ツルツルの麺！

麺が好きな人はカルディで売られている麵類商品が美味しいことを知っていますか？もし知らないでいたら、麺好きは名乗れないかも？！今回はカルディで買える珍しい「麺グルメ」を3つご紹介していきます。（1）カルディオリジナル「トリュフらぁめん」この…

インスタントそばでおなじみの『どん兵衛』から、長寿祈願そばとして長ーい麺のそばが２０２１年２月８日に発売されました。噂では麺の長さが約１mもあるとのこと。ということで、実際にどのくらいの長さがあるのか測ってみることにしました。パッケージを…

フードライター・平野紗季子さんの「MY STANDARD GOURMET」。今回は『蘭州料理 ザムザムの泉』の逸品伝統牛肉麺です。中国料理のドキュメンタリーで蘭州牛肉麺を見たことがある。中国の西北部・甘粛省蘭州市の日常食で、いたる街角で人…

小腹が空いたときや忙しいときに食べやすいカップ麺。その種類はさまざまありますが、カルディにも美味しいカップ麺が揃っています。ほかでは味わえないカップ麺が、カルディにはあるんですよ。（1）四川風麻辣あえ麺この投稿をInstagramで見るカ…

中国でも最も有名なラーメンといわれる蘭州牛肉麺を知っていますか？〈蘭州料理 ザムザムの泉〉の蘭州牛肉麺は、ファーストフード的なラーメンとは一線を画すと店主が胸を張る一杯です。2018年に西川口にオープンして以来ファンが増え、2021年に広…

2021年も高まる“健康志向”ファミリーマートが提案するサステナブルな食生活 「大豆ミート」を使用した新商品9種を、1月12日より発売開始しました！次世代のお肉として話題の「大豆ミート」の惣菜&お弁当をご紹介します。“畑の肉”といわれてい…

オレンジページ『おトク素材は元気のモト』シリーズ1月16日、糖質が気になる人におすすめの糖質オフ麺のレシピ集『おトク素材は元気のモトvol.03 糖質オフ麺』がオレンジページブックスとして、490円(税込)の価格で発売された。オレンジペー…

業スーには秋冬限定の冷凍麺があるのを知っていますか？「冷凍鍋用ほうとう麺」は太麺で煮込んでも伸びにくく、お鍋シーズンにピッタリの秋冬限定商品です。もちもちつるっと食べごたえのある麺に、思わずハマってしまうかもしれませんよ♪業スーの「冷凍鍋…

手軽に作れて種類も豊富な袋麺。筆者もしばしばお世話になっていますが、袋麺だけだとやや栄養に偏りがあるなと思ったことはありませんか。そんな罪悪感を帳消しにしてくれる、栄養満点アレンジレシピをネット上で発見。早速、作ってみることにしました。材…

下北沢「BONUS TRACK（ボーナストラック）」内にある〈発酵デパートメント〉。全国津々浦々の発酵にまつわる食品を購入できるとあって、地元民はもちろんのこと、各地からレアな発酵食品を求めに買い物客が訪れるお店です。10月より開始した、…

業務スーパーは、コスパのよい商品の宝庫ですよね。今回は、業スーの破格過ぎる麺について3つご紹介します。麺は調理が簡単でアレンジもしやすいので、リピ買いしてしまうこと間違いなしです。（1）和そばこの投稿をInstagramで見るるぅ（業務ス…

「醗酵亭」が期間限定で営業開始食料品・食料品改良材の開発・研究・製造並びに販売事業等を展開する有限会社ソーイは、日本初上陸の「麹麺（無添加中華麺）」を提供するポップアップストア「醗酵亭」を新宿ゴールデン街にオープンした。「醗酵亭」は、農学…

コンビニには、少し珍しいカップ麺も売っています。どんな味なのか興味を引かれて、ついカゴに入れてしまうことはありませんか？今回は、コンビニで買える変わり種カップ麺を3種ご紹介します。（1）ペヤング辛口チゲ風やきそばこの投稿をInstagra…

 IKEAにヘルシーなカップ麺があるのをご存知ですか？ カロリー控えめで味もばっちりおいしいので、体重管理が気になる妊婦さんやママさんたちに話題なんです。さらに素材にもこだわった商品のため、子どもと一緒に食べられると評…

自粛期間をきっかけに、様々なお店がオンライン通販をスタート。“京都の美味”がおうちでも楽しめるように。そこで今回は麺グルメの激戦区でもある京都で人気のお取り寄せ麺グルメをご紹介します。1.〈麺屋猪一 離れ〉の和牛肉汁つけそばミシュラン2年…

東京駅一番街の開業15周年を記念して、10月1日から〈東京ラーメンストリート〉でも特別メニューが登場！Go Toキャンペーンがついに東京も対象になり、待ちに待った東京観光を予定している方も、普段のメニューを食べたことのあるラーメンファンも…

Jurliqueの新スクラブオーガニックスキンケアブランド「Jurlique（ジュリーク）」より、こだわりのサステナブル原料でツルツル肌に導く全身用スクラブ「ボディ エクスフォリエイティングジェル M」（税込4,400円）が誕生。2020…

コスパ最強の業スーの食材。中でもアレンジ豊富な麺は、みんな大好きなうえ、手軽に作れるため重宝します。そこで今回は、業スーよりコスパ最強の人気麺をご紹介！どれもコスパ最強商品です。（1）ほぐれやすい焼きそばこの投稿をInstagramで見る…

コロナ禍で運動不足やストレスが溜まり、腸の動きが悪くなっていませんか？便秘になると、肌荒れやお腹の張りが気になりますよね。そんな時は讃岐うどんの本場、香川県の讃岐で誕生した「腸活うどん」を食べてみませんか？女性に必要な栄養たっぷりのうどん…

うだるような暑さが続くこの夏。さっぱりちゅるん！と食べられるさっぱり麺は夏バテの時も強い味方！一度は食べたいあの名店の冷やし中華から、今注目のフォー専門店も？この夏必見のさっぱり麺グルメをご紹介します。1.〈揚子江菜館〉の「五色涼拌麺」／…

ランチに迷ったら、麺という選択はいかがですか？今回は、麺好きの働く女子がリピートする大手町・丸の内エリアにおすすめの麺ショップをご紹介します。1.〈銀座 篝 大手町店〉の鶏白湯SOBA／大手町ミシュランのビブグルマンにも選出された銀座の人…

夏バテしそうな暑い日も、冷たい麺をすするうちに元気が湧いてくるから不思議。茹で時間の短いそうめんと中華麺は夏の麺に最適。3ステップで手早く簡単に作れて、ボリュームのある「豆乳ごま担々麺」のレシピを料理家・夏井景子さんに教えてもらいました。…

夏バテしそうな暑い日も、冷たい麺をすするうちに元気が湧いてくるから不思議。茹で時間の短いそうめんと中華麺は夏の麺に最適。3ステップで手早く簡単に作れて、さっぱり食べられる「パクチージェノベーゼ」のレシピを料理家・夏井景子さんに教えてもらい…

ダイエットで糖質を抑えたい女子たちは糖質0麺を使って絶品レシピを考案。そんな女子たちが作っている糖質0麺アレンジレシピを真似してみたいと思いませんか？糖質0麺にアレンジを加え、美味しく食べられてダイエットもできるなんて幸せですよね。（1）…

短時間で調理を済ませたかったり、夜食が食べたくなったときにピッタリなのは、焼きそばや冷やし中華、そばなどの麺料理です。そこで今回は、パパッと15分で作れる人気の麺料理をご紹介。暑い季節に最適な清涼感のある麺料理もいくつか登場しますよ。初心…

LIMIAでもおなじみになった【ふるさと納税】。今回は山形県朝日町の返礼品をピックアップしてご紹介します。何と言っても今回のオススメは【りんご麺】！朝日町産りんごと月山の湧き水を贅沢に使った麺で、酸味とごま油の香りのきいたスープは食欲がな…

カップ麺でおなじみの「どん兵衛」。このどん兵衛の麺をもっちもちにする作り方がある、とネットで話題になっていたので作ってみました。今回は食べ比べ、ということでミニサイズを２個準備。通常通りの作り方と、モッチモチの作り方で比較していきます。準…

おうち時間が増えた今、毎日のメニューを考えるのも大変ですよね。そんなおうちご飯の心強い味方が、さっと茹でるだけで簡単、おいしい麺グルメ。今回はおうちで楽しめるご当地の人気麺グルメをご紹介します。1.〈中華蕎麦 冨田〉の「雷本店雷そば」未経…

ダイエット中はパスタもうどんも我慢！という人は多いけれど、蒸し暑い時期には特に恋しくなるもの。実は麺が悪いのではなく、おかずとのバランスが悪いだけだった！？食べながら、ぽっこりお腹を脱する術を、伝授します。食材の組み合わせ次第で麺は太らな…

今回ご紹介するのは、6月2日（火）にローソンで新発売された「担々麺風こんにゃく麺サラダ」です。こんにゃく麺なので、ダイエット中にも嬉しいですね♪気になるカロリーと価格をご紹介！「担々麺風こんにゃく麺サラダ」のカロリーは148kcal、価格…