるでしょう。■ そっとしておいてくれるO型の男性は、何事もホンネでぶつかってきてほしいタイプ。またウソが嫌いで、相手のことをもっと知りたいと思う傾向があります。恋をすると、できる限り相手について知りたいと考えるところもあるようです。しかし、ベタぼれな女性には、ホンネを言わなくてもそっとしておいてくれるのが彼の優しさ。ベタぼれな女性のミステリアスな部分には非常に弱いのですね。■ 服装に対して口出しされても許せるO型の男性は、あまり自分の生き方や価値観に口出しされるのを好まない傾向があります。「俺は俺のスタイルがある!」という信念を持っているところがあるのです。でも、ベタぼれな女性からのファッションの口出しなら許せてしまうでしょう。それどころか、相手の好みに合わせて取り入れてくれるはず。好きな相手のためなら、柔軟に変わってくれるのです。■ 好きな人には嫌われたくない?男性も、好きな人ができると相手に嫌われたくないと思うもの。そのため、ベタぼれな女性には、他の人とは異なった言動をするのです。今回ご紹介した内容を参考に、彼の言動から好意を見極めてみてくださいね。(脇田尚揮/占い・心理テストクリエーター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年01月22日ベタぼれな女性に対して男性は、どうしてもベタ甘になってしまうもの。他の女性なら許せないことでも、好きな相手なら許してしまえることがあるのです。そのため、彼のちょっとした言動に注目してみると、あなたへの好意がわかるかもしれませんよ。今回は、B型の男性が、「ベタぼれな女性」だけに許していることをご紹介します。■ 寂しいときに一緒にいてくれるB型の男性は自由を愛する傾向があります。そのため、束縛されたり、相手に詮索されたりすると「面倒だ」と感じることが多いでしょう。付き合う女性にも、そんな自分の性格を理解してほしいと思っているところが。しかし、ベタぼれな女性には「寂しいときに、いつもそばにいたい」と思う優しい一面を見せるでしょう。そのため、相手のワガママも黙って聞いてくれるはず。■ 厳しくことを伝えても受け止めてくれるB型の男性はマイペースな性格です。付き合っても自分の生き方を崩すことをしない傾向があります。そのため、さまざまなことに寛容な反面、相手からガミガミと口うるさくされると逃げ出したいと感じるところが。でもベタぼれな女性には、厳しいことを言われても逃げ出さずに受け止めてくれるでしょう。好きな人からの言葉は、彼にとってはとても大切なメッセージなのです。■ スケジュールを合わせてくれるB型の男性は、自分がワガママで気分屋であるのをよく理解しています。そのため、あまりガチガチにスケジュールを組みたくないと考える傾向があります。責任感という面でいまひとつ煮え切りませんが、ベタぼれな女性からのお願いだと話は別です。相手の日程に合わせて、快くスケジュールを調整してくれるでしょう。そうして、同じ時間を少しでも過ごすことで、2人だけの世界観を創ろうとするはず。彼にとっては、好きな相手との時間が一番嬉しいのです。■ アテにされると全力で応えるB型の男性は、努力や苦しいことにあえて立ち向かうのを避ける傾向があります。そのため、恋人とはゆる~く付き合いたいというのが彼の本音でしょう。しかし、ベタぼれな女性からアテにされると、信じられないくらい有頂天になって努力家になるはず。彼はシンプルな性格なので、頼りにされると飛び上がって喜ぶところがあるでしょう。■ 好きな人には嫌われたくない?男性も、好きな人ができると相手に嫌われたくないと思うもの。そのため、ベタぼれな女性には、他の人とは異なった言動をするのです。今回ご紹介した内容を参考に、彼の言動から好意を見極めてみてくださいね。(脇田尚揮/占い・心理テストクリエーター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年01月21日いい雰囲気の男性ができると、「彼にとってわたしは本命なのかな……それとも遊び?」とつい考えてしまいますよね。そんなときは、男性がひそかに出すベタぼれサインを知っておくと、彼の本音がわかるかも。今回は、O型男性が「ベタぼれな女性」にだけ見せる愛情サインをご紹介します。■ 何かとおごってくれるO型の男性は、ベタぼれになるほど大好きな女性には、いつもより気前良くなるところがあります。たとえお金にあまり余裕がなかったとしても、やたらとおごってくれたりプレゼントをしてくれたりするでしょう。そうやって、自分の好意をモノで表現するのが彼の愛情サイン。また、好きな相手が自分のプレゼントを使ってくれると喜びを感じるところもあります。あなたにお金を使ってくれることこそが、彼のベタぼれアクションなのです。■ あなたをリードしてくれるO型の男性は、好意を抱く相手に頼りがいのある人だと思われたいと思っているところがあります。そのため、2人でいるときは、相手をリードしたがる傾向があります。内心は多少自信がなくても、好きな相手に対しては一生懸命行動してくれるでしょう。とくにデートのときには、「こっちに行こう」「あそこのお店で食事しよう」とテキパキ決めてくれるはず。それが彼なりの愛情表現であり、あなたにべたぼれなときのサインなのです。■ 自分語りが多くなるO型の男性は情熱的な性格の人が多いです。ベタぼれになるほど大好きな女性には、よく思われたいと思っています。そのため、会話をするときは、少し大げさに自分語りをするところがあります。「俺ってさ……」と自慢話や武勇伝を偉そうに語り出したら、あなたにベタ惚れ状態ですよ。■ すぐにLINEの返事が来るO型の男性は、駆け引きを好まず自分の気持ちをダイレクトに表現するところがあります。そのため、彼があなたにべたぼれになるとLINEの返信がはやくなるでしょう。いつも3分以内に返信があるなら、あなたにベタぼれの可能性が高いですよ。■ 彼の愛情サインを見逃さないでO型男性は、自分の気持ちをストレートに表現するうえに、思っていることが表に現れやすいところがあります。そのため、彼が好意を抱く女性に出すサインを知っていれば、本心はかなり見抜きやすいはず。今回ご紹介した内容を参考に、彼の本当の気持ちを見極めてみてくださいね。(脇田尚揮/占い・心理テストクリエーター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年01月03日男性が、好きな人ができると、その人だけ他の人にはしない言動をしてしまうことがあります。とくに、ベタぼれになるほど大好きな女性に対しては、わかりやすく特別扱いをすることも。そんな男性たちが無意識に出している愛情サインに気づければ、意中の男性の好意もわかるようになるはず。そこで今回は、A型の男性が「ベタぼれな女性」だけに出す愛情サインをご紹介します。■ あなたの予定を知りたがるA型の男性は、好きな女性ができると、その人に対して細部まで知りたがるところがあります。自分が一緒にいないときに、好きな女性が何をしているのか、つい気になってしまうのです。彼があなたが休みの日に、LINEなどで「今日、何してるの?」とメッセージがくるなら、それは彼の愛情サインです。あなたが誰と何をしているのか気になっている証拠ですよ。■ デート後に「楽しかった?」と聞いてくるA型の男性は、あまり自信がないところがあります。そのため、好きな女性とのデート後に「本当は楽しくなかったんじゃないか」と心配になってしまうことも。デートの後、帰宅する段階で「今日は楽しかった?」と聞いてくるようなら、彼はあなたにベタぼれですよ。■ あなただけを気づかうA型の男性は優しい性格なのですが、その部分をあまり表に出さないところがあります。とくに周囲に人がいる場合は、冷たいとさえ感じることがあるかもしれません。しかし、そんなA型の男性が「あなただけ」に「荷物持てる?」「大丈夫?」と気づかう素振りを見せるなら、ベタぼれな証拠です。あなたに優しさをアピールしつつ、周囲にも「自分のターゲットだぞ」というアピールをしているのです。■ 人前でのスキンシップを「やんわり」断るA型の男性は、恥ずかしがり屋な性格のため、大勢の前でイチャイチャすることを好まないところがあります。そんなA型の男性の手をあなたが人前でつないだときに、彼のホンネが見えるかも。もしも「人前だから……」と、今はダメといったニュアンスで「やんわり」断ってきた場合は、あなたにベタぼれでしょう。逆に無言で手を離したり、怒りをあらわにして「やめてほしい」と言うなら、あなたへの好意は薄いのかもしれません。■ 彼らの言動に「本音」は隠れてる!あまりストレートに好意を表す男性は、多くはないですが、彼らの無意識の言動の中に本音が隠れているはず。今回ご紹介した内容を参考に、彼らの本音を探ってみてくださいね。(脇田尚揮/占い・心理テストクリエーター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2020年12月26日顔つぼサロンの年末企画愛知県名古屋市で展開する顔つぼサロン「桜雪院」では、「30%オフキャンペーン」「短期集中コース」を12月4日から28日まで行っている。約100箇所のつぼを刺激して、睡眠を促しながら施術を行う「異次元小顔睡眠」コースがあり、12月4日から28日までの間、「30%オフキャンペーン」として、9,000円のところを6,300円で受けられる。また短期集中コースの「究極小顔コースプラン」では、12月10日から2021年1月31日まで実施。こちらは60分3回コースで、19,800円となっている。顔のタルミの原因を根本から解決マスク生活により、顔のタルミやむくみが気になる人が増加している。同サロンでは、マスクによって口を動かさなくなったということだけが原因ではなく、「睡眠」の質が酸素不足や血行不良、自律神経の乱れを引き起こしていると考えている。同コースは60分間で、頭坪23箇所、顔つぼ55箇所、首つぼ8箇所、肩つぼ6箇所を優しく指圧。多くが開始後10分ほどで眠りに入り、リラックスしながら顔のむくみが解消できるとしている。「今年のタルミは今年のうちに」として行われる、期間限定のキャンペーンだ。(画像はプレスリリースより)【参考】※桜雪院のプレスリリース※桜雪院の公式サイト
2020年12月05日現在公開中の稲垣吾郎&二階堂ふみW主演映画『ばるぼら』より、2人が演じる美倉とばるぼらの新場面写真が到着。本作の台湾公開も決定した。到着した場面写真は、荒れた部屋に佇む稲垣さん演じる美倉、別の顔を持つ二階堂さん演じるばるぼらの姿がそれぞれ切り取られている。11月20日よりR15+作品で79劇場での公開ながら、観客動員は3万人を突破し、初週の国内興行ランキング11位、実写作品としては4位の成績となった本作。イタリアのファンタ・フェスティバル最優秀作品賞の受賞に続き、プエルトリコのカリビアンファンタスティク国際映画祭にて監督賞を受賞。公式読本は重版が決定、予告編は約2か月で再生回数約180万を突破するなど、国内外で躍進を続けている。そんな中、12月18日より台湾上映が決定。手塚眞監督は「『ばるぼら』に会いに劇場へ来てくださった多くの皆さん、ありがとうございます。何度も足をお運びいただいている方々には頭が下がります。観客の皆さんこそが映画のミューズとして、この作品に幸運と大きな価値をもたらしてくれています!」と感謝を述べ、「いよいよ台湾を皮切りに、海外での劇場上映が動き出しています。『ばるぼら』のパワーでコロナを吹き飛ばせるように祈りつつ、世界の女性に捧げるこの”究極の純愛ファンタジー”をさらに楽しんでいただけることを願っています」とコメントを寄せている。『ばるぼら』は全国にて公開中。(cinemacafe.net)■関連作品:ばるぼら 2020年11月20日よりシネマート新宿、ユーロスペースほか全国にて公開Ⓒ2019『ばるぼら』製作委員会
2020年12月05日たなぼた(棚からぼたもち)は、人生に何度か落ちてくる、望外のラッキーです。恋のたなぼた、待ち遠しいですよね!運命の周期を占うことができる生まれ年の干支で、12月〜3月に落ちてくる恋のラッキー「たなぼた」を占います。■ 子年生まれ(ねずみ)……言えばたなぼた年末から春にかけては、言えばたなぼたラッキーが落ちてくる、子(ねずみ)年の幸運期間です。こうしたいと思ったら積極的に口に出して言うと、何をやっても思い通りコトが運びそう。「付き合ってみない?」と言ってみると「いいよ」と返ってくる感じです。■ 丑(うし)年生まれ……思わぬイイ男がアプローチ普段は生マジメな丑(うし)年生まれですが、幸運気の後押しがあるこの時期は、ハメを外すことでたなぼた運が舞い込んできます。ややはしゃぎ気味くらいがベスト!思わぬイイ男が丑年の存在に気づき、アプローチしてくる暗示があります。■ 寅(とら)年生まれ……情熱的な恋に落ちそうこの時期は刺激ある恋愛運となる、寅(とら)年生まれ。ドラマティック恋愛が好きなタイプなので、楽しくて仕方ないでしょう。とくに、2月はたなぼた運がアップ。普段出会わないような職業の男性と偶然知り合い、情熱的な恋に落ちる暗示があります。■ 卯(うさぎ)年生まれ……波乱のたなぼたの予感卯(うさぎ)年生まれのこの時期の恋愛運は、波乱の予感。出会いが多く「かっこいい!」「お金持ち!」「超理想!」みたいな男性とお近づきになるチャンスが、ぼたぼた落ちてきます。しかし、トラブルもくっついてくることがあるので、しっかり見極めて。■ 辰(たつ)年生まれ……芋づる式にラッキーこの時期、恋愛運急上昇なのが辰(たつ)年生まれ。魅力がアップしている辰年のうわさを聞きつけて、会ってくれないかとのオファーが目白押しになりそう。このモテ期はさらなるたなぼたを呼び、芋づる式にラッキーな出会いがやってくるでしょう。■ 巳(へび)年生まれ……掃除がたなぼたの始まりこの時期、引きこもりが吉の巳(へび)年生まれ。ちょっと回りくどいですが、掃除をすることで、恋のたなぼたがありそうです。整理整頓をすると、彼に連絡を取れるきっかけになる物が出てきそう。行動を起こせば、急激に距離が縮まるでしょう。■ 午(うま)年生まれ……ひと目ぼれされる年末から春にかけて、やりすぎるくらいアクティブな運気の午(うま)年生まれ。新しく開拓した集まりで、ひと目ぼれされるたなぼたラブが発生!まさに何もしていないのにアプローチされて、気分も上々で自信もつきます。しかも、ちょっと好みのタイプかも。■ 未(ひつじ)年生まれ……たなぼたな男性と出会うこの時期、あまり恋愛テンションの上がらない未(ひつじ)年生まれ。しかし、身近な人からの紹介で、たなぼたな男性と出会うことができそう。しかも、磨けば光る魅力運があるときですので、ファッションはもちろん、言葉づかいや態度も勉強して臨みましょう。■ 申(さる)年生まれ……気になる彼とばったり年末から春にかけて、買い物欲が上がる申(さる)年生まれ。バーゲンに出かけた先で、恋のたなぼたがありそう。気になる彼にばったり会い、自分の存在を印象付けられるでしょう。彼のテリトリーがわかったところで、2度目のばったりを狙えば、関係が進展します。■ 酉(とり)年生まれ……年下男子からのアプローチこの時期の酉(とり)年は、2020年の自分磨きの結果が出てくるとき。スキルアップはもちろん、美しさにも磨きがかかっています。恋愛運も良く、たなぼたを待たなくてもいいのですが、年下男子からのアプローチは見逃さないで。まさに、たなぼたな相手となりそうです。■ 戌(いぬ)年生まれ……初対面の男性とイイ感じに情に厚い戌(いぬ)年生まれ。そんな温かい人柄なため、年末年始は「会おうよ」と、友だちや同僚からたくさん声がかかるでしょう。その中に、たなぼたな出会いにつながるものがありそう。友だちに連れられて来た初対面の男性と、イイ感じになれそうです。■ 亥(いのしし)年生まれ……2月に入るとたなぼたの予感お正月気分がなくなるころまで、オフィシャルな方が忙しい亥(いのしし)年生まれ。なかなか時間が取れないのですが、2月に入ると少し落ち着き、恋のたなぼたの予感が。時間ができたからと、ふとLINEしてみたら、あちこちからお声がかかりそうです。■ さいごに知っていましたか?落ちてきても拾わなければ、たなぼたは無駄になってしまうんです。気づかないなんて、悲しいこともあるかも……。「この時期、こんなたなぼたがある」と、覚えておきましょう!(紅伊珊瑚/占い師)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2020年12月01日画像提供:@sumire_1002さん 発酵ブームのかたわら、「ぬかチューブ」という商品が話題なのをご存知ですか?ぬか床の管理をしなくても、手軽においしい漬け物ができる新商品とあって、SNSを中心にママたちに話題なんです! 早速調べてみたのでご紹介します! 手軽すぎてびっくり!「 ラップdeカンタン ぬかチューブ」 この投稿をInstagramで見る @sumire_1002がシェアした投稿 「ラップdeカンタン ぬかチューブ」は、チューブタイプのぬか漬けの素なんです。ぬか床の手間を少なくしてより簡単にぬか漬けを楽しめる商品として、2020年2月に発売され、7月までになんと累計14万本も出荷されているそう! スーパーなどで1本170g入りで350円(税抜き)ほどで購入できます。 ぬかチューブはメリットたくさん!・ラップやポリ袋に食材と一緒に入れるだけだから、手が汚れない!・わざわざぬか床を作ったり管理する手間が省ける!・中途半端に余った食材を使えば食品ロスも防げる♪・冷蔵庫で一晩置くだけで完成する♪ 手を汚すことなく、思いたったときに食べたい分だけ作れるとあってズボラさんからの支持が絶大♪ 皆さんはどんなものを漬けているのか、調べてみました♪ 定番の野菜から肉や魚、チーズ、卵にも! この投稿をInstagramで見る みちねえ(@happyhappymichi)がシェアした投稿 @happyhappymichiさんは、きゅうり、ミニトマト、パプリカ、豚肉、木綿豆腐の漬け物にチャレンジ。「きゅうりとミニトマトはちょうどいい漬け具合でした♪ 豆腐は水切りが足りなかったのか、水っぽさが残ってしまい残念。豚肉は味噌漬けに近いかも? 味付けしなくても、ぬかを落として焼いただけなのにとてもおいしかったです♪」と大満足の様子。 ちなみに1回でこれらの食材に使ったところ、ぬかチューブの残りは1/3〜1/4くらいだったそう。残りのぬかできゅうり2本分に使えるかな?と教えてくれました。 厚揚げはお酒のおつまみにも♪ この投稿をInstagramで見る naminami☆(@ichii_j)がシェアした投稿 厚揚げの漬け物をずっとやってみたかったと話すのは@ichii_jさん。「2日ほど漬けたらぬかをよく洗い流し、トースターで表面がカリカリになるまで焼くだけ! そのまま食べられますが、刻みパクチー&七味をトッピングするともっとおいしいですよ!」と紹介してくれました♪ 使い方はとっても簡単! ラップに包んで冷蔵庫へ♪画像提供:@happyhappymichiさん 公式サイトで紹介している作り方をご紹介します♪①よく洗った野菜100gを広げたラップの上にのせ、ぬかチューブ約12cm×2本(25g)を搾り出す。②ラップで包み、ぬかが野菜全体をおおうようにのばす。③冷蔵庫で一晩ほど漬けたら、水洗いをしていただく。 ラップの代わりにポリ袋でも代用可能だそう♪ また野菜以外の場合でも、素材100gに対してぬかチューブ約12cm×2本(25g)を目安に使用するのがいいそうです。お魚やチーズ、うずらの卵などもおすすめ! チューブタイプのぬか漬けの素はカルディでも買える!カルディでは、「熟成ぬか漬けの素」を170g入りで340円(税込み)で販売しています。ぬかチューブと使い方も同じなので、チェックしてみてください♪ 今回紹介したチューブタイプ以外にも、無印良品では毎日のかき混ぜがいらない「発酵ぬかどこ」が1kg入り(890円・税込み)で発売されています。ぬか漬けが手軽にできるようになって、発酵ブームがもっと盛り上がるかもしれませんね! ぬか床デビューにいかがですか? ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 協力/@sumire_1002さん、@happyhappymichiさん、@ichii_jさん取材・文/ライター松野久美
2020年11月23日好きで好きでたまらない女性に対して、彼はいったいどんなことをしてしまうのでしょうか?男性の12星座別に、彼が「ベタぼれな女性」にしかしないことを占います。「やっぱりねー」ということもあれば、「え、あれってベタぼれだったからなの?」ってこともあるかもしれませんよ。■ てんびん座(9/23~10/23)誰かにベタぼれになっても、なりふり構わずに愛を語ったり尽くしたりという、非スマートなことができないのがてんびん座の男性。あくまでもデートなどは軽やかな傾向があります。でも、話す内容がマジメになり、その時の眼差しはとても真剣になります。■ さそり座(10/24~11/21)愛こそすべてなさそり座の男性。ベタぼれになったら、その彼女しか目に入っていないかのような行動をするところがあります。大勢がいる場でも彼女だけを見て、彼女だけと会話をしようとしたり……。「今はガマンして」と言えば我に返るので、上手にあしらいましょう。■ いて座(11/22~12/21)いて座の男性は恋のハンター。ベタぼれな女性には、その場でお姫様抱っこをするんじゃないか……というような、最高級のレディーファーストで対応をします。彼のベタぼれ状態は、その女性をゲットする直前かゲットした直後になることが多いでしょう。■ やぎ座(12/22~1/19)マジメに恋愛をするやぎ座の男性は、好きになればなるほど誠実に付き合う傾向があります。やぎ座の誠実とは、しかるべきお金をかけるということ。ベタぼれな女性に対しては、高級でちゃんと美味しいお店に連れて行ったり、誕生日にはジュエリーを送ったりします。■ みずがめ座(1/20~2/18)超自由人であるみずがめ座の男性は、恋愛関係においても「お互いに自由でいたい」と思うところがあります。ベタぼれな女性にベタベタ束縛するようなことはありません。むしろベタぼれだからこそ照れ隠しもあって、他の女性に比べて素気ない、冷たい態度になりがちです。■ うお座(2/19~3/20)うお座の男性は、ロマンティストで、好きになるといつでもどこでも一緒にいたいと思う傾向があります。それがベタぼれな女性となると、もう「まとわりついて」しまうでしょう。旅行に行っても、チェックアウトまで部屋の中でずっと離れず一歩も出ない、なんてことになるかもしれません。■ 彼のベタぼれサインを見極めよう!「オレの女」と認識したら、他の女性とは違う扱いをするのがフツーです。さらにベタぼれとなれば、極端なアレコレをしてくるもの。特別扱いされるのを楽しみましょう。(芦田イングリット/占い師)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2020年11月11日カップルの中でも、愛情の度合いは必ずしも2人とも同じというわけではありません。彼女のほうが彼氏にベタぼれなこともあれば、彼氏のほうが彼女にべたぼれなケースもあるのです。今回は、彼氏が彼女にベタぼれ状態になるカップルをランキング形式でご紹介します。5位から1位の順で発表です。■ 5位みずがめ座(1/20~2/18)の女性×おとめ座(8/23~9/22)の男性……成長できる自分を実感しベタぼれに小さいことが気になるおとめ座男性にとって、自由なみずがめ座は不思議な存在。視野が狭い彼に、別の視点から物事を見ることを教えてあげられるのがみずがめ座女性なのです。彼女といると成長できる自分を実感し、ベタぼれになるでしょう。■ 4位ふたご座(5/21~6/21)の女性×しし座(7/23~8/22)の男性……いい気持ちにさせられベタぼれ聡明なふたご座女性にとって、見栄っ張りでプライドの高いしし座男性の考えていることは、手に取るようにわかります。サポートしたり彼を褒め称えたり、彼をいい気持ちにさせるのが本当に上手!彼はふたご座女性なしではいられないくらいベタぼれになるでしょう。■ 3位おひつじ座(3/21~4/19)の女性×てんびん座(9/23~10/23)の男性……いつも味方の彼女にベタぼれてんびん座男性は、ちょっと優柔不断なところがあります。意見をズバズバと言うおひつじ座女性は、彼の迷いを吹き飛ばしてくれるのです。しかも、情に厚い彼女の意見は、いつも彼の味方。彼が彼女にベタぼれにならないはずがないでしょう。■ 2位おとめ座(8/23~9/22)の女性×うお座(2/19~3/20)の男性……甘やかしてくれる彼女にベタぼれ心がピュアでいつまでも子どものようなタイプのうお座男性に、几帳面で、先回りして動くのが好きなおとめ座女性。足りない部分を補い合える良い相性です。甘やかしてくれる彼女に彼がベタぼれになり、お世話しがいのある彼に彼女もベタぼれです。■ 1位てんびん座(9/23~10/23)の女性×みずがめ座(1/20~2/18)の男性……聞き上手の彼女にベタぼれみずがめ座男性は知識オタクで、好きな分野のことは延々と話すタイプです。てんびん座女性は話し上手で聞き上手。彼の長話も苦になりません。さらに「博識なのね」と褒めるのも忘れないので、彼はどんどん彼女にベタぼれとなるでしょう。■ 交際の形は人それぞれ!お付き合いの形は、人それぞれ。2人が納得しているお付き合いの形であれば、交際は成り立つものです。今回ご紹介した内容を参考に、あなたが理想とするお付き合いの形が実現できる相手を探してみてくださいね。(明石実夕/占い師)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2020年11月08日好きで好きでたまらない女性に対して、彼はいったいどんなことをしてしまうのでしょうか?男性の12星座別に、彼が「ベタぼれな女性」にだけする言動を占います。「やっぱりねー」ということもあれば、「え、あれってベタぼれだったからなの?」ってこともあるかもしれませんよ。■ おひつじ座(3/21~4/19)熱くなりやすいおひつじ座の男性は、「彼女にベタぼれなんだね」と誰もがわかるような振る舞いをします。出待ちはもちろん入り待ちもしたり、大きなプレゼントを買ってきたり、一緒にいるのが恥ずかしいくらいのベタぼれッぷりです。■ おうし座(4/20~5/20)おうし座男性がベタぼれになるということは、その女性を独占したがるということです。しかし、物腰穏やかな彼ですので「飲み会、遅くなると危ないから早く帰って」「君のこと信頼してるから」と、ジワジワ束縛するセリフを言ってくるでしょう。■ ふたご座(5/21~6/21)ふたご座男性がベタぼれになる相手は、彼と趣味し好の相性がとてもよく合っている女性です。一緒に行動すれば絶対に楽しいので、とにかくあっちこっちに一緒に出かけたがります。日帰りはもちろん、1泊くらいの小旅行にしょっちゅう誘うでしょう。■ かに座(6/22~7/22)かに座の男性は身内・家族・家庭が大好きです。場所としては「家」が好き。ベタぼれな女性とは、調理器具やインテリアを一緒に買い物をして、ふたりで「家」に帰り、まったりします。家庭につながるような行動をしたがるのです。■ しし座(7/23~8/22)ベタぼれになると「このイイ女が俺の彼女だから」と周囲にアピールしたくてたまらなくなるのが、しし座の男性。よって、ファッションなど見た目に口を出してくることが増えるでしょう。ブランドのバッグやアクセを買ってくれたりもします。■ おとめ座(8/23~9/22)ベタぼれの彼女にはちゃんとしていてほしいと思うのが、完璧主義&清潔好きなおとめ座の男性。お母さんのように、生活全般にアドバイスをし始めます。だらしないところや、さぼっているところもしっかり指摘。ベタぼれだからこその愛のムチなのです。■ 彼のベタぼれサインを見極めよう!「オレの女」と認識したら、他の女性とは違う扱いをするのがフツーです。さらにベタぼれとなれば、極端なアレコレをしてくるもの。特別扱いされるのを楽しみましょう。(芦田イングリット/占い師)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2020年11月05日日本人にとって、ご飯のお供といえば『お漬け物』。白いほっかほかのご飯に漬け物があれば、凝ったおかずがなくても食べられてしまうものです。でも、キュウリや白菜はあまりに定番だし、ぬか漬けは毎日の手入れが大変だし…。というわけで、日本の漬け物としては、あまり馴染みのない食材で作ってみました。なんと、『タマネギ』の漬け物です。材料:・タマネギ1個・たたいた梅干し1個・かつおぶし一握り・ニンニク一かけたったこれだけです。この4つの材料なら、日ごろから家で調理をしている場合は、キッチンに常備されているのではないでしょうか。調味料:・しょうゆ大さじ4~5杯・酢大さじ1杯・砂糖大さじ2杯・水大さじ4杯作り方は、とても簡単。まず、タマネギを縦に半分に割り、したのへたの部分を三角に切り取ります。それをさらに横に3等分、縦に4~5等分に切ります。次に、タマネギを一枚ずつにバラしてから水にさらして、よく水気を拭き取ります。薄切りにしたニンニク一かけと調味料を入れて一煮立ちさせたら、先ほどのタマネギにかけ、梅干しとかつお節を加えて混ぜます。あら熱が取れたら、一晩以上、冷蔵庫で寝かせれば完成。コツは、タマネギを洗ってから、しっかりと水気を切ることと、丁寧にタマネギをバラすことです。そのお味は…タマネギの食感と、梅とカツオの風味がベストマッチ!食べるのは翌日以降になりますが、2~3日置くと、さらに調味料がタマネギに浸透して、よりマイルドな味わいになりますよ。夏の疲れや台風、不安定な気候であまり食欲がない時も、さっぱりと食べられます。ぜひ、お試しください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2020年10月19日エッセイ漫画を描いている、都会(@okameid)さんは、中学生の頃、友人がいない状態のいわゆる『ぼっち』になってしまったそうです。当時『ぼっち』として経験した学校生活を漫画化し、Twitterに投稿すると、読者から「すごくリアル」「ゾッとした」という声が寄せられています。ボッチだった6か月間ささいなきっかけで友人たちから無視されるようになってしまった都会さん。直接的に言葉や暴力で加害されたわけではありませんでしたが、毎日クラス全員から無視されるのは、精神的にかなりきつかったはずです。都会さんは、昼休みに人目を避けるため図書室へ通うように。そこである小説と出会い、その影響から心のよりどころとして、たばこの空箱を持ち歩くようになりました。しかし、ある日、先生に呼び出され…。先生に呼び出され?状況はさらに悪化…たばこの空き箱を持っていたことがバレてしまった都会さん。そこで思い切ってクラスメイトたちから無視されていることを親の前で先生に打ち明けたのです。しかし、先生たちは何かしてくれるわけでもなく状況は変わらなかったといいます。そのまま時は過ぎ、都会さんはついに『ぼっち』のまま卒業式を迎えます。卒業式後…?ゾッとするラストボッチだった6ヶ月間(終)このお話で締めるのはどうなんだろう…と思ったのですが、私の中ではかなり衝撃なことだったので描かせて頂きました♀️描きながら「私の記憶も都合のいいように補正されてるのかも」と思うとゾワっとしました。真実は一体…読んで頂き、本当にありがとうございました! pic.twitter.com/p51vlbX7eD — 都会 (@okameid) September 25, 2020 都会さんが『ぼっち』となるきっかけを作った友人の1人が、卒業式に謝ろうとしました。友人の中にも、小さな罪悪感が残っていたのでしょう。しかし、「ごめんね」といわれたら「いいよ」といってしまいそうだった都会さんは、友人の言葉をさえぎってその場を離れたのでした。半年もの間、運動会や修学旅行など、本来はクラスメイトと楽しめる行事を1人きりで過ごし、つらい思いをしてきた都会さん。到底、「ごめんね」のひと言で済まされる出来事ではありません。読者からはさまざまな声が寄せられました。・私はいじめられていた相手に、卒業式に謝られました。最後の最後に「スッキリしたいから」と過去を清算しようとする人間ってずるい。・成人後、学生時代に僕のことを無視していた人たちから、Facebookの友達申請がきました。・ラスト、社会人になって再会した友人の言葉にゾッとしました。いじめた側って本当に覚えていませんよね。いじめられた側は一生忘れられないのに。投稿には「いじめの加害者側が当時のことを忘れていた」という被害者の声が多数上がりました。加害者側は被害者のつらさが分からないため、いじめていたことをすぐに忘れてしまうのかもしれません。しかし、被害を受けた人にとっては一生心に残る傷です。どうすればいじめが起きないか、また、起きてしまった場合、周囲の大人たちはどう対処すべきか考えたいものですね。[文・構成/grape編集部]
2020年09月28日開設から1年でチャンネル登録者数45万人。“ぼっち系”YouTuberパーカーが示した、「ひとり」から始まる可能性。ぼっちはポジティブでいられる。――パーカーさんは自称「陰キャ」や「コミュ障」としていますよね。だとすれば目立つのが苦手なのではと思うのですが、YouTubeを始めたのはなぜでしょう。パーカー:ずっと人目を避けて生きてきた感じはあるし、確かに目立つのは苦手なんですが、何かをやってみたいという思いが強かったんです。そこで、一番身近にあって手軽に始められたのがYouTubeでした。もちろん公の場に自分の動画をあげるというのは、最初はハードルが高いと思ったけど、直接誰かに送るよりもネットにあげたほうが恥ずかしさがないし、ひとりで頭で考えたことを口に出すような独り言の感覚なんです。幸い友達も少ないから「おまえ、なにYouTubeとかやってんだよ」とか「見たよ」なんて言ってくる友達もいないんで、楽です(笑)。――チャンネル登録者数が増え始めたのはどんな動画でしたか。パーカー:最初は1日1~2人ぐらいチャンネル登録者が増えればいいと思っていたんですが、去年の12月に1日で何千人か増えたことがあって、そのきっかけとなった動画が今でも一番の再生回数を記録している「大学ぼっちはテスト期間をどのように過ごしているのか」。とはいえあまり実感も湧かず、増えてるのは数だけなので(笑)、あまり大きな手応えを感じたわけではないんですが。――ぼっち系の生態をそのまま見せるのは、とても斬新なアイデアだと思いました。パーカー:最初は、YouTuberのスーツさん(鉄道関連の動画をアップするYouTuber)に憧れてYouTubeを始めたのもあって、鉄道マニアでもあるスーツさんが得意な旅行ネタをたくさんやろうかとも考えていたんですが、やっぱり取り繕うことはやめようと思った。無理して面白くとか、人のものを真似するのではなく自分らしさを貫こう、と。それで、ぼっち系大学生の日常をただ垂れ流そうと思いました。部屋が散らかっていようが、そのまま映していますが、あまり抵抗はないです。――あっという間にチャンネル登録者数45万人超えとは、YouTuberの才能があったんですね。パーカー:才能は全然ないです。ただ、才能って限られた人だけの生まれ持ったものだと思っていたけど、僕みたいに平凡な人の場合、もしかしたら人とちょっと違う何かが才能のようになり得るのかな、と。たとえば僕は普通にひとりで3~4時間散歩するんですが、家族から引かれるし、そういうことって恥ずかしいから隠してしまいがちですが、YouTubeを始めてからは、表に出してみてもいいんじゃないかなって思えるようになった。無理に周りに合わせる必要はないと。僕はめちゃくちゃ人に気を使ってしまうし、逆に気を使われるのもすごく苦手で、さらに人と比べてしまうと自分の個性を殺してネガティブになる。でも、ぼっちなら人目を気にせず過ごせるし、ポジティブでいられるんです。――ぼっちだからって消極的に捉えることはないですね。パーカー:ぼっちはぼっちとして、そのままでいい。こうでないといけないというような固定観念を捨てて、素の自分でいるほうが魅力が出ると思うんです。――YouTubeを始めて、何か変わったことはありますか?パーカー:僕の動画を見てくれる人がいたり、応援コメントをもらったりするようになると、人との関わりをもう少し大事にして生きていきたい、と思うようになって。結局一番うれしいのは、人から必要とされることだったんだ、と気づきました。――これからの夢はなんですか?パーカー:動画をもっとたくさんの人に見てもらいたい。そして無理にこだわったりすることもなく、あえて自分を変えるとか、変えないとかも考えずに続けていきたいですね。パーカー京都生まれの大学2年生。2019年にYouTubeチャンネルを開設。自称「人見知りで、コミュ障」だが、動画にたまに登場する母と姉は真逆の“陽キャ”。著書『ひとりの時間が僕を救う』(KADOKAWA)が発売中。※『anan』2020年8月5日号より。写真・伊藤香織(The VOICE)ヘア&メイク・MIZUHO(Vitamins)取材、文・若山あや撮影協力・TITLES(by anan編集部)
2020年08月07日最近、大注目の新人YouTuberのパーカーさんが、代名詞でもある自前のパーカースタイルで登場。“ぼっち系”大学生の魅力と謎だらけの生態に迫ります!大学生活を淡々と綴った動画でブレイク。昨年6月にYouTubeにチャンネルを開設すると、1年弱でチャンネル登録者数が40万人を超えるという破竹の勢いを見せているパーカーさん。6月に発売された著書『ひとりの時間が僕を救う』は、発売前に重版が決定するほどの注目ぶりだ。実験動画やドッキリなどのチャンネルとは違い、自らを“ぼっち系”や“陰キャ”と称して大学生の日常を淡々と配信するスタイルは、決して華やかとは言い難い。失礼ながら、大学生活を楽しんでいるようにも見えない…。とはいえ、その日常をつい覗いてみたくなる衝動にかられるのはなぜか。きっと彼の中に、魅力的な才能のかけらが散らばっているはずだ…。話を聞くと、大きく4つのキーワードが見えてきた。才能分析1:ひとりだからこその“強さ”。――ひとりでいることがいいと思った理由、そしてひとりになって手に入れたものは何?「大学に入ってひとりになったときに、誰にも気を使わず、そして誰かに気を使われずに素でいられることが楽だと気づいた。毎日自然と自分に向き合うようになって、人と比べることもなくなったら、自分のことが好きになれた」才能分析2:開かれた“ぼっち”――ぼっちなのにYouTuberってどこか違和感。一見すると相反する手段を選んだ理由は?「誰かと喋るのは緊張するし、気を使う。どうするのが正解かわからないからつい黙ってしまうけれど、カメラ相手になら頭の中にある考えを独り言のように口にできる。人に僕の動画は送れないけど、ネットにならあげても恥ずかしくない」才能分析3:人と違う個性を武器に。――ネガティブに捉えていた個性をポジティブに変換し、武器にしたステップとは?「それまで隠しがちだった人と違うと感じるところを認めて自分を好きになり、肯定することができるようになると、ありのままの自分を出せるようになった。そして『人からどう思われてもいい』と楽観的に考えられるようにもなった」才能分析4:地に足がついたスタンス。――流行を汲んで目立ちたいYouTuberが多い中、自分ワールドを貫く姿勢に惹かれます。「周りで流行っていることには興味がない代わりに、自分が本当に好きなものを見つける方に意識を向けているほうが楽しい。そして小さいことに幸せを感じていたいから、たとえば大好きなラーメンを食べに行くのは月1回だけ」パーカー京都生まれの大学2年生。2019年にYouTubeチャンネルを開設。自称「人見知りで、コミュ障」だが、動画にたまに登場する母と姉は真逆の“陽キャ”。著書『ひとりの時間が僕を救う』(KADOKAWA)が発売中。※『anan』2020年8月5日号より。写真・伊藤香織(The VOICE)ヘア&メイク・MIZUHO(Vitamins)取材、文・若山あや撮影協力・TITLES(by anan編集部)
2020年08月03日せっかく漬けたぬか漬けが、酸っぱくて美味しくない…こんな悲しいことはないですよね。そもそもなぜ酸っぱくなってしまったのか。その原因から対策、さらには酸っぱいぬか漬けの美味しい食べ方までご紹介!■ぬか漬けが酸っぱくなってしまう原因ぬか漬けを漬けるためのぬか床には、乳酸菌がたっぷりと含まれています。この乳酸菌が生きて腸まで届くことにより便秘が改善したり、肌が綺麗になったりと嬉しい効果がある反面、増えすぎるとぬか漬けを酸っぱくしてしまう原因になります。ぬか床は、放っておくと乳酸菌が増えすぎてしまうので、漬けっぱなしではなく定期的に適切なお世話にをしてあげることが大切です。・ぬか床を温度が高いところで保管しているぬか床の適正温度は20〜25度。これ以上だと異常発酵を起こし酸が出て、ぬか漬けが酸っぱくなってしまいます。なので、温度が高い夏場などは、冷蔵庫に保存するのがおすすめです。もし、ぬか床が大き過ぎて冷蔵庫に入らない場合は、保冷剤や凍らせたペットボトルなどをそばに置き、温度を調整してください。・ぬか床をかき混ぜる回数が少ない乳酸菌は、酸素を嫌う嫌気性の細菌です。なので、かき混ぜて定期的に空気中の酸素と触れ合わせることで、増殖を抑えることができます。ぬか漬けを常温で管理している場合、冬は1日1回、夏は1日2回を目安によくかき混ぜるようにしてみましょう。・ぬか床の塩分が少ない健康のため日頃から塩分を控えている方もいるのではないでしょうか。そんな方には、ぬか漬けなど漬物の塩分も気になるところ。抑えられるなら抑えたいですよね。しかし、ぬか床に加える塩を少なくしてしまうと、乳酸菌を増やしてしまう原因になり、結果的に酸っぱいぬか漬けができあがってしまいます。ぬか床の塩分は、普通に漬けているだけで野菜などに吸収されるうえに、野菜から出た水分で薄まってしまいます。そのため、月1程度で塩を足す必要があります。加える塩の量は、だいたい1カップのぬかに対して塩小さじ1を目安に調整してみてください(このとき、ぬか自体が少なくなっていれば、ぬかも足してください)。最初に作ったぬかを直接食べて味を覚えておくとあとから加える塩の量の判断基準にもなります。どうしてもぬか漬けの塩分が気になるという方は、野菜は切らずに丸のまま漬ける、漬ける時間を短めにして浅漬けにする、ぬかをしっかり落とし水につけて塩抜きするなどの方法がおすすめです。塩分が気になる方は活用してみてください。・ぬか床の水分が多い前述した通り、ぬか床の水分が多いとぬか床内の塩分濃度が下がり、乳酸菌が増える原因になります。また、水分を含むことによって、ぬか床自体が柔らかくなってしまうことも異常発酵につながる原因の1つです。もし、ぬか床内に水たまりを発見したら、そのつど清潔なキッチンペーパーなどで水分を吸い取りましょう。また、最初からぬか床の隅にくぼみを作っておくとその部分に水がたまり、水が取りやすくなります。専用の水取り器なども売っているので、そちらもおすすめです。ほかにも、高野豆腐を入れておくと3〜4日で余分な水分を吸い取ってくれます。水分を吸い取った高野豆腐自体もそぼろにして炒めると美味しくいただけるため無駄がありません。■ぬか漬けが酸っぱくなってしまったときの対策温度管理、塩分管理、水分管理、どれも完璧に! と思ってもなかなか難しいですよね。それにどんなに気をつけていても酸っぱくなってしまうこともあります。そんなときは諦めずに以下の対策をすると改善するかもしれないのでぜひ試してみてください。・重曹を入れるぬか漬けが酸っぱくなる原因は、乳酸菌から出る酸なので、その酸を中和してくれる弱アルカリ性の重曹(食用)を加えると、元の弱酸性のぬか床に戻すことができます。重曹は入れすぎると乳酸菌の活動を抑えすぎてしまうので、まずは小さじ1杯から様子を見ながら加えていきましょう。・日本酒・ビールを入れる日本酒やビールなど、醸造酒の酵母の風味と旨味は、ぬか漬けの酸っぱさを緩和します。しかし、入れすぎるとアルコール臭が気になったり、水分バランスが崩れる原因にもなるので、上級者の手かもしれません。・からしを入れるからしには殺菌作用があるので、乳酸菌の繁殖を抑えられます。練りからしでも粉からしでも同様の効果が得られますが、粉であればぬか床を水っぽくさせてしまう可能性がより低くなるのでおすすめです。小さじ1〜大さじ1程度入れて、2〜3日は野菜は漬けず混ぜるだけにしてぬか床を休ませるとより効果的です。・卵の殻を入れる卵の殻の主な成分は、炭酸カルシウムというアルカリ性の物質です。なので、重曹と同じようなはたらきをしてくれます。ただ、殻を熱湯消毒してから、薄皮をはがし、粉砕してからぬか床に混ぜなければならいので少々手間がかかります。なので、ゆで卵の殻がたくさん余って困ってるというような状況でなければ、重曹がおすすめです。ほかにも、小松菜などの青菜にはカルシウムが比較的多く含まれているので、ぬか床に混ぜれば同様の効果が得られます。青菜を使う場合は多めの塩で塩揉みして、水分を抜いてからぬか床に入れてください。・ぬか床を休ませるぬか床に何かを加えて落ち着かせるというのも手ですが、シンプルに休ませるというのも十分な対処法です。その場合、ぬか床をしっかりかき混ぜてから、2〜3日ほど休ませて様子を見てみましょう。保存場所は、これ以上乳酸菌が発生しないように涼しい場所がおすすめです。・ぬか床を気温の低い場所へ移動させる乳酸菌の活動は、前述の通り25度以上を超えると活発になってしまいます。逆に、20度以下であればその活動は鈍くなるので、特に夏場は置き場所に気をつけてください。その際、冷蔵で保存すれば、ゆっくり漬けることができるので、漬けても2〜3日は漬けぱなしにできるという利点もあります。■酸っぱいぬか漬けのリメイク料理酸っぱいぬか漬けは、腐ってるわけではないので食べることはできますが、そのままでは正直あまり美味しくありません。ですが、ひと工夫加えれば美味しく食べられるので、よもや食卓に出しても失敗作とは気づかれません!料理に加える際は、ぬか漬けについているもともとの塩味のことを忘れなように注意しましょう。味付けは控えめにすると、よりぬか漬けの酸味や風味が生かされます。・タルタルソースピクルスの代わりにぬか漬けを刻んでタルタルソースに加えれば独特なコクも加わり、いつもと違ったタルタルソースになります。・マカロニサラダキュウリやニンジンのぬか漬けを薄くスライスして、ゆでたマカロニとマヨネーズなどであえれば立派なマカロニサラダに! そのほかにも同じ手法で、ポテトサラダなどにも応用できます。・チャーハンぬか漬けに火を通すと酸味も程よく和らぎ、柔らかくもなるので、細かく刻んでチャーハンなどの具にするのもおすすめです。■失敗しても大丈夫!酸っぱさの原因となってしまう乳酸菌ですが、乳酸菌そのものは腸のはたらきを助け、健康や美容をサポートしてくれます。ぬか漬けには、ほかにもビタミンB群やビタミンA、カルシウム、鉄分などといったさまざまな栄養素が豊富に含まれているため、立派な健康食ともいえます。家で漬ければ、添加物の心配もなく安心して食卓に出すことができますよね。もし、失敗して酸っぱくなっても、今回ご紹介した方法でぬか床はよみがえる可能性は十分にあるので、諦めずにコツコツ続けてみてください。
2020年08月01日辻調グループ直伝“おうち居酒屋のための簡単レシピ”で、おうち飲みを楽しもう! 第三弾は、バルやビストロのワインのおつまみの定番「オリーブときのこのオイル漬け」。誰でも簡単・美味しく作れるから、今すぐトライしてみて。HOW TO MAKE「Italian marinated olive and mushroom」■材料・オリーブの塩水漬け(缶詰340g)…2缶・マッシュルーム…1パック・ブラウンマッシュルーム…1パック・エリンギ…1パック《漬け込みオイル》・オリーブ油…500ml・玉ねぎ…1/4個・にんにく…2片・フィレアンチョビー…2切れ・乾燥赤とうがらし…2本・ローリエ…2枚・タイム…2枝・黒粒こしょう…10粒・塩■作り方①オリーブの塩水漬けは水分を切る。きのこはオリーブに合わせた大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。にんにくは皮をむいて芽を取り除き、2mm厚の薄切りに。フィレアンチョビーは粗く刻む。乾燥赤とうがらしは、へたと種を取り除いて輪切りに。黒粒こしょうは粗く潰す。【point】きのこは形の崩れにくい傘や軸が肉厚のものを選ぶ。②鍋に、オリーブ油、玉ねぎ、にんにく、アンチョビー、乾燥赤とうがらし、ローリエ、タイム、黒粒こしょうを入れて火にかける。③材料から細かい泡が出て、表面が揺らぐ程度の火加減で10~15分加熱する。【point】火力調節が難しい場合は、いったん温度を上げてから、鍋を二重にして湯煎で20分程度加熱するとよい。④20~30秒間、きのこを塩ゆでする。【point】きのこにしっかりと味付けをするために、ゆで汁の塩加減はパスタの時と同じ1%を目安に。⑤きのこを水切りで取り出し、水分をしっかりと切る。【point】水分が残ると傷みやすくなるので、しっかりと水を切るようにする。⑥よく水分を切ったきのこを③の漬け込みオイルに加え、5分間加熱する。【point】きのこが焦げないように、全体から細かい泡が出る程度の火加減で加熱するようにする。⑦オリーブを加え、きのこやオリーブから細かい泡が出るまで加熱し、そのまま冷ます。保存容器に移し、冷蔵庫で保存する。【point】オリーブを加えると温度が下がる。長い時間かけて煮るとオリーブが柔らかくなってしまうので、きのこやオリーブから細かい泡が出てくるまで一気に加熱する。⑧冷蔵庫から取り出して小皿に取り分けて食べる。【point】2日目から美味しく食べることが出来る。なお、1~2週間程度で食べきるようにする。第四弾も企画中。レパートリーを増やして、お家飲みをもっと楽しもう!>>この他、ステイホーム期間におすすめのレシピ記事はこちらから
2020年05月09日昔から、台所の片隅で漬けられてきた、伝統発酵食品“ぬか漬け”。野菜の栄養を高め、乳酸菌も豊富に摂れる、とカラダにいいことずくめ。そんなぬか漬けの疑問に薬膳料理家の山田奈美さんが答えてくれました。ぬか床を育てている時には、さまざまなトラブルが起こりがち。よくあるお悩みに、山田さんが答えます。「もう、ダメかも」と焦ったり、諦めるのはまだ早い。回答を読んで、冷静に対処しましょう!Q)毎日混ぜないとだめですか?A)2日に一度でもだめにはなりません。できることなら1日1~2回かき混ぜ、ぬか床に酸素を送り込むのがベスト。とはいえ、忙しかったり「どうしても毎日はできない」という人は、夏の暑い時期でなければ、2日に一回でも問題ありません。また、低温なら雑菌の繁殖が抑えられ傷みにくいので、冷蔵庫で管理すれば混ぜる回数も減ります。ただ、冷蔵庫で漬け続けると乳酸菌の活動が弱まり風味が薄くなることも。Q)1~2週間留守にする時はどうしたらいい?A)ぬかと塩でふたをしましょう。まずは、漬けているものをすべて取り出しましょう。それから、ぬか床の表面にぬかを敷き詰め、ぬかの重量の7%にあたる量の塩を振り、殺菌用の唐辛子を置けば、問題ありません。もし、気温が30℃を超えるような暑い時期なら冷蔵庫に入れて。それ以外の時期であれば、風通しのいい涼しい場所で保管してください。そのままかき混ぜ、再び使うことができます。Q)開けるとツーンと嫌なニオイがしてきます。もう、おしまい!?A)丁寧に混ぜれば、自然と回復します。嫌なニオイの原因となっているのが、産膜酵母という名前の、酵母の一種。酸素が好きで、増えすぎると鼻にツンとくるニオイを放つようになります。一方、ムレた靴下のようなニオイがするなら、ぬか床の底に酸素が嫌いな酪酸菌が増えすぎている証拠。どちらも、かき混ぜ不足が原因なので、ぬか床の上下を入れ替えるようにしっかりと混ぜて、菌の繁殖を抑えましょう。Q)足しぬかのタイミングがわかりません。A)水気が増してきたり、かさが減ってきたら1カップ足してみて。ぬかがついた野菜を取り出したり、かき混ぜる時にこぼしたりすることで、ぬか床は自然と減っていくもの。量が少なくなったと感じたり、水分が多くなってきたと思ったら、足しぬかをしましょう。よく混ぜ込んだら3~4日放置し、ぬか臭さがなくなったら漬け込みを始めてください。発酵速度の低下やぬか床の味が変化する原因になるので、大量のぬかを足すのは避けて。Q)水が出てきてべちゃっとしてきました!この水どうしたらいいですか?A)足しぬかのほか、乾物を漬けるのも〇。ぬかを握った時に指の間から水が染み出す程度が、ぬか床の適度な水分量です。それより水っぽい場合は過剰発酵しやすいため、足しぬかで対応を。また、切り干し大根や干ししいたけなどの乾物を入れると、水分を吸収してくれるうえ、後で美味しく食べられます。水分には野菜の栄養や旨味が染み出しているので、捨てたり、キッチンペーパーで吸い取るのは避けたいもの。Q)表面に白い膜が! 表面が黒っぽい!これは、かび? 腐っているのでしょうか?A)産膜酵母といい、ぬか床に風味をつけるので混ぜ込んで!表面だけなら、混ぜてOK。気になる場合は取り除いて。表面にできる白い膜は、産膜酵母という酵母によるものです。酸素のない場所では、ぬか床らしい香りの元になるものを作り出すので、うっすらと張る程度であれば、ぬか床に混ぜ込めば問題ありません。また、増えすぎた乳酸菌を食べて、ぬか床が酸っぱくなりすぎないように調整するという大事な役割も果たしています。一方、表面が黒くなった場合は、ぬかに含まれた脂肪分が酸化した結果。すくってみて中がきれいなぬかの色であれば問題ないので、そのまま混ぜ込みましょう。万が一、ふわっとしたカビが繁殖していたら、その場合は、カビている部分を取り除きさえすれば問題ないので慌てずに。スプーンでカビと、接しているぬか床を1cm程度削り取ればOKです。Q)プラスチック容器でぬか漬けデビュー。ほかの容器に変えたほうがいい?A)陶器やホーローがおすすめです。プラスチック容器は少量を漬けたい時や、肉・魚類を別で漬けたい時、冷蔵庫での管理にはよいのですが、通気性のことを考えるとあまりおすすめできません。最適なのは、気温が伝わりにくく、温度変化の少ない陶器製の甕です。ニオイの漏れにくさ、酸や塩分に強いこともポイントに。また、通気性のいい木樽や、冷蔵庫で保管しやすいホーローも使いやすいアイテムです。やまだ・なみ薬膳料理家。「食べごと研究所」主宰。薬膳や発酵食のレシピ制作やワークショップなどを行う。著書に『季節のお漬けもの』(家の光教会)、『ぬか漬けの基本 はじめる、続ける。』(グラフィック社)など。※『anan』2020年4月29日号より。イラスト・越井 隆取材、文・重信 綾(by anan編集部)
2020年04月23日SNSやさまざまなメディアで話題になっている無印良品の「発酵ぬかどこ」をご存知でしょうか? 手作りぬか漬けは、毎日手でぬかどこを混ぜたり、かさばって場所を取ったりとどこか大変なイメージがありますが、なんと超簡単にだれでもおいしく作れちゃうんですって! 今回は実際に「発酵ぬかどこ」を使っているみっつーさんに、詳しく教えてもらいました。 無印良品の「発酵ぬかどこ」 無印良品の「発酵ぬかどこ」は1kgで890円(税込)。公式オンラインストアのレビューも☆5つ中4.3とハイスコア! 購入者の満足度がかなり高い商品のようです。ぬか漬けを作る際の手間が省け、おいしく楽しく続けられる、と話題の商品です。具体的にどこがすごいかというと…… 「発酵ぬかどこ」のここがスゴイ!■発酵させてあるため、買ったその日から野菜を漬けられる ■毎日のかき混ぜ不要! 1週間に1回程度でOK ■量が減ったら「発酵ぬかどこ 補充用」で補充できる ■チャック袋入りなので容器不要!冷蔵庫でも場所を取らない 「13時間くらい漬けたきゅうりとカブがおいしく作れました。ベビーチーズとゆで卵がおすすめです。濃厚な味になって、おつまみにも最高ですよ」とみっつーさん。 「あと1品、なにか欲しい…!」なんてときや、お弁当に、晩酌のアテに、あるとうれしいお漬物。それが自宅で簡単に常備できたら良いですよね♪ にんじん、きゅうり、かぶ、なす、大根といった定番野菜のほか、SNSでは、エリンギ、長芋、しょうが、みょうがといった食材を漬けている人もいました。 ぬか漬けは発酵食品なので、野菜だけで摂るよりも栄養価も高まったり、多くの乳酸菌を含むため腸内環境の改善にも良いと一般的に言われています。簡単においしく作れるぬか漬けが健康にもいいなんて…! これは気になりますね。 無印良品のオンラインストアでも販売されています。ぜひチェックしてみてくださいね。 ※本記事の内容は公開時に確認した情報のため、商品によっては変更となっている場合があります。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。
2020年04月08日カツオには旬が2回あります。4~5月に旬を迎える初カツオのシーズンと、8~9月下旬頃三陸沖で漁獲される戻りカツオのシーズンです。そんな1年に二度おいしいカツオを美味しく食べられる「漬けカツオの揚げ物」。ショウガの風味が効いた甘辛の下味がしっかり付いているのでタレいらず。サクサクの衣の食感が良く、お酒のおつまみにも最適です。中までしっかり熱を通してもおいしいですが、お刺身で食べられる新鮮なカツオなら、サッと揚げて中は半生に仕上げても良いですね。■漬けカツオの揚げ物調理時間 20分 1人分 268Kcal<材料 2人分>カツオ(サク) 200~250g みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 ショウガ(すりおろし) 1/2片分シシトウ 6本片栗粉 大さじ2レモン 1/4個揚げ油 適量 <下準備>・カツオは大きめのひとくち大に切り、<下味>の材料を混ぜ合わせた中に入れ、時々ひっくり返しながら冷蔵庫で10分漬け込む。・シシトウは軸の長さを切り揃え、切り込みを入れる。・レモンは半分に切る。・揚げ油は170℃に予熱し始める。<作り方>1、カツオの汁気を軽く拭き取り、片栗粉をまぶす。170℃の揚げ油でシシトウを素揚げし、油をきる。続けてカツオを揚げ、油をきってシシトウと共に器に盛り、レモンを添える。お刺身が残ったときに作るのも良いですね。
2020年04月01日出会った瞬間、まだ知らない相手なのに恋心を抱く一目ぼれ。そんな運命的とも言える出来事に憧れを持つ人もいるのでは?今回は、男性たちの「一目ぼれした瞬間」体験談をお届けしましょう。素敵な恋のきっかけを作るための、一目ぼれさせるテクニックもご紹介します。■笑顔の女性に目が釘づけまずは、Yさん(29歳/貿易会社)の一目ぼれエピソードを。他社に行った際、笑顔の素敵な女性を見つけて一瞬で恋に落ちたのだとか。「取引先で打ち合わせ中に、ふと資料から目を上げた瞬間、クライアントの後ろにいた女性に一目ぼれしたことがあります。笑顔がかわいくて仕事どころじゃなくなりました」男性は、笑顔が魅力的な女性に目を奪われがち。気になる男性を見つけたら、にこっと微笑むと恋が始まるかもしれません!■すれ違いざまに目が合った瞬間まるでドラマのような一目ぼれを体験したKさん(30歳/警備会社)。すれ違いざまに出会った女性に一瞬で心を奪われたそうです。「街中で目が合った瞬間、この人だ!と思ったんです。運命を感じてすぐに声かけ、お付き合いを経て結婚しました」一目ぼれは、いつ、どんな瞬間に起こるかわかりません。下ばかり見て歩くのではなく、背筋を伸ばし、視線を前に向けると、運命の出会いが訪れやすくなるかも。■たまたま手が触れ合った瞬間続いてはバーで飲んでいたMさん(28歳/自動車メーカー)の一目ぼれエピソード。手と手が触れ合って恋が始まったのだそう。「行きつけのバーのカウンターで飲んでて、帰ろうと立ち上がったときに、たまたま近くに座ってた女性と手が触れ合ったんです。その瞬間、ドキッとして恋に落ちました」見ず知らずの異性に触れると、一瞬で距離が縮まることもあります。いいなと思う人がいたら、さりげないボディタッチで一気に恋愛モードを高めるのもアリ?■一目ぼれさせるテクニック上記のエピソードを踏まえて、一目ぼれさせるテクニックをご紹介します。ちょっとした努力で、素敵な男性を虜にできるかもしれません。◎どんなときも笑顔第一かわいい笑顔は多くの男性を魅了します。イライラすることがあっても深呼吸して、ムスッとした表情は封印しましょう。◎身だしなみには常に気をつける一目ぼれは突然の出来事。いつ、誰があなたにビビビ!と感じるかわかりません。その機会を増やすためにも、身だしなみを常に整えておきましょう。◎おひとり様シーンを作ってみる男性は、ひとりでいる女性には声をかけやすいこともあるよう。たまには、カフェやバーにおひとり様で訪れてみては。ひとり時間を楽しんでいるあなたを見て、魅力的な男性が「いいな」と感じるかも。■一目ぼれされる女性になるということ「私は好きな人にだけ好かれればいい」「知らない男性に一目ぼれされるなんて迷惑」などと思うかもしれませんが、多くの人にモテたり、ナンパされたりするというのは、それだけ男性を惹きつける魅力があるってこと。つまり、憧れの人に好かれるための近道にもなるのです。現在、気になる人がいてもいなくても、素敵な男性に一目ぼれされるような女性になっておいて損はありません。
2020年03月25日「ぼのぼのショップ」が、大阪のリンクス梅田にて2020年3月6日(金)から3月30日(月)までの期間限定で開催される。「ぼのぼのショップ」では、「ぼのぼの」グッズの販売や着ぐるみイベントなどを実施する。中でも注目は、東京駅一番街いちばんプラザにて先行販売され、即完売した「ぼのぼのシュガー」。「ぼのぼの」をそのまま象った、コロンとしたフォルムと鮮やかなブルーの色合いがチャーミングな「ぼのぼのシュガー」は、ティータイムを楽しく盛り上げてくれそう。その他、「ぼのぼの×ガチャピン・ムック」「お花シリーズ」「干支ねずみぼのぼの」といったグッズを販売。また、「ぼのぼの」最新刊コミックス45巻の発売を記念して、発売当日の3月27日(金)から、原作者・いがらしみきおのサイン入りコミックスも数量限定で販売する。さらに、プリンセスカフェ 有楽町マルイ・池袋館ではそれぞれ3月17日(火)から期間限定で「ぼのぼの×ガチャピン・ムック」コラボレーションカフェを開催。キャラクターをイメージしたオリジナルカフェメニューや、 コラボレーションスイーツが提供される他、カフェ限定グッズも販売。また、「ぼのぼのシュガー」や、コラボレーション商品も店頭に並ぶ。【詳細】ぼのぼのショップ リンクス梅田期間:2020年3月6日(金)~3月30日(月)時間:10:00~21:00開催場所:リンクス梅田 5F キャラコレ住所:大阪府大阪市北区大深町1-1※アクセス:大阪駅北口、大阪梅田・ヨドバシカメラに直結 リンクス梅田5階 連絡通路の正面商品例:・ぼのぼのシュガー(3種セット) 900円+税■プリンセスカフェ 有楽町マルイ開催期間:2020年3月17日(火)~3月25日(水)時間:平日 11:00~21:00(L.O.20:30)/日祝 10:30~20:30(L.O.20:00)場所:東京都千代田区有楽町2-7-1 8FカフェスペースTEL:03-3212-0101(代表)■プリンセスカフェ 池袋館開催期間:2020年3月17日(火)~4月5日(日)時間:平日・休日 10:00~20:00(L.O.19:30)場所:東京都豊島区東池袋1-31-1 バロックコート池袋2F/5FTEL:1号館(2F) 03-6914-2484、2号館・3号館(5F) 03-6912-6625※コラボレーションカフェは混雑時のみ、整理券入場の場合あり。©いがらしみきお / 竹書房・フジテレビ・エイケン ©ガチャムク
2020年02月28日