レタス

クリスマスケーキといえば、生クリームやフルーツを使ったものを想像するかもしれませんが、実は甘くないケーキがあるのをご存知ですか？北欧の家庭でよく作られる「スモルゴストータ」は、見た目はケーキですが、中身はサンドイッチ！マヨネーズとサワーク…

価格もお手頃 レタスクラブMOOKのレシピ本12月6日、低カロリー食品のこんにゃくを使った料理のレシピが掲載されている新刊『安うま食材使いきり！vol.25 こんにゃく使いきり！』がレタスクラブMOOKとして発売された。B5変形判で52ペ…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、11月13日（火）よりローソンで発売された「たこと海藻のさっぱり和サラダ」。たこのボリュームに…

「今回は『ドクターX』のときよりミニスカートの衣装が多く、共演者の菜々緒さん（30）と比べても引けを取らない米倉さんの美脚に注目が集まっています。ロケが多く生活が不規則になるなか、最低でも6時間睡眠を確保するなど、米倉さんはいつも以上に美…

管理栄養士からのワンポイントアドバイス納豆は、調理要らずの手軽なたんぱく質源。発酵食品でもあるため、腸活や美肌作りのためにも積極的に摂りたい食材です。酢トマトは、リコピンをはじめとしたトマトの栄養分を逃すことなく摂れる調味料。塩分控えめな…

火を入れずにそのまま食べるイメージが強いレタスですが、チャーハンの具材としても相性は抜群です。ポイントは「まだ少し生っぽいかな」と思うところで火を止めること。レタスならではのシャキシャキ感が残り、食べごたえも十分です。肉や魚類が一切入って…

大人レディスタイルからカジュアルスタイルまで、豊富なラインナップを誇る「KOBE LETTUCE」（神戸レタス）のファッションアイテム。トレンドを着こなしやすく取り入れたアイテムが、プチプラで手に入るという一面も魅力的なブランドです。今回…

旬な大人レディスタイルからカジュアルスタイルまでプチプラで叶う、「KOBE LETTUCE」（神戸レタス）のファッションアイテムをクローズアップ。冬スタイリングをカジュアル＆フェミニンに仕上げるアウターと、コーデのアクセントに使えるバッグ…

トレンドをキャッチしたアイテムをプチプラで提供する「KOBE LETTUCE」（神戸レタス）のファッションアイテム。大人レディスタイルからカジュアルまで豊富なラインナップが魅力的なブランドから、今回はコーデのベースになるボトムス15選をピ…

旬なアイテムをプチプラで提供する大人レディからカジュアルまで豊富なラインナップの、「KOBE LETTUCE」（神戸レタス）のファッションアイテムをクローズアップ。秋のスタイリングをカジュアル＆フェミニンに仕上げるワンピースとスカート15…

プチプラの王道、GUやユニクロは人と被りがち…そんな時は、KOBE LETTUCE（神戸レタス）のアイテムに注目してみてはいかがでしょうか。大人っぽい上品なアイテムが多数揃っていますよ。今回は、KOBE LETTUCEの人気の秋物や着こな…

“第6の栄養素”とも呼ばれる「食物繊維」の存在は、ご存じの方も多いと思います。食物繊維とは、炭水化物に含まれる成分で、消化吸収されずに消化器官内を通過するもの。よくテレビでも食物繊維入りサプリやドリンクなどが紹介されていますよね。実はこの…

最近野菜不足な筆者。今回当選したレトルトカレーは『南房総・館山 神戸地区 潮風と大地のレタスカレー』ということで、「これで野菜不足が解消できる！」と大喜びです。このいかにもヘルシーそうなネーミングや、パッケージに写るレタスのみずみずしさ！…

スーパーでよく目にするようになったベビーリーフ。日本国内での1人あたりの年間消費量は約18gですが、今後、欧州並みの消費量（1人あたり年間約50g）に拡大した場合、2020年ごろには約300億円の市場規模になる見込みです（2016年3月発…

「レタスを冷蔵庫で保存していたら、すぐしなびてしまった」なんて経験を持つ方は、案外多いのではないでしょうか。レタスを丸ごと買えば、サラダにしても結構な量。でも日持ちがしないから買うのをためらってしまう、と思っていた方に朗報です！実は、キッ…

あともう一品ほしい……。そんなときに役立つのが、サッとつくれるサラダ。今回ご紹介するのは、手軽につくれて、なおかつ本格的な味わいを楽しめるサラダレシピです。副菜としてだけでなく、おつまみとしても大活躍してくれますよ！コブサラダ＜193kc…

いまだに続く酷暑は、確実に日本の農作物にも影響を与えている。キャベツやきゅうり、レタスをはじめ、いまとにかく野菜の値段が高いのだ。この野菜価格の高騰は、まず、7月に起きた西日本豪雨の影響が考えられるという。経済評論家の加谷珪一さんがこう解…

プチプラなのにトレンドライクなアイテムが揃うKOBE LETTUCE（神戸レタス）。大人女子の間でも人気を集めています。デイリーコーデにも大活躍で、普段着慣れないアイテムにも気軽にチャレンジできるのが嬉しいですよね。そこで今回は、KOBE…

おはようございます。野菜ソムリエの柳沢紀子です。暑い日が続いて食欲も落ち気味…なんてことはありませんか？食べるよりも水分ばかり摂ってしまい、余計に疲れてしまう、なんてことがないように、今日は、クエン酸とビタミンB群を補給するお手軽レシピを…

オンとオフでコーデアイテムを使い分けている女性も多いはず！そんな女性に嬉しい、安くて可愛い着回しの効くアイテムがGET出来る【神戸レタス】をご存知ですか？大人女性にも大人気で、プチプラアイテムをGETしてヘビロテしている女性も多いんです！…

暑い時期になると食べたくなる、ひんやりした麺料理。夏バテ気味でも、サッパリと食べられて嬉しいもの。そこで今回は、冷たいパスタレシピをご紹介します。贅沢気分を味わえるカニ缶を使った冷製パスタ。一見、作るのが難しそうな冷製パスタですが、カニ缶…

プチプラでトレンド感を取り入れた大人可愛いスタイルを提供する、KOBE LETTUCE(神戸レタス)のファッションアイテム。今回は大人のオフスタイルにおすすめしたいワンピースをクローズアップしてご紹介いたします。プチプラが魅力的な【KOB…

死海の塩100%スクラブでおなじみ、「サボン（SABON）」が、おしゃれなフローズンフルーツバー「パレタス（PALETAS）」とのコラボ企画をスタート。7月26日（木）から登場した夏の香り「マンゴー・キウイ」シリーズに合わせて「パレタス」…

フローズンフルーツバー専門店「パレタス(PALETAS)」と生クリーム専門店「ミルク(milk)」の期間限定ショップが、2018年7月25日(水)からJR博多シティ アミュエスト1階に期間限定オープンする。フルーツたっぷりのアイスバーで人…

アメーバニュースタレントの後藤真希が、2日に更新したアメブロで、2歳の娘がレタスを食べるようになったことを嬉しそうに報告した。後藤はこれまでのブログで、娘の食事について度々更新。昨年7月5日付のブログでは、食事を嫌がる娘に「イライラしすぎ…

連載第81回目は、サラダの代表格、シーザーサラダです。カフェやレストランでよく見かけるシーザーサラダですが、レタスにパルメザンチーズとベーコンだけで、お家でも簡単にできちゃいます♪ 仕上げに温泉卵を添えれば、彼もテンションが上がること間違…

これから夏にかけては、みずみずしくてシャキシャキッとした食感の「レタス」がおいしくなるシーズン。レタスには、ビタミンCやβ‐カロテン、免疫力をアップさせたり抗酸化力の高い成分がたっぷりと含まれているうえ、全体の約95％が水分なので、中サイ…

幅広い年代から支持されているブランドである神戸レタス。トレンド感のあるファッションアイテムを、リーズナブルな価格で扱っていることから、注目を集めているブランドです。今回は、神戸レタスのアイテムを使ったトレンドコーデを紹介していきます。アイ…

おはようございます！今週も朝スムージー＆スープの時間がやってきました、フードデザイナーのタラゴンです♪朝忙しい時でも野菜もフルーツも摂りたい！という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けしています。今日の主役は、ワカメ。…

おはようございます。野菜ソムリエの柳沢紀子です。春は生野菜がおいしい季節です。でもいつもサラダばかりでは体の冷えも気になるし、という方にぴったりなのがレタスをたっぷり食べられる簡単スープです。家にあるレタス、玉ねぎ、プチトマトをコンソメス…