ボタニカルライフスタイルブランド「ボタニスト(BOTANIST)」の直営店ボタニスト トウキョウの2階にあるカフェ「ボタニスト カフェ」から、クリスマスメニューが登場。2017年12月25日(月)まで提供される。リース型サラダ&トナカイモチーフのパイ「クリスマスリースプレート」は、鴨のロースト、グリルした野菜、ラズベリーなどをふんだんに使ったサラダをリース状にデザインした一品。ドレッシングにはバルサミコ酢がかかっている。雪に見立てたマッシュポテトに佇むトナカイ型のパイもポイントだ。クリスマスを存分に感じられる、ヘルシーな特別プレートとなっている。雪が降り積もる、抹茶パンケーキのツリー抹茶のパンケーキがツリーの形に積み上がった「クリスマスツリーパンケーキ」。上からは、雪に見立てたアーモンドシロップ風味のホイップクリームが降り積もり、仕上げに“クリスマスレッド”のベリーソースがかかっている。パンケーキの横には、苺とホイップクリームで作った可愛らしいサンタの姿が。思わず写真を撮りたくなるフォトジェニックなパンケーキに仕上がっている。クリスマス仕様のヘアケアセットもボタニストを中心としたナチュラル・オーガニック商品のセレクトショップである1階では、クリスマス仕様のヘアケアセットがお目見え。ボタニストのウィンターシャンプーとトリートメントは、柊とホワイトローズの香りで、パッケージのラベルも冬らしい真っ白なデザイン。モイスト・スムース・モイスト/ライトの3種類が展開されるので、髪質に合うものを選べる。可愛らしいオーナメントも付いたセットでバスタイムを過ごしてみては。【詳細】■ボタニスト カフェ クリスマスメニュー期間:2017年11月17日(金)〜12月25日(月)価格:・クリスマスリースプレート 1,300円・クリスマスツリーパンケーキ 1,000円■ボタニカルウィンターヘアケアセット発売中価格:モイスト 3,265円、スムース 3,024円、モイスト/ライト 2,160円※価格はすべて税込<取り扱い>ボタニスト トウキョウ住所:東京都渋谷区神宮前6-29-2 1·2F営業時間:11:00~20:00TEL:1階 ショップ 03-5766-3777 / 2階 カフェ 03-5766-3778※2,000円+税、購入者にオリジナルミニキャンドル「OAK」(ウッディの香り)をプレゼント。キャンドルは持ち帰ることはもちろん、自身のイニシャルや大切な人へのメッセージを書いて店頭にディスプレイすることもできる。
2017年11月23日完全菜食!ベジタリアンも納得のヴィーガン料理「AIN SOPH.Journey(アインソフジャーニー)」はヴィーガンレストラン。ヴィーガンとは完全菜食という意味で、もともとは「酪農製品(卵・牛乳・チーズなどの乳製品)を食べないベジタリアン」を指す言葉です。野菜の恵みたっぷりの料理とスイーツを手軽に食べられます!お肉などを使わない分、香り高いスパイスやハーブをふんだんに使って料理に奥行きを出し、みずみずしい季節のベジタブル料理から、異国にタイムトラベルしたようなエスニックな料理まで、絶妙な加減で仕上げています。モロッコから直接取り寄せた食器もキュート!体を思いやり、目を楽しませる食事を堪能できます。天上のパンケーキ&玄米のカレーランチもヘルシー注目は、有機抹茶をぜいたくに使ったグルテンフリーの「MATCHA パンケーキ」。抹茶が本来持つ豊かな香りと、ホワイトカカオチョコのソースの相性は抜群です。実は、今スーパーフードとして世界中で注目されている抹茶。ぜいたくな味わいをいただいて。平日はランチ限定のアフタヌーンティーが人気。看板メニューのパンケーキと季節のおすすめスイーツが3品のったワゴンにときめきます。たくさんのスイーツをちょっとずつ味わう贅沢に酔いしれましょう。飲みものも、コーヒーor紅茶orハーブティーが2時間お代わり自由ととっても贅沢です。休日は天にも昇る心地のヴィーガンパンケーキはもちろん、彩り豊かなサラダパフェとベジタブルスープが付いたハヤシライスランチやグリーンカレーランチを玄米でヘルシーにいただけます。食べても健康的なヴィーガン料理なら、たくさん食べても安心!食いしん坊さんの心を掴んで離しません。文/萩原かおりスポット情報スポット名:AIN SOPH.Journey住所:東京都新宿区新宿3-8-9 新宿Qビル電話番号:03-5925-8908
2017年11月22日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイに、「苺のクレームブリュレパンケーキ」が登場。提供期間は、2019年2月28日(木)まで。「苺のクレームブリュレパンケーキ」は、生地には”豆腐”を練り込みもちもちとした食感のパンケーキ。パンケーキの上に香ばしくカラメリゼしたクレームブリュレをのせ、特製苺ソースと苺を贅沢に添え、仕上げにバニラアイスをトッピングした。ブリュレの香ばしくぱりぱりとした食感と、柔らかなパンケーキのハーモニーが絶品。豆腐の軽やかさで、いくらでも食べたくなる美味しさだ。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 期間限定メニュー提供期間:〜2019年2月28日(木)場所:ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ住所:東京都港区海岸1-16-2提供時間:10:30〜20:00メニュー:・苺のクレームブリュレパンケーキ (単品) 1,429円+税・サービス料(パンケーキ+ドリンクセット 平日1,900円 / 土日祝日 2,200円)【予約・問い合わせ先】TEL:03-5404-7895(1F レストラン直通)
2017年11月21日日本でパンケーキブームを巻き起こしたハワイのレストラン「Eggs ’n Things」の実話を基にした物語「しろときいろ ~ハワイと私のパンケーキ物語~」。この度、川口春奈演じる主人公の姉役として中村アンが出演することが決定した。湘南に暮らす夏海は、高校3年の卒業旅行をきっかけに訪れたハワイで運命の味に出会う。地元で人気のレストランでおすすめのパンケーキを注文すると、そこに運ばれてきたのは幼い頃に亡き父がよく作ってくれた大好きなパンケーキに味も見た目もそっくりだった。父との不思議なつながりを感じ、この“しあわせの味”を日本の人にも食べてもらいたいと思った夏海は、この店が閉店する予定だと聞き、後を継ぐことを決意する。そして、この日からオーナーになるまでの長い道のりが始まった――。プロサーファーを目指す幼なじみの涼介(横浜流星)や、親友、家族に支えられ、様々な苦悩や挫折を味わいながらも諦めずに夢に向かって走る夏海。さらに、ハワイで出会った青年・拓馬との恋も動き出す。果たして、夏海は無事にこの無謀な夢を叶えることができるのか!?世界で最も有名なパンケーキ屋さんに隠された、ひとりの女子大生と彼女を支えた家族と仲間たちの心温まるサクセスストーリーを描く本作。主人公の女子大生・澤野夏海役を川口さんが好演するほか、夏海の幼なじみ・涼介役を横浜流星が演じる。加えて今回決定した中村さんが演じるのは、夏海の姉・紗江。エステティシャンで、夏海と正反対な陽気な性格だが、夢に向かって頑張っている妹を陰ながら応援しているという役どころとなっている。Amazonオリジナルドラマ「しろときいろ ~ハワイと私のパンケーキ物語~」は2018年早春、Amazonプライム・ビデオにて独占配信開始(1話:約15分/全25話)。(cinemacafe.net)
2017年11月20日「カワイイ」「大阪」をカラフル&ポップに表現大阪・心斎橋のアメリカ村にある「PANBO(パンボ)」は串パンケーキの専門店。大阪独自の人情味あふれるレトロな文化と、流行の発信地・アメ村の色とりどりな文化を表現した「大阪カワイイ」がテーマ。ステレオタイプな大阪の町並みをモチーフに、カラフルでポップに表現された店内が目を惹き、おでかけのワクワク感をさらに盛り上げてくれます。進化系食べ歩きスイーツ「パンボ」お店の看板メニューは、長さ40cmの棒にひと口大のパンケーキやフルーツ、マシュマロを交互に刺して作る特大串パンケーキ「パンボ(800円)」。特大サイズが売りのメニューですが、20cmのミニサイズもあるのでたくさん食べられないときでもご安心を。そして、何と言っても嬉しいのが、ソースとトッピングがかけ放題なこと!その数なんと10種類以上。カウンターで串パンケーキを受け取ったら、自分好みの味に仕上げましょう。パンボと一緒にオーダーしたい「フルーツパッパ―ラー」串パンケーキの「パンボ」だけでなく、新しく加わったメニュー「フルーツパッパーラー」もおすすめです!フルーツたっぷりのこちらのドリンクは、さっぱりソーダ味とすっきりウォーター味の2種類で、かけ放題のソースでお好みの味にアレンジすることもできます!「PANBO」は大阪市営地下鉄四つ橋線「四ツ橋駅」から徒歩約2分、アメリカ村近くの自由の女神が立っているビルの2階です。周辺は食べ歩きをしながら観光ができるエリアでもあります。お腹も心もいっぱいにしてくれる「進化系パンケーキ」片手に大阪の街を堪能してみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:PANBO住所:大阪府大阪市中央区西心斎橋1-16-12 アメリカンプラザ2F電話番号:06-6370-3377
2017年11月20日いま注目の若手俳優・横浜流星が、日本でのパンケーキブームの火付け役である実在の女子大生のサクセスストーリーを描くAmazonオリジナル「しろときいろ ~ハワイと私のパンケーキ物語~」に出演することが決定した。■あらすじ湘南に暮らす夏海は、高校3年の卒業旅行をきっかけに訪れたハワイで運命の味に出会う。地元で人気のレストランでおすすめのパンケーキを注文すると、そこに運ばれてきたのは幼い頃に亡き父がよく作ってくれた大好きなパンケーキに味も見た目もそっくりだった。父との不思議なつながりを感じ、この“しあわせの味”を日本の人にも食べてもらいたいと思った夏海は、この店が閉店する予定だと聞き、後を継ぐことを決意する。そして、この日からオーナーになるまでの長い道のりが始まった――。プロサーファーを目指す幼なじみの涼介や、親友、家族に支えられ、様々な苦悩や挫折を味わいながらも諦めずに夢に向かって走る夏海。さらに、ハワイで出会った青年・拓馬との恋も動き出す。果たして、夏海はこの無謀な夢を叶えることができるのか!?■横浜流星がサーフィンに初挑戦!本作は、日本でのパンケーキブームの火付け役として知られる、ハワイのカジュアルレストラン「エッグスンシングス」の日本進出の裏にあった、ひとりの女子大生と彼女を支えた家族と仲間たちの心温まる物語。女子大生・澤野夏海を川口春奈が演じ、実話を基にドラマ化する。横浜さんが本作で演じるのは、夢を追い求める女子大生・夏海を想いながら、夏海の夢を見守り続ける幼なじみのサーファー・光山涼介。今回の役どころについて横浜さんは、「涼介は夏海の幼なじみで、夏海に想いを寄せながらも、素直になれない男なのですが、夏海の夢を自分のことの様に応援し、見守り、背中を押して、演じていてとてもかっこいい男だと思いました!」と説明。また、今回は初のサーファー役に挑戦。「でぶせん」『オオカミ少女と黒王子』『キセキ ーあの日のソビトー』などに出演し、『honey』『虹色デイズ』と2018年も続々と出演作の公開を控える横浜さんだが、今作ではこれまでの制服姿のイメージを一新!ワイルドなサーフ・スーツ姿を披露。「最初はショートボードでの撮影に苦戦しましたが」と話すも、「茅ヶ崎の雰囲気もすごく良くて、サーファーの方々もフレンドリーに話かけてくれて、自然と涼介として過ごせました」と初めてのサーフィンも楽しんだ様子。そして、「この作品が、まだ夢が見つからない人、夢に向かって走っている方々の背中を押せる作品になったら嬉しいです」とコメントを寄せている。Amazonオリジナルドラマ「しろときいろ ~ハワイと私のパンケーキ物語~」は2018年早春、Amazonプライム・ビデオにて独占配信開始(1話:約15分/全25話)。(cinemacafe.net)
2017年11月20日甘いものが大好きなイラストレーター・ぬだわさんのイラストエッセイ「ちょっとそこまで甘いもの」。連載の第1回目は、パンケーキで有名な北千住の人気店〔茶香〕へおでかけ。なんと、整理券を入手できなければ食べられない!?ぬだわさんはパンケーキにありつけたのでしょうか……?大人気店〔茶香〕のパンケーキへの恋心は成就する!?パンケーキ好きなら誰もが知る有名店〔茶香〕。「人気店に関する情報は常に更新しておくこと」この鉄則を怠った結果、整理券配布終了の悲劇……そして私は再挑戦を固く誓った……!〔茶香〕の、店主さんが一生懸命焼き上げたふわっふわでぽてっとしたパンケーキは季節・平日・土日でさまざまな限定メニューがあり、何度訪問しても特別感が味わえるお店です!先の猛省を経て、今度は平日の7:30ごろに訪問したところすでに何組ものお客さまが。う~ん、やっぱり茶香人気はすごい。その後、18番の整理券を入手したときには「やっと会えるんだね……」と、もはや恋する乙女の気持ちに。11月の《平日限定おいもちゃんパンケーキ》(1,350円、税込)は、メニュー名からもあふれ出る愛らしさ。とろっとろのクリームに濃厚な紫いもアイスを絡めて食べるパンケーキはまさに絶品です!ごろごろのお芋や柿のトッピングと一緒に食べれば秋の味覚で満足感たっぷり。2017年11月の時点で、整理券用の整列は7時から(7時前の整列は禁止ですよ~!)。整理券の配布は8:30ごろから。平日なら10時位まで整理券配布される日もあるそうなので、ぜひ〔茶香〕さんのパンケーキで季節を感じてみてください!【茶香】Twitter:茶香(ちゃか)pancake(@GoodMa9)ホームページ:●書き手、漫画ぬだわ東京の下町在住。三度の飯と3時のおやつが大好きなイラストレーター。おいしい噂にはすぐ食らいつく。ズボラだけどおたく気質で、日常がインドアな趣味で充実している。Instagram:
2017年11月19日ジャーナルスタンダード(JOURNAL STANDARD)が手掛けるパンケーキショップ「J.S. パンケーキカフェ(J.S. PANCAKE CAFE)」は、2017年11月20日(月)よりクリスマス限定メニューを発売する。限定メニューとして登場するのは「ホワイトクリスマス」をテーマにした「ホワイトチョコとクリームチーズのパンケーキ」。ふんわりとした生地を3枚重ね、チーズクリームを全体にあしらった真っ白なパンケーキの上には、バニラアイスとホイップクリームをたっぷりと乗せて贅沢な味わいに。フレッシュな苺、しっとりとした甘さのホワイトチョコレート、銀色に輝くアラザンを散りばめて見た目にも華やかに仕上げている。別に添えてあるベリーソースで酸味をプラスし、風味を変えながら楽しむことができる。まるでホールケーキを丸ごと食べているかのような、クリスマスの特別感いっぱいのパンケーキだ。また、クリスマス直前の12月15日(金)から12月25日(月)までは、数量限定で「X’masスペシャルティーセット」も提供する。一名から注文できるスイーツセットは、チーズクリームとストロベリークリームを使った2種のミニパンケーキ、白ワインの風味漂うブランマンジェ、フルーツティーをセットにしたリッチな内容となっている。【詳細】J.S. パンケーキカフェ クリスマスフェア・ホワイトチョコとクリームチーズのパンケーキ 1,380円+税販売期間:2017年11月20日(月)~12月25日(月)展開店舗:J.S. パンケーキカフェ全店・X’masスペシャルティーセット期間:12月15日(金)~12月25日(月)時間:15:00以降価格:1,580円+税実施店舗:渋谷店を除く11店舗内容:パンケーキ2種、ブランマンジェ、フルーツティー
2017年11月19日「パンケーキ」でお馴染みのハワイアンカジュアルレストラン、エッグスンシングス(Eggs ’n Things)から、仙台店オープンの1周年を記念してアニバーサリーパンケーキが登場する。期間は2017年11月24日(金)から12月25日(月)まで、仙台店のみの発売だ。エッグスンシングス仙台店から登場するのが「トリプルベリーのリースパンケーキ」。クリスマスシーズンに向けて作られた今回のメニューは、パンケーキの周りのふわふわなホイップクリームをリースに見立てている。イチゴ風味の可愛らしいピンク色のホイップクリームの上には、フレッシュなトリプルベリーが飾られて、リースを彩るデコレーションとなる。パンケーキの上にたっぷりとかかるイチゴのレアチーズソースと共に口に頬張れば、たちまち幸せな気分に浸ることができるクリスマスの魔法のようなパンケーキだ。緑溢れる仙台のアットホームな店内で、ちょっぴり贅沢な時間を過ごしてみてはいかが。【詳細】エッグスンシングス仙台店1周年記念メニュー「トリプルベリーのリースパンケーキ」※仙台店限定価格:1,400円+税住所:エッグスンシングス仙台店 宮城県仙台市青葉区中央2-6-10 1階営業時間:9:00~22:00 (ラストオーダー21:00)電話番号:022-397-7121販売期間:2017年11月24日(金)~12月25日(月)
2017年11月19日ご自宅でパンケーキやお好み焼きを作る際に利用するものといえば、ホットプレートですよね。家族みんなでテーブルを囲んで、ホットプレートを使ったあつあつの料理を楽しみましょう♪今回は人気のホットプレートを10点紹介します。ホットプレートで作ることができる料理ホットプレートが家庭に1台あると料理の幅はグンとあがりますよ♪定番のお好み焼きや焼き肉をはじめ、作るのも楽しい焼き餃子や焼きそば、黄色のサフランライスがカラフルなパエリアなど、パーティーレシピが多いですよね。ほかにもお子さんのおやつにパンケーキやお焼き、簡単につくれるクレープやマフィンにも。ホットプレートは1人で利用するより、家族そろっての夕食や、友人たちを集めてパーティーなど、大勢でワイワイしながら楽しみたいですよね。最近ではガス式のホットプレートも!サイズや形も豊富にそろっています。ホットプレートと聞くと、定番の平たいプレートを思いつくかと思いますが、最近では、電源がないアウトドアなどでも使うことができるガス式のコンロがついた便利なガス式のアイテムから、タコ焼きプレートもついたお得なものや、お部屋のインテリアとしても使えそうな、おしゃれなデザインのものまで種類も豊富にそろっています。形やサイズも縦に収納ができる便利なものや、パーティーの際にテーブルに食器を囲めるように無駄のない設計をされたものなどさまざまです。1.洗い物も楽々のホットプレート鉄板は「トリプルチタンセラミックコートの遠赤平面プレート」なので、丈夫で長持ちの耐久性となっています。金属ヘラも使用が可能です。また、浅い凹凸のプレートの表面は、ダイヤカットディンプル仕上げ、こげつきにくい加工になっています。ついつい面倒になってしまう洗い物もこれで安心ですね。2.カセットコンロとしても使用できる便利なホットプレート通常のホットプレートは電気が使われますが、こちらはなんとカセットボンベが燃料の直火式のホットプレートになります。つまり、コードレスなので使う場所が広がります。例えば家族や友達そろって、お庭やアウトドアでのバーベキュー、ガス直火のパワーでお肉がジューシーに焼けます。やはりガスは火力が違いますからね。これはとっても便利です♪3.ガスの力で焼きムラが少ないホットプレートこちらもガス型のホットプレートです。ガスだから立ち上がりが早く、素材の旨さを逃がさないのが特長です。しかも、こちらのホットプレートは縦型ガスバーナーを採用しているので焼きムラが少なく、一度にたくさんの材料を焼いてもおいしく仕上がります。また、ガラスの蓋なので、調理の中身がよく見えるのも嬉しいですよね。4.形に無駄のないオーバル型のホットプレートこちらのホットプレートも「トリプルチタンセラミックコートの平面プレート」を採用しています。金属ヘラの使用ももちろんOKです。形もテーブルに食器を並べることができる無駄のないオーバル型です。丸型にくらべると、焼き面積が大きく、どこからでも料理を取ることができるので、ホームパーティーでの活躍が期待できます。5.タコ焼きも焼き肉も野菜炒めもこれ1台で楽しめるホットプレート丈夫で長持ちできる「トリプルチタンセラミックコートの遠赤平面プレート」に焼肉をしながらすぐ隣で野菜も焼ける「平面スペースつき焼肉プレート」さらに、大きなたこ焼きが焼ける「大たこ焼きプレート」もセットになったこちらのホットプレートがあれば、料理をするのも楽しくなりますよ。お友達を誘ってタコパを開きましょう♪6.洗い物も簡単なホットプレートプレートの表面は、浅い凹凸のダイヤカットディンプル仕上げを採用しています。油なじみがとても良いのでこびりつきにくくなっています。また、プレートの丸洗いはもちろん、料理をした後に鉄板の隙間についたあの気になる油汚れも、本体からガードが簡単にはずせるのできれいに洗うことができます。洗い物がラクにできるのは助かりますよね。7.煙を気にせず楽しめる遠赤外線卓上ホットプレート自宅でホットプレートを使っていると気になるのがやはり煙ですよね。窓を開けたり、換気扇を強くしたりと煙を逃がしますが、こちらのグッズなら上部から赤外線からの直火により煙と油はねをほぼなくすことに成功しました。焼き魚もおいしく仕上がりますよ。赤外線のパワーによって食材自体が持つ油を浮き出させ調理してくれます。8.見た目も美しい白いホットプレート緩やかなカーブを描いた純白のプレートに、竹の素材を用いたフレーム。一見ホットプレートに見えませんよね?プレートにはセラミック加工を施し、高い熱伝導率と蓄熱性をキープしています。中央に開けられたホール部分で余分な油を下の受け皿に落としてくれるのでとってもヘルシー。さらに、遠赤外線効果で魚や肉もジューシーに美味しく焼き上げてくれます。9.安定の〔BRUNO〕製のホットプレート、落ち着きのオリーブグリーンコンパクトな2〜3人用のA4サイズに収まる形状なので、家庭で使うには最適です。また、コンパクトながら最大250℃で美味しく仕上げる本格機能も毎日の料理の幅を広げてくれます。ホットプレートとしても利用できますが、蓋を使って蒸し料理もできるので1台あるととても便利ですよ。10.インテリアとしてもおしゃれなホットプレート〔タイガー〕のホットプレートは多くの種類がありますが、このシリーズはとてもおしゃれでインテリアの一部としても人気があります。別売のボールプレート、グリルプレートを使えば料理の幅がさらに広がります。週末に友達を呼んでホームパーティーを開催したくなりますね♪家族みんなで楽しくホットプレートで料理をしましょう♪ガス式のホットプレートや、たこ焼きプレート・鉄板焼きにも使えるホットプレートなど、種類も豊富に紹介しました。ぜひこれからの季節はホットプレートをつかって熱々の料理を家族みんなで楽しみたいですね。安くて便利なものからインテリアにもなるおしゃれで高級なものまで、ぜひご自身にあったホットプレートを探してみてください。ホットプレートのアイデアをもっと見る
2017年11月19日カフェ&ブックス ビブリオテークからクリスマスデザートが登場。2017年11月16日(木)から12月25日(月)まで全店で展開される。登場するのは、「雪」をイメージしてふんわりミルキークリームやサクサク食感などにこだわった“スノーデザート”の数々。「雪」が降り積もったパンケーキ「スノーミルキークリームパンケーキ」はふわふわ&もちもちのパンケーキの間にバニラカスタードを忍ばせ、まるで「雪」を表現した滑らかな口溶けのミルキークリームをたっぷりとトッピングした一品。ミルクとクリームの濃厚なコクながらも、あったさりとした軽い口当たりが特徴だ。仕上げにみずみずしい苺をたっぷりとあしらった。木こりサンタ付きの「コットンキャンディーボンボン」同店の人気メニュー「コットンキャンディーボンボンスムージー」からは、クリスマスフレーバー「スノーストロベリー」がお目見え。苺をふんだんに使用した自家製スムージーにヨーグルトを入れ、ミルキークリーム、甘酸っぱいフレッシュ苺、バニラアイスを合わせた。トッピングの苺の山には、ふわっとしたミルキークリームの雪が積もっており、可愛らしい木こりサンタが乗っている。モミの木が生えたブラウニーの「コットンキャンディーボンボン」「スノーストロベリー」フレーバーの同シリーズ、「コットンキャンディーボンボン」からは、「チョコレートブラウニー」も新登場。コクのあるチョコレートとさっぱりとしたオレンジで作られたスムージーの上には、甘さ控えめの生クリームと香り高いオレンジコンポート、山盛りのブラウニーがトッピングされている。"雪"が積もってしまったオランジェットは、ホワイトチョコレートでコーティングされており、最初から最後までチョコレートとオレンジの爽やかな味わいを楽しめる贅沢な一品だ。スノーボールのツリー中にカスタードを入れたココナッツスノーボールをツリーのように重ねた「スノーボールチェリータルト」。下には、たっぷりのチェリーを入れ込んで焼き上げたタルトが敷かれている。周りの甘酸っぱいチェリーソースをかけて味わって。この他、オーストラリアのクリスマス菓子「クグロフ」をフォンダンショコラに仕上げた「スノーフォンダンショコラ」、パリパリのチョコレートでコーティングしたオリジナルの「スノーブッシュ・ド・ノエル」、「スノーストロベリーショートケーキ」が展開される。【詳細】カフェ&ブックス ビブリオテークのクリスマスフェア「SNOW XMAS」期間:2017年11月16日(木)〜12月25日(月)価格:・スノーミルキークリームパンケーキ 1,700円+税・コットンキャンディーボンボンスムージー スノーストロベリー 1,700円+税・コットンキャンディー ボンボンスムージー スノーブラウニー 1,800円+税・スノーフォンダンショコラ 800円+税・スノーボールチェリータルト 780円+税場所:カフェ&ブックス ビブリオテーク全店※店舗によって表示価格が異なる場合あり。
2017年11月18日パンケーキ専門店「バター(Butter)」からクリスマスメニューが登場。限定パンケーキやドリンクが2017年11月22日(水)から12月25日(月)まで発売される。バターとはパンケーキ専門店「バター」は、メニューに全国から選りすぐられた高級発酵バターをはじめ、生クリームや小麦粉など、北海道産の原料を使用しているのが特徴。「スフレ」「バターミルク」「窯出しフレンチ」に加え、全粒粉や野菜を練り込んだパンケーキなど、食感や味わいの異なる数々のパンケーキを提供している。“キャラメリゼスフレパンケーキ”がクリスマスver.に限定パンケーキは2種類登場。「“焦がし”キャラメリゼのスノーホワイトパンケーキ〜トロピカルフルーツ添え〜」は、同店で人気の“キャラメリゼスフレパンケーキ”のクリスマスバージョンだ。生クリームとストロベリー、マンゴー、バナナといったカラフルなトロピカルフルーツをあしらい、トッピングにはクリスマスらしい柊の葉モチーフが飾られている。添えられたラズベリーアイス&ベリーソースと共に楽しんで。「カスタマイズパーティーパンケーキ」は、その名の通り自分で好きなだけトッピングをして完成させる一品。焦がしマシュマロやクッキー、スプリンクルなど、最大16種類のトッピングを選べる。自分だけのオリジナルパンケーキを作ってみてはいかがだろう。“ホワイトクリスマス”を感じる特別ドリンクパンケーキと合わせて味わいたいドリンクも登場する。「ホワイトベリークリスマス」は、甘酸っぱいストロベリーとホワイトチョコレートミルクのドリンク。ストロベリーピューレの上にホワイトチョコミルクとマンゴーソースを合わせ、トップにあしらったホイップの上には、ミニプレッツェルとマンゴーをのせた。ホワイトクリスマスを彷彿させる特別ドリンクとなっている。一方、「カラフルトロピカルレモネード」はカラフルな3色のゼリーとフルーツをトッピングした一杯。スパークリングレモネードにカラフルな3色のゼリーとフルーツを合わせ、アクセントにローズマリーを添えた。【詳細】Colorful Tropical Xmas期間:2017年11月22日(水)〜12月25日(月)価格:・"焦がし"キャラメリゼのスノーホワイトパンケーキ 〜トロピカルフルーツ添え〜 1,380円+税・カスタマイズパーティーパンケーキトッピング10種付バージョン1,980円+税トッピング16種付フルバージョン2,580円+税・ホワイトベリークリスマス 580円+税・カラフルトロピカルレモネード 580円+税取扱店舗:バター全10店舗 ※江坂店を除くバター 茶屋町、あべのHoop、神戸ハーバーランド、ららぽーと甲子園、イオンモール伊丹、横浜ベイクォーター、多摩南大沢、ららぽーと横浜、ららぽーと豊洲、バター&デリーモ カフェ ダイニング滋賀竜王
2017年11月18日エッグスンシングス(Eggs ’n Things)は、クリスマスシーズンに向けた限定メニューを2017年11月24日(金)から12月25日(月)まで販売する。“ハウハウ”ストロベリーパンケーキクリスマスケーキの定番であるイチゴのショートケーキをイメージした「“ハウハウ”ストロベリーパンケーキ」。フレッシュで甘酸っぱいイチゴをふんだんにサンドし、パンケーキの上には真っ白な濃厚クリームチーズフロスティングをたっぷりとかけた。横に添えたピスタチオのホイップクリームは、クリスマスツリーを想起させる。“ココレカ”ミックスベリーパンケーキハワイ語でチョコレートの意味をもつ“ココレカ”を名に冠した「“ココレカ”ミックスベリーパンケーキ」は、その名の通りチョコレート好きにはたまらない一皿。ショコラテリーヌのように濃厚な味わいの中に、カカオの甘さとほろ苦さを絶妙に感じられる。3種のベリーとホイップクリームをふんだんに添えた華やかな見た目も食欲をそそる。アイランド ミート プレート食いしん坊なあなたには、ボリュームたっぷりのメニューをおすすめしたい。チャックアイステーキ・ハーブチキンコンフィ・ポルトガルソーセージ・ベーコンといった4種類のお肉が味わえるボリューム満点の「アイランド ミート プレート」が登場。特製ステーキソースがクセになる、クリスマスディナーには欠かせないミートプレートだ。【詳細】エッグスンシングス クリスマス限定メニュー販売期間:2017年11月24日(金)~12月25日(月)取り扱い:国内全店舗価格例:・“ハウハウ”ストロベリーパンケーキ 1,680円+税・“ココレカ”ミックスベリーパンケーキ 1,580円+税・アイランド ミート プレート 2,980円+税・トロピカルサンセット 650円+税・ウィンターバケーション 650円+税
2017年11月18日キハチ カフェ各店から、いちごやフランボワーズを使った華やかなクリスマススイーツが登場。2017年12月1日(金)より順次、期間限定で発売される。人気のリコッタチーズのパンケーキがクリスマスバージョンに。「いちごとフランボワーズのパンケーキ〜クリスマスの装い〜」はピスタチオ風味のカスタードをサンドし、仕上げのトッピングとしてストロベリーやフランボワーズを飾りつけた、クリスマスカラーの華やかなスイーツだ。また、メレンゲ・生クリーム・いちごを混ぜたイギリスの伝統的なデザート「イートン・メス」をキハチ カフェ流にアレンジしたパフェも。「イチゴのパフェ 〜イートン・メス風〜」は、砕いたメレンゲとバニラアイスの上に、生クリーム、いちご、メレンゲを重ね、仕上げにいちごソースを合わせた一品だ。このほか、甘酸っぱいフランボワーズクリームとチョコカスタードのマリアージュを楽しめるエクレアや、エスプレッソシロップのほろ苦さがアクセントとなった「ホワイトチョコレートのティラミス」などが展開される。【詳細】キハチ カフェ クリスマススイーツ■いちごとフランボワーズのパンケーキ〜クリスマスの装い〜販売期間:2017年12月13日(水)〜25日(月)価格:1,404円販売店舗:名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋■イチゴのパフェ 〜イートン・メス風〜販売期間:12月1日(金)〜2月28日(水)価格:972円販売店舗:名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越■フランボワーズ&ショコラのエクレール販売期間:12月1日(金)〜2月28日(水)価格:713円販売店舗:名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越■ホワイトチョコレートのティラミス価格:756円販売期間:12月1日(金)〜31日(日)販売店舗:名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越※価格は全て税込
2017年11月17日ジャーナル スタンダード(JOURNAL STANDARD)が提案するパンケーキショップのジェイ・エス・パンケーキ カフェ(J.S. PANCAKE CAFE)では、11月20日から12月25日に渡りクリスマスフェアを全店で開催する。クリスマス限定メニューは"ホワイトクリスマス"をテーマに、雪が積もったような白を基調とし、上品な見た目に仕上げた「ホワイトチョコとクリームチーズのパンケーキ」(1,380円)。3枚重ねたふわふわの生地に、チーズクリームを全体にあしらった真っ白なパンケーキは、上にたっぷりのバニラアイスとホイップクリーム、そして甘酸っぱい苺とコク深い甘さのホワイトチョコレート、さらに銀色に輝くアラザンが散りばめられている。別添えのベリーソースで酸味をプラスしながら食べるのがおすすめ。ホールケーキを食べているかのような、贅沢な気持ちにさせてくれる。また、クリスマス直前の12月15日から25日までは、数量限定で「X’masスペシャルティーセット」(1,580円)を販売。レモンとはちみつを中に忍ばせ、チーズクリームとホワイトチョコでトッピングしたパンケーキと、ラズベリークリームを中に忍ばせ、ストロベリークリームとホイップクリームをトッピングしたパンケーキの2種、白ワインの風味漂うブランマンジェ、フルーツティーがセットになった贅沢な内容で、クリスマス気分を一層盛り上げてくれる。12月13日と14日には、この「X’masスペシャルティーセット」が一足先にお得に楽しめる先行試食会が、渋谷店を除く全11店舗にて両日17時と19時からの2回に分かれて開催される。先行試食会の参加は、店頭または電話にて予約が必要。予約は11月20日より受付開始。
2017年11月17日川口春奈が、日本でのパンケーキブームの火付け役である実在の女子大生のサクセスストーリーを描く「しろときいろ ~ハワイと私のパンケーキ物語~」に主演。ハワイの雰囲気も味わえる30秒の特報映像が公開された。本作は、湘南からハワイへ、夢を追い求めて駆け抜ける、ひとりの女性のサクセスストーリー。絶大なる癒しと幸せをもたらす、白くて黄色くて、まぁるいパンケーキ。口に入れた瞬間広がるふわふわ食感、メープルシロップの甘み、そして芳醇なバターの香り。そう、パンケーキを頬張るのは、至福のひととき。その人気はとどまるところを知らず、いまや日本には数々のパンケーキ店が増殖中。そんなパンケーキブームの第一人者であり、火付け役となったのがハワイのカジュアルレストラン「Eggs ’n Things(エッグスンシングス)」。この店のクリームたっぷりの美味しいパンケーキを日本で食べられるようになったのは、実は、ある女子大生の情熱が形となったからだった。湘南に住む夏海はハワイでのある出会いをきっかけに、世界的人気店のオーナーになることを決意する。本作はそんな彼女が父との想い出を胸に、時に苦悩や挫折を味わいながら、夢を叶えるまでの軌跡を描いたドラマ。未来を見て真っすぐ走る姿に背中を押される、実話に基づくサクセスストーリーとなっている。めげずに夢を追い求める女子大生・澤野夏海を演じるのは、「愛してたって、秘密はある。」や『一週間フレンズ。』などドラマや映画で活躍中の川口さん。そして、総監督には『犬と私の10の約束』『超高速! 参勤交代』の本木克英、さらに脚本総監修に連続テレビ小説「ひよっこ」などを手がけたヒットメーカー岡田惠和を迎え、ひとりの女子大生と彼女を支えた家族や仲間たちの実話を基にドラマ化。また、本作は1話あたりの配信時間を15分と通常よりも短く設定しており、これはAmazonオリジナルドラマとして新しい試み。朝の支度中や電車の中、お昼休憩中、待ち合わせの間、夜ビールを飲みながら…など、日常のちょっとした空き時間に楽しめる気軽さも本作の魅力となりそう。<コメント>澤野夏海役:川口春奈夏海の物凄いエネルギーと行動力が皆さんに伝わるよう日々全力で駆け抜けて来ました。ハワイの綺麗な景色とともにお芝居も楽しんでみてもらえたら嬉しいです。総監督:本木克英「Eggs ’n Things」のひとりでは食べ切れそうもないパンケーキを目の前にすると、世の女性はなぜ皆大喜びするのか。いまも軽やかにお店を成長させている、実在の女性の物語を川口春奈さんに託して、その不思議を明かしていきたいと思います。Amazonオリジナルドラマ「しろときいろ ~ハワイと私のパンケーキ物語~」は2018年早春、Amazonプライム・ビデオにて独占配信開始(1話:約15分/全25話)。(text:cinemacafe.net)
2017年11月13日スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ(FLIPPER’S)」が代官山に、2017年11月17日(金)よりオープンする。「フリッパーズ」は“最高の一皿”をコンセプトに、こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で、新食感&新体験の「奇跡のパンケーキ」を提案している。新店となる代官山店では、オリジナルメニューに加え、ここでしか食べられない限定メニュー「奇跡のパンケーキ 山形ラ・フランスとロイヤルミルクティー」が登場。口に入れた瞬間にふわっと香るロイヤルミルクティークリームとバニラアイスクリームを合わせ、コンポートした濃厚で上品な甘みのラ・フランスを丸ごと一つ、たっぷりとトッピングした。仕上げにラ・フランスとほろ苦いキャラメルのソースをかけた、大人の味わいとなっている。また、テイクアウトメニューとして「奇跡のプリン」も新登場。パンケーキの生地と同じ、宮城県白石蔵王産竹鶏ファームの卵を使用している。素材そのものの味を活かした優しい味わいと、しっかりとしながらも滑らかなのどごしが特徴。ギフトとして贈っても良さそうだ。【詳細】フリッパーズ 代官山店オープン日:2017年11月17日(金)住所:東京都渋谷区恵比寿西1-35-16 1FTEL:03-5784-1710 (11/17より開通)営業時間:11:00〜20:00 (19:30 L.O.)<代官山店限定メニュー>・奇跡のパンケーキ 山形ラ・フランスとロイヤルミルクティー 1,400円+税販売期間:2017年11月17日(金)〜12月10日(日)<テイクアウトメニュー>・奇跡のプリン(1個) 420円+税・パンケーキパイ 250円+税~・パンケーキパイボックス(3個/6個) 1,000円+税/1,800円+税
2017年11月11日新定番! ワインと和食のマリアージュを味わう「現代割烹Terra」2017年9月、単身オーストラリアに渡って和食の腕を磨いたシェフが満を持して六本木にオープンした「現代割烹 Terra」。洗練された和風の店内では、落ち着いた雰囲気のなか料理をゆっくり味わうことができます。季節によって変化する旬の食材を使った和食に、ソムリエが厳選したシャンパンやワインと合わせて味わえるのは、このお店ならでは。スポット情報スポット名:現代割烹Terra住所:東京都港区六本木5-1-1 丸正小林ビルB1F電話番号:03-6447-1630食とアートの融合 「COURTESY」で美食体験現代芸術家として活躍する舘鼻則孝氏がクリエイティブデレクションを手掛け、今年9月にオープンした、ベーカリーレストラン「COURTESY(コーテシー)」。こちらで世界に名を馳せるアーティストの最新作を眺めながら食事を楽しむことができます。食事はパンやコーヒーが中心のモーニング・ランチと、フレンチ料理をラインナップしたディナーを楽しめます。食材や製法にこだわった料理を、アート作品を眺めながらいただく新感覚の上質な時間を過ごしてみてください。スポット情報スポット名:COURTESY住所:東京都港区赤坂1-8−1 赤坂インターシティAIR 1F電話番号:03-6632-1679(予約受付 8:00~22:00)創作フレンチの名店から誕生!「キハチ カフェ 日比谷シャンテ」今年でオープン30周年を迎える名店キハチから、カジュアルにシェフこだわりの上質カフェごはんを堪能できるカフェが新登場しました。「キハチ カフェ 日比谷シャンテ」は、フレンチをベースにハワイやイタリア、タイといった各国の料理をアレンジした料理など、お料理の世界旅行ができるオールデイダイニングです。「過剰に飾り付けることなく“上質な美味しさ”を追求すること」をコンセプトに創り上げたメニューを、カジュアルに楽しむことができます。スポット情報スポット名:キハチ カフェ 日比谷シャンテ住所:東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ1F電話番号:03-6273- 3111カカオ×ビストロの新提案「BONNEL HOUSE」スーパーフードのカカオと料理との新しいマリアージュという新しい組み合わせを提案する「カカオ×ビストロBONNEL HOUSE(ボンヌハウス)」が中目黒に新オープン。こちらのお店では、使用されている材料が徹底して選び抜かれており、手作り&無添加の本物の味を味わうことができます。本物のカカオの味とお料理の新しい組み合わせというここでしか味わえないメニューを是非お試しください。スポット情報スポット名:BONNEL HOUSE住所:東京都目黒区青葉台1-16-9 Sakura Garden East 2F電話番号:03-6455-3545自分だけのお気に入りが見つかる! ミニパンケーキ専門店「BEAR’S SUGAR SHACK」新宿にオープンした、テイクアウト専用のパンケーキ専門店「BEAR’S SUGAR SHACK(ベアーズ シュガー シャック)」。食べやすい大きさのミニパンケーキは場所を選ぶことなく気軽に食べられるのでちょっと小腹がすいたときなどにもおすすめです。オーガニックの小麦を使用し、こだわりの製法で焼かれたパンケーキはサクサクフワフワ! またアイスやソースなど、30種類以上のトッピングで自分だけのお気に入りの組み合わせが作れるのも魅力の一つ。チキンやハンバーグなどのお食事パンケーキもあるので飽きることなく何度も通いたくなってしまいます。スポット情報スポット名:BEAR’S SUGAR SHACK住所:東京都新宿区新宿3-37-1電話番号:080-4179-2365美味しく食べて美しく! ラムしゃぶ専門店「めり乃」脂肪を燃焼する働きのあるカルニチンや、美容効果が高いとされている鉄分、たんぱく質が豊富なラム肉や牛タンを、しゃぶしゃぶで楽しむお店「めり乃」が秋葉原にオープン。ヘルシーなラム肉や牛タンは、お腹いっぱいに美味しいものを食べたいけどやっぱり美容も気になる…という欲張りなオトナ女子にピッタリ!また、出汁に砂糖を混ぜる代わりに、わたあめが添えられたラム肉などフォトジェニックな見た目にも注目です。ルトロンでは会員限定で、パクチー盛り合わせ(888円)を無料プレゼント!この機会に是非お店に足を運んでみてください。スポット情報スポット名:しゃぶしゃぶ食べ放題 めり乃 秋葉原本店住所:東京都千代田区神田佐久間町2-11 JD秋葉原ビル1F電話番号:03-5825-4608本格和食をカジュアルに 本格烹料理店「割烹明美」グルメ激戦区・恵比寿にオープンした本格割烹料理店「割烹明美」では、和食の老舗「なだ万」で修業を積んだ料理長による本格和食が楽しめます。敷居が高いイメージのある割烹料理をもっとたくさんの人たちにカジュアルに食べてもらいたい、という料理長の思いから誕生した「割烹明美」では、本格割烹料理をリーズナブルに堪能できるんです。新感覚の創作和食から伝統的な割烹料理まで、こだわりの食材が使用されたメニューの数々は何度でも訪れたくなる格別なものばかりです。スポット情報スポット名:割烹 明美住所:東京都渋谷区恵比寿西2-11-9 プラネックスボルタ1F電話番号:03-6803-2971メニューは「おまかせコース」のみ! 特別な日に訪れたい 和牛料理「上」東京・六本木エリアで上質なお肉を食べたいときに訪れたいのが「上(じょう)」。メニューは「おまかせコース」のみで、その一皿一皿に最上の志を感じる多彩な肉料理を提供しています。特注釜で焼き上げた極みの「ステーキ」は、肉の旨みを存分に引き出され、一口噛むたびに甘い脂が口いっぱいに広がります。「上」という名に相応しい、記憶に残る一皿です。特別な日に訪れたくなる、大人の隠れ家として人気を集める「上」。ここでしか味わえない極上の料理を、ぜひ一度味わってみてください。スポット情報スポット名:上住所:東京都港区西麻布2-24-14 Barbizon73 B1F電話番号:03-3486- 2929
2017年11月10日テイクアウト専用のパンケーキ専門店「BEAR’S SUGAR SHACK(ベアーズ シュガー シャック)」は、テイクアウト専用のパンケーキ専門店。焼き立てのミニパンケーキを、その場で楽しむことができます。お持ち帰りできるので場所を選ぶことなく気軽に食べられ、ちょっと一息いれたい時に立ち寄ってみたくなるお店です。かわいらしい一口サイズのミニパンケーキ一口で食べられる大きさのパンケーキには、作り手のこだわりが詰まっています。生地はオーガニック小麦を使ったオリジナル。鉄板の温度や焼き時間も、おいしく焼き上げるためにベストなものを追求し、サクフワの食感を生み出しています。焼き上げの最後は北海道産の発酵バターを絡め、しっとり感を出しています。バターの風味がパンケーキのおいしさをより引き立ててくれるので、より奥深い味わいに。メイプルシロップはカナダケベック州産で、厳しい基準をクリアした天然のもの。口の中に広がる独特の甘い香りが食欲をそそります。パステルカラーがかわいい!「ユニコーンベアー」アイスクリームやソースなど、好きなトッピングをチョイスできるのも魅力です。トッピングの種類は、シンプルなものからかわいいものまで30種類以上! 自分だけのオリジナルパンケーキを楽しめるのは嬉しいです。ユニコーンカラーのマーブルアイスをベースにパステルカラーで統一した「ユニコーンベアー」は、あっさりしたアイスとカスタードソースの組み合わせ。その華やかな見た目に思わず写真を撮りたくなってしまいそう。ピンクが映える「ゆめかわベアー」店舗オリジナルのトッピングも用意されています。おすすめは粒入りいちごソースやストロベリーアイスをのせた「ゆめかわベアー」。ピンクが映える愛らしい見た目は、思わずシェアしたくなるかわいさ。くちあたりも軽やかな「おいり」、イチゴアイス、粒入りいちごソースの甘酸っぱさが程よいバランスで、すいすいと食べられる一品です。定番の味わいにファンも多い「抹茶クラブ」抹茶アイスとフォンダンチョコレートの定番の組み合わせにファンも多い「抹茶クラブ」。チョコレートの甘さと抹茶のほろ苦さが絶妙なハーモニーを生み出し、トッピングのチョコクリスプのサクサク食感も楽しい一品です。ビスケットやナッツの食感を楽しめる「メイプルシャック」など、多種多彩! チキンやハンバーグを組み合わせたお食事パンケーキもあるので、小腹が空いた時にも楽しめる一軒です。文/宅野美穂スポット情報スポット名:BEAR’S SUGAR SHACK住所:東京都新宿区新宿3-37-1電話番号:080-4179-2365
2017年11月09日パンケーキ専門店ベリーファンシー(VERY FANCY)から、森永製菓「ミルクココア」とコラボレーションした限定メニューが登場。2017年11月7日(火)から12月25日(月)までの期間、全国5店舗で提供される。こだわりの最高級薄力粉をベースに、アルミニウム不使用のベーキングパウダー、バターミルクなどに自家製のチーズを練りこんで焼き上げた、“ふわふわ半熟”の新食感パンケーキが看板メニューの「ベリーファンシー」。今回は、森永製菓の「ミルクココア」を使用した様々なコラボメニューがラインナップする。メインのパンケーキは、森永純ココアを使用した生地とクリームに、さっぱりとしたオレンジ果肉&ソースを合わせた「ココア×オレンジパンケーキ」、森永純ココアの生地とほろ苦いクリーム、そして甘酸っぱいベリーの相性が抜群の「ココア×ベリーパンケーキ」の2種類が登場。パンケーキ以外に、森永ラクチュロースココア、森永のカカオニブ、ヨーグルト、グラノーラを使用した「ココアグラノーラ」、森永製菓定番のミルクココアと生姜を組み合わせた「ジンジャーココア」、ほろ苦いココアをペッパーとシナモンでアレンジした大人の一杯「ペッパー&シナモンココア」も併せてメニューに加わる。【商品情報】VERY FANCY loves COCOA販売期間:2017年11月7日(火)〜12月25日(月)取扱店舗:ベリーファンシー全国5店舗提供メニュー・価格:・ココア×オレンジパンケーキ 1250円+税・ココア×ベリーパンケーキ 1250円+税・ココアグラノーラ 750円+税・ジンジャーココア 550円+税/セット 200円+税・ペッパー&シナモンココア 550円+税/セット 200円+税※ココア×オレンジパンケーキ、ココアグラノーラの提供は〜11/30<店舗情報>■VERY FANCY loves ANNTEANA(東京・代官山)住所:東京都渋谷区代官山町12-16 シンフォニー代官山102TEL:03-6455-0957営業時間:10:00〜20:00(L.O.19:30) 不定休■VERY FANCY札幌(北海道・札幌)住所:北海道札幌市中央区南8条西3-1-4 HOTEL RELIEF 札幌すすきの 1FTEL:011-520-6560 営業時間:BREAKFAST 7:00〜10:00/11:00〜19:00(L.O.18:30) 不定休■VERY FANCY / SPRING MOON(埼玉・越谷)住所:埼玉県越谷市レイクタウン3-1-1 イオンレイクタウンmori 2F スプリングムーン越谷店内TEL:048-986-8860営業時間:9:00〜22:00(L.O. 21:00) 年中無休 ※パンケーキの提供は、11:00〜■HUMMINGBIRD by VERY FANCY なんば大国町(大阪・なんば大国町)住所:大阪市浪速区難波中3-17-15 HOTEL RELIEFなんば大国町 2FTEL:06-6630-6663営業時間:BREAKFAST 7:00〜10:00/CAFE TIME 11:00〜18:00(L.O.17:00) 不定休■HUMMINGBIRD by VERY FANCY 小倉(福岡・北九州)住所:福岡県北九州市小倉北区京町3-6-1 HOTEL RELIEF 小倉駅前 1FTEL:093-513-0088(代)営業時間:BREAKFAST 7:00〜10:00/CAFE TIME 10:00〜20:00(L.O.19:00) 不定休
2017年11月09日“ニューヨークの朝食の女王”と評されるレストラン「サラベス」の国内第1号店である「ルミネ新宿店」では、開業、そして「サラべス」日本上陸5周年を記念して、11月14日から12月25日までの期間限定で、スペシャルパンケーキ「スノーウィーオレンジパンケーキ」(1400円・税別)を提供します。■「スノーウィーオレンジパンケーキ」の特徴スノーウィーオレンジパンケーキは、オレンジ香るパンケーキにバニラアイスクリーム、雪をイメージした真っ白なメレンゲをトッピングした、クリスマスシーズンにもピッタリのスペシャルパンケーキ。フレッシュオレンジにグランマニエを贅沢に加えたソースと、濃厚な味わいが魅力のキャラメルソース、2種類のソースでどうぞ。ふわふわ、かりかり、さまざまな食感も楽しんでいただけます。■ルミネ新宿店 店舗概要東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F(JR新宿駅 南口 徒歩1分)TEL 03-5357-7535(お問い合わせ先)サラベス ルミネ新宿店TEL 03-5357-7535
2017年11月08日北海道の新鮮な季節野菜をシンプルに「36.5℃ kitchen」まずは、北海道の食材を活かした季節料理をいただける「36.5℃ kitchen」。開放的なワンフロア見渡せるレイアウトに、温かみを感じられるシンプルなインテリアのオープンキッチンがおしゃれ。北海道出身のオーナーが、選りすぐった契約農家直送の新鮮な野菜を使い、大切に調理しています。メインのお料理「鴨のソテー バルサミコソース(1,700円)」は低温でじっくりと火を入れて旨味を引き出したこだわりの一品。ワインとの相性もばっちりです!スポット情報スポット名:36.5℃ kitchen住所:東京都渋谷区上原1-32-18 サリタスビル B1F電話番号:03-5453-7002常に120%を出す完全予約制レストラン「Gris」の本気代々木上原駅前のフレンチなら、間違いなく「Gris」がおすすめ。フレンチやイタリアンの調理法がベースになっていますが、日本料理の技術や和食材も自由に取り入れ、さらには中華や南米の料理にも発想を得て、お皿の上で自由に料理が表現しています。陶芸家の想いがこもった作品である器と「Gris」の料理が一体になることで、互いを高めあうペアリングも楽しみたいポイント。完全予約制の名店で、シーズンごとに変わる極上のメニューを堪能して。スポット情報スポット名:Gris住所:東京都渋谷区上原1-35-3電話番号:03-6804-7607繊細でため息が出るほど美しいフレンチ「メゾンサンカントサンク」「Gris」の近くに店を構えるのが、ここ「メゾンサンカントサンク」。厨房が見えるカウンター席が並ぶ2階と、屋根裏部屋のようで落ち着けるテーブル席の3階がある店内は、いつもにぎやかな雰囲気で入りやすいカジュアルさがウリ。絵のように鮮やかで美しい料理は、全て添加物ゼロの手作り。女子会での利用が多いのも納得できます。ワインに詳しい店主が提供する、計算しつくされたワインと料理のマリアージュを楽しめます。スポット情報スポット名:メゾンサンカントサンク住所:東京都渋谷区西原3-5-1 2F・3F電話番号:03-5454-5631イタリアの本場郷土料理が食べられる数少ないお店「オストゥ」イタリア北部の州ピエモンテのお料理をワインと一緒に楽しむことのできる「Ostu(オストゥ)」は代々木公園駅徒歩2分の場所にあります。ピエモンテで修行を積んだシェフのこだわりの詰まったお料理は、数々のグルメファンも虜に。本場のピエモンテ料理が食べられる数少ないお店です。公園の見える窓際席でゆったりランチなどいかがでしょうか。スポット情報スポット名:オストゥ住所:東京都渋谷区代々木5-67-6 代々木松浦ビル 1F電話番号:03-5454-8700ダイナミックなグリル料理を目の前で!「Grill Bistro“enu”」ローカル食材にこだわり、一流の生産者が作り上げたもののみを使用しているグリルビストロ「Grill Bistro“enu”」。目の前で繰り広げられるグリル調理にも目を奪われます。どれも大量生産で実現できない繊細な味、豊かな風味。一口食べた瞬間に口の中に広がります。地域生産者とつながるプラットフォーム「Grill Bistro“enu”」で、シンプルなおいしさを味わいましょう。スポット情報スポット名:Grill Bistro “enu”住所:東京都渋谷区西原3-11-8 B1電話番号:03-3466-0497焼きあがるまでに20分!一番人気は“ダッチパンケーキ”「PATH」「PATH」の魅力のひとつが、豊富な朝食メニュー。朝食の1番人気メニューは、「ダッチパンケーキ 生ハムとブッラータ」(1,500円)。このダッチパンケーキは、まさにここでしか味わえない一皿。生地はサクサク&ふわふわとしていて、クリーミーなブッラータとの相性も抜群。塩気のある生ハムに、メイプルシロップをかけた“甘じょっぱい”組み合わせも最高! 平日の朝から、まるでパリのオシャレなカフェで朝食を食べているような、パリジェンヌ気分を楽しめます。スポット情報スポット名:PATH住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-44-2 A-FLAT1F電話番号:03-6407-0011開放的なテラス席で「SUPER Me」で幻の黒毛和牛を満喫!産地直送の新鮮な食材にこだわった、数々の創作メニューが自慢の「SUPER Me」は、自然派志向の人々はもちろん、旬の食材をいつもとは違うアプローチでおいしくいただきたいというグルメの間で話題です。「かつべ牛のグリル」は、島根県産の貴重なかつべ牛を、シンプルに塩でグリルしたもの。濃厚な赤身のうまみを存分に味わえるボリューミーな一品です。スポット情報スポット名:SUPER Me住所:東京都渋谷区代々木1-28-9 代々木VILLAGE コンテナ3電話番号:03-6300-617030種以上のビールが楽しめるデリ&レストラン「9STORIES」最後は、代々木八幡駅から徒歩5分ほどの閑静な住宅街に佇み、緑あふれる外観が特徴的な「9STORIES」。数多くのプロジェクションマッピングや空間演出などを手掛けるNAKED Inc.(ネイキッド)の代表・村松亮太郎氏がプロデュースして、2014年にオープンしたデリ&レストランです。ユニークなビールなど豊富なラインナップに、何度も来たくなってしまいそう。色とりどりのラベルは見ているだけでも面白く、“ジャケ買い”してみる楽しさも。スポット情報スポット名:9STORIES住所:東京都渋谷区元代々木町22-3電話番号:03-6407-1096
2017年11月03日「くまのがっこう ダイニングカフェ(the bears’school Dining Cafe)」が、東京スカイツリータウン内の東京ソラマチ4階に2018年1月14日(日)まで限定オープン。ジャッキー型パンケーキなど特別メニュー累計発行部数220万部を超える人気絵本シリーズ「くまのがっこう」が、15周年を迎えることを記念してオープンする「くまのがっこう ダイニングカフェ」。店内には、ジャッキーの顔の形をしたパンケーキとじっくり煮込んだ牛肉のシチューをセットにしたプレート「ジャッキーのパンケーキ あったかビーフシチュー」、オリジナルカップ付きの「スーベニアミルクティー」など、口にするのをためらってしまいそうな程愛らしいメニューが揃う。限定ぬいぐるみなどグッズもまた、テイクアウト専用のボトルプリン「マオマオのミルクプリン」といったお土産にも喜ばれそうなメニューも展開。併設するグッズコーナーでは、限定のぬいぐるみやトートバッグをはじめとしたオリジナルグッズもラインナップする。ジャッキーのクリスマスケーキさらに、ここでしか買えないジャッキーのクリスマスケーキが新たに登場。たっぷりの生クリームとフルーツを使用した鮮やかなショートケーキの中央には、チョコレートムースでできたジャッキーの姿が。中には、イチゴミルクムースが入っている。まるで雪景色の中でジャッキーがかくれんぼをしているような、かわいいデザインのクリスマスケーキ。ファンにはたまらない一品だ。【詳細】「くまのがっこう ダイニングカフェ(the bears’school Dining Cafe)」期間:2017年11月10日(金)~2018年1月14日(日)住所:東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ4階TEL:03-3622-5577営業時間:10:00~22:00(21:00ラストオーダー) ※施設に準ずる予約専用サイト:<くまのがっこう ダイニングカフェ限定 クリスマスケーキ>価格:4,500円+税サイズ:5号サイズ(直径15cm)予約期間:2017年11月27日(月)10:00〜12月22日(金)予約方法:下記ケーキ予約専用ページのみで受付受取期間:12月23日(土)15:00〜24日(日)18:00受取場所:店頭にて※数量限定のため、期間中でも無くなり次第予約終了となる。※購入特典として特製ステッカーがプレゼントされる
2017年11月03日暖かみのあるウッディな空間で絶品メニューを下町の雰囲気あふれる東京・亀有。ショッピングセンターのアリオ亀有内にある「The French Toast Factory(ザ フレンチトーストファクトリー)亀有店」では、魅惑のカフェメニューを楽しむことができます。外との壁を取り払った開放的な店内は、ぬくもりのあるウッディなインテリア。天井から吊り下げられた暖色系のライトが、店内をやさしく照らします。東京近郊で3店舗を展開する、人気カフェの1号店お店の始まりは2014年2月。店名にある通り、フレンチトースト専門店として誕生しました。オリジナルのパンで焼き上げる絶品フレンチトーストはまたたく間に人気となり、現在では亀有のほかに、秋葉原と武蔵小杉にも出店しています。フレンチトーストのほかにもパンケーキやオムライスなど、豊富なメニューが揃うお店。食事に合うドリンクメニューも充実しています。角切りりんごとシナモンがクセになる絶品パンケーキパンケーキひとつとっても、多様なアレンジがあるお店。「アップルシナモンパンケーキ」は人気商品のひとつです。ポテっと分厚く焼いたパンケーキの上にはふわふわのホイップクリームをオン。シナモンでソテーした大きめの角切りりんごを添えます。りんごのごろごろとした食感と、やわらかいパンケーキの食感がおもしろい一品です。とろける食感がたまらないメニューも多彩食事系メニューで人気なのが「エッグ・ベネディクト」です。とろりととろけるポーチドエッグを、エストラゴンソースとバジルソースの2種のソースで楽しめます。食後のデザートには、「フルーツガーデン・フロマージュ」がオススメです。厚切りトーストの上に、チーズクリームと、ベリーやキウイなど色とりどりのフルーツをふんだんにトッピング。ソルトアイスがアクセントです。おいしさと心地よさを実現するていねいなおもてなしお店の看板メニューでもあるフレンチトーストを始め、提供されるメニューにはこだわりが詰まっています。スイーツに欠かせないバターは、上質な発酵バターを使用。クリームは北海道産のものを使用しています。アイスやホイップクリーム、ポーチドエッグなど、温度が命とも言える食材を多く取り扱うため、ベストな状態でサーブするために、見えないところまで行き届くおもてなしの心を心がけています。JR常磐線「亀有駅」が最寄り駅。歩いて6分ほどの場所にあるアリオ亀有内、3階にあるお店です。ふわとろなメニューが充実したカフェで、食事からスイーツまで幅広く楽しめます。スポット情報スポット名:The French Toast Factory住所:東京都葛飾区亀有3-49-3 アリオ亀有電話番号:03-3690-3361
2017年11月01日EGGS’NTHINGSJAPANが、11月1日(水)からアメリカの祝日の1つであるサンクスギビングデー(感謝祭)の定番料理をEggs’nThings風にアレンジした限定メニューの販売を開始します。クランベリーをふんだんに使用した感謝祭メニューEggs’nThingsにて、アメリカ移植者のピューリタンが移植直後に助けてくれた先住民族へ感謝を示したことが起源とされ、現在では親族やごく親しい友人が家に集まる大切な行事のひとつである「サンクスギビングデー(感謝祭)」を祝して、サンクスギビングには欠かせないご馳走をアレンジした限定メニューの提供が開始されます。ボリューム満点のローストターキーに、たっぷりのクランベリーソースを添えたサンクスギビングの定番料理『ターキーディッシュプレート』を始め、クランベリーソースの酸味がアクセントの『ローストターキーのエッグスベネディクト』、3種類のベリーをふんだんに使用し、生地にアーモンドとドライクランベリーを入れて焼き上げた『ベリードレスド・パンケーキ』、安納芋100%のスイートポテトを、溢れんばかりのマシュマロで閉じ込めた『マシュマロスイートポテト』を楽しめます。サンクスギビングに欠かせない食材をふんだんに使用したEggs’nThings限定メニューをぜひ味わってみてはいかがでしょうか。THANKS GIVINGDAY メニュー(一部)ベリードレスド・パンケーキ(BERRYDRESSEDPANCAKES)1,680円(税別)クランベリーをベースにストロベリー、ブルーベリーを贅沢に使用し、ベリーのドレスをまとわせた甘みと酸味のバランスがとれた上品なパンケーキ。生地の中には、アーモンドとドライクランベリーを入れて焼き上げられていることで、フルーティーな甘さと食感を楽しめます。マシュマロスイートポテト(MARSHMALLOWSWEETPOTATO)1,280円(税別)たっぷりのラムシロップをしみこませたパンケーキの上に、安納芋100%のスイートポテトをのせた、大人の味わいが広がる一品。あふれんばかりのマシュマロをたっぷりとのせてオーブンで焼き上げることで、ふわ、とろっ、しっとりとした食感と上品な味わいが口の中で広がります。詳細サイト
2017年10月30日喫茶店激戦区にある古民家カフェ「カフェ ブラン」「カフェ ブラン」は、札幌にある古民家風のコーヒー専門店のカフェです。カフェ激戦区のなかにあるこちらのお店は、ノスタルジックな白いお家で、女性の心をくすぐるかわいらしい雰囲気。1階が喫煙席、2階が禁煙席で分かれている店内は総席数31席を用意。外観も内観も白を基調にするようこだわり、フランスのカフェをイメージした空間が広がります。温かみある店内や外観は、とことん白にこだわりました2009年1月にオープンした「カフェ ブラン」。白にこだわったお店なので、フランス語で白という意味の「BLANC(ブラン)」を店名にしました。2階の禁煙席はカウンターのみの席となっており、デコボコとしたカウンターが特徴的です。昼間は藻岩山が見える窓から温かい日差しが差し込み、夜になるとダウンライトが淡く光り、違った雰囲気を楽しめます。ボリューム満点! ランチに食べたいパスタのセットランチメニューで人気の「きのこ・ほうれん草・ベーコンのホワイトパスタ」。コクがあるホワイトクリームと、色合いにもこだわった具がたっぷりとからみつき、やさしい味わいの一品。パスタには、シーザーとイタリアンから選べるサラダとグラハム入りのオリジナルミニ食パン、ドリンクがつくパスタのセットがお得です。専門店自慢のコーヒーと一緒にお楽しみください。食べ応え抜群! ふわふわ食感の絶品パンケーキしっとり・ふんわりパンケーキ「ベリーベリー」。北海道産小麦を使用した本物の味わいが楽しめるパンケーキは、試行錯誤を重ねてフワフワとした軽い食感に完成しました。甘酸っぱいイチゴのコンフィチュールと、クランベリーの実がつまったさわやかなクリームチーズをトッピング。フルーツの酸味と甘みがバランスよく取れているソースと、甘さひかえめの生クリームをたっぷりとからめていただきます。ネルドリップで丁寧に淹れたこだわりのコーヒーコーヒー専門店が提供するネルドリップのコーヒーは、ぜひ味わっていただきたい一杯。お店人気の「マイルドブレンド」は、苦みや酸味が強くなく、独特の風味が楽しめます。コーヒー以外にも豊富にドリンクメニューを用意。幅広い年齢層が利用できる、居心地のよい空間でお楽しみください。夕方からラストまでの時間が比較的空いているので狙い目です。札幌市電「ロープウェイ前」から徒歩2分。お店の前には3台入る駐車場を用意しています。リラックスした雰囲気のなかで過ごせる「カフェ ブラン」。香り豊かなコーヒーやランチで、くつろぎの時間をお過ごしください。スポット情報スポット名:カフェ ブラン住所:北海道札幌市中央区西19条西15-5-10電話番号:011-615-7500
2017年10月29日ヨックモック青山本店「BLUE BRICK LOUNGE」から冬メニューが登場。2017年11月1日(水)から発売予定だ。クリスマスレッドのグラスデザート初展開となるフォトジェニックなグラスデザート「デセール オ ベール」。球状のグラスで、季節に合わせて華やかな世界を表現していく。今回は鮮やかなクリスマスレッドが印象的な「パルフェ ルージュ」が登場。フランボワーズ、ヨーグルト、バニラといった3種のアイスに、メレンゲやサクサクとしたシュトロイゼル、いちごとフランボワーズの果肉をトッピングした。別添えのフランボワーズソースをかけることで、食感と味の変化が楽しめる。渋皮栗を丸ごと1個包んだマロンパイ「マロンパイ カシス&フランボワーズソース添え」は、渋皮栗を丸ごと1個包んだ贅沢なパイ。バニラアイスやマロンクリームを重ね、アクセントに甘酸っぱいカシス&フランボワーズのソースを合わせた。新感覚ブリュレ風パンケーキさらに、香ばしくキャラメリゼした新感覚の「ブリュレ風パンケーキ」を展開。2枚の生地の間にカスタードクリームをたっぷりとサンドし、周りにベリーソース、フルーツ、クレームシャンティを飾った。【詳細】ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE 冬限定メニュー発売日:2017年11月1日(水)価格:・デセール オ ベール 〜パルフェ ルージュ〜 1,404円※販売期間:11月1日(水)〜2018年2月14日(水)予定・マロンパイ カシス&フランボワーズソース添え 1,404円※販売期間:販売中〜2018年2月14日(水)予定・ブリュレ風パンケーキ 1,296円※価格は税込【提供店舗】ヨックモック青山本店住所:東京都港区南青山5-3-3TEL:ショップ 03-5485-3330 / ラウンジ 03-5485-3340営業時間:ショップ 10:00〜19:00 / ラウンジ 10:00〜23:00(日・祝 10:00〜19:00) / バールタイム 18:00〜23:00(日祝除く)
2017年10月28日エッグスンシングス(Eggs ’n Things)は、2017年11月1日(水)より、アメリカのサンクスギビングデーの定番料理をアレンジした限定メニューを発売する。アメリカ移植者のピューリタンが、移植直後に助けてくれた先住民族へ感謝を示したことに由来する感謝祭、サンクスギビングデーを祝した限定メニュー4種が登場する。ベリードレスド・パンケーキ「ベリードレスド・パンケーキ」は、生地の中にアーモンドとドライクランベリーを使用し、果実の甘味と食感を同時に楽しめる。赤くフレッシュなソースは、クランベリーをベースにストロベリーやブルーベリーをふんだんに使い、甘味と酸味がバランス良く調和する。見た目にも華やかな、みずみずしい味わいのパンケーキだ。マシュマロスイートポテトラムシロップをしみこませたパンケーキの上に安納芋100%のスイートポテトを乗せた「マシュマロスイートポテト」。マシュマロを溢れそうな程盛り付けてオーブンで焼き上げているため、ふわっと溶けだすマシュマロと、しっとりしたスイートポテトやパンケーキの上品な味わいが広がる。ローストターキーのエッグスベネディクト「ローストターキーのエッグスベネディクト」は、クリームチーズとローストターキーを挟んだすっきりとした味わいのエッグスベネディクト。甘酸っぱいクランベリーソースが味のアクセントになっている。ターキーディッシュプレートローストターキーを200グラム以上味わえる「ターキーディッシュプレート」は、ボリューム満点のメニュー。本場のサンクスギビングと同様に、クランベリーソースをたっぷりとつけて楽しめる。詳細エッグスンシングス サンクスギビングデー販売期間:2017年11月1日(水)~11月23日(木)取扱店舗:国内全店舗メニュー詳細:・ベリードレスド・パンケーキ 1,680円+税・マシュマロスイートポテト 1,280円+税・ローストターキーのエッグスベネディクト 1,500円+税・ターキーディッシュプレート 3,980円+税
2017年10月28日イメージはロシアの邸宅。ビビッドカラーに包まれて吉祥寺駅からほど近い、異国情緒あふれる「Cafe RUSSIA(カフェロシア)吉祥寺」は、ロシア料理専門店。東欧への滞在経験のある人には懐かしく、初めての人には非日常的なひと時を過ごせる雰囲気です。鮮やかな赤が印象的な店内には、ロシアの民芸品マトリョーシカ人形や絵画などが並び、こだわり光るお店。また、ロシア・ウクライナ・ベラルーシ・ウズベキスタン・カザフスタンなどの各国のスタッフと会話も楽しめます。祖国の味をそのままに。妥協なしの絶品料理を気軽に伝統あるロシア・ジョージア料理は、全て現地スタッフによって作られています。本場の味をそのまま、アレンジすることなく提供するという本格派。テーブルからはスタッフの調理している姿が見え、吊るされた珍しい食材さえおしゃれに見えます。ランチは1,000円から、ディナーは3,000円からといったリーズナブルな価格も、訪れる人を満足させる理由。一度は食べてみたい本場のひと皿を求め、遠方からも人が集まる人気店になるのも納得です。手作りパンケーキと一緒に! 「サーモンのブリニ包み」「ブリニ」とは、ロシアのパンケーキのこと。ランチでも食べられる「サーモンのブリニ包み」は、お店のスタッフが1枚1枚、ていねいに焼き上げます。たっぷりのサワークリームを塗って、サーモンと薄くスライスした玉ねぎ、最後にトマトとピクルスをのせて包んでいただきましょう。やわらかなブリニと、シャキシャキ野菜の食感が絶妙にマッチ。サワークリームとピクルスでさっぱりとした味わいがやみつきになります。寒い日もぽかぽか! ロシアの赤いスープ「ボルシチ」ロシアの伝統的な料理「ボルシチ」。世界三大スープに認定されるほど世界中で愛されているスープが、存分に味わえます。たっぷりの野菜や肉の旨味がしっかり溶け込み、身体の芯まで温まる一品。こちらもサワークリームを浮かべていただきます。心こもった料理に馳せる母国への思いをつないでフォトジェニックな店内と料理で訪れる人を魅了する「Cafe RUSSIA 吉祥寺」。本格的な現地の伝統料理を作るスタッフには、ある思いがあります。それは、「ひとつひとつの料理を通して、ロシアやジョージアへの興味を持ってほしい。そして、いつか旅先に選んでもらいたい」という思いです。ロシア語教室も開催しているので、気軽にスタッフに話しかけてみてください。新しい発見があるかもしれません。「Cafe RUSSIA 吉祥寺」はJR中央線・京王井の頭線「吉祥寺駅」徒歩3分。いつもと違ったランチやディナーで、吉祥寺のロシアにトリップしてみませんか?スポット情報スポット名:Cafe RUSSIA 吉祥寺住所:東京都吉祥寺本町1-4-10 ナインビル電話番号:0422-23-3200
2017年10月27日“All Day Breakfast”がコンセプトのハワイアン・カジュアルレストラン「Eggs ’n Things(エッグスンシングス)」では、11月1日(水)~11月23日(木・祝)の期間、アメリカの祝日の1つであるサンクスギビングデー(感謝祭)の定番料理をエッグスンシングス風にアレンジした限定メニューが登場する。◆アメリカの秋の風物詩「サンクスギビング」をフードで体験!アメリカ移植者のピューリタンが移植直後に助けてくれた先住民族へ感謝を示したことが起源とされ、現在では親族やごく親しい友人が家に集まる大切な行事のひとつである「サンクスギビングデー(感謝祭)」。エッグスンシングスでは、サンクスギビングには欠かせないご馳走をアレンジした限定メニュー5品を提供する。◆クランベリーソースが鮮やかな限定メニュークランベリーをベースにストロベリー、ブルーベリーを贅沢に使用し、生地の中には、アーモンドとドライクランベリーを入れて焼き上げた「ベリードレスド・パンケーキ」は、ベリーの甘みと酸味のバランスがとれた上品なパンケーキ。ローストターキーを200グラム以上のせたボリューム満点の一品「ターキーディッシュプレート」は、クランベリーソースをたっぷりと付けていただくのが本場の味。たっぷりのラムシロップをしみこませたパンケーキの上に、安納芋100%のスイートポテトをのせ、マシュマロをたっぷりとのせてオーブンで焼き上げた「マシュマロスイートポテト」はふわとろの食感が堪らない一品!クリームチーズとローストターキーを挟んだサンクスギビング限定の「ローストターキーのエッグスベネディクト」は、甘酸っぱいクランベリーソースがアクセントに。◆秋限定のホットドリンクにも注目ほかにも、フードと一緒に楽しみたい限定のホットドリンクが11月1日~11月23日に登場。キャラメルソースをかけたカフェラテに、大人な香ばしさのプラリネアーモンドをトッピングした「キャラメルナッツラテ」や、ほろ苦いエスプレッソにミルク、チョコレート、マシュマロをトッピングした「マシュモカ」、アールグレイティーにクランベリーがたっぷり入った「クランベリーティー」(アイスも可)を提供。この時期だけの甘酸っぱいアメリカンクラシックな味わいを、是非堪能してみて。■「Eggs ’n Things」限定メニュー概要期間:11月1日(水)~11月23日(木・祝)店舗:国内全店舗価格:「ベリードレスド・パンケーキ」1,680円、「マシュマロスイートポテト」1,280円、「ローストターキーのエッグスベネディクト」1,500円、「ターキーディッシュプレート」3,980円、オータムドリンク各650円※全て税抜き表記(text:cinemacafe.net)
2017年10月26日