タコ・フグのコース実は愛知はフグ名産地です。トラフグと言えば高級で、高嶺の花というイメージですが、愛知はそれをお値打ちに食べて頂ける取り組みをしております。愛知のフグは全国有数の収穫量を誇りますが、それでも貴重な資源を守るため、漁獲の時期を10月~2月に限定し、またその時期でさえ出漁日、収穫できる大きさも700グラム以上と制限しています。また、愛知県は、積極的に稚魚を育て、毎年海に放流しています。こうした取り組みから愛知は天然トラフグの漁獲量全国1、2を争う名産地なのです。MENU~メニュー~12/1~¥3500/人「Appetizer」Octopus & Blowfish Cevicheタコとフグのセビーチェ「Soup」Today’s Soup本日のスープ「Fish Dish」Blowfish Frit, Basil Pesto and Lemon Cream Sauceフグのフリット、バジルペーストとレモンクリームソース「Pasta Dish」Conchiglie with Octopus Ragoutタコラグーのコリンキエ「Dessert」Today`s Dessert本日のデザートBread & Butterパン&バターilly Coffeeイリ―コーヒータコとフグのお料理タコと言えば、和食調理が多いですが、タコのラグーのパスタはタコのうまみを存分に引き出し、風味豊かな一品に仕上がりました。フグもてっさやお鍋などが定番ですが、洋風アレンジも新鮮です。若い方にはなかなか食べる機会の少ないタコやフグを、お値打ち価格で、且つ食べやすくご提供致します。この機会に是非お試しいただきたいものです。※予約は2日前までで締め切り※2021年12月1日~のスタートですが、仕入れ状況により終了時期は未定※2021年12月23、2425日の3日間はクリスマス特別ディナーご案内のため、タコ・フグコースは休止します。※お正月5日間は特別営業のため、タコ・フグコースは休止します。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年11月08日1983年より大阪市内で観光船を運航している大阪水上バス株式会社(本社:大阪市中央区 社長:奥村茂之)が運航する観光船「サンタマリア」では、タコのぬいぐるみを使った船内探検コンテンツ「タコ探し」を展開しており、2021年10月はハロウィン月間として、「タコ探し ハロウィンver.」が登場します。「サンタマリア」は、大阪ベイエリアの雄大な風景や、海風を感じながらの爽快なクルーズを楽しむことができる観光船で、「タコ探し」は、サンタマリアの乗組員の間で囁かれている「5匹のタコ(多幸)の兄弟を見つけると、ご多幸(5タコ)が得られるかも…」という噂をもとに、1F~4Fの各フロアのどこかに隠れたタコを探しながら、サンタマリアの船内を回遊し、大きな船ならではの船内探検を楽しんでいただこうというものです。サンタマリアにご乗船いただいた方は、どなたでも無料でご参加いただける企画となっており、2020年8月の開始以来たいへん好評をいただいている企画です。2021年10月はハロウィン月間として、タコの兄弟(タコ一郎、タコ二郎、タコ三郎、タコ四郎、タコ五郎)が、ハロウィンの仮装をして船内に登場。かぼちゃのオバケやコウモリの仮装をしたタコ達は、ちょっと恥ずかしくて隠れているので、船内を探して、見つけて、幸運を吸い寄せましょう!また5匹全て見つけ写真に撮った上で、当社のSNS(twitter、Instagram)をフォローした画面、またはご自身のSNSに船の写真を投稿したものを、スタッフに見せていただくと「大阪水上バスオリジナル缶バッチ」をプレゼントしています。(缶バッチはなくなり次第終了となります。)クルーズに関する詳細は、次をご確認ください。大阪水上バス(株)は大阪城や中之島を巡る「アクアライナー」、大阪城と道頓堀を行き来する「アクアmini」、大阪港を周遊する「サンタマリア」、船内で食事ができる「ひまわり」、2020年新たに登場した「アクアCielo」の5つのクルーズ船をもつ観光船事業者です。“水都大阪観光”を切り口に、定番の大阪観光コースや、食事付クルーズ、音楽クルーズなど水上を楽しむ様々なイベントクルーズも積極的に実施し、魅力溢れる水辺創造に力をいれています【クルーズの詳細】コロンブスが新大陸に到達した時の旗船「サンタマリア号」を約2倍の大きさで建造した、大阪ベイエリアを巡る観光船。約45分のクルーズ中には天保山大橋や大観覧車、コンテナ埠頭など、大阪港の迫力ある景色が楽しめます。■船内の各フロアのご紹介■1F コロンブスの部屋大航海時代について学べるパネルや、船の道具などを展示しています。船が好きな方におすすめの場所です。2F 中庭の部屋ドリンクや軽食を販売するフードカウンターをご用意しています。座席でゆっくりしたい方におすすめです。3F / 4F デッキ開放感溢れる船上デッキです。海風を感じながらの爽快クルーズを楽しみたい方は、ぜひご利用ください。※タコの兄弟は、1F~4Fのどこかに隠れています。(2Fの中庭の部屋にはいません)■運航内容■運航日 :公式HP( )をご確認ください。出航時間:12:00~16:00の間、毎時00分出航乗船料 :大人1,600円 / こども(小学生)800円<前日までに大阪水上バス公式HPのWEBチケットページより、WEBチケットをご購入いただくと、乗船料が2割引に!>下記ページまたはQRコードを読み取ってページにアクセスしてください。 お問い合わせ:大阪水上バス予約センター 06-6942-5511(10:00~16:00) 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年10月08日みんな大好き、お買い物天国のワクワクスポットコストコ。コストコの大人気なパンといえばディナーロールですが、パン好きの中でも話題の隠れた名品が「メニセーズのプチパン」なんですよ。フランス老舗パンメーカーメニセーズのプチパンは80%完成した状態で空輸されてくるので、お家で焼くことでお店のような焼き立てパンが食べられます。保存期間も常温で約1ヶ月と長いのでとっても便利!そんな大人気のメニセーズシリーズに新しく「パニーニ」が仲間入りしました!あらかじめ焼き色がついているのがなんだかとっても可愛らしい!焼き時間もトースターで、約4分焼いて完成です。1パック2個入りが8個も連なっている小分け仕様なので、一人暮らしの方も躊躇することなく購入することができますよ。この焼き色付きの可愛いパニーニ、早速何を挟んでみようかワクワクします。いざ実食!パニーニは思っていたより塩分控えめなので、具材を選ぶことなくなんでも合いそう。■コストコのパニーニで!「生ハムサンド」コストコでゲットした生ハムに、ケッパーを刻んでマヨネーズと混ぜたソースと一緒にレタスを挟んでいただいてみました。生ハムの塩味をパニーニ独自の風味と甘みで見事に調和してくれています。外側パリッ、中はしっとり。これはクセになる美味しさです。大量販売が売りのコストコでは、最近こちらの生ハムやパニーニのように、小分けになっているものが多く販売されているので、さらに買い物しやすくなって嬉しい限りです!コストコ愛が増しますね。■コストコのパニーニで!「タコサンド」続きましては、自家製のタコミート、レタス、チーズを挟んだタコサンドを作ってみました。味付けが濃いめのタコミートも負けず、しっかり存在感を残してくれるパニーニ。忙しいテレワークのランチタイムも、あらかじめタコミートを作っておけば5分で完成しちゃいますよ。自家製タコミートこのタコミート、たくさん作って小分けに冷凍しておくと便利です。その他にも、ゴルゴンゾーラチーズと蜂蜜を挟んだり、蜂蜜漬けのナッツとチーズを挟んだり、スイーツ風にいただいても美味しそう! ディナーロールに続く人気商品になるのは時間の問題!見つけたら即買いの「パニーニ」。オススメです!
2021年08月16日地球環境に優しいことや、健康志向の流れが強くなってきている昨今。グルメ業界でいま注目されているのが、大豆を加工して作られた“大豆ミート”。そんな話題のフード“大豆ミート”を専門にした新ブランド『SOYCLE(ソイクル)』(以下、ソイクル)がこのたび誕生しました。第一弾として発売する『発芽大豆フレーク 100g』の予約販売を公式オンラインストアにてスタートしたとのこと!そこで今回は新ブランド『ソイクル』と新発売される商品の魅力について紹介します。発芽大豆を使用!大豆ミートの新ブランド『ソイクル』『ソイクル』は、“環境に配慮したライフスタイルを日本のスタンダードに。”をミッションとする、福岡のスタートアップ企業がプロデュースする大豆ミートの新ブランド。今回、第一弾の商品として発売する『発芽大豆フレーク 100g』は、旨味&栄養価をUPさせる“落合式ハイプレッシャー法”でできた発芽大豆を原料とした植物肉『ミラクルミート』を使用。そのため、従来の大豆ミート製品に比べて「旨味&栄養価が高い」「大豆特有の臭さが少なく簡単に調理できる」といった特徴があります。『ソイクル』&『発芽大豆フレーク』の魅力を深掘り!そんな新ブランド『ソイクル』の魅力と、新商品『発芽大豆フレーク 100g』のおいしさのヒミツを深掘りしていきます。おいしくて、サステナブル!注目の新ブランド『ソイクル』とは?“Rice goes on. ~ごはんが進む。暮らしが進む。~”をブランドコンセプトに掲げる『ソイクル』は、おいしさはもちろん、環境やお財布にもやさしく、さらに家庭で手軽に調理しやすいといったこだわりを大切にしている、いわばグルメ界のサステナブルブランドです。そんな『ソイクル』の商品ポイントは大きく3つ。栄養満点!まずは、なんといっても“栄養価の高さ”です。『ソイクル』の“大豆ミート”は、発芽大豆を丸ごと使用しているため、普段食べているお肉と比較しても引けを取らないほど栄養満点なんです。おいしさ抜群!次に、“おいしさ”です。『ソイクル』は既存の大豆ミートに比べて、旨味たっぷり!これは大豆をわざわざ発芽させた、発芽大豆を使用しているため。そういったことによって、アミノ酸やビタミン、ミネラルが増加し、おいしい大豆ミートを生み出しているそう。コスパよし&超手軽!そして最後のポイントが、“コスパのよさ”と“お手軽さ”です。実は、『ソイクル』の大豆ミートは調理をすると3倍ほどまで膨れ上がります。つまり、大豆ミート100gはお肉の300g相当となるためお得感もアリ!さらに、従来の大豆ミート(脱脂大豆)に比べて、大豆特有の臭みなどが少なく常温での保存も可能。家庭で手軽に楽しめる点も魅力的です。『発芽大豆フレーク 100g』¥490今回、第一弾として発売される『発芽大豆フレーク 100g』は、旨味を最大限に引き出した発芽大豆からできた“大豆ミート”です。フレーク状になっており、水で戻す必要もないため調理も簡単!ハンバーグや餃子・カレーなど、いつものお肉替わりに使ってみたいアイテムです。【商品情報】『発芽大豆フレーク 100g』容量:100g価格:¥490今後の『ソイクル』の展開は?2021年9月上旬(予定)には、第二弾として唐揚げなどに使用できる『発芽大豆ブロック』の発売が予定されているそう。そして『ソイクル』は、今後も環境に配慮した商品を展開していくとのことです。おいしく食べられて、環境にも優しい大豆ミート『発芽大豆フレーク 100g』。コスパがよく、手軽に普段の食事に取り入れられる点も嬉しいですよね!ぜひみなさんも、この機会に味わってみてはいかがでしょうか。【参考】©︎株式会社上向き©︎DAIZ株式会社『ソイクル』公式サイト『ソイクル』公式Instagram文/MIKU
2021年07月06日プリップリの食感がたまらない「タコ」。なんと「タコ」の消費量は日本が世界一なのだそうです。今が旬の「タコ」は、スーパーなどで茹でダコとして売られているので、切って盛り付ければ食卓に出すことができるので手に取る方も多いと思います。「タコ」は高タンパク低カロリー。その上噛みごたえもあるのでダイエット中の方にもってこいの食材です。「タコ」は、お刺身やたこ焼きで食べることが多いと思いますが、それ以外にも、ビールやサワー、ハイボールなどにぴったりのおつまみになる副菜レシピがたくさんあるんですよ。そこで今回は、旬の「タコ」で作る万能おつまみ副菜をご紹介したいと思います。●タコの天ぷら薄切りにしたタコに青のり入りの衣をつけて揚げたタコの天ぷら。サクッと食感と青のりの香ばしさがビールのお供にぴったりです。油が跳ねやすいので注意しながら揚げてくださいね。オススメの組み合わせビール★★★ハイボール★★白ワイン★★●簡単洋風おかず!タコとナスのトマト煮フライパン一つで簡単に作れちゃうタコとナスのトマト煮は、バケットに乗せたり、チーズを乗せてグラタン風にしたり、パスタに合わせたりと大活躍できちゃう万能副菜。盛り付けの際は、パセリを散らしてあげると見栄えも良くなりますよ。お家で簡単バル気分が味わえるレシピです。オススメの組み合わせスパークリングワイン★★★白ワイン★★★ビール★★●ゴーヤとタコの梅肉和え夏が旬の苦味がクセになるゴーヤと旬のタコを梅肉で和えた「ゴーヤとタコの梅肉和え」は、ほろ苦さと梅の酸味が大人テイスト。ゴーヤの苦味が気になる方は、塩揉みした後サッと湯通しすると苦味を抑えることができますよ。オススメの組み合わせ日本酒★★★焼酎★★★●タコとジャガイモのガリシア風実はタコを食べる地域は、アジアやヨーロッパの一部の地域と言われています。お酒とおつまみ天国、バルがあるスペインでは「タコとジャガイモのガリシア風」が大人気。蒸したジャガイモと茹でダコをオリーブオイルと岩塩でいただくこのレシピは、シンプルながらタコの旨みを最大限に生かした一品です。オススメの組み合わせスパークリングワイン★★★白ワイン★★★ビール★★●簡単タコ焼きたこ焼き器がなくても作れちゃう「簡単タコ焼き」は、たこ焼きの生地をフライパンに伸ばしてだし巻き卵を作る要領で作ります。これなら専用の機械がなくても簡単に美味しく作ることができますよ。オススメの組み合わせビール★★ハイボール★★レモンサワー★★★ビールやワイン、サワーにハイボールなどキンキンに冷えたアルコールが美味しい季節になってきました!今年は「タコ」の副菜で、美味しく楽しく夏を乗り切っていきましょう。
2021年06月28日煮込み料理を作ったり、作り置きの常備菜を作ったり…長かったおうち時間が終わっても、やっぱり毎日の献立作りに頭を悩ませてしまいますよね。そんな時は、シンプルイズベストの簡単レシピ「タコとジャガイモのガリシア風」でスペインバル気分を楽しんでみませんか?■タコとジャガイモのガリシア風調理時間 15分 1人分 170Kcalレシピ制作:崎野 晴子<材料 2人分>ジャガイモ 1個ゆでタコ足 200g岩塩 小さじ1/3オリーブ油 大さじ2/3パプリカパウダー 適量カイエンペッパー 少々パセリ(刻み) 適量<下準備>・ゆでタコ足は足先を切り落とし、さっと熱湯に通してひとくち大に切る。ジャガイモは洗って芽を除き、ひとくち大に切る。<作り方>1、蒸し器にジャガイモを入れ、竹串がすっと通るまで10~15分蒸し、粗熱を取る。2、ボウルにタコとジャガイモを入れ、岩塩を振り入れてさっくりと混ぜる。次にオリーブ油を回しかけて底から混ぜる。先に岩塩を混ぜてからオリーブ油を混ぜることで味がしみやすくなります。3、器に盛り、パプリカパウダー、カイエンペッパーを少々振り、パセリをちらす。シンプルなのに驚くほど美味しいガルシア地方の「タコとジャガイモのガリシア風」。週末のブランチにもオススメですよ。カイエンペッパーは辛いのでお好みで調節してくださいね。
2021年06月02日あいみょんが2020年に実施したアリーナツアー「AIMYON TOUR 2020 "ミート・ミート"」。この度、2020年12月13日のさいたまスーパーアリーナ公演の模様が映像作品となることが発表された。今回の映像作品には当日ライブで披露された全25曲が完全収録されるほおか、特典映像としてツアー全公演に密着したオフショット映像「裏ミート見んと!」、さらにはあいみょんによるオーディオコメンタリーも収録されることが決定。初回生産限定盤には豪華56Pフォトブックレットも付くことが決定しており、本編以外にも楽しめる豪華な作品となっている。また、今回の映像作品のトレーラーがYouTube上にて公開。トレーラーながら7分を超える見応えある内容になっている。さらに今回発売情報の発表に合わせ映像作品のジャケット画像も公開。過去作品に続きとんだ林蘭がアートワークを担当している。5月26日(水)には11thシングル『愛を知るまでは / 桜が降る夜は』、6月30日(水)には『君はロックを聴かない』の7inchレコードをリリースするあいみょん。引き続き精力的に活動するあいみょんに注目して頂きたい。あいみょん – AIMYON TOUR 2020 "ミート・ミート"【Live BD&DVD Trailer】●映像作品予約リンク●「AIMYON TOUR 2020 "ミート・ミート" IN SAITAMA SUPER ARENA」[初回限定盤]Blu-ray:6,300円(税抜)DVD:5,500円(税抜)※DVD2枚組●「AIMYON TOUR 2020 "ミート・ミート" IN SAITAMA SUPER ARENA」[通常盤]Blu-ray:5,300円(税抜)DVD:4,500円(税抜)※DVD2枚組発売日:2021年7月7日(水)発売収録内容(Blu-ray / DVD共通)AIMYON TOUR 2020 "ミート・ミート" @さいたまスーパーアリーナ(2020.12.13)01 黄昏にバカ話をしたあの日を思い出す時を02 ハルノヒ03 満月の夜なら04 どうせ死ぬなら05 ふたりの世界06 シガレット07 マトリョーシカ08 風のささやき09 裸の心10 憧れてきたんだ11 from 四階の角部屋12 ポプリの葉13 二人だけの国14 チカ15 朝陽16 愛を伝えたいだとか17 マリーゴールド18 スーパーガール19 真夏の夜の匂いがする20 マシマロ21 夢追いベンガル22 君はロックを聴かない23 漂白24 さよならの今日に25 そんな風に生きている特典映像・OFF SHOT MOVIE「裏ミート見んと!」【初回生産限定盤】*特殊パッケージ仕様*豪華56Pフォトブックレット【先着購入者特典情報】●Amazon.co.jp:A4サイズトートバック●セブンネットショッピング:ステンレスミニボトル●楽天ブックス:缶ミラー(絵柄A)●楽天ブックスファミリーマート受け取り限定:缶ミラー(絵柄B)●応援店:A5サイズクリアファイル※特典は数に限りがございます。各所、無くなり次第、配布終了となります。※各特典に関する詳細は各店にご確認ください。
2021年05月28日業務スーパーの冷凍コーナーでミートパイを発見しました! 近年ミートパイの専門店がOPENし、日本にも人気が広がりつつありますがまだまだあまりなじみのないフードです。今回は本場オーストラリア直輸入のミートパイの味を徹底レポ&さらにおいしい食べ方を紹介したいと思います。 ミートパイってどんな料理? ミートパイは欧米各国でよく食べられていて、特にオーストラリアでは国民食ともいわれるほどポピュラーな食べ物なんだそうです。業務スーパーに登場した『ミートパイ ビーフ&チーズ』はオーストラリア直輸入! 購入時価格は888円(税抜き)、6個入りの冷凍商品です。 調理方法は2通り、オーブンで焼くか、電子レンジ+トースター加熱。私は手軽に後者のほうで焼いてみるとパイはおいしそうなきつね色に、中はしっかり加熱されとろりと熱々に! パイ生地はサックサクで香ばしく思ったより薄めで、中にはビーフ&チーズがたっぷり入っています。黒こしょうが効いたひき肉タイプのビーフシチューという味わいでコクがありとってもおいしい! クセもなく大人も子どもも大好きな味だと思います。 おしゃれなワンプレートランチに! ミートパイは手のひらに乗るくらいの一見小さめサイズですが、食べてみるとずっしり、食べ応えがありお腹にたまります! サラダやスープなどを添えてバランスよくワンプレートで楽しむのもおすすめ。お肉とチーズがたっぷりでこってりとしたミートパイをメインにして、満足度の高いランチに! トッピングで雰囲気を変えて♪ 欧米ではミートパイにマッシュポテトを添えたりソースをかけて食べるのも人気の食べ方とのこと。そこで焼いたミートパイにマッシュポテトをのせ、バジルソースをかけてみました。ビーフ&チーズがなめらかなポテトとよく合い、バジルの風味で雰囲気ががらっと変わってこちらもまたおいしい!! お好みのソースで味を変えてみるのも飽きずに楽しめていいと思います。 本場の味を自宅で気軽に、ちょい足しアレンジもできて楽しみ方いろいろ、本格的な味わいでおすすめのミートパイです。業務スーパーは「安い・量が多い」だけではなく海外の本場直輸入商品も充実しているのが魅力の1つ。気になる方は業務スーパー店頭でチェックしてみてくださいね。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:舞カルディや業務スーパー・コストコが大好きな3児の母。輸入食品や大容量食材の保存術・アレンジ料理が得意! Instagramやブログ、YouTubeで購入品の感想やアレンジ技などの活用法を発信中。テレビや雑誌などメディア掲載も多数。
2021年03月15日大豆を肉のように加工した「大豆ミート(ソイミート)」が注目されています。植物由来の大豆ミートは、高タンパク質・低カロリーで大豆イソフラボンが含まれており、女性にも人気です。今回は、大豆ミートの特徴や、スーパー・外食チェーン店で購入できる大豆ミート商品についてご紹介します。ヘルシーな肉もどき「大豆ミート」が人気!大豆ミートとは、大豆からタンパク質を取り出して肉のように加工した食品のことで、見た目や食感が肉と似ています。もともと大豆ミートは、ベジタリアンやヴィーガンの方が代替肉として活用していた食材です。近年は「健康的」「地球環境にやさしい」などの理由から、一般の方にも注目されるようになりました。大豆ミートは植物性タンパク質が豊富で、肉よりもカロリーが少なく、大豆イソフラボンが含まれており、健康志向の女性からも支持されています。特に最近は、まるで本物の肉のような食感や味付けの大豆ミート商品が増え、人気が急上昇中です。スーパーやコンビニ、レストランなどで大豆ミートを使った商品を見かけたことがある方も多いのではないでしょうか。スーパー・外食チェーン店で購入できる大豆ミート商品スーパーや外食チェーン店で購入できる大豆ミート商品をご紹介します。伊藤ハム「まるでお肉!大豆ミートのやわらかカツ」 この投稿をInstagramで見る 伊藤ハム/ITOHAM FOODS .inc(@itoham_foods_inc)がシェアした投稿 伊藤ハムの「まるでお肉!大豆ミートのやわらかカツ」は、本物の肉のような食感と味付け、食べやすいやわらかさが人気です。「まるでお肉!」シリーズには、他にハムカツ、メンチカツ、からあげ、ナゲット、ハンバーグ、肉団子などがあります。食事やお弁当に幅広く使えそうですね。井村屋「大豆ミートまん」 この投稿をInstagramで見る 井村屋株式会社(@imuraya_dm)がシェアした投稿 井村屋の「大豆ミートまん」は、大豆タンパクとタケノコ、シイタケ、タマネギを使用した旨味のある具材と、もっちりした生地が特長の冷凍食品です。以前から肉まんやあんまんを販売している井村屋が、健康志向の方向けの商品として発売しました。2個入りで個包装のため、保存にも便利です。マルコメ「大豆のお肉 ミンチタイプ」 この投稿をInstagramで見る マルコメ株式会社公式インスタグラム(@marukome_family)がシェアした投稿 マルコメの「大豆のお肉 ミンチタイプ」は、自分で大豆ミートを使って料理をしたい方におすすめの商品です。「大豆のお肉」シリーズには、ミンチ・フィレ・ブロックの3種類があり、作りたい料理に合わせて選べます。ハンバーグや炒め物、唐揚げなど、さまざまな手料理が楽しめそうですね。ドトールコーヒー「全粒粉サンド 大豆ミート ~和風トマトのソース~」 この投稿をInstagramで見る ドトールコーヒーショップ西国分寺店(@dcsnishikokubunji)がシェアした投稿 ドトールコーヒーの「全粒粉サンド 大豆ミート ~和風トマトのソース~」は、全粒粉入りのパンに大豆ミートハンバーグ、きんぴらごぼう、和風トマトソースをサンドしています。大豆とは思えない食感のハンバーグと噛み応えのあるきんぴらごぼうで満足感があります。まとめ注目の大豆ミートについてご紹介しました。矢野経済研究所によると、2020年の代替肉の世界市場規模は2,572億6,300万円にもなるそうです。さらに2020年以降は、年間22%の平均成長率で推移すると試算されています。大豆ミートは、人口増加による世界的な食糧不足が予想される中で、地球環境に配慮したタンパク質源としても期待されています。日本では「健康的な代替肉」というイメージが高まり、日常の食事として大豆ミートが広まりつつあります。普段食べている肉料理を時々は大豆ミートに置き換えることで、健康や地球に配慮した食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。
2021年03月07日カゴメ株式会社は、ミートソースパスタの魅力をより多くの方々に伝えることを目的として、3(ミー)・10(ト)の語呂合わせから、3月10日を「ミートソースの日」に制定し、一般社団法人日本記念日協会より、正式な記念日として認定を受けました。ミートソースパスタは世代を超えて愛されている洋食メニューのひとつで、手軽さ、アレンジの幅広さなどの理由から、近年需要が高まっています。「ミートソースの日」を盛り上げる企画として、2021年3月4日(木)より、「カゴメ基本のトマトソース」を使った簡単&美味しいミートソースパスタレシピを、公式HPや人気レシピサービスで公開しています。近年、需要が増加している「ミートソースパスタ」…その理由とは?ミートソースパスタは、1皿の中で炭水化物(スパゲティ)と野菜(トマト・玉ねぎ・にんじん・ピーマン)と肉(ひき肉)を摂れることから、近年では多忙な現代社会に適応したメニューとして注目されています。2020年2月~8月のミートソ-スパスタの食卓出現率(※)は前年比112%で、外出自粛や在宅勤務で自炊機会が増加傾向にある中、需要が高まりました。また、ミートソースは手作りをする人が増加しています。(※:グラフ内の数字は小数点第一位で四捨五入をしています。そのため合計値が100%にならないことがあります)ミートソースパスタは子育て家族にとって魅力のメニューカゴメは、3歳~12歳までのお子様をもつ女性300名を対象に、「ミートソースパスタ」を支持する理由や楽しみ方に関する調査を実施しました。アンケートでは約8割(79%)が「ミートソースパスタは家族みんなが好きなメニュー」と回答。また、その魅力としては、①「食卓の皿数が減らせる」(53%)②「野菜とお肉がとれる」(45%)③「短い調理時間で作れる」(45%)と、様々な魅力があることが分かりました。簡単にミートソースパスタが手作りできる! 「カゴメ基本のトマトソース」「カゴメ基本のトマトソース」は、炒めた玉ねぎ、にんにくをトマトと一緒にじっくり煮込んだトマトソースです。しっかり下ごしらえがしてあるので、玉ねぎやにんにくのみじん切りが不要なうえ、煮込み時間も短縮可能。ご家庭でのミートソースパスタの調理にぴったりです。「カゴメ基本のトマトソース」で、もっと簡単&美味しいミートソースパスタレシピを公開平野レミさんのお墨付き“みじん切り不要”の春ミートソースパスタを、公式HPや人気レシピサービス「クラシル」などで公開しています。「みじん切り」の工程がなく、「カゴメ基本のトマトソース」を使うことで、煮込むのに時間がかかる、味が決まりにくいという悩みを解決したレシピです。本レシピは、平野レミさんの顔写真付きロゴマーク(右画像)とあわせて、公式ホームページのほか、スーパーマーケットの店頭やチラシでも展開予定です。また、人気レシピサービス「クラシル」でもレシピ動画が配信開始しています。「カゴメ基本のトマトソース」を使えば、誰でも簡単に美味しいミートソースパスタを作ることができます。平野レミさんのレシピにもぜひチャレンジしてみましょう。【参考】※「カゴメ基本のトマトソース」ブランドサイト※「春キャベツたっぷりフライパンで10分ミートソース」レシピ紹介ページ(カゴメレシピサイト内)※「春キャベツたっぷりフライパンで10分ミートソース」レシピ動画ページレシピサービス「クラシル」内)※クックパッド内 カゴメ「万能ミートソース」紹介ページ
2021年03月04日文/Chiakiプラントベースミート(代替肉)ブランド『オムニミート(OmniMeat)』から、家庭用使い切りサイズが新登場しました。『オムニミート』は、世界30ヶ国以上で健康や食料問題などの解決に取り組むグリーンマンデー(GreenMonday)が開発したプラントベースミートです。アジアを中心に人気が高く、日本では2020年5月の展開以降、五つ星ホテル内レストランや飲食チェーン店にも導入されている“代替肉の火付け役ブランド”です。そんな実績やファンの声をふまえ、1kgと業務用だった代替肉の家庭用サイズ(230g)が販売されることになりました。栄養豊富で味も抜群の『オムニミート』を、ぜひ日々の食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか?アレンジ自在で小分けも可能!『オムニミート(OmniMeat)』¥590(税抜)オムニミートは、大豆やえんどう豆、しいたけといったプラントベース原料と、植物由来の粘着剤や固化防止剤を使用した環境に優しい代替肉です。また、コレステロールゼロで、カロリーは未調理のひき肉と比較し70%減(※1)と体にも優しいのです。※1.推定値と未調理のひき肉比(84%赤身、16%脂身)※2と比較)※2.USDA ARS FoodData Central for Standard Referenceを参照また、揚げ・焼き・蒸しなどさまざまな料理に使えるのもポイント。たとえば餃子に入っているひき肉代わりに使ったり、丸めて肉団子風にすることもできますよ。環境にも体にも優しく、高級ホテル内のレストランで使用されていることから、味わいも抜群。おうち時間が継続している今年こそ、取り入れてみたい食品です。【商品情報】『オムニミート(OmniMeat)』価格:¥590(税抜)内容量:230g※取り扱い店舗は公式サイトをご確認ください。見た目も味も“お肉そのもの”なオムニミートは、プラントベースが初めての人でも食べやすいですよ。一人暮らしでも無理なく食べきれる使いきりサイズなので、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか?【参考】見た目も味もまるでお肉!?な代替肉旋風の火付け役ブランド!『オムニミート(OmniMeat) 』から待望の<使い切りサイズ>が新発売 - PR TIMES©アリサン
2021年01月24日あいみょんが、アリーナツアー「AIMYON TOUR 2020“ミート・ミート”」を11月30日より開催することが決定した。本ツアーは、当初10月3日のぴあアリーナMMより全国12会場24公演の開催を予定していたが、新型コロナウイルスの感染拡大の影響を受けて、開催規模を縮小し、7会場14公演を中止にすることが7月に発表されていた。以降、残りの公演に関しては協議が重ねられていたが、感染拡大防止のガイドラインに沿う形でのツアー開催を決定した。また、11月14日(土)、15日(日)に予定をしていたさいたまスーパーアリーナ公演に関しては、12月に日程変更することも発表され、11月30日(月)大阪城ホールを皮切りに全国5会場10公演を行う。あいみょんのオフィシャルサイトでは、「今後、行政機関の指導により公演情報、あるいは感染症対策に関しましての情報を更新させていただく場合がございますので、オフィシャルホームページ・各公演主催各社のホームページをご確認いただきます様お願い申し上げます」とアナウンスしている。「AIMYON TOUR 2020 “ミート・ミート”」11月30日(月)大阪・大阪城ホール12月01日(火)大阪・大阪城ホール12月09日(水)愛知・日本ガイシホール12月10日(木)愛知・日本ガイシホール12月12日(土)埼玉・さいたまスーパーアリーナ12月13日(日)埼玉・さいたまスーパーアリーナ12月18日(金)神奈川・横浜アリーナ12月19日(土)神奈川・横浜アリーナ12月26日(土)福岡・マリンメッセ福岡12月27日(日)福岡・マリンメッセ福岡料金:¥7,500(税込)※未就学児童入場不可●開催においての案内開催に際しまして、感染症拡大予防に務め、政府機関・開催の各都道府県・各会場・コンサートプロモーターズ協会から提示されておりますガイドラインに従い、安心してご来場いただける環境づくりをさせていただきますが、この環境づくりにはどうしてもお客様のご協力なくしてできるものではありません。本来自由に楽しんでいただきたい場所で、様々な制約をお願いしなければならないのは本意ではございませんが、ご来場の全てのお客様が安心して楽しんでいただける様、皆様のご理解とご協力をお願い致します。また、チケットをご購入の際には感染症対策等に関する詳細にご同意いただいた上での販売になりますので、必ず詳細をよくお読みになり、同居されているご家族等がいらっしゃる場合には、必ずご相談の上、ご購入をお願い致します。今後、行政機関の指導により公演情報、あるいは感染症対策に関しましての情報を更新させていただく場合がございますので、オフィシャルホームページ・各公演主催各社のホームページをご確認いただきます様お願い申し上げます。●チケット先行予約情報◎OFFICIAL FANCLUB”AIM”会員優先予約2020年10月9日(金)12:00〜10月16日(金)23:00◎あいみょんオフィシャルHP・SNS先行予約2020年10月16日(金)12:00〜10月23日(金)23:00AIMYON TOUR 2020 “ミート・ミート”特設サイト
2020年10月08日フードライター・平野紗季子さんの「MY STANDARD GOURMET」。今回は『Taratata(タラタタ)』の熟成牛のミートボールスパゲティです。モダンタコスにフルーツサンドにクラシックビストロにニューウェーブな豚骨ラーメン!今年の7月に広尾駅前に誕生した新スポット「EAT PLAY WORKS」の1~2階のレストランホールには目移りするほど魅惑的なレストランが続々出店し、食のアベンジャーズの様相を呈している。ゆえに、こちらで一皿あちらで一皿、とはしごは不可避&それこそが醍醐味ではあるものの、私はあらゆる欲望を振り切って2階の奥へと突き進む。なぜならそこにパスタハウス『Taratata』のミートボールスパゲティがあるからだ!太麺の右サイドにごろりと転がるミートボールは、孤高の精肉店『サカエヤ』から仕入れた熟成肉のスネやスジ肉をミンチにした極上品。それが肉の旨味の溶け込んだトマトソースに絡まるのだから無敵。凡百のミートボールパスタをごぼう抜きする無慈悲なおいしさだ。ブッラータチーズの絡むオイルベースの左サイドと和えれば味変も楽しめる。この素材力と完成度を1800円で堪能できるのは、広尾の名イタリアン『メログラーノ』の姉妹店だからこそ。「メログラーノでは使用しづらい部位もミンチにすればおいしく食べられます。食材を余すことなく循環させれば、良い食材を高くない値段で出すことができますから」とシェフの後藤祐司さん。カジュアル、だけど本質的であること。後藤さんの示す価値観はとても眩しい。熟成牛入りミートボールのトマトソースとブッラータチーズのスパゲティ¥1,800に、ヴェルモットパッションソーダ¥900のカクテルを合わせて。後藤さんのお父さんはかつて広尾でパスタ屋を営んでいたそう。後藤さんがパスタハウスを開いたのも必然か。Taratata東京都渋谷区広尾5-4-16THE RESTAURANT 2FTEL:080・6793・5397ランチ11:30~14:30(日・祝日は~15:00)、ディナー17:00~23:00(日・祝日は~22:00)無休ひらの・さきこ1991年生まれ。フードエッセイスト。著書にエッセイ集『生まれた時からアルデンテ』(平凡社)。※『anan』2020年9月2日号より。写真・清水奈緒取材、文・平野紗季子(by anan編集部)
2020年08月27日いま注目されているダイエット食材のひとつに「大豆ミート」があります。大豆ミートは大豆から作られ、お肉そっくりの味わいや食感が特徴です。ヘルシーで栄養も摂れるダイエット食材!?であれば、ダイエッターの方なら興味を惹かれますよね。今回はあすけん栄養士が大豆ミートについての解説や、大豆ミートの使い方、ダイエットへの取り入れ方を解説します。大豆ミートとは?ヘルシーな「畑のお肉」!大豆ミートは大豆の加工食品で、ソイミートなどとも呼ばれます。大豆の油をしぼり取ったあとの「脱脂大豆」といわれるものからタンパク質を抽出し、さらにそれをお肉に似た形に成型して作られます。食感や見た目もお肉にそっくりに加工されており、お肉と同じ使い方でおいしく大豆の栄養を摂ることができます。もともと菜食主義の方向けの食品として使われることが多かったのですが、最近ではヘルシーさから、ダイエットに取り入れる方が増えてきています。栄養を摂りながらダイエットにも活用できる!大豆ミートはお湯や茹でて戻すことにより約3倍の量になります。<戻した状態の大豆ミート100gあたりの栄養成分値>※繊維状大豆たんぱく 乾燥の状態で33.3gで計算エネルギー128kcalタンパク質19.7g脂質1.7g炭水化物8.4g鉄2.7㎎食物繊維1.2g タンパク質量はほかの肉類と比較してもほとんど変わりないので、お肉の代わりのタンパク源として十分使えます。「脱脂大豆」から作られるため、肉類と比較すると脂質の量が少なく、カロリーが抑えられているのもダイエット中にはうれしいポイント。さらに女性に不足しがちな鉄や食物繊維(※1)が補えるのも魅力です。大豆ミートの使い方と種類大豆ミートの戻し方乾燥大豆ミートはお湯につけるか茹でることで戻します。大豆のにおいが気になる場合は水でよく流し、水気を切ってから使いましょう。製品によって戻し方が異なるため、パッケージを確認してみてくださいね。最近は湯戻しがいらずにそのまま使えるタイプの大豆ミートも増えてきています。戻すのが面倒という方は、湯戻し不要のものを選ぶと時短にもなって便利です。乾燥されたものの方が日持ちはするので、使いやすさに合わせて選んでみてくださいね。大豆ミートの種類ミンチ(フレーク)タイプ、フィレタイプ、ブロックタイプなどがあり、料理によって使い分けができます。それぞれ乾燥させたものと、そのまま使えるものの両方があります。◆ミンチ(フレーク)タイプ…ひき肉の代わりに。ハンバーグや麻婆豆腐、ミートソースなどの料理に向いています。◆フィレタイプ…スライス肉や細切れ肉の代わりに。生姜焼きや肉野菜炒めなどの炒め物や焼き物だけでなく、カレーやハヤシライスなどの煮込み料理にも使えます。◆ブロックタイプ…大きめにカットされたお肉の代わりに。唐揚げや酢豚、照り焼きなどお肉のボリューム感を楽しむ料理に使いやすいです。大豆ミート初心者の方は、ミンチタイプがおすすめ。そのまま料理に使いやすいのはもちろん、ハンバーグや餃子のかさましとしても使えるので、お肉も楽しみながらカロリーカットに役立ちます。使いたい料理に合わせて大豆ミートのタイプを選んでみましょう。大豆ミートのおすすめの活用法あすけん栄養士がパターン別におすすめの活用法をご紹介します。いつものおかずを大豆ミートに!夕食のおかずを大豆ミートを使ったものに置き換えることで、カロリーカットできダイエットに役立ちます。お肉よりもヘルシーなので、しっかり食べても安心です。食物繊維も含まれるので、血糖値の急激な上昇を抑えたり、血中コレステロールを下げるのに役立ったりと、健康面にもメリットがあります。(※2)飲みすぎ・食べすぎの調節に!お付き合いやイベントごとで、つい飲みすぎ・食べすぎてしまうこともありますよね。そんなときは他の日にカロリー調整をして乗り切りましょう。おかずは大豆ミートを使ってヘルシーに仕上げて、あとはたっぷりの野菜料理をとれば調整はOKです。調整=我慢と思われがちですが、ヘルシーでおいしいものをしっかり食べて、ストレスをため過ぎずに取り組みましょう。お肉よりヘルシーなのに、お肉そっくりな満足感がうれしい大豆ミート。スーパーでも手軽に手に入れることができます。一度手に取って試してみませんか? 【参考・参照】(※1)厚生労働省 平成30年「国民健康・栄養調査」の結果<>(最終閲覧日:2020/06/24)(※2)厚生労働省 eヘルスネット 食物繊維の必要性と健康<>(最終閲覧日:2020/06/24)農林水産省 大豆のまめ知識<>(最終閲覧日:2020/06/24)日本食品標準成分表2015年版(七訂) 【執筆者】広田千尋/管理栄養士これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。
2020年08月02日健康意識の高まりとともに増える大豆ミートを使った食品株式会社ローソンは、高まる健康志向の中、畑のお肉と注目される「大豆ミート」を使用したカツのバーガーやメンチカツバーガー、おにぎり、から揚げ合計4品を、7月22日より全国のローソン店舗で発売した。大豆ミートは、近年の健康意識の高まりや環境保護などの観点から注目を集めており、取り扱うメーカーや商品アイテムも増加している。ローソンで今回発売する4品は、肉を一切使用せず、大豆を主原料にした大豆ミートで肉の食感や味わいを再現した商品である。大豆ミートには食物繊維がたっぷり含まれるため、食べ過ぎや間食防止の効果も期待できる。コンビニで買える大豆ミート商品は、朝食やランチにと気軽に取り入れる事ができるため、日常的にダイエットしている人やコレステロールが気になる人には、大変便利である。専用のロゴマークがついた4商品のラインアップ「DAIZUMEATかつのバーガー」は、大豆ミートのカツに野菜果実入りソースとキャベツを合わせた、マスタードソースがアクセントの1品。「DAIZUMEATメンチカツのバーガー」は、数種類の大豆や豆乳などで作った大豆ミートを使用。「まちかど厨」を展開している店舗限定で販売される。「もち麦入 生姜とDAIZUMEATそぼろのおにぎり」は、甘辛く味付けした大豆ミートのそぼろと生姜を、もち麦が入ったごはんに混ぜ込んだおにぎりだ。「大豆ミートのから揚げ 4個」は肉の食感を再現した唐揚げで、関東・甲信越地方限定となっている。ローソンでは、大豆ミートで肉の食感や味わいを再現した商品に、専用のロゴマークをつけることにより、一目でわかるようにしている。(画像は株式会社ローソン公式サイトより)【参考】※株式会社ローソン ニュースリリース
2020年07月23日「より快適な毎日を、より多くの方々に」をビジョンとするスウェーデン発祥のホームファニッシングカンパニー イケアの日本法人イケア・ジャパン株式会社(本社:千葉県船橋市、代表取締 役社長 兼 Chief Sustainability Officer:ヘレン・フォン・ライス)は、人と地球にポジティブな影響をもたらし、よりサステナブルな食習慣とライフスタイルのきっかけとなるプラントボールを日本で10月に発売することを発表します。イケアは、サステナブルなフードを通じてビジネスを実現するという目標に基づき、イケアの象徴ともいえるミートボールを見つめ直し、多くのミートボールファンのために、よりサステナブルな選択肢を生み出しました。新商品のプラントボールは、肉の代わりに植物由来の原料を使用。黄エンドウ豆由来タンパク質、オーツ麦、ジャガイモ、タマネギ、リンゴでできていますが、味や食感を妥協せず、見た目も味も肉にそっくりな新メニューです。プラントボールのクライメートフットプリント*1はイケアの定番料理のミートボールのたった4%で、2030年までにクライメートポジティブ*2を達成するためのステップに貢献します。「イケアでは、毎年10億個以上のミートボールが売れています。数多くのミートボールファンの一部が、代わりにプラントボールを選ぶようになったらと想像してみてください。もしミートボールの売り上げの約20%をプラントボールに替えることができたら、イケアの食品事業におけるクライメートフットプリントのおよそ8%を削減できることになります。*3」と、IKEA Foodグローバル事業のヘルス&サステナビリティマネジャー、Sharla Halvorsonは言います。「IKEA Food事業のクライメートフットプリントを削減するためには、イケアが販売している定番料理ミートボールの販売量を減らす必要があります。イケアは、新商品プラントボールの発売によって、本当に多くの人に愛されているイケアのミートボールの思い出を損なうことなく、お肉好きの方たちによりサステナブルな選択肢を提供できるようになりました」とSharlaは説明しています。イケアレストランでは、プラントボールにマッシュポテト、リンゴンベリージャム、クリームソースを添えて提供します。定番のメニューと同じ形式で、手ごろな価格で提供予定です。スウェーデンフードマーケットで冷凍のプラントボール(袋入り)を購入できますので、ご自宅でもお楽しみいただけます。プラントボールのレシピには、動物由来の成分は含まれていません*4、つまり、IKEA Foodのラインアップに、ミートボール好きの方にも野菜中心の食事を好まれる方にも適したメニューが新しく加わったということです。「プラントボールの開発過程における私たちの主要な目的は、植物由来の原料のみを使って肉のような味と食感を再現することでした。さまざまな原料と方法を試しましたが、最終的な成果には大変満足しています」と、IKEA Foodのシェフ兼プロジェクトリーダーのAlexander Magnussonは語っています。プラントボールは2020年10月に日本では発売予定です。また価格などの詳細は発売時に公表予定です。*1 プラントボールなどのイケアが取扱う商品のクライメートフットプリントは温室効果ガス(GHG)排出量で換算され、原材料の生成や加工、製品の製造と輸送、イケアのストア、お客さまのご来店、お客さまのご自宅での製品の使用、製品の寿命の終わりまで、イケアのバリューチェーンのすべてが含まれます。食品に対する温室効果ガス(GHG)排出量は主に使用する原料によるものです。*2 イケアは気候変動においてもポジティブな変化を生み出したいと考えています。2030年までにイケアのバリューチェーンを温室効果ガス(GHG)の削減量が排出量を上回ることを目指しています。*3 2018年度の販売量に基づいて計算されています。*4 プラントボールには動物由来の成分は含まれていませんが、ソースや付け合わせに動物由来の成分が含まれます。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年07月17日近年注目の大豆ミート敷島製パン株式会社は、2020年6月1日より、植物性素材を使用した新シリーズ「大豆ミートと野菜のカレーパン」、「大豆ミートのてりやきバーグパン」、「小麦フィッシュのツナマヨネーズ風」の3種のアイテムを、一部地区で新たに発売する。「大豆ミート」は肉の代替品として、近年では食資源不足や環境課題の観点からも、話題になっている。女性に嬉しい大豆イソフラボンがたっぷり含まれ、栄養的に優れている上、ノンコレステロールのため、ダイエットにも強力な味方となる。大豆ミートと聞くと、ベジタリアン向け食材のイメージが強い人も多いのではないだろうか。しかし近年では、素材のヘルシーさゆえ、健康志向の人たちからも多くの支持を得ているのだ。Pascoの新シリーズ「&Green」Pascoでは、植物性素材の原材料や、植物由来の原料を使った包材などを活用することで、環境への負荷を減らすなどの課題に積極的に取り組んでいる。「&Green」シリーズは、そうした環境に優しい取り組みの中で、商品を提供する新たなシリーズである。今回発売の、大豆ミートを使った2種のパンは、大豆ミートの具材感たっぷりに食べごたえのある美味しさとなっている。小麦フィッシュのツナマヨネーズ風は、マヨネーズ風味の小麦フィッシュフィリングをのせたものだ。どのパン生地も、豆乳入りのしっとりとした生地を使っている。発売エリアは、関東、中部、関西、中国、四国地区となり、スーパー、ドラッグストアなどで購入できる。(画像はプレスリリースより)【参考】※Pasco お知らせ
2020年06月01日ミスタードーナツは、過去に販売した「エビグラタンパイ」「マッシュ&ミートパイ」「ラズベリーチーズパイ」を2020年4月24日(金)から期間限定で発売する。今回登場する3種のパイは、過去に販売した人気パイを事業創業50周年を記念に、リバイバルするもの。発売当時に比べてパイ生地のボリュームをアップし、サクサクとした食感をより感じられるようにしている。2010年に発売され人気を博した「エビグラタンパイ」は、サクサクのパイ生地の中に包み込んだグラタンの具に、当時と変わらぬエビとマカロニに加え、コーンをプラスした。また、「マッシュ&ミートパイ」は、ミートソースの具材を大きく、「ラズベリーチーズパイ」は チーズケーキ風クリームのなめらかさをアップしている。【詳細】ミスタードーナツ 事業創業50周年記念 リバイバルパイ発売日:2020年4月24日(金)<期間限定>取り扱い:ミスタードーナツ全店(一部ショップを除く)※店舗により営業時間の変更・休店している場合あり。■価格エビグラタンパイ テイクアウト 216円(税込)、イートイン 220円(税込)マッシュ&ミートパイ テイクアウト 216円(税込)、イートイン 220円(税込)ラズベリーチーズパイ テイクアウト 216円(税込)、イートイン 220円(税込)【問い合わせ先】ミスタードーナツお客さまセンターTEL:0120-112-020
2020年04月24日牛ひき肉と同量のおからが入っているのでボリューム感もあり、ヘルシーな「おからミートグラタン」。おからが牛ひき肉のうまみも吸ってくれるので、入っているのが分からないかも。おからを入れることでかさ増しになるだけでなく、おからには大豆由来の栄養が豊富で、食物繊維やカルシウム、タンパク質などが含まれ栄養価がアップします。低価格で栄養豊富、味の主張もあまりないのでミートソースにプラスするのに持って来いのおから。ぜひ試してみてくださいね。■おからミートグラタン調理時間 30分 1人分 427Kcal<材料 4人分>おから 150~200gジャガイモ 3個マッシュルーム 1パック(1パック6~8個入り)バジル 適量 牛ひき肉 150~200g 玉ネギ 1個 水煮トマト(缶) 1缶(1缶400g入り) 塩 少々 粗びき黒コショウ 少々 オリーブ油 大さじ1ピザ用チーズ 150~200gバター 10gドライパセリ 適量タバスコ 適量 <下準備>・おからは目の細かい布巾に包んで水の中で軽くもみ洗いし、固く絞って水切りをする。・ジャガイモは皮をむいて半分に切り、5mm厚さの半月切りにし水に放ち、ぬれたまま耐熱容器に並べてラップをし、電子レンジで3分加熱する。(ここでは600Wの電子レンジを使っています)・マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭き取り、縦薄切りにする。マッシュルームはホワイトでもブラウンでもOK。水煮缶を使う場合はザルに上げて水気を切る。・<ミートソース>の玉ネギはみじん切りにする。・オーブンを200℃に予熱する。ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。<作り方>1、<ミートソース>を作る。鍋にオリーブ油を中火で熱し、牛ひき肉をポロポロになるまで炒め、玉ネギを加え炒め合わせる。玉ネギがしんなりしたら、塩、黒コショウをし、水煮トマトを手でつぶしながら加える。煮立ったらアクを取りながら7~8分煮込み、おから、マッシュルームを混ぜ合わせる。 2、バターを塗った耐熱容器にジャガイモを入れ、(1)の<ミートソース>を掛け、ちぎったバジルをのせ、ピザ用チーズを全体に散らす。3、200℃に予熱したオーブンに入れ、チーズがトロ~ッと溶けるまで15~20分焼く。仕上げにドライパセリやタバスコ等を振る。じゃがいもを茄子やトマト、かぼちゃなどお好みもお野菜に変えてアレンジしても良いですね。
2020年04月17日こどもも大好きなミートソース。今回ご紹介するレシピは、合いびき肉にたまねぎ、セロリ、水煮トマトもたっぷり入っていて、さらにミートソースとの相性が良いナスを加えた具沢山のミートソースです。ナスは加熱するとかさが減り一人1本ペロリと食べられてしまいますよ。この「ナスのミートソース」はグラタンやドリアに応用することも出来るので、レパートリーが増えるのも嬉しいポイントですね。ナスが安く購入出来た時にぜひ取り入れてみてください。■ナスのミートソーススパゲティー調理時間 30分 レシピ制作:金丸 利恵<材料 2人分>スパゲティー 160g熱湯 2000ml 塩 大さじ1ナス 2~3本合いびき肉 150g玉ネギ 1/4個セロリ 5~6cmニンニク(みじん切り) 小さじ1オリーブ油 大さじ1水煮トマト(缶) 200g 塩 小さじ1/2 きび砂糖 小さじ1/2 オレガノ(ドライ) 小さじ1/2 コショウ 少々ゆで汁(スパゲティー) 100ml塩コショウ 適量粉チーズ 適量<下準備>・ナスはヘタを取って1.5cm角に切り、分量外の塩水につけてアクを抜く。 ・玉ネギとセロリはみじん切りにする。水煮トマトがホールの場合は手でつぶす。 水煮トマトはダイスカットのものはそのまま使えます。<作り方>1、ソースを作る。フライパンにオリーブ油と玉ネギ、セロリ、ニンニクを入れて中火にかけ、しんなりするまで炒める。2、合いびき肉を加えてポロポロになるまで炒めたら、水気をきったナスを加え、全体に油が回ったら、柔らかくなるまでさらに炒める。3、水煮トマトを加えて炒め合わせ、フツフツと煮たったら火を弱めて水分が飛ぶように煮詰める。<調味料>の材料を加え、味を調える。4、2000mlの熱湯に塩を加え、スパゲティーをゆでる。時々菜ばしで混ぜながら、指定時間より30秒短い時間ゆで、ザルに上げる。 火加減は常に煮たって吹きこぼれない程度です。ゆで汁はソースに使うので100mlとっておきましょう。5、(3)にゆで汁を加えて混ぜ合わせ、少し煮て塩コショウで味を調える。器にスパゲティーを盛り、ソースをかけて粉チーズを振る。コツ・ポイント ソースはフライパンでスパゲティーにからめても良いです。ソースは多めに作って作り置きにするのもおすすめです。
2019年12月02日ダイエット外来・工藤孝文医師の新刊9月26日、肉を最初に食べるなど、食べる順番を工夫してやせようという新刊『ミートファーストダイエット』が発売された。著者は工藤内科でダイエット・コレステロール外来を担当し、副院長を務めている工藤孝文氏で、新刊は1,300円(税別)でワニブックスから発売中である。テレビでも人気の工藤孝文医師工藤孝文氏は福岡大学医学部を卒業。アイルランドやオーストラリアへ留学し、大学病院や地域の基幹病院などの勤務を経て、福岡県みやま市の工藤内科にて糖尿病、ダイエット治療、漢方治療などを行っている。また、『やせる! 健康になる! いわし缶レシピ』などの一般向け書籍も多数発表し、『ついた脂肪が即スッキリ! 医師が考案 おかずみそ汁ダイエット』はAmazonベストセラーとなり、NHK「ガッテン!」や日本テレビ系「世界一受けたい授業」などのテレビ出演でも人気である。「名医の太鼓判!」で紹介されたミートファースト2019年3月、TBS系「名医の太鼓判!」に出演した工藤氏はやせる食べ方のミートファーストを紹介。糖質や脂質の吸収を抑えるベジファーストという方法もあるが、血糖値の上昇を抑え脂肪を燃焼させるミートファーストのほうがより効果的だと解説した。新刊では、肉、野菜、白米の順番がよいとしており、その結果、すい臓では血糖値を上昇させるグルカゴンの分泌低下、脳では満腹信号による食欲抑制、脂肪肝予防、脂肪細胞では脂肪分解力アップ、筋肉量が増えるなどの効果が期待できるという。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※ミートファーストダイエット(工藤孝文) - ワニブックスオフィシャルサイト
2019年10月04日秋の味覚「きのこ」は食物繊維たっぷり! 赤ちゃんの便秘予防のためにも取り入れたい食材のひとつですね。9月は3回にわたって「きのこ」を使った離乳食レシピを紹介してきました。今日は、手軽に作れて子どもも喜ぶ、1歳~1歳6カ月ごろ(離乳食完了期)のレシピ「きのこミートボール」です♪ きのこミートボール 作者:YURIthさん 材料(挽肉100g分)・ひき肉 ……100g・えのきだけ ……10g・しいたけ ……10g・玉ねぎ ……20g・溶き卵 ……1/2個分・パン粉 ……大さじ1・牛乳 ……大さじ1と1/2・水 ……50cc・ケチャップ ……大さじ1・ウスターソース ……小さじ1・しょうゆ ……小さじ1/2 作り方① 玉ねぎ、えのきだけ、しいたけをみじん切りにする。② ボウルにパン粉と牛乳を入れ、さっと混ぜて柔らかくする。③ ②にひき肉、溶き卵と①の具材を入れて、握りつぶすようによく混ぜる。④ 小鍋に、水、ケチャップ、ウスターソース、醤油を入れて煮立たせ、③で作ったミートボールのタネを丸めながら入れていく。⑤ 煮汁が半分になるくらいまで煮詰め、ミートボール全体をかき混ぜながら中までしっかり火を通し、ソースを絡める。⑥ ソースにとろみが出たら完成。 ベビーカレンダーは管理栄養士監修・離乳食レシピ数、日本最大級!月齢別の離乳食レシピを1,000以上掲載しています。レシピ内の「作った」件数を見れば、他のママがどんな離乳食をよく作っているのかわかりますよ♪ 赤ちゃんと一緒に、いろいろな離乳食にチャレンジしてみてください! ※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんの様子を見ながら離乳食をすすめてください。また、食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしているレシピのため、アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
2019年09月25日今回は、タコ、ナス、トマト、と旬のものを3つも使った栄養満点レシピのご紹介です。タコ、ナス、トマトの3つとも一年中手に入る食材ではありますが、どれも夏が旬です。旬の食材は、他の時期に食べるよりも栄養価も高く、うまみもたっぷり含まれています。ぜひ旬の時期に積極的に取り入れたいですね。そしてこちらのレシピは、フライパン1つでできる煮込み料理です。暑い時期ですし、出来るだけキッチンに立つ時間も減らしたいですよね。お酒との相性もいいので、挑戦してみて下さいね!■タコとナスのトマト煮調理時間 30分 1人分 228kcalレシピ制作:増田 知子<材料 4人分>ゆでタコ足 400gナス 3本玉ネギ 1/2個ニンニク(みじん切り) 1片分水煮トマト(缶) 1缶(1缶400g入り)白ワイン 大さじ4固形スープの素 2個砂糖 小さじ2水 100ml塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ2ドライパセリ 適量<下準備>・ゆでタコ足はひとくち大の乱切りにする。・ナスはヘタを取り、幅7mmの輪切りにする。・玉ネギは粗みじん切りにする。<作り方>1、フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクと玉ネギを炒める。玉ネギが透き通ってきたらゆでタコ足とナスを加え、ナスがしんなりするまでさらに炒める。2、白ワインを加えて一煮たちさせ、水と水煮トマト(手でつぶしながら)を加え、固形スープの素と砂糖も加えて15分程煮込む。3、塩コショウで味を調えて器に盛り、ドライパセリを振る。タコは余っても、酢の物やマリネ、たこ焼きなど、色んな料理に使えますよ。
2019年07月30日海外では一般的に行われている、ファーストミート。結婚式で初めて見る、あなたの眩しいほど美しいウエディングドレス姿に、彼は息を呑むかもしれません。感動で男泣きするかもしれません。きっと2人にとって、忘れられない瞬間になりますよ。あなたも映画の中のヒロインのように、人生最高に美しい瞬間の姿を、彼の目に焼き付けてみませんか。ドレス選びは彼とは別行動でウェディングドレスは彼と選びたい、と考える人もいますよね。一緒にお店に足を運び、試着した姿を見てもらう、それだけで夢のように楽しいことは間違いありません。ただ、お楽しみはもう少し後までとっておきましょう。ここは友達や母親など、気心の知れた、そしてはっきり第三者目線の意見を言ってくれる人を味方につけて、あなたに似合う、最高のドレス選びに出掛けましょう。前撮りは和装でファーストミートをしたいと決めたなら、結婚式の前撮りでは和装を選びましょう。結婚式とは違うウェディングドレスならいいじゃないの?と考えるかもしれませんが、そこはぐっと我慢。なんでも、初めてのときの感動が一番大きいのですから。その感動の大場面は、結婚式当日までのお楽しみです。しかも、普段のあなたとはまったく違う和装姿に、彼はノックアウト寸前になるかもしれません。でもそれはきっとあなたも同じ。正装した彼の姿に、これから人生を共に生きていくことを実感することでしょう。いざ、式本番へ!いよいよ結婚式の当日。あなたは幸せに満ちていて、人生史上最高に輝いているはず!準備ができるまで、別々に過ごしましょう。うっかり彼があなたのことを目にしてしまわないように、周りの人にも協力してもらって、段取りを決めておくと良いですね。ファーストミートの瞬間は、お互いにとって、一生の思い出となるほど、素晴らしく感動的なものです。親しい友人や家族なども一緒に、その瞬間を分かち合うことができたなら、あなたや彼を含め、皆の幸福感が一気に高まることでしょう。
2019年07月02日北欧・フィンランドで親しまれている、ヘルシーでおいしい次世代ミート《HÄRKIS™(ハーキス)》。日本では《HÄRKIS™FINLAND野菜のそぼろ》という商品名になって、ひかり味噌株式会社より2019年3月25日に発売されました!フィンランド産のソラマメを使用したそぼろ状の新素材は、レンジで温めてそのままでも料理の素材としても幅広く使用できますよ♪さっそくどんな商品なのかチェックしてみましょう♡次世代ミートって?近年、世界的に関心が高まっているのが、「プラント・ベース・プロテイン」と呼ばれる植物性タンパク質。日本でも大豆を原料にした大豆ミートが注目されています。そんな中、サスティナブル(持続可能性)な考え方から、北欧、とくにフィンランドで高く認知され親しまれているのが、今回ご紹介する《HÄRKIS™》!ソラマメを主原料とした次世代ミートなんです。日本初上陸にあたり商品名を《野菜のそぼろ》と銘打ったのは、「日本のみなさまにわかりやすく親しんでいただきたい」という想いからなのだそう♪食べ応えたっぷり♡3種類の味がラインアップ!●《野菜のそぼろ》希望小売価格:各500円(税別)内容量:130g賞味期限:270日(要冷凍-18℃以下)食べ応えにも満足感のある《野菜のそぼろ》は、《プレーン》《エスニックカレー》《メキシカン》の3種類の味で登場♡パッケージにデザインされたアレンジレシピもおいしそうですよね!使われているフィンランド産のソラマメは、健康を気にする方にうれしいグルテンフリー商品。使いやすいフレークタイプになっていて、そのまま食べることはもちろん、お肉の代わりとして幅広い料理に使うことができますよ♪商品は冷凍されているので、食べるときには簡単な解凍調理が必要です。パッケージの巻紙を外して、黒い容器のフィルムを少しはがせばレンジで調理できます!調理時間の目安は、3種類とも600Wで約1分40秒。フライパンでの調理もOK♪具材と同じ調理器具で炒めれば、洗い物も減って時短になりそう!それぞれを試食!メキシカンタコライス作ってみた《野菜のそぼろメキシカン》さっそくそれぞれを試食していきます。今回はLIMIAグルメ部が注目した《メキシカン》味を使って、メキシカンタコライスを作りましたよ~!手順は《野菜のそぼろメキシカン》と白ごはんをレンジで順番に温めている間に、レタスとトマト、レモンなどの具材をお好みで切ったら準備完了♪あとは盛り付ければ完成です。とっても簡単に調理できるので、これなら忙しい日の晩ごはんやお弁当に大活躍間違いなし。おいしくできたので何枚も載せちゃいます!(笑)《野菜のそぼろメキシカン》のお味は、クミン、オレガノ、トウガラシなどのスパイスが効いた本格的な味わい。クセが強すぎないので、食べやすくてとってもおいしいです♡食べてみてもう少し塩気がほしいときには、お好みで塩やサルサソースをかけてみるのもいいかもしれません♪《野菜のそぼろプレーン》《野菜のそぼろプレーン》は、どんな料理にでも合わせやすくアレンジしやすいのが特徴!そのままの味わいを楽しみたい方にもぴったりです。ほんのり塩味が効いていますが、甘みも感じるのでお子さまにも◎。サラダと合わせてもいいですし、グルメ部スタッフは「ピーマンに詰めてお弁当に入れたい!」と思いました♪《野菜のそぼろエスニックカレー》最後に食べたのがこちらの《野菜のそぼろエスニックカレー》。その名の通りカレーパウダーの風味に、ショウガが香って食欲をそそる一品です♡アジアンや中華料理にも相性バツグンですよ♪温泉卵をのせてキーマカレー風にしても間違いなくおいしいのでぜひお試しを!《野菜のそぼろ》は、お肉を食べているみたいにおいしくて満足度高めだった♡北欧・フィンランドで親しまれ、2019年3月25日に発売となった《HÄRKIS™》こと《野菜のそぼろ》をご紹介しました。本物のお肉を食べているかのような気分を味わえる《野菜のそぼろ》は、ヘルシーで食べ応えがあるので、「しっかり食べたいけれど健康が気になる」という方におすすめです♪調理はとっても簡単なので、冷凍庫に常備しておきたくなるかも!?3種類それぞれの味で、おいしいアレンジレシピを見つけてみるのも楽しいですよ♡
2019年04月03日連載第109回目は、パスタの定番中の定番! スパゲッティミートソースをご紹介します。難しそうに思えるけど実はとっても簡単に作れちゃう! 手作りだからこそお肉のうまみとお野菜の優しい味わいを存分に感じられるのも嬉しいですね。ぜひ休日に作ってみてはいかがでしょうか!『スパゲッティミートソース』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 109旬食材は、玉ネギ!今回の旬食材は玉ネギ! 一般的な玉ネギは通年手に入りますが、新玉ネギは春が旬です。通常の玉ネギと比べて、みずみずしく、辛みが少ないのが特徴です。水にさらさなくてもおいしく食べられます。ちなみに玉ネギと新玉ネギの栄養価にはさほど違いはありません。どちらにもビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、硫化アリルなどが含まれています。ビタミンB1には、疲労回復や新陳代謝をよくするといった働きがあり、疲労回復やストレスを抑える効果があります。また、硫化アリルは、玉ネギの辛み成分でもあり、玉ネギを切るときに目が痛くなるのもこの成分から。この硫化アリルが血液をサラサラにしてくれたり、免疫力をアップさせたりしてくれて、健康増進に効果的な栄養素なのです!新陳代謝アップや血液サラサラ効果もある玉ネギ、毎日食べたい食材ですね。また新玉ネギは今だけ! ぜひ甘くてさらにおいしい旬のこの時期に摂り入れてみてはいかがでしょうか!材料はこちら!【材料(二人分)】・パスタ:180g前後・合いびき肉:200~250g・玉ネギ:大1/2個・ニンジン:1/2本・セロリ:1/2本・塩:ひとつまみ※炒めるときに使います・マッシュルーム:8個・パセリ:1~2本※みじん切りで大さじ1程度・ニンニク:1かけ・ショウガ:1かけ・オリーブ油:大さじ1・小麦粉:大さじ1・カットトマト:1缶(調味料)・水:50ml・白ワイン:50ml※酒または赤ワインでもOK・ローリエ:1枚・固形コンソメ:1個・しょうゆ:小さじ1・きび砂糖:大さじ1/2・塩:小さじ1/3(パスタゆで用)・お湯:約2~3L・塩:大さじ2(仕上げ用)・塩:適量・コショウ:適量・パサリ:適量・パルメザンチーズ:適量まず、下準備を始めます。~その1:パスタをゆでるためのお湯を沸かします。大き目の鍋にお水をたっぷり入れ、パスタをゆでるためのお湯を沸かします。まず、下準備を始めます。~その2:玉ネギ、ニンジンをみじん切りをします。玉ネギとニンジンをみじん切りにします。まず、下準備を始めます。~その3:セロリとマッシュルームを切ります。セロリをみじん切りにします。マッシュルームは薄切りにします。まず、下準備を始めます。~その4:ニンニクとショウガ、セロリをみじん切りにします。ニンニクとショウガ、セロリをみじん切りにします。では、作ります。まずニンニクとショウガを火にかけます。フライパンにオリーブ油とニンニク、ショウガを入れ弱火にかけます。玉ネギとニンジン、セロリを加え炒めます。ニンニクとショウガから香りが出てきたら玉ネギとニンジン、セロリを加えます。塩ひとつまみを加え炒め合わせます。塩ひとつまみを加え中火で炒め合わせます。マッシュルームとパセリを加えます。マッシュルームとパセリを加えさらに炒めます。合いびき肉を加え炒めます。炒めた野菜を端に寄せ、合いびき肉を加えます。合いびき肉が色づいてきたら野菜と一緒に炒め合わせます。合いびき肉に半分程度火が通ったら野菜と一緒に炒め合わせます。小麦粉を加え炒め合わせます。小麦粉を振り入れ、全体を混ぜながらしっかりと炒め合わせます。カットトマトを加えます。全体が混ざったところでカットトマトを加えます。水と白ワインを加えます。水と白ワインを加えます。ローリエと固形コンソメを加えます。ローリエと固形コンソメを加えます。しょうゆと塩、きび砂糖を加えます。しょうゆと塩、きび砂糖を加えます。全体をざっと混ぜ10分間中火で煮込みます。全体をざっと混ぜ10分間中火で水気を飛ばしながら煮込みます。その間にパスタをゆでます。沸騰したお湯に塩を加えます。パスタを加えゆでます。パスタは、袋の表示ゆで時間のマイナス2分程度の時間でアルデンテに仕上がるようにゆでます。ミートソースができあがったら仕上げに塩コショウで味を調えます。約10分程度、ミートソースを煮詰めたら最後に塩コショウで味を調えます。パスタがゆであがったら水気を切ってお皿に盛り付けます。パスタがゆであがったら水気を切ってお皿に盛り付けます。ミートソースをパスタの上にかけます。ミートソースをパスタの上にかけます。仕上げにパセリとパルメザンチーズを振りかけます。仕上げに刻んだパセリとお好みでパルメザンチーズを振りかけます。おいしさのアレンジポイント今回はカットトマト缶を使ってますがホールトマト缶でも同様においしく仕上がります。その場合はホールトマトをつぶしながら加えてください!
2019年03月05日ジェイク・E・リー率いるRED DRAGON CARTELが4月に東名阪で来日公演を開催、同公演でのミート&グリート・チケットの発売が決定した。【チケット情報はこちら】ジェイク・E・リーはオジー・オズボーン・バンドのギタリストとして活躍。『月に吠える』(1983)『罪と罰』(1986)という大ヒット・アルバムへの参加で1980年代を代表するハード・ロック/ヘヴィ・メタル・ギタリストのひとりとなった。2014年にRED DRAGON CARTELを結成。2014年、2015年に来日公演を開催し、今回が3度目の来日。昨年リリースしたアルバム『パティナ/PATINA』を携えてのツアーとなる。ミート&グリートでは、普段見ることの出来ないリハーサル風景の鑑賞や、写真撮影、サインなどジェイク・E・リーをはじめメンバー全員との交流ができるチャンスとなる。ミート&グリート・チケットの抽選受付は、3月16日(土)午前11時から24日(日)午後11時59分まで。■JAKE E LEE’S RED DRAGON CARTEL PATINA Japan Tour 20194月17日(水)渋谷CLUB QUATTRO(東京都)4月18日(木)梅田クラブクアトロ(大阪府)4月19日(金)名古屋クラブクアトロ(愛知県)※ミートアンドグリート詳細受付開始:各会場共15:30 スタート:15:45料金:10,000円(税込)内容:リハーサル鑑賞、ミート&グリート特典:記念ラミネートパス・プレゼント入場条件:ミート&グリート・チケット、公演チケットをお持ちのお客様※入場時にミート&グリート・チケットの他に公演チケットが必要になりますので、予めご了承ください。※注意事項等詳細は公式サイトなどでご確認ください
2019年03月01日阿部サダヲと吉岡里帆が共演した映画『音量を上げろタコ!なに歌ってんのか全然わかんねぇんだよ!!』が、ファン待望ブルーレイとDVDとなって2019年3月6日(水)に発売決定。キャスト&監督のコメントも到着した。本作は、阿部サダヲ演じる4オクターブの音域と全ての人を虜にする声量を持っている世界的カリスマロックスター・シンと、吉岡里帆演じるシンとは対照的に、異様に声が小さく何事にも逃げ腰なストリートミュージシャン・ふうかが繰り広げる、ハイテンション<ロック>コメディーだ。■阿部サダヲ、吉岡里帆、三木聡監督のコメント到着!阿部サダヲ コメント三木監督が長年温めてきた完全オリジナル作品!!意味のない言葉(笑)と意味のある深い言葉で観ている人を狂わす!!ハイテンションロックコメディ!!ライブシーンも必見です!!そしてDVDならでは、監督と吉岡さんと3人でのコメンタリーで裏話や一度観ただけでは気付かないような細かいところもたくさん話しているので是非映画をご覧になった方にも観てお楽しみいただきたいです!吉岡里帆 コメント三木聡監督のアイデアと愛情と暴れっぷりが観られる最高の一作です!声帯ドーピングで無理くり声を出すシャカリキロックシンガーとウジウジナヨナヨの孤独なストリートミュージシャン。正反対な2人だけど、でも1人じゃなけりゃどうにかなる!何にも怖いものなんてないんだ!カッコだけつけて努力しない人より、ビビりながらも一歩踏み出した人の方が100倍カッコ良い!!これを見たら「やらない理由を見つけない」自分に会える、、、はず!三木聡監督 コメント結果。やりたいことは全部やらせて頂きました。理想の俳優陣、最強のスタッフ、超一流のミュージシャン共に走り切った映画だった思います。このご時世、こんなことが可能だったのは喜ばしい限り。某映画ライターの方が「これはドーピングの映画では無い、映画のドーピングだ」と仰って下さいましたが、まさにそんな感じです。馬鹿馬鹿しさと無駄と混沌を「やらない理由」を見つけずに撮り続けました。何度も見て下さってる方は元彼、元カノに会うみたいに、初めて御覧になる方は驚きが恋心に変わる感じになって頂ければこれ幸いっす。なお、12月5日(水)19時00分、フジテレビ系で放送する「2018FNS歌謡祭 第1夜」に、阿部サダヲ演じる"シン"と吉岡里帆演じる"ふうか"が出演して、主題歌「体の芯からまだ燃えているんだ」をテレビ初披露する予定という。(text:cinemacafe.net)■関連作品:音量を上げろタコ!なに歌ってんのか全然わかんねぇんだよ!! 2018年10月12日より全国にて公開ⓒ 2018「音量を上げろタコ!」製作委員会
2018年12月05日タコライス男子とは渋谷の神泉に住んでいる彼(26)は、野菜、肉、チーズと具だくさんなタコライスのように、さまざまなジャンルの趣味を持っています。多趣味であるからこそのメリット・デメリットはありますが、基本的にはアクティブなスポットを好みます。タコライス男子の特徴人脈が広い多趣味な彼は人脈が広いです。さまざまなコミュニティーに属しているので当然友達も多くいるでしょう。どのコミュニティーにいても、話題の多さから誰とでも気軽に打ち解けられるのは強み。きっと、コミュニティーの中でも人気者の立ち位置にいるでしょう。1人でいるより友達といる方が好き多くのコミュニティーに所属している彼はもちろん、たくさんの誘いがあり、基本週末は予定が埋まっています。車を出して友達とキャンプ、BBQ、夏はサーフィンに冬はスノボーと、アクティブに友達と群れなにかをすることが楽しいタイプ。デートでいきなり特定の人とマンツーで遊ぶというよりは、仲間同士で集まった場所からアプローチしていくことがいいかも。いろいろとルーズ(個人差あり)決まって待ち合わせには遅刻で登場したり、ものを忘れたりといろいろとお騒がせな一面もありますが、憎めないキャラクターから彼のことをみんなが助けてくれます。どんな女性が好み?自分の時間を持っていて余裕がある女性もちろん趣味仲間のグループ内に女性がいたら浮気されたり彼氏を取られるリスクがあることを知っておきましょう。それが不安でストレスを感じてしまうのであれば、彼とのお付き合いは厳しいかもしれません。彼を信じ、自分にも自分だけの時間があり、余裕のある女性でいることが、彼とお付き合いしていくポイントです。好奇心旺盛な女性彼からの誘いに対して「面白そう!」となんでも一緒にやってくれる女性は彼からの印象も良いでしょう。また、女性から彼に新しい情報を提供し、「これ今度一緒に行ってみない?」と誘うことも彼にとって嬉しいポイントです。アクティブな彼だからこそ、新しいデートスポット情報にはアンテナをはってみて。勢いのある女性考えるよりまず行動する彼は、面白そうなことがあれば「行ってみたい!」「やってみたい!」と思います。女性からぐいぐい「これ行ってみようよ!」と誘えば、彼も断ることはしないでしょう。また、静かめな女性より、自分の意見をはっきりいう元気な女性の方がタイプです。なにかあれば、自分の意思をしっかり伝えることができる女性で彼の心を掴みましょう。
2018年11月21日現在公開中の映画『音量を上げろタコ!なに歌ってんのか全然わかんねぇんだよ!!』。主演・阿部サダヲとヒロイン・吉岡里帆をはじめ、様々な個性的キャラクターが登場するが、これから映画を観る方は、そんな彼らそれぞれの強すぎる個性を表す「衣装」にも注目!「時効警察」シリーズや『俺俺』など、独特な世界観とコメディセンスで熱狂的なファンを生み出してきた三木聡監督が手掛ける本作には、“声帯ドーピング”というオキテ破りの秘密を抱えるロックスター、異様に声が小さく何事にも逃げ腰なストリートミュージシャン、チョロくて弱くて情けないシンの担当A&R、プライベートは謎の女医、モヒカン頭のパンクバンドのボーカル…などなど、“パンチ×毒”全開の個性的すぎるキャラクターが登場している。■阿部サダヲ、これまでの出演作の中で最も色気を感じる…?そこで今回注目なのが、役者たちが着ている「衣装」の数々。まずは、阿部さんが演じる4オクターブの音域と全ての人を虜にする声量を持つロックスター・シン。これまでも様々なコメディ映画に出演してきた阿部さんだが、すでに本作を鑑賞した人たちからは、「阿部サダヲ史上最もイケメンな阿部サダヲに逢える映画!」「阿部サダヲ、色気があってかっこよかった…」「音タコのせいで阿部サダヲという沼が見えてしまった」と、シンにハマる人が多数。そんな観客を魅了させているライブのシーンでは、「絶叫する堕天使」の異名のごとく、シンは悪魔のようなメイクに真っ黒の衣装を纏い、激しいパフォーマンスを披露。しかし、メイクを落としたオフ時には、アディダスのジャージにブーツと非常にラフな格好に。そして、何事にも後ろ向きなふうかに対し、時に厳しい言葉で叱咤しながらもほっておけない優しさを見せており、そんなギャップが多くの人を虜にしている理由なのかも。■ふうか・吉岡里帆、シンと出会い衣装も変化…?一方、吉岡さんが演じるふうかは、声が異様に小さいが夢見がちな少し変わった女の子。そんな少し浮世離れしているようなふうかのイメージを表現するように、劇中ではヒッピーテイストのファッションで登場。また、全力で床を転げ回ったり、消防車の放水で水浸しになったりと、体当たりの演技にも挑戦した吉岡さん。観客からは、「吉岡里帆かわいいがすぎる」「吉岡里帆、仕草が可愛い!」「音タコは間違いなく吉岡里帆好きのためだけにある映画だった」と、とにかくかわいすぎるといったコメントが寄せられている。最初は絶妙にやる気のない姿を見せるふうかだが、シンと出会うことによってどのように変化していくのか、衣装の変化も要チェックだ。また、本作ではシンやふうか以外にも”パンチ×毒”全開の個性的すぎるキャラクターが登場する。ふせえり演じる“デビルおばさん”や、松尾スズキ演じる“ザッパおじさん”などの衣装にも注目してみて。『音量を上げろタコ!なに歌ってんのか全然わかんねぇんだよ!!』は全国にて公開中。(cinemacafe.net)■関連作品:音量を上げろタコ!なに歌ってんのか全然わかんねぇんだよ!! 2018年10月12日より全国にて公開ⓒ 2018「音量を上げろタコ!」製作委員会
2018年10月21日