新緑が美しく、風も心地よいこの季節はレースのカーテンを開けて、開放感を楽しみたい!でも家の中が丸見えになっちゃうのはちょっと恥ずかしい……。そんなあなたのために、カーテンを使わずに、しかも楽しみながら窓の目隠しをするアイディアを3つご紹介します。■ 1.まるでステンドグラス!? ガラスフィルムで隠すここは透明の窓なので、カーテンをしないとお隣の窓と向かい合ってしまい、室内が丸見えになってしまう場所なんです。そこで、ネットで見つけたガラスフィルムを貼ってみました。ステンドグラスのような、石畳のような。結構気に入っているデザインです。あえて西向きの窓に貼っています。西日が差す僅かな時間、とてもキラキラと輝いて見えるんですよ。貼り方はとっても簡単で、汚れを拭き取った窓に霧吹きで水をかけたあと、適当なサイズにカットしたフィルムを貼るだけ。空気が入らないようにだけ注意すれば、何度も張り直しが効くので失敗がありません。他にも曇りガラスのようなデザインや花柄のものなど、ネットでいろいろな種類のものが売られているので、気になる方はポチってみてください。■ 2.棚を付けて雑貨をディスプレイするここはめったに人が通る場所ではないのですが、外から覗こうと思えば覗ける場所……誰ものぞきませんが。ここに棚を作って好きな雑貨を飾っています。とはいっても窓枠に釘を打ち付ける勇気はないので、ホームセンターでカットしてもらった板をボンドで接着し、ボックス状にしたものを積み木のように組み立ててています。これは何個も積み重ねている状態です。一部さきほども登場したガラスフィルムの切れ端をボックスの裏側に貼り付けたり、貼り付けなかったり。そして飾れば飾るほど外からの目隠しになるという。ちょっとした収納として、ニッチのように使える有効なスペースになりました。雑貨が日焼けしてしまわないためにも北側などの日が当たらない窓におすすめです。■ 3.日よけ効果も!? ぶどう棚で目隠し!我が家は4年前にぶどう棚を設置しました。こちらは北海道のため、木々がやっと芽吹き始めたかな?という季節なので骨組みがよく見えますね。庭に面した1階の窓です。人が通る道路側には物置や植物を植えているので家の中はあまり見えません。しかしお隣のお2階からは丸見えの場所なのです。筆者がだらしなくくつろいでる姿を見せるワケにはいきません!見たくもないか(笑)そこで上側からの目隠しと、夏の日よけ効果を期待してぶどう棚を設置してみました。夏頃の写真はこちら。ブドウは葉が大きいのでグリーンカーテンのように棚を葉っぱで覆いつくしてしまいます。葉が茂る一時ではありますが、これだけ厚く緑が重なれば、暑さもしのげるシェード代わりにもなりますよ。小さい実はブドウではなく、隣に植えているジューンベリーの実です(ジャムにするとおいしい!)秋の写真がないのでブドウが実った姿はお見せできないのが残念。紫色のデラウエアと緑色のマスカットが、棚のすきまからぶら下がる姿が室内からも楽しめます。小鳥が盗み食いしている姿も丸見えです(笑)。いかがでしょうか。目隠しと言えばカーテンで室内を隠すことを真っ先に考えてしまいがちですが、ちょっと手をかけるだけで目隠し以外の目的が増えて、室内の解放感とお楽しみが同時に手に入っちゃいますよ!
2018年05月04日健康・美容・ダイエットにおすすめなお酢ドリンク。その起源は古く、古代医学でお酢が使われていたという記録もあるほど。内臓脂肪を減少する効果もあると言われ、機能性表示食品のお酢ドリンクも多く登場しています。自分で手作りするのも○。いろいろなレシピが楽しめるので、気分やシーンに合わせて取り入れて!お酢ドリンクは体にGOOD!出典:byBirth毎日大さじ1杯のお酢を継続的に摂取すると、内臓脂肪を減少させたり血糖値上昇を穏やかにする働きがあることがわかっています。健康志向の人から人気を得ているお酢ドリンクですが、「まだ若いし、メタボや高血圧とは無縁」という20代・30代女性も多いのではないでしょうか。実は、お酢の持つパワーは、働く女子や忙しいママさんにとって良いことづくし!お酢にはクエン酸やアミノ酸、ビタミンが含まれるので、疲労回復や肌のコンディションを整えてくれますよ。気分転換には炭酸割り、お休み前にはホットといった具合に、シーンに合わせたレシピを楽しめるのも魅力です。食欲がないときは、ドレッシング代わりにするのも○。お酢ドリンクを生活に取り入れよう出典:byBirth初心者さんは市販のお酢ドリンクからはじめるのがおすすめ。好みの味を探してみてくださいね。慣れてきたら手作りも○。継続して飲むことが大切なので、自分好みのお酢ドリンクを見つけましょう。市販のお酢ドリンクを活用する出典:byBirth料理用のお酢をそのまま活用するのも手ですが、飲みにくいと感じる方も多いことでしょう。「お酢ドリンク」として市販されているものなら、まろやかで飲みやすい味に調整されています。酸っぱいのが苦手という人でも、トライしやすいですよ。お酢の種類をCHECK米酢 ⇒ 基本はまろやかな味。酸味が強いものもあり黒酢 ⇒ アミノ酸豊富。疲れやすい人に○りんご酢 ⇒ エネルギー代謝をうながすと言われているみかん酢 ⇒ みかんはクエン酸豊富。疲労回復にぶどう酢 ⇒ ポリフェノールの美容効果が期待できる。上品な香り果実酢は、その名の通り果実が原料。飲みやすいので、お酢ドリンクにぴったりです。果実酢を手作り出典:byBirthお酢ドリンクに慣れたら、果実酢を手作りしましょう!時間はかかりますが、難しくないのでぜひ挑戦してみてください。自分だけの味を追求するのも○。基本の材料お好みの果物200g ⇒ グレープフルーツ、ぶどう、キウイ、いちごなどお好みの酢200cc ⇒ 市販のりんご酢や黒酢がおすすめ氷砂糖200gジャムの空き瓶は、フタが金属で出来ている場合は注意してください。お酢によって酸化・変質してしまいます。果実酢・果実酒用の保存容器や、フタがプラスチックの容器を準備するのがおすすめです。基本の作り方保存容器を煮沸消毒する ⇒ 熱に弱い素材は注意果物の皮をむき、一口サイズに切ります保存容器に氷砂糖 ⇒ 果物 ⇒ お酢の順に入れます常温(夏季は冷暗所)で保存し、1日1回、瓶を揺らして混ぜます1~2週間おいたら飲みごろです。果実を取り出しましょう出来上がった果実酢は冷蔵庫で保管しましょう。取り出した果実は食べてもOKなので、ヨーグルトに混ぜたり、お酢ドリンク炭酸割にトッピングしたりとアレンジを楽しんでくださいね。シーンに合わせたレシピ朝の寝ぼけ頭を目覚めさせたい!出典:byBirth午前中、頭がぼーっとする・仕事がはかどらない人は、ヨーグルトにお酢ドリンクを混ぜるのがおすすめ。また、朝は食欲がないという人は、酢を使ったスムージー「酢ムージー」にするのが○。眠気を吹き飛ばせ!酢ムージー【材料】バナナ 1本お好みの果実酢 大さじ1~1.5杯牛乳 150cc~200cc材料をミキサーにかけるだけなので、慌ただしい朝にもおすすめですよ。疲れたときに気分をリフレッシュ出典:byBirth仕事で疲れたら、頭も体も心もシャキッとリフレッシュできる炭酸割りがおすすめです。気分すっきり!フルーツビネガーサワー【材料】お好みの果実酢 小さじ2~炭酸水 100ml~材料をグラスで混ぜるだけでとても簡単。お好みではちみつやジャムを加えてもGOOD!ダイエット中だけど甘いものが欲しい出典:byBirthスイーツはダイエットの大敵。けれど、3時のおやつを楽しみたい!という人は果実酢を使ったヘルシースイーツをどうぞ!ほどよい甘さに舌鼓!ビネガーゼリー【材料】お好みの果実酢 大さじ2砂糖 大さじ1/2~大さじ2(ダイエット中は控えめに)果実酢から取り出したフルーツ(あれば) 適量水 200ml粉ゼラチン 4g~水 40ml(ゼラチンを溶かす用)【作り方】鍋に水200mlを入れて温め、砂糖を入れて溶かします果実酢を1に入れてよく混ぜます耐熱皿に水40mlと粉ゼラチンを入れて混ぜますゼラチンがふやけたらレンジで加熱して溶かします2と4を合わせたら、泡立たないようにやさしく混ぜましょう容器に移して、冷蔵庫で冷やし固めれば完成ですお休み前にホッとリラックス出典:byBirth一日の疲れを癒すなら、お風呂上りのくつろぎタイムに、お湯割りでホッと一息。ゆっくりと時間をかけて飲めば、体がぽかぽかしたまま眠れます。寝つきが悪くて悩んでいる人にもおすすめです。【材料】お好みの果実酢 大さじ1~大さじ2杯お湯 80~100mlお好みではちみつや黒砂糖を加えるのも○。眠る前に歯磨きをお忘れなく!お酢ドリンクで心身ともに健やかに出典:byBirthお酢ドリンクは、アレンジレシピが豊富だから気分やシーンに合わせた味が楽しめます。手軽なのに健康・美容にGOODなのがうれしいですね。あなたも、お酢ドリンク生活をはじめてみませんか?
2018年04月26日女優・石原さとみが出演する明治果汁グミの新TVCMが、4月24日(火)より全国オンエア。 あわせて、10種類のWEB限定動画も同日より公開される。今回放送される新CMは、「果汁を食べたい」篇、「果汁じゅわわん」篇の2種類。石原さんはグミの妖精に扮し、かわいらしさを表現するためにぶどう色のふんわりとしたスカートと、レースのノースリーブが合わさったワンピース姿で登場。「果汁を食べたい」篇の「ぶどうを食べたいなら、ぶどう。果汁を食べたいなら、果汁グミ」と囁く場面、「果汁じゅわわん」篇の「じゅわわわ~ん」とかまってほしそうに呼びかけるシーンと、果汁感あふれる言葉にクギ付けになってしまうCMになっている。CM中で石原さんは、果汁グミを両手に持った決めポーズを3バージョン披露。あらかじめ用意されていた動きに加え、石原さん自身も動きのアイデアをいくつも創作、石原さんの考えた手の動きも採用されていたという。また、いくつか試していくと猫のようなポーズになり、監督から「猫みたい(笑)」と突っ込まれると、石原さんはすかさず「ニャーッ!ニャーッ!」と、ノリノリ。監督やスタッフの笑いを誘っていたのだとか。さらに今回はTVCMだけでなく、WEB限定動画も制作。「ぶどう」「みかん」「いちご」「もも」「個包装アソート」それぞれの商品を石原さんが可愛くおすすめする「#推しグミ動画」全10種類は、それぞれセリフが異なり、10通りの石原さんのかわいさを楽しむことができる。果物にまつわる質問を投げかけたり、果物トリビアを紹介したり。そして、「うんめか~!」と鹿児島弁、「なあなあ、グミちゃんいるか?」と関西弁でのセリフにも挑戦。石原さん自身がアドリブで「ほれほれ」とセリフも追加され、想定外の可愛い誘惑に、撮影スタッフも一同メロメロになっていたそう。撮影終了後、CMの内容にちなみ“手のひらサイズくらいに小さくなったらやってみたいこと”について問われると、石原さんは「う~ん、好きな食べ物の中に入って埋もれたいですね。パクチーが好きなので虫みたいにムシャムシャしたい(笑)。イカスミパスタも最近すごく好きなので、イカスミの細かい部分に入り込んで『あ~すべっちゃった~!』とかやって埋もれたい…何言ってるんだろう(笑)」とコメント。WEB限定動画でお気に入りのセリフについては、自身も疑問だという「桃ってどうやって上手く食べるの?」だそう。「私も桃を上手く切れたことなくて。でも、皮の隙間の部分が一番おいしいじゃないですか?だから分厚く取りたくないんですよ。でも、どうやったら上手く切れるんだろうって、未だに疑問なので(笑)、あれはわかるわかる~、って思っていました」と共感したと明かしている。明治果汁グミ新TVCM「果汁を食べたい」篇、「果汁じゅわわん」篇は4月24日(火)より全国にて放送。WEB限定動画「#推しグミ動画」も同日よりYoutubeやTwitterで期間限定配信。(cinemacafe.net)
2018年04月23日グレープストーンが展開する洋菓子ブランド「銀のぶどう」は、新作「キャラメルショコラパフリィ」を、2018年4月27日(金)からJR東京駅で先行発売。なお、5月8日以降はJR東京駅内の別エリアで販売する。「キャラメルショコラパフリィ」は、年末年始、JR東京駅にて2週間で15万個販売を記録したショコラサンド「ショコラパフリィ」の新作。“ショコラと踊るパフリィ・ダンス”をテーマとし、ダンスステップのようにライトな歯ざわりを叶えた。その歯ざわりを生むのは、ローストアーモンドやシリアルを練りこんだキャラメルショコラの中に、キャラメルでカリッとコーティングした“キャラメリゼ・パフ”。ショコラに浮かんだ白い水玉模様がその印だ。濃厚な食べごたえの中に、深いコクと軽いエア感、そして香ばしい歯ざわりをもちあわせた欲張りなスイーツに仕上がっている。【詳細】キャラメル ショコラパフリィ発売日:2018年4月27日(金)販売店:JR東京駅で先行発売価格:4個入 540円、10個入 1,188円 ※このほか詰合せあり。※4月27日(金)~5月7日(月) 新幹線北のりかえ口前 期間限定ショップで販売。※5月8日以降はJR東京駅内の別エリアで販売。 ※詳細は、発売後銀のぶどうホームページで確認。
2018年04月23日毎日、家事や育児、人によっては仕事と大忙しのママは、自分のことを後回しにしがち。だから、「もう少し、自分のケアもしたい」と願う人も少なくないのでは?でも、時間に追われる毎日でなかなかケアする時間はとれないもの。そんなときは、お手軽にとれるドリンクに注目してもいいかもしれません。カゴメのスムージーはカラダにやさしい味わい「自然を、おいしく、楽しく。」で有名なカゴメは、「野菜生活」や「食物せんい入り青汁」、「カゴメトマトジュース」など、カラダにやさしい飲料を数多く発売しているので、一度は飲んだことがあるという人も多いでしょう。そんなカゴメが、「GREENS」というスムージーを手掛けていることをご存じでしょうか?同シリーズの特徴は、砂糖や保存料は不使用で余計な熱を加えずに、カゴメ独自の低温あらごし製法によって作られていること。このこだわりによって、まるで野菜と果実をミキサーにかけたようなあらごし食感とおいしさを実現しているのだとか。気になるラインナップは、以下の4種類。・グリーンスムージー原材料:にんじん、小松菜、ほうれん草、りんご、バナナ、キウイフルーツ、パインアップル、レモン・リフレッシュスムージー原材料:にんじん、りんご、グレープフルーツ、パインアップル、レモン、グレープフルーツ果実繊維・ベリーアサイースムージー原材料:にんじん、ビート、りんご、ぶどう、レモン、いちご、ラズベリー、アサイーエキス・ピーチざくろスムージー原材料:にんじん、ビート、トマト、りんご、もも、レモン、ぶどう、ざくろ、グレープフルーツ果実繊維、オレンジピール、(一部にオレンジ、もも、りんごを含む)筆者は、2018年4月10日に新発売となった「ピーチざくろスムージー」を飲んでみたのですが、素材の味わいはもちろん、繊維の舌触りもあり、まるで手作りのスムージーを飲んでいるような感覚でした。前述の通り、原材料が野菜とフルーツだけなのも、なんだかちょっとリッチ&カラダにやさしい印象で嬉しいですよね。同シリーズは、コンビニでも購入することができるので、「最近、自分ケアをできてない」というママは、試しに1本飲んでみてはいかがですか?(文・山手チカコ/考務店)
2018年04月12日スペイン・バルセロナ発のアート・キャンディ・ショップ「パパブブレ(papabubble)」は、パンダモチーフの新作「パンダMIX」を2018年3月26日(月)より発売する。 上野動物園のシャンシャンを筆頭にまだまだ続くパンダブーム。「パンダMIX」には、後ろ向きのパンダや寝転がっているパンダなど、表情豊かなパンダたちを詰め込んだ。それぞれ異なる姿を見せるパンダは、食べるのが惜しまれるほど愛らしい。なお、フレーバーには、ぶどう、イチゴ、マンゴー、ライムを用意。さらにパンダカラーの白黒にちなんで白い限定フレーバーが登場。口に運ぶと優しい杏仁豆腐の甘さが広がる。【詳細】パンダMIX発売日:2018年3月26日(月)~5月上旬販売店舗:PAPABUBBLE 全直営店中野店/渋谷店/ GINZA SIX店/横浜店/大丸東京店/ルミネエスト新宿店/ルクア大阪店/大阪船場店/福岡天神地下街店/仙台パルコ2店/千葉そごうJUNNU店/日本橋店/京王のれん街店/横浜ランドマーク店内容/価格:BAG 40g/530円、JAR(S)50g/800円、JAR(M)170g/2300円 ※全て税込フレーバー:青パンダ/ぶどう、ピンクパンダ/イチゴ、黄色パンダ/マンゴー、白パンダ/杏仁豆腐、緑枕型/ライム
2018年03月26日資生堂パーラーから、「2017 ジャパン・ケーキショー東京」の入賞作品「ボンボン ショコラ 2018」が登場。2018年2月20日(火)から3月14日(水)までの間、銀座本店ショップにて数量限定で発売される。「ボンボン ショコラ 2018」は、製菓業界を代表する日本最大の作品展「2017 ジャパン・ケーキショー東京」で入賞を果たしたスイーツ。『フランスとワイン』をテーマにした、やさしい味わいのショコラだ。果物をイメージしたフォルムと、美しい色合いが印象的な3種類のショコラには、箱を開けた瞬間、また、口に入れた瞬間に幸せが広がるようにとの想いが込められている。鮮やかなオレンジの「オランジュ アブリコ」は、バニラガナシュに、フレッシュオレンジとドライアプリコットのコンフィチュールを合わせた。ダークグリーンの「テ オ レ」は、アールグレイティーが香るミルクガナシュを、スイートチョコレートで包み込んでいる。パープルの「カシス レザン」は、ぶどうガナシュにカシスのコンフィチュールが合わさった、フルーティなぶどうの香りと、カシスの果実味が特徴のショコラだ。【詳細】「ボンボン ショコラ 2018」期間:2018年2月20日(火)~3月14日(水) ※数量限定発売。価格:2,808円(税込)販売店舗:資生堂パーラー 銀座本店ショップ住所:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル1F
2018年02月19日木のぬくもりと太陽のようなあたたかい接客にほっこり札幌・藻岩山のふもとにある、北海道にいながらまるで沖縄の食堂にいるような気分を味わえる「もいわ太陽食堂」。沖縄直送の食材を使った絶品料理や、オリオンビール、泡盛といった沖縄の地酒が楽しめるアットホームな雰囲気のお店です。店主は沖縄から北海道へ家族で移り住み、2012年の春にこの店をオープンさせました。店主自らが壁塗装などの内装工事を手伝って完成したお店は、木のぬくもりと人のあたたかみを感じる居心地よい空間。来る人が明るく元気になる太陽のようなお店にしたいという思いで、「もいわ太陽食堂」と名づけられました。沖縄の名物料理が勢揃い! 大満足の「太陽食堂セット」いちおしメニューは、ランチタイム限定で楽しめる「太陽食堂セット」。じっくり仕込んだトロトロのスペアリブがのったソーキそばや、やわらかなジーマミー豆腐など、沖縄の名物料理がこれひとつでたっぷり満喫できます。あれもこれも食べてみたい欲張りさんでも、きっと満足できるはず。本場の味わいがギュっと集まった、ぜいたくなメニューです。生ウコンをぜいたくに使用! 「うっちんしゃぶしゃぶ」健康ドリンクでもおなじみ、ウコン(うっちん)のダシと、こだわりのもち豚でいただく絶品しゃぶしゃぶ。沖縄そばに使用する出汁と、すりおろしたたっぷりの生うっちんで炊く名物料理は、肝臓にやさしいので泡盛とも好相性。圧巻の品揃えを誇る泡盛を飲み比べながら、さっぱりとシークワーサーポン酢で名物「うっちんしゃぶしゃぶ」を味わってみてはいかがでしょうか。プチプチ感がたまらない! 沖縄直送の新鮮「海ぶどう」沖縄特産の「海ぶどう」。もいわ太陽食堂では、本場同様に1年中楽しむことができます。冬場は特に保存・管理の難しい海ぶどうが新鮮なまま年中食べられるのは、北海道民にとって夢のようです。絶妙な塩味の海ぶどうは、酒のつまみとしても人気。16時以降は飲み放題メニューもあるので、お酒好きな人はぜひ、沖縄の地酒とともに楽しんでください。琉球ムード満点で、時を忘れてくつろげるお店「もいわ太陽食堂」は、来る人に沖縄の元気を提供してくれるアットホームなお店です。沖縄直送の食材や生オリオンビール、入手が困難な泡盛を新酒から古酒まで堪能できるのは、この店ならでは。月に一度入荷される沖縄のお土産品は、希望すれば仕入れもしてくれます。店主の気さくであたたかい人柄も、もいわ太陽食堂の大きな魅力のひとつ。わが家のようにくつろげる隠れ家的なお店で、席数は少なめなので、予約して行くことがおすすめです。札幌市電「ロープウェイ前駅」から「もいわ山ロープウェイ」に向かって徒歩6分。たくさんの丸電球と赤い扉が目印です。記念日にサプライズ対応もしてくれるので、友達同士や家族でワイワイと楽しく心に残る特別な時間を過ごしたいときにもおすすめ。店主の笑顔と沖縄の元気に包まれ、リゾート気分を楽しんでみませんか。スポット情報スポット名:もいわ太陽食堂住所:北海道札幌市中央区伏見5-1-1電話番号:011-522-9909
2018年02月13日洋菓子ブランド「銀のぶどう」から、春恒例のロングセラー商品「さくらパイ」が登場。2018年2月8日(木)より銀のぶどう全店で発売される。空中を舞う桜の花びらをイメージした「さくらパイ」は、1996年に誕生した「銀のぶどう」の名物商品。桜葉を刻んだ生地にキラキラと光る桜色の砂糖をちりばめ、さっくりと軽やかに焼き上げた、バターと桜葉の香りが楽しめるパイだ。ほんのり桜色に染まった春の景色を描いたパッケージも魅力の一つ。ギフトとしてプレゼントすれば春爛漫の気分にしてくれる、そんな情緒たっぷりの特別感あるデザインとなっている。【商品情報】さくらパイ販売期間:2018年2月8日(木)~4月上旬※6枚入・12枚入は年末年始に短期の特別販売期間あり。価格:6枚入 540円(税込)、12枚入 1,080円(税込)、18枚入 1,620円(税込)販売店舗:銀のぶどう全店(大丸東京店・京王新宿店・西武池袋店・伊勢丹府中店・そごう横浜店・ラゾーナ川崎店(2月15日から)・阪急うめだ店・ジェイアール名古屋タカシマヤ店、ぶどうの木&鎌倉座阿佐ヶ谷店、パクとモグ小田急町田店(2月15日から))※ほか一部姉妹店で販売する場合あり。【問い合わせ先】お客様窓口TEL:0120-207-730
2018年02月11日おやつの時間、楽しめてる?資生堂は3月21日、カロリーを抑えながらおやつが楽しめる『綺麗のススメ』から、「つやつやぷるんゼリー (白ぶどう風味)」「つやつやぷるんゼリー (カロリーゼロ)」を新たに発売する。「毎日必ず間食してしまう」「職場にはおやつを常備」「だけど食べるたびに罪悪感がある」という女性、多いのでは?『綺麗のススメ』は、女性が抱える「小腹を満たしながら体の中から綺麗を手に入れたい」「カロリー制限しながらおやつを楽しみたい」というジレンマを解消するブランド。新たに登場する「つやつやぷるんゼリー (白ぶどう風味)」は美容・健康成分17種を配合しており、小腹を満たしながら美容・健康ケアができるゼリー飲料。長野県産ナイアガラぶどうの果汁によるフレッシュな果実感が特徴だ。糖度が高くて甘みが強く、果汁が豊富で特有の芳香があるナイアガラぶどうを使ったことで、さわやかな甘みと豊かな香りが楽しめるおやつに仕上がっている。カロリーや糖質が気になる人にも「綺麗のススメ つやつやぷるんゼリー (カロリーゼロ)」にも美容・健康成分7種が配合されている。さらにカロリーゼロ、脂質ゼロ、糖類ゼロなので、食べる際の罪悪感もゼロ。ぷるんとした食感は噛み応えもあり、満足感を促してくれる。どちらも数量限定での発売。おいしくて賢いおやつタイムを「綺麗のススメ」で満喫しよう。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース
2018年02月10日『しあわせのパン』『ぶどうのなみだ』に続く、大泉洋主演の北海道映画シリーズ第3弾『そらのレストラン』が、2019年初春、公開されることが決定。共演には、本上まなみ、岡田将生を迎えることが分かった。■ストーリー北海道・せたなで暮らす亘理と妻のこと絵と一人娘の潮莉。彼は父親から引き継いだ海が見える牧場で牛を育てながらチーズ工房を営んでいる。しかしチーズ作りはまだまだで、厳しい師匠に怒られてばかり。そんな亘理には気の会う仲間たちがいて日々助け合いながらも楽しく過ごしていた。そこに東京からやって来た牧羊を営む若者・神戸も加わり、それぞれの生産する食材を持ち寄り「おいしい」を共にしていた。そこにある日、彼らの食材を目当てにやって来た、札幌の有名ビストロのシェフの手によって自分たちの食材がさらにおいしくなることに感動し、この感動をもっと多くの人たちに届けたいと、仲間たちみんなで1日限りのレストランを開くことを目指す…。■北海道映画シリーズ最新作!テーマは“チーズ”と“仲間”『しあわせのパン』では洞爺湖、『ぶどうのなみだ』では空知を舞台に、北海道の雄大な大地に根をおろして生活する“人”と、その地の豊かな“食材”をモチーフに「生き方」を描いてきた北海道映画シリーズ。最新作では、北海道“せたな”を舞台に、海が見える牧場で生み出される「チーズ」とその周りで生産される様々な食材とその仲間たちとの友情を、1日限りの「レストラン」開店という目標に置き換え、家族や仲間と一緒に生きることの「しあわせ」を描く。■主演はもちろん大泉洋! チーズ作りに奮闘する主人公にシリーズ全てに出演する大泉洋が、本作でも主演を務める。演じるのは、牧場を営みながらもチーズ作りに奮闘する主人公・設楽亘理。その妻・こと絵役を映画やドラマのほかにもTVアニメ「おでんくん」の声優も務めた本上まなみ。亘理の仲間のひとりで牧羊を営む若者・神戸役を『何者』『伊藤くん A to E』の岡田将生が扮する。そして監督は、『神様のカルテ』シリーズの深川栄洋監督が務める。■パン、ワイン、そして今回はチーズこの企画自体は約4年前にさかのぼり、『ぶどうのなみだ』公開時期からすでにチーズをテーマにした構想があったと企画担当者は語る。北海道の南西部に位置するせたな町で、一部の有名料理人には知れ渡っている、有機農法栽培や飼育をする生産者のグループ「やまの会」とその人たちとの出会いが本企画の基盤。これまでの2作品も、その土地やそこに住む人たちを丹念に取材してシナリオを作り上げてきたシリーズだけに、今回も同様の手順で取材を重ねた結果、人と食材との繋がりで培われたリアルな物語が出来上がったという。■キャスト・監督からコメントも到着昨年9月にクランクインした秋編ロケと、先月1月15~17日の間の冬編ロケを経て、すでに撮影はオールアップしているという本作。主演の大泉さんは、「せたな町は、海と山どちらの景色も楽しめる素晴らしい土地です。最高の出演者とスタッフと共に作り上げたこの作品で皆様の日々の疲れを少しでも癒していただければと思います。この映画はめちゃめちゃ癒されます!」と癒し効果もある映画だとアピール。北海道が大好きだと言う本上さんは、「みな実在の人物を演じているため、現場ではモデルになった方と役を演じる俳優が入り交じり、やっと出会えた喜びに、笑ったり泣いたりハグしたりと大盛り上がり。とびきり豊かで幸せな体験となりました。人と人との繋がりを描いているこの作品は私にとっての宝物。ぜひみなさんにも見ていただきたいと思っています」とコメント。岡田さんも「北海道映画シリーズにまさか参加させて頂けるとは思っていなかったので、すごく嬉しかったです。羊飼いの神戸役を、北海道の雄大な大自然のなか伸び伸びと演じさせて頂きました。人々の友情や食の大切さであったりを、現場で間近に感じることができました」と話し、「大泉さんとは凄く久々に共演させていただき、笑いが絶えない現場を深川監督の下、毎日現場に行くのを楽しみながら充実した撮影ができたと思っています」と撮影自体が楽しかったとふり返っている。また深川監督は、「北海道のせたな町にやまの会のメンバーを訪ねることから今回の映画作りが始まりました。そこでは温かくて個性的な北海道の男たちと、たおやかで笑顔の素敵な女性たちが僕らを迎えてくれました。映画館のないせたな町ですが、撮影隊を温かく迎えてくれた近隣の皆さまには感謝です」と語り、「3人のお芝居の相性も良く、僕たちらしい映画に仕上がっていると思います」と自信を見せている。『そらのレストラン』は2019年初春、全国にて公開予定。(cinemacafe.net)
2018年02月09日■銀座ぶどうの木オーダーが入ってからパティシエが一皿ずつ創り出すスイーツ「デセール」が楽しめる銀座ぶどうの木。バレンタイン・ホワイトデー限定メニューとして登場するのが「ミルフィーユ・ショコラ」です。何層にも重ねたパイはさくりとほどけ、ショコラのほろ苦さとベリーの甘酸っぱさが一緒にとろけていきます。目でも楽しめる大人の一皿です。また、もうひとつご紹介したいのが、テイクアウト商品「炎のチョコレート」。炎でショコラをとろとろ焼き蒸した人気No.1のバレンタインショコラです。人気の理由は「ふわっととろける」驚きの口どけ。炭火焙煎クーベルチュールブレンドならではの濃厚なコクも魅力です。こちらもバレンタイン・ホワイトデー期間限定で無くなり次第終了。ぶどうの木 1Fにある姉妹ブランド「ねんりん家 銀座本店」で販売。銀座ぶどうの木の詳細情報ミルフィーユ・ショコラ価格:2160円(税込)販売期間:2月1日(木)~3月14日(水)炎のチョコレート価格:1個入297円(税込)~※2・4・6・12個入のご用意もあります。販売期間:3月14日(水)※なくなり次第終了住所:東京都中央区銀座5-6-15 座STONEビル2F営業時間月~土 11:00~20:00 (L.O19:30)日・祝 11:00~19:00 (L.O18:30)TEL:03-5537-3140■フレデリック・カッセルフレデリック・カッセルのケーキの中でも特に人気の高い一品であり、 2010年のフランスパティスリー連合主催のコンテストで「ベスト・ミルフィーユ」にも選ばれたのが「ミルフイユ・ヴァニーユ 」。ミルフイユ・ヴァニーユ778円(税込)そしてこの「ミルフイユ・ヴァニーユ」から進化させチョコレートにしたのが「ショコラ・ミルフイユ 2018」です。それぞれ素材を合わせたガナッシュショコラとサクサクとしたプラリネ層の二層仕立て。今年はショコラとドリンクとのペアリングをお薦めしており、ショコラと合わせるドリンクの組合せによって、味わいそのものが変化していく面白さを感じることができます。コフレ・ミルフイユ 2018 6個入り 2916円(税込)内容は下記の通りですショコラ・ミルフイユ レ・オランジュ <紅茶とペアリング>ショコラ・ミルフイユ レ・ナチュール <カフェとペアリング>ショコラ・ミルフイユ ドゥルセ・カネル <ほうじ茶とペアリング>ショコラ・ミルフイユ ドゥルセ・ナチュール <梅酒とペアリング>ショコラ・ミルフイユ ノワール・ナチュール <赤ワインとペアリング>ショコラ・ミルフイユ ノワール・マロン <ラムとペアリング>フレデリック・カッセル三越銀座店の詳細情報住所:東京都中央区銀座4-6-16 B2F営業時間:10:30〜20:00TEL:03-3562-1111(代表)■ハンズエキスポカフェ昨年9月からメニューをリニューアルし、パンケーキやタルトなどスイーツメニューがより魅力的になったハンズエキスポカフェ。そんな当店で、今もっとも注目したいのが、2月3日~2月25日の期間限定で食べられる「スカイベリーラグジュアリーレッドパンケーキ」です。スカイベリーオフィシャルアンバサダーとして認定された同店が送り出すのは大粒のスカイベリーをトッピングしたパンケーキ。パンケーキが小さいのではなく、いちごが大きいのです!ぜひ、写真ではなく実物をご覧ください。甘めのパンケーキ生地といちごのほのかな酸味の相性がとても良いです。ホイップクリーム、いちごソースのトッピングとともにどうぞ。さらに、期間中、土日限定で登場するのが「スカイベリーラグジュアリータルト」。サクサク食感のタルト生地にたっぷり入ったなめらかなカスタードクリームと、スカイベリーの酸味・甘味のバランスが絶妙です。花のように飾られたスカイベリーが華やかです。ハンズエキスポカフェの詳細情報スカイベリーラグジュアリーレッドパンケーキ価格:1500円(税別)販売期間:2018年2月3日~3月25日スカイベリーラグジュアリータルト価格:1000円(税別)販売期間:2018年2月3日~2月25日の土日限定住所:東京都中央区銀座5-2-1(東急プラザ銀座 7F)営業時間:11:00~23:00(L.O. Food 22:00/Drink 22:30)TEL:03-3572-2285■ISHIYA CHOCOLATE北海道銘菓「白い恋人」でおなじみ石屋製菓が昨年オープンさせた北海道初の直営店「ISHIYA GINZA」。注目のスポットGINZA SIXに店舗を構える石屋製菓が、新ブランド「ISHIYA CHOCOLATE 」を立ち上げ、その第一弾として登場したのが「恋するチョコレ ート」です。「恋するチョコレート」は、「白い恋人」で使用しているチョコレートをベースに、サロマ湖の塩や美瑛産のとうきびなど厳選した北海道の素材を使って創作した板チョコ。チョコレートの品評会「インターナショナルチョコレートアワード 2017」では、アメリカ&アジア太平洋大会で金賞、及び銀賞を受賞し、さらに「とうきび」は世界大会でも銀賞を受賞したという注目のチョコレート。 ワインなどお酒とのペアリングも相性が良いです。ISHIYA GINZAの詳細情報恋するチョコレート価格:800円(本体価格)商品ラインナップは以下の通りです北海道贅沢ミルクチョコレートと塩ホワイトチョコレートと塩とうきび小豆と碾茶さくら住所:東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2FTEL:03-3572-8148営業時間:10:30~20:30
2018年02月08日すっきりとした甘さが魅力宝酒造株式会社が、2018年1月30日(火曜日)にタカラ「ビューティースパークリング」(参考小売価格230円)の新商品「ぴかぴか白ぶどう」と「うるりんレモン」を全国で発売しました。タカラ「ビューティースパークリング」は、女性に人気の高い美容成分を配合したびん入りチューハイ。アルコール度数3パーセントの微発泡タイプで、カロリーは宝酒造株式会社のフルーツ系チューハイの平均値より50パーセント低くなっています。白ぶどう果汁で華やかな香りが特徴の「ぴかぴか白ぶどう」には「プラセンタ」を配合。レモン果汁の爽やかな香りを楽しめる「うるりんレモン」は「ヒアルロン酸」が配合されています。パッケージデザインも一新タカラ「ビューティースパークリング」は、新商品の発売に合わせてパッケージデザインもリニューアルされました。キャップ部分のシュリンクフィルムをなくすことで、金色のキャップが見えるようになりゴージャス感がアップ。さらにフィルムをはがす手間がはぶけるので開栓しやすく、飲みやすくなっています。※参考小売価格は税抜きです。(画像はニュースリリースより)【参考】※宝酒造株式会社のニュースリリース
2018年02月03日効果の高い成分で美容と健康をサポート株式会社資生堂が展開している「綺麗のススメ」ブランドが、新商品「つやつやぷるんゼリー(白ぶどう風味)」「つやつやぷるんゼリー(カロリーゼロ)」を2018年3月21日(水曜日)より数量限定で発売します。「綺麗のススメ」は食生活や美容に対する意識が高い女性たちに向けて美容習慣を提案するブランド。美容アミノ酸(D-アミノ酸)や蒟蒻由来グルコシルセラミド、ビタミンCといった成分を配合した製品で美容・健康をサポートしています。罪悪感ゼロで小腹を満たせる今回発売される「つやつやぷるんゼリー(白ぶどう風味)」と「つやつやぷるんゼリー(カロリーゼロ)」は、その商品名がしめす通りつやつやしたゼリーで美味しく小腹を満たすことが可能。さらに体の中から綺麗になる効果も期待できます。「つやつやぷるんゼリー(白ぶどう風味)」は、糖度が高くて甘みが強い長野県産ナイアガラぶどうの果汁入り。甘酸っぱいパイナップル風味が特徴の「つやつやぷるんゼリー(カロリーゼロ)」はカロリーはもちろん脂質・糖類もゼロなので「カロリー制限しながらおやつを楽しみたい」という人も安心です。2製品とも株式会社資生堂の総合美容サイト「ワタシプラス」とドラッグストア、化粧品専門店など約15000の店舗で販売されます。(画像はニュースリリースより)【参考】※株式会社資生堂のニュースリリース※綺麗のススメブランドサイト
2018年02月03日チョコとコーヒー、紅茶を一緒にいただくのもいいけれど、チョコとお酒を組み合わせてみるのはいかがですか?艶っぽい化学反応が生まれます。2018年冬、注目のチョコを選んでいただいたのは、チョコ専門メディア「チョコレートくんのチョコラボ」を主宰する、チョコ探検家のチョコレートくん。渋谷のワインバー「bar bossa」のマスター林伸次さんとふたりで、チョコとお酒のマリアージュを提案していただきました。■チョコとお酒のマリアージュ、おすすめの楽しみ方マリアージュの考え方は大きく3つあります、と林さん。・合わせるもの同士に足りないものを補う・合わせたときに両方が高まる相乗効果を狙う・合わせることで3つめの新しい味を生み出す3つの考え方を頭の片隅に置いて、自分が「このふたつは相性がいい」と感じるチョコとお酒の組み合わせを選んでみてください。「マリアージュの楽しみ方はいろいろ。ぼくはチョコ好きなので、チョコから食べてチョコが溶けかかったときに、お酒を飲むようにしています。お酒好きな人だとお酒を口に含んでから、チョコを食べる場合も。順番を変えるだけでも味わい方は変わります。冷たいお酒は、チョコが溶けづらいため、チョコが8〜9割溶けたころに飲むと、チョコとお酒双方の味や香りをしっかり楽しめると思います」(チョコレートくん)以下に4種のチョコとお酒のマリアージュを、おふたりのコメントと共にご紹介します。■Le petit bonheur(ル・プティ・ボヌール) ラフランス&アマンドバニラティー緑が「ラフランス&アマンドバニラティー」、ピンクが「完熟もも&レモン」薄く繊細なチョコレートのコーティングが特徴。かじるとみずみずしいラフランスがさらりと溶け出す。バニラティーの優しい香りがふんわり鼻を抜けた後、チョコが時間差で溶け始め、カカオの美味しさが口のなかへ幸福に広がる。ラフランス&アマンドバニラティーの組み合わせで、チョコ単体でマリアージュを堪能できる逸品。こちらのチョコに合わせるお酒は……グラン・マルニエ(Grand Marnier)「コニャックにビターオレンジの蒸留エキス分を加え、オーク樽で熟成させて作られたリキュールです。パリのカフェではトニックウォーターで割って飲んだり、大人向けのデザートとして食後にストレートでいただいたりすることが多いです。ラフランスの繊細な香りとアーモンドっぽさが、オレンジの皮の苦味と合うかなと思って選びました。合わせると、口の中で新しいデザートが生まれる感じ」(林さん)「口の中でチョコが7〜8割溶けた後、グラン・マルニエを口に含むと、力強さがやってきます。そのあと甘みがまろやかに広がっていきますね。というのも、お酒の強さに負けないくらい、チョコの甘さが残るから。オレンジの爽やかさとラフランスのみずみずしさ……フルーティーな味わいが複雑になっていくのも楽しい。チョコとお酒がうまく協調し合うマリアージュですね」(チョコレートくん)バーには必ず置いてあるグラン・マルニエ。洋菓子店でも使われるメジャーなリキュールで、手に入りやすいのも嬉しいですね。■Le petit bonheur 完熟もも&レモン甘酸っぱいジューシーな桃に、レモンの苦味を持たせた酸が後から追いかけてくる。こちらのチョコに合わせるお酒は……ドランブイ(DRAMBUIE)「スコッチとはちみつのとろりとしたリキュールです。はちみつとレモンは相性が良いですよね。はちみつの甘さはチョコの強い酸味に負けないかな、とも思って選びました」(林さん)「DRAMBUIEは“THEはちみつ!”という感じのお酒ですね。重さもあります。溶けたチョコと合わさると、はちみつをかけたチーズを食べているみたい。鼻抜けはレアチーズケーキみたいです。これはびっくりするマリアージュ」(チョコレートくん)チョコはカカオを発酵させて作ることから、チーズやヨーグルトなどと同じ「発酵食品」でもあります。そのため組み合わせるお酒によって、口の中で「レアチーズケーキ」といった味わいが誕生することも不思議ではないのです。なんとも奥深い世界……!■フレンチブロードチョコレート コスタリカダークチョコレート80%カカオ重厚感のある香りや味わいが魅力のコスタリカ産カカオをたっぷり使用。フルーティな酸味から始まり、チョコレートクッキーを思わせる風味が最後に登場し……というように、風味の移り変わりを楽しめる面白い1枚。こちらのチョコに合わせるお酒は……シーバス・リーガル(CHIVAS REGAL)「チョコが繊細なので、何を合わせようかけっこう悩みました。いろいろ試してみると、お酒のほうが強くなりすぎたので、最終的に選んだのはシンプルで繊細、品の良さもあるシーバス・リーガル。少量入っているスモーキーフレーバーも、チョコの邪魔にならないかなと思いました。どちらかと言うと、消極的なマリアージュ。チョコとお酒を合わせるというより、双方が寄り添う感じでしょうか」(林さん)「シーバス・リーガルの青りんごのような爽やかさとチョコの酸味がうまく反応し、面白いコラボレーションになります。お酒のパワーが強いので、少しずつ飲むのが良いでしょうか。スモーキーフレーバーが少々、というのもポイントですね。一瞬“葉巻っぽい”味わいのあるチョコと合わさって、いいバランスを引き出します。チョコのアーモンド感を押し上げてくれるのも良いです。深く考えさせられるマリアージュですね」(チョコレートくん)溶けていくにつれ、さまざまな味わいに変化していくチョコ。それにお酒を合わせることで、味わいがより繊細に変わっていくのを感じ取れるはずです。■ディック・テイラー クラフトチョコレート キャラメライズアーモンドシナモンと砂糖でキャラメリゼしたカリッと香ばしいアーモンドと、カカオ分73%のダークチョコレートを合わせたチョコ。マダガスカル産カカオの強めな酸味、チョコ自体のやわらかさも特徴。本商品のように、ナッツやオレンジピール、焙煎したカカオを砕いたカカオニブなど、味に立体感が出るものを混ぜ込むのが、ビーントゥバー界でトレンドになっている。こちらのチョコに合わせるお酒は……バニュルス(Banyuls)「南フランスのデザートワインです。発酵途中でブランデーを足して、ぶどうの甘さがしっかり残っているのが特徴。ロースト香も楽しめます。ぶどうの酸味とチョコに含まれるシナモン、アーモンドが合うかなと思いました」(林さん)「ぶどうの甘さがチョコと合っています。飲んでいるとアーモンドの香りが立ち上り、アーモンドとぶどうで完成形に。このチョコは溶けるスピードが速いので、チョコが8割くらい溶けたタイミングでというより、アーモンドの香ばしさがマックスになった瞬間を狙って、お酒を口に含んでみると、美味しさが最大限に出てきそうです」(チョコレートくん)■チョコとお酒のマリアージュを楽しんでチョコのプロとお酒のプロが提案する、チョコとお酒の相性のいい組み合わせ、試してみてはいかがでしょうか。チョコとお酒のマリアージュは自由。自分がときめくマリアージュを考えてみてください!「私が楽しむバレンタイン」特集のページはこちらからご覧いただけます。チョコレートくんプロフィールチョコレート探検家/コンビニで買えるチョコレートから、専門店のものまで幅広いカテゴリーで美味しいチョコレートを追い求める。チョコレートの評価についてはチョコなだけに甘め。チョコレート好きが高じでチョコレートブランド「ショコラ ドゥ シマ」を立ち上げる。林伸次さんプロフィール1969年生まれ、徳島県出身。1997年、渋谷のワインバー「bar bossa(バールボッサ)」をオープン。「cakes」で「ワイングラスのむこう側」を連載中。著書に『ちょっと困っている貴女へ バーのマスターからの47の返信』などがある。noteでも毎日コラムを発信している。/池田園子Photo/タカハシアキラ
2018年02月01日こぢんまりとしたかわいいお店「ぶどうパンの店 舞い鶴」東京都文京区湯島でこだわりのぶどうパンを専門に扱う「ぶどうパンの店 舞い鶴」。こぢんまりとしたかわいいい入口を入ると、ぶどうパンの香りがお店いっぱいに広がります。きっかけはオーナーが子供の頃、ぶどうパンのぶどうが少ないと感じたこと。ぶどうが目一杯入ったパンを作ろうと、ぶどうがパンパンに詰まったぶどうパンを焼き始めました。フレッシュバターたっぷり!「ぶどうパンセット」創業は1980年。アットホームな店内ではゆっくりと商品を選ぶことができます。トーストしたぶどうパンにフレッシュバターがたっぷり塗られた「ぶどうパンセット」(500円 税込)。ワンコインで注文できる手軽さもうれしいポイントです。サクっとした焼き立てのぶどうパンとフレッシュバターのおいしさが口の中に広がります。コーヒーとの相性も抜群。店内に8席あるカフェスペースでくつろぎながらお召し上がりください。食べ応え十分!「天然酵母のぶどうパン」1998年から焼き始めた「天然酵母のぶどうパン」。一度ワインに漬けて戻したこだわりの干しぶどうが、限界までぎゅうぎゅうと詰め込まれています。もっちりとした食感にたっぷりの干しぶどうがおいしい、ぶどうパン専門店ならではの逸品です。火・金・土の限定品なので、ご来店の際にはご注意ください。午前11時半に焼き上がります。サクサクで大人気!「ぶどうパンラスク」ミックス粉のアイゼラカラマンデルを使用して作った「ぶどうパンラスク」。サクサクの軽い食感がおいしい大人気の商品です。ご自宅でのちょっと贅沢なアフターヌーンティなどにも最適。干しぶどうたっぷりのラスクとお気に入りのお茶でゆったりとした時間をお過ごしください。ご自宅でのおやつだけでなく、手土産などにもおすすめです。干しぶどうがぎっしり詰まったぶどうパンを楽しめるぶどうパンのぶどうが少ない、というオーナーの気付きから始まった「ぶどうパンの店 舞鶴」のぶどうパン。ワインに漬けて戻したこだわりの干しぶどうがぎっしり詰まった、専門店ならではのぶどうパンを楽しむことができます。カフェスペースでコーヒーと一緒に焼き立てのぶどうパンを食べたり、手土産にぶどうパンラスクを購入したりと、さまざまなシーンで来店してみてください。「ぶどうパンの店 舞鶴」は、東京メトロ千代田線「湯島駅」の3番出口から右に出て、50mほど歩いた右側にあるお店です。ぶどうパン専門店のこだわりのぶどうパンをご賞味ください。スポット情報スポット名:ぶどうパンの店 舞い鶴住所:東京都文京区湯島3-33-9 河原ビル 1F電話番号:03-3836-5406
2018年01月03日洋菓子ブランド「銀のぶどう」では、2018年元旦より首都圏各店にて、お年賀ケーキ「赤富士のお正月」を期間限定販売する。◆富士山をかたどった縁起の良い“パワースイーツ”「銀のぶどう」毎年恒例のお正月ケーキの2018年の新作は、“幸せをまるごと食べたい”をテーマに、おめでたい縁起物づくしで作りあげた「赤富士のお正月」が登場。“縁起のよい初夢”のナンバーワンである富士山をかたどったこのケーキ。頂上には大きな初日の出をかかげ、陽光に照り輝く開運の赤富士の姿に仕立てられている。またてっぺんには、2018年の干支のいぬが初日の出を拝みに初登頂した形になっており、まさにおめでたい盛りだくさんなパワースイーツ。◆中身もラズベリー&ストロベリーミルクで紅白カラーに見た目はもちろん、気になるのはその味。初日の出に輝く富士山は、真っ赤なラズベリーの甘酸っぱい美味しさで包み、とろりとかぶった白い雪はミルククリーム。そして中は、紅白をイメージした苺ミルククリーム&スポンジがとろける、おめでたい末広がりの八層に。中身にもこだわった、年の始めにふさわしいケーキだ。■「赤富士のお正月」価格:1,620円(直径約12.5cm)販売期間:2018年1月1日(月・祝)~3日(水)※販売開始日は各施設の初売り日に準ずる店舗:「銀のぶどう」首都圏各店(大丸東京店・京王新宿店・西武池袋店・伊勢丹府中店・ そごう横浜店・ラゾーナ川崎店)※ほか一部姉妹店で販売する場合あり(cinemacafe.net)
2017年12月30日「銀のぶどう」は、2018年1月1日(月・祝)から1月3日(水)まで年賀ケーキ「赤富士のお正月」を、首都圏各店にて期間限定販売する。「赤富士のお正月」は、“幸せをまるごと食べたい”をテーマにして作られた、縁起物モチーフが盛り沢山のケーキ。初夢に見ると最も縁起が良いとされている富士山を象ったケーキに、初日の出と干支のいぬをあしらい、眩しい陽光に照らされた赤富士を表現している。ケーキは、苺ミルククリームとスポンジで紅白の層を重ね“末広がりの八層”を形成。上から真っ赤なラズベリーで包んで仕上げている。ミルククリームの白い雪を上からかぶせ、ベリーの甘酸っぱさとやわらかな甘さが広がる、新春にぴったりのおめでたいケーキだ。【詳細】銀のぶどう赤富士のお正月 販売期間:2018年1月1日(月・祝)~1月3日(水) ※販売開始日は、各施設の初売り日に準ずる。販売場所:銀のぶどう 首都圏各店(大丸東京店・京王新宿店・西武池袋店・伊勢丹府中店・ そごう横浜店・ラゾーナ川崎店)※ほか一部姉妹店で販売する場合あり。価格:1,620円(税込)サイズ:直径約12.5cm
2017年12月28日ぶどうの看板が目印! 清潔感ある開放的な空間「キュニエット」は、大阪・北新地にある、ワインとフレンチが堪能できるビストロ。ワインがモチーフの看板と、ぶどうが目印です。店内は白を基調として清潔感ある開放的な空間。カウンター席が10席とテーブル席が12席あり、友達やカップルとゆったり食事を楽しむことができます。ワインバーとしても、ランチタイムの会食としても、幅広く使えるお店です。ワインも食材もカラダにやさしいものを、ていねいに店名「キュニエット」は、ぶどう畑でピクニックをするイメージでつけられた、明るく軽快なネーミング。そのイメージ通り、店内は温かみのあるアットホームな雰囲気です。お店で出すワインは、フランスの大地が生んだ人気の自然派ワイン「ヴァンナチュール」。食材も店主が選び抜いた、体にやさしい無添加のものを使用しています。お客さんの気分に合わせた料理を提供するために、進化し続けているビストロです。季節によって変わるさっぱりとした旬の味わい北海道釧路から直送される、エゾ鹿の肉を使った「エゾ鹿のムニエル」は、濃厚で食べ応えがある一品。鹿肉だと感じさせないくらい、臭みもありません。肉はほろほろで柔らかく、シェリーソースが鹿肉の美味しさを後押ししてくれています。また、お肉と共に、じゃがいも、クリーム、バター、トリュフソースを炒めたものを添えられ、お肉との相性も抜群です。ワインに合う食材はこだわりの生産者直送ヴァナンチュールに合う料理は、店主が厳選した食材を使用。釧路のエゾ鹿をはじめ、紀州岩清水豚、熊野地鶏、河内鴨、安農や亀岡の生産者から直送される野菜が、生産者から直送されています。また、お店では香り高いエスカルゴ料理も堪能できます。エスカルゴの養殖に成功した、生産者高瀬さんのエスカルゴは臭みがなく、森の土の芳醇な香りがする一品。店舗は、JR東西線「北新地駅」、大阪市営地下鉄四つ橋線「西梅田駅」から徒歩3分くらいの場所、堂島メリーセンタービル4階にあります。北新地の真ん中で味わう、本格フレンチを是非一度堪能してみてください。スポット情報スポット名:キュニエット住所:大阪府大阪市北区堂島1-3-16 堂島メリーセンタービル 4F電話番号:06-6345-0890
2017年12月24日伊勢丹新宿本店では、2017年11月21日(火)から11月27日(月)までの期間、本館6階の催物場にてシャンパーニュの祭典「ノエル・ア・ラ・モード」を開催する。今年で15回目の開催となる「ノエル・ア・ラ・モード」では、89のシャンパーニュメゾン、約700種類の銘柄が集結する。会場では、出店ブースを3つの業態別に分け、各業態によって異なる魅力に注目する。農家から原料のぶどうを仕入れてシャンパーニュを生産し、安定した品質を誇る「ネゴシアンマニピュラン」、複数のぶどう農家による協同組合から作られ、土地ごとの個性が表れる「コーポラティブマニピュラン」、ぶどう農家自らが栽培から瓶詰までを一貫して行い、造り手によって異なる個性が楽しめる「レコルタンマニピュラン」の3つに分類。各メゾンの魅力の違いを比較しながらシャンパーニュを選ぶことができる。「ネゴシアンマニピュラン」に分類される、ドン ペリニヨンは、「世界最高のワインを造る」という志を17世紀の終わりから受け継ぎ続けてきた伝統的なメゾン。「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2009 by 吉岡徳仁」は、太陽に愛された2009年ならではの輝かしい味をイメージした「光」をテーマに、吉岡徳仁によってパッケージがデザインされた限定シャンパーニュだ。また、伊勢丹新宿本店のレストランやカフェでも優雅なシャンパンタイムを楽しめる。フルーツを使ったメニューが人気の「カフェ 賚果」では、ノーベル賞授賞式後の晩餐会(2014年)でも提供されたテタンジェの「ブリュット レゼルヴ」が登場。シャインマスカット入りのサラダと合わせて、フルーツとシャンパーニュの調和を楽しむことができる。【詳細】伊勢丹新宿本店 ノエル・ア・ラ・モード期間:2017年11月21日(火)~11月27日(月)※最終日のみ18:00終了場所:伊勢丹新宿店本館6階=催物場住所:東京都新宿区新宿3-14-1■関連メニューカフェ 賚果場所:本館5階=カフェ 賚果・<テタンジェ>ブリュット レゼルヴ(白発泡/90ml/1杯) 972円 ※各日16点限定・じゃがいものガレットとスモークサーモン、シャインマスカットのサラダ 1,512円
2017年11月20日私が住むドイツでは、基本的にお酒と言ったら「ビール」なのですが、冬だけはちょっと違います。外が寒くなると、みんな「グリューワイン」と呼ばれる温かいワインを飲むんですよ。クリスマスマーケットが始まるとグリューワインの屋台が道に溢れるので、そこで手を温めながらすする姿をよく見かけます。こんなビール大国でも愛されるグリューワインとは、一体どのようなものなのでしょうか?調べてみると、美容と健康に嬉しいワインであることが分かりました!スパイスとフルーツがたっぷり!「グリューワイン」は冬こそおいしいあまり聞きなれないかもしれませんが、「グリューワイン」とは簡単に言うとホットワインのことです。グリューワインはドイツ語での呼び名ですが、欧州では冬が近づくとよく飲まれ、フランスでは「ヴァン・ショー」、イギリスでは「モルドワイン」と呼ばれています。グリューワインは赤ワインを温め、スパイスやフルーツを混ぜることで完成します。スパイスはシナモンスティックやローリエ、クローブ、カルダモンが定番で、好みでミントを入れたりも。どれもちょっとだけスパイシーなので、一口飲むだけで体がポカポカと温まるんですよ!フルーツの定番はオレンジとレモンで、輪切りにして赤ワインと一緒に煮立たせます。酸味が利いて柑橘系の香りが心地よく、食事前に飲むと食欲もそそります。フルーツの代わりにオレンジジュースを入れたり、好みで砂糖やはちみつを加えることもよくあります。甘めのグリューワインはデザートワインとして、食事を締めくくるにもいいですね。メインのスパイス「シナモン」の効果が凄すぎる!グリューワインにはさまざまなスパイスが豊富に入り、美容にもいい影響をもたらすんですよ。グリューワインに欠かせないスパイスの一つ「シナモン」は特に「エイジングケア効果がある」と、話題です。まず女性に嬉しい効果として、血行を促進し体温アップに働きかけます。冷え症の人は積極的に摂取したいですね。寒い冬にもってこいです。ヨーロッパの寒い地域のデザートはシナモンを豊富に使ったものが多いですが、実はこういった事情もあるのかもしれませんね。最近では、シナモンの匂いがインフルエンザ対策になると注目を集めています。シナモンの香りがついたマスクが開発されているほどで、風邪予防にもいいのだそう。寒くなると風邪をひきやすい人は、シナモンの香りをかがなくてはいけませんね。またシナモンは、はちみつと一緒に食べるとさらにパワーがアップします。例えば、関節痛の緩和やコレステロール値の低下、胃腸不良の改善、疲労回復……と挙げだしたらきりがないくらい。エイジングケアにも期待できると言われています。肌荒れ防止や免疫力アップ…その他のスパイスの効果にも注目グリューワインにはシナモンの他にもさまざまなスパイスが入りますが、それぞれに素晴らしい力を持っています。シナモンの次に定番のローリエは、風邪予防に効果的です。また痛みを和らげる働きをするので、胃痛や関節痛、生理痛の症状も緩和させてくれますよ。フルーティーな香りでワインとの相性もぴったりの「クローブ」は風邪予防に期待ができます。そして、ショウガ科の植物「カルダモン」は、ショウガと同様、体を温める効果があり、末端冷え症の人が好んで飲む場合が多いです。ヨーロッパではなんと紀元前4世紀ごろには医療用として使われていたそう。日本でもエステ終わりに出されるハーブティーの定番ですね。ドイツではミントを加えるグリューワインもよく見かけますが、生葉をそのまま浮かべると見た目もおしゃれです。自家栽培している人も多く、家庭で作るときには仕上げに新鮮なミントの葉をちぎってのせています。ワインはホットが、かなりイイ!グリューワインが優れているのはもう一つ。ワインが温かいということもポイントなんです。ワインにはポリフェノールが豊富に含まれていて、抗酸化作用があることは周知の事実だと思いますが、温めることでより効果が増すんですよ!ワインに含まれるタンニンは脂肪の分解を高める働きをしますが、温めることでアルコールが飛ぶのでより飲みやすくなり、お酒が苦手な人でもその効果を実感しやすくなります。それにワインと一緒に煮立たせたフルーツも、皮までしんなりするので栄養を余すことなく食べられます。普段は食べることのないオレンジの皮には細胞の老化の原因となる活性酸素を抑える「ビタミンC」や、糖質を腸内で包み込んで排出する「ペクチン」、毛細血管を広げて冷え症を改善させる「ペスペリジン」が豊富です。そしてレモンの皮は水分や老廃物を排出するデトックス効果が強くあり、肌荒れやお通じ改善が見込めます。オレンジやレモンの皮は、生のままだとなかなか食べられたものではありませんが、温めて柔らかくするとおいしく食べられますよ。こんなに効果抜群のものをこれまで捨てていたと思うともったいないですね。グリューワインで余すことなくいただきましょう。アレンジも楽しみ♡ドイツではどんな風に飲まれている?さて、こんなにも美容効果抜群のグリューワインですが、現地ではどのように飲まれているのでしょうか。ドイツでは美容のために飲むというより、おいしいから飲むという意識が強いようです。しかも家庭によってオリジナリティがあるので、お客さん用に出しても喜ばれます。特に入れるフルーツは多岐にわたり、例えばマスカットやいちご、ブルーベリーなどがよく見られます。赤いワインの色によく映えるので、目にも楽しいです。1杯あるだけで、テーブルが華やかになりますね。それに、血行促進効果を狙ってショウガを擦って入れている人も多くいます。スパイスがパンチのあるものが多いので、その他のスパイスともよく合うようです。グリューワインは「こうでなければならない!」ということではなく、自分の好みにアレンジするのも一つの楽しみですよ。お酒の飲めない人はぶどうジュースでもOK。ぶどうジュースはせっかくのスパイスやフルーツの効果を活かすためにも、ビオのものがおすすめです。グリューワインは見た目もカラフルで、ホームパーティーにもぴったり。おいしく楽しく美意識を高めていきましょう!参考:株式会社TCN、SidrHoney、ALL MY TEA、日南市、4Leaves、シエル・エ・ヴァン
2017年11月17日ベージュをベースにしたモーブブラウンのアイシャドウと大人の愛らしい目元に。きつく見えないように目尻は自然に下げるのがポイント!1本で高発色な赤味がかったぶどう色リップで統一感のある旬顔メイクの完成です♪このメイク動画の詳しい情報と使用コスメ詳細を見る
2017年10月30日まさに今が旬のぶどうですが、食べることでダイエットやエイジングケアに効果的だと知っていましたか?しかも実の部分だけではなく、皮や種、そして誰もが洗って取り除いていた皮についたあの白い粉の部分までも、エイジングケアに欠かせないものだったのです。そんな魔法のような果物「ぶどう」を食べるべき、4つの理由を紹介していきます!ぶどうに含まれている「糖分」がスゴイぶどうにはその名の通り多くの「ぶどう糖」が含まれていますが、まずはこのぶどう糖が持つパワーがスゴイんです。もちろんこれは糖質ではありますが、エネルギー源になりやすいという特徴があります。ダイエット中はどうしても甘いものが恋しくなってしまいますが、そんなときはスイーツに走らず、ぶどうを何粒か口にするといいでしょう。心が満たされて、食べたい欲が抑えられます。また、ぶどう糖は脳の疲れにもよく効きます。体の疲れや心の不調は、脳の疲れが原因なことが多く、これを解消させなければ体のだるさや肩こりは一向に解消されません。しかも現代人は過労やスマホの見すぎなど、脳が常に疲れる環境にいるので、脳への休息は遠ざかるばかりです。そんなときに効果的なのがぶどう糖です。ぶどう糖がきちんと補給されると、血行がよくなって体温が上がりだるさや肩こりの改善を促進。さらには集中力や思考能力もの向上にも有効なので、仕事がはかどる→早く帰れるといい循環が生まれますよ。ぶどう糖は、脳のエネルギー源にもなります。疲れを感じたら積極的に摂りましょう。即効性も期待できますよ。皮には強力な「抗酸化成分」がたっぷり含まれる老化の原因は、誰もが体に持っている「活性酸素」というものです。これは栄養と老廃物の出し入れを妨げる成分なので、活性酸素があることで悪いものが体に残って酸化しやすくなり=老化を招きます。若いうちは体が自然に活性酸素を撃退してくれていましたが、その力は年齢とともに低下していきます。ならば、自ら進んで活性酸素の発生を抑え、「抗酸化力」を高める必要がありますね。そこで有益なのが「ぶどうの皮」です。ぶどうの皮にはポリフェノールの一種「アントシアニン」が豊富に含まれていて、強力に体の酸化を抑制してくれます。アントシアニンは、糖質、たんぱく質、脂質などに次ぐ「第7の栄養素」として最近注目を浴びる「ファイトケミカル」の一種です。ファイトケミカルは植物由来の化学物質のことで、自然界に存在して対象物を紫外線や害虫から守る役割を果たしています。それは人間の体に置き換えても同じです。ファイトケミカルを体に蓄えることで外部の影響を受けにくくしてくれますよ。中でもアントシアニンは優秀なファイトケミカルで、血流をよくしたりさまざまな病気を予防する効果もあります。専門家の間では、“生命を若々しく維持する力を持つ”とも称賛されているんですよ!ちなみにファイトケミカルは人の体内では生成することができないので、食物から補うことしかできません。「寝不足気味」「好き嫌いが激しい」「タバコを吸う」「イライラしやすい」のどれかに当てはまる人は、体が酸化しやすいので要注意!ぶどうの皮で、老化に歯止めをかけましょう。ぶどうについているあの「白い粉」、洗うなんてもったいなさすぎ!ぶどうを買うと皮の部分に白い粉のようなものがついていますよね?これをキレイに洗っている人、すぐにでもやめてください!というのも、この皮の部分にこそ美容に嬉しい成分が豊富に含まれているんです。この白い粉のようなものは「ブルーム」と呼ばれ、ミトコンドリアの働きを活性化させる「オレアノール酸」が豊富に含まれています。ミトコンドリアは、若返りとダイエットに欠かせない物質。ミトコンドリア不足すると、肌のハリがなくなったり、体温が下がったり、見た目の若々しさを失ってしまいます。若さにこそミトコンドリアが必要なんです。いつまでも美しく保つには、「ぶどうは洗いすぎない」が鉄則ですね。それにミトコンドリアは人の体で脂肪を燃やすことのできる唯一のものです。年齢とともに代謝が低下するのもこのミトコンドリアが原因で、歳とともにミトコンドリアの数が減少してしまうからです。特に40歳をすぎたあたりからミトコンドリアの数は急激に少なくなるので、積極的に補ってあげましょう。他にもブルームは虫歯を予防したり、ぶどうの鮮度を見極める上でも重要な働きを担います。ブルームが多くついている方が新鮮なぶどうです。ぜひ参考にしてみてください。ローマ時代から認められていた!「種」には女性に嬉しい成分がたくさんまた、ぶとうには種にまで女性に嬉しい栄養価が豊富に含まれているんですよ。まずぶどうの種には若返りのビタミンとも呼ばれる「ビタミンE」が、豊富に含まれています。ビタミンEは血流をよくして冷えから体を守ったり、ホルモンバランスを整える働きがあるので、女性は積極的に摂りたい栄養素です。生理痛がひどい人はビタミンEの不足が一つの原因なので、ぶどうの種がそれを改善してくれるかもしれません。また、ぶどうの種には抗酸化作用がある「プロアントシアニジン」が豊富に含まれていて、しみやそばかすの原因となるメラミンの生成を抑えてくれます。プロアントシアニジンはコラーゲンを作る働きを強めるので、積極的に摂ることで肌にハリや弾力をもたらしてくれるんですよ。内側からキレイになるには欠かせないですね。ぶどうの種のエキスは化粧水などにも配合されるなど注目度も高く、直接肌に塗っても効果があるそうです。一説には、ぶどうの種の力は中世の時代から注目されていて、ローマ皇帝がその若返り力を買って、ぶどうの生産を独占したほどだったと言います。種を食べるのは最初は抵抗があるかもしれませんが、食べ始めると意外とクセになります。苦手なら火を通すと食べやすくなりますよ。デザート作りには種のまま丸ごとのぶどうを使ってみましょう。キレイになれる「ぶどう」……食べるタイミングはいつがいい?こんなにも多くの嬉しい成分が含まれるぶどうですが、ダイエット効果を大いに発揮させたいのであれば、朝食の代わりに食べるのがベターです。排出が促され、代謝がアップしますよ。最近では朝のフルーツは、日焼けのダメージが2倍になるなんてデータもありますが、ぶどうにはその原因となる「ソラレン」という成分が含まれていないので、安心してください。また忙しくて朝食が食べられなかったという日も、朝、簡単にぶどうをつまめば、ぶどう糖によってすぐに脳が働きます。ぶどうは他のフルーツとは違って切ったり皮を剥いたりする必要がないので、手軽さという面でも朝向きと言えそうです。女性にとってこんなにも嬉しい効果ばかりのぶどうは、食べない手はありませんね。特に一人暮らしだと果物を食べるのは少々ハードルが高いですが、ぶどうは最近ではコンビニでも売られていて手軽にもなってきました。冷凍のものだとたっぷり入ってお得なので、口寂しいとき用に、家に1袋ストックしておいてもいいかもしれません。今がおいしいぶどうを食べて、若返りを期待してみましょう。参考:Breath、株式会社TCN、日本野菜ソムリエ協会、わかさ生活、Salon de Lily
2017年10月27日ぶどうを何層にも敷き詰めた「Akameru」の贅沢パフェ八王子駅から10分ほど歩いた場所にあるオーダーメイドケーキ&カフェ「アカメル」に大迫力の「ぶどうパフェ」があるとのことで伺ったところ、まるでタワーのようなパフェが!大粒のぶどうがふんだんにあしらわれ、口に運ぶたびぶどうの果汁が大胆にはじけました。スポット情報スポット名:アカメル住所:東京都八王子市元横山町2-3-9 1階電話番号:042-649-3981白ワインが隠し味のフレッシュチーズケーキPATISSERIE「栞杏1928」創業90周年を迎えるホテル・雅叙園東京の1Fにある「栞杏1928」は上品な雰囲気で、優雅なティータイムを約束する場所。ここで頼んだのは、甘酸っぱいフレッシュチーズケーキが際立つ「タルトフロマージュ・レザン」です。白ワインによる大人の芳醇さと、なめらかでコクのあるフレッシュチーズケーキのムースが絶品!そこに巨峰やシャインマスカットの爽やかなみずみずしさが加わり、濃厚なのにペロリと完食してしまいました。スポット情報スポット名:PATISSERIE「栞杏1928」住所:東京都目黒区下目黒1-8-1(ホテル雅叙園東京内1階)電話番号:03-5434-5230大ぶりシャインマスカットで作るブドウサンド「パーラー シシド」約70年続く地元の青果店がリニューアルしたカフェ「パーラー シシド」は最もおいしい旬のフルーツを使ったフルーツサンドが話題!今回は季節限定メニューのシャインマスカットを使った「ブドウサンド」をぱくりと頬張りました。軽やかな生クリームのなかにフレッシュな贅沢にマスカットが贅沢にちりばめられ、うっとりしてしまうほど甘いごちそうサンドを満喫!あっという間にたいらげてしまいます。スポット情報スポット名:フルーツパーラーシシド住所:東京都世田谷区松原3-29-18電話番号:03-3325-4410もはや芸術!特選シャインマスカットパフェ「渋谷西村フルーツパーラー」渋谷の西村フルーツパーラーが提供している季節限定の「特選シャインマスカットパフェ」は、一度食べたら忘れられない天国級のおいしさ。特選パフェを注文したときにだけ渡される金のパフェスプーンとフォークにテンションが上がります!登場したパフェにはあふれんばかりの大粒のシャインマスカットが。なんと9個分ものっていて、マスカットのババロアといっしょにぶどうを味わいつくしました!スポット情報スポット名:渋谷西村フルーツパーラー住所:東京都渋谷区宇田川町22-2 西村ビル2F電話番号:03-3476-2002軽やかなカスタードを使ったぶどうタルト「COMMA,COFFEE」「COMMA,COFFEE」では、地元西東京市のぶどう園から届けられる、とっておきのぶどうをふんだんに使ったスイーツが目玉。ザクザク食感の手作りした生地に、軽やかなカスタードクリームが合わさった「ぶどうタルト」は一度食べたら止まらなくなってしまいました。ぶどうのタルトはなんとも贅沢な気分にしてくれる秋のスイーツ!食べごたえも抜群でした。スポット情報スポット名:COMMA,COFFEE住所:東京都西東京市ひばりが丘3−4−47電話番号:042−465−16652種類の味を楽しむぶどうパフェ「ホットケーキパーラーFru-Full」世田谷区にある「ホットケーキパーラーFru-Full」梅ヶ丘店では、シャインマスカットとナガノパープルの2種類を使った「ぶどうパフェ」をいただきました。皮ごと食べられるぶどうで、新鮮なおいしさがギュッと凝縮されています。とろけるアイスと生クリームといっしょにぶどうを食べて、フルーツの甘みを存分に堪能しました。スポット情報スポット名:ホットケーキパーラーFru-Full梅ヶ丘店住所:東京都世田谷区松原6-1-11電話番号:03-6379-2628ふわふわシャインマスカットホットケーキ「サンデーブランチ」下北沢のゆったりカフェ「サンデーブランチ」では、開放的な空間でホットケーキを味わいました。断面フェチにはたまらない分厚いパンケーキ2枚とかろやかフレッシュな生クリーム、そこにこぼれん落ちそうなほどのシャインマスカットがタワーのように重なった「シャインマスカットホットケーキ」は、見た瞬間に息を飲むほどの魅力的なルックス!ボリューミーながらふわふわと軽い食感で、大満足のホットケーキでした。スポット情報スポット名:サンデーブランチ住所:東京都世田谷区下北沢2-29-2フェニキュアビル2階電話番号:03-5453-3366疲れた時にオススメ!メイソンジャーに入れるだけの「マスカットのドリンク」ここからはおうちでも旬のぶどうを楽しめるお手軽レシピをご紹介!まず、疲れた時のおでかけドリンクにぴったりな「マスカットのドリンク」です。マスカットなどカットしたグリーンフルーツをメイソンジャーに入れ、ミネラルウォーターを入れて冷やすだけ!素材の甘さを活かしたさっぱりとした味で、疲れた体にフルーツのみずみずしさが染み渡りました。貧血を改善する効果も期待!疲れ目も癒す「ぶどうのドリンク」パソコンやスマホの使いすぎで疲れ目が気になる人には、紫系のぶどうを使ったドリンクがおすすめ!きれいに洗った紫のぶどうと、眼精疲労を緩和してくれるアントシアニンが含まれているブルーベリーなどのベリー類をメイソンジャーに入れ、水やココナッツウォーターを入れて冷やしておきます。美容にも良い成分がしみ出したぶどうのドリンクを飲んだら、体の内側からエネルギーが満ちていくのを感じました!文/萩原かおり
2017年10月19日鳥のさえずりと日向ぼっこが似合うカフェ「COMMA,COFFEE」は、ひばりヶ丘団地のテラスハウスをリノベーションしてつくられた「ひばりテラス118」の一角にあります。地域の憩いの場ともなっていて、遠くからでも訪れたくなる魅力がたっぷり。明るい吹き抜けの下、のどかな時間を楽しむことができます。子供のころ夢に見た、絵本に出てくるようなパンケーキ!スキレットからあふれ出さんばかりの「カステラパンケーキ」は、お店の一番人気! たまごの香りとともに運ばれるパンケーキは、あつあつ焼きたてを召し上がれ。十文字の切れ込みに、バターがとろけて…… 思わずシャッターを切りたくなる魅力的なビジュアルです。きつね色の表面はさっくり、中は、きめ細やかなほわほわ食感がたまりません。優しい味わいに思わず笑顔がこぼれるカステラパンケーキは、注文を受けてから生地を作って焼き上げるこだわりの一品です。夢中になってしまう季節を味わうスイーツこの季節のおすすめはぶどう! ご当地・西東京市のぶどう園から届けられる、とっておきのぶどうをふんだんに使ったスイーツが揃います。「ぶどうタルト」は、ザクザク食感にこだわって手作りした生地に、軽やかなカスタードクリームのコンビネーションが絶妙です。そんなタルトを飾るのが、主役のぶどう! 食べてみると、芳醇な香りとクリームとのバランスに唸るはずです。さくさくメレンゲの塔がそびえたつ「ぶどうパフェ」にもご注目。マスカットゼリーにブドウのグラニテと、みずみずしいぶどうの魅力がたっぷりです。サワークリームと合わせたさっぱり食感も嬉しいポイント。これなら、食事の後にもぺろりと食べられてしまいます。手作りにこだわったメニューは、シンプルに素材が引き立つものばかりです。西武鉄道「ひばりヶ丘駅」もしくは「田無駅」から、バスに揺られて。美味しいコーヒーにスイーツ、そして、いつもよりゆっくりと流れる時間が、あなたを待っています。文/井上 燁子スポット情報スポット名:COMMA,COFFEE住所:東京都西東京市ひばりが丘3−4−47電話番号:042−465−1665
2017年10月18日大人の時間をひそかに楽しむカジュアルフレンチ多くの人で賑わう心斎橋の中心に、ひっそりと佇む隠れ家的フレンチのお店があります。「La Vigne(ラ ヴィーニュ)」は、本格的フレンチに、少し和のエッセンスを取り入れた料理が自慢です。店内は、気軽なカウンター席に便利なテーブル席、女子会やデートにおすすめの半個室が3種類。特にワインカーブをイメージした個室は、部屋の雰囲気と合わせて料理やお酒を楽しむことができます。大きなぶどうの木のように、安心感と笑顔をもたらす店名の「La Vigne」は、ぶどうの木という意味のフランス語から来ています。ぶどうの木を意識して、店内のインテリアには木を多く使用。温かみと落ち着きのある、心安らぐ空間が広がります。お店がぶどうの木だとしたら、たわわに実るぶどうの実はお客さんの笑顔。訪れた人が思わず笑顔になるような、おいしい料理とお酒、素敵な時間を提供してくれるお店です。ワインにも日本酒にも合う! 仔羊を使ったメイン料理お店自慢の一品は、オーストラリア産「仔羊の塩生地包み焼き」。ハーブを混ぜ込んだ塩生地で仔羊の背肉を包み、じっくりと焼き上げた料理です。塩生地で包み焼くことで、しっとりとした食感が生まれます。しっかりとハーブの香りをまとった、臭みのない仔羊肉。柔らかい肉質に、凝縮した旨味が楽しめます。香味野菜やスジ肉をコトコト煮込んだソースと一緒に召し上がれ。思わずうなるおいしさ! 絶対に食べて欲しい逸品魚介系でおすすめのメニューが北海道産「ホタテ貝のスフレ仕立て」。強い旨味と歯ごたえが特徴のホタテを、スフレ風に仕上げた一品。フワフワの食感と濃厚なホタテの旨み、バターの香りが口いっぱいに広がります。そこに加えるのが、和の食材であるゆず。爽やかな香りと風味のゆずが味のアクセントになり、ホタテの旨味をより一層引き立ててくれます。二軒目使いもできる、居心地のよいフレンチレストラン来店客の男女比は同等で、30~50代の年齢層がよく利用しています。上品でありながらカジュアルな雰囲気をあわせ持つ店内は、友人や家族との食事にピッタリ。個室があるので子ども連れもOKです。記念日やお祝いの席、接待など幅広いシーンで利用できます。ワインバーとして二軒目使いにも便利なお店。カウンターでシェフと相談しながらメニューを決めるという楽しみもできそうです。「La Vigne」へのアクセスは、大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線・地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」の8番出口から日航ホテルへ向かいます。1階正面入り口を出て、左手正面に見えるエースビルの地下1階です。ビルの1階には和食店が入っているので目印にしましょう。週末は混み合うので予約がおすすめ。上質な大人の時間をお過ごしください。スポット情報スポット名:La Vigne住所:大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-3エースビルB1電話番号:06-6251-1630
2017年10月17日銀のぶどうから、東京駅 グランスタ限定「抹茶のショコラテサンド」が登場。2017年10月25日(水)より発売される。「抹茶のショコラテサンド」は、JR東京駅のエキナカ商業施設・グランスタ開業10周年を記念して「銀のぶどうのチョコレートサンド<アーモンド>」から生まれた特別メニュー。贅沢なダブルショコラ仕立てで作りあげており、かんだ瞬間に口の中で抹茶とミルクが溶けあって抹茶ラテの味わいが広がる。“食べて完成する抹茶ラテ” として、とろりとした味わいを楽しめる。ダブルショコラは、石臼挽き宇治抹茶を練りあわせ香りをとじこめた「抹茶ショコラ」と、まろやかなミルク香る「ホワイトショコラ」。ふたつのショコラを交互にはさみこんで、二段重ねサンドに仕上げている。表面の華やかな模様は、ラテアートをイメージしたハートデザインだ。ダブルショコラ仕立てにちなんでハートもダブルハート。お土産にもぴったりの「抹茶のショコラテサンド」、是非手に取ってみてはいかがだろうか。【詳細】抹茶のショコラテサンド価格:5個入 560円(税込)、10個入 1,080円(税込)、14個入 1,512円(税込)発売日:2017年10月25日(水) ※通年販売販売店:銀のぶどう東京駅 グランスタ店【問い合わせ先】TEL:0120-207-730
2017年10月17日洋菓子ブランド「銀のぶどう」からクリスマスケーキ「魔法のバラと苺たち」が登場。2017年11月1日(水)から12月20日(水)まで予約受付、その後12月15日(金)から25日(月)まで受取期間となっている。2017年のケーキはロマンティックな「美女と野獣」をテーマに、トップに物語の舞台であるお城を飾った。周りにはぎっしり並べられた苺とバラの階段がデザインされており、まるで聖夜のお城へと誘われているかのよう。お城の下には、4段重ねのスポンジと生クリームが隠れており、苺が2層にわたって敷きつめられている。苺の味わいを思いきり堪能できそうだ。スポンジの味わいは、デセール専門店ならではの本格レシピで作り上げた。また、ケーキにはクリスマスプレゼントとしてオリジナルのイヤープレートが付属。「美女と野獣」の物語に招かれたプレーリードッグたちが、聖夜のダンスを楽しむ様子が描かれている。【詳細】魔法のバラと苺たち (2017年版イヤープレート付)予約期間:2017年11月1日(水)〜12月20日(水)引渡期間:2017年12月15日(金)〜25日(月)※東京スイーツハートツリーのみ12月22日(金)から価格:5,616円(税込)サイズ:直径15cm販売店:銀のぶどう 首都圏各店大丸東京店・京王新宿店・西武池袋店・伊勢丹府中店・そごう横浜店・ラゾーナ川崎店)、銀座ぶどうの木、ぶどうの木&鎌倉座阿佐ヶ谷店、パクとモグ小田急町田店、スイーツハートツリー東京スカイツリータウンソラマチ店※数量限定品につき、用意の数に達ししだい予約受付終了。※完全予約制。当日販売はなし。
2017年10月07日船橋屋は、かぼちゃ餡を使用した季節限定あんみつ「ハロウィンあんみつ」を販売する。期間は、2017年10月20日(金)から10月31日(火)まで。「ハロウィンあんみつ」は、柿やぶどうといった季節のフルーツをのせた、秋の味覚を楽しむことができるあんみつ。船橋屋が誇る、独特の歯ごたえと弾力が特徴的なくず餅はおばけ型に象られ、コウモリを模したぶどう寒天とともにハロウィンの雰囲気を盛り上げる。かぼちゃの甘みを生かしたかぼちゃ餡もまた、鮮やかな黄色の彩りを添える。秋ならではの食材と、国内産の天草を直接煮出して作る寒天、好みに合わせて選べる黒蜜や白蜜の調和を楽しんでみては。【詳細】船橋屋ハロウィンあんみつ販売期間:2017年10月20日(金)~10月31日(火)価格:530円+税販売場所:船橋屋各店、船橋屋こよみ各店
2017年10月06日すっかり秋到来。皆様いかがお過ごしでしょうか。私たちは秋の訪れを感じに9月上旬、栃木県佐野市に旅行に行ってきました。10ヶ月の息子はつたい歩きを覚え、そろそろ遠出もできる時期。毎年、夫と行っているぶどう狩りに今年初めてベビーも一緒に行くことに!もうぶどう狩りの時期は終わってしまいますが、来年の秋の行楽シーズンの観光スポットの候補になれば幸いです。都心から車で約1時間半の栃木県佐野市は、100㎞圏内で行ける観光地。車がない方もいま流行っているカーシェアを利用するのも良いですね。早朝から出なくても、ぶどう狩りも人気の佐野ラーメンもアウトレットもすべて楽しめます!そして、そのすべての場所が近くにあるので移動も楽々。秋の小旅行、パパに連れて行ってもらってみては?休憩は、蓮田SAがおすすめ! 子ども向けの設備って?10:00AM…それでは、準備をして授乳と朝食の離乳食を済ませたら出発!首都高を通って東北道に入ってから、サービスエリアは蓮田SAと羽生PAの2か所。出発から1時間ほどにある蓮田SAが立ち寄るにはちょうどいい場所です!11:00AM…蓮田SAに到着蓮田SAはレンタルベビーカーや授乳室があります。サービスエリア内ではコーヒーも買えるので、授乳中はパパにはゆっくりとコーヒーを飲んで待っててもらいましょう。蓮田SAを出発すると20分後に羽生PAがありますが、羽生PAからは10分ほどで佐野藤岡ICに到着するので、行きでは寄りませんでした。お昼ごはんは、佐野ラーメンが食べたい!12:00PM…佐野藤岡ICで下りたらまず夫が楽しみにしていた佐野ラーメンへ。佐野はラーメンも有名。わたしたちオススメのラーメン店は「大和」というお店。行列ができる人気店で、駐車スペースも多く、店内もキレイです。テーブル席とお座席があります。食べ応えのあるチャーシューがのっている醤油ラーメンがオススメです!しかし…、この日はあいにくお休みだったため、向かいにある「ゐをり」へ。こちらもテーブル席とお座席があります。佐野ラーメンといえば醤油ですが、塩や味噌のラーメンなども食べることができるお店になります。いよいよぶどう狩り&赤ちゃんのランチはどうする?13:00PM…ラーメン屋さんから車で20分ほど行くと、観光農園では北関東最大と言われるぶどう農園「大平町ぶどう団地」に到着します。旬の味覚、ぶどう園が続く美しい景色が続きます。わたしたちは、ぶどう団地の中程にある去年もお世話になった「大山ぶどう園」へ。実は、我が家は去年までで5ヵ所のぶどう園に立ち寄るほどのぶどう好き!たくさんのぶどうをいただきましたが、こちらのぶどうが一番美味しかったです。こちらのぶどう園さんは、家族3世帯でやっているアットフォームな雰囲気。赤ちゃん連れでも気兼ねなく行けるのが魅力です。しかし…、今年は日照不足や大雨の影響で巨峰の出来が良くなかったそうで、ぶどう狩りは断念して直売所で購入することにしました。直売所では、全国への配送も可能です。都内では1房600円~1000円ですが、直売所では1kg(約2房)800円~1200円で購入できます!!「大山ぶどう園」では約20種類のぶどうを作っていて、8月上旬から9月半ばまで購入できます。ぶどう狩り(巨峰)は8月下旬~9月中旬にオープンしていて、狩りとった分だけの測り売り。巨峰を持ち帰るために、クーラーボックスと保冷剤を活用すると非常に便利です!ぶどう園の横にはテーブルとイスが用意されているので、狩りとったあとゆっくりとぶどうを堪能できます。実際にぶどう棚にぶら下がってなっているぶどうをもぎ取って食べることが体験できる貴重な時間。来年は、ぜひぶどう狩りをベビーと楽しみたいと思います。14:00PM…いつもより30分ほど遅い赤ちゃんのランチタイムです。ランチはスープジャーに軟飯を用意。おかずはタッパーに入れて、お水もマグで持参。私たちも赤ちゃんもお腹がいっぱいになったところで、アウトレットへ出発です。さぁ、佐野プレミアムアウトレットへGO!15:00PM…ぶどう団地から15分ほどで佐野プレミアムアウトレットに到着。佐野は本当にすべての場所が近くにあるので赤ちゃんがいても移動が苦になりません。駐車場が広々としたキレイなアウトレットに170の有名ブランドが入っています。インフォメーションの横にあるベビースペースは広々。子連れでも安心してお買い物することができます♪そして何より嬉しいなのが、このベビースペースはアウトレットの中央に位置していること。どこで買い物をしてもすぐに行くことができます。18:00PM…赤ちゃんの夕食はフードコートであげることに。夕食は衛生面を考慮して常温であげられるオーガニックのベビーフードを用意しました。帰りは、羽生SAでタイムスリップ!帰りは、東北道の佐野藤岡ICから乗って、10分ほどで到着する羽生PAに寄りました。蓮田SAより大きなサービスエリアになります。時代劇の「鬼平犯科帳」の世界を表現した江戸時代の雰囲気のなか、大人の夕食を楽しみました。都心から近くて遊び場所がギュッと凝縮♪佐野は都心から1時間半で着き、日帰りで楽しめる観光地です。ベビー連れにも優しく、豊かな自然を感じられます。朝早く出発しなくても、フルーツ狩りから買い物まで楽しめる佐野で、秋を満喫してみるのはいかがでしょうか。
2017年10月05日