六本木ヒルズ展望台 東京シティビューのクリスマスイベント「天空のクリスマス 2020」が、2020年11月28日(土)から12月25日(金)までの期間で開催されます。屋上スカイデッキがクリスマスムード一色に期間中の屋上スカイデッキは、“ハートウォーミングシンフォニー”をテーマにした聖なる夜のクリスマスシンフォニーと心温まる灯りで、クリスマスだけの特別な空間に。東京の街並みを望む六本木ヒルズ展望台ならではの夜景とスカイデッキの音と光が融合した演出が、クリスマスムードを盛り上げてくれます。スカイデッキで冬の星々を観察「クリスマス特別星空観望会」12月24日(木)・25日(金)の2日間は、クリスマスムード一色のスカイデッキで冬の星々を観察する「クリスマス特別星空観望会」を開催。“ノーザンクロス(北十字)”と呼ばれる「はくちょう座」の星々、冬の1等星からなる「冬のダイヤモンド」、真上にあるカップルのための星「アルマク(二重星)」など煌びやかな星々の輝きを、天文の専門家の解説を聞きながら楽しめます。クリスマス限定コースまた、52階屋内展望フロアに隣接する天空のレストラン「Restaurant THE MOON」「THE MOON Lounge」では、12月19日(土)から25日(金)までの7日間でクリスマス限定のランチ&ディナーコースやアフタヌーンティーを提供。ディナーにはスカイデッキの入場料が無料となるWEB予約限定コースも用意されているので、是非スカイデッキでの夜景鑑賞も併せて楽しめます。開催概要「天空のクリスマス 2020」期間:2020年11月28日(土)〜12月25日(金)営業時間:13:00〜22:00(最終入場21:30) ※イベント期間限定の特別営業時間■クリスマス特別星空観望会開催日:2020年12月24日(木)、12月25日(金)時間:①19:00〜20:00 ②20:30〜21:30 ※各日2部制での開催。※イベント終了後も22:00までスカイデッキに滞在可能。会場:六本木ヒルズ展望台東京シティビュー スカイデッキ(森タワー屋上)料金:無料 ※ただし、スカイデッキまでの入場券(一般2,500円)が必要。定員:各回80名参加方法:抽選制申込期間:11月12日(木)13:00〜11月18日(水)23:59※応募者多数の場合は、抽選。※当選者にのみ、11月20日(金)までにメールにて通知。※詳細はイベント公式WEBサイト()より。■天空のレストラン「THE MOON」クリスマス限定メニュー・2020 Xmas ランチコース提供期間:2020年12月19日(土)〜25日(金)時間:1部 11:00〜/2部 13:30〜(2時間制)料金:5,000円〜7,000円+税※サービス料別。※展望台チケット無しの場合別途 VIEW チャージ500円、サービス料10%が必要。※時間・席によって料金が異なる。・2020 Xmas ディナーコース提供期間:2020年12月19日(土)〜25日(金)時間:1部 18:00〜/2部 20:30〜(2時間制)料金:20,000〜24,000円+税※サービス料別。※展望台チケット無しの場合別途 VIEW チャージ500円、サービス料10%が必要。※時間・席によって料金が異なる。備考:“クリスマス限定コース”(ランチ、ディナー)は、Go To Eat&Go To トラベル地域共通クーポンの対象となる(紙・電子可)。・2020 Xmas After MOON Tea提供期間:2020年12月1日(火)〜18日(金)時間:14:30〜17:00(L.O.)料金:3,800円+税※サービス料別。※展望台チケット無しの場合別途 VIEW チャージ500円、サービス料10%が必要。※時間・席によって料金が異なる。備考:Go To Eat&Go To トラベル地域共通クーポンの対象となる(紙・電子可)。
2020年12月06日品川駅からほど近い「グランドプリンスホテル新高輪 大宴会場 飛天」で、今年も華やかなアーティストたちによるクリスマスディナーショー を開催。今年でデビュー40周年を迎える松田聖子のディナーショーは、グランドプリンスホテル新高輪のみで行われる。その他にも、セクシーヴォイスを心行くまで堪能できる石井竜也、今年YouTubeで話題をさらった冬の女王と称される広瀬香美、数々の名曲でクリスマスシーズンを飾る稲垣潤一、と豪華なラインナップ。新型コロナウイルス感染予防策としてプリンスホテルで独自に策定した「プリンスセーフティコミットメント」を導入し、来場者の安全・安心を第一に開催する。食事の会場とショーの会場は、感染防止の観点から別々に用意。ソーシャルディスタンスを保った会場で、安心してクリスマスディナーショーを楽しめるように準備されている。現在、チケット発売中。<クリスマスディナーショー 概要>■松田聖子2020/12/15(火) ~ 12/19(土)※12/17(木)は除く■石井竜也2020/12/20(日)■広瀬香美2020/12/21(月)■稲垣潤一2020/12/22(火)会場: グランドプリンスホテル新高輪
2020年12月03日普段より華やかに見せるメイクのコツとは出典:byBirth大事なイベントの時や、普段と違うお店にいく時など、いつもより華やかなメイクや装いになりたい、と思うことはありませんか?そんな時に、メイクを華やかにしたいけど、何を変えたらいいのかな、アイラッシュエクステンションを付けたらいいのかな、アイシャドウを広めに塗ったらいいのかな?など悩む方もいるのでは。いくら華やかになりたくても、やりすぎメイクはNG。大人女性が、やりすぎ感なく華やかなメイクにトライするために取り入れたいポイントは2つ。質感で華やかさを出すこと色味で華やかさを出すことこの2点がポイントです。では、順にみていきましょう。1. 質感で華やかさを出すこと出典:byBirthまず“質感で華やかさを出す”ことがポイントです。メイクは質感を変えると、大きく印象が変わります。マットは少し落ち着いた印象を与え、逆に艶やかなメイクやキラキラと光を集めるメイクは、華やかな印象を与えます。なので、普段よりも華やかにしたい時には、マットなものよりも光を集めるパールが入ったものや、光に反射するツヤが入っているタイプのコスメを取り入れるのがオススメ。特にディナーの際には、照明の光を目元や目の下に集めるように、パール感のあるアイシャドウやハイライトを取り入れるのがオススメ。伏し目にした時などもとても綺麗です。以下のアイシャドウやハイライトは、微細なパールが配合されており、派手になりすぎないのでオススメです。繊細なパールが宝石のような光を放つ、ルナソルのアイシャドウルナソルマージングカラーアイズ限定5種3,000円(税抜) この投稿をInstagramで見る LUNASOL|ルナソル(@lunasolofficial)がシェアした投稿 こちらはLUNASOLの2020年ホリデーシーズン限定コレクションから発売される、限定アイシャドウ『マージングカラーアイズ』。特徴的なのは、3つの色と質感がマーブル状に取り入れられていること。明るく華のある色、深く落ち着いた色、きらめきを放つ色の3色と質感が、主張しすぎず、でも印象を高めてくれる美しいニュアンスのアイシャドウです。それぞれの色味を楽しんだり、混ぜて使うことも可能なので、何度も楽しめる限定アイシャドウを是非チェックしてみてください。ツヤ感と上品なパール感をお肌にもたらしてくれる、アディクションのハイライトアディクションザ グロウ スティック全4色4,180円(税込) この投稿をInstagramで見る ADDICTION アディクション(@addictionbeauty_official)がシェアした投稿 こちらは美しく輝くお肌を簡単に手に入れられるスティックハイライター。とても繊細パールが、やりすぎ感のない内側からやわらかいツヤを出してくれます。照明の下でも自然に光が集まり、ライトアップされたように見えるハイライトは、華やかになりたい時に欠かせないアイテム。高い透明度のパールが肌浮きを防いでくれるので、ナチュラルな立体感と輝きを手に入れてみては。ハイライトとしてお顔に使うだけでなく、目元や頬、デコルテ、そしてアイシャドウベースとしても使用することができます。2. 色味で華やかさを出す出典:byBirth次に質感以外でも注目したいのは色味。特に上品に色味で華やかさを出したい場合は、血色を出してくれるチークや口元で、普段より少し明るさを取り入れるのがオススメです。アイシャドウの色味を派手にしすぎると、少し普段との見え方が変わりすぎてしまったり、派手になりすぎることもあるので要注意。特に赤系の口紅などはとても女性を美しく見せてくれて、大人女性にもぴったりです。真っ赤な口紅に抵抗がある方は、赤みがかかったピンクやローズなどもオススメ。また、質感は少々マットだと老けて見えることもあるので、若々しく見えたい場合は、ツヤのあるタイプを選ぶと気になりづらくなります。以下のアイテムは発色もしながら潤いを与えるのでオススメです。うるつやを叶える濃密な色味が魅力、クラランスのリップオイルクラランスコンフォート リップオイル インテンス全8色3,520円(税込) この投稿をInstagramで見る CLARINS JAPAN (クラランス)(@clarinsjp)がシェアした投稿 こちらはクラランスの大人気リップオイル「コンフォート リップオイル」の新しいライン「コンフォート リップオイル インテンス」。特に高い発色ともちの良さ、そして美しいオイルの使用感が魅力です。美容オイル研究を60年も行ってきたクラランスだから実現できたリップオイル。スキンケア効果もあるので、潤いが長く続きます。またロングラスティング効果もあるので、持ちもとても良く、お出かけの際にもオススメです。リップオイルなので、明るいリップ初心者でも試しやすい色味と質感になっています。華やかなメイクにトライしたいときは、ポイントを押さえるとやりすぎ感も出づらく、取り入れやすくなります。クリスマスなどのイベントに向けて、是非準備をしていきましょう。
2020年11月19日初デートはお食事デートという人も多いでしょう。食事を一緒にすれば相手のことがよくわかるといいますよね。相手もあなたのことを密かに観察しているかもしれません。そこで、無意識に相手に嫌われる行動をとってしまっていないかチェックしてみましょう。ここでは初めてのディナーで気をつけたいポイントを紹介します。お酒は適量ならば大丈夫初めてデートでディナーに行く場合、お酒は飲んでいいのだろうかと疑問に感じる女性は多いです。アルコールで酔ってしまった時のことを心配する人が多いですが、お酒は「飲みニケーション」という言葉がある通り、関係を一気に深めることができるツールと言えます。初めてのディナーで緊張している場合、アルコールを摂取することで気持ちがほぐれて円滑なコミュニケーションを図ることができますよ。そのため、日本酒やワイン、焼酎など自分が好きなお酒を食事と一緒に楽しむと良いでしょう。ただし過剰に飲みすぎると理性が働かなくなるので注意が必要です。食事の際のマナーに注意彼氏とのディナーの際に一番に気を付けなければいけないのは、食事の際のマナーです。たとえば、物を口に入れてからくちゃくちゃと大きな音を立てて食べたり、口に物を入れたままの状態で喋ったりするのは厳禁です。また、食事の際に肘をつきっぱなしにしたり、携帯でメニューの写真を撮りまくったりする行為もやめた方がいいでしょう。これらの行為は大多数の人が下品だと感じるものです。最低限のマナーを守らなければ彼氏に幻滅されるので、注意するようにしてください。店員に偉そうなふるまいをしない食事デートの際は、店員に対して横柄な態度を取らないように気を付けることも大事です。たとえば、オーダーしたメニューを間違えたり、なかなか注文したメニューが運ばれてこなかったりした時につい店員にイラつく人も少なくありません。しかし、店員に居丈高な態度を取ると、一緒にいる彼氏に恐怖心を与えることになります。何か気に食わないことをしたら、自分にも横柄な態度を取るのではないかと考える可能性が高いです。そのため、店員との接し方も配慮する必要があります。奢ってもらうことが当たり前ではない彼氏とのディナーデートの際、奢ってもらうのが当たり前という態度はNGです。初めての食事では、彼氏が良いところを見せるためにお金を支払ってくれることが多いです。しかし、女性側が奢ってもらうことが当たり前という態度を示すと、男性に悪印象を与えることになります。御馳走してくれたことへの感謝をきちんと言葉で表すことが大切です。初めてのディナーで気を付けたいこと彼氏との初めてディナーデートでは、美味しいものを食べながら交流を深めることができます。しかし、きちんとマナーを守ることができなければ、相手に不快な印象を与える可能性もあります。彼氏との関係を大切にしたいなら、上記で紹介したポイントに気を付けると良いですよ。
2020年11月18日マリオット・インターナショナルのラグジュアリーホテルブランド「エディション」が日本上陸。東京1号店となる「東京エディション虎ノ門」が、2020年10月20日(火)にオープン。なお2021年には「東京エディション銀座」も展開予定です。マリオット最高級ブランドホテル「エディション」「エディション」は、マリオット・インターナショナルが運営するグループ最高級グレードのホテルブランド。最先端のラグジュアリーライフスタイル型ホテルとして世界が注目している施設です。特徴的なのは、ホテルが立地する“その土地”の文化や美学が、施設内のデザインやサービス、アメニティなどに反映されていること。“特注のカスタムメイドホテル”とも称されるエディションならではのアイデアで、「東京エディション虎ノ門」も、施設の外に出なくとも“東京のエッセンスと精神”を体験できる特別な空間に仕上がっています。「東京エディション虎ノ門」は隈研吾デザイン「東京エディション虎ノ門」を手掛けるのは、日本を代表する建築家・隈研吾。仏寺からインスピレーションを得た共有スペースや、寺院の建造物から着想したロビーなど、和のエッセンスを感じさせる空間が用意されています。ホテル内は、日本の翡翠=ジェイドやサファイア、ゴールドなど、希少な宝石を想起させるカラーリングで、高級感あふれる仕上がりとなっています。「東京エディション虎ノ門」には、22室のスイートルームを含む206室の客室を設けています。屋外テラス付きのスペシャリティーレストラン、オールデイダイニング、ロビーラウンジの計3つのダイニングエリアも揃っています。さらに、2つのラウンジバー、6室のトリートメントルームを備えたカスタムデザインスパ、最先端のマシンを搭載したジム、4つのミーティングスタジオとプレファンクションエリアからなるイベントスペースも完備されています。最寄りの神谷町、六本木一丁目、そして虎ノ門の地下鉄駅から徒歩でアクセスできる、理想的なロケーションも魅力。東京を象徴する「東京タワー」も遮るものなく見ることができ、赤坂離宮や明治神宮など文化的スポットへも簡単に移動可能です。「東京エディション銀座」も2021年オープンへまた、2021年には、銀座初となる最高級ラグジュアリーライフスタイル型ホテルとして、ハイブランドショップが多く集まる“銀座二丁目交差点”の程近くに「東京エディション銀座」が開業予定。銀座一丁目、銀座、東京の各駅や、複合商業施設、レストラン、皇居などの観光スポットへのアクセスも抜群です。ホテル外観は、流行の先端と日本の伝統文化が織り成す銀座という街や、そこに様々な都市の機能が重なり合う様子から「織り」をイメージしたデザインが特徴的です。また、14階建てホテルの屋上には、ルーフトップバーを設置しており、東京・銀座の煌びやかな夜景を一望しながら、極上の宿泊体験ができます。【詳細】■東京エディション虎ノ門オープン日:2020年10月20日(火)住所:東京都港区虎ノ門4丁目 1番1号部屋数:206室TEL:03-5422-1600客室料金1泊1室:60,000円+税~※サービス料別。<オープン記念>通常のフレキシブル料金より20%の割引あり。詳細は公式サイトを確認。■東京エディション銀座オープン予定時期:2021年所在地:東京都中央区銀座2-3-13他敷地面積:663.91平方メートル部屋数・階数:約80室、地上14階、地下1階※変更する可能性あり。
2020年11月12日高尾山口【うかい竹亭】日本料理河田町【小笠原伯爵邸】スペイン料理恵比寿【S】イタリアン鶴川【霜月亭】フレンチ飯田橋【神楽坂 和らく】日本料理高尾山口【うかい竹亭】日本料理奥高尾の山里にたたずむ懐石料理の名店で四季を感じる一皿を豊かな山水に囲まれた奥高尾の山里で最上級のおもてなしが受けられます高尾山ICより車で3分、都会の喧騒を忘れて落ち着いたひとときを過ごせる懐石料理店です。風情あふれるお庭も魅力で、11月末頃には紅葉も見頃になります。女将をはじめとするスタッフの温かいもてなしで、懐石料理に不慣れでもリラックスして過ごせます。高尾山口駅からは無料送迎バスもあります。大小様々な個室は、全ての部屋からお庭を眺められます厳選牛肉の旨みをうかい流に味わう『うかい特選牛すき鍋』四季折々の素材を生かした多彩な逸品が揃い、お庭と一緒に味覚でも季節を堪能できます。スタッフが目の前で調理する『うかい特選牛すき鍋』は、牛の出汁と野菜のコンソメを合わせたスープの牛すき鍋。牛ヒレ肉に特製牛ダレ餡をかけていただいたり、素材の旨みがたっぷり溶け込んだスープをお椀に入れて味わったり、肉の旨みを満喫できます。うかい竹亭【エリア】八王子【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】7500円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】高尾山口駅河田町【小笠原伯爵邸】スペイン料理かつて伯爵邸として使われていた洋館で、晩餐会気分に浸る昭和初期の芸術の粋が集結したスパニッシュ様式の邸宅。特別な日に訪れたい、極上のレストランです若松河田駅から徒歩1分、かつて小笠原長幹伯爵の邸宅として使われていた洋館でいただくのは、空間のステータスに見合う最上級のモダンスパニッシュ。精緻な細工や重厚な調度品、本物だけが持つ優雅な空気感。まるで迎賓館の晩餐会に招かれたかのような気分で食事を楽しむことができます。歴史ある伯爵邸は、洋館らしい落ち着いた気品あふれる空間炭焼きの香ばしさとフルーツの甘みが絶妙な『特選牛ロースの備長炭焼き』本場仕込みの卓越した技術を持ち、かつ日本の食材にも造詣が深いシェフ、ゴンサロ・アルバレス氏が、季節感豊かな逸品を仕立てます。『特選牛ロースの備長炭焼き』は、香ばしく旨み豊か。イチジクと芽キャベツ、シェリーで仕立てるアモンティリャードソースと共に。小笠原伯爵邸【エリア】市ヶ谷【ジャンル】スペイン料理・地中海料理【ランチ平均予算】9000円【ディナー平均予算】20000円【アクセス】若松河田駅 徒歩1分恵比寿【S】イタリアン大人が癒やされる、知る人ぞ知る一軒家レストラン木の扉の向こうにあるのは、シックで落ち着いた空間。街の喧騒から離れてゆったり至福の時間を堪能できます恵比寿駅より徒歩5分、閑静な住宅街にある白い一軒家レストラン。わずか10席のカウンターのみの店内は、隠れ家的な空間で落ち着いて食事が楽しめます。千駄ヶ谷にある姉妹店【Trattoria MANGIA PESCE】で、約8年間、料理長を務めていた清水明完氏の洗練されたイタリア料理が評判です。カウンター席からシェフの技を垣間見ながら、料理がいただけます旬の魚介を満喫。『鮮魚のソテー サフランクリームソース』※コースメニューの一例料理長自らが厳選した旬魚食材をメインに、季節ごとの彩り豊かな味わいを月替わりのコースで堪能できます。四季によって変化する魚料理も魅力のひとつ。シェフのおすすめ魚料理『鮮魚のソテー サフランクリームソース』は、秋は旨味が増し上品な味になるカマスを使った魚料理、冬には旬のヒラメやサワラなども楽しめます。S【エリア】恵比寿【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩5分鶴川【霜月亭】フレンチ川のせせらぎが耳に優しい洋館で、季節ごとの美味を堪能大正時代の洋館を思わせる落ち着きと格式を感じさせる空間は、大人のデートや記念日のお祝いにぴったり町田市の鶴見川沿いに位置する、せせらぎの音が心地よい隠れ家的レストラン。モダンな洋館をレストランに使用し、友人宅を訪問するようにエントランスで靴を脱いで入ります。通されるのは広々としたメインダイニング。吹き抜けの高い天井が、開放感を感じさせます。ゆったりとした極上の時間が流れる空間で、優雅なひとときが過ごせます。まるで旧家の私邸へ招かれたような店内は、ゆったりとした時間が流れますビーフのこくとうま味を堪能。『逸品 ほほ肉の煮込み』※コースメニューの一例完全予約制で、料理はコースのみ。フレンチに和の要素を加え、シンプルでありながらも繊細さと美しさを併せ持つ料理を提供しています。旬を味わってもらおうと、料理内容は月ごとに変更。『逸品 ほほ肉の煮込み』は、国産牛のほほ肉を5時間以上煮込んだ、ビーフのこくとうま味が凝縮された料理長自慢の一品です。霜月亭【エリア】鶴川【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】3500円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】鶴川駅 徒歩40分飯田橋【神楽坂 和らく】日本料理神楽坂路地奥に佇む、旧邸宅を改装した小庭も臨める隠れ家一軒家旧日本邸宅をリノベーションした大正浪漫がコンセプトのモダンな和洋レストランで、贅沢なひとときが過ごせます飯田橋駅から徒歩5分、神楽坂の路地裏に現れる静謐な和の空間。お店の存在を知らなければ通り過ぎてしまうような隠れ家的な一軒です。料理は和食だけではなく洋食の要素を取り入れた全く新しい和洋のコラボレーション。風情のあるお庭を眺めながら、レトロモダンな食事が楽しめます。幻の食材「江戸味噌」を復刻。『柔らか牛タン江戸味噌シチュー』 1,500円ふわふわもっちりの食感の『生麩田楽』 800円和職人とシェフが創り出す新しい和と洋のオリジナル創作和食がいただけます。『柔らか牛タン江戸味噌シチュー』は、江戸時代に嗜好品として作られていた江戸味噌の甘みと、赤ワインのほんのりとした酸味を感じる特製ソースで、牛タンを柔らかく煮込んでいます。『生麩田楽』は、京都でお馴染みの生麩を色々な田楽味噌で楽しめます。神楽坂 和らく【エリア】神楽坂【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】飯田橋駅 徒歩5分
2020年11月12日ヒトサラ「Go To Eat」キャンペーンランチは500pt、ディナーは1,000ptもらえる期間中はヒトサラPOINTが通常の3倍!最短翌日でポイントがつかえる名駅/国際センター駅【ザ ゴハン クラシック パビリオン】漢方和牛の滋味、艶感、肉質により昇華された“エロい肉”を堪能塊肉から切り出し、表面はバリッと焼き上げ、中はジューシーに仕上げた自慢の『フリットステーキ』名古屋市内では希少な「漢方和牛」で、ゲストの望みを叶えてくれるステーキハウス。天井が高くシックなデザイナーズ空間には、個室やカップルシート、テラス席などがあり様々なシーンで利用ができます。赤身の艶、色の深さや濃さにより、人間の欲求にダイレクトに語りかけてくる“エロい肉”を愉しめます。「肉を焼くこと」を追求する肉師が焼き上げるA5ランクの厳選肉で“肉欲”を満たしましょう。ザ ゴハン クラシック パビリオン【エリア】名駅【ジャンル】ダイニングバー【ランチ平均予算】7000円【ディナー平均予算】7500円【アクセス】国際センター駅 徒歩3分名駅/伏見駅【鉄板ダイニング藤彩】こだわりの素材を厳選し、素材本来の美味しさを追求した極上の鉄板焼き上質な宮崎牛を鉄板でジュウっと焼いて旨みを閉じ込める『宮崎県産黒毛和牛サーロイン100g~』8,500円~高級感の漂うラグジュアリーモダンな空間で、特選牛や新鮮な魚介類などの上質食材を楽しめる鉄板焼き店。鉄板を囲む形で並ぶカウンター席では、ライブ感たっぷりのパフォーマンスを満喫できます。おすすめは、カットした時に旨味が逃げていかないように網の上で休ませながら焼き色を付けたサーロイン。和食の技術を積極的に取り入れた、和とフレンチを融合させた味わいをぜひ。鉄板ダイニング藤彩【エリア】名駅【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】伏見駅 徒歩5分名駅【熟成Tボーンステーキらんたん】名駅から徒歩1分。好立地でありながらもひっそりと佇む大人の隠れ家リブロースの中心で、最上級部位。1頭からほんの少ししか取れない希少な『USプライムのトマホークステーキ』特製スパイスで40日間熟成させた熟成Tボーンステーキが堪能できるお店。高級感溢れる店内は落ち着いた大人の雰囲気です。日本でいうと和牛のA5ランクの中でも松阪牛の様な存在の、希少なUSプライム牛を味わえます。旨味をぎゅっと閉じ込めた熟成ステーキと世界各地から集めたこだわりのワインとのコラボレーションは、一度食べたらやみつきになる美味しさです。熟成Tボーンステーキらんたん【エリア】名駅【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】名古屋駅 徒歩1分名駅【鉄板焼 龍神 名駅店】素材の焼ける音、鼻をくすぐる香り。五感で味わう贅を尽くした鉄板焼き『特選黒毛和牛 シャトーブリアン ブルーチーズソースと黒岩塩、ステーキソース』3,780円鉄板パフォーマンスを楽しめるカウンター席やテーブル席、ソファーシートや半個室などがあり、同席者を問わずとても使い勝手のいい鉄板焼きのお店。お肉は最高級ランクの特選黒毛和牛を用意。なかでも筋繊維が緩くお口でとろけるような食感の黒毛和牛のシャトーブリアンは絶品です。ほかにもじっくり仕上げた名物のローストビーフやフォアグラなどをリーズナブルに味わえます。鉄板焼龍神名駅店【エリア】名駅【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】名古屋 駅 徒歩3分名駅【鉄生 名駅本店】おいしい料理と心地よい接客でゲストの心を掴む、創作鉄板料理の人気店厚切り肉をオリジナルソースでいただく『牛タンステーキ』(100g)1,200円名古屋駅の喧騒を離れ、大通りを少し入った場所にひっそりと佇む【鉄生 名駅本店】。アットホームな雰囲気が漂い、おひとり様でも気軽にカウンター利用ができます。お好み焼きやもんじゃなどもありますが、特に食べてほしいのが丁寧に下処理をすることで、スッと噛み切れるやわらかさを実現した『牛タンステーキ』。鉄板の高温・低温域を使い分け、絶妙な焼き加減で提供されます。鉄生名駅本店【エリア】名駅【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】名古屋駅 徒歩7分名駅【豚焼き 田 DEN】おいしい料理と心地よい接客でゲストの心を掴む、創作鉄板料理の人気店愛知県の味噌を使った人気メニュー『鉄板味噌トンテキ』930円(税抜)1階から3階までフロアのある【豚焼き 田 DEN】は、名前の通り豚肉がメインのお店。アットホームな雰囲気が漂い、多人数でもおひとり様でも気軽に普段使いが可能です。豚肉に関しては、ロース、バラ、ナンコツなどの部位によって仕入先を変えるなど徹底したこだわりをみせています。中でも人気の『鉄板味噌トンテキ』は、濃厚な甘辛い赤味噌ソースと相性がバツグン。豚焼き田DEN【エリア】名駅【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】名古屋駅 徒歩1分ほかにも、「GoToイート」利用可能なお店をお探しなら、こちらをチェック!↓
2020年11月12日渋谷【焼鳥つかだ 渋谷店】「地鶏」の濃厚で上質な、脂の甘味と旨みを味わう1串ずつ提供される、コーススタイルの『焼鳥おまかせ5種』渋谷駅から徒歩3分のところにある【焼鳥つかだ 渋谷店】は、焼きたてを1串ずつ提供するコーススタイルで焼き鳥が楽しめるお店。地鶏ならではの、濃厚かつ上質な脂の甘味と旨みを味わうことができます。店内は、デートにぴったりのカウンター席や、女子会や仕事終わりの飲みにも使えるテーブル席、4~7名で利用できるプライベートな雰囲気の個室など、シーンによって使い分けることができます。焼鳥つかだ 渋谷店【エリア】道玄坂/神泉【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】渋谷駅 徒歩3分乃木坂/【乃木坂 鳥幸】白木のカウンターは大人の焼き鳥デートにもぴったりコース料理の一例『おすすめ串五本』乃木坂駅から徒歩3分の【乃木坂 鳥幸】は、東京ミッドタウン近くに位置しながらも細い路地を入った先にあるので、喧騒から少し離れた静かな雰囲気の中で食事を楽しむことができます。備長炭で焼き上げる焼鳥は、すべて焼鳥職人たちの渾身の手打ち。絶妙な火入れや味加減で、肉の弾力と、一口含むごとに溢れ出る肉汁の旨味が楽しめます。乃木坂鳥幸【エリア】六本木【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8500円【アクセス】乃木坂駅 徒歩3分田町/【田町 鳥心】希少部位を含む約30種の串が楽しめる職人の技術で丁寧に焼き上げる『特上レバー』田町駅から徒歩4分のところにある【田町 鳥心】。職人が焼く希少部位を含む約30種の串は、一串ごとに部位によって味付けを変え、備長炭で焼き上げます。職人技を目の前で楽しめるカウンター席や、少人数~最大30名まで利用できるテーブル席まで、幅広いシーンにも対応した使い勝手の良さもお店の魅力。コースも3,000円台から楽しめるので、仲間内での飲み会などにもぴったりです。田町鳥心【エリア】田町/三田【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】田町駅 徒歩4分六本木一丁目/【桔梗(ききょう)】「総州古白鶏」を焼き鳥や、水炊き鍋、ユッケで楽しむ総州古白鶏を使用したこだわりの『地鶏の焼き鳥』六本木一丁目駅から徒歩1分のところにある【桔梗】は、焼き鳥をメインにさまざまな鶏料理とお酒が楽しめるお店。「総州古白鶏」と呼ばれる千葉県の銘柄鶏を使用し、その本来のおいしさを引き立たせるため1本1本焼き方にもこだわっています。焼き鳥だけでなく、水炊き鍋やユッケなど古白鶏を存分に味わえるメニューも多く揃い、普段使いから接待まで、幅広く利用できるお店です。桔梗【エリア】六本木【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】六本木一丁目駅 徒歩1分麻布十番/【鳥はん 麻布十番店】こだわりの焼鳥フルコースとお酒を楽しむそれぞれの肉の持つ特徴を、シンプルな串焼きで楽しむ『比内地鶏と庄内彩鶏の食べ比べ皿』麻布十番駅から徒歩5分ほどのところにある【鳥はん 麻布十番店】は、鶏のさまざまな部位を3種類のフルコースで楽しむことができるお店。50余年間つぎ足した秘伝のタレや、店独自にブレンドした塩・10数種類の特選スパイスで味わえます。お酒は、ビール・焼酎はもちろん、料理人自らが選んだ全国各地の日本酒や、焼き鳥に合うワインなど、幅広く取り揃えています。こだわりの料理と家庭的な空間で、心と身体を癒してくれるお店です。鳥はん麻布十番店【エリア】麻布十番【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】麻布十番駅 徒歩5分「GoToヒトサラ」キャンペーンポイントが利用可能なお店をお探しなら、こちらをチェック!↓
2020年11月10日中華の名店【華都飯店】3代目がプロデュースNYチャイナタウンの路地裏のような雰囲気おばんざい風の小皿料理で中華を楽しむ!【華都飯店】の3代目、馬衣真氏がプロデュースしたカジュアル中華中国料理研究家・馬遅伯昌さんが1965年に東京・三田に開業した、創業55年の老舗【華都飯店】(シャトーハンテン)。その3代目の馬衣真さんがプロデューサーとして参画したカジュアル中華料理店が、いま話題の「イートプレイワークス」に誕生したということで、さっそくお店に伺ってみました!赤い釣り飾りやガヤガヤとにぎやかな雰囲気が本場のチャイナタウンのよう!NYチャイナタウンの裏路地に佇む小さな「家常菜」(ジャーチャンツァイ)のお店をイメージしたという店内は、オープンから間もないというのに大賑わい。提供するのは、日本でいうおばんざいや小料理のような中国の家庭料理を日本人の口に合うようアレンジされたもの。『白麻婆豆腐』1,600円(税抜)。ほかにも『黒麻婆豆腐』1,500円(税抜)があり、食べ比べてみるのもあり!中でもオススメなのが、黒と白の2パターンある「麻婆豆腐」や「よだれ鶏」、「季節で変わる春巻」の4品。麻婆豆腐の黒は【華都飯店】の味を引き継ぐ一般的な麻婆豆腐で、白は【馬小房】オリジナルの海老や蟹、青山椒などで構成されたまろやかな味わい。マーガオのレモングラスのような香りが鼻を抜けます。『小房よだれ鶏』1,500円(税抜)『小房よだれ鶏』は辛すぎず、日本人好みにアレンジされていて食べやすい!また、時季によって中身が変わる『季節の春巻き(2本)』もぜひ食べてほしい一品。秋の終わりであるこの日は、スモークさんまが入っていて、いぶされたさんまの香りと苦みがやみつきになります。添えられたすだちをかけると、さんまのクセがすっと消え、また違った味わいに。『季節の春巻(2本)』800円(税抜)、この日の餡はスモークさんまほかにも、「花山椒サラダ」や「中国湯葉と木耳の和えもの」、「自家製チャーシュー」にその日によって変わる「本日のおすすめ」など盛りだくさん!『中国湯葉と木耳のあえもの』800円(税抜)。甘酸っぱいソースで和えられた湯葉は、日本の湯葉に比べて歯ごたえもしっかり『干豆腐の花山椒サラダ』800円(税抜)。セロリの苦みや香りがアクセント。ぐいぐいお酒が進みます『自家製蜂蜜チャーシュー』1,350円(税抜)。皮目はパリッとしていて、肉はしっとり。下に敷かれた八角で味付けされた豆が美味しくて箸がとまりません!本日のおすすめは、珍しい牛肉の『青椒牛肉』2,600円(税抜)。ピーマンや筍を巻いて食べると、最初は野菜のシャキシャキ感や苦みを感じ、噛み続けると肉の旨味が口いっぱいに広がります「日本人の口に合う、懐かしい、でも新しい中華の一皿を楽しんでほしい」と馬さんがいう通り、【馬小房】の料理は日本人好みの味付けで、小皿料理なのでいろんな種類をお酒と一緒に楽しめるのも魅力です。「イートプレイワークス」のはしご酒リストにまた1店加わった夜でした。馬小房【エリア】広尾【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】広尾駅
2020年11月09日帝国ホテル 東京は、帝国ホテル 東京オリジナルの「料理長スヌーピー」と一緒に過ごせる宿泊プラン「Grand Chef SNOOPY~PEANUTS誕生70周年期間限定特典付~」を2021年3月31日(水)まで展開します。また、本館1階 カジュアルレストラン「パークサイドダイナー」では、期間限定のレストランプランも用意されます。料理長スヌーピーと時を過ごす、帝国ホテル 東京の宿泊プランPEANUTS誕生70周年と帝国ホテル開業130周年を記念して実施される「Grand Chef SNOOPY~PEANUTS誕生70周年期間限定特典付~」。本プランでは、「料理長スヌーピー」に囲まれて、心弾むひとときを過ごすことができます。まず、ドアを開けると、コック帽にコックコート、サッシュを付け、首元に四角巾を巻いた「料理長スヌーピー」のぬいぐるみがお出迎え。部屋には帝国ホテルの制服姿の“ピーナッツの仲間たち”があしらわれたベッドスロー、料理長スヌーピーのラグマットなどが置かれています。用意されているバスタオルやバスローブ、クッション、グラス、マグカップなども、すべてスヌーピーがあしらわれたデザインです。宿泊プランには“BENTOスタイル”の朝食がセットに宿泊プランには、帝国ホテルの味が楽しめる“BENTO(弁当)スタイル”の一段重の朝食がセットとなります。「料理長スヌーピー」があしらわれた一段重の蓋をあけると、ホテル内にあるベーカリーで焼き上げたスヌーピーパンが、朝の癒しを届けてくれます。その他、コック帽を着用したウッドストックの焼印入りハム、帝国ホテルオリジナル レシピによるエッグベネディクトなどが詰められています。オリジナルグッズのお土産宿泊者1名1滞在につき、帝国ホテル 東京オリジナルの料理長スヌーピーグッズが付属。滞在の思い出とともに、持ち帰ることができます。“キャンプ”をテーマにした、スヌーピーのレストランプラン1日中スヌーピー尽くしの1日を楽しみたい!という人にも、宿泊はできないけどレストランでスヌーピーの世界を満喫したい!という人にもおすすめしたいのが、本館1階「パークサイドダイナー」で提供する「料理長スヌーピーのレストランプラン 7th Story」。コミック定番シーンである“キャンプ”をテーマに、スヌーピーの仲間たちの世界をコース仕立てで表現しています。本プランは計5品のコースメニュー。メインディッシュには、キャンプの醍醐味であるバーベキューを表現する牛フィレやサーモン、パプリカなど色鮮やかな食材を使ったグリルが登場します。また、思わず写真に収めたくなるほど愛らしいスヌーピーパンとチャーリー・ブラウンのブリオッシュは、ホテル内のベーカリーで焼き上げられたものです。自宅でも楽しめるスヌーピーの世界ホテルショップ「ガルガンチュワ」では、宿泊プランで使用している「料理長スヌーピー」のオリジナルグッズも多数販売。グラスやカップ&ソーサーのほか、朝食に登場するスヌーピーパンや、PEANUTS誕生70周年を記念したPEANUTSキャラクターの絵柄入りマカロンなども期間限定で販売されます。なお、一部グッズは、オンラインショップ、通信販売でも購入可能。【詳細】■宿泊プラン「Grand Chef SNOOPY~PEANUTS誕生70周年期間限定特典付~」宿泊期間:2021年3月31日(水)まで※2020年12月30日(水)~2021年1月3日(日)を除く場所:帝国ホテル 東京 本館住所:東京都千代田区内幸町1-1-1チェックイン:14:00、チェックアウト:12:00部屋タイプ:デラックス ツイン(42㎡)1室料金:1名利用 94,700円、2名利用 101,300円、3名利用 122,100円※1泊朝食付。サービス料・消費税込、宿泊税別。※1日に用意出来る部屋数に限りあり。予約・問い合わせ先:帝国ホテル 東京 客室予約課 03-3504-1251■料理長スヌーピーのレストランプラン 7th Story期間:2020年10月2日(金)~2021年3月31日(水)※日曜・祝日、および特別催事期間は除外。時間:17:00~19:00、19:30~21:30、<平日限定>14:30~16:30料金:大人 8,000円/子ども(4歳~12歳) 5,000円※消費税込、サービス料別。※オリジナルグッズのお土産付。お子様はフリードリンク付。※平日:1日3組限定、土曜日:1日2組限定(1組:2名~10名)。※2日前までに要予約。※予約の変更・キャンセルは、事前に電話にて連絡。予約・問い合わせ先:カジュアルレストラン「パークサイドダイナー」03-3539-8046■「スヌーピーマカロン」「スヌーピーパン」他スヌーピー商品期間:2020年11月1日(日)~2021年1月15日(金)※グッズはなくなり次第終了場所:帝国ホテル 東京 本館1階 ホテルショップ「ガルガンチュワ」時間:10:00~19:00(10/13現在)予約・問い合わせ先:ホテルショップ「ガルガンチュワ」03-3539-8086
2020年11月06日ヒトサラ「Go To Eat」キャンペーンランチは500pt、ディナーは1,000ptもらえる期間中はヒトサラPOINTが通常の3倍!最短翌日でポイントがつかえる【ブラッスリーラルドワーズ】平均予算:6,000円食材とシェフが紡ぐ一皿に。ゆったりと過ごせるブラッスリー素材の持つポテンシャルを生かし、一皿で畑を表現した『自家菜園のカボチャと白イチジクのテリーヌ』フランスを中心にセレクトされる幅広いワインと、四季折々のシェフのスペシャリテを楽しめると評判のブラッスリー。店内は、洗練されたおしゃれさと肩ひじ張らないリラックス感を併せ持つ心地の良い空間です。自家農園で大切に育まれる、季節ごとの有機野菜や地元明石で水揚げされる新鮮な魚介など、地域を大切に吟味を重ねた和の食材を、フレンチで堪能できます。ブラッスリーラルドワーズ【エリア】三宮【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】三宮駅 徒歩7分【ビストロ・ア・ヴァンレ・ヴィーニュ】平均予算:5,000円芳醇なワインと正統派フレンチで大人を魅了するワイン・ビストロパルマ産24ヶ月熟成生ハム、パテ・ド・カンパーニュ、鶏レバーパテなどが乗った『シャルキュトリー盛り合わせ』趣向を凝らした料理と、厳選したワインが楽しめる本格的なワイン・ビストロ。シックな色合いでまとめたスタイリッシュな店内には静かな時間が流れ、まさに大人が時間と空間を愉しむお店といった趣があります。料理は『パテ・ド・カンパーニュ』や他ではめったに出合えない熟成チーズなど、ワインに合うものばかり。ワインは好みに合ったものをチョイスしてくれます。ビストロ・ア・ヴァンレ・ヴィーニュ【エリア】三宮【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】三宮駅 徒歩5分【VisーaーVis】平均予算:ディナー6,000円日常使いも特別な日も足を運びたい、神戸下山手通のフレンチ大根の甘煮にアレンジとして加えたセロリラブのピューレが絶妙の相性な『フォアグラのソテーポルト酒風味』ホテルレストラン出身のシェフの技を、カジュアルに楽しめる一軒。敷居の高さを感じさせないような気配りが散りばめられたお店なので、はじめてフレンチに触れるカップルにもおすすめです。明石鯛をはじめ地元の食材や旬の野菜を活かした逸品に、名店のスペシャリテを再現したフォアグラのソテー、秋から冬にかけて提供されるジビエなどの絶品フレンチをリーズナブルに味わえます。VisーaーVis【エリア】神戸元町【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】元町駅 徒歩6分【フランス家庭料理 Grand Ami】平均予算:ディナー5,000円ワインバー使いもOK!フランス家庭料理を世界のワインと共に味わうパリッとした食感と季節の具材を使ったトッピングが絶妙。本場仕込みの生地からつくる『タルトフランベ』オーナーソムリエが厳選するワインとフランス家庭料理のマリアージュを心ゆくまで楽しめるビストロ。アットホームな雰囲気が心地よく、個室も完備しているので気心知れた仲間とゆっくり過ごすこともできます。店内には10種のグラスワインと80種のボトルワインを常備。自慢の『タルトフランベ』やフランス産の『エスカルゴ』など、本場の家庭料理の味をワインと共に楽しんではいかが。フランス家庭料理GrandAmi【エリア】三宮【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】三宮駅 徒歩1分【∞ウィン 中山手本店】平均予算:ディナー5,000円昼はランチ、夜はアラカルトからコースまで楽しめるカジュアルフレンチ先代考案のメニューをベースに改良。2種類のソースとのマリアージュが楽しめる『タイラギ貝のグラタン』旬の食材を取り入れたシンプルなフレンチを味わえる【ウィン∞ウィン中山手本店】。明るく気取らない雰囲気の中、お一人からデート、ファミリー、パーティーまで幅広く活躍する町の洋食屋です。ジューシーな『ハンバーグ』などの肉料理のほか、魚介類も充実。昼は気軽にランチを、夜はアラカルトメニューに加え、メインが選べる『プリフィクスコース』などコースでも楽しめます。ウィン∞ウィン中山手本店【エリア】神戸元町【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】県庁前駅 徒歩4分ほかにも、「GoToイート」利用可能なお店をお探しなら、こちらをチェック!↓
2020年11月05日ヒトサラ「Go To Eat」キャンペーンのポイント!ランチは500pt、ディナーは1,000ptもらえる期間中はヒトサラPOINTが通常の3倍!最短翌日でポイントがつかえる六本木【さつま黒千代香】さつまの郷土料理と一緒に焼酎が楽しめるくつろぎの店鹿児島から直送される黒豚をしゃぶしゃぶで。『千代香(ぢょか)コース』 5,500円(税抜)六本木から徒歩1分の場所で、さつま料理と焼酎が楽しめます。鹿児島から直送される肉や築地から届く魚など、厳選したこだわりの食材を提供。8~10名で利用できる掘りごたつ席の個室では、リラックスして食事が楽しめます。人気の『千代香(ぢょか)コース』は、鹿児島の黒豚しゃぶしゃぶが味わえる飲み放題2時間付のコース。さつま地鶏の刺身、鹿児島産黒豚シューマイなど、さつま料理も存分に楽しめます。さつま料理にぴったりの焼酎は、芋、麦、黒糖、米、紫蘇など多種を揃えています。さつま黒千代香【エリア】六本木【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】六本木駅 徒歩1分神田【輝きらり】特別な日にぴったりの、高級感溢れる懐石料理店最高の贅沢『雲丹しゃぶ』 一人前2,100円 ※注文は二人前から神田駅から徒歩4分、神田という大衆居酒屋のイメージがある街で、高級感のある空間は特別な日にぴったり。有名懐石料理店で経験を積んだ料理長が腕を振るいます。和の雰囲気たっぷりの個室では、さらに落ち着いて食事が楽しめます。食材は全国から旬のものを取り寄せ。特に海の幸は北海道・瀬戸内海を中心に厳選しています。人気の『雲丹しゃぶ』は新鮮なお刺身で雲丹を包み、自家製の濃厚雲丹スープにくぐらせていただく逸品。雲丹の出汁がしみ込んだ刺身はクセになる味わいで、〆は濃厚な雲丹雑炊にすることもできます。輝きらり【エリア】神田【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】神田駅 徒歩3分人形町【人形町 やま田】視覚でも魅了する、非日常感に誘う地下の日本料理店四万十川で獲れた天然の鰻を食せる逸品。『四万十鰻の鰻蒲焼 又は 白焼き』人形町から徒歩1分、厳選した食材を繊細かつダイナミックに調理し、美しい皿に昇華させた日本料理が楽しめるお店。和モダンでおしゃれな店内には、脚を伸ばしてくつろげる掘りごたつ式の個室も完備。個室は2名から利用できるので、大切な人との食事にもぴったりです。『四万十鰻の鰻蒲焼 又は 白焼き』は、甘めのタレで味付けた「鰻蒲焼」、あっさりとした上品な味わいの「白焼き」を、擦りたてで香りのいい山椒をつけて味わう逸品。全国各地から選んだ日本酒の飲み比べセットもあります。人形町やま田【エリア】人形町/小伝馬町【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】人形町駅 徒歩1分銀座【ひご家 GINZA】鹿児島直送の黒豚や芋焼酎など九州の味が楽しめる新鮮な鰹ならではのぷりっぷりの歯ごたえ『かつをのたたき』銀座駅から徒歩3分、鹿児島の提携農場から直送された黒豚を使った『ねぎしゃぶ』や『黒豚火鍋』などの名物料理をはじめ、地鶏や鰹などの一品料理やコースが味わえます。ゆとりのある広々とした店内は、掘りごたつの個室もありプライベート感満載です。その日一番のおいしさを持つ鰹を豊洲市場より仕入れる『かつをのたたき』は、秋はコクのある戻り鰹をポン酢ベースのピリッとしたタレで味わうことができます。アルコールメニューも豊富で、鹿児島ルーツの料理にふさわしい鹿児島産の芋焼酎を中心に、20種超の焼酎をラインナップ。ひご家GINZA【エリア】銀座【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】銀座駅 徒歩3分赤坂見附【呑み処323(みつみ)】心和ませる大人の隠れ家で、四季折々の彩りをじっくりと肉の“旨み”を確かめる『黒毛和牛ヒレ肉の真空調理』赤坂見附駅から徒歩2分、ビル3階の一角に佇む隠れ家的な一軒。旬の幸を散りばめた色彩豊かな和の創作コースを、和みの空間で味わえます。新型コロナウイルス感染拡大防止のため、当面の間は予約のみの営業で、掘りごたつの個室は2名から予約可能です。市場から仕入れた新鮮な旬魚をはじめ、国産銘柄の牛・豚・鶏に季節の野菜など、素材は料理人が自ら吟味。『黒毛和牛ヒレ肉の真空調理』は、しっとり焼き上げた国産黒毛和牛フィレ肉の低温グリル。ロゼが際立つ柔らかなお肉は、塩・山葵でシンプルに肉そのものの旨みが堪能できます。呑み処323(みつみ)【エリア】赤坂【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】赤坂見附駅 徒歩2分麻布【麻布 あみ城】大人の上質空間で素材の美味しさが引き立つ炭火焼を堪能農家直送の「五郎兵衛米」の単一米を使用。『のど黒炭火焼き土鍋ご飯』 4,000円(一合)麻布十番駅から徒歩1分のところにある、季節感を大切にした炭火割烹店。上質な料理と相性の良い日本酒に真心を加えたおもてなしで、舌の肥えた美食家の心を満たしています。完全個室もあり、プライベート空間も確保できます。大人の雰囲気漂うしつらえは特別な日にもぴったり。料理は、【なだ万】で研鑽を積んだ料理長が、調味料からこだわり、素材の旨みを最大限に引き出しています。『のど黒炭火焼き土鍋ご飯』は、生産者直送の「五郎兵衛米」と、脂乗りの良い「のど黒」の風味豊かな一品。ふたを開けた瞬間の感動から食後の至福のひと時まで味わい尽くせます。麻布あみ城【エリア】麻布十番【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】9000円【アクセス】麻布十番駅 徒歩1分ほかにも、「Go To Eat」利用可能なお店をお探しなら、こちらをチェック!↓
2020年10月28日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とのコラボレーションによる「ノエル・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」を提供。期間は、2020年11月1日(日)から12月25日(日)まで。ピエール・エルメ・パリとのコラボアフタヌーンティーが再び2020年9月から10月にかけて開催されているピエール・エルメ・パリとの初めてのコラボレーション・アフタヌーンティー。そのメニューを一部刷新し、クリスマスに向けた特別なアフタヌーンティーとして展開する今回は、「エモーション アンフィニマン ショコラ(Emotion Infiniment Chocolat)」を新たにラインナップします。チョコレートでつくる美しい3つの層が目を引くこのグラスデザートは、ベネズエラ・アラグアニ特定農園産純正チョコレートを使用したピエール・エルメ・パリとっておきの一品です。さらに、エグゼクティブペストリーシェフの鈴木崇志と総料理長のオリヴィエ・ロドリゲスがこれらのアイテムに寄り添う、この時期ならではのスイーツとセイボリーを考案。「イスパハン」など人気スイーツも登場前回のアフタヌーンティーでも登場した人気メニューは継続で登場。ピエール・エルメ・パリの代表作であるマカロンを使った生菓子「イスパハン(Ispahan)」をはじめ、コラボレーションのために厳選したマカロンと、ピエール・エルメ・パリの人気のフレーバーの一つである「サティーヌ(Satine)」のスコーンが楽しめます。なお、通常のアフタヌーンティーや現在人気のランチセットに加え、ディナータイムや客室でも本アフタヌーンティーを楽しめるプランも用意されています。イベント情報イベント名:ノエル・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ催行期間:2020年11月01日 〜 2020年12月25日住所:東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワーストリングスホテル東京インターコンチネンタル電話番号:03-5783-1258(レストラン予約直通)■各プラン詳細・アフタヌーンティー時間:14:00~18:00 (L.O. 16:30) ※1.5時間制提供場所: カフェ&バー「リュトモス」内容:スイーツ:イスパハン、ストリングス・セレクト 限定マカロン:ジャルダン アンダル、エモーション アンフィニマン ショコラ、もみの木の蜂蜜のジュレ&柑橘のパンナコッタ、クリスマスツリー・タルト ピスタチオ&ホワイトチョコレートクリームセイボリー:パテ・ド・カンパーニュ フォアグラ、レッドオニオンのコンポート、ピンクペッパー風味のグジェール、サーモンリエット&ハイビスカススコーン:サティーヌ、プレーンクロテッドクリームとレモンジャムでドリンク:コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど20種以上のセレクションから好きなものを楽しめます。・ランチ&アフタヌーンティー時間:11:30~14:30 (L.O. 13:00) ※平日昼限定、1.5時間制提供場所:イタリアングリル「メロディア」、カフェ&バー「リュトモス」内容:「ノエル・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」からのスイーツ5種にサティーヌのスコーン、フランス料理「牛ホホ肉の赤ワイン煮込みのパイ包み焼き」とサラダ、2ドリンクが付いたランチプラン。※スイーツはプレートでのご提供となります。・ナイト・アフタヌーンティー時間:18:00~21:30 (L.O. 19:30) ※2時間制提供場所:イタリアングリル「メロディア」、 カフェ&バー「リュトモス」内容:「ノエル・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」セットに、トリュフ風味のフライドポテトが付いたプラン。シャンパーニュフリーフロー付きプランあり。※2時間制(シャンパーニュのフリーフローはL.O.30分前)・ディナー&アフタヌーンティー時間:18:00~22:00 (L.O. 21:00) ※ディナータイム限定提供場所:イタリアングリル「メロディア」内容:シェアリングディナーコースに「ノエル・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」からのスイーツ5種が付いた、料理とスイーツを堪能するプラン。※スイーツはプレートでの提供。2名より。・宿泊プラン内容:宿泊客室にて「ノエル・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」と好きなドリンクを楽しめるプラン。15:00~19:30の間の好きな時間で客室にて提供。※プレートでの提供。プレミアルーム 1泊1室2名 51,600円(税・サービス料込)~※表示料金は1名分の料金で、特別表記がない限り、消費税とサービス料別途。※本アフタヌーンティーは各種ティースタンド/プレートでの提供。ティースタンドの種類についての事前リクエスト不可。※画像はイメージ。
2020年10月25日ヒトサラ「Go To Eat」キャンペーンランチは500pt、ディナーは1,000ptもらえる期間中はヒトサラPOINTが通常の3倍!最短翌日でポイントがつかえる難波【ITALIAN BAR SPELLO】絶品イタリアンとワインが気軽に楽しめるイタリアン『秋のディナーコース』4,000円※写真はイメージですなんば駅から徒歩5分、静かで穏やかな時間が流れるイタリアン。1階はおひとりさまやデートに最適なバルを連想させるカウンター席、2階はグループで利用できるテーブル席があるので、シーンに応じた使い分けができます。『濃厚カルボナーラ』や『イタリア産生ハム、サラミ類6種食べ比べ』など本場のイタリアが楽しめるほか、黒毛和牛の希少部位「マルシン」を使ったメイン料理『黒毛和牛のグリル』も人気です。また特別な日に利用したい飲み放題付きコース料理も充実しています。ITALIANBARSPELLO【エリア】なんば【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】なんば駅 徒歩5分難波【炭火とワイン なんば店】炭火料理と一緒にワインの飲み放題を楽しむ数多く高い評価を受ける、おおいた和牛『赤降りスペシャル オレイン55%』 1,800円遠火の強火で表面を炙るように焼き上げ、旨みを閉じ込めた炭火焼が味わえます。店名の通り、好きな炭火料理とワインを思う存分楽しめる『時間無制限ボトルワイン飲み放題』が人気です。ソファタイプのカウンター、おこもり感のある半個室、稼働自由なテーブル席にテラスと使い勝手も抜群です。数多くの高い評価を受賞するおおいた和牛は、オレインが55%以上と胃もたれしない上質な脂を持った旨味の深い和牛。他にも、『ツムラ本店河内鴨』『希少価値熊本馬肉ヒレ』『大分ムール貝』『冠地鶏』『淡路野菜』『生パスタ』『高知池澤本店の鮮魚』『ブッラータチーズ』『那須御養卵』など、こだわりの食材を使用した料理が揃います。炭火とワインなんば店【エリア】なんば【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4500円【アクセス】なんば駅 徒歩1分難波【フェリチーボ】季節の野菜や魚を使ったイタリアンで心身ともにリフレッシュ季節の味覚で彩る華やかな一皿『前菜おまかせ盛り合わせ 6種』 1,000円なんば駅徒歩5分、イタリアで腕を磨いた女性シェフ・長谷川氏が、季節の上質食材を選りすぐり、滋味あふれる皿を繰りだします。店名はイタリア語の「felice 幸せ」と「cibo ごはん」を組み合わせた造語。居心地のいいカウンター席があり、女性のおひとりさまも多い店です。近江産の新鮮野菜、近海の鮮魚を使った皿が自慢。おひとりさまにもぴったりな『前菜おまかせ盛り合わせ 6種』は、旬野菜のマリネ、新鮮魚介のカルパッチョ、イタリア産生ハム、鹿児島産豚肉を使った自家製パテなどを贅沢な盛り合わせ。ワインは100%イタリア産で、個性的な味が揃います。フェリチーボ【エリア】なんば【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】なんば駅 徒歩5分心斎橋【meme】シャンデリア煌めく、ラグジュアリーなダイニングバー濃厚な肉の旨味を堪能できる『佐賀牛霜降りステーキ オニオンソース』 2,500円心斎橋駅から徒歩3分、有名デザイナーが手掛けたラグジュアリーな店内で、非日常的な時間を楽しめるデザイナーズレストラン。完全個室、半個室、テーブル席、カウンター席とさまざまな席があり、多彩なシーンで使い分けることができます。料理も充実していて、しっとりと柔らかく赤身肉の旨味を堪能できる『国産 黒毛和牛のタリアータ』が人気。『佐賀牛霜降りステーキ オニオンソース』は、上質な佐賀牛を焼き薄く切って皿に盛りつけるシンプルな料理。添え野菜が季節によって異なるのも楽しみのひとつです。お酒の種類も多く、飲み放題は150種類以上の中からお酒を選択可能です。meme【エリア】東心斎橋/心斎橋筋【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】心斎橋駅 徒歩3分難波【アンティカ オステリア ダル スペッロ】シェフの感性で旬をいただく隠れ家イタリアン秋の味覚を味わう『トリュフとバター・パルミジャーノのパスタ』なんば駅から徒歩3分、難波の座裏から一本外れた場所にある隠れ家で、本格的なイタリア料理をリーズナブルに楽しめます。店内に入るとそこはまるでイタリアの本場オステリアを思わせる雰囲気。木の温もり溢れる一枚板のカウンターやレンガ造りが落ち着いた印象です。旬の食材を生かし、シンプルに、時には工夫を凝らしたイタリア料理や現地の郷土料理が楽しめます。パスタやメインはもちろん、ワインのおつまみになる小皿料理も揃い、この時季は、トリュフ・白子・牡蠣や栗など秋を感じる味覚が豊富。ワインは、全てシェフがテイスティングして選んだこだわりのセレクトです。アンティカ オステリア ダル スペッロ【エリア】なんば【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】なんば駅 徒歩3分心斎橋【チェッポ 心斎橋】おしゃれ空間で素材を活かした創作イタリア料理をワインと共に肉の美味しさをそのままに『香川県産讃岐オリーブ牛ヒウチ肉のグリル イタリアの岩塩とライムを添えて』 2,680円心斎橋駅徒歩5分、素材を活かしたイタリアンが楽しめるお店です。食材そのままの旨みを楽しむ「鉄板料理」と、組み合わせることで生まれる新しい味を追求した「創作料理」で季節の味がいただけます。白を基調としたシンプルで落ち着いた雰囲気の店内は、洗練された空間が心地よく、ゆっくりと食事が楽しめます。契約農家から直送された有機野菜は、鉄板料理にすることで香りや旨みが引き立ちます。香川県のブランド黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」のきめ細かな肉質は、とろけるような柔らかさ、口いっぱいに広がる脂の旨みや甘味はまさに格別です。シンプルに焼くことで、やわらかく凝縮された美味しさが堪能できます。料理に合わせるワインも豊富に揃っています。チェッポ心斎橋【エリア】南船場【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】900円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】心斎橋駅 徒歩5分四ツ橋【LA FINESTRA】開放感あふれる空間が魅力の創作イタリアンレストランこだわり素材で仕上げた『サルシッチャとルッコラのソース 自家製オレキエッテ』四ツ橋駅から徒歩5分、新町北公園すぐそばの居心地のいいイタリアンレストラン。炭火による焼きの温度管理にこだわった肉料理が人気で、時季によって猟師から直接買い取るイノシシやシカなどジビエ食材も揃います。店名はイタリア語で「窓」の意味、広々とした店内の大きな窓からは緑が見え、開放感あふれる雰囲気です。野菜は契約農家から無農薬野菜を取り寄せ、魚介類は博多や和歌山などから新鮮なものだけ仕入れるなど、妥協のない食材選びが特徴。店内でつくる自家製パスタも人気で、『サルシッチャとルッコラのソース 自家製オレキエッテ』は、添えられる野菜はルッコラや枝豆、そら豆など、季節ごとに変わります。料理と合わせるワインは、すべてイタリアワインです。LAFINESTRA【エリア】四ツ橋/新町/堀江【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】四ツ橋駅 徒歩5分心斎橋【Salute】アットホームなイタリアンでフォアグラをリーズナブルにじっくり火入れしたジューシーな『国産牛 赤身肉のロースト季節の野菜添え』心斎橋から徒歩3分ながら、まるで外国の田舎町に来たようなヨーロピアンレストラン。オープン当初から、ハンガリー産のガチョウのフォアグラが看板メニューです。ゆったりとしたカウンター席を中心に、テーブル席も設えられたモダンな空間でカジュアルに食事が楽しめます。料理はフォアグラや国産牛など贅沢な食材をふんだんに使用。アラカルトもありますが、コースメニューがおすすめです。コースのメイン『国産牛 赤身肉のロースト季節の野菜添え』は、オーブンで焼いた後、じっくり休ませて中までじんわり火を通すことでジューシな仕上がり。ワインは赤白、スパークリングなどグラスで常時10種ほどスタンバイ。Salute【エリア】東心斎橋/心斎橋筋【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】心斎橋駅 徒歩3分ほかにも、「GoToイート」利用可能なお店をお探しなら、こちらをチェック!↓
2020年10月25日ヒトサラ「Go To Eat」キャンペーンランチは500pt、ディナーは1,000ptもらえる期間中はヒトサラPOINTが通常の3倍!最短翌日でポイントがつかえる三条【京料理 箔】1日3組限定の個室、幕末ロマンの風情を残す隠れ家京都らしさを表現したシェフこだわりの『食事』 ※コース料理の一品三条駅から徒歩5分、京都の市街地にありながら、日常の喧騒を忘れさせてくれる大人の隠れ家。坂本龍馬や武市半平太らゆかりの料亭・四国屋丹虎の跡地を改装した歴史ある空間です。1日3組限定の予約のみで、四季折々の薫り高い食材を使用したコース料理をゆったりと味わえます。京野菜や福知山の和牛など地元食材をはじめ、自然の恵みをたっぷりと蓄えた丹波篠山の食材や有機野菜を使用した京料理が味わえます。こだわりの農家直仕入れの丹波篠山産こしひかりを使った『食事』はコースの〆。季節ごとの食材でいただけます。また、シャンパンをはじめとした「ケンゾーエステイトワイナリー」のワインがフルラインナップ。京料理箔【エリア】木屋町/先斗町【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】21500円【アクセス】三条駅 徒歩5分烏丸御池【串かつ 希水】京都では珍しい、極上の素材をいかした串かつに舌鼓厳選素材のおいしさを1本に凝縮した『串かつ』烏丸御池駅より徒歩8分、富小路にある京都では珍しいワンランク上の串かつ店。白木カウンターのみ店内は、意匠を凝らした贅沢な空間。カウンターで腕を振るう店主は、東京や京都の三つ星料理店で研鑽した料理人です。目の前で揚げた串カツを、日本ならではの季節を映したしつらえでもてなしてくれます。予約に応じて、品質の高い赤身のお肉や、淡路のウニ、徳島の黒鮑など最小単位で仕入れるので、いつも鮮度の良い素材を味わえます。串かつは持ち味を引き出すように仕立て、素材の味がシンプルに感じられます。日本酒や焼酎といった和酒と並んで、シャンパーニュのラインナップも充実しています。串かつ希水【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】烏丸御池駅 徒歩8分河原町【むつの家】高瀬川のほとりに続く、創業明治30年の老舗料理店天然魚と京野菜をふんだんに使用した和食。『コース 長刀』 11,000円河原町駅から徒歩5分、風情ある高瀬川のほど近くに位置する、明治30年から続く京都の老舗料理店。かつては旅館でしたが、バリアフリーに改築し、車椅子のゲストも楽しめるようになっています。ゆったりとしたカウンター席とテーブル席は、特別な日にもおすすめ。家族4人でお店を経営しているため、アットホームな雰囲気です。天然のふぐや鱧をはじめとした季節の魚、京野菜をふんだんに使用した上質な割烹料理を堪能できます。コース『長刀』は、付出し、造り、旬の一口鍋、焼物、煮合せ、天婦羅、香物、ごはんの内容。一口鍋は、秋は牡蠣土手鍋、冬はぶりしゃぶ、鴨鍋などが味わえます。割烹に合う日本酒も揃っています。むつの家【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】河原町駅 徒歩5分京都市役所前【ワインと和食 みくり】オーナーソムリエ・西別當選氏のワイン×京料理のペアリング白ワインとのペアリングを楽しめる『数の子フライ』京都市役所前駅から徒歩7分、フランスシャンパーニュ騎士団・オフィシエなどの数々称号を持つソムリエ・西別當選氏のお店です。料理長に祇園街で腕を振るった料理人・宮脇雅也氏を迎え、ワイン×京料理の新たな世界を創造しています。ワインバーと日本料理店の文化が融合した和モダン空間が、上質なくつろぎのひとときを約束します。ワインはフランス産を中心に、オーナー自ら厳選。ニューワールド・ビオワイン・日本ワインなどの全100種・約300本を常備。『数の子フライ』は、魚卵特有の食感を大切に絶妙な熱加減で仕上げています。シュナン・ブランの白ワインとともにぜひ。21時からはワインバーとしての利用もできます。ワインと和食みくり【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】京都市役所前駅 徒歩7分烏丸御池【京料理 藤本】ミシュラン一つ星、旬の魚介や野菜を五感で味わう京料理店魚介を重ねて、新たな味わいを生み出す『イクラ 鮑』烏丸御池駅から徒歩3分、ミシュランガイドで一つ星を獲得した、魚介を中心に旬のものを楽しめる京料理店です。和モダンな店内は落ち着いた雰囲気で、肩肘はらずにゆったりとした気持ちにさせてくれます。カウンターで藤本氏との会話を楽しむのも醍醐味。大切な人をもてなしたいときにぴったりの一軒です。全国各地から仕入れる新鮮な海の幸、信頼している農家から届く京野菜やお米を使い、それぞれの素材がもつ味わいを組み合わせ、新たなおいしさで魅了してくれます。『イクラ 鮑』は、余計な味付けはせず、素材本来の味を楽しむ一品。日本酒にもこだわり、その時々で取り揃えを変えています。京料理藤本【エリア】四条烏丸/烏丸御池【ジャンル】和食【ランチ平均予算】8000円【ディナー平均予算】13000円【アクセス】烏丸御池駅 徒歩3分ほかにも、「GoToイート」利用可能なお店をお探しなら、こちらをチェック!↓
2020年10月25日ヒトサラ「Go To Eat」キャンペーンランチは500pt、ディナーは1,000ptもらえる期間中はヒトサラPOINTが通常の3倍!最短翌日でポイントがつかえる祇園四条【祇園 華舞】心づくしのおもてなしと日本料理を五感で楽しむ懐石料理四季折々の旬の食材を楽しめる『前菜』 ※コースの一品祇園四条駅徒歩10分、四条通りから路地に入った場所に佇む隠れ家的懐石料理店。純和風の洗練された空間には、無節の杉の木を厳選した一枚板のカウンター席や座敷があり、様々なシーンで活躍します。食材や料理に精通したプロのおもてなしを受けながら、ゆったりと至福のときが過ごせます。京野菜などの地元食材のほか、その時々で上質な食材を厳選。彩り豊かな『前菜』や『お造り』などで、四季を感じられます。輪島塗や魯山人写しの器など上等な食器も見事。お酒は「日本料理に合う」をテーマに吟味されたラインナップ。好みの酒器を選んでいただけます。祇園華舞【エリア】円山公園/高台寺/清水寺【ジャンル】和食【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】祇園四条駅 徒歩10分祇園四条【千花】食と真摯に向き合った心尽くしの季節の一皿海の幸と山の幸、季節を愛でる逸品『鮭の塩焼きと桃のコンポート』 ※コースの一品祇園四条から徒歩6分、観光地からほど近くにありながらも落ち着いた時間が過ごせる割烹料理店。昭和21年のオープン以来、京都の人々のみならず遠方の人々にも愛され続けている名店です。料理はコースのみの提供になり、おいしいものを少しずつ、究極の贅沢を五感で堪能できます。深い味わいの中にも緩急を付けた流れで、献立が組み立てられています。食材は生産者や産地にこだわり、その時々においしさがみなぎる旬の素材を選りすぐり。『鮭の塩焼きと桃のコンポート』は、美しい焼き色が付いた鮭と季節の果物のコンビネーション。日本料理に新たな風を感じられる一皿です。千花【エリア】祇園【ジャンル】和食【ランチ平均予算】10000円【ディナー平均予算】20000円【アクセス】祇園四条駅 徒歩6分河原町【ぎをん藤】ソムリエ厳選の美酒とともに、旬食材を活かした天ぷらのコースサクッとした衣ととろけるような胡麻豆腐の食感の対比が美味しい『胡麻豆腐』 ※コースの一品河原町駅から徒歩10分、風情に満ちた西花見小路沿いに佇む天ぷら店。町屋を改装した店舗は、情緒ある京都の町並みに溶け込んだ趣き深い佇まいです。店主は、3年連続で一つ星を獲得してきた【天麩羅 水暉】で料理長を務めた藤元氏。重厚な御影石のカウンター席をメインにした店内で、揚げたての天麩羅をコースで堪能できます。紅花油の一番搾りのみを使って揚げた天ぷらは、衣が薄く軽やかな仕上がり。『胡麻豆腐』は自家製の胡麻豆腐をさっくりと揚げて、北海道産のウニと京都の卵を使った黄身醤油をかけて提供。とろりととろけるような食感と濃厚な味わいが絶品です。ソムリエが料理に合わせてセレクトするシャンパンや白ワインとマリアージュも醍醐味。ぎをん藤【エリア】祇園【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】25000円【アクセス】京都河原町駅 徒歩10分祇園四条【祇園天ぷら割烹 はせがわ】日本の四季を薄衣に閉じ込めた極上の天ぷらを味わうサクッと軽い食感の薄衣でいただく『天ぷら』 ※コースの一品祇園四条駅から徒歩3分、京情緒漂う赤いのれんをくぐると、洗練された空間が広がります。カウンター10席と掘りごたつの個室1室のこじんまりした店内は、料理人の長谷川氏がひとりで切り盛りしています。四季折々、旬の食材を使い、五感にうったえる料理でもてなしてくれます。蒸し料理のように旨味を薄衣にギュッと閉じ込めた『天ぷら』が絶品。素材の鮮度を大切にしているので、仕上がりが違います。綿実油という上品な油を使用し、軽くていくらでも食べられるほどサックリしています。お酒は料理との相性を考慮し、京都や滋賀のお酒を中心とした純米酒のみとこだわっています。祇園天ぷら割烹はせがわ【エリア】祇園【ジャンル】和食【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】祇園四条駅 徒歩3分祇園四条駅【日月房 旦】歴史ある町家で楽しむ、旬の海鮮料理と日本酒とのペアリング皮はザクっ、身はふんわり、爽やかな香り漂う『琵琶湖の天然鰻炭焼』 ※コースの一品祇園四条駅から徒歩10分、観光地にありながら一本路地に入ると、都会の中心地とは思えない閑静な路地裏。そこに佇む趣を感じる京町家で、旬の天然鮮魚に特化した料理が堪能できます。100年続く町屋を新たに改装した店内は、樹齢300年の銀杏のカウンターなど、歴史と伝統を感じさせる魅力溢れる空間です。基本を大切に守りながら和食の枠に囚われない、独自の世界観を大事にした料理が並びます。『琵琶湖の天然鰻炭焼』は、真空で熟成させ、味・香り・旨味を引き出した琵琶湖の天然鰻を使用。鰻自身から滲みでる脂を残らずまとわせ、揚物のように焼きあがった鰻は、芳醇な味わいと食感。女将がペアリングしてくれる日本酒が料理のおいしさを一層引き立てます。日月房旦【エリア】祇園【ジャンル】和食【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】18000円【アクセス】祇園四条駅 徒歩10分ほかにも、「GoToイート」利用可能なお店をお探しなら、こちらをチェック!↓
2020年10月25日ヒトサラ「Go To Eat」キャンペーンのポイント!ランチは500pt、ディナーは1,000ptもらえる期間中はヒトサラPOINTが通常の3倍!最短翌日でポイントがつかえる①ちょっと贅沢に「5,000円以内の寿司ランチ」銀座【鮨 杉澤】名店【鮨青木】で修業を積んだ店主の味小鉢2つに握り11貫、お椀がついたお昼のコースは5,000円(税抜)。※写真はイメージです銀座駅から徒歩3分のところにある【鮨 杉澤】では、旬の食材を使い、丁寧な仕事が施された江戸前鮨を提供。香りのよい『中トロ』や海老味噌が旨みを引き立てる『車海老』、4種の味で食べ比べができる『平目4種類』などが楽しめます。そんな、ハレの日に訪れたいお店の鮨をお得に味わうなら、昼のコースがオススメ。小鉢2つに始まり、中トロや小肌、赤身づけや才巻エビとおぼろなどの握りが約11貫、それにしじみのお椀がついたコースです。鮨杉澤【エリア】銀座【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】20000円【アクセス】銀座駅 徒歩3分麹町【鮨今よし麹町】江戸前鮨の名店の味を気軽に楽しめる、麹町の隠れ家本店と同じ味わいと趣向を気取りない雰囲気で提供麹町駅直結、創業60年の大手町【今よし】の姉妹店である【鮨今よし麹町】では、本店仕込みの味を気兼ねなく楽しめます。夜のつまみや握りもいいですが、昼のランチや予約制のコースもオススメ。おまかせ握りの8貫(3,000円)、10貫(4,000円)、12貫(5,000円)に加え、小鉢と茶碗蒸し、握りと巻物、お椀、デザートまでついた「お昼の特別コース」(要予約)もあります。※価格はすべて税抜きです鮨今よし麹町【エリア】半蔵門/麹町【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】麹町駅 徒歩1分麻布十番【松栄寿司】シックな雰囲気の鮨割烹で、大人のランチデート『おまかせ握り寿司コース』5,000円(税抜)。鮪、白身、貝類、烏賊、光物、海老、穴子などの握りおまかせ10貫、干瓢巻、止め椀※当日の仕入れ、仕込みにより内容が変わります。麻布十番駅から徒歩5分のところにある【麻布十番 松栄寿司】は、コースで小鉢料理と握り鮨が食べられる鮨割烹のお店。黒を基調としたシックな店内では、鮨屋というよりまるでレストランやバーのよう!そんな素敵な空間はランチでも利用可能で、鮪や白身、海老や穴子などの握りおまかせ10貫に干瓢巻と止め椀がついたお得なランチ限定の『おまかせ握り寿司コース』が楽しめます。麻布十番松栄寿司【エリア】麻布十番【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】麻布十番駅 徒歩5分②夜は人気店のお鮨をお得に!外苑前【青山鮨孝】青山の地でJAZZを聴きながら味わう本格江戸前鮨『ウニの握り』は、濃厚なウニと口の中に入れるとはらりとほどけるシャリとの相性が抜群外苑前駅から徒歩3分のところにある、JAZZが流れるスタイリッシュな鮨屋です。ネタは極上の天然物のみを使用。絶妙な炊き加減のシャリは江戸前鮨ならではの赤酢を使い、ネタの旨味を引き立てます。夜はコースのみで、ボリュームが少なめの『楓』(9,000円/税抜)と、通常のおまかせコースの『桜』(11,000円/税抜)の2種。『楓』は刺身・焼き物・蒸し物などのおつまみ5品に江戸前鮨8貫と巻物、『桜』はおつまみ5品に江戸前鮨12貫と巻物がついています。いずれも旬の食材や天然の魚介類を使用したこだわりの逸品が味わえます。青山鮨孝【エリア】外苑前/青山一丁目【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】14000円【アクセス】外苑前駅 徒歩3分人形町【すし柿﨑】天然本鮪やウニの食べ比べも人気の江戸前鮨贅沢な食べ比べが叶う。国産天然本鮪の『大トロ・中トロ・赤身』人形町駅から徒歩3分のところにある【すし柿﨑】。豊洲市場の仲買から旬の魚介を仕入れ、おつまみと握りの『おまかせコース』一本で勝負しています。酢の塩梅が絶妙な『小肌』の握りや『蛸のやわらか煮』などのつまみもさることながら、このおまかせコースでは太っ腹なお楽しみも。コースの山場に出てくる国産の天然鮪を3貫楽しめる『大トロ・中トロ・赤身』や、その時季一番のウニを2貫一緒に楽しめる『バフンウニ・ムラサキウニ』など、豪華な食べ比べも人気です。すし柿﨑【エリア】人形町/小伝馬町【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】20000円【アクセス】人形町駅 徒歩3分水天宮前【鮨 きむら】NYの鮨ブームを牽引してきた職人が握る、渾身の鮨絶妙な味付けにより適度に締まった『小肌』水天宮前駅より3分ほど歩いた蛎殻町の一角にある【鮨 きむら】。店主は、ニューヨークの鮨店で10年間鮨を握り、帰国後は東京の名店での修業を経て独立。ネタは店主の地元である八戸から直送されているので、東京では珍しい魚に出会えることも。お店に訪れたらぜひ食べていただきたいのが、サク漬けされた赤身と醤油のまろやかな味わいが魅力の『マグロの漬け』や、二日寝かせて熟成させた『甘エビの昆布〆』、適度に締まった『小肌』や、鯵・秋刀魚などを使った『光り物の磯辺巻き』など。素材を引き立てる味付けには思わず笑みがこぼれます。鮨きむら【エリア】人形町/小伝馬町【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】24000円【アクセス】水天宮前駅 徒歩3分ほかにも、「Go To Eat」利用可能なお店をお探しなら、こちらをチェック!↓
2020年10月23日六本木【オーベルジュ・ド・リルトーキョー】フレンチ恵比寿【鉄板焼き嬋】鉄板焼き神泉【シェ松尾松濤レストラン】フレンチ根津【中国料理 古月 池之端本店】中国料理表参道【レストランマノワール・ディノ】フレンチ六本木【オーベルジュ・ド・リルトーキョー】フレンチ三つ星を50年も守り続ける、アルザスの名店の精神を受け継ぐ一軒家レストラン西麻布の閑静な住宅街に佇む英国のジョージアン様式の邸宅で優雅なひとときをフランス・アルザス地方の小さな村に看板を掲げて100年以上、1967年からミシュランの三つ星を守り続け、世界中の美食家から愛される【オーベルジュ・ド・リル】の東京店です。西麻布の路地裏、閑静な住宅街に忽然と現れる英国のジョージアン様式の邸宅に足を踏み入れれば、そこは非日常の世界が広がります。煌めくシャンデリアと吹き抜けの開放感あふれる空間は、まるで貴族の邸宅のようアルザス本店のレシピを受け継ぐ正統派のフランス料理は本店と変わらぬ味スペシャリテを盛り込んだコースメニューと充実したアラカルトメニュー、どちらも魅力。中でも本店より直送されるスパイスを使った鵞鳥のフォアグラのテリーヌなどは必食のひと皿で、シェフ寺田氏の感性を落とし込んだ料理は、名店の名に恥じない逸品ばかりです。そんな伝統的なフランス料理と称賛されるアルザス本店そのままの味を、東京で堪能してみてはいかがでしょうか。オーベルジュ・ド・リルトーキョー【エリア】西麻布【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】7000円【ディナー平均予算】20000円【アクセス】六本木駅 徒歩5分恵比寿【鉄板焼き嬋】鉄板焼き一階で食事のあとは二階のラウンジへ。山形県産雪降り和牛を楽しむ恵比寿の隠れ家駅近ながら住宅街の中にひっそりと紛れ込むように存在する一軒家。隠れ家的な雰囲気の中で食事が楽しめます恵比寿の閑静な住宅地に佇む、一軒家の鉄板焼きレストラン。一階と二階に部屋が分かれており、まずは一階で食事をいただきます。一階にはカウンター席と個室があり、カウンター席ではシェフが腕を振るう姿を見ることが出来ます。個室は4名までのプライベートな食事におすすめです。周囲が気にならず食事が楽しめる個室は、顔合わせや結納などにぴったり厳選した食材を使用。『シェフのおまかせコース(要予約)』14,800円(税抜)料理はコースのみの提供で、山形県産雪降り和牛を中心に、車海老や鮑など厳選された食材が使われています。食後は二階のラウンジへと移動して、デザートや食後のドリンクを楽しむことができます。空間を贅沢に使った食事は、接待や記念日など特別な時間を演出したいときに最適です。鉄板焼き嬋【エリア】恵比寿【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】12000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩6分神泉【シェ松尾松濤レストラン】フレンチ季節を感じる優雅な一軒家で、伝統的なフランス料理を五感で味わう「CHEZ MATSUO(松尾邸)」の店名には「我が家でくつろぐように居心地の良いおもてなし」という思いが込められています高級住宅街の松濤に佇む、一軒家のフレンチレストラン。アンティークのインテリアや名画に囲まれた空間は、まるで美術館のよう。季節の美しさを感じられる庭園を眺めながら、贅沢な時間が過ごせます。天候の良い時にはテラス席でデザートをいただけることも。二階の特別個室や一階ロイヤルサロンは大切な人との集まりやお祝いに最適です。アール・ヌーヴォーの優雅な空間には、ピカソのスケッチやシャガールなどの名画もシェ松尾のスペシャリテ『牛フィレ肉のロッシーニ フォアグラ添え トリュフソース』供されるのは、伝統的なフランス料理の技法を大切にした味わい深い料理の数々。中でも『牛フィレ肉のロッシーニ フォアグラ添え トリュフソース』は、島根県奥出雲産の牛フィレ肉のステーキに、フランス産のフォアグラを合せた、まさに贅沢の極みと言える逸品。伝統の味を大切にしつつ、新しい美味しさも提供しています。シェ松尾松濤レストラン【エリア】道玄坂/神泉【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】10000円【ディナー平均予算】30000円【アクセス】神泉駅 徒歩6分根津【中国料理 古月 池之端本店】中国料理昭和初期から残る風情あふれる一軒家で、体に優しい会席中国料理を堪能豊かな緑に囲まれた風情あふれる一軒家。建物の中に入ると、どこか懐かしい雰囲気にほっと癒されます根津駅より徒歩3分、昭和初期から残る風情あふれる一軒家を利用した中華料理店。店内は個室利用がメインで、和室にテーブルとイスが備えられているため、正座が大変なお年寄りも安心。また、子供用の椅子も用意されているため、家族3世代での利用や、ランチタイムのママ会にも最適です。和室にテーブルとイスを備えた落ち着いた雰囲気の個室を完備2種類の鍋を堪能できます。『すっぽん14000円コース』14,000円腕を振るうのは「栄養薬膳大師」の資格を持つ料理人・山中氏。食材には特にこだわり、魚介類は2カ所の市場を回って、新鮮で上質なものを厳選しています。また、1つのコース料理に対して、約20種類もの野菜を使うのも特徴です。フカヒレやすっぽんなど、おいしいのはもちろん、体に優しい料理が味わえます。中国料理古月池之端本店【エリア】上野【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】12000円【アクセス】根津駅 徒歩3分表参道【レストランマノワール・ディノ】フレンチフレンチの巨匠、井上旭シェフから受け継いだ伝統の味を季節を感じる一軒家で約300坪の広々とした敷地には見事な庭園が広がり、樹齢100年以上の楠など、四季折々の草木が四季の移ろいを映します青山の骨董通りから少しはずれた閑静な住宅街にある【レストランマノワール・ディノ】。ここは、フランス料理界の重鎮として知られる井上旭シェフの一軒家レストランです。約300坪の敷地を誇り、隠れ家と呼ぶに相応しい贅沢な邸宅です。店内にはオーナーシェフの奥様であり音楽家でもあるマダムが自ら作曲、ピアノ演奏を手がけた心地よいBGMが流れます。ガラスの向こうに広がる四季折々の草木が彩る景色もご馳走のひとつ日本のフレンチ史に燦然と輝く『仔羊のパイ包み焼き マリアカラス』 8,400円現在、厨房には井上シェフに師事し25年になる料理長・阿部彰シェフが立ち、伝統の味を引き継いでいます。井上シェフの【銀座レカン】料理長時代からのスペシャリテ『仔羊のパイ包み焼き マリアカラス』の味もしっかりと受け継がれており、伝説の味を味わうことができます。ぜひ、約250種用意されたフランス地方のワインとともに堪能してみてください。レストランマノワール・ディノ【エリア】渋谷東口/宮益坂【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】7000円【ディナー平均予算】16000円【アクセス】表参道駅 徒歩7分
2020年10月20日ヒトサラ「Go To Eat」キャンペーンランチは500pt、ディナーは1,000ptもらえる期間中はヒトサラPOINTが通常の3倍!最短翌日でポイントがつかえる銀座【焼肉山水銀座店】GINZA SIXで焼肉の名店の味を満喫筋や脂の具合に応じて1枚ごとに手切り。厚みや包丁を入れる角度が微妙に異なるので、同じ一皿の肉でも、1枚ごとの趣を楽しめる『生カルビ』1,800円(税抜)有楽町や日比谷からアクセス良好な「GINZA SIX」6階にあるお店。“どうせ食うならうまい肉”をモットーに、その日最上のA4・A5ランクの肉を仕入れ、冷凍保存を一切しないままテーブルへ。オススメは『生カルビ』(上写真)や旨みが濃厚な赤身と適度な脂が絶品の『ヒレ』、肉汁が口に広がる『タン』など。さらに『どうせ食うならうまい肉コース』なら、多彩な部位と野菜料理がセットで楽しめます。焼肉山水銀座店【エリア】銀座【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】銀座駅 徒歩2分恵比寿【肉の匠将泰庵恵比寿店】厳選A5ランク黒毛和牛を楽しむ焼肉専門店A5ランク黒毛和牛の美味しさを余すところなく堪能できる『将泰庵コース』恵比寿駅西口から徒歩2分、月齢30か月以上のA5ランク黒毛和牛の雌牛を中心に提供する【肉の匠 将泰庵】の姉妹店。店内は全席完全個室で、安心・安全に焼肉を堪能できます。一番人気のコースは、ウニやキャビアをのせた「炙り肉寿司の食べ比べ」、A5黒毛和牛の様々な部位、人気の「飲めるハンバーグ」もセットになった『将泰庵コース』(上写真)。ほかにも赤身と霜降りのバランスが絶妙な盛り合わせ『将泰庵4種8枚盛り合わせ』などの一品料理も充実しています。肉の匠将泰庵恵比寿店【エリア】恵比寿【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩2分新宿【牛の達人private新宿本店】極上牛肉をお手頃価格でたっぷり堪能希少部位の上質な旨みが口に広がる『極 カルビ(和牛ミスジ)』2,300円西武新宿駅から徒歩1分、独自のルートから確かな目利きで仕入れるA5ランク黒毛和牛を中心に、極上の和牛を厳選、提供するお店。肉だけでなく、京都にある自家農園「牛達ファーム」から有機無農薬の京野菜を仕入れるなど、良質で味のよい食材にこだわっています。海鮮ユッケや和牛握りなどの人気メニューがすべて詰まった『極みコース』をはじめ、ジューシーなタンが堪能できる『手切り牛タン』や、特上タン・トモ三角・和牛ハラミ・肩三角・リブ芯・レアローストの『極の盛り合わせ』などが楽しめます。牛の達人private新宿本店【エリア】新宿東口/歌舞伎町【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】西武新宿駅 徒歩1分銀座【銀座WORLDDINER】銀座で「極上牛×ワイン」のマリアージュを創業以来人気を守り抜いている肉の階段盛り『極撰和牛階段盛り』銀座一丁目駅から徒歩3分、肉はA5ランクの特選和牛、野菜は契約農家の京野菜など厳選食材にこだわった料理とワインを楽しめるお店。ランチではお得なセットが、デートでは窓際席「ビューシート」で夜景を独占、接待ではVIP個室、ママ会では予約可能なランチ時の個室があるなど、多彩なシーンに対応しています。ディナーの一番人気は、10種類ほどの肉が階段状に盛られた『肉の階段盛り』が含まれた『極撰コース』。ワインセラーには常時約200種のワインが揃えられており、常時16種類のセルフグラスワインサーバーも必見です。銀座WORLDDINER【エリア】銀座【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】銀座一丁目駅 徒歩3分六本木【焼肉白炭】白を基調としたリゾートホテルのような空間芝浦の食肉市場の専門業者から仕入れる上質な『上ハラミ』2,200円(税・サ別)六本木にある【焼肉白炭】は、芝浦食肉センターから直送されるA5黒毛和牛をワインとともに楽しめるお店。焼肉店には珍しい白を基調とした明るい空間で、まるでリゾートホテルにいるかのような感覚が味わえるため、デートや女子会、特別な食事会に最適です。お店自慢の一品は、肉厚・ジューシー・ヘルシーの3拍子揃った『上ハラミ』(上写真)。綺麗なサシの入った甘い脂と、肉の旨みが堪能できます。ほかにも厳選A5ランクの黒毛和牛の『上カルビ』や、新鮮な生肉の旨みが広がる『ユッケ』など。ハイクオリティな焼肉を堪能できる、大人のための特別な焼肉店です。焼肉白炭【エリア】六本木【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】9000円【アクセス】六本木駅 徒歩2分品川【和牛焼肉小笠原】品川の路地裏にある、隠れ家的な焼肉店肉の旨みを含んだジューシーな肉汁と、特製塩ダレの酸味が口の中で広がる『牛タン』2020年にリニューアルオープンした【和牛焼肉 小笠原】は、品川の路地裏にある隠れ家的なお店。木目調のシックな店内からは外の景色が眺められたり、間仕切りのあるボックス型のソファー席では、家族連れや女子会など、リラックスして過ごせます。オススメは、柔らかな食感と歯切れの良さが特徴の若い雌牛のみを使用した『牛タン』をはじめ、品質重視で仕入れた『特上カルビ』や、胡麻油を効かせたオリジナルの醤油ダレをつけて表面をさっと炙ったロース肉を玉子にくぐらせる『ロースすきやき風』など。白いご飯と一緒に食べれば幸せ気分に浸れます。和牛焼肉小笠原【エリア】品川【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】品川駅 徒歩3分ほかにも、「Go To Eat」利用可能なお店をお探しなら、こちらをチェック!↓
2020年10月16日アルマーニ (Armani)/ 銀座タワーにある、アルマーニ / リストランテから秋の新メニューが登場。秋の新メニューでは、通常のコース料理に加え、新エグゼクティブシェフのカルミネ・アマランテによるスペシャルコース「カルミネ アマランテ」が登場します。彼のデビューを記念したこのコースは、北海道産のうにやホタテ、和牛などの和食材と、イタリアの伝統を掛け合わせた贅沢なハーモニーが特徴です。秋の限定コース「カルミネ アマランテ」前菜全11皿からなる「カルミネ アマランテ」。前菜には、北海道産の肉厚なホタテを酸味のあるケッパーソースでさっぱりと仕上げた「北海道産ホタテとカリフラワー ケッパーのソース」や、新鮮なかんぱちを“コリコリ”食感のかぼちゃと合わせ、美しい幾何学模様に盛り付けた「かんぱちのマリネ コリンキー セビーチェ」などがラインナップ。パスタ/リゾット豊潤な味わいの飛騨和牛を中にぎっしりと詰めた丸いパスタ“トルテッロ”や、北海道産の生うにとローマの伝統的なチーズソースを合わせたリゾットも魅力的です。メイン肉のメインディッシュには、茄子を使った南イタリアの伝統料理“パルミジャーナ”が登場。最高品質の飛騨和牛を柔らかく低温調理し、茄子とトマトのコンフィとともに薄切りの茄子で包み揚げています。デザートデザートには、カルミネの出身地であるナポリの伝統的なドルチェを2種類用意。リコッタチーズの濃厚なムースとオレンジのカラメリゼのバランスが絶妙な「スフォリアテッラ」は、軽やかな印象。2品目の「ババ ナポレターノ」は、シナモンやバニラ、柑橘の風味が感じられる優しい味わいの焼き菓子です。お好みでベルガモットのシャーベットやラム酒とともに、香り豊かなハーモニーを楽しめます。カルミネの独創性溢れる秋の新作コースです。【詳細】アルマーニ / リストランテ 秋の新メニュー提供期間:2020年9月24日(水)時間:ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00) ディナー 18:00~23:00(L.O.20:30)※月曜定休日住所:東京都中央区銀座5-5-4 アルマーニ / 銀座タワー 10階&11階コース内容:■11皿のランチ・ディナーコース(「カルミネ アマランテ」) 25,000円アミューズ、北海道産ホタテとカリフラワー ケッパーのソース、かんぱちのマリネ コリンキー セビーチェ、静岡県産赤座海老 リンゴと紫蘇、じゃがいも キノコのバリエーション、トルテッロ ジェノベーゼ、リゾット カチョペペ 雲丹、平目とじゃがいも、和牛のロースト 茄子とモッツァレラのクレマ、スフォリアテッラ、ババ ナポレターノ、カフェ プティフール※前日までに要予約■5皿のランチコース 4,500円アミューズ、サバのマリネ スペルト小麦 リンゴのソース、リングイネ 貝とブロッコリー、仔羊のロースト 茄子とモッツァレラのクレマ、梨 カボス 生姜のパンナコッタ、カフェ プティフール■6皿のランチコース 10,000円アミューズ、北海道産ホタテ カリフラワー ケッパーのソース、リングイネ 貝とブロッコリー、トルテッロ ジェノベーゼ、平目とじゃがいも、梨 カボス 生姜のパンナコッタ、カッサータ、カフェ プティフール■6皿のディナーコース 10,000円アミューズ、サバのマリネ スペルト小麦 リンゴのソース、リングイネ 貝とブロッコリー、仔羊 または 仔牛 茄子とモッツァレラのクレマ、スフォリアテッラ、カッサータ、カフェ プティフール■6皿のディナーコース 16,000円アミューズ、北海道産ホタテ カリフラワー ケッパーのソース、サフランリゾット、平目といんげんとトリュフ、スフォリアテッラ、アルマーニケーキ、カフェ プティフール■9皿のディナーコース 20,000円アミューズ、北海道産ホタテと赤玉ねぎ アーモンドのエスプーマ― キャビア、静岡県産赤座海老 ポルチーニ ピノソース、トルテッロ ジェノベーゼ、リゾット カリフラワー ケッパーのパウダー、平目とじゃがいも、和牛のロースト 茄子とモッツァレラのクレマ、スフォリアテッラ、人参のミルフィーユ マンダリンのシャーベット、カフェ プティフール※価格は全て税込み【問い合わせ先】TEL:03-6274-7005
2020年10月13日新商業施設「GEMS アオヤマクロス(GEMS AOYAM CROSS)」が、2020年9月30日(水)、東京・南青山に開業されます。「GEMS アオヤマクロス」表参道駅徒歩4分の立地に開業神宮前、三軒茶屋、なんば、恵比寿など都市部に展開する商業施設「GEMS」が、新たに青山に開業。施設は東京メトロ「表参道駅」から徒歩4分という好立地に位置し、地下1階から3階までの4フロアで構成。グルメ、ファッション、生活雑貨、ビューティーといったジャンルの7つのショップ&レストランが入っています。ミシュラン料理人手掛ける串料理店「デンクシフロリ」注目の店舗となるのが、串料理店「デンクシフロリ」。ミシュランガイドや“世界のベストレストラン50”に選出された和食料理店「傳」の料理長・長谷川在佑と、同じく日本を代表するフレンチレストラン「フロリレージュ」を率いる川手寛康のコラボレーションによる初の店舗です。店内では、「傳」「フロリレージュ」のフィルターを通して再解釈した、新たな串料理を提供。気鋭の料理人のタッグによるここでしか味わえない独創的なメニューを展開。人気寿司店「意気な寿し処 阿部」広尾に本店を構える人気寿司店「意気な寿し処 阿部」新鮮さと良心的な価格を両立した絶品の一貫を提供。店主の両親が新潟県魚沼市で育てた魚沼コシヒカリや、野菜・山菜など、寿司のネタ以外の部分でもこだわりの素材を使用。独創的なアイディアが光る「光物ガリ巻き」といったおつまみ類も充実したラインナップが揃っています。きのこしゃぶしゃぶ鍋店「シャングリラズ シークレット」が新コンセプトで六本木や銀座に展開する、きのこしゃぶしゃぶ専門店「シャングリラズ シークレット(Shangri-La’s secret)」の新店舗が館内3階に登場。“美と健康”という新たなコンセプトのもと、見た目も美しいヘルシーなランチ・カフェ・ディナーメニューを展開。ランチは選べるサラダとヘルシー麺セットを提供し、ディナーは名物きのこしゃぶしゃぶ鍋をコース形式で用意。カフェタイムには、薬膳豆花やビネガードリンクといった身体に優しい罪悪感の少ないメニューを楽しむことが出来ます。「イッタラ」のカフェも、隈研吾が店舗デザインまた、1881年創業のフィンランドのデザイン&ライフスタイルブランド「イッタラ(Iittala)」のストア&カフェも2021年初春にオープン。ブランドを象徴するテーブルウェアをはじめ、新作、限定アイテムも取り扱っています。店舗デザインは、世界的建築家・隈研吾が担当。なお、「イッタラ」のカフェは今回が都内初店舗です。「マンハッタンポーテージ ブラックレーベル」新店舗さらに、ファッションのカテゴリーでは、マンハッタン ポーテージ(Manhattan Portage)が展開するライン「マンハッタン ポーテージ ブラックレーベル(Manhattan Portage BLACK LABEL)」の新店舗がオープン。都会的で洗練されたデザインと機能性を持った同ラインのバッグをほぼフルラインナップで撮り揃えられる予定。オープン時にはソフネット(SOPHNET.)ととの初めてのコラボレーションコレクションも店頭に展開されます。【詳細】GEMS アオヤマクロス開業日:2020年9月30日(水)住所:東京都渋谷区神宮前5-46-7※イッタラ表参道 ストア&カフェは2021年初春オープン予定。<店舗詳細>■地下1階・デンクシフロリ(串料理)営業時間:17:00~23:00(17:00~/20:00~の2部制)定休日:月曜日、不定休・意気な寿し処 阿部(寿司)営業時間:11:30~23:00(L.O.22:30)定休日:無休■1階・イッタラ表参道 ストア&カフェ(食器・雑貨・カフェ)営業時間:未定定休日:不定休予定・マンハッタンポーテージ ブラックレーベル 青山(ファッション雑貨)営業時間:12:00~20:00定休日:不定休■2階・アールオークリニック(形成外科・美容外科・美容皮膚科)営業時間:10:00~19:00定休日:木・日曜日・アナスタシア ミアレ 青山店(アイブロウサロン)営業時間:11:00~20:00定休日:水曜日■3階・シャングリラズシークレット 表参道(きのこしゃぶしゃぶ鍋)営業時間:ランチ 平日 11:30~15:00(L.O.14:30)/土日祝 11:30~17:00(L.O.16:30)、ディナー 17:00~23:00(フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)定休日:不定休メニュー価格例:・ランチ美選黒湯セット(選べるサラダ&3種のヌードル、ドリンク・デザート付) 1,800円+税・ディナー美楽黒湯コース 4,800円+税、宝茸黒湯コース 6,800円+税、鳳凰黒湯 9,800円+税
2020年10月09日新レストラン「アッパー(THE UPPER)」が、2020年11月5日(木)、東京・丸の内テラスにオープンします。「アッパー」アジア圏最高ランクの料理人が手掛けるレストラン今回オープンする「アッパー」は、新しい“クラシック(=最高水準)”を体現する料理と空間、ホスピタリティ溢れるサービスを提供する、トランジットジェネラルオフィスの新たなフラグシップレストラン。新商業施設・丸の内テラスの9階から10階の2フロアを舞台に、ゲストに食を通した新体験をもたらす空間を創出されます。料理監修を務めるのは、大阪のフレンチレストラン「ラシーム(La Cime)」を手掛ける高田裕介シェフ。2020年には、「アジアベストレストラン50」で10位にランクインし、アジア圏のシェフが最高の料理人を選出する「シェフズ・チョイス賞」も併せて受賞するなど、世界的な注目を集める人物です。メニューは、そんな高田シェフが考案する、既成概念にとらわれない独創的なフレンチを展開。世界から認められる完成とテクニックで作り上げるイノベーティブな料理を用意。店内インテリアは世界的デザイン事務所が担当また、非日常的な雰囲気を醸す店内インテリアは、オーストラリアとシドニーを拠点とし、世界的に活躍するデザイン事務所「ルケッティ・クレラ(Luchetti Krelle)」が担当。“静寂と活気”をテーマに、9階は落ち着きのあるダークカラーでエレガントに、テラス席も備える開放的な10階はモダンで軽快な印象の空間を演出しています。スポット情報スポット名:アッパー(THE UPPER)住所:東京都千代田区丸の内1-3丸の内テラス 9階・10階
2020年10月06日“サステナブル デリ&カフェ”をコンセプトとした「ブルーグローブ トウキョウ(Blue Globe Tokyo)」が、2020年9月11日(金)に、東京・表参道にオープンします。ミシュラン星獲得グループ手掛ける新デリ&カフェ「ブルーグローブ トウキョウ」は、”なりたい自分になれる場所”をテーマとし、身体にも地球にも優しく、肩肘張らない自然体なライフスタイルを実現したデリ&カフェ。ミシュランの星獲得店を手掛けてきたオノデラグループ(ONODERA GROUP)のレオック(LEOC)が手掛けています。食のプロこだわりのヴィーガンメニュー店内では、常時35種類以上のメニューを用意。ヴィーガンアワード受賞者など、食のプロが監修したメニューには、季節によって食材を変える「BGT」テリーヌや、ヴィーガンスイーツなど、こだわりの調理法や食材だけでなく、環境への配慮もしたメニューが揃います。各種グラススイーツは鮮やかな見た目もポイント。旬のフルーツやスーパーフードを取り入れ、常に10種類以上のラインナップで展開。自家焙煎コーヒー&オリジナルパンもまた、ロースターが自家焙煎するスペシャルティコーヒーやブーランジェリーなどを楽しめるのも魅力。噛み応えのあるハードパン「カンパーニュ」や、ラム酒に漬け込んだ2種のレーズンを使った「ナチューレザン」、スパイシーな胡椒が利いた「エキシタント」といった自家製ルヴァン種によるオリジナルのパンは必見です。なお、店内の開放的なイートインスペースの他、テイクアウトや、デリバリー、オンラインショップも展開。スポット情報スポット名:ブルーグローブ トウキョウ オープン住所:東京都渋谷区神宮前5-1-6 イルパラッツィーノ表参道1F電話番号:03-6450-6777<メニュー例>シーズンズ ヴィーガンプラントベース 600円+税、「BGT」テリーヌ 800円+税、グラススイーツ 700円+税~、ヴィーガンマフィン 400円+税、カンパーニュ 800円+税、ナチューレザン 600円+税、エキシタント 420円+税、プアオーバーコーヒー ブルーグローブブレンド 580円+税、カフェラテ 580円+税~
2020年10月01日ホテル45階の絶景レストラン【アジュール フォーティーファイブ】東京タワーを見下ろす天空レストラン【Museum Restaurant THE MOON】料理とシャンパーニュの、至福のマリアージュ【フィリップミル 東京】東京ミッドタウンの庭が広がる贅沢空間【Union Square Tokyo】東京タワーの夜景を眺めるイタリアン【ILBrio】01_【アジュール フォーティーファイブ】ホテル45階の絶景レストラン東京タワーの特別展望室と同じ目線で楽しめる抜群の眺望「ザ・リッツ・カールトン 東京」の45階というロケーション。地上約200mにあり、これは東京タワーの特別展望台とほぼ同じ高さ。窓から望む見事な景観が、モダンフレンチの美味しさに華を添えます。眺望抜群のプライベートルーム部位ごとに異なる火入れを施した『本日の鮮魚 コキヤージュのエキスとセロリのピュレ 根セロリ』、繊細な火入れで旨みを引き出した『フランス産バザス牛のロースト その背脂を纏って ヘーゼルナッツの香り』など、素材の熱の入れ方にこだわった最先端のフレンチが味わえます。『本日の鮮魚 コキヤージュのエキスとセロリのピュレ 根セロリ』アジュール フォーティーファイブ【エリア】六本木【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】6000円【ディナー平均予算】18000円【アクセス】六本木駅02_【Museum Restaurant THE MOON】東京タワーを見下ろす天空レストランまさに天空レストラン。東京の夜景を見下ろしながら現代フレンチ光る東京の街を眼下に、美と融合したフレンチが味わえるお店。シートの配置がゆったりとしてるので、リラックスしたひとときが過ごせます。夜景を見ながらのフレンチは2人の思い出に残るはず。店内には森美術館キュレーションのアートが展示。現代アートで出迎えてくれます。東京タワーを見下ろしながらの食事は、きっと思い出になります毎月変わる旬の食材を使用したコース料理を用意。『鮑 肝のフラン 塩水雲丹 蛤ジュレ』など、季節の変化を食を通して体感できるメニューが揃います。一品ごとにワインをグラスで出す、ワインペアリングのコースも楽しめますよ。毎月変わる旬の食材を使用したフルコースRestaurantTHEMOON【エリア】六本木【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】六本木駅 徒歩5分03_【フィリップミル 東京】料理とシャンパーニュの、至福のマリアージュ夜景に囲まれたエレガントなシャンパーニュサロン東京ミッドタウン・ガレリアガーデンテラスにある【フィリップミル 東京】は、フランス・シャンパーニュ地方の老舗「レ・クレイエール」の総料理長に就任後、わずか2年でミシュランの二つ星を獲得したフィリップ・ミル氏のお店です。ミッドタウン随一の眺望が堪能できる都会のオアシスフランス料理の伝統料理にモダンを取り入れた、フィリップ・ミルの料理。それは絵画のように美しく、食材の組み合わせ、ソースとのバランス、シャンパーニュとの相性まですべてが計算し尽くされています。シャンパーニュは、常時100銘柄以上を取り揃えています。絵画のように美しいフィリップ・ミルの料理フィリップミル 東京【エリア】六本木【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】8000円【ディナー平均予算】18000円【アクセス】六本木駅 徒歩1分04_【Union Square Tokyo】東京ミッドタウンの庭が広がる贅沢空間東京ミッドタウンの美しいイルミネーションを望むひととき壁面にはNYアーティストのスタイリッシュな絵画、窓の外には東京ミッドタウンの美しいお庭の緑が広がるスタイリッシュなニューヨークスタイルのレストラン。贅沢な空間でフォーマルなデートにもおすすめです。窓の外に広がる緑豊かなガーデンを見ながら、優雅に食事料理のコンセプトは、「旬の食材を使う」、「食材の良さを活かす」、「シンプルな組合せ」。新鮮野菜をたっぷり使った『シェフズサラダ』やしっとりとした柔らかさの『ブラックアンガス チョイス サーロイン ステーキ』など、既成概念にとらわれない斬新なアメリカ料理が魅力。Early Christmas Dinner Course5品Union Square Tokyo【エリア】六本木【ジャンル】創作料理【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】六本木駅 徒歩3分05_【ILBrio(イルブリオ)】東京タワーの夜景を眺めるイタリアン東京タワーの夜景を眺めながら、ロマンチックなディナータイム気取らずに利用できる、アットホームなイタリアンレストラン。六本木ヒルズの5Fに位置し、ダイニングルームからは東京タワーの夜景を眺めながら食事が楽しめます。大小の個室もありデートに最適です。デートや記念日にぴったりの雰囲気前菜やドルチェ、フルーツなど、ワゴンに並んだ中から自由に選べ、パスタとメイン料理は素材から選べるシステム。席までワゴンの上にのせて運ばれる新鮮な食材の中から、好きな食材を好みの調理法で調理してもらえます。ワインはイタリアワインを中心に常時400種類と圧巻の品揃えなので、お好きなワインがきっと見つかるはずです。薄くスライスした牛フィレ肉をサラダ風にさっぱりと仕上げた『和牛フィレ肉有機野菜のタリアータ』イルブリオ(IL Brio)【エリア】六本木【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】六本木駅 徒歩3分大切な方と一緒にイルミネーションを見た後に訪れたい、六本木の素敵なレストランをヒトサラ編集部が厳選。フレンチやイタリアンの名店で、ロマンチックな一夜をお過ごしください。
2020年10月01日カジュアルレストラン「レストラン ソルフェージュ(Restaurant Solfège)」が、2020年9月21日(月)、東京・自由が丘にオープンします。「レストラン トヨ トウキョウ」が手掛けるカジュアルレストラン「レストラン ソルフェージュ」は、東京ミッドタウン日比谷の高級レストラン「レストラン トヨ トウキョウ(Restaurant TOYO Tokyo)」を運営する「トヨ ジャパン」が、住宅地に初めてオープンするカジュアルレストラン。「レストラン トヨ トウキョウ」は、パリに本店を持ち、フランスの革新派美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ2020」にも掲載されたことがある人気店です。フレンチをベースに厳選食材を使用したメニュー店名に冠した“ソルフェージュ”は、音楽の基本となる“レッスン”を意味する言葉。この言葉が示す通り“レストランの原点”を問い直すような店舗を目指し、フランス料理をベースにしながらそれに捉われすぎず、身体と心が喜ぶ美味しいものにフォーカスしたランチ&ディナーメニューを提案しています。また、オーガニックでエシカルなものこそレストランの原点であるという考えのもと、食材を厳選。美しい彩りと自然の力が宿る新鮮な旬の食材を、生産者や農家と共に選定し、メニューに落とし込んでいます。ランチは、ガレットに新鮮な野菜を彩り豊かに飾り付けた「そば粉のガレット ソルフェージュ風」や「ポーチドエッグと生ハムの米粉パンケーキ」、日替わりランチメニュー等を提供。ディナーは5,000円+税、7,000円+税のコースメニューに加え、「アボカドと柑橘のサラダ 海老のグリエ」といった前菜や、メインとなる魚料理「季節野菜 サーモンのポワレ・ビーツのソース」、肉料理「五穀とデュカ コリアンダーのサラダラムチョップのグリエ」といったアラカルトメニューも展開。ミシュラン店で出会ったシェフ・ソムリエがプロデュースシェフ、ソムリエはガストロノミーの最前線で研鑽した人物たち。麻布十番のミシュラン一つ星レストラン「リベルテ・ア・ターブル・ド・タケダ(Liberté a table de TAKEDA)」で出会ったソムリエ・成澤亨太と、シェフ・滝本亘が、プロデュースをしています。成澤氏は、支配人・ソムリエとして銀座「ロドラント(l’Odorante)」、「リベルテ・ア・ターブル・ド・タケダ」を経て、「レストラン トヨ トウキョウ」の総支配人兼シェフソムリエを務めており、TBSドラマ「グランメゾン東京」のワイン選定や、様々な飲食店・バーのドリンク監修等も手掛ける人物です。フレンチの枠に留まらないイノベーティブな料理に合わせて、世界中の飲料からのペアリングを提案しています。滝本氏は、大阪レストランミチノ・ル・トゥールビヨンでフランス料理の基礎を学び、約20年に渡り南仏でミシュランの星に輝き続けるモダン・キュイジーヌの先駆者、プルセル兄弟の繊細で軽やかな世界を東京で発信し続けている「丸の内 サンス・エ・サヴール(Sens & Saveurs)」を経て、広尾・レストランひらまつ本店の副料理長に。その後「リベルテ・ア・ターブル・ド・タケダ」で腕を振るい、海外のイベントにも数多く同行しています。スポット情報スポット名:レストラン ソルフェージュ住所:東京都目黒区八雲3-26-6 リバティヒルクラブ1F電話番号:03-5726-8320メニュー例:■ランチ・日替わり パンプレートランチ(メイン+スープ+サラダ+パン+ミニデザート+コーヒー) 1,800円+税・日替わり ライスプレートランチ(メイン+スープ+サラダ+ライス+ミニデザート+コーヒー) 1,800円+税・そば粉のガレット ソルフェージュ風 1,600円+税・ポーチドエッグと生ハムの米粉パンケーキ 1,600円+税■ディナー<コース>・5,000円+税コース(アミューズ+前菜+魚料理+肉料理+デザート+食後のお飲み物)・7,000円+税コース ※要予約<アラカルト>・季節野菜 サーモンのポワレ・ビーツのソース 1,800円+税・五穀とデュカ コリアンダーのサラダ ラムチョップのグリエ 2,200円+税・アボカドと柑橘のサラダ 海老のグリエ 1,200円+税【予約・問い合わせ先】TEL:03-5726-8320
2020年09月27日開放感あふれる芝生空間に設置された大型スクリーンで上映される映画と、ストーリーと連動したスペシャルディナーが楽しめる“プライベートシネマレストラン”「Shinagawa Open Theater Restaurant(品川オープンシアターレストラン)」が、10月に2日間限定で開催されることが決定した。品川シーズンテラスにて開催される今回のイベント。東京タワーを望む都会の夜景に囲まれたラグジュアリーな雰囲気の中、3密を避けた開放的なアウトドア空間で、大ヒットミュージカル映画『ラ・ラ・ランド』を上映。映画のストーリーを基に「Los Angeles balcony Terrace Restaurant & Moon Bar」の高濱弘幸シェフと、ドライブインシアターを手掛ける「Do it Theater」が共同プロデュースしたスペシャルディナーを提供。さらにピアノの生演奏によって、映画の世界に引き込まれる特別な時間を演出する。本イベントでは、ドレスコードを設定。参加は中学生以上、定員は100名程度を予定。予約は10月1日(木)12時からイベントサイトPeatixにて申し込みが可能になる。「Shinagawa Open Theater Restaurant(品川オープンシアターレストラン)」は10月17日(土)・18日(日)品川シーズンテラスにて開催。※天候により中止の場合あり※新型コロナウイルス感染症の状況により中止の場合あり(cinemacafe.net)■関連作品:ラ・ラ・ランド 2017年2月24日よりTOHOシネマズ みゆき座ほか全国にて公開© 2016 Summit Entertainment, LLC. All Rights Reserved.
2020年09月22日「リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」では現在、絶景と豪華ディナーが楽しめる「リバーサイド ビアテラス」を開催中だ。夏の間多くのゲストに好評で、9月27(日)まで会期の延長も決まった同ビアテラスを体験した。「リバーサイド ビアテラス」の約30種からなる料理のテーマは、「スパイス&エスニックワールド-spice & ethnic world-」だ。メイン料理のひとつでもある「ブロシェット」は夏の定番で、ジューシーな肉や海老などのシーフード、パプリカやトウモロコシなどカラフルな夏野菜が豪快に刺さった西洋串焼。アルコールとの相性もバツグンで、食欲も増す。そのほか、アレンジ自在のトルティーヤ、ジャンボ貝がらパスタのコンキリエのグラチネパスタ、イタリア人シェフおすすめの折りたたみピザのスカッチャ、フォカッチャ、ポークコンフィ、チキンソテー、タンドリーチキン、ソフトシェルシュリンプなど、スパイスとの相性バツグンの料理がズラリ。エスニック以外の料理も豊富で、全世代で楽しめる。新型コロナウイルス感染防止対策も実施しており、飛沫感染対策として、スタッフはマスクを着用。食事も一般的なブッフェスタイルではなく、一皿ずつ取るようにするなど、安心と安全も考慮している。また、9月13日(日)~9月27日(日)の期間中、レギュラーメニューに「牛肉の網焼き」が新登場。9月18(金)~9月22(火・祝)には、スパイシーなケバブもレギュラーメニューに登場する。10月には大阪産の野菜をふんだんに使用したワインにぴったりなシェフおすすめのメニューと、リーベルホテル厳選のワインが楽しめる「リバーサイド ワインテラス」の開催も予定している。価格や予約などの詳細は公式サイトを確認のこと。協力:ユニバーサル・スタジオ・ジャパン(text:cinemacafe.net)
2020年09月10日ハイアット リージェンシー 東京は、40周年を迎えることにちなみ、“40”をテーマとした限定メニューを各店舗にて2020年9月1日(火)より期間限定で販売されます。40周年を迎えるハイアット リージェンシー 東京で“40”がテーマの限定メニュー2020年9月15日(火)で40周年を迎えるハイアット リージェンシー 東京。それを記念し、ペストリーショップでは40個のマカロンを使ったマカロンタワーを販売するほか、カフェ、中国料理「翡翠宮」、バー「オードヴィー」でも“40”にちなんだダイナミックなメニューをぞれぞれ用意されます。40個のマカロンで高さ40cm超えに仕上げたマカロンタワーペストリーショップの「開業40周年記念 マカロンタワー」は、40個のマカロンを使い、40cm超えに仕上げた迫力満点のスイーツ。トップには、ハートや花のチョコレートをあしらい、華やかに仕上げています。4段重ね、総重量600gの国産牛パテを使ったカフェバーガー「カフェ」で提供するのは、「カフェ」史上最大となる、高さ16cmの「四重奏 カフェバーガー」。4段に重ねた総重量600gの国産牛100%パテに、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、グラナパダーノ、カマンベールの4種のチーズを重ね、さらに別添えで4種のソースを用意。桃饅頭40個を詰め込んだ「大桃饅頭」中国料理「翡翠宮」では、中国のお祝いの席にかかせない「桃饅頭」を特大サイズで提供。「大桃饅頭」は、直径40cmを超える大きな桃饅頭のなかに、ほのかに甘く優しい味わいの小さな桃饅頭40個を詰め込んでいます。40個の桃饅頭が詰まった40人前だけでなく、1人でも楽しめる1個売りも展開し、シーンにあわせたサイズを選べます。ホテルのシャンデリアをラベル配した、オリジナルのウイスキーバー「オードヴィー」では、ホテルの象徴でもあるシャンデリアをラベルにした、開業40周年記念のオリジナルラベルウイスキー「ベン・ネヴィス」を数量限定で用意。【詳細】ハイアット リージェンシー 東京開業40周年記念メニュー■開業40周年記念 マカロンタワー期間:2020年9月1日(火)~30日(水)場所:ペストリーショップ(ロビーフロア・2F)時間:10:00~17:00※営業時間は変更になる場合あり。料金:マカロンタワー 40,000円(税込)、マカロンケーキ 17,000円(税込)※1週間前までに要予約■四重奏 カフェバーガー期間:2020年9月1日(火)~30日(水)場所:カフェ(ロビーフロア・2F)時間:10:30~21:30(L.O. 21:00)※営業時間は変更になる場合あり。料金:7,260円(税・サービス料込)■開業40周年記念 大桃饅頭期間:2020年9月1日(火)~10月31日(土)場所:中国料理「翡翠宮」(1F)時間:11:30~14:30(L.O. 14:00)、17:00~20:30(L.O. 20:00)※営業時間は変更になる場合あり。料金:大桃饅頭 40人前 35,090円(税込)※大桃饅頭は 10人前 12,100円(税・サービス料込)から注文可能。桃饅頭 1個 424円(税・サービス料込)~■開業40周年記念 オリジナルラベルウイスキー「ベン・ネヴィス」期間:2020年9月1日(火)~11月15日(日)場所:バー「オードヴィー」(3F)時間:16:00~22:00(L.O. 21:30)※営業時間は変更になる場合あり。料金: ボトル 48,400円(税・サービス料込)※数量限定、グラス 3,630円(税・サービス料込)【予約・問い合わせ先】ハイアット リージェンシー 東京住所:東京都新宿区西新宿2-7-2TEL:03-3348-1234(代表)
2020年08月30日「新型コロナウイルスの影響で、今回のツアーだけではなく、年末のディナーショーも、まだ白紙状態なんです……」8月9日、ファンクラブ限定で初めてのオンライントークショーを開催した松田聖子(58)。「私たちファンからの質問に答えてくれたり、最後には2曲披露してくれたり、あっという間の80分でした!」(視聴したファン)実は、今年は聖子のデビュー40周年の記念イヤー。恒例の夏のコンサートツアーも本来なら、さいたまスーパーアリーナを皮切りに、横浜アリーナや日本武道館、大阪城ホール、マリンメッセ福岡など、日本全国7カ所での公演が決まっていた。「50代以上のアーティストで、全国のアリーナツアーができるのは、聖子さん以外ではサザンと小田和正にドリカム、ユーミンくらいでしょう。まさにモンスター級です。しかしながら、新型コロナの感染拡大を理由に、全公演の延期が発表されました」(音楽関係者)聖子の悲劇は、これだけにとどまらない。聖子といえば、’88年2月、東京・自由が丘に「フローレスSEIKO」をオープン。当時、一世を風靡したタレントショップ経営の“元祖”としても有名だ。「’14年、所属事務所移籍にともない、店舗を彼女の新事務所名でもある『Felicia♪club by SEIKO MATSUDA』に改称。3年前に表参道に移転しましたが、コロナ禍により、緊急事態宣言時の一時休業を経て、7月中旬に再度“休業”となったのです」(前出・音楽関係者)現地を訪れると、店の扉には休業のお知らせが貼ってあった。《東京都の新型コロナウィルスに対しての警戒レベルが最も高いレベル4に引き上げられた事を受けご来店下さる皆様の安全を第一に考え、7月16日(木)より当面の間、休業とさせていただきます》デビュー40周年の節目に、自らのショップを閉めざるをえない心境はいかばかりか――。「聖子さんの今年の40周年のコンサートツアーは、10万人弱の動員を予定していました。このチケットの払い戻しで、2億円程度の損失です」(別の音楽関係者)押さえていたコンサート会場のキャンセル代も莫大だという。「行政が運営している会場なら半額や全額の減免もありますが、さいたまスーパーアリーナや日本武道館などでは、直前のキャンセルだとほぼ100%のキャンセル料がかかります。これがざっと1億円。さらに音響や照明、ヘアメーク、スタイリストなどへのスタッフの支払いもまったく払わないわけにはいかないので、半分程度は負担すると思います。スタッフへの経費もトータルで1億円くらいはかかってしまうでしょう」(前出・音楽関係者)聖子は冒頭のオンライントークショーの中で、夏のツアーで販売予定だった40周年記念Tシャツを着て登場していた。「コンサート会場では、いろいろな種類の40周年限定グッズの販売も予定していたと聞きます」(芸能リポーター・城下尊之さん)だが、全国ツアー中止で、記念グッズの売り上げにも大きな影響が出るという。「実は聖子さんは、8月11日に、オンラインショップを立ち上げたんです。1枚4千円の40周年記念Tシャツもそこで販売しています。ただ、一般的に、そうしたグッズはコンサート会場で販売したほうが桁違いに売り上げがいいんです。ファンの“熱気”が違いますから。さらに、聖子さん、明菜さんクラスのディナーショーの売り上げは1シーズンで3千万円といわれています。これらすべてを合わせると、コロナ禍により、聖子さんの40周年イベントの損失は少なく見積もっても5億円に達すると思います」(前出・音楽関係者)本当に年末のディナーショーは開催できないのか。昨年、開催したホテルに聞いてみた。「聖子様に限ったことではなく、ほかの皆様もあわせて、すべてのアーティストが開催未定です。このコロナの関係で、昨年同様の開催は難しい状況だと言わざるをえません。9月に入れば開催の有無はわかるかと存じますが…」(イベント担当者)巨大な打撃を受けた聖子だが、すでに頭を切り替えて前を向いていた。オンライントークショーでは自らのことを、「最新デバイスにうとい、時代遅れの女だわ」と苦笑いしながら自虐的に語っていたが――。「今回のオンライントークショーのチケット代は4千800円でした。1日3回公演で、のべ3千人以上の視聴があったので、売り上げは約1千500万円ほどです」(前出・音楽関係者)聖子は今回のトークショーで、9月末の40周年記念アルバムの発売にあわせ、第2弾のオンライントークショーと、年内には初のオンラインライブを開催する予定だと明かしている。「サザンオールスターズが6月25日に横浜アリーナで無観客で配信したライブは、約18万枚のチケットを売り上げました。1枚3千600円ですから、約6億5千万円の売り上げです。聖子さんも、彼らを意識したんでしょうか。結果的に、40周年の記念ライブが無観客配信でしか見られないとなったら、ファンは必ず見るでしょう。音楽業界では、こうした配信ライブはもはや常識になってきています」(前出・音楽関係者)とはいえ、聖子はファンと直接会える機会も持ちたいと、こんなサプライズ計画も考えているとか。「来年以降のことになりますが、密を避けるため、離島でのファンツアーも考えているようですよ」(前出・城下さん)節目の年の“誤算”にもめげず、次なる作戦を練る聖子。「時代遅れ」を脱却した“令和の歌姫”として、さらに進化を遂げそうだ――。「女性自身」2020年9月1日号 掲載
2020年08月17日ロサンゼルス発の卵料理専門店「エッグスラット」国内2号店が、2020年8月4日(火)に、渋谷・ミヤシタパーク内にオープンします。LA発“究極のエッグサンド”が渋谷・ミヤシタパークに!「エッグスラット」は、“究極のエッグサンド”をメインとした卵料理専門店。エッグサンドは、アメリカの名立たる星付きレストランで修業したシェフが考案したレシピを基に、厳選した素材を使用し、繊細なフレンチの技法で調理。高級レストランのようなリッチな味わいと、ふわふわ&とろとろの新食感を同時に楽しむことができます。シュリンプ&アボカドの限定サンドも新宿の1号店に続き国内2店舗目となる「エッグスラット 渋谷 ミヤシタパーク店」では、定番となる“究極のエッグサンド”や、マッシュポテトと半熟卵をガラス瓶に詰めた“LAセレブに愛される朝食”「スラット(SLUT)」などをラインナップ。また、同店限定メニューとして、2種類の調理法の卵とシュリンプ、 アボガドなど様々な食材を贅沢にサンドした「パークサイドサンド」を用意。フレンチマスタードや蜂蜜を使ったソースをベースに、 セロリソルトなどの香辛料を合わせた「ハニーマスタードエッグサラダ」や、レアに火入れした「オーバーミディアムエッグ」、アボカドやチリスパイスでグリルしたシュリンプなどをダイナミックにサンドした、ボリューム満点の1品です。スポット情報スポット名:エッグスラット 渋谷 ミヤシタパーク店住所:東京都渋谷区神宮前6-20-10 ミヤシタパーク サウス 2F電話番号:03-6712-5251価格例:・パークサイドサンド 単品1,180円+税・フェアファックスサンド 単品880円+税・スラット 850円+税
2020年08月17日